Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Хозяйственно-биологическая и селекционная оценка сортов и гибридов груши в условиях юга Центрального Черноземья
ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство
Автореферат диссертации по теме "Хозяйственно-биологическая и селекционная оценка сортов и гибридов груши в условиях юга Центрального Черноземья"
На правах рукописи
РЯЗАНЦЕВА Ольга Владимировна
Хозяйственно-биологическая н селекционная оценка сортов и гибридов груши в условиях юга Центрального
Черноземья
Специальность 06.0i.0S. - селекция и семеноводство
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Мичуринск - 2003
Диссертационная работа выполнена во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина и на Россошанской зональной опытной станции садоводства.
Научный руководитель: член-корреспондент РАСХН,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Савельев Николай Иванович
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,
профессор Бутенко Анатолий Иванович кандидат сельскохозяйственных, наук Яковлева Светлана Станиславовна
Ведущая организация - Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур
Защита диссертации состоится Х9 2004 г. в /Цч.
,Ю мин, на заседании диссертационного совета Д.220,041.01. при Мичуринском государственном аграрном университете по адресу; 393760, Тамбовская обл., т. Мичуринск, ул. Интернациональная, 101.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Мичуринского государственного аграрного университета.
Автореферат разослан « '(<$ » декабря 2003 т. .
Отзывы на автореферат в двух экземплярах, заверенные и скрепленные гербовой печатью, просим направлять ученому секретарю диссертационного совета.
Ученый секретарь диссертационного совета Д 220,041.01,, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент л /?
¿у *" Н.В. Андреева
Обща« характеристика работы. Актуальность темы
Биологический потенциал распространенных сортов груши в изменяющихся условиях нрокзрастааия не всегда имеет высокую экологическую пластичность, прааодя к снижения рентабельности возделывания данной порода.
Поэтому современный этап развития садоводства предусматривает в процессе селекции и сортошучен я я Есесторокиее изучение генетических коллекций груши в конкретных почкепно-климатических условиях,
В существующем сортименте груши недостаточное количество сортов, сочетающих высокие зимостойкость, урожайность и качество плодов. Очень мало сортов груши со сдержанным ростом, компактным габитусом кроны, раннелстнего и зимнего срока созревания (Седов, 1996). Поэтому актуальной остается проблема селекции н правильного подбора новых сортов груши для каждого конкретного региона.
Цель и задачи исслй8эцци1|
Цель работы - изучить хозяйств е' т о-бнсшогическиг особенности сортов и гибридов груши в условиях юга Центрального Черноземья и выделить перспективные для производства и селекционного использования. Задачи исследований:
• изучить потенциал устойчивости к низким температурам сортов и гибридов груши путем моделирования повреждающих факторов зимнего периода;
• с применением лабораторных методоз изучить засухоустойчивость и жаростойкость груши;
• выделить сорта и гибриды грзиш, устойчивые к наиболее вредоносным болезням и вредителям;
• изучить особенности роста и плодоношения сортов и гибридов груши;
• провести оценку скороллодности, урожайности, товарно-потребительских качеств и биохимического состава плодов;
• выявить источники и доноры ценных хозяйственно-биологических признаков;
• сделать оценку экономической эффективности выращивания сортов н гибридных сеянцев груши в условиях юга Центрального Черноземья.
Научная новизна и практическая ценность работы
Впервые в условиях юга Центрального Черноземья проведено комплексное изучение хозяйстаеино-биологяческих особенностей груши, выделены источники и доноры ценных признаков по зимостойкости, жаро- и засухоустойчивости, устойчивости к наиболее вредоносным болезням
(септориоз, энто мое лориоз) и вредителям (мед*ттое-грушевой--
обыкновенной). | иЖ
_____________!
Сделана оценка сортов и гибридов по силе роста и компактности кроны, установлены параметры основных кслтояентов продуктивности, изучены то варко- потребительские, технологические качества и биохимический состав плодов.
Выделенные доноры и мелочники ценных хозяйстаснно-биологичсских признаков переданы для селекционного использования во ВНИИСПК, ВНИИГиСГТР, в Воронежский ГАУ им. К.Д. Глинки, ООО «Росеошь-сад», СКЗНИИСиВ.
Выделены (в соавторстве) и переданы в Государственное испытание новые сорта Тихий Дон, Аленушка, Селянка.
Апробация работы
Результата исследований были доложены на заседаниях Ученого совета ВНИИГиСПР им, И.ВЛ1ичурина и РЗОСС (1999-2003), на международной научно-методической конференции «Новые сорта и технологии возделывания плодовых и ягодных культур для садов интенсивного тика» (Орел, 2000); международной научио-практической конференции молодых ученых «Интенсивное садоводство» (Мичуринск, 2000); XX Мичуринских чтениях «Проблемы к перспективы ' отдаленной гибридизации плодовых и ягодных культур» (Мичуринск, 2000); международной научно-методической конференции «Основные направления и методы селекции семечковых культур» (Орел, 2001); XXJ Мичуринских чтениях «Проблемы формирования генетических коллекций плодовых, ягодных культур и перспективы их селекционного использования» (Мичуринск, 2002); межрегиональной конференции «Генетические основы эволюции а селскцнн» (Воронеж, 2002); международной научно-методической конференции «Роль сортов я новых технологий в интенсивном садоводстве» (Орел, 2003); нзучио-прзтптеской конференции. «Проблем« устойчивого развития садоводства Сибири» (Барнаул, 2003).
Публикации материалов исследований
По материалам диссертации опубликовано 10 печатных работ.
Объем и структур* диссертации
Диссертационная работа изложена на 227 страницах машинописного текста, состоит из введения, 6 глав, выводов, рекомендаций для производства и селекции, включает 27 таблиц, 4 рисунка. Список использованной литературы содержит 503 источника, из них иностранных 83.
Содержание работы
Условии, объекты н мст^йка проведения исследований
___ Работа выполнена ка базе Всероссийского научно-исследовательского
института генетики и селекции плодовых растений им. I1B. Мичурина и Россошанской зональной опытной станции садоводства s период с 1999 rio
2002 год. Опытные участки расположены в с. Подгорное Россошанского района Воронежской области.
Согласно почзенно-клим этическом у районированию ЦЧО, район исследования принадлежит к Россошанскому почвенному району с преобладанием в почвенном покрозе обыкновенных черноземов (Адерихин, 1963).
Россошанский район Воронежской области относится к степной зона, для которой характерно жаркое сухое лето и холодная неустойчивая зима.
Среднегодовая температура иоз;^ух?! состааияет 1й,70С, абсолютный многолетний минимум -38°С.
Годовая сумма осадков на юге Центрального Черноземья составляет 350-500 мм, поэтому этот район относится к зоне недостаточного увлажнения.
За период исследований температурный минимум снижался до -ЗГ'С, имели место длительные оттепели с повышением температуры до +13,5°С, но серьезных повреждений не было, т,1с. деревья проходили длительную закалку отрицательными температурами.
За рассматриваемый период весешше заморозки наблюдались в три года из четырех, наиболее вредоносные отмечены 6-7 мая 1999 года, когда температура воздуха опускалась до -6°С. что вызвало практически полную гибель завязей.
В качестве объектов исследований были использованы 100 соротообразцов груши, в число которых входят сорта народной селекции, ннтродуцированные сорта, сорта селекции различных НИУ, отборные и элитные формы ездекшш РЗОСС, а также 2,5 тыс. гибридных сеянцев.
Изучение зимостойкости проводили лабораторным методом путем моделирования повреждающих факторов основных компонентов зимостойкости по методике М.М. Тюриной и Г.А. Гоголевой (1978).
Опенку жаро- и засухоустойчивости растений проводили по методике М.Д. Кушниренко и др. (1986). в лабораторных условиях путем воздействия искусственно смоделированным обезвоживанием и тепловым шоком на пробу листьев изучаемых сортообразцов.
Устойчивость сортов и гибридов груши к болезням, силу роста, компоненты продую ивости и товарно-потребительские качества изучали согласно «Программе н методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» (Мичуринск, 1973; Орел, 1999) и методическим указаниям «Изучение коллекции семечковых культур и выявление сортов интенсивного типа» (Нестеров, 1986), устойчивость к медянице - согласно методике ВИЗР и Ленинградского сельскохозяйственного института (1964).
Полученные экспериментальные данные обработаны с использованием методов математической статистики (Доспехов, 1973; Зайцев, 1989; Перфильев, 1980), а также компьютерной программы «АГРОСТАТ»,
Результаты исследований
1. Устойчивость сортов и гибридов груши к абиотическим
факторам
1.1. Оценка устойчивости по компонентам зимостойкости
Лимитирующий характер зимних повреждений одной ю основных задач для практической селекции ставит выделение исходных форм, сочетающих & своем генотипе важнейшие компоненты зимостойкости на достаточно высоком уровне.
Компоненты зимостойкости в генотипах различных сортов сочетаются как независимые признаки на неодинаковых уровнях. Совмещение выдающихся уровней по отдельным компонентам зимостойкости в одном генотипе путем гибридизации позволит получить новые, 6ол«е зимостойкие формы растений (Кичина, 1999; Савельев, 1998).
В результате проведенных исследовании выделены сорта и гибрида груши, обладающие высокой устойчивостью по основным компонентам зимостойкости (табл. 1).
1. Сорта и гибриды груши с высокой устойчивостью по важнейшим
компонентам зимостойкости.
Компоненты зимостойкости
Сорт, п:5рэд и ш IV
-58 "С -25 "С -ззьс
Бессемянка + +
11-3-92 (Идьиика х Мережка) + + +
Полесская + +
Лоза + 1.
Осенняя мечта + + +
Память Жегалову + +
Россошанская поздняя + +
11-6*134 (Бере зимняя х смесь пыльцы*) + +
Алену шкз +
2п-7б-24-11 б (Нежность х Мраморная) + + +
12-72-19-4 (Россошанская красивая х Мраморная1) +
Мраморная + +
12-72-11-4 (Россошанская красивая х Мраморная) + +
2п-76-6-142 (Десертная россошанская х/Десна» красавица св.оп, х Мраморная/) .1.
Космическая + , т-
12-72-53-4 (Россошанская красивая х Мраморная) + +
Осенняя Яковлева + +
12-72-31-14 (Мраморная я /ЛюЗнмица Кпмша ч Мережка/) +■ +
2п-76-13-128 (Среднерусская х Мреморнал) + +
11-16-197 (Любимица Клал па х Еерезнмаяя) +
Лучистая ■ + +
Бере желтая +
[1-6-69 (Берс зимняя х /Лесная к^асакицд ^ Бессемянка/) + +
Спесь пыльцы* - смесь пыльцы Я -кшащш-свропеЛскнх сортов: Лесная красавица, Жозефина Мсхсчьнскля. Триумф Жодуаш1. Анжуйская Кросапчца, Дюшсс Лигутем, Декан кл отмпяя, Кюре, Сен-Жсрмсн
Как следует из приведенных з таблице 1 данных, сорта Лада, Осенняя мечта и отборные сеянцы 11-]-92 (Ильичка х Мережка), 2п-76-24-116 (Нежность х Мраморная) сочетают в своем генотипе сисокне уровня устойчивости по важнейшим K0;:5n0í!e:iTaM зимостойкости. Они способны переносить в закаленном состоянии пэксшальные понижения температуры до -38°С в середине злмы, во врем;« оттепелей (-ьЗ°С) слособ;ш выдерживать резкое падение температуры до -25ÜC н -33°С после оттепели и последующей закалки отрицательнымн температурами (-5, -10°С). При этом повреждение тканей однолетних ветвей » ьегстатиеных потек не превышают 2,0 балла.
Устойчивость по II и IV компонентам зимостойкости характерна для сортов Бессемянка, Полесская :t гкбридос 12-72-19-4, П-16-197, II-6-69, но у них недостаточная морозостойкость ксилемы при резком снижении температуры до-25сС во время пятидневной оттепели в +3°С.
Высокий уровень устойчивости но Ш и IV компонентам зимостойкости показали сорта Россошанская поздняя, Память Жегалову, Аленушка, Мраморная, Космическая, Осенняя Яковлева, Лучистая и гибрида П-6-134, 12-72-11-4,2п-76-6-142, 12-72-53-4,12-72-31-14,2п-?б-13-128.
Для большинства сортообрлзцоп с высокими показателями по двум компонентам зимостойкости характерна устойчивость к резким перепадам температуры во время оттепели и восстановление морозостойкого состояния при повторной закалке после оггепеля.
Таким образом, выделенные формы с высоким генетическим потенциалом устойчивости по важнейшим компонентам зимостойкости являются ценным селекционным материалом при подборе родительских пар для создания сорта с заданными параметрами.
1,2. Жара- и засухоустойчивость.
Южные районы Центрального Черноземья относятся к засушливой зоне с ГТК 0,9-1,1.
Изучаемый период (1999-2002гг.) также характеризовался недостаточным увлажнением, что отрицательно сказывалось на процессах роста и развития растений. В летние месяцы максимальное значение температуры достигало 4-37.0...+41.5°С в сочетании с отсутствием осадков.
В результате исследований было установлено, что сорта груши имеют достаточно высокую водоудерживаюшуто способность во все периоды изучения - в начале июля потеря воды после 4 часов подвядания составила 16,0-39,0%, в конце июля - 18,6-37,1%, в конце августа - 9,0-33,7%,
Наибольший размах варьирования степени восстановления оводнеиноети отмечен в начале июля и составил 88,1-122,4%.
Высокую засухоустойчивость в течение всего летнего периода проявили сорта Россошанская красивая, Мраморная, Россошанская ранняя, Тихий Дон, Подгорянка, Аленушка и олитный сеянец 2гт-76-4-7.
Жароустойчивость листьев грунт к тепловому шоку (+50СС) также была неодинаковой.
Рис. 1. Жаростойкость листьев груши при тепловом шоке (+50°С).
Повреждение листа %
. Т' "'
ЛИ
Десертах россошанская
Татий Дон Татыгаа Подгорянка
Периоды исследований;
Зп-76-4-7
- начало июля;
- конец июля;
- конец августа.
Высокоустойчивы ми при тепловом шоке +501,С (повреждения листовой пластинки не превышали 11% за весь период исследований) показали себя сорта Тихий Дон, Россошанская поздняя, Подгорянка. Немного меньшую (до 36%) устойчивость пронзили Аленушка, '2п-76-4-7,
В результате изучения засухо- и жароустойчивости листьев груши в динамике выделены генотипы с комплексом изучаемых признаков: Тихий Дом, Подгорянка.
1. Устойчивость к биотическим факторам
Болезни и вредители плодовых культур снижают количество и качество урожая, вызывают даже гибель растений. Самым эффективным средством преодоления развития патогенов, распространенных в данной местности, является использование иммунных или высокоустойчивых сортов и форм, не нуждающиеся е химических средствах защиты. Поэтому необходимо выявить все имеющиеся образцы, устойчивые к основным болезням и вредителям. Они могут использоваться как непосредственно в производстве, так н для последующей селекции на итг\гшггет.
2.1. устойчивость к" cfctítoplioiy
Негативные изменения « струстугю промышленного садоводства и ухудшения экологии привели к угнетектсо насаждений груши, широкое распространение получили болезни ti вредители, встречавшиеся ранее б садах юга Центрального Черноземья лишь эпизодически. Значительное распространение приобрело заболевание груши бадой пятнистостью листьев (Mycosphaerelia sentina Schrot) с кснидиадыюй стадией (Septoria pineda Desm).
Изучение сортового фоггцл показа! о ш tipo кое распространение септориоза при довольно слабой степени поражения - до 2,1 балла в среднем за годы изучения. Высокой устойчивостью (Ö баллов за все годы изучения) характеризуются производные !>yms ussiiriensis - Берг желтая, Осенняя мечта, Памяти Яковлева, 2п-76-24-116.
Большинство изученных ссртообразцов груша обладают достаточно высокой устойчивостью к cemopííojy.
Минимальное поражение (до tí,5 баллов) отмечено у сортов и отборных форм Н-43-104. И-7-87. 11-3-5, П-15-272, Россошанская ранняя, 12-72-19-4, Пзттад, 2п-76-27-20.
В селекционных садах, включающих 2,5 тыс, гибридных сеянцев, заболевание белой пятнистостью было сильнее, степень повреждения варьировала от 0 до 5 баллов.
Рис.2. Расшепление гибридных сеянцев по степени устойчивости к септориспу
Десертная россошанская х Десертная россошанская х Десертная россошанская х Хони Дью Бордовая Бере русская
- степень поражения сеянцев 0-1,0 балл; -степень поражения сеянцев 1,1-3,0 балла;
- степень пораження выше 3,0 баллов.
Большинство иммунных к высокоустойчивых форм (степень поражения 0-1,0 балл) получено в результате использования в селекции межвидовых гибридов груши: Комплексная (производная P. betulifolia), Нежность (производная P. ussuriensis), Хонн Дью (производная P. pyrifolia), а также сорта Колет.
Высокий процент выхода гибридов, устойчивых к поражению (от 0 до 1,0 балла) наблюдался также в семьях Уилорд х Августовская Караняна, Мережка х Сюперфен.
В семьях, где обе родительские формы поражаются септориозом, наблюдается меньший выход гибридов с селектируемым признаком. При участии в скрещивании сортов Осенняя Яковлева, Бере русская. Триумф Пактам а, Александрии Дульяр, Тающая рождественская, Пушкинская, Бергамот Эсперена было получено до 90% сеянцев со степенью поражения патогеном выше 3,0 баллов.
2.2. Устойчивость к энтомоспориозу
Наряду с сшгариозом, » последние годы значительное распространение приобрело заболевание груши буроватостью (Entomosporium maculatum),
В Центральном и Центрально-Черноземном районах России буроватость получила сильное распространение с конца 70-х годов. Особенно вредоносна болезнь в питомниках и школках сеянцев (Седов. Долматов, 1997).
В условиях юга Воронежской области на Россошанской опытной станции садоводства заболевание буроватостью листьев наблюдалось только в питомнике, причем болезнь получила широкое распространение на однолетних саженцах и псдрорх, последние из которых представлены дикой лесной грушей (Py> Ms pyrasteer). Степень поражения сортов была различной -от 0 до 4,0 баллов. Невосприимчивыми оказались copia селекции РЗОСС; Татьяна, Мраморная, Селянка и сорта селекции ВНИИГиСПР им. И.В.Мнчурнна: Кармен, Северянка краснощекая, Гера, Со слабой степенью поражения (до 2,0 баллов) этим заболеванием были сорта Десертная россошанская и Подгорянха.
2.3. Устойчивость к медянице
В результате учета поражения медяницей грушевой обыкновенной (Psylla pyri Z) было выявлено, что подавляющее большинство сортов и гибридов было заселено ею. .Не имели поражения сорта Осенняя мечта, Бере желтая, Пава и отборный сеянец ?п-76-24-116 (Нежность х Мраморная).
Остальные формы были поражены на 3 балла (по трехбалльной шкале) - личинки имели частые скопления, а имаго и яйца не поддавались подсчету. Из 2,5 тыс. гибридных сеянцев, проверенных на устойчивость к медянице, не имели поражения только 1,2% гибридов. В большинстве случаев в
происхождении как- устойчивых сортов., так « гибридов принимала участие Ругик [¡351ШС113)3 и ее про извод?; у ^ - жетал, {Нежность. Устойчивые формы выделены в семьях: Нежность х Мраморная (5% кевосприимч ¡геых сеянцев), Берз желтая х Мраморная (27%), Бере желтая х Мартнн Оливье (25%), Мраморная х Бере желтая (30%). Также устойчивые сеянцы выделены в семье Комплексная х Исгра (31 " с)
Остальные гибридные сеянцы различного происхождения имели высокую степень повреждена деревьев данным вредителем (3,0 балла).
При оценке комплексной >стоичийосш моасио бы делить сорта, производные Р. иззипегаэ - Бере желтая, Осенняя мечта, 2п-7б-24-116, сочетающие высокую устой'шппеп. к ггорпженнто септоркозом п медяшщей
Особ^ниосг» роста » плодомоше:<ш1
Требования интенсивной технологии предусматривают увеличение объема продукции за счет плотнош размещения малогабаритных деревьев в саду. Это упрощает сбор урожая, снижает материальные затраты на мероприятия па уходу за насаждениями.
3.1. Сила роста
Большинство сорго» груши являются сильнорослыми деревьями, малопригодными для возделывания в садах интенсивного типа, поэтому интерес представляют формы со сдержанным ростом компактной кроной.
Изучались деревья 1959 года посадки ла иод вис дикая лесная »руша. Сочетание сдержанного роста (до 3,5 м) с компактностью кроны (до 10 м-1) отмечено у сортов Памяти Яковлева, Кафе драп ыш л. ГТатгек н отборных форм 2п-76-6-53, П-19-131, 2п-76-27-20, П-6-134, 2п-76-54, 2п-76-6-19, 2п-76-8-53, 12-70-55-3. 2п-76-3-36.2п-76-11-7.
Прн изучении гибридных сеянцев был выделен рад перспективных семей, где выход слаборослых форм достигает 42-67% - Обильная х Бордовая, Десертная россошанская х Хонн Дью, Десертная россошанская х 12-70-55-3, Десертная Росошаиская х Сильва, 12-70-55-3 х Десертная россошанская, Виола х Мраморная.
Меньшее количество слаборослых гибридов (20-30%) было выделено в семьях Россошанская раннля х Колет, Комплексная х Искра, Россошанская поздняя х Александрии Дульяр.
Наиболее слаборослые формы были получены в скрещиваниях, в которых принимали участие элитный сеянец 12-70-55-3 и сорт Аленушка в различных комбинациях: Десертная россошанская х 12-70-55-3, Десертная россошанская х Аленушка, Аленушка х 12-70-55-3, Мраморная х Аленушка, 12-70-55-3 х Десертная россошанская.
1. Сила роста сортов и гибридов груши
Высота растения
до 3,0 м 3.1-4.0 м более 4,1 м
2п-76-б-53 Кафедральная ТГ-3-5
Памяти Яковлева 2П-76-3-36 Ильинка
1ИУ-131 2п-76-11-7 12-70-7-3
2п-76-27-20 Полесская Лесная красавица
Н-6-134 Папен П-44-130
2п-76-5-4 Подгорянка Россошанская красивая
2п-76-6-19 12-72-28-7 Красавица Черненко
2п-76-8-53 И-24-195 Бессемянка
12-70-55-3 Осенняя мечта Бере желтая
2п-76-18-31 Гранатовая Таггьяна
2п-76-11-109 Лучистая Осенняя Яковлева
2П-76-6-8 12-72-53-4 12-70-46-2
Аленушка Бере русская 12-70-13-2
Тихий Дон Россошанская поздняя Космическая
Россошанская ранняя Мережка
11-38-89
2п-76-4-7
Ясная
і Нежная
Мраморная
12-72-19-4
Десертная россошанская
11-15-272
12-72-ЗЫ4
Селянка
2п-76-8-139
3.2. Компоненты продуктивности
Скорої їлодносгь сорта определяется сроком вступления В плодоношение и темпами нарастания урожайности (Нестеров, 1986; Седов и др., 1993).
Выявлены сорта и элитные формы со сверхранним началом плодоношения (на 4 год); Полгоря к ка, Надезда, П-19-131, а также сорт народной селекции Мережка а его производные; 11-30-89,11-38-89,
На 5 год вступила в плодоношение сорта Россошанская ранняя, Кафедральная, Россошанская поздняя, Ясная, Бере русская, Аленушка, Нарядная Ефимова, Бергамот россошанский. Селянка, Чижовская, Тихий Дон. Памяти Яковлева и отборные сеянны 12-72-ЗЫ4, 11-3-5, Н-44-130,
2п-7б-4-7, 2n-76-5-4, 2n-76-18-3l, H-41-66, II-8-305, 11-43-104, H-1-92, 2п-76-31-128,2n-76-ïl-133.
Ha 6 год урожай 2 кг с дерева и более дали районированные по ЦЧР copia Десертная россошанская, Космическая, Лада, Мраморная, Памятная, Россошанская красивая, Осенняя Яковлева. В этом же возрасте вступили в плодоношение изучаемые сорта Нежная, Память Жегалову, Лучистая, Паттен, Гранатовая, Татьяна, Лесная красавица, Красавица Черненко, Полесская, Бере желтая, Плещеевская, Любимица Клзппа, Оранжевая и гибриды 12-70-46-2, 2п-76-24-11б, Н-24-195, 12-72-26-4, 12-72-53-4, 12-70-7-3,11-1-6, 12-70-55-3,11-15-272, 12-72-19-4, 11-15-86, Н-7-87,11-10-86, 11-6-69,11-1-71,11-29-85.
Высокие темпы наращивания урожайности в сочетании со скороплодностью выявлены у сортов Ясная, Надежда, Бере русская, Подгорянка, Селянка, Россошанская поздняя и гибридов H-38-S9, П-30-89,
11-1-92, 11-8-305, И-41-66, П-44-130, 11-19-131. Эти формы вступили в плодоношение на 4-5 год от посадки и в первые 7 лет роста лаки суммарный урожай выше 20 кг/дер. Также к скороплодным можно отнести сорт Десертная россошанская и гибрид П-15-272, вступившие в плодоношение на 6 год с суммой урожаев 21 кг/дер.
Урожайность Этот признак является одним из основных хозяйственно-биологических свойств сорта, определяющих его производственную ценность.
Установлено, что наиболее высокой урожайностью (выше 200 ц/га) обладают сорта Лучистая, Россошанская красивая, Россошанская ранняя. Нежная, Осенняя Яковлева, Тихий Дон, Татьяна, Бере русская и шбриды И-15-86, 11-3-5,2п-76-4-7, II-1-101,11-15-272,12-70-7-3. К группе урожайных (150-200 ц/га) относятся сорта Ясная, Адгнугака, Десертная россошанская, Мраморная, Подгорянка, Россошанская поздняя, Лесная красавица, Селянка и гибриды IM0-196,2п-76-3-59, Н-10-86. П-30-89, И-13-199, П-16-197, И-1-71, И-8-305,2и-76-11-7, П-29-85, П-19-131.
Средней урожайностью (100-149 ц/га) характеризуются сорта Нарядная Ефимова, Ильинка, Бессемянка, Лада, Плещеевская, Гранатовая, Надежда, Паттен, Памяти Яковлева, Красавица Черненко, Любимица Яковлева, Осенняя мечта, Память Жегалову, Полесская, Бсртамог россошанский, Оранжевая и шбриды Н-24-195, И-7-87, И-1-92, 11-38-89, 12-70-16-2, II-1-б,
12-70-13-2, 12-72-28-7, 12-70-55-3, П-41-66, П-6-69, П-43-104, 11-6-134, 11-44-130,2л-76-6-8.
Для выявления сортов интенсивного типа выделены формы с высоким индексом продуктивной работы кроны (более 5,0 кг/м*): Лучистая, Россошанская ранняя, Памяти Яковлева, Паттен, Россошанская поздняя, 11-19-131,11-6-134.
Следует отметить, что неблагоприятные погодные условия и широкое распространение медяницы грушевой обыкновенной не позволило ыногнм изучаемым сортообразцам раскрыть генетический потенциал продуктвиости полностью.
Самоплддность Для получения устойчивого урожая в условиях, неблагоприятных для энтомофильното опыления, необходимы такие сорта, которые могут самоопыляться без участия насекомых-переносчиков пыльцы, или сорта, способные завязывать паргснокарпические плоды (без опыления своей пыльцой или пыльцой другого сорта).
Была проведена оценка степени самоплодности районированных и распространенных перспективных сортов фушн, в результате шгорой выделен самоплодный сорт Россошанская красивая.
К частично самоплодным относят сорта, дающие при самоопылении от 20 до 50% плодов по отношению к контролю (свободное опыление) - это Лучистая, Ясная, Подгорянка и Бере русская,
Самоплодностъ новых сортов груши достигается к основном за счет их склонности к партенокарпин, на что указывает отсутствие или незначительное количество семян в плодах от свободного и искусственное самоопыления.
4. Товарно-потребительские качества плодов
Одним из важнейших критериев при оценке пригодности сорта для промышленного и любительского садоводства является качество плодов.
Понятие качества предусматривает комплекс показателей — товарное качество (величина, окраска, отсутствие повреждений плодов вредителям и н болезнями), пищевая ценность, высокая потенциальная лежкоспособность осенне-зимних сортов, экологическая безопасность плодов дяя здоровья населения (Гудковскни, 1995; Шадрина и др., 1953).
4.1, Товарные и дегустационные качества плодов
Важными показателями ценности сорта является размер, внешний вид плода и его вкус.
3. Масса и дегустационная опенка плода
4.
Средняя масса Оценка плодов (балл)
Сорт, гибрид плода, г внешний вид вкус
1 2 3 4
Летние
Бессемянка 67 3,3 3,5
Космическая 3,4 3,9
И-1-92 108 4,0 4,4
2п-76-4-7 Пб 4,6 4,4
11-3-5 137 4,7 4,5
Нежная 137 4,7 4,5
П-38-89 180 4,5 4,4
1 2 3 4
Осенние
2п-76-24-116 140 4,0 4,2
12-72-31-14 140 4,5 4,5
И-15-272 140 4,7 4,7
Десертная россошанская 146 4,5 4,4
Татьяна 161 4,5 4,5
Аленушка 162 4,5 4,7
Тихий Дон 230 4,9 4,8
Поздче-осештс ы зшише
Бере русская 127 4,3 4,4
2п-76-11-109 140 4,5 4,6
Подгорянка 154 4,6 4,5
П-44-130 160 4,8 4,7
Россошанская поздняя 160 4,5 4,2
11-19-131 168 4,3 4,5
Селянка 180 4,4 4,5
Наиболее привлекательными считаются плоды правильной грушевидной и удлиненно-грушевидной формы, с яркой покровной окраской.
Подобными качествами обладают 11-3-5, II-38-89, Лада, Мраморная, 12-72-11-4, Россошанская ранняя, 12-70-13-2, Россошанская красивая, 12-70-7-3, 2Л-76-4-7, 12-72-53-4, 12-72-31-14, П-15-272, 2п-76-13-128, 2п-76-18-31, Аленушка. Оценка их внешнего вида варьирует от 4,3 до 4,7 баллов.
Лучшие сорта и гибриды груши для оценки качества плодов были представлены в Дегустационный совет РЗОСС н ВШШ ГиСПР.
Максимальную оценку за высокие вкусоеые качества плодов (4,5 баллов и выше) получили 12-72-53-4, 2п-76-11-109, Россошанская ранняя. Нежила, Любимица Клалиа, 11-3-5, И-7-87, 2п-76-8-139, 12-72-31-14, Н-15-272, Мраморная, Татьяна, Гранатовая, 12-72-28-7, Аленушка, Тихий Дон, 2п-76-6-8, Подгорянтса, Н-44-130, ГЫ 9-131, Селянка.
4.2, Биохимический состав плодов
Химический состав плодов дает наиболее лолное представление о качестве плодов, определяет их вкус в свежем и переработанном виде (Седова, 1995).
Таким образом, в результате проведенного анализа химического состава плодов выявлены формы, имеющие высокие биохимические показатели.
Наиболее интересен в этом отношении комплексный источник ценных биохимических свойств элитный сеянец 11-15-272, у которого выявлено
4.Бно\ішич«кіін состав плодов в период потребительской зрелости.
Сорт, гибрид РСВ, % Сумма Сахаров, % Титруемая І Сахар кислотность, 1 кислота .. % і ..... Пектиновые вещества, % Аскорбиновая кислота, мг/100 г Катехины, мг/ЮО г
Летние:
Н-38-89 17,20 : 10.28 0,11 93,5 . 0,628 ! 8.8?. 52,5
Ясная 16,79 | 11.24 0,17 66,1 0,590 6,31 121,2
Нежная 16,68 1 10,00 0,21 47,6 0,550 5,93 112,1
Ц-24-105 16,46 | 10,40 0,11 94,5 0,536 10,96 66,2
Бессемянка 15,45 : 9,12 .0,11 82,9 ■ 0,673 5,82 31,5
Россошанская ранняя 15,38 і 10.13 0/14 72,4 0,935 1 7,46 75,8
11-3-5 15,13 І 9,70 0.11 88,2 0,460 7,18 49,2
Осенние:
12-72-24-14 і 22,60 12,80 0,23 55,7 0,810 5,40 101.2
Татьяна 17,84 10.64 0,30 35,5 0,737 9,49 85,4
ІІ-15-272 17,53 10,85 0,18 60,3 0,650 8,97 104,4 __
Аленушка 17,04 10.10 0,23 43,9 ' 0,650 8,10 114,8
Тихий Дон 15,00 ; 10,57 0,12 88,1 0,610 10,58 85,2
Десертная россошанская 54,48 і 30.14 0,08 126,8 0,520 7,58 . 88,2
Осенне-зимние
ІІ-19-1.11 і 6,80 і 8,50 0.05 1 |70,0 0,715 4,11 54,8
Селянка 16,70 і 9^3 0,10 93,3 0,560 9,36 45,7
П-44-130 16,60 8,87 0,09 98,6 0,610 11,61 76,6
Россошанская поздняя ! 5,96 8,40 0.10 ¡~ 84,0 0,683 8,40 82.6
12-70-7-3 15,90 10,45 0,28 [ 37,3 0,820 5,80 145,9
сочетание на высоком уровне 5 компонентов биохимической оценки (PCB, сумма Сахаров, пектиновые вещества, витамин С, катехины).
4.3. Лежкоспособность
В результате изучения продолжительности хранения плодов груши, сорта были разделены на группы по срокам потребления: в группу летнего срока созревания отнесены сорта Мережка, Россошанская ранняя. Лучистая, Россошанская красивая, Бессемянка, Неясная, Ясная и гибриды Н-15-86, П-1 -92, II-7-87, Ц-24-195, И-10-196, 11-3-5, И-38-89 (срок хранения от 21 до 75 суток).
У плодов осеннего срока созревания более длительный период хранения (46-98 суток) и более поздние сроки съема плодов, к ним относятся сорта Мраморная, Десертная россошанская, Таггьяна, Гранатовая, Аленушка, Тихий Дои, Патген и гибриды 11-6-69, И-15-272, 12-70-55-3, 11-1-101, II-13-199.
К труппе поздне-осеннего и зимнего срока созревания относятся формы со сроком хранения от 97 суток (Бере зимняя Мичурина) до 160 суток (Россошанская поздняя).
Более 140 суток способны храниться плоды элитных форм 11-19-131 (147 суток), 12-70-7-3 (156 суток), сорта Под горянка (156 суток),
4.3. Оценка продуктов переработки
Оценка сортов по пригодности плодов для переработки служит дополнительной характеристикой при изучении товарно-потребительских качеств плодов.
Самый распространенный продукт переработки из плодов груши ■ компот. Он имеет привлекательный внешний вид, обладает нагтуральным грушевым ароматом и гармоничным по кислоте и сахару вкусом (Левгсрова. Хакулова, 1997).
Проведенное технологическое изучение новых сортов к элитных сеянцев груши для изготовления компотов показало перспективность использования летних сортов Россошанская ранняя, Нежная, Ясная к форм осеннего срока созревания: Гранатовая, i 1-15-272, Татьяна, 12-72-31-14. Аленушка, Десертная россошанская, Тихий Дон.
5. Экономическая эффективность
В оценке экономической эффективности отражены в денежном выражении основные показатели сорта: урожайность, стабильность плодоношения, качество получаемой продукции, технологичность, устойчивость к неблагоприятным факторам среды, способность к длительному хранению н др.
Расчеты экономической эффективности проводили исходя из закупочных цен 2002 года.
Проведенные расчеты показывают, что наиболее экономически выгодно выращивать 1руши поздне-осеннего и зимнего срока потребления за счет увеличения цены их реализации.
Уровень рентабельности в данной группе составляет от 87,5 до 145,3%.
