Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКРЕЩИВАНИЯ ДВУХЛИНЕЙНЫХ СВИНОМАТОК КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ С ХРЯКАМИ ПОРОД ЛАНДРАС И УРЖУМСКОЙ

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКРЕЩИВАНИЯ ДВУХЛИНЕЙНЫХ СВИНОМАТОК КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ С ХРЯКАМИ ПОРОД ЛАНДРАС И УРЖУМСКОЙ"

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА ^

И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА,

; ■ .'.а, . .',ч л • На правах рукописи

СОЛОВЫХ Алексей Геннадьевич 'V Л^-"'-'¿./л ' " УДК 636.4 : 66.082.26

ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКРЕЩИВАНИЯ ДВУХЛИНЕЙНЫХ СВИНОМАТОК КРУПНОЙ БЕЛОЙ ПОРОДЫ С ХРЯКАМИ ПОРОД ЛАНДРАС И УРЖУМСКОЙ

I Специальность 06.02.01 — разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат , .. Ч диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

/ ,, МОСКВА 1989 ; 7

■ ■ • ' 1 ' А'' '■■ ' \

- Диссертационная^ работа выполнена в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. - • . .

Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук, профессоров. А. Эктов|и кандидат сельскохозяйственных наук, доцент А. В. Овчинников., /1 . /:

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор 'М. П. Ухтверов; кандидат сельскохозяйственных наук О. А. Александров. "

Ведущая организация — Всесоюзный сельскохозяйственный институт заочного образования. ^ \ -

.Защита диссертации ¿состоится г Л/^З&^ч^ . , I

1989 г./ в"« / V» часов на заседании специализированного совета Д-120.35.05 при Московской сельскохозяйственной"академии, имени К. А. Тимирязева. ■-"■Адрес: 127550^ Тимирязевская ул., 49. Сектор'защиты диссертаций ТСХА. ■ "

'С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА. ■

Автореферат разослан « . '. .' .1989 г. -

Ученый секретарь ' специализированного совета —; ; доцент

К. Н. Калинина

но в лены наиболее эффективные варианты скрещивания," позволяю--щие увеличить производство свинины без привлечения значительных дополнительных затрат. ■ .-- г.. - ■ .'.■"<Реализация результатов исследований.' Полученное результаты исследования по использованию маток от различных сочета-ний;специализированных линий крупной белой породу в скрещива-: нии с;■ хряками пород. яандрас и ур-^ыская прошли лроизводствен-,ную.проверку и лучшие из них внедрены на репродукторной свиноводческой берыв совхоза "Талдом". 3тк сочетания рекомендуются также для широкого внедрения в.свиноводческих хозяйствах Московской области. ■ о- .. 1 V

Апробация работе. Материалы диссертации доложены и обсуж дены: " • • '

- на научной кон^ренции далодых ученых ТСХА (1966); . ; на заседании:кафедрн генетики;и, разведения сельскохозяйственных, животньхТСХА'{19Б8);.\..

. ..- - на научно-производственном -совещании специалистов сов-. ■ хоза Талдом", Московской области и ученых; ТСХА (19©).

- Публикации4. . Основные положения диссертации опубликованы в 2 научннх статьях.

Объем и структура диссерташн.. Диссертационная работа состоит.из. введения, обзора литераторы,-описания материала л методик исследований, изложения результатов и их обсуждения, выводов, предложений. ,

Текст диссертации изложен на 138 страницах машинописного текста, в тон одело 34 таблиц.и:5 приложений.■

' Список ли\'ератур1г включает перечень. 231 'источник , в том числе 4? на иностратшх языках. 1 ' • - ..

■ }.'пторипл и методика исследований. ■ - Экспериментальное не-.

следования проведены в 1903-1907 г.г. , на промышленной'<^рме • совхоза "Талдом" Московской области.' • ■• • •

£дя проведения исследований использовали двухлкнэйннх свинок крупной белой1породы от разных сочетаний специализированных линий Свиней из ГПЗ "Ачкасово" АК-КБ-23 и АК-КБ-4, из ГПЗ "Конс-тантиново" КН-КБ-1 и КН-КБ-2, отсалекционированных на повышен- . ные репродуктивные качества при сохранении средних показателей по остальным признакам. . " / .

