Биологические особенности цитрусовых и их хозяйственная оценка в оранжереях Прикубанской зоны садоводства

Трубачёв, Вениамин Владимирович

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Биологические особенности цитрусовых и их хозяйственная оценка в оранжереях Прикубанской зоны садоводства
ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Биологические особенности цитрусовых и их хозяйственная оценка в оранжереях Прикубанской зоны садоводства"

НА ПРАВАХ РУКОПИСИ

ТРУПА ЧЁВ ВЕНИАМИН ВЛАДИМИРОВИЧ

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЦИТРУСОВЫХ И ИХ ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА В ОРАНЖЕРЕЯХ ПРИКУБАНСКОЙ ЮНЫ САДОВОДСТВА

Специальность 06 01.07 - плодоводство, виноградарство.

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук

Краснодар - 2004

Работа выполнена в Кубанском государсп венном аграрном университете (Федеральное государственное образовагельное учреждение высшего профессионального образования)

Научный руководитель' кандидат сельскохозяйственных наук.

профессор' Коблякон Владилен Владимирович

Официальные оппоненты доктор биологических наук, профессор

Щег лов Николай Иванович,

доктор сельскохозяйственных наук Горшков Вячеслав Михайлович.

Ведущая организация Крымская оиытио-млекциоиная

станции ВНИИР им, Н.И. Вавилова.

Защита диссертации состоится «27» января 2005 г в Н) час. на заседании диссертационного совета Д 220 038 04 при Кубанском государственном аграрном университете по адресу 3'50044, г Краснодар, ул. Калинина, 13, факс 250-29-35

С диссертацией можно ознакомиться в библиотек« Кубанского государственного аграрного университега

Aвтopeфq5aт разослан ¿¡^¿м__200-4 г

Ученый секретарь диссертационного совета, профессор

иъ-Ь

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Плодоводства. обеспечивая человека биологически активными вещеспвамч, спасобстеуег профилактике и укреплению здоровья населения Практические задач и ¡увеличения производства ппюдов выдвигают необходимость изучения вопросов биологии растений

В открытом грунте цитрусовые произрастают лишь в некоторых районах СНГ (Черноморское побережье России, Абхажи, Аджарии и др), где сочетания тепла. влаги обуславливает их успешную вегетацию Северная граница субтропиков находится на широте около 43", где периодически бывают неблагоприятные условия, способствующие повреждению растений

За пределами субтропиков в специальных сооружениях возможно выршитшшие цитрусовых при условии учёта биологических особенностей видов и сортов, а также »пучении некоторых факторов окружающей среды (освещение, температура), приводящих растения к генеративному рамзигию Бет знаний биологии развития растений невочмож-но управлять плодоношением

Вопросы адаптивного садоводства особенно актуальны й России, где факторы внешней среды ограничивают разнообразие возделываемых культур и стабильность их плодоношения А,А Жученко, (1990)

В последнее десятилетие среднегодовая температура повысилась более 1°С, а в нимне-весентгий период более чем на 4°С и этот процесс будет продолжаться ещё длительное время В Н Меженский, (2004) Глобальное потепление климата, которое предсказывают метеорологи всего мира, в том "йоге Санкт-Петербурга, Москаы, создают благоприятные воэможности для выращивания субтропических культур в наших условиях с ограниченным отоплением

Цель исследований - изучение биологических особенностей роста и плодоношения, а также отбор перспективных видов и сортов цитрусовых, пригодных для выращивания в оранжереях Прикубанской зоны садоводства при естественном освещении

Для достижения поставленной и ел и решались следующие основные чадами исследовать естественный световой режим в оранжерее, определить ход температур в течение круглого года, выявить сроки и продолжительное!ь прохождения основных фенологических фа:*; провести биометрические измерения надземной части, установить типы побегов, размещение плодов, урожайность видов и сортов, выявить основные болезни и вредителей цитрусовых ь оранжерее,—исследовать

морфологические и биохимические показатели плодов; выявить -экономическую эффект ивность изучаемых видов и сортов

Научная новизна работы. В условиях естественного освещения оранжерей Прикубанекой юны с$аоаодст»а анервые изучены некоторые- .колет ические факторы, биологические особенности семи видов, .а^х разновидностей и двенадцати сортов цитрусовых, определена ич лро.'пкгикиосгь и дана хозяйственная опенка плодов

Практическая ценность Состоит в том, что выявлены виды и сорта цитрусовых, для оырзшивания в оранжереях Прнкубяносой юны еаловодсяапрм естественном освещении

Отопим* положения, выносимые на защиту: о eiTCtftвенный световой режим и годовой ход температуры вочлуха » оранжерее,

• биологические особенности видов и сортов в новых -»кололиче-ских условиях;

• хозяйственная опенка плодов видов и сортов цитрусовых Апробация работы, Основные положения и результаты исследован! л были доложены на международной научно-практической конференции «'Проблемы развития садоводства и овощеводства'» (Ижевск, 2002) четвертой (Ульяновск, 2002) г. пятой ¿Ростов на дону, 2004) международной научно-практической конференции «Интрояукпи* нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений», четвёртом (Москва. 2001) и пятом (Москва, 2003) международном симпозиуме «'Новые I нетрадиционные растения и перспективы их использования)*, научно-практической конференции «Субтропическое садонодство России v основные направления на> много обеспечения его ра->читич до 2010 года>' (Сочи, 2004), aiaxwe на научных конференциях Rjбайского roc-arpoj нив грситета ( 1999 - 2003 п ) и СКЧНИИСиВ (2000 »2002 гг )

Публикации. По основным пепучениым результатам иеследова-чий опубликовано девять работ, объемом 3,8 печв! ных листа

Обмм и структура диссергаини. Диссертационная р aôo-tа итожена на 148 страницах машинописного текст а, включает 24 таблицы 50 рисунков и состоит к» введения. Г глав, выводов и предложений прои шодству, списка лшерспуры, приложений Список литература включает 220 источников, » гом числе на иностранных я^ычах 27

Личный вклад автора, Автором итуче^ы мегоаики, выполнен необходимый объём биометрических учёгоп и часть лаоопнюрных ис~ слелований, обработан системати-нфован и проанализирован цифровой материал

Большую блш одарность автор вырг&кэет сотрудникам лаборап*-

рии переработки и хранения плодов СКЗНИИСиВ, сотрудникам папо-ратории факультета ттлодоовощевпдет&в и виноградарства, всем сотрудникам кафедры толоводствз, студентам факультета. коплен чич Бспанипеского езда и его диреетора А В Лавриненко ча помошь в прозелени и угодных работ в оранжерее

Диггер пи п выражает особую пр»тю«лы!оеть научному руководителю профессору И В Куликову ча р\ «»водст «о настоящей работой Аяпор благодарит ценные пожелания. высыпанные на конференциях, профессоров В В Чепурного, Т И Дорошенко, Б С Гегечкоря, ,'1 V! Малтабарз и др

Глава 1. Современное «'«стояние вопроса. В главе втюченм сведения о цитрчеович кулъгурох н ич значении, приведены биочеч-чеикие, морфологические и экодсические особенности Дан ангепп литературы по изучаемым иогросом и обоснование выбранного напряр-ления работы

Глава 2. Объекты., условия к чекийки проведения нсгледо-л-И1!Й. Работа выполнена в КупГЛУ в сооч аегствии с его тематическим гпаном^т/» Основные ^-опернменг-яц,-

ныеработы проведены в 1900 - 2004 п в услсвияч остеклённых оранжерей КубГАУ на стационарном участке кафедры плодоводства

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Объекты исследований

®4Л">!} ра 511ОШ1ДИОСТИ

Лимон -"7СЙП15Гшюп Т,)

' НошгрЯзинский Вилла-Франка

Сорта

Мейора(\аг Ьтсгха ОьЬ)

О^Т

г1^ашикпон Навел (1амлик

^ Ке^л^ги ШЙ^иый "Унш'иу"широколиц гный Лонкан ' Мишава-Валг

■ Марш беёс^яииЖГСидла:^ Фосгер

1 ГУ тьрштшекйй

^ Га йда р ни -"( СИг' я г'Як! ЛатаБ Пи к о!

Тр'сЗпфрч г- (С«П1$ р41га31кТ ШгГ) ГТо " (СЙги5ШШКЩ:СГ!<Ь)

т. .7_____ст. 1.4

ГТо (СИгт шажГ^СЬЬ)

Кинкаи овальный -- (РоФдпгПа тагкшДа ) Трмфашлта Ропсчгиь 1пй>1ш(а (I

П&лт »! ,11-1 них обьокчв исследований

Климат Прикубанья умеренно континентальный Срел.няя годовая температура воздуха (-Ю.7иС, сумма положительных темперэтур ^а вегетационный период составляет 3500 • 3600°С По количеству осадков I Грикубаиье - юна неустойчивого увлажнения В годы проведения исследований 'температура июля ~ августа была аномально жаркой, осадки выпадали неравномерно Продолжительность солнечного сияния составляет до 2200 часов ч гол с годовые максимумом в июле

Почвы представлены сверхмощными малогумусиыми выщелоченными чернозёмами которым свойстиеины значительная мощность гумугошого горизонта и сраннигельнп невысокое содержание гумуса (4 - 6%\ в верхних слоях по4|ны ГВ Ф Валь ко я. К) А Штомпель. И Т Трубили и, Н Г Котляров, ГМ Соляшк 19<?5 г) В оранжерее бмл представлен горизонт А этой почвы

В полевом опыте вое учеты и наблюдения проводились в соответ-ггпни с требованиями методики опытного дела, согласно «Программе и методике сортоичучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур ВНИИ садоводства им ИВ Мичурина» (Мичуринск. 1973), методике Гпссортоиспытанич еельскохочяйствемныч культур (1970) и по программе и методике селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур В К Седова (2001) Метод размещения растений ~ систематический Лоигорность опыта - трехкратная Схема посадки 2 х 2м

Типы побегов и структуру урожая определяли по Е И Гусевой (1951) И лошадь листьев определяли по методу И Г Фулги (1965) Естественное освещение измеряли переносным фотоэлектрическим люксметром Ю116 Измеряли освещение в период вегетации (июль) и относительного покоя (декабрь) в ясный солнечный день, пасмурную г оточу (идет дождь) и при переменной облачности на различных высотах ) м .1.5 м , 2,0 м, с периодичностью в два часа Измерения темпе-гату-пного режима я оранжерее проводили в течение четырех лет недельным термографом

Лабораторные опыты проводились в лабораториях кафедры •тлочоводства КубГАУ и Северо-Кавкачското Зонального НИИ Садо-родства и Виноградарства 1, Содержание в плодах сухих веществ ус-гянакливалм весовым методом, путём высушивания в термостате на-аески плодов при 100°С до постоянного веса (ГОСТ 2856 1-90),2 Общую кислотность ■ методом титрования денинормальныу раствором щечочи "МаОИ при инлнкаторе фенолфталеине (ГОСТ 25555 0-82, пункт 4, коэффициент пересчёта на лимонную кислоту 0.0064), 3 Витамин С - количественным методом с реактивом Тильмаиса основанном на способности аскорбиновой кис юты окисляться 2,6 лихдорфе-

нолиндофенолом (ТОСТ 24556-89), 4 Определение Сахаров в плодах вегн методом Г>ертранг в модификации Вознесенского и др (1962) пу-тйм прямот титровании фвликговой жидкостью исследуемого раствора в присутствии мэтиленового голубого (ГОСТ 13192-7^), 5 Содержанке пектина - по пс-ггату шишя, который основан на переведении различных пекгинсвыч «ешесгв в раствор превращении их в пектиновую кислоту, естждении последней п виде кальциевой соли и умёте её весовым способом ЛИ Прмаков. В В Лрасимович И С Смирноэя-Иконникоаа (1991.)

Качеств© птозов определяли по (ГОСТ 4437 82 для апельсина, ГОСТ 442<> - п для -шмона, ГОСТ 4428 ~ 82 для мандарина)

Эк -.''омическая 1фАекгичность определялась по методике ВНИН-СИГПК Р II Село в и лр (¿.дМ'*- Стаулсгич^скую обработку опытных данных проводили методом дисперсионного анализа на ЭВМ Доспехов (1^85)

Результаты исследований.

Глава 3, Естестиеиный световой режим и годовой ход температуры воздуха в оранжерее. Выявлены различия в освещённости листьев в зависимости от их расположения в кроне Наименьшее освещение было в нижней части кроны В оранжерее освешение существенно от пинается от условий т ее пределами (до ЫХЮО дк при ясной погоде к 26000 лк при переменной облачности) и находится в диапазоне (при переменной облачности) от 130 лк в нижнем ярусе до 2700 лк в верхнем и при ясной по'оде от 360 лк в нижнем ярусе до 3560 лк в верхнем (рис 1)

% ю а н 1«

нижняя часта кроны; 7*- верхняя часть кроны,

Рис 1 Естественное освещение в кроне цитрусовых культур при ясной погоде, в период вегетации. 2 июля 2004 г

средняя часть кроны.

R M Де'ч'теч (1%°)- считал энергетическую освещенность в 2000 1к cvHif-ныч светом a W W Morgan (1993) - 8000 шк и что более высокая угнетает рост растений

П.'ветпениос-!. v. рачные часы неодинакова Вне "тачскчоети оттого чти измереми» пропадали при переменной облачности и яснел"3 лого тс освещение лучик* во второй половине лнч (14 ч)

Установлено. что ря";ли"ия по световому режиму ГТрикубаисеой чонь' тточоволсгва с субтропиками РФ (г Сочи) минимальны Версия" чрстч ч-роны дерева г-олучает всегда больше я нижняя чет те сяетя пне зависимости от погоды

Суммя активных темлеряггур и оранжерее Прикубансгои чоны cv чоя'з'.ттяя зэ 1909 • 2002 it составим более 54WC. что уговгигтроряет биологические гтотребности в тепле páex иэуа^мыу ««идеи и Срис По тайным В М Гор'чкоаа (2004), бнологичсс'и необходимая с»муи ге^пср'Г'ур 'ia период wvtwmh для чаилзречз С unshjn ~оста»-ляет - Т. дл* лимона Г limón - 4080 - 4260 "Г, для апетьсина С smensis -4410 "С

а сумма активных температур С, от 100 до в0С~С~] 1-12 месяцы

Рнс 2 Распределение суммы активных температур по месяцам в оранжерее Прикубанья в среднем за 1999 - 2002 I г

^р-гдиепповая ¡емперэтура во ¡луча та - 20(2 т (.'/-т-ш* >п

17,4'\ котебаясь по годам на 0,1 - 0,2 ° Средни г стачные "е»'Л"р:тры ч т^птый период ! ода большей частью изменяете*1 р про те,' Краткорременные миниматьные температурь: тоегитн < "> 4 0 «-.у симальнь'с 40 - 45 "С Для снижения температуры тисчоа ски провотли их опрыскивание водой 'За вс: время чабпюлг чт са-

мме высокие температурь» были в июле, а температура ниже Ю "С была в декабре и январе (1999 - 2(У>2 гг ) и а ноябре 1999 - 2000 гг

Температура воздуха в дневные часы {с 6 до 22 была выше, а а ночные часы (с 22 до 6 --), как праиидо, была всегда ниже зимий на 2,5 - 4,0 а летом на 7,0 - 12,0 X

Рост у цитрусовых начинается при суммах те-дчератур (выше 10"С) среди сортов лчмона раньше у Поидерозы (24с> i апельсина -Вашингтон Надел (216 > мандарина - Понкаи (251 ) Большее количество активных температур для начала роа а требуется ("С) :!лн , имоия - Мейера и грейпфрута Фостер (303" », апельсина - Гамлин (1 ! 6 \ мандарина - Уншиу широколистный (325 ) и Шива микан (319 ). ¡йп-фруга - Марш бессемянный (346 ), юное (320* ч самым поздним иач»-дом вегетации отличается кинкан ¡'56! )

