Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ДИНАМИКА И ТРАНСФОРМАЦИЯ КАЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА СТАДА И ФЕНОТИПИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ ПРИ ВЫВЕДЕНИИ КЫРГЫЗСКОЙ ПУХОВОЙ ПОРОДЫ КОЗ В ЮГО-ЗАПАДНОМ РЕГИОНЕ КЫРГЫЗСТАНА

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "ДИНАМИКА И ТРАНСФОРМАЦИЯ КАЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА СТАДА И ФЕНОТИПИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ ПРИ ВЫВЕДЕНИИ КЫРГЫЗСКОЙ ПУХОВОЙ ПОРОДЫ КОЗ В ЮГО-ЗАПАДНОМ РЕГИОНЕ КЫРГЫЗСТАНА"

Д-320&Г

Кыргызская аграрная академия кыргызский ордена трудового красного знамени научно-исследовательский институт животноводства

На права! рукописи

Капбаев Тагайбердн

УДК 036,393 082

ДИНАМИКА И ТРАНСФОРМАЦИЯ КАЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА СТАДА И ФЕНОТИПИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ ПРИ ВЫВЕДЕНИИ КЫРГЫЗСКОЙ ПУХОВОЙ ПОРОДЫ КОЗ В ЮГО-ЗАПАДНОМ РЕГИОНЕ КЫРГЫЗСТАНА

06.02.dl— Разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

БИШКЕК 1998

Киргщгш Лгр«рв»и А* им мч

КЫРГЫЗСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

На щюшс рукописи

- КАЛБАЕВ ТАГАЙБЕРДИ

УДК. 636398.082

ДИНАМИКА И ТРАНСФОРМАЦИЯ КАЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА СТАДА И ФЕНОТИПИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ ПРИ ВЫВЕДЕНИИ ' КЫРГЫЗСКОЙ ПУХОВОЙ ПОРОДЫ КОЗ В ЮГО-ЗАПАДНОМ РЕГИОНЕ КЫРГЫЗСТАНА

06.02Д МУжаомс, сслеюда ■ »хдроамодсгао

АВТОРЕФЕРАТ

диссэтации на соискание ученной степени ищдидата СЕЛЬТСКОМаЯЙСТВШНЫХ на ух •

-199В

■ х МИТРАЛЬНАЯ НАУЧНАЯ БЧЗЯМОТЕКА Моск. . ■ . ¡де*ми

к,.,. ..,1,

Г1б«п мшмаим • Киргыктк цийа* Труяи*го КраомгФзвмии «цчм-■сыимиммтм ■вспгтут» шмтпмдетм

нл учиый гуководнтхль - кандидат

сьльсхохшяйсшеншсс наук, сн.с.

доктор <хльскохоззйстазнкых наук,

профессор слишплт»

кандидат сельскохшяйствеммлх

наук, дошнт ХЖЛоггонеакя

Ведущая огганюлпм - Институт еаохжмш я «гсвплогкя МАН КР

Зашкга диссдтлиисостаится« » [МЧ998 г. а « ^О»

часов на заседании специализированного Совета Д »6.96.52. »Кыргызском научно -нссжасемвдоод институте животное^

Республика, Сокулукский район, пос. Фруюе. ул. про*. ВЗЛн, КиргНИИЖ.

с диссертацией можно ознакомиться в библиотеке КЫРГНИИЖ.

автои^врдт разослан« 19я г.

схкгетАгь I

стшшалнзяроваяного Совета, 1

кандидат ссльсхохочявсттишых ОАУК. 1 |\ ) ТЛСАО

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность -темы. Козы дает разнообразную м ценную продукцию: пух, шерсть, кожевенную и меховую «озлину (шкуры), продукты ли* тания - мясо и молоко. По свеей численности, среди продуктивных сельскохозяйственных животных, козы занимают треть* место в мире. По направлению продуктивности породы коз разделяются на молочных, мясных, шерстных, пуховых и комбинированных. Пуховая продукция коз относится к наиболее ценным видам шерстного волокна. Козий пух пользуется большим спросом и его большая часть идет на изготовление платков, шалей, палантинов и других изделий. Основной зоной пухового козоводства являются страны СНГ, не исключая Кыргызстан . располагающие специализированными породами.

В Кыргызской Республике козоводство является одной из традиционных отраслей животноводства, развитию которого способствует наличие обширных естественных пастбищных угодий, расположенных на крутых каменистых и поросших кустарниками склонах, а также г традиции населения, широко испопьэукхцого продукцию козоводства. Здесь иэдав-р*а разводили аборигенных кыргызских коз, для которых характерны крепость конституции, высокая жизнеспособность и приспособленность к круглогодовому пастбищному содержанию. Они являлись для населения источником получения разнообразной продукции: молока, мяса, грубой шерсти и шкур. Однако, шерстно-пуховая продуктивность аборигенных коз была низкой, так как в шерстном покрове у них преобладал длинный грубый волос - ость, а тонкие пуховые волокна составляли лишь 24%.

В республике проделана значительная работа по породному преобразованию аборигенных кыргызских коа и созданию высокопродуктивного козоводства пухового и шерстного направления. В результате длительной селекции учеными Кыргызского НИИ животноводства, совместно со специалистами и работниками ферм, выведена новая кыргызская пуховая порода коз. апробированная в 199В г.

К числу основных регионов разведения кыргызской пуховой породы -foi относится Баткенсмй район Ошской области, где большая часть по-ролевья кыргызских пуховых коз содержится в хозяйствах разных форм собственности, а лучшее по качественному составу и продуктивности стадо находится в племхозе *Тел*рмен-БаиМ*.

В этой связи, обобщение результатов многолетней селекционно-племенной работы по созданию и изучению племеннол стада кыргызских пуховых коз в условиях отдаленного горного Бэткенского района является актуальным.

Цель и задачи исследований, Основная цель работы заключалась в создании племенного стада кыргызских пуховых коз, совершенствовании и изучении их основных хозяйственно-полезных признаков.

