Гормональная регуляция продуктивности и качества винограда в условиях Южного Дагестана

Агаханов, Альберт Халидович

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Гормональная регуляция продуктивности и качества винограда в условиях Южного Дагестана
ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Гормональная регуляция продуктивности и качества винограда в условиях Южного Дагестана"

На правах рукописи

АГАХАНОВ Альберт Халидович

ГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО ДАГЕСТАНА

Специальность 06.01.07 - плодоводство, виноградарство

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Москва - 2006

Работа выполнена в Дагестанском научно-исследовательском институте сельского хозяйства Россельхозакадемии и на Дагестанской селекционной опытной станции виноградарства и овощеводства

Научный руководитель - доктор биологических наук Р.Э. Казахмедов

Официальные оппоненты:

доктор с.-х. наук, проф. А.А. Батукаев;

кандидат биол. наук В.Г. Буханцов.

Ведущее предприятие: ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко»

Защита диссертации состоится « Щ » и+онл. 2006 г. в «14 часов на заседании диссертационного совета Д 220.043.01 при Российском государственном аграрном университете - МСХА имени К.А. Тимирязева по адресу: 127550, Москва, Тимирязевская ул., 49, Ученый совет РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ РГАУ-МСХА имени К.А.Тимирязева.

Автореферат разослан «

^сОЛ- 2006 года.

Ученый секретарь диссертационного совета

О.Н. Аладина

2,ооС А

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1.1. Актуальность работы

Проблема регуляторов роста растений приобретает в современных условиях все большее значение. Это обусловлено активным поиском новых, более эффективных путей повышения продуктивности аграрного сектора экономики, преодоления экономического кризиса в стране и, прежде всего, за счет малозатратных технологий. Использование физиологически активных соединений и, особенно, регуляторов роста растений в этих целях активно поддерживается научным сообществом и практическими работниками. Отличаясь высокой физиологической активностью, регуляторы роста во многом определяют характер прохождения важнейших физиологических процессов, таких как рост, поступление элементов питания и т.д. Следует особо отметить, что регуляция этих процессов высоко специфична и не может осуществляться другими средствами воздействия на растения.

Начиная с 60-х годов прошлого столетия, были развернуты и проведены широкие и многогранные исследования по применению регуляторов роста в виноградарстве (Болгарев, Мананков, 1963, Смирнов, Перепелицина, 1980; Чайлахян, Саркисова, 1980 Мананков, 1981).

Под руководством проф. Смирнова К.В. созданы основы научной школы по применению регуляторов роста на винограде. По данной проблеме под его руководством защищено более 15 диссертационных работ. На основе полученных результатов разработаны рекомендации, инструкции, методические указания по обработке регуляторами роста растений бессемянных и семенных сортов винограда. Их внедрение позволяет обеспечить прибавки урожая от 25 до 60 % и выше. Одним из актуальных направлений в применении регуляторов роста стало получение бессемянных ягод у семенных сортов (Казахмедов, 2000), что позволяет повысить потребительскую ценность столового винограда, выход сусла у технических сортов, содержание Сахаров в ягодах, а также на 10 - 15 дней ускорить начало созревания винограда. Кроме того, отсутствие сем»н в ягодах технических сортов позволяет повысить качество виноматериалов, предназначенных для приготовления белых натуральных вин из-за низкого содержания фенольных веществ. Установлено также, что регуляторы роста способствуют снижению потенциала размножения филлоксеры (Иванова, 1982), а устойчивость сортов к филлоксере определяется эндогенным уровнем фито-гормонов (Кислин, 1997). Регуляторы роста также снижают негативное влияние неблагоприятных факторов среды на процессы опыления и оплодотворения, особенно, в условиях водного дефицита (Перелович, 2002). Под их влиянием

РОС. НАЦИОНАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА С.-Петербург

повышается транспортабельность и лежкость винограда (Смирнов, Казахмедов, Казакова, 1991).

Вышеизложенное позволяет заключить, что разработка способов применения регуляторов роста в практических целях, в т.ч. в условиях Южного Дагестана, является актуальной задачей.

Надо отметить, что, несмотря на многоплановую работу теоретического и методического характера, проведенную на кафедре виноградарства и виноделия РГАУ «МСХА им. Тимирязева», их практическая реализация в условиях юга Дагестана требует проведения дальнейших полевых исследований. В перчую очередь, это касается корректировки выявленных положений в зависимости от агроклиматических условий региона.

С хозяйственной точки зрения, бессемянность, под которой следует понимать полное отсутствие семян в ягоде или наличие только их зачатков, ценный признак для сортов всех направлений использования. Наряду с высокими потребительскими свойствами, бессемянный виноград характеризуется большим содержанием Сахаров и витаминов (Аветисян, 1974; Адамян, 1982; Майст-ренко, 1998). Основные производители бессемянного винограда - Греция, Турция, Иран, Афганистан, Ирак, Сирия, Узбекистан, Туркмения, США (Калифорния) и Австралия. Бессемянный виноград используется преимущественно для производства сушеной продукции (кишмиша) - ценного продукта для непосредственного потребления и использования в кондитерской промышленности. В последнее время во многих странах (Англия, Испания, Голландия, Италия, Болгария, Индия, Япония, США, Россия) проявляют определенный интерес к бессемянному винограду для потребления в свежем виде и он является подлинным деликатесом. В США около 50% предлагаемого на рынке винограда для потребления в свежем виде - бессемянный (Атанасов Я., 1988). Бессемянный виноград является также прекрасным сырьем для получения соков и вина. Благодаря отсутствию в ягодах семян увеличивается выход сока и виноматериалов в которых, в частности, отсутствует терпкий привкус, вызываемый фенольны-ми соединениями (Гаина, 1990).

В этой связи, наряду с усилением селекционной работы по выведению бессемянных сортов и их ускоренным размножением, перспективным является применение регуляторов роста с целью получения бессемянных ягод у се; генных сортов винограда.

1.2 Цель и задачи исследований

Цель исследований - разработка технологии применения регуляторов роста на распространенных и перспективных сортах винограда в условиях Южного Дагестана.

В задачи исследований входило:

Выявить реакцию сортов селекции ДСОСВиО на обработку регуляторами роста; подбор и испытание регуляторов роста на семенных сортах технического и столового направления, вызывающих бессемянность; изучить причины чрезмерного осыпания завязей сорта Мускат дербентский и подобрать регуляторы роста, способные повысить завязываемость ягод у растений этого сорта; изучить влияние регуляторов роста на урожайность и качество бессемянного гибрида 23 - 16; подбор и испытание регуляторов роста, способных повысить качество продукции технических сортов (содержание сахара), предназначенных для выработки высококачественных столовых и десертных виноматериалов. Изучить динамику: роста семенных и бессемянных ягод; сахаронакопления в бессемянных ягодах; роста и вызревания побегов. Выявить влияние регуляторов роста: на развитие гребня, на агробиологические показатели плодоношения, урожайность и качество продукции. Определить экономическую эффективность применения регуляторов роста на семенных сортах винограда. Совершенствование способов получения бессемяных ягод у семенных сортов в практических целях (подбор препаратов, их смеси, сроки обработки, концентрации растворов).

1.3. Основные положения, выносимые на защиту

На защиту выносятся следующие основные положения и результаты исследований:

— реакция перспективных семенных сортов селекции ДСОСВиО на обработку регуляторами роста;

— модели применения регуляторов роста на конкретных семенных сортах, основанные на учете биологических особенностей сортов, направлении использования продукции, экономической целесообразности их применения;

— индукция стеноспермокарпии у семенных сортов, как эффективный и универсальный способ повышения массовой концентрации Сахаров в ягодах и ускорения начала созревания урожая винограда.

1.4. Научная новизна работы

пермокарпии, как способ повышения содержания Сахаров в ягодах семенных сортов, изучена на уровне плодоносящих насаждений. Впервые результаты многолетних исследований теоретического и методического характера различных авторов, максимально приближены к внедрению в производство на семенных сортах винограда в условиях Южного Дагестана.

1.5. Практическая значимость работы

На основании результатов исследований разработаны рекомендации по получению бессемянных ягод у семенных сортов Мускат Пейтель, Жемчужина Дербента, Мускат Дербентский, Агадаи, повышению содержания Сахаров в ягодах у технических сортов Слава Дербента и Хатми.

На сорте Мускат Дербентский в условиях ДСОСВиО республики Дагестан прошел производственную проверку на площади 0,5 га способ повышения урожайности и качества продукции данного сорта. Обработка регуляторами роста позволила получить урожай с полной бессемянностью грозди, при этом урожайность повысилась на 47%, содержание Сахаров на 2,2 г/100 см3 и достигнуто ускорение начала созревания на 14 дней.

1.6. Апробация результатов исследований

Результаты исследований докладывались на научных конференциях РГАУ «МСХА им. Тимирязева» г. Москва, Даг. НИИСХ г. Махачкала, ДСОСВиО г. Дербент 2003,2004 гг.

1.7. Структура и объем диссертации

Диссертация состоит из введения, обзора литературы, описания методов и условий проведения исследований, изложения полученных результатов их обсуждения и выводов. Работа изложена на 153 страницах машинописного текста, включая 46 таблицы, 18 рисунков. Список использованной литературы содержит 188 названий, в т.ч. 96 на иностранных языках.

Автор выражает благодарность руководству ДСОСВиО (г. Дербент) в лице директора, к.э.н. Казалиева К.К. за предоставленную возможность проведения полевых и лабораторных исследований, а также Абарянцу Г.Г., Агахановой Х.Н. за помощь в проведении экспериментальных исследований.

2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Объекты исследований

Объект исследования - сорта селекции ДСОСВиО - Мускат Дербентский, Мускат Пейтель, Жемчужина Дербента, Слава Дербента и бессемянный гиСрид 23 - 16, а также местные сорта Агадаи и Хатми.

Культура винограда - корнесобственная, орошаемая, неукрывная. Форма кустов - высокоштамбовая, двуплечий кордон. Схема посадки 3,5 X 2,0 м.

Использовались синтетические аналоги фитогормонов - регуляторы роста различного механизма действия - гиббереллинового (ГК - Аз, гибберсиб), цитокининового (дропп, цитодеф), ауксинового (КАНУ) действия, ретардант ССС (хлорхолинхлорид), а также крезацин, мивал, глифосат и антибиотик стрептомицин.

2.2. Краткая методика постановки и проведения полевых опытов и лабораторных исследований

Все научно-исследовательские работы проводились на производстве! гно-экспериментальной базе Дагестанской селекционной опытной станции виноградарства и овощеводства (ДСОСВиО), расположенной около города Дербента с южной стороны на древне-каспийской террасе. Восточная граница, где расположена коллекция закладки 1980 и 1998 гг., проходит на высоте 0° над уровнем моря с постепенным возвышением к западу - к горам.

2.3. Условия проведения опытов

В целом, условия проведения исследований были благоприятными, за исключением того, что весенний период 2003 года отличался температурой ниже среднемноголетней. Это отразилось на сроках цветения изучаемых сортов, которое запоздало на 10 - 15 дней и прошло в более сжатые сроки. В большей степени метеорологические условия года отразились на сорте Мускат Дербентский. В этот же год в период цветения (обработок) выпало больше осадков, которое отразилось на эффективности обработок.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Формирование бессемянных ягод у семенных сортов винограда при применении регуляторов роста

Надо отметить, что, несмотря на многоплановую работу теоретического и методического характера, проведенной на кафедре виноградарства и виноделия ТСХА, их практическая реализация в условиях юга Дагестана требует проведе-

ния дальнейших полевых исследований. В первую очередь, это касается корректировки выявленных положений в зависимости от агроклиматических условий региона.

За основу разработки программы научных исследований по получению бессемянных ягод были приняты следующие положения:

— изучаемые сорта близки или относятся к восточной группе сортов по своим биологическим особенностям и, следовательно, имеют соответствующий данной группе гормональный статус, что необходимо учитывать при подОоре регуляторов роста и их концентрации. Гормональный статус сортов восточной группы известен (Казахмедов, 2000);

— наиболее важным фактором, влияющим на количество и качество бессемянных ягод в грозди, являются выбор препаратов, композиции смеси и срок обработки. Даже при правильном выборе препаратов и соотношения их в смеси, особо важное значение имеет срок обработки (ИэЫ, ТагаЫ, 1960; Казахмедов, 2000).

