Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Физиолого-биохимические аспекты метаболизма при разном уровне селена в рационе кур-несушек

ВАК РФ 03.00.04, Биохимия

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Мишанин, Михаил Юрьевич

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ . . ill

1.1. Селен в биосфере и его взаимосвязь в биологической цепи.

1.2. Биологическая роль и значение селена в жизнедеятельности организма.

1.3. Применение препаратов селена в профилактике микроалементозов.

2 . МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИИ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1. Содержание селена в органах и тканях кур

3.2. Морфологические и биохимические показатели крови кур при различных уровнях селена в рационе

3.3. Белок сыворотки крови и его фракции 55,

3.4. Показатели углеводно-липидного обмена

3.5. Содержание продуктов перекисного окисления липидов /ПОЛ/

3.6. Активность аспартатаминотрансферазы /АсАТ/ и аланинаминотрансферазы /АлАТ/ в сыворотке крови кур

3.7. Показатели естественной резистентности организма кур

3.8. Титр антител в сыворотке кровикур против болезни Нъюкасла

3.9. Видовой и качественный состав микроорганизмов в организме кур

3.10. Токсигенное и тератогенное влияние различных доз селена

3.11. Масса внутренних органов кур

3.12. Продуктивность и содержание в яйцах кур витаминов А,В2 и каротиноидов ?

4.ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РАЗЛИЧНЫХ ДОЗ СЕЛЕНИТА НАТРИЯ В РАЦИОНЕ

5. ВЫВОДЫ

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 104.

Введение Диссертация по биологии, на тему "Физиолого-биохимические аспекты метаболизма при разном уровне селена в рационе кур-несушек"

Одним из основных условий интенсивного животноводства на промышленной основе и решении продовольственной проблемы в стране необходимо существенно повысить продуктивность сельскохозяйственных животных и птиц.

Высокая продуктивность - это прежде всего генетически обусловленная способность организма эффективно трансформировать питательные вещества кормов в элементы продукции: мяса, молока, шерсти, яйцо. Эта способность обусловлена интенсивным течением процессов обмена веществ в организме на всех уровнях, - от использования энергии и питательных веществ кормов в желудочно-кишечном тракта до биосинтеза белков, липидов и других веществ.

Для проявления генетически обусловленной потенциальной способности организма синтезировать качественную продукцию необходимо создать условия кормления и содержания, обеспечивающие наиболее оптимальное течение процессов обмена веществ в организме животных.

Однако стремление к максимальному повышению продуктивности без достаточного учета физиологических потребностей животных ведет к метаболической переориентации и снижению их иммунной реактивности, на фоне которых возникают незаразные болезни и резкое снижение продуктивности /3,63,106/.

В условиях интенсификации животноводства возрастают экстремальные воздействия на животных, поскольку по мере повышения продуктивности они становятся более чувствительны к стрессовым факторам.

Вследствие изменений в среде обитания животных, широкого применения химических веществ в сельском хозяйстве, антимикробных и биологических препаратов в животноводстве и ветеринарии значительно изменилось течение и клинико-морфологическое проявление многих болезней, а также появились новые формы патологии, сказывающиеся на состояния здоровья и продуктивности /63/.

Нарушения обмена веществ в организме широко распространены и наносят большой экономический ущерб животноводству и птицеводству. Проблема нарушений обмена веществ - одна из острейших в современном птицеводстве многих стран мира.

При нарушении обмена веществ у птиц снижается продуктивность, упитанность , воспроизводительная способность, естественная резистентность организма.

Среди заболеваний, характеризующихся нарушением обмена веществ в организме, особое место занимают эндемические болезни /от греч. endemos - местный/. Эндемические болезни животных называют геохимическими. ч

Это объясняется тем, что такие болезни носят, как правило, массовый характер и обычно связаны с неблагоприятными изменениями биогеохимической обстановкой в природных комплексах, преобразованных человеком /69,83,60, 111,125/.

В стране имеются эндемические зоны, где регистрируют недостаток таких важнейших микроэлементов как йод, цинк, кобальт, марганец, селен. Особый интерес представляет малоизученный микроэлемент - селен.

Недостаток селена приводит к нарушению регуляции окислительно-восстановительных реакций, процессов окислительного фосфорилирования и, в частности, снижению активности неспецифических фосфатов, влияющих на образование аденозинтрифосфорной кислоты /АТФ/ Это способствует развитию дистрофических процессов в активно функционирующей ткани, расстройству эндокринной, сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной и нервной систем, выраженным изменениям нервной трофики, накоплению в тканях и органах недоокисленных продуктов обмена веществ, развитию ацидоза и токсемии.

При недостатке селена в организме у животных развиваются заболевания с высоким процентом отхода, резко снижается продуктивность и воспроизводительная способность. Так, например, у птиц недостаток селена в организме вызывает некроз печени, задержку роста и эксудативннй диатез.

В большинстве хозяйств страны рационы сельскохозяйственных животных и птиц по селену не нормируются. Сдерживающим фактором в этом направлении являются: слабая изученность и отсутствие справочных данных содержания селена в кормах равных регионов страны, отсутствие научно обоснованных норм и безопасных способов скармливания селена животным с учетом вида, продуктивности и физиологического состояния.

Работ, связанных с возможностью повышения иммунобиологической реактивности организма и напряженности поствакцинального иммунитета при использовании селена в доступной нам литературе мы не нашли. Нет сведений о влиянии разного уровня селена на показатели естественной резистентности организма кур, на микробную ассоциативную популяцию желудочно-кишечного тракта, содержание продуктов перекисного окисления липидов /ПОЛ/, токсигенное и тератогенное влияние различных количеств селена.

В Краснодарском крае широкомасштабных исследований по использованию препаратов селена проводилось крайне мало, несмотря на то, что некоторые районы края относятся к биогеохимической зоне по этому микроэлементу.

Исходя из этих соображений, нами предусматривалось изучить влияние различного уровня селена в рационе кур-несушек на продуктивность, естественную резистентность организма и формирование иммунитета, колонизацию ассоциативной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, накопление продуктов ПОЛ, отдаленное токсигенное и тератогенное воздействие, а также проследить кинетическое поведение метаболических процессов обмена веществ: углеводного, липидного обмена, активность аминотрансфераз.

