Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИ СКРЕЩИВАНИИ ХРЯКОВ. СМ-Г. ДИФФЕРЕНЦИРОВАННЫХ ПО ИММУНОГЕНЕТИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИ СКРЕЩИВАНИИ ХРЯКОВ. СМ-Г. ДИФФЕРЕНЦИРОВАННЫХ ПО ИММУНОГЕНЕТИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ"
Л-з-тУ'/?
ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ
яивотнсеодствА ■ (Ш)
На правах рукописи
СМИРНОВА Наталья' Анатольевна
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИ СКРЩЩЙЖИ ХРЯКОВ СМ-1. даШШЩРОВАННЫХ ш ИШУНОГЕНЕТИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ
06.02.01. - Разведение, селекциа и воспроизводство ' сельскоховяйственяыхдйаотных
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельсиэхоэяйстввннык наук
г. дубровицы, Московской области - 1964
/ \ '
' Работа выполнена в лаборатории генетического маркирования крупного рогатого скота, овец и свиней Всероссийского научно-исследовательского, института животноводства
. Научный руководитель - кандидат биологических наук .
БЕЗЕНКО с.п. •;
Официальные оппоненты: доктор биологических наук, . профессор НИКИТИН А.К.;
кандидат сельскохозяйственных наук, - ТИМОФЕЕВ Л.В.
Ведущее учреждение - Всероссийский научно-исследовательский институт плененного дела (ВНИИПлем).
Защита диссертации состоится " 1991 Г.
в час., на ваоедании специализированного Совета Д,020.16.01 во защите диссертации на соискание ученой степени кандидата смь-скохогяйственньк наукпри Всероссийском научно-исследовательском институте животноводства.
Адрес: 142012, Дубровицы, Подольского района. Московской области С диссертацией можно оенакомиться в библиотеке института Автореферат разослан м " 1994 г.
Ученый секретарь '-■■/■
специализированного Совета,
канд.с.-х. наук : Ю.Н.Шаков .
- з -
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТУ
Актуальность теш.
Перевод свиноводства на промышленную основу, специализация и концентрация отрасли, требуют дальнейшего совершенствован!).! селекционно-племенной раСсты.
На товарных фермах и комплексах'при воспроизводстве свиней примеряется, как правило, двух- и реже грехпорэдвде промышленное скрешивгше, В качестве материнской формы часть используют свиней универсального направления продуктивности (крупная белая, украинская степная белая, литовская белая и др.), в качестве отцовской - специализированные мясные породы- ландрас, пьетрек, дюрок, а в последние годы - новую скороспелую мясную породу (СМ-1).
3 ряде публикаций отмечен положительный эффект от скрещивания хряков СМ-1 со свиноматками крупной белой породы (В.Т.Гоош, 198-4. 1989; В.Кабанов и др., 1985; В.Кабанов, В.Французов, 1991).
Однако замечено, что результаты скрещивания даже одних и тех же пород не всегда бывают однозначными в отношении репродуктивных качеств свиноматок, жизнеспособности, скороспелости молодняка и других признаков продуктивности (Д.й.Грудев, И.Е.Кирнов, 1971; В.П.Рыбалко, 1981; А.П.Майоров, 1933; М.Любеикий, Д.Барановский, 1984 и др.), что диктует необходимость поиска дополнительных приемов оценки животных.
Ряд авторов пытались изучить эффект скредавания используя иммуногеяетические характеристики животных (Т.Н.Сердюк, Ю.В.Силин, 1985; А.А.Новиков, 1033; П.П.Кошель, 1985; В.И.Себерин, 1992). Однако, исследований по этому вопросу проведено крайне мало. и велись они односторонне, с учетом лишь отдельных иммуноге-нетических показателей.
Между тем, применение разработок иымуногенетики о полиморфизме груш крови и белков, знания об их наследовании, заготности организмов, сцеплении, функциональных особенностях аллелькых форм позволяют конкретизировать варианты сочетаний различных пород и, по-видимому, прогнозировать их эффективность.
Цель и задачи научной работы. Цель работы заключалась в изучении эффективности скрещивания свиноматок крупное белой породы с
Ц - ■ г'Л/.ЬНА: <
нлуч ъ; ,о/.;-,отека' («осн. -и
и.л. к. л. 'I имир^м
Ине. НиА^З^КШ
хряками СМ-1, дифференцирсвачных по различным иммуногенетическим показателям.