— для получения бессемянных ягод у семенных сортов винограда наиболее оптимальна индукция стеноспермокарпии (Казахмедов, 1996), т.е. обработка на этапе постоплодотворения, но при условии совместного использования регуляторов роста различных групп, способных индуцировать бессемянность (гиббереллины, цитокинины, ауксины), что доказано многолетними экспериментальными исследованиями на различных семенных сортах в разных экологических условиях (Казахмедов, 2000). Особенно это важно при индукции сти-мулятивной стеноспермокарпии, когда индукция бессемянности достигается резким изменением гормонального баланса семяпочек. Более того, именно совместное использование регуляторов роста различных групп позволяет добиваться лучших условий для завязывания и дальнейшего роста бессемянных ягод;

— для повышения эффективности регуляторов роста на изучаемых сортах целесообразно включение в их смесь антибиотика стрептомицина;

— серьезной проблемой при получении бессемянных ягод, является одревеснение фебня, что повышает потери урожая (Оопо, 1973; Казахмедов, 1996, 2000). В этой связи, необходимо изучить влияние аналогов фитогормонов и других соединений на степень одревеснения и качество урожая.

На основании данных положений была составлена схема опыта, единая для всех изучаемых сортов, для более достоверной оценки влияния регуляторов роста. Обработка проводилась на этапе постоплодотворения, т.е., через 5-7 дней после окончания цветения. Своеобразным стандартным вариантом служил вариант с совместным применением гиббереллина (25 мг/л), дроппа (5 мг/л) и КАНУ (25 мг/л), который в исследованиях Казахмедова (2000) вызывал бессе-

мянность грозди более 90%, независимо от биологических особенностей семенных сортов, экологических условий их возделывания и культуры ведения.

Как отмечалось, в исследования для разработки способов получения бессемянных ягод были включены семенные сорта селекции ДСОСВиО - Мускат Дербентский, Мускат Пейтель, Жемчужина Дербента, а также широко распространенный сорт - Агадаи. Сорта Мускат Пейтель и Жемчужина Дербента относятся к группе ранних и бессемянная продукция этих сортов может быть использована как в свежем виде, так и для получения сушеной продукции. Это может быть достигнуто закладкой винограда на сушку в специальных легко изготовляемых солнечных сушилках (Раджабов, 2000) в более ранние сроки (первая половина августа), когда погодные условия Южного Дагестана еще не препятствуют воздушно-солнечной сушке. И здесь решающую роль играет ускорение сроков созревания бессемянных ягод и более высокое содержание в них Сахаров после обработки регуляторами роста.

Сорт Мускат Дербентский как высококачественный сорт универсального назначения в условиях Южного Дагестана отличается высокой осыпаемостью завязей и, соответственно, низкой завязываемостью ягод. Сорт Агадаи заслуживает внимания как сорт, хорошо приспособленный к местным условиям и пока еще очень широко представленный в сортименте республики Даге-стан.Для данных сортов актуальным является, как улучшение завязываемости ягод (Мускат Дербентский), так и ускорение сроков созревания ягод (оба сорта), при этом отсутствие семян повышает потребительскую ценность свег-его винограда и является желательным.

Рассматривая влияние регуляторов роста на соотношение ягод в грозди следует отметить, что мы посчитали целесообразным выделить также ягоды с семенами без зародыша и представленные только покровными тканями в отдельную категорию пустосемянных ягод. В этой связи, надо отметить, что из изученных нами семенных сортов выделился сорт Мускат Дербентский, у которого ни в одном из изученных вариантов не формировалось ни одной семенной и пустосемянной ягоды, т.е. наблюдалась полная бессемянность грозди с небольшой долей бессемянных недоразвитых ягод (табл. 1,2,3).

Ранее было выявлено, что для индукции бессемянности у изучаемых сортов могут быть использованы и аналоги известных фитогормонов (Казахмедов, 2000). Наряду с высокой степенью бессемянности при их использовании, становится возможным избегать отрицательное влияние регуляторов роста на развитие гребня. А одревеснение гребня при получении бессемянных ягод является одной из главных проблем при практическом использовании регуляторов роста на семенных сортах винограда.

Таблица 1

Формирование ягод различных типов в грозди.

Вариант опыта Доп. обработ- Количество ягод в грозди, шт

Препарат Концентрация, мг/л ка ГК 25 мг/л С ПС Бр Бн

ГК + ЦТД + A+Str 5+20+5+400 + 0 0 0 0 72,6 61,8 0,1 1,4

ГК + ЦТД + A+Str 10+20+5+400 + 0 0 0 0 73,3 69,8 1,2 0,1

ГК + ЦТД + А+ Str 25+20+5+400 + 0 0 0 0 69,4 72,1 0,9 0

ГК + ЦТД + А + Str + Гл 25+20+5+400+1 + 0 0 0 0 60,9 62,8 0,4 1,0

ГБС + ЦТД + A+Str 50+20+5+400 + 0 0 0 0 65,9 64,1 1,4 0,2

ГК + ГБС + ЦТД + А 10+25+20+5 _ 0 0 71,8 0,8

+ К + Str + Гл +50+400+1 + 0 0 73,7 0,4

ГК + ГБС + ЦТД + А 10+25+20+5 0 0 80,4 0,8

+ К + Str +50+400 • 0 0 81,2 1,4

Контроль 60,5 0 1,0 1,5

Таблица 2

Величина ягод и масса грозди.

Вариант опыта Доп. Масса Масса грозди, г

Препарат Концентрация, мг/л обработка ГК 25 мг/л 100 ягод, г

1 2 3 4 5

ГК + ЦТД + А+ Str 5+20+5+400 + 200,2 208,1 145,2 141,0

ГК + ЦТД + A+Str 10+20+5+400 + 214,6 216,2 169,4 164,4

ГК + ЦТД + A+Str 25+20+5+400 + 194,7 227,1 145,5 173,2

1 2 3 4 5

ГК + ЦТД + А + 8й+ Гл 25+20+5+400+1 + 207,4 220,6 141,5 150,2

ГБС + ЦТД + А+ Бй- 50+20+5+400 + 218,7 232,2 157.7 160.8

ГК + ГБС + ЦТД + А 10+25+20+5 - 251,6 196,2

+ К + 8й + Гл +50+400+1 + 256,0 208,6

ГК + ГБС + ЦТД + А 10+25+20+5 - 302,3 255,4

+ К + 8й +50+400 + 306,4 258,9

Контроль 313,6 202,7

НСР05 44,3 33,5

Таблица 3

Влияние регуляторов роста на развитие гребня

Вариант опыта Доп. Масса гребня, г Угол Осыпаемость, шт

Препарат Концентрация, мг/л обработка ГК 25 мг/л отклон. гребня, град.

ГК + ЦТД + А+Бй" 5+20+5+400 + 11,1 9,9 16,8 17,3 7,К 8,2

ГК + ЦТД + А+Бй- 10+20+5+400 + 10,8 10,8 15,0 17,5 10,4 10,7

ГК + ЦТД + А+ вй- 25+20+5+400 + 9,8 10,2 19,9 19,1 9,3 11,2

ГК + ЦТД + А + Бй" 25+20+5+400 - 11,5 22,5 13,3

+ Гл +1 + 12,3 22,8 11,6

ГБС + ЦТД + А+ Бй 50+20+5+400 + 11,2 12,1 28,3 28,6 6,8 8,7

ГК + ГБС + ЦТД + 10+25+20+5 11,8 31,7 9,2

А + К + Бй- + Гл +50+400+1 • 11,6 33,0 8Д

ГК + ГБС + ЦТД + 10+25+20+5 _ 11,6 39,0 5,4

А + К + Бй- +50+400 + 10,1 39,6 5,4

Контроль 10,2 42,4 3,2

НСР05 0,9 8,3 5,7

Исследования показали, что использование гибберсиба (50, 100 мг/л) и ци-тодефа (20, 40 мг/л) проявляют такую же эффективность, как и гиббереллин и дропп, соответственно (25 мг/л и 5 мг/л).

Обработка регуляторами роста вызывала формирование почти 100% бес-семянности у всех изучаемых сортов. Однако, в некотором количестве ягод формировались рудименты семян, имеющие довольно крупные размеры. Минимальное их количество было у сорта Мускат Пейтель, чуть больше - у сорта Жемчужина Дербента и, значительное - у сорта Агадаи. Установлено, что у ранних сортов повышается завязываемость бессемянных ягод почти во всех вариантах, тогда как у сорта Мускат Дербентский их количество существенн у не изменяется, а у сорта Агадаи имеется тенденция к некоторому снижению.

Количество недоразвитых ягод, которые могут придавать грозди нетоварный вид было на уровне контрольного варианта у всех сортов. Это еще раз подтверждает мнение Казахмедова (2000) о целесообразности индукции сте-носпермокарпии, когда к моменту обработки регуляторами роста успевают осыпаться те завязи, из которых могли бы сформироваться недоразвитые бессемянные ягоды.

Кроме количества бессемянных ягод в грозди, важное практическое значение имеет и их величина. Обработка регуляторами роста позволяла получить бессемянные ягоды практически равных размерам семенных ягод в контрольном варианте у сортов Мускат Пейтель и Жемчужина Дербента. У сортов Мускат Дербентский и Агадаи масса бессемянных ягод имеет тенденцию к снижению в той или иной степени в зависимости от варианта опыта.

Следует отметить, что масса грозди варьировала в зависимости от того, какое влияние оказывалось регуляторами роста на количество ягод и их массу.

Как правило, несмотря на некоторое снижение массы бессемянных ягод, масса грозди у всех сортов могла быть выше или существенно не изменялась из-за повышения, в данном случае, завязываемости бессемянных ягод. Практический интерес представляет вариант ГК + ГБС + ЦТД + А + К + вй-, где использовался синергитический эффект регуляторов роста в низких концентрациях. У всех сортов в этом варианте отмечалось минимальное отрицательное влияние на развитие гребня. Более того, у сортов Мускат Пейтель и Жемчужина Дербента в данном варианте фиксировалось и повышение массы грозди при сохранении величины ягод на уровне контрольного варианта.

Особо следует подчеркнуть, что во всех вариантов опытов у всех сортов повышалось содержание Сахаров в ягодах. При этом значительно ускорялось начало созревания ягод (на 10-15 дней). В зависимости от варианта опыта повышение массовой концентрации Сахаров составляло у сорта Мускат Пейтель

2,5 - 4,8 г/100 см3, Жемчужина Дербента - 2,0 - 3,0 г/100 см3, Мускат Дербентский - 4,5 г/100 см3 и более, Агадаи 4,5 - 5,5 г/100 см3.

Таким образом, обработка регуляторами роста позволяет получать бессемянные ягоды, не уступающие по величине и качеству семенным ягодам. Следовательно, практическое значение может иметь применение регуляторов роста с целью получения бессемянных ягод на сортах Мускат Пейтель и Жемчужина Дербента. На сортах Агадаи и Мускат Дербентский целесообразно стимулирование стеноспермокарпии и получение пустосемянных ягод, повышение содержания Сахаров и ускорение созревания ягод.

3.2. Урожайность и качество продукции винограда сорта Мускат Дербентский при применении регуляторов роста

3.2.1. Влияние силы роста побегов на завязываемость ягод

Как отмечалось, сорт Мускат Дербентский, являясь сортом универсального назначения высокого качества, имеет существенный биологический недостаток - низкую завязываемость ягод в грозди. И это явление в отдельные годы может проявляться в сильной степени. На наш взгляд, данный недостаток сорт унаследовал от одного из родителей (Мускат Александрийский) и имеет генетический характер. В этой связи, может быть эффективным воздействие на гормональную систему сорта экзогенными регуляторами роста для устранения данного недостатка.

Изучение особенностей роста и развития вегетативных и генеративных органов сорта Мускат Дербентский показало, что непосредственной причиной высокой осыпаемости завязей, и, соответственно, низкой завязываемости ягод у данного сорта является недостаточное снабжение соцветий (цветков) ассимиля-тами в период цветения (оплодотворения) из-за чрезмерно интенсивного роста побегов.

Выявлено,что чем интенсивнее рост (длина) побегов в период цветения, тем выше осыпаемость завязей и ниже завязываемость ягод в грозди .

