Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

МАГНИЙАММОНИЙФОСФАТ И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ В ГИДРОПОНИКЕ

ВАК РФ 06.01.04, Агрохимия

Автореферат диссертации по теме "МАГНИЙАММОНИЙФОСФАТ И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ В ГИДРОПОНИКЕ"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К- А. ТИМИРЯЗЕВА

И-тп

На-правах рукописи Лидия Николаевна МАКАРЕНКО

МАГНИЙАММОНИЙФОСФАТ И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ В ГИДРОПОНИКЕ

(Специальность 06.01.04 ™ Агрохимия)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА -1973

Диссертационная работа выполнена на кафедре агрономической и биологической химии Московской сельскохозяйственной академии имени К- А. Тимирязева,

Научные руководители; доктор с.-х. наук профессор А. В. Петербургский, кандидат с.-х. наук доцент А; Н. Ку-люкнк.

Официальные оппоненты: доктор биологических наук профессор 3. И. Журбицкий, кандидат е-х наук Н. И. Савинова.

Ведущее предприятие — совхоз «Белая- Дача», Люберецкого района Московской области.

Автореферат разослан «

Защита диссертации состоится «

в с /П час. на заседании Ученого совета факультета■. агро.-_ химии и почвоведения ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Ваш отзыв на автореферат просим направлять1" в двух экземплярах, .по адресу: 125008, Москва А-8, ул. Тимирязев' екая, 47, корп. 8, Сектор защиты' диссертаций ТСХА.

Ученый секретарь Совета академии доцент

(Ф. А, Девочкин)"

Введение

Гидропонный метод культуры овощных растений вместе с целым рядом преимуществ перед обычным выращиванием их в грунтовых теплицах имеет и некоторые существенные недостатки. К ним в первую очередь можно отнести следующие:

1) необходимость частого контроля за реакцией и составом питательного раствора;

2) потери элементов питания при периодической смене питательного раствора во время вегетации.

К тому же практически во всех питательных смесях, применяемых в производстве, фосфор дается в виде водной вы-~ тяжки из суперфосфата. Это, с одной стороны, усложняет сам процесс приготовления питательного раствора, а с другой — приводит к потере фосфора, поскольку извлечение его лз суперфосфата даже горячей водой никогда не бывает полным. При этом многие авторы отмечают, что в практике при использовании воды, богатой кальцием, н наличии карбонатных включений в субстрате нередко можно наблюдать сильное связывание фосфора в виде плохо растворимых фосфатов кальщ- (. Осаждение солей питательного раствора приводит не только к непомерно большим расходам удобрений, но и отрицательно сказывается на развитии'растений.

В последние годы, в связи с выпуском высококонцентрированных слаборастворимых в воде удобрений, появилась возможность.значительно упростить приготовление и корректирование состава питательных растворов, снизить потери питательных элементов.

Перспективно в этом отношении безбалластное медленно-1 действующее сложное удобрение — магнийаммонийфосфат, содержащий (в %): N—9—П; Р205 — 40—46 и МдО — 23 — 26.

Азот содержится в магнинаммоннйфосфате в слаборастворимой в воде, ко усвояемой форме. Фосфаты и магний растворяются в 2%-ной лимонной кислоте и поэтому доступны для растений^ t - - —- - Т-

Магний аммоний фосфат обладает хорошими физическими свойствами (сыпучий, исслеживающийся). При внесенин удобрения из расчета по Р;05 вполне удовлетворяется потребность растений н в магнии.

Темпы использования питательных вешеств растениями из магннйаммонийфосфата могут регулироваться применением гранул разного размера.

Технология получения этого удобрения достаточно проста, не требует дорогостояшей-аппаратуры и больших энергетических затрат, Производство его может быть организовано па любом заводе, выпускающем фосфаты аммония.

В НИУИФ сравнивали эффективность магннйаммонийфосфата с тукосмесями, содержащими М, Р и Мц. Общее содержание трех питательных вешеств в магнийаммонийфос-фате составляет 80%, втукосмесн 33,4%. Удельные капитальные вложення на 1 т питательных веществ достигают соответственно 291 и 440 руб. (М. М. Мазаева, Ф. Е. Ремен, 1971).

