Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Изменчивость селекционируемых признаков курдючных овец разных генотипов

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Изменчивость селекционируемых признаков курдючных овец разных генотипов"

Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан

Алма-Атинский ордена Трудового Красного Знамени зооветеринарный институт

На правах рукописи

АБАКАНОВ Ербол Мейрамович

ИЗМЕНЧИВОСТЬ СЕЛЕКЦИОНИРУЕМЫХ ПРИЗНАКОВ КУРДЮЧНЫХ ОВЕЦ РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ

Специальность 06.02.01 — Разведение, селекция, п воспроизводство сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Алма-Ата —1992

Работа выполнена в Алма-Атинском ордена Трудового Красного Знамени зооветеринарном институте.

Научный руководитель — Заслуженный деятель науки

Республики Казахстан, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Садыкулов Т.С.

Официальные оппоненты: — Доктор сельскохозяйственных наук, Терентьев В В.

Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Айтмуханов Ж.А.

Ведущее предприятие — Целиноградский сельскохозяйственный институт

Защита состоится , [3_" июня 1592года в 10.00 часов на заседании специализированного совета Д. 120.41.01 при Алма-Атинском ордена Трудового Красного Знамени зооветеринарном институте.

Адрес института: 480013, г. Алма-Ата, пр. Абая, 25 С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан . /С " ллсУ> 1992 года,

Ученый секретарь гОоЪ '

специализированного совета^ >0

кандидат сельскохозяйственных наук^ 0й С.К Шауенов

¿У

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. РАБОТЫ

Актуальность темы. Республика Казахстан располагает большими массивами естественных пастбищ в сухостепной, полупустынной и пустынной зонах. В настоящее время на этой территории разводятся грубошерстные курдючные овпы. Основным недостатком этих овен является низкий настриг и качество шерсти. Поэтому-особую актуальность имеют работы по созданию массивов курдючных овеп, сочетающих ценные биологические качества аборигенных пород с высокой мясо-сальнойперстной продуктивностью.

Одной из перспективных пород, разводимых в зоне мясо-сального овпеводства Казахстана, является дегерессная мясо-шеротная, апробированная в 1980 году. Овцы этой породы характеризуются крепкой конституцией, приспособленностью к условиям полупустынной зоны Юго-Вэ сточного и Центральная Казахстана и отличаются наличием курдюка и однородной полутонкой шерсти.

В основной зоне разведения этой породы в последние годы . проводится работа по созданию^ нового внутрипородного (зонального) типа дегересских овеп с полутрубой шерстью. Необходимость его создания.отмечена в приказе бившего МСХ СССР и в Заключении Государственной экспертной комиссии при апробации дегересской мясо-шерстной курдючной породы овеп.

Соглгсно методики работы новый внутрипородный тип создается путем разведения "л себе" помесей гелательного типа разных поколений, полученных от скрещивания эдильбаевских маток (в условиях Его-Бостока Казахстана) и казахских курдючных грубошерстных маток (в условиях Центрального Казахстана) с дегересскими полутонкорунвьаг баранами. В пропёссе создания нового внутрипородного типа эффективность данной работы во многом зависит от изучения комбинатийной Изменчивости селек-

тонируемых цризнаков помесей разных поколений я установления желательного тапа полугрубошерсгных овеп.

В связи с этим, изучение продуктивных и некоторых биологических особенностей помесей разных поколений желательного типа, полученных от скрещивания эдильйаевских маток с баранами дегересской породы, используемых для создания нового внутри породно го типа является актуальной задачей и представляет большой научный и практический интерес.

Из ль и задачи исследований. Цель работы - изучение изменчивости селекционируемых признаков и установление желательного типа помесных овеп разных генотипов, полученных от скредавания эдильбаазских маток с дегересскими баранами, используемых в качестве исходного селекционного материала для создания нового внутри породно го (зонального) типа дегересских овеп с полугрубой шерстью в условиях Его-Востока Казахстана.

В задачу исследований входило: изучить у подопытных животных шерстную и мясо-сальную продуктивность, воспроизводительные качества и приспособленность, особенности роста и развитая молодняка и формирования скелета, на следование масти, бжохта'ческие показатели сыворотки крови, селекционно-генетические параметры отбора, определение экономической эффективности разведения овеп разных генотипов. »

Научная- новизна. Впервые в условиях Юго-Востока Казахстана на основе комплексного исследования цродуктиво-биологических качеств помесей курдючных овеп разных генотипов установлены наиболее эффективные варианты их спаривания д"? получения курдючных овеп с шлугрубой шерстью, путем использования иенного генофонда здильбаевехой я дегересской пород.