Для достижения этой цели предстояло решить следующие задачи;
- исследовать генофонд и другие генетические характеристики свиней СМ-1 в сравнении с крупной белой породой;
- провести отбор хряков типичных и оригинальных генотипов, изучить их качество семени;
- оценить влияние кряков разных генотипов на репродуктивные способности свиноматок крупной бедой породы;
- изучить откормочные, мясные качества помесей, фиаико-хими-ческие свойства мышечной ткани.
Научная новизна исследований. Впервые изучена сочетаемость. -крупной белой и скороспелой мясной.пород с учетом уровня гомози-готности по 10 генам и отдельным локусам в стадах с равной гено-типической структурой. V
Практическая значимость работы заключается в том, что предварительный иммуногенетический анализ свиней равных пород позволяет выявить их раэнокачественность и выделить наиболее желательные для получения гетерозиготного потомства сочетания при скрещивании . Подборы, ведущие к гетерозиготности приплода, с учетом иммунологической несовместимости по отдельным локусам групп крови улучшают репродуктивные признаки свиноматок, повышают жизнеспособность помесного молодняка. т
Апробация работы. Материалы диссертации доложены и одобрены:
- на 45-й научно-методической конференции молодая ученых к аспирантов. Дубровицы, ВИЖ, 1992г.;
- на производственном совещании специалистов свинокомплекса АОЗТ "Заволжское" Тверской области (апрель, ШЗг.);
- на заседании профессорско-преподавательского состава Тверского СХИ (май, 1963г.); ' ■ -У *
- на научной конференции отдела биологии воспроизведения Ш-Жа (май 1994);
- на научно-методической конференции отдела технологии производства свинины ВИЖа (июнь, 1594г.).
Публикации. По теме диссертации опубликовано четыре научных статьи, две сданы в печать.
Обьем работы. Диссертация изложена на 108 страницах машинописного текста, содержит 22 таблица!. В списке использованной литературы 159 источников, в то числе 49 иностранных.
№
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДСЗАШЙ
Научно-производственный слыт проводился ка свинокомплексе АОЗТ "Заволжское" Тверской области в период 1990-1992гг.
В качестве материала использовали 359 свиноматок крупкой белой породы, 180 свиней скороспелой мясной породи тверской селекции и 63 головы помесного молодняка.
Технический анализ групп крови провели по общепринятой методике (Е.A.Andresen, 1963). Типы трансферрина определяли методом электрофореза в подиакриламидном геле (R.K.Juneja, B.Gatae, 1981).
Структуру стада по локусам, генную концентрацию рассчитывали исходя иа уравнения Харди-Вайнберга (Ч.Ли, 197S).
Уровень гомозиготности животных (УГ) устанавливали как отношение числа генетических систем, находящихся в гомозиготном состоянии к общему числу исследованных локусов.
При сравнении пород по частоте аллелей генетических систем применяли формулу генетического сходства (K.MaiJala, G.Llndstrom, 1966). ,
достоверность разницы в частотах встречаемости отдельных аллелей и генотипов между сравниваемыми группами животных определяли методом угла (<¡0 Фишера (Н.А.Плохияский, 1970).
Генетико-популяционную характеристику свиней СМ-1 изучали в сравнении с генетическими параметрами крупной белой породы, на основе этого выделили хряков разной степени сходства с материнской породой.
В качестве типичных приняли животных, у которых не выявили различий по генотипам групп крови в сравнении с крупной белой породой. Оригинальными считали животных, генотипы которых достоверно отличались oi крупной белой породы по концентрации некоторых генетических систем, в том числе по локусам групп крови А,Н и К.
После оценки качества семени хряков СМ-1 провеси осеменение
Спад опыта
Рас. 1
СИ-1 \—
KB _1
яммтяог• ыятлчшсхшЛ йяалхв хкшотних в стад, nonöop групп яяя окрафшаял*
trnur
— I—
' хряка к f сшпгаматчя
— А-/-
■ В-/-
— кьь
I 1 л/-
Н О,в Ар/-, 0,в А-/-
t
( 1 К-/-
0.S Ва/-, 0,5 В-/-
I
си-i I
I i кьь ¡- 0.3 ХоЬ. 0,3
m
Лр/~ I— Но/!— Хаа К-/-
U
КБ А-/-Ар/И-/-На/
КЬЬ Heb
кьь
№Ь
0,5 Ар/-. 0,5 А-/-I- t Ар/0,5 Во/-, 0,5 В-/-j- i не/-
i 1Mb h 0,5 Rob, 0,5 Кш
t кь/-
¡- 0,5 Kb/-, 0,5 Кв/-
ебми »acojina, мпшоеп, ков-' цевхдецха, п»рв-
I 1
Р в продукты епооовиоста! процент сгпоросяост*, ино-ГОЛЖД1Э, кргпаоллоюосм,
МОЛОЧНОСТЬ, сохранность tro-
poe at » гнездо к 21 хшв я к «маму (40 *К»4)
-1- ■
I
Откормочная, иясиаа продгктмяосты сродиесуточ-ныЛ поиросх, возраст достнжснгя живой мгсса ЮС кг, усойвнй выход, длина I/in. толцмиа атака год &-7 гр.позвонкам*, касса íorp«* «peta полуТУ«», паодоь 'миачвого главка*; качество мяса: кис-жтюсп. цвм,. *мгогюр»»»до стаеовиоси.
