Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ БАКЛАЖАНА НА ПРИГОДНОСТЬ К МЕХАНИЗИРОВАННОЙ УБОРКЕ УРОЖАЯ

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ БАКЛАЖАНА НА ПРИГОДНОСТЬ К МЕХАНИЗИРОВАННОЙ УБОРКЕ УРОЖАЯ"



ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ РСФСР

- НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ ПО ОВОЩЕВОДСТВУ «РОССИЯ»

ОРДЕНА «ЗНАК ПОЧЕТА» НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИ И ' ИНСТИТУТ ОВОЩНОГО ХОЗЯЙСТВА

На правах рукописи

АКАЕВ Камиль Расулович

УДК 631.52:Ш.64в;в31.358

ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ ' БАКЛАЖАНА НА ПРИГОДНОСТЬ К МЕХАНИЗИРОВАННОЙ УБОРКЕ УРОЖАЯ ""

Специальность 06.01.05 — Селекция и семеноводство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук.

М ЫтнЩИ — 19 8 8

Работа' выполнена в !985—5987 гг. в Научно-йсследова-тельском институте овощного хозяйства.

Науччшй руководитель — доктор сельскохозяйственных

наук В. А. Лудилов.

Официальные оппоненты — доктор сельскохозяйственные

наук В. Ф. Пивоваров,

■кандидат сельскохозяйственных ■наук С. Ф. Гавр и ш.

Ведущее предприятие _ . — Всесоюзный каучно-исследовательский институт овощеводства и бахчеводства.

Зашита диссертации состоится «¿Р. 1988 г.

в , час. на заседании специализированного совета

К 159.02.01 в Научно-исследовательском 'институте овощного хозяйства. ,

Адрес: 141018, г. Мытищи, Московской области, Ново-мыти широкий проспект, 82, НИИОХ.

С диссертацией можно ознакомиться НИИ овощного хозяйства.

Автореферат разослан ъ 1988 г.

Ученый секретарь специализирова-нного совета " ПРЯНИШНИКОВА Л. Н.

Sl^-

J _ »111*1-

Л-38443 26/УШ-8ЙГ. ': Объем 1 л. я. 3ах. 869 Тир. 100

Ти!Того»Фи* Московского лесотехнического института

ОВДАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТУ

В основных направлениях экономического и социального развития СССР на 1986-1990 годы и на период до 2000 года, принятых ХХУП съездом КПСС, перед сельскохозяйственной наукой поставлена задача довести производство овощей к 1990 году да 40-42 млн.тонн.

Наряду с полный обеспечение« населении овощной продукцией перед овощеводами стоят задача обогащения ассортимента продуктов за счёт малораспространённы* овощей, в той числе такого ценного в диетической отношении овоща, как баклажан*

Потребность населения СССР в баклажанах удовлетворяется только наполовину, Рзст производства баклажан во многой сдерживается большой трудоёмкость!) его выращивания, высокой долей. ручного труда, особенно при уборке. Затраты труда на уборку урожая оставляют более 50 % всех затрат при производстве баклажан. Поэтому для дальнейшего расшрения производства баклажан очень важным является мехаяаааяия уборки урожая, однако вопросы механизации уборки урожая решаются очень слабо. Основной прелиной этого является отсутствие пригодных сортов для механизированной уборки^ урожая. В то ка время вопросы селекции баклажан ва пригодность для ыахани-зированной уборки урожая почти не изучены. Б связи о этим изучение и оценка исходного материала баклажан о целые создания сортов, пригодных для механизированной уборки урожая, является важнейшей задачей селекции.

Цель и задачи исследования. Основная цель работы - изучение мировой коллекции баклажанов, влияния агроклиматических условий к способов внращиваюи на физико-механические свойства и морфологические признаки растений и плодов балдахака с точки зрения пригодности их для механизировав Г^боркр рус? жи^.Хл"

имени К.А. Тиинряэ*»* ЦНБ имени Н.И. ЯСелоиоча Фонд иь/чный ЛИТеРИУР"

-

Для. достижения этой цела были составлены следующие задача:

1, Оценить мировую 'коллекцию баклажанов_с точки зрения пригодности сортов для механизированной уборки урожая.

2. Оценить. районированные а перспективные сорта для использования их а качестве исходного материала для селекции ва пригодность для механизированной уборки урожая баклажан.

