Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность использования цеолита в рационах бычков при выращивании на мясо

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Эффективность использования цеолита в рационах бычков при выращивании на мясо"

На правах рукописи

БИБАРСОВ Владимир Юрьевич

Эффективность использования цеолита в рационах бычков при выращивании ни мясо

06.02.02 - кормление сельскохозяйственны к животных и технология кормов

06.02.04 - частная зоотехння, технология производства продуктов животноводства

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Оренбург - 2004

Работа выполнена в ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства.

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Б.Х. Галиев

кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Ю.И. Левахнн

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Т.М.Свиридова

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Н.Г.Догорева

Ведущее предприятие: Оренбургский государственный аграрный

университет

Научные руководителя:

Официальные оппоненты:

Защита состоится « 27 »_февраля 2004 г. в 10 часов на заседании

диссертационного совета Д 006.040.01 в ГНУ Всероссийского научно-и с следовател ..¿кого института мясного скотоводства по адресу: 460000, г, Оренбург, у. . л і н варя, 29.

С дт іацяей мог-ю ознакомится в библиотеке института.

Авто .¿ерат рк?ослан «_ 27 _» января 2004 г.

т

Ученый секретарь / С.А. Мнрошннков

диссертационного совета

Общая характеристика работы

Актуальность темы. В России вопрос продовольствия всегда стоял остро, особенно з настоящее время, когда диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию заставляет производственников и ученных искать наиболее оптимальные решения производства продуктов животно во детва. При производстве говядины важным звеном в повышении продуктивности скота является полноценность и сбалансированность рационов, которая достигается улучшением качества кормов, оптимальным соотношением в них компонентов, а также обо гашен нем их минеральными добавками, содержащими биологически активные зешестна, макро- и микроэлементы. К таким добавкам можно отнести и природные залежи цеолитов разных месторождении, В последние годы многие исследователи изучают возможность использования природных цеолитов в животноводстве в качестве минеральной добавки в т.ч. месторождении Оренбургской области {Г.М. Ци ниш вили, 19S5; С.Г. Кузнецов, 1994; М.Г. Мал и ко sa. 1994; A.M. Шадрин, 1996; Э.ЕС Папуниди, 1996; В.А. Крохи на и др. ¡999; ГЛ. Джинджихадзе, Л.А. Овчинников. 2001 ; И.Р. Мазгаров и др., 2001 и др.). Аналогичные работы проведены и зарубежными учеными, в которых они отмечают эффективность применения природных цеолитов в р;; и нонах сельскохозяйственных животных. (W.Y. Ропса, 1988; L. Verzgula. 1988; VI. Castro. 1989),

Богатые запасы природных цеолитов имеются и на территории северного, среднего и южного Урала ( Ирбитский, Камышловскип районы Свердловской области) с запасами до 15*20 млд.м1. в Башкортостане запасы ломаннта составляют в пределах 5 млн.т. В Челябинской области ведутся разработки природного алюмосиликата - Каринского месторождения глауконита. Крупные запасы неолита имеются и в Оренбургской области (около 50 млнл.).

Однако исследования по применению природных цеолитов е основном

проведены на птицах, свиньях и овцах и со верш .-ни и опЦЬУБ ¡М£0САна |

фонд ИйУ1НО# актеру..-,- "

jsLmjjol..

крупном рогатом скоте. Нет данных н по использованию цеолитов Оренбургской области в животноводстве.

¡(елью наших исследований, представляющих часть Федеральной научно-технической программы "Говядина'' (задание 03. 02, 01), использование природного цеолита Ижбердииского месторождения Оренбургской области в качестве минеральной кормовой добавки в рационах бычков при выращивании па мясо. Для этого решались следующие задачи:

- установить влияние различных доз цеолита на пере пар им ость, использование питательных веществ и энергии рационов, а также на азотистый и минеральный обмен в организме бычков красной степной породы;

- изучить динамику живой массы и среднесуточных приростов в зависимости от применяемой дозы цеолита;

- выявить влияние ■ различных доз природного цеолита на морфологические и биохимические показатели крови;

- изучить мясную продуктивность бычков, качество говядины, конверсию кормового протеина и энергии рационов в съедобную часть тканей тела при скармливании цеолита;

- рассчитать экономическую эффективность применения природного цеолита в рационах бычков при выращивании на мясо.

Научная н овит я состоит в том, что впервые и условиях Южного Урала при выращивании молодняка крупного рогатого скота изучено влияние природного цеолита Ижбердииского месторождения Оренбургской области для повышения переваримости, использования питательных веществ и энергии рационов, мясной продуктивности и качества говядины. Установлена оптимальная доза скармливания цеолита 8 составе рациона и доказана экономическая целесообразность его применения в кормлении молодняка крупного рогатого скотэ.

Практическая значимость раоопш заключается в том, что введение природного цеолита в рацион подопытных бычков в лозе 1,0 % от сухого

вещества повышает интенсивность роста на 9,36 %, производства мяса - на 11,5 кг в убойной массе при меньших затратах кормов и труда на единицу прироста. При этом рентабельность производства говядины возрастает на 3,49 %.

Основные положения выносимые ни іашиту, Природный цеолит Ижбсрд и некого месторождения Оренбургской области эффективная минеральная подкормка для молодняка крупного рогатого скота при выращивании его на мясо; оптимальная доза его скармливания подопытным бычкам.

Лпрпбяиня полученных ре7улипнпноп, Основные положения диссертации доложены и положительно оценены на межрегиональной научно-практической конференции ученых и специалистов (Оренбург, 2002. 2003), расширенном заседании сотрудников научно-производственных подразделений ВШШСа (Оренбург-, 2003).

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в хозяйствах Оренбургской области, а также были использованы при разработке рекомендаций «Комбикорма, БВМД и премиксы .¡ля крупного рогатого скота» (Оренбург, 2002).

Пуоликаиия реп-льтатоп исследований. По материалам диссертации опубликовано 7 статей.

Структура и объем ртопт. Диссертация изложена на 153 страницах рукописной работы, содержит 37 таблиц, 9 рисунков к 9 приложений. Состоит из введения, обзора литературы, методики проведения исследований, результатов исследований, обсуждения собственных исследований, выводов, рекомендаций производству, списка литературы и приложений. Список использованной литературы включает 254 источника, в том числе 25 на иностранных языках.

Материал н методы исследований.

Исследования проведены о ООО "МТС Соколовская" Оренбургского района Оренбургской области- Для опыта были подобраны 40 бычков красной сте-

иной породы в возрасте 10 месяце», из которых по принципу аналогов сформированы 4 группы. Основному периоду опыта, продолжительностью ISO суток предшествовал 30-дневный подготовительны» период (табл. I).

Таблица і

Схема опыт:»

Возраст при постаконке Количест ВО.ГОЛОЙ Продолжительность периода, сут

Группа ті.ігетоіїИтелмюго'30 J основного - ISO

на опыт. мес. характер кормления

. і і _ _., Контрольная 10 10 ОСНОВНО!"! pilUHOH 1 OP)

I опытная 10 10 OP 0.7S % цеолита от CB*

1І опытная 10 10 OF1 + ! ,0 % цеолита or CB

Ш опытная 10 10 OP - ! ,25 % цеолита от С В

С В* - сухо? <х! иестпо р(П!і!Оііа a OO'SCX - 0.75 - ¡.25 % от сухого ■пещгстиа ргянкта

Кормление бычков проводилось на выгульном кормовом лворе. Рационы были составлены согласно детализированных норм кормления и рассчитаны на получение 850-900 г среднесуточного прироста. Обший уровень кормления подопытных животных был одинаковый. Различия ■заключались в том, что дополнительно к основному рациону бычкам опытных групп скармливали цеолит Ижбердинского месторождения Оренбургской области.

При проведении исследований фактическое потребление кормов определяли ежемесячно в течении 2 смежных дней, а и период балансового опыта, который проводился в возрасте 13 месяцев но методике Л,И, Овсянникова (1976) - ежедневно.

Питательную ценность изучаемых кормов и рационов устанавливали на основе их химического состава расчетным путем. Химический состав кормов и их остатков, кала, мочи изучали по методикам зоотехнического анализа (Е.Л. Петухсша и др., 198!; В-Л. Разумов, ІУ 86) в комплексной аналитической лаборатории ВНИИМСа. Коэффициенты переваримости питательных веществ, а также использования энергии, азота, кальция и

фосфора рассчитывали по методикам Л.П.Калашникова и др. (1985), Н.Г, Григорьева и др. (1989).

Весовой рост животных определял» путем индивидуального ежемесячного взвешивания утром до кормления и поения, по результатам которого рассчитывали абсолютный, среднесуточный приросты и относительную скорость роста. В начале и з конце опыта у подопытных бычков брались основные промеры, на основании которых рассчитывали индексы телосложения.

Гематологические показатели крозн изучали у трех животных из каждой группы. В кро»и определяли содержание эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, общего белка и его фракций, кальция, фосфора, а также ампнотрансфераз и некоторых макроэлементов. Минеральный состав цеолита и содержание некоторых микроэлементов и крови определяли атомно-адсорбционным методом и спектральным анализом.

Мясную продуктивность подопытного молодняка и качество мяса изучали по результатам контрольного убоя в возрасте !6 месяцев по методикам ВЛСХНИЛа, В11Жа, ВНИИМПа (1977), ВНИИМСа (1984). В съедобной части тканей тела определяли выход протеина (ВП) и энергии (ВЭ), коэффициенты конверсии кормового протеина (ККП) и обменной энергии (ККОЭ) кормов в съедобную часть тканей тела рассчитывали согласно методическим рекомендациям ВАСХНИЛа (1983).

Для определения экономической эффективности использования природного цеолита при скармливании, применяли методику МСХ СССР, ВАСХНИЛ(ШЗ).

Результаты опыта обработаны методом вариационной статистики по Л.А. Сошниковой, В.Н.Тамашевич, Г. Уебе, М Шеффер (1999) с использованием компьютерной программы

РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕНЕНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ Содержание и кормление подопытных бычков

Во время проведен»« научно-хозяйственного опыта бычки содержались беспривязно со свободным выходом на выгульный двор, где проводилось их кормление и поение. Рационы кормления подопытных животных изменялись в зависимости от.их интенсивности роста, живой массы и возраста. В среднем за период научно-хозяйственного опыта суточные раш«шы подопытных бычков состояли из злако-бобового сена -3,0 кг, кукурузного силоса - 13,6 кг, эерносмеск - 2,97 кг, подсолнечнпкозого жмыха - 0,20 кг, патоки - 0,47 кг, поваренной соли - 40 г, фосфата - 53 г, прем и кс а - 31,7 г. В них содержалось 7,6 корм, ед., 9,31 сухого вещества, 93,60 МДж обменной энергии, ИЗО г сырого и 745 г переваримого протеина, 1940 г сырой клетчатки, 1425 г крахмала, 610 г сахара, 249 г сырого жира, 52,9 г кальция, 33,2 г фосфора, 26 г серы и 141 мг каротина.

Прежде чем включать природный цеолит в рзшкжь; подопытных животных, нами было определено содержание в нем некоторых макро- и микроэлементов. Проведенные исследованияпоказали, что природный цеолит содержит в %: магния - 0,94; калия - 2,17; натрия - 0,54; кальция -0,58; фосфора - 0,60; серы - 0,03; [¡ода - 0,001;. кобальта - 0,0006; мели и цинка - 0,007; марганца - 0,035; железа - 2,17; молибдена и селена - 0,001; свинца - 0,002. В нем не обнаружено мышьяка, кадмия и фтора. По содержанию токсичных микроэлементов и цеолите было установлено, что их концентрация гораздо ниже предельно допустимых норм, принятых при использовании кормовых добавок а животноводстве.

Введение цеолита в кормовые рационы оказало положительное влияние на поедаемость бычками объемистых кормов, в результате чего в опытных группах отмечен более высокий их расход (табл. 2).

За основной период опыта бычки I опытной группы но сравнении с контролем больше потребляли сена злако-бобового на 11,0, силоса па 42,0, 1!

Таблица 2

Потребление кормов и питательных веществ за основной

период опыта на 1 голову, кг

Показатель Группа

контрольная 1 опытная И опытная ■ Ш опытная !

Сено таковое 357,6 367,8 37(3,8 зда.б

Сено бобовое 101,4 102.2 • ¡03.0 102.7 і

Силос кукурузный 2064.0 2106,0 2118.0 ■ 2113.І !

Зерносчесь 53*) ,0 534.0 534.0 534,0

Жмых подсол меч Н И КО вый 36.0' 36.0 36.0 36.0

Патока 84,0 84,0 84.0 84.0

Соль 7.2 7.2 7.2 7.2 і

Фосфат 9,54 9.18 9.0 8.88 ^

Цеолит і 12.56 ¡6.74 20.83 1

ПреМИк'С 5.7 5.7 5.7 и.... -V

В кормах содержится: 1

корм, ед. 1244,4 1258.2 1262.4 1260.0 |

сухого вещества 1488.0 1507.2 1515.0 1512.0 1

обменной энергии. МДж 15184.8 15371.4 15432.0 - 15403.2 ;

сырото 183.18 185.46 186.12 185.8?

1 і переваримо 1ч> 122.40 123.66 124.14 123.96 ;

1 сырой клетчатки 297.60 303.54 305.22 304.32 ;

! сахара 502.54 103.80 103.98 103,68 і

Крахмала 25320 ; 253,56 253,68 253.68 5

сырого жира 39,72 4032 40.62 41.10 І

кальция 8,45 8.77 8.89 8.97 !

фос(}юра 5.68 5.71 5.71 5.69 )

СЄрЬІ 4.39 444 4.43 4.42

йола, мг 648 656 658 657 [

кобальта, мг 1335 1344 1344 1338 ;

.УЄІШ, г 12,18 13.14 13.50 13.74

пипка, г 61,32 61.98 62.22 62.04 ;

маргаииа. г 103.50 109.Й0 ! 11.90 113.28 }

железа, г 207,40 444,74 524.76 595.82 і

каротина, г 21,24 21.78 21.96 21.90 і

эитамина її, г 114.54 116,58 N7.06 116.88 :

витамина А, тыс. МП 1830.0 1830.0 ' 1830.0 1830.0 і

витамина О, тыс. МЕ 1212.0 1216.8 1218.6 1218.0 -

и Ш соответственно на 14,8 - 13,3 и 54,0 - 49,8 кг. Концентраты и патоку животные всех групп потребляли полностью. В результате этого бычки опытных гругш больше, чем контрольные сверстники потребляли корм.ед. на 1,11 - 1,45 %, сухого вещества - на 1,29 - 1,85, обменной энергии - на 1,23 -1,63, сырого протеина - на 1,24 - 1,64, сырой клетчатки - на 2,0 - 2,56, Сахаров - на 0,93 -1,1], сырого жира - на 1,51 - 2,27 и каротина - на 2,54 -3,39%.

Качественные показатели рационов подопытных животных были оптимальными: сахаро-протеиновое отношение колебалось в пределах 0,84:!, энерго- протеиновое ра пня л ось 0,14. На 1 кормовую единицу рационов за период опыта приходилось 98-99 г переваримого протеина. Расчетная концентрация обменной энергии по группам составляла -.соответственно 10,18-10,20 МДж/кг СВ.

Введение в рационы бычков витамин но-минералькых добавок позволяло удовлетворить их потребность .в йоде, кобальте, меди, цинке, марганце и железе. У животных опытных групп наблюдалось лучшее обеспечение их медью, маргаицем и железом. Кроме того, животные опытных групп дополнительно к основным рационам получали такие жизненно важные элементы как магний, селен и молибден I! составе природного цеолита.

Переваримость питательных веществ рационов

Бычки опытных групп, получавшие природный цеолит И ж берлинского месторождения, лучше использовали и переваривали питательные вещества рационов в сравнении со сверстниками из контроля (табл. 3).

Коэффициенты переваримости основных питательных веществ были выше у животных, получавших в рационах минеральную кормовую добавку. В 13-месячном возрасте коэффициенты переваримости всех питательных веществ были выше у животных опытных групп на 0,96 - 5,44 %. Однако достоверная разница получена по сухому веществу во всех опытных группах 2,10-4.40 % (Р < 0,05 -0,01), по органическим веществам во 11 и Ш- 4,55 -

Таблица 3

Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов, %

| Показатель Группа ;

контрольная [ опытная ; !1 опытна» Ш оиьтшя ,

{Сухое вещество 62,60*0.47 64,70±0,28* | 6 7,0=0.40** 66,20=0.74* ;

{Органическое вешество 64,20*0,88 65,9 5 А13 ! 69.25^0.47** 68.75=1.21* |

Сырой протеин 61.20x1,03 63,70=1.05 ! 65.50±0.31** 64.!! 5=0.71 * |

г—— ■■ - ■ ■--■ ■ | Сырой жкр 68,24±0.62 69.20±0.8? ! 69,78± 0.64 6<Э.41Ь0,51 ]

| Сырая клетчатка 53,25±0.49 55. №.¿0.5 3 ! 5Е .о 0=0.49*" Е 37.2=0.92" ;

| БЭВ 68,60*1.0 70.22i0.3I . 74.04=0.50* 73.77-1.45* |

*Р'-0.и5: **Р<0.01

5,05 (Р < 0,05 - 0,01), но сырому протеи ну - 3,65 - 4,30 (Р < 0,05 - 0,01), по сырой клетчатке - 3,95 - 5,05 (Р <0,05-0,0!) и БЭВ - 5,! 7 - 5.44 % {Р< 0.05 - 0,01), Наиболее высокие показатели получены по переваримости всех питательных веществ у бычков II опытной группы - на 4,30 - 5.44 % (Р < 0,05 - 0,01) в сравнении с контролем.

Потребление и использование энергии рационов подопытными *,кнвотньшн

Анализируя характер использования энергии рационов, следует отметить, что скармливание бычкам цеолита в качестве кормовой добавки способствовало большему поступлению в их организм валовой, переваримой и обменной энергии И лучшему их использованию (табл. 4).

Бычки, получавшие в составе рационов природный цеолит в качестве минеральной добавки, расходовали обменной энергии на продуктивные цели больше на 7,40 % в I опытной, на 17,99 (Р < 0,01) - во (1 и на !5,98 % (Р < 0,05) - в Ш опытной группе по сравнению с их сверстниками из контроля. Энергия суточного прироста у бычков опытных групп была выше в сравнении с контролем на 10,53 -14,31 %.

В целом опытные бычки отличались от контрольных сверстников более высокой обмениоегью валовой энергией, В Г опытной группа это преимущество составило 1,36 %, во ¡1 - 3,39 % л в Ш опытной - 3.50 %.,

Таблица 4

Потребление и характер использования энергии рационов __подопытным и бычками, МДж _

Показатель Группа

контрольная 5 опытная [I опытная III они тая

■ валовая 150,50*0,74 153.13*1,46 154.07*1,06» Ш,57±].37

Энергия; перевари мая 96.53*1,50 100.37*0.98 106.35* КО* 105.27*0.84*

обменная 76.Q4il.39 79.4JiO.78 83.83*0,78* 82,96*0,71*

в т.ч. на поддержание жизни .37Л5 37.79 38.06 37.97

с верх поддержан и я 38,70* 1,09 41.66*0.43 45,77*0,37** 44.99i0.44*

прироста ! 4,81 ±0.07 ¡6.37*0.14** 1б.«±0.14** 16.85*0.33*

Концентрация обменной энергии <КОЭ) 9.16 9,40 9.86 9,79

обкешюсти 50.52 51.88 54,4) 54.02

Коэффи- чнерпш прироста от ВЭ 9,8-1 10.69 10,99 г 10.97

циент: продуктивного использования 11Т1Н1 38,18 39.29 36,99 37,45 :

Ог>(КГ1И> I ____>_ {

* г<(>.05;~"* Г-0.01~

Обмен азота кормов

Бедок является основным структурным элементом клеток растений и животных, поэтому ему справедливо отводится в организме одно из ведущих мест в сложных процессах обмена веществ.

Нами установлено положительное влияние использования природного цеолита в составе рациона бычков на процессы переваривания протеина кормов, главным структурным элементом которого является азот. В связи с этим, нами изучен баланс азота в организме подопытных животных, получавших природный цеолит в составе рационов (табл. 5).

Данные таблицы свидетельствуют, что животные I опытной группы потребляли больше азота на 2,60 г, ¡1 - на 3,61 г (Р<0,05) и Ш опытной - на 3,05 г по сравнению с их сверстниками из контроля.

Общее выделение азота из организма с капом и мочой во всех сравниваемых группах было примерно одинаковым и составляло -

соответственно 142,9 г (84,58 % от поступления с кормами); 142,98 г (83,34 %); 142,78 г (82,74 %) н 141,98 г (82,55 %).

По отложению азота на голову бычки контрольной группы уступали сверстникам из I опытной на 2,56 г, II - на 3,73 г (Р<0,01) и Ш опытной на 3,57 г (Р<0,01). Аналогичная закономерность наблюдалась и по отложению азота в теле в расчете на 100 кг живой массы животных.

Использование азотистой части раиионов в результате применения цеолита улучшалось на 1,26; 1,84 н 1,80 % соответственно.

Таблица 5

Среднесуточный баланс азота у подопытных бычков, г

Показатель Группа j

контрольная 1 опытная Í И опытная 111 опытная (

Принято J 68,95 ±0,71 171.55 ±1.50 1 f72.56 ±LOS* , 172.0 = 1.53 j

Выделено с калом 65.54 62.27 | 59.52 60.45 j

Переварено 103,41 ±2.17 109.32±2.07 1 113,04iU.SS** ; 111.15-0.49* \

Выделено с мочой 77,36 SO.71 i 83,26 , Sl.íí I

Отложено; на голову 26,05 ±0.72 28,61 ±1.09 Í 29.78 ¿0.19** 29.62 ±0,35** j

на 100 кг массы 8.01 8.67 ! 8.92 R.S9 ''

Коэффициент и спал ¡>зова- j ния, %: \

от принятого 15.42 16.6S ; 17.26 17.22 1

от переваренного 25,19 26.17 ; 26.34 ; 26.65 \

*Р<0.05; ** Р<0М1

Обмен кальция и фосфора у подопытных животных

Включение в рационы бычков цеолита оказало положительное влияние на обмен кальция и фосфора в их организме (табл. 6).

Рассматривая полученные данные, следует отметить, что во всех сравниваемых группах наблюдался положительный баланс кальция и фосфора в изучаемом возрасте, что свидетельствует об отсутствии в организме бычков каких-либо нарушений в обмене минеральных веществ.

Таблица 6

Среднесуточный баланс минеральных веществ ___у подопытных бычков, г

Группа

Показатель контрольная ... і опытная _ II опытная III Ш1ЫТНМ

Колыши

Принято і 48,71 ¿0.21 49.69 І 1 5X04x0.37** 52.47*0.41**

Выделено: I С КІ'ІОМ 25,54 25.35 26.5§ 27.16

[ ( С МОЧОМ 1.02 1,07 1.04

І ти голову 22,18,0,12 23.32 ±0.62 24.27±0.!(ї**

Отложено: І ни 100 к г ж; ¡ясні | массы 6.82 7.06 7.30 7.29

Коэффициент использования.% 45.53-0.25 4Й/>3 ¿0.54 46.87 ±{Ц17 * 46,26 ¿0.03*

Фосфор

Прнпяю і Зі.69¿0.06 ЗЬЗІ; ¿0.10 31.87^0.08 31.47 ±0.10

Вы.келеш: | с капом 11.78 11.02 10.30 І0.34

' с мочой 6.46 6,54 6.60 6.65

| на ішову 3,45 =0,07 14.97iQ.0O** 14.95*0.02*" і

(Сложено: ' на 100 кг живой 1 массы 4.14 4,, 4.4!! 4,5Э |

| Ко?ффіішісмт : п с пол ы о па ■ г ¡4 я. %

42.44 ±.0.16 І 44.92i0.2O1* | 4і>,сі7і0.19** і 46.86±0.ОТ** [

J-

0М5: <-*Г'-'0 о;

Бычк-и опытных групп потребляли кальция больше па 2,01- 7,72 % в сравнении со сверстниками из контроля, а з поступления фосфора в организм животных существенных отличий не отмечено.

