Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Изменчивость яблони коллекции ботанического сада им. Вс. М. Крутовского по плодоношению и биохимическому составу плодов

ВАК РФ 06.03.01, Лесные культуры, селекция, семеноводство

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Репях, Марина Вадимовна

ВВЕДЕНИЕ

1 Современное состояние проблемы

1.1 Исследование по селекции яблони в условиях Красноярского края, история создания Ботанического сада им. Вс.М. Крутовского

1.2 Биологические особенности крупноплодных сортов яблони коллекции Вс.М. Крутовского

1.3 Содержание биохимических веществ в плодах яблони

1.4 Элементы ранней диагностики плодовых растений

1.5 Выводы

2 Программа, методика, объекты исследований

3 Особенности фенологии летних и зимних сортов

3.1 Летние сорта

3.2 Зимние сорта

4 Изменчивость плодоношения4^анни,^гс©ртов и биотипов яблони за 1989-1998 гг. .Т??.

4.1 Периодичность плодоношения

4.1.1 Летние сорта

4.1.2 Зимние сорта

4.2 Продуктивность

4.2.1 Летние сорта

4.2.2 Зимние сорта

4.3 Масса плодов

4.3.1 Летние сорта

4.3.2 Зимние сорта

4.4 Урожайность

4.4.1 Летние сорта

4.4.2 Зимние сорта

5 Изменчивость крупноплодных сортов яблони по содержанию тяжелых металлов и биологически активных веществ

5.1 Накопление тяжелых металлов в плодах

5.2 Межсортовая изменчивость

5.2.1 Летние сорта .:.

5 . 2.2 Зимние сорта

5.3 Индивидуальная изменчивость

5.3.1 Анализ плодов

5.3.2 Анализ побегов

5.4 Выводы

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Изменчивость яблони коллекции ботанического сада им. Вс. М. Крутовского по плодоношению и биохимическому составу плодов"

Актуальность темы подтверждается тем, что яблоня, являясь одной из основных плодовых культур, широко используемых в садоводческом хозяйстве Европейской части, не нашла достаточного применения в резко континентальных условиях Сибири, несмотря на то, что единственная коллекция крупноплодных сортов данного вида, сформированная Вс.М. Крутовским в пригородной зоне г. Красноярска, достаточно хорошо сохранилась. Произрастающие в этой коллекции сорта и отдельные особи отличаются вариабельностью по ряду морфологических признаков. В связи с этим большое значение имеет изучение изменчивости по фенологии, урожайности, содержанию биологически активных веществ (БАВ) с выделением наиболее перспективных сортов и отдельных биотипов для проведения дальнейшей селекционной работы и создания новых садовых участков в подобных условиях.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является изучение изменчивости разных сортов яблони коллекции Вс.М. Крутовского и проведение отбора зимостойких, крупноплодных, высокоурожайных, с повышенным содержанием в плодах экстрактивных веществ (витамины, сахара, полифенолы и др.); проведение селекционного и биохимического анализов маточных растений и их семенного потомства для разработки элементов ранней диагностики; отбор среди потомства особей, отличающихся повышенным содержанием в побегах экстрактивных веществ, коррелирующих с их наличием в маточных растениях.

В задачу исследований входило следующее:

1. Изучение изменчивости, проведение селекционной оценки и отбора крупноплодных сортов и биотипов яблони коллекции Вс.М. Крутовского по срокам вступления особей в определенную фенологическую фазу, урожайности, содержанию тяжелых металлов и БАВ в плодах.

2. Изучение изменчивости сеянцев по содержанию биохимических элементов в побегах, определение коэффициентов наследования признаков.

3. Установление корреляции между составом биохимических элементов в плодах и побегах маточных растений и побегах семенного потомства.

4. Разработка элементов ранней диагностики, отбор ценных биотипов.

Научная новизна. В результате селекционной оценки крупноплодной яблони коллекции Вс.М. Крутовского был установлен характер изменчивости летних и зимних сортов и отдельных особей по срокам вступления и продолжительности нахождения их в определенной фенологической фазе, урожайности и содержанию экстрактивных веществ. Выявлено наличие корреляции между содержанием БАВ в плодах, побегах маточных растений и побегах их потомства. Выявлена интенсивность накопления тяжелых металлов в плодах яблони в зависимости от удаленности автодороги Красноярск -Кызыл. Установлена высокая наследуемость содержания БАВ у отселектированных особей. Определены элементы ранней диагностики (по содержанию БАВ в побегах) при отборе ценных растений до вступления их в репродуктивную фазу.

