Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Влияние различных доз природных цеолитов Лютогского месторождения на продуктивность, физиологическое состояние и воспроизводительные функции крупного рогатого скота

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Влияние различных доз природных цеолитов Лютогского месторождения на продуктивность, физиологическое состояние и воспроизводительные функции крупного рогатого скота"

■ и . ! *

ДАЛЪНЕВОСТОЧНОЕ ОЦЕЛЕНИЕ РОССЕЯЬХОЗАКАДЕГЖИ ПРШОРСШЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ШСТЙТУТ

На правах рукописи

ДЖЕН ■ С7Н ДШ

влияние нашшх дез природных цеолитов лютсгското

!.ЕСТСР02ДЕЯ!Я НА ПРОДУКТИВНОСТЬ, ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ И ВОСПРОИЗВОЛЯТЕЛЬШ ФУНКЦИИ КРУПНОГО -РОГАТОГО. СКОТА

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертация;.ва соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Уссурийск 1992

Работа выполнена в Сахалинском научно-исследовательском • институте сельского хозяйства.

Научанй руководитель: доктор сельскохозяйствекных наук СТАРИКОВА-ЕЛ.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук СрЛОШЕНХО В.А.,

кандидат сельскохозяйственных наук ЕВГРА50ВА А.К.

Ведущее учреждение:'Приморски!* научно-исследовательский институт сельского хозяйства. .

•Защита состоится "У? " ИШКЛ 1992 г. -в " " часов на заседания спесвалззироваяного. Совета К.120.80 по дрясуздению учено:1! степени кандидата наук пря Приморском сельскохозяйственном институте.

Адрес института.: 692510, Приморский кра:"-, г. Уссурийск,

о

ул.. Блюхера, 44, Приморский сельскохозяйственный институт

О диссертацией мозно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан 'у^"' 1222 г. •

Ученый секретарь спещгаяязярсваиного Совета, кандидат сельскохозяйственных наук .

В.А.АШЖША

о

■1ССс-..',ТЗЦИЙ

3

ОЕДЯ ХАРЛКТНКтаКА РАБОТА

Актупттьнпсть трг.т. Отрасль яквотпозодствс за последние годи цсстагзз определенных успехов, однако она аде не в состояний полностью удовлетворить потребности населения в продуктах питания, з прсшдалз неость - в скрье. Несмотря на то, что генетический потенциал разводимого на Сахалине годштипского скота висок: мой па "фуражную коров:/ в 1233 год.; составил 4190 кг, в 1990 году -4058, а в ОШ "Тимирязевекое" - 6717 кг, однако,дальнейший рост продуктивности сдергивается несбалансированностью рационов не только по основным элементам питания, во п по минеральным я биологически аатизннм.веществам. Поэтому непременным условием даль-не5та2-и:;тэнсгфякацлд Е13отпозодстза является поввпеняе коэффициента использования кормов и на этой основе сняланяе затрат на произволе3330- ПРОДУКЦИЯ.

Одним;из существенных'факторов повшения'продуктивности сельскохозяйственных еивотнкх является" сбалансированное, полноценное' их кормление. В этоЗ связи особый интерес представляют природные цеовятн, заявки которых на Сахалине огромны. Включение в рационы сельскохозяйственных апвотных цеолитов повыпает коэффициент использования- питательных веществ корка, что я обусловливает снижение'их-затрат ва образование продукции.'

В настоящее время известно более 30 -месторождений природных цеолитов в США,-Японии, Италия, Венгрия и др. В Советском Союзе открыты задени цеолитов в Закарпатье, на Кавказе, в Средней Азия, Сдбиря,- Дальнем Востоке, в том числе я на Сахалине.

>

По своим физико-ншячёскЕм свойствам цеолзтовкз порода пе только разнкх месторождений, но даже в пределах одного месторождения имеют существенные различия. Поэтсвд результате исследований, одного какого-то местороаденяя нельзя механически переносить

о 4

на др:/гяа, таи как при скзрмлнзан'.!:; цсоллтсв разнес мзстсроплэ-¡гл'л жшотнь'м не всегда получают полодатальныэ р-ззуг.ьтата.

Первиз сообщения о природных цеояятзх Дальнего. Зсстоял. появилась в работах учзннх Дальневосточного государственного унззр-ситота (ДВГ7), Казанского Всесоюзного нзучно-::сследовзтзльского института гоолог;?:! иарудикх дснодае.-лнх (ЖЕГгзолларуд). Сахалинского таррдторга льного гсологлчос:<ого управления (икиэ ПГО "Са-халишгеологяя") а^.'с-Сяхзллксяого государственного п-эдагог.тгйс-кого института (ЮСПГЛ).

Однако эуГ;е:<тганость вклзченля в сацлонм крупного рогатого скота цзолнтсв Лотогсиого тасторолдеяпя до настоягзго времена ' не изучалась. Не вуязлэно влхчнло та на продуйте нь-э, репродуктивные '3.7н.чш!л, ":ка;!одЬг:игское состояние, сереварглссгв, лсподь-зованпо питательных вецзстз нор:.'з :?лзотнкг:1 л кзчэстз-эяккЗ сос- ' ' таз гяса, кодека. С это:*! точки зрзя:*я-.зхя?яезлб тггролнь-х пеолл-тов Лвтогского месторождения в- рэгдокы крупного рогатого статз • йз Сахалина, ва. азш взгляд, явялэтся весьма персзектззяям.