Наиболее существенные различия отмечены в отложении минеральных шешеств в организме бычков сравниваемых групп. Опытные животные откладывали больше кальция соответственно на 5,14; 9,96 (Р < 0,0!) и 9.42 % (Р < 0.00, фосфора - на 6,47 (Р < 0,01); 11,30 (Р <' 0,01) и 11,38 % (Р < 0,01), чем контрольные сверстники. При скармливании цеолита коэффициенты использования кадыдия повышались на 1,40; 1,34 (Р < 0,05) и 0,73 (Р < 0,05), фосфора - соответственно ка 2,48 (Р < 0,01); 4,53 (Р < 0,0!) и 4,42 % (Р < 0.01),

і

Гематологические показатели

Морфологические и биохимические показатели крови у всех подопытных бычков были в пределах физиологических норм. Отмечалось достоверное повышение в крови животных I, II и Ш опытных групп по сравнению с контролем содержания эритроцитов соответственно на 1,03 %; 3,75 и 2,97, гемоглобина - на 1,24; 6,04 и 4,46, общего белка - на 2,16; 4,64 и 2,98 %, в том числе альбуминов - на 1,34; 4,64 и 2.98 %. Лльбумино-глобулиновый коэффициент (А/Г) в контрольной группе составлял 0,84, в 1 опытной - О.ЙЧэ. во II - 0,95 и в Ш опытной - 0,90.

Рост и развитие подопытных бычков

Рост и развитие молодняка крупного рогатого скота зависит от генетического потенциала, условий содержания и уровня кормления. Последний фактор имеет решающее значение.

Животные всех сравниваемых групп отличались сравнительно высокой интенсивностью роста, особенно 11 опытной (табл, 7).

Таблица 7

Живая мисси и приросты подопытных бычков

Возраст, возрастной период, Группа . ■;

контрольная 1 опытная И опытная | 111 опытная |

Живая масса, кг ;

10 245.6 ±2,04 246.1=1.47 ] 245,8¿2.16 246.0 =1.88. |

13 325.3 ¿2.15 331.3-2.1)2 1 333.6г1.67 332.9+2.06 ]

16 397,2 =2.13 407.2 ¿2.08 | 412.3 ±2.01 | 410-4 .94 '

Среднесуточный [ф II роет. Г

¡0-16 I 842 ±11.37 895±10.84 } 925 ±1!.66 \ 913^12.07 1

Абсолютный прирост, кг '

10-16 | 151,6=1.57 | ¡61,1=2.16 166,5 -1.94 1 164,4 =2.03

В 13-месячном возрасте они превосходили поживой массе сверстников из контрольной, I и III опытных групп соответственно па 8,3; 2,3 и 0,7 кг, а в 16-месячном-на 15.1 (Р < 0.05), 5,1 (Р<0,01)н 1,9 кг. В конце исследования

разница по живой массе между контролем и опытными группами животных составляла соответственно 10,0 (Р < 0,01), 15,1 (Р < 0,01) и 13,2 кг (Iі < 0,05) в пользу последних.

Наибольшей энергией роста обладали также бычки П опытной группы, получавшие среднюю дозу цеолита в составе рашюна. Они превосходили сверстников из контроля, I и HI опытных групп по среднесуточному приросту соответственно на S3 г (9,86% Р < 0,01), 30 0,3S% Р < 0,05) и І2 (1,31 %). За основной период опыта абсолютный прирост животных 1 опытной группы был выше на 9,5 кг (6,27 % Р <0,05), Л - на 14,9 (9,83 % Р < 0,01) а Ш опытной - па 12,8 (8,44 % Р < 0,01) в сравнении с контролем.

Бычки опытных групп по сравнению с контролем отличались лучшим линейным ростом и характеризовались более массивным туловищем с хорошо развитой грудью и задней частью туловиша.

Мясная продуктивность и качество мяса

Скармливание природного цеолита в качестве минеральной добавки молодняку крупного рогатого скота при выращивании на мясо оказчло положительное влияние на его мясную продуктивность (табл. 8).

Более интенсивный рост бычков опытных групп предопределили повышение их мясной продуктивности Животные опытных групп превосходили контрольных сверстников по массе парной туши на 6,4, 10,6 и 8,2 кг, убойной массе - на 6.8, M ,5 и 8,8 кг и убойному выходу - на 0,2, 0.Ô и 0,4 % соответственно.

В тушах бычков, получавших в рационах цеолит в качестве кормовой добавки, содержалось больше мякоти на'6.5, 11,5 и 8,7 кг. а также мясо высшего и первого сортов - на 4,5, 11,6 и 9,1 кг. При этом индекс мясиоеш в опытных группах был выше на 3,05; 7,04 и 5,40 а соотношение съедобных и несъедобных частей - на 3,67; 8,76 и 6,78 %.

В мякоти туш бычков опытных групп по сравнению с контролем больше содержалось сухого вещества на 0,48; 1,92 и 1,49 При чем это

Таблица 8

Мясная продуктивность подопытных бычков

Показатель Группа

контрольная 1 опытная 11 опытная ЦІ опытная

Преду бой ная масса, кг 380,3 ±1.64 390,7 ±1,03 396,0 ±0.91 | 392.7 ±1.15

Масса парной туши, кг 207.6 ±1,37 214.0 ±1.14 218.2 ±1.22 І 215.8 ±0.99

Масса внутреннего сала, кг 12.2 ±0,98 ! 2.6 ±1.25 ¡3,1 ±1.47 | 12.8 ±1.33

Масса мякоти, кг 159,3 ±1,16 165,8 ±1,23 170.Si0.9l І 16S.0il.14

Выход мякоти. % 76.73 ±1,31 77,48 ±1.17 78.28 ±1,24 77.85 ±1.13

Убойный выход, % 57,8 ±0.62 58.0 ±0,81 58.4 ±0.95 58.2 ±0.58

Индекс мясности 4.26 ±0,04 4.39 ±0,06 4.56 ±0.03 4.49 ±0.05

БКП 6.07 ±0,24 1 6.2 ¡І -0.10 6.71 ±0.26 ! 6.62 ±0.18

Химический со< тав мякоти, % > } протеи и 18.44 ±0,73 | 18,5) ¿0.81 18.62 ±0,69 18.59 3=0.96

1 1 1 " 1 жир 6.98 ±0,56 | 7.36 ±0,77 8.73 ±0.62 8.50=0.88 і

В мякоти отлоть но, кг е- | белка 29.37 I 30.69 31.80 31.23

, жира { 11.12 І 12.20 14.9! ! (4.28

Энергетическая ценность ! кг | . ^ мякоти, МДж { 6.04 6.59 і 6.47 | і 4 і

Отложено ь сьедобігой части тканей тела белка. кт } 36.06 37.21 39.13 і 38.64

жира, кг { 24.39 25.58 29.42 : 28.07

энергии, МДж і 1813,15 1897.17 2083.59 ( 2018.92

Коэффициент конверсии, % протеина | 10,26 І Ш.98 11.79 І 11.55

энергии | 4,10 ! 4.46 4.99 і 4.80

увеличение произошло за счет жировой ткани. Содержание жира в мякоти туш опытных фупп было выше, чем в контроле соответственно на 0.38; 1.75 я 1,52%.

По содержанию в мякоти туш» протеина существенной разницы между бычками сравниваемых групп не отмечалось. В результате такого соотношения белка и ;кира в мякоти энергетическая ценность в опытных группах была выше соответственно - на 2,72, Ї 2,07 и 10,03 %. По общему количеству в тушах белка и жира контрольные бычки уступали молодняку 1 опытной группе соответственно — на 5,92 %, 11 - на 15,36 %, Ш опытной - из 12,40%, При этом наибольшее количество питательных веществ в туше было у животных II опытной группы.

Проведенные исследования показали, что применение природного цеолита в рационе подопытных бычков в качестве кормовой добавки оказало определенное влияние на синтез компонентов мяса. В 16 месячном возрасте от животных всех сравниваемых групп была получена шсококачественная говядина, отвечающая требованиям не только требованиям России, но и мирового стандарта по содержанию питательных веществ.

При равных условиях, для животных ■ всех групп, особенности накопления белка и жира в органщме мы склонны отнести к диктору кормления, Вычки ЕЕ опытной группы в съедобной части тела отложили белка соответственно на 3,07; 1,92 и 0,49 кг больше, чем сверстники из других групп.

Лучшей конверсией протеина и энергии кормов в продукцию отличались бычки, получавшие дополнительно кормовую добаьку. Они трансформировал и в пищевой белок 10.98 - 11,79 % кормового протеина и в энергию продукции - 4,46 -4,99 % обменной энергии кормов, против 10.26 и 4,10 % соответствен ко у сверстников из контроля,.

Экономическая эффективность применении природного цеолита н рационах бычков при выраишвшши на .мясо

Скармливание природного цеолита в составе рациона бычков замелни повышает экономические показатели производства говядины (табл. 9),

При использовании в рационах подопытных бычков цеолита затраты труда из единицу прироста снижались на 5,85; 8,95 и 7,80 %. обменной энергии - на 5,89; 8,95 и 7,78 %, переваримого протеина - на 5,90; 8,96 и 7,79 , а уровень производства говядины повысился на 2,32; 3,49 и 3,02 %. При этом себестоимость 1 ц прироста была ниже в опытных группах на 4,65; 7,11 И 6.11 %.

Таблица 9

Экономическая эффективность вырашнвання бычков _с применением различных лоз цеолита _

Показатель \ Группа

k 1 і контроль« ] і опытная ¡[опытная Ш опытная

Абсолютный прирост, кг I 151.6±1.37 ¡61.1=2.16 166.5^1.94 і 64.4±2.03

труда, чел,-час j 13.85 13.04 12.61 '2.77

Затраты на 1 Ц. прироста корм, «д., а 1 9.09 8,49 8,21 8.32

обменной энергии. МДж ; 1ШЗ 10458 10119 1024К

переварнмого протеина, кг ; S 8.42 83.20 S 0.50 Я ¡,53

Обшис производственные затраты на 1 гол., руб. і 8921.0 8969,92 — 8995.62 8498.19

в т.ч. за период опыта, р;о. : 3695.96 3744,88 3770.58 3763.15

Реализационная стоимость 1 гол., рубя î 10585.38 10851.88 10987.79 10937.16

Себестоимость 1 и. прироста, руб. : 2437,97 2324.57 2264.61 2289.02

Прибыль паї гол., руб. 1664.38 1881.96 1992,17 1448.97

Уровень рентабельности. % : 18.66 20.98 22.15 21.68 '

Выводы

1. Для повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота, снижения затрат кормов на единицу прироста целесообразно включать в рационы в качестве минеральной добавки - природные цеолиты. Оптимальная доза включения цеолитов Оренбургского месторождения 1.0 % от сухого вещества рациона бычков, выращиваемых на мясо,

2. Применение природного цеолита в качестве минеральной подкормки для молодняка крупного рогатого скота способствует повышению лоедаемости злакобобового сена на 0,65 - 2.13 %, кукурузного силоса - на 1,72 - 2,21 %- что обеспечивает дополнительное поступления в организм сухого вещества на 1,21 — 1.81 корм. ед. - па 1,16 - 1,45 % и обменной энергии -- на 1,23 - 1,62 %.

