Биологические свойства и селекционно-ценные признаки сортов винограда в условиях Кемеровской области

Зеренкова, Наталья Борисовна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Биологические свойства и селекционно-ценные признаки сортов винограда в условиях Кемеровской области
ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "Биологические свойства и селекционно-ценные признаки сортов винограда в условиях Кемеровской области"

005044488

На правах рукописи

ЗЕРЕНКОВА Наталья Борисовна

БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И СЕЛЕКЦИОННО-ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ СОРТОВ ВИНОГРАДА В УСЛОВИЯХ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ

06.01.05 - Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений

АВТОРЕФЕРАТ

Диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

1 7 им 2012

Тюмень-2012

005044488

Работа выполнена в ФГБОУ ВПО «Кемеровский государственный университет»

Научный руководитель:

Официальные оппоненты:

Ведущая организация:

доктор биологических наук, профессор Заушинцена Александра Васильевна

Трошин Леонид Петрович

д.б.н., профессор, зав. кафедрой виноградарства Кубанского ГАУ

Кумпан Владимир Николаевич

к.с.-х.н., доцент, декан Агрономического факультета ОмГАУ

ГНУ «НИИСС им. М.А. Лисавенко» СО РАСХН

Защита состоится « 6 » июня 2012 г. в 10— часов на заседании диссертационного совета Д 220.064.02 в Тюменской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 625003, г. Тюмень, ул. Республики, 7 Тел./факс: (3452) 46-87-77, e-mail: dissTGSHA@mail.ru

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Тюменской государственной сельскохозяйственной академии.

Автореферат разослан «27» апреля 2012 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат с.-х. наук

Литвиненко Наталья Владимировна

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Виноградарство развито во многих странах мира. Важные показатели его развития - производство и потребление столового винограда. Во всех странах мира оно составляет 7246,4 тыс. т, или 6,1% общего производства винограда. Выведены уникальные сорта, которые широко используются в производстве, на садовых и приусадебных участках населения. Они несут такие важные признаки, как устойчивость к поражению филлоксерой, мильдью: Первенец, Подарок Магарача; высокую зимостойкость: Муромец, Память Домбковской; засухоустойчивость: Антей Магарачский, Мускат красный де Мадейра и др.; сочетание морозостойкости, иммунитета, стабильной продуктивности: Алёшенькин, Русский ранний, Агат Донской и др. (Трошин Л.П., Радчевский П.П., 2001).

Огромную научную и практическую значимость имеет продвижение культуры винограда в зону северного плодоводства И.В. Мичуриным (1948). К концу второго тысячелетия его научились эффективно выращивать в Московской, Оренбургской (Шатилов Ф.И., 2003), Челябинской (Синицын A.C., 1990), Омской (Серебряков М.И., 2001), Кемеровской областях (Зеренкова Н.Б. и др., 2008) и в Алтайском крае (Фаддеенков H.H., 2001; Макарова Г.А., 2006). Первым сортом сибирской селекции является Катыр (Макарова Г.А., 2007). Опыт выращивания винограда на приусадебных участках в Кемеровской области также длительный (Зеренкова Н.Б., 2005, 2009). Спрос на посадочный материал только на зеленых рынках г. Кемерово и г. Новокузнецка с 2003 г. по 2010 г. вырос фактически в 8-10 раз, но, к сожалению, нет организованного сортоизучения, нет предложения на высококачественный посадочный материал лучших апробированных в Сибири сортов и гибридов, отвечающих требованиям государственных стандартов к товарной продукции. Поэтому изучение генофонда винограда, выделение генетических источников ценных признаков и свойств для практической селекции культуры и подбор наиболее пригодных сортов для условий Кемеровской области, разработка эффективных методов размножения очень актуальны.

Цель исследований: оценка сортов винограда по комплексу биологических свойств и селекционно-ценных признаков в условиях Кемеровской области.

Задачи исследований:

- определить ритмы сезонного развития растений и зимостойкость винограда;

- выявить наиболее эффективные методы размножения винограда;

- оценить урожай и качество ягод винограда.

- выделить генетические источники ценных свойств и признаков, значимых для практической селекции культуры.

Научная новизна. Впервые в условиях Кемеровской области изучена коллекция сортов винограда. Доказано влияние почвенно-климатических факторов на ритмы развития растений, их морозо- и зимостойкость, урожай и качество плодов. Выделены и рекомендованы генетические источники ценных биологических свойств и признаков, целенаправленное использование которых в селекционных программах расширит ареал культуры в Сибири. Дана экономическая эффективность выращивания винограда в условиях Кемеровской области.

Практическая значимость. Разработан способ эффективного размножения растений одревесневшими черенками в условиях закрытого грунта, обеспечивающий высокий выход посадочного материала.

Для стабилизации продуктивности винограда в хозяйствах всех форм собственности рекомендуются к выращиванию сорта с урожаем ягод 13,717,5 кг/куст и высокими вкусовыми качествами (7,8-8,5 баллов): Агат донской, Алёшенькин, Гуна, Лора, Памяти Домбковской. Основные положения, выносимые на защиту:

1. Для выращивания в Кемеровской области пригодны очень ранние и ранние сорта винограда.

2. Укрывная культура винограда способствует хорошей зимостойкости растений.

3. Новый способ эффективного размножения растений винограда одревесневшими черенками в условиях защищенного грунта обеспечивает высокий посадочного материала до 98%.

4. Генетические источники ценных свойств и признаков для практической селекции винограда.

Апробация работы. Результаты исследований апробированы на научно-методическом семинаре кафедры ботаники Кемеровского государственного университета «Селекционно-генетические и физиологические методы исследования растений» (Кемерово, 2004-2007 гг.); на Международных научно-практических конференциях студентов, аспирантов и молодых ученых «Образование, наука, инновации - вклад молодых исследователей» (Кемерово, 2006, 2007, 2009); на межрегиональной научно-практической конференции «Виноградарство в Западной Сибири» (Бийск, 2006, 2008); на Международной VI научно-практической конференции «Наука и инновации агропромышленного комплекса» (Кемерово, 2006); на заседаниях Кемеровского отделения Русского ботанического общества (Кемерово, 2009-2011 гг.).

Личный вклад соискателя состоит в непосредственном участии в научном эксперименте, получении исходных данных, в апробации и внедрении результатов исследования, в разработке способа эффективного размножения растений винограда одревесневшими черенками в условиях закрытого грунта, в создании рекомендаций по выращиванию винограда в Кемеровской области, в обработке и интерпретации экспериментальных данных, в подготовке основных публикаций по выполненной работе.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 10 работ, в том числе 2 - в рецензируемых изданиях, рекомендуемых ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на 162 страницах, содержит 7 глав, 27 таблиц, 28 рисунков, выводы, предложения селекции и предложения производству. Список литературы включает 298 работ, в том числе 10 на иностранном языке.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ 1 ОБЗОР НАУЧНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

В главе приведен обзор научной литературы отечественных и зарубежных исследователей винограда по биологическим и хозяйственным признакам, биохимическому составу, дегустационной оценке ягод и методам размножения.

2 УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 2.1 Физико-географическое положение Кемеровской области и агроклиматические ресурсы в связи с выращиванием винограда

Кемеровская область расположена в юго-восточной части ЗападноСибирской низменности на территории 95,5 тыс. км2. Климат резко континентальный. В связи с этим возделываемые сорта винограда должны обладать высокой холодовыносливостью, морозо- и зимостойкостью. Теплый период (с температурой выше 0°С) в среднем составляет 175-195 суток. Продолжительность периода с температурой выше 10°С и длительность безморозного периода в основном близки по территории - 105-125 суток. Длительность солнечного сияния изменяется в значительных пределах (17202190 часов), но продолжительный световой день (15-18 часов) благоприятствует развитию винограда.

По тепло- и влагообеспеченности из трёх агроклиматических зон: подтайга предгорий, тайга гор и предгорий, северная лесостепь - наиболее оптимальной для выращивания винограда является последняя. Гидротермический режим территории и плодородие почв позволяют получать хорошие урожаи в благоприятные годы. Гранулометрический

состав, химические и физические свойства почв не ограничивают возделывание винограда.

2.2. Погодные условия в годы исследований

Погодные условия в годы исследований различались по гидротермическому режиму. Сумма активных температур в среднем за пять лет наблюдений (2004-2008 гг.) составила 2094°С. Количество выпавших осадков, варьировало от 258 мм (2005 г.) до 399,7 мм (2007 г.). Среднемесячная температура воздуха в мае в разные годы была более 10°С, а температура почвы на стандартных глубинах (20 см и 40 см) всегда выше 5°С. На вегетационный период с мая по сентябрь по многолетним наблюдениям приходилось в среднем 1226 часов солнечного сияния, или 63,7% от годовой фактической продолжительности.

Достаточное количество осадков в июле и максимальные положительные температуры воздуха и почвы обеспечили быстрый рост ягод в 2006 и 2007 гг., но неблагоприятным для их созревания оказался 2008 г. из-за большого количества осадков в августе и сентябре. Ограничивают формирование полноценного урожая поздние весенние (27 мая-5 июня) и ранние осенние (5 сентября) заморозки (табл. 1). Поэтому в культуре можно выращивать лишь очень ранние и ранние сорта винограда с обязательным укрытием растений на зиму.

Таблица! - Последние весенние и первые осенние заморозки

Годы Дата последнего весеннего заморозка Температура, "С Дата первого осеннего заморозка Температура, "С

на почве в травянистом покрове на почве в травянистом покрове

2005 28.05 -2,6 -6,0 15.09 -3,3 -5,5

2006 31.05 -5,0 -8,2 05.09 -2,4 -5,5

2007 02.06 -1,7 -3,8 18.09 -0,8 -5,0

2008 27.05 -4,2 -8,8 15.09 0,0 -2,8

2.3 Материалы для исследования

Полевые опыты заложены на опытном полигоне Кемеровского государственного университета. Почва - чернозем выщелоченный, тяжелосуглинистый по гранулометрическому составу, имеет хорошую структурность (78%), близкую к нейтральной реакцию почвенного раствора (рН=6,7). Содержание подвижного фосфора (322 мг/кг) и калия (172 мг/кг) в пахотном горизонте очень высокое, что повышает выносливость растений к понижению температуры. Содержание азота регулировалось внесением органики во время посадки растений и ежегодной добавкой аммиачной

селитры в соответствии с результатами агрохимического анализа. Агротехника: обработка почвы на глубину 40 см плугом ПН-35 с одновременным боронованием. Схема посадки саженцев - 3x2 м, повторность - трехкратная по 60 кустов в каждой. Общая площадь питомника с учетом защитных полос составила 0,25 га. Глубина посадки - 40 см. Куст формировали в виде бесштамбовой веерной формы на четырехпроволочной вертикальной шпалере высотой до 2 м. На зиму кусты укрывали полипропиленовой тканью, засыпали почвой слоем до 25 см. Материалом для исследований служили 12 сортов винограда, выращиваемые по типу конкурсного сортоиспытания. В качестве контроля взяли сорт Двиетский синий, который выращивается садоводами любителями более 20 лет.

2.4 Методы и методики исследования

В полевых условиях проведены фенологические наблюдения, зимостойкость, сила роста, вызревание побегов в соответствии с «Методикой государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур» (1970).

Содержание сухих веществ и Сахаров определили с помощью полевого рефрактометра марки типа 00-101 (пр-во РОК-вУЕМ, Будапешт, Венгрия) и в лаборатории исследования пищевых продуктов и продовольственного сырья испытательного лабораторного центра ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области» в соответствии с требованиями ГОСТ 27198-87, содержание витамина С - в соответствии с требованиями ГОСТ 24556-89 (ИСО 6557-1-86, ИСО 6557-2-84) на поверенных метрологической службой приборах и оборудовании. Массу грозди определили на лабораторных весах типов ВТ-500 с пределами измерений до 500 г и точностью измерений ±0,1 г.

Для изучения способов размножения винограда использовали черенки одревесневших однолетних побегов и зеленые черенки с вегетирующих кустов у следующих сортов: Двиетский синий, Агат донской, Памяти Домбковской, Гуна, Северный. Статистическая обработка результатов исследования проведена методами дисперсионного и корреляционного анализов (Доспехов Б.А., 1985) с использованием программы 81аЙ5Йса 6.0.

3 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВИНОГРАДА 3.1 Ритмы сезонного развития растений

Выявлены межсортовые различия по продолжительности важных межфазных периодов: цветение, начало распускания почек - полная зрелость ягод. Коротким периодом цветения (6-8 суток) характеризовались 7 сортов, в том числе контрольный сорт Двиетский синий (табл. 2). Быстрее всего (6 суток) цветение завершается у сортов Гуна, Северный, Тамбовский белый.

