Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСА ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В КОРМЛЕНИИ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ В НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЕ РОССИИ

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСА ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В КОРМЛЕНИИ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ В НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЕ РОССИИ"

А-Ъ-^оУ-

' " ~ На правах рукописи

ЛЕБЕДЕВ Николай Иванович

НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСА ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В КОРМЛЕНИИ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ В НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЕ РОССИИ

06.02.02 — кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

МОСКВА 1996

е/р; ^исЬ^иш^

Работа выполнена в Тверской государственной сельскохозяйственной академии.

Научный консультант — заслуженный деятель науки Российской Федерации, доктор биологических наук, профессор, академик МАНЭБ Н. И. Снежков.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Б. Р. Овсищер; доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. В. Щеглов; доктор сельскохозяйственных наук, профессор Л. В. Топорова.

Ведущее предприятие — Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных ( ВНИИФБиШ.

Защита состоится ^/П^РуЧ^-г—. 1996 г.

в . . час. на заседании диссертационного совета

Д 120.35.06 в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А Тимирязева по адресу: 127550, Москва И-550, ул. Тимирязевская, 49, ученый совет ТСХА.

^Просим Вас принять участие в работе совета или прислать письменный отзыв о данном реферате, заверенный печатью.

С диссертацией можно ознакомиться в Центральной научной библиотеке Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. ^

Автореферат разослан . ^г^^^Г^^у^г^ЭЭб г.

Ученый секретарь диссертационного совета — кандидат сельскохозяйсуйешМх

наук, доцент ^ /(ОРКО^Л-^/ М. Подколзина

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

- Актуальность.В основе продуктивности сельскою»явственных животных лежит генетически детерминированный уровень метаболических процессов,который далеко не всегда проявляется в условиях произвол-отва.поокольку законы эволюции предусматривают сохранение гомвпо^я-•а,исходя и» экологической обстановки среды обитания г.ивот.чкх.

Изыскание факторов,способствующих повышению степени реализации наследственного потенциала путем интенсификации обменных процеоовв открывает резервные возможности для увеличения выхода оельокохозяН--ствеьлой продукции бе» дополнительных затрат корма.Поэтому,паря ту о такими способами повышения продуктивности,как укрепление кормовой базы,селекция и генная инженерия широко используются методы совершенствования систем нормированного питания о применением различных кормовых добавок - регуляторов метаболизма, повынагао« о!«?^-ктивность исгтол1.говачия корма.

Лродуктивлк:: сТс^ект таких добавок обусловлен их регулирующим влиянием на интенсивность процессов переваривания и воасШ5акал промежуточных и конечных продуктов растепления питательных вевиотв корма,что.в свою очередь,создает возможность целенаправленного управления этими процессами.обеспечивающими повышение продуктивности, сохранение иммунитета а воспроизводительной способности животных.

Проявившийся в работах последнего десятилетия интерес к использованию витаминно-мкнеральных добавок - биорегуляторов обмена веществ представляется вполне закономерюм.Нарушение технологии заготовки грубых и сочных кормов приводит к снижении хх качества к большой потере белка,витаминов .макро- и микроэлементов.В овязя о втим требуется не только совершенствование существующих,но ж ооиох новых методов производства корма, оценки их качества к определения потребности животных в элементах- питания в ходе технологического процесса.Уто и послужило предпосылкой"для выбора темы проведения исследований.

Цели и задачи исследований: -Разработка научно-обоснованных методов определения нотребноагв жвачных животных в кормовых добавках для увеличения их продуктивности а получения экологически чистой продукции.

-Повдаенне неспецибической резистентности,нормализация воспроизводительных качеств и снижение затрат кормов на единицу продукции за счет оптимизации питания животных.

Объекты исследований.Почва.вода,корм.молоко.мяоо,органы.ткаяи, волос,шерсть,рубхювая тжчггуть,кт. моча, Подопытные животные - крупный рогатый ск(

№ и овййИТРАЛЬНАЯ

НАУЧНА БИБЛИОТЕКА К'.ос::. -- ••• а'.адемии

и.и. <1. л. I ^ир^еа.

Инв. Ко АгЛ.^

Научная новизна.Впервые научно обосновала методика определения обеспеченности жвачных животных витаминами и минеральными веществами по результатам анализа крови и волоса с кисти хвоста у крупного рогатого скота а шерсти с боков у овец.tía основе ее предложены алгоритмы расчета потребности животных в указанных веществах.

Впервые разработаны новые кордовые добавки о ультрамикровлемен-тамя /а.о.М 1365402 в 1667801/,витаминами,сорбентами и органическими спиртами /пат.Л 2041647/.Предложены способы:силосования кормов /пат. A I7I3545 и I7J9957/, нормализации воспроизводительных качеств коров /пат.» 1358874/ в рационального их кормления /пат.№ 1616583/.

Теоретическая значимость.Обоснована необходимость поиска новых • методов производства и повышения качества нормов и расширения дальнейших исследования по прогнозированию состояния здоровья.продуктивности и оптимизации кормления сельскохозяйственных животных. Предложены соответствующие подходы и методы."

Практическая ценность и реализация результатов исследований.

Апробированы на жвачных животных разработанные методы определения степени обеспеченности скота витаминами и минеральными веществ. вами,способы расчета дефицита и пути его покрытия.Это позволило вскрыть дополнительные резервы повышения продуктивных качеств,neo-, пецифической резистентности,нормализации воспроизводительных свойств ' животных и улучшения качества молока и мяса в условиях товарных ферм Нечерноземной зоны России.

Экономический эффект от внедрения исследования в хозяйствах Тверской области,на основании одобренных НТС ""верского облисполкома рекомендаций,составляет более 50 млн,р.в год в ценах 1990 г. .

Положения.выносимые на защиту;

- упрощенная методика определения обеспеченности витаминами а минеральными веществами жвачных животных;

-определение на ее основе потребностей шпютных в указанных веществах в конкретных хозяйственных условиях;

- влияние комплекса витаминов и минеральных веществ на продуктивность,качество продукции,естественную резистентность и воспроизводительные качества жвачных животных в условиях хозяйств Нечерноземной зоны.

Апробация работы.Основные положения исследований,вошедших в двз-сертацив .были доложены и получили положительную оценку:на ежегодных Ученых советах,научно-практических конференциях в BCXlEûjr.Балашиха /1975-19Г7/,ТС::и,гЛверь /1978-1995/,ВСХИ.г.Великие Луки /1978/,ЕАЖ,г.С.-Петербург /1985/,УСХИ,Г.Ульяновск /1989/ Jocarponpo-ма СССР,г.Белгород /1989/,на П мезяународной конференция "Актуальные проблемы биологии в животновдсуве" .г.Боровск /1995/,университетах с.-х.знаний общества "Знание",г.Тварь и область /1978-1990/, НТС Краснохолмского РАГО /11)87/и агропромышленного комитета Тверской

области /1934,1989/.Главном управлении ветеринарии,г.Москва /1989/ и РАШШ.г.Москва /1995/.

Публикации.Резтаьтаты исследований опубликованы в 70 работах: в бюллетенях «обретений, в -журналах: "Сельскохозяйственная биологая", "Животноводство","полочное и мясное скотоводство"."Сельское хо.»я#-ство России","Овцеводство","Зоотехния","достижения науки и техник* АПК",в трудах научных конференции,в информлистках Тверского ЮТИ, монографии,рекомендациях и описаниях к авторским свидетельствам ж патешам.

Осъем работы.Диссертация изложена на ¡¿63 страницах машинописного теиста.Состоит из введения,обюра литературы,материалов,методов и результатов исследований,их обсуждения,выводов,предложений и списка литературы.Работа иллюстрирована 49 таблицами и г рисунками.В списке использованной литературы приведено 3<19 источников, в том числе 72 работы зарубежных авторов.

2.МАГЕРИШ И МЕТОДИКА 1ЕОЩОВАНИИ

Изследования охватывает период с 1974 по 1993 г.г.Они выполнены в производственных условиях Тверской области Нечерноземной зоны Российской Федерации на крупном рогатом скоте и овцах в колхозах им.Кирова,им.Калинина,учхоае "Сахарове" Калининского района,колхозе им.Ленина Оленинского района,колзозах "Заря" и "Память Ленина" Сандовского района по представленной ниже схеме /рис.^.1/.

Приведение состава и питательности рационов в соответствие с нормами потребности - важнейшее пероприятие в системе кормления животных.Однако с изменением наследственности и Физиологического состояния животных,экологической обстановки региона и качества кормов рекомендуемые нормы питания не всегда отвечает потребности окота,по ряду позиций требуют уточнения и совершенствования. • Надежность и точность определения степени обеспеченности животных минеральными веществами и витаминами зависит*от энергетической и протеиновой ценности рациона.фвкторов среды а физиологического состояния организма.Исходным моментом норм,видимо,может служить макро-,микроэлементный состав органов,тканей,биологических жидкостей,волосяного покрова.Меаду этими показателями обнаружены тесные корреляционные связи /ч>0,9/,хотя в наших опытах достоверным критерием обепеченности животных минеральными элементами ока-«апся их уровень в волосе с кисти хвоста /шерсти о боков/,в сравнении с другими органам,тканями и волосом с шеи,спины,ребер,предплечья, брюха и бедер.

Определение физиологического уровня витаминов ж минеральных

I I

| НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСА ВИТАМИНОВ! 1 II МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В КОРМЛЕНИИ ХВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ !

I 1

I .

Анали» биогеохимической ситуации в Нечерноземной зоне!

Среда и продукты животноводства

Пом»«

Вода ! Хорна

Молоко

Мясо 1 _1

Способы повыяения качества кормов и их рациональное ' использование

Разработка методов определения обеспеченности 1 животных ьмтаминами и минеральными веществами - |

Животные: . ткани и биологические жидкости

I Органы | Кровь ¡Волосы,! Рубцова» 1 I | шерсть! жидкость !

Хал ! Моча

1 Алгоритмы расчета потребности животных в минеральных 1 I веществах и витаминах . Разработка кормовых добавок. ! .

Оптимизация витаминного и минерального питания животных

!

I *

_2

1 Клиническое состояние и

п^оду

ктивность животных

! Хлиничес- ! Обмен ) кие,гена- ! веяеств! тодогичес-! ! кие.биохи-! ' !мические, I гистологи I четкие

: 1 ; Рост 5 Прсдук- 1 Естест-! Воспро- | и ! тивность! венный ! изводи- ! разви-! и ! иммуни-1 тельная |

тие ! качество! тет ! способ- ! ! продук- ) ! ность |

! ции | ! )

| Производственная проверка рационов. Экономическая | | эффективность. Рекомендации производству.' • 1

I -:----1

Рис 2.x ОСкая Схема исследований (1974-1893 г. Г. У

веществ в кровии параллельно минеральных веществ в волосе с кист» хвоста /шерсти с боков/ проводили в хозяйствах Тверской области у здоровых,с высоким генетическим потенциалом и продуктивности) животных.не имеющих нарушений воспрои»водительных качеств,с низкими коэффициентами обогашэния кала,приближающимся к единице,по нормируемым элементам питания.Полученные данные в целом совпали о нормативами крови здоровых животных,одобренными ранее ГУВ МЗХ.

Коа№ипиент обогащения определяли по отношении концентрации изучаемого элемента к йоду в рассматриваемой пробе животной ткани, органа,биологической жидкости,деленное на отношение этих элементов в кормэ,который достаточно точно отражает уровень витаминно-мине-рального питания жвачных животных.Лто по*волило нам ответить утвердительно на правильность распространения метода установления физиологической нормы минеральных веществ в волосе и шерсти.

Ка основании установленных физиологических норм содержания минеральных веществ в крови,волосе или шерсти,а витаминов в крова представилась возможность уточнить не только количество необходимой кормовой добавки /С/ с учетом коэффициента пересчета /к/,но и определить оптимальную потребность в данном элементе питания /Нэ/,исходя из 'Ьизиологической нормы /В/ и фактического наличия его в волосе,тканях и органах /Ф/ с учетом содержания в рационе /п/. Использовали следующие алгоритмы расчета:

Нэ = п + ( I - Ф/Н ) . п ; С » ( I- Ф/Н ) . п . к где: Нэ - безопасный предел потребления элемента питания в рационе; С - количество кормовой добавки /соли,витамина/; ' Ф - фактическое содержание элемента в крови или волосе /пырсзд/ Н - физиологическая норма элемента в крови или волосе /шерсти/, п - количество элемента питания в рационе; к - коэффициент пересчета элемента в вещество. Нормирование минеральша веществ и витаминов в рационах с учетом содержания элементов в крови или волосе /шерсти/ позволяет учесть поступление веществ не только с кормом,но и с водой,воздухом, а также эндогенные резервы организма.Иначе говоря возникает возможность направленного воздействия на процессы обмену с учетом планируемой продуктивности и,соответственно,повышения эффективности ведения животноводства. При этом наиболее информативным и надежным методом определения потребности в минеральных веществах следует считать у крупного рогатого скота волоо с кисти хвоста,у овец -шерсть с боков,а в определении потребности в витаминах - кровь. Это наиболее простые и доступные приемы контроля для широкого круга сельских товаропроизводителей.

На основании разработанных алгоритмов нами были рассчитаны для иссдедуешд животных безопасные пределы потреблена минеральных веществ и витаминов /табл.I/,которые по нормируемым элементам совпали с показателями нормативов ВЮСа.Это подтверждает правильность подхода к определенна степени обепеченности животных минеральными веществами,витаминами и,возможно.недостаточно изученными алементаки питания.

■ Для научно-хозяйственной проверки бе»опасных пределов потребления минеральных веществ и витаминов в рационах подопытных животных дополнительно использовали кайод.соли неорганических кислот, крупку кормовую водорослевую /фукус/,макроминеральные добавки,вита» мины А,Д,Е,липоевую хислоту.бовикет,дрожжи кормовые,а также новые ' кордовые добавки и способы их применения,разработанные нами.

В ходе исследования учитывали: молочную,мясную и шерстную про-дуктивнооть,сохранность поголовья,показатели воспроизводительной способности маток /продолжительность родов,сроки отделения последа и лохи!!,возобновление полового цикла,количество гинекологических заболеваний и абортов,выход приплода на 100 маток,живуй массу живо^Аых.поедаемость и затраты кормов,химический состав кормов и мяса по об непринятым методам:

-определяли сорт молока по ГОСТ 13264-70}

-исследовали минеральный состав почвы,воды,кормов,молока,мяса, органов и тканей,волоса,шерсти,руОцовой жидкости,кала и мочи методом рентгенофлуоресцентного анализа с применением рентгеновской спектрометрии на основе охлаждаемых полупроводниковых детекторов /ГОСТ 24657-81/; соде ржание витаминов и •-каротина в изучаемых объектах - по Б.А.Лаврову /1960/,П.Т.Лебедеву и А.Т.Усович /19С9/, Е.А.Нэс»еровой /1967/,а витамина А и ^'аротина в рубцсьом содержимом - в'нашей модицикацги;в молоке белка - по Кьельдалю и колориметрически с краской оранж-Х;в сыворотке крови:общего белка - рефрактометрически,кальция - по де-Ваарду,неорганического фосфора - по С,А.Ивановскому,кислотной емкости - по А.Ь.Неводову /1971/,иммуноглобулинов - по Ы.А.'Воловенко /1975/;

-изучали бактерицидную и лизоцимную активность сыворотка крови х культурам белого стафилококка /теаМкб'гЗ/ ж микрококкуо лизо-дектикус /штамл ¡¿665/ - по 0.В.Смирновой и Т,Л.Кузьминой в модификации Н.П.Високоо ,Н. А.Гуцалюк и А.Т.Бубличекко /1970/;. в крови: резервную целочность - Г9 Ван-Слайку,обций холестерин - по Ильку, сахар - по Сомощи,кетоновые тела - по Этфельду}леЯхоцити,эритроциты и геиогдобия - по Н.Г.Васильеву и Н.Б.Румякцеву/1972/,пнро-виноградную кислоту в крови и молоке - по ОыМ ¿л*рис^^/1974/

' Таблица I

Безопасные пределы потребления минеральных веществ и витаминов жвачными животными . . ..

" ' " На 1 кг сулого вашастьи, _

Ш КйуШЮГО {ЛГаТоМ Йс61а-

Вещество -'коровам-лоровш 1пСДОдИИКу ЛЯЯ овец

сухостошым д01щым . .

Кальций,г 6-9 5-7 5-12 4-о

. ФойТюр.г 1-в 3-5 4-7 2,5-3,5

Магн:-:'. ,г 1,7-1,В 1,5- 1,6 1,4-3,3 0,6-1,0

Сера,г 1,9-2,0 1,9-2,0 2,8-4,0 2,0-3,5

Калий,г 5,5-6,1 о,5-о,5 7,0-10 5-3

Пэварекная соль,г 4,5-5,4 4,6-6,0 5-7 4-7

Железо,кг . 50-80 50-80 50-60 50-60

Медь,мг 6-10 10-12 10-15 5-10

Цинк.мг . 30-50 40-70 40-50 30-60

Кобальт,мг 0,8-1,0 0,8-1,0 0,8-1,0 -0,8-1,0

МАрганец.мг 40-50 ' 50-70 35-50 40-70

Йод,да .1-1,2 1-1,2 1-1,2 • 1-Х,2

Селен.мг 0,15-0,2 ' 0,15-0,2 0,15-0,2 0,15-0,2

Ванадий,мг 0,4-0,6 0,4-0,6 0,4-0,6 0,4-0,6

Хром.мг 0,4-0,6 0,5-0,7- 0,4-0,7 0,4-0,7

Молибден „мг 0,1-0,£5 0,1-0,15 0,1-0,15 0,1-0,15

1*ышьяк,1иг 0,06-0,08 0,06-0,080,06-0,08 0,06-0,08

£ром,мг 3-4 -3-4,5 3-4,7 3-4,5

Рубадпй,мг 6-8 7-8,9 6-10 6-10

йешй.мг 0,13-0,15 0,15-0,2 0,13-0,2 - 0,1-0,2

Хелдур.мг 0,05-0,07 0,07-0,1 0,05-0,1 0,05-0,1

Галлий,мг 0,2-0,3 0,2-0,3 0,2-0,3 0,2-0,3

Стронций,мг 50-60 ' 50-60 50-60 50-60

Варий.мг. . 16-17 17-20 16-20' 16-10

Цирконий,мг 8-9. . 7-9 7-9 . 6-9

Лантан,мг 0,7-0,8 0,7-0,8 0,7-0,8 0,6-0,9

Каротин,мг . .40-50 25-35 8-10 7-15

Витамин Д.тыс.МЕ 1,2-1,8 0,9-1,2 0,5-0,8 .0,3-0,7

Витамин А,тыс.МЗ 9-Ю . 4-5 6-7 3,5-6,0,

Витаыш Б, да 30-42 30-40 35-*0 20-30

Липоовая кислота,мг . 10-12 10-12 5-8 _5-Ю -,

о помощью реактивов,поставляемых фирмой А

/ФИГ/,Фагоцитарную активность и интенсивность нейтрофилов крови к белому стафилококку /штамм 16'23/ - по В.Ф. Уатусевич /I96I/,аминокислотный состав длиннейшей мышцы спины на аминокислотном анализаторе Не! - £'¿00 Е,триптофан и оксипролин -химическим путем. :

Контрольный убой животных проводили в соответствии с технологией, принятой в мясной промышленности.Калорийность мяса устанавливали расчетным путем на основании химического анализа.Гистологические срезы тимуса и печени окрашивали гематоксилин-эозином,В конце исследований определялась эффективность кормовых добавок. Результаты экспериментальных опытов обработаны на микро-ЭВМ методом вариационной статистика по Н.А.Плохинскоыу / 196У /.

'з.РЕЗУЛЬТАТЫ юслщомнш

3.1.Способы повышения качества кормов и их рациональное использование

Ррг;лярный анализ /1974-1Э93 г.г./ биогеохимической ситуации в хозяйствах Тверской области выявил в кормах значительные колебания концентрации каждого из изученных нами 29 минеральных элементов и каротина.В зависимости от механического состава почв,грунт»» >ых вод,климатических условий,промышленных выбросов и удаленности места произрастаниярастений от дорог,поселков и городов в I кг сухого вещэства корма содержится: кальция 3-?'' г,фосфора 1,8-3,0,магния 1,7-2,4.калия 5-28,серы 1-3,2,железа 93-206 мг.меди 1,8-11, цинка 6,4-44,кобальта 0,06-0,22,марганца Ь-71.йода О,09-0,2,селена 0,03-0,13,ванадия 0,12-0,42,хрома 0,1-р,4,молибдена 0,42-1,1,мышьяка 0,01-0,Об.брома 1,5-4,7,рубвдия 2 ¿9-¿2,3, индия 0,11-0,13,теллура 0,03-0,05,галдия О,II-0,13,стронция 16-87,бария 7-39,циркония 0,8-6,4,лантана 0,1-0,8,кремния 200-3800,кадмия 0,02-0,39,цезия 0,08-0,12,свинца 0,1-152 и каротина 1-220 мг.

Сушка растений под прямыми лучами солнца,особенно пересушка ■ в потеря листьев при уборке трав приводит к потзре до 60? отдельных минеральна веществ и каротина.

Повысить содержание минеральных веществ и каротина в кормовых растениях рекомендовано путем внесения комплекса михроудобреиий о предпосевной обработкой семян раствором йодвда калия,ь также сха-еавалмеы трав в ранние утренние часы.Это позволяет убирать травы ни секо.с .использованием активного вентилирования.в течение суток к сохранить до 10-4О* жизненно необходимых элементов питания.

С цв^ыо рационального использования кормов,их следует убирать

É'Оптимальные сроки вегетации,совершенствуй ресурсосберегающие Технологии производства и хранения.Резервом повышения минерального состава и качэства силоса является внесение при заготовке корма солей неорганических кислот и нетрадиционных кормов,исходя и* бе-»опасных пределов потребления жвачными животными минеральных злвмаг нтов.при введении данного корма в состав рациона.Скармливание животным силоса,заготовленного по предложенному нами способу/пат.# 1739957/ повышает использование бычками азота на V.bíS,увеличивает сг>->.днеоуточный прирост живой массы при доращяванни на '<¿84 г, откорме - на 144 г,при одновременном снижении »атрат корма на I кг прироста соответственно на 36 и 2I

3.2.Физиологическое воздействие витамина А и Иода на организм животных и эффективность обогатэния ими рационов крупного рогатого скота

Скармливание коровам опытной группы витамина А и йода /кайод/ до определенного алгоритмом потребности уровня /табл.1/ в течение 2 мео.сухостойного периода и в первые 4 мес. лактации,в ср&еяяи с нормами ВИЖа /контроль/,привело к увеличению их живой массы на 4,3í,a в пастбищный сезон при применении только »ода /5-10 мес. лактации/ - на 0,8%,соответственно удой возрос на Í6,6 и 17,аС, жирность молока - на 0,2 и 0,0&Í .уровень белка в молоке - на 0,16 и 0.I4Í и рентабельность производства продукции на 40,1 я 29,2Í. Живая масса телят при рождении "была выше,чем в контрольной группе, на 3,3 кг,среднесуточный пЬирост молодняка в первые 6 мес.выращивания - на 14,1£;ниже затраты кормов на I кг молоха на 14,7£ и на

I кг прироста телят до 6 мес. - на 10,В,' /табл.2/.

Во все периоды лактации при скармливании йода и витамина А в крови и молоке коров содержалось указанных веществ в 1,6-2 раза больше,чем у животных контрольной группы.Наблюдалось увеличение в крови опытной группы общего белка,кальция,фосфора и кислотной емкости.

Добавка йода 6,8 мг /кайод/ и витамина А 106,6 тыс.кй в рацион,сбалансированный по нормам ВИЖа на получение 900 г прироста ■ живой массы в сутки,в период заключительного откорма бычков о

II до 14-месячного возраста обеспечила повышение среднесуточного прироста живой массы животных с 897,6 до 1091,6 г,содержания белка в мясе с 20,12 до ¿0,68% /качественный белковый показатель

• ТаЗ;шца 2

Экономическая эффективность обогащения рациона коров иаАодом и

витамином А

Стойловые период Пастбгоашй период Показатели ^ ' /180 дней/ . /185 дней/ __• _Контроль Опыт Контроль Опыт

Пармы кормления 3iS табл.1 BJK Табл.1

Количество коров,гол. ii 12 12 12

Средний удом на корову,кг • <¡023 23 u9* 2287 2688*

Ч 100 116,6 100 1X7, Ь

Содержание в молоке t

жира 3,28 3,48х 3,53 . 3,61*

белка 3,1$ 3,32* 3,13 3,27*

Затраты, на I кг: «

молока -

кордовых единиц 1,13 o;96 I.M 0,95' .

переваркдэго п роте ¡та, кг 0,129 0,110 0,127 0,106

прироста стельных сухостойных

коров -

кормовых единиц ' 8,6 7.4

перегаримого протеина,кг 0,93 • 0,84 -

прироста молодняка до 6 мае.

1 возраста -

, кордовых единиц 6,27 -.70 - -

переварного протеина,кг 0,54 ^ 0,48 - - '

Себестоимость,р.: i

I .ц молока п.?a 10,43 11,15 10,00

приплода' 17,66 15,64 - • —

I ц прироста.молодняка I0o,56 96,85 - -

Получено прибыли,р.: •

на I животное - 21,9 . - 146,74

на I р..затраченный на при-

обретение иитвмина А и кайода .- 37,7 ■ - 194,82

Увеличение уровня рентабельности

гооиэвод";-ja ."t 40,1 29,2

* Р <0,05. • •

Прамечание.себрсюамость я прибыль приведены в ценах 1,590 г.

увеличился с 5,45 до 5,81/,жира с 5,87 до 6,Ш.энергетической лит« телъности I кг мяса с 6039 до 6548 кЦж.Пловадь шкуры у бычков опытной группы оказалась больше на 44,37 дм^ или 15,9^,

Мышцн и внутренние органы у бычков,получавших добавки,отличались более высоким,по сравнению с контролем,оодерчанием йода,витамина А и аскорбиновой кислоты.При постановка на опыт волосяной покров животных был кетовым,взъерошенным,а через 3-4 мес,в течение которых в рацион вводили подкормки,он стал блестящем и гладким. Молодняк из опытных групп меньше болел. У коров опадали опухоли в сустазах и улучшалось общее состояние.

Достоверное увеличение массы печени,селезенки,внутреннего сала н желудка без содержимого,но уменьшение массы тимуса и щитовидной железы свидетельствуют о повышении процессов обмена и улучшение состояния бычков опыкных групп,что также нашло подтверждение в изменении биохимических показателей тканей и органов в сторону нормализации у подопытных животных.Уровень йода в крови-возрос о 6,1 до 9,67 мкг/100 мл.

Щитовидные железы у бычков опытной группы содержали на 156 мкг/г-йода больше,были овальной формы,о гладкой поверхностью,мягкой властичной консистенции,оледно-коричневого цвета,со слабо развитым перешейком.В них отчетливо просматривались зернистость паренхимы и просвет более крупных фолликулов.У контрольных животных щитовидные яелезы имели утолщенную к удлиненную £орму с сильно развитым перешейком,шероховатой бугристой поверхностью,коричневого цвета о темно-красным оттенком.

С уменьшением массы тимуса возрастала его активность.Об этом южно было судить по достоверному увеличению гемоглобина и эритроцитов в крови опытных бычков.При этом в тимусе увеличивалось количество йода со 177,8 до 248 ¿9 мкг/кг и просматривалось более компактное расположение долек с ярко.выраженной структурой.

Заметных сдвигов от нормы при гистологическом исследовании печени опытных бычков не обнаружено.Однако активность печени все же возросла,так как масса ее увеличилась на 0,9 кг,содержание в ней йода повысилось на 75,3 мкг/кг /с 90,5 до 168,8 мкг/кг/, витамина А-с 1^,21 до 61,11 мкг/г и аскорбиновой кислоты - о 15,25 до 19,21 мг/100 г.

Наряду с увеличением активности печени и тимуса также отмечено увеличение Яода в коже с «¿7 до 380 мкг/кг у бычков, получавших препараты. Полутуши животных опытной группы,по сравнению с контроле имели светлый красноватый цвет и следи мраморности.В мясе содержалось аа '2,644 меньше воды,но на 0,56* больше протеина,на 0,27,1 жира

на 0,04* золы,на 1,7% БЭВ, на 0,25 г/кг кальция и на 1,1 г/кг фос- ' фора, а также незаменимых аминокислот: аргинина - на 5,Д$,треонина-на 4,6},валина - на 7,4%, фенилаланина - на триптофана - на 2,9}-и заменимых аминокислот гаспаргиновой кислоты - на 3,7}, глутаминовой - на 4,4}, серина - на 2,2},пролина —на 16,9},глицина на 1,9},аланина - на 3,95» и цистина - на 6,9}. Достоверная разница была получена только по содержании треонина, пролина,триптофана и охсипролина.

Об улучшении процессов дыхания и кроветворения при поступлении > организм добавок йода и витамина А свидетельствует увеличение '' массы легких с 4,63 до 5,13 кг,йода в них - с 73,3 до 106,6 мкг/кг, а также увеличение массы селезенки с 0,Ь2 до 0,Ь7 кг с одновременным повышением в ней йода со 173,3 до 324,4 мкг/кг и аскорбиновой кислоты с 25,93 до 34,32 мг/100г.

Рассчитанные с помощью предложенных алгоритмов добавки Йода и витамина А для наших опытов, которые проводились на чистопородных животных черно-пестрой породы по принципу групп-аналогев /контрольная и опытная/ по 10 бычков и 12 коров в группе,не вызвали гиперфункции щитовидной железы, так как увеличилось содержание аргинина и глицина без увеличения метионина в мясе.В то же время .повшение количества фенилаланина и снижение тирозина в мясе . указывает на большее образование тироксина, норадреналина и адреналина, т.е. на активацию окислительно-восстановительных процесса* в организме и кожном покрове.

В хозяйствах,внедривших в производство рекомендуемые нами нормы йода,каротина и витамина А при кормлении крупного рогатого скотя отмечено.повышение удоя на 10},жирности молока - на 0,0в-0,21}, сортности молоха - на ЭЭ-46},выхода тейят - на 3-6},прироста живой массы - на 6,7-1(^5},сокращение отхода молодняка - на 25-

сервис-периода - на 13-26} и снижение себестоимости молока аа 0,6-13,4%,а прироста живой массы - на 2,3-11,2},Большее снижение себестоимости продукции животноводства отмечалось в тех хозяйствах,где.рационы кормления полнее отвечали потребностям животных по содержанию питательных веществ и внергии.

Повышение йодной и А.-витаминной питательности рационов животных в условиях Нечерновемья является одним иа недостаточно используемых ревераов увеличения рентабельности производства продукции,», также ' улучшения.социахьно-вкономических условий жизни населения

3.3. ¿ои.гпроьанце иеспецифического иммунитета у коров в зависимости от поступления в организм комплекса биологически активных веществ

Для научно-хозяйственного ошта было отобрано 4 группы коров то. 14 голов в каждой.Одна контрольная и одна опытная группы содержали в крови менее 14 т^с./миг ле1л<оцитов; вторая контрольная и опытная - более 14 тыс.Скармливание добавок микроэлементов' I мг Кода.^О мг цинка,I irr кобальта а 5 тес.МЕ витамина А в расчете на I кг сухого вещества рапиона,рассчитанного по нормам BHS,коровам опытно», группы /в течение года/ с уровнем ле^оцитов в крови,не превышающим Л4 тыс, привело к увеличению молочной продуктивности животных на 10и нормализации морТюлогических показателе!' крови по сравнению с контрольной группой.Цирроза печени у животных не обнаружили.

Скармливание добавок йода,цинка,кобальта и витамина-А хоровая опытно-, группы с уровней лейкоцитов в крови,превышающей 14 тыс./ил3, не дало ожидаемых результатов.Молочная продуктивность животных хотя к увеличилась на 3,ci по сравнению о контрольной группой,но снизилась на 4£ по сравнению с животными I контрольное группы. Однако у коров И опытной группы приостановился количественный рост лейкоцитов и лимфоцитов по сравнению со П контрольной,что указывает на лучшую адаптацию животных.3 связи с высоким содержанием ле^коцктое и лимфоцитов Ь КрОЕИ короь П контрольнок и опытных групп все гфвотные были убиты.фи патоморфологпческом обследовании внутренних органов коров наблюдали отдельные участки цирроза печени и в большей степени у коров П контрольной группы.

У приплода от коров I опытной.группы содержание имкуноглобу- ' линов б сыворотке крови /27,35 ед./,а такае лизоцимная /17,36%/ к ' бактериальная активность /82,&%/ ее быдл выше по сравнению с этими показателям приплода коров П опытной группы /20,СЗ ед., 13,61 и 65,43>/.

Опыт показал .что биологически активные вещества способствуют наиболее полно}', реализации генотипа,продлении времени использования бысокопподуктебнкх ко ров, рождении здорогого пришюла.увелме-.шго продуктивности п сохранении здоровья ^пвот1ШХ,нор^аллзу.л иор^ологгчеекпе.бпохшичеекде показатели крови с,как следствие, ., ycT.piin.TTT п£3£;.тге циррозе печени п способствует ¿¡оршроганлз нзспеш:".1:чес::ого т-ун£тет£ у ствотньа:.

3.4. Пути повышения воспроизводительной способности и продуктивности крупного рогатого скота

Анализ воспроизводства крупного рогатого скота в хозяйствах '

Тверской области показывает,что в последние годы произошло сохранение' срока использования коров, в связи с чем увеличилась потребность в ремонтных телках.Для замены выбывших хоров в течение года требуется уже не 12-17 нетелей на 100 коров,а 25-35, что создает напряженность в воспроизводстве молочного стада и ведет к снижении продуктивности животных.

Все указанные недостатки отмечались и в учхозе "Сахарово" Тверс- • кого СХИ.Ча I979-I9Ü0 гг. в среднем по стаду выход телят составлял til£,a сохранность молодняка - менее 705?.Кормление животных осуществлялось по нормам БИЖ. В течение года у всех животных отмечались заболевания,связанные с нарушением обмена веществ.В.сыворот-ке крови уровень витамина А составлял менее 9 мкг/100 мл,йода- 3,5 ыхг/100 мл.Был и падеж телят.При клиническом осмотре у животных устанавливали размягчение хвостовых позвонков,отеки суставов, особенно у коров высокопродуктивных и старше 5 лет,шерстный покров был тусклым.

В целях выправления положения,увеличения выхода и сохранности телят,сокращения гинекологических заболеваний,стимуляции и синхронизации половой охоты после отела без увеличения затрат кормов с 19Ы г.в рационы коров ввели биологически активные вещества по рекомендованным нормам.Постоянно с концентра-, .ли скармливали /на I кг сухого вещества района/ сухостойным и лактируицим коровам: йод» - по I мг,витамина А - 9-10 и 4-5 тыс.ЫЕ,витамина Д - 1,2 -1,Ц и 0,9-1,2 тыс.US,каротина - 40-50 Иу25-3!э мг соответственно. В качества" добавок использовали синтетические масляные концентраты витаминов А,Д в виде водной эмульсии,а йод восполняли препаратом к*Под.

Для стимуляции и синхронизации половой охоты спустя lb-J2 пня поел* отела с интервалом 6-7 дней коровам вводили дважды подкожно ' ■ предлопаточную ибласть вей по 20-30 мл молозива с витамином а'. Для »того от здоровой коровы отбирали в стерильнув колбу требуемое количество молозива не по.зднее IU ч после отела и дезинфицировали пеняцилином из расчета 500000 ед. на I л молозива.Перед применением а ыолоаиво добажляги 1250 мг витамина К /в расчете на I голову/. Вели корова не приходила в охоту,то через 10 дней после введения мелом»* ей' вводили встрофан в дозе 500 мг внутримышечно в область

крупа и при наличии охоты осеменяли через 72 ч.Зсли корена вновь не приходила в охоту,то инъекцию эстрофана повторяли через II дне! и при наличии охоты осеменяли через 72-76 ч.Как правило,коровы осеменялись уже после введения молозива и однократно эстрофана.

С применением биологически активных добавок в течение нескольких лет /с 1981 по 1965 г./ в сыворотке крови коров достоверно возроо и нормализовался уровень витамина А/с 6,75 до 43,81 мкг/ 100 ил/ и йода / с 4,95 до 8,77 мкг/100 мд/.to содержанию в сыворотке крови обдаго белка,кальция,неорганического фосфора и кислотной ешсости достоверных изменений не обнаружено.

При анализе воспроизводительной способности коров было замечено, что оплодотворение коров зависело от их упитанности в сухостойный период и перед отелом.Живая масса коров .имеющих средний упитанность при отеле,в первые 10-15 дней лактации изменялась незначительно, удои и лизоцимная активность молозива были высокие,оплодотворялись они,как правило в I-2-в охоту.При упитанности ниже-средней коровы теряли живую массу,давали низкие удои,более слабое потомс- -тво и,как правило,оплодотворялись не ранее,чем через 3 месяца поо-ле восстанозления утрачелном массы тела под действием полноценного сбалансированного кормления.Животные с упитанностью вше средней хотя и не теряли живой массы з начале лактации,но сервис-период у них удлинялся.Поэтому применение биологически активных веществ для стимуляции воспроизводительной способности и роста продуктивности коров следует рассматривать в тесной взаимосвязи с поступлением энергии и со структурой затрат кормов в течение года /соотношением грубых,сочных и концентрированных кормов/.

Недостаток селена в рационах животных поставил перед наг/и задачу разработать способ его применения,Для этого была проведена серия опытов на основании которых установлена более высокая целесо-• образность использования в сухостойный период коровам селенита натрия на 240-245 сутки стельности в.дозе 0,05-0,07 мг на I кг живой массы с повторным введением через 30-40 дней в виде 0,43 водкого раствора,который позволяет, снизить случаи задержания последа и эндометритов,уменьшить послеродовой период на^1-3 дня, продолжительность сервич-периода на 2-3 дня,расход кормов на I жр .молока на 0,01-0,02 коры.ед.,увеличить молочную продуктивность в пересчете на молоко 4% жирности в среднем на 18-23 кг на каг- ., дую корову,повысить массу телят при рождении на 2,3 кг * сохранность приплода на 2.3JC по сравнению с контролем /пат.Л 1358874/.

Исходя и» потребности,в рацион коров учхоза "Сахарово" о ранее применяемыми добавками кальция,фосфора,йода,витаминов А,Д,Е о 1987 г.ввели фукус,приготовляемую и» морских водолослеЦ по ГОСТ 23455-77.

- Оукус скармливали вместе с комбикормом из расчета 300 г на голову ежедневно в течение года.Оптимизация рационов коров привела к увеличению удоя коров на 144 кг.жирности молока - на 0,Olí,среднесуточного прироста живой массы молодняка - на 69 г,сохранности приплода - на 6,5Í,рентабельности реализованной.продукции скотоводства - на 23,fifí и уменьшению продолжительности,сервис-периода на 2 дня,количества мертворожденных телят и■абортировавших коров - на 5 гол.,затрат кормов на I кг молока -, на 0,12 корм.ед.и на I кг прироста живой массы молодняка - на 0,¿4 корм,ед.по сравнению о предыдущим годсм/табл.7/.

С помощью алгоритмов расчета кормовых добавок установили,что в рационах коров учхоза не достает цинка,меди,кобальта и липоевой кислоты.а тжже сахара.

Для изучения целесообразности и эффективности введения в ра- ' цион коров липоевой кислоты,"Бовикета",гидролизного сахара,цинка, меди'и кобальта в зимний стойловый период в учхозе "Сахарово" /1987-88 г.г./ провели научно-хозяйственный опыт на 4 группах /контрольная'* 3 опытных/ чистопородных коров черно-пестрой породы методом сбалансированных групп-аналогов по 12 голов в каждой,сформированных в группы с учетом возраста,удоя за предшествующую лактацию х ожидаемого отела по следующей схеме /-^бл.З/.

' Таблица 3 ~ Схема опыта _

Группа Удой за пред- Возраст, у Кормление коров

коро£ _ шествующую л&ктацкю.кг лет

Контрольная 4442+259 7+0,8 Основной рацион /ОР/

I опытная 4422+261 • 6±0,8 ОР + липоевая кислота -150 мг

Т! опытная 442B+I67 7+1.0 ОР + "Бовикет"- 0,5 кг

Ш опытная 4425*213 7+0,6 ОР + гидролизный сахар из торфа - I кг^липоевая кислота -160 мг.цинк сернокислый - I г, медь сернокислая - 150 мг,кобальт хлористый - 2Ь м'г

Продолжительность основного периода у коров составила 90 дней /30 дней до отела ж 60 дне» первых лактации/.

Основной рацион кормления жияотнкх рассчитыьалсл с учетом .|>ак-тического содержания питательных веществ в кор:/.аг( физиологического состояния и г.оедаемости кормов согласно рекокенду&.мих норм катания.

дополнительное введение в рацион подопытных корой кормовых добавок привело к изменении качественных и количественных ¡¡оказа-телей продуктивности животных /табл.4/.

Таблица 4

Среднесуточный удой и качество молока

Показатели ' _Группа коров

контрольная I опнтнач П огтктнач Г! оттчтннк

Среднесуточный удой,кг 17,70+1,3 19,86+1 ,<2 ¿0,03+1,72 ¿0,^Ь+0,8*

Среднесуточный удой молока И жирности,кг 16,61+1,27 18.75+1,32 18,98+1,79 19,67+0,8^

Качество молока:

сухое вещество 13,91+0,1 13,83+0,с)1 13, £-0+0,4 4 13,70+0,35

жир,< 3,74+0,13 3,75^0,13 3,77+0,08 3,69+0,10

белок 3,73^0,14 3,74+0,13 3,84+0,13 з ,83+0,1а

калии,г/кг 0,93+0,075 0,80+0,12 0,93+0,^6 0,89+0,16

кальций,г/кг 0,27+0,03 0,27^0,001 0,34+0,04 0,^.0+0,009

марганец,мг/кг 3,14+0,46 4,18+0,61 4,72+1,11 Ь,5г»0,4У*

железо,мг/кг • 4,09+0,36 4,74+0,08 а.ЛЗ+0,79 4,69^0,59

селен,мг/кг 0,013+0,002 0,011+0,001 0,012+0,001 0,007^0.001*

медь,мг/кг 0,52 +0,0^8 0,53+0,31 * 0,79;0,18 0,50+0, .¿5

цинк,мг/кг 3,51 +0,30 ' 4,4бГо,<:6* 4,6;>+0,43* 4 ,-'.0+0,52

бром,мг/кг 1,18 +0,11 1,21+0,16 I,56+0,33 1,07+0,13

рубидий,мг/кг ' 1,15 +0,14 I ,¡¿9-0,06 1,03+0,13 0,91+0,^0

стронций,мг/кг 0,6<: +0.15 ■ 0,97+0,^ 0,94+0.15 0,80+0,31 •

йод,мг/кг 1 0,014+0,006 о.о-я+о.оои 0,0^+0,00о 0,015+0,008

барий,мг/кг 1,74 +0,40 1,оэГо,бз 1,67+0,29 0,74+0,^.1*

кобальт,мг/кг 0,015+0,0009 0,009+0,004 0,007^0,004* 0,01-0,005

пировинограднач кислота,мг/кг 1,33+0,41 I,43+0, 1,12+0,Л

соот молока по ГОСТ 13264-70 I . I I I

* Р< 0 ,05.

Скармливание кормовых добавок коровам опытных групп вызывает

изменение обмена веществ у животных в сторону нормализации./ коров

I опытной группы достоверно увеличился в крови барий и уменьшился в волосе кисти хвоста боом,П опытной группы - увеличился:в крови баря?,в сыворотке крови каротин,в волосе бедоа кальций.в волосе кисти хвоста марганец и уменьшились в золосе кисти хвоста медь и .бром,и опытное группы повысились:з крови эритроциты и барий,в сыворотке коови каоотин.в голосе бедра рубидий и стронций и снизились в ппови медь и неорганический фосфор по сравнению с контролем.

Нормализация процессов обмена у коров опытных групп подтверждается снижением гинекологических заболеваний и маститов у животных /табл.5/.

Таблица 5

Гинекологическое состояние подопытных коров

Показатели Группа коров

контрольная I опытная П опытная Ш опытная

Количество короз,гол. 12 12 12 12

Задержание последа,гол. 2 I 2 т

Ундометситы.гол. 7 7 2 5

К'.аститы.гол. 6 4 3 3

Возбуждение полового цикла,лни 48,9*4,7 44,3+4,3 49,1+5,6 44,3+3,8

Затритн кормов на I кг молока 4* жирности составили в контрольной групге 0,38 кор:.:.ед. ,в I опытной - 0,78,во П - 0,77 и в Ш опытной групге коров - 0,7а'кору.ед.или соответственно снизились на 0,1;0,П к 0,13 корк.ед. по сразнению с контролем.

. ¿коног.:ическая эффективность на I р. затрат при введении в состав рациона опытных групп коров кормовых добавок составила в I группе 7,8о р.,во П - 0,¿7 и в Ш группе 5,87 р.в ценах 1988 г.

Следовательно.обогащение рационов коров липоевой кислотой как в отдельности,так и в составе "Бовикета" и при скармливании с гидролизным сахаром из тор$а,циклом сернокислым,медью сернокислой и кобальтом хлористым с целью полноценного кормления коров оправдано и необходимо,ведет к изменению в сторону нормализации минерального статуса покровного голоса,кррви и молока и увеличивает среднесуточный удой молока 4* жирности в I опытной группе на 12,9'?,во. П - на 14,3* к в Ш опытной группе на 1В,Ш,а также улучшается гинекологическое состояние животных и экономические показатели производства продукции в сторону повышения.

Параллельно в нашу задачу с 1981 до 1990 г.г. входило внедрение результатов исследований на молочно-товарной ферме в 4Ь0

коров учхоза "Сахарово"Тверского СХИ для устранения недопазвития у приплода,увеличения его выхода и сохранности, ас к ранения гинекологических заболеваний и абортов у ксроэ и повышения шлочнои продуктивности в среднем до йООО кг на 'рурн-тлую корову.

В зависимости от производства кормов из года в гол уенллась годовая структура рационов у коров /табл.6/,что требовало,исходя из практических задач роста продуктивности,использования витит/линых и минеральных добавок в соответствии с потребность» жиьотни.1.

Таблица 6

Изменение годовой структуры рациона для коров в учхозе "Сахарово" /%/

Корма

1981 1935 19И6

Концентраты «¿319 ¿6,7 аз,0

Травяная мука и резка 4,4 3.4 6,1 1>,1 -.7

Сено и, 7 10, о 14,г И.4 11,0

Солома 0,1 - О,* 0,3 - -

Сена* 10,8 3,9 0,9 6,0 и,■л 3,7

Силос 10,8 16,9 1-4.6 8,4 6,1 3,7

Корнеклубнеплоды 8,8 6.8 10,1 8,6 4,6 а,6

Отходы технических производств ■ 0,9 ¡¿.0 4,6 3,8 6,8

Зеленые корма 15,7 ¿9,5 ¿4,4 ,7 ¿6,3 ¿а, о

Оптимизагля рационов животных на молочло-товарно;! ¿ер;.-,е путем ввода в их состав поваренной: соли,моко-,ди-,трихалыкй-5:осфата,солей неорганических кислот,каЯода,Нукуса,препаратов витау.иноз А,д, Е и липоевой кислоты,в соответствии с безопаснм/.и пределами минерального и витаминного питания жвачных животных /табл.1/.позволила выявить ,<есную взаимосвязь количественного соотношения ьикера-льных веществ и витаминов в составе рациона с воспроизводительными качествами и продуктивностью коров,а также с эконе:..ическо» эффективностью производства молока и мяса /табл.?/.

Из табл.? видно,что гри неизменном поголовье коров с хуэ! по 1989 г.улучшилась породность стада на 16^.увеличились: ородник удой - на 1*94 кг 93/,жирность молока - на О,,выход телят на 100 коров - на 17 гол./¿1%/ и среднесуточный прирост" молодкяка-на 70 г /II,3^/, уменьшились: вынужденный убоМ молодкнки - на 78 гол. /в 4,5 раза/,количество мертворожденных телят и абортировавших ко-ров-на 10 гол./43^/,количество гинекологических заболеваний -на ьг гол./46,6*/.возросла приоыль от скотоводства - на 88о тыс.р. и

• но

Таблица 7

Зоотехнические к экономические показатели молочной фермы

Показатели ■ Год

1981 1985 1986 1987 1988 1989

Количество коров,гол. 450 450 450 450 450 450

Количество чистопородных коров ,',„■ 84 94 58 100 100 100

Средне годовой удо2 ,кг 3708 4325 4507 4651 4800 5002

Средняя гкрность молока,% 3,59 3,72 3,79 3,80 3,79 3,81

Быхсд телят на 100 коров,гол. 81 . 90 95 91 97 98

Вынужденны;-, убой молодняка, го л. 100 58 40 12 26 22

Количество гинекологических габолевани£,гол. . 258 245 229 296 247 176

Количество ¡.-.е ртвороаде янях тел.':'.' и абортов у коров,гол. 33 • 36 28 23 21 23

Прсдс длительность сервис-гёрнода.дней 90 83 90 88 98 90

Сэеднесуточный прирост г.олод-к-'Цча.г 622 601 606 676 692 665

Расход корков: ка х кг молока,коры.ед. 1,02 1,09 1,09 0,97 1,16 1,09

на I кг прироста,корм.ед. 8,3 9,54 9,58 9,34 9,19 9,19

Прибыль от скотоводства, Т1:С.р. 244 442 446 510 1150 . 1133

Рентабельность реализованной продукции скотоводства,!« 31,6 42 38,8 62,3 101,6 91,1

рентабельность реализованной продукции скотоводства - на 59, Однако затраты кормов в производственных условиях не уменьшились до результатов в опытах,требуют снижений.которое возможно за счет повышения качества кормов,их поедаемости ж вырадаванда корг.'.оьсй свеклы в достаточных количествах,позволяющих сбансиро-вать рацион по легкоперевариыым углеводам в соответствии с норна-.^ корилекая животных.

3.5. Эффективность применения минеральных веществ я витамина А в овцеводстве

3 колхозе ил.Кирова в октябре 1980 г. на коже у овец начали обработаться слеиины из-за выпадения ыерсти. Исследование показало, что с рационе овец не хватает минеральных веществ:калыщн, серы,:.:е,д,кобальта,Иода,селена и витглиша А.С поиощью алгоритма определения потребности в кормовых добавках была установлена потребность овец в кеобходиг.да. преижсе.Готовили его в соответ-

ствил с предложенными нордами кормления по следующему рецепту: сульфат ашояпя - 12 кг,мел - 5 кг,полисоли микроэлементов для овец - 2 флакона,ка.'сод - 45 г и хлористой кобальт - 20 г.С ноября преипкс в количестве 9 г ежедневно вводили в основной рацион, состоящий из 1,5 кг сена разнотравного и 200 г концентратов.Черед

2 ыео.применения премикса выпадение шерсти у овец прекратилось, но ягнята рождались слабыми,недостаточно развалам,с признакам юшечной дистроЗии.что подтвердило дефпцят в рационе сглена,которого на I кг корма /сухое вещество/ преходилось 0,06-0,07 иг. Было реиено из-за токсичности селена вводить селенит натрия суягным маткам за 10-12 днз- до ягнения в дозе 0,2 иг на I кг жххог массы.JUля этого провели научно-хозяйственный опыт на двух группах овцематок / контрольная и опытная/ русской длкнноиерстно2 породы по 20 гол. в каждой,сформированных в грушш за 38-40 дней до ягнения о живой массой 47-48 кг.Опытной группе суягных озцеыатох парентерально вводили селенит натрия.

. Все матка объягнились в течение двух суток.В опытной груше ягнята родились крепкими о живой массой 5,8 кг.гх персть отличалась хороним блеском и извитостью.В контрольной группе отмечалось задержание последа у 35* маток.Живая касса ягнят была на 0,66 кг низе,чем в опытной,а также гкие падеж молодняка на 7,5? .

В рацион подсосных маток входило 2 кг алаково-бобового сена,

3 кг силоса,0,4 кг концентратов и 10 г премикса.Ягнята 1.,огла свободно подходить к маткам и км еженедельно в :сормуиси раздавали премкко из расчета 70 г на ягкенка.В состав гремекса входили: мел - 15 кг.полисоли микроэлементов для ягнят - I.флакон,кайод -

4 г,кобальт хлорвд - 2 г и витамин А - 6,3 млн.ЬЕ.

7 маток опытной группы живая масса при отбивке ягнят мало отличалась qr постановочной, а у овец контрольной грушш она снизилась на 1,4 кг.Ягнята опытной группы при отбивке были тяжелее, чем в контроле, на 2,5 кг .В крови у овцеьлток опытной группы увеличилось содержание гемоглобина,эритроцитов и возросла кислотная емкость.Контрольный убой ягнят в возрасте 4 нес, показал,что у молодняка убойный выход на 0,8} и коэффициент «ясности на 0,33 гьше.чем в контроле.

В ореднем настриг персти от ягнят опытной группы составил 1296 г,а от ягнят контрольной группы - только 1214,т.еавн1Л1а на 82 г.

Нами рекомендация бшш внедрены в цроизводство.В результате ликвидации |.*.вяерад1я0'1 и вяташшой недостаточности рационов

способствовало снижению у овцематок случаев задержания последа на б8л,утленьиенгаэ падежа яг:1ят на 7,5>ь,улучшению мясных качеств мо-лолшсса и бсохиг.лческЕх показателей крови,а также лучшему отрас-танно к.ерст2,Эа год допонлтельно было настрижено 677 кг персти • или на 1,3 кг бол^ие от каздой овцы.

3.6. Применение биологически активных добавок в мясном

скотоводстве

Недостаточное снабжение стельк;ос коров биологически активными веществами приводит к недоразвитии плода в эмбриональный период и пгемчо , отстазишГ: в развитии молодняк поступает в месячном

всзргстз на хо:.:глехсы по дорадгваниа и откорму скота.В откорглоч-ккх хозя^стзах. при кормлении животных по нормам ВЩ не удается получлть запланированного прироста живой массы.В связи с этим встал вопрос о тем,как повлияет добавка йода и селена на результаты лора^'заккя и откорма бычков в мяенкх хозяйствах.для проведения опыта были сформированы две группы бычкон сычевской прроды ш принципу пар-аналогов /контрольна* и опытная/ ш 70 голов в каждой.Всех бкчков корыши одинаково,содераали по 16-18 го л. в станке на целевых полах при свободной доступе к воде и'корму. '

. Дополнительно ¿ычки опытноЛ группы на I кг сухого вещества рациона получали по I иг ¿оде, а каадому животному в начале учетного- периода и через 44 для вторично вводили вяутриыыюечно соответственно X и 2 ни 0,водного раствора селенита натрия.йод восполняли за счет препарата кайод.'

-По плану предполагалось получить среднесуточный прирост 700 г на голову.Фактически при применении добавок йода и селена прироси бычков опытной группы составил 749,2 г,что на 79,6 г нот на 11.ЭХ выше,чем в контроле.Кивотные контрольной группы не достигли планового прироста,в то время как бычки опытной группы преваоыли его на 49,2 г.Следует также отметить,что затраты кормов на I кг прироста гстоЕ массы снизились с 6,01 до 5,15 корм,ед.или на 14,32.

Производственные испытания коршвоЕ добавки /а.с.№ 1365402/, • соде^а!^ кели£,натрш",*;агний, серу,железо,марганец,цинк,ьедь, ,. 1-олибден, кобальт, *':од, се лен, ванадий ,хром, мшьяк, индий, рубидий, бром, серебро,теллур и галлий в составе содей неорганических кислот и »'СП0льзуе:.:уа ь течение 72 дней летне-осеннего дора-давания при плановое г се посте пкъоИ кассы да бычков 300 г и внедрения ее в

течение 66 дней зимнего периода при плановом приросте ЬОО г в равноценных условиях кормления и содержания ка откормочном комплексе • на 3000 гол.в колхозе км.Ленина привели,по срав.чзн:ио с контролем, к увеличению соответственно среднесуточного прироста на и 164 г, снижению затрат кормов на I кг живой массы ка 4 /oI,&V к 2 кор:.:. ед./2?£/,затрат на I р.валовой продукции на ¿9,4 и ¿4,3:5,а также были превзойдены плановые задания по приросту живой кассы при до-рашивании на 84 и 118,8 г.

Исследования при откорме тех же бычкоз выявили в рубцоьом содержимом увеличение количества уксусной кислоты на 0,7'.пропионовой на 20,4 и снижение масляной кислоты на ¿¡3,33. Целлюло эолитическая активность микрофлоры рубца составила 18,2?,тогда как в контроле 16,К.В конце опыта отмечено повышение общего количества инфузорий у бычков опытной группы на 37,13,концентрации общего азота на 23,Г< в основном за счет увеличения белкового азота на 31,5?,без изменения небелкового азота.Уровень ашмаха снизился на 19.7л по сравнению с контрольными животными.

. 3.7.Производство экологически чистой и биологически полноценной продукции

На основании анализа биогеохимической ситуации в Нечерноземье нами на основании алгоритмов расчета обеспеченности жвачных животных витаминами и минеральными веществами была разработана кормовая добавка ЗЕУ.-92 /пат.Л 2041647/,в достаточной степени обладающая адсорбпиошшии,ионообменными,антимикробщаа.связуюдаи.пзно-,гасящими,увлажняющими и стимулирующими эритро- и лейког.оэз свойствами.В состав ее вошли соли кобальта,йода,цинка,меди,поваренная соль, трикальцийф9сфат,витамины А.Д.Е.липоеьая кислота,органические спи{>-ты,дрожжи гидролизные,стабилизатор йода,сорбенты и отруби.

Научно-хозяйственные испытания кормовой добавки в колхозе "Заря" в 1992 г. ка коровах и телках привели нас к выводу,что' с ее помощью создается возможность повысить полноценность рационов кормления животных,вводя ее в их состав в количестве 0,8-1,^.« от сухого вещества корма,а также - повысить продуктивность скота и получить экологически чистую продукцию высокого качества.

Скариливанхе кормовой добавки коровам на 4-6 мео.лактации о исходным среднесуточным удоем молока 4t жирности 7,6 кг в течение 60 дней зимне-весеннего периода,привело к увеличению среднесуточ-

ного удоя молокаА% жирности на 17,9%,жирности молока на 0,Сй5 и выходу молока I сорта на Ьо£.В молоке повысилось количество железа, меди,лантана,кобальта,йода и витамина А, но снизился уровень стронция,бария и свинца / Р<. 0,05 /.

Действительно повышение количества и качества молока подтверждав ется достоверными изменениями в биохимических показателях крови и волоса С:кисти хвоста в сторону их нормализации.В крови возросло количество лейкоцитов,эритроцитов,гемоглобина,цинка,марганца, кобальта,йода,витамина А и уменьшилось - бария,рубидия,стронция, свинца; в волосах с кисти хвоста соответственно увеличилось - меди^ цинка,кобальта,йода и уменьшилось - стронция,свинца,что нашло отражение в повышении уровня коэффициентов обогащения: в молоке и крови - Еиташна А,в молоке,крови и волосе - калия,кальция,марганца,брома,циркония,лантана,молибдена,кобальта и селена,в молоке, крови, ьолосз и ка.че - бария,в крови - железа и цинка, в волосе -меди,в крови,волосе и кале - стронция,волосе и кале- свинца, т.е. данные изменения в обмене веществ практически объясняют улучшение и более высокую интенсивность ассимиляционных процессов в организме опытных коров по сравнению с кормлением животных по нормам ВЛЖ 19Ь5г. н подтверждает правильность теоретического подхода к решению витаминно-минерального питания скота /табл.И/.

При испытании кормовой добавки КМ-92 на телках с исходной живой массой 142 кг в течение 60 дней стойлового периода привело к увеличении среднесуточного прироста живой массы на Ь% /с 627 до 677 г/,качественного белкового показателя на /с 4,2 до 5,0 /, в мышечной ткани - железа,триптофана и снижению брома,циркония и стронция,а также к уменьшению затрат кормов на I кг прироста на 5 ЧДж или 7,4Й по сравнению с контролем,получавших рацион,рассчитанный по нормам ВЛЙ на прирост живой массы 600-650 г. в сутки.

В колхозе "Память Ленина" в период зимнего окота на овцеферме наблюдали падеж ягнят и овец, но инфекции обнаружено не было,что . указывало на нарушение обмена веществ у овец.Для научно-хозяйственного опыта отару маток рамаковской породы разделили на две группы . /контрольная 12 гол. и опытная 120 гол./.Опытной группе маток дополнительно с комбикормом ежедневно скармливали 20 г кормовой добавки Ш-92.Все овцематки в составе рациона получали сена Собово-злакового 2 кг,силоса 1,3 кг,комбикормов 0,4 кг и соли поваренной 10 г. . •

За 90 дней опытного периода живая масса у овцематок опытной группы увеличилась на 1,5 кг /2,ьЯ/,у ягнят при рождении на 0,71 кг /2ь$/ и повысился настриг шерсти в весеннюю стрижку у маток на

Таблица 8

Коэффициенты обогащения молока,крови,волоса кисти хвоста и кала коров вецзствами относительно .орма

Вещество

Основной рацион, сбалансированный по нормам ВИЖа

Кормовая добапка £;>;-92 для животных к сухому веществу основного рациона,^

0.8

1.2

2

з

Калий .

Кальций

Хелеао

Медь

Цинк

Марганец Бром Рубидий : Стронций . Барий Цирконий

1,56 О, ¿8 1,09 1,37

1,69 0,18 1,19 1,27

0,43 14 I I 56

5.13

«5,47 1,64 6,77 1,57.

•¿,56

0 39

8.89 ¿,03

ЬЧ

1 ,¿5 3,63 4:30

8.14

1 14 6 71

I *80

4,31 1,12 I )б7 1,35

8:В1.

О оО ¿,44

1.90 О 71 ¿17 2|о0

¿,¿8 ОН О ¿6 ¿,15

х

0

1 I

I

0

1

о

0

13

1

3 *

I

7

1

2 О

II

0

1 I

4 I

8 7 9 I 4 I

09 ¿9 48 16 99 I?

$4

90 40

т

88 70

II

37 02

04

13

38 84

99

99 ¿3 ' 09 74

86 63 32

11

35 06 32 98

50

12 98 79

05 67 02' ¿3

¿6

й

06

I 8¿ I 8;»

0 31 0 37

I 67 I 43

I 13 I 12

2 II I 97

0 18 0 ¿0

I 67 I 54

I 0¿ I 01

0 41 0 43

13 4 14 3

I 93 ■ I 81

3 97 3 86

2 06 •> .¿9

I 32 I ЬО

7 31 6 34

I 01 I 09

2 18 2 36

0 41 0 45

12 43 10 84

I 06 0 97

2 06 2 18

I 25 I 37

3 79 ' 3

I 39 .1 60

9 ¿8 10 15

8 09 8 46

9 67 ■ 8 69

I 03 I 02

4 64 5 ¿1

I 02 I 31

2 37 ■ 2 17

I аз 0 91

0 48 0 оО

0 10 0 11

0 93 0 83

6 45 5 82

2 19 2 21

0 71 0 78

3 ¿4 2 98

3 39 3 39

'г 45 ¿ 72

0 12 0 13

0 40 0 37

I 56 I 45

Продолжение табл.8

I г 3 4 5

Лантан 2,87 0 19 0,58 0,93 5,а9 0,35 1,73 0,75 6,80 0,38 1,70 0,82 6,62 0,39 .1,61 0,78

Свинец 0 )37 6 35 1,72 3,15 0,25 7,^6 3,00 3,36 0 26 8,34 3,43 4,04 0.28 7,65 3,48

Молибден 15,2 0,8 а 07 д:аз 16,5 61 3,72 х! 15 18,0 о,4 4|06 1,22 19,7 з,ьб 1.Х7

Кобальт 0,75 0^9 0 95 0,65 0,69 0,й7 1,<;5 0^50 0,73 Х.00 Х,Х8 0,37 0,69 1,07 I 09 0,44

Селен 3,83 11,2 3,32 0,38 . 3,98 Х0,6 4,90 0,20 4,22 11,0 4,85 0,17 4,10 12,0 4,90 0,15 .

Витамин А 0,57 о;4з ' 1,25 0^78 1,30 0,89 1,57 1!и

молоко

коовь

волос кисти хвоста

_______;_кал___-

на .39 г /5,3?/ по сравнении с контролем.В опытной группе сохранность овцематок составила 1002,ягнят - ¿Х-'.з то рреют как в контро-л'-гоГ гругпте пала одна овцематка и все родившиеся ягнята.Эти данные также свидетельствуют о целесообразности использования и более высоком уровне процессов синтеза и обмена при применении кормовой добавки «.'-92.

Внедрение в 1993 г.в колхозе "Заря" Тверской области на 480 гол. крупного рогатого скота кормовой добавки ЖМ -92 в количестве I? от сухого вещества рациона совместно с парентеральным способом использования селена позволило за счет снижения падежа животных и сокращения расхода кор.'.ов на молоко и мясо получить годовой экономический афЪект 18,9 млн.р.,а также произвести экологически,чистую и биологически полноценную продукцию высокого качества. ' ' -

Результаты проведенных исследований обобадны в монографии,в 3 рекомендациях и 7 изобретениях,запатентованных и внедренных в сельскохозяйственное производство,на основании которых сделаны следующие выводы и предложения для производства.

ВЫВОДЫ

1.Регулярный анализ /1974-1993 v.r./ биогеохимической ситуации в хозяйствах Тверской области выявил "в кормах значительные колебания концентрации каждого из изученных нами 29 минеральных элементов.Как правило, в конкретных хозяйственных условиях рационы животных нуждаются в оптимизации по макро-,микроэлемента", и витаминам путем использования в их составе необходимых кормовых добавок,исходя из потребности организма в элементах питания.

2.Разработаны,теоретически обоснованы и апробированы новые методические подходы к определению обеспеченности животных в витаминах и минеральных веществах по их содержании в крсви или волосе с кисти хвоста у крупного рогатого скота /шерсти о боков у овец/ к уточнены,на этой основе,безопасные пределы потребления ики указанных питательных веществ.Соответствующие алгоритмы расчетов ариве--дены в рекомендациях.

3.Обогащение рационов коров витамином А и йодом в соответствии с потребностями содействует синтезу ретинола,увеличению живой массы,молочной продуктивности в стойловый период на 16,6 и в пастбищный - на 17,5% с добавкой йода.Содержание в молоке жира повышалось соответственно на 0,2 и О.Ы^.белка - на 0,13 и 0,14'{,жиьой массы телят при рождении на 3,3 кг,среднесуточного прироста молодняка в первые 6 мес.выращивания - на 14,Ii.

4.Добавка к натуральным кормач витамина А и катода в период •заключительного откорма бычков обеспечивает повышение среднесуточного прироста живоР массы на 194 г,содержания белка в уясв на 0,58£,жира - на 0,27^ и энергетической питательности - на 509 кдж. увеличивает содержание йода,витаминов А и С в органах и тканях, незаменимых.аминокислот в длиннеУшей мышце спины и повьаает активность печени и тимуса,

5.Обогащение рационов коров липоевой кислотой как в отдельности,так и в составе "Бовикета",а также в комплексе с гидролизным сахаром /пат.№ 1616583/,цинком,медью и кобальтом в соответствия с безопасными пределами потребления увеличивает среднесуточный удсй молока 4% жирности соответственно на 12,9;14,3 и 18,4* я снижает затраты ксрмов на 0,1;0,П и 0,13 корм.ед.,приводит к нормализации минерального статуса молока,кроьи и покровного волосе. . ' .

б.Двукратпоз парентеральное введение селенита натрия коровам

в сухостойный период в дозе 0,05 кг/кг живой массы /пат.К 1358874/ способствует повышению естественной резистентности,позволяет сократить случаи задержания последа и эндометритов на 1-3 дня,продолжительность сервис-периода на 2-3 суток,увеличить молочную продуктивность в пересчете на молоко 41? жирности на 18-23 кг на каждую корову,массу телят при рождении - на 2,3 кг и повысить сохранность поголовья на 2,3'.

7.;:одкор:/.ка овец солями минеральных веществ в комплексе.о витамином А и парентеральное введение суягным маткам селенита натрия в дозе 0,17-0,2 мг/кг живой массы за 10-15 дней до ягнения повышает живую массу ягнят при рождении на 0,66 кг,а при отбивке в

4 мес.на 2,5 кг,увеличивает сохранность молодняка на 4,3%,убойный выход на 0,83,а коэффициент мясности на 0,33 /9,1"?/, наст риг шерсти на 6,8^,что гслводит к нормализации воспроизводительных качеств, биохимических показателей крови и способствует лучшему отрастанию шерсти.

8.На откормочном комплексе на 3000 гол.крупного рогатого скота, пои плановом задании на доращивании 500 г прироста живой массы В сутки,обогащение рационов бычков соляхи неорганических кислот

/а.с.'» 136540*:/ обеспечиьает увеличение среднесуточного прироста на 164 г,снижение затрат.кормов на I кг живой массы на 2 корм.ед. /27:*/ и затрат на х р.валовой продукт«! на ОДМ р./«.4,3,а/.

Ь.Скарглливание животным силоса,заготовленного по предложенному нами способу с добавками солей неорганических кислот /пат.Л 1739957/, повныает ксп0ЛЬ50зип:е бычками азота - на 7,5л,увеличивает средне- -суточные прирост живой массы в период доращивания - на 284 г,откорма - на 144 г,пси одновременном снижении затрат корма на I кг прироста соответственно на 36 и 21^ /с 9,75 до 6,2 и с 13,2 до 10,4 корм.ед,/.

10.Использование кормовой добавки М>".-92,состоящей из биологически активных веществ /пат.№ 2041647/,в рационах животных в количестве 0,8-1,2"'? от массы сухого вещества повышает переваримость м ■ использование жизненно необходимых элементов питания,снижает уровень стронция,сЕкнца и бария в продукции,увеличивает удой коров на 17,9%,среднесуточный*прирост живой массы телок на 8л,настриг шерсти на овцематку романовской породы в весеннюю стрижку на 5,33!, живую массу ягнят при рождении на 0,71 кг,одновременно исключает падеж животных,нормализует гематологические и биохимические пока- • затели крози и волоса,а также способствует получению экологически чистой и биологически полноценной продукции.

II.Производственная проверка и анедренне в Х0Й1-6Э ^^.предложенного на.ли метода расчета безопасных пределов потребления минеральных веществ и витаминов,в нзг.-.знчюцихся по годам рационах крупного рогатого скота по структуре и уровни энергии на молочнотоварной ферме учхоза "Сахарово" Тверского CÍH на 400 коров,позволило увеличить удой на фуражну» корову на 34/ с 37CÜ до 5002 кг/,жирность молока на 0,22^ /с 3,э9 до 3,8Г</«выход телят на 100 коров на 2TS /с 81 до 98 гол./.среднесуточный прирост живой массы молодняка на 11,33 /с €22 до 69¿ г/,снизить вынужденный убой приплода в 4,5 раза,количество мертворожденных телят и аЗор-тировавших животных на 433,число гинекологических заболеваний на 46,6£ и повысить рентабельность реализованной продукции скотоводства на 59,5:? /с 31,6 до 9I.IÍ/.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ '

' 1.Длл снижения затрат кормов и получения высокой продуктивности жвачных животных в хозяйственных условиях рекомендуется рассчитывать потребности в витаминах и минеральных добавхах по следующим алгоритмам:

Нэ * п t- ( I - Ф/Н ) . п; С = ( I - 0/Н ) . п.. к где:На - безопасный предел потребления элемента питалия в pannoHej С - количество кормовой добавки /соли,витамина/; в"- фактичёсков содержание" элемента в крова или волосе кисти

хвоста /крупный рогатый скот/,шерстя с боков /овцы/; Н - физиологическая норма элемента в кроья или волосе кисти

хвоста /шерсти с боков/; п - количество элемента питшшя в рационе; к - коэффициент пересчета элемента в ведаство,

2.Для повышения резистентности и воспроизводительных качеств животных и получения от них экологически чистой и биологически полноценной продукции зооветслужбе сельскохозяйственных предприятий предлагается наладить контроль за безопасными пределами потребления животными минеральных веоеств по их содержанию в волосе кисти хвоста /крупный рогатый скот/ и шерсти о боков /омщ/.

3.Разработанный методический подход к определении обеспеченности животных в витаминах и минеральных веществах рекомендуется использовать а учебном процессе но курсам кормление я физиология сальсхохозлйственньх животных.

сдасок основных работ,

СПУБЛЖОЗ АКНЫХ ПО ТКГ.Е ДИССЕРТАЦИИ '

I.A.c.I3 654G2 CCCP.VKH А 23 К 1/175.Кормовая добавка для молодняка круглого рогатого скота / Н.ü.Лебедев,В.В.Степанок,С.Н.Лебедева,С.П.Голенецкий (СССР).-;* J883II6/30-15¡Заявлено 16.04.85, ДСП -2 с.

¿.Лебедев Н.И. Обогащение рационов йодом и каротином // Животно- ' водство.-1976.-Ув 4.- С.61-63.

3.Лебедев H.H. Содержание Йода в кормах Калининской области // Т р. BCXi ¡30. -1976. -Вы п. 12 Г. -С. 53-55.

4.Лебедей К.И, Влияние лобавок кайода и каротина в рационах сухостойных коров на вес телят при рождении и дальнейшее их развитие // Тр.ЗСХИЭО.-I976.-Выл.I21.-С.56-59.

5.Ле<5едез H.H. Влияние Годной подкормки и витамина А на мясную продуктивность скота // Животноводство.-1977.-й 3.-С.52-53.

6.Лебедев Н.И. -м;:ективнось йодной подкормки // И'.олочное и мясное скотоводство.-1977.-;.« 4.-С.42.

7.Лебедев Н.И. Экономическая эффективность обогащения рационов коров Содом и кяротином в условиях Калининской области // Тр.

ВСХ ИЗО.-1977.-Вып. 130.-С. 89-J4.

В.Лебедев Н.И. Эффективность обогащения рационов высокопродуктивных коров каротином и йодом в условиях Калининской области: Авторе*).гдес.канд.с.-х.наук.-!.1.:БСХП30,1977.-22 с.

9.Лебедев Н.И. Влияние комплексных подкормок йодом и витамином А на качество клеа молодняка крупного рогатого скота //Тр.ВСХИЗО,-1978.-Вып.150,-С.64-66.

Ю.Лебедев' Н.И. Роль йода в обмене витамина А // Молочное и мясное скотоводство.-I98I.-.!i 4.-С.¿9.

'II.Лебедев Н.И. Оценка способов применения витамина А бычкам // Молочное и мясное скотоводство.-1981.-й 12.-С.43.

12.Лебедев Н.И. Йодное и А-витаминное питание бычков при скармливании силоса из разных видов кормовых культур // Повышение продуктивности плановых пород с.-х.животных Калининской.области.-М.: Ь'.СХА, 1981. -С. 27-29.

13.Лебедев K.w. Формирование неспецифического иммунитета у . бычков в зависимости от поступления в организм йода и витамина а // Сельскохозяйственная биология.-198З.-И 6.-С.1^4-1^6.

14.Лебедев Н.Л. Рекомендации по витаминно-мине^альному питанию с.-х.животных в колхозах и coexos&x Калининской области.-Калинин, ' 1984.-3 с.

15.Лебедев Н.И. Применение йода,пинка,кобальта и витамина А при кормлении короз // Повышение эффективности жкертноводства Калининской области.-t»I.:U3XA, 1986.-С.лЗ-о4.

16.Лебедев Н.И. Кормление крупного рогатого скота и овец // Рекомендации.-Красный холм,1987.-36 с.

17.Лебедев Н.И. Влияние содержания Г.ода в рационе на молочную продуктивность коров в летне-осенний период // Повышение плек.екных и продуктивных качеств крупного рогатого скота.-,,..

С.22-25.

18.Лебедев Н.И. Минеральные и вита-линные добавки в рационах животных при производстве говядины // Цуги снижения расхода зерновых концентратов при производстве говядины.-Белгород:Госагропром CCCP.I989.-<3.60-61.

19.Лебедев Н.И. Цути интенсификации скотоводства //Теэ.докл. ХП научно-практической конференции "Научное обеспечение перестройки АПК".-Калинин,1989.-С.102.

20.Лебедев Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных.-Л.:Агропромиздат,199С.-96 с.

21.Лебедев Н.И. Внедрение детализирозинных рационов кормления// Современные методы повышения производства продуктов животноводства.-Ы.:МСХА,1991.-С.35-42.

. 22.Лебедев Н.И. Содержание свинца в кормах // Тез.докл.ХУ научно-практической конференции "Проблемы преобразования с.-х.в современных условиях".-Тверь,1992.-С.135.

23.Лебедев Н.И. Свинец в продукта ххзотиоздкстхч. /'/"?-*.докл. .ХУП научно-практической конференции "Аграрная реформа,проблемы, по ис ки. ре ше ния". -Т ве рь,1994. -С.148-149.

24.Лебедев Н.И. Определение потребности в минеральных веоествах у жвачных животных //Зоотехния.-1994.-.'* 12.-С.10-12.

• I

25.Лебедев Н.И. ыетодика определения норм минерального и витаминного питания животных //Тез.докл..кратких и стенд.сообл.П международной конференции "Актуальные проблемы биологии s животноводстве". -Боровск,1925.-С.61.

26.Лебедев Н.И.^улагина Н.И. Рекомендации по использованию

жорлов1ГХ добавок в животноводстве,-Калинин,X969.-7 с.

27.Лебедев H.H..Логинова Т.П. Химический"состав корыов // Тез.

докл,XIУ научно-практической конференции "Проблемы развития АПК Верхневолжья".-Тверь ,1991.-С.152.

28. Лебедев Н.И.,Логинова Т.П. Влияние кормовых добаьок на мжнералышЯ состав крови,волоса и молока и продуктивность коров // Вдлянже методов селекции и использования биологически активных

ведает» на производство продуктов животноводства. 4.1.:МУСА, 1994.-С.7-12.

29.Лебедев Н./!. .Логинова Т.Н. .Петрова Т.Н. Ьедь.шшк и кобальт в кормлении коров //Зоотехния.-1990.-й I.-С.-49-50.

30.Лебедев Н.Я. ,.\.аслов Ь'.Н. Чтобы повысить отдачу кормов // Сельское хозяйство России.-Ху85.-> II.-С.37-38.

31.Лебедев Н.И..Шаров А.Н, Применение биологически активных веществ при выращивании телят // Достижения науки и техники АЖ,-1989.-.'4 II.-C.2i.

32.Лебедэв Н.И.,Пиаров А.Н..Сясина Л.А. Применение витаминов А.Д2 и ¿•ода при кормлении коров // Животноводство.-1965.10,-С.52-03.

33.Лебедев К.И.Харлампов С.А. Что дает введение селенита натрия суягным маткам? // Овцеводство.-1383.-Й 5.-С.28-30.

34.Пат. 1358874 Р*>,!>'.КИ А 01 К 67/02.Способ нормализации воспроизводительных качеств коров / Н.И.Лебедев3991068/30-15;Заявлено Ю.11.85;0публ.15.12.87,Бюл.№ 46;Приоритет 10.II.85.-2 с.

35.Пл. 1616583 Р&.МХИ А 23 К 1/16.Способ кормления коров / Н.И. Лебедев,С.Н.Лебедева (Рэ).-.* 4443747/30-15;3аявлено 17.05.88^публиковано 30.12.90,Бюл.48¡Приоритет 17.05.88.-2 с.

36.Пат. 1667601 К; .МЛ л 23 К 1/СО.Кормовая добавка / Н.К.Лебедев ,В..В.Степянок,С.Н.Лебедева 448316о;3аявлено 19.09.88; Опубл.07.03.91,Бил.# 29;11риоритет 19,09.88.-*. с.

37.ГйТ.1713э45 ЮД.КЛ А 23 К 3/00.Способ силосования кормов ' "СТЯИЛАН"/ Н.И.Лебедев,А.Н.Лебедев 4811082/15;3аявлено О5.04.9О;Опубл.23.О2.92,Бюл..>> 7;Приоритет 05.04.90.-2 с.

ЗЗ.Пат.17оа^^7 Р^.У.КИ А 23 3/02.Способ силосования зеленых кормов / Н.¡¿.Лебедев,В.В.Степанок.С.Н.Лебедева (Ю).-» 4850234/15; Заявлено 2Э.Св.50;Опубя.15.0а.У2,Бюл.й 22;Приоритет'23.06.90.-4 с.

39.Пат.2С41647 К>,1.'КИ Л 23 К 1/16.Кормовая добавка для животных / Н.К.Лебедев (К?).-йо041Э18/15;Заявлено 02.04.92;0публ.20.08. 95,Бюл> 23;Приоритет 02.04.92.-5 с.

40.Ходырев А.А..Лебедев Н.й..Пипо Н.Д. Силос из борщевика в рационах коров // Животноводство.-1»80.-й 1.-С.20.

Объем 1 п л

Заказ 639

Тираж 100

Типография издатепьства МСХЛ 127550, Москва, Тимирязевская ул, 44