Цель п зздачя иссяэ^оз.эя."":: язучзть целесообразность -вкпко-аия в рационы крупного рогатого, скота цеодятоз Лзтогского :.:эстс-роздэвая, .установить дозы а .зкяазть ях вяляеяз -за дрояуктзвость, фгзяологаческоэ, еоетоязае, зоспродззсдзтельнке фуэкцзз. зазотзкх.

Задача иссяедазаазЗ:

- определять хжзческк"; состав 'цеоллтов, Лвтогоеого -"зсто--' рождения;

. - выявить-оптимальные дезы вквшезяя цеойтоз з рационы молодняка крупного рогатого скота а-уетзвовзть их вяянзге вз.фазго-яоигазское состоял аз,, энергию роста, качество мяса а ■ опта ту- зорпа продукцией; . ~

- определить э^фзктизвы'в дозы включения цеолитов з рапиоаа.

ЖЗКТПРУКДЕХ, сухосто"нкх коров и выявить их влияние на продуктивные, репродуктизнке функции, обдую резистентность оризнизиа, оплата ::срма продукцией, лгл.тчеокяй состав молока;

- дать экономическую оценку эффективности использования природных цеоллтоз лрп вкрзцяваняи и откорма молодняка крупного рогатого скота» а такяе прп скзрмлкаанлл юс дактпрушим и сухостойным коровам.

Научная новизна исследований.

• Вперзно проведены ясследовзнхя по использованию природных ' цеолитов Лютогского месторозденяд в кор^яевяп крупного рогатого скота. Определена оптимальная доза сх включения з рационы колод-вяка кривого рогатого скота в период вкрэшквапкя, откорма, а также сухостойных и дзктирувдсх коров. Изучено влпяпзе цеолятсв на продуктивность, физиологическое состояние, воспроеззодятзяь-аые фуккшв я оплату корта продаяцде£. Ьшззлепа экономическая эффективность использования природных цзозштов Лютогского местсрок-дения в кормления крупного рогатого скота на Сахалине.

Практическая гтеппоодь работы. Еэ основании результатов сс-следсзангй выявлены оптшлзяьвие дозн вкягаевкя цеолитов в рацио-пк молодняка крупного рогатого скота в период выращивания л откорма, а такке в рационы сухостойных в дактпруЕдгх коров, обеспечиваниях повЕшэяае нродуктяврости на 17,4^, улутаанкие физиологическое состояние н воспроизводительные функции.

Апробация робота, Цатеряада дасоертациовной работы дол.ленн йз- Всесозззних совесзняях по проблеме "Природные цеолиты з пзрод- • зоа хозяйстве" (Кдазрово-Новоелбпрск, 1989, 1990, 1991 У, заседания паучко-методическс" иоиассйя по кормлению сельскохозяйственных ггвотных ДЗО ЕАСХШК (Хабаровск, 1920, 19Э1), научно-ярактп-ческях конференциях научных работников и аспирантов в Хабаровске

О S

С1988-1990), на ученом совете CaxIKICX (1990, I9SI).

Объем работ». Диссертация изложена на 114 страницах машинописного текста. Содэрг.я? 27 таблиц. Состоят пз взеденяя, обзора литературы, собственных исследован;*^, вггаодоз, прздлог.ан^': производству, пряяоз:ен:;я и списка литературы, который вкдттчзот 143 наименования, а тем числе 30 - но ля остра иных языках.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОГиШ ИССКЕОЗАШЙ

Прегде чем приступать к опыта.*.: по вклкиенгпз цеолитов Лютог-ского месторождения в рационы крупного рогатого скота, были проведены медяко-б'.'.ологачесхле псследозанля. Определен химический состав цеолитов, изучено их влаявае на генеративную и гонадотроп-нуго функция крке» мутагенное, тератогенное я эмбриотокспческое действие. Определено содран не тяжелое металлов з глясе цыплят-бройлеров, -получавших в течение 60 дней цеолиты Лютогсксго мзето-розденая.-.Исследованст проведена совместно с Зсвсоюзнкм нзучяо-. исследовательским институтом ветерянарногЗ санитария.

■ Проведено два научно-хозяйственных опыта я одна производственная проверка по скармливанию лютогских цеолитов крупного рогатому скота.. Все исследования выполнены согласно схеме I-

Опыт I. Включение различных доз природных цеолитов Лзтогско-го месторождения в рационы молодняка крупного рогатого, скота

Опыт проведен в совхозе "Комсомолец". Для его проведения по принципу пар-аналогов было подобрано 48 бычков, которые были распределены на 4 группы: одна контрольная а три опытные. Первая опытная группа в течение 382 дней получала по 0,75 г'цеолпта на I кг нивой массы, вторая - 1,0 я третья - 1,5 г.

Схема научко-хозяйствешгю: и слзпологическях опытов по включению в рашояы крупного рогатого скота различных доз природных цеолитов Лптогского кестсрозздепия

ЦЕОЛИТЫ

Проведено дза нзучно-хозяйствеяннх, _____

два бзлапсовп: оп;:та л одна яропз- : : !

водстзапНзя проверка _____

Скармлязавяе различных дез цеолитов голодняку крупного огзтого скота: 0,75 г; 1,0; •з I :;г гасси

1.5

I

Прпрост нг3 0й ,'лзссн, хпм5-ческп;: состав !»яса, ге.'.'зго-логпчеекке я б.кшг.'этесгот? I показатели___

Скак:лтаанпе различных доз цеолитов сухостой ним я лзктп-рг/:^':::.! коровам: 350 г, 4С0 ?. 450 г нз голову з суткя

-¡слово?! удо":, ютгсчрске:

состав .'.'олокаг гематологические а блеет пггоокле покз-

¡ЕЗлансовкд спит:

* т г —

¡Еэлзйссвкй ешм; кок'Ддцп-пгроварпг'сзтг-; пдтзтояъ-I нн;: везэст^____

Восяроазв одлтэльнх ауа кил;;. Длительность сервис-периода, число осеггвозгЗ на отпу стельность

Затрата патательпнх веществ п дбеегшкх средств г:г прироста п I кг 1.'одока 4"-псй глрнсс-

- на Ьгл!..

