Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВ И ДОБАВОК В РАЦИОНАХ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВ И ДОБАВОК В РАЦИОНАХ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ"

А-2

ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕЛОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА-(8ИЖ)

Н* орава* рукописи Мухам едя нов Л1ухам<гс«<акй МухАМ^йЛвОвИЧ

ЛАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВ И ДОБАВОК В РАЦИОНАХ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ

Специальность 06*02.02 - кормлийю' сельскохозяйствен»

пых животных и технологий кормов

А В Т О РЕ Ф Е Р А Т

внгеяртамии на соискамие ученой степень доктора сельскохозяйственных на^^ а форме научного доклада

п» Ду%одкьы Московская обл. 11НЭ4

Работ* кшолввва ва Няровокой опытной отаншга няяотво-мявтм к юрмовровэводатва ваучво-адследоватмьомго -unHjw сеяьвивго хо»*йства Северо-Востока им.Н.В.Руд-ццжого >и& биологической отвадим Всерооожйского наупо-•томдоатшекого института - охотничьего хомйства а юроведотва шлроф. Б*гцХжпсова*

Офщаахьап огаонвнтш

Доктор оедьокохоэяЯотвеяша наук,профессор Я.Г.Боярскж! Доктор евльокохоаяйотвенных паук Н.В.Груздев Доктор емдеиокомйотввншос ваук Ы.А.Бааакирвв

Вадуцев ваутое гфежц«ш»|

BoepooosBouft научяо-аеследоватвльскяЯ инотнтут фнзао-зют,бшаапоая ж питания сельскохозяйственных жовотшос.

ЗачювOQennwtfßU&fyJ 19Э4 г часов яа •доедали* специализированного совета Д 020.16.02 по защит« диосвртапий яа оогокание ученой отелена доктора ваук при всероссийском иаучво-яослвдовательском инотитуте иявотно-BOXOTB&.

Адреоюотятута! 142012,Московская овласть.Подольокий район.поо.Дувровады.

С дивовртацнеа ж форме ваучного доклада uozho озноко-нзтьоя s вибяиотехе ЕИ2а.

Дюоертация разослана^» •rt&fó/ 1994 г

Учеанй секретарь спвциалнзиро-вашего совета, доктор бжмюгя-чвахях кадгж П.А.Наумевко

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИК! РАБОТЫ

лятгмьюй пробльжй «мьсяохмяamerar»

производства является улучав кие качества кормов а хх »ЗДекнввое использование.

В Волго-Вятской зоне наиболее аяодояпаш вариантом юршшроявод-стБа»воторьг<; сберегав» вкергепкесквэ рвоурсн.язляетоя получение ■ скартливанпе объо:.и!ст№с ¡азр?лв в Bítse аелвапх тр&з«савоса ■ овкажа. Однако в процессе гагэтовки я хранении салоса бызаот больия» потерн иэтателышх воаесп и yxyqseaae качества,. что яадяегея одной из прячин не элективного нссаяьзозаяля кордов*

Ххйпоское консерзврозаяяэ позволяет улучшать качество сааоса в обеспэчявае? наиболее колгое сотраноаае илтатвяьных ввлеотя. Однако нз-эа недостатка 1*лчсерв-зятов,га дороговизны тагом сиоообом готопятол не ¿одое загото&жгааеьш зеленит вдрмав» Поэтому весьма актуальна проблема позема в изучена* новых эффективных препаратов органической щ}:!рода .поскольку юс легче,чем неорганические векества, "подогнать" ж бкологзческшл потребности еизсгпшх. Такие« соедотва-ха аогут быть побочные продукта крупнотошгзяного производства xüopoóopti^. которые ичоэт из только коио зрвлрущзе !актори,но а обогаэазг корма опреде-леншиа олекзытамн илтаняя.

Актуально?: сройлеуоИ является пошдаше биологической полноценности я улучвгкяе ислакьзовазг.!я патателышх веществ рационов ehbotikx. Особе кяоэ то относятся к хвачтя завотяни, потребляагЕМ прейцр;еставн-но обье^зтие грубые ж сидосоватныв корма, в которых содвр^'-ггия аж> протеина и углеводов.

Использование зерносенака.древесгюй ыеяасси,кориовоЛ осахаренлоЯ древе опна позволяет олталиэировать сахаро-протеиновое ооотаоаензв рационов крупного рогатого скота я овец, а доб овлеяае солей гдуравъгнод кислоты о карбонатая аммония обогадачет рацнонн азотом, минеральными элементами я даст воз?леность снять нзяншвээ кислотность в сзлэсзх» той самим улучшить яопо^ьзовапие питательных веществ кормов.

Анализ отечественной и заруб е:гноЛ литературы свидетельствует о asa* читальном количестве работ по указанный проблеыаи. ЕолыаоГ! вклад 8 их реайнкэ внесет учение ВЖ.ВИИИ&иЯ и других институтов: Тохэ Я.5., Калашакоз А,П,,Эрнст Л.К.,КлеИ\»нов Н.И.,Курялов Я,В..БоярскаЗ Я.Г4» Модянов А.З. .Владоирэв ВЛ**Духвя И* П.,Таранов М.Т,»ЕегдовВ.Э., Груздев Н.В.,Кауаенко П.А..Венедиктов А»М.,Еарвев Х*Е,,Бойвд Й.И.. Гугля В,Г.»Книга С.И,,Солун

ц;: : i ра/.ьная

^НЛУ^.лЛ t: ij/irtüTEKA*

«CCrí. 0..0; аКЙДеМЙИ

и - ■ L 'i

ИНЕ. i'Ó/^trj

intyuuom яробдемк кэутани корьавння аового объекта куше» «аароацотаа диииоиюфовашюй оадатры иовава рагтущак опросе» аао-' гак жвмИвв.фврмвров i мероволо»-любн?ва«й на технологию ее разва-девал а шкчаа уаювша»

Осювавв разработка выполнена оогласно ваучно-^ехничеешаи програи-иаи 1076-1994 ткоииексвая тема 6 гоо.региотрашсошшЗ нодер 780203&8 ОЦ 041.04.03 roo« регнотратюкшс; номер 01829028654.постановление TSBX JfíO от 29*02*1960 г.ааданте 4.2.9*1* roe* рвгиотрациошмк яодар 01860036592«

Учишаах «ajr^t рааоаботок.оояоАзт&кь придавал особое

аваченва яроработаа аомаюкса^^учешдда в впвциаяастанк рядд научяо--аооладовзтвльокдс кнотктутов а предприятий седьокохозя/:-

отвенноЗ макробиодогни »ВДЭВ, Ккровокк! íШ геиаталагка а перелаваная крова *£ароаокая баохшвчеокаЗ аавод.Карово-Чепецкиа хжжгсвсхай комйи-м/.

4м « ****** ааматакаягз. Цеп работынаэучво обооаовать воз-шкаоот* а аффеетаввао** аопольэованм побочных продуктов синтеза ксероформа а качества консервантов зеленых трав. ветрадицзоашд yr- i дцциа кормов ■ еов&Й ыуравьяжй кисаотн для повыавная полно ценности рацаовов авячяча внвотвшс.

Ва азучанве бнла поставлены оледущие оссовдае вопроси:

* ввжпияае к разработка способа зилосовапкя избыточно влагаа ае-леных трав а пряаеаешюи форматов ватряя»а'£Аэния а гадродизата

. древесина.аяучяое обоснование жопользова:шя ошюоа приготовленного в лэбаакевваи атях препаратов»» радзювах крупного рогатого окота а ; овец)

* вааянве екаркжаваяия оахоса приготовленного о фордаатаыа аа дерева-риюоп ж ашкшлование питательных вещеотв рационов жвачных жжвог-шпс*ва макрофаору рубца а пищеварение!

- проведение аослапрвашШ по изучено» »^фектатшооти скарааяваная крупному рогатоцу оноту в овцах аоряооенаяа, кордового гидролизном оахара«осахарвнвол древеоккы;

- воашааоотв применения натрташл.агслниГзшх, кальциевых оолвй «у-pasuraoá кнаюти a качестве добавка в рациона гвачншс животных!

* ааучанае корапеная клеточной ондатры к разработка научно обосновавших вори кормления для молодняка а взроолоа ондатра.

3.

Научная новизна. Научно обоснована возможность применения побочных продуктов синтеза хлороформа /форматов/.гвдролнэзо-лрошяевой промышленности /гидролизата древесины/ при силосовании зеленых трав повышенной влажности в качестве консерванта.а таксе эффективность использования снлоса приготовленного в этими препарата.^ в рационах крупного рогатого окота л овец. Установлено,что применение -рор'лнзтов позволяет значительно улучшить качество силоса ж повысить его питательность. Лучший консервирующий эффект достигается оря использование саеси формиата аммония и натрия, а таксе ^ормиата натрия в сочетание с гидролизатом древесины. Включение в рационы силоса.приготовленного с формиатачи натрия и ашония, и их смесей,способствует повышение активности простейша, целлпяозолитяческой микрофлоры рубцово„ аядаос-ти и оказывает положительное влияние на микрофлору . принимавдуд участие в углеводноу обмене. Исследованиями установлена возможность оптимизации сахаро-дроте^Бого соотношения рационов авачных животных за счет снзр:дл2ваняя кормового гидролизного сахара /древесной мелассы/. Зоотехнически обоснована возможность пршгеяенхя в рационах откорж»ч-ных бычков осахаренной древесшш,приготовленной на установках горячего раздала деревообрабатываящих предприятий.

Установлено положительное влияние иуравьянокаслого натрля на об^ен :: использование питательных веществ в желудочно -кишечном тра:-гге бычков,как поражающего расщепление белка в рубце.а возможность применен- -ян соле» муравьиной кислоты в качестве добавок-обогатителей в рационах крупного рогатого с:«>та и овец.

Зпервае в практике звероводства изучено кормление доместицирован-ной ондатры .установлена возможность использования силоса.хвои в рационах молодняка клаточной ондатры.эффективность применения древесной мелассы а солей макроэлементов; определены коэффициента переваримости и энергетическая ценность растительных кормов используемых в киЕотноводстве,разработаны научно обоснованные детализированные , нормн кормления, -

Практическое значение паботн я реализация ее результатов.

Реализация разработок новых консервантов зеленых кортлов позволяет значительно улучшить качество силоса,за счет сокращения потерь питательных веществ дополнительно получить 20-40 кг кормовых единиц : в расчете на кажду» тонну силоса. Использование силоса приготовленного с в рационах крупного рогатого скота способствует поеу-

■ran переваримости питательны* веществ рацнонов,оказывает положи-твльюв влияние на авотшй c'iZH ж вроцйосн активизации гакробиаль-кто переваривания углеводов,следовательно, я увеличению палочной я мясвоЗ продунтжвнооти на э»4 - Э,6£.

Прямеяеаие углеводаых кормов нэ древесины а солей муравьиной кло-доги в качестве добавка в рационы жвачных аивотяых показало »что они явдштся необходншми средствами для повышения полноценности рацно-®в ж вориялизацзи обиеяша прояеосов в органязие хивотннх на фоне различных ш> составу ж структуре рационов.

Оптимизация еахаро-протеинового ооотношеняя рационов квачных живот-них за счет окармливанмя углеводных кормов из вревесшш позволяет вормаляэовать процессы брожения в рубце «улучшить переваримость питательных вешеств ясрмог.ссобзнко к^стчатг^.пегмегть молочную,шеротнуа. жзауп продуктжвяооть а снизать расход концентрированных кормов до 10; Применение в качестве добавка солей г^равьгной кислота в различных ра> шонах способствует некоторому повышения молочной продуктивности. пржрооту живой досон ыолодняка.улучшешяэ качества шерсти.

Результаты исследований наши отражение в юнограоии "Элективное ■шгольэовакие вормов» включены в рекомендзцня "Научнкс основы системе *ивотноводотва Кировской области"» На основании материалов исследований разработана рекомендации:

* Использование гядродавного сахара в кормления гвачннх газетных, Каров 1979

- Рэяомеядацни по жсоадьзоваяию коревого гидролизного сахара в рационах сельскохозяйственных животных .Киров. 1932

* Методические ревдиендации по клеточному разведенка оадатры /утверждена на бюро зоотехнии РАСХК/,М.,1994

- Книга / практическое руководство/'Технология клето *.ioro разведения ондатра" используется во многих хозяйствах и у звере .эддов-лябителей России a саг.

- Изобретение /А. о. 1230582 / "Способ консервирования зелзной маесн растений" рекомендовано Гооагропромоу дяд внедрения в. сельскохозяйственное производство./ Рационализаторские предкозенхч и изобретения, рекокендуеш Госагропромои СССР для внедрения в сельскохозяйственное производство.И., 1337 В Z /,

Основная часть разработок внедрена в 198 ховлГютбзх гСкровской области а яа Кировскол опытной станции животноводотва и корэдпроизвоя отва.

3.

крппАяття пал ми. Основные положен« диооертацни дможеях Ш*1

- ученых советах НШСХ Северо Востока /1979,1980.1981,1963,1984 гг/

"щ ВНШЗ / 1992,1993,1994 гг/|

• оеминарах руководителей,спепиалистов хозяйотв к районов Кяровояой области по корглопроиэводству х животноводству х 1979*1980*1982 гг{

- конференции Европейской Асооцвации по кивотново дотжу Деюгаград ,

1982 г:

- Ставропольской краевой научно-производственной конференции по овцеводству, Ставрополь,1Э78 г{

- конкуренции Отделения ВАСХШ по КЧЗ РСХУ " Использование отгодо» лесозаготовок ■ прожшленной переработка древесины для получения кораовщс продуктов я срименензя их в животноводстве,Ленинград,1967 п

- региональной научно-производственной конференции "Использован:;« продуктов гидролиза растительных материалов микробиологического синтеза в кормлении сельскохозяйственных животных".Киров,1Э83 г.

- зональной научно-техническо!: конференции "Повышение эррект явности научных разработок в решении Продовольственной программы", Киров,1984 г;

- совещании по обсуждению результатов исследований в ооответотвии о комплексным планом проведения научво-иоодедоватехьоких работ по производству кормового гидролиз того оахара ж использования его в животноводстве согласно постановления ГКЙТ СТО от 29.02,1 ЭЗОг, Ленинград,1985 1

- совещании по вопросам производства кормовых углеводных добаьок иэ древесного сырья ва установках горячего размола.Киров,1986 г*

- секции пушного звероводства отделения зоотехнии РАСХН.19Э4 г.

Публикация материалов иоследованка.До материалам тспертании опубликованы 51 работа,иэ них .1 монография /7,6 печ. л,/, 1 книга-практическое руководство /7,3 печ,л/, 3 рекомендации,38 научньас статей в центральных журналах и сборниках научных трудов, имеется 6 авторских овидетельотв на изобретение.

Овжпшна дмпит «инмямйв % ааштг.

1» Hyw «Ухшг>миий оиоооба оялоооваявя §ал»вах трав аовц-ивнаов вдаавмяв « аршааегош формнатов,тароля»ата дравеопш, вавяавоамоа.ораготоваеныого о эгам препарата» ш варавардооть « асвшмовьави дм«цьдас аецаотв рацшмюв.иодк^раорурубва к nxaäaapaaae 7 vuuusa цродотвавое» круваогоротсго окота.

2» Эоомхнпюопе абоевоваша аффввгаваоот ткиьэоваиая мрао-оавака в» стиява-юроаюаой оиеов.кормового ядродоааго оахара, ооахдопвй дравеэшш в раююаах хвачвнх жввоюос * дето оптвмиза-

3. IwpesneofCM обооаовашк воамошюетв пршвнвная оолай муравь-вао! игоютм * meo»« даАаска в рацвояг жвачных мвотиых.

4. Йазгтем обоововаява равугомов аоодалованя£ ио кормлаяюо дыамтлромдвой вшточвоа овдатри.

i Ерундя рекная поотавлвнннх задач

в ввртсд 1977-1993 гг проведаю*

- ва юомдароваява эеаешх трав 31 давереторнвй в ft ваучво-орояа-аодосвешоос ошпов»

- ва коршааав дявотымх 37 варчво-ншАмвешвк.ЗЭ б&аааоовшс*

1 фавамоглюмвВопы» ва фвотуяьтпс явбтдах.2 озшта по кзучення пафофаорн рубца тедод» в донтролъных убовв* 2 дегуотаашг во опро-дамвв» ввуоовах аачаоте мяоа,шжжа а кисломолочных продуктов! » до щчмнд вершения ыеточвоа овдатры оровехеао ft жучво-®>аяй-отвеявжс 16 бададоовхх опнтов*

вдово-хоадВогваване » бажаяоовне опнтя по одадошвавав оддооа, асраомиамлормоввго городового оахар* а другвх добавок проводки ва дастнрущдх короват»бнчках»телках терво-аестрой д холюгор «вой вород.барадчвках вятской тонворуааоА порода.

Яауоша вооледовааяя щровадавн m следующей «семе / pao* t/.

Дооамрвадаа во вовоерввроваяша эадавнж трав вшюжвены ва осао-ваяо "И«одг1вокжх я»мния о щювздвди огштов ш> овамованаа варшв"Д1»«"КЬдов**196в г« о вопояьэованвел оооцвальво приготовлен-апс веркавепых оосужов,о<5оруловаавых желобом для аагавки лаола, ммгтоотм во 4$ кг имылчввной seo«mtt касон* Нцгчоо-ороювод* отвмвм оштс ао ожвоеоваия» проведала в облицованннх траншеях виеотвиоотгв ао 400-1000 тоая даадоя» Консерванта эяооядя вручную, вмоойво.повве чего масоу трамбовала тяжелыми тракторам, закрывая» вотшбвомК пленной а соломой.

Продукты синтеза хлороформа и гидролиза древесиш

Консерванты зеленых трав

Формиат натрия | Формиат | аммония Гвдроли-зат древе СЯЙЫ

1 1

Силос

Формиат натрия

Корма и кормовые добавки

Формиат аммония

Форшат кальция

Осахарен мая дре-вескиа

X

Лреаес-нал меласса

В составе рациона

У

""-

Апета» Техни-

натрия ческий

Квачннг Растител* Соли ми-

животные ные кор-р кроэле-

«а | ментов

Клеточная ондатра

Рис, 1. Схема научных иссждоршш

Научно-хозяСствекные и балансовые опыты проводник по общепринятым методикам ВАСХШ'Л, В® ,ШШЗК 1973» 1975 гг я описанной в кн.{ге А.И.Овояннивова "Основы опытного дела в животноводстве »1Э76 г.

Контрольные убоя животных проводили по методикам ЬШ. 1966.1370 гг.

Исследования состава коршв«добавок,продуктов обмена, состава молока »мяса проводила в Просшшсо^' зональной агрохшлабораторю! и в химико-аналитической лаборатории Кировской опытной станщга. Исследо* вания морфологического и биохимического состава крови, ¿раздка белков сыворотки крови а основных тестов резистентности- в аналитической лаборатории Кировского ШИ гешгологяя и переливания крови.Амижжлс-лэтный состав корьов.мяса,шерсти в продуктов обмена определяя;! в ПросницкоЯ зональной агрохяалаЬораторил, ъ дгабораторж Вл^ОЗ а ЭДИЮК на алгжютслэтяш: анаягзатрах чешского лрогакодотга. аакро-а ; аинроалеаонтныЛ состав коржгз я иаса»лродулК>в обмена озредзляли на атоино-гбоорбцяонном сазотрофогометре "Сатурн"; энерггтЕчзсфо ценност! корллов и продуктов обшва клеточной йндатры-иосредстаол с.2;тания в калордаетрической бомбе тяпа 4-101 /ЗДР/ бзнгэлсютс производства к на аишотяых прозедедземобаенншс отлов.

Гистологические нссдедозаши внутрзщиас органов анвотних осуае оголяли в Кировском сельскохозяйственном институте и Кировское областном , овкологичеоком диспансере. ,

Переваримость сухого зецсс?ва садоса л осахаронно* древесины определяла в аппарате "НскузствеиааЗ рубец" Дхшетера /1970/.

Процессы тш^арекия звачных изучала по ¿методикам ЫШЗ;1£1"Изуче-киа пидеварекия у звачных" /1 ¿75 /.

Для жафобаологЕчеокнх ксслёдовааай,еаемесячао у трех телок нз каждой группа брали образцы еодзрааыого рубца путем введения носоглоточного зовдз через ротовуа полость до истечения трех часов после кормления. В рубцово^ яддкоста изучали качественный ж количественный состав различных фаэж>логичес:шх групп микроорганизмов, содержание Л)Ж»еуаг,йрное н молярное соотнои«ш:екислот, активность сиеаанно*! микрофлоры рубца, со дергание азота.

^ Морфологические и бисхимлческиз показателя крови ь-лвотнгас определив в динамике по общепринятым методикам. Концентрацию белка' и его фракций определяла на рефрактометре к методом электрофореза на бумаге.

Для ишунологичес;их исследований использовала пробы сыворотка крови от новорожденных телят до первого пряеаа молока. Определяла бадтерифщнув.жзоазг.зуэ активность,оета лязшк.

При анализе э ¿¿ектнэности разработок учитывали затраты корш-рг-лс единиц и переэаржюго протеина на едиклцу сродукцдд.

Полученные в научно-хозяйственных опытах основные данные обработаны методом вариационно;; статистика / ПлэханокаЗ Н.Л.,1569 /. Результаты исследований; оценивались как зысокодостоверные ир'Л Р< 0,001 .достоверные ара ?< 0,05.Разницу считали недостоверно,: при Р<0,1.

РЕЗУЛЬТАТА ИСССЕШЗАНЯЛ

1. НАУЧНОЕ ОЕОЗЮБАНИЕ СПОСОБА С.ШЗС0ВА1Ш З^Ц^Я ТРАЗ С ПРЛ.ШБХШ А Г;1ЛРа^!ЗАТА ДР^З^-^

На лгрозс-^епецко^ .гклггчес.-соу кс^йг-татз в крупаотонна-.:нз:л производства хло^>о{орма образуется побочный продукт.содер^аиг:: в с^ой.: составе форшат-кальция и незначительное количество окзса л хлористый кальця.;. После соответствуете/ обработки расчгтшг.: палачеством калыс1к;гаоранно;: соды или кароокатом ахлония.упар^в^-ния,отделения осадков получает аорыиаты натрия и а1.:онил, Препараты ямеэт нейтральную среду /рй 7-10/, благодаря че.\<у отпадает аеобхзщмоегь ерлманэкля де^ггшггтес.особо стойких кзррозк:: материалов ори производстве,хранении и внесении препаратов в сырье.

Известно,что в некоторых западноевропейских странах успеи-ко ис-польэутт соли :лурзвьино.1 кислоты: .гормиат кальция в дозе 1,¿-^ ^ црц силосование пастбищной травы,формиат натрия 0,5- к массе зеленой люцерны / Таранов .д.Т..1982 /.

На Кировском биохишческогл зазоде применяет полупродукт ггроез-водства спирта,кормовнх дроз^ен и фурфурола- гкдролязат.^ дреэеслж полученного с применением сернод кислота, Зурфурзл.„ормалъдегяд, минеральные я органические кислоты,каешиеся в составе гцдролизата, обладают ярко вьгрггенныьга консервирующими сво*;ствааи.

Проведенные токсикологические исследования показали, что форматы и гддролизат древесины не токсичны, не нарушат резродуктивнуа функцию и не окаэыва-эт теротогенного мняяая. ё них отсутствуй? концерогенность и генетическая токсичность.

3 качестве консерванта зеленых трав повышенной влажности изучали возможность использования кальпи^содеркащего побочного продукта синтеза хлороформа,обработанного кальцинированное содз£

хш карбонатом ашоиня, Брепарати применяли раздалаяо.э вице смеси, а также в оо четаяил s гидролизатом древесины.

Оояовные положения этого раздала приведены я шаад'ра&на "З^гектаэ-не' использование кормов" /¿3/. в публикация! 29,31„3^,35 /«авторских овядетельотвах 40.42*43.44 /. 6 этих работах иалояенн следующие аспекта проблемы.

1 »1. Использование формиатов я гидролизата древесина при силосовании зеленых траа

Наши исследования показали.что консервирование эеленых растений /при злалгнооти 73-85^/ о Формиатамя натрпя»&£яния о*дельно , в виде смесей и в сочетании о гидролизатса древооона уменьшает потери питательных веществ в оилосе и значительно удуЧЕает его качество.

В облицованных траншеях был заложен свлос без консервантов я с применением формиата натрия аз зеленой кассы; горохово-шдсоднечнико-so£ cueca. В сило се, приготовленной о консервантов /10 кг на каждую тонну сырь^. сохранялось больше оухого вещества на 123.сахара-» 3,6 раза,каротина-на 60% по сра?нению а обычным способом силосования, кассовая додя молочной кислоты в хонсервшрованном корме била на 30. больше »чем в обычной.

Добавление формиата натрия в зеяену» массу злаково-бобон>3 саеои в дозе 1.5? позволило сократить потери сухого вещества ва З'.слхара-в Э раэа.каротиаа-на 9%, способствовало повышении молочной кислоты на 11.45 по сравнению с обычным силосом аз тех же трав*.

Применение формизта натрия в дозе 1,5$ силосуемой массы клевера позволяло сократить потери сухого вещества на 17,6$.увеличить дополнительный выход кормовых единиц в расчета на каждую тонну силоса на 10 кг по сравненип о применением муравьиной кислоты в дозе 0.4$.

В силосе приготовленном о добавлением форшата натрия, наблицалась тенденция повышения таких аминокислот,как лизин,аспарагияовой,пдуташ новой, валила и метионина по сравнению о обкчнш» силосом из тех же трав.

Добавление в силосуему» массу из рапса ярового формиата аммония в дозе 0.4^ повысило содераание азота на 24,4;í, сократило потери сахара. в 1«4 раза. Использование формиата адмония при силосовании зеленой масон клевера в дозе 0.8% увеличило в корме содержание азота на 39;.? по сравнении о силосом,приготовленным с муравьиной кислотой в дозе 0*4%

В осытах использовали гвдролязат дрезескны йаровоглго баохяыа-ческогэ завода со слелуадкмк физико-химическими показателями: сухо£ остаток 2.2,0. PB /редуцзрзгазаз веаестзе/ 2,серная югадо-?а 0,органические кислоты в пересчете на уксусную 0,69Ж.азо* 0,01£,рЯ 1.6. В составе гидролизата присутствовала кальцяй,калий, фосфор.натрий,стронций, медь,малибден.барнй,кобальт а бром в незначительных количествах.

Использование гидролизата при силосовании зеленое массы из эда-ково-бобово!! с жен из расчета по 10л на каздув тонну сырья,позволяло повысить сохранность сахара на Ю^.наротина-еа 55£ по сравнению с обычным силосом,при следующем соотношении кислот: молочная 84, уксусная 1S.5&. рК 4. В обычном сиазсе рН 3,0.срачем установлено присутствие масляной каслотн /2,59%/* Прииенеяе гндролизат; древесины в качестве консерванта отавы клевера в дозе 2% на тонну сырья позволило сократить потери сухого вещества на 5£.протеива за 5,3$. крахшла в два раза, титруемая кислотность бкяа в два раза больше, чек в обычном силосе,

Установлено, что лучший ко я с ерзярущий вфяек? достигается при использовании смесей формката аммония я натрия,а такие смесе* фор-миатов з сочетании с гидролизатом древесины.

Так, силосование зеленой массы рапса с овсом в траншеях с добавлением c'tectî фар:,'лотэ1? натр;1л в доза \% и &\г.юещяЧ>.5# совратило потери сухого веззетга на 27,?^.сахара-в 2,Траза,каротина яа 17, но сравнении о обычным способов силосования} содержание азота в корме с форкиат&чи было больше на 17»8#.

При силосовании отавы клевера применяли муравьинул кислоту в дозе 0,5.«,i;opM:taT натр я я -0,8> в сочетании о гвдролазатом древесины в дозе Б качестве контроля заложен силос без добавок. По сравнена с обычным силосом в кормах, криготовлекннх с муравьиной кислотой и смесью форщата натрия с гвдролизатом древесины,потери сахара оказались меньше в 12 и 2,0 раза,а выход кормовых единиц в Расчете на каздуо тонну силоса больше на 40 и 20 кг соответственно. В обьшюа силосе обнаружена маздкная кислота,с применением добавок со ни оказалась.

C:vioco£arf*-:e s еле но л масса клевера о использованием фо^маатов натрия ïî .ïMoicm s coQîiiQxsmiz 5 и дозе 0,6 и 1,5% oôsei; массы сырья способствовало сокращай» потерь сухого вещества на 15,4* и oOfi но сравнении с салосом,пэ;й'отоадешшу о муравьиной кислотой s дозе 0,4$.

В каждой тонне силоса с формиатаиа дополнительно содержалось 20 кг кормовых единиц.

Использование формлата натрия в фор&ашта аммония в соотношении 111 и дозе 1сялосуезюй массы в сочетании с гидролизатом древе-саны /2%/ при силосование клевера позволшю сократить потерн сухох вещества на 20£.оахара- в 4 раза по сравнению о обычным методой оилосования. В сидосах о консерванта:® было больше азота на 17%, карогяна-ва 11^,натрия в 16 раз. Каждая тонна такого силоса содержала дополнительно 30 кг кормовых единиц. В силосе с .добавками обка ружено больше швочной кислоты аа 7-1Ой, масляная кислота отсутствовала.

Данные трехлетних опитой по применение йормизтов при силосовании зеленой массн лщернн и рзпса о овсо'4 показаны в таблице 1,

Силос приготовленный с добавлением форшатов имеет более высокую концентрации питательных веществ.обменной энергии и молочной кведаты.

Использование формиатов при ошюсованаа не снижает бкологическую ценность корш.о чей свидетельствуют данные анализов аминокислотного состава силоса аз зеленой массы клевера и рапса о овсом /табл. 2,3 /.

1.2. Переваримость питательных веществ рационов с силосом арзготомешни о форииатами

Б трех балансовых опытах молодняк овец со ерздней клвоЗ массой S7.23.41 кг в рационах получал обычны:! и приготовленный с форматами силоо но 2*4-3.9 кг иа голову в сутки в сочетании с концелтрз-тамв по 150-2С0 г и поваренной сольо по 5-8 г. Результаты опытов свидетельствует о более высоко:! переваримости протеина и БЭВ рационов баранчиков с силосом,пряготовлеиным с формкатами /табл.4 /,

В балансовом опыте в груше телок догодоваяого возраста в составе основного рациона / сено 2,4 кг.концентраты 1 кг,поваренная ооль ЗОг.даамданийфоофат 40 г/ скармливали в контрольной - обычны:; силос из подсолнечника о горохом,в опытной* приготовленный с -гор— миатом натрня. Коэффициенты переваримости питательных веаеств рационов контрольных в опытных групп кквотных составили: сухого вещества 63*36 и 65,0С#,органического &э,8У ибэПЭЗ.ощыго протеина 48,37 в 52,81£, вырой клетчатки 59,15 аэЭ,86,БЭЗ 65,50 и 31,48^.:

»

Тж&шца 1

Питательность и качественные показатели оилоса •'.(»

кз зеленок маосн люцерны и рапоа о овооаув абе. сух. вещ./ .

ОбычрыЙ С что о тгагототс'тццц.д.' Обычный ¡¡^¿чда щууотрпленны^ Показатель силос муравьи- -Иад оклос смесьа ш

из люцерны 11011 кислого» кат-рил , ai.if.io- .....;, из ралоа , ,,* ..„„ ам'ло.- Н10 натрия и

Сухое вещество Окрой протеин,^ Сырая клетчатка,?!. , ■ 15.5 16,4 30.6 16,9 32,3 • 18,0 16,7 31,4 18,9 21.7 31.8 20.40 11.88 31,22 11.90 29,71 .023,19. к,01.. Г 32,64:;.

БЭВ.Я ' • Саглр.Я 1 ; Зола,,5 36,8 , 0.78 11.1 41,9 4,1 10,1 38.0 1.8 13.6 "35,7 0,9 10,5 38,30 • 1,58 11,37 . • 42,93 -i.es 9,92 •43,85 * •1,12, • 9.10 ,

Кормо&юс единиц 0,63 0,69 ' 0,65 0,70 0,68 0.75 -о^ео

Энергия. ВДж: . : ■ валолая обменная ■ 1в;4в 9.07 . 19,07 9.36 18,54 19,40 9,10 9,52 16,38 8.04 16,96*'* 8.64 18,33 9.00

ри 5,1 4,0 4,3 5,0 4.0 4.1 4,2

Содержание кчааог.Х:

полочная 36,6 47,7 66,8 57,0 78,03 78,69 68.03

уксусная 31,7 52,3 33,0 43,0- 18,69 21.31 31,97

й(асляпая 31,7 - 0,2 - 3,28 — -

Суша кислот 2,46 1,53 2,9 г 2.93 2.14 2.91 3,19

Примечание: М- формкгат

Хамил 2

Сануии* ашюкнаяо« я шкромеиэюоа » «мм» ю веяеаоС твои клевера /вбо.вух.в&я,/

ОбмаЯ Сиясю дрдготбкяаякиё а «гхфинипдщ

црравь- №1 m- ta «а- Фа sa-. ад на*

ЯВОЙ «OHES Тр^я^, тркя ' ватой

i»e«jî, П» 7Г+

ФЛ а» DKM НОВМ

ьаГ »753

¿ятшсаоШфГДг!

дш «»76 7,41 8,71 7,38 8.09 7,30

арпвянн 8,70 7,90 11.09 6,66 7,39 6,16

вая 10*19 12,49 12,43 14,89 10,71 13,50

«ерш ».53 0.70 7,79 6,35 6,96 6,86

шоп 6,99 7,34 7,31 5,39 7,74 9,53

гднамюов треошм 14,54 16,70 20,79 17,38 19,32 18,67

«ДО аши и го.сч 20,33 23,85 29,24 19,20 20,78

прмя 6,68 6,20 8,45 5,89 7,50 7,73

МЮШ1 ояяВ 14.SO 17,81 18,95 18,34 14,13 16,35

феаажадавя JE6ÄHKÄ 33.83 25,30 28,92 27,99 28,12 24,49

цшсфп е,эо 6,67 7,33 в, 87 6,73 8,79

пик 868 647 1SÎ 2 983 749 1990

КврРбВвЦ 131 124 122 111 123 147

М№ 9 6 23 8 11 8

ЦЯНК 47 43 33 38 45 62

кобальт 0,32 0,53 0,41 0,52 0,43 0,64

Версвдряиость пягатекьига «шеэтв ргдионоз телэк.вгсгстэщос 42,6-44,1£ свчооа яряготовденяого о форгяаатачя, была вк^е.чеа у аважхгов.в рационах которнх доля склоса без козокрваптов ооотаажяяа 34,1-33,75 по фантяческоЗ поедаамозта /сухого вещео-*ва ва 3,6?,оирог© протеина га 4$,335 ва 4,9%/.

и.

ТаЛмшу 3

Аьиаокясдатвий во став сжхосл л рапса о овсом / г в» 100 г шорша/

Ойктныа Сядоо с ааЕ?ег;*азтамв

' салоо ФМ амившх «мел Ы ям-

и мояяя.О.с^

_« ветгм 9.51

Дяэян о,и 0,30

Гистадия 0,04 оио 0,12

Арганан 0,11 0,18 0,19

Асзэрагиновая 0,25 0,66 0,47

Треониа 0,12 0,33 0,30

Серии 0,13 0,34 0,31

Глутамновая .0,31 0,79 0,71

Продан 0,15 0,38 0,26

Гдкгшв 0,31 0,39 0,38

Алании 0*59 0,71 0,77

Валав 0,41 0,43 0,46

Метяовия 0,07 0,10 0.09

йзолейшш 0,30 0,46 0,32

0,47 0,73 0,51

Тшизта 0,12 0,23 0,16

уЁЦдлаланин 0,27 0,36 0,31

Суша аминокислот 4,19 5,58 6,49

1,3. Влияние сад ос а прхго товде аного « форш&тазд на микрофлору рубаа ж шщеварешм телок

Известно,что шогиэ химические коксерракты»*сгголмувша при о*-хосовании, обладает -¿ерментингвбирундаи ово'^отеамя * подавляют мз-кро.гдсру силоса / Тарйнов М.Т,,1982,Мартынов С.В.,1984/. Однако,как отазчает ряд авторов, молочнокислые бахя-ерки,которым принадлежит оо-ксанэд роль в обеспечений ТРарошего качества овлова.сря иадолзованн* многих хж.йпескях консервантов о стаится жиэнеопособнымв/Чгыво» Н.К.

1998,Федулгиа НЛ.ИЗаЪ/.

Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов жвачных животных о оилосом и? различных трав

Ео^идиенты дароваоютста.*

Варианты кормления сухое органа- проте— ? кир кяетчат-чатка, БЗВ

ЙВШ й 0ЛЛ0° 63«1 65.2 73,3 66.5 44.7 73,5

ОР + окгос о ФМ натрия 65,2 67,7 74.0 67,5 47,2 76,0

ОР обнчныЯ сало о аз рапса о райграсом 63.1 65.2 73,0 60.1 44,5 73,6

ОР + силос в И натрия 65*3 67.6 74,0 67*5 47.1 76,0

ОР + обнчный силоо п рапса 57,9 00.9 65.4 84,0 56,4 57,6

ОР + оилоо о ФМ аммония 59,0 61.8 66,3 75*3 56,2 65,1

ОР + оилоо б ФИ адаюиия

к ФМ натрия 61*5 63,7 69,4 84,5 57,2 65,8

ОР + обнчкий СИЛОС И9 рапоа с райграсом 61.2 63,6 69,5 - 40,4 70,4

ОР + силоо о ФМ натрия 63.0 64.6 69,6 - 39,4 77,6

ОР + ОбнчннЁ силоо из рапса о овсои 75,9 76.5 83,6 71,9 61,3 80,7

ОР ♦ онлоо о ФИ 81*^0нил 75,8 76.3 87,5 70; 6 70,3 80,9

ОР + оилоо из эеленой шеек клевера 67*6 70*1 62,9 73,4 .62,2 67,5

ОР +■ силос о ФМ анмоняя 65*6 67,6 63.5 67.4 55.3 73,7

ОР + силоо яа отава клевера о муравьиной кислотой 70,1 71.4 69.0 77*1 ' 62,2 74,9

ОР + салос со омесьр ФУ ватрия к гвдролиэата 72,9 74,1 68,0 78,9 71.1 78,3

ОР + силос из подоолнеч-ника « овоои / обнчшЯ/ 76.6 81.3 84,2 82,1 73.0

ОР + оилос ео омесьи Ш натрия и аммония 79*4 62.1 84,8 83,1 73,8 86,3

Приизчат». ОР-основной рацион,

В то до время известно,что введение в рацио* вшив коршз .перестройка структура я технологии приготовления корковых оыеоей приводят ж нзшнеюге направленности их баохи^ичеокой деятельнооти /Коленьке £*Я„ Здорпк О.В.,1Э67,Пивншс li.Р.,Тараканов Б.В.,1902/.

Дашше о влиянии силоса ггркготсзлзнного в форыаатамх,яа юосрофюру рубца квачннх в доступной литературе se содержится.Б связи о пш представляет интерес изучение микрофлоры рубца я биохимических показателей рубцовоЗ жидкости жвачных при окарыхжваяиы окдаоа, заложенного в формиатами.

В первой опыте в течение 12С дней тедкда в составе основного рациона /сено 2 кг,концентрата 2 кг,поваренная сояь 30 г.диидохи£$оо£ат 40 г/ скаргшгоаяи сило о из рапса о овсомi в контрольной групп« спонтанного брохенкя.во второй- о формнатои ааыония, з третьей- во оиевыо формиато» натрия и ашоная, В «уточной рационе кавдрго яквотного било по 12 кг оилоса /43-45.Î по фактической поедаемоотя/.В&хвчение в рацион силоса о формиатами несколько ингибировало процесс раздаохенгя микроорганизмов,за исключением простейших,численность хоторых была бслыое в рубцовой хадкост» опытных телок на 15,3-7?£/Табл. S /, Повнщеккое содержание простейшх х рубце является положительный фактором, за счет их активного разшжения мохно ожидать большего вакоихе* нйя биомассы. Кроме того они принимают активное участие в метаболизме азота, углеводов»липадов и многие из них обладают повышенной способностью синтезировать нззаугзжые аминокислоты. Реакция рубцового оо-дершшого не имела отклоиегай по вариантам опыта ж находиляоь в пре-дед^,благощдаг?ствуших бродильным процессам х рубце.

Взаимодействие различных групп микроорганизмов рубца окапало положительное влияние нанаправленлость углеводного обиена j^'eSîJS.o 4eij свидетельствует увеличение концентрации JEKK на 12,6% по оравненит с контрольными аналогами. В рубцовой гадкости телок опытных групп несколько больше содержалось белкозого азота,что такие свидетельствует о более эффективном Еспользовании азота корма.

Во втерог: опуте.в течение 116 дней,три группы телок в рационах получала пз расчета на одну голову в сутки озна 2 кг,концентратов 2 кг, поваренной сола и гдааглонийфэс^ата по 30 г, В дополнения к этому рациону телкам скар,Ашзала сшгоо из радел с овсом в первой группе-обычный,-во второй-о форматом аммония,в третьей-омесьs [ермнатов натрия и а-ймония по 12,3-15,5 кг. Доля склоса составляла по группам t 37,4î 42,4i, 44,1#,

Таблица 5

Микрофлора рубца и биохимические показатели содержимого рубца телок при скармливании силоса, приготовленного различными способами.

Показатель

силос без кон-серван-_12Е_

_1_

силоо о ОМ аммония

ОК^Т , , ,

силоо

о М ам-

ш:гия и

иыашз_

_д ошя.......

силоо салоо силос без ков- с ФМ ам- о М ам-серван- иония к мония

_ш_наша_

Количество микроорганизмов клн/мл:

на ;ЩА ипооов 18,4

щ>аэробов 8,1

азот4'1Ез:луэ'33и 7.3

«огочкскислкх 3,1

аиглолитичесних 0.4

лозтат^зрлюгшфуяара 1.0

сро теол лтл чсс кю: 1.4

Ееллалозоапигаеекшс 2,6

гряйсз 0,4

0.9

зростеПзпх 1,3

рЯ 6,87

Сух«* 7Л1\ мй>ль/ЮО мл 9.52 ¿!ол.яр:1С=з соотношение к колот.

43

43.16 28.25 23,53

целзо лит;:геская а;л ^ I и лч 'п: ч 2 скьл,

Содо-л

бе.т.миого

ОСП'ОЧНСГО

а.'гл.

33.14 35.10

73,05 29, СО

33.8')

13,3 3,5 3,0 2,2 0,2

0,8 2,2 0,2 0,2 1.5

6.31

10.67

49,50 17 24,33

25,41

¿8,8:2

70,30 40.90 27.30 37,40

16.8

2,$

2.2

1.7

0.3

0,7

1.3

1,7

0.3

0,3

2,3

6,73

10.74

46,41 29.76 23.33

29.22 29,31

96,00 43,00 45,10 40,40

10,5

4.3

1.4

3.7 1.9

2.4

2.8 7.2

0.001 3,0

7,80 6.70

55,80

27, га 16.60

11.00 16.6Э

64,40 22,60

24.70

6,8

5.6 1.5 2.8 1.1 0.6 3.1

0.001

0,5

8.3 6,8

Ь.2 5.0 2.6

5.4 5М

0,001 2,3

не определяли 7,20

3,30

52.70 23.10 19.20

15,50 19,20

74,20 29,00

7,20

8,СО

51,70 31.10 17. £0

16,40 17.20

69, !0

¿'С г сО

27,50 23,30

Ехяочеты в penaos телок о«леол*приготлаженногго о фэраиаяын, «казалс ставтзшргаае» ълзшгее ва такав ф£зиедогяч*ски« груша* м-кроорганизмов.xas a30í^oapynMetKo^4HoxBc*Ke,apoTeozsTB4ecítsi ■ об«зс Елллество зяэирсбшсс щарооргбгагаэв.вделяекие вя Ю4* ада-еоостеовало позшуьнлю активвоете одядаяоаолягатаокой «СРфофвора рубца / 15,5- 13,4 ж» вравнзняо 11Í-«»итрольноА группы/« Колачвотз»

повысилось о 6,7 /хонтрольяая грутя/ ж> имоаь на 100 кк

/ ошгяые грушщ/, молярное оодерхаяае 7x070098 сволоте ояявкаое» о 55,8 до 51,7^,возрасла «ищантрацк пропнээовой кислота-одвого жш вазнейвах ярвдяеоп« «чеков глзшееэа в оргатааш аавотянх. Кроме того» повняеявое содержание вроавояомб кяолюта свидетельству« о агав« использовакви ааота азриа.

1,4. Продуктивность крупного рогатого скота opa оварм-ливанаи «иооа, приготовленного в формантам.

Серая научЕО-проиаводственнъас опнтов проведении т tfracax.apo-должительноотьо 74-173 дней аокязаш, что саарюнваяа» сяаооа,вриго-товлевного о добавлением фораиатов.в ооотаве радио нов, жвлочашах луговое сено 1,4-1,7 гг,концентрата 2-3 хг.поварекнув соль я тр®-кзльций$оофат по 40г,позволяет увеличить ирароота жаво& ¡доек аа 5,4-9,6^ по сравнении о контрольными аналога«,» рацвоыах которых был обычный оаяоо. So фштсташюй поедаетста доли силоса в радио-aant оинтяых групп бил* 32~48í„ 7 контрольна ЗЗ-^.Орзднесуточаие приросте 7 бычков зеегролъной группа ооставляля 857*949 г.ошгтаах 923-1 ООО г*

Калорийно оть кюя овчкпв.откоршижнкх о ягаюльаоваапы» ожлооа, приготовленного о форлаатом аююяия.бйда внш ва 1*,9<.^яоо бачков ошттной грушш вдело желательное соотношение заметших a аезанеяг-мых аминокислот.

Использование силоса,приготовленного с формиатои яатрвд/а» подсолнечник« -горохово й ом&ся а рапоа о райграоои / в рацаоа&х телок, в течение 100 а 177 днзй.тюавстало получать оредяесуточные ггрироо-та айвой х&оои аа 6,4 a 3,SÍ больше,по ереваешш о контрольными ана-*до.оачи,в рационах которнх попользовало« обнчвнЗ опое яв »taz ве культур. Дажя саяаса ж» обтзеа питательиост* в контрольных группах 42,6 ш в еттмх 4S,9 a 65$ соответственно.

Влияние силоса о добавлением формиатов на :-юлочнуй продуктивность изучалось на трех группах первотелок методом периодов, Предварительный период опыта 20,переходный -7 дней,учетные три периода по 23 дне;:. Через каждые 28 дней учетного периода в группах первотелок рационы кормленая меняла о вклэченяе..! различных гедог. силоса. В основном рацззае / сено 4 кг,концентрата 3 кг.иоварзнная соль 70 г,даам.'.»най-фосфат 100 г/ доля обычного силоса по фактической погдае^юстк . составляла 37^,0 форжата:лз-47,2 и47.7^ / таЗд.б /.

Таблица 6

Влияние силоса,приготовленного с -ормиатащ на удои»химический состав г,юлока,^ррологя-веские и биохимические показателе крови первотелок.

Рацион с силосоу,с добаз-_ __ш

чюрмиата сжси ^ошна-

ашоная тов амлоняя ж

натрия

¡количество аивотньгх 8 8 6

Среднеоуточные удои 10,86+0,31 10,51+0,32

молока,кг 11,41+0,41

Содержание жира,£ 3,57+0,05 3,64+0,24 3,58+0,Ой

Плотность,г/см9 1,030 1,030 1,030

Сухое вещество 12,29 12,48 12,41

Белок.й 3,31 3,35 3,37

Сахар, % 5,03 5,03 5,03

Зола,;? 0,77 0,77 0,77

Кальций,иг^ 134 131 130

ФосХор.мгЯ 111 111 110

8,70 8,ео 8,73

рЯ 7,22 7,22 7,21

Морфологические и биохимические показатели крови

Гемоглобин,гл 9,41 9,31 9,22

Эритроциты,млн. 5,63 5.72 5,51

Лейкоциты,тнс. 6,10 „ о, ад 6,00

Кислотная емкость, 532 531 535

Кальций, ш% 10,23 10,94 10,00

Фосфор, 5,05 5,00 5,85

Каротин, 0,103 0,086 0,124

Рацзон с

Показатель . Й™

2, 0Пта:.^ЗА1Ш СМСАРС^ГРОТ^йОЭЗГи ОЮТгйПЭЕЯ РАЩЮГОВ ЖВАЧЕК* КРОТКИХ КЕТРШКЙИШШ

КТЮЧН:2Л:.а УГЯЕгОДОВ

С-;пс1гь пссользоеслия питательных веществ в рубце хвачнах во многом

эакюят ст взличины са^сфочг^теиновзго соотяазвяия рационов.

Устаноплзно.тто ептзрдтэацлй сахгро-протеинового соотношения играет болтну» роль в повнагигзи игрогтк.-цвксотя крупного "рогатого скота к озпц, Лоста-гочное количество углеводов активизирует деятельность ия-кго^ори рубца,не?срая 1ггг-,яе-? 2^1511 роль в процессах утилизация ам-

у другкх аэотнстах веществ / Книга С.И.,1956,1961 ,Содуи А.С»,1Э55, Курсглав' К.В.,1963,1939/.

Сахаро-протеяновое соотношение рационов крупного рогатого скота в хозяйствах Ео-^го-Вятскс:1 зокя не ярегыэает 0,3:1 / норма 1-1,2:1/,

Наращу с кор непло даш, п ерспзктизнигк угле водными корыамя я добав-кзаи в рационах лвачннх ^пеогкых ьздгут шисо^атъся зерносеназ.кормо-воЗ гвдролизнн-:! сахар / древесная мелассаЛосагаренвая древесина.

Исследования проведенное в Бййе / Зрей Л., К. (£оярекя2 Л.Г./ я в других научно-юследогательских учреядеикях РАСХН свидетельствуют о том,что из-за наличия большого количества легкофер^еятируемых угле-ьоцое при ск-тауляванли зерносекана требуется 'г расчете на одну кортовую удикииу но более 90 г протеина. Пра втек достигает с* высокая молочная а ш спая продуктивность крупного рогатого скота.

Эрнст Л.К, и др. /1979,1982гг/отмечают• что гидролизные сахара при длателыкки скаржяватга не оказизаат отрицательного действия аа физиологическое состояние животных.на гормональные механизм оахарорегуляшы и ¡испроиззодитсльние функции я могут быть использованы как добавки в рацкони крупного рогатого скота в период взращивания.

Гидролизные сахара является естественными продуктами расщепления полисахаридов растительна* корчов я аффективно кспользуатся рубцовой шкрофаорой в качестве источника энергии / Курилов Н.Б*,1979, Куралов Н.В.,Духин Н.П. я др., 1982 /. При замене в рационах лактяру-ших коров свеклы эквивалентный количество« гидролизного сахара не ваяглеко нарушений ют нежелательных отклонений в процесоах пвдеваре-игл, п ерев арзгда с ти и использования питательных веществ; Уровень аслоч-ной продуктивности торов, хишческий состав молока я его технологические свойства из взмекшшсь /Дууяя Н.П.,Зельнер В.Р. .Венедиктова Т.Н. х др.,1979/.

В отмах нами изучена эффективность коракения зериосекаха»древесной меласс».осахяренноЙ древесина в рацнонах явочных «квотных.

' Основные Положения этого раздела яздэнзяы в лзднограяки "Зфуекгив-вое использование кормов /Э8/,в двух рекзиекдашкх автора /12,18/ и в публикациях /1.2.3,8.4.6*7,8,9,10,11,13,14.15,16.17.19,20.21/.

- 2.1. Использование зерносенатса из ятлза.чо-гороховой смеоив рационах крупного рогатого скота, В вашем опыте при включении в рационы лактируадих коров сенажа из ячиешю-гороховол смеси, убранной в фазу шлочно-зосковой спелости зерна, из расчета по 25 кг на 1голову в оутки взамен части сена, сяло-са из злаково-йобовк* и концентратов .молочная нродуктнвноогь коров бала на уровне продуктивности аналогов контрольной группа /традиционная рацаой без эерносенаяа/-14,4 кг. Содержание кжрав молоке коров контрольной группн 3,6.4,опытной 3,7^,белка 3,4 а 3,6¿.сухого вещества 13,1 * 13,3;» соответственно.

Положительные результаты откорма бнли достигнуты пр'л использования эерносенажаиэ ячменго^ороховой смеси в районах бычков по

представленной схеме. ■ ■/■■'.■'.

. / ■ ■ 'у;-." Охама опыта ■

Дродол- Количес- Фактическая структура яордав в

Группа житель- тво бич- рационе по общеЛ питательности,£

вооть, '' ков . ■

_____Юг. ..._;-_---——-:--,■,■■.,■„;:.,■ . •,...,;.,.--

1 . 153 10 " ; " 1 опыт

Сено луговое 9.силоо аз ячмеико-го» • 'V; ; ' роховой омеои 45.комбикорм 46

0 133 . 10 ■'".■'. - ' ; Севан иэ ячненно-гороховой сме-

ся 72,комбикорм 26

,'.' : ■■■/■"■' - П ' опит

1 / Г 137 14 Сено луговое 7,2,сялоо из ячменно-

...... . гороховой смеси 45,4,концентраты

■ '' . 47.6 .■.■...:.■.■■..

П 1 ' 137 14 Сенаа иэ ячмешю гороховой стой

72,5,концентраты 27,5

Концентрация энергии в рационах 0,75-0.90,сахаро протеиновое соотношение в контрольной группе 0.,4:1, в опытной 0,7;1

Такой уровень коршения позволил получить ог бычков оптимальные среднесуточные прирост« айвой массы в обе;гл контрольных группах 978 и 10Э9г,в опытных 923 и 980 г. В оттптх группах про слеживалась тенденция повышения переваримости кара и &ЗВ.

В убойных показателях,морфологическом состав« гр мелду группами бычков существенных различий не выявлено/убойнкй выход в группах ^ традиционного рациона ооставхях 57,7-58,2,» группах зврвоовнажного--58,1-59,3*,коэффициент мяснооти соответственно 4,05-4,38 <4,48-6,50 кг Калорийность мяса бычков,откормленных ва зераооеважаых рацаонах,бюа на 4,5-5;* выше,

2,2* Применение углеводных кормов га древесины в рационах

жвачных животных, 2,2.1. £изя*о хиыичеокне показатели древесной ыелаосн

и осахаренной древесины В опытах нами исследован химический состав 393 партий древес»! мелассы из произведенных 29,5 тыс,тонн в 1980-1067 гт ва Кжровеком биохимическом заводе*

Средние регланентирупдне показатели физико-химических свойств »того продукта следующие: релучиигадие вещества 26,321,сухое вещество 36,76л,зола 2,19*,сера 0,16*,фурфурол 0,05$,фтор 19,6 мг/кг«рН 4,89, плотность 1,116 г/ом3. Содержание органических кислот 2,летучих О,97,лягногумжновых веществ 0,932. В 1 кг продукта содержится 3-12 г кальция,0,2-1,7 г фоо}ора,3-5 г.натрия,8-9г калия,10-67 г магния,10-20 мг цинка,0,6-1,1 мг меди,0,14-О,35 мг кобальта,120-183 мг марганца, 690-710 мг хелеза,7-15 мг молибдена,0,8-1,6 мг бария. Кроме того,в составе древесной мелаосн входят незначительное количество никеля, стронция, - \ бора и дочти все аминокислоты. Редуцирующие вещества продукта включает 83-85$ истинных Сахаров,из них глюкозы 60-53?, галактозы 42-49$,ыаннозн 8,3-11,1/С.арабпвозн 3,5-4,21,кевдозы 26,7-33*31, рамнозы 0,90-2,50$,

Выпускаемая деревообрабатывающими предприятиями, ва уотаяовках горячего размола,осахареиная древесина представляет ообой коротковолокнистую маосу коричневого цвета со сцецефяческш запахом прогвдролизоваяной древесины. Состав и физико-химические свойства продукта: массовая доля сухого вещество 36-5?%.редуцируядие вещеотва/абс.сух.вещ./ 14,9-24,61, Вооставе редуцируших веществ количество исташшх Сахаров 61,7-63,9^. Соотношение Сахаров:аентозные 6о,2/в том числе арабшюза 13,04«,ксилоза 32,18*/; гексозные 34.78^/в том числе ыаивоза 32,612.глюкоза 2.1,»/. В натуральной продукте содержится клетчатки 19-261,сырого протеина 0,2-1 ^, золы 0,3-0,б5,кальцля 0,1-0,2£фоо}ора о,01 -0,21. серы 0,1--О,б1,лигногуминовых веществ 0,04-0,41,фтора 2-3,5 иг/кг. Роосыпная плотность продукта 360-483 кг/ом,рН 3,551 в 1 кг або. сух. вещества осахаренкой древесины содержатся адедувдие аминокислоты ш мшерозле-менты: ахании 2,6 г,валин 0,8 г,глкциа 0,8 г,тирозин 0,05 г,треонин*

а.

глутамяновая молота 1,8 г, триптофан 8,7 г,фенйлаланян + лейцин 2,2 г; железо 724 ыг.юхь 7 мг.цинк 33 мг,марганец 121 обальт 0,3 мг.

Переваримость сухого вещества осахаренной древезнны 70,1 Содержаще валовой энергии в 1 кг массы 20,1 гДОж.нереварамой энергии 14,1 , обменное энергия 11,5 Щд.

2.2.2. Иепохьэованне древесной мелассы в рационах лактируидих коров

, В трех ваучао-хоэяЗственных опытах,продолжитель«остьэ 63,90,174 дня, скарзинванне древесной меяасгы в составе оилосно-концентратннх и се-ваано-ковдентратнах рационах лактярущям коровам,позволило оптимизировать сахаро-протеиновое соотношение до 1-1,1:1,в контрольных грушах бе> «той добавка 0*3-0,6:1. Введение древесной мелассн в рационы коров яз расчета 1,5-2,0 кг на голову в сутки способствовало увеличен-во оуточных удоев на 2-9,6« с незначительным повышением жирности молока.

В земкий период,в течение 149 дней,в рационах коров 55$ оахаров корнеплодов заменяли эквивалентный количеством древесной мелаоси. Сахаро-протеиновое соотношение рационов 1,1:1. Состав рациона контрольной я двух опытных груш: сено луговое 6 кг,солома яровая 2 кг,силос 15 кг,травяная мука 1 кг, концентраты 4,5 кг. Кроме того,коровам третье* группы скармливали но 240 г ацетата натрия.

Среднесуточные удое молока составили: в 1 группе 13,4 + 0,55 кг. во П-Н,2+0,9Э вг,в 13-13,9+0,79. кг; содер.каняе жира в г.юлоке соответ-3,60+0,03; 3,61 +0,03;3.75+0,03,». У коров,получавших дреЕеснуз "Ч^в сочетании с ацетатом натрия, повис шшсь каокость молока на 0,1, /Р < 0,02/» Коровы оонтшос групп использовали азот на молоко на 5,8-10< больше,чем контрольные аналоги.

Введение древесной мелассы в летние рационы лактируадих коров,в дополнении к зеленым кормам, оказало благоприятное влияние на новыае-ние удоев. Суточные удои коров ошшшх грушт были больше, чем у контрольных аналогов на 4,9-14,?^, Существенное повышение иярномолочнбс-д'-.тн /аа 0,12«/ набдюдалооь у коров,в рационах которнх лревеоная мелас-д~ оа окармливалась в сочетании о ацетатом натрзя./Р 4 0,001/. ' ! Коэффициенты переваримости рационов с древесной мелассой отмечена повышением оухого вещества на 1,4-4,4л,органического на 1,5-2,7», *нра на З,1-4,4Ж,клетчатки на .6,6-6,б^.БЭВ на 2-3,2.Животные опытных групп на 8-955 больше использовали азота на ;,юлэко /Рс 0,06/. При,исследовании рубцовой кедкости короэ установлено,что рН рубцового содержимого била в пределах нормы / 7 /, суммарное количество ЛйК в рубцовой жидкости у животных, получали е рационах древесную мелассу"

ооставкло 9.4 Ммоль/100 мл.а а сочетании в ацетатом иатрая-10,6 Ими /100 ш,в контрольной группе «тот показатель ооставы 6,7 *юль/1(Хли.

Установлено,что скармливание древеоной меласса коровам в оптимальных количествах не ухудшает качество молока ж молочных продуктов. Данные качественного анализа и дегустапиг свидетельствует о том, что молочные и кисломолочные продукты, полученные от коров опытных групп соответствуя? государственным стандартам. Общая балльная оценка составила в контрольной группе:молоко пастеризованное 4,4,кефяр резервуаршй 4,7,творог 4,8 баяла; опыт вой соответственно 4,7; 4,8 ж 5 баллов.

Во всех опытах показатели клинико-физиологического состояния коров были в пределах нормы. Данные многократных, исследований морфологического к биохимического состава крови подопытных коров представлены в таблице 7

Таблица 7

Морфологические я биохимические показа?елж крови коров при скармливании древеоной мадассх

—I_ЗШ_В Ш

Показатель контрольная опытная контрольная опытная

Количество коров -ДШШ_ 9 _гптппа _ри*""я_ 5 5

Гемоглобин, 9,50 9,67 9,27 9,59

Эритроциты,млн. 6,77 6,46 - -

Лейкоцнты.тыс, 6,12 6,55 -

Кислотная емкость,мг^480 493 512 530

Сахар,мг^ 53 55 58 61

Кальций,мг£ 13,0 12,8 10,9 11,3

Фосфор,мг£ 6,25 5,30 5,42 5,00

Каротин.мг^ 0,560 ' 0,651 0,294 0,316

Мочевина,мг^ 50,3 40.5 ^

Обшнй балок,т% 7,83 7,90 7,60 7,30

Фракции белков^:

альбумины альфа глобулины бета глобулины гамма глобулины 33,6 17,9 22.1 26,4 33.4 18.0 22,1 26.5 32,8 17,5 23,5 26,2 32.9 18,2 22.4 26.5

Фагоцитарная активность« 44 46,1

' ав.

2.2.3. Эффектам» асоольвованая древесное меласса а рацаоаах маормэчввх бачкев

6 ваучво-хоаайзтвенном опыте дока кормов по питательности ооставай: в контрольао! группе - оеао 15,6,силос 40,4.концентрата во второй /опытной/-солома яровая 13,сшюо 32.4,концентрата 43.9,древесная мелао-оа Ю,в тротьей /опытноа/-свчка кэ березовых вето« о листьями 10,3, оклоо 33,5,концентраты 43,7,древеоная ывлаоса 12,5Я.Сагаро-проте;щовое ооотнопение рационов в контрольной груше 0,7(1 «в опытных 1,1:1, Доля концентратов в рацаоаах животных опытных групп оократилась на 6,4 в 10£.

Вра относительно равном потреблении шггательных вешеств э& четыре иесяпа откорма получены среднесуточные прироста живой наоса в контрольной группа 836 г, во второй 926 г. в третьей 823 г.

Потребление древеовой меласса способствовало некоторому вовкветго переваримости клетчатка /аа 2,6</. Использование гидролизного сахара в кормления бачков позволяло /при полном исключении оеяа в окармливании в качестве грубого корна содома/ подучить более высокое прироста хивой масон в сравнении о контрольными аналогами, в рационе которых свыше 15£-заввмало сено хорошего качества. Применние в качестве углеЕОДНОЙ до-бака древеовой меласов в рационах бычков Ш группы дало возможность о успехом использовать как грубый кора древесную сечку из веток к листьев береза* При втом животные показали среднесуточный прирост близкий к контроля.

Туши бачков отнесены к первой категории,по абоолвтной массе туда молодняка второй группы имела более высокие показатели.Получен высокий процент выхода мышечной тканя.Мясо по злшичесиоцр составу отличалось между группами /табл.8/.Комиссионной дегустацией установлено,что мясо а бульон всех групп животных обладали достаточно высокими вдусовыыи качествами.Нахвысаус оценку получило отварное мясо бачков контрольной группы а второй/опытной/ Исследования печени,почек,селезенки.лелудка х кнвечника бычков показали,что скармливание древесной мелассы в течение дотельвого времена ве вызвало гистологических изменений этих органов.

В опытах нами изучалась эффективность скармливания древесной мелассы в сочетании о техническим жиром в летних рационах откормочных бычков, при вамеке некоторой часта концентрировандах кормов по схеме.

Схема опт

Группа К-во голов Уровень сахаро-протеии. соотнсв* Холя кормов п> пятатедь-востх.Х

1 /контрольная/ 15 0,8:1 Зеленые Концентраты 62 38

Л /опытная / 15 1,2:1 Зеленые Концентраты Древеонея мелаоса 63,4 28,2 Й.4

Ш /опытная 15 1,2:1 Зеленые Концентраты Древесная ивдаоса Технячеакл: 63,4 21,6 6.4 .иа„£<6 ..._

в течение 105 дне£ учетного периода откорма абсолютные ■ среднеоуточ-ньге приросты айвой массы бычлов составы.: в 1 группе 8Q,5t2,89 я 694 г« во П 01,7+ 4,05 кг и 907 Г,в Ш 88,6+ 4,42 кг ■ 364 г.

Во всех группах практически убойный выход был одинаковый /57,3-68$/, в морфоло г ичес ко^ составе туш между группами животных различай не выявлено. В алиянеЗаей мыдае спины бычков О и 0 групп было больше,чем у контрольных аналогов бедка на 0*7 н 1,3$ /Р< 0,1/ в Р<0,001 /.белкового азота на 3,4 и 6,6£ /Р*0,1 ж Р<0*02/,

Установлено,что использование древесной мелассы в сочетании с тех* начесгда жаром позволяет уменьшить затраты кормовых единиц на 10í,расход концентриоовэнных кормов на 16$,

2.2.4. Древесная меласса в рационах ремонтных телок В течение длительного времени изучалось влияние древесной .мелассы и кормових корнеплодов на рост в развитие телок,воспроизводительные показателя,дальнейшую молочнул продуктивность,резлстентвооть ах приплода. Возраст телок отобранных по принципу аналогов в начале опыта 223 дня,7.мвая «асса 170 кг. Содержание беооривязвое групповое,зимой -в помещении,летом -в открытых загонах.

Массовая доля кормов по общеЛ питаельност* в рационах телок в зимний период; грубые 24Í, село с 5концентраты 25Í. в дополнение к основному рациону гавотшш окэрглтаватн во второй /опытной/группе зимой' до 0,4 кг древесной аелассн,в третьей по 4 кг брюквы; детом соответственно древесную мелассу по 0,5 кг я свекольную патоку по 0*26 кг.-Телки контрольной грушш получали только основной рацион бе» добавок, Сахаро-протеиновое соотношение рационов контрольной грушш в опытных знмоЗ 0,6:1 и 1 и .летом 0.9:1 я 1,1:1* **■".'.

Таблица 8

Мясная ЕГродухтявносгь,хиаичешигй в аминокислотный состав мяса бнчков.

_Груд да мивотннх

АбоолотныД прирост массы, кг 104,4+4,2 111,3+4,1 99,3+4,9

Убойный выход,£ 58,1 59,6 58,4

Мяхого.З 79,2 80,1 79,5

Вяага.Х 74,03+0,14 73,97+0,16 74,34+0,3;

БелокД Жар,* 22,51+0,19 2,44+0,19 22,83+0,27 2.19^.23 22,32+0,31 2,35+0.3!

Зола,Я 1,02+0.002 1,01+0,002 1,01+0,00.

Небелковые азот,мг£ 269+8719 275+8,15 253+8,39

Белковый азот,иг* 333^35,1 3377+32,0 3311+30,4

Триптофан,мгЛ 390+3.68 415+4,30 409+5,10

Оксипролнн.мг* 92,4+4,73 56,4+5,40 92,2+8,39

Белковый качественный показатель 4,22 4,30

Влагоемкое»,* 63.28+0,98 63,7711.58 62,89+1,5

(8 6,35+0,09 6,48+0,08 6,3440,0

Содержание аминокислот,Я х протеину вухого мяса!

лизин гистадин аргинин □истин ' треонин метвоняв лейшш аспарагиновая серая глут&яшовая глицин ЯЛАКИН тирозин 7,25 3,25 6,90 1,13 2,74 5,74 1,27 7,83 4,55 9,40 2,78 15,19 4,73 6,27 1,60 7.53 4,00 7,31 1,44 2,73 5,75 1,25 ' 7,96 ■ 4.54 9,99 2.95 15,32 4,84 6,34 2,65 7,27 3.23 7,14 1,43 2,ее 5,42 1,21 6,62 3,93 9,75 2,61 15,00 4,70 5,89 1,73

Оптимизация сахаро-протеиквого соотношения в рационах телок за счет введения древесной мэлаосы ели кормовых корнеплодов позволила увеличив среднесуточные приросты живой массы на 5,4-5,82. При этом у опытных телок затрата были пеньте кормовых единиц на 7,переваримого протеина на 5,2£.

В .обменных опнтах в период до случного возраста и стельности установлена тенденция повышения переваримости клетчатки и использование азота у телок опытных групп.

38.

Возраст оря первом осеменении у телок контрольной группы 589 л не Л. в группе "гидролизного сахара* 579,в группе "корнеплодов* 586 даек; средняя живая масса соответственно 352,365,367 кг.Оалодотворяемост» в первую охоту в контрольной группе 57,1,в опыте« соответственно 72 и 70$. В расчете на 100 нетелей получвяожквыг телят соответственно 90,100 и 100.

В период лактации после отела суточный рацион первотелок включал на одну голову сена лугового 5, оилооа их раоса 25,концентратов 3 кг. В дополнении к этому рациону первотелкам опытных групп скармливали /взамен 0,5 кг концентратов/: во второй группе древесную мелассу 2 кг* в третьей бракэу 12 кг. Сахаоо-прогенновое соотношение рационов контрольной группы 0,5:1 .опытных 0,8:1. Такой уровень хормженкя способствовал повышенно молочной продуктивности опытных первотелок при снижении затрат кормовых единиц не 1 кг молока на 7$ /табл.9/

Данные многократных исследований состава крови телок в различные физиологические периоды.а таете данные нммунологическжх тестов кх приплода свидетельствуют о том,что длительное скармливание древесной мелассы в оптимальных количествах не оказывает отрицательного влияния на состояние здоровья самих телок к их приплода /табл.10/

2.2.5. Скармливание древесной мешосн овцам,-

В научно-хозяЛственном опыте установлено,что оптимизация еахаро-протекнозого «отношения рационов баранчиков за счет скармливания древесной мелассы в сочетании с гранулированными кормами имеющими в соста ве солому 405, травяную муху 50$.зерноотходы 10$,в концентратами до 1,2:1 способствует увеличению суточных приростов живой массы молодняка на 19,7-24,бД/табл.11 /. У молодняка,в рацион которого включена древесная меласса,средний настриг аероти был больше на 6,2-9,41 /Р < 0,05/, длина волокна выроошая за время опыта больше на 17,1 и 66,Ь% /ЗР-с 0,001/.чем в контрольной груше.

Коэффициента переваримости питательных веществ рациовов опытных групп животных оказались аыше.чем у контрольных аналогов сухого вещества на 7,3$$)рганицеокого вещеотва ва 5.3$,сырого протеина на 5,2$, сырой клетчатки на 11,6$,БЭВ на 5,6$.

Во втором научно-хозяйственном опыте баранчики-близнецы /в каждой группе по 13 годов/ в основном рационе получали гранулированную травяную муку из бобовых трав 1 *г,комбикорм 0,2 кг,поваренную соль 10г. днамлмнййфосфат 6 г. Молодняку опыт вой группы в дополнении к атоцу рациону окарняивалй древесную иедассу по 70 г на голову в сутки,за счет которой на 1 кг сухого вещества рациона опытных животных приходуюсь ао 5,1 г серы,что больше,чем у контрольных аналогов ва 15,9$.

Таблица 9

донос* Срезе с:

мелассы ж кормовых корнеплодов

Рост в развитке телок,их продуктивность, состав молока при скармливании древесной

и д_а_

194,8*8,3 195,4±4,9

Показатель контрольная "гвдролиного "корнеплодов

_ ___■ оахара"

Колжчество кивотюа 17 17 17 Жввая масса яг!

в начале опыта /Тмао./ 165,1+4,5 167,1+3,6 169,9+4,6

В возрасте 12 мео, 250,8+5,0 261,5+4,7 266,2+4,2

В возрасте 18 мео. 349,736.4 361,9+6,1 365,3+8,2 Абсолютный прирост хивой мае-ов аа период выращивания,кг 184,6+4,7 Ивдекоы телоолокенин в 18 мес..#: "

маосивнооти 14,24 14,09 14,32

ДЛИННОНОГОСТИ 47,20 46,82 47.20

раотяяутоотв . 120 119,4 120.8

ГР7ХВ0И 62,1 69,0 67,8

ОбВТООТИ 118.6 122,9 118,5

КООТЮТООТХ 14,4 14,3 14,3

Промеры вымени в 11 меояц лактации,см:

дина 31,7 33,2 32,0

■шрвва 25,3 27,7 30,0

обхват 98.2 100,3 99,2 Глубина четвертей:

переднвх 19,3 18,8 19,5

—-- 18,5 18,2 18,2

Средвеоуточнне удои молока,иг 8,94+0,45 9,78+0,69 9,73+0,50

За*рап1 вору. ед. ва 1 кгмолока 1,17 0,97 0,99 Хяочеспа состав шюка./И

сухое веяеотво 12,10 12.05 11,90

белок 3.18 " 3,16 3,11

ЖЩр 3,56 3,59 3,53

сахар 4,12 4,08 4,05

ЭОШ 0,760 0,752 0,754

вадьцва 0,144 0,141 0,147

фоофор 0.125 0.121 0,116

рН , - 6.47 6.46 6,42

ОЯОТВООТЬ,? /см® 1,0292 1,0292 1,0296

За 4 месяца опыта от молодняка опытной группы получено по 206 г среднесуточного прироста,что больше на 21,9^,чем у контрольных аналогов / Р< 0,01/* При этом затраты кормов у опытных животных были меньше ва 19,б£,а наотриг шерсти больше аа 18,по сравнению о близнецами-аналогами из контрольной группы,Вол ее высокими отмечены у первых показатели прироста юероти за время опыта /на 27,4^/,ее крепости на 5,6^ /9»3 кш/.

Установлено.что коэффициенты переваримости рационов у опытных ба-раеткков выпе.чем у контрольных аналогов:сухого вещества на З^.органи-

Морфологические а биохимические показатели крови телок и их приплода/средние дашше ■ 9 исследовали;!/

Таблица 10

Показатель

контрольная /д « й/

Л_

а

гюфоу^щуо сахара"

"корнеплодов"/п* V

до сдучгеж- беремен- лакта- до случное оерелкш- лакта-возраст ность дня возраст ность ция

досдуч- сере- ладной воз- -мен- тацид: паст ность .

емоглобин,й£

исдо"Л1ая емкость.мг»

ахар по Моррису ,мг>

алыкгй.мтб

ос[ор, мг,?

аротии.мг*

ритроциты.кян.

эикоцитк.ТКО.

мок.» .

эакцик белков,»: альбумины аль-р глобулина ганда глобулины

10,58

513

65

11,45 6,59 0,157. 6,37 7;26 7,12

41,3 17*7 ¿5,5

10,55

514

48

.11,23 4,70 0,125 5,62 7,00 6,43

40,3 17,7 27.2

Новороздениые телята до фвого кормления молозивом «кции белков, 56: альбумин ояь¿а глобулины . глобулины гамма глобулины 130ш!мн5я активность сыворотки крови,* лтеряцидная активность онэоротки крови, ^ »а дизетш.%

9,79 535 ъг 10,55 6,98 0.108 4,70 6,73 6,91

40,9

17.6

26.7

46,5 32,8 20,1 о,е

1¡36,0 25,71 7,16

10,68

507

63

11,74 6,44 0,169 6.32 6,83 7.07

38,5 17,4 27.7

10,45

518

48

11 «42 5,15 0,123 5,92 7,11 6^77

41.4 18,0 26,3

10,23

480

59

11,07 7.00 0.184 5,22 6;79 6,84

43.3 17,1 26,0

46,5 32,3 20.7 0.6 1138,4 25,90 10,7

10,33 492 64 : 11,93

б.ед

0.137 5.85 7.49 7.18

40,6 16.6 30,6

10,42 533 51 11,00 5,10 0,115 6,14 7,00 6,95

41,5 17,5 26.0

10,14

480

60

10.89 7,98 0,137 4.95 6,67 6,93,.

43,2 17,0 26,7

■I ■г1 I

'■■ (I

45,0 32,7 20.9 1.4 1137.8

Сд)

ческого на 3,2^шзго протеи а на 2,83, сыро а клитчат*:я на

ЕЭЗ на 4,6,?. использование азота аз рац.юн^ спытя:а барацчяйов было

больше на 18,1;£ /Р* 0,001/, чей у контрольна.

Таблица 11

Продуктивность и качество толстя» посев зримость питательных ве^еста рацзюлов баран- . чаков-бдзднецов при скаргглазаиич древесной келасси

Показатель 1 /ОР / П/0Р+ ДГ13В80- ная .моласса 0,2 кг Ш/ 0Р+ пая меласс г'Г

Количество иявотних 24 24 24

Средняя живая глас за в начале опыга.кг 26,5 25.2 24,7

Среднесуточный прирост живой массы,г 123 146 152

Затраты кору. ед. на 1 кг прироста масса 8,0 6,6 6,0

Средний настриг штол шерсти,кг 1,28 1,40 1,33

Прирост шерсти в длину за вреда опыта,сп 1 ,?э 2,05 2,92

Крепость шерсти,км 8,70 9,02 9,24

Поперечный размер волокон в зоне выросшей за

врем опыта,мха 20,12 19,37 20,15

Коэффициента переваримости,

сухого вецества 55,46+2,33 63,834-5,23 61,18+1,50

органического вещества 59,Т2+2,39 64,41+6,64 63,3-:"1,40

сырого протеина 60,5^+1725 С5,80+о,32 67,74+1,92

сирого акра 53,65+1,81 47,50+6,85 4.5,00+0,84

«гоой клетчатки 51,12+3,89 . 62,70+6,03 58,82+3,43

БЗВ ,63,90+1,43;;'' 63,55+3,43 66,36+2,66

Использовано азота от * \

Принятого,л 50,68 52,50 55,53

2*2,6. Использование осахареяпоГ; древесам в рационах

откораочннх битков В опытах продолжительностью 90 и161д?нь изучали возможность испол!

зования'осахаренкой дрзвесйвй в ссскке хЛллствегшо^о района сткор-

мочшос бачков.

В одном из опытов основной рацло!! Суч^ср ¡53 рэс'пста кг [га голову в сутки бил следующий: задой-сено 0,5,силос 13, гр анул ^ ро г л н ¡¡а я травяная :.ука с мочевиной 3,2, конце играть* 1,5; летом-зелел.-л трава зо,концентраты 2,5,гранулировяиная трая.чная ч/к- 1,3. Р.долол'нсл.и! .<■. эш.г/ рациону молодняк опытной груш* получ'п ос^4.Г) из рас-

чета 3 кг на голо ну в суту;:, о ,>/!:•-,; . р.идагаа

контрольной группы составило эиглоГ. 0,1:1 .летоа 0,9:1; опытной соответственно 0,ö:l и 1,2:1. Sa 161 день отнораа получена среднесуточные пра-

рэсты жо,: г/лйсь- е контрольной группе 997 г,а опытно- 1050 г.

в груше бкчков.откораяешаас с иоаольэовааяеа кормовой ооахаревно2 дрезе02нн,у4о-к:;: вьасад бкд зьдк на 1

Скармливание осахаренко.; древесины не оказало отрицательного влияния на орга:;кэл£ бичгов и биохи^ичесг^е показатели мяса, не снижало его бж>-логачес^уя ценность. В кясе кивотнас.отэотшекянх с использованием ооа-харенш*: древесины, Taicie как а в мясе конгрельяых аналогов было зела-теяьное соотношение незаменя-шх в эаленл.аяс аминоднелот. £Ьдинне;лэе^ >шшце епшп: бычков егштно.; группы содержалось болы1©,чем у аналогов контрольное группы ^злаза в 3,9 раза,марганца на ганка на 4,5*. меди в 3,1 раз а, кобальта на

хСоэф кшентн пореварцьюстк рационов контрольной в опытной групп бычков бшги следующие: сухого вещества 56,3 ^56,65.органического 57,7 и проточна 69,4 з 63,0;3,£И?а 67,2 я 72,2г2,клетчатка 46,2 a45,8i, ЕЭВ 61,9 z 61,7.3,

Средняя реализационная цена каждого бычка / о учетом полновесности тутц/ в олцтпоа группе о ила дороле на 2,3£.

Установлено,что .длительное ск^рзштванне осахарениой древесины не. вцэшз^г гистологических изменений во внутренних органах.

з. ош :у?леь;ш:1 кислоты и их использований в рдаошх хвачшд ишогдл

Из лстературпкх источников известно,что в председудках жвачных в значительных количествах образуется муравьиная кислота,которая играет важную роль в межуточно?* обмене. Она используется как энергетическое вещество,а таг-сле для синтеза нуклеиновых кислот,холина,метионкна,гла-щша,еор1:на я других соединений /Таранов У.Т.,1982/.

Исследованиями сотрудников Кеьйридаского университета установлено, что органические кислоты и их соли является веществами, которые у с гаи-елятся в организме животных и по сути дела является энергетическими добаик&мл к корму. Изучая эффективность муравышокисяого а1г о;ган аа ягнятах.получазшх в качестве основного корма силос,К.Неринг /1955/ установи,что мураэьанокиелнЗ а'.шни:-; участвует в белковом осаене н биологические процессы при переработке амидов проходят по типу зшло-гешгого сиоза.Установлено,что ам-лошьжые соли органических кислот явля.зтея ¿-я з ио ло г и чз ска идеальные для обмена велеотв в рубце а опасность ограбления по сравнения с мочевино;; значительно ниае /Уорнер а Вудс,1971,Х.Еергнер,Р.Герш,1377 /.

: Б оэвоода продукта* синтеза хлороформа.обраб-лачпчх сербопатом ашоахяжхя кальциннровануоЬ содои.к-^шяк pH 8-1G содержатся вдн,азот»аато^,кэдш^,йсвта,магн^ и ко -

¿аде/

Токсикологическим асоледсзанкями уагзяоздэко.что .форжагн язляэтс практачаока не хокоачвнкк два бежа жжеи, кроликов, кур, ори длктель-аон скарахивэиии она не нарушают репродуктивпуя функция и ее облада *аро*вГ8Юши влаяниеи,

В течение ряча дет ш взучаяа воамвкяость использования золей цу-paá&amfi кислота в качестве добавка в рацио ныавачных rííbothhx»

Освоение пааохеяхя этого раздела излслевы в монографии "Эф}>ектиэ-аое использование яоршэ"/38/,в публикацию 22,25,27,30,33 в в автор :ада вякдовжьотваЛ 1166776

3.1 , ^ашша№ цуравьанокнслого натрия В «нов аа дактирувщах коровах формиат натра« ваодаявА в рационы В виде оухого порошка в «юса о кокцентрэташ в составе оечзано-кон-цаатратаяк рацаожп//енаа 25 кг.коацентраты 2,5 кг.травяные гранулы 2 кг «поваре иная соль 70 г.диашитгёфосфйт SO г/. В дополнении к этому paoaaiqr юрава ош1тнкс грдпш получали формиат натрия: во второй груш Ä> г»в третьей ВО г /ооответотвеино 0*5 к 0,7)5 от касса сухого вещества рапаона /.

: Удов молоха в переводе ва 4;£-ну» жирнооть по сравнении о предварительным периодом в осяовиой период опыта /63 дня/ зоэрооли? в первой группа ва 2,1 Í, во второй-на 5,в£,в третьей-на 6.1^. В яшичеокоы составе молока оуюаотвваянв рааличия ленду группами животных не ваявле-ва. Регулярны ив ыиничеокими ааблвденшши а исследованиями морфологи-чвоаого.биохвшчвокого состава крови подопытных коров, отюю из ни£ от фи аавлогачаокоа аорш не установлено.

В другом ваучнонсозяйствсннол опыте аа оерэетолках, проведан ном методом периодов,скармливание 5,5 кг травяных гранул,приготовленных о добавлением цгравьгажиолого награя,в течение 60 дной осаозного перед* в ооставе суточного рац;\она,ВЕлачаодего 5 кг сена,34кг снлооа аз рапса,70 г поваренной соли, 10 г даашюаийфоофатб,чередованием чарез 38 дней по группам, способствовало повшеяи» среднесуточно дот аа 310 г /W по сравнение о периодом окармлиеанвд обычных трл-аяиих граяул. '

Кжакическима ввблвденнямя, исследованиям;! морфологического и биохиас чвокого состава крови эа период опыта отклонении от Ф'<тзмолог1{чсс;;о i-i вориа аа выявлено.

В айучао-хозяйотиванок а фяэиоло.пяче^кои опнтах ка «олодчязд круп-«кто рогатого очота и овец изучали вдпякао муразьниокислого натрия на прирост касон животных.пер^гр.ралсс!^ к пигаяеельчи* во-

щестг равиоков.мяонуто в гкрстнуо продуктивность.качеств© ,xa:,artecx*l

и а;-с:1эккслот:Щй состав продуктов.

' В течение 167 дне 2 учетгюго перзода опыта в рационах бычков доля кормов по об шей аигатедьностя составила 725 сенажа из ячыенно-горо-ховеЗ с:1зси,£8> концентратов. Животные контрольной грушш получади основной рацион без добагок.а их аналоги из опытной группы-ежедневно катргевув соль цурапьяяой кислота по 0.4> ¡¡дзссы сухого вешеотва рациона.

Среднесуточные прироста зсяеой массы бычков опытной группы бип больше на 15S, чем у аналогов контрольной групп® соответственно

924 и 802 г.

Переваримость питательных веществ рационов обеих групп оказалось практически равной 1 однако у бычков опытных групп о мочой выделялась азота меньше па 7,5Й,а использование азота било ваша.чем у контрольных аналогов.

Существенные различия по убойныа показателям,морфологическому составу ту ж, хкг.тичг скотчу составу н калорийности мяса мехду группами , животных не вштзленн.но содержание незаменимых аминокислот било несколько больше в »нее бычков опытной грушш.

Гистологические исследования внутренних органов опытных бачков кокг-заля, что скар.\иквание муравьинокаслого натрия не вызывает патологические изменения в них.

i'i3Esc£;io,4?o на использование азота корма жвачными оказывает в^шглиз скорость прохождения аминокислот через пищеварительный тракт, поскольку не ко-горне из них разрушаются микроорганизмам рубца,что яе желательно.

Предохранение от бактериального разрушения белков ас кормов .перемещение переваримости белков из рубца в сычуг н кишечник достигается обработкой 'горазльдегидом молекул протеина, благо даря чеау можно достичь повипания использования азота,

Учитывая это мы совместно о сотрудниками КИа изучала возможность использования форшата натрия в целях " залита * белка от расщепления в рубце.

Рацион бычков-кастратов, имеющих басовские фиотулн рубца я дуоденальное анасто'лозк по А,Д.Синещекову, состоял из 1 кг ячменной соло-га;,! 5 кг c:rjroca,3 itr комбикорма. Бычки опытной грушш в дополнении к этоь?/ раштг.ту получали по 50 г форзшата натрия /0»7# маооа сухого иеиесгаа рацкок-:з/. В период опыта яяиотнкв обеих групп потребила с корда.) разное талпчоетт-зо шггателькых веществ,за исклачениза протеина ко'.'ор:;- п-гс.-'ольхо я рчщгояах спытних г-Пестных.

п р'1ч№ш1 би/гкод ¿рэрм^ата натряа_п$злияло на азотный

Формнз? натрия обуславливав снижение содержания аммиака в гадкой "части хнцуса рубца в точение первих трех «асов после дача корма /25,74-32,05 игЙ.в контроле £0-7о-09,33 глг,С/.Кро;.;е того,у бычков 1 наблэдалаоь значительно меаьшач интенсивность нарастания аммака ./в связи с кормлением. Так в первый час после кормленая концентрация аейиакз у бачков опытной грушш возросла в 2,0 раза / с 9,58 до 25«74 мг^/.а у контрольных /с 7,13 до 37,22 мг % /, т.е. в 5,2 раза./риз,2,/ Кроме того,у бычков опытной группы произозию некоторое снижение рН рубцового хицуса / снияение. рй через три часа после коршшния с 6,98 до 6,52,у контрольных с 7,35 до 7,15 /.

' Общий уровень образования и всасывания пщеварш.*ел*ных соков был почти одинаковым у всех животных, Так, з сложном келудке у ков опытной грушш поступило на 2,8 г эндогенного азота больше, с кормом они также получали на 6,8 % азота больно по сравнению с контрольными аналогами.Это повысило содержание азотистых веэдстз в дуоденальном химусе на 7,3^. Более китенегоко протекал процесс всасывания азота протеина в кишечнике / на 10,1%/.С калоа бычка обеих групп теряли одинаковое количество азота протеина /53,4 г/, но с мочой выдэляяось азота значительно меньше /на 9,5^/ у опытных бычков. Такой сдвиг процессов обмена и усвоения азотиотых веществ привел к тоцу,что у животных опытной группы значительно увеличилось использование азота.

Г контрольных и опытных бычков-каотратов коэффициенты переваримости питательных веществ рационов составляли в келудка-сухого вещества 29,5 я 32,5$, органического 37,4 и 41сырого протелна 18.8 и 19,4^,сырой клетчатки 58,3 и 63,й^,БЭВ 49,8 и 51,8^; б кишечнике- 29,7 и 28$: 25,4 и 23,7$; 81,9 и 84,9$; 0,4 и 1,8,3; 1Ь,9 ж 13И£ соответственно. Переваримость сухого,органического ссществ оырой клетчатки повысилась за счет повышения ыереваришети в елок«, ном аедудке.

Таким образом, включение в рацион муравьинокнслсго натрйя оказало влияние на обмен и использование питательных веществ в желудоч-но кишечном тракте бычкоз,повысила обмен и использование азотдетьк. веществ. Поводимому муравьинокислыл натриЗ способствует "задит^"*"' белка, так ье как и формальдегид, понижающий расцеплен иг белка в рубцз,о чем свидетельствуют концентраты аммиака в жидкой част л рубцового химуса и увеличение переваримости протелна в кишечнике бычков-кастратов опытной группы.

1. а 3 4 £

Бремя после кормления через / час /

Рис.2 Концентрация аммиака в руоновой :«ткссти при снарглллваикя -фораиата натрия

1-шпион без фотг,;атл нлтп;«; 2-оаш:оЕ с форчаатом натрия

383 яа?чно-хозя2ствеккси ¿¿ште о группой молодняка oseK, также получена данные за^тзе^ззталэ р-* ¡у^тат** Фя^имзгяческого опыта*

3 тс^впяй 189 суточные ранка н баранчяшзв состоял из сена 0.4, :--M.-.-:i. ^.З.тразйжсс гоанул 0.7 »аодЗКсораа 0,24 кг.новарешюй сода н ■ ¿¿'¿.«ж-sbilois.t-зта го - 'г. В дополкзггя«-; этому радиолу аододнлл опытно: 'rzyzza .за г 3 мдгон сухого зздастаа рацаона/

2 ; йу*1нчлх:. s, горьеч ск^ляазала £орм^ат натрия срзднесу- • тгчг^,. лрзрос? за 7злобу сосгаээд г.чго больше, чем у анлло-

rpytsu на /Р< 0,05/; настриг шерстя у опытгца асеогжк 3ил оольгз ча 16,3$ /Р< 0,01 /; рост аерстд в длину за врем, ¿дата 3,2 см,что превысило за t8,55 контрольных аналогов.

Яри этом у эзэтюа иавотньы заметно уяучиыяось крепость шерсти,на 7,12 /3,7 дм /.

3 акрсти опытных баранчиков оказалось больше,чем у контрольных азалогоэ.такжх аминокислот,кал цзетин на 12,62,аспарагшюБо.; кислотн на 20^,глицина аа 5,9£, треоняна на 7i.¿енилаланина на 6,5 » /тазл. 12/

Исследованиями дарйолсгичгс;:ого и биохлмаческого состава крози баранчиков,откормленных о применением фордадаа натрия,отклоненял от фязиологичеокоЗ нормы не выявлено.

Гистологические исследования /пе че ни,почек, селе эе нкя,с ср д ца/с а-ранчикоэ свидетельствует о том, что скарэдазанке муравьивокислого натрия молодняку в течензе длительного времени не вызвало патологических изменений во ... всех иоследозакнзх органах.

. 3,2. Использование муравьанохяслого ашоиая

Для проведения опытов быди сраготовлена травяные гранулы с введением раствора формиата аммония. По данные зоотехнического анализа установлено, что в таких гранулах содержалось азота бо;гыие на 40.S по сравнении о обнчннвд; повысилось содержание и макроэлементов.

В течение 178 дней опытным бычкам в составе основного рациона !V" окармливали травяные гранулы о $ормиатом ашокия из расчета по 3,8 кг на одну голову в сутки, а аналоги контрольной группа попали в рационе такое же количество гранул,но без добйвян.Доля- коруоз в рационах но общей питательности .составляло сена 11,3 и Исилоса 23,7 и 32,3S, травяных гранул 32,3 и 33,6?, концентратов 2Л.,9 а 25,4"5. . За период опыта от бкчкоь контрольной группы получек среднесуточный прирост 919 г,опытной- 972 г,что больше на 5,8,1.

Коэффициенты переваримости рационов контрольно:! и ошткэй групг соответственно: сухого везйетаа 60,6 а 60,25,органического С>3,0и63,«£5, протеина 60,1 и71,6%,клетчатка 60,2 яйэ'.кира 63,3 и 73,о,?,ЬЭВ 63,7 я е4.5^.йспользоЕано азота от принятого соответственно на 23,1 г. *:£»,%

Табжап» 12» ~

Амааехвааотякй ооотав вдса х мрств бараачаасв

Аминокислота Верста / % т веяесты ^ухое Длннаевшя швдя опдаа Г I 9 тхи« кит /

контрольная отлаая контрольная опяш

1азин 5,33 5.24 8,05 8,20

Гжстидин 0,79 0,£3 3,98

Аргаааа 11,03 12,04 7,00 7,78

Хреония 10,23 10,95 5,00

Валам 4,63 5,21 4,78 5,31

.¿етионии 0.59 0,67 2,28 2,74

Иэод^цин * - - 4,80 4,7»

Лейцин З.эо . 3.24 7,20 7,40

Фенилаланан 4,02 4,28 3,90 3,83

Триптофан - - 1,23

Аспарагиновая - 5,11 6,13 8.50 8,99

Серия 7,12 6,80 3,41 3,35

Глутамивовая 14,94 13,40 14,40 14,00

Пролан 6,22 7,34 4,18 4,15

Глицик 6,56 6,95 а,оэ 6,33

Алания 4,67 4,68 6,23 6,07

Тирозин 5,28 5,13 3,14 3,09

Цистин 11,33 12,76 0,90 1,58

В убойных показателях, морфологаческом составе ттш,хкмячеоком ооо-таге мяса между группами животных существенных различай не выявлено. Калорийность мяса бычков опытной грушш была выей на В дхвняей-шей мышце спины бычков опытной грушш отмечено больше лвэава ва 3,2$, гистидина на 9,1£,аргинина ва 6,7£,оерива на 12,4£,гдацава ва 15,3£, тирозина аа Микроэлемектный состав ддинкэ5шей мшвпы опаян у бычков контрольной и опытной груш был следующий /в абс» сухом веществе мг/кг /: железо 127 в 122,марганец 6,3 а 6,1 ,цянк 138 а 138« медь 3,0 а 4,0,кобальт'0,07 а* 0,04, -

Таким образом,установлено положительное влияние формиата азсюння на повышение переваримости протеина,ЕЭВ,приростоь живой масса бачков я калорийности их мяса.

"■-..■ ' - 40.

3.3. Использование муравьинокяслого кальция :■-* В научно-хозяйственном и балансовых опытах смесь,состоящая из 44$ : форниата кальция и 56$ карЗоната ашония вводилась в рационы молодняка крупного рогатого скота и овец.

■ • Установлено,что ера введении этого побочного продукта во блш?кьщ корм /склос/ происходит решения,в результате которой формиат_кальция переходит в форыиат аммония,а оораэущьйся карбонат кальция выпадает в осадок.

Добавление в летние рационы бычков смеси формаата кальция с'карбонатом ачгиония в количестве 100 г на 1 голову в сутка, позволило получить среднесуточные приросты массы 1000 г,что на.5,1.больше,чем у аналогов контрольной группы.,

В течение 139 дней в рационы молодняка овец /сено луговое 1,травяные; . гранулы 0,6,с*1шзс 2,5,концентраты 0,1 :сг в зкмпи:; период; в летний-зеленая трава 7,5 кг,концентраты 0,1 кг/ вводилась смесь фор-, миата кальция с карбонатом аммония из расчета по 15 г на диву, голову« в сутки,Молодняк контрольной группа эту добавку не получал. , /

За этот период от кавдого баранчика опытной группы получено по 138 г среднесуточного прироста живой массы,что больше.чем у контрольных аналогов на 15$, Рост шерсти в длину у животных опытно»; группы составил: 3,87 см,что больше,чем-у контрольных аналогов на 20,9$.

Коэффициенты переваримости рационов составляли:сухого вещества в контрольной группе 65.3,в оп.ытно8-69,4$, сырого протеина 31,7 к.61,8* сирого кира 65,5 и 65,01,сироII клетчатка 33,9 и 44,2,?,Б'03 72,8 и, 78.7 % соответственно,

В убойных показателях и в морфологическим составе туш молодняка / между группами существенных различий не выявлено. В длиннейшей шяце ^ спины баранчиков опытной группу несколько повышенное содержание _ сухого вещества,протеина и аира.выше на 16:1 оказалась и калорийность мяса. В мясе барзячиков обеих групп отмечено аелательное сооткомен¿з незаменимых и заглешкгых аминокислот, ■ .

Гистоморфологические исследования внутренних органов нз вш1в{«га патологических изменений в обе:« группах наьотшх, .

В группе телок старших возрастов изучали возможность,частичной замены протеина зерновых кормов о™есью Моржата кальция л карбоната атаония.В составе хозяйственного района /отаза траз 25 кг,кон- . центраты 2 кг,поваренная соль ЗЭг/,уиЭотнь:г опытной группы получали 100 г с :лгс и, аналогам из контрольно-: групп и давала 100г иеркових.

Скармливание смеси формиата кзльцля и карбона?а алыонйя пот* <г-ол о уменьшить дола зерноошс кормов в рационе ка 10$, , - -

В балансовом опыте балл установлены следующие коэффициенты цере-варгж>сти рационов контрольной ж опытной груш телок:сухого вещества 74«2 и75,2^,С1фого протеина 75,1 н 77,25.оыроЁ клетчатки 72*5 ж . 72,0^,БЭБ 78,6 и 80,,соответственно.Использование азота от принятого

составляло в контрольной груше 17,4£,в опытной 20;».

Таким образом,результаты исследований позволяют сделать «акаючев-ие,что использование смэси формиата кальция а карбоната шш в кор-лленш: молодняка крупного рогатого скота и овец позволяет совратить в рационе делю концентрированных корпев »способствует повышению мясной и шерстной продуктивности.

4, ИЗУЧЕНИЕ ШРШШНИЯ КЯШЧНОЙ ОКОАТРЫ

Учитывая сходный тип пищеварения с гвачньвга животными нами впервые в практике клеточном эвероводотва ,а научно «-хозяйственных х обменных опытах изучен» кормление доместалированной клеточной ондатры. Определены энергетическая ценность и коэффициенты переварююс-ти наиболее употребляемых в животноводстве растателънкх кормов; возможность и эффективность применения в рационах молодняка клеточной ондатры силоса,хвойной щгшенки,древесной мелассы и солей микроэлементов; усвояемость аминокислот из различных по составу рационов. На основании получениях материалов исследований разработаны научно обоснованные детализованные норма кормления для нового вида путаного звероводства-клеточной ондатры.

Основные положения этого раздела работы изложены в миографии "ЗфТ'ектгггное использование кормов /38/,в практических руководствах "Плеточное разведение онДатры" /34/"Технология клеточного разведения ондатры" /39/,в публикациях 36,37 и авторском свидетельстве й 1733355,

4.1 ^ Пищеварение ондатры,переваримость кормов«усвоение аминокислот и минеральных элементов

У ондатры в толсто» отделе кишечника идет сичбиотное пищеварение. Микроорганизмы,постоянно гивудие в пищеварительном тракте ондатры, имеэт весьма существенное значение в ее питании: в ротовой полости они активизируют диастатические ферменты слоны, в желудке обраадваат углеводы, и расщепляет белки,в толстом отделе кишечника разлагает белки,углеводы,клетчатку,жирн,а также синтезируя? ряд важных пластических и энергетических ростовых веществ /Гриценко И.Н. ,1965/. Целя&гс;>дянтитеокач активность микрофлоры у овдатры набладается в

сделок я ободочном отделах кишечника и равна соответственно 27,534,7 в 22,8-00,2 мг/ыа кг х^уса. Если рЗ келудка колеблется в правдах 3,5-4,2,то в слепом отделе 6,9-7,4,в ободочном 7,8-8,0.

Учитывая особенность сищегарекЕя.ааыи определена коэффициенты пере варимооти я »генетическая ценность растительных корггов используемых ж животноводстве для клеточной ондатры /табл.13/, исследования показ ахи довольно высокую переваршость клетчатки в гороховом и горохово-овояноа силоеах / 64,2-75,9&/.БЭЗ в осиновых листьях летне* заготовки. Уотановлена такае высокая концентрация Ценной энергии дяя вдеточнс? ондатры в осиновых листьях /202 ккал , 846 I(Да/.

В опытах изучали переваримость питательных веществ, использование »нергил,усвояемость аминокислот из различных по составу рационов.

В первом обменном опыте самкам я самцам контрольной группы скарь явваяа 5 р оева,15 г ячменной дерти,47 г корнеплодов,1,5 г рибной цукн,0,5 г поваренной соли; в опытной группе получали стандартный кроличьий гранулированный комбикорм 25г,склос кукурузный 30 г,поваренную воль 0,5 г. Коэффициенты переваримости рационов контрольной ж опытной групп: сухого вещества 85,4 и 84,9', органического 86,6 и 85,7^,.сырого протеина 77,0 и 78,5%,сырой клетчатки 51,9 и 52,4,3. БЭВ 97,3 и 94,7^, Использовано анергии от валовой на 76,1 и 77,2,?, от переваримой на 87 я 92,соответственно.

Во втором опыте в рационы молодняка отарших возрастов бнлк включены в первой группе-стандартнш1 кроличьяЛ гранулированный комбикорм 32.г,морковь 35 г, во второй-гранудцрованный кроличьий комбикорм 32 1 овшо гороховый 41 г.хво^ная пушонка 2 г. Коэффициенты перэшргшэсти таких рационов в первой и во второй группах молодняка составляли: сухого вещества 77,9 и 77,6,органического ведества 79,3 и 77,3,С1фо-го протеина 77,3 и 77,6^,окрой клетчатка 30,4 и 50,2',?,БЭВ 65,2 и 82,3^. Использование знергин от ваяоЕоЗ на 71,7 и 70,7:»,от перевариМой на 91,4 и 91,8 %.

В обоих опытах наблюдалась довольно хорошая усвояемость аминокислот* В первом опыте молодняк относительно одинаково усваивал аспара-гиновуо,глуташшовую кисло та,глицин,е *иган , жг; ю н и я, л е й ця н, тро т,ш, фениваяанин, В контрольной группе била более высокая усвояемость лизина,гистадина,аргинина,цистина на 8-10 %, а в опктной лучше усЕчи*

aaezcb такие касйо та • как гисгздн, трвоаян, серен.Е?олаа,«Лаза*, кзоле'^цзи. Be ?ropo'i ольгге даладняк дерзок.- группы не&яШЛЬ лучше уеваявлд л яз й», зсиа?>зг;ж'аув кислоту, ая;исга zs второй Груш™ амслй b3BH3e?¿fíyj усро.^бжсгь ггстздхзи, треояака, oepasa, продиаа, алаишса ж Гакис- алдюкислога . кх: яргщша »глута^пвова.-: кнслота.ваяка» , тнтю з иа усвагвалзаь отвосателыю одинаково аз рашювов освиос груш*

ТдЛдрггр 13

»ереварааося питательных де;^4вФв % оодеряанис обмешю/.

ъ разжчнут; кэтглх»

Корма

^ -l^pri.__

сухо» органа^ вес* *®ае«о%

______________Й X&st Kja>

sro.. C'jpo.. ojpait орот^за жир кле*» Ё35 fctsu-чат«» юш

OCJelU эн-

йелвяья трака клевера

зонные легок в геяi

Гранулированная травяная мука из злаковых урав

Солов качественный:

гороховый в стадии налила Оосов

гсроко-овсяной

кукурузные

Ове.ла коруовля

.Морковь

Яч:.(внная дерть

Овсяная дерть

Стандартный гранулированный когдЗикорм для)

кроликов

прудовых рыб

63.2 64,6 6о,Э 38,$ i 63,0 64*0 25 121

$4,4 55,3 $4,0 24,2 13,4 93,6 202 846

47,8 48,7 41,а 30,6 ЗУ,7 58,4 15С 653

73,7 80,0 68,9 62,3 64,2 30 126

78,2 79,4 74,9 57,3 ео,5 43 180

45,6 47,6 24,1 * 74 *С 30 126

93,0 94,1 85,3 76,6 95 »0 32 134

84,4 86,1 86,1 §2*6 24 100

85,3 86*0 «1,6 64*0 33,0 83,7 280 1170

78,5 79*4 83,0 VM 31*3 84,0 255 1063

92*3 64,9 74,4 47,» 31,4 92,5 292 1223 85,1 86,1 82,7 75,2 2*0 92,6 2811176

4.2. Зрьг.чтявйоип использования OOJWÍÍ микроэлементов

а древесной маласгз в páieoaax ондатра

3 оцчтах установлено положительное влдявле сернокислого цинка и оернодаслоЗ чеди ва рост и развитее отсажеаного "»чоцнякч ондатры

X HS S BOOпроДЭВОЗ : техьK'J8 1ункипз.

В анмне-вееенний период при включении в эоновноК рацион молодняка сернокислого цинка но б иг,сернокислой меди по 2.3 иг достигнуто увеличение абсолютных приростов массы тела у с^люв на 49ii, оамок на /Р<0,001/ по сравнению о аналогами из контрольное группы,в рационах которых эти добавки отсутствовали. При этом участвовало в размножении:самцов в опытной группе 60£,в контрольной 27$.Ощенилось самок в опытной группе-одпя раз 83,?.два раза 17,3; в контрольной группе соответственно б? и 16*.Плодовитость оатак составила 6,0 и 4,5 щенка соответственно.

Для проведения опыта по кормлении др-звеоной мелассы были приготовлены полнорацаонные гранулы с включением др-звесноГ, мелассы, 35$ травяной муки я 50^ стандартных кроличьих гранул.

Деля кормов по энергетической ззтательноста в рационах отеленного молодняка составила в контрольной группе-сена и оедног^е листья $,5$,каркови и свеклы 12,2)5,явленной дерти 63,45,гглботных нордов 7,8#; в опытной группе• -ссиновых листьев 10,15.гранул приготовленных о добавлением древесной мелассы 89,9^.Ло фактической поеяаемостп коряов в рационе содержалась обменной энергии 97 и 101 ккал. За 112 дней опыта абсолютные приросты массы тела салю к и самцов составили в контрольной группе 121 и 99,в опытной 142 ;i1 OS грам^юв.что больше,чем у контрольных аналогов на 17,3 я 10,1,5. За сезон размножения ощенилось самок в контрольной группе один раз 62.52. два раза 25%i в опытно;!-один раз 57.1 .два раза 14,'3,трл раза 14,3£. Получено щенят на одну щени?цуооя оакку 8.6 d 10 соответственно.

Сортность шкурок забитых сшлцов з контрольной группе - первого сорта 75#,второго-25£,в опытной группе 90 и10$, площадь шкурок 695 а 734 кв,см соответственно.

■ Таким образом,установлено положительное влияние солей микроэлементов н древесной мелаосн на рост и развитие молодняка,разглноне-ние сашюв а оамок,на сортность щурок.

5. Показатели эффективности применения нетрадиционных . корьюв я добавок

По данным Кирово-ЧепецкогО химического комбината себестоюость 1 t формиата,получаемой по технологии переработки форгшатннх отходов производства хлороформа дешевле эдзавьиной кислоты в тр;; раза.

Использование формпатов в цронзввдственяых условия* при сию совании различных зелена* граз повешенной влажностью за счет более полного

сохранения питательных веществ позволяет дополнительно поручить в расчете на. 1 тешу сглоса до 50 кг коргловьз: единиц.

При кснсерттаэвлкла СБсгескосеяной зеленой иасзы рапса о овсом и лодсолнечнцй.^ с горохом форапатом аггщняя или сг-'зсье форииатов натрия к' а-.г/ошш. содержание обменнол энерггя повышается на 6-20». Расчйты попазю?жт, что тш заготовке 1 ала. тонн силоса с форииата'яа дополнительна. в:л:ол оСжазоЗ энергии составит 57-170 млн :/Дж,что равняется колкчеетту. oí'4£hsoíi энергии от г-'догслетгия тра? на пло-игдт: 0,i/-С тыс. га,

Оудестгежыэ ттстгазатзлп з^е^тязнзе?;: ;:слсл^зованзя кормов лотрз леняе сухого вегестга и его пегевлр:г.:ость.

3:научно-;созя;:ственнкх опытах потребление сухого Беигостх-а. рационов с сило о с.í ¿рлгстэрлгннгг: з дэбат^е^пгэ:-: а;гакия' лахтиру-и;!.,:::

коровами Силе не ¿¿5 больез.чеу у рационов с ос^гзыи савосом. :.'¿znozhzzT^izt силсоа прпготоаленного .с лржато^ агсюкпя ила смеоьэ '.орлкг.тсг катрп- и а:-л:кг_я /42-15? но обще." питательности/ в рационах ' ред:о:ггк51х тело: лсззо.^х~с ухзлглгть сотретенпе сухегс велества рацаока на но сравь*етш> с аналогам контрольной группы

в районах которга Сил cSiraoi:: силсо.

Пьрстсф^лгсгь сут-сгс вехестЕа силоса пз рапса зал^гккого обнч-ным мзтодом с; ставка 34, S ~, гг^го тс Еле ннсго с форика тоа аи-зокия " 44,?3.,со сглеоъд ^орхгатов натрия и ам\экгл 45,1;«,что вазе, чем веревзриюсть обкчнэго сидоса на 10* о

¿'сзо.с^вагпгз ^тмзата натрия г качестве дебаты- в гадинах молодняка крупного, рогатого окота s свой позволило уменьЕить за?- д? ivOp'JOBiCí ед::;тц ;; пзрезаришго Еротг^па на 1 ít проста кисой соответствен!« на 5,5-9,5 и 7,5 - 9,9».

Затраты кормов на производство 1 центнера говядины в суьгларяуа выражении при использование в рационе бычков зерно сената былл дешевле на 173 по сравнению с традиционным рационом вкггочаэдпм сено, силос и концентраты.

Показатели эффективности использования древесной мелассы и рор-миатов в различит« рационах жвачных животных прнведены в таблице 14,

Таблица 14

Затраты кормовых едяшз к терев»римого протеина ■а производство единицы прсдукадя животноводства

Ращюны о добэвкамч

Затраты на единицу продукция Лккиока д приросты живой гаша/

карм» ед, % к

перевар. % ж

контроле проте^иа кон?!

к е V * г в

Ооаовной пацион Димой/ 0,97 100 102. 100

ОояовноЗ рацион> дрэ- 0,90 93 94 92

веоная иелаооа

Основной рацион + дре-

веоваи иелаооа + аце- 0,02 95 96

тат натрия 94

Оововной рацион /летом/ 0,93 100 110 100

Оововной рацион + дре- 0,91 96 101 92

весная мелаоса

ОоновноЙ рацион + дре-

веоная мелаоса + аце- 0.65 95

тат натрия 91 86

Т е лк и

Ооновной рацион + дре- 9,50 97 1031 95

весная меласса

ОоновноЙ рацион + кор-

неплоды 9,67 97 1043 96

Основной рацион 9,81 100 1089 100

100

Ооновной рацион 7,63 100 953

Основной рацион + древесная мелаоса 7,63 100 950 100

Ооновной рацион + дре-

веоная меласса + техни- 6,98 91 829 67

ческий жир

Ооновной рацион 8,1 100 . 832 100

Ооновной рацион 4 фор- 7,5 92 672 81

миат натрия

Бапанчики

ОоновноЗ рацион 8,0 100 653 100

Ооновной рацион + дре- 6,6 82 633 97

весная мелаоса

Основной рацион 8,4 100 1042 100

Ооновной рацион + фор-мнат натрия * . 9 7.6 90 949 91

■

дшиеп в яраммшявв* в 1.1

S ]МЦШ)Щ

2.

MJXbTfP вовшввжвой омеоы.а таш форывато« ветрах a eowun « аоавоявя» ащшял потери сухого впнотва » ра у 1*6-4 рааа.каротмв л» 1 корме и 17-Э9£,*»«ргемгав«зпв пмшвоа л» ход до 40 19 «ормоввж единиц a piwm вое«, приготовлением о фрфщотш»а во£ xxcJBOTK ж улучшим «яимпд

3. Потреблю» сухого «во оста рмрютоа й е форвамш жрупншс рогатом www бвю> вам m 19»4-39!f вв ав о обвташ саяюось^

4. Пороварван^сйооа a» pama ■ртотовлотюго • 10* м оулыплВ • «квоош «ю югоу»»..

ьнооти pamoaa овообомпя во ■мп аухого вецоогвв ва 2е8-3,<Й»вмго*жж ва 2«6-8»9№*БЭВ ва 9,4 6*2$«во орав—ид» о

в

■

$« Яшммомява ©баеЙ ттгелвоога/ в

ГВАмгагг* оредоаутота* уж» шшха воров аа 5.4<.гфжроо« met иасон бшкю ка 9.6* в оооообетвоваао «шипвядв ваазрвВам*а мвоа M t4,».

7. Пржонош» »«римаяаааbi netm-ropomot «импиюрм

бычжо» /*?2J во обоай пвтагольноотн ращова/ позволив «онцентратов ва Ш а оолучт охшшвовие ораднеоуто жявей маооа /500 г/ « авяшгаст яоятролыюй одвив в рацпо» К0Т01ЖХ дм* хоацмсрам» ооотавжяяа 1&-48Х.

4ft,

IttwawMW тдомго гшфолпного сахара а различных ра-цвоивх жвачки хивотюа позволило оптимизировать оахаро-цротекно-ам мопюшшю да 0,8-1,1:1 .увеличить ореднеоуточные удои шдака коров ва 4,9-10,приросты живой кассы молодняка на 8-25^, настриг ■вротк ка я улучаешга крепости юероти иа 4-б£; опоооботво-

ваао аовшаеижю переваримости и использования питательных веществ рацкожов. Продолжительное окармляванде древеоной мелаосн ремонт-иш «елкам в ооставе основного рациона,в период выращивания,случив, берешявоол ж а первые 100 дней лактации не оказало отрицательного нити» ш ооотшине »доровья,морфологнчеокие х биохимические пока-мтелк мнил ихвотниг х на реэистентнооть их приплода.

9, Витание кормовой осахаренной древесины в рациокн откормоч-тс бичжо® о преобладание« эеленых х силосованных кордаэ,а также «ремнях Гранул о мочевиной,« расчета по 3 кг на одну голову в сутки, поаволкло регулировать оахаро-протеиновое соотношение и получить более 1 кг среднесуточного прироста живой массы,что на 5,б£ больше, чем у контрольных аналогов беа этого корма. У бычков опытной груп -ш получек более высокий убойный выход,причем в мясе содержалось боям микроэлементов х желательное соотношение незаменимых х заменимых аминокислот.

- 10, Ваучио обоснована возможность к эффективность применения в ряцшнах хвачхях животных оолей муравьиной кислоты в качестве доба-вок-обогстителей. Введение в рационы формиата натрия /0,2-0,7£ оу-хого вечества/.формиата аммония / в качестве азотной добавки 20% а* общего количества азота .рациона/.форьшата кальция с карбонатом —юнкя/40-50 г ва 100 кг живой маосн/ позволило увеличить иэлочнув продуктивнооть коров на 4^,приросты живой масса молодняка ка 4-1$,%С,ваотрш<яеротн у овец на 16,6$ при улучшении ее крепоо-ти ка 7,1i, опоообствовало повншенио переваримости сухого вещества рациона ка 4,1Я,протеина на 5,6$, клетчатки на 5,3£,БЭВ ка Формат натрия оказывал положительное влияние на обмен и использование ааотиотнх веаеотв в желудочно-кишечном тракте бнчков,способствовал "ваякте* белка в рубце от расщепления.

11.Установлена возможность использования в рационах домеотициро-ванвой клеточной ондатры /которая имеет сходный тип пищеварения о жвачнздц/ояяооа ка разлжчнкх трав.измельченной хвои в сочетании 04 стандартными гранулированными комбикормами предназначенным», дяя -кроляков.

4Э.

Opa определении коэффициентов переварю© era к »вертетвжв»! ценности растительны* кормов испольгуемис а жжвотвоводствв аяаа* лена повышенная переваримость молодняком клетчатка в оввоотн -Горохове« на 64.2Í, горохо-оввяном ва 75,9%} отличная вераварилс» БЗВ / да 92,6S / а высокая концентрация обменной »н*ргвж в овввовых листьях летней заготовки; оптимальна* усвояемость ашшокяают молодняком кз салосша рационов; поле житель нов маяна* древе свой меласса, сернокислого цинка а сернокислой меда ва рост я рааввтве отсаженного мояодяяка,яа воспроизводительные функции взрослых оамцрь,плодовитость оамов в ва качество шкурок оамцов.

?. П?АКГ.Ш:КЙ£ ПРВДЭЖЕ£Ш

Для повышения биологической по. Ь ^яностк рацженов а улучшения аспольэоваяея питательных веществ лрьюж жвачюаш хввотяшв ж меточной овдатрой предлагается:

•• способ силосования избыточно вязаных зеленых трав о асооозо-ваяием форшата натрия а гидролизата древесина, форыаата вммоккя, смесь® форшатов ашокая а натрия А.с. Я* 1144680,1230582, 1414384/(

- при откоркэ бычков использовать зерносвааг аз ячмекзо-гороховой еаэси /V0-7¿í от обгзк аатательвоста рацвона/í

- для регулирования сахаро-лрстзансвою ссотко5еняя,в крупного рогатого скота а овец использовать древесную мелассу в количествах указанных в "Рекомендациях пс аспольговаиав кормового гидролизного сахара в рационах сельокохозяйствеанмх животных',

/Киров,1982/í

- з целях увеличения ияепей и верстной продуктивноста,уду чввааа качества шерсти в рационах жвачных хивотнкх применять катряевув соль муравьиной кислоты в дозе 0,2-0,7* сухого вещества рацхона /А. о. * 1166778А

- для отсаженного молодняка клеточной овдгтры составлять рацио кн включением силоса аз злаково-Зобовах культур »свеж в а измельченной хвои % сочетании стандартным* гранулированными комбикормами /А.о. £ 1729955/ • детадизнроват-.тэацаэаы молодняка по вор» мам укпзаяиш » практическом руковод |^з 'Технология клеточного разведения ондатры" /Киров,1992 Д

СПИСОК ОСНОВНЫХ РАБОТ ОПУБШЮВАШЩ Ш ГШ ДИССЕРТАЦИИ.

1. Мухаиедяиов U.M. Использование древесных кормов при откорме молодняка крупного рогатого окота.// Труда ЮМСХ Северо-Востока. -*иров.-1977, -0.53-57,

2. Мухамедянов Л.К. Переваримость к использование питательных веществ рацяовов из зеркосилосннх ыонокораов.//Труда НШСХ Севе-ро-Воотока.-Киров.-1978.-С.122-125.

3* л(ухамедянов U.M. Цяоная вродуктивнооть бычков откормленных о применением гидролизного сахара.//Сб. научн. трудов НШТЖСХ. Л.-1977.-С.123-126.

4. Мухаиедянов М.81.,Безбородов В.А. Древесный сахар в рационах лактнрующих коров. //TpOTtH HHi'CX Северо-Воотока.Киров.-1978.-С.126-

-128.

5. Мухаыедяног М.М. Влияние гидролизного оахара на переварилоcti ■ использование питательных веаеств в рационе бычков.//Сб.трудов НШШШСХД.-1979.-С.85-88.

6. Мухамедднов М.М.,Безбородов В.А. Использование гидролизного сахара в рационах откормочных бычков .//Сб. трудов КИГШШСХ Л. -1979 -С.90-93.

7. Эрнст Л.К.,Науменко З.М.,Еезбородов В.А. ,ЭДухамедянов Эффективность скармливания гидролизного сахара лактирующим коровам. //Сб. Трудов ШШШЭ£Х.Д.,31979.-С.59-б1.

8. Ыухамедянов М.М. Сравнительная эффективность окармлаванкя гщ ролиэного оахара бычкам на откорма. //Груды ШИСЖ Северо-Востока. -Киров,-1Э79.-С.7-12.

9. Мухамедянов M.M.,Карбышева U.E. .Шешегов А.Е. Гидролизный оахар в рацио ваг молодняка овец. //Тезиса научных сообщений. ВШЮК. Ставрополь. -1979.43.150-162.

10. Еезбородов В.А. ,Науменко З.М. .Мухамедянов M.Mi Эффективность использования корковой гидролизной патоки в рационах дактирущих коров.//Сб.ва(учн. трудов Ш£1корирееурйзес.Л.,-1979.-С.115-117.

11. Мухамедянов И.М.,Карлншева ¡4.Е.,Шешегов А.Е;Переваримость

щ использование питательных веществ рационов при скармливании мелас он баранчикам.//Сб.научн. трудов НМкориресураяес.Д.,-1979.-С.12<^£

12.Мухамедянов Ю. Использование гидролизного сахара в кормлен i жвачных хивотных.Кпров.-1979.-13с.

13.а(уха>ледянов U.M. Памятка по использованию нетрадипионкых кормов в рационах жвачных животных.Киров.-1980.-31 с.

Н.Мухамедянов М.М. .Гордин А.Ф. .Тре^идов H.a. .Мельников А.И,

Кормовой гидролизный оахар в рационах./Дивотноводотво.-1980,^10.--С.36-38.

st

ктхажданов ПЛ. Гвдюлввиав меласса в рационах шидтих

коров«// Полочное н мясное скотоводство.- 1Э81,1 1 .-С.21-22.

16. Цухамедянов М.М.Дарлшква М.Е.,Веаигов A.B. Гцролтанад меласса в рационах ыододняка.//0вцеводотво.-1981,в1.-С.22-23.

17. Мухамедянов М.К.Лемин kS. Кормове» гидролтшА оахар.

//Гидролизная я лесохимическая промшменность.-1Э81 ,J£.-C.22-24. .

10. Мухамедянов М.М. Рекомендация не вопельзованив кормовеге гидролизного сахара в рационах сельскохозяйственных шггш. Киров.-1982,38 е.

19. Мухамедянов М.М. Кориовей гидролизккй сахар в рационах ремонтных телок./Дезисы докладов аа ПЕВ екегвдаой коаференци БАХ 16-19 августа 1982 г,Ленинград.

20. Ыухаыедянов М.М. Осахаренная древесина в рационах откормочных бнчков.//¡йолочаое к мясное окотоводотво.-1982. Jß.-С.Э0-31

21. Мухамедянов М.М. Духов H.A. Осахарензая древесина в рационах крупного рогатого акота.//Ьш>тноводство.-1983,*6- С.39-40.

22. Мухамедянов М.М. Использование формиата натрия в рационах лактарупдях коров./Дямяя в сельском хозяйстве.-1983, -#9тС44 -47.

23. Мухамедянов М.М. Опыт скаршжвакжя кормового гидролизного сахара нетелям н первотелкам.//Молочное к мясное скотоводотво.--1984-S2-C.24-25.

24. Мухамедянов М.М. ,Мубаракшна JL.X. Эффективность откорма бычков на сенажвнх к гранулированных монокормах.//Труда НИШИ Северо-Востока-Киров-1984-С.66-74.

25. Мухамедянов М.М.,Духин И.П. Использование муравьинокислого , натрия в рационах откормочных бнчков./Днмня в сельском хозяйстве. -1984,-JO-<J.51-53.

26. Мухамедяяов М.М. Использование формиатов для коноервврова-ния зеленых кормов./Димия в сельском хозяйстве.-1984,*?— С.51-53.

27. Мухамедянов М.М, .Коромнслова II,£. Эффективность окарюмва-ння формиата натрия. /л) воеводotbo-W , 1984-С.22-23.

28.Мухамедянов М.М. Влияние консервированных формиатамв склосов на продуктивность и рубцовое пищеварение телок.//Химия в оельоко» хозяйстве. -1985. .¥7-С .34-36.

29. Адяруоиник А.П.,Мухамедянов М.М..Варанкнна М.Е,.Сыертина В. В., Погудина М.М. Силосование зеленой маоон рапса ярового к его шеок

с овсом о применением химических консервантов* //Груда ННИСХ Севера -Востока.-1985.- С.98-1Об.

I' ■ ч"

. ЗЭ,г4ухаз*еляаов tt,i4, ^аонал продуктлзаость ti качсэтэо мяоа бычков При екаршгаванда травяных гранул в $эралатааи а*г41НЗ>1,//Грудц H.íHCjí

31» Мухачедкнов Хишчеокое ноясорвиго панне эеяених кооаов-- «гергооберегалза* тахялзогля в к0р.'»пр0изз050тве.//Весг1шк оеаьсяйхоэяйотвешюД нау:!. - 15 з á, v 12. -С.47-54.

32» Уухааедянов Прзгленеаае коясепгантов пря силосовании ■вбдачв» алчных трзз./Лягая з оельско.* хозяйства, -1SbS.-.'*6-С, Л

33 .'-'¡ухамедянов -Д.1. Йспользовшг.]© ;ор:4лата кальция в родаонах квлчньас жввотных./Дхдоя в сельском хозяйстве, -1 937 . 53

34, Бердоэ А.З, .лухагедянов '¿.^„-¿ододайа ,Шг«шова с,"., Зарзпов Р.З.,Лобачеэа В.В, и др. Клеточное разпэдокле ондатри/п ак-тическое руководство/ под. ре д. к.с.-х.н. ".И.Муха^дяноаа.-ляров. 1368-440*

Зэ, Лндруояяик А,И,,^уха\*едяыов Ловоеркщт для сиззгов&1*я избыточно злачных зеленых трав.//Сб. научн. трудов .¡ШОл Cesopo--Зостока.-ияров. 1333-0.4^-46.

36, Уухададяяэв «Sapinos Р.З..Ллочкозз С.Л.Гильмзяовз n.¿ , 5;';>ектавчость использована^ разли^пк рашю-юв при ¡щеточном разведении ондатра.//Об.нэучк, трудов ВН^Ш.-<\лроэ.-í .'ЗЭ-З.vsi-^i.

. 37. Уухачедяяов „Ы, Рзздячнае типа коралэнл:; оздагрз,//Крода.;о-водотво г зверогодепч».-! J'JO,íío-J, ¿-G.

33. ^уяамедяаэа !4,*4. 3;£«ктпсное иешэльззвлняе кор:»в.//Ьодто-Блтокое кагиное нз аагельст;^. 1 ЭЮ-i £3 с. .jfpoB.

39, ¿5уха.:едянов '.US* Технология клеточного рззйздегпя ондзтры /практическое руководство/.лдроэ-1— tс.

Авторские свэдетельстза.

40. %ха\2эдянзз М. Д, .Родан Г.,А., Способ кэлсертиромяля ззленкпе кормов. Авторокое свидетельство % 1144630,1 г.

4t. Яухагедяаов Средство для улучиепад роста и качества шерсти овец. Авторское овядгсельстро ¿Зэг.

42* ¿чухамедязов Спосой кэнсервярйз^я зальной мюсн раото-аиЛ.Авторское ерздетедьстзо г.

43, Муха^едянэв Способ консервлро&'шнл зелено я массы растения* Авторское еэацетолъвтво' 9 1414:»i,1;V-3 г.

44, '^уха*ледяаоз У.М. Способ ендоеозадяя зеленых кормов. Авторское свидетельство $ 156ís3G4.l320 г.

45, Xyxzоедянов МЛ. Рацион цат оадатрк. Авторское сшдетздьот.-с * 1739355,1932. г,

Подписано к печати 2.11.1004 г. , Заказ 838.

Тираж 7S экз. Объем 2,2 уг-mi л.

ПАШ В1!Жл