Для гидропоники это удобрение представляет интерес потому, что при его использовании, во-первых, отпадает необходимость приготовления водной вытяжки из суперфосфата; во-вторых, растения равномерно в течение всего периода вегетации обеспечиваются фосфором, магнием, а в начальный период и азотом. Вследствие этого сокращается общее число анализов питательного раствора при периодическом контроле н отпадает корректирование содержания в нем Ра05, Мй и частично N. ,

В связи с очень малой изученностью вопроса использования маршйаммонийфосфата для гидропонного выращивания овощей к актуальностью этой проблемы, в нашей работе были поставлены следующие задачи;

1. Изучить возможность применения магнийаммоннйфос-фата в условиях гидропонного выращивания томатов.

2. Испытать это удобрение как средство, "совершенствующее контроль и корректировку питательного раствора в период вегетации.

Экспериментально исследовались следующие вопросы:

1) определение оптимальной дозы удобрения для выращивания томатов;

2) установление момента, с которого растения, возделываемые с применением магннйаммонийфосфата, нуждаются в дополнительном внесении азота в питательный раствор;

3) оценка урожая и качества плодов томатов, выращенных с применением магнийамонийфосфата или суперфосфата;

4) выявление возможности выращивания томатов без добавления в питательный раствор кальция {учитывая, что его

обычно содержится достаточно в воде, используемой для полива растений);

5) изучение усвоения растениями фосфора и магния из магннйаммоннйфосфата;

6) испытание магнинаммонийфосфата при выращнвакни рассады, в дозе, обеспечивающей томаты фосфором н магнием на весь период вегетации до созревания урожая.

1. МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТОВ

Опыты проводились в 1970—1972 гг. в вегетационном домике Агрохимической опытной стаишш им. Д. И- Прянишникова в.ТСХД, где .были смонтированы специальные гидропонные установки с автоматическим н ручным полипом: В 1073 году магнийаммоннйфосфат испытывали в гидропонной теплице Овощной опытной станции им, В. И. Эдельштейна в ТСХД.

1. Опыты 1971 л 1972 гг.

Выращивали сорт томата Белый нллнв-211.

За основу питательного раствора была взята смесь Гейсле-ра, имеющая следующий состав (мг/л):

N—194. Р205—150, К20—462. Са—225, М£—50, Ре—3,0, Мп —0,4, В —0,2, Си —0,25, 2п —0,25, Мо —0,04.

Рассаду для опытов выращивали на этой питательной смеси, а затем высаживали в сосуды (в возрасте 50 дней) согласно схемам опытов.

Весь вегетационный период томатоз— 130 дней.

В качестве субстрата для выращивания рассады использовали смесь керамзита с размером частиц 3—8 мм и произвесткованного тщательно промытого верхового торфа в объемном соотношении 2:1, Выращивали рассаду в гоичар'Алх горшочках объемом 0,5 л, диаметром 10—12 см.

Взрослые растения.выращивали в двойных пластмассовых сосудах типа Митчерлиха, вмещающих 4 кг керамзита.

Для равномерного распределения в керамзите магннй-а мм он и й фосфат перемешивали с верховым торфом — 50 г воздушносухого торфа на сосуд {произвесткованный и отмытый от мелких частиц), а затем тщательно перемешивали со всей массой керамзита. На дно сосуда помещали гранитную щебенку (фракция 10—15 мм).

Питательный раствор находился в отдельной для каждого варианта канистре емкостью 21 л (по 3,5 л на растение). Подача раствора и обратный елнв, продолжительность которых составляла 40 мин., производилась самотеком за счет создаваемого различия в уровнях канистры и сосудов. Поливали растения 2—3 раза в день в зависимости от условий погоды н возраста культуры.

Повторность опытов — 6-кратная; по одному растсншо в. каждом сосуде.

Схема опыта 1971 г.

1. Контроль I — питательный раствор Гейслера.

2. Магнийаммоннифосфат — 5,12 г на сосуд с содержанием в г; N — 0,59; Р;05 — 2,00 н Мй— 0,65. Начиная с цветения томатов добавляли азот до нормы питательной смеси Гейслера (Ы — в КМОз).

3. Контроль II — питательный раствор Гейслера, но азота за весь период вегетации дано было лишь 0,59 г/сосуд, такое же количество его, которое содержится в 5,12 г мзгнийаммини ¡4 фосфата. '

4. М а г н и й а м м он и й фос ф а т— 5,12 г на сосуд, без дополни* тельного внесения азота.

В 1-м и 3-м вариантах фосфор в количестве 2 г РаОз на растение на весь период вегетации подавался в растворе периодически (водная вытяжка из_суперфосфата). Во 2-м и 4-м вариантах фосфор в таком же количестве вносили в виде магнийаммоннйфосфата непосредственно в керамзит перед посадкой растений. Магнием в этих вариантах томаты также полностью обеспечивались за. счет магнийаммоннйфосфата. В 1-м и 3-м вариантах магний вносили периодически в виде раствора Мд50^-7Н20, в том же количестве, что и в магний-аммоний фосфате.

Во 2-м н 4-м вариантах калий до начала цветения томатов подавали в виде раствора КзЭО!, а в дальнейшем — в виде 1ШОз (содержание КгО корректировали по норме питательной смеси Гейслера). Кальций в этих вариантах вносили в виде насыщенного раствора СаЗО«, в количестве, эквивалентном внесенному с суперфосфатом в 1-м и 3-м вариантах.

Опыт 1972 г. включал 6 вариантов.

Варианты 1 и 4 — контрольные (питательная смесь Гейслера), за период вегетации дано соответственно 2 и 3 г РгОз на одно растение в водной вытяжке из суперфосфата. Магний в виде Ме5С>4'7 Н£0 вводили в этих вариантах периодически, в том же количестве, что и с магнийаммоинйфосфатом изучаемых вариантов.

Варианты 2—3 н 5—6 — с внесением в керамзит магний-аммонийфосфата, в котором в расчете на сосуд содержалось (г): '

N — 0,59, Р205 — 2,00 и Ме — 0,65 (варианты 2 и 3);

N — 0,89, Ра05 — 3,00 и М£—0,98 (варианты 5 и 6).

В 3-м и 6-м вариантах добавляли кальций (насыщенный, раствор Са504) в количестве, эквивалентном внесенному с суперфосфатом в контрольных вариантах; во 2-м и 5-м вариантах кальций не вводили.

Во всех вариантах с магнийамонийфосфатом калий до цве- • тения томатов подавали в виде раствора К2504, а в дальнейшем — в виде КЫ01 (содержание КгО и N корректировали по норме питательной смеси Гейслера).

2. Производственный опыт 1973 г.

Выращивали сорт томата Пммуна,

Во всех предыдущих опытах рассаду мы выращивали на солевой смеси Гейслера, а потом высаживали ее в сосуды с магний аммоний фосфатом.

В настоящем эксперименте мы хотели выяснить, можно ли полностью обеспечить потребность томатов в фосфоре и магнии, если вносить необходимое на весь период вегетации количество этих элементов в виде магнийаммонийфосфата в рас- ' садный горшочек при выращивании рассады?

В качестве, контроля использовали раствор В. А, Чеспоковл н К. Н. Базырнной, принятый п гидропонной теплице Овощной опытной станции ТСХЛ для выращивания томатов н имеющий следующий состав (мг/л):'

N-1-10, р205 — 89, КгО — 229, Са—165, Мд — 30. Ре — 1,25, Мп — 0,3, В — 0,13, Си — 0,005, 2п — 0,014, Мо — 0,0 К

В изучаемом варианте за основу была взята эта же пита- . тельная смесь, но без суперфосфата и сернокислого магния, с внесением локально в рассадный горшочек магннйаммопий-фосфата; сним было дано (г/растение): N—1,00, Ра03 —3,00, МйО— 1,82.

При внесении в рассадный горшочек указанных доз РаОз и Мк томаты обеспечивались этими литательными веществами на весь период выращивания (от пикировки до созревания). В отношении питания растений приходилось заботиться о снабжении их азотом (с начала цветения), калием и микроэлементами.

В результате локального внесения с удобрением большого ' количества магния (1,1 г Мк на растение) мог возникнуть антагонизм между катионами Са + + и Мк++ в растворе. С целью избежать этого, в начальный период развития томатов (по время выращивания рассады и первый месяц после высадки из горшочков в поддоны) содержание кальция в питательном растворе дозодилн до нормы питательной смеси В. Л. Чеснокова и ,Е. Н. БазырнноЙ путем внесения азотнокислого кальция. В дальнейшем соли кальция в питательный раствор не добавляли..