Подбор проведен по схеме (табл.1). . .

■...'•■■..• ; ■ ■■ ,■ .Таблица I -

; Схема опыта ■ - , '

Группы

Назначение групп ■

. 'Породная и линейная;принадлежность

маток'

,хряков

I

П

•ш

IV

V

Контрольная

... —н ■

Опытная

У1

УП ИИ

АК-КБ-23 х КН-КБ-1 АК-КБ-4 х КН-КБ-1 ■АК-КБ-23 х КН-КБ-1 АК-КБ-4 .х КН-КБ-1 АК-КБ-4 х КН-КЕ-2 АК-КЬ-23 х КН-КБ-1 АК-КБ-4 х КН-КБ-1 АК-КБ-4' х КН-КБ-2 / ■

Крупная белая{КН-КБ-2)

и ■ ■■ •

Ландрас - •

. ,. .. II - . V" ■

'■V v ' .

Уржумская

Хряки крупной белой породы (I и П контрольные группы) 'спе-'. циалиэированной линии КН-КБ-2 (4 гол.) завезены из ГПЗ "Конс-тантиново", хряки породы лавдрас (4 гол.) -.из ГПЗ им.Цветкова Калужской области (Ш, 1У, У опытные группы), хряки уржумской ' породы (4 гол.) - с племенной фермы колхоза-племзавода "Ленинский Луч" Московской области (У1,. УП, Y¿ опытные группы).' -

пользования свиноматок в .воспроизводительном-цикле' оказывает ■ большое, влияние' на.уровень производства .продуктов свиноводства ■ : Из- данных- табливы следует, что лучшей оплодотворяемое-• тью отличались свинки П и 1У-групп (68,2 и 88,9Г5), р I, - У, Уш группах-этот показатель по'сравнению со. II контрольной б к л ниже на 27,23,2%, 23,2л,'.соответственно. Высокий уровень опло-дотворяекости отмечен у свинок'кросса АК-КБ-4 х КИ-КЬ-1 при осеменении-их спорной хряков крупной,белой породы и лондрас.-Несколько хуже.оплодотворялись свинки этого кросса спергой хряков у рясу мс кой: по роды (УП группа).--41,4%. 'Для свинок кросса АК-КБ-4 х.КН-КБ-2 характерна наиболее низкая оплодотворлемэсть равная 65,ОЙ, как при осеменении.их спермой, хряков породы ланд рас (У группа) , - так и спермой хряков уряукской 'породи (УЬ груп па). ' ' .

- ' / От свинок АК-КБ-4 х.КН-КБ-1 в сочетании с хряками крупной белой породы и ландрас:было получено.больше нормальных•опоросов от первоначального числа осекененннх маток по'сравнен::» со свинками других кроссов -'62,-1 и 77,8$. При скреадвании матрк этого варианта подбора с хряками уржумской породи.вгход нормал ных'опоросов был низким--.52,При.слабой оплодотворясмости свинок. сочетания■ АК-КБ-4 х РСН-КЕ-2•• (У и УШ группы) наблюдались низкие-выходы, нормальных, опоросов-(50,0 и 55,0/1),...-. . .

■ По'выходу .гнезд к 60-дневному - возрасту, худтае результата .были -у - свиноматок кросса АК-КБт4,х .1Ш-КБ-2. Двухлинейнно сшн-ки'АК-КБ-23 х, КН-КБ-1-хуже сочетались с хряками крупноП белой породы, сеинки. АК-КЬ-4-х КН-КБ-1 схряками уржумской'-породу.

- 'Душ;-свиноматок-первоопороеок; в;условиях прокгааенкэП: технологии , уровень -.многоплодия - был достаточно хороши:.': (табл.З).