свиноматок крупной белой породы по следующей схеме (рис.1),
Тачая схема опыта позволила сопоставить результаты сочетаемости хряков с матками сходных (типичных) и отличающихся (оригинальных) генотипов, причем от последних было возможно получение большего количества гетерозиготного приплода.
Репродуктипкне способности свиноматок оценивали по проценту супороскости, крупяоплодности, молочности, сохранности поросят к 21 дню и отъему (40 дней).
Схемой опыта предусматривали получение потомства равного уровня гомозиготности и зиготности по локусам А, н, К. В условиях производственного откорма изучали откормочные и мясные качества помесей, качество мяса. Убой подопытных подсвинков проводили при достижении ими массы 100 кг.
Биометрическую обработку экспериментальных данных вели по общепринятым методам (Н.А.Плокинский, 1970), с применением программируемого микро;«аль куля тора "МК-52".
3.РЕЗУЛЬТАТУ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1. Генетико- популя ционная оценка свиней СМ-1 и крупной белой породы
Иммуногенеткческий анализ покавал, что популя; ш свиней СМ-1 и крупной белой породы имеют неодинаковые тенденции в концентрации отдельных генов групп крови и трансферрина.
Общие закономерности установлены в распределении частот большинства генов и генотипов. Данные табл.1 свидетельствуют о высокой встречаемости аллелей групп крови А", В®, Ь*. рь, сь. Н", К?®. Ьь и ТГВ ва счет пониженной частоты других Ар, В^, О4, 6®, Нь, К", Ц3, и ТГА. Сходные тенденции наблюдали в распределении генотипов. Чаще у обеих пород встречались генотипы А-/- (62-81Х). ваа (97-91%), иъъ (89-992), № (93£), ОЬЬ (4В-42Х). КЬЬ (46-ЗЗХ). Ш> (64-82Х). и реже Ар/-, ВаЬ, ОаЬ. ГаЬ, ваа. К-/-, Ьаа. ТГАА.
По ряду генетических систем выявили некоторые различия.
Свиньи окороспелой мясной породы статистически достоверно
Таблица 1
Частота аллелей групп крови и трансферрина у свиней СМ-1 и крупной белой породи
| Частота аллелей 1 Достовер-
Адлели 1---:--1 кость
1 СМ-1 (п-180) | крупная белая (п-339)| Р<
АР 0,1917 0,0959 0,01
А" 0,8083 0,9041 0,01
В® 0,9861 0,9543 0,01
В* 0,0139 0,0457 0,01
0,0556 0,0015 0.001
& 0,9444 0,9985 0.001
Е®е(Г 0,1917 0.1962 кд
Е** 0,3500 0,3466 нд
0,1550 0,1696 га
0,2722 0,2507 нд
£<ЗЬГ . 0,0138 0,0192 нд
ЕаеТ 0.0167 0,0177 нд
0,0361 0,0339 нд
р 0.9639 0.9661 нд
ЕР 0.3111 0.3319 нд
* 0,6889 0.6681 нд .
Н» 0,2889 0.1460 0,001
нь 0,0055 0.0324 0.05
Н" 0,7056 0,0216 0,001 .
к* 0.2806 0,3982 0,001
кь 0,5694 0,5752 нд
К" 0,1500 0,0266 0,001
ь* 0,2417 0,0914 0,001
Ьь 0,7583 0.9086 0,001
0,5000 0.2827 0,001
тгв 0.5000 0,7173 0,001
отличались от крупной белой по частотам генов шести групп ¡«рови систем А, В, 0. Н. К, 1. и Т{\ У них зарегистрировали большую частоту аллелей Ар, Ва (Р'0,01), 0®, На, Н". К", ТГА (Р<0,001), меньшую - А". ВЬ (Р<0.01), С^, К®, 1.ь. К® (Р<0,001), Нь (РсО.ОБ) и соответственно, неодинаковые частоты генотипов этих систем (Р<0.00П 0.01).