3.2.2. Влияние уровня обеспеченности соцветий ассимилятами на завязываемость ягод в грозди

Выявлено, что операции, которые способствуют улучшению снабжения соцветий ассимилятами (прищипывание, кольцевание) повышают завязываемость ягод в грозди. При этом, кольцевание оказывало более сильное влияние на завязываемость ягод, чем прищипывание верхушек побегов. В пользу гипотезы о зависимости завязываемости ягод в грозди от снабжения ассимилятами

говорит и тот факт, что в этом же опыте при ухудшении питания соцветий путем дефолиации побега ухудшалось завязывание ягод.

Таким образом, можно заключить, что наиболее вероятной непосредственной причиной низкой завязываемости ягод в грозди сорта Мускат Дербентский является недостаток снабжения соцветий ассимилятами в период оплодотворения и начального роста ягод.

В связи с вышеизложенным, нами было изучено влияние регуляторов роста, способных изменить соотношение потоков ассимилятов, поступающих в соцветие и верхушку побега. Были подобраны две группы регуляторов роста с известным физиологическим эффектом - 1) ингибирующего рост побегов действия (хлорхолинхлорид) и 2) цитокининового действия (дропп, цитодеф) - для усиления аттрагирующей способности соцветия. Эталоном служил вариант с прищипыванием коронок побегов в начале цветения.

Исследования показали, что во всех вариантах опыта отмечалось повышение завязываемости ягод.

Действие регуляторов роста было более выраженным, чем опер; ции прищипывание. Наибольший эффект выявлен при обработке хлорхолинхлори-дом (до 40 - 50% завязываемость, в контроле ~ 12%). Более высокая концентрация ССС (200 мг/л) проявляла большую активность. Препарат цитокининового действия дропп также повышал завязываемость ягод на уровне хлорхо-линхлорида (100 мг/л). Аналог дроппа - цитодеф (40 мг/л) был менее эффективен, однако проявлял большую эффективность, чем операция прищипывание.

Нами также была изучена динамика процесса осыпания завязей. Необходимо отметить, что кривые осыпаемости завязей после применения регуляторов роста и в контрольном варианте идентичны. Более того, важно отметить, что конечная эффективность препаратов определяется уже в период массового цветения. В частности, осыпаемость завязей в контроле в день массового цветения в 4 раза больше, чем после обработки ССС 100 мг/л.

Таким образом, экзогенные регуляторы роста могут являться фактором повышения завязываемости ягод у сорта Мускат Дербентский, при этом большую эффективность проявляет обработка ССС до цветения.

Представлял интерес механизм повышения количества ягод в грозди у сорта Мускат Дербентский. Исследования показали, что при обработке ССС 100 мг/л за 15 дней до начала цветения кустов сорта Мускат Дербентский уже к началу цветения рост побегов ингибировался. Морфологически ингибирование роста выражалось в выпрямлении коронки побега и укорачивании междоузлий. Приостановка роста побегов в период цветения благоприятствует процессу оплодотворения и завязывания ягод. После цветения рост побегов возобновляется

и к концу периода вегетации интенсивность роста обработанных побегов и в контроле выравнивается.

Таким образом, препарат ССС, ингибируя рост побегов в период цветения, способствует перераспределению ассимилятов в пользу соцветия, и, соответственно, увеличению завязываемости ягод в грозди .

3.2.5.Влияние регуляторов роста на увологические показатели грозди

3.2.5.1 Количество и соотношение ягод различных типов в грозди

Несмотря на снижение осыпаемости завязей после цветения при обработке регуляторами роста, достоверное и существенное увеличение количества ягод в грозди было отмечено только при обработке ССС за 15 дней до цветения в концентрации как 100, так и 200 мг/л до 171 и 126 шт. соответственно, против 72,8 шт. в контроле.

Влияние препаратов цитокининового действия (дропп (5 мг/л), цитодеф (40 мг/л)) на количество ягод в грозди при сборе урожая было несущественным. Видимо, при обработке данными препаратами, повышение аттрагирующей способности соцветия оказывается недостаточным и оно не может конкурировать с верхушкой побегов, т.к. рост последней практически не изменялся.

После обработки ССС количество ягод возрастало более, чем на 50% и ягоды в грозди формировались преимущественно семенные.

Представляла практический интерес реакция сорта на дополнительную обработку гиббереллином и смесью препаратов на его основе при применении их после цветения.

Исследования показали, что дополнительная обработка как гиббереллином (25 мг/л) через 15 дней после цветения, так и смесью ГК 10 мг/л + ЦТД 10 мг/л + Бй 400 мг/л через 5 и 10 дней после цветения кустов, предварительно обработанных ССС 100 мг/л за 15 дней до цветения приводила к формированию в грозди только бессемянных ягод. При этом завязываемость бессемянных ягод была выше на 15% (ГК + ЦТД + Бйг через 10 дней после цветения), 58% (ГК 25 мг/л через 15 дней после цветения) и 227% (ГК + ЦТД + Яй- через 5 дней после цветения), чем семенных ягод в контрольном варианте.

3.2.5.2. Масса и величина ягод

Влияние регуляторов роста на массу и диаметр ягод определялось тем, какое влияние они оказывают на снабжение соцветия ассимилятами и формирование семян. Обработка ССС (100 и 200 мг/л) приводила к некоторому увеличению массы ягоды за счет лучшего завязывания семян в ягодах (табл. 4).

Таблица 4

Масса и диаметр ягод при применении регуляторов роста. _Сорт Мускат Дербентский (ср. за 3 года.) _

Вариант опыта Масса Диг-

Первичная обработка Вторичная обработка 100 метр

Кон- Кон- ягод, г ЯГО-

Сроки обр-ки Препарат цент, препарата, мг/л Сроки обр-ки Препарат цент, препарата, мг/л ДЫ, мм

15 дней

до цве- ССС 100 —- — — 422,5 , 18,6

тения :

5 дней

до цве- D 5 — . — — 320,2 17,1

тения

15 дней 15 дней после цветения

до цветения ССС 100 гк 25 410,8 17,4

5 дней

до цве- D 5 //—// ГК 25 251,0 16,2

тения

15 дней до цве- 1 тения , ССС 100 5 дней после цветения ГК+ЦТ Д+Str 10+10 +400 297,9 16,3

10 дней

//--//--// : ССС 100 после цветения ГК+ЦТ Д+Str . 10+10 +400 284,5 16,2

//--//-// , ССС 200 — — — : 436,2 17,9

5 дней i

до цве- ЦТД 40 — — 440,8 17,35

тения :

Контроль • — I — 394,5 17,0

НСР05 1 54,2

Такой же эффект выявлен при обработке цитодефом 40 мг/л. Обработка препаратом дропп (5 мг/л) несколько снижала массу ягод. Следует заметить, что масса ягод различалась по вариантам, даже если в них формировались только семенные ягоды. Иная тенденция выявлена в вариантах с дополнительной обработкой кустов гиббереллином (25 мг/л) и смесью ГК + ЦТД + Str. При дополнительной обработке гиббереллином (25 мг/л), кустов, предварительно обработанных ССС 100 мг/л, масса ягод, в данном случае, бессемянных, не снижалась, что является очень важным явлением с точки зрения практического применения. В то же время, в аналогичном варианте, с обработкой до цветения препаратом дропп (5 мг/л) и дополнительной обработкой гиббереллином (25 мг/л), масса ягод, тоже бессемянных, существенно снижалась. Это свидетельствует о том, что условия, способствующие лучшему завязыванию ягод после обработки ССС, благоприятствует и лучшему развитию бессемянных ягод, сформировавшихся после дополнительной обработки гиббереллином. Однако такой эффект не наблюдался при дополнительной обработки смесью ГК + ЦТД + Str через 5 и 10 дней после цветения. Масса бессемянных ягод, образовавшихся в данных вариантах существенно снижалась, хотя и достигали ягоды довольно крупной величины, что следует, видимо, объяснять различным гормональным статусом сорта через 5, 10 и 15 дней после цветения, и, соответственно, различной реакцией генеративных органов.

3.2.5.3. Масса грозди и урожайность

В тех вариантах, где снижение массы ягод за счет отсутствия семян, не компенсировалось повышением числа ягод в грозди, масса грозди снижалась (табл. 5).

По влиянию на урожай с куста и урожайность насаждений в целом, следует выделить варианты с обработкой ССС 100 мг/л до цветения и дополнительной обработкой смесью ГК 10 мг/л + ЦТД 10 мг/л + Str 400 мг/л через 5 дней после цветения кустов, предварительно обработанных ССС 100 мг/л. В данных вариантах урожайность повышалась, соответственно, на 64 и 56%, что свидетельствует о перспективах применения регуляторов роста на данном сорте.

Таблица 5

Масса грозди и урожайность винограда при применении регуляторов роста. _ Сорт Мускат Дербентский (ср. за 3 года) _

Вариант опыта Масса Урожайность

Первичная обработка Вторичная обработка гроз- с с га,

Кон- Кон- ди, г кус ц

Сроки обр-ки Препарат цент, препарата, мг/л Сроки обр-ки Препарат цент, препарата, мг/л та, кг

15 дней

до цве- ССС 100 — — — 478,4 13,6 192,4

тения

5 дней

до цве- D 5 — — — 253,7 9,6 135,6

тения

15 дней до цветения ССС 100 15 дней после цветения ГК 25 445,3 5 8,9 126,3

5 дней до цве- D 5 //—// гк 25 256,0 з 8,4 119,2

тения

10 дней

//-//-// ССС 100 после цветения гк+цт Д+Б1г 10+10 +400 237,3 П,4 161,9

//-//-// ССС 200 — — — 548,6 14,5 205,9

5 дней

до цве- ЦТД 40 — — — 355,4 7,3 102,9

тения

Контроль — — — 276,9 8,3 117,1

НСР05 62,5 14,3

3.2.5.4. Массовая концентрация Сахаров в соке ягод

Влияние регуляторов роста на содержание Сахаров в ягодах определялось единственным условием - наличием или отсутствием семян в ягодах. В вариантах, где формировались лишь семенные ягоды (ССС, дропп, цитодеф), массовая концентрация Сахаров в соке ягод изменялась незначительно. И, напротив, в вариантах, где формировались бессемянные ягоды, содержание Сахаров было выше за все годы исследований и превышало аналогичные значения контрольного варианта на 3 и более г/100 см3. В частности, массовая концентрация Сахаров в соке ягод в варианте, где урожайность повышалась на 56% [ССС 100 мг/л + (ПС + ЦТД + вй-)], была выше, чем в контроле на 4,2 г/ 100 смЗ.

3.2.6. Прирост и вызревание побегов при применении регуляторов роста

Влияние регуляторов роста на вегетативные органы в условиях Южного Дагестана было изучено Раджабовым (2000) на сорте Агадаи. Им было установлено, что препарат дропп стимулировал рост побегов незначительно, но существенно усиливал вызревание побегов. В наших исследованиях препараты ССС и дропп несколько улучшали процесс вызревания побегов, тогда как препарат цитодеф приводил к сокращению вызревшей части побегов. Необходимо отметить, что в варианте, представляющем практическую ценность [ССС 100 мг/л + (ГК 10 + ЦТД 10 + Бй 400)] вызревание побегов было на уровне контрольного варианта.

3.2.7. Агробиологические показатели кустов при обработке регуляторами роста

Нами было изучено влияние регуляторов роста на показатели плодоносности кустов в тех вариантах, которые представляют практический интерес. Выявлено, что несмотря на повышение урожайности в значительной степени, ухудшения плодоносности кустов не наблюдается, что согласуется с данными исследователей, изучавших влияние ССС на виноградное растение (Раджабов, 2000 и др.).

3.3. Влияние регуляторов роста на качество продукции винограда технических сортов Хатми и Слава Дербента

Наиболее важным в отношении технических сортов, особенно тех, которые предназначенны для выработки высококачественных виноматериалов, является стимулирование сахаронакопления в ягодах. Одним из эффективных способов решения данной проблемы является получение бессемянных ягод. Однако у ряда сортов при достижении полного отсутствия семян в ягодах, сни-

жается значительно их масса, соответственно масса грозди и урожайность. В этой связи, представляется целесообразным достижение обработкой регуляторами роста стеноспермокарпического развития ягод, при котором семена после оплодотворения и начального роста прекращают свой рост и абортируется зародыш. Тем не менее, формирующиеся пустосемянные ягоды достигают довольно крупных размеров и показатели урожайности не снижаются.

3.3.1. Формирование семян в ягодах

Исследования показали, что смеси регуляторов роста на основе гиббепел-лина и стрептомицина с включением мивала и крезацина или цитокинина и ауксина, ингибировали развитие семян у обоих сортов.

