Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Оптимизация натриево-калиевого питания суягных овцематок мясо-сального направления продуктивности
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Автореферат диссертации по теме "Оптимизация натриево-калиевого питания суягных овцематок мясо-сального направления продуктивности"
На правах рукописи
юрбеев Цеден Бадмаевнч
I
ОПТИМИЗАЦИЯ НАТРИЕВО-КАЛИЕВОГО ПИТАНИЯ СУЯГНЫХ ОВЦЕМАТОК МЯСО-САЛЬНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ
06.02.02 - Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Саранск - 2005
Диссертационная работа выполнена в ГОУ ВПО «Калмыцкий государственный университет»
Научный руководитель: Официальные оппоненты.
Ведущее учреждение :
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Анатолий Нимеевич Арнлов
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Джунайди Шарамазанович Гайирбегов
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Александр Петрович Коробов
ФГОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет»
Защита состоится « 7 » декабря 2005 года в 10 часов на заседании диссертационного Совета Д 212.117.02 в ГОУ ВПО «Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарева» по адресу: 430^54, Республика Мордовия, г. Саранск, п. Ялга, ул. Российская, 31.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО «Мордовский государственный университет имени Н.П. Огарева»
Л
Автореферат разослан «31» октября 2005 года
2006 /79/2
3
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Повышение эффективности использования кормов осуществляется путем создания для животных определенных условий, позволяющих максимально использовать питательные вещества кормов на производство продукции.
А.П. Калашников (1986), В.Н. Баканов, В.К. Менькин (1989), В.В. Щеглов, Н.В. Груздев (1990), А.П.Коробов (2000) считают, что питание -сложный процесс взаимодействия между организмом животного и поступающими в него кормовыми средствами. В этом процессе питательные вещества рациона воздействуют на организм животного не изолировано друг от друга, а в комплексе. Основным показателем, определяющим полноценность этого комплекса, является его сбалансированность, то есть определенное соотношение питательных веществ.
Среди факторов, определяющих полноценность кормления сельскохозяйственных животных, большое значение имеют минеральные элементы. Г.А. Богданов (1994), А.Ф. Крисанов (1997), В.В. Щеглов (2002), Д.Ш. Гайирбегов (2002), В.Т. Самохин (2003), В.Л. Кряжева (2004), Р. Шундулаев, Н. Савенко, (2004), Ф. Ассадулина, Р. Хазипов, Ф. Яхин (2005) и др. отмечают, что минеральные вещества играют значительную роль в биологических процессах, происходящих в целом организме. Недостаток или избыток их в почве, кормах и воде сказывается в свою очередь на обмен веществ и жизнедеятельности животных. Кроме того, усвояемость и биологическая доступность элементов из различных видов кормов в зависимости от биохимической зоны различна, следовательно, нормы кормления нуждаются в корректировке применительно к периоду содержания с учетом конкретных природно-климатических условий разведения животного.
Поэтому по рекомендации РАСХН проводится углубленная работа по уточнению существующих и разработке новых научно-обоснованных норм кормления по важнейшим элементам питания, применительно к конкретным зональным условиям и биохимическим особенностям животных.
С учетом этих обстоятельств наша работа посвящена изучению обмена натрия и калия в организме суягных курдючных овцематок, биологическому обоснованию нормирования этих элементов в рационе, а также в разработке норм и определений их соотношений для овцематок в разные периоды беременности.
Исследования выполнялись по общей методической программе, разработанной в соответствии с тематическим планом научных исследований кафедры общей и частной зоотехнии Калмыцкого государственного университета и Министерства сельского хозяйства и социального развития села Республики Калмыкия.
Цель и задачи исследований. В настоящей работе ставилась цель -установить суточную потребность овцематок в натрии и калии, разработать нормы и определить их соотношение в рационах курдючных овец в разные периоды суягности. Для этого были поставлены следующие задачи:
• изучить степень использования натрия и калия из рационов курдючными овцематками в разные периоды суягности;
• выявить динамику содержания изучаемых макроэлементов в органах, тканях, химусе пищеварительного тракта матери и плода, плодных водах и суточное их отложение в теле;
• определить факториальным методом потребность и рассчитать суточную норму натрия и калия для курдючных маток в разные периоды физиологического состояния;
• установить взаимосвязь и изучить влияние разных соотношений натрия и калия на поедаемость кормов, переваримость и использование питательных веществ рационов, морфологические и биохимические компоненты крови и продуктивность овец;
• провести производственную апробацию установленных норм и соотношений изучаемых макроэлементов, рассчитать их экономическую эффективность при кормлении суягных курдючных овец;
• разработать практические рекомендации по сбалансированному и рациональному кормлению суягных овцематок мясо-сального направления продуктивности;
Научная новизна исследований. Впервые проведены комплексные исследования по метаболизму натрия и калия у курдючных овец в онтогенезе; установлена истинная суточная потребность и разработана норма изучаемых макроэлементов в рационах овцематок в разные периоды беременности. Определено влияние разных уровней и соотношений натрия и калия в рационе на поедаемость кормов, переваримость, обмен и использование питательных веществ, а также на скорость кровотока у овцематок во время беременности, интенсивность внутриутробного роста и развития плода, гематологические показатели и продуктивность животных.
Теоретическая значимость работы. Исследования позволяют углубить и расширить знания об абсорбции, обмене, экскреции и физиологической роли натрия и калия в организме беременных овец и их влияние на обменные процессы и продуктивные показатели.
Практическая значимость и реализация результатов исследований. Оптимизация уровня натрия, калия и их соотношений в рационах суягных овцематок способствует улучшению поедаемости, переваримости и использования питательных веществ, рождению более жизнеспособных и продуктивных ягнят, снижению затрат кормов на единицу продукции.
Результаты исследований использованы при разработке рекомендаций по системе полноценного кормления сельскохозяйственных животных в условиях Республики Калмыкия.
Полученные результаты исследований могут служить основанием для поиска, разработки и организации научно-обоснованных принципов кормления овец мясо-сального направления продуктивности, материалом в создании базы данных по курсу «Кормление сельскохозяйственных животных».
Основные положения, выносимые на защиту:
• результаты исследований по изучению степени усвоения натрия и калия из рационов овцематками в разные периоды суягности;
• экспериментальные данные по абсорбции, обмену и экскреции вышеуказанных макроэлементов в организме беременных курдючных овец;
• поедаемость, переваримость и использование питательных веществ кормов, гематологические и биохимические показатели крови, интенсивность эмбрионального развития плода, продуктивность овцематок при разном натриево-калиевом соотношении в рационах;
• эффективность применения установленных норм и соотношений изучаемых макроэлементов в производственных условиях. Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и
одобрены на республиканских семинарах-совещаниях зооветспециалистов Министерства сельского хозяйства и социального развития села Республики Калмыкия (г. Элиста, 2001-2005 гг.), на конференциях Калмыцкого государственного университета (г. Элиста, 2002-2005 гг.), Всероссийского государственного научно-исследовательского института животноводства (п. Дубровицы, 2005 г.), межрегиональной научно-практической конференции Вологодской государственной молочно-хозяйственной академии имени Н.В. Верещагина (п. Молочное, 2005 г.), на заседании кафедры общей и частной зоотехнии Калмыцкого государственного университета (г. Элиста, 2005 г.), на заседании кафедры частной зоотехнии Мордовского государственного университета имени Н.П. Огарева (г. Саранск, 2005 г.).
Публикации результатов исследований. По результатам, изложенным в диссертации, опубликованы I монография, 2 научные статьи и 1 рекомендация.
Объем и структура работы. Диссертация изложена на 139 страницах компьютерного текста, содержит 60 таблиц, иллюстрирована 1 рисунком и состоит из введения, обзора литературы, методики и материала исследований, результатов собственных исследований, заключения, выводов и практических предложений, библиографического списка (225 источников, в том числе 29 зарубежных) и приложения.
2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Экспериментальная часть работы включала научно-хозяйственные и физиологические опыты, проведенные в 2001-2005 г.г. на базе хозяйств: СПК «Чилгир» Яшкульского района, СПК им. Ю.Гагарина Черноземельского района, учебно-опытного хозяйства «Улан-Толга» и мини-фермы научно-производственного Центра по возрождению и сохранению генофонда аборигенных животных Калмыцкого государственного университета.
Опыты проведены на овцематках эдильбаевской породы, в возрасте трех лет, со средней живой массой 65 кг.
Для решения задач исследований в условиях вышеназванных хозяйств выполнены 1 научно-хозяйственный и 1 производственный опыты, во время которых осуществлено 6 физиологических опытов, согласно общей схеме, приведенной на рисунке 1.
С целью изучения общих закономерностей внутриутробного роста и развития ягнят, взаимообмена между матерью и плодом, содержания наггрия и калия в органах и тканях, степени их усвоения из рационов и разработки норм для суягных маток был проведен первый этап исследований на 45 - 90 -130 днях беременности.
В день завершения балансового опыта проводили оперирование и убой 3 животных из каждого физиологического периода, во время которого определяли массу тканей и органов, отбирали средние пробы крови, плодных вод, тканей, органов матерей и плодов для определения содержания в них изучаемых макроэлементов.
На основании полученных данных о содержание макроэлементов в органах, тканях, ее выделении с мочой, калом, степени усвоения из рационов была рассчитана суточная потребность и норма вышеуказанного элемента для курдючных овцематок в начале, середине и конце беременности.
Рационы кормления подопытных животных составляли в соответствии с детализированными нормами ВИЖа (1985, 1994, 2003) с учетом химического состава местных кормов, возраста, живой массы и физиологического состояния (табл. 1).
В состав основных рационов входили трава злаково-полынного пастбища, сено злаковобобовое, дерть ячменная, смесь солей макро- и микроэлементов в количестве, компенсирующем их недостаток до рекомендуемых норм.
Пересчет количества задаваемых минеральных подкормок и уточнение рационов проводилось после каждого взвешивания животных (два раза в месяц) и согласно полученной живой массе корректировали рацион и норму минеральных элементов на следующую половину месяца (А.И. Овсянников, 1976). Кормление подопытных овцематок трехразовое.
Во втором этапе исследований для изучения влияния разных уровней макроэлементов и их соотношений на поедаемость, переваримость, использование питательных веществ, морфологические и биохимические
Рис 1 Общая схема исследований
Таблица 1
Состав и питательность основных рационов для суягных маток ___в стойловый период, на голову в сутки___
Показатели Период суягности
начало середина конец
Трава злаково-полынного 3,5 2,0 1,5
пастбища, кг
Сено злаково-бобовое, кг ( 0,7 1,5 2,0 :
Дерть ячменная, кг 0,150 0,200 0,250 1
Минеральная подкормка, кг 0,030 0,040 0,048 |
В рационе содержится
Сухого вещества, кг 1,82 1,96 2,19
Обменной энергии, МДж 15,8 17,1 19,2
ЭКЕ 1,58 1,71 1,92
Кормовых единиц 1,40 1,65 1,75
Сырого протеина, г 184,8 230,2 286,3
Переваримого протеина, г 104,1 148,0 198,5
Сырого жира, г 70,8 78,1 81,4
Сырой клетчатки, г 419,7 510,7 629,6
Сахара, г 90,8 120,9 158,4
' Крахмала, г 115,3 136,6 165,8
' Кальция, г 7,60 9,90 12,30 п
' Фосфора, г 4,81 6,42 7,48 |
1 Натрия, г 4,90 5,90 6,80 1
| Калия, г 9,12 10,5 12,0
' Магния, г 1,00 1,40 2,00
1 Серы, г 4,01 4,60 5,40
| Меди, мг 16,4 17,7 18,7
| Цинка, мг 49,6 55,8 60,2
' Марганца, мг 81,5 89,3 96,0
! Кобальта, мг 0,69 0,71 0,75
| Железа, мг 261,6 | 362,0 430,3
| Иода, мг 0,62 0,67 0,74
I Каротина, мг 133,0 | 169,8 184,5
| Витамина Д, тыс. МЕ 695,2 ' 845,3 ! 984,3
| Витамина Е, мг ! 156,3 1 176,0 190,8
1 КОЭ, мДж/кг СВ 1 8,68 . 8,72 8,77
компоненты крови, продуктивность и экономическую эффективность были проведены 1 научно-хозяйственный и на его фоне 3 балансовых опыта в тех же хозяйствах. Схема проведения опытов представлена в таблице 2.
Научно-хозяйственный опыт проводили методом групп. Для опыта было сформировано по принципу аналогов с учетом возраста, упитанности, живой массы, происхождения и состояния здоровья 3 группы животных по
100 овцематок эдильбаевской породы в каждой, в возрасте 3 лет, со средней живой массой 65 кг.
Таблица 2
Коли- Период беременности
чество живот- Условия кормления начало j середина | конец
Группы ных, гол Уровень натрия и калия в рационах, г
1 100 OP(Na К = 0,30 1) 2.69 3.00 3.60
8,98 10,0 12,0
II 100 OP(Na К = 0,60 1) 4,70 5.80 6.70
8,98 10,0 12,0
III 100 OP(Na К = 0,90 1) 8,08 М 10,8
8,98 10,0 12,0
Основные рационы, режим кормления и содержания во время научно-хозяйственного и физиологических опытов были аналогичны первому этапу исследований.