На зашит? выносятся результаты исследования изменчивости основных селекционируемых признаков и биологических особенностей помесных курдючных овеп разных поколений желательного типа с полугрубой шерстью: изменчивость массы тела и шерстной продуктивности, скороспелость и цриспособленность, плодовитость, интерьернне показатели, мясо-сальные качества, некоторые свлеклионно-генетические параметры, экономическая эффективность разведения овеп.

Практическая денность работы. В результате проведенного скрещивания получены помесные по лутрубошерстные курдючные овш с достаточно высокой мясо-сально-шерстной продуктивностью, хорошо приспособленные к природно-климатическим и экономическим условиям зоны разведения. Результаты исследований широко используются при создании и совершенствовании нового внутри-дородного (зонального) типа дегересской порода овен.

Реализация результатов исследований. Использование полученных результатов в племхозе "Баканасский" Алма-Атинской области позволило создать стадо пояугрубошерстных курдючных овен численностью 3,0 тыс.голов, с настригом шерсти I,9-2,?кг ь мытом волокне и массой тела 60-62 кг. Работа выполнена в райках тематического плана научных исследований кафедры разведения сельскохозяйственных животных Алма-Атинского зооветеринарного института по теме: 01-05.04 "Разработать эффективные методы селекпионно-плшенной работы по созданию завол-скогс г внутрипородногс (зонального) типа дегересской мясо-шерстно? курдючной породы овен для ¡Ого-Вэсточной зоны Казахстана Государственный регистрационный номер 811 03463.

.А^рггбрттря работы. Основные положения диссертации одуО.т,--

кованы.в 6 печатных работах и доложены на научных конференциях профессорско-преподавательского состава, аспирантов и соискателей Алма-Атинского зооветинарного института (1986, 1987, 1988, 1989, 1990 гг.), республиканской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов (Алма-Ата, 1989, 1990, 1991 гг.) на координационном совете по овцеводству МСХ Республики Казахстан (I988-I99I гг.), на совете породы и специалистов племхоза "Баканасский" Алма-Атинской области (1987г.). Отдельные, фрагменты работы неоднократно экспонировались на ВДНХ бывшего СССР, ВДНХ Республики Казахстан.

Объем работы. Диссертация изложена на /50 страницах машинописного' текста, состоит из введения, 7 глав, выводов и предложений, списка литературы и приложения.

Библиогрфия включает 207 названий» в том числе 16 на иностранных языках. Содержит 47.таблиц по тексту, 6 - в приложении и иллюстрирована 14 фотографиями.

2. МАТЕРИАЛ Я МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы проводилась в ошеплем-совхозе "Баканасский" Балхашского района Алма-Атинской области в 1985-1989 гг.

Для проведения опыта была сформирована отара (650 год.)

V

полновозрастных маток: дегересские паяутоннорунные (ДЕГ) -130 гол., эдильЗае некий (Эд) - 260 гол. и даме си первого поколения (ДИГ х Эд) желательного типа с полугрубой шерстью -260 гол.

Дегересские и часть эдильбаевски^ маток (130 гол.) разводилась в чистоте (контроль). Часть эдильбаевских и полукровных маток - по 130 год. осеменена дегересскима баранами

Научно-производственный опыт по изучении изменчивости селекционируемых признаков куцдючных овеп разных генотипов бал проведен по следующей схеме:

Схема опыта

для получения помесей I и П поколения. Часть полукровных маток (130 гол.) осеменена бараном второго поколения (3/4 ДПГ) желательного типа а полугрубой шерстью, т.е. осуществлено разведение "в себе".

Бараны л матки эдильбаевской породы были завезены из племхоза "Суюндукский" Юрьевской области.

Изучение продуктивных качеств овец проводили по общепринятым методикам. Плодовитость маток определялась по количеству ягнят, от каддых 100 объягнившихся шток.

Выживаемость ягнят устанавливалась путем учета падежа животных от рождения до отбяяки от маток. Молочность маток определяли путем взвешивания ягнят до л после сосания матерей на 15г 45, 75 и 105 дни лактадии. Химический состав молока изучался па кафедре технологии продуктов животноводства Алма-

Бараны j Матки

j Потомство j ^У™3 ттоысгва

ДПГ ДПГ

Зд Эд

дат эд

ДЙГ х :Эд Ш - опытная 3/4 ДПГ Л - опытная

5/8 ДПТ У - опытная

ДПГ I - контрольная

Эд Л - контрольная

ДПГ ДПГ х Ей 3/4 ж ДПГ X гд

Агинского зооветеринарного института. Возрастные изменения кассы тела изучали взвешиванием баранчиков и ярок при рождении, в 4-4,5; 12 и 18 месяцев. Экстерьерные особенности устанавливали взятием линейных промеров от 30 гол. s каждой половозрастной группе: высота в холке и крестне, косая длина туловища, ширина, глубина и обхват груди, ширина в маклоках и обхват пясти. На их основании были вычислены индексы телосложения.