Это выражалось в формировании семян с отсутствием зародыша, представленных только покровными тканями. Правда, из-за быстрого образования склеренхимы, семена приобретали достаточную прочность, имели величину и форму, как в контрольном варианте. Однако масса их была почти в 2 раза меньше, вследствие отсутствия зародыша и нормального развитого эндосперма.

Такая тенденция отмечалась за все годы исследований. Следует также отметить, что, несмотря на различия в массе семян в контрольном варианте у сорта Хатми (45,3 мг) и Слава Дербента (35,3 мг), масса семян в стеноспермо-карпических ягодах этих сортов была почти одинаковой (около 20 мг).

Под влиянием регуляторов роста снижалось также и количество сем гн в ягоде. В большей степени это выражено у сорта Слава Дербента (почти в 2 раза), чем у сорта Хатми.

Существенных различий по влиянию регуляторов роста на количество и массу семян в ягоде у обоих сортов между изучавшимися вариантами нами не выявлено.

3.3.2. Массовая концентрация Сахаров в соке ягод

Как известно, существует обратная зависимость между количеством и массой семян в ягоде и содержанием Сахаров (СоотЬе, 1960; Казахмедов, Смирнов, 2003).

В наших исследованиях, индукция стеноспермокарпии у семенных сортов Слава Дербента и Хатми сопровождалась значительным усилением сахар накопления в ягодах и ускорением созревания.

В частности, у сорта Слава Дербента превышение содержания Сахаров в опытных вариантах за три года исследований составляло 3,6 - 4,7 г/100 см3, у сорта Хатми - 2,4 - 4,1 г/100 см3 (табл. 6)

При этом различия по вариантам у сорта Слава Дербента были выражены слабее, тогда как у сорта Хатми большее содержание Сахаров по годам отмечалось при обработке смесью ГК + К + М + Str.

Таблица 6

Массовая концентрация Сахаров в соке ягод при применении регуляторов роста.

Сорт Слава Дербента

Вариант опыта Массовая концентрация Сахаров, г/100см3

Препарат Концентрация, мг/л 2002 ± к контролю 2003 ±к контролю 2004 ±к контр 3-лю

ГК+К+M+Str 25+50+50+400 ' 20,2 +3,6 ' 20,7 +4,7 : 20,5 ' +3,0 +4,7 ; 21,3 +3,8 +4,1 ! 21,5 1 +4,0

ГК+ЦТД+А+ Str ГК+ЦТД+А+ Str+K 25+20+5+400 10+20+i0+400+ 50 20,4 21,1 +3,8 ; 20,7 +4,5 20,1

Контроль 16,6 ■ 16,0 i 17,5 .

3.3.3. Увологические показатели грозди и урожайность насаждений

Установлена коррелятивная зависимость массы ягод от количества и массы семян в них (ОаБЭ, ЯапёКаша, 1968; Батукаев, 1987, Казахмедов, Смирнов, 2003).

Бессемянные ягоды, как правило, уступают семенным по величине, что объясняется отсутствием в них эффективных центров продуцирования гормонов - семян. В наших исследованиях, поздняя приостановка развития семян под влиянием регуляторов роста, позволяла ягодам достичь крупных размеров. В среднем за годы исследований после применения регуляторов роста масса ягод, имеющих стеноспермокарпическое происхождение не уступала массе нормальных семенных ягод в контрольном варианте у обоих сортов.

Более того, у сорта Слава Дербента выявлено существенное повышение как массы грозди, сбора ягод с куста, так и урожайности (табл. 7).

Аналогичные показатели у сорта Хатми сохраняются на уровне контрольного варианта или имеет тенденцию к повышению, что в рассматриваемом аспекте применения регуляторов роста следует признать положительчым фактом.

Таблица 7

Масса грозди и урожайность винограда при применении регуляторов роста. __Сорт Слава Дербента _______

Вариант опыта Масса грозди, г Урожайность, ц/га

Концен-

Препарат трация, мг/л 2002 2003 2004 Ср. 2002 2003 2004 Ср.

ГК+К+М+ вГг 25+50+50+ 400 174,2 157,6 172,1 168,0 82,4 90,9 120,7 98,0

ГК+ЦТД+ А+ Бй- 25+20+5+ +400 186,3 183,4 178,6 182,8 85,2 73,8 123,5 94,2

ГК+ЦТД+ А+ 8й+К 10+20+10+ 400+50 181,4 187,7 185,4 184,8 72,4 69,6 112,2 84,7

Контроль 118,4 122,2 128,6 123,1 61,1 ОС "ю 85,2 68,2

НСР 05 12,2

3.3.4. Агробиологические показатели кустов

Важным условием при практическом применении регуляторов роста на плодоносящих виноградниках является отсутствие негативного влияния их на состояние кустов, их плодоносность. Учет агробиологических показателей сортов Слава Дербента и Хатми в последующие годы после обработки показал, что в изучавшихся вариантах и сочетаниях препаратов отрицательного влияния на плодоносность кустов не обнаружено.

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА СОРТЕ МУСКАТ ДЕРБЕНТСКИЙ

Как отмечалось, вследствие низкой завязываемости ягод в грозди, сорт Мускат Дербентский дает в отдельные годы низкую урожайность. Учитывая ценность сорта, продукция которого может использоваться в различных направлениях (в свежем виде, на выработку десертных виноматериалов, на консервирование) применение регуляторов роста для повышения урожайности и качества продукции данного сорта является экономически обоснованной.

В 2004 году была определена экономическая эффективность обработок сорта Мускат Дербентский регуляторами роста. При этом учитывались следующие факторы:

— изменение урожайности при обработке регуляторами роста;

— дополнительные затраты на приобретение и применение препаратов.

Расчеты производились на основе технологических карт, урожайности насаждений сорта Мускат Дербентский при производственном испытании и расценок, сложившихся на ДСОСВиО в 2004 г. Расчет производился для одного из эффективных вариантов применения регуляторов роста на данном сорте, предусматривающих повышение завязываемости ягод в грозди (обработка ССС 100 мг/л до цветения) и вторичную обработку через 5 дней после цветения смесью ГК 10 + ЦТД 10 + 400 для индукции полной бессемянности грозди и повышения содержания Сахаров. Показатели экономической эффективности представлены в таблице 8.

Урожайность насаждений повысилась на 55 ц/га. Несмотря на повышение затрат труда и производственных затрат, себестоимость в опытном варианте несколько снижается за счет значительного повышения урожайности. Чистый доход вырос почти в 2 раза, рентабельность на 52%. При этом, необходимо отметить, что продукция была полностью бессемянной с более высоким содержанием Сахаров (более 2 г/100 см3).

Таблица 8

Расчет экономической эффективности применения регуляторов роста

на сорте Мускат Дербентский. ДСОСВиО, 2004 г.

Показатель ■ Контроль | Опыт

Урожайность, ц/га 118 173

Стоимость 1 кг в ценах реализации, РУб-........................................... 1 10 : 10

Стоимость продукции с 1 га, руб. 118000 173000

Производственные затраты, руб. 64777 74061

Затраты труда чел. - дней / 1 280,4 342,4

Себестоимость 1 кг, руб. ; 5,5 | 4,3

Чистый доход, руб. 53223 98939

Уровень рентабельности, % 88 134

Таким образом, применение регуляторов роста на сорте Мускат Дербентский в условиях приморской зоны Южного Дагестана является экономически целесообразным.

выводы

1. Эффективность применения изученных нами регуляторов роста зависит от физиологических свойств препаратов и биологических особенностей сортов.

2. Под действием регуляторов роста в грозди семенных сортов винограда формировались ягоды 4 типов - семенные, пустосемянные, бессемянные развитые и бессемянные недоразвитые.

3. Для индукции бессемянности у изучавшихся семенных сортов наиболее эффективными является совместное использование регуляторов роста гиббе-реллинового (ГК), цитокининового (дропп) и ауксинового (КАНТУ) действия, а также их аналогов - гибберсиба, цитодефа, крезацина - соответственно. Обработку соцветий необходимо проводить на этапе постоплодотвореш я (3 - 7 дней после цветения).

4. Непосредственной причиной чрезмерного осыпания завязей и низкой завя-зываемости ягод в грозди у сорта Мускат Дербентский является недостаточное поступление ассимилятов в соцветие в период цветения из-за интенсивного роста побегов.

5. Важным фактором повышения завязываемости ягод в грозди являются регуляторы роста, которые позволяют перераспределить поток ассимилятов в пользу соцветия. Наибольшую активность при этом проявлял препарат ССС (хлорхолинхлорид).

6. Регуляторы роста являются эффективным фактором повышения содержания Сахаров в ягодах семенных сортов винограда и ускорения начала созревания урожая. Целесообразной для этих целей является индукция стеноспермо .гарпии.

7. Гибрид 23 -16 с облигатной бессемянностью проявил высокую отзывчивость на обработку регуляторами роста, в частности, гиббереллином. Его использование может иметь практическое значение при возделывании данного гибрида.

8. Системный и комплексный подход в применении регуляторов роста на сорте Мускат Дербентский позволил повысить количество ягод в грозди, получить полную бессемянность грозди, ускорить начало созревания урожая на 10 -15 дней, увеличить содержание Сахаров в ягодах на 2 г/100см3 и более, а также урожайность насаждений на 47%. При этом чистый доход с 1 га вырос почти в 2 раза.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. С целью получения бессемянных ягод у семенных сортов винограда в практических целях необходимо:

— на сорте Агадаи - обработку соцветий проводить через 5-7 дней после окончания цветения раствором, содержащим гиббереллин (10 мг/л), гибберсиб (25 мг/л), цитодеф (20 мг/л), КАНУ (5 мг/л), крезацин (50 мг/л) и стрептомицин (400 мг/л);

— на сортах Мускат Пейтель и Жемчужина Дербента - обработку соцветий проводить через 5-7 дней после окончания цветения раствором, содержащим гиббереллин (10 мг/л), гибберсиб (25 мг/л), цитодеф (20 мг/л), КАНУ (5 мг/л), стрептомицин (400 мг/л) и глифосат (1 мг/л).

2. Для повышения урожайности насаждений сорта Мускат Дербентский и получения бессемянной продукции проводить обработку кустов: первую - за 15 дней до начала цветения - раствором хлорхолинхлорида (100 мг/л) и вторично через 5 дней после окончания цветения - раствором содержащим гиббереллин (10 мг/л), цитодеф (10 мг/л) и стрептомицин (400 мг/л).

3. Для повышения содержания Сахаров в ягодах и ускорения начала созревания урожая семенных сортов Хатми и Слава Дербента проводить обработку кустов через 5-7 дней после окончания цветения раствором, содержащим гиббереллин (25 мг/л), крезацин (50 мг/л), мивал (50 мг/л) и стрептомицин (400 мг/л).

С целью качественного покрытия соцветий раствором регуляторов роста при использовании их методом сплошного опрыскивания кустов необходимо тщательно провести выломку и подвязку зеленых побегов перед обработкой.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ

1. Раджабов С.Д., Агаханов А.Х., Абарянц Г.Г. Новые столовые сорта винограда. // Виноделие и виноградарство. - 2003 - №2. - с 38 - 39.

2. Раджабов Р.К., Казахмедов Р.Э., Агаханов А.Х., Халифатов М.С. Влияние регуляторов роста на формирование бессемянных ягод и качество урожая винограда в условиях южного Дагестана. // Доклады ТСХА. - вып. 276. -2004.-стр. 77-79.

3. Агаханов А.Х., Абарянц Г.Г. Перспективные устойчивые сорта винограда в условиях южного Дагестана. // Виноделие и виноградарство. - 2004. -№3,- с. 37.

4. Казахмедов Р.Э., Агаханов А.Х. Получение бессемянных ягод у семенных сортов винограда. // Виноделие и виноградарство. - 2004- №4. - с.34.

Объем 1,5 печ. л._Зак. 316._Тираж 100 экз.