Высокий уровень рентабельности получен также при культивировании сортов и гибридов осеннего срока созревания - у форм Аленушка, П-15^272, Тихий Дон, Татьяна, П-1-101 он превышает 100%, Это достигается за счет высокой урожайности и отличных товарных качеств плодов, что позволяет увеличить цену реализации, а также сдержанного роста у сортов Аленушка, Тихий Дон, который снижает прямые затраты на уход за насаждениями и облегчает съем плодов.
6. Экономическая эффективность выращивания сортов к гибридов груши
Урожай- Стоимость Прямые Чистый Уровень
Сорт, гибрид ность, ц/га валовой продукции с I га, тыс, руб. затраты на I га, ты с руб. доход с I га, гыс.руо. рентабельности, %
Летние
Лучистая 313 187,8 102,6 85,2 83,0
11-3-5 239 155,4 87,8 67,5 76,8
Нежная 235 152,7 87,0 65,7 75,5
Россошанская красивая 271 162,6 94,0 68,6 72,9
(контроль)
1Г-1 -92 139 134,4 67,8 66,6 70,8
2п-76-4-7 228 136,8 85,6 51,2 59,»
Россошанская ранняя , 256 153,6 102,4 51,2 50,0
Осенние
Аленушка 164 164,0 68,4 95,6 139,8
И-15-272 221 221.0 94,2 ,■ : 126,8 134,6
Тихий Дон 213 213,0 92,6 120,4 130,0
Татьяна 203 203,0 90,6 112,4 124,1
Десертная россошанская (контроль) 153 153,0 ^ 86,0 67,0 77,9
Ноздне-осенние и зимние
Селянка 180 216,0 88.4 127,6 145,3
11-19-131 150 180,0 86,0 94,0 109,0
П-44-130 125 150,0 80,0 70,0 87,5
Бере зимняя (контроль) 46 55,2 61,0 -5,8
Выделены перспективные сортообразцы различных сроков потребления, возделывание которых в промышленных условиях позволит получить высокий уровень рентабельности данной отрасли садоводства в условиях юга Центрального Черноземья.
Выводы
1. С использованием метода искусственного промораживания выявлены формы Лада, Осенняя мечта, 11-1-92,2п-76-24-116, сочетающие в своем генотипе относительно высокие уровни по трем компонентам зимостойкости: выдерживают без значительных повреждений (до 2,0 баллов) минимальные температуры до -38°С в середине зимы, резкие перепады температуры до -25°С во время оттепели и -33°С после оттепели с последующей закалкой отрицательными температурами.
2. Выявлены различия по степени жаро- и засухоустойчивости у сортов и гибридов груши. Высокую засухоустойчивость проявили сорта Россошанская красивая, Мраморная, Россошанская ранняя, Тихий Дон, Подгорянка, Аленушка, гибрид 2п-76-4-7, а жаростойкость -Подгорянка, Тихий Дон, Россошанская поздняя,
3. Высокой устойчивостью к белой пятнистости листьев (ЗерЮпа рнюо1а Оезш) характеризуются Бере желтая, Осенняя мечта, Памяти Яковлева, 2п-7б-24-11б, Комплексная, Нежность, Хони Дью, Колет, даюшие в потомстве от 68 до 100% сеянцев с поражением до 1,0 балла.
4. Высокая устойчивость к буроватости листьев (ЕйНолюзрогшгп шаси!а1иш) в питомнике выявлена у сортов Татьяна, Мраморная, Селянка, Кармен, Северянка краснощекая, Гера.
5 Сорта Осенняя мечта, Бере желтая, Пава, Нежности гпбрттд 2п-76-24-116 характеризуются полной устойчивостью к медянице грушевой обыкновенной (РкуЛа рул г), в потомстве которых выделяется от 5 до 27% устойчивых сеянцев.
6. Для селекционного использования выделены генисточникн сдержанного роста (до 3,5 м) и малообъемной кроны (1,6-10,0 -2п-76-6-53, Памяти Яковлева, 1Ы9-131, 2п-76-27-20, 11-6-134, 2п-7б-5-4, 2п-7б-б-19, 2п-76-8-53, 12-70-55-3, Кафедральная,2и-7б-3-36, 2п-7б-11-7, Патген, Тихий Дон, Аленушка, передающие эта признаки 27-53% сеянцев, а также высокой скороплодностн (на 4 год): Подгорянка, Надежда, Н-19-131, Мережка, П-30-89, 11-38-89 и самоплодности - Россошанская красивая, Подгорянка.
7. Высокой урожайностью (более 200 ц/га) характеризуются из летних сортов и форм Лучистая, Россошанская красивая, 11-15-86, Россошанская ранняя, 11-3-5, Нежная, 2п-76-4-7; осенних - 11-1-101, Осенняя Яковлева, П-15-272, Тихий Дон, Татьяна; из зимних - Бере русская, 12-70-7-3.
Для интенсивных насаждений с высоким индексом продуктивной работы кроны (более 5) перспективны сорта Лучистая, Россошанская ранняя, Россошанская поздняя, П-19-131, П-б-134.
8. Выделены сорта и формы, сочетающие высокие товарные (масса 160230 г) и потребительские качества плодов (вкус 4,5-4,8 баллов) -11-7-87, Татьяна, Гранатовая, 12-72-28-7, Аленушка, Тихий Дон, Н-44-130, Ц-19-131, Селянка.
9, Из изученных исходных форм наибольшим содержанием витамина С (более 10 мг/100 г) характеризуются сорта П-24-195,: Тихий Дон, П-44-130; Сахаров (более 10%) П-38-89, Ясная, П-24-195, И-10-196, Россошанская рання», 12-72-24-14, 12-70-55-3, Татьяна, 11-15-272, Аленушка, Мраморная, Тихий Дон, Десертная россошанская, Оранжевая, Лесная красавица, Бере русская, 12-70-7-3; пектиновых веществ (больше 0,800%) Россошанская ранняя, 12-72-24-14, 12-70-7-3 и катехинов (более 100 мг/100 г) Ясная, Нежная, Аленушка, Бере русская, Подгоряика, 11-15*272, 12-72-31-14,12-72-24-14,12-70-7-3,
Ю.По комплексу хозяйственно-биологических признаков, высокой продуктивности, экономической эффективности (при уровне рентабельности 130,0-145,3%) выделены (в соавторстве) новые сорта Тихий Дон, Аленушка, Селянка, которые переданы в Государственное сортоиспытание.
Рекомендации для лроизводства и селекции
1. Для государственного и широкого производственного испытания для условий юга Центрального Черноземья рекомендуются сорта Тихий Дон, Аленушка, Селянка, обладающие комплексом ценных хозяйствеш ю-бнологических признаков.
2, В селекции на устойчивость к неблагоприятным абиотическим и биотическим факторам и другим признакам рекомендуются источники:
• устойчивости по основным компонентам зимостойкости Лада, Осенняя мечта, 11-1-92,2п-76-24-116;
• засухо- и жаростойкости Подгоряика, Тихий Дон;
• устойчивости к септориозу Бере желггая, Осенняя мечта, Памяти Яковлева, 2п-76-24-116; буроватости (в питомнике) Татьяна, Мраморная, Селянка, Кармен, Северянка краснощекая, Гера и медянице грушевой обыкновенной Осенняя мечта, Бере желтая, 2п-76-24-116, Пава;
• скороплодностн Подгоряика, Надежда, П-19-131, Мережка, Ц-30-89, П-38-89; самоплодности Россошанская красивая, Подгоряика; сдержанного роста и компактной кроны Пал» яти Яковлева, Кафедральная, Тихий Дон, Аленушка, Паттен, 2п-7б-8-53, П-19-131, 2п-7б-27-20, П-б-134, 2п-76-5-4, 2п-76-6-19, 2п-76-6-53, 12-70-55-3, 2п-76-3-36,2п-76-11-7.
В селекции на улучшение товарно-потребительских свойств и химического состава плодов рекомендуются источники: крупношюдности и высоких вкусовых качеств плодов 11-7-87, Татьяна, Гранатовая, 12-72-28-7, Аленушка, Тихий Дон, Н-44-130, И-19-131, Селянка;
высокого содержания растворимых сухих веществ а Сахаров П-38-89, Ясная, 11-24-195,12-72-24-14,12-70-55-3, Татьяна, ІМ 5-272, Аленушка, Мраморная, Оранжевая, Лесная красавица, Бере русская; содержания витамина С н катехинов на максимальном уровне Аленушка, ІІ-15-272;
пектиновых вешеств Россошанская ранняя, 12-72-24-14,12-70-7-3,
Описок опубликованных работ по теме диссертации
1. Ульянищева, A.M. Слаборослые формы груши селекции РЗОСС / А.М, Ульянищева, О.В. Рязанцева // Новые сорта и технологии возделывания плодовых и ягодных культур для садов интенсивного типа:' Тезисы докл. и выстунл. на между кар. научно-метод: конф., 18-21 июля 2000г. / ВНИИСПК - Орел, 2000 - С. 241-242.
2, Ульянищева, А.М. Устойчивость сортов груши к медянице в садах РЗОСС / A.M. Ульянищев«, О. В. Рязанцева // Новые сорта и технологии возделывания плодовых и ягодных культур для садов интенсивного типа: Тезисы докл. и выступл. на междунар. научно-метод. конф., 18-21 »юля 2000г. / ВНИИС11К -Орел, 2000-С. 243-244.
3. Рязанцева, О.В. Высокотемпературный ожог лиетьсв у гибридных сеянцев груши / О.В. Рязанцева // Интенсивное садоводство: Мат-лы междунар. нз)-чно-гтракт. конф, молодых ученых, 6-8 сентября 2000г. - Ч. 1 - Мичуринск, 2000 - С. 77-79,
4. Ульянищева, A.M. Новые сорта груши селекции Россошанской зональной опытной станции садоводства перспективные для юга Центрального Черноземья / А.М. Ульянншееа, О.В. Рязанцева И Проблемы и перспективы отдаленной гибридизации плодовых и ягодных культур: Тезисы докл. и сообщ. XX Мичур, чтений, 25-27 октября 2000г. / ВНИИГиСПР - Мичуринск, 2000 С. 5960.
5, Рязанцева, О.В, Селекция груши на слаборослосгь / О.В. Рязанцева // Основные направления и методы селекции семечковых культур: Мат-лы к междунар. научно-метод. конф., 31 икшя-З августа2001г. / ВНИИСПК-Орел,2001 - С. 78-79,
6, Рязанцева, О.В. Селекция груши на зимостойкость 1 О.В. Рязанцева // Проблемы формирования i снстическнх коллекций плодовых, ягодных культур и перспективы их селекционного
использования: Мат-лы XXI Мичур. чтений, 28-30 октября 2002г. / ВНИИГиСПР -4.1- Мичуринск, 2002 - С. 38-39.
7. Ульанищева, A.M. Роль отдаленной гибридизации в селекции груши на устойчивость к сегггориозу / A.M. Ульянкщева, О.В. Рязанцева И Генетические основы эволюции и селекции: Мат-лы межрегион, конф,, 16-18 октября 2002г. / ВГУ - Воронеж, 2002 -С. 102-106.
8. Рязанцева, О.В. Устойчивость новых сортов груши к биотическим факторам на юге 1{ЧО / О.В, Рязанцева И Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве: Мат-лы к межлунар. научно-метод, конф., 28-31 июля 2003г. IВНИИСПК -С. 304-306.
9. Рязйнцевэ, О.В. Опенка реакции груши на воздействие экстремальных абиотических факторов У О.И. Рязанцева // Проблемы устойчивого развития садоводства Сибири: Мат-лы научно-пракг. конф., 18-23 августа 2003г. / ШШСС - Барнаул, 2003-С. 69-72.
Ю.Рязанцешц О.В. Селекционная оценка и подбор сортимента для юга Центрального Черноземья на основе новых сортов селекции РЗОСС / О.В. Рязанцева, А.М. Ульянищева - передана в печать.
Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Рязанцева, Ольга Владимировна
Введение
Глава 1. Биологические особенности и хозяйственная ценность груши
1.1. Состояние культуры груши
1.2. Хозяйственно-биологическая и селекционная оценка 13 сортов и гибридов груши
1.2.1. Устойчивость к абиотическим и биотическим факторам
1.2.2. Особенности роста и плодоношения
1.2.3. Товарно-потребительские качества и биохимический 34 состав плодов
Глава 2. Цель, задачи, объекты и условия проведения исследований
2.1. Цель и задачи исследований
2.2. Объекты и методика исследований
2.3. Условия проведения исследований
Глава 3. Устойчивость сортов и гибридов груши к абиотическим факторам
3.1. Оценка устойчивости по компонентам зимостойкости
3.1.1. Устойчивость к низким температурам в середине зимы
3.1.2. Устойчивость к резким перепадам температуры после 59 оттепели
3.1.3. Способность восстанавливать морозостойкость при 67 повторной закалке после оттепели
3.1.4. Устойчивость по комплексу важнейших компонентов 79 зимостойкости
3.2. Жаро-и засухоустойчивость сортов и гибридов груши
Глава 4. Устойчивость сортов и гибридов груши к биотическим факторам
4.1. Устойчивость к септориозу
4.2. Устойчивость к энтомоспориуму
4.3. Устойчивость к медянице
Глава 5. Особенности роста и плодоношения сортов и гибридов груши
5.1. Сила роста
5.2. Скороплодность
5.3. Урожайность
5.4. Самоплодность
Глава 6. Товарно-потребительские качества плодов груши
6.1. Товарные и дегустационные качества
6.2. Биохимический состав
6.3. Лежкоспособность
6.4. Оценка продуктов переработки
6.5. Краткая характеристика новых сортов и элитных форм
6.6. Экономическая эффективность сортов 167 Выводы 171 Рекомендации для производства и селекции 173 Список литературы
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Хозяйственно-биологическая и селекционная оценка сортов и гибридов груши в условиях юга Центрального Черноземья"
Груша является ценной плодовой культурой. Ее плоды характеризуются высокими вкусовыми качествами, отличаются благоприятным сочетанием Сахаров, кислот и ароматических соединений. Содержание в плодах груши таких ценных биологически активных веществ как арбутин, витамины, микроэлементы, хлорогеновая кислота, обуславливают их лечебно-профилактические свойства.
Для многих регионов России и ближнего зарубежья, традиционно возделывающих грушу, в настоящее время характерно существенное сокращение площадей и снижение производства плодов. Удельный вес груши в структуре садов значительно ниже оптимального и составляет в среднем 4,7%, в Центрально-Черноземном районе - около 7%, а в Центральном - всего 0,8% (Красова, Седов, 1989; Росточков, 1989).
На снижение производства плодов оказывает влияние изменение климатических условий, вызванное воздействием на окружающую среду различных антропогенных факторов, оказывающих негативное влияние на многолетние растения (Драгавцева и др., 1999; Образцов, 2001).
Биологический потенциал различных сортов груши в изменяющихся условиях произрастания далеко не всегда имеет высокую экологическую пластичность, приводя к снижению рентабельности возделывания данной породы.
Поэтому современный этап развития садоводства предусматривает новые представления о создании и подборе сортов. Они должны быть, прежде всего, экологически приспособленными, т.е. достаточно устойчивыми к биотическим и абиотическим факторам, обладать стабильной и высокой урожайностью, иметь хорошие товарные и потребительские качества, чтобы надежно конкурировать с продукцией западных стран, имеющими более высокую культуру земледелия (Москаленко, 1999).
Сортимент груши за последние годы пополнился рядом ценных сортов, однако он имеет и серьезные недостатки. Мало сортов, сочетающих высокие зимостойкость, урожайность и качество плодов. Очень мало сортов груши со сдержанным ростом и компактным габитусом кроны (Седов, 1996). Для увеличения периода потребления свежей продукции необходимо создание высококачественных раннелетних и зимних сортов груши. Поэтому актуальной остается проблема селекции и правильного подбора новых сортов груши для каждого конкретного региона.
Центрально-Черноземная зона относится к числу основных зон промышленного садоводства России. Ее южная часть включает в себя Воронежскую, Белгородскую и Курскую области, и предоставляет благоприятные условия для выращивания большинства плодовых культур. Продолжительность жизни местных сортов груши здесь не меньше, чем в самых благоприятных условиях Кодр Молдавии, где шестидесяти, столетние деревья выносливых сортов груши дают еще высокие урожаи (Попов, 1954).
Климат данного региона имеет ряд характерных особенностей, которые необходимо учитывать при создании сортимента плодовых культур. Поэтому необходимо изучить генофонд груши, собранный на Россошанской зональной опытной станции садоводства. На основе выделенных доноров и источников ценных признаков должна проводиться селекционная работа, направленная на решение основных задач современного садоводства и даны рекомендации для промышленного использования лучших сортов груши.
Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Рязанцева, Ольга Владимировна
ВЫВОДЫ.
1. С использованием метода искусственного промораживания выявлены формы Лада, Осенняя мечта, II-1-92, 2п-76-24-116, сочетающие в своем генотипе относительно высокие уровни по трем компонентам зимостойкости: выдерживают без значительных повреждений (до 2,0 баллов) минимальные температуры до -38°С в середине зимы, резкие перепады температуры до -25°С во время оттепели и -33°С после оттепели с последующей закалкой отрицательными температурами.
2. Выявлены различия по степени жаро- и засухоустойчивости у сортов и гибридов груши. Высокую засухоустойчивость проявили сорта Россошанская красивая, Мраморная, Россошанская ранняя, Тихий Дон, Подгорянка, гибрид 2п-76-4-7, а жаростойкость - Подгорянка, Тихий Дон.
3. Высокой устойчивостью к белой пятнистости листьев (Septoria piricola Desm) характеризуются Бере желтая, Осенняя мечта, Памяти Яковлева, 2п-76-24-116, Комплексная, Нежность, Хони Дью, Колет, дающие в потомстве от 68 до 100% сеянцев с поражением до 1,0 балла.
4. Высокая устойчивость к буроватости листьев (Entomosporium maculatum) в питомнике выявлена у сортов Татьяна, Мраморная, Селянка, Кармен, Северянка краснощекая, Гера.