Мясная продуктивность молодняка изучалась путем контрольных убоен в возрасте 4 и 18 мес. по 5 гол. в группе. Убой и переработку туш проводила на Алма-Атинском объединении мясоконсервной промышленности, по методике ЕИЖа (1978). Химические анализы мяса проводили в лаборатории по изучение качества и стандартизации мяса КазНИТИО ш методике БИЖа (1978), под руководством доктора с.-х.наук А.Г.Племянникова. Изучение особенностей роста скелета молодняка проводили при рождении, в возрасте 4 и 18 мес. по методике С.Н.Боголюбско-го (1961).

Шерстную продуктивность овед еленавали на основании данных бонитировки и индивидуального учета настрига шерсти, а также лабораторного исследования образцов шерсти в лаборатории КазНИТИО по методике ЗШа (1969). .

В сыворотке 1ф0ви маток и 2-х месячных ягнят оцределялв активность ферментов аспартаг (АСТ) в аланян (АЛГ) аыинотранс-фераз по Райгмая-Френкелю (1957). Методом электрофореза в ;:рахмальном геле оцределяли содержание белковых фракций (1974). Исследования цроводили на кафедре органической п биологической химии АЗШ. Коррелятивную зависимость селекционируемых признаков, а также связь биохимических показателей с продук-

тявностью и наследуемость активности ферментов сыворотки 1фови вычисляли по общепринятой методике.

Путем построения однофакторного дисперсионного комплекса определялась доля генотипического влияния исходных родительских форм на разнообразие потомства по живой массе и настригу шерсти в различные периоды постнаталъного онтогенеза.

Экономическая эффективность разведения курдючных овеп разного происхождения определяли исходя из стоимости затрат на содержание и стоимости полученной продукции от реализации баранчиков на мясо.

Цифровой материал обработан методом вариационной статистики на калькуляторе "МК-52" по формулам (Е.А. Меркурьева, 1970) и профайлам для вычисления статистических величин (Ю.К.Баюн, 1986; А.И.Голыгблат, 1988).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ -3.1. Характеристика исходного поголовья

Баданы отобранные для различных вариантов спаривания имели среднюю массу тела: дегересские - 108,5 кг; эдильбаев-вские- 128,3 кг и помесные 3/4-кровные подугрубошерстные -110,5 кг; настриг мытой шерсти у них составил соответственно - 4,25; 2,52 и 4,46 кг, а душна шерсти - 13,2; 13,3/5,5 и 18/ 7,2 см соответственно.

Дегересские к эдильбаевские бараны превосходили требования стандартов пород для элитных животных по массе тела и настригу шерсти - на 20,5 и 27.3& и 34,7 и 22,6? соответственно.

Б среднем живая масса маток колеблется в пределах 59,762,5 кг. Наибольшую массу телв имели эдильбаевские матки

(62,5 кг) превосходившие остальных на 1,6-4,(Р<0,95). По настригу шерсти в оригинале дегересские матки превосходили стандарт шроды для элитных животных на 13,3$. Полукровные матки значительно превосходили эдильбаевских - на 21$ ■ (Р > 0,95). Величина фенотипи ческой изменчивости настрига шерсти у дегересских (13,855), эдильбаевских (20,4?) и полу-рдровных маток (21,0£) указывает на разную направленность и интенсивность отбора овец по данному признаку.

Дэ характеру шерстного покрова полукровные матки желательного типа отличались от эдильбаевских лучшим соотношением различных типов волокон и большим содержанием тонких фракций - духа на 9, С#,переходного волоса на 12, Й. фи этом количество ости и мертвого волоса было меньше на 19,5 и 1,6?.

Изучение биологических особенностей маток разных генотипов показало, что по уровню плодовитости (101,6-102,4$), сохранности (96,3-97,835) и молочности (94,6-116,2 кг) среди них наблюдается оцределенное различие.

4. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОТШСТВА РАЗНЫХ ГЕНОТИПОВ

Вэсг е развитие молодняка. Ягнята всех генотипических груш, рождались крупными я в зависимости от происхождения имели различия в динамике развития. У юлукровЕых ягнят ю массе тела наблюдается "истинный" гетерозис .