Опыт 2. Определять оптимальные дозы вкяэтенм природных-цеолитов Лютогского месторождения з рационы сухостойных и яактяружпх коров и выявить их влияние.на продуктивность, физиологическое состояние я воспроизводительные функция нпзотних

■ Опыт проведен вначале па сухостс:":ных коровах, в послээт-з-щом - на этих se яявотных в период лактация в совхозе "Соколовский" Сахалинской области. £ля проведения опыта было подобрано 4 группы сухостойных коров с учетом возраста, .тлво:: .массы, периода лактация, продукт®ностя. Одна группа слулсила контролем, а три были опытным д. Первая опытная группа коров в течение с?/хо-стойного периода я в лосяедуюсем, в течение ICC дне;? лгктацяя, получала 350 г цеолита на голову в сутки, вторая - 400 и третья - 450 г.

Производственная проверка по вклвчэапв цеолитов в рационы молодняка крупного рогатого скота проведена в совхозе "Соколовский". С этой цальп было подобрано дее группы бычков в четырехмесячном возрасте: 53 голов в контрольной .группе и 55 - в опытной. При проведении производственно" проверки на .бычках учитывали прирост кивой массы, затраты кормов на единицу прироста и,физиологическое состояние.

Определено содержание макро- и микроэлементов химическим и спектральным анализом в цеолитах Дзтогского месторождения.

При проведении опытов на кизотных-рационы балансировались по основным питательным веществам согласно нормам ЗАЖГИ (1985). Содержание всех подопытных низотных было одинаковы:.! я соответствовало технологии, принятой в совхозе.

Учет поедаемоети кормов по группам проводился ежедневно, индивидуальный - один раз в десять дне:"' (путем.взвешивания по- • двум смеаным дням). Прирост нивой массы устанавливали путем ежемесячного взвешивания, яри этом расчет дозы цеолита определяли

ежедекадно, исходя из среднесуточного прироста с нараставшим итогом.

Питательность рационов устанавливали по фактическому содержанию з кормах скрого протеина, -.яра, клетчатки, золы, кальция, фосфора, кэротява - по методикам, описанным 3.Т.Лебедевы;.!, А.Г. Усовлчем (1969), а сахар - по Бертрану.

Влияние цеолитов на физиологическое состояние подопытных тлвотных устанавливали по поедземости и переваримости кормов, приросту живой массы и качеству мяса, биохимическим и гематологическим показателя?.; крови, мочи и клиническим показателям. _ В крове определяли содержание гемоглобина - по Сали, количество эритроцитов и лейкоцитоз подсчитывали в камере Горяева,.содержание кальция, неорганического фосфора - по Бригсу, процент о_бпего белка - рефрактометрически, каротина - по руководству П.Т.лебеде-вэ л А.Т.Усоаичз (1969).

Удельную массу «очи определяли урометром, рЕ - рН-метром, кетоновые тела - по Ланге, белок - по сульфэсалицзловой пробе, азот - по Кьельдалю; в пале - концентрации сухого вещества, азота, ;-няра, клетчатки, БЭЗ, золы, фосфора - по методикам, описан-ним ранее.

Для изучения использования питательных веществ корма подо-пытяымз бычками в зависимости от вклвчевяя в их рационы различных доз цеолитов был проведен балансовый опыт в возрасте 12 месяцев, то есть при достиненпя бычками живой массы 300-320 кг. В'конце опыта провели контрольны:'! убой бычков по 3 головы из ка~дой группы. Определяли убойный выход, массу чутп, а/также химический состав мяса. 3 мясе определяли содержание белка, кира, кальция, неорганического фосфора - по методике, описанной ранее. Содержание микроэлементов в мясе определяли методом атомно-адсорб-ционной спектроскопия, на приборе С-303 в пламени пропан-бутан-

О 10

воздух.

Молочную продуктивность по группам учитывал:: еяедневно, индивидуально - раз в, 10-15 дней, процент кирз в молоке раз в 10-15 дней, химический состав молока - раз в месяц,- При прозе-, дении балансового опкта поедаемость кормов и их остатки учитывали индивидуально ежедневно.

В молоке определяли содержание кира, белка, кальция, фосфора,- плотность п кислотность по методикам ТСХА (1973), сахара -ыикромет'одом Хагедорна-'Ленсена; содержание нитратов в молоке -ионеелективним методом.

П^озодиля наблюдения за воспроизводительными функциями: первый приход в охоту, продолжительность сервис-периода, количество осеменений на одну стельность.

Все указанные анализы выполнен« в лаборатории Сахалинского Н/21СХ, содержание микроэлементов в мясе определяли в лаборатории "Таенгеология" (г. Хабаровск).

Результаты исследований обработана методом вариационной статистики по Н.А.Плохинскому (1969). Экономическая эффективность рассчитана по методике ЕЕа (Шмаков Ю.И. и др., 1984).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИСйТЕДОЗАЮЙ

Химический состав и основные физико-химические параметры лютогских цеолитов представлены в таблице I.

