Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Обоснование рационального применения удобрений в полевых севооборотах в Центральном Предкавказье
ВАК РФ 06.01.04, Агрохимия
Автореферат диссертации по теме "Обоснование рационального применения удобрений в полевых севооборотах в Центральном Предкавказье"
Р Г Б ОД
1 МОСКОВСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
На правах рукописи
ДЗАНАГОВ Созырко Хасанбекович
ОБОСНОВАНИЕ РАЦИОНАЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ УДОБРЕНИЙ В ПОЛЕВЫХ СЕВООБОРОТАХ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ПРЕДКАВКАЗЬЕ
Специальность 06.01.04 — Агрохимия
Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
1994 Л10СКВА,
Работа выполнена в Горском государственном аграрном университете в 1971—1991 гг.
Официальные оппоненты:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Болдырев Н. К., доктор сельскохозяйственных наук, профессор Жуков Ю. П. доктор сельскохозяйственных наук, профессор Янишевский Ф. В.
Ведущее предприятие — Кабардино-Балкарский аграрный институт.
Защита диссертации состоится м» /Ш-ОЦЛ_ 1994 г
в « | ^ » часов на заседании специализированного совета Д. 120.35.—02 в .Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.
Адрес: 127550, Москва, ул. Тимирязевская, 49, сектор защиты диссертаций ТСХА.
С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.
Автореферат разослан «
1994 г.
Ученый секретарь специализированного совета канд. с.-х. паук
Л. М. НАУМОВА
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Химизация земледелия является неотъемлемой частью интенсификации сельского хозяйства и призвана обеспечить рост производства, сохранение и улучшение качества сельскохозяйственной продукции, плодородия почвы, повышения эффективности сельскохозяйственного производства путем квалифицированного применения удобрений н других химических средств при переходе на интенсивную технологию возделывания культур, которая должна совершенствоваться применительно не только к отдельным культурам, но и отдельным регионам с учетом почвеппо-климатнческих условий.
В последние годы в стране наблюдается снижение уровня применения минеральных удобрений и даже стремление обходиться без них с целыо удешевить продукцию и вырастить ее экологически безопасной. Такое желание в принципе заслуживает одобрения, но является неприемлемым в стратегическом плане, потому что не позволяет успешно решать проблему сохранения и расширенного воспроизводства плодородия почвы как основы получения высоких и стабильных урожаев с хорошим качеством.
В Центральном Предкавказье в силу вертикальной зональности имеется большое разнообразие почвенноч<лиматических условий, требующее дифференцированного подхода к применению удобрений. Наибольший эффект от удобрений получается при их систематическом применении в севообороте. Однако до сих пор по природным зонам региона не были изучены и установлены наиболее рациональные системы применения удобрении, позволяющие получать высокую продуктивность севооборота и хорошее качество растительной продукции, но возможности сохранять на высоком уровне плодородие почвы, баланс питательных веществ и экономически достаточно эффективно применять удобрения. В этой связи возникла необходимость '■иоведенпя длительных стационарных полевых опытов в четы-природных зонах региона, направленных па решение проблемы рационального применения удобрений в полевых севооборотах.
Цель и задачи исследовании. Цель работы состояла в теоретическом и экспериментальном обосновании рациональных комбинаций и уровней насыщения удобрениями нолевых севооборотов при интенсивной химизации земледелия в условиях вертикальной зональности Центрального Предкавказья с проведением комплексной оценки в отношении возможности получения высокой урожайности культур и продуктивности севзсбо-ротов с хорошим качеством продукции, регулирования плодородия почв, экономической эффективности и экологической безопасности.
Для достижения поставленной цели решались следующие основные задачи в четырех природных зонах:
1. Изучить влияние разных уровней удобренности на рост, формирование биомассы, урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность севооборотов.
2. Изучить изменение качества 'растениеводческой продукции и потребление питательных веществ культурами в зависимости от плодородия почв и возрастающих доз удобрении в севооборотах.
3. Определить дифференцированный вынос питательных веществ на единицу основной продукции урожая возделываемых в севооборотах культур при разных уровнях применения удобрений, коэффициенты использования питательных веществ из почвы и минеральных удобрений.
4. Рассчитать баланс гумуса и питательных элементов в почвах и наметить пути его улучшения.
5. Выяснить влияние различных уровней насыщения севооборотов удобрениями на некоторые показатели потенциального и эффективного плодородия основных типов почв.
Дать эколого-экономическую оценку эффективности разных систем удобрения в севооборотах.
7. На основании 20-летних исследований нпелпожнть сельскохозяйственному производству Центрального Предкавказья оптимальные дозы и комбинации удобрений с учетом почвенно-климатическнх условий в полевых севооборотах.
Научная новизна. В условиях Центрального Прекавказья на основании 20-летних исследований разработаны п научно обоснованы рациональные системы применения удобрений в полевых севообортах на четырех основных типах и подтипах почв; экспериментально установлена оптимальная насыщенность минеральными и органическими удобрениями на каждой почве, доказана возможность получения при этом среднегодовой продуктивности севооборотов на уровне (ц з. е./га): 58—63 на каштановых почвах и обыкновенных черноземах при орошении, 61 —
2
65 на выщелоченных и 43—45 на дсрново-глеевых почвах. Установлено, что по оптимальным системам доля участия удобрений в формировании продуктивности составляет (%): на каштановой почве 29—32, обыкновенном черноземе 40—44, выщелоченном черноземе 35—38, дерново-глеевой почве 37—40. При движении от степи к горам снижается эффективность фосфор-пых и возрастает эффективность азотных и калийных удобрений. Экспериментально установлена на всех почвах равноценность мииералыюи и павозо-мпиеральноп систем (эквивалентных по ЫРК) по продуктивности севооборотов.
Обоснованы оптимальные параметры содержания NPK в надземной массе ряда культур в ключевые фазы вегетации на обыкновенных черноземах.
Для каждом почвепно-клнматпческои зоны установлены оптимальные дозы удобрении под важнейшие полевые культуры, обеспечившие максимальную урожайность, и изучено влияние их на химический состав, качественные показатели продукции, в том'числе содержание некоторых тяжелых металлов и нитратов, на основании которых проведены теоретические обобщения н сделаны практические предложения для сельскохозяйственного производства.
По результатам исследований рассчитан баланс гумуса в почвах севооборотов п определена потребность в навозе для бездефицитного баланса гумуса. Выявлено, что дефицит гумуса возрастает при переходе от навозо-мшгеральпых к минеральным системам па всех изучавшихся почвах. Впервые в зональных условиях рассчитан баланс питательных веществ в севооборотах по разным системам удобрения, определена его интенсивность по почвам и культурам, коэффициенты использования питательных веществ из почвы и минеральных удобрений.
Научно обосновано и экспериментально доказано, что рациональное применение удобрений в севооборотах способствует сохранению плодородия, а по некоторым параметрам даже его повышению. Известкование повышает эффективное плодородие дерпово-глсевых почв, вызывая снижение потенциального.
Определены параметры содержания некоторых тяжелых металлов в почвах региона, загрязненность продукции и почв большинством из которых увеличивается от каштановых почв к дерново-глеевым.
Экологическая опасность отмечается в отношении накопления в верхних слоях дерново-глеевых почв марганца, цинка, хрома и свинца. Наблюдается тенденция увеличения во времени концентрации железа, марганца, меди, никеля, титана и циркония.
Основные положения, выносимые на защиту
1. Обоснование оптимальных доз, комбинаций и общей насыщенности нолевых севооборотов минеральными и органическими удобрениями по вертикальным зонам Предкавказья, обеспечивающих высокую урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность севооборотов.
2. Основные показатели качества продукции, включая экологические ограничения, в зависимости от вертикальной зональности почв и изучавшихся систем удобрений.
3. Уточнение дифференцированных по вертикальной зональности выносов питательных веществ урожаями основцых с.-х. культур, коэффпцнентсв использования питательных веществ из ночв и минеральных удобрении, балансов гумуса и питательных элементов при изучавшихся системах.
4. Теоретическое и экспериментальное обоснование изменений основных агрохимических свойств почв в зональном разрезе при изучавшихся дозах, комбинациях и насыщенности удобрениями севооборотов.
5. Эколого-экономнческая оценка рационального применения удобрений в севооборотах изучавшихся почвеппо-климати-ческих зон Центрального Предкавказья.
Практическая ценность. На основании проведенных исследований разработаны и внедрены в производство четырех природных зон Центрального Предкавказья рекомендации по рациональному применению удобрений в полевых севооборотах, позволяющие значительно повысить урожайность возделываемых культур, сохранить, а в большинстве случаев улучшить качество получаемой продукции без ухудшения экологической ситуации для человека н животных, свести к минимуму снижение плодородия почв, а по некоторым показателям (запасы гумуса, азота, фосфора, подвижные формы ИРК) приблизиться к сохранению или повышению.
Фактические результаты балансов гумуса и питательных элементов в севооборотах за 20 лет позволяют прогнозировать изменения в плодородии почв и, следовательно, с помощью органических и минеральных удобрений регулировать эти процессы.
Уточнены в условиях вертикальной зональности выносы питательных веществ урожаями основных сельскохозяйственных культур, коэффициенты использования питательных веществ из почвы н минеральных удобрений, которые могут быть использованы специалистами для расчета доз, комбинаций п на-
сьпцепностп удобрениями на запланированную урожайность культур, выращиваемых на соответствующих почвах. '
Материалы диссертации включены в рекомендации по оптимальным дозам и соотношениям NPK, срокам и способам применения удобрении под важнейшие сельскохозяйственные культуры региона: ■ озимую пшеницу, кукурузу на зерно и силос, подсолнечник, картофель, многолетние бобовые травы в зависимости от почвспно-климатнческнх условии. Полученные в исследованиях оптимальные параметры содержания в листьях растений азота, фосфора и калия необходимы для коррекции доз удобрении в подкормках с целью повышения качества получаемой продукции.
Полученные сведения по содержанию тяжелых металлов в почвах помогут производителям сельхозпродукции и природоохранным органам ужесточить меры против загрязнения окружающей среды со стороны промышленных и транспортных организаций и будут противодействовать негативному отношению к минеральным удобрениям, обеспечивая экологически безопасное длительное применение их в севооборотах.
Реализация результатов исследований. Результаты исследований использованы при разработке рекомендаций по применению удобрений в севоборотах Северо-Осетииской АССР, (Краснодар, 1977), по повышению плодородия почв в республике (Орджоникидзе, 1981), при разработке систем ведения сельского хозяйства в Северной Осетин и Чечено-Ингушетии (Орджоникидзе, 1980; Владикавказ, 1991), системы земледелия СОЛССР (Орджоникидзе, 1987), рекомендаций по применению систем удобрения в севооборотах (Орджоникидзе, 1986), практического руководства по интенсивной технологии возделывания кукурузы па орошаемых землях Северной Осетии (Орджоникидзе, 1989), разработке норм расхода известковых материалов лля сдвига реакпин почвенной среды до оптимального уровня (Москва, 1986). Опыты зарегистрированы в каталоге длительных опытов по изучению комплексного применения удобрений п других средств химизации в интенсивном земледелии (ВИУА, М., 1989).
Результаты научных исследовании широко внедрялись в хо-¡яйствах ряда районов Республики Северная Осетия н Кабар-ишо-Балкарской Республики, использовались Министерством ельского хозяйства PCO при распределении фондов минеральных удобрении, а также в рекомендациях по использованию 'добренпй (справка о результатах внедрения "научных разработок, подписанная министром с. х. СОССР).
Содержащийся в работе материал используется в учебном процессе кафедры агрохимии Горского госагроуниверснтета при чтении лекций и проведении лабораторно-практических занятий по агрохимии, курсовом и дипломном проектировании, вошел в методические указания кафедры по выполнению курсовой работы по разработке системы удобрения в севообороте.
По материалам исследований получены авторские свидетельства на изобретения: «Способ возделывания овощных культур по озимым колосовым», а. с. № 1724061 в соавторстве; «Способ удобрения культур севоборота», патент № 1761021; «Способ возделывания сельскохозяйственных культур на склоновых землях», патент № 1771398 в соавторстве; «Способ выращивания с.-х. культур в условиях загрязнения почвы тяжелыми металлами», патент N° 1773317; «Способ возделывания картофеля в севообороте», а. с. № 1811770.
Апробация работы. Результаты исследований докладывались на научно-производственных конференциях Горского СХИ (ныне Горского ГАУ) в течение 1972—1994 гг., республиканской научно-производственной конференции «Повышение плодородия почв в республике» (Орджоникидзе, 1981); Международном конгрессе по минеральным удобрениям (Москва, 1976), всесоюзных совещаниях по итогам работы Географической сети опытов с удобрениями (Белгород, 1977; Горький, 1984; Москва, 1986), всесоюзной школе молодых ученых и специалистов по актуальным вопросам химизации сельского хозяйства (Минск, 1979, 1983), V зональной конференции молодых ученых и специалистов с. х. Западной Сибири (Тюмень, 1980), всесоюзном совещании по регулированию плодородия почв, круговорота и баланса питательных веществ в земледелии СССР (Пущнио, 1981), Координационном совещании по заданию 03.05... в Почвенном институте им. Докучаева (Москва, 1976), третьей всесоюзной научно-технической конференции молодых ученых по проблемам кукурузы (Днепропетровск, 1981, 1985, 1987), областной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов сельского хозяйства (Тюмень, 1983), научной конференции по проблемам рационального использования природных и социально-экономических ресурсов Северного Кавказа п СОГУ (Орджоникидзе, 1989), научно-практической копферен дни молодых ученых в Ставропольском СХИ (Ставрополь 1989), межвузовской научно-практической конференции в Став ропольском СХИ (Ставрополь, 1991), IV и V Северо-Кавказско! региональной межвузовской студенческой конференции в СОП (Владикавказ, 1991, 1992), 1-й Международной конференцш «Экологические проблемы горных территорий» (Владикавказ
6
1992) научно-практической конференции, посвященной 20-летнему юбилею СКНИИГПСХ (Владикавказ, 19Э2), юбилейной научно-производственной конференции ГГАУ (Владикавказ, 1993).
Автором опубликовано всего 150 научных работ, из них по теме дисссртации 108, в том числе 5 авторских свидетельств,
1 монография лично и 6 в соавторстве. Для практического пользования выпущено через Северо-Осетинскнй ЦЫТИ 19 информационных листков. Общий объем опубликованных работ составляет 120 п. л., по теме диссертации — 76,9 п. л.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, 6 глав, выводов и предложении производству. Работа изложена па 488 страницах машинописного текста, содержит 94 таблицы и 18 рисунков. Список использованной литературы включает 706 работ, из них 52 иностранных авторов (81 страница). Приложения изложены на 118 страницах и содержат 107 таблиц. Основной текст диссертации изложен па 295 страницах.
Условия и методика проведения исследований. Научные исследования (№ госрегистрацнп 81081242, 71072754, 78072477) проведены па кафедре агрохимии Горского ГЛУ в координации с ВМУЛ (Любарская Л. С.), Почвенным институтом им. Докучаева (чл.-корр. АН СССР Соколов А. В.); кафедрой агрохимии ТСХА (проф. Петербургский А. В.) в стационарных полевых опытах, заложенных в 1971 году в четырех хозяйствах Северо-Осетппской АССР, расположенных в основных природных зонах Центрального Предкавказья.
Предкавказье — это обширная равнина, постепенно повышающаяся с севера на юг по мере приближения к Главному Кавказскому хребту. В центральной части его расположены республики Кабардино-Балкарская, Северная Осетия, Чеченская и Ингушская (около 40 тыс. кв. км). Территория расположена в равнинной, предгорной и горной частях Северного Кавказа, отличается большим разнообразием почвепно-клима-тическнх условий в соответствии с вертикальной зональностью. Активное земледелие развито в четырех зонах: сухостепнон на каштановых почвах, степной па обыкновенных черноземах, лесостепной па выщелоченных черноземах, лесолуговой па дер-ново-глеевых оподзолепных и выщелоченных почвах, Сухостеп-пая характеризуется недостаточным увлажнением (325—470), степная—неустойчивым (425—550), лесостепная — достаточным (550—650), лесолуговая — избыточным (750—900 мм в год). В годы исследований метеоусловия были разнообразными, отклоняясь от средиемноголетних показателен, но в основном были-типичными для каждой зоны.
2 Зак. 670 7
Каштановые почйы характеризуются слабощелочной реакцией (рН 7,5), невысоким содержанием гумуса (2,5—3,2%), небольшой емкостью поглощения (28 мэкв./100 г почвы), содержанием N 0,15—0,2, Р205 0,12—0,18, К20 1,5—2,0% в пахотном слое; подвижных форм фосфора 0,8—1,8, калия 25—30 мг/100 г.
Обыкновенные черноземы п.меют нейтральную и щелочную реакцию (рН 7,0—8,0), значительную мощность гумусовых горизонтов (до 100 см), гумуса 5,0—6,0%, высокую емкость поглощения (33—42 мэкв./ЮО г), высокую карбонатность, хорошие физические свойства, высокие валовые запасы питательных веществ: N 0,25—0,36, Р205 0,18—0,30, К20 1,9-2,4%, Ылг 4—8, подвижных фосфора 0,8—1,0, калия 21—30 мг/100 г.
Выщелоченные черноземы подстилаются на разной глубине галечником (10—80 см), имеют слабокислую реакцию (рНсол. 5,8—6,0), гумуса 4,5—6,0%, сумма поглощенных оснований 33—37 мэкв./ЮО г, азота 0,24—0,45, фосфора 0,2—0,3, калия 1,6—2,3%, подвижных форм азота 4—10 (Ылг), фосфора 5—14, калия 15—16 мг/100 г.
Дерново-глеевые почвы имеют близкий уровень залегания грунтовых вод, тяжелый механический состав, рНсол. 4,0—4,7, гумуса 6—8%, сумма поглощенных оснований 32—42 мэкв./ /100 г, азота 0,30—0,48, фосфора 0,25—0,33, калия 2,2—2,3%, Ылг 5—6, подвижных фосфора 7—10, калия 8—10 мг/100 г.
Стационарные полевые опыты были заложены в колхозах «Ленинский путь» Моздокского района, «Заря» Правобережного района. 1-м и 3-м отделениях учебно-опытного хозяйства Горского ГАУ, соответствующих природным зонам. В каждой зоне опыты проводили в 4—5-польных полевых плодосменных севооборотах с чередованием культур во времени. В схему севооборотов были включены ведущие культуры каждой зоны, в том числе многолетние бобовые травы (люцерна, клевер), озимая пшеппца, кукуруза на зерно и силос или зеленый корм. Чередование культур показано в табл. 2—5.
В опытах изучали разные дозы и комбинации ОТК, три уровня ЫРК, сравнительное действие минеральных и органических удобрений, различные уровни насыщения севооборотов удобрениями, эффективность известкования (на дерново-гле-евой почве). Одинарная доза по каждой культуре соответ-
ствовала рекомендованной по результатам краткосрочных опытов. Схема опытов на всех почвах была единой, различались только одинарные дозы удобрений в зависимости от почв и культур (табл. 1). Они колебались: на каштановой почве и обыкновенном черноземе Ы2о-7оР 40-90К20-60, выщелоченном черноземе ^о-7оР4о-боК4о-20, дерновой-глеевой почве ^о-эоРад-эоРбо-эо-
8
Известь вносили па дерпово-глеевой почве один раз за ротацию 6 т/га СаС03. Навоз вносили па каштановой почве и обыкновенном черноземе по 20, остальных — по 30 т/га за ротацию в виде нолуперенревшего коровьего навоза. Варианты навоз + ^К и ^РгКг являются эквивалентными по 1МРК.
Удобрения Ьносплн дробно: осенью под зяблевую вспашку — навоз, нзвссть—пушонку, Р,К—удобрения, под озимые и часть Ы; под яровые N вносили весной под предпосевную культивацию. При посеве всех культур вносили суперфосфат гранулированный из расчета Рщ. В подкормку применяли N и реже Р1< — удобрения (под многолетние травы). В опытах использовали аммиачную селитру, суперфосфат гранулированный, калийную соль, мочевину для некорневой подкормки озимой пшеницы в вариантах с тройной дозой азота и расчетном.
В степной зоне опыты проводили при орошении, дождеванием, в лесостепной п лесолуговой — в богарных условиях.
Площадь делянки 100 м2 на выщелоченном черноземе и 200 м2 па остальных почвах. Повторпость в опытах 4-кратная.
Для изучения динамики плодородия почв до закладки опытов и после ротаций по вариантам отбирали почвенные образцы из генетических горизонтов и в них определяли: валовое содержание азота, неорганического и органического С на экспресс-анализаторе по методу ВИУА, валовое содержание макро- и микроэлементов и тяжелых металлов на рептгепофлуо-ресцептпой установке «ТЕФА» в ВИУА, гумус по И. В. Тюрину, сумму обменных оснований по Каплепу—Гпльковпцу, рН солевой и водной вытяжек потенциометрически, общую обменную кислотность по А. В. Соколову, гидролитическую кислотность по Каппеиу, легкогидролнзуемыи азот по И. В. Тюрину — М. М. Кононовой, аммоний по Коневу, нитраты по Грандваль—Ляжу, подвижный фосфор в каштановой почве и обыкновенном черноземе по И. М. Мачнгппу, в выщелоченном черноземе и дер-ново-глеевой почве по Труогу, подвижный калий в каштановой почве и обыкновенном черноземе по В. П. Протасову, в выщелоченном черноземе и дерново-глеевой почве извлечением по Е. А. Бровкппой с последующим определением па пламенном фотометре.
По контрастным вариантам опытов рассчитывали баланс гумуса по методике, основанной на общем подходе И. В. Тюрина и конкретизированной А. М. Лыковым (1985), М. Т. Купрнчеи-ковым и Ю. В. Копейкииым (1986).
Растительные образцы отбирали по фазам вегетации, определяли высоту — промерами, сырую и сухую биомассу взвешп-
Схемы длительных опытов и среднегодовая насыщенность удобрениями (¡.т/га д. в.)
Варианты Каштановая почва Обыкн. чернозем Выщелоч. • шрнозем Дсрново-глеевая почва
дозы NPK сумма дозы NPK сумма дозы NPK сумма дозы NPK 1 1 сумма
Без удобрений — _ —
N.PiK, N 4зР 4sK 29 118 N зэР 4вК 30 118 N 45Р 41К45 130 N4SP5,K52 150
NJPIK! N 8бР 4äK 2Э 161 N 7эР 48К 30 157 N 9оР 4оК 45 175 N 9бР 51К 52 199
NIPÜKI N 43Р 82К 29 164 N 39P 9бК 30 166 N 45Р81К45 171 NisP.oiKsa 201
N2P2K1 N 86Р 92К 29 207 N 7эР 9бК 30 205 N 90Р 80К 45 215 N 9sP|0lK 52 240
N2P2K2 N 8эР 92К 58 236 N 79Р 9бК 60 235 NsoP 81К 90 201 N 9ôPlOlKl04 301
NsP^K! NI2SP 92К ¡¡9 249 NinP эбКзо 244 Ni3sP 80К45 260 Nl4iPl0lK 52 297
N3P2K2 N128P92K 58 279 NlieP 9бК 60 274 N135P SoK 90 305 N ! 44P101 Kl04 349
N2PSK, N 8бР 13sK 23 253 N 79Р14Д 30 253 N 90Р121К 45 256 N141P153K 52 300
N2P3K2 N 8бР13вК 58 283 N 79Р144К60 283 N 9oPl2lK 90 301 Nl4tP|33Kl04 351
ЫзРзКз Nl2sPl38K 87 354 N1I9P144K 90 353 NI33PI2|KI35 391 N144P133K134 451
Навоз + NPK N 83Р S2K 58 236 N 79Р 9бК 30 235 NsoPeiKw 261 N 93P101K104 301
Расчетный NI3OPI87Kii3 430 NmPisiKm 466 NiaePnsKns 390 N135P129K114 403
NiPiKi + из- N 4зР 5lK 52 150
весть
вапнем, площадь листьев методом высечек, азот, фосфор, калин, кальций методом мокрого сжигания и па автоматической установке НАЛ в ВИУА, химический состав растений в Кавказском филиале Краснодарской краевой н Северо-Осетппской станциях химизации сельского хозяйства.
Во время уборки урожая в двух повторнсстях опыта отбирали образцы основной н побочной продукции, в которых стандартными методами определяли химический состав в лабораториях вышеуказанных станций химизации и ВИУА, аминокислотный состав белка па автоматических аминокислотных анализаторах «Д-500» и «Упимат» в ВИУА, жпрпокиелотиьш состав масла подсолнечника методом газожидкостпои хроматографии и его кислотное число в лаборатории ВНИИМК, технологические и хлебопекарные свойства зерна пшеницы в лабораториях КНИИСХ и хлебной инспекции СОАССР, содср жа н не сырого протеина умножением общего N па коэффициенты 6,25, 6,0, 5,7 н 5,5 для соответствующих культур (Петербургский, .1954), жир методом обезжиренного остатка экстрагированием в аппарате Сокслета, клетчатку методом Гапнеберга и Што-маиа, крахмал поляриметрическим методом по Эверсу, золу озолением в муфельной печи, витамин С по Прокошеву, каротин по Мурри.
Уборку урожая проводила методом сплошного учета на каждой делянке или пробного снопа, учитывали урожай основной и побочной продукции, густоту стояния растений, определяли структуру урожая общепринятыми методами.
Математическая обработка урожайных данных проведена методом дисперсионного анализа, описанным Перегудовым. Корреляционный анализ проведен в ВЦ' ВИУА па ЭВМ.
Баланс ЫРК в севоборотах и коэффициенты использования питательных веществ из удобрений (КИУ) рассчитаны разностным методом.
Влияние уровня удобренности на рост, формирование биомассы, урожайность культур и продуктивность севооборотов.
Длительное прнмепеппе удобрении в севообороте на обыкновенном черноземе благоприятно сказывалось на всех показателях роста растений, причем ход ростовых процессов не изменялся по сравнению с неудобренными растениями, изменялись только количественные параметры: высота растений, размеры и площадь листьев, величина биомассы. Аналогичные исследования па остальных почвах дали в целом идентичные результаты.
Интегральным показателем, в котором отражается влияние удобрений на плодородие почвы, рост, развитие растений и фор-
мирование репродуктивных органов, является продуктивность севооборота. Система удобрения может считаться рациональной в том случае, если она позволяет получать высокую урожайность всех культур н продуктивность севооборота при сохранении плодородия почвы.
Наши исследования доказали (табл. 2—5), что при длительном систематическом применении удобрений в севообороте значительно (До 1,5—2,0 раз) повышается урожайность возделываемых культур и продуктивность севооборота в целом. Наиболее эффективное повышение продуктивности происходит в интервале от одинарной до двойной дозы ЫРК. При дальнейшем
Таблица 2
Урожайность культур и продуктивность севооборота на каштановой почве по 4-м ротациям, средн. за 3—5 лет
Вариант
Урожай и прибавка, ц/га
О
К Си О а С1 ш а " ч 3
сз
а я
го >> со о (и СП я
° - ^ ГО с о а;
а
т о
а я а
■ о я
I- н
а^
ж >, "5
и
о < о.
С С а й
О о-
4
(и
ёИ
1- с
я &
5 ^ о :
Без удоб-
рений 376
№Р>К, 92
147
Ы.РгК, 182
КТ2Р2К1 194
Ы2Р2К2 210
ЫзР2К, 218
ЫзР2К2 217
ЫгРзК, 254
ЫгРзКг 248
ЫзРзКз 285
Навоз + 248
+ ЫРК
Расчет- 390
ный
Р, % 4,9
НСР0.95 81
30,2 286 66,8
4,0 57 12,5
8,5 84 18,3
9,5 79 23,2
13,4 110 24,5
12,8 116 23,8
13,1 148 26,1
14,5 151 19,7
15,5 142 19,9
15,1 148 20,4
18,1 195 22,6
14,6 119 15,9
21,7 245 34,2
3,7 7,5 4,1
4,6 87 10,2
13,4 29,1 43,0
5,8 8,4 53,9
5,5 4,3 58,2
7,6 13,6 60,2
9,5 14,0 63,4
9,8 14,3 63,8
10,3 14,0 65,3
10,5 14,8 65,4
12,4 16,4 65,5
12,2 17,5 65,8
14,5 17,1 69,6
11,6 15,0 03,3
15,0 18,8 79,4
5,2 3,1 2,5
3,4 3,9 4,6
10,9 20 1,5:1,6 1
15,2 26 2,9:1,6 1
17,2 29 1,5:3,2 1
20,4 32 2,9:3,2 1
20,8 33 1,5:1,6 1
22,3 34 4,4:3,2 1
22,4 34 2,2:1,6 1
22,5 34 2,9:4,7 1
22,8 35 1,5:2,4 1
26,9 38 1,5:1,6 1
20,3 32 1,5:1,6 1
36,4 46 1,2:1,7:1
Урожайность- культур й продуктивность севоборота на обыкновенном черноземе по 4-м ротациям, средн. за 3—5 лет
Урожай и прибавка, п/га ¿1 -•х. и 1 ¿3 ° о О- Б. о 2-
а о ^ £
Вариант 5 Е. о я о оз. пшеница ! кукуруза ПОДСОЛт печник сЬ а с га й ГО Я £ | о о • = >1 т ч _ «О® а. а.-^ и = я Прирост ср( год. продук' ц/га з. е. Участие уде ннн в форм урожая, % О О сч а
Без удобрен и 1" 303 22,0 56,6 14,6 26,0 34,5 — — —
139 11,5 29,8 5,3 10,4 50,8 16,3 32 1,3.1,6:1
1\ЬР.К. 145 14,1 34,8 7,3 15,8 54,6 20,1 37 2,6:1,6:1
Г\ЬР2К, 195 17,9 33,5 9,0 16,3 57,7 23,2 40 1,3:3,1:1
№Р21<1 217 17,9 40,9 10,5 18,6 60,5 26,0 43 2,6:3,1:1
№Р2К2 219 18,0 43,2 11,8 19,6 61,7 27,2 44 ,3:1,6:1
211 14,6 36,4 12,1 17,2 59,6 25,1 42 3,8:3,1:1
ЫзРЛ<2 218 16,1 38,1 12,6 17,6 60,9 26,4 43 ,9:1,6:1
Г\№К, 226 12,5 38,7 13,7 19,5 62,2 27,7 45 2,6:4,7:1
Ы2РзК3 249 20,2 40,5 14,0 20,5 63,8 29,3 46 1,3:2,4:1
ЫзРзКз 254 18,9 42,1 14,1 20,5 64,5 30,0 47 ,3:1,6:1
Навоз+МРК 194 17,8 44,6 12,5 20,2 62,0 27,5 44 1,3:1,6:1
Расчетный 298 23,6 45,3 10,7 16,5 67,7 33,2 49 1,3:1,2:1
Р> % 4,2 2,4 1,9 4,8 5,0
НСРо-05 59 2,5 5,0 3,4 6,0 3,4
увеличении доз нарастание продуктивности уменьша-
ется. По культурам и ротациям севооборотов получены уравнения регрессии, показывающие зависимость урожайности культур и среднегодовой продуктивности севоборотов от доз питательных веществ и их взаимодействия.
Для каждой природной зоны установлены наиболее эффективные варианты системы удобрения в севообороте: в сухостеп-нон зоне па каштановых почвах — Н2Р2Кл №оРюоКзо), 1М1Р2К1 (М^РюоКзо), навоз 20 т/га-}^РК эквивалентно ЫдоР юоКбо, расчетная КГшРюоКпо (во всех преобладает Р); в степной на обык-венных черноземах 1^Р2К1 (^оРюоКзо), ^РЛ (НвоРюоКзо),
Урожайность культур и продуктивность севооборота на выщелоченном черноземе по 4-и ротациям, средн. за 3—5 лет
Урожай и прибавка, ц/га к ¡а Я о 5 о О _Г й Н ' 03 О. ° гг* о. О « 6° сч й, 2;
Вариант 1 клевер, люцерна оз. пшеница кукуруза картофель оз. пшеница о ^ §г . £ В ш £■2.2 Си С Й § " о о. ^ о. С • . «з Си Г[ ^ о <и ■& ь я о та »г: >» ж урожая, %
Без удобрений 386 26,8 60,0 125 26,0 40,0 — — —
¡\IiPiKi 102 11,2 16,9 99 13,3 57,4 17,4 30 1 :0,9:1
Ы2Р1К, 118 12,1 17,4 110 15,8 59,2 19,2 32 2 :0,9:1
№Р2К, 114 13,2 20,4 95 15,5 59,0 19,0 32 1 : 1,8:1
№Р2К, 122 12,8 19,2 127 16,9 01,3 21,3 35 2 :1,8:1
№Р2К2 169 15,7 19,6 130 18,4 63,9 23,9 37 1 :0,9:1
ЫзРгК, 141 12,7 23,4 123 18,6 63,8 23,8 37 3 :1,8:1
№Р2К2 189 14,3 22,2 139 21,2 .66,5 26,5 40 1,5:0,9:1
ЫгРзК, 212 13,7 20,9 144 16,8 65,1 25,1 39 2 :2,7:1
ЫгРзКг 260 15,0 19,2 151 16,7 67,0 27,0 40 1 :1,3:1
ЫзРзКз 242 15,2 17,2 159 21,5 67,8 27,8 41 1 :0,9:1
Навоз-^РК 484 13,4 24,3 119 18,7 64,8 24,8 '38 1 :0,9:1
Расчетный 358 14,4 28,6 176 22,8 74,6 34,6 46 1 :0,9:1
Р, % 5,6 4,0 2,4 3,5 4,2 1,8
НСРо.95 88 4,6 5,4 24 5,0 3,2
навоз 20 т/га + ЫРК эквивалентно ЫвоРюоКео (тоже во всех преобладает Р); в лесолуговой на выщелоченных черноземах Н2Р2К2 ^¡юРмКэо), ^Р2Кг (И.збРвоКм), навоз 30 т/га + №К эквивалентно ЫэоРбоКэо, расчетная ЫцоР^оКш (для максимальных урожаев); в лесолуговой на дерпово-глеевых почвах ЫгР)К] + известь (ЫбоРбоКбо+б—9 т/га СаСОз), навоз 30 т/га+ЫРК эквивалентно ЫюоРкюКюо, а также ЫшоРюоКюо + 9 т/га СаС03.
Качество растениеводческой продукции в зависимости от плодородия почв и удобрений. Важной задачей сельского хозяйства является не только увеличение производства сельскохозяйственной продукции, но и улучшение ое качества. Наряду
Урожайность культур н продуктивность севооборота на дсрново-глесвой почве по 4-м ротациям, срсдн. за 3—5 лет
Вариант
Урожай II прибавка, ц/га
га
&
&
■Э-
Р ш «
1 = Си---
С si
и
а
еС
CJ Р
а.
о >,
F- о ч о CJ
О. с. с ri
S- сз u
С U "Э
¡•э-к
i « о 3 о. > в >■
О S
Без удобрений 252
N.P.K, 63
NjPIK. 114
N1P2K1 97
N2P2K, 164
N2P2K2 195
N3P2K1 123
ЫзР2К2 194
N2P3K1 137
N2P3K2 183
N3P3K3 138
HaDoj+NPK 198
Расчетный 150
NiPiKi+известь 263
Р, % 8,6
НСРо.э5 96
21,9 37,0 116 25,0
5,2 9,0 38 9,2
7,8 12,7 52 13,8
7,9 13,4 47 10,8
10,4 15,4 67 15,8
11,9 18,0 76 16,2
11,0 16,5 82 20,2
12,5 18,6 89 21,0
11,5 15,7 84 16,5
13,4 18,6 99 18,7
14,6 19,5 113 23,1
10,6 19,0 110 17,2
15,5 20,8 125 22,9
9,7 10,6 66 12,6
4,4 4,4 5,4 2,8
4,0 6,4 29 4,6
27,2 — — —
35,1 7,9 23 0,9:1
38,8 11,6 30 1,9:1
38,1 10,9 29 0,9:2
42,0 14,8 35 1,9:2
44,2 17,0 38 0,9:1
42,2 15,0 36 2,8:2
45,3 18,1 40 1,4:1
42,4 15,2 36 1,9:2,9
45,6 18,4 40 0,9:1,5
45,9 18,7 41 0,9:1
45,3 18,1 40 0,9:1
47,7 20,5 43 0,9:0,9
42,9 15,7 37 0,9:1
3,4
с другими факторами (погодные условия, сорт, орошение) на качество урожая существенно влияют уровень плодородия почвы н удобрения. Рациональное применение удобрений предполагает не только получение высокого урожая, но и улучшение его качества (В. Г. Минеев, 1979, 1990, Б. П. Плешков, 1982). Указанными вопросами занимались многие исследователи в нашей стране и за рубежом. В Центральном Прекавказье в зональном разрезе в условиях севооборота они изучены недостаточно.
3 Зак. 670
15
Потребление питательных элементов всеми культурами севооборота происходит согласно закономерности, состоящей в постепенном убывании от начала вегетации к ее концу относительного содержания их в целом растении н одновременном нарастании абсолютного накопления по мере прохождения фаз вегетации. Но отмечены и отклонения от этого правила. Например, в озимой пшенице перед созреванием процентное содержание N и Р2О5 незначительно возрастает на всех вариантах, а абсолютное содержание калия снижается. Аналогичные изменения по калию наблюдали по кукурузе н подсолнечнику.
По всем культурам применение удобрений в севобороте способствовало большему относительному и абсолютному усвоению питательных веществ по сравнению с неудобренным вариантом, причем минеральная система имела некоторое преимущество перед павозо-минеральной, а среди минеральных систем преимущество было прямо пропорционально уровню удобрепиостп.
Для целей растительной диагностики питания растений па обыкновенных черноземах оптимальными параметрами являются: в фазу трубкования озимой пшеницы N — 5,0—5,5; Р2О5 — 0,60—0,80, КоО — 4,0—4,5%; в фазу 4—6 листа кукурузы — 3,0—3,5, Р205 — 0,8—1,0, К20 — 3,7—5,1%; в фазу 3—4 листа подсолнечника N — 4,0—5,5, Р205 — 0,7—0,9, К20 — 4,1— 5,0% ; в фазу цветения люцерны N — 3,1—3,2, Р205 — 0,6, КгО — 3,3— 3,6%.
Плодородие почвы и длительное применение удобрений оказывают заметное влияние на качество урожая всех культур.
Из данных табл. 6 видно, что в зерне озимой пшеницы, выращенной без удобрений, накапливается N больше на обыкновенном черноземе, а фосфора — па выщелоченном; содержание калня практически одинаково на всех почвах. Зерно на обыкновенном черноземе без удобрений выделяется большими натурой, содержанием протеина, сырой клейковины, стекловпдно-стыо, силой муки, объемным выходом хлеба н общей хлебопекарной оценкой, что соответствует более высокому уровню естественного плодородия по сравнению с другими почвами.
Более существенное влияние на качество зерна оказывает длительное применение удобрений: па всех почвах они повышали (тенденция) содержание в зерне азота, фосфора, калия, массы 1000 зерен, содержание протеина, в отдельных случаях жира, золы. При этом наблюдается тенденция увеличения содержания Ы, Р205, К20, протеина с повышением уровня удоб-ренности от одинарной до тройной дозы №К. Эта положитель-
Химический состав- и качество зерна озимой пшеницы в зависимости от системы удобрения в сепообороте, средн. за 6—8 лет
Вариант N Р203 К 2о Масса 1000 зерен, г | Нату- Про-ра, г/л теин Жир Крахмал Зола
Каштановая почва
Без удобрений 2,31 0,77 0,50 35,4 763 13,7 2,11 Неопр. 1,95
№Р|К, 2,44 0,82 0,51 36,7 760 14,5 2,23 « 2,36
И.РгК, 2,30 0,86 0,53 36,4 760 13,8 2,07 « 2,04
КЬР2К2 2,51 0,83 0,55 36,8 775 15,0 2,18 2,15
№РзКз 2,51 0,83 0,55 35,9 755 14,6 2,09 « 2,13
Навоз+ИРК 2,44 0,87 0,53 35,3 759 14,6 2,06 « 2,08
Обыкновенный чернозем
Без удобрений 2,48 0,75 0,50 36,2 775 14,1 2,04 60,5 1,88
Ы.Р.К, 2,57 0,84 0,50 39,7 774 14,6 2,24 60,4 2,33
ы.рд, 2,56 0,89 0,53 39,1 771 14,6 1,89 60,3 2,03
2,50 0,89 0,55 39,6 766 14,6 1,85 60,5 2,14
ЫзРзКз 2,64 0,96 0,56 39,2 767 15,0 2,19 58,2 2,20
Навоз-ЖРК 2,55 0,85 0,53 39,7 770 14,5 1,90 53,6 2,03
Выщелоченный чернозем
Без удобрении 2,35 0,89 0,51 38,5 755 13,4 2,08 65,0 2,15
Ы.Р.К! 2,54 0,91 0,49 39,5 764 14,5 1,73 67,7 2,15
Ы2Р2К2 2,58 0,96 0,59 38,4 752 14,7 1,93 61,8 2,29
ЫзРзКз 2,72 0,95 0,56 37,5 748 15,5 1,89 63,6 2,44
Навоз+ЫРК 2,57 0,90 0,54 38,1 750 14,6 2,51 56,1 2,13
Дерново-глеевая почва
Без удобрений 2,36 0,80 0,52 35,2 744 13,4 1,99 60,0 2,05
Ы.РД, 2,55 0,85 0,56 36,1 752 14,3 2,45 60,2 2,09
№Р2К2 2,61 0,94 0,58 37,1 752 14,8 2,07 60,9 2,24
№РзКз 2,60 0,89 0,62 36,5 742 14,7 2,18 60,4 2,27
Навоз+МРК 2,57 0,86 0,58 35,5 749 14,5 1,93 60,1 2,16
]\ЬР1К1 + извссть 2,51 0,83 0,57 36,0 754 14,3 1,89 65,6 2,33
17
на я тенденция проявилась также по сыр он клейковине, отчасти стекловидности, по силе муки, объемному выходу хлеба. Общая хлебопекарная оценка муки была по удобрениям выше, чем без пх'применення на 0,1—0,3 балла.
Аналогичные в целом результаты исследований получены и но кукурузе (табл. 7). Сравнивая неудобренные варианты по иоч'вам, можно отметить, что в зональном разрезе имеются различия в химическом составе зерна: на выщелоченном черноземе в зерне больше азота, фосфора п кальция, на дерново-глеевой почве— больше калия, жира и золы, меньше клетчатки, остальные показатели практически одинаковы.
Отчстлипо проявляется на всех почвах положительное влияние удобрений на химический состав и качество зерна по содержанию азота и протеина, фосфора, калия, золы, иногда жира; отмечается тенденция снижения крахмалнстости зерна па обоих подтипах чернозема. Повышение уровня удобренности сказывалось неоднозначно: в одних случаях происходило последовательное увеличение, например, азота и протеина на черноземах, фосфора, калия, кальция на обыкновенном черноземе, жира на дериово-глеевой почве, в других — уменьшение, например, азота и протеина на каштановой и дерново-глеевой почвах, фосфора на каштановой, дерново-глеевой почвах и выщелоченном черноземе, остальные показатели практически не изменялись и были на уровне неудобренного варианта пли выше.
Семена подсолнечника, выращенные без применения удобрений на каштановой почве, отличались несколько меньшим содержанием калия и жира и большим — кальция и клетчатки по сравнению с показателями на обыкновенном черноземе.
Под влиянием длительного применения удобрении отмечены следующие тенденции изменения химического состава семян: содержание азота и протеина, фосфора, калия, кальция и золы незначительно возрастало, жира, клетчатки на обеих почвах, кальция на обыкновенном черноземе снижалось. Однако выход протеина и масла с 1 га значительно увеличивался.
Возрастающие дозы ЫРК способствовали большему накоплению в семенах фосфора на обыкновенном черноземе, калия на обеих почвах, золы на каштановой почве, большему выходу протеина и масла с 1 га, тогда как процент масла или не изменялся (каштановая почва), или имел тенденцию к снижению (обыкновенный чернозем), Эквивалентные варианты навоз + МРК и МгРгКг были равноценны по влиянию на химический состав и качество семян,
Влияние систем удобрения на химический состав и качество зерна кукурузы, % на воздушно-сухое вещество, средн. за 3—4 года
Вариант N Р203 к.о Са Протеин Жир Клетчатка Зола Крахмал
Каштановая почва
Без удобрений 1,35 0,50 0,32 0,07 8,0 3,0 3,9 1,1 Не опр.
\iPiKi 1,53 0,59 0,35 0,08 9,1 3,2 3,7 1,2 «
№РД<. 1,50 0,54 0,35 0,10 9,0 3,4 4,2 1,2 «
1,42 0,56 0,34 0,08 8,5 3,4 3,6 1,3 «
ЫзРзКз 1,40 0,58 0,36 0,07 8,4 3,3 3,3 1,3 «
Навоз-|-1Ч|РК 1,37 0,60 0,38 0,08 8,2 3,0 3,2 1,0 «
Обыкновенный чернозем
Без удобрений 1,39 0,51 0,36 0,08 8,7 3,4 Не опр 1,1 67,2
М.Р.К, 1,41 0,65 0,40 0,07 8,8 4,7 « 1,3 64,3
Ы.РгК. 1,37 0,76 0,42 0,08 8,6 4,6 « 1,5 63,6
М2Р2К2 1,57 0,70 0,44 0,09 9,8 4,0 « 1,3 62,9
№РзКз 1,60 0,82 0,47 0,12 10,0 4,4 « 1,4 64,0
Ыапоз+ЫРК 1,55 0,72 0,44 0,07 9,7 5,0 « 1,4 65,9
Выщелоченный чернозем
Без удобрении 1,57 0,69 0,39 0,11 9,4 3,4 3,7 1,1 65,5
N1Р1 К] 1,62 0,75 0,44 0,11 9,7 3,2 3,0 1,5 67,9
№Р2К2 1,68 0,71 0,46 0,11 10,1 3,0 3,9 1,2 64,3
№РзКз 1,82 0,69 0,43 0,11 10,9 3,2 3,9 1,6 56,5
Навоз+МРК 1,54 0,70 0,44 0,10 9,2 3,0 3,1 1,3 58,3
Дерново-глеепая почва
Без удобрений 1,39 0,56 0,46 0,09 8,3 4,9 3,0 1,4 66,9
I4.Pi к, 1,45 0,62 0,46 0,10 8,7 4,2 2,8 1,5 68,4
Г№Кг 1,54 0,56 0,46 0,10 9,2 4,8 2,8 1,4 69,8
(МзРзКз 1,42 0,57 0,48 0,08 8,5 5,1 3,2 1,6 69,3
Напоз+ЭДРК 1,49 0,62 0,47 0,09 8,9 5,4 3,1 1,5 68,7
[^РЛ+изв. 1,62 0,60 0,49 0,07 9,7 4,2 2,9 1,6 69,2
19
Увеличение кислотного числа (6,0—10,4 против 3,5 на копт-роле) на каштановой почве свидетельствует об ухудшении качества масла. Удобрения слабо влияют на жпрнокислотный состав масла: можно отметить тенденцию снижения количества пальмитиновой кислоты, увеличения — стеариновой па обеих почвах, содержание олеиновой кислоты имело тенденцию увеличения, лниолевой — снижения на обыкновенном черноземе, на каштановой почве существенных изменений не было.
В клубнях картофеля, выращенного без удобрений на дер-ново-глеевой почве, содержалось больше, чем па выщелоченном черноземе, азота, протеина, фосфора, сухого вещества, витамина С (табл. 8), количество калия, крахмала п нитратов отличалось незначительно.
Применение удобрений в севооборотах повышало в клубнях па обеих почвах содержание азота, фосфора, калия, протеина, нитратов, па выщелоченном черноземе и витамина С, не изменяло накопление сухого вещества, крахмала, на дерпово-гле-свой почве — и витамина С. С увеличением уровня удобренно-сти в клубнях повышалось количество N и протеина на обеих почвах, фосфора на выщелоченном черноземе, калия н нитратов па обеих почвах; несмотря на увеличение концентрации нитратов до 64,5—68,8 мг/кг, она па обеих почвах была ниже ПДК, равной 80 мг/кг. Следовательно, продукция по всем системам удобрения была экологически безопасной. Все системы удобрения па обеих почвах обеспечили значительное увеличение сбора основных хозяйственно полезных веществ: протеина в 1,3—2,8 раза, крахмала в 1,3—2,1 раза, витамина С в 1,4—4,7 раза, причем их сбор повышался прямо пропорционально увеличению уровня удобренности. Сочетание навоза и ЫРК не уступает эквивалентной двойной дозе ЫРК. Известкование дер-ново-глеевоп почвы не ухудшало качество клубней картофеля.
Исследованиями установлено, что зеленая масса многолетних бобовых трав имеет различия в химическом составе в зависимости от зоны выращивания. В люцерне от каштановой почвы к выщелоченному чернозему содержание N последовательно повышается на контроле с 2,83 до 3,03%; между количеством фосфора и калия наблюдается обратная связь: на выщелоченном черноземе в люцерне больше, чем на других почвах, фосфора (0,79%) и меньше калия (2,63%) и кальция (1,28%), тогда как па обыкновенном черноземе больше калия (3,29%), кальция (1,84%) и меньше фосфора (0,40%). Каштановая почва занимает промежуточное положение. На пей в люцерне обнаруживается больше магния и кремния, чем на обыкновенном и выщелоченном черноземах.
20
Таблица 8
Влияние систем удобрения в севообороте на химический состав и качество клубней картофеля, %, средн. за 3 года
Вариант N Р20з К20 Сухое вещество, % Протеин Крахмал Витамин С Нитраты, мг/кг
°/о ц/га ц/га МГ/°/о кг/га
Выщелоченный чернозем
Без удобрений 1,34 0,43 2,19 18,8 8,4 10,5 14,5 18,1 6,3 0,79 42,2
1М.Р.К, 1,41 0,48 2,31 17,1 8,8 19,8 14,7 33,1 9,4 2,12 40,9
№Р2К2 1,58 0,52 2,39 18,4 9,9 25,4 13,3 34,2 12,4 3,19 50,7
№Р3К3 1,65 0,63 2,76 18,3 10,3 29,0 13,8 38,9 13,3 3,75 68,8
Навоз+ИРК 1,55 0,58 2,50 17,3 9,7 23,7 13,4 32,7 11,5 2,84 57,6
Дерново-глеевая почва
Без удобрений 1,61 0,52 2,24 25,2 10,1 П,7 14,8 17,2 18,9 2,19 38,9
№Р.К, 1,62 0,58 2,55 24,9 10,2 15,7 15,0 23,1 20,5 3,16 45,8
№Р2К2 1,69 0,55 2,86 24,8 10,5 20,2 14,6 28,0 20,2 3,88 49,6
ЫзРзКз 1,90 0,59 2,87 24,7 11,9 27,3 13,9 31,8 19,1 4,37 64,5
Навоз+ЫРК 1,79 0,60 2,86 24,9 11,2 25,3 14,7 33,2 19,8 4,47 59,4
МР^+изв. 1,49 0,56 2,40 25,1 9,3 16,9 14,9 27,1 20,6 3,75 49,6
Удобрения характеризуются тенденцией увеличения концентрации почти всех питательных веществ в люцерне, причем количество N увеличивается параллельно возрастанию уровня удобренности от одинарной до тройной дозы ЫРК на всех почвах. По остальным элементам существенной разницы между удобренными вариантами не наблюдается.
Химический состав клевера, выращенного на выщелоченном черноземе н дерпово-глеевой почве, отличается по накоплению калия, кальция н кремния, которых на дерново-глеевой почве было значительно меньше — в 1,3—2,0 раза. Содержание N и Р2О5 было одинаково (соответственно 3,23—3,29 п 0,48—0,53%). Удобренные варианты по содержанию питательных элементов в зеленой массе клевера не уступали неудобренному, а в ряде случаев даже проявили тенденцию к увеличению. В большинстве они мало отличались друг от друга. Известкование дерново-глеевой почвы не ухудшало химический состав клевера.
Изучение биохимического состава зеленой массы люцерны н клевера показало, что по зонам (почвам) в люцерне наблюдались различия по содержанию жира, клетчатки, золы и каротина, в клевере — по каротину. Наибольшее количество жира, золы и каротина, наименьшее — клетчатки в люцерне накапливалось на обыкновенном черноземе; наибольшее количество клетчатки и наименьшее — жира характерно для каштановой почвы. Удобренные варианты по большинству веществ находились на уровне неудобренного; по каротину на всех почвах и протеину на каштановой почве и обыкновенном черноземе они имели превосходство над контролем. Сбор полезных веществ с 1 га по удобренным вариантам значительно (до 1,5—2,0 раз н более) увеличивался по сравнению с неудобренным за счет повышения урожайности люцерны. При этом эффективным было увеличение уровня удобренности от одинарной до двойной, иногда тронной дозы 1ЧРК.
Биохимический состав клевера на выщелоченном черноземе и дерново-глеевой почве был идентичным, лишь по содержанию каротина в нем дерпово-глсевая почва имела преимущество в 2 раза (17,2 против 8,4 мг/кг). Применение удобрений в севооборотах слабо повлияло на содержание протеина, жира, клетчатки, на дериово-глеевой почве еще на зольность. Оно заметно повысило количество золы на выщелоченном черноземе и каротина па дерново-глеевой почве, при этом удобренные варианты мало отличались друг от друга. По сбору протеина на выщелоченном черноземе преимущество имели возрастающие дозы ЫРК, на дерново-глеевой — одинарная доза в сочетании
с известкованием. По этому варианту большим был выход жира и каротина.
Изучение аминокислотного состава белков культур севооборотов показало, что количество отдельных аминокислот н их сумма колеблятся по культурам в зависимости от природной зоны и удобрении (табл. 9). Так, в сравнении с другими почвами на обыкновенном черноземе большей суммой аминокислот выделяются (без удобрений) озимая пшеница, кукуруза (зерно), меньшей — люцерна; большие различия имеются по почвам п в листостебельноп массе кукурузы, но они, очевидно, связаны с уборкой урожая в неодинаковые периоды вегетации.В клубнях картофеля на дерново-глсевой почве было больше аминокислот, чем на выщелоченном черноземе, а в зеленой массе клевера — меньше.
Влияние удобрений и степени удобренности севоборота па суммарное накопление аминокислот в разных растениях проявилось по-разному. В зерне озимой пшеницы, выращенной п степной зоне (каштановая почва и обыкновенный чернозем), в среднем за 6 лет обнаруживалось практически одинаковое количество аминокислот по разным уровням удобренности и па-возу + КР1(. В лесостепной зоне па выщелоченном черноземе удобренные варианты характеризуются большим содержанием суммы аминокислот, чем неудобренный (на 15—27 мг/кг), но между собой они не отличаются. Аналогичное положение складывается в лесолуговой зоне на дерново-глеевых почвах.
Зерно кукурузы во всех зонах и по всем вариантам содержало в среднем за 4 года одинаковую сумму аминокислот, то есть влияние почвенно-климатических условий и длительного применения удобрений отсутствовало. То же самое можно сказать в отношении силосной массы кукурузы с той разницей, что в ряде случаев наблюдается тенденция к снижению суммы аминокислот, особенно четко выраженная на дерново-гле-евой почве.
В семенах подсолнечника сумма аминокислот на каштановой почве имела тенденцию к уменьшению под действием удобрений, а на обыкновенном черноземе — к увеличению.
Сумма аминокислот в зеленой массе бобовых трав в целом не подвергалась воздействию удобрении, за исключением КтзРзКз, по которому она заметно снижалась.
В клубнях картофеля па выщелоченном черноземе сумма аминокислот заметно повышалась, особенно при удвоении и утроении дозы ИРК (на 32—38 мг/кг), на дерново-глеевой почве влияние удобений не проявилось
Суммарное содержание аминокислот в белке разных культур в зависимости от системы удобрения, сред, за 4—6 лет, г/кг
Культура Без удобрений Ы.Р.К, №Р2К2 . ЫзРзКз Навоз +ЫРК + Ы д - н О. " _ о V 03 Г^ ГО
Каштановая почва
Оз. пшеница 127 128 132 132 130
Кукуруза, зерно 78 77 85 76 74
« л/с масса 38 38 31 35 34
Подсолнечник 190 175 192 174 167
Люцерна 150 166 157 148 151
Обыкновенный чернозем
Оз. пшеница 145 136 144 142 150 —
Кукуруза, зерно 94 89 87 93 88
«с л/с масса 108 108 93 104 ¡09
Подсолнечник 195 188 211 208 214
Люцерна 130 141 137 104 136
Выщелоченный чернозем
Оз. пшеница 119 134 144 146 146
Кукуруза, зерно 74 87 84 91 80
« л/с масса 89 72 77 84 60
Картофель 04 77 96 102 79
Клевер 179 175 165 137 171
Дерново-глеевая почва
Оз. пшеница 120 146 139 141 117 134
Кукуруза, зерно 81 83 89 88 90 98
« л/с масса 122 — 69 124 118 89
Картофель 102 91 102 96 103 110
Клевер 130 142 139 125 143 154
По большинству культур действие эквивалентных систем удобрении па сумму аминокислот было одинаковым, а известкование дериово-глеевой почвы отличалось положительной тенденцией.
В итоге установлено, что па качество продукции полевых культур определенное влияние оказывают почвенпо-клнматпче-екпе условия Центрального Предкавказья и длительное систематическое применение удобрений в севооборотах. Прп применении оптимальных доз и насыщенности удобрениями можно в каждой природной зоне получать высокую урожайность культур при сохранении высокого качества, экологической безопасности и даже улучшении некоторых важнейших качественных 11 о к а з а т с л е и и р о д у кцн и.
Баланс гумуса в почвах. Основным приемом регулирования баланса гумуса и питательных веществ в системе почва—растение является внесение оргапнчеекпх и минеральных удобрений. О положительной роли удобрений в формировании баланса гумуса в почвах писали Перепелица (1977), Лыков (1985), Богдевнч и др. (1986), Кулаковская, Детковская (1986), Наконечная (1987) и др.
В диссертации приведен баланс гумуса для каждой ротации севооборотов па основных типах почв по ключевым системам удобрения. Исследованиями установлено, что во всех почвах, кроме выщелоченного чернозема, в 3-х ротациях севоборотов баланс гумуса по всем вариантам складывается отрицательно, причем под многолетними бобовыми травами он всегда положительный, а наибольший дефицит наблюдается по кукурузе, подсолнечнику и картофелю. На выщелоченном черноземе благодаря высокой урожайности клевера в 2-й и 3-й ротации севооборота баланс гумуса по всем вариантам был положительный. Вследствие этого в среднем за 3 ротации па контроле сложился бездефицитный баланс (+0,2 ц/га), по навозу + ЭДРК положительный (+2,5 ц/га), а по минеральным системам — сла-бодефнцптныи (—1,3—2,7 ц/га) с ежегодной потребностью в навозе в количестве 3,2—4,7 т/га.
На остальных почвах дефицит гумуса от 1-й к 3-й ротации севооборотов имел общую направленность к снижению. В среднем за 3 ротации наибольший дефицит гумуса отмечается для обыкновенного чернозема с его высокой способностью к минерализации гумуса; ему значительно уступают дерново-глеевая и каштановая почвьт. С повышением уровня удобрен-пости севооборота среднегодовой дефицит гумуса на всех почвах увеличивается за исключением сочетания навоза + ЫРК, по которому он наименьший или отсутствует.
25
Рассчитана ежегодная потребность почв в навозе для создания бездефицитного баланса гумуса по разным системам удобрения. Наибольшие дозы навоза требуются на обыкновенных черноземах—10—15 т/га, меньшие — 5—13 — на каштановых и дерново-глеевых почвах, наименьшие — 3—5 т/га на выщелоченных черноземах.
Вынос Питательных веществ урожаем й коэффициенты использования их из почвы и удобрений. В результате многолетних исследовании установлено, что в выносе с хозяйственным урожаем у большинства культур на первом месте стоит азот, потом калий и на третьем месте фосфор, кроме люцерны, картофеля, подсолнечника и конопли, у которых вынос калия преобладает над выносом азота. Такая последовательность сохраняется и при внесении удобрений. С увеличением уровня удоб-ренности параллельно возрастает вынос питательных ОсЩестп как общин, так в большинстве случаев и на единицу продукции. Величина выноса коррелирует с урожайностью: чем она выше, тем больше вынос 1МРК.
Наибольшим выносом ИРК в нашем регионе отличаются многолетние бобовые травы и подсолнечник, далее идут конопля, кукуруза па зерно, озимая пшеница, картофель, озимый ячмень и кукуруза на силос. Вынос ЫРК одной и той же культурой в разных природных зонах неодинаков и зависит от почвенных п климатических условий. При известковании дерново-глеевых почв вынос ИРК урожаем всех культур заметно повышается.
С урожаем люцерны на выщелоченном черноземе выносится на 1 т на 5 кг меньше азота, чем на других почвах, на обыкновенном черноземе на 3—4 кг больше калия; на каштановой почве озимая пшеница выносит на 6—7 кг азота и на 3—4 кг фосфора меньше, чем на остальных почвах; кукуруза (зерно) на выщелоченном черноземе выносит на 4—5 кг меньше калия, а на обыкновенном черноземе — на 3 кг больше фесфора; подсолнечник на каштановой почве выносит КРК больше, чем на обыкновенном черноземе (в расчете па 1 т основной продукции).
Исследования показали, что коэффициенты использования питательных веществ из почвы (КИП) неодинаковы для разных почв п выращиваемых культур. В степной зоне при орошении зерновые и пропашные культуры очень хорошо используют азот почвы — КИП колеблется от 70 до 94%; хорошо используют они и запасы фосфора — коэффициент использования находится в пределах 53—77%, а для люцерны он доходит до
104%. В то же время сравнительно слабо используется калий: коэффициент evo использования составляет для зерновых 5—8, пропашных — 13—14, люцерны — 23—29%. В лесостепной зоне па выщелоченном черноземе высоким остается использование азота —82% для зерновых и 65% пропашных культур, резко снижается использование фосфора — 5—8%, в 2 с лишним раза возрастает использование калия многолетними бобовыми травами (54%), тогда как у зерновых и пропашных оно на уровне 11 —15%. На дерпово-глеевой почве лесолуговой зоны по сравнению с выщелоченным- черноземом снижается использование зерновыми н пропашными культурами азота (до 50— 51%), по повышается использование фосфора (до 13—18%) и калия (до 25—33%)-
В среднем по зонам от степной к лесолуговой идет снижение коэффициента использования азота с 70 до 52%, фосфора с 60 до 14%, а калия — повышение с 12—15 до 35%.
Коэффициенты использования питательных веществ из удобрений (КИУ) тоже значительно варьируют по почвам и степени удобренпости севоборота. При низких и средних дозах удобрений наибольшие значения КИУ по всем элементам характерны для обыкновенного чернозема: азота—145, фосфора — 60, калия — 240%, при повышенных и высоких дозах соответственно 80, 40 и 150%. Далее идет выщелоченный чернозем: КИУ при низк-их и средних дозах равны по N — 90, Р2О5— 35, К2О — 135%, при повышенных и высоких соответственно 70, 35 и 105%- По использованию удобрений после черноземов следуют каштановая (75—70, 26—24. 125—135%) и дерново-глеевая почва (50—55, 17—18, 45—45%). Известкование дерново-глеевой почвы способствует увеличению значений КИУ азотных удобрений в 1,5, фосфорных в 2,4, калийных в 1,9 раза.
Аналогичные изменения по почвам и дозам удобрений характерны и для балансовых коэффициентов использования питательных веществ (Кб), которые показывают суммарное использование их из почвы п удобрений. Наибольшие зпачеиня они имеют на обыкновенном черноземе, наименьшие—на дерпово-глеевой почве, и при пониженных, и при повышенных дозах удобрений. Более высокие показатели Кб (90—600%) установлены для калнйпого удобрения, ниже (100—270%) для азотного и еще ниже (35—110%) для фосфорного. Они свидетельствуют о дефицитности баланса по калию н азоту и положительном балансе по фосфору.
Баланс питательных веществ в системе почва—растение при систематическом применении удобрений. Исследования в 4-х
ротациях полевых севооборотов показали, что без применения удобрений па всех изучаемых почвах складывается отрицательный среднегодовой баланс ЫРК, приводящий к значительному истощению почв. Применение невысоких доз удобрений (на уровне Ы^К,) не улучшает ситуацию, лишь на дерпово-гле-•евой почве достигается небольшой ( + 15 кг/га в год) положительный баланс по фосфору. При увеличении уровня удобрен-¡гостп в 2 раза на всех почвах обеспечивается положительный 'среднегодовой баланс по фосфору, обеспечивающий интенсивность его баланса па уровне 121 —122% па черноземах и 162— 211% соответственно на каштановой и дерново-глеевон почвах. По азоту и калию баланс сохраняется дефицитным на каштановой почве и особенно обоих подтипах чернозема и слабоде-фнцнтным на дерново-глеевон почве. Аналогичное положение складывается но эквивалентной навозо-мпперальиой системе удобрения на каждой почве.
При утроении одинарной дозы ^ТРК положительный баланс фосфора на всех почвах увеличился еще сильнее, причем если на обоих подтипах чернозема он достиг оптимального уровня (интенсивность баланса 156—161%), то на каштановой и дер-иово-глеевой почвах превзошел его в 1,5—2,0 раза. Дефицит N и К значительно снизился на всех почвах, а па дерново-глеевой сменился положительным балансом. На каштановой почве и выщелоченном черноземе дефицит N и К обозначился па допустимом уоовпе (интенсивность баланса N составила 86—82%, К — 36—59%), а на обыкновенном черноземе — ниже (соответственно 60 и 30%)- Однако, учитывая большие запасы валового и обменного калия в обыкновенном черноземе н высокую интенсивность минерализации органического вещества, можно считать, что его плодородие будет сохраняться на достаточном уровне.
При известковании дерново-глеевых почв и применении одинарной дозы КРК баланс питательных веществ становится более напряженным (интенсивность баланса заметно снижается по веем элементам, особенно калию и фосфору), поэтому на фоне извести предпочтительнее вносить навоз -¡- ЫРК эквивалентно ЫгРгКг-
Изменение показателей плодородия почв при длительном систематическом применении удобрений в севообороте. Содержание гумуса в почвах, по мнению Т. Н. Кулаковской и др. (1984), является интегральным показателем уровня их плодородия. Наши многолетние исследования показали, что при выращивании культур севооборота без удобрений в пахотном и
подпахотном горизонтах всех почв от ротации к ротации оно снижается, так как минерализация гумуса преобладает над его новообразованием. Аналогичные изменения происходят и при систематическом применении удобрении, однако в меньшей степени. В дерново-глеевой почве существенное уменьшение гумуса произошло только при внесении N]Р1КI па фоне известкования, и то только в пахотном горизонте. Наибольшее снижение количества гумуса наблюдается в обыкновенном черноземе по минеральным системам удобрения, по навозу -)- NPK оно заметно слабее, а в каштановой почве и выщелоченном черноземе внесение навоза позволило сохранить содержание гумуса в пахотном горизонте на исходном уровне. Расчетная доза ЫРК характеризуется снижением гумусированпости в пахотном горизонте выщелоченного чернозема (па 0,22%), дерново-глеевой почвы (на 0,17%) и в большей мере обыкновенного чернозема (на 0,7%). В каштановой почве гумусированпость пахотного горизонта осталась на исходном уровне, но на 0,3% снизилась в подпахотном.
В отношении запасов гумуса исследования показали, что без применения удобрении в севобороте они неуклонно снижаются в верхних слоях всех почв, в большей степени в обыкновенном черноземе (среднегодовое снижение составляет 1,2 т/га), в меньшей степени в дерново-глеевой почве (0,6 т/га); в каштановой почве и выщелоченном черноземе снижение составило 0,8 т/га. По минеральной системе (ЫгРгКг) наблюдается аналогичная динамика с той разницей, что с 1971 по 1976 гг. па всех почвах происходит снижение запасов гумуса, по в дальнейшем в каштановой почве и в обыкновенном черноземе оно продолжало нарастать, особенно в обыкновенном черноземе (сильнее, чем на контроле), а в выщелоченном черноземе и дерново-глеевой почве — ослабевать. Среднегодовое снижение количества гумуса по этой системе составило (т/га); в обыкновенном черноземе 1,4, каштановой почве и выщелоченном черноземе 0,4, дерново-глеевой 0,2.
Наиболее благоприятное гумусное состояние поддерживается в почвах при сочетании навоза и ЫРК: за 16-легннй период запасы гумуса возросли (т/га): в выщелоченном черноземе в среднем за год на 0,5, дерново-глеевой почве — па 0,4, в каштановой снизились на 0,1, обыкновенном черноземе — 0,8 т/га.
Значительный интерес для производства представляет изменение физико-химических свойств дерново-глеевой почвы, обладающей повышенной кислотностью. Под влиянием система-
Тического применения NPK 8 соЧетанПГ! с навозом, а Также нй фоне известкования за период наблюдений заметно повысилась величина рН (на 0,5—1,0 единиц), снизилась обменная и гидролитическая кислотность (на 0,02—0,06 и 2,2—2,9 мэкв./ЮО г), повысилась степень насыщенности основаниями (на 12—15%), то есть физико-химические свойства заметно улучшаются. По минеральным системам удобрения наблюдается увеличение кислотности и меньшее по сравнению с Вышеуказанными системами увеличение степени насыщенности основаниями.
Показателем уровня потенциального плодородия почвы является содержание общих N, Р20з н КгО. В результате исследовании установлено, что по истечении 1-й ротации севооборотов содержание общего азота в пахотном слое всех почв снизилось tío сравнению с исходным уровнем по всем вариантам. После 3-й ротации положение несколько улучшилось на удобренных вариантах, тогда как неудобренный отчетливо уступал исходному уровню. Из систем удобрения на каштановой почве лучшими были навоз + NPK и расчетная: содержание N сохранилось на исходном уровне: на обыкновенном черноземе предпочтительнее N2P2K2 и навоз -j- NPK, на выщелоченном черноземе N2P2K2 и расчетная показали тенденцию увеличения общего N, па дерново-глесвон почве лишь NiPiKi + известь уступал исходному уровню, остальные варианты были практически па уровне исходного.
По содержанию общего фосфора в пахотном слое почв все изучавшиеся системы удобрения в севообороте превосходили неудобренный контроль п исходный уровень. При этом преимущество имел расчетный вариант на всех почвах. На контроле содержание фосфора характеризуется тенденцией к снижению по сравнению с исходным, а по системам удобрения — к повышению.
Судя по динамике содержания общего калия в пахотном слое почв, можно утверждать, что при систематическом применении удобрений в севообороте при тех дозах калия, которые использовались, калийный режим всех почв характеризуется тенденцией к снижению по сравнению с исходным уровнем (на 0,12—0,03%). Удобренные варианты уступали неудобренному только на дерново-глеевой почве, на остальных они превосходили его.
Эквивалентные по NPK системы удобрения оказались равноценными по влиянию на общее содержание рассмотренных питательных веществ в пахотном слое почв.
Полученные данные в целом согласуются с балансом питательных веществ, о котором говорилось ранее.
Что касается подвижных форм этих веществ, то следует отметить отчетливое увеличение в пахотном слое количества лег-когндролнзуемого азота во всех почвах, кроме обыкновенного чернозема, по сравнению с исходным содержанием. Незначительное преимущество перед ^РгКг имел навоз + ЫРК. По сравпеиню с контролем удобренные варианты не отличались явным преимуществом (кроме навоза + МРК после 1-й ротации на всех почвах и на дерново-глеевон почве после 3-й ротации).
Количество подвижного фосфора в пахотном слое без применения удобрении после 3-х ротаций севооборота й Каштановой почве отличалось тенденцией к снижению, в обыкновенном черноземе оставалось практически без изменений, в выщелоченном черноземе несколько снизилось и только в дерпово-глс-евон почве повысилось па 1—2 мг/100 г почвы. По системам удобрения во всех почвах происходило устойчивое увеличение, при этом расчетный вариант явно превосходил остальные па выщелоченном черноземе н дерново-глеевон почве. В других случаях удобренные варианты (^РгКг, навоз + ЫРК и расчетный) мало отличались друг от друга.
Содержание подвижного калия в пахотном слое без применения удобрений во всех почвах со временем снижается, причем, в обоих подтипах чернозема последовательно, а в каштановой и дерново-глеевон почвах снизилось, потом возросло, не достигнув исходного уровня. Применение удобрений в севообороте способствовало увеличению количества подвижного калия по сравнению с контролем только в каштановой и дерново-глс-евой почвах, в обоих подтипах чернозема оно снижается после 1-й ротации, потом повышается в выщелоченном черноземе и остается на прежнем уровне — в обыкновенном.
Системы удобрения обеспечивают увеличение содержания подвижного калия только в дерново-глеевон почве благодаря более высоким дозам внесения калия, в остальных оно снижается по сравнению с исходным уровнем так же, как и общее содержание калия.
В целом можно утверждать, что при длительном применении удобрений в севооборотах потенциальное плодородие почв в отношении азота сохраняется, фосфора—улучшается, калия— снижается у всех почв; эффективное плодородие в отношении подвижного (1Члг) азота сохраняется (обыкновенный чернозем) п повышается (остальные почвы); подвижного фос-
фора — повышается, подвижного калия — повышается в дерпо-ио-глесвон почве и снижается в остальных.
Экономическая эффективность систем удобрения. В связи с современными экономическими условиями в стране считаем возможным и правомерным дать экономическую оценку систем удобрения по стабильному и объективному показателю окупаемости удобрении полученной дополнительной продукцией. Проведенные расчеты показали, что па всех почвах удобрения достаточно хорошо окупаются дополнительной продукцией всех культур п севооборота в целом. Наибольшая окупаемость удобрений наблюдается па обоих подтипах чернозема—13,4—14,0 кг з. с. /кг д. в., несколько ниже — на каштановой почве (10,5 кг), значительно ппже (6,0 кг) — на дерпово-глеевой почве. На последней, однако, высокая окупаемость (10,5 кг) получается при условии применения удобрений па известкованном фоне.
В степной зоне па каштановых почвах и обыкновенном черноземе наибольшая окупаемость (соответственно 10,5 и 14,0 кг з. е.) получается при внесении Г^РгК) (^зРэДгэ и ^дРдоКзо); достаточно высока она и по навозу+ ЫРК — 8,6 и 11,7 кг з. е. На выщелоченном черноземе оптимальными являются ЫгРгКл (^оРагК«) и навоз 6 т/га + ЫР.К эквивалентно ЫдоРвгКоо — окупаемость составила соответственно 9,9 и 9,5 кг з. е. На дерпово-глеевой почве наибольшую окупаемость (10,5 н 6,0 кг з. е.) обеспечивают Ы48Р51К52 ■+ известь (1,2 т/га СаСОз) и навоз 6 т/га -(- ИРК (в сумме эквивалентно ЫэбРюгКнм) •
Изменение содержания тяжелых металлов в почвах. Экологическая обстановка в Центральном Предкавказье и, в частности, в республиках Северная Осетия, Кабардино-Балкария и Чечня, находится в критическом состоянии из-за большой пасыщениостн промышленными объектами и достаточно высоким уровнем химизации сельского хозяйства. Развитие цветной металлургии, электротехнической и других отраслей промышленности, автотранспорта побудило провести впервые исследования по содержанию в почвах тяжелых металлов.
Результаты исследований показали, что вертикальная зональность почв по большинству тяжелых металлов характеризуется увеличением их количества в верхних слоях почвы от каштановых к дерново-глеевым, поэтому территория лесолуговой зоны более загрязнена ими, чем лесостепная и степная-. Содержание одних металлов в пахотном слое во времени не увеличивается (цинк, свинец, стронций, рубидий, хром, кроме дер-ново-глеевой почвы, где идет увеличение), других — имеет тенденцию к'увеличению (железо, марганец, медь, никель, титан,
циркона), что является следствием воздействия как природных факторов, так и техногенного загрязнения почв промышленными выбросами.
Длительное применение удобрении в севооборотах по-разному влияет па содержание отдельных тяжелых металлов в верхних слоях почв: оно не вызывало по сравнению с неудобренным существенного увеличения валовых форм железа, цинка, хрома, титана, свинца, стронция, рубидия, циркония; отмечена тенденция к увеличению марганца (в выщелоченном черноземе и дерново-глеевой почве), цинка п свинца (в дерпово-глеевоп почве), меди, никеля и стронция (в каштановой почве и обыкновенном черноземе). Известкование стабилизировало и даже несколько снизило накопление валовых форм железа, никеля, хрома, рубидия и подвижных железа, марганца н цинка. Между системами удобрения по количеству тяжелых металлов в почвах существенной разницы не обнаружено.
В целом можно констатировать, что систематическое применение удобрений в севообороте за период исследований не вызвало экологически опасного загрязнения почв так же, как и растительной продукции. Однако налицо необходимость проведения агроэкологического мониторинга.
ВЫВОДЫ
1. 20-летние исследования па основных типах почв Центрального Предкавказья различных систем применения удобрений в типичных севооборотах позволили научно обосновать оп-тнмальпую насыщенность минеральными н органическими удобрениями, которая составила на каштановых почвах и обыкновенных черноземах соответственно Г^зРдД^э и ^9Р9бКзз (условно Ы]Р2К1) и навоз 4 т/га+ИРК (в сумме эквивалентно ЫгРгК?); па выщелоченных черноземах Н^РвзК^ (^РгК^ и навоз 6 т/га -4-МРК (в сумме эквивалентно ЫдоРвгКоо); ^а дерпово-глеевых почвах — ^8Р51К52 + известь (1,2 т/га СаСОз) и навоз 6 т/га + + ЫРК (в сумме эквивалентно ^вРюгКкм) • Среднегодовая продуктивность севоборотов при этом составила (ц з. е./га): на каштановых почвах 60—63, обыкновенных черноземах 58—62, выщелоченных черноземах 61—65, дерпово-глеевых почвах 43— 45, а без удобрении соответственно 43, 34, 40 и 27. Максимальная продуктивность получена по тройной дозе и расчетной.
По результатам исследований выведены уравнения регрессии, показывающие зависимость урожайности культур и продуктивности севоборотов от доз питательных веществ.
2. Экспериментально установлена тенденция снижения продуктивности севооборотов но мере приближения к горам.
Удобрения играют максимальную роль в повышении продуктивности .севооборотов на орошаемых обыкновенных черноземах (доля нх составляет 32—49%); очень значительна она па черноземах выщелоченных (30—46%) и несколько ниже на каштановых и дерново-глесвых почвах (20—46 и 23—43%).
При продвижении с севера ¡га юг снижается эффективность фосфорных и возрастает эффективность азотных и калийных удобрений.
На всех почвах минеральные и близкие им по питательным элементам навозо-мннеральныс системы удобрения по продуктивности севоборотов были равноценны.
3. Результаты исследований позволили обосновать оптимальные параметры содержания ЫРК в надземной массе ряда культур: озимая пшеница в фазу трубкования N — 5,0—5,5; Р205— 0,60—.0,80; КоО — 4,0—4,5%; кукуруза в фазу 4—6-го листа N — 3,0—3,5; Р205 — 0,8—1,0; К20 — 3,7—5,1 %; подсолнечник в фазу 3—4-го листа N — 4,0—5,5; Р205 — 0,7—0,9; К20 — 4,1 — 5,0%; люцерн а в фазу цветения N — 3,1—3,2; Р2О5 — 0,6; КгО— 3,3—3,6% (обыкновенный чернозем).
4. Оптимальные дозы удобрений под озимую пшеницу в среднем за 4 ротации севооборотов составили: на обыкновенном н выщелоченном черноземе соответственно МюоРюоКзо и МюоРго-ооКсо-во» па каштановой и дерпово-глеевой почвах ^0-!)оР]ОоК20-40 И N90-120Р 120^70•
Под влиянием удобрений на всех почвах возрастало содержание азота, фосфора и калия в зерне п соломе озимой пшеницы п практически не изменялось содержание всех других определявшихся элементов, но содержание железа, цинка, никеля и меди в зерне па дерново-глеевой почве было значительно выше, чем па других почвах.
При оптимальных дозах удобрений на всех почвах возрастали масса 1000 зерен, содержание в них белка и сырой золы, практически не изменялось содержание крахмала, жира н клетчатки, улучшались или не изменялись технологические свойства зерна, муки и теста и общая хлебопекарная оценка; содержание аминокислот в белке зерна в большинстве случаев не изменяется, хотя сумма их в зерне с обыкновенного чернозема заметно выше, чем с других почв.
5. Оптимальные дозы удобрений под кукурузу в среднем за годы исследований составили: на каштановой почве Г^РбоКго-ад, обыкновенном черноземе N]20Р120К50, выщелоченном черноземе
Мг^РшКто и дериово-глеспон почве И^оР^оК-б, обеспечив при этом получение соответственно 90,0, 97,5, 81,0 п 52,4 ц/га зерна п 396 ц/га зеленой массы.
Под влиянием оптимальных доз удобрении па всех почвах несколько возрастала концентрация в зерне N. Рг05, КгО, белка, реже жира (на каштановой почве и обыкновенном черноземе), золы п крахмала только ¡1а дерпово-глеевой почве, тогда как на черноземах содержание крахмала даже снижалось.
11авозо-.мпперальпые и минеральные удобрения по действию па качество зерна были равноценны, но иногда первые уступали вторым по содержанию азота, белка и крахмала.
На всех почвах содержание аминокислот, а также кальция, магния, алюминия, кремния и серы в зерне кукурузы под действием удобрений практически не изменялось, а, в ряде случаев наблюдалось увеличение содержания железа, цинка, меди, никеля н марганца па дерпово-глеевой почве.
На каштановых почвах удобрения повышали в зеленой массе кукурузы содержание основных питательных веществ; на обыкновенных черноземах не изменяли, а па выщелоченных черноземах п дерново-глеевых почвах иногда снижали, но па всех почвах повышали сбор их с урожаем.
6. Оптимальные дозы удобрений под подсолнечник (ИиоРооКзо " Г^оРзоКго) на каштановой почве н обыкновенном черноземе обеспечили в среднем за годы исследований 22,9 п 24,2 ц/га семян, повысив при этом содержание И, Р2О5, К2О, белка и золы, н снизив содержание л<нра п клетчатки в семенах.
Удобрения повышали кислотное число масла, особенно на каштановой почве, не влияли на состав масла, состав и содержание амниокпелот в семенах.
7. Оптимальные дозы удобрений под картофель (МюоРвоКс-о) на выщелоченном черноземе обеспечили в среднем получение 244—252 ц/га клубней, а на дерново-глеевой почве (ЫэоРвоКоо) соответственно 192—226 ц/га.
Под влиянием удобрений в клубнях па обеих почвах повышалось количество N. Р205, Кг О, белка, суммы аминокислот (чернозем) и нитратов, но не превышало ПДК; содержание сухого вещества не изменялось, а крахмала снижалось па 0,9— 1,2%. Минеральные и органо-минеральные системы оказывали одинаковое действие па урожай и качество клубней.
8. Оптимальные дозы удобрений за годы исследований под люцерну на каштановой почве (Изо-соРво-иоКзо) обеспечили получение 560—630 ц/га зеленой массы, на обыкновенном черноземе (ИгоРсоКго) соответственно 500 ц/га, а под клевер па вы-
щелоченном черноземе №оР7оКво) 555 ц/га и на дерново-гле-свой ночве (К^зРтоКво) 450 ц/га зеленой массы.
Удобрения в большинстве случаев повышали в зеленой массе бобовых трав содержание N. Р205, К20, Са, Мд, белка, жира, золы и каротина, причем, минеральная н навозо-минераль-ная системы по многим показателям оказались равноценны. Удобрения неодинаково влияли на накопление аминокислот: па каштановой почве сумма аминокислот увеличивалась, причем максимум их обнаруживался в зеленой массе первых укосов.
9. На выщелоченном черноземе под влиянием оптимальных Доз удобрении (К 140Р120К180) урожай конопли достигал 112 ц/га 'стебля н 9,1 ц/га семян, при этом в стебле возрастало содержание М, К20, протеина, жира, золы, снижалось содержание РгОа, а клетчатки не изменялось; химический состав п качество семян не изменялись.
Оптимальные дозы удобрении (ЫбоРвоКш) под озимый ячмень обеспечивали урожай зерна 34,2—35,9 ц/га и практически не влияли па содержание в зерне всех изучавшихся питательных веществ.
Последействие удобрений на выщелоченном черноземе проявлялось в получении 330 ц/га зеленой массы озимого рапса, не влияло па содержание N. Рг05, К20, кальция и снижало содержание магппя, алюминия, кремния, марганца, железа, никеля, меди п цинка.
10. Баланс гумуса в севооборотах па всех, кроме выщелоченного чернозема, почвах без удобрений за 3 ротации был отрицательным со среднегодовым дефицитом 4,3 ц/га па обыкновенном черноземе и 2,8—2,9 ц/га на каштановой и дерново-глеевой почвах; па выщелоченном черноземе он был близок к пулю (+ 0,2 ц/га). По минеральным системам удобрения на всех почвах получен отрицательный баланс тимуса, причем, с увеличением уровня удобрепностн дефицит гумуса в почве возрастает; наименьший дефицит обеспечивает навозо-мннеральная система, причем, на выщелоченном черноземе уже со 2-й ротации по ней складывается положительный баланс в среднем за 3 ротации — приращение гумуса в размере 2,5 ц/га.
11. После 4-х ротаций севоборотов на всех почвах получен отрицательный баланс азота и калия и положительный — "фосфора по большинству исследовавшихся систем удобрения. На каштановой почве ,и обоих подтипах чернозема наибольшим был дефицит калия (86—196 кг/га в год), значительно меньше дефицит азота (20—107 кг/га); по фосфору дефицит (1 — 12 кг/га)
наблюдается только по одинарной дозе \ГРК. Г Га дерпово-гле-евой почве дефицит калия и азота одинаков (19—63 кг/га), по фосфору баланс положительный (35—98 кг/га); положительный баланс КФК обеспечивает только тронная доза ЫРК.
С увеличением насыщенности удобрениями снижается дефицит азота па всех почвах, калия па выщелоченных черноземах и дерново-глеевых почвах, повышается положительный баланс фосфора. Баланс ^К по павозо-миперальпым и минеральным системам практически одинаков. При известковании почв баланс МРК становится более напряженным.
Определены показатели интенсивности баланса в сево-
оборотах по всем почвам; близкий к благоприятному баланс ЫРК на дерпово-глеевон почве обеспечивают Г^гРгКз и навоз -)- МРК, на остальных почвах — ^Р3Кз-
12. Длительное применение удобрений в ссвоборотах способствует сохранению плодородия, а по некоторым параметрам даже его повышению. На гумуспрованность н физико-химические свойства почв наибольшее положительное влияние оказывает сочетание навоза с ЫРК. Системы удобрения более устойчиво улучшают фосфатный режим почв, повышая содержание валового и подвижного фосфора; содержание общего азота и калия снижается по сравнению с исходным уровнем, особенно при пониженных дозах удобрений, тогда как количество подвижных форм во многих случаях повышается. Известкование способствует повышению эффективного плодородия дерново-гле-евой почвы, вызывая снижение потенциального.
13. Установлена высокая экономическая эффективность применения удобрений в севообороте во всех природных зонах Центрального Предкавказья. Они хорошо окупаются дополнительной продукцией всех культур и севооборота в целом. Наибольшая величина окупаемости удобрений (7,1 —14,0 кг з. с./кг д. в.) получена на обыкновенном и выщелоченном черноземах, ниже —на каштановой почве (7,6—10,5), еще ниже (4,2—10,5) — на дерпово-глеевон. Для каждой зоны выявлены наиболее рациональные системы удобрения, обеспечивающие достаточно высокую продуктивность севооборота — порядка 62—65 ц з. е./га II степной и лесостепной и 43—45 в лесолуговой при хорошей окупаемости удобрении — 9,9—12,7 кг з. е./кг д. в. в степной, 9,2—9,5 в лесостепной и 6,0—10,5 в лесолуговой зонах.
14. Определены параметры содержания некоторых тяжелых металлов в почвах региона; загрязненность большинством из них увеличивается от каштановых почв к дерпово-глесвым. Экологическая опасность отмечается в отношении накопления в
верхних слоях дерново-глеевой почвы марганца, цинка, хрома п свинца; по всех почвах обнаружен избыток хрома, в выщелоченном черноземе — избыток марганца. Наблгодаетсч тенденция увеличения во времени концентрации железа, марганца, меди, никеля, титана и циркония. ____
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. Для получения среднегодовой продуктивности полевых 'севооборотов порядка 60—63 ц з. е./га на каштановых почвах н 58—02 па обыкновенных черноземах при орошении, 61—65 ■па "выщелоченных черноземах и 43—45 ц з. е./га па дерново-глеешх почвах необходимо:
— на каштановых почвах применять минеральные удобрения со среднегодовой дозой N40P90K30 или навоз и минеральные удобрения с эквивалентной по питательным веществам ежегодной дозой;
— па обыкновенных черноземах оптимальная среднегодовая насыщенность МюРюоКзо в виде минеральных удобрении н сочетаний их с навозом;
— па выщелоченных черноземах—N00P80K45 в виде минеральных и навозо-минеральпых удобрений;
— на дерново-глеевых почвах — N50P50K50 + известь (6 т/га СаС03) и навоз + NPK эквивалентно NmoPiooKico-
Во всех зонах 85—90% дозы фосфора и всю дозу калия, а также навоз и известь следует вносить.осенью иод зяблевую обработку; при посеве всех культур эффективно применение 10 кг/га Р2О5 в виде гранулированного суперфосфата. Азот под все культуры следует вносить под предпосевную обработку почвы: под озимые осепыо, под яровые весной в количестве 70—80%, остальные 20—30% в подкормку. Если под озимую пшеницу планируется 120—150 кг/га, то необходимы 2 подкормки: N35 в пачрле весенней вегетации и N35 в период колошения— цветения.
2. Для прогнозирования продуктивности севооборотов рекомендуем использовать полученные данные, позволяющие для запланированной суммарной дозы NPK определить соответствующий уровень продуктивности. По этим же данным можно определить необходимое количество NPK для получения заданной продуктивности севооборота.
3. В целях установления необходимости подкормок минеральными удобрениями рекомендуем оптимальные параметры содержания N, Р205 и КгО в листьях озимой пшеницы, куку-
рузы, подсолнечника it люцерны б указанные выше фазы вегетации.
4. Для основных полевых культур определен вынос N, Р2О5 н К20 урожаем в расчете па 1 т основной с соответствующей побочной продукцией. При увеличении уровня удобренностп вынос питательных веществ урожаем всех культур па единицу продукции имеет тенденцию к увеличению.
Для каждого типа почвы установлены средние и по группам культур коэффициенты использования питательных веществ из почвы, а также разностные и балансовые коэффициенты использования удобрений в севообороте, позволяющие рассчитать дозы удобрений па запланированный урожаи основных полевых культур п прогнозировать состояние плодородия ПочвЫ (предлагаются примерь: расчета).
5. Для достижения бездефицитного баланса гумуса в севооборотах необходима следующая обеспеченность навозом (т/га): на каштановых почвах 4—13, обыкновенных черноземах при орошении 11 —17, выщелоченных черноземах 2—4,5, дерново-глеевых почвах б—12 в зависимости от уровня обеспеченности минеральными удобрениями.
Баланс гумуса в почвах можно улучшать участием в севооборотах не менее 20—25% многолетних бобовых трав двухгодичного использования, навоза н минеральных удобрений, известкования кислых почп, посевов промежуточных культур, запашки соломы, ендеральноп массы озимого рапса, лнстостебель-noi'i массы кукурузы.
По материалам диссертации автором опубликовано 108 научных работ.
СПИСОК. ОСНОВНЫХ ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ
1. Д з а и а г о в С. X., Джанаев Г. Г. Эффективность минеральных удобрении по вертикальным зонам Центрального Предкавказья. //VIII Международный конгресс по минеральным удобрениям.— Тезисы докл. совет, участников.— Ai., 197S.— С. 56—57.
2. Джанаев Г. Г., Дзанагов С. X. Влияние удобрений па продуктивность культур полевого севооборота на основных типах почв Центрального Предкавказья. //Итоги работы Географической сети опытов с удобрениями и пути повышения эффективности применения удобрений в ЦЧЗ, Поволжье и па Северном Кавказе.—Белгород, 1977.— С. 98—100.
3. Джанаев Г. Г., Дзанагов С. X., Г аз да по п А. В. Эффективность удобрений па основных типах поцв Центрального Предкавказья. //Агрохимия, 1977.—№ 8 —С. 43—51.
4. Джапаев Г. Г., Дзанагов С. X., Г и з о е п В. С. Дииамнм аммония и нитратов под культурами полевого еевоборота в прсдкавказском карбонатном черноземе. Сообщение 1. //Агрохимия, 1977.— № 11.— С. 46—52.
5. Т о р ч н п о в Б. Н., Apearon С. Г., Газданов А. В., Д ж а н а е п Г. Г., Дзанагов С. X. п др. Научные основы н рекомендации по применению удобрений. Северо-Осетинекая АССР. у/Примспснис удобрений в типичных севооборотах.— Краснодар, 1977.— С. 172—181:
6. Дзанагов С. X., Г аздне в А. Я. Эффективность применения удобрений на основных типах почв. у/Применение удобрений в Чечено-Ингушетии.— Чечен.-Ингуш, кииж. изд.— Грозный, 1978.— С. 03—91.
7. Джапаев Г. Г., Дзанагов С. X., Гизоев С. Динамика подвижного фосфора п калия под культурами полевого севооборота в прсдкавказском карбонатном черноземе. Сообщение 2. у/Агрохимия, 1978.— К» 9.— С. 30—38.
8. Джапаев Г. Г., Дзанагов С. X., Гизоев В. С. Динамика потребления питательных веществ растениями, продуктивность звена севооборота и баланс основных элементов питания в зависимости от удобрений. Сообщение 3. //Агрохимия, 1979.— № 7.— С. 50—56.
9. Дзанагов С. X., Гизоев В. С. Влияние удобрений в севообороте на величину п качество урожая полевых культур. /уАгрохимня, 1980.— № 3.
— С. 60—65.
10. Д ж а и а с в Г. Г., Дзанагов С. X., X е к и л а е в Ц. А., Г а б а р а ева Е. К. Влияние систематического применения удобрении в севообороте на эффективное плодородие основных типов почв Северной Осетии. у/Агротехни-чгскнс основы возделывания с.-х. культур в предгорной зоне центральной части Северного Кавказа. /Труды Кубаи. СХИ.— Вып. 182 (210).—Краснодар. 1979,—С. 3—20.
11. Дзанагов С. X., Гизоев В. С. Влияние удобрений в звене полевого севооборота на урожаи культур и его структуру. у/Агротехнические ос-попы возделывания с.-х. культур в предгорной зоне центральной части Северного Кавказа. /Труды Кубаи. СХИ,—Вып. 182 (210).—Краснодар, 1979.
— С. 36—42.
12. С и макни А. И., Шапошникова И. Al., Листопадов И. Н., Ш и р и н я н М. X., М а л ю г а Н. Г., Дзанагов С. X,, Полтавская И. А. Баланс питательных веществ в земледелии Северного Кавказа и система применения удобрений в полевых севооборотах. //Регулирование плодородия почв, круговорота и баланса питательных веществ в земледелии СССР. /Тезисы докладов,— Пущино, 1981,—С. 102—107.
13. Джапаев Г. Г., Дзанагов С. X., Дзаипукоп С. Б., Газданов А. В., Цуроп А. М., Куринная В. Т. Применение удобрений в севообороте. //Система ведеппя сельского хозяйства п Северной Осетии и Чечено-Ингушетии.— Орджоникидзе, 1980.— С. 21—28.
14. Джанае'в Г. Г., Дзаиагов С. X., Г л з о е в В. С. Влияние минеральных удобрений п звене севооборота на основные показатели качества урожая кукурузы, подсолнечника и озимой пшеницы на карбонатном черноземе Северной Осетии. //Депонирована в ВПИИТЭПСХ, Ко 175-81 Деп. Ре-фгр. журнал «Агрохимия», 1981.— № 12,—С. 10.
15. Дзаиагов С. X. Влияние разных систем удобрения в полевом севообороте на плодородие основных типов почв Северной Осетии. //Пути повышения плодородия почв.— Орджоникидзе: Ир, 1982.— С. 47—53.
10. Дзаиагов С. X. Система удобрения полепых культур в Центральном Предкавказье. //Доклады ВЛСХНИЛ, 1982.— № 2,—С. 8—11.
17. Дзаиагов С. X., Газ дан о в А. В., Газ данов А. У., Гизоев П. С. Отзывчивость подсолнечника па удобрения в севообороте на предкаи-казском карбонатном черноземе. //Агрохимия, 1983.— № 3.— С. 73—78.
18. Дзаиагов'С. X., Г аз данов А. В. Влияние однократного и длительного применения удобрений на урожаи и качество зерна озимой пшеницы на выщелоченных черноземах. //Депонир. в ВНИИТЭИСХ под № 78-83 Деп. Реферат, жури. «Агрохимия», 1983.— № 5.— С. 36.
19. Сима к и н А. II., IIJ а п о ш п и к о в а И. Ai., Ш и р и н я и M. X., Л п-стопадов II. II., Ивченко Л. С., Дзаиагов С. X. Баланс питатель-пых веществ в земледелии Северного Кавказа н система применения удобрений в зерновых севоборотах. //Повышение плодородия почв и продуктивности сельского хозяйства при интенсивной химизации.— М.: Наука, 1983.— С. 220—233.
20. Гизоев В. С., Г а з д а и о в А. У., Дзаиагов С. X. Влияние расчетных доз удобрений на урожайность подсолнечника на предкавказекпх карбонатных черноземах. //Актуальные проблемы программирования урожаев с.-х. культур. /Тезисы докладов Всесоюзн. школы молодых ученых н специалистов,— Минск, Москва, 1983,— С. 131—132.
21. Дзаиагов С. X. Окупаемость удобрений при их систематическом внесении в севообороте на основных типах почв Центрального Предкавказья. //Тезисы докладов Всесоюзн. еовещ. участников геосетн опытов с удобрениями.—Горький, Москва, 1984,—Ч. 1,— С. 155—156.
22. Кучеренко Н. П., Дзаиагов С. X., X е к п л а е в А. Б. Система удобрения севооборота. //Сельские зори, 1984.— N° 6.— С. 22.
23. Хекнласв А. Б., Дзаиагов С. X. Влияние разных уровней питания па урожай и качество кукурузы па силос в севообороте па каштановой почве. //Материалы четвертой Всесоюзн. научп.-техп. конф. молодых ученых по проблемам кукурузы,— Ч. 2,— Днепропетровск, 1985.— С. 92—93.
24. Хекилаев А. В., Дзаиагов С, X., Хекнласв Ц. А, Удобрение под главную озимую культуру. //Зерновое хозяйство, 1985.— № 9,—С. 18—19.
25. Дзаиагов С. X. Пути оптимизации баланса питательных веществ в системе почва—растение—удобрение в основных природных зонах Центрального Предкавказья. //Некоторые аспекты оценки экологических условии жизни ц деятельности человека.— Орджоникидзе: Ир, СОГУ, 1985.— С. 57—64.
41
26. Ё я с о в К. X., Д з а н а г о в С. X., У краинцева Б. Т., Щомахов 10. А., Г аз данов А, В. Применение различных cifcteM удобрения в севообороте (рекомендации).— Орджоникидзе: PÍIO Госкомиздата СОАССР, 198G. — 16 с.
27. Б я с о в К. X., У к р а п и ц е в а В. Т., Дзанагов С. X. Нормы расхода известковых материалов для сдвига реакции почвенной среди до оптимального уровня рН на различных тинах почв.— М.: Госагропром, 1986.— С. 39—40.
28. Дзанагов С. X., G о к в е в К- П. Эффективность применения удобрении iiод Подсолнечник па каштановых почвах Моздокской степи. //Агрохимия, 1986.— № 8,—С. 51—56.
29. Хекнласв А. Б., Дзанагов С. X., Г а г у л о в Л. П. Влияние разных систем удобрения полевых культур на продуктивность севооборота па каштановых почвах Центрального Предкавказья. //Дспсшир. в ВНИИТЭП агропрома, № 286 ВС-86 Деп. Р. ж. Земледелие, 1986 —№ П.—С. 4.
30. Дзанагов С. X., Д ж а и а е в Э. 11. Влияние системы удобрения на продуктивность полевого севооборота на выщелоченных черноземах Центрального Предкавказья. //Депон. в ВНИИТЭИ агропрома, № 287 ВС-86. Р. ж. Земледелие, 1987,—№ 2,—С. 6.
31. Дзанагов С. X. Плодородие почв к удобрения. Монография.— Орджоникидзе: Ир, 1987.— 199 с.
32. Дзанагов С. X., Г аз дано в А. В., Б псов К. X., Украинцев а В. Т. Система земледелия Севсро-Оссгинскон АССР.— Орджоникидзе: Ир, 1987.— 176 с.
33. Дзанагов С. X., Газдапои А. У. Влияние систематического применения удобрений в севообороте па урожай и качество зерна кукурузы на основных тинах почп Центрального Предкавказья. //Тезисы 5-й Всесоюзн. науч.-техн. коиф. молодых ученых н специалистов по проблемам кукурузы.— Днепропетровск. 1987 — С. 72—73.
34. Бясов К. X., Украинце в а В. Т., Дзанагов С. X. Эффективность известкования дерново-глсевых почв. //Бюлл. ВИУА, М., 1987.— А» 82.— С. 52—55.
35. Адиньясв Э. Д., А л бе го в Р. Б., Басаев Б. Б., Бур пап ев М. Г., Дзанагов С. X. и др. Практическое руководство по интенсивной технологии возделывания кукурузы на орошаемых землях Северной Осетии,— Орджоникидзе: Ир, 1989.—43 с.
36. Дзанагов С. X. Баланс гумуса н питательных веществ в гюлевьи севооборотах основных природных зон Центрального Предкавказья. //Основ ные проблемы географии Центрального Предкавказья.— Орджоникидзе СОГУ, 1989,—С. 30—40.
37. Газ да но в А. У., Дзанагов С. X., Г а зд'а но в А. В. Продуктивность культур севооборота в зависимости от удобрений на обыкновенпоь черноземе СОАССР. //Механизмы интеграции биологических систем. Пробде
м:1 адаптации. /Тезисы докладов иау к-практ. конф. молодых ученых.— Ставрополь, 1989,—С. 259—261.
38. Д з а н а г о п С. X., Дзанагов Ч. А. Повышение плодородия почв Центрального Предкавказья. //Тезисы докладов межвузовск. пауч-практ. конф. Ставропольского С.ХП.— Ставрополь, 1991.-—С. 60—61.
39. Д з а н а г ов С. X., Г а з д а н о в А. В. Содержание тяжелых металлов в почвах Центрального Предкавказья в связи с вертикальной зональностью. //Тезисы докладов 1-й Международи. конферен. «Экологические проблемы горных территорий».— Владикавказ, 1992,—С. 12.
40. Дзанагов С. X. Применение удобрений и плодородие почв Северной Осетин. //Наука — производству. /Тезисы докладов иауч-практ. конфер., посвященной 20-летнему юбилею СКНИИГПСХ.— Владикавказ: Ир, 1992.— С. 13—15.
41. Дзанагов С. X. Влияние длительного применения удобрении в севообороте на баланс питательных веществ в почве. //Тезисы докладов юбил. науч.-произв. конф. ГГАУ.— Владикавказ, 1993.— С. 80—82.
- Дзанагов, Созырко Хасанбекович
- доктора сельскохозяйственных наук
- Москва, 1994
- ВАК 06.01.04
- Эколого-агрохимические основы применения удобрений на черноземах Предкавказья
- Эффективность применения органо-минеральных удобрений в севооборотах и их влияние на воспроизводство почвенного плодородия выщелоченных черноземов
- Воздействие различных систем удобрений на плодородие лугово-черноземных почв Читинской области и продуктивность кормового севооборота
- Эффективность минеральной и органо-минеральной систем удобрения в орошаемом севообороте на обыкновенном карбонатном черноземе степной зоны Кабардино-Балкарской АССР
- Регулирование продуктивности севооборота и плодородия чернозема обыкновенного при орошении и длительном применении удобрений