Во всех опытах животные первых групп получали рационы соотношением Na : К = 0,30:1, вторых групп Na : К = 0,60:1, а третьих соответственно 0,30:1.
Разное натриево-калиевое соотношение в рационах создавалось скармливанием поваренной соли в количестве необходимом для обеспечения заданного по схеме уровня натрия и калия.
В течение всего периода научно-хозяйственного опыта проводили контроль за поедаемостью кормов и состоянием здоровья животных.
Для изучения переваримости и использования питательных веществ были проведены физиологические опыты по методике ВИЖа (E.H. Симон, 1958; М.Ф. Томмэ, 1969; А.И. Овсянников, 1976) с использованием индивидуальных станков.
Цифровой материал обработан с использованием методов вариационной статистики (П.Ф. Рокицкий, 1964; Н.В. Глотов, Л.А. Животовский и др., 1982; Г.Ф. Лакин, 1990).
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИИ
3.1. Содержание натрия в органах, тканях, плодных водах и желудочно-кишечном тракте овцематок и плода
Абсолютное количество натрия в органах, тканях беременных овцематок и плода варьирует в широких пределах, так зависит от их массы (табл. 3).
Общее количество натрия за изучаемый период увеличивается в организме в целом с 61,6 до 102,3 I, или в 1,7 раза (Р<0,01).
Таблица 3
Динамика общего количества натрия в тканях и органах суягных ______овцематок, г____
Дни беременности
Ткани и органы 45 90 130
Кровь 4,72 5,01 5,64
Мышечная ткань 8,38 13,0 17,6
Костная ткань 10,4 17,6 21,1
Жировая ткань 2,73 2,96 2,63 1
Кожа с шерстным покровом 7,63 11,5 13,4 1
Головной мозг 0,07 0,07 0,09
Хрящи и сухожилия 0,48 0,55 0,67
Язык 0,12 0,14 0,17
Сердце 0,28 0,27 0,38
Легкие 1,21 1,16 1,28
Печень 0,85 0,79 1,07
Почки 0,39 1 0,39 0,45
Селезенка 0,13 0,17 0,22
Матка с плацентой 0,40 1,18 1,47
Амниотическая жидкость 0,17 1,27 1,47
Аллантоисная жидкость 0,21 0,70 2,38
1 Рубец 1,93 1,85 2,12
, Сетка 0,40 0,49 0,62
: Сычуг 0,40 0,53 0,65
! Книжка 0,23 0,27 0,35
| Тонкий кишечник 1,25 1,87 2,17
' Толстый кишечник 1,47 1,86 2,12
1 Всего в химусе желудочно- 17,8 25,4 24,2
1 кишечного тракта 1 1
| Всего в организме плода 1,38 7,43
1 Всего в организме 61,6 | 89,9 102,3
1 На 1 кг живой массы 1 1,00 1,30 1,40
В расчете на 1 кг живой массы количество натрия в начале беременности составляет 1,00 г, в середине 1,30, а в конце изучаемого периода 1,4 0 г. Абсолютное содержания натрия в организме 90-дневного плода составляет 1,38 г, а 130-дневного - 7,43 г.
Таким образом, в организме овцематок уровень натрия с ходом беременности повышается и отложение его в основном происходит во вторую половину утробного развития.
и
3.2. Потребность суягных овцематок в натрии и его норма в рационах
Высокий уровень продуктивности и нормальное физиологическое состояние животных возможны лишь в условиях полного обеспечения их потребности во всех элементах питания, в том числе и минеральных веществах.
В результате расчетов установлено, что с ходом беременности отложение натрия в организме овцематок и плода возрастает и в конце ее достигает 0,43 г (табл. 4).
Эндогенные потери с калом и мочой возрастают с 4,09 г в начале беременности до 5,87 г в конце ее.
Истинная суточная потребность в начале беременности составила 4,40, в середине - 5,49, в конце - 6,30 г.
Таблица 4
Потребность суягных овцематок в натрии и его норма в рационах, г
Показатели Дни беременности
45 90 130
Содержание натрия в организме:
матери 61,6 89,0 102,3
плода - 1,38 7,43
Всего 61,6 | 90,4
Суточное отложение элемента в организме: 109,7 |
матери 0,31 0,61 0,30
плода | 0,03 0,13
Всего 0,31 , 0,64 0,43
Эндогенные потери с калом и мочой 4,09 4,85 5,87
Суммарная истинная суточная потребность 4,40 5,49 6,30
Истинная усвояемость из рационов, % 92,8 93,9 94,1
Количество, которое должно содержаться из расчета:
на голову в сутки 4,70 ! 5,80 6,70
на 1 кг сухого вещества 2,60 | 3,00 3,10
на 1 кг живой массы 0,07 | 0,08 | 0,09
Процент истинного использования натрия из рационов показывает, что некоторая его часть из кормов не усваивается. Поэтому с учетом этих обстоятельств, мы определили количество натрия, которое должны получить овцематки в суточных рационах. Установлено, что суягным овцематкам в начале беременности требуется в рационе натрия 4,70 г, в середине - 5,80 г и в конце - 6,70 г Учитывая, что часть натрия суягные овцематки получают с
кормами, их потребность в поваренной соли составляет в начале беременности 10,0 г, середине - 12.7 г, в конце - 15,5 г в сутки.
Следовательно, для правильного определения количества поваренной соли, включаемой в рацион с целью восполнения недостатка натрия, необходимо производить определение содержания натрия в кормах ежегодно в каждом хозяйстве.
3.3. Содержание калия в органах, тканях, желудочно-кишечном тракте овцематок и плода
плодных водах и
Общее количество калия в организме суягных овцематок составляет 0,18 - 0,20 % живой массы (табл. 5).
Таблица 5
Динамика общего количества калия в тканях и органах суягных _ _овцематок, г__
Ткани и органы
Дни беременности
45 90 130
Кровь 1,11 1,17 1,13
Мышечная ткань 54,4 60,7 68,6
Костная ткань 4,23 4,10 3,94
Жировая ткань 2,69 2,77 2,24
Кожа с шерстным покровом 6,41 8,95 10,1
Головной мозг 0,26 0,29 0,31
Хряши и сухожилия 1,43 1,44 1,56
Язык 0,25 0,24 0,27
Сердце 0,77 0,76 ; 0,74
1 Легкие 1,73 1,65 1,73 |
| Печень 2,51 2,30 2,73 |
! Почки 0,50 0,50 0,57 |
| Селезенка 0,26 0,32 0,39
1 Матка с плацентой 0,56 1,57 1,99 ]
1 Амниотическая жидкость 0,04 | _ 0,40 0,44
: Аллантоисная жидкость 0,03 0,11 0,35
| Рубец 2,21 2,26 2,62
1 Сетка 0,48 0,60 Г 0,74 ^
! Сычуг 0,52 0,65 0,79
1 Книжка 0,30 0,36 0,46
' Тонкий кишечник 1,09 1,55 2,05
1 Толстый кишечник 1,42 1,82 2,16_
' Всего в химусе желудочно- 19,6 18,8 26,7
1 кишечного тракта ! Ги
Всего в организме плода - 1,86
1 Всего в организме 102,8 113,3 1 132,6
' На 1 кг живой массы 1,58 1,66 1,76
Основным депо этого элемента является мышечная ткань, в которой находится 55,0% всего калия тела. Остальное количество элемента распределено по всем органам и тканям, из них наивысшая концентрация отмечена в легких, почках и сердце, а самая низкая - в языке.
Общее количество калия во внутренних органах возрастает в 5,6 раза за счет увеличения их массы. Так, в мышечной ткани с возрастом плода повышается с 1,36 до 7,62 г, в костной ткани с 0,07 до 0,62 г.
Абсолютный уровень калия за изучаемый период увеличилось на 9,24 г и составило в 130-дневном возрасте 11,1 г.
Анализируя полученные результаты, необходимо отметить, что с течением беременности в организме овцематок повышается отложение калия и достигает максимума в ее конце, одновременно с этим происходит его перераспределение между органами и тканями.
3.4. Потребность суягных овцематок в калии и его норма в
рационах
Определение оптимального уровня калия для животных различного физиологического состояния с учетом условий кормления и зоны содержания имеет большое практическое значение (табл. 6).
Таблица 6
Потребность суягных овцематок в калии и его норма в рационах, г
Показатели Дни беременности
45 90 130
Содержание натрия в организме:
матери 102,8 113,3 132,6
плода - 1,86 7,43
Всего 102,8 115,2 143,7
Суточное отложение элемента в организме: :
матери 0,18 0,23 оГбз
плода - 0,04 0,21
Всего 0,18 0,27 0,84
Эндогенные потери с калом и мочой 8,80 9,73 11,2
Суммарная истинная суточная потребность 8,98 10,0 12,0
Истинная усвояемость из рационов, % 100 100 100
Количество, которое должно содержаться из расчета: на голову в сутки на 1 кг сухого вещества на 1 кг живой массы 8,98 ' 4,93 0,14 10,0 5,10 0,15 12,0 5,48 0,17
В результате проведенных расчетов установлено, что в организме овцематок с ходом беременности суточное отложение калия увеличивается во вторую половину суягности и составляет 0,84 г.
Размеры эндогенных его потерь с течением беременности, как в кале, так и в моче возрастает. В зависимости от суточного отложения и эндогенных потерь суточная потребность овцематок в калии составила в начале беременности 8,98 г., в середине - 10,0 г, в конце -12,0 г.
В расчете на 1 кг сухого вещества рациона норма калия составляет в начале суягности - 4,93 г, в середине - 5,10 и в конце - 5,48г, в расчете на 1 кг живой массы - соответственно 0,14,0,15 и 0,17 г.
3.5. Эффективность натриево-калиевого соотношения в рационах курдючных овцематок в различные периоды беременности
Нормальная жизнедеятельность микрофлоры рубца обеспечивается только в том случае, если с рационом поступают в достаточном количестве и определенном соотношении минеральные элементы. При одностороннем увеличении количества какого-либо минерального элемента в рационе против его оптимальной нормы, могут происходить нежелательные сдвиги в балансе питательных веществ (И.Г. Шабарин, 1975; A.A. Алиев, 1997; В.Т. Самохин, 2003).
Учитывая эти аспекты, нами изучалось влияние различных натриево-калиевых соотношений на поедаемость и использование питательных веществ рационов суягными овцематками.
3.5.1. Переваримость питательных веществ рационов
За весь изучаемый период переваримость сухого вещества повысилась на 3,4-3,8% (Р< 0,01), органического вещества на 3,6-4,3% % (Р< 0,01), протеина на 3,9-4,0% (Р< 0,01), и безазотистых экстрактивных веществ на 4,8-5,2% (Р< 0,01). Переваримость сырой клетчатки к 130-дню беременности уменьшается на 5,0-6,0% (Р< 0,01) (табл. 7).
Переваримость питательных веществ зависела и от натриево-калиевого соотношения в рационе. Оптимальное соотношение натрия и калия в рационах овцематок второй группы способствует лучшему перевариванию: сухого вещества - на 2,3-3,3% (Р< 0,01), органического вещества - на 2,13,8% (Р< 0,01), протеина - на 2,7-3,4% (Р< 0,01), жира - на 1,8-4,7% (Р< 0,05), клетчатки - на 1,8-4,7% (Р< 0,05) и безазотистых экстрактивных веществ - на 2,1-3,3% (Р< 0,05) по сравнению с животными первой группы.
Превышение натриево-калиевого соотношения в рационах овцематок третьей группы не оказало дальнейшего положительного влияния на переваримость питательных веществ.
Таблица 7
Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов
Дни беременности Груп 1 Сухое пы j вещество | Органическое вещество Сырой протеин Сырой жир Сырая клетчатка БЭВ
45 I i 64,0±1,27 66,6*0,82 62,9±0,81| 57,9±0,68 56,0*0,71 73,9± 1,07
Н ' 67,3*0,89 70,4±0,90 65,8*0,97 62,6*0,71 59,3±0,1,02 76,8*0,96
III ; 65,0± 1,30 68,3± 1,02 63,1 ±1,01 60,8±0,83 58,0*0,90 74,1±0,83
90 1 66,6±0,96 68,2*1,16 64.8*1,0б| 61,3±0,71 53,1*0,82 75,1*1,00
II 68,9±1,11 72,8*1,25 68,2±l,llj 64,7±0,80 55,2* 1,06 78,4±0,90
III 67,0*0,94 70,4*0,99 65,6±0,99 63,3±0,92 54,8*0,93 77,1* 1,02
130 I 67,8*1,30 70,9± 1,21 66,9*1,16 63,1±1,06 51,0*1,06 78,8*0,84
11 70.7±1,30 74,6*0,98 69,7*0,97 68,2*0,97 53,3*0,93 81,6*0,93
Ш | 68,8*1,41 71,9*1,06 67,2±1,20| 65,0*0,79 1 52,0*1,00 79,3±0,86
Резюмируя вышеуказанное, можно подчеркнуть, что более высокая переваримость питательных веществ у подопытных овцематок второй группы, очевидно, достигается за счет стимуляции пищеварительных ферментов в желудочно-кишечном тракте под воздействием оптимального натриево-калиевого соотношения в рационе.