Центр оперативной полиграфии ФГОУ ВПО РГАУ - МСХА им. К.А. Тимирязева 127550, Москва, ул. Тимирязевская, 44

Аоо&А

-foCGb

#10665

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Агаханов, Альберт Халидович

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Физиологическая активность фитогормонов как основа их 11 практического применения в виноградарстве

1.1.1. Общие сведения о фитогормонах

1.1.2 Действие регуляторов роста на генеративные органы вино- 14 градного растения

1.2. Формирование бессемянных ягод в результате применения 22 регуляторов роста

1.2.1. Формы и типы бессемянности винограда

1.2.2. Эффективность регуляторов роста

1.2.3. Сроки применения и концентрации регуляторов роста

1.2.4. Влияние биологических особенностей, состояния растений 29 и условий окружающей среды на проявление бессемянности

1.3. Практическое применение регуляторов роста в виноградар- 34 стве

Резюме

ГЛАВА II МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВА- 40 НИЙ

2.1. Место проведения научных исследований и почвенно- 40 климатическая его характеристика

2.2. Цель и задачи исследований

2.3. Объект исследований

2.4. Краткая методика постановки и проведения полевых и ла- 47 бораторных исследований

2.4.1. Краткая методика и схемы опытов

2.4.2. Элементы учетов и наблюдений

2.5. Физико-химическая и токсикологическая характеристика 51 регуляторов роста

ГЛАВА III РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Формирование бессемянных ягод у семенных сортов вино- 57 града при применении регуляторов роста

3.1.1. Подбор регуляторов роста

3.1.2. Реакция семенных сортов на обработку регуляторами роста

3.1.2.1. Количество и соотношение ягод различных типов в грозди

3.1.2.2. Величина ягоды и масса грозди

3.1.2.3. Влияние регуляторов роста на развитие гребня

3.1.3. Эффективность регуляторов роста при получении бессемян- 76 ных ягод в практических целях

3.1.3.1. Увологические показатели грозди

3.1.3.2. Массовая концентрация Сахаров в соке бессемянных ягод

3.1.4. Динамика роста бессемянных ягод

3.1.5. Динамика накопления Сахаров в бессемянных ягодах 93 Резюме

3.2 Урожайность и качество продукции винограда сорта Мускат 98 Дербентский при применении регуляторов роста

3.2.1. Влияние силы роста побегов на степень осыпания завязей

3.2.2. Влияние уровня обеспеченности соцветий ассимилятами на 99 завязываемость ягод в грозди

3.2.3. Влияние регуляторов роста на завязываемость ягод в грозди

3.2.4. Влияние хлорхолинхлорида (ССС) на динамику роста побе- 102 гов

3.2.5. Влияние регуляторов роста на увологические показатели 105 грозди

3.2.5.1. Количество и соотношение ягод различных типов в грозди

3.2.5.2. Масса и величина ягод

3.2.5.3. Масса грозди и урожайность насаждений

3.2.5.4. Массовая концентрация Сахаров в соке ягод

3.2.6. Прирост и вызревание побегов при обработке регуляторами 112 роста

3.2.7. Агробиологические показатели кустов при обработке регу- 113 ляторами роста

Резюме

3.3. Урожай и качество продукции винограда технических сор- 115 тов Слава Дербента и Хатми при применении регуляторов роста

3.3.1. Формирование семян в ягодах

3.3.2. Массовая концентрация Сахаров в соке ягод

3.3.3. Увологические показатели грозди

3.3.4. Агробиологические показатели кустов 122 Резюме

3.4. Влияние регуляторов роста на урожайность и качество про- 123 дукции бессемянного гибрида 23

ГЛАВА IV ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ 127 РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА СОРТЕ МУСКАТ ДЕРБЕНТСКИЙ

ГЛАВА V ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ВЫВОДЫ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Гормональная регуляция продуктивности и качества винограда в условиях Южного Дагестана"

Проблема регуляторов роста растений приобретает в современных условиях все большее значение. Это обусловлено активным поиском новых, более эффективных путей повышения продуктивности аграрного сектора экономики, преодоления экономического кризиса в стране и, прежде всего, за счет малозатратных технологий. Использование физиологически активных соединений и, особенно, регуляторов роста растений в этих целях активно поддерживается научным сообществом и практическими работниками. Отличаясь высокой физиологической активностью, регуляторы роста во многом определяют характер прохождения важнейших физиологических процессов, как рост, поступление элементов питания и т.д. Следует особо отметить, что регуляция этих процессов высоко специфична и не может осуществляться другими средствами воздействия на растения.

Начиная с 60-х годов прошлого столетия, были развернуты и проведены широкие и многогранные исследования по применению регуляторов роста в виноградарстве (Мананков, 1981; Смирнов, Перепелицина, 1980; Чайла-хян, Саркисова, 1980; Болгарев, Мананков, 1963; Катарьян и др., 1963).

Под руководством проф. Смирнова К.В. созданы основы научной школы по применению регуляторов роста на винограде. По данной проблеме под его руководством защищено более 15 диссертационных работ. На основе полученных результатов разработаны рекомендации, инструкции, методические указания по обработке регуляторами роста растений бессемянных и семенных сортов винограда. Их внедрение позволяет обеспечить прибавки урожая от 25 до 60 % и выше. Одним из актуальных направлений в применении регуляторов роста стало получение бессемянных ягод у семенных сортов (Казахмедов, 2000), что позволяет повысить потребительскую ценность столового винограда, выход сусла у технических сортов, содержание Сахаров в ягодах, а также на 10 — 15 дней ускорить начало созревания винограда. Кроме того, отсутствие семян в ягодах технических сортов позволяет повысить качество виноматериалов, предназначенных для приготовления белых натуральных вин из-за низкого содержания фенольных веществ. Установлено также, что регуляторы роста способствуют снижению потенциала размножения филлоксеры (Иванова, 1982), а устойчивость сортов к филлоксере определяется эндогенным уровнем фитогормонов (Кислин, 1997). Регуляторы роста также снижают негативное влияние неблагоприятных факторов среды на процессы опыления и оплодотворения, особенно, в условиях водного дефицита (Перелович, 2002). Под их влиянием повышается транспортабельность и лежкость винограда (Смирнов, Казахмедов, Казакова, 1991).

Надо отметить, что, несмотря на многоплановую работу теоретического и методического характера, проведенную на кафедре виноградарства и виноделия РГАУ «МСХА» им. Тимирязева, их практическая реализация в условиях юга Дагестана требует проведения дальнейших полевых исследований. В первую очередь, это касается корректировки выявленных положений в зависимости от агроклиматических условий региона.

Наряду с высокими потребительскими свойствами, бессемянный виноград характеризуется большим содержанием Сахаров и витаминов (Аветисян, 1974; Адамян, 1982; Майстренко, 1998).

Основные производители бессемянного винограда - Греция, Турция, Иран, Афганистан, Ирак, Сирия, Узбекистан, Туркмения, США (Калифорния) и Австралия. Бессемянный виноград используется преимущественно для производства сушеной продукции (кишмиша) - ценного продукта для непосредственного потребления и использования в кондитерской промышленности.

В последнее время во многих странах (Англия, Испания, Голландия, Италия, Болгария, Индия, Япония, США, Россия) проявляют определенный интерес к бессемянному винограду для потребления в свежем виде и он является подлинным деликатесом. В США около 50% предлагаемого на рынке винограда для потребления в свежем виде - бессемянный (Атанасов Я., 1988).

Бессемянный виноград является также прекрасным сырьем для получения соков и вина. Благодаря отсутствию в ягодах семян увеличивается выход сока и виноматериалов в которых, в частности, отсутствует терпкий привкус, вызываемый фенольными соединениями (Гаина, 1990).

Известно, что количество веществ, переходящих в сусло, зависит от степени дробления ягоды, времени контакта твердых частей (семена, кожица) с соком и температуры. Взаимодействие фенольных соединений с азотистыми (белки, аминокислоты) может привести к появлению продуктов, выделяющихся в осадок, вследствие чего происходит помутнение вина. Семена могут являться также источником липидных помутнений и ароматических альдегидов (уксусный альдегид). Для вин большинства типов (особенно натуральных и шампанских виноматериалов) наличие в вине уксусного альдегида нежелательно, поскольку он может стать причиной излишне резкого аромата. Поэтому при приготовлении тонких натуральных вин, а также шампанских виноматериалов стремятся уменьшить соприкосновение сока с семенами, кожицей и гребнями винограда.

Задачи исследований:

Выявить реакцию сортов селекции ДСОСВиО на обработку регуляторами роста; подбор и испытание регуляторов роста на семенных сортах технического и столового направления, вызывающих бессемянность; изучить причины чрезмерного осыпания завязей сорта Мускат дербентский и подобрать регуляторы роста, способные повысить завязываемость ягод у растений этого сорта; изучить влияние регуляторов роста на урожайность и качество бессемянного гибрида 23-16; подбор и испытание регуляторов роста, способных повысить качество продукции технических сортов (содержание сахара), предназначенных для выработки высококачественных столовых и десертных виноматериалов. Изучить динамику: роста семенных и бессемянных ягод; сахаронакопления в бессемянных ягодах; роста и вызревания побегов. Выявить влияние регуляторов роста: на развитие гребня, на агробиологические показатели плодоношения, урожайность и качество продукции. Определить экономическую эффективность применения регуляторов роста на семенных сортах винограда. Совершенствование способов получения бессемя-ных ягод у семенных сортов в практических целях (подбор препаратов, их смеси, сроки обработки, концентрации растворов).

Научная новизна работы заключается в том, что впервые в условиях Южного Дагестана использован системный подход в применении регуляторов роста на плодоносящих насаждениях семенных сортов винограда. В результате этого предложены модели применения регуляторов роста в зависимости от биологических особенностей сортов, направления использования продукции и экономической целесообразности их применения. Впервые индукция стеноспермокарпии, как способ повышения содержания Сахаров в ягодах семенных сортов, изучена на уровне плодоносящих насаждений. Впервые результаты многолетних исследований теоретического и методического характера различных авторов, максимально приближены к внедрению в производство на семенных сортах винограда в условиях Южного Дагестана.

На основании результатов исследований разработаны рекомендации по получению бессемянных ягод у семенных сортов Мускат Пейтель, Жемчужина Дербента, Мускат Дербентский, Агадаи, повышения содержания Сахаров в ягодах у технических сортов Слава Дербента и Хатми.

На сорте Мускат Дербентский в условиях ДСОСВиО республики Дагестан прошел производственную проверку на площади 0,5 га способ повышения урожайности и качества продукции данного сорта. Обработка регуляторами роста позволила получить урожай с полной бессемянностыо грозди, при этом урожайность повысилась на 47%, содержание Сахаров на 2,2 г/100 см3 и достигнуто ускорение начала созревания на 14 дней.

Результаты исследований докладывались на научных конференциях РГАУ «МСХА им. Тимирязева» в 2003, 2004 гг., г. Москва.

По материалам диссертации опубликованы 2 печатные работы: Виноделие и виноградарство, 2004, №5, стр. 34 - 37. Доклады ТСХА, 2004, вып. 276, стр. 77 - 79, одна находится в печати. На защиту выносятся следующие основные положения и результаты исследований: реакция перспективных семенных сортов селекции ДСОСВиО на обработку регуляторами роста; модели применения регуляторов роста на конкретных семенных сортах, основанные на учете биологических особенностей сортов, направлении использования продукции, экономической целесообразности их применения; индукция стеноспермокарпии у семенных сортов, как эффективный и универсальный способ повышения массовой концентрации Сахаров в ягодах и ускорения начала созревания урожая винограда. Автор выражает глубокую благодарность руководству ДСОСВиО (г. Дербент) в лице директора, к.э.н. Казалиева К.К. за предоставленную возможность проведения полевых и лабораторных исследований, а также Аба-рянцу Г.Г., Агахановой Х.Н. за помощь в проведении экспериментальных исследований. и

Заключение Диссертация по теме "Плодоводство, виноградарство", Агаханов, Альберт Халидович

ВЫВОДЫ

3. Наиболее эффективными для индукции бессемянности у изучавшихся семенных сортов является совместное использование регуляторов роста гиббереллинового (ГК), цитокининового (дропп) и ауксинового (КАНУ) действия, а также их аналогов - гибберсиб, цитодеф, крезацин — соответственно. Обработку соцветий необходимо проводить на этапе постоплодотворения (3-7 дней после цветения).

4. Непосредственной причиной чрезмерного осыпания завязей и низкой завязываемости ягод в грозди у сорта Мускат Дербентский является недостаточное поступление ассимилятов в соцветие в период цветения из-за интенсивного роста побегов.

6. Регуляторы роста являются эффективным фактором повышения содержания Сахаров в ягодах семенных сортов винограда и ускорения начала созревания урожая. Целесообразным для этих целей является индукция стеноспермокарпии.

7. Гибрид 23 -16 с облигатной бессемянностью проявил высокую отзывчивость на обработку регуляторами роста, в частности, гиббереллином. Их использование может иметь практическое значение при возделывании данного гибрида.

Системный и комплексный подход в применении регуляторов роста на сорте Мускат Дербентский позволил повысить количество ягод в грозди, получить полную бессемянность грозди, ускорить начало созревания урожая на 10 - 15 дней, увеличить содержание Сахаров в ягодах на Л

2 г/100 и более, а также урожайность насаждений на 47%. При этом чистый доход с 1 га вырос почти в 2 раза.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. С целью получения бессемянных ягод у семенных сортов винограда в практических целях необходимо: на сорте Агадаи - обработку соцветий проводить через 5-7 дней после окончания цветения раствором, содержащим гиббереллин (10 мг/л), гибберсиб (25 мг/л), цитодеф (20 мг/л), КАНУ (5 мг/л), креза-цин (50 мг/л) и стрептомицин (400 мг/л); на сортах Мускат Пейтель и Жемчужина Дербента — обработку соцветий проводить через 5-7 дней после окончания цветения раствором, содержащим гиббереллин (10 мг/л), гибберсиб (25 мг/л), цитодеф (20 мг/л), КАНУ (5 мг/л), стрептомицин (400 мг/л) и глифосат (1 мг/л).

2. Для повышения урожайности насаждений сорта Мускат Дербентский и получения бессемянной продукции проводить обработку кустов первую за 15 дней до начала цветения - раствором хлорхолинхлорида (100 мг/л) и вторично через 5 дней после окончания цветения — раствором содержащим гиббереллин (10 мг/л), цитодеф (10 мг/л) и стрептомицин (400 мг/л).

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Агаханов, Альберт Халидович, Махачкала

1. Аветисян Р.Г. Содержание витаминов группы «В» в ягодах столовых и технических сортах винограда и в вине. // Селекция винограда. Ереван. «Айастан». - 1974. - с. 177 - 183.

2. Агафонов Н.В., Фаустов В.В. Способы повышения завязываемости у садовых растений. М.-1975-52 с.

3. Агафонов Н.В., Смирнов К.В., Саленков С.Н. Особенности роста и плодоношения винограда Кишмиша черный при обработке растений гиббе-релловой кислотой и тидиазурономю // Известия ТСХА. М. - 1989. -т.2. - 111 - 117 с.

4. Адамян А.Х. Изучение и отбор столовых сортов винограда, богатых биологически активными веществами. Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук: 06.01.08. Ереван. - 1982. - 24 с.

5. Атанасов Я. Перспективы возделывания бессемянного винограда и производства изюма. // Межд. сельскохозяйственный журнал. 1988 №1. - с. 51-54.

6. Ампелография СССР. М. 1946 - том 1.

7. Байрамова Д.Б., Мехти-заде P.M., Алиев И.А. Рост и урожай виноградной лозы при обработке ее хлорхолинхлоридом. // Вестник сельскохозяйственной науки. Баку. - 1976. - с. 55 - 58.

8. Батукаев А.А. Реакция семенных сортов винограда различных эколого-географических групп на обработку гиббереллином. Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук: 06.01.08.-Ереван. 1987. - 23 с.

9. Биляль И.Т. Агроэкологическая оценка влияния регуляторов роста на урожайность и качество продукции винограда сорта Агадаи в условиях Южного Дагестана: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. 1995.

10. Болгарев П.Т., Мананков М.К. Влияние гиббереллиновой кислоты на отдельные органы виноградного растения. // Гиббереллины и их действие на растения. М.: изд во АН СССР.-1963. - стр. 245 - 252.

11. Булыгина JI.В. Изменение биохимического состава и объема ягод винограда под влиянием гиббереллина. // Садоводство и виноградарство Молдавии.-1987. № 10. - с. 44 - 45.

12. Буханцов В.Г. Особенности донорно-акцепторных отношений у семенного сорта винограда в связи с применением регуляторов роста: Авто-реф. дисс. канд. биол.наук / МСХА. М. - 1991. - 22 с.

13. Волосовцев В.Д. Биология цветения и цитоэмбриология бессемянных сортов винограда. Авторе, дисс. . канд. биол. наук. Ташкент. - 1967. -19 с.

14. Гаина Б.С. Энология и биотехнология продуктов переработки винограда. -Кишинев: «Штиинца». 1990. - 244 с.

15. Гельфанбейн П.С., Муханин В.Г. Регуляторы роста и перспективы управления ростом и размерами растений. // Сборник научных работ ВНИИС им. Мичурина И.В. 1971. - вып. 16. - с. 28 - 41.

16. Грамаковский И.К., Елисаветская Е.М. Применение ретардантов при выращивании виноградных саженцев. // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1975. - №9. - с. 33 - 34.

17. Гудвин Т., Мерсер Э. Введение в биохимию растений. М. : «Мир». -1986.-204 с.

18. Димза И.Я. Влияние NN-диметилгидразида янтарной кислоты на рост и плодоношение молодых деревьев яблони. // Применение физиологически активных веществ в садоводстве. М. - 1974.

19. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М. : Агропромиздат. - 1985. -351 с.

20. Дюринг X. Фитогормоны виноградной лозы. // Физиология винограда и основы его возделывания. София: изд-во Болгарской АН. - 1983. - т.2. -с. 204-218.

21. Иванова Паройская М.И. Бессемянность среднеазиатских сортов виноград // Тр. сектора растительных ресурсов. - Ташкент. - 1938. - вып. 10. -с. 38.

22. Казахмедов Р.Э. Получение бессемянных ягод у семенных сортов винограда Vitis vinifera. / Автореф. дисс. . канд. с.-х.н. — 1992. -22 с.

23. Казахмедов Р.Э. Биологические основы формирования бессемянных ягод у семенных сортов винограда и способы их получения с использованием регуляторов роста. -М.: МСХА, 1996. 149 с.

24. Казахмедов Р.Э. Физиологические основы формирования генеративных органов и пути индуцирования бессемянности у семенных сортов винограда. / Дисс. . докт.биол.наук 03.00.12 — Физиология растений. М. — 2000.-373 с.

25. Казахмедов Р.Э., Смирнов К.В. Особенности развития ягод винограда с различным количеством семян. // Виноделие и виноградарство. — 2003. -№ 5. с. 42 - 44.

26. Катарьян Т.Г., Дрбоглав М.А., Давыдова М.В. Гиббереллин и плодоношение винограда. // Труды Всесоюзн. научно исследовательск. института виноградарства и виноделия «Магарач». - 1963. - том 12.-е. 100 -127.

27. Катарьян Т.Г., Чайлахян М.Х., Дрбоглав М.А. и др. Влияние гиббереллина на плодоношение разных сортов винограда. // Гиббереллины и их действие на растения. М.: изд-во АН СССР. - 1963. - с. 217 - 225.

28. Кефели В.И. Торможение роста и развития в онтогенезе растений. // Гормональная регуляция онтогенеза растений. М.: «Наука». - 1984. - с. 101-114.

29. Кислин Е.Н. Фитогормоны и устойчивость растений к вредителям. // Тезисы докладов IV Международной конференции «Регуляторы роста и развития растений» (24 26 июня 1997 года), стр. 93.

30. Коверга А.С. К вопросу об использовании гиббереллиновой кислоты для повышения урожая плодовых культур и винограда. // Тр. Никитского Бот. Сада. 1970. - том 46. - с. 95 - 107.

31. Кодрян B.C. Структура ягоды винограда. Кишинев: «Штиинца». - 1976. - 118 с.

32. Колесник З.В., Куртеева А.Я. Влияние физиологически активных веществ на торможение роста и вызревания побегов винограда. // Стимуляция растений. София. - 1972.

33. Куртеева А.Я., Колесник З.В. Изучение действия некоторых ингибиторов на рост побегов винограда. // Применение физиологически активных веществ в садоводстве. М., 1974. - вып. 2. - с. 123 - 127.

34. Либберт Э. Физиология растений. М. - «Мир». - 1976. - 580 с.

35. Лилов Д., Николаева Е. Ауксины, образование цветков и ягод винограда. // Физиология растений. 1976. - том 23. - вып. 2. - с. 380 - 384.

36. Майстренко Л.А. Интродукция и селекция бессемянных сортов винограда в условиях северной зоны промышленного виноградарства Российской Федерации. Автореф. дис. канд. с.-х. наук: Новочеркасск. 1998. -27 с.

37. Майко Т.К. Особенности роста сеянцев персика в зависимости от способа обработки ретардантами ССС и В-9 // Применение физиологически активных веществ в садоводстве. М., 1974. - с. 72 - 78.

38. Мананков М.К. Стимуляция плодоношения у винограда. // Виноградарство и садоводство Крыма. 1960. - № 2. - с. 10 - 14.

39. Мананков М.К. Влияние опылителей и стимуляторов роста на процесс плодообразования винограда. Автореф. дис. . канд. с.-х. наук: Симферополь. 1962. - 22 с.

40. Мананков М.К. Установление оптимальных концентраций, сроков и способов обработки винограда гиббереллиновой кислотой. // Гибберел-лины и их действие на растения. М.: изд-во АН СССР. - 1963. - с. 226 -234.

41. Мананков М.К. К вопросу о применении гиббереллина на разных сортах винограда. // Физиология растений. 1970. - том 17. - вып. 4. - с. 726 -730.

42. Мананков М.К. Некоторые вопросы теории и практики применения физиологически активных веществ в садоводстве. М.: изд-во ВАСХНИЛ. - 1974.-с. 128- 136.

43. Мананков М.К. Влияние гиббереллина на некоторые физиологические процессы винограда. // Физиология и биохимия культурных растений. -1975. том 7. - вып. 3. - с. 301 - 305.

44. Мананков М.К. Биологически активные вещества (учебное пособие, ч. 1). Симферополь: СГУ. - 1978. - 77 с.

45. Мананков М.К. Физиология действия гиббереллина на рост и генеративное развитие винограда.: Автореф. дис. докт. биол. наук: Киев. 1981. -32 с.

46. Мананков М.К., Булыгина JI.B. Действие гиббереллина на плодообразо-вание семенных сортов винограда. // Физиология и биохимия культурных растений. 1988. - том 20. - № 1. - с. 24 - 28.

47. Мехти -Заде P.M. Влияние гиббереллина на рост и развитие гроздей и ягод и на некоторые физиологические процессы у бессемянных сортов винограда. // Гиббереллины и их действие на растения. М. : изд-во АН СССР. - 1963.-с. 241 -244.

48. Натальина О.Б., Светов В.Г., Геталенко Г.Г. Последействие хлорхолин-хлорида на виноградное растение. // Химия в сельском хозяйстве. -1973.-9.-с. 59-61.

49. Никелл Л.Дж. Регуляторы роста растений. М. «Колос». - 1984. - 190 с.

50. Некрасова Т.В. Влияние ретарданта ССС на рост и формирование сеянцев плодовых культур. // Физиология растений. 1969. - т. 16. - вып. 2. -с. 293-302.

51. Носульчак В.А., Носульчак Е.А. Действие гиббереллина на различные сорта винограда в Туркмении. // Известия АН Туркменской ССР. Серия биол. наук. 1984. - № 2. - с. 52 - 59.

52. Перелович В.Н. Влияние регуляторов роста на урожайность и качество продукции бессемянного сорта винограда Кишмиш черный в условиях

53. Узбекистана и перспективных сортов в условиях Краснодарского края. / Автореф. дисс. . к. с.-х. наук, 06.01.07 «Плодоводство, виноградарство».-М.-2002.-21 с.

54. Плакида Е.К., Габович В.И. Применение гиббереллина в виноградарстве. Киев: «Урожай». - 1964. - 102 с.

55. Пономарчук В.П., Смурыгин А.С., Султанова З.К. Повышение морозоустойчивости винограда в результате обработки ретардантом ТУР. // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. 1976. — 3. — с. 46 — 48

56. Применение регуляторов роста в растениеводстве: Справочник // Отв. ред. Л. А. Салей. Кишинев: «Штиинца». - 1981. - 160 с.

57. Раджабов А.К. Формирование продуктивности и качества винограда: аг-ротехничекие, сортовые и экологические особенности: Автореф. дисс. . д-ра с.-х. наук / Всерос. НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко. М. - 2000. - 39 с.

58. Регуляторы роста и развития растений (Тезисы докладов 1 Всесоюзной конференции). М.: «Наука». - 1981. - 302 с.

