Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗНЫХ ПО СТРУКТУРЕ И ПИТАТЕЛЬНОСТИ РАЦИОНОВ В КОРМЛЕНИИ ЛАКТИРУЮЩИХ ОВЦЕМАТОК ДАГЕСТАНСКОЙ ГОРНОЙ ПОРОДЫ
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗНЫХ ПО СТРУКТУРЕ И ПИТАТЕЛЬНОСТИ РАЦИОНОВ В КОРМЛЕНИИ ЛАКТИРУЮЩИХ ОВЦЕМАТОК ДАГЕСТАНСКОЙ ГОРНОЙ ПОРОДЫ"
2000001006092
Всесоюзный ордена, Трудового Красного Знамени научно-исследовательский институт животноводства
На правах рукописи
УДК 636.3.084.523 РИМИХАНОВ Нурмагомед Идрнсович
ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗНЫХ ПО СТРУКТУРЕ
И ПИТАТЕЛЬНОСТИ РАЦИОНОВ В КОРМЛЕНИИ ЛАКТИРУЮЩИХ ОВЦЕМАТОК ДАГЕСТАНСКОЙ ГОРНОЙ ПОРОДЫ
06.02.02. Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
1 . . ■
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук
Дубровнцы, 1986 '1
■ Диссертационная работа выполнена в отделе животлово*-ства Дагестанского ■ научно-исследовательского института сельского хозяйства. д " ■ . V'''' : ■■:.-. '■"*' ■'. ■ ■
. . ■■■ - Научный руководитель: ;
кандидат сельскохозяйственных наук, О. М. Цинпаев Официальные оппоненты: ;
доктор сельскохозяйственных наук, ; профессор А. Г. Коэманшнвили,
кандидат сельскохозяйственных наук А. С. Бевз *
' ' Ведущее • учреждение — Всесоюзный V научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства. ■ .
V - Защита диссертации состоится >,_
/У
_ час. на заседании Специализированного' совета;
Д 020.16.02 при Всесоюзном ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском " институте животно' во детва. .:■.■.■.■'.■..- . ^ : д.-'"''- 1 ■ '. Ч". ' ■■
>.'-';'■'.V Адрес: 142012, п. Дубровнцы, Подольского района, Мос-■ - ковской области. . ■■' 1 ^ \-Т
С диссертацией 'можно ознакомиться в библиотеке ВИЖа. Автореферат разослан ,»[
Ученый секретарь ■ . ^ " К Спецнализнрованного совета, • ;; кандидат биологических наук
И. И. Шмыгни -
: :' 0Е1ЦЛЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ У' : \" Г'
'' ~ Актуальность 'т«м>(. ; Решениями чпгуп (уьйптгй ИПга пдрдп -. ;
хозяйством поставлены большие задачи по увеличению производства . продуктов животноводства.У 1 ",.';'"'.: .: , V ' -1'' ■ ,'■'
.*: '/В основных направлениях экономического и социального разви— ; тия СССР на 1985-1990 годы и на период до 2000 года поставлена за- ! ..":■ дача довести среднегодовое производство мяса к 1990 г. до 21 млв.т; в том числе производство баранины будет составлять к 1990 г. 1,3. . млн.т. ':., . ..'-Л ■*-.'■/ ■."..''''■..'' ■'.■.- ; ■■ -
' В условиях Дагестана, 1де как и а других регионах' вшей страны ■ .. планомерно осуществлявтся интенсификация проиэюдства овиеводчес-
кой'продукции/ особую актуальность приобретает;раэработка,более' ' интенсивной, - чем существующая гастома' иормлеяия овец. Делов том,' /1 что по всем ест ко атожишийся типкормленая.основанныйна выпасе' . овец на летвях в зиыншс пастбищах, уже на всостоянии'обеспечивать "возросшие в связи саятенси^икацией отрасли'^потребности хивотшсс в штатольяых. веществах. - V''/г -гУ'^" . ■'. -А г , . : Поэтому ыногие овцеводческиа хозяйства укрепляют норковую - >
• базу.отрасли: наряду о'грубыми кордами с естественных угодий производят сочные» концентрированные ко^ыа;' развивая полевое корью- -'■: производство» ,:*•;: .'^-'Л" "V." 'л- ■■■
." Одниц из 'главных., вопросов дальнейшей интенсификация овцевод- - ""
* ства республика становится разработка система рационального корш-левая маток: в наиболее физиологически напряженный период - в пе-
■:раод лактации, приходящийся ваэймне-равневесешше месяцы. .у.
" . -В связи с вышеизложенный я в соответствии с осуществляемой.. ■ ' Дагестанским НИИСХ в'рамках СЭВ раэработкой.интенсивной техноло- .."' у , : гни, ,предусматривающей бяолотчески-полноценнов кормление содержа-
.щихся на коыплексе дакгируюиих ыаток и машинное их-доение бала за-т; -^ планирована и осуществлена настоящая научно-исследовательская'ра-
-;. У'*:- ¡'..".-У-
1 . '■ ■ Ноль и закача'исследований.^Цель исследований состояла в том ~ - ' ' . чтобы разработать и установить рационы кормления лактирующих маток, -V, обеспечивающие высокую их молочность. . ,. ■; . V'.;. - ■■
; " ' В связи с отпм в работе были поставлены следующие задачи: 1' . ' V.'; - Разработать рационы для лактируюпих маток на зимний период с ясяольэовагаеи в них как традиционных,так и приготовленных г ПО прогрессивной ' ■ 1у .рияд! (т-ряи^тгиргшяннид тпрчпЛМВИИ.
"йР-Мз'.
эование питательных веществ^разных рациопов, а .также.влияние по- ч • * • . '■V следа их. на физиологическое,состояние. животных^ ;'■'
3. . г. ; - Установить влияний, различных рационов 'кормления матоц на ? ; »'.*-... их молочную, мясную и шерстную продуктивность. ".'•'-' ' 4 '
•'..; 4 т '" - Изучить "рост ™ —~ ~
, тайных нами.рационов; ■. -' * - л.Научная" новизна ^;
:;Ловиях "Дагестанской: АССР ; проведено изучетие'влияния^ различных:; 'V"' \ .1" типовых; рационов коршения лакткруших каток на кх молочную и
• ^; , " *н а Ута0 г т®^ н и ч в с ком -сов ©щан ии Да^гв с тан с кого о<^асгаогр;--'\>; '.
• - » управления НТО сельского' хозяйства!."-Дагестанского ИИИСХ и Дагес-, ; '
, ' -л танской "сельскохозяйственной выставки ^(1935) ; ^^ -1"- '?' -' ......
* ■ ■ ■ . . . .
Ч ■■■ : ' 7 * * д Г^ ^ : -' . V •••:-.• '• •' • ' . ' Г-"/-
кого гсжх. ' Г'Л"'-:^..- •■'-•'4
". : Обгем работы,г Диссертация изложена на 149 страницах маашно-. * ггисного текста; состоит из введения, обзора литературы; собот-'", > венных исследований (материал и »датоды исследований, результаты исследований и их обсуждение),, выводов, предложений производству,, списка использованной литературы, который включает 220 наимено- ' . ваиий, из'них 29 на иностранных языках и • приложений.
