Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Характеристика коров различных генотипов по хозяйственно-полезным признакам

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Сафронов, Сергей Леонидович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1. I. Хозяйственно-полезные признаки животных разных генотипов.

1.1.1. Симментальская порода.

1.1.2. Красная степная порода.

1.1.3. Черно-пестрая порода.

1Л .4. Голштинская порода.

1.2. Эффективность использования голштинской породы при совершенствовании молочных и комбинированных пород.

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Условия проведения исследований.

2.2. Методика исследований.

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

3.1. Кормление и содержание коров разных генотипов

3.2. Особенности экстерьера животных разных генотипов

3.3. Морфологические и функциональные свойства вымени.

3.4. Молочная продуктивность, состав и свойства молока.

3.5. Гематологические и физиологические показатели организма коров разных генотипов и их взаимосвязь с молочной продуктивностью.

3.6. Экономическая эффективность проведенных исследований.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Характеристика коров различных генотипов по хозяйственно-полезным признакам"

За последние годы в молочном скотоводстве наблюдается сокращение общего поголовья крупного рогатого скота и уменьшение молочной продуктивности коров. Поэтому перед учеными и практиками животноводства поставлена сложная задача по повышению племенных и продуктивных качеств животных, полной реализации генетического потенциала продуктивности в условиях промышленной технологии.

Для выполнения намеченных целей, в первую очередь, необходимо ускорить темпы генетического совершенствования существующих и выведения новых, более продуктивных типов скота путем использования прогрессивных методов селекции, создания стабильной кормовой базы и совершенствования системы кормления молочного скота, широкого использования промышленной технологии производства молока.

Эффективным зоотехническим приемом создания молочного скота желательного типа является межпородное скрещивание. В настоящее время для улучшения продуктивных и технологических качеств плановых пород молочного скота в зоне Южного Урала и Северного Казахстана применяют скрещивание с быками лучшего мирового генофонда. Преобразование скота черно-пестрой и красной степной пород в направлении повышения молочной продуктивности осуществляется путем использования голшгинских производителей немецкой и израильской селекции. Отечественный и зарубежный опыт показывает, что использование этих быков позволяет в 2-3 раза ускорить темпы качественного совершенствования коров разводимых пород, осуществить крупномасштабную селекцию и с большим экономическим эффектом (Л. К. Эрнст и др., 1973; М. М. Лебедев и др., 1976; А. С.

Всяких, 1982; П. Н. Прохоренко, 1984; В. Ф. Зубриянов и др., 1986; П. Н. Прохоренко, Ж. Г. Логинов, 1986; Ф. Ф. Эйснер, 1986; В. Н. Лазаренко, 1990; А. Д. Лукашов, 1991; Н. М. 3 и гуль, 1994; В. Г. Кахикало, 1994; Н. П. Стеценко, 1994; Т. Т. Тарчоков, 1994; П. В. Фомина, 1996; В. М. Гетманец, 1997; Л. А. Катков, И. II. Кубась, 1997, Г. А. Халимуллин, 1997; А. В. Черекаев, 1997; Басам М. Ксейби, 1998; В. И. Важенин, А. М. Гертман, 1998).

Наша работа являлась самостоятельным разделом темы "Рациональное использование ресурсов скотоводства на Южном Урале и Северном Казахстане". Номер государственной регистрации 01.9.90 002361.

Цель и задачи исследований. Целью нашей работы является сравнительное изучение хозяйственно-полезных признаков и их взаимосвязи у коров симментальской, черно-пестрой пород, помесей черно-пестрой и красной степной пород с голштинской немецкой и израильской селекции в зоне Южного Урала и прилегающих районах Северного Казахстана.

Исходя из цели исследований, были поставлены следующие задачи:

- оценить экстерьер коров разных генотипов;

- дать сравнительную оценку молочной продуктивности и состава молока за лактацию;

- изучить пригодность коров разных генотипов к машинному доению и морфофункциональные свойства вымени;

- изучить гематологические показатели;

- определить взаимосвязь между хозяйственно-полезными признаками;

- 5"- дать экономическое обоснование и предложения по дальнейшему разведению изучаемых генотипов в условиях Южного Урала и Северного Казахстана. Научная новизна. Впервые в нашем регионе дана комплексная оценка животных различных генотипов, разводимых на Южном Урале и Северном Казахстане, по хозяйственно-полезным признакам и их взаимосвязи. Установлена экономическая эффективность их использования.

Практическая ценность. Установлены наиболее высокие продуктивные генотипы животных при характерных условиях кормления и содержания для зоны Южного Урала и Северного Казахстана.

На защиту выносятся:

- сравнительные данные экстерьера животных разных генотипов;

- молочная продуктивность и состав молока;

- взаимосвязь между хозяйственно-полезными признаками;

- гематологические показатели и их взаимосвязь с молочной продуктивностью;

- экономическая эффективность использования животных изучаемых генотипов.

-61. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Требование интенсификации молочного скотоводства предполагает использование пород, обеспечивающих наиболее эффективную окупаемость материальных затрат в сопоставимых условиях. Сравнительная оценка пород необходима, прежде всего, для обоснованного районирования, то есть для отбора лучшего сочетания природно-экономических условий и особенностей каждой породы.

Профессор Е. А. Арзуманян (1978) отмечал, что при большом разнообразии природных, географических и экономических условий бывшего СССР, в отдельных районах сложились породы и породные группы скота, приспособленные к местным условиям их разведения. Однако необходимо научное обоснование использования пород в отдельных зонах с учетом направления и уровня их продуктивности, приспособленности к местным условиям и биологических особенностей животных.

Качественное преобразование крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в разных странах происходит по-разному: в одних - преимущественно при чистопородном разведении, в других - достаточно широко применяют скрещивание. Оба этих метода не исключают друг друга, а взаимно дополняют. Разумное их применение на различных этапах развития молочного скотоводства всегда давало положительные результаты (С. Ф. Погодаев, Ю. Ф. Гречко, 1992).

Само собой разумеется, что метод разведения, будь-то чистопородное или скрещивание, не избавляет от необходимости выбора лучших производителей, которые по своим наследственным качествам должны быть лучше маток, и от постоянного отбора на племя особей, наиболее отвечающих цели, а также от не

- 7обходимости создания наиболее благоприятных условий для развития и закрепления желательных качеств. Однако при скрещивании требуется учитывать закономерности наследования основных хозяйственно-полезных признаков.

Данные мирового и отечественного животноводства показывают, что в основном наблюдается промежуточное наследование основных хозяйственно-полезных признаков скота. Правда, при скрещиваний могут проявиться гетерозис, доминирование и даже сверхдоминирование по некоторым количественным признакам, но их влияние на большие массивы скота не велико.

Следует также отметить, что при межпородном скрещивании происходит более быстрое изменение физиологических и биохимических особенностей. Научными учреждениями нашей страны накоплены значительные данные о чистопородном разведении и о скрещивании различных пород скота (А. С. Всяких, 1982; П. Н. Прохоренко, Ж. Г. Логинов, 1986).

В зоне Южного Урала и Северного Казахстана крупный рогатый скот представлен симментальской, черно-пестрой и красной степной породами. В последние годы с целью улучшения продуктивных и породных качеств разводимого поголовья проводят скрещивание коров черно-пестрого и красного степного скота с быками-производителями голштинской породы.

1. 1 Хозяйственно-полезные признаки крупного рогатого

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Сафронов, Сергей Леонидович

выводы

На основе проведенных исследований можно сделать следующие выводы:

1. Коровы I, IV и V групп по высотным промерам достоверно (Р<0,001, Р<0,01) превосходили своих сверстниц черно-пестрой породы. Не установлено достоверных различий по промерам между помесями IV и V групп.

2. Животные всех групп уступали черно-пестрым коровам (II группа) по индексам растянутости, грудному и костистости (за исключением коров I группы).

Рассчитанные нами индексы телосложения указывают, что животные всех генотипов (кроме коров I группы) имеют выраженный молочный тип телосложения.

3. Основная масса коров изучаемых генотипов имеют желательную форму вымени. В тоже время, в I группе (симментальская порода) было установлено 20% коров с козьей формой вымени.

4. По функциональным свойствам вымени лучшими являются коровы II и III группы, так как они имеют более высокий разовый удой, интенсивность молокоотдачи, индекс и объем вымени. Животные других генотипов несколько уступают им по вышеперечисленным показателям.

5. Установлена положительная взаимосвязь между удоем за лактацию, суточным удоем и объемом вымени у коров разных генотипов.

6. Более высокий удой за лактацию имеют коровы второй группы (черно-пестрая порода) - 3527 кг, а наименьший животные первой группы (симментальская порода) - 2583 кг и различия по этому показателю между различными генотипами достоверны.

Наиболее высокое содержание жира и белка в молоке отмечено у коров симментальской породы (I группа) - 4,11 и 3,54%, самое низкое у коров III группы - 3,66 и 3,21% соответственно. Различия между группами по этим признакам и показателям оказались достоверными.

7. Отмечена, в основном, положительная взаимосвязь между удоем и составом молока у коров различных генотипов. Между содержанием жира и белка в молоке связь положительная и колеблется от 0,14 (I группа) до 0,68 (IV группа).

