Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

Эколого-физиологический статус сеголетков карпа, выращенных на рационах с добавкой цеолита

ВАК РФ 03.03.01, Физиология

Автореферат диссертации по теме "Эколого-физиологический статус сеголетков карпа, выращенных на рационах с добавкой цеолита"

На правах рукописи

Матвеева Алевтина Юрьевна

ЭКОЛОГО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ СТАТУС СЕГОЛЕТКОВ КАРПА, ВЫРАЩЕННЫХ НА РАЦИОНАХ С ДОБАВКОЙ ЦЕОЛИТА

Специальность 03.03.01 - физиология

03.02.08 - экология (биология)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

2 7 ОКТ 2011

Москва - 2011

4858372

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»

Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор, заслуженный деятель науки РБ Курамшина Наталья Георгиевна

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Власов В.А.

доктор биологических наук, профессор Мирошникова Е.П.

Ведущая организация: ГНУ «Всероссийский научно-

исследовательский институт ирригационного рыбоводства» РАСХН.

Защита диссертации состоится «14 » ноября 2011 г. в 1-^00 часов на заседании диссертационного совета Д 220.043.09 при Российском государственном аграрном университете - МСХА имени К.А.Тимирязева по адресу: 127550, Москва, ул.Тимирязевская, 49. Ученый совет РГАУ - МСХА имени К.А.Тимирязева. Тел./факс: 8-(499) 976-24-92

С диссертацией можно ознакомиться в центральной научной библиотеке Российского государственного аграрного университета - МСХА имени К.А.Тимирязева

Автореферат разослан «12» октября 2011 г. и размещён на сайте университета www.timacad.ru и сайте ВАК уак. её. gou.ru

Ученый секретарь

диссертационного совета ^ А.А.Ксенофонтова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. На современном этапе развития территории Республики Башкортостан с каждым годом все большее значение приобретает использование природных биоресурсов. Башкортостан располагает хорошо развитой речной сетью и многочисленными озерами, что является средой для важнейшего биоресурса - рыбы, представляющей собой ценнейший белковый продукт (Гареев А.М.,1979;2001; Лаженцева Л.Ю.,2005; Курамшина Н.Г.,2009). В рыбоводстве Башкортостана сложились и развиваются три основных направления: прудовое, индустриальное и пастбищное. Сегодня более 500 озер в республике взяты в аренду с целью организации прудовых хозяйств.

Одним из основных объектов разведения в рыбоводных хозяйствах является карп. В настоящее время на его долю в отечественном рыбоводстве приходится до 50 % всей выращиваемой продукции. Выращивание карпа связано с его ценными качествами, неприхотливостью к условиям среды и питания, быстрым ростом и доступной технологией выращивания (Козлов В.И. и др., 1991, Титова Г.Д., 1983, Каримова C.B., 2008, Шаргина М.Г., 2005, Власов В.А.,2010, 2011).

Основной метод интенсификации прудового рыбоводства, позволяющий значительно увеличить выход рыбной продукции с единицы водной площади, является кормление рыбы. Наряду с укреплением кормовой базы, увеличением производства различных кормов, возникает необходимость повышения полноценности рационов за счет обогащения их комплексными кормовыми добавками. Учитывая дефицит и высокую стоимость привозных минеральных, биологически активных веществ, необходимо разрабатывать кормовые добавки на основе существующих в Республике Башкортостан природных источников. Использование минеральных добавок на основе местных цеолитов изучалось недостаточно, хотя они положительно зарекомендовали себя для сельскохозяйственных животных и птицы, а для рыб работ практически нет (Кавин В.П. и др., 1991; Кириллов М.П. и др.,1991; Диста-нов У .Г., 1998; Идиатуллин Ф.И., 2001; Макаренко Л.Я., 2003; Шапошников A.A., 2003; Веротченко М.А., 2005; Аминева Ф.А.,2010, Назыров А.Д., 2003).

Не изучены вопросы влияния минеральной добавки - Баймакские цеолиты (БЦ) на физиологические аспекты карповых рыб, а также влияния цеолитов на поступление органических супертоксикантов в организм рыб, несмотря на то, что такие как диоксины и полихлорированные бифенилы (ПХБ) являются очень опасными загрязнителями. Они вызывают подавление клеточного иммунитета, приводят к патологии печени, генеративных органов и т.д. (Курамшина Н.Г.и др., 2008; Комарова К.А., 2008; Желтов В.А., Лавров А.Л., Волков В.Л. и др., 2008).

Цель и задачи исследований. Целью данной работы являлось изучение возможности использования природных минеральных добавок - Бай-макских цеолитов, для повышения роста карпа; влияния их на физиологические показатели крови, гистологическое состояние печени, а также на поступление экотоксикантов в организм рыбы.

В процессе исследований решались следующие задачи:

1. Определить химический состав Баймакских цеолитов и их

влияние на рост сеголетков карпа.

2. Установить морфометрические показатели сеголеток карпа.

3. Изучить гематологические и биохимические показатели

крови карпа.

4. Определить содержание диоксинов и ПХБ в мясе карпа.

5. Изучить гистологию печени карпа.

6. Изучить динамику вылова рыб в северо-восточном регионе Башкортостана.

Научная новизна: Впервые в практике прудового рыбоводства в качестве минеральной добавки для прудовых рыб (карп) использовали БЦ. Изучены гематологические и биохимические показатели крови карпа при использовании минеральной добавки. Исследовано состояние печени карпа. Впервые определено содержание глобальных экотоксикантов полихлориро-ванных дибензо- п - диоксинов и дибензофуранов (ПХДД/Ф) в прудовых хозяйствах Башкортостана. Проанализирован вылов карпа в прудовых хозяйствах северо-восточного региона и дана оценка потенциала производства карпа в Бирском районе.

Практическая значимость. Определено огггимальное количество цеолитов Баймакского месторождения в качестве кормовой добавки для повышения биоресурсной продуктивности сеголетков карпа. Получены показатели физиологического состояния крови и гистологии печени.

Данные по содержанию диоксинов и ПХБ могут служить фоновыми значениями для Роспотребнадзора.

Работа проведена по тематике фундаментальных научных исследований «Инновационные подходы в микроэлементном обеспечении рыб и оценке экобезопасности» № госрегистрации 0120.0950318 ВНИТИЦ.

Соответствие диссертации паспорту научной специальности: 03.03.01 Физиология.

Исследование закономерностей функционирования основных систем организма (нервной, иммунной, сенсорной, двигательной, крови, кровообращение, лимфообращения, дыхания, выделения, пищеварения, размножения, внутренней секреции и др.).

03.02.08 Экология (биология).

Системная экология - изучение взаимодействия сообществ с абиотической средой обитания и закономерности превращений вещества и энергии в процессах биотического круговорота.

Основные положения, выносимые на защиту:

- использование Баймакских цеолитов в качестве минеральной добавки при кормлении сеголетков карпа;

- физиологические показатели крови карпа (гематологические и биохимические) при применении Баймакских цеолитов;

- гистологическая характеристика печени карпа;

- содержание глобальных экотоксикантов - диоксинов и ПХБ в мышечных тканях карпа;

- динамика вылова рыб в прудовых хозяйствах РБ северо-восточного региона и потенциал рыбных ресурсов Бирского района. Апробация работы. Основные положения диссертации доложены

и обсуждены на Международной научно-практической конференции «Биологические науки в XXI веке. Проблемы и тенденции развития» (г.Бирск, 2005г.); Всероссийской научно-практической конференции «Перспективы агропромышленного производства регионов России в условиях реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК»» (г.Уфа, 2006г); II Международной научно-практической конференции «Актуальные экологические проблемы» (г.Уфа, 2007); научной конференции аспирантов и студентов «Наука в школе и вузе» (г.Бирск, 2007); Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Интеграция аграрной науки и производства: состояние, проблемы и пути их решения» (Уфа, 2008.); научной конференции аспирантов и студентов. «Наука в школе и ВУЗе» (г.Бирск,2008); Международной научно-практической конференции «Биологические науки в XXI веке. Проблемы и тенденции развития» (г.Бирск, 2008); Международной научно-практической конференции «Биологические науки в XXI веке». Проблемы и тенденции развития» (г. Бирск, 2009); Международной научно-практической конференции «Актуальные экологические проблемы» (г.Уфа, 2009); Всероссийской на-учно-прак-тической конференции с международным участием «Безопасность жизнедеятельности: Проблемы и пути их решения в АПК» (г. Уфа, 2010); Международной научно-практической конференции «Проблемы безопасности природно-технических систем и общества. Современные риски и способы их минимизации» (г.Иркутск, 2010); Международной научно-практической конференции «Биологические науки в XXI веке. Проблемы и тенденции развития» (г.Бирск, 2011г.).

Публикации результатов исследований. По теме диссертационной работы опубликовано 16 научных работ, в том числе 4 в журналах, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем работы: Диссертация изложена на 113 страницах машинописного текста, иллюстрирована 13 таблиц, 17 рисунков, состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов,

практических рекомендаций. Список литературы включает 214 источников, в том числе 65 иностранных.

Основное содержание работы Глава 1. Состояние рыбных ресурсов в пресноводных экосистемах северо-восточного региона РБ (обзор литературы)

Государственная политика Российской Федерации в области рационального использования водных биологических ресурсов - рыбы, водных беспозвоночных, водорослей, других водных животных, заключается в сохранении и пополнении сырьевой базы естественных и искусственных водоемов ценными промысловыми рыбами (Лукьяненко, 2001; Курамшина Н.Г., Курамшин Э.М., Кутлин Н.Г., 2007).

Рыба является одним из наиболее быстро воспроизводимых объектов биоресурсов, т.е. в несколько раз эффективнее использующий энергию пищи по сравнению с другими видами сельскохозяйственных животных, которые представляют собой очень важную группу позвоночных животных. Они занимают верхние этажи экологической пирамиды в водных экосистемах, и все что происходит в них, отражается на состоянии рыб (Журавлева, 1989; Баянов, 1998; Ильясов, 2004; Курамшина, 2006; Bowen, Depledge, 2006).

Природные цеолиты давно привлекают внимание исследователей разных направлений. Баймакские цеолиты находятся на более выгодном положении по сравнению с другими месторождениями по следующим показателям: Si02, Ti02, Fe2 03 , FeO, CaO, K20, минералом клиноптилолит. Биологическая активность и эффективность использования цеолитов зависит от вида животных, состава рациона, дозы применения, месторождения и других факторов (Ребезов М.Б., 2002; Буров А.И., 2001;Курамшина Н.Г., Маннапова Р.Т., Топурия Г.М., Маннапов А.Г., 2007). Установлено, что добавление цеолита в рационы различных сельскохозяйственных животных ( птиц, рыб и пушных зверей) способствует росту продуктивности и снижению затрат кормов на единицу продукции, повышению ее качества и увеличению сохранности молодняка ( Грабовенский И.И., Каланчик Г.И., 1984; Гуща Т.Е., 1989; Кавин В.П. и др., 1991; Кириллов М.П. и др., 1995, 2000, 2001, 2005; Идиатуллин Ф.И., 2001, Маннапов А.Г., 2008, Латыпова Г.Ф., 2008).