3.5.2. Баланс и усвоение азота
В течение суягности увеличивается отложение азота в организме животного. Если в начале беременности в теле овцематок откладывается 10,3-10,9г, то в конце ее 18,6-19,1 г, или на 75,2% больше. Процент использования азота от принятого с кормом повысился с 37,1-39,9% до 43,144,8% (табл. 8).
Таблица 8
Усвоение азота, г___
Дни беременности 1 Груп ! Принято пы | с кормом ! 1 Выделено 1 Отложено в теле % использования j
с калом с мочой! 1 от принятого от пере- j варенного
1 45 I 1 28,0*0,39 10,4±0,82 7,21 ±0,221 10,4±0,73 37,1±1,23 59,1*0,% |
И 1 27,3±0,46 9,34±0,64 7,06*0,33 10,9*0,80 39,9*1,06 60,7± 1,02 |
III | 27,0±0.42 9,96*0,58 6,74±0,40j 10,3*0,91 38,1 ±0,98 1 60,4±0,83 \
1 I 36,1 ±0,69 12,7±0,49 9,20*0,521 14,2±1,06 39,3±1,13 1 60,7*0,92 |
1 90 1 II ! 35,8*0,71 11,4±0,52 9,10*0,48! 15,3*1,11 42,7± 1,20 j 62,7*1,06 1
III j 36,0±0,80 1 12,4±0,60 8,90±0.60| 14,7*0,99 40,8*1,36 ' 62,3± 1,00 1
1 130 ! I 1 43,2*0,93 ' 14,3*0,38 10,3±0,701 18,6*1,12 43,1*1,09 64,4*1.11 1
II ! 42,6±0,89 1 12,9±0.45 10,6*0,81! 19,1*1,23 44,8*0,98 64,30,99 1
Ш ! 43,0*0.96 | 14,1*0,52 10,2*1,0^ 18,7*1,01 43,5± 1,02 64,71,16 |
На усвоение азота овцематками заметное влияние оказывает уровень натриево-калиевого соотношения в рационе.
Животные второй группы, получавшие рацион с оптимальным уровнем натрия и калия, откладывали в своем теле азота больше, чем в первой и третьей группах, соответственно на 4,3-7,2% (Р< 0,01).
Процент усвоения азота как от принятого, так и от переваренного у животных второй группы был в течение всего изучаемого периода также несколько выше.
3.5.3. Баланс и использование минеральных веществ
Результаты изучения обмена кальция и фосфора показывают, что баланс этих элементов у всех подопытных животных был положительным (табл. 9). Из таблицы видно, что количество кальция и фосфора, принятого с кормом животными разных групп, было практически одинаковым.
Таблица 9
1 Дни беремея-1 поста Группы Принято с кормом, г Отложено в теле, г % использования
кальция фосфора кальция фосфора кальция фосфора
1 I 8,21 5,01 2,29 1,18 27,9 23,6
И 8,42 ^ 4,98 2,69 1,46 31,9 29,3
Ш 8,18 4,86 1 2,40 1,27 29,3 26,1
Г 4 1 90 1 1 И Г 11,2 6,40 | 3,65 1,69 32,6 26,4
11,0 6,26 | 4,16 2,17 37,8 34,7
111 10,9 6,17 ! 3,66 1,84 33,6 29,8
) | 130 I 11,6 7,40 4,44 | 2,39 38,3 32,3
тту^ 7,33 5,17 | 3,06 46,2 41,7
1 1 Ш 11,7 7,29 ! 4,91 | 2,70 42,0 37,0
Следует отметить, что абсолютное и относительное усвоение кальция и фосфора изменяется под воздействием физиологического состояния животного.
Если в начале беременности в организме овцематок откладывалось по 2,29-2,69г кальция, 1,18-1,46г фосфора в сутки, то к концу изучаемого периода по 4,44-5,17г; 2,70-3,06г, а процент использования этих элементов от принятого возрастает в 1,4 раза (Р< 0,01).
Лучшее использование кальция отмечалось при оптимальном натриево-калиевом соотношении. Как снижение, так и повышение оптимального соотношения в рационах приводит к уменьшению отложения кальция в теле овцематок и снижению процента использования элемента.
По отложению фосфора в организме и его использованию имеются различия между опытными группами. Овцематки, получавшие оптимальный уровень натрия и калия в рационе больше использовали фосфор корма. Оно варьировало по отношению к принятому с кормом от 31,9 до 46,2 % или на 4,0-7,9 % (Р<0,01) выше по сравнению с аналогами других групп.
В связи с тем, что животные опытных групп получали различные уровни натрия и калия, возникла необходимость в изучении использования этих элементов овцематками в разные периоды беременности (табл. 10).
В результате проведенных исследований установлено, что несмотря на низкую абсорбцию натрия из кормов, беременность оказывает определенное влияние на отложение и усвоение его овцематками.
Так, если в начале суягности в теле овцематок откладывалось 0,20-0,63 г натрия, то в конце отложение изучаемого элемента составило 0,53-1,65 г или возросло в 2,7 раза (Р<0,001). Процент его использования за изучаемый период увеличился с 7,6 до 18,3%.
Таблица 10
Использование натрия и калия, г___
I Дни Группы Принято с кормом, г Отложено в теле, г % использования
' беремен- натрия калия натрия калия натрия калия
' ности
1 1 2,62 8,14 0,20 0,81 7,63 10,0
I 45 11 4,68 8,13 0,40 1,09 8,55 13,4
I III 8,00 8,10 0,63 0,97 7,88 12,0
I « 2,85 9,19 0,36 1,15 12,6 12,5
I 90 И 5,76 9,28 0,85 1,47 14,8 15,8
I ш 8,90 9,16 1,19 1,22 13,4 13,3
1 1 3,54 п,з 0,53 1,85 15,0 16,4
1 130 II 6,60 11,5 1,21 2,28 18,3 Г 19,8
! III 10,1 11,0 1,65 1,94 16,3 17,6
При оптимизации натриево-калиевого уровня в рационах увеличивается его отложение в теле овцематок. Например, оно возросло в начале беременности с 0,20 до 0,40 г, в середине с 0,36 до 0,85 г, в конце с 0,53 до 1,21 г. Следует отметить, что использование натрия от принятого с кормом было лучшим при оптимальном его уровне в рационе и равнялось в начале суягности 8,6%, в середине - 14,8%, в конце - 18,3%.
С увеличением уровня натрия в рационе сверхустановленных норм возрастает абсолютное отложение элемента в теле овцематок с одновременным снижением его усвоения от принятого с кормом в процентном выражении.
При анализе использовании калия из рационов было выявлено, что беременность животного также оказывает заметное влияние на его отложение и усвоение в организме.
Так, у овцематок в начале беременности в организме откладывалось 0,81-1,09 г калия, то в конце эксперимента его отложение в организме увеличилось в 2,0-2,3 раза и составило 1,9-2,3 (Р<0,01). Процент его использования повышается с 10,0-13,4% в начале беременности до 16,419,8% к концу изучаемого периода (Р<0,01).
Следует отметить, что большая часть калия у подопытных овцематок выделялась с мочой (6,10-8,36 г) и незначительное количество с калом (0,84-1,09 г)
Исследованиями установлено, что наиболее значительное влияние на обмен калия в организме оказывает соотношение N8: К = 0,60 : 1.
При данном соотношении натрия и калия в рационе овцематки второй группы откладывали в своем теле в начале беременности 1,09 г калия, в середине 1,47 г, в конце 2,28 г. Процент использования калия от принятого у животных этой группы был в течение изучаемого периода также несколько выше по сравнению с аналогами из других групп.
В то же время, изменение оптимального соотношения натрия и калия в рационах овцематок первой и третьей групп уменьшало отложение изучаемого элемента и процента его усвоения на 1,4-2,2% (Р<0,05).
Вышеприведенные данные позволяют сделать заключение о том, что оптимальное натриево-калиевое соотношение в рационах обеспечивает высокой уровень обменных процессов в организме, а также способствует эффективному использованию питательных веществ корма.
3.4. Влияние разных уровней натрия, калия и их соотношений в рационах на репродукцию овцематок
Для выяснения влияния беременности, а также уровней натрия и калия в рационах на объем циркулирующей крови нами сделана попытка, определить количество крови, проходящей в единицу времени через матку беременных овец (табл. 11).
Таблица 11
Интенсивность маточного кровотока у овцематок в разные дни
______беременное™_______
Груп- I Кол-во крови, проходящей! пы I через средние маточные ] ! артерии, мл
Кол-во крови (мл) в течение часа в расчете на:
за 1 минуту
за 1 час
1 г массы плода
1 г массы матки с плацентой
1см площади котиледонов
45 дней беременности
1 I 150,3*19,6 9016,0*72.5 1 777,2*33,4 32,3*0.30 168,4*12,6
! п 168,0±21,7 10080,0*69,3 ! 789,3*39,2 39,2*0,28 180,3*13,0
! ш 158,7*25,0 9504,0*68.4 ; 746,8*40,5 33,9*0,26 170,2*11.9
1 90дней бер еменности
1 313,7*21 7 18824,0*110,3 [ 31,0*0,94 20,4*0.16 83,3*0,92
1 11 389,6*25,8 23376,0*99,6 , 33,4*1,02 28,3*0.14 109,60,85
1 ш 336,1 ±30,7 20164,0*120,2 1 32,3*1,06 22.9*0,19 88.7*0,90
1 130 дней беременности
I 410.1*31 6 24606.0*91,9 1 6,6*0,17 24,8*0,26 91,4*0,87
II 475,5*28,7 28532,0*100,4 • 7,3*0,21 32,9*0,31 116,7*0,92
! ш 445,5±20,8 26730,0*101,6 1 7,0*0,11 26,7*0,28 99,1*0,83
Результаты проведенных исследований показывают, что в начале беременности за час через средние маточные артерии протекает 8,01-8,48 л крови, а в конце ее - 18,6-23,5л или в 2,8 раза больше. В расчете на 1 грамм массы плода количество крови, проходящее через средние маточные артерии, с возрастом снижается. Более заметное уменьшение этого показателя наблюдается в период от 90 до 130 дней утробного развития, когда происходит наиболее интенсивный рост плода и увеличение маточного кровотока идет несколько медленнее. За первый месяц беременности в расчете на грамм массы матки с плацентой приходится 32,3 -39,2 мл/час крови.
В течение второго и третьего месяцев суягности наблюдается снижение до 20,4-28,3 мл/час. С 90 дня беременности снова происходит его повышение и в конце ее достигает 24,8-32,9 мл/час.
Количество крови в расчете на 1 см2 площади котиледонного аппарата изменяется таким же образом, как и в расчете на грамм массы матки, только интенсивность снижения этого показателя до 90дня беременности и повышения его в конце суягности более значительная. Так, если на 45 дне приходится на 1 см2 котиледонного аппарата на 168,4-180,3 мл/час, то на 130 дне - 91,4-116,7 мл/час.
Сравнивая группы можно отметить, что в начале беременности на единицу массы плода у овцематок второй группы приходилось крови больше на 1,5-5,4 % (Р< 0,01), чем у первой и третьей.
Разные уровни и соотношение натрия и калия в рационе оказали некоторое влияние как на количество крови в расчете на 1 г массы метки с плацентой, так и на ее количество в расчете на 1 см2 котиледонного аппарата.
Так, в конце изучаемого периода овцематки второй группы имели количество крови приходившейся на 1г массы матки с плацентой больше на 18,8-24,6% (Р< 0,01) и на 1 см2 площади котиледонного аппарата 15,1-21,7% (Р< 0,01) по сравнению с их аналогами из других групп.
Обобщая полученные данные, можно сделать заключение, что на маточный кровоток оказывает определенное влияние уровень и соотношение натриево-калиевого питания. На фоне оптимальной концентрации натрия и калия и их соотношений в рационе интенсивность маточного кровотока увеличивается в 2.8 раза (Р< 0,01).
3.4.1. Эмбриональное развитие ягнят
Одним из важных показателей роста организма является живая масса, которая воплощает в себе процесс нарастания общей массы тела в соответствующие периоды его индивидуального развития.
Из полученных нами данных следует, что масса плода с течением беременности закономерно увеличивается (табл. 12).
Так, в начале беременности средняя масса плодов варьировала от 11,6 до 12,8 г, в середине - 607,2 -699,9 и в конце ее 3728,2 - 3998,5г.
Сравнивая данные интенсивности роста можно видеть, что в период с 45 по 90 день масса эмбрионов увеличивается в 52-55 раз, и с 90 по 130 день в 6,1 раза. В то же время основная масса тела нарастала в последние два месяца утробного периода.
Данные по изменению экстерьерных промеров статей эмбрионов показывают, что с ходом беременности их линейные размеры увеличиваются менее интенсивно, чем масса тела. Например, косая длина туловища за изучаемый период увеличилась в 7,3 раза и обхват пясти в 9,2 раза. Следует отметить, что более интенсивное увеличение всех промеров происходит до 90 дней утробного развтти.