^ ■ - V -: МАТЕРИАЛ И МЕТОДЖА КСОЕДСВАНИЙ . : : ;
- .. '.Экспериментальная часть исоледований,проводилась;'в ОПХ им.','.
Г,Цадасы Дагестанского НШСХ : на;четырех труппах маток Дагестане-:
; кой горной породы, объягнившихся одинцами; аналогичных по 'воз- _
расту, хлвоз массе, шерстной продуктивности и.времени ягнения.
■ Их характеристика приведена- в табл. 1.-7- " - '.-"¿.-г- - -
.л;'.:;;;, ;;.'■.■.. д.. ■' / Таблица I. • ■----■
Характеристика маток отобранных для опыта; • *' ,Ч
Груп-: Количес т: Распределение. :2ипая., на .во жи- . .по возрасту , '.¡масса;' ... / :вотннх . :лет - .. *кг , -■-; ' :в:Ч№-;-_ , ' ... :м±пг
• пе
:3,5- : 4,1-.:4,0 :5,0
Настриг" : шерсти (за иреднцущиЛ год), кг
4t»n
Особенности вымени И ■ клиническое состояние
X
го-
да
8
47,40+1,08 3,87+0,22' Нормальное,
■ ., ■'■■ ?*.■:■■",■•■ -=f без мастита -
П
Ш -17-
20 20 ; го .
10,
-12 -и
ю 8
' .9 / '
47,10+0,05 3,86+0,19 . : 46,905+1,25 . 3,91^,21 ; -> • ; 47, 20+1, 31 г 3,90+0,20 V ' : - ■
В период лактации матки аодопытных - групп находились в одина-., ковыхусловиях содержания. Их'кормление_осуществлялось в соответ-'. ствии со спроектированными; нами рационами, отличащимися по-своей структуре. На матках I-группы испытывали сенно-силосный, .
■ на их сверстницах из Л группы - склосно-сенно-корнеплолныа.из,
/ Ш' группы -грануло-силосно-корненлодный и из 1Г группы - монокорм' но-корнеплодный рацион. . • <-\ -, ■ ■■' X:.... /. ;' .'Б целях организации кормления животных подопытных груш " ! согласно схеме опыта было заготовлено необходимое количество гор- : нов (сено, силос," кормовая свекла; 'гханулированная корыосмесь,* -: гранулированный монокорм из целого'растения ячменя, -убранного
■ : безобмолотнш способом вмолочно-восковой спелости . зерна; комби-; . ' корм-концентрат)' на" весь период опыта. V'*■■■'.■'■ . - V ' ' Г -- ■
- ■ -Схема опыта»/.'. ' .' Л -i'
' Группа:Энергети-¡Протеина-: • Структура рационов, %,по питатель-.ческое .■ . вое ПЯ- НОСТИ. ■ ■ V: - 'Л'г -
•.' ■''■'■■'■ ■■■ ,'питание ■•■ ■■ тание "^-.г-..•■■ ■ •. ■■■.'.' . ■ ■■ ■■•■■.-■-.•■.• -: ¡'■■•■■..■/Ч
.'■i Ч I • По норме По норме'. Сено 43»,силос 34$, концентраты 23% -
, /¡Л:- -J „1Ша. . • ВИЖа ..,,.; ^гУЧЧ-'.. ■-У-У-У Чл
- П ■ ^ : . " Ч Ч Сено 2ffí,силос. 39%,корнеплоды' 1СЙ,' ■ ;
-;■ ■.'■"■" концентраты 23» ■ /Ч.' ■ ■,'.:'
■■■"■,"'; Ш '-;Л'. '■ Ч'-% -■■■v'i Сено 34^ и концентраты• 22? (в грану- " • -
'ч■'■.■ . • :.-■"■'.■ ■■■ V/ лированном виде),, силос Зда и"корней- ' v ■
."у"' • лоды-НЯ v\v'.'г- ''.:v'0- " ^ ■ Ч'>4=
'í'... 'Ч' 17;-.v■'-':.г'\ " Рванули из целого растения ячменя у
• . :' : 90%,'корнеплоды 10». . .: /.v<V„..-''4".
: :■■''. Контрольной группы как таковой не было. Это объясняется .тем,;;;'
что в стойловый период нормированное кормление овец по , типовым ■г':.4/ рационам в Дагестане'еще не практикуется^ Но так- как разработанный . ■
нами первый рацион сходен о типовым рационом, применяемым при ■;ЧЧ.- пвс^чЗипщо-стойловом содержании овец в некоторых областях РСФСР и '•■■"'.■.■
г .Украины, то этот рацион был условно принят.в качестве контрольно*' Ч-^т-Ч'го.'Ч-'., " '■'■■У'-у'УУУ'-'-'У '■ .4 ■ С -.4--.-'■ Ч-• > . В процессе ошта на матках проводили следующие ,'исследова- . Ч'- ния: ; " ■"."■'"'■■ ■■ л-Ч" i-i -Ч •■.'' 44 V .' :\¿4 -:. W.-'---»;
1.Поедаемость кормов матками определяли путем учета количеот-'
ва заданного'корма и его остатков (едедневно). ' У','. -У-'J: 'У :-У.,'■ :.А1- 2. В течение первого месяца лактации молочность устанавли-_ вали по разности в живой массе ягненка до и после сосания им .' . . -своей матки (взвешивание ягнят на почтовых весах), а в дальней- - ' ■
■ ■ ятем ори машинном доонии ~ путем проведения (через кахдце.15 : ] \ 'дней) контрольных доек. В дни проведения контрольных доек от мо, лова 10 маток-(всегда;однгас и тех же) из каждой группы отбирали i -.
V • " • пробы молока дяя того чтобы установить его плотность я кислот-'
; ность, определить содержание в нем жира (по Герберу) "белка (мё- Ч: ■,'■;.. *.' тодом Кьельдаля) молочного сахара.(по Бертрану), кальция (реф-
■ ,; ■ рактрическим методом) и фосфора ( фотоалектрометрическим мето- , • 1
' дом). Сыропригодность молока устанавливади методом сычуяной про- - ■ VV' .бы. « ,. •• /-":" - ■■ ".'■■.,>; ->:.'-1 ■';'■'-.'
'V По'технологии приготовления твердых сыров (Николаев А.Ы.,-
• Малушко• В.Ф.,. 1077) из молока маток подопытных грухш приготовь ..ляли сыры. Экспертная комиссия оценивала сыры!по консистенции, Í,.:. Г.-У ' ■УХ'- вкусу, .запаху, цвету, и "жирности (на-ошупь). Химический анализ . -■->"Ч
. -:,„: сиров проводили' по общепринятым методам. зоотехнического, анализа; . в. 1®обах сыров определяли ооде^жапие; белка, жира' и минеральных :. веществ/ . . ' ' ' : • ' .. ' ' .■ "
> . 3. Изменеиие живой массы маток за период лактации уотанав-
ливали путем индивидуального юс взвешивания (2 дня подряд) пос-'■• ле ягнения и в конце опыта. ^ ;*'■■''■.'■'/; ■■'■'.