Сорбционные свойства цеолитов используются для снижения токсического воздействия на организм животных микотоксинов, содержащихся в кормах (Красников Г.А. и др.,1997; Phillips T.D., Clement В.А., 1988; Lechuga G.D. et al., 1995). В условиях мощного антропогенного давления на окружающую среду проблема сохранения водных экосистем приобретает важное значение. Поллютанты оказывают негативное воздействие на процессы, протекающие в акваэкосистеме в результате совокупной деятельности входящих в нее гидробионтов, что приводит к нарушению равновесия в водных экосистемах, а иногда и к полной их гибели (Безель, 1983; Израэль, 1984; Eds

Sandlund, Hindar, Brown, 1992; Ахмедов и др., 2000; Курамшина, Кашапов, Назыров, 2002; Аминева, 2010).

К обширному перечню экологических опасностей, угрожающих цивилизации, ушедший век добавил еще одну. Она заключается в возможности общепланетного загрязнения среды обитания суперэкотоксикантами, которые представляют обширный класс полихлорированных дибензо-пара-диоксинов (ПХДД), дибегаофуранов (ПХДФ), известных под общим названием диоксины и полихлорированных бифенилов (ПХБ) (Майстренко, Клюев, 2004).

Токсикологические особенности диоксинов связывают, главным образом, с высокой липофилыюстью и исключительной стабильностью их в живых организмах и объектах окружающей среды (Курамшина, Амирова, Курамшин, Мухаметшина, 2004). Воздействие диоксинов на организм рыб приводит к патологиям печени и генеративных органов (Комарова, 2008). Под воздействием диоксинов в пораженных органах происходит несколько параллельных процессов - не только разрушение низкомолекулярных гормонов, витаминов, метаболитов, но и биоактивизация предшественников мутагенов, канцерогенов, нейротоксических ядов (Amrhe, Stow, Wible, 1999; Appuhn, Jobst, Kühl, 2000; Курамшина, Назыров, Амирова, Курамшин, Мар-тыненкова, 2003).

Таким образом, среди токсикантов попадающих в окружающую среду с продуктами или отходами химических производств, особое внимание следует уделять высокотоксичным веществам, диоксинам. В водных экосистемах диоксины, мигрируя по пищевым цепям, накапливаются в жировых отложениях у рыб, оказывают негативное влияние, значительно нарушая их жизненные процессы. Вследствие заметного распространения органических токсикантов в природных водах, следствием их влияния на рыб и других гидробионтов может быть нарушение их жизнедеятельности и даже гибель (Кловач, 2006).

Подводя итог, отметим, что при кормлении рыбы с добавлением минеральной добавки - Баймакские цеолиты происходит более полное усвоение питательных веществ. Они являются новым типом минерального сырья для многоцелевого использования. Уникальные ионообменные свойства, низкая себестоимость и практически неограниченные запасы определяют более широкие возможности их применения в рыбоводстве. Между тем работ, посвященных изучению влияния БЦ на рост рыб и содержание органических хлорсодержащих токсикантов в их организме, физиологического состояния крови и гистоструктуры печени недостаточно. В связи с этим, существует необходимость проведения исследования в данном направлении.

Глава 2. Материалы и методы исследования

Исследования проведены в Бирском и Иштыбаевском опытных прудовых хозяйствах и. выполнены на сеголетках карпа. Кормление рыб осуще-

ствляли в соответствии с нормативными данными ВНИТИП. В качестве минеральной добавки в корм рыбе использовали цеолиты Баймакского месторождения Республики Башкортостан.

Для проведения исследований были сформированы 2 опытные и контрольная группы рыб (соответственно 3 пруда). Цеолиты добавляли в комбикорм опытных групп утром и вечером в количестве 1,5%, и 3% суточной нормы комбикорма (рис. 1).

Исследовали гематологические и биохимические показатели по методике Коржуева П.А. (1962); Савушкиной С.И., Алимова И.А., (2008) проводили изучение гистоструктуры печени карпа после фиксации тканей в 10% нейтральном растворе формалина и стандартной проводки с применением окрасок гематоксилином и эозином (табл. I).

Таблица 1

Методы исследования гематологических и биохимических показателей

№№ п/п Исследуемые показатели Единицы измерения Методика

Гематологические(кровь)

1 Гемоглобины г/л Анализатор «Бувтех Р-820»

2 Эритроциты х1012/л Анализатор «Бухтех Р-820»

3 Тромбоциты хЮ'/л Анализатор «Эузтех Р-820»

4 Лимфоциты хЮ'/л Унифицированный метод при помощи микроскопа

5 СОЭ мм/ч Унифицированный микрометод Панченкова

6 Лейкоциты хЮ'/л Унифицированный метод при помощи микроскопа

Биохимические (сыворотка крови)

1 Общий белок г/л Унифицированный метод Меньшиков В.В. (1973)

2 Креатинин моль/л Набор фирмы «Ремикс», метод Поппера

3 Глюкоза моль/л Набор фирмы «Ремикс», метод Поппера

4 Общий холестерин моль/л Биохимический анализатор «Ensor-Н», метод CHOD-PAP

5 Мочевина моль/л Набор фирмы «Lachema»

б Билирубин прямой мкмоль/л Колориметрический диазометод по Иендрашкину

7 Аспартатаминотранс-фераза (АСТ)- ед/л Анализатор Auto-humalzer - 900 фирмы Human (Германия)

8 Алланинаминотрансфе-раза (АЛТ> ед/л Анализатор Auto-humalzer - 900 фирмы Human (Германия)

Рис. 1. Схема проведения исследований

Изучили морфометрические показатели рыб по Мирошниковой Е.П.

(2003).

Определяли содержание диоксинов и ПХБ методом газожидкосной хроматографии с фотоионизированным детектором на хроматографе Carlo Erba 8035 ( Италия, 1993). Количественный химический анализ полихлори-рованных дибензо- п - диоксинов и дибензофуранов осуществлялось с использованием метода изотопного разбавления с высокоразрешающей масс-спектрометрией ( масс-спектрометр - Autospec - Ultima (VG) (Великобритания, 1992).1

Расчеты выполнены в статистических пакетах Atatisitica for Windows (v. 12.0.0., SPSS Inc.) KyPlot (v.2.0 beta 15) и SRSS for Windows (v. 12.0.0., SPSS Inc.).

Глава 3. Результаты собственных исследований и их обсуждение 3.1. Химический состав Баймакских цеолитов и их влияние на рост сеголетков карпа

Цеолиты - это микропористые каркасные алюмосиликаты кристаллической структуры, содержащие каналы и пустоты, занятые крупными ионами и молекулами воды. Последние имеют значительную свободу движения, что приводит к ионному обмену и обратимой дегидратации. Первичной строительной единицей цеолитового каркаса является тетраэдр, центр которого занят атомом кремния или алюминия, а в вершинах расположены четыре атома кислорода. Каждый атом кислорода является общим для двух тетраэдров. Их совокупность образует непрерывный каркас. Замена Si4+ на А13+ в тетраэдрах определяет отрицательный заряд каркаса, который компенсируется зарядами одно- или двухвалентных катионов (К, Na, Ca, Mg и другие), расположенных вместе с молекулами воды в каналах структуры. Катионы, находящиеся в каналах легко замещаются, поэтому их называют обменными в отличие от алюминия и кремния, которые в обычных условиях не обмениваются и называются каркасными атомами.

Благодаря строго определенным размерам пор внутренних полостей природные цеолиты обладают молекулярно-ситовыми свойствами, являются хорошими адсорбентами для многих неорганических и органических веществ в первую очередь полярных молекул S02, H2S, NH3, СН4, С02 и другие. Известно, что цеолиты различных месторождений имеют неоднородную химическую структуру и состав. В первую очередь они различаются по типу минерала. Так, например, цеолиты Башкортостана (Баймакское и Сибайское)- минералом клиноптилолитом.

1 Благодарим за консультации при выполнении этих работ Башкирский госу-дарственный республиканский центр в лице д.б.н., проф. Амировой З.К

- 10-

Во всех типах цеолитов содержатся следующие соединения: БЮг, А120з, ТЮ2, БШ, Ре203, РеО, СаО, МёО, ШгО, К20, БОз, МпО, Н20. Если сравнить цеолиты только на территории Башкортостана, то Баймакское месторождение превосходит Сибайское по следующим показателям: 8Ю2, ТЮ2, Бе 203, БеО, СаО, К20, что обеспечивает большую экобезопасность цеолитам Баймакского месторождения. Ионообменная емкость Баймакских цеолитов составляет 1,85 и 1,80 %, максимальная объемная масса регистрируется на уровне 2,45 и 2,50 г/см3, что выше чем в других месторождениях.

По химическому составу они подразделяются на натриево-калиевые, кальцевые, калиевые, калиево-натриевые, калиево-кальцевые . По общепринятой классификации цеолиты являются малотоксичными веществами и относятся к 4 классу токсичности, не обладают раздражающими, кожно-резорбтивными, эбриотоксическими и тератогенными свойствами (табл.2).

Баймакские цеолиты экологически безопасны по уровню токсичных металлов в сравнении других месторождений РФ.

Таблица 2. Химический состав цеолитов различных месторожений РФ и РБ

№ Показатель Наименование месторождения

Пегаское, Холиское, Шивыртуское, Сибаское, Баймаское,

РФ РФ РФ РБ РБ

Тип Гейландат Клинопти- Клиноптило- Клинопти- Юшнопти-

минерала лолит лит лолит лолит

Содержание в цеолите,%

1 БЮз 62,7 65,7 68,5 66,7 68,0

2 АЬОз 12,1 11,5 13,9 12,32 13,0

3 Т102 0,28 0,07 0,23 0,20 0,58

4 А1 4,41 4,85 4,87 5,41 5,41

5 Рег о, 3,09 0,73 1,78 2,56 3,0

6 РеО 0,24 0,44 0,17 0,56 0,60

7 СаО 4,61 1,89 3,29 4,05 4,15

8 МяО 1,24 0,56 0,14 1,09 1,0

9 Ыа20 0,41 2,97 1,28 2,31 2,50

10 К20 1,16 3,19 2,69 0,52 0,42

11 Б О, 0,01 0,07 следы <0,10 <0,10

12 МпО 0,01 0,18 0,15 <0,05 <0,05

13 Н20 14,1 12,9 13,4 1,4 1,4

3.2. Морфометрические показатели карпа Сделаны морфометрические измерения внешних промеров органов сеголетков карпа (табл.3).

Таблица 3. Морфометрическая характеристика сеголетков карпа (п=60)

№ Масса тела (г) Длинатела (см) Высота тела (см) Длина головы (см) Длина рыла (см)

М±ш Су, % М±ш Су, % М±т Су, % М±т Су, % М±т Су, %

ОР +1,5 412,74 ±17,5* 3,56 38,24 ±2,80 6,17 13,45 ±0,32 4,8 10,86 ±2,10 2,03 3,94 ±0,03 7,11

ОР +3,0 343,95 ±12,09 2,00 32,21 ±2,15 5,38 11,21 ±0,05 2,16 9,07 ±0,05 1,94 3,26 ±0,07 7,00

ОР 229,3 ±11,5* 1,15 23,47 ±1,10 14 7,5 ±1,75 2,02 6,05 ±1,47 1,78 2,19 ±0,03 6,05

Примечание: ОР - основной рацион; ОР+1,5 - ( с добавлением 1,5% БЦ); ОР+3,0 - ( с добавлением 3,0% БЦ)

* различия достоверны при р<0,05, р<0,001.

Оптимальное содержание цеолита (1,5% от основного рациона) способствует более полному усвоение питательных веществ и увеличению мышечной массы.

3.3. Физиологическая характеристика крови ( гематологические и биохимические показатели)

Исследования основных гематологических и биохимических показателей крови сеголетков карпа в Бирском ОПХ представлены в таблице 4.

При добавлении минеральной добавки в комбикорм количество гемоглобина повысилось на 11,3% в первой опытной группе и на 9,1% во второй.

