Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Обоснование эффективности использования микроэлементов в скотоводстве Таджикистана
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Автореферат диссертации по теме "Обоснование эффективности использования микроэлементов в скотоводстве Таджикистана"
"{ ? я $
АЛМА-АТИНСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ЗООВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ
( На правах рукописи
САЛИЕВ Нормат
ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В СКОТОВОДСТВЕ ТАДЖИКИСТАНА
Специальность — 06.02.02. — Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
АЛМА-АТА — 1902
Работа выполнена на кафедре кормления и в лаборатории минерального питания •сельскохозяйственных животных Таджикского ордена «Знак Почета» сельскохозяйственного института.
Научный консультант — Заслуженный деятель науки республики Таджикистан, доктор сельскохозяйственных наук, профессор А. К. Гаффаров.
К. К. Карибаев — член-корреспондент Узбекской сельскохозяйственной академии, Заслуженный деятель науки республики Узбекистан, доктор сельскохозяйственных наук, профессор;
Л. И. Зинченко —- доктор сельскохозяйственных наук, профессор; Д. К. Каримов — доктор сельскохозяйственных наук, профессор.
Ведущее научное учреждение — Киргизский научно-исследовательский институт животноводства.
Защита состоится » ^ 1992 года в часов
на заседании специализированного совета Д.120.41.01 при Алма-Атинском ордена Трудового Красного Знамени зооветеринарном институте.
По адресу: 480013, гор. Алма-Ата, проспект Абая, 28.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ОППОНЕНТЫ:
Автореферат разослан
1992 года.
Ученый секретарь специализированного совета1
кандидат сельскохозяйственных наук
С. ШАУЕНОВ
РППСИИСКЛЯ ) {
I ^ХЛ СН^АЯ~'АРАШШ!СТИКА РЛШШ
Актуальность проблем». В настоящее время перед работкинами агропромышленного комплекса стоят больший н ответственные задачи по резкому упеличениг производства продуктов пгтчнил и понижения г-ф-фектишюсти реденик животноводства.
В последние годы асе более напряженнее стпкозится вопрос обеспечения населения молоком и особенно тс он.
Выполнение намеченных задач должно осущемвлятьсп, в лериу» очередь, за счет повшснии продуктивности животноводства на основе создания устойчивой и хороню сбалансированной корнозой базч а организации нормированного кормления.
Полноценность кормления определяется рядом факторов из когорт первостепенное значение и:.,гет обеспеченность ?.и посних минераль-»«лии кеуестпа^и, особенно микроэлементами.
Большой вклад- в разработку теории V! практики минерального катания сельскохозяйственных жиг-огнкх внесли: Ь.И.НериадгглийДЭТО, 1965; А. !Ь В| п ю: радо и, 1938,1944, К04; М.К.Дъякор. Д559; й.М.Еераинь, 1963; В.В.Ковальский.196?Д973; В .Л.' 'е ерги е рх к* р. , 1979; А.П.Дкитро-ченко. 196?, 1973; Ю.К.Ояль, 196?; А Л:.В-;кедиктоп, . 1985; К.Д.Им ь-ниптей, 1978.19В5; П.Д.Рищ, 1965,1990; Р.Н.0д;1нец,19бй,ТЛС; Г.Г.Клк-ц^нчо,1900; В.С.Самахин, 1972.1961; М.Л.Еайтури.н;19бй,1972; А.И.Сее-гончзв,197б; А.н.ГаЪ5»аро»>,'15С5; Н.И.Клвйиенов.1965; Б.Р.Овципер, 3990; 1*..К.Кзрибаер,Ь?'/С; Г.А.Петухова, 1С30 и кмогие другие.
И пмлодщч» особенно пристально« внимание асслвдсн&те-
лей прклхячьгт '¡опроси ми*роииноряльного. обес• ючония крупного рогатого скота о учтом ггиродно-климатических я ок.
'}то о'Зъл^.кстся вочрегаим увенч^м интенсификации молочного и •¿ясного ' :« гау^ми:.'«»"* тендекг^и* несоотартпт^/я г.одер-
чпклл г. неру&х ^«плого: /чс потребностям жлрот-
. -л
Создание соврамемных протащенных комплексов и крупный моха-»мзированкых ферм в,5лиян крупных городоз, предопределяет, в основ-ноу стсШшвое содер*анча животных в течение всего года, где »¡зог-кне в значительной гтепьии подвергайте, я влиянии таких неблагоприятны* факторов, кз«с большая скученность исголовья, лум техники, высокая загазованность помваений, отсутствие моциона и др. Состояние стрэсс, возникающее у ыкяотних при такое содержании, отрицательно сказывается на минеральном обкенб, падает продуктивность аивотаьк, ухудшатся воспроизводительные функции,
В связи с &тим особую евлиость пркоЗретаог более глубокое изучение состояния минерального обмена у животных в специфических услсвяяа содержания,'Определение потребности в важнейших минеральных элемента^ в частности кэбадьта, меда, марганца в ргщисн&х коров, рекоьтннх »елок я бычков яр« откорма.
Наиболее зшш задачами в разработке вопросов мияроглемент-ного питания сельскохозяйственных шшотных является: определение содержания микроэлементов в аочвах и корках в разрезе регионов, зон н провинций, изучение обмена иакро- и микроэлементов в организме, органах и тканях животных, установлений потребности а них разных гидов, полегозрагтиья групп швогк&с н птиц?;, техника скармливания солей микроэлементов и другие. .
В постановлении Президиума АН СССР от 16 дохабря 1971 г. № 107В также подчеркнуто, что при исследовании макроэлементов в животноводзтве необходимо изучить условия повмеенчя.продуктивности и улучшения качества глвотноводческой продукции с помощью мйкроадеменгов, а •также опредепение Потребности сельскохозяйственных жилетных в микроэлементах.
И.'» аифеиеяййенногс вытекает несСхсдччссть Солее глубокого изучения сшуедчи »«кроэл^ентногб питания адвотал: г с:п?.1>;ф/,чос-ккх уьлоэилх ссоджьнкл« уточнения иерм лотрзйнссги в юаи&ш взии»к мкреглемента*.
Б Таджикистане аопрос обеспеченности животных микроэлементами изучен наиболее полно а овцеводстве, л скотоводстве с условиях пр№ьшленних комплексов изучен крайне недостаточно.
Многосменными н длительными исследованиями кормов, проведенных в нашей лаборатории, упгановлено, что в основных кормах на тэр-ритории "Таджикистана недостаточно содержится кобальта, «леди, йода, а иногда и маргаьца.
Следовательно, необходимо разрабатывать эффективные дозы подкормки животных солями этих микроэлементов и уточнить норма их потребности в жизненно валцшх элементах. Поэтому изучение аффзк-тивности влияния разного уровня кобальта, мода, марганца в отдельности и з когплексе з радаонак Киров, ремсмтгак телок к бнчков при откорме на продуктивность, рост к развитие, восирсизвсдптель-№о способности.и некоторые морфобяохдалччесхие показатели крови в специфических условиях: киэотиег-од^естх пог.:пл9нсой Тадкикистена имеет боякног паучаае * грактическсг анеяэние.
. Цель и задачи исследований, Учитывая актуальность этой проблемы, пелыг .нагих исследований являлось экспериментальное изучение эффективности применения разного, уровня и сочетаний некоторглс микроэлементов в рационах крупного рогатого скота: кояочкы* короз. ремонтных телок и бнчков на откорме, а также уточнить их потребность в условиях ироиытшенкнх кожгиексэз Таджикистана в кобальте, няд», марганце, йэдэ к на основе получениях результатов разработать соотретствуящио рекомендации для широхого использования в яроиззчдегуе.
решения зтгй проблемы были намечены еледувиие основные задачи: '■'■"'.
Г. Определить сод^рхсяние кобздъта, меди, марганца, цинка, железа., ^-оли^дека, йода в корках. . ■ •
2. Изучить влияние рапного уровня и сочетаний кобальта, меди, марганца и Йода б рационах:
а) полочную продуктивности коров, состав молока, переваримость питательных всчцздгв, {¡а некоторые морфологические к биохимические показатели крови к их воспроизводительную функцию;
б) на рост, развитие ремонтных телок, переваримость гштатели-нкх веществ, показатели крови и их воспроизводительные способности;
й)на интенсивность дорадаваиия н откорма молодняка крупного рогатого скота, на обмен веществ, а также показатели крови и убоя жльотмых.
3. Определить оптимальный уровень содержания отдельных микроэлементов в рационах жавотиих. . '
4. Уточнить потребность копэб, ремонтного откармливаемого молодняка крупного рогатого скота э кобальте, меди, марганце и йоде.
5. Определить экономическую эффективность применения микроэлементов в рационах раэких половозрастных групп крупного рогатого скота в условиях промышленных комплексов Таджикистана.
Научная новизна. В условиях Захвской и ¡'йссарской долин Таджикистана впервые- в основных корках всех районов определено содорма-няе кобальта, меда, марганца, йода; выявлен . уровень обеспеченности ими молочных корой и ремог)Таюс телок, а также молодняка крупного рогатого скота при откорие; уточнены кормы их потребности и установлены Биективные нормы подкормки солями этих элементов, обес-печиаамцие иаксимздьное повышение продуктивности.
Научная и практическая значимость работы. Теоретическая ценность работы заключается б том, что в результате проведения длительных исследований по изучению влияния подкормки разного уровня макроэлементов установлена потребность коров, ремонтного и откармливаемого молодняка крупного рогатого скота в недостающих микро-
элементах, которые приняты агропрсмом Таджикистана.
Практическая ценность рай ото состоит в той, что рекомендуемый уровень подкормки микроэлементов в рационах мОлсиннх коров позволяет заметно увеличить их продуктивность, (на 1Ь%), воспроизводительную способность, улучотть состав колока, увеличить рост, развитие и жииую массу ремонтнкх тело к (на 15%) л повысить эффективность откорма «скорняка крупного рогатого скота, а также доходность скотоводства. Кроме того выявлена зоотехническая, физиологическая к экономическая целесообразность использования подкормок солями изученных микроэлементов для уя^чшеияя минерального питания мочочньп; коров, ремонтных телок и откармливаемого скота в промышленных комплексах Таджикистана.
Экспериментальная ^асть работы является основным разделом общей плановой темы "Разработка научных и практических основ применения микроэлементов в животноводстве Таджикистана", бътолняемсй научно-исследовательской лабораторией минерального питания сельскохозяйственных жиготных и кафедрой кормления с.-у. яинотних Таджикского ордена "Знак Почета" сельскохоаяРотвекного института под общим руководством заслуженного деятеля науки Республики Таджикистан, доктора с.-х. наук, профессора Гаффарсга А.К., клорея включена в проблему Г.24,5. "Биологическая рокь микроэлементов в лизни животных, растений и человека", коопдикируемзя научным ссзетом АН СССР по проблемам микроэлементов в биологии и республиканской тематике 21.1 Р> Гос .регистрации С1.66.133 Б07 "Совершенствовать типовые рационы и кормосмесн, обогащенное селями микроэлементов для откармливаемого крупного рогатого скота".
Р^ал'длацчя результатов.. исследований: Установленные нами оп-тиуальн!;? нор:лн подкормки.ссялйч -«/едг ;• -кобальта,•. марганца дчя молочных : торов, ремонтных телок и° отгсэмдиздекогп. ё'кдта одобрены и
рекомендована производству дяя езрокого применения КГС Госагропро-ма Республики Тадсикис-ан (ре«адмеед&даи яздрни в 1981,1987 к 1991 гг.).
Проведена производственная проверка результатов научно-хозяйственных опытов на 5574 головах юшотннх с общим экономическим эффектом 203,705 тысяч рублей.