Таблица 12
Динамика массы тела и экстерьерных промеров плодов
Труп Масса Промеры,см
пы плода, г косая длина ширина глубина обхват обхват
туловища груди груди груди пясти
4 5-дневный возраст
I 1 11,6*0,85 4,28±0.28 1.36±0,10 2,08±0,29 4,96±0,35 0,76±0,01
II 12,8±1.14 4,69±0,31 1.47*0,12 2,41 ±0,36 5,24±0,41 0,79±0,02
III 12,7±0,99 4,62±0,26 1,43±0,16 2,40±0,40 | 5,21 ±0,50 0,78±0,01
90-дневный возраст
I 607,2±28,3 15,8±0,92 3,98±0,21 7,50±0,29 !6,9±1,02 2,67±0,51
И 699,9*30,4 17,2±0,88 4,20±0.29 8,14±0,32 19,3±0,99 2,79±0,45
III 624,3*25,2 16,4±0,90 4,06±0,30 7,86*0,31 18,0±1,03 2,71 ±0,40
130-дневный возраст
I 3728,2+128,2 31,3±1,17 6,97±0,48 16.2±0,92 34.0±1,25 7,01±0,36
гг 3998,5± 130,3 35,2±1,25 8,29±0,53 17,6±0,96 37,1±1,06 7,40±0,27
III 3818.6± 120,9 34.0±1,40 7,18±0,49 П7,0±1,01 35,4±0,99 7,30±0,31
Сравнение роста и развития эмбрионов по группам показывает, что различные уровни натрия и калия в рационе овцематок оказали влияние на онтогенез плода в течение всего периода суягности.
Так, в конце утробного развития эмбрионы второй группы, матери которых получали оптимальный уровень натрия и калия в рационе имели преимущество по сравнению с первой и третьей группами в ширине груди на 13,4-15.7 % (Р< 0,001), глубине груди на 3,4-8,0% (Р< 0,01), по обхвату груди на 1,4-5,3% (Р< 0,05).
Анализируя полученные данные, следует отметить, что оптимальный уровень натрия и калия в рационе оказал положительное влияние на рост и развитие эмбриона в течение всего утробного периода.
3.4.2. Живая масса и продуктивность овцематок
Обмен веществ и связанные с ним закономерности нельзя рассматривать вне связи с ростом и развитием животных. В своей работе мы
изучили влияние разных уровней натрия и калия в рационах и их соотношений на динамику живой массы и продуктивность овцематок (табл. 13).
Как видно из данных таблицы разница по живой массе между группами подопытных животных на начало опыта была незначительна и составляла 0,3-0,9 кг.
В ходе научно-хозяйственного опыта различные уровни натрия и калия в рационе овцематок оказали определенное влияние на динамику живой массы. Так, в целом за изучаемый период абсолютный прирост живой массы у животных второй группы превосходил аналогичные показатели у их аналогов из первой и третьей групп на 14,8-19,8% (Р< 0,01). В конце опыта живая масса подопытных овцематок первой группы равнялась 70,4 кг, второй- 72,6 кг и третьей -71,7 кг, то есть животные второй группы превосходили по живой массе своих сверстниц из других групп на 0,9-2,2 кг.
Таблица 13
Продуктивность суягных овцематок
Показатели Группы
1 1 и 111
Живая масса, кг в начале опыта в конце опыта 1 ! 64,8±0,84 | 65,1 ±0,92 72,0±0,93 ) 73,5±1,04 65,0±1,06 72,9±1,11
Прирост живой массы, кг 7,20±0,30 | 8,40±0,25 7,90
Среднесуточный прирост, г 48,0±0,86 56,0±0,92 52,7±0,88
Настриг шерсти, кг весенний осенний 1,04±0,05 0,82±0,01 1,21 ±0,06 0,96±0,02 1,10±0,03 0,87±0,02
Плодовитость, % 96±3,92 | 102±1,76 98±2,16
Живая масса ягнят при рождении, кг 4,68*0,19 | 5,02±0,25 4,83±0,42
Оптимальные уровни натрия и калия в рационах способствовали не только повышению живой массы, но и шерстной продуктивности. Так, настриг шерсти у животных второй группы составил 2,17 кг, в первой и третьей группах 1,86-1,97 кг или выше на 9,22-14,3% (Р< 0,01).
Ягнята, родившиеся от маток второй группы, были на 3,8-6,8% (Р< 0,01) крупнее по сравнению с приплодами, полученными от животных первой и третьей групп. Обобщение приведенных данных свидетельствуют о том, что расчетный уровень натрия и калия в рационах способствует увеличению прироста живой массы и повышению продуктивности.
3.5. Экономическая эффективность использования рационов с разным натриево-калиевым соотношением
При оценке влияния разных уровней натрия и калия на продуктивность овцематок большое значение имеет и экономическая сторона изучаемого вопроса (табл. 14).
Полученный экономический эффект прежде всего подтверждает соответствие установленных нами норм макроэлементов (натрия и калия) и их соотношений в рационе физиологическим потребностям животных.
Общая прибыль, полученная от реализации продукции животных от первой группы, была ниже на 44,9% по сравнению со второй группой. От каждой овцематки второй группы получили дополнительный доход в размере 44,6 рубля.
Таблица 14
Экономическая эффективность использования рационов с различным натриево-калиевым соотношением (в расчете на 1 гол.)__
Показатели Группы
I II III
Живая масса, кг | в начале опыта | 64,8± 1,16 в конце опыта ! 72,0±0,98 65,1±2,17 73,5±1,22 65,0±2,24 72,9± 1,31
Валовый прирост живой массы, кг 7,20±0,25 ; 8,40±0,30 7,90*0,35
Выручка от реализации продукции в | 288,0±24,1 1 336,0±18,6 живой массе, руб | | 316,00±19,3
Настриг шерсти, кг 1,86±0,21 > 2,17±0,25 1,97±0,33
Стоимость немытой шерсти, руб 18,6±0,64 21,7±0,86 19,7±2,16
Выручка от реализации всей продукции, руб 306,6*18,3 | 357,7*20,4 1 335,7*22,4
Производственные затраты, руб 1 270,3*21,2 | 276,8±30,3 280,1*26,1
Общая прибыль, руб 36,3±0,63 1 80,9±0,75 55,6*0,82
Дополнительная прибыль, руб ; 44,6±0,53 25,3*0,48
Таким образом, применение установленных нами норм натрия, калия и их соотношений в рационах суягных овцематок мясо-сального направления продуктивности является экономически эффективным, так как с повышением продуктивности животного снижаются затраты кормов на 1 кг прироста и обеспечивается получение дополнительной прибыли.
3.6. Производственная апробация установленных норм макроэлементов и их соотношений
С целью подтверждения результатов научно-хозяйственного опыта была проведена производственная проверка.
Для этой цели по принципу аналогов были сформированы две группы курдючных овцематок по 100 голов в каждой, в возрасте 3 лет со средней живой массой 64,4 кг.
Состав и структура рационов, режим кормления и способ содержания животных соответствовал ранее проведенному научно-хозяйственному опыту. Различия в кормлении заключались в том, что овцематки первой группы получали основной рацион, сбалансированный по питательным и минеральным веществам в соответствии нормам РАСХН (2003), а остальные - согласно расчетных нами уровней и соотношений для конкретной зоны разведения и физиологического состояния животных.
Результаты производственной проверки подтвердили данные, полученные в научно-хозяйственном опыте.
Овцематки второй группы, получавшие рационы с оптимальным уровнем и соотношением натрия и калия, превосходили своих аналогов из первой группы по абсолютному и среднесуточному приросту на 13,5 % (табл. 15).
Таблица 15
Результаты производственной апробации
Показатели
"Г"
Группы
| Живая масса, кг:
- в начале опыта 64,1 ±1,94 64,6±2,06
- в конце опыта 71,2±2,06 72,8±1,99
, Прирост живой массы, кг 7,10±0,91 8,20±0,95
Среднесуточный прирост, г 47,3±0,66 54,7±0,78
| Настриг шерсти, кг
' - весенний 1,21 ±0,06 1,49±0,09
| -осенний 0,98±0,01 1,08±0,06
1 Плодовитость, % 101±17,3 107±19,4
| Живая масса ягнят при рождении, кг 4,76±0,42 5,38±0,51
При изучении шерстной продуктивности овцематок установлено, что во второй группе животных, получавших оптимальный уровень макроэлементов, настриг шерсти составил 2,57 кг, а тогда как в первый 2,19 кг.
Живая масса ягнят при реализации овцематок второй группы составила 5,38 кг или на 0,62 кг выше по сравнению с приплодом первой группы.
Показатели экономической эффективности (табл. 16) прежде всего подтверждают соответствие установленных нами уровней изучаемых макроэлементов и их соотношений в рационе физиологическим потребностям животных.
Таблица 16
Экономическая эффективность использования рационов с разным
! Показатели Группы
1 11
| Продолжительность опыта, дни 150 150
Живая масса, кг:
| - в начале опыта 64,1 64,6
| - в конце опыта 71,2 72,8
1 Валовый прирост живой массы, кг 7,10 8,20
\ Выручка от реализации продукции в 1 живой массе, руб 284,0 328,0
( Настриг шерсти, кг 2,19 2,57
1 Стоимость немытой шерсти, руб 21,9 25,7
Выручка от реализации всей 1 продукции, руб 305,3 353,7
! Производственные затраты, руб 272,2 277,4
[ Общая прибыль, руб 33,1 76,3
! Дополнительная прибыль, руб - 43,2
Общая прибыль, полученная от реализации продукции животных первой группы, была ниже на 43,4% по сравнению со второй группой. От каждой овцематки второй группы получили дополнительный доход в размере 43,2 рубля.
ВЫВОДЫ
1. Отложение натрия и калия в организме овцематок с ходом беременности возрастает и достигает наибольших значений в ее конце. Отложение натрия за период опыта составило 109,7 г, а калия 143,7 г. Одновременно с этим происходит их перераспределение между тканями и органами.
2. Уровень натрия и калия в тканях, органах плода ниже, чем в материнских. С возрастом плода он повышается и отложение макроэлементов в их организме в основном происходит во вторую половину утробного развития и к 130-дневному возрасту достигает по натрию 7,43 г, а по калию -11,1 г.
3. Физиологическое состояние овцематок оказывает влияние на степень усвояемости натрия и калия из кормов. Во время беременности происходит повышение степени усвоения изучаемых макроэлементов на 7,2-9,0 %. Наибольшая часть усвоенного натрия и калия из организма овец экскретируется в виде эндогенных потерь с мочой.
4. Суммарная истинная суточная потребность овцематок в натрии составляет в начале суягности 4,40 г, в 90 дней - 5,49 г, в 130 дней -
6,70 г, а калии - соответственно 8,98, 10,0 и 12,0 г. В расчете на 1 кг сухого вещества рациона норма натрия для овцематок составляет в начале беременности 2,60 г, в середине - 3,00 г, в конце - 3,10 г; на 1 кг живой массы 0.07; 0,08; и 0,09, а калия - соответственно 4,93; 5,10; 5,48; 0,14; 0,15 и 0,17 г.
5. Обеспечение овцематок натрием и калием, согласно разработанных норм, способствует улучшению переваримости и использования основных питательных веществ рационов.
6. Оптимизация натриево-калиевого питания в рационах беременных овцематок содействует нормализации обмена веществ, о чем свидетельствует большее содержание в крови эритроцитов, гемоглобина, общего белка и его фракций, а также способствует повышению переваримости и использования питательных веществ.
7. Нормирование натрия и калия в рационах суягных овцематок создает оптимальные условия для внутриутробного развития приплода, рождению крепких и жизнеспособных ягнят.
8. Оптимальный уровень изучаемых макроэлементов и их соотношений в рационе обеспечивает стабильный и интенсивный рост животных, повышает плодовитость на 6,0 %, живую массу на 13,4 %, настриг шерсти на 14,8 %, а также позволяет снизить затраты кормов на единицу продукции и получить дополнительную прибыль от каждого животного в размере 43,2 рублей.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Для обеспечения сбалансированного кормления суягных овцематок мясо-сального направления продуктивности рекомендуем руководствоваться разработанными нами уровнями натрия, калия, приведенными в таблице 17.
Таблица 17
Оптимальные уровни натрия, калия в рационах ___________курдючных овцематок, г___________
Элемент | _______ Период суягности
| начало | середина 1 конец 1
1- - . На 1 голову в сутки |
' Натрий, г 1 4,70 1 5,80 6,70 ;
| Калий, г 1 8,98 | 10,0 12,0
На 1 кг сухого вещества рациона !
| Натрий, г 1 2,60 | 3,00 3,10 '
[Калий, г__ 1 4,93 | 5,10 5,48
На 1 кг живой массы
' Натрий, г 1 0,07 1 0,08 0,09
| Калий, г ! 0,14 | 0,15 0,17
Список работ, опубликованных по теме диссертации:
1. Тюрбеев Ц.Б., Лиджиева Н.Ц., Арилов А.Н. Изучение особенности кровотока и биохимических показателей крови у суягных курдючных овцематок // Известия вузов. Северо-Кавказский регион. Естественные науки. Спецвыпуск: проблемы овцеводства. - 2005. - С. 21-25.
