Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Изучение биологических особенностей чеснока ярового в целях его семеноводства в Центральной Нечерноземной зоне

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Герасимова, Любовь Ивановна

ВВЕДЕНИЕ 4

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 7

1.1« История культуры чеснока в его биологические 7-19 особенности

1.1.1. Значение и история культуры чеснока 7

1.1.2. Ботаническая характеристика и классификация 9-12 чеснока

1.1.3. Биологические особенности чеснока ярового 12

1.2. Агротехника семеноводства чеснока ярового 19

1.2.1. Влияние температуры хранения на рост, 19-26 развитие и качество посадочного материала

1.2.2. Влияние качества посадочного материала на 26-28 рост, развитие и урожайность

1.2.3. Влияние сроков посадки на ветвление и 29-31 урожайные качества посадочного материала

1.2.4. Влияние профилированной формы поверхности 31-34 почвы на рост, развитие и урожайные качества посадочного материала

2. ЗАДАЧИ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ 34-51 ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Задачи и объект исследований 34

2.2. Место и условия проведения экспериментальных 36-46 исследований

2.3. Методика проведения исследований 46

3. ИЗУЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ЧЕСНОКА 52-116 ЯРОВОГО В ЦЕЛЯХ ЕГО СЕМЕНОВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ

3.1. Влияние режима хранения на рост, развитие и 52-70 урожайные качества посадочного материала чеснока ярового

3.2. Влияние матрикальной разнокачественности 71-87 посадочного материала на рост, развитие и урожайность чеснока ярового

3.3. Влияние срока посадки на развитие и урожайность 87-100 чеснока ярового

3.4. Влияние профилированной формы поверхности ЮО-Ш почвы на рост, развитие, урожайность и качество посадочного материала чеснока ярового

3.5. Экономическая эффективность элементов агротехни- 1П-ПЗ ки семеноводства чеснока ярового

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕЦЦАЦШ ПРОИЗВОДСТВУ 113

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Изучение биологических особенностей чеснока ярового в целях его семеноводства в Центральной Нечерноземной зоне"

распространение и внедрение объясняются рядом причин. Объективная причина более низкой урожайности чеснока ярового заложена в биологии его развития, так как у него короче, чем у озимого, период вегетации. Вместе с тем, у чеснока ярового также недостаточно изучены биология и особенности агротехники в связи с его биологией. Более детальное изучение биологических особенностей и разработка агротехники, отвечающей биологическим особенностям чеснока ярового, будет способствовать повышению его урожайности и большему выходу посадочного материала. Одним из путей регулирования продолжительности этапов органогенеза и условий прохождения их является совершенствование элементов агротехники: режима хранения посадочного материала, срока и способа посадки. Скорость прохождения всего цикла вегетации, а также отдельных межфазных периодов может определяться как температурным режимом хранения посадочного материала, так и условиями роста и развития растений, главными из которых являются: температура, влажность, длина дня. Поэтому определенным режимом хранения можно регулировать процессы роста и развития, а также удлинять или укорачивать период вегетации; а в связи с этим и лежкость и урожайность чеснока ярового. Вопрос о сроках посадки должен решаться с учетом биологических особенностей сорта и вегетационного периода в определенной зоне. Известно, что посадка в ранние сроки при недоборе суммы положительных температур ведет к невызреванию чеснока и ухудшению качества посадочного материала. Изучение сроков посадки через каждые 5 дней позволит точнее определить оптимальные погодные и климатические условия и сопоставить их с ходом развития чеснока ярового, что даст относительно точную характеристику требований растений для большего выхода посадочного материала лучшего качества. Важным элементом агротехники чеснока ярового является использование профилированной поверхности почвы, что дает возможность регулировать влажность и тепловой режим почвы. Особое значение этот прием имеет в Московской области, где большое количество осадков сочетается с тяжелыми дерново-подзолистыми почвами, Посадочным материалом у чеснока ярового являются зубки, которые обладают матрикальнои разнокачественностью вследствие разного местоположения на донце материнской луковицы, До настоящего времени недостаточно увязаны данные по влиянию матрикальнои разнокачественности на урожайность и качество посадочного материала. В связи с этим целью исследований является изучение биологических особенностей и элементов агротехники чеснока ярового в условиях центральной Нечерноземной зоны, ведущих к повышению урожайности и увеличению выхода посадочного материала. В задачу исследований входило.изучить: 1. Влияние режима хранения на рост, развитие и урожайные качества посадочного материала чеснока ярового. 2. Влияние матрикальнои разнокачественности посадочного материала на рост, развитие и урожайность чеснока ярового. 3. Влияние срока посадки на развитие и урожайность чеснока ярового, 4. Влияние профилированной формы поверхности на рост, развитие и урожайность чеснока ярового, В результате изучения биологических особенностей роста и развития растений чеснока ярового при разных режимах хранения, сроках и способах посадки выявлены оптимальные условия хранения посадочного материала и приемы агротехники в условиях центральной Нечерноземной зоны. Основные положения, полученные в результате изучения этих вопросов, и выносятся на защиту. I. ОБЗОР ЖТЕРАТУРЫ I.I. История культуры чеснока и его биологические особенности. I.I.I. Значение и история культуры чеснока. Чеснок одна из наиболее ценных продовольственных культур. Значение его в питании определяется прежде всего высокими вкусовыми и пищевыми качествами. Чесноки обособляются от остальных луков и объединяются между собой в группу с точки зрения характера овощного продукта только благодаря своеобразному запаху (Харузин А.Н., 1930). В чесноке содержится воды 64,66 и сухого вещества 35,34, в т.ч. 26,31 углеводов; 6,76 белка; 0,06 жира; 0,77| клетчатки и 1,44 золы. В его составе также обнаружены витамины С, Bj, 82» РР, каротин, минеральные соли (кальция), органические кислоты и ароматические вещества. В зеленых листьях содержится до 140 мг витамина С (Зренбург П.М., 1948; Княгиничев М«И., I95I). Специфический запах чеснока обусловлен содержанием эфирного масла в количестве от 0,005 до 0,009 Чеснок содержит в своем составе аминокислоты, особенно он богат лизином Anantakrishnan Р., Venkataraman PR, чеснока подавляют развитие микроорганизмов. Чеснок известен многим народам. Культура его очень древняя, возделывание его началось задолго до начала новой эры в различных государствах (Кузнецов А.В., 1954). Чеснок обыкновенный найден в диком состоянии в Киргизской степи и на Памиро-Алае (Харузин А.Н., 1940). По содержанию тиамина чеснок превосходит все другие овощи. Фитонциды находятся 2-3 зубка, или в одном зубке два побега. Такое явление встречается у однозубок,

Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Герасимова, Любовь Ивановна

ВЫВСЩЫ

1. Температурный режим хранения посадочного материала чеснока ярового оказывает влияние на рост и развитие.

2. Хранение посадочного материала при температуре 0-1,2-5,6-8° способствует сокращению продолжительности межфазных периодов, ускоряет темпы нарастания листового аппарата и массы растений. Растения быстрее переходя к формированию и ветвлению, в результате снижается масса луковицы и урожай.

3. С повышением температуры хранения посадочного материала до 18-20° отмечается понижение полевой всхожести, увеличивается длительность межфазных периодов, продолжительность формирования и ветвления. Зона продуктивности смещается к центру луковицы, что приводит к позднеспелости растений и снижению выхода посадочного материала.

4. Наиболее целесообразным для целей семеноводства в условиях центральных районов Нечерноземной зоны является хранение

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Герасимова, Любовь Ивановна, Москва

1. Тихонов Н.А. Основные направления экономического и социального развития СССР на 1.8I-I985 гг. и на период до 1990 года, Доклад Х2У1 съезду КПСС. 27 февраля 1981 г. - В кн. "Материалы Ш1 съезда КПСС". М., Политиздат, 1981, с.97-129

2. Материалы Майского Пленума. М., Политиздат, 1982, ПО с.

3. Агроклиматический справочник по Московской области. Л. Гидромете оиздат, 1954, 191 с.

4. Акаев П.П. Сроки посадки и площади питания чеснока. "Картофель и овощи", 1972, В II, с. 30

5. Акаев П,П. Влияние удобрений на ветвление и урожай чеснока в условиях плоскостной зоны Дагестана. Труды ВСХИЗО, 1969, вып. 33, с.168-173

6. Алексеева М.В. Культурные луки. Гос. изд-во с-х лит., 1960, 302 с.

7. Алексеева М.В. Закономерности роста и развития репчатого лука и чеснока. Докл. сов. уч. к 16 международ, конгр. по садоводству, 1962, с.283-294

8. Алексеева М.В. Чеснок и лук порей. М., "Колос", 1967, 70 с.

9. Алексеева М.В. Основные признаки и отбор при селекции и семеноводстве чеснока. В кн. "Методы ускорения селекции овощных культур". Л. 1975, с.106-109

10. Алексеева М.В. Чеснок. М., Россельхозиздат, 1979, 102 с.

11. Алексеева М.В., Козырева Л.И. Органогенез у культурных луков при вегетативном размножении. Доклады советских ученых к 19 международно^ конг. по садоводству. М., "Колос", 1974,с.316-321

12. Алексеева М.В», Комаренкова Л.Г. Гнездность и ее изменчивость у репчатого лука и чеснока. В кн. "Доклады советских ученыхк 17 международ, конгр. по садоводству. М., 1966, с.333-344

13. Андросова О.Г., Левченко \Н.И. Разработка способов длительного хранения чеснока. Сб. науч. трудов Харьковского с-х ин-та, 1980, вып. 274, C.II6-II9

14. Бакурас Н.С., Ходжаев Г.Ф. Влияние сроков посадки и режима орошения на лежкость чеснока. В кн. "Овощи". Ташкент, 1969, с.71-72

15. Башмачникова В.Н. и др. Краткий справочник овощевода. М., "Колос", 1981, 223 с.

16. Беляк Б.И., Солоненко И.Й* Влияние агрокомплекса на урожай и качество чеснока при подзимних посевах. Сб. науч. трудов Харьковского счх ин-та, 1980, вып. 247, с.80-88

17. Богатыренко А. Крупность зубков и луковичек чеснока. "Картофель и овощи", 1968, £ 3, с.29-30

18. Богатыренко А. Крупность зубков и урожай чеснока. "Картофель и овощи", 1969, В II, ¿\ с.27

19. Богатыренко А. Сроки посадки обыкновенного чеснока. "Картофель и овощи", 1970, Л 10, с.21

20. Богатыренко А.К. Агротехнические приемы выращивания чеснока в правобережной лесостепи УССР. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с-х наук. Киев, 1971, 21 с.

21. Богатыренко А.К. Некоторые вопросы семеноводства чеснока. "Селекция и семеноводство", 1971, № 9, с.32-34

22. Бадеева З.Т. Органогенез и некоторые вопросы возделывания чеснока в условиях Нечерноземной зоны. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с-х наук. М., 1975, 20 с.

23. Герасимова Л.И. Сроки посадки и ветвление ярового чеснока. Труды по семеноводству овощных культур. М., 1978, с.116-119

24. Голубева С.А. Выращивание овощных культур на грядах и гребнях. В кн. "Вопросы растениеводства в 11риаи(урье", Благовещенск, 1973, с.217-221

25. Гринберг Е.Г., Сухорукова Г.И. Эффективность возделывания овощных культур на грядах в условиях Среднего Урала. Труды Уральского НИИ сел. хоз-ва, 1975, т.15, с.143-149

26. Девятова В.Ф. Биологические особенности культуры чеснока в Белоруссии. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с-х наук, М., 1968, 18 о.

27. Девятова В.Ф* J!fyk и чеснок. Минск, "Ураздай", 1972 , 63 с.

28. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта, М», "Колос", 1979, 416 с.

29. Еременко В. Хранение лука и чеснока в холодильниках. "Советская торговля", 1962, № 9, с.48-5О

30. Еременко Л.Л. Морфологические особенности овощных растений в связи с семенной продуктивностью. Новосибирск, 1975, изд-во "Наука", 468 с.

31. Ершов И.И., Абрахина Ю.В. Влияние условий выращивания на морфологические и биологические особенности чеснока. "Агробиология". 1965, гё I, с.86-93

32. Ершов И.И. Лук; чеснок. "Московский рабочий", 1978, 128 с.

33. Жизнякова В.А. Агробиологические особенности культуры чеснока на песчаных почвах. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. кадц» с-х наук, М., 1965, 17 с.

34. Жизнякова В.А. Гнездность чеснока в зависимости от посадочного материала. Труды ВСХИЗО, 1966, вып. 18, ч. 2, c.II8-II9

35. Жила Э.Д. Реакция чеснока на длину дня. "Физиология и биохимия культурных растений", 1978, т. 10, $ 2, с.190-193

36. Жила Э.Д. Особенности семеноводства ярового чеснока. "Картофель и овощи", 1983, № 12, . , с. 27

37. Жуковский П.М. Ьфльтурные растения и их сородичи. Л., "Колос", 1971, с.5-64

38. Журавлева М.И. Современные методы хранения овощей. М., 1974,1. V с. 37

39. Ивакин H.H., Немченко Е.И. Режимы хранения и урожайность чеснока. "Картофель и овощи", 1983, № 10, с.27

40. Игнатьев М.А. Характер развития чеснока в зависимости от сроков посадки и способов хранения. Труды ВСХИЗО, 1969,вып. 33, с.139-143

41. Казакова A.A. Лук. "Колос", 1970, 359 с.

42. Калачева Л.С. Влияние посадочного материала на урожай чеснока в Хабаровском крае. Труды Дальневосточного НИИ сельского хозяйства, 1970, вып. 10, ч. 2, с.22-27

43. Карлович C.B. Биолого-агротехнические особенности стрелкующихся тзортов чеснока. Автореф. дисо. на соиск. уч. степ, канд. с-х наук, M., 1968, 17 с.

44. Козырева Л.И. Особенности ветвления и урожай чеснока ярового в зависимости от условий хранения и величины посадочного материала. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с-х наук. M., 1969, 25 с.

45. Козырева Л.И. Особенности роста и развития чеснока при интродукции в Московской области, Труды ВСХИЗО, 1971, вып.42, с.203-208

46. Козырева Л.И. Разнокачественность зубков нестрелкующего чеснока. Труды ВСХИЗО, 1973, вып. 55, с.73-77

47. Кидрасов М.Х. Чесноки Башкирии. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с-х наук. M., 1969, 23 с.

48. Комиссаров В.А. Агробиологическое изучение сортов чеснока. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд.с-х наук. M., 1956, 20 с.

49. Комиссаров В.А. О классификации чеснока. Докл. ТСХА., 1965, вып. 108, с.351-357

50. Комиссаров В.А. Биологические основы культуры чеснока. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. Д^*ра, с-х наук, M., 197Г,56 с.

51. Комиссаров В.А., Девятова В.Ф. Влияние сроков посадки и режимов хранения на урожайность. "Картофель и овощи", 1969,1. I, с.28-29

52. Комиссаров В.А., Карлович С. Размер посадочного материала и урожай чеснока. "Картофель и овощи", 1969, * 8, с.23-24

53. Комиссаров В.А., Карлович C.B. Биолого-морфологическая характеристика стрелкующихся сортов чеснока. Известия ТСХА, 1970, & 4, с.140-151

54. Комиссаров В.А., Карлович С. Подзимние сроки посадки чеснока. "Картофель и овощи", 1970, të 8, с.20-21

55. Комиссаров В.А., Карлович C.B., Андреева A.B. Влияние ус*-ловий выращивания и хранения чеснока на его посевные качества. "Селекция и семеноводство", 1973, № 3, с.58-59

56. Комиссаров В.А., Серебряков К. О производстве чеснока в Пензенской области. "Картофель и овощи", 1970, Jfc 9,с.22-23

57. Комиссаров В.А., Солозобова H.H., Андреева A.B. Особенности различных сортов чеснока. Доклады ТСХА, 1971, вып.170, с.93-96

58. Комиссаров В.А., Ченыкаева Е.А. Чеснок ценная культура. М., Фотоиздат ВДНХ СССР. 1959, 15 с.

59. Кононков П.Ф., Перез Антонио Пратс.Особенности формирования интродуцированных из северных широт сортов репчатого лукаи чеснока в условиях тропиков. Доклады ВАСХНИЛ, 1970, № 5, с.22-24

60. Княгиничев М.И. Биохимическая характеристика главнейших овощей. В кн. "Справочник агронома овощевода". Огиз. Сельхоз-гиз. 1947, с.5-12

61. Крапивко Е.Д. Влияние формы поверхности почвы на урожай кормовых корнеплодов. В кн. "Исследование по агрономии, зоотехнии". Петрозаводск, 1973, с.38-39

62. Кренке Н.П. Теория циклического старения и омоложения растений и практическое ее применение. Сельхозгиз. M., 1940,с.5-31

63. Кузнецов A.B. Чеснок культурный. М., Сельхозгиз, 1954, 119 с.

64. Лахин A.C. Чеснок. Алма-Ата, "Кайнар", 1978, 182 с.

65. Лебезов A.A. Изменение температурного режима лугово-чернозе-мовидной почвы под влиянием гребней и гряд при возделывании картофеля. Науч.тех.биол. Всерос. НИИ сои. 1978, вып. 15,с.16-24

66. Лежанкина З.С. Влияние форм поверхности почвы на урожай овощных культур в условиях увлажненной зоны. В кн. "Выращивание овощей^ M., 1959, с.114-130

67. Лахин A.C., Мочалкин Е.И. О методике производства чеснока. "Селекция и семеноводство", 1975, № 6, с.71-72

68. Лихацкий В.И. Основные вопросы агротехники нестрелкующего-ся чеснока в юго-западной Лесостепи УССР. Автореф. дисс. на соиск* уч. степ. кацц. с-гх наук. Каменец-Подольский СХИ, 1975, 25 с.

69. Ли-%-Цзиен. О росте и развитии чеснока. "Физиология растений", 1955, вып. 5, с.489-496

70. Мансурова Л.И., Кидрасов М.Х. Лук и чеснок. Уфа. 1969, 78 с.

71. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур, 1975, вып.4, 183 с.

72. ВДурадиоов М. Сроки посадки и площади питания чеснока* "Картофель и овощи", 1972, гё II, с.30

73. Наконечная Г.Ф. Высокий урожай чеснока. "Сад и огород", 1952, № 7, с.61-62

74. Нацентов Д.И. Лук и чеснок. Изд. "Московский рабочий", 1948, 118 с.

75. Нечаева Е.И. Основные вопросы агротехники капусты и томатов на переувлажненных почвах Хабаровского края. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с-х наук. Л., 1968, 22 с.

76. Палилов H.A. Биологическое обоснование способов хранения семенного лука и чеснока. В кн. "Достижения по растениеводству". Госиздат, с-х литературы. M., 1958, с.316-321

77. Палилов H.A. Хранение чеснока. "Картофель и овощи", 1961, № 9, с.43-44

78. Палилов H.A. Биологические основы хранения лука и чеснока. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ, д-ра с-х наук. M., 1967, 42 с.

79. Палилов H.A. и др. Хранение лука и чеснока при минусовых температурах. "Закупки с-х продуктов", 1976, tè 10, с.45

80. Перевдт М. Крымский лук и чеснок. Симферополь, 1950, 58 с.

81. Петербургский A.B., Замота В.П. Лабораторно-практические занятия для агрохимлабораторий. М., "Высшая школа", 1965, 253 с.

82. Плинка А.Д. Лук и чеснок. М. "Московский рабочий", 1956, 84 с.

83. Полещук П.М. Чеснока Донбаса. "Сад и огород", 1950, të 7, с.61-65

84. Полещук П.М. Об агротехнике чеснока. "Сад и огород", 1951, № 9, c.60-6Ï

85. Раджабов Г.Ш. Теплое хранение чеснока и его семенные качест-' ва. "Картофель и овощи", 1969, я 8, с.32-33

86. Раджабов Г.Ш. Влияние условий хранения чеснока на его продовольственные и семенные качества. Автореф. диос. на соиск. уч. степ. канд. с-х наук. M., 1971, 24 с.

87. Реймерс Ф.Э. Влияние фотопериода на формирование луковиц чеснока и многоярусного лука. "Физиология растений", т.4, вып. 5, 1957, с.463-469

88. Родионова О.И. Изучение и разработка элементов технологии возделывания лука сорта Мячковский. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. кавд. с-х наук, M., 1980, 20 с.

89. Серебряков И.Г. Морфология вегетативных органов высших растений, 1952, "Советская наука", М., 392 с.

90. Старикова Д.А. Влияние условий хранения ярового чеснокана его рост и развитие. Науч.труды СибНИИ растениеводства и селекции, 1976, вып. I, с.140-144

91. Старикова Д.А. Биологические особенности сортов и элементы семеноводства чеснока в Лесостепной зоне Западной Сибири. Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд.с-х наук, М., 1981, 15 с.

92. СущинскиЙ C.B., Кофан Н.Г. Картофель на грядах. "Картофель и овощи", 1977, I 5, с.8-11

93. Трулевич В.К. Лук и чеснок. Л. "Колос", 1952,135 с.

94. Трулевич В.К. Лук и чеснок. Л. "Колос", 1958, 192 с*

95. Тюленева H.A. Вопросы агротехники ярового чеснока на Среднем Урале. Труды Уральского н.и. ин-та сельского хозяйства. Свердловск, 1967, с.277-292

96. Тюленева H.A. Особенности биологии и агротехники чеснока на Среднем Урале. Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с-х наук. M., 1970, 28 с.

97. Тюленева H.A., Рыкова В.К. Высокие урожаи лука и чеснока на Среднем Урале. "Картофель и овощи", 1977, № 5, с.31-32

98. Умаров М. и др. Выращивание хлопчатника на грядах и гребнях. '"Хлопководство", 1975, № 9, с.28-29

99. Хайсин М.Ф. Рекомендации по выращиванию чеснока. Кишинев, 1971, 12 с.

100. Хайсин М. Больше внимания агротехнике чеснока. "Картофель и овощи", 1972, № 8, с.28-29.

101. Хайсин М.Ф., Константинов Я.С., Гавриленко В.Ф. Лук репчатый, чеснок. Кишинев, "Картя моддовенескэ", 1976, с.64

102. ПО. Харузин А.Н. Лук и чеснок. М., "Новая деревня", 1930, 271 с.

103. I» Ходжаев Г.Ф. Особенности культуры чеснока в Узбекистане, Автореф. дисс, на соиск, уч, степ. канд. с-х наук. Ташкент, 1969, 24 с.

104. Ходжаев Г. Выращивание чеснока в Узбекистане. "Картофель и овощи", 1971, № 7, с.28

105. Шахбазова Э.Э. Хранение чеснока в полиэтиленовых пакетах. "Картофель и овощи", 1983, № 10, с.30

106. П^ин К.А. Культура лука и чеснока в Бурят-Монгольской АССР. Улан-Удэ, 1958, 47 с.

107. Эделыптейн В.И. Овощеводство. М., Сельхозиздат, 1962, 440 с.

108. Эргашев X. Высокие урожаи чеснока на засоленых почвах. "Картофель и овощи", 1975, № 9, с.27

109. Эренбург П.М. Значение чеснока. "Сад и огород", 1948, ä 2, с. 20-21

110. Эренбург П.М. Сроки посадки чеснока. Труды Казахского ин-та земледелия им. Вильямса. Алма-Ата, т.З, 1953, с.89-92

111. Anantakrishnan O.P., Yenkatar aman P.R. The chemistry of garlic С Allium sativum L. ).- The Indian Academy of Sciences, 1%0, v.HI , N 6, p. 13.

112. Бъчваров Ст. Чесън. София. Земеиздат, 1967, 113 с.

113. Wacker H.D. Knoblauch verpönt,aber gesund. Gartenpraxis, 19?6, N 6, s.28^-285.

114. Генков Г. Върху накои морфологически и биологически особенности на чесновата луковица. Овощарство и градинарство, 1958, кн. I, с.24-31

115. Генков Г. Влияние на някои фактори върху образуването на пъпкише при чесъна. Влияние на температуру през периода на съхранетис то. Научни трудове (Висх. сельскостопански ин-т "Георги Димитров", София, 1962, т.2, с.403-420

116. Генков Г. Влияние на някои фактори вързу образуването на пытайте пра чесъна. Влияние на срока на засаждано. Научни трудове (Висх. сельскостопански ин-т "Георги Димитров", София, т. 12, 1963, с.59-69

117. Колев Н. Промени в развитието на чесъна във връзка с режима на съхрани его сроковитя за засажданена посадъние материал. Годишник на. с.акад. Георги Димитр. агрономич. ф-т. Тр. с.-х. акад им.Г.Димитрова, 128, София, 1953, с.47-56

118. Колев Н., Михов А., Бъчваров С. Чесън. Зеленчуково семе-производство. Земиздат, София, 1977, с.315-318

119. Erynska W. Wplym wilgotnosci glebu i nawozenia na plono-franie i sklad cbemicziiy czosnku. Polnictwo Zeszytynauk. Acad. Roln.Techn. Ols ztyn., 1973, H 2,s.91-106.- <

120. Mann J.H. Anatomy of garlic bulb and factors affecting bulb development. Hilgardia, 1952, ▼.21, P.195-231.

121. Orlowski V., Suchorska J. -Orlowsku. Wplum wysoceL nawore-ma mineral na plou czosnku. Zeszyntty Kaukowe , 1975»50, s.247-256.

122. Boy D. 2ЯГ. Growing and handling of garlic in California.-Agricultural extension sirkular, 1934, ▼.84, p.185-187;

123. Метеорологические условия вегетационных периодов1979-1982 гг.

124. Месяцы иредняя 1979 много- 1980 1981 1982летняя |

125. Среднесуточная температура воздуха, °С

126. Май 11,3 16,7 8,0 13,7 13,5

127. Июнь 15,2 17,0 17,6 19,5 13,6

128. Июль 17,5 16,3 17,1 21,1 18,2

129. Август 15,7 16,7 14,6 16,8 16,5

130. Сентябрь 10,1 11,5 10,6 10,6 П,4

131. Средняя 14,0 15,6 13,6 16,3 14,6за вегетацию

132. Количество выпавших осадков, мм1. Май 52 20 94 23 531. Июнь 68 33 198 71 541. Июль 70 131 95 44 721. Август 76 44 126 122 911. Сентябрь 61 94 40 144 471. Средняя 65 64 III 81 63за вегетацию *

133. Относительная влажность воздуха, %1. Май 65 54 71 56 711. Июнь 68 57 69 63 691. Июль 73 78 77 62 731. Август 77 75 81 79 771. Сентябрь 81 82 81 86 801. Средняя 75 69 76 69 74за вегетацию

134. Количество листьев на растении у растений от разных режимов хранения посадочного материала (1980-1982 гг.)

135. Количество листьев на растении на фенофазу:э—ь 6-7 7-8 I 8-10 1(Ы1листьев листьев листьев} листьев листьев7 78 7 8 76 6