Цели и задачи исследований. Целью наших исследований было изучение влияние различных уровней селена в рационе на естественную резистентность организма кур-несушек и формирование иммунитета, колонизацию ассоциативной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, накопление продуктов ПОЛ, отдаленное токсигенное и тератогенное воздействие, а также проследить кинетическое поведение метаболических процессов обмена веществ: углеводный, белковый, липидный обмен, активность аминотрансфераз, продуктивность и качество яиц.

Для достижения этой цели решались следующие задачи:

- определить содержание селена в органах и тканях кур;

- изучить степень колонизации желудочно-кишечного тракта ассоциативной микрофлорой;

- исследовать естественную резистентность и формирование иммунитета у кур против болезни Ньюкасла;

- изучить степень токсичности и отдаленные последствия различных доз селена;

- исследовать углеводный, липидный и белковый обмен, гематологические показатели и активность аминотрансфераз;

- изучить яичную продуктивность и содержание витаминов А, В2 и каротиноидов в яйцах кур;

- определить экономическую эффективность производства яиц при использовании различных доз селена в рационе.

Научная новизна работы. Проведен комплекс физиологических, биохимических, микробиологических, токсикологических и серологических исследований в организме кур-несушек при включении в рацион различных количеств селенита натрия.

Определена степень колонизации желудочно-кишечного тракта ассоциативной микрофлорой*

Установлено влияние различных доз селенита натрия на клеточную и гуморальную резистентность организма, формирование иммунитета против болезни Нъюкасла.

Определена степень накопления продуктов перекисного окисления липидов /ПОЛ/ в сыворотке крови.

Установлено отдаленное токсигенное и тератогенное влияние различных доз селена.

Определена активность аминотрансфераз в сыворотке крови, содержание витаминов А, В2 и каротиноидов в яйцах кур.

Практическаязначимостьработы. Результаты исследований могут быть использованы при составлении практических рекомендаций по микрозлементному питанию кур-несушек, способствующих повышению естественной резистентности организма, продуктивности и качества яиц.

Проведенные исследования позволили расширить знания о микробиологических процессах, происходящих в желудочно-кишечном тракте кур, обмене липидов в отдаленных последствиях применения селенита натрия. Эти результаты могут быть использованы в учебном процессе по биохимии, физиологии, микробиологии, и токсикологии.

Апробация результатов исследований. Материалы диссертации обсуждались на заседаниях кафедры /1996,1997,1998,1999,2000 годы/, научных конференциях преподавателей и сотрудников зооинженерного факультета и ветеринарной медицины /1996,1997,1998,1999,2000 года/, международной конференции 15 - 16 декабря 1998 года в гор. Краснодар.

По материалам диссертации опубликовано ? научных статей.

На защиту выносятся следующие положения

1. Характер метаболизма белкового, углеводного, липидного обмена и продуктов перекисного окисления липидов /ПОЛ/ при различном уровне селена в рационе кур-несушек.

2. Степень токсигенного и тератогенного влияния различных доз селена.

3. Влияние различных уровней селена на естественную резистентность организма кур и формирование иммунитета.

4. Особенность колонизации желудочно-кишечного тракта кур микроорганизмами при разном уровне селена в рационе.

6. Влияние различных доз селена на активность аминотрансфераз, продуктивность и содержание витаминов А,В2 каротиноидов в яйцах кур.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Биохимия", Мишанин, Михаил Юрьевич

5. ВЫВОДИ

1. Сравнительное изучение эффективности введения в рацион кур-несушек ОД; 0,2; 0,3 мг селена, показало, что наиболее положительные результаты получены при содержании 0,2 мг селена в 1 кг сухого вещества кормосмеси.

2. Накопление селена в органах кур зависит от количества селена в рационе. Значительная концентрация селена отмечена в печени, почках, миокарде, кишечнике; меньше - в желтке и белке яиц, крови, легких, мышцах, коже и маховых перьях.

3. При увеличении селена в рационе до 0,2 мг/кг отмечено увеличение в крови кур эритроцитов на 12,5%, гемоглобина на 8,2%, неорганического фосфора на 2,07%, общего белка на 12,37%, бета-глобулинов на 4,11%, гамма-глобулинов на 3,12%, глюкозы на 1,5%, холестерина на 8,2%, в сравнении с контролем /р < 0,05/.

4. Нормирование селена в рационе кур до 0,0 68 мг/кг снижает содержание в миокарде диеновых конъюгатов на 10,97%, флуоресцирующих продуктов больше на 13,23% уел.ед., в сравнении с показателями ПОЛ сердечной мышцы, где уровень селена в рационе содержал 0,1 мг/кг. Назальный уровень малонового диальдегида и спонтанное ПОЛ по малоновому диальдегиду не зависели от величины селена в рационе.

5. Отмечена прямая зависимость увеличения активности аспартатаминотрансферазы /АсАТ/ от количества селена в рационе.

6. При увеличении количества селена в рационе кур до 0,2 и 0,3 мг/кг кормосмеси, повышается лизоцимная, комплементарная, бактерицидная и фагоцитарная активность , увеличивается фагоцитарный индекс крови кур.

7. Титр антител в реакции РЗГА против болезни Ньюкасла кур был выше в I и II группах птиц в течение 4-х месяцев после вакцинации, в сравнении с показателями титра поствакцинального иммунитета кур III группы.

8. Состав ассоциативных микроорганизмов желудочно-кишечного тракта был более многочислен и разнообразен у кур-несушек при содержании селена в рационе 0,1 и 0,2 мг/кг, в сравнения с показателями кур, использовавших кормосмесь с содержанием 0,3 мг/кг селена.

9. Длительное скармливание крысам, с кормом 0,1; 0,2 ; 0,3 мг селена в 1 кг сухого вещества показало, что кормосмесь с содержанием 0,3 мг селена проявляет токсигенное действие только в третьем поколении. При этом у крыс снижается количество эритроцитов, гемоглобина, возможно проявление спонтанных аномалий.