*. - 4." Шерстную продуктивность устанавливали путем4взвешивания ; ,- каждого руна при стрижке и взятия проб шерсти для определения г ■'..■'■ ■■■■ выхода мытой 1 шерсти. -л1 ' "V' ",*'■'
•. . ,5. Физико-технические свойства шерсти'изучали по следующим ^ "
основным показателям - длина» тонина», крепость в соответствии с •'. ' ' •'.; методикой ВКЩЖ (1979). .'.-.-Д:*.,-(-^.л^;;;'/; - . 6* Кровь для. - исследований 'брали утром,'"на-тощий желудок-1*-''..'*7'"."*, иглопрокаливанаем из яремной вены у одних иУ тех "же 5'животных •'.' . ». . , V,".1 из каждой грушш. Определяли содержание в крови гемоглобина,' \ .-. ' ' 1 "эритроцитов,■ лейкоцитов! каротина, резервной щелочности,-общего . • : .белка,' кальция, фосфора (по общепринятым. ие~тодикам). ■/ )'■ ■'■■''./Г
' '.;.7. Опыты по переваримости и обмену веществ проводили на-:';\ ? :
12 матках (по 3 головы из каждой, группы) в соответствии с мето-.' •, : дикой'ВИЖа. Доение .этих маток осуществлялось'вручную по такому • ..'-гу же распорядку, какой был цринят в,основных": опытных группах.4 '' у Ду ■Кроме этого в процессе опыта проводили следующие исследо-
V валидна ягнятах: -Д..'- - '"'У- ' 4 I. Изменение живой массы ятаят устанавливали путем их . у.-индивидуального .взвешивания в день" рождения,- в возрасте одного
' и четырех месяцев.. :/у- ^ - '
■■■'■■ " ■ 2. Для изучения экстерьера' ягнят, полученных" от маток по- - т
* допнтных групп в месячном и четырехмесячно«!возрасте.у них брали \у: ■'.У.у 'следующие, промеры,. высота в холке^ косая длина "туловища, обхват ; г . ; груди, глубина груди,'обхват пясти. V-: :г:У'"'"^'- .:. ■'.<■"'."'■'.'' ' ■ ■ 3. Поедаемость кормов ягнятами определяли путем учета коли- .у , У чества задашюго корма и его остатков! а количество потребленного ими молока'устанавливали по массе.тела до и после сосания . . ."
V \ ими матерей.. ■■ - у..* ::.'■'■';•■ ■ -); • При установлении экономической эффективности применения
;; ' разработанных нами . рационов кормления лактирусщих маток, • учиты- у ; V ; ' '. вали себестоимость каждого ввда корма . (по данным бухгалтерских ' * , ^отчетов ОПХ км. Г.Цапаси за 1980-1982 гг.),.на основании закупоч- • -у
Д цен; на ' баранину^ й соответствующих надбавок эа? её качественные гЧ^"*-' .показатели рассчитывали1 стоимость прироста живой, масси: ■'{на " ос-Ч ;'
закупочных'цен-и заготовительных': стандартов>на.тонную*иерсть ■' ■ -,^¿цла ■определена стоимостьприроста шерсти! При-вычислении;затрат .-.V - - труда^ исходили" из установленных^ нормативов на оплату ■ труда;.'-4,' ~ ;
период опытов матки всех груш, и полученные - от нихяг-
< -v,*" ' * * ->Т - ' • • • - 1 ' • » - * • • « -•• i-»-»-** т.' i • - - • - i- - * ч Г •- ' ' 4 •
... в опыте, ■ самой низкой поедаемостья характеризовалось элаково-- ч. : разкотравное'сено' (58) ^ Значительно \иу чит^ (на 13, <Й) этого корма овцы поедали - боковое* (люцерновое)1 сявд>;:--,'? * чУ^ЧГ'^ ^Наяйолев;виоокой.поедаемость силоса '.йнла у"животных Ш груп- • '.
(- -: • : практически»не1
Г; практически > нвп зависела
1,0»^вше .-чем в;первой;: Поедаемое ть'свеклы села-от типа*: рациона и! была-высокой •" •■:. . -
(94,7-96,7^),'% Гранулированные'корма" поедались лучше '(на;15-Х7£)у-; ■ > : д '."зМ;-чем,сено{бобовов),.и'силос^;'но"несколько ;'хуже'чем свекла и.ком-.\ :
" и¿икорм. Комбикорм оваы поедали полностью. К', ,
> :т Различия^ и д поедаемость'Дкормов обусловили. существенную - раз-;■ ч V ?.>■;* ницу. в фактическом,'"уровне"; питания маток' (табд'„; 2) Ток,' »нергети-у'.т ■» » че'ская; питательность кормов потреблешшх 'Гживотными'П,Ши1У/_'
5-' ! ^ 4. * шгаввви^т.' л а л^ъдфа^в дпип ко <4 Л та а* ц 15(95^ внйш д' у / ^ у' -у
животных первой группы. .... .
- ■■■..'*. : -.'.гТаблица 2 'Л
; * Состав и питательность родиопов лажтирующих : маток (по фактически потребленным кормам)
—----—:——г - -----------т 1* у "1Ги'и----------"
Показатели : , ^ . п : III . и
Сено злакопо-разнотр&виое,кг0,59 "".V-■'■.-
Сено бобовое (люцерновое),от 0,50 0,77 / - ■ /■ -"■'.■." Л'-.
Силос кукурузный,кг .'1,85 • 2,78 2,18 '
Спекла кормовая* кг ' " 1,45 1,42 1,45
Комбикорм, кг 1 : . - 0,44 -0,44 V. ^ . -
Гранулированная кормосмесь.кг - ';■■■-.■ -.'■ " 1,58 . . — ; " '
Гранулированный монокорм,кг - ; - : 2,20 .•;
В рационе содержится: ;:■■'■-■ ■'-""
кормовых единиц, кг ' 1,38 1,51 . 1,61 1,60 '
. обменной энергии, МДж /'. 15,46 16,44 17,93 17,79" сузсого вещества, кг 1,67 V 1,69 1,99 ' 2,00
, ; сырого цротекна, г • 208,37 217,68 241,52 262,40 --
сереваримого протеина,Г 132,65 142,11 „159,31 168,02 \
■ . сырой клетчатки, Г . 355,04 . 314,5 381,00 . 336,04
1 сахара, г : - ■ ' 06,46 ' 144,81.. 145,30 ■ 157;08 :
■ кальции, г V • -■ V'- .11,58 11,71 12,31 • 14,04 . ' и к. ■:
■ ■■ фосфора, г; 5,15 6,03 6,67 8,51 ■ 7 .
серн, г ' .. • ' - 3,69 * .3,68 . ч 5,37 . 6,36 ' ! -
\ магния, Г ^';' : - 6,34 'Ч-/ 4,79 ч 7,16 3,64 :.. ■
хелеза, мг • . .• 680 • 713 • 781 726 1 ; *; меди, мг ■ ;'.;-//' 10,67 16,90 11,96 : 10,14 ■ : ..'.V-' цинка, мг . • . ' 49,38 52,98 81,35 - 59,05 / кобальта, мг 0,50 6,41 0,68 0,52 -
марганца, мг - ' 79,02 59,01 103,16 105,08
У " йода, МГ . N . . ; 27,40 ' 26,60 33,10 29,60 : ■ поваренной соли, г 15,0 15,0 15,0 . >'%;'■■ 15,0
Включение в 'рационы маток Ш и 1Т групп гранулированных кормов в сочетании с сочными кормами способствовало заметному . (на '17,0-18,1) повышению потребления сухих веществ в рационе. .