Апробация работы. Материалы деесертации доложены на Всесоюзных совещаниях по минеральному питали» сельскохозяйственных животных (Дубровицн,1386; Самарканд, 19у0), координационных совещаниях по кормлению сельскохозяйственных животных, научных конференциях преподавателей и аспирантов ТС)Ц (1976,1979,1986 и 1990) и республиканской научно-теоретической конференции ыааод^ых ученых и специалистов Таджикистана (1977).
По материалам дяссертациа опубликовано 50 работ.
Объем работа. Диссертация изложена на 437 страницах мазмно-ииса, иллюстрирована II рисунками н 2X5 таблицами, из которых 34 даны в приложении. Список использованной литературы содержит 524 наименований, из них 75 иностранных,
Диссертация состоит из взедешя, пяти глйа, обсуждения результатов исследований, внедрения, выводов и практических предложений.
Материал и методика исследования. В целях изучения биогеохи-мичсской ситуации зон Тадаккистана все .корма подвергали анализу на содержание микроэлементов и зоотехническому анализу.
Цри проведении научно-хосяйственных и балансовых опытоб, формирования подопнтикх групп животных и осуществлении всех этапов исследований руководствовались методическими положенищж и установками, разработанными Бсессюьним институтом животноводства.
Все подспщние животные находились в одинаковых условиях л содержались отдельными групп«/».
Содержание жира в идагок» «вредедаия те&втш неводом' по Гер-бера , общего белка ч сухог» обеотиреаного шяачного остатка рефрактометрически и на анализаторе колола йй-2, в контрольных пробах общего бедка - стандартным тедом по Ккельдалю, молочного сахара - рефрактометрическим методом, обоего сухого бересты» весовым способом, зела - методом сжигания, кальция - объе»-фосфора - колорииетричеагич методом.
Е крови со держание эритроцитов в улн.ка3 (.и счйткоя камер« Горяева), гемоглобина ь лЧ, (по Сали), кислотной емкости (по Нефедову) . кальция (по Де-Ваарду), неорганического фосфора (по Бриг-су) , общего белка - рефрактометрическим в/егодом, а фракции белка -методом электрофареза на хсоиотографкческоЯ букаге, карот/иа -кечор/.нетручеекки методом.
Зоотехнический анализ всех использованных кормов прово,пдедч по шгтодккшл Н.'А.Луглямк, И.А.Тэцичин (1965), П.П.Лебедера, А.Т. }соьяча (1973), ЕД.Петуховой м др. (1983).
Анализ кормаз, кро»я, молока на содержание кобальта, меди, марганца проводился химическим и спектральным методами: »здь к марганец по Г.Я.Ркнькису (1963), кобальт то Й.К.Оялъ <1962). и спектралыпД (спектрограф СП-30), а ?акже атокно-ядсорбционнкм способом в научно-исследовательской лаборатории минерального литания ксфедеы корулштя сельскоуозяйотьеннкх животных Таджикского ордена "Знак Почета" сельскохозяйственного института к республиканской ветеринарной лаборатории.
В отобранных индивидуальных сбразцех кала и мэчл определялись обшР ад от пс методу Къельдаля, содержание исследуемых ум-фс-элсмеитов пс З.Я.'Г&уцану (1562), кальция я фосфора зоотехническим методом.
Для определения коэффициентов переваримости питательных ве-
щестз рациона образцы кормов и остатки подвергались зоотехническс -му анализу.
Для исследования некоторых внутренних органов в конце каадсго опита проводился контрольный убой ( у 5-и голов из каждой группы ) по общепринятой методике БЖа. Убой кявотньос ггрозодлтся на Душанбта-скоы мясоконсервном комбинате. При этом определяли убойный вес и ход, а такие вео внутренних органе®.
Подученные цифровые' данные опытов обработаны биометрически по Н.А.Плохиюкому С 1569 ).
Общая схема исследаиакиЯ приведена на рисунке I.
Для выполнений намеченных задач согласно общей схеме С рис.1 ) в период с 19771 по Г990 рода приводились ъколешглентвдьные исследования на различных ьсдшозресттос группах крупного рогатого окота путем постановки серии длительных иаучно-хозяйотвенных, физиологи •• ческих опытов ш г.Орозах, ремонтных телках и молодняке при гыращн-ванки и откорме на mooi
В экспериментах использовали 1065 гятстных: 227 ксуов, 332 ... телки с W? бычков.
На фоне научно-хозяйственных, сайтов проведено 7 физиологических опытов, а также четыре контрольных убоез жньотных. .
Учитывая важность получаемой дополнительной продушлш з результате пршененш микроэлементов а кшце гладого нэушо-хозяйстаенно-го опита подедашчали зкоиоинчеохук- эфсгехтшюсть;
После завершения научао~хозяя<?твешшх опытов праве дели производственна! проварка эффективности использовании радаонов о .»птималь -инм уровнем изученных микроэлеыентсе дяя мелочных коров, при знрици-гании ремонтных телок п откорме молодняка крупного рогатого окота в комплексах, ' .
оскойй£ направления исследований по ïele дассергац:® (1971 - 1950 гг.) -
■ основание эшитжн&ти использования ьикроэлежьтобп
в сэдтозодотвв таджикистана__:__j
. кз}' <ш1е- ь»ю[г.схн!-й,£счой сй-туацкк зон, т.е. 'сош=кан«й -
а кшш •
; УГСШП 'ГСХШЦШШгаШШЬНОГО УРОВНЯ]
аШйР0гЛ';«1НГ0й ССс.Си. ЙЙШЕЖА ШЗРШЕМЬНЕОВ (Сс.Си, i Ми) а РАЦИОНАХ' ШЮЧШХ. КОРОЙ lía) В РАЦИОНА* РЕМСНТШл TEJifíh
00Г5ЖЛ?1НЯЙ СШШАЛЫЮГО УРОВНЯ KOíilDEHCA МИКРОзЛЕгйЕНГОВ (Г.с.Си, Мп) ß РАЦИОНАХ СТКАРГЛЛйЗАНШ
ошов
ю
I 40.':0ЧКДЯ цРО-.¡Î'HSiiBKûCTb; -И. СОСТАВ ÍÍC-JIOKA :
МЯСНАЯ 1ÍP0-. ДООИЫЮСТЬ Ш:5ЮВ IM OTKCRffi
l1
рост и шорфо-кисхи-
раззитие|ь;чесж£ íio-p6mcot- 'va3atш кто' ш телок зи
зоспроиззода-
тедьнуе способности
пиезавшяъ
питатёлыш
вщгств рационов
]
пршззодствшая проверю- результатов сшга и внщякие их в произзод:тво
Рисунок i. СЩАЯ схема ИССЛ£№ванкй
10 ■ РЕЗУЛЬТАТ« ИСОЕДОВАШ
I. Исследование корио.ч ка содержание миьроэлолентов
Известно, что Тедаикмстан располагает разнообразием растительном мира ъ аавчсикости от рельефа местности и высота над уровней моья.
Учитывая эти особенности, перед началом сбора обраацоь дяя анализа в наядой зоне, изучалась земельная .чарта территории к предварительно ньыемаяссъ о каких мест и в какое время года следует <5ра\'ь образцы кориов.
Средние пробы кормов дня лабораторных анализов били взяты в соответствии ь общепринятой методикой зоотехнического анализа, раз- ; ргботаьной сотрудниками Всесоюзного института ниаотноводства,
По шенил Коваиъскего В.В. (1У6Я), по'/ребность жиьотных а микро-; элементах н уровень содержания макре- и микроэлементов в кормам должны изучаться отдельно для каждой природко-вжиыаги'чбсксй зоны прямыми оп»*ш на животных; учк-гнвая влияние комплекса местных условий.
Эффективные рдя одцой зоны под<срмки могут оказаться беспо-яеенюя.ддя другой зоны. Поэтому одним из главных условий организации полноценного кормения уеяьсдохозяйствекных яавотеых является изучение содержания макре- и мшфоэлекентоз в местных кормах.
С этой цель» тик в течение 1970-1368 годов были исследованы. «;орма основных районов разведения »фупного рогатого скота ресгуб- . ликк на содержите исследуемых микроэлементов.
В иоследсваннкх кормах разных районов Таджикистана установлено, что в 1 кг сухого вемества содержится (иг): марганца - от 19,С6 до 45,45; кеди - от ¿,71 до 15,26. коб&1ото - ст 0,13 до 0,о6; молибдена - от 0,73 до 3,48; Йода - от 0,014 до 0.206; дележа - от .. 145,28 до 709,99; пинка - ст 24,26 до 65,26, & по К^рган-ТтЛи-чскоЙ
области - нарггнца от 17,66 до 44,71. медк - о* 3,37 до 4,50 иг, молибдена от 1,72 до 3,12 и кобальта - от 0,10 до 0,14 мг; Куляб-окой области - марганца от 22,33 до 26.67 иг, меди от 2,64 до 5,49 «г. молибдена от 1,10 до 1,36 и кобальта <п 0,09 до 0,15 мг; но Ленинойадской области - марганца от 13,0 до 25,4 мг, меди от 2,15 до 4,10 мг, копибдчна - от 1,53 до 2,05 ыг, район«* ресаубликанскс-го подчинения - »аргамца - от 31,14 до 46,41 кг, кед« - от 2,54 до 13,70 «г, молибдена - от 1,21 до 3,52 иг, кобальта от 0,13 до 0,45 мг и по ГБА0 - марганца.'от 35,30 до 36„75 ыг, меди - от 7,33 да 8,06 кг» иодябДЕка - от 0,64 до 0,83 иг. кобальта « ейедех.
Бедны ыедьв корма Иаартузскего (2,94 мг), Пякдркского (3,12 мг), Куйбышевского (2,71 мг), Цуютяягиреког» (3,53 мг), Яоенсггого (3,76 кг) к других районов Таджикистана.
Следовательно, во всех районах этой зоны '.гельскохоэяйсгвепнш ж'лэотние нуждается- в дрпел-чителькой подкормке- полгали этих элеиеь-топ. Что касается- лееяедовэнных районоч республики по содеркедиг дакрозлемзитоа в кормах, то все эти районы бэднн кобнльток, медов к сравнительно мьло содержится марганца.
Поутсму в целях сбалансирования рациснов по недо^таклим пл*-
изнтзм и побгекния продучтяености чугогних 00 совх основных районах тадйикнстада необходимо их подкармливать солями *нше приведенных мякрпрлементов.
2. Эффективности яричзкенкя добавок разного уровня и сочетаний ^лкрозяементсв г» радиолах коров
2.1. Влияние подкормки разных доз и «счетаьий мчкроэкечен-тое на продуктивность и состав нолска и ароза корсв
Дня изучения 'влияния рачнта дог и сочетании .микроэлекзнтоз на .пеодуктч?ьость, состав молока 'я некоторые морфологкчсс.ое ч био-химичестао покАяагРЧИ крочи коров бчяи -проведены научно-хозяйствен-
ные опыты в промышленных кощшексах хозяйстя Гиосарокой и Вахшской долил Тадыитстада. с 1972 не 1980 года (табм.1).
Таблица I
Схема опытов
Группы
•Содержание микроэлементов в I «г И : сухого вещества рациона
I—ТУ опыты
10 X? - без ледкармки 10 ХР - Си - 7,0-6,0 10 ХР - Си - 8,0-10,0
У1-УЩ опыты
10 ХР - без подкормки 10 ХР - Со - 0,5-0,75 ' . 10 ХР - Со - 0,75-1,0
IX и X опыта
10 ХР ~ без подхорюси -10 ХР - Мл - 45,0-54,0 10 ХР - йод - 0,7-0,9
УЛ -ХЩ опыта
10 ХР - без подкормки 10 ХР - С» - 9,0 + Со - 0,6 . .10 ХР - Си - 9,0 + Со - 0,8 + Ып - ЬО 10 ХР - Со - 0,7 + Ия - 50 + 3 - 0,8 + СИ - 8,0
1-я контрольная П-я опутная И-я спытная
I-я контрольная
II-я опытная Ш-я опытная
1-я контрольная П-я опытная Ш-я опытная
1-я контрольная П-я снимая Ш-я -опытная 1У-я опытная
Согласно зх*кы в 1-Х опытах 1972 года в условиях хозяйств 1йсе&рек9й -дрлням игучздн влияние подкормки раэнкх доз ыеди,. кобальта и карганца, йода, а в 1??<3-79 гг. ~ влияние оптимальных корм этих эчеывнто* в комплексе на молочку»! продуктивность коров.