г

В задачи исследований входило решение следующих вопросов:

- осущестаить преобразовательное скрещивание местных улучшенных и помесных маток с козлами нового кыргызского пухового типа; ■ „

• использовать в разведении чистопородных козлов придонской породы:

• провести отбор, педбор и разведение *а себе* особей желательного типа; "" ■ . ■ ,

- изучить пуховую продуктивность и качество пуха;

.определить генетические параметры селекционируемых призка-

• ков;

• распространить и показать эффективности разведения кыргызских пуховых коз.

^Научная новизна исследований, В результате осуществления длительной селекционно-племенной работы, органолегттмческой оценки хозяйственно-полезных признаков, лабораториях исследований образцов шерстного покрова и анализа полученных данных впервые установлено изменение качественного состава стада и рост численности животных желательного типа; показан положительный результат использования лрмдонской породы при преобразовательном и вводном скрещивании: изучены количественные и качественные изменения пуховой продуктивности коз в условиях Баткенсхого района; определена изменчивость селекционируемых признаков и найдены корреляционные связи между ними; выявлена динамика качественных изменений пухового сырья и показатели экономической эффективности разведения кыргызских пуховых коз.. ■

{Практическая ценность работы и реализация результатов исследований. В результате преобразовательного скрещивания, отбора, подбора и разведения 'в себе" особей желательного типа, его консолидации в совхозе "Ак-Сай" создано стадо породных племенных пуховых коз в количестве более 18 тыс. голов, увеличено производство и качество пухового сырья, повышены денежные доходы от его реализации, достигнуто распространенно племенного молодняка в другие хозяйства и районы республики.

После реформирования племенного совхоза 'Ак-Сай" из лучшей части породных коз сформировано стадо племенного завода Тегирмем-Баши*. которое апробировано в качестве селекционного достижения - новой кыргызской пуховой породы коз. Одним из авторов ее является настоящий соискатель - Т.Калбаев (свидетельство автора к патенту № 3).

Основные положения, выносимые на защиту. На защиту вы-

• результаты преобразовательного скрещивания местных улучшенных и помесных маток с козлами нового кыргызского пускового типа;

• воспроизводительное скрещивание особей желательного типа;

- использование козлов придонской породы и создание желательной генетической структуры стада:

• изучение фенотипических признаков пуховой продуктивности, их возрастной изменчивости И ьззимосвязи (коррепициА);

• динамика качественного состава стада, качества пухового сырья я эффективности разведения кыргызских пуховых коз.

Апробация работы Работа является частью тематического плана научно-исследовательских работ лаборатории разведения и селекции коз Кыргызского научно-исследовательского института животноводства по заданиям государственных и ведомственных программ 05125 Д (1981-19S5), 0.S1.25X. (1956-1990) и 1.4. (1991-1995), № госрегистрации 01820076326 и 01.8.80.082433.

Основные положения диссертации доложены и обсуждены:

на международной научной конференции, посвященной 1000-летнему юбилею эпоса "Манае". "Пути интенсификации животноводства в условиях рыночной экономим", 1995 г.; на научно-теоретической конференции "Актуальные проблемы развития ветеринарии И животноводства на современном этапе* гАлматы, 1995г.; на ежегодных заседаниях Научно-методического и ученого Совета Кыргызского НИИЖ (19351995гг.); на расширенном заседании отдела сохранения и совершенствования генофонда овец и коз с участием сотрудников ряда отделов и лабораторий Кыргыз ЖИЖ 26 января 1993г.; на заседании Ученного Совета Кыргыз НИИЖ 26 февраля 1993г.

По материалам диссертации опубликовано 7 статей и буклетов.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 103 страницах машинописного текста, состоит из введения, 4 глав, выводов, предложений производству, списка литературы, содержит 30 таблиц, 11 рисунков. Список литературы включает 144 источника, из.которых 11 на иностранных языках.

1. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ *

Основные исследования проводились а козоводческом совхозе *Ах-Сай" и племсовхозе "Тегирмен-Баши" Баткенского района ОшскЬй облзс- -Т* и В лабораториях КыргНИИЖ.

Совхоз "Ак-Сай* Баткенского района организован в 1930 году, а его стадо состояло • основном кз помесных животных пухового типа, полученных ОТ скрещивания местных и улучшенных кыргызских коз с ко> лами нового желательного типа, завезенными из совхоза "Жаны-Жол* и

СХЕМА

исследований, этапов и методов селекционно-плеиенной работы при созданий и совершенствовании стада кыргызских пуховых ко*

Этапы работы Годы Группы и породность коз Методы работы 1 Изучаемые показатели

1 1680-1985 Козлы придонской породы и кыргызского пухового типа,' матки ' помесные, потомство (козочки) Преобразовательное скрещивание групповой отбор и подбор, лабораторные исследования Классный состав стада, фб-ногипические признаки животных, качество пуха ■

2 1989-1989 Козлы и матки желательного типа, ремонтный молодняк Отбор, подбор и разведение "в себе", консолидация желательного типа, лабораторные исследования Количество животных в племенном стаде, пуховая продуктивность и живая масса, качество пухового сырья

3 1690-1994 Козлы-кыргызские пуховые и придонские , матхи-кыргызекив пуховые серого и белрго типов, ремонтный молодняк Создание селекционных групп, вводное скрещивание, формирование специализированных заводских линий, лабораторные исследования Пуховая продуктивность разных групп и линий животных, ' селекционно-генетические параметры

4 1995-1990 Желательные генотипы кыргызских пуховых племенных козлов, маток и молодняк Апробация новой кыргызской пуховой породы коз Распространение и количество породных коз, продуктивность племенных животных, экономическая эффективность разаедекия.

ппемсовхоза "Кыэыл-туу" Аксыйского (бывшего Жаны-Жольского) района Жалал-Абадской области и козлами придонской породы, поступившими из ллемзг&ода "Светлый путь* Волгоградской области России.

Основная задача заключалась а проведении целенаправленной селекции по размножению и увеличению численности поголовья животных желательного типа, совершенствованию хозяйственно-полезных признаков племенных коз и. прежде всего, пуховой продуктивности.

Исследования включали несколько этапов, которые*отличались, по методам ведения селекционно-племенной работы и полученным результатам (см. схему).

При разработке программы-методики и проведении работы -руководствовались теоретическими разработками основоположников зоотехнической науки и использовали инструкции по бонитировке пуховых, шерстных и молочных коз с основами племенной работы, положения комплексного плана селекционно-племенной работы в животноводстве Кыргызской ССР на 1930-1390гг., рекомендаций по разведению пуховых коз (1966), плана селекционно-племенной работы с луковыми козами а совхозе *Ак-Сай* на 1986-19Э5гг. и ряд других материалов.

Племенной отбор осуществляли на . основе всесторонней оценки животных по комплексу признаков. Предпочтение отдавали отбору животных по фенотипу, при котором их генотип оценивали по индивидуальным качествам. Он проводился, в основном, при бонитировке и на основании учета продуктивности. При отборе животных, особенно в селекционо-опытных группах большое внимание уделяли конституциональной крепости и нормальному развит*« животных.

Оценка пуховых качеств у ремонтных козлов и производителей, а таюке других групп коз желательного типа дополнялась лабораторными анализами образцов шерстного покрова, взятых перед бонитировкой, по общепринятым методикам, величина начеса пуха у племенных животных определялась путем индивидуального учета физической массы пуха и по данным поотарного учета.

По данным классировки пуха в хозяйствах и приемки перерабатывающими предприятиями, в соответствии с ГОСТом 2260-73 "Пух козий немытый.кпассированный", устанавливали сортовой Состав и выход чистого волокна. ' . _

Данные индивидуальной оценки и учета продуктивности животных, лабораторных анализов и другие материалы обрабатывали методами вариационной статистики, математически с " использованием вычислительной техники по ИАЛлохинскому (1970г.), О.М.Ивановой (1974г) и др. Экономические показатели определяли на основе данных, бухгалтерского учета.

£

Применялась пастбищно-полустойлоеая * система . ведения коиаедства. Потребность животных в питательных веществах восполнялась, в основном, за счет кормов естественных пастбищ и сенокосов. В целом обеспеченность животных, в кормовых единицах- в отдельные годы составляла 75-80 %, в ne ре варимом протеина 65-70

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Изменение качественного состава стада коз а , совхозе "Ак-Саи" при преобразовательном и воспроизводительном скрещивании

На первом этапе преобразовательного скрещивания местных улучшенных и помесных маток в период с 1S81 по 1935гг. а совхоз "Ак-Сай" было завезено из племсовхоза *Кызыл-Туу" 760 tones племенных козлов кыргызского желательного пухового типа, а также несколько десятков тысяч голов помесньа козочех и маток. Кроме того, было закуплено из Волгоградской области 335 племенных козлов производителей придонской породы., В итоге проведения этой работы произошло существенное изменение классного состава стада за смет уменьшения численности низкоклэссныхживотмьп и увеличения поголовья ~ особей желательного типа (класс 1 и элита) почти на 3,9 тысяч голов, повысился их удельный вес в стаде с 40,3% до 50.9%.

' На следующем згзле в стаде совхоза "А*-Сой* козлов и маток желательного пухового типа разводили 'в себе*. При анализе оценки молодняка в возрасте 6-7 месяцев, полученного от этого метода, установлено, что удельный вес животных с отличной и хорошей оценкой составил 60-70%, т.е. около 2/3 потомства отломалось хорошим развитием признаков пуховой продуктивности. Результаты ранней оценки молодняка подтвердились данными, полученными при бонитировхе в годовалом возрасте (табл.1).

?

'Численность м удельный вес животных желательного типа в' воспроизводящей части стада совхоза "Дк-Сай" зз 1Е8$-1ЭЭ0гт.

Количество классных коз

■ т.ч. элита и 1 класс

Группы кое Годы Всего голов Голов Проценте»

Козлы-производители и 1956 494 408 32,5

пробники 1990 599 515 . 88,0

Козоматки 1936 13332 7075 53,1

1990 13662 9373 63.7

Козочки годовалые 1986 2956 1375 66,8

1990 3750 2629 70,1

По стаду 1968 16784 9458 56,8

1990 18011 12522 69,5

За 5 лет целенаправленной селекции общая численность животных желательного типа в воспроизводящей части стада возросла на 3064' головы, а удельный вес особей классов элита и первый достиг в 1990г. 69,5%, против 56,в - в 1$36г. При этом численность маток желательного типа увеличилась на 2298 голов, а их удельный вес возрос с 53,1% - в 1936г. до 68,7% - в 1990г.

22. Пуховая продуктивность племенного стада коз совхоза "Ак-Сай" Длина пуховых волокон и их содержание в шерстном покрове. В пуховом козоводстве ведущим показателем является пуховая продуктивность, которая определяется рядом параметров и зависит от влияния многих факторов.. .

Важным селекционируемым признаком, определяющим - величину пуховой продуктивности и качества пуха, является длина пуховых Волокон. Для большинства пород коз пухового направления средняя длина пуха составляет 50-100мм. Требования перерабатывающей промышленности к пуховому сырью по длине пухоеьос волокон составляют 70-80мм.'"

Данные биометрической обработки измерений длины пуховых волокон на боку у созданных племенных животных разных групп в совхозе "Ак-Сай* приведены в таблице 2.

Ж

Показатели длины пуха у племенных козлов и коз совхоза "Ан-Сай"

Группы МП п М1т, см О. СМ ||ШК, см

Козпы-лрсАюмдасталм 132 10,88 + 0,174 1,98 8,0 -17,0

Коты ремонтные 2*х пгг 22 10.47 ±0.408 1.&5 8.0 -16,0

Коэоматхи 123 в,84 ¿0.091 1,73 8,0 -14,0

Козочки гадомлые . 361 8,01 ♦ 0,055 1,37 7,5-12,5

Исследования показали, что у 16% взрослых козлов и 45% маток длина пуха превышает 12 см. При атом у большей части маток и годовалых козочек этот показатель соответствует минимальным требованиям стандарта и находится в пределах 8-10 см.

Количество и качество пухового сырья, получаемого при вычесывании у коз, в значительной мере связано с содержанием пуховых волокон (по массе) в шерстном покрове,

В лабораторных исследованиях образцов шерстного покрова, взятых у животных желательного типа за ряд пет установлено, что содержание (по масс») пуховых волокон составляет в среднем: у козлов-производителей -"79,1 %, у маток класса элита в возрасте 3 лет - 77,7%, у маток класса элита в возрасте 2 года • 82,8%, у годовалых козочек класса элита • 80%, 1 класса • 72,6%. Данные показатели значительно превосходят и требования перерабатывающей промышленности и стандарт для желательного типа кыргызских пуховых коз.

Толщина пуховых и остевых волокон, крепость пуха, Качество пухового сырья в значительной степени зависит от толщины (диаметра) пуховых волокон. Аборигенные кыргызские козы имеют короткий, но тонкий пух: диаметр пуховых волокон составлял в среднем 15,6мыи. >

В процессе преобразовательного скрещивания местных кыргызских коз с придонской породой у помесных животных, наряду с повышением содержания пуховых волокон и увеличения длины, изменялась и их толщина.

. Требования Госстандарта перерабатывающей промышленности и положения селекционной . программы к новому желательному типу кыргызских пуховых коэ предусматривают толщину пуховых волокон у племенных животных в пределах 13-20мкм. Исследованиями установлено, что толщина пуховых волокон у новой породы составляет в среднем: у козлов-производителей 19,87 мкм, у взрослых маток • 18,45, у маток в возрасте 2 года -18,01 и у годовалых козочек - 17,49 мш. В пределах групп

у отдельных особей имеются значительные различия по толщине луковых волокон (табл.3). '

Таблица 3

Толщина пуховых и остевых волоком у разных половозрастных трупп кол

Группы коз Кол-во образ цов Толщина волокон, мкм

пух ость

в среднем колебания в среднем •колебания

Козлы- производители 7 19,87 18,88-22,54 63,39 62,23 -101,19

Козоматки в возрасте 3 года 20 18,45 17,25- 19,84 61,35. 5637-71.42

Козоматки в возрасте 2 года 14 18,01 15,88- 19,01 61,09 . 52,68-70.06

Козочки годовалые 15 17.49 14,35- 18,34 58,79 50,18-69,59

Важным показателем у пуховых коз является также разница между толщиной пуховых и остевых волокон. При большей разнице в диаметре волокон пуха и ости создается большой разрыв между сроками их линьки, что облегчает вычесывание пуха и повышает его качество.

Приведенные в таблице 3 данные показывают, что наиболее грубая ость отмечена у козлов-производителей^ где разница' между толщиной волокон пуха и ости составляет 48,52 мкм. У маток в возрасте 3-х tier она равна 42.90 мкм. в возрасте 2 года - 43,08, у годовалых козочек соответственно - 41,3 мкм.

Крепости пуховых волокон является одним из показателей, определяющих технологические свойства пухового сырья. В лабораторных исследованиях за ряд лет установлено, что крепость пуховых волокон составляет в среднем: у козлов-производителей 10,48сн/текс (колебания от 9,47 до 10,88), у маток - 10,37 сн/текс (колебания от 9,47 до 10.58). а у годовалых козочек - 9,90 снГтекс (колебания от 8,84 до 10.27У

Оптимальной крепостью для кыргызской пуховой породы являются показатели для взрослых козлов и паток в. пределах 9-10 сн/текс. а для годовалого молодняка -, 7-8 сн/текс'. Следовательно, большинство -животных желательного типа превышают этот уровень и характеризуются _ хорошими показателями крепости пуховых волокон.

^аче^.пуха. Основным количественным показателем, определяющим величину пуховой продуктивности коз, является начес пуха, который также зависит от целого ряда факторов. На первом зтапе (1981-1985гг.) начес пуха а совхозе "Ак-Сай" *в целом по стаду повысился незначительно и составил 285-332 Г на одн^гопову.

Дальнейшая работа по совершенствования стада и, прежде всего, увеличение численности поголовья животных желательного типа, вместе с другими факторами, оказала существенное влияние на повышение начеса -ггуха по стаду соахом *Ак-Сзй" (та5л. 4).

Таблица Л

Начес пуха в стаде кыргызских пуховых коз совхоза "Ак-Сай"

Па стаду 1 Желательный тип

эли пнм - »класс

Группа коз Голы голо« срдеини начес ! ТОПОВ с рванин начес пуха.г голов среоиии начес ' пуха.г

Козлы- производхгалн. 1966 385 " 610 ■ гё 650 309 600

Коалы-пробники 1986 1989 442 137 735 525 84 800 456 62 720 600

Козоматки 1986 1989 15240 14000 415 • 440 740 910 Ч ■ 520 550 7123 8068 480 495

Козочки годовалые 1986 1989 : 3536 ^ 45?6 " 210 "2ВСИГ " 225 221 ' 300 350 1973 2408 245 295

Козлы кастраты 1986 1989 1450 460 - - ' -

Козлы-кастраты годовалые • 1986 1989 7281 3738 190 316 - -

По стаду 1986 1989 28062 23023 335 390 1041 1215 480 530 9418 10890 440 450

Как видно, средний начес луха у особей класса элита значительно вьшм (480-330г), чем у особей первого класса (440-450г). При этом за три

И

года селекционный дифференциал по маткам класса элита составляет 70г, 1 класса • 55г, по годовалым козочкам соответствен ко - 50г и 151'.

в 1990 г. в стаде насчитывалось 2Л тысячи голое взрослых -•пеменнык козлов и маток с начесом пуха 650-700г и более.

23. Совершенствование пуховой продуктивности коз

и создание желательной генетической структуры стада

Влияние придонской породы. В целях улучшения технологических свойств пухового сырья при совершенствовании стада, наряду с разведением *в себе* особей желательного типа, применялось 'прилитие -крови" придонской породы. Для этого в вводном . скрещивании использовали чистопородных придонских козлов-производителей класса элита, завезенных в 1991 году их племзавода "Светлый путь" Волгоградскй области, которые по сравнению с козлами кыргызского пухового типа обладали большей длиной пуха, толщиной и крепостью волокна.

Использование козлов придонской породы оказало влияние на изменение этих признаков. Установлено, что у козочек класса элита придонского типа, полученных от вводного скрещивания, длина- пуха оказалась равной 11,2 ±0.4 см, против 9,8 ±0,11 см - у кыргызского типа, 1 класса соответственно - ЮЛ 0,15 см, против 8,0 + 0,05 (табл. 5).

Таблица 6

Длина пуха у годовалых козочек разных генотипов

Тип Класс л М±т,см О, см 1нпй,см

Придонг.киЛ • элит* 1 в 38 11.2 £0,40 10,5 + 0,15 •0,96 0,98 ' 9,5— 12,5 8,0.-12,0

Кыргызский элита 1- 10 337 9.8 ±0,11 8.0 + 0.05 0.94 " 0.9в 9,0-10,0 " 7.0-115

Козочки придонского типа, полученные от вводного скрещивания козлов придонской породы с матками кыргызского типа, имеют большие показатели по длине пуховых волокон. В обеих ¡группах элитные Козочки по длине пуха значительно превосходят первоклассных, а в пределах группы имеются значительные колебания.

При бонитировке нами отобраны и изучены образцы шерстного покрова у козочек разных генотипов (табл. 6).

/г

Содержание пуха и толщина волокон у годовалых козочек разных типов

Содержание пуха, % Толщина волокон, мкм

пух ость

Тип коз в среди ем колебания в среднем колебания в среднем колебания

Придонский серый 68.3 62,9 - 80,7 20,4 19,7-22,3 63.1 59,9 - 66,3

Кыргызский серый 65,8 ■ 57,7 - 73,3 19,3. 19,2 - 21,5 62.3 53,0 - 67,3

Придонски и I 68,3 белый 53,6-82,0 20.3 20,6 - 22,3 63,0 57,8 - 68,2

Кыргызский 67,5 белый ! — — * ------ 59,7 • 74,3 19,6 ,18,7-¿0.3 69,5 60,3 - 78.9

' Годовалые козонки придонского типа, полученные от вводного скрещивания, по сравнению со сверстниками кыргызского типа, имеют большие показатели по весовому содержанию пуховых волокон (663-68,3 против 65,8-67.5%). Толщина волокон у придонских серого типа составила 20,4 мкм против 19,8 мкм. - у козочек кыргызского типа, а у белых соответственно - 20,6 мкм против 19,6 мкм. Отмечается определенная разница и в показателях толщины ости. В пределах групп у отдельных особей по • всем показателям имеются существенные колебания, указывающие на значительную фе«атипическую изменчивость признаков и возможности отбора животных по ним.

В цепом, использование козлов придонской породы в вводном скрещивании с пуховыми козами желательного кыргызского типа оказало положительное влияние на увеличение длины и толщины пуховых волокон у помесей первого поколения. Учитывая положительные корреляции между признаками пуховой продуктивности, это сказалось на улучшении таких технологических свойств пухового сырья, как упругость, прочность и снижение свойлачиваемое™.

Создание селекционной группы белого типа пуховых коз. В совхозе "Ак-Сай* исходное маточное поголовье коз белой масти составляли преимущественно ангоро-кыргызские помеси низших поколений. В 1930г. нами были завезены из совхоза "Кызыл-Туу" племенные козы и матки белого желательного пухового типа. В дальнейшем стадо пополнялось за счет молодняка, полученного от разведения "в себе" особей желательного

типа и поглотительного скрещивания помесных маток белой масти с коалами белого пухового типа: Часть белых пуховых коз была получена и от скрещивания с помесными козлами серого типа.

Таким образом в совхозе *Ак-Сай" общая численность поголовья белых пуховых коз достигла около 1,9 тыс. голов. При этом начес пуха по стаду белых пуховых коз составил в среднем 350 г, а по племенной части -400г. Лабораторные исследования образцов шерстного покрова показали, что полученный нами племенной молодняк характеризуется хорошими признаками пуховой продуктивности и качества пуха.

Формирование специализированных заводских линий. Создаваемое стадо кыргызских пуховых коз в совхозе "Ах-СайГ имело сложную генеалогическую структуру, что обусловлено тем, что: во-первых, при его создании на первом этапе принимали участие аборигенные кыргызские козы, затем - придонская и ангорская породы; »о-ггорых, в стаде создавались два типа коз - серый и белый; в-третьих, применялось "прилитие кроеиГ придонской породы серого типа и белого придонско-ангорскоготмпа. _

• С целью создания желательной структуры стада и производства больших партий пуха определенного ассортимента в стаде пуховых коз серого типа совхоза *Ак-Сай*. как и в племхозе "Кызып-Туу* формировались специализированные линии :темно-еерого пуха высокого начеса и светлосерого длинного пуха. Кроме того, проводилась целенаправленная работа по созданию линии с улучшенными технологическими свойствами пуха, т.е. с повышенной крепостью и эластичностью волокон. При этом изучалось и использовалось потомство, полученное от вводного скрещивания с . придонской породой. Итоговые данные по длине и начесу пуха у основных козлов-прсизводителей и ремонтных козликов. отобранных в специализированные линии сведены в таблице 7,

Таблица 7

Длят и начес пуха у осноеншх коало^шммиеовтепей и ремонтных хоаликое слмшалмэированиых лимня

Группа коэ Линия темно-серого пуха Линия «мтпоосерого ' пуха

Показате ЛИ элита . 1 класс элита 1 класс

Козлы -производители длина пуха, см М ± гп 10.7 ± 0.15 9,8 ± 0.07 10.9 ± 1.19 10,0*0,08

начес п/ха.г М ±т 624 ±34 563*42 583+30 530 ±24

п I 21 27 15 31

Козлики ремонтные длина пуха, см 9,6 + 0,13 М + Н1 [ 8,8 + 0,13 9,6 + 0,10 9,0 + 0,11

начес | пуха, г М±т | 403 + 22 341+20 381 ±24 336+19

п | 17 18 39 22

По показателям длины лука у козлов и козликов 1 класса и элита специализированные линии имеют определенные различия. Так. у особей линии светло-серого пуха длина волокон имеет большую величину. По начесу пуха различия отмечены в пользу линии темно-серого пуха.

В лабораторных анализах установлено, что коапы-производители разных линий не имеют существенных различий по содержанию пуха, тогда как по толщине и крепости пуховых волокон козлы линии темно-серого пуха имеют большие показатели (на 1 мкм и на 0,7 сн/текс), по сравнению с. козлами светло-серого пуха. Козоматки и козочки линии темно-серого пуха обладали лучшими показателями по содержанию пуха (на 1,в и 3,2 %) по сравнению со сверстницами линии светло-серого пуха. По толщине и крепости пуховых волокон существенных различий не отмечено.

В целом же вое труппы соответствовали установленным требованиям, характеризующим хорошее качество пуха.

Возрастная изменчивость признаков пуховой продуктивности: В селекции коз .важное значение имеют показатели, характеризующие фенстиличесхое разнообразие (изменчивость) селекционируемых признаков разных половозрастных групп, типов, линий и классов. В атом плане изучена изменчивость показателей пуховой продуктивности у козочек и маток в зависимости от возраста. Данные лабораторного анализа образцов шерстного покрова, измерений длины луковых волокон и учета начеса пуха у козоматок а разные возрастные периоды приведены в таблице в. Установлено, что с возрастом у кыргызских пуховых коз имеются незначительные и недостоверные различия по содержанию пуховых и остевых волокон. Толщина же - диаметр пуховых волокон имеет тенденцию ж увеличению, особенно значительно в период с 9-ти до 12 -месячного возраста (с 16,9 до 18,3 мкм). Более значительные изменения с возрастом отмечаются по длине пуха, которая увеличивается в 2 раза, а также по начесу пуха (возрастает с 2Б5г в 12-месячном возрасте до Ь4Эг - в возрасте Збмес.).

■ Взаимосвязь (корреляция! селекционируемых, признаков. При создании и совершенствовании '-.. племенного стада большая роль принадлежит соотносительной изменчивости или- корреляциям между

' "И"

Таблица 8

Возрастная изменчивость признаков пуховой продуктивности

Показатели Козочки, 9 мес. Козочки,12 мес. Козоматки, 24 мес. Козоматки, 38 мес.

п м+т п М+т п М+ш п М+т

Содержание , ГУ*®. 10 77,7 ±2,69 10 77,6 ±2.04 18 75,2 + 2,07 15 75,1 + 2,05

Содержание 10. 23,0 + 2.99' 10 22,413,11 18 24,8 ±2.12 15 25,0 + 2.11

^олщиыа пуха, 10 16,9+2,99 1С 18,3+0,38 18 18,4 + 0.31 15 18.6 + 0.33

Толщина ости, >1км 10 69,9 + 2,69 ю 69,7 + 2,48 18 71,3 + 2,43 15 74,5 + 2,45

Дл*4я пуха, см 10 5,6 + 0.25 : 1& 10,0 + 0,48 24 11,3 + 0,02 21 11,4 + 0,03

Начес пуха, г 30 - 28 28516 24 501* 21 543 + 21

селекционируемыми признаками, tjl это способствует организации эффективного отбора по их комплексу.

За ряд лет исследований нами определялись связи как между отдельными признаками у маток и годовалых козочек, так и между содержанием волокон пуха и ости и их длиной и толщиной, между длиной пуховых волокон и начесом пуха, между длиной пуха и живой массой животных..

Большинство найденных коэффициентов корреляции ( г ) имели положительное значение и достоверную величину, что указывает на возможность прямой селекции по одному из коррелируемых признаков. Отрицательная достоверная связь обнаружена между длиной пуха и живой массой у маток и между толщиной пуха и толщиной ости у козочек и маток, что следует учитывать при организации племенного отбора и подбора.

2.4. Создание племенной б«эы пухового козоводства и апробация кыргызском пуховой породы коз

В результате целенаправленных мероприятий, проводимых нами по количественному и качественному совершенствованию стада пуховых коз, совхоз "Ак-Сай* в конце 80-х • начале 90-х годов занял ведущее место по развитию пухового козоводства в Оцюкой области. Созданное с нашим участием племенное стадо коз в 1989г. было представлено для государственной аттестации, по результатам которой козоводческая ферма по разведению пуховых коз была переведена в категорию племенной фермы (приказ по Госагропрому Кыргызской ССР te 14 от 17.01,1989).

Начиная с этого периода на племенной ферме было организовано целенаправленное выращивание племенного молодняка ДЛЯ реализации другим хозяйствам района и области. За три'года было продано 1700 голов племенных козочек хозяйствам Баткенского и НаукаТского районов.

Достигнутые результаты по развитию Племенного козоводства послужили основанием к последующей аттестации совхоза "А*-Сай" и его перевода в категорию племенного ».озяйгтта по разведению кыргызских пуховых коз (приказ Ш 154 от 11 октября 1992г по Минсельхозу Кыргызской Республики). ,

Однако, вследствие проводимых реформ началось сокращение поголовья коз, а затем . племоовхоз * Ак-Сай" был разделен на три сельскохозяйственных производственных кооператива (СХПК), Лучшее поголовье племенных пуховых коз сформировали на втором отделении племсовхоза, которое в 1992 году было преобразовано в СХПК Тегирмен-Ваши", а в 1993г. Минсельхозпрод Кыргызской Республики включил СХПК ТелирМвкМоашИ* в число племенных хозяйств по разведению пуховых коз (прйказ NS 68 от 14 мая 1993г.).

*f

Дальнейшее совершенствование стада племхоза осуществлялось 4 направлении повышения продуктивных и племенных качеств коз, созданий желательной генетической структуры. Удельный вес племенных животных в стаде возрос с 65,2% - в 1992г. до 73,3% - в 1995г. За период с 1992 по 1995 годы средний начес пуха по стаду увеличился с 400 до 475гна 1 голову. По группе козлов-производителей средний начес пуха составил 715г, по стаду маток - 475г. Превышения показателей среднего начеса пуха над установленными минимальными требованиями стандарта породы составили, по разным группам, от 18,8 до 43,3%.

В1994г. ло результатам переаттестации, СХПК Тегирмен-Баши* был включен* с перечень племенных сельскохозяйственных предприятий, утвержденный Постановлением Правительства КР № 745 от 4 октября 1994г. С этою периода Баткенский район становится основным регионом по разведению новой породы пуховых коз. По состоянию на 1 января 1995г. их общая численность в хозяйствах всех форм собственности составляла свыше 44,4 тыс. голов, в т.ч. в колхозах и совхозах около 5.9 тыс. голов, в сельхозкооперативах более 8,3 тыс., у населения - свыше 29,9 тыс. голов. В 1994г. по общественному стаду коз Баткенского района средний начес пуха составил 350г на 1 голову, что немало способствовало улучшению экономикй хозяйств.

Многолетняя работа по породному преобразованию путового козоводства и положительные результаты по качественному совершенствованию племенного поголовья поз в племхозах "Ак-Сай* и "Тегирмен-Баши* послужили основанием для проведения в 1995г. государственной апробации породного стада пуховых коз в хозяйствах. Бзткенского района Ошской области и Аксыйского района Жалал-Абадссой области. При этом численность чистопородных кыргызских пуховых коз составила около 21,3 тыс. голов, л том числе в общественном секторе свыше 7,1 тыс. голов. В стадах число чистопородных кыргызских пуховых коз превысило 14,6 тыс голов, из них в племхозе Тегирмен-Баши* • 3.2 голое.

На основании экспедиционного обследования экспертная комиссия пришла к выводу, что путем сложного воспроизводительного скрещивания создан достаточной массив нового желательного типа пуховых коэ. имеющих общность происхождения и сходство по экстерьеру, конституции, характеру и уровню продуктивности, хорошо приспособленных я условиям горно-пастбищного содержания. Министерство сельского хозяйства и продовольствия КР приказом Ш 94 от 26 апреля. 1996г. признало результаты, выводы и заключения комиссии объективными и присвоила новой породе наименование 'кыргызская пуховая порода коз*.

2.5. Экономическая эффективность * разведения пуховых коз в Баткенском районе

В пуховом козоводстве основной продукцией и источником денежных доходов является пух. Проводимая в течение длительного времени целенаправленная исследовательская работа по совершенствованию поголовья коз и ряд организационно-хозяйственных мероприятий оказали значительное влияние на изменение объема производства и качественного состава пухового сырья в совхозе *Ак-Сай", а в послед стели и в племхозе "Tor npMi-H- Tin i ■ (л*

Наи$м<иш90 1<|м«зводство пуха было достигнуто в 1988г.-104,7 цент., против 72,7 цонт,- в 1Э31г„ т.е. прирост составил 32 цент, или 44%. Объем производства светло-ссрого и темно-серого пуха в 1968г., по сравнению с 1981 г„ возрос на 53 цент, или в 2,2 раза; белого пуха соответственно - на 4,8 цент, или в 2,9 раза. Производство низкокачественного смешанного пуха прекратилось. Произошли изменения пд сортовому составу пуха за счет уменьшения удельного веса сырья 3 и 4 классов. Были получены хорошие показатели по выходу чистого волокна 1 и 2 класса, который в 1988-1988гт. составил 92-96%.

Следует отметить, что козий пух в первые 3 года после организации совхоза "Ак-Сай" сдавался в Баткенскаю райзаготкомтору. а в последующие годы сырье отгружалось на Московскую и Оренбургскую фабрики платков.

Положительные изменения сортового состава пухового сырья по ' классам, цвету, состоянию и повышению выхода чистого волокна оказали положительное влияние на увеличение его реализационной стоимости и получаемого дохода от продажи. В 1989г. доходы от реализации пуха, по сравнению с 1981 г., возросли в 22 раза.

В последующие годы, в связи с сокращением поголовья коз, введением рыночных отношений и действием договорных цен на козий пух, доходы от реализации продукции существенно изменились.

Экономические показатели козоводства • племхозе ~Тегнрмен-Баши° приведены в таблице 9. В 1995г. племхоз выручил ОТ продажи пуха свыше 720 тыс. сомов, или более 120 сомов на 1 козу, прибыль от реализации всей продекции отрасли составила 1,16 млн сомов.,или 194,2 сома на 1 козу. -

У}

Производство м реализация продукции козоводства и экономическая эффективность отрасли в племхозе "Теги риен-Байт"

Показатели £д. измерения Гады

1992 1993 1994 .1995

Поголовье коз на 1.01 голов 9997 7447 6691 6000

Произведено козьего пуха Ч 39,9 ■ 31,3 29,2 27,2

Продано пуха в чистом волокне Ч 37,6 29,7 26,2 25.3

Предано коз на мясо голов 2757 2435 3563 1483

Общая живая масса --- Ч " 560 523 620- 304

Продано коз на племя голое 1С0 150 - 976

Прибыль (+}. убыток (-) от козоводства т.сомов +123,0 +105,0 +35,0 + 1165.0

Рентабельность отрасли % +21 +19.0 . +14,4 +34.9

По данным Баткенского районного департамента сельского хозяйства -и продовольствия а 1995 г. объем произведенного хозяйствами района пуха составил более 56-40 кг, а от продажи пуха получен доход в сумме 1574,7 тыс. сомов.

ВЫВОДЫ

1. В результате породного преобразования аборигенных коз и комплекса, селекционно-исследовательской работы в Кыргызской Республике создано высокопродуктивное козоводство пухового и шерстного направлений.

2. Высокопродуктивное стадо пухового козоводства создано в совхозе *Ак-Сай* Баткенского района на основе сложного высокопроизводительного схрещивания аборигенных и улучшенных кыргызских коз с козлами местной репродукции нового желательного типа и придонской породы. .

3. Методами натравленной селекции достигнуто улучшение классного состава стада и увеличение численности животных желательного типа до 12.5 тью. голов, в потомстве получено 60-70% особей с хорошим развитием пуховых качеств, которые наследуются » чееде лосгечий. чачзс "."ха

повысился В среднем по стаду до 390г, а в племенной части - до 450г на 1 голову. ~

4. Достигнуты целевые стандарты по главным селекционируемым признакам: длина пуха у маток и годовалых козочек -6-10 см. у 76% взрослых козлов - более 12 см; содержание пуховых волокон в шерстном покрове • 72.6 - 82,6%. Толщина и крепость пуховых волокон, отвечают ' требованиям, предъявляемым перерабатывающей промышленностью к пуховому сырью.

5. Разработанными методами использования козлов придонской породы в вводном скрещивании, поглотительном скрещивании помесных маток белой масти с козлами белого пухового типа и разведения *в себе" особей желательного типа значительно улучшены технологические свойства пуха и создана желательная генетическая структура племенного стада* •

6. Установлена возрастная изменчивость продуктивных признаков и их взаимосвязь с. возрастом маток, .что позволяет увеличивать толщину пуховых волокон, их длину и начес пуха. Выявленные в исследованиях коэффициенты фенотипических корреляций между селекционируемыми признаками у маток и годовалых козочек • в основном положительны и статистически достоверны.

7. Результаты исследований и целенаправленная селекция явились основанием перевода совхоза "Ак-Сай" (после реформирования СХПК "Тегормен-Баши") в категорию племенного завода по разведению кыргызских пуховых коз и проведению государственной апробации новой кыргызской пуховой породы, насчитывающей 14,6 тыс. голов племенных коз, что обеспечило распространение животных' желательного типа в хозяйства Баткенского района и за его пределами, - ,

8. Внедрение научных разработок и организация практической селекции обеспечили увеличение доходов в хозяйстве в 2 раза. В 1996г. племзавод Тепкрмен-Баши* от продажи пуха выручил свыше 720 тыс. сомов, или более 120 сомов на козу. От реализации всей продукции получена прибыль в сумме 1 млн.165 тыс. сомов, рентабельность отрасли составила 34,9%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В стаде племенного завода Тегирмен-БашиГ размножение и совершенствование кыргызской, пуховой породы коз должно осуществляться, в основном, методами чистопородного разведения с использованием высокопродуктивных козловчроиэводителей собственной репродукции и применением линейного разведения для сохранения существующих и создания новых специализированных заводских линий.

2-Селекциоино-племенная работа должна быть направлена на повышение качества пухового сырья и улучшении его технологических свойств: упругости (эластичности), крепости (прочности) и ураененности по тонике и длине. С этой целью необходимо завозить и использовать а водном скрещивании чистопородных козлов придонской породы.

3. Для улучшения продуктивных качеств кыргызских пуховых коз частным фермерским хозяйствам необходимо создавать в стадах группы высокопродуктивных племенных козлов-производителей. Во избежание родственного спаривания необходимо осуществлять учет происхождения животных и проводить ротацию козлов-производителей.

Материалы диссертации опубликованы в следующих работах.

1. Альмеев И А, Алымкулов ЭА, Калбаев Т. Воспроизводство стада коз и выращивание козлят {рекомекдации) - Ф: Картредприятие госагролрома Кыргызской ССР, 1988 - 8с.

2. Калбаев Т.. Альмеев И А, Махмудходжэев А.Ш. Совершенствование пуховой продуктивности коз, Юацеводство-1990 - N9 1: Агропромиздат -СЛ 8-19

3. Калбаев Т., Назэряулов К А., Альмеев И А. Козоводческий совхоз "Ах-Сай" - Ф.: Картпредлриятие госкомсельхоза Кирг.ССР, 1590 • 6с.

4. Калбаев Т.. Альмеев ИА, Назаркупов КА Создание и совершенствование племенного стада кыргызских пуховых коз а Ёаткенском районе..~Сб. Материалы Международной научной конференции, КыргНИИЖ, 19Э5-ч.1-62-66..

5. Альмеев ИЛ., Алтмышбаеа ДЛ)., Назаркулов КА, Калбаев Т. Совершенствование стада кыргызских пуховых коз: Сб. Материалы юбилейной конференции, посвященной 90-летию со дня рождения академика МЛЛущихина, Кыргызская аграрная академия. • Бишкек, 1997-С.9Э-96.

6. Калбаев Т., Апьмеея ИА, Абдурасулов АХ Пуховая продуктивность и качество пуха коз кыргызской пуховой' породы: Сб. Материалы международной научно-практической конференции, Агрсуниверситет, Ал маты, 1997-С.140-143

7. Альмеев ИА, Абдурасулов АХ, Калбаев Т., Сатканкулов Э„ Смагулова, МЛ. Пуховая продуктивность заводского стада коз кыргызской пуховой породы: Сб. Научные исследования в животноводстве: Кыргызской Республики, //труды КыргНИИЖ: - Бишкек, 1997 - вып. 4в- СЛ7-41.

ТУЙУН

Кыргызстакдынтушгук-Бахышайматнда кыргыэдын гы5ыт багъггындагы эмкиперцин тукумун остуруудогу фенотмптик белгилери жака сапаттык составынын динамикасы меиен трансформация«*.

Калбаев Тагзйберди

. Диссертацияда кыргыздын тыбьгг багытындагы эчкилеринин асыл-тутуы тобун тузуу боюича коп жыпдык жургуэулгок асыл-тукуадаилыруу «штеринин жыйц^ктыгъ», анын сапагтык составын жана фемотипти* белгилерин тузуу ыкмалары корсотулгон.

Оиюндой апе бул эмгекте кыргыздын тьгёьгг багьггындагы эчкилеринин асып-тукумдуулук жана продукгуулук салаты, тыбыт сырьё су жана тыбыт ондуруучу эмки чарбагарынын экономикалык эффекгивдуулугу тууралуу маалыматтар беркпген.

АННОТАЦИЯ

Динамика и трансформация качественного состава стада и фенотипичееких признаков при выведении кыргызской пуховой породы коз а юго-западном регионе Кыргызстана.

Калбаее Тагайберди

В диссертации представлены методы и результаты многолетней работы по созданию племенного стада кыргызской пуховой породы* ко^еггг состава и преобразованию фенотипических признаков. В работе приводятся данные по характеристике племенных и продуктивных качеств кыргы-эсккх пуховых коз, качеству пухового сырья и экономической эффективности пухового козоводства. '

RESUME

by Katbaev Tagatberdy

Dynamics and transformation of qualitative structure of. head, phenotipical indication* in growing kyrgyz down goats in South-West region of Kyrghyzstan.

The result and method of long time work in formation of tribal head of kyrghyz goats and its structure of all transformation phenoti pical indications are presented in the dissertation.

Data of characteristic of tribal and productive qualities of kyrghyz down goats, the quality of down raw materials and economic effective of down goats breeding are indistignated in the dissertation.

Подмммм • —.' /£ Формат

Пмнмк офс«пщ. аь«» У .О - - Т»г Т-тр fOO

f. ilWILW. уж. M«a*pWI, 6I.TtWWp*^H« Hupf. >ф. «МЙММИ