Высокое содержание гемоглобина отражает темп роста рыбы, так как обеспечивает более интенсивный обмен, с одной стороны, и более широкие приспособительные возможности для выживания в не благоприятных условиях - с другой. В первой опытной группе наблюдается увеличе!ше эритроцитов на 11,2% по отношению к контролю, а во второй - на 10,5%. В первой группе количество лейкоцитов увеличилось на 10,2%, а во второй группе уменьшилось на 10,3%. Число лейкоцитов в крови уменьшается с возрастанием степени загрязнения водоема. Число лимфоцитов увеличивается по сравнению с контролем на 10,3% и на 10,5%. Количество тромбоцитов, участвующих в свертывании крови находится в пределах физиологических нормативов. СОЭ в опытных группах так же выше, что говорит о хорошем физиологическом состоянии сеголетков. Эти результаты показывают, что при использовании минеральной добавки рыбы ведут более активный образ жизнедеятельности.

Таблица 4. Влияние минеральной добавки (Баймакские цеолиты) на гематологические показатели карпа (п=60)

Показатели Ед. изм. Контрольная ipynna (OP) Опытные группы Физиол. норматив для карпа

ОР+1,5% ор+з,о%

Гемоглобин г/л 85,1±2,3 95,5±3,8* 93,4±3,1 40,0- 147,0

Эритроциты х1012/л 1,5010,01 1,66±0,01 1,58 ±0,01 0,84-1,89

Лейкоциты хЮ'/л 24,50±4,3 25,11±4,6 23,61±3,5 20,01-60,00

Лимфоциты хЮ'/л 85,6± 1,60 90,20±2,31* 88,30±1,82 80,01-95,00

Тромбоциты хЮ'/л 360,01±9,69 368,03±9,7 359,01±9,6 300,0-600,0

СОЭ мм/ч 2,70±0,03 3,5±0,12 3,3± ОДО 2,60-4,00

Примечание: различия достоверны при р<0,05;

Определение содержания белка в сыворотке крови (табл.5) показало, что он возрастает на 10,4% в первое группе и на 10,2% - во второй. Это говорит о том, что содержание белка в крови тесно связано с обменом веществ

и во многом определяется интенсивностью и характером питания. Содержание глюкозы увеличивается на 10,8% в первой опытной группе и на 10,6% -во второй. Наблюдается повышение уровня холестерина в крови на 10,2%- в первой опытной группе) и на 10,1% - во второй. Повышение уровня креати-нина в крови -свидетельствует о почечной недостаточности. В результате проведения исследований установлено приблизительно одинаковое соотношение этого уровня.

Таблица 5. Влияние минеральной добавки (БЦ) на биохимические пока_^__затели крови карпа (п=60)__

№ Показатели Ед.изм. Контроль Опытные группы Физ. норма для

п/п ОР ОР+1,5% ор+з,о% карпа*

1 Общий белок (г/л) 2,7±0,04 2,8±0,05* 2,75±0,04 2,5 -3,0

2 Глюкоза (моль/л) 37,0±0,8 40,1±1,02* 39,2±0,9 30,0 -50,0

3 Холестерин (моль/л) 89,0±1,2 91,041,3 90,3±1,25 75,0-100,0

4 Креатинин (моль/л) 11,2±0,02 11,1±0,02 11,4±0,03 10,0-12,0

5 Билирубин (мкм/л) 10,0±0,01 9,8±0,008 10,5±0,015 -

6 Мочевина (моль/л) 3,6±0,16 3,7±0,17 3,9±0,18 2,5-6,3

7 ACT Ед/л 24,9±0,41 24,2±0,38 25,1 ±0,43 23,0 -99,0

8 АЛТ Ед/л 14,1±0,30 14,2±0,32 15,3±0,41 13,0-176,0

Примечание: различия достоверны при р<0,05;

Показатели содержания билирубина в крови рыб приблизительно одинаковые. Это показывает, что печень функционирует хорошо, нет анемии.

Содержание мочевины в крови соответствует физиологическим нормативам, а это напрямую связано с нормальным обменом веществ.

Ферменты AST и ALT имеют большую диагностическую ценность при заболеваниях печени и сердца (повышенный уровень содержания данных ферментов свидетельствует о патологиях сердца и печени). В наших исследованиях эти показания находятся в пределах физиологической нормы.

Проведенный анализ свидетельствует о том, что комбикорма с добавлением цеолитов Баймакского месторождений положительно влияют на гематологические показатели рыб. Оптимальные дозы цеолита способствуют полному усвоению питательных веществ корма и улучшению всех обменных процессов организма.

Таким образом, включение цеолита в рацион сеголетков карпа в количестве 1,5% от массы комбикорма способствует усилению обменных процессов. Дальнейшее увеличение уровня цеолита не оказывает значительного изменения на гематологические и биохимические показатели.

3.4.Содержание экотоксикантов диоксинов и ПХБ у карпа

Исследован уровень аккумуляции биологически активных полихлорированных ароматических соединений (диоксинов) и ПХБ в мышечной ткани сеголетков карпа. Результаты исследования представлены в таблицах 6 и 7.

При исследовании диоксинов и ПХБ в мышцах карпа из Иштыбаев-ского ОПХ видно, что в липидах имеются многие вещества их группы ПХДД и содержание некоторых превышает предельно-допустимые нормы: 12378-ПнХДД превышает норму почти в 2 раза, 2378-ТХДФ превышает норму в 36 раз, 12378-ПнХДФ превышает норму в 17 раз, 23478-ПнХДФ - в 3,9 раза. Содержание ПХБ (полихлорированных бифенилов) также увеличилось: 33'44'-ТХБ - в 100 раз, 233'44'-ПнХБ - в 700 раз, 233'44'5-ГкХБ - в 860 раз, 233'44'5'- ГкХБ - в 240 раз. В тканях рыбы из Бурновского ОПХ содержатся изомеры ПХДД, но они не превышают предельно-допустимый уровень. Следует отметить лишь повышенные, по сравнению с другими веществами содержание 12378-ПнХДД (0,41 пг/г при коэффициенте токсичности равном 0,05). Содержание ПХБ увеличилось: 2344'5-ПнХБ (0,04 пг/г, при коэффициенте токсичности 0,0005), несколько увеличилось содержание 23'44'5-ПнХБ (0,23 пг/г при коэффициенте токсичности равном 0,0001), 233'44'5-ГкХБ (0,12 пг/г при коэффициенте токсичности равном 0,0005).

Таблица 6. Содержание диоксинов и полихлорированных бифенилов в мышечной ткани карпа в различных хозяйствах

Показатели Содержание ПХДЦ пг/образец Иштыбаевское ОПХ/Бирское Содержание ПХБ пг/г липидов в ОПХ (Иштыбаевское /Бирское) Содержание в объекте согласно сгн (ТЕО-\VITO) в ОПХ Коэффициент токсичности согласно СГН (ТЕРЛУНО)

Иштыбаевское Бирское

2378-ТХДД 0,18/0,12 0,70/0,27 0,70 0,27 1

12378-ПнХДД 0,48/0,11 1,88/0,25 1,88 0,25 1

123478-ГкХДЦ 0,12/0,12 0,47/0,27 0,05 0,03 0,1

123678-ГкХДД 0,11/0,07 0,43/0,16 0,04 0,02 0,1

123789-ГкХДД 0,15/0,15 0,59/0,34 0,06 0,03 0,1

123678-ГпХДД 2,45/1,70 9,57/3,85 0,10 0,04 0,01

охдд 1,50/3,86 5,86/ 8,75 0,00 0,00 0,0001

2378-ТХДФ 9,36/0,54 36,56/1,22 3,66 0,12 0,1

12378-ПиХДФ 4,34/3,62 16,95/ 8,21 0,85 0,41 0,05

23478-ПнХДФ 0,99/0,22 3,87/0,50 1,93 0,25 0,5

123478-ГкХДФ 0Д6/0.44 1,02/1,00 0,10 0,10 од

123678-ГкХДФ 0,23/0,19 0,90/ 0,43 0,09 0,04 0,1

123789-ГкХДФ 0,34/ 0,53 1,33/1,20 0,13 0,12 0,1

234678-ГкХДФ 0,27/0,27 1,05/0,61 0,11 0,06 од

1234678-ГпХДФ 0,13/0,95 0,51/2,15 0,01 0,02 0,01

1234789-ГпХДФ 0,29/ 1,49 1,13/3,38 0,01 0,03 0,01

ОХДФ 0,29/0,48 1,13/1,09 0,00 0,00 0,0001

РСОП 19,49/13,90 2,82 0,64

РСОР 64,45/19,80 6,88 1,16

Сумма, пг/г липидов 83,95/33,70 9,71 1,80

33'44'-ТХБ (77) 14,86/45,65 58,05/103,51 0,01 0,01 0,0001

344'5-ТХБ(81) 0,41/0 1,60/0,00 0,00 0,00 0,0001

233'44'-ПнХБ(105) 189,41/522,17 739,88/1184,06 0,07 0,12 0,0001

2344'5-ПнХБ(114) 3,4/38,53 13,28/ 87,37 0,01 0,04 0,0005

23'44'5-ПнХБ(118) 0/993,28 0,00/2252,34 0,00 0,23 0,0001

2'345'5-ПнХБ(123) 11,14/17,95 43,52/40,70 0,00 0,00 0,0001

33'44'5-ПнХБ (126) 0/0 0,00/0,00 0,00 0,00 од

233'44'5-ГкХБ( 156) 217,73/105,46 850,51/239,14 0,43 0,12 0,0005

233'44'5'-ГкХБ( 15 7) 60,256/25,01 235,38/56,71 0,12 0,03 0,0005

23'44'55'-ГкХБ(167) 67,61/49,91 264,10/113,17 0,00 0,00 0,00001

33'44'55'-ГкХБ(169) 0/0 0,00/0,00 0,00 0,00 0,01

233'44'55'-ГпХБ(189) 36,78/4,01 143,67/9,09 0,01 0,00 0,0001

Сумма, пг/г липидов 2349,98/4086,1 0,65 0,55

• Содержание диоксинов и ПХБ в пг в мышечной ткани карпа Иштыбаевское

хозяйство/Бирское хозяйство

Иштыбаевское ОПХ Бирское ОПХ

Рис. 2. Содержание диоксинов (пг/г) в липидах карпа в двух хозяйствах

Исследования показывают, что при добавлении в корм для рыб минеральной добавки в тканях карпа содержатся меньше изомеров ПХДД, причем содержание их не превышает предельно-допустимый уровень. В мышечных тканях карпа при кормлении без добавки БЦ наблюдается некоторое

повышение ПХДД: 12378-ПнХДФ в 8 раз.

Содержание ПХБ в тканях карпа тоже превышает предельно допустимый уровень: 233'44'-ПнХБ(105), 23'44'5-ПнХБ(118) (пентахлорбифени-лов), 233'44'5-ГкХБ(156), 233'44'5'-ГкХБ(157) (гексахлорбифенолов) в 1200; в 2300;240; 60 раз соответственно.

Таким образом, Баймакские цеолиты в опыте на сеголетках карпа зарекомендовали себя положительно, так как при добавлении в корм, способствуют полному усвоению питательных веществ и улучшению всех обменных процессов организма, а также снижению содержания органических токсикантов - диоксинов и ПХБ. Результаты, полученные при исследовании на содержание диоксинов и ПХБ в двух опытных прудовых хозяйствах показывают, что антропогенная нагрузка на искусственные водоемы наиболее выражена в Иштыбаевском ОПХ и являются весомым аргументом для апробации Баймакских цеолитов в условиях производства, где влияние неблагоприятных факторов на резистентность рыб более выражена.