Установленные генетические различия незначительно отравились на индексе генетического сходства (0,834), что согласуется с ис-торико-зоотехническими данными о генеалогической близости СМ-1 и крупной белой породы к использовании последней при ее выведении.
Сравнение генетической структуры исследуемых стад свиней в зависимости отУГ в пределах 10 генов (табл.2) показало, что большая часть в них представлена животными среднего Я (72-75Х), что является типичным для большинства пород/ Однако, стадо свиней
Таблица 2
Структура стад свиней скороспелой мясной и крупной белой пород по уровню гомозиготности в пределах 10 генов
Уровень гомозиготности (УГ) СМ-1 Крупная белая
голов | X голов 1 *
ВУТ (0,8-1,0) СУГ (0.6-0,8) НУТ (0.3-0.Б) Итого . 8 129 43 180 4.4 71,7 23,9 100,0 70 253 , 16 339 20.7 74.6 4,7 100.0
СМ-1, менее консолидированное по сравнению с крупной белой породой, характеризовалось большим процентом особей низкого уровня гомозиготности,
3.2. Качество семени хряков СМ-1 разных генотипов
В опыт отобрали хряков класса элита, с характерными для скороспелой мясной порода генотипами (табл.3).
Хряки СМ-1 в возрасте 11-15 месяцев имели достаточные для осеменения свиноматок: объем эякулята (124-272 мл), концентрацию сперматозоидов в эякуляте (24-40 млрд), их активность (7-6 баллов), и переживаекость вне организма при 1-2-4°С (91-208 часов).
Таблица 3
Генотипы хряков СМ-1
Номер | Системы групп крови | Система )
хряка |-1 трансфер- | УГю
| А | В ( 0 | Е | Р | 6 | Н | К | 1. | рина (ТГ) I
7753 аа ЬЬ <1ее/с1е2 ЬЬ ЬЬ а/- Ы* ЬЬ В8 0,9
7784 аа ьь <1ег/с1ее ЬЬ ЬЬ а/- ЬЬ вв 0,9
7777 / аа ЬЬ аег/йеГ ЬЬ аЬ а/- ЬЬ* аЬ вв 0,5
7773 аа ЬЬ deг/def ЬЬ аЬ -/- аа£ ЬЬ вв 0,8
7786 р/- аа ЬЬ dee/def ЬЬ аЬ а/- яя* ЬЬ вв 0,5
7771 аЬ ЬЬ (йэеМеГ аЬ аЬ аЛ аа± аЬ АВ 0,3
77Б8 аа ЬЬ ЬЬ ЬЬ -/- аЬ АВ 0,7
3607 р/- аа ЬЬ dee/def ЬЬ ЬЬ аЬ АЗ 0,6
8702 р/- аа № ЬЬ аЬ -/- аЬ АВ 0,5
Таблица 4
Показатели спериопродукции хряков разных генотипов
1 Генотип 1 Число | ЧисЛо,исслеЧ СЮъец 1 Число сперма- 1 Пережиьае-
Группы 1 хряка 1 голов 1 дованных ая-| 1 9яКуля - 1 тоэоидов в эя- 1 мость спер-
t 1 1 куляTOB 1 1 Та, ыл { куля те, илрд 1 ш, час
Контрольная А-/- 5 90 243*8,0 34*1,4 157±7,9
Опытная Ар/- 4 76 237*8,2 33*1,2 146±14.3
Контрольная Н-/- 4 Э9 219111,8 30±1,6 124±17,4
Опытная НаЛ 5 104 253*7,1* 35il X 153±7,б
Контрольная Kbb± 3 60
Опытная 1 Каа± 3 68
Опытная 2 К-/- 3 38
265tl0í2 35±1,7 162±8,9
241±7,2 35±1,3 Í51¿9.9
202±12,2"** 29.il.6* 130*22,4
Анализ качества!семени1 хряков равных генотипов по А, Н и К -система групп крови- (табл.4) выявил превосходство в объеме зеку* лита и числу сперматозоидов в эякуляте животных с генотипами На/-, КЬЬ над Н-/~ (P<0.D5), К-/- (Р<0,001; 0,05), соответственно.
3.3. Репродуктивные качества'свиноматок крупной белой порода при скрещивании с хрякаюрС№1 равных генотипов
Генетические различия, установленные между скороспелой мясной и крупной белой юродами свиней позволили ивучить наиболее часто встречающиеся сочетания родительских пар по докусам групп кроэи К, А и Н.
Подборы по К-локусу показали преимущество сочетаний, предусматривающих получение гетерозиготного потомства (табл.5).
Наиболее удсчным, на наш вегдяд, следует считать вариант подбора хряков оригинального генотипа Кая к маткам с типичным для крупной белой породы генотипом КЬЬ. В этой подгруппе, при наименьшей ожидаемом уровне гомозиготности потомства (ОУГП) - 0,62, получили максимальный процент супоросности (100Х), высокие - многоплодие (10,4 гол), молочность (46,0 кг), количество поросят в гнезде к 21 дню (8,4 гол) и к отъему (8,3 гол), что превышало ось ответствуйте показатели по наиболее типичному варианту (Kbb х КЬ!э) иа 10,Ot; 0,8 гол; 7,0 кг (Р<0,01); 1,0-1,2 гол (Р<0.05).
Несмотря на высокую эффективность типичного сочетания КЬЬ х Kab, подборы, где свиноматки характеризуются генотипом Káb менее желательны, так как вероятность получения гетерозиготного приплода в большинства случаев составляет только 50Х.
Подборы по А и Н - докусам групп крови не выявим достовер-hfx различий мекзу группами животных среднего УГ (0,5-0,8). Однако, при несовместимых вариантах (Ар/- х А-/-; На'- х В-/-) наблюдали невысокую сохранность поросят в гнезде как к 21 дню, так и к отъему (табл.6,7).
дополнительный анализ сочетания Ар/- х А-/- по; аэал, что на сохранность помесного молодняка оказывает негативнее влияние со->-сжание в сыворотке кроьи свиноматок "естественных' агглютининов
Теблаца Э
Ратгродокяпмм turnen* пюо«тк npi рмопши мряшггак noMSop» ромгтмьвим пар по К-жжус/ групп *роаа
(Гвкогкпх г;с 1 I Cr- Kp»IratK В 21 «авь Spa ont M*
|К-С*(ГГв¥« (Ого- 1 по- ÜMorO- ! n*»- (40 JP»1)
i poc- плода«, 1 KOCTk, торос»*,
1 eon- i
ПН [мракн ¡сш- fee* 1 мое- roa ! КГ roa {XUt-l гторосат. (сок-
f |но- i t 1 «ОС-1 кг rm fpM-
i 1 1 г I«.. 1 faoo-
1 I« 1 i í ) 1л,
f 1 ! 1 1 1 X
¡ЮЛк" КЪЬ КЬЬ о, 7; «i M, J », 0*0, u t.4*0,04 í, 4*0, 40 09,6 ЭВ, 0*1,ее 7, U0.43 63, 7
но« КЬЬ ЛЛ£> 0,71 «а вв. о to, 4*0. 31 t,44ü,03 в, 740,»** 78, 4 40.4*1,87*« 6,!U0,92»« 77,1
Опкт- к м кьь 0,62 5Ь 100,0 10,4*0,3t 1,4*0,03 в, 4*0, 20* 70.3 4s,o*t,35** в,3*0,га» 70,4
кад 1 Квв Hob 0,07 Si вг,7 в,а*о,эз 1,4*0,02 S. 3*0.90 aa,o «S,7*0,M в, 0*0, 31 80,0
опит- к-/- Kûb о.es га вел в.2*0.59 i.sto,os 7,a*o»ei в4,4 ««,2*1,2»** 7,е*о,» ss.tv Ява 2 W- К ab 0,62 36,0 10,3*0, «7 i.«to,03 8,3*0.37 11.Z 43, а*2.гв в, 1*0, Э< 75,«
ТаСлкца б
Рапролтктааяы* качастга снюкжвттж пр* ре*лгчш« »оращтан подбора род!гг»л>скж* пер по Д-локгсг гр/ттп кро»
|Г»НОППЫ по 1 1 1 Кругтжо- В 21 дт 0р* о» им
[К-СИСМ»« |0гю- i то- Кного- 1 плод- (40 «м»)
Гртгт-1-- 07ГП|ро- ! р°с- ПЯО*»», 1 «OCïk, поросят. 1 сох-1 можг»-
пк ]мрвка )свя- 1 иос- гол 1 «Г год f ре«- ) ■остъ. порос«. |сом-
1 JHO- 1 1 Л. 1 1 «ос- 1 КГ гол
1 ¡мат- t 1 * 1 ! 1 |«ос-
1 |кя 1 1 1 1 * 1
1 ! 1 I ¡ 1 i I *
Конт- -
роль» *-/- етг иг »3.3 10,liO,24 1,410,08 8,410,22 79,4 46,211.08 8,1Ю, 22 ?е,в
MI *-/- Ар/- СТГ 22 »8.0 10,1*0,91 1,4*0,03 е,4*о,эв 78,7 45,412.21 8,110,41 75. 9
*р/- Лр/- стг 22 ее, о 10,310,48 1,4*0,04 е. а±о, 40 83,5 47,912,38 8,510,48 82, S
Ар/- А-/- СУГ 114 65,0 tO, 1*0, M 1,4*0,02 8, 1*0,21 79,3 44.110,95 7,810,21 78,0
Omiv- ■ «ом числв;
вм Ар/- А-/-
о ант. 40 94,2 10,010,34 1,4*0. OS 7,6*0, 31 78,0 44.911.39 7,510.32 7S.0
А-/-
Саа ш п. es 10,210.33 1,410.03 8,3i0,8e 80,1 43,Sil,33 8.1Ю,2в 76,8
Тавяаца î
Ряпродтхтиаиия качастаа сажкэиаток opa рааягсиик аарг&пах пэдсора рсл»т«л1ск*и пар по Н-дсж^су групп кроая
jr«>Ot*1T4 по 1 с*- i
|К-сяствнн |0по- no- 1
Гря»-| 0ТГПipa- poo- i
пи |кракя|сйн- leo« «ое-1
1 1«о- I ». 1
! ]мат- 1 * 1
1 i к* 1 1 1
плода*, гол
КрупЫО-Т1ЯОП" кот, иг
S 21 mm
тгсрост * ГОЛ
I СОЯ-I
I рая-1 I "ОС- I ! I I * 1 I I
МОЛОЧНОСТЬ, KT
Eps Crrvev:» t40 *жей)
поросят, ГОЛ
КсвТ-_
ром- H-/- H-/- СУР 31 BS.3 9,9*0,30 1,<±0,03 6,5*0,Î0 64.4 47,611,11 8.210.» 61,3 моя H-/- На/- СУГ » 87,3 10, НО, « 1,5*0,04 6,3*0,43 79, в 45,1*2,27 7,6*0,42 75,1
DmiT- На/- Н-/- СУГ UÍ fil.O 10, ît0,Z3 I,4i0,02 в, U0,20 7в,7 43,в*1,05* 7,8*0,21 73,9 пая На/- Не/- С7Г 41 95,3 10,1*0,32 1,4*0,03 6.5*0,32 62,1 48,0*1,70 8,3*0,35 00,2
Тавлмца 8
Ргпродтктшмс кочжстшо смгаоматок при сочетания родлтсльекях пар по А я В - локусам rpytnt крова
|Гевствлы по Ik-cncvbhb
Гртп- |--
пи |мрвка [свя-
I |*>-
[ t'
I 1»
1 !
1 I с,- | . |0ло-1 по- | 0*П] |ро- I рос- | Icos ! «ОС- I
плодя«, го*
I
II I X I 1 I
f I
Кртгио-
плод-
ЯОСТ»,
кг .
В 21 день
ПОр(?С*1,
гол
| сок- | иолоч-| рак- | йостъ,
I нос- I КГ
II . I X I
! I
Ври отъем» (40 дней)
поросят, гол
|рая-|нос-
I X
Конт-
роль* шая Н-/- А-/-Н-/- wr 22 100.0 в,В*0,5£ /1,4*0,09 9,0*0,41 90,0 91,4*1,54 в. 710, <0 67, В
Ото-на* Ар/Во/- А-/-Н-/- стг 90 100,0 10,2*0,30 1,4*0,03 е,0*0,87* 78,4 43,6± 1, S0*** 7, 7А0, ге* 75,5
о»
I
к гемоливинов. В подгруппе маток "с антителами" зарегистрировали наименьший процент сохранности поросят в 21 день (78Х) и в период опека (7БХ).
Подборы, проведенные одновременно по двум локусам А и Н (табл.8) свидетельствуют о том, что при совместимом варианте (А-/-, Н-/- х А-/-, Н-/-), поросят в гнезде к 21 и 40 дням сохранялось на одного больше, а молочность свиноматок была выше на 14,61, чем при несовместимой (Ар/-, На/- х А-/-, Н-/-), Р<0,06; 0,001.
Полученные результаты указывают на необходимость предупреждения в селекционно-племенной работе сочетаний хряков СМ-1 и маток крупной белой породы, предполагающих иммунологическую несовместимость по А и Н - локусам групп крови, как фактора снижающего сохранность помесного приплода.
3.4. Откормочные и мясные показатели помесей. Качество мяса
Равличные сочетания родительских пар, предусмотренные схемой опыта, обусловили неодинаковый уровень гомозиготное?« приплода, и в большинстве случаев - его гетерозиготность по системам групп крови А, Н и К.
В соответствии с этим сформировали две группы помесного молодняка на откорме (таблица 9). В первую группу вопли подезинки ' более типичные - среднего и высокого УГ (0,7-0,9), во вторую -ыекее типичные (УР-0,4-0,6). Внутри групп выделили подгруппы ге-терозигот по А, Н и К - локусам групп крови.
В среднем за период откорма помеси с УГ-0,4-0,б имели среднесуточный прирост на 14 г выше, а живой массы 100 кг достигли на день раньте, чем их сверстники с УГ-0,7-0,9.
Помесный молодняк, гетерозиготный по системам групп крови А, Н, К пониженного УГ (0,53-0,56) также превосходил по среднесуточному приросту соответствующие гетерозиготы более высокого УГ (0,73-0,74). -
По другим признакам откормочной и мясной продуктивности различий между грушами не установлено.
Табякцо 9
Откормочя» ■ мясям* качестве поисса» в мавсанос» от 7рсин» гзмсчяготлост* к гмврсиЕГОтностя го А, В я К - локгеам групп крон
|1и- (боа- | возраст) Ср»«ие- 1 ¡1о1щяяв |Ы»гга аоя- | Ллошадь
Группа« Срае- Го- )аеа |раег ( то хоо- | сггоч- | УбойныК Длина | вилке |квД *ретн | "МЫПОЧ1ЮГО
подгруппо га* ЯЭ1 («вс- |пря | ТздаКки) ЕИА | выход туго. |иад 6-7 |по*)Гтув*, | гдйака*.
УТ )св. |поо- ) хаво* 1 Щж- 1 * си |гр7ДИИ- I КГ | сн2.
1«Г |то*о- | коссн I рост. 1 ¡кх по»- 1
1 1вк», ! юо кг. 1 Г !ьовкв- !
1 !яяев 1 ДМ> 1 мм 1
1 (И^О. 7-0,9) 0.7« 38 34 111 гго±з,1 617114,5 69,4*0,27 10310,6 2911,0 10,6*0,12 30,5*0, 79
* т.ч. г»т»ро1«готи;
КэЪ, КЬ/- 0,73 23 31 107 21743,9 013113,1 65,2*0,35 10310,7 2911,7 10, »±0,16 30,011,04
Ар/- 0,73 12 3« 110 2131(5,1 621121.7 66,2*0.66 10540,7 30*1,6 10,740,17 Э1,Ш,41
Вв/- 0.73 1« 34 1» 225*6, е 623131,7 «4,9*0,05 10411,0 2611,7 11.0*0,24 30,6*1,17
П {7Г-0,4-0, В) 0.53 34 33 112 219*3,2 631113.9 610,30 10310,8 29*1,1 11,010,15 31,1*0.97
* I. ч. гвт»ро»игот«:
КоС, КЪ/- 0,53 89 34 113 82013,5 624114,2 65,5*0,33 10310,9 23*1,1 11,1*0,17 31. 410,64
АрЛ- ■с, ее 17 35 ИЗ 21443,8 649120,1 65, 710.45 10511,0 30*1,6 11,210,27 31,610,67
Нп/- 0,53 за 84 111 21014,4 642117,4 65,3*0,36 10341,2 26*1,5 10,010,89 30,610,34
Таолвда Ю Физико-химические свойства мяса помесей
Группа, подгруппа Средний УГ Годов кислотность, рН Интенсивность окраски, еди-шшн акзтпн-ции х 1000 Влагземкость, содержание связанной воды в % к Мйсу
1 (УГ-0,7-0,9) 0,74 в Т.ч. гетерозиготы; КаЬ. КЬ/- 0,73 Ар/- 0,73 На/- 0,73 38 23 12 14 5,6*0,03 5.9Ю. 05 б,9±0,07 5.9*0.06 65.6*2,13 68.8*2,91 63.0*3,06 65.413,90 58.6*1,75 .. 59.8*2,83' 56.8*3.89 59.6*2,86
П (ИЧЗ,4-0,8) О.ВЗ в т.ч. гетерозиготы: КаЬ. КЬ/- 0,53 Ар/- 0.66 На/- 0,63 34 29 17 20 5,8*0,04 5.910,05 6,9*0,06 Е>,0±0,06 63,9*1.94 65.0*2,11 • 64,0*2,64 65,2*2,30 56.2*2,07 57.0*2,32 56,4*2,25 64,5*3,74
. Оценка Зи&ико-химнческих свойств мяса (кислотность, цвзт. влагоудерживающая способность) показала его хорошее качество и отсутствие различий между группами разного УГ (табл.Ю).
4. В Ы В О А ы
1. Генофонды скороспелой мясной и крупкой белой пород характеризуются высокой частотой встречаемости аллелей А". В9, О*5, Е^1, Р6, а6, Н~, Кь, Ьь, Т1В. и нивкой - аллелей Ар, О», Е®, Р*. 0е, Н*\ 1С, 1.*, ТГА. Сходные закономерности в распределении генных частот и довольно высокий индекс генетического сходства по 10 изученным гензтнческим системам (0,834) подтверждают генеалогическую близость исследуемых пород.
2. Скороспелая мясная и крупная белая породы достоверно различается по частотам встречаемости аллелей к генотипов локусов А,
' Ь, Н. К, Ц Т£, а также генетической структуре стад по уровню го-мозиготвости, овдагавдие их значительную генетическую дифференци-шфк/
3. Семе хряков СМ-1 вполне пригодно для использования. По объему эякулята и числу сперматозоидов з эякуляте хряки с генотипами На/-, КЬЬ провосходр? хряков с генотипами Н-/-. К-/-, соот-
- so -
иетственно на 13-24% и 14-17%.
4. Подбор хряков СМ-1 к свиноматкам крупной белой шролы, направленный на получение гетерозигот КаЬ способствует повышению результативности осеменения на 10.0%, многоплодия на 0,8 голов, молочности на 15Х. числа поросят в гнезде к 21 дню и к отъему на 1-1,2, Иммунологическая несовместимость родительских пар по А и Н - докусам групп крови ухудшает результативность воспроизведения, снижает сохранность поросят к отъему,
5. Уровень гомозиготности и гетерозиготность по системам групп крови А, Н и К не оказали влияния на откормочные, мясные качестза помесного молодняка, физико-химические свойства мяса.
5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. На товарных фермах и комплексах, в целях повышения воспроизводительных качеств свиноматок, скрещивание скороспелой мясной и крупной белой пород свиней проводить с учетом результатов иммуногенетического анализа, ориентируясь на повышенную гетерозиготность потомства, в том числе по К-локусу (КаЬ), и снижение отрицательного рзияния иммунологической несовместимости по А и Н -лекусам групп крови.
В племенных хозяйствах, занимающихся разведением новой мясной породы осуществлять селекцию, направленную на получение з;ряков желательных генотипов - Каа/А-/-, Н-Л,
Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:
1. Смирнова H.A. Использование иммуногенетических критериев ■ в промышленном скрещивании свиней// Информационный листок N63-83, МошОДНТй, 1693.
2. Смирнова H.A. Иммуногенетическая характеристика сзиней центрального зонального типа тверской селекции в сравнении с крупкой белой породой// Тез. 1 Мевдунар. конф. по частной генетике с/х животных, - Аскания Нова. - 1993, С.76.
3. Смирнова H.A., Использование хряков мясного типа в условиях промышленного комплекса// Вопросы интенсификации животноводе-
тва. Бшш. науч. работ ВИЖа. - В1-'п. 109. - Дубровицы, 1993. С.ЭО-33.
4. Смирнова H.A. Воспроизводительные способности свиноматок при надунологически совместимых и несовместимых подборах// Моле-кулярно-генетические маркеры животных. Тез. докл. 1 Мевд. конф. по молекулярно-генетическим маркерам животных. - Киев. - Аграрна наука. - 1994. с. 103.
5. Смирнова H.A. Спермопродукция хряков СМ-1 разных генотипов// Тез. докл. конф. молодых ученых и специалистов. - Волгоград. - 1994 (в печати).
6. Смирнова H.A. Воспроизводительные качества свиноматок при подборах по А.Н - докусам групп крови// Сб,~ научн. работ ВИЖа. -Дубровицы, 1994 (в печати).
Подтем tr'rr-rés*!! 27.09^94г. pç^c'.î 1,1 уч.-изд.л.'.'Tsçn SÏ3.
■ 3skf-3 351 .
■ Уч'с^с?- onopHT^sroP nc;nrps*íí:r ВНЕСТИ
- Смирнова, Наталья Анатольевна
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Дубровицы, 1994
- ВАК 06.02.01
- Продуктивность и некоторые этологические особенности хряков различных иммуногенетических классов в условиях предприятия промышленного типа
- Влияние генетических и паратипических факторов на продуктивность хряков разных пород
- Пути совершенствования продуктивности свиней сибирских типов крупной белой породы
- Скрещивание свиноматок крупной белой породы с хряками дюрок с учетом иммуногенетических показателей
- Выращивание, оценка и использование хряков в условиях интенсивной технологии свиноводства