Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность разведения черно-пестрого скота при использовании животных различных генотипов

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Эффективность разведения черно-пестрого скота при использовании животных различных генотипов"

¡ЕЛОРУССКИИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ Г Б ОД ЖИВОТНОВОДСТВА

5 ДЕК 19%

УДК 636.2.082.12.034

ТРОЦИНСКИЙ Юрий Витальевич

ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗВЕДЕНИЯ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЖИВОТНЫХ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ

06.02.01 — разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Жодино -1996

Работа выполнена в отделе разведения и селекции крупного рогатого скота Белорусского научно-исследовательского института животноводства.

Научные руководители

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Гриыь Ы.П. доктор сельскохозяйственных наук Якусевич А.М.

Официальные оппонента:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Будевич И. И. кандидат сельскохозяйственных наук Раковец Е.В.

Оппонирующая организация: Белорусская сельскохозяйственная

академия.

Защита состоится "/9" декабря 1996 г.^нв заседании совета по защите диссертации Д 05.14.01 при Белорусском научно-исследовательском институте животноводства по адресу: 222160, г. Жодино, Минской области, ул. Фрунзе, И.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Белорусского научно-исследовательского института животноводства.

Автореферат разослан "1С " ноября 1996 г.

Учений секретарь

совета по защите диссертаций

И.Л.Гузенок

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность тоны. Одним из важнейших условий увеличения производства молока и повышения эффективности молочного скотоводства является качественное улучшение существующих пород, повышение их генетичесюто потенциала. В настоящее время это достигается путем интенсивного использования лучших отечественных и мировых генетических ресурсов как при чистопородном разведении, так и при скрещивании. Отечественный и зарубежный опыт показывает, что результаты межпородного скрещивания в молочном животноводстве зависят от следующих основных факторов:, генетических различий между улучшающей и улучшаемрй породами; племенной ценности быков улучшающей породы, используемых в скрещивании; генетического тренда в популяциях и условий среды для реализации генетического потенциала помесных животных.

Черно-пестрые породы во многих странах мира являются основными. В Республике Беларусь поголоеьо черно-пестрых коров составляет 987. от общей их численности. Увеличение количества животных черно-пестрой породы обусловлено их хорошими молочными качествами, пригодностью к машинному доению и способностью к адаптации в различных природно-климатических уолсзиях. Для.улучшения белорусской популяции черно-пестрого скота длительное время используют животных голландской и голштинской пород. Черно-пестрые породы других западно-европейских стран (Германии, Дании) импортировались в республику несколько позднее и эффективность их использования в селекционном процессе изучена недостаточно.

Скяаь работу о крупинми научными программами, темами. Исследования проведены в соответствии о государственным планом научно-исследовательских работ БелНИИЯа и являются составной частью задания 01 (номер госрегистрации 1993483) подпрограммы "Животноводство" республиканской программы "Агрокомплекс".

Цела и задачи исследования. Цель работы - изучить эффективность разведения черно-пестрого скота при использовании животных различных генотипов.

Для достижения цели необходимо было решить следующие задачи:

- изучить особенности роста и развития телок;

- изучить параметры хозяйственно-полезных признаков коров различных генотипов;

- провести сравнительную оценку хозяйственно-полезных признаков

коров белоруоской и западно-европейской селакции; -•оценить племенную ценность быков различных генотипов; - определить экономическую зффективность использования коров различных генотипов.

Научная иоеиана. Впервые установлено, что в производственных условиях Республики Беларусь животные западно-европейской селекции (ФРГ, Дании) сохраняют основные породные признаки -продуктивность, кивую массу, пригодность к машинному доению,, воспроизводительные качества, а при хорошем уровне кормления (6,6-6,0 тыс. корм.ед. на корову в год) проявляют свой высокий генетический потенциал. Это положение является теоретическим обоснованием целесообразности их использования. Коровы западно- европейской селекции, как и 3/4-кровные по голштинской породе белорусской селекции, превосходят чистопородных черно-пестрых по продукции молочного жира на 7...32Х за первую лактацию и на 7,3...9,Б* за третью и старше.

Выявлены отрицательные результаты возвратного скрещивания коров вападно-европейской селекции с черно-пестрыми быками Селоруоской 'селекции.

Доказано, что племенная ценность быков-улучшателей зависит от их генотипа. В условиях республики наибольшую племенную ценность по удоям коров имеют быки о разовым и двукратным прилитием крови голштинской породы (+203...+296 кг).

Практочвоигщ аначимсотъ подучонтд роаудтатоа. Разведение черно-пеотрого окота западно-европейской селекции (немецкой, датской) позволяет в условиях племенных заводов республики получать селекционные группы коров о более высокой продуктивностью по сравнению о черно-пестрыми сверстницами: по удою на 16,0Х, выходу молочного жира на 20,БХ, выходу молочного белка на 12,6Х, скорости молокоотдачи на 20Х. Использование быков голштинской породы и пород европейокой селекции о высокой кровностью по голптинш обеспечивает повышение удоев коров'на 6,7.. .8,31.

