Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Комплекс агротехнических мероприятий интенсивного контейнерного выращивания томата в весенних пленочных теплицах
ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство
Автореферат диссертации по теме "Комплекс агротехнических мероприятий интенсивного контейнерного выращивания томата в весенних пленочных теплицах"
УКРАИНСКАЯ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
"МИРОШШЧШО Елена Васильевна
КОМПЛЕКС АГРОТЕХНИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ ИНТЕНСИВНОГО КОНТЕЙНЕРНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТА 3 9ЕСЕШИХ ПЛЕНОЧНЫХ ТЕПЛИЦАХ
специальность: 06.01.06 - овощеводотво
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
на правах рукопиои
Киев - 1991
Работа выполнена в отделе защищенного грунта Украинского научно-исследовательского института овощеводства и бахчеводства.
Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук,
профессор 1.И.Шульгина
Официальные оппоненты - доктор сельскохозяйственных наук,
профессор А.С.Болотских, кандидат сельскохозяйственных наук А.П.Ан-тонец
Ведущее предприятие - Уманский сельскохозяйственный институт
Защита состоится " % ■ D/ClCf.ttfJ 1991 г. в 44 часов на заседании специализированного совета К.120.71.06 Украинской ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академик (252041, Киев 41, Голосеево, 4 учебный корпус, аудитория 37).
Просьба принять участие в обсуждении диссертации при ее заците или прислать Bag отзыв иа автореферат в 2-х экземплярах, заверенный печатьв, по адресу:
252041, Киев-41, ул.Герое£обороны,15, Сектор защиты диссертаций
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке УСХА.
Автореферат разослан * 5 ■ Ши£Щ>М-1991 г.
Ученый секретарь специализированного совета,
кандидат сельскохозяйственных ________^
наук. В.И,Пометун
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Среди овощных культур томатам принадлежит одно из ведущих мест в обеспечении населения продукцией овощеводства благодаря содержанию в плодах большого количества важных для организма человека веществ (витамины,сахара, кислоты, минеральные соли и ароматические вещыства). Продлению потребления свежей продукции во внесезонное время способствует тепличное овощеводство. Однако достигнутый объем производства из-за невысокой урожайности и экономической эффективности, недостаточных площадей, занятых под культурой, не полностью удовлетворяет запросы в томатной продукции.
В этой связи актуальным является поиск путей, ускорявших плодоношение томата и выход ранней продухции. Перспективными представляются приемы использования великовозрастной рассади (8СЙ35 дней) и питательного субстрата в малых объемах. Это позволит многокре-'-го поднять эффективность использования энергоресурсов и снизить материалоемкость производства.
Задача настоящих исследований - изучение отдельных технологических вопросов, позволяющих ускорить начало плодоношения томата и снизить энергозатраты.
Цель и задачи исследований. I. Дать агроэкононическув оценку различным модификациям питательных сред-, в малых корнеобмта-®ыых объемах, 2. Выявить различные способы подготовки рассады для выращивания ее в контейнерах. 3. Выявить биологическую активность и агроэкононическув эффективность выращивания томата в различных объемах субстрата и конфигурациях емкости. Установить оптимальный состав субстрата для. контейнеров и изу-эго свойства. 5. Устанолить оптимальную площадь питания для различных сортов томата при выращивании в контейнерах. 5о Изучить эффективность различных систем минерального питания и нормы капельного полива при контейнерной культуре томата.
Научная-новизна. Впервые на Украине для культуры томата в весенних пленочных теплицах приманен контейнерный способ выращивания с трансформирующимся дном и использованием великовозрастной рассады. Установлены оптимальные размеры контейнера, объем и состав субстрата, площадь питания томата. Доказана целесообразность применения великовозрастной рассады при
- z -
контейнерном споообе выращивания культуры. Установлены закономерности изменения агрофизических и агрохимических свойств субстратов при интенсивном выращивании томата в контейнерах.
Практическая ценность работы. Результат« исследований попользованы УкрПКТИМестпромом для разработки технологических условий на "Грунт торфяной для теплиц" и "Контейнер". Широкое внедрение в производство результатов исследований будет способствовать поступлению более ранней продукции томата* сбережению ресурсо- и энергозатрат при выращивании культуры в весенних пленочных теплицах.