- Различия гругт по данному показателю оказались нвлостовср

Таблица 2

Воспроизводительные качества свиноматок

Группы

Осеменено,: Оплодотворилось,: Получено нормаль-:Долучено гнезд :Получено гнезд к \ гол. 1 ' • всего : нь-х опоросов 1 :к ЗД-дн.ьозрасту:60-дн. воз оаст7

• : ■■...„г.. : гол : гол Л : 2 : тол. * : гол. : %

I .18 II- 61,1 10 55,6 9 50,0 8 ч ' 44;4'

п 17 15 68,2 14 82,4 II 64,7 II 64,7

1-Пх ■ 35- 26 - 74,3 24 68,6 • 20. 57,1 -, IS 54,3

Li го ■ 15 75,0 14 70,0' 14 70,0 " 14 70,0

1У 18 16 88,9 ■ 14 77,8 14 77,6 14 77,6

У • " 20 ^-13 65,0 10 50,0 10 50,0 10 50,0

И-Ух -58 ' 44' V 75,9 • 38 65,5 ."• 38 65,5 38 • 65,5 . .

л' 17 . 13 / ■ 76,5 12 70,6 "И ' .64,7 10 58,8

га 21 ' 15 71,4 II • 52,4 9 42,8 9 - 42,8

УШ . 20' . 13 • 65,0 II 55,0 - - 9 . 45,0- 9 45,0

У1-УЛХ . '58 • 41 70,7' 34 • 58,6 .. 29 . 50,0 v 28 ; 48,3

1,Ш,У1Х 55 39- 70,9 36 65,5 34 • 61,8 32 56,2

П,1У,УПХ • 56 45' 82,1 39 69,б 34 60,7 34 ' 60,7'.

У,УШХ . 40 25 65,0 21 52,5 .19 ' 47,5 19 47,5

х) 1-П - контрольные; 12-У - сочетания маток с хряками породи ландрас; У1-У11 - соче t тагая маток

с хряками уржумской породы; 1,11,УГ - кросс маток АК-КБ-23 х КН-КЕ-1; П, 1У,1Т1 - кросс маток •АК-КБ-4 х КН-КБ-1; У,Уи - кросс маток АК-КБ-4 х КН-КБ-2. . '

. Таблица 3 Репродуктивные ■ качества свиноматок (11+jn)

Группы: : ■ , ; • •.' " Средняя масса в 2-кес.:0блюя мае

кногопяо- : Крупно- . . ". , я&5Еая масса г юзрасте, кг : :са поросят

дие, гол. ; плодность, ,■'•:• гнезда б 50 дней,:-—■-:--:в пересчете.

кг • . : кг . : •./..- : - ."на 100 ма* • ^ : I гол. : гнезда,1 :ток в 2ыее.