5. Сорта Осенняя мечта, Бере желтая, Пава, Нежность, гибрид 2п-76-24-116 характеризуйся полной устойчивостью к медянице грушевой обыкновенной (Psylla pyri Z), в потомстве которых выделяется от 5 до 27% устойчивых сеянцев.
6. Для селекционного использования выделены генисточники сдержанного роста (до 3,5 м) и малообъёмной кроны (1,6-10,0 м3) -2п-76-6-53, Памяти Яковлева, П-19-131, 2п-76-27-20, II-6-134, 2п-76-5-4,2п-76-6-19, 2п-76-8-53,12-70-55-3, Кафедральная,2п-76-3-36, 2п-76-11-7, Паттен, Тихий Дон, Аленушка, передающие эти признаки
27-53% сеянцев, а также высокой скороплодности (на 4 год): Подгорянка, Надежда, Н-19-131, Мережка, П-30-89, П-38-89 и самоплодности - Россошанская красивая, Подгорянка.
7. Высокой урожайностью (более 200 ц/га) характеризуются из летних сортов и форм Лучистая, Россошанская красивая, II-15-86, Россошанская ранняя, 11-3-5, Нежная, 2п-76-4-7; осенних - II-1-101, Осенняя Яковлева, П-15-272, Тихий Дон, Татьяна; из зимних - Бере русская, 12-70-7-3.
Для интенсивных насаждений с высоким индексом продуктивной работы кроны (более 5) перспективны сорта Лучистая, Россошанская ранняя, Россошанская поздняя, 11-19-131, II-6-134.
8. Выделены сорта и формы, сочетающие высокие товарные (масса 160230 г) и потребительские качества плодов (вкус 4,5-4,8 баллов) -II-7-87, Татьяна, Гранатовая, 12-72-28-7, Аленушка, Тихий Дон, П-44-130, П-19-131, Селянка.
9. Из изученных исходных форм наибольшим содержанием витамина С (более 10 мг/100 г) характеризуются сорта П-24-195, Тихий Дон, П-44-130; Сахаров (более 10%) И-38-89, Ясная, И-24-195, П-10-196, Россошанская ранняя, 12-72-24-14, 12-70-55-3, Татьяна, П-15-272, Аленушка, Мраморная, Тихий Дон, Десертная россошанская, Оранжевая, Лесная красавица, Бере русская, 12-70-7-3; пектиновых веществ (больше 0,800%) Россошанская ранняя, 12-72-24-14, 12-70-7-3 и катехинов (более 100 мг/100 г) Ясная, Нежная, Аленушка, Бере русская, Подгорянка, П-15-272, 12-72-31-14, 12-72-24-14, 12-70-7-3.
Ю.По комплексу хозяйственно-биологических признаков, высокой продуктивности, экономической эффективности (при уровне рентабельности 130,0-145,3%) выделены (в соавторстве) новые сорта Тихий Дон, Аленушка, Селянка, которые переданы в Государственное сортоиспытание.
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЕКЦИИ.
1. Для государственного и широкого производственного испытания для условий юга Центрального Черноземья рекомендуются сорта Тихий Дон, Аленушка, Селянка, обладающие комплексом ценных хозяйственно-биологических признаков.
2. В селекции на устойчивость к неблагоприятным абиотическим и биотическим факторам и другим признакам рекомендуются источники:
• устойчивости по основным компонентам зимостойкости Лада, Осенняя мечта, II-1-92, 2п-76-24-116;
• засухо- и жаростойкости Подгорянка, Тихий Дон;
• устойчивости к септориозу Бере желтая, Осенняя мечта, Памяти Яковлева, 2п-76-24-116; буроватости (в питомнике) Татьяна, Мраморная, Селянка, Кармен, Северянка краснощекая, Гера и медянице грушевой обыкновенной Осенняя мечта, Бере желтая, 2п-76-24-116, Пава;
• скороплодности Подгорянка, Надежда, П-19-131, Мережка, И-30-89, И-38-89; самоплодности Россошанская красивая, Подгорянка; сдержанного роста и компактной кроны Памяти Яковлева, Кафедральная, Тихий Дон, Аленушка, Паттен, 2п-76-8-53, 11-19-131, 2п-76-27-20, II-6-134, 2п-76-5-4, 2п-76-6-19, 2п-76-6-53, 12-70-55-3, 2п-76-3-36, 2п-76-11-7.
3. В селекции на улучшение товарно-потребительских свойств и химического состава плодов рекомендуются источники:
• крупноплодности и высоких вкусовых качеств плодов II-7-87, Татьяна, Гранатовая, 12-72-28-7, Аленушка, Тихий Дон, Н-44-130, П-19-131, Селянка;
• высокого содержания растворимых сухих веществ и Сахаров Н-38-89, Ясная, П-24-195,12-72-24-14, 12-70-55-3, Татьяна, И-15-272, Аленушка, Мраморная, Оранжевая, Лесная красавица, Бере русская;
• содержания витамина С и катехинов на максимальном уровне Аленушка, II-15-272;
• пектиновых веществ Россошанская ранняя, 12-72-24-14, 12-70-7-3.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Рязанцева, Ольга Владимировна, Мичуринск
1. Адерихин, П.Г. Почвы Воронежской области / П.Г. Адерихин -Воронеж, 1963.
2. Акимов, М.Ю. Оценка генофонда груши и выделение форм с ценными хозяйственно-биологическими признаками: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук / М.Ю. Акимов Мичуринск, 2001. - 24с.
3. Алексеев, A.M. Физиологические основы влияния засухи на растения /
4. A.M. Алексеев // Труды Казанского института. Т. 97. - Вып.4. — 1937.
5. Алексеев, A.M. Водный режим и влияние на него засухи / A.M. Алексеев-Казань: Татгосиздат, 1948.
6. Алексеев, В.П. Компоненты зимостойкости у сортов и форм яблони домашней: Автореферат дис. . канд. с-х наук / В.П. Алексеев — М., 1983-25 с.
7. Алибеков, Т.Б. Улучшение районированного сортимента груши Дагестана / Т.Б. Алибеков // Совершенствование сортимента и технологии возделывания груши: Тезисы докл. и выступл. на науч.-метод. конф., 12-15 авг. 1997г./ВНИИСПК Орел, 1997.-е. 3-5.
8. Альтергот, В.Ф. Биохимические механизмы гибели, устойчивости и приспособления расений к действию высоких температур в природе /
9. B.Ф. Альтергот // Клетка и температура среды. М.: Наука, 1964 — С. 185.
10. Альтергот, В.Ф. Действие повышенных температур и физиологически активных соединений на растения: Автореферат дис. . докт. наук / В.Ф. Альтергот. Новосибирск, 1965.
11. Альтергот, В.Ф. Физиология жароустойчивости растений в режиме возрастающей тепловой нагрузки / В.Ф. Альтергот // Устойчивость к экстремальным температурам и температурные адаптации Харьков: Изд-во Харьковского инст-та, 1971. - С. 27.
12. Ю.Альтергот, В.Ф. Биохимические механизмы гибели, устойчивости и приспособления растений к действию высоких температур в природе / В.Ф. Альтергот // Физиология устойчивости растений континентального климата Новосибирск: Наука, 1976. - С. 115-123.
13. Атлас болезней плодовых и ягодных культур / Е.В. Исаев. Киев: Урожай, 1977- 160 с.
14. Арефьев, Ю.Ф. Эволюционные аспекты селекции лесных древесных растений на иммунитет / Ю.Ф. Арефьев // Биоэволюционные основы и методы интродукции и селекции растений: Сборник научн. трудов -Воронеж, изд-во ВГУ 1994. - с. 15-19.
15. Ахматов, К.А. Адаптация древесных растений к засухе / К.А. Ахматов Фрунзе: ИЛИМ, 1976.
16. Бандурко, И.А. Выделенные из коллекции слаборослые сорта груши / И.А. Бандурко // Резервы растениеводства. Майкоп, 1981. - С. 14-16.
17. Бандурко, И.А. Восприимчивость к парше слаборослых сортов груши / И.А. Бандурко // Бюллетень ВИР Л., 1982. - Вып. 126 - С. 25-27.
18. Бандурко, И.А. Особенности биологии и хозяйственная ценность слаборослых сортов груши в условиях Северного Кавказа: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук / И.А. Бандурко Л., 1986. - 18 с.
19. Бандурко, И.А. Исходный материал для отдаленной гибридизации груши / И.А. Бандурко // Отдаленная гибридизация и полиплоидия в селекции плодовых и ягодных культур: Тезисы докл. на секции садоводства РАСХН, 3-6 авг. 1993г. / ВНИИСПК Орел, 1993. - С.9.
20. Бандурко, И.А. Груша (Pyrus L). Генофонд, его использование в селекции: Автореферат дис. . докт. с.-х. наук / И.А. Бандурко Санкт-Петербург- 1998. - 36 с.
21. Бараш, С.И. История неурожаев и погоды в Европе / С.И. Бараш Л: Гидрометеоиздат, 1989. - 202 с.
22. Барсукова, О.Н. Устойчивость сортов и видов груши к болезням в предгорьях Западного Кавказа: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук / О.Н. Барсукова Л., 1965.
23. Барсукова, О.Н. Поражение сортов груши белой пятнистостью и филлоксерой / О.Н. Барсукова // Научные труды Майкопской опытной станции Вып. V - Краснодар, 1972.
24. Барсукова, О.Н. Устойчивость плодовых культур к болезням в условиях Адыгеи / О.Н. Барсукова // Резервы растениеводства — Вып. I (13) Майкоп, 1979. - С. 66-74.
25. Басина, И.Г. Селекция груши / И.Г. Басина // Земля сибирская, дальневосточная 1979 - № 4 - С. 59-60.
26. Баскакова, B.J1. Засухоустойчивость сортов груши в степной зоне Крыма / BJ1. Баскакова // Совершенствование сортимента и технологии возделывания груши: Тезисы докл. и выступл. научно-метод. конф., 1215 августа 1997г. / ВНИИСПК Орел, 1997. - С. 10-12.
27. Бахтеев, Ф.Х. Важнейшие плодовые растения / Ф.Х. Бахтеев М.: Просвещение, 1970. - 350 с.
28. Безденко, Т.Т. Биологический метод защиты плодовых насаждений от вредителей / Т.Т. Безденко Минск, 1968. - 127 с.
29. Белова, З.Н. Агроклиматические ресурсы территории / З.Н.Белова, В.Н. Страшный, Н.М. Цветкова // Агроклиматические ресурсы Воронежской области Л.: Гидрометеоздат, 1972. - С. 9-30.
30. Бодров, Н.В. Сортимент груши и пути его улучшения в Саратовской области / Н.В. Бодров // Ресурсосбережение в растениеводстве на богаре и орошении: Сборник науч. трудов по прикладной ботанике, генетике и селекции Т. 134 - Л., 1990. - С. 78-86.
31. Болдырев, М.И. Некоторые эколого-физиологические аспекты применения пестицидов для защиты яблони от парши и других вредных объектов / М.И. Болдырев // Тезисы докл. научн. конф., 12-15 апреля 1994г. / МГАУ Мичуринск, 1994. - С. 53-54.
32. Блашкина, А.А. Длительное хранение яблок и груш / А.А. Блашкина, Е.В. Михайлова // Садоводство 1981 - № Ю - С. 17-18.
33. Будаговский, В.И. Зимостойкость корневой системы / В.И. Будаговский // Известия АН СССР, серия биологическая 1954. - № 6.
34. Булатова, Т.Г. Использование искусственных оттепелей для изучения зимостойкости яблони: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук / Т.Г. Булатова М., 1973. - 23 с.
35. Вавилов, Н.И. Избранные сочинения / Н.И. Вавилов М., 1935 - 100 с.
36. Вавилов, Н.И. Избранные труды / Н.И. Вавилов Т. IV - M.-JI. - 1964 -561 с.
37. Вавилов, Н.И. Иммунитет растений к инфекционным заболеваниям / Н.И. Вавилов М., 1986. - 519 с.
38. Ванин, И.И. Ценные признаки уссурийской груши / И.И. Ванин, С.П. Яковлев // Садоводство 1968 - № 6 - С. 33.
39. Венцкевич, Г.З. Использование знаний о климате и погоде в плодоводстве / Г.З. Венцкевич, К.В. Кирилличева, В.М.Руднев — JI.: Гидрометеоздат, 1957. 73 с.
40. Веньяминов, А.Н. Состояние и развитие садоводства в ЦЧЗ / А.Н. Веньяминов // Пути интенсификации садоводства: Краткие тезисы докл, Всесоюзной научн. конф. Мичуринск, 1981. - С. 9-11.
41. Веньяминов, А.Н. Перспективные сорта груши для Центральной Черноземной зоны / А.Н. Веньяминов, А.П. Байбарина // Селекция исортоизучение в интенсивном садоводстве: Сборник научн. трудов -Мичуринск, 1980. С. 67-70.
42. Веретенников, А.В. Физиология растений с основами биохимии / А.В. Веретенников Воронеж: изд-во ВГУ, 1987. - 256 с.
43. Вольвач, П.В. Использование естественных инфекционных фонов в селекции и сортоизучении плодовых культур / П.В. Вольвач // Сельскохозяйственная биология Т. X - 1975. - № 6.
44. Воронежская область. Природные условия / Под ред. С.И. Костина -Воронеж: изд-во ВГУ 1952.
45. Вредители сельскохозяйственных культур и лесных насаждений / С.И. Антонюк, Б.А. Арешников, В.П. Васильев и др. Т. 1 - Киев, 1973.
46. Гаврилина, Л.В. Сравнительная оценка новых сортов яблони и груши по степени самоплодности и склонности к апомиксису / Л.В. Гаврилина // Селекция и сортоизучение плодовых культур: Сборник научн. трудов Вып. 44 - Мичуринск, 1985. - С. 32-34.
47. Генкель, П.А. Устойчивость растений к засухе и пути ее повышения / П.А. Генкель // Труды инст-та физиол. растений АН СССР. Т. 25 -Вып. 1- 1946.
48. Генкель, П.А. Диагностика засухоустойчивости культурных растений и способы ее повышения / П.А. Генкель М.: изд-во АН СССР - 1956.
49. Генкель, П.А. Физиология устойчивости растительных организмов / П.А. Генкель // Физиология сельскохозяйственных растений — М.: изд-во МГУ-1967.
50. Генкель, П.А. Основные пути изучения физиологии засухоустойчивости растений / П.А. Генкель // Физиология засухоустойчивости растений М.: Наука, 1971. - С. 5-27.
51. Генкель, П.А. Физиологические основы адаптации растений / П.А. Генкель // Физиология и биохимия культурных растений Т. 8 - 1976. -№2.-С. 132.
52. Генкель, П.А. О состоянии и направлении работ по физиологии жаро- и засухоустойчивости растений / П.А. Генкель // Проблемы засухоустойчивости растений М.: Наука, 1978. - С. 5-20.
53. Генкель, П.А. О сопряженной и конвергентной устойчивости растений / П.А. Генкель // Физиология растений. — Т. 26 Вып. 5. - 1979.
54. Генкель, П.А. Физиология жаро- и засухоустойчивости растений / П.А. Генкель М.: Наука, 1982. - 280 с.
55. Геринг, X. Реакция растений на влияние физиологических и химических факторов окружающей среды / X. Геринг // Генетические ресурсы и селекция растений на устойчивость к болезням и вредителям и абиотическим факторам среды — Л., 1981.-С. 25-26.
56. Гобадзе, Э.И. Белая пятнистость в Грузии и меры борьбы с ней: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук /Э.И. Гобадзе Тбилиси, 1971.
57. Гоголева, Г.А. Применение искусственных оттепелей для исследования зимостойкости плодовых деревьев / Г.А. Гоголева, М.М. Тюрина// Селекция, сортоизучение плодово-ягодных культур в нечерноземной зоне-М.: Колос, 1966.-С. 141-158.
58. Голодрига, П.Я. Совершенствование сортимента и методов селекции винограда / П.Я. Голодрига // Сельскохозяйственная биология Т. 7. — 1972.-№5.
59. Грибановский, А.П. Новые источники ценных признаков груши / А.П. Грибановский // II съезд Вавиловского общества генетиков и селекционеров: Тезисы докладов, 1-5 февраля 2000г Т.1. — Санкт-Петербург, 2000. - С. 20.
60. Грибановский, А.П. Засухоустойчивость некоторых сортов груши / А.П. Грибановский, СС. Яковлева // Бюллетень научн. информ. ИГЛ им. И.В. Мичурина Вып. 40 - Мичуринск, 1983.
61. Грибановский, А.П. Агробиологические особенности груши и методы создания сортов интенсивного типа / А.П. Грибановский, С.С. Яковлева // Бюллетень научн. информ. ИГЛ им. И.В. Мичурина — Вып. 48-Мичуринск, 1990.-С. 18-21.
62. Груша. Сорта и агротехника / Под ред. В.К. Зайца Киев: Урожай, 1979.- 144 с.
63. Гудковский, В.А. Длительное хранение плодов / В.А. Гудковский — Алма-Ата: Кайнар, 1978. 152 с.
64. Гудковский, В.А. Система сокращения потерь и сохранение качества плодов и винограда при хранении: Методические рекомендациии / В.А. Гудковский Мичуринск, 1990. - 120 с.
65. Гудковский, В.А. Интегрированная система производства, хранения и доведения до потребителя фруктов / В.А. Гудковский // Проблемы научного обеспечения садоводства России и пути их решения Орел, 1995.-С. 19-23.
66. Гудковский, В.А. Проблемы развития российского садоводства / В.А. Гудковский, Д.Г. Дядченко, В.Ю. Скрипников // Садоводство и виноградарство 1998.- № 5-6. - С. 3-6.
67. Гусев, И.А. Некоторые закономерности водного режима растений / Н.А. Гусев М.: изд-во АН СССР, 1959.
68. Гусев, Н.А. К вопросу о состоянии воды в растениях / Н.А. Гусев // Физиология и биохимия культурных растений Т 2. - Вып. 4.- 1970.
69. Денисов, В.Ф. Ранняя диагностика морозостойкости растений / В.Ф. Денисов // Методика определения зимостойкости и морозостокости плодовых и ягодных культур Мичуринск, 1972.
70. Джалагония, К. Септориоз груши / К. Джалагония // Садоводство -1969.-№ 9.
71. Дженик, Ж. Селекция плодовых растений (перевод с англ.) / Ж. Дженик, Д.Н. Мур М.: Колос, 1981.-760 с.
72. Джигадло, Е.Н. Биология возбудителя буроватости груши и наследование устойчивости к болезни: Автореферат дис. . канд. биолог, наук / Е.Н. Джигадло Воронеж, 1985. - 23с.
73. Джигадло, Е.Н. Биология возбудителя буроватости груши и наследование устойчивости к болезни / Е.Н. Джигадло, С.П. Яковлев // Труды ЦГЛ им. И.В. Мичурина Мичуринск, 1987.
74. Долмань-Хайош, А. Организация и экономичность хранения груш / А. Долмань-Хайош, А. Ференц //Интенсивное садоводство: Материалы, междунар. научно-практ. конф., 6-8 сентября 2000г. / МГАУ -Мичуринск, 2000. Ч. I. - С. 115-117.
75. Долматов, Е.А. Особенности и методы селекции груши в центральном регионе России: Автореферат дис. . докт. с.-х. наук / Е.А. Долматов М., 1999.-79 с.
76. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов М., 1973. — 336 с.
77. Драгавцева, И.А. К проблеме адаптации садоводства Северного Кавказа к ожидаемым изменениям климата / И.А. Драгавцева, В.А. Жуков, О.А. Святкина // Садоводство и виноградарство 21 века: Материалы междунар. научно-практ. конф. Краснодар, 1999. — С. 4247.
78. Драгожинская, В.М. Иммунитет диких видов и межвидовых гибридов к парше / В.М. Драгожинская // Бюллетень ВИР Л., 1962. - № 10.
79. Драгожинская, В.М. Сортовые и видовые фонды груши и результаты их изучения / В.М. Драгожинская // Научные труды Майкопской опытной станции Вып. 2 - Майкоп, 1964. - С. 35-55.
80. Дрозденко, Р.П. Новые высокопродуктивные сорта груши для полесья Украины / Р.П. Дрозденко // Биологические основы продуктивности плодовых семечковых культур: Материалы конф., 27-29 марта 1979г. — М.: Наука, 1979-С. 97-98.
81. Дуганова, Е.А. Самоплодность, взаимоопыление и партенокарпия груши / Е.А. Дуганова //Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции 1972 - Т. 46 - Вып.2 - С. 100-109.
82. Дуганова, Е.А. Агробиологическая оценка сортов груши / Е.А. Дуганова // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции — 1977.-Т. 59.-Вып. 2-С. 16-32.
83. Дуганова, Е.А. Самоплодные груши / Е.А. Дуганова // Садоводство. — 1979.-№ н с. 42-43.
84. Дуганова, Е.А. Полезная завязь и продуктивность сортов груши / Е.А. Дуганова, Г.К. Ананьева, Л.М. Глущенко // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии 1978. -№ 9. - С. 61-62.
85. Дуганова, Е.А. Спуровые сорта груши / Е.А. Дуганова, А.П. Хроликова // Бюллетень Никитского бот.сада 1986. - № 60. - С. 56-59.
86. Ю2.Думбрав, Р.А. Резервы использования местного генофонда Латвии в селекции груши / Р.А. Думбрав // Методические указания по подбору исходного материала в селекции семечковых культур Ялта, 1990. — С. 29-30.
87. ЮЗ.Душутина, К.К. Селекция груши / К.К. Душутина Кишинев: Картя Молдавеняскэ, 1979. - 195 с.
88. Ю4.Душутина, К.К. Наследование сеянцами груши восприимчивости к заболеванию белой пятнистостью листьев / К.К. Душутина, Н.Ф.Мицек // Генетика и селекция в Молдавии Кишинев, 1971. — С. 179-181.
89. Душутина, К.К. Поражаемость сортов и гибридных сеянцев груши белой пятнистостью листьев / К.К. Душутина, Н.Ф. Мицек // Селекция и сортоизучение плодовых и ягодных культур Кишинев: Штиинца, 1973.-С. 40-45:
90. Юб.Дьяков, Ю.Т. Ученые об иммунитете растений к инфекционным заболеваниям и селекция / Ю.Т. Дьяков // Генетические основы селекции растений-М., 1971.-С. 313-343.
91. Еремеев, Г.Н. Причины массового летнего опадения листьев в плодовых садах Крыма / Г.Н. Еремеев // Сборник научн. трудов Крымской плодовой станции М., 1939. - Т.2. - С. 25-29.
92. Еремеев, Г.Н. Рост поглощающих корней древесных плодовых растений в зависимости от почвенных условий / Г.Н. Еремеев // Доклады АН СССР 1960. - Т. 130. - № 3 - С. 678-681.
93. Еремеев, Г.Н. Определение засухоустойчивости плодовых и других древесных растений / Г.Н. Еремеев // Физиология растений 1963. - Т. 10.-Вып. 6-С 722-727.
94. О.Еремеев, Г.Н. Лабораторно-полевой метод оценки засухоустойчивости плодовых растений и краткие результаты его применения / Г.Н. Еремеев // Труды Никитского ботан. сада 1964. - Т. 37.-С. 472-488.
95. I .Еремеев, Г.Н. О физиологических показателях и методах исследований засухоустойчивости и водного режима плодовых растений / Г.Н. Еремеев // Общие закономерности роста и развития растений Вильнюс, 1965.-С. 115-119.
96. Еремин, Г.В. Интродукция и селекция плодовых растений в США / Г.В. Еремин // Садоводство 1976. - № 6.
97. И.Ерин, В.П. Почему гибнет урожай в садах? / В.П. Ерин // Садоводство и виноградарство 1996. - № 1. - С. 2-4.
98. И.Ефимова, Н.В. Ранняя диагностика зимостойкости в селекции яблони: Дис. . канд. с.-х. наук / Н.В. Ефимова М., 1984. - 160 с.
99. Ефимова, Н.В. Результаты селекции груши во ВСТИСП / Н.В. Ефимова // Проблемы и перспективы отдаленной гибридизации плодовых и ягодных культур: Тезисы докл. и сообщ. XX Мичурин, чтений, 25-27 октября 2000г. / ВНИИГиСПР Мичуинск, 2000. - С. 2425.
100. Иб.Ефимова, Н.В. К вопросу оценки зимостойкости груши / Н.В. Ефимова, А.В. Сидоров // Основные направления и методы селекции семечковых культур: Материалы к междунар. научно-метод. конф., 31 июля-3 августа 2001г. / ВНИИСПК Орел, 2001. - С. 29-30.
101. Жаворонков, П.А. Селекция зимостойких сортов груши на Южном Урале / П.А. Жаворонков // Агробиология 1958. - № 4. - С. 80-86.
102. Жданов, В.В. Методика заражения груши паршой / В.В. Жданов // Защита растений 1980. - № 10. - С. 48.
103. Жданов, В.В. О шкале глазомерного учета устойчивости сортов и сеянцев яблони к парше плодов / В.В. Жданов, Н.Г. Красова // Селекция, сортоизучение, агротехника плодовых и ягодных культур:
104. Сборник статей Орел, 1979. - Т. IX. - 4.1. - С. 39-44.
105. Жмурко, Л.А. Устойчивость груши к парше и грушевому клешу / Л.А. Жмурко // Садоводство 1976. - № 3. - С. 33.
106. Жмурко, Л.А. Результаты селекции груши / Л.А. Жмурко // Научные труды НИПТИ механизации и электрификации сельского хоз-ва Нечерноз. зоны РСФСР Л., 1978. - Вып. 24. - С. 93-100.
107. Жолкевич, В.Н. Энергетика дыхания высших растений в условиях водного дефицита / В.Н. Жолкевич М.: Наука, 1968.
108. Жученко, А.А. Экологическая генетика культурных растений / А.А. Жученко Кишинев: Штиинца, 1980. - 587 с.
109. Жученко, А.А. Генетика иммунитета и селекция сельскохозяйственных растений на устойчивость в Молдавии / А.А. Жученко Кишинев, 1984.
110. Жученко, А.А. Адаптивный потенциал культурных растений / А.А. Жученко -Кишинев: Штиинца, 1988. 768 с.
111. Исаев, Р.Д. Влияние сортовых особенностей и условий хранения на лежкоспособность плодов груши: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук / Р.Д. Исаев Мичуринск, 2001. - 24 с.
112. Исин, М.М. Болезни сада / М.М. Исин — Алма-Ата: Кайнар, 1984. -248 с.
113. Ищенко, Л.А. Устойчивость плодовых и ягодных культур к грибным болезням: Автореферат дис. . докт. биолог, наук / Л.А. Ищенко М., 1990.-50 с.
114. Ищенко, Л.А. Эколого-физиологические основы селекции яблони и груши / Л.А. Ищенко // Садоводство и виноградарство 1992. - № 1. -С. 16-18.
115. Ищенко, Л.А. Расоспецифическая устойчивость груши к возбудителю буроватости Entomosporium Maculamum / Л.А. Ищенко, С.П. Яковлев, Е.Н. Джигадло // Бюллетень научн. информ. ЦГЛ им. И.В. Мичурина — Мичуринск, 1983. Вып. 40. - С. 17-20.
116. НО.Ищенко, Л.А. Влияние внутривидового состава возбудителя парши и условий заражения на расщепление потомства яблони с различными типами устойчивости / Л.А. Ищенко, Н.И. Савельев, А.В. Беридзе //
117. Бюллетень научн. информ. ЦГЛ им. И.В. Мичурина Мичуринск, 1985.-Вып. 35-С. 6-9.
118. Каблучко, Г.А. Сорта плодовых культур / Г.А. Каблучко Молдавия: Госиздат, 1953.
119. Казенас, Л.Д. Болезни сельскохозяйственных растений Казахстана / Л.Д. Казенас Алма- Ата: Кайнар, 1974.
120. Каранян, П.Г. Анализ закономерностей наследования хозяйственно-биологических признаков гибридного потомства в селекции груши /
121. П.Г. Каранян // Труды Армянского НИИ виноградарства, виноделия и плодоводства Ереван, 1971. - Вып. 4. - С. 292-323.
122. Кашин, В.И. Проявление биологического потенциала садовых растений / В.И. Кашин // Биологический потенциал садовых растений и пути его реализации: Материалы междунар. конф., 19-22 июля 1999г. -М., 2000.-С. 3-14.
123. Кашин, В.И. Адаптивная интенсификация садоводства главное направление научных исследований ВСТИСП / В.И. Кашин // Основные итоги и перспективы научных исследований ВНИИС им. И.В. Мичурина (1931-2001 гг.) - Тамбов, 2001. - Т.1. - С. 88-94.
124. Квамме, Х.А. Селекция и отбор плодовых растений умеренного климата на морозостойкость / Х.А. Квамме // Холодостойкость растений (пер. с англ.) М.: Колос, 1984. - С. 244-261.
125. Кеммер, Э. Проблемы морозоустойчивости плодовых культур / Э. Кеммер, Ф. Шульц (пер. с нем.) М., 1958. - 156 с.
126. Китлаев, Б.Н. Методика фотохемилюнесцентного определения жароустойчивости растений / Б.Н. Китлаев, Б.Н. Тарусов, А.Т. Маммаев и др. // Сверхслабые свечения в биологии М., 1972.
127. Кичина, В.В. Проблема зимостойкости в селекции яблони / В.В. Кичина // Плодоовощное хозяйство 1986. - № 11. - С. 14-17.
128. Кичина, В.В. Современные представления о зимостойкости плодовых культур (концепция и генетические аспекты)/ В.В. Кичина // Селекция на зимостойкость плодовых и ягодных культур: Материалы совещ. -М., 1993.
129. Кичина, В.В. Адаптация и ее особенности на примере яблоневого сада в Подмосковье / В.В. Кичина // Плодоводство и ягодоводство России: Сборник научн. работ-Т. III. -М., 1996.-С. 13-25.
130. Кичина, В.В. Селекция плодовых и ягодных культур на высокий уровень зимостойкости / В.В. Кичина М., 1999. - 126 с.
131. Кобель, Ф. Плодоводство на физиологической основе / Ф. Кобель — М., 1957.-375 с.
132. Ковтун, И.М. Особенности вступления сеянцев груши в пору плодоношения / И.М. Ковтун // Сборник научн работ УкрНИИ садоводства Вып. 34. - 1959.
133. Козловский, Т.Т. Водный режим и рост деревьев / Т.Т. Козловский // Сельское хозяйство за рубежом 1958. - № 12. - С. 27.
134. Козловский, Т.Т. Водный обмен растений М.: Колос, 1969. - 240 с.
135. Колесникова, А.Ф. Селекция и некоторые биологические особенности вишни в средней полосе РСФСР / А.Ф. Колесникова Орел, 1975. — 328 с.
136. Колесова, Д.А. Защита груши от вредителей и болезней / Д.А. Колесова, П.Г. Чмырь // Садоводство и виноградарство 1996. - № 2. — С. 7-10.
137. Колосов, П.И. Вопросы агроклиматического районирования СССР / П.И. Колосов // Труды НИИ агроклиматологии 1958. - С. 5-51.
138. Комплексная программа по селекции семечковых культур в России на 2001-2020 гг. Орел, 2001. - 29 с.
139. Кондратьева, Г.В. Улучшение районированного сортимента груши в Саратовской области / Г.В. Кондратьева, Н.И. Вавилова, Н.В. Бодров //
140. Состояние сортимента плодовых и ягодных культур и задачи селекции: Тезисы докл. и выступл. на междунар. научно-метод. конф., 2-5 июля 1996г. / ВНИИСПК Орел, 1996. - С. 125-126.
141. Константинов, JI.K. Защита сада от резких колебаний температуры и заморозков / JI.K. Константинов Л.: Гидрометеоиздат, 1985. - 112 с.
142. Корнеев, Р.В. Основные направления и перспективы селекции груши в Нижнем Поволжье / Р.В. Корнеев, Л.К. Жукова // Методические указания по подбору исходного материала и селекции семечковых культур Ялта, 1990. - С. 30-31.
143. Крамер, П. Физиология древесных растений / П. Крамер, Т.Т. Козловский М.: Гослесбумиздат, 1963.173 .Красавцев, О.А. Методика замораживания и оттаивания древесных растений / О.А. Красавцев // Методы определения морозостойкости растений-М.: Наука, 1967.
144. Красавцев, О.А. Физиология закаливания растений отрицательными температурами: Автореферат дис. . докт. биолог, наук / О.А. Красавцев М., 1974. - 44 с.
145. Красова, Н.Г. Продуктивность сортов груши / Н.Г. Красова // Селекция, сортоизучение, агротехника плодовых и ягодных культур — Тула. 1985.-С. 46-55.
146. Красова, Н.Г. Зимостойкость новых сортов груши на скелетообразователях / Н.Г. Красова // Селекция и сорторазведение садовых культур Орел, 1992. - С. 94-103.
147. Красова, Н.Г. Сортовой фонд яблони и груши и его использование в селекции и производстве: Диссерт. в виде научн. докл. . докт. с.-х. наук / Н.Г. Красова М., 1996. - 48 с.
148. Красова, Н.Г. Производственно-биологическое изучение сортов груши / Н.Г. Красова, Н.М. Глазова // Селекция и сорторазведение садовых культур Орел, изд-во ВНИИСПК, 1995. - С. 143-153.
149. Красова, Н.Г. Урожайность сортов груши / Н.Г. Красова, Е.Н. Седов // Селекция, сортоизучение, агротехника плодовых и ягодных культур -Т. IX. 4.1. - Орел, 1979. - С. 29-38.
150. Красова, Н.Г. Интенсивная технология выращивания груши в средней полосе России / Н.Г. Красова, Е.Н. Седов // Садоводство и виноградарство 1989. - № 11. - С. 26-30.
151. Кузьменко, М.С. Агротехника и морозоустойчивость яблони и груши / М.С. Кузьменко // Садоводство и виноградарство 1988. - № 5. - С. 1213.
152. Кулик, М.Ф. Особенности развития мучнистой росы яблони в пальметтных садах / М.Ф. Кулик // Грибы на культурных растениях Молдавии Кишинев, 1976. - С. 94-101.
153. Кумаков, В.А. Физиология растений как одна из теоретических основ селекции / В.А. Кумаков // Сельскохозяйственная биология — Т.4. -№4.- 1969.
154. Курдюк, Т.П. Внутривидовая неоднородность Venturia Pirina Aderh — возбудителя парши груши / Т.П. Курдюк // Плодоводство — Минск: Ураджай, 1989.-С. 39-45.
155. Курдюк, Т.П. Конкурентная способность штаммов Venturia Pirina Aderh в связи с селекцией груши на устойчивость к парше / Т.П. Курдюк // Плодоводство: Научные труды Минск, 1993. - Т.8. — С. 7987.
156. Куренной, В.Н. Биологические и экологические основы возделывания груши в Центральном Предкавказье: Автореферат дис. . докт. с.-х. наук / В.Н. Куренной Ставрополь, 1992. - 48 с.
157. Кушниренко, М.Д. Водный режим и засухоустойчивость плодовых растений / М.Д. Кушниренко Кишинев: Картя Молдовеняскэ, 1967. — 330 с.
158. Кушниренко, М.Д. Водный режим и возрастное состояние плодовых растений / М.Д. Кушниренко // Физиология зимостойкости и засухоустойчивости плодовых и винограда Кишинев, 1969. — С. 3-33.
159. Кушниренко, М.Д. Физиология водообмена и засухоустойчивости плодовых растений / М.Д. Кушниренко Кишинев: Штиинца, 1975. -216 с.
160. Кушниренко, М.Д. Адаптация растений к засухе / М.Д. Кушниренко // Известия АН СССР, серия биолог. 1981. - № 3.
161. Кушниренко, М.Д. Водный обмен и адаптация растений к засухе / М.Д. Кушниренко // Метаболизм растений при засухе и экстремальных температурах Кишинев: Штиинца, 1983. - С. 3-23.
162. Кушниренко, М.Д. Методы изучения водного обмена и засухоустойчивости плодовых растений / М.Д. Кушниренко, Э.А. Гончарова, Е.М. Бондарь Кишинев, 1970. - 78 с.
163. Кушниренко, М.Д. Методы оценки засухоустойчивости плодовых растений / М.Д. Кушниренко, Г.П. Курчатова, Е.В. Крюкова — Кишинев, 1975.-24 с.
164. Левгерова, Н.С. Консервные качества новых сортов и элитных форм груши / Н.С. Левгерова, Г.Г. Хакулова // Садоводство и виноградарство 1997.-№5-6.-С. 11-12.
165. Лейне, Р.Э. Груша / Р.Э. Лейне, X. Квамме // Селекция плодовых растений (пер. с англ.)-М., 1981. С. 62-105.
166. Литвинов, Л.С. Методы оценки засухоустойчивости / Л.С. Литвинов // Семеноводство — 1933. № 6. - С. 16.
167. Литвинов, Л.С. О почвенной засухе и устойчивости к ней растений / Л.С. Литвинов Львов: изд-во Львовского университета, 1951.
168. Лобанов, Г.А. Подбор исходного материала в селекции плодовых культур / Г.А. Лобанов // Труды V Всесоюзного совещания по иммунитету растений Киев, 1969.
169. Лобанов, Г.А. Наследование признаков и свойств у груши / Г.А. Лобанов // Сборник научн. работ ВНИИС им. И.В. Мичурина Вып. 18 -Мичуринск, 1973.
170. Лопатина, Л.М. Методика дифференцированной оценки эколого-генетической адаптивности плодовых культур / Л.М. Лопатина, И.А. Драгавцева Краснодар, 1990. - Ч. II. - 22 с.
171. Любимова, Л.Л. Предварительная оценка зарубежных сортов груши / Л.Л. Любимова, В.А. Чикова // Бюллетень ВНИИР им. Н.И. Вавилова -Вып. 75 Л., 1977. - С. 18-20.
172. Максимов, Н.А. О вымерзании и холодостойкости растений / Н.А. Максимов // Известия Лесн. инст-та 1913. - № 25. - С. 330.
173. Максимов, Н.А. Подавление ростовых процессов как основная причина снижения урожаев при засухе / Н.А. Максимов // Успехи современной биологии Т. 11.- Вып. 1. - 1939. - С. 124.
174. Ю.Максимов, Н.А. Развитие учения о водном режиме и засухоустойчивости растений от Тимирязева до наших дней / Н.А. Максимов // IV Тимирязевское чтение М.: изд-во АН СССР, 1944.
175. Максимова, Л.М. Фруктоза в плодах и ягодах / Л.М. Максимова // Наука производству: Сборник статей - Т. X - Ч. II - Орел, 1980. - С. 44-49.
176. Максимова, И.Н. Селекция груши на повышение засухоустойчивости на юге Украины / И.Н. Максимова // Проблемы и пути повышения устойчивости растений к болезням и экстремальным условиям среды в связи с задачами селекции Ч. 2 - Л., 1981. - С. 46-49.
177. Малый атлас энтомофагов / П.А. Положенцев, В.Ф. Козлов М.: Лесная промышленность, 1971.
178. Мацков, Ф.Ф. К вопросу о физиологической характеристике сортов яровой пшеницы / Ф.Ф. Мацков // Советская ботаника 1936. - № 1. -С. 98-105.
179. П.Медведева, Т.Н. Особенности анатомического строения мезофилла листа плодовых растений в связи с их засухоустойчивостью / Т.Н. Медведева // Физиология зимостойкости и засухоустойчивости плодовых и винограда Кишинев, 1969.-С. 187-195.
180. Метлицкий, З.А. Зимние и весенние повреждения плодовых деревьев / З.А. Метлицкий М., 1960. - 111 с.
181. Метлицкий, Л.В. Основы биохимии плодов и овощей / Л.В. Метлицкий М., 1976. - 347 с.
182. Метлицкий, Л.В. Биохимия иммунитета, покоя, старения растений / Л.В. Метлицкий М.: Наука, 1984. - 262 с.
183. Методика диагностики устойчивости растений (засухо-, жаро-, соле- и морозоустойчивости) / Г.В. Удовенко, Т.В. Олейникова, Н.Н. Кожушко и др. М.: изд-во ВАСХНИЛ, 1970.
184. Методические указания по оценке сравнительной устойчивости плодово-ягодных культур к основным заболеваниям /Т.М. Хохрякова, Д.М. Кобахидзе, К.В. Никитина и др. JL, 1968. - 67 с.
185. Минаков, И.А. Эффективность интенсификации садоводства в условиях формирования рыночных отношений / И.А.Минаков, О.В. Соколов // Садоводство и виноградарство 1998. - № 2. - С. 2-4.
186. Мирзахидов, У. Основные факторы повышения эффективности возделывания груши в садах интенсивного типа на юго-западе Узбекистана: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук / У. Мирзахидов -Мичуринск, 1986. 17 с.
187. Михневич, Н.И. Биологические особенности и селекция груши в условиях Белорусской ССР: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук / Н.И. Михневич Жодино, 1969.
188. Михневич, Н.И. Результаты изучения гибридного потомства груши по основным хозяйственно-биологическим признакам / Н.И. Михневич // Пути повышения урожайности плодовых и ягодных культур Вып. 1. -1971.
189. Мицек, Н.Ф. Биологическая и хозяйственная оценка гибридных сеянцев южных сортов груши: Автореферат дис. . канд.с.-х. наук / Н.Ф. Мицек Киев, 1979. - 24 с.
190. Мицура, Т.Р. Устойчивость груши к парше / Т.Р. Мицура, Г.П. Рылов, А.Г. Адащик // Плодоводство: Сборник Вып. 4 - Минск: Урожай, 1980.-С. 89-95.
191. Мичурин, И.В. Сочинения / И.В. Мичурин Т. I-IV - М., 1948.
192. Можар, Н.В. Селекция груши в условиях Кубани / Н.В. Можар // Основные направления и методы селекции семечковых культур: Материалы к междунар. научно-метод. конф., 31 июля — 3 августа 2001г. / ВНИИСПК Орел, 2001. - С. 66-67.
193. Москаленко, Т.И. Этапы формирования сортимента яблони и груши на Черноморском побережье России / Т.И. Москаленко // Сборник научн. трудов Вып. 38. - Сочи, 1994. - С. 257-271.
194. Москаленко, Т.И. Биологический потенциал плодовых культур на юге России / Т.И. Москаленко // Садоводство и виноградарство 21 века: Материалы междунар. научно-практ. конф. 4.2. - Краснодар, 1999. -С. 59-63.
195. Мюнтцинг, А. Генетические исследования / А. Мюнтцинг (пер. с англ.) — М., 1967.
196. Мялик, М.Г. Исходный материал для селекции груши в Белоруссии: Автореферат дис. . канд.с.-х. наук / М.Г. Мялик Самохваловичи, 1987.-20 с.
197. Мялик, М.Г. Селекция груши на устойчивость к болезням в Беларуси / М.Г. Мялик // Отдаленная гибридизация и полиплоидия в селекции плодовых и ягодных культур: Тезисы докл. на секции садоводства РАСХН, 3-6 августа 1993г. Орел, 1993. - С. 38.
198. Нестеров, Я.С. Период покоя плодовых культур / Я.С. Нестеров М.: Сельхозгиз, 1962.
199. Нестеров, Я.С. Методические рекомендации по селекции плодовых и ягодных культур в связи с периодом покоя / Я.С. Нестеров Тамбов, 1971.-95 с.
200. Нестеров, Я.С. Изучение коллекции семечковых культур и выявление сортов интенсивного типа: Методические указания / Я.С. Нестеров — Л., 1986.-164 с.
201. Нестеров, Я.С. Роль коллекции ВИР в интенсификации селекции плодовых и ягодных культур / Я.С. Нестеров // Селекция, сортоизучение и агротехника плодовых культур: Сборник статей ВНИИС им. И.В. Мичурина Вып. 48. - Мичуринск, 1986а. - С. 14-18.
202. Нестеров, Я.С. Перспективы использования в селекции мировой коллекции яблони на генетической основе / Я.С. Нестеров, Н.И. Савельев // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции — Т. 76.- 1983.-С. 26-33.
203. Палазян, Т.Н. Производственно-биологическое изучение местных и интродуцированных сортов груши в условиях Араратской равнины и ее предгорья: Автореферат дис. . канд.с.-х. наук / Т.Н. Палазян Ереван, 1984.-20 с.
204. Палий, М.В. Совершенствование системы защиты яблоневого сада от вредных организмов на основе активизации ресурсов агроценоза / М.В. Палий // Селекция и сорторазведение садовых культур — Орел, ВНИИСПК, 1995. С. 377-384.
205. Панова, Н.И. Самоплодность некоторых сортов и гибридных форм груши: Автореферат дис. . канд.с.-х. наук / Н.И. Панова М., 2000. -23 с.
206. Плодоводство / И.И. Курындин, В.В. Малиновский, А.Н. Веньяминов, И.В. Белохонов-М.: Сельхозгиз, 1954.
207. Плодоводство / Н.Н. Воробьева, М.А. Колесников, Б.А.Мотовилов и др. Краснодар, 1957. - 270 с.
208. Побетова, Т.А. Частота повреждений плодовых культур низкими температурами в Европейской части СССР / Т.А. Побетова //
209. Зимостойкость плодовых, ягодных культур и их восстановление в связи с повреждением морозами Вып. 35 - Мичуринск, 1982.
210. Поляков, А.Н. Совершенствование подвоев груши в условиях Центрально-Черноземного региона: Диссертация . канд. с.-х. наук / А.Н. Поляков Россошь, 2000а - 382 с.
211. Попов, В.Ф. Большое внимание культуре груши / В.Ф. Попов // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии 1954. - № 3.
212. Потапов, С.П. Наследование скороплодности сеянцами груши / С.П. Потапов // Известия ТСХА: Сборник работ Вып. 6. - 1971. - С. 123134.
213. Потапов, С.П. Основные итоги работы по селекции груши в ТСХА / С.П. Потапов, Н.Г. Степченко // Доклады ТСХА Вып. 241. - 1978. -С. 105-109.
214. Потапов, С.П. Устойчивость к парше гибридных сеянцев груши / С.П. Потапов, Н.Г. Степченко // Доклады ТСХА Вып. 261. - 1980. - С. 2932.
215. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур Мичуринск, 1973. - 495 с.263 .Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур Орел: изд-во ВНИИСПК, 1999. - 608 с.
216. Проценко, Д.Ф. Влияние низких температур на распускающиеся почки и цветки некоторых плодовых растений / Д.Ф. Проценко // Советская ботаника 1939. - № 1.
217. Прусс, А.Г. Лежкость груш / А.Г. Прусс, Е.В. Сопалова // Садоводство -1970.-№10.-С. 18.
218. Прусс, А.Г. Засухоустойчивость сортов груши отечественной и зарубежной селекции / А.Г. Прусс, Г.Н. Еремеев // Вестник с.-х. науки -1972.-№8.-С. 77-81.
219. Пустовойтова, Т.Н. Рост растений в период засухи и его регуляция / Т.Н. Пустовойтова // Проблемы засухоустойчивости растений М.: Наука, 1978.-С. 129-165.
220. Пшеничный, A.M. Общие сведения о Воронежской области / A.M. Пшеничный // Агроклиматический справочник по Воронежской области -J1.: Гидрометеоиздат, 1958. С. 7.
221. Пьяников, В.Т. Водный режим и продуктивность фотосинтеза сеянцев отборных форм дикой лесной груши / В.Т. Пьяников // Селекция и агротехника плодовых и ягодных культур: Научные труды Т. XVI. — Вып.5. - Каменная Степь, 1979. - С. 50-55.
222. Пьяников, В.Т. Влияние подвоя на устойчивость некоторых сортов груши к повышенным температурам / В.Т. Пьяников // Интенсификация садоводства на юге Центрального Черноземья: Сборник научн. трудов М., 1988. - С.67-77.
223. Пьяников, В.Т. Водный дефицит тканей у некоторых сортов груши в зависимости от подвоя / В.Т. Пьяников // Интенсификация садоводства в Центрально-Черноземной зоне: Сборник научн. трудов М., 1992. -С. 68-78.
224. Резвякова, С.В. Морозоустойчивость груши при разных режимах искусственного промораживания / С.В. Резвякова, Н.Г. Красова, М.В. Дубовицкая // Селекция и сорторазведение садовых культур Орел: ВНИИСПК, 1998. - С. 74-81.
225. Рекомендации по прогрессивной технологии хранения плодов и ягод в условиях Украины / В.И. Майдебура, В.М.Васюта, И.Б. Кангина и др. -Киев, 1983.-38 с.
226. Росточков, JI.H. Культура груши: состояние и проблемы / JI.H. Росточков //Садоводство и виноградарство 1989. - JVb 11. — С. 13-15.
227. Рубцов, Г.А. Груша / Г.А. Рубцов M.-JI.: Сельхозгиз, 1937.
228. Рыбаков, А.А. Биологические основы культуры плодово-ягодных растений / А.А. Рыбаков Ташкент: изд-во АН УзССР, 1956. - 416 с.
229. Рылов, Г.П. Генофонд семечковых Белоруссии: фенотипическая оценка и использование в селекции / Г.П. Рылов // Методические указания по подбору исходного материала и селекции семечковых культур Ялта, 1990. - С. 20-22.
230. Рылов, Г.П. Груша в Белоруссии / Г.П. Рылов Минск: Ураджай, 1991.-240 с.
231. Рылов, Г.П. Генофонд яблони и груши в экологических условиях Беларуси: Диссертация . докт. с.-х. наук в форме научн. докл. / Г.П. Рылов — Мичуринск, 1996. 88 с.
232. Рылов, Г.П. Устойчивость генофонда груши к парше в экологических условиях юго-западной зоны Беларуси / Г.П. Рылов // Труды БелНИИ плодоводства Т. II - 1996а.
233. Ряднова, И.М. Зимостойкость плодовых почек на юге СССР / И.М. Ряднова, Г.В. Еремин М., 1964. - 208 с.
234. Савельев, Н.И. Генетические основы селекции яблони / Н.И. Савельев Мичуринск, 1998. - 304 с.
235. Савельев, Н.И. Генетические исследования плодовых культур и возможности их селекционного улучшения / Н.И. Савельев // Садоводство и виноградарство 1999. - № 3 - С. 2-5.
236. Савельев, Н.И. Частная генетика и пути совершенствования сортимента плодовых культур / Н.И. Савельев // Интенсивное садоводство: Материалы междунар. научно-практ. конф., 6-8 сентября 2000г. / МГАУ Мичуринск, 2000. - 4.1 - С. 33-34.
237. Садоводство России / Е.Н. Седов, Г.В. Еремин, И.В. Казаков и др. -Тверь, 1994.-281 с.
238. Сатарова, Н.А. Регуляция некоторых физиологических и метаболических процессов у растений в связи с адаптацией к засухе / Н.А. Сатарова // Проблемы засухоустойчивости растений М.: Наука,1978.-С. 20-59.
239. Седов, Е.Н. Селекция яблони в средней полосе РСФСР / Е.Н. Седов -Орел, 1973.-351 с.
240. Седов, Е.Н. Селекция груши в средней полосе РСФСР / / Е.Н. Седов -Орел, 1977.-256 с.
241. Седов, Е.Н. Наследование гибридным потомством груши хозяйственно-ценных признаков / Е.Н. Седов // Вестник с.-х. науки1979. №5.-С. 83-88.
242. Седов, Е.Н. Достижения в селекции и сортимент груши / Е.Н. Седов -М, 1980.-58 с.
243. Седов, Е.Н. Значение и задачи селекции в улучшении сортимента и интенсификации производства плодов / Е.Н. Седов // Селекция и сорторазведение садовых культур Орел, 1992. - С. 18-35.
244. Седов, Е.Н. Проблемы улучшения сортимента плодовых и ягодных культур / Е.Н. Седов // На благо отечественного садоводства — Орел, 1996.-С. 63-69.
245. Седов, Е.Н. Некоторые проблемы адаптивного садоводства / Е.Н. Седов // Садоводство и виноградарство 1998. - № 4. - С. 2-4.
246. Седов, Е.Н. Селекция груши / Е.Н. Седов, Е.А. Долматов Орел: изд-во ВНИИСПК, 1997. - 254 с.
247. Седов, Е.Н. Перспективы совершенствования груши по зимостойкости и устойчивости к болезням / Е.Н. Седов, Е.А. Долматов // Селекция и семеноводство 1999. - № 1. - С. 2-6.
248. Седов, Е.Н. Межвидовая гибридизация в селекции груши / Е.Н. Седов, Е.А. Долматов, А.Г. Кузнецова // Селекция и сорторазведение садовых культур Орел: изд-во ВНИИСПК, 1998. - С. 132-137.
249. Седов, Е.Н. Искусственное заражение и ранний отбор устойчивых к парше сеянцев груши / Е.Н. Седов, В.В. Жданов, А.С. Туз // Наука -производству Орел, 1981. - Т. XII. - С. 20-24.
250. Седов, Е.Н. Приоритетные направления селекции яблони и груши во ВНИИСПК / Е.Н. Седов, В.В. Жданов, Е.А. Долматов и др. // Сельскохозяйственная биология 2000.- № 5. - С. 3-12.
251. Седов, Е.Н. Сортовой фонд груши и его использование / Е.Н. Седов, Н.Г. Красова Орел, 1979. - Ч. I. - 87 с.
252. Седов, Е.Н. Некоторые итоги сортоизучения груши / Е.Н. Седов, Н.Г. Красова // Наука производству - Орел: Приокское кн. изд-во, 1980. — Т.Х.-Ч. I.-C. 42-55.
253. Седов, Е.Н. Перспективы селекции груши на сдержанный рост дерева в высоту / Е.Н. Седов, А.Г. Кузнецова // Улучшение сортимента и агротехника плодовых и ягодных культур Орел: Приокское кн. изд-во, 1983.-С. 19-25.
254. О.Седов, Е.Н. Исходные формы при селекции зимостойких сортов груши / Е.Н. Седов, А.Г. Кузнецова // Пути интенсификации садоводства и селекция плодовых и ягодных культур Тула, 1989. - С. 10-14.
255. Седов, Е.Н. Селекция груши на устойчивость к парше / Е.Н. Седов, М.В. Михеева // Селекция, сортоизучение, агротехника плодовых и ягодных культур: Сборник статей Орел, 1976. - Т. VII. - С. 16-26.
256. Седов, Е.Н. Селекция яблони на улучшение химического состава плодов / Е.Н. Седов, З.А. Седова // Сборник ВНИИС им. И.В. Мичурина 1970. - Вып. 14. - С. 225-229.
257. З.Седов, Е.Н. Новые сорта груши селекции Орловской плодово-ягодной опытной станции / Е.Н. Седов, З.А. Седова, М.В. Михеева // Селекция, сортоизучение, агротехника плодовых и ягодных культур: Сборник статей Орел, 1976. - Т. VII. - С. 57-74.
258. Седов, Е.Н. Селекция яблони на улучшение химического состава плодов / Е.Н. Седов, З.А. Седова — 1982. 120 с.
259. Седов, Е.Н. Итоги селекции яблони на иммунитет к парше / Е.Н. Седов, З.М. Серова, В.В. Жданов Орел, 1998. - С. 3-19.
260. Седова, З.А. Результаты 35-летней работы по оценке химического состава плодов и ягод / З.А. Седова // Селекция и сорторазведение садовых культур: Сборник статей Орел: изд-во ВНИИСПК, 1995. — С. 249-257.
261. Седова, З.А. Фрукты круглый год / З.А. Седова, З.Ф. Осипова — Тула, 1976.- 143 с.
262. Седова, З.А. Содержание Р-активных веществ в плодах яблони / З.А. Седова, С.Е. Соколова // Селекция, сортоизучение, агротехника плодовых и ягодных культур Тула, 1985. - С. 29-35.
263. Селекция яблони / Е.Н. Седов, В.В. Жданов, ЗА. Седова и др. М., 1989.-255 с.
264. Семина, Н.П. Вирусные болезни плодовых растений в связи с селекцией и размножением сортов и клоновых подвоев / Н.П. Семина // Селекция и сортоизучение в интенсивном садоводстве: Сборник трудов ВНИИС им. И.В. Мичурина-Мичуринск, 1980.-Вып.31.-С. 41-46.
265. Сидоров, А.В. Основные параметры адаптивности новых сортов груши селекции ВСТИСП: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук / А.В. Сидоров М., 2002. - 23 с.
266. Сисакян, Н.М. Биохимическая характеристика засухоустойчивости растений / Н.М. Сисакян M.-JL: изд-во АН СССР, 1940. - 126 с.
267. Сисакян, Н.М. Биохимия обмена веществ / Н.М. Сисакян М.: изд-во АН СССР, 1954.
268. Сказкин, Ф.Д. Критический период у растений к недостаточному водоснабжению / Ф.Д. Сказкин //21 Тимирязевские чтения М.: изд-во АН СССР, 1961.
269. Сказкин, Ф.Д. Критический период у растений по отношению к недостатку воды в почве / Ф.Д. Сказкин JI,: Наука, 1971.
270. Скорикова, Ю.Г. Влияние флавоноидов на вкус плодов и ягод / Ю.Г. Скорикова // Труды IV Всесоюзного семинара по биол. акт. (лечебным) в-вам плодов и ягод Мичуринск: изд-во ВНИИС им. И.В. Мичурина, 1972.-С. 486-495.
271. Скрипников, В.Ю. Устойчивость сортов яблони средней зоны РФ к заморозкам / В.Ю. Скрипников // Основные итоги и перспективы научных исследований ВНИИС им. И.В. Мичурина (1931-2001гг.) -Тамбов: изд-во ТГТУ, 2001. Т.2. - С. 31-37.
272. Слейчер, Р. Водный режим растений / Р. Слейчер М.: Мир, 1970.
273. Смагина, В.П. Характеристика зимостойкости сортов яблони полевым методом и с помощью моделирования повреждающих факторов зимнего периода: Автореферат дис. канд. с.-х. наук / В.П. Смагина — М., 1978.-21 с.
274. О.Соловьева, М.А. Определение морозоустойчивости плодовых деревьев / М.А. Соловьева // Советская ботаника 1941. - № 1-2.
275. Соловьева, М.А. Влияние водного режима на физиологические процессы и зимостойкость яблонь / М.А. Соловьева // Научные труды Укр.НИИ садоводства Вып. 34. - 1959. - С. 295.
276. Соловьева, М.А. Зимостойкость плодовых культур при разных условиях выращивания / М.А.Соловьева М., 1967. - 239 с.
277. Солонкин, А.В. Селекция и сортоизучение груши на Дубовском опорном пункте / А.В. Солонкин // Совершенствование сортимента и технологии возделывания груши — Орел, 1997. С. 103-104.
278. Сорта яблони и груши / Е.Н. Седов, Н.Г. Красова, З.А. Седова и др. — Орел, 193.-223 с.
279. Станкевич, К.В. Сорта груши ЦГЛ им. И.В. Мичурина ценное сырье для технологической переработки / К.В. Станкевич, С.П. Яковлев, В.Н. Макаров // Бюллетень ЦГЛ им. И.В. Мичурина - Вып. 48. -Мичуринск, 1990. - С. 58-62.
280. Требушенко, Е.И. Исходные сорта яблони для селекции на лежкоспособность / Е.И. Требушенко, П.Ю. Требушенко // Труды по прикл. ботанике, генетике и селекции Т. 47. - Вып.2. - 1972. - С. 3538.
281. Трунов, И.А. Влияние засухи на корни плодовых и ягодных культур / И.А. Трунов // Садоводство и виноградарство 1996. - № 5-6. - С. 7-10.
282. Трунов, И.А. Регенерация поглощающих корней плодовых и ягодных культур после засухи в ЦЧР России / И.А. Трунов // Садоводство ивиноградарство 21 века: Материалы междунар. научно-практ. конф. -Ч. 2.-Краснодар, 1999.-С. 167-171.
283. Трунова, В.А. Компоненты зимостойкости устойчивых к парше сортов и гибридов яблони /В.А. Трунова, С.В. Резвякова // Селекция и сорторазведение садовых культур Орел, 1992. - С. 64-72.
284. Трунова, В.А. Итоги работы лаборатории зимостойкости / В.А. Трунова, С.В. Резвякова // Селекция и сорторазведение садовых культур Орел: изд-во ВНИИСПК, 1995. - С. 240-248.
285. Туз, А.С. Слаборослые сорта груши / А.С. Туз // Сельские зори -1972а.-№2.-С. 53.
286. Туз, А.С. К вопросу классификации рода Pyrus L / А.С. Туз // Труды по прикл. ботанике, генетике и селекции Т. 46. - Вып. 2. - 19726. - С. 70-91.
287. Туз, А.С. Исходный материал для селекции слаборослых сортов груши / А.С. Туз // Генетика и селекция растений: Тезисы докл. Третьего съезда ВОГиС JI., 1977. - С. 528.
288. Туз, А.С. Морфолого-биологические особенности сортов груши Pyrus L в связи с происхождением / А.С. Туз // Труды по прикл. ботанике, генетике и селекции Т. 62. -Вып.З. - JL, 1978а.-С. 43-51.
289. Туз, А.С. Новые перспективные и элитные формы груши / А.С. Туз // Интенсификация садоводства Адыгеи Майкоп, 19786. - С. 37-43.
290. Туз, А.С. Основные направления и исходный материал для селекции груши в южной зоне СССР /А.С. Туз// Биологические основы продуктивности плодовых семечковых культур: Материалы конф., 2729 марта 1979г. М.: Наука, 1979. - С. 86-88.
291. Туз, А.С. Генофонд груши как исходный материал для селекции / А.С. Туз // Селекция и сортоизучение в интенсивном садоводстве: Сборник научн. трудов Мичуринск, 1980. - С. 61-64.
292. Туз, А.С. Перспективные для селекции межвидовые гибриды груши / А.С. Туз // Резервы растениеводства Вып. 3 (15) - Майкоп, 1981. - С. 3-7.
293. Туз, А.С. Груша / А.С. Туз // Культурная флора СССР Т. XIY. - М., 1983.-С. 126-234.
294. Туз, А.С. Слаборослый сорт груши Обильная / А.С. Туз, И.А. Бандурко, Т.В. Шестопалько // Резервы растениеводства Майкоп, 1980.-С. 39-42.
295. Туз, А.С. Груша / А.С. Туз, И.А.Бандурко, О.Н. Барсукова // Каталог мировой коллекции ВИР Вып. 588. - Л., 1991. - 90 с.
296. Туз, А.С. Перспективные сорта груши и устойчивость их к болезням / А.С. Туз, О.Н. Барсукова // Резервы растениеводства Вып.З (15) -Майкоп, 1981.-С. 8-13.
297. Туз, А.С. Полиплоидные сорта яблони Malus Mill и груши Pyrus L / А.С. Туз, Т.П. Варшанина, Н.И. Романова // Генетика T.XV - № 4 -1979.-С. 684-690.
298. Туз, А.С. Груша / А.С. Туз, С.П. Яковлев // Достижения селекции плодовых культур и винограда-М.: Колос, 1983. С. 53-71.
299. Туманов, И.И. Ускоренные методы оценки зимостойкости растений / И.И. Туманов // Теоретические основы селекции растений Л.: СХГ, 1935.-С. 753-783.
300. Туманов, И.И. Физиологические основы зимостойкости культурных растений / И.И. Туманов Сельхозгиз, 1940. - 366 с.
301. Туманов, И.И. Физиология закаливания и морозостойкости / И.И. Туманов М.: Наука, 1979. - 350 с.
302. Тюрина, М.М. Комплексная оценка растений на зимостойкость / М.М. Тюрина // Методы оценки растений к неблагоприятным условиям среды-Л., 1976.-С. 171-183.
303. Тюрина, М.М. Научные основы селекции на зимостойкость / М.М. Тюрина // Селекция на зимостойкость плодовых и ягодных культур -М., 1993.-С. 17-29.
304. Тюрина, М.М. Оценка повреждений при искусственном промораживании плодовых растений / М.М. Тюрина, Г.А. Гоголева // Доклады советских ученых к XVII междунар. конгрессу по сад-ву М., 1966.-С. 307-315.
305. Тюрина, М.М. Влияние искусственных оттепелей на морозоустойчивость плодовых растений в связи с состоянием покоя / М.М. Тюрина, Г.А. Гоголева // Доклады советских ученых к XVII междунар. конгрессу по сад-ву М., 1966а. - С. 297-306.
306. Тюрина, М.М. Ускоренная оценка зимостойкости плодовых и ягодных растений: Методические рекомендации / М.М. Тюрина, Г.А. Гоголева -М., 1978.-38 с.
307. Удачина, Е.Г. Устойчивость к парше сортов яблони и груши северной зоны плодоводства в Москве / Е.Г. Удачина // Бюллетень Главного ботан. сада АН СССР 1981. -№ 119.-С. 13-17.
308. Уильямс, У. Генетические основы и селекция растений / У. Уильяме (пер. с англ.) М., 1968.
309. Ульянищев, М.М. Строение и жизнь плодовых и ягодных растений / М.М. Ульянищев // Плодовый сад Воронеж, 1954. - С. 13-24.
310. Ульянищев, М.М. Почвенно-климатические и экономические предпосылки развития садоводства в Воронежской области / М.М. Ульянищев // Селекция и агротехника плодовых и ягодных культур — Воронеж, 1958.-С. 17-28.
311. Ульянищев, М.М. Яблоня / М.М. Ульянищев М.: Колос, 1968. -320с.
312. Ульянищева, A.M. Селекция груши в Воронежской области: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук / A.M. Ульянищева Россошь, 1968.-23 с.
313. Ульянищева, A.M. Перспективы культуры груши на юге ЦентральноЧерноземной зоны / A.M. Ульянищева // Селекция и агротехника плодовых и ягодных культур в южной зоне Центрального Черноземья — Воронеж, 1980.-С. 3-11.
314. Ульянищева, A.M. Продуктивность и экономическая эффективность культуры груши / A.M. Ульянищева // Интенсификация садоводства -М., 1992.-С. 13-24.
315. Ульянищева, A.M. Отдаленная гибридизация в селекции груши на Россошанской плодостанции // Отдаленная гибридизация и полиплоидия в селекции плодовых и ягодных культур: Тезисы докл. на секции сад-ва РАСХН, 3-6 августа 1993г. Орел, 1993. - С. 56.
316. Ульянищева, A.M. Селекция груши на слаборослость / A.M. Ульянищева // Состояние сортимента плодовых и ягодных культур и задачи селекции: Тезисы докл. и выст. на междунар. научно-метод. конф., 2-5 июля 1996г. / ВНИИСПК Орел, 1996. - С. 267-269.
317. Фалкенберг, Э.А. Селекция груши на Урале / Э.А. Фалкенберг // Селекция, биология, агротехника плодово-ягодных, овощных культур, картофеля: Сб. научн. трудов Челябинск, 1994. - С. 6-12.
318. Фалкенберг, Э.А. Селекция груши на Урале / Э.А. Фалкенберг // Совершенствование сортимента и технологии возделывания груши: Тезисы докл. и выступл. на научно-метод. конф., 12-15 августа 1997г. /ВНИИСПК-Орел, 1997.-С. 114-116.
319. Федоров, А.А. Груша Pyrus L / А.А. Федоров // Деревья и кустарники СССР - Т. III. - М.-Л.,.: изд-во АН СССР, 1954.
320. Федосеев, А.П. Агротехника и погода / А.П. Федосеев — Л.: Гидрометеоиздат, 1979. 240 с.
321. Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений / Н.Н. Третьяков, Е.И. Кошкин, Н.Н. Новиков и др. М.: Колос, 2000. — 640с.
322. Фоменко, Т.М. Система защиты семечковых плодовых культур от вредителей и болезней в Центрально-Черноземной зоне: Рекомендации / Т.М. Фоменко, Л.Е. Егорова, Д.А. Колесова М.: Россельхозиздат, 1985.-43 с.
323. Халин, Г.А. Каталог мировой коллекции ВИР / Г.А. Халин Вып. 383 -Л., 1983.
324. Ханин, В.Ф. Роль климатических факторов в формировании зимостойкости и урожая яблони / В.Ф. Ханин // Биологические основы продуктивности плодовых семечковых культур: Материалы конф., 2729 марта 1979г. М., 1979. - С. 68-69.
325. Хачетлова, JI.В. Хозяйственно-биологическая оценка сортов груши в предгорной зоне центральной части Северного Кавказа: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук / Л.В. Хачетлова Мичуринск, 1989. - 25 с.
326. Хпебникова, Н.А. Химическая природа стойкости организма к воздействию температурного фактора / Н.А. Хлебникова // Труды инст-та физиол. раст. им. Тимирязева М: изд-во АН СССР, 1937. - Т.1. -Вып. 2.-С. 93.
327. Хохрякова, Т.М. О географическом видообразовании у фитопатогенных аскомицетов на плодовых в СССР / Т.М. Хохрякова // Микология и фитопатология Т. 12. - Вып.2. - 1978. - С. 154-163.
328. Ценер, Г.Г. Влияние климатических условий на плодовые культуры / Г.Г. Ценер, В.Г. Соболевская, А.Е. Колокольчикова // Садоводство и виноградарство 1996. - № 3. - С. 3-5.
329. Чивилев, В.В. Оценка исходного материала и наследование хозяйственно-ценных признаков груши: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук / В.В. Чивилев Мичуринск, 2002. — 23 с.
330. Чумаков, Н.М. Какой климат типичен для земли? / Н.М. Чумаков // Природа 1986. - № 10. - С. 34-35.
331. Шабалина, A.M. О связи некоторых показателей химического состава плодов яблони с погодными условиями / A.M. Шабалина // Бюл. Гл. бот. Сада АН СССР 1979. - № 12. - С. 34-38.
332. Шадрина, Л.С. О товарности плодов перспективных сортов яблони / Л.С. Шадрина, С.Б. Королев, Т.А. Коршун // Селекция и сортоизучение плодовых и ягодных культур Мичуринск, 1983. - С. 23-29.
333. Шаповалов, А.А. Груша и другие плодовые породы в докучаевских насаждениях Каменной степи / А.А. Шаповалов // Садоводство и агролесомелиорация: Сборник научн. работ Т. И. - Вып.4. - Воронеж: Воронежское книжное изд-во, 1961. - С. 42-46.
334. Шевчук, И.В. Особенности контроля парши яблони и груши / И.В. Шевчук // Интенсивное садоводство: Материалы межд. научно-практ.конф., 6-8 сентября 2000г. / МГАУ 4.1. - Мичуринск, 2000. - С. 105107.
335. Шидаков, Р.С. Селекционно-генетические аспекты создания новых сортов яблони в предгорьях Северного Кавказа: Автореферат дис. . докт. с.-х. наук / Р.С. Шидаков Мичуринск, 1991. - 39 с.
336. Шиденко, И.Х. О характере наследования признаков местных сортов груши в гибридном потомстве / И.Х. Шиденко // Материалы научн. конф. по пр-мам генетики, селекции и семеноводства растений Горки, 1968.-С. 71-76.
337. Шиденко, И.Х. Груша / И.Х. Шиденко Киев: изд-во Урожай, 1971. — 232 с.
338. Шихиева, Ф.И. Улучшение местного ассортимента груши методом селекции: Автореферат дис. . канд. биол. наук / Ф.И. Шихиева Баку, 1954.
339. Шомахов, JI.A. Резервы горного и предгорного садоводства СевероКавказского региона / JI.A. Шомахов // Биологический потенциал садовых растений и пути его реализации: Материалы междунар. конф. 19-22 июля 1999г. М., 2000. - С. 156-170.
340. Штоккер, О. Физиологические и морфологические изменения в растениях, обусловленные недостатком воды / О. Штоккер // Растение и вода — M-JT: Гидрометеоиздат, 1967.
341. Шульга, Г.П. Способы хранения осенних сортов груши / Г.П. Шульга, М.А. Макаркина, С.Е. Соколова // Пути интенсификации садоводства и селекция плодовых и ягодных культур Тула, 1989. - С. 105-111.
342. Экспресс-методы диагностики жаро- и засухоустойчивости и сроков полива растений / М.Д. Кушниренко, Г.П. Курчатова, А.А. Штефэрцэ и др. Кишинев: Штиинца, 1986. - 28 с.
343. Юрченко, П.Д. Селекция груши в субтропиках / П.Д. Юрченко // Научные труды Вып. 18. - Сухуми, 1969.
344. Юрченко, П.Д. Новые зимние сорта груши для юга страны / П.Д. Юрченко, Т.И. Москаленко // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии 1985. - № 4. - С. 24-25.
345. Яковлев, П.Н. Селекция груши в средней и северной зоне СССР / П.Н. Яковлев // Сад и огород 1953. - № 6. - С. 5-8.
346. Яковлев, С.П. Селекция и новые сорта груши / С.П. Яковлев — М: Колос, 1992.-160 с.
347. Яковлев, С.П. Комбинационная способность исходных родительских форм гибридов груши по весу и индексу формы плода / С.П. Яковлев, В.Н. Болдырихина // Бюллетень ЦГЛ им. И.В. Мичурина Мичуринск, 1978.-Вып. 29-С. 13-19.
348. Яков л ев, С.П. Интенсивная технология выращивания груши в Центральных областях РСФСР / С.П. Яковлев, А.П. Грибановский, К.В. Станкевич, Н.Г. Кургузова // Садоводство и виноградарство 1989. - № 11.-С. 35-37.
349. Яковлев, С.П. Наследуемость и вариабильность некоторых признаков у гибридов коперечек мичуринских с южными сортами груши / С.П. Яковлев, Е.Н. Луткова, В.Н. Болдырихина //Бюллетень ЦГЛ им. И.В. Мичурина-Вып. 31.- 1978.-С. 17-22.
350. Яковлева, С.С. Донорские способности некоторых сортов груши и их использование в селекции: Автореферат дис. . канд. с.-х. наук / С.С. Яковлева Мичуринск, 1995.
351. Alston, F. Н. Early stages of pear breeding at East Mailing / F.H. Alston // Proc. Eucarpia Fruit Section Sympos.V.Top Fruit Breed., Canterbury -1975.
352. Andreies, N. Stadiul amelioraru parului privind resistanta laboli si dunatori la statunsa de cercetare si productie pomicola / N. Andreies // Voinesti -Dimbovita Probleme Genet teoret. apl. - Fundulea, 1983. - Vol.15. - № 3. -P. 305-311.
353. Andreies, N. Achivements in pear breeding for diseases and pests resistance / N. Andreies, Gh. Moruju // Prod, et conserv. poires. C.r. reun. ISHS-WGPears etCommis C.2.-Paris, 1984.-P. 135-139.
354. Bagga, H.S. Inheritance of resistance to Venturia inaequalis in crab apples / H.S. Bagga, D.M. Bonn // Phytopathology 1968. - Vol. 58 - № 8. - P. 1183-1187.
355. Bellini, E. Scelta delle cultivar di pero / E. Bellini // Inform, agr. Verona -1986. V. 42 - № 32.
356. Bierhnizen, J.T. Plant growth and soil moisture relationships / J.T. Bierhnizen // Plant water relationships in arid and semi-arid conditions -Arid Zone. Research Paris: UNESCO, 1962. - V. 16. - P. 309.
357. Brierly, W.G. The winter hardiness complex in deciduous woody plants / W.G. Brierly // Proc. Amer. Soc. Hort. Sci 1947. - Vol. 50 - P. 10-16.
358. Brooks, L.A. History of the Old Home X. Farmingdale pear rootstocks / L.A. Brooks // Fruit Varieties Journal Vol. 38. - 1984. - P. 126-128.
359. Brooks, R. Register of new fruit and nut varieties / R. Brooks, H. Olmo // Hort Scince- 1983. -V. 18.-№2.
360. Brown, A.G. Scab resistance in progenies of varieties of the cultivated pear / A.G. Brown // Euphytica 1960. - V.9. - № 2. - P. 247-253.
361. Buchinger, A. Saugkraftmessungen verschiedenen Gerstensorten / A.Buchinger Fortschr Landwirtsch - 1927.
362. Chandler, W.H. Cold resistance in Horticultural plants / W.H. Chadler // A review. Proc. Amer. Soc. Hortic. Sci V.64 - 1954. - P. 552-572.
363. Chen, P.M. Effect of harvest date on ripening capacity and postharvest life of «d'Anjou» pears / P.M. Chen, W.M. Mellenthin // Amer. Soc.Hort. Sci -V. 106-s. 38-42.
364. Crafts, A.S. Water deficits and physiological processes / A.S. Crafts // Water deficits and plant growth V.II. - New York, London, Acad. Press -1968.-P. 85.
365. Crane, M.B. Genetical studies in pears / M.B. Crane // Vegetative and fruit characters Heredity 3 P. 85-97.
366. Dayton, D.F. Coop 19,20,21 and 22 a new series of scab immune apple selections / D.F. Dayton // Illinois Stat. Hortic. Sor. 1979. - Vol. 112. - P. 31-32.
367. Decourtye, L. Etude de quelques characters a controle le genetique simple chez le pommier (Malus sp) et le poirier (Pyrus communis) / L. Decourtye // Ann. Amel. Plantes 1967. - V. 17. - P. 243-266.
368. Delia Strada, G. Pomacee / G. Delia Strada, F. Grassi, C. Fideghelli // Supplemento a l'informare agrario V. 45. - 1992.
369. Dobzhansky, T. Genetics of Evolutionary Process / T.Dobzhansky -Columbia New York, 1970. - 578 p.
370. Drain, B.D. Southern pear breeding / B.D. Drain // Proc. Amer. Soc. Hort. Sci Sei 42. - 1943. - P. 301-304.
371. Fischer, C. Untersuchungen zur Vererbung der Resistenz gagen Schorf (Venturia inaequalis Cooke Aderh) in Apfelnachkommenschaften / C. Fischer // Arch. Gartenbau 1989. - Bd. 37. - H. 1. - S. 23-30.
372. Fischer, C. Breeding apple cultivars with multiple resistance /С. Fischer // Progress in Temperate Fruit Breeding Kluwer Acad. Publ. - 1994. - P. 4348.
373. Fischer, M. Ergebnisse der Naumburg / M. Fischer, G. Mildenberger // Erwerbs Obstbau. - V.40 - № 4 - 1998. - S. 98-102.
374. Fogle, H.W. Europian fruit germplasm inventory / H.W. Fogle // Amelioration arbres. truitiers: C.r. symp. sec. fruits Eucarpia Angers, s.a. -1979.-P. 307-308.
375. Fritts, H.C. Radial growth of beech and soil moisture in a Central Ohio forest during the growing season of forest, 1952 / H.C. Fritts Ohio J. Sci -V. 56. — 1956. - P.7.
376. Fritts, H.C. An analysis of radial growth of beech in Central Ohio forest during 1954-1955 / H.C. Fritts // Ecology- V. 39. 1958. - P. 705.
377. Gates, А.С. Water deficits and growth of herbaceous plants / A.C. Gates // Water Deficits and Plant Growth V. 2 - New York, London, Acad. Press -1968.-P. 135.
378. Grunow, I. E.G. Ernteprognosen / I. Grunow // Mitteilungen Obstbauversuchsringes Alten Landes - 1987. - Bd. 42 - № 9. - S. 317-332.
379. Haas, P.Y. de. Vegetativ vermehrbare Birnenunterlagen / P. Y. de Haas // Zuchter 17/18 - 1947. - P. 402-411.
380. Harris, M.K. Pear breeding for resistance to the psylla / M.K. Harris, R.C. Lamb // Hort Science Vol. 7. - P. 327.
381. Hildreth, A.C. Determination of hardiness in apple varieties and the relation of some factors to cold resistance / A.C. Hildreth // Minnesota Agr. Exp. Sta., Techn. Bull. 1926. - № 42. - P. 1-37.
382. Jensen, D.D. Pear decline virus transmission by pear psylla / D.D. Jensen, W.H. Griggs, C.O. Gonzales, H. Schneider // Phytopathology Vol. 54. - P. 1346-1351.
383. Kazuyuki, Abe. Selection of scab-resistant plant in Pyrus seedlings at juvenile stage / Abe Kazuyuki, Kazuo Kotobuki // Fruit Tree Res. Stat. -1997.-№29.-P. 15-25.
384. Koursanov, A.L. L'eau dans la micro organization et le fonctionnemment de la cellule vegetale / A.L Koursanov // J. probl. dell'acqua in agricultura (Bari): X Simposio Internazionale Agrochimica- 1974. - P. 27.
385. Kramer, PJ. Plant and soil water relationships / P.J. Kramer N.Y., c. Graw Hill Book Co - 1949.
386. Kramer, P.J. Fifty years of progress in water relations research / P.J.Kramer // Plant Physiol V.54. - 1974.
387. Kuppers, H. Asiatische Wildbirnen Formen als Unteriagen / H. Kuppers // Deutsche Baumschule Jg. 33 - № 11. - 1981. - P. 484-489.
388. Lapins, K.O. Artificial freezing as a routine test of cold hardiness of young apple seedlings / K.O. Lapins // Proc. Amer. Soc. Hort. Sci 1962. - 81 - P. 26-34.
389. Layne, R.E. Pears / R.E. Layne, H.A. Quamme // J.Janick and J.N. Moore (eds), Advances fruit Breeding West Lafayette, Indiana: Purdue Univ. Press, 1975.-P. 38-70.
390. Levitt, J. The hardiness of plants / J. Levitt Acad press. Inc. publishers -N.Y., 1956.
391. Levitt, J. Some problem in drought resistance / J. Levitt, C.J. Sullivan, E. Krull. Res. Con. Isr. - 1960. - № 3/4.
392. Lewis, D. Incompatibility in flowering plants / D. Lewis // Biol. Rew. -1949. Vol. 24. - P. 472-492.
393. Lovelidge, B. World Earming / B. Lovelidge V.15 - № 3. - 1973.- P. 6-8.
394. Magness, J.R. Progress in pear improvement / J.R. Magness // VSDA Yearbook of Agriculture P. 615-630.
395. Meyer, J. Die Seiektion von Obstunterlagen an der Forschungsanstalt Wadenswill / J. Meyer, W. Riesen // Schweiz. Z. Obstweinbau Jg. 116.-№27.- 1980.-P. 718-723.
396. Misra, D.K. Influence of soil moisture on physiological process in plants / D.K. Misra- Indian J. Agron. V.10 - № 3. - 1965. - 331 p.
397. Morettini, A. Ancora sulle controverse sause determinanti il "Brusone" nel pero / A. Morettini Revista di ortoflorafrotticoltura Italiana, 56. - 1972. -№ 1.
398. Muller, H. Pilnitzer vegetative vermehrte Birnenunterlagen / H. Muller // Zuchter- 1950. № 20. - P. 352-356.470.0penheimer, H.R. Adaptation to drought: xerophytism / H.R. Openheimer // Arid zone research V. 15. - UNESCO - 1960. - P. 105.
399. Parbker, J. Drought resistance mechanisms / J. Parker // Water deficits and plant growth - V. 1 - London, New York, Acad Press - 1968. - P. 195.
400. Pieber, K. Untersuchunger uber Moglichkeiten der vegetativen Vermehrung der ostasiatischen Wildbirnenart Pyrus betulifolia durch Steckholz und Grunstecklinge unter Glas / K. Pieber // Besseres Obst. -1983.-Jg.28-H.8.- S. 214-217.
401. Pieniazek, S.A.Produkce ovoce a ovocnarsky vyzkum v Cine / S.A. Pieniazek // Zahradnictvo 1988. - T 13. - № 2. - S. 58-60.
402. Richards, L.A. Soil water and plant growth / L.A. Richards, C.H. Wadieigh // Soil physical conditions and plant growth -N.Y., Acad. Press, 1952.
403. Rigour, G. Romares a ciclo 3 / A. Rigour, C. Darfeuill // Resultados Economicos Sew-Lavoure - V. 115 - 1972. - P. 7-10.
404. Scaramuzzi, F. Alcune osservazioni sul potere rizogeno deiie talle / F. Scaramuzzi / Riv. Or. torflorofruttic ital. An. 44 - № 5/6 - 1968.
405. Shay, Y.R. Disease resistance in apple and pear / Y.R. Shay, E.B. Williams, Y. Yanick // Proc. Am. Soc. Hort. Sci V. 80 - 1962. - P. 97104.
406. Shu Shang Ma. Storage life and Ripening behavior of "Cascade" pears as influenced by harvest maturity and storage temperature / Shu Shang Ma, Paul M.Chen, and Eugene A. Mielke // J. Amer. Pomol. Soc. V. 54 (3) -2000.-P. 138-147.
407. Silbereisen, R. Sortenbewegung bei Apfel und Birne von den Anfagen bis heute / R. Silbereisen // Obstbau 1982. - H. 7-8. - S. 364-368.
408. Sizika SchiroYamamato Takanori "Hole kice" / Sizika Schiro, Watanabe Shunzo // Agr. meteorol, 28 1973. - № 3.
409. Stanton, W.R. Breeding pear for resistance to the pear scab fungus Venturia pirina Adern. I. Variation in the pathogenicity of Venturia pirina / W.R. Stanton // Ann. Appl. Biol. V. 40 - 1953a. - P. 184-191.
410. Stern, J. The meaning adaptation and its relation to the phenomenon of natural selection / J. Stern // Evolutionary Biology 1970. - Vol. 4. - P. 3876.
411. Stocker, O. Das Wasser und photosynthese Haushalt von Wustenpflanzen der mauretanischen Sahara / O. Stocker // Bd. 161. № 1/2 - Flora, 1972. -S. 46.
412. Stushnoff, C. Breeding and selection methods for cold hardiness in deciduous fruit crops / C. Stushnoff// Hort Science 1972. - V.7. - P. 1013.
413. Sugar, D. "Cascade" red winter pear / D. Sugar, P.B. Lombard Hort Science -1986.
414. Veihmeyer, T.J. Soil moisture in relation to plant growth / T.J. Veihmeyer, A.H. Hendrickson // Annual Rev. Plant Physiol. V. 1 - 1950. - P. 285.
415. Visser, T.A. Juvenile phase and growth of apple and pear seedling / T.A. Visser // Euphytica 1964. - V.13 - P. 319-332.
416. Visser, T.A. Comparison of apple and pear seedlings with reference to the juvenile period / T.A. Visser // Euphytica 1976. - V. 25. - № 2. - P. 339342.
417. Visser, T.A. Acidity and sweetness in apple and pear / T.A. Visser, A.A. Schaap, D.P. De Vries // Euphytica 1968. - V. 17. - P. 153-167.
418. Vondracek, J. Slechteni hrusni odolnych proti strupovitosti / J. Vondracek // Fruit growing 1987. - S. 76-81.
419. Walter, H. Die Hydratur den Pflanze und ihre physiologisch okologische Bedeutung / H. Walter // Untersuchungen ri berden osmotischem Wert -Jena - 1931.
420. Watkins, R. Fruit Breeding. Methodology Mafor Gene and Quanti tative genetics / R. Watkins // Proceeding of the Angers Fruit Breeding Symposium, 1970-1971.-P. 251-263.
421. Watkins, R. Fruit breeding / R. Watkins // East Mailing research station Report for 1977. Maidstone, Kent - 1978. - P. 123-129.
422. Weiser, C.J. Cold hardiness and stress research: An evolving agricultural science / C.J. Weiser // Plant cold hardiness and freezing stress 1982. -V.2.-P. 1-3.
423. Went, F.W. Sheps Overland Zillian Environmental factors in regulation of growth and development. Ecological factors / F.W. Went // Plant physiology New York, London - V.-Va - 1969. - P. 299.
424. Westigard, P.H. Host preference and resistance of Pyrus species to the pear psylla, Psylla pyricola Foerster / P.H. Westigard, M.H. Westwood, P.B. Lombard // J. Amer. Soc. Hort. Sci Vol. 95. - P. 34-36.
425. Westwood, M.N. Pear germplasm of new National Clonal Repository: it's evaluation and uses / M.N. Westwood // Acta Hort. 1982. - № 124.
426. Westwood, M.N. Some fruit characteristics of interspecific hybrids and extent of self-sterility in Pyrus / M.N. Westwood, H.O. Bjornstad // Bull Torrey Bot Club V. 98 - № 1 - 1971. - P. 22-24.
427. Williams, I.V. Metods of measuring drought tolerance in corn / I.V. Williams, R.S. Snell, J.T. Ellis // Crop Sci Vol. 7 - № 3 - 1967.
428. Zahner, R. Water deficits and growth of tress / R.Zahner // Water deficits and plant growth V.2 - London, New York, Acad. Press - 1968. - P. 191.
429. Zielinski, Q.B. Breeding behaviour of fruit characteristics in pear / Q.B.Zielinski, F.C. Reimer, V.L. Quackenbuch // Proc. Amer. Soc. Hortic. Sci-1965.-V. 86.-P. 81-87.
430. Zyl, H.J. van. Rootstocks for pears a preliminary report / H.J. van Zyl, J.W. Etsebeth // Decidions Fruit Grower Vol. 31 - 1981. - P. 17-20.
-
Рязанцева, Ольга Владимировна
-
кандидата сельскохозяйственных наук
-
Мичуринск, 2003
-
ВАК 06.01.05
- Подбор и оценка исходного материала для селекции груши в условиях Среднего Поволжья
- Хозяйственная и селекционная оценка гибридов груши в условиях Московской области
- Биологическая характеристика и селекционная оценка восточно-азиатских сортов груши в условиях предгорной зоны Северо-Западного Кавказа
- ХОЗЯЙСТВЕННАЯ И СЕЛЕКЦИОННАЯ ОЦЕНКА ГИБРИДОВ ГРУШИ В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
- Особенности и методы селекции груши в Центральном регионе России
