Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Кормовая база, качество продуктов пчеловодства и способы совершенствования технологии содержания пчел в условиях Удмуртской Республики

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Колбина, Лидия Михайловна

ШЕДЕНИЕ

ЭБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 4 "ЛАВА 1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ

1.1. Роль пчеловодства в системе сельскохозяйственного производства

1.2. Продуктивность пчеловодства

1.3. Физико-химические свойства медов

1.4. Использование пчел в системе экологического мониторинга

1.5. Природно-климатические условия Удмуртии

1.6. Изучение состояния и продуктивности кормовой базы 53 "ЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Методы определения тяжелых металлов

2.2. . Фенологические наблюдения

2.3. Биохимический (физико-химический) анализ медов

ЛА^А 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 3.1. Многолетняя динамика пчелиных семей в Удмуртии

3.2. Характеристика кормовой базы пчел и ее использование

3.3. Состав, свойства и классификация медов

3.4. Техногенное загрязнение продуктов пчеловодства

3.5. Новый тип улья

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Кормовая база, качество продуктов пчеловодства и способы совершенствования технологии содержания пчел в условиях Удмуртской Республики"

Территория Удмуртской Республики в сельскохозяйственном отношении достаточно освоена, особенно центральная и южная ее части. Обширные территории эе заняты под агроценозы, которые выполняют разную утилитарную нагрузку. Среди чих есть и такие, которые являются важной базой для пчеловодства, поскольку основные засорители их и некоторые кормовые монокультуры являются медоносами. К ним по праву можно отнести личные подсобные хозяйства и приусадебные участки. Не менее важную роль выполняют и естественные открытые площади, где видовое разнообразие медоносных растений, образующих заросли, выше. Тем ценнее и значимее естественные медоносы. Все они, и культурные, и сельскохозяйственные, и естественные являются неотъемлемым условием успешного развития пчеловодства на территории Удмуртии. Немаловажно и то, каков при этом затратный механизм повышения урожайности сельскохозяйственных культур связан с пчеловодством. Опыление пчелами цветов растений является, в этом случае, важным средст-вом^овышения урожайности культур, качества семян и плодов. Более 80 видов сельскохозяйственных культур, так или иначе, участвуют в перекрестном опылении и даже заметна тенденция к свертыванию этой отрасли. Тем самым эта проблема остается без должного внимания. Пасеки размещаются без учета экологической чистоты местности, вблизи дорог, промышленных зон. Получаемый мед проверяется на водность и сахарозу, а на содержание тяжелых металлов, пестицидов и других загрязняющих веществ анализы не производятся. Решению этих вопросов посвящена настоящая работа.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ. Медоносная пчела относится к немногим видам насекомых, имеющих межотраслевое значение. Пчеловодство прежде всего ориентировано на получение в качестве основного продукта меда. Вместе с тем пчелы яв-пяются основными опылителями многих энтомофильных культур. Без пчел невозможно получение высоких урожаев гречихи, клевера, люцерны, подсолнечника, кориандра, аниса, сливы, смородины, огурцов и многих других зерновых, кормовых, плодовых, овощных и бахчевых культур. Доход от их опыления пчелами многократно превосходит его получение от меда. В последнее время мед, воск, прополис, переработанная пчелами цветочная пыльца, пчелиный яд и маточное молочко стали широко использоваться в фармацевтической промышленности.

Пчеловодство в Удмуртской Республике относится к древним сельскохозяйственным отраслям. Однако доходность отрасли остается на низком уровне (Яковлев, 1974). Для определения оптимальной численности пчел необходимо определить состояние медоносных ресурсов. Кроме того, в Республике с развитой промышленностью велика вероятность техногенного загрязнения продуктов пчеловодства. Поэтому актуально изучение их техногенного загрязнения. В целях повышения продуктивности пчеловодства необходимо совершенствование технологии содержания пчел применительно к местным условиям.

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ. Основная цель исследований закпюча-пась в изучении состояния кормовой базы пчел в Удмуртской Республике, качества продуктов пчеловодства и совершенствовании технологии содержания пчел. Выполнение поставленной цели предполагало решение следующих задач, выносимых на защиту:

1. Уточнение видового состава медоносных растений в Удмуртской Республике.

2. Определение комплекса основных физико-химических показателей медов на территории Удмуртской Республике.

3. Анализ накопления некоторых техногенных загрязнений в почве, пчелах, меде, воске и прополисе.

4. Совершенствование конструкции улья и технологии содержания пчел.

5. Разработка способа, обеспечивающего улучшение качества пчелиных маток.

НАУЧНАЯ НОВИЗНА. Уточнены медоносные ресурсы Удмуртской Республики. Установлено, что мед, собранный в зонах интенсивных техногенных загрязнений, по содержанию тяжелых металлов не превышает ПДК. Доказано, что в процессе переработки нектара в мед происходит абсорбция тяжелых металлов в теле пчел. Из-за этого в трофической цепи медоносные растения - пчелы концентрация тяжелых металлов (ТМ) возрастает, а в меде снижается. Поскольку прополис не подвергается переработке в теле пчел, концентрация в нем тяжелых металлов не изменяется, что указывает на возможность его использования для контроля техногенных загрязнений среды. Это ограничивает зоны, используемые для получения прополиса. Показано, что совершенствование технологии содержания пчел возможно на основе изменения конструкции улья, использующего солнечную энергию для регуляции внутри гнездового микроклимата, и приспособлений, обеспечивающих интенсивное развитие пчелиных семей. Совершенствование искусственной репродукции маток предлагается на основе использования энергии пчелиных семей, накапливаемой в период подготовки к размножению.

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ И ПРАКТИЧЕСКАЯ ЗНАЧИМОСТЬ. Сведения о динамике накопления некоторых техногенных загрязнений в медоносных растениях и продуктах пчеловодства важны для понимания их распределения в трофических целях. Установленное неодинаковое накопление ТМ в разных продуктах пчеловодства указывает на необходимость из избирательного использования в случае получения в зонах техногенных аномалий. Показана возможность использования прополиса для определения техногенного загрязнения территории в радиусе лета пчел. На территории Республики выявлены зоны, отличающиеся по содержанию железа, меди, цинка и марганца, что позволяет определиться в их дифференцированном использовании для получения различных продуктов пчеловодства. На основе уточнения состава медоносных растений и их площадей в Республике Удмуртия рекомендовано двукратное увеличение численности пчелиных семей. Усовершенствование конструкции улья позволяет повысить продуктивность пчелиных семей за счет интенсификации их развития и снижения гибели при неблагоприятных погодных условиях. На основе использования специфического состояния семей, готовящихся к размножению, рекомендуется совершенствование технологии репродукции пчелиных маток.

АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ. Результаты работы были доложены на 3-й Российской университетской научно-практической конференции (Ижевск,

1997); конференции «Удмуртия накануне 3-го тысячелетия» (Ижевск, 1998); 2-й Международной научно-практической конференции «Экология и охрана пчелиных» (Саранск, 1998); 4-й Международной, 7-й Всероссийской научно-практической конференции «Экология и охрана окружающей среды» (Рязань,

1998); на 4-й Российской университетской научно-практической конференции

Ижевск, 1999), на 3-й Международной научно-практической конференции «Экология и охрана пчелиных» (Москва, 1999).

По теме диссертации опубликовано 9 работ.

СТРУКТУРА ДИССЕРТАЦИИ. Диссертация содержит введение, 3 главы, 9 выводов и список литературы включающий 292 источников (из них 38 -иностранные). Объем диссертации 151 стр. машинописного текста. Диссерта ция включает в себя 13 рисунков и 26 таблиц.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Колбина, Лидия Михайловна

Выводы

1.Медоносная флора Республики Удмуртия представлена примерно 250 видами растений, относящимися к 46 семействам. Однако основа медоносной базы, обеспечивающая товарную продукцию, ограничивается 30 видами энтомофильных растений.

2.Запасы медоносных ресурсов Республики позволяют втрое увеличить численность пчелиных семей. Их эффективное использование на медосборе и опылении энтомофильных культур нуждается в совершенствовании технологии пчеловодства применительно к местным условиям.

3.По комплексу основных показателей, характеризующих качество медов Удмуртской Республики они соответствуют медам средней полосы Европейской части России. Соответственно доминирующим медоносным растениям Удмуртии, наибольшее распространение имеют меда - липовый (не каждый год), луговой с разнотравья и малиновый. На севере собирают преимущественно малиновый и липовый меда, на юге- с разнотравья.

4.К основным техногенным загрязнениям продуктов пчеловодства в Удмуртии относятся тяжелые металлы. Наибольшим содержанием в меде отличается цинк, в воске и прополисе - железо. Однако их концентрация в продуктах пчеловодства не превышает ПДК. Увеличение содержания в меде цинка происходит в случае его откачки и хранения в оцинкованных емкостях. V

5.Слабое загрязнениепо содержанию тяжелых металлов имеют Кизнерский, Сарапульский, Каракулинский, Кезский, Можгинский, Селтинский, Сюмсинский, Увинский, Юкаменский и Ярский районы, медоносная база которых рекомендуется для получения всех продуктов пчеловодства. В относительно загрязненых районах

Вавожского, Боткинского, Малопургинского, Глазовского, Завьяловского и Шаркан-ского районов целесообразно ограничиваться только получение меда.

6.В трофической цепи медоносное растение - пчела концентрация тяжелых металлов возрастает в 3-7 раз. В меде же их содержание снижается более чем на порядок, что связано, очевидно, с их поглощением пчелами в процессе переработки нектара в мед. Это интенсифицирует аккумуляцию тяжелых металлов в теле пчел.

7.Прополис не подвергается переработке в теле пчел. Поэтому его загрязнение тяжелыми металлами в наибольшей мере характеризует загрязнение фитоценоза в радиусе лета пчел.

8.Один из путей интенсификации пчеловодства связан с совершенствованием конструкции улья. На этом пути перспективным является улей, обеспечивающий возможность значительного изменения его объема, применения активной регуляции внутригнездового микроклимата при использовании для обогрева солнечной энергии, а также наличие средств для развития пчелиных семей и ветеринарно-профилактические мероприятия. Этим требованиям в значительной мере удовлетворяет предложенная нами конструкция улья «Ник».

9.Совершенствованию способа искусственной репродукции маток способствует использование физиологических запасов и энергии пчелиных семей, готовящихся к размножению. Связанное с этим специфическое изменение физиологического состояния пчел, выражающееся в накоплении ими больших запасов энергетических ресурсов, способствует улучшению трофического обеспечения маток, что отражается на улучшении их признаков, коррелирующих с плодовитостью.

Предложения производству

1.В целях повышения эффективности производства продуктов пчеловодства, увеличения ассортимента пасечной продукции, а также повышения урожайности насекомоопыляемых культур широко проводить вывоз пчелосемей к посевам медоносных растений, с учетом экологических условий района кочевки.

2.Для увеличения производства продуктов пчеловодства, совершенствования технологии разведения и содержания пчел, повышения производительности труда пчеловодов рекомендовать широко внедрять использование на пасеках улья системы "Ник"и применять модифицированный и приспособленный к конструкции этого улья способ вывода пчелиных маток, как более прогрессивный.

3.Результаты анализов на содержание тяжелых металлов в пчелах и их продуктах в различных районах Удмуртской Республики использовать для формирования регионального банка данных, которым руководствоваться при размещении как стационарных так и кочевых пасек.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Колбина, Лидия Михайловна, Ижевск

1. Аветисян Г.А., Маннулова A.C. Влияние разных доз гамма - облучения на медоносную пчелу// Пчеловодство. 1968. № 9. С. 21.

2. Аганин A.B. Количественное определение аромата и вкуса // Пчеловодство. 1986. № 10. С.25.

3. Аганин A.B. Ветеринарно-санитарная экспертиза пчелиного меда и его бактерицидные свойства. Автореферат на соиск. уч. ст. канд. вет. наук. Саратов: Саратовский ун-т. 17 с.

4. Аганин A.B. Мед и его исследования. Саратов: Изд-во Саратовского университета, 1985. 152 с.

5. Аганин A.B. Определение влажности меда // Пчеловодство, 1985, № 4. С. 30-31.

6. Аганин A.B. Санитарная экспертиза меда, Саратов: Саратовский сельскохозяйственный ин-т им. Н.И. Вавилова, 1989. 150 с.

7. Агроклиматические ресурсы Удмуртской АССР / Под ред. С.Ф.Гречкаевой. П.: Гидрометеоиздат, 1974. 115 с.

8. Агроклиматический справочник по АССР. Л.: Гидрометеоиздат, 1961. 119 с.

9. Апексеенко В.А. Цинк в растениях //Цинк и кадмий в окружающей среде. М.: Наука, 1992. С. 37-48.

10. Ю.Алексеенко Ф.М. И снова о качестве пчелопродуктов // Пчеловодство. 1990. № 7. С. 32-34.

11. И.Апексеминцер М.Л., Боднарчук Л.И. Продукты пчеловодства биоиндикаторы // Пчеловодство. 1997. № 3. С. 6-7.

12. Астраукенс А.Э., Кадзяускенс К.В. Что мы знаем о перге // Пчеловодство. 1990. № 7. С. 30-32.

13. Астраускене А.Э., Мачекао А.Ю. Ботанический анализ перги // Пчеловодство. 1990. №8. С. 47-48.

14. Бадов H.A. Отчет Губернского Земского пчеловода Н.В. Бадова, Вятка: Типография М.М.Шкляева, 1910. 78 с.