2. Тюрбеев Ц.Б., Лиджиева Н.Ц. Метаболизм калия и натрия в органах суягных курдючных овцематок // Зоотехния: вчера, сегодня, завтра: Сборник научных трудов. - Вологда-Молочное: ИЦ ВГМХА, 2005. -94 с.
3. Лиджиева Н.Ц., Арилов А.Н., Науменко П.А., Тюрбеев Ц.Б. Метаболизм макроэлементов и их соотношение в организме суягных овцематок мясо-сального направления продуктивности. - Элиста: Изд-во Калмыцкого ун-та, 2005. - 168 с.
4. Арилов А.Н., Лиджиева Н.Ц., Тюрбеев Ц.Б. Рекомендации по минеральному питанию овец мясо-сального направления продуктивности // Метод, пособие. - Элиста: Изд-во Калмыцкого ун-та, 2005. - 30 с.
Бумага офсетная. Формат 60x84 1/16. Гарнитура Тайме. Печать способом ризографии Уел печ. л 1,62 Уч-изд л 1 Тираж 100 экз. Заказ Л® 393.
Отпечатано с оригинала-макета заказчика в копи-центре «Референт» ИП Тимошкина Л В 430000, г. Саранск, ул. Полежаева, 49. тел. (8342) 48-25-33
№22059
РНБ Русский фонд
2006-4 17912
Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Тюрбеев, Цеден Бадмаевич
ВВЕДЕНИЕ.
Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Роль полноценного кормления для сельскохозяйственных 9 животных.
1.2. Биологическая роль калия и натрия в организме животных
Глава 2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА
ИССЛЕДОВАНИЙ.
2.1. Место и природно-климатическая характеристика хозяйства
2.2. Общая схема исследований.
2.3. Научно-хозяйственный опыт.
2.4. Физиологические опыты.
2.5. Методика и техника оперирования подопытных животных
2.6. Внутриутробный рост и развитие плода.
2.7. Химические и биохимические исследования.
2.8. Методика расчета потребности и нормы натрия и калия для суягных курдючных овцематок.
Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1. Абсорбция, обмен и экскреция натрия в организме суягных овцематок.
3.1.1. Усвоение натрия из рационов суягными овцематками.
3.1.2. Содержание натрия в органах, тканях, плодных водах и желудочно-кишечном тракте овцематок.
3.1.3. Динамика содержания натрия в органах и тканях плода
3.1.4. Потребность суягных овцематок в натрии и его норма в рационах.
3.2. Абсорбция, обмен и экскреция калия в организме суягных овцематок.
3.2.1. Усвоение калия из рационов суягными овцематками.
3.2.2. Содержание калия в органах, тканях, плодных водах и желудочно-кишечном тракте овцематок.
3.2.3. Динамика содержания калия в органах и тканях плода . 84 ^ 3.2.4. Потребность суягных овцематок в калии и его норма в рационах.
3.3. Эффективность натриево-калиевого соотношения в рационах курдючных овцематок в различные периоды беременности.
3.3. 1. Переваримость питательных веществ рационов.
3.3.2. Баланс и использование азота.
3.3.3. Баланс и использование минеральных веществ.
3.4. Влияние разных уровней натрия, калия и их соотношений в рационах на репродукцию овцематок
3.4.1. Интенсивность кровотока у овцематок во время 98 беременности.
3.4.2. Эмбриональное развитие ягнят.
3.4.3. Живая масса и продуктивность овцематок.
3.4.4. Морфологические и биохимические показатели крови
3.5. Экономическая эффективность использования рационов с разным натриево-калиевым соотношением.
3.6. Производственная апробация установленных норм макроэлементов и их соотношений.
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Оптимизация натриево-калиевого питания суягных овцематок мясо-сального направления продуктивности"
Повышение эффективности использования кормов осуществляется путем создания для животных определенных условий, позволяющих максимально использовать питательные вещества кормов на производство продукции.
А.П. Калашников (1986), В.Н. Баканов, В.К. Менькин (1989), В.В. Щеглов, Н.В. Груздев (1990), Т. Папазян (2005) считают, что питание -сложный процесс взаимодействия между организмом животного и поступающими в него кормовыми средствами. В этом процессе питательные вещества рациона воздействуют на организм животного не изолировано друг от друга, а в комплексе. Основным показателем, определяющим полноценность этого комплекса, является его сбалансированность, то есть определенное соотношение питательных веществ.
Согласно этой теории, недостаток или избыток одного из элементов питания по отношению к другим снижает возможность усвоения всех питательных веществ, приводит к возникновению метаболических расстройств и снижению продуктивности.
Максимальное количество дешевой продукции можно получить в том случае, если известны потребности животных в питательных веществах и удовлетворяются они по научно-обоснованным нормам с учетом зональной кормовой базы (А.П. Дмитроченко, 1962; Р.Н. Одынец, 1962; Ю.К. Олль, 1967; А.П. Дмитроченко, 1968; М.Ф. Томмэ, Ю.П. Дуксин, 1975; Г.Т. Клиценко, 1980; Б.Д. Кальницкий, 1985; С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий, В .А. Кокорев, А.Ф. Крисанов, 1988; А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.В. Щеглов, 1994; В.Т. Самохин, 2003; В.Г. Двалишвили, Е.В. Пятышина, 2004; О. Басонов, 2005).
Среди факторов, определяющих полноценность кормления сельскохозяйственных животных, большое значение имеют минеральные элементы. Г.А. Богданов (1994), А.Ф. Крисанов (1997), В.В. Щеглов (2002),
В.Т. Самохин (2003), В.Л. Кряжева (2004), Р. Шундулаев, Н. Савенко, (2004), Ф. Ассадулина, Р. Хазипов, Ф. Яхин (2005) и др. отмечают, что минеральные вещества играют значительную роль в биологических процессах, происходящих в целом организме. Недостаток или избыток их в почве, кормах и воде сказывается в свою очередь на обмен веществ и жизнедеятельности животных. Кроме того, усвояемость и биологическая доступность элементов из различных видов кормов в зависимости от биохимической зоны различна, следовательно, нормы кормления нуждаются в корректировке применительно к периоду содержаниях учетом конкретных природно-климатических условий разведения животного.
Поэтому в последние годы по рекомендации РАСХН проводится углубленная работа по уточнению существующих и разработке новых научно-обоснованных норм кормления по важнейшим элементам питания, применительно к конкретным зональным условиям и биохимическим особенностям животных.
С учетом этих обстоятельств наша работа посвящена изучению обмена натрия и калия в организме суягных курдючных овцематок, биологическому обоснованию нормирования этих элементов, в рационе а также в разработке норм и определений их соотношений для овцематок в разные периоды беременности.
Исследования выполнялись по общей методической программе, разработанной в соответствии с тематическим планом научных исследований кафедры общей и частной зоотехнии Калмыцкого государственного университета и Министерства сельского хозяйства и социального развития села Республики Калмыкия.
Цель и задачи исследований. В настоящей работе ставилась цель -установить суточную потребность овцематок в натрии и калии, разработать нормы и определить их соотношение в рационах курдючных овец в разные периоды суягности. Для этого были поставлены следующие задачи:
• изучить степень использования натрия и калия из рационов курдючными овцематками в разные периоды суягности;
• выявить динамику содержания изучаемых макроэлементов в органах, тканях, химусе пищеварительного тракта матери и плода, плодных водах и суточное их отложение в теле;
• определить факториальным методом потребность и рассчитать суточную норму натрия и калия для курдючных маток в разные периоды физиологического состояния;
• установить взаимосвязь и изучить влияние разных соотношений натрия и калия на поедаемость кормов, переваримость и использование питательных веществ рационов на морфологические и биохимические компоненты крови и продуктивность овец;
• провести производственную апробацию установленных норм и соотношений изучаемых макроэлементов, рассчитать их экономическую эффективность при кормлении суягных курдючных овец;
• разработать практические рекомендации по сбалансированному и рациональному кормлению суягных овцематок мясо-сального направления продуктивности;
Научная новизна исследований. Впервые проведены комплексные исследования по метаболизму натрия и калия у курдючных овец в онтогенезе; установлена истинная суточная потребность и разработана норма изучаемых макроэлементов в рационах овцематок в разные периоды беременности. Определено влияние разных уровней и соотношений натрия и калия в рационе на поедаемость кормов, переваримость, обмен и использование питательных веществ, а также на скорость кровотока у овцематок во время беременности, интенсивность внутриутробного роста и развития плода, гематологические показатель крови и продуктивность животных.
Теоретическая значимость работы. Исследования позволяют углубить и расширить знания об абсорбции, обмене, экскреции и физиологической роли натрия и калия в организме беременных овец и их влияние на обменные процессы и продуктивные показатели.
Практическая значимость и реализация результатов исследований. Оптимизация уровня натрия, калия и их соотношений в рационах суягных овцематок способствует улучшению поедаемости, переваримости и использование питательных веществ, рождению более приспособленных и продуктивных ягнят, снижению затрат кормов на единицу продукции.
Результаты исследований использованы при разработке рекомендаций по системе полноценного кормления сельскохозяйственных животных в условиях Республики Калмыкия.
Полученные результаты исследований могут служить основанием для поиска, разработки и организации научно-обоснованных принципов кормления овец мясо-сального направления продуктивности, материалом в создании базы данных по курсу «Кормление сельскохозяйственных животных».
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и одобрены на республиканских семинарах-совещаниях зооветспециалистов Министерства сельского хозяйства и социального развития села Республики Калмыкия (г. Элиста, 2001-2005 гг.), на конференциях Калмыцкого государственного университета (г. Элиста, 2002-2005 гг.), Всероссийского государственного научно-исследовательского института животноводства (п. Дубровицы, 2005 г.), межрегиональной научно-практической конференции Вологодской государственной молочно-хозяйственной академии имени Н.В. Верещагина (п. Молочное, 2005 г.), на заседании кафедры общей и частной зоотехнии Калмыцкого государственного университета (г. Элиста, 2005 г.), на заседании кафедры частной зоотехнии Мордовского государственного университета имени Н.П. Огарева (г. Саранск, 2005 г.).
Публикации результатов исследований. По результатам, изложенным в диссертации, опубликованы 1 монография, 2 научные статьи и 1 рекомендация.
Объем и структура работы. Диссертация изложена на 139 страницах компьютерного текста, содержит 60 таблиц, иллюстрирована 1 рисунком и состоит из введения, обзора литературы, методики и материала исследований, результатов собственных исследований, заключения, выводов и практических предложений, библиографического списка (225 источников, в том числе 29 зарубежных) и приложения.
Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Тюрбеев, Цеден Бадмаевич
выводы
1. Отложение натрия и калия в организме овцематок с ходом беременности возрастает и достигает наибольших значений в ее конце. Отложение натрия за период опыта составило 109,7 г, а калия 143,7 г. Одновременно с этим происходит их перераспределение между тканями и органами.
2. Уровень натрия и калия в тканях, органах плода ниже, чем в материнских. С возрастом плода он повышается и отложение макроэлементов в их организме в основном происходит во вторую половину утробного развития и к 130-дневному возрасту достигает по натрию 7,43 г, а по калию - 11,1 г.
3. Физиологическое состояние овцематок оказывает влияние на степень усвояемости натрия и калия из кормов. Во время беременности происходит повышение степени усвоения изучаемых макроэлементов на 7,2-9,0 %. Наибольшая часть усвоенного натрия и калия из организма овец экскретируется в виде эндогенных потерь с мочой.
4. Суммарная истинная суточная потребность овцематок в натрии составляет в начале суягности 4,40 г, в 90 дней - 5,49 г, в 130 дней -6,70 г, а калии - соответственно 8,98, 10,0 и 12,0 г. В расчете на 1 кг сухого вещества рациона норма натрия для овцематок составляет в начале беременности 2,60 г, в середине - 3,00 г, в конце - 3,10 г; на 1 кг живой массы 0,07; 0,08; и 0,09, а калия - соответственно 4,93; 5,10; 5,48; 0,14; 0,15 и 0,17 г.
5. Обеспечение овцематок натрием и калием, согласно разработанных норм, способствует улучшению переваримости и использования основных питательных веществ рационов.
6. Оптимизация натриево-калиевого питания в рационах беременных овцематок содействует нормализации обмена веществ, о чем свидетельствует большее содержание в крови эритроцитов, гемоглобина, общего белка и его фракций, а также способствует повышению переваримости и использования питательных веществ.
7. Нормирование натрия и калия в рационах суягных овцематок создает оптимальные условия для внутриутробного развития приплода, рождению крепких и жизнеспособных ягнят.