59. Рекомендации научно-технического совета МСХ СССР (общ. ред. Хали-товой Н.С.). Технология применения гиббереллина на винограде. 1978. - № 6.-с. 26 - 32:

60. Саркисова М.М. Значение регуляторов роста в процессах вегетативного размножения, роста и плодоношения виноградной лозы и плодовых пород. : Автореф. дисс. докт. биол. наук. Ереван. - 1973. -43 с.

61. Саркисова М.М., Агамян Л.Б. Регуляция формирования и развития ягод и гроздей у винограда с помощью физиологически активных соединений. // Второй симпозиум по физиологии виноградной лозы. София. -1983.-с. 13 - 14.

62. Смирнов К.В. Биологические основы селекции бессемянных сортов винограда. // Доклады на юбилейной сессии ученого совета института, посвященной 50 летию Великой октябрьской соц. революции.: Изд-во «ФАИ» Узбекской ССР. Ташкент. - 1970. - с. 62 - 73.

63. Смирнов К.В. Бессемянность винограда и селекция бессемянных сортов в Узбекистане. : Автореф. дис. . докт. с.-х. наук: 06.01.08. Ереван. -1977.- 36 с.

64. Смирнов К.В., Аппазова А.О. Партенокарпия как одна из факультативных форм бессемянности. // Труды НИИСВиВ им. P.P. Шредера. 1976.- вып. 37.- с. 21 30.

65. Смирнов К.В., Перепелицина Е.П. О влиянии гиббереллина на бессемянные сорта винограда и продукты их переработки. // Физиология растений. 1965.-том 12. - № 2. - с. 306 - 312.

66. Смирнов К.В., Перепелицина Е.П. Применение гиббереллина на бессемянных сортах. // Виноделие и виноградарство СССР. 1976. - № 7. - с. 21-25.

67. Смирнов К.В., Перепелицина Е.П. Применение гиббереллина на бессемянных сортах винограда. // Докл. Тимирязевской с.-х. академии. 1980.- вып. 266. с. 36 - 38.

68. Смирнов К.В., Саленков С.Н. Состояние и перспективы применения гиббереллина на бессемянных сортах винограда. // Виноделие и виноградарство СССР. 1982. - № 4. - с. 34 - 37.

69. Смирнов К.В., Раджабов А.К., Саленков С.Н. Применение регуляторов роста в виноградарстве Узбекской ССР. // Пути интенсификации виноградарства.: Сб. научн. тр. М. - 1983. - с. 57 - 60.

70. Смирнов К.В., Казахмедов Р.Э., Казакова Е.В. Повысить качество винограда сорта Тайфи розовыйю // Садоводство и виноградарствою — 1991. -№1.- с. 24-26.

71. Смирнова Н.К. Структурные и метаболические особенности формирования бессемянности у винограда.: Автореф. дис. . канд. биол. наук.: 03.00.12.-М.- 1984.-21 с.

72. Султанова З.К. Некоторые данные о влиянии ретардантов на виноград в условиях Казахстана. // Труды Целиноградского СХИ. 1975. - т.12 - б с. 168-172.

73. Тагиев С.Б. Влияние ростовых веществ на рост, развитие, урожайность и технологические особенности основных сортов винограда Азербайджана. : Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Баку. - 1967. - 23 с.

74. Тагиев С.Б. Влияние стимулирующих веществ на урожайность и технологические особенности основных сортов винограда в западной зоне Азербайджанской ССР. : Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Баку. - 1973.- 55 с.

75. Ткаченко Г.В. Влияние гиббереллина на рост и плодоношение виноградной лозы. // Гиббереллины и их действие на растения. М.: Изд-во АН СССР.- 1963. - с. 235 - 240.

76. Турецкая Р.Х. Физиология корнеобразования у черенков и стимуляторы роста. М.: Изд-во АН СССР. - 1961. - 280 с.

77. Турецкая Р.Х. Эндогенные факторы корнеобразования растений. // Биология развития растений. М., 1975. - с. 126 - 145.

78. Хизанцян С.М. Характер наследования бессемянности в гибридном потомстве винограда. Автореф. дисс. . канд. биол. наук. Ереван. — 1963.- 24 с.

79. Цанков Б. Влияние гиббереллина на оплодотворение винограда сортов Чауш и Болгар. // Лозарство и винарство. 1962. - т. 11. - № 5. - с. 17-19.

80. Цанков Б. Влияние гиббереллина на оплодотворение некоторых столовых сортов винограда. // Научн. тр. Высшеселикостопанску ин-т Васил Коларов, Пловдив. София. - 1964. - т. 13. - вып. 2. - с. 37 - 46.

81. Чайлахян М.Х. Инструкция по применению гиббереллинов на виноградной лозе. М.: «Колос». 1967. - 14 с.

82. Чайлахян М.Х. Химическая регуляция роста и цветения растений. // Вестник АН СССР. 1969. - т. 10. - с. 35.

83. Чайлахян М.Х. Гормональная регуляция роста и развития высших растений. // Успехи современной биологии. 1982.а - т. 93. - с. 23 - 24.

84. Чайлахян М.Х. Роль регуляторов роста в жизни растений и практике сельского хозяйства. // Известия АН СССР. Серия биологическая. 1982 б. - № 8.- с. 5 - 24.

85. Чайлахян М.Х Регуляция цветения высших растений. М.: «Наука». -1988.-с. 44-46.

86. Чайлахян М.Х., Саркисова М.М., Кочанков. В.Г. Влияние гиббереллина на плодоношение виноградной лозы в условиях Армении. // Известия АН Арм. ССР, биол. науки. 1961. - том 4. - № 12. - с. 39 - 54.

87. Чайлахян М.Х., Саркисова М.М. Влияние гиббереллина на рост ягод виноградной лозы. // Докл. АН СССР 1963. - том 148. - №1 - с. 219 - 222.

88. Чайлахян М.Х., Саркисова М.М. Последействие гиббереллина на плодоношение виноградной лозы. // Известия АН Арм. ССР, биол. науки. -1965.-том 18.-№2.-с.З- 10

89. Чайлахян М.Х., Саркисова М.М. Регуляторы роста у виноградной лозы и плодовых культур. Ереван: изд-во АН Арм. ССР. - 1980. - 188 с.

90. Шаги Ф. Химическая регуляция плодоношения садовых культур: Реферативный обзор. // Международный с.-х. журнал. — 1972. №4. — с. 110 — 112.

91. Шишкин П.В. Оптимизация основных элементов при механизированной обработке гиббереллином винограда сорта Кишмиш черный. Автореф. .канд. с/х наук. Ялта. - 1988. - 24 с.

92. Alleweldt. G. Die umweltabhagigkeit des vegetativen wacnsatums, der Wachstumaruhe und der Blutenbildung von Reben (Vitis Species). // Die ugibberellinreaktionen und die. Rnospenperiodisitat // Vitis. - 1964. - H.2. -S.152- 175.

93. Alleweldt G. Untersuchungen uber die Blutenbildung der Reben // Vitis. -1964. Bd. 4. - H.2. - S. 176- 183.

94. Alleweldt G., Istar A. Uber die apikale Dominanz bei Reben // Vitis. 1969. -Bd. 8. - S. 94 - 104.

95. Akabane Norio, Yamayaki K. Response of grape berries to mixture of GA and IAA // Hokkaido Agri. Expt. Station: Japan Gibberellin Res. Association. - 1960.

96. Ahmed S.A., Higari A.M. Response of three seeded Vitis vinifera cultivars to gibberellin aplication at postbloom stage // Minuffya J. Agr. Res. 1982. Vol. 5. S. 333 -345.

97. Anticliff A.I.S. Field trial with growth regulators on the Zante Current (Vitis vinifera)//Vitis. 1967. - Bd. 6. - H.l. - S. 14-20.

98. Bajwa G.S. Natural growth substances in development flower buds, flowers and berries of grapes // Haryana J. Hort. Sci. 1985. Vol. 14. N 3-4. P. 175 -178.

99. Bernard R. Review of the importance of the control of flower drop in viticulture. // Proceedings of the first technical symposium on the use of CCC on vines. Nice. - 1968. - p. 15-22.

100. Celestre M.R. The effect of Ga and HCPA on Ohanez grape // Riv. Vitic . Enol. 1968. - Vol. 16. - P. 359 - 368.

101. Clore W.I. Response of Delaware grapes to gibberellin // Proc. Amer. Soc. Hort. Sci. 1965. Vol. 87. P. 259 263.

102. Coombe G.B. Relationship of growth and development to change in sugars, auxins and gibberellins in fruit of seeded and seedles varieties of Vitis vinifera // Plant Physiol. 1960. - Vol. 35. - P. 241 - 250.

103. Coombe G.B. The effect of growth substances and leaf number on fruit set and size of Corinth and Sultanina grapes. J. Hortic. Sci. - 40. - 307. - 1965.

104. Coombe G.B. Cycocel on grapevines resent experience in Australia. // Proseedings of the first technical symposium on the use of CCC on vines. — Nice. 1968.-p. 96-97.

105. Coombe G.B. Fruit set in grape vines: the mechnism of the CCC effect. // J. Hort. Sc. 1970. - 45. - p. 415 - 425.

106. Considine J.A., Coombe B.G. The interaction of gibberelic acid and 2 -(chlormethyl) trimethyl ammonium chlorid on fruit cluster development in Vitis vinifera L. // Vitis. 1972. - Bd. 11. - S. 108 - 123.

107. Crane J.C. The role of hormones in fruit set and development // Proc. Amer.

108. Soc. Hort. Sci.- 1969.-Vol.4.-No 1.

109. Chistodoulou A.J., Weaver R.J., Pool R.M. Relation of gibberellin treatment to fruit set, berry development and oluster compactnes in Vitis vinifera grapes // Proc. Amer. Soc. Hort. Sci. 1968. Vol. 92. P. 301-310.

110. Dass H.C., Randhava G.S. Differential response of some seeded grape culti-vars of Vitis vinifera to application // Vitis. 1967. - Bd. 6. - H.4. - S. 385 -389.

111. Dass H.C., Randhava G.S. Effect of gibberellin on seeded Vitis vinifera with special reference to induction of seedlessness // Vitis. 1968a. - Bd. 7. - H.l. -S. 10 - 21.

112. Dass H.C., Randhava G.S. Response of certain seeded Vitis vinifera varietes to gibberellin application at postbloom stage // Am. J. Enol. Viticult. 1968b. -Vol. 19.-N. 1 -2.-P. 56-62.

113. Dass H.C., Randhava G.S. Effect of gibberellin on «Golden Queen» grape a vinifera labrusca hybrid // Am. J. Enol. Viticult. - 1968c. - Vol. 19. - No. 1. -P 52 - 55.

114. Dass H.C., Randhawa G.S. Response of Pusa seedless grape to UCPA, ki-netin, uracil and GA // Physiol. Plant. 1968d. - Vol. 21. - No. 2. - P. 298 -301.

115. Dass H.C., Randhawa G.S. Differential behavior of some seeded varieties of Vitis vinifera to gibberellin application. // Indian J. Hort. 1970. - P. 132 -134.

116. Dhillon B.S., Singh A.G., Iagdev S.S. Induction of seedlessness and even ripening chohan special grapes with plant growth regulators // J. Res. Punjab Agric. Univ. 1970. - Vol. 7. - No. 3. - P. 304 - 307.

117. El-Zefitawi B.M., Weste H.L. Effects of some growth regulators on the fresh and dry yield of Zente current (Vitis vinifera Var.) // Vitis. 1970. - Bd. 9. -H.l. - S. 47 - 51.

118. Farmahan H.L., Jawanda J.S. Response of seeded grape (Vitis vinifera L.) cv. Khalili to growth regulators // J. Res. 1975. - Vol. 12. - No. 3. - P. 236 - 239.

119. Fukunaga S., Kurooka H. Studies on seedlessness of «Kyoho» grapes induced by gibberellin in combination with streptomycin // Bull. Univ. Osaka Pref. Ser. В. 1988. - Vol. 40. - P. 1 - 10.

120. Goodwin P.B. Phytohormanes and fruit growth // In: Phytohormones and related compounds: A comprehensive treatise. Amsterdam etc.: Biomed press. -1978.-Vol. 11.-P. 175-214.

121. Itakura Т., Kozaki I., Machida Y. Studies with gibberellin application in relation to response of certain grape varieties. // Bull. Hortic. Res. Sta. Hiratsuka. Ser. A. 1965. - No. 4. - P. 67 - 95.