8. Рассчитанные нами коэффициенты регрессии показывают, что с увеличением содержания жира в молоке увеличивается содержание белка.

9. У животных всех генотипов наблюдается отрицательная взаимосвязь между содержанием жира в молоке и общими липи-дами крови. Между содержанием белка в молоке и общим белком крови, лактозы и глюкозы установлена положительная связь.

10. Коровы черно-пестрой породы (И группа) при одинаковых условиях кормления и содержания, по сравнению с другими генотипами, затрачивают на 1 ц продукции меньше кормов, труда и имеют более низкую себестоимость молока.

9£

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Сафронов, Сергей Леонидович, Троицк

1. Акмальханов Ш. А. Состав молока у некоторых породных групп скота в Узбекистане. /7 Сельское хозяйство Узбекистана. -1980. №7. - С.91.

2. Аксенникова А. Д. Селекционно-генетические основы совершенствования красного-степного скота в Центральном Казахстане.: Автореф. дне. д-ра с.-х. наук. Алма-Ата, 1989. - 43 с.

3. Аксенникова А. Д. ГТлемзавод "Красная поляна". Алма-Ата: Кайнар, 1982. 30 с.

4. Алиев А. А. Липидный обмен и продуктивность жвачных животных. М.: Колос, 1980. - 381с.

5. Аллабердин И. Л. Молочная продуктивность и некоторые морфофизиологические свойства вымени коров симментальской породы в условиях Предуральской степной зоны Башкирии. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1980. - 18с.

6. Андреев А. С. Симментализированный скот Северо-Востока Казахстана и пути дальнейшего его совершенствования. Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук. Алма-Ата, 1966. - 40 с.

7. Анненкова Н. В. Результаты скрещивания черно-пестрого скота с голштинским. /7 Зоотехния. 1999. - № 1. - С. 9-10.

8. Арзуманян Е. А. Основные вопросы породообразования. // Теория и практика создания новых пород сельскохозяйственных животных в СССР. М., 1956. С. 3-57.

9. Арзуманян Е. А. Основы интерьера крупного рогатого скота. М.: Сельхозгиз, 1957. С. 40-43.

10. Арзуманян Е. А. Скотоводство. М.: Колос, 1984. 399 с.

11. Арзуманян Е.А. и др. Уральский черно-пестрый скот. М.: Колос, 1973. 176 с.

12. Арзуманян Е.А. и др. Скотоводство. М.: Колос, 1978. -С.114-118.

13. Арзуманян Е. А., Тимофеева С. С. Коровы рекордистки в хозяйствах СССР. /У Животноводство. - 1983. - № 1. - С. 37-39.

14. Бабич А. А. Молочное скотоводство США. /У Животноводство. 1987. - №1. - С.58-59.

15. Басам М. Ксейби Закономерности проявления масти у скота при скрещивании. /У Зоотехния. 1998. - №11. - С.3-5.

16. Белоусов Ю. К. Морфологические и некоторые интерьерные особенности вымени и свойства молокоотдачи у симментальских коров и их наследуемость. Автореф. дис. . канд с.-х. наук. Иркутск, 1970. 24 с.

17. Беляков И. М. и др. Практикум по клинической диагностике с рентгенологией. М.: Колос, 1992. - 286 с. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

18. Бибик Н. И. Экстерьерно-конституциональные типы сим-ментализированного скота Алтайского края. Дис. . канд. с.-х. наук. Барнаул, 1977. - 174 с.

19. Бич А. И. Состояние и основные направления совершенствования черно-пестрых пород скота на период до 2000 года // Тез. Докл. Координац. Совещания. Аскания Нова, 1988. - 10с.

20. Бич А. И., Сакса Е. И. Генетические основы создания высокопродуктивного молочного скота черно-пестрой породы путем использования голштинских производителей. // Бюл. ВНИЙРГЖ. 1987. - Вып.99. - С. 15-21.

21. Бич А. И., Сакса Е. И. Создание новых высокопродуктивных заводских типов черно-пестрого скота. // Сб. науч. трудов. / Создание новых пород сельскохозяйственных животных. М.: Агро-промиздат. 1987. - С.22-30.

22. Бойчекко Я. М., Лазаренко В. Н. Как создано высокопродуктивное стадо. М.: Росссельхозиздат, 1975. - 80 с.

23. Бол го в А. Е. и др. Отбор скота по технологическим признакам. М.: Россельхозиздат, 1980. 170 с.

24. Борисенко Е. Я. и др. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1984. - 256 с. - (Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений).

25. Браун А. Г. Продуктивные качества и биологические особенности скота молочных пород Северного Казахстана. Дис. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1994. - 142с.

26. Бурдин Ю.М., Герасимчук Л.Г. Влияние голштино-фризских быков на биологические и продуктивные качества коров черно-пестрой породы в условиях промышленной технологии. / Сб. науч. тр. Новосибирск. - 1984. - С. 35-38.

27. Бурдин Ю. М. Создание сибирского типа скота черно-пестрой породы. // Зоотехния. -- 1990. №11. - С. 11-13.

28. Великов В. И. Изменчивость и наследование содержания основных компонентов молока у коров красной степной породы. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Одесса, 1972. - 24с.

29. Викулова Н. А. Оценка и отбор коров черно-пестрой породы уральского отродья по их пригодности к машинному доению: Авто реф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1978. 19 с.

30. Власов В. И. Тип молочного скота в селекционной работе: Обзор. /У Животноводство. -1987. № 5. - С.59-63.

31. Власов В. И., Тогушов А. Н, Голштинизированный красный степной скот в условиях Крыма. // Зоотехния. 1991. - № 4. -С.15-18.

32. Волгин В. И., Жебровский Л. С. Изучение состава крови, молока и кормов: Методические указания / ВНИИРГЖ. 1974. -232 с.

33. Воронов В. Н., Букатару Н.И. Скрещивание молочных пород скота и племенная работа с помесями. Кишинев: Картя Молдо-веняск, 1977. - 112с.

34. Всяких А. С. Генетика и продуктивность молочного скотоводства. М.: Знание, 1982. - 62 с.

35. Гавриленко Н. С. и др. Хронология совершенствования голштинской породы молочного скота. //Зоотехния. 1998. - №10. -С.30-31.

36. Герасимчук Л. Д. Продуктивность скота сибирского отродья черно-пестрой породы и помесей с гол шт и н о фр и з с к о й в условиях промышленной технологии. Дис. . канд. с.-х. наук. - Новосибирск, 1982. - 131 с.

37. Гетманец В. М. Продуктивные и технологические особенности помесей черно-пестрой и голштинской пород на Алтае. Дис. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1997. - 160с.

38. Голы шов Е. К., Зинаттулин Р. Ф. Голштинские быки в плем-совхозах Пермской области. /7 Зоотехния. 1992. - №7-8. - С.6-8.

39. Государственная книга племенных животных. Т. 117. - Челябинск: Книга, 1996. - 434 с.

40. Григорьев Ю. И. и др. Использование голштинских быков в Московской области. //Животноводство. 1987. - №3. - С. 22-24.

41. Григорьев Ю. Н. и др. Совершенствование симментальского скота в СССР и зарубежных странах. / ВНИИТЭИСХ. 1976. - 66 с.

42. Григорьева 3. Н., Платонов Н. А. Результаты скрещивания черно-пестрого скота с голштинским. // Зоотехния. 1990. - № 3,-С.19-20.

43. Гуматдинов Р. Б. Красный степной скот в Карагандинской области.: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Алма-Ата, 1968. -29 с.

44. Дедов М. Д. Симментальский и сычевский скот. М.: Колос, 1975. - 320 с.

45. Дедов М. Д. Симментальский скот СССР и перспективы его разведения и совершенствования.: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Дубровицы, 1975. -35 с.

46. Дмитриев Н.Г. Породы скота по странам мира: Справочная книга. Я.: Колос, 1978. - 352 с.5 1. Домян Ч. Скотоводство Израиля. // Молочное и мясное скотоводство. 1992. - №2. - С.29-32.-101

47. Дунин И.М. Селекционная работа в молочном скотоводстве России. // Зоотехния. 1994. - №9. - С.2-5.

48. Ежова Т. А. Оценка экстерьера коров первотелок черно-пестрой породы различного происхождения. // Бюл. ВНИИРГЖ. -1990. С. 23-27.

49. Жебровский Л.С. Селекционно-генетические основы белкового состава молока коров. М.: Колос, 1973.- 248 с.

50. Жебровский Л. С. Селекционная работа в условиях интенсификации животноводства. Л.: ВО Агропромиздат, 1987. -246 с.56.3акене А., Чюрлис К. Состав и качество молока потомков голштинских быков. /У Бюл. научно-техн. информ. Вып. 1(45). -С. 3-7.

51. Зуева А. М. и др. Селекция черно-пестрого скота. // Животноводство. 1984. - № 10. - С. 39-41.

52. Иванова Н. И. Достижения в разведении молочного скота. Обзорная информация. /ВНЙИТЭИ агропром. 1988. - С. 15-20.-тг

53. Ижболдина С. Н., Краснова О. А. Продуктивность голшти-низированных коров в условиях Удмуртии. /7 Зоотехния. 1996. -№12. - С.9-10.