Таблица 7. Содержание диоксинов и полихлорированных бифенилов в

мышечной ткани карпа с применением цеолитов Баймакского ___месторождения_______

Показатели Содержание ПХДЦ пг/образец Содержание ПХБ пг/г липидов с добавкой/без добавки Содержание 1 в объекте со-| гласно СГН (ТЕОЛУНО) в Бирском опх ТЕКЛУНО коэффициент токсичности согласно СГН)

а, О ОР + 1,5%

2378-ТХДД 0,12 0,02/0,27 0,27 0,02 1

12378-ПнХДД 0,11 0,0 2/0,25 0,25 0,02 1

123478-ГкХДД 0,12 0,02/0,27 0,03 0,00 0,1

123678-ГкХДД 0,07 0,01/0,16 0,02 0,00 0,1

123789-ГкХДД 0,15 0,03/0,34 0,03 0,00 0,1

123678-ГпХДД 1,70 0,34/3,85 0,04 0,00 0,01

охдд 3,86 0,77/8,75 0,00 0,00 0,0001

2378-ТХДФ 0,54 0,11/1,22 0,12 0,01 0,1

12378-ПнХДФ 3,62 0,72/8,21 0,41 0,04 0,05

23478-ПнХДФ 0,22 0,04/0,50 0,25 0,02 0,5

123478-ГкХДФ 0,44 0,09/1,00 0,10 0,01 0,1

123678-ГкХДФ 0,19 0,04/0,43 0,04 0,00 0,1

123789-ГкХДФ 0,53 0,11/1,20 0,12 0,01 0,1

234678-ГкХДФ 0,27 0,05/0,61 0,06 0,01 0,1

1234678-ГпХДФ 0,95 0,19/2,15 0,02 0,00 0,01

1234789-ГпХДФ 1,49 0,30/3,38 0,03 0,00 0,01

ОХДФ 0,48 0,10/1,09 0,00 0,00 0,0001

РСОО 1,23/13,90 0,64 0,06

РСОР 1,75/19,80 1,16 0,10

Сумма пг/г липидов 2,79/33,70 1,80 0,16

33'44'-ТХБ (77) 45,65 9,13/103,51 0,01 0,00 0,0001

344'5-ТХБ(81) 0 0,00/0,00 0,00 0,00 0,0001

233'44'-ПнХБ(105) 522,17 104,43/1184,06 0,12 0,01 0,0001

2344'5-ПнХБ(114) 38,53 7,71/87,37 0,04 0,00 0,0005

23 '44'5-ПнХБ( 118) 993,28 198,66/2252,34 0,23 0,02 0,0001

2'345'5-ПнХБ(123) 17,95 3,59/40,70 0,00 0,00 0,0001

33'44'5-ПнХБ (126) 0 0,00/0,00 0,00 0,00 0,1

233'44'5 -ГкХБ( 156) 105,46 21,09/239,14 0,12 0,01 0,0005

233'44'5'ТкХБ(157) 25,01 5,00/56,71 0,03 0,00 0,0005

23'44'55'-ГкХБ(167) 49,91 9,98/113,17 0,00 0,00 0,00001

33'44'55'-ГкХБ(169) 0 0,00/0,00 0,00 0,00 0,01

233 '44 '5 5 '-ГпХБ( 189) 4,01 0,80/9,09 0,00 0,00 0,0001

Сумма пг/г липидов 360,39/4086,10 0,55 0,05

о

С добавлением Бай мак сих цеолитов без добавки Баймакских цеолитов

Рис.3. Содержание диоксинов пг/г в лигшдах карпа с использованием минеральной добавки Баймакские цеолиты

3.5. Гистологическая характеристика печени карпа

Печень рыб, при добавлении в корм минеральной добавки - Баймакские цеолиты, имеет слабо выраженное дольчатое строение. Междольковая соединительная ткань выражена слабо, она заметна только вокруг триады печени. От капсулы вглубь печени отходят очень тонкие прослойки рыхлой соединительной ткани, состоящие из вытянутой формы фибробластов и межклеточного вещества с коллагеновыми волокнами. В результате слабого развития междольковой соединительной ткани, стромы дольчатости печени рыб не выделены. Тем не менее, дольки печени состоят из нескольких гепа-тоцитов, что заметно на поперечных срезах пластинок. Печеночные пластинки образованы из гепатоцитов, имеющих полигональную форму. Ядро гепа-тоцитов круглой формы, занимает центральное положение клетки. Хроматин ядра достаточно плотный, окрашивается базофильно, ядрышки хорошо определяются. Цитоплазма гепатоцитов характеризуется слабой базофшшей. Границы клеток также определяются хорошо. Между печеночными балками проходят внутридольковые капилляры синусоидного типа, они имеют достаточно широкий просвет, их стенка образована эндотелиоцитами сильно уплощенной формы. Синусоидные капилляры достаточно плотно прилегают к печеночным пластинкам. Желчные капилляры, расположенные между гепа-тоцитами не определяются. Кровеносные сосуды различного калибра характеризуются умеренным полнокровием. По ходу желчных протоков, особенно кровеносных сосудов, располагаются лейкоциты, они имеют диффузное или групповое расположение. Микроскопическое строение гепатоцитов указывает на полноценное функционирование основных клеточных структур печени.

Кровообращение через печень также не нарушено. Все это указывает на то, что при добавлении в корм для рыб минеральной добавки- Баймакские цеолиты, является благоприятным.

Исследования гистологии печени контрольной группы показали некоторые изменения, сущность которых проявлялась в виде мелко вакуолизи-рованных гепатоцитов, в других случаях эти явления представлены вакуольной дистрофией с небольшими переваскулярными и перинортальными инфильтратами. Наблюдаются клеточные инфильтраты вокруг портальных трактов, фибриноидное набухание стенок сосудов. Выражена белковая дистрофия печени карпа, присутствует жировая.

Таким образом, исследования показали, что цеолиты Баймакского месторождения в опыте на сеголетках карпа зарекомендовали себя положительно, так как при добавлении в корм, способствуют полному усвоению питательных веществ и улучшению всех обменных процессов организма, что свидетельствует об индуцирующей роли печени в процессе функционального накопления.

3.6. Динамика вылова рыб в прудовых хозяйствах северовосточного региона РБ.

Промышленное рыбоводство и рыболовство в последние годы развивается устойчивыми темпами. В водоемы республики в 2010 году зарыблено около 40 млн. личинок и мальков различных видов рыб, что на 30% больше, чем в прошлые годы. Производство рыбы увеличилось на 9 %. По объему производства товарной рыбы республика занимает 2-е место среди субъектов Приволжского федерального округа.

На северо-востоке Башкортостана в последние годы сфера рыбоводства стала объектом повышенного внимания малого бизнеса. Многие озера и пруды обрели настоящих хозяев, улучшилась их экология, увеличилась рыбопродуктивность. Эффективно используются арендованные частными предпринимателями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами водоемы в муниципальных районах: Бирский, Благовещенский и Мишкинский. Интенсивность вылова рыб закрытых водоемов данного региона по годам (в тоннах) (рис.4) приведена ниже.

Рис.4. Производство рыбы в закрытых водоемах северо-восточного региона РБ

Как видно из рисунка 4 Бирский район занимает первое место по выращиванию рыбы в сравнении с Мишкинским и Благовещенским районами, хотя в Благовещенском районе наблюдается некоторое увеличение добычи рыбы из года в год. Общий улов в Бирском ОПХ выше в три раза, чем в Мишкинском и в 8,1 раз, чем в Благовещенском районах.

Выводы

1. Баймакские цеолиты, являются весомым аргументом для их апробации в условиях производства, где влияние неблагоприятных факторов на резистентность рыб более выражено. Их использование позволит увеличить выход рыбопродукции с единицы площади. Кроме того, минеральные добавки -Баймакские цеолиты являются экологически чистыми, недорогостоящими веществами, и получаемая рыбопродукция не представляет опасности для их потребителей.

2. Улучшение гематологических и биохимических показателей крови карпа были в фуппах, где в кормах добавляли Баймакские цеолиты в количестве- 1,5% и 3% от массы рациона. В группе, в которой рыб кормили с добавлением 1,5% минеральной добавки количество эритроцитов составило 1,56±0,01 млн/мм3, гемоглобина 95,5±3,8 г/л, что на 0,6% и 10,4% больше, чем в контрольной группе. У рыб, потреблявших в составе комбикормов 3% цеолита, эритроцитов было меньше на 0,2%, чем в контрольной, а гемоглобина болыце на 8,3%. Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) было выше, чем в контрольной группе на 8% и 6% соответственно.

Биохимические показатели находятся в пределах физиологической нормы для данного вида рыб. Однако при использовании минеральной добавки показатели выше, чем в контрольной группе. Физиологические показатели крови сеголетков карпа показали положительное влияние добавки цеолита, которые способствовали активизации защитных сил в организме рыб, а экологическое состояние среды обитания карпа удовлетворительное.

3. В мышечной ткани карпа установлено превышение ПДК по ряду ПХДД/Ф. Наибольшие значения по ПХДД/Ф у рыб, выловленных в Иштыба-евском опытном прудовом хозяйстве, причем содержание их не превышает предельно-допустимый уровень в Бирском ОПХ. Результаты, полученные при исследовании на содержание диоксинов и ПХБ в двух опытных прудовых хозяйствах показывают, что антропогенная нагрузка на искусственные водоемы наиболее выражена в Иштыбаевском ОПХ и являются весомым аргументом для апробации Баймакских цеолитов в качестве кормовых добавок в условиях производства, где влияние неблагоприятных факторов на резистентность рыб более выражена.

4. Установлено, что тканевые структуры печени рыб при добавлении в корм цеолита находятся без существенных изменений. Микроскопическое строение гепатоцитов указывает на полноценное функционирование основ-

ных клеточных структур печени. В контрольной группе отмечены гистологические изменения в печени рыб, установлены дистрофические изменения в гепатоцитах печени сеголетков карпа.

5. Общее производство в Бирском ОПХ в три раза выше по сравнению с Мишкинским и в 8,1 раз - с Благовещенским хозяйствами. Производство рыбы в прудовых хозяйствах северо-восточного региона увеличился в прошлом году на 9%.

Приведенные исследования свидетельствует о том, что комбикорма с добавлением цеолитов Баймакского месторождения положительно влияют на физиологические показатели карпа. Оптимальное содержание цеолита ( 1,5 % от массы комбикорма) способствует более полному усвоению питательных веществ и улучшению всех обменных процессов в организме карпа.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. С целью повышения продуктивности прудовых хозяйств рекомендуется включать в рацион карпа минеральную добавку - цеолиты Баймакского месторождения в дозе 1,5% от массы комбикорма.

2. Баймакские цеолиты блокируют или сорбируют прохождение эко-токсикантов в организм рыбы и полученные данные можно использовать для экомониторинга РБ.

3. Полученные данные по содержанию диоксинов и ПХБ могут служить фоновыми значениями для Роспотребнадзора. Эти результаты являются региональными показателями по биоаккумуляции диоксинов в организме карпа.

Список работ, опубликованных по теме диссертации: В ведущих рецензируемых изданиях из перечня ВАК Минобрнауки РФ:

1. Курамшина Н.Г., Матвеева А.Ю.,Виноградов Г,Д. Характеристика промышленного вылова рыб в бассейне реки Белой. Москва.- Рыбное хозяйство,- 2009. № 4. - С. 103107.