й опытах 1971-1975 годов, проведенных в условиях колхоза "Победа" Ленинского, совхоза ик,Куйбышева Бохтарского районов, наиболее эффективной оказалась подкормки ¿,0-3,0 мг кедч. За период опы-
та коровы оптанта групп, полу таври« .2-3 мг меди, по сравнению а ко-¡ро«£у<и контрольной гругтпн дали на 7,4-24,6$ больше молота в расчете -на одну ¡голову.
Но содержанию тара ,в молоке, коровы опыткых групп превосходили контрольных на 0,14-0,31$.
Б других научно-хозяйственных <опутя$ '(У^-УУ отдай) и?учалось и л и дни е подкормки разного уропня кобал .на продутидеооть короа. По результатам этих опытов установлено., что давэдецие ,в рационах хоров кобальта в оптимальных дозах 0.7-0,8 -мг -з I дг сухого вещества рациоь'а приводит к увеличении молочной продуктивности на 14,920,4% и содержании"кира а молоке на 0,18-0,26%.
В IX опыте уст.чновлено, что оптимальным уровней марганца дли коров является 45,15-53,7 мг ::а I кг сухого всцгстза. Под воздейст->виом .подкормка марганца у к^-ров опытной группы средний удой за 134 •дня'унетного периода составил 1065,1 кг, е. у поров контрольной группы 899,5 кг, что ка 165,6 кг гше, чем у коров контрольной грунта.
Доведение в рационах коров уровня йода до 0,70-0,ВО мг на I кг сухого негоостаа (X опыт) спссгСстсоа&ю повышению молочной продуктивности на 79,3-62,3 кг (Р< 0,05), жирности молока - на 0,14-0.£0$.
Пак?олее высокая эффективность наблвдсась при использовании этих элементов в оптимальны дозах и в комплексе.
Так, в опыте 1975 года лрэпедяпчем е конечной комплекса колчо-оя "Победе." Ление.схсгс района установлено, что га, СО дней опкта разница« пользу коров опытной групли получавших кобальт, медь, марганец п комплексе по среднесуточному удою составила <2,2% (Р< 0,01), а па 1.20 дней опыта II,4л- (Р 0,01), по содержание жира а колоне по содержания беяка - 0,18$.
3 лШ-м опсте, проведением з 1976 г. ка мзло--жом комплексе совхоза км.К'/^бьгаера изучалось влияние оптимальных доз кобальта и меда,
кобальта, меда и марганца, и также кобальта, марганца в комплексе на мслотаос.тъ коров, состав молока.Результаты олыта псгшзали, что под воздействием этих подкормок коровы опытных групп по молочной продуктивности превосходили контрольную (табл.2).
Таблица 2
Влияние подкормки оптимальных доз микроэлементов на молочнуо продуктивность коров
8 начале опыта В конце опыта
Ы М
Группы
Элементы
В сред^-Пре шпенем* за: низ :'до-лераодгев в % к опита контролю
1-я контрольная •• 12,3-0,86 6,9*0,79 6,22
П-я опытная ¡ссбадьт+иедь 12,2*1,37 6,4*0,01 _ 7,63 22,67
¡3-я оштеная Кобальт+«едь> 12А±0,Ж >3,8*0,60 ' Б,88 42,76
1У-я опытная кобальт-смарганед 11,8-1,14 7,32*0,34 7,63 21,06
Из данных таблицы 2 видно, что более высокие среднесуточный удои имеют коровы Ш опытной группы,.получавшие подкормку оптимальных доз кобальта, меди, марганца в комплексе. .За весь период опита средний надой на корову в переводе на 4%-ое молоко составил (л): в контрольной группе 1120,0, во второй опытной - 1375, а в третьей опытной - 1598,0 и в четвертой опытной группе - 1356. По удою в среднем на голову ко.рови второй группы на 255 л или на 22,76^ (Р<-0,05), третьей группы на 478 л или т 42,67$ (Р-сО,ОХ) и коровы четвертой группы на 236,0 л и или на 21,07% (Р^ 0,05) превосходили коров контрольной группы.
По результатам научно-хозяйственного опыта, проведенного в учхозе "Гиссар" ТСХИ Цесарского района (ХШ опыт), установлено, что подкормка жиботннх кобальтом, медыз, марганцем в опгнмалькых дозах привода? к увеличению среднесуточного удоя на 11,18%, а в комплексе с йодом - на 16,82.
Подкормка хивотчнх недостадодн-м солями микроэлементов н оптимальных дезах и в комплексе оказала положительное влияние на пови-гсение жирности молока коров (табл.З).
Таблица 3
Влияние добавок оптимальных доз микроэлементов на жирность иолока у коров
Гпхгпп,, :3 начале опыта : В конце опыта '"Превышение р % Р : М ±П\ ; У котрот
Х1-й опыт
1-я контрольная 3,84^0.002 3,80*0,03
П-я статная 3,84*0,002 3,99+0,02 3,36
ХП-й опыт
1-я контрольная 3,32-0,09 о,6С±0,П
П-я олкгнад 3,3&-УД1 3,7?.£0,10 3,33
Ш-я опытная 3,3?±0,0с< 3,7<-0,С6 3,33
1У-я опытная 3,Я9*С,Ю 3,81*0,03 5,83
• КШ-й О,И®
I-я контрольная ' 3,87-0,02 о,90^0,О?
II-я опытная 3,88±0,02 4,0."-0,01 3,07
Х1У-Й опт
1-я контрольная 3,78*0,008 3,00*0,07
П-я опийная 3,76*0,008 3,91*0,008 . „,90
йз ан^г.па данных тьСл.ч^! 3 следует,' чта недкормка кичоткюс микроэлементами в оптимвльнчх дозах, но а разных сочетаниях оказала. неодинаковое влияние иа содержание лира э молоке. Так, разница по содер.иахмя жира ч молоке у коров получавших подкормку кобальта, меди (XI опыт) состарила З.ЗСЙ, кобальта, м?дя, марганца э комплексе (ХП опыт) - 2,90-3,07$, разных соччтрний отих слэнектов 3,33-5,83/.., 'Сроке того а а пери од опдаэ. на I голову получено мелочного жира от строе третьей опытней группы на 10,66 кг или па £3,6% болыле. чум от порог контрольной группы.
.Кили исследования покадс.«,' ада подкормка животных солями
микроэлементов сказывает положительное влияние на содержание кальция, фосфора и самих шкрозлементов в ксиоке.
Определений интерес представляют результаты Х1-го опыта, проведенного ь колхозе "Лебеда" Ленинского района, по содержанию минеральных ьешеотв в молоке коров (табл.4).
Таблица 4
Содержанье кальция: и фосфора в молоке подопытных коров за период опыта1
íVivnnu • п 'Б начале о:ш-В сэйедкне оны-й конце опн-'Провкае-: 1 :ts (5 царта):та (I июля) :та (I ноября) ни а в
i I К. : М - : м i YA
¡конце в ¡Ь ;к ком— ¡полю
1 контрольная П опытная Ш опытная
I контрольная Г1 опытная Ш опытная
Ю 10 10
10 Ю 10
Калымя (г в 1 кг образца),
1,33*0,002 1,05^0,001 I<55-0,015 1,34*0,016 l,QcÍ0,CÜ>} 1,53^0,001 1,21*0,002 I,16^0,001 1,48*0,001
Фосфора ( г о 1. кс образца)
1,0?>С,001 0,84-0.001 1,09-0,001 1,00*0,001 0,91*0,001 1,Ц±0,001 1,03-0,002 0,99-0,001 1,16*0,001
100,0 110,0 107*2
100,0 101,8 106,3
Из данных таблицы 4 випде, что уровень минеральны* реществ молоке е разные периоды опыта неодинаковый. Так, о середане"опыта по ст»!?"^»«5 с «¿чильнак периодом в молоке коров асех подопытных групп п ро »'.сходит снижение содержания кальция и фосфора, а в конца перко-Я0 достигает чтогодного уровня или несколько превышает его. Если ь 1<г№р- опыта по содержанию кальция » молоке отличалпсь коровч II опытной гпуг.Пи, получавшие 3,0 мг меди, то по содержанию фосфора отли-ияйТся короьы 1И опытной группы, получавшие медь и кобальт в кош-пе«иег
. ЗЙачатбЛвййё ш^'р^к» сйлеК МйкроёлеяйН'/оа ми Содор-
*ение Шь^ у. а Молоке коров ч ¿во« г иеслс'Абзлнйй* нзб-
,'к">Д<« дг.уги«, .
Подкормка оказала такхэ иоложиувльнор-елилкиэ на увеличения содержания кобальта и мед1 в молоке..
В другой спита подкормка животных солями кобальта, меди, марганца о комплексе также сказала существенное влияние на содержанке микроэлементов в молоке.
Так, в конце опнта корооа П опытной группы имели высокое содержание кобальта, кед.? и у.арганц& з иолокэ по сравнению с норовала первой контрольной группы.
В повторных спыгах, проведенных в 1974-75 годы в условиях молочного комплекса совхоза нм.КуйЗизева <ХП ог.ьт), таме установлено благоприятное влияние подкормки солей кобальта, н-еда я марганца на содержанке изученных микроэлементов в молоке.
По дшнми ряда антороя, содержание кхероэлекентоз в молоке составляет: меда - 0,1 мг/л, марганца - 0,0.4-0,03 мг/л, кобальта -0,5-0,6 мг/л. Эти данные по иеря и марганцу совпадая? с какими, & по кобальту является сравнительно висогмьти.
Применение этих подкормок также сказало положительное влияние на морфологические и биохимические показателя крааи коров. По содержании гемоглобина коровы опытных групп превосходили контрольных на 4,8-10,84$, эритроцитов - на 5,4-12,90$.
2.2. Влияние разного .уровня и сочатший жкроэ ементов на переваримость питательных педеств рациона коров
В цсллх изучения влияния подкормки солям! кобальта, ¡леди, мэр-гакца на переваримость питательных веществ рационов, обмена азота, отдельных макро- и микроэлементов были проведены три балансовых опытов на четырех аналогичных коровах из каждой группы: первой и второй на дойных коровах полочного комплекса совхоза. им.Куйбшява (2976) и третьей так*е на череэах учхоза "Писсар'" ТСХИ ['и саарского района (1977).
Результаты этих исследований показали, что добавление в рацион коров солей кобальта, цеди, марганца сяоеэботговаао некоторому улучшению иерез^римости питательных веществ рациона у животных опытных групп (тейл.П).
Таблица 5
Коэффициенты переваримости питательных аецеств ращона
Группы •Сухое 'Оргааи- "Сь^ой :пеце- :ческое :протеин .ство .вещество. • • • :СнроЙ :жир :Сырая : :клетчатка: ЮВ
I контрольная 62,5-? 64,13 73,29 50,63 42,98 70,72
Ц опытная 64,85 67,13 81.34 57,19 48,68 72,18
Ш опытная 68,66 70,64 80,18 58,18 52,63 77,24
1У опытная 65,82 69,39 80,41 56,65 50,06 73,32
Результаты этих опытов показкпаят, что перееаримость питательных веществ рациона коров отмних групп выше, чем у киботных контрольной грушш, Так» у коров второй группы, получавших кобальт и медь б комплексе' , коэффициент переваримости органических веществ на 3,0, протелна - на 3,05, кира - на 6,56, клетчатки - на 5,7, БЭВ - на 1,4б£, у третьей группы, получавших кобальт, медь, марганец в комплексе соответственно, на 6,52; 1,89; 7,55; 9,65 и 6,52$, а у четвертой получавших оптимальные дозы кобальта и марганца -на 5,26; 2,12{ 7,08 и 2,60% вше, чем у коров контрольной группы.