10. Нормирование селена в рационе кур-несушек в количестве 0,2 мг/кг корма повышает яичную продуктивность на 1,03% и содержание витаминов А, В2, каротиноидов в яйце кур, в сравнении с показателями птиц, где вводили 0,1мг селена. б. ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях повьхшения яичной продуктивности и качества яиц, естественной резистентности организма и формирования поствакцнального иммунитета против болезни Ньюкасла, рекомендуется вводить в кормосмесь для кур-несушек 0,2 мг селена в 1 кг сухого вещества корма.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Мишанин, Михаил Юрьевич, Краснодар

1. Абрамов В. Ф. Влияние селена на обмен веществ у ягнят и на их рост,/ Химия в сельском хозяйстве,-1967.-№12.-Т.5.-С.53-56.

2. Абрамов В. Ф. Действие селена на организм растущих овец, / Вестник сельскохозяйственной науки, -1968.№4.-С.45-47.

3. Алиев С. A. Биохимическое накопление селена органическим веществом почвы.//Селен в биологии./Матер.III научн. конференц.-Баку: -1981 .-Т. З.-С. 243-245.

4. Андреев М.П. , Кудрявцев А. А. Бел©мышечная болезнь и меры борьбы с ней.//М.;Колос.-1965,-С.88.

5. Бабаев А.В., Мамедалиева Ф.М.,Кабулова Э.А. О биологическом значении ингибирования селенитом пероксидирования углеводородов, включая канцерогенные соединения.//Селен в биологии/Матер. III научн.конференц.-Баку.-1981.-Т.3.-С.154-156.

6. Барабай В.А. Перекисное окисление в механизме общего синдрома адаптации.//Тез. докл. IV Всесоюзной конференц.патофизиологов. -Кишинев.-1989.-Т.2.-С.521.

7. Баланеску С.Д., Парий Б.И., Хакер Б.Л. Влияние селенита натрия на организм свиней.//Проблемы диагн., терапии и профил. незаразн. болезней с.-х. животных в промышл. животноводстве, Воронеж.-1986.-С.27-23.

8. Балдаев C.H. Некоторые биохимические показатели при беломышечной болезни ягнят.//Тр.Бурятского СХИ, вып.16,-1961, -С. 43-51.

9. Борисова JI. М. Действие селенита натрия при дистрофии у кур.// Ветеринария, 1969, №3, -С. Г4-66.

10. Бурлакова Е.Б. Влияние липидов мембран на ферментативную активность.// Липиды, структура, биосинтез превращения и функция. М. ; Наука. - 1977. -С. 16-27.

11. Бурлакова Е.Б. Роль антиокислителей в физико-химических процессах регулирования размножения клеток.// В журн. Физико-хим. Основы авторегуляции в клетках. М.: Наука. -1968. - С.15-25.

12. Битюков В .А. Методы исследования естественной резистентности у сельскохозяйственных животных. Тр.СИБНИЖ.,Вып. XXV, Омск,- 1975. Ц. 150-156.

13. Васильев П.В. Методические указания к определению показателей неспецифической иммунобиологической реактивности организма. Томск. 1972. С.37.

14. Викторов Н.И., Менькин В.К. Методика и организация зоотехнических опытов. М. : Агропромиздат.- 1996. С.110.

15. Волкова О.В. ,Елецкой Ю.К. Основы гистологии с гистологической техникой. / / М. : Медицина. 1982.1. С.301.

16. Воскресенский O.K. ,Левицкий А. П. Перекиси липидов в живом организме.// Вопросы медицинской химии,- 1970. • Т.16. Вып.6. С. 563-583.

17. Вяткин С.К. Селенит натрия при токсической дистрофии печени у лисиц.// Ветеринария. 3 970. -Т.16. - С. 82-83.

18. Вракин В. Ф. Особенности азотистого обмена у жвачных. // Сельское хозяйство за рубежом. 1971.-№10. - С.7-13.

19. Герасимов С. К. Опыт ликвидации беломышечной болезни ягнят в Читинской области.// Авторефера г канд. диссерт. М. : -1967. С, 28.

20. Герасимов A.M. , Королева Л.А. , Брусов О.С. Ферментативные механизмы торможения перекисного окисления в различных отделах головного мозга крыс.// Вопросы медхимии. 1976, №1. - С. 89-91.

21. Гидранович В. И. Влияние селена на углеводно~ Фосфорный обмен у животных и некоторые данные о его роли при беломышечной болезни.// Автореф. Канд. диссертации.- Витебск. -1966. -С. 24.

22. Гульмухамедов А.Н., Агаев Н. А. Распространение селена в горных вьпцел очных черноземах и горно-торфянистых почвах пастбищных угодий Малого Кавказа.// Селен в биологии/ Матер. III научн. конференц./ Баку.: 1981. - Т.З. - С. 245-246.

23. Дерябина 3. И. К механизму фармакологического действия селена.// Матер. годичной научн. конференц. Всесоюзн. института эксперимент. ветеринарии М. : 1966, С. 186-188.

24. Диманов Д. Влияние на селена и ниацина вьрху растежу и развитието на агнетата слод отбиването.// Научн.тр. Висш. института зоотехн. и вет.- мед. Зоотехн. факульт. Ст. Загора. -1980 . * Т. 27 . - С. 155-160.

25. Диманов Д. Влияние на селена и ниацина вьрху растежу и развитието на агнетата слод отбиването.// Научн.тр. Висш. института зоотехн. и вет.- мед.1.l

26. Зоотехн. факульт. Ст. Загора. -1980. Т. 27. - С. 161-166.

27. Лиманов Д. Влияние на селена и пиацина върху резорбцията и натрупването на витамин Е, витамин А и каротин в организма на агнета.// Научн. Тр. Висш. института зоотехн. и вет. мед., - 1983. - т, 28» - С. 71-79.

28. Дяченко Л.С., Феденко П.Я. Селен 1 зоваыа с±ль-засиб забеспечення овець селеном, // Bic с:1льскагоспод. науки. 1981. - №5. - С. 43-45.

29. Ермаков В.В., Ковальский В. В. Геохимическая экология животных в условиях повышенного содержанияселена в среде.// Труды биогеохимич. лаборатории АН СССР. Т.12. - 1968. - С. 204-211.