Период от начала до полного созревания ягод также существенно варьировал от 31 (сорт Лора) до 44-46 суток (Алёшенькин, Агат донской, Тамбовский белый).

Большое влияние на продолжительность межфазных периодов растений оказывают метеофакторы. Положительное значение для периода цветения имеет среднемесячная температура (г=77-0,84), продолжительность солнечного сияния (г=0,71-0,85) и сумма активных температур (г=0,90-0,95). Чрезмерное количество осадков приводит к затягиванию периода созревания плодов (г=- 0,73-0,83).

Таблица 2 - Продолжительность важных межфазных периодов, суток

Сорт Группа спелости Цветение Начало созревания ягод - полное созревание ягод Начало распускания почек - техническая зрелость

lim среднее lim среднее lim среднее

Двиетский синий (контроль) ранний 6-10 7 39-42 41 119-132 126

Августовский очень ранний 8-13 11 35-45 41 115-128 121

Алёшенькин очень ранний 7-16 10 42-47 44 123-134 127

Гуна очень ранний 5-7 6 33-40 38 120-127 124

Коринка русская очень ранний 6-9 7 32-47 40 123-132 128

Космонавт очень ранний 6-8 7 37-45 42 122-132 125

Лора очень ранний 5-11 10 27-38 31 112-116 113

Северный ранний 5-7 6 36-42 39 121-129 124

Тамбовский белый ранний 5-8 6 45-48 46 125-138 130

Агат донской ранний 9-14 И 38-48 44 119-132 125

Виктория ранний 6-12 11 37 36 118 118

Памяти Домбковской ранний 6-9 8 37-42 38 122-130 127

НСР05 - 2,0 2,0 2,0

3.2 Прирост побегов и зимостойкость сортов винограда

Специфичность растения винограда в условиях Сибири заключается в том, что за короткий безморозный период (97-116 суток) побег текущего года не завершает полноценного развития, и лишь только некоторая его часть успевает вызреть до наступления зимы (табл. 3). Прирост побегов в среднем за 2006-2008 гг. составил 123,6 см, что отражает среднюю силу роста. Не выявлено сильнорослых сортов. Возможно, поэтому почти у всех образцов отмечена хорошая степень вызревания побегов - не менее 4/5 длины стебля. Это обеспечивает более раннее и наиболее полное их вызревание (Стоев К.Д., 1983; Макарова ГЛ., 2007) и отражает способность противостоять суровым условиям зимы.

В годы возврата поздних весенних заморозков наблюдалась гибель глазков практически у всех сортов (табл. 4). Среднемноголетний показатель у

контрольного сорта составил 14,4%. Существенно выше выявлена морозостойкость у сортов Гуна, Лора, Тамбовский белый, Виктория. Меньшая гибель глазков у них обусловлена более поздним раскрытием почек, чем у контрольного сорта и других коллекционных образцов.

Таблица 3 - Длина побегов и степень их вызревания (2006-2008 гг.)

Сорт Среднее по опыту

длина побегов, см длина вызревания побега, см степень вызревания,

% оценка

Двиетский синий (контроль) 102,9 91,7 89,1 хорошая

Августовский 95,9 86,7 91,0 хорошая

Алйшенькин 133,8 101,5 75,9 хорошая

Гуна 120,6 91,2 75,6 хорошая

Коринка русская 144,0 97,3 67,6 хорошая

Космонавт 156,4 102,4 65,5 удовл.

Лора 138,0 92,8 67,2 хорошая

Северный 90,4 76,0 84,1 хорошая

Тамбовский белый 125,0 96,1 76,9 хорошая

Агат донской 124,9 92,9 77,4 хорошая

Виктория 135,6 96,0 70,8 хорошая

Памяти Домбковской 115,6 88,5 76,5 хорошая

Среднее по опыту 123,6 92,8 75,1

НСР05 102,9 91,7 89,1 хорошая

Не выявлены повреждения однолетних побегов у трёх сортов: Двиетский синий, Коринка русская, Северный.

Таблица 4 - Зимостойкость сортов винограда (2005-2008 гг.)

Сорт Гибель глазков, % Степень повреждения побегов, балл

минимально максимально средняя

Двиетский синий (контроль) 13,7 15,1 14,4 0,0

Коринка русская 17,5 25,0 21,2 0,0

Северный 20,1 28,2 24,1 0,0

Гуна 9,6 11,7 10,6 0,2

Лора 2,7 7,8 5,2 0,7

Тамбовский белый 8,0 10,5 9,5 0,4

Виктория 4,5 7,2 5,8 0,9

НСР05 4,3 4,7 - -

4 РАЗМНОЖЕНИЕ ВИНОГРАДА

Учитывая биологические особенности винограда и сложившиеся в виноградарстве традиции производства, для размножения в основном используют вегетативные способы одревесневшими и зелеными черенками. Для сравнительной оценки эффективности размножения одревесневшими и

зелеными черенками в грунт использовали 4 сорта: Северный, Двиетский синий, Гуна, Памяти Домбковской (табл. 5). Лучшей укореняемостью древесными черенками в естественных условиях характеризуется контрольный сорт Двиетский синий (77%), а минимальной - Гуна (43%).

Таблица 5 - Выход посадочного материала при посадке одревесневших черенков в грунт (2005-2007 гг.)

Сорт

Двиетский синий (контроль)

Северный

Гуна

Памяти Домбковской

Среднее по опыту НСР05

Количество одревесневших черенков в опыте, шт.

200

Выход укоренившихся черенков

154

100

101

23,7

50,5

По зеленому черенкованию получены неоднозначные результаты (табл. 6). У контрольного сорта Двиетский синий в среднем за 4 года укореняемость зеленых черенков была ниже на 45%, по другим сортам на 8,5-14,5%, а в среднем по опыту на 30% по сравнению с предыдущим способом. Эффективность размножения древесными черенками очевидна, это обуславливает поиск других способов размножения.

Таблица 6 - Выход посадочного материала при зеленом _черенковании в грунт (2004-2007 гг.)

Сорт

Двиетский синий (контроль)

Северный

Гуна

Памяти Домбковской

Среднее

Количество

зеленых черенков в опыте, шт.

200

Выход укоренившихся черенков

шт.

32,0 22,5

28,5

37,0

30,0

В целях оптимизации процесса размножения винограда в закрытом грунте выявлено влияние сроков закладки (15 февраля, 15 марта, 15 апреля 2005-2006 гг.) на укоренение черенков сорта Двиетский синий. Существенных различий по количеству укоренившихся черенков (94,597,0%) не обнаружено, но выявлены значительные различия по качеству посадочного материала к моменту высадки в открытый грунт (через 2,5; 3,5; 4,5 мес.) в пользу второго срока.

Эффективность нового способа размножения подтвердилась в 20062007 гг. по выходу укоренившихся черенков в условиях защищенного грунта и приживаемости посадочного материала в полевых условиях (табл. 7-8). В среднем за два года в зависимости от сорта укоренилось 76-98% одревесневших черенков, а приживаемость в открытом грунте составила 83,9-90,3%.

Таблица - 7 Результаты укоренения древесных черенков в защищенном грунте

Сорт Количество черенков, шт. Укоренилось, шт. Выпад растений

шт. %

2006 г 2007 г. ср. 2006 г 2007 г. ср. 2006 г 2007 г. ср.

Двиетский синий (контроль) 100 97 99 98 3 1 2 3 1 2

Северный 100 77 75 76 23 25 24 23 25 24

Гуна 100 90 89 89 10 11 И 10 11 11

Памяти Домбковской 100 91 89 90 9 11 10 9 11 10

2 355 352 - - - - - - -

среднее 88,7 88,0 - - - - - - -

НСР 05 12,4 15,7 - - - - - - -

Таблица - 8 Приживаемость саженцев в открытом грунте

Сорт Количество черенков, шт. Приживаемость, шт. Приживаемость саженцев в открытом грунте, %

2006 г. 2007 г. ср. 2006 г. 2007 г. ср. 2006 г. 2007 г. ср.

Двиетский синий (контроль) 376 398 387 338 362 350 89,9 90,9 90,3

Северный 284 318 301 241 265 253 84,5 83,3 83,9

Гуна 349 358 354 290 324 307 83,1 90,5 86,8

Памяти Домбковской 368 380 374 320 340 330 86,9 89,5 88,2

НСР 05 27,3 32,5 - 21,4 31,7

Таблица 9 -Товарные качества посадочного материала

Сорт Средний прирост побегов, см Степень вызревания побега на длину расположения глазков Развитие корневой системы

1 способ 2 способ 1 способ 2 способ 1 способ 2 способ

Двиетский синий (контроль) 80,3±1,21 52,1 ±2,17 4 2 хорошее хорошее

Северный 64,1±1,82 43,0±1,87 3-4 3-4 хорошее удовл.

Гуна 50,1±3,63 41,0±2,13 3-4 2 хорошее удовл.

Памяти Домбковской 111,2 ±4,12 87,4±3,70 5-6 3-4 хорошее удовл.

* - размножение одревесневшими черенками в закрытом грунте с последующей посадкой в открытый грунт;

" - размножение одревесневшими черенками в открытом грунте.

Большое значение в ходе реализации саженцев имеет товарный вид посадочного материала. Саженцы, полученные первым способом (табл. 9), имели существенное преимущество по динамике прироста побегов по всем без исключения сортам на 18,2% (Гуна) и 35,2% (Двиетский синий)

Максимальный прирост за лето (111,2 см) и степень вызревания побега (на длину расположения 5-6 глазков) отмечены у сорта Памяти Домбковской, в то время, как у контрольного сорта Двиетский синий - на длину расположения 4 глазков. При втором способе получения посадочного материала вызревание побегов у контрольного сорта и у Гуны было только на длину расположения 2-х глазков, а у Северного и Памяти Домбковской -на длину 3-4-х глазков.

Следовательно, наиболее эффективным способом вегетативного размножения винограда в условиях Кемеровской области является укоренение одревесневших черенков с середины апреля в закрытом грунте. Это позволяет получать посадочный материал более высокого качества, чем размножение тем же способом в открытом грунте с середины июня.

5 УРОЖАЙ СОРТОВ И КАЧЕСТВО ЯГОД У ВИНОГРАДА 5.1 Структура куста и плодоносность побегов

Нагрузка кустов побегами и урожаем сильно влияет на состояние растений, урожай и качество плодов. В условиях Сибири важно оптимизировать число плодоносных побегов (табл. 10). Мы стремились сохранить по 35-40 плодоносных побегов. В среднем по опыту их насчитывалось по 36 шт./куст. Максимальные значения (40 шт.) характерны для двух сортов: Двиетский синий (контроль) и Лора. Минимальное значение (31-33) у сортов: Виктория, Северный. У остальных образцов этот показатель был в пределах нормы - 34-36 шт./куст.

Контрольный сорт Двиетский синий обладает средней плодоносностью - по 2 грозди на плодоносный побег. Коэффициенты вариации признака (3,114,2%) по большинству сортов, включая контрольный, отражают устойчивую плодоносность. У сорта Алёшенькин эти значения шире (23,0-39,1%), что

свидетельствует о сильной зависимости в детерминации признаков от погодных условий.

Таблица 10 - Структура куста и плодоносность побегов (2006-2008 гг.)

Сорт Число плодоносных побегов, шт. Коэффициент плодоносности Коэффициент вариации признака, % Коэффициент плодоношения Коэффициент вариации признака, %

Двиетский синий (контр.) 40±0,8 2,0 5,1-7,9 1,7 4,2-11,1

Августовский 37±1,2 1,2 3,3-12,2 1,1 3,3-5,8

Алёшенькин 36±1,1 1,4 23,0-39,1 1,0 14,7-19,2

Гуна 36±1,8 2,1 7,3-14,2 1,9 __ 4,5-11,7

Агат донской 34±1,4 1,9 5,3-9,1 1,7 13,4-18,2

Памяти Домбковской 36±1,2 2,2 7,6-14,2 1,9 14,5-19,1

Среднее 36 1,5 — 1,3 -

5.2 Механнчсский состав грозди у сортов винограда

Средняя масса грозди в опыте составила 246 г, у сорта Двиетский синий - 190,8 г. Достоверно выше этот показатель у 6 сортов: Августовский, Алёшенькин, Агат донской, Лора, Тамбовский белый, Памяти Домбковской (238-408 г).

Низкое содержание гребней в структуре гроздей (2,8%) имеют: Алёшенькин, Гуна, Северный, Агат донской, Памяти Домбковской.