Апробация работы. Результаты исследований, представленные в диссертации» доложены на Ученом совете Украинского научно-исследовательского институте овощеводства к бахчеводства в I98I-I988 годах, республиканском семинаре по проблемам овощеводства (г.Львов,' 1984), областном совещании "Особенности технологии выращивания овощных культур в защищенном грунте" (Харьков, 1984), научной конференции АФЙ (Ленинград,1985), совещаниях в "Союзпромтеплица" Госагропрома СССР и в Госагро-проме УССР (Москва, 1986; Киев,1986), научно-технической кон-» ференции "Индустриальная технология - основа дальнейшего повышения вффективности овощеводства" (Тирасполь, 1987), областных оеминарах по проблемам овощеводства (Харьков, 1967) ^ Ворошиловград, 1987\ в Скерневице ПНР (1983, 1986-1988), в Институте овощных культур "Марица" (НРБ, 1984) по вопросам совершенствования технологии выращивания овощей в закрытом грунте.
Публикация» Основное содержание диссертации изложено в 6 научных статьях, опубликованных в журналах и научных сборниках.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа ивложена не Х7б страницах машинописного текста, иллюстрирована 21 рисунком, содержит 48 таблиц фактического материала к состоит из введения, восьми глав, общих выводов и рекомендаций производству* Список использованной литературы включает 250 наименований, в том числе - 35 на иностранных языках. В приложении приведены 3 цифровые таблицы, б актов внедрения результатов исследований.
- ъ -
Условия и методика проведения исследований
Экспериментальная работа выполнена в 1931-1988 гг. в опытном хозяйстве "Мерефа" Украинского НИИ овощеводства и бахчеводства в весенних арочных пленочных теплицах (типовой проект 810-96) о аварийным обогревом мощностью 70 Вт/м .
3 соответствии с задачами исследований закладывали следующие опыты;
1. Влияние различных модификаций корнеобитаемой среды с малым объемом на экономическую эффективность выращивания томата.
2. Влияние различных способов подготовки рассады и способов выращивания в контейнерах на экономическую эффективность томата.
3. Влияние объема субстрата и размера емкости на биоло-гичеокую активность и эффективность выращивания томата.
П. Влияние состава оубстратов в контейнерах на водно-физические и агрохк щчеокие свойства, рост, развитие и эффективность томата.
5» Влияние площади питания и сорта на рост, развитие и вкономическую эффективность томата.
б. Сравнительная эффективность различных систем минерального питания и определение норм капельного полива при контейнерной культуре томата.
В опыте I контролем служил традиционный способ ведения культуры томата - посадка в грунт. Альтернативной была посадка томата; в канавки шириной 9,20, длиной и глубиной 0,17 м; э полимерные перфорированные рукава шириной 0,6» высотой ОД, длиной I м; в пленочные контейнеры о трансформирующимся дном пириной 0,32, высотой 0,25 м (низ сваренной по бокам пленки необходимого размера прошивали нитками или ова-ривали "пунктиром").
В опыте 2 изучены 2 возраста раосадыз 60-65 и 80-85 днеЛ (до 60-55 дней растения выращивали в 10-сантиметровых горшочках с последующий пересаживанием в пленочные контейнера о объемом субстрата 8 л)»
В опыте 3 при изучении объема субйграта (Ц, 8, 16 л на I растение) й контейнерах (8, 15, 24, 32 л) использовали полиэтиленовые мешки цилиндричеокой формы и пластмассовые ящики. Дно контейнера углубляли в почву на 1-2 см.
В опыте 4 по установлению состава субстрата контролем служил пахотж.'Л с^оГ; естественной почвы с добавлением низинного торфа (10 кг/м ). Варианты опыта содержали: торф низинный Сумокого месторождения со степенью разложения 27*. зольностью 302; торф верховой Еитомирского месторождения со степенью разложения 7$ и зольностью. ,5%; торф переходной Киевского месторожг дения со степенью разложения 25%, зольностью 11,52; опилки различных древесных пород, предварительно компостированные с коровяком.
В опыте 5 изучали площади питания томата в контейнерной культуре (ВО х. 62,5, 80 х 35, 60 х 25, 80 х 21 см) на двух районированных сортах Украинский тепличный 285, Украинец и гибриде Ревермун. На I м размещали от 2 до б растений. При выращивании сорта Украинец контролем была схема 80 х 32 см ( раст./м ), Украинский тепличный 285- 80 х 25 см (5 раст./м ), ¿1 Ревермун - 80 х 42 см (3 раст./м2).