3. Изучить влияние агроклиматических условий выращивания аа фиэяко-мехакическиб свойства н морфологические призвали растений и плодов баклажана.

4, Выявить,влияние способа выращивания (рассадная, безрас-саднак культура) на. физяхо-мйхашгческие свойства х морфслогичес— кяв признаки растений л плодов, определяющие пригодность их для механизированной уборки урожая»

,5. Изучить изменение признака прочности прикрепления плода 'к рд^тдря» у *яутякяия яя^^ямп^пт от периода плодоношения, их роста и развитая, установить корреляционную сиязь прочности прикрепления плодам д растению с другими признаками.

6. Определить друтаость образования плодов у баклажана и её влияние на эффективность одноразовой а многоразовой уборки.

7. Изучить влияние механизированной уборки урожая баклажан машиной биттервого типа на жизнеспособность растений г качество плодов баклажан.. _ ..... -

. Новизна исследований. Практическая ценность работ». Впервые у вас э.стране.и.за рубежомжэучены различные сорта баклажана по комплексу идозш&ов.* определявших пригодность их для механизированной убсвкн урожая. При изучения мирово« кодяеквш баклажан вадад5на.п секомекдованы в качестве исходвого штериала для се-легциа форм« о различным типом пдодонозения, степенью дружности

образования плодов; установлено влияние различных условий я способов внрадаванзя на признаки и свойства растений баклажана, определяющие пригодность сортов для механизированной уборяи урояая,

Апробация работы. Основные положения диссертационной работа бшш доложены на научной конференции молодых ученых и аспирантов в НШОХ (1988), ежегодно заслушивались на совещаниях в отделе селекции НИИОХ.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 2 работы.

Структура и объём работы. Диссертация изложена на I6S страницах машинописного текста, 123 страницы рукописного текста* состоит из введения, 4 глав, выводов, предложений производству и рекомендаций для научных учреждений, 5 приложений, 31 таблицы и IG рисунков. Список использованной литературы включает 202 наименования , г том •числе 30 на иностранных языках.

Материал, методика и. условия проведения исследований. Исследования проводились на коллекциях баклажан опытных станций ВИР в Волгограде, Майкопе и Крнмске по договору о творческом содружестве с отделом овошных культур ВИР, а также в учхозе "Кубань" Кубанского СХИ (Краснодар). Все участка вмели искусственное орошение. Суша положительных температур за вегетацию составила в среднем за I98&-I98? гг. в Волгограде - 3SII °С, Майкопе -.3434 °С, Кримгасе - 3260 °С.

Почвы'Волгоградской опытной станции ВИР - лугово-дерновые, койменные, отличаются повышенны» содержанием гумуса, имеет зернистую и зернисто—комковатую структуру.

Майкопская опытная станция BSP расположена в предгорной зоне в долине река Белой. Почвы преимущественно слитые чернозёмы к серые лесостепные; оптимальны по механическому составу алагоёыкостн

и водопроницаемости, запасам питательных веществ. Реакция почв нейтральная-

Почвы Кеыиской. опытной станции ШР - вышелоченные черноземы, глинистые с BücOKZM уровнем стояния грунтових вол, часто заиливают с образованием почвенной корки.

Площадь учётной делянки - 14 t? агротехника типичная для данных зон.

Проведены следуют« наблцдения, учёты к анализы;

1. фенологические наблюдения.

2. Свор и учёт урожая, учёт друняости ойразоваяия шгодов.

3. Биокетрическяе измерения.

.Биохимический анализ плодов.

5. Определена масса вегетативной части растений и характер * i Нарастания.

6« Сйредедена шгоиадь листовой поверхности.

7. Изучены физвко-мегаякчесвие свойства растений а плодов:

- прочность прикрепления плаща к растения;

- усилие ва выдёргивание куста из почва;

- прочность стеблей La кэдом;

- прочность идолов на прокол.

По мвдоыу из признаков проведено от 10 до 25 определений. . физяхонлеханичесвие свойства определяли ори покоила динамометра. а также.прибора ЩЩ-500 с диаметром штифта -.0,5 ist. Излом стеблей ..определяли на ветвях 3-4 порядков. Площадь листовой поверхности определяли весовым методом по.десяти типичным растениям. Дружное ть,образования плодов определяли путём расчёта от-носгекия урожая в период максимального сбора к общему урожаи, Остадыще учёты .и наблюдения провожали по существующей методике.

Биометрические учёты и учёт урохая коллекций подучены совместно с .сотрудника:« станций: с.в.с. Стуленцовой ЛканоЗ Ильиничной (Майкопская опытная станция ВИР), м.н.с. .Фроловой Анной Григорьевной {Волгоградская опытная станция ЕИ1Р)» м.н.с. Капустиной Рая-сой Николаевной (Крымская опытная станция ВИР.

. Баогамяческий состав плодов баклажана определяли в химлабо-ратории Майкопской опытной станции В1Р при содействии в помост заведующего лабораторией А.П.Анякеенко.

СОДЕЕЕАННЕ

I. Оценка сортового разнообразия баклажан по ^яэихо-механическна признакам

Нами изучено к проведена оценка на.пригодность для механи-.зарованной уборки урохая более 300 сортообраздов баклатаи из царевой коллекция ВИР, пять наиболее распространённа! районировании*.сортов: Алмаз ...Дэаецкий урожайный, Универеал-6, Донской-14, ЕатаЛсккй, а также 20 отдалённых гибридов, полученных на Блрю-чекутской овощной опытной станции.

В качестве исходного материала выделены сортообразцы, обладающие слелуядглм признаками:

- высокой, продуктивность» одного растения Свыше стандарта);

г- дружность*) образования плодов (более 70

- низкой прочностью прикрепления плода к растеннв (менее 20 Ш;

- кошактвостьп куста (, йодее I).

Наиболее ленные из.этих сортообраздов представлены В таблице X..Данные сортообразцы выделились по комплексу признаков или тем; что стабильно проявляли свои признаки независимо от условий выраз^гвакря.» ..Однако,, среди выделенных сортообразцов нет и одного, ' который сочетал бы высокую урожайность с небольшой прочность»

прикреплен** плода к растеиою.

Из 20 отдалению; гнбркда» » качестве исходного ыатеркаса вицелвлса лшь ojceh (4с«д), который юает высокуг урожайность а отличается невысокой прочность» прикрепления плодов к ргстекшо из-за. слабой свлзя с шгодояохесоЙ.

7 сортообразцоа JU 333, 234 я гсбряда 4/с»л значительное количество плодов ass уборке отриааэтсл без плодоножка. Эти фодаи рекомендуется исполъзова*ь в свлекди* it pi смдйЯИи сортов с лёгкий отривом мода» без олодоиошл.

ТлЭлш» I

Характеристика некого сих сэртообразцой бзАгахаяа,

выделенных по хомпллссу признаков Aft мвхаЕИЗЯров^яЯОЙ

уборки

Подвид Сортообра* Иродук- Дружно- Прочность Компакт-

зец(ййО TKBHOctt оть об- Ерихрел- ность каталогу* одного' разом- левая к/cta ВИР) растения н*й олода к

йлоД>й рва?еяаю

ГЬпядяо-азиатский

Восточно-азиатский

Шно-азиатский

- Гибрид

-552 -973

-283 ' -234

-368 -739 -74Й -2645

-4/сел

+

О

+■ - отвечает требовавши* Предъявляемым к сортам дал

аированной уборка TpHuAAi - - не отвечает эти» треббЫВДш;

@ - отрыв плодов без шюдоноккж.

Кз изученных ваш .районированных % яаэеХ стране сортов отвечает требованиям механизированной уборки урожая сорт Алмаз так . как обладает высокой' урожайностью, дружностью образования плодов го.всех изучаемых зонах г компактной формой куста в'Волгограде и Уайкопе. Основной задачей селекции для ыехзгизирова&яой уборки урожая .является, снижение срочности пргк реял «тля плода к растению, у районированных сортов.

