Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ИЗУЧЕНИЕ И ОЦЕНКА СОРТОВ И ГИБРИДОВ ТОМАТА НА ПРИГОДНОСТЬ К МЕХАНИЗИРОВАННОЙ УБОРКЕ В УСЛОВИЯХ КИРОВАБАД-КАЗАХСКОЙ ЗОНЫ АЗЕРБАЙДЖАНА

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "ИЗУЧЕНИЕ И ОЦЕНКА СОРТОВ И ГИБРИДОВ ТОМАТА НА ПРИГОДНОСТЬ К МЕХАНИЗИРОВАННОЙ УБОРКЕ В УСЛОВИЯХ КИРОВАБАД-КАЗАХСКОЙ ЗОНЫ АЗЕРБАЙДЖАНА"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ нменн К.А.ТИМИРЯЗЕВА.

ИЗУЧЕНИЕ И ОЦЕНКА СОРТОВ И ГИБРИДОВ ТОМАТА НА ПРИГОДНОСТЬ К МЕХАНИЗИРОВАННОЙ УБОРКЕ В УСЛОВИЯХ КИРОВАБАД-КАЗАХСКОЙ ЗОНЫ АЗЕРБАЙДЖАНА

На правах рукописи

БАБАЕВ Алисолтан Гаджибабаевич

(специальность 06.01.05—селекция н семеноводство)

' Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА — 1982

0 ■ О

Работа выполнена в Азербайджанском научно-исследовательском институте овощеводства.

Научный руководитель — доктор • сельскохозяйственных наук, профессор Ш. А, Алиев.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Б, В. Квасников, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник С. Ф. Гавриш.

Ведущее учреждение — Узбекский НИИ овоще-бахчевых культур и картофеля CAO ВАСХНИЛ.

Защита диссертации состоится в «Z t » ч » ^y/l^y^'r^-1982 г, на заседании Специализированного совета K-120Î35.02 в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 49. Сектор защиты диссертаций ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан « /А, .rt. 1982 г.

--■'■■ '¡Г секретарь ' ■ '.'

'■■_._-.-;■ 'ЧОГО СОЗСК(

' . наук | (M" Н. В. Агафонов

V; lv,

Актуальность работы. В проекте «Основные направления экономического и социального развития народного хозяйства СССР на 1981 — 1985 гг. и на период до 1990 года» предусмотрено широкое применение промышленной технологии при возделывании и уборке урожая овощных культур, в том числе и томата. В связи с переходом овощеводства на промышленную основу возникает-задача создания новых сортов овощных культур, пригодных для механизированной уборки.

Для. успешного решения этой задачи в условиях Азербайджана, который является одной из крупных баз круглогодового овощеводства на юге нашей страны, в первую очередь важно иметь новые сорта овощных культур, в частности томата, пригодные для вышеупомянутой цели; 1

Томат как ведущая культура в республике занимает около 52% посевных площадей овощных культур. Урожай основных районированных сортов убирается вручную, многократно, сорта эти не пригодны для машинной уборки.

Задачи исследований. Исходя из вышесказанного, в диссертационной работе предусматривалось:

1. Изучить сортообразцы .томата на пригодность к одноразовой машинной уборке и ограниченному числу сборов в рассадной и безрассадной культуре.

2. Оценить полученные гибриды разной скороспелости как исходный материал для селекции на пригодность к одноразовой уборке и ограниченному числу сборов.

3. Провести экономическую оценку рекомендованных производству сортов.. ■ .

4. Провести производственное испытание выделенных сортов и линий.

Научная новизна. Впервые в условиях западной части Азербайджана изучена коллекция сортообразцов томата на пригодностью механизированной уборке и ограниченному числу сборов. Выделены перспективные линии, пригодные для этой цели. Создан ряд перспективных гибридов для машинной л 3-кратной уборки с плодами универсального назначения. С применением рассадногр"И"беэраесадно£<>-спв£обов-вы-

щчгга;] С.чйготг-ч } -Г'1", с,.;. а ег: д. |

«йЛЙааИйГ!

рашнвання получены две гибридных генерации в год и тем самым ускорен' селекционный процесс.

Для продления срока одноразовой и 3-кратной уборки предложено дополнить рассадный способ культуры безрассадным.

Практическая ценность работы. Рекомендованы производству перспективные сорта 294-В^|-Д1-ДВК-ДВК, Chico grande— для механизированной уборки, а Эльнур, 442-ВУ-1-Дг-ДВК— для 3-кратной уборкн. Эти сорта предварительно внедрены в совхозах Ленкоранской, Куба-Хачмасской и Кировабад* Казахской зон. Рекомендованы производству выведенные перспективные линии.

Апробация работы. Результаты исследований по теме диссертации доложены на:

— Всесоюзном совещании молодых ученых и аспирантов в ТСХЛ (июль, 1978);

— республиканской научной конференции молодых ученых в ЛзНИИЗ на тему «Пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур и улучшения качества получаемой продукции» (Баку, 1980);

— конференции, посвященной 100-летию со дня рождения С, И. Жегалова (М., 1981, декабрь).

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, б глав, выводов, рекомендаций производству и приложений. Изложена на 149 страницах машинописного текста, содержит 30 таблиц н 12 фотографий, в том числе 5 таблиц н 4 рисунка в приложении. Список использованной литературы состоит из 206 наименований, из них 40 на иностранных языках. '

Материал и методика проведения исследований

Экспериментальная работа проводилась в полевых и лабораторных условиях в 1977—1980 гг. на Таузской зональной опытной станции АзНИИ Овощеводства. Было изучено 88 сортообразцов отечественной и зарубежной селекции.

При оценке сортообразцов проводили фенологические наблюдения но основным фазам роста и развития. Определяли площадь нарастания листовой поверхности у некоторых сортов гравиметрическим методом. Проводили морфологический анализ кустов (по 10 растений каждого образца) в начало созревания плодов. При оценке сортообразцов для одноразовой уборки основные физнко-механическне показатели плодов определяли согласно методике, разработанной НИИОХ-ВНИИССОК-ВИР (1977) с применением приборов НИИОХ. Устойчивость плодов к растрескиванию определяли в поле по числу треснувших плодов. Транспортабельность плодов изучали на вибрационном стенде НИИОХ и путем перевоз-2

ки на автомашине ГАЭ-53 на расстояние 630,0 км п 5-дневного хранения их после транспортировки.

Одноразовую уборку проводили вручную при созревании 75—80% плодов на кусте (срезали 20—30 типичных растений). Провели учет урожая и состав продукции по фракциям-товарный (красные, бурые и зеленоспелые) и нетоварный (зеленые к красные поврежденные).

При оценке сортов на пригодность к ограниченному числу сборов проводили 3 сбора, с интервалам 10 дней. При первом и втором сборе собирали только красные н бурые' плоды, а в третьем сборе кусты срезали {20—30 типичных) на уровне земли и провели анализ плодов.

Полученные гибриды первого и четвертого поколений по всем хозяйственно-ценным показателям сравнивали с родительскими сортами и стандартом.

В зрелых плодах определяли: содержание сухих веществ (в соке)—с помощью рефрактометра; ^сахаров—по Бертрану; общей кислотности — методом титрования с КОН; витамина С — по И. К. Мурри, Вкус плодов оценивали дегустацией по пятибалльной шкале.

Агротехника возделывания томатов — принятая в Кирово-бад-Казахской зоне Азербайджана."

Плошадь учетной,делянки составляла 24—42 кв. м, повтор-ность 4-кратная. Математическая обработка данных проведена методом дисперсного анализа (Б. А. Доспехов, 1979) с использованием электронно-вычислительных машин. - Во введении научно обосновывается значимость данной работы и задачи исследований для республики.

В обзоре литературы кратко изложено значение культуры томата, даны основные требования, предъявляемые к сортам томата при селекции на пригодность к машинной уборке и ограниченному числу сборов. На основе обобщения литературных данных (G. Anais, 1972, Е. Moser, 1975; J. В. Sumeghy, 1979; Б. Квасников, А. И. Зайцев, Р. X. Беков, 19G4;

B. И. Мокрнй, 1971; А. Н. Лукьяненко, 1974, 1975, 1979;

C. Ф. Гавриш, 1977; Р. X. Беков, 1979; Н. И. Чулков, Л. Н. Попова, 1980 и др.) показан характер изменения и наследования основных признаков томата, обусловливающих пригодность к машинной уборке и современное состояние селекции в мире в данном направлении.

В главе III указано, что почвенно-клпматические условия Кировабад-Казахской зоны Азербайджана благоприятны для возделывания основных овощных культур, в том числе и томата.

При оценке сортообразцов на пригодность к одноразовой уборке по ряду биологических показателей определено, что

они весьма различаются между собой по продолжительности периода от массовых всходов до одноразовой уборки (табл. 1).

Таблица 1

Некоторые биологические показатели перспективных сортообраэцов томата (рассадная культура; среднее за-1977—1979 гг.) "* -

Число дней от:

начала

созревания начала

Наименование сортоо бр а э u а всходов до одноразового сбора до кониа созревания

сохранения до одно-

товарности плодов на растении разового сбора

Машинный 1 (контроль) .... 145 26 27

Chico III.......... 117 17 16

126 22 21

Новинка Приднестровья .... 294-Ве,-Д,.£ВК-ДВК..... 141 22 23

1142 24 26 '

Mtl 136 gl pear........ 136 21 24

Md 118-A.......... 138 Ï9 23

Кросс 525 .......... 141 23 24

2148-Д,-Ы-ВК....... 140 1S 22

138 20 20

V 703 ........... Орбита........... 147 • 25. 28

128 18 20

Heinz 409 PS........ 429 16 14

2432-I-I-9-BK........ 132 19 19

Самьгм длительным этот период был у сорта V 703 (147 дней) л Машинный 1 (146 дней), у которых от начала созревания до одноразовой уборки соответственно прошло 28 и 27 дней. Наиболее продолжительно сохранялся товарный вид плодов на растениях у сортов V 703, 294-В£гД,-ДВК-ДВК, Chico tiran-de и Chico III. Эти сорта оказались и самыми дружносозрева-

ЮЩПЛШ,

Основным критерием при оценке сельскохозяйственных культур, в том числе н овощных, является их урожайность. Сроки одноразовой уборки при рассадной культуре в зависимости от скороспелости сортообраэцов в условиях западной части Азербайджана — с 27 июля (Chico III) по 16 сентября (Машинный 1) (табл. 2). Наибольший товарный урожай при рассадной культуре получен у сортов 294-В^гд,-ДВК-ДВК (730,3 ц/га), V 703 (554,4 u/ra), Chico tírande (530,5 ц/га) и Chico III (498,6 ц/га). Большую часть товарной продукции, составляли красные и бурые плоды — ог 93,09 у 294-В^гДг ДВК-ДВК до 88,0%, у Chico III. Самый ранний урожай среди изученных сортообраэцов получен у сорта Chico III {от 28 июля до 8 августа). Эти же сортообразцы по компактности куста " 4

Таблица 2

Урожай и его структура лучших сортообразцов томата при одноразовой уборке (рассадная культура, среднее за 1977—1979 гг.)

Наименование 1 сортообраша Даты одноразовой уборки Общий, ц/га i всего Товарный, я/га: и том числе

ч <■> О.Я К S « £ молоч- I ной спелости 1

Машинный 1 (контроль) 3—16.IX 479,8 448,8 343,3 46,9 58.7

Chico HI....... 28.VII—8.V1II 547,8 498.6 367,7 71,3 59,6

Ctiico grande..... 9—I6.VIH 568,1 530,5 419.7 57,2 53,6

Новинка Приднестровья 25.V1I1—I0.IX 540,4 498,4 396,7 41,8 59,8

294-Вс,-Д,-ДВК-ДВК . 16—20. VIII 795,0 730,3 652,7 26.7 51,5

Ml] 136 Кг pear . . . , i|3—18.VNI 441,4 394,0 311,0 24,9 58.1

AW 118-Л...... 26-30. VIH 397,9 351,0 286.5 29,7 34,8

Кросс 525 ...... 25—30. VIИ 522,3 487,0 391.1 57,2 38,7

AW 133 ка early pear . . 15—20. VIII 370,0 317,1 253,1 30,6 33,4

2148-Д<-1-1-ВК. . *. . . 9—17. VIII 433,5 400,7 321,5 43,5 35,7

V 703 ....... , 8— 15.1Х 608,0 554,4 473,6 38,5 42,3

Орбита....... 29. VII—5, VIII 493,7 468.8 394.7 3-1,4 30.7

lleinz 409 PS..... 16—25. VI11 533,1 476,3 396,0 38,7 ,41.6

НСРсз= 16,38

(по годам)= 1,0—1,41.

оказались самыми лучшим». При определении соотношения лнстостебельной массы к массе плодов лучшими сортами были: 294-В£ГДгДВК-ДВК (1:3.2), Chico grande (1:2,5),

V 703 (1:2,85), Chico III (1 : 2,3) н Heinz 409 PS (1 :2,75).

Изучение сортообразцов в беэрассадной культуре показало, что сортообразцы томата, считающиеся лучшими п рассадной культуре, не всегда остаются: таковыми и в безрассадной. Реакция различных сортообразцов на безрассадную культуру весьма неодинакова. Оценка урожайности их прн безрассадной культуре показала, что сорта Орбита,-Chico III,-Cnico grande доли на 2,4—19,1% меньше товарного урожая по сравнению с рассадной.

Сорт Кросс 525 при рассадной и безрассадной культуре дал почти одинаковый товарный урожай '(соответственно 487,0 ■и 485,8 ц с га). ! . .

В течение 1977—1980 гг. на естественном фоне путем визуальной оценки нами изучалась поражаемость растений томата фнтофторозом и вершинной гнилью. Наиболее устойчивыми к болезням оказались сорта 294-В#гД)-ДВК-ДВК, Chico III,

V 703 и Chico grande. Больше всего поражались вершинной гннлью плоды сорта Машинный 1, в отдельные годы опыта' поражаемость болезнями оценивалась в 2 балла.

Сорта томата, пригодные для машинной уборки, должны иметь прочные плоды. Основные данные по фпзико-мехапнче-скпм свойствам плодов представлены в таблицах 3 н 4.

Таблица 3

Основные физико-механическне показатели зрелых плодов (среднее за 1977—1979'гг.)

eî гз tH Устойчивость

Наименование M L* к проколу, г/чм!

к ■ о * £ ™

сортообразца S о - я в ц в Ч о 2 — О s" О

^ U й о 2 2 и ¿J з Ci, 5 5 & í-J плодов мякоти

Q.W и с; UStfc О Л лО L, ^ = ез >> И Я С

Машинный 1 (контроль) 39,0 33,6 10,3 150 85

Chico Ш....... 37,0 27,8 ю.а 150 80

Chico grande..... 54,5 27,2 7,3 137 80

Новинка Приднестровья 40,0 33.0 10.9 150 75

294-ВК|-Д|-ДВК-ДВК . 60,0 19.4 • 9,4 145 90

23,2 12,9 150 75

,Ч<1 118-Л...... 58,0 23,0 11,3 150 а5

Кросс 525...... 39,3 19,3 11,6 146 96

АЫ 133 Ci early pear , . 52,1 10.5 5,0 '■135 80

2148-Д^-М-ВК . . . . 76,7 20,8 10,5 150 75

V 703 . . ..... Орбита....... 59,6 28,6 4,0 146 100

59,0 ■ 22 0 8,0 140 75

Heitu 409 PS..... 50,0 40,0 14,0 120 73

2132-1-1-9-ВК..... 48,0 29,2 12,7 150 75

Т а б л и ц а ■ 4

Устойчивость плодов лучших сортообразцов томата к раздавливанию и растрескиванию в полевых условиях (среднее за [977—1979 гг.)

Усилие на раздавливание % треснув-

ших и ладо в

Наименование сортообразца кг удельное, до одно-

г/1 г разов о ft

уборки

Машинный 1 (контроль) .... 3,1 ' 80,0 0

Chico III.......... 3.5 &3.5 0

Chico Kranile........ 4,G 85,0 0

Новинка Приднестровья .... 3,0 7&.0 0

234- В я i - Д i -Д В К-Д В К..... 6,2 103,5 о .

Mil 136 (¡г pear....... 3,8 69,7 0

Aid 118-Л .......... 3,5 60,0 3,3

2.9 73,4 0

Heine 409 PS........ 4,3 82.7 4,0

2148-Д,-1-1-ВК........ 4.5 58,6 0

V 703 ........... 4,2 70,0 О

3,1 53.0 0

Heinz 409 PS........ 3,1 62,0 0

2Í32-I-1-9-BK........ - 2,4 50,0 5,8

G

С увеличением массы и площади прикрепления плодов увеличивается и сила отрыва. Если при средней массе плодов 39—50 г сила отрыва составляет 0,9—1,31 кг, то при массе 60—86,0 г— 1,4—3,0 кг. С уменьшением площади прикрепления плода к плодоножке, возрастает удельное усилие на 1 мм! площади прикрепления плода. По удельной динамической нагрузке и по устойчивости к проколу самыми прочными оказались плоды сорта V 703, 294-ВпгДгДВК-ДВК, Chico grande, Кросс 525 и др. По устойчивости плодов к статической нагрузке наиболее прочными были плоды сорта 294-В^|-Д1-ДВК-ДВК и Chico grande. Для нарушения их целостности требуется приложить соответственно 6,2 и 4,в кг груза * (табл. 4), Удельный показатель по раздавливанию плодов этих сортов соответственно составляет 103,5 г/1 г и 85,0 г/1 г. Зрелые плоды этих сортов в различных погодных условиях в поле почти не растрескивались. Наибольшее количество треснувших плодов отмечено у сортов 2432-1-I-9-BK (5,8%), McJ 133 ft early pear (4,0%) и Md 118-Л (3,3%).

Изучение транспортабельности плодов с помощью вибрационного стенда и путем перевозки автомашиной показало, что после 5-дневного хранения их после транспортировки наивысший выход товарных плодов имеют сорта 294-В|*|-Дг ДВК-ДВК. V 703, Chico Ш и другие.

Плоды сортов томата, пригодных для машинной уборки, в основном используются в консервной промышленности, а

Таблица 5

Химический состав плодов томата (рассадная культура; среднее за 1977—1970 гг.)

Наименование сортообразца U S tí® £3 - Oes 2 tí? л , ? к И О о U Ü а tí® « ¿ 3 2 J H ^ h Э se о O a: — sí* M = b* а г я , i— . 3 g. 5 о й- с к ъ ft CJ g J 2 О x i г; ri 43 (3 К „ HI 4 Cl U ï ï il S S Чяс

Машинный ] (контроль) . , . . 6,12 2,71 0,51 19,50 5,32 3,30

СЫсо Ш.......... 6,10 3,12 0,57 23,10 5.50 3,60

Chico к га ri de........ 5,GO 2,52 0,45 21,70 5,60 3,50

Новинка Приднестровья , . . , 5,00 2,70 0,52 21,40 5,20 3.20

291-В^]-Д[-ДВК-ДВК . . 5.35 3,64 0,43 25,70 8,47 4.50

Mil 136 £2 pear....... 5,87 3,54 0.4G 25,10 7,70 4,30

Md 118-Л.......... 6,01 3,48 0,47 27,40 7,40 4,40

Кросс 523 ......... 5,21 2,53 0,45 10,32 5,00 3,60

ЛМ 133 (Ti early pear...... 5,69 2,44 0,43 22 42 5,07 3,30

2148-Д,-Ы-ВК........ 6,03 2,00 0,30 23,30 0,70 ■t.CO

V 703 ........... 6,80 2,50 0,44 21,50 5,08 3,60

Орбита........... 5,52 2,38 0,44 20,60 5,41 3,80

Hciiu t00 PS........ 0 30 3,43 0.42 24,70 8,20 4,10

также в свежем виде. Поэтому они должны обладать высокими вкусовыми качествами. Среди изученных сортообразцов самые вкусные плоды имел сорт 294-В^рД1-ДВК-ДВК. Благодаря высокому содержанию сухих веществ, Сахаров, витамина С сорта Chico III, Chico grande, V 703 являются наиболее подходящими для консервирования (табл. 5).

В течение 1977—19«0 гг. пз сортов 294-ВдгД1-ДВ1\-ДВК, Heinz 409 PS, Md 133 early pear отобраны новые линии, превосходящие исходные • формы по хозяйственно ценным признакам. Селекционная работа с этими линиями продолжается.

В главе IV даиы результаты исследований сортообразцов томата на пригодность к ограниченному числу сборов на основе признаков скороспелости, дружности созревания, урожайности, транспортабельности плодов при рассадной и безрассадной культуре.

От массовых всходов до начала созревания первых плодов при рассадной культуре у большинства сортообразцов проходит 105—107 дней, исключая сорта Step 1006-ВК-711251-ВК {118 дней) и 142-В V-1 -Д2-Д В К (120 дней), и первые плоды созревают 19—25 июня.

■ При выращивании этих сортообразцов в безрассадной культуре благодаря повышению холодостойкости растений (в результате воздействия пониженной температуры на семена и всходы), период «всходы—созревание» сократился на 16— 20 дней и от массовых всходов до созревания первых плодов прошло 85 (Маяк Í) —91 день (Эликсир),

В табл. G приводятся данные по урожайности лучших сортообразцов, выделившихся в рассадной культуре.

Таблица' С

i Урожай h его структура лучших сортообразцов томата

при ограниченном числе сборов (рассадная культура; среднее за 1977—1979 гг.)

Наименование сортооброша •s — Ej ci ш Li 1 О"» всего Товарный, ц/га в точ числе

I сбор II сбор Ш сбор

Перемora 165 (контроль) , . . , 501,9 411,0 35,9 149,2 256,5

Молдавский ранниЛ..... 573,1 500,3 48,2 180,7 271,4

Маяк 1........... 52 i,6 104,]- 31,5 184.5 248,1

Э.илур . ......... 557,2 500,0 39,4 190,4 270,2

Эликсир . , ......... ■173,7 420.3 21,0 154,2 242 1

Step 1006-ВК-71I251-BK . . . . •149,3 413,4 71,4 125,8 216.2

4 -12 - В V-1 -Дз-Д ВК . . ..... GS6.6 021,1 80,6 231,6 309,0

НСР„ (по годам) = 11,2—14,2, Sx% (по {одам) 1,0—1,11. ;

Из данных табл. 6 видно, что среди изученных отечественных сортообразцов в рассадной культуре самыми дружно-созревающими оказались Эльнур н ¿Молдавский ранний, которые за 1-й н 2-й сборы соответственно дали 46;1—45,8% урожая с 1 га от общего товарного.