2. Курамшина Н.Г.,Топурия Г.М., Матвеева А.Ю. Оценка влияния цеолитов на поступление супертоксикантов в организм карпа. Оренбург: ГОУ ВПО,- 2010.-№2(26). - С.83-86.

3.Курамшина Н.Г., Матвеева А.Ю.,Латыпова Г.Ф., Аминева Ф.А. Состояние рыбных рескрсов реки Белой. Уфа,- Башкирский экологический вестник.- 2010,- №4(25). -С.35-38.

4. Курамшина Н.Г.,Матвеева А.Ю., Виноградов Г.Д., Богатова О.В. Морфологическая оценка состояния печени карпа при использовании минеральной добавки - Баймакские цеолиты. - Оренбург: ГОУ ВПО.- 2011.- №6(29). -С. 123-125.

В других изданиях:

5.Матвеева А.Ю. Влияние Баймакских цеолитов на содержание воды в органах и тканях карпа /А.Ю.Матвеева, Н.Г.Курамшина //Материалы Всерос.НПК с ме-ждунар. участием в рамках ХУ111 Междунар.специализ.выставки «АгроКомплекс -2008 ».Интеграция аграрной науки и производства: состояние, проблемы и пути их

-21-

решения. 4.2. -Уфа, 2008. - С.206-2008.

6. Матвеева А.Ю. Природные цеолиты в микроэлементной подкормке рыб /АЮ.Матвеева, Н.Г.Курамшина //Материалы Всерос.НПК с междунар. Участием в рамках ХУ111 Междунар.специализ.выставки «АгроКомплекс - 2008».Интеграция аграрной науки и производствахостояние, проблемы и пути их решения. 4.2. -Уфа, 2008. -С.196-199.

7. Матвеева А.Ю. Баймакские цеолиты в минеральной подкормке карповых рыб /А.Ю.Матвеева, Н.Г.Курамшина //Материалы межд. конференции «Биологические науки в XXI веке. Проблемы и тенденции развития». - Бирск, 2008. - С.321-323.

8. Матвеева А.Ю. Влияние Баймакских цеолитов на гематологию карповых рыб /А.Ю.Матвеева, Курамшина Н.Г. // Материалы межд. конференции «Биологические науки в XXI веке. Проблемы и тенденции развития». - Бирск, 2008. - С.226-228.

9. Матвеева А.Ю. Физиологические аспекты по состоянию крови карповых рыб с использованием Баймакских цеолитов /А.Ю.Матвеева, Н.Г.Курамшина //Материалы Всерос.НПК с междунар. Участием. Интеграция аграрной науки и производствахостояние, проблемы и пути их решения. Ч.З. -Уфа, 2009. - (1201-204.

10. Матвеева А.Ю. Баймакские цеолиты в прудовом хозяйстве и влияние их на физиологию карповых рыб/А.Ю.Матвеева, Н.М.Губайдуллин, Н.Г.Кутлин // 1У Междунар. НПК «Актуальные экологические проблемы». -Уфа, 2009. - С. 186-189.

11. Матвеева А.Ю. Влияние Баймакских цеолитов на биоаккумуляцию диоксинов в организме карпа /АЮ.Матвеева, Н.Г.Курамшина // Матер.всеросс. НПК Безопасность жизнедеятельности:Проблемы и пути решения в АПК - Уфа:БГАУ.20Ю,-С.216-218.

12.Матвеева А.Ю. Оценка Баймакских цеолитов на биоаккумуляцию диоксинов и ПХБ в организм карпа (Cyprinus Carpiol)/ А.Ю.Матвеева // Материалы междунар. НПК«Безопасность жизнедеятедбности: проблемы и пути их решения в АПК». - Уфа, 2010, С.87-91.

13.Матвеева АЛО. Влияние Баймакских цеолитов на биоаккумуляцию органических супертоксиканто-диоксинов в организме карпа (Cyprinus Carpiol) /А.Ю.Матвеева //Материалы межд. НПК «Проблемы безопасности природно-технических систем и общества. Современные риски и способы их минимизации». - Иркутск, 2010, С. 158162.

14.Матвеева А.Ю. Морфологические изменения в печени карпа под воздействием Баймакских цеолитов / АЮ.Матвеева, Н.Г.Курамшина, А.В.Матвеев // Материалы межд. НПК «Биологические науки в XXI веке. Проблемы и тенденции развития». -Бирск, 2010, С.112-115.

15. Матвеева А.Ю. Влияние Баймакских цеолитов на биоаккумуляцию диоксинов в организме карпа (Cyprinus Carpiol) в результате антропогенного прессинга /А.Ю.Матвеева // Материалы межд. НПК «Проблемы безопасности природно-технических систем и общества. Современные риски и способы их минимизации» -Иркутск, 2010, С.178-181.

16. Матвеева А.Ю. Воздействие Баймакских цеолитов на морфометрические показатели карпа. / А.Ю.Матвеева, Н.Г.Курамшина, А.В.Матвеев // Материалы межд. НПК «Биологические науки в XXI веке. Проблемы и тенденции развития». - Бирск, 2010, С.167-172.

Отпечатано с готового оригинал-макета

Формат 60x84'/к Усл.печ.л. 1,16. Тираж 100 экз. Заказ 467.

Издательство РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева 127550, Москва, ул. Тимирязевская, 44

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Матвеева, Алевтина Юрьевна

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Биотическая структура водных экосистем. Ихтиофауна — как 10 основной гидробиоресурс.

1.2 Видовой состав рыб- в прудовом хозяйстве.

1.3 Минеральные добавки и их влияние на рыб. Характеристика цеолитов и применение их в народном хозяйстве.

1.4 Физиологическая характеристика крови карповых рыб.

1.5 Строение и функциональная характеристика печени рыб.

1.6 Органические и неорганические супертоксиканты и их влияние на организм рыб. 28'

Введение Диссертация по биологии, на тему "Эколого-физиологический статус сеголетков карпа, выращенных на рационах с добавкой цеолита"

Актуальность темы. На современном этапе развития территории Республики Башкортостан с каждым годом все большее значение приобретает использование природных биоресурсов. Башкортостан располагает хорошо развитой речной сетью и многочисленными озерами, что является средой для важнейшего биоресурса - рыбы, представляющей собой ценнейший белковый продукт (Гареев А.М.,1979;2001; Киселев» А.Ю.,2008; Курамшина Н.Г.,2009). В рыбоводстве Башкортостана сложились и развиваются три основных направления: прудовое, индустриальное* и пастбищное. Сегодюг более 500 озер в республике взяты в аренду с целью организации прудовых хозяйств.

Одним из* основных объектов разведения в рыбоводных хозяйствах является карп. В' настоящее время на его долю в отечественном' рыбоводстве приходится до 50 % всей выращиваемой продукции. Выращивание5 карпа связано с его ценными качествами, неприхотливостью к условиям среды и питания, быстрым- ростом и доступной технологией выращивания (Козлов В.И. и др., 1991; Титова Г.Д., 1983, Каримова С.В., 2008, Шаргина М.Г., 2005, Власов В.А., 2010, 2011).

Основной метод интенсификации прудового рыбоводства, позволяющий значительно увеличить выход рыбной продукции с единицы водной площади, является кормление рыбы. Наряду с укреплением кормовой базы, увеличением производства различных кормов, возникает необходимость повышения полноценности рационов за счет обогащения их комплексными I кормовыми добавками. Учитывая^ дефицит и высокую стоимость привозных минеральных, биологически активных веществ, необходимо разрабатывать кормовые добавки на основе существующих в Республике Башкортостан природных источников. Использование минеральных добавок на основе местных цеолитов изучалось недостаточно, хотя они положительно зарекомендовали себя для сельскохозяйственных животных и птицы, а для рыб работ практически нет (Кириллов М.П. и др.,1991; Хапугин В.Г., 1998; Идиатуллин

Ф.И., 2001; Макаренко Л.Я., 2003; Шапошников A.A., 2003; Веротченко М.А., 2005; Назыров А.Д., 2003; Аминева Ф.А., 2010; Виноградов Г.Д., 2011). г. , • • •

Не изучены вопросы влияния минеральной добавки — Баймакские цеоли-£ ■ ' . ты (БЦ) на физиологические аспекты карповых рыб, а также влияния цеолитов на поступление органических супертоксикантов в организм рыб, несмотря на то, что такие как диоксины и полихлорированные бифенилы (ПХБ) являются § очень опасными загрязнителями. Они вызывают подавление клеточного имv мунитета, приводят к патологии печени, генеративных органов и т.д. (Ку

Г рамшина Н.Г.и др., 2008; Комарова H.A., 2008; Желтов В.А., Лавров? А.Л.,

Волков В.Л. и.др., 2008). ; • ■ i Цель и задачи исследований. Целыо данной работы являлось изучение возможности использования природных минеральных добавок - Баймак-г ских цеолитов, для повышения продуктивности карпа; влияния их на физио , . логические показатели крови, гистологическое состояние печени, а таюке на

I. поступление экотоксикантов в организм рыбы. .

В процессе исследований решались следующие задачи: I 1. Определить химический состав Баймакских цеолитов и их влиянии на рост сеголетков карпа.

2. Установить морфометрические показатели сеголеток карпа.

3. Изучить гематологические и биохимические показатели крови | карпа. .

4. Определить содержание диоксинов и Г1ХБ в мясе карпа.

5. Изучить гистологию печени карпа.

6. Изучить динамику вылова рыб в северо-восточном регионе Башкор-; тостана.

Г' • . . ; . ■ .:'

Г , Научная новизна: Впервые в практике прудового рыбоводства в качестве минеральной добавки для прудовых рыб (карп) использовали Баймакские цеолиты. Изучены гематологические и биохимические показатели крови карпа при использовании минеральной добавки. Исследовано состояние печени карпа. Определено содержание глобальных экотоксикантов полихлори-рованных дибензо- п - диоксинов и дибензофуранов (ПХДД/Ф) в мышцах карпа. Проанализирован вылов карпа, в прудовых хозяйствах северовосточного региона-и: дана оценка потенциала производства карпа в Бирском районе.

Практическая значимость. Установленоколичество; цеолитов ?Баймакского месторождения в качестве кормовой: добавки для повышения биоресурсной продуктивности сеголетков карпа. Полученыпоказатели физиологического со-стояниякрови и гистологии печени; . ■

Определено содержание, диоксинов и полихлорированных бифенилов: (ПХБ), что может служить фоновым, значением для Роспотребнадзора:

Работа проведена по тематике фундаментальных научных исследований «Инновацирнные подходы; в микроэлементном обеспечении рыб и оценке экобезопасности» №> госрегистрации 0120.0950318 ВЫТИЦ.

Основные положения, выносимые на защиту:

- использование Баймакских цеолитов в; качестве* минеральной'добавки ири кормлении сеголеток карпа;

- физиологические показателшкрови карпа (гематологические и биохимические) пришрименении »Баймакских цеолитов;:

- гистологическая характеристика печени карпа;

- содержание глобальных экотоксикантов- — диоксинов и ПХБ в« мышечных тканях карпа;

- дйнамика : вылова рыб- вшрудовьш хозяйствах РБг северо-восточного региона и потенциал рыбных ресурсов Бирского района.