• : -/ , : '.:•■- - ■ :.:.. ■., . .': .. кг .■..:.•

I ' 9,6+0,5 1,28+0,02 " 53,6+4,6 - 13,64+0,30 . 104,0+11,1 .4618

п 9,¿0,3 1,22+0,02. 44,7+3,6 . Á 13,59+0,36 104,6+10,3 6768

1-Я 9,5+0,3 1,25+0,02 48,7+3,0 . 13,61+0,24 .104,377,4 ..' 5663

Е ; • ~ ' 9,9+0,6 1,22+0,02.':'-.. 49,2+2,3 14,16+0,24; 119,6+8,5 6372

1У 10,6+0,4 I,3-¿0,02 ••'■;•• 61,2+2,8 I4,2&T0,30 134,1+6,7 . 10433

У 9,5+0,6 - I,3¿0,03 :.. 52,¿4,9 . - . ■ 14,75+0,33 - 121,2+11,9 ' . 6060

Ш-У 10,0+0,3 1,3^0,01 54,6+2,0 14,35+0,17 .125,4+5,0 8214

л , 10,CÍO,5 1,32+0,02 : \ - 50,7+3,0 13,52+0,24 109,&5,5 '.; 6456

УП- 10,0+0,5 1,21+0,03 59,7+4,5 15,327o,37 126,6+12,6 5418

Ли - ' 9, ¿0,5 ' 1,27+0,02 . 53,7+2,0 ; 13,61+0,25 120,3+6,5 "•". 5.413

У1-Уь1 . 9,9+0,3 ' 1,27+0,01 54,4+2,0 : , 14,19+0,18 118,6+5,0 5728

I.L.yi 9,9+0,3 1,31+0,01 .50,9+1,8 ' I3,&¡7o,l5 . 112,6+4,9: .6553

Л,17,УД 10,0+0,3. 1,27+0,01 55,5+2,3 14,3^0,20 ' 122,6+5,7. : 7442

У, j'ú 9,7+0,4 1,22+0,02 53,272,7 v 14,347b,22 120,¿6,6 5738

' Улэш.'у V '> : _ • •

*" - ' Наиболее крупные поросята били получены,от скрещивания маток с хряками породы ландрас (И-У группы). В среднем от„евино-/£ ; маток кросса АК-КБ-4 х 1Ш-КБ-1 (П, 1У; УП группы) получили бо- •» лео мелких' поросят, (1,27 кг) по: сравнению с ыаткаии других .-';

* КрОССОВ. :' •.' • I . ' .....'■ . -.О": V '. '

.Более крупные гнезда к месячному возрасту были получены '. от маток кросса АК-КБ-4 х КН-КБ-1 при сочетании их с хряками. • , уртумской породы и ландрас (ОТ и 1У гругшы), а в сочетании с • ' хряками . крупной белой , породы получен'худший результат - .44,7. кг. ' Разность достоверна при 0,95 и £>7 О,9У.; , . „ ; '

. Как показал дасперсиокный анализ, на разнообразие групп

по массе гнезда в 2-месячном возрасте частично оказали влияние хряки'разных'пород. В целом помесные поросята были крупнее чистопородных и среди них выше сохранность, что обусловило превос-• ходство помесных гнезд над чистопородными. В 1У группе были... 'наиболее крупные гнезда в два месяца,- 134,1 кг. Здесь.наблю- ■. дался наибольший выход общей массы'поросят в пересчете на 100 : . маток в 2-месячном возрасте - 10433 кг,-что объясняется лучшим

выходом гнезд от первоначального числа осемененных маток (77,6%) ■ !. и большей массой гнезда в 2,месяца (134,1 кг). По этому показателю'данное сочетание превзошло подопытные и контрольные груп- < пы на 21,0-125,952. '/.

Результаты исследований показали, что,меньшая доля поросят - с массой при рождении до 1,2 кг наблюдалась в 111, 1У, У группах ' (табл.4).- Поросята с низкой живой массой, полученные от хряков породы ландрас, отличались большей жизнеспособностью!по сравне--нию со своими мелкими чистопородными сверстниками и помесными . от хряков уржумской породы. Это во многом обусловило-уровень ;

сохранности поросят к 2-месячному возрасту. •. .. ,

- .. Таблица 4 -

Отход мелких поросят в зависимости .от, проиохож-...-V".1,, •.... • дения и хивой массы при рождении, %....

Группы

Доля поросят с живой массой при рождении, кг.

до 1,00

1,011,20

всего до 1,2

:0тход поросят к .'Сохран-

;30-дн.возрасту с :ность

:живой массой при .'поросят

;nownr-ir.iviкг______;к 2 мео.

- ■ 1 * .

1,01- :

1,20 ■ : •

I

'П

1-П • '

Е , ,'

IV

V . Ш^У •

VI УП

'ж

yi-ilil ■ , ■1.В1.У1

- У,УШ

10,4

20.3 16,2

13.7 14,9 8,4.

12.8

16.7

■ 25,5.

20.4 20,7'

13.8

19.7

14.8

33.3 '24,8

28.4 27,3 18,2. 20,0 . 22,0 21,7 28,2 25,0. 24,9 27,0 23,3'

■22,7

' 43,7' 45,1 '.•' 44,6 " 41,0 33,1 28,4 1 34,6

38.4 ' 53,7 ' 45,4

' 45,6 , 40,8 43,0

37.5

-iO.O 81,5 70,3 42,1 27,375,0

40.8

55.0

. 64,3 ■ :

59.1 . • 58,3 ■

45.9 > 59,7;

бз'.з'

' 18,7 '

36.4 27,7

15.6

.: н,1.