Результаты третьего балансового опыта показали, что подкормка коров солями кобальта, меда и йода оказали положительное влияние на переваримость питательных веществ рациона. У коров опытной группы перез&раиость питательных веществ рациона оказалась выше, чем в контрольной группе: сухого веществе. - на 4,43/ь, органических веществ - на 4,28$, протеина - на 2,75$, жира - на 8,06%, клетчатки - на 6,® и безазотистых экстрактивных веществ - на 2,46%. й исследованиях, проведенных Б.О.Алимжаног,им (1976)! при
скармливании коровам повгаенют. доз солей сернокислого цинка (750 кг), сернокислого марганца (670 мг), серкогаслой меди (120 ui) и хлористого кобальта. (23 itr) установлена сравнительно ыгсоная переваримость протеина - к& Я,6-4,3?.', жира - на 4.1-7,9% и клетчатки на 2,6-4,4/6, что близка с результатами каакх опытов, проведенных в условиях хозяйств ЗяхтгакоР и Гиссарсксй долкч Таджикистана.
Под влиянием подкормки коров солями микроэлементов переваривание и отложение (от принятого) азоты в опытных группах увеличилось по сравнэнию с контрольной группой: при оптиыальши дояех кобальта и меди переваривание улучшилось на 5,8%, отложение - на 2,19%; при дачэ кобальта, мяди, иарганг,а в ксмхлоксе переваривание повысилось на 3,9«, отлдаенио - на 6,01$, при даче кобальта, «ар-ганца в комплекса - переваривание на 4,66«, отложение па 8.33$; при дача кобальта, меда, йода - пореьаризание - на 3,2% ь отдолсе-. мне - на 4,61$. ...
Во втором опыте самое высокое! отложение и испольсозание азота наблюдалось у кероп, где уровень кобальта з рацяоне составлял 0,75 яг', нерганЦа - 53/Гмг в komotkkcs ' на" Ткг орелгд 'зГваесстк.
По использования переяарикого аззта на образование молонз выделяются коровы, получавшие подкормку кобальта, усди, марганца в комплексе. Так, разница в использовании азота от принятого состе.ни-лч. 4,61% в пользу корос сгш'"пон группы, что свидетельствует о пи-лохнтельном влиянии этих подкорке-: на бзлкоЕЫЙ ойу.ек.
О лсяммчельнои влиянии подкормки животных микроэлементами на иоьользорание азота б организме указывают в своих исслидозанияу А.Б.За'/дер (Ш>), К.й.Султанов (1171), В.И.Мояочкав <КЫ), Л.И. Зиьченки, З.А.Ларчснко (Ibfi2) и -другие.
добарлькле в рацион коров опытных групп соли кобальта. медо, марглкца ь .ш iiLie.w п сг.?>:;.:сльн};у дозах, обеспечивало и* петре£>-
ность и недостающих элементах (табл.6),
Баланс микроэлементов у коров, мг
Таблица 6
Показатели
•'Название :1 конт- 'П опыт- "Ш-опыт- ' ГУ-опт
•.элемента рольная :ная . :ная :ная
кобальта 4)иЗ 9,42 9,29 9,18
меди 101,08 124,66 121,16 97,86
марганца 621,25 636,54 720,71 720,46
кобальта 4,73 6,03 5,64 5,73
меди 84,97 77,24 65,32 70,32
марганца 299,00 307,33 335,44 306,30
кобальта -0,40 +3,39 +3,65 +3,45
ыеди +16,11 +52,40 +55,86 27,54
марганца +322,25 +322,21 +385,27 424,16
кобальта 38,75 42,75 " 42,50
меда 19,09 44,52 47,86 33,66
марганца 56,56 56,33 .58,29 . 62,63
Потреблено
Выделено; с калом, мочой и молоком
Баланс +, -
Использовано от принятого,?)
Из данных таблицы 6 следует, что у лоров контрольной группы баланс кобальта является отрицательным, меди и марганца положительным. Коровы опытных групп использовали микроэлементы ст принятых: вторая группа кобальта - на 33,75%, меди - на. 25,43?., третья, соответственно, на 42,75; 28,27 и 1,73%, четвертая - на 42,50, 14,57 и 6,07^ лучше, чем коровы контрольной группы.
' При подкормке коров кобальтом к медью в оптимальных нормах кивал масса телят при рождении у второй группа оказалась больше на 1,2 кг или на 4,1% (Р<.0,05), у четвертой - на 3,75% и у пятой -на 1,0 иди 3,41Й, чем у коров контрольной группы.
Различный уровень кобальта, меда и марганца в рационах оказал влияние на продолжительность сервис-периода. Так, сервис-период у коров контрольной группы состазил 61,5 дней, а у коров опытных групп - 47,3-53,5 дней.
Нали расчеты псхаэали сравнительно высокую экономическую эффективность отих подкормок для молочных коров.
Так, з опыте 1970 года, проведенном в учхозе "Гиеоар" у коров Л опытной группы, получазиих соли микроэлементов з комплексе, удой был выи? на 76,32 кг, по сравнению с контрольной группой.
При реализации полученного молока было выручено Доне*' от контрольной группы - 25в,6 рублей, а в опытной группе - 275,6, что на 19,9 рублей болыие, чек в контрольной группе*
Для подтверждения достоверности результатов на.учно-хоэяйствеи-иых опытов в 1977-1938 гг. Сылч прозедзнк производственные опыты в условиях хозяйств Бахшской и Гисеарсной долин Таджикистане.
U производственных, опытах 1977 .года были использованы К2 коровы, а Ь'ГЧ года - 311 и 1968 года - 137 коров.
В результата установлено, что в условиях молочного комплекса совхоза им.Куйбышева Еохтарского ряР.'мя подкормка коров 0,40 иг кобальта, Р.,О r.ir меди ч 9,98 иг марганца и I кг сухого эзцеетча за два года от 393 корок даст возможность получить хозяйству 8003 рублей дополнительного дохода, что еоетаьчяет на i Серову 20,36 рублей.
й производственных опытах 1983 года (120 дней) изучалось влияние подкормки устаногленнчх оптимальных доз солей кобельта, меди и уарганца в ковдлэксе к а увеличение молочке?! продуктивности кориь в условиях молочного комплекса совхоза "Г;; л/стон"1 Ксфарнихонского района. Для опыта била использовано 1Л7 коров, из них 20 голов контрольные.
Результаты этого опыта показали, что коровы опитмой группы, получаге:ио дополнительно по 0,5 кг кобальта, 3,0 мг меда, 12,7 мг иаргенцз пг:?дуцироза:;и больше продукции, чем коровы контрольной Группы. ~
Себестоимость I ц молока у коров опытней группы на 2,7 руб.
. А*. ' •
никч, чом у коров в контроле. Прибыль за смет внесения составила 5805 рублей.
Из результатов проьедеышх исследований вытекает, что я условник молочных комплексов хозяйств Вахшской я Гксеврской дели» Таджикистана обогащение рационов коров в период лактации солями микроэлементов из расчета 0,49-0,50 кг кобальта, 2-3 иг меди, 9.9-12,3 иг марганца, 0,47-0,63 мг йода в хемплекез (на X кг сухого вещества), способствует повышению ¡точной продуктивности, улучшает состав молокан ьрови, увеличивает использование питательных и минеральных веществ рациона; широкое их применение з иолочаых комплексах и крупных кяво'снозодойсккх фарсах хозяйств Тадаикистина позволяет зьмеу-но повысить рентабельность хозяйства. . -
3. Эффективность ирнмзнения разного уровня и сочетаний микроэлементов з рационах при гыршдовании тат.лт и ренонтиого иеяодояча. крупного рогатого, скота. ..
Правильное минеральное питание обуславливает ряд важных процессов организма. Взрослый и особенно растущий оргш'иак нуждается а регулярном разнообразии расходуемых иинорадькьк элементов при помощи добавочного их гаедошя в видз по^кормтак
В сашх работах й.Е.Мицык (1962), Я.М.Беренштейн (1966) и другие исследователи отмечалт, что функции минеральные клиентов в организме чрезвычайно многообразны и' неразрывно связаны с их формой и состоянием.
Поэтому в целях эффективности использования различных уровней и сочетаний микроэлементов в рационах и уточнении норм минерального питание ыооодннгса крупного рогатого скота применительно к условиям промышленной технологии нами ъ течении 1979-1981 годов проводился ряд, научно-хозяйственных опытов в молочных комплексах хозяйств Вахяхкой и {йссарскоК долин Таддикистана. (табл.7).
Таблица 7
Схема опытов
Ч 1 1 ■' '.' 1 1 ■ ................. — ■-....,. ,.,,,. I .
'Содгржачче микроэлементов в I кг сухого Группы : п : вещес-гьа района
1-Ш опыты
1-я контрольная 15 ХР - без подкоруки
П-я опытная 32 X? -Со - 0,4-0,5
Ш-я опытная 12 ХР - Со - 0,6-0,7
П и У оидоы
1-я контрольная 11 лР - без подкормки
П-я опатнал 11 ХР - Си - 5,7-6,7
УП-й опыт
1-я контрольная И лР '-без подкормки
11-к опытная II ХР - Ми - 33,0-43,0
Ж-:<П. ог.ыты
1-я контрольная 15. хн - без под::оркки
П-я опытная 15 -Со - С.й-0,7 Си - 8,0-3. ,0
ы-я спытнея 1Ь - Мп - 39-42 + Си - З.О-'ЛО
1У-я опытная .10 ХР - Мп - 40-50, Со - 0,5-0,5
У--я опытная . 10 ХР - Мп - 40-50, Со - 0,5-0,6, Си - 6,0-8,0
3 первых тррх научно-хсэяйст"1«'Инь?>. опыта/, изучали с л.ч лине равного уровня кобальта з рацконе нарост, разектиз и некоторое ¡торфа-логические показатгли аротг теля?
Анадил хозяйственных рационов кормления показа,-^ «то без под-корь;;<и содоркаиие кобальта оосгаллягт а средчем 0,Р.С-0,с? мг. А у телят опытных групп поелй ло^коргки их, содержание кобальта сострило от 0,44 дс 0,51 мг по второй группе-и-от 0,44 до 0,63 хг й третьей группе ка 1 кг* сухого вецеотра.
Гсзулътьтк первого опмта, проведенного в условиях молочного . ко'.:плекс:а гплк^он Мобсда" показали, чте разница по среднесуточному прирасту у те'Лйт. получагшлх 0.2<? мг побидуга, постасила 1С, (И«.0,01). » у тсльт Ш епияюЧ грунты, получавших.на оО'д боиык»
кобальта - 4,7% (Р-^0,5) пс сравнению с телятам; контрольной группы.
¿3 третьим опыте, приведенном в условиях комплекса совхоз имени Куйбииева Болгарского района, телята, яслучавлие 0,3 кг кобальта на I кг сухого вещества лс среднесуточному приросту масса ире-еосходили гэляг контрольной группы на 11,5% (Р<.0,05), а получившие 0,4 уг кобальта - на 9,6%.
По результатам этих опытов самой эффективной норкой подкормки оказалась добавка 0,24-0,30 мг кобальта на I кг сухого вещества рациона. Опыты покапали, что подкормка теля? соляии кобальта ока-онзает положительное влияние на состав крови. Так, при ьедкошке телят оптимальной нормой кобальта нао'лэдалось увеличение содержания гемоглобина к концентрации гритрсцитов крови, но уровень их не превышает предела физиологических нори.