Практическое значение. Выделены биотипы среди летних и зимних сортов, отличающиеся ранними и поздними сроками вступления в фенофазы, интенсивностью плодоношения, коэффициентом продуктивности и сбалансированным содержанием БАВ. Установлены элементы ранней диагностики и составлена схема отбора по наличию БАВ в побегах маточных растений и семенного потомства.

Объекты исследования. Объектами исследования явились: крупноплодные сорта яблони Ботанического сада им. Вс.М. Крутовского, произрастающие в стелющейся форме; мемориальное и коллекционное отделения, сеянцы, саженцы, выращиваемые в посевном и школьном отделениях питомника Ботанического сада и Караульного лесничества учебно-опытного лесхоза СибГТУ.

Защищаемые положения.

1. Особенности фенологии и урожайности яблони «арктической формы» в возрасте 4 6-95 лет с учетом межсортовой, индивидуальной и хронографической (возрастной) из-менчивостей.

2. Закономерности изменчивости содержания БАВ в плодах и побегах летних и зимних сортов и тяжелых металлов в плодах.

3. Критерии диагностики, схема отбора маточных растений и семенного потомства при селекции на урожайность и сбалансированное содержание БАВ.

Обоснованность выводов и достоверность результатов исследований базируются на достаточном объеме экспериментального материала, полученного при селекционной оценке коллекции маточных растений и их семенного потомства, обработке данных полевых и лабораторных исследований с использованием современных методов. В процессе работы обследовано 39 сортов яблони, включающих 264 экземпляра, измерены 3168 биометрических показателей у маточных растений и 1920 у сеянцев, 1470 у саженцев. Проведено 27 9 анализов по определению в плодах и побегах маточных растений и в побегах семенного потомства витамина С, сахара, кислот, полифенолов, влажности, коэффициента сухости. При участии автора создано коллекционное отделение в верхней части сада, включающее 54 сорта, 10 9 особей; маточные отделения - в нижней части Ботанического сада им. Вс.М. Крутовского - 19 сортов, 120 биотипов; и на территории Караульного лесничества учебно-опытного лесхоза СибГТУ -21 сорт, 38 биотипов.

Апробация работы. Основные положения диссертации отражены в тезисах, докладах Всесоюзных научно-практических конференциях "Проблемы химико-лесного комплекса" (1994 - 1999), "Переработка растительного сырья и утилизация отходов" (1996), краевых и городских конференциях (1997, 1998, 1999). Диссертационная работа выполнялась по теме федерального бюджета "Проведение ге-нетико-селекционных исследований на основе имеющегося генофонда в дендросаду Крутовского" (1994 - 1997); темы "Технология мониторинга биологического внутривидового разнообразия на примере коллекции Ботанического сада

Крутовского, дендрария Шмидта,.плантационных культур"

1998,1999); программы Госкомвуза РФ "Разработка технологии размножения отселектированных фенотипов Ботанического сада им. Вс.М. Крутовского" (1998, 1999). 8

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 16 работ.

Личный вклад. Автор является непосредственным участником в проведении исследований, сборе, обработке и анализе экспериментального материала, внедрении и создании научно-учебных объектов.

Объем и содержание диссертации. Диссертация состоит из введения, 5 глав, заключения и рекомендаций, списка использованных источников и приложений. Объем диссертации 299 е., в т.ч. 119 с. текста, 155 таблиц, 30 рисунков, 14 приложений. Библиография изложена на 10 е., включает 82 наименования.

Заключение Диссертация по теме "Лесные культуры, селекция, семеноводство", Репях, Марина Вадимовна

5.4 Выводы

В результате проведенных исследований изучено варьирование содержания Сахаров, витамина С, полифенолов, процента кислотности в плодах 13 летних и зимних сортов яблони коллекции Вс.М. Крутовского. Установлено, что прослеживается- сильная изменчивость по содержанию экстрактивных веществ в плодах.