30. Ермаков В.В., Ковальский В.В. Биологическое значение селена.// М. : - Наука. - 1974. - с. 400.

31. Ермаков В.В. Субрегионы и биогеохимические провинции СССР с различным содержанием селена.// Тр. биогеохимической лаборатории. Т.15.Издат. "Наука". -М. : 1978. - С. 54-57.

32. Журавлев А. И. Биоантиокислители и их роль в регуляции окислительных процессов.// Физике-химич. основы авторегуляции в клетках. Под редакцией Бурлаковой Е.Б. и др. М.: - 1968. -С. 7.

33. Журавлев А. И. Развитие идей о роли цепных процессов в биологии.// Биоантиокислители в регуляции метаболизма в норме и патологии. М. : Наука. - 1982. -С.3-36.

34. Жумадинов Ж.Ш. , Короткина Р.Н., Помелов B.C. , Карелин А.А. Диагностическая значимость исследования активности селено-содержащего фермента глутатионперокеидазы в хирургии.// Микроалементозы человека. М.: 1989. - С. 103.

35. Загороднов Е .Г. Влияние метода введения селена на его содержание в крови бычков при откорме.// Бюллетень НИИ эксперимент. ветеринарии. 1988. - №50. тт С. 51—5 2 .

36. Зильбер JI.A. Иммунологический анализ. // -М. : 1968. -С. 377.

37. Иванов Д.П., Сереше В.В. Профилактика недостаточности микроэлементов у поросят.// Ветеринария. М.: 1983, №10. -С. 69-70.

38. Иванов А.А. Влияние добавок селена в рацион на биосинтез витамина Bi и В2 в желудочно-кишечном тракте жвачных животных.// Повышение продуктивности жвачных животных. 1985.- С.48-54.

39. Кабата-Пендиас А. , Пендиас X. Микроэлементы в почвах и растениях.// М. "Мир", - 1989. С. 272-283.

40. Кактурский JI. В. , Истомин А.А. Содержание селена в мышце, сердце и других тканях человека при инфаркте миокарда.// Всесоюзная конференц. по борьбе о микроэлементозами и их применение в с.-х. и медицине. Самарканд. 1990. - Т.2. - С. 233-235.

41. Кальницкий Б.Д. Биологическая роль и метаболизм минеральных веществ у жвачных.// Животноводство и ветеринария. Т.Н. М. : 1978. - С. 79-155.

42. Карпуть И.М., Порохов Ф.Ф., Абрамов С.С., Телешов В.А., Арестов И. Г. и др. Незаразные болезни молодняка. Минск. Урожай 1989. - С. 240.

43. Касумов С.Н., Гусейнов Г.Г., Неджилиддинов Р. А. , Алиев Д. Н. Влияние селена на некоторые биохимические показатели крови овец.// Селен в биологии./ Матер. II научной конференц. Баку.- 1976. Т. 2. - С. 73-77.

44. Касумов С. Н. Биологическое значение селена для жвачных животных.// М.: ВНИИТЭ и СХ. - 1979. - С. 49.

45. Коваленко Я. Р. Факторы, влияющие на формирование поствакцинального иммунитета. В кн. "Проблемы иммунитета сельскохозяйственных животных". -М. : 1966. С. 209-220.

46. Ковальский В.В. ,Ермаков В.В. Биогеохимическая селеновая провинция Тувы.// Геохимия.- 1967. С 1.

47. Ковальский В.В., Ермаков В.В. Биохимическое значение селена.// Труды биохимической лаборат. 1968. - Т. 12. - С. 259-329.6 9. Ковальский В.В., Тугаринов А. И.

48. Биогеохимическое районирование метод изучения экологического строения биосферы.// -Т. 15. - М.: Наука. - 1978. - С. 54-57.

49. Кожемяка Н.В., Кудрявцев Ф.С., Трошева Г. А. Справочник ветеринарного врача птицеводческого предприятия.// М.: Колос. 1982. - С. 303.

50. Космачев В. К. Селен, Витамин Е и другие биологически активные вещества в профилактике некоторых болезней обмена веществ.// М.: ВНИИТИСХ. - 1974. - С. 32.

51. Кудрявцев А.А, Распределение селена в тканях.// Ветеринария. 1974. - №11. - С. 105-107.

52. Кудрявцев А. П. Профилактика селеновой недостаточности у животных и птицы.// М.: Россельхозиздат. 1979. - С. 87.

53. Кудрявцев А. П. Селен в растениях.// Ветеринария. 198. 1980. - №9. - С. 27.7 9. Кудрявцева Jl. А. Селен в кормлении животных и предупреждение его недостаточности.// Сельское хозяйство за рубежом. 1974. - №1. - С. 14-17.

54. Кузина И.Р., Фастыковская Е. Д. К вопросу об обратном развитии костного флюороза.// Материалы Всесоюзного симпозиума. Москва. 1989. - С. 163-164.

55. Лабораторные исследования в ветеринарии, Москва. Агропромиздат. 1988. С. 275.

56. Лебедев В.Н. Содержание селена в почвах БССР.// Автореферат кандидатской диссертации. Жодино, 1973. -С. 22.83 . Лебедев П. Т. , Усачев А. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. Москва, Россельхозиздат. 1976. -С. 389.

57. Михайлов Н. П. Опыты по применению селенистых препаратов для профилактики беломышечной болезни и влияние их на привесы, шерстную продуктивность лгнят в Бурятской АССР.// Диссертация кадидат.наук. 1967. Ленинград. - С. 24.

58. Некенова Ю. М. Методы лабораторных клинических исследований, М.: "Медицина", - 1972. - С. 424.

59. Николов И. , Габрашански П. Протективното действие на натриевия селенит при отравлене на овец с нитрити.// Ветерин. сборник, 1983. -81-12. - С. 8-10.

60. Никоноров П. Н. Значение резистентности скота в условиях промышленной технологии.// Журнал "Доклады ВАСХНИЛ", №1, 1981. С. 26-28.

61. Овсяников А.И. Основы опытного дела в животноводстве.// Москва, "Колос", 1976. -С. 303.