8. Оптимальный уровень изучаемых макроэлементов и их соотношений в рационе обеспечивает стабильный и интенсивный рост животных, повышает плодовитость на 6,0 %, живую массу на 13,4 %, настриг шерсти на 14,8 %, а также позволяет снизить затраты кормов на единицу продукции и получить дополнительную прибыль от каждого животного в размере 43,2 рубля.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. Для обеспечения сбалансированного кормления суягных овцематок мясо-сального направления продуктивности рекомендуем руководствоваться разработанными нами уровнями натрия, калия и их соотношением, приведенными в таблице 60.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Организация сбалансированного с потребностями животного по энергии, питательным и биологически активным веществам кормления способствует рациональному использованию кормов.
Нормированным кормлением достигается получение от животного наибольшего объема продукции при оптимальных затратах кормов, выявляется генетически обусловленная продуктивность, более продолжительное использование животных, повышение их породных и племенных качеств.
Натрий и калий являются важными элементами в минеральном питании животных. Наряду с другими макроэлементами они очень значимы для продуктивности и репродуктивной функции жвачных животных.
В.В. Щеглов, 1966; С.И. Вишняков, 1967; Н.И. Клейменов, 1975; В.И. Георгиевский и др., 1979; Г.Т. Клиценко, 1980; A.A. Алиев, 1997 и др. считают, что проводимые глубокие биохимические и физиологические исследования позволяют вскрывать общие закономерности обмена минеральных элементов в зависимости от возраста, физиологического состояния и направления продуктивности животных.
Анализ данных литературы свидетельствует о том, что проблема обмена натрия и калия в организме овец мясо-сального направления продуктивности, нормирования их потребности и соотношений в рационах в зависимости от физиологического состояния остается малоизученным.
С учетом этого обстоятельства нами была поставлена цель - изучить метаболизм натрия и калия в организме суягных овцематок, установить потребность и определить норму вышеуказанных элементов и их соотношение на протяжении всего периода беременности в условиях аридной зоны Республики Калмыкия.
Материалы наших исследований показывают, что с течением беременности овцематок усвоение натрия и калия из рационов возрастает.
Отложение изучаемых элементов в организме увеличивается в 2,5 раза (Р<0,01), а процент использования на 8,3 %. Следует отметить, что выделение этих элементов из организма овцематок происходит преимущественно с мочой. Полученные нами данные свидетельствуют о том, что натрий и калий содержатся во всех органах и тканях, но в разных относительных и абсолютных концентрациях, которые изменяются с течением беременности.
В результате проведенных исследований установлено, что с ходом суягности в организме овцематок происходит накопление натрия и калия. Абсолютное их количество изменяется как за счет увеличения массы органов и тканей, так и за счет изменения концентрации элементов в них.
Наибольшее содержание этих элементов отмечается в мышечной, костной тканях и в коже с шерстным покровом. Из исследованных нами органов большое количество натрия и калия в печени, легких и почках, что согласуется с данными Г.Т. Клиценко (1975), В.И. Георгиевского, Б.Н. Анненкова, В.Т. Самохина (1979), А.Ф. Крисанова (1989).
В пищеварительном тракте больше всего натрия и калия накапливается в отделах желудка, особенно в сетке и рубце.
Исследования содержания изучаемых макроэлементов в кишечнике показали, что общее их количество с течением беременности повышается в 1,2 раза (Р<0,01).
Нами установлено, что суммарная истинная потребность животных в натрии и калии определяется в основном их отложением в организме матери и плода, степенью использования из кормов и эндогенными потерями с мочой и калом.
В зависимости от суточного отложения элементов и эндогенных потерь по нашим расчетам истинная потребность суягных маток в натрии равняется в начале беременности 4,4, в середине 5,49, в конце 6,30 г, в калии, соответственно 8,98; 10,0; 12,0.
Учитывая то обстоятельство, что значительная часть минеральных веществ из кормов не усваивается, мы произвели расчет количества натрия и калия, которое должны получать овцематки в суточных рационах. Эти расчеты показали, что беременным овцематкам необходимо обеспечивать в рационах по 4,70 г в начале, 5,80 г в середине и 6,70 г в конце суягности, а калия, соответственно, 8,98; 10,0; 12,0. Следовательно, отношение натрия к калию в рационе должно равняться 0,60:1. Это заметно выше отложения этих элементов по истинной потребности.
В расчете на 1 кг сухого ыещества в рационе овцематок должно быть натрия в начале суягности - 2,60 г, в середине - 3,00 г, в конце - 3,10 г и калия соответственно 4,93; 5,10; 5,48 г.
Анализ имеющихся рекомендаций по нормированию потребности овец в натрии и калии, приведенных в таблице 59, показывает, что они весьма разноречивы и до сих пор нет убедительного биологического обоснования нормирования этих элементов при кормлении овцематок мясо-сального направления продуктивности в разные периоды суягности.
По мнению J.B. Hagsten, T.W.Perry (1975) в рационе растущих овец уровень натрия должен соответствовать 3,9 г в сутки.
A.B. Модянов, JI.A. Басалина (1979) считают достаточным для лактирующих и суягных овцематок содержание натрия в рационе от 5,12 до 8,93 г. в сутки, а калия соответственно5,24- 12,96 н в сутки. Установленные нами нормы изучаемых макроэлементов для суягных овцематок несколько ниже, чем у вышеперечисленных авторов.
С целью апробации разработанной нами нормы проведены физиологические исследования- и научно-хозяйственный опыт на фоне различных уровней натрия и калия.
Из результатов физиологических опытов следует, что баланс азота, кальция, фосфора, натрия и калия во всех группах на протяжении всего научно-хозяйственного опыта был положительным. Положительный баланс
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Тюрбеев, Цеден Бадмаевич, Саранск
1. Абузяров Р.Х. Влияние силоса с природными сорбентами на рубцовое пищеварение у овец.// Зоотехния. 2004. - №10. - С. 19.
2. Алиев A.A. Обмен веществ у жвачных животных. М., 1997. — 419 с.
3. Алиев A.A. Обмен и продуктивность жвачных животных. М., 1980-С. 16-25.
4. Алиев A.A. Рекомендации по использованию жиров в кормлении сельскохозяйственных животных. М.1976. - С. 3-14.
5. Алиев A.A., Давыденко В.К. Обмен минеральных веществ между пищеварительным трактом, кровью и лимфой у молодняка крупного рогатого скота.// Бюллетень ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных. 1968. - Вып. 4. - С. 45-50.
6. Андреев А.И. Оптимизация минерального питания ремонтных телок при травяном типе кормления: Автореф. . дисс. докт. с.-х. наук-Саранск, 1997. 37 с.
7. Аничков C.B., Беленький М.Л. Учебник фармакологии. М.: Медгиз, 1955.-399 с.
8. Арилов А.Н., Руденко A.B., Щеглов В.В., Груздев Н.В. Рациональное кормление молодняка мясного скота при выращивании и откорме. -Элиста, 1998. 123 с.
9. Аршавский И.А. Динамика беременности и проблема биологически полноценного онтогенеза.// Труды НИИ биологии Харьковского госуниверситета. Харьков, 1956. - Т. 24. - С. 161-183.
10. Ю.Ассадуллина Ф., Хазипов Р., Яхин Ф. Применение микроэлементного и витаминного комплекса в рационе телят.// Молочное и мясное скотоводство. 2005. - № 3. - С. 14-15.
11. Афонский С.И. Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1964.-630 с.
12. Афонский С.И. Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1970. - С. 509-522.
13. Баканов В.Н., Менысин Кормление сельскохозяйственных животных. -М.: Колом, 1989.-511 с.
14. И.Балаховский С.Д., Балаховский И. С. Методы химического анализа крови. М.: Медгиз, 1953. - 745 с.
15. Балбышев А.П. Нормирование кормления сельскохозяйствнных животных по расшифрованному сухому веществу рациона.: Автореф. дисс. . докт. с.-х. наук. Л., 1971. -32 с.
16. Барнет А., Рейд Р. Участие минеральных веществ в рубцовом метаболизме./ Физиологические основы рационального кормления жвачных. М., 1964. - С. 232-272.
17. Басонов О. Поедаемость кормов, переваримость и использование питательных веществ лактирующими коровами черно-пестрой породы.// Международных сельскохозяйственный журнал. 2005. - № 3.-С. 56-58.
18. Бауман В.К. Современные представления о механизме действия и обмене витамина Д в организме животных./ Прикладная биохимия и микробиология. М.: Наука, 1972. - Т. 8. - № 2. - С. 131-140.
19. Беленчук В.И. Особенности азотистого обмена жвачных на фоне разных углеводистых и белковых кормов.: Автореф. . дисс. канд.биол. наук. М., 1967. - 30 с.
20. Бергнер X., Кетц Х.А. Научные основы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1973. - 597 с.
21. Блекстер К.Л. Дальнейшее развитие системы кормления жвачных на основе обменной энергии./ Новейшие достижения в исследованиях питания животных. М., 1982. - С. 107-115.
22. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1981.-432 с.
23. Брошар М. Микроэлементы и плодовитость животных.// Сельское хозяйство за рубежом. 1973. - № 9. - С. 19-25.
24. Васильева Е.А. Краткий справочник ветеринарного лаборанта-химика-М.: Колос, 1980.- 157 с.
25. Венедиктов A.M., Викторов П.И., Калашников А.П. и др. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных. М.: Россельхозиздат, 1983.-303 с.
26. Вернигор В.А., Гайворонский Б.А. К вопросу о протеиновом питании коров.// Животноводство. 1976. - № 3. - С. 50-51.
27. Визнер Э. Кормление и плодовитость сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1976. 160 с.
28. Вишняков С.И. Межклеточный обмен электролитов и его изучение у сельскохозяйственных животных. Воронеж, 1972. - 152 с.
29. Вишняков С.И. Обмен макроэлементов у сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1967. 255 с.
30. Волков, Липатова, 1956 С. 5031 .Вудхем А. Значение качества протеина в кормлении животных.// Сельское хозяйство за рубежом. 1965. - №12. - С. 12-14.
31. Вяйзенен Г.В., Морозов А.Н. Роль жиров при выращивании телят.// Сельское хозяйство за рубежом. 1981. - № 1. - С. 41-42.
32. Гайирбеков Д.Ш. Обмен молибдена у коров и их потребность в этом элементе: Автореф.дисс.канд. с.-х. наук. Саранск, 1986. - 23 с.
33. Гамаюнов В.М., Кондратьев Ю.Н. Минеральное питание крупного рогатого скота. С., 1973. - 55 с.
34. Гармашева Н.Л. Плацентарное кровообращение. Л.: Медицина, 1967— 243 с.
35. Гельман Н.С. Использование питательных веществ жвачными животными. М., 1978.-С. 127-413.
36. Георгиевский В.И. Минеральный обмен./ Физиология сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1978. - С. 217-255.
37. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979. - 471 с.
38. Гинецинский А.Г. Физиологические механизмы водно-солевого равновесия. М.-Л.: АН СССР, 1963. - 427 с.
39. Глотов Н.В., Животовский Л.А. и др. Биометрия.-Л.: ЛГУ, 1982.-253 с.
40. Горюнов В.А. Влияние соли на обмен и использование питательных веществ.// Животноводство. 1957. -№ 6. - С. 79.
41. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С. и др. Биологическая полноценность кормов. М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с.
42. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Горбунов Ю.В. Определение содержания в кормах и рационах крупного рогатого скота обменной энергии и переваримого протеина и нормирование потребности в них.// Рекомендации. М., 1985. - 28 с.
43. Гридин В.К. Эффективность иода в рационах высокопродуктивных коров на Среднем Урале./ Тез. Докл. всесоюзной школы молодых ученых т специалистов промышленной технологии молока. М., 1980.-С. 36-37.
44. Груздев Н.В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров.// Зоотехния. 1991. - № 6. - С. 20-24.
45. Груздев Н.В., Михайлов В.В. Влияние уровня кормления коров на продуктивность и биоэнергетические показатели крови.// Животноводство. 1983. - № 2. - С. 43-45.
46. Грушнянский И.Н. Влияние качества протеина кормов на обмен азотав организме лактирующих коров.: Автореф. . дисс. канд. с.-х. наук.- Л., 1978.-С. 7-12.
47. Гурьянов A.M. Обмен натрия и калия у супоросных свиноматок и их потребность в этих элементах: Автореф. . дис. канд. с.-х. наук— Саранск, 1979.- 19 с.
48. Двалишвили В.Г., Пятышина Е.В. Отходы пивоварения и ферментные препараты в комбикормах для растущего молодняка овец.// Овцы, козы, шерстяное дело. 2004. - № 2. - С. 31-36.
49. Денисов Н.И., Кириллов М.П., Лазарев Ю.П. Бродильные процессы и жировой обмен у телят. // Животноводство. 1970. - № 6. - С. 24.
50. Дмитроченко А.П. Оценка энергетической и комплексной питательности рационов и кормов и полноценности кормления животных./ Кормление сельскохозяйственных животных. Л., 1960. -С. 329-362.
51. Дмитроченко А.П. Потребность жвачных в питательных веществах и энергии. Л., 1966. - С. 8-36.
52. Дмитроченко А.П. Потребность сельскохозяйственных животных в микроэлементах и ее определение.// Микроэлементы в животноводстве. М.: Колос, 1962. - С. 23-26.
53. Дмитроченко А.П. Системы сбалансированного кормления и оценки энергетической питательности рационов. Ленинград - Пушкин, 1974.-С. 3-16.
54. Дмитроченко А.П. Энергетическое питание сельскохозяйственных животных./ Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1968.-С. 5-33.
55. Дмитроченко А.П. Энергетическое питание сельскохозяйственных животных./ Кормление сельскохозяйственных животных. Л., 1968. -С. 5-33.
56. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных.- Л.: Колос, 1964. 648 с.
57. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1975. - 480 с.
58. Догарева Н.Г. Эффективность различных технологий доращивания и откорма мясного скота в зоне Южного Урала: Автреф. дисс. канд. с.-х. наук. Елгава, 1989. - 24 с.
59. Дьяков М.И. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1959.-Т. 2.-С. 205-610.
60. Дьяков М.И., Голубенцева Ю.В. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз, 1947. - 355 с.
61. Евдокимов П.Д., Артемьев В.И. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве и ветеринарии. Л.: Лениздат, 1974.-215 с.
62. Ерсков Э.Р. Факторы, влияющие на использование белкового и небелкового азота молодняком жвачных животных./ Белковый обмен и питание. М., 1980. - С. 325-339.65.3инченко Л.И., Погорелова И.Е. Минерально-витаминное питание коров. Л.: Колос, 1980. - 90 с,
63. Иванов Г.М., Чувьюрова Н.И. Показатели азотистого обмена у коров и овец при разном уровне минеральных веществ в рационе.// Кормление и обмен веществ жвачных животных. М., 1978. - С. 33-43.
64. Калашников А.П. В.И. Фисин, В.В. Щеглов и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.,2003. - 456 с.
65. Калашников А.П. Проблемы полноценного кормления с.-х. животных в условиях промышленной технологии // Научные основы полноценного кормления с.-х. животных. М., 1986. - С. 3-9.
66. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Щеглов В.В. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Знание, 1994.-400 с.
67. Калашников А.П., Н.И. Клейменов Н.И., Баланов В.Н. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1985. - 352 с.
68. Кальницкий Б.Д. Макроэлементное питание лактирующих коров.// Сельское хозяйство за рубежом. 1978. - №11. - С. 36-42.
69. Кальницкий Б.Д. Минеральное питание свиней.// Сельское хозяйство за рубежом. Сер. животноводство. 1980. - №9. - С. 33-38.
70. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. Д.: Агропромиздат, 1985. - 207 с.
71. Кальницкий Б.Д. Поддержание постоянства минеральных веществ в процессе обмена основа рационального кормления крупного рогатого скота.// Сельское хозяйство за рубежом. Сер. животноводство. - 1978. -№ 6. -С. 38-42.
72. Кальницкий Б.Д. Роль минерального питания в воспроизводстве жвачных.// Сельское хозяйство за рубежом. Сер. животноводство. -1981.-№3.-С. 33-86.
73. Капланский С .Я. Минеральный обмен. М.-Л: Медгиз, 1938. - 311 с.
74. Кедеева О.Ш. Биологическое обоснование потребности молодняка крупного рогатого скота мясного направления продуктивности в молибдене при выращивании и откорме.: Автореф. . дисс. канд. с.-х. наук. Саранск, 1990. - 23 с.
75. Клегг П., Клегг А. Гормоны, клетки, организм. М., 1971. - С. 119-134.
76. Клейменов Н.И. Методы повышения полноценности кормления молодняка крупного рогатого скота и эффективности использования кормов: Автореф. дисс. . д-ра с.-х. наук. М., 1971. - 32 с.
77. Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Колос, 1975. - 336 с.
78. Клейменов Н.И., Забегалова H.H. Факторы, определяющие усвоение корма.// Животноводство. 1979. - №1. - С. 47-49.
79. Клейменов Н.И., Клюев В. А. Основные факторы и условия, обеспечивающие высокую продуктивность молочного скота в передовых хозяйствах./ Интенсивные технологии производства молока. -М., 1989.-С. 3-20.
80. Клейменов Н.И., Магомедов М.Ш., Венедиктов A.M. Минеральное питание скота на комплексах и фермах. М.: Россельхозиздат, 1987. -191 с.
81. Клиценко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных-Киев: Урожай, 1975. 184 с.
82. Клиценко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. 2-е изд. - Киев: Урожай, 1980. - 167 с.
83. Книга М.И. Изменение жира молока в зависимости от количества протеина и жира в корме.// Доклады ВАСХНИЛ. 1959. - С. 3-7.
84. Кокорев В.А. Обмен макроэлементов и потребность в них супоросных свиноматок: Автореф. дисс. . д-ра с.-х. наук. Дубровицы, 1984. - 41 с.
85. Кононский А.И. Биохимия животных. Киев: Вища школа, 1980. - 431 с.
86. Конюхов В.Н. Взаимодействие макро- и микроэлементов в обмене веществ у коров.// Труды Тимирязевской СХА. 1977. - Вып. 123. - С. 16-20.
87. Коробов А.П., Ефремова А.И. Влияние различного уровня протеинового и минерального питания на продуктивность дойных коров.// Микроэлементы и их биологическое значение. Саратов, 1973.-Вып. 27.-С. 73-82.
88. Кочанов Н.Е. Кислотно-щелочное равновесие у жвачных животных. -Л., 1974.-С. 26-34.
89. Крисанов А.Ф. Нормирование минерального питания молодняка крупного рогатого скота при разных видах откорма. Саранск, 1997. -65 с.
90. Крылов В.М., Зинченко Л.И., Веселов A.B., Погорелова И.Е. Организация полноценного кормления коров. Л., 1979. - 175 с.
91. Крылов В.М., Зинченко Л.И., Толстов А.И. Полноценное кормление коров.-Л., 1987.- 158 с.
92. Кряжева В.Л. Обмен кобальта у коров при подкормке синтетическим метионином.// Зоотехния. 2004. - № 11. - С. 12-13.
93. Кудрявцев A.A., Кудрявцев Л.А. Клиническая гематология животных. -М.: Колос, 1974.-399 с.
94. Кузнецов С.Г. Минеральное питание и критерии обеспеченности животных минеральными веществами: Обзор.// Сельское хозяйство за рубежом. Сер. животноводство. 1976. - № 5. -С. 33-38.
95. Кузнецов С.Г. Проблема недостаточности фосфора и потребности в нем животных.// Сельское хозяйство за рубежом. Сер. животноводство 1976. - № 12. - С. 37-39.
96. Лабуда Я., Демченко П.В. Кормление высокопродуктивных животных. М., 1976. - 39 с.
97. Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Высшая школа, 1990. - 345 с.
98. Лапшин С.А. Взаимосвязь биохимических показателей материнского организма с внутриутробным ростом ягнят.// Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск, 1980. - С. 127-133.
99. Лапшин С.А. Влияние подкормок хлористым кобальтом на переваримости использование питательных веществ рационов у беременных овец./ Кормление и разведение сельскохозяйственных животных. Саранск, 1969. - С.9-20.
100. Лапшин С.А. Влияние уровня фосфора рационов на мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота в зависимости оттипа кормления. / Методы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Саранск, 1989.-С. 15-19.
101. Лапшин С.A¿ Внутриутробное развитие ягнят и обмен веществ у беременных овец./ Некоторые вопросы теории и практики животноводства. Саранск, 1971. - С. 52-97.
102. Лапшин С.А. Внутриутробное развитие ягнят и обмен веществ у беременных овец при разном кормлении: Автореф. дисс. . д-ра с.-х. наук. Дубровицы,1972. - 35 с.
103. Лапшин С.А. Внутриутробное развитие ягнят при разном уровне кормления овцематок./ Кормление и разведение сельскохозяйственных животных. Саранск, 1967. - С. 189-193.
104. Лапшин С.А. Некоторые вопросы питания плода овец в утробный период развития./ Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных и формирование их продуктивности. Киев, 1966. - С.57.
105. Лапшин С.А. Обмен веществ у беременных овец./ Материалы научной конференции, посвященной 100-летию со дня рождения В.И. Ленина. Саранск, 1970. - С. 52-53.
106. Лапшин С.А. Питание плода в утробный период развития.// Ученые записки Мордовского госуниверситета. Саранск, 1968. - № 75.-С. 21-29.
107. Лапшин С.А., Кальницкий Б.Д., Кокорев В.А., Крисанов А.Ф. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. М.: Россельхозиздат, 1988. - 207 с.
108. Лапшин С. А., Матяев В.И. Полноценное кормление сельскохозяйственных животных.: Курс лекций. Саранск, 1986 - 48 с.
109. Лапшин С.А., Матяев В.И., Чавкмна Л.И., Басалина Л.А. Система полноценного кормления молочного скота при интенсивной технологии. Саранск, 1989. - 92 с.
110. Лебедев П.Т., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. - 389 с.
111. Лебедев С., Мирошников А. Связь уровня кормления с развитием воспроизводительной системы телок.// Молочное и мясное скотоводство. 2005. - № 4. - С. 29-31.
112. Левахин В.И., Ваншин В.В. Эффективность оптимизации рационов бычков по концентрации обменной энергии.// Зоотехния. 2004. -№12.- С. 8-9.
113. Левахин Г.И., Кудашова A.B., Мещеряков А.Г. Взаимосвязь фракционного состава и расщерляемость протеина в кормах.// Вестник РАСХН. 2005. - №3. - С. 65.
114. Левахин Г.И., Мещеряков А.Г. Влияние качества протеина на рубцовое пищеварение./ Научно-практическая конференция по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Оренбург, 1998. - С. 48-49.
115. Лейбгольц Д. Соотношение между калием, протеином и основными аминокислотами у свиней.// Сельское хозяйство за рубежом. Сер. животноводство. 1967. - № 8. -С. 2-6.
116. Лейбсон Л.Г. Сахар крови. М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1962. - 401 с.
117. Линтцель В. Обмен минеральных веществ у сельскохозяйственных животных. Харьков: Сельхозгиз, 1935. - 175 с.
118. Линтцель В. Обмен минеральных веществ./ Руководство по кормлению и обмену веществ у сельскохозяйственных животных. Л.: Сельхозгиз, 1937. - С. 221- 309.
119. Логинов A.A. Обмен веществ между плодом и матерью. Минск: Урожай, 1966.-124 с.
120. Лукашик А.И., Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов. М.: Колос, 1965.-223 с.
121. Луцкий Д.Я. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота. М., 1978. - С. 7-163.
122. Льюис Д. Судьба азотсодержащих соединений в рубце.// Физиологические основы рационального кормления у жвачных. М., 1982.-С. 12-89.
123. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. -Калуга, 1999.-646 с.
124. Мак-Дональд П., Эдварде Р., Гринхалдж Дж. Питание животных. -М.: Колос, 1970.-308 с.
125. Мамонов А.П. Белково-витаминно-минеральные добавки в рационе высокопродуктивных коров.// Зоотехния. 1995. - № 5. - С. 10-13.
126. Мелкумян P.C., Дадаян Ф.Х. Хлористый кобальт повышает привесы и обмен веществ у бычков кастратов.// Животноводство. 1973. - № 11.-С.31.
127. Модянов A.B. Кормление овец. М.: Колос, 1978. - 255 с.
128. Модянов A.B. Обмен веществ и энергия у овец разных пород приразличном физиологическом состоянии. Автореф. дис д-ра с.-х.наук. М., 1953. - 36 с.
129. Монсон У. Доступность микроэлементов для животных.// Сельское хозяйство за рубежом. 1971. - № 1. - С. 2-9.
130. Москалев Ю.И. Минеральный обмен. М.: Медицина, 1985. - 288 с.
131. Науменко П.А., Бедров Д.А., Крутий Н.В. Влияние скармливания пивной дробины на белковый обмен у бычков.// Зоотехния. 2004. - № 12.-С. 12.
132. Науменко П., Фридберг В. Эффективность химических консервантов при силосовании кормов.// Молочное и мясное скотоводство. 2005. -№3,-С. 13-14.
133. Неринг К. Основы питания сельскохозяйственных животных./ Кормление высокопродуктивных животных. -М., 1976. С. 7-66.
134. Никольский H.H. Всасывание воды и одновалентных ионов.// Физиология всасывания. Л.: Колос, 1977. - С. 122-151.
135. Овсищер Б.Р., Бондарева Н.И., Абдыкаликова Б.К. Рациональное использование концентратов в кормлении коров.// Зоотехния. 1990. -№2.-С. 37-42.
136. Овсяников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976.-304 с.
137. Овчаренко Э.В., Медведев И.К. Регуляция потребления корма у коров./ Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. -М., 1982.-С. 99.
138. МЗ.Одынец Р.Н. Обмен минеральных веществ у животных. Фрунзе: Илим, 1979.-160 с.
139. Одынец Р.Н. Обмен минеральных веществ у животных. Фрунзе: Илим, 1979.-160 с.145.0лль Ю.К. Минеральное питание животных в различных природно-климатических условиях. Д.: Колос, 1967. - 298 с.