Превосходство полукровных баранчиков и ярок над сверстниками исходных родительских форм (эдэльбаевсктш и дегерес-сетш) составляет: при рождении - 4,2; 11,1 и 4,6; 12,52, при отбивхе - 6,2; 13,3 и 5,9; 12,4£, в 12 мес. - 6,4; 10,7 и 8,0; 12.7^, в 18 мес. - 4,5; 8,9 и 7,2; 13,б£ (Р>0,95 - 0,999) соответственно (табл. I).

У 3/4-крсввыт: ярок во вое возрастные периоды наблюдает-

ся снижение ¡сиво! масок по сравнению с полукровными сверст-нвкакЕ К£ 5,7-14,9*, эдильбаевскикк не 3,4-7,35 ( г >0,95). Тсгде как помесные яркт наиболее желательной частя молодняка, с- разведения "е себе" уступают эдильбаевским сверстникам б этих ке возрастах заметно меньие на 0,4-2,3^ (Р<Т 0,95)

Динамика-кивоё массы молоднякаТаблице ±

ГГУП па 1 1 ! Возраст в месяцах

! Пол I ! п- !яря розде-! нив 4 12 | 18

[ 1 1 | М* м 1 М* т. м+ т [ ВД± м.

I Бар. ео 4,5*0,06 36,1*0,47 52,1*0,59 61,3*0,67

Я-, 53 4,0*0,08 31.5*0,53 46,5+0,73 51,3*0,55

тт Еар. 61 4,8*0,06 38,5*0,48 54,2*0,56 63,9*0,57

«Р.. 56 4,3*0,06 33,4*0,46 48,5*0,67 54,4*0,51

Е Бар. 62 5,0-0,07 40,9*0,52 57,7*0,57 66, ^0,57

Яи- 57 4,5*0,07 35,4*0,45 52,4*0,66 58,3*0,57

1У Бар. 60 4,5*0,09 35,7*0,46 52,4*0,59 60,5*0,61

я;. 53 4, ЩЗ,06 32,0*0,51 46,9*0,76 50,7*0,62

У Бар. 62 4,6*0,07 37,5*0,48 53,8+0,54 62,7*0,63

яг. 5 ч 4,2*0,08 33,0x0,59 47,6*0,76 54,2*0,69

Коэффициенты вариации, массы тела у молодняка опытных групп достаточно высокие (6,7-15,5?) и с возрастом снижаются, что связано с некоторой компенсацией роста у относительно мелких ягнят при рождении, за счет чего уменьшается изменчивость признака у особей более старшего возраста. В постнатальном периоде онтогенеза молодняк, от разведения "в себе" развивается интенсивно и к отбивке от маток масса тела баранчиков и ярок составляет 37,8 и 33,0 кг соответственно.

Мясо-сальные качества. При убое помесных ягнят разных поколений в возрасте 4 мес. получены туши массой 16,2-18,5 кг (табл.2). По этому показателю полукровные ягнята на 8,8-15,6? (Р>0,95) превосходили сверстников остальных генотипов. Особый интерес представляет уровень мясо-сальной продуктивности желательной части молодняка создаваемого внутрипородного типа.

Таблица 2

Результаты контрольного убоя молодняка

Гтт'йэч- Пред- ! Масса !Вгход !Масса ¡Убойная ¡Убойный

пи5убайная! туша, ¡туда ! курдючно ¡масса, .'выход,

ш !-1?аст «масса, ! кг ! % !го жара,! кг 1%

1_1 ■ кг ! !_! кг !_!_

50.1

51.0

50,951,2

51,3 50,8

50.2

51.1

Я), 8 52,7

I П Ш

37 У

- 4 36,7 в,е . 43,6 1,80. 18,40

18 60,5 25,1 41,5 3,30 30,85

4 38^9 17,0 43,7 2, <7 19,79

18 62,7 27,0 43,1 3,90 32, И

4 41,3 18,5 44,8 2,32 21,28

18 68,4 28,9 42,2 3,71 34,72

4 37,0 16,2 43.8 2,00 18,58

18 60,8 25,8 42,4 3,40 31. Ш

4 37,6 16,6 44,1 2.20 13,10

18 61,1 26,7 43,7 3,50 32,20

Баранчики от разведения "в себе" по массе туши и убойной массе уступают эдилъбаевским сверстникам на 2,4 и 3,6« (Р>0,95), но прею сходят дегересских и 3/4-кровных сверстников на 3,7 и 3,8$ и 2,5 и 2$> (Р>0,95) соответственно.

В возрасте 18 мес. превосходство полукровных помесей по массе туши и убойной массе над остальными группами составляет соответственно 7,0; 15,1 и 8,1; 12,52 (Р>0,95). Здиль-баевские потомки незначительно цревосходят помесей от разведения "в себе" по этим же показателям на 8,2 и 7,82.

Изучение соотношения мышечной и костной ткани в тушах молодняка овеп различных генотипов показало, что по морфологическому составу туш между сравниваемыми группами молодняка наблюдается определенная разница (табл.3). Лучшие показатели коэффициента мясности имеет молодняк, полученный от разведения "в себе" (3,88-3,94). Они на 0,05-0,73. цревосходят эдильбаев-ских л помесных (1/2 и 3/4-кровных) сверстников.

Таблица 3

Морфологический состав туш молодняка

¡Боз- Показателг [дает 1 1- Группы

! I 1 п ! ш * \ У

Количество гол. 4 5 5 5 5 5

18 5 5 5 5 5

Масса туши, кг 4 16,0 17,0 18,5 16,2 16,6

18 25,1 27,0 28,9 25,8 26,7

Выход- мякоти, 2 4 80,0 75,9 78,2 79,3 79,5

18 80,1 77,4 79,2 79,4 79,8

1аход костей, 2 4 20,1 24,1 21,8 20,7 20,5

18 19,9 22,6 20,8 20,6 20,2

Коэффициент мясности 4 4,00 3,14 3,80 3,83 3,88

18 4,02 3,43 3,81 3,86 3,94

Ч'егстная продуктивность. По уровни шерстной продуктивности помесные ярки разных генотипов имеют существенные различая (табл.4). Так, у помесей первого поколения по зелзчи-не настрига шерстя наблюдается промежуточное наследование л она превосходят по этому показателю эдильбаевсклх сверстниц на 43,6$ (Р> 0,999), но уступают дегересским на 32,7^ (Р> 0,999).

Таблица 4

Настриг в длина шерсти ярок

1руп па к. Настриг шерсти,кг 1 | лтинз шерсти, см г' Влсод ны-тоге волок ¡на %

?.{ ± т. ; cv 1 ! ; М ± т. | ~ У

т 53 2,8±0,05 11,9 12,2±0,07 10,2 61,8

И 56 1,5±0,06 29,6 14,С±0,08 18,7 68,0

6,2 ±0,06 18,4

.ш 57 2,1 ±0,05 19,9 13,2^0,12 18,7 65,0

6,8 ¿£¡,07 16,0

и 52 2,3±0,06 18,6 14.3±Р,И . 19,3 61,1

7.0 ±0,10 15,2

у 54 2, ад 06 16,9 16,8±0.13 16,3 65,2

6,7 ±0,10 10,2

Уровень и качество шерстной продуктивности ярок, полученных от разведения "в себе" с полутрубой шерстью, достаточно высокий. С&и достоверно превосходят эдильбаевских, 1/2 и 3/4-кровных сверстниц яа 88,5; 31,3 и 20,6? соответственно, клесте с тем, у ярок У группы наблвдаются значительные изменения морфологического состава шерстя. Она имела косячное строение а по составу волокон была неоднородней и состояла в основном из пуховых (45,6$) и переходных (42,6$ волокон. Диапазон

§еногяпической изменчивости настрига ¡персти у подопытного . юлугрубсшерстного молодняка достаточно высокий (15,3-19,9$). Это указывает, что при благоприятных условиях селекпия на повышение настрига шерстя будат достаточно эффективней.

Средняя длина шерсти полугрубсаерстных ярок разных поколений составляет: духовой зоны - 6,7-7,0 см, косячной -13,2-16,3 см.

Яря изучении биссериальной связи мезду настригом шерсти а мастью ярок установлено, что среди помесей, от разведения "э себе" особи ркгей масти по настригу превосходят остальных на 8,9-20,6$ (Р >0,95).

2изнеспособностъ ягнят. За подсосный период сохранность помесного молодняка от разведения "в себе" составляет 95,82, что лишь на 0,8$ ниже, чем у эдильбаевских потомков л в то асе время на выше, чем з дегересскях сверстников. 3 иелоы, относительно высокая сохранность полугрубошврстного молодняка разных поколений указывает на их хорошую приспособленность к условиям зоны разведения.

Рост скелета молодняка. Изучением скелета молодняка разных генотипов з весовом а линейном отношении з постэмбриональном онтогенезе выявлены определенные закоясдарасстя з периодичности роста отделюз скелета, (табл.5). Так. у новорожденных ягнят различного происхождения удельная масса осевого еяелата (40,2 -42,52) заметно меякив, чем масса периферического (57,5 - 59.8$). За молочный период масса осезого отдела у ягнят всех групп увеличивается э 4,2-5,3 раза, протав з 3-3,5 раза периферического. 3 результате чего, к отбивке от маток происходит зыравяв-массы обол« отделов скелета - 49,7-51,2 а 48,3-50,35.

14 Таблица 5

Масса скелета молодняка разных генотипов

Груп па {Возраст} ¡медянев! | | ! 1 т Живая масса кг !Общая м скелета . 1 ! Г { асса ) 0 т д е л ы

в % к! живой! массе! осевой г 1 а Р периферичес г ! 2 Г , /0

при рожд 4,6 755,3 16,4 321,1 42,5 434,2 57,5

I 4 35,9 2692,0 7,5 1337,9 49,7 1354,1 50,3

16 59,7 4960,0 8,3 2656,5 53,6 2301,5 46,4

при рожд 4.7 754,3 16,0 303,3 40,2 451,0 59,8

П 4 39,2 3100,0 7,9 1553,1 50,1 1546,9 49,9

1В . 61,6 Б219.0 10,1 3389,3 54,5 2829,7 45,5

при разд. 4,9 813,1 16,3 331,6 40,8 481,5 59,2

ш 4 41,7 3378,0 8,1 1689,0 50,0 1689,0 59,0

18 68,5 6918,0 10,1 3811,8 55,1 3106,2 44,9

при рожд. 4,5- 768,6 17,1 325,7 42,4 442,9 57,6

1У 4 36,6 2710,0 7,4 1357,7 50,1 1352,3 49,9

18 60,9 4995,0 8,2 2697,3 54,0 2297,7 46,0

при рожд. 4,6 753,5 16,4 311,7 41,4 441,8 58,6

у 4 37,3 3250,0 8,7 1664,0 51,2 1586,0 48,8

18 62,4 5614,9 9,0 3048,4 54,3 2565,6 45,7

От 4 до 18 мес. возраста осевой отдел по абсолютным и относительным показателям значительно превышает периферический и составляет 53,6-55,12. Сходная закономерность роста отделов скелета молодняка контрольных и опытных групп указывает на сохранение у последних пенных приспособительных качеств аборигенных курдюзных овеп.

5. БИОХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СУВОРОТКИ КРОВИ Полиморфизм белкрвых »оакпий. Исследования биохимических показателей сыворотки крови животных различающихся генетически детерминированным уровнем и направлением продуктивности показало, что да содержанию различных фракций белка наблюдается определенное различие.

Габлзпэ 6

■'одержана е фракции белка в сыворотка крона курдючных маток

дуЧАльбущ,-! ДзобЗГДЯН, ? j Hp j Ср

; нн j ^ j fi j у ; % ( % j t |мг/мм

32,33 43,54

42,20

Так, по содержанию альбуминовой фракции дегересские матки превосходили остальных на 2,4-7,3? (табл.6). Наибольшее содержание глобулинов и иммуноглобулинов имели полукровные а эдальбаевские матки. Ш содержанию глобулинов и иммуноглобулинов, во многом определяющих резистентность организма животных, различие между ними оказалось несущественным (0,8 а 3,4^).Дегересские полутонкоруннке матка заметно уступали им по этим показателям на 19,2-20,2 и 30,5-34,9?.

Актирноеть аюрдюятов ¿вияограяа£епаэ. Изучена активность ферментов ACT и АКТ у маток исходных генотипов и их потомства в 2-х мес. возрасте. У дегересских и полукровных маток установлена высокая связь антазности ACT с настригом шерсти (Г= 0,45 и Г = 0,52) и массой тела (Г =£(60 л Г Ц70).. У эддльбаевских маток связь данного фермента с настригом шерсти оказалась отрицательной (Г =-0,03). Цри анализе активности ферментов у взрослых овеп и их потомства между ниш не выявлено существенных различий (ACT = 30, 27-35,9; МГ = 16,5-1б,79 - у маток и АСТ= 32,68-36,85; АЛХ=16,5&-20,30 - у ягнят).

Изучение степени наследуемости активности ферментов показало, что наследуемость ACT была значительно выше (Н = 0,53-

дпг 38,6 12,8 12,4 14,4 9,5 4,7 7,6

Эд 31,3 15,9 12,4 18,9 7,6 5,7 8,2

1/2 32,9 17,5 13, о 16,5 7,4 6,8 4,3

дпг

С,7С; . чеь' АЛI С.21-0,25.- ¿остаточн; высокая наследуемое?! 1' связь актЕвкост!. ферменте АС; указываю: нг реальную возможность его вспользованв.' для раннегс. прогнозирован!:.'", уровня продуктивности СЬС'_.