54. Измайлов Г. П., Батраков Н. К. Продуктивные качества гол-штинизированного черно-пестрого скота. /7 Повышение продуктивности молочного скота. -М., 1992. С. 103-105.

55. Катков Л. А., Кубась И. П. Больше внимания племенному животноводству. /7 Зоотехния. 1997. - №4. - С.3-5.

56. Кахикало В. Г. Эффективность совершенствования племенных, продуктивных и технологических качеств черно-пестрого скота Зауралья и Северного Казахстана. Дис. . докт. с.-х. наук. -Курган, 1994. 290 с.

57. Класен X. И. Красный степной скот. М.: Колос. - 247 с.

58. Клеменова Л. Я. Содержание жира и белка в молоке коров различных пород. // Материалы научных исследований по скотоводству. / Кубанский СХИ. Краснодар. - 1969. - С.53-58.

59. Коваль С.С., Колошнюк М.С. Выведение украинского зонального типа черно-пестрого скота. /7 Зоотехния. 1991. - №2. -С.16-17.

60. Комаров И. Г. Некоторые аспекты повышения качества молока: Обз. информация./ВНИИТЭИ. 1988. С.1-3.

61. Кондрахин И. П. и др. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание. М.: Агропромиздат, 1985. - 287 с.

62. Кононский А. И. Биохимия животных. Киев: Вища школа,- 1984. 415 с.

63. Кочетова Н. Черно-пестрый скот различного происхождения на промышленных комплексах. /7 Животноводство. 1981. - № 5.- С. 48-49.

64. Краткие итоги бонитировки крупного рогатого скота черно-пестрой породы областей зоны Урала за 1997 год. / Уральский НИИ СХ отдел селекции крупного рогатого скота. 1998. - 16 с.

65. Кривенцов Ю. М. и др. Перспективы совершенствования черно-пестрого скота Вологодчины. // Зоотехния. 1998. - № 9. -С. 6-9.

66. Крыканова Л. Н. Симментальский скот и пути его дальнейшего использования. // Международная система научной и технической информации по сельскому и лесному хозяйству. -М., 1983. 61 с.

67. Крылова Г. Н. Биохимические показатели крови у молодняка разного происхождения. // Бюл. ВНИИРГЖ 1980. - 36 с.

68. Кузнецов А. И. Хозяйственно-полезные признаки черно-пестрого скота, различного происхождения в условиях Иркутской области. Дис. . канд. с.-х. наук. Иркутск, 1996. - 136 с.

69. Куроедов А. П. Особенности выращивания и кормления высокопродуктивных коров: Обзор, информация. /ВНИИТЭИ агро-пром,- 1991. С. 25-31.

70. Кусаинов А. К. Животноводство Казахстана. // Животноводство. 1987. - №11. - С.9-12.

71. Лазаренко В. Н. Методы создания и совершенствования стада уральского черно-пестрого скота: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М., 1973. - 15 с.

72. Лазаренко В. Н. Состояние и пути совершенствования молочного скота в зоне Южного Урала: Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук. М., 1990. - 58с.

73. Лазаренко В. Н., Фомина Н. В. Морфологические и функциональные свойства вымени помесных первотелок от голштин-ских быков разного происхождения. // М-лы науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. / УГИВМ. 1997. -С. 32-35.

74. Лебедев М. М. и др. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве.-Л.: Колос, 1976. 271с.

75. Лебедев М. М. и др. Черно-пестрый скот и методы его улучшения. Л.: Колос, 1971. - 264с.

76. Лебенгарц Я. 3. Хозяйственно-биологические особенности черно-пестрого и помесного скота. // Молочное и мясное скотоводство. 1986. - № 1. - С. 19-21.

77. Лебенгарц Я. 3. и др. Что дает прилитие крови голштино-фризских быков. // Молочное и мясное скотоводство. 1983. - № 2. - С.15-17.

78. Левантин Д. Л., Тестова А. Н. Симментальская порода скота и ее использование для производства говядины: Обзор, информация. / ВНИИТЭИСХ. 1986. - 58 с.

79. Легошин Г. Н. Справочник по промышленному производству молока,- М.: Россельхозиздат, 1979. 236 с.

80. Лискун Е. Ф. Отечественные породы крупного рогатого ско-та.-М.: Сельхозгиз, 1949.- 173 с.

81. Лоретц О. Г. Хозяйственно-полезные и биологические качества, их взаимосвязь у коров уральской черно-пестрой и голштинской пород в условиях Среднего Урала: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Троицк, 1998. - 17с.

82. Лукашов А.Д. Создание уральского типа черно-пестрого скота. /V Зоотехния,-1991. -Ке 4.-С.12-14.

83. Макаров В. Эффективность использования быков голштино-фризской породы для улучшения продуктивных качеств черно-пестрого скота. // Молочное и мясное скотоводство. 1974. -Вып. 36. - С. 26-30.

84. Малахов А. Г., Вишняков С. И. Биохимия сельскохозяйственных животных. М.: Колос. 1984. - 336 с. - (Учебники и учебн. пособия для высш. с.-х. учебн. заведений).

85. Мамонов А. К. Использование голштино-фризских быков для улучшения отечественных пород скота. // Сб. науч. тр./ Головной селекционно-генетический центр. 1985:Селекция и разведение молочного и мясного скота. - С. 29-35.

86. Маньковский А. Я. Продуктивность черно-пестрых коров и их помесей с голштино-фризами за ряд лактаций. // Сб. науч. тр. /- 1986: Разведение и воспроизводство сельскохозяйственных животных в условиях Полесья и лесостепей УССР. С. 37-40.

87. Маньковский А., Свечин К. Совершенствование черно-пестрой породы в Украинской ССР. // Животноводство. 1980. -№ 6. - С. 34-37.

88. Маркова К. В. Улучшение состава и свойств молока. М.: Росельхозиздат, 1978. - 260 с.

89. Мендес Р. Использование межпородного скрещивания в молочном скотоводстве республики Куба. // Бгол. ВНИИРГЖ. -1987.-Вып. 97.-С.34-36.

90. Меркурьева Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970. - 423 с.

91. Методические материалы по оценке вымени и молокоот-дачи коров молочного и молочно-мясного направления. М.: Колос, 1970. 39 с.

92. Милюков А. К. Использование гол ш г и н о ф р и з с к и х быков для улучшения отечественных пород скота /У Селекция и разведение молочного и мясного скота/Головной селекционно-генетический центр. М.: - 1985. - С.29-35.

93. Милюков А.К. Результаты использования голштино-фризского скота /7 Молочное и мясное скотоводство. 1986. - № 1.-С.43-44.

94. Милюков А.К. Скрещивание в молочном скотоводстве. -М.: Агропромиздат, 1989. 119 с.

95. Моринец Н. Г., Солдатова В. И. Мамлютский племенной завод.- Алма-Ата: Кайнар, 1978. -128 с.

96. Морозов И. Ф. Специализация и концентрация в молочном скотоводстве. М.: Россельхозиздат, 1981. 188 с.

97. Нагдалиев Ф. А. и др. Особенности голштинизированного черно-пестрого скота на Алтае. /7 Зоотехния. 1998. - № 6. - С. 5-6.

98. Недава В. Е. Г о л ш т и н о ф р и з с к и й скот на Украине. /7 Вестник с.-х. науки. - 1980. - № I. - С. 56-63.

99. ПО. Недава В. Е. Интенсификация селекционного процесса в молочном скотоводстве. /У Тезисы докладов совещания. Харьков, 1985. - 37с.

100. Недава В. Е. Внедрение научных разработок в производство. /V Животноводство. 1986. - №2. - С. 8-11.

101. Огрызкин Г. А. и др. Улучшение скота симментальской породы. // Животноводство. 1984. - m 5. - С. 34-35.

102. ИЗ. Пак Д. Н. Крупный рогатый скот Казахстана. Алма-Ата.: Кайнар, 1967.- С.245.

103. Паронян И.А. Сохранение генофонда сельскохозяйственных животных. //Зоотехния. 1992. - №7-8. - С.2-6.

104. Пелехатый Н. С., Карасик Ю. М. Разведение скота черно-пестрой породы на Украине. // Животноводство. 1986. - № 4. -С. 28-32.

105. План племенной работы с красной степной породой крупного рогатого скота на 1976 1985 г. г. / под ред. В. К. Иванов, В. Б. Близниченко - М.: Колос, 1976. - 223 с.

106. Плохинский И. А. Биометрия. М.: Издательство Московского университета, 1970. - 239 с.

107. Погодаев С.Ф., Гречко Ю.Ф. Удой коров разных типов голштинизированной черно-пестрой породы. // Зоотехния. 1992. - № 11-12. - С.7-10.

108. Поляков П. Е. Совершенствование черно-пестрого скота. -Л.: Колос, 1983. 200 с.

109. Попов В. П. Биологические и хозяйственно-полезные свойства внутрипородных типов красного степного скота: Авто-реф. дис. канд. с.-х. наук. Алма-Ата, 1985. - 22 с.

110. Прохоренко П. П., Горелов А. Селекционно-племенная работа с молочным скотом в Канаде. // Молочное и мясное скотоводство. 1984. - №8. - С.38-40.