Изучаемые нами Признаки харгктерезуташе пригодность сорго-образцов х механизированной уборке проявлялись по-разноцу в зависимости от их географического происхождения. Tax, группа сорто-образдав зададноазиатского отличается высокой уроадйно-

стьс, однако meet.высокие показатели прочности прикрепления плода к раствшш. СОразди гоогочяйазяатского подвида отличается невысокой прочности) прикрепления плода к растение* во в наших условиях малоурожайны* Дня сортообразеов Ехвоазватского подвида -характерна высокая дружность образования плодов, so несколько меньшая урояайность и прочность прикрепления плодов к растения чем у запздноазватского подвида*

2. Влияние особенностей ввдадашаивя на изменчивость биологических характеристик я хоэяйствеяво-ценннх свойств растений баклажана

... Влияние различных условий вырашвааия на изменчивость отдельных признаков растений определяли ва 10 сортообраэцах в Волгограде, Майкопа д Крыкске. Анализ почзенно-алвматгчесаюс условий в этих пунктах доказал, что наиболее благоприятными для роста а . развитая.баклажан являптся условия в Волгоград», затем Майкопе г Ирымске. Это подтверждается полученными жр^чу™* со габитусу куста >ж продуктивностя.jr 'одних и тех же сортов в разных пунктах - нал-

более крупные растения развивавтся s Волгограде наиболее »салюте э Крымске. Соответственно изменяется и продуктивность сортов. Но признаку дружности образования плодов зависимости от условий ен-раашванна не обнаружено.

По признаку прочности прикрепления плода к растении заметка тенденция к .снижения проявления его ь аалревлеязи &>лг0град-1йай~ йоп-Крымск. СледователЬЕО прочность прикрепления плода к растений увеличивается с увеличением вегетативной кассы растеигЗ. Такая se тенденция наблдгается к по п^энаку усилия на выдёргивание кустов из почвы - Осхее мовгше растения срочнее связана с почвой (табл.2).

Таблица 2

Влияние жеста выращивания на физико-механические «войетва растений баклажана (1985-1937 гг.)

СортооЗразец Д по Прочность при- Усилие на вы- Усилие на аата- крепления ало- дёргпвание излом

да к растения, куста из поч- стеблеа.Н

в м к в цк 3 а К

91 57,6 42.4 37,9 500 335 -J73 44 53 44

189 31,1 28,5 24,3 500 340 2S2 41 46 4S

215 33,5 31,1 18,8 478 . 320 21® 43 53 44

„.472 45 »8 42,3 31.2 456 450 182 44 48 49

536 37,2 34.3 25,1 482 345 42 S0 44

2747 51,1 41,3 33,4 431 380 200 , 4Í 40 42

54 37,8 40,0 37,2 480 3IS 213 43 46 '43

'672 40,3 38,7 21,3 443 350 205 40' 54 Эй

368 18,6 20,6 15,6 420 390 215 43 39 43

352 33,6 36,0 26,2 460 450 209 49 4i 44

ередоие 39,2 25,й 27,1 465 367 203 43,2 50 43,2

Н

зу. Н

Волгоград

Майкоп

iCpioíCK

Снижение показателей жзучаеюсх нами признаков в менее благоприятных условиях указывает на зависимость ях от песта внраяи-ьания». ЬЬтематгчесхха анализ показах наличие корреляционной за-висимостг некоторых {иэихо-механических свойств и морфологических признаков, изучаемых нами, от мета выращивания (таЗл. 3).

■ Таблица 3

Коэффициенты хор реляции различных прояаков у баклажана между различными пунктами вираижваяжя

Признак Волгоград- Волгоград- Майкоп-

•Шхш -Крымск -Крымск

Высота куста ^ 0.874 0,798 0,737

Дшяетркуста ■ 0,645 0,140 0,330

. Даша, плода * 0,889 0,838 0,874

Диаметр мода, . 0,883 0,893 . 0,759

Прочность прикрепления ■

плода я растаню 0.917 0.739 0.S13 Усилие на выдёргазание

куста из почва -0.495 -0,195 -0,233

Усилие ва излом стейгей 0,127 0,476 0,422

' Урожайность в 1-го растения 0,970 0,283 0,38ß

Высокая корреляция по признаках: высота куста, длина к диаметр плода, прочность прикрепления плода к растении, позволяет вам провести регрессионный анализ и вывести уравнение регрессии. При помощи этих уравнений иы можем расчятатъ показатели признака в одном пункте, зазл показатели этого признака в исходной ,.точке, {табл^ 4). Изучив или создав новый сорт в Волгограде, мы можемпредсказать в хакой степени изменится данный признак в Майкопе ж Крымске.

Таблица 4

Расчёт прочности прскрепяезкя плода к растению по уравнению регрессия

Подвид Соргообраэец Л по Волгегтед Кивгеж Майкоп

каталогу ВИР всход- рас- фактами« чётные часки:, даням данные получено рао-' чётные данные фактически подучено

Западно— 472 43*5 32,7 30,0 4Х»1 42,3

азиатский 55«3 37,2 25,9 24,0 34,3 34,3

901 53.2 35,3 30,0 43,9 - ■

71 55,0 36,6 40.6 45,0 -

476 46*9 31,7 .35,0 40,1' -

Восточно- 82X0 23» 9 17,9 34,0 "28,9 -

азиатскиЯ 072 30,2 21.7 27,0 33»! -

839 П.5 10,5 18*5 . 20,7 *

837 32,9 23,3 36,0 34,9 -

91 57,6 30.0 33,1 51,2 -

Пию- .170 36,6 25,3 27,7 50,9 -

азиатскжй . 739 24» 13,8 40,1 .

873 61, а" 40,6 44,0 73,6 . -

310 31,6 22,5 23,7.. 18,0 <**

2645 . 40,3 27,7 39,5 54,2;

^■0,6+3,6 у*0,6+12

Однако, как вшшояз таблицы 4, фактические к расчётные показатели близки только 7 группы зада цноазяатсжого подвида. Это водимо связано с тем, что условия вашей страны являются естественными дня сортов э ападноазиатского подвида. Сорта восточяоаэиатского х юно-азиатского подвида в непривычных для них условиях отличаются не-

.стабильным проявлением дряэн&юв.

Одной яз .задач вашего исследования яйлялоеь изучение влияния различных способов внраяжвалня на пргзнаки, определявшие пригодность р&стекий для механизированно! уборкж урожая. Везрас-садаыЗ .способ вырйцивания баклажан широко применяется в настоящее время. СВ является элементом дромшленноД технологии производства баклажан. Растения выращенные безрассадякм способом имеют более компактную форму куста, улучшает качество механизированной уборки. Однако безрассадные растения имеют большую вегетативную массу ж соответственно больную площадь листовой поверхности, поэтому при уборке машиной больше повреждается рабочими органами, что приводит в снижению качества уборки урожая. Признак прочности плодов_на прокол, характеризующий степень повреждаемости плодов, вше у беэрассадных растений, а прочность прикрепления плодов к растению несколько ниже по сразвени» с рассадными, что объясняется более мелкими плодами у беэрассадщх растений (табл.5). На прочность стеблей способ выращивания растений не оказал заметного влияния. Очевидно прочность стеблей на излом в большей степени зависит от .тургора клеток побегов, чем от способа выращивания культуры. Показателя по признаку усилия ва выдёргивание кустов из почва у. безрассадных растений значительно выше, чей у рассадных. Это объясняется тем, что беэрассадкые растения рззвгваат более шцную корневую системы, а значит прочнее связана с почвой. Биохимический состав и сохраняемость плодов при различных способах культуры в наших исследованиях существенно не изменялись.

Таким образом, безрассацннй способ выращивания баклажан является более предпочтительным для механизированной уборки урожая. ; . • Прочность прикрепления плода к растении - важнейший показатель характеризующий пригодность растений баллажана для мехааа-

Таблида S *

физико-механические свойства раст«ва£ и плодов в зависимости от способа внрзатеаняя

Сорт Усилив на Прочность Прочность Прочность

вадёргива- плодов на стеблей ва прикрепления

ни« куста прокол,Н валом, Н плода крас-

из почвы, теня», К

. л___,_;---

рае- без- рас- без* рас- без- рас- без-сад- рассад- сад- рассад- сад- рассад- сад* рассадные ные ше ные sue вне ные ные

Алмаз 445 465 5,9а 8,29 41,0 40,5 53,9 51,0

Ловецкий

урожайный 480 490 7,25 8,04 38,0 36,0 54,6 52,8

Батайскжй 450 . 590; 6.2S ;6,87 - 36*5- 39,0 37,4 .49,5

Дэнсхоа-14 465 490< 4,77 7,78 39, 39,0 60,1 53,1

Универсал-б 470 485 4,72 7,97 40,0 34,0 53,4 51,3

Среднее 462 484 5,79 7,79 39,0 37,7 '56,8 52,6

НСРда = 184 . 1,23 4,6

30,2 0.37 0,2

эираваяной уборки урожая. Возможны два варианта отрыйа плодов: в плодоножкой н без плодоножки. .Почте всегда отрый плодов у баклажана происходят с плодоножкой за счёт разрыва Тканей плодоножки в месте прикрепления её к побегу»

К моменту биологической спелости плодов механические ткани плодоножки разрастаются и соответственно увеличивается прочность прикрепления плодов к растению. В стадия технической спелости, когда убирают плоды баклажана, прочность прикрепления плодов к растению значительно ниже (табл. 6).

Дня механизированной уборки важно, чтобы прочность врикреоле-

, Т^'вгтп б

Прочность прикрепления отдав к растению в эавямиоста от степени их зрелости. Н

Сорт Степень,зве^у^в плодовм , , ,

недозрелыег' мхничеежая' биологическая спелость спелость

к л и а э 23.0 58,9 31,1

Дэн?щаД урожаЯюй . ' 50.0 54.6 97,2

Укиверсал-в 53,4 90,3

БвтаАекж! / 30,0 57,4 100,0

Ловскоа-14^ 32,0 60,1 100» 0

Среднее" 31,2 56,8 94,3

НС?^ ■ " 1,38 .

1,17 ■ ' ' '

ння шюда-к растекал бша не вше 20 8. В саледсжи баклажана на пригодность ддя мегаяазироваяноЗ уборкяесть возможность создавая* таких сортов, Вшп* сортообдаацов.у которых отдав плодов происходят баз шюивяохк», указывает а& то, что создание сортов бгиига-жаяа с плода«., отгывашямжся без шгодовожкл, является одним из перспективных направлений а. селекдаж ка пеородность для механизированной уборки урожая. Однако отрмв плодов без плодоножки легче в биологической спелости. Встадж* техначеско! спелости прочность прикредлэши плода к ахадояожкв значительно вид» (табл. 7). 3 св-декштокноЗ работе можно ДОйат^ся уменьшения срочности щинредлегоя плода к плодоножке в стадах техшгчесгсо2 спелости. Работа в обеих направления* приведёт к создавав новых сортов с лёгким отрывом плодов с плодоножкой для кратковременного хранения к реализация ж

сортов с лёгким отрывом плодов без плодоножки дня последутаей переработхж вх в консервной промышленности (тайн. 7).

, Таблица 7

Прочность прикрепления Плода х плодоножка со мере созревания, &

Сорт' '¡' Техническая спелость Ег алогическая спелость % плодов оторвавшиеся без плодоножки

1 техническая спелость биологическая спелость

Алмаз ' . 56,8 42,0 64 ' 97

ЛЬненявА урожайный 70,0 49,0 64 99' "

Универсал-6 61,6 36*0 67 92

Среднее 62,8 42,3 65 , 96

Зависимость прочности прикрепления шгода к растении от длины и диаметра плодоножки, длины и диаметра. пледа в капих исследова-' -ниях обнаружена не бьиа. '

Другим важным признаком для механизированной уборки урожая является дружность образования плодов. Анализ показал, что в составе коллекция баклажан имеются сортообразци с разным характером плодоношения, рисунок Г. а

. Дня-одноразовой уборки необходимо использовать сортообраэцы с пиком отдачи урожая в начале, середине к в конце плодоношения, зтрбы иметь возможность обеспечить равномерное поступление урохая 5 к^еЦе длительного периода. ' '

Зйй многоразовой уборки необходимо иметь сорта с растянуты» вериодок* влодовопеигя. '

Грефте отдач* дохая у разхшшх оортообраздов баклажана (Волгоградежая остит пая стаяцжч. ВИР)

продуктивность. 1-го растения

. РкЛ Сартообразвд в маасюалмим odpasosasxeai плодов к отдачей

урожая

_______ в начале плодошлижая (сортооОразвц л 725)

1 «радам вюдансивяи (еортообразвц л 932)

. _s тпеш воего периода (сортообрвэеп Л 2627

____ s кона* плодоношения {соproodpasea А 7)

Чтобы подтвердить то, что дружность образованы плодов является оортовым признаком, мы проанализировали результаты вы* раяиваяия одного ■ того же оортсобразца 472) в разные годы к в разных условиях выраииваяия. На рисунке 2 видно, что несмотря на варьирование продуктивности а зависимости о* условий вырадевзкая облай характер отдача урогая сохраняется во всех случаях пкк отдачи урожая приходится аа середину плодоношения*

Вдкянже условий вырааав&нвд баклажана ка уракаХность я характер плодоношения (аа примере сортообразца X 427)

продуктивность

юць август сентябрь октябрь .

Pao. 2

1 - 1935 (Крымск)

2 - 19Э5 (Кримсж)

3 - . I32F7 (Кримсж)

4 - 1Э85 (Волгоград) - , 5 - I93S (Волгоград) 6 - 1Э37•(Волгоград)

Влияние механизированной■уборки уроглл на растения я плоды баклаканз изучали во вреда уборки баклахзн машиной биттеркого типа. Эта папина предназначена для многоразовой уборки плодов. 1&5очгге органы её представляет собой два врасашях биттера. Растение баклакана, проходя кеаду бкттерака, подвергается механическому воздействию, происходят обдокка стеблей, бутонов, листьев. Однако случаев выдёргивания кустов кэ почвы не наблюдалась. Сохраняемость плодов баклажана после маминой £ ручной уборкя при последующем хр&неяки в 'естественных услоаши в течение 7 суток существенно ке отличается. Следовательно, со этим признакам существующие сорта аригодны для механизированной уборки.

аывола

I» В качестве исходного материала лях селекции на пригодность к.: механизированной уборкя урожая:можно использовать сортообраэц»:

- по признаку низкой Прочноета прикрепления плода к растении: Л 368 Шзе-цзы, Западный Китай); А 552 (^еА^а-^е ¿5.*»« ¿у , ГДР); * 234 (Местный. Испания); Л 739 , Индия);

А 839 (Иэдки ^пага, Япония); * 2735 , Япония);

- по высокой дружности образования плодов: сортообразтда с повышенной' отдачей урожая в начале плодоношения Л 476 ( - СССР ) и

Л 725 ( - Индия );

- в середине плодоношения - Л 932 ,спа);

- в конце плодоношения - * 7 (); Л 2645 йл>е, Оранная);

- <! фэАяомерноа отдачей урожая в течеяи всего плодоношения - Л МЗ? , Ймажя).

2. Кл«Доиу П0Д6ВДУ культурного мда баклажана присуши опреде-признаки, хараятеризухщи их степень пригодности для меха-

газированной уборки урожая: сортооЗразвд западноазгатсхого подвида отличаются высокой продуктивностью в наших условиях, но имеют высокую прочность прикрепления плода к растению; сортообраэцц восточноаэ иатского подвида отличаются невысокой прочностью прикрепления плода к растению; сортооЗраэда южяоазиатского подвида отличаются высокой дружностью образования плодов.

3. Среди отдалённых гибридов, полученных.на ЕирючекутскоЙ овошнов станции при скрещивании {¡/. «

в качестве исходного материала для селекции на механизированную уборку урожая выделился гибрид А 4/сел по наименьшей прочности прикрепления плода к растению я высокой урожайности.

4. Среди районированных в стране сортов баклажана*, представлявших ценный исходный материал для селекцзи на механизированную уборку урожая по высокой урожайности, качеству плодов, устойчивости к вредителям и болезням, дружности образования плодов выделился.сорт Алмаз.

5* Наибольшую прочность прикрепления плодов к растению имеет баклажана в-более благоприятных для роста а развития условиях. Такие условия необходим использовать в качестве фона доя выделения растений о невысокой прочностью прикрепления плодов к растению.

6. Между проявлением признака прочности прикрепления плодов к растению, высотой растений, длиной и диаметром плода в различных условиях существует сильная корреляционная зависимость (/-» * 0.737-0,317)- Эта корреляция сальнее проявляется у сортов западноазгатсхого подвида. По признакам прочности стеблей на'излом, усилие на выяургжваяие кустов из почвы корреляционная зависимость между раз-' хччкшдс условиями выраядвания проявляется слабо, то есть эти праэ-

-вап пиане s йолыий мер« зависят от реакции сортов ва условия вырааявааая.

? * Ира базрассадвом способе выраотвавия уменьшается срочность пракрвплеана плодов и растению 1 увеличивается прочность плодов на срохол по сравнению с рассадными растеяжлма, вследствие умцъэендя размера плодов ; безрасседнзя рлствнга. Более мошая корневая система у, безравоадких раеt»a«a an сравнение с рассадными увеличивает прочность сами растений бакладаяа о аемлзЗ. Еиошогчаскй состав а сохраняемость плодов при различны* етосоЗал культуры баклажана

oymtetseHuo ne изменяется.

t

8* В etsixos* баклажаяа и призвав - лкгкое отделение плодов oï pacfeSM BaSMOtrai йь» »»рдаям:

- отрав ПЛОДОВ в атдоюккой дм р«ал?зашга в кратковременного храневжя а хамом* ИСХОДНОГО материала рекомендуются сорго-образцы из хоамхво баклажана SCIP: ЛЯ Збв, £52. 733 , 833;

f ôTpiiB плодов 6*3 влодакожки дая переработки в консервной АрошалвКвосМ! ЛЯ 283, 234 , 2645, 2785. *

д> Прочность прикрепления плодов с плодоножкой к растении . слабо .Зависит от длин вдоха» «го диаметра, дхвнм плодоножки и eé диаметра. Прочность орарвалеим плодов к растению увеличивается по мере созревания плодов. Однако, прочность прикрепления плода к плодоножке при этом уменьшается.

. . 10.. Усилие на выдёргивание растений я усалив на взлом стеблей у баклажана достаточно высокое и позволяет механизировать уборку урожая машиной бнттервого типа у существующих сортов.

тсскщдши для назрей учрезденкй

И ПРЕЛД02ЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В селекция баклажана на пригодность для механизированной уборка урожая в научных учреждениях рекомендуется использовать сл едущие сортообраэци из мировой коллекции ВИР:

- по слабой прочности прикрепления плода с плодоножкой к растению: Ш 368 (Це-цзы, Западный Китай). 552 {^сА^ле

Аоя^, ГДР), 739 {¿ъууо? 2к=£а , Индия), 839 (Издай Чупага, Япония;

- по слабой прочности прикрепления плода к растение за счет . отрыва плода без плодоножки: ОЯ 234 (Местный, Испания), 2765 Аес/оС тали , ЯПОНИЯ), 2645 С, франция), 283 {.■М^гиг&й , Японзя);

- по высокой дружности образования плодов я отдачи урожая:

- в начале плодоношения - А 476 С - СССР); А 725 ( - Индия);

- в середине плодоношения - Я 932 (Л^ ¿¿»-уц Хдй<<5г\сША);

- в конце плэдоноаения - * 7 (Л**' , США); ■ ■ * 2645 ( ¿"о^е ( франция) ;

- с равномерной отдачей урожая в течение ялодоиошения-Я 2627

, Испания).

2. В селекции баклажана следует учесть, что сортообразод западноаэиатсиого подвида отличаются высокой урожайностью, но име—> ВТ1 высокую прочность прикрепления плодов к растения; сорта восточно- ■ Азиатского подвида ииеют небольауя прочность прикрепления плодов; еортообразца южноазиатского подвида отличаются дружностью образования плодов.

3; В качестве фона для ваделекия растений баклажана с невысокой прочностью прикрепления плодов к растению необходимо нсподьзо-

б&ть наиболее благоприятные условия дам роста н развитдя.

4.7 сортообразцоэ западкоазиатского подвида но признакам высоты куста, длины а диаметра плода, прочности прикрепления плода к растению между различными условиями выра овевания существует положительная корреляционная зависимость.

S. Ирг мехаыгзированной уборке урожая в производственных ус-ловлях более предпочтителен беэрассадный.способ выращивания, чем рассадный, вследствие уменьшения прочности пракрезлекгя плодов к растения, увеличения усилгя на выдёргивание кустов из почвы, более высокой прочности плодов на прокол в более компактного куста у беэрассаднш: растения.

СПИСОК РАБОТ, ШУШКСВШШХ ПО-ТИС ДИССЕРТАЦИИ

Г. Влияние различных условия выраниваная на фиэяко-мехакичео-кие свойства растения баклажана. Труды Кубанского СХИ, 1988. вып. 23.4. Краснодар. С. 27-31 (в соавторстве)С

2* Подбор исходного материала для селекции баклажана на пригодность к мзханиэгрованной уборке урожая. Отчет о НИР / заключительный/ НИШ. А госрегистршгог 01960050158. 23с.