62. Одынец Р.Н., Дорожкина А.Ф. Обмен селена у овец при скармливании витаминов А,С,Е и селенита натрия.// В книге "Роль микроэлементов и витаминов в кормлении животных", Издат. "Илим", Фрунзе» 1978, - С. 87-88.

63. Панин Л. Е, О механизме нарушения углеводно-жирового обмена в условиях стресса.// В книге "Современные проблемы биохимии дыхания и клиника. Иваново, 1970, С. 52-66.

64. Панин Л. Е. Энергетические аспекты адаптации.// Ленинград. "Медицина". - 1978, - С. 189.

65. Плященко С.И., Сидоров В. Т. Естественная резистентность организме животных.// М.: 1987. -С. 378-389.

66. Рекомендации по нормированию кормления сельекохозяйственной птицы.// Сергиев Посад. 1992. -С.65.

67. Рокицкий П. Ф. Биологическая статистика.// Минск, 1973. С. 454.

68. Салмане Р. Э. Некоторые вопросы биологической роли селена в организме овец латвийской темноголовой породы.// Автореферат кандидатской диссертации. Рига, -1968. С.24.

69. Саноцкий И.В., Фоменко В. Н. Отдаленные последствия влияния химических соединений на организм.// М.: "Медицина", 1979. С, 23-29.

70. Самохин В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных.// Москва, "Колос", 1981. -С.144.

71. Сергеев Н. С. Влияние селенита натрия и метионина на жировую дистрофию печени норок.// Сборникнаучных трудов Московской вет. академии, 1980. - Т. 117. - С.46-50.

72. Смирнов С. И. , Муравьев М. И. Внутренние незаразные болезни жвачных.// Киев, "Урожай", 1977 * -С.202-206.

73. Стальная И. Д. Метод определения диеновых кончюгатов ненасыщенных жирных кислот.// Современные методы в биохимии. М.: Медицина. 1977. - С. 63-64.

74. Сучков Б.П. Содержание селена в основных продуктах питания населения Украинской ССР.// Вопросы питания. 1971, -Т. 30. - №6. - С. 75-77.

75. Сучков Б.П., Штутман П.М. , Халмурадов А.Г. Биохимическая роль селена в организме животных.// Украинский биохимический журнал. 1976. - Т.50. - №5 -С. 659-671.

76. Сучков Б.П. , Штутман П.М. , Халмурадов А.Г, Роль селена в организме животных.// Украинский биохимический журнал.- 1978. Т.60. - С. 213-218.

77. Тагдиси Д.Т., Гусейнова Л.М. , Алиев С.Д„, Гагимов М.Р. , Исмайлов Т. А. О значении дефицита или избытка лития и селена при иммунопатологических процессах.// Микроэлементозы человека. Москва, 1989.- М. : С. 280-281.

78. Тапалцян С.Х. , Дмитровский А.А. , Мкртчан М.А. ,Ддоитровская Т.А. Влияние селена на усвоение каротина и витамина А в животном организме.// Наука сельскохозяйственному производству,ч-1984. С. 94-96.

79. Титов Г.И. Беломышечная болезнь ягнят и меры борьбы с ней в Бурятской АССР»// Диссертация на ученую степень кандидата биологич. Наук. М.: 1965, - С. 26.

80. Титузов Н.Г. К вопросу о влиянии различных количеств селена в рационах на микробиологические процессы в рубце овец.// Труды ВНИИ овцеводства и козоводства. 1971. -Вып. 31. - Т.2. - С. 249-254.

81. Томмэ-М.Ф., Пуксик Ю.П. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах.// Животноводство, -1973. №1, С. 39-42.

82. Томмэ М.Ф., Дуксин Ю.П. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах.// Сельское хозяйство за рубежом. -1975. №2. -С. 30-35.

83. Туруманович В.И. Влияние селена на изменение состава крови животных.// Доклады ВАСХНИЛ. 197С. -№9. -С. 39-41.

84. Урадаев Н.А., Никитин В.Я., Кабьш А.А., Лысов В.Ф., Сметнев П.К., Конопелько П.Я., Хазипов Н.3., Мельник И.Л., Тремасов М.Я., Никитин А.В. Эндемические болезни сельскохозяйственных животных.// Москва, Агропромиздат. 1990, - С. 272.

85. Федоров Ю.Н., Верховский О.А. Иммунодефициты домашних животных.// Москва, 1996. С. 94.

86. Фримец Г. Иммунологичеекже методы.// Москва, 1987. С. 378-389.

87. Халилов З.М. Влияние препаратов селена на продуктивность и некоторые показатели белкового обмена в крови ягнят.// Вестник сельскохозяйственной науки, Баку, 1978. -№5. - С. 55-58.

88. Халилов З.М. Влияние селена на обменные процессы и продуктивность цыплят и кур.// Вестник сельскохозяйственной науки. 1978. -№1. - С. 41-44.

89. Халилова Х.А., Ализаде A.M. Селен в горнодуговых черноземновидных и степных почвах и растениях Малого Кавказа.// Селен в биологии/ Материалы III научной конференции. Баку. 1981. - Т. 3 - С. 247-248.

90. Хасаева Э.Г., Мехтиева М.А. , Саднков С.Т, Активность кислой фосфатазы лизосом селезенки и тимуса крыс при воздействии на организм соединений селена.// Селен в биологии/ Материалы III научной конференции./ Баку. 1981 Т.З -С.166-169.

91. Халмурадов А.Г., Штутман П.М, Чаговец Р.В., Кругли-кова А.А. Биохимические аспекты функции селена.// Селен в биологии/ Материалы III научной конференции/. Баку. -1981. -Т. 3. - С. 136-143.

92. Халяпиа К.Т. Иммунологическая реактивность и ее физиологические закономерности.// В книге "Вопросы инфекционной патологии и иммунологии". Труды АМН СССР,ч

93. Вып. 2. Москва. 1954. С. 301-317.

94. Хеннинг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных.// Москва. Колос. 1976. - С. 435.

95. Т.2. Самарканд. - 1990. - С. 206-207.

96. Холод В.М., Ермолаев Г.Ф. Справочник по ветеринарной биохимии.// Минск, "Ураджай" 1989. - С. 168.

97. Чаженгина Е.А. Распределение селена в распространенных ландшафтах геохимических условиях Карелии.// Всесоюзная конференц. по биологической роли микроэлементов и их применение в с.-х. и медицине. Самарканд. 1990. - Т.2. - С. 90-92.

98. Шкицис В.Я. Применение селена для профилактики токсической дистрофии печени у поросят.// Автореферат канд.диссер. Ленинград. 1981. - С. 20.

99. Штутман П.М., Чаговец Р.В. Обменные связи между витамином Е, селеном и серусодержащими аминокислотами.// Вопросы питания. 1971. - №5. - С. 13-20.

100. Штутман П.М., Чаговец Р.В., Сучков В.П., Вишневский Р.П. Селен и витамин Е в кормлении животных.// Вестник сельскохозяйственной науки. -1977.- №3. С. 41-47.

101. Эмануэль Н.М. , Лясковская Ю.Н. Торможение процессов окисления жиров.//-М.: Пищепромиздат. 1961. - С. 355.

102. Яров И, И, ,Калашникова Е,Т. и др,Применение минеральных премиксов с селеном при откорме свиней.// Животноводство, -1983.№3, -с.49-51.

103. Alien W.Ji. № gan K.G. ,Sheppard A.D. Selenium in soils pastures and animal tissue in relation to the gronth of young sheep un a jcorginally selenium deficient area.// H.Z. veter. J. - 1976. ~ . 24,- n6.- p.111-116.

104. Andrews E.D.,Hartley W.G.,Grant A.B. Selenium responsive of animals OJt in flew Zealand.// K.Z. Veter. J. -1968. ~ .16. -16.- v. 1-2. p.3-17.

105. Andrews Е.Б. ,u gan K.G.,Sheppard A.J). Selenium in soils, pastures and animal sheep on a marginally eeleniurn-deficient agea.// JN.Z. w ter. J. -1976.- T. 24.-пб p.-118-120,

106. Adkins B.S. Effect of suplemental selenium on pancreatic fwotio and nutrient digestibility in the pig.// J. Anim. Sei. 1964, - v. 56. ~ n2.- p. 351-355.

107. Berschneider P.,HeiS3 B.,Neuffer £.,Wiesher Б. Die Auswirkung einer Selenergangung des Mschfutters auf der Broiler mast unter besonderer Beggueksiehtugung der Verlust durch Pero-sis.// Ш. Veter, Med. 1982. -1 37. - Ш9. - p. 733-736.

108. Binnerts W.X.,£i ken !.,Viets l'.S. The selenium content in milk as an indikator of the selenium status of oows.// Traoe Elem. Animal. Chem. Ifed and Biol 1984.-v, 31. 129137.

109. Board P.G.,Peter D.W. A simple test for glutaionperoxidase and selenium deficiency.// Vet, Bee. 1976. - T. 99. - p. 144-145.

110. Bosted H.pSchramel P. Vorgleiehende Untersuehun-gen Ub er die und der Milch von Kuher mit Oder о hue Betentio secxmdinarum.// Teter. Med. Beihe. A. 1981. - v. 28. - n.7. P- 529-537.

111. Bosted H.jlefcel E.,Sobramel P. Bestimmungen von Selenkoneenra tionen im Blixtplasma neugeboren kfilber ihre Be-deutung ала klinisoer Sioht.// 1'ierSretle. Praxis. 1987. -Y. -15. - n4. - p. 369-372.

112. Boxham P.A.,Davis G.W. ,Stepehenson B.L. Selenium ststus of cattle in Devon.// Veter.Becord. • 1979.- 105. -a.9. p. 201.

113. Bronsoh Ж. Selon in der Tierernahrung.// SrnShr. Kutr. 1985. - v. 9. -HI. - p. 5-8.- 99

114. Burrow G.E.,Brodie B.tThedford T.Ra Selenium •uplemamtation for joung beef cattle in Kenya.//Publ. Bull. Animal.Health aM Prod. Afr. 1979-T. 27. - n2.-p. 139-1 3.

115. Byers F.U. ,M/xun A.L. Protein and selenium levels for growing ana finishing beef cattle.//3. AndA. Sei, 1980. - V. 50. -пб. - p. 1136-Ш4.

116. Cantor А.Й.,Milton S.L.,Tadoshi B.Biologikal ovailability of feedstuffs and selenium compuods for pre vent ion of exudativr diathesis in chicks.// J. Uutr. -1975. v. Ю5. - v. 1. - p. 96-105.

117. Cantor A.iJ.jlbornhead P.D.,Jiusser M.S. Comparative effects of sodium eelenite and selenometionine upon nutritional musouler dystrophy, and tissue selenim oontrations of turkey poults.// Poulry Sei. -1982. 61. - n3. - p. 478-464.

118. Clark B. Kew ideas on seleniua .// n. Z. J, 1984,- v. 149. n2. - p. 53.

119. Conrad H.B.tbaxon A.L. Transfer of dietary se-leniun to S ilk.// J. Dairy. Sci. 1979. - T. 62. - njt p. 404-411.

120. Combs G.I.(Peterson P.I. Protection against acute paraquat toxioity by dietary selenium in the ohiot // J. Hutrit. 1963. - v. 113. - 3. - P- 538-545.

121. Damron B.L.,Wilson II.R.,VoitIe K.A.Harms R.H. Selenium suplemantation for the diet of large white turkeys hens.// butr. Repts. Int. -1981. V.23. - 4. p 245-247.

122. Dean W.F.,Cbmbs G.J. Influence of dietary sele nium on performaoe tissue selenium content and plasma con* centracions of selenium-dep jndent glutathiwne peroacidase, vitamin E, and in ducklings.// Poultry Sci. -1981.-100

123. Eipbkk А. Т., Lucy LA. The biochemical nodes of action of vitamin £ and selenium A.hypathesis.// IEBS letters,- 1973- r.29.-n5~p.205 210.

124. Dorst S. H., Peter son P.I. Selenium epe elation in the solution and its re I evens to plant uptakr in Pro o. 9 th.// Int. Plant Nutrition Qalloguim, Bureaux, bucks. 1963,- V.56.-n 1. - p. 134.

125. Do s sing F. Selenmangel stadig et problem hot malkekv get. Dan.Veterinaertidsskr,-1983. - V.66.-nl2. -p .496 - 500.

126. Erasmus T. A., Iaanhof A. Blood selenium of sheep in some districts of the northern Orange free State a preliminary report //1. S. Affr.Yrt.Assoc.1983.-V.54.- n3.-p.187 186.

127. Pigueiras H., Iaoobson S.O., Tones .,IuthmanT The erithrocyte uptake of 75 SE as an indication of selenium status in lambs.// Kord.Veter.Med.1984.- 1984.- v. 36 n-536.-p.162 - 168.

128. Fischer L.Y., Hbogendorn C.t ltontemurro T. She effect of added dietary selenium on the selenium content of milk, urine and feoes.//Canad. \. anim. So.- 1980. v. 6.- n.l,- p. 79 - 86.

129. Measurement of f icbd re scent lip id peroxidation products in biological sistems and tossues. Analit.Biochem.1973 2 :p. 1 -9.

130. Gabbed? B.I., Hablow A. Selenium and sheep" health.// I.Agr.w.Auatral. 1973-- .4. - n4. - p.241 - 243. ч

131. Gleed P.T., Aleen №.M., IHallinson C.B. Effect of selenium and copper supplementation on the growth of beef steers.// eter.fieo.- 1983. т. 113. - nl7- P.388-392.

132. Gill I.A., Sundeen G.B., Richards I.F., Bragg D.B. The effects of dietary selenium and vitamin E on avian white musele disease as measured by bothchemical and physical parameters.// Poultry Sci. 1980. - T.59 - n9 - p. 2068 -2097.

133. Ghergerin S.Efioienta administrarii de seleniu si vitamina E in preyeniria retentiiler placentare la yaei. // Bev.oresterleS.- 1982. -V.32. -n2. -p.43 45.

134. Godwin K. Selenium and vitamin £ and incidence of retained placenta in parturient dairy cow--.// Dairy So.-1976. -V.59. -Ш1. -p. 195 -1959. ;

135. Goerner R. Bin Beitrag iur Senkung der postpar-talen Kuhverluate und вит Verbesserung cler ItuotbarkeAt von lailehkuehen.// Ш. Veter.bed. -1983. -T.38. -n7. -p.257 259

136. GoAhl Y. Swine Gnowth proaotants 4 JEbroine growth hormone or tiaraulin.// Feedstuffe. -1965- -v. 10. -П14. -p.18 -19.

137. Uoldschraidt V.M. Geochemistry.// London Oxford. Itoir.Press. -1954. -v.57. 3- -p.596.

138. Grooe A.tt.t killer £.£., ILeaney K.k., LI Ire у £.£., £llis D.I. SeleziiuBi supplementation of practical diets for growing finishing swine.// I.Anim.So.-1971 -1.32. -n4.-p.905-911.

139. Groce A.W. tolller £.R. Bllrey D.E., u P.JK., Keahey £.K. Ellis D.S. Selenium requirements in corn-soy diets for growing finishing swing.// I.Anime.So.-1973.-T.37. -n4. -p.946-956.

140. Harrison I.H., Ensiled forages, selenium ingeotion, cystok retained placenta and Betritis.//I.Dairy Sci.Aas.4981. -v.64. -п. -п.-102

141. Harrison У.Я., Hancock D.D., Pierre K. Effect of preparatua selenium treatment on uterine involution in the dairy cow.// .Dairy Sc.-1986. -v.69. -5. -p. 1421 1425

142. Heneon M.C.,&attesh H.G., Hitchook Y.P.,Ihe effects of dietary selenium on growth and selekted repro-duktive parameters in joung boars.//Aniaa.Product.-1983 -y.37- n3. -p.401-407.

143. Hidiroglot M.A.,Yenkins K.Y.,Pellet control nutritional Jbuscv-lar dyatrofy 1~J1I) protection from eilage feeding.// Ganadex/Publication of Canada. Dep.Agr./.Bumi-nants Diseasee.-1971. -Y.401. -n3. -p.660-665.

144. Hupkens £.,tfatkinson I.E., Effect of topdreseing pasture with selenium prills on selenium concentration du blood of stock.f/ N.Z.Y.Exp.Ager.-1977 -v.5 -Ш. -p.79-83.

145. Etissein £.S.M.,Yones B.E.Y.,frank A.Selenium copper interaction in goats.//ZbI. veter.ltecl.Reihe A. -1985-Bd.35. -n5. -s.321-330.

146. Yenkins K.L., Hicliroglou M.A. A review of Selenium /Vitamin .и respODsive problems in livestock: A case for selenium as a feed additive in Canada.//Canada.Y. anim,So.-1972. -v.52. ~n4. -p.591-620.

147. Yensen M.A.,Yensen T.P. inrher it. Effect on perinatal mortality of a single injection sows and gilts.// Acta veter. scand.-1984. -v.26. -n3. -p.436-444.

148. Yohnson Ш.Й.,Когшал В., Dmbar Y.K. Selenium im proves weight gain of beef ca!vea.//Calif.Agr.-1982. -Y.33-n3. -p. 14-16.

149. MSntee JS., ilTjrkela P.,Yaakkola K. Effects of dietary organic selenium content on fowls, chicks and eggs.// X.Sci.Agric.Soc.Slnl.-1982. -v.54. -n2. -p.113-118.

150. Kuchel R.E.,Buckley B.A.,The provision of seleniua to sheep by means of heavy pellets.// Austral.Y.agr.Eee.-1969. -v.20. -пб. -р.Ю99-1Ю7.- юз

151. Bume S.,ttukai A. Shibata M. Effect of rations on selenium concentrations in liver and kidney of Bi late in cattle. /Aapan.T.Sootechn. Sc. -1982. -v.53. -и9. -p. 630-634.

152. Jlursa !.,Kroiipova V. Obcnh selenu vsirbisootu т oblaoi vyskytu nutricni valo edy3trofoe.//Veter.lfcd.-1975. -т. 20. -n2. -p. 75-82.