Лютогские цеолиты обладают высокой удельно:": поверхностью (42-86 м2), емкостью поглощения - 49-99 мг-экв/100 г, суммарное количество объемных катионов - 18,8-90,3 мг-экв/100 г, показатели по парам вода 5,25 шоль/г, метиловому спирту — 3,63 ммодь и высокой удеряявающей,способностью.

Таблица I

Химический состав цеолитов Лютогского месторождения

Химический анализ Спектральный анализ

Элементы С7 /я Элементы %

Si02 72,35 Со 0,51

3-i 0 0,39 Р6 1,9 х I0"4

Af2°3 13,14 & 3,2 х Ю-3

1,63 С А 9,0 х Ю-2

Си 0 2,72 0 3,1 х иг1

М^О 0,93 Та 2,1 х ТО"5

М&2 0 3,99 1,5 х Ю-1

1,20 ' р 1,0 х 1СГ6-.

м2о 13,53 Ai 1,0 х I0"3

со2 0,12

За. 4,2 х I0""2

Hf 5,7 х ТО""2

Результата медико-биохимических исследований показывают, что цеолиты Яэтогского месторождения не оказывали мутагенного,, эмбряотоксического л тератогенного действия. Содержание тяаелнх» металлов в мытцзх'п в печени гыялят-бройлероз не превышало максимально допустимого уровня (ЦПУ) для мяса птицы, установленного Минздравом СССР (Сан. Пин. 42-123-4089-83).

Содержание кадмия в мышцах бройлеров в опытных группах яахо- • дялось в пределах 0,2-2,1 мкг/кг сырой массы, а в мышца:*? контрольных бройлеров - 0,3-1,2 мкг/кг и не превьиало для мяса птицы ЭДНУ, равной 50 мкг/кг. Содержание кадмия в печени контрольных цып-

яят не превщало 10,2*2,4 мкг/кг пря Х.У ICO мкг/кг. Уровень свинца в опытных группах.находился в пределах 0,003-0,55 мг/кг при ЭДУ 4,5 мг/кг, в печени - 0,015-0,097 мг/кг пря Ж1 0,6 мг/кг.

Содержание мышьяка а мшцах бро;;лерсз в контрольной п з слитных группах с добавкой цеолитов в количестве 3 я 5". к массе раця-она установлено в пределах 0,047-0,031 мкг/кг и на дровкгало.ЛИУ 0,1 мкг/кг. При включении цеолптов з дозе 25^ от массы рациона концентрация этого элемента в мкзцзх достигала :Д5У я состазяла 0,098-0,105 мкг/кг. Б печена содеолакпэ мкцьяка во всех гру.тязх не прззыпаяо !.£У (1,0 мкг/кг).

Проведанные исследования показывай?, что мгацы я печень цкяля'т-бройлеров с "Первомайской" птицефабрики, получавших с 5-го по 47-й день .виращявзняя цэолгтк Лэтогского :.'.ес?оролзення в количестве 3 я 5Í к пасса рациона содержат к а дм и?:, ртуть, сзз-нец, мышьяк и фтор няяэ .установленного .Минздравом СССР !.£7 для продуктов питания и могут быть рекомендованы к реализации без, ограничения по данным ляматарукгцнм показателя:.!.

о

Опыт I. Включение различных доз природных цеолитов Яютогского месторокценая з рационы молодняка крупного рогатого скота

2актячэское среднесуточное потребление кормов подопытными бычками за период Еырзцпвания и откорма я содержание в них питательных веществ приведено з таблице 2.

В рацаонах контрольной группы бычков приходилось перэваря-мого протеина 122 г, в пэрзой опытной - 125, во зторой - 125 я в третьей - 123 г в расчете аэ I кормову:-; единицу. Стнопеняе сахара к протеину в рационах контрольных и опытных бачков находилось в пределах 0,6 : 1,0. ■ :

Фактическое среднесуточное потребление кормов и питательных веществ подопытными бычками, кг/гол.

Группа

Показатели ---;-

контрольная I огштная П опытная Ш опытная

Молоко 0,7 0,7 0,7 0;7

Обрат 4,4 4,4 4,4 4,4

Сено многолетних трав 0,5 0,5 0,5 0,5 '

Сеная (горохо-озсяннй) 3,4 4,6 4,6 Э,3

Силос (горохо-овсявыГО 7,3 8,2 8,1 7,9

Комбикорм 3,2 . 3,2 2,9 2,9

Зеленка (овес+горох) 2,1 2,8 2,9 •2,9

Травяная мука 1,0 1,0 1,0 1,0

Барда 2,3 2,3 2,3 . 2,3

Соль-_повареввая 0,01 0,01 0,01 0,01.

Мел . 0,02 0,02 0,02 0,02

В рационе содержится:

сухого вещества 8,0 8,8 ■ ,8,6 8,5 ,

корневых единиц .7,5 ■ 7,6 7,4 ••..

обменной энергии, 1.Ща 78,7 83,5 80,2 77,8

переваримого протеина 0,839 0,888 0,857 0,862

сырого протеина 1,159 . 1,241 1,204 I ¿197

клетчатки 1,456 1,670 1,654 1,551

здрз 0,299 0,329 0,322 0,302

БЗВ 4,380 4,660 \ 4,474 4,295

"сахара 0,492 0,509 0,494 0,515 •

кальция 0,048 0,051 0,050«» 0,058

фосфора 0,041 . 0,044 0,043 0,042

- каротина 280 320 323 346

Изменение кавой глоссы подопытных бычков на фоне лриведеязых рационов представлено в таблице 3.

Таблица 3

Изменение язвой массы подопытных бычков за период опыта, кг (М - т. )

Группа

Показатели

К°нгя°ЛЬ~ 1 опытная П опытная Ш опытная

~твая масса при постановке ва опыт 61±0,77 59^1,05 ' 57^0,62 60^1,26

Жлвая мзсса бьтчков

з возрасте 6 месяцев 164*7,17 179*7,С9' 159*6,13 15217,23 Среднесуточный пря-

рост, г 652 759 ' 675 675 Епзая масса бычков

в конце опыта 354*12,96 378*7,75 38С*9,4 378-4,5

СредпесуточнкЗ прирост, г 767*25,50^5*17,86 . 845*21,55х 832*12,563

Абсолютный прирост 293113,25 319*6,85 323*3,35х 316*4,78х

Х)Р <0,05

Анализ величины среднесуточных приростов опетякх я'контроль-' них бычков показал, что включение к основное рациону цэояптоз в дозе 1,0 г на I кг алво:": г.асси узэдпчизаэт прирост злзой массы за перяод опыта на 10,21 по отнопэяию к лизотяш контрольно? группы.

Критерием объективной оценки эффективности включения в рационы бычков цеолитов являются затраты питательных веществ на I кг прироста. Ковтродьвне нпвотеые на.1 кг прироста затрачивала 8,7. корм, ед., первой- опытной - 8,0, второй - 7,4 я в. третье:": -

157,6 корм. ед.

Коэффициента переваримости питательных вваеств корма подопытными бычк?;:и при вклшемип в их рационы различных доз цеолитов приводим в таблице 4.

Таблица 4

ЯбэуТ.ицпентн переваримости питательных валеств бычками в зависимости от получаемых доз цеолитов, % VI - яг )

Группа

Показатели

Сухое вепество

Органическое вещество

Протеин

Еир

Клетчатка БЭЗ

контроль- 2 0Ш?Н5Я п опытная И опытная

■ 63,2^-0,70 64,1^1,08 64,4±0,57х 64,6±1,31х

57,0-1,41 '68,1^0,93 69,7^0,46х 66,6^1,40^

63,9±0,64 67,0±0,78 67,7±0,53х 61,1£0,06х

62,3±0,73 63,7±0,93 64,510,79х 63,С^0,45Х

44,2-1,00 45,1^1,04 47,8±1Д9 45,2±1,60

74,6*0,57 75,8*0,44 77,7*0,29 74,5*0,20

£)р

< 0,05

Лучше- попользсзалв протеин корма бычки первой и второй опытных групп, а бычки третьей группы использовали его хуие, чем контрольные на 4,453. По всей видимости, это обусловлено тем, что с увеличением вводимых в рационы молодняка доз цеолитов в процессе пдаеЕарения ферментативная активность снигэется.

Если проанализировать использование подопытными бачками жира, клетчатки и.БЗБ,.то видно, что питательные вещества подопытные бычки использовали лучше, чем контрольные, что подтверждается среднесуточным приростом на протяжении всего опыта, а таете и в период балансового опыта.

а

Баланс азота у бычков всех групп был положительным и обеспечивал прирост в пределах 700-800 г за период опыта. Однако наиболее полно его попользовали бычки, получавшие дополнительао к основному рациону цеолит в* дозе 0,75 и 1,0 г на I кг яивой шеек.

Бадане кальция и фосфора у япвотных всех групп был таете поло&атеяьвш.

•. Таким образом, включение в рационы бычков цеолитов в указанных дозах оказывало положительное влияние ва переваримость и использование питательных веществ, а, следовательно, и на прирост живой массы.

'Наблюдения за физиологическим состоянием подопытных бычков показали, что у всех, бычков аппетит был хорошим. Клинические показатели: температура, пульс, дыхание - находились в пределах физиологической нормы. По гематологическим и биохимическим показателям крови судили об обмене веществ и состояния здоровья подопытных животных (таблица 5). <,

Показатели крова животных всех групп находились в пределах физиологической нормы, следовательно, введение в рационы молодняка крупного рогатого скота цеолитов в дозе 0,75; 1,0 и 1,5 г на I кг живой массы ве.оказывает отрицательного влияния на их здоровье, а гакка использование питательных веществ корма животными и среднесуточный прирост живой массы.

Большой практический интерес представило определить убой-, ный выход мяса и содержание в нем сухого вещества, кира, протеина у бычков, получаших различные дозы цеолита., С этоЗ целью в конце опыта был проведен контрольный убой подопытных бычков (таблица 6).

Г7

Гематологические и биохимические показатели подопытвыг бычков (',5 * к-)

Показатели

Группа

контрольная

Г опытная П опытная Ш опытная

Эритроцита, млн. • 5,9*0,8 6,36*0,6 6,42*0,5 5,54*0,2

Гемоглобин, т/% 10,5*0,1 11,8*0,3 11,3*0,5 9,7*0,8

Лейкоциты, юс. 6,6*0,4 ■ • 5,9*1,4 .7,3*2,3 8,8*2,4

Обппй бэлок, Й 7,7*0,3 ''8,3*0,4 8,2*0,1 ■ 7,8*0,2

Кальций» ит/% 9,0*0,2 3,9*0,1 8,4*0,6 10,05*0,8

Каротин, мгД 0,6*0,1 0,7*0,1 0,6*0,03 0,6 *0,07

Резервная щелоч-

ность, нт/% 516*10*6 459*25,3 507*6,3 541*17,7

Таблица 6

Убойный выход а химический состав мяса подопытных аивотннх (М * %

Показатели

Группа

К0??Е0ЛЬ~ I опытная П опытная Ш опытная, ная

Убойный выход

Содержится в I кг мяса:

сухого вещества

протеина

жира

золы

52,5*0,12 55,5*0,20 54,7*0,86 55,9*1,10

26,13*0,31 25,26-0,01 25,28*0,21 26,19*0,97 20,32*0,57 20,78-0,22 22,00*2,62 21,81*4,07 3,83*0,50 4,17*0,15 4,10*0,88 3,83*0,88 1,11*0,54 1,07*0,04 1,04*0,04 1,15*0,02

Убойный выход мяса у зашотных контрольной группы составил 52,5$, у получавших цеолиты в дозе 0,75; 1,*0 и 1,5 г ва I кг ял- . вой массы, соответственно, 55,5-54,7 - 55,9^. Содерг^ание сухого вещества, протеина, кира в мясе, опытных - я контрольных глеотнгх было практически одинаковым. В I кг мяса содержалось сухого вещества 25,2-26,1$, протеина - 20,2-22,01, кира - 3,83-4,И..

•Стоимость суточного рациона по фактически съеденному корму в контрольной группе составила 1,64 рубля, первой опытно:"1 - 1,60, второй - 1,56 и в третьей группе - 1,60 рублей. Вследствие этого, к затраты кормов на I ц прироста в денекном вкраЕенпп у ягзотных второй и третьей груш оказались на. 23,27 рубля нпке, чем в кон- -трояьной или на II-12». '

Опыт 2. Влияние различных доз природных цеолитов Двтогского месторождения на продуктивность, физиологическое состояние и воспроизводительные функция сухостойных й лактярущнх коров

Проблемой включения цеолитов в рационы дойных коров занимались многие исследователи, однако, дозы йклкяевпя их в рационы разноречивы, изучены ведостаточно полно.

Средаесутсгапое потребление кормов подопытными езвотвыме в зависимости от поручаемых доз цеолитов приведено .в таблице 7.

На I кодм. ед. переваримого протеина в Контрольной группе приходилось 105 г, в первой опытной - 102,. во второй - 105 и в третьей - 104 г.-Омовение сзшн углеводов (клетчатка + БНВ) к протеину в контрольной .группе' находилась в. пределах 8,0:1, в первой, второй и третьей опытных группах - 7,9:1.,

* Отношение кальция к фосфору* в рационах контрольной группы составило 1,5:1, первой -опытной - 1,52:1,. во второй - 1,49:1 я в третьей - 1,5:1. '.'"'■•■'."■

Среднесуточное потребление кормов и питательных веществ (кг/гол.).

Показателя

Группа

КОная°ЛЬ~ 0Ш7йая Я опытная Ш опытная

Сеназ - 15,0 14,3 13,3 13,5

Силос 9,5 8,0 10,7 9,5

луузика 9,3 - 10,6 7,3 8,6

Бапдз 15 " 15 15 15

Сово 1,0' 1,0 1,0 г.о

Комбикорм 5,5 5,5 5,5 к г о у и

Соль поварэваая ' 0,07 0,07 0,07 '0,07

Неолит, г - 350 400 450

3 рационе содержится:

сухого засэстза 18,4 Г7;7 17,5 17,4

кормозкх единиц 15,0 . 14,7 14,6 14,5

обменной энергия,.Жл 144,0 141,6 139,8 139,7

перезаримого про- 1,519 . 1,512

теина ' 1,534 1,524

клетчатки ■ - 2,785 2,602 2,654 ■ . 2,601

Б 33 9,035 - 9,865 8,868 8,693

гара 0,547 0,525 0,531 0,525

сахара 1,190 1,275 . 1,074 1,145

кальция 0,136 0,131 0,130 . 0,129

■¿осхора 0,090 0,С86 0,087 0,086

ка ротяза, мг 1735 . 1560 1717 1670

■ сахаро-протзивозоэ - 0,75:1,0 0,80:1,0 0,79:1,0 0,83:1,1

отношение

Переваримость-питательных веществ кормов подопытными лшвот-зим в зависимости от доз цеолитов в период балансового опыта при-зедены в таблица 8. '.„•■..

Таблица 8

Коэффициенты'переваримости, питательных веществ, t

т ±т)

Группа

Показатели . —• ■■ .................. ■—-.........

К°ная0ЛЬ~ ^ опытная П опытная Ш опытная

Сухое вещество 64,2*2,29 65,1*4,96. 64,8*2,27 61,1*1,02 • 5естаГеСК°° BS" 65.4*2,46 65>5*4.35 69,3*2,01 66,9*2,11

Протеин 64,4*2,65 66,3*5,26 65,3*2,70 61,0*1,23

Жир • 68,9*2,01 69,7*1,77 70,8*1,87 68,0*1,91

Клетчатка 55,8*4,60 56,9*1,67 57,8*2,33 58,5*4,46

БЭВ 70,6*1,26 75,5*1,74 73,2*4,55 71,7*1,36

Результаты балансового' опыта показывают, что включение в рационы лактирувдих коров цеолитов, в дозах 350 г, 400 и 450 г ва голову в сутки оказало положительное влияние на переваримость всех питательных веществ. v

. %чше использовали органическое.вещество, протеин, БЭВ, жир, клетчатку коровы первой и. второй опытных групп и несколько хуже - животные контрольной группы. Такая гее закономерность наблюдается в работах А.М.Шадрива (1984) г В.Т.КалшЕого Ц986).

Баланс азота, кальция с фосфора у животных всех групп'бил положительным. •

Молочную продуктивность подопытных животных на, фоне-указанного кормления; за 100 дней лактации приводам в таблице 9.

Валовой вадой молока. 4^-й. жирности за 100 дней учетного, перлона оказался у опытных животных вше, чем у контрольных ва 80-307 кг.

полочная продуктивность подопытных гявотных за ICO дней лактации (средняя нз голову), кг

Показателя

ГоУппа

К°ная0:,:Ь~ -1- огштная П опытная Ш опытная

Валовой надой молока натурально:! г.ирностя

Содерланпе яяра, í . С.! ¿ ni)

Залез oü надой молока аярностя

Среднесуточный удой 4г?-го молока

2000 2290 2190 2006

3,22*0,05 3,36*0,II 3,37*0,18 3,46*0,10

1763

2070 1983

1843

17,53 20,70 19,83 18,43

Химический состав молоха за период опыта приводим в таблице 10.

Таблица 10

Химический состав молока за опытный период

1оказатзлл

Группа

контроль- | 0ПЫ1,ная д опытная - III опытная

Бедок 'СМ ¿ гъ) Нитраты, мг/кг Кальций, г/кг jocíop, г/кг

2,72*0,07 2,85*0,07 2,73*0,07 2,78*0,07 2,82*0,30 2,80*0/*? 2,59*0,21 2,20*0,10

0,108 0,090

0,104 0,094

0,096 0,084

0,107 0,091

Включение природных цеолитов в рационы дотирующих коров не оказало существенного влияния на химический состав молока. Содер-

.22

какие кальция, фосфора в молоке контрольных и опытных коров практически было оцш.зковкм, тогда как уровень "нитратов в молоке коров, получавших цеолиты з дозе 400 в 450 г на голову в сутки, сяя-• зкяся на 22% по отношению к молоку коров контрольной группы.

По биохимическим показателям крови судили о состояния здоровья подопытных животных (таблица II). Из приведенных данных видно, что вилпченЕЭ в рационы коров цеолитов не оказывает отрицательного влияния на биохимические и гематологические показатели крови' гивотяых.

Таблица II

Биохимические показатели-крови подопытных коров (М - Щ

Показатели

Группа

контроль- . иая I оиЕтаая П опытная Ш опытная

Общий бедок, % 6,27*0,11-3 8,48*0,19 . 7,97*0,41 ■ 7,82*0,28

Кальций, 8,75*2,55 '10,3*0,42 10,3*0,38 10,67*0,38

Фосфор, ит% 4,44*0,13 5,38*0,08 4,29*0,45 5,06*0,45

Сахар, мгЙ 63,56*2,03 55,43*1,29 59,49*1,41 62,987*0,52'"

КарОТИН, МГда 0,93*0,03 0,92*0,09 1,07*0,124 0,95*0,16

Гемоглобин, ?% 11,6*0,69- 12,1*0,66 10,6*0,72 10,9*1,22

Эритроциты, мла. 5,76*0,33 6,0*0,25 5,5*0,67 6,3*0,82

Лейкоциты, тыс. . 7,9*1,04 8,6*0,84 9,86*0,47 10,3*0,32

Концентрация белка и.сахара в-крова яивогных всех групп находилась в пределах нормы» ацидоза не наблюдалось.

Наблюдения за воспроизводительными способностями доказали, что отелы у животных всех групп протекали без особых патологических отклонения (таблица 12).

Воспроизводительные способности у подопытных животных, f (¡Л - т )

Группа

Показатели контрольная I опытная П опытная Ш.опытная

Пюдоляятельность сервис-периода,дней 81,2^18,49 63¿I9,28 72,3-11,48 90,7±22,3!

Число осемзвевий на одну стельность 2,85 1,85 2,37 1,28

Масса приплода при роаденпя, кг 34,0¿I,49 37,0¿I,36 38,0¿I,0 38,7¿0,96

:,!эсса приплода в возрасте I мое., кг 51±2,25 52,0^2,25 55,0^1,42 '56,7^1,34

Продолжительность сервис-периода у коров опытных я контрольных групп оказалась неодинаковой. Животные первой опытной группы оплодотворялись на 18 дней, второй - на 7,9 раньте контрольных. Однако наблюдаемыз различия в длительности серзис-перисдэ недостоверны ввиду незначительной индивидуальной изменчивости организма (Р <0,1).

Наиболее существенным показателем, характеризукцям воспроизводительные способности коров, является число осеменений па одну стельность. В наших опытах в контрольной группе-на одну стельность было произведено яа 15,4-22,35? осеменений больше, чем в опытных группах. Следовательно, включение в рационы коров природных цеолитов 'Литовского месторождения оказало полонительнов влияние не только на молочнуи продуктивность,.но и на физиологическое состояние я аа воспроизводительные функции коров.

Большой практический .интерес представляло определение затрат

кормов в денежном выражении на производство I ц молока при включении в рационы коров различных доз цеолитов (таблица 13).

Таблица 13

Расходы кормов в нз тураяьком я стошостном выражения на I корову и I ц молока за период опыта

Группа

контрольная ' I опытная П опытная С опытная

кол-во корма, Ц сумма, руб кол-го корма, ц сумма,' РУб кол-во корма, Ц сумма, РУб . кол-во корм?., Ц - сумма, ■ РУб

Санак 15 172,35 14,3 164,30 13,28 152,58 13,5 155,11

Силос 9,6 40,3 8 33г36 10,7 50,71 9,96 41,53

Куузика 9,3 73,74 10,6 84,05 7,3 57,88 8,6 69,19

Сено 1,0 12,33 1,0 12,33 1,0 12,33 1,0 12,33

Барда 15 4,55 15- 4,55 15 4,55 15 4,55

Комбикорм 5,5 121 5,5 . 121 5,5 121 5,5 121

Всего ' 55,4 424,0 54,4 419,59 52,78 399,05 54,56 402,71

Валовой кадей

молока, кг 2000 2290 2190 2006

Стоимость су -

точного раци 4,24 4,19 3,99 4,02

она, руб.

Стоимость I ц *

молока по зат- 21-00 18-30 18-22 20-00

ратам кормов

руб.

ПРОИЗВОЛТЕЕННАЯ ПРОВЕРКА

Полученные результаты в научно-хозяйственном опыте по скармли-в-анию различных доз цеолитов Лютогского месторождения молодняку крупного рогетого скота нами проверены в производственных условиях

в совхоза "Соколовский" на бычках в количества 113 голов. Абсолютный прирост яизой массы бычкоз за 50 дней учетного периодз контрольной группы составил 40 кг, получаваяе цеолиты в количестве I г/кг .т.ивон глоссы - 46 кг, или оказался выше,-чем у сверстников на 15^. При этом рас-

ход питзтельннх веществ на I кг прироста в опытной группе на 9,71 чем в контрольной.

Фактическая стоимость кормов в дензяяом выражения, затраченных на одну голову за период производственной проверки, составила 20 руб. 43 коп. или на 3 руб. 65 коп. яяяе, чем у контрольных бычков. ' •

ВЫВОДЫ

1. Установлено, что скармливание сельскохозяйственным животным природных цеолитов Лнтогского месторождения не оказывает отрицательного влияния на их физиологическое состояние и продуктивность.

2. Оптимальная доза вкличэняя в рационы молодняка крупного рогатого скота в период дорзсяззная я откорма цеолитов Лктогского месторождения - I г на I кг гявой массы. При скармливания цеолитов в указанной дозе среднесуточный прирост увеличивается яа

10,1%, а убойный выход - на 3%, затраты кормов на I кг прироста снижаются на

3. При скармливании молодняку крупного рогатого скота цеолитов в дозе I г на I кг яивой массы повышается использование азота корма на органического вещества - на 3,1%, а при • вклвчэаяя цеолитов в дозе 1,5 г вэ I кг зшэоЗ массы, наоборот, наблюдается тенденция к снякению использования азота корда.

4. Оптимальная доза цеолитов в рационах сухостойных коров -

сухостойным корешам кивая масса приплода увеличивается нэ 8,811,72, а .прирост кивой массы теленка в первый месяц кизнп - на 2-ГГ".

5. Оптимальная доза включения цеолитов в рационы лактиру»-цих коров - 400 г на голову в сутки. Скармливание цеолитов в таком -количестве способствовало увеличению удоя молока 4c'-íí япрнос-тп на 4,5-17,4* и снижению затрат кормов на образование I кг молока на 18,4е?, протеина - на 7.3,9^.

6. Бкляченпе цоояитоз з доге 400 г кз голову в сутки б рационы лактпруюцпх коров сокращает сервис-период.на 8,9 дня, гвдекс осодовечкБ - на 0,48, затрат:: кормов в стоимостном выракении ив

I ц молока 4>-:i знирнссти на 2 руб, 78 кол,

7. Увеличение продуктввнозтв а скшэвае затрат кормов к пе-реварямого протеина на I irr прироста я I кг молока 4е:-;: яарвос-тп при скармливании природная цеолитов Хззтогекого иосторогденпя обусловлено яучашм использованием питательных веществ кормов. Порази, иолучавшлэ иряродане цеолита в дозе 350-400 г на голову в сутки, лучше переваривали о;>гаь;:чзское и сухое вепеотво, яро-теья, аир, БЗВ, такая же закономерность вабяидается и при переваривании питательных веществ корма у молодняка крупного рогатого ckoltí .

ПРЦЫЮГЕШ ПРОИЗБОДОШГ

Исходя из полученных данных, рекомендуем в рационы молодняка крупного рогатого скота во все периоды взращивания и откорма включать цеолиты Лотогского месторождения из расчета 1,0 г на I кг глзой массы, а сухостойным к лаитирувдим коровам - 350-400 г на голозу в сутки.

350 г на голову в сутки. При скармливании дзнко:: дозы цеолитов

СПУВЕПгаВАНКЬЕ РАБОТУ ПО ТЕ'-.К ДИССЕРТАЦИИ:

1. Дг.ен С.Д. Использование природных цеолитов Сахалина при выращивании молодняка крупного рогатого скота // Информационный листок 58-89. - ЩГШ. - Ю-Сахзлинск, 1589. - 3 с.

2. Д.~эн С.Д. Влияние различных доз природных цеолитов на продуктивность крупного рогатого скота // Иггформацяонный листок .'5 2-91. - ЦШ. - Ю-Сахалянск, 1990. - 3 с.

3. Джен С.Д. Использование природных цеолитов Сахалина при вырапананля молодняка крупного рогатого скота (производственная проверка) // Информационный листок й 1-91. - ЩТЙ. - Ю-Сахэливск, 1990. - 2 с.

4. Николаев Б.Н., Бочкарев Б.Н., Д?.ен С.Д. Влияние добавок цеолитов в рацион крупного рогатого скота на накопление микроэлементов в тканях животных // Природные цеолиты в народном хозяйстве / Тез. Всесокз. совед. Кемерово, Новостройка (18-19 апреля 1990). - Новосибирск, 1990. - С. 148-149.

5. Д,~ен С.Д. Цеолиты Сахалина при выращивании бычков // йс-

■ пользование природных цеолитов в народном хозяйстве // Материалы. Зсесоэз. совет. Кемерово, Новостройка (апрель 1991). - Ноеоси -бирс к, 1991. - С. 65-68.