Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Научные основы виноградарства на малопродуктивных землях Киргизской Республики
ВАК РФ 06.01.08, Виноградарство
Автореферат диссертации по теме "Научные основы виноградарства на малопродуктивных землях Киргизской Республики"
РГ5 3
ИНСТИТУТ ВИНОГРАДА И ВИНА "МЛГАРАЧ'
ОД
На правах рукописи
ХЖЬКО Баталий Федорович
НАУЧНЫЕ ОСТОВЫ ВИНОГРАДАРСТВА НА МАЛОПРОДУКТИВНЫХ ЗШШХ КИРГИЗСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
06.01.08 - вивоградаротво
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
*
Ялта
1994
Робота является рукописью.
Работа шполнана в Кыргызской научно-исследовательской институте земледелия в период с 1968 - 1993 гг.
Официальные оппоненты:
(
доктор сельскохозяйственных наук ДУШНКО В.К.
д этор Дологических наук МЕЛКОНЯН М.В,
доктор сельскохозяйственны! наук СЕМАШ Д.П.
Ведущая организация - Украинский институт по проектированию садов в виноградников "Укргшросад"
Защита,даооертацаи.состоится ЛЛС<Л ■ 1994 г.
5 " I** часов Еа заседании специализированного совета Д.020.58.01 при Институте винограда и айва "Магарач" Адрес: 334200, ргоп.Крыа, г .Ялта, ул.Кирова,31
С дассертацвва иозво ознакомиться в библиотеке ИВиВ"Магарач"
Автореферат разослав « 1994 г>
учещг? секретарь специалвзжрованного оовета
Якушина Н.А.
ОБЩАЯ ШАШРИСТШСА-РАБОТЫ
Актуальность проблемы. Мировой опыт возделывания винограда в традиционно виноградарских регионах гара показывает, что наиболее качественная продукция винограда нояет быть вырацепа только на какенистых, песчаных, склоновых зеилях, хороио прогревавшие, азрирузшос, с унеронной влагоемкостыэ и относительно высоким содержанием скелетной фракции.
Виноградарство в Кыргызстане до последнего врекеии ра'зви-валось только на плодородных поливных зоиллх, однако большая насыщенность долинных зон технический!!, кормовыми и зерноЕыии культураш! исключает здесь пирокое распирение виноградарства. В связи с этим возникает необходимость изыскать новые резервы для его развития, Тагаши резерваж! цогут быть каиенистие зешш и горные склоны, плодади которых в республике огромны и промышленное освоение их под виноградники - объективная необходимость.
Изысканно путей ввода в сельскохозяйственный оборот этих земель является актуальной проблемой для республики.
Продвижение винограда в новые районы, установление наиболее рациональной ипкро- и иакрорайонной специализации виноградарства и виноделия требуют ясного представления о почвенно-климатических условиях данного района и реакции виноградного растения на условия произрастания. Поэтом- изучение и выявление наиболее эффективных приемов освоения горных склонов и каменистых земель, систем формирования для укрывных и неукрывных виноградников, доз.и сочетаний минеральных удобрений для технических и столовых сортов, режима орошения, концентраций и сроков применения регуляторов роста, подбора промышленного сортимента для вновь осваивавши массивов являются актуальными и своевременными.
Дальнейшее развитие и интенсификация виноградарства в но-ЕШ£ районах освоения прэдставляет собой вагшую народнохозяйственную проблему, тесно связанную с иироюш кругом вопросов развития атой отрасли и в целого сельского хозяйства республики.
Поль и задачи исследовании. Б Киргизской Реслулаке вопро-.си освоения к технология возделывания винограда ка ыалопродук-яивь-х асцдпх из били разработаны и ксхаиццешю перенос сортимента и а'рогехшшн на горные склоны и камениста зешш на иода г дать положительных результатов. Поэтому поставленные парад республикой задачи в области развитая мноградарена на ютопродук-«гяЕНих землях послуеиш основанием для вибора направления и проведения исследований в соответствии с теиа^лческли плаиоа и су-аествуввдши цетоднкашг.
Поль исследований - разработать рациональные способы осво-онкя малопродуктивных аецель и изучить закономерности роста, развития и плодоношения растений во взаимосвязи со сродой их обитания.
Прозодешшо автором и под его руководством исследования в период с 1568 по 1593 гг были сосредоточены на следуедкх осноз-к!и зрдачах: I» Обследовать, изучить и установить пригодность Ееиелышх ресурсов вновь осваиваеыых участков для иирокого развития виноградарства; 2. Разработать способы освоения горных склонов и вновь осваиваеинх каменистых зеыель; 3. Подобрать и изучать прошилошшй сортимент кшограда путей интродукции и выведения новых сортов, отвечаздих требованиям производства; 4. Определить специадязациэ л разнесение виноградарства, но зокаи республики? 5. Разработать основные элементы дифференцированной агротехники возделывания винограда - предпосадочной подготовки
почвы, систему в здания и формирования кустов, пор'Л! и ссотаозо-ния ганзральных удобрений, сроки и нормы полиса, прииекегптз ростовых векеств; б. Установить зконоизческуо эффективность внедрения разработанных агротехнических приемов п перспектив развития виноградарства республики.
Объекты и из то лик° исследований. Научные исследования, проводимые по теке диссертации, явились составной частью рабо?» выполненных Кыргызским НИИ земледелия з 1368-1393 гг. з соствэт-ствли с тематическим планом и учетом требоваш!Й современных ие-тодни по закладке полевых опытов в виноградарстве.
Объектен исследований были опытные насаждения разлячпих сортов винограда. В зависимости от характера рспаеиой садача псслодовання велись стационарно с постановкой специальных опытов в двух природных зонах республики, отличающихся гидрогеркп-ческики условия;«!: I - северная зона ЧуЕскоИ области; 2 - пгиая зона Оиской области»
В Чуйской области исследования проводились, в основной, на виноградниках Эксперимеиталыш-опытн^о хозяйства КыргНИИЗ. Изучались рост и плодоношение сортов и гибридов, система ведения и формирования кустов, рейт орошения, норки п соотношения минеральных удобрений, вопросы освоения неорошаемых горных склонов под виноградниг I.
В Ошской области опыты проводились на виноградниках Бурган-динского опорного пункта КиргНИИЗ по освоению целинных каменист-тых земель под культуру винограда и, в частности, предпосадочной подготовки почвы, сортоизучению, срокам и норкам полива, формированию кустов, влияния ростовых веществ на их рост и плодоношение.
При экспедиционной обследовании предгорно-гораых районов роспубливи выявлялись богарные, условно-поливные и поливные земля, пригодные под закладку новых виноградников.
Исследования по удобрений плодоносяцдх виноградников на ка-юшстшс почвах »ходила в систему "Географической сохи опытов с удобрецияиа сельскохозяйственных культур0.
?ля решения вопросов, связанных оо специализацией и разие-вдннви культуры ^¡¡ограда по зонаы, анализировали и обобщали опытные и другие материалы, освевдвщие физико-географические,, клиштвчаскЕЗ, гооботакическиз и прочие особенности районов Росрубяшш.
■ На базе Влспэрипзатального хозяйства КыргШШЗ изучалось болео 200 сортов п гибридов (3,5 гас. сеянцев), а ка Бургандан-скоа опорной пуикта-^б сортов различных сроков созревания и направления использования.
Агробиологическое изучение сортов проводилось по иотодпко и.ЛоЛасарсвского, все учеты и наблюдения - па 15 модельных кустах в трехкратной повторности. Урожайность сорта определялась взвешиванием снятого урокая с кагдого куста в отдельности.
По рзизшу "роаения опиты быта заложены на севере и юге республики. Повторное^ опытов "трехкратная, деляшш арохрядковая. Учетный ряд средний. Число учетных кустов в дэлянко 30. Система форщройзния - шогорукавная веерная, бесота^бовая, Оросительная вода учитывалась водосливаш: Чиполетти с шириной порога 25 си.
Опыт по изучению способов ведения и формирования укрывных виноградников проведен на сорте Ркацители при схоые посадки 3,0 х 1,5 и. Система ведения кустов - вертикальная шпалера и в расстил.
В зоне неукрывного виноградарства изучались формировки при высота штамба 80-100-120 си, ширине междурядий 3-3,5-4 и, между кустами в ряду 1,5-2-2,5 м. Каждый вариант закладывался на 3 рядах в трехкратной повторности. Учетный ряд средний.
Перед закладкой опыта по определению доз минеральных удобрений и соотношений элементов питания в них сделай уравнительный посев, проведено почвенное обследование, определено содержание валовых и подвижных форм И_РК, а такяе гумуса. Валовые Запасы в почве определялись: гумус - по Тюрину И.В., азот - по Къель-дала, фосфор - по Пиневич п Цинцадзе, калий - фотометрический методой. Подвияные Фор::ц в почвенных образцах: нитратный азот -по Грандвальд-Ляку с дисульфофеноловой кислотой, калий на пла- • ценной фотометре, фосфорная кислота - в углеаммоннйной вытпяке по Мачигину. В' расйиях валовое содержание определяли: азот -по Къельдалв, фосфор - Пиневич и Дпндадзе с последующи капри-мегрированием на фотозлектрокалорш-'зтре ОЭК-М, калий - на пламенном фотометра."
Повторность опыта трехкратная. Делянка двухрядковал. Защитных рядков - 2, учетных кустов з делянке - 25. Азотные удобрения вносили в виде аммиачной селитры, фосфорные - простого суперфосфата, калийные - хлористого калил.
При освоении склонов под виноградники строительство террас выполнено напанным методом. Террасы сформированы с обратным уклоном полотна в 3°. На участках без террас был проведен план-тая. Склон северный, крутизной до 16°. Опыт заложен с площадь!) питания растений меяду рядами 2,5 и, в ряду — 1,5 м, на террасах однорядных 3,5 х 1,5 м. Количество кустов на гектаре при контурном и прямолинейном размещении 2666, террасах однорядных -1905, двухрядных - 3333. Расчет кустов на террасах произведен
на гектар полотна. Ширина полотна двухрядных террас 4 и. Вари-акты опыта размещены с чередованием в верхней, средней и нижней частях склона. Повторность - трехкратная, по 30 кустов на делянке. Виноградники корнесобственные, укрывные. Сорт Пино черный.
Водно-физические свойства почвы изучались по методике С.В.Астапова и С.И.Долгова.Влажность определялась с апреля до ноябри в динамике общепринятым методой ( пробы брались до глубины I ы по горизонтам через 20 сц два раза в месяц и до глубины 3 и - два раза в год - весной и осенью), максимальная гигроскопичность - по А.В.Николаеву, физиологически усвояемая и неусвояемая влага - расчетно, эрозия почвы - путем замера струйчатых размывов на учетных площадках по метог' С.С.Соболева.
Наблюдения за поведением растений проводились по методике агробиологического изучения сортов H.A.Лазаревского. Сила роста куста определялась путем кубических и линейных измерений однолетнего прироста побегов на 10 учетных кустах по методике С.А. Мельника. Отдельно измерялась длина вызревыей и невызревшей частей куста.
Плодоносность изучалась по таким показателям: число глазков, количество развившихся побегов и соцветий на куст. Сахаристость виноградного сока определялась ареометром, титруемая кислотность - титрованием 0, К/раствором щелочи, площадь листьев -путей Еысечок, корневая система - "скелетным" методом по В.А.Колесникову- Полученные дашше на опытных участках обработаны методой вариационной статистики по Б.А.Доспехову.
В экспериментальной работе на различных этапах под руководством автора диссертации принимали участие Э.И.Оедорук, Ж.К.Камчибекова, Н.С.Непорозшева, Р.Г.Кипкалова.
Научная новизна результатов исследований. Исследования по выявлению возможности возделывания винограда на маломощных каменистых землях и богарных горных склонах, разработка технологии и способов их освоения, подбор сортикента в соответствии со специализацией районов проведены в Кыргызстане впорвые.
Всестороннее и углубленное изучение поведения виноградного растения позволило рекомендовать ряд организационных и аг-1отехннческих мероприятий, направленных на повышение экономической эффективности использования этих земель и, в частности, отказаться от завоза и внесения почвы в ямы при посадке саженцев винограда на каменистых сеилях.
Результаты исследований позволили рекомендовать для зоны неукрывного виноградарства высокоатамбовую формировку со свободным свисаниеи побегов и площадь питания кустов, а для укрывных - односторонний длиннорукавную формировку. Обоснованы преимущества этих формировок в сравнении с широко распространенной в республике веерной формой куста. Рекомендованы и районированы сорта для вновь осваиваемых массивов. За последние 10 лет выведено и передано на Государственное сортоиспытание 3 новых и 4 интродуцировашшх сорта.
Выявлена коррелятивная зависимость меяду ростом, развитием, урожайностью и влажностью почвы. Установлено, что при контурной и прямолинейном размещении растений на склонах создаются более благоприятные условия для развития как надзеикой, так и подземной частей куста, чей на террасах. Экономически обоснована целесообразность освоения малопродуктивных зеиель под виноградники.
Практическая ценность работы. Разработаны и рекомендованы производству научно обоснованные способы освоения иалопродук-
тивных земель и технология возделывания винограда на них. Подобраны сортимент, формировки кустов, определены специализация и размещение винограда, выведены новые сорта.
Полное внедрение в производство разработанных автором рекомендаций по использованию каменистых и богарных склоновых земель позволит значительно увеличить площади виноградников и валовые сборы винограда без ущерба для других сельскохозяйственных культур, более интенсивно использовать земельные и трудовые ресурсы, повысить экономику хозяйств, создать прочную сырьевую базу для перерабатывающей отрасли.
. Реализация результатов исследований. Разработанные автором предложения и рекомендации использованы в решениях директивных органов республики по дальнейшему развитию виноградарства, а также еяециализированными хозяйствами. На основании рекомендаций институт "Кыргыэгипрозеи" проектирует создание промышленных виноградников. Институт разработал "Технико-экономическое обоснование террасирования горных склонов под многолетние насе-дения в Чуйской долине* а Ошский филиал этого института разработал "Технорабочий проект строительства террас и созда-шш богарных вииградников на территории совхоза ии.Тайгараева Суаакского района Соской области," где первые 50 га виноградников дали в средней по 55 ц/га.
Практические рекомендации по возделыванию ышограда на горных склонах, каменистых землях, формированию и обрезке, выра-киваншз столовых сортов, ороаешш « удобрению насаждений включены в "Агротехнические указаиия по возделыванию винограда в Киргизской ССР" ^1978), "Научно-обоснованную систему земледелия Оаской области" (1984), "Научно обоснованную систему земледелия районов республиканского подчинения Киргизской ССР" (1986).
Рекомендации по сортименту винограда включены в приказ Ий-нистерства сельского хозяйства Киргизской ССР "О сортовом районировании сельскохозяйственных культур по Киргизской ССР на 19В0 г.". Выведено 3 новых сорта (в соавторстве).
За последние годы на вновь осваиваемых каменистых землях создан ряд специализированных хозяйств с обяей плоцадьо более 2,5 тыс.га. Работа по организации их продолнается.
Апробация работы. Содержание диссертационной работы напло отраяениэ в докладах и сообщениях, на научных конференциях, семинарах, координационных совещаниях. На научных конференциях Молдавского №МВиВ (Кизгиев, 1976, Х^Ъи, КЪ4, 19Ь7), Всесоюзного ИИИВиШ "Штарач* (Ялта, 1УУ6), на конференциях по географической-сети опытов с удобрениями (Белгород, Уоскпа, 1936), а Ар-
мянском НИИВВнП (1977), на республиканских сешгнарах, совещаниях, конференциях (Биакек, 1973, 1975, 1562, 1935, 1969), Учены., советах Кыргызского Н1!Л земледелия.
Публикации. По теме диссертации опубликовано 63 научных работ, в том числе а соавторстве книга "Вогарнсо виноградарство Жфгизии", Справочник по апробации плодовых культур н егшогрзда", 10 рекомендаций а броапр, 56 статей, опубликованных а различных научных и научно-производственных периодических изданиях. Оформлено 3 заявки на выдачу авторского свидетрчьства на новые сорта винограда.
Структура и объем работы. Работа состоит из введения, 7 глав, выводов и предложений, списка литературы и приложений. Иазозена на 255 страницах машинописного текста, вклзчал 40 таблиц, 14 рисунков. В прилокении У таблиц, акт внедрения.
Структура работы соответствует комплексному отраслевому исследовании.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Почвенно-климатическая характеристика
основных зон виноградарства Кыргызской Республики
Почвенные и климатические условия с учетом индивидуальных особенностей сорта и применяемых методов возделывания винограда определяют различную величину прироста куста, его урожайность и качество продукции.
Рост, развитие, формирование и проявление наследственных признаков растения происходит в полной взаимосвязи со средой. Все её факторы взаимосвязаны и взаимообусловлены и действуют на растение одновременно. Разные виды и сорта винограда предъявляют неодинаковые требования к среде и по-разному отзываются на неё.
Знание закономерностей влияния экологических факторов на рост, развитие, урожайность и качество винограда позволяет не только теоретически, но и практически решить целесообразность пропыленной культуры винограда в той или иной зоне, определить специализацию отрасли, подбор соответствующего сортимента, определения способа чыраюивания винограда (укрывная - неукрывнан; орошаемая - неороа^мая).
Кыргызстан - горная республика с сильно рассеченным рельефом. гассеченность рельефа, неодинаковая высота над уровнем нэ-ря создают большую пестроту почвенно-климатических условий и обуславливают необходимость выделения отдельных климатических районов: Чуксхая, Таласская долины, юг республики (Оаская, Дка-
ф
лал-Аоадская оолдсти; и высокогорные районы (йссык-Кульская котловина).
Чуйская на севере, Оиская и Джалал-Абадская области на юге .республики являются наиболее благоприятными зонами для возделывания винограда. Здесь выделены три почвенно-климатическио зоны: долинная, предгорная и горная.
Основные площади виноградных насаждений как на севере, так и на юге республики расположены в долинной и предгорной зонах. Долинная зона находится на высоте 500-750 и над уровнем моря. На севере республики вегетационный период длится 179 дней, сумма активных температур 3475°, на юге период вегетации продолжается 218-221 день, сумма активных температур?440-4630°.
Предгорная зона находится в пределах 750-1000 и над уровнем моря. Условия её более благоприятны для возделывания виног- ' рада.
Горная зона расположена на высоте 1000-1400 м над уровнем моря. Вегетационный период 172-180 дней, сумма активных температур 2727-2810° .Термические условия на равнинах юга и севера республики соотйетствуют жаркому пустынному и п:1упустынному климатам, но определенное влипше для этих регионов имеет разность пирот, из-за чего южная часть Кыргызстана относится к поясу сухих субтропиков, а северная - к умеренному. Климат резко континентальный.
В Чуйской области средние даты наступления последнего весеннего заморозка отмечаются с 13 по 23 апреля. Самый пооледний заморозок был 13 мая 1985 г, когда температура воздуха понизилась до -б°С. Средние даты первого осеннего заморозка наступают 10-15 октября, самые ранние 20-23 сентября. Количество осадков по.многолетним данным 450 мм в год.
На Бургандинском опорном пункте Опекой области последние
весенние заморозки наблюдаются в первой декаде апреля, а осен-вие - в третьей декаде октября. Среднегодовая температура января +0,5°С. Максимальная среднемесячная температура летних месяцев достигает 27,5-29,6°С. Абсолютный минимум температуры -12°С, абсолютный максимум +41°С. Осадков выпадает 113-137 мм в год.
Почвы зон возделывания винограда: сероземы и светло-каштановые в Чуйской области, сероземы туранские и коричневые типичные в Ошской, Дхалал-Абадской областях. Основной особенностью целинных почв Бургандинского массива является малая мощность мелкозернистого (мелкосуглинистого и супесчаного) слоя, равная 10-20 сы и реже выше 30 см, с низкой влагоемкостыо и высокой водопроницаемостью, быстрым прогреванием и иссушением, небольшим содержанием гумуса 0,6?&, общего азота 0,03%, валовых форм фосфора и калия, соответственно 0,15 и 1,255. Почвы представлены недоразвитыми сероземами различной степени каменистости.
СОРТИМЕНТ, СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ И РАЗМЕЩЕНИЕ ВИНОГРАДАРСТВА
Уж^личение пощади посадок винограда, широкое внедрение имеющихся сортов, а также пополнение сортимента путем завоза и выведения новых высокоурожайных сортов в условиях Кыргызстана является вааной народнохозяйственной задачей. Важность этой задачи заключается ещё и в том, что в зоне нового освоения каменистых земель нет Госсортоучастка по испытанию сортов винограда. . '
Существующий в настоящее время сортимент винограда насчитывает 36 сортов, из которых 16 технических и 20 столовых.
Несмотря на значительное количество их в стандартном сортименте, он не вполне совершенен. В нем недостаточно сортов, которые могли о'и обеспечить высококачественным сырьем производство шампанского - ведущего производственного направления виноградарства республики. Ограничен сортимент и для производства сушеного винограда. В нем мало высококачественных ранних столовых сортов и совсем отсутствуют в сортовом районировании сорта очень раннего периода созревания.
Отделом проведена большая работа по завозу сортов, выведению новых и испытанию их в основных зонах виноградарства республики. В Чуйской области изучалось более 200 сортов и гибридов, на Бургандинс<<ом опорном пункте - 46 сортов различных сроков созревания и направления использования. На сортах проводились Фенологические наблюдения, учеты гибели глазков и плодоносности побегов, прироста и степени вызревания лозы, урожайности и качества винограда.
Урожайность и качество - основные показатели в оценке пригодности сорта для внедрения в произ_.)дство. Среди ранних сортов по урожайности выделились Жемчуг Саба 111,8 ц/га, Королева виноградников - 126,2 ц/га, у средних сортов Пуговичный 215 н/га, Говак 241,8 ц/га, у поздних - Вардени 172,5 ц/га, Кара гулейман
- 258 ц/га, среди -охничоских - Кизлярский - 214 ц/га, Бахтиори
- 179,2 ц/га и другие.
Сахаристость у столовых сортов раннего срока созревания колебалась от 14,8%у Надлена Анжевина до 23,(Геката юбилейного. У поздних сортов сахаристость была в пределах 16,4-17,1%, кислотность - 5,4-8,2 г/л, у технических соответственно 14,7-¿3,77»; 4 5-10,4 г/л.
Кроме сахаристости и кислотности важной характеристикой
качества ягод винограда является глюкоацидоыетрический показатель, который играет решающую роль при определении хозяйственной ценности урожая, направления его использования и производственной специализации хозяйств или зоны. По нашим данным, глю-коацидометрический показатель у технических сортов колебался от 1,5 у сорта Баян ширей до 4,0 у Си'бирькового, а среди столовых -от т,8 у Алмаатинского раннего до 3,5 у сорта Пуговичный. Анализ данных по качеству винограда в Чуйской области показывает, что изучаемые сорта накапливают необходимые кондиции для потребления в свежем виде, получения из них высококачественных столовых, крепких, десертных вин и шампанского. Из числа изучаемых интродуцированных сортов выделены перспективные сорта Жемчуг Саба, Королева виноградников, Советский столовый, Кара гулей-ма.ч и переданы на Государственное сортоиспытание.
Агробиологическое изучение сортов винограда на вновь осваиваемых каменистых аемлях Бургандинского массива показало целесообразность их освоения под виноградники неукрцвные. Урожайность столовых сортов на этих зе;шпх минимальная 71,4 ц/га была у Гизамата и макашальная - 189,2 ц/га у Ала-Тоо.
Из технических сортов выделились Ркацители - 92 ц/га, Мускат Магарача - ЮГ ц/га, Баян ширей - 129 ц/га при довольно высокой сахаристости 17-24,4$ и низкой кислотности 2,8-5,1 г/л.
По нашим данным, были рекомендованы и районированы для новой зоны следующие сорта: технические - Алеатико, Мускат венгерский, Ркацители, Баян иирей, Сильванер, Саперави, Тербаш, Морас-
тель, Цускат черный; столовые - Мадлен мускатный', Киргизский
*
ранний, Хусайке, Кшлзпа белый,, черный, Катта-Курган, Сенсо, Тай-фи розовый, Вартан, Олеся, Нимранг, Карабурну, Сулгани. В дополнение к сс товому районированию считать перспективными Ала-Тоо и Мускат Уагарача.
Подбор сортов на основе интродукции и изучении нх в местных условиях не всегда удовлетворяет требованиям, предъявляемы:! к сортименту в конкретных условиях местности, в связи с чем необходимо его улучшение путем создания новых сортов. В этой направлении была проведена большая работа. Создан гибридный фонд, насчитывающий 3,5 тыс. соянцев. Отобраны перспективные формы для передачи на Государственное сортоиспытание. Было передано 23 сорта (авторы: Сосина E.H., Федорук Э.И., Гаврилова В.А., Хилько В.Ф., Кузомо Ю.В., Любпнская Т.О., Непороянева Н.С.). В республике районировано б новых сортов и 4 сорта за её пределами ,
Многолетние данные о прохождении рззличных фаз развития винограда, количестве и качестве получаемого урокая большого числа сортов в различных почвенно-климатичоских условиях позволили нам обосновано подойти к специализации зон и размещению винограда.
Долинная и предгорная зоны юга республики благоприятны для выращивания сортов, дающих высококачественный столовый виноград л сушеную продукцию, горная зона - для производства столового винограда и сортов для переработки на вино, соки. Эта зона благоприятна для культуры винограда без орошения (богарные виноградники совхоза ии. Тайгараева).
На севере республики в долинной и горной зонах климатические условия позволяют выращивать сорта ранних и средних сроков созревания, а в предгорной зоне - всех сроков созревания и направления использования, позволяющих получать высококачественное шампанское, столовое, крепкое, десертное вино и столовый зиноград.
Учитывая специализацию зон, мы предлагаем следующее
размещение новых посадок и перспектив развития виноградарства с учетом сортовой реконструкции виноградников: южная часть республики, Отекая и Дкалал-Абадская области 80%, северная часть, Чуйская область - 20%, Соотношение винограда по производственному направлению использования в процентах от новых посадок по Ошской и Дзсалал-Абадской областям составит: столовые сорта 70$, технические - 30$. По Чуйской области соответственно 40 и 60^. Сорта для сушки включаются в группу столовых. Технические сорта для производства иампанского в Чуйской области будут занимать 50-55% от общей их площади.
Общая площадь виноградников в республике к 1995 г. должна увеличиться до II тыс. га. Закладка виноградников будет идти главным образом на юге республики на вновь осваиваемых каменистых землях Кадаижайского, Баткенского и Ляйлякского районов.
РАЗРАБОТКА ОСНОВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОЙ АГРОТЕХНИКИ ДЛЯ УКРЫВНЫХ И НЕУШВНШС ЗОН ЕИНОГРАДАРСТВА
Предпосадочная подготовка почвы
Паред закладкой виноградника на каиениотых почвах проводились глубокое рыхление почвы с выборкой крупных камной, планировка участка для удобства полива, посев многолетних трав с последующей запашкой зеленой массы, внесение минеральных удобрений.
Для выяснения необходимости и эффективности подсыпки почвы в ямки при посадке виноградных растений были проведены опыты с подсыпкой при посадке 15-30-45-60 кг земли на одно растение. Контролем слуггил вариант без подсыпки почвы. Как показал опыт, существенных различий в приживаемости растений, приросте лозы,
сроках вступления в плодоношение и урожайности под влиянием подсыпки почвы не отмочено. По сортам Хусайно и Кивши черный без подсыпки почвы прижилось соответственно 80 и 85% высаженных растений, с подсыпкой - 84 и 90%. По сорту Хусайне средний прирост однолетних побегов в первый год колебался в пределах 77-90 см. В дальнейшей ,.по мере роста и развития кустов, такие не отмечено существенных различий в приросте побегов и урожайности сортов от количества внесенной почвы.(табл. I).
Таблица I Урожайность сортов винограда в опыте с подсыпкой почвы в посадочные ямы -!-1-:-
Варианты опыта
! Хусайно
! Масса ! Урожай, ! грозди,г! ц/га
! Кишмиш черный
¡Масса ! Урожай, (грозди,г 1 ц/га
Контроль 239 69,5 153 67,3
Подсыпка 15 кг почвы 221 73,0 133 56,2
Подсыпка 30 кг почвы 224 58,1 138 45,8
Подсыпка 45 кг почвы 236 76,7 14!? 54,1
Подсыпка 60 кг почвы 234 61,1 155 61,6
нср05 - 15,7 а/гд нср03 - 26,0 1
Судя по данным таблицы, сделать логический вывод о положительном влиянии подсыпки почвы на урожай и средний вес грозди невозможно. Не подтверждает это и математическая обработка опытных данных. В связи с тем, что достоверной разницы в приживаемости растений и урожайности от внесения почвы в посадочные ямы нет, дополнительные затраты на её транспо тировку и внесение не-"злесообразны.
Система ведения и формирования кустов для укрывных л неукрывных зон виноградарства
Способ формирования куста, густота посадки, д^'ча обрезки и нагрузки тесно взаимосвязаны и зависят, в основном, от экологических условий произрастания..
В Кыргызстане вироко распространена веерная система формировала кустов, требующая много ручного труда по подготовке кустов к укрытию и сдеряиваюцая технический прогресс в отрасли. Все зто вызывает необходимость изыскать такие формировки, которые значительно сократили бы затраты ручного труда л создали условия для полной механизации укрытия.
Л.Н.Ильин (1976), Ш.Н.Гусейнов (1982) и другие авторы считают, что для укрывной зоны виноградарства наиболее перспективными являются односторонние формировки различных модификаций.
В условиях республики односторонние укрывные и полуукрыв-1шо, а такие бесипалерные формировки не изучались, недостатки и преимущества их но выявлены, не проверены возможности широкого внедрения наиболее оптимальных для наших зон.
Изучение различных формировок показало, что высокой плодоносное -ью побегов обладают формировки односторонняя длшшору-кавная и "12агарч-11льчер", у которых коэффициент был 1,2 и 1,06. Самый чзкпй коэффициент плодоиодепия 0,82 был на контроле (веерная шюгорукавиая). Большей силой роста побегов по отноиени» к контролю, обладают односторонние укрывные и полуукрывнце формировки, где средняя длыа одного побега составра 185, 206 см. На контроле этот показатель равен 177 см, а сашй маленький прирост одного побега отмечен при бесшпалерном Еедении куста -125" см, что подтверждает результаты других исследователей о том, что при свободном росте побегов длина их уменьшается.
По урожайности выделились односторонял ддиннорукавная укрывная 149,5 ц/га и "Ыагарач-йльчер" 150,2 ц/га (табл. 2).
Сахаристость и кислотность ягод винограда заметно изменяются в зависимости от систем ведения куста. При шпалерном все изучаемые формировки по этим показателям отличаются от контроля незначительно; при бесшпдлерноц - содержание сахара снизилось на 2%, кислотность повысилась на 1,5 г/л по сравнению с контролем.
Таблица 2
Урокайность и качество винограда в зависимости от систем ведения и формирования кустов (1990-1992 гг)
Варианты опыта ¡Ур-®»« с | Урожай, ¡Содержа- [титруемая ла^ичшы иита {куста,кг { ц/га ;ние саха-}кислотность,
} I |ра, % | г/л
Веерная - контроль 5,8 129,5 20,3 10,9
Односторонняя длинно-рукавная укрывная 6,7 149,5 20,2 10,8
Односторонняя длинно-рукавная полуукрызная 5,0 III, I 19,9 И,9
"Магарач-Ильчер" 6,8 150,2 20,1 Н,1
Бесшпалерная 5,0 НС р0$ = III,I /0-5 фд 18,2 12,4
Одним из рациональных способов возделывания неукрывных виноградников являотс.ч переход на высокоитамбовую культуру . При переходе на штамбовую культуру необходимо для каждого района найти оптимальное сочетание схем посадки, типов формировки, высоту штамба, способа ведения кустов и- ситемы обрезки. Чозмохно это лишь путем постановки прямых опытов. Изучались формировки при высоте штамба 80-100-120 см, ширимо междурядий 3-3,5-4 м, меаду кустами - ряду-1,5-2-2,5 м. Контролем служила веерная многорукавная без штамба.
При определении коэффициента плодоношения в зависимости от высты штамба и площади питания было установлено, что независимо от сорта на контроле он ниже, на штамбовых формировках -выше. По силе развития кустов отмечена определенная тенденция к увеличению длины прироста побегов на контроле и снижению его при штамбовых формировках, особенно при высоте штамба 100-120 см. Так, средняя длина I побега на контроле у Ыадлена мускатного при гшо-.щади питания 3,5 х 2,0 и была 86,6 см, а при высоте штамба 120 см - 73,3 см.
Наибольший урожай 132,2 ц/га по сорту Мадлен мускатный получен при площади питания 3 х 1,5 м и высоте штамба 120 см(табл.З)
Таблица 3
Урожайность сортов винограда при штамбовых формировках (1987-1990 гг)
Варианты ¡Площадь ' Ыадлен "Устный j Ала-Тоо_
опыта {питания !масса I Урожай, ¡Macea I Урожай j ¡грозди, г| ц/га ¡грозди, г! ц/га
Контроль 3,0x1,5 и 156 102,9 282 105,5
.80 см 168 94,0 231 86,5
100 175 102,1 181 113,5
120 172 132,2 257 113,2
Контроль 3,5x1,5 и 175 83,2 258 99,8
80 175 112,2 273 110,3
100 186 116,0 299 105,2
120 172 114,0 276 102,1
Контроль 4,0x1,5 и 183 73,7 330 83,8
80 ' 203 94,0 321 87,4
100 174 84,8 320 89,6
120 230 93,0 350 101,4
р = 5,1% нсроь s 16»8 ц/га
По сорту Ала-Тоо лучшим бил вариант с высотой атамба 120 си и площадью питания 3x2 и, гдз урожайность была 118,7 ц/га при сахаристости 18,7$. По другим вариантам опыта сахаристость сока ягод составила 18,7-22,6/5, а на контроле - 18,7-21,9$.
Существующее мнение о том, что повышение штамба влечет за .обой снижение содержания сахара в соке ягод нашими исследованиями не подтверждается.
Нормы и соотношения минеральных удобрений
В комплексе мероприятий и приемов рационального применения удобрений первостепенное значение икает научно обоснованное определение каждого вида удобрений, вносимых в почву, соотношения в них-питательных веществ, способов и сроков внесения.
Для изучения влияния отдельных элементов питания, их доз и соотноаений на рост, развитие, урожайность и качество вино.рада был заложен опыт на сортах различного срока созревания и направления использования (Пино черный, Карабурну). В опыте изучалось содержание подвижных форм И PK в почве и взлоеых фора в листьях и побегах, вынос HPK, зимостойкость и плодоносность глазков, прирост и степень вызревания побегов, урожайность и качество винограда. Определены нормативы затрат минеральных удобрений на I т урожая и I т прибавки урожая. Многолетнее внесение минеральных удобрений привело к повышению содержания подвижных соединений iaPK в почве опытного участка. При внесении повышенных доз. азота " 120^120^60 и 180*12ÜK60 содержание нитратного азота значительно больше, чем на делянках с одинарной дозой и контроле. Так, при внесении утроенной дозы азота "i8qPx20K60 с°ДеРжани0 его в почве составило 15,8 мг/кг, а при одинарной дозе "60*60^30 только 7»3 от/кг почвы. По содержанию подвижного фосфора проявляется та же
закономерность, что и ло азоту. "
Отсутствие в удобрении одного из элементов питания приводит к резкому снижению их запасов в почве. Примером могут служить варианты без азота и фосфора, где содержание их в почве незначительное и составляет соответственно 5,6 и 11,9 мг/кг почвы. По калию также отмечено изменение в сторону повышения. На контроле его было 142 мг/кг, а при внесении II180Р120К60 ~ мг/кг почвы.
Содержание азота, фосфора и калия в листьях значительно боль- ! ле, чем в побегах. В листьях сорта Пино черный общего азота было в три раза больше (2,16%), чей в побегах (0,64%). Удобрения способствовали незначительному повышению содержания валовых форм азота,' фосфора и калия в листьях и побегах. На контроле в листьях сорта Пино черный азота содержалось 2,16%, а при внесении "ХБО^КО^бО ~ фосфора соответственно 0,64 и 0,66%.
Для создания биологической массы и формирования урожая виноградный куст за период вегетации выносит из почвы определенвое количество питательных веществ. Наши расчеты показали, что вынос элементов питания I т урожая сорта Пино черный составил 6,1-7,2 кг азота, 1,3-1,5 кг фосфора и 5,2-6,9 кг калия.
Было установлено, что кусты, которые удобряли смесью КРК за Зимний период сохранились лучше, чем кусты, которые не получали удобрений или!получали неполное удобрение. Наибольший процент гибели глазков отмечен в варианте без удобрений, как по сорту Пино черный - 56,2. так и Карабурну - 55,6.
Минеральные удобрения оказали определенное влияние на плодоносность глазков винограда. Повышенная плодоносность у сорта Пино
*
черный отмечена лрь внесении -1 120*-120^60* ГА° к°эФрциент плодоношения составил 0,95, а у Карабурну -0,50. На контроле он ниже - 0,72 у Пино черного и 0,35 у Карабурну.
При изучении влияния удобрений на величину прироста и степень вызревания побегов было установлено» что более сильный рост кустов по сорту Пино черный отмечен при внесении азота в повышенных дозах и сочетаниях fí I20PI80K60 11 WI8QPI20K60* Средняя длина одного побега здесь равнялась 188,7 и 189,8 см. В вариантах, где отсутствует один из элементов питания, происходит снижение роста побегов - .до уровня контроля или чуть выше - 147,8 -
165,8 см. По сорту Карабурну при внесении удобрений средняя длина одного побега составила 194-210 см, без удобрений - 192 см. .
Применение удобрений в условиях опыта на сортах Пино черный и Карабурну обеспечило ппииение урожайности на всех вариантах опыта (табл. 4)«
Реакция сортов Пино черный и Карабурну ка удобрения, внесенные в различных дозах п сочетаниях, неодинакова. Прибавка урока я по сорту Пино черный при внесении ^j20^60%0 составила 25,8 ц/га, а по Карабурну при. внесении 120^60 значпт0лы!О зше -40,8 ц/га в сравнении с контролем. Это свидетельствует о том, что отзывчивость сортов на удобрения неодинакова, а следовательно и эффективность их значительно выпе на биологически более урожайном сорте Карабурну,
При отсутствии азота в полном минеральной удобрении урожайность снизилась на ">,7 ц/га, при отсутствии фосфора-на 4,2 ц/га, калия - ка 5,1 ц/га. Увеличение дозы азота с 60 до 120 кг на фоне *60%0 спосо^ствовало повышению урокая ка 13 ц/га.
По сорту Карабурну максимальный урожая 139,8 ц/га получен при внесении " 120^120^61) * На К0НТР°ЛЗ он значительно ниже-99 ц/га. При изучении влияния минеральных удобрений ка содержание сахара в ягодах винограда отмечено, что у сорта Карабурну ого содер-хзние по отдельным вариантам выше на 1,1 и 1,6% в сравнении а
контролем. На контроле сахаристость ягод составила 17,'¿%, а по вариантам опыта от 17,9 до 18,8%. По сорту Пино чорный закономерного повышения сахаристости от применения различных доз не отмечено.
Таблица 4
Влияние удобрений' на урожайность сортов винограда (1979-1983 гг)
Варианты опыта ! Пино черный | Карабурну
¡Пасса ¡грозди, ! Урожай, г! ц/га |Масса }грозди, ! Урожай, г ! ц/га
Контроль - без удобрений 91 41,5 419 99,0
р60к30 94 48,6 - -
Й60К30 93 50,1 - -
h60F60 96 49,2 - -
К60Р60%0. 97 54,3 446 115,7
" 12 0*60% О 104 67,3 462 117,6
*60Р12.)К30 97 58,2 435 Ш,Ь
b'eoWöo 100 60,8 444 121,5
KI20PI20K60 99 60,2 467 139,8
"180^120^60 103 61,6 - -
I20PI20KI20: 100 68,0 440 120,7
"i I20PI80K60 102 67,1 446 125,5
*I60PI20KI20 103 66,6 430 129,6
P = 4,8?« НСР05 . 8,3 у/г А Р - 2% JiCP0b= 6,8 ц/i
Полученные данные плодоносности глазков, уронайности и качеству винограда при различном режиме минерального питания растений свидетельствует о том, что их наиболее эффективное питание достигается при. внесении ке отдельных видов, а полного минерального удсоренид.
Срони и нормы полива
По своим биологическим свойствам виноград отличается относительно высокой засухоустойчивость», благодаря мощному развитию и большой сосущей силы корневой системы. Вместе с тем он весьма . , положительно реагирует на влажность почвы. Для получения высоких и устойчивых урожаев винограда на каменистых почвах особое внимание должно быть уделено орошению.
Исследования по этому вопросу были проведены на каменистых землях Бургандинского массива, которые показали, что различные схемы поливов оказывают существенное влияние на зимостойкость глазков, рост лозы, урожайность и другие показатели. 'Анализ пока- у зал, что наибольшая гибель глазков 43,3% (при зимовке боз укрытия) за годы исследований наблюдалась при более жесткой водном режиме 7600' м3/га, чем при оросительной норме II6Q0 и3/га (39,07а).
Коэффициент плодоношения в пределах изучаемых вариантов опыта существенно не изменялся. Однако следует отметить, что при более высокой оросительной норме увеличивается масса грозди.
Благоприятный водный рвжин положительно сказывается и на росте побегов. В среднем за годы исследований наибольший рост побегов - 175,7 см отмечен в третьем варианте при оросительной норке II600 м3/га, наименьший - 146,7 см в первом варианте при оросительной норме 7600 м3/га.
При благоприятном водном режиме обеспечивается лучшее поступление воды и питательных Еедеств в растение, создаются хорошие условия для нормального роста и плодоношения. О влиянии режима орошения на урожайность винограда можно судить по данным таблицы 5.
С увеличением числа поливов повышается и урожайность. Так, урожайность винограда при 0 поливах составила 108,I ц/га, а при 12 поливах - 156 ц/га. Превышение между вариантами - 48,2 ц/га.
Урожайность сорта Паркентский розовый в зависимости от рекима орошения
Количество Шоливная! Ороситель-Шасса 1Урокай с 1 Урожай» !нориа, ! ная норма, !грозди, !куста, ! ц/га ! „з /„„ 1 „з /„„ I ! 1
поливов
I м3/га | м3/га {
!
кг
!
8 800-1000 7600 378 10 800-1000. %00 414 12 еОО-ЮОО 11600 476
6.5 103,1 7,2 119,7
9.6 156,3
Многолетние исследования по выявлению оптимального режима орошения плодоносящих виноградников на вновь осваиваемых каменистых землях позволили рекомендовать производству 10-12 вегетационных поливов при оросительной норма Ю-П тыс. и3/га. Распределение вегетационных поливов следующее: апрель - I, май - I, июнь -2, 1?юль - 3, август - 3, сентябрь - I, октябрь - I.
В связи с планируемый освоением и развитием Иссыккульско-'Чуйского территориально-производственного комплекса отделу было поручено: дать предложения по режиму орошения виноградников на вновь осваиваемых каменистых землях Чуйской области. Для этого был залокен соответствующий опыт в влнсовхозе "Чуйский" Чуйско-го района, гдо изуались различные нормы влаговарядковых к вегетационных поливов.
Влагозарядковые поливы создают благоприятные условия для перезимовки растений, более дружному распусканию почек весной, повышению урожайности. Данные таблицы 6 показывают, что при сочетании 2 влагозарядковых и 8 вегетационных поливов урожайность была на 30% выш<^ по сравнению с вариантом, где влагозарядковые поливы не проводились.
Урожайность сорта Пино черный в зависимости от рекима орошения
Влагозарядковые1Поливная!Ороситель-!Насса {Урожай с! Урожай, + вегетационные!нориа, !ная норма Iгрозди,!куста, I ц/га поливы | мз/га j мз/га | г | кг I
э IOOO 9000 91 2,56 51,4
1 + 7 1200-800 6800 87 3,06; 61,2
2 + 8 1000-700 7600 100 3,35 66,9
Преимущество осенних и ранне-весенних влагозарядковых поливов заключается ещё и в том, что запас влаги в почве'создается за счет свободной воды, не иопользуемой в этот период для других культур. Используя свободную воду для влагозарядковых поливов, можно без ущерба для роста и развития виноградной лозы при необходимости,сократить число вегетационных поливов, что способствует более рациональной эксплуатации оросительной сети в хозяйстве.
ВЛИЯНИЕ РОСТОВЫХ ВЕЩЕСТВ НА РОСТ И ПЛОДОНОШЕНИЕ КУСТОВ ВИНОГРАДА
Опыты с синтетическими регуляторами роста, пров-одивииеся во многих странах, показали, что ими можно направлено воздейство- . вать на процессы роста и развития растений. Существенный вклад в изучение этого вопроса внесли М.Х.Чайлахян, К.В.Смирнов, .Е.ПЛерепелицина, С.Н.Саленков и другие.
В наших опытах испытывзлся тур и гиббереллин при различных концентрациях, сроках и кратности обработки. Применение препарата тур оказало положительное влияние на зимостойкость глазков винограда, Особенно элективно его дейстп:е проявилось при
обработке кустов концентрацией 0,1% за 15 дней до цветения, где гибель' глазков наименьшая и составила у Кишмиша черного 30%, а на контроле - 39,6%. На остальных вариантах гиболь глазков в пределах 30,6-35,8%.
Аналогичная картина наблюдалась и у сорта Нимранг. Высокий процент гибели.глазков отмечен на контроле(43,9%). Ниже этот показатель (30,3-40,3%)у кустов, обработанных туром.
При обработке кустов туром концентрацией 0,1% за 15 дней до цветения средняя длина одного побега у сорта Кишмиш черный сократилась на 60 см., у Нимранга - на 50 см. Сокращение длины побега происходит в основном за счет уменьшения длины междоузлий. У сорта Нимранг каждое междоузлие под действием тура стало короче на 1,3 см в сравнении с контролем. Уменьшение общей длины побегов способствует снижению затрат ручного труда на выполнение подвязки и чеканки в 1,6 раза по сравнению с участком, где не проводилась обработка кустов туром.
Учеты урожайности свидетельствуют о значительном её колебании в зависимости от сроков, кратности обработки и концентрации раствора (табл..7). При обработке туром сорта Кишмиш черный урожайность в зависимости от вариантов опыта составила 113-142 ц/га, а на контроле - 97 ц/га. Наибольший урожай(142 ц/га) по сорту Кишмиш черный получен при однократной обработке туром концентрацией 0,1% за 15 дней до цветения. При обработке этой же концентрацией за месяц до цветения урожайность снизилась на' II ц/га.
По сорту Нимранг наибольший урожай(150 ц/га) был получен при обработке, кустов туром концентрацией 0,2% за 15 дней до цветения. Без обработки ^ 91 ц/га. Увеличилась и средняя масса грозди:с 428 г на контроле до 517-571 г. при .'обработке препаратом.
Влияние препарата тур на урожайность винограда,(1983-1985 гг)
!Сроки и кратность Концентрация I обработки
тура, %
I
! Пасса "1
1за месяц ! за 15 дней { грозди, г!
ilTiamnn I ил nnamauiin' I
1до цветен.! до цветения
Урожай, ц/га
Кишмиш черний
вода 356 97
0,05 + 383 ИЗ
0,05 + + 397 132
0,05 + 398 135
0,1 + 392 131
0,1 + + 402
0,1 + 422 142
0,2 + 395 126
0,2 + + 411 140
0,2 + 417 139
Применение габбереллина на этих же сортах способствовало значительному повышении урожайности. Наибольший урожайf167 ц/га) по сорту Кипмша'черный был получен при двукратной обработке гибо'ереллином концентрацией раствора 100 мг/л в массовое цветение соцветий и через 10 дней после цветения. На остальных вариантах урожай был несколько ниже - от 92 до 150 ц/га, но значительно выше, чем на контроле '85 ц/га (табл. 8).
При обработке гпббереллнноц соцветий сорта Нимранг концентрацией 50 »»т/л в два 'срока - конец цветения и через 10 дней поело цветения,урожайность составила 147 ц/га, а на контроле-90 ц/га. Пасса грозди в" этом варианте увеличилась на 137 г,что является основной причиной повышения -урожайности.
Влияние гиббероллина на урожайность винограда сорта Кишмиш черный, (1983-1985 гг)
»
1
Концентрация
гиббереллина,-т
Ц1ул ¡массовое ¡конец
Сроки и кратность обработки
!
!Масса .i
_____________ !через 10 ¡ГР°ЗДИ>
цветение!цветения!дней после! г !_I_¡цветения 1_
Урожай, н/га
вода 318 85
25 + 391 92
25 + 414 105
25 + 445 109
.25 + . + 430 III
'25 + + 460 109
50 ' + 444 129
50 + 441 121
50- + 436 127
50 • + + 466 150
50 + + 478 126
100' .. + 468 146
100- + 486 130
100 + 486 142
100 + + 576 167
100 + + 574 153
100+50 +(100) +(50) 542 153
Hefts- 4,6 4/гл
При испытании тура в производственных условиях виноградники на площади 40 га были обработаны механизированным способом и помощи'серийного опрыскивателя OBT-I концентрацией 0,1% за 15 дней до цветения, а один гектар оставлен без. обработки (контроль). На обработанной площади получен урожай по 173 ц/га, на контроле - 136 ц/га.
ОСВОЕНИЕ НЕОРОШАЕМЫХ ГОРНЫХ СКЛОНОВ ПОД ВИНОГРАДНИКИ
Влияние способов размещения винограда на некоторые водно-физические свойства почвы и процессы эрозии
Задача интенсификации использования склонов под виноградники требует разработки наиболее рациональных методов их освоения.
Учитывая то, что в Кыргызской Республике вопросами освоения горных склонов под виноград ранее никто но занимался,возникла.необходимость проведения специальных исследований с тем, чтобы выяснить, какой из способов размещения винограда по склону обеспечивает, наряду с уменьшением эрозии почв,.оптимальные условия, для роста и развития кустов, получения высоких урожаев с наименьшими затратами труда при высокой экономической эффективности и, на ','снове этого рекомендовать рациональные способы освоения горных склонов различной крутизны.
Учитывая, что на неорошаемых горных склонах влагообеспечен-ность растений имеет решаюцее значение, наш изучены запасы влаги в почве и динамика её изменения за вегетационный период по способам равыагелия Ениограда.
Исследования по влагносш почвы показывают, что с весны за-. паси оо расходуется ,\:одлешю, но но г:ерз нарастания оолоной .массы растений и поеыезшш температуры'воздуха и'почзы расход ой . увеличивается, причем при различных способах размещения растений склонах но одинаково. Г1р;1 прямолинейном и контурном размещении виноградников значительное спгпогаа влажности почвы в горизонте 0-100 си происходит к августу, а па террасах ецё раньше - и .валю и к концу Еогетащш спускается до 8-7,'Ъ%. Влажность почвы з нижней части склона больше чем в верхней, и составляет в среднем
за вегетационный пориод соответственно при контурном размещении 13,4 и 12,4%, прямолинейном - 12,8 и 12,0%; на террасах эти различия менее выражены. Б среднем по склону влажность почвы выше при контурном размещении, затем прямолинейном и меньше на 1-1,5% на террасах.
Исследования по изучению содержания влаги в более глубоких слоях почвы показали, что весенние запасы её в горизонте 0-300 сы выше при контурном размещении - 14,1, затем по внутреннему ряду двухрядных террас - 13,1% и прямолинейном - 12,3% и ниже по насыпному откосу двухрядных - 11,7 и однорядных террас - 11,9%. Осенью эти показатели колебались от 8,5% при контурно« размещении до 7-7,4 на террасах. Наибольшим изменениям в течение вегетационного периода подвержена влажность почвы в горизонтах 0-100 см, затем - 100-200 см. В горизонте 200-300 см отмечены незначительные колебания от весны к осени.
. <, Исскуственное перемещение почвы при строительстве террас почти полностью нарушает их естественный генетический профиль, в связи с чем происходит неравномерное распределение гумуса и питательных веществ по полотну террасы. Анализы показали, что гумуса больше при'контурном размещении - 1,34%, зат.л при прямолинейном - 1,33 и несколько нижо на террасах^как в пахотном горизонте, так и в среднем по горизонту 0-80 см. Содержание гумуса выше в насыпной части террас - 1,31, и ниже - в выемочной - 1,02%. Валовое содержание элементов питания и подвижных форм также выше при контурном размещении растений, где подвижных соединений фосфора в горизонте 0-80 см было II мг/кг, калия - 183 мг/кг, при прямолинейном соответственно 7,3 и 163 мг/кг, а по насыпному откосу торрас ещё ниже - 6,2 и 147 мг/кг почвы.
Увеличение запасов влаги,'гумуса, улучшение структуры почвы
и других показателей при контурном размещении в сравнении с другими вариантами опыта создали более благоприятные условия для протекания в ней микробиологических процессов, что обусловило и повышенное содержание элементов питания.
Проведенные учеты размывов почвы после таяния снега и выпадающих дождей ливневого характера по вариантам опыта и дополнительно для сравнения, при размещении растений прямолинейными рядами вдоль склона показали, что наибольший смыв почвы имел кесто при прямолинейном размещении рядов вдоль склона - 12 м3/га, значительно меньше - поперек склона - 6,5 мэ/га, и ещё меньше при контурном размещении - 2,4 и3/га, а на террасах сыыв практически отсутствует. Как видим, способы размещения виноградников на скло- ^ нах оказывают большое -влияние на процесс смыва почвы. Только прямолинейное размещение рядов поперек склот в сравнении с расположением их вдоль склона уменьшает смыв почвы почти в 2 раза, а террасирование предотвращает его полностью.
Влияние способов размещения гинограда на зимостойкость глазков, рост лозы, листьев, развитие корневой системы, урожайность и"качество
Для изучения влияния различных способов размещения винограда lia состояние перезимовки глазков и лоз в условиях неорошаемых горних склонов нами были проведены учеты сохранности и весеннего прорастания глазков по вариантам Опыта. Результаты исследований показали, что наибольший процент непророспих глазков винограда ■ в среднем по склону отмечен на террасах - 43,7, затем прямолинейном - 37,4 и наименьший при контурном размещении - 34,9..Разница в гибели глаэкоз наблюдается и в зависимости от располоае-
I .
ния рядов винограда на-полотне террасы. По нарукноиу ряду она составила 45,1, а по внутреннему - 41,7$.
Виноградники, расположенные в ворхней части склона, повреждаются морозами слабее, чем в нижней. Так, процент непроросаих глазков в верхней части склона при контурном размещении составил 33, в нижней - 37,1, прямолинейном соответственно - 34 и 40,6, террасах однорядных - 42,1 и 43,7.
Изучение динамики роста побегов показало, что наибольший среднесуточный прирост при контурном и прямолинейном размещении наблюдался перед началом цвотения - с 27 мая, а на террасах несколько раньше - с 20 мая. При контурном размещении этот показатель составил 2,06 см, а на террасах однорядных - 1,42 см.
Существенные различия в зависимости от способов размещения отмечены и в общем приросто куста. Как общео количество побегов на куст, так и средняя длина одного побега больше при контурном размещении, затем прямолинейном и меньше на террасах. Так, суммарный прирост побегов на куст при контурном размещении был 2$,3 м, при среднем количестве побегов на куст 30 и длине одного побега 97,6 см, при прямолинейном общий прирост куста был 23,8 н с- количеством побегов на куст 25,3 и длине побеги 94,3 см а на террасах однорядных соответственно 17,7 м, 22,2 и 80 см. Снижение величины прироста побегов у растений, произрастающих по насыпному откосу однорядных и двухрядных террас, происходит в первую очередь из-за недостатка влаги в почве, хотя наличие гумуса и других элементов питания 'здесь выше, чем'по внутреннему ряду террас. Вычисленный коэффициент корреляции между приростом куста и влажностью почвы в зависимости от способов размещения винограда на склоне составил 0,80, что подтверждает тесную зависимость 'роста 'побегов от влажности почвы. Величину общего прироста надземнЬй массы можно рассматривать как достаточно надек-• ный показатель'реакции.винограда на усл'вия произрастания и водбобеспечения. '
Площадь листовой поверхности так же как и прирост побогов, находится в тесной связи с условиями питания и водообеспочсн-ностью растений. На тех участках, где растения больше обеспечены продуктивной влагой и питательными веществами, формировалась и большая площадь листьев. Так, при контурном размещении коли- . , честно листьев на куст было 402 и площадь одного листа - 68,9 с;.^, прямолинейном соответственно - 358 и 65,8 см^, на террасах двухрядных пи внутреннему ряду - 349 и 59,1 см^, наружному -
о
277 и 54,4 смс. Общая площадь листовой поверхности куста коле-' балюь от 2,8 м2 при контурном размещении до 1,8 м^ на террасах однорядных.
Изучение морфологии, биологии и распространения корней виноградного растения в почве имеет такое же важное зна.чение, как и выявление реакции надземной части куста на факторы внешней
среды.
Проведенные раскопки показали, что корневая система виноградных кустов при контурном и прямолинейном размещении, а также на террасах распределяется неравномерно и имеет существенные различия по своему местоположению, ра пространению в почвенных горизонтах и силе развития. На всех террасах как в верхней, средней. так и нижней частях склона наблюдается общая закономерность распространения корней. Сильнее они развиваются в сторону междурядий, меньше - вдоль ряда ц незначительное количество идет в ■ сторону откосов. Общая длина корней больше у кустов, произрастающих вдоль выемочного откооа (16,5 ц, при вскрытии 1/4 части куста), чем вдоль насыпного (14,9 м). Глубина залегания корней увеличивается от выемочного (160 см) к насыпному (190 си)отгосу.
При прямолинейном л контурном размещении растений корневая
0 •
система значительно моднее, чем на террасах, и довольно равномерно направлена во все стороны от хурта. Глубина нренякнозеиин
корней в почву увеличиваете» от верхней части склона (125 см) к нижней (190 см). В верхней части склона корневан система 1/4 части куста при контурном размещении составила 17 м, в нижней -26,9 м, а на террасах соответственно по внутреннему ряду - 11,3 и 16,5, наружному - 10,3 и 14,9 м.
По всем способам размещения винограда на склоне большо половины всох корней сосредоточено в горизонтах 20-40, 40-6U см как наиболее плодородных и увлажненных и составляет более 60% от общего содержания их в слоо 0-200 см. На глубине 6U-100 см количество корней резко сокращается, а в слое I00-I2Ü и глубжо их содержится но более 8-3%.
Различия в условиях произрастания кустов винограда сказываются на размере ягод, среднем весе гроздей и общей урожайности. Урожайность с куста, а также в пересчете на гектар тесно связана
с количеством побегов, выращенных на кусте или единице площади, t
их плодоносностью и средним весом грозди.
Многолетние исследования показали, что процент развившихся глазков, число соцветий на куст и коэффициент плодоношения больше при контурном и прямолинейном размещении и меньше на террасах. Проведенные учеты урожайности за ряд лет свидетельствуют о значительном её' колебании в зависимости от способов размещения винограда на склонах (табл. 9). Данные таблицы показывают, что ежегодно урожай с единицы площади был выше при контурном и прямолинейном размещении растений. Так, при контурном размещении урожайность в среднем за четыре года плодоношения была 77,6 ц/га, прямолинейном - 58,7 ц/га, значительно ниже она на двухрядных террасах - 46,5 ц/га и самая низкая на однорядных террасах - 27,4 ц/га. Такая разница в плодоношении виноградных кустов по способам размещения находится.в тесной см;ш с состоянием насаждений,силой роста, Формированием площади лисп ной поверхности, характером
развития корневой системы, степенью обеспеченности растений влагой.
Таблица 9
Урожайность винограда в зависимости от способов размещения, ц/га
Варианты
Годы
[Средняя
-1урожай-
1971! 1972! 1973! 1974 !ность за ! 1 1_!4 года
Прямолинейное 68,6 57,2 63,8 45,2 58,7
Контурное 102,1 76,5 79,0 53,0 77,6
Террасы однорядные 35,5 27,1 26,4 19,7 27,4
Террасы двухрядные 53,3 45,9 50,7 36,о' 46,5
в том числе:
Внутренний ряд 29,9 26,2 28,8 20,7 26,4
Наружный ряд 23,4 19,7 21,9 15,3 20,1
Р = 4,8% НСР05 =5,7 Ц/га
Для изучения качества винограда были проведены определения сахаристости и кислотности сока ягод не день съёма урокая. При контурном размещении содержание сахара составило 19,9%, кислоты -9/,%, прямолинейном - 19,7% и 9,1%,. На террасах количество сахара в ягодах ниже и составляет на однорядных террасах 19,3%, кислоты - 9,3%, двухрядных соответственно по внутреннему ряду -18,753 и 9,7$», наружному - 19,2 и 9,5%,.
Экономическая оценк? способов размещения винограда на склонах
При определешш экономической эффективности различных способов размещения кшограда на склонах нами били собраны материалы и выполнен ряд расчетов с использованием таких показателе:!,
как стоимость капитальных затрат на подготовку участка, строительство террас, посадку и уход за насаждениями, сбор урожая. Установлено, что при подготовке почвы и строительстве террас общая сумма затрат составила 205 руб, при контурном размещении -ИЗ руб и прямолинейном 108 руб/га. Для расчета затрат на посадку виноградников, уход за почвой и насаждениями до вступления их в полное плодоношение в основу взято расчетное количество кустов на один гектар полотна террао и количество кустов на участке без террас, а также весь комплекс агротехнических мероприятий в соответсвии с технологическими картами по уходу за виноградниками. Если учесть, что агротехнический комплекс проведенных
9
работ по всем вариантам опыта был практически одинаковый, то на стоимость затрат основное влияние оказали работы, связанные с уходом за кустами. Сумма затрат на подготовку почвы и уход за мо-ло^дыми виноградниками до плодоношения при контурном размещении составила 4649 руб, прямолинейном 4550 руб, на двухрядных террасах - 5276 руб и однорядных - 3500 руб. Основная разница в сумме затрат по вариантам опыта получена за счет расходов по уходу за растениями и установку шпалеры. Сумма затрат по ухода за насаждениями, вступившими в полное плодоношение,складывалась следующим образом (табл. 10).
Как видим, сумма затрат по уходу за насаждениями за 4 года плодоношения выше при контурном размещении и составила 5136 руб, затем прямолинейном - 4705 руб, ниже на двухрядных - 4648 руб и ■ однорядных террасах - 2976 руб. Увеличение затрат при контурном размещении произошло за счет больших расходов по сбору урожая и уходу за растениями, однако себестоимость одного центнера винограда здесь самая низкая по сравнению с другими вариантами опыта.
Большое значение при освоении склонов имеет срок окулаемост:
пли возмещения вложенных капитальных затрат за счет чистого дохода от реализации полученной продукции. По нашим расчетам капвложения на подготовку почвы, посадку и уход за насаждениями в молодом возрасте при контурном размещении окупились на третий год полного плодоношения, при прямолинейном - на четвертый, террасах двухрядных - на восьмой, однорядных- на десятый год. В дальнейшем, после возмещения затрат, ежегодны!! чистый доход составит при контурном размещении - 1800 руб с гектара, прямолинейном - П7и руб, террасах двухрядных - 700 руб, однорядных -350> руо. Как видим, наиболее эффективным является контурное и прямолинейное размещение, однако после окупаемости вложенных затрат виноградарство на террасах такке вполне рентабельно."
Таблица 10
Сумма затрат, себестоимость я рентабельность I гектара плодоносящих виноградников (1971-1974 гг).'
Способы размещения
Статьи расходов и доходов
Едини-! ,ца из-! {мере- !прямо-!контур-! ¡ния '" '
!
террасы
|линей-{ное {двуХряд-|одиоряд-
! ш.ю * '■' ! ныв
Уход за насаждениями
Накладные расхода
Амортизационные, отчисления
Все/о расходов
Валовой сбор за 4 года
Средняя уроггайность
Себестоимость I ц винограда
Стоимость всей прод/кщш
Чистый доход Уровень рентабельности
руб 3456 руб 795*
руб
руб
%
3800 874
руб 454 462 руб . 4705 5156
3350 770
528
4648
9392 4687
12416 7280
7440 2792
2135 491
350 2976
Ц 234,8 310,4 166,0 109,6 ц 58,7 77,6 . 46,5 27,4
руб 20,0 ,. 16,5 25,0 ' 27,1
.99,6 141,7
43е4 1408.
60,0 47,3
ВЫВОДЫ
1. Наряду с развитием виноградарства на плодородных зеихях в орошаемой зоне, крупным розервои увеличения валового сбора винограда является освоение пустующих каменистых земель и богарных горных склонов,гд с имеются больше возможности для развития про-мыиленного виноградарства.
Существенных различий в приживаемости саженцев, нх росте, развитии и урожайности на каменистых почвах в зависимости от внесения в посадочные ямы мелкозема не отпечено. В связи с тем, что достоверной разницы с приживаемости растений, их урожайности от внесения ыедксззыа в посадочные шы нет, дополнительные затраты на ее транспортировку и внесение нецелесообразны.
3. Благоприятный водный региц на каменистых зс-лдях положительно сказывается на зкаостойкости глазков, приросте лозы, урожайности и.качества винограда. Лаибакыамй уроаай (156,3 ц/га) у сорта Паркентский розовый получек при 12 вегетационных поливах п . оросительной норме 11600 и3/га.
На севере республики уроса£ность сорта Пино черный была выше при сочеталш 2 влагозарядковых н В вегетационных поливов по сравнению с 9 поливши. Урожайность была на 30 % выае, чем в контроле.
В укрывной зоне васнеЕшш условием получения высоких и стабильных урожаев винограда является своевременная зацита лоз от осенне-зишшх повроздениЯ и открыпка их весной до набухания почек. Этим требовашяа отвечает односторонняя длиннорукавная укрывная формировка, значительно сокращающая затраты ручного труда без снижения,урозал и его качества.
5. В зонах неукрывного виноградарства наибольшими потенциальными возможностями резкого снидения трудовых затрат и матери-
ально-деиеглих средств обладает Еьсоксатакбовая культура со свободным расположением прироста по сравнения с цногоруказмой езор-ноЗ. 11з всех из^чео'р-ч аталбових форшрозок наиболее рацнональ-ноЯ для средиерослых сортов яаляотсл формровиа при высота, итаы-ба 120 сн и схеме посадки 3 х 1,5 н, а для снльиоросяых сортов - ? пысота штамба 120 см и схеме посадки 3x2 м.
6. Для поддержания плодородия поцгы необходимо систематиче-с?с!1 и в достаточном количестве сносить удобрения. Исследования показали, что снесение минеральных удобрений повызаэт плодородие почвы, зимостойкость и плодоносность глаэкоз, а такзо урсзаЛ-ность, При внесении удобрений урозаС.шсть сорта П-гно тгзршЛ по Еариеитса опита составила 54,3-€3 ц/гг, без удсбргшШ - 41,5 и/га.у
По сорту Нарабуряу иакснналышЗ урсгаЛ (129,8 и/гз.) получен при г.чесен'.ш удсбренкЧ в дозо
7. Опыты с сиитетичегк:&я1 регуллторг^ роста показали, что ими нозно направленно воздеПстзовать на процессы роста и развития растения. Обработка кустов пмнсграда ТУРоц сокращает длину побегоз, гезьишает плодоносность и зимостойкость глазков, завязы-ваемость ягод и урожайность. Наибольший урозаЗ (142 ц/га) по сорту Кишмиш черны Я получен при обработке кустов ТУРом концентрацией и,1 % за 15 дней до цветения, а у Ншранга (150 ц/га) при обработке в этот яе срок концентрацией 0,2 Высокая эффект от применения гиббереллина получен на бессемянном сорте Кнсм;;з цэр-ный. Под действием гиббереллина уменьшается процент осыгкяая а горогаения ягод, улучхмвтел тозаршо качества винограда, позывается в 1,5-2 раза урояййность.
В. Способы разист&нмя виноградных растения па склонах ока-оивгю зшгекюе кахжв на эодчыЯ п гсхдезоЗ ревовю почпы, рост, ряэг.-4тне, урэтк|':гссть а'дяугиг пояазатагя ншоградного куста.
9. Влакность почвы изменяется по сысоте склона и в зависимости от способов их ocDoeimn. Иаибольаая платность почва отмечена t> низы ей части склона. В средней по склону ока выше при контурном размещении, затеи - прямолинейном н наименьшая на однорядных террасах.
10. Способы размещения винограда на склоне оказывают значительное влияние на силу развития и особенности распространения корневой системы. При прямолинейном к контурном размещении корневая система равномерно направлена do все стороны от куста и глубина проникновения ее увеличивается от верхней части склона (125 см) к ннкней (190 си).
На террасах корни в основном направлены в сторону мецдуря-дий, меньше - вдоль ряда к егце меньше - в сторону откосов. Обцоп uacca корней больсая при контурной и прямолинейное разиз^онки к меньшая на террасах.
■ II. Наибольший урожай с единицы площади получен при контурном размещении (77,6 ц/ra), затеи прямолинейном (56,7 ц/га). ILms он на двухрядных террасах (45,5 ц/га) и еще шшо на однорядных (27,4 ц/га)'.
12. По сумме агробиологических и экономических показателей
из всех способов размещения растения на силоне наиболее рациональный и эффективным является контурноо и прямолинейное. Капитальные вложения на подготовку почвы, посадку и уход за насаждениями до плодоношения окупились при контурном размещении на третий год полного плодоношения, прямолинейном - на четвертый, террасах двухрядных - на восьмой, террасах однорядных - на десятый год.
13. Изучение иитродуцированных и новых сортов селекции Кырг-НИИЗ в Чуйской области позволило выделить перспективные сорта Йемчуг Саба, Королева виноградников, Совете! !Й столовый, Кара гу-лейман, а также вновь созданные: Саперави киргизский, йрун^зн-
¡кий ранний, Кишмиш Чуйский, которые переданы на Государственное :ортоиспытание республики.
Агробиологическс - изучение сортов винограда на вновь освалвае-их каменистых землях позволило рекомендовать возделываниз гино-'рада без укрытия и раЛонировать по нашим предлозенияи техннче- . , кие и столовые сорта для этой зоны.
14. Проведенные исследования по изучение поведения большого исла сортов в различных природных условиях позволили обосновано подойти к специализации и размещение винограда. Долинная и. • редгорная зоны вга республики благоприятны для выращивания сор-ов, даэдис высококачественный столовый виноград и сушеную про-укцкэ, горная зона - для производства столового винограда и сор- у . ов для пер"работяи на- в;"„чо, соки; здесь возможна культура вино-рада без ороззн'ля.
На севере республики а долинной и горной зонах климатические словил позволяют сыргпуюать сорта ранних и средних сроков соэре-ания, а в прздгорноП - всех сроков созревания и направления нс-эльзования.
15. Учитывая специализацию зон, ья прздлагаем сдедуггцее раз-;цение новых посадок г:!Кограда с учетов ссртсзсЗ реконструкции: шая часть республик:!, Опекал и Дчалал-Лбсдская области - 80 % 5Садоп, северная часть, ЧуГ.сг.ал долина - 20
Соотношение Еклогрэда по производственному направленна пользования в прсцс-!1"ах от ."сгц:: псеадоп по Омской и Дгалал-Абад-;сГ; областям состмиз: столсепз сорта 70 технические 20 по 'йсьоЯ долине ссэтзетстзешю 40 я 60 5. Технические сорта для юиззодства г.г"'пг.::?::с?о з ЧуЯсноЛ долина будут занимать 50-55 % ' об'пеП их плет,здц.
16. .''нсгслотнле исследования по ссвоенио каменистых земель бегарных горных с:ис:<0Г1 под кулътуру зннограда позволили поло-
лительно решить поставленные задачи и рекомендовать его внедрен на эти земли. В настоящее время на вновь осваиваемых каменистых землях создан ряд специализированных хозяйств с общей площадьо виноградников более 2,5 тыс.га.
првдшшш даизводртву
1. Посадку саженцев винограда на каменистых землях следует проводить без подсыпки мелкозема, но ее необходимо делать в ршп весенние сроки с обязательный одновременным поливом. Посадку лу производить по бороздам, предварительно пропустив по ним воду.
йа богарных горных склонах все работы, связанные с заклад» виноградников (подготовка почвы, разбивка, копка ям, приобретен! и завоз посадочного материала), надо выполнить заранее, с осени а посадку произвести ранней весной.
2. Минеральные удобрения для технических сортов винограда типа Пино черный необходимо вносить ежегодно: азотных 10Ц-120, фосфорных 60-90, калийных 60-90 кг/га д».в.; для высокоурожайных столовых сортов типа Карабурну: азотных 100-120, фосфорных 100-120 и калийных 60-90 кг/га д.в.
3. Бессемянные сорта рекомендуем обрабатывать гиббереллино: концентрацией 100 мг/л двавды за вегетациа - массовое цветение г через 10 дней поспе цветения. Сорта с функционально яенским типе цветка лучше обрабатывать в конце цветения и через 10 дней после него концентрацией 50 мг/л. Виноградные насаждения сильнорослых сортов рекомендуем оцрыскивать через год препаратом ТУР концентрацией 0,1 2 за 15 дней до цветения.
4. Дгя дальнейшего повышения эффективности производства винограда необходимо ускорить внедрение односторонней длиннорукав-ной формировки для укрывной зоны и высокоитамбовой формировки со свободный расположением прироста с неукрывной зоне. Высота штамб
120 см. Схема посадки кустоа для ерздне- и сильнорослнх сортов
3 х 1,5-2 ы.
5. На склонах до 12° ради виноградных насаждения разиезаэтея
или прямолинейно, поперек склона или горизонтально местности -
по контурам. Склоны ията 12° при укрывноЗ культура ецнограда еле-'
дует террасировать, отдавая предпочтение двухрядный террасгш.
Широкое внедрение в производство ренсгеидуеных heits приемов
значительно повысит уролзГлость и быстрее pesa? проблему увелича-
. *
ния производства внисгрэда в республика.
ДО ЩТЕРДШ"! (ШШ2Ш2Ш1 СЛКДУЭ^З
1ШЕН!Я РШЛН: ■ '
1. Рекс;ге,ч,Гл1'1'.5И по возделывании к'легрзда на нгерезаеггах горных склонах Киргйэяи. - ££>унзо, 1972. - 25 о. (в соавторзузо).
2. Особенности рэдеитиа яорненоЛ crxremj а зависимости о? способов его рагигг.снпл на иеерс~аетах сг_-с:?ах Северно."} К^ггпзи'! // Тезисы доклада молодух ¿гйяк Сдриэ» IS73. - 3 с.
. (в соавторстве).
3. Рстглслалышэ спсссЗи раяуе^епкя па пзсрсзаа'пйс езло-М2Х Соггрясп ¡гярп:з:гл J/ Садогядстэо а гг-иотрадаратво на про-i'.vzzen:rjo сспсзу, !;ггг?::оз, 1974. - 3 с.
4. Влажность попгы я аа?«де:!«эд,та. от способов рагкедеиая винограда. на горним огкеках Ce::ep"c;j Ниргйзпп // Тр. КяргШИЗ,-Фрунзе i 1975,' сып./ЗЛ. - 7 с. (з еоазтерстго).
5. Рост и пяодоиозенио Егшограда з связя со способами размещения на пеорегаеных горных склонах Созвряоя К_иргпз::и // Сб. трудов молодых ученых, Ордезо, 1576, сип.У, - б с. (в соавторстве).
6. Еиноградаре?во на неорсаае/ды:: горных склоках Киргизки JJ Сб. Роль молодых ученых во ядедренин прогрессивных технология з
виноградарство, Кишинев, 1976. - 2 с.
7. Влияние способов размещения винограда на рост и плодоносение //Сельское хозяйство Киргизии, 1977. - }.'> 8. - 2 с.
8. Рекомендации, по возделывания винограда на кс^гнистых землях. • Фрунзе, 137В. - 27 с. (в соавторстве).
9. Агротехнические указания по воздельюалиэ винограда в Киргиз' ской ССР. - брунзе, 1278. - 48 с. (в соавторстве).
10. Удобрение;оросаемых виноградников // Сельское хозяйство Киргизии, 1^79. - & II. - 2 с. (в соавторстве).
11. Влияние минеральных удобрений на продуктивность виноградника // Тез.доклада Всесоюзного научно-технического совещания в Езлгороде, Москва, 1С30, часть П. - 3 с. (в соавторстве).
12. Освоение богарних горных склонов Киргизии под виноградники / Научно-технический прогресс в виноградарстве и виноделии, 1Ьг синев, 1980, часть П. - 5 с. (и соавторстве).
13. Богарное виноградарство совхоза им.Тайгараева // Сельское хо зяйство Киргизии, 1531. - № II. - 2 с. (в соавторстве).
. 14. Типовые перспективные технологические карты возделывания и уборки технических, оводних, плодовых культур и винограда в • Киргизской .ССР (виноград). - йрунзе: Кыргызстан, 1932. -21 с. (в соавторстве).
15. Влияние минеральных удобрений на плодородие почв и урожайность виноградников // Тезисы доклада Всесоюзного научно-тсх нического совещания географической сети опытов с удобрениями Уосква, 1932, часть II. - 2 с.
16. Орошение виноградников на каменистых землях Л Сельское хозяйство Киргизии, 1283. - № 3. - 2 с. (в соавторстве).
17. Богарное ^иноградарство Киргизии. - йрунзе: Кыргызстан,1933. 68 с. (в соавторстве).
3. Удсбрзгае шюградишсоп в условиях оропаемоЗ и богарной культуры У/.Тр. ¡'аргШ!!13. - Срунза, 1С83, еьп.ХХ. - 7 о. (с со-1 сзторстве).
9. '2орглроваш:з я сбрезка глшсгран^к кустов: Рекомендации. -круизе, 1С34. - 20 с. (а соавторстве).
0. *Ьиоград УУ Изушыэ оскови а рззомендацки по прииенгниэ. удоб-рагай з Кирркзпв« круизе; Кыргызстан, ЕШ. - б с. (а соав-тсрстге).
1. Ь-гисградсратво УУ Научно сбосиозшкш система ое.чледелия Оз-с:;с;1 области КирригоясД ССР, Срунзе; Кыргкзсггг:, 15Й4. - 10 с. (з осазгоратгэ).
2. Реэсрги увзлгчеккл прскззодстза пияоррэда а Лчргазяи УУ Садо-аодстзо. - 1Ш4. - !> 10, - 1,5 с.
3. Удобрениэ знмоградникоз з условиях СечерноЯ Киргизии JJ Ин-тенсг'-Ькэг'ДЯ производства винограда - газныЯ фактор реализации ПродозольстненнсП програн.'.^, Икгинга, 18В4,- - 8 с.
4. Удобрение Ъ'лоррадникоз з Киргааг.пг Реяомеидгцгш. - Срунзе, 1?35. - 12 с.
5. Способы СС20е»;!!я йОГРрЬ'иХ горных лслочоп под Е'ШОГрадНИКИ УУ Тр. Кир?1!П03, 1535, еып.ЯХП. - 7 с. -
5. Нормативы для спредолсяия по^рвбиостя («огоззгшх насаядениЯ 2 12мсраля!их удобрениях (виноград), - Посиса, 3£35. - 2 с.
7. гоэдздымкае пгч'сррада на д.гм2исотих аеаяях яра Киргизии УУ Те:£ислогг:1 использования сгрякичекно пригодных земель, под г::яоград!шгл, Ялта, - 2 0. (в соавторство). ' '
3. Резин орояадоя Ыйюррэдгглзса на кахсиистнх почвах Чуйской до. УУ ЕцргОДПЙ, ■ - 2 76. - 4 с. (э соавторстве). Б.'-юррадарв^гр /У йзупю «гссиоганиая система земледелия райо-нсз >¿'3 пуб."' з ■ :ан г ::с го подчаиеиая, '*су: газ: Кы рп :з с тан, ТЛЪб. -
- 13 с. (в соавторстве).
30. Справочник по апробации плодовых культур к синограда (виноград). - Фрунзе: Кыргызстан, 1237. - 47 с. (в соавторстве).
31. Сорта винограда, перспективные для условий Киргизии. - Кирше ШИНТИ, 18У7. - й 31. - 4 с. (в соавторстве).
32. Испытание ретарданта ТУР на виноградникед. - КиргизНИИНТИ, 1887. - ^ 34. - 4 с. (в соавторстве).
33. Освоение малопродуктивных земель Озноб Киргизии под вкноград-' ники // Перспективы развития производства и переработки винограда, Кишинев, 1987, часть I. - 3 с. (в соавторстве).
34. Улучшение сортимента винограда в Киргизии // Тр. КиргНИИЗ, Ш37, вып.ХХ1У. - 5 с. (в соавторстве).
35. Интенсификация производства винограда - важный фактор реализации Продовольственной программы. - Срунзе, 1997. - 20 с.
33. Новые кнтродуцировонныэ сорта виюграда о Киргизии. - Срумзс, ■18В7.13 с. (в соавторства).
37. Интенсификация виноградарства Киргизии // Тр. 1щргННИЗ,1986, вып.ХХШ. - 6 с.
28. Регуляторы'роста - васный резерв повышения уросайностн винограда // Тр.КиргНИИЗ, 1986, вып.ХХШ. - 6 с. {в соавторстве).
39. Применение регуляторов роста на винограднике: Буклет. - йрун-. зе, 1988. - 10 с. (в соавторстве).
40. Возделывание столовых сортов винограда: Рекомендации. - Фрунзе, 13вь; - 2В с. (в соавторстве).
41. Режим орошения винограда JJ Научные основы комплексного использования природных ресурсов и развития производительных сил в Иссык-Кульской области и в районах Чуйской долины.. -Фрунзе: Или»!, 1968, том 4. - 10 с. (в соавторстве).
42. Влияние ТУРа на продуктивность виногра"ников // Состояние и
перспективы развития виноградарства, Кишинев, 1990. - 2 с. (в соавторстве).
43. Основные направления интенсификации виноградарства а Кыргызстане // Тр. КыргШЮЗ, 1991, ЕЫП.ХХУШ. - 8 с. (а соавтррст-не).
44. Селекция и совершенствование сортового состава а Кыргызстане // Тр.КыргНЛОЭ, 1293, Еып.ЖОХ. - 7 с. (в соавторстве).
'-5. Заявка $ 8607524 СССР, Виноград Сапзрави Ш^гнзскиЯ (в соавторстве), заявка № В904Е61 СССР, Еиноград СЬунзенский раняйй (в соавторстве), заявка без нснера СССР, Виноград йишмиа Чуй-скяй.{в соавторстве).
» *
Пода, к печати 4.04.94 г. $0{наг 60x64 1/16. Объем 2 п. а. Зав. 9 » Бесплатно.
Печатная группа ИЕиЗ "Цагарая", г.Ялта, уз.Кирова, 31.
- Хилько, Виталий Федорович
- доктора сельскохозяйственных наук
- Ялта, 1994
- ВАК 06.01.08
- Агроэкологические аспекты культуры винограда в Предгорной провинции и на песках Западного Прикаспия
- Экологические и биологические аспекты формирования высокопродуктивных насаждений Vitis vinifera sativa DC. в условиях Северного Кавказа
- Рациональные системы ведения, формирования и обрезки укрывных и полуукрывных виноградников индустриального типа
- Разработка основных элементов сортовой агротехники столового сорта тавриз в связи с его биологическими особенностями в условиях укрывного виноградарства Нахичеванской АССР
- Влияние густоты посадки, нагрузки и формировки на продуктивность сорта винограда Тайфи розовый в условиях богары Центрального и Южного Таджикистана