В рассматриваемом опыте, в отличие от предыдущих, магиийаммонийфосфат применяли гранулированный (размер гранул 1—2 мм),

Смесь керамзита и произвесткованного верхового торфа (2:1 по объему) перемешивали с магнийачмоннйфосфатом (9,4 г удобрения на растение). Приготовленную смесь помещали в пластмассовые горшочки объемом 0,4 л, в которые и пикировали томаты.

Рассада для контрольного варианта выращивалась обычным способом,

Всю рассаду выращивали с применением искусственного досвечивання, для чего использовали ртутно-люминесцентные лампы ДРЛ-ЮО* Интенсивность досвечивання составляла 6000 лк при удельной мощности 400 в г на 1 кв. м. Подсвечивать рассаду начали сразу же после появления всходов и проводили по 12 часов в сутки на протяжении 30 дней.

Опыт был заложен в двух повторностях, полезная площадь опытной «делянки», каждого варианта 37 кв. м. Рассаду в 50-дневном возрасте высаживали (13 марта) в бесстеллаж-нон теплице, двухрядными лентами поперек теплины. Схема / 704"

посадки; г Х40, по 4,2 растения на кв. м.

Культуру вели на вершка л ьной шпалере в один стебель, с прищипкой растений над 10-й кистью. Последний сбор плодов провели 10 августа.

В качестве субстрата использовали керамзит 8-летнего пользования с размером частиц 5—15 мм.

Питательный раствор подавался субнррнгационным методом. На каждый кв. м приходилось 100 л раствора.

За время вегетации во всех опытах полной замены питательного раствора не производилось. Контроль за составом и корректирование раствора проводили раз в 10 дней, а реакцию его контролировали ^ерез 3 дня. Величину рН поддерживали на уровне 5,8—6,5.

И. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

I. Применение магнийаммоннйфосфата

для выращивания томатов на искусственном субстрате

В итоге опыта по определению оптимальной дозы магнийаммонийфосфата для сорта томатоз Белый нэлив-241 нами было установлено, что необходимо вносить ло 2. г Р2О5 на растение.

Томаты, выращиваемые на магнийаммонийфосфате, хорошо развивались, раньше зацветали и.быстрее начинали плодоносить (на 3—4 дня), чем при культуре их на суперфосфате в контрольных вариантах.

Острый недостаток азота в вариантах без добавления его в питательный раствор резко уменьшил урожай томатов (табл. 1). Внешние признаки азотного голодания (пожелтение

б

Влияние магнкйаммоннйфосфата на урожай и качестве плодов томатов б зависимости от добавления в питательный раствор солей дзота и кальция

Содержание в сыром веществе Абсолютное содержание в

Варианты Вес .V сумма сахароз, % орган к- | ческне »""Ми" кислоты, МГ !о Ч \ плодах (на 1 растение)

плодов, г/сосуд Сухое в-во. каротин, мг % сумма сахароз, г еатзмпц С, нг каротин, мг

1. Контроль Г.......

2. МАФ*+Н+Са.......

3. Контроль II........

4. МАФ+Са, без добавления N

Р...........

НОР«;.........

1. Контроль (2 г/сосуд Р30;) , .

2. МАФ+К, без С а.......

3 МАФ+М+Са.......

4. Контроль (3 г/сосуд РгО)| - .

5. МАФ+К, без Са ......

С. МАФ+Ы+Са.......

Р...........

НСРм..........

• Опит 1971 г.

1700 5.9 2,25

1805 0,2 2,51

506 в,5 3,74

300 11,3 4,13

52,2 г

Опыт 1972 г.

2407 5,47 2,23

2400 5,52 2.07

2119 5,52 2.00

2591 5,41 2.25

2502 5,74 2,58

2327 5,39 2,03

2,1%

151,3 г

0.27 0,25 0,43 0,30

0.57 0.57 0,57 0,57 0,50 0,50

зои

27,8 32,4 32,0

26,9 27,5 27,3 23,9 25.5 23,0

1.22 1,53 1,06 1,19

1,0) 1,10 1.32 1.12 1,43 1,42

33.3

40.8

18.9

10.4

53.7 64.2 02,9 58,4 64,0 67,0

513,5 •518,5. 163.9 120,7

047,5

601.7

ссол"

020,0 Ш,0

631.8

* МАФ — магии йаммоиийфосфат

г

нижних листьев) на растениях начали проявляться в фазу цветения. Потребность в азоте у томатов в этот период возрастает, т. к. фаза цветения совпадает с периодом усиленного роста и интенсивного поглощения питательных веществ (3. И.Журбицкий, 1968).