111. Прохоренко П. П., Логинов Ж. Г. Гол пни но-фризская порода скота. Л.: Агропромиздат, 1986. - С.214-224.

112. Прохоренко П. Н., Логинов Ж. Г. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. М.: Россельхоиздат, 1986. - 232 с.1 OS —

113. Прохоренко П. II. Оценка генетических параметров скрещивания при использовании голштинеких производителей, // Животноводство. — 1997. №1. - С.20-22.

114. Прохоренко П. Н. Сравнительная оценка темпов генетического улучшения молочного скота при чистопородном разведении и межпородном скрещивании. // Сб. науч. тр. / ВНИИРГЖ. 1984 : Популяционио-генегические основы селекции молочного скота. -С. 49-54.

115. Прудов А. И. и др. Голштино-фризский скот и его использование. /У Вестник с.-х. науки. 1979. - Ш 12. - С. 100-108.

116. Рашек В. А., Савицкий В. И. Особенности роста и развития телок помесей черно-пестрой породы при скрещивании с голшти-но-фризской. / Труды ВСХИЗО. 1984. - С. 57-62.

117. Рубан Ю. Д. Методы оценки и создания желательных типов в скотоводстве. Харьков, 1988. - С.22-31.

118. Рузский С.А. Племенное дело в скотоводстве. М.: Колос, 1977. - 320 с. (Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений).

119. ЗО.Русяев А. М., Русанова Г. Е. Роль скрещивания в формировании и совершенствовании пород крупного рогатого скота. М., 1987. - 76 с.

120. J.Савельев В. И., Акулин Л. А. Влияние гол ш г и н о ф р и з с к и х быков на хозяйственно-полезные признаки коров черно-пестрой породы. // Сб. науч. тр. / Интенсификация производства молока и говядины. - 1985. - Вып. 130. - С. 56-60.

121. Салеит И. и др. Совершенствование скота черно-пестрой породы в Молдавской ССР. // Животноводство. 1980. - № б. - С. 37-40.

122. Севастьянов М. Ю. Молочная и мясная продуктивность помесей уральского черно-пестрого и голштинского скота: Авто-реф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1991. - 18 с.

123. Серокуров В. М. Корреляционная взаимосвязь экстерьер-ных и продуктивных признаков у черно-иестрого скота разных отродий. // Генетические основы селекции крупного рогатого скота. Киев.: Наукова Думка, 1981. - С. 68-70.

124. Соколова А. Использование голштино-фризов в промышленном скрещивании. // Молочное и мясное скотоводство. 1979. - № 5. - С. 31-33.

125. Солдатов А. П. и др. Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. М.: Агропромиздат, 1990. - 207 с. - (Учебники и учеб. пособия для техникумов).

126. Спивак М. Г. Использование быков голштинской породы для совершенствования молочного скота.// Молочное и мясное скотоводство. 1990.- № 1. - С. 33-35.

127. Спивак М. Г. Повышение продуктивности скота палево-пестрых пород. М.: Роесельхозиздат, 1983. 190 с.

128. Старцев Д. И., Ружевский А. Б. Голландский скот. М.: Сельхозгиз, 1940. - С. 35-41.

129. Стеценко Н. П. Рост, развитие и молочная продуктивность голштинизитрованного крупного рогатого скота в зависимости от интенсивности выращивания. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Пушкин, 1994. 18 с.

130. Стрекозов Н.И., Абакумова Ю.В. Продуктивные качества коров голштино-фризской и черно-пестрой пород.//Сб. науч. тр. / ВНИИРГЖ. 1978: Вопросы разведения и селекции сельскохозяйственных животных. - С.20-24.-ПО

131. Тавилдарова Т. Ф., Аксенникова А. Д. План племенной работы с красной степной породой скота в Казахской ССР. Петропавловск, 1967,- 27с.

132. Таранов М. Т. Биохимия и продуктивность животных. М.: Колос, 1976. 240с.

133. Тарчоков Т. Т. Продуктивность и некоторые биологические особенности коров различных генотипов в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарской республики: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Ставрополь, 1994. - 24 с.

134. Тимофеев Ю. П. и др. Программа совершенствования палево-пестрых пород скота в России на период до 2000 года./ РАСХН ВНИИЖ, ВНИИ плем. дела. 1993. - 30 с.

135. Тогушов О. М. Продуктившсть i придатшстъ до машиного дошия кор1в червоно! степово! породи та ií пом!сей з голштинсь-кою. И Молочно мъясное скотарство. - 1991. - Вип. 79. - С. 3639.

136. Фомина Н. В. Рост, развитие и формирование молочной продуктивности у помесных телок, полученных от скрещивания коров черно-пестрой породы с голштинскими быками разного происхождения: Дис. . кан. с.-х. наук. Троицк, 1996. - 108 с.

137. Халимуллин Г. А. Новый уральский голштинизированный тип черно-пестрого скота. // Зоотехния. 1997. - № 2. - С.

138. Черекаев А. В. и др. Скотоводство современной Германии. /7 Зоотехния,- 1994 №9. - С. 28-31.

139. Чюрлис К. и др. Влияние го л шти н о- ф р и з с к и х быков на продуктивность литовских черно-пестрых коров. /7 Бюл. науч,-тех. инф. / Литовск. НИИЖ. 1979. - Вып. 2. - С. 3-7.

140. Щеглов Е. В. Селекционная работа в молочном скотоводстве. // Животноводство. 1987. - № 7. -- С. 15.

141. Эйдригевйч Е. В., Раевская В. В. Интерьер сельскохозяйственных животных. M.: Колос, 1966. 208 с.

142. Эйснер Ф. Ф. О выведении новых пород и типов скота. // Животноводство. 1986. - №12. - С.30-34.1 57.Эйснер Ф. Ф. Племенная работа с молочным скотом. М.: Агропромиздат, 1986. - С.46-56.

143. Эрнст Л. К. Генетическое улучшение животных •■■- фундамент интенсификации животноводства. /7 Сб. науч. тр. / ВАСХ-НИЛ. 1984: Селекция молочного скота.- С.4-13.

144. Эрнст Л. К. и др. Совершенствование черно-пестрого скота в СССР и зарубежных странах./ ВНИИТЭИСХ. -1973. 86 с.

145. Bozos S., Muzsih K., Dunav A. Et. AI. Erfahrungen beider Nutzung des SMR. Rinder in einem ungazischen Grossbetrieb. // Tierzucht. - 1983. - Bd. 37. - N6. - S. 284-286.

146. Brilling W. Deutsche Rinderzucht im Umzuchtungs prozess. // Unser Mil eh vi ch. 1978. - Bd. 30. - N6. - S.l-4.

147. FAQ production yearbook. 1988. - ¥.41. - P.272-274.

148. Freeman A. E. Development and potential of Holstein breeding around the world. Is Holstein World. 1984. - V.81. - No. 12. -P.64-66.

149. Freeman A. E. Results of Holstein breed comparisons in European countries. Ames, Iowa. - 1984. - 5p. - (Holstein Science rep./ Holstein-Friesian assoc. of America.)

150. Hanekamp W. J. A., Gebruik hoge Tnet stieren. Praktijkonder-zoek / Proefstat, Rundveehorderij Schapenhouderij Paardenhouderij etc., Lelystad. 1993. - Jg. 6. - N.5 - P. 32-34

151. Holladay D. Making a 27, 479-lb case for 3-x milking. // The Dairyman. 1981. - V.6I. - No. 5. - P.14-15.

152. Grabowski R., Grodzki H. The effect of two-and three-breed crosses on milk performance of primiparous cows. Genet, pol. 1991. - Vol. 32. - N 3 - P. 119-124.

153. Kaim E. Leistimgsteigerung und ihre Grentze aus der Sicht des Tiichbereicrs Univ. Kiel. 1979. - V.59. - P.31-48.

154. Massey T. Breed cows. For breeders chare the stories of their involvement with ton cow families. /7 Holstein World. 1989,- V. 77. - N3. P. 36-44.

155. MulhoIIand I. B. Breeding and milk quality of animal production. 1984. - No. 9. - P.27-34.

156. Prescott M. S. A brief history of the Holstein-Friesian breed. 1979. - 213 p.

157. Prescott M. S., Scholl M., Wing H. H., Prescott W. A. Holstein-Friesian History. Diamond Yubilee Edition. 1960. - 520 p.

158. The world's forst productive and economical dairy breed./ Holstein assoc. Brattleboro. Vt. - 1983. - 14p.

159. Vos H., Rooy J. Kruisihgeproevan met sperma van Noor-damerikaunse Zwant-bonte stieven in Nederland. // Bedrijfsont Wik-fceling. 1977. - V. 8 - No. 5 - P. 443-447.

160. Wiggans G. R., Ostrander D. R. USDA Summary of 1983 us cow herd averages. /7 Dairy Herd Improvement Hetter. 1984. -V.60. - No.3. - P. 1-15.181 .Wilson I. B. Supercow. How weadopted the Holstein and made her our own . and how. 1985. - P.ll.

161. Wismans W. M. G. Holland dairy data 1991/92; economic farming. // Veepro. Holland. 1992. - Vol. 15. - Dec. - P.8-9.