10.5

13.1 15,4 ;

;22,6 . 25,9 21,4

10.7

24.2

19.6

63,5 .

63.2 ;

63.3 84,9

. 68,5 66,3 Ш,6 67,5 , 67,3 ,72,2 68,9 ?3,2 73,9 78,8

• ; ,Лучшими-по продуктивна качествам являются сочетания маток АК-КВ-4* КИ-КБ-I и АК-КБ-23 х КН-КБ-I с хряками породы'ландрас, у-которых наблюдалась наибольшая общая масса поросят в 2-месячном возрасте в пересчете на 100 маток. > ■ ■' .

• \ ■ ■ Откормочные качества подсвинков. По откормочным качествам .помесные подсвинки превосходили своих .чистопородных сверстников

; Таблица 5 / Откормочные качества подопытных подсвинков

Группы \ п. : Возраст дости-; кениякивой . ; массы 100 кг, t дней -: Среднесуточный Гприрост за пе-, Гриод откорма, : г .. , ;Затраты корма на :1 кг прироста, j корм.ед.

к i in-

I 10 , 229,2+3,2 570,7+17,1 - 4,10+0,18

П. 15. " 225,9+2,5 4 585,6+7,7 3,72+0,17

1-П 25 227,2+2,0 579,6+8,1 3,89+0,13

а ' ' 14 202,2+2,4 594,0+10,1 4,07+0,09

iy ' :: 14 . .. .205,3+3,4 • .632,9+24,4 3,82+0,16

У 14 195,4+1,0 : 662,2+10,2 : 3,47+0,09 _

Ш-У' • ~42 .201,3+1,5 629,7+9,9 ■ 3,79+0,07.

У1- : 10 197,0+4,7 658,8+30,4 3,93+0,16

га . II . 212,1+4,2 577,4+14,6 3,92+0,09 .

УШ 10 210,6+3,8 ' 653,0+22,0 3,76+0,15 •

У1-УЙ 31. : 206,7+2,6 .628,0+14,4 /■•■ 3,87+0,08

1,Ш,У1. '...; 34 208,6+3,2 ;.л 606,2+12,1;. 4,04+0 ;08

П,1У,УП 40 214,9+2,3 ;599,9+10,1 3,81+0,08 1

У, yj 24 202,3+2,3 658,4+10,4 3,59+0,08

, 1 Наиболее,высокую скороспелость имели подсвинки У и У1 групп, соответственно 196,4 и; 197¿0 дней, При отрицательной связи со• скоростью роста у них'были выше среднесуточные приросты на контрольном откорме - 662,2 и 658,8 г. В сроднен помоснке животные росли быстрее чистопородных сверстников на 50,1 г (Ш-У группы) и 48,4 г (I'1-ju группы).

-. По затратам корма на единицу прироста лучшими были под-. свинки П, У, I'd групп. При этом отмечена отрицательная связь со

скоростью роста от низкой £. =* -0,35-0,38 (П и 1ь1 группы) до . высокой г. = -0,91-0,97 (I и 1Утруппы). Меньше кормов'на единицу прироста затрачивали подсвинки У группы (3,47 корм.ед.). В целом подсвинки, полученные от маток кросса АК-КБ-4 х КН-КБ-2, потребляли меньсе кормов на единицу прироста живой массы

(3,59 корм.ед.). ' ■ / : ■ :..* V',- :

. .. -V

1 ¿Убойные и мясные качества подопытных подсвинков. .По убойному . ььходу достоверной разности между разными вариантами подбора не установлено (табл.6). •'. . . Наибольший выход тум* наблюдался у подсвинковП и У групп -64,6 и 64,1%.

У;подсвинков, полученных от маток кросса АК-КБ-4 х КН-КБ-2 (У, УШ группы), отмечены более крупные окорока по сравнению с подсвинками от других сочетаний.