Результаты опытов показал», что при использовании маг-нийаммонийфосфата в указанной дозе P;Os уже о самом начале цветения томатоз необходимо добавлять азот е питательный раствор.

При внесении в керамзит магнийзммонийфосфата н соли азота в питательный раствор (начиная с периода цветения томатов) в опыте 1072 г. получен не меньший урожай плодов (а в опыте 1971 г. даже с достоверной прибавкой), чем на ебычиой питательной смеси.

Как свидетельствуют урожайные данные, растеннямбыло достаточно для роста и развития того кальция, который содержался в используемой для полива воде (и, возможно, выщелачивался из керамзита). Интересно отметить, что уже спустя 10 дней после rtoca.TKff рассады в питательном растворе обнаруживалось значительно больше кальция, чем содержалось в исходных растворах. Так, в вариантах без добавления кальция содержание этого нона повышалось с 47 (что соответствует количеству его в 1 л воды) до 100—116 мг/л, а в вариантах с добавлением кальция — со 153—167 до 172—180 мг/л.

Доза магнийаммопийфосфата 7,7 г/растенке'(3 г Рг05, 0,98 г Mg) по действию на урожай плодов томатов не оказа-' лась эффективней дозы 5,12 г (2 г PeOj, 0,65 г Alff). Но предстояло еще выяснить, как проявит себя эта доза удобрения в гранулированном виде и при выращивании характерного тепличного сорта.

Установлено положительное влияние магннйаммоннйфос-фата на качество томатов. В плодах повышается содержание сахаров, витамина С и каротина, увеличивается отношение суммы сахаров к общей кислотности по сравнению с выращиваемыми на обычной солевой питательной смеси.

Применение магнийаммоннйфосфата дает возможность получить более крупные плоды с меньшим процентом нестандартных, чем при использовании водной вытяжки из суперфосфата (13 и 23% ■ соответственно, табл. 2). Благоприятнее складывается и отношение веса плодов к обшей массе урожая (табл. 3), что позволяет предполагать более направленное поступление пластических веществ на создание плодов у растений, вырашенных на магнийаммониифосфате.

По общему выносу питательных веществ урожаем можно заметить, что при одинаковом количестве внесенного PjOs томаты больше поглощали фосфор из суперфосфата, чем па магнийзммонийфосфата (табл. 4). Однако урожай плодов a

Структура урожая плодов томатов

Варианты Вес в % от общего урожая Средний вес одного плода

больше 100 г 50—100 г меньше •SO г г % к кон-J тролю

Опыт 1971 г.

1. Контроль X .... 23.1 56,7 20,2 64.4 100

2. МАФ+И+Сэ .... 45,6 44,4 10,0 73,3 114

Опыт 197S! г. 1 1

1. Контроль! .... 21.9 4&,6 26.5 70.3 100

2. МДО+Х+Са . . - 06,3 47,7 16,0 &7,8 12»

3. Л1ЛФ+!Ч. без добавле-

ния Са......* 36,6 50,0 13,4 85,3 121

Среднее нэ двух опытов

1. Контроль I . . . . 24,0 52,7 23.3 67,3

2, МЛФ+М+Са .... 41,0 48,1 12,9 60.5

3. МАФч-М, без добавле-

ния Са...... 36,6 50,0 1Э.4 85.3

Таблица 3

Вес сухой массы вегетативных органов и плодов томатов в зависимости от состава питательных смесей (г/растение)

- Варианты Листья+ стебли Плоды Общий урожай сухой надземной массы Отношение веса плодов к общему урожаю, %

Опыт 1971 г.

1. Контроль I . . . . 55.7 100,7 156,4 64,4

2. МАФ+Ы+Са . . . 52,1 115,6 167,7 68.9

Опыт 1972 г.

1. 87,1 131,7 218.7 60,2 -

2 МАФ + И, без Са . . 72.5 132,8 205,3 61,7

3. МЛФ+Ы+Са ■ . ■ 66,9 133,5 200,4 66,6 9

в последнем случае не снижался, что позволяет утверждать: растения не испытывали недостатка указанного элемента. Скорее можно говорить о более экономном расходовании питательных веществ томатами при культуре их на питательной смеси с магнийаммонийфосфатом. Подобная же тенденция прослеживается и в отношении недостающего в магнийаммо-нинфосфате азота и отсутствующих калия и кальция, добавляемых в питательную смесь в растворимой форме.

Плоды томатов, выращенных с применением магннйаммоннйфосфата, содержали меньше общего фосфора и его минеральных соединений, чем при культуре их на солевом питательном растворе с суперфосфатом, но процент органического фосфора был одинаковым в обоих случаях. Отношение же содержания в плодах органического фосфора к общему в вариантах с мэгннйаммонийфосфатом было значительно выше (63—71%) но сравнению с выращиваемыми на солевом питательном растворе (48—57%).

Коэффициент использования томатами фосфора из магннйаммоннйфосфата составляет 76% от внесенного с удобрением (2 г Р2О5 на растение), а из суперфосфата — 84,5%.

По мере потребления Н2Р04- растениями^ из магннйаммоннйфосфата в раствор переходят новые количества этого анкона и других ионов. Так, в 1-ю декаду после посадки рассады содержание Р;:Оз в растворе увеличивается с 0 до 48—65, а в случае высадки очень молодой рассады — и до 118 мг/л;* содержание М^ увеличнваегя с 8 мг/л (количество его в водопроводной воде) до 51—68, в зависимости от внесенной дозы магннйаммоннйфосфата. В периоды массового цветения и формирования плодов, когда потребность томатов в этих элементах особенно возрастает, содержание Р2Оэ и в питательном растворе все время снижается из-за поглощения их растениями.

Нами подмечено, что при использовании в питательной смеси магннйаммоннйфосфата устанавливается довольно стабильная реакция (рН) растзорз. Уже к концу 1-й декады после посадки рассады в растворе устанавливается рН = 5,8. • Как раз в это же время отмечено и самое высокое содержание Р2О5 в питательном растворе. Фосфат, внесенный в большом количестве, является хорошим буфером и величина рН держится довольно долгое время на постоянном уровне; Постепенно к концу вегетации, по мере использования растениями фосфора, питательный раствор нейтрализуется (рН=6,4—6,8, в период, когда уже сформирована, основная часть урожая). •

В результате проведенных опытов установлено, что при использовании магннйаммоннйфосфата в условиях, когда потребляемая вода содержит достаточное количество кальция, питательная смесь может быть сведена к двум солям: мед-10

Вынос питательных веществ урожаем томатов и расход их из образование единицы товаркой продукции

Вынос, г/растение Потребление питательных веществ

Варианты (г) на образование 1 кг плодов

N РА КЛ Са Мв- 'К Ра05 к»о Са М£Г

Опыт 1971 г.

1. Контроль I . 3,12 1,07 7,12 2,10 о.со 1,82 0.93 4,16 1,22 0,39

2. МАФ+К+Са ; .*..... 3,01 1,35 о,сэ 2,12 0,63 1,61 0,72 3,58 1,13 0,34

Опит 19 72 г.

1. Контроль (2 г/сосуд Р305) 5,10 1,02 — 3,57 0,74 2,12' 0,67 _ 1,43 0.31

2. МАФ+Ы, без Са...... АМ 152 — 2,63 0.75 2,01 0,63 — 1,09 0,33

3. ЛАФ+Н+Са....... 4,66 1,52 — 2,78 0.08 ' 1,93 о.сз — 1,15 . 0,23

4. Контроль (3 г/сосуд РА) . . . 5,05 2,15 — 3,49 0,77 1,95 0,83 — 1,35 0,30

5. МАФ+Ы. без Са...... 1,87 — 3,00 0,01 1,88 0,75 — 1,22 <Т,37

6. ПАФ+И+Са....... 4,68 1,84 2,91 0,82 1.85 0,73 1,15 0,32

леинорастворимому магшшаммонинфосфлту, вносимому в керамзит, и КлОз, добавляемому периодически в раствор, начиная с фазы цветения (до фазы цветения вводится Кг504),* а также микроэлементам в форме сульфатов. За весь период выращивания культуры полной замены питательного раствора не производится.

2. Локальное внесение магнийаммонийфосфата в 1 рассадный горшочек

При внесении в рассадный горшочек с магннйаммоний-фосфатом 3 г РгОз томаты обеспечиваются фосфором и магнием на весь период выращивания (от пикировки до конца вегетации). Поэтому в течение вегетации не приводится заботиться о снабжении растений этими питательными веществами (а до цветения и об азоте).

Урожай томатов прн локальном внесении магнийаммонийфосфата был на 16% выше, чем на питательном растворе В. Д. Чеснокоаа и Е. Н. Базыриной. При этом в нервом случае урожай поступал интенсивней и в более ранние сроки (табл. С и 6). Начало плодоношения томатов, возделываемых на маг-нийаммонннфосфате, отмечено 14 мая, на суперфосфате — 18 мая.

В результате применения магнийаммонийфосфата увеличивается товарность плодов (табл. 5) и улучшается их кпче-ство (табл. 7), В них повышается содержание Сахаров, витамина С и каротина, увеличивается соотношение между суммой Сахаров и кислот.

Локальное внесение магнийаммонийфосфата в «запас» прн выращивании рассады упрощает эксплуатацию системы питания в гидропонике —отпадает необходимость приготовления водной вытяжки из суперфосфата и периодической пол-ной замены питательного раствора, сокращается число анализов питательного раствора за счет исключения корректирования содержания-в нем фосфора; магния и частично азота.

3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ МАГНИПАММОНИПФОСФАТА

Проведенные нами исследования показали, что выращивание в гидропонике томатов с применением магнийаммонийфосфата экономически выгоднее, чем использование обычной солевой питательной смеси (табл. 8).

В первом случае благодаря увеличению урожая на 15,7% н более дружному созрезанию его в ранние сроки, когда цены на продукцию высокие, денежная выручка от реализации пло-12

Т а б л н ц а' 5

Бднянне .локального внесения магний аммоний фосфата на урожай плодов томатов при выращивании в зим не-весенним период

Обшиб урожай, кг/м* полезной площади урожай: на 1 июля Нестандартные плоды

, Варианты ее чэ» С Й » £ 1— а О (- & о Э « £ о 5 й а2 -.о ¿ь з- о >>

1. Контроль...... 8,90 — 3,89 43,7 0,89 10,0

2. МЛФ (локальное внесение) 10.30 1.4 Ш 54,1 0,71 6.9

8^=0,69

Таблица 6

Динамика поступления урожая томатов по месяцам (кг с 1 кв. м полезной площади)

Варианты Май Июнь Июль Август

0,24 3,65 4,63 0,36

2. МЛФ........... 1,33 4,21 4,32 0,41

Таблица 7

Качества плодов томатов

Сухое вещество. Содержание, % на сырое вещество Соотнес

Варианты сумма Сахаров органические кислоты витамин С, кг % каротин, мг % шение Сахаров и кислот

, г 1. Контроль 6,93 2,28 0,01 24,97 1,10 4,2

2. МЛФ 6,84 2,96 0,53 25.90 1 1,21 5,4

дов на 26,6% выше, чем в случае использования питательного раствора В. А. Чеснокова л Е. Н. Базырнной.

Затраты на удобрения для питательной смеси с магний-аммон и «фосфатом составили 13 кон./м2, а на обычную солевую питательную смесь— 17 коп./мг.

Экономические показатели выращивания томатов на »

питательной смеси с магнийаммоннйфосфаточ к питательном растворе В, А.Чесноковз и Е. Н. Базыриной

Варианты

Шказзтела Солевая 1 смесь (контроль) 1 Магний-аммоний-фосфат % к контролю

1. Урожай плодоз (кг/м5) . . . 2. Средняя реализационная цена 1 кг (руб.) . ,...... 3. Денежная выручка от реализации продукции (руб./мМ . . . Стоимость прибавки (руб./м*1 . 5 Стоимость удобрений <руб,/м*) 6. Затраты на удобрения (коп. на 1 кг продукции)...... 7, Обкне "расходы (руб./м1) . . . 6 Чистый доход (руб./м1) . . 9 Себестоимость продукции (руб./кг)......... 10, Рентабельность, % . , . - . 8.9 1,71 15,24 0,17 1,9 11.65 3,59 1,31 30,8 10,3 1,87 19,29 ■ •1.05 0,13 1.2 11,61 7.68 1,13 66.2 Поч7 109,4 126,6 213Д 86,3

По данным Э. Л. Алиева (1971), затраты труда на приготовление питательных растворов и1 проведение агрохимических анализов составляют 12 человеко-дней на 1000 м2. Применение магнийаммоннйфосфата снижает эти затраты не менее чем на 1/3 за счет исключения приготовления водной вытяжки, из суперфосфата и сокращения числа анализов питательного раствора. Экономия труда вполне покрывает затраты на подготовку субстрата для пикировки томатов (смешивание керамзита с магнийаммонийфосфатом) .

При прочих равных затратах на выращивание томатов с применением магнийаммоллйфосфата вдвое повышается чистый доход по сравнению с питательным раствором В. А. Че-снокова и Е. Н. Базыриной; Себестоимость продукции по мзг-нийаммонийфосфату снижается на 13,7%. Рентабельность производства томатов на магнийаммоннйфосфате составила 66,2%, на солевой смеси —30,8%.

Выводы

1. Применение магнийаммонийфосфата (вносимого в керамзит) позволяет существенно упростить приготовление и корректирование питательного раствора на водопроводной, воде, богатой кальцием. Питательный раствор в этом случае может состоять из сернокислого калМия и микроэлементов в начальный период вегетации и азотнокислого калия и микроэлементов в форме сульфатов, начиная с фазы цветения.

2; Разовое внесение магнии аммоний фосфата в рассадный горшочек в дозе, рассчитанной на весь период выращивания культуры, позволяет с самого начала развития растении обеспечить их равномерное питание фосфором, магнием н азотом (до фазы цветения). В рассадный горшочек можно вносить с гранулированным магнийаммоннйфосфатом 3 г Р2О5 на растение. При таком способе внесения М&>Ш<Р04 необходимо добавлять в питательную смесь кальций, ввиду наличия большого количества магния в малом объеме субстрата.

3. Внесение в керамзнт 2—3 г Р;0$ на растение с магнийаммоннйфосфатом позволяет получать урожай плодов томатов лучший по качеству и не меньший по весу, чем при периодическом добавлении в раствор водной вытяжки из суперфосфата.

4. Магнийаммонийфосфат способствует интенсивному поступлению урожая и в более ранние сроки, чем использование питательной смеси В, Л. Чесноковл и Е. Н. Базыриной. В первом случае урожай к 1 июля составил 54%, во втором—44% от общего. . .

5. В результате применения магнийаммоннйфосфата увеличивается товарность плодов томатов. При этом благоприятнее складывается отношение веса плодов к обшей массе урожая, чем при использовании обычного солевого питательного раствора.

6. В плодах томатов, выращенных с применением магний* аммонийфосфата, содержится меньше общего фосфора и его минеральных соединений, чем при выращивании на суперфосфате. Доля же органического фосфора в первом случае значительно выше (63—71%), чем по суперфосфату (48— 57%), .

7. Коэффициент использования фосфора, внесенного с маг* нийаммонинфосфатом в керамзит, составляет "6%, а по суперфосфату — 84,5%,

8. Выращивать в гидропонике томаты с применением маг-нийаммонийфосфата экономически выгоднее, чем при использовании обычной солевой питательной смеси. Денежная выручка от реализации продукции в первом случае на 20,0% выше. Рентабельность на магнийаммонийфосфате составила 66,2%, а на суперфосфате — 30,8%.

9. Испытание предлагаемого метода в производственной теплине ТСХЛ дало хорошие результаты. Следовало бы это испытание провести более широко.

По материалам диссертации опубликованы следующие работы:

1. К вопросу о применении магнийаммонийфосфата при выращивании томатов гидропонным способом. «Доклады ТСХА», вып 183, 1972.

2. О применении магнийамоннйфосфата и других водоне- ' растворимых удобрений при выращивании овощных культур в гидропшике. «Известия ТСХА», вып. 3, 1972 (в соавторстве).

3. Магнийаммонийфосфат в гидропонике закрытого грунта. «Агрохимия» № 11, 1973 (в соавторстве).

Результаты работы были доложены на научной конференции в ТСХА. Москва, 1971.

Заказ 2097.

Тираж 150

Ойт-еи 1 п. л.

Типография Московской с.-х. академии им, К. А. Тимирязева 12500Э, Москва А-6, Тимирязевская ул., 44