ч Содержание сырой клетчатки в сухом веществе рационов гавот-< ных подопыхннх групп находилось в пределах 18,6-21,2$.
Сахаро-протеиновое отношение наиболее низким было,в рационах
маток 1'грушш - 0;б5. ; Введение а рационы животных П, Ш и 1У групп хорошо поедаемой кормовой свекш значительно повысило; в их г рационах сахаро-лротеяноЕОе отношение,:которое колебалось в пре-
■ делах 0,93-0,96. ., '-."■'■' ; ; ; ";Л л.;';■"■
Молочная продуктивность маток,. .
" ',/ ■ качество молока и сыров .;■ ;\ .'. ;
■ Во все периоды лактадаи самые' низкие показатели молочной ■ продуктивности имели матки I группы; По количеству-молока потреб-. ;ленкого в среднем па одного ягненка за подсосный период' <до одномеслчного возраста) они'уступали животным П группы на 17,85, X Ш - на 36,40 и 1У - на 35,12* .{табл. 3). • 1 -
■"■.■'•''■■■''.'■''.'■ '■ ч: ■■'.'.'■'■ ■ '"'": - ■. ■ .■'-. Таблица' 3 ■■ ;''
* ' ' > Молочная продуктивность маток '
Показатели ■:. - ■ .*.' -' .".■:" ' ! " 11Г"
Молоко »потребленное в среднем на: .У' ■■■; ■
ягненка за подсосиий (до I мео. ' .
возраста) период, кг ■ ; ' 25,49.- 30,04''34,77 34,52
-■"..' ягненка за дойный период,' кг; 12,12 12,63 13,09 13,34
Товарное молоко, полученное в ■ -' V „1 ■
среднем от одной матки на доиль-' ной установке, кг . 29,81 34,80 38,95 37,02
Молочная продуктивность за лак- ;..' '-".■. ■ '
тацию, кг \ . '."'.-■■ 67,42 77,47 86,81 84,89 •
■;; По количеству;молока, надоенного на одну матку, разница в пользу овец П, Ш, ГУ групп составила, соответственно 10,7; ■ 30,7 и 24,2£. ; V - ■/.;;; V.;, ■.. ■;;:".''^
■ / Независимо - ■ от. типа рациона у маток подопытных ■ груш наивысшая' молочность проявилась в первый.месяц 'лактации (табл. 4). На вто- . ром. третьем и : четвертом месяцах она последовательно снижалась ; и составляла, соответственно (в % к молочности первого месяца): по I группе - 77,68, 61,27 и 28,925? по П - 74,81, 59,95 ; ; ■ 26,41$ по Ш - 72,91,>57,14 и 22,732 и по 1У группе - 73,0, 55,85 н 19,93*. . К. -л.;;',:";...:
Аналогичная закономерность наблюдалась и по количеству молока, надоенного за сутки.от каждой матки ,.на первом и втором ■ ■;■' • месяцах доеная; у маток П, Ш и 1У групп среднесуточный удой ' по второму месяцу лактации, соответственно , на 16,7 (Р 0,05),
34,3 (Р < 0,001), 2в,7£ (Р ■< 0,01) и по третьему - на 19,7.. . / ' . (Р «с 0,05), 34,6и 33,(Р «0,001). был большим, чем у сверстниц иэ I группы. ■'■■ :' : - .•■.•■'''■ / - -* .■■ -■.. ■.;',■;.!■: ;'■ I г \ л-Ъ Таблица 4 • •.'... ■ \ .Среднесуточная молочность и среднесуточные • ' ■'?',.'. ■■■' ' ■ • : надои молока (в среднем на матку) ■ -- -
• Группа •"'"- ' ' - ' - '' Месяцы лактации ' | " • ' " ■
; : I : 2 ■ ; .'-■■ 3' " .■■■-- .:'" 4 '■■■ * •
'.'.-Л- ■■'хЛ' Среднесуточная молочность,г '.г ■".'■.■".':..■
I 822,5*40,3 639,3+36,2 504,2+35,2 -238,0+13,1 --V
П • 969,2+37,4 '725.3+37,1 501,1+17,5 256,0*22,2 .'
• Ш • 1121,8+40,0 818,3+44,5 • 641,1+31,1' ' 255,2+16,3 ■-:
1У • 1113,5+32,8 014,2+42,1 622,2+27,0 ! . 222,(^13,2 .;.'.
' , " ■ . Среднесуточный надой, г '■;■■"■'■■"■.!:• .;■■'.
' I " " ' -7.459,2+29,2 380,0+11,4 142,1+8,2 V-;
' .П . - V-;: 536.1+10,0 455,0+20,1 154,2+16,4 . ' V' '
Ш - ; • '618,.0+25,0 510,1+20,2. -154,1+16,5 •'
■ • ' б12,сй2а,1 401,2+20,5 125,1+7,0 .
• • На третьем месяце, доения средаесуточные" надои существенно :: . : снизились' и составляли по "сравниваемым грурпам животных от. •
125,Г до 154,2 г на голову1 (Р ^0,05). .> VI-л ч ;'
* V; Матки : I группы характеризовались наиболее низкой молоч--, '-■ ностыа 'за лактацию - 67,4'кг,'у животных Л, Ш.ДУгрурп она была : " , больше, соответственно,' на 10,1, 19,4 и 17,5 кг. ;'л; ■■
';■'■ Таким образом можно констатировать,"'что включение'в состав ■ ■.. сенно-силосного рациона кормовой, свеклы обеспечило повышение их -. ■ молочности на 14,9£, однако наиболее.существенное (Р< 0,001) .'■,
л: повышение молочности обеспечили грануло-салосно-корнеплодный -V-: {на 28,8л) и монокормно-корнеплодный рацион (на 25,9!?)., ;
Необходимо отметить, что за весь период машинного доения -.1 'подопытных маток но было случаев заболевания у них-вымени. Мо- .; . люко получали доброкачественное,'без запахов и посторонних приме-" -сей. ' -■';•"''' ;•■'■':-' '. г.; ,> '■/':■..'¡'Г" ■■*. ■"',."■ - Г:
л ■■'.,.'■" ; • По .химическому составу молока, полученного от маток подо- V . ттных групп имели место -некоторые различия,оказавшиеся недос- .".:■/ ' товерпыми (Р 0,05) и проявившимся в веде тенденции. йшо от-мочено,что скармливаяие ¿¡актирующим маткам кормов в гранулирован-
? - -у
ном гиде приводит к снижению содержания - жира в молоке." Его со- " ... держание -в молоке маток ПГи ГУ групн было на 0,24-0,42£'(абс). ниже, чем в I групие (5,70-5,88£ против 6,12£). у
Различия в химическом-составе молока (хотя и не существен-: ные) не оказали с кшь-либо заметного влияния на свертываемость . молока при обработке его сычужным ферментом, а также:качество .-.'■ сыра; приготовленного из"молока маток подопытных груш,' установленное путем экспертной оценки. ~
Содержание воды в сырах, полученного из молока маток подо-' ' - пытных групп;ка^показал химический анализ, было примерно' .^одинаковым (35,5-36,9^). В то жевремя сыры; приготовленные иа .-.''молока овец; получавших сеяно-силосные рационы содержали в су: хом веществе жира наЗ",54-4,59? (абс.) больше (табл. 5), чем сы-, \ры, приготовленные из молока овец других сравниваемых групп. .
Г-.-: :'■■'." У ■'■■■ / Таблица'5 : у-'-
.'."'-г-.■' *':'■.'• Химический состав сыров ■ ;. V"-. ~. ■'■■' '--
Номер Содержится в оухом веществемснра. # ■ : - : - - ■ -
1 жир белок - - -минеральные ■:в:т.ч. поварен-~
, ь у, _,; .-.■■■ /. :: ; . .¡вещества • ■:..■■: ;ная соль м, ,,
; I 47,82 41,36 .. ' 10,82 5,09-
П 47,54 . 41,04 10,60 -".;"■ 5,05
' Ш' . 44,20 :: -V 45,19 " " 11,57 ■ 5.20
1У ; 43,23- . 45,19' ' ; II,57- - - ' -.,21 -У/у V
- По содержанию белка и золы сыры, приготовленные иэ_ молока
овец Ш и 1У групп были, соответственно на 2,99-3,83л и 0,54-0,75Я (абс.) богаче, чем сыры из молока маток I группы, -
'-.'*:' л ■',, У Изменение массы тела маток
; Кормление маток в соответствии с разработанными нами рацио. нами обеспечило возможность не снизить их живой массы за период лактации (табл. 6). ; >; '. V Д-'■ >;
Однако в то время как у маток I и П групп этот показатель был практически одинаковым как в начале,"' так и в конце опыта, у маток Ш группы живая масса увеличилась за период лактации на --"Л , (Р, < 0,05) и у их сверстниц из 1У грушш - на 10,4% :
. (Р < 0,05)... -'.у:,;.: Я ■.ч ■ V. .У; -
'■■■;■. ''".'■ ■"" • : Таблица 6
--. , . V Изменение массы тела маток за период лактации . ■ ■
Гпоттпп: • Пасса тола, кг - ■■■■■' :Прирост
• м . —-—-^-:- массы тала, '
'в начало лактации :в конце лактации • кг : ■
'■'. - * ■'■' '-* Г: ' ■ ... . -
I ' 47,40+1,00 46,8+1,20 -0,6 :
, П 46,10*0,85 47,60^0,97 ,/■'. 0,5 ,
Ш -г : 46,90^1,25 ' • 50,9(^1,63 Ч: 4,0 ' .. ^
1У 47,20+1,31 . 52,10+1,40 : ■ .4,9* .:. '."■ .,;
Шерстная продуктивность и качеотво шерсти
: ■ При постановке на опыт овш во всех дуплах имели практи- ■
• : чески одинаковую длину шерсти.' Прирост ■ шерсти в длину в течение ..лактации у,маток I группы бил меньшим, «вм во П, Ш и 1У группах ■
- . (табл. 7), соответственно на 7,3, 15,3 и 19,( Р < 0,05).'.-",.
: Кроме этого толщина шерстных волокон;1 соответствующая зоне их ^ I- роста в период лактации (нижняя зона штапеля) била в I группе -„.'. меньшей; чем во П,' Ш и ' 17. группах,'соответственно на 6,1, -9,5; '
и ю,б* <р => 0,05). : -л ■„." ■'■■'. Л.
'. ' ■ ■ ■ Таблица 7 .
Шерстная продуктивность и качество шерсти маток
.: Показателя . ЧЛ'1 ■ "' " V ■■ ^—" ■ ----:- - :
.,• •"■■■-' ^ -• г х < ■ :' П . 'Ш , : 1У
. Покроет за время опы- ■ - .':" ■ "; ■'■*:.■
та шерсти в длину,см - 1,7%0,10 1,91+0,18 2,06+0,16 2,12+0,27 -
- Настриг шерсти в ори- -л;;
гипале, кг 3.83+0,09 3,94+0,12 4,04^0.11 4,06^0,11
Толщина шерсти в верхней зоне штапеля, мкм 26,46+0,51 26,03+0,6326,24+0,77 26,32+0,82
• Толщина шерсти в них- ■ ■ • ■*•■.■■■■•■
, ней зоне штапеля, мкм 21,44^0,48 22,69+0,59 23,78+0,71 24,13+0,74 ,
. Прочность шерсти в вер- ■ '■■■■:■.■■-.4"■■
хней зоне штапеля,, 7,51+0,19 7,06+_0,22 7,11+0,24 7,48+0,24
Прочность шерсти в них- ■■'"",'■■■ *' 1 . - ! ■
ней зоне штапеля,'^ 6,75+0,13 6,51+0,19 6,74+0,20 7,13+0,22
В результате матки П, Ш и 1У груди превосходили своих сворст- ; "ниц из I группы по настригу шерсти (в оригинале) на 2,0, 5,4 и ; _6,ОХ (Р> 0,05), по настригу мытой шерсти - яа 2,9, 6,3 и 5^:'
,. лЧ'.:"/' ....•,• 7 12% ■ .. '.'■;■
(Р > 0,05), по прочности шерсти на разрыв - на 2,3 ,4,9 и 5,4< ';' ' (Р ^ о,о5). ; , . • О * -
Необходимо отметить; что прочность шерсти на разрыв у по-V следованных овец как в начале, так и в'конце периода лактации : . вполне отвечала нормативным требованиям для тонкой шерсти. По ; , ■ . данным О.Б.СакымвоЙ и Т.В.Печаленной (197В) нормативы разрывной . длшш для тонкой'шерсти находятся в пределах 5,4-6,2 км. Выход ^ мытой шерсти'у маток во "' всех группах был примерно одинаковым
и довольно высоким - 54,01 —'54,что характерно для овец ' ;
: ,';..;'. дагестанской горной породи (Н.И.Кунченко, 1967, Р.А^Волибеков, ;
1982). : г'/'Ч-Чг*."'.
• ; Переваримость; питательных веществ рационов V V ■
Несмотря на сходство изучаемых рационов по содержанию пи- . . тательных веществ, их переваримость и использование матками не - . были'одинаковыми- (табл. 8). V": V-.' д'/'Ч-"¡V
':..''"■ ; '■.';. '■ .■■*' Таблица 8
. Коэффициенты переваримости питательных'веществ • ' '■",'.''-'■■'"-' ■'■■■;, • • •. рационов, % ■.'■■.-.■ 1 Т 'Л ■. г
Груд- ' С.ухое ■ . :0ргани- - ; . • ■ Сыпые .ред^ертва - - - 1 - ' ' " ■>/: па ; *ИР - клетчатка: БЭВ - ' • ,
. I 55,9 ' 59,1 „63,7 74,8 48^2 —■*' 62,3
. П 59,7 63,6 - 65,3 75,3 ••• 47,8' .70,1 //
а л- 55,6 •• •'.58,6 • 65,9 --78,4 41,5 . 64,3 ■■; ' 'г;'' IГ , : 55,3 . 58,2 64,1 / . 76,0 41,6 ,"/ 63,9
. '' Лучшей переваримостью сухсго вещества характеризовались жя-. , вотане П группы (59,7Ж); в остальных ^руппахйматок этот покаэа-'.' , тель находился примерно на.одном уровне (55,3-55,9^). -•'.:.'"- > ' д Органические вещества лучше всего переваривали также* живот. ныа второй группы (на 4,5-5,0л). '; ;.'■• : у/-'А-', [г-:- Рг^личия между,группами 'по -переваримости фотеина- и жира
1 1 были , относительно . небольшими. Что касается переваримости клетчатки, то у маток I я П групп она значительно (на 6,2-6,7^) виое, чем у.сверстниц Ш и 1У групп; Высокие'межгрупповыа различия были выявлены и по переваримости БЭВ. ; Максимальной она была .у животных П группы. Разница по* втому показателе с другими труп ,',Г .пома составляла 5,7-7,8^ (абс.). '!'.>'-.■'■■ -Г \
..'••• Обмен и использование азота; кальция и фосфора <
/ Как ■ тказали. балансовые "опыты; из-за повышенной тедаемос-тн задаваемых- им кормов, матки Ш и 17 1 групп получили азота на 5,5-8,7 г больше (Р<0,1) .'. чем животные' I, группы (табл.9). Выделение азота ^с молоком,Чточой,и.калом'у маток в этих: группах было ' также большим (на. 1,05-36,3 г). 'V- \' V ■ ,-■'■
По отложению азота в теле' и на использование его на молоко; в процентах от переваренного, 4 животние'Ш и 17 групп превосходили сверстниц из 1а П групп на 3,8-4,52 (Р > 0,05). '
г:'''. 'Анализируя' полученные'■■ рез^^льтатц по обмену азота можно от- -' метить, что степень отложения его в теле'лактирующих маток - не превышало 14,9^, хотя -/количество переваренного азота животны-' т бшю_ достаточно высоким - 21,1-26,3'г.Вероятно, »то, объясняется тем, что обменные процессы в организме 'животного в етот ' пери-од. иреимущеотвенно направлены на синтез 'молока. ."•' ■..■ ---
' В:обмене кальция-и фосфора-, наблюдались примерно такие же закономерности: наибольшее количество" кальция, и фсфора" было принято животными, получавшими монокорлм о-корнеплодный и грануло-силосно-корнеплод^ыА рационы, Маткам Ш. и1У групп принято этих . веществ, соответственно на 0,6-3,4 г и 0,6-2,7 г больше, «м / сверстницами кз I и П груш. -У .: .
По-использованию кальция на молоко и на отложение его в . теле, в-'^ от принятого, животные П к Ш грутш превосходили сверстниц из I и 1У групп, соответственно, яа 4,7^7,0£ и на 6,79,05? (Р > 0,05). Вероятно, это 4 объясняется тем, что лактирую-щие животные в »тих группах, излучавшие' в своих рационах (си-лосно-сенно-корнеплодном и _гранул о-силооно-корнеплодном) боль-... ше;сочных кормов использовали.его на молоко образование в большей степени (на 3,1-4,92) (Р > 0,05) ¿чзм матки,4 получавшие сенно-силосный и монокордмо-корнеплодныа ; рационы. ■ " ■'■'-■■ V'';.:. 1V Ч
'■ 0 Биохимические показатели крови г-". . :
Гематологические' исследования'доказали, что у животных всех групп биохимические показатели: ■ - крови били а пределах фи- : зиологической нормы. Однако,"следует отметить, что В (рови маток ^У группы * щелочной Чрезерв бил наиболее высоким (552 мг* против 442 у животных I группы, Р 0,05)". Более высокий щелочной резерв крош'маток монокормно-корнешюдяой группы, ви- :
Обмен и.использование азота,' кэлыда в фосфзра ¿актирующими иаткаш
Та&гаща 9 ,
•-' Группа
¡Поступило, '.с кормом,. : г
Выделено Дерева- :
: в кале, .г рено, г :
Выделено, г
в моче : s молоке
■: ■■■■■ Х-. :Исдользоваш на молоко Отлове-■ * отложенное, ^ -н?, г • : от прс- : от дере- J — яятого_ варенного
. I П : 0
1У '
• i *
i'
i ■ ■ iy ;
■V'li"'
П -
; Ш-' : 1У V
'I,- С-'.',' 1 Ммек азота ■ 33,29+2,20 12,21+0,65 21,07+1,35 II,77+0,98 4,89+3,27 ^ 34,64+2,73 12,26+1 ,20.22,38+1,93 12,23+1,08 5,41+0,74' 33,81+1,58 13,33+1,23 25,48+0,61 13,05+0,71 6,63+0,48, 41,85 15,72^0,69 26,23+1,23'13,59+0,95 6,63+0,51 ■
.'.', . Обмен хальцгя "■"-"■'- 0,13+0,03 1,20+0,25. 0,15+0,04 I,5CW),I6 0,1^0,03.1,85^0,14 15,04+1,41 " 7,38+0,67 0,21+0,02 1,83+0,18 -
Л;V ' ' Обман фзсфора ■
5,70+0,60 3,91+0,94 . 0,06+0,01 0,73+0,14
6,00+0,72 3,91+0,77 0,05+0,01 0,97+0,32 .
6,60+1,29 4,11+0,59- • ; 0,03+0 .'01 1,12+0,16
: 8,32+0,99 5,41+0,76'. - - - 0,10+0,Oi l,13+0,10
11,61+1 ;40 5,82+0,43 II ,70+0,84 ■; 5,26+0,45 12,29+1,04 , 5,25+0,72
4,41+0,28- 28,01+0,74. : 44,23+1,09 '4,73+0,89 ; 28,73+1,57 44,52+2,46; 5,79+0,58 ' 31,94+1,34 48,7КЗ,25 6,0Ck0,77; 30,03+2,04 ;48,09+3,56
4,42+1,54 . 47,19+9,18 ! 'v : ._; ; :
4,79+0,55 53,87+0,51 У 5,05+0,71 56,22+3,49 ■ 5,62¡0,93 ' 49,28+4,78
1,06+0,43 31,82+10,41
1,09+0,17 35,08+5,08 . ' .
1,35+0,37 37,28+4,63
1,86+0,23 35,43+2,25 ' V
4k
; I -
■ '. У ■ : .'■ ■
.• " ; димо' связен,с* отсутствием' в Их рационе, силоса: д .у.'--'У
.'•* ; ; 1... Кормление; подоштних-ягнят • / -„• х Начиная "со; второй ^ недели 'жизни - ягаят приучадик'доеданию
; -Чсена и'комбикорма /( стартер« ого_ типа), приготовленного по сяеци- Ч-*у; ; Уу;С ;-''8ль1шму 'рецепту.- Дяя интенсивного^приучения ягнят к' поедашт этих *'; " ■ -у кормов в сутки З-4-раэа в больших количествах в ями клали л»^Л" - церново'в оено и примерно столько 'раз подсыпали "в,кормушки ком-". , ; .'/ бвкорм.'Количество подпусков подсосных ягнят; к матери птетепеи-'■ . ' ; ' но сокращали:Ав начале" лактации - их подпускали к матерям 4-3 раза,'. ■ > \ ; а' в конце ^. только один 'раз'в сутки.;,' • !■[■):■ [ " .' ^
•• • В; 'первыЯ месяц жизни,-.когда'потребность'.в питательных у''. .
' '''У веществах- ягнят всех' юдопытшсс Урупп 'удовлетворялась, в'основ- ' '"'■■''
.".'.''7 Виды кормов.:. *>\'> -•" '. : ' ••• ' ' - •* Группы • ■'- ■-■ ■-■■■'--■' ..^.'■ч-.;. ^ у. * Г: у::-.:**.-. • п ■ :■-.-■ " щ-. ♦ ху - ;
1 Первый меся» жизни'.; Г-;-" У - ''■ "•''
. _ . _ _ _ _ _ _ .. __' ___..* -." * "«I ^
оУ-.Моловд.г'У? ^95,0 V ' с. 102,0 ;"■ , 10б',0.' 97.0 -V
.: - - 7 "Комбикорм, - г. ' \ - '. :35б. 350 '.у35в
¿г.'"- '' ■'■У-' .-. * ■ \ I '•"
■'.'■'У- У'. У-''-.'^^ * " 'У "у гV.Л-"'Л!-,'^'' 'у ^' *' / "'
■ > : Однако * на втором месяце лизни ягнята Ш и 1У груш харак- :
^ теризовались' сравнительно' большим среднесуточным потреблением • •;*;• ' 4 • подкормки,"чем их сверстники из I и П групп: Такая же четко вы- '. ' ■ раженная тенденция в потреблении подкормки имела место и далее . . до отбивки ягнят в 4 месячном возрасте от матерей;. '-.С. ~---'■ ' : В первые три месяца жизни наибольшее количество молока по-:. ■ ■ . лучали от своих матерей ягнята Ш и 1У групп, а наименьшее -их сверстники из I. группа. У V. -. '^'Го ■ '■'■■■".V' '/У
. >.'/" ' По общей питательности всех потребленных до отбивки кор-•. ". мов ягнята I группы уступали ягнятам других сравниваемых групп : " ; на 3,6-7,1?. ^
.. Более высокий уровень потребления подкормки.ягнятами ш и ; ' — . . 1У груш ' в первые-два месяца их жизни,' надо' . полагать,- связан ,'У-/-■'с повышенной интенсивностью их роста и во многом обусловлен бо- • .'. лее высокой молочностью их матерей. ■'.. /;■■: ."■.'.*■■'.■■■'
■.V;-" Рост и раэьитио ягнят V 0
: *■: У '- ' В месячном возрасте наименьшую живую массу имели ягнята I ' '
группы - 9,08 кг (табл. II), она была ниже, чем у их сверст- •'". % никой из ^других оштных груш на 9,9-17,0£.(Р -<г - 0,1). . г-Л: ' -v
г 1. "V .-¿Ч/тУ-;- -: 'Д'"Vу - ■ 'Таблица" II /-
Ч'.."' Динамика живой массы ягнят ; ■.''..»„,■'. -';';■-■■: .■■ л;.; ■
' ' '' '"'"' 1 " ~_I_•"'........ ..—_' ____1_ ''' •' •" " '_—- -> >-
■' Гптпм : .Количество ; - - ■ ■ Масса тела, кг • ; -у - < •
• " " •ягнят ,ч в день ., - .: в месячном:, в чёты]5ех1иесяЧ-
/У- V; - У'. -.•;■'■ » рождения :....■' ., : возрасте; ном возрасте • ,,
!■..;■■::' ,20 •• 4,05+0,17 9,£6ь0,56 18,93+0,50 : У
. П .'. • 20 4,0^0,12 10,89+0,36 .19,45+0,73 ' -V ''"
. ■ V/ Ш..; '•'••„. 20 ' 4,07+0,10 * .: 11,68+0,29 - 20.65+0,55' • • .."
■ . 20 ' 3,92+0,09 "'11,52+0,37 . ' 20,37+0,63; , ' ' .
; ...у' 'Г": Очевидно более высокая живая масса у ягнят П, ИТ и"17. групп -*■ ■ >' в месячном воэрретё связана с более высокой, по'сравнению с мат-•' ками I группы, молочностью их матерей.. ; - ■ ■ ;"*'>'.'.'- *:.' ,'Л"-■ ' Ягнята 1Ь и 1У шрупп имели более высокую (но .7,6-9,К, ." ¡ч;.:У . '•'-р ■< 0,1), по сравнению о япштами I группы массу тела и при от-' . УУ бивк* в 4-месячном возрасте. ■''■■--'г*;" ^ ■ У^У'':'■ V". УУ,:/ У'-Л
' ; В то же гремя по величине промеров и индексов телосложения -1 ..- о; ягнят, существенных можгрупповых различий нам не удалось выявить. :Затраты корма на I кг прироста живой массы ягнят Ш^и- 1У^оыли ) ,
^ ;.""-'.'. л" ..Г'!'-
■ меньшими, чем у сверстников из I и П группы иа 2,6-4,ОЙ, : " . .
'V- 4 •. . Экономическая эффективность'кормления матоку. \ ': • по разработанным рационам ■'■' у"-' -
Стоимость одной кормовой единицы рациона маток I группы была дегаевле-'чем во П, Ш и 1У группах соответственно на 17,9, '61,1.и 43,3« (табл. 12). . Ч.- Ч Л/;.: "■ '
V' V. " '■■ ■ Таблица 12 •
V' '"Г ' Сравнительная экономическая эффективность-'- кормления' • . -. маток по разработанным рационам (в среднем на голову) ;
^Показатели
ГРУД""
Л.
Л-
Себестоимость I кг корм.ед.,коп
Затраты^орма' за' опытный • ' период, руб ,
Оплата труда и др. затраты, руб
Всего затрат, руб \:Л ■
Продуцировано молока (в сересче-. те на 3,7% жирность) кг :
Стоимость молока,'руб '•'. 1 ; V Прирост, живой массы, кг Стоимость прироста массы тела, руб У;
Прирост шерсти в период . опыта (в мытом виде), кг
9,08 10,71 14,62 13,01
14,74 19,49 6,25 6,25 20,99; 25.74
111,52 126,88 Ч 34,79 ' 39,59 ■ -■ ^0,60': 0,50!