В опыте б контролем служила голландская система минерального питания (&2С-30 Р2°5 6-7 К2° 50-75) Изучены следующие уровни минерального питания: ^и^ 5 6-9^2® 25-48' *2б,5 г2и5 13. № 49,4 (по выносу питательных веществ); необогаден-ная Са (*0Э)2 - »2б 5 Р205 и ^ 49 4' обогащенная ОЭДФ Са(1Юз)2 р205'1в,2 «20 49,4-
Повторность опытов трех-четырехкра1,ная. Площадь учетной делянки 5-10 м2. В опытах. I, 2, 3, 4 использовали сорт томата Украинский тепличный 285, в опыте 5 - сорта Украинский тепличный 285, Украинец и гибрид Ревермун, в опыте 6 - Украинец. Расположение делянок рендомизированное.
В исследованиях проведены следующие наблюдения и анализы. Измерение параметров микроклимата в теплице осуществляли: температуру почвы - почвенным термометром, температуру воздуха и ее относительную влвжноЬть - психрометром Ассмана, суточный ход текпераауры воздуха - термографом.
В развитии растений отмечали следующие фенологические фазы: начало и массовое цветение, качало а массовое плодооб-разование, начало и конец плодоношения.
Биометрический анализ раотений проводил* перед высадкой 'рассади в теплицу, в период интенсивного вегетативного роста,
перед немалом плодоношения, и в период массового плодоношения. Для анахмзв отбирал« по 5 растений с каждого повторения и определяли следувщи» показатели-' высоту растения, толщину стеб- . ля у корневой шейки, количестве листьев,, кистей, массу надземной части, листовых платинск, стебля, плодов, корней, площадь ассимиляционной юзерхности листье;>.
Учеты и наблюдения за динамикой роста я развитием корневой системы проводились согласно методики Л.Л.Колосова (1962). Площадь ассимиляционной поверхности, листьев определяли по формуле регрессии (Коняев Н.Ф.„ 1978),,
Физиологические и Оиохииические анализы растений и плодов проводили согласно методик В.Ф.Белика (1970) и А.В.Петербургского (1959), .
Содержание хлорофилла в листьях определяли спектрофотометров интенсивность фотосинтеза по методике ¿.З.Бородулиной и Л.Г„ Кодобаевой (1953), зодоудерживающув способность - по Ар-ланду, содержание аскорбиновой кислоты в плодах - по Муррн, сумму Сахаров • по Бертрану, общую кислотность плодов - титрованием, нитраты потэнциомотрическим методом,
Бодно-физические свойства субстратов изучали дважды (через месяц после засадки рассады в теплицу и в конце вегетации) по методикам А.Ф.Вадюниной (1961): плотность массы - пикномет-рическим методом, объемную массу - весовым, общую порозность -рассчетным, полевую ч хапиллярную элагоемкость - лабораторным методом в образцах ненарушенного строения, влажность - весовым.
Один pas в месяц проводили агрохимический анализ грунта. Для этого отбирали смешанные образцы из трех-четырех повторений, В водной вытяжке дисульфофаноловым методом определяли количество нитратов, фосфор - по Цапу, калий - методом пламенной фотометрии, pH - потенциометрнческим методом, концентрацию ' водкорастворикнх солей - выпариванием.
Б начале к з конце вегетации устанавливали количество органического зецества в каждом субстрата прокаливанием, содержание валового азота после мокрого озоления по Гинзбург и Щегловой » методом Кьельдаля, обшэго фосфора - по Цапу, общего калия - методом пламзнной фотометрии после спекания по Смиту,
0 биологической активности субстратов судили по активности ферментов, углеводного - иквертазы, зкислительно-восстано-
вительного - каталазы. Фермент инвертазу определяли по методике Сосклета в модификации А.И.Чундеровой (1571) при непосредственном титровании раствора сернокислой меди раствором, который испытывали, каталазу - газометрически, СО2 - абсорбцией, накопление колинов в субстратах - биотестом на рост корней-проростков кресс-салата (Гродзинский,А.М., 1965).
Математическую обработку данных учета урожая осуществляли методом дисперсионного анализа на ЭВМ "Пром1нь-2".