£.. СЗ^Ж(ШО-ГЕНВТИЧЕСКИЬ ПАРАЦЕТ?~

Взаимосвязь селекшон^рувш-п; тртпзнакоь. Положительная корреляция между настригом шерсти и массо!: тела установлено вс всех группах маток к потомства. Наибольшая величина коэффициента корреляция наблюдается у дегерясских овец - 0,35-0,5; наименьшая у эдильбаевских - 0,14-0,1£. Слабую величину свяёг, у последних можно объяснить давлением отбора направленного на швышниие живой массы в мясо-сальном овцеводстве.

Помесные полугрубошерстные овны по этому показателю занимают цромежуточное положение - у маток ок составляет -Г = 0,32, в у ярок Е, и и У групп - Г = 0.27; 0,40 и 0,38. Величина коэффициента корреляции подопытных групп молодняка, е перспективе позволяет проводить одно временную селекцию по этим признакам. Это также подтверждается анализом показателе*: регрессии признаков (Е - 0,02-0,03).

Дисперсионным анализом установлено, что доля влияния генстЕпг на изменчивость массы телв у баранчиков больше-(13,1 - 15,2%), чек у дрок (£,6 - 17,8«}. От рождения до 1«.;ес возраста влияние этого факторе возрастает о: 6,6 со 19,25 = 6,9 - 17,8).

По степени влияния генетического фактора на изменчивость разлитых яря знаков (масса тела е настриг шерсти) установлено, что настриг версти црок бодее наследственно обусловлен (26,7$) «врдавсса

Экономическая аШктивяость разделения молодняка прзиых генотипов. Стоимость продукции баранчиков-помесей от разведения "в себе", реализованных на мясо в возрасте 4-4,5 мес. была выше, чем у сверстников контрольных генотипов на 6,06 - 7,24 руб. или 9,0 - 10,9?, а уровень полученной прибыли и рентабельности соответственно выше на 22,2 - 27,8 и 15,2 - 18,25.

ВЫВОДЫ

1. В условиях Его-Восточного Казахстана по степени выраженности и феютяпачесгой изменчивости основных селекционируемых признаков и биологических качеств между курдючными овпами разных генотипов наблюдается определенное различие.

2. Матки исходных генотипов использованные в опыте характеризуются достаточно высокой массой тела (59,7 - 62,5 кг), плодовитости) (101,6 - 102,42), молочностыз (94,6 - 116,2 кг) и сохранностью (96,3 - 97,3$). Полукровные матки ш настригу (на 21$) я качеству шерстя значительно превосходят эдильба-евских. Наибольшие коэффициенты изменчивости настрига имеют полукровные (21,055) и эдильбаевскив (20,4$) матки, а наименьшие - дегересские (13,8$). Изменчивость массы тела составляет соответственно 7,6; 6р и 6,9$.

3. Генотип родителей оказывает существенное влияние на изменчивость массы тела у потомства. Интенсивность роста полугрубошерстннх ярок и баранчиков разного происхождения довольно высокая и в возрасте 4 - 4,5 и 18 мес. их масса тела составляет 32,0 - 35,4; 50,7 - 58,3 г 36,7 - 40,9; 60,1 - 66,8 кг соответственно. Животные наиболее желательной группы от разведения "в себе" незначительно уступают эдиль-

оаевским сверстникам, соответственно - на 1,2; 1,8 и 0,4; 1,92 (Р < 0,95).

4. ПолугрубсшерстншЗ молодняк всех групп отличается довольно высокими мясо-сальными качествами: яри убое в 4 и 18 месяцев возрасте в зависимости от цроисхожденвя получены туши массой 16,2— 18,5 и 25,8 - 28,9 кг. Относительно лучшие показатели коэффициента мясности имеет потомство полученное от разведения "в себе" - 3,88 и 3,94.

5. Бомеснын ярки с полугрубой шерстью имеют достаточно высокий уровень шерстной продуктивности (2,14 - 2,81 кг), фи этом более высокие показатели имеют ярки от разведения "и себе',' ¿оторые на 20,6 - 31,3? превосходят 1/2 г 3/4-кров-ных сверстниц (Р > 0,99). Высокая фенотипическая изменчивостз настрига у помесей (16,9 - 19,92) указывает, что при благоприятных условиях селекция по настригу шерсти будет эффективной.

6. Помесные ягнята разных поколений характеризуются хорошей жизнеспособностью, что обеспечивает высокий деловой выход ягнят (95,5 - 98,52).