Апробация работы; Основные: положения диссертации^ доложены и обсуждены на Международной научно-практической конференции «Биологические^ науки в XXI веке. Проблемы, и тенденции развития» (г.Бирск, 2005г.); Всероссийской научно-практической конференции «Перспективы агропромышленного производства регионов России в условиях реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК»» (г.Уфа, 2006г); II Международной научно-практической конференции «Актуальные экологические проблемы» (г.Уфа, 2007); научной конференции аспирантов и студентов «Наука в школе и вузе» (г.Бирск, 2007); Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Интеграция-аграрной науки и производства: состояние, проблемы и пути их решения» (Уфа, 2008.); научной конференции аспирантов и студентов. «Наука в школе и ВУЗе» (г.Бирск,2008); Международной научно-практической конференции «Биологические науки в XXI веке. Проблемы и тенденции развития» (г.Бирск, 2008); Международной научно-практической конференции «Биологические науки в ХХ1 веке». Проблемы и тенденции развития» (г. Бирск, 2009); Международной научно-практической конференции «Актуальные экологические проблемы» (г.Уфа, 2009); Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Безопасность жизнедеятельности: Проблемы и пути их решения в АПК» (г. Уфа, 2010); Международной научно-практической конференции «Проблемы безопасности природно-технических систем и общества. Современные риски и способы их минимизации» (г.Иркутск, 2010); Международной научно-практической конференции, «Биологические науки в XXI веке: Проблемы, и тенденции развития» (г.Бирск, 2011г.).

Публикации результатов исследований. По теме диссертационной работы опубликовано 16 научных работ, в том числе 4 в- журналах, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем работы: Диссертация изложена на 113 страницах машинописного текста, иллюстрирована 13 таблицами, 17 рисунками, состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов, практи

Заключение Диссертация по теме "Физиология", Матвеева, Алевтина Юрьевна

5. Выводы

1. Баймакские цеолиты (БЦ), являются весомым аргументом для их апробации в условиях производства, где влияние неблагоприятных факторов на резистентность рыб более выражено. Их использование позволит увеличить выход рыбопродукции с единицы площади. Кроме того, минеральные добавки -Баймакские цеолиты являются экологически чистыми, недорогостоящими веществами, и получаемая рыбопродукция не представляет опасности для их потребителей.

2. Улучшение гематологических и биохимических показателей- крови, карпа были в группах, где в кормах добавляли Баймакские цеолиты в количестве- 1,5% и 3% от массы рациона. В группе, в которой-рыб кормили с добавлением 1,5% минеральной добавки количество эритроцитов составило 1,56±0,01 млн/мм3, гемоглобина 95,5±3,8 г/л, что на 11,3% и 9,1% больше, чем в контрольной группе. У рыб, потреблявших в составе комбикормов, 3% Бай-макского цеолита, эритроцитов было меньше на 0,2%, чем в,контрольной, а гемоглобина больше на'8,3%. Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) было выше, чем в контрольной группе на 8% и 6% соответственно.

Биохимические показатели находятся в пределах физиологической нормы для данного вида рыб. Однако при использовании минеральной добавки показатели выше, чем в контрольной группе. Физиологические показатели крови сеголетков карпа показали положительное влияние добавки цеолита, которые способствовали активизации защитных сил в организме рыб, а экологическое состояние среды обитания карпа удовлетворительное.

3. В мышечной ткани рыб установлено превышение ПДК по ряду ПХДД/Ф: Наибольшие значения по ПХДД/Ф у рыб, выловленных в Иштыба-евском опытном прудовом хозяйстве, причем содержание их не превышает предельно-допустимый уровень в Бирском ОПХ. Результаты, полученные при исследовании на содержание диоксинов и ПХБ в двух опытных прудовых хозяйствах показывают, что антропогенная нагрузка на искусственные водоемы наиболее выражена в Иштыбаевском ОПХ и являются весомым аргументом для апробации Баймакских цеолитов в качестве кормовых добавок в условиях производства, где влияние неблагоприятных факторов на резистентность рыб более выражена.

4. Установлено, что тканевые структуры печени рыб при добавлении в корм минеральной добавки находятся без существенных изменений: Микроскопическое строение гепатоцитов указывает на полноценное функционирование основных клеточных структур печени. В контрольной* группе отмечены гистологические изменения? в печени рыб, установлены дистрофические изменения в гепатоцитах печени сеголетков карпа.

5. Бирский район занимает первое место по производству рыб в сравнении с Мишкинским и Благовещенским районами, хотя в Благовещенском районе наблюдается некоторое увеличение добычи рыбы из года в шд. Общий улов в Бирском ОПХ выше в три раза по сравнению с Мишкинским и в 8,1 раз - с Благовещенским районами. Производство рыбы в прудовых хозяйствах северо-восточного региона увеличился в прошлом году на 9%. Приведенные исследования свидетельствует о том, что- комбикорма с добавлением Баймакских цеолитов положительно влияют на физиологические показатели: карпа. Оптимальное содержание цеолита ( 1,5 % ; от- массы комбикорма) способствует более полному усвоению питательных веществ и улучшению всех обменных процессов в организме карпа.,

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. С целью повышения продуктивности прудовых хозяйств рекомендуется включать в рацион карпа минеральную добавку - цеолиты Баймакского месторождения в дозе 1,5% от массы комбикорма.

2. Баймакские цеолиты блокируют или сорбируют прохождение эко-токсикантов в организм рыбы и полученные данные можно использовать для экомониторинга РБ.

3. Полученные данные по содержанию диоксинов и ПХБ могут служить фоновыми значениями для Роспотребнадзора. Эти результаты являются региональными показателями по биоаккумуляции диоксинов и полихлориро-ванных бифенилов в организме карпа.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Матвеева, Алевтина Юрьевна, Москва

1. Агаджанян H.A. Экологическая физиология человека / H.A. Агаджа-нян, А.Г. Марачев, Г.А. Бобков // — М.: Издательская фирма'«КРУК», 1999.-416 с.

2. Аминева Ф.А. Биоаккумуляция тяжелых металлов (Си, Cd, Zn, Pb) в мышцах и органах плотвы (Rutilus rutilus) / Ф.А. Аминева; Н;Г. Ку-рамшина// Актуальные экологические проблемы.: Сб. научных работ. -Уфа, 2009-С. 7-8.

3. Анисимова И.М. , Лавровский В .В. Ихтиология.-М.: Агропромиздат, 1991.-287 ; :;•

4. Баклашова^;-Т.' А. Ихтиология. Ml: 1980. - 122 с.

5. Балашова С.П. Тяжелые металлы / С.П. Балашова, А.Е.Самонов, В.Н.Еремин и-др.-.// Экол. и пром-ть России. — № 3, 2001. — С. 40-43.

6. Балков B.A. Водные ресурсы Башкирии (условия формирования и хозяйственная оценка). Уфа: Баппснигоиздат, 1978: -174 с.

7. Бауер О.Н., Мусселиус В.А., Николаева В.М., Стрелков Ю.А. Ихтио-патология. -М.: Пищевая промышленность, 1977.-432 с.

8. Баянов М.Г., Кучеров Е.В. Животный мир Башкортостана.- Уфа: Ки-тап, 1995.-311 с.

9. Безель B.C., Большаков В.Н., Воробейник E.JI. Популяционная экоток-сикология .-М. :Наука, 1984.-80с.

10. Белицкий А.И., Панин Л.Е. Минерально-физико-химические свойства и биологическая активность цеолитосодержащих пород //Сб. научн. труд. Физико-химические и медико-биологические свойства природных цеолитов. — Новосибирск, 1990. -С.5-13.

11. Бондаренко Л.Г. Интенсивно выращивать молодь /Л.Г.Бондаренко, В.Г. Кузнецова. — Рыбоводство и рыболовство, № 3, 2000;. С. 12.

12. Бондарь З.А. Клиническая гепатология, М., 1970. 270 с.

13. Быль Н.В. Экологическая физиология и биохимия рыб / Н;В. Быль, А.П. Берилко, П.П. Гераскин, А.В.Попов // Астрахань, 1979.- Т. 2. -С. 42-44:

14. П.Васильева Е.Д. Популярный атлас определитель рыбы. Москва, 2004. -340 с.

15. Венглинская Е.А, Бахарева Н.С, Драгунова Е.В. и др. Проблемы и перспективы использования чугуевских цеолитов. — Новосибирск, 1991. — С.26-35.

16. Венедиктов A.M., Дуборезова Т.А., Симонов^ Г.А., Козловский С.Б. Кормовые добавки. — М.: Агропромиздат, 1992. 192с.

17. Ветлугина Т.А. СХ биологии линя Tunea tinea дельты Волги // Вопр. Ихтиологии. 1992. -Т.32, вып. 1. - С 88-93.

18. Виноградов Г.Д. Влияние экологического состояния водоемов Бирско-го района на биохимические и гематологические показатели рыб / Г.Д. Виноградов, Н.Г. Курамшина //Материалы междунар. конф. «Биологические науки в XXI веке». Бирск, 2008. - С.308-310.

19. Волкова О.В., Елецкий; Ю.К. Гистология, цитология и эмбриология: Атлас, М.: Медицина, 1996. 544 с.

20. Волкова.И.В. Оценка качества воды водоемов рыбохозяйственного назначения с помощью«гидробионтов : М1.: Колос, 2009 351 с.

21. Гамидов М.Г., Черкасов.В.Г. Влияние морденита на организм лабораторных животных //Актуальные проблемы биологии и ветеринарной медицины мелких домашних животных / Матер.1У межд. научно-практ. конф; Троицк, 2001. - С.99-100.

22. Гареев А.М. Реки и озера Башкортостана. Уфа: Китап, 2001. — 248 с:

23. Госдоклад о состоянии природных ресурсов и окружающей среды<РБ в 2006 году, Уфа. 2007. - 200 с.

24. Грищенко Л'.И. Болезни рыб и основы, рыбоводства / Л;И: Грищенко, М.Акбаев, Т.В. Васильков // -М.: Колос, 1999. 455 с.

25. Дгебаудзе Ю.Ю. Экологические закономерности изменчивости роста рыб. М.: Наука, 2001. - 276 с.

26. Дмитриев В.В. Оценка, экологического состояния водных объектов суши. Ч.П. Уязвимость водной экосистемы /В.В.Дмитриев// Экологическая безопасность. Жизнь, 2000.-№10.-С.284-296.

27. Добринская- Л:А. О перспективах, изучения водных экосистем Урала / Л.А. Добринская // Водные экосистемы,Урала, их охрана и рационально е использование.- Свердловск, 1989.- 307 с.

28. Дорогин М.К. Нерест леща в верхней Оби/ М.К. Дорогин, Д.И. Коле-сов// Рыбоводство и рыбное хозяйство. №5, 2009. - С.12-15.

29. Евгеньева Т.П., Кочережкина Э.В., Семенова И.В. Оценка патологичес ких изменений мышечной ткани рыб, развившихся; в результате воздействия токсикологических факторов окружающей среды/ Цитология." 2000.-Т.4: 1 .-С. 32-36.

30. Емельянов А.И., Сбродов Ф.М., Бураев М.Э., Луцкая Л.П. Использование местных минеральных ресурсов в животноводстве. Екатеринбург, Краснотурьинск: Ур. FGXA, АО «Богосл. Алюм. Завод», 1995. - 191 с.

31. Желиков Ю.А. Рецепты комбикормов для выращивания рыб разных видов и< возрастов в промышленном- рыбоводстве. — Киев:: Фирма! «ИНОКОС», 2006.- 368 с.

32. Желтов В.А., Лавров A.A., Волков, В.Н., Лаврусенко Г.П, Комарова Изучение токсичности:И4опасности диоксинов и-ÄHOKCHHonoflOÖHbix соединений/Ветеринария. Noloj 2008; - С.52-54. .