Результаты исследований используются при разработке плана племенной работы о черно-пестрой породой крупного рогатого окота в Беларуси.' Они могут Сыть использованы в учебной процессе при изучении курса "Разведение сельскохозяйственных животных".

Эяоасмяивокая виачзоюсг* вошучемны» результатов. Использование животных западно-европейской селекции (немецкой, датской) позволяет повыоить эффективность работы по генетическому совер-

шенствованию черно-пестрого скота. Установлено, что использование коров этих генотипов дает возможность увеличить рентабельность производства молока на 8,471 и онизить расход кормов на 12.9Х. ■

Основные положения диссертации. внносимыв на аащиту;

- селекционно-генетические параметры основных хозяйственно-полезных признаков животных семи генетических групп черно-пестрого окота;

- зависимость племенной ценности быков-улучшателей от их генотипа;

- эффективность использования животных различных генотипов для улучшения черно-пестрого окота.

Личный вклад соискателя. Диссертационная работа выполнена лично автором.

Апробация результатов диссертация. Основные положения дио-сертации доложены и одобрены на научно-практической конференции (Вреот, 1995 г.); ученом совете БелНИИЖа (1996 г.); расширенном заседании отдела разведения и селекции крупного рогатого скота БелНИИЖа (1998 г.).

Опубликованность результатов. По теме диссертации опубликовано 5 научных работ.

Структура и объеы диссертации. Дисоертация изложена на 110 страницах машинописного текста, состоит из введения, общей характеристики работы, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, ооотоящего' из 1Б0 источников, в том числе 34 иноотранных. Содержит Эб таблиц и 1 рисунок.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Материал и методика исследований

Работа выполнена по материалам зоотехнического учета плем-ааводов "Луч" и "Нача" Брестской области за 1988...1990 гг.и научно-хозяйственного опыта. Объектом исследований являлись телки шести генотипов (п«В84) в возрасте до 18 месяцев и коровы всех возрзстов семи генотипов (п-1233), быки-производители Барвно-вичского госплемпредприятия 1984...1985 годов рождения, а также

быки-производители, использовавшиеся в племзаводе "Луч" в 1988...1990 годы (п-7б).

При аналитическом исследовании хозяйственно-полезных признаков коров отбор животных в группы.в зависимости от их генотипа проводили по данным карточек формы 2 Мол. По возрасту коров делили на первотелок и животных 3-го отела и старше. В обработку включали показатели по тем животным, у которых продолжительность лактации была не менее 240 дней, а возраст при первом отеле составлял 24"...36 месяцев.

Объектом исследований в научно-хозяйственном опыте были коровы-первотелки, выведенные в ФРГ и Дании, завезенные в Беларусь после тщательного отбора телками, а также их черно-пестрые сверстницы белорусской селекции (п-35). Научно-хозяйственный опыт по раздою коров-первотелок проведен по методу групп в плем-заводе "Луч" в веоенне-летний период 1992 года. . Животные западно-европейской селекции составили опытную группу, отечественной - контрольную. Подопытных коров закрепили за двумя звеньями квалифицированных доярок, доили три раза в оутки по распорядку дня, заведенному в хозяйстве. Уоловия содержания коров обеих групп были одинаковыми.

Кормление животных организовали, иоходя из ассортимента и фактического использования кормов в хозяйотве, норм и рационов кормления. Учет съеденных кормов проводили ежедекадно методом контрольного взвешивания на протяжении двух смежных дней.

Молочную продуктивность подопытных коров определяли при помощи контрольных доек (один раз в 10 дней) на протяжении первых 80 дней лактации. Анализ проб молока на содержание жира и белка проводили один раз в месяц в областной молочной лаборатории, Морфологические и функциональные свойотва вымени коров изучали на 2...3 месяце лактации ооглаоно оущеотвующей методике (Оценка вьыенн и молокоотдачн коров молочных и молочно-мясных пород: методические материалы..- М.¡Колос, 1970. - 39 о.).

Тип телосложения подопытных коров определяли по методике, основанной на линейной оценке 14 признаков экстерьера по единой количественной скале (Д.В.Карликов и др., 1992). По этой шкале признаки оцениваются от 1 до 9 баллов, числа 1 и 9 указывают на биологические лцциты развития признака. Для объективной характеристики развития подопытных коров индивидуально взвешивали на Э-м месяце после отела. В это же время брали следующие промеры

- Б,-

тела: высоту в холке; обхват, глубину и ширину груди; косую длину туловища; ширину в маклоках и обхват пясти.

Для контроля за состоянием обмена веществ у подопытных коров в период раздоя провели гематологические исследования. Отбор проб крови проводили из яремной вены у 8 коров (по 4 ив каждой группы) утром до кормления в начале й в конце опыта. В пробах крови определяли резервную щелочность, общий белок, сахар, каротин, кальций, фосфор, руководствуясь "Методическими указаниями по применению унифицированных биохимических методов исследований крови, мочи и молока в ветеринарных лабораториях" (1081).

Воспроизводительные способности коров оценивали на основе данных учета осеменений й отелов (форма 3 И.О.).

Племенную ценность используемых в хозяйствах быков различных генотипов определяли по данным о молочной продуктивности дочерей-первотелок методом дочери-Сверотницы.

Экономическую эффективность использования животных различных генотипов в одинаковых условиях содержания определяли путем расчета прибыли от реализации молока и рентабельности его производства.

Биометрическую обработку результатов исследований проводили по Н.А.Плохинскому (1970) с использованием ПК IBM. В работе приняты следующие уоловные обозначения уровня значимости (Р): *Р<0.05; **Р<0.01; ***Р<0.001.

Результаты исследований Рост и развитие телок различных генотипов

За период выращивания телок от рождения до 18-меоячного возраста при расходе кормов, общая питательность которых равна 34,8 ц кормовых единиц на голову, их среднесуточный прирост живой массы составил 680 г о колебаниями от 669 г по группе телок селекции ФРГ до 689 г по телкам отечеотвенной селекции о кров-ностью по голштинской породе менее БОТ.. Средняя живая масса телок всех групп в возраоте 18 месяцев составила 401 кг. Близки к оредней величине и показатели развития телок по группам, хотя некоторая тенденция к увеличению массы существует по группе телок с кровностью по голштинской породе менее 50Х.

Несколько иные результаты развития животных различных гено-

- в -

типов выявлены при более интенсивном их выращивании, обеспечившем средний оуточный прирост живой массы телок воех групп 710 г. В этих условиях лучше проявили свой потенциал телочки селекции ГДР (741 г). Сходные результаты получены по телкам, полукровным по гсиштинокой и немецкой (ОРТ) черно-пестрой породам (717 и 716 г соответственно). На последней меоте оказалась группа чистопородных телочек черно-пестрой породы отечественной селекции (679 г).

По всем группам телок установлена положительная, средняя и высокая корреляционная связь между живой массой в в и 12 месяцев (г- 0,423...0,820, Р<0,0С1), а танке в 12 и 18 месяцев (г-0,631...0,819, Р<0,001). Между живой массой в 6 и 18 месяцев коэффициенты корреляции по группам телок различных генотипов колеблются от низких до высоких, в большинстве случаев являются средними (0,424.1.0,681).

Параметры хозяйственно-полезных прианаков коров различных генотипов

Установлено, что наибольший удой аа 306 дней первой лактации или аа укороченную законченную лактацию, имеют.чистопородные черно-пестрые коровы селекции ФРГ - Б504 кг молока (табл.1). По удоям они достоверно (Р<0,001) превосходят животных всех других групп от 10,ЗХ (7-я труппа) до 16.2Х, (1-я группа).

У чистопородных коров отечественной селекции (1-я группа) саше низкие удои (4614 кг молока). Они достоверно уступают сверстницам второй, третьей и седьмой групп (Р<0.06). Разница в удоях между.остальными группами несущественная.

Чиотопородные коровы селекции ФРГ отличаютоя и самой выоо-кой жирностью молока (4,291). Они достоверно превосходят по атому, признаку коров селекции ГДР на 0,26Х (Р<0,05) и коров всех оотальных групп на 0,34-0,45Х (Р<0,001). По выходу продукции молочного жира аа лактацию чиотопородные коровы селекции ФРГ достоверно превосходят остальные группы коров на 13,1...26,ОХ (Р<0,001).

Исходя ив вынеиэложенного, можно аакшчить, что коровы ое-двкцин ФРГ а ГДР ■ условиях Беларуси проявляют высокий генетический потвнци&а молочной продуктивности. Их можно и нужно ио-сольаовать для улучшения отечественного черно-пестрого скота.

Таблица 1

Молочная продуктивности коров различных генотипов по I лактации в ГШ "Луч"

I-1-'-1-1-1-1-1

N Генотип коров Статиот. Удой, кг Содержание Молоч-

груп показа- жира, X ный

ГШ тели жир,кг

Черно-пестрые чисто-

1. породные белоруоо- Mim 4014174 3.88Ю.020 18012.9

кой селекции (п-10б) С„ 10,6 6.7 10.8

Черно-пестрые чис-

2. топородные селек- Mim 6Б04182 4.29Ю.032 23714.1

ции ФРГ (п-115) Cv 10,0 7.9 18.4

Черно-пестрые чис-

3. топородные селек- Mim 61481214 4.0310.106 20018.0

ции ГДР (п-13) Си 1Б,0 9.4 13.9

1/2-кровные по не-

4. мецкой черно-пеот- Mim 4725190 3.9610.029 1871Б.2

рой (ГДР) (п-44) Cv 12,7 4.8 34.0

1/4-кровные по Mim 4634190 3.8410.031 17813.7

б. голштинам (п-56) Cv - 14,6 6.0 16.0

1/2-кровные по Mim 4784183 3.8910.023 18013.7

е. голштинам (п*85) Си 10,1 Б.0 18.3

3/4-кровные по Mim 49391132 3.8910.028 1921Б.0

7. голштинам (п-46) Cv 18,1 4.9 19.8

I__^_I_I_:__1_:_I_I

Скрещивание черно-пестрых быков о немецкими чиотопородными коровами (4-я группа) снижает продуктивность потомства по отношению к последним (3-я группа). В данном случав онижение ооставило 423 кг молока и 0,08Х жира или на 19,7 кг молочного жира (Р<0,0Б).

Использование голштинских быков на черно-пестрых коровах отечественной селекции достоверно повышает молочную продуктивность коров о увеличением кровности до 3/4 (Р<0,05).

Анализ молочной продуктивнооти коров по третьей лактации и старше показывает, что с возрастом в большей степени проявляется отрицательный результат окрешивания немец«« коров о отечественными быками. Следует отметить положительный результат скрещивания коров отечественной селекции о быками гошггинокой породы:

3/4-кровные по голштинам коровы имели самые выоокие удои (6945 кг) и достаточно высокую жирность молока (4,03Х).

По результатам исследований продуктивных качеств полновоэ-раотных коров в ГПЗ "Нача", выделено четыре группы животных различных генотипов. Анализ данных показал, что наибольший удой, жирность молока и выход молочного жира за лактацию имели коровы немецкой черно-пестрой породы. Их средний удой составил 6791 кг молока, что выше показателей животных белорусской черно-пестрой и польской черно-пестрой геногрупп на 19,1 и 16,IX соответственно (Р<0,001), а животных датской породы - на 10,ЭХ (Р<0,05). По жирности молока немецкие коровы имели превосходство над остальными группами животных на 0,27. ..0,28Х (Р<0,001).

Установлено, что животные изучаемых групп по племзаводу "Луч" имеют удовлетворительные показатели по продолжительности лактации, несколько превышая принятый стандарт (305 дней). Показатели животных'1...3 групп более сильно уклоняются от принятой нормы, особенно по группам немецких коров, которые составили по группе животных оелекции ГДР 331 день, а по группе животных ое-лекции ФРГ - 346 дней, что доотох.ерно выше показателей всех остальных групп (Р<0,001). Это связано, видимо, о высокой продуктивностью коров немецкой ' селекции и повышенной продолжительностью сервис-периода. В то ло время, среди полновозрастных коров существенных различий между группами не уотановлено.

Аналитическими исследованиями нэ выявлено существенных различий в показателях скорости молокоотдачи коров-первотелок изученных генотипов. Они находились примерно на одинаковом уровне и колебались от 1,68 кг/мин по группе коров оелекции ГДР до 1,69 кг/мин по группе черно-пестрых чиотопородных белорусской селекции. Высокая вариабельность данного признака по группам коров (10,6...29,82) свидетельствует о том, что имеется возможность селекции животных на повывние скорости молокоотдачи.

Наибольшую живую массу среди коров-первотелок имели животные 7-й группы (3/4-кровные по голштинам) г 497 кг. Они достоверно превосходили животных, других групп .(Р<0,05), за исключением третьей и четвертой. Среди полновозраотных коров наибольший показатель живой массы у чистопородных коров селекции ГДР (600 кг). Коровы оелекции ФРГ, 1/2-кровные н 3/4-кровные по голштинам •внимают промежуточное положение о показателями 582...686 кг. Черно-пестрые чистопородные и 1/4-кровные по голштинам коровы

имеют более низкие показатели (Б7Б и 570 кг соответственно).

Анализ воспроизводительных качеств животных показал, ' что наибольший возраст при первом отеле имели черно-пестрые чистопородные коровы оелекции ФРГ и ГДР (908 и 926 дней соответственно), причем разница по этому показателю о животными других групп была достоверной. По продолжительности сервио-периода самый высокий показатель имеют черно-пестрые чистопородные коровы оелекции ФРГ (131 день). Продолжительйость сервио-периода животных остальных групп находилась в пределах от 93 дней (группа 3/4-кровных по голштинам животных) до 110 дней (группа 1/2-кров-ных по голштинам животных), что значительно выше оптимально установленного уровня (60 дней). Достоверной разницы между этими группами животных. по данному признаку не установлено. Черно-пестрые чистопородные первотелки селекции ФРГ имели также и наибольшую продолжительность межотельного периода (404 дня). Показатели животных других групп находились в пределах от 378 дней (группа 3/4-кровных по голштинам животных) до 388, дней (группа чистопородных животных селекции ГДР), что также выше оптимального уровня (365 дней).

Невысокие, но достоверные коэффициенты корреляции установлены между удоем и возрастом первого отела по чистопородным животным отечественной селекции и селекции ФРГ (г-0,241 и 0,269 соответственно). По остальным группам животных коэффициент корреляции колеблется от -0,104 (4-я группа) до 0,244 (7-я группа). С увеличением кровнооти по голштинской породе коэффициент • фено-типичеокой корреляции удой-возраст первого отела возрастает.

Следует отметить положительную и достоверную связь удоя о репродуктивными показателями у черно-пестрых чистопородных пер-' вотелок и у их сверстниц селекции ФРГ. Устойчивая положительная связь данных признаков в большинстве случаев достоверная отмечается и у животных различной кровности по голштинской породе (г-0,240...0,503). Между величиной • удря за лактацию, с одной стороны, и Продолжительностью сервис- и межотельного периода, с другой, у полновозрастных коров всех генотипов установлена положительная связь. Наибольшая и статистически достоверная величина коэффициента корреляции имеется у трех из семи изученных групп: первой, пятой и шестой, то есть у черно-пестрых, четверть- и полукровных по голштинской породе коров (г-0,262...0,354).

Сравнительная оценка хозяйственно-полезных признаков коров белорусской и западно-европейской селекции

В научно-хозяйственном опыте установлено, что коровы западно-европейской селекции лучше реагировали прибавкой молока на авансированное кормление в период раздоя. За период опыта (90 дней) в расчете на корову этой группы расход кормов составил 1747 кормовых единиц и 204 кг переваримого протеина против 1606 и 189 соответственно по группе коров белорусской селекции.

Между голштинизированшлга коровами западно-европейской (опытная группа) и отечественной селекции (контрольная группа) выявлены существенные различия по основным хозяйственно-полезным признакам (табл.2). Так, коровы опытной группы превосходили своих оверстниц контрольной группы по удою на 316 кг (Р<0,001), по количеству молочного жира в удое на 16,1 кг (Р<0,001) и по количеству молочного белка на 7,4 кг (Р<0,001). Это свидетельствует о более высоком генетическом потенциале продуктивности коров западно-европейской селекции. По жчвой массе первотелки европейской селекции превосходили своих сверстниц белорусской селекции на 32 кг (Р<0,001). По продолжительности оервио-периода существенных различий между группами животных не установлено.

Таблица 2

Показатели.основных хозяйственно-полезных признаков коров-первотелок еа Период опыта

1 | Признаки 1 1 1 |Коровы западноевропейской селекции (п-19) ...... Коровы отечественной селекции (п-16) "" ...............1 Абсолютная] разность |

|Удой, кг | 1874 * 44 1658 ± 35 +316 *** |

1«ир. * | 3.03 ± 0.09 3.76 ± 0.06 +0.17 |

|Молочный жир, кг | 73.6 ± 2.44 68.5 ± 1.52 +15.1*** |

|Белок, X | 3.14 * 0.04 3.24 ± 0.03 -0.1 * |

|Молочный белок, кг 1 68.8 * 0.26 51.4'± 1.28 +7.4 *** |

|Живая масса, кг | 489 * 6.4 457 ± 4.2 +32 *** |

|Продолжительность 1

|сервис-периода, дней| 98 ± 11.8 1.. _________________:,..ж.......... ............ 05 1 10.0 1....... +1 1 1

Анаше результатов линейной оценки типа животных показал достоверны* отличия между группами подопытных коров. В частное-

ти, животные европейской селекции отличались от животных отечественной селекции лучшей крепостью (Р<0,01), более высоким ростом (Р<0,001) и более глубокой грудью (Р<0,05).

Данные промеров тела животных -подтверждают объективность результатов линейной оценки о преимуществе коров-первотелок европейской селекции по многим признакам. Так, по высоте в холке, глубине, ширине и обхвату груди это преимущество соотавило соответственно 3,IX; 6,8; .7,2 и 3,8Х (Р<0,01), ПО КОСОЙ длине туло-вищз - 4,6Х (Р<0,001). Это свидетельствует о крупности животных западно-европейской селекции, что в то же время не оказывает отрицательного влияния на выраженность молочного типа.

Результаты оценки ыорфо-функциональных свойств вымени коров свидетельствуют, что среди животных западно-европейской селекции имели ванно- и чашеобразную форму вымени, как самую благоприятную для продукции молока и машинного доения -(в том числе ¡аннообразную - 26,31). Среди животных отечественной селекции :олько у 66,37. коров отмечена чашеобразная форма вымени. Ванно-¡браэной формы вымени у коров этой группы не выявлено.

Индекс вымени коров западно-европейской селекции составлял I среднем 43,4Х и находился в пределах 34,0.. .Б2.БХ, по группе швотных отечественной селекции 42.8Х и 35,9-47,8 соответствен-ю. Интенсивность молокоотдачи у коров опытной группы равна 1,94 г/мин или выше на 0,4 кг/мин (Р<0,01) чем у животных контроль-ой группы. Вариабельность данного признака в обеих группах ко-ов высокая (23,6-26,4Х). 'Это свидетельствует о больших возмож-оотях в селекции коров по данному признаку.

Племенная ценность быков различных генотипов

Племенную ценность быков различных генотипов определяли по энным об оценке их ко качеству потомства методом "дочери-сьерс-ницы". В анализ включены результаты оценки 62 быков-производи-елей семи генотипов с общим количеством 1219 дочерей и 1653 вврстниц (табл.3). Установлено, что более высокой племенной энностью по удоям отличаются быки, полукровные по голатинской эроде, выведенные в племэаводах республики (+296 кг молока). На 3 кг молока ниже племенная ценность быков, 3/4-кровньи по гслэ-гаам, завезенным в республику по импорту. На третьем месте о »личиной индекса племенной ценности по удсю +162 кг молока ока-

Таблица 3

Племенная ценность быков-производителей различных генотипов

1 N |груп- |пы 1 I Генотип быков' Количество быков Г" ------------------------------------- ... ------------ Продуктивность матерей | дочерей .........................1 Племенная I ценность | 1

1УДОЙ, кг жир, X П УДОЙ, 1 кг | жир, 7. 1 1 1 удой, кг¡жир, 2|

Г 1. IЧерно-пестрые чксто- 1 1 I 1 1 1

|породные 28 16971+ 226 3.86+0.026 559 ' 3323 | 3.71 +117 |+ 0.05|

1 г. |Голштинские чисто- 1 1 ' 1

I породные 4 18103+ 46 3.80+0.132 80 3127 | 3.79 +162 |+ 0.14|

1 з. |3/4-кровные по тол- > 1 1 1

щинам (отечествен- 1 1 1

ной селекции) 5 17426+ 457 3.86+0.048 94 3646 | 3.56 +144 |- 0.05|

1 4. |3/4-кровные по гол- 1 1 1

|пгтинам (импортные) 9 19408+ 296 4.16+0.118 184 3574 I 3.66 +203 |+ 0.031

! 5. |1/2-кровные по гол- 1 1 1

| . | штанам 8 |7284± 426 3.84+0.092 147 3570 | 3.65 +296 |+ 0.04|

1 6. ¡1/4-кровные по гол- I- 1

|штинам 5 19446+ 1341 3.87+0.103 99 3817 I 3.65 + 71 |+ 0.03|

1 ** I 1. |Британо-фризские 1 1 1

1 |чистопородные 3 • 17763+ I 155 3.92+0.047 66 3162 | 3.73 +141 |+ 0.08|

>ались чистопородные голштинские быки. Самая низкая племенная Ценность у четвертькровиых по голвггинам быков (+71 кг молока), галученных от возвратного скрепдавания (черно-пестрая корова к голукровный бык).

Анализ данных таблицы 3 показывает, что племенная ценность, ыков различных генотипов не связана о удоем их матерей по наи-ысшей лактации (га—0,14).

Экономичеокая эффективность использования коров -различных генотипов

Экономическую эффективность использования коров различных энотипов определили по материалам научно-хозяйственного опыта табл.4).

Таблица 4

Экономическая эффективность использования коров различных генотипов (в расчете на голову, в ценах 1091 г.)

Показатели с ........... ■■■ |Коровы западно- 1 Коровы отечес-)

европейской се- твенной селек-|

лекции (п-19) ции (п-10) |

3асход кормов, к.ед. | 1747 1006 |

Стоимость затрат на содержание

соровы, руб. I . 1148 984 |

в том числе израсходованных

кормов, руб. . | 437 275 |

[олучено молока базисной жир- I

остью, кг | 2160 1723 |

'тоимооть реализованного но-

ска, руб. | 1310 1049 |

рибыль от реализации иоло-

а, руб. | 104 66 |

ебестоимость 1 ц молока, руб. 1 62.91 67.11 |

ентабельнооть производства

олока, 1 I 14.3 6.9 |

асход кормов на 1 ц моло-

з, к.ед. 1 81 93 | •

Установлено, что коровы западно-европейской селекции требуют более высоких затрат средств на корма (на 58,92). Однако он» дают больше шлока базисной жирности (на 25,72). Прибыль от ere реализации по этой группе животных выше, чем по коровам отечественной селекции в 1,5 раза. В итоге расход кормов на 1 ц молокг у них ниже на 12,92, а рентабельность его производства выше ш 8,42.

ВЫЗОДЫ

1. Выявлены наиболее ценные генотипические.группы животных, использующиеся при выведении белорусской черно-пестрой породы, Из семи изученных групп коров в условиях, обеспечивающих получение в среднем по стаду 5,3-5,5 тыс. кг молока от коровы в год лучшими являются 3/4-кровные по голштинской породе белорусско! селекции, а также немецкие черно-пестрые селекции ФРГ и ГДР. О' них получено больше молочного жира, чем от черно-пестрых чисто породных коров: по первой лактации на 12; 57 и 2В кг (7; 32 ; 142), по третьей и старше - на 21; 17 и 8 кг (9,5; 8,0 и 3,6: соответственно). Однако коровы немецкой селекции уступаю 3/4-кровным по показателям воспроизводительных качеств. У ни продолжительнее сервис-период (на 40,9 и 15,02 по первой лакта ции и 7,1 и 10,22 по третьей и старше) и межотельный период (н 7 и ЭХ по первой лактации).

2. Установлено, что коровы западно-европейской селекци (ФРГ, Дании) лучше раздаиваются, чем черно-пестрые белорусско селекции. В условиях научно-хозяйственного опыта за 90 дней раз доя от них получено больше молока йа 16,92, молочного жира н 20,52 и молочного белка на 12,62 (Р<0,001).

3. Коровы западно-европейской селекции превосходят чер но-пестрых сверстниц, выведенных в Белоруссии, по развитию, мор фологическим признакам вымени п интенсивности молокоотдачи. Он тяжелее (на 32 кг, Р<0,СЮ1) и вше ростом (на 4 см, Р<0,01) имеют более длинное туловище (на 7 см, Р<0,001) и вымя (на 2, см,Р<0,05). Средняя скорость молокоотдачи у них составляет 1,Е кг/мин иди не 0,4 кг/мин виве, чем у белорусских черно-пестрь оверстниц (Р<0,01).

4. На развитие телок существенное влияние оказывает их гс нотип. При геофоне, обеспечивающем среднесуточный прирост живс

массы за период от рождения до 18 месяцев на уровне 710 г, более развитыми оказались телки, полукровные по голштинской и немецкой черно-пестрым породам, а также телки, выведенные в ГДР. По живой массе в 18 месяцев они превосходили черно-пестрых белорусских на 21, 22 и 35 кг (Р<0,05).

Б. Повторяемость показателей, характеризующих развитие телок в онтогенезе, зависит от их генотипа и продолжительности периода времени между предыдущей и последующей оценкой. Среди семи изученных генотипичееких групп наиболее устойчивыми коэффициентами повторяемости по живой массе отличаются чистопородные черно-пестрые телки и 3/4-кровные по голштинской породе белорусской селекции. Величины коэффициента корреляции между живой массой при рождении и в б месяцев у них колеблются от +0,236 до +0,373 (Р<0,05), в 6 и 12 месяцев - от +0,433 до +0,829 (Р<0,001), в 6 и 18 месяцев - от +0,266 до +0,581 (Р<0,05). Показатели живой массы телок всех генотипических групп в б месяцев положительно и в большинстве случаев достоверно коррелируют с таковыми в 12 месяцев (гэ-+0,326...+0,900). Это значит, что по ним можно прогнозировать развитие телок в годовалом воэраоте.

б. Племенные качества быков-улучшателей различных генотипов неодинаковы. В условиях республики наибольшую племенную ценность по удоям коров имеют быки о разовым и двукратным прилитием крови голштинокой породы (+203...+296 кг). У производителей, полученных от возвратного скрещивания голитинизированных коров и черно-пестрых быков, самая низкая племенная ценность (+71 кг). Среди быков одинаковых генотипов (3/4-кровные по голштинам) лучшие показатели племенной ценности у производителей зарубежной селекции (+203 кг Против +144 кг у отечественных).

7; Использование черно-пестрых быков отечественной селекции ла чистопородных немецких коровах неэффективно. При этом снижался продуктивность потомства: по первой лактации на б,4...8,2Х ю удоям и 0,08...0,21Х по жирности молока (Р<0,05), по третьей я старше - на 8,8Х и 0,26* (Р<0,06) соответственно.

8. Использование коров западно-европейской селекции (ФРГ, 1ании) позволяет повысить рентабельность производства молока на Э,4Х и снизить затраты кормов на его получение, на 12,91.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В селекционной работе по совершенствованию белорусской популяции черно-пестрого скота использовать маточное поголовье немецкой и датской черно-пеотрых пород в качестве матерей ремонтных быков.

2. Для повышения молочной продуктивности черно-пестрого скота использовать генофонд голштинской породы путем двукратного прилития крови.

3. На раннем этапе отбора черно-пеотрых телок для ремонта отада руководствоваться показателями их развития в 6 месяцев.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Троцинокий Ю.В. Сравнительная характеристика черно-пестрого скота различного проиохождения//Весц1 АкадзмИ аграрных на-вук Беларусь - 1992. -N 4.-С.75-78.

2. Гринь М.П., Якусевич A.M., Троцинский Ю.В. Сравнительная оценка хозяйственно-полезных признаков черно-пеотрых коров белорусской и западно- европейской селекции//Весц1 АкадэмН аграрных навук Беларус1. - 1993. - N 4. - С.89-92.

3. Гринь М.П., Якусевич A.M., Троцинский Ю.В. Влияние генотипа на развитие телок черно-пеотрой породы// Весц! АкадэмН аграрных навук Беларуо!.-1995.-N 1.- С.36-39.

4. Троцинский Ю.В. Молочная продуктивность коров различного происхождения//Материалы 2-й межгосударственной практической конференции "Селекционно-генетические и биотёхнологические проблемы разведения крупного рогатого скота" (23-25 мая 1995 г.). -Бреот.- 1995. -С.19-24.

Б. Гринь М.П., Якусевич A.M., Троцинский Ю.В. Хозяйственно-полезные признаки коров черно-пвотрой породы различного, происхождения// Весц! АкадэмН аграрных навук Беларуси -1996. - N 1. - С.56-59.

РЕЗЮМЕ

дысертацыйнай работы Трац1нскага Юрыя В1тальев1ча "Эфектыунасць гадоул1 чорна-пярзстаи дывелы пры выкарыстанн! жывел1н ровных генатыпау"

БЫК1, КАРОВЫ, ЦЯЛУШК1, ЧОРНА-ПЯРЭСТЫЯ ПАРОДЫ, ГЕНАТЫПЫ,

РАЗВ1ЦЦЕ, МАЛОЧНАЯ ПРАДУКЦЫЙНАСЦЬ, ПЛЕМЯННАЯ КАШТОУНАСЦЬ, СЕЛЕКЦЫЯ

Выкарыстоувзючы метады папуляцыйнай гензц1к1 у эксперы-менце вывучаны гаспадарча-карысныя прыкметы каро? 1 цядуиак, а таксамз племянная каштоунасць быкоу сям! розных генатыпау чор-на-пярэстай жывелы.

Даказана, што ва умовах Рэспубл1к1 Беларусь найбольш карыс-ным1 генатыпам1 э'яуляюцца 3/4-кро^ныя па галац1нскай пародзе, а таксама нямецкхя чорна.-пярэстыя каровы. Выкарыстанне кароу заходил- еррапейскай селекцы1 дазваляе павыс1ць рзнтабельнасць выт-ворчасц1 малака на 8,41 1 ан1з1ць затраты карыоу на яго атрыман-не на 12,91. Выявлена па^таральнасць пакаачыкау, як1я характэры-эуюць разв!цце цялушак у антагенэзе. Найбольп уотойл1выя 1 дао-гаверныя кааф!цыенты паутаральнасц! у чыстапародных цялушак 1 3/4-кроуных па галшц!нскаи пародзе беларускай селекцы1. Установлена больш высокая плеиянная каштоунасць быкоу в адна- 1 двукратным прыл1ццем крыв1 галшц1нскай пароды. .

Вын1к1 даследававвяу выкарыотоуваюцца для канкратызацы1 ]раграмы селекцы1 чорна-пярэстай жьшелы рэспубл!к1 у иапрамку 1авышэннд эфектыунасц1 племяиной работы.

РЕЗЮМЕ

диссертационной работы Троцинского Юрия Витальевича "Эффективность разведения черно-пестрого скота при использовании животных различных генотипов"

БЫКИ, КОРОВЫ, ТЕЛКИ, ЧЕРНО-ПЕСТРЫЕ ПОРОДЫ, ГЕНОТИПЫ, РАЗВИТИЕ, МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ПЛЕМЕННАЯ ЦЕННОСТЬ,*

СЕЛЕКЦИЯ

С использованием методов популяционной генетики и в эксперименте изучены хозяйственно-полезные признаки коров и телок, е также племенная ценность быков семи различных генотипов черно-пестрого скота.

Доказано, что в условиях Республики Беларусь наиболее ценными генотипами черно-пестрого скота являются 3/4-кровные пс голвтинской породе, а также немецкие черно-пестрые коровы. Использование коров западно-европейской оелекции позволяет повысить рентабельность производства молока на 8,47. и снизить затраты кормов на его получение на 12,9Х. Выявлена повторяемость показателей, характеризующих развитие телок в онтогенезе. Наиболее устойчивыми и достоверными коэффициентами повторяемости отличаются чистопородные .черно-пестрые телки и 3/4-кровные по голш-тинской породе белорусской селекции. Установлена более высокая племенная ценность быков о одно- и двукратным прилитием кров* голштинокой породы.

Результаты исследований используются для конкретизации программы селекции черно-пеотрого скота республики в направление повышения эффективности племенной работы.

Sumnary

of the thesis by Y.V.Trotsynky " The Efficiency of Blak and White Cattle Breeding when Using animals of Different Genotypes"

Sires, cows, heifers, Black and White breeds, genotypes, development, milk productivity, breeding value, selektion.

Productive traits of cows and heifèrs as well as breeding value of sires of seven genotypes of Black and White cattle wer« experimentally studied by methods of population genetics. It was found that Blak and White cattle genotypes with 76 7. of Holsteir blood and German Blaok and White cattle were the most valuable in our republic. The use of cows of West European selection allows to improve the profitability of milk production by 8.4 3 and to decrease feed consumption rate by 12.9 7.. The repeatability of Typical parameters of heifers development in ontogenesis was revealed, the coefficients of repeatability of purebrec

Black and White and 3/4 Holstein heifers of Byelorussian selection beinff the most stable and significant. 1/2 and 3/4 Holstein sires were found to have a higher breeding: value. The data obtained will allow to render conorete the programme of Black and Vhite cattle selection in the republic in order to improve the efficiency of selection work.