Экономическую оценку вариантов опыта устанавливали по ожидаемому экономическому эффекту, который расчитывали по разности чистой прибыли с единицы площади между изучаемым вариантом и контролем (базовым вариантом), Чистую прибыль расчитывали по формуле: Пч - (В - (Зп ♦ Зр) . У, где Пч - чистая прибыль, руб. с I м ,
В - выручка от реализации единицы продукции, руб.г Зп - затраты на производство единицы продукции, руб., Зр - затраты на реализацию единицы продукцииг руб., У - урожай, кг о I к , Затраты на производство продукции калькулировали согласно технологических карт и расчетных таблиц по расходованию оборотных средств. Амортизацию теплиц, оборудования исчисляли по разработкам "Гипронисельпрома" нормам амортизационных отчислений по основным фондам народного хозяйства СССР.
Агротехника в опытах общепринятая для грунтовой культурн томата в пленочных теплицах Украинской ССРс
Почва участка представлена черноземом обыкновенным малоху-мусным выщелоченным легкосуглинистым. Содержание питательных веществ в почве корректировали не основании результатов агрохимических анализов путем ежегодного внесения органичеоких (перегной) и минеральных удобрений в тепличный грунт.
Борьбу с вредителями и болезнями проводили согласно существующих рекомендаций.
После уборкк урожая теплицы дезинфицировали.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
I. Влияние различных модификаций корнеобитаемой среды с малым объемом на внеэкономическую эффективность выращивания томата
Среднесуточная температура субстрата' при выращивании томата в условиях используемой модификации корнеобитаемой среды за вегетационный период была различной. Наибольшее ее значение отмечено в контейнерах, наименьшая - в грунте. Разница за годы исследования составила в среднем 2,1-3,5°С„ Лучшему прогревании субстрата способствовали его водно-воздуиные сэой-стза и используемый аварийный обогрев воздуха.
Сочетание воздушного обогрева и контейнерного способа выращивании явилось важным приемом, позволившим сформировать более развитую корневую систему по сравнению с контролем. Количество корней увеличилось на 88, общая длина их на 39, обьем не 195, адсорбирующая поверхность на 19$. При выращивании растений в ханавках и полимерных рукавах эти показатели были несколько ниже, чем в пленочных контейнерах.
Благоприятные условия для роста и развития томата в пленочных контейнерах способствовали образованию более продуктивного типа растений. Так,перед началом плодоношения сырая масса надземной части одк го растения в пленочных контейнерах составила 507 г, масса плода 193 г, что превысило соответственно на 38 и 32#„ эти же показатели при выращивании з канавках, на 12 и 20# - в полимерных рукавах. При сравнении с грунтовой культурой эта разница достигла 69,9$. Продуктивность работы листьев при выращивании токата в контейнерах составила 271 г/м „ т.е. в 1,5 раза больше чем при выращивании в грунте. Пленочные контейнеры обеспечивали больший эыход продукции в течение всего вегетационного периода (таблЛ). Ранняя урогсайность ооставила 5,32 кг/гее что в 2,2 разе было больше чем при грунтовом выращивании и 8 1,5 раза при выращивании в полимерных рукавах.
- а -
Таблица I
Влияние различных модификаций корнеобигаемой ореды на урожайность и экономическую эффективность при выращивании томата (среднее за 1931-1983 гг.) Урожайность
Вариант
на 20.УГ] : за все сбоэы
----------—----_------ -;—----- -g. - ' . . I4UU.Ö
кп/м2!* к конт~kr/u2Г к кон^продук-кг/кГ|родс |кг/м I ролю цииТруб.
Себестоимость
Чистый доход, рубо
Грунт /контроль/ 2,45 100 5(38 100 0,92 0,55
Канавки 3,56 145 6,04 112 1,02 0,57
Пленочные контейнеры 5,32 217 7,42 136 0,76 4,12
Полимерные рукава 3,62 146 6rK 114 0,84 2,58
НСР05 Огчк
2с Влияние различных способов подготовки рассады и способов выращивания в контейнерах на экономическую эффективность томать
Возраст раосадьг является одним из существенных агроприемоЕ в повышении урокайноотис Ks изучаемых вариантов более зозрастная рассада гсмата Украинский тепличный 285 по календарные датам раньше проходила асе этапы роста и развития.* Ускоренно геяератявного развития способствовало ограничение почвенной среды,
У 80-85 дневной рассйды, выращенной в контейнерах, показатели объема и сырой массы корней перед плодоношением в' 3,2 и 2,2 раз« превысили 60-65-дкевнув и в 1,5-1,5 раза одновозрастную, высаженную в грунт. Сухая масса надземной части растений в контейнере составила 1220 г, плодов 176 г, что на 179 к 270? было выше контрольных растений* Продуктивность работы лисгьег.заставила 608 г/к2 в 2,5 раза больще1 превысиг продуктивность у 60-65-дневной рассады.