7. Установлены сходные закономерности роста различных отделов скелета у курдючного молодняка разных генотипов в эмбриональном и постэмбриональном периоде онтогенеза. Соотношение массы осевого и периферического отделов у эдильбаев-скпх ягнят составляет: при рождении - 40,2 и 59,82, в возрасте 4 мес. - 50,1 Е 49,92 к 18 ыес. - 54,5 и 45,52. У полугрубошерстного помесного молодняка эти показатели го осевому отделу колюблются в цределвх: 40,8 - 42,4; 50 - 51,2; 54 -55,12, Ш периферическому : 57,6 - 59,2; 48,8 - 50; 44,9 -

5,02 соответственно» Возраст уравнивания массы осевого и ариферического отделов скелета в постнатальном онтогенезе видетелъствует о наличии общих биологических закономернос-ей в периодичности роста отделов скелета.

8. Достаточно высокая степень наследуемости активности ермента АС7 (0,53 - 0,62) свидетельствует о реальной возмож-ости его использования для отбора и повышения надежности пенки генотипа онеп. На адекватную "норму реакции" гекотя-ов на условия внешней среды указывают содержание глобулино-ой фракции и иммуноглобулина в сыворотке крови эдильбаевских

помесных маток - 47,6 я 47,22 и 43,64 и 42,20 ыг/мд. со-гветственно.

9. При изучении коэффициентов фенотипической корреляции заду живой массой я настригом шерсти у полугрубошерстных ;ок установлены наибольшие показатели у 3/4 и 5/8-зфовных эмес'^й - 0,38-0,ад и относительно наименьшие у полукровных 0,27.

10. Установлено, что влияние генетического фактора на из-знчивость живой массы молодняка от рождения до 18 мвс. зоз-)ста увеличивается. Цри этом у баранчиков оно проявляется большей степени (13,1 - 19,22), чем у фок (8,6 - 17,82)

? = 5,9 - 17,8).

Ганотагштеская изменчивость настрига шерсти у ярок была ше (26,72), чем иассы тела (11,72) (Г = Г7б и 5,3).

11. Комплексное исследование продуктивно-биологических 1честз и расчеты экономической эффективности показали, что и создании нового внутряшродного (зонального) типа деге-1сских овеп в условиях Его-Востока Казахстана, разведение

"в себе" полузфовных маток и 3/4-кровных баранов желательного типа, полученных от скрещивания эдильбаевских маток с дегересскими баранами более аффективно. Црябыль, полученная от реализации продукции молодняка данной группы болыпе на 1,59 - 7,24 руб., а уровень рентабельности - на 4,0 - 18,2$, по сравнении со сверстниками остальных генотипов.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Ддя ускоренного создания нового ннутрипородного (зонального) типа дегересских овеп с ковровой шерстью, в зоне их разведения следует широко использовать баранов, полученных от разведения "в себе" полуэдовных маток и 3/4-кров-ных баранов (ДПГ х ей) желательного типа.

2. С целыз повышения эффективности разведения полугрубошерстных дегересских овеп рекомендуем реализовать молодняк на мясо в возрасте 4-4,5 месяцев.

СШССК ОПУБЛИКОВАННЫХ Ш ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ РАБОТ

1. Возрастная изменчивость живой массы и телосложения молодняка курдючных овеп различного происхождения. //Тезисы докладов республиканской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. Алма-Ата. 1989. с.48.

2. Мясная продуктивность курдючных ягнят разных генотипов //Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. 1989, & 10. С. 65-67. (соавторы Садыкулов Т.е., Жазылбеков К.Ж.).

3. Наследуемость активности ферментов крови и их связь

с цродуктивностью курдючных овеп //Вестник сельскохозяйствен-

юй науки Казахстана.. 1989. $ II. С.59-61 (созвторы Сейтка-шев Н.С., Садыкулоэ Т.С.).

4. Биологические особенности курдючных овеп. //Вестник :ельскохозяйственной науки Казахстана. 1990, 7. С. 63-65 [соавтор Альжанова А.С.).

5. Активность аминотрансфераз и белковый состав сыворот-[И крови курдючных овеп различного происхождения. //Вестник :ельскохозяйственной науки Казахстана. 1990. № 8. С.66-68

! соавторы Сейткалиав К.С., Жазылбеков К.Ж.).

6. Влияние взаимодействия генотипа я среды на проявление фенотипических признаков дегересских овец разных внутри-

:ородных типов //Тезисы докладов республиканской научно-рактической конференции молодых ученых и специалистов. лма-Ата. 1990. С. 54-55. (соавторы Садыкулов Т.С., Назылбе-ов К.Ж., Ким Г.Л.).