153. Ju'hler H., Peters H.I.,Duok H,Y.,Voigt H. Pankan H./ Sber den soglichen Zussammenhang топ Seien -Lipidoxidation Arterio sklero se - $фо kardinf arkt. //Agrar-wiss. imd Cheia. gees DDR, Leip tg.-1985. -T. 34. -P-327-330.

154. Jfethias A.,Yucker E.,Berber H. Bur Selenversor-gung des Rindviehs in der SchveiB.//Sohweis. landwirt. to-natsh.-1982. -T.6C. -nil. -p. 433-438.» 104

155. Ifethiaa A.,Berber H.,Tucker H.t Selenstoffweoheel WiederkSuer Eino Literaturubersicht.//Sch reiz.Arcli. Tieteilk.-1962. -v. 124. Ш2. -p.591-601,

156. Mac-Flier son A.,Gualmers Y.S.,itethode of selenium suplcuerrtation of ruminants // Vet.Sec.19e4. -v. 115 ~n. 1. p.544-546.

157. Mills G.C. Ileaioglcbin cataboliem. I.Glutathione peroxidase an erytrocjte епадше which protects hemoglobin frot oxidative breakdowu./A.baol.Cheii.-1S 57. -v.229-p.169

158. Donald . Selenium-responsive unthriftiness of young merino sheep in Central Victoria.//Austral.Veter.I. 1975. -v.51. ~n2. -p.435-459.

159. Mudron i TteguIovtB, Vitamin E a selgn prievylo-vani prirodzenei odfllnosti hospocia8rsfcj Ch evierat./Aetefi-nar stvi. -1988. -v.38. -n8. -p. 369- 371.

160. Mxiirhead S. Effect of calcium, phosphorus on sele nium lose examined. //ieedstiaffs.-lV6b. -v.57- -n4. -p. 11-12.

161. Paynter D.I., Anderson . ., kc Donald I. Glutathiwne peroxidase and selenium in sheep.//Austral I.Agr. Ee8.-1979. -V.30. -n4. -p.703-709.

162. Pond F.R., Eripp M.T.,Wu A.S.H.,Thanger P.D., Oldfield I.E., Comparative of selenium defioiengy on male reproduction in several mammalian species.//Trace EleauMetat. Man and Anim.rros. 4Int.3ymp.-19e2. -p.365-367.

163. Keid Г.С. Selenium, cobalt and copper supplementation of beef cattle in nurtherrn so uthland.//Proc.K.Z.Soc. Anim.Prod.-1901. -v.41. -j .293

164. Eosenfeld I. and Beath U.A. Selenium. .//London: Academic.Press.-1964. -p.269.

165. Ryan Т.У.,Зраго ule R.A.,Praser A.Y.,Anderson D, C., Clare E.G., Pederson E.O. Шв association between selenium status and milk production in dairy cattle.//Proc. N.L.Soc. Anim.Prod.-1964. -v.44. -n2. -p. 153.

166. Sanders D.E. Uoe of selenium in problem in cattle reards.//4ud.veter.Pi act.-19e4. -v.65 -n2. -p.136-138.

167. Uansi JI.A.O. Selenium vitamin E deficiency in chicks.//Bull. Anim. He a 1th and Prod.Aft.-1976. -v.24. -n2.-p.215-219.

168. Srears Y. , Harrey R.W.,Segerson E.G. Effects of marginal selenium deficiency and selenium status of buf cattle.//Y.Anim.Soi.-1986. -v.63. -в2. -p.586-594.- 107

169. Scott M .&. Nutritional and biochemical aspects of selenium in poultry 4\eedstuffe.-1977. -T.49. -n22. -p. 19-20.

170. SuIIy K.Y., Alien I.D., Oonley S.K. Selenium-coper interaction in the weight gain of sucklereared beef calTes.//Anim.Prod.Austral.-1982. -T.14. -p.603

171. Steppard A.D.fBIoA Lucy, Grand A.B. IeTels of selenium in blood and tissues associated with SOMT selenium deficiency diseases in bew Zealand Sheep.//K.Z.Teter.Y.-1984 -T.32. -n6. -p.91-95.

172. Symonds H, Selenium metabolism in the dairy cow у the inflyence of the IiTer and the effect of the Se salt.// Brit7I.Eutr.-1981. -T.45. -nl. -p. 117-125.

173. Yenderkop P.A., Mat Kiel I.D.Protection proTided by sodium selenite a da ins t an oral toxic dose of monensin in broiler chicks.//Canad,Y.Anim.Sc.-1989. -T.69. -n2. -p.477-482.

174. YenkDT T. StancheT H. Metabolism of 75Se in the organism of lambs, Sofia.-1982. -p.67

175. Vleet Y.F., Kennedy S. Selenium Titamin E deficiency in swine.//Compendium on continu ing Educat. practicing Veter.-1989. -Т.П. -Ш. -p.662-668.

176. Westfall Б.В., Smith M.I.,Experimente on the separation of selenium Fram its combination with proteins in grain.//Cereal.chemistry.-1939, -T.16. -n2. -p.231-237.

177. Wilkins Y.E., Hamilton B.A., Low release of selenium from recovered ruminal pellets.//Austral.veter.Y. -1980. -T.56. -p.67-89

178. ZerTas G. Telfer S.B.,Carlos G.,Anderson P. the effect of soluble glass boluses containing copper.// Anim.Feed.Sc.Ieehnol.-1988. -то1.21. -Ш. -p.2 ,-29.

179. Schware it.S., Fo It в C.M. Selenium as an integral Part of factor 3 against dietary ne его tic IiTe r degenera-tton.//Y.Amer.Chem. Society.-1957-toI.79. -p.3292-3297

180. Muth O.H. Occurenoe of myopathy in lambs of ewes added arsenic in a seleniumdefieient rat ion.//Am. Veter. res. -1971. -T.32. -ШО. -p.1612-1623,- 108

181. Ganther H.l. Selenoproteins.//Ghem.Scripta.l975. -v.84. -p.79-84.

182. Alien W.M. Sanson B. F. Drake C.P. A new method for the prevention of trace element deficiencies.//Vet.Science Commune. 1978. -.2. -n2. -p.73-78