Б опытах 1981-83 годов (ТУ и У эпаты) изучалось влиянье под-кс^ыка разного уровня меда в рационах на рост и развитие телят в условиях молочных комплексов совхоза "Углы" Гозвмаликспого и «не-ни Куйбъдова Бохтаоского районов Таджикистана.
По результатам 1У опита установлено., что как по абсолютному» •гак и по среднесуточному приросту массы превосходали телята, получавшие 4,0 мг меди на I кг сухого вещества. Так, среднесуточный прирост массы у теля! П группы, получавших 3,0 кг меди - на 5,4% и у телят 11) группы - 4,0 ыг меди - на 20,6% (Р<.0,0Ь) оказался вышз, чем у телят в контроле. •
В опыте, проведенной в условиях комплекса совхоза им.Куйбышева, телята, получавлие 3,0 ыг меди, по среднесуточному приросту ыассы превосходят телят контрольной группы на 19,3% СР<0,05), а 1!1 группы, получавшие 4,0 иг. ыедя - на 10,2%.
Следовательно, эффективной досой является подкормка 3,0 мг меда, но телята, почучашпке 4,0 иг меда, значительно прззосходкг
ГСНТрОЛ'-НиХ.
Подкормка телят сернокислой медью окаяала положительное йлия-низ на увеличение форченшгх элементов и улучхен/п некоторых биохимических показателей крови.
Исходя из результатов этих опитое следует, что при висап'иаа-кии ремонтных телят эффективной кормой меди яаляотся доведение в рационе до 6,0-7,0 мг на I кг сухого вещзстеа рациона.
В других исследованиях. ареведенные з условиях комплекса совхоза им.Куйбышева, изучались дозу подкормки 7,3; 10,7 и 14,6 мг .марганца.
3 рационах телят контрольной группу марганца содержапосъ о? 32,С? до 38,23 ::г, а у телят опытных п результате подкормки содержание марганца стало от 37,53 до 41,27 мг во второй группе, от 40,33 до 43,15 иг ь третьей группе.
Результаты УП-го опыта показали, что самые высокие показатели среднесуточного прироста массы имели телята, получавшие 7,3 мг марганца на I кг сухого вещества. Разница составила 13,9/. (Р<-0,06) по сравнению с контролем.
3 другом опыте также более эффективней оказалась подкормка телят 7,3 мг марге^ца на I кг сухого веществе.. -
Следовательно, до б-и месячного' возраста самой ^фечтиьной . нормэй подкормки сернокислым марганцем является 50 кг ьа голову в сутки или 7,3 мг марганца в I кг сухого вещества.
В целях изучения влияния плдкермки оптимально устгиювлэчных доз кобальта, меде, марганца в комплексе и разных сочетаниях на интенсивность роста, развитая и состав крови телят в течение 1982-1УУ5 годсп были проведены четыре научно-хозяКетвенних опытов в условиях молочных комолзнсоа совхоза "Уялы" Гозималлкского и соахо-з? имени Куйбышева Бсхтарсксго районов Тадчм:систана.
■3 научно-хозяйственных опытах комплекса "Уялы" изучалось л таяние подкормки оптимальных дог кобальта и меди (1Х-Й опыт), марган-
ца и меди (Х-й ошг) в комплексе на рост и развитие телят.
По реэультатек этих опытов телята, получавшие.0,3 мг кобальта, 4,0 мг меда имела живую массу ка 1,Ъ'4> больке <Р<0,05), чеь\ у телят кситрольноЗ группы.
В Х-м опыте со твой массе телята, получившие подкормку 7,3 мг марганца и 4,0 ьт кеда в комплексе, на 8,4?» (Р<0,0С1) превосходили телят контрольной группы*
Наибольшую разницу по живой ьассе (ХП-й ошт) имели жавотше, получавшие кобальт, медь, гарганад е комгиексе, по сравнение с ки-вотнымв, получавшими в комплекса только соли кз двух элементов,
. Положительное влияние подкормки кошишксдах солей ьшухзале-ментов на интенсивность роста и развитая ремонтных телок особенно наглядно ввдко аз изменения их абсолютного и среднесуточно:^ прироста масса (табл.8).
Кз данных таблицы 8 видно, «то телята опытных групп по збсэ-леггном1' и среднесуточному приросту массы ирсиосхсдат телят , контрольной группы .Так, телята П одаткоЯ группы (IX ошт)* аолучаваие подкормку кобальта ч ыеда в комплексе, в В яесячнш -возрасте по среднесуточному приросту массы превосходила теля? контрольной группы - на 20,6$ (Р<0,05), в 13-меснтасы возрасте - 13,35«.
За 76 дней лодкорыки <Х-й опыт) средаесуточ1Яй приросте шеей у телят контрольной группы составил 530 г, а у нивотных Д опытной группы, получавших подкормку маргакца :: меда в комплекса, 638,1 г, что превышает контрольную ка 20,4$ (?<0,0о).
В П опыте телята, «олучаваиз ептамальные дозы солей марганца и зобальта в комплексе, по среднесуточному приросту ияеет пр?всс-ходалз контрольную грушу на 9,8^ <Р-сО,05),
В И1 опыта такта до 6 месячного возраста попали со.-: ¿-ар-ганца и кобальта, а с 6 кесягаюго; до 1Ь месячного возресга кромо. зткх элементов еде получалк педкср!..ку шв, Лз регульгутсв этого
Таблица 8
Изменение Абсолютного и среднесуточного прироста ыаосы яа нириод опата
1Ъуипы
Абсолкл'нзй! * СреднэсуточчрЛ Средне суточный при-прирост, прирост массы, г!рсст опытной грутгш кг : 'прв-выпает; контроль»
I контрольная И оштная
I контрольная П опптная
I контрольная П опытна?
I контрольная Я опиткая
IX-И опыт (Д9Д5-84 ту.)
40,6 451
49 Д 545
X—it опыт (1984 г.)
24,8 030
23,3 630,1
П-й опыт (1982-83 гг.)
299,? 552
329,а 606
nt-Я опыт (1983-84 гг.)
239,1 472
276,9 546
20,3
20,4
9,8
15,7
опыта видно, что за 507 дней подкормки среднесуточный прирост мас-сн з лквотпых IT опытной грушш составил 546 г, против 472 г в контрольной груше ели на 15, бсмшге (Р<0,05).
В уолоьт? совхоза "Уялу" Гоэималивского и им.Куййапева Бох-тарского районов подкормка телят в оптимальных дозах солей гар~ ганда к кеда, кобальта и меда, кобальта и марганца, а также кобальта, меди, марганца в комплекса такло оказала гсолоЕКтельиоо вл'лгае на морфологические я бискимичосхке показатели крози.
Разница по количеству эратрсцстоз кекду группага телят составляет по гемоглобину - 12,9-17,0/«, общему белку - 0,21-0,31 т,% в пользу опытных.
Па содерхсиш) кальция, фссфора и кароткна кезду группами закоксморной разницы не обнаружено^
ХП опыт о'1!л завершая из учетах влияния пЬдкоршо: оптга&шгах доз кобальта, ьседл» каргаива в комплексе ка переваримость петательните нецесхв рациона ремонтного шлоднчка круш:сго рогатого скота". Для чего бьш: проведены физиологические сшты (табл.9.),
Таблица 9
Коэффициенты псгеьаримоолт питателкшх нещеотл рациона
Группы ■Сухое 'Оргаж-* Скрой :вецест-:ческоз :протеиь :вещест-: : :во : * Сырой : $ир ■СНоая : .'клёт'шг- :ка : • • ЬЭВ
I контрольная 46,65 44,20 . 64,81 55,84 23,35 46,04 .
П опытная 51 ¿25 49,29 67,62 58,00 35,21 51,26
Кз таблицы 9 вздне, что у животных опытной группы переверк-мость сухого вещества составила на органического взшоства -на 5,1%, протеина ка 2,82, яира - на 1,2$, клетчатки - на БЭБ - на Ь,3% вкше, чем у яашоткнх: контрольной группы.
Одним кз важных, показателей, хзрактериэухщих Сишгоглческуй цеш'ссгг яв.адотся лелользевение езотистцх вецестз.
В нашюс исследсазшчх у телят контрольной группы переварного азота ссстапкло 114,72 г, а у 7елок морой огаткоЗ группы, по-лучавине педкоркку опкиалышх доз солей кобальта, мэда, г.гр'.'аи-ца в комплексе - 120,01 г, что на 14,29 г сольше, чом у тивоттос контрольной группы.
У -гиьопил гонтролькой гр5Ш1Ы баланс марганца бал пололг.*те.1Ь' юта, а коОаи>тпе коли - отритатедютг, что еце раз свидетельствует о знечителькоы дефиаите этих элекенгов в хозяйственном рз-даоне.
Доведение в рашонс киботных до оптимального уровгл ьелоо-? актах ,микроэлеызнто2 саособотъсвало уведачешда ж этлогташя в ергшшэ'.'.е.
Благодаря последействию подкормки, телки опитшос групп в 18-месячпом возрасте достигли требуемой живой масса», дружно а раньше осемегшись и в возрасте 20-22 месяцев оплодотворились, нетели опытны* груш имели при роадешш более' крушшх телят.
Экоьомипесккй эффект от выращивания телок отянюс групп составил 49,52 рублл на голову в год.
Такал обраном по результатам прозедекшос опытов было установлено, что в условиях комплексов Тадаоастана наиболее эффективнн-ш нормами подкорьш ремонтных телок являются 7,3-12,5 от марганца, 0,3-0,4 f.tr кобальта, 3—1 кг меди на I кг сухого вещества.
Реком&здусм довести в рационах ремотного молодняка кругаого" рогатого скота уровень меда до 6-II мг, кобальта - до 0,5-0,9 иг и марганца до ЗЕ-55 to? в 1 кг сухого Еецесгва в зависимости от возраста.
4. ЗЙЯССГИШОСГЪ ПВВ.ЕНЕНИЯ" РАЦИОНОВ С РАЗНЫМ ШЗШШ МЖРОЕШЕНГОЗ ПРИ ОГКОШЕ МОЛОДНЯКА. КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
В связи о интенсификацией аивотноводсгва и внедрение:.) :штеч-севной технологии производства говядины большую актуальность приобретает проблема обеспеченности аивотвых мккроэлементаш.
В связи о этим Есзкикаат необходимость более глубокого изучения состояния мякро&лемантиого питания яивотных в специфичео-ккх условиях содержания, уточнения нориГ потребности в важнейшее микроэлементах.
Поэтому в течете I986-I989 гг. в условиях спешадизирован-кого комплекса совхоза "Гулнетон" Кофарнихонского района проводились каучно-хозяйствениыё опыты (табл.10).
Для изучения оффекгишости применения рационов разного уровня кобальта и кода при откорме проводились (в двухкратной повтор-ьостг.) Н£уччо~хозййствв1мые опыта на бычках черно-пестрой порода.
В опытах 1986-1937 годов (I к П опыта)- преследовалась цель изучить влияние разных доз подкормки кобальта и установить оптимальный уровень его в рационе применительно к уолозгош откормоч- . ного комплекса совхоза "Гулистон" Кофарнюсонского района.
. Таблица 10
Осени опытов
Гп-етти : ь : Содержание микроэлементов в I кг : : сухого вещества рециояоз
I и 111 опыты
1-л контрольная 18 Хозяйственный рацион (ХР) без иодксрмни Со. - 0,19-0,30, Са - 4.97~6,?4
П-я опнтнал 18 ХР - Со - 0,75
Ш-й опытная 18 ХР - Со - 1,0 .'•'.'..'.■■
17-я опытная 18 ХР — Со - 1,25
Л к 17 опыты
1-я контрольная 18 ХР - без подкормки
П-л опытная 18 ХР - Си - 8,76
С-я опытная 18 ХР - Си - 10,5С
1У-я опытная .18 Д> - Си. - 12,7
7 д Л спиты
1-я контрольная 18 ХР - без подкормки
П-я опытная 18 ХР - Си - 12,Е
Ш~я опытнат 18 ХР - Си -- 14,%
1У-я опктн&ч 18 ХР - Со - 0,75 + Си - .12,7
Анышз кормов показгл, тго во всех рагоонах подопытных бачков кобальта и мэда содержится недостаточно н ьутем добьзленкя солей этих элементов их еодерхаяме доведено до уровня, гредуп.:о?-рекнога схемой опыте.
Б I и Ш опытсх были использованы 144 глвотних. В>ч:и< хгог-вой группу были контрол>нкли и ¡тодкормсу не ;юлуча>~, а ь рахуояа/: бачков второй опытной грул:к урозеиь кобальта доведен до 1юр;.,н Ша, а у трегьзй и четвертой опытнкх групп ¿-ровзкь коб&и^
соответственно яа 25 и 50% болхши нормы.
Данник об изменении абсолютного к среднесуточного прироста иасск бачков в этях оютах приведена в таблица II.
Таблица II
. И?мененио абсолютного и срсдоесуточного прироста массы бьчкоь за период опыта
-V-
Гругкш
Fxb$k тссаг кг * Абсодкгг- : Среднесуточный прирост в началеsb конце :ный гъ% к
с тага :опыта
:рост .массы,кгг
г ¡контрольной
Первый orar
I контрольная 53,72 371,33 317,61 592,65 100,00
П ояьтнея (Со - 0,75) 53,55 388,0 334,44 623,95 105,20
Ш опытная (Со - 1,0) 63,70 379,67 Третий 325,97 опыт 608,15 102,63
I контрольная 76,89 315,20 238,31 603,32 100,00
П оквтная (Со- 0.75) 76,80 334,62 257,82 653,71 108,19
IQ опьтдоя (Со - 1,0) 76,90 323,33 247,03 625,39 103,66
1У-опктная (Со- 1,25) 76,80 320,15 243,35 616,07 102, II
Из данных табдагу II вядао, что в конце I и И опятов саше высокие среднесуточные приросты касса имеют бычки П оштноЗ группы, где рознвда составила 5,3-6,2$ по сравнению с бычками контрольной грузят.
Из дашшх биохиадхческвх показателей сыворотки крови бччков вытекает, что содержание, каротина г кйлыш обнаружено нике физиологической лсрш, обг;его белка в пределах порт, а фосфора сревитаельпо хлге нормы; Под воадейстяием этих подкормок в . сыворотке кро.ш всех опктнюс групп наблюдается сравнительно ловшение ее.' От:*, лсдкорши оказали некоторое положительное воздействие на г.окпэ'лтйги убоЯного веса и убойнсх'о выхода бычков-. Так» в 1-м
опыте бычки П опытной груши к/ели 57,79#, 'И опытной группы 57,90$ убойного выхода против 57,52$ в контрольной группе.
В Щ опыте бычка П груши иыеж'убойный вес ка ÏI.6 кг больше, чем бычки в контроле.
Для изучении э$фектшшостг щжкеншшя рационов, обогздснша разкнш дозами сернозгасяой кеда, щи; откорме молодняка.зодганого рогатого скота л течение IS33-I987 годов быта прсвсдош паучыо-хозяйственный ошгы.
Для iïji Д опытов были исеользсеши 146 толов бычков чоршъ пестрой порода,, разделению: на 8 груш (по 18 голов в кгвдой) аналогов;
СредоиЗ возраст бычкоз прк постановке на опыт составляет 20-25 дней.
Результаты П~го опыта показав;, что под воздействием год-коргя-з содяьи меда шзду группами цабявдаатся заметное изменена ишоё шссы. Тшс, бычжа Ш опытной групгы (получ&вгиэ подюрм;.су сернокислой меда на 25$ больше корма), ка 10,41 кг шш 2,79$ и бычка 1У опытной группы (получавши: подкормку сернокислой меда на 50Й бояшг нормн) ка ,25,34 кг или на 7,09£ превосходили копт-родыгую группу (Р <.0,05), Бэлез наглядно влияние подкормив серко кислой юеда видно аз даякьос абсолютного h среднесуточного прироста кассы бнчкоз (тебл,12), .
Данные табллпя 12 позсапыьают, что за 536 .дней опыта саьзе высокие среднесуточные прлрости :лаооы ы/евт бычкч ч^твбргой (611,92) опыгкоЯ группы. Бычки.этой группы го уровня среднису~ точного прироста превосходила контрольную групд-у на 3,33$, а Ы опытной группы - иа 3,27$.
Устансвлзно такяо полоштельное влзушке этдс подкор:.-.ок на морфологачсскка и. биож.от'зскле показателя крсш; хгестзггл. Так, в сыворотке крои бычков, опытна групп, получактос со.":! bxv: на
Таблица 12
Изг.сененив абсолютного II среднесуточного прироста
кассы бычков аа пзриод опыте
......................." ................... 1 " ' ........." .....1 .............
:. Дгоая касса „кг 'Абсолстный 'Среднесуточккй лгл-1р,>п1ш . . „,„,„., :притест :уот .в ноча-.в конца ---
ле ош-:опита " ' ,и : Х'ра.-,?/ к коит-•1'а Г18.Х1.87»: : 'польнсй
:22.У.86"
I контрольная 53,72 371,33 317,61 592.55 100,00
Ш опытная (СИ - 10,5. ет) 53,70 332,71 328,01 611,€6 103,27
1У опытная (Си - 12,7 кг) 53,60 397,67 344,07 641,32 100,33
25 к 50% больше кор?.з:» оказалось на 0,12 и 0,33- аьше, чем у бкч-. хов контрольной груштн.
Первая серия паушо-хозяйстЕешюгэ отпета по изучению ос^ек-тявпости пркжнею-л рационов с разним содорканиек глеци, оыла завершена лроведо.чиеи контрольного убоя бычков на Душанбинском мясоконсервном комбинате»
Результаты контрольного убоя бкчков {17 опыт) приведены в таблице 13. '
Таблица 13
Результаты контрольного убоя бычком ...........'"■■■■......» ................. " " ■ " 1 ..................ф » ■ ■■ .............
тг-чп™ 'Средняя , ;Иредубойкая ГУбоЗдаЙ ; УбсйныЯ рч-:кивая г;аоса:масса, кг :®сс, кг * ход, % '•I гол. До " ...'•-" : __:убся, кг : : _:___
I контрольная 4.2В,0 408,0 230,2 Ь6,42
Ш опытная
(Си - 10,5 мг) 437,0 420,0 235,5 57,£0
17 опытная
(Си - 12,7 ыг) 444,0 424,0 53,40
Й8 данных таблацй 13 бздно, что Сы-ше отуи-ьй. трутгс кмолт йолоо аксоку» ¡¡мяу*» мост и убсЯетй вес. ?аз:зо;^ ж убсинул >.-,-,о-со- у бачков ¡3 а^тясй гругг.ы «¡оставила 9,0 кг. а у бкчкоь 1У ычггуой rpj-i-.au - 22,С кг пи сровнен»«» с т-исовой <я.чя'>в кснт-
рольной группы, а по убсйноыу выходу составила соответственно 1,18 и 3,0SS.
По веллчаяе головы, ног и размеров желудка наблюдается незначительная раз лица. Шесте с тем бычки опытных групп имели более объемные легкие и печень.
Исходя из результатов двухкратных опытов следует вывод о том, что самыми эффективными дозаш подкоркки являются: доведение уровня меди в рационе до 12,70-15,0 мг к кобальта - 0,7-0,8 ta' на J. кг сухого вещества.
В целях изучения эффективности комплексного примзноюш солей кобальта и меда в указанных дозах eue в 1938 году сыл зелояен t'1-ü научно-хозяйственный опкт на откарылиааешос бычках в условия* лан~ ного совхоза.
Для опыта били использовали 36 гонов бычков черно-пестрой породы, разбитых на 2 грунта (до 18 голов в каждой). В этом опыте за 184 дня по живой массе бычки П опытной группы, получавши? ¡/.едъ на болысе нормы ВККе и кобальта в пределах нормы v кошлексе пресосходии бычков контрольной групгш на
В конце оиста (537 даей) по среднесуточному приросту кассы разнила в лсльзу бнчг.ов ПошткоЙ группы составила Э,Ь7%.
Содержание общего белка сравнительно выше у бычков П опытной группы (разница составляет С,с4
Жгл изучения влияния подкордаи оптимальных нор« кеда,, а тзи-жо кобальта и меда в кошшексе на пэроварккосгь пгтательтшх г.е-ществ рацмша в конце были проведены физиологические ст-тн.
В результате устеновлеко, что эти подкоркот сказали полога-тельное влияние 'на поэышние переваримости штатеяыеле вуязотр рациона бычков (табл.14К
F3 данных тебшшы 14 шко, что у бычков П опытнол груг^ш, начавших медь на Б0£ ¿сш>т норг.ть ,пэроаарл.:ссть питате-лыс :: то-
щаств кормов вше, чем в контрольной группе; сухого вещества - па 3,8С%, пропоила - на 3,61, яира - на 2,91, клетчатки - на 2,58$ и ВЗй - на 3,99, а у бычков, получавшие кобальт к медь в комплексе соответственно - на 5,9; 8,08; 5,8; 4,13 и 7,5$.
Таблица 14
Переваримость штате льдах веществ рациона откармдкваешх бычков, %
Группы •Сухое :вецесгвс • .Протеин -г——------- I 2ир .Клетчатка. • • • » БЗВ
I контрольная 52,34 61,76 69,88 39,16 59,50
П опытная (Сп - 12,7 иг) 56,14 65,37 72,'/9 41,74 63,49 '
1У опытная (Со - 0,75 + Сп - 12,7 от) 58,28 С6.30 75,71 43,29 67,00
При изучении баланса веществ большое значение имеет обмен и использование азота корта хявотннм организмом (табл.15).
Таблица 15
Обмен п использование азота подогштыйли бычкам*
:Потреб- :Бвделе:Пере-:Взделе-Отло-:Испольчев шме Гругаш :леко :по азо»варе-:яо азо-кк- :азота. %
.еаота о .та с .но.г .та с :лось,: *
*хорысм,гГкалом, * мочой.! г
--:-,-±-:-—i—i-i-:-пого
I контрольная 148,7 56,86 91,84 60,20 31,74 21,34 34,56
П опытная 154,1 53,36 100,74 63,08 . 37,66 24,44 37,38
1У опытная 155,5 52,28 103,22 64,64 38,68 24,87 37,47
Из дшпшх таблицы 25 следует, что в контрольной группе в среднем в сутки отложилось азота 31,74 г, у бычков П опытной груп~ пы 3?,66 г, а у бычков 1У опытной группы 38,68 г, Испольссванке азота от принятого и переваренного у бычков 1У группы было выше, че?,. е контроле.
Такой уровень подкорма: сзрноытслой г.:едьЪ л хлористым кобальтом обеспечивал их потребность в недостшцих элементах. Поэтому у бычков контрольной группы салакс кобальта и меда бил отрицательным, а у бычков ЗУ опытной группы баланс кобальта составил +2,63 мг и меда + 52,63 глг.
Еичкч ХУ опытной группы ¡шелк убо&ный вес на 23,2 кг больше, чем у бычков контрольной группы. Разница по убойьому выходу составила 1,83% в пользу бычков опытной группы. Дроке того бкчки опытной группы превосходили бачков контрольной группы до весу печени, легкгх и сердца,-
Эти гюзекормки оказали положительное злишие на образование кх запасов в печеня. Так, в среднем содержание кобальта в печени бычков П опытной группы было на 0,185 ккг, ХУ'-оаыткой группы на 0,106 (.'¿а больше, чем в печени бычьоз контрольной группы«
В целях подтвердите эффзктиЕшсгс результатов научноаозяй--■ ственккх одктоз т.ю использованию рационов о оптимальным уровне-*-ювероэлешктов в рахшоках бычков в течении 1988-1930 годов провела четыре лроЕзводствеп-Шх опытов , по внедрению.
£ля первого производственного ош-за, проведенного о 25 мчи по 24 ноября 1988 года, быля испслг-зованк 4-30 голов бычков черно-пестрой порода, из хоторнх 76 толев были контрольными и 374 головы опытными.
Второй производственный опыт был проведен с 7 итея 1988 годэ по ? гак и 1989 года в условиях д?шого комплекса на 160 головах бычков черно-пестрой порода.
По результатам гтого ошла средняя жквап т.'асса одной•головы у дглвотных контрольной группы составила 393,1' кг, а у кшохнкх опыгной группа 420,1 кг, что яя в,73?5 вшз, чил у сы-тш кунггмь-ной ¿'руша. ...
Себестоимость I и продукцзк у жквотиих опытной грушн на 16,5 рублей ьежз, ирибкли на голову. 72,3 рубля больза и рентабз.ш:ость на 18,ьшяе, по сравнению у бычков в контроле.
Дай третьего производственного ошта,. проведенного о 8 по 22 октября 2989 года, была ьспользовшш 4?6 голов бычков черно-пестрой порода, из 80 бычков были контрольными и 396 голов оямншмч.
Некоторые расчета экономической эффективности использования оптимально установленных доз солей кобальта и мест з хидиекез при откормз бычков приведены в таблице 15.
Табляи 16
Экономическая эффективность использования оптимальных доз добавок кобальту я меда при .откорма молодняка крутаюго рогатого скота совхоза "Гулисточ" Кофарнихон-ского района
:К0Н'П)0,чькяя . ; Оштшя 'Экономия * Показатели счет :итг>- ;эа" счет
:внедое-:го :вчэдре--:Е_пт 'за счет . .кля . няя ; "^-.внедрения
Количество ливот- ' • ' • • :
ных гол. 7Э 387 ■
Кол-во получаемой ••'''.,' .
продукта! • ц 0,671 - . 0,366 0,866 0,195 0,195
Цена единиц« поо- • -
дужцга (закупочная) руб 280 - 280 280
Всего продано * 187,9 « 242,5 2-32,5 54,6 54,6 Себсстожост*
предуизт . С 23.3,3 - ; 165,2 165,2 -48,1-48,Г Всого затрат на
голову 3 143,1 - 145,2 245,2 6,4 6,4
Прибыль голову руб 44,8 - 97,3 97,3 52,5 £2,5
Прибыль воего ' . - 1^33^,6 •• 37655,1 ЗС7о5,1 20317,5 20317,5
Рсчтаблыюсть % 32. - 69,£ 62,5 42,5 . 42,6
• Иг данных таблицы 16 видно, что себестокмост;! даптнерн прирос?? i/sccK 7 бкчкот контрольной iTjynim составила 213,3 руб, а •у згшэтшк опекой rpyr^v •• 165,2 рублей, i .e. -««е- :<а лв,1 рубля;
пс'гучоье прибыли на голову соответственно 44,8 л 97,3 рубля. Всею от бичксз опытней группа за счет увеличения продукции а сюсшнея сео'есусимсотя получено 20,3 тас» рублей дсполнигелгкой пребнли.
Р. четвертом лраизьодствоаноы опыте, проведенном в .1990 году» было использовано 1147 голов бачков. Средняя аивак масса одной головы бычков прк постановке на ошгг составила у ж-таотных контролькой группы - 163,43 кг, а у: бычков спьтнсй груши - 167,72 кг, о в копир опыта соствотстаэнно - 323,44 и . 340,97 кг»
Прибыль яа голову у живстдах контрольной группы составила 123,5 рублей, а у етвокшх опытной (980. голоз) - 175,45 рублей. Обелй экэчомичеаай сДфзм от внедрения составил 45, С4 тысяч руб--лей.
Or сила при откорме бычков в когпиюксах cav№¿ эффетаидшы является использование рационов с содеркашеи кобальта до норш ЕИЗа, а меди - на БСй больае норны з ко;лшэясе или доведение уровня кобальта а рационе дс 0,75 кг и кеда: до 12,7 ыг в I кг сухого вещества.
ВЫВОДУ
Исходя из результатов йодах ычоголатних исслздев&яий содержания шкроаяегдентов в кормах, а также результатов няучко-козяй-ствг.кннх, дЕизиолопгчейжа опктов с соотвэтствуташш геотехническими ч бпахяглгческиш анализам пршга к следуспслл оскоаним рн-водатл и грбдла\ениш,
X. D ксолздсгаакых кормах разшж ра йоков Уадклкисгана установлено, что в I кг.сухого вещества содергдася (кг): т-иргекда -от-19,06 ДО 43,45, меда'---от 2,71 до. 15,36, кобальта - с? 0,13 до 0,36. молибдена - от 0,72. до 5,48, Йода ~ ov 0.CÏ4 до C.2QG, гс-лвза - от 145,23 до 709,99, вднка - ст 24,26 до 65,25, а по Ктр-ган-Тюбиисксй области - ырргавда - от 17,66 до 44,71, - oz
3,37 до 4,50 кг, тхлбдс-на - от 1,72 до 3,12 и кобамьта - от 0,10 до 0,14 мг; Кулябскэй ооласти - м&ргаад от 22,33 ДО 27,67 ж, меди от 2,84 дс 5,49 мг, г/огабдена от 1,18 ;до .Т,36 а кобальте от 0,09 до 0,15 »я-; пс Ле:шнабцдокой области - кзрганга от 13,С-до 25,4 ыг, ыеди от 2,15 до 4,10 мг, молибдена - ст I ,¡53 дс 2,05 мг/ районам республиканского подчинения » каргажза от 31,14 до 46,41 кг, кеда - от 2,54 до 13,70. кг, глаетбдека - от 1,21 до 3,52 кг, кобальта от 0,13 до 0,45 мг z по ГБА9 - маргенца от 35,30 до 36,75 мг, шдя - ст 7,33 до 8,06 мг, молибдена - от 0,34 до 0,63 мг, кобатьтя в следах.
Бедны медью корзд картузского (2,94 мг). Ипвдяского (3,12 " и'), Ку£бУгаез<:чого (2,71 мг), Кутлсангарского (3,53 мг), Яванского (3,7S мг) . и других рэ£оков Бахшской долиьк Тадупксстака.
Корме всея мсследованиыг районе® рвепублига бедны кейамчж и йодом,'
2, Анзлязы рационов яоргаакия на содержание мяпро&леглентоа показали, что в ьих. кобальта, «да, Родя и шргенпа содержится :шяе оптиизльшсс корм V все езди и яоловозрастпке грут.ои животных, в ETicf. р&йевях :»увдкт:ая в иодаорика омяш шкроэлеьентов,
,3 Лгоявдмш . jtqpaf оптотгдьнмми дояаш».^^ хларкотого кобальта (20-30
;я0 способствовала повив'еяию шлочной продугатакоотк не 14,3-19,97?-(Р <.0,01)ч. иирностя молоха - на 0,18-0,33$; сорноякслой «еда <78-118'кг) - па 'X2,03-Í9,3r¿, ккрпости ;/,олокэ не и ссрнозислого ;/лргьяца (430-509 мг) в отдзлг.ностя осотвптсгвэкно ив 18,48 и 0,165?,
4, Доведение м(крорле;.'.снтов в рйщочах до онт7х:ельно установленного уровня 23 (:Че'г ног/ллекснюс дойччок солей кобальта, ?.'Д);к, wspr¿Kaa, йода обеспечивает повышение молочно:* прод/ктив-ностк коров г нн 13,6-24,еЛ к дзрнсспг молола - на 0,18-0,39?; IP <G,0CI).
5. Под воздействиям подксрмкя коров опгимальюлаг доз от сслсЕ микроэлементов наблюдается уьелгчешге общего белка в молоке - на 0,13-0,SC, альбумшсв - на С,51 глобулинов - аа Q,II~C,?7 S
и сахард - ка 0,28, нальция ~ на 7,Я?, уосфора - на и такие изученных микроэлементов.
6. По результатам балансовых опытов установлено, что у коров ояатыгс групп, благодаря б.«агопрштяо!>у кедейстзшо ¡?»ех подкормок на процессы пищеварения, повасялась коэф$ишек-ы перзваримо.>-ти Егтателыаос веществ рационе. Так, у коров сштккх групп кооф~ фщсзкги переваримости сухого вецеств8 - на 1,89-4,4®?, органических вощостл - кз 4,20-6,протеина - ка 2,89-2,7%, жкре -на 7tS5-8't<X&, клетчатки ~ на Q,65~XO,i# и ЕЭВ - не 2,46-6,52^ были вь'ше, чем у коров контрольных групп.
Крона того самое высокое стлсетеккс е использование азота, наб-лвдается у ксров, яолучгваих соли кобальта, ?.«еди, «артанца в комплекса.
7. Из показателей оалакоа макроэлементов слезет, что у коров контрольной группы баланс кобальте был отрэдателькым, медк и марганца положительным. lips таком балаксо коровы опытннх срупп попользовал! микроэлементы от принятого: кобальта - на 33,7Ь-42,75?, меди - на 14,57-28,1?7% и ьергавда - на 1,73-6,0755 бзльие, чем коровы контрольной i-рузпы,
8. Кроме того под воздействием этих подкормок происходит улучшение вогпрои-ззодительной функции, в результате чего у норов сштшк трупп ааблвдаяссь увеличение живой массы телят при рая-дошш к сокращаете обрвко-перюда.
9. ВнраиЕгакко реьс*гаш>: телок кь рмшенек а оитккальннп уровнем мерга-ща от 40,0 до 44,0 мг| кобальта от 0, 5 до 0,е т.т; меди от 5 до 8 кг в I кг сухого вещества, создает возлшнбетк повадечвя хипой массы и средаесуточдщс приростов. Так, цадтсрика
телят сернокислым марганцем увеличила среднесуточные приросты на 5,8-14,8$, хлористом кобальтом - ни 3,6-16,7?, сернокислой гедью -на 14,7-21,6, а дря комплексном чсаользо^анил их приводит к увеличению удвой массы на 15,2? и ередаеоуточного прироста - на 28,4%.
10. Включение в рацион рзмонтных телок ссаой кобальта, меда, марганца в комплексе оказыхазт пололителыше влияние ка морфологические и биохимические показатели крови короз, ремонтного и откармливаемого молодняка хрупкого рогатого скота.
В наша опытах разница по содержанию в крови гемоглобина составила 5,1-12,э;2, еритроцитов - 8,4-15,6^, общего белка - 0,311,56$ в пользу животных опытных групп»
XI. Комплексная подкормка телят оптимально установленным« кормами микроэлементов оказала благоприятное влияние на процэссы шщйРарешл, в результате повысились коэффициенты пзреваримост:» питатальнюс веществ. Так, у телят опытных груш коэффициенты переваримости сухого вещества на 4,6-5,255, органического вещества -3,8-5,2%, протеина - 2,8-3,1$, .тара - на 1,2~2,о£, клетчатки -ка 4,1-6,52 и безазотистых зкстректквных веществ - на 5,3-5,8$ была выпо, чем у животных контрольной группы.
Также у яквотных опытных груш отлокеша азота было вншз и гжкршлегдзнтов больше, чем у телок контрольной группы.
12. Подкормка ремонтных телок ьпнрозлетктамя в комплексе» благодаря последействиям оказывает благоприятное влияние ка их-воспроизводительные функции и дальнейшую молочную продуктивности. Так, тел;® опьтних групп „-друнно и в возрасте 20-22 мосяцев опло-д отпор?, .та съ, а при рождении телята имели живу» массу па 1,4-1,8 кг больше; точечную продуктивность'за первуя лактац1® - на 5,47,35;' ВиТ)й, чпм животшв контрольной грунта.
13. Подсчеты показали, что пепользовише солей шхроэлемвк-газ при мрргщанин 'реммгиогс »»'олодчяка п онтпигльчаг' дозах ев-
лнется экономические эффективной. Так, при по£корьле соляш кобальта, меди, марганца в комплексе за счет повадаши темпов роста и развитие ка I голову вдращинаемогс ыслоцняка до 15-месячного возраста денежны и доход увеличивается на 49,52 руб.
14. Анализы корвдения бычков при откорме покарали, чтс в рационах первого и второго периодов дефицит кобальта составляет 32,741,67?, меди - 15,0-16,6/2, а по друга« периодам соотв&тстзунно, 51,16-60,26 и 40,02-70,0$.
15. Подкорхжа .тавотных хлористым кобальтом в пределах норма К!Да способствовала увеличении живой сассы на 4,45-8,1912, а на 25"? больше норин - на 2,06-3,66? н наоборот серноккслсй медью в пределах аорте - на 2,77-2,93$, на 25& больше нормг - на 2,79-4,51, е на 50$ белые норш - на 7,05-3,50;?. Такая го закономерная разница установлена до среднесуточный приростам кассы у бычков.
Следовательно эффективными норчаьж подкормка при откоргле бычков является доведение уровня кобальта в рационе до 0,75 от и »и-ди до 12,7 мг в I кг сухого вещества.
16. Использование солей кобальта и меди в кодалексе в оптималь- ■ яых дозах приводит х увеличению живой глесы на 6,37£, с^лчесуточного прироста массы на 9,52% (Р<0,05). . .
17. Сбогсэдекзе рашснов устеяозлонны'/и каки. дозами кобальта и меди в комплексе способСТЕРВало ттовше^ш удойного веса на
II,39^ я убойного выхода - на 1,83л. Крош того бычки опытной группы превосходил! бычков консольной группы по весу печени, легких и сердца. Эта подксрики также способствовали увеличегпаз их содер-яаяия в пачени бычков.
16. Микроэлементы, благоприятно злияя на процессы пищеварения, повысили коэффициенты пяревгримосги питательных веществ ра~ шсона. У бычков опытных групп коэффициенты переваримости протеина, на 3,61-вс08^, етрг. - на 2,91-5,ВЗЙ, клетчатки на 2,53-4,13?! и
чэ ■
БЭВ - на 3,99 и 7,5 % были вше, чем у яивошшс контрольной группы; Под влиянием подкорки оотамалышх доз кобальта л меди так -ые повншазтся использование; азота от принятого - на 3,10 - 3,53%, а от переваренного - ка 3,32 - 2,91% й сравнения с контрольной.
Подкормка бычков шад>оолеяен'.гаии способствует увеличение от -локения в организме жгаотных кобаяьта ж «ета
19.' Подсчеты и результате производственных опытов показалс высокую э.ЭДжгшгвноеть шюльзсЕаняя оптимальных дез солей кобальта, м<да в комплексе при оггкорме бнчков. Размер чистой прибыли л среднем на гсшззу дсстетгег от 52,5 до 72,3 рублей.
ПРШОЙЕШЗ! ПР01ЕЕ0ЛСГВУ
. Учитывав дейщгд в кормах, большинства раЗенав риспубллкп ко -■ бальта, кеда, маргада. к йода в целях повышения полноценное г:г рационов рекше.чдуе« дозести уровень содерхгния этих элементов в I цг сухого вещестза рациона, глт :.'
а) для дойных коров? кобальта до 0,47 - 0,53, издн до 9,22 -10,55, мергаща до 52,15 - 53,12 lit йода. до 0,66 - 0,85;
б) дня телят к р?ыоятннх телок ; ,кобаяьта -до 0,50 - 0,80, меди до б - 9 а гларггща до АО - 50 ;
е) для бычков np:t откорме г кобальта до 0,75 - 0,90, меди до 12,7 -15,0. ;:.-■*." ,■
- епжш' РАБОТ, огшжкоадвдх DO таге дюеьгацж
1. Сагаяз И. Нигяние содчорют корой ьздкросломентамп на хх полочную продуктдакость. /Д.Сельсксв хозяйство ТэдаккиогЕпа,-Х976,
3. - С. 38 - ':С.
2. сйляеь Н. Всшшяе кобат-м на кадочную процуктлткооть и состав шика гсорсв. // Тр.Тн.'СхКсу.ог-о oXii.~ L.'T ?. Г?. ~!. Т37 -146.
3. Салиев К. Микроэлемента р рационах керш. // Тез.докл. республиканской конференции молодых ученых и специалистов, посвященной 60 - летаю Великой Октябрьской социалистической революции (секция ачвстнаводстве)» Душэябн, - 1977, - 0. 55 - 56.
*t. Салиев Н. Влияние подкормки солями кобальта, меди, марган -да на продуктивность корш и состав молока. // Тезиса докладов участников конференции молодых ученых л професоорско-препсдавг.тельс-кого состав института. - Дуцанбе, - 1077. - С, № - '»5;
5. Гвдраров А.К., Саливв №. Влияние подаорькя солями кобальта, ывди, марганца, йода на продуктивность короа, переваримость веществ и некоторые биохимические показателя крови коров; // Шзестяя АН Таджикской ССР. - Душанбе, Дониш, 1979, 4.С77).- C.6I - 67.
6. Саливв Н; Некоторые результаты опытов по подкорке мсяоч -ных коров сетями микроэлементов;// Тезисы докладов частников кш-феревдзи профессорско-преподавательского состава института; - Душанбе, 1979.- С. 87;
7. Баффараэ А., f,typyBaT03 Д.,Салига К. Влияние кобальта, меди и марганца иа продуктивность и обмен веществ лактирунцих корся. // ТрЛадкпкското Ш1, 1980, - Т. 38' - С. -44.- 45.
8. Салиев Н. Слияние порск орган с содран: микроэлементов на молочную продуктивность и переваримость геществ рацпенг коров.//Тр.Тед-кикского Ш1, I960. ~ Т. 38..- С, 99 - 112.
Саливв Н. Морфологические .и бшезлглеокгзе показатели: херами коров грд подкорное солякд млкроэлеменгог. // ЗЪ.Таджикского с;Л!, 1980. - Т, 38 112 -117. ' '
10. К»;£«рсв А-.,Салиеэ И., Ц/РУР«'® Д-, ^:екгпснос"ь псщ-ор:л:-. солями [Гсфозлементоз в-мсяочагчд- ciccTQposc-rac',//. Гека;е;дадгп по прпгхисняо шафсале/ледтов .(кобальта, мед;:,'^аргrnr. i; Гсдг:) г го-лоччег. 'Л'.отогэдеме Таджикистане. - Дулг'гое, 1931.- И с. .
11, Салкеэ H. ЭДвктшшость подкормки жхвотннх мккрслтсмента-
!фолора .Душанбе, tapón, 1932 48 с;
12, Салкеп Н. ЭрЛекттапосгь прга.:ечг:п1Я репных доз сернокислой иедл г радианах телят; // Тр.Тадапсекого (ЖГ.Дуианбе, ЮВЭ»— Т.
- С. 55 - 60.
13, Садяев И. Виияпве поборют соджл кобальта я марганца
на рост, развитие зт некоторые бнохгмэте окне показатели крази те -ля?.// Сб. Позышеште продуктивности зглвотиовсдства в Тадаислста -ие. - Дунанбе, Т985. - С. 85 - 93.
In. Ik&apco А.К.,Сал2вв Н.,Мурузатот) Д.,Сличав 0, Эффектов-» нооть прк.тсненпя ышероэлекентов пр;г выращивании ремонтного молод*-няка крупного рогатого окота.// Рекомендации по пртаенашао микроэлементов С-арганца.ксбплъта» медгт) при выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота. - Дуианба, 1987; - 13 с.
15; Гаффарсэ А.К, .Сагпхев Н^ТУрдыев 3.,0,Ъ\!р.хмадоэ Г, Потребность откари'Иеаемаро медодаяка крупного рогатого скота в мнкроэде--ментах в условиях премшленных кашлекооа Таджикистана-. //Тезисы докладов xfc ВсесскгаоЗ кскференцяц по биологической роли микроэлементе© з их применения'в сельском хозяйство 2 мздщшге. Самарканд, 1990, - Tv' - с; 35Г - 352;
16,- Сэляев II; Вйкянге подкормки сояяш меди, марганца на роот я развитие ремонтных телок; // Сб;Тр;БглсруоскоЯ сельсксосозяйст -веяной академия.* ъ Внтаулгасм,генеральное питания с?льскохозлйот -венных кетотяцх, Горки, I9S9; - С, 107 - III;
171 Гаффзров А.,Салквв Н; Макроэлементы в жпвотнсгоодот-ос Таджикистана. // Сб;Тр» АН Таджикской ССР; - Микроэлементы в Таджикистане; йзд-во "Дояиш". - ДУоанбе, 1991: - С; 91 - 105,
18, Салдав К;,ГЗДйгроз А-. Эффективность тзояъзования рацпоноь
обогащение, оолямг кобальта и ыеди пря откорме бьгакоо; //Сб.Тр. АН 'Гадж.ССБ. - Мшро&пвментч в Таддакиотяне, Изд-ro "Дониш",- Душанбе, »91; - С. 120 - 125.
19. Салиев Н. Влияние подкормки ссяями ьюет, марганца на реет и разьитие ремонтных телок. // ОЗ.Тр. /Л Тьда^ССР, - гЛикроэлемея-тн в Таджикистане. Изд-во "Дозтш". - Дутаамб?» 1991. - С. 125 - 130,
20. Г&йаров А.к., Свлнеь Hi# ^¿таатса Л., Туркнея 3., Ойыях-ыадст Т'. ак^ктишюотг- пш/енвшя млкпо^теывптап при сткодруе молодняка крупного погятсхо скота, // Рвкс^ндаапЕ по щ>яы«н*нию ыикро» мемвятав (кобальте, ые.пх- п марганца). Дуианба, 7991. - т^ о;
21. Сализв Н. Влияний резного уровня кобальта в рационах нч мясну» продуктивность бычказ, Щюрмациоьный лпстск Таджикского НШ1ТИ, Душанбе, 1991. - 3 с.
22. 1Ъ#арав А.'.Салиев Н.,Муруватов Д.,Сафарсе Х.,ТУрдиеь 3;," Оймахмадои Г. Результаты наследования по оптимизации микроглемент-иого питания откармливаемого молодняка крупного рогатого окота в условиях крупных специализированных хозяйств.// Тезисы докладов конференции прсфчсоорзкр-вроподалательького осстява Тадгакского СХИ. Душанбе, »91. - С. 152 - Т53. л
- Салиев, Нормат
- доктора сельскохозяйственных наук
- Алма-Ата, 1992
- ВАК 06.02.02
- Влияние различного уровня микроэлементов на рост, развитие и мясную продуктивность бычков красной степной породы на откорме
- Разработка эффективных кормосмесей для откармливаемого молодняка крупного рогатого скота в условиях специализированных хозяйств Гиссарской долины Таджикистана
- Метаболизм различных форм микроэлементов в организме молодняка крупного рогатого скота и овец
- Биологические аспекты совершенствования крупного рогатого скота в условиях Таджикистана
- Потребность откармливаемых бычков в кобальте и меди в условиях промышленных комплексов Гиссарской долины Таджикистана