3. Подкормка бычков природным цеолитом в доіє î "Л от сухого вещества рациона повышала переваримость основных питательных веществ

рационов. Животные II опытной группы по сравнению с контролем лучше переваривали сухое и органііческое вещество на 4,40 - 5,05 % (Р < 0,01), сырой протеин - на 4.30 (Р < 0,01). сырую клетчатку на 5.05 (Р < 0.01) и безазотистые экстрактивные вещества - на 5,44 (Р < 0,05). В то время низкая лоза не оказала существенного влияния, а высокая несколько снижала переваримость питательных всшеств по сравнению со сверстниками из I! опытной группы.

4. Введение цеолита в рационы опытных бычков улучшало потребление и использование энергии кормов. Животные (1 и 111 опытных групп по сравнению с контролем потребляли больше валовой на 2,04 - 2,37 % (Р <. 0,05), переварпмой - на 9,05 - 10.17 {Р < 0.05) и обменной энергии -9,10 - 10,34 (Р < 0,05). При этом больше расходовалось обменной энергии на продуктивные цели и наблюдалось высокое ее содержание в приросте.

5. Ирнродный цеолит оказывал положительное влияние на использование азотистой и минеральной части кормовых рационов. Коэффициенты использования азота у полопытных бычков были выше на 1,26-1.84 %, кальция - на 1,40 - 1,34% (Р < 0,05) и фосфора-на 2.48-4,53% (Р < 0,01), При этом отложение азота в организме опытных бычков превышало показатель контроля па 9,83 - 14,32 % (Р < 0,01), кальция - на 5,14 - 9.96% (Р< 0,01), фосфора-на 6.47- 11.3$% (Р< 0,01).

6. Использование природного цеолита в составе руционов откармливаемым бычкам способствует более интенсивному их росту. Молодняк опытных групп превосходил сверстников из контрольной группы по среднесуточному приросту в среднем за опыт на 6,29-9,86% (Р0,01) и живой массе в конце эксперимента на 2.52-3.80% (Р<0,01),

7. Скармливание неолита в составе рациона бычкам яри иырашиаакии на мясо оказывало положительное влияние на морфологические и биохимические показатели крози. Содержание эритроцитов возрастало - на 1.03 -3.75 %. гемоглобина - на 1,24-6.04 (Р 0,01), общего белка - па 2,16 -4.64 (Р < 0,01), альбуминов - на 1,34 -4,64 (Р < 0.0 і).

8. Включение в состав рационов природного цеолита способствует повышению мясной продуктивности и улучшению качества мяса. По массе парно» туши животные опытных групп превосходили контрольных на 6,4; 10,6 и 8,2 кг (Р <0,01), убойному выходу-на 0,2; 0,6 и 0,4% и БКП - на 3,5; 10,5 и 9,1%. Отмечалось улучшение и энергетической ценности мяса.

9. Использование природного цеолита в составе рационов способствует улучшению трансформации протеина и энергии кормов в животноводческую продукцию, особенно при оптимальной доте скармливания животным. Бычки И опытной группы по коэффициенту конверсии протеина превосходили молодняк контрольной, 1 и III опытных групп соответственно на 1.53; 0.81 и 0,24 %, энергии - на 0,89; 0,53 и 0,19 %.

10. Выращивание бычков красной степной породы с использованием цеолита экономически выгодно, так как при этом снижаются затраты труда на 1 ц прироста на 0,81-1,24 чел\час, переварпмого протеина на 5,90 - 8.96 %, обменной энергии - на 5,89 — 8,95, себестоимость - на 4,65 - 7.11 %. При этом уровень рентабельности производства говядины возрастает на 2,32 -3,49 %.

Предложения производству

Для улучшения потребления и рационального использования кормов, увеличения мясной продуктивности, снижения материальных и трудовых затрат рекомендуем вводить в рационы молодняка крупного рогатого скота природный цеолит Ижбердинекого месторождения Оренбургской области в качестве минеральной добавки в дозе 1,0 % от его сухого вещества. При этом себестоимость 1 ц прироста снижается на 7,И %, а уровень рентабельности производства говядины возрастает на 3,49 %.

Список работ опубликованных по теме диссерт ации:

1, Галмев Б.Х., Левах и н Ю.И., Павленко Г.В.. Перевозников В.Ф., Бибарсов В.Ю. Комбикорма, БВМД и премиксы для крупного рогатого скота,- Оренбург, 2002 - с. 56

2. Бибарсов В.Ю., Галя ев Б.Х., Левах и л Ю.И. Переваримость основных питательных веществ у бычков красной степной породы, получавших природный цеолит в составе рациона // Материалы науч. практ. конф. -Оренбург, 2003 -с.13

3. Бибарсов В.Ю., Галиев В.Х., Лсзахин Ю.И. Обмен энергии у бычков при включении в рационы природного цеолита // Материалы науч. практ. конф. -Оренбург, 2003 -с.14

4. Бибарсов В.Ю., Галиев Б.Х., Левахин Ю.И. Обмен азога у подопытных бычков при включении разных доз неолита в их рационы // Материалы науч. практ. конф. - Оренбург, 2003 - с. 11

5. Галиев Б.Х., Лсвахин IO.il, Бибарсов В.Ю. Природный нсолит Южного Урала - эффективная кормовая добавка з рационах бычков, вырашикаемых на мясо.'/ Информ. листок. - Оренбург. 2003. - .Ч<! 50. - 008-03.-2 с.

6. Бибарсов В.Ю., Левахин 10.И.. Галиев Б.Х. Влияние неолита на рост и развитие бычков при выращивании на мясо // Материалы науч. практ. конф. - Оренбург, 2003 ~с.Ю

7. Бибарсов В.Ю-, Л с вахни Ю.И., Галиев а.Х, Мясная продуктивность бычков в зависимости от скармливания им различных доз ¡колита

И Материалы науч. практ. конф. - Оренбург, 2003 - с. 15,

БИБАРСОВ Владимир Юрьевич

Эффективность использования цеолита в рационах бычков при выращивании на мясо

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени • кандидата сел ъскохозя йственных наук

Печ. листов 1. Тираж 100 экз. Заказ X« 21.. Формат 60x90/16

Издат. Центр ВНИИМС. 460000, г. Оренбург, ул. 9 Янааря. 29

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Бибарсов, Владимир Юрьевич

ВВЕДЕНИЕ

1.0Б30Р ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Роль полноценного, сбалансированного кормления в повышении продуктивности скота

1.2. Теоретические основы использования кормовых добавок в животноводстве

1.3. Характеристика цеолитов и их действие на живой организм

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материал и методы исследований

2.2. Кормление подопытных бычков

2.3. Переваримость питательных веществ рационов

2.4. Потребление и использование энергии рационов подопытными животными

2.5. Обмен азота кормов

2.6. Обмен кальция и фосфора у подопытных животных

2.7. Рост и развитие подопытных бычков

2.7.1.Весовойрост

2.7.2. Линейный рост

2.8. Морфологические и биохимические показатели крови у подопытных животных

2.9. Мясная продуктивность и качество мяса 89 2.9.1. Убойные качества и морфологический состав туш

2.9.2. Характеристика качества мяса

2.9.3. Химический состав средней пробы мяса и длиннейшей мышцы спины

2.9.4. Биологическая ценность мяса

2.9.5. Химический состав и физиологические свойства внутреннего жира подопытных бычков

2.9.6. Конверсия протеина и энергии рационов в продукцию

2.10. Экономическая эффективность применения природного цеолита в рационах бычков при выращивании на мясо

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ

СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

4. ВЫВОДЫ

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность использования цеолита в рационах бычков при выращивании на мясо"

Актуальность темы. В России вопрос продовольствия всегда стоял остро, особенно в настоящее время, когда диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию заставляет производственников и ученых искать наиболее оптимальные решения производства продуктов животноводства. При производстве говядины важным звеном в повышении продуктивности скота является полноценность и сбалансированность рационов, которая достигается улучшением качества кормов, оптимальным соотношением в них компонентов, а также обогащением их минеральными добавками, содержащими биологически активные вещества, макро- и микроэлементы. К таким добавкам можно отнести и природные залежи цеолитов разных месторождений. В последние годы многие исследователи изучают возможность использования природных цеолитов в животноводстве в качестве минеральной добавки, в т.ч. месторождении Оренбургской области (Г.М. Цицишвили, 1985; С.Г. Кузнецов, 1994; М.Г. Маликова, 1994; A.M. Шадрин, 1996; Э.К. Папуниди, 1996; В.А. Кро-хина и др.1999; Г.А. Джинджихадзе, А.А. Овчинников, 2001; И.Р. Мазгаров и др., 2001 и др.). Аналогичные работы проведены и зарубежными учеными, в которых они отмечают эффективность применения природных цеолитов в рационах сельскохозяйственных животных. (W.Y. Ponda, 1988; L. Verzgula, 1988; М. Castro, 1989).

Богатые запасы природных цеолитов имеются и на территории северного, среднего и южного Урала ( Ирбитский, Камышловский районы Свердловской области) с запасами до 15-20 млд.м3, в Башкортастане запасы лома-нита составляют в пределах 5 млн.т. В Челябинской области ведутся разработки природного алюмосиликата - Каринского месторождения глауконита. Крупные запасы цеолита имеются и в Оренбургской области (около 50 млн.т.).

Однако исследования по применению природных цеолитов в основном проведены на птицах, свиньях и овцах и совершенно отсутствуют на крупном рогатом скоте. Нет данных и по использованию цеолитов Оренбургской области в животноводстве.

Целью наших исследований, представляющих часть Федеральной научно-технической программы "Говядина" (задание 03. 02. 01), использование природного цеолита Ижбердинского месторождения Оренбургской области в качестве минеральной кормовой добавки в рационах бычков при выращивании на мясо. Для этого решались следующие задачи:

- установить влияние различных доз цеолита на переваримость, использование питательных веществ и энергии рационов, а также на азотистый и минеральный обмен в организме бычков красной степной породы;

- изучить динамику живой массы и среднесуточных приростов в зависимости от применяемой дозы цеолита;

- выявить влияние различных доз природного цеолита на морфологические и биохимические показатели крови;

- изучить мясную продуктивность бычков, качество говядины, конверсию кормового протеина и энергии рационов в съедобную часть тканей тела при скармливании цеолита;

- рассчитать экономическую эффективность применения природного цеолита в рационах бычков при выращивании на мясо.

Научная новизна состоит в том, что впервые в условиях Южного Урала при выращивании молодняка крупного рогатого скота изучено влияние природного цеолита Ижбердинского месторождения Оренбургской области для повышения переваримости, использования питательных веществ и энергии рационов, мясной продуктивности и качества говядины. Установлена оптимальная доза скармливания цеолита в составе рациона и доказана экономическая целесообразность его применения в кормлении молодняка крупного рогатого скота.

Практическая значимость работы заключается в том, что введение природного цеолита в рацион подопытных бычков в дозе 1,0 % от сухого вещества повышает интенсивность роста на 9,86 %, производства мяса - на

11,5 кг в убойной массе при меньших затратах кормов и труда на единицу прироста. При этом рентабельность производства говядины возрастает на 3,49 %.

Основные положения, выносимые на защиту. Природный цеолит Ижбердинского месторождения Оренбургской области эффективная минеральная подкормка для молодняка крупного рогатого скота при выращивании его на мясо; оптимальная доза его скармливания подопытным бычкам.

Апробация полученных результатов. Основные положения диссертации изложены и положительно оценены на межрегиональной научно-практической конференции ученых и специалистов (Оренбург, 2002, 2003), расширенном заседании сотрудников научно-производственных подразделений ВНИМСа (Оренбург, 2003).

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в хозяйствах Оренбургской области, а также были использованы при разработке рекомендаций «Комбикорма, БВМД и премиксы для крупного рогатого скота» (Оренбург, 2002).

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Бибарсов, Владимир Юрьевич

4.ВЫВОДЫ ф

1. Для повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого 1 скота, снижения затрат кормов на единицу прироста целесообразно включать в рационы в качестве минеральной добавки - природные цеолиты. Оптимальная доза включения цеолитов Оренбургского месторождения - 1,0 % от сухого вещества рациона бычков, выращиваемых на мясо.

2. Применение природного цеолита в качестве минеральной подкормки для молодняка крупного рогатого скота способствует повышению поедаемо-сти злаково-бобового сена на 0,65 - 2,13 %, кукурузного силоса - на 1,72 -2,21 %, что обеспечивает дополнительное поступления в организм сухого вещества на 1,21 - 1,81 %, корм.ед. - на 1,16 - 1,45 % и обменной энергии -на 1,23- 1,62%.

3. Подкормка бычков природным цеолитом в дозе 1 % от сухого вещества рациона повышала переваримость основных питательных веществ рационов. Животные II опытной группы по сравнению с контролем лучше переваривали сухое и органическое вещество на 4,40 - 5,05 % (Р<0,01), сырой протеин - на 4,30 (Р<0,01), сырую клетчатку на 5,05 (Р<0,01) и безазотистые экстрактивные вещества - на 5,44 (Р<0,05). В то же время низкая доза не оказала существенного влияния, а высокая несколько снижала переваримость питательных веществ по сравнению со сверстниками из II опытной группы.

4. Введение цеолита в рационы опытных бычков улучшало потребление и использование энергии кормов. Животные II и III опытных групп по сравнению с контролем потребляли больше валовой на 2,04 - 2,37 % (Р<0,05), переваримой - на 9,05 - 10,17 (Р<0,05) и обменной энергии - 9,10 - 10,24 (Р<0,05). При этом больше расходовалось обменной энергии на продуктивные цели и наблюдалось высокое ее содержание в приросте.

5. Природный цеолит оказывая положительное влияние на использование азотистой и минеральной части кормовых рационов. Коэффициенты использования азота у подопытных бычков были выше на 1,26 -1,84 %, кальция - на 1,40 - 1,34% (Р< ,05) и фосфора - на 2,48 - 4,53% (Р<0,01). При этом отложение азота в организме опытных бычков превышало показатель контроля на 9,83 - 14,32 % (Р<0,01), кальция - на 5,14 - 9,96% (Р<0,01), фосфора - на 6,47- 11,38% (Р<0,01).

6. Использование природного цеолита в составе рационов откармливаемым бычкам способствует более интенсивному их росту. Молодняк опытных групп превосходил сверстников из контрольной группы по среднесуточному приросту в среднем за опыт на 6,29-9,86% (Р<0,01) и живой массе в конце эксперимента на 2,52-3,80% (Р<0,01).

7. Скармливание цеолита в составе рациона бычкам при выращивании на мясо оказывало положительное влияние на морфологические и биохимические показатели крови. Содержание эритроцитов возрастало - на 1,03 -3,75 %, гемоглобина - на 1,24 - 6,04 (Р < 0,01), общего белка - на 2,16 - 4,64 (Р < 0,01), альбуминов - на 1,34 - 4,64 (Р < 0,01).

8. Включение в состав рационов природного цеолита способствует повышению мясной продуктивности и улучшению качества мяса. По массе парной туши животные опытных групп превосходили контрольных на 6,4; 10,6 и 8,2 кг (Р < 0,01), убойному выходу - на 0,2; 0,6 и 0,4% и БКП - на 3,5; 10,5 и 9,1%. Отмечалось улучшение и энергетической ценности мяса.

9. Использование природного цеолита в составе рационов способствует улучшению трансформации протеина и энергии кормов в животноводческую продукцию, особенно при оптимальной дозе скармливания животным. Бычки II опытной группы по коэффициенту конверсии протеина превосходили молодняк контрольной, I и III опытных групп соответственно на 1,53; 0,81 и 0,24 %, энергии - на 0,89; 0,53 и 0,19 %.

10. Выращивание бычков красной степной породы с использованием цеолита экономически выгодно, так как при этом снижаются затраты труда на 1 ц прироста на 0,81-1,24 чел\час, переваримого протеина на 5,90 - 8,96 %, обменной энергии - на 5,89 - 8,95, себестоимость - на 4,65 - 7,11 %. При этом уровень рентабельности производства говядины возрастает на 2,32 -3,49 %.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для улучшения потребления и рационального использования кормов, увеличения мясной продуктивности, снижения материальных и трудовых затрат рекомендуем вводить в рационы молодняка крупного рогатого скота природный цеолит Ижбердинского месторождения Оренбургской области в качестве минеральной добавки в дозе 1 % от его сухого вещества. При этом себестоимость 1 ц прироста снижается на 7,11 %, а уровень рентабельности производства говядины возрастает на 3,49 %.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Бибарсов, Владимир Юрьевич, Оренбург

1. Ажмулдинов Е.А. Повышение эффективности использования кормов при производстве говядины в разных экологических зонах //Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с-х наук. Оренбург, 2000. - 50 с.

2. Айтанаев А.А. Одинец Р.Ж. Обмен минеральных веществ у 6-месячных телят // Минеральное питание с.-х. животных и птиц.- Алма-Ата, 1968.-С.З-4.

3. Акопян К.А. Влияние факторов внешней среды на картину красной крови у крупного рогатого скота // Докл. ВАСХНИЛ 1941-№8-с 28-32.

4. Асанов В.Б. Сера в рационах молодняка на откорме// Тезисы докл. на-уч-практ. конференции. Оренбург, 1990. - С.42-43.

5. Асанов В.Б. Элементарная сера в рационах бычков на откорме / Тезисы докл. научн-практ. конференции. Оренбург, 1991- С.76-77.

6. Бабаян С.Г. и др. Некоторые результаты применения цеолитовых пород Ноемберянского месторождения в сельском хозяйстве // Тез. докл. Тбилиси, 1984. - С.36-38.

7. Байкова С.Н. Цеолиты: эффективность и применение в сельском хозяйстве. М., ФГКУ. - Росинформапротех. - 2000. - Ч. 1. - С. 16.

8. Байраков В.В. Особенности минерального состава клиноптилолито-вых пород Закарпатья // Тр. 4-го Болгаро-Советского симпозиума по цеолитам.-Буртас. 1985. - София. - 1986. - С.25-31.

9. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных жи-вотных.-М.: Агропромиздат, 1989.- 284 с.

10. Балаховский С.Д. Существует ли мясная витаминная недостаточность // Клиническая медицина. 1935.-Т. 13 - № 3.- С.204.

11. П.Баширов В.Д. Влияние солевой композиции на биологическую ценность мяса бычков черно-пестрой породы // Тезисы докл. науч.-практ. конф. -Оренбург, 1998.-С.15.

12. Белехов Г.П., Чубинская А.А. Контроль кормления сельскохозяйственных животных JL, Лениздат, 1967. - 293 с.

13. Белицкий А.И., Габуда С.П., Щербаков В.Н. Физика цеолитной воды. Новосибирск. - 1980. - 20 с.

14. Беломытцев Е.С. Влияние добавок микроэлементов на рост и развитие бычков при обильном кормлении // Тр. ВНИИМС. 1968. - Вып. 13. -С.144-151.

15. Бельков Г.И. Технологические особенности промышленного откорма скота // Научные основы создания специализированного мясного скотоводства. Минск, 1979. - С.100-104.

16. Бельков Г.И. Промышленные технологии в мясном скотоводстве // Индустриализация производства мяса: Сб. науч. трудов. М., 1987. - С.76-78.

17. Бельков Г.И. Пути решения кормовой проблемы в условиях сухой степи Оренбуржья // Кормовые ресурсы России и пути рационального их использования /Материалы Всерос. науч. практ. конф.- Уфа. 1995. - С.57-61.

18. Бергнер X., Кетцу Х.А. Научные основы питания сельскохозяйственных животных. М., Колос, 1973. - 597 с.

19. Бисултанов Р. Влияние энерго-протеинового отношения в рационе на среднесуточный прирост бычков при откорме // Сб. науч. тр. ВНИИ кормов. 1985. - № 32. - С.132-139.

20. Блекстер К. Энергетический метаболизм у жвачных животных. -Лондон, 1962. 211 с.

21. Блекстер К. Физиологические основы рационального кормления М., Колос, 1964.-338 с.

22. Блекстер К., Капертон Д., Вайтман Р. Использование энергии и протеина рациона крупным рогатым скотом разного возраста // Сельск. хозяйство за рубежом. 1967. - № 11.- С.2-6.

23. Богданов Е.А. Как вывести хороший племенной скот. М.: Сельхоз-издат, 1923.-401 с.

24. Богданов Е.А. Общее животноводство // Учение о разведении с.-х. животных. М., Гостехиздат, 1926.- 412 с.

25. Богданов Г.А. Эффективность подкормки телят микроэлементами // Животноводство. 1958. - № 1. - С. 15-16.

26. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М., Колос, 1981. - С.244-245.

27. Бозоров Д. Эффективность углеводной и минеральной подкормки при выращивании и откорме бычков на площадке открытого типа в условиях горной зоны Таджикистана // Автореф. дисс. кандидата с.-х.наук. Новосибирск, 1992.-25 с.

28. Болтян В.А. Влияние шивыртуина на обмен веществ у свиней // Сб. науч. тр. Новосибирск. -1991. С.82-88.

29. Болтян В.А., Минина J1.A. Влияние цеолита на скорость эвакуации химуса у свиней // Тез. докл. респуб. совещ. Новосибирск, - 1992. - т.2. -С.113-114.

30. Бурчин В.А. Рост и мясная продуктивность бычков симментальской породы в зависимости от технологии их содержания // Автореф. дисс. на со-иск. учен. степ, кандидата с-х наук. Оренбург, 1998 18 с.

31. Вальдман А.Р. Общее значение витаминов для крупного рогатого скота // Значение витаминов в питании сельскохозяйственных животных. -Рига: Изд-во А.Н.Латвийской ССР, 1957. С.272-283.

32. Венедиктов A.M. Контроль за минеральным кормлением животных // Кормовые фосфаты в рационах животных. М., 1974. - С. 113-115.

33. Венедиктов A.M., Ионас А.А. Химические кормовые добавки в животноводстве // Справочник М., Колос, 1979 160 с.

34. Венедиктов A.M. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных. М. Россельхозиздат, 1983 - С.43-45.

35. Вербицкий В., Детердж Д. Определение триптофана // Оценка мясной продуктивности качества мяса убойного скота / Методические рекомендации. Оренбург, 1984. - 22 с.

36. Викторов П.И. Управление скороспелостью сельскохозяйственных животных // Индивидуальное развитие с-х животных и формирования их продуктивности. Киев, 1966.

37. Виноградов В.В., Николаев В.Н. Влияние цеолитовых футов в пищевой рацион на тканевое дыхание животных // Сб. науч. тр. / Институт физиологии СО АМН СССР. Новосибирск. - 1988. - 5 с.

38. Ворожейкина С.А. Трансформация протеина, энергии корма для синтеза компонентов мяса у телят герефордской породы при различном уровне питания // Автореф. дисс. на соиск. учен степ. канд. биол. наук Оренбург, 2001-25 с.

39. Воробьева П.Ф. Использование обесфторенных фосфорных подкормок из местных фосфатов при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота // Научные исследования аспирантов. Дубровица, 1971. -С.93-96.

40. Гаганов А.П. Эффективность использование энергии при выращивании бычков на мясо на рационах с различной ее концентрацией // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с-х наук. М., 1998-24 с.

41. Газдаров В.М., Решетова JI.B., Черепанов А. Ферментативные адаптации метаболизма азотистых веществ у сельскохозяйственных животных к условиям протеинового питания // Тр. ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных. Боровск, 1974. - Т. XIII. - С. 112-119.

42. Галиев Б.Х., Герасимов Б.Л. Эффективность комплекса солей микроэлементов при выращивании мясных телят // Тезисы докладов науч. практ. конф.— Оренбург, 1973. С.32-36.

43. Галиев Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степнойзоне Южного Урала // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с-х наук. -Оренбург, 1998.-49 с.

44. Галиев Б.Х., Левахин Ю.И., Павленко Г.В., Перевозников В.Ф., Бон-даренко С.Э., Бибарсов В.Ю. Комбикорма, БВМД и премиксы для крупного рогатого скота. Оренбург, 2002. - 55 с.

45. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. М., Колос, 1979. - 471 с.

46. Герасимов Б.Л., Галиев Б.Х., Кусова Т.М. и др. Влияние ферментативных препаратов на интенсивность роста и мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота // Отчет ВНИИМС. Оренбург, 1981. - 76с.

47. Герасимов Б.Л., Невидомская А.Ф., Галиев Б.Х. Схема кормления телят мясных пород при разной системе содержания коров // Тр. ВНИИМС -1985. С.37-43.

48. Горбачева А.П. Биологическая ценность белков кормовых средств // Белки в промышленности и сельском хозяйстве. М., 1952.

49. Горбатов В.М., Татулов Ю.В. Требования мясной продуктивности к качеству убойных животных // Улучшение качества говядины и свинины / ВАСХНИЛ. М., Колос, 1977. - С.3-6.

50. Горлов И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья // Автореф. дисс. на соиск. учен, степени доктора с-х наук. Оренбург, 1998. - 54 с.

51. Григорьев Н.Г. Научные основы кормопроизводства // Тр. ВНИИ кормов. 1984. Вып.28. - С. 135-144.

52. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С. и др. Биологическая полноценность кормов. М.: Агропромиздат, 1989 -115 с.

53. Григорьев Н.Г., Волков Н.П. Оценка качества кормов для крупного рогатого скота по обменной энергии // Тр. ВНИИ кормов. 1990. - С. 153167.

54. Груздев Н.В., Полежаев В.В. Фищук В.Ф. Рационы с различным уровнем энергии // Зоотехния. 1990 - №6. - С.37-40.

55. Гуткин С.С. Особенности формирования мясной продуктивности у молодняка крупного рогатого скота разных генотипов и их влияние на повышение качества говядины // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х.наук. Дубровицы, 1987. - 40 с.

56. Гуткин С.С. Современная оценка мясных пород скота и требования к качеству говядины // Вестник РАСХ. 1995. - № 1. - С.27-29.

57. Гуткин С.С., Мазуровский Л.З., Сиразединов Ф.Х. Интенсивное производство высококачественной говядины. Уфа, 1998. - 331 с.

58. Данилевский П.Д. Избранные труды М., Издательство А.Н.СССР -1969 69 с.

59. Дарвин Ч. Изменение животных и культурных растений (1968). -Соч.-Т.4.- 1951.-844 с.

60. Девяткин А.И., Иванов С.И. Переваримость питательных веществ и обмен азота у откармливаемого молодняка крупного рогатого скота при скармливании КМВД // Доклад ВАСХНИЛ. 1972. - № 6. - С.28-30.

61. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. М.: Колос, 1972. - 336 с.

62. Джинджихадзе Г.А., Овчинников А.А., Алфеева И. Использование глауконита при откорме свиней // Информ. листок ЦНТИ. Челябинск. -2001. - № 83. - 208 - 01-0,24 п.а.

63. Дмитроченко А.П. Питательность органического вещества и обменная энергия кормов // Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1966.-С.5-15.

64. Дмитроченко А.П. Результаты исследований по минеральному питанию с-х животных // Минеральное питание с.-х. животных. 1972. - С.5-14.

65. Дмитроченко А.П. Результаты исследования по минеральному питанию с-х животных // Минеральное питание с-х животных. 1973. - С.5-14.

66. Дмитроченко А.П. Нормирование потребностей в питательных веществах для молодняка крупного рогатого скота // Тр. ЛСХИ. Ленигнград. -1974. -Т.205. - С.26-39.

67. Дмитроченко А.П., Надальяк Е.А., Антонов А.Я. и др. Основание одного из вариантов новой системы оценки питательности кормов // Энергетическое питание с-х животных. -М., Колос, 1982. С.5-30.

68. Дуваров А.С. и др. Опосредованное влияние пегасского цеолита на организм лабораторных животных // Тез. докл. респуб. совещ. Новосибирск. - 1992. - Т.2. - С.350.

69. Дьяков М.И. Избранные сочинения, М.Сельхозгиз, 1959 435 с.

70. Евдокимов П.В., Артемьев О.И. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы и антибиотики в животноводстве. М., Колос., 1967-183 с.

71. Евсеев Н. Важный резерв увеличения производства кормового протеина в стране // Молочное и мясное скотоводство. 1975. - № 10. - С.29-30.

72. Елисеев И., Сидунова 3. Добавки при жомовом откорме молодняка // Молочное и мясное скотоводство. 1974. - № 12. - С.28-30.

73. Емельянов Н.П. Эффективность использования подсолнечникового силоса с химическими консервантами при откорме бычков // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х.наук. Оренбург, 1995 -21с.

74. Зайцева Н.Н. Содержание аминокислот в кормах и их нормирование с применением линейного программирования // Кормление сельскохозяйственных животных. Л., 1966- Вып 7. - С.306-318.

75. Зубакин В.И. Микроэлементы в рационе телят герефордской породы // Тр. ВНИИМС. 1970. - Вып. 15. - С.365-374.

76. Иванов М.Ф. О методах племенной работы // Изб. соч.-М., 1949.- Т 1. С.371-378.

77. Калачнюк Г.И. Физико-биохимическое и практическое обоснование скармливания цеолитов // Вестник с-х наук. 1990. - № 3. - С.24-28.

78. Калашников А.П. Кормление молочного скота.-М, Колос, 1981.348 с.

79. Калашников А.П., Щеглов В.В. Результаты исследований и задачи науки по совершенствованию теории и практики кормления высокопродуктивных животных // Новое в кормлении высокопродуктивных животных // Сб. науч. трудов.-М., Агропромиздат, 1989. С.3-10.

80. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.Н. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М., Колос, 1985. -352 с.

81. Калашников А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных//Зоотехния, 1998-№7-с 13-17.

82. Капланский С.Я. О нарушениях обмена аминокислот при белковой недостаточности и их устранение // Вопросы медицинской химии, 157, ТЗ.-Вып 5.-61 с.

83. Караджян A.M. и др. Влияние природного цеолита на продуктивность и обмен веществ у сельскохозяйственных животных и птиц // Тр. 4-го Болгаро-Советского симпозиума по цеолитам. Бургас. - 1985. - С.170-173.

84. Караджян A.M. и др. Влияние природного цеолита на продуктивность и обмен веществ у сельскохозяйственных животных и птиц // Тр. 4-го Болгаро-Советского симпозиума. София. - 1986. - С.459-464.

85. Карибаев К.К. Обогащение хлопковыми фосфотидами комбикорма для телят // Кормление сельскохозяйственных животных. JL: Колос, 1967 -С.143- 149.

86. Ким А.Д. ЗЦМ на основе соевой муки и его эффективность при кормлении телок // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с-х наук. -Алма-Ата, 1988.-20 с.

87. Кирюшкин Г.В., Сироткина В.П. Влияние цеолитов на процессы пищеварения у свиней // Сб. тр. Москва, 1991. - С.194-197.

88. Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. М., Колос, 1975-336 с.

89. Клейменов Н.И., Шамигулов Ф. Откорм молодняка крупного рогатого скота при разных технологиях // Животноводство. 1982. - № 4- С.32- 34.

90. Клиценко Г.Г. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Киев,: Урожай, 1975. - 282 с.

91. Ковальский В.В., Раецкая Ю.И., Грачева Т.И. Микроэлементы в растениях и кормах. М.: Колос, 1971. - 235 с.

92. Ковзалов Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с-х наук. Оренбург, 2000. -49с.

93. Колб В.Г., Камышников B.C. Клиническая биология. Минск, 1976. -С. 198-200.

94. Колосова М.К. Влияние цеолитов на физиологическое состояние и продуктивность крупного рогатого скота // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ, кандидата биол. наук. Дубровицы, 1991.-21 с.

95. Кравченко В.Д. Влияние глутамата натрия на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков гере-фордской породы // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с-х на-ук.-Оренбург 2000-22 с.

96. Красильникова Т.Ф., Фындина В., Гулюк В. Модификация метода проведения гидролиза при определении содержания триптофана и оксипро-лина в мясе // Мясная индустрия СССР. 1968 -№ 12 - С. 11-12.

97. Крохина В.А., Яхина А.Я., Антошин В.В. Цеолитовые туфы новых месторождений в комбикормах для свиноматок // Зоотехния. 1999. - № 3. -С.17-19.

98. Кузнецов С.Г. Природные цеолиты в кормлении животных // Зоотехния, 1984. -№4.-С.35-36.

99. Кузнецов С.Г. Природные цеолиты в животноводстве и ветеринарии // Сельскохозяйственная биология. 1993. - № 6. - С.28-44.

100. Кузнецов С.Г., Баев А.П., Овчаренко А.Г. Природные цеолиты в кормлении животных // Зоотехния. 1993. - № 9. - С. 13-15.

101. Курилов Н.В. и др. Изучение пищеварения у жвачных //Методические указания /ВНИИФ с-х животных. Боровск, 1987.

102. Курцев Н.В. Бритвина Е.И. Гуморальные факторы естественного имунитета у скота мясных пород // Проблемы мясного скотоводства /Тр. ВНИИ мясного скотоводства.- Оренбург, 1978.- Т 23. С.41-44.

103. Кушнер Х.Ф. Состав крови крупного рогатого скота в связи с его продуктивностью // Докл. ВАСХНИЛ. М., 1938. - Вып.10. - С. 10-15.

104. Лазарев М.И. Эффективность выращивания телок симментальской породы мясного направления продуктивности при разных типах кормления в условиях Южного Урала // Автореф. дисс. на сосик. учен. степ. канд. с,-х.наук.- Оренбург, 1996 -20с.

105. Ланина А.В. Формирование мясных качеств крупного рогатого скота // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с-х наук. Москва, 1962. -61 с.

106. Ланина А.В. Мясное скотоводство.-М.,Колос, 1973.-280 с.

107. Лапшин С.А., Крисанов А.Ф., Прытков Ю.Н. Интенсификация откорма скота при разных типах кормления и уровне фосфорного питания // Тр. ВАСХНИЛ.- М., 1988. С.147-151.

108. Латвиетес Я.Я. Информация о биологической проверке препарата «кватерин» синтезированного в институте органического синтеза // А.Н. Латвийской СССР. 1977. - № 4. - С.29-31.

109. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве-М.,Колос, 1966.-408 с.

110. Левахин В.И. Левахин Г.И., Использование серы в рационах молодняка крупного рогатого скота // Тезисы докл. научно-практическ. конференции-Оренбург 1980. С.20-22.

111. Левахин В.И. Достижения по применению биологически активных веществ в мясном скотоводстве и на открытых площадях // Тр. ВНИИМС. -Оренбург, 1982. С.95-101.

112. Левахин В.И. и др. Выращивание телят в Оренбургской области. -Чебябинс.: Южно-Уральское книжное издательство. 1991. - 106 с.

113. Левахин В.И., Галиев Б.Х., Прибылов В.Д. Кормовая добавка для молодняка крупного рогатого скота // Информ. листок. Оренбург, 1996 -ЦНТИ.

114. Левахин В.И., Галиев Б.Х., Прибылов В.Д. Мясная продуктивность телок в зависимости от типа кормления при интенсивном выращивании //Тр. ВНИИМС.- 1998 С. 69 -72.

115. Левахин В.И. и др. Повышение эффективности производства говядины в молочном и мясном скотоводстве. Казань, 2002-331 с.

116. Левахин Г.И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ, доктора с-х наук,- Оренбург, 1996.- 47 с.

117. Левахин Ю.И. Использование энергии рационов и мясная продуктивность бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и откорма // Автореф.дисс. на соиск. учен. степ. канд. с-х наук.-Оренбург, 1998.-23 с.

118. Левахин Ю.И. Влияние различных систем содержания на рост и развитие бычков, выращиваемых на мясо // Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 100- летию К.А. Акопяна., Оренбург 2001. С. 196-2000.

119. Леушин С.Г., Герасимов Б.Л., Зубакин В.И. Влияние комплекса солей микроэлементов на использование азота корма телятами в период безотъемного выращивания // Тр. ВНИИМС. 1972. - Т. 16. - С.311-315.

120. Леушин С.Г., Герасимов Б.Л., Кудашева А.В. и др. Химический состав и питательная ценность кормов Оренбургской области. Оренбург, 1975.-28 с.

121. Леушин С.Г., Левахин В.И. Рекомендации по применению биологически активных веществ в мясном скотоводстве и на откормплошад-ках.-Оренбург, 1977.-31 с.

122. Леушин С.Г., Мангутов Р.Ф., Чебыкин Н.Л. Эффективность использования неорганической серы и мочевины при силосовании // Тр. ВНИИМС -1998 Т.49 - С. 85-87.

123. Логан М., Нейман Р. Определение коллагена и эластина в тканях // Биологическая химия.- 1950.- №2 С. 186.

124. Лукашевич Н.П., Турко С.А., Ягуненко А.Г. Использование высокобелковых смесей в кормопроизводстве // Кормопроизводство, 1998-№ 12 с 22-25.

125. Любчич В.И. Эффективность использования карбамидных концентратов в составе комбикормов при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с-х наук. Оренбург, 2003. - 22 с.

126. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных.- Калуга ГУП, Облиздат, 1999.-645 с.

127. Мак-Дональд П., Эдварс Р., Гринхольдж Дж Питание живот-ных.-М. Колос, 1970 С. 155-157.

128. Малигонов А.А. О скорости весового роста животного организма в различные периоды в связи с величиной растущей массы // Тр. Кубанского СХИ. 1925.-Т.З.-С.151-157.

129. Маликова М.Г. Отчет об использовании природного цеолита в животноводстве Республики Башкортостан. Уфа, Суперконцентрат. - 1994. -20 с.

130. Матюшкин В.Г. Биологическая роль кормления // Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных. Саранск, 1993. - С.144-118.

131. Медведев И.К. Оценка питательных кормов и нормирования животных//Зоотехния, 1998-№ 12. С.10-15.

132. Методика определения активности ACT и AJIT // Пасхина Т.С.-1974.

133. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота// ВАСХНИЛ, ВИЖ,ВНИИМП.-М., 1977.

134. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений // МСХ СССР, ВАСХНИЛ.-М., 1983.

135. Методические рекомендации оценки животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции. М., 1983.- 19с.

136. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. Оренбург, ВНИИМС. - 1984. - 58 с.

137. Мирошников С.А. Влияние рационов с различной концентрацией обменной энергии на использование питательных веществ и мясную продуктивность бычков симментальской породы // Автореф. дисс. на соиск. учен.степ. канд. с-х наук Оренбург, 1994 - 21 с.

138. Молоканов В. Влияние добавок серы на продуктивность бычков // Уральские Нивы. 1985. -№11.- С.37-39.

139. Мурзин Ю.И., Пешкова И.Г. Эффективность совместного использования мочевины и цеолита в рационах бычков // Перспективы применения цеолитсодержащих туфов Забайкалья. Чита, 1990. - С. 114-117.

140. Неринг К. Кормление сельскохозяйственных животных и кормовое средство.-М., Сельхозгиз, 1959,- 600 с.

141. Николаев В.Н. Биологические проблемы воздействия природных цеолитов на сельскохозяйственных животных // Сб. науч. тр. / Новосибирск. 1988: Использование цеолитов Сибири и Дальнего Востока в сельском хозяйстве. - С.8-13.

142. Николаев В.Н. Медико-биологические и гигиенические проблемы использования природных цеолитов // Сб. науч. тр. Новосибирск. - 1990. -С.4-14.

143. Никулин В.Н. Научные и практические основы рационального использования кормов в молочном скотоводстве в рационах интенсивного земледелия // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с-х наук. Оренбург, 1999.-45 с.

144. Обрывков В.А. Процессы пищеварения у телят при использовании препарата на основе молочно-кислых бактерий // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата биол. наук. Боровск, 1992. - 24 с.

145. Овсянников А.И. Проблема повышения эффективности использования белка в животноводстве // Животноводство. 1974. - № 2. - С.43-47.

146. Олль Ю.К. О нормировании энергетического питания крупного рогатого скота // Тр. ВНИИФБ и П. 1975- Т. 14.- С.98-111.

147. Павленко Г.В. Эффективность использования силосов с концентратами из смеси кормовых культур при производстве говядины // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 2003. - 22 с.

148. Павлов М.Г. АКД в рационах скота // Животноводство. 1976. - № 6. - С.53-54.

149. Папуниди Э.К. Фармако-токсикологическая характеристика цеолитов Майского месторождения // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с-х наук. Казань. - 1996. - 24 с.

150. Плохинский Н.А. Биометрия. М.:Колос, 1969 -365с.

151. Перевозников В.Ф. Эффективность использования кормов из донника, заготовленных по разной технологии, откармливаемым бычкам на мясо // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 2003. -22 с.

152. Перов С.С. Проблемы белкового питания с.-х. животных // Вопросы кормления с-х животных М. Сельхозиздат, 1954 - С.7-81.

153. Петрова К.В. Резервы увеличения производства говядины // Животноводство. 1975. - № 6. - С.20-25.

154. Петункин Н.И. Проблемы исследований применения цеолитов в сельском хозяйстве // Природные цеолиты в социальной сфере и окружающей среды. Новосибирск, 1990. - С.36-42.

155. Подставная И.В. Влияние рационов на липидный состав крови у молодняка крупного рогатого скота // Науч. тех. бюлл. СибНИППИЖа.- Новосибирск, 1979.-Вып.28. С.31-35.

156. Поздняков B.C. Рост, развитие и мясная продуктивность поместных бычков, полученных от скармливания коров красной степной и черно-пестрой пород с голштинами // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с-х наук. Оренбург, 1996. - 22 с.

157. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М. —JL: Сельхозиздат, 1935 -552 с.

158. Попов И.С. Избранные труды.- М.: Колос, 1966- 808 с.

159. Прибылов В.Д. Эффективность применения БВМД при выращивании телят молочных пород // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с-х наук. Оренбург, 1980. - 23 с.

160. Пузач J1.B. Выращивание ремонтных телок при использовании премиксов с разным уровнем ввода витаминов А и Дз // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с-х наук. Боровск, 1991. - 23 с.

161. Пулатов Г.С., Игнатьев А.Д., Нелюбин В.П. Биологические свойства цеолитов // Тр. Узб. Ветеринарного института. 1983. - № 35. - С.30-33.

162. Пшеничный П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных. Киев: АН СССР, 1937 -143с.

163. Радченко В.В., Качалова Е.Я., Жевковская Г.С. и др. Кормовая добавка. 1991. - С.12-19.

164. Рогачев Б.Г., Неретин Н.А. Электроактивная минеральная добавка, как стимулятор роста молодняка крупного рогатого скота // Тезисы научно-практической конференции. Оренбург, 1998. - С.79-81.

165. Росляков А.К., Майер Р.К. Применение специального комбикорма в рационах телят // Животноводство. 1973. - № 1. - С.41-43.

166. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И.И. Промышленное скрещивание в скотоводстве.-М., Колос, 1971.-280 с.

167. Садыков Р.С. Конверсия питательных веществ рационов с различной концентрацией обменной энергии в продукцию у бычков казахской белоголовой породы // Автореф. дисс на соиск.учен.степ.канд.с-х наук. Оренбург, 1995-25 с.

168. Сало А.В. Снижение потерь мясной продукции с использованием мигугена при технологических стрессах в период выращивания и реализации бычков // Автореф. дисс на соиск.учен.степ.канд.с-х наук. Персиановка, 1992.-23 с.

169. Саханчук А.И. Переваримость и использование питательных веществ рациона сухостойными коровами при различной концентрации обменной энергии // Тез. докл. научно-практич. конференции.- Оренбург, 1991.- С 73.

170. Свечин К.Б. Мясная продуктивность симментальского и черно-пестрого скота в зависимости от условий выращивания // Вопросы производства говядины. Госсельхозиздат УССР, 1950. - С.41-50.

171. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев: Урожай, 1976 -283 с.

172. Свиридова Т.М., Галиев Б.Х. и др. Кормление молодняка крупного рогатого скота мясных пород при интенсивном выращивании на мясо,-Оренбург, 1990. -50 с.

173. Свиридова Т.М., Горохова В.И., Ефремова JI.B. и др. Кормовая добавка.- 1991.

174. Свиридова Т.М. Совершенствование системы кормления молодняка мясного скота на основе закономерностей обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности // Автореф. дисс. на соиск.учен.степ.доктора с-х наук.-Оренбург, 1996.-47 с.

175. Сергеев A.M. Рост, развитие и мясная продуктивность бестужевского скота и его помесей с породами шароле, кианской и конвертер в условиях промышленного комплекса // Автореф. дисс. на соиск.учен.степ. кандидата с-х наук.-Новосибирск, 1981. 23 с.

176. Скрыпников P.M. Эффективность использования кормовых средств из люцерны, заготовленных по разной технологии, при производстве говядины // Автореф. дисс. на соиск.учен.степ.канд. с-х наук- Оренбург, 2001-21 с.

177. Скурихина О.Д. Распределение тяжелых металлов в организме свиней в онтогенезе и их биологическая доступность из природных цеолитов // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата биол. наук. ВНИИФБиП. -Боровск, 1997.-23 с.

178. Сизов Ф.М. Сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации скота // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с-х наук. Персиановка, 1991.-21 с.

179. Сизов Ф.М. Влияние адаптогенов на величину потерь живой массы при стрессах в период доращивания и откорма бычков // Тез. докл. науч.-практ. конф. Оренбург, 1992. - С. 11.

180. Сизов Ф.М., Левахин В.И. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота. Оренбург, Издательский Центр ОГАУ. - 1999. - 228 с.

181. Смиронов O.K. Раннее определение продуктивности животных. -М., Колос. 1974.- 110 с.

182. Смородинцев И.А. Биохимия мяса.-М., Пищепромиздат, 1952.-87с.

183. Сницарь А., Куприянова Г. Биотехнологические методы производства кормов из сырья животного происхождения // Международный агропромышленный журнал.-М. 1989.- №3. С. 141-145.

184. Солнцев К.М. Научные исследования проблемы производства и использования премиксов // Животноводство. - 1974. - № 1. — С.7-9.

185. Солнцев К.М. Справочник по кормовым добавкам. Минск: Урожай. - 1980. - 543 с.

186. Солнцев К.М. Повышение качества кормов и их полноценности. -М. ВО ВАСХНИЛ. - 1985. - 129 с.

187. Солощенко В.А. Уровень энергии и протеина в рационах бычков // Животноводство-1985-№6. С.46-48.

188. Солун А.С. Актуальные вопросы витаминного питания сельскохозяйственных животных // Международный сельскохозяйственных журнал.-1962-ЖЗ. С.63-72.

189. Сошникова Л.А., Тамашевич В.Н., Уебе Г., Шеффер М. Многомерный статистический анализ в экономике. М., 1999. - 380 с.

190. Столяр А.Т. Влияние препарата ХКМ и его сочетаний с ферментными препаратами на повышение бройлеров и их продуктивность // Научные основы повышения продуктивности с-х птицы. М., 1987. - 32-33 с.

191. Сунагатуллин Ф.А. и др. Фармакотоксикологические свойства глауконита Каринского месторождения и использование его как кормовой добавки и лекарственного сырья в ветеринарии // Мат. научно-практич. конф. -Челябинск, 2000. С.45-47.

192. Тазединов В.Г. Эффективность выращивания бычков герефордской породы на мясо при различной сбалансированности рационов и уровне кормления в условиях Южного Урала // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с-х наук. Оренбург, 2000. - С.23.

193. Таланов Г.А. и др. Влияние цеолитов и препаратов на их основе на естественную резистентность и продуктивность откормочных цыплят и крупного рогатого скота // Сб. науч. тр. ВНИИ ветеринарии, гигиены и экологии. Москва, 1994. - Т.94. - С. 15-20.

194. Татулов Ю.В. Качество для мясной промышленности // Повышение качества продуктов животноводства. М., 1982. — С. 121-124.

195. Ткачев Е.З., Устин В.В. Пищеварительные и обменные функции желудочно-кишечного тракта подсвинков при введении в комбикорм природного цеолита // Докл. ВАСХНИЛ. 1985. - № 3. С.33-35.

196. Томмэ М.Ф. Нормы кормления и оценка питательности кормов // Вопросы кормления с-х животных.- М., Сельхозиздат, 1954.- С.41-53.

197. Томмэ М.Ф. Корма СССР // Состав и питательная ценность М., Колос, 1964.

198. Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных.- М., Колос, 1969-360 с.

199. Томмэ М.Ф. Предисловие к книге "Переваримость кормов".- М., Колос, 1970. С.5-9.

200. Тохметов Т.М. Эффективность скармливания стимуляторов роста «Доксан М» молодняку крупного рогатого скота на откорме // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с-х наук. - Жодино, 1990. - 16 с.

201. Турков А.И. Обмен веществ и мясная продуктивность бычков в зависимости от скармливания силосов с различными консервантами // Автореф дисс. на соиск. учен. степ. канд. с-х наук.-Оренбург. 2000-23 с.

202. Удачин В.Н. Отчет по физико-химических свойствам глауконита // Институт минералогии АНУО. 1997. - 1 с.

203. Уренков А.Г. Использование дилудина для сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации бычков // Автореф. дисс. на соискание учен. степ. канд. с.-х наук. Оренбург, 1995. -21с.

204. Федотов А.А. Концентрация тяжелых металлов в рационах свиней на откорме и их переход в органы и ткани // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ, кандидата с-х наук. Новгород, 1996. - 22 с.

205. Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных М.Колос, 1973 272 с.

206. Фунтиков В.Ф. Обмен фосфорных соединений при различном уровне фосфора в рационе молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с-х наук. Оренбург, 1977.-23 с.

207. Фунтиков В.Ф. Эффективность кормовых добавок // Уральские Нивы. 1984. -№ 4. - С.31-38.

208. Фукс В.М. Влияние антиоксидантов и электролитной (солевой) композиции на этологию кастратов при технологическом стрессе // Тез. докл. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1990. -С.32.

209. Чемодуров А.А., Рубцов Ю.А., Шевандина В.М. и др. Белково-витаминные добавки. М.: Колос, 1977. - 311 с.

210. Черкащенко И.И. Как увеличить производство говядины.- М., Рос-сельхозиздат, 1963-226 с.

211. Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте. // Избр. соч.-М., 1949 С.125-142.

212. Чичкень Б.А. Применение обогащенного бардяного концентрата (ОБК) при массовом откорме молодняка крупного рогатого скота // Пути повышения продуктивности с-х животных и птиц. Одесса, 1980. - С.81-85.

213. Чурин В.П., Федотова Г.С. Влияние клиноптилолита на функции печени крыс // Тез. докл. Тбилиси. - 1984. - С. 18-24.

214. Шадрин A.M. Гигиеническая оценка природных цеолитов, обоснование эффективного применения их в животноводстве, ветеринарии и охранеокружающей среды // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с-х наук. -Москва, 1996.-43 с.

215. Шадрин A.M. Использование уникальных свойств природных цеолитов Сибири в животноводстве и охране окружающей среды // Сб. науч. тр. СО РАСХН. Новосибирск, 1998. - С.301-319.

216. Ширнина Н.М. Использование питательных веществ и энергии типовых рационов бычками герефордской породы, выращиваемых на племя // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с-х наук. Оренбург, 1993 24 с.

217. Шманенков Н.А. Исследования Всесоюзного НИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных по изучению проблемы аминокислот в животноводстве, Боровск, 1973. С.5-7.

218. Штольц И.Р., Ванюшина Н.Н., Гамалеева А.Д., Радчук И.Ф. Изучение токсических свойств и участие в обменных процессах животных цеолита Чугуевского месторождения // Тез. докл. Москва, 1989. - С.74-80.

219. Цицишвили Г.В. и др. Природные цеолиты. М., Наука. - 1985. -С.6-47.

220. Цицишвили Г.В., Андроникошвили Т.Г. Природные цеолиты. М., Химия. - 1985.-224 с.

221. Цюпко В.В. Изучение закономерностей превращение энергетических соединений в пищеварительном тракте жвачных животных // Энергетическое питание селськохозяйственных животных. Боровск, 1987. - С.57-59.

222. Щеглов В.В. Научные и практические аспекты использования гранулированных и брикетированных кормов в рационах жвачных животных // Кормопроизводство.- 1974.- Вып 8. С.27-31.

223. Щеглов В.В., Груздев Н.В. Организация кормления скота // Зоотехния. 1991. -№ 4. - С.12-13.

224. Щербина А.И. Роль некоторых микроэлементов в организме животных // Тр. УСХА. 1980. - Вып. 157. - С.77-81.

225. Эйдригеевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М., Колос, 1978.- 255 с.

226. Элгум В.Б. Методы оценки использования белка животными.— М., Колос, 1977.- 190 с.

227. Яковлев В.В. Биологическое обоснование потребности в кремнии молодняка крупного рогатого скота // Автореф. дисс. на соиск. ученю. степ, кандидата с-х наук. Саранск. - 1990. — 21 с.

228. Bell A et al. Acute cold exposure and the metabolism of blood glucose, lactate and pyrevate, and plasma amino acids in the hind big of the fed and fasted young ox // Brit. I Nutr - 1975 - Vol.33 - N 2. - p.207-217.

229. Castro M., Mass E. Effect of different levels of zelite on the balance of some nutrients for pre. Fattening pig feeds // Cub. V. agr. Se 1989 - V.23. - N 1. -p.55-59.

230. Cizel L. et al. Isterazivanje о mogucnostima zamiene bjefancevinastin kimiva spojevima neproteinstrog dusika domace proisvodnje u istrani goveda // Poijoprivr. Smotra., Zagreb. 1974. - P 31.

231. Dawkins Т., Wallace J. A naturalmineral for the bced industry. Feed Compounder. - 1990. - 10. - 1. - P.56-59.

232. Deboer F., Hamm G. Effect of various foed-protein levels upon daliy nain and carcase guality of fattening bulfs of Ftl und MRIJ breed. EAA, 28 th Annual Meeting, Bruseis, Beigium, 1977, N 6 - 305.

233. Flatt W.P. Recent advances in ruminant nutrition research. Proc. 21 st Ann Pfisor Ros. Conf. Ransas City. New Vorfs, 1973. - p.63-96.

234. Harris B. Vitamin needs of dairy cattle //Feedstuffs-1975.

235. Hicks R.B. Owens T.N. Gill D.R. Effects of programmed beed intake on performance and carcoss characteristics of feedlot steers //Mise.Pube./Oklahoma State Univ Agr Exsper/Stat. Stillwater. Okla. 1988, №125, P 147-154.

236. Leach E.M., Heinrichs D.S., Burdette I Broilers chicks fed low talcum diets influence of zeolite on growth rate and parameters of bon metabolism // Poultry Sci 1990. - 69.-N 9. - S. 1539-1543.

237. Mann T. Mikrokomponenten in der Tierernahrung // Wirkstoff Futterung. Tierproduktion. 1974.

238. Muirhead S. Suplements stocking rates for wintering range calves studied // Feedstuffs. 1990 Vol. 62, №14 p 10.

239. Neale M. Complete diet feeding necessary Dairy Farmer, 1975.

240. Nerron N. Zeolite catalysts as enzyme mimics. To ward silicondased life //Asc Sump (ser Biocatal., BiomimetisO. 1989. - Vol.392. - P. 141-154.

241. Olimphant J. Harvey Protein levels in rations for intensive beef. Expert, Husbandry, 1976. - p 71.

242. Onogi T. Experimental use of zeolite tuff as dietary supplements for chickens. - Rept. Komogota Stock Raising Inst. - 1966.

243. Ovens F. et al. Shorting protein in zation muy cut efficiency, but not gains. Beef, 1969, Vol. N 2. -p.29.

244. Perry T. Phosphorus and beef cattle a look at NRC lerels // Feed-stuffs-1974.

245. Pond W.Y., Yon I.T. , Lindvall R.N. Effect of pig breed group und soil or clinoptilolite (a zeolite) in the pen environment on preweaning weight gain and survival. Nutr. Repts. Int. - 1981. - 24. - N3. - 443-449.

246. Pond W.G. Response of growing gwine to dietary copper and clinoptilolite supplementation // Nutr. Rep. Internat. 1988. Vol.37. - N 4. - p.795-803.

247. Preston R. Role of potassium and sulfur during supplemental protein withdrawal in yearling steers // Beef Cattle Feeding. Ohio agric res. Center. -1974.

248. Stahsh J.F. Silomais besitzt die hochste Wettbewerbskraft. DLG. -Mitt., 1969. -B.92-N 17. - S 938-941.

249. Tomas J. Cukropari melie ktermekehre aiapozott uj karbamides koncentrotum, a neebetin felhasznalasa a scarvasmarha hiestatasban // Madyar allator Gapja. - 1977. - Evf. 32. - Az. 2.

250. Utlen P.R., Lowrey R.S., Mecormick W.C. Fypes of roughage and intermittent changos of roughuge types in beef cuttle finishing diete. J. anim. Sc., 1973, Vol. 37, N2. - P.395-398.

251. Verzgula L. Sorpcne viastnosti prirodneho reolito (klinoptilolltu) biologickom materiali in vitro 11 Veter. Med (Praha), 1988. Vol.34. - N 9. -p.537-544.

252. White T. et al. Corn, protein and roughage in cattle rations. Louisiana Agr., 1974, Vol. 17.-N3.-p.lO-ll.

253. Химический состав и питательность кормов (в 1 кг натурального корма)1. Сено злаковое Силос Жмых

254. Коэффициенты переваримости питательных веществ у подопытных бычков, %

255. Баланс азота у подопытных бычков, г

256. Потребление и характер использования энергии рационов подопытными бычками, МДж

257. Баланс кальция у подопытных бычков, г1. Выделено Отложено

258. Баланс фосфора у подопытных бычков, г

259. Показатели промеров подопытных бычков в начале опыта, см1. Показатель Группа контрольная I опытная II опытная III опытная

260. Высота в холке 101,4 100,9 101,7 101,5

261. Высота в кресце 104,2 104,7 103,8 104,5

262. Глубина груди 43,1 43,4 43,0 42,8

263. Ширина груди 24,2 24,0 24,4 24,6

264. Косая длина туловища 104,9 105,3 105,1 105,2

265. Ширина в маклоках 31,4 31,6 31,9 31,5

266. Ширина в седалищных буграх 14,5 14,0 14,2 14,4

267. Обхват груди за лопатками 131,1 131,7 131,9 131,4

268. Обхват пясти 17,0 17,2 17,5 17,3

269. Полуобхват зада 84,4 84,6 85,0 84,8