28,40 6,25 -34,65
26,51
6,25 г 32,76
137,95 130,78
43,04 40,80 4,00 • 4,90 •
-1,03 -0,93 7,44 9,11
. .О,'44 0,48 ^ 0,52 0,53
Стоимость прироста шерсти,; руб '. 6,78 7,39 ; 9,01 8,16
Стоимость всех видов йрокзво- ".'.■ "
денной ^фодукции, руб ^ 40,54 ( 47,91 ' 59,49 . 57,35
Получено прибыли, руб . 19,55 . 22,17 > 23,84 24,59
По этой причине и затраты на корма в те чекие опыта были "; меньшими в X группе, чем во П.' Ш и 1У группах, соответственно на 4,75, 13,66 и 11,77 <руб (на 32^2, 97,2 и 79,8*). , • . 4 Однако благодаря более высокой стоимости произведенной про-,,дукции от маток П, Ш'И 1У групп била получена 'црибнль,:.соответственно,; на!3,4,21,9и 25,8$ большая, чем от маток I группы.;
Ч >,:/.■■ Ч- , , В II в о д к - .• , , л :
-Ч' I.-Скармливание, тонкорунным маткам дагестанской горной по- Ч. роды в период , лактоции грануло-силосно-корнеплодных и монокорм-но-корнеплодлых рационов дает возможность значительно улучшать Ч'.. (на I7-30Í) поедаемость■грубых кормов, повысить (на 9.4-I6.7Í) ЧЧ' потребление ими питательных веществ,, увеличить (на 25-28*) молоч-*. ную продуктивность и получить'при этом больше (на 24-30?) товарного молока по сравкзнию со скармливанием животным сенио-оилоо-ных рационов. Ч"■.'.: у-'- ' ЧЧ'.Ч Ч'""-: ■ Ч 4- Ч-Ч -4.Í
ЧЧ „ 2. На шёрстную продуктивность ,4 свойства шерсти и:живуп iao-" су лакткруоцих маток монокоркпо-корнеплодный (1У группа) и гра-куло-силосно-корнеш10ДныЙ (Ш группа) рационы оказали более бла-Ч гоприятное влияние,, чем /сенко-с илосный рацион. Превосходство , маток втих групп над животными, получавшими сетю-силосный (I -¡ группа) рацион по.настригу шерсти составляло 5,0-6,по скорости отрастания шерсти в-длину/- 15,7-19, IÍ». Матки третьей и четвертой/ групп прибавили в живой массе за период лактации на 4 Ч 8,5-10,45t't тогда как матки первой группы прибавки живой массы' не- имели;*'По всем перечиненным показателям матки,-получашие силосно-сенно-корнеплоднкй (П группа) рацион превосходили ма-.^ож первой, но уступали/животным третьей-и четвертой, групп. ," .;■;■. ,3.' Молочная продуктивность за полную лактацию была наибольшей в группе маток,' получавшей грануло-силосно-корнеплодный ра- " цион (66,8 кг).' Затем следовала группа животных, получавшая мо-нокопмяо-корвеплодный (84,9 кг) "рацион. У маток,/получавших .4 .: ': силосно-корнеплодно-сенные рационы молочность ente ниже (77,5 кг). Наименьшее (67,4 кг) она была у.животных, получавших сенно-си-лосный рацион. . ' Д /V/.i.:-. ' Ч-Ч'1'-.' 'Ч/' ',■*:.
- 4.- Изучавшие рационы кормления лактируяцих маток не оказали существенного влияния на содержание.жира, белка и минеральных веществ .(сухих веществ)'как :в молоке,'так в изготовленном из /него' "ctjpe.,. ■ - ЧЧ Ч '- *' Ч ..■■ Ч:-.Ч /-. Ч^'Ч-Ч: Ч/-
i . 54 Повышенная продуктивность, маток,/ получавших гранул о- С. Ч1 силосно-корнёшгодный, монокормко-корнеплодный. и силоско-сешю- : Ч .корнеплодный рационы по сравнения с матками, содержавшими- " •яасенно-с плоеных рационах в; значительной мере обусловлена боль. ией (ка S,I-I8,1%) переваримостью 'питательных веществ,а также луч
■■С»
' ..-' шим использованием.азота и, энергии этих рационов^:- V;' »'•.•>•;•
г-еЛпрй-коршента'лавирующих маток по разработанным:нами !',,'Г.;<■'Г', рационам в пределах физиологической "нормы был и - все. из ученные'; по-^ . казатоли^ Зфови,(содержание.гемоглобина,' эритропитов, лейкоцитов,'^г,-: •общего"' белка,'; каротина,' кальодя; " неорганического фосфора"'и резер- у, • ?\ > .вная щелочность). "• у,;"Ч'',??'■'■':" -""у. •; ••' -''.I ••'' • • ""
' 7.'. В: условиях производства-товарного молокаот.^овец '■ на ибо-';, -
льший прирост живой . массы ягнят до отбивки их от матерой в ; '/V.."' .. •". V'.: лучшее использование ягнятами-корма! было -достигнуто I при содержа- у • :нии лактирующнх маток на грануло-силосно-корнеплодном,.а также; ^.' ';''.., монокормно-корнеплодном радионе.;При"применении сенно-силосного « .' ; и силосно-сенно-корнеплодного ^рационовсреднесуточные приросты V-,..
' корнеплодных исилосно-сенно-корнеплодяшс рационов для кормления '"лактирующих (дойных) маток при зимнем-ягнении экономически вы- • : • , «годно. Стоимость дополнительной продукции; полученной за период'-'; V '.; опыта при скармливании'»тих рационов ^ на•13,4-25;ВЯ вышепо срав-
V', • Для кЪрмления/лактируювбпс маток щ?и получении т от них. товар- ;; *,
ного молозш^'на основании, проведенных исследований, рекомендуют-.;-'.' ^ Я® вспмьзовать следующие'по структуре'рациона: а);,в хозяйствах, . '•'."' : ' не •. имеющих кормоцехов по приготовлению гранулированных кормов -'-V >;'у*.-'":* у •. силос кукуруз^ ЭС£34Я (от . общей питательности) сено '- бобо- ''•• ''>■'4" вое;25-28^,'-,кЬр*мовал свекла"1СЙ;икомбикорм^27-29Ж;б )в ' хозяй-Х'^ '. ствах;имеющих. механизированные , кормоцеха ■ --гранулированная - кop- :'\^ ,. '•;■ ■ ■; '.:'.' мосмесь 55-57^,-силос кукурузный свекла кормовая.'
^ л в,' хозяйствах, .' имеющих .большие; площади • распаханных' земель - ' грану- о'" ;
минеральной смеси.;V
• V ; : Д'.; материалам1диссертации •; опубликованы . следующие работы: д > Приготовлениеполнорационешх. кормовых '; сей,; гранул, : - ■ ,
177 (в соавторстве О.М.Цянпаев, А.А.Абакаров). : [.■_■■:■ ;
2. Типовые:рационы кормления для дойных овцематок. _11и форма-циокиый-лиоток3-85 Дагестанского межотраслевого центра науч- Ч
'.но-технической информации и пропаганды, 1985, 2 с. (всоавторст-ве О.М.Циипаев). V- -О-,-.'"- V . ■ V
3. Влияние кормления раннеотбитых ягнят на их рост и развитие., Информационный листок:* 7-85 Дагестанского межотраслевого-'
^центра научно-технической информации и пропаганды. 19052 с.
. 4.' Овечье молоко и брынза - высокобелковые продукты пита-. ;,ния. Материалы1У. научно-практической конференции молодых ученых Дагестана, Махачкала, 1985, с. 69. . - У
;... 5. Изменение ; живой массы лактирующих овцематок при, разных типах - кормления. -Тезисы докладов научно-технического совета-,;, нкя Дагестанского НТО сельского хозяйства, Махачкала,'1985 г. • ... с.' 123-125. у' 7 ■'
. _.6. Кормление овец. - Рекомендации по кормденв» сельскохо-. зяйственных животных в Дагестане.! Махачкала, .1965, с. 72-81V ;. у (в соавторстве О.М.Циипаев, П.А.Керимов, А.А.Абакаров).
- I ГI - ... 1 ^
* : ■ -
- Римиханов, Нурмагомед Идрисович
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Дубровицы, 1986
- ВАК 06.02.02
- СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ КОРМЛЕНИЯ ОВЕЦ В УСЛОВИЯХ ДАГЕСТАНА
- Оптимизация натриево-калиевого питания суягных овцематок мясо-сального направления продуктивности
- Влияние семян хлопчатника на молочную продуктивность и технологические свойства молока коров
- Влияние кобальта на репродуктивные качества овец мясосального направления продуктивности
- Влияние регулируемого технологического режима содержания на продуктивность взрослых овец и молодняка