122. Jako N., Sregedi S. Die wirkung von cytokinin behandlungen auf Blutena-truktur und Beerenansatz der Tafeltraubensorte Olimpia // Mitt. Klosterneub-urg. - 1972. - Bd. 22. - H.2. - S. 85 - 89.

123. Jannini B. Osservazioni su manifestazioni vegetative e produttive della vite dopo un triennio di trattamenti a base di cycocel (CCC). // Riv. Viticolt. E enol. 1974. - 27. - 3. - p. 111 - 123.

124. Jawanda J.S., Vij V.K. Effect of gibberellic acid and ringing on fruit set, cluster and berry character and fruit quality of Thompson Seedless grape // Indian J. Agr. Sci. Vol. 43. - No. 4. - P. 346 - 351.

125. Jawanda J.S., Singh R., Pal R.N. Effects of growt regulators on floral buddrop fruit characters and quality of Thompson Seedless grape (Vitis vinifera1.). Vitis - 13. - 215. - 1974.

126. Julliard В., Balthasard J. Effects physiologiques de l'aside gibberellinue sur quelqueg varietes de vigne (Vitis vinifera L.) // Ann. Amelior. Plantes. 1965. -Vol. 15.-P. 61 -78.

127. Kishi M., Tazaki M. The effect of gibberellin on grape varietes. 1. On Delaware grape // Abstr. 3rd. Meet. Jap. Gibb. Res. Assoc. 1960. - Vol. 78. - P. 65 - 68.

128. Lee Ch. H., Kim S.B., Kang S.K. Studies on the promotion of В set in «Kyoho» grape (Vitis vinifera L. x V. labruscana L.) by growth regulators // J. Korean Soc. Hort. Sci. 1986. - Vol. 27. - P. 338 - 346.

129. Leonard O.A., Weaver R.J. Absorption and translocation of 2,4-D and ami-trole in shoots of the Tokay grape. Hilgardia. 1961. - Vol.31. - P 327.

130. Looney N.E. Some growth regulator effects on berry set yield and quality of Himrod and De-chaunac grapes // Can. J. Plant Sci. 1975. - Vol. 55. - P. 117.

131. Luh B.S., Daound H.N. Effect of para-chlorophenoxy-acetic acid (PCPA) and gibberellin-A3 sprays on composition of canned grapes II Fruchtsaft Ind. -1968.-Vol. 13.-P. 50- 59.

132. Motomura Y., Hori Y. Effects cyclic adenisine monophosphate applied with gibberellin on the induction of seedless freshy berries in Delaware and Campbell early grapes // Tohoku J. Agr. Res. 1977. - Vol. 28. - No. 2. - P. 72 - 81.

133. Moore J.N. Cytokinin induced sex conversion in male clones of Vitis species // J. Amer. Soc. Hort. Sci. - 1970. - Vol. 95. - P. 387 - 393.

134. Miele A., Weaver R.J., Johnson J.O. Effect of application of naphthaleneace-tic acid on berry thinning of Carignane grapes // Vitis. 1978. - Vol. 17. -No.4. - P. 369 - 376.

135. Mullins M.G. Test-plants for investigations of the physiology of fruiting in Vitis vinifera L. Nature (London). 1966. - Vol. 209. - P. 419-420.

136. Murneec A.E., Tuubner F.G. The dual action of naphtalenacetic acid in thin-ing of apples//Proc. Am. Soc. Hort. Sci. 1953. - Vol. 61. - P. 149- 154.

137. Nakamura M., Takahashu E., Noda T. Rachis lignification and seedless berry production in seeded grape cultivar «Kyoho» as influenced by gibberellin and quercetin // Techn. Bull. Fac. Hort. Chiba. Univ. 1974. - No. 22. - P. 7 - 12.

138. Nakamura M., Hori Y. Postnarvest berry drop of seedless berries produced by GA treatment in grape cultivar «Kyoho». I. Relationship between postharvest berry drop and rachis hardness // Tohoku J. Agr. Res. 1981. - Vol. 32. -No.l.-P. 1 -13.

139. Negi S.S., Olmo H.P. Sex-conversion in a male Vitis vinifera L. by a kinin // Science (NY). 1966. - Vol. 152. - P. 1624 - 1625.

140. Negi S.S., Olmo H.P. Induction of sex conversion in male Vitis // Vitis. -1971.-Bd. 10.-H.1.-S. 1-19.

141. Negreanu В., Lepadatu V. Influenta unor stimulatori de crestere calitatii stru-gurilor soiului Muscat de Hamburg // An. Inat. Vinif. 1971. - Vol. 3. - P. 209

142. Nelson J.M., Sharpies G.S. Influense of chlormeguat, SADH and cytokinin on fruit set in the seeded «Cardinal» grape // Hort. Sci. 1974. - Vol. 9. - P. 598 -600.

143. Niimi Y., Ohkawa M., Torikata H. Cytokinin activities in grapes berries // J. Japan. Soc. Hort. Sci. 1977. - Vol. 46. - No. 3. - P. 297 - 302.

144. Niimi Y., Ohkawa M., Torikata H. Changes in auxin and abscisic acid like activities in grape berries // J. Japan Soc. Hort. Sci. - 1977. - Vol. 46. - No. 2. -P. 139- 144.

145. Nijjar G.S., Bhatia G.G. Effect of gibberellic asid and parachlorophenoxya-cetil acid on the cropping and quality of Anab e - Shabi grapes // J. Hort. Sci. - 1969. - Vol. 44. - No. 1. - P. 91 - 95.

146. Oprea D.D., Severin В., Taloi N. Efectul unor subatante sintetice asupra fruc-tificarii vitei de vie. // Hort. Viticult. 1970. - Vol. 19. - No. 10. - P. 44- -49.

147. Оопо T. Production of seedless grapes by gibberellin treatment // JARQ. -1973.-Vol. 7.-No. 1.-P. 35 -37.

148. Ozaki Т., Ichii Т., Okumura T. Studies on berry thining of Cambell Early grape: 1. Effect of a naphtalenacetic acid (NAA) as thining agent // Soc. Rept. Fac. Agr. Kobe Univ. - 1978. - Vol. 13. - No. 1. - P. 53 - 59.

149. Pearson H.M., Parthenocarpy and seedlessness in Vitis vinifera// Science. -1932.-Vol. 76.-P. 594.

150. Pool R.M. Effect of cytokinin in vitro development of Concord flowers. // Am. J. Enol. Vitic. 1975. - Vol. 26. - P. 43 - 46.

151. Pugliano G. Results of an experiment with CCC vine. Proceeding of the first technical symposium on the use of CCC on vines. - Nice. - 1968. - p. 80 -83.

152. Prasad A. Grape growing in North India // Farm J. 1968. - Vol. 9. - No. 10. -P. 12-17.

153. Prasad A Studies in some commercial varieties of grapes // Agr. And Agro Ind. J. 1969. - Vol. 2. - No. 3. - P. 29 - 32.

154. Prasad A., Pathak R.A. Effekt of gibberellin asid on thining, size and quality of grapes //Agr. AgroJnd J. 1975. - Vol. 8. - No. 1. - P. 25 - 27

155. Shanmugavelu K.G., Thamburaj S., Dhandayutham A.S., Sundararaj J.S. Studies on the effect of plant regulators on certain varieties of grapes (Vitis vinifera L.) // Magras Agr. J. 1969. - Vol. 56. - No. 11 - 12. - P. 691 - 697.

156. Shimizu R. Эффективность применения ряда антибиотиков и регуляторов роста для получения бессемянных ягод винограда (на японском языке) // Agr. Hortic. 1987. - Vol. 62. - No. 7. - P. 875 - 876.

157. Srinivasan C., Mullins M.G. Control of flowering in the grapevine Vitis vinifera: formation of inflorescences in vitro by isolated tendrils // Plant Physiol. -1978.-Vol. 61.-P. 127-131.

158. Srinivasan C., Mullins M.G. Flowering in Vitis: Conversion tendrils ito inflorescences and bunches of grapes // Planta. 1979. - Vol. 145. - P. 187 - 189.

159. Srinivasan C., Mullins M.G. Flowering in Vitis: effects of genotype on cyto-kinin- induced conversion of tendrils into inflorescences // Vitis. 1980. - Bd. 19. - No. 2.-S. 293 -298.

160. Stout A.B. Seedlessness in grapes // NY. State Agric. Expt. Sta. (Geneva) Tech. Bull.- 1936.-P. 238.

161. Sugiura A., Inaba A. Studies on the mechanism of gibberellin induced seedlessness of Delaware grapes. 1. Effect of prebloom gibberellin treatment on pollen germination // J. Jap. Soc. Hort. Sci. - 1966. - Vol. 35. - P. 233 - 241.

162. Tonietto J., Miele A., Sirviera J.P. О acido gibberellico no desenvolvimento do bagas sem sementes da uvu «Isabel» // Pesq. Agbas., Brasilia. 1983. -Vol. 18.-No. 4.-P. 381 -386.

163. Ueda H., Naito R. Effect of shoot vigour on the induction of seedless berries by GA application in Muscat Bailey A grape // J. Jap. Soc. Hort. Sci. 1981. -Vol. 50. No. 2.-P. 192- 198.

164. Venkataratham L. Effect of gibberellic acid on Anab- e -Shahi grape (Vitis vinifera) // Proc. Am. Soc. Hort. Sci. 1964. - Vol. 84. - P. 255 - 258.

165. Vuksanovic P., Muratovic A., Lucic P. Reagovaje nekin sorti vinov loze na primjenu 2 «Regulatora rosta» // Radovi: Pol. Fac. Univ. u Sarajevu. 1973 -1974. G. 21 - 22. - Br. 24 - 25. - P.l 95 - 201.

166. Weaver R.J., Van Overbeek J., and Pool R.M. Effect of kinins on fruit set and development in Vitis vinifera, Hilgardia. 37. - 181. - 1966.

167. Weaver RJ. Effect of chlormequat ((2-chloroethyl)- trimethyjammonium chloride) on small-berried wine grapes. Am. J. Enol. Vitic. 24. - 69. - 1973.

168. Weaver R.J. Effect of growth retardant sprays on fruitfulness and cluster development of cultivar Thompson-Seedless grapes. Am. J. Enol. Vitic. 14. -97.-1975.

169. Weaver R.J., Wrinkler A.J. Increasing the size of Thompson Seedless grapes by means of 4-chlorophenoxy-asetic acid, berry thinning and girdling // Plant. Physiol. 1952. - Vol. 27. - P. 626.

170. Weaver R.J., Mc.Cune S.B. Effect of gibberellin on seedless Vitis vinifera // Hilgarura, 1959. - Vol. 29. - No. 6. - P. 247 - 249.

171. Weaver R.J., McCune S.B., Hale C.R. Effect of plant regulators on set and berry development in certain seedless and seeded varieties of Vitis vinifera L. // Vitis. 1962. - Bd. 3. - H.2. - S. 84 - 86.

172. Weaver R.J., Pool R.M. Gibberellin like activity in seeded fruit of Vitis vinifera L. // Naturwissenschaften - 1965a. - Vol. 52. - S. 111 - 112.

173. Weaver R.J., Pool R.M. Relation of seedlessness and ringing to gibberrellin -like activity in berries of Vitis vinifera L. // Plant Physiol. 1965b. - Vol. 40. -P. 770 - 775.

174. Zuluaga P.A., Zuluaga E.M., La Iglesia F.J. Induction of stimulative parthenocarpi in Vitis vinifera L. // Vitis. 1968. - Bd. 7. H.2. - S. 97 - 102.

175. Zuluaga E.M., Lumelli J., Christensen J.H. Influence of growth regulators on the characteristic of berries of Vitis vinifera L. // Phyton 1968. - Vol. 25. - P. 35 -48.

176. Zuluaga P.A., Zuluaga E.M., La Iglesia F.J. Physiological methods to obtain seedless berries in Vitis vinifera L. // Horticult. Viticult. 1968. - Vol. 17. No. 7-8.-P. 39-50.

177. Zuluaga P. A., Zuluaga E.M., La IglesiaF.J. Regulation of partenokarpy in berries of Vitis vinifera L. //Phyton. 1971. - Vol. 28. - No. 2. - P. 137 - 144.

Информация о работе

Агаханов, Альберт Халидович
кандидата сельскохозяйственных наук
Махачкала, 2005
ВАК 06.01.07

Диссертация

Гормональная регуляция продуктивности и качества винограда в условиях Южного Дагестана - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы