Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Некоторые приемы возделывания огурца в условиях Краснодарского края

ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "Некоторые приемы возделывания огурца в условиях Краснодарского края"

На правах рукописи

НЕКОТОРЫЕ ПРИЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОГУРЦА В УСЛОВИЯХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Специальность 06.01.06— овощеводство

АВТОРЕФЕРАТ

ДИССЕРТАЦПП ПА СОНСКАППЕ УЧЕПОП СТЕПЕПП

кандидата сельскохозяйственных наук

Санкт-Петербург-Пушкин 2006

Диссертационная работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский государственный аграрный университет», кафедра овощеводства* на базе учебного хозяйства Анапского сельскохозяйственного техникума Краснодарского края.

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор,

заведующий кафедрой овощеводства Санкт-Петербургского аграрного университета ПС, Оси лова

Официальные оппоненты: доктор с/х наук, профессор

Пыженков Владимир Ильич,

кандидат с/х наук Наумова Елена Ивановна

Ведущая организация: Государственное научное учреждение

«Краснодарский научно- исследовательский институт овощного и картофельного хозяйства» Российской академии сельскохозяйственных наук.

Защита диссертации состоится 27 октября 2006г. в 1430 на заседании диссертационного совета Д.220.060.01 в Санкт- Петербургском Государственном Аграрном Университете (СПбГАУ) по адресу: 196601 Санкт-Петербург-Пушкин, Петербургское шоссе, д.2, корпус 1, ауд. 507, факс: (812) 465-05-05

Просим принять участие в работе совета или прислать письменный отзыв о данном автореферате в двух экземплярах, заверенный печатью, по указанному адресу.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Санкт-Петербургского Аграрного университета.

Автореферат разослан 25 сентября 2006г.

Ученый секретарь диссертационного совета доктор сельскохозяйственных наук, профессор

АЛ. Кокорина

Актуальность темы. Огурец ведущая овощная культура в условиях Краснодарского края. Ценность огурца определяется вкусовыми и лечебными свойствами. Пищевая ценность их обусловлена наличием щелочных минеральных солей, а также ферментов, способствующих усвоению витаминов группы В и белков животного происхождения. Свежие плоды используются для лечения болезней почек и легких, являются составной частью диеты при диабете и заболеваниях желудочно - кишечного тракта. Учитывая специфичность г. Анапа, существует необходимость в обеспечении курортного комплекса экологически чистой свежей продукцией собственного производства длительное время, для организации качественного диетического питания, поэтому необходимо конвейерное выращивание огурца. При конвейерном производстве огурцов в Краснодарском крае А.В Медведевым, Г.С Фроловым, Г.С.Гикало и др. учеными рекомендовано производить первый посев огурца семенами в открытый грунт в первой декаде мая и последующие посевы производить при появлении на растениях предыдущего посева первого- третьего настоящего листа. Летние посевы экономически целесообразно проводить не позднее 20 июня,

В Краснодарском крае огурец выращивают в зонах недостаточного неустойчивого увлажнения, но с хорошей теплообеспеченностью. По биологическим особенностям огурец растение длительно вегетирующее в открытом грунте (в среднем 100-120 дней). Отличается высокой требовательностью к теплу (оптимальная температура +12 °С до +30 °С). Предъявляет повышенные требования к постоянной влажности почвы и воздуха (оптимальная влажность почвы-80% НВ ,воздуха-90%).

Выращивание влаголюбивых овощных культур, таких как огурец, в зоне недостаточной влагообеспеченности требует поиска агроприемов, улучшающих условия выращивания. Мульчирующий материал защищает почву от пересыханий, растрескивания, заиливания, сохраняет почвенную влагу, стабилизирует температуру почвы, подавляет сорняки, предотвращает эрозию почвы и вымывание питательных веществ, создает благоприятные условия для почвенной микрофлоры и накопления питательных веществ в почве.

В связи с этим представляется актуальным выявление оптимального способа выращивания огурца в Краснодарском крае (г. Анапа), характеризующийся в летний период высокой температурой и незначительными осадками.

Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы- испытать полимерные мульчирующие материалы при выращивании огурца в весенне-летней и летне-осенней культуре в условиях г. Анапа.

Задачи исследований, -установить влияние полимерных мульчирующих материалов на условия выращивания огурца;

-изучить влияние мульчирующих материалов на засоренность посева огурца; -определить влияние мульчирования на рост, развитие и урожайность огурца

различных сроков сева;

-определить влияние мульчирования на биохимический состав и товарность плодов огурца;

-разработать агроприемы выращивания огурца с использованием полимерных мульчирующих материалов в различные сроки сева; -определить экономическую эффективность мульчирования огурца в различные сроки сева.

Научная новизна. Впервые в Краснодарском крае установлены закономерности развития корневой системы, ассимиляционного аппарата, формирования женских и мужских цветков, продуктивности огурца и товарные качества урожая в различных условиях выращивания огурца открытого грунта, создаваемые полимерными мульчирующими материалами- прозрачной полиэтиленовой пленкой и нетканым материалом Спанбонд марки СУФ-42 (белый), СУФ-60 (черный). Выявлены технологические приемы возделывания огурца, позволяющие повысить урожай и улучшить товарные качества его со снижением затрат на единицу продукции

Практическая ценность. На основании полученных результатов для данной зоны разработаны научно обоснованные рекомендации по использованию полимерных мульчирующих материалов, обеспечивающих повышение урожая и улучшения качества плодов. Внедрение рекомендуемого мульчирующего материала СУФ-бО(черный) способствовало повышению урожая до 55 т/га.

Внедрение. Результаты производственной проверки, проведенной в Анапском сельскохозяйственном техникуме, подтвердили наши основные рекомендации. Внедрение их проведено на учебно-производственной базе Анапского сельскохозяйственного техникума в 2003-2005 года на площади 1,5 га и в 2004-2005 годах в крестьянском хозяйстве "Демченко Егор" на площади 5 га. Урожай составил 55 т/га- 60 т/га.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы в виде отчетов были заслушаны на заседаниях кафедры овощеводства СПбГАУ (Пушкин, 2003-2005 г.г.), на заседании Методического объединения председателей цикловых комиссий агрономического цикла южного региона РФ (Краснодар, 2003 г.), на научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов СПбГАУ (2005-2006 г.г.).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 3 научные работы.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 133 страницах, состоит из введения, 6 разделов, общих выводов и предложений, включает 27 таблиц, 12 рисунков. Список использованной литературы включает 124 наименований, в том числе 15 на иностранных языках.

Автор выражает благодарность д.с.х.н, Фролову С.А., к.с.х.н. Медведеву А.В. и преподавателю высшей категории Корсуненко О.С.

Условия и методика проведения исследований, объект

исследований.

Работа проводилась в Краснодарском крае в 2002-2005 г.г. на территории учхоза "Анапский", в 2003-2004 г.г. на территории фермерского хозяйства "Демченко Егор".

Учебное хозяйство Анапского сельскохозяйственного техникума находится в пригородной зоне г. Анапа предгорной зоны главного Кавказского хребта.

Почва на опытном участке представлена чернозёмом каштановым карбонатным среднемощным. Сложение почвенного профиля слабо уплотненное и уплотненное. Мощность гумусового горизонта 50-60см, гумуса в пахотном слое содержится 2,93-3,53%, общего азота 0,15- 0,12%, подвижного фосфора в пахотном слое 0,81-1,5 мг/100г почвы, обменного калия- 14,3-19,3 мг/100г почвы, рН водной суспензии -7,8-8,6, почвы не засолены.

Климат г, Анапа умеренно-континентальный с мягкой и влажной зимой и жарким засушливым летом. Сумма активных температур составляет 4554 °С. Наиболее жаркие месяцы июль- август (+25-28 °С). Максимальная температура летом достигает +38- +40 °С. Сумма годовых осадков 417- 440 мм. Испарение составляет около 900 мм в год.

Метеорологические условия в Краснодарском крае в годы исследований были различны, что позволило объективно оценить реакцию растений на агроприемы. Высокие температуры и недостаток осадков в 2004 году вызвали снижение урожайности, а условия 2003 и 2005 г.г. были благоприятными для роста и развития растений.

Объектом исследований служили сорта огурца селекции Крымской опытной станции ВИР- Феникс 640, Феникс плюс и р! Голубчик

Методика проведения исследований.

Полевые опыты закладывались в трехкратной повторности, согласно "Методике полевого опыта Доспехов Б.Н., 1989 и "Методике полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве", Белик В.Ф, 1992.

В ходе исследований проводили следующие наблюдения, анализы и расчеты: наблюдения за температурой почвы, определяли испаряющую способность почвы по методике Агро-физического института, фенологические и биометрические наблюдения, определяли общую и рабочую адсорбирующую поверхность корней по методике Д.А.Сабиннна и И.И.Колосова, проводили учет засоренности посевов и определяли их видовой состав.

Учет урожая проводили методом сплошного поделяночного учета.

Товарная обработка урожая включала выделение товарных и нетоварных плодов по размерам и форме. При оценке урожая определяли общую и товарную массу плодов.

При биохимической оценке урожая определяли содержание сухих веществ, аскорбиновой кислоты (по Мурри), количество нитратов. Статистическая обработка данных проведена по общепринятой методике

(Доспехов Б,Н„ 1985).Данные обрабатывались статистически при помощи программ "Word", "Excel" и базу данных "Access".

Экономическую эффективность выращивания огурца проводили по существующим технологиям для пропашных культур до сравнения себестоимости продукции и прибыли на вложенный в производство рубль.

Результаты исследований.

Влияние мульчирования на температуру почвы.

Способность обычной полиэтиленовой пленки, используемой в качестве мульчи, изменять тепловой и водный режимы, а так же приземный микроклимат, достаточно хорошо изучены рядом авторов (Велик В.Ф.,1964, Абрамов В.К.,1974, Даутова С.,1980, Осипова Г.С.,1985, Ботнарь В.Ф., 1994).

Для исследования влияния различных полимерных мульчирующих материалов на температуру почвы были взяты Спанбонд марки СУФ-42 и СУФ-60 и прозрачная полиэтиленовая пленка, в качестве контроля использовали делянки без мульчирования.

На 30 день после покрытия температура почвы на глубине 10-20см при мульчировании прозрачной полиэтиленовой пленкой составила- 30,4 °С, а на гряде без мульчирования 3],6°С. На глубине 25-30 см. на контрольной делянке температура почвы в июле составила 29,1°С - 29,2°С. На делянках мульчированных прозрачной полиэтиленовой пленкой- 30,3 °С. При мульчировании СУФ-42 почва на поверхности нагревается в среднем до 29,5°С- это всего на 0,5 °С меньше ,чем на делянках без мульчирования, на глубине 25-30 см. на делянках мульчированных СУФ-42 температура почвы в среднем составила 28,7°С, на делянках без мульчирования составила 26,8°С. Через месяц после мульчирования на делянке мульчированной СУФ-60 температура почвы на глубине 10-20см в среднем составила 27,5°С, что на 2,5 ° С ниже чем на делянках без мульчирования 30,0°С. На глубине 25-30 см. на делянках мульчированных СУФ-60 температура почвы в среднем составила 25,5°С, на делянках без мульчирования составила 26,8°С. Таким образом, мульчирование СУФ-60 уменьшает перегрев почвы.

Влнянне мульчирования на скорость испарения влаги из почвы.

Прогревание почвы приводит к увеличению ее испаряющей способности. Мульчирование является действенным средством экономии воды при испарении (Циприс,1974).Болыпинство авторов (Басаргина Н. и Попова И.,1974, Соловьева М.Ф.,1982, Зуева В .И, Басистова А.А,1987) считают, что мульчирование прозрачной полиэтиленовой пленкой повышает влажность почвы на 3-4%.

При изучении влияния мульчирующих материалов на испаряющую способность почвы были использованы: СУФ-60( черный), СУФ-42(белый), прозрачная полиэтиленовая пленка и в качестве контроля - делянки без мульчирования.

Определение испарения влаги с поверхности почвы проводили в наиболее засушливые месяцы (июль-август) в 2003-2005г.г. по методике Агрофизического института с использованием разработанного для этой

методики испарителя.

Таблица 1

__Динамика испарения влаги с поверхности почвы, кг/м2

Дни после полива Без мульчирования (контроль) Варианты опыта

СУФ-60 Пол иэтиле1 ю вая пленка СУФ-42

2 0,83 0,08 0,07 0,45

3 1,21 0,12 0,06 1,25

4 1,40 0,09 0,10 1,31

5 0,11 0,14

6 0,14 0,18

7 0,11 0,15

8 0,09 0,13

9 0,05 0,15

10 0,06 0,18

И 0,08 0,17

12 0,09 0,18

Наибольшая испаряемость влаги с поверхности почвы 1,31- 1,4 кг/м2 наблюдалась на делянке мульчированной СУФ-42 и в контроле. Уже через 4 дня после полива на этих делянках почва была покрыта плотной коркой, трещинами и снова требовался полив.

На делянке мульчированной СУФ-60 влага с поверхности почвы испаряется в небольших количествах влага испарялась слабыми темпами по 0,05-0,14 кг/м2, потому что черная пленка способна не только предотвращать испарение влаги из почвы, но и влиять на передвижение ее в верхних горизонтах, под полиэтиленовой пленкой влага испаряется, оседает на пленке и стекает в почву.

Влияние мульчирования полимерными материалами на развитие сорной растительности.

В июле 2004 года на 45-Й день после мульчирования проводились наблюдения за ростом, видовым составом и численностью сорных растений на посевах огурца мульчированных полимерными материалами.

Таблица 2

Влияние коэффициента светопропускания мульчирующей пленки на _число и массу сорняков на 45-й день после мульчирования

Вид пленки Коэффициент светопропускания в видимой части спектра, % Число сорняков Сырая масса сорняков

шт./м2 % г/м^ %

Без мульчирования - 240 100 1200 100

СУФ-60 10 18 7,5 93 7,8

СУФ-42 55 238 95,8 950 79,2

Полиэтиленовая пленка 93 196 81,6 980 81,7

Наиболее интенсивный рост сорняков наблюдался на контрольной

делянке без мульчирования-240шт. массой- 1200г.

Меньше всего сорняков под СУФ-60- 18 шт. массой 93 грамма, что в 10 раз меньше, чем на контрольной делянке и в других вариантах. СУФ-60 черного цвета с коэффициентом светопропускания - 10% тормозит прорастание и рост сорняков.

Прозрачная полиэтиленовая пленка хорошо пропускает солнечные лучи, что стимулирует интенсивный рост сорняков -196 шт./м2 массой 980г.

На делянке мульчированной СУФ-42- 238 шт., почва подверглась наиболее сильному прогреванию, что привело к интенсивному испарению влаги из почвы и поэтому сорняки формировали щуплые растения массой 950г.

Влияние мульчирования полимерными материалами на рост, развитие огурца в весенне-летней культуре.

В процессе исследований отмечали: дату посева, появление всходов, появление первого и третьего настоящего листа, бутонизацию, цветение, образование завязи, первый массовый сбор, последний сбор плодов.

Все сорта реагировали на условия выращивания, сложившиеся в зависимости от вида полимерных мульчирующих материалов.

Сорт Феникс640 при мульчировании СУФ-60 на 2 дня раньше начинал цветение, на 3 дня раньше начался первый массовый сбор в сравнении с делянкой без мульчирования. На делянках мульчированных СУФ-42 массовое цветение женских цветков запаздывало на 2дня, плодоношение наступало позднее на 3 дня в сравнении с контролем. На делянках мульчированных прозрачной полиэтиленовой пленкой растения на 2 дня раньше зацветали и начинали плодоносить на 1 день раньше, чем в контроле.

Сорт Феникс плюс при мульчировании СУФ-60 начинал массовое цветение на 7 дней раньше, чем в контроле. Период плодоношения наступал раньше всего на 1 день и продолжался на 30 дней больше. При мульчировании прозрачной полиэтиленовой пленкой массовое цветение начиналась на 1 день раньше, первый сбор провели на 7 дней позже, но период плодоношения более длительный в сравнении с контролем на 16 дней.

Число дней от всходов до первого сбора плодов Р| Голубчик составляло на делянках мульчированных СУФ-60-30 дней, СУФ-42- 38дней и прозрачной полиэтиленовой пленкой- 34 дня, в контроле- 40 дней. Первый сбор раньше начинался на делянке мульчированной СУФ-60- через 12 дней после цветения, позже всех сбор начинался на делянке мульчированной СУФ-42-через 19 дней от цветения.

На делянке без мульчирования ассимиляционная поверхность листьев наибольшая у сорта Феникс плюс-0,762 м2, наименьшая у Г! Голубчик- 0,802 м2. При мульчировании СУФ-60 с улучшением условий для роста и развития наибольшая ассимиляционная поверхность листьев огурца сорт Феникс плюс - 1,225м2, Феникс 640- 1,096 м2 и Е^олубчик- 1.064 м . Наименьшую ассимиляционную поверхность листьев сформировали растения сорта Феникс 640 и Р]Голубчик- 0,784 м2 при мульчировании почвы СУФ-42.

Таблица 3

Биометрическая характеристика листовой поверхности

Сорт Вариант Ассимиляционная поверхность листьев, м2

Феникс 640 Без мульчирования 0,844

СУФ-60 1,096

СУФ-42 0,788

Полиэтиленовая пленка 0,991

Феникс плюс Без мульчирования 0,762

СУФ-60 1,225

СУФ-42 0,891

Полиэтиленовая пленка 1,095

Fi Голубчик Без мульчирования 0,802

СУФ-60 1,064

СУФ-42 0,784

Полиэтиленовая пленка 1,009

На делянке мульчированной прозрачной полиэтиленовой пленкой наименьшую ассимиляционная поверхность листьев имели растения огурца сорт Феникс 640-0,991 м2, Р|Голубчик- 1,009 м2и сорт Феникс плюс-1,096 м2.

Мульчирование почвы различными полимерными материалами оказывало влияние на развитие надземной части растения огурца, в частности на динамику роста стебля растения. На делянке мульчированной СУФ-60 сырая масса стебля наибольшая у растений огурца сорт Феникс640-0,983 кг при длине главного стебля-3,29 м, наименьшая у растений огурца сорт Феникс плюс в варианте с СУФ-42 — 0,516 кг при длине главного стебля-2,03 м. В варианте с прозрачной полиэтиленовой пленкой на сортах Феникс 640- 0,820 кг, Феникс плюс- 0,807 кг и Fi Голубчик- 0,842 кг. На контрольной делянке в сортах Феникс 640- 0,839 кг, Феникс плюс- 0,850 кг и Р^олубчик- 0,803 кг.

Соотношение мужских и женских цветков у огурца зависит от сорта и условий внешней среды. В период массового плодоношения огурца весеннего посева на делянке мульчированной СУФ-60 образовалось наибольшее количество мужских цветков при среднем количестве женских и соотношение их на сорте Феникс 640- 14,5:1 Феникс плюс-14,3:1 и F1 Го л у бчи к- 3,6:1. При мульчировании СУФ-42 и в контроле соотношение мужских и женских цветков на сорте Феникс 640- 11,3:1 и 12,1:1; 12,8:1, на сорте Феникс плюс-11,3:1 и 12,3:1 и на Fj Голубчик-1,6:1 и 2,4:1.

Рост корневой системы огурца под влиянием мульчирования в весенне-летней культуре огурца.

Несмотря на многочисленные функции корневой системы огурца до настоящего времени влияние внешних факторов, создаваемых мульчированием, на подземные части растений изучено еще недостаточно.

При мульчировании почвы СУФ-60 образуется более мощная корневая система. Через 2,5 месяца после появления всходов корни

достигают глубины 45,58 см. у сорта Феникс плюс и Е^олубчик Основная их масса корней располагается в слое 0-30 см в диаметре 1,21,5 см. На делянках мульчированных СУФ-42 у растений огурца Р^олубчик корни располагались в диаметре 1,0м. Наименьшая глубина проникновения корней наблюдалась у сорта Феникс 640 под прозрачной полиэтиленовой пленкой- 43 см., диаметр распространения корней 1,6 м.

Таблица 4

Биометрическая характеристика корня

Сорт Вариант Поверхность корней, м2

Общая адсорбирующая Рабочая поглощаю щая Доля рабочей поглощающей от адсорбирующей, %

Феникс 640 Без мульчирования 8,36 2,89 36,5

СУФ-60 12,85 6,91 59,3

СУФ-42 7,42 2,26 33,9

Полиэтиленовая пленка 10,17 4,54 44,6

Феникс плюс Без мульчирования 8,22 4,03 49,0

СУФ-60 12,20 7,47 55,9

СУФ-42 8,14 4,24 52,1

Полиэтиленовая пленка 9,61 6,38 66,4

Г^олубчик Без мульчирования 8,41 3,90 46,4

СУФ-60 10,34 6,61 61,0

СУФ-42 7,57 3,77 34,8

Полиэтиленовая пленка 9,35 4,83 51,7

Мульчирование СУФ-60 способствовало повышению работоспособности корневой системы огурца сорт Феникс - адсорбирующая поверхность корня выше, чем в других вариантах и в контроле и составила 12,85м2, рабочая поглощающая поверхность составила 6,91м2- это 59,3% от общей адсорбирующей поверхности корня

На делянках мульчированных СУФ-42 и на делянках без мульчирования у огурца сорт Феникс640 и Феникс плюс общая адсорбирующая поверхность корней составляла от 8,36м2 до наименьшей 7,42м2 ,на долю рабочей поглощающей поверхности приходится- 33,9%-36,5%.

На делянке мульчированной прозрачной полиэтиленовой пленкой общая адсорбирующая поверхность корней Р[ Голубчик составляет- 9,35 м2 , рабочая поглощающая поверхность-4, 83м2. На долю рабочей поглощающей поверхности приходится 51,7%.

Рост и физиологические функции корневой системы тесно связаны с ростом и развитием надземной части растении и зависят от условий внешней среды (С.О.Грибинсий,1967, В.Г.Белик,1969). при мульчировании СУФ-60 все системы растения сорта Феникс640 и Феникс плюс работали более продуктивно. Об этом свидетельствует наибольшая масса корней 0,039 кг и 0,047 кг и надземной части-1,350 кг и 1,750 кг соответственно.

Таблица 5

Масса корня и надземной части растений

Масса Отношение

Сорт Вариант надземной Масса надземной

часта корней, г части к массе

растений, кг корней

Феникс 640 Без мульчирования 0,840 0,027 31,1

СУФ-60 1,350 0,039 34,7

СУФ-42 0,800 0,023 34,8

Полиэтиленовая пленка 0,978 0,032 30,6

Феникс плюс Без мульчирования 0,880 0,025 35,2

СУФ-60 1,750 0,047 37,3

СУФ-42 0,820 0,031 26,5

Полиэтиленовая пленка 1,080 0,035 30,9

Р| Голубчик Без мульчирования 0,780 0,028 27,8

СУФ-60 1,250 0,035 35,7

СУФ-42 0,720 0,020 36,0

Полиэтиленовая пленка 1,180 0,030 39,3

На делянках мульчированных СУФ-42 наблюдали недостаток влаги на всех сортах и эти показатели наименьшие: 0,720 кг- вес растения РгГолубчик и 0,020 кг- вес корня р1Голубчик.

На делянках без мульчирования вес растения составил р1Голубчик-0,780 кг и вес корневой системы- 0,028 кг, на делянках укрытых прозрачной полиэтиленовой пленкой сорта Феникс 640 вес растения- 0,978 кг и 0,032 кг вес корневой системы.

Урожайность и качество урожая огурца в весенне-летней культуре.

Мульчирование почвы различными полимерными материалами в определенной степени влияет на формирование количества плодов растением огурца.

Средний урожай с одного растения сорта Феникс640 наибольший в варианте с СУФ-60-0,864 кг, наименьший в контроле- 0,597 кг, в варианте с прозрачной полиэтиленовой пленкой- 0,727 кг, в варианте с СУФ-42-0,618 кг. Средний урожай с одного растения сорта Феникс плюс наибольший в варианте с СУФ-60-0,872 кг, наименьший в варианте с СУФ-42-0,636 кг, в варианте с прозрачной полиэтиленовой пленкой- 0,763 кг, в контроле- 0,672 кг.

Средний урожай с одного растения Р] Голубчик наибольший в варианте с СУФ-60-1,098 кг, наименьший в варианте с СУФ-42-0,864 кг, в варианте с прозрачной полиэтиленовой пленкой и в контроле - 1,035 кг.

Плодоношение огурца сорт Феникс640 более равномерно распределено по месяцам при мульчировании СУФ-60: в июне-2,0 кг, т.е. 51,5%, в авгусге-2,1 кг, 46,6% и в сентябре плодоношение заканчивается- 0,4кг, 1,8%. При мульчировании СУФ-42 огурец плодоносил только в июле-3,4кг. На делянке мульчированной прозрачной полиэтиленовой пленкой в июле-2,4 кг, 57,7% , в августе-1,0 кг, 38,5% и в сентябре- 0,1кг, 3,8%.

Таблица 6

Динамика плодоношения огурца

Сорт Вариант Плодоношение по месяцам.

июль август сентябрь

кг/мг % кг/мг % кг/м2 %

Феникс 640 Без мульчирования 2,6 74,5 0,89 25,5 -

СУФ-60 2,0 51,5 2,1 46,6 0,4 и

СУФ-42 3,4 100 - -

Полиэтиленовая пленка 2,4 57,7 1.0 38,5 0,1 3,8

Феникс плюс Без мульчирования 3,0 81,1 0,7 18,9 -

СУФ-60 2,1 43,7 43,7 0,6 7,1

СУФ-42 3,5 100 -

Полиэтиленовая пленка 2,8 66,7 1Д 26,2 0,3 7,1

Голубчик Без мульчирования 4,2 77,8 1,2 22,2 -

СУФ-60 3,1 48,4 3,3 51,6 -

СУФ-42 4,5 100 - -

Полиэтиленовая пленка 4,0 67,8 1,9 32,2 -

НСР, кг/м2 0,5 0,56

1,68 1,88

В контроле в июле- 2,6 кг, 57,7%, в августе-0,89 кг, 25,5%.Похожая картина складывается по сорту Феникс плюс и Р^олубчик.

Таблица 7

Влияние мульчирования на урожайность огурца, т/га

Сорт Вариант 2003г. 2004г. 2005г. Средняя урожайность

Феникс 640 Без мульчирования 34,5 34,3 34,8 34,7

СУФ-60 48,3 45,5 48,1 47,5

СУФ-42 36,1 34,6 35,1 34,4

Полиэтиленовая пленка 35,2 35,1 33,3 34,3

Феникс плюс Без мульчирования 35,4 38,1 38,4 37,5

СУФ-60 47,7 48,2 47,3 47,7

СУФ-42 37,5 35,6 34,4 35,8

Полиэтиленовая пленка 38,7 38,3 37,4 38,1

Б1 Голубчик Без мульчирования 53,4 54,5 55,7 54,5

СУФ-60 65,3 63,8 64,2 64,4

СУФ-42 42,8 42,6 44,1 41,2

Полиэтиленовая пленка 41,7 42,1 40,7 41,5

НСР, т/га. 0,050 0,047 0,053

%, 1,67 1,56 1,76

За учетный период июль- сентябрь 2003 - 2005гг. самая высокая урожайность на делянке мульчированной СУФ-60 была у гибрида Голубчик на делянке мульчированной СУФ-60 и составила в 2003г-65,3т/га, самая низкая на делянке без мульчи сорт Феникс- 34,3 т/га в 2004г. На делянке с прозрачной полиэтиленовой пленкой на сортах Феникс640 и Феникс плюс урожай в

среднем составил- 34,3 и 38,1 т/га, Б [Голубчик- 41,5 т/га.

На контрольной делянке сформировались плоды с большими отклонениями по размеру- 10,4 , 20,3 , 5,7% по сортам Феникс640, Феникс плюс и Р[ Голубчик соответственно и здесь сформировалось наибольшее количество уродливых плодов огурца- 23,3 , 33,1 , 15,5% по сортам Феникс640, Феникс плюс и Голубчик соответственно. На делянках, мульчированных СУФ-42 получили наибольшее количество уродливых и нестандартных по форме плодов огурца- 30,3 , 40,5 , 20,1% по сортам Феникс640, Феникс плюс и Р( Голубчик соответственно, по размеру 12,7 , 22,9, 8,3% сорт Феникс 640, Феникс плюс и Голубчик соответственно. Количество нестандартных плодов по размеру и форме при мульчировании почвы СУФ-60 и прозрачной полиэтиленовой пленкой было минимальное и составило в среднем по сортам Феникс 640, Феникс плюс и р1 Голубчик - 1,03,7% по размеру и по форме 1,7- 2,2%.

Биохимический анализ плодов огурца показал, что содержание сухого вещества незначительно различалось по сортам и вариантам опыта,

В плодах больше сухого вещества было у Р, Голубчик 6,0-6,9 %. Содержание сухих веществ в плодах огурцов сорта Феникс 640 и Феникс плюс, полученных с немульчированной делянки и мульчированной СУФ-42 в среднем составило 5,3%, а при мульчировании СУФ-60 и прозрачной полиэтиленовой пленкой -4,8 %, содержание Сахаров 2,1 и 2,5 г/100г.

Содержание сахара колебалось от 2,00 г/100г до 3,00 г/100г, уменьшаясь на контрольной делянке и при мульчировании СУФ-42.

Содержание аскорбиновой кислоты наибольшее при мульчировании СУФ-42 на сортах Феникс640 и Феникс плюс- 18,1 мг/100г, несколько уменьшилось при мульчировании прозрачной полиэтиленовой пленкой этих же сортов- 17,9 мг/ЮОг. При мульчировании СУФ-60 содержание аскорбиновой кислоты наименьшее в плодах огурца сортов Феникс и Феникс плюс- 9,2 мг/ЮОг и р! Голубчик-10,5 мг/100г.

Мульчирование почвы прозрачной полиэтиленовой пленкой приводит к повышению накопления нитратов в плодах, что может быть следствием накопления максимального количества влага плодами от 73,8 мг/кг до 79,2 мг/кг.

Влияние мульчирования полимерными материалами на рост и развитие огурца в летне-осенней культуре.

Летние посевы огурца возможны, когда эпифитотия ложной мучнистой росы уйдет с огуречных посевов. (Болотских А.С., 2002г).

В Краснодарском крае, считают Гикало Г,С. и Фролов С.А,, каждый последующий посев огурца необходимо проводить через 15-20 дней.

Метеорологические условия второй декады июня в 2003-2005 годах были оптимальными для летнего посева огурца: X воздуха- 26,0- 28,0°С, I почвы-25,6-26Д°С.

Всходы по всем сортам и во всех вариантах появились практически одновременно через 2 дня - 12 июня.

Массовое цветение женских цветков растений огурца сорт Феникс640 и

Феникс плюс на делянках мульчированных СУФ-42 в сравнении с контролем наблюдалось позднее на 6-7 дня. В 2004 году эта фаза наступила на 10 дней позднее, так как температура воздуха поднималась до 30,0°С. Плодоношение наступило позднее, чем в других вариантах на 3-7 дней и период плодоношения был коротким, всего 25-28 дней. В 2004 году период плодоношения был самым коротким и составил 20 дней.

На делянках мульчированных СУФ-60 сорта Феникс640 и Феникс плюс на 1-3 дня раньше зацветали, чем в контроле, период плодоношения -50- 53 дня, в контроле- 43-44 дня, на делянке мульчированной полиэтиленовой пленкой -42- 45 дней. Число дней от всходов до первого сбора плодов на делянках мульчированных СУФ-42 составило 37дней.В 2004 году- 32 дня, СУФ-60- 33 дня и прозрачной полиэтиленовой пленкой- 37 день. Массовое цветение женских цветков растений И] Голубчик на делянке мульчированной СУФ-42 наблюдалось на 2 дня позднее контроля. В 2004 году эта фаза наступила на 7 дней позднее. В 2004 году период плодоношения был самым коротким 18 дней.

В период всходы- цветение наивысшая интенсивность роста главного стебля наблюдалась у растений огурца сорт Феникс плюс- 1,51м. и сорта Феникс 640- 1,50 м на контрольной делянке у Б] Голубчик был укороченный стебель, длина его составила 1,13 м. К началу плодоношения рост стебля заметно затормаживается на делянках без мульчирования и в варианте с СУФ-42 длина главного стебля у сортов Феникс плюс-2,10 м, 1,43 м и Феникс640-1,69 м, 1,33 м, у Голубчик- 1,47 м, 1,46 м. На делянках мульчированных СУФ-60 и прозрачной полиэтиленовой пленкой нарастание главного стебля составляет 0,42-0,55м растения. В фазе плодоношения на этих делянках нарастание идет так же равномерно и длина стебля составляет; сорт Феникс640- 2,98 м, сорт Феникс плюс- 2,94 м и И] Голубчик- 1,97 м. Наименьшая длина стебля сформировалась у растений с делянок мульчированных СУФ-42 и составила: сорт Феникс 640- 2,40 м, сорт Феникс плюс- 1,98 м и Голубчик- 1,88м.

Таблица 8

Ассимиляционная поверхность листьев огурца

Вариант опыта Со рта р1 Голубчик

Феникс 640 Феникс плюс

Без мульчирования 0,751 0,864 0,857

СУФ-60 1,104 1,164 1,187

СУФ-42 0,676 0,761 0,663

Полиэтиленовая пленка 0,831 1,09 0,902

Мульчирование СУФ-60 привело к увеличению у огурца сорт Феникс плюс 1Д64м2 ассимиляционной поверхности листьев, у сорта Феникс 640 составила 1,104м2 и у Р| Голубчик составила- 1,187м2. Более слабый рост растений и нарастание листовой поверхности на делянках без мульчирования можно объяснить тем, что периодическое пересыхание почвы вызывало недостаток азотного питания и явление физиологической сухости растения огурца. Такая ситуация складывалась на делянке мульчированной СУФ-42 и

на делянках без мульчирования по всем сортам 0,676 м2- 0,761 м2 соответственно. На делянках мульчированных прозрачной полиэтиленовой пленкой ассимиляционная поверхность по сортам Феникс640 и Феникс плюс составила 0,831 м2и 1,109 м2. В период массового плодоношения в варианте СУФ-42 и в контроле женских цветков образуется больше при неблагоприятных условиях выращивания, т.е. при недостатке влаг в почве соотношение мужских и женских цветков 11,1:1 и 11,8:1 на сорте Феникс640, 11,4:1 и 11,5:1 на сорте Феникс плюс и 1,3:1 и 1,6:1 на Р[Голубчик. При мульчировании почвы СУФ-60 на растениях огурца сорта Феникс640 мужских и женских цветков образовалось — мужских-182, женских- 14 , соотношение 13,0:1; на растениях огурца сорта Феникс плюс- мужских 186,2, женских- 14, соотношение 13,3:1; на растениях огурца Р^олубчик — мужских- 47, женских- 15, соотношение 3,2:1.

Влияние мульчирования на развитие корневой системы огурца при мульчировании полимерными материалами в летне-осенней культуре.

Ермаков Е.И.отмечает, что главная масса корней (до 80 %) находится в пахотном слое, а главный стержневой корень углубляется до полутора метров. При мульчировании почвы СУФ-60 образовалась более мощная корневая система. Через 1,5 месяца после появления всходов корни достигают глубины 47- 58 см. у сорта Феникс плюс и ?! Голубчик Основная их масса располагалась в слое 0-30 см в диаметре 1,2-1,5 м. На делянках мульчированных СУФ-42 у растений огурца ?! Голубчик в диаметре 1,05 м сформировалась более слабая корневая система. Наименьшая глубина проникновения корней наблюдалась у сорта Феникс 640 под прозрачной полиэтиленовой пленкой- 0,43 см., диаметр распространения корней 1,6 м.

Таблица 9

Масса корня и надземной части растений огурца при мульчировании ___полимерными материалами

Сорт Вариант Масса корней,г Масса надземной части растений, г Отношение надземной части к массе корней

Феникс 640 Без мульчирования (контроль) 30,0 803 26,7

СУФ-60 33,0 983 29,8

СУФ-42 18,0 522 29,0

Пол ютил еновая пленка 32,0 820 25,6

Феникс плюс Без мульчирования (контроль) 29,0 808 27,8

СУФ-60 30,0 979 32,6

СУФ-42 20,0 516 25,8

Полиэтиленовая пленка 32,0 807 25,2

Б1 Голубчик Без мульчирование (контроль) 28,0 803 28,7

СУФ-60 30,0 880 29,3

СУФ-42 20,0 527 26,3

Полиэтиленовая пленка 27,0 732 27,1

При мульчировании огурца нетканым мульчирующим материалом СУФ-60 все системы растения сортов Феникс640 и Феникс плюс работали более продуктивно, чем в других вариантах опыта. Наибольшая масса корней 33,Ог, и 30,0г. соответственно и надземной части-983г и 979г при этом отношение надземной части к массе корней тоже максимальное 29,8г. и 32,6г., что подтверждает продуктивность работы корневой системы растений.

На делянке мульчированной прозрачной полиэтиленовой пленкой сорт Феникс 640 сформировал 820,Ог надземной массы и корневую систему массой 32,0 г. На делянке мульчированной СУФ-42 сформировался щуплый стебель сорт Феникс плюс - 516г., при этом масса корневой системы 20,0г.

Избыток влаги в почве, как и ее недостаток, ухудшает условия жизни растений огурца, особенно Р) Голубчик и сорт Феникс плюс, что способствует затормаживанию роста корневой и надземной части. Масса надземной части 732г. и 807г., масса корневой системы 27,Ог и 32,0г. соответствен но.

Урожайность и качество урожая огурца в летне-осенней культуре.

Владимирова В.Л.(1987г.), отмечает, что летний посев огурца удлиняет период плодоношения, удовлетворяет потребность населения в них. Мульчирование, как агротехнический прием, влияет на количество сформировавшихся плодов огурца. Наибольшее количество плодов на одном растении формировался у Р] Голубчик - 10,9 шт. и у сорта Феникс плюс- 6,4 шт. при мульчировании СУФ-60 и урожай с одного растения наивысший составил соответственно 0,981кг и 0,800кг. На делянке мульчированной СУФ-42 у сорта Феникс 640 образовалось в среднем 5,3 шт. плода на одном растении, у сорта Феникс плюс- 5,0, РХолубчик- 6,2.

Таблица 10

Динамика плодоношения огурца кг/м2

Сорт Вариант Август Сентябрь

Феникс 640 Без мульчирования (контроль) 2,10 1,00

СУФ-60 2,12 2,15

СУФ-42 2,30 0,41

Прозрачная полиэтиленовая пленка 1,96 1,26

Феникс шпос Без мульчирования (контроль) 2,23 1,07

СУФ-60 2,22 2,18

СУФ-42 3,6

Прозрачная полиэтиленовая пленка 2,26 1,24

Р| Голубчик Без мульчирования (контроль) 2,76 1,24

СУФ-60 2,90 2,50

СУФ-42 3,1

Прозрачная полиэтиленовая пленка 2,73 1,36

НСР, кг/м" 0,5 0,76

8,% 1,68 2,55

По всем сортам поступление продукции огурца равномерное. С делянки мульчированной СУФ-60 составляло в августе и сентябре по 50% от общего урожая. На контрольной делянке и делянке мульчированной прозрачной

полиэтиленовой пленкой в августе получили 70% плодов и в сентябре 30% плодов огурца.

Средний урожай с одного растения при мульчировании СУФ-42 сорт Феникс 640 составил-0,585 кг, сорт Феникс плюс- 0,556кг, р1Голубчик-0,563кг. Пи мульчировании прозрачной полиэтиленовой пленкой средний урожай с одного растения на делянках сорт Феникск640 составил 0,585кг, сорт Феникс плюс- 0,636кг и РхГолубчик-0,745кг. На контрольной делянке сорт Феникс640- 0,572кг, сорт Феникс плюс-0,600кг, Р^олубчик- 0,727кг.

Таблица 1 1

Сорт Вариант 2003г. 2004г. 2005г. Средняя урожайность

Феникс640 Без мульчирования 32,2 31,4 31,5 31,7

СУФ-60 42,7 43,1 42,5 42,8

СУФ-42 30,4 28,6 29,3 29,4

Полиэтиленовая пленка 31,6 33,7 32,2 32,5

Феникс плюс Без мульчирования 34,1 32,4 33,4 33,3

СУФ-60 45,2 44,0 44,4 44.5

СУФ-42 31,2 31,5 30,6 31,1

Полиэтиленовая пленка 33,8 34,7 35,5 34.7

Б Голубчик Без мульчирования 39,6 40,7 40,7 40,3

СУФ-60 53,3 54,6 54,3 54.1

СУФ-42 29,9 30,7 31,1 30,3

Полиэтиленовая пленка 40,9 41,5 41,0 41.1

НСР, т/га. 0,53 0,50 0,51

8,%. 1,76 1,67 1,69

За 3 года более высокая урожайность наблюдалась у Р| Голубчик на делянке мульчированной СУФ-60- 54,1 т/га и самая низкая на делянке мульчированной СУФ-42 сорт Феникс640- 29,3 т/га. На делянке мульчированной прозрачной полиэтиленовой пленкой из-за значительной засоренности посевов. На сортах Феникс 640 и Феникс плюс урожайность за 3 года составила у сорта Феникс 640 и Феникс плюс- 32,5 и 34,7 т/га, р1Голубчик- 41,1 т/га.

Экономическая эффективность выращивания огурца с использованием мульчирования.

В вариантах по мульчированию дополнительные затраты включали стоимость мульчирующих материалов, затраты на их расстил и уборку.

В целом, выращивание огурца рентабельно. При себестоимости от 1,66 руб /кг до 2,32 руб/кг и средней реализационной цене 4 руб/ кг рентабельность колеблется по вариантам от 72% до 129%.

Таблица 12

Рентабельность выращивания огурца при мульчировании

Варианты опыта Показатели

Себестоимость 1кг продукции, РУб. Прибыль на вложенный рубль, руб. Рентабельность, %

Сорт Феникс 640

Без мульчирования (контроль) 1,91 1,05 105

СУФ-60 1,80 1Д7 117

СУФ-42 2,32 0,72 72

Полиэтиленовая пленка 2,11 0,91 91

Сорт Феникс плюс

Без мульчирования (контроль) 1,83 1,02 122

СУФ-60 1,77 1,29 129

СУФ-42 1,87 1,14 114

Полиэтиленовая пленка 2,15 0,86 86

Б ¡Голубчик

Без мульчирования (контроль) 1,66 1,21 121

СУФ-60 1,74 1,30 130

СУФ-42 1,82 1,16 116

Полиэтиленовая пленка 2,07 0,84 84

Таблица 13

Экономическая эффективность выращивания огурца с использованием __полимерных мульчирующих материалов

Варианты опыта Показатели

Урожай т/га Затраты на мульчу, руб/га Затраты на выращивание и уборку, руб/га Всего затрат руб/га Стоимость продукции, руб/га Чистый ДОХОД, руб/га

Сорт Феникс 640

Без мульчирования 34,7 66115 66115 138800 69100

СУФ-60 47,4 6154 78503 84657 188000 98700

СУФ-42 34,2 4333 74467 78800 136000 53700

Полиэтиленовая пленка 37,4 5240 72892 78132 148000 66200

Сорт Феникс плюс

Без мульчирования 37,5 68442 68442 150000 81588

СУФ-60 47,7 6154 78522 84676 190800 106124

СУФ-42 35,8 4333 62579 66909 143200 76291

Полиэтиленовая пленка 38,1 5240 76548 81788 152400 70612

Б] Голубчик

Без мульчирования 54,5 90469 90469 218000 118351

СУФ-60 64,4 6154 106013 112167 257600 145433

СУФ-42 41,2 4333 72018 76351 164800 88449

Полиэтиленовая пленка 41,5 5240 85879 91119 166000 77381

При затратах на мульчирование СУФ-60 - 6154 руб /га было получено продукции на сумму 188000 руб /га. Чистый доход колеблется по сортам от 98700 руб. до 145433 руб. Мульчирование СУФ-42 и полиэтиленовой пленкой были убыточны, если сравнивать с контролем.

Общие выводы.

На основании трехлетнего изучения влияния мульчирующих материалов на культуру огурца при различных сроках посева можно сделать следующие выводы:

1. Почва без мульчирования и мульчированная СУФ-42 нагревалась в большей степени, чем почва мульчированная СУФ-60 и прозрачной полиэтиленовой пленкой, что способствовало интенсивному испарению влаги.

2. Черный покрывной мульчирующий материал СУФ-60 значительно снижал развитие сорняков.

3. Фазы роста и развития огурца протекали в соответствии с сортовыми особенностями культуры и в зависимости от условий выращивания растений. На делянках мульчированных СУФ-60 растения огурца находились в более благоприятных условиях, что способствовало более длительному плодоношению на 20-25дней. На делянках мульчированных СУФ-42 и прозрачной полиэтиленовой пленкой растений огурца позднее на 3-7 дней появились плоды, но сборы плодов заканчивались раньше, чем в варианте СУФ-60 на 10-15 дней.

4. При мульчировании почвы СУФ-60 растения огурца сформировали более мощную и продуктивную корневую систему. Растения с этих делянок интенсивно росли и имели наибольшую ассимиляционную поверхность у сорта Феникс плюс-1,22 м2, масса надземной части составила 0,983 кг.

5. При мульчировании СУФ-60 на одном растении формировалось наибольшее количество плодов Голубчик - 12,2 шт. и урожайность составила 64,0 т/га. Средний урожай на делянке мульчированной прозрачной полиэтиленовой пленкой - 34,3 и 37,0 т/га на сортах Фениксб40 и Феникс плюс, Р( Голубчик- 40,0 т/га. Больше стандартных плодов получено с участков мульчированных СУФ-60 и прозрачной полиэтиленовой пленкой. На контрольных делянках и делянках мульчированных СУФ-42 получили большое количество уродливых нестандартных плодов по всем сортам.

6. Содержание сахара несколько увеличивалось при мульчировании прозрачной полиэтиленовой пленкой Г] Голубчик-16,7 мг/ЮОг и при мульчировании СУФ-60 сорт Феникс640, Феникс плюс- 18,1 мг/ЮОг.

7. Наиболее благоприятные условия для роста растений огурца сортов Феникс 640, Феникс плюс и Г)Голубчик в летне-осенней культуре также складываются при мульчировании почвы СУФ-60.

8. Летний срок посева удлиняют период поступления свежих плодов огурца из открытого грунта до конца сентября. Среди сортов по времени плодоношения лидирующее место занимает сорт Феникс плюс в варианте с мульчированием СУФ-60. Поступление стандартной товарной продукции равномерное до 28 сентября.

Рекомендации сельскохозяйственному производству.

1. Мульчирование поверхности почвы необходимо проводить Спанбондом марки СУФ-60. Этот материал создает наиболее комфортные условия для роста и развития огурца, что позволило получить урожай 4764 т/га при наименьших затратах на полив и прополку растений.

2. Ступенчатые посевы гарантируют получение свежей продукции огурца из открытого грунта до конца сентября. Можно рекомендовать несколько сроков посева — Iй посев-первая декада мая, 2" посев-первая декада июня.

3. Сорта Феникс 640, Феникс плюс и Р] Голубчик могут быть рекомендованы для выращивания в зоне недостаточного увлажнения Краснодарского края.

Опубликованные работы.

1. Чеботарь Л.Г. Мульчирование как один из приемов адаптивно-ландшафтных систем земледелия в Краснодарском крае/ Л.Г.Чеботарь // Высшее образование XXI века: Всероссийская научно-практическая конференция. Сборник материалов докладов и сообщений под редакцией профессора В,Н. Скворцова / Ленинградский государственный университет имени А.С.Пушкина. - СПб., 2005. - С, 100-105.

2. Чеботарь Л.Г. Мульчирование почвы повышает урожай огурца. /Картофель и овощи, 2006,N3, С. 7.

3. Чеботарь Л.Г. Мульчирование почвы при выращивании огурца в условиях Краснодарского края. Приемы возделывания и качество плодоовощной продукции. Сб.научн.тр. СПбГАУ, 2006,Ы 1,- С.24-26.

Подписано в печать 21.09.2006 Бумага офсетная. Форост 60X90 1/16 Печать трафаретная. Уся. г»ч. л, 1,25 Тирам 100 мо. Зама* 601

Отпечатано с оригинал-макета заказчика в копировально-множительном центре 'АРГУС. Санкт-Петербург—Пушчин, уп. Лушяижжая, д, 28/21, теп,: (812) 451-89-88

Per. N»233909 от 07.02.2001

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Чеботарь, Лариса Григорьевна

Ведение.

1. Краткие сведения о культуре огурца, ботаническая характеристика биологические особенности (Обзор литературы).

1Л .Происхождение и хозяйственное значение огурца.

1.2.Ботаническое описание огурца.

1.3.Требования огурца к условиям выращивания.

1.4.Применение полимерных материалов для мульчирования в овощеводстве.

1.4.1 .История применения мульчирования.

1.4.2.Состояние и перспективы развития приемов мульчирования.

1.4.3 .Агрофизические основы мульчирования.

1.4.4.Виды пленки и других полимерных материалов для мульчирования почвы.

1.4.5.Особенности мульчирования посевов огурца в открытом грунте.

2.Место, условия и методика выполнения исследований.

2.1.Цель и задачи исследований.

2.2.Условия и методика выполнения работы.

2.2.1.Почвенные условия участка.

2.2.2.Климатические условия в годы проведения опытов.

2.3.Характеристика сортов.

2.4.Характеристика полимерных мульчирующих материалов.

2.4.1.Нетканый мульчирующий материал.

2.4.2.Полиэтиленовая пленка.

2.5.Технология выращивания огурца в весенне- летней культуре.

2.6.Технология выращивания огурца в летне- осенней культуре.

3.Влияние мульчирования на условия выращивания огурца.

3.1 .Температура почвы при мульчировании.

3.2.Скорость испарения влаги из почвы при мульчировании.

З.З.Влияние мульчирования на рост и развитие сорной растительности

4.Влияние мульчирования полимерными материалами на рост, развитие и урожайность огурца при весеннем посеве.

4.1.Рост и развитее огурца.

4.2.Влияние мульчирования на развитие корневой системы огурца.

4.3.Урожайность и качество урожая.

5.Влияние полимерных мульчирующих материалов на продуктивность корневой системы, рост и развитие надземной части растения в летнем посеве.

5.1 .Рост и развитие огурца.

5.2.Влияние мульчирования на развитие корневой системы огурца.

5.3.Урожайность и качество урожая. б.Экономическая эффективность возделывания огурца с использованием полимерных мульчирующих материалов при различных сроках посева.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Некоторые приемы возделывания огурца в условиях Краснодарского края"

Огурец ведущая овощная культура в условиях Краснодарского края. Ценность огурца определяется вкусовыми и лечебными свойствами. Пищевая ценность их обусловлена наличием щелочных минеральных солей, а также ферментов, способствующих усвоению витамина В2 и белков животного происхождения. В плодах содержатся аскорбиновая кислота, тиамин (витамин Bj), фолиевая и пантотеновая кислоты (В9 и В5). Огурцы -хороший источник йода и целого ряда микроэлементов. Свежие плоды его обладают жаропонижающим эффектом, а так же используются для лечения болезней почек и легких, являются составной частью диеты при диабете и заболеваниях желудочно - кишечного тракта. Учитывая специфичность г. Анапа существует необходимость в обеспечении курортного комплекса экологически чистой свежей продукции собственного производства длительное время для организации качественного диетического питания, поэтому необходимо конвейерное выращивание огурца. При конвейерном производстве огурцов в Краснодарском крае А.В Медведевым, Г.С Фроловым, Г.С.Гикало и др. учеными рекомендовано производить первый посев огурца семенами в открытый фунт в первой декаде мая и последующие посевы производить при появлении на растениях предыдущего посева первого- третьего настоящего листа. Летние посевы экономически целесообразно проводить не позднее 20 июня. В нашем исследовании было испытано два срока посева огурца семенами в открытый грунт: весенний- 5 мая и летний-12 июня.

В Краснодарском крае огурец выращивают в зонах недостаточного, неустойчивого увлажнения, но с хорошей теплообеспеченностью. По биологическим особенностям огурец растение длительно вегетирующее в открытом грунте (в среднем 100-120 дней). Отличается высокой требовательностью к теплу (оптимальная температура +12 °С до +30 °С). Предъявляет повышенные требования к постоянной влажности почвы и воздуха (оптимальная влажность почвы-80% НВ ,воздуха-90%). По уровню влагообеспеченности г.Анапа в зоне недостаточного увлажнения, где за год выпадает 417-450 мм осадков. Сумма осадков за период активной вегетации составляет 120-170 мм. Отношение испаряемости к осадкам -0,5-0,6. Дефицит увлажнения-1100-1300мм и вероятность очень засушливых лет-20%.

Выращивание влаголюбивых овощных культур, таких как огурец, в зоне недостаточной влагообеспеченности требует поиска агроприемов, улучшающих условия выращивания. Мульчирующий материал защищает почву от пересыханий, растрескивания, заиливания, сохраняет почвенную влагу, стабилизирует температуру почвы, подавляет сорняки, предотвращает эрозию почвы и вымывание питательных веществ, создает благоприятные условия для почвенной микрофлоры и накопления питательных веществ в почве.

В нашей работе были испытаны полимерный нетканый мульчирующий материал Спанбонд марки СУФ-бО(черный) и СУФ-42(белый) и прозрачную полиэтиленовую пленку для создания оптимальных условий при выращивании огурца в открытом грунте. Нетканый мульчирующий материал отличается устойчивостью к ультрафиолетовому излучению, малой светопроводностью, хорошим воздухообменом, невысоким прогревающим эффектом, хорошо распределяет осадки, через него с поливом можно вносить удобрения. Благодаря этим свойствам материал можно практически до уборки оставлять на поверхности почвы. При бережном ручном съеме можно использовать повторно.

Исследования проводились в учебном хозяйстве Анапского сельскохозяйственного техникума в 2003-2005г.г. на сортах огурца Феникс, л

Феникс плюс и F] Голубчик Площадь учетной делянки Юм . Повторность троекратная. Для контроля использовали делянки без мульчирования почвы.

Заключение Диссертация по теме "Овощеводство", Чеботарь, Лариса Григорьевна

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ.

На основании трехлетнего изучения влияния мульчирующих материалов на культуру огурца при разных сроках посева можно сделать следующие выводы:

1. Почва без мульчирования и мульчированная СУФ-42 нагревалась и прогревалась в большей степени, чем почва мульчированная СУФ-60 и прозрачной полиэтиленовой пленкой, что способствовало интенсивному испарению влаги.

2. Черный покрывной мульчирующий материал СУФ-60 значительно снижал развитие сорняков.

3. Фазы роста и развития огурца протекали в соответствии с сортовыми особенностями и в зависимости от условий выращивания растений. На делянках мульчированных СУФ-60 растения огурца находились в более благоприятных условиях более длительному плодоношению на 20-25дней. На делянках мульчированных СУФ-42 и прозрачной полиэтиленовой пленкой на растениях огурца позднее на 3-7 дней появились плоды, но сборы закончились раньше, чем в варианте СУФ-60 на 10-15 дней.

4. При мульчировании СУФ-60 растения огурца сформировали более мощную и продуктивную корневую систему. Растения с этих делянок интенсивно росли и имели наибольшую ассимиляционную поверхность у сорта Феникс плюс-1,22 м2, масса надземной части составила 0,983 кг.

5. При мульчировании СУФ-60 на одном растении формировалось наибольшее количество плодов Fj Голубчик - 12,2 шт. и урожайность составила 64,0 т/га. Средний урожай на делянке мульчированной прозрачной полиэтиленовой пленкой - 34,3 и 37,0 т/га на сортах Феникс и Феникс плюс, Fi Голубчик- 40,0 т/га. Больше стандартных плодов получено с участков мульчированных СУФ-60 и прозрачной полиэтиленовой пленкой. На контрольных делянках и делянках мульчированных СУФ-42 получили большое количество уродливых нестандартных плодов по всем сортам.

Содержание сахара несколько увеличивалось при мульчировании прозрачной полиэтиленовой пленкой Fi Голубчик-16,7 мг/100г и при мульчировании СУФ-60 сорт Феникс 640, Феникс плюс- 18,1 мг/100г.

Наиболее благоприятные условия для роста растений огурца сортов Феникс 640, Феникс плюс и Fj Голубчик в летне- осенней культуре складываются при мульчировании почвы СУФ-60.

Летний срок посева удлиняют период поступления свежих плодов огурца из открытого грунта до конца сентября. Среди сортов по времени плодоношения лидирующее место занимает сорт Феникс плюс в варианте с мульчированием СУФ-60. Поступление стандартной товарной продукции равномерное до 28 сентября.

РЕКОМЕНДАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМУ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Мульчирование поверхности почвы необходимо проводить Спанбондом марки СУФ-60. Этот материал создает наиболее комфортные условия для роста и развития огурца, что позволило получить урожай 47-64 т/га при наименьших затратах на полив и прополку растений.

2. Ступенчатые посевы гарантируют получение свежей продукции огурца из открытого грунта до конца сентября. Можно рекомендовать несколько сроков посева - Iй посев-первая декада мая, 2й посев-первая декада июня.

3. Сорта отечественной селекции Феникс 640, Феникс плюс и Р]Голубчик могут быть рекомендованы для выращивания в зоне недостаточного увлажнения Краснодарского края.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Чеботарь, Лариса Григорьевна, Санкт-Петербург-Пушкин

1. Абрамов В.К. Климат и культура огурца. М.: Колос, 1974.-е. 14-35

2. Алексеевский Е.Е. Орошение и осушение в странах мира.1. М. :Колос, 1974.-c.3-24

3. Балашов А.Н. Итоги работ по мульчированию овощных культур

4. Записки Ленинградской обл.оп.ст. 1936. -с.67-101

5. Балашов А.Н. Мульчирование овощных культур. Л.:1. Леноблиздат,1935. -28 с.

6. Велик В.Ф. Биологические особенности растений, выращенных подразличными светопроницаемыми пленками.- В книге- Применение полимерных пленок в овощеводстве. М.: Колос, 1964.-С.55-65

7. Велик В.Ф Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве.1. М.: Колос, 1992.-С.30-55

8. Белов Л. Мульчирование почвы.- Свердловск: Уралгиз,1933, 160с.

9. Болотских А.С. Выращивание огурцов. М.: Сельхозиздат,1975.-73-89с.

10. Болотских А.С. Индустриальные технологии выращивания и уборкиинтенсивных сортов огурца в УССР. Киев,: Уражай, 1980,-44-67с.

11. Болотских А.С., Даус Е.Г. Промышленное производство огурцов. М.: Колос, 1983.-с.37-45

12. Болотских А.С., Довгаль Н.А., Лебединский И.К. Адаптивные технологии выращивания огурца, редьки и тыквы на Украине//Картофель и овощи,2002, N8.-C.23-24

13. Болотских А.С. Огурцы; Харьков: ФОЛИО,2002. -с 23-56

14. Ботнарь В.Ф. Основы управления технологическим процессом возделывания овощных культур в открытом грунте, Авторефер.,СПбГАУ, 1994,20с.

15. Брежнев Д.Д. Овощеводство в США; М.:Сельхозиздат,1961.-с. 18-37

16. Брызгалов В.А. Справочник по овощеводству. Л., Лениздат,:1971,-с. 12-45

17. Брызгалов JI.А., Советкина В.Е., Савинова Н.И. Овощеводство защищенного грунта. Л.: Лениздат,1983.-с.3-345

18. Бунин М.С. Овощеводство Японии. М.: Колос, 1991.-е 19-20

19. Буренин В.И. Овощные культуры. Л.: Лениздат, 1979. -с. 92-99

20. Величко И.И. Полив с помощью гибких трубопроводов. М.: Колос,1981.65-72с.

21. Вишнякова И.М. Микроклимат и урожай при мульчировании почвы пленкой. Л., Гидрометеоиздат, 1974,75с.

22. Ганичкина О.А. Огурцы. М., 1992,277с.

23. Гензер М.С. Производство нетканых полотен; М.: Промиздат, 1982.-с. 46-97

24. Гикало Г.С., Фролов С.А. Технология возделывания овощных культур на Северном Кавказе. Краснодар: КГАУ, 1997.- с. 48-61

25. Гиш Р.А. Отрасли нужна государственная поддержка/ЛСартофель и овощи, 2004, N6.- с2-3

26. Гончарук И.О. Полимеры в овощеводстве, М.:Колос,1981,263 с.

27. Гребинский С.О, Григорян О.Н. Биохимия растении. -Л. Лениздат, 1987.-е. 69-77

28. Гребинский С.О, Григорян О.Н. Биохимия растении// Здоровье. 1980-N4. -с. 12 21

29. Григоров М.С. Водосберегающие технологии сельскохозяйственных культур. Волгоград, 2001,288с.

30. Давиденко Л.А. Орошение- важный фактор устойчивости земледелия. М.: Колос, 1989,176с.

31. Даскалов X., Ковалев Н. Овощеводство /Перевод с болг. София, 1988.-е. 427-435.

32. ДаутоваС. Некоторые вопросы агротехники и биологии огурцов при возделывании под временными пленочными укрытиями в Чуйской долине Киргиской ССР, Автореф.,Ташкент, 1980,19с.

33. Девочкин Ф.А. Мульчирование почвы при выращивании огурца под пленочными укрытиями, М.: Доклады TCXA,.,1966,N 125,с.71-74.

34. Джеке Д., Бринд У., Смит Р Мульчирование, М.: Иностранная литература, 1958.-С.5-207

35. Дорохов А.А. К методике изучения ассимиляционной поверхности и ее роль в создании урожая.- Тр.Кишиневского СХИ 1969,т.20. с. 185189.

36. Доспехов Б.А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка его данных. М.: Колос, 1972,415с.

37. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.,Колос, 1989.-С.217-376

38. Дудник С.А. Орошаемое овощеводство. Киев: Уражай,1990,342с.

39. Дьяченко B.C. Овощи и их пищевая ценность. М.: Россельхоз-издат, 1979, 153с.

40. Дьяченко B.C. Повышение качества овощей. М: Россельхозиздат, 1972.-е. 25; 99-101

41. Ермаков Е.И., Попов А.И. Аспекты управления круговоротом органического вещества в системе почва-растение. Вестник PACXH.N 1.2001.-с. 58-62

42. ЕрмаковЕ.И. Эволюция системы корнеобитаемая среда-растение в регулируемых условиях // Почва и растение -процессы и модели. Сб. науч. тр. АФИ. Л., 1992.- с.70-78

43. Ермаков Е.И., Мухоморов В.К. Периодические вариации мер многообразия в формирующейся почвенно-растительной системе//Доклады РАСХН. 2003. N 5. с.31-34

44. Жолкевич В.Н., Пустовойтьва Т.Н. Рост листьев Cucumis sativus Ь.и содержание в них фитогормонов при почвенной засухе//Физиология растений, 1993,T.40,N4.-c.676-680

45. Забара Ю.М. Содержание хлорофилла и каратиноидов в листьях огурцов при различных условиях их выращивания//Межвед.темат.сб.-Овощеводство-К6-Минск, "Ураджай", 1984.-c.97-105

46. Застежко Н.Н. Новые и усовершенствованные технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Краснодар: КГАУ, 1997.-C.113-126

47. Захаров А.И. Режим орошения основных овощных культур и картофеля. Ставрополь,1974.- с 24-89

48. Захаров Н.Г., Семикина Г.Г. Агрофизическая оценка мульчирования почвы полимерными пленками при выращивании цветной капусты. Сб.Полимерные пленки в овощеводстве. -М., Колос ,1967.- с.217-227.

49. Ильинская И.Н. Нормирование водопотребления для орошения сельскохозяйственных культур на Северном Кавказе. Новочеркасск: Феникс,2001,412с.

50. Кан Н.А. Программирование технологии возделывания сельскохозяйственных культур на орошаемых землях Северного Кавказа. Ростов-на-Дону, 1985.-73-97с.

51. Комарова Р. А. Зеленные и салатные овощи зимой // Картофель и овощи. 1977, N 12. -с. 30-31

52. Кретович B.J1. Основы биохимии растений. -М: Высшая школа, 1971.-с. 220-224

53. Касаткин А.Ф. Опыт выращивания рассады под синтетическими пленками в Белоруссии. В сб. Применение полимерных пленок в овощеводстве. М.Колос, 1964.-е. 131-139

54. Каталог Сорта и гибриды овощных культур селекции Крымской опытно- селекционной станции ВИР. Крымск, 2000.- с. 12-15

55. Каталог Сорта и гибриды овощных, бахчевых культур и картофеля селекции КНИИОКХ. Краснодар, 2003.-с. 10-12

56. Кереселидзе Д.Е. Влияние различных видов мульчирования на урожайность помидоров.- Тр. АН ГССР, Центр.бот.сад Тбилиси,1982,'т. 14. -с.152-155

57. Кереселидзе Д.Е. Мульчирование-способ борьбы с сорняками.- Тр. АН ГССР, Центр.бот.сад Тбилиси, 1982,т. 14. -с.148-151

58. Кереселидзе Д.Е. Эффективность мульчирования томатов в пригородной зоне овощеводства.- Автореферат канд. дисс., Тбилиси, 1983,27с.

59. Ковалева А.Д. Огород 21 века: Новейшие технологии больших урожаев. М.: Колос, 2004.-c.55-123

60. Козулина М.Н. Влияние мульчирования почвы полиэтиленовой пленкой на урожай огурцов в Латвии.- В сб. тр. По агроном. Физике.-Л., 1969, вып.27.-с.269-277

61. Козулина М.Н. Мульчирование почвы пленкой при возделывании огурца// Картофель и овощи,1977, N7.- с. 28-29

62. Козулина М.Н. Мульчирование почвы пленкой// Картофель и овощи, 1978, N7.-C. 20-21

63. Козырев В.Г., Деревенча М.Е., Сукач П.С. Комплексная механизация в раннем овощеводстве// Картофель и овощи, 1984, N4.-с. 20-22

64. Колесова В.А., Рожанская О.Д. Применение полимерных пленок в овощеводстве. М.: Сельхозиздат, 1961,114с.

65. Комарова Р.А. Зеленные и салатные овощи зимой // Картофель и овощи. 1977,N 12. -с. 30-31

66. Коринец В.В., Лаптев В.Н. Энергосберегающие технологии в орошаемом земледелии Нижнего Поволжья// Материалы международной научно-практической конференции, Краснодар, 2004.-С.130-133

67. Кособрюхов А.А. Физиологические аспекты оптимального выращивания огурца., Авторефер.,Л., 1986,24с.

68. Котов В.П., Брызгалов В.А., Каратаев Е.А. Особенности микроклимата под различными укрытиями из пленки.// Записки JI.: ЛСХИ, 1969, т.106.- с. 162-170

69. Котович И.Н., Пащенко Т.Е. Применение полимерных материалов в плодоводстве. JL: Колос, 1969,225с.

70. Кретович В. Основы биохимии растений. М: Высшая школе, 1971. -с. 220-224

71. Круг Г. Овощеводство. М.: Высшая школа, 2000, 571с.

72. Кривобоков В.И. Зависимость урожайности огурца от биологических особенностей сорта и элементов технологии возделывания // Сборник научных трудов УралНИИСХ, 2003, т.60. -с. 128-148

73. КружилинИ.П. Орошение и качество урожая; Волгоград,1995,121с.

74. Кудряшов Ю.С., Павлов Н.П. Повысить эффективность выращивания огурца в Якутии // Картофель и овощи, 1982, N5 .-с. 1821.

75. Лебедев А.Р. Оросительные мелиорации в Краснодарском крае; Краснодар, 2000.- с. 23-120

76. Ломакин М.М. Влияние мульчирования на сохранение влаги в почве // Научно-технический бюллетень по защите почв от эрозии.-Л., 1977,вып. 1.- с.51-55

77. Ломакин М.М., Кочедыков В.М. Мульчирование и эрозия почв.//Сельское хозяйство за рубежом, 1982,N5.- с. 12-18

78. Мележкин И.П. Продуктивность огурца в связи с мульчированием почвы.- Тр.Новосибирского СХИ,1976.- с.88-92

79. Михайлина В.И. Применение пластмассовых пленок для мульчирования почвы // Сельское хозяйство за рубежом, 1974, N 3. -с.6-8

80. Наумов И.Т. Прикладные методы оценки водно-солевого, теплового и питательного режимов черноземов. М.: Колос, 1988,134с.

81. Осипова Г. С. Применение полимерной пленки для теплиц // Пластические массы, 1985, N 6.-е 32-33

82. ПалатникЛ.С. Поры в пленке. М.: Промиздат, 1982.-е. 167-214

83. Пантелеев Я., Кузнецов В. Особенности агротехники зеленных овощей в конвейере // Картофель и овощи. 1969. N 12. -с. 25-26

84. Петрова A.M. Овощи- ваше здоровье. Шахты: ФЕНИКС,1992,237с.

85. Примак А.Н., Яковлева Н.В., Глунцов Н.М. Влияние органоминеральных удобрений на урожай и качество огурцов // Научные труды РГАЗУ, Москва, 2003. с. 8-11

86. Попова В.В. Микроклимат поля, создаваемый полиэтиленовой пленкой-мульчей, и влияние его на формирование урожая картофеля в условиях Ростовской области., Автореф. канд. дисс.-Л., 1970,26с.

87. Розанов Б.Г. Орошаемые черноземы. М.: МГУ, 1989,156с.

88. Роу-Датгон П. Мульчирование овощных кулыур.: М.: Иностранная литература,1960,228с.

89. Сало В.М. Витамины и жизнь. М.: Наука, 1979. -с. 41-43

90. Сметанина Г.М. Мульчирование и временное укрытие огурцов.- В сб.: Прогрессивная технология выращивания овощных культур., М., 1981, -с.68-71

91. Сысоева М.И., Марковская Е.Ф. Накопление массы сухого вещества в органах огурца в зависимости от суточной температуры//Физиология и биохимия культ. Растений.-1991.-T.23,N3.-c.274-281

92. Тараканов Г.И. Применение пленочных покрытий в овощеводстве защищенного грунта., Сб.статей : Применение полимерных пленок в овощеводстве. М.: Колос, 1964.- с.9-21

93. Тараканов Г.И. Применение синтетической пленки в овощеводстве и задачи по дальнейшему внедрению ее в производство. В сб.: Полимерные пленки в овощеводстве. М.: Колос, 1968.-е. 12-22

94. Тараканов Г.И., Розов Н. Ф. О мелиорации микроклимата под пленочными укрытиями на необогреваемом грунте.- Доклады ТСХА., М., 1962, вып.77.- с.297-306

95. Тихомиров В.Б. Химическая технология производства нетканых материалов. М.: Промиздат,1971,157с.

96. Тродоинош Д.М. Агротехника овощных культур в Японии // Картофель и овощи., 1983 N 5.- с.39

97. Хайде К Овощи: от баклажана до цукини. М.:Колос,1995,273с.

98. Храпунов Н.И. Выращивание ранних огурцов под укрытиями из полимерных пленок, Киев, 1984,24с.

99. Фролов С.А Технологические карты на возделывание овощных культур и картофеля в Краснодарском крае. Краснодар: КГАУ, 2003, с 67- 78

100. Фролов С.А Технологические приемы возделывания овощных культур. Краснодар: КГАУ,2004, 50с.

101. Циприс Д.Б. Орошение и мульчирование на Северо-Западе европейской части СССР. JL: Лениздат,1974.-с.45-178

102. Черкасов Г.П. Новые комплексные удобрения .//Агрохимия, 2001, N 2. -с.30-33

103. Шеняковский А.А. Минимальная мульчирующая обработка почвы.//Сельское хозяйство за рубежом, 1972,N 2. -с. 1-4

104. Шереметевский П.В. Огурцы. М.: Колос, 1985,270с.

105. Эделынтейн В.И. Новые методы выращивания овощей. М.: Московский рабочий, 1954,-с.45-96

106. Эделынтейн В.И. Бумага, защищающая всходы // Наука и жизнь, 1954,N4, -с17-18

107. Юрина А.В, Коковина Г.К. Влияние мульчирования грунта на урожай огурцов в пленочных теплицах., Тр. Уральского НИИСХ, Свердловск, 1972,т.11.- с.141-146

108. Юрина А.В. Огурцы. М.: Колос,1989.- с.27-66,71-98

109. Юсуфов М.А. Особенности фотосинтетической деятельности посевов зерновых и овощных культур. Авторефер., Ташкент, 1993, 27с.

110. Якунина Н.И., Овсянникова Е.Н. Влияние корневой системы на фотохимическую активность и ростовые процессы надземных органов огурца//Физиология и биохимия культ, растений, 1985Т. 17,N5.-c.440-444

111. Ауштко А.А.,Гануш Г.И., Ддолбик Н.Н. Приоритеты современного овощеводства. Минск, Технопринт, 2003,156с.

112. Akintoye Н.А., Adeyemi А.О., Adedipe А.Р. Influence of nitrogen and plant population on yield component of cucumber grown in south-western Nigeria//Crog.Res-2002,N3,p.493-500.

113. Benkehstein H.,.Kruger W Die Ordnung unserer Nahrung, 3 Aufl., 1982.p.57-129

114. Hoffman G. F. Petroselinum porteuse Hoffm. -Gen. umbel. Ed.2, 1986,XS.,p.l63

115. Ekrami F.,Muller A., Winner C, Gemusebau auf ernahrun swissens chaftlicher Grundlage., Hamburg ,1986

116. Lloyd J.E., Herms D.A., Stinner B.B., Hitink H.A.J. Mulch effects on soil microbial activity nutrient cycling and plan grown in ornamental and laudscapes// Spec arailar/Ohio agr. reseach and development center -Wooster(Ohio),2002,-N186,p.83-92.

117. Kirmak H., Kaya C., Higgs D.,Gerce K.S. A long-term experiment to study the role of mulches in the pfysiology and macgo-nutrition of cucumber grown under warter stress//Austral.S.agr.Res.-2002,Vol.52,N9,p.937-943.

118. Nyman C. F. Petroselium crispum (Mill.) Nym.- Gonspect. Flora Europa., 1979,p.309.

119. Velkov N., Alexandrova V. Sourses of resistance to consal agents of powdery mildew on cucumber,//Buld.J.agr.Sc.-2002.-Vol.Nl,p.l5-18.

120. Powison D.S., Jenkinson D.S. Inhibition of nitrification in soil carbon disulphide from rubber bungs // Soil Biol. And Biohem. 1971. V.3 .P.267-269.

121. Smeda R.J.,Weller S.C. Biology and control of cucumber //Weed Sc.-2001,Vol.49,Nl,p.99-105.

122. Simonova E., Wypiorkiwics E., Charzynska M. Pollen development in cucumis sativus L.//Actabiol. Cracov. Ser.Bot.-1999,Vol.41, p.139-142.

123. Stek G. Flattened residueeffects on wint speed and sediment transport//Soil.America J.2000-Vol.64,N3,p.852-858.

124. Tompson P. H. Germl Bation of celery (Apicum Jraveolenz) in response to fluctuating temperatures. Institut Experimental. Bot., 1974,25,n.84,p.l56-163.

125. Idarra L.,Flores J.,Dicr-Perez J.C. Crowth and yield muskmelow in response to plastic mulch and row covers//Sc.hortic-2001-Vol.87,Nl/2,p.79-90.