Межсортовое варьирование относительной влажности плодов составляет у летних сортов 2.1 %, удельного веса - 16.2 %, содержания витамина С - 4 9.6 мг/%, сахара -.21.-0.%,. кислот - 4 6.5 %, полифенолов - 13.8 %; у зимних сортов - влажности 4.5 %, удельного веса - 0.67 г/см, витамина С - 24.7 мг/%, сахара - 25.5 %, кислот - 32.0 %, полифенолов - 87.2 %.

По среднему содержанию витамина С, Сахаров, кислот существенных различий между летними и зимними сортами не установлено, но выделены сорта с повышенным и пониженным содержанием экстрактивных веществ у сортов с разным сроком созревания. Повышенное количество витамина С выявлено в плодах сортов Аврора, Белый налив, Аркад стаканчатый, Золотой шип (летние сорта), Зелёное Крутовского (зимние сорта); сахара - в плодах сортов Аркад стаканчатый, Белый налив, Золотой шип, Медовка (летние сорта), Ренент бергамотный (зимние сорта); пониженная кислотность - в плодах сортов Аркад стаканчатый, Медовка (летние сорта), Бельфлер-китайка (зимние сорта).

Повышенное содержание полифенолов имеется в плодах сортов Золотой шип, Медовка (летние сорта), Зелёное Крутовского, Шаропай (зимние сорта); пониженное - Грушовка московская (летние), Бельфлер-китайка (зимние).

При изучении индивидуальной изменчивости на примере сорта Золотой шип установлено, что коэффициент эндогенной вариации .составляет: по содержанию витамина С -2.1-3.1 мг/%, сахара - 1.5-3.2 %.

Установлено, что по содержанию витамина С между разными деревьями имеются достоверные различия, на основании чего выделены биотипы № 127 (с повышенным наличием витамина) и № 157 (с пониженным) . По содержанию сахара достоверно (на 5.0%-ном уровне значимости) отличается дерево № 157, между остальными деревьями различий не установлено.

Л'

Уровень эндогенной изменчивости суммарного содержания экстрактивных веществ не превышает 4.1 %. При сравнении маточных деревьев и их семенного потомства по накоплению экстрактивных веществ в побегах доказано, что наибольшее содержание Сахаров приходится на период окончания роста, витамин С присутствует в побегах только во второй половине лета. Уровень варьирования количества Сахаров в побегах сеянцев выше, чем у маточных растений. Выделены семьи с повышенным содержанием сахара (№ 251) и витамина С (№ 127, 251).

По содержанию сахара и витамина С в побегах маточных растений и семенного потомства достоверных различий не выявлено. Установлена тесная корреляция между содержанием экстрактивных веществ и, в частности, сахара и витамина С в побегах маточных растений и их потомств (г=0.663-0.913), что позволяет использовать полученные результаты для ранней диагностики.

Содержание витамина С и кислот у некоторых сортов в саду Вс.М. Крутовского выше, чем у тех же сортов в европейской части страны.

В ходе исследований установлено:

1. В Ботаническом саду им. Вс.М. Крутовского крупноплодные сорта-яблони, произрастающие с 1904-1915 гг., 1935-1953 гг., отличаются большой вариабельностью, как по фенологии, урожайности, так и по биохимическим показателям плодов и побегов.

2. По фенологическим ритмам выделены сорта и особи, которые независимо от погодных условий периодов вегетации (1989-1998 гг.) отличаются поздними сроками распускания вегетативных, генеративных почек, начала цветения и ранними сроками созревания плодов и начала листопада, что обеспечивает их большую зимостойкость за счет высокой степени адаптации в весенний период и своевременной подготовки растений к перезимовке. К наиболее зимостойким относятся: № 64, 74 (Антоновка обыкновенная), 20, 21, 52а (Бисмарк), 146 (Бельфлер-китайка), 69, 111, 112 (Пепин-китайка), 9, 27, 28 (Ша-ропай).

3. Наблюдается внутрисортовая изменчивость по регулярности плодоношения. По данному показателю выделены' биотипы, ежегодно образующие плоды даже при неблагоприятных погодных условиях: № 33 (Аврора), 5, 36, 55а, 153 (Аркад летний), 1, 24, 42°, 66 (Белый налив), 31, 242, (Грушовка московская), б, 251 (Золотой шип), 32 (Ноби-лис) , 59, 63 (Папировка), 2 (Петербургская летняя), 74, 191 (Антоновка обыкновенная), 181, 215 (Аркад зимний), 147 (Бельфлер-китайка), 50, 184, 201 (Бисмарк) и др.

