Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Биологические особенности и селекционная ценность новых дружносозревающих сортов и гибридов томата в условиях Апшерона Азербайджанской Республики

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "Биологические особенности и селекционная ценность новых дружносозревающих сортов и гибридов томата в условиях Апшерона Азербайджанской Республики"

Р г в од

t г • - ' • - -

АКАДЕМИЯ НАУК АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ИНСТИТУТ ГЕНЕТИКИ И СЕЛЕКЦИИ

На правах рукописи УДК - 63I.635.6t.52.58I.I54

МОХАМАД АБДША АЛЬ-ФАРХАН

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ НОВЫХ ДРУ1Н0С03РЕВАЮЩИХ СОРТОВ И ГИБРИДОВ ТОМАТА В УСЛОВИЯХ АПШЕРОНА АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Специальность: 06.01.05 - Селекция и семеноводство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Б А К У - 1993

Работа выполнена в Азербайджанском НИИ овощеводства МСХ Азербайджанской Республики

На£чные_2£ководители:

Доктор сельскохозяйственных наук,

профессор КУЛИЕВ P.A.

Кандидат сельскохозяйственных наук,

сг. науч. сотрудник БАБАЕВ А.Г.

Официальны» оппоненты:

доктор оельокохозяйотвенных наук профеооор АЛИЕВ Ш.А. доктор оельоклхозяйотвенных наук КУЛИЕВ Ф.А.

Ведущая организация - НПО "Злита" Институт Земледелия МСХ Азербайджанской респубяики

Защита диссертации состоится "L¥"й/¿^¿^1993 г.

в __часов на заседании Специализированного совета

Д.004.20.01 в Институте генетики и селекции АН Азербайджанской республики по адресу: 370106, г.Баку, проспект Азадлыг, 155.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Института Генетики и Селекции АН Азербайджана.

Автореферат разослан " СеЛ^^А 199з г>

Ученый секретарь Специализированного совета,

доктор.биологических наук А.А.АЛИЕВ

В_Б_Б_Д_Е_Н_И_Е

Актуальность проблемы. Одной из важнейших задач, стоящих перед суверенной Азербайджанской Республикой, является полное обеспечение населения основными продуктами сельского хозяйства, в том числе и продуктами овощных и бахчевых культур.

Овощеводство в Азербайджане является одним из основных отраслей сельского хозяйства, однако производство овощей здесь все еще отстает от растущих потребностей населения и должно резко возрасти в ближайшие годы.

Для обеспечения более 7 млн. населения республики продукцией овощных и бахчевых культур необходимо их производство довести до 0,9-1,1 млн. тонны, против 600-700 тыс. то«ш.

В решении этой проблемы одним из главных направлений является повышение урожайности этих культур за счет создания и внедрения в производство новых высокопродуктивных сортов и гибридов, отвечающих требованиям современной технологии.

Ведущей овощной культурой в Азербайджане является томат, который занимает более 50£ посевных площадей под овощными, культурами.

Однако, несмотря на наличие благоприятных почвенн©-климатических условий, уровень производства томатов в республике все еще низок /310-350 тыс. т/, а в потреблении их в свежем виде существует сезонность.

Средняя урожайность томатов по республике в последние годы варьирует в пределах 190-239 ц/га.

Дальнейший рост урожайности и валового сбора томатов может быть обеспечен только при наличии в хозяйствах высоко урожайных сортов собственной селекции и высокого уровня технологии их возделывания.

Многочисленными опытами доказано, что большинство интроду-цированных сортов томата в новых условиях, плохо акклиматизируются, дают нестабильный урожай, поражаются различными болезнями. Основной причиной этого является низкая пластичность генотипа и оаабая экологическая приспособляемость, а также низкое качество посевных семян этих сортов поступающих из других республик.

На период проведения иссл., .сваний в овощеводческих зонах

- Ц -

республики все районированные сорта являлись интродуцирован-ными /кеоберигенными/.

Поэтому в настоящее время перед селекционерами республики стоит задача создания новых местных сортов и гибридов томата для использования в различных целях.

Цель и задачи работы. Несмотря на большой удельный вес культуры томата в посевах овощных культур Азербайджана до сих пор еде для каждой овощеводческой зоны не ввделены сорта собственной селекции, отвечающие требованиям интенсивной технологии.

Одной из зон товарного овгцеводства в республике является Апшеронский полуостров. Почвенно-климатические условия данной зона резко отличаются от условий другах зон республики -таких как Деккоранекая и Хачиассвсая. Этим и объясняется необходимость подбора сортов томатов собствешой селекции республики, способных успешно произрастать в специфических условиях Апоеронского полуострова и отвечать всем требованиям, предъявляемым к современным сортам томатов.

В связи с вышеизложенными нами была поставлена цель -изучить основные биологические особенности и хозяйственно-ценные признаки ряда новых перспективных сортов томата местной селекции, вцделигь лучпие из них для выращивания в хозяйствах республики, а' некоторые использовать в дальнейшей селекционной работе.

. Для достижения цели были поставлены следупцие задачи; »

- изучение и оценка биологических особенностей селекционного материала томатов на скороспелость, дружность созревания и устойчивость к болезням;

- сравнительная оценка жизнеспособности и фертильности образцов томата на гаметофитном уровне растений;

- определение физико-механических, размерно-массовых и биохимических показателей плодов;

- отбор лучших сортов томата-по комплексу биологических и хоэяйствешо-ценных признаков о цельп рекомендации их хозяйствам;

- описание выделенных лучших сортов и образцов томата.

Л2?изна: а// впервые изучены основные биологичес-ие особенности и хозяйственно-ценные признаки ряда новых пер-пективнчх сортов томата местной селекции; б/ дана оценка ско-юспелости, жаростойкости на гаметофитном уровне, продуктивно™, прочностных свойств и биохимических показателей пло-[ов данных сортообразцов; в/ отобраны перспективные сортооб->азцы и гибриды для дальнейшей селекционной работы, лучшие юрта рекомендовано для хозяйств Апшерона и республики.

Практическая_значимость работы. Значимость настоящего ис-¡ледования заключается в изучении основных биологических осо-(енностей и хозяйственно-ценных признаков ряда новых перспек-•ивных сортов томата местной селекции, выделение лучших из ¡их для выращивания в хозяйствах республики, а некоторых ис-юльэовать в дальнейшей селекционной работе.

Апробация^работы. Результаты исследования были представший и обсуждены: на Совете молодых ученых биологического фа-{ульгета БГУ /1991/; на годовых отчетах кафедры генетики и 1арвинизма биологического факультета БГУ /1991, 1992/.

Структура и обьем работы. Диссертация написана на М страницах машинописного текста, включая Ь фото, б графиков л 15 таблиц. Состоит из введения, обзора литературы, описа-■шя материалов и использованных методов исследований, результатов исследований и их обсуждения, краткой характеристики лучших сортообразцов, выводов и рекомендаций к производству, списка литературы, содержащего 186 наименований, из них иностранных авторов.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 2 статьи . Список публикаций приведен в конце автореферата.

Материал и методы исследования. Экспериментальная работа проводилась в полевых и лабораторных условиях АзНИИовоще-водства в 1991-1993 пч

Оценка сортообразцов томата проводилась по комплексу хозяйственно-ценных признаков и свойств - скороспелости, дружности созревания, урожайности, физико-механическим свойствам и биохимическому 'с ос тагу плодов. 3 процессе изучения селекционного материала томатов большое внимание уделялось динамике образования вегетативных и генеративных органов растений, их морфологическим признакам, играваие аемьловажнув роль для хозяйственной цели.

Работа выполнена на 15-ти новых сортообразцах и гибридах томатов, из которых два гибрида были регенератные выведенные лабораторией селекции АзНИИовощеводства, автором которых является селекционер, кандидат с.х. наук А.Г.Бабаев.

В ходе оценки, контрольными являлись районированные в республике сорта Новичок и Волгоградский 5/95. В опытах, при оценке новых сортов томата для столового и консервного назначения, сравнение проводилось и с районированными сортами Утро и Новинка Приднестровья. Всего в опытах использовали 19-гь сортообразцов.

При изучении сортообразцов томата использовали ряд научно-методических указаний, в частности "Методику государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур" /1964/, "Методические указания по изучению мировой коллекции пасленовых культур" /1968/, "Методические указания по селекции овощных культур на пригодность к механизированной уборке" /1977/ и "Методы изучения физико-»<зханических свойств помидоров" /А.Н.Пьянков, 1963, 1970/.

Во всех разделах экспериментальной работы проводили фенологические наблюдения, отмечалась дата посева, всходов, пикировки, высадки1 рассады, бутонизации, цветения и созревания плодов /первых и массовых/.

С целью отнесения того или иного образца к определенной группе спелости, а также выявления основных фаз роста и развития, при которых ускоряется или замедляется развитие растений, проводился учет длительности основных важных периодов, как посев - массовые всходы, массовые всходы - начало цветения, массовые всходы - начало созревания. Общее описание каждого сортообразца проводили по апробационным признакам.

Морфологическую характеристику кустов /по 10 растений каждого образца/ даЕали в начале созревания плодов. При этом измеряли высоту основного стебля, диаметр растений, подсчитывали число боковых ветвей и пасынков, общую длину стеблей и побегов,, число и длину листьев и соцветии, количество об-цих„ товарных и нетоварных плодов.

Длительность сохранения зрелых плодов на. растениях, без потери прочности и товарных качеств, изучали путем маркирования, по '30 (йгук с момента созревания плодов'кякдого сортообразца.

Жизнеспособность пыльцы определяли по методу Ц.П.Диакона и проращиванием цх в искусственной среде в условиях " 1п\/ИчО ", а фертильность - ацетокарминовым методом. При проращивании пыльцы в условиях " 1П\П.£«£0 " использовали оптимальную питательную среду следующего состава: агар-агар -1%, сахароза - 15% и борная кислота - 0,006$ /З.П.Паушева, 197Н/.

Для оценки устойчивости пыльцы к высокой температуре опытные варианты пыльцы проращивали при температуре 43^1° С,

С и ^951° С. При определении влияния пониженной температуры опытные варианты пыльцы были обработаны при температуре 851° С, 3?1° С и 1Д° С.

В контрольных вариантах опыта поддерживали температуру 28° С, являющуюся наиболее благоприятной для прорастания пыльцы и роста пыльцевых трубок томатов. Экспозиция обработки во всех вариантах - 3 часа.

Каростойкость пыльцы определяли как отношение жизнеспособности пыльцы в опыте к ее жизнеспособности в контроле, умноженное на 100%.

Пыльцу для анализа собирали через сутки после раскрыт™ цветков.

Жизнеспособность и фертильность пыльцы была определена до и после термообработки у всех вариантов опыта.

В начале моссового созревания плодов каждого сорта определяли физико-механические свойства плодов при помощи специальных портативных и лабораторных приборов /ОПТ-Ю, ИДП-500, ППУ-500/ НИИОХ, согласно методике разработанной НИЙ0Х-ВНШХОКВИР /1977/.

Усилия на отрыв плода от плодоножки и от кисти определяли при помощи стокового динамометрз НИИОХ и приоора ОПТ-Ю. Для этого в поле с куста каждого оортообразца срезали по 20-30 типичных зрелых плодов о ячодоножкой 3-4 см.

Прочность плодов на прокол определяли с пошхгыз динамометрической иглн и прибором ИДП-500 НЙИСХ.

Для этого из каждого образца отбирали по 30-50 овекезре-лых типичных плодов и в каждом из них делали 5-10 проколов по наибсльиему лиометру. При этом следили, чтобы игла располагалась перпендикулярно иг-мкряеме;'. поверхности и расстояние мек-

ду проколами было не менее I см.

Устойчивость к статическим нагрузкам оценивали на приборе ОПТ-10 у 50-60 плодов.

Для определения прочности плодов к ударным воздействиям использовали прибор НШОХ "Определитель устойчивости плодов томатов к -ударным воздействиям".Принцип действия прибора основан на анергии свободно падающего груза на испытуемый предмет с определенной высоты. Прибор имеет 10 сменных грузов от 50 до 500 г. Для измерения отоирали 15-20 типичных плодов. Удары повторяли до тех пор, пока плод не треснет.после чего множен нем числа ударов, проведенных до появления треяина, на массу избранного груза /в кг/ и на высоту падения определяли работу /в кгн/, затраченную на нарушение плода.

При описании плодов изученных сортообразцов томата учитывались такие показатели, как: форма, поверхность, распространение зеленой и желтой окраски около плодоножки, окраска, рестрескиваемость, камерность, семейность. Измеряли длину, средний диаметр плода, глубину и площадь прикрепления плода. к плодоножке. -

Урожайность каждого сортообразца определялась о учетной плоцеди опытной делянки в пересчете на одно растение, в % к стандарту, а ранняя отдача урожая учитывалась за две недели от начала сборов.

Учрт поражения плодов веранннсй гнильо проводился при кокдом сборе по методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур /196*»/.

Для этого после сортировки нестандартных плодов анализируемого образца отдельно взвеаиьпли пораженные и поврежденные плоды и вычисляли их процент /по массе/ от обпей массы

ПЛОДОВ. ■/-:.

Содержание основных химических веществ в плодах определялось: сухое веяество /в соке/ рефрактометрическим методом, сахара - методом Бертрана, кислотность - титрованием ие-*Ф«ц>, витамин "С"методом И,К.Иурри..

Но полученным данным было вычислено отноаение сахара к ку.скоте, как показатель вкуса пледа,

Заде пледов яучлих сортов оценивали также дегустацией

по пятибальной системе. •

Для определения засухоустойчивости сортообразцов томата семена проращизали в растворах сахарозы 2,5 ат в чашхох Петри. При..4ип этого метода заклпчается в способности семян неодинаково прорастать в условиях физиологической засухи. Перед проращиванием отбирали здоровые семена одного года и место репродукции, хоторые дезенфицирупт обрабатывая их раствором формалина /I мл на 100 мл HgO/ или азотнокислого серебра !ЩЫ03 / в течении I мин.

Для стерилизации чистые чапки Петри вместе с бумагой, нарезанной по-нижнему диаметру чашки прокаливали в термостате при температуре 150° С в течение 1-2 ч. После этого семена раскладывали на фильтровальной бумаге в чайках Петри, в 3-х кратной повторности, по 50 итук в каждой и ставили на проращивание в ТПС /при постоянной температуре 2152° С/ ка растворах сахарозы опытные образцы. В контрольном варианте семена проращивали в дистиллированной воде. Оптимальный обь-ем раствора сахарозы и диетиклированной воды 5 мл. Учет проросших семян в контрольных и опытных чашках проводят на шестые сутки при развитии корешка длиной не менее 2 мм. При этом количество семян, проросших в опытных чашках /на растворе сахарозы/ выражаит в процентах к количеству сенян.про-росших в контрольных чашках /на дистиллированной воде/:

А = _количество_семян,._прордсших_в_опыте____ х j^q количество семян, проросших в контроле

где А - показатель относительной засухоустойчивости.

Размещение сортов в разные группы устойчивости проводят по степени их прорастания: низкая устойчивость - до сре._ ;ля от 35 до 65$, высокая - свыке 65$.

Математическую обработку данных осуществляли методом дисперсионного анализа /5.А.Доспехов, 1979/ с пемозье электронно-вычислительных машин.

Достоверность отклонений опытных данных от контроля оценивали по td - кр»гер;.з Стьюдента.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Морфологические и биологические особенности у изученных сортообразцов томата

При изучении и оценке сортов и гибридов томата прежде всего'учитывают габитус растений. Для применения промышленной технологии возделывания предпочтителен детерминантный тип куста с. компактными растениями.

Селекция на этот тип куста не вызывает трудностей, так как он наследуется по простой схеме«

По модности и высоте растений изученные нами сортообраз-цы разделили на карликовые /Утро, 106, 78 и Л-а/, среднерос-лые /1-587, 72-1, Новичок, В-Н, 588, 67 и др./ и высокорослые со сравнительно раскидистыми кустами /Новинка Приднестровья, Илькин, 708 и др,/. Основная масса сортообразцов относилась к среднерослой группе с детерминантными кустами.

Изученные нами сортообразцы отличаются и по способности к побегообразованию. Наибольшее количество основных побегов /4-6/ было образовано на растениях сортообразцов Новинка Приднестровья, 1-587, Илькин, 72-1, 107, В-Н и 67.

Одним из важных показателей растений томата в селекционной работе является ик пиот. Основные морфологические признаки листьев /длина, ширина, гладкость поверхности пластинки, толщина, цвет/ оцениваются как косвенные показатели скороспелости, по характеру расположения их на растениях визуально оценивается тенвыносливость растений,, уточняется способы и технические средства для опрыскивания их химическими веществами во время вегетации. Кроме этого, изучением основных фотосинтетических показателей листьев /хяорофиллов "а" и "в", ка-ротиноидов, фотохимических реакций и др./ дается прогноз на продуктивность, жаростойкость и засухоустойчивость растений томата.

Согласно полученным данным выяснилось, что из всех изученных образцов томата около имели крупные листья /Длина больше 25 см/ /Новичок, 588, 72-1,' 1-587, 92-7, Илькин,121-3 и С-у/, а остальные 57,9$ образцов относились к группе форм, имеющие средние листья, т.е. листья длиной 15-25 см.

Цвет листьев у сортообразцов,томата.изменился•от светло-зеленого /сз/ до темно-зеленого /тз/.

С темно-зеленым цветом и гофрированной псвег.'хностыэ

листовой пластинки особенно выделились сорта Новинка Приднестровья, Волгоградский 5/95, Илысин и 72-1. Листовая система растений образцов 1-587, I2I-3, 72-1 и сорта Илькин являлись спущенными и по архитектонике растений они резко отличились от других образцов.

Так, период от массовых всходов до цветения у испытуемых сортообразцов колебался от 60 /образец С-у/ до 71 /Волгоградский 5/95/ дней.

Одним из наиболее важных периодов онтогенеза при оценке образцов томата, является длительность периода от цветения до созревания. Самый продолжительный этот период /54 дня/ был у образца 78, а самый короткий Д2 дta/ - у образцов 97, 588 и Новичок.

Наиболее раннеспелым оказался сортообразец 97, у которого период всходы-созревание составил I02) дня. Ссртообразцы Утро, С-у, 92-7, Л-а и I2I-3 тоже сказались раннеспелыми, и агот период у них изменялся в пределах 106-108 дней. Остальная часть сортообразцов оказались среднсранними /110-112/ и средними /113-116 дней/. Наиболее позднеспелыми /118-119 дней/ являлись сорта 78, Ношкка Приднестровья и Волгоградский 5/95.

Продолжительность периода от начала созревания плодов до массового созревания 70-75JÍ товарных пледов на растениях выражает друкность оозревания.

Таким образ б.ч. среди изученных сортообразцов самыми друяносозревапцими оказались из раннеспелых: Утро, 97, С-у и 92-7, а из среднеранних и среднеспелых оорта Илысин, 1-587, 106 и 67.

Особенности генеративных органов изученных сортообразцов томата

. Согласно многочисленным литературным данный /А.А.Нучен-ко, 1973; ВЛ.Ериова, А.С.Казимирова, А.§.Сербулов и др./ уро-вай есть результат сложного взаимодействия растений и факторов агроэкояогических условий их произрастания.

Одним из наиболее ванных органов, опредегдваих урожай-нооть томатов является соцветие. От типа структуры, признаков плодоножки цветков на соаасгчш значительно зависит завя-

зиваемость плодов, их количество, средняя масса на одном соцветии и в целом на одном растении. В таблице I приведены основные признаки соцветий и плодообразупцая способность растений изученных сортообразцов томата.

Соцветия томатов обычно подразделяется на простые /2-8 цветков/, промежуточные /1-20 цветков/, сложные /30-50 цветков/ очень сложные до GG0 цзг^нов. Тип соцветия обусловлен генетически. Признак сложного соцветия рецессивен по отно-■енио к простому и контролируется монофакторно /ген S /. Как видно из таблицы I ао характеру расположения и чередования соцветия г.а растениях изученное сортообразцы можно разделить на три группа:

Первая группа объединяет образны, имеоцие только простые типы соцветий на растениях. К данное груше относятся 57,8J всех изученных сортообразцов /Новичок, Утро, Новинка Приднестровья, Волгоградский 5/У5, 72-1, 78, В-Н, 107, 2-е. 92-7 и С-у/.

Ко второй группе относятся те сортообразцы, у которых на растениях чередуются простые и промежуточные соцветия. В ату групцу входят сорта Илысин, 1-587. 106 , 588 и 67 или 26,ЗЦ из всех изученных сорт<ч>бразцов.

К третьей груше относятся образцы, на растениях которых образуется только промежуточный тип соцветий. К ним относятся только три сорта 708, I2X-3 и 97, что составляет 15,9$ от обиего числа изученных сортообразцов.

Структура соцветий первой к ыоро» групп сортообразцов ' была рыхлая и промежуточная, а третьей группы - в ооновном компактная.

На продуктивность кустов томатов особенно сильно влияот количество соцветий и залязиваемость цветков на растении. У изученных сортообразцов тоипта среднее количество соцветий варьирует от 7,8 у сортов Волгоградский 5/95 и Ю6 до 16,1, у осрга Утро. У бояьаинства сортообразцов - среднее коли-чеотзо соцветий на растениях варьировала в пределах 8,0-12,6.

Среднее количество цветков в соцьетои у сортообразцов находится э пределах 2,6-3,8 «., а на растении 20,6 у образце 92-У и 59,2 вт. у сорта Утро.

УсгалКнасть тскатов тесно связана со степень» эавязква-

Таблица I

.Стг-ктура генеративных органов и плодообразувшая способность растений сортообразцов томата

| Наименование I или номер каталога сортообразцов

! Новичок ¡/контр./

| Утро

1 Волгоградский

(Новинка | Приднестровья

П

П П-р

" П-р

! п-р

6,0<0,38 8.1*0.45 8,0*0.44 7, 5*0.29 7,070,46 7,010,32

1,20 ! б,II 2,01 | 3,03 | ¡1.971 3,16 ! ¡1,32; •1,45 1 4,47 ¡1,39 ' 4,72

i__J___-

I 2 ! з 4 5 6 7 1

121-3 _ ¡п-р 8,0+0,52 п 2,32 ' 3,00 -г 1

106 П ! П-Р 8,1+0,25 1,12 3,46 1

В-Н п 1 - 8,4+0,56 2,50 2,41 0

107 п 1 - 6,5+0,44 1,96 5,20 .1

588 п ! П-р 9,3+0,27 1.21 1,64*

67 п ! П-р 6,8+0,35 1,58 5,14 0

л-а ; п. I - 6,6*0,22 0.99 5.85 0

92-7 п 1 _ 7,4+0,36 1,60 4,29

С-у п 1 ** 6,5+0,19 1,38 6,09 0

97 - : ■ | П-р 9,9+0,77 • 2,46 0,51х $

•»■чггг

Достоверно при к Недостоверно

Р>0,99

Продолжение таблицы I

8 9 10 п 12 " 13_

10,9 3,5 38,1 2,3 25,1 65,9

7,8 3,6 28,1 гл 16,4 58,3

9,6 3,8 36,5 г,о 19,0 52.1

0,4 2е9 24 04 2,0 16,0 65,6

8,6 3,1 26,7 г,г 18,0 67,4

12,6 3,4 42,8 2,0 24,0 56.Г

12,1 3,2 38{7 1.8 21,0 П,9

8,0 2,6 20,8 2,0 16,0 76,2

гг.* 2,8 34,7 2,0 24,8 71,5

9,5 3,6 34,2 2,3' 21,0 6.1,4

емссги цветков на растении»

По подученным данным видно, что наибольшее количество плодов на кустах образовалось у образцов Утро Ai,6 шт./. ТО8 /28,8 ит./, Новинка Приднестровья /28,5 шт./, I2I-3 /25,1' шг,/ и С-у /24,8 шт./. Эти сортообразцы также отличались высокой степенью завязиваемости /65,9-71,5$''.

Таким о5розом, при изучении особенностей генеративных органов их структуры, типа и завязываемости цветков на растении, наиболее перспективными оказались образцы 1-587, 92-7. 78, 708 и 121-3.

Оценка сортообразцов томата по урожайности

Оценка сортообразцов томита по урожайности является критерием целесообразности и эффективности применения их в конкретных условиях зоны и для определенной цели использования.

С этой точки зрения, изученные нами сортообразцы томата значительно различались между собой по урожайности, которая объясняется как биологическими особенностями сортов, так и влиянием агроокояогических условий того или иного года.

За годы исследований в условиях Апшерона первый сбор урожая у изученных сортообразцов был проведен 16-18 июля, а последний - 24-28 августа.

Урожайность по изученным сортообраэцам томатов приведена з таблице 2. Как видно из таблицы по сравнение с контрольным сортом, все изученные сорта по урожайности можно разделить на четыре группы.

Определение структуры общего урожая стих сортов, с целью выявления причин низкой урожайности дало нам основание придти к следующему выводу. Ло результатам проведенных морфологических анализов кустов о начале созревания плодов было очевидно, что сорта Утро и Новинка Приднестровья имеют значительный потенциал общей урожайности, чем стандартный сорт Новичок. Однако, в результате недостаточней экологической пластичности данных сортов, часть образовавшихся и с^ормиро-вавс.-с.ся цветков и плодов теряется еще до первого сбора иг.и иссле него.

В целом, при сценке товарк : и стандартного урожая оао-

Уроиайносгь дружнооозреваових сортообразцов тояатв

Наименование сортов и ооразаов

Новичс:: /контр./

Утро

Новинка Приднестровья

Волгоградский

Ияькия

1-587 708 72-1 78

121-3 106

з-н

ГО 7 586 67 Л-в 92-7 С--у 97

Дата первого и последнего сбора

' Общий [_в том ЧИСЛе: урожай,! , ц/га ¡ товара кето-I ний I вар! ний

(

I6.TII-24.YB! 16ЛП-16.ТШ

22ЛП-28.1Ш

I8.Yn-26.YI3

lS.Yn-20.YS I8.Yn-24.Yl

. I

16.УП-18.ГЛ

)

333,0 | 300,9 | 32,1 318,3 252,7 { 65,6

281,0 ! 226,4 !

I

280,2 | 260,7 ! 4*19.4 | 431,2 ¡' 497.5 455,7

470.0 } 440,0'

432.7 401,7 405,3 | 368,6

439.6 '405.8 461.5 ¡429,9 361.3 314,8

404.8 367,6 ! | 397,7 | 355,9

I 37*,7 | 341,8 | 340,7 | 301,0

396.7 ! 368.8

I I

I 341,5 ; 301,5 < 373,5 ! 3^2,9 |

« ' -1

54.6

27.5 18,2 41,8 30,0

31.0

36.7

33.8

31.6

46.5 37.2

41.8

37.9

39.7 27.9

40.1

30.6

% от общего уро кая по сравнен, с кентр.

100,0 95.6

84,4

86.6 134,9

149.4 141.1 129,9 121,7

132.0 138,6

108.5

121.6 119,4 11*1,0 Ю2.3

119.1 102,6

112.2

НСР05 /по годак/ » 12.24 - 13,70 ц/га %' 1.08 - 1.30?

бенно выделились сорта 1-587, 106 и 708. Крупные, прочные, янепне привлекательные, округлые и плоско-округлые плоды этих сортов, повышают их конкурентноспособность и делают их перспективными.

Таким образом, при оценке новых сортообразцов томата по выходу общего и товарного урожая, наилучшими оказались сорта 1-567, 708, Ю6, 78 и I2I-3.

Оценка относительной засухоустойчивости сортообразцов томата по прорастанию семяк

Одной из задач наших исследований была оценка засухоустойчивости у испытуемых сортообразцов томатов на ранних этапах развития.

Методы ранней диагностики основаны на учете отдельных характерных реакций прорастающих семян и проростков при имми-тации засухи.

Раннюю диагностику устойчивости томатов проводили в лабораторных условиях методом Гончаровой /1981/, которая позволила оценить большое количество образцов томатов селекции АэШИО.

В своих исследованиях мы провели оценку засухоустойчивости 19-ти образцов томатов.

Изучение характера прорастания семян на растворах сахарозы показало дифференциацию сортов по гр/ппам устойчивости.

Нами были выделены образцы с разной степенью устойчивости к обезвоживанию. К высокоустойчивым - отнесены образцы 67, 92-7, 1-587, Илькин, Новинка Приднестровья, 70Э, Л-а, Новичок, Утро и I2I-3, у которых процент проросаих семян ка растворах сахарозы составил 59-100$. Образцы 107, 588, Золго-гредский 5/95 и 106 - характеризовались средней устойчивость» к фактору обезвоживания, у которых процент проросиих семян составлял соответственно ^З-б1»^, остальные образцы С-у, 97 и Б-Н характеризовались низкой устойчивостью. Устойчивые к фактору обезвоживания образцы томатов могут быть рекомендованы для выращивания в хозяйствах л использованы в селекционной работе.

Определение жизнеспособности пыдыды изученных сортообразцов томата

Определение жизнеспособности свежей пыльцы по И.П.Диакону при температуре 28 * IQ С /контроль/ показало, что среди изученных генотипов томата, наибольшую жизнеспособность.пыльцы в среднем по всем соцветиям на одном растении имели образцы I2I-3 /62,0%/, 92-4 /73,7$/ и 92-7 /71,4%/ /образцы 92-4 и 92-7 - разные линии одной комбинации/. Жизнеспособность пыльцы большинства изученных образцов изменялась в пределах от 40,1 сорт Новинка Приднестровья до 58,6$ - сорт Вэтэн. Наименьшая жизнеспособность цьиьцы - обмечена у образцов 67 /28,0%/ 78 /30,9%/ и у контрольного сорта tftpo /33„4#/.

В результате определения жизнеспособности пыльцы при Т 43 * 1° С по методу И.П.Диакона выяснилось» что данная температура играла роль селективного фактора термоустойчивосги пыльцы.

При исследовании действия теь-пературы I i 1° С ш жизнеспособность пыльцы обнаружилась резкое снижение их жизнеспособности вплоть до полной элиминации. Наиболее устойчивыми к этой температуре оказались сорта Волгоградский 5/95, Утро и Бэтэн, у которых жизнеспособность пыльцы составляла 4,8-7,7$, а у остальных генотипов не были обнаружены даже единичные полноценные пыльцевые зерна.

Весьма интересная картина наблюдалась при оценке теплоустойчивости пыльцы у исследуемых образцов в условиях ""»Vit»®',

При использовании этого метода во всех температурных режимах получены значительно низкие показатели жизнеспособности пыльцы, чем при методе И.П.Диакона.

Жизнеспособность свежей пыльцы в питательной среде в контрольном варианте /28° С/ по сравнению со свежей пыльцой контрольного варианта метода И.П.Диакона оказалась в 2,23,5 раза ниже и изменялась в пределах от 6,7% /у номера 67/ дс 25,0%. Самые высокие показатели были отмечены у сорта Волгоградский 5/95 /25%/ и перспективных номеров 107 /24,4%/ и 588 /22,2%/.

Анэпиз действия пониженных температур на прорастание пыльцы показал, чгс при 8° С у 45% образцов спроцент про-

- 19 "

росших пыльцевых зерен незначительно снизился. У остальных генотипов жизнеспособность пыльцы, культивируемой не питательной среде в течение 3-х часов при 8°?1° С не только уступала >..штролю, но и в больиинстве случаев даже превышала контрольное значение

Оценка фертильнести пыльцы у дружносозревающих еортоабраэцов томата

Результаты анализов по определению фертильностм пыльцы томатов показали, что во всех вариантах опыта она имела показатель выше в сравнении с жизнеспособностью. В контрольном варианте при 28° С фертильность томатов у всех изученных образцов изменялась в пределах от 75,5% /у сорта Новичок/ до 94,/у сорта Волгоградский 5/95/. У остальных сортообраз-цов она варьировала в пределах 74,1 /у образца 121-3/ -93,35» /у сорта 92-4/

Такда образом, анализируя полученные данные по оценке фертильности пыльцевых зерен исследуемых образцов то;.:ата в условиях повышенной и пониженной температур, можно прийти к заключению4 что наиболее высокой и сравнительно стабильной фертильностыо пыльцы отличались сорта Волгоградский 5/95, а из перспективных образцов томата 92-4, 708, 121-3 и 1-537.

Усилие отрыва плода ат олодоножки

Одним из основных показателей, определяющих пригодность сортов для механизированной уборки, является усилие огрива плода от плодоножки /таблица 3/.

В результате проведенных исследований установлено, что большинство изученных образцов попадает в группу, где диапазон .-сцлия отрыва плода составляет 0,9-2,5 кг, что считается вполне приемлемым.

У сортообразцов 106, 1-537 и 72-1 прочность прикрепления плода к плодокс;.:ке составляла 2,6-3,3 кг.

С увеличением массы плодов увеличивается и сила отрыва. У большинства изученных сортообразцов при средне;! массе плодов 45,5-60,0 г прочность связи его с плодоножкой составляет 0,9-1,3 кг. Плоды вытянутой формы /Ковичох, Ноеи:скз Пр/.дке-

Оценка сортообразцов томата по усилию отрыва плодов от плодоножки

Название сорго-образцов

N

Н1

Новичок /коктр./ Утро

Волгоградский овьнка

риднеотровья Илькин

.1-537 703 72-1 73

121-3 . 106 В-Н 107 588 .67 Л-а 92-7 С-у 97

средняя масса одного плода, г

60,7 45,5

89,0

85,0 121 »7 125.5 103,0 .80.7 116.0 110.0 74,7 82,0 90,0 95,7 60,0 77,0 61,0 60,0

Усилия отрыва от плодоножки

кг

1 удель-! гГг

1.4

0,9

23,6 19,8

2,2 | 24,7

1.2 1.8

2.7

2.5 3,3

1.6 1.9 2.6 1.3

1.8 1.8 1,5 1,3 1,5 1,3 1.2

27,0 21,2 22,2 19,9 32,0 19,8

16.4

23.6 17,*» 22,0 20.0

15.7 21,7

19.5 21,3 20,0

Отношение | удельного | усилия I на пло- , щадь при крепления !

I •.

I I I

1

0,31 0,44

0,18

2,14 0,25 0,15 0,14 0,27 0,24 0,12 0,18 0,19 0,16 0,14 0,11 0,29 0,16 0,18 0,13

______1.

- 21 -

;тровьч, Илькин/ отрываются легче от кисти, чем круглые и ноские /волгоградский 5/95, 1-587, 706, 106. 72-Г и др./.

Площадь прикрепления плода к плодоножке

Плоцадь прикрепления плода к плодоножке у изученных сортообразцов изменялась в пределах ог 45,3 до 151,7 мм^, С уве-кичением ее увеличивается и сила отрыва от кисти: если при площади прикрепления 45,3 мм^ /Утро/, сила отрыва плода составляла 0,9 яг» то при 151,7 /образец - 1-587/ - 2,7 кг.

Данный показатель у изученных нами сортообразцов изменялся от 0,11 до 2,14 г/1 г/мм^. У большинства образцов он находился в пределах 0,12-0,25 г/1 г/мм^.

Выяснилось, что между площадью прикрепления плода к плодоножке и удельным усилием отрыва на I мм^ существует обратная связь.

У большинства изученных сортообразцов с увеличением степени зрелости плода, уменьшалось усилие на отрыв его от плодоножки. У образцов 72-1 и 106 с повышением степени зрелости плодов увеличивается и число плодов, у которых при отрыве выдергивается мякоть с плодоножкой.

Прочность плодов при динамической нагрузке

Одним из основных физико-механических показателей плодов гомата является их устойчивость к динамической нагрузке.

Изучение устойчивости плодов к динамической нагрузке различных сортообразцов томатов показало, что наибольшее сопротивление имеют плоды сортов 106, 708, 1-587, Илькин, 72-1 \ Новинка Приднестровья /таблица 4/.

Удельное сопротивление плодов при динамической нагрузке f изученных сортообразцо» колебалось от 4,7 до Г5,3 г/t г. (елкоплодные сорта /Новичок, Новинка Приднестровья/ более ус-гойчивы к динамической нагрузке. Предельной устойчивости» к ударной динамической нагрузке /Г5,3 г/Г г/ обладали плоды горта Нозичск.

Большой интерес представая»! аеделешше образцы с очень плотными плодами округлой и плоско-округлоЯ формы, ть::ие как [Об. Илькин, 75 и 72-f. Плоды .чртосбрэзцов 106 и 72-1 оклза-

Устойчивость плодов томатов к динамическим нагрузкам

р——ж»»———— _ Г Т ' 1 1 I 1 а** 1 «и 1 4> { х с 1 V п 1 2 Г"

Название сорто-образцов кЗ <п Э » ыя ООП оч>, а а о; 1 (Г) с и 1 - 1 1 о« 1 о о. 1 о м 1 «<г? 1 гг. и 1 КГМ 1 1 ! Нм 1 ■

1 1_______

Новичсх | /кон^р./ 1 21,5 1 - . ~ 1 1 340 1 I ! 2,73 0,20 1 ) ¡2,0

| Утро | 236 0,05 0,49

| Волгоградский 1 | 420 ; г.об 0.09 1 0,93

| Новинка ! Приднестровья 1 1 _«. 1 } 1.33 0,12 1Д7

; йльккн ! >. 1 ~ — ! 1.4 0,12 Г,23

! . 1-587 ! _». ( I 1.59 0.14. 1,40

708 1. I к 1 - ! 1.7 0.15 1,47

72-1 ! 1 1 1,36 0,12 1Д9

78 1 ¡1,12 0,09 0,93

121-3 1 | 1,3 0,П 1.14

106 ! 1.6 0,16 1,58

Б-Н — ! 1,0 0,09 0.88

107 1 .«_ 1 | 1,16 0,10 1.01

588 1 и I 1.23 0,11 1,08

67 • — ! ; 1.И; 0,10 0.9Э

; Л-а - и— ( ! 1.1б; 0,10 1.02

! 92-7 1 ! х.о 0,09 0.88

! С"» м 1 " \ 1,12 I 0,10 0.98

! 97 _ к | 340 ! 1,33 ; . ] 0,09 0.95

15.3 5.7

12.6 6.9 5,5

5.7

5.5

5.8 4.7

6.9

5.6 5.9

5.7

5.0

8.1 5.5 7.7 7.5

- 2'Э -

лись более устойчивыми к динамической нагрузке /6,9 и 5,5 г/1 г/.

Устойчивость плодов к проколу и раздавливании

Высокой и стойчивость» плодов к проколу обладали сорто-образцы Новичок, 708, Илькин, 1-587 и 97.

Полученные нами данные табл.5 показцгеят,,'7го не вовгда прочной кожице, соответствует прочна» ияжоть. Самую прочную мякоть среди изученных сортообраэцоэ тсиата с округлыми и плоско-округлыми плодами имели 1-587, 706, 107, 92-7 и 121-3 /75-85,05 г/мм2/. Из сортоЕ с овальными и оливоввдными пледами самой прочной мякотью обладали Новичок, 97 и Новинка Приднестровья /98,0 г/мм2/.

Одним из важнейших признаков плодов томатов пригодных для современной промышленной технологии возделывания, является их устойчивость к статическим нагрузкам.

Полученные нами данные /таблиц б/ показывают, что среди изученных сортообразцов более устойчивыми к раздавливанию плодов были Новичок, 106, 1-587, 72-1, 708, Илькин и 78, для нарушения целостности плодов этих соррообрэедов необходимо усилие, равное 4,33-5,05 кг.

При определении растрескиваеиоете гогсдаз; в полевых условиях сравнительно слабой устойчивостью обладали плоды сортообразцов Утро, Л~а, В-Н, С-у и 67, у которых после очередного полива и при прохладной погоде плоды в значительном количестве растрескивались.

Таким образом, при оценке сортообразцов томата по комплексу физико-механических свойств плодов, при рассадной культуре выращивания, лучшими оказались Новичок, Илькин, 106, 703, 1-537 и 72-1.

Химические и вкусовые качества пледов

Плоды томатов, как продукт питания в свежем виде и сырье для консервной промышленности должны обладать высокими вкусовыми качествами.

Одним кз важных биохикическ::* .показателей пледов темз-тоз является ссдериан;:е. в них сухих лп'десг?. Сс.л-зснгнхе-

Прочность на прокол плодов изученных образцов томатов

Незнание сорто-образцов

| Х*тя ■ i

г/мм

5

U ПО I

контролю >

Новичок /контр./

Утро

Волгоградский

Новичок Приднестровья

Илъкин

1-58?

708

' 72-Г

78

121-3

106

В-И '

107

588

67

Л-а

92-7

С-у

97

114.4 Í 2,75 76,085 1,72

83,30? 1»42

97,38«

105.3 í 104,5 í 113,5 5

92,825 97,2 + 91,7 ? 101.5 ; 96,0 ; 91.:; 93,4 л 104,2 5 76,08+ 102,0 5 76,4 +

104.4 +

1,96 1,26

1.95 2,28 1,39 2,72 1,90 I.to 1,86 2,44 1,92

1.96 1,72 1,66 1,76 1,67

21,3 9,41

7,79

10,73 9,82

15.1 17,7

7,62

17.2 IP.4 Iü,46 И,9 : 13,38 10,5 15,2

9,71 9,2 9,62 9,2

11,82 10,06

5,05

3.01

2.93 0,28х 7,00 4,45

■ 6,79 4.21 5.55 6.34 6,26

3.02 11,82

3.94 11,04

3,11

т

I •

Достоверно при Р ^ 0,99 к Недостоверно

Устойчивость- плодов изученных образцов томата к раздавливании

Название

сорто-образцов

I

Новичок /контр./

Утро

Волгоградский

Новинка Приднестровья

Ияькин

1-587

708

72-1

78

I2I-3 106 В-Н 107 588 67 1-а 92-7 С-У 97

i i i I по I « OR

i 2 о и I ноо I ЭоЬ ♦

I & 030« ¡O SXf=í

~f-------

l l

60,7 45,5

89.0

—г-

Х+ ГП:

5,05 0,88

+ 0,15 * 0,06

44,5

85,0 j 4,37 121,7 | 4,97 ¡125,5 ¡4,72 ¡ 103.0 { 4,90 j 80,7 ¡4,33 j 116,0 ¡3,58 {110,0 ¡5,01 74,7 <2,33 62,0 ¡3,21 90,0 .3,54 95,7 ! 3,20 60,0 ¡2,15 .77,0 ] 2,21 61,0 ¡2,16 60,0 2,79

2,62 5 0,12 3,46

í 0,20 * 0,12

* 0,14

* 0,12 t 0.07

* 0,32 i 0,12 i 0,13 ; o,i3 5 0.12 í 0,15

; 0,08

* 0,14

* 0,16 * 0,13

i o.ro

§

0

01

o X

• «ra dsoo л« so В l

ROO. i <u oí. I

1

1,22 0,33 26,06

0,64 j 12,73

1,10 1,00 1,13 0,94

1,03 0¿52 0,96 0,68 0,66 0,83 0,64 0,62 0,78 0,72 0,56

I

6,38 3,56 0,39* 1,72* 0,78* 2,04 7.70 0,20* 13,79 9,64 7,15 10,97 14,21 13,01 14.65 12,63

77,8

51.4

40.8 37.6

47.6

53.7

30.9

45.5 31,2

39.2

39.3

33.4

35.8 28.7

35.4

46.5

Достоверно при P> 0,99 * Недостоверно

Химический состав плодов некоторых изученных сортообразцов томата

Наименование оортообразцов 1 к 43 о S К0 • 9 cio. S® «5*8 s к ю a cxw ÜSC. cas x 1 я оно apiu OSï о "S l roi О o«i К. rj<U! s> a я ЧКО

Новичок /кокгр./ 5,65 3,10 0,28 21,0 11,10 3,6

Утро 4,61 2,51 0,36 18,50 6.97 4.5

Волгоградский 4, 83 2,57 0.45 1 | 5.7Î | 4,7

Ношюсв Приднестровья 5,50 3,20 0,34 17,0 ! 9.41 3,3

Йлысш 5,82 3,10 0,42 24,70 ! 7,36 4,4

1-587 6,23 з.ад 0.36 23,70 9,44 4,8

708 5,71 2,86 0,42 24,70 6,81 4,5

72-1 6,10 3,48 0,57 21,40 6,11 4,6

78 5,60 3,24 0,42 23,¿0 7,71 4,2

Ï2I-3 4.65 3,43 0,51 25,06 6,73 4,8

106 6,20 2.71 0,49 20,08 5,53 4.7

В-Н 4,62 3,10 0,53 21.19 5,85 4,6

107 5.« 2,91 0.31 23,26 9,39 4,5

588 6,00 2,75 0,45 19,32 6.H 4,2

67 5,00 2,71 0,59 23,30 4,60 4,7

1-е 4,60 2,90- 0.39 19,10 . 7.44 4,2

92-7 5,90 2,86 0.45 21,50 | 18,0 j 6,36 4,5

с-у 4,80 2,57 0,36 7,14 4,0

97 6,10 3.00 0,41 24,70 ! 7.32 i i 4,1 i ■4

:их веществ у изученных сортообразцов изменялось в пределах >т 4,61 до 6,23% /таблица 7/.

Наивысшее содержание сухих веществ в плодах было отме-шю у сортообразцов 1-587 /ь,2б%/, 106 /6,20$/, 97 и 72-1 '6,Ю%/. У остальных сортообразцов оно варьировалось э пре-;елах ст 4,61 /Утро/ до б,00£ /588/,

В условиях орошения Апшеронского полуострова среди изученных нами сортообразцов томатов наиболее высоким количеством витамина С в плодах выделились формы 78, 107, 67, 1-587, Ллькин, 708, 97 и 121-3 /23,2-25,06 мгЯ/. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах изученных нами сортообразцов колебалось в пределах 17,0 до ?5,б мг%. В плодах большинства образцов витамин С варьировал в пределах 13,50 /у сорта.Утро/ - 22,03 /Волгоградский 5/95/. '

Доказано, что плоды с высокой кислотностью дольне сохраняются зрелыми на растениях.

Содержание титруемых кислот в плодах томатов также как и содержание аскорбиновой кислоты, является очень изменчивым признаком.

Одним из важных показателей определяющих вкус плодов томатов является сахаро-кислотный индекс.

У изученных нами сортообразцов значение данного показателя варьировало в пределах 4,60-11,10.

Таким обрйзом, при оценке биохимических и вкусовых качеств плодов наилучшими оказались сортообразцы 1-587, 106, В-Н, 121-3, 67, 72-1 и Илькин.

По высокому содержанию сухих веществ и Сахаров а плодах отличались сорта Новичок и Новинка Приднестровья.

Краткая характеристика лучших сортообразцов

В результате проведенной работы нами выделены несколько образцов, которые по комплексу биологических, хозяйственных, физико-механических и вкусовых признаках выгодно отличались от остальных изученных сортообразцов.

Илькин. Куст обыкновенный, среднеоблиотвенныД, детер-минантный, компактный. Высота куста - 63,5 см, диаметр -43,0 см, число основных ветвей -•4-5. Лист оЗихиотеаный, темно-зеленый, срсдязго-храрованныЯ; крупный/26,5 си/. •

- 28 -

Первая кисть закладывается над 7-ым листом, чередование киотеЯ - через 1-2 листа. Кисть простая, иногда промежуточная, короткая /8,i см7 с я-5-n плодами. Плодоножка безсочленением. Плоды удлиненные /индекс 1,12/; средняя масса одного плода 85 г. Плоды прочные, удельное усилие для отрыва плода от плодоножки - 21,2 г/1 г; прочнооть плодов к проколу - 105,3 г/мм^; удельное усилие к динамической нагрузке - 6,9 г/1 г. иорт транспортабельный.

Сорт среднеспелый: от всходов до начала созревания плодов проходит ИЗ дней. Обиая урожайность 449 А ц/га, в том чиоле товарный урожаи 431,2 ц/га. Химическим состав плодов /£/: сухих вецеств - 5,82, Сахаров - 3-Ю, кислотность -0,42, витамина С - 24,7 мг^.

Но назначению продукции сорт является универсальным, т.е. плоды пригодны для использования в свежем виде и цельноплодного консервирования.

1-587. Куст обыкновенный, среднеоолиственный, детерми-нантныи, компактный. Высота куста - 53,0 см, диаметр - 42,0 см, число основных ветвей - 4-6. Лист обыкновенный, темно-зеленый, среднегофрировашшй, крупный /25,7 м/. Первая кисть закладывается над 7-ым листом, чередование кистей - через 1-е листа. Кисть простая, иногда промежуточная, короткая /8,0 см/ с 3-4-мя плодами. Плодоножка безеочленением. Плоды круглые /индекс 0,89/, средняя масса одного плода 120 г. Плоды прочные, удельное усилие для отрыва плода от плодоножки -22,2.г/1 г; прочность плодов к проколу - 104,5 г/ми2, удельное усилие к динамической нагрузке 5,5 г/1 г. Сорт транспортабельный. Сорт среднеранниЯ, от всходов до начала созревания плода проходит ПО дней. Общая урожайность 497,5 ц/га, в тш числе тозарный урояай 455,7 ц/га. Химический состав плодов /%/'. сухих векеств - 6,23, Сахаров - 3,40, кислотность -О,об, витамина С - 23,7 мг£.

По назначению продукции, сорт является универсальным, т.е. плоды пригодны для цельноплодного консервирования и использования в свеке:.» виде.

708. Куст обыкновенный, срсдкеобяиственкый, детерминант-ньм,'компактны;;. Высота куста - 60,5 см, диаметр - 41,0 см, число ось'сзных ветве»! - 3-4. Лясг обыкновенный, -гелеиыД^ред-.негофраровакна;!,- средний /24,9 см/.

Первая кисть закладывается над 7-ым листом, чередование кистей через 3-4 лисха. Кисть промежуточная, короткая /7,5 см/, с 2-3-мя плодами. Плодоножка безсочленением.

Плоды круглые /индекс 0,88/, средняя масса одного плода 125,5 г. Плоды прочные. Удельное усилие для отрыва плода от плодоножки - 19,с> г/1 г, прочность, плодов к прокоьу - 113,5 г/мм2, удельное усилие к динамической нагрузке - 5,7 г/1 г. Сорт транспортабельный.

Сорт среднеспелый: от всходов до начала созревания плодов проходит 112 дней. Общая урожайность 470,0 ц/га, в том числе товарный урожай 440,0 ц/га. Химический состав плодов /%/: сухих веществ - 5,71, Сахаров - 2,86, кислотность - 0,42, витамина С - 24,7 мг£.

По назначению продукции сорт является универсальным,т.е. плоды пригодны для использования в свежем виде и цельноплод-ного консервирования.

106. Куст обыкновенный, среднеоблиственный, детерминант-ный, компактный. Высота куста - 45,0 см, диаметр - 29,0 .см, число основных ветвей - 3-5. Лист обыкновенный, темно-зеленый, среднегофрированный, средний /20,5 см/.

Первая кисть закладывается над 6-7-ым вистом, чередование кистей - через 1-2 листа. Кисть простая, иногда промежуточная, короткая /8,1 см/, о 3-4-мя плодами. Плодоиожха безсочленением.

Плоды круглые /индекс 0,85/, средняя масса одного плода ПО г. Плоды прочные. Удельное усилие для отрыва плода от плодоножки - 23,6 г/1 г; прочность плодов к прокопу - ЮГ,5 г/мм^, удельное усилие к динамической нагрузке - 6,9 г/1 г. Сорт транспортабельный.

Сорт среднеспелый от всходов до начала созревания плодов проходит 116 дней. Общая урожайность 461,5 ц/га, в том числе товарный урожай 429,9 ц/га. Химический состаь плодов /%/•. сухих веществ - 6,20, Сахаров - 2,71, кислотность - 0,49, витамина С - 20,08 мг£.

По назначении продукции, сорт является универсальным, т.е. плоды пригодны для цельноплодного коь'серзировчнкя и для использования в свежем виде.

выводи

I. В результате изучения основных биологических и хозяйственных показателей друкносозревающик сортообразцов томата выделены новые перспективные сорта отличающиеся от районированных в данной зоне сортов как Новичок, Утро и Волгоградский 5/95 высокой к устойчивой урожайностью, дружностью созревания, высокой прочность», лучшими вкусовыми и техно-яогическими качествами плодов. Различаясь по скороспелости они при рассадной культуре могут обеспечить поступление продукции начиная со второй декады июля по конец августа.

,2. При оценке по жаро- и засухоустойчивости на гамето-фитном уровне развития растений у изученных сортообразцов томата наиболее высокой жизнеспособностью и фертильностьв пыльцы выделялись Волгоградский 5/95, Ногинка Приднестровья, Илькин, 708, I2I-3 и 72-1.

Наиболее устойчивыми к обезвоживанию при оценке засухоустойчивости проросших семян среди изученных сортообразцов оказались Новинка Приднестровья, Илькин, 1г587, 708, 72-1, I2I-3, 67, 1-а к 92-7. Этн сорта по данному признаку могут быть использованы в качестве доноров в дальнейией селекционной работе.

3. При" оценке устойчивости плодов по комплексу физико-механических признаков бшш отобраны оортообразцы Новинка Приднестровья, 106, 1-587, Илькин, Новичок, 708, 78.

Наибольшей прочность» плодов к проколу /104,4-114,4 г/мм2/ вадеяились Новичок, 708, йяькин, 1-537 и 97. По устойчивости к динамической нагрузке /1,17-1,53 Нм/, 106, 708, С-587, йяьхин, 72-1 и Новинка Приднестровья, по устойчивости к раздавливании /4,33-5,05 кг/, Новичок. 106, 1-537, 72-1, 708, Илькин.и 78 по нормальному усилии отрыва плодов от плодоножки /2,6-3,3 кг/, 106, 1-587 и 72-1.

Данные сортообразцы в дальнейшей селекционной работе исгут быть использованы в качестве родительских компонентов для выведения прочноплодных сортов,

4. Среди изученных сортообразцов тсмата с бесколенчатой я^адоязжкей /геном jj/ наилучшими оказались: Илькин, I-5B7, 9'', 106, 72-1, 7С5 и 92-7, а среди сортообразцов с прочной coserte?, csípaatu 67.

5. По наибольшему содержанию сухого вещества и сахара в плодах из изученных сортообразцов выделялись Новичок» Новинка Приднестровья, а по кислотности 67, 72-1, В-Н, 121-3,106, 588, 92-7 и Волгоградский 5/95. В целом наилучшими вкусовыми качествами плодов выделялись сортообразцы 1-587, Г06, В-Н, 121-3, 67, 7Г -I и Илькин.

Рекомендации к производству

1. В условиях Ашаеронсксго района, а также основных овощеводческих зонах Азербайджана рекомендуется возделывать новый дружносозревапщий сорт Илькин.

После четырехлетних успешных государственных испытаний данный сорт томата с 1993 года был рекомендован к районированию по территории всей республики /Приказ МСХ и П !р 36-1 от 03.03.1992 года/.

Илькин - высокоурожайный, дружносозревсювдй с овальными, прочными, хорошими вкусовыми качествами плодов. Сорт имеет универсальное назначение использования. Устойчив к фузаргоз-ному увяданию растений и вершинной гнили плодов.

2. Из других дружносозревающих, высокоурожайных, крупноплодных изученных сортов томата для столового назначения, в условиях Агтаерона предлагается возделывать образцы 1-537, 708 и 106. Оти новые сорта по комплексу цежых хозяйственно-биологических показателей превосходят районированные сорта.

Список работ, опубпиковонных_по_теме_диссе£тацим:

I. Сравнительная оценка жизнеспособности и фертилькости об; :: 'об томата к адаптивной терморегуляции на гаметофитном уроше//2естник. Серия естественных наук. Баку: 1992. - Й I /Созгтер./.

<?. Вмлогические особенности плодов дружносозревающих сортов томата//"естник. Серия естественных наук. Баку: 1993. - > Т /Соавтор./.

- 32 -X Y Л А С 3

Мэ"лумдур кя, Азэрба^чшща кэнд тэсэрруфатынын эсас саЬэлэ-риндэн бири тэрэвэзчилшщир. Тэрэвээчили^э аЗрнлан экин саЬэсинин 50^-ндэн чохуну помидор биткиси тэшкил едир. Бахмазараг ки, бу битки гэдшадэн экилир, бу кунэдэк экилэн сортларын Ьамысы интро-дуксида (кэтирилмэ) олунмуш сортлардыр. Тээссуф ки, бу кунэдэк Азэрба^чан шэраитивдэ }араднлан вэ синтетик jojuia алынан, лакин pajoiuiammjaH селекси^а сорту joxnyp. Бунунла'элагэдар олараг биз ез гариымыза бела бир шгоэд годдуг ки, бу куцэдэк тэрэв&зчк-лик инстлтутунун эмэкцашлары тэрэфиндэн ^арадалмыш, лакип pajoH-лашмамнш 15 сорт нтаунэлэринэ контрол олараг республвкада pajoH-лашмыш, лакин дикэр республикаларда зарадалмшп 4 сорт ветурэк. (Новичокj Утро, Новинка-Преднестровоа, Волгоградский-5/95). Биз бу сорт гагмунэлэринин биоложи ( Бвкотасида довру, гураглыга да-вамлылыг, гаметофит сэви^дэдэ тозчуглашн hajar вэ ма jаланма га-билиj j эуя), морфоложи, тэсэрруфат хусусиздэглзрини (мэЬсудцарлыг вэ онун елементлэри), физики-механики вэ khmJ эеи тэркибини дэгиг е^рэнэрэк, jepiH шэраятэ у^гун олан, Jykgsk мэйсулдар, хэстэлик-лэрэ дарамлы вэ ким^эви тэркибчэ мусбэт олан, Азэрбазчан селекои-jactJHa мэхсус олан бир нечэ сорт нумунэлэрини а^ырмыи, Абшерон вэ Азэрба^чанын дикэр ра^онларына у^гун олан сортлары муэззэн. едиб, тэсэрруфатлара тэклиф етмишик. Буклардан эн захшысы "Иякен" сорту 4 ил мудцэтяндэ Девлзт сорт сннагындан мусбэт чыхмыш вэ Абшороала jанаш, республиканын дикэр тэрэвэзчилик зоналарында paj онлашмага гэбул эдилшпщир. Бунунла занашы бир нечэ сорт нуму-нэлэри (1-587, 106, 67, 708) ез мусбэт эламэт вэ хусусидзэтлэри илэ фэрглэншга вэ кэлзчэкдэ селекси^а ияшадд истифадэ етмэк учун тэклиф едилмивдир.