Товарный урожай за первые два сбора у этих сортообразцов на 23,2% выше по сравнению с контрольным сортом Пере-мога 165. Самым урожайным н дружиосозревающим среди всех изученных сортообразцов оказался 'сорт 442-В\М-Да-ДВК, который за три сбора дал 621,1 ц топарного урожая с I га.

Высокий товарный'урожай при первом сборе получен от сорта Step 1006-ВК-711251-ВК (71,4 ц/га), который почтив 2 раза больше товарного урожая первого сбора контрольного сорта Перемога 165.

Выход общего и товарного урожая за три сбора у этих сортообразцов в безрассадной культуре значительно ниже, чем в рассадной.

Полученный товарный урожай при первом сборе у всех сортообразцов был больше при безрассадной культуре (на 2,6—6,0%), чем при рассадной культуре, что обусловливается лучшей завязываемостыо'плодов на первых кистях.

Основным недостатком плодов столовых сортов томата является то, что с увеличением их скороспелости увеличивается темп размягчения плодов, что приводит* к быстрой потере товарности при транспортировке. Результаты транспортировки показали (и на вибрационном стенде, и с перевозкой автомашиной), что плоды сортообразцов Перемога 15, Молдавский ранний по сравнению^ с плодами сортообразцов Эльнур, Маяк 1 быстрее размягчаются и дают высокий процент отхода.

Выделилось, что лучшими сортообразцами* с прочными плодами оказались сорта: нз зарубежных — 442-В\М-Дг-ДВК и Step 1006-ВК-711251-ВК, из отечественных — Эльнур.

Плоды сортов томата, предназначенных для употребления в свежем виде, должны иметь хорошие вкусовые качества. По вкусовым качествам плодов самыми- лучшими оказались сорта Эльнур, Маяк 1, 442-ВУ-1-Д2-ДВ1\ н Step 1006-ВК-711251-ВК. Самый высокий дегустационный балл имели сорта Эльнур (4,53) и 442-ВУ-1-Дг-ДВК (4,4).' "

Сорта Эльнур, 442-ВК-1-Д2-ДВК н Step I006-BK-711251-ВК по сравнению с другими сортами оказались более устойчивыми к болезням.

Из этих сортообразцов отобран ряд перспективных линий по дружности созревания, длительности сохранения товарности плодов на кусте и по другим ценный признакам; -

Лучшие сортообразцы, пригодные по комплексу признаков

к одноразовой и-3-кратной уборке, были.внедрены и производство п совхозах различных овощеводческих зон республики. Сорта Chico III и 294-В^,-Д1-ДВК-ДВК в 1981 г. при ком* байновой уборке на Леикоранской зональной опытной станции показали хорошие результаты.

Сорт Эльнур при испытании на полях совхоза «Правда» Хачмасского района дал высокий выход товарного урожая {014,0 п/га), который по сравнению с контрольным районированным сортом Севимли составляет 132%. Первый сбор проведен на 8 дней раньше (5 июля), чем у сорта Сеипмли, и получено 80,0 ц товарного урожая с 1 га. За второй (15 июля) и третий сборы {30 июля) соответственно получено 224,0 н 310,0 и товарного урожая с 1 га. Сорт Эльнур 1980 г. передан в Государственное сортоиспытание.

Среди изученных на пригодность,к одноразовой уборке и ограниченному числу сборов сортообразцов томата не оказалось сортов, полностью отвечающих этим требованиям. Поэтому возникла необходимость получения гибридов путем скрещивания сортообразцов, обладающих отдельными ценными признаками, для сочетания их в одном сорте. В течение 1977— 1979 гг. нами получено 20 комбинаций. 'Работая ускоренным селекционным методом, мы получили F3—F+ поколения. Индивидуальным отбором в последующих поколениях было выделено свыше 57 перспективных гибридных форм, предназначенных для машинной уборки и ограниченного числа сборов.

Создан гибридный материал с бесколенчатымн формами, также формы с прочным «коленом».

Селекционная работа продолжается. -Ниже приводим краткое описание выделившихся по комплексу хозяйственно ценных признаков наилучших гибридов старших поколений.

F« НевскийХТемп 353 — одна из наиболее ценных комбинаций. Куст обыкновенный, детерминантныЙ, среднеоблист-венный. Высота куста 40,0 см, диаметр, 66,0 см, число основных ветвей — 5—6; заложение первой кисти над 5—6 листом, чередование через 1—2 листа; кисть обыкновенная, простая с 3—5 плодами, плоды плоско-округлые (индекс 0,8), средняя масса плода—70,0 г. Гибрид скороспелый (101—105 дней); число дней от массовых всходов до уборки 117—120 дней. До 8.VII при двухразовой уборке дает 1,22 кг с куста товарного урожая. В плодах содержится сухих веществ — 5,2%, Сахаров 2,24%; кислотность — 0,48%, витамина С — 28,0 мг%.

Плоды имеют оптимальные показатели прочности и транспортабельности. Отношение массы плодов к лнсгостебельной массе — 2,31, Предназначен для ограниченного числа сборов, F3 Эльнур X Кросс 525 — куст обыкновенный, детермннантныЙ, среднеоблиственныГи Высота куста 48,0 см, диаметр

60,8 см, число основных ветвей — 5—6. Заложение первой кисти над 6—7 листом, чередование их через 1—2 листа. Плоды плоско-округлые (индекс 0,96), средний пес — 52 г, вырой-' ценные. Гибрид среднеспелый, от массовых всходов до созревания первых плодов проходит 107—110 дней; при двухразовой уборке с куста дает 1,72 кг товарных плодов: товарностЕ, плодов сохраняется на растении 9—11 дней; показатели прочности высокие, транспортабельность хорошая. Сухих веществ в плодах—6,1%, Сахаров — 2,41%, кислотность — 0,46%, витамина С — 25,8 мг%. Предназначен для ограниченного числа сборов.

F4 Md 136 g2 реагХ2148-Д«-1-!-ВК — куст обыкновенный, слабооблнственнын, детерминантный, компактный. Высота куста — 50,0 см, диаметр — 64,5 см, число основных ветвей— 4—6. Первая кисть заложена над 6—7 листом, чередование кистей через Í—2 листа. Кисть II типа, с 6—11 плодами. Плодоножка без сочленения. Плоды сливовндные (индекс формы 1,17), средняя масса 46,6 г. Чеез 15 дней от начала созревания созревает 54,7% всех товарных плодов. Плоды прочные. Удельное усилие для отрыва плода от плодоножки — 28,0 г/1 г; прочность плодов при проколе больше 150 г/мм2, удельное усилие при динамической нагрузке 10,8 г/1 г. При одноразовой ручной уборке с каждого куста получен товарный урожай 1,40 кг. Отношение массы плодов к лнстостебель-ной массе — 3,0. Сухих веществ в плодах — 6,35%.

F4 Heinz 409 PSxMd 118-А— куст обыкновенный, детерминантный, облиственность средняя, компактный. Высота куста 43,0 см, диаметр — 60 см, число основных ветвей—4—0. Первая кисть заложена над 6—7 листом, чередование кистей через I—2 листа, плодоножка без сочленения, кпеть с плодами 6—8 шт. Плоды сливовндные (индекс 1,23), средняя масса— 45,8 г. Через 15 дней от созревания первых плодов созревает 47,6% всех товарных плодов. Плоды прочные. Удельное усилие для отрыва плода от плодоножки—20,5 г/1 г, прочность плодов при проколе больше 150 г/мм2, удельная динамическая нагрузка — 9,0 г/1 г. При одноразовой ручной уборке получено 1,35 кг товарного урожая с растения. Биохимический состав плодов: сухих веществ —6,2%, Сахаров — 2,4%, кислотность — 0,30%, витамина С — 28,0 мг%. Гибрид скороспелый (вегетационный период 106—110 дней). Отношение массы плодов к массе ботвы — 2,4,

Экономическая оценка выращивания перспективных сор-тообразцов томата, пригодных для одноразовой уборки, показала, что наивысший чистый доход с 1 га дали сорта 294-В£[-Д]-ДВК-ДВК (3350,5 руб.), Chico grande (2164,0руб.) и Chico III (2001,3 руб.). В зависимости от скороспелости сорта меняются н сдаточные цены за 1 ц продукции.

Эта цена самая'высокая у более скороспелых п позднеспелых сортов (13,0 руб/ц). При 3-кратной ручной уборке наивысший чистый доход с 1 га получен по сортам 442-В\М-Дг-ДВК (4785,1 руб.). Эльнур (3466,1 руб.) и Step 1006-ВК-711251-ВК (2864,1 руб.).

Выводы

1. Лучшими сортообразцамн, пригодными по комплексу признаков для одноразовой:машинной уборки в условиях Западной зоны Азербайджана, оказались Chico III, 294-В£гД[-ДВК-ДВК, Chico grande, из которых первые два были внедрены на полях хозяйств Ленкоранской и Кировабад-Казахской зоны республики. * '

2. Среди изученных сортообразцов столового назначения при ограниченном числе сборов лучшими оказались из отечественных — Эльнур, а из зарубежных 442-BV-1 -Дг-ДВК и Step 1006-BK-711251-ВК, которые внедрены в производство в вышеупомянутых зонах. Различаясь по скороспелости, эти 1 сорта при рассадной культуре могут обеспечить поступление продукции с нюня по конец ■ августа, а при безрассадной — с начала сентября по октябрь'.

1 3. В результате селекционной работы из лучших зарубежных и отечественных сортов были отобраны линии, пригодные как для одноразовой машинной уборкн (Л-1/19-3 и Л-17-2-13 из 294- В ¿л -Д i -Д В К-Д В К, Л-6/1-2 из 442-ВУ-1-Д2-ДВК), так и для ограниченного числа сборов-(Л-10/1—2, Л-16/1—2 из Эльнур, Л-5/1, из Step 1006-ВК-711251-ВК).

4. При оценке устойчивости плодов по комплексу физико-механических признаков для дальнейшей селекционной работы отобраны сортообразцы, отвечающие требованиям механизированной уборкн 2148-Д4-1-1-ВК, Машинный 1, Md 136 pear, Md 136, Md 133 g2 early pear, Кросс 525, 294-В£гДг ДВК-ДВК, Heinz 409 PS н Орбита.

5. Для продления сроков уборкн, а также для снижения затрат на возделывание в условиях Западной части Азербайджана важно дополнить рассадный способ культуры безрассадным.

При испытании перспективных сортообразцов посевом семян в грунт лучшими из них оказались для машинной уборки Chico grande, Кросс 525, Гибрид 937 и 294-Bg,-Д i-Д В К-Д В К, а для ограниченного числа сборов — Эльнур и 442-В\М-Дг-ДВК.

6. Наиболее устойчивыми к вершинной гннли оказались 442-В\М-Дг-ДВК,. Step 1006-ВК-711251^ВК, V 703, 294-Bgr ДгДВК-ДВК. - ' ' 4

7. Из старших поколений гибридных комбинации наиболее перспективными для ограниченного числа сборов были Нев-

скийХТемп 353, Машинный 1хЭлнксир, НевскийXМаяк 1 и ЭльнурХКросс 525. Наиболее перспективными для одноразовой уборки оказались гибриды Машинный lXChico brande. Heinz 409 PSXMd И8-А; Md 136 g2 реагХ2148-Д4-1-1-ВК, Md 118-AXHelnz 409 PS и 2148-Д4-1-1-ВКХМЛ 136 g2 pear.

8. Применение рассадного и безрассадного способов пыра-щнвання позволяет получать в открытом грунте'две гибридных генерации за год и тем самым ускорить селекционный процесс,

9. Выделенные сортообразцы по экономической эффективности значительно превосходят остальные сортообразцы и обеспечивают в итоге высокий чистый доход и рентабельность производства.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1, В условиях основных овощеводческих зон Азербайджана для одноразовой уборки предлагаются линии (Л-1/19-3, Л-17-2-13, Л-6/1-1), выделенные из сортов 294-В£гД1-ДВК-ДВК и 442-В V-1 -ДгД В К, для ограниченного числа сборов линии (Л-10-1-2, Л-16/1-2, Л-5/1 )нз сортов Эльнур, Step 1006-ВК-711251-ВК.

2. С целью продления срока одноразовой уборки ц уборки с ограниченным числом сборов, а также для снижения затрат на возделывание в условиях Западной зоны Азербайджана предлагается дополнить рассадный способ культуры безрассадным.

Основное содержание диссертации опубликовано в следующих работах:

1. Изучение сортов и выведение скороспелых гибридов томата, пригодных для одноразовой уборки в условиях Кировабад-Казахской зоны АзССР. Доклады ТСХА, 1979, вып. 256, с. 133—137.

2. Перспективные сорта томата для одноразовой уборки в условиях Западной части Азербайджана. Тезисы докладом молодых ученых республиканской научной конференции. Баку, 1980, с. 45.

3. Селекция сортов томата, пригодных к одноразовой уборке в Азербайджане. Информационный листок; сер. Сельское хозяйство, АзНИИНТИ, 1980, № 66.

4. Новые гибриды томата для одноразовой уборки в условиях Кировабад-Казахской зоны АзССР. ж. «Вестник с.-х. наук», Баку, 1980, № 4, с. 33—35.

Л 69322 2/П—82 г.

Объем 1 п. л.

Заказ 167.

Тираж 100

Типография Московской с.-х. академик им. К. Л. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44