Для начала ияегения меньше вес; о требуется активных темпсрз-iyp СО юное 664, среди сортов лимона Вилла-Франка 685, апе;п си на Гамлин 715, самые требовательные к теплу для наступ темия цветения -мандарин 824 - 926, грейпфрут 851 - с>41 и кинкан 29âi Для скороспелой культуры мандарича требуется от 41 S3 до 4430 '. сортам лимона 4660 - 475U "0 У более позднеспелых видов пот показатель составит (ПС) дчч ючоса: Jb44, кия*-ака 4^84, для грей'Чрут? ¿375 538?, сс\<-пельмуса ~ 54(19 и доя апельсина 5230 - 5430 Глава 4. Ьио топические особенности видов и сортов в нопых экологических условиях 4,1. Фенологии цитрусовых растений. Годовой цикл роста и развития цитрусовых культур (фенофачы) наступает в различные сроки ь зависимости от видс! и сорта цитрусовых, они могут передвигаться, сокращаться или удлиняться Разница ь наступлении основных фенологических фал доходит до двух недель и более

При изучении надземной части, нами установлено, что рост побегов в оранжереях начинается уже в январе, феврале, что значительно раньше, чем в субтропиках РФ Постоянное понижение температуры в ночные часы задерживает развитие растений (рис 3,4)

Прохождение- фе»юлогических фа? в оранжереях Прикубшн * определяется видогым составам От рднних сроков К позчним видь' цитрусовых по началу вегетации располагаются в сетующем пор^чке апельсин лим^н мандарин, юное, грейпфрут, помпельмус, кинкан В сортовом составе цитрусовых раньше начинает вегетацию среди лимонов - Пондфоза 03), из апельсинов - Короче" грушевидным

(05 02), среди мандаринов -- Миагавз-Ваче и Понкан (01 02). из 1ре>н> фрутов Фостер (09 02)

V V 14 НИН

I 0 ХИМИИ

3 - 41.111 1.1рмн ^ 1ИК 141 IИ

). 4 ЛИСИ.,«II Н»|Ш<|)1 >"» " '

I |>1 ^ Г П'«. 1ЧИ1С ННЧЧЩ ^Ч.) I (НИ I " С

Ийи I Ч) пчГч'*"ч (I ИМ«И1

Рис 3 Видовые особенности прохождения основных феиофач чикана мандарина и апельсина е оранжереях Прнкз'банской тоны садоводства за 1999 - 2002 гг

в в г

V «

^ -а и я

I # I {•чЛифр* * Мор'ь сцмщ<ыи

* А 1<И*1и|1 »»и,» }|.Н1 >м

> ) ; ',1 : . ч . I . :. > : •■ . » г - ■ I;, ......♦ *■ < —•■»•—......-е»«....г >

Ис^НЫС I 1 Июр( (I [КЧ' I ¡411 1

(К^ЧОП М»»Чч I! И' П«

Рис 4 Видовые особенности прохождения основных фенофаз г;-е.У|фрута. юноса и кинкана в оранжереях Прикубаиской зоны садовода «ва за 1999 - 2002 гг

Видовое разнообразие роста в оранжереях ГТрикубанья проявляется в том, что имеют одну волну роста кинкан (07 03 - 23 07) я юное (10 02 - 18 06), лимон сорта Вилла Франка - лае (2000 ~ 2002 гг ), а

сорта Мейерз. Навогрушчский я Пондероза - три Изучаемые сорта апельсина, мандарина, грейпфрута и помпельмуса имеют трехволновой характер рост? У илучнемых видов и сортов первая волна роста самая продолжительная от 65 дней у апельсина сорта Гамлнн, до 138 пней у кинкана. что на лне-три декады больше, чем в субтропиках РФ

Выявлен л «идуные и сортовые особенности исгегатинногс* роста цитрусовых, которые прояшшогся в общей продопишелиюсти периода росга побеюи Самый корогкий срок росча имеют юное, лимон и кинкан. длиннее у мандаринов и грейпфрзюв

В среднем за четыре года, раньше всех начинает вегетацию среди лимонов - Пондероза (08 01), апельсинов - сор г Вашингтон Навел (25 01), мандаринов - Поикай и Миагана-Ваае (01.02), грейпфрут Марш бессемянный (14 031 Несколько позже начинают рост лимон Мейера (11 01), апсльс.ж Ксролек грушевидный (05 02) и Гам л ни (13,02), мандарин сорта Учшну широколистный и Шива ми сан (11 02), грейпфрут Фостер (17 02) Во вргмя первой волны роста начинается бутоничаоия и цветение

По данным В Гг Екимова (1955), бутонизация проходит несколько позже рост.ч побегов В нашем случае бутонизация раньше началась у лимона Вилла -Франка - средняя лага няступиенич 02 02, апельсина Вынинпом Швея 12 02, мандарина - Понкан 13 03, грейпфрута -Марш бессемячный 03 и позже всех кннкан 05 06, при сумме активных температур ог 154"С у лимона Вилла-Франка, до 2138°С у кинкана Особенностью лимона и юноса являются растянутые сроки цветения, но в При.субанской зоне плодоводства основное, массовое цветение начинается весной в марте и совсем незначшельное - в течение всего года В г Сочи ннетение начинается гтсг.кс, в конце марта, начале апреля Период цвеечия обычно продолжителен н$-за неодновременного распускания бутонов В наших оранжереях, например, в 2000 г юное цпеп 18 дней, з. Пондероза 42 дня Продотжительность цветения в .(з>чаемых условиях составляет 19-33 дня, что по времени больше, чем в субтропиках России (11 - 22, дни)

Период о г едина цветения до начала созревания составил от 85 дней у кикканп, до 189 дней у апельсина сорта Гамлин В условиях открытого фунта на побережье Чёрного моря он составтяет например, для лимона в среднем 140 дней, а в условиях Прикубаиья от 156 до 169 дней, т е он белее продолжительный

Основной сбор плодов в оранжереях от весеннего цветения проводили в октябре ~ ноябре Плоды лимона. н юно^снимали при их

полном пожелтении или с лёгкой прозеленью, не превышающей Ч поверхности плола, а птолы мандаринов, кинкзна, грейпфрута при измг нении окряски кожуры нл оррнжевую или свс1лс-ора(мсег-}ю Плод'¡г

r">pf!t;n« Hß O'IHOnpewÇHHO. ПОПОМ} cfiop ИХ HpC.BOV'Jüí *> несколько

приемов.

Среди сортов лимона покой пыл продолжительнее у Мейера и Виплч-Фрпнися апельсина Гамггин, маичарина Vuiumv ¡¡¡ир'жотиетныи и Мигнам-Вгпе. грейпфрч-та Март бессемянный У юное« и кинкака тсриопюкоя самый продолжительный

Периол or нпчлла распускания печ'к до конин оотреванля плодов в орпнжереж Прикубанской пиодопоб юны составляет (лн«йЗ для со} то» лимона oí 264 (Мейера), до 287 Шондероза), апельсина от 2S1 М'амлн«) до 289 (Королек грушевидный) мандарина or 242 (Унши> широколистный) цо 270 (Понкан), грейпфрута от 277 (Марш бессемянный) .¡о 287 (помпельмче ] упьрипшекий), юиосй— 261 и 2-*2 дня у кии-как а

4,2, Покязацуш рос га и огно&ные типы побегом пмгрусовых в оранжерее, Деревья цитрусовых по сравнен ик> с другими гслодовыуи купюрами не отымаются огромными размерами крон И тем >к ms. нее, \ них стрсмятсч ограничить размер крон, как в sueoty, гак и сбоку пагоду что деревья нередко выходя- за предеш oí недмшчй площадт питания, что затрудняет учоа ia кронами, уборку у рожа?

Кроны цитрусовых культур в оранжерее КубГАУ шире вдоль ря~ ,iA, тем поперек, так как увеличение ширины крон в сторону междур»-яий требует их ограничения для установления светотмо кори тора Верхнее ограничение кроны привело к снижению высоты деревьев

Наибольшие размеры деревьев изучаемых цитрусовых характерны лдя сортов лимона Вилла-Франка (3.0 mi и Пондерпзд П.] м), апельсина Гамлин (3,9 м), мандарина Уншиу широко"чс-ный (3,7 w) помпельмуса Гульрипшекий (3,8 м) Менее высокорослыми, в 1,илу и-биологических особенностей являются сорта лимона Мейера (2,0 м апельсина Королек грушевидный í2,4 м), мандарина Мишаио-Взае "> м) и Шива микан 0,2 м), грейпфрута Марш пессемянинй 0,2 м) К кан и юное имели высоту деревьев соответствен!!; 3.Í м и 1/' м Дн<\~ уетр шгамГщ деревьев рилов цитр^спвы* ^«еличшадь 4 по ra^av и е. ■ прирост га год cocí авнл в среднем от 0,2 до см

Сум парны'! прирост тпегт важнейший ¡'окамтел! опрелс лякшгий параметры растения Больший суммарный прирост гобеюв дает тимон сорта Иовогрузинский, что выше Мейера нл 71,5 "о, ,аиел! •

гни сорта Гамлчг больше Вашингтон Наеетр на 2'37°з, мандарин оор* . Уишиу широколистный и Понкан больше чем Мнапша-Вазе и Шива мнкан Слабее растёт лимон Мейсра (22,5 м), апельсин Коротек груше-видаый(33,2 м), мандарин Чиагара-ВазеС25,6 ч)и Шина чикан (3' ^ м> Средняя длин® побегов состявила от 17,4 см у лимона сорта Мере* ра до 25,8 см у помпельмуса сорта Гульритнекий Среди сортов >ммо-на дтина побегов колебалась от 16,1 см в 2001 г у Мсйера. до 26,7 см » 1990 году у Псндерозы, у апельсинов - от 17.3 ем а 2001 г у Королька ¡рушекидкото, до ем я 1году у контроля Вашингтон Иайел, у мандаринов - лт i'-,^ см в 1990 г у Миагака-Вате, 'о 28,6 см (рент, фрутов - от 1*3,1 см до 26,3 см, помпельмуса Гуль) н^иский 28,3 см

Количество пябегт но голам наблюдений достигало на одном дереве среди со píos лимона в 1009 году Новогрузинского 172 шг. Понаерозы 159 шт и в 2000 голу у Мейера 143,3 шт и Вилла-Франка 161,7 гнт Сорт Новогрузинскнй по сравнению с другими лим'".чми имел наибольшее количество побегов на дерево

Среди сортов апельсина в среднем за четыре гола, по числу побегом выделяется сорт Гамдин - 203 шт, мандарина -Уншиу широколистный - 165 а:г, грейпфруг Фостер - 179 un Большее количество побегов наблюдается у кинкана. что сгашпо с его высокой побегооСразо-вательнон способностью В 20О1 '-еду сор:.* „нм^г^. апельсина, »а исключением Гачлин. мандарина грейпфрута, помпельмуса, юное и кии-кана имели наименьшее количество побегов

Показатели по ветвлению и длине побегов изменяются по каждому сорт\, чго оказыкает влияние и на урожайность деревьев

Ритмика piK-пы побегов Установлено, что наибольший прирост побегов у чсеч изучаемых видов и сортов в оранжереях Прикубанья чроисхочит по, р^прую волну роста, но сравнению с первой и третьей

Группы побегов. Все побеги различаются ¡то своим биологическим свойствам и по возрасту По НП Кренкс 11950), вофаст части растении - это отрезок времени, прошедший с момента залехгечия именно '»той части Проф Е И Гусева (Ю51)( побеги иа одном и том же дереве п течение еегетатпш разделила нч одноросктвые. сосммние толькг нз одною прироста, лР}хр1ХТ(>вые • имеющие два прирост весенний и летний i пн летний и ссснний, и ¡ре^рсмловые, состоят«'.« из трек приростов - весеннего, летнего и осеннего В кроне исследуе чыч растений цитрусовых имеются группы побегов (табл 1)

Нами установлено, что повторно растут не готько весенние побеги, но и большинство побегов последующих сезонов вегетации

Таблица 1

Группы побегов шпр) совых растении в оранжереях КубГАУ.2003 ■ 2004 г, шт

Beer о побегов |

" г~%т А

ко«- , треля

I шт

153,0

тт^гп

' ¡40/1

Ш.ТГ

14,7

I жо

164.0

1-ростовые

"'о огг числа дабе-ГО»

т "»НИ

«2, Г

109.7

т.ч 120.0

12,?!

72,2

77,5"

Я5.7

2-Х рос-товме

35.0 24,7

14.1

70 ОТ 1 ЧИС И ,

побе-, гов !

p<JC-

швые

числа побе-юе

"'31.9"; \7

1Г(Гг JJ-J-. ^^

"Rfi,4 115 5

24JL

f 147:п " 12(1.0

I9?3

7.0

ll!«

76. ъ

ТЯГ" ГГ5 ТУТпг X. (Г

21.0 ш 10,2

4.7

7 3 - 7 4 0 3 8

' 100 7 1Ш,Т

1:0 о

1 ПГГ.З J 12,8

5тд* 211"

3 3,0 5Й.9

62.}$ 51,4

''7.8

WJ) 1Ö0

98,T) Ш.С)

«6.7 ?C7

143.0. TRI ».0 ; 610

ts:4

152,0 170,0 ""TXivÖ"

' 137.0 r20O)

~t2~;T

№ ш

95.6" lööjD

62,9 57T "ВУ'

137,0 i " 20ПГТ"

3I.iT" 42.0 44;r> "5Г

39.7 54„ö "3T.T"

T4;rr"2B r>"

74.6

7,0

В tu. рдшовидность, сорт

'tuMCDI

ft htm Um>n I*} •

' HuBO'p1. зинсктКк), ' Рил 1а-Фрг»«ьа " ^ i Мспсрл {vw- Iimo-i nfti (f.h.; j П^н.ч'рий (rar, , iambkirl f.uxh.)

i Ani'.iiKttH (Ciim.\ , ilnrnj h (Jib.j

Вашингтон Шее'5 («)

Гам.ши

Королек i pvuie-вндный

HCPv;__________

Маш)ИрШ1 (Oln.\ te-

йЫШ Blumlu)_ _____

Унши'С широколистный'(к) Пачкан

Миагава-Ваэе (к) Шива чикан

игр:;-------- —

/ реи пфрут (Cltru.1 puraähe Mar/.)

Марш бессеч_ (к) Фоо^р____________

ТТаняелши (Сй-

migrandh (hb.) 1Чльригш1ркин ¡ЬнскЦЫгия }ano-i

Sieb.)________________

Кипкан (fortiinel/u ... _.„,

Г1о мере роста и развития дерева, число порядков ветвления в его кроне увеличивается и побеги высших порядков вепвлення реже имеют тенденцию к повторному верхушечному росту и поэтому меньше появляется в кроне двух и чрех ростовых пооетв, что и подтверждаются нашими исследованиями 29 - 31- летние деревья сортов лимона, мандарина, грейпфрута и помпельмуса, юноса и кинкана в клоне имеют большее количество од коростовых побегов от 45,9 % у помпельмуса Гульрипшского до 91,9 % у грубого лимона ГТондероза В оранжереях copiа апельсина Вашингтон Навел и Королек грушевидный, в отличие от субтропиков РФ, имели большее количество двух - и тре\ростг>вых

2ГД

35,0 31,0

26,1

18,0 10.fi 6.0 "1Т

жг

98,0 68.Ö 93.0

"17.0 , 95.6 16.0 I 1Ö0.0 'Ш ТУТУ"

137,ö Жо

. L.