Не содержание хлорофилла в растениях томата сущоственное влияние оказали возраст рассады к способ выращивания* Наибольшее его количество было в вариантах о велихояозраотной рассадой, выращенной в контейнерах « 12,5Г в контроле 10„ft мг/дм(табл„2).
Увеличение оодержания пигментов у растение этого же вариен-*ft сопровождалось повышением фотосинтеза sa все период« веге?в-аийс Великовозрастная рассада и по другим ¡Зиохимическ-лк показателям имея» преимущество. ✓
Таблица 2
Влияни е способа внращивания томата на интенсивность фотосинтеза, содержание хлорофилла и биохимические показатели плодов во время плодоношения (среднее за 1983-1985 гг.)
1 Способ яыраедваник
Показатель грунт ; контеЧнер
возраст эассадв 60-65 дн. , 80-85 дн
Интенсивность фотосинтеза, мг СО^/дм^ 18,87 26,41
Содержание хлорофилла, мг/д <2 10,4 12,5
Растворимое сухое вещество. % $.8 • 5,79
Сахара, % 2,34 3,27
Кислотность, % 0,72 0,65
Аскорбиновая кислота, мг2 15,74 16,33
Более интенсивное протекание физиологических процессов,. эб^ разование генеративных органов, повышенная продухтивносгь работы листьев при контейнерном способе выращивания.80~85-дневная рассада томатов обеспечили ускорение созревания плодов на 17-22 дня и получение раннего урожая 4,94, общего - 12,64 дг/м^,-чистого дохода 8,60 руб/кг и уровня рентабельности 1602.
3. Влияние объема субстрата и размера змкости на биологическую активность и эффективность выращивания томата
Различные объемы субстрата и количество растений в них оказали существенное влияние на водоудерживающуо способность тканей. Растения, выращенные по 2 и ^ в контейнере., о оо'ъемок субстрата 4, б, 8 л на одно растение отличались пониженной эо-доудерживаюией способностью', и низкой интенсивностью фотосинтеза., Увеличение размера емкостей до 24 и 32 л и уменьшение количества растений в них, то есть увеличение обье,ча субстрата,; приходящегося на одно растение, способствовало повышение акте»-оивиости фотосинтеза на 12-222« Инвертазная активность з течение вегетационного периода томата была не Х,4»П,92 няяе з вариантах о иеныни объемом субстрата, приходящимся не одно рзо-гекивс Анализируя варианта о одинаковым размером емкостей, ао
-ю -
различным количеством растений в них, отмечена существующая разница в поддержании инвертазы в тех .вариантах, где на одно плодоносящее растение приходился больший объем субстрата (табл.3).
На интенсивность "дыхания" влияли объем субстрата, размер емкости и количество растений в ней. Повышенное содержание углекислого газа .- 115,9 мг на 100 г абсолютно сухой почвы наблюдалось при выращивании томата в 1б-литрових емкостях с объемом субстрата 16 л на одно растение. На 16-^3%. ниже было продуцирование С(>2 при таком же размере емкости, но с количествомрасте-НИЙ В НИХ ОТ 2 ДО 4 ШТс
Результаты исследования указывают на тесную зависимость продуктивности растений томату от объема субстрата, размера емкости, количества их на I м и количества растении в емкости.
Выращивание I растения в емкостях 8 л обеспечили урожайность 9,52 кг/м , чистый доход 8,28 руб/м , уровень рентабельности 217;».
При использовании такого, же размера емкости, но с увеличением количества растений до двух наблюдалось снижение урожайности на 1,85 кг/м чистого дохода на 2,93 руб/м и уровня рентабельности на 69$.
4. Влияние состава субстратов в контейнерах на водно-физические и агрохимические свойства,рост,развитие и эффективность выращивания томата
■ Правильное соотношение во-ы и воздуха в тепличном грунте является одним из важнейших условий нормального роста растений и получение высоких урожаев.
* В течение вегетационного периода наблюдалось изменение водно-физических свойств суботрагов. Наименьшую удельную массу имел .верховой торф - 0^31, наибольшую - 2,45 г/см3 контрольный вариант, верховой торф был наиболее воэдухоемким и влагоемким -295Х, в 2,7 раза превысив контроль. Он обладал наибольшей пороз-ностью - 94,IX, на больше контроля. Все эти факторы спо-
собствовали ^оровеиу развитию корневой системы и вегетативной массы рао^е^й.
Самые выйокие показатели органическиго вещества (91,5%), сум^ш обменных оснований (83*), емкости поглощения (84*) отмечены у верхового торфа, а наибольшая концентрация солей по
Таблица'3
Влияние объема субстрата и размера емкости на интенсивность фотосинтеза, водоудеркивавцув способность тканей растения томата, активность иквертазы и "дыхание" почвы (среднее за 1981-1982 гг.)
Объем субстрата Вариант ~~~ Йнтенсга" Вмоудер-'Иньертаза"," со а
«« т . ----ность фото- жявавщая мг глскозы 2'
на I растопив,л рмиор количество количество . синтаза.мг способ- на I г 100 г абсо-
емкости, растений в омкостея на со^дм2 ность почвы лстно сухой
л емкости,их. х 1 2 тканей,* почвы
8 /контроль/ 8 - I 4 24,38 42,0} 36,0 45,2
4 8 2 2 19,78 39,83 35,5 43,3
16 16 I 4 22,08 41,06 38,7 115,9
8 16 г 2 22,04 39,23 37,5 96,9
4 16 4 I 21,33 37,09 34,1 66,4
12 24 2 2 29,65 40; 55 37,4 43,7
б 24 4 I • 25,9 38,45 36,9 33,5
16 32 2 2 27,22 41,26 36,3 43,7
а 32 4 I 24,65 39,00 34,8 41,3
ялотноцу оет&тку -г у земляного субстрата - 0,202.
: Наибольшее выделении СО^ наблюдалось у опилочного субстрата, на 682 превысив показатели у верхового торфа и на 2132 з контрольном варианте. Наиболее стабильный характер продуцирования С(>2 в Течение вегетации отмечен у верхового торфа.
Растения на верховом торфе имели хорошо развитую корневую и ассимиляционную поверхность, благоприятный водный режим и обеспечили самую высокую урожайность - 11,34 кг/м2 - чистый • доход 10,1 руб/м2. низкую себестоимость - 0,42 руб/кг и уровень рентабельности 2102, что соответственно в 1,7-1,5 раза было Выяе, чем ари использовании субстрата из земли и низинного торфа.
5. Влияние площади питания и сорта на рост,развитие экономическую эффективность томата
Различные ялощадк питания влияли на особенности роста и развития испытываемых сортов и гибрида томатов.
При выращивании томата 'сорта Украинец лучшим вариантом бшо размещение на I м 5 шт.растений, обеспечившее урожайность 9,0 кг/к (за пер|ыВ месяц плодоношение 3,27) и превысившее контроль (4 вт./м ) на 10,8 и 122 соответственно (табл.4). Уменьшение количества растений на I м до 3 способствовало снижению продуктивности растений. За первый месяц плодоношения урожайность составила 2,7, за лее сборы - 6,9 кг/м2 (на контроле соответственно 2,92 и 8,1 кг/м").
. Для сорта Украинский тепличный 285 лучшей густотой стояния • растений оказалось б вт./м .^обеспечившее урожайность за 1-й меояц плодоношения 4,08 кг/м и превысившее контроль (5 растений) и вариант о 4 растениями на-3,3 и 20,32. Общая товарная урожайность лучшего варианта составила 9,4 кг/м- на 0,6 и 1,8 кг, 23,6 и 33,82 превысив соответствующие показатели сравниваемых вариантов»
Наибольшую урожайность при выращиаании гибрида Ревермун ^ обеопеч^ло.размещение 4 растений на Г »г » ю,з кг. превысив показателя в контроле (3 растения) и в вариантах с 2 расте- . ндени нй'20,$*«,34,42, или на 1,7 и 2,9 кг/м2. Урожайность лучшего варианта за 1-й месяц плодоношения составила 2,05 кг/м Ынтроль - 1,6, 2 растения - 1,77 кг/м2).
Влияние сорта и густоты стояния растения на урокаГ-ность томата (среднее "a I^SI-ISc? гг,)
Таблица 4
С/Орт, гибрид
Украинец
|Количесг-j Товарная iЕо pacre-jурожайность ний на I ' "¿Г " I 2 íjr/м \% к
1 м < ит"! IKOHT-
! ! роле
?а 1-й месяц плодоношения
кг/м
к
контроля
Средняя масса плода, г
6,9 35,4 2,70 92,5 103,7
4
НСР
05
Украинский тепличный 285
НСР
05
/контроль/ 8,1 100,0 2,92 100,0 98,3
5 С 110,6 3,27 112,0 92,0
0,49-0,94
4 7,6 09.8 И,28 83,0 87,0
/контроль/ 9,8 100,0 3,95 100,0 85,7
6 123,6 4,08 Т03,3 74,5 0t34-1,18
Ревермун Рт
НСР
2
7,4 86 Л 1.77 93,3 79¡,6
05
/контроль/ 3,6 ICO,0 1,30 100;0 69,8 4 10,3 120,5 2,05 113,9 66,3 0,40-С,71
Сумма от реа^изаци* лродухцни t- л,учш|гс. зарианта со'. Украинец (5 шт./и } йос'.:азил£ Ii.31 pyö/к ., ypt-вань рент«
сорта рентабельности 109*„ сорта Украинский ^йляичный 285 (б растений) - , 12,54' руб/g и 1001 гибрида ?2зермун Sj (f растения на ! а ) . 11,6 руб./м и III?" ;оо?зегстзгн!?с.
6. Сравнительная эффекуизность различный систем минеральной" литания я определений ^ормв капельного: поливе яря хон*еЙкерЕб£ зульгуэе томате
Наибольшую урожайность томагоз « 10,1? хг/мй обеспечила разработанная s УхрНЙИОБ система минерального питания/ зостоя» цая из одноразового змееения ченознуз гапразху ?2°5 6-9 V^S-W ^р«вяе"ие-уро»йнооти над общепринятой
р
голландской системой составило 0,43 кг/м , Наименьшая урожайность (9,30 кг/м2) отмечена в варианте с использованием наобо-гмценной кальциевой селитры (внесение 1/3 части в основную заправку, 2/3 - в подкормки).
Анализ данных за годы исследований по содержании нитратов в плодах томатов при различных системах внесения удобрений показал, что наименьшее количество их обеспечило одноразовое внесение - 86,2 мг/кг. Вариант с одноразовым внесением удобрений лучше обеспочил экономические показатели. Уровень рентабельности при этом составил 130^, чистый доход 7,16 руб/м .
Количество испаряемой растениями воды в значительной степени зависит от суммарной солнечной радиации, поступление которой зависит от погодных условий и влияет на продуктивность растений. Так, в среднем за 1986-1988 гг. приток суммарной солнечной радиации составил в апреле-мае 1,66-1,80, ионе-иоле 1,761,42 тыс.ккал./м2. Для поддержания необходимой влажнооти субстрата поливная норма соответствовала 0,75 1ДЗ 0,98 0,67 л/и^. Наибольшее водопотребление отмечено в период плодообразования-начало созревания - 1,21-1,35 л/№ в сутки при уменьшении солнечной радиации всего на 0,38 тыс.ккал/м .сутки.
ВЫВОДЫ
1. Разработанный способ выращвания томата в контейнерах
в трАисфоркирушцимея дном обеспечил более продуктивный тип растений, обеспечивавший увеличение раннего на 2,45, общего урожая пи 2,71 кг/»г, уровня рентабельности 1б0£ в сравнении с контро-. ««к - грунтовой культурой. Этому способствовали лучший в контей-«эрах по сравнен»» о контролен микроклимат в корнеобитаемон олое (на 0,5-2,Х°С), усиленный рост корней (56 против 31 г), повыоен-ная интенсивность физиолого-виохимических процессов, ускорение генеративного развития органов над вегетативным (606 против 237 р/м2).
2, Контейаврный споооб выращивания растений обеопечил увмшчмте урожайное?»,на 2,04, 1,38 ж 1.27 кг/м2, чистый доход 3,57а ц 3,55 руб/м по сравнении с контролен, выращиванием в я&иадо » полиэтиленовых рукавах. Уровень рентабельное» со-011)11 74*,
3. Высаживание 80-85 дневной рассады способствовало поступление продукции на 17-22 дня раньше и получении раннего урожая 4,94, общего 12,64 кг/м2, чистого дохода 8,60 руб., уровня рентабельности 1602 по сравнении с общепринятой 6065-дневной рассадой.
4. Оптимальным размером контейнера является 32x25x24 см с объемом субстрата 8 л на I растение.
5. Лучшим субстратом по водно-физическим свойствам и внеэкономическим показателям является верховой торф. Он имел вла-гоемкость на 2512 выше, порозность на 42,42, эоздухоемкость
-на 21,32, объемную массу на 1,1 г/см3 нижа, выделение СО2 в 2 раза и активность каталазы в 1,3 раза выше, чем субстрат в контрольном варианте, состоящий из 2 ч. земли + I ч низинного торфа. В верховом торфе продуктивность растений превысила контроль на 2,43 кг/м , чистый доход на 3,08 руб/м2.
6. При контейнерном выращивании томата оптимальной густотой стояния для сорта Украинец является 5, для Украинского тепличного 285 - 6 растений на I м2.
7. Выращивая томаты в пленочных контейнерах минеральные удобрения #|з_24 Р2О5 б_9 ^2^25-48 целесообразно вносить одноразово в основное внесение. Эта система питания способствует наименьшему накоплению нитратов в плодах«
8. При контейнерном возделывании культуры томата необхо-> димо использовать капельный полив, расходуя в период цветения и начало плодообразования порядка 0,75-1,21, налива плодов -1,21-1,35, массового созревания плодов - 1,32-0»67 л/м .оут.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
1. Для получения в пленочных теплицах в третьей декаде мая зрелых плодов томатов и обеспечения продуктивности растений за первый месяц плодоношения 4,94 и общей урожайности 12,64 кг/м рекомендуется лепользовать 80-85-дневную рассаду, которую до 60-65-дневного возраста выращивают в 10-сантиметровых горяочках, а затем пересаживают по I растению в 8-литровые контейнера,размещая их по 20 шт. на I м2.
2. Контейнера имеют размеры 32x25x24 см и трансформирув-щееся дно /дно сваренной по бокам пленки прошивают нитками илн сваривают "пунктиром". Через 2-3 недели корни а отверстия ово-
бодно проникают в грунт).
3. Субстрат для контейнеров ~ верховой торф с одноразовым внесением минеральных удобрений К2®25-48. В
зависимости от местных условий можно использовать опилки, переходной или кизиняы? торф, обогащая, их минеральными удобрениями.
При вырашниакии в контейнерах растений томата сорта Украинец необходимо размз^ать 5, Украинский тепличный 285 -6 растений на I
5. Для увлажнения субстратов используют капельный полив о' учете». притоке, суммарной солнечной радиации и потребности во елаге растений по периодам роста < развития.
Список опубликованных работ
1, Мироикичйнкс Е.Б, Эффективность различных площадей питания при вы^ащкваник помидоров ь кои?е-лнор<лУ/Овощеводство и бахчеводство, - К„^ Урожай, 1986,. - Выпо31о-С.45-47 (укр.яз.).
2. Шульгина Л.М.,.Мирошниченко 8.В„ Контейнерный способ выращивания томатаУ/Плодоовощное х-во. 1586,- * 4. С.14-16.
За Мирошниченко Е.В» Влияние различных способов выращивания помидоров в малых объемах хорнеобитаемой средь не г.родуктив-ность^Оврчеводство и бахчеводство, К.;Урожай, 1987.-Вып.32. С.37-39.
Шульгина Л»М.с Мирошниченко Е.В„, Гурове Влияние раз-, личных типов контейнеров на рост0 р&авитие и продуктивность помидоров в пленочных теплицах^Овоиеводство и бахчеводство. -Ко?Урожай,. 1988« Вып.-ЗЗ. -Ср 59-61. .
5с Шульгина Л.М., Мирошниченко В.В», Дубина СеВ<, Выращивание помидоров в контейнерах в весенних пленочных «е п лицах ./Инфвр-мационкый листок, - 1968, г.Харьков, - вып.? (ХМТЦНТИ).
6« Мировнмчаико В.В. Эффективность различных систем минерального яитшыя при контейнерной культуре- томата в пленочных теплицах „^Овощеводство и бахчеводство. - К; Урожай, 1991» Вып.37 (укр.я».. в печати). п
/
- Мирошниченко, Елена Васильевна
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Киев, 1991
- ВАК 06.01.06
- Основные элементы технологии выращивания томата в необогреваемых пленочных теплицах в условиях Северо-Запада Российской Федерации
- Агробиологические аспекты культуры огурцов и томатов в пленочных тоннелях и теплицах в регионах с дефицитом тепла
- Агробиологическое обоснование ресурсосберегающей технологии выращивания огурца и томата в зимних теплицах Дальнего Востока
- Выращивание сортов, гибридов F1 томата под временными синтетическими укрытиями при капельном орошении
- Оптимизация режимов орошения и минерального питания томата при капельном поливе в пленочных теплицах на светло-каштановых почвах