5.3 Урожай винограда

Основным критерием оценки любого сорта является его урожайность. Изучение сортов показало, что при условии грамотного формирования плодоносных побегов виноград может давать урожай ягод до 17,5 кг/куст (табл. 11).

Таблица 11 - Урожайность сортов винограда, кг/куст

Отклонение от

Сорт 2006 г. 2007 г. 2008 г. Средняя стандарта

кг/куст %

Двиетский синий (контроль) 13,4 15,0 10,3 12,9 - -

Августовский 11,4 13,4 9,2 11,3 -1,6 -12,4

Алёшенькин 17,3 19,6 13,2 14,7 1,8 13,9

Гуна 12,5 15,8 10,1 12,8 -0,1 -0,77

Лора 13,1 15,3 12,7 13,7 0,8 6,2

Тамбовский белый 13,4 15,5 8,9 12,6 -0,3 -2,3

Агат донской 15,2 18,8 9,3 14,4 1,5 11.6

Памяти Домбковской 15,7 21,1 15,7 17,5 4,6 35,6

Среднее 11,3 13,7 8,9 11,3 - -

НСР05 5,5 6,3 4,7 - - -

5.4 Биохимический состав ягод

Важно для выращивания сорта с хорошими диетическими достоинствами. К моменту полного созревания ягод идёт активное накопление сухих веществ. Наименьшей вариабельностью отличается контрольный вариант (14,0-14,5%), что отражает его стабильность. У остальных сортов признак варьировал от 4,7% (Августовский) до 14,0% (Лора). Аналогично накоплению сухих веществ происходит формирование запасов Сахаров. Контрольный сорт Двиетский синий показал практически устойчивое значение сахаристости ягод (12,8-13,0%). Выделено два сорта: Коринка Русская и Августовский, которые значительно превзошли средний показатель по коллекции на 3,8-5,1%.

Средняя вариация по содержанию аскорбиновой кислоты изменялась от 13,6 мг/100 г (Коринка русская) до 19,4 мг/100 г (Космонавт). Особенно значительные отклонения в сторону повышения от среднего значения по опыту выявлены у сортов: Алёшенькин (на 9,5%) и Агат донской (на 15,2%).

5.5 Дегустационная оценка ягод у сортов винограда

О качестве винограда можно судить по результатам дегустационной оценки ягод в свежем виде (табл. 12).

Таблица 12 - Дегустационная оценка ягод (2006-2008 гг.)

Внешний Вкус Свойства Общая

Сорт вид грозди и аромат, кожицы оценка,

и ягоды, балл и мякоти, балл

балл балл

Двиетский синий (контроль) 1,6 3,5 1,8 6,9

Алёшенькин 1,7 4,3 2,5 8,5

Гуна 1,8 4,3 2,3 8,4

Лора 1,7 3,4 2,6 7,8

Агат донской 1,8 4,7 1,8 8,3

По сумме всех оценок размах варьирования был от 6,5 до 8,3 баллов. Выше 7 баллов оценено 58,3 % изучаемых сортов, а выше 8 баллов получили 3 сорта: Алёшенькин, Гуна, Агат донской.

6 ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ УСЛОВИЙ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ

По комплексу биологических и хозяйственных признаков для возделывания винограда в хозяйствах всех форм собственности рекомендуются сорта: Агат донской, Алёшенькин, Гуна, Память

Домбковской с урожаем ягод 13,7-17,5 кг/куст и высокими вкусовыми качествами (7,8-8,5 баллов).

7 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ВИНОГРАДА

Уровень рентабельности сорта Двиетский синий составил 68,1%. Высокую прибыль при выращивании обеспечили сорта: Августовский, Алёшенькин, Гуна, Лора и Памяти Домбковской (131,6-266,4 тыс. руб./га) с уровнем рентабельности - 81,0-152,2%. Не рентабельны сорта Космонавт и Северный.

ВЫВОДЫ

1. Ритмы развития растений существенно зависят от метеофакторов. Положительное значение для периода цветения имеет среднемесячная температура (г = 0,77-0,84), продолжительность солнечного сияния (г = 0,710,85) и сумма активных температур (г = 0,90-0,95). Чрезмерное количество осадков приводит к затягиванию периода созревания плодов (г= - 0,73-0,83).

2. Разработан способ эффективного размножения растений винограда одревесневшими черенками в условиях закрытого грунта, обеспечивающий выход качественного посадочного материала (76,0-98,0%).

3. Для использования в селекционном процессе необходимо следующие генетические источники с признаками:

- очень раннего и раннего срока созревания;

- с высокой морозо- и зимостойкостью;

- с высоким коэффициентом плодоношения;

- с высокой плодоносностью одного побега;

- с низким содержанием гребней в структуре грозди;

- с крупными по размерам и массе плодами;

- с высоким урожаем ягод с куста;

- с высокими вкусовыми качествами.

4. Перспективными для выращивания в хозяйствах всех форм собственности являются: сорта с урожаем 13,7-17,5 кг/куст, с высокими вкусовыми качествами (7,8-8,5 баллов), с хорошим накоплением Сахаров (13,8-18,8%) и витамина С (17,3-19,0%): Алёшенькин, Гуна, Лора, Агат донской, Памяти Домбковской.

5. Расчет экономической эффективности показал целесообразность выращивания винограда в условиях Кемеровской области.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ И ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для выведения новых сортов в условиях Кемеровской области в качестве генетических источников использовать следующие сорта винограда:

- очень раннего и раннего срока созревания (113-128 суток) -Августовский, Виктория, Лора;

- с высокой морозо- и зимостойкостью сорта - Гуна, Лора, Тамбовский белый;

- с высоким коэффициентом плодоношения (1,4-1,9 гроздей на один развившийся побег) - Двиетский синий, Гуна, Тамбовский белый, Агат донской, Памяти Домбковской;

- с высокой плодоносностью одного побега (324,4- 487,2 г) - Двиетский синий, Алёшенькин, Агат донской, Памяти Домбковской;

- с низким содержанием гребней в структуре грозди (2,8%): Алёшенькин, Гуна, Северный, Агат донской, Памяти Домбковской;

- с крупными по размерам и массе плодами - Гуна, Лора, Тамбовский белый, Агат донской, Виктория;

- с высоким урожаем ягод с куста (13,7-17,5 кг/куст) - Алёшенькин, Лора, Агат донской, Памяти Домбковской;

- с высокими вкусовыми качествами (8,3-8,5 баллов) - Алёшенькин, Гуна, Агат донской.

2. Для стабилизации продуктивности винограда с высокими вкусовыми качествами в хозяйствах всех форм собственности рекомендуются к выращиванию сорта: Агат донской, Алёшенькин, Гуна, Лора, Памяти Домбковской с высоким урожаем ягод (13,7-17,5 кг/куст) и вкусовыми качествами (7,8-8,5 баллов).

3. Размножение винограда проводить одревесневшими черенками в условиях закрытого грунта, начиная с середины апреля.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ Статьи, опубликованные в изданиях, рекомендованных ВАК РФ

1. Зеренкова, Н. Б. Урожай и дегустационная оценка сортов винограда в условиях Кемеровской области / Н. Б. Зеренкова // Естественные и технические науки. Москва, 2009. С. 81-85.

2. Зеренкова, Н. Б. Механический состав грозди и урожай винограда в условиях Кемеровской области /А. В. Заушинцена, Н. Б. Зеренкова // Вестник КемГУ. Кемерово, 2012. №3 (51). С. 9-11.

Список работ, опубликованных в других изданиях

3. Зеренкова, Н.Б. Межсортовые различия по содержанию сахара в плодах винограда / Н.Б. Зеренкова // Экология Южной Сибири и сопредельных территорий. Выпуск 9. Абакан, 2005. С. 162-163.

4. Зеренкова, Н.Б. Оптимизация приемов размножения винограда / Н.Б. Зеренкова, A.B. Заушинцена, Б.Н. Зеренков // Виноградарство в Западной Сибири: материалы II межрегион, науч.-практ. конф. Бийск, 2006. С. 81-85.

5. Зеренкова, Н.Б. Сорта винограда для условий Кемеровской области / Н.Б. Зеренкова, A.B. Заушинцена // Наука и инновации агропромышленного комплекса: Доклады науч.-практ. конф. Кемерово, 2007. С. 84-86.

6. Зеренкова, Н.Б. Технология подготовки саженцев винограда к зимовке /A.B. Заушинцена, Н.Б. Зеренкова, Б.Н. Зеренков // Виноградарство в Западной Сибири: Материалы III межрегион, науч.-практ. конф. Бийск, 2008. С. 58-60.

7. Зеренкова, Н.Б. Результаты дегустации плодов винограда, выращенных в Кемеровской области в 2006 году / A.B. Заушинцена, Н.Б. Зеренкова // Виноградарство в Западной Сибири: Материалы III межрегион, науч.-практ. конф. Бийск, 2008. С. 66-68.

8. Зеренкова, Н.Б. Сортовые различия по срокам цветения винограда в условиях Кемеровской области / Н.Б. Зеренкова // Образование, наука, инновации - вклад молодых исследователей: Материалы IV (36) Международной науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых. Кемерово, 2009. С. 26-29.

9. Зеренкова, Н.Б. Факторы, лимитирующие возделывание винограда в условиях Кемеровской области / Н.Б. Зеренкова, A.B. Заушинцена, Б.Н. Зеренков // Флора и растительность антропогенно нарушенных территорий: Сборник науч. тр. Кемеровского отделения РБО. Кемерово, 2005. С. 74-79.

Подписано в печать 27.04.2012. Тираж 120 экз. Печать трафаретная. Заказ 103. Отпечатано в печатном цехе «Ризограф» Тюменского Аграрного Академического Союза 625003, г. Тюмень, ул. Республики, 7

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Зеренкова, Наталья Борисовна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ, УРОЖАЙ И МЕТОДЫ РАЗМНОЖЕНИЯ ВИНОГРАДА (ОБЗОР НАУЧНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ).

1.1 Систематика и распространение винограда.

1.2 Морфологические особенности и жизненный цикл винограда.

1.3 Зимостойкость винограда.:.

1.4. Общие принципы и методы размножения винограда.

1.5. Урожай и биохимический состав ягод.

ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Физико-географическое положение Кемеровской области и агроклиматические ресурсы в связи с выращиванием винограда.

2.2. Погодные условия в годы исследований.

2.3. Материалы для исследования.

2.4.Методы и методики исследования.

ГЛАВА 3. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВИНОГРАДА.

3.1. Ритмы сезонного развития растений.

3.2. Прирост побегов и зимостойкость сортов винограда.

ГЛАВА 4. РАЗМНОЖЕНИЕ ВИНОГРАДА.

ГЛАВА 5. УРОЖАЙ СОРТОВ И КАЧЕСТВО ЯГОД У ВИНОГРАДА.

5.1. Структура куста и плодоносность побегов.

5.2. Механический состав грозди у сортов винограда.

5.3. Урожай винограда.

5.4. Биохимический состав ягод.

5.5. Дегустационная оценка ягод у сортов винограда.

ГЛАВА 6. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ УСЛОВИЙ

КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ.

ГЛАВА 7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ

ВИНОГРАДА.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ И ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Биологические свойства и селекционно-ценные признаки сортов винограда в условиях Кемеровской области"

Виноградарство развито во многих странах мира, расположенных в северном полушарии на широте 20-52° и в южном - между 30 и 45°, где имеются благоприятные условия для развития теплолюбивой и неморозостойкой культуры винограда. Для хорошего роста и плодоношения виноградному растению в период вегетации необходимо не менее 25003000°С активных температур и мягкие зимы с абсолютным минимумом температуры воздуха не ниже -18 -20°С.

Из 10213 тыс. га виноградных насаждений в Европе сосредоточено 71%, в Азии - 14,4%, на американском континенте - 9,6, в африканских странах - 4, в Океании (Австралия и Новая Зеландия) - 1%.

Почти такое же распределение валового производства винограда по континентам. Первое место по производству винограда принадлежит Европе, на долю которой приходится 69,3% количества винограда, производимого ежегодно во всех странах мира (60525,9 тыс. т). Второе место занимает американский континент, где среднегодовое производство винограда составляет 15,4%, за ним следуют: Азия (10,3%), Африка (3,6%) и Океания (1,4%). Некоторое несоответствие показателей площади виноградников и производства винограда по континентам объясняется различной продуктивностью виноградных насаждений.

Важные показатели развития виноградарства - производство и потребление столового винограда. Во всех странах мира производство его составляет 7246,4 тыс. т, или 6,1% общего производства винограда. Наибольшее количество столового винограда (56,6%) производят в европейских странах. Второе место принадлежит Азии (22,6%), третье -американскому континенту (15,9%), четвертое - Африке (4,6%) и пятое Океании (0,3%). Ведущие производители столового винограда в Европе -Италия и Россия, в Азии - Турция и Япония, на американском континенте -США, в Африке - Египет (Смирнов К. В., 1987).

Проблема развития современного виноградарства — обновление и совершенствование сортимента в направлении повышения его продуктивности, качества и комплексной устойчивости к неблагоприятным условиям среды (низкие температуры, засуха), болезням (милдью, серая гниль, оидиум) и вредителям (прежде всего, к филлоксере). Наряду с этим новые сорта должны отличаться высокой продуктивностью и качеством продукции, обладать высокой экологической пластичностью (способность расти и давать высокие урожаи в различных природных условиях), отзывчивостью на удобрения и орошение, быть пригодными к индустриальной технологии возделывания (механизация обрезки кустов, уборки урожая и др.).

Важная роль принадлежит производству посадочного материала винограда, разработке и совершенствованию технологий выращивания привитых и корнесобственных саженцев, ускоренных способов выращивания саженцев ценных новых и интродуцированных сортов.

В результате практически двухсотлетней планомерной селекционной работы выведены уникальные сорта, которые широко используются в производстве, на садовых и приусадебных участках населения. Они отвечают разной направленности в использовании продукции и несут такие важные признаки, как устойчивость к поражению филлоксерой, мильдью: Первенец, Подарок Магарача (Трошин Л.П., 1999, Чичинадзе Ж.А. и др., 1999); высокую зимостойкость: Муромец, Память Домбковской (Филиппенко И.М., 1999; Шатилов Ф.И., 2003; Кострикин И.А. и др., 2004), засухоустойчивость: Антей Магарачский, Мускат красный де Мадейра и др. (Трошин Л.П., 1999), сочетание морозостойкости, иммунитета, стабильной продуктивности: Алёшенькин, Русский ранний, Агат Донской, Восторг, Нептун и др. (Трошин Л.П., Пискарева A.M., 1993; Трошин Л.П., Свириденко H.A., 1988, Трошин Л.П., Радчевский П.П., 2001).

Огромную научную и практическую значимость имеет продвижение культуры винограда, как и других видов плодовых растений в зону северного плодоводства И. В. Мичуриным (1948). К концу второго тысячелетия его научились эффективно выращивать в Московской, Оренбургской (Шатилов Ф.И., 2003), Челябинской (Синицын A.C., 1990), Омской (Серебряков М.И., 2001), Кемеровской (Зеренкова Н.Б. и др., 2005, 2006, 2008) областях и в Алтайском крае (Недин В.К, 1954; Д.Г. Панкратьев, Е.Д. Панкратьева, 1965; Фаддеенков H.H., 2001; Макарова Г.А., 2006). Причем, первым сортом сибирской селекции является Катыр (Макарова Г.А., 2007).

Опыт выращивания винограда на приусадебных участках в Кемеровской области также длительный, независимо от того, что климатические ресурсы позволяют выращивать только сорта очень раннего и раннего сроков созревания (Зеренкова Н.Б., 2005, 2009). Спрос на посадочный материал только на зеленых рынках г. Кемерово и г. Новокузнецка с 2003 года вырос фактически в 8-10 раз, но, к сожалению, нет организованного сортоизучения, нет предложения на высококачественный посадочный материал лучших апробированных в Сибири сортов и гибридов, отвечающих требованиям государственных стандартов к товарной продукции. Поэтому изучение генофонда сортов, выделение наиболее пригодных для условий Кемеровской области, разработка эффективных методов размножения очень актуальны.

Задачи исследований:

- определить ритмы сезонного развития растений и зимостойкость винограда;

- выявить наиболее эффективные методы размножения винограда;

- оценить урожай и качество ягод винограда;

- выделить генетические источники ценных свойств и признаков, значимых для практической селекции культуры.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Для выращивания в Кемеровской области пригодны очень ранние и ранние сорта винограда.

2. Укрывная культура винограда способствует хорошей зимостойкости растений.

3. Новый способ эффективного размножения растений винограда одревесневшими черенками в условиях защищенного грунта обеспечивает высокий выход посадочного материала до 98%.

4. Генетические источники ценных свойств и признаков для практической селекции винограда.

Научная новизна обусловлена тем, что впервые в условиях Кемеровской области изучена коллекция сортов винограда. Доказано влияние почвенно-климатических факторов на ритмы развития растений, их морозо- и зимостойкость, урожай и качество плодов. Выделены и рекомендованы генетические источники ценных биологических свойств и признаков, целенаправленное использование которых в селекционных программах расширит ареал культуры в Сибири.

Дана экономическая эффективность выращивания винограда в условиях Кемеровской области.

Практическая значимость. Разработан способ эффективного размножения растений одревесневшими черенками в условиях защищенного грунта, обеспечивающий высокий выход посадочного материала.

Для стабилизации продуктивности винограда в хозяйствах всех форм собственности рекомендуются к выращиванию сорта с высоким урожаем ягод (13,7-17,5 кг/куст) и высокими вкусовыми качествами (7,8-8,5 баллов): Агат донской, Алёшенькин, Гуна, Лора, Памяти Домбковской.

Апробация работы. Результаты исследований представлены и обсуждены на научно-методическом семинаре кафедры ботаники

Кемеровского государственного университета «Селекционно-генетические и физиологические методы исследования растений» (г. Кемерово, 2004-2007 гг.); на Международных научно-практических конференциях студентов, аспирантов и молодых ученых «Образование, наука, инновации - вклад молодых исследователей» (Кемерово, 2006, 2007, 2009); на межрегиональной научно-практической конференции «Виноградарство в Западной Сибири» (Бийск, 2006, 2008); на Международной VI научно-практической конференции «Наука и инновации агропромышленного комплекса» (Кемерово, 2006 г.); на заседаниях Кемеровского отделения Русского ботанического общества (г. Кемерово, 2009-2011 гг.).

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 161 страницах, содержит 7 глав, 28 таблиц, 28 рисунков, выводы и практические рекомендации. Список литературы включает 294 работ, в том числе 10 на иностранном языке.

Личный вклад соискателя. Личный вклад соискателя состоит в непосредственном участии в научном эксперименте, получении исходных данных, в апробации и внедрении результатов исследования, в разработке способа эффективного размножения растений винограда одревесневшими черенками в условиях защищенного грунта, в создании рекомендаций по выращиванию винограда в условиях Кемеровской области, в обработке и интерпретации экспериментальных данных, в подготовке основных публикаций по выполненной работе.

Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Зеренкова, Наталья Борисовна

выводы

1. Ритмы развития растений существенно зависят от метеофакторов. Положительное значение для периода цветения имеет среднемесячная температура (г = 0,77-0,84), продолжительность солнечного сияния (г = 0,71-0,85) и сумма активных температур (г= 0,90-0,95). Чрезмерное количество осадков приводит к затягиванию периода созревания плодов (г= - 0,73- 0,83).

2. Разработан способ эффективного размножения растений винограда одревесневшими черенками в условиях защищенного грунта, обеспечивающий высокий выход качественного посадочного материала (76,0-98,0%).

3. Для использования в селекционном процессе необходимо включать следующие генетические источники:

- очень раннего и раннего срока созревания;

- с высокой морозо- и зимостойкостью;

- с высоким коэффициентом плодоношения;

- с высокой плодоносностью 1 побега;

- с крупными по размерам и массе плодами;

- с высокими вкусовыми качествами.

4. Перспективными для выращивания в хозяйствах всех форм собственности являются: сорта винограда с урожайностью 13,7-17,5 кг/куст, с высокими вкусовыми качествами (8,3-8,5 баллов), с хорошим накоплением Сахаров (13,8-18,8%) и витамина С (17,3-19,0%): Алёшенькин, Лора, Агат донской, Памяти Домбковской.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ И ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для выведения новых сортов в условиях Кемеровской области использовать следующие сорта винограда:

- очень раннего и раннего срока созревания (113-128 суток) -Августовский, Виктория, Лора;

- с высокой морозо- и зимостойкостью - Гуна, Лора, Тамбовский белый;

- с высоким коэффициентом плодоношения (1,4-1,9 гроздей на 1 развившийся побег) - Двиетский синий, Гуна, Тамбовский белый, Агат донской, Памяти Домбковский;

- с высокой плодоносностью 1 побега (324,4-487,2 г) - Двиетский синий, Алёшенькин, Агат донской, Памяти Домбковской;

- с низким содержанием гребней в структуре грозди: Алёшенькин, Гуна, Северный, Агат донской, Памяти Домбковской;

- с крупными по размерам и массе плодами,- Гуна, Лора, Тамбовский белый, Агат донской, Виктория;

- с высоким урожаем ягод с куста (13,7- 17,5 кг/куст)- Алёшенькин, Лора, Агат донской, Памяти Домбковской;

- с высокими вкусовыми качествами (8,3-8,5 баллов),- Алёшенькин, Гуна, Агат донской.

2. Для стабилизации продуктивности винограда с высокими вкусовыми качествами в хозяйствах всех форм собственности рекомендуются к выращиванию сорта: Агат донской, Алёшенькин, Гуна, Лора, Памяти Домбковской, с высокой урожайностью (13,7-17,5 кг/куст) и хорошими вкусовыми качествами (7,8-8,5 баллов).

3. Размножение винограда проводить одревесневшими черенками в условиях защищенного грунта, начиная с середины апреля.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Зеренкова, Наталья Борисовна, Кемерово

1. Абрамова, Л.З. Сроки закладки и динамика развития зачатков соцветий в главных почках зимующих глазков сорта Махбор Цибил Текст. /Л.З. Абрамова // Русский виноград: сб. науч. тр. / ВНИИВиВ,-Новочеркасск, 1972,-Т. 5 (14).-С. 130-135.

2. Авдеенко, Н. Д. Виноград Текст. / Н. Д. Авдеенко. Луганск. -1956.-96 с.

3. Агапова, С. И. Болезни и вредители на виноградниках Ростовской области в 1984-2000 годах Текст. / С. И. Агапова, Р. П. Толокова, В.Ф. Бурдинская // Виноград и вино России. 2001. - № 3. - С. 2829.

4. Агроклиматические ресурсы Алтайского края. Л.: Гидрометеоиздат, 1971.-154 с.

5. Агроклиматические ресурсы Кемеровской области Текст. / под ред. М. И. Черниковой. Л.: Гидрометеоиздат, 1973. - 142 с.

6. Аджиев, A.M. Комплексноустойчивые сорта винограда в Дагестане Текст. / A.M. Аджиев, Г.А. Абдулкеримов, Р.Д. Азиев, P.O. Магомедова // Виноград и вино России. 1998. - № 5. - С. 910.

7. Акчурин, Р.К. Виноградарство Текст. / Р.К. Акчурин, П.М. Грамотенко, И.А. Суятинов, Н.И. Хилькевич. -М.: Изд-во «Высшая школа», 1971. 312 с.

8. Алиев, A.M. Сорта винограда в зоне неукрывной культуры Текст. / А. М. Алиев // Виноград и вино России. 1997. - № 3. - С. 5-7.

9. Алиев, A.M. Оценка урожайности сортов винограда на Дону Текст. / A.M. Алиев, Л.Г. Наумова // Виноград и вино России. -1998.-№5. с. 6-7.

10. Ампелография СССР Текст. М.: Пшцепромиздат, 1954. - Т. III. -396 с.

11. Ампелография СССР Текст. -М.: Пищепромиздат, 1954. Т. IV. -420с.

12. Арасимович, В.В. Биохимия винограда в онтогенезе Текст. / В. В. Арасимович, С. В. Балтага, Н. П. Пономарева. Кишинев: Изд-во «Штиинца», 1975.-152 с.

13. Баранов, П. А. Строение виноградной лозы Текст. / П. А. Баранов [и др.] // Ампелография СССР. М: Пищепромиздат, 1946. - С. 217346.

14. Бахмулаева, З.К. Витамины в винограде Дагестана Текст. / 3. К. Бахмулаева // Виноделие и виноградарство. 2001. - № 3. - С. 3637.

15. Беленко, E.JI. Биохимический контроль винограда для его переработки и хранения Текст. / E.JI. Беленко // Виноград и вино России. 1997. №5. - С. 31-32.

16. Боброва, А.Ф. Виноградари Бийска Текст. / А.Ф. Боброва // Виноградарство в Западной Сибири: материалы межрегион, науч. -практ. конф. Бийск, 2003.-С. 58-60.

17. Болгарев, П.Т. Виноградарство Крыма Текст. / П.Т. Болгарев. -Симферополь: Крымиздат, 1951. 516 с.

18. Болгарев, П.Т. Виноградарство Текст. / П.Т. Болгарев. -Симферополь: Крымиздат, 1960. 574 с.

19. Бондарь, Е.М. О причинах сортовых различий в морозоустойчивости виноградной лозы Текст. / Е. М. Бондарь // Изв. АН. МССР. Серия биол. и хим. наук. - 1960. - № 7. - 26-32.

20. Бузин, Н. Виноградарство Текст. / Н. Бузин, Я. Принц, М. Лазаревский [и др.] -М.: Сельхозгиз, 1937. 824 с.

21. Вакарь, Б.Т. Морозостойкость и регенерационная способность тканей лозы новых сортов винограда Текст. / Вакарь Б.Т. // Метаболизм растений при засухе и экстремальных температурах. -Кишинев: Штиинца, 1983. С. 105-111.

22. Вартанян, М.Д. Зависимость морозоустойчивости лозы от биохимических изменений Текст. / М.Д. Вартанян // Виноградарство и виноделие СССР. 1952. - № 11. - С. 43-46.

23. Васильев, И.М. Зимовка растений Текст. / И.М. Васильев. -М.: Акад. Наук СССР, 1956. 308 с.

24. Васильева, З.И. Поражаемость серой гнилью ягод внутривидовых и межвидовых гибридов в сравнении с родительскими формами и некоторые факторы устойчивости к этой болезни Текст. / З.И. Васильева. Автореф. канд. дисс. Кишинев: Штиинца. - 1975. - 25 с.

25. Верновский, Э.А. Виноградарство и виноделие Текст. / Э.А. Верновский, С.Ю. Дженеев, В.Ф. Пономарев. М.: Колос, 1984. -312 с.

26. Виноград свежий. Методы определения массовой концентрации Сахаров. ГОСТ 27198-87. М.: Изд. Стандартов, 1986. 8 с.

27. Виноград свежий для промышленной переработки. ГОСТ 2847290. -М.: Изд. Стандартов, 1990. 12 с.

28. Виноград свежий ручной уборки для консервирования. ГОСТ Р 52184-2003. М.: Изд-во стандартов, 2003 12 с.

29. Волынкин, В.А. Фазы вегетации винограда в условиях предгорного Крыма Текст. / В.А. Волынкин, A.B. Суслов, В.А. Суслова // Виноград и вино России. 1999. -№ 6. - С. 30-31.

30. Встовская, Т.Н. Морфо-физиологические исследования древесных растений в связи с их зимостойкостью Текст. / Т.Н. Встовская //

31. Повышение продуктивности лесов Сибири и Дальнего Востока. -Красноярск. --1975. С. 186-193.

32. Встовская, Т.Н. Характеристика древесных интродуцентов, зимостойких в Сибири. Текст. / Т.Н. Встовская // Известия СО АН СССР. 1986. - № 6. сер. Биол. наук, Вып. I. - С. 22-24.

33. Гаприндашвили, Г.В. Установление нагрузки кустов на широкорядных и высокоштамбовых виноградниках по методу «Магарач СЫ» Текст. / Г.В. Гаприндашвили // Виноградарство и виноделие СССР. - 1991. - № 5. - С. 15-19.

34. Гоголь-Яновский, Г.И. Руководство по виноградарству Текст. / Г. И. Гоголь-Яновский. -М.: Л.: Госиздат, 1928. 555 с.

35. Голодрига, П.Я. Гибридизация между сортами отдаленных эколого-географических групп винограда Текст. / П.Я. Голодрига // Отдален, гибридизация растений и животных. М., 1960. С. 89-105.

36. Голодрига, П.Я. Пути повышения промышленного сортимента винограда в СССР и совершенствование методов выведения новых сортов Текст. / П.Я. Голодрига // Сорт в виноградарстве. М.: Изд-во с-х литературы журналов и плакатов, 1962. - С. 35-60.

37. Голодрига, П.Я. Форма воды и морозоустойчивость у разных сортов винограда Текст. / П.Я. Голодрига, Л.К. Киреева // Агробиология. 1964. - С. 943-945.

38. Голодрига, П.Я. Совершенствование сортимента виноградных насаждений Текст. / П. Я. Голодрига, В. А. Драновский, Н.П. Дубовенко [и др.] // Вопросы виноградарства и виноделия. Сборник рефератов науч. раб. за 1961- 1968 гг. Симферополь, 1971. -С. 1720.

39. Гольцберг, И.А. Агроклиматические характеристики заморозков в СССР и методы борьбы сними Текст. / И.А. Гольцберг. Л.: Гидрометеоиз - дат, 1961.-198 с.

40. Грамотенко, П.М. Естественные сортотипы восточной эколого-географической группы сортов винограда // Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции. 1975. Т. 54, вып. 2. С. 156-166.

41. Грамотенко, П.М., Трошин Л.П. Микросистематика винограда (классификация сортов винограда А. М. Негруля и ее дальнейшее развитие) // Виноградарство и виноделие. 1994. -N 1. - С. 10-17.

42. Гриненко, В.В. О зимостойкости винограда Текст. / В.В. Гриненко // Виноделие и виноградарство СССР. 1947. - №3. - С. 30-33.

43. Гусейнов, Ш.Н. Повреждение неукрывных виноградников на Дону зимой 1997/98 годов характер их восстановления Текст. / Ш. Н. Гусейнов // Виноград и вино России. 2000. - № 2. - С. 3-5.

44. Давитая, Ф.Ф. Исследования климатов винограда в СССР и обоснование их практического использования Текст. / Ф.Ф. Давитая. М. - Л., Гидрометеоиздат, 1952.-304 с.

45. Дейслинг, Д.И. Продукты переработки из винограда Текст. / Д.И. Дейслинг, А.Ю. Загородняя // Виноградарство в Западной Сибири: мат. второй межрегион, науч.- практ. конф. Бийск, 2006. - С. 4850.

46. Декандолль, А. Местопроисхождение возделываемых растений Текст. / А. Декандолль. Спб., 1885. - С. 193.

47. Дорогавцев, Д.А. Мой опыт выращивания винограда Текст. / Д.А.

48. Дорогавцев / Виноградарство в Западной Сибири: мат. второй межрегион, науч.- практ. конф. -Бийск, 2006. С. 75-80.

49. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта Текст. / Б.А. Доспехов. -М.: Агропромиздат, 1985. 5-е изд. доп. и перераб. - 351 с.

50. Драновский, В.А. Резерв размножения новых сортов винограда Текст. / В.А. Драновский, М.Н. Борисенко // Виноград и вино России. 1995. -№ 5. -С. 8-10.

51. Дубинко, В.К. Виноградникам надежную защиту от морозов Текст. / В.К. Дубинко // Садоводство. 1974. - № ю. - С. 41-43.

52. Егоров, Е. А. Концепция развития виноградарства в южных регионах России Текст. / Е.А. Егоров, К.А. Серпуховитина, B.C. Петров // Виноделие и виноградарство. 2006. - № 4. - С. 4-7.

53. Жуков, А. И. Совершенствование сортимента винограда Текст. / А.И. Жуков, К.А. Серпуховитина // Агроэкологические и экономические ресурсы устойчивого производства винограда. -Краснодар, 1999. С. 84-99.

54. Забелина, JI.H. Развитие садоводства Горного Алтая (история, люди, достижения) Текст. / JI.H. Забелина. Горно-Алтайск, 2003. - 49 с.

55. Зармаев, A.A. Некурывная культура винограда в условиях Чеченской Республики Текст. / A.A. Зармаев // Виноделие ивиноградарство. -2004. №6. - С. 32-33.

56. Захаров Г.А. Виноград в Барнауле Текст. / Г.А. Захаров // Виноделие и виноградарство СССР. 1965. - № 3. - С. 44-45.

57. Захаров, Г.А. Итоги сортоизучения винограда на Алтае Текст. / Г.А.Захаров. Молодые ученые садоводам Алтая. - Барнаул: Алтайское кн. изд-во, 1968.-Вып. I.-C. 30-36.

58. Захаров, Г.А. Сибирский виноград Текст. / Г.А. Захаров // Сельскохозяйственное производство Сибири и Дальнего Востока. -1967,-№4.-С. 51-52.

59. Зеренкова, Н.Б. Межсортовые различия по содержанию сахара в плодах винограда Текст. / Н.Б. Зеренкова // Экология Южной Сибири и сопредельных территорий. Выпуск 9. Абакан, 2005. - С. 162-163.

60. Зеренкова, Н.Б. Оптимизация приемов размножения винограда Текст. / Н.Б. Зеренкова, A.B. Заушинцена, Б.Н. Зеренков // Виноградарство в Западной Сибири: материалы второй межрегион, науч.- практ. конф. Бийск, 2006. - С. 81-85.

61. Зеренкова, Н.Б. Сорта винограда для условий Кемеровской области Текст. / Н.Б. Зеренкова, A.B. Заушинцена // Наука и инновации агропромышленного комплекса: доклады науч.- практ. конф. Кемерово. 2007. С. 84-86.

62. Зеренкова, Н.Б. Технология подготовки саженцев к зимовке Текст. / Н.Б. Зеренкова, A.B. Заушинцена, Б.Н. Зеренков // Виноградарство в Западной Сибири: материалы третьей межрегион, науч.- практ. конф. Бийск, 2008. - С. 58-60.

63. Зеренкова, Н.Б. Сортовые различия по срокам цветения винограда в условиях Кемеровской области Текст. / Н.Б. Зеренкова // Образование, наука, инновации вклад молодых исследователей. -Кемерово, 2009. - С. 26-29.

64. Зеренкова, Н.Б. Урожай и дегустационная оценка сортов винограда в условиях Кемеровской области Текст. / Н.Б. Зеренкова // Естественные и технические науки. Москва, 2009. - С. 81-85.

65. Иванов, A.B. Феногруппы по признаку начала вегетации древесных растений в Памирском ботаническом саду.// Бюл. гл. ботан. сада. 1985. - Вып. 136. - С. 26-29.

66. Иванова, З.Я. Значение сроков зеленого черенкования при размножении декоративных кустарников / З.Я. Иванова // Вопросы декоративного садоводства. Сб. работ Алт. опытн. станции садоводства. Барнаул: Алт. кн. изд-во, 1964. - С. 35-40.

67. Иванова, З.Я. Декоративные кустарники для Новосибирской области и способы их размножения. Новосибирск: Зап.-Сиб. кн. изд-во, 1974 С. 68-80.

68. Иванова, З.Я. Биологические основы и приемы вегетативного размножения древесных растений стеблевыми черенками Текст. / З.Я. Иванова Киев: Наукова думка, 1982. - 287 с.

69. Иващенко, А.Д. Виноградарство в Омской области Текст. / А.Д. Иващенко, Н.В. Прохоров, С.Г. Суховейко // Виноградарство в Западной Сибири: мат. второй межрегион, науч.- практ. конф. -Бийск, 2006.-С. 16-18.

70. Исаенко, В.В. Агроэкологические условия и морозоустойчивостьвинограда Текст. / В. В. Исаенко // Виноделие и виноградарство СССР.- 1985.-№6.-17-21.

71. Исачкин, A.B. Сортовой каталог. Ягодные культуры Текст. / A.B. Исачкин, Б.Н. Воробьев, О.Н. Аладина. -М.: ЭКСМО-Пресс, Лик пресс, 2001.-416с.

72. Караев, М.К. Продуктивность винограда в зависимости от формы его куста Текст. / М.К. Караев // Виноделие и виноградарство. -2006. -№ -С. 40-41.

73. Карпенко, М.Т. Эффективность виноградарства в горной зоне Текст. / М.Т. Карпенко, Ю.Д. Шапкин // Садоводство. 1973. -№9.-С. 13-14.

74. Катарьян, Т.Г. Влияние климатических условий на вегетацию винограда и качество урожая Текст. / Т.Г. Катарьян, Н.С. Потапов. Симферополь, Крым, 1967. - 90 с.

75. Кириллов, Ф.Ф. Биологические особенности виноградной лозы

76. Текст. / Ф.Ф. Кириллов // Краткая ампелография северных районов виноградарства,- М., 1952. С. 5-12.

77. Кириллов, А.Ф. Морозо-зимостойкость винограда особенности закаливания к низким температурам Текст. / А.Ф. Кириллов. -Кишинев: Штиинца,1989. - С. 165-196.

78. Кисиль, М.Ф. Экологический анализ территории, прогнозирование качества винограда Текст. / М.Ф. Кисиль // Виноград и вино России.- 1998.-№5. С. 3-4.

79. Киян, А.Т. Эффективность адаптивно-экологизированного возделывания винограда на Тамани Текст. / А.Т. Киян, Т.Н. Воробьева, О.Н. Малахов // Достижения науки и техники АПК. -2002,-№7. -С. 9-10.

80. Климат Кемерова Текст. / Гос. Ком. СССР по гидрометеорологии и контролю природной среды, Зап. Сиб. Регион. НИИ.; [подгот . М.Т. Зениным и др.]; [под ред. С.Д. Кашинского, Ц.А. Швер] Л.: Гидрометеоиздат, 1987. - 167 с.

81. Климаченко, А.Ф. Особенности роста и зимостойкость интродуцированных дальневосточных древесных пород в условиях Западной Сибири / А.Ф. Климаченко // Физиологические механизмы адаптации и устойчивости растений. Новосибирск: Наука, 1972. -С. 163-184.

82. Климаченко, А. Ф. Роль температурных условий осени в закаливании древесных растений. /А.Ф. Климаченко, Н.В. Воронова // Физиолого-биохимические механизмы повреждения иустойчивости растений. Новосибирск: Наука, Сиб. отделение, 1981.-С. 6-12.

83. Клименко, В.П. Природно-климатические ресурсы степных экспериментальных участков Крыма Текст. / В.П. Клименко, А.Н. Любивая, Л.П.Мурова // Виноград и вино России. 2001. - № 1. -С. 39-40.

84. Ключникова, Г.Н. Сортоизучение винограда на Темрюкском опорном пункте СКЗНИИС и В Текст. / Г.Н. Ключникова, Е.А. Даурова, В.В.Абрамова // Виноград и вино России. 2001. - № 4. -С. 25-27.

85. Ключникова, Г.Н. Устойчивость к морозу и элементы агротехники новых сортов винограда Текст. / Г.Н. Ключникова, Л.П. Казанцева, М.А.Костик //Виноградарство и виноделие. 1990. -№ 1.-С. 13-17.

86. Колесник, Л.В. Виноградный питомник Текст. / Л.В. Колесник. -Кишинев: Изд-во Молдавии, 1957. 126 с.

87. Коляда, H.A. Цветение и плодоношение деревьев и кустарников умеренной зоны Северной Америки, интродуцированных в дендрарии Горнотаежной станции / H.A. Коляда // Бюл. исслед. на Горнотаеж. станции ДВО РАН. 2001. - Вып. 7. - С. 25-31.

88. Комаров, И.А. О новых качественных показателях процесса укоренения черенков древесных растений Текст. / И.А. Комаров // Новое в размножении садовых растений (Труды межвуз. научн. -метод, кеонф.). — М., 1969. С. 276-279.

89. Комаров, И.А. Перспективы размножения древесных растений зимними черенками Текст. / И.А. Комаров, Т.В. Хромова // Новое в размножении садовых растений (Труды межвуз. научн. метод, конф.). -М„ 1969. - С. 151-154.

90. Комарова, Е.С. Результаты сортоизучения винограда на Украине Текст. / Е. С. Комарова, Е. А. Панасевич, А. А. Кондрацкий.

91. Киев: Госсельхозиздат УССР, 1962. С. 40-46.

92. Кондо И.Н. Зимостойкость винограда в условиях Средней Азии Текст. / И. Н. Кондо. М.: Пшцепромиздат, 1960. - 225 с.

93. Кондо, И.Н. К вопросу о морозоустойчивости сортов винограда Текст. / И.Н. Кондо, Г.М. Рейн // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1964. - № 11. - С. 26-28.

94. Кондо, И. Н. Устойчивость винограда к морозам и заморозкам Текст. / Физиология сельскохозяйственных растений / И.Н. Кондо. -М., 1970. С. 356-387.

95. Кондо И.Н. Устойчивость винограда к морозам и заморозкам Текст. / И.Н. Кондо // Фенология винограда и основы его возделывания. София: Изд-во Болгарской Академии наук, 1984. -С. 169-174.

96. Корнацкий, А.П. Методика изучения минерального питания зеленых черенков садовых растений Текст. / А.П. Корнацкий // Новое в размножении садовых растений (Труды межвуз. научн,-метод. конф.). -М., 1969. С. 276-279.

97. Кострикин, И.А. Виноград: перспективные и новые сорта с элементами агротехники Текст. / И.А. Кострикин, Л.Ф. Мелешко, Е. П. Чебаненко [и др.] Ростов-на-Дону: Изд-во Эверест, 2004. -191 с.

98. Кострикин, И.А. Межвидовая гибридизация винограда Текст. / И.А Кострикин, И.Н. Сьян, Л.А. Майстренко, А.Н. Майстренко // Виноделие и виноградарство. 2002. - №1. - С. 36-38.

99. Кострикин, И.А. Устойчивые сорта генофонда СНГ Текст. / И.А Кострикин, А.Д. Лянной, JL А. Майстренко [и др.] -Новочеркасск Одесса - Запорожье, 2002. - 56 с.

100. Красохина, С.И. «Лисья ягода» мороз перехитрила Текст. / С.И. Красохина // Приусадебное хозяйство. 2006. - №11. - С. 5659.

101. Красохина, С.И. Наследование и изменчивость признаказимостойкости при селекции технических сортов винограда с мускатным ароматом Текст. / С.И. Красохина // Виноград и вино России. 1999. - № 4. - С. 7-9.

102. Кублицкая, М.А. Новое в биологии возбудителей заболеваний винограда и разработка мер борьбы с ними Текст. / М.А. Кублицкая, Е.К. Засс, H.A. Рябцева // Виноградарство и виноделие -М: Изд-во «Пищевая промышленность», 1967.-Т. 16.- С. 127143.

103. Ш.Кузьмин, А.Я. Морозоустойчивость и глубина покоя винограда Текст. / А.Я. Кузьмин, Е.З. Окнина // Виноградарство и виноделие СССР. 1956.-№7.- С. 27-35.

104. Кулик, М.С. Погода и минеральные удобрения Текст. / М.С. Кулик. Л.: Гидрометеоиздат, 1966. - 139 с.

105. Кулинич, П.И. Влияние среды на рост и продуктивность винограда Текст. / П.И. Кулинич // Русский виноград: сб. науч. раб., ВНИИВиВ. Новочеркасск, 1970. Т. 2 (И). - С. 60-68.

106. Лазаревский, М.Л. Органография и анатомия виноградной лозы Текст. /М.Л Лазаревский. -М. Л, 1937. - С. 109-178.

107. Лазаревский, М.Л. Правила описания и определения сортов Текст. / М.Л. Лазаревский // Краткая ампелография северных районов виноградарства. М., 1952.- С. 12-23.

108. Лазаревский, М.Л. Органы виноградной лозы, их внешний вид и внутреннее строение Текст. / М.Л. Лазаревский //

109. Виноградарство. M, I960.-С. 85-135.

110. Лазаревский, M. Л. Роль тепла в жизни европейской виноградной лозы Текст. / М.Л. Лазаревский. Изд-во Ростовского ун-та, 1962. -100 с.

111. Лазарис, С.А. Виноградарство в средней полосе РСФСР Текст. / С.А. Лазарис. М.: - Сельхозгиз, 1952. - 276 с.

112. Лапин, П.И. Определение перспективности растений для интродукции по данным фенологии Текст. / П.И. Лапин, C.B. Сиднева // Бюллетень Главного ботанического сада. 1968. -Вып. 68.-С. 14-21.

113. Лебедева, Л .Я. Виноград на Дальнем востоке Текст. / Л .Я. Лебедева. Владивосток: Дальневосточное книжное изд-во, 1989. -304 с.

114. Левченко, Л. И. Биологические и морфологические особенности виноградной лозы Текст. / Л.И. Левченко, В.В. Гриненко // Виноградарство Краснодарского края. Краснодар. - 1965. - С. 7782.

115. Лисавенко, М.А. Плодоводство в Сибири Текст. / М.А. Лисавенко, Н.Н.Тихонов. Новосибирск: Изд-во ОГИЗ, 1941. - 120 с.

116. Лисавенко, М.А. По мичуринскому пути Текст. / М.А. Лисавенко. -Барнаул: Изд-во «Алтайская правда», 1950. 352 с.

117. Лисавенко, М.А. Учение Мичурина в действии Текст. / М.А. Лисавенко. Барнаул: Алтайское кн. изд-во, 1958.-152 с.

118. Лойко, Р.Э. Северный виноград Текст. / Р.Э. Лойко. М.: Изд. ДомМСП, 2003.-256 с.

119. Лучник, З.И. Интродукция деревьев и кустарников в Алтайском крае Текст. / З.И. Лучник. М.: Колос, 1970. - 656 с.

120. Лучник, З.И. Интродукция деревьев и кустарников в Алтайском крае Текст. / З.И. Лучник. М.: Изд-во «Колос», 1970. - С.7-13.

121. Магадова, С.А. Устойчивость столовых сортов винограда к грибным болезням в Дагестане Текст. / С. А. Магадова, О. К. Власова // Виноград и вино России. 1997. - № 5. - С. 16-17.

122. Макарова, Г. А. Годичный цикл развития винограда в лесостепи Алтайского края Текст. / Г. А. Макарова // Виноградарство в Западной Сибири: мат. межрегион, науч.-практ. конф. Бийск, 2003а.-С. 5-6.

123. Макарова, Г.А. Зимостойкость винограда в лесостепи Алтайского края Текст. / Г.А. Макарова // Научно-экономические проблемы регионального садоводства: материалы науч.-практ. конф. (г. Барнаул, 4-6 марта 2002 г.). Барнаул, 20036. - С. 217-220.

124. Макарова, Г.А. Урожайность и качество винограда в лесостепной зоне Алтайского края Текст. / Г. А. Макарова // Виноградарство в Западной Сибири: материалы второй межрегион., науч.-практ. конф. Бийск, 2006. - С. 28-34

125. Макарова, Г.А. Катыр сорт винограда алтайской селекции / Г.А. Макарова // Садоводство и виноградарство. - 2007а. - № 3. - 24 с.

126. Макарова, Г.А. Фенологическое развитие винограда в колочной степи Алтайского Приобья / Г.А. Макарова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2007в. - № 9. - С. 73-78.

127. Макарова, Г.А. Виноград на Алтае Текст. / Г. А. Макарова // Аграрная наука сельскому хозяйству: сборник статей. В 3 кн. / II международ., науч.-практ. конф. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. -Кн. 1.-С. 434-436.

128. Малтабар, Л.М. Характеристика новых для Кубани технических сортов и форм винограда по эмбриональной плодоносности центральных почек глазка Текст. / Л.М. Малтабар, А.Г. Ждамарова, O.E. Ждамарова // Виноград и вино России. 1998. -№4.-С. 6-8.

129. Малтабар, Л.М. Биологические особенности новых столовыхсортов интродуцентов в центральной зоне Кубани Текст. / JIM. Малтабар, Л.П. Трошин, О. Е. Ждамарова [и др.] // Виноград и вино России. 2000. - № 4. - С. 24-26.

130. Малтабар, Л.М. Новые сорта винограда на Кубани Текст. / Л.М. Малтабар, A.A. Гугучкин, Е. Н. Котова, И.М. Панкин // Виноделие и виноградарство. 2002. - № 1. - С. 40-43.

131. Малых, Г.П. Технология выращивания саженцев винограда из зеленых черенков Текст. / Т.П. Малых. Новочеркасск: Изд-во «Ворошиловградская правда», 1987. - 22 с.

132. Малых, Г.П. Производство саженцев из зеленых черенков Текст. / Г.П. Малых, Т.Г. Киселева, П.Г. Малых // Виноделие и виноградарство. 2005. - №1- С. 40-41.

133. Маркин, М.И. Любительское виноградарство Текст. / М.И. Маркин. -М: Росагропромиздат, 1990. 174 с.

134. Мелконян, М.В. Принцип ландшафтного сдвига как основа щадящей интродукции Текст. / М.В. Мелконян, А.Р. Рыбак, В.М. Мелконян // Магарач. Виноградарство и виноделие. 1997. - №3. -С. 9-13.

135. Мельников, А. Н. Повреждение донских виноградников зимними морозами Текст. / А. Н. Мельников // Виноделие и виноградарство СССР.- 1940. -№1. С. 27-31.

136. Мержаниан, A.C. Виноградарство Текст. / A.C. Мержаниан. М.: Изд-во «Сельхозгиз», 1939. - 387 с.

137. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур Текст. -М.: Колос, 1970. 160 с.

138. Михловски М. Альтернативно-экологическая система возделывания винограда Текст. / М. Михловски // Виноград и вино России. 1995.-№1,- С. 18-21.

139. Мичурин, И. В. Избранные сочинения Текст. / И. В. Мичурин. -М.: Изд-во ОГИЗ, 1948. 792 с.