Толщина шпига на уровне 6-7 грудного позвонка была ниже у помесей от скрещивания с хряками породы ландрас. У них в среднем она составляла 28,6 мм, что ниже на 3,8 мм, чем у их.чистопородных и на 2,5 мм, чем у помесных сверстников от хряков уржумской породы. Наибольшей толщиной шпига.отличались-подсвинки УШ группы (34,6 мм). У подсвинков данного сочетания отмечено и высокое содержание сала в полутуше. 7

Установлено, что-показатель толщины шпига над 6-7трудными . позвонками наиболее точно-отражал содержание жира в полу тушах у., помесных подсвинков г' в 0,78 (0,999), чем у чистопородных - г. = 0,59. (¿8? 0,95). ' '.Л ■

■■■■•.-.• По площади "мышечного глазка" лучшими были подсвинки 1У группы - 33,6 см, худшими УШ группы - 29,4 см. В результате исследований ; также выявлено , что в туаах подсвинков УШ группы меньше всего содержалось мяса - 59,0&.. В тушах подсвинков'1У ■

Таблица б

;Убойт!е и «ясные-.качества подсвинков при убое б 100. кг•

Группы

;8ыход : У.асса •; парной;; окорока,

;Толс!Ина ип1!-; Плог.адь : ;га - над 6-7". ; "ктечиого

Содержится,в.туее, %

■/. • -- ' - * ;:тушк,»: ; кг;. ■ .'гр.позБОНка-; ул, п! •• : глазка ; ■ 2 • - см . - мяса ...-: ■ сала- . жира.вмясе

I ' ' 61,8 ' 9,2+0,1 32,7+1,5 30,0+1,2 •62,1+1,5 23,4+1,5 2,10(^0,27 '

а 64,6 9,4+0,1 32,3+1,4 31, ао ,9 (Л, ¿0,9 - 25,9+1,1 . 2,46+0,34'

1-Й' 63,г 3,3+0,1 32,4+1,0 31,1+0,7. ' 61,7+0,6 2о,о+0;9 ' 2,£¿0,21

v* ь 63,1 9,1г0,1 - 28,1+0,9 31,5+0,7 . 63,2+1,5 24,2+1,6 ,2,79+0,51

1У ' 63,2 9,3+0,1 28,2+1,0 33,6+1,1 63,7+1,0 - 23,6^0,9-' 1,25+0,17

у - 64,1 9,5+0,2 • 29,5+1 .,1 - 31,6*0,9 ' 61,9+0,5 25,4+0,7 - 1,73+0,22

Ь-У- ' - 63,5 5,3т0,1 ' 28,6+0,5 32,2+0,5 .63,0+0,7 , 24,4+0,7 2,01+0,24

Л " 63,2 9,1+0,2 • 27,7+1,5 30,3+1,0 63,2+0,8 • 24, ¿1,3 2,3-1+0,23 "

И 61,7, .9,3+0,1: . 31,1+1,4 30,¿0,9... • 62,3+0,Ь 25,3+0,9 . ' : 2,25+0,21

'УС - 63,5 9,4+0,2 ' 34,6+1,8 - 29,4+1,2:' 59,0+1,3 29,1+1,4 2,50+0,21 .

л-л. 62,7 5,3*0,1 ■ 31,¿1,0 29,9+0,6 . 61 ,¿0,7 . 26,3+0,8 ¿,¿¿0,26

1,1!.,У1.... ' 62,8 у,¿од 25, ¿0,8 30,6+0,5 ' . 62,9+0,8 ' 24>6+0,8- - : 2,45+0,26

'ЯДУ, та 63,1 9,3+0,1 ''^,¿0,7 ' 31,&0',6 • - - 62,5+0,5 24,¿0,6 '1,99+0,20

У, УС ' , 63,8 9,4+0,1" 31,6+1,0 31,5+0,7 60,4+0,8 . • 27,2+0,9 - ^.2,1 ¿0,22

выше, чем в контрольных.на 3,4 - 4,0% и 7,6 - 13,Ол, соответст

4. По средней массе поросят при рождении, отъеме ив

2 месяца выявлено преимущество помесного молодняка над чистопородным, соответственно на 1,6'- 7,4,3 - и.4,3 -5,45. Дисперсионным анализом установлено влияние как маток разных' кроссов,1 так и хряков разных пород на разнообразие групп по данным показателям. Масса гнезда в 2 месяца при скрещивании с хряками пород ландрас и уржумская, была вьгле контроль них групп на 20;2Х (11-У группы)-и на 13,7% (У1-Уи1 группы).