15. Бальжекас И. Мед от пчел разных пород // Пчеловодство. 1959. № 12. С. 10-12.

16. Балуев В., Ветрова М., Об охране полезных насекомых// Вопросы экологии и охраны животного мира Нечерноземной зоны. Иваново, 1978. С. 152.

17. Баранова О.Г., Ильминских Н.Г., Пузырев А.Н., Туганаев В.В. Конспект флоры Удмуртии /Под ред. проф. Туганаева В.В. Ижевск: УдГУ, 1992. 141 с.

18. Барье М. Введение в химическую экологию, М., 1978. С. 199.

19. Бейко В.Б., Березин М.В. Пчелиные как индикаторы антропогенных воздействий в городских экосистемах //Экологическое нормирование проблемы и методы. М.: Пущино, 1992. С. 16-17.

20. Беспамятное Г.П., Кротов Ю.А. Справочник. Предельно допустимые концентрации химических веществ в окружающей среде. Л.: Химия Ленинград. Отд. 1985. С. 39.

21. Бессонова В.П. Состояние пыльцы как показатель загрязнения среды тяжелыми металлами // Экология. 199 № 4. С. 45-50.

22. Бехтерев В.М. Вотяки, их история и современное состояние // Вестник Европы, кн. 8-я. Санкт-Петербург, 1915. С. 621-654.

23. Билалов Ф.С., Колупаев Б.И, Котов Ю.С. и др. Контроль загрязнения окружающей среды с помощью пчел и продуктов пчеловодства // Эколого-токсикологическая характеристика г. Казани и пригородной зоны. Казань: Казанский ун-т, 1991. С 130-137.

24. Билалов Ф.С., Колупаев Б.И, Скребнева J1.A. Определение загрязнения окру жающей среды с помощью апи-мониторинга // Эколого-токсикологическая харак теристика г. Казани и пригородной зоны. Казань: Казанский ун-т, 1991. С. 78-86.

25. Билалов Ф.С., Колупаев Б.И. и др. Пчелопродукты и контроль окружающей средь // Пчеловодство. 1992. № 9-12. С. 4-6.

26. Билаш Г.Д. Этапы развития пчеловодства России // Пчеловодство. 1993. № 1. С 46-48.

27. Благовещенская H.H. Изучение диких пчелиных в природе и лаборатории. Улья новск: УГПИ, 1983. 79 с.

28. Бондарев Л.Г. Микро элементы - благо и зло. М.: Знание, 1984. 144 с.

29. Бородина Л. Оценка медоносных угодий // Пчеловодство. 1992. № 2. С. 15.

30. Брайен М. Общественные насекомые. Экология и поведение. М.: Мир.986. 397 с:

31. Буераков Н.Я Лесное хозяйство Удмуртии // Леса Удмуртии / Под ред В.В.Туганаева. Ижевск, 1997. С. 265-266.

32. Буренин Н.Л., Котова Г.Н. Справочник по пчеловодству. М.: Колос, 1981. 368 с.

33. Бурмистров А.И., Никитина В.А. Медоносные растения и их пыльца, М.: Росагро промиздат, 1990. 192 с.

34. Бутов А.Г. Опираться на закон // Пчеловодство. 1995. № 3. С. 3-6.

35. Бутягин В.Н. Экспертиза пищевых продуктов растительного происхождения и ме да. Л.: Колос, 1968. С. 65-79.

36. Бухарина И.л. Bidens tripartita L. в Удмуртии в эколого-популяционном отношении : Дисс. . канд. биол. наук. Ижевск: УдГУ, 1998. 119 с.

37. В чудесном мире пчел / Сост. А.Н.Ивлев, Барбарович и др. П.: Лениздат, 1988. 254 с.

38. ЗЭ.Вайнер Э., Вальтер Р. и др. Биоиндикация загрязнений наземных экосистем. М.: Мир, 1988. С. 210.

39. Вархалева С.А., Седов A.A., Сильчев Г.В. и др. Фармако-токсикологическая оценка цветочной пыльцы // Пчеловодство. 1987. № 1. С. 24-26.

40. Васильев П.В., Яковлев О.Г., Михельсон З.И. Товарное пчеловодство в Удмуртии. Ижевск, 1978. 116 с.

41. Вахонина Т.В. Единство продуктов пчеловодства // Пчеловодство. 1989. № 10. С. 32.

42. Вахонина Т.В. Приняты ТУ на пыльцу // Пчеловодство. 1991. № 1. С. 38-39.

43. Вахонина Т.В., Левина Л.П. и др. Вопросы стандартизации биологически активных продуктов пчеловодства // Биологически активные продукты пчеловодства и их использование, Межвузовский сборник научных трудов. Горький, 1990. С. 1229.

44. Вахонина Т.В., Левина Л.П., Бондарева Е.М. Качество медово-пыльцевых продуктов // Пчеловодство. 1987. № 8. С.28-29.

45. Верещагин Г. Вотяки сосновского края. / Под ред. В.М. Ванюшева. Ижевск, 1995. С. 30-32.

46. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства / Под ред. Жи-тенко. М.: Агропромиздат, 1989. 366 с.

47. Вилларет В.Л. О химическом составе пчелиного меда и способах распознания фальсификации его. М., 1891. 83 с.

48. Влияние атмосферного загрязнения на свойства почв / Под ред. Гришиной Л.А. М.: Московский унт-т, 1990. 204 с.

49. Воронов H.H. Они нуждаются в защите. Чувашкнигоиздат, 1979. С. 43-44.

50. Воск пчелиный: новый ГОСТ//Пчеловодство. 1990. № 12. С. 23-24.

51. Временные гигиенические нормативы содержания некоторых химических элементов в основных пищевых продуктах. М., 1982. С. 35.

52. Высоцкий В.Г., Данилов А.К. Продукты Дисо и наше здоровье. М., 1997. 20 с.

53. Гасанов А.Р., Кациев А.Н. Токсины меда и перги И Пчеловодство. 1997. № 2. С. 51-52.

54. Глухов М.М. Медоносные растения. М.: Колос, 1974. 304 с.

55. Гоннэ М. Натуральные антибиотические факторы, содержащиеся в мёде // Продукты пчеловодства пища, здоровье, красота. Бухарест: изд-во Апимондия, 1982. С. 33.

56. Горин А.Д. Краткая характеристика природно-экономических условий для развития пчеловодства в Горьковской области //Сб. научно-исследовательских работ по пчеловодству. М.: Россельхозиздат, 1966. С. 317-322.

57. Горчаковский П.Л., Рябинина З.Н. Флора Урало-илекского междуречья (Оренбургская область) // Растительный мир Урала и его антропогенные изменения. Свердловск, 1985. С. 3-31.

58. Граковский В.Г., Фрид A.C., Сорокин С.Е. и др. Оценка загрязнения почв Челябинской области тяжелыми металлами и мышьяком // Почвоведение. 1997. № 1. С. 88-95.

59. Гранцон М.Э. Что мы знаем о меде? Новосибирск: Новосибирское книжное изд-во, 1991. 112 с.

60. Гречканев О.М. Биология развития компонентов гречишно-фацелиевой и горохо-фацелиевой смеси //Проблемы экологии и взаимосвязной эволюции пчел и энто-мофильных растений. Горький, 1972. С. 25-31.

61. Гринфельд Э.К. Происхождение и развитие антофилии у насекомых. П.: Ленинградский ун-т, 1978. С. 10-24.

62. Гробов О.Ф. Болели ли пчелы в прошлом? // Пчеловодство. 1992. № 2. С. 12-14.

63. Гробов О.Ф. И принесут здоровье продукты пчеловодства // Пчеловодство. 1991. № 4. С. 2-3.

64. Гробов О.Ф. Пчелы-индикатор окружающей среды // Пчеловодство. 1989. № 12. С. 2-5.

65. Губин А.Ф. Медоносная пчела и опыление красного клевера. Огиз. Сельхозиздат. 1947.

66. Гущин В. Берегите пчел от ядов // Пчеловодство. 1974. № 3. С. 28-29.

67. Давыденко И.К. Охраны заслуживают все пчелы страны // Пчеловодство. 1985. № 3. С. 9-10.

68. Даниленко В.С. Токсикологический аспект применения лекарственных растений // Фармакология и токсикология. Киев, 1991. Вып. 26. С. 130-132.

69. Данилов Н.И., Макаров С.Н. Мед индикатор загрязнения атмосферы // Пчеловодство. 1989. № 9. С. 45.

70. Дегтярева Б.Н. К вопросу индикации загрязнения природных экосистем хлорорга-ническими соединениями // Эколого-токсикологическая характеристика г. Казани и пригородной зоны. Казань: Казанский ун-т, 1991. С. 47.

71. Джарвис Д.С. Мёд и другие естественные продукты. М.: Норд, 1990. 119 с.

72. Дмитриев М.Т., Растянников Е.Г. Пчелы и проблемы окружающей среды // Пчеловодство. 1986. № 8. С. 11-12.

73. Еськов E.K. Возникновение и механизмы регуляции репродуктивной диапаузы матки в семье медоносной пчелы // Успехи сов. биол. 1997 № 6. С.756-764

74. Еськов Е.К. Методы и техника зоологического эксперимента. Рязань: 1991. 127 с.

75. Еськов Е.К. Микроклимат пчелиного жилища. М.: Колос, 1983. 191 с.

76. Еськов Е.К. Поведение медоносных пчел. М.: Колос, 1981. 184 с.

77. Еськов Е.К. Практическая работа на пасеке // Сельское хозяйство. 1985. № 11. 32 с.

78. Еськов Е.К., Шилин A.C. ЭВМ и обработка результатов биологических исследований. Рязань: 1991. 102 с.

79. Еськов Е.К. Экология медоносной пчелы. Рязань: Русское слово, 1995. 392 с.

80. Еськов Е.К. Этология медоносной пчелы. М.: Колос, 1995. 336 с.

81. Еьсков Е.К., Кулешова Т.С., Шингаркина М.Д. Математический анализ в апидоло-гии и пчеловодстве, М.: Россельхозакадемия, 1998. 63 с.

82. Ефимова Т.П. Определитель растений Удмуртии. Ижевск: Удмуртия, 1972. 224 с.

83. Ефремов А.Д. Край удмуртский сторона родная. Ижевск: Удмуртия, 1988. С. 125-129.

84. Жеребкин М.В., Микронова Р.К. О некоторых особенностях пыльцесобирательной деятельности пчел разных пород. Вестник. № 25. 1976. С. 23-28.

85. Зайцев Г.Н. Математический анализ биологических данных. М.:Наука,1991. 183 с.87.3арецкий H.H. Использование пчел в теплицах. М.: Россельхозиздат, 1988.3евахин Л.Г. Защитим ли пчел?//Пчеловодство. 1993. № 5-6. С. 21.

86. Зелинский И.А. Удар по здоровью пчел // Пчеловодство. 1994. № 4. С. 26-27.

87. Иберсерас Пчелиный воск и его применение в косметике и фармацевтике // Продукты пчеловодства пища, здоровье, красота. Бухарест: изд-во Апимондия, 1982. С. 149-150.

88. Ибрагимова А.К., Родионов В.И. Нектаропродуктивность иван-чая на лесных гарях // Биологические ресурсы пчеловодства и их рациональное использование в народном хозяйстве и медицине. Горький: Горьковский ун-т, 1988. С. 45-46.

89. Иванова М.Г. Истоки удмуртского народа. Ижевск: Удмуртия, 1994. С. 110.

90. Илларионов А.И. Насекомые опылители и пестициды // Пчеловодство. 1993. № 5-6.

91. Ильин В.Б. Тяжелые металлы в системе почва растение. Новосибирск: Наука, 1991. 149 с.

92. Инструкция по профилактике отравления пчел пестицидами // Пчеловодство. № 5. С. 45-47.

93. Эб.Иойриш Н.П. Продукты пчеловодства и их использование. М.: Колос, 1976. 175 с.

94. Иойриш Н.П. Пчелы в жизни людей. Киев: Урождай, 1969.

95. Иойриш Н.П. Пчелы крылатые фармацевты. М.: Наука, 1966. 203 с.

96. История Урала с древнейших времен до 1861 г. М.,1989. С. 280.

97. Какпаков В.Т. Пчела и окружающая среда // Пчеловодство. 1995. № 2. С. 2021.

98. Кардаков В.П., Потехина Л.Е., Белоусова A.B. и др. Микроэлементы прополиса // Пчеловодство. 1980. № 2. С. 29-30.

99. Карпов В. Об этом надо знать // Пчеловодство. 1990. № 8. С. 19-20.

100. Киршин В.А. Абдарков В. Ветеринарно-противорадиационная защита, М.: Колос, 1990. С. 80-88.

101. Кадзаускене К.В., Мачекас А.Ю. Показатели качества консервированной пыльцы // Пчеловодство. 1987. № 3. С. 28-29.

102. КайясАлен. Пыльца. Бухарест: изд-во Апимондия, 1968. 82 с.

103. Кабата-Пендиас А., ПендиасХ. Микроэлементы в почвах и растениях. М., Мир, 1989. 438 с.

104. Клочко Р.Т., Шатрова Т.С. К вопросу о кислотности меда // Пчеловодство. 1989. № 12. С.37-38.

105. Клочко Р.Т. Лекарственные растения для лечения пчел // Пчеловодство. 1993. № 3. С.23-26.

106. Ковальский В.В., Гололобов А.Д. Методы определения микроэлементов в органах и тканях животных, растениях и почвах. М., Колос 1969. 272 с.

107. Коваленко Л.И. Радиометрический ветеринарно-санитарный контроль кормов, животных и продуктов животноводства. Киев: Ураджай, 1987. С. 55-57.

108. Козин Р.Б. Пчелоопыление и качество кормовых культур // Технология производства продуктов пчеловодства. М.: Колос. 1980. С.70-77.

109. Кодесь Л.Г. Повышение продуктивности пчелосемей в условиях Приморского края // Повышение продуктивности крупного рогатого скота и пчел. Уссурийск, 1984. С. 19-27.

110. Кольцов A.C. Сельскохозяйственная экология. Ижевск: УдГУ, 1995. 275 с.

111. Копаневич П.П. К вопросу влияния антибиотиков на здоровье пчел // Сб. науч,-исс. работ по пчеловодству. М.: Россельхозидат, 1966. С. 256-260.

112. Копелькиевский Г.В., Бурмистров А.Н. Улучшение кормовой базы пчеловодства. М.: Россельхозиздат, 1965. С. 119-128.

113. Коробов Н.В. В Пермской области дела идут хорошо // Пчеловодство. 1995. № 3. С. 3-6.

114. Кострова Г.А. Чувствительность вкусовой системы медоносной пчелы к изменению качества углеводного корма и воды Автореферат дис. на соискание уч. ст. канд. биол. наук. Н. Новгород, 1997. 24 с.

115. Котова Т.Н. Защита пчел от отравления пестицидами // Пчеловодство. 1986. №4. С. 14-16.

116. Кривцов Н.И., Лебедев В.И. Продукты пчеловодства. Евразийский регион: Нива Россия, 1995. 253 с.

117. Кузнецов М.Ф. Микроэлементы в почвах среднего Предуралья и эффективность микроудобрений. Автореферат дис. на соиск. уч. ст. д. с/х. наук. Москва, 1996.43 с.

118. Кузнецов М.Ф. Микроэлементы в почвах Удмуртии. Ижевск: УдГУ, 1994. 285 с.

119. Куренной Н.М. Значение медоносных пчел в регулярном пчелоопылении яблони // 22-й Межд. Конгр. По пчеловодству. Докл. Сов. ученых и специалистов. М.: Колос. 1969. С.187-195.

120. Кушнир Л.Г. Эффективность использования пчел на опылении семянников красного клевера // Технология производства продуктов пчеловодства. М.: Колос. 1980. С. 70-77.

121. Кучеров Е.В., Сираева С.М. Медоносные растения Башкирии. М.: Наука, 1980. 128 с.

122. Логвинец В.В. Загрязнение продуктов пчеловодства в Белоруссии И Пчеловодство. 1997. № 1. С. 6-7.

123. Левченко В.И. Пчел и пчелопродукты под охрану закона // Пчеловодство. 1988. № 5. С. 2-3.

124. Легеза П.В. Всегда волшебный? // Пчеловодство. 1991. № 2. С. 34.

125. Мадебейкин И.Н. Окружающая среда и качество меда // Пчеловодство. 1996. № 1. С. 7.

126. Макаров В.А., Фролов В. П., Шуклин Н.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. М.: Колос, 1991. С. 431-447.

127. Макаров Ю.И. и др. Пчелы и их продукты в экологическом мониторинге // Пчеловодство. 1995. № 1. С. 14-15

128. Макаров Ю.И. и др. Тяжелые металлы в теле пчел и продуктах пчеловодства // Пчеловодство. 1995. № 2. С. 22-23.

129. Максимов В.А. Вотяки. Краткий историко-энтографический очерк. Вятка: Вятское изд-во, 1925.

130. Максимов В.В. Содержание металлов в продуктах пчеловодства, собранных пчелами в зонах техногенных аномалий // Экология и охрана пчелиных. Саранск, 1998. С. 127-129.

131. Мальцев В.Ф., Комогорцева Л.К., Кротов Г.Д. и др. Экотоксиканты в почвах и методы их количественных параметров // Методические аспекты экологии. Брянск: БГСХА, 1995. С. 161-162.

132. Мальцев В.Ф., Комогорцева Л.К., Кротов Г.Д. и др. Экотоксиканты в растениях и методы их определения // Методические аспекты экологии. Брянск: БГСХА, 1995. С. 234.

133. Маурицио А. Микроскопическое исследование меда // Пчеловодство. 1967. № 1. С. 38-39.

134. Мёд натуральный. Технические требования. ГОСТ 19792-87. М.: Государственный комитет СССР по стандартам, 1986. 22 с.

135. Мельник В.Н. Безвредные препараты чистые продукты // Пчеловодство. 1993. № 7. С. 18-20.

136. Мельниченко А.Н., Козин Р.Б. Улучшение кормовой базы и повышение эффективности пчелоопыления // Технология производства продуктов пчеловодства. М.: Колос. 1980. С. 155-158.

137. Методические рекомендации по проведению полевых и лабораторных исследований почв и растений при контроле загрязнения окружающей среды металлами / Под ред. Зыкина Н.Г. М.: Гидрометеоиздат, 1981. 109 с.

138. Минеев В.Г. Агрохимия. М.: Московский ун-т, 1990. 486 с.

139. Методические указания по атомно-абсорбционным методам определения токсических элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье. М., 1992. 26 с.

140. Микшевич Н.В., Ковальчук Л.А. Влияние конкуренции на поведение тяжелых металлов в системе "почва растение - животное" // Животные в условиях антропогенного ландшафта. Свердловск, 1990. С. 114-118.

141. Миськова В.И. Здоровье пчелы богатая пасека // Пчеловодство. 1993. № 56. С. 2-5.

142. Михальцевич Г.Н., Величко М.Г. Мед как индикатор радиоактивного загрязнения // Пчеловодство. 1995. № 5. С. 9.

143. Младенов С. Мед и медолечение. Кишинев: Штиинца, 1984. 197 с.

144. Монро А.К., Шарбоно С.М. Опасности, связанные с загрязнениями из внешней среды // Безвредность пищевых продуктов. М.: Агропромиздат, 1986. С. 134137.

145. Мукатанов А.Х. Введение в изучение биогеоценозов Южного Урала. Уфа, 1986. С. 23-33.

146. Мурахтанов Е.С. Липа. М.: Лесная промышленность, 1981. 80 с.

147. Мурахтанов Е.С. Пчеловодство в липняках. М.: Лесная промышленность, 1977. 105 с.

148. Мушистин A.C. Экономико-экологические проблемы развития производства продукции пчеловодства. Автореферат на соиск. канд. наук. Ставрополь: Ставропольский СХИ, 1993. с.

149. Назаров С.С. Охрана пчел от отравления ядохимикатами. М.: Россельхозидат, 1967. 244 с.

150. Наумкин В.П. Оценка сортов гречихи // Пчеловодство. 1993. № 10. С. 7-9.

151. Наумкин В.П. Питательная ценность гречишного меда // Пчеловодство. 1995. №1.С. 57.

152. Наумкин В.П. Сохранить мир насекомых наш долг// Пчеловодство. 1987. № 5. С. 11-12.

153. Назарова Е.И. Почему болеют пчелы? // Пчеловодство. 1991. № 8. С. 46-48.

154. Научные основы системы земледелия в Удмуртской АССР. Ижевск: Удмуртия, 1984. С. 5-17.

155. Национальный доклад "О состоянии окружающей среды Удмуртской Республики в 1996 году". Ижевск: Удмуртия, 1997. С. 25-26.

156. Никитина В.А. Пыльцевой анализ меда и перги // Пчеловодство. 1995. № 1. С. 20-23.

157. Новый ГОСТ на мёд // Пчеловодство. 1989. № 1. С. 45-48.

158. О меде, его качестве и хранении // Пчеловодство. 1969. № 10. С. 24-25

159. О размерах посевной площади и фактическом сборе урожая сельскохозяйственной продукции по Удмуртской АССР за 1994 год. Статистический сборник. Ижевск, 1993.

160. Паэглитис М. Изучайте местные медоносы // Пчеловодство. 1966. № 12. С. 22.

161. ПДК для пищевых продуктов // СанПиН. 2.3.2.560-96

162. Петров И.В., Мадебейки И.И. Эколого-биологические особенности пчел Чувашии и их медопродуктивность // Биологические ресурсы и их рациональное использование в народном хозяйстве и медицине. Горький, 1988. С. 39-45.

163. Петров П. Человек и медоносная пчела // Пчеловодство. 1993. № 11-12. С. 3637.

164. Пинский Д.П., Орешкин В.Н. Тяжелые металлы в окружающей среде // Экспериментальная экология. М.: Наука. 1991. С. 201-212.

165. Плеханова И.О., Обухов А.И. Цинк и кадмий в почвах и растениях городской среды // Цинк и кадмий в окружающей среде. М.: Наука, 1992. С. 144-159.

166. Пономорева Е.Г. Кормовая база пчеловодства и опыления сельскохозяйственных растений. М.: Колос. 1984. 255 с.

167. Поправко С.А. Защитные вещества медоносных пчел. М.: Колос, 1982. С. 64.

168. Породы медоносных пчел, их сохранение, районирование и улучшение. Рязань, 1980. 117 с.

169. Пономарева Е.Г. Кормовая база пчеловодства и опыление сельскохозяйственных растений. М.: Колос, 1980. 255 с.

170. Попов Е.Т., Соловьева Л.Ф. Как защитить пчел от отравлений // Пчеловодство 1987. №6. С. 13-14.

171. Программа мероприятий по профилактике и борьбе с заразными болезням!/ пчел на 1994-2000 гг. // Ветеринария. 1994. № 8. С. 60.

172. Поруцкий Г.В. Химический состав цветочных запахов и медосбор // Пчеловод ство. 1986. № 12. С. 25.

173. Природа Ижевска и его окрестностей / Сост. В.М. Подсизерцев. Ижевск: Уд муртия, 1998. 248.

174. Природа Удмуртии. Ижевск: Удмуртия, 1972. 397 с.

175. Прогунков В.В. В мире медоносных пчел. Владивосток: Дальневосточный ун-т,1995. 272 с.

176. Пчеловодство / Под ред. кол. Г.Д. Билаш, А.Н. Бурмистрова, В.Г. Гребцова и др. М.: Большая Российская энциклопедия, 1998. 511 с.

177. Реймерс Н.Ф. Природопользование. М.: Мысль, 1990. С. 16-17.

178. Репникова Л.В. О качестве воска, вощины и сырья // Пчеловодство. 1986. 3. С. 27-29.

179. Русакова Л. Пчелиный мед Средней Уральской зоны // Причины, влияющие на качество меда и методы его исследовани. Автореферат на соис. уч.ст. канд. вет наук. Саратов: Саратовский ун-т, 1972. 20 с.

180. Русакова Т.М. О диастазном числе медов // Пчеловодство. 1984. № 10. С. 2223.

181. Русакова Т.М., Мартынова В.М. Окружающая среда продукты пчел // Пчеловодство. 1994. № 1. С. 14-17.

182. Русакова Т.М., Мартынова В.М. Содержание нитратов в меде // Пчеловодство.1996. №5. С. 49-50

183. Рыбальченко А.Н. Загадка пчелиного роя. Минск: Ураджай, 1982. С. 7.

184. Рыбальченко А.Н. Пчелы и пчеловодство, Минск: Полымя, 1997. 238 с.

185. Рындин В.Е. Разработка комплекса мероприятий по интенсификации пчеловодства в лесхозах Центрального Черноземья. Автореферат на соиск. уч. ст канд. с/х наук. Воронеж, 1996. 23 с.

186. Саврасова Ф.К. Из истории пчеловодства // Пчеловодство. 1990. № 6. С. 48.

187. Селицкий А. Душица обыкновенная // Пчеловодство. 1993. № 9. С. 16-17.

188. Семенов-Тян-Шанский О.И. Индикаторное значение многолетних наблюдений за видами и сообществами // Биологические методы оценки природной среды. М.: Наука. 1978. С. 7-28.

189. Серебренников Г.И. Всем миром // Пчеловодство. 1989. № 3. С. 35-36.

190. Серебрянников Г.И. Защитим природу // Пчеловодство. 1990. № 5. С. 26-27.

191. Скребцова Н.Д. Получение гетерозисных семян огурцов и капусты при иполь-зовании опылительной деятельности медоносных пчел // 19-й Межд. конг. по пчеловодству. Издю с.-х. лит. М. 1963. С. 185-190.

192. Симоненкова Г. Антибиотики в меде // Пчеловодство. 1990. № 5. С. 44-45.

193. Смирнов A.M. О содержании антибиотиков в меде // Пчеловодство. 1969. № 5. С. 28-29.

194. Смирнов A.M., Кпочко Р.Т. и др. Надежное оздоровление пасек // Пчеловодство. 1993. № 9. С. 2-5.

195. Снигур М.И. Экспертиза меда //Системы ведения пчеловодства в различных природно-климатических зонах. М.Колос. 1968. С. 210-213.

196. Сокольский И.Н. Поговорим о питании // Наука и жизнь. 1997. №1. С. 18-23.

197. Соловьева Л.Ф., Годяцкий С.Я. Токсичность пестицидов для пчел и меры про филактики // Пчеловодство. 1993. № 2. С. 19-22.

198. Соловьева Л.Ф., Годяцкий С.Я. Токсичность пестицидов для пчел и меры про филактики // Пчеловодство. 1993. № 2. С. 19-22.

199. Соловьева Л.Ф. О заносе севина пчелами в гнезде и обнаружение его остат ков в продуктах пчеловодства // Научные труды. М.: Россельхозиздат, 1973. С 167-173.

200. Справочник по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов животноводст ва на колхозных рынках / Под ред. Житенко П.В. М.: Колос, 1980. 319 с.

201. Спутник пчеловода-практика / Газетно-журнальное обозрение, М.: Воскресенье, 1992. 128 с.

202. Спыну Е.И., Иванова Л.Н. Математическое прогнозирование и профилактика загрязнения окружающей среды пестицидами. М.: Медицина, 1977. С. 17-19.

203. Стадницкий Г.В. Растительноядные наземные насекомые и загрязнение средь //Биологические методы оценки природной среды. М.: Наука. 1978. С. 58-77.

204. Старков В.Е. Как определить качество меда? Ташкент: Мехнат, 1988. 64 с.

205. Стрелевиц Г.Ж. Влияние макро- и микроэлементов на выделение нектара вереском в Латв.ССР // Технология производства продуктов пчеловодства. М. Колос. 1975. С. 95-100.

206. Стурман В.И. Основы экологического картографирования. Ижевск: УдГУ, 1995 21 с.

207. Стурман В.И. Экологическая карта Удмуртской Республики. Ижевск: УдГУ 1996.

208. Суворин A.B., Суворина С.Т. Целебный улей. Красноярск: Апиас, 1992. 270 с.

209. Суворова С.А. Медоносы ранней весны // Пчеловодство. 1993. № 1. С. 10-12.

210. Сычев М.М., Алейник В.М. Органические кислоты и аскофероз // Пчеловодст во. 1991. № 8. С. 13-14.

211. Тагдиси Д.Г., Мамедов Я.Д., Алиев С.Д. Экология и здоровье. М.: Знание 1985. С. 46.

212. Темнов В.А. Технология продуктов пчеловодства. М.: Колос, 1967. 192 с.

213. Тихонов А.И., Ягтушенко C.B. Исследование прополиса // Пчеловодство. 1984 № 5. С. 22-24.

214. Томпсон Д.Р. Требования к мониторингу биологических систем // Комплексны!/ глобальный мониторинг загрязнения окружающей среды. Л.: Гидрометеоиз-дат, 1980. С. 311.

215. Травкин В., Кульберг Н. Опыт измерения радиоактивности продуктов пчел А Пчеловодство. 1994. №4. С.58-59.

216. Туганаев В.В. Общие сведения о лесе // Леса Удмуртии / Под ред. Туганаева В.В. Ижевск, 1997. С. 26-27.

217. Удмуртия в цифрах 1995 год. (Стат. сборник). Ижевск, 1994.

218. Удмуртия: Власть. Экономика. Культура. Каталог Удмуртской Республики i Под ред. Владыкина. Ижевск: Премьера, 1994. 360 с.

219. Фаррар Дж. Измерения в других средах // Комплексный глобальный мониторинг загрязнения окружающей среды. Л.: Гидрометеоиздат, 1980. С. 304.

220. Фатыхов И.Ш., Бусоргина H.A., Степанова М.А. Сорта полевых культур Преду-ралья. Ижевск, 1997. 79 с.

221. Федоров В.Д., Малышев C.B., Литвинов В.А. Экология и продукты пчеловодства//Пчеловодство. 1995. № 5. С. 10.

222. Филиппов П.И., Бутов А.Г. Природы дар бесценный. Ставрополь: Ставропольское книжное изд-во, 1991. 158 с.

223. Фирсова В.П., Павлова Т.С., Тощев В.В. Сравнительное изучение содержания тяжелых металлов в лесных, луговых и пахотных почвах лесо-степного Зауралья // Экология. 1997. № 2. С. 96-101.

224. Цыганков В.М. Календарь цветения медоносов // Пчеловодство. 1993. № 4. С 22-23.229230231232233234235236237238239240241242243244

225. Чеботарев И.И., Шестакова P.A., Костерин A.B. Зольный остаток меда и перп/ // Пчеловодство. 1969. № 12. С. 35.

226. Чекстеринте В.В. Изучение химического состава пыльцы // Пчеловодство 1988. № 10. С. 30.

227. Чепурной И.П. Заготовка и переработка меда. М.: Агропромиздат, 1987. 78 с. Чепурной И.П. Кристаллизация меда // Пчеловодство. 1984. № 12. С. 26-27. Чепурной И.П. Определение липового меда // Пчеловодство. 1987. № 11. С 28-29.

228. Чепурной И.П. Определение натуральности меда // Пчеловодство. 1982. № 10 С. 28-29.

229. Чепурной И.П. Определение цвета меда // Пчеловодство. 1982. № 8. С. 31. Чепурной И.П. Только натуральный // Пчеловодство. 1982. № 8. С. 29. Чепурной И.П., Дмитренко А. С. Определение подсолнечного меда // Пчело водство. 1985. № 12. С. 17-18.

230. Чепурной И.П., Дмитренко А. С. Определение товарного сахара в меде // Пче ловодство. 1988. №4. С. 27-29.

231. Чепыжова Е. Рассказывает пыльца // Наука и жизнь. 1994. № 11. С. 63-64. Черкасова А.И., Истатов И.Ф. Инсектициды, пчелы и продукты пчеловодства / Пчеловодство. 1974. № 7. С. 31-32.

232. Чудаков В.Г. Величина диастазного числа // Пчеловодство. 1969. № 8. С. 21 23.

233. Чудаков В.Г. Технология меда. Рыбное, 1962. 43 с. Чудаков В.Г. Технология продуктов пчеловодства. М.: Колос, 1979. 160 с. Шадрин В.А., Ефимова Т.П. Деревья и кустарники Удмуртии. Ижевск: УдПу 1996. 152 с.

234. Шакарян Г.А., Акопян З.М. Левомицетин в меде // Пчеловодство. 1987. № 1. С 29-30.

235. Шеметков М.Ф., Шапиро Д.К., Данусевич Н.К. Продукты пчеловодства и здоровье человека. Минск: Ураджай, 1987. 102 с.

236. Шкендеров С., Иванов Ц. Пчелиные продукты. София: Земиздат, 1985. 227 с.

237. Эйхлер В. Яды в нашей пище. М.: Мир, 1985. 213 с.

238. Яковлев О.Г. Лесное пчеловодство // Леса Удмуртии. Ижевск: УдГУ, 1992. С 257-263.

239. Яковлев О.Г. Экономика и организация пчеловодства в колхозах и совхоза) Удмуртии: Автореферат дисс. на канд. экон. наук. Казань: КСХИ, 1974. 23 с.

240. Яковлева Л.П. К вопросу о флороспециализации пчел разных рас // Научные труды НИИ пчеловодства. М.: Колос. 1973. С. 92.

241. Яковлева Л.П. Медоносные растения и породы пчел // Породы медоносны: пчел, их сохранение, районирование и улучшение. Рязань, 1980. С. 78-87.

242. Якшин В. Тяжелые металлы. Что сулит нам их соседство? // Россия молодая 1996. № 1. С. 86-89.

243. Яскевич Т.Ф., Ткаченко С.П. Изменения в меде при хранении // Пчеловодство 1982. №11. С. 28-29.

244. Altmann G. Belastung von Blutenhoning mit Schwermetallen und ihre Herkunft I Apidoligie. 1986. V. 16. № 3. P. 197-198.

245. Alford D.V. Egg laying by bumle bee queens at the beginning of colony develop ment //Bee World. 1971. V. 52. № 1. P. 11-18.

246. Auzinger A. Uber Fermente im Honig und den Wert ihres Nachweises fur di< Honigbeurteiling. Z. Untersuch. Nahr-u. Genussm. 1910. № 19. S. 65-83.

247. Beier W., Lindauer M. Der Sonnenstand als Zeigeber fur die Biene // Apidologie 1970. Bd. 1. № 1. S. 5-28.

248. Bell W.J. Factors controlling initiation of vitellk-genesis in a primitively social bee Lasioglossum zephyrum // Insect. Sociaux. 1973. - V. 20. - № 3. P.253-260.

249. Chisalberti E.L. Propolis: areviem. Bee world, 1979, 60,2. P. 59-84.

250. Crane E. Honey. Comprehensiwe Survey//London: Heinemann, 1976.

251. Dejong D., Mopse R. Selenum in Pillen Gathered by Bees foraging on fly As! Grown Plants //Bull. Enwisoncjntam. and toxicol. V. 18, № 4, 1977. - P. 442 - 444.

252. Dold H., Dziao S. Nachweis antibakterieller, hitze-und lichtempfidlicher Hem mungsstoffe (Inhibine) im Naturhonig (Blutenhonig). // Z. Hyg. Infekr., 1937, Bd 120,. -S.155-167.

253. Elser E. Maltose und Meietose im Honig. // Mitt. Lebensm. Hug., 1924, № 15. S.92-96.

254. Farnsteiner K. Der Ameisensaureghalt des Honigs. // Z.Untersuch. Nahr.-u Genussm., 1908, № 15. S.598-604.

255. Fellenberg T., Ruffy J. Untersuchungen über die Zusammensetzung echter Bi enenhonige. // Mitt. Lebensm. Hyg., Bern, 1933, № 24. S.367-392.

256. Fincke H. Beitrage zur Bestimmung der Ameisensaure in Nahrungsmitteln III. // Z Untersuch. Nahr.-u. Genussm. 1912. № 23. S. 255-267.

257. Galton D., Survey of a thousand jears of beekeeping in Russia, L., 1971.

258. Gontarski H. Eine elektrophotometriche Halbmikromethode zur quantitativen Dias tasebestimmung im Bienenhoning. Z. F. Lebensmitteluntersuch. Und Forschung 1954. Bd. 98. № 3. S. 205-213.

259. Gorbach G., Windhaber F. Die Bestimmung der Mineralbestandteile des Honigs m Hilfe der Spektralanalise. Z. Untersuch. Lebensmitt. 1939. Bd. 77. S. 337-346.

260. Gothe F. Die Fermente des Honigs. Z. Untersuch. Nahr. und Genubmittl. 1914. Bd S. 278.

261. Grozdanic S. Biologische Untersuchungen an den Bienen. Halictus sajo (bluthgen) - (Apoidea) // Глас. Природы. Myseja Београду. 1971 а. V. 26. S. 151 157.

262. Hadorn H. Zur Problematik der quantitaven Diastasebestimmung in Honig. Mitt. Le bensmitt. Hug. 1961. Bd. 52. S. 67-103.

263. Heiduschka A., Kaufmann G. Uber die Fluchtigen Sauren im Honig. Z. Untersuch Nahr.-u. Genussm. 191. Bd. 21. S. 375-378.

264. Hoffei I. Schwermetalle in Bienen und Bienenprodukten //Apidoligie. 1986. V.16. Ni 3. P. 196-197.

265. Hoffei I., Muller P. Schwermetallruckstande in Honigbienen in einem Okosysten (Saarbrucken) // Forum Städte. Hygiene. 1983. V. 34. P. 191-193.

266. Hoffmann, D.R., S.A.Gilmann L.H. Cumins Correlation of IgG and IgG antibody lev els to honey bee venom allergens with protection to sting challenge. Ann. Of AI lergy. 1981. 1. P. 17-23.

267. Honey a comprehensive survey, Ed. E.; Grane, Heinemann, London, 1976.

268. Karalczyk J., Majchyk H., Zachaszewacra M. Pszczola miodna jak bioindikato promitniotworczh skazen srodowiska // Promitnszych itwor. Zanieszysszen sradov //Warszawa, 1978. P. 100-108.

269. Korndoerfer. Inversion des Zuckers durch die Bienen. Apotheker-Ztg. 191. Bd. 26.

270. Park O.W. Time and labour factors involved in gathering pollen and nectar // Amei Bee J, 1922. V. 62. P. 254-255.

271. Piatkova T. Vcelar, 1988. P. 222-223.

272. Rosen W. Pollen systems to Detect Phytotoxicants in the Environment. An Introduction. Environ. Health Perspect. 1981. № 3. P. 103.

273. Schua L. Untersuchungen über den Einfluss meteorologischer Elemente auf das Verhalten der Honigbienen (Apis mellifica) // Zeit. Vergl. Physiol. 1965. Bd. 34. S. 258-277.

274. Shkenderov, S., I. Ivanova, Z. Vasileva. Composition and biochemical characteristic of bee venom proteins. Acta medica bulgarica. 1979. VI. 2. P. 11-17.

275. Shkenderov, S., T. Yosifov, R. Ovcharov. Apamin effect on contical bioelektric pressure and level of adrenalin and Cortisol in cat dlood, Acta medicf bulgarica. 1976. IV. 2. P. 87-97.

276. Sidie J.M. Chemical changes in haemolymph of foraging honey bees as a result of flight//Am. Zool. 1977. Vol. 17. P. 918.

277. Snodgrass R.E. Anatomy of the honey bee. N.-Y., 1956.

278. Stanleu R.G. Pollen Biology, Biochemistry, Management. Verlag, 1974.

279. Thrasyvoulou A., Ifantidis M. Malathion residues in Greeke Honey // Apidologie. 1985. № 16. V. 1. P. 89-94.

280. Tulloch A.P. Beewax composition and analysis. Bee world, 1980. P. 61.

281. Woyke J. Natural and artifical insemianation of queen honey bees. Pszelnicze Zeszyty Nankowe. 1960. V. 4. P. 183-275.i si