побегов, сорт Гамлин ~ примерно одинаковое их процентное число >по очевидно связано с меньшим порядком ветвления деревьев

4.3. Площадь листовой поверхности видов и сортов цитрусовых, В иаши\' опытах плошадь листовой поверхности изменялась ь чз-эискмосгн от инда и сорта (рис 5)

1 Слом ишциию - сор» НпрчгСрмииекйй, Витш -Фряим 11оп

В Лнелк.ют - Вашингтон Нмчм, Короле гртшевидамЯ, 1 ямчии В !■ 4ы> трин - У швиу широк , Путан Мияши- Вам.'. Шш» мшит, ЯПо«те»*й<Г, •лр'ттский. грейпфрм Фос>ер. Март бессемянный, N Юное,

О Ктдаш ______

Рис 5 П; огладь листовой поверхности (м*) одного двадцатидеья-тилетиего дер* ва видов и сортов цитрусовых, 17 ноября 2002 г

По листовой поверхности среди сортов лимона выделяются Ново-груэинский/21,1 м*) и Лондероза (19,3 м ), апельсина - Вашингтон Новел (30.2 м") V Гамлин (34,7 м2), мандарина - Уншиу широколистный С30,7 м2) и Понкан (30,3 ч?) Наибольшую листовую поверхность среди изучаемых видов и сортов имел помпельмус Гульрипшский и греРп-фруг Фостер Наименьшую листовую поверхность сред4 изуч?емьг* видов имеют юное, кинкан н лимон

Сила ростд и ветвление видов и сортов оказывает влияние и?, лис товую поверхюсть дерева

4,4. Навязывание плодов видов и сортов цитрусог ыж Обыч « цитрусовые образуют цветков значительно больше, чем нео(тхоаим >

* для нормального плодоношения и далее для получения чаивысш" урожаев Поле-зное завязывание плодов, несмотря на обильное цьетс ние, низкое Для получения хорошего >рожая взрослых растений , . V

* тзточно 5 - 1С % цветков, образующихся на деревьях (та!. казы»,к--..-> полезная -тая}ь) Д Н Дурманов (1%8)

В оранжерее количество цветком по зида:« 01 больиы» к м^ц шем} (шт ) кннкан 476*5, лимон 2296, мандарик 2185, апгльсич 20с,3 юное 1636. грейпфрут 1425, помпельмус 1071 Поденная з.«изь с^сгз: ляе! в (%) дач апельсина 4,8, лимона 4,9, мандарина 5,4 фейпфр\ м 5,5, помпельмуса 6,5, юноса 5,8 и кинкана 13,3, то есть, чем позже на-

miiawr срош цветения, тем, как правил», кытче прошли чазялыздния ггтоаов

-1,5. Ра:мешение плодов. По данным проф ЕИ Гусевой оенов-яч й '-'рожуГ' i"oico располагается на прошлогодних побггак летнего, а п" и-енжгт роста, >то чамке урожайные в-л к и кроны, что спласустся с !'.:шимч исгдедотшшями (габд 2)

Таблниа 2

Ряэчешвмие урожая цитрусовых^ в в среднем на 2 - 2004 гг.

Ви,^ р&ч ииндиость. сзрт

• 71имон"((.кш iiinon i.') ™

Ь _________

''ВилТа-ФрййД

[ Мой ej>a( vtir-jl-" (Щ')^.__

I Понжщо

13'среднем"

:>1ср________i; _г

; А пел ьсйн (Cítru* sltttnih fhb j

[ ЙлшмитонШвс! (к)

■ Гам 1нм...... _ '

КоротСк грушгнндиый

, В среднем *

Ktr.HíkljTUH fC'aníf fifrutam

^ уншщ„нц)20к&листны1ук)____¡

fíohkiú»' ' _ _

Миагай£Вазс (к Г '

;Шй»а viuxan

í В среднем ' гттгк;---------—.....^

1 Плодов

на дереве. | юг

' 877 '—

' r¡>ethi(hm>riHl '¡trui pawth'ií \Urf.t ¡ Марш оессгманный (к)

"9t,Ó

127.0

--здт ......

"TC,T

Побеги теку -uiero

год!!."'» i

19.0 '

—[<f5—

Ветки прошлого гола I- 2-х рек- ' 3-х рос-тетше I %

ростовые

тешые %

"=¡0,7 69,0

707'

"90"

íb.Ü • T4l0 ' 2С0" 1*6

"61,и "53ÍB" ' "4S0' ~"7T>Jí 58 0'

451)' " "37У-

" 59ÍCT*

21,0 " 20jT) ' 15$ "

7.0 "i

"""ИТ)—ь 13,0 1

26.0 -Jttr-Ift'i! ЗЛО" ТПГ""

49.a 5СН

Í0X)

32.СГ 3433 31Т0 "ТОГ

68,ГГ 7j:o 723" "SOVí

37д| 4R.fi

- !з;сг"

~ TÍ.0

" ""52 О

1УСГ lóICi Í73 Ш

" 0~~

О -

1Г" П"

14,0' Км-НО 12,7

' G "О'

"""О "D"

1 Фосгер

| 3 СрСДпС^Т ______

' ЛомпеЛыщс {Скг.г% %гам/Ь

[ Гуль£ит1скин _____ _ _ ___ _

Ритмика ростовых процессов оказывает большое зчияние т характер плодоношения видок и сортов иитрусовых на побега'* ткушего года размен аетея основной урожай (в %) сортов манларинз 48 - 70. наибольший Шива микан; грейпфрута 68 - 75, наибольший Фостер, помпельмуса Гульрипшский 80 На одаороегогзых ветках прошлого года основной урожай в (%) расположен V кинкана 52. лимона 59, наибольший Пондероза 63, юное 63 У апельсина основной урожай размешен на анухростовых видках 50°/о, наибо.тъший у сорта Ггмлин - 56%, а на трехростовых ветках - 10 - 14%.

Г. »аг а 5. Кслянспинна» оценка зн.шя и сортов н»ир)соы,г 5,1. Продуктивность П<~> продуктнрноети с 1 м* (в к ) ¡1 ¡учгчч^е цитрусовые ри'ш располагаются и стелющем порядке китам 0,0, манчэрин 2,2 тимон 2 7 апельсин грейпфрут 5 4, юное ч,7 и пом-пельм ус 6,6 кг (табл 3 )

Таслит 3

Хочяйггп.'имяя мродуктчносг». яидоя и ¡.орюг пи: р _>•.". >кы\ I» оранжерее КубГАУ

Г 1 дерева, кг

На 1 м" оранлил^'и, кг

Ви ! {шнончдноа ь сор»

I Ли.шН (Сиш^ Цтт{1} __ РТивсгрч шяёкин '(к) " " ~ I Вялла-Фрачка I Мсй«ра (\аг. ИтопЫ <НЬ.)

I Г1~НДф<иа /v-.tr ^мЫнп !,4пк)

I В среднем

ы'им (С1ггм\ ¡ЫетНО*])) Вашиытон 11дв1 л (л)

(- т4

I ! ам.тин I Г^ро ¡ёкУрчше ■ Всроднсм ......

! НСР„,

I Мишк1рин (Сап>! пчишаГа [ Щапп,) _ _ _ .

< Уыяия широколистный Щ" | Понкан М) агава-Бхт (к) Ш.ша \'иьан

рТГР ,.......... ~ "

; / р:-йг)фр\'■'<(С йп ц ¡■"¡га

> Март бссссиянныи! чс)

кг

ж'

, (4,3 14,4 1 4 °0 ! Я/) " |П0 ' 17.0

¡л" 3,1

17 4

10.0 (8,4 г 1 и"

----Г ~ ;

5? Л

П,Г 10,0" ^ в ' м 9.К * 7.5

са

12,6 <0"

2,0

13 0 14.*Ц"\3 г4.1

X ГI

1,7 "г,;- -"г,'г

4,2

1.44 1,5

.14 3 ч

1 ч ^ 6

И),9

16.8

х г

! 5,2 1

"-> т '

16,8 8,*"

5 |

х 1

~г i

« I

Й ,

•> ^ 1 2./

4.3 4..[

2.4 Ь

12 0 ~!3 3 1 14/4 <(.'' 3.

2.2 5 2 2.5 0,4

13,3

' ТО < ! 1

i 8,4 8.2

. 9,7 10.7

i 8.н 7.7

4,2 З.Н 4: 2 0 _ 1 Л 2,.

ГVI

З.З]

10 ГГ.Г4^и/Гл.'? 2 «г

7,5 6.3

9.3 «.о 7.0 ""

Вч

г ер .родием

21 3 2/.2 31 ('■> ¿^9

'5,9

. 0 0, Я

7,3 ~8.У

2,1 2.0 2.4 2./

2,2

15* 17.lt 1ч,! «.З^

18,(1 20.01 2!,'4 I 7.^ 6И

и..

У1Г\г*1е.>ьл/с~(( ¿«»¿ТдамТи , 2?."1 2?,"^ 26.1* " / {

О»*^ Гчльр|1тп „'КИЙ _ __

! юцрс(спт /шш! ш,.) ' 29 1 *22 1 i Кинкан (I итлМ тягяшии Ли ) , 2,} 3,7

"18,1 22.6 1 2'уг 7~и 3.9 4.3 3,5 | '

1.9 2„> 1."

ч <1 4,^

1 у

ч ! ' 1.6 2о

2 Ч ' I Ч1

? ' I

5 0

^ 7

4 '

Л.О '

п.-

71 1.1 0 >

Урожайность .шмона колеблется по сортам в пределах от 5,6 до !?/> кг на лыреве, или от 1,4 до 4,2 га с м2 оранжереи Ведется вие хо-¡д'ш'ло роек л епрг лимона Новейруеднекий превосходит но урожайности чорш Мейера и Вилла-Франка Сорт Пондерэза имеет крупные, ¡о-дп скорые плоды и яо урожайное:и пренчош&я даже сорт Новогру» чипекчи Гречи апельсинов по урожайности амаеляются сорта Вашингтон Навел (от 15,» ло 17.8 "/т/тер ) и Гаи пин (от 12,0 до 18.4 кг/дер ) Продуктивность мандарина колеблется по сортам и годам наблюдений от 5/> кг у Ц'нва микана до 12,4 кг у У нишу широколистного Удельная продукт и висеть сорта Уншиу широколистный была больше и выход плодов с 1 м" проекции кроны на землю составила 1,1 «I в 2002 году

Более зыеокую продуктивность срелн грейпфрутов имел сор г Фосгер - 6.0 кг/м" и помпельмус Гульриншский - 6,6 кг/м"

5.2, Механический состая плодов, Товарные качества плолов евчтанм с морфо югическими и анатомическими примаками плодов Пр^нен* мякоти наибольшим окупался у мандарина Миагава-Ваче (77.4). лимона Мсйера (75,1), апельсина Гамлин и помпельмуса Гуль-рипшекто (77,3), и меньше «сего был у кинчсана (48) и Ю!кх'й(618) Меньший процент кожуры имеет сорт лимона Мейера (21,3) и Ново-гр^ ни некий (23,1), апельсин Гамлин (21.1), мандарин Миагава-Ваэе (20.8), фейпфрут Фостер (23,9), помпельмус Гульрипшскмй (22.3)

ды у лимона Понасроза (32,3). апельсина Вашингтон Надел (27,5), мандарина Шива микан 13!,1) (рейпфрута Марш бессемянный <26,5), юносл(30.8), кинкана (43.2) Бессемянные плольи харак-герн«.^ апельсина Вашингтон Навел, мандарина Уншиу широколистный и ЦГивамикат. грейпфрута Марш бессемянный

Легче г сего кожура отделяется у мандарина, труднее - у апельсина и грейлАруга Мякоть мандарина также легко разделяется на дольки

5.3. Биохимический состав плодов. Содержание сухих вешеспв колеблется » пределах 0,8% у апельсина Королек грушевидный, до 11.9% у лимона сорта Новофузи некий Кислыми цитрусовыми в нашем опыте являются лимон и юное Наибольшее количество киеют было у сортов Вилла Франка и Ново грузинский и меньше у Мейера и По к деро^а.

Содержание пах аров колебнется от 1,8 (лимон Мет оря) по 10.1 % Гкинкан) С я харе, - кислотный индекс лучше в плодах сорта апельсина Вашингтон Павел (3,9) и Гамлин (7,3), мандарина Панкам (14,3) и Уншиу широколистный (13,1)

Витамина С (и m0/¡>) больше г плодах лимона Новд руэинский 56,0 апельсина Гамлнн 68,5, мандарина Миагава-Вазе 37,0, грейпфрута Фосгер 43 6. помпельмуса Гульрипшский 57,3, в кинчане - 32,3 и юносе 43,7

По содержанию пектиновых »сшеетв а плодах, выделяются (%) лимон Мейере и Honorручинский 3,8, апельсин Вашиипон-Накел и Королек (рупнйидиый 4,9, мандарин Уншиу широколистный и Миаге-ва-Вазе 4,7. помпельмус Гульрипшский 4,6, кинкан и юное по 4,0

5.4, Болеши и вредители нигрусовых в оранжерее Нами установлено, что больший вред я оранжереях КубГАУ наноси г мучнистый чераеи Вырвлено, м го не все виды и copra повреждаются ei равной степени Лимон f Ьвогружнсши, ииелыгин Г'амлкн, мандарин Поикян и Шива микан, i рейлфрут Фосгер и кии кап сильнее других изучаемых видов и сорго» повреждаются мучнистым нервен,ом Сорт лимона Но-вогрузинекий (и>лее всего подвержен поражению паршой

5.5, Экономическая эффективность вырлижвяжш цитрусовых »»«лов м сортоп 0 Прмкубянскпй зоне садоводства Наибольший "истый доход с 1 ч* оранжереи и соответственно большая рентабельность (в %) получена у помпельмуса Гульрипшского (120,0), юноса (90.0), грейпфрута (ВОД), кинкана (65,0), и лимона (48,1) Меньше она оказалась у мандарина 22,9 и апельсина 40,5, что связано с их урожаем и меной реализаоии

Среди сортов лимона наибольший уровень рентабельности (%} имели Новогрпинский (80,8 ) и Пондероза (75,4 ), апельсина - Be-шинпгон Навел (61,5) и Гамлин (50,0), мандарина - Миагава-Ва7,е (38,0) и УшНиу широколистный (27,31, грейпфрута - Фостер (f 00,0)

ВЫВОДЫ

1 Виды и сорта цитрусовых можно выращивать при естественном освешении в оранжереях Прикгубанской зоны садоводства Освещение составляет при переменной облачности от 130 тк в нижнем ярусе ло 2700 пк в верхнем и при ясной погоде от 360 тк в нижнем ярусе до 3560 лк в верхнем

2 В период с 22~ до 6® ч средняя температура воздуха в оранжерее составляет от 6,8 "С в январе до 17,8 °С в июле, а в остатьньге часы суток за те же месяцы она равнялась соответственно "С и 31.5 "С В среднем за асе месяцы исследований в оранжерее ночная гемперах^а (с 22°~ до ч ) составляла 12.5 - 13,3 °С, а дневная (с б'-' до 22l ч ) - 20,1 - 20,6 "С Сумма активных температур, необ-