4. По числу плодов на одном дереве наиболее продуктивными являются следующие сорта и биотипы: Аркад стаканчатый (4, 5, 36), Грушовка московская (31,34, 48, 103), Золотой шип (б, 248, 251), Аврора (33), Коричное полосатое (222, 223), Пепин-шафранный (186, 203), Антоновка желтая (174), Антоновка обыкновенная (190, 194, 253) .

5. По коэффициенту продуктивности к числу лучших сортов и биотипов отнесены Золотой шип (102, 124, 127), Петербургская летняя (2, 228), Нобилис (32, 135, 137), Папировка (60, 72, 73), Пепин-китайка (69, 219), Антоновка обыкновенная (190, 194), Шаропай (27, 28), Восковое (143) и два сорта селекции Be. М. Крутовского - Зеленое (208), Красноярское (254).

6. По крупности плодов отселектированы следующие сорта и биотипы: № 54а, 24 (Белый налив) , 52а, 90, 91 (Бисмарк), 52, 115 (Грушовка московская).

7. Высокое содержание витамина С отмечено у сортов и биотипов Аврора (33), Зеленое Крутовского (208); наибольшим количеством Сахаров отличаются Аркад стаканчатый (4, 36, 132), Золотой шип (6, 48), Белый налив (41), Медовка (64, 65), Папировка (80), Петербургская летняя (2), Ренет бергамотный (138). Низкое содержание кислоты, что обеспечивает лучшие вкусовые качества - у сортов Медовка (64, 65), Аркад стаканчатый (4, 36, 132), Бельфлер-китайка (175).

8. Повышенным содержанием полифенолов, обеспечивающих продолжительную лежкость плодов, отличаются сорта и биотипы - № 208 (Зеленое Крутовского) , 6, 48 (Золотой

241 шип) / 41 (Белый налив), 64, 65 (Медовка) , 4, 36, 132 (Аркад стаканчатый), 14 6 (Бельфлер китайка).

9. Установлена тесная зависимость содержания тяжелых металлов от расстояния до автомагистрали. Свинец в плодах не обнаружен при удалении на 90 м, содержание цинка уменьшилось в 3,4 раза, меди - в 5 раз, никеля -в 6,9 раз в сравнении с растениями, произрастающими на расстоянии 15 м от дороги.

10. Установлена тесная корреляция и определены уравнения связи по содержанию экстрактивных веществ в плодах, побегах маточных растений и побегах семенного потомства, произрастающих на расстоянии 70 - 90 м от дороги.

11. Разработана схема отбора, позволяющая проводить отбор маточных растений по фенологии, урожайности, содержанию экстрактивных веществ в побегах.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Репях, Марина Вадимовна, Красноярск

1. Агрометеорологический ежегодник с 1965 по 1986 год. Вып. 21 - Красноярский край и Тувинская АССР 1965 - 1986. - Красноярск 1987. - С. 136.

2. Васильева В.И. Яблоня в Сибири: Интродукция, селекция, сорта. Новосибирск: Наука СО, 1991. - 151 с.

3. Вечер A.C., Букин В.Н. Биохимия яблок // Биохимия культурных растений. 1940. - № 7.

4. Вигоров Л.И. Сад лечебных культур. Свердловск: Сред.-Урал. кн. изд-во, 1979. - 176 с.

5. Гансен Н.Е. Селекция плодовых культур в СССР и США. М.: Сельхозгиз, 1937. - 191 с.

6. Гусева И.Н. Яблоня в вашем саду. М. : Изд-во МГУ, 1992. - 189 с.

7. Дорошенко Т.Н., Поспелова Ю.С. Способ растений диагностики потенциальной продуктивности сортоподвой-ных комбинаций плодовых культур: A.c. № 1353358, А 01 G 67/00. Опубл. 07.04.85, Бюл. № 13.

8. Доспехов Б. А., Методика полевого опыта. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Колос, 1973. - 336 с.

9. Дорохин А.Н., Поярков В.К., Трегубов В.И., Ивановский Л.В. // Рабочий проект строительства дендро-парка в Красноярском мехлесхозе Красноярского края том I дендропроект, книга - I — пояснительная записка, Новосибирск, 1984, С. 264.