33. Житенева Л.Д., Макаров=Э.В., РудницкаяО.А. Основы ихтиогематоло-гии в сравнительном аспекте) // Ростов на- Дону: Эверест, 2004-- 312 е. • ■. , .■■''•

34. Израэль Ю.А. Экология и контроль состояния природной среды / Ю.А. Израэль // — Л.: Гидрометеоиздат, 1984. 560 с.

35. Карасев С.Г. Экология,и морфологические особенности рыб/бассейна нижнего Тобола.Автореферат, 2003, 311 с.

36. Кириллов Н:К., Алексеев Г.А., Назаров-С.Д. и др. Комплексная токси-логическая оценка препаратов • пермаит и пермамин: //Матер. Межд. конф. ветер, фармакологов m токсикологов, поев. 125-летию H.A. Со-шественского. Казань, 2001. - С. 64-66.

37. Киселев А.Ю. Перспективы развития аквакультуры России и вопросы ее научного,объяснения.//Рыбное хозяйство. №3, 2008. - С.62-67.

38. Кловач H.B. Антропогенное воздействие как причина дегенерации мышц у рыб. Рыбоводство и рыбное хозяйство. 2006, № 2. - С.76-79.

39. Козлов А.Г. О кормах и способах кормления товарного карпа. — Рыбное хозяйство, № 4, 2006, с. 90.

40. Козлов В.И., Абрамович Л.С. Справочник рыбовода. М.: Росагро-промиздат, 1991. - 240 с.

41. Комарова- H.A. Влияние полихлорированных бифенилов на организм животных: Автореф. дис. канд.вет.наук. -Покров, 2008.- 20с.

42. Константинов A.C. Общая гидробиология, М.: 1986. — 472 с.

43. Коржуев П.А. О методах изучения крови рыб / П.А. Коржуев// Руководство по методике исследования? физиологии рыб.-М.: Изд-во АН СССР, 1962.- С. 5-21.

44. Котегов Б.Г. Сообщества рыб малых прудов Удмуртии: Структурные особенности и направления антропогенных сукцессии. Экология; 2005, № 6 С.446-451'.

45. Крылов O.Hi Методические указания по гематологическому обследовании рыб в водной токсикологии. JI.:1974.- 40'с.

46. Кудрявцев A.A. и др. Гематология животных и рыб.-М.,Колос,1969.-320с.

47. Курамшина Н.Г. Экологическое и рыбохозяйственное состояние,водных ресурсов Республики Башкортостан/ Н.Г. Курамшина// Актуальные экологические проблемы.: Сб. научных работ. Уфа, 2009; G.170f177. !f

48. Курамшина Н.Г. и др. Южноуральские цеолиты. / Экобезопасностк и влияние на организм птицы и сельско-хозяйственных животных. У {заI- Оренбург Москва, БашГАУ, 2007. - 247 с. j 1

49. Курамшина Н.Г. Современное состояние промышленного рыболовства в озёрах Республики Башкортостан./ Н.Г. Курамшина,Ф.Х. Бикташева., Ф.А. Аминева // Рыбное хозяйство. № 5, 2008. - С.91-98.

50. Курамшина Н.Г. Экологическое и рыбохозяйственное состояние водных ресурсов Республики; Башкортостан/ H.F. Курамшина// Актуальные экологические проблемы:: Сб; научных работ; Уфа, 20091 С. 170177. . ' ■ - V . ■ ■""■; ■ S '

51. Лсдовская Т.П. Фармако-токсилогическая оценка и эффективность применения. цеолитосодержащих пород Тербунского месторождения в животноводстве //Автореф. Дис.канд. вег. наук. — Воронеж, 2001. — 24 с.

52. Лепилина И.Н. Гистоморфологические нарушения у волжской стерляди в, современных экологических условиях/ И.Н; Лепилина, A.A. Романова// Экология. №2, 2005. -С. 340-347.

53. Линник П.Н. Сосуществование формы тяжелых металлов в природных водах и оценка их токсичности для гидробионтов / П.Н. Линник //-К., 1986.-Деп. в ВИНИТИ.-№ 7633.-В. 86;-39 с.

54. Лукин А.А. Гистологическая характеристика патологий рыб Кольского севера и р. Печоры. //Биол. основы изуч., освоения и охраны жив. и раст мира, почв, покрова? Вост. Фенноскандии: Междунар. конф. тез: докл. Петрозаводск, 1999. - С. 139-140; 280-281.

55. Лукьяненко В.И. Экологические аспекты ихгиотоксикологии; М.:. Аг--рономиздаг, 1987.-238 с.

56. Майстренко В .II., Клюев : Н;А. Эколого-аналитический мониторинг органических загрязнителей. -М;, 2004. — 323:с.

57. Матвеева А.Ю;, Курамшина Н.Г. Природные цеолиты в микроэлементной подкормке рыб.// Материалы Всерос. научн.-практ. конф. с междунар. участием «Интеграция аграрной- науки- и. производства : состояние, проблемы и пути их решения;» -Уфа; 2008-. — С.23-26;

58. Матвеева А.101Баймакские цеолиты;в прудовом хозяйстве;и влияние их на физиологию карповых рыб:// Сб.научных трудов «Актуальные экологическиепроблемы»,Уфа, 2009; С. 186-189;.

59. Матвеева А.Ю. Влияние Баймакских цеолитов на бйоаккумуляцию диоксинов в организме карпа /А.Ю.Матвеева, Н.Г.Курамшина // Ма-тер.всеросс. НПК Безопасность жизнедеятельности:Проблемы и пути решения в АПК Уфа:БГАУ.20Ю.- С. 216-218.

60. Матвеева А.Ю. Морфологические изменения в печени карпа под во: действием Баймакских цеолитов / А.Ю.Матвеева, Н.Г.Курамшиц; А.В.Матвеев // Материалы межд. НГЖ «Биологические науки в XXI в« ке. Проблемы и тенденции развития». Бирск, 2010, -С. 112-115.

61. Метелев В.В., Канаев А.И., Дзасохова Н.Г. Водная токсикология. зц-Колос. 1971. -247 с.

62. Мищенко В.А., Павлов Д.К., Гетманский О.И., Лисицын В.В. Энте^-^ ^ сорбентная терапия микотоксикозов телят //Актуальные пробл^т^^^^ болезней молодняка в современных условиях / Материалы межд. учно-практ. конф. — Воронеж, 2002. С.418-421.

63. Моисеенко Т.И., Шарова Ю.Н. Физиологические механизмы дегр^^^ ции популяций рыб в закисленных водоемах // Экология. № 4, 20 -С. 287-293.

64. Мирошникова Е.П. Практикум для лабораторно-практическихтий по курсу «Рыбоводство»/ Е.П. Мирошникова, А.Н. Жаркому/ Оренбург: ФГУП ИПК «Южный Урал», 2003. 248 с.

65. Мирошников А.Б. Биотесты / А.Б. Мирошников, Л.Ю. Огрель, jj Балятинская // Экология и пром-сть России, 2000. Май. 36 с.

66. Наджимитдинов СТ. Основные лабораторные методы исследов:^^^ морфологии клеток крови, Г.: Медицина, 1969.-150с.

67. Назыров А. Д., Курамшина Н.Г. и др. Экомониторинг р.Уфа и кумуляция диоксинов на примере гидробионтов // Материалы дународной НПК «Пути повышения эффективности АПК в услховия вступления России в ВТО.-Уфа, 2003.-С. 421-424.

68. Николаева И.Ф. Морфологическое изменение крови рыб как диагностики при отравлении нитробензольными соединениями // Методы ихтиотоксикологических исследований. Л.:Гидрометеоиздат, 1987.С. 109-110.

69. Николаев В.Н. Медико-биологические и гигиенические проблемы использования природных цеолитов. Новосибирск, 1997. — С.4-14.

70. Никоноров И.В. Экология и рыбное хозяйство. — Ml: «Экспедитор», 1996.-с. 256.

71. Новиков Ю.В. Методы исследования качества воды водоемов / Ю.В. Новиков, К.О. Ластикина, З.Н. Болдина // -.: Медицина, 1990. 400 с.

72. Никоноров A.M. Принципы нормирования антропогенных^ воздействий на пресноводные экосистемы и экологическое подобие. / A.M. Никоноров//Гидрохим. материалы; 1990. Т. 108. — С. 181-188.

73. Остроумова И.П. Особенности кормления рыб. — М:: Зооиндустрия; 2004, № 11.

74. Патин С.А. Влияние загрязнения на биологические ресурсы и продуктивность Мирового океана. М., Пищевая промышленность, 1979, 189 с.

75. Покатилов Ю.Г. Биохимия микроэлементов и эпидемиологические заболевания в Баргузинской долине / Ю.Г. Покатилов // Новосибирск: Наука, 1983. - 121 с.

76. Пономарев C.B. Фермерское рыбоводство. М.: Колос, 2008. -346 с.

77. Ребезов М:Б. Южноуральские цеолиты в рационах кур и птицеводство. 2002. - № 5. -С.26-27.

78. Ребезов М.Б. Использование природных цеолитов Южного Урала. М.: Зоотехния. №8. - 2002, - С.16-17.

79. ЮО.Рудницкая O.A. Использование гематологического метода для определения нарушений физиологического статуса производителей судака и тарани/ O.A. Рудницкая^ Л.Д.Житинеева, Е.Г. Сергейчева/^ Экологические проблемы Кубани, №12, 2001. - С. 198-201.

80. Романов Г.А., Лукашев В.И. Минералы в животноводстве. — Промьшшенное и племенное свиноводство, № 3, 2004, С 13-14.

81. Руднева И.И. Экотоксикологические аспекты" оценки качества ских бйоресурсрв: роль фитопланктона. / И.И. Руднева // Рыбное зяйство.- № 5, 2008. С. 41-43.

82. ЮЗ.СанПиН 2.3.2.2401-08 "Дополнения» и изменения N 10 к санитарам эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1078— "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценнос^-пищевых продуктов"

83. Севастеев С.В. Влияние реконструкции сообщества зоопланктсг>-, выростных прудов на выровненность массы сеголетков карпа /С

84. Севастеев; Рыбоводство и рыбное хозяйство^ № 1,2007. - (3.12- Х ^

85. Сечин Ю.Т. Управление биоресурсами внутренних водоёмов сийской Федерации. / Ю.Т. Сечин //Рыбное хозяйство. № 1, 200:§=£ С.91-93: "■' " . . /.

86. Юб.Сидоров B.C. Экологическая биохимия рыб. Л.: Наукам 19831 23 ^

87. Ю7.Симонян Г.А. Ветеринарная гематология / Г.А. Симхх^з^^ Ф.Ф.Хисамутдинов.-М.: Колос, 1995. 256 с.

88. Ю8.Скальный A.B. Микроэлементы для вашего, здоровья. / A.B. Ск^;^^ ный // М.: Оникс 21 век, 2004. - 320 с.

89. Ш.Соколов O.A., Черников В.А. Атлас распределения тяжелых металлов в объектах окружающей среды / O.A. Соколов, В.А. Черников //-Пущино: ОНТИПНЦРАН, 1999. 164 с.

90. Суховерцев Ф.М., А.П. Сиверцов. Прудовое рыболовство IVT.: Пищевая промышленность, 1985. - с. 106.

91. ИЗ.Тереганов.А.А. Рыбное прудовое хоз-во Калужской области // Известие Калужского- общества изучения природы. Книга седьмая. (Сборник научных трудов) Под ред. С.К. Алексеева и« В.Е. Кузьми-чева: КГПУ им. К.Э. Циолковского. 2006. С. 228-231.

92. Титова Г.Д. Экономическая оценка интенсификации рыбного хозяйства на малых и средних озерах. — М.: «Легкая и пищевая промышленность», 1983.-с. 104.

93. Троянская А.Ф. Хлорорганические соединения в водной среде устья. Северной Двины / А.Ф.Троянская, Е.А. Вахрамеева и др. // Север, экология: Сб науч. Тр. Екатеринбург: Изд-во УрО РАН, 2000. - С. 145-156.

94. Филенко О.Ф., Михеева И.В. Основы водной токсикологии. -М.: Колос, 2007. 142 с.

95. И9.Фишер А. Физиология и экспериментальная патология печени, пер с англ. Будапешт, 1961.- 260 с.

96. Фомин И.В. Функциональные изменения в выделительной системе карповых рыб при, отравлении кадмием и нефтью //21 в. — перспективы развития рыбхоз. Науки. Владивосток, 2002. - С.82-85.

97. Хапугин В.Г. Эффективность применения биологически активных веществ в рационах молодняка свиней при выращивании и откорме // Автореферат, 1998. 31 с.

98. Черных Л.А. Морфология и особенности питания* карповых ры<5/ Л.А. Черных, Г.Д. Виноградов, Т.С. Накарякова //«Биологически:^ науки в ХХГ веке. Проблемы и тенденции развития».- Бирск, 2005 „ -С.Ы4-146.е

99. Шаргина М.Г. Состояние организма некоторых видов рыб в условиях антропогенного воздействия (на примере Вагайского района- Тюменской области) / M:F. Шаргина // Дисс. канд. биол. наук, 2005. — 143 с.

100. Шилова С.А. Эколого-физиологические критерии состояния поггу ляций животных при действии повреждающих факторов / С.А. 1ХХи лова, М.И. Шатуновский //Экология. 2005, № 1>. - С.32-37.

101. Щербаков Ю.А. Морфологические изменения, развивающиеся в органах рыб при привыкании»к токсическим веществам' //Реакции гцд-робионтов на загрязнение.: Наука, 1983. С. 113-115.

102. Юхименко Л.Н. и др. Влияние антропогенного воздействия на- ivtHK-робиоценоз воды рыбохозяйственных водоемов и рыбы // Сб. тез научно практ. конф. «Проблемы и перспекивы развития аквакульту-ры в России» Краснодар, 2001. С.123-124.

103. Ддренкина E.H. Современные проблемы водных биологических ре сурсов северного и Северо-Восточного Казахстана. Пути, их решения. / Е.Н. Ядренкина, А.Г. Царегородцева // Рыбное хозяйство, — № 6, 2008.-С.54-56.

104. Яржомбек А.А. Ихтиотоксикология. М., 2007. - 144 с.

105. Яржомбек А.А. Физиология рыб. -М.: Колос, 2007. — 160 с.

106. Яржомбек А.А. и др. Справочник по физиологии рыб. — М.: Агро-промиздат, 1986. — 192 с.

107. Ярыгин Н.Е., Серов В.В. Атлас патологической гистологии. М:: Медицина,Л977, 199 с.

108. Gomot Annette. Toxic effects of cadmium on reproduction, development, and hatching in the ffreshwater snail' Lymnaea stagnalis for water guality monitoring. / Annette Gomot//Ecotoxicol. andEnviron. Safety. T998. 41. -№3, P. 288-297.

109. Penttinen Sari. Combined effects of dissolved organic material and water hardness on toxicity of cadmium to Daphnia magna. / Penttinen Sari, Kostamo Auli, Kiikkonen Jussi V.K. // Environ. Toxicol. And Chem. 1998. 17.-№12.-P. 2498-2503.

110. Hedrick R.P., Lapatza S.E., McDowell; T:S. Marcowhell B: Worhshop onsturgeon. Oshrosh, Wisconsiu; USA.2001. P:210-216.!

111. Eyengar G:V. The:Elemental; Composition- of^HumehiTissuessandlBbby«: Fluids. / Lyengar G.V., Kollmer W.E., Bo wen JiMi //- Weinheim: -N.Y., 1978. P. 144-149. ; ■ :

112. Blak LI. Baumann P. CM Environ Flealth Perspect. 1991.№ 90.P37.

113. Grimas U., Gothberg A., Notter M.,01sson M., Renterd Z. // Ambio. 1985. №14. P. 175/ " ; ^ .

114. Krahn V.V., Myer M.S., Burrows D.G., Mallins D. C. //Ecotoxicol. A. Environ; Safety. 1983. v.7.№ 2.P.329/ ;

115. Russell Ronald W. Douglas. Role of chemical and ecological factors; in trophic transfer of organic chemicals on squatic food webs / Russell Ronald W., Gobas Frank A.P., Hafflier G. Douglas // Environ. Toxicol. And Chem. 1999. 18, № 6, -P. 1250-1257.

116. Rana S.V., Shorma k.//1. Appl. Toxicol. 1-992.V2/ № 6.P/275/150;Stein FE/ // Environ; Toxicol.a; Chem. 1995;v 14; № 6. P11019.

117. Akesson B. Int. Arch. Occup. Environm / B. Akesson, S. Scerfwing I I — 1985. V. 56/ № 2 - P. 11-117.

118. Appuhn Helmut: Dioxine in Futter-mitteln / Appuhn Helmut, Jobst Helmuth, Kuhl Jochen and etal // Kraftfutter. 2000. 83, № P.7-8.

119. Blubaum-Gronau E. Suitabiliti of two different daphnia toximeters for continuous water monitoring / E.B lubaum-Gronau, M.Hoffmann // Zoology, 2000.-P. 103-106.

120. Black Dianne E. Effects of a mixture of non-ortho- and: mono-ortHo-polyvhlorinated biphenyis on reproduction in Fundulus Heterollitus (Linnaeus) / Black Dianrie?E., Gutj^-Gobell Ru^^

121. Environ: Toxicol' and Chem. --1998. 17, № 7. -P. 1396-1404:

122. Bowen R/E/. Depledge M/H7 Rapid Assessment of marine pollution (RAMN)// Marine Pollition Bulletin. 2006.v.53.P.631-639.

123. Broggemann I. Einilib des Schalvorgans auf den ScHvervetallgehalt von Kartoffelerzengnissen. Landwirt. Forsch., Sonderh /1. Broggemann, H.D. Oher, W. Brgthaffer//— 1983.-Bd. 39.-P; 101-121. '

124. Choi Kyungho. Application of a fish DNA damage assay as a biological toxicity screening tool for metal plating wastewater./ Choi Kyungho, : Zong Moonshik, Meier ReteriG // Environ. Toxicol: And Chem, 2000. 19.-№ 1.-P. 242-247. ; ' :

125. Cole John G. And etal. Interpreting, correlating and predicting the multimedia concentrations of PCDD/Fs in the United Kingdom. / Cole John G., Mackay Donald, Jones Kevin C. // Environ. Sci. and Technol. 1999.- 33,a. № 3, -P. 399-405.

126. T6T.Fedorov II.A. Persistentorganic chemicalsin the former- Soviet Wnion: / Fedorov L.A. // Environ; Pollut. 19991 105; № 3, P. 283-287.

127. Futianos K. Use of macroalgae as biological indicators of heavy metal pollution in Thermaikos guft, Greece. / K. Futíanos, E.Evgenidóu E., G. Tchariadis // Bull. Environ. Contam. And Toxicol, 1999. 62, 6, - P. 630-637.

128. Gomot Annette. Toxic effects of cadmium on reproduction, development, and hatching in the ffreshwater snail Lymnaea stagnalis for water guality monitoring. Ecotoxicol and Environ. Safety/ Annette Gomot// — 1998: — 41,№3.-P. 288-297.

129. Hedrick R.P., Lapatza S.E., McDowell, T.S. Marcowhell B. Worhshop , onsturgeon. Oshrosh, Wisconsiu, USA.2001. P:210-216;

130. Jackson B .P. Effects of calcium, magnesium and sodium on alleviating toxicity to Hyalella azreca. / Jackson B.P., Lasier P.J., Miller W.P. and etal // Bull. Environ: Contain. And Toxicol. 2000. 64. № 2. - P. 279286. .

131. Joiris Claude R. Mercury accumulation and; speciation in mariue: fish» from Bangladesh: / Joiris Claude-R., Das Hirenda R:,, Ilolsbeek Ludo // Mar. Polluti Bulil 2000! -40: № 5: P!,454145^ •

132. Koshkina V.S. On the' problems of regional ecotoxi-cology. / Koshkina V.S;, Cherchintsev V.D. //Tentat. Progr. Abstr. Dubna, 1999.-P. 58.

133. Krishnamurti Asha Jyothi. Concentration of metals in fishes from Thane and Bassein creeks of Bombay, India: /Krishnamurti Asha Jyothi, Nair Vijayalakshmi//Indian J. Mar. Sci. 1999:-28, №1. -P. 39-44. .

134. Penttirien Sari.Combinedieffects;ofdissolvediorganic materiaBand5; water hardness on toxicity of cadmium to Daphnia magna. / Penttinen Sari, Kostamo Auli, Kukkonen Jussi V.R. // Environ. Toxicol. And Chem. 1998. 17.- № 12. P: 2498-2503. .

135. Roditi Hudson A.Field testing a metal bioaccumulation model for zebra mussels. / Roditii Hudson; A., Fisher Nicholas -S;, „Sanudo-Wilhelmy Ser-•gio*A.V/Erivii^

136. Roels H. // Ann. Occup. Hyg. / Roels H., Abdeladim S., Coulemans E., Lauweris R.// — 1987. — V. 3. -№ 2.- P. 135-145. 1

137. Rotton J:, Barry T., Fray J., Soler E. Pollution and Interpersonal Attraction / / Rotton J., Barry T., Fray J., Soler E. / Jurnal of Applied.Sosial Psyhology. 1978. -№ 8. -P. 57-71.

138. Russell Ronald W. Douglas. Role of chemical and ecological factors in trophic transfer of organic chemicals on squatic food webs / Russell Ronald W., Gobas Frank A.P., Haffher G. Douglas // Environ. Toxicol. AndChem. 1999. 18, №6,-P. 1250-1257.

139. Verhaar Henk J.M., De Jongh Joost, Hermens Joop L.M. Modeling the bioconcentration of organic compounds by fish: a novel' approach. / Verhaar Henk J.M., De-Jongh Joost, Hermens JoopL.M. // Environ. Sci'. and Technol. 1999; 33, № 22, P. 4069-4072.

140. Wepener V. Uptake anddistribution of a copper, iron andzink mixture in gill, liver and plasma of a freshwater teleost, Tiapia sparrmanii. / Wep-ener V., Van Vuren J.Y.J., Du Preez Y.Y //Water S. Afr. 2001.- 27.- № 1. -P. 99-108.

141. Zurayk R. Common hydrophytes as bioindi-cators of nickel, chromium and'cadmium pollution / Zurayk R'., Sukkariyah B1., Baalbaki R // Water. Air. And Soil Pollut. 2001. -127.- №1-4. -P. 373-388.

142. Wang Wen-qi, Zhang Pei-qun. Haiyang yu huzao=ocean ol. et linnol seu / Wang Wen-qi, Zhang Pei-qun // 1999. -30.- № 5.- P. 491-499.

143. Wepener V. Uptake and distribution of a copper, iron and zink mixture in gill, liver and plasma of a freshwater teleost, Tiapia sparrmanii. / Wep-ener V., Van Vuren J.Y.J., Du Preez Y.Y. // Water S. Afr. 2001. -27.- № l.-P. 99-108.