ходящая д-"' сгнревания пледов, зависит ог вида и :орта чигруео-вмч В >< 'ювиях оранжерей Прик>баиья от начата вегетации ло со-зренания плодов требуется Г'Г) мандарину сорта V иагааа-Ваге -4183. а сортам Понкан и Шивн микан - 4430, лимона сорт;» Понде-розз 4567. а сорту Новогручинский ■ 4750, юное 4844, киикану 4984; сорту грейпфрута Марш бессемянный • 5375 Фостеру "5387. помпельмусу Гульрилшский 5409, сорту апельсина Вишня юч Ианел ~ 5230, а Корольку грушевидному - 5430 Ч Сроки прохождения фенологических фаз и оранжереях Прикубанья 5авиг.ч! <м видового и сортового сослана цитрусовых Пе-риая ьилна роста видов цитрусовых, от времени наступления, которой зависят сроки прохождения последующи* фач развития, начинайся после периода с пиечшнной температурой во*ду<а 9,0 "С и выше продолжительностью 10 - 15 дней О/ ранних сроков наступления ве-• кдаиии < поздним !вды цитрусовых располагаются в следующем порядке апельсин, лимон, мандарин, юное, грейпфрут, помпельмус, кинкан В сортовом составе цитрусовых в среднем за 1994 -2002 г г раньше начинает вегетацию среди лимонов • сорт Понде-ром (08 01), из апельсинов - сорт Королек грушевидный (05 02), среди мандаринов - Мнагава-Вазе и ГГонкан (01 02) из грейнфру-'оч сор-- Фостер (О1? О?) За 19^9 201*2 гг л кшии миоы пшиды и сортвы< особенностей период покоя составляет (дней) кинкан 123, юное 105, лимон 80 - 101. мандарин 77 - 97, рснифрут Н2 - 89, апельсин 77 - 86, помпельмус 79 Цитрусовые характеризуются длительным периодом вегетации, составляющим для сортов лимона 2<->4 - 287 дней, апельсина 281 289, мандарина 242 - 270, грейпфрута и помпельмуса 274 -- 287, юное - 261, кинкана 242 дня Вкдойвкг 'л-иисмиос! и в оранжереях Прикубанья проявляются в том, чго юное, лимон, апельсин цветет в марте, мандарин, помпельмус к грейпфрут -- в первой декаде апреля, кинкан в конце июня, первой декаде июля. Цветение лимона и юное проходит в основном в весенние сроки и незначительное - в лелтие и осенние месяцы Созревание плодов в оранжереях чаще закат'чивиется в октябре ноябре то составляет т коича цветения кшн'.ь'а ¡г< то '89 шей тдя апельсина Г'ре л и изучаемых пигрусочых н.-шбо, ее ранне-сп^пимн были мандери-1Ы и лимоны, стугванче'кс.! эрчч начинается в ><\чце сентября, и?"алс октября, затем юное, алел'-сич кинкан, грейпфрут и помпельмус

Видовое и сертоное рпзнооСрачие роста пикетов нрч^.гияеюя ч том что кинкан (07 03 - 23 07) и юное (10 02 - 18 06) имеют отку волну

роста лимон copra Вилла Франка - тес (2000 - 2002 п J, a Nfeítsjpo. Чоногрудаючий и Пондероча - три Сорта апельсина, мандарина, грейпфрут и помпельмуса имели также три волны роста Рост гюйс rom г^чп- прекрагкчгген в '4-o»ie, августе, когда температур i в оранжерее г олштма«теч р дчет ые часы та 10 45''С Наибольшее количсствс прирост 0í) составляю! одноростот'ыс пойми и нйи-метпк-е 'ф^хростоные \ мандарина, лимона. грсйг"] о та и ;к у-

ГЧ'ЧЪМуч" \ге IbCiíH ООрЩуСТ больше ''Я\Х я т рёкрОСГОВ),^ П( <4-1 >'!

Кянгсап и юное имеют то'м m одиоросюрые попели Л |'чтмн,<а рогторых процессов окаштаег Счыыгое влияние на каряк-"к'-р 'гюноггикя'ия пидое и сорт tí" г,ri ijvoBi.p на о, нопдсдпьтх чобегг' расчихается огнпяной \ рожай сортов мдичдри'а 4S 70 , н микин, грсйсфруа 6S 75 i ан'ояычки

фг«п\>р помпельмуса Гчльритдекий НО % fFa одноропот.'х и-;т-K;ïv - •корм>ч урожай paci'OTwen у гсинкана 52 % ли'.".ца <г> "о, к г.'Зот.дниГ ГТон'lepóte 63 % юнис % У апельсин.) сеинчюй урожай ра»ме«1йн на двгу*'{, остовых ветках 50%, наибольший у сорта Гам гин - 56%, а на грехрословмх ветках - 10 - 14% 7 По суммарному приросту побегов на дерево изучаемые виды можно расположить oí меньшего к большему в следующем порядке гонос (20,1 V,). -шмон (30J м), мандарин (33,2 м), помпельмус (37,0 м), апельсин (33.3 ч). фейпфрут (39,1 Mj. киякан (45,2 ч) Наиболее сдапорослымн m изучаемых сортов лимона является Мейеря (22 5 и* мандаринов - M игл ana-На i с (25,6 м), апельсиноЕ - Королек грушевидный С'3,2 м), грейпфрутов - Mapui бессемянный (34 5 м) Средняя д.ына »wóeia колебдегсч в «»исимости от вида и сорта пигрусопых (м) лимон 17 4 - 24,1, апельсин 18,5 - 23,0, мандарин 10,6 - 25,1 грейпфрут 20,9 - 24,1, помпельмус 25,8, юное 21Л кинкан 10.1 Большая побегообрааовательная способность отмене мл у ккккшп

£ ИлонД/ ь листчсп на дереве находится в зависимости m размеров растений и лис^ен а именно, чем больше деревья и крупнее ти-с.г.л П.М ie и и\ листеля поверхность По листоэой повер\-мостл среди сортов лимона выделяются сорта fio« гру и;нею Г< гм 1 и П<->ч зерога (10,3 м*; апельсина Вгииипон Навеч Í.л V ГдмЛУч И4 7 \t'), M.-'M'ipi''".! - УнШИу имрОКОТИЛ НЫК р'),^ Понкгя (ЧП 1 мг) Наиб-ятьн'ую листовую поверх ость 'а гд-■JOM ле^епе имею- помпе'н чу с ТЧ.цричнкмтй и грейпфрут Ф ч гер Мен'^'яую лис-орую поверхность имеют юное (17.5 ,«"), к-шопн (11,1 м'> fnsb-ке тимоя (10 1 2Î.1 м2)

9 В среднее за годы иаблодений количество цветкои на лереве по видам от большею к меньшему составляет рит) кинкии 4769, лимон 229f, мандарин 2185, апельсин 2063 юное 16?6 грейпфрут 1425, помпельмус 1071 Полезная »аипь «ни лимона 4,9% апельсина 4.8, мандарина 5.4. грейпфрута 5.5, помпельмуса 6,5, юнее 5 Я и кинкэпа 13,3%, го есть, чем потже наступают ергки чпететм тем. как правило, «ыше прнпент навязывания плплои

10 Изучаемые виды и сорта различаются по мас;е о,ч< ото пледа (i) киккаи 5 мандарин 54 136, апельсин 10(5 -- 162, лимон 63 - 265, грейпфрзг t 272 - 2ЭД, юное 2^1 < помпельм\е 464 Нронегт мякоти наибольшим орался \ мандарина Миагааа-Вззе (77,4). лимона Мсйера (75Д), апельсина Гамднв и помпмьмуся ГЧчьритпосого (77,3), и меньше всего у кинкана (48) и юное (63,8) "Мет.шиГ' прс~ цент кок>ры имеет сорт лимона Мейера (21,3) и Ночогручииокнй (23,1), алельоии Гамлин (21,1), мандарин Миагаш-Вазе (20.8), грейпфрут Фостер (23,9), помпельмус Гульрипшскяй (22,3) Толстокорые плоды у лимона Пондероза (32,3). апельсина Вашингтон Напел (27,5), мандарина Шива микан (31,1) грейпфрут Марш бессемянный (26,4), юное n0,S), кинкана (43.2) Бессемянные плоды дабг плодов апельсин Вашингтон Павел, мандарин Уншиу широколистный и Шива микан, грейпфрут Марш бессемянный Больше семян в плодах юное (92 шт ), грейпфрут Фостер П7 шт), Поьд?.-роча(21 шт )

11 Цитрусовые плоды выращиваемые в оранжереях Прикубаиья. содержат сухих веществ от 9,8 (апельсин Королек груыевидный) до 11,9 % Оимон Новотрушнский), Сахаров от 1,8 (лимон Мейера) до 10,1 % (кинкан), органических кислоп от 0 б (мандарин Попран) до 6,3 % (лимон Повогрузинскнй), витамина С ш 30.] (манд.фик Пом-кан) до 68,5 мт% (апельсин Гзмпчм* пек-'иневь;; ьешеол о) 3 4 (лимс.и Билла Франка) до 4 ° % (апельсин Вашингтон Напел. Коро-лйк) и др

12 Урожайность, чаще всего, зависит от массы плода и составляет кинкан 0,0, мандарин 2.2, лимон 2,7, апельсин 3,3. i-рейтфрут 5,4, юное 5,7 и помпельмус 6,6 ю с мегра квадратного оранжереи Среди изучаемых сортов наиболее высокую продуктивность имели (кг/м2) лимон Пондерола 3,8 и Новогрузинский 3,1 апельсин Вашингтон Навел 4,2, мандарин Уншиу широколистный 2,8, пренгт-фрут Фостер 6,0, помпельмус Гульрипшский 6,6, юное 5,7 кг

13 В оранкерее Лрикубанья вред цшрусовыч наносят - цшр>совий мучнистый червем (Pseudococcus gehani Green), цитрусовая лож-

ношмтовит (Coccus pseudomagnoLaíum Kuw), серебристый клеицик (PhyHocopiiuia ovenvoruí. Ashm ), цитрусовая белокрыпка (Dialeu-roíies citri Riley el How), цитрусовая тля и др Из болезней встречается гштрак'жи (Colletotrichum gjocobponoides Peru), борадлвча-тисгь (Sporotrichum citri Bul! ). фигофчороз (Phyíopbtora cituphtbora l.eoo ), чернь (APhoíodern-.a Colchicum Woíorueh J Выявлено, что не рее зилы и сорта повреждаются вредителями и болезнями одшыко-йо Повреждению мучнистым черленом и черные больше подвержен сорт mvoHfl Новог,лутннский, апельсин Гамлнн, мандарин Пои как и Шина микам, грейпфрут Фостер и киякан 4 Вс^ виды цитрусовых выращивать экономически выгодно Уровень рентабельности соеттатяет С-а) помпельмус 120,С, юное %Д грейпфрут 80,0. кинкаи 65,0, лимон 48,1, апельсин 40,5.. мандарин 22,с) Среди сортов лимона наибольший уровень рентабельности (Н) мм'йп Нсвогрулпмский 80.8. апельсин - Вашингтон Напел 61,5 и Гамгин 50,0. мандарин Миагава-Вазе 38,0, 1рейлфр>г - Фостер 100,0

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

lia основании x¿s можно дать атедjюшие реко-:ндации по практическому использованию

1 В оранжереях Прикубанской тоиы садоводства выращивать помпельмус (Citrus grandis Osb ) Гульрипшекий, грейпфрут (Citrus paradise Marf ) Фостер лимон (Citrus limon L Усflf/çf*,//оь^/^ъм^ лпелтеин (Citrus sinensis Osb Жо^а],/¿^мандарин (Citrus unshiu Мегс) Ммагава-Вате (слаборослый сорг) и Уншиу широколистный, юное (Citrus juno'î Sieb ), кинкан овальный (Fortunella margante Sw )

2 Поддерживать температуру ноз.олха в дневные часы не выше 30°С (в июне - августе) доя чего делать проветривание оранжереи

3 Периодически вести опрыскивание листьев цитрусовых водой, для снижения их температуры и поддержки влажности вохт^а на уровне 70 - 80 %

4 В икле проводить побепку стекол оранжереи 30% раствором извести

Список опубликованных работ по теме диссер тации

1 Тр) блчев В В Выращивание лимона в Краснодаре," Семья, эемля, урожай - Краснодар, ГРИК, 1999 7 - С 70 76 (В соавторстве)

2 Трубачев В В Рос. раз&ктие и плодоношение сортов лимона п Прикубанской зоне плотоводе! ва/' Биологические тсновы р^дегча - сб на>чных трудов - Кртсноддр КГ AV. 20СЮ Выпуск 380(403) С 231 - 23 V

3 Груоачов В В Перспективные виды и copra цитрусовых лля вы-paiunrf.iK«ji при энергосберегающей технологии'/ Новые и нетри-, htiKuí'Hwc рлления н перспективы их ис нош.тования - груды 4> о меж i симпозиума М Изл-во РУДН, 200? ТЗ с'17"-175 (В соавторстве)

4 Трубач^в В В Рост, развитие я плодоношение апельсина сладкого// Интродукция нетрадиционных и редких селыжохозяйствен-ныч ранений • материалы четвертой м«кд науч -практ конференция ~ Ульяновск. 2002 Том 2 - С 147-149 {В соавторстве)

^ трубачзв В В Рост, pa3BntHf и плодоношение тонпируса громе-вкдно"о и помпельмуса в теплипяк Прикубанской пподопой зоны" Проблемы ряшития еадояюдспа и оиошеюдотва - че:кд иа-;ч-прает конференции Ижевск, ИжГСХЛ. 2002 - С 78 81 /В соавторе! ве)

6 Трубач ёв В В к Рост, развитие и гт поношение цитрусолыч культур в геплитх Прикубамской плодовой зоны// Эффективные приемы возлелывавия плодов и овощей в К ряс и а д ар с ко м крае ~ "руды У Краснодар, КубГАУ. 2002 Выпуск Зч9 (427) -С 112 - 129 (В соавторстве)

7 Трубачев В В Выращивание цитрусовых культур в оранжереях Западного Предкавказья при естественном освещении/'' Новые и нетрадиционные растения и перспективы их истолкования -труды "»-го межд симпозиума - М Изд-воРУДН, 2003 -- С. 126130

° TpyGttHc» В В Агробиологические особенности со зтов апельсина и мандарина на грифолиате в оранжереях Северо-Западного Кавказа'1'' Интродукция нетрадиционные и редких сельскохозяйственных растений - материалы пятой межд науч -практ конференции - Ростов на Дону. ДонТ'АУ. 2004 Том 1 -С 71 - 74 (В соавторстве)'

0 Трубачёв В В Продуто явность цитрусовых в орачжереяч Пркчлг-бажко! зоны садоводства при естественном освещении// Губтро-т'ическсадойолство России и основные направления научного обеспечения его развития до 2010 года -материалы нпут -тракт конференции - Сочи, ГНУ ВМИИЦчСК. 2004 - С 152-156 (В соавторстве)

"Ji< с- пия ил > Ü23 Ч Ol 1 ч 0 / 2(М)

i 'од" << -iH< ч :к -'a v 24,1204 Форма! Oí) к Ni

¡ .-ir-! О сетная Офсет нал нечи ¡ь

л i Зяказ>794 f ир: л ! с' )

О i 'т '\ч< по "i опюграф1 i КуйГдУ. 530044 Красно tap. Кг тинна. ) î

РНЬ Русским фонд

2006-4 2126

* — 3 Т 7

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Трубачёв, Вениамин Владимирович

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА.

1; 1. Народнохозяйственное значение, систематика, происхождение, распространение и производство цитрусовых культур.

1.2. Морфологические, биологические, экологические особенности цитрусовых культур и выращивание их в защищенном грунте.

1.'3. Роль сорта в производстве цитрусовых культур.

Глава 2. ОБЪЕКТЫ, МЕТОДИКИ И УСЛОВИЯ

ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Цель и задачи исследований.

2.2. Методики проведения исследований.

2.3. Почвенно-климатические и погодные условия.

2.4. Объекты исследований.

2.5. Агротехника на опытном участке.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Глава 3. ЕСТЕСТВЕННЫЙ СВЕТОВОЙ РЕЖИМ И ГОДОВОЙ ХОД ТЕМПЕРАТУРЫ ВОЗДУХА В ОРАНЖЕРЕЕ.

3.1. Естественный световой режим цитрусовых растений в оранжерее.:.

3.2. Годовой ход температуры воздуха в оранжерее.