10. Драгавцев В.А. Быстрый метод оценки генетических различий в строении и форм крон древесных растений // Науч.-произ. конф. По вопросам лесного и лесо-культурного дела в Казахстане. Алма-Ата, 1964.

11. Елагин И.Н. Методика проведения и обработки фенологических наблюдений за деревьями и кустарниками в лесу // Ренологические методы изучения лесных биогеоценозов. Красноярск, 1975. С.- 3-20.

12. Ермаков B.C. Витаминные растения в любительском садоводстве. М.: Знание, 1992. - 64 с.

13. Жуков А. В., Короткое И. А., Кутафьев В. П. и др. Леса Красноярского края // Леса СССР.-М.: Наука, 1969.-т.4.-С.248.

14. Иванов H.H. Методы физиологии и биохимии растений. М.: Сельхозиздат, 1946. - 304 с.

15. Исаев С. И. Селекция и новые сорта яблони. М.: Колос, 1966. 119 с.

16. Качанов Е.М., Станкевич К. В. Географическая изменчивость химического состава плодов новых сортов яблони // Науч. Труды /ЦГЛ им. И.В. Мичурина, 1975. -Т. XVI С. 134-142.

17. Качанов Е.М., Савельев Н.И., Коновалов В. Т., Маковская A.A. Способ отбора скороплодных форм яблони: A.C. № 1734603, А 01 Н 1/04. Опубл. 23.05.92, бюл № 19.

18. Колесников Е.В. Яблоня и груша. 2-е изд, перераб.и доп. - М. : Росссельхозиздат, 1986. - 56с. .

19. Красова И.Г. Генафонд яблони ВНИИ селекции плодовых культур и его использование в селекции //

20. Сельскохозяйственная биология. 1995. - № 3. - С. 96-102.

21. Крутовский В.М. Первые шаги сибирского плодоводства // Плодоводство. 1903. - № 9. - С. 735-756.

22. Крутовский В.М. К вопросу о возможности промышленного плодоводства на юге Енисейской губернии // Плодоводство. 1907. - № 9. - С. 716-723.

23. Крутовский В.М. О так называемых "северных сортах" // Сибирское плодоводство и огородничество. -1926. № 3. - С. 11-13.

24. Крутовский В.М. Плодоводство в Енисейской губернии // Сб. матер. По изучению сельского хозяйства в Сибири. Новосибирск, 1923. - Вып.1.

25. Крутовский В.М. Краткая сводка работ помологического отдела. Отчет за 1926. Красноярск, 1928.а. - С. 268-279.

26. Крутовский В.М. Опыт декоративного садоводства и огородничество. -1926. № 5. - С. 57-58.

27. Кузмичев В. В., Павлов Н. В., Смольянов А. С. Математическая статистика: Учебное пособие для студентов специальности 31.12 всех форм обучения. Красноярск: СТИ, 1994. 80 с.

28. Крысанов Ю.В. Уборка, товарная обработка и хранение плодов // Слаборослый интенсивный сад / В.А. Потапов, A.C. Ульянищев, Ю.В. Крысанов и др. М. : Росагропромиздат, 1991. - С. 202-210.

29. Кудасов Ю.Л. Посадочный материал для будущих интенсивных садов // Садоводство и виноградарство. -1996. № 1. - С. 11 - 12.

30. Кудрипой Н.М., Костунов В.Ф., Черенохин В.Н. Плодоводство. М.: Агропромиздат, 1985. - 399с.

31. Куминов Е.П. Садам цвести. Красноярск, 1985.- 256 с.

32. Лалетина Н.Е. Яблочный спас. Красноярск: Кр. изд-во, 1995. - 303 с.

33. Леонов И.М. Стелющийся сад в Сибири. Новосибирск: Зап. Сиб. Кн. Изд-во, 1970. - 82 с.

34. Лиханов Б.Н. Красноярские лесостепи в схеме природного районирования Красноярского края. Красноярск, 1958. - 148 с.

35. Лобанов Г.А. Программа и методика сортоизуче-ние плодовы и ягодных, ореховых культур. Мичуринск: ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина, 1973. - 495 с.