140. Мичурин, И.В. Сочинения. Принципы и методы работы Текст. / И.В. Мичурин. М.: ОГИЗ, 1948. - Т. 1, изд. 2, доп. - 715 с.

141. Мищуренко, А.Г. Зимостойкость винограда Текст. / А.Г. Мищуренко, В.А. Шерер, Л.Ф. Овчинникова. Киев: Урожай, 1975. -174 с.

142. Мищуренко, А.Г. Виноградный питомник Текст. / А.Г. Мищуренко, М.М. Красюк. М: Агропромиздат, 1987. - 268 с.

143. Мкртчян, P.C. Характеристика зимних районов Армении для развития винограда Текст. / P.C. Мкртчян, А.Ф. Арутюнян // Виноделие и виноградарство. 2002. - № 6. - С. 42-43.

144. Моисейченко, В. Ф. Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве Текст. / В.Ф. Моисейченко, А.Х. Заверюха, М.Ф. Трифонова. М.: Колос, 1994. - 383 с.

145. Морозова, Г.С. Виноградарство с основами ампелографии Текст. / Г. С. Морозова. -М.: ВО «Агропромиздат», 1987. -252 с.

146. Морякина, В.А. Направления интродукционной работы в Сибирском ботаническом саду Текст. / В.А. Морякина // Растительные богатства Сибири и Дальнего Востока. -Новосибирск, 1976. -С.13-16.

147. Мятковский, О.Н. Алтайская плодово-ягодная опытная станция (Краткий очерк) Текст. / О.Н. Мятковский. Бийск: Изд-во «Бийский рабочий», 1947. - 92 с.

148. Мятковский, О.Н. О работе Алтайской плодово-ягодной опытной станции и ее опорных пунктов по освоению культуры винограда за 1934-1952 гг.: отчет о НИР (закл.) Текст. / О.Н. Мятковский. -Горно-Алтайск: 1953.-88 с.

149. Мятковский, О.Н. Переселения растений Текст. / О.Н. Мятковский. Калуга: Полиграф-Информ, -2000. - 193 с.

150. Мятковский, О.Н. Сводный отчет по освоению культуры винограда на Алтае 1934-1951 гг. Текст. / О.Н. Мятковский. Горно

151. Алтайск: 1952. Т. I. - 175 с.

152. Мятковский, О.Н. Сводный отчет по освоению культуры винограда на Алтае 1934-1951 гг. Текст. / О.Н. Мятковский. Горно-Алтайск: 1952. - Т. II. - 335 с.

153. Наумова, Л.Г. Изучение потребительского спроса на столовый виноград путем анкетирования Текст. / Л.Г. Наумова // Виноград и вино России. 1996. - Спецвыпуск. - С. 42.

154. Наумова, Л.Г. Содержание аминокислот в ягодах столового винограда Нижнего Придонья Текст. / Л.Г. Наумова // Виноград и вино России.-1996. №5. С. 29-31.

155. Наумова, Л.Г. Конвейер столового винограда для Нижнего Придонья / Л. Г. Наумова Текст. // Виноград и вино России. -1999. -№ 2. -С. 12-14.

156. Наумова, Л.Г. Биохимическая и диетическая характеристика столового винограда Текст. / Л. Г. Наумова // Виноделие и виноградарство. -2004. №1. - С. 36-38.

157. Нацарашвили, A.C. Материалы по изучению серой гнили винограда Текст. / А. С. Нацарашвили // Труды института виноградарства и виноделия. Изд-во АН Груз. ССР, 1949. Т. V. -С. 109-139.

158. Негруль, A.M. Виноградарство Текст. / A.M. Негруль. М.: Сельхозгиз, 1952.-426 с.

159. Негруль, A.M. Виноградарство Текст. / A.M. Негруль. М.: Сельхозгиз, 1956.-400 с.

160. Негруль, A.M. Достижения и задачи селекции винограда Текст. / А. М. Негруль // Сорт в виноградарстве М.: Изд-во с-х литературы журналов и плакатов, 1962. - С. 11-24.

161. Негруль, A.M. Происхождение культурного винограда и его классификация Текст. / A.M. Негруль [и др.] // Ампелография СССР М.: Пищепромиздат, 1946. - С. 159-216.

162. Неделчев, Н. Виноградарство Текст. / Н. Неделчев, М. Кондарев. -София, 1959.-395 с.

163. Недин, В.К. Выращивание винограда на Алтае Текст. / В.К. Недин. Барнаул: Алтайское кн. изд-во, 1954. - 91 с.

164. Панкин, И.П. Комплексно-устойчивые сорта винограда в Ставрополье Текст. / И.П. Панкин // Виноделие и виноградарство. -2002.-№3,-С. 47.

165. Панкратьев, Д.Г. Виноградники Алтая Текст. / Д.Г. Панкратьев, Е.Д. Панкратьева. -1958. 68 с.

166. Панкратьев, Д.Г. Виноградники Алтая Текст. / Д.Г. Панкратьев, Е.Д. Панкратьева. Алма-Ата: Казгосиздат, 1965. - 2 изд. - 72 с.

167. Парфенко, Л.Г. Эмбриональная плодоносность зимующих глазков как фактор прогнозирования урожайности виноградников Текст. / Л.Г. Парфенко // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1981. -№ 9. - С. 27-29.

168. Плотникова, Л.С. Размножение древесных растений черенками Текст. / Л.С. Плотникова, Т.В. Хромова. М.: Наука, 1981. - 56 с.

169. Погосова, Н.П. Декоративное древоводство и питомники в Сибири. Текст. /Н. П. Погосова. Красноярск: СТИ, 1990. - 116 с.

170. Погосян, К.С. Некоторые особенности закаливания виноградной лозы Текст. / К.С. Погосян // Агробиология. 1960. - № 5. - С. 688-693.

171. Погосян, К.С. Физиологические особенности формирования устойчивости винограда к низким температурам Текст. / К.С. Погосян // Физиология винограда и основы его возделывания. -София. 1984. Т. 3. - С. 201-214.

172. Погосян, К.С. Столовые сорта винограда для укрывной культуры в Армении Текст. / К.С. Погосян, А. Ф. Арутюнян // Виноделие и виноградарство. 2003. - № 6. - С. 38-40.

173. Потапенко, А.Ю. Эффективный способ определения морозоустойчивости винограда Текст. / А.Ю. Потапенко, H.H. Григорьева // Виноград и вино России. 1995. - № 3. - С. 26-28.

174. Потапенко, Я.И. Виноградарство на Северном Кавказе Текст. /Я.И. Потапенко, П.К. Дюжев, Е.И. Захарова [и др.]. Изд-во Ростовского Университета, 1959. - 208 с.

175. Потапенко, Я.И. Новые морозоустойчивые сорта винограда Текст. / Я.И. Потапенко, Е.И. Захарова, Ф. О. Адаманов, Л.И. Проскурня. Махачкала: Дагестанское кн. изд-во. - 1965. - 104 с.

176. Потапенко, Я.И. Селекция винограда на зимостойкость и проблемы генетики Текст. / Я.И. Потапенко // Русский виноград. Новочеркасск. 1972.-Т. 4(13).-С. 3-14.

177. Продукты переработки плодов и овощей Метод определения витамина С. ГОСТ 24556-89. М: ИПК Изд-во стандартов. Переиздание 2003 г. -10 с.

178. Проститова, B.C. Морозостойкие сорта в Ставрополье Текст. / B.C. Проститова // Садоводство. 1976. - № 10. - С. 31-32.

179. Простосердов, H.H. Технологическая характеристика винограда и продуктов его переработки Текст. / H.H. Простосердов [и др.] // Ампелография СССР. -М: Пшцепромиздат, 1946. С. 401-468.

180. Протопопова, E.H. Новые древесные растения Сибири Текст. /

181. E.H. Протопопова. -M.: Наука, 1966. 100 с.

182. Протопопова, E.H. Новые древесные растения Сибири. М.: Наука, 1966. - 100 с.

183. Раджабов, М.К. Структура куста винограда Текст. / М.К. Раджабов // Виноград и вино России. 1995. - № 4. - С. 38-40.

184. Рубин, С.М. Руководство по виноградарству Текст. / С.М. Рубин, А.Б. Журин. М., 1950. - 223 с.

185. Рубцова, В. В. Результаты сортоизучения винограда в Саратовской области Текст. / В. В. Рубцова // Научно-методическая конференция по проблеме «Сорт в виноградарстве» (тезисы докладов). Ялта, 1960. - С. 60-62.

186. Сабинин, Д.А. Избранные труды по минеральному питанию растений Текст. / Д.А. Сабинин. -М.: Наука, 1971. 512 с.

187. Савельев, Н.И. Создание новых сортов и доноров ценных признаков на основе идентифицированных генов плодовых растений Текст. / Н.И. Савельев. Мичуринск, 2002. - 144 с.

188. Салманов, М.М. Столовые сорта винограда для северной равнины Дагестана Текст. / М.М. Салманов, М.Г. Магомедов // Виноград и вино России. 2000. - № 5. - С. 28-31.

189. Самыгин, Г.А. Причина вымерзания растений Текст. / Г.А. Самыгин. М.: Наука, 1974. - 191 с.

190. Сатклиф, Дж.Ф. Поглощение минеральных солей растениями Текст. /Дж.Ф. Сатклиф. -М.: Мир, 1964. 221 с.

191. Семенов, A.A. Краткий отчет по винограду за 1955 год Текст. / А. А. Семенов. Горно-Алтайск, 1955. - 18 с.

192. Семенов, JI. И. Отчет о фенологических наблюдениях и агротехнике винограда Текст. / JI. И. Семенов. Барнаул, 1959. - 12 с.

193. Сергеев, Л.И. Выносливость растений Текст. / Л.И. Сергеев. М.: Советская наука, 1953. - 282 с.

194. Сергеев, Л.И. Морфо- физиологические исследования зимостойких древесных растений Текст. / Л.И. Сергеев // Физиология зимостойкости древесных растений. М.: Наука, 1964. - С. 5-20.

195. Серебряков, М.И. Северная лоза Текст. / М.И. Серебряков Омск: Изд-во Ом ГТУ, 2001. 92 с.

196. Серебряков, М.И. Сибирская лоза Текст. / М.И. Серебряков. -Омск: Омское кн. изд-во, 1992. 112 с.

197. Серпуховитина, К. А. О проблеме устойчивого производства винограда в России Текст. / К. А. Серпуховитина // Виноград и вино России. 1995.-№6.-С. 6-10.

198. Серпуховитина, К. А. Экологические проблемы виноградарства Текст. / К. А. Серпуховитина, Н. Н. Перов // Агроэкологические и экономические ресурсы устойчивого производства винограда. -Краснодар, 1999. С. 45-83.

199. Серпуховитина, С. Ф. Виноградарство Краснодарского края Текст. / С. Ф. Серпуховитина, JL В. Величко. Краснодар, 1958. - 272 с.

200. Сиземова М.А. Опыт разведения винограда Текст. / М.А. Сиземова // Опыт садоводов Алтая Ойрот-Тура: Ойротский филиал алткрайиздата, 1941.-С. 150-157.

201. Синицын, A.C. Любительское виноградарство на Южном Урале Текст. / A.C. Синицын. Челябинск: Изд-во «Челябинский рабочий», 1990. -104с.

202. Смирнов, К.В. Виноградарство Текст. / К.В. Смирнов, Т.И. Калмыкова, Г.С. Морозова. -М.: Агропромиздат, 1987. 367 с.

203. Смирнов, К.В. Виноградарство Текст. / К.В. Смирнов, Л.М. Малтабар, А.К. Раджабов, Н.В. Матузок. М.: Изд-во МСХА, 1998. -510 с.

204. Соболевская, В.Г. Перезимовка винограда на юге Казахстана Текст. /В.Г. Соболевская, Г.Г. Белобородова// Садоводство. 1974. - № 3. - С. 38-39.

205. Соловьева, М.А. Атлас повреждений плодовых и ягодных культур морозами Текст. / М.А. Соловьева. Киев: Урожай, 1976. - 46 с.

206. Справочник по климату СССР Текст. Новосибирск, 1978. -Вып. 20. Кн. 2. - 96 с.

207. Стоев, К. Д. Формирование почек и соцветий Текст. / К. Д. Стоев // Физиология винограда и основы его возделывания. София: Изд-во Болгарской Академии наук,- 1983. - Т. 2. - С. 131-158.

208. Стороженко, Е.М. Результаты испытания новых препаратов и приемов против серой гнили винограда Текст. / Е.М. Стороженко // Материалы Первого между нар. симпозиума по борьбе с серой гнилью винограда. Кишинев: Картя Молдавеняскэ, 1972. - С. 117119.

209. Странишевская, Е.П. Вредоносность серой гнили винограда в годы эпифитотий Текст. / Е.П. Странишевская, Е.С. Галкина // Виноделиеи виноградарство. 2003. - № 2. - С. 44-45.

210. Стреляева, JI.H. Культура винограда в Башкирии Текст. / Л.Н. Стреляева. -М.: Россельхозиздат, 1966. 66 с.

211. Субоч, Н.Г. Некоторые особенности вегетативного размножения ивовых в Западной Сибири. // Новое в размножении садовых растений. (Труды межвуз. научн.-метод, конф.) М., 1969. - С. 144-147.

212. Талаш, А.И. Защита корнесобственного и привитого посадочного материала при его производстве Текст. / А. И. Талаш // Виноделие и виноградарство. 2004. -№4. - С. 12-13.

213. Талаш, А.И. Разработка методов и методик фитосанитарного мониторинга виноградников Краснодарского края Текст. / А.И. Талаш, Е.А. Евдокимова // Основные итоги научных исследований СКЗНИИСиВ за 2004 г. (сборник отчетов). Краснодар, 2005. -171-173.

214. Талда, Н.Е. Влияние метеорологических условий на урожай винограда Текст. / Н.Е. Талда // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1964. - № 5. - С. 26-28

215. Тарасенко, М.Т. Новая технология размножения растений зелеными черенками (Методическое пособие). / М.Т. Тарасенко -М„ 1968.-68 с.

216. Тахтаджян, А. Л. Флористические области Земли Текст. / А. Л. Тахтаджян. Л.: Наука, 1978. - 247 с.

217. Технеряднова, Р.Т. Приусадебный виноградник Текст. / Р.Т. Технеряднова, В.П. Пономарчук. Алма-Ата: Кайнар, 1983. - 128 с.

218. Ткаченко, E.H. Виноград Текст. / E.H. Ткаченко // Практикум по плодоводству. -М.: Колосс, 2006. С. 130-141.

219. Топалэ, Ш.Г. Полиплоидия у винограда Текст. / Ш.Г. Топалэ. -Кишинев: Штиинца, 1983. 215 с.

220. Трошин, Л.П. Устойчивые сорта винограда Текст. / Л.П. Трошин,

221. H.A. Свириденко. Симферополь: Таврия, 1988. - 208 с.

222. Трошин, Л.П. Интернациональное сокровище Текст. / Л.П. Трошин, A.M. Пискарева // Виноград и вино России. 1993. - № 3. -С. 26-30.

223. Трошин, Л.П. Анализ наследственной информации винограда Текст. / Л.П. Трошин // Виноград и вино России. 1997. - № 1. - С. 17-19.

224. Трошин, Л.П. Методические указания по кодированию ампелографических признаков Vitis vinifera sativa D.C. Текст. / Л.П. Трошин, П.П. Радчевский, Н.Г. Цурканенко. Краснодар, 1997. -22 с.

225. Трошин, Л. П. Ампелология и селекция винограда Текст. / Л.П. Трошин. Краснодар: Издат. цех «Вольные мастера». -1999. -138 с.

226. Трошин, Л.П. Сортимент винограда России Текст. / Л.П. Трошин, П.П. Радчевский // Виноделие и виноградарство. 2001. - № 3. - С. 24-25.

227. Трошин, Л.П. Районированные сорта винограда России Текст. / Л.П. Трошин, П.П. Радчевский. Краснодар: Издат. цех «Вольные мастера», 2005 - 176 с.

228. Туманов, И. И. Исследования зимостойкости растений Текст. / И.И.Туманов // Сельскохозяйственная биология. 1967. - №5. - С. 75-76.

229. Туманов, И.И. Физиология закаливания и морозостойкости растений Текст. / И.И.Туманов. М.: Наука, 1979. - 350 с.

230. Турецкая, Р.Х. Инструкция по применению стимуляторов роста при вегетативном размножении растений Текст. / P. X. Турецкая. -М.: Изд-во АН СССР, 1963. 71 с.

231. Турманидзе, Т.И. Климат и урожай винограда Текст. / Т.И. Турманидзе. Л: Гидрометеоиздат, 1981. - 224 с.

232. Турманидзе, Т. И. О влиянии метеорологических условий накислотность ягод винограда Текст. / Т. И. Турманидзе. // Труды ЗакНИГМИ. 1969. - вып. 33 (39). - С. 32-44.

233. Уинклер, А.Д. Виноградарство США Текст. / А. Д. Уинклер. -М.: Колос, 1966.-651 с.

234. Усевич Т.Е., К методике постановки опытов по размножению плодовых растений зелеными черенками. / Т.Е. Усевич, А.П. Стаценко, В.В. Фаустов. // Новое в размножении садовых растений (Труды межвуз. научн.-метод, конф.). -М., 1969. С. 272-275.

235. Фаддеенков, H.H. Виноградарство на Алтае. Алтайская система возделывания винограда становление и настоящее Текст. / Н. Н. Фаддеенков. - Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2001. - 196 с.

236. Фаддеенков, H.H. Виноградарство на Алтае Текст. / H.H. Фаддеенков Бийск: Изд-во Алт. техн. ун-та, 2002. - изд. 2 перераб. и доп. - 200 с.

237. Филиппенко, И.М. Приусадебный виноградник Текст. / И.М. Филиппенко. М, 1958. - 166 с.

238. Филиппенко, Л.И. Виноград Текст. / Л.И. Филиппенко, Л.Т. Штин // Создание новых сортов и доноров ценных признаков на основеидентифицированных генов плодовых растений. Мичуринск, 2002. -С. 110-143.

239. Фулга, И.Г. Основы виноградарства и плодоводства Текст. / И.Г. Фулга. -М: «Агропромиздат», 1989. 272 с.

240. Фурса, Д.И. Погода, орошение и продуктивность винограда Текст. / Д. И. Фурса. Д.: Гидрометеоиздат, 1977. - 127 с.

241. Хабаров, С.Н. Агротехнические основы совершенствования технологии садов Сибири Текст. / С.Н. Хабаров // Проблемы устойчивого развития садоводства Сибири. Барнаул, 2003. - С. 17-32.

242. Хлевный, Д.Е. Мускатные сорта интродуценты винограда в центральной зоне Краснодарского края Текст. / Д.Е. Хлевный, Л.П. Трошин, А.И. Талаш // Виноделие и виноградарство. - 2006. -№2.-С. 28-29.

243. Хромова, Т.В. Влияние сроков заготовки побегов на укореняемость зимних и весенних черенков древесных интродуцентов. // Бюл. Гл. ботан. сада. 1985. - Вып. 136. - С. 7782.

244. Хромова, Т.В. Методические указания по размножению интродуцированных древесных растений черенками. / Т.В. Хромова -М., 1980.-45 с.

245. Цейтлин, М. Г. О перезимовке глазков винограда Текст. / М.Г. Цейтлин, С.П. Аникеева // Виноградарство и виноделие СССР. -1959.-№5.-С. 32-35.

246. Церцвадзе, Н.В. Классификация культурного винограда Грузии

247. Текст. /Н.В. Церцвадзе. Тр. Груз. НИИСиВ: Тбилиси, 1986. - 148 с.

248. Цехмистреико, П.Е. Агротехника и лучшие сорта винограда для Сталинградской области Текст. / П.Е. Цехмистренко. Сталинград: Областное книгоиздательство, 1950. - 83 с.

249. Чередниченко, Е.В. Урожайность и качество винограда сорто-подвойных комбинаций в западном предгорно-приморском районе Крыма Текст. / Е.В. Чередниченко // Виноград и вино России. 1998. - № 2. - С. 7-8.

250. Чернявский, А.Ф. Экономическая оценка сортов винограда Текст. / А. Ф. Чернявский // Садоводство. 1975. - № 6. - С. 15-16.

251. Чулков, В. В. Использование биологических особеностей лозы при ускоренном размножении винограда Текст. / В.В. Чулков, Е. Н. Габибова / Виноделие и виноградарство. 2004. - № 4. - С. 37.

252. Чулков, В. В. Нормирование нагрузки для столовых сортов винограда Текст. / В. В.Чулков // Виноград и вино России. 1998. -№2.-С. 8-9.

253. Чулков, В. В. Продуктивность виноградников в зависимости от способов формирования и обрезки кустов Текст. / В.В.Чулков // Сб. Индустриальные технологии в виноградарстве. Новочеркасск, 1986.-С. 48-54.

254. Чусов, В.М. Районированные сорта винограда / В. М. Чусов, Л.П. Трошин, Л.Г. Диклая, Н.В. Галут, О.П. Храпко Текст. // Труды Кубанского государственного аграрного университета, 2010. № 4 (25).-С. 99-104.

255. Шагапов, Р. Ш. Сорта винограда для степной зоны Южного Урала Текст. / Р.Ш. Шагапов, Т.Г. Никифорова // Садоводство и виноградарство. -2004. №3.- С. 24.

256. Шалаевский, М. Виноградное чудо Текст. / М. Шалаевский // Новый садовод и фермер. 2003. - № 1. - С. 38-39.

257. Шаров, Р.Ф. Виноградарство по-сибирски Текст. / Р. Ф. Шаров. -Барнаул: Алт. кн. изд-во, 1986. 111 с.

258. Шаров, Р. Ф. Справочная книга виноградаря Сибири Текст. / Р. Ф. Шаров. Барнаул, 1991. - 157 с.

259. Шаров, Р.Ф. Садоводство Сибири по-новому Текст. / Р.Ф. Шаров. Бийск, 2000. - 232 с.

260. Шатилов, Ф.И. Северное виноградарство Текст. / Ф. И. Шатилов. -Оренбург. -2000. -142с.

261. Широкий унифицированный классификатор СЭВ Vitis vinifera subsp. sativa D Текст. Л., 1990. - 30 с.

262. Шитт, П.Г. Биологические основы агротехники плодоводства Текст. /П.Г. Шитт. -М.: Сельхозгиз, 1952. С. 11.

263. Шишкин, П.В. Влияние нагрузки кустов на рост побегов винограда Текст. / П.В. Шишкин, В.Н. Сизов // Виноградарство и виноделие СССР. 1990. Т. 3(6).-17-21.

264. Шпак, В.Г. Отчет Чемальского опорного пункта по селекции и сортоизучению винограда Текст. / В.Г. Шпак. Чемал, 1950. - 27 с.

265. Эглит, П.П. Культура винограда на севере Текст. / П.П. Эглит. -Ленинград, 1952.-84 с.

266. Alleweldt, G., Blaich, R. World list of grapevine collections Текст./ G. Alleweldt, R. Blaich // Geilweilerhof.- FRG, 1987. -90 s.

267. Alleweldt, G., Dettweiler-Munch, E. The genetic resources of Vitis текст./ G. Alleweldt, E. Dettweiler-Munch // Siebeldingen/FRG, 1992. 590 s.

268. Blaha J. Ceskoslovenska ampelografia Текст. / J. Blaha. Bratislava: Oras, 1952.-361 s.

269. Einlay K.W. The analysis of adaptation in a plant breeding programme Текст. / K.W. Einlay, G. N. Wilkinson // Jornal of Agricultural Resourses. Australian: - 1963. -V. 14. -H. 742-754.

270. Galet P. Preeis d Ampelographie Текст. / P. Galet. Montpellier:1.primerie Paul Dehan, 1968. -230 p.

271. Geza K. A korszeru Szolotermesrtes alapjaj Текст. / К. Geza. Budapest: Vezogardasagi Kiado, 1975. - 329 p.

272. Improvement of Vitis vinifera sativa D.C. taxonomy / L.P. Troshin et al. // Vitis. Special Issue. 1990. - P. 37-43.

273. Krimbas B.D. Ampelographie hillenigue Текст. / B.D. Krimbas. -Athenes, 1944-1949. -V. 2-3.

274. Pospisilova D. Ampelografia С S SR Текст. / D. Pospisilova. Bratislava, 1981.-350s.

275. Reine A. Les facteurs de la maturation et de la qualité des raisins Текст. / A. Reine / Le Progrès Agricole et Viticole. 1966. - N 6. - P. 144-151.

276. Stalder L. Botrytis Schaden an Rebhoez Текст. / L. Stalder // Obst und Weinbau. 1955. -№ 3. - С. 45.

Информация о работе

Зеренкова, Наталья Борисовна
кандидата сельскохозяйственных наук
Кемерово, 2012
ВАК 06.01.05

Диссертация

Биологические свойства и селекционно-ценные признаки сортов винограда в условиях Кемеровской области - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы