Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

МЕТОДЫ ОТБОРА, ВЫРАЩИВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УЗБЕКСКИХ МЯСО-ШЕРСТНЫХ БАРАНОВ

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "МЕТОДЫ ОТБОРА, ВЫРАЩИВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УЗБЕКСКИХ МЯСО-ШЕРСТНЫХ БАРАНОВ"

(На правах рукописи)

САМАРКАНДСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ имени В. В. КУЙБЫШЕВА

КАДЫРОВ Маджит

МЕТОДЫ ОТБОРА, ВЫРАЩИВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УЗБЕКСКИХ МЯСО-ШЕРСТНЫХ БАРАНОВ

06. 02. 04. Частная зоотехния

/

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

САМАРКАНД—1974

Д!

САМАРКАНДСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ имени В. В. КУЙБЫШЕВА

КАДЫРОВ Маджит

МЕТОДЫ ОТБОРА, ВЫРАЩИВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ УЗБЕКСКИХ МЯСО-ШЕРСТНЫХ БАРАНОВ.'

06. С2» 04. Частная зоотехния

АВТОРЕФЕРАТ;

диссертации на соискание ученой стелет) кандидата сельскохозяйственных наук

5Наказе БаСли-..:' ■ с;«- ■

-; ^дгшл 1:я. 1С. А.

А* 1-2X99V

САМ Ар КАНД—1974 "

Диссертационная работа выполнена в отделе овцеводства Узбекского научно-исследовательского института животноводства.

Научный руководитель--доктор сельскохозяйственных наук

И, А, Тапнльсинй

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ОППОНЕНТЫ

Доктор сельскохозяйственных наук А. Н. Ульянов ,т . Доктор сельскохозяйственных, наук А, А. Рахнйоб .

Ведукцее, 7 предприятие—Всесоюзный И аучно-ис следов ателье кий институт каракулевоАстш». " - ■ .; , . ...■"

Автореферат разослан , " -:-1974 го Да.

Зйтита диссертации состоится ,-*--—1974 1-ода,

в 14 часов, ио заседании Совета по присуждению ученых степеней Самаркандского сельскохозяйственного института имени В. В. Куй* бышева (703003 г, Самарканд, ул Карла Маркса, 77, аудитория, 51).;

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке

Ученый секретарь Совета доцент ^

- ^ Н. Г. БОЧКАРЕВ

¡.- Директивами XXIV .съезда КПСС по пятилетнему - плану развития народного хозяйства СССР,:на ;1971—-1975"; гг. предусмотрено дальнейшее- развитие животноводства, втом чис--ле овцеводства. ;;

Узбекская ССР— крупный овцеводческий район. Респуб: :лика дает около .40% производимых в стране, каракульских шкурок, а также Ч-другую продукцию, овцеводства, ;в том числе шерсть. Однако до последнего времени в Узбекистане производилась^ основном грубая шерсть, малопригодная для » текстильной промышленности. В настоящее время в рес-публике.создана. зона| >где.малопродуктивное курдючное"овцеводство преобразуется в мясо-шерстное; Большая работа в этом-направлении проделана в Ташкентской; области,-: где уже имеется крупное стадо высокопродуктивных " мясо-шерстных овец.; : 1"

1 Вт Узбекистане; это [практически* первый; опыт; создания мясо-шерстного^ овцеводства. '^Поэтому:.наряду-'сувеличением* численности: мясо-шерстных ; овец, 1 разработкой более : совершенной технологии ведення этой отрасли важное-значение цмеет и дальнейшее повышение ;,их продуктивных качеств на^основе использования более эффективных приемов селекции. Последнее > в г значительной'мере.' связано' с отбором, выращиванием' и использованием ■ высокопродуктивных .-производителей. д;;. "'"у:*"'>-;.■' ;

, Хозяйствам,* занимающимся, реализацией племенных баранов - производителей■ в - зоне мясо-шерстного овцеводства на данном этапе иеобходимо выращнвать 5—5,5 тыс.'.баранов-производителей,^'Большая: ;потребность: в;них связана и с тем, что в отдельных хозяйствах еще много ;используется в .-случке баранов, ,не отвечающих по : качеству;-жела-:тельному. ,типу узбекских4; мясо - шерстных ;, овец..; Далеко не везде еще созданы условия ¿.для; содержйшш;:бараноц-.производителей,лтоведет к значительному, их: естественному "отходу,: "'г ; .'■■'-'С:-" ■.

Учитывая вышеизложенное, нами была'поставлена аадгь -ча изучить рост и-развитие:баранов в онтогечезе при ; раз-« ных условиях : питания в эмбриональный; иГпостэмбрионялк-;НЫй периоды, их продуктивности; (мясную: : и.-- шерстную),

'S.

ч у уточнить методы отбора в/ раннем возрасте, разработать ~ .."•

■ • ;>'' методы их содержания. у. . у у -. . -,*у ... ~ ,

■:.'yv,.- Материал и методика у J .,.'..-. '^у-

; Исследования выполнялись и период с 1967 но 1973' го- '"."■'„" г ^ ды в "хозяйствах; Ташкентской области.;; Экспериментальная ; ' .'часть работы.осуществлялась всовхоэах „Ахангараи" № 1 и

№ 4 Ахангаранского' района," расположенных на адырах Чат-кальского хребта, входящего п систему Тянь-Шаня. Терри- :"_.'■ г -тория,совхозов находится на. высоте 800 м над уровнем мо- ■ ■ ' ':;■'.■ ря, а летние'высокогорные пастбища : расположены.на высо- -:",;':'. -те .3200 -U у.у::-.- ¡J-^-

■ " ■ • Для-.проведения- исследований осенью -1967.:года по тину.:- 'J Х'ч г аналогов были сформированы две .группы маток по 600 го- ч'_ ::"-• лов в каждой. йОдна -группа (II» и течение.5 месяцев с на, ; - чала искусственного' осеменения, получала.концентрирован- у ,.'.--•>.■ ные. корма иг» расчета 300 г. на голову в день, другая (I) — .

' содержалась в.обычных' производственных условиях. Обе 'yt . Л, ■« группы осеменялись, семенем одних и тех же баранов. : " .Из молодняка в.возрасте 4—4,5 месяцев, - в период от- -■*■ бивкн от. маток,:-баранчикн:. формировались в . отдельные группы, причем одна из которых в дополнение. к общехо- .*•' .у • • зяПственному рациону -также получала 400—500. г концент-

■ .'.' рИрОваННЫХ KOpMOB. .- ; -- 'J'^^'.VV.-.;Г \> :

' - : В 1971.г.-в период отбивки ягнят- от. маток в,возрасте ■

. - 4—4,5 месяцев было отобрано. 4 группы:бараичиков-ана- > •у ;. -логов. (575 голов), которые в осенне-зимнее время,, до 12-

месячного возраста находились в разных условиях кормле- > - :нняи содержания, Баранчики I.группы содержались вобыч- , •; ; .ных производственных (пастбищных) условиях и. получали \ , ' " лишь незначительную подкормку из страхового запаса ,кор-» мов. Животные II группы дополнительно - к .пастбищному ; - ; корму получали -.по 300 - г : концентрированных кормов/ III группы—по 300 г; концентрированных .кормов и по 2 кг £е-; на, IV группы — по 500 г концентрированных кормов и по ■; ■ ; -2 кг сена, - -у; г;

.. После. 18-месячного возраста одна из групп : баранов- . .■у производителей; содержалась: в обычных у производственных . О . ■ условиях, друган-в сгоПлово—лагерных. . у ;-.;=; .. у Г Для изучения роста и развития „ баранов производилось ~-их индивидуальное "взвешивание при рождении,- в 4—4,5, . -> • 12-, 18-, 24-, '30-, 36- и. 48- месячном . возрастах. В , .

.этом же возрасте проводилось взятие промеров у, 25 живот- '■'- ' ■.. * . ..ных из Каждой группы.V ;''л ; у.^, ' - у7.у Д. /У

.' "С ; ..г Качественные характеристики^ шерстного покрова изу-.'

_ „ длина - шерсти, тонина< шерсти,: у равненность'шерсти.по ру- * Лг^ ну-'и ее; ж нр о пот н ость .Ш ерстн у ю. п ¡р о д у кт и в ность' опреде-г ; * -у' .:.'^лялн -н^основании. индивидуального уч ет анастр иго в^ во р и -■ I :*г • 5гинале и определения: выхода* мытой- шерсти,;В лаборатории-

"Л шерсти . отдела _ овцеводства УзНИ И Ж' по:*м етодике В И Ж' Чч ¿л (1957)-определяли выход ^чистой.шерсти,'^истинную длину. ;.; V :. ' щерстн,: крепость, тонину.-:;; .-С. " ' « -' "

: V <Особенности формирования мясной продуктивности уба-*-

измельченного,мяса после^обвалки. Химический анализ осу- - ' .г ществляли, в химической, лаборатории УзНИИЖ':по "методу, ; '-общепринятому^ зоотехническом анализе - (по'гПо'пандопу--' 'л'.-^. г^«' ' .--'ло, - Рубиновой, (1957), аминокислоты — на - аминокислотном ' .. ' • •

^анализаторе " в'У зН И И Ж;»: В о с п ро и з вод нте л ъ н ы е - фу н к цн и ¿г ; " ~,

изучали - на основании1 учетам половой! активности,"^качества"; ' ^семени (объём,;'концентрация/, активность,;: резистентность";', ^-;' "спермиев) и его оплодотворяющей способности (Милованов,- ■■*'" , •",1-7 с 1962)1 .т,х- л^;;:^ г^¿г^^^:^--^-Расчет.экономической; эф^фектнвности :выращивания пле- ?;"Л .•'. ' .• менных;' баранчиков^проводили-:, совместно - с - работниками . - 4 ^ -бухгалтерии совхоза и отдела экономики УэНИИЖ.ч:;" % ; 1: " ^ ' Полученный материал, обрабатывали методом .париацион-' ; . . . ; ^^; ; - ной-статистики: . ' ■■ - ^ '

^'Ч::' '■■ '■ ' РОС Г И разВНТНС ЖИВОТНЫХ 1 ;■ ■*:

; - - г.--: • ;;•. г .. . . . . г. ;. ' ;-; -

- Разработка методов выращивания 'животных/непосредст- .

воткых -^с^другой делают необходимым: исследование рос-звнтия »'каждом.конкретном случае/ ' • 'У*--.'.

^ та и Р раз вития

А;- ПурлевскиГГ(1933), 'Д.-Хэммонд:. (1937),~Б.';Н;:Васин ~ (1943); Ж Ф; Иванов (1949), В. Юд1ш(1949),Г;И.Алек-: : ■ ";- ■ сеева, (1953);„С.;Н.:Боголюбский^^^

■*. V(1968) ^ и. др. установили^^что'определяющее влияние/на фор-.

с>, "Думирование: организма, в эмбриональный пери од'^принадл ежит .*■ .

■ :, материнскому;организму.'Д. Е.'Богданов (1947) писал:.чСтро- .. У1 \ .

го;; .говоря, выращивание ^организма - начинается''¡ещеУ в ;то _ '

' •. • время,': когда^плод развивается1 в теле: м атерии' м ожетпо л у ,

^ - чить самые различные желательные. и нежелательные Гна-

' . :■.-■-' V," " ■ 6.-'' ? " "а ■ ■ . > .•■'■!■.■■■. '

■V '' ч::"'-- V ' К-',".. ' т :■■'■'■- . ''■ : ^ '"■' ^ ' 5

, к'лонности. В этот период может (>ыть.заложено многое, ка: • • 'сающееся здоровья,- болезни,,силы, красоты и недостатка : V -'.будутего ж и в от п о го ". г (;;' 77;; >г

V* -; ■ В наших .условиях суягнссть матск, особенно в послед-.-г'ний периода связана с крайне "неблагоприятными кормовыми , * ^условиями вследствие ухудшения ^питательной : ценности 'пастбищ, расхода страховых фондов кормоп. И: А.,Тапиль; ;;скнй (1969), С. С.:Лдылов (1972),и др. показали, что в су; , - ягиый период овцы, находящиеся на пастбищах,, даже и . средние по питательному." достоинству ' нх годм теряют до " 30% "живого веса. Естественно, что для выращииакия Тпол-г: " ноцемных животных,необходима дополнительная подкормка 7 :7 7^; * матерей; "" *•.^ ^'Т-гл* :,7

^ ■"■ '■.1. РостчГразвитие. Недостаточное питание\ растущих жи-'7 ;Т: - вотных на разных этапах онтогенеза ведет .к задержке их роста и к общему, недоразвитию. Установлено, что недокорм . / ■ -'отражается на развитии различных органов и тканей..'. .

Т.- .С. 11/Боголюбский (1955) одной из наиболее частых нрн-- недоразвития' новорожденных ягнят считает: недостаточ-

;-.7 ■'-'".■>■ ное питание матерей. : .'•""77" ~ -^77-7 '7.,

*-7:77 • ' - - т а б л и ца' I

; Т7; 7 Основные промеры баранов в зависимости от \ °

7 " ■ - 77 ■ условий выращивания, см г , - ч. — >

: Промеры г

7 При „рождении

среднее

колебание *

'"7 В; возрасте* ,'-мссяиеи.

среднее

колеба-■"нне' ."

- - - -

Вэрослые

среднее

колеба-I" нне 7

I.группа (контрольная^

Высота в ходке

Т Косая . длина

туловища ■.:■7:..?

■ Глубина-груди ^Ширина груди

~Об*ват груди

■ 'за лопатками'

-Высота в холке

7Косая длина" --¿туловища . •.

^Глуйина_груди

"' Ширина груди

.^'Обхват грудн' "" за лопатками

'38,1":' 34 — 41 69,4 ' 65- 73 76.0 70—79 -Г"

* Г'О.'' *! .33,5 .' 10,0 - 28 — 35 8 - 12 6 — 10 69,8 * 32,0 21,2 „ .07 - ;74 31—37 10—24 -81,0 - 37,0 ; - 25,9 ; 77— 88 36— 39 ,25— 28

-'.40,0 35 — 44 , 96,2 '' 93—101 103—120

40,5 \Г -'--■7 11 35-44 группа 1 : ■ 71,4 • 61--75 775,0 -П — .ТО.

.36,С •10,9; '' . 9,8 7 32 - 40 6—12 7—1 7 .75,4 "34,7 ; 22,7:7 ■67^'. 82" 31-37 21-25 84,0 -• 39,5,.. -. 30,7. 75—'90 •ЗЬ — 42 ^26-^41

7 ш 37-50- ."102,3 " ,91-110 • 120 ,5 . * "7 115—132

'^.■Различный уровень кормления маток- 'в суягный период в определенной степени ^сказался - на развитии.; ягнят в эмбриональный ■ период, В таблице 1 .приводятся - промеры баранчиков,, полученных от маток обеих групгг. Следует от--метить, что умсе при,-рождении:, отмечались^определенные' различия в развитии сравниваемых групп. Г ' " ; ^ Г

• Так, при рождении^ разница в - высоте ' в холке доставила '2,4'см (6,0%косой длине туловища— 3,1 [см (8,5%), глубине обхвата груди — 0,5 см {5,2%), обхвате груди за 'лопатками—2,8 ем (6,6%) и т. д. Баранчики'от маток, которые, лучше'кормились в суягный период, отличались более развитым; периферическим,.скелетом. .-,.< ■ . г-- -.'.■■■.■ '"•.;; ' • ; Ягнята от маток,"получавших в зимний период подкорм-; ку и имевших более высокую упитанность; в .= период' ягнения, в молочный лернод росли более интенсивно, что »[ сказалось! на ; их;: общем1 развитии, и тине телосложения, К моменту отбивки баранчиков 6т~маток разница в высоте в ; холке достигла 2,6 см (4,2%),' косой: длине; туловища — 3,3 см {5,2%), обхвате груди за лопатками — 6,4 см (6,8%). , В обычных . производственных, условиях рост молодняка в осенне-зимний период практически останавливался, в то время как животные II группы продолжали интенсивно рас-' ти. -Так,- разница в высоте в холке в возрасте 1 года составил а.З,5; ел (5,4%), косой длине туловища — 5,1 см (7,6%), глубине груди —.1,5 см (5,1 %), - ширине груди —1,3 см (6*5%), обхвате .груди:за лопатками — 6,4 см (7,3%). ^ ' Существенные различия в промерах животных сказались на типе их телосложения.^Ягнята, выращенные ;в условиях улучшенного кормления, по типу: телосложения в значительной степени отличались от ягнят обычной производственной/группы. Несмотря на : то что в "весенне-летний; период (до отбавки от, матерей) баранчики обеих групп-находились' в одинаковых условиях, разница 'в промерах - в ;значительной степени сохранилась. Разница в высоте в холке составила 2,0 ем (2,8%), . в косой "'длине туловища — 5,6 см (7,5%),; глубине груди — 2,1 см (6,1 "в), ширине."груди — 1,5 см (7,1 %), обхвате груди за лопатками — 6,1 (6,0%).

В дальнейшем содержание животных в различных'условиях кормления привело "к тому/, что . и в возрасте 4 лет бараны-производители, существенно различались по промерам н типу телосложения (табл; 2). ' *■'.■..■■

Ягнята 11 группы, выращенные,при улучшенном питании в подсосный период,, к моменту, отбивки отличались лучшим развитием туловища в длину и ширину й более крепким костя ком.ТПо типу .телосложения они имели черты более взрослых ЖИВОТНЫХ. . "" .:':.">;■'-.'

Та блмца 2;

; _ ■ - г Индексы телосложения' у'баранов-производителей ;.'*.:/".*? ■ о в лавнснмости от условий выращнвання ; : .

; : ':""■ Л'1 ■'■ ■■■■■■■Возраст; - 3 " ■: С ' ■ ■ а , - о. ' и,: ■ ... ^ , "Я и д е к с ы ~ * ■ ■

длинноного с т к растянутости грудной сбитости массив-, ности*"

;Пр»: рождении ) ' 73,7 *■':•. 87,9"*. ^93,0 г 119,4 104,9

11 '7з,о'; 90,3 89,9;; 116,9 \ 105,6;

-18 месяцев - " ... I - 53,0 д . 100,5. У 05,0 ; - ;; 137,В ,, 138,6:.

II 51,4 г 105,0 .:: 65,4 135,б .143,2 -

Взрослые', I 51,3 100.5 : - 70,0 • -133.6 - 147,6

II 47,3 • ; 112,0; • 77,0 110,0 -157.0

;.:' Из приведенных данных видно, что с возрастом: индекс дликноногоспг у баранов I"группы становится-меньше, чем.

Рнс. 1; Профиль .индексов телосложения взрослых б ар а не в. >*;

г:™.

. ••*'•'у П;".увеличиваются индексы растянутости/грудной, в зна- -/ -.>■. .. vчительной-степени, увеличивается индекс-массивности/; /- /■: ; - " ' ' С- • На "рисунке 1 приведен; профиль промеров-взрослых ба- > .. .

ран'ов (за ,100?о ■ взяты' контрольные .животные). _ . г г;//' ;]\-/ ;;/ '•'•/' •. Ч.:':\ ..,.'• - По.некоторым'"промерам- узбекские' бараны-производи-т *, -г/ //дели ",мясо-шёрстного типа несколько превосходят, предста«-. .'., / --внтелей' других,мясо-шерстных пород.,У них;меньше косая ' . - • ' ; /-.

длина -¡туловшда.^ем'у/ животных других v мясо-шерстных"". /. Л • " . :«.:"• пород,- что свойственно.курдючным .. овцам, „но;по глубине*-, . •/ //Ч груди они уступают ¿только ;гемпширам. По обхвату груди .*/•:/-.. '

//•; они превосходят породы *лннкол"ьи и горьковскую, несколь» . ^; ™'* ко.уступая гемпширам и"ром ни-маршам./^-*:. :'гГ*"'/.'■

' По типу "телосложения узбекские мясо-шерстные- бараны- ; '-/„•,..-• • /•• в.определенной с leneiui отличаются от баранов.других мя-. -.L''.' co-iuepcTHHX,.пород,"что несомненно связано,с их нронсхож» .;. '■■./■/'-'' * - ; -деннем:и-уровнем кормления^на-разных. этапах онтогенеза. ;/.■ Ч/

. Но при сравнении типа телосложения узбекских мясо-шерст- -*1 ■ f

; /. / пых баранов, "выращенных в условиях скудного кормления, ' / ■ / .// н баранов,' выращенных при -улучшенном кормлении, обна- / v • • ружнваегся разница больше' межпородной.".. •/ .*- •■■.['":/; •'*' ; /;

Л) таблице 3 приводятся результаты взвешивания баранов /•' /< " . d различном возрасте. /.:/ ■■ V; ■; ■■'"■'. "-'. -i'*-;. . '-.'-.V ; "

■ -;1 Данные о живом „весе ягнят при отбивке показывают, что ' ■■/' '/.,:' низкая упитанность" маток: I группы несомнено сказалась'на -;:>■■' //их развитии.в молочный* период, -Так, привес у, баранчиков ' -/■■■ а

1 группы сосгавил^в.б .^г (среднесуточный-;привес 237/г),. ■/:'■„

r « d то время как во.И группе—32,2 кг (268 г), г v'f '-п.: * ." ■ ; Такими образом,.,более высокий уровень кормления ма-/ ' -'■/- :*':Tokd су я гн ы й:: п е р и о д: о п ред е л ил - б о л ее' в ы соки й: ж и во й: в ее : I

V . • ягнят'- как' прН'-;рЬжденииг>так-нгв?период:отбивки;11. т; д./ Д ; ' Как правило,, -в/Узбекистане "после отбивки/молодняк :

'.. . содержится на настбищах,/получая;в;качествег подкормки ::

период; на-эфемеровых-пастбищах;' отличающихся: высокими = г ,;:! / питательными- достоинствами как .в?предгорной зоне, "так/и ; / ; ' в горах, отмечается -интенсивный рост животных/ в определенной; степени:связанныйх компенсацией/задержки роста ■.: ' •/ / - в зимние •.месяцы.""; / : -г. г - ; -• „-.; / .

- - / '.'Наблюдениями, проводившимися нами в течение ряда лет, ' ^ , установлен о, что кривая ростаж и вотныхимеет,неравно мер- ' /> / . '"'-нйй .характер. Наиболее : интенсивно ; нарастает живой вес ; " '. . ■ / отрождения^ до отбивки;: За;этот.Т период общий привес у ' ": /.//// баранчиков' достигаетД27,- кг. —^ц/1.;.:- '/■': =: Сравнительноеизучение живого веса. баранов-лронзво- ! днтелей в ;условиях% стойлово^лагерного: ¿содержаниями-в ^

■ ; " - V" ЖквоП вес бараков-производителей » зависимости :

; ■ ',7":' ; от условий выращивания, кг : - - , ' " ' -" ,

'Возраст,-'-" - " месяцев ' Груп' па". 1 Колебание' | -. * г . .... ;

ГТрн рож- - г . . ^ ,. ... - V: '■■■'

• -дении^ I * .. 133 ~ . 42, ± 0,03 , 3.9 - 5,2 - • 8.0 ,, :1г 0.999 7;' •

- 141 : 5,0 ± 0,04 3.9 — 6,1 . 10,6 •т > •:• - * ■

:'\'4.5 ' ' • 128;:. 33,7 ± 0.3 22,0 — 45,0 17,0 0,999 ' .'' .

:"' - - < > . . .111 2.7,2 ± 0,3' 24,0 т—49,0 16,1 • "

- -~:12~. ^ I ч 155- 32,7 ± 0,3 ; 24,0-41,0 11,7 0,999 V

■ |1 ; . -189 • 50,0 ±0,5 : 36.0 — 75.0 14,8

• V Т ■'■ ; '120 '53,0 ± 0,3 51,0 — 67,0 12,7 0.999 •.• . ? • ••

121 >4,0 ± 0,3 62.0 — 82,0 13,5 • .Г* V

. 27 53,0 ±0,9 43,0 — 63,0 ■ 7,9 0,999 ;

V 15 88,3 ± 0.7,.- 68,0 — 101,0 11,5 : Т:" л "

53 : 82,9 ± 0,6 78.0 — 95,0 17,5 0,999 '

18 94,3 ±0,5' 88,0 —.112,0 11.4 .»•

• I% 24 71.5 ±'0.6'' 53.0-91,0 ' 16,3 ^ ' 0,999; 7 -

" 16 97.0. ± 0,9 92,0—115,0 18,3

.'•48.' ; : • 78 - 76,3 ± 0,5 60,0 97 /9,6'," 0,929

-т . .. • , II 10 ■ 106,6 ± 0,9 - 87,0 — 135,0 11.5

» ' обычных-производственных условиях показало существен-

. ные* различия в живом весе животных в различные сезоны

. и в общем :развитии.их. . ^ ."' . г" ■■ ' '■■

- За зимний период бараны-производители 1 группы в воз- Л/ .расте 2.лет потеряли п весе21,0 кг (28,4%), в то иремя как ■ ■ бараны. П группы^ увеличили живой вес .на 14,3.кг (10,3%). _ " ¿'.Н/; В весенне-летний сезон у баранов I группы произошло рез- " -.

■г" ■ . кое" увеличение живого веса (на 29,9 .-кг.или, на 36,1%), . в " ;} то время как у животных II группы живой вес повышался

^-■"'С.;. менее .интенсивно:.;.. .. .. .'. :'■ -;Ч

. живом, весе;.племенных баранов в возрасте 3 лёт в ;>

. зависимости от- условий содержания наблюдается та . же за- коиомерность,. что .и в двухлетнем. За зимний-- период ба-

.....ра н ы - п роаз в од нте л и: I группы: потеряли; 11,4 кг г(13,7%), в.

, то время как у животных II групы живой вес увеличился.-■ " У мясо-шерстных:.баранов-производителей в' наших уело- . виях вес увеличивается до 4,5-летнесо "Возраста.^В наших исследованиях ~баран-производитель -;№130 максимального - живого веса:(135.кг) достиг в возрасте 4 лет. - ■ ::

Таким образом,. у, баранов-производителей, находивших-': ся в "обычных производственных условиях,~ кривая'измене-'! ння живого! веса * имеет" ступенчатый характер, "причем в-осенне-зимние периоды он значительно понижается:^ Наши; многолетние;наблюдения показывают,; что при недокорме 1'в . большей = сгепен« страдают*лучше развитые производители, ■ как правило, имеющие большую племенную ценность. ' " /- "При низком уровне кормления}наблюдается -повышенное-число - случаев . заболевания; и отхода, животных. У живот*-: них Н--группы изменение живого веса Идет, по кривой, близ-' кой к" теоретически' "вычисленной И; "АГТапильскнм (1969)." Однако следует отметить", что в наших исследованиях (рис.2) живой вес 'баран о в-производите лей оказался ; несколько выше теоретически им вычисленного. - По-видимому,это связа-; но с тем, что при вычислении теоретических значений он" использовал данные для; баранов-производителей, выращенных в, ус ло ел я х " к р у гл о год м ч н ог о пастбищного содержания без дополнительной' подкормки, , ~ .. ' • -.-",;

В таблице .4 приводятся результаты исследования ;влия-: ния уровня кормления, в первый* год * постэмбрионального развития на.жнвой" вес. баранов .в осенне-зимний;; период ■'1971 —1972 гг; Эти данные, свидетельствуют,о-существенной . ра зн и цевж и с од г; весе/баранов -производителей ^сравнивае-

!■["■>"" Ж и во И ве с - бара н о в-п р о из во дите ле й в зависимости г; ■;,'=■.'.": ■V , ' ; ".от.уровня кормления, кг . Г-'

Группа . " ^ - . ^ ' - _ ' ■■ У ^ -' У Г" и : Л1± т. " Колебание

— . 'д. - Ч ^ :■- В возрасте 12 месяцев : .-■. Г^'г-..''

■ т - ' '' 'н. "V ■■ :: : . I . • . 155 32.7. ± 0,3 • 24.0 — 41,0

- г.! с! и - г,'-.??* « 148 39,7 ±' 0,4 - 32,0 — 53,0

' 'Д.-« ' : "Ш-;-! 30,0 — 53,0 . - 0,950 Л

г :г ч г.: ? IУ О-Г: ;50,0 ±;0,5.. 36,0.-75,0 .0,999"

Й возрасте 18 месяцев

• .. I '■.■■;. с.8,0 ± 0.3 V 5*1,0 — 67,0 • 0,999

*;.-' П.-4-, - 123*-. 00,0 ¿0,7 52,0 — 67.0 -• ' 0,990

135 / 72,5 ± 0,0 69,0 — 75,0 . 0,999

''-'С > ¡21 74.0 ± 0.3 ■ 62,0- 82,0 0,950 '

"ч ;

* В' 1,5-летнем Еозрастё разница в живом весе между I и И группами составила лишь" 2 кг, т. е. произошла' почти полная ]'компенсация -задержки роста. Прибавка в весе за' весенне-летний период у баранов I группы равнялась 25,3 «г {среднесуточный: привес 145 г), во И труппе — 20,3 (127 г), в 111^31,4;(174 г),, в IV,—24 (133 г). Таким образом,'несмот-: ря на то что от 1 года до 1,5 лет.животные , находились в. : одинаковых; условиях, .интенсивность' роста у - них; была раз-; личной, что,; по-видимому,-; отражает неодинаковое развитие у них гуморальноферментатионой .системы. ' ' .

К 1,5-летнему 'возрасту животные резко ' различались по .морфологическим признакам. В то время-как-животные III и IV-групп были в; основном .хорошо развиты, с выраженными мясными формами;*' среди у животных <1 "и И- групп . оказалось много особей с плохим развитием.: ;

ч'; Мясная продуктивность. -Изучение-мясной - продуктивности у племенных "баранов разного'-возраста (тгбл. 5) по-* казало^что ;.у же:, в 5—5,'0-месячном , возрасте " баранчики (I : и "II группы), отбираемые для' дальнейшего-выращивания комллексу.;феногнпнческих-признаков," ■ несмотря;; на-су-;ществ ен н ы еразл и ч и я; В"п р ед у б о й н о м ^ (Э/сг^—2 2,5% ) и у б о Й ;ноМ!(4,9—24,8^весе, имели*практически_одинаковый убой" ный выход/что связано

А::-

¡язано х . практически - одинаковой их уни-..

• • • •"...'• •• . н - ■>='.. .. Т * • • •

-г-*1--

тчшЬстъю при.отбивке^Быращивание й содержание племён-! '„чшх; баранов при различном - уровне' питания,обусловившие'.

существенную/разницу* в живом весе, сказались^« на: мяс-^ ной' продуктивности.'-.Разница ! в .предубойном живом весе ' "V взрослых*, баранов составила 19,4 кг (21\3%), в убойном: вес с-Ь ' - 11,2 кгЧ^З.ОгО. 'в ^убоГшОм/выходе —МЛ В ЗО-месячном; ■'возрасте' разница^ предубоЙпОм весе\была несколько мень/ V ше, = что объясняется^лучшей упитанностью баранов 1 груп-' ./.пы в этом Л возрасте- по ^сравнению с' животными 48-месяч-, озраста. ■ V-''' ^ -¡-¡Х

-ного возраста.

б д н ца 5'

.;••..-ч » Результаты убоя баранов-производителей .в ■;' V —''I: з авн е им ост йоту с л о в и й выращивания^;:: —

Возраст, > - месяцев -. Группа Число ;ЖН- . ,ВОТ- ных Пред--, убойный . вес^г . Вес ту-' .шиГм '■- Г . - . Ч Вес сала, V. кг' ' ^ ^ ^ Г' Убойный 'вес кг Убойный выход, %'

. 4,5 — 5,0 ;з .31,0-;;- 15,1 7 0,4 Г 15.5 :га 10.0

. с 7.1 г.. ;; ■■/ 40,0 V 20,0 У 0.6 - 20.6 50.15 ^

■ з. -I . 3,- . 73,3 ■35,9 ' 1,5 .'. .,' 37.4 -бГ.6."

и ;з 87,3 • ; -. -13,4 ' /2,07' . 4537 '■: 52.5'; .- '

48 VI ч- . 5:; 71,') * 35,4 . * 1.7 "37,5 . 52,1"'-

Ч Г. " . и ,3 . 45,3 / •"'Л» ' - 48.7 "

У - ' ' -г \

т..

■ Бараны,' выращенные в условиях ■■. у л у чш ей но го" ко р млё -ния,"'.; имеют тяжеловгсные туши, -дают; высокий убойный вес и убойный выход. . У . _ . .. - •• -■/.?■ .Практически одинаковый' \ бойиый выход у молодых '.баранчиков связан с одинаковым ■ развитием у "них мышеч-■ ныхгволокон и костной ,ткани (табл. 6). Д* 1 ■ ' - , ; :> :

■ .....>:,:-. • ■■'.'■'¿'У Т<<~ .'- ■ -г ■'- Таблица 6

■ - :л/. I.1- ■ " -Г'-- ; V ■■ : : 1 ■■ -- > ■

" Морфологический состав туши..-у баранов-про изводите лей . -V, различного, возраста .■ ■ . ■

Возраст, месяцев "V л Груп-' ■ па 1 Туша, кг ■ -ГЛ1ясо " <. ■ ■■ Кости" Сухожилия

кг . % -.V ., кг

1,5-5 75,2 { -*, - {3,5;- 23.2 ;; 0,21 .1,4

" 4,5-5 1 , К- .20,0 : -15,2 " 76.0 -' ..-4,5 ' 22.5 7 : 0^25 1.2

: зо -1 <-. 28,9 ' ': 80,4 • .,"-6,8 . • 18Л 0,30 -0,8^ '

зо- • И ' 36,5 5 83,3 6.0 15.о; 0.40 0.9

48. ' г : 36,-5 28,5.'. - 78.2, 'а. 6.9 19,1 0,30- ' 0,9 „

48 V- V -И -46,3 •39.3 84,8 .• 'с,5 „11,о ;: 0,50 .'1.03

- ..-"!*■ > ' " Ч» А

; Выращивание .животных в улучше1шых условиях 7корм-.-лсния определило не только лучшее развитие,их в-целом,' но и лучшее развитие у них мышечной и. жировой'ткани.. Так,. мяса без костей бараны:в возрасте 48 месяцев произ-, вели на 10,7 .кг (27,3$6) больше по сравнению с /животны,-" ми, выращиваемыми' в обычных условиях, причем "разница в развитии у них мышечнойижировой лкаии составила 5,3'' ¿-^гл: .^'Л-"-;;,

- В 4,5—5-месячном возрасте разница в .развитии' отдельных органов у1"животных,-1 имеющих различный, живой' вес» была'незначительна.':-'Исключение составляют желудочно-кншечный тракт (24%} и. кожа (11,4 ?б ). В 30-месячном возрасте . разница: в:развитии отдельных органов оказалаей существенной: печени^ 16,7"почек, сердца-9,1 %, селезенки—20,' желудочно-кишечного тракта —" 19,2 легких— 28,9^, кожи-21,5?®, головы • 10,696,. ног—12,756-Естественно,- что . лучшее развитие* органов способствует лучшему-раз витию организма в целом. ..'._ - ............-...

Мясо- молодых животных существенно „отличалось от мяса'взрослых по содержанию 'воды и■ жира (табл. 7). ' '1 -г ...;';■..■■ " . . .. • : ■'"''."■'.', ;"\„ - Таблица 7

- " Химический состав мяса и сала варанов -разного возраста, ?<. . ■.„ ■ *.„;

Воэрасг, месяцев Группа Вода ¡'-* Жир Протеин* | Зола',

V; :: , -- ' * М я с . ■к, . , . - Р.- л-

4.5-5 : 75,70 ' . ' : 5,13 - - . 18,00' . '0.17

и 63,10 : 13,60 ■ ' 17.50 0,80 ",

: 30 -;.., ■ 1 ■.. 57,43 "22,61 19,11 . ~ 0,85

■.": 55,57 V : 27,15 ' 15,16 ■ 0,82 7 V. 1

.43 ": "I ^-57,90 > "' . 25,70 V. .' 15,60 У 0,80

И : 55,40 ' 28,(9 - - " 13,52 • '.". - . . 0,83

^ •. -Ь .4 / ..Ч т- ' Ч • .. • " : С а *'.л. •• -•

. 4,5-5 ' . 10.24 ' . 87,03 - . 2.43 о.зо .:

II ; 11.15 86,30 ' 2,30 о.17

30 ■,<--■ Г I '■; 5,02 03,38 ' 1,10 ':'.. о,5о -

■ ; - ; - и V'" 3,07 95,63.-' * ; ■°>75 ■ ' ; о.зо

43 '.. I- 7 V./' 9.40 ^ 87.71 .;.' 2,71 •0,18

, ' N.. * > г 9,57 ~ у 1,93."";' , 0,.'7 ""

: 14 ' ' ■':.''■ Т.-":'

,С возрастом содержание:аминокислот.в мисе племенных баранчиков надает,причем в значительной степени снижается содержание ; незаменимых:; аминокислот Аналогичное явление; отмечали Ф. Зантов и "Р. -Заидов;?(1972): и др.- Не- сомненно," что :с этим явлением связало понижение общего • тонуса у баранов,'достигших.4,5—5,5-летнего возраста.: ; Шерстная продуктивность:: Исследования Е. Т. Попо-. вой н Э>И. Кардымовича (1932), М. Ф. - Иванова ; (1949), М. А. Ермекова и ;П. В.'Гладкова (1961), II. А. Танильско-го (1962), X. Алимджанрва ;Д1965К А. А. Юлдашева (1971)~ н др. показали,: что - форма завитка ,'у овец некаракульскнх. пород—наследственный признак. С другой, стороны,- форма завитка при рождении коррелирует с качеством шерстного покрова у взрослых животных, -причём ^мелкому завитку соответствует тонкая шерсть взрослых овец, среднему—по-: лутонкая и т. . д. " ■ ' " г" ~ ;

Мы изучали взаимосвязь'завитка шерстного покрова у ягнят при рождении и длины' шерстных волокон в период отбивки. При; этом установлено,/что ^уже\в, период отбивки ягнята, в значительной степени различаются^ длине шерстных волокон. Из, таблицы 8 видна определенная закономерность, указывающая,- прежде ' всего, :ыа - прямую зависимость, величины завитка у баранчиков при рождении от длины шерсти при отбивке: " ^ ■■'.. л . • ;

... ,■ *.' ■-■.Л";./ ,>■,■.■" :■-.-:.■ Таблица 8

- " Длина шерсти баранчиков п 4-месячном возрасте в зависимости от формы завитка при рождении, см

'.-; : Величина ; ,; завитка : : ■ . Число ЖИВОТНЫХ^ М ¿ т ■ ■■ 'Колебание

■ *" ■" Мелкая. ■■ Ч: .,""-' 13 ! 6.35 ±0.25 ; • 4-11 ^ 2Í.8 Л.'::

Средняя . -.. í'"■ '. 82": -" , 7,<J4±0,26 ' = •" 4-14 ;"-'.-, 30,3 : "

Крупная : *.'" Г • . -л ■..;:" !0.62±0,58; . 4-15- г--: .: 38,0 " ,■ -

V - *

, В то же время изучение связи между -длиной '"шерсти Спри отбивке и в возрасте I года позволило.выявить прямую зависимость между ними (г. = 0,58)." ■ : У _ - : . ' Таким образом, отбор баранчиков;по форме завитка на ранних этапах позволяет судить";- о; качестве., шерстного 'покрова во взрослом состоянии. Следует отметить, что; ба-: : ранчикп при рождении имеют различную ,_оброслость и уравненпость шерсти, тип,которой сохраняется у взрослых

■ -'животных. .-.-■■.- ■ ■„. ; - : -

В наших исследованиях отмечена существенная разница с развитии шерстной продуктивности о зависимости огуров-

1 У.:'^'--''

ня;кормлення:.баранчиков: в/осенне-знмний ;период /в / иие первого-года их^жизнн:я (табл^ .9)^«; Разница ¿о:;-длине;:1/ . шерсти. оказалась'- незначительной, :в,то;время как настр11ги-^ '-,'различались; заметно. :',".^;-, :;.■ > ^»¿г;■/ •„'-"

. . Шерстная продуктивность баранов--.) '^.^¿Г'

1: ■ V

- гу ■

■ - " ' . гз . Г" - '*' -"Длнна'шерти,^^^ ■■*■-*'«' Настриг шерсти,'-кг ■

■*■'■ с г * {■ '¿< ■ ■ -'-.■■ ."'■О. £ 3 ч а* * ~ '/г:: колебание « г *■ х1 с, % Г Л1±т колеба-. ние_.

'В'возрасте 17года ' - '■'

л/ • *548 ' 471. М2,2±0,03 12,1 ±0,01 ' 10,0-16.0; • 10.0-17,0- "29,8 ■23,9 з,» ±.0,03 2,17 ±0,02 1.8-Л5. 1,4—4,5 20,00 24,89

'.Л

- -1 • ■142/ /11,37 ±0^01 /10,0" -18.0' -/4,0±0,Ю" 3/&—6.1;

53- 11,50 ±0,20 10,0 -15,0 12.0 -5,1 ±0,03' 5,1-7,6.

■ Ч V

.Взрослые, . ' -г;;■ :■:/;;

16,5 •• 8-2 •

' Аналогичное, явление'наблюдалось1 в отношении влияния' V ' 'содержания уровня.-'кормления; на -шерстную продуктив^ V; ность взрослых; барановЛЕсли разница в/длине-шерсти! ер-\г .ставила 0,53 см"(4,6%), то в, настрига х" 1,4 л г (26 ). "V -\ ." Различная система выращивания .баранов оказалась и*на; / ' ./таких важных показателяхкачества^-шерсти,\как тонина ,'■

шерстных ^волокон .и ?нх. крепоV- .■.,-'- - . V- \ У* баранов,л находившихся в ^условиях стоилово-лагер-; • /'гного' содержания; -тонина/ шерстных • волокон ^ была--ниже ; ' на- 1,6 -«« (5,1 ?«), -крепость — на;,2,26 км (22,1 »¿)/~ г' ' ; / Можно констатировать,'/'что " узбекские* мясо-шсрсгные'' -.""" бараны, по крепости шерсти не: отличаются о г других;мя-/. V,; . со-шерстных овец. - Крепость 1 шерсти ; барановнаходится в / - ^'непосредственной взаимосвязи с .тониной: с! увеличением ;■: диаметра .шерстных»"волокон крепость их повышается;, у; / , Изучение влияния, среды, на - продуктивные: признаки,, оценка взаимодействия генотипа; "(производитель): - и . среды 7 (условия кормления н': содержания) представляют,; значив -Л ^тельный теоретический "и нрактическнй:иптерес.- . -.- "Л" V,' •. По этому поводу ^Л13Н:;Лущнхнн:( 1965) :пишет: ;, Основ-' .' пым показателем -оценки" или. проверки (что,, по - нашему ' ./ мнению, одно и то же): должно, быть количество, ягнят-в ;

: потомстве, отнесенных?к;элите::и; IV классу!' Таких ягнят 'в г .■ потомстве!барана-улучшателя- должно "быть не.-;;менее 70 > 1 процентов,/а: в/ племенных'-заводах; с* высокой ■/констант-/*" -■/■. * н остью стада не менее. 80; процентовке^ ..г1/..-;,.-'-Л1

■ '. ;1б- - ■; ■.,;■■ 1'; „ *' ' л. . ■;■ ^ " - ''■-■л- -..■

...: -М. ф; Иванов считает,-/что /баран^производитель^ будет стойко передавать свои: качества,-т. е. будет препотентным, если;он окажется гомозиготным 'по" признакам. МеждуЧём, в г пер вый "период- племенной: работы -при .массовой селекции без:отбора по фенотипу обойтись нельзя.-'Лучшие гёноти-'"' пы следует искать .среди лучших фенотипов. -р , "т

.В/наших; исследованиях;отбор производителей по фено-. типу дает - л о л о ж и те л ь ны е. рез у л ьтат ы ,'.Та к, ./в -потомстве лучшего по фенотипу^ барана^ № 0034 животных элита и I класса было 79,5%, И—20,596 , тогда как в потомстве худ-: шего по фенотипу барана 8870 14,7% баранчиков 'было отнесено.к. IV классу.^ . ••.••; ">.-:.'/;'■,:. \^ , 7 ..-Ъ Воспроизводительная способность./„Едва ли~в природе существует: что-либо . более удивительное, чем чувствитель- ' ность половых. элементов-к внешним влияниям- и" чем тонкость их взаимного сродства* (Дарвин, 1952). "'.у'

Узбекские мясо-шерстные овцы—новое для Узбекистана направление, овцеводства. Для овец этого типа;- характерно большее,--„.чём- у - аборигенных ; овец, напряжение физиологических функций в период /высоких" летних температур, что ведет к- снижению половой активности/Наши" наблюдения,^проводившиеся в ^ течение 'многих / лет,/показали; что' •» июле—августе мясо-шерстные/'бараны, находящиеся на адырах,^не. проявляют половой 'активности,1 в;то время как у .находящихся и горах она хорошо выражена/ ' - / / -V •"• -//.■../.■■/;•%:■ "... ,- ■■ 3 Табли ца ..10

Качество семени баранов-производителей, выращенных

.' —... '„ -■■'■'-■ в различных , условиях' , - " -

Объем, 7 Концентрация, млрд. Активность . в баллах ;:Резпстеит- . пость, тыс.

Группа С» о а» ¿г среднее ; колеба- : кие ':: среднее ■■ колеба-: , ние среднее колеба- ■'.. ние среднее колеба-пие -

I '80 0,98 0,3—2,5' 1.63 0,35-3,3 0,45 0,11-0,9 4.8 : 0.5-18.0

П 240 1,29 _0,8—2,8 3,65^ 2.90-6,2 0,90 • ■ 0,68—1.0 >8,0. 23-32

- Данные таблицы 10' свидетёльствуют о' существенных различия х" /во "всех" показатёлях"качества семени'сравниваемых -группбаранов-произЬодителей, выращенных в; разных условиях. Разница - в объеме одного эякулята составила 0,31 мл (24,1% в концентрации . спермиев — 2,02 млрд (2,2 раза),,в активности—0,45 балла (50?4),; в резистентности— 24,2 тыс. /(5,8 раза), , л--.:;.-^*;.,/,.

■■■;■ ",'■■;// - '- Низкое качество семени баранов I группы мы объясняем— л - ь условиями, не только их развития, но и подготовки к олуч- " /■ . ¡V ной кампании."- Ч'.1 V ■ - /

; • Воспроизводительная • функция—качество семени бара-7 нов—одни из объективных показателей' физиологического " .-', состояния и жизнеспособности, животного; Проведенное .

Я. П. Сон и С. К. Мерецким (1972) сравнение качества се- ' , ,;■ менн узбекских мясо-шерстных и' аборигенных::. курдючных

.;/-/ "баранов-производителей; показало, что первые не уступают / V /"•. вторым' по этому показателю. . г . ;-

Экономическая, эффективность. Узбекские мясо-шерст- v , ные бараны/выращенные в улучшенных условиях, по ьсем ./'показателям; значительно превосходят баранов, выращивае- s / .мых в обычных производственных -условиях. Несомненно,' ■ ' /* что - затраты,^связанные с выращиванием племенных баранов, -■- ■.- окупаются.;. А"-'-.■;;■■ * - ' \„ . . ' ,'- -' Г- .;■//'

.. ' ' '/' . В наших ' исследованиях на nupaiunoaiinc баранчиков на --разных этапах их развития были проиведены неодинаковые s ~ затраты. Так, взмбриоиальиый период дополнительные затра- : , г ■ ты 41 руб." 95. коп.-были связаны с дополнительной подкорм-'vVi " кой суягных- маток, т. е. непосредственно со стоимостью . '"•' : - г ' _■."/'.'- кормов, их перепозкой и раздачей. В таблице 1Г приведена : ■ экономическая эффективность выращивания ; племенных ба--- / ранов-производителей. Во1И группе она оказалась больше, ';.;; ■■■„ чем в I, на 4 руб. 97 кон., n ill—на 11. руб. 57 коп., в; IV— . ./ ■">/... - На 14 руб. 25 коп. ¿ л' .'/' ■/ V. *V/'" S

Если учесть, что в группах, получавших, дополнитель- . -V / ную подкормку, был, меньше естественный' отход, с каждо-? /^ /...го,барана производителя было 'настрижено больше шерсти ;

; и получено больше элитных баранов-произэодителей, то „V". "' разница .в стоимости одного баранчика между I и .другими' , ■ " ■"> группами будет значительно выше. .

'./..' ■■.:. ■ .,ч ■■""''■;Л - '.■./' ' Таблица- 11

Экономическая эффективность выращивания племенных \ . баранчиков до18-месячного возраста(1кла_сс)

Группа 2 Чг V Стоимость' ■ баранчика к огЗивке, ; рув- ; ; ПрОИЗВОД-- ственные затраты на 1 голову Себестои/ мость выращивания I баранчн-j ка, руб . Средний живой вес: 1 головы, ■" кг. Средняя стоимость1 1 головы,, руб. v ;

' mV 8,97 17Д<Г ' 08.0 ''". V 147,10;

11- - 8,4 : 13,94 - С; ., 22,S5 ■...-• : 60.0 ;; /150,ю ;

- IN - - 8.4;.. - -20.5< . 28,95,. - 7?,5 •' ; 153,85 "

' ' ' IV м - , 23Д2- ; 31,63 74,0 ■ 16Ù15

7уСов хо з ь7 „'Ах а н г а"р а н " 4 йа район-"производите ,■ - —

лей начали реализовать с'1965 К при"возрастающем спросе . " . • ; : на них. В'1974 г.'было реализовано 1296 баранов.

- Таким образом, широкое использование разработанной .

• • методики отбора ' и .выращивания • мясо-шерстных баранов- 7'"-:

- -производителей в Узбекистане дает ощутимые результаты, ■ ' В последние годы хозяйства Ташкентской области ежегодно 7: ■•перевыполняют.план производства шерсти.' В целом по.Таш- - :■

' . кентской области производство' шерсти1"увеличилось в два ■ :. ; 7 ; раза,: несколько' увеличилось - производство мяса • на одну структурную голову. __ ;; ■ .У —.77;

7- .; ::- в ы в'о' д'ы . ■

" 1. В условиях круглогодичного пастбищного содержания -; овец рост и развитие ягнят в эмбриональный и ностэмбрио-

:налы1ый периоды во многом обусловлены уровнем кормль- 1 : ; нкя их матерей. Так, разница п живом весе при рождении ; у,баранчиков от" матерей, получавших и . не; получавших ^ . ' подкормку;-достигает:. 1,5 кг, или 30,0 47 ■3-,.7 : " 7- -.7 г 2. Более высокая молочность маток, связанная с лучшим ; ; кормлением в- суягный период, обеспечила лучший-'рост и : развитие- баранчиков "в" молочный' период." Разцнца в; живом -■ 7 весе баранчиков при отбивке от матерей в возрасте 4—4,5 ' в • мес. составила 3,1 кг (8,5в пользу опытных. , --У

' 3. Различные условия-развития в эмбриональный и пост-. ; : эмбриональный периоды обусловили различия в формирова-; ■'■ нпн типа телосложения .баранчиков.- . , -V.

- Уже при рождении разница в высоте в холке была рзв-на 2,4 см (6,09й), глубине груди—0,9 гмГ.(8,39Й),.', косой

4, Рост ;овеи, находящихся, в-условиях ;круглогодичного; • пастбищного -содержания, 'происходит неравномерно, что -связано с':резким понижением уровня : питания в осенпе--7 зимний период. Задержка в росте сказывается на типе тело-; сложения и развитии животного в целом/ Рост баранов, вы-)7 ращиваемых;в -условиях ¡улучшенного кормления, идет по 7 7 кривой, близкой к теоретически вычисленной. .7.... 7 . ; у - V Разница в живом весе племенных баранов-пронзводите-.' Т лей, выращенных""в обычных и; улучшенных" условиях, в

■ 3-летнем - возрасте составила 25,5 кг (26,3»;), По .типу тело-7 '-сложения бараны ^производители," выращенные при улучшенном кормлении,-в значительной степени "отличались от ба--- ранов-пронзводителей,'.выращенных: в добычных; условиях. -' 7; Так, разница в высоте в холке составила 1,0 см (1,3?»), в ко- *

■7. ■■ЧГ';. . 7 ■, .'7'-77-; .-'7 ■■ ю

^ ' С' Л ■ . . ; ■ ■ • . , ' ' ■ ^ У* ' ' ^ , . . . ' ^ ' ." " . ' - '

.* ' л'.1/ '■■ ~4 * ч'Т .У' - ' *''. * - V- V' ■'--'■¿■V '■■' Г'--" Ч*:'

^ Тс ой д л и н е т у л о вн ща—3,0 см (3,0% ) ,вгл у б пне г рули—2,5 см -.Я ' > . :: -в ^обхвате; груди' за лопатками—5,9ель (5,0!0*\Опыт:- )

■ -' -Г;' ные животные; менее.длинноногие^имеют^.большую *;глубн;7 ,;-*

ну груди; хорошо выраженную [массивность' и сбитость.,;.'/. ^ • : 5. Развитие мясной .продуктивности в о о го моб у с ло в

^ . - ■ л ено: типом ¿телосложения! животного^ При отборе племеиных/Г^ Г' .-; баранчиков, на выращивание в' о'-месячном -возрасте.'.этому

.!признаку/необходимо "уделять"большое,„ввиыание11Гтак'как '"' : V '-у'>", ^животныё^/разл и чающиеся /по ^живому весу,,но близкие по Г", -/;типу- телосложенияГ нмеют гпримерно одинаковое развитие ч г//. . " ^ .'мышечной ткани; , . V '•'.;. .Т..'-';

V;/ По развитню";мясной продуктивности взрослые.животные;-; ■

¿"'V*'?!- • ^-выращенные ^в 'различных условиях,/ различаются в значи- -*.

; * ■.*-- -/тельной'степени. 'Различные условия" выращивания1 племенг^ : 1 ^ -\ ( Г ^НЫ5С баранов-производителей;сказываются наразвитии-1 мы-"л/-/'' шечной ткани и внутренних органов.; :"„--".''* .-' V ^.:"'/.'\ • * л*:-,! * ^ - .л":,, 6. Различные" условия < выращивания ■ сказались / и' па - хн-;.

- У / ' ~/мическом составеишсабарапов.что,: несомненно,' обуслов- ; ^ .

- - » : л е н О; 11 е о д нн а к ов ы м1 ра зв ит 11 ем > у^нн х,м ы ш е ч н о й! I' жировой

ч ткани и различной способностью связывания - водыткан'ью.^*:ч' ( : ! ^С возрастом нзменяется количсство^ и усоотношение. аинно^; Г: -

- *кислот в мышечных:тканях;-' ^ . .'•, " V.. ' .

- ' ■, "г 7.. Н ео д и п а к ов ы е" уел о в ия.развитн яб ар ап чи к о вв. эм б р и о--. ^

нальныйпернод'сказыва ются ^ н а ш ерст н о м Д по к ро ве .Ф о р м :.'.'г'-' .'"./завитка волосяного ;'покрова .. баранчикову- при;рожденинг -лл,. .'.;'•• _ V1'.:-', может,-служить"/признаком.ув некоторой^ ст'е п ей и опред'е- , т,уЯ,■ '".,ляю1цим качество;шерстного "покрова,у взрослых1^ животных. . .

' ^Различный' уровень .'кормления -при выращ 1 Гваннн . пле-7 г " ' менных^ баранов производителей во Iмногом,определяет,раз- - -'- -' вйтие у них шерстного покрова. Так, г разница в настригах '..' -

- ч-'• - • / . шерсти: по опытной и • контрольной группам составляег.'.1,4лгг* ^

(26,0% )<■Е длине шерстных волокон—0,53 с .и. (4,6 % ), тони- С^* К1 ^ не—1,6 -««^ крепости—2,26 км< (22,1 Разлйця в .' -

• шерстной -продуктивности объясняются неодинаковым 'рГазвн- -

ч-1".;тием"кожи;, у .^"животных, .''обусловливающим интенсивность X,-Г"-:,.>роста*;и_ качество, (тонину-и--крепость/шерстных,] вол окон).;' -:8. ;Узбекские_ мясо-шёрстные .^бараны-производители, "от: носяшиеся к^рамичным^линиям,". различаются :по качеству^;- " : . шерстного - покрова: и. соотвёгствёино, по шерстной продук->'.,,- Г ■

V /' ¡\'г • • тивностн.' ;%/- «ъ^-х:;уГ-Т >-'"Л-*",| "

.9. Тип. выращивания не одержав 1ня" Гп л емённыхбаранов--'.. производителей .во. много.« предопределяет,, их . воспроизво- ,' - • / / дптельную способность;;,-что прежде^всёго, сказывается^на^- ^

- V'--количестве* и .качестве: производимого .семени. Разница меж-'/*- • ^ V V- ; - :-/ду- опытной ^к6нтрольнойтруппамипо_объему семени сос-..~ "

•" ч; тавила 0,3\ мл (24,1 ). по концентрацпи-^гда '.млрд (2,2 ра-' /

■ ■ ■': ; - '>.■ ■: ■ -"»>■ 'Л;: .■■ *..-.■ " '., , ■ ^^ "-1;' ^г-

за),; позитивности—0,45 балла (50%), по ^резистентности— 23,2 тыс. (5,8 раза). ' - ; ^ - \ : ; ^^ ;

10. Результаты; отбора по фенотипу^ племенных-баранов-: производителей показали высокую-степень' достовериостн в. отборе: животных, отвечающих требованиям, предъявляемым к племенным баранам-производителям. Улучшенные, условия кормления делают возможным болёе эффективный от- . ч бор баранов по фенотипическнм признакам.

-; И. Экономическая эффективность, выращивания племен: ных баранов-производителей: в наших^ условиях несомненно оправдывает себя, прежде всего в том отношении, ,что ба- л раны, выращенные и содержащиеся в условиях улучшонно-.го кормления, производят значительно больше семени и лучшего;качества. .-.■ • '.л.,'. ■.',:..."1 ;-':..' ■

. ='.!.**■'' П р е.д л о ж е и и я Г'-. - ..

: . Для выращивания племенных, баранов-производителей в

- племенных хозяйствах необходимо лучших магок формнро-* вать в; отдельные;отары и проводить перед1 случкой ннди-видуальный отбор баранов-производителей. 7

.* В суягный-период маткам нужно- выделягькяк минимум

- из расчета по ^ 45 « концентрированных : кормов п 300 лг,и : сена. Отбор баранчиков для дальнейшего выращивания следует производить уже'в период их рождения по форме за- : витка шерстного покрова,', оброслосги н соответственно об? ■: щему развитию. В;дальнейшем отбор баранчиков для выращивания надо проводить в;период отъема их от матерей-по типу телосложения, и развитию шерстного'покрова/ Отоб-ранних для выращивания баранчиков необходимо содер- -жать в отдельных отарах, закрепляя за лучшими чабанами,

у-',и в осенне-зимний, период как минимум выделять на 1 голову 75 кг концентрированных, кормов и 300 кг сена. ■ ;;

.От годовалого до 18-месячного возраста,баранчиков еле-' дует выпасать на высокогорных пастбищах. - г

X ' - В ^дальнейшем - бара но в-производителей необходимо со-.^держать в течение круглого года в условиях стойлово*ла> -^герного содержания. О; -.'■■'. ."Х

'<■■■ ■ По теме диссертации опубликованы : ;; / ? ;У ■ - - следующие работьи . ■,;

■ ■ - Нужна:сеть: племенных хозяйств.^,Сельское хозяйство ; Узбекистана*-^ 1972,^ № 9. - л; „'С^-/■

, . 2. Отбор и выращивание ■ Семенных мясо-шерстных баг ранов-'в Узбекистане-Тезисы^ научной

конференции ученых и аспирантов по животноводству, -Тащ -кент, 1972. : .-V.-"У

3, Отбор и выращивание баранов-производителей—решающий фактор создания мясо-шерстного овцеводства в Узбекистане. Овцеводство",. 1974, №,3. ^ ---

4. Хам гУштдор, ^ам жундор куйлар.УФэн ва турмуш*,, 1974, 1. - У'- —

- I '. ^ - г- — ' г- . у . .-.гг

''•-..",•' •' * -у. г с*--. •• . Г

- ..--л- ■ ; . ■■ - . '.V- -- ■ .-1-;. :->. ^

; ■ - • -■ ■ • ■ ■ ■ ■:■■ ' : ■■ ..-..'■ ■ .... ■. . ^

::■■ -:—:-:.' .----— —:-~т~.—:—:—. . . -:- ■ . *«•

Сдано в набор 12/Х1-74 г. Подписано в печать 20/Х1-74 г. Формат бу- ■ -.наги бохда/^Объем 1,5 л. Заказ 4539* Тираж 350/ -

Типография им, Морозова издательства полиграфии'н книжной торговли \ --.'.■■' - : '■;■■;.■ г. Самарканд, ул. Кузнецкая 82.'- - - ' - " ■'