36. Лобанов Г.А., Морозова Т.В. и др. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Г.А. Лобанова. М.: ВНИИСХ, 1980.- 529 с.

37. Лукина Н.В. Сезонная динамика химического состава хвои сосны обыкновенной на Кольском полуострове // Лесоведение. 1996. - № 1. - С. 41-53.

38. Мажоров Е.В. Некоторые вопросы культуры растений в стелющихся формах: Автореф. Дис. канд. С.-х. наук. Л., 1965. - 26 с.

39. Масюкова О.В. Математический анализ в селекции и частной генетике плодовых пород. Кишенев: Штиин-ца, 1973. - 192 с.

40. Матвеева Р.Н., Репях М.В., Кокорин Д.В. Изменчивость содержание витамина С в плодах крупноплодныхсортов яблони // Проблемы химико лесного комплекса. - Красноярск, 1997. - чЛ. - С. 54-55.

41. Матвеева Р.Н., Буторова О.Ф., Моксина Н.В. Селекционные исследования в Ботаническом саду им. В.М. Крутовского. Красноярск: СибГТУ, 1998. - 162 с.

42. Матвеева Р.Н., Репях М.В., Кулакова О.Ю. Содержание тяжелых металлов в плодах яблони сорта золотой шип // непрерывное экологическое образование: материалы III региональной научно методической конференции. - Красноярск: СибГТУ, 1998. - 211 с.

43. Матвеева Р.Н., Буторова О.Ф., Моксина Н.В., Репях М.В. Плодоводство, семеноводство, интродукция древесных растений: Материалы I Всеросийской (с международным участием) научно практической конференции. - Красноярск: СибГТУ, 1998. - 11-13 с.

44. Матвеева Р.Н., Буторова О.Ф., Моксина Н.В., Репях Н.В., Кулакова О.Ю. Химия растительного сырья. Материалы межвузовской инновационной программы "Биологические системы, биотехпроцессы и переработка растительного сырья", Барнаул: 1998. № 2. С. 31-36.

45. Милютин JI. И. Изменчивость древесных растений в гибридных популяциях // Тезисы докладов III съезда ВОГИС: « Генетика и селекция растений ».- Ленинград, 1977 .

46. Методика выполнения измерений массовой концентрации тяжелых металлов в биологических объектах на рентгено флуоресцентном спектрометре "Спектроскан".С. - Пб., НПО "Спектрон", 1994. - 12 с.

47. Метеорологический ежемесячник, вып. 21, ч.2. Красноярск Главное управление службы при Совете Министров СССР. Красноярское управление гидрометео службы, 1975. - С. 140.

48. Моксина Н.В., Репях М.В. Рост сеянцев крупноплодных сортов яблони в саду Крутовского // Студент и научно технический пргресс. Красноярск, 1994. ч.1. - С. 3.

49. Моксина Н.В., Чупрова H.A., Репях М.В., Репях К. С. Изменчивость крупноплодных сортов яблони сада Крутовского по содержанию химических веществ // Проблемы химико лесного комплекса. - Красноярск, 1994.- ч.1. С. 217-220.

50. Моксина Н.В. Экология выращивания крупноплодных сортов яблони коллекции В.М. Крутовского: Дис. канд. С.-х. наук. Красноярск, 1995. - 68 с.

51. Моксина Н.В., Репях М.В., Пушкина Н.В. Рост привитых саженцев крупноплодных сортов в саду Крутовского // Переработка растительного сырья и утилизация отходов. Красноярск: СибГТУ, 1996. - Вып. 2. - С. 66-69.

52. Моксина Н.В., Репях М.В. Создание ботанических садов с целью улучшения природной Среды // Экология и проблемы защиты окружающей Среды. Красноярск: КГУ, 1997. - С. 93.

53. Моксина Н.В., Репях М.В. Анализ плодоношения крупноплодных сортов яблони в Ботаническом саду им. В.М. Крутовского // Проблемы химико-лесного комплекса. Красноярск, • 1997 . - ч.1. - С. 23-24.

54. Моксина Н.В., Репях М.В., Жидкова Е.Н. Селекционная оценка фенотипов яблони коллекции Ботанического сада им.В.М. Крутовского // Проблемы химико-лесного комплекса. Красноярск: СибГТУ - ч.1. 1997, С. 41-42.

55. Мотылева С.М., Соснина M.B. О накоплении тяжелых металлов в плодах яблони // Сельскохозяйственная биология. Серия биология растений. 1996. - № 1. -С. 67-72.

56. Оболенская A.B., Ельницкая З.П., Леонович A.A. Лабораторные работы по химии древесины и целлюлозы. -М.: Экология, 1991. 320 с.

57. Олониченко А.И. Опыты плодоводства в г. Красноярске Енисейской губернии // Вестник садоводства, плодоводства и огородничества. 1909. - № 2. - С. 88-100.

58. Петров С.А. Методы колличественной генетики в лесной селекции // Генетика и селекция в лесоводстве. Воронеж: ЦНИИЛГиС, 1991. - С. 24 4.

59. Репях М.В. Изменчивость двухлетних сеянцв крупноплодных яблонь разных сортов // Проблемы химико-лесного комплекса: Научно-практическая конференция. Сборник тезисов докладов. Красноярск СибГТУ, 1998. 291 с.

60. Рылов Г.П. Яблоки это здоровье // Приусадебное хозяйство. 1997. - № 7. - С. 24-27.

61. Седов E.H., Седова З.А. Селекция яблони на улучшение химического состава плодов. Орел: Прион. Кн. Изд.-во. Орлов, отд-ния, 1982. - 119 с.

62. Симаков Н.С. Садоводство в Сибири. Красноярск, 1948. - 174 с.

63. Симаков Н.С. К 130-летию Всеволода Мехайловича Крутовского // Проблемы химико-лесного комплекса. -Красноярск, 1994. С. 132-144.

64. Скиблинская A.M. Сорта яблони в Сибири. Новосибирск: Зап. Сиб. кн. изд-во, 1969. - 214 с.

65. Смирнов A.A. Высокие урожаи плодов в Сибири. -Красноярск, 1965. 109 с.

66. Смирнов В. Ф. Сорта яблонь, культивируемых в СССР. М.: Наука, 1982. - 298 с.

67. Сологов П. Р. Корреляция морфологических и хозяйственно-ценных признаков гибридных семян яблони и ее использование в сельскомхозяйстве: Дисс. конд. С.-х. наук. М., 1981. - 164 с.

68. Томчук Р.И., Томчук Г.Н. Древесная зелень и ее использование в народном хозяйстве 2-е изд. - М. : Лесн. Пром-сть, 1973. - 360 с.

69. Травникова Е.В. Яблоки. М. : Континент-Пресс, 1996. - 208 с.

70. Турова А., Сапожникова Э. О пользе яблок // Наука и жизнь. 1988. - № 8. - С. 64-67.

71. Франчук Е.П. Состояние и задачи исследований по биохимии и технологий плодов: Доклады I Всесоюзной конференции молодых ученых по садоводству. Мичуринск, 1971. - т. 2. - С. 259 - 268.

72. Физиология растительных организмов и роль металла/Под ред. Н.М. Чернавской. '- М. : Изд-во МГУ, 1989. 157 с.

73. Церевитинов Ф.В. Химия и товароведение свежиж плодов и овощей. М.: Сельхозиздат, 1930. 187 с.

74. Церевитинов Ф.В. Химия и товароведение свежих плодов и овощей. М.: Новый агроном, 1930.

75. Шабалина A.M. О химическом.составе плодов яблони в условиях Нечерноземной зоны РСФСР // Вюл. Гл. бот. сада АН СССР. 1979. - № 111. - С. 60-66.

76. Шакалюк В. Плодово-ягодный сад в Забайкалье. -3-е изд. испр. и доп., Чита, 1960. 138 с.

77. Ширко Т.С., Ярошевич И.В. Биохимия и качество плодов. Минск: Навука i тэхнлк. - 1991. - 294 с.

78. Якушев В.И., Шевченко В.В., Кочеткова В. А. и др. Плодовые, ягодные культуры и технология их возделывания /Под редакцией В.И. Якушева. М. : Агропром-издат, 1988. - 543 с.

79. Keliat Konship of fowering time of leat budbneale and usefulness in Selecting for Late-flowering apples /mohlen b. S. A., Wordec R. A. M. // j. Amer. Soc. Horf. Sci., 1991. 116. № J.p. 565 -568.