140. Панкратов В.К. К вопросу о переваримости питательных веществ корма при концентратно-сенном типе кормления.// Научные труды Якутсткого НИИСХ. 1979. - Вып. 20. - С. 21-23.
141. Папазян Т. Переосмысление подходов к питанию: 21-й Международный симпозиум компании «Оллтек» Лексингтон (США), 2004.// Животноводство России. 2005. - № 5. - С. 38-39.
142. Пасечник Г.Д. Минимальный уровень содержания грубоволокнистых коромов в рационах молочных коров./ Повышение качества и эффективности использования кормов. Киев, 1979.-С. 10-12.
143. Петухова Е.А., Бессарабова Р.Ф., Халенева Л.Д., Антонова O.A. Зоотехнический анализ кормов. М.: Колос, 1981. - 256 с.
144. Пицхелаури Б.К. Обмен натрия и калия между организмом матери и плодом коров./ Материалы научной конференции, посвященной Великой Октябрьской Социалистической Революции. Тбилиси, 1967. -С. 272-274.
145. Подъяблонский С.М. Аминокислотный состав крови свиноматок в связи с их воспроизводительной функцией: Автореф. дис. канд. биол. наук. Боровск, 1971. - 19 с.
146. Полонская М.Н. Распределение молибдена в органах плода человека // Биологическая роль молибдена. М., 1972. - С. 233-234.
147. Помпаев П.М. Обмен молибдена у супоросных свиноматок и их потребность в этом элементе: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. -Саранск, 1982. 19 с.
148. Попехина П.С. Кормление свиней. М.: Колос, 1967. - 208 с.
149. Попов И.С. Изменение некоторых гематологических показателей в период беременности./ Избранные труды, М.: Госсельхозиздат., 1966. -С. 251-254.
150. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Госсельхозиздат, 1957. - 472 с.
151. Прокшева В.П. Проблема биологической ценности белков для жвачных.// Сельское хозяйство за рубежом. 1967. - № 6. - С. 24-25.
152. Пташкин A.A., Долгова М.С. и др. Влияние уровня кальция и фосфора в рационе на усвояемость у коров.// Бюллетень ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных.- Боровск, 1975. — С. 171.
153. Радченко Т. А. Распад кормового протеина животных и его практическое значение.// Сельское хозяйство за рубежом. 1980. - № 12.-С. 30-36.
154. Разумов П.Н. Эффективность использования жмыхов различных видов в рационах бычков, выращиваемых на мясо. Афтореф. дисс. . канд. с.-х. наук. Оренбург, 1998. - 20 с.
155. Рой Дж.Х. Выращивание ягнят. М.: Колос, 1973. - 56 с.
156. Рокитский П.Ф. Биологическая статистика. Минск: Высшэйшая школа, 1964.-96 с.
157. Рыжков В.А. Оптимизация норм кормления молодняка крупного рогатого скота в условиях северных районов Амурской области: Афтореф. дисс. .канд. с.-х. наук. Благовещенск, 1997. - 28 с.
158. Рыжкова Г.Ф., Милюкова М.В., Левантовский С.А., Рецкий М.И. Белковый обмен у коров при введении в рацион сои.// Ветеринария. -2004. -№ 11.-С. 45-46.
159. Саввэ В.Д. Скорость обновления железа гемоглобина при кислородном голодании.// Биохимия. 1956. - Т. 20. - Вып. 3. - С. 346-352.
160. Самохин В.Т. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота. М.,.1978. - С. 223-233.
161. Самохин В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных. Воронеж, 2003. - 136 с.
162. Саханчук А.И. Влияние концентрации обменной энергии в сухом веществе рационов на переваримость протеина и использование азота высокопродуктивных коров.: Автореф. . дисс. канд. с.-х. наук. Жодино, 1992. - 28 с.
163. Симон E.H. Методика определения баланса азота у сельскохозяйственных животных. Дубровицы: ВИЖ, 1958. - 17 с.
164. Синещеков А.Д. Биология питания сельскохозяйственных животных.-М.: Колос, 1965.-399 с.
165. Стеновская Л.Н. Эффективность использования дилудина и ионола в кормлении бычков казахской белоголовой породы, выращиваемых на мясо.: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. -199923 с.
166. Студенцов А.П. Ветеринарное акушерство и гинекология. М.: Колос, 1970.-520 с.
167. Студенцов А.П., Шипилов B.C., Субботина Л.Г., ПреображенскийО.Н. Ветеринарное акушерство и гинекология. М.: Колос, 1980.-238 с.
168. Тамарченко М.Е. Кальций, фосфор, натрий и фтор в питании сельскохозяйственных животных: Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук. -Дубровицы, 1964. 46 с.
169. Ткачев Е.З. Физиология питания свиней. М.: Колос, 1981. - 239 с.
170. Тменов И. Д. научные основы микроэлементного питания сельскохозяйственных животных в биогеохимической провинции предгорий Северного Кавказа.: Автореф. . дисс. канд. с.-х. н. Краснодар, 1981. 46 с.
171. Томмэ М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов. -М.: ВИЖ, 1969. -39 с.
172. Томмэ М.Ф., Дуксин Ю.П. Потребности крупного рогатого скота в микроэлементах.// Сельское хозяйство за рубежом. 1975. - № 2. - С. 30-36.
173. Трусов С.И. Об обмене веществ между матерью и плодом крупного рогатого скота.// Труды Воронежского зоовет. ин-та. 1957. - Т. 15. -С. 47-52.
174. Уорд Дж. Обмен калия у жвачных животных.// Сельское хозяйство за рубежом. Сер. Животноводство. 1967. - № 10. - С. 25-30.
175. Флят В.Е. и др. Обмен энергии у сельскохозяйственных животных./ Новое в физиологии домашних животных. M.-JL, 1978. - Т. 1. - С. 128-134.
176. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. - 560 с.
177. Хиневич В.И. Оптимизация норм и типов кормления молочных коров в условияхБАМ.: Автореф. . дисс. докт. с.-х. наук. Благовещенск, 1996.-35 с.
178. Шабарин И.Г. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота. М., 1975. - 304 с.
179. Шапкарин В.И. Влияние типа кормления на эмбриональное развитие овец.// Записки Мордовского ун-та. Саранск, 1964. - В. 1. - № 37. - С. 34-46.
180. Шманенков Н.А. Физиология сельскохозяйственных животных. JL: Наука, 1978. - 744 с.
181. Щеглов В.В. Нормирование протеинового питания высокопродуктивных коров.// Зоотехния.- 1966. № 5. - С. 9-14.
182. Щеглов В.В. Теоретические и практические основы нормирования питания сельскохозяйственных животных./ Материальные и духовные основы калмыцкой государственности в составе России. Элиста, 2002. -С. 139-151.
183. Щербаков В.М. Влияние рационов с различным содержанием калия на минеральный обмен у лактирующих коров.// Вестник сельскохозяйственной науки. 1960. - № 2. - С. 53-56.
184. Щербаков В.М., Петруша И.С. Влияние разного уровня фосфорного питания на молочную продуктивность коров.// Животноводство. -1974.-№ 6.-С. 53.
185. Шундулаев Р., Савенко Н. Сбалансированное кормление при выращивании коров.// Молочное и мясное скотоводство. 2004. - № 8. -С. 14-16.
186. Энгельгард В.А. Фосфорная кислота и функции клеток.// Серия биол. -1945.-№2.-С. 21-25.
187. Янович В.Г. Физиологические и биохимические основы использования жиров в кормлении жвачных.// Сельское хозяйство за рубежом. 1945. - № 2. - С. 21-25.
188. Alfrey V.G., Meudt R., Hopkins S. W. Sodium dependent transport reactions in the cell nucltus and their robe in protein and nucleic acid synthesis // Proc. Nat. Acad. Sc. USA. - 1961. - Vol. 47, №7. P. 907-932.
189. Borglund R. Nutritionins digcuss economics of energy utilizations in Fattening cattle. Feedstuffs. - 1966. - №38. - S.42.
190. Breitman T.R., Webster G.C. Monovalent Gations and the in corporation of metabolites by isolated thymus nuclei //Nature 184, 1959. № 9. P. 637638.
191. Brenner J. Truge elements in the alimentary tract // Brit. I. Nutr. 1970. -Vol. 24. №3.-P. 769-783.
192. Brown L. Influetce of intake Teet utilization.// Dairy Sci. 1996. - Vol. 25.-N2.-P. 377.
193. Brown W.O., Tappel A. Fatty acid oxidation by cor lewer mitochondria // Arch. Bioch. Und Biophys. 1959. - Vol. 85, №1. - P. 149.
194. Calante L. Effect of parathyroid extract on vitamin D metabolism // Lancet. 1972. Vol. 1. №7758. - P 985-988.
195. Chancellord G. Minerals in the bubance // Dairy Farmer. 1983. - Vol.30. № 3: 30k> -P.55-57.
196. Clark I., Rivera-Coldero F. Effect of parathyroid function in absorptin and excretion of calcium, magnesium and phosphetendocrinol. 1980. - Vol. 88.-N3.-P. 302-308.
197. Coodrih R.D., Thomsom W.R. Sulfur // Anim. Nutr. Health. 1981. - Vol. 36. 36, №2.-P. 24-27.
198. Cordon A.F.F. Geed input milk cutpect the spring calving dairy cow.// Recent Advances Anim. Nutr. 1980. - P. 15-31.
199. Cunha T.J. Feeding salt of beef cattle // Feed stuffs. - 1976.
200. Daniels L.B., Stallcup O.T., Bakes J.M. Potassium levels in diets of lactatium dairy cows // Nutr. Repts. Int. 1985. Vol. 32, № 4. - P. 915 -916
201. Deluca H.F. Vitamin D: thevitamin and hormone // Federat. Proc. 1974. - Vol. 33, №11. - P. 2211-2219.
202. Evans J.V., Blunt M.H. Electrolyte and hematocrit changes in the blood of sheep from fostal to postnatal life. // Austral J. Biol. Sci. 1961. - 14. - N 1.- P. 54-59.
203. Farmer D. Minerals in the balance. 1983. Vol. 30. № 3. - P. 53-57.
204. Field A.C. A review of reguirements of dairy and beef cattle for major elements // Livestock Production Science. 1983. Vol. 10. № 4. - P. 327338.
205. Gruber P. Hat Kalium mit der Milchkuh etwas zu tun // Fortscher. Landwirt. 1978. - Vol. 56, № 1. - P. 5-6.
206. Hansen N.E. Nommer d for makro og mikrominerler til kyseg og svim // Danak veterinsertidsskraffc. - 1976. - Vol. 59. № 6.- P. 642-649.
207. Hemingway R.g. Proc. Soc. Nutr. 1970. - V. 29. - P. 172-180.
208. Hemingway R.g. Proc. Soc. Nutr. 1970. - V. 29. - P. 172-180.
209. Henning A., Anke M. In: Handbuch der vgl. Ernahrungsphysiologie des Menschen und seiner Haustiere, VEB Gustav Fischer< Jena. 1966. - P. 463.
210. Mallonee P.G., Beede D.K., Callier R. J. Production and potassium during heat stress // J. Dairy Sc. 1985. - Vol. 68. № 6, - P. 1479-1487.
211. Menke K., Bayerland D. Jahrbuch. München, 1974. - T. 51, № 2. -S.247-251
212. Miron A. Mineral nutrition a practical approach // Montana agr. exp. -sta res repp. - 1983. - №212. - P. 102-108.
213. Moir R.I. The Role and Reguirement for Sulphur in Riminant Nutritation // Sulphur in Austral. Agriculture. Sidney, 1975. Pios. 116.
214. Nelson T.E., Tillman A.D. J. Nutrit. 1967. - V. 93. - P. 475-479.
215. Nelson T.E., Tillman A.D. J. Nutrit. 1967. - V. 93. - P. 475-479.
216. Review A., Kandulisk K. The role of sulphur in ruminant nutrition // Livestock Prod. Sc. 1984. - Vol.11, №6. - P. 611-624.
217. Review A., Kandulisk K. The role of sulphur in ruminant nutrition // Livestock Prod. Sc. 1984. - Vol.11, №6. - P. 611-624.
218. Stefanov C. Veterinarna sberka. Sofija, 1967. - P. 36
219. Kolar J. et al. The significance of protein energy relationships in the practical feeding of dairy cattle. Protein and energy for high production of milk. - 1982.-I г137
- Тюрбеев, Цеден Бадмаевич
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Саранск, 2005
- ВАК 06.02.02
- Физиолого-биохимические аспекты полноценного кормления суягных овцематок мясо-сальной продуктивности в условиях юга Казахстана
- Метаболизм макроэлементов и их соотношение в организме суягных овцематок мясо-сального направления продуктивности
- Продуктивность овцематок каракульской породы при использовании в рационах различных доз ферросила
- Влияние ДАФС-25 на внутриутробное развитие ягнят, обмен веществ и продуктивность суягных курдючных овцематок
- ОПТИМИЗАЦИЯ НАТРИЕВО-КАЛИЕВОГО ПИТАНИЯ СУЯГНЫХ ОВЦЕМАТОК МЯСО-САЛЬНОГО НАПРАВЛЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