Глава 4. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВИДОВ И

СОРтбв ЦИТРУСОВЫХ В НОВЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ.:.

4.1. Фенология цитрусовых растений.

4.2. Показатели роста и основные типы побегов цитрусовых.

4.3. Площадь листовой поверхности видов и сортов цитрусовых

4.4. Специфика генеративных процессов у сем. Rutaceae и размещение плодов.Ю

Глава 5. ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОЦЕНКА ВИДОВ И СОРТОВ

ЦИТРУСОВЫХ.

5.1. Хозяйственная продуктивность.

5.2. Механический состав плодов.

5;3. Биохимический состав плодов.

5.4. Болезни и вредители цитрусовых в оранжерее.

5.5. Экономическая эффективность выращивания цитрусовых видов и сортов в Прикубанской зоне садоводства.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Биологические особенности цитрусовых и их хозяйственная оценка в оранжереях Прикубанской зоны садоводства"

Настоящая работа посвящена изучению возможностей выращивания видов и сортов цитрусовых в защищенном грунте г. Краснодара. В основу диссертации положены материалы, полученные автором в результате полевых и лабораторных исследований (1999 -2004 гг.). Результаты проведённых исследований будут способствовать ещё более рациональному использованию природных богатств Прикубанской зоны садоводства.

Актуальность темы. По мнению А.А. Жученко (1988, 1990), мы должны прийти к новым активным фитотехнологиям, обеспечивающим образование благоприятной среды обитания для человека, основанных на средообразующей роли различных видов растений, в том числе и цитрусовых, плоды которых, в условиях сложной экологической обстановки имеют в питании человека большое профилактическое, лечебное и диетическое значение. Плоды цитрусовых служат сырьем для получения прохладительных напитков (лимонадов, оранжадов), компотов, варенья, цукатов, эфирных масел и других A.M. Прохоров (1976), В.Д. Баранов, Г.В. Устименко (1994), Н.В. Казаринова, К.Г. Ткаченко (2004). Увеличение их производства невозможно без знания их биологии и максимальной реализации генотипических особенностей.

Плодоводство, обеспечивая человека биологически активными веществами, способствует профилактике и укреплению здоровья населения. Практические задачи увеличения производства плодов выдвигают необходимость изучения вопросов биологии растений.

В открытом фунте цитрусовые произрастают лишь в некоторых районах СНГ (Черноморское побережье России, Абхазии, Аджарии и др.), где сочетания тепла, влаги обуславливает их успешную вегетацию. Северная граница субтропиков находится на широте около 43°, где.периодически бывают неблагоприятные условия, способствующие повреждению растений.

Вопросы адаптивного садоводства особенно актуальны в России, где факторы внешней среды ограничивают разнообразие возделываемых культур и стабильность их плодоношения

За пределами субтропиков в специальных сооружениях возможно выращивание цитрусовых при условии учёта биологических особенностей видов и сортов, а также изучения. некоторых факторов окружающей среды (освещение, температура), приводящих растения к генеративному развитию. Без знаний биологии развития растений невозможно управлять плодоношением.

В последнее десятилетие среднегодовая температура повысилась более 1 °С, а в зимне-весенний период более чем на 4°С и этот процесс будет продолжаться ещё длительное время В.Н. Меженский (2004). Глобальное потепление климата, которое предсказывают метеорологи всего мира, в том числе Санкт-Петербурга, Москвы, создают благоприятные возможности для выращивания субтропических культур в наших условиях с ограниченным отоплением.

Введение в культуру субтропических плодовых растений позволит создать новые рабочие места, повысить экономические показатели садоводства, предпосылкой чего является скороплодность и высокая урожайность новых культур, но требует дополнительного научного обеспечения. Среди приоритетных вопросов исследований следует отметить рациональное использование уникальных природных условий, сравнительное изучение отдельных хозяйственно-ценных видов и сортов.

Завезённые из-за рубежа плоды цитрусовых не могут удовлетворить нас в полной мере, так как они часто содержат консерванты — фунгициды: бифенил (дифенил), ортофенилфенол и Na - ортофенилфенолат, тиабендазол - для большей лёжкости плодЬв, а для обеззараживания от средиземноморской мухи применяют обработку бромистым метилом Т.В. Ларина (2002). Всё это подавляет биологическую активность плодов, что делает их менее ценными в питании.

Особое загрязнение воздуха отмечается в закрытых помещениях, где оно в 4-5, иногда в 100 раз выше, чем в селитебной зоне городов (зона между застройками). Для решения проблем очищения воздуха можно использовать полезные свойства цитрусовых растений, их ароматические и фитонцидные вещества.

Научная новизна работы. В условиях естественного освещения оранжерей Прикубанской зоны садоводствд впервые изучены некоторые экологические факторы, биологические особенности семи видов, двух разновидностей и двенадцати сортов цитрусовых, определена их продуктивность и дана хозяйственная оценка плодов.

Практическая Ценность. Состоит в том, что выделены виды и сорта цитрусовых, для выращивания в оранжереях Прикубанской зоны садоводства при естественном освещении.

Большую благодарность автор выражает сотрудникам лаборатории переработки и хранения плодов СКЗНИИСиВ, сотрудникам лаборатории факультета плодовощеводства и виноградарства, всем сотрудникам кафедры плодоводства, студентам факультета за помощь в проведении уходных работ в оранжерее, директору Ботанического сада А.В. Лавриненко.

Диссертант выражает особую признательность научному руководителю профессору В.В. Коблякову за руководство настоящей работой.

Автор благодарит за ценные пожелания, высказанные на конференциях, профессорами В.В. Чепурным, Т.Н. Дорошенко, Б.С. Гегечкори, JI.M. Малтаба-ром и др.

1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА

1.1. Народнохозяйственное значение, систематика, происхождение, распространение и производство цитрусовых культур

Плоды цитрусовых обладают высокими вкусовыми, пищевыми, диетическими, профилактическими и лекарственными качествами: нормализуют обменные процессы, укрепляют организм, сок обладает микоцидным действием. Они полезны при гипертонии и атеросклерозе, заболеваниях печени, ожирении, улучшают сон, пищеварение, снимают депрессию Н.П. Онохова (1937), Л.Я. Скляревский (1975), В.М. Горшков, М.А. Комурджиева (1989), Н.И. Кудряшова (1999), Г.А. Непокойчитцкий, Р.В. Чумакова и др. (1999).

Все виды цитрусовых являются хорошим средством профилактики гриппа и авитаминоза, туберкулёза, гепатита, радикулита. Фитонциды используются для лечения заболеваний слизистой оболочки, как ранозаживляющее. Плоды мандарина ослабляют перистальтику кишечника, а апельсин и грейпфрут её усиливают и улучшают пищеварение, сок лимона - жаропонижающее средство. По А.Д. Александрову (1947), потребление одного лимона обеспечивает для человека дневную потребность в витамине С.

В плодах содержатся органические кислоты, сахара, витамины А,ВЬВ2,Р (биофлавоноиды) и С, каротин, 32 гликозида (понцирин, нарингин, геспередин, цитронин, танжеридин, рутиноцид и др.), обладающие свойствами Р-активных веществ (антитоксин усталости), минеральные вещества - соли кальция, фосфора, железа и другие регулирующее обмен вещества, способствуют пищеварению, укрепляют кровеносные сосуды. Кожура плодов содержит большое количество пектина. Плоды транспортабельны, при переработке после нагревания до кипения распада витаминов почти не происходит Л. Вахушти (1941), Е.Х. Осенова, И.М. Лемешенко (1978) Ю.Т. Скорикова, А.Г. Ротко (1984).

Более 50% производимых плодов идёт на переработку на соки, из белой части кожуры - альбедо - готовят великолепное варенье, мармелады, пикантные цукаты. Р.К. Карая (1987). Цитрусовые - вечнозеленые деревья. Они очень декоративны и могут украсить наши" дома, общежития, больницы и т. д. Кроме того, они выделяют фитонциды. Эфирное масло цитрусовых культур действует на кишечную палочку в несколько раз эффективнее известных антибиотиков: стрептомицина, эритромицина, а на стафилококка - сильнее левомицитина Н.И. Кудряшова (1999). Поэтому введение этих фитонцидных растений в наш быт позволит резко снизить заболеваемость, сохранить и укрепить функции организма, избавить его от стрессовых состояний, увеличить работоспособность, и в конечном счёте продлить всем нам жизнь.

Древесина цитрусовых обладает высокой плотностью (ценится при изготовлении мебели). Помимо получения основной продукции возможно использование побочной продукции - листьев, цветков, молодых побегов, после обрезки. Их используют для получения самых дорогих эфирных масел типа пе-тигренового и нероли (выход 0,25 - 0,97 %), которые применяют в парфюмерии для производства высококачественных духов и одеколонов, а также в мыловарении W.C. Cooper, Р.С. Reece, L.R. Furr (1962), J.E. Kefford, B.V. Chandler (1970), Ф.В. Церевитипов (1983).

В связи с вышесказанным, потребительское и экономическое значение цитрусовых культур в качестве плодовой и технической культуры в настоящее время является решающим для многих стран, и они занимают ведущее место по объёму производства и использованию плодов человеком.

Систематикой цитрусовых занимались многие исследователи, в том числе Роксбург, Гукер, Брандис, Энглер й особенно тщательно — Свингл, Танака и А.И. Jlycc. В настоящее время общепризнанная во всем мире таксономическая классификация цитрусовых отсутствует, поскольку легкость скрещивания цитрусовых друг с другом, приводящая к многообразию различных гибридов, а также отсутствие достоверной информации о происхождении ряда видов осложняет их классификацию. Все больше сторонников находит классификация, предложенная Свинглом 'в 1967 г., согласно которой в род Citrus входит 16 видов и он делится на два подрода: Papeda - 6 видов (С. ichangesis, С. latipes, С. micrantha, С, celebica, С. macropteris, С. hyatrix) и Citrus - 10 видов (С. medica, С. limon L.,C. aurantifolmm, С. aurantium, С. sinensis L., С. reticulata Blanco, С. maxima L., C. paradisi, C. indica, C. tachibana).

В последние годы были обнародованы две новые классификации: Ш.М. Сургуладзе и Ц.Д. Кокая. Ш.М. Сургуладзе (1974) предлагает при названиях видов рода Citrus L. указывать словесно и их плоидность. Кроме того, механически переводит известные виды в ранг родов., роды в ранг подсемейств, а основные сорта в ранг видов. В классификации Ц.Д. Кокая (1984) установлено 30 видов, в том числе 5 новых, но они вероятнее всего, представляют собой сложные гибриды ичангензиса с апельсинами, помпельмусами и мандаринами.

Род Citrus - кустарники или деревья высотой до 10 м, плоды имеют соковые мешочки либо с эфирным маслом, либо без него С.А. Шостаковский (1971), Т.Х. Самоладас (1978, 1981). А.Ю. Ракитин (1994).

Род P.trifoliata (L.) Raf. - представлен единственным видом. Это листопадный кустарник, выдерживающий понижение температуры до - 20 - 22°С и используется как подвой. Распространён в Китае (до Ганьсу, Шеньси и Шань-си), в Гималаях У.В. Вульф, О.Ф. Малеева (1969).

Род Fortunella - имеет много сходных признаков с родом Citrus , а также и со многими другими родами подсемейства Померанцевых. От рода Citrus виды рода кинкана отличаются наличием гиномерной или изомерной завязи (у цитрусов она полимерная), количеством гнёзд завязей 3-5, иногда 6-7 (у цитрусовых 8-17) ,цветочных почек - в сечении треугольные (у цитрусов округлые), первые листья у них сидячие (у Цитрусов черешчатые), плодов - очень мелкие (у цитрусов всегда крупнее), коркой плодов - сладкая, съедобная (у цитрусов горькая, несъедобная).

В настоящее время существуют такие виды кинкана: нагами, овальный F. margarita (Lour.). Sw., японский, круглый F. japonica (Thunb.) Sw., менее распространены кинкан фу Чжоу (F. obovata) и кинкан многотычинковый (F. poly-andra) П.М. Жуковский (1971), И.С. Капанадзе (1984). Кинкан в диком виде не известен, выдерживает понижение температуры до - 10 - 12°С, применяется в селекции.

Многочисленные исторические и ботанико-географические данные свидетельствуют о том, что первичный центр происхождения цитрусовых, объединенных в род Citrus L., обширный регион, охватывающий центральную и северо-восточную части Индии, Восточный Непал, Бангладеш, Северо-восточную Бирму, Южный и часть Центрального Китая, Индонезию, Филиппины и северовосточную часть Новой Гвинеи, где и в настоящее время многие виды произрастают в диком состоянии G. Gallesio (1826), Н.И. Вавилов (1936, 1939, 1965), А.Е. Кожин (1931, 1936), А.И. Лусс (1931, 1947), W.T. Swingle (1946), Г.Н. Шлыков (1963), J.W. Herberi (1967), В. S. Walton (1972), А.А. Никитин, И.А. Панкова (1982).

В этом регионе возникли и оформились в той или другой степени, почти все широко распространённые в культуре в настоящее время виды и формы цитрусовых подрода Citrus: лимон обыкновенный, апельсин, мандарин, пом

• пельмус, цитрон, лайм, красный лимон и бигарадия, а также отдельные виды подрода Papeda Swingle: С hystrix DC., С macroptera Montr и С latipes (Hook, et Thorns.) Tanaka.

Второй центр первичного происхождения и формообразования цитрусовых - Индокитайский, охватывающий страны Индокитая, острова Индонезии, Филиппин и Новую Гвинею. Материковая часть этого региона (Таиланд, Кампучия, Южная Бирма, Малайзия, большая часть Лаоса, Вьетнам, частично Бангладеш) имеет более богатый видовой и сортовой состав цитрусовых по сравнению с островной (Индонезия, Филлипины, Новая' Гвинея). Произрастающие в Индокитайском центре виды и формы аналогичны формам Индийского центра, но в количестве уступают.

Третий центр происхождения и формообразования цитрусовых — Южнокитайский, включающий Северный Лаос и Вьетнам, китайские провинции от Аньхой, через Хубэй, Сычуань, Юньпань, Ганьсу и другие, расположенные по течению реки Янцзы, до южной части Тибета, а также приморские провинции

• Юго-Восточного Китая - Чжэцзян,'*Фуцзянь и Гуандун. Естественная флора цитрусовых этого очага бедная и несколько отличается от первых двух центров первичного происхождения. Эндемичными для этого очага считаются: С. junos (Sieb.) Tan., С. ichanqensis Sw. Так же как и в Гималайской области, здесь растут дикими несколько видов мандаринов с мелкими плодами. Здесь впервые встречается такие представители подсемейства Померанцевых как Poncirus (L.) Raf., Fortunella Swingle, которые отличаются повышенной морозостойкостью и произрастают севернее всех остальных видов цитрусовых. Что же касается всех остальных видов рода Citrus, то они^были интродуцированы и известны только в культуре, однако в некоторых местах мандарин, помпельмус и лимон встречаются и в одичавшем состоянии. Древние дикие виды, из которых возникли современные культурные формы, не смогли выжить в природе и исчезли. Лучшие из них, отобранные человеком, высаживались в садах. В последующем ес* тественная гибридизация между различными видами и отбор лучших форм в течение многих столетий привели к созданию современных видов цитрусовых. Такие ценные виды как мандарин и грейпфрут стали широко известны лишь несколько столетий назад Т. Tanaka (1976).

Как селекцией, так и интродукцией человечество занималось с глубочайшей древности, восходящей ко времени зарождения самого земледелия. Установление точных дат интродукции растений обычно представляет значительные трудности и в редких случаях решается положительно. В этом отношении история интродукции цитрусовых из Индии и Китая, теряясь в глубине веков, во многих отношениях спорна. Если более или мене точно установлены даты интродукции в Европу мандарина и апельсина, то значительно сложнее установить эти даты для лимона, горького померанца и, в особенности, цитрона, одним из первых цитрусовых, интродуцированных в Европу Н.В. Рындин (1937).

Распространение цитрусовых из очагов их первичного происхождния (стран Юго-Восточной Азии) началось за 400 лет до н.э. Цитрон в Европу (Греция) попал в третьем веке до н.э. во время походов в Азию Александра Македонского. Из Греции в первом веке до н.э. он был завезён в Южную Европу (Италия). Интродукция других цитрусовых в страны Средиземноморья прошла значительно позднее J.W. Herberi (1967), В.В. Мацкевич, П.П.Лобанова (1974), С. Geraci, С. Reforgiato, Е. Depasquale (1978).

В Сицилию бигарадия завезена в конце 10 в., лимон в начале 13 в. В Испанию и Португалию апельсин интродуцирован к концу 14-15 вв., мандарин и лайм в 18 в., помпельмус - в начале 19 в. Ф.Х. Бахтеев (1970).

В Грузию апельсин, лимон, цитрон и бигарадия попала в 17 - 19 вв., а мандарин и помпельмус - в конце 19 в. А.Е. Кожин (1936), Г.Н. Шлыков (1963), Т.Х. Самоладас(1978).

В Америку апельсин и лимон завезены испанскими переселенцами в начале 16 в., другие культуры в 17 - 18 вв. W.T. Swingle, Р. С. Reece (1967).

В Японии первый культурный сорт мандарина появился в 1 в н.э., затем в течение 8 - 10 вв. были интродуцированы мандарин, помпельмус, цитрон и бигарадия, а в 19 в. другие цитрусовые. В Австралии цитрусовые распространились лишь в 19 веке L.Myers, B.Gierson (1979).

Кумкват овальный завезён в Европу'из Китая в 1846 г. коллекционром Лондонского общества садоводства R. Fortune. В 1850 году кумкват проник в Америку. К концу 19 века стали известны и другие формы В.Л. Витковский, Т.Х.Самоладас и др. (1998).

Современный ареал возделывания цитрусовых охватывает страны как субтропического, так и тропического поясов R.K. Soost, J.W. Cameron (1981).

Крупнейшими производителями цитрусовых в мире (на 1998 г.) являются Бразилия, США, Китай, Мексика, Испания, Индия и Италия. К крупным - можно отнести Иран, Аргентина, Египет, Пакистан, Марокко, Турция, Таиланд, ЮАР, Греция и Израиль Р.Э Лойко (2003).

По данным ФАО (2000), производство цитрусовых плодов в мире составляет 103360 тыс. т., причём из них на долю апельсинов приходится 65 %, мандаринов и танжеринов 18 %, лимона и лайма 10 %, грейпфрута и помпельмуса 5 %, прочие - 2 % Т.В. Ларина (2002).

Емкость российского рынка фруктов составляет чуть менее 6 млн. тонн (рис Л). ctrawvi» имлори «рунтов в гояг г.

Рис. 1, Структура импорта фруктов в 2002 г.

Сейчас около 80% фруктов, официально ввозимых в Россию, поступает через петербургский порт (остальные 20% приходятся на порт в Новороссийске). Это связано с достаточно высокой мощностью порта северной столицы и его относительно развитой технологической базой, а также с тем, что Петербург расположен ближе Новороссийска к основным российским рынкам сбыта В. Кехман (2003).

Таким образом, цитрусовые растения по В.Л. Витковскому (2003), появились на Земле, по крайней мере, 30 млн. лет назад в середине третичного периода (эпоха верхнего мела - периода отделения Австралии от Евразии) и в настоящее время являются довольно распространёнными и довольно ценными в профилактике и излечении многих заболеваний. В эволюционном отношении наиболее продвинутыми считают растения,1 относящиеся к роду Citrus, введённые в культуру.

Заключение Диссертация по теме "Плодоводство, виноградарство", Трубачёв, Вениамин Владимирович

ВЫВОДЫ

1. Виды и сорта цитрусовых можно выращивать при естественном освещении в оранжереях Прикубанской зоны садоводства. Освещение составляет при переменной облачности от 130 лк в нижнем ярусе до 2700 лк в верхнем и при ясной погоде от 360 лк в нижнем ярусе до 3560 лк в верхнем. о о ллОО /-00

2. В период с 22— до 6— ч. средняя температура воздуха в оранжерее составляет от 6,8 °С в январе до 17,8 °С в июле, а в остальные часы суток за те же месяцы она равнялась соответственно 9,7 °С и 31,5 °С. В среднем за все месяцы исследований в оранжерее ночная температура (с 22— до 6— ч.) составляла 12,5 - 13,3 °С, а дневная (с 6— до 22— ч.) - 20,1 - 20,6 °С. Сумма активных температур, необходимая для созревания плодов, зависит от вида и сорта цитрусовых. В условиях оранжерей Прикубанья от начала вегетации до созревания плодов требуется (°С): мандарину сорта Миагава-Вазе -4183, а сортам Понкан и Шива микан - 4430; лимону сорта Пондероза — 4567, а сорту Новогрузинский - 4750; юное - 4844; кинкану 4984; сорту грейпфрута Марш бессемянный — 5375, Фостеру — 5387; помпельмусу Гульрипшский - 5409;- сорту апельсина Вашингтон Навел - 5230, а Корольку грушевидному - 5430 °С.

3. Сроки прохождения фенологических фаз в оранжереях Прикубанья зависят от видового и сортового состава цитрусовых. Первая волна роста видов цитрусовых, от времени наступления, которой зависят сроки прохождения последующих фаз развития, начинается после периода с постоянной температурой воздуха 9,0 °С и выше продолжительностью 10-15 дней. От ранних сроков наступления вегетации к поздним виды цитрусовых располагаются в следующем порядке: апельсин, лимон, мандарин, юное, грейпфрут, помпельмус, кинкан. В сортовом составе цитрусовых в среднем за 1999 - 2002 гг. раньше начинает вегетацию среди лимонов - сорт Пондероза (08.01), из апельсинов - сорт Королёк грушевидный (05.02), среди мандаринов - Миагава-Вазе и Понкан (01.02), из грейпфрутов сорт Фостер (09.02). За 1999 - 2002 гг. в зависимости от погоды и сортовых особенностей период покоя составляет (дней): кинкан

123, юное 105, лимон 80-101, мандарин 77-97, грейпфрут 82 - 89, апельсин 77 - 86, помпельмус 79. Цитрусовые характеризуются длительным периодом вегетации, составляющим для сортов лимона 264 - 287 дней, апельсина 281 - 289, мандарина 242 - 270, грейпфрута и помпельмуса 274 - 287, юное - 261, кинкана 242 дня.

4. Видовые особенности в оранжереях Прикубанья проявляются в том, что юное, лимон, апельсин цветёт в марте, мандарин, помпельмус и грейпфрут - в первой декаде апреля, кинкан - в конце июня,, первой декаде июля. Цветение лимона и юное проходит в основном в весенние сроки и незначительное — в летние и осенние месяцы. Созревание плодов в оранжереях чаще заканчивается в октябре - ноябре, что составляет от конца цветения кинкана 85 до 189 дней для апельсина. Среди изучаемых цитрусовых наиболее раннеспелыми были мандарины и лимоны, созревание которых начинается в конце сентября, начале октября, затем юное, апельсин, кинкан, грейпфрут и помпельмус.

5. Видовое и сортовое разнообразие роста побегов проявляется в том, что кинкан (07.03 - 23.07) и юное (10.02 - 18.06) имеют одну волну роста, лимон сорта Вилла Франка - две (2000 - 2002 гг.), а Мейера, Новогрузинский и Пондероза - три. Сорта апельсина, мандарина, грейпфрута и помпельмуса имели также три волны роста. Рост побегов почти прекращается в июле, августе, когда температура в оранжерее поднимается в дневные часы до 30 - 45 °С. Наибольшее количество приростов составляют одноростовые побеги и наименьшее - трёхростовые у мандарина, лимона, грейпфрута и помпельмуса. Апельсин образует больше двух и трёхростовых побегов. Кинкан и юное имеют только одноростовые побеги.

6. Ритмика ростовых процессов оказывает большое влияние на характер пло доношения видов и сортов цитрусовых: на побегах текущего года размещается основной урожай сортов мандарина 48 - 70. %, наибольший Шива микан; грейпфрута 68 - 75 %, наибольший Фостер; помпельмуса Гульрипшский 80 %. На одноростовых ветках основной урожай расположен у кинкана 52 %; лимона 59 %, наибольший Пондероза 63 %; юное 63 %. У апельсина основной урожай размещён на двухростовых ветках 50%, наибольший у сорта Гамлин - 56%, а на трёхростовых ветках - 10 - 14%.

7. По суммарному приросту побегов на дерево изучаемые виды можно расположить от меньшего к большему в следующем порядке: юное (29,1 м), лимон (30,1 м), мандарин (33,2 м), помпельмус (37,0 м), апельсин (38,3 м), грейпфрут (39,1 м), кинкан (45,2 м). Наиболее слаборослыми из изучаемых сортов лимона является Мейера (22,5 м), из мандаринов - Миагава-Вазе (25,6 м), апельсинов - Королёк грушевидный (33,2 м), грейпфрутов - Марш бессемянный (34,5 м). Средняя длина побега колеблется в зависимости от вида и сорта цитрусовых (м): лимон 17,4 - 24,1, апельсин 18,5 - 23,0, мандарин 19,6 - 25,1, грейпфрут 20,9-24,1, помпельмус 25,8, юное 21,3, кинкан 19,1. Большая побе-гообразовательная способность отмечена у кинкана.

8. Площадь листьев на дереве находится в зависимости от размеров растений и листьев, а именно, чем больше деревья и крупнее листья, тем больше и их листовая поверхность. По листовой поверхности среди сортов лимона выделяются сорта Новогрузинский (21,1 м2) и Пондероза (19,3 м2), апельсина - Вашинг

2 2 тон Навел (30,2 м ) и Гамлин (34,7 м ), мандарина - Уншиу широколистный

2 2 (30,7 м ) и Понкан (30,3 м ). Наибольшую листовую поверхность на одном дереве имеют помпельмус Гульрипшский и грейпфрут Фостер. Меньшую листовую поверхность имеют юное (17,5 м ), кинкан (13,1 м ), а также лимон (10,1 -21,1 м2).

9. В среднем за годы наблюдений количество цветков на дереве по видам от большего к меньшему составляет (шт.): кинкан 4769, лимон 2296, мандарин 2185, апельсин 2063, юное 1636, грейпфрут 1425, помпельмус 1071. Полезная завязь для лимона 4,9%, апельсина 4,8, мандарина 5,4, грейпфрута 5,5, помпельмуса 6,5, юное 5,8 и кинкана 13,3%, то есть, чем позже наступают сроки цветения, тем, как правило, выше процент завязывания плодов.

10. Изучаемые виды и сорта различаются по массе одного плода (г): кинкан 5, мандарин 54 - 116, апельсин 106 - 162, лимон 63 - 265, грейпфрут 272 - 290, юное 291, помпельмус 464. Процент мякоти наибольшим оказался у мандарина Миагава-Вазе (77,4), лимона Мейера (75,1), апельсина Гамлин и помпельмуса Гульрипшского (77,3), и меньше всего у кинкана (48) и юное (63,8). Меньший процент кожуры имеет сорт лимона Мейера (21,3) и Новогрузинский (23,1); апельсин Гамлин (21,1), мандарин Миагава-Вазе (20,8), грейпфрут Фостер W

23,9), помпельмус'Гульрипшский (22,3). Толстокорые плоды у лимона Пондероза (32,3), апельсина Вашингтон Навел (27,5), мандарина Шива микан (31,1), грейпфрут Марш бессемянный (26,9), юное (30,8), кинкана (43,2). Бессемянные плоды даёт плодов апельсин Вашингтон Навел,' мандарин Уншиу широколистный и Шива микан, грейпфрут Марш бессемянный. Больше семян в плодах юное (92 шт.), грейпфрут Фостер (37 шт.), Пондероза (21 шт.).

11. Цитрусовые плоды выращиваемые в оранжереях Прикубанья, содержат: сухих веществ от 9,8 (апельсин Королёк грушевидный) до 11,9 % (лимон Новогрузинский), Сахаров от 1,8 (лимон Мейера) до 10,1 % (кинкан), органических кислот от 0,6 (мандарин Понкан) до 6,3 % (лимон Новогрузинский), витамина С от 30,1 (мандарин-Понкан) до 68,5 мг% (апельсин Гамлин), пектиновых веществ от 3,4 (лимон Вилла Франка) до 4,9 % (апельсин Вашингтон Навел, Королёк грушевидный) и др.

12. Урожайность, чаще всего, зависит от массы плода и составляет: кинкан 0,9, мандарин 2,2, лимон 2,7, апельсин 3,3, грейпфрут 5,4, юное 5,7 и помпельмус 6,6 кг с метра квадратного оранжереи. Среди изучаемых сортов наиболее высокую продуктивность имели (кг/м ): лимон Пондероза 3,8 и Новогрузинский 3,1, апельсин Вашингтон Навел 4,2, мандарин Уншиу широколистный 2,8, грейпфрут Фостер 6,0, помпельмус Гульрипшский 6,6, юное 5,7 кг.

13. В оранжерее Прикубанья вред цитрусовым наносят - цитрусовый мучнистый червец (PseudOcoccus gehani Green), цитрусовая ложнощитовка (Coccus pseudomagnoliarum Kuw), серебристый, кдещик (Phyllocoptruta oveivorus Ashm.), цитрусовая белокрылка (Dialeurodes citri Riley et How), цитрусовая тля и др. Из болезней встречается aHTpaKH03'(Colletotrichum glocosporioides Penz.), бородавчатость (Sporotrichum citri Butl.), фитофтороз (Phytophtora citriphthora Leon.), чернь (Aitholoderma colchicum Woronich.). Выявлено, что не все виды и сорта повреждаются вредителями и болезнями одинаково. Повреждению мучнистым червецом и сажистым грибком больше подвержен сорт лимона Новогрузинский, апельсин Гамлин, мандарин Понкан и Шива микан, грейпфрут Фостер и кинкан.

14. Все виды цитрусовых выращивать экономически выгодно. Уровень рентабельности составляет (%): помпельмус 120,0, юное 90,0, грейпфрут 80,0, кинкан 65,0, лимон 48,1, апельсин 40,5, мандарин 22,9. Среди сортов лимона наибольший уровень рентабельности (%) имел: Новогрузинский 80,8; апельсин -Вашингтон Навел 61,5 и Гамлин 50,0; мандарин - Миагава-Вазе 38,0; грейпфрут-Фостер 100,0.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

На основании исследований, можно дать следующие рекомендации по практическому использованию:

1. В оранжереях Прикубанской зоны садоводства выращивать помпельмус (Citrus grandis Osb.) Гульрипшский, грейпфрут (Citrus paradisi Marf.) Фостер, лимон (Citrus limon L.) Новогрузинский, Пондероза, апельсин (Citrus sinensis Osb.) Вашингтон Навел, Королёк грушевидный, мандарин (Citrus unshiu Marc.) Миагава-Вазе (слаборослый сорт) и Уншиу широколистный, юное (Citrus junos Sieb.), кинкан овальный (Fortunella margarita Sw.).

2. Поддерживать температуру воздуха в дневные часы не выше 30°С (в июне - августе) для чего делать проветривание оранжереи.

3. Периодически вести опрыскивание листьев цитрусовых водой, для снижения их температуры и поддержки влажности воздуха на уровне 70 — 80 %.

4. В июле проводить побелку стёкол оранжереи 30% раствором извести.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Трубачёв, Вениамин Владимирович, Краснодар

1. Агафонов Н.В. Главнейшие факторы внешней среды для плодовых и ягодных растений/ЯТлодоводство. М.: Колос, 1979. - С. 141 - 170.

2. Агроклиматические ресурсы Краснодарского края. — Д.: Гидрометиздат, 1975.-21 с.

3. Агроклиматический справочник по Краснодарскому краю. — Краснодар: Краснодарское книжное издательство, 1961. — 467 с.

4. Александров А.Д. Культура лимона в СССР. М.: Огиз-сельхозгиз, 1947. - 152 с.

5. Алексеев В.П. Апельсин//Бюлл. ВНИИ чая и субтроп, кльтур, 1956, №1. -С. 46.

6. Алексеев В.П. Грейпфрут // Субтропические культуры №4, 1978, С . 32 -36.

7. Атаманова А.И. Содержание междурядий в плодовом саду/Ютчёт Сочинской опытной станции. Сочи, 1940. С. 7 - 8.

8. Ахундзаде И.М. Траншейная культура цитрусовых в Азербайджане. Баку: Азернешр, 1950. - С.45.

9. Баранов В.Д., Устименко Г.В. Мир культурных растений. М.: Мысль, 1994.-381 с.

10. Барильская J1.A., Павлюченко J1.M. Физиологические особенности развития лимона в защищенном грунте. М.: Агропромышленный комплекс, 1994.-230 с.

11. П.Бахтадзе И.Г. Морозостойкость цитрусовых растений. Сухуми: Азернешр, 1977. С.1,0-11.

12. Бахтеев Ф.Х. Важнейшие плодовые растения. М.: Просвещение, 1970. -351с.

13. Бекетт К. Растения под стеклом/Пер. с англ. — М.: Мир, 1992. — 995 с.

14. Бережной И.М., ТСапцинель М.А., Нестеренко Г.А. Субтропические культуры. — М.: Госиздательство с.-х. литературы, 1951. — 123 с.

15. Бернд Новак, БетГйна Шульц Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая/Пер. с нем. М.: БММ АО, 2002. - 240 с.

16. Блажний Е.С. Почвы дельты реки Кубани и прилегающих пространств. -Краснодар: Краснодарское книжное издательство, 1971. 276 с.

17. П.Вавилов Н.И. Основы интродукции для субтропиков СССР//Советские субтропики, №6, 1936. С. 25.

18. Вавилов Н.И. Влажные субтропики СССР и их освоение//Советские субтропики, №1, 1939. С. 13 18.

19. Вавилов Н.И. Происхождение и география культурных растений // Избр.тр. Т.5.М., 1-965. С. 226-368.

20. Вальков В.Ф., Штомпель Ю.Ф., Трубилин И.Т, Котляров Н.С., Соляник

21. Г.М. Почвы Краснодарского края, их использование и охрана. — Ростов н/Д.: Изд-во СКНЦ ВШ, 1995. 192 с.

22. Вахушти Л. Описание царства Грузинского (со. Грузии). Тбилиси, 1941.

23. Вильчинский И.М. Размещение субтропических культур. Краснодар, 1941.- 110с.

24. Вильчинский Н.М. Цитрусовые культуры и чайный куст в субтропических районах Краснодарского края. Краснодар: Краевое книгоиздательство, 1949.-159 с.

25. Витковский В.Л.', Самоладос Т.Х., Коровина О.Н., Карая Р.К. Культурная флора. Т. 24. Цитрусовые культуры. СПБ.: ВНИИР, 1998. - 415 с.

26. Витковский В.Л.' Плодовые растения мира. СПб.: Изд-во «Лань», -2003.-592 с.

27. Вознесенский В.Л., Горбачёва Г.И., Шталько Т.П., Филиппова А.А. Определение Сахаров по обесцвечиванию жидкости Феллинга// Физиология растений. 1962. Т;9. В.2. 96 с.

28. Воронцов В.В., Лаврийчук И.И., Загайный С.А., Горшков В.М. и др. Методические указания по технологии выращивания карликового мандарина в субтропических районах Краснодарского края. Сочи: Наука, 1979. -60 с.

29. Воронцов В.В.;. Штейман У.Г. Возделывание субтропических культур. -М.: Колос, 1982.-271 с.

30. Вульф Е.В., Малеева О.Ф. Мировые ресурсы полезных растений пищевые, кормовые, технические, лекарственные и др. — Л.: Наука, 1969.

31. Гамкрелидзе И.Д. Система удобрений и цитрусовые плоды. М.: Колос, 1971.С. 126- 150.,

32. Гогиберидзе А.А. Грейпфруты и помпельмусы. -М.: Колос, 1975. 4 с.

33. Гогиберидзе А.А., Герштейн J1.A., Кочурина А.П. Динамика химических веществ при созревании различных сортов мандарина// Субтропические культуры №4, 1975. С. 45 52.

34. Гогиберидзе А.А: Гурцкая В.Г., Карая Р.К. Каталог мировой коллекции ВИР. Мандарин, апельсин, грейпфрут, помпельмус (районированные и перспективные образцы). Выпуск 328. Л.: ВИР, 1982. - 122 с.

35. Гогия В.Т. Биохимия субтропических растений. М.: Колос, 1984. - 153 с.

36. ГОСТ 4427-82 ^4429-82. Апельсины. Мандарины. Лимоны. М.: Издательство стандартов, 1983. 4 с.

37. Горшков В.М.- Основные направления интенсификации возделывания цитрусовых в Краснодарском крае/Тр. НИИГСиЦ. Вып. 29. 1982. С. 102 -109.

38. Горшков В.М., Комурджиева М.А. Биохимическая характеристика перспективных форм (клонов) карликового мандарина/Тр. ВНИИЦиСК. Вып. 36. 1989. С. 154-457.

39. Горшков В.М. Цитрусоводство субтропиков России// Автореф. диссертации на соискание учёной степени доктора с.-х наук. М. 1996. 41 с.

40. Горшков В.М. Особенности цитрусоводства в экстремальных условиях субтропиков и адаптивный потенциал растений к стрессам// Труды 4-го Международного симпозиума. «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования». Т.2. 2001. С. 449 451.

41. Горшков В.М. Ассортимент и особенности производства плодов основных промышленных видов рода цитрус//Матер. МНПК «Интеграция науки и производства в развитии субтропического растиниеводтва. 28 — 31 октября 2002. ГНУ ВНИИЦиСК. Сочи. 2003. С. 45 - 52.

42. Горшков В.М. Исторические аспекты и особенности производства цитрусовых в субтропцках России за 1903 2003 гг.//Сб. научных трудов «110 лет в субтропиках России», Вып. 39.4.2. - Сочи, 2004. С. 388 - 403.

43. Горышина Т.К. Экология растений: Учебное пособие. М.: Высшая школа, 1979. - 210 с.:

44. Голиадзе Ш.К. Химический мутагенез в селекции цитрусовых. Маха-радзе-Анасеули: Сабчота Аджара, 1989. - 222 с.

45. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Малоярославец: ГП Малоярославецкая типография, 2002. -С. 144-145.

46. Гриненко В.В. Фотосинтез и обрезка. М.: Садоводство, 1966, №11, с. 32 -34.

47. Губин Е.Н., Губина JI.E. Оптические свойства листьев и содержание пигментов в них// Субтропические культуры. №3, 1993. — С. 19 22.

48. Гусева Е.И. Результаты изучения биологических особенностей мандарина Уншиу//Тр. Сочинской оп. ст. субтр. и южных плодовых культур. Вып. 8. 1934.- 123 с.

49. Гусева Е.И. Биологические основы обрезки цитрусовых культур для получения высоких и устойчивых урожаев. Краснодар: Краевое гос. изд. 1951.-86 с.

50. Гурцкая В.Г. Корольковые апельсины в коллекции Сухумской опытной станции ВИРа //Бюл. ВИР. Вып. 69, 1977. 56 с.

51. Гурцкая В.Г., Чануквадзе А.Ш. Цитрусоводство США// Субтроп, к-ры, 1978.№1. С. 56.

52. Гурцкая В.Г. Селекция апельсина на морозоустойчивость // Тр. по прикл. бот. ген. и сел., 1980. Т.68,вып. 2. С 53.

53. Гутиев Г.Т. Субтропические плодовые растения. М.: Госиздат с.-х. литературы, 1958. 223 с.

54. Гутиев Г.Т., Моеияш А.С. Климат и морозостойкость субтропических растений. Л.: Гидрометеоиздат, 1977. - 280 с.

55. Грецингер В.Х. Наземная культура цитрусовых в Вахшской долине //Субтропические культуры № 3-4, 1976. С.84-90.

56. Гродзинский A.M., Гродзинский Д.М. Краткий справочник по физиологии растений. Киев, Изд-во Наукова Думка, 1973. - С.590.

57. Дементьева М.И. Фитопатология. М.: Агропромиздат, 1985. -231 с.

58. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. -350 с.

59. Донченко J1.B., Карпович Н.С., Симхови.ч Е.Г. Производство пектина. -Кишинёв: Колос, 1993. 256 с.

60. Дорошенко Т.Н., Кондратенко Н.И. Подбор сортов и подвоев для садов юга России. Краснодар, 1988. 215 с.

61. Дорошенко Т.Н. Плодоводство с основами экологии: Учебник/КубГАУ. -Краснодар, 2002. 274 с.

62. Драгавцев А.П. Плодоводство в Китае — М.: Колос, 1966. 454 с.

63. Дурманов Д.Н. Цитрусовые культуры. М.: Университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы, 1968. - 241 с. '

64. Екимов В.П. Субтропическое плодоводство. М.: Сельхозиздат, 1955.

65. Ерёмин Г.В., Исачкин А.В., Седов Е.Н., Казаков И.В., Куминов Е.П. Селекция и сортоведение плодовых культур. М.: Колос, 1993. 288 с.

66. Ермаков А.И., Арасимович В.В., Смирнова-Иконникова И.С. Методы биохимического исследования растений. JL: Колос, Ленингр. отд-ние, 1991.-456с.

67. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи. Л.: Колос, 1971. -241с.

68. Жученко А.А. Адаптивный потенциал культурных растений (эколого-генетические основы). Кишинёв: ШТИИНЦА, 1988. - С. 253 - 260.

69. Жученко А.А. Адаптивное растиниеводство. Кишинёв, Штиинца, 1990. -431с.

70. Зорин Ф.М. Краткое руководство по селекции субтропических растений. Краснодар, Краевое государственное издательство, 1952. - 102 с.

71. Зорин Ф.М., Лаврийчук И.И. Селекция и агротехника цитрусовых на севере субтропиков. М.: Колос, 1964. - 231 с.

72. Иванов В.Ф. Почва и плодовые растения. М.: Агропромиздат, 1986. -168 с.

73. Карая Р.К. К вопросу о классификации помпельмуса и грейпфрута.//Тр. по прикл. бот. ген. и сел. 1987, Т.112. С.58.

74. Капанадзе И.С. Род кинканы (Fortunella swingle). //Субтропические культуры, № 6, 1984. С.59-65.

75. Капцинель М.А. Апельсин. -М.: Сельхозгиз, 1950. 153 с.

76. Казаринова Н.В., Ткаченко К.Г. Здоровье дарят комнатные растения. -СПб.: Издательский дом «Нева», 2004. с. 127.

77. Кефели В.И. Рост растений. М.: Колос, 1973, с.5.

78. Кехман Владимир Еженедельный журнал №49 от 15.12.2003./www. jfs.ru/

79. Кириллова В.В. Лучшие образцы цитрусовых культур из коллекционного и селекционного фондов Сухумской опытной станции ВИР по биохимическим признакам плодов // Субтропические культуры. 1981. №2. С.33-37

80. Кириченко К.С. Почва краснодарского края. Краснодар, Краснодаргос-издат, 1969.- 109 с.

81. Кобляков В.В., Трубачёв В.В. Выращивание лимона в Краснодаре// Семья, земля, урожай. Краснодар, ГРИК, 1999. № 7 - С.70 - 76.

82. Кобляков В.В., Трубачёв В.В. Рост, развитие и плодоношение апельсина сладкого// Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений: материалы четвёртой межд. науч.-практ. конференции.- Ульяновск, 2002. Том 2. - С. 147-149.

83. Кокая Ц.Д. Дикие родичи и сородичи цитрусовых растений. JL: 1979. -С. 28.

84. Кокая Ц.Д. Реципрокность в селекции цитрусбвых растений с участием Citrus juco. Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Ленинград, 1980. Т. 68, вып. 2. - С.48-52. .

85. Кокая Ц.Д. Селекция морозоустойчивых цитрусовых культигенов при участии видов рода Fortunella Sw. Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Л.: 1984. Т. 68, вып. 2. - С.43-47.

86. Колесник А.А., Беляева В.А. Лимоны, апельсины, мандарины. М.: Госторгиздат, 1954. 86 с.

87. Корсантия Н.Г. Изучение формы трифолиаты. // Садоводство №3, 1979. -С. 59.

88. Коровин В.И. Природа Краснодарского края. Краснодар.: Книжное издательство, 1979. - 279 с.

89. Кочерженко Е.И., Брызгалов С.А. О преждевременном опадении листьев у лимона зимой в комнатных условиях и в лимонариях. Бюллетень ВНИИЧиСК, 1957, 1. - С. 52.

90. Кочетков Н.И. Роль сорта в интенсификации садоводства. М.: Садоводство, 1979. - 86 с. •

91. Кожин А.Е. Померанцевые и развитие их культуры в СССР//Тр.по прикл. бот., ген. и сел, 1931. Т.26.вып. 1.'- С. 241-540.

92. Кожин А.Е. Происхождение культуры цитрусовых и современные очаги их развития//Природа, 1936 № 8. С. 28-40.

93. Кренке Н.П. Регенерация растений. -М.: АН СССР, 1950. С. 86.

94. Кудрявец Р.П. Продуктивность яблони. М.: Агропромиздат, 1987. -С. 42.

95. Кудряшова Н.И. Лечение лимонами. М.: Образ-компани, 1999. -93 с.

96. Куренной Н.М., Колтунов В.Ф., Черепахин В.И. Плодоводство. -М.: Агропромиздат, 1985. 164 с.

97. Лаврийчук И. И. Питомник субтропических культур в субтропиках и новых районах Краснодарского края. Краснодар: Краевое госиздательство, 1961. - 83 с.

98. Лаврийчук И.И. Особенности агротехники цитрусовых на Черноморском побережье Кавказа. Сочи, Автореф. док. с.-х. наук, 1967. - 24 с.

99. Ларина Т.В. Тропические и субтропические плоды. Справочник товароведа. М.: ДеЛи принт, 2002. - 254 с.

100. Лебедев В.И. Фотосинтез. Киев: Изд-во Укр. акад. с.-х. наук, 1969. -53 с.

101. Лойко Р.Э. Ананас, папайя, манго и другие экзотические плоды. Пищевая и диетическая ценность/Серия «Хит сезона». Ростов н/Д: Феникс, 2003.-224 с.

102. Лусс А.И. Померанцевые Японии и соседних стран Юго-Восточной Азии//Тр. по прикл. бот., ген. и сел, 1931. Т.26.вып. 1 С. 141-237.

103. Лусс А.И. Цитрусовые культуры в СССР. М.: Сельхозгиз. 1947. -С. 110-130.

104. Максимов Н.А. Краткий курс физиологии растений. М.: Госсель-хозиздат, 1948. - 496 с.

105. Мампория Ф.Д., Каркашадзе И.И., Сургуладзе Ш.М. Лимон Дио-скурия. Сухуми: Алашара, 1983. - С. 15.

106. Майсурадзе Н.И., Карая Р.К., Гурцкая В.Г., Размадзе Е.Г. Новые сорта цитрусовых, культур М.: Колос, 1978. 8 с.

107. Мацкевич В.В., Лобанова П.П. Сельскохозяйственная энциклопедия. М.: Советская энциклопедия, 1974. Т.5. «Природа» - Судза 1974. -1119 с.

108. Меженский В.Н. Континентальный климат и садоводство/В.Н. Ме-женский. М.: ООО «Издательство ACT»; Донецк: «Сталкер», 2004. -110с.

109. Меладзе Г.Г. Агроклиматические основы возделывания субтропических, технических и эфиромасличных культур. Л.: Гидрометеоиздат, 1979.- 102 с.

110. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М.: Колос, выпуск 5, 1970. - 258 с.

111. Метлицкий Л.В. Цитрусовые плоды. М.: Колос, 1955. - С. 105.

112. Метлицкий Л.В. Основы биохимии плодов и овощей. — М.: Экономика, 1976,-С . 158.

113. Микеладзе А.Д. Субтропические плодовые и технические культуры. М.: Агропромиздат, 1988. - 288 с.

114. Мосияш А.С. Агрометеорологические условия роста и развития чая, плодовых и субтропических культур//Бюлл. НТИ Сочинской оп. ст. №2. 1958.- 158 с.

115. Мурри Н.М. Труды интродукционного питомника субтропических культур. Сухуми, выпуск 6, 1937. - С. 35.

116. Мурри Н.М. Лимон и его лучшие сорта. Бюллетень Сухумской селекционной станции, № 6-7, 1940. С. 25.

117. Надарая Г.В. Научные основы получения высоких урожаев цитрусовых. — Тбилиси, 1966. С. 57-225.

118. Нестерова Н.П. Опыт выращивания цитрусовых культур в защищенном грунте в условиях восточной Греции. — Тбилиси, 1978. 201 с.

119. Непокойчитцкий Г.А., Чумакова Р.В., Губанов И.А. Полная энциклопедия народной медицины. Т. 3. Раздел 1. Астрология и медицина. Раздел 2. Астроботаника. Раздел 3. Целебные растения народной медицины, разводимые человеком. М.: АНС, 1999. - 560 с.

120. Никитин А.А., Панкова И.А. Анатомический атлас полезных и некоторых ядовитых растений. — Л.: Наука, 1982. 767 с.

121. Ничипорович А.А. Потенциальная продуктивность растений и принципы оптимального её использования//С.-х. бюлл. 1979. - Т. 14, №6. - С.683 -494.

122. Одабашян Ф.М. Мандарин уншиу исходная форма в селекции хозяйственно ценных сортов цитрусовых. Автореф. канд. дис. Сухуми, 1985.

123. Онохова Н.П. Биохимическая характеристика плодов цитрусовых //труды интродукционного питомника субтропических культур. Сухуми, Выпуск 5. 1937. - 66 с.

124. Осенова Е.Х., Лемешенко И.М. Субтропические и тропические плоды. — М.: Экономика, 1978. 95 с.

125. Пашкевич В.В. Избранные сочинения по плодоводству. М.: Государственное издгргельство с.-х. литературы, 1959. - 357 с.

126. Пашкевич В.В. Общая помология или учение о сортах плодовых деревьев. Ленинград: Колос, 1930. - 538 с.

127. Пикушо?а Э.А., Девяткин A.M., Фролова B.C., Сокирко В.П. Методические указания к производственной учебно-технологической практике для студентов 3-го курса факультета защиты растений. Краснодар: КГАУ, 1998. .

128. Полякова И.Я. Прогноз развития вредителей сельскохозяйственных растений. Л.: Колос, 1975. - 58 с.

129. Программа и методика изучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Мичуринск, 1973. — 492 с.

130. Поспелова Ю.С. Физиолого-биологические основы высокопродуктивных плодовых культур и винограда. Новочеркасск, 1986. - С.4-13.

131. Прохоров A.M. Большая Советская Энциклопедия. М.: Советская Энциклопедия, 1976. Т.24. - 608 с.

132. Ракитин А.Ю. Мир культурных растений. М.: Мысль, 1994.

133. Редькин Н.'Е. Чернозёмы Краснодарского края и их плодородие. -Краснодар, 1969.-61 с.

134. Рекомендации по технологии выращивания лимонов в защищённом грунте. М.: 1986. - С. 45.

135. Резниченко А.Т. Биология развития плодовых растений. М.: Высшая школа, 1989.-- 268 с.

136. Росс Ю.К. Роль солнечной радиации в фотосинтетической деятельности посевов. М.: Наука, 1966. - 230 с.

137. Рубин С.С. Содержание почвы в садах. М.: Колос, 1967. - 45 с.

138. Рыбальченко Н.И. Новые районированные сорта плодово-ягодных культур и винограда: Альбом-справочник. М.: Россельхозиздат, 1982. -248 с.

139. Рыбников А.П. Развитие теории сохраняющих реакций живых систем и её подтверждение при электромагнитной обработке органов размножения растенйй/ЛТподоводство ягодоводство России. М.: Колос, 2000. — Т. 7.- С. 110-118.:

140. Рындин Н.В. Апельсин //Труды интродукционного питомника субтропических культур. Сухуми, Выпуск 5. 1937. - 66 с.

141. Сапиев A.M., Воронцов В.В., Кобляков В.В. Субтропическое садоводство России. М.: ИК «Родник», ж-л «Аграрная наука», 1997. - 184 с.

142. Самоладас Т.Х. Культура лимона в СССР. Сухуми, Сабчота, 1978.- 233 с.

143. Самоладас Т.Х. Культура лимона в комнатных условиях // Садоводство, 1981. № 2. -С.40.

144. Самоладас Т.Х. Классификатор рода L. цитрус. JL: ВИР, 1982. -35 с.

145. Седов Е.Н., Огольцова Т.П. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орёл, ВНИИСПК, 1999. -С. 608.

146. Селянинов' Г.Т. Агроклиматическое районирование советских субтропиков. Матерйалы по агроклиматическому районированию субтропиков СССР. Л.: ЦУЕГМС, 1936. - 69 с. :

147. Селянинов Г.Т. Климатическая характеристика субтропических многолетников: Материалы по агроклиматическому районированию субтропиков СССРЛ Л.: ЦУЕГМС, 1936. С. 53.

148. Семакин В.П. Помологический сорт, его репродукция и улучшение.- Тула: Приокское книжное издательство, 1992. 144 с.

149. Симакин А.И. Агрохимическая характеристика кубанских чернозёмов и удобрения. Краснодар: Кн. Изд., 1969. - 280 с.

150. Скляревский Л .Я. Целебные свойства пищевых растений. М.: Россельхозиздат, 1975. - 96 с.

151. Скорикова Ю.Т., Ротко А.Г. Субтропические и тропические плоды, используемые для консервирования. Краснодар: Краснодарское книжное издательство, 1984. - 81 с.

152. Соляник Г.М. Почвы Краснодарского края. Краснодар, 1976. - 64 с.

153. Сокирко В.П., Варич А.А. Главные болезни злаков и разработка мер борьбы с ними. Краснодар, КубГАУ, 1999. - С. 22.

154. Спиваковский Н.Д. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Мичуринск, 1973. - 452 с.

155. Стукалова Н.В., Малофеева Т.И., Горьковенко B.C., Смоляная Н.М. Методические указания для проведения учебной практики по курсам энтомологии и фитопатологии. Краснодар, 1983. - 45 с.

156. Сургуладзе Ш.М. Некоторые 'вопросы морозоустойчивости цитрусовых растений // Субтропические культуры №6, 1974. С. 35-37.

157. Тарчевский И.А. Основы фотосинтеза. — М.: Высшая школа, 1977. -253 с.

158. Татаринцев А.С. Селекция и сортоведение плодовых и ягодных культур. М.: Колос, 1981. - 367 с.

159. Тимирязев'К.А. Избранные сочинения. М.: Сельхозгиз, 1957. — 46 с.

160. Топуридзе*£., Таблиашвилли М., Шанидзе В. Цитрусы//Атлас культурной флоры Грузии. Тбилиси: Техника да шрота, Т.З. 1951. - 87 с.

161. Трубачёв B."B. Рост, развитие и плодоношение сортов лимона в Прикубанской зоне плодоводства// Биологические основы плодоводства: сб. научных трудов. - Краснодар: КГАУ, 2000. Выпуск 380 (408). - С. 231 -237.

162. Трубачёв В.В. Выращивание цитрусовых культур в оранжереях Западного Предкавказья при естественном освещении// Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: -труды 5-го межд. симпозиума. М.: Изд-во.РУДН, 2003. - С. 126-130.

163. Туманов И.И. Защита цитрусовых от морозов. М.: Издательствоакадемии наук СССР, 1954. 93 с. %

164. Тутберидзе' Б.Д. Влияние различных форм подвоя на фенологию роста лимона Грузинского, апельсина Вашингтон Навель и мандарина Уншиу// Субтропические культуры №2, 1983, С 85-89.

165. Тутберидзе Б.Д., Каландаришвили T.JI. Новые перспективные формы подвоя для цитрусовых//Селекция и генетика субтропических культур: сб. научн. Трудов ВНИИиСК. - Махарадзе: Анасеули, 1984. - С. 20.

166. Федоренко B.C. Главнейшие плодовые культуры тропиков и субтропиков. Киев: Укр. с.-х. академия, 1983. — 86 с.

167. Фишман Г.М. Физико-химические характеристики пектиновых веществ цитрусовых плодов // Субтропические культуры, 1977, № 1-2. -105-107 с.

168. Фогель В.А. Лимон и другие цитрусовые. Сочи, 1992. - 19 с.

169. Фулга И.Г. Определение площади листьев у плодовых культур // Физиология растений, 1965. Т. 12. Вып. 6. С. 1104-1107.

170. Хохряков М.К., Потлайчук В.Й., Элбакян М.А. Определитель болезней с.-х. культур. Л.: Колос, Ленингр. отд.- ние, 1984. - 304 с.

171. Церевитинов Ф.В. Химия свежих плодов и овощей. — М.: 1983. — С. 565-589.

172. Чумаков А.Е., Захарова Г. И. Вредоносность болезней сельскохозяйственных культур. М.: Колос, 1990. — 86 с.

173. Шитт П.Г.Биологические основы агротехники плодоводства. М.: Сельхозгиз, 1952. - 86 с.

174. Шитт П.Г. Ткани у современных надземных растений, провизорные органы и почки. Избранные сочинения. -М.: Колос, 1968, С . 132.

175. Шитт П.Г. Закономерности роста и развития древесных и кустарниковых плодовых пород. Избранные сочинения. М.: Колос, 1968, - С. 55.

176. Шлыков Г.Н. Интродукция и акклиматизация растений М.: Колос, 1963.-С. 60-91.

177. Шнелле Ф.Н. Фенология растений, пер. с нем. Л.: Колос,1961. -С.5

178. Щербиновский Н.С. Сезонные явления.в природе. М.: Сельхозгиз, 1966.-С.86. .ч

179. Шостаковский С.А. Систематика высших растений. М.: Высшая школа, 1971. - 351 с.

180. Элиас Авелино С. Зека Корневая система цитрусовых в связи с обоснованием отдельных приёмов агротехники в Прикубанской зоне са-доводства//дисс.'канд. с.-х. н. Краснодар. 2004. - 127 с.

181. Эшанкулов У. А., Цулая В.И. Траншейная культура цитрусовых в Такжикистане. М.: Колос, 1968. - С. 86.

182. Эшанкулов У.Э., Ярбобаев Н.Г., Холматов Д.С., Кушаков Ш.Д. культура лимона в траншеях. М.: Колос, 1976. - 4 с.

183. Braddock R.I., Grandall P.G., Kesterson I.W. Pectin content of Meyer lemon // J. Food Sci., 1976, vol.41, № 6. -P.1486.

184. Blondel L. Resistance to cold conferred on citrus by certanian root-stock//Fruirs. 1974. Vol. 29. №3. p. 12-16.

185. Carter R.D. Structure jf citrus fruits in relation to processing//Citrus Sci. and Technology. 1977. Vol. 1. № 2. P.33.

186. Christensen S.H. Pectin a natural hydrocolloid for confectionery products // Confect. Production, 1977, vol.43, № 9. P. 378-381.

187. Cooper W.C., Reece P.C., Furr L.R. Citrus Breeding in Florida: past, present and future//Proc. F1 St. Hort. Snc. 1962. P. 75.

188. Heinicre R. The effect of natural shade on photosynthesis and lignt intensity. Proc. Amer. Hort. Sci., v. 88, 1966.

189. Erickson L. C. The general physiology of citrus. In Walter Ruther. L.D. Barchelor, and H.G. Webber (eds.) The citrus inlusnry, Vol.2, rev. ed.Berceley: Div. Agr. Sci.,Univ. Calif. 1967. p. 86 126.

190. Ferreira J.J. Influencia de distintas cjnditiones de alvacenami ento sobre de germinacion de semillas de P. trifoliate Raf. Pev. Fact fgron. Y. vet., 18, 1971.

191. Fuertes Polo C., Royo Iranso J. Pectin content of by products from the Spanish citrus fruit industry // Ion, 1981, № 14. - P. 455-457.

192. Furusato K. Tetraploide in Citrus //Ann. Rept. Nat. Inst. Jaran. 1953. P 51 52.

193. Furr R. Erliness of flowering and fruiting of citrus trees propagated from tupi and basal shoots of young fruiting seedings//J. Rio Grande Val. Hort. Suc.1961. Vol.13. P.44.

194. Gallesio G. Traite du Citrus. Paris, 1826.

195. Geraci C., Reforgiato C.,Depasquale E. Pollen rubes penetration into citrus styles//Proc. Inst. Citriculture, 1978. P. 58.

196. Herberi J.W. History and development of the citrus industry//The Citrus Industry. 1967. Vol. l.P. 1 -52.

197. Hodgson R.W. Horticultural varielies of Citrus. Los Angelus. The Citrus Industry Revised. 1967. Vol.1. P.432-588.

198. Kapur S.K., Baipau P.N. Some observations on the pollen biology of citrus// Ind. J. Hort. 1978. Val. 35. № 4. P. 328.

199. Kefford J.E., Chandler B.V. The Chemical Constituents of Citrus Fruits. Acad.

200. Press. N.Y.: London, 1970. P. 211. 21 l.Kefeli L., Lozhnikova V. Light as factor of stress of the Federation of European Societies of Plant Phisiology, Varna, 7-11 Sept., 1998/Bulg. J. Plant Physiol. 1998. - Spec. Issue. - P. 337.

201. Morgan W. M. Plant tissue culture//World Agriculture. 1993. - P. 19 -21.

202. Morton J. Kumquat. 1987. P. 182- 185.

203. Myers L., Gierson B. World citrus production and trade //Austral. Citrus News, 1979. Vol. 55.P.1.

204. Reete P.C., Chids J.F. Character diereses among seeding of lime//Prot. Fla. Sta. Hort. Soc. 1962. Vol.80. P. 291 -295.

205. Swingle W.T. The orange subfamily, Aurantioideae//The Citrus Industry. Vol. 1. 1946. P. 135- 174.

206. Swingle W.T., Reece P. C. The botany of Citrus and wild relatives. Los Angeles. 1967. Vol. LP. 190-430.

207. Tanaka T. Cyclopedia of edible plants of the world. Tokyo, 1976. Citrus. P. 172-186.

208. Walton B. S. The Grapefruits. Its composition. Physiology and Products. Univ. Calif., 1972. 680 p.

209. Webber H. J. Cultivateil varieties of Citrus// The Citrus Industiy. 1946. Vol.1. P. 475-868.

Информация о работе

Трубачёв, Вениамин Владимирович
кандидата биологических наук
Краснодар, 2004
ВАК 06.01.07

Диссертация

Биологические особенности цитрусовых и их хозяйственная оценка в оранжереях Прикубанской зоны садоводства - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы