Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Научное обоснование повышения уровня гибридности семян кукурузы и технологии послеуборочной их обработки на заводах

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Кузьмин, Иван Иванович

выводы

1. На основании проведенных исследований заложены научные основы высококачественной подготовки семян кукурузы, которые включают экспериментальную проработку вопросов подготовки семян высокого качества, технико-технологическое обеспечение для получения высококачественных семян кукурузы на заводах, а также организационно-экономические механизмы и условия заготовок, обработки, хранения и реализации семян. Применение такой методологии позволяет комплексно решать проблему высокока-чествснной подготовки семян, так как она предполагает использование современных достижений в селекции и семеноводстве, необходимость укрепления материально-технической базы и улучшение ее эксплуатации, рациональное использование трудовых, финансовых и материальных ресурсов каждого предприятия, а также решение агроэкологических проблем.

2. Разработанные исходные (агротехнические) требования на основные операции (сушка, обмолот, обработка самообруша, стержней початков, очистка посевной фракции семян калибрование, протравливание и др.), и изготовление в соответствии с ними технологического оборудования нового поколения (молотилка, сепараторы, калибровщики, пневмосортировальные столы, протравители семян и др.) позволяют создавать на кукурузообра-батывающих заводах условия непрерывности технологического процесса, осуществлять технический прогресс, завершать технологический цикл подготовки высококачественных семян кукурузы в наиболее благоприятный по погодным условиям период года.

3. Проведенными исследованиями установлено, что уровень гибридизации прямо пропорционально влияет на урожайные свой-56 ства семян кукурузы гибридов первого поколения. Каждый процент негибридных растений в поле снижает урожай зерна на 0,70,8 ц/га. В связи с этим контроль методом электрофореза белков за уровнем гибридизации должен быть обязательным звеном в системе заготовки семенных початков на заводах, а уровень гибрид-ности должен быть не ниже 95 %.

4. Разработанная методика заготовки кукурузообрабатываю-щими заводами у семеноводческих хозяйств семенных початков кукурузы, предусматривает заготовку их по схеме «поле-завод», полностью исключающий хранение сырых семенных початков на площадках в ожидании сушки и обеспечивает повышение выхода первоклассных семян на 5-7 %. Данная методика является важным элементом технологической цепочки промышленной подготовки семян кукурузы высокого качества.

5. В условиях децентрализации управления наиболее прогрессивной формой ведения семеноводства на всех стадиях (селекция, производство родительских форм, гибридов первого поколения, заводской обработки, хранения и реализаии семян) является создание научно-производственных систем, включающих в себя научно-исследовательские учреждения, семеноводческие хозяйства и кукурузообрабатывающие заводы. Интеграция и кооперация этих заинтересованных субъектов производства будет способствовать увеличению выхода высококачественных семян кукурузы.

6. Разработанный механизм (методика) определения зачетной массы и расчетного выхода калиброванных семян кукурузы предусматривает объективный контроль, который включает лабораторный анализ в присутствии представителя семеноводческого хозяйства. Полученные результаты анализа являются основанием: а) установки регламента технологического процесса конкретной партии семян в заводских условиях; б) дефференцированной оплаты семеноводческому хозяйству - сдатчику семенных початков за семенную и несеменную части зерна.

Разработанный механизм и условия заготовки семян кукурузы заводами у семеноводческих хозяйств создает взаимовыгодные отношения, обеспечивающие паритет производителя и заготовителя семян.

7. При подготовке семян кукурузы высокого качества необходимо исходить из наличия сушильных мощностей. Учитывая производительность существующих камерных сушилок, повсеместно используемых на кукурузообрабатывающих заводах, а также учитывая плечо перевозок и многолетний опыт, оптимальный размер площадей участков гибридизации кукурузы в одном семхозе должен быть не менее 300 га.

В радиус действия кукурузокалибровочных заводов количество семхозов и площадей участков гибридизации должно строго увязываться с наличием сушильных мощностей.

8. Исходя из системного подхода разработаны технологические регламенты работы заводов по обработке семян кукурузы, особенностями которых является непрерывный контроль технологических параметров машин и оборудования, а также качества семенной кукурузы на всех стадиях приемки и обработки.

Применение этих регламентов позволяет повышать выход калиброванных семян, получать первоклассные семена с высокой ге-терозисной силой, обеспечивать безопасные условия труда работающих и охрану окружающей среды.

9. Разработанная технология протравливания семян кукурузы с пленкообразующими препаратами обеспечивает безопасные условия труда работающих в протравочных отделениях заводов и охрану окружающей среды и является составной частью общего технологического процесса подготовки семян кукурузы высокого качества.

Она позволяет удерживать на семенах до 90 % протравителя, что повышает их защиту против плесневения, обеспечивает более ранние сроки посева кукурузы.

10. С позиций научных принципов (приемственности, комплексности и конкурентоспособности), а также исходных (агротехнических) требований на основные операции и технологическое оборудование разработаны унифицированные технологические схемы промышленной обработки семенной кукурузы в непрерывном потоке.

Использование этих схем позволило провести на большинстве действующих заводов России, Украины, Молдовы, Казахстана реконструкцию и техническое перевооружение с использованием машин и оборудования нового поколения. Реконструкция и тех-перевооружение проведено на кукурузообрабатывающих заводах мощностью от 1500 до 10000 т калиброванных семян в сезон.

11. В машинах и оборудовании, задействованных в технологической схеме, должен соблюдаться принцип, исключающий контактирование семенного зерна с грубыми металлическими поверхностями, позволяющий уменьшить травмированность семян. Для этого необходимо в уязвимых точках соприкосновения (приемные бункеры, транспортное оборудование, самотеки) применять пластмассы, прочные ткани и резину. Соблюдение этих требований позволяет снизить травмирование семян, как минимум, в 3 раза.

12. Разработанная методология высококачественной подготовки семян кукурузы решает не только научно-методические, технико-технологические и социальные проблемы, но и экономические аспекты. Подготовка семян по такой методологии обеспечивает увеличение общего выхода калиброванных семян до 3-5 %, снижение травмирования в 3 раза, сокращение ядохимикатов на 25 %, удельного энергопотребления на 10-15 %, снижение пораженнос-ти семян плесневением на 12 %, корневыми гнилями на 4,5 %, нормы высева на 15-20 %, повышение полевой всхожести семян на 10 % и прибавку урожая зерна на 4-7 ц/га, а также улучшение условий труда и решение экологических проблем.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Рекомендуется в комплексе мер промышленной подготовки семян кукурузы высокого качества, осуществлять входной контроль семенных початков на заводах, включающий в себя определение уровня гибридности, зачетной массы и выхода калиброванных семян. /

В связи с этим определение уровня гибридности семян, Заготовляемых на заводы, явяется обязательным условием,^«. уровень гибридности прямо пропорционально влияет на урожайные свойства семян кукурузы гибридов первого поколения. Этот контроль следует осуществлять методом электрофореза белков, снабдив все заводы соответствующим лабораторным оборудованием. Уровень гибридности семян должен быть не ниже 95%.

Определение зачетной массы и выхода калиброванных семян необходимо проводить на заводе в присутствии представителя семеноводческого хозяйства и эти показатели являются основанием для дифференцированного денежного расчета с семхозом за семенную часть зерна, а также для установления техноллоги-ческого режима подготовки семян принятой партии семенных початков.

2. В разработанной схеме заводской подготовки семян особое внимание уделять соблюдению технологических требований по всему циклу - сушка, обмолот, очистка, калибровка и др.

Режимы сушки должны строго соответствовать разработанным параметрам, исходя из влажности семенных початков. При влажности зерна 30 % максимальная температура теплоносителя не должна превышать 43°С, 35 % - 40 °С и свыше 40 % - 35 °С.

После просушки и обмолота семенного зерна соблюдать сроки безопасного хранения его с влажностью 14 %, При температуре зерна 15°С срок хранения может составлять 6 и более мес.яцев, а при температуре 25-30 °С - 70-38 дней и т.д.

Технологические параметры предварительной очистки семян кукурузы перед калибровкой должны составлять: у мелкосеменных гибридов и сортов ширина зерновки должна быть не менее 6 мм, у крупносеменных - 6,5 мм и толщина соответственно 3,4 и 3,6 мм.

Калибровку семян кукурузы на заводах производить на 4 фракции. На заводах мощностью до 2,5 тыс. т готовых семян в сезон калибровку рекомендуется осуществлять на калибровочных машинах КСК-3, а на заводах с большей производительностью - Р8-УЦС-1к и Р8-УЦС-2к.

Для удаления коротких примесей и мелких семян из третьей и четвертой фракций применять цилиндрические сегментные триеры ТК-4.

При отборе калиброванных семян, малоценных по биологическим признакам, имеющим плотность менее 1,24 г/см3, а также легких примесей (частицы стержня, пленка и др.) и тяжелых (минеральных) примесей применять пневмосортировальные столы типа БПС-3.

3. Важнейшей операцией в системе получения высококачественных семян кукурузы является протравливание их с инкрустацией, которое выполнять с пленкообразующимися препаратами (Иа КМЦ), позволяющими прочно удерживать ядохимикаты на по-вехности семян. Компоненты непрерывно перемешивать при температуре воды и окружающего воздуха в следующих пределах: воды

- около 40°С при растворении ЫаКМЦ и около 25-28°С - при растворении ядохимиката, воздуха -15°с.Такая технология повышает посевные качества семян, обеспечивает в полной мере защиту их от болезней вредителей, птиц, а также создает безопасные условия труда работающих в протравочных отделениях заводов и охрану окружающей среды.

4. Соблюдать технологические регламенты работы заводов по обработке семян кукурузы с применением непрерывного контроля технологических процессов, а также качества семенной кукурузы на всех стадиях от приемки до получения готовой продукции. Такой контроль обеспечит высокую экономическую эффективность ресурсосберегающих технологий подготовки семян кукурузы высокого качества.

5. Наиболее прогрессивной формой организации производства, заготовки и послеуборочной обработки семян на заводах рекомендуются научно-производственные системы (НПС). Основными участниками таких систем должны быть научно-исследовательские учреждения, семеноводческие хозяйства и кукурузообрабатывающие заводы, способные обеспечить работу по схеме «поле-завод».

6. При реконструкции и техническом перевооружении действующих и строительстве новых кукурузообрабатывающих заводов в Российской Федерации и других странах СНГ рекомендуется использовать технологическое оборудование, указанное в приложении №1, а также возможности зарубежных фирм на эти цели согласно приложению №2.