5. Более высокой выживаемостью отличались' помесные поросята живой массой при рождении до 1,0 кг по сравнению с чистопородными. Отход их к 30-дневному возрасту в контрольных группах составил .70,3$, а у помесных от, скрел^вания с хряками породы ландрас меньше на 29,5% и уржумской - на,12%.

6.-Высокая повторяемость оценок разных вариантов подбора по общей массе поросят в пересчете на 100 маток при рождении и в,2 месяца делает возможным более полную объективную оценку 'уровня репродуктивных качеств в исследуемых вариантах подбора. Лучшим по общей.массе приплода в пересчете на 100 маток был

• вариант скрещивания маток кросса АК-КБ-4х КН-КБ-1 с хряками породы.ландрас. Он превзошел все-остальные варианты по данному показателю на 21,0-125,9%. .у; 7. Помесный молодняк обладал больией скоростью роста и до стигал'живой массы 100 кг на 20,5-25,9 дней раньше, чем чистопородные, подсвинки. Лучшую скороспелость имели животные У опыт /ной группы - 196,4 дня от сочетания свиноматок кросса АК-КБ-4 КН-КБ-2'с хряками породы ландрас.

. .,'. ■■.-.■ Ь., Лучшей эффективностью, использования корма на I кг "при-

• - роста отличались подсеинки,.:-полученные, от каток- кросса АК-КБ-4 х 1<Н-КБ-2 .(3,53 корм.ед.).' Затраты кормов на единицу-прироста у них были ниже, чем у подсвинков, получениях отматок" других

• кроссоЕ, на 0,22-0,45 корм.ед. Наилучшей оплатой корма характеризовались..также подсвинки У- группы -3,4?. ко рм; ед. - ■ ■ ••>

.■ Наибольший выход мяса^в туц:ах наблздадся у подсвинков, получешкх от. скрещивания двухлинейных маток с хряками породы: ландрас - 03,0%.-Высокой осаленностью туп отличались.подсвин-. ки, полученные, от маток:кросса.АК-КБ-4 х КН-КБ-2.. Содержание сала в их тушах составило 27,2&.г Наиболее ексоким оно - было' у-. подсеинков УК! группы, где осуществлялось скрещивание двухлйне{ ных маток кросса-АК-КБ-4 х КН-КБ-21 с :хрякш,;л уржумской породы. (29.1Й). •

10.•Существенных различий по,химическому состав^ мяса 'у подсгинков между-группами не. наблюдалось. Однако большее содержание жира в мясе было у. подсвинков Ь группы-(2,75,2); и -..'. Ни группы (2,50%).' Меньшим - содержанием жира^в-мясе (1,99%)."отличались .подсвинки, подученное от "мато к кросса АК-КБ-4 х < <: .-КН-КБ-1,- >наиболкзим подсвинки- от маток кросса "АК-КБ-23 х. КН-КБ-1 (2.45Й). . .

... II;* Скрег;ивание> двухлинейных 'свиноматок крупной белой порода с хряками пород'ландрас и.уржуыская позволило получить• боль;лий-экономический эффект по вь,рш;иванга поросят.до 2-мо-\ сячного возраста и откорму подсшнков до,-живоГгмассы 100 кг," по сравнению с чистопородным разведением, - • . - г.-• Уровень рентабельности по Еь'р&г.иваюш поросят-во П-конт-: рольной группе составил 23,0?,,- а. в 1У опытной -.-44,83, а по;--.. откорму-животных в 1У, У, УН группах соотгетственнэ ЬО.ЬЙ; ;; -ЬВ,2; й!. что -ькие• чем в I -и И контрольных группах-(¿о,15,

Л-32141. 9.02.89 г. Объем 1 'Д п. л.

'-Заказ 413.

Тираж 100

Типография Московской с.-х.; академии им. К. А. Тимирязева

• 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44