Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Биологические и технологические аспекты создания семей-медовиков в условиях Тверской области

ВАК РФ 06.02.10, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Биологические и технологические аспекты создания семей-медовиков в условиях Тверской области"

005017448

На правах рукописи

XI-

Лёгочкин Олег Анатольевич

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОЗДАНИЯ СЕМЕЙ-МЕДОВИКОВ В УСЛОВИЯХ ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ

06.02.10 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

1 о (иАЗ 2012

МОСКВА-2012

005017448

Работа выполнена на кафедре пчеловодства и рыбоводства ФГБОУ ВПО Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А.Тимирязева "

Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор

Маннапов Альфир Габдуллович Официальные оппоненты:

Еськов Евгений Константинович, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой экологии и охотоведения Российского государственного аграрного заочного университета

Гранкин Николай Николаевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры зоологии Орловского государственного университета

Ведущая организация: научно-исследовательский институт

пчеловодства Россельхозакадемии

Л/*0

Защита состоится « 4 » июня 2012 г. в 7" часов, на заседании диссертационного совета Д 220.043.07 при Российском государственном аграрном университете - МСХА имени К.А. Тимирязева по адресу: 127550, Москва, ул. Тимирязевская, 49, тел./факс (499)976-24-92. П^

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ РГАУ - МСХА имени К.А.Тимирязева.

Автореферат разослан « ¿7"» апреля 2012 г.

Учёный секретарь диссертационного совета

О.А.Калмыкова

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В Тверской области кормовая база пчеловодства обеспечивает пчелиные семьи, как пыльцой, так и нектаром в течение всего активного периода, что благоприятно сказывается на развитии пчелиных семей. Однако в условиях несильного постоянного взятка, прерывающегося из-за неустойчивых погодных условий, пчелиные семьи приходят в роевое состояние (Кривцов Н.И., Гранкин H.H., 2004; Маннапов А.Г., с соавт., 2011). Применение противороевых мероприятий не всегда предотвращает роение; в некоторых случаях затягивает этот процесс, который ослабляет семьи к моменту наступления медосбора.

У среднерусских пчел, используемых в Тверской области, инстинкт роения выражен более ярко и трудно регулируется. Приходя в роевое состояние, они могут отпускать несколько роёв, что окончательно ослабляет семьи к главному медосбору (Кривцов Н.И., Гранкин H.H., 2004; Кривцов Н.И., с соавт., 2010; Маннапов А.Г., с соавт., 2011; Мажукин B.C., 2011; Подобедов К.Е., 2011).

В современных условиях роение считается негативным фактором и приводит к временному ослаблению активности семей и возможным потерям роёв. Однако учитывая то, что роение является естественным способом размножения семей, считают, что не всегда нужно с ним бороться, его можно использовать в интересах пасеки (Маннапов А.Г., Ларионова О.С., 2011; Мажукин B.C., 2011).

С учетом вышесказанного нами предложена технология создания семей-медовиков, с использованием глубоко закреплённого у пчёл природного инстинкта роения, проводимого в ранние сжатые сроки.

Разделение семей при помощи запланированного естественного роения становится актуальным в условиях Тверской области, где медосборные условия способствуют его проявлению в ранний период, соответствующий цветению плодовых деревьев и кустарников. Создание семей-медовиков путём объединения роёв с материнскими семьями даёт возможность эффективно использовать главный медосбор с цветущей луговой растительности; позволяет осуществить ежегодную замену прошлогодних маток на молодых роевого происхождения; нарастить большое количество пчёл осенней генерации за счёт проведения побудительных подкормок по окончанию медосбора и значительного потенциала семей-медовиков в осенний период. Это даёт фундаментальную основу для создания семей-медовиков в следующем сезоне.

Целью настоящей работы является - изучение технологии запланированного роения в ранние сжатые сроки; физиологических и биохимических изменений в организме пчелиных особей и интерьерных показателей семей-медовиков, обеспечивающих продуктивность, а также способы подготовки их к зимовке в условиях Тверской области. Для достижения цели исследования были поставлены следующие задачи:

1. Изучить медосборные условия и периоды выделения нектара естественными медоносами и энтомофильными сельскохозяйственными культурами в Тверской области.

2. Определить оптимальный период проведения естественного запланированного роения в сжатые сроки в условиях Тверской области и установить прогрессивные технологические приемы пчеловодов.

3. Разработать технологию создания семей-медовиков на основе запланированного роения путём объединения роёв с родственными им основными (материнскими) семьями в условиях Тверской области.

4. Исследовать уровни белкового, липидного и углеводного обмена в семьях пчел и интерьерные показатели, влияющие на рост, развитие, летную активность и продуктивные свойства семей при запланированном роении и создании семей-медовиков.

5. Определить влияние различных способов сборки гнезда семей-медовиков на зимовку и выявить приёмы, обеспечивающие 100%-ную сохранность их в зимний период.

6. Изучить и предложить эффективный способ контроля наличия маток в материнских семьях после роения и спаривания молодых маток при работе с сильными семьями пчел среднерусской породы.

7. Дать биологическое обоснование и технологическое решение создания семей-медовиков за счет объединения семей, роившихся в более поздние сроки, с нуклеусами, сформированными за счет маток собственного производства при запланированном роении в ранние сжатые сроки.

8. Провести исследования биологических показателей семей и пчелиных особей, полученных в результате создания семей-медовиков и семей, созданных при запланированном роении, но работающих по отдельности.

9. Дать экономическую оценку эффективности создания семей-медовиков в условиях Тверской области.

Научная новизна. Впервые дана комплексная системная оценка медо-сборных условий Тверской области. Доказана целесообразность применения запланированного роения пчелиных семей как способа, удовлетворяющего природный инстинкт роения, являющегося биологической основой технологии создания семей-медовиков. В опытах установлено, что к главному медосбору качественное состояние семей-медовиков достигает максимального уровня, что обеспечивает максимальную медовую и восковую продуктивность в условиях центральной полосы России.

Впервые исследованы уровни белкового, липидного и углеводного обмена, интерьерные показатели, влияющие на рост, развитие и физиологические показатели пчелиных особей при запланированном роении и создании семей-медовиков. Установлен способ сборки гнезда семей-медовиков обеспечивающий 100%-ную сохранность их в зимний период.

Впервые практическому пчеловодству предложен эффективный способ контроля наличия маток в материнских семьях после роения и спаривания молодых маток. Дано биологическое обоснование и технологическое решение создания семей-медовиков из семей, роившихся в более поздние сроки, и нуклеусов, сформированных за счет маток собственного производства при запланированном роении в ранние сжатые сроки.

Практическая значимость. Данные о положительном влиянии запланированного роения в ранние сжатые сроки на биологические, физиологические и биохимические показатели пчелиных особей, повышающее интерьерные свойства и продуктивность созданных на его основе семей-медовиков, позволяют рекомендовать его как технологически обоснованное и экономически целесообразное в практике пчеловодства решение в условиях центральной полосы России. Теоретически и практически обосновано использование нуклеусов, сформированных за счет маток собственного производства при запланированном роении в ранние сжатые сроки, с целью создания семей-медовиков из семей, роившихся в более поздние сроки. Обоснованы приемы и способы сборки гнезда, обеспечивающие сохранность семей-медовиков в зимний период.

Положения, выносимые на защиту диссертации.

1. Медосборные условия, периоды выделения нектара энтомофильными растениями, оптимальные сроки естественного роения семей пчел и технологические прогрессивные приемы пчеловодов характерные для Тверской области.

2. Технология создания семей-медовиков на основе запланированного роения и оптимальный способ сборки гнезда семей-медовиков обеспечивающий 100%-ную сохранность их в зимний период.

3. Показатели белкового, липидного и углеводного обмена у пчел и показатели, влияющие на рост, развитие, летную активность и продуктивные свойства семей при запланированном роении и создании семей-медовиков.

4. Способ контроля наличия маток в материнских семьях после роения и спаривания молодых маток, при работе с сильными семьями пчел.

5. Биологическое обоснование и технологическое решение создания семей-медовиков за счет объединения семей, роившихся в более поздние сроки с нуклеусами, сформированными за счет маток собственного производства при запланированном роении в ранние сжатые сроки.

6. Сравнительные данные биологических показателей семей и пчелиных особей, полученных в результате создания семей-медовиков и семей, созданных при запланированном роении, но работающих по отдельности.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и апробированы в материалах на научно-практических конференциях Тверской государственной сельскохозяйственной академии (Тверь, 2007-2012 г.г.), на научно-производственных конференциях «Ветеринарная медицина домашних животных (Казань, 2007, 2008, 2010), «Современные проблемы интенсификации производства в реализации национального проекта «Развитие АПК» (Москва, 2007), Международной конференции «Пчеловодство -ХХ1век. Пчеловодство, апитерапия и качество жизни» (Москва, 2010), научно-практической конференции «Инновационные вопросы биологии пчел, информационно статистической базы и технологии производства продукции пчеловодства (Москва, 2010), Международных научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава, аспирантов и докторантов РГАУ - МСХА имени К.А.Тимирязева (Москва, 2010-2012).

Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в § научных статьях, в том числе 5* в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 155 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждения, выводов и практических предложений. Работа иллюстрирована 28-ю таблицами, 14-ю рисунками и графиками. Библиографический список включает 148 работ, в том числе 17 иностранных авторов.

2 Собственные исследования

2.1 Материал и методы исследований

Работа выполнялась с 2003 по 2012 г.г. в условиях пасек хозяйств Тверской области, учебно-опытной пасеки и лабораторий кафедры пчеловодства и рыбоводства РГАУ - МСХА имени К.А.Тимирязева.

При постановке экспериментов руководствовались методическими указаниями НИИ пчеловодства «Методы проведения научно-исследовательских работ в пчеловодстве» (2000 г.). Объектом исследования служили пчелы среднерусской породы, кубитальный индекс исследованных пчел составлял 62,5%, длина хоботка - 6,24 мм, тарзальный индекс - 55,6 %, длина крыла - 9,2 мм, ширина - 3,1 мм. Цифровые значения всех основных экстерьерных признаков исследованных пчел соответствовали стандарту среднерусской породы.

В начальном этапе осуществляли изучение состояния и характеристики кормовой базы Тверской области. Оценку кормовой базы производили по статистически отчетным данным министерств лесного и сельского хозяйства Тверской области. Нами было выявлено более 150 видов медоносов, из числа которых основными медоносными растениями являются 26 видов. Медоносы распределяли в группы по времени цветения, выделяя: ранневесенние, весенние, весенне-летние, летние и осенние.

Для характеристики состояния медосборной базы пчеловодства Тверской области в соответствии с динамикой цветения медоносов и пыльценосов, мы строили диаграммы, отражающие в общих чертах изменения прироста контрольных ульев в период летних сезонов с 2009 по 2011 годы.

Обобщение приемов и методов работы пчеловодов проводили в четырёх районах Тверской области (Калининский, Торжокский, Старицкий, Сандов-ский) на 10 частных пасеках. Исследовалась медовая и восковая продуктивность пчелиных семей, по карте обратной связи с респондентами обменивались фенологическими данными динамики цветения основных медоносов и регистрировали изменение взятка в течение летних сезонов трёх последних лет.

В соответствии с целью исследований для проведения опытов формировались группы пчелиных семей по принципу пар-аналогов, по 5 семей в каждой группе.

Для решения поставленных задач было проведено четыре серии опытов.

Общая схема исследований представлена ниже, в табл.1.

В первой серии опытов решали проблему создания семей медовиков методом запланированного роения в ранние сжатые сроки. Ее отработку проводили на 150 семьях пчел среднерусской породы.

Таблица 1 Общая схема исследований

Серии опытов Группы семей Изучаемые параметры

1. Влияние запланированного роения на биохимические показатели пчёл и на мёдособирательную способность семей-медовиков. Средние семьи без запланированного роения. Лучшие семьи без запланированного роения. Материнские семьи при запланированном роение. Семьи из роёв при запланированном роение. Семьи-медовики при объединении роёв с материнскими семьями запланированного роения Отпущено роёв, сила семей, яйценоскость маток, кол-во печатного расплода, содержание молочка в ячейках 3-х дн. личинок, масса 3-х дн. личинок и 1 дн. пчёл, содержание азота, жира, гликогена в организме пчёл, лётная активность, нагрузка медового зобика, медовая и восковая продуктивность.

2. Использование нуклеусных семей со сверхранними плодными матками для ускоренного развития семей с запоздавшим роением. Семьи-медовики из материнской семьи и роя с запоздавшим сроком роения. Семьи-медовики из материнской семьи, нуклеуса со сверхранней плодной маткой и роя с запоздавшим сроком роения. Семьи-медовики из материнской семьи и роя в запланированные сроки роения. Медовая и восковая продуктивность, лётная активность.

3. Выявление молодых маток после роения с использованием контрольной неплодной матки помещённой в клеточку Титова. Семьи имеющие плодных маток. Семьи имеющие неплодных маток. Семьи не имеющие маток. Нуклеусы. Отношение к контрольной матке пчёл разных групп, время на выявление присутствия или отсутствия матки в семье, лётная активность после осмотра.

4. Выявление оптимальных способов подготовки семей-медовиков к зимовке в ульях системы Дадана-Благга в условиях Тверской области. Семьи с двусторонней сборкой гнезда в одном корпусе. Семьи с постановкой магазина с мёдом сверху. Семьи с постановкой магазина с мёдом сверху и пустого магазина снизу. Семьи с двусторонней сборкой гнезда, подкормленные сах. сиропом, установкой полномёдной рамки горизонтально сверху и пустой магазинной надставки снизу. Сила семей, количество печатного расплода, съедено корма, количество подмора, каловая нагрузка, активность каталазы.

Для проведения запланированного роения в ранние сжатые сроки ежегодно в выделенных двух группах (лучшие, средние) осуществляли оценку наличия роевых мисочек и достраиваемых маточников, в период с 27 по 30 апреля. При осмотре у семей первой группы (лучшие) 27-28 апреля и 29-30 апреля во второй группе (средние), оставляли только мисочки с отложенными яйцами.

Для предотвращения потери роев вывешивали роевни, обработанные фе-ромонным препаратом апирой (производство ЗАО Агробиопром, г. Москва).

Рои сажали в ульи такой же конструкции, в каких размещались материнские семьи, устанавливая их в 0,5 м сбоку, летками в том же направление, как и материнские. Через 2-3 дня после роения рой усиливали пчёлами материнской семьи. Для этого материнскую семью переставляли на 0,5 м в сторону от прежней стоянки, разворачивали леток на 90°. На место материнской семьи перемещали улей с роем. После слёта пчёл осматривали материнскую семью. Начинали с рамок магазинной надставки, которые после осмотра вместе с пчёлами переносили в магазинную надставку улья с роем. Рой получал дополнительных пчёл, объём и корм, что способствовало его интенсивному развитию.

При осмотре материнской семьи на предмет наличия роевых маточников в ней оставляли зрелый и лучший маточник. После первого осмотра проводили ещё один - два, с периодичностью 3-4 дня. Далее выравнивали направление летков в материнских семьях, с направлением летков роев, добиваясь того, чтобы летки смотрели в одном направление, но делали это только после начала яйцекладки молодых маток. Создание семей-медовиков проводили перед главным медосбором объединением основной (материнской) семьи с роем.

Сравнение работоспособности семей-медовиков проводили со следующими группами: 1-я контрольная - средние семьи без запланированного роения; 2-я группа - лучшие семьи без запланированного роения; 3-я группа - материнские семьи после запланированного роения и 4-я группа - семьи пчел созданные за счет роя в запланированные сроки роения. В процессе опытов от семей контрольной и опытных групп учитывали количество отпущенных роев. Летную активность оценивали по числу возвращавшихся в улей пчел в 10 ч, 12 ч и 15 ч. Подсчет вели в течение 3 минут. Нагрузку медового зобика определяли взвешиванием отпрепарированных медовых зобиков на торсионных весах. Общепринятым способом определяли медовую и восковую продуктивность и отстройку рамок с вощиной. Получение одновозрастных пчел проводили инкубацией зрелого расплода в термостате марки ТС-80 при +35° С, где поддерживали относительную влажность на уровне 75-85%. По 1000 однодневных пчел метили и возвращали в ульи по группам. Определение физиологического состояния меченых пчел в контрольной и опытных группах, проводили на первые, 5-ые, 24-ые сутки. Массу молодых пчел и личинок определяли на торзионных весах. Для получения яиц и личинок определенного возраста следили за откладкой яиц матками в одновременно подставленные в рамочные изоляторы соты. Личиночный корм извлекали из ячеек, снимали его с тела личинок заранее взвешенными ватными тампонами и фильтровальными бумагами, а затем взвешивали на аналитических весах.

Яйценоскость пчелиных маток рассчитывали по учетам печатного расплода с помощью рамки-сетки с квадратами 5x5 см. Силу пчелиной семьи определяли в улочках. Массу пчел определяли взвешиванием на аналитических весах, при этом сырую массу определяли после удаления кишечника, а массу сухих пчел - после высушивания в сушильном шкафу СШ-40М при 102° С. По разнице между сырой и сухой массой пчел определяли содержание воды в теле пчел. Количества жира определяли в аппарате Сокслета, азота - по методу Къельдаля, гликогена - по методу Гуда в абсолютно сухом материале. Количе-

ство редуцирующих Сахаров определяли методом Бертрана, активность катала-зы - по методике Жеребкина М.В. (1979).

Во второй серии опытов определяли эффективность использования нуклеусов со сверхранними плодными матками для ускоренного развития роившихся семей в более поздние сроки с целью последующего превращения их в семьи-медовики. Опыты проводили на пасеке, расположенной в деревне Поми-ново Калининского района Тверской области.

В третьей серии опытов проводили выявление молодых маток в нуклеусах и в основных семьях на всей пасеке после запланированного роения, а также в сомнительных по наличию маток семьях, после их вылетов на брачное спаривание. Сущность предлагаемого способа заключается в подкладывании на прилётную доску проверяемой семьи неплодных маток заключенных в клеточку Титова, и наблюдении за реакцией пчёл.

В четвертой серии опытов устанавливали оптимальные способы сборки гнезда на зиму при содержании семей-медовиков среднерусской породы пчел в ульях Дадана-Блатта в условиях Тверской области. Пополнение зимних кормовых запасов осуществляли постановкой магазинной надставки с медовыми со-торамками, подкормкой сахарным сиропом и горизонтальным расположением полномедной соторамки поверх гнездовых рамок. Для проведения опытов подобрали семьи-медовики с массой 5 кг. Пополнение кормовых запасов в семьях-медовиках, при подготовке к зимовке, до уровня соответствия нормам для центральной полосы России (30 кг) доводили двусторонней сборкой гнезда; двусторонней сборкой и размещением над гнездом горизонтально полномёдной соторамки и при наличии в гнезде 16 кг кормового меда, ставили магазинную надставку с 14 кг меда. Во время формирования гнезда проверяли эффективность увеличения подрамочного пространства постановкой пустой магазинной надставки под гнездовой корпус. Пчелы зимовали в полуподземном зимовнике при температуре 0+2°С и влажности 75%.

Полученные данные были подвергнуты статистической обработке методами вариационной статистики с проверкой достоверности результатов с помощью критерия Стьюдента и уровня значимости (Р) по специально разработанным компьютерным программам.

3 Результаты собственных исследований

3.1 Состояние медосборной базы и динамика цветения основных медоносов и пыльценосов в Тверской области

Кормовая база пчеловодства в Тверской области в большинстве районов обеспечивает пчелиные семьи, как пыльцой, так и нектаром, что благоприятно сказывается на их развитии. Установлено, что на территории Тверской области основными медоносными растениями являются 26 видов, которые распределены на 4 группы по времени цветения и выделения нектара: первая - ранневе-сенние — обеспечивают пчел взятком, начиная с третьей декады апреля до второй декады мая, вторая - весенние — в лесах и садах с середины мая до первой

декады июня; третья - весенне-летние — на луговых угодьях с первой декады июня, продолжается до начала июля; четвертая - летние и осенние — на полях, залежах и гарях с первой декады июля, заканчивается в конце июля, начале августа.

3.2 Влияние запланированного роения на биологические показатели семей пчел на поддерживающем и главном медосборах

При создании семей-медовиков, используя технологию запланированного роения, к моменту наступления главного медосбора мы возвращаемся к исходному количеству семей на пасеке. Объединяя основные семьи (материнские) отпустившие рои с семьями, созданными за счет запланированных роёв, получаем семьи нового качества, которые занимают не менее трёх гнездовых корпусов, имеющие молодых маток, много печатного расплода, кондиционных по массе личинок и пчел (табл.2 и 3). Такие семьи, в условиях Тверской области, обеспечивают ежесуточный принос нектара до 5 кг и более, тогда как семьи, не объединённые в медовики, приносят лишь до 1/3 части от этого количества.

Таблица 2 Яйценоскость пчелиных маток и количество печатного расплода перед главным медосбором по вариантам опыта, п=10

Группы Яйценоскость маток, шт. Количество печатного расплода, квадратов

Средние семьи без запланированного роения (контроль) 1240,0±32,74 148,8±3,93

СУ=5,9 СУ=6,0

Лучшие семьи без запланированного роения 1121,7±25,77* 134,б±3,09*

СУ=5,14 СУ=5,14

Материнская семья после запланированного роения 1973,3±45,6*** 23б,8±5,47**»

СУ=5,17 СУ=5,16

Семьи пчел созданные за счет роя в запланированные сроки роения 1769,2±48,12«* 212,3±5,77***

СУ=6,08 СУ=6,07

Семьи-медовики (материнская семья + семья из роя при запланир. роении) 3710,0±140,9б*** 445,2±1б,92***

СУ=8,50 Су=8,45

Примечание: здесь и далее * - Р20.95, ** - Р£0,99, *** - Р&0,999 по сравнению с контролем.

Работа двух пчелиных маток перед главным медосбором после объедения основной семьи и родственного роя обеспечила высокий уровень яйценоскости маток в группе семей-медовиков (таблица 2). Здесь яйценоскость маток была на уровне 3710 яиц в сутки.

Управление роевым процессом при работе со среднерусской породой пчел оказывало положительное влияние на показатели качества нарождающихся пчелиных особей и в первую очередь на содержание личиночного корма -маточного молочка, в ячейках 3-х дневных личинок (таблица 3).

Таблица 3 Содержание личиночного корма в ячейках трёхдневных личинок, показатели массы трёхдневных личинок и однодневных рабочих пчел по вариантам опыта перед главным медосбором

Группы Содержание молочка в ячейках 3 днев. личинок, мг Масса, мг

3 дневных личинок 1 дневных пчел

Средние семьи без запланированного роения (контроль) 8,5±0,45 9,56±0,23 97,8±0,86

СУ=11,76 СУ=5,42 СУ=1,97

Лучшие семьи без запланированного роения 8,1±0,33** 8,75±0,40** 97,6±0,81*

Су=9,16 СУ=10,30 СУ=1,86

Материнская семья после запланированного роения 12,7±0,6б** 11,8±0,37** 107,8±0,73***

СУ= 11,68 СУ=7,09 СУ=1,52

Семьи пчел созданные за счет роя в запланированные сроки роения 13,2±0,37*** 11,5±0,74* 108,5±0,бЗ***

СУ=6,34 СУ= 14,42 СУ=1,30

Семьи-медовики (материнская семья + семья из роя) 15,7±0,8*** 12,8±0,37*** 110,2±0,бб***

СУ=11,39 СУ=6,52 СУ=1,35

3.3 Биохимические изменения в организме пчел при создании семей медовиков методом запланированного роения

Содержание азота. Результаты исследования содержания азота в организме пчел двух возрастных групп при запланированном и незапланированном роении, а также семей-медовиков представлены в таблице 4.

Таблица 4 Содержание азота в организме рабочих пчел, п= 10

Группы семей Стат. показ. Содержание азота, мг

до роения | после роения | перед ГМ

Возраст пчел

5 24 5 24 5 24

Средние семьи без запланированного роения (контроль) М 17,2 14,4 18,3 16,5 19,6 17,4

±т 0,86 0,58 0,86 0,70 0,92 0,68

Лучшие семьи без запланированного роения М 24,6 20,4 17,4 15,3 18,7 16,5

±т 0,81 0,51 0,93 0,68 0,54 0,37

Р ** *** ** * ** **

Материнская семья после запланированного роения М 24,7 20,6 23 20,7 23,4 20,5

±т 0,73 0,44 0,93 0,58 0,80 1,08

Р *** ** *♦ * ** **

Семьи пчел созданные за счет роя в запланированные сроки роения М - - 24,7 23,4 22,5 21,6

±т - - 0,94 0,68 1,00 0,68

Р *# ** *

Семьи-медовики (материнская семья+ семья из роя) М - • - 26,3 22,8

±т - - - - 1,16 0,66

Р ** **

Примечание: здесь и далее - ГМ - главный медосбор.

Анализ данных представленных в таблице 4 показывает, что содержание азота в семьях пчел контрольной и опытных групп подвержено значительным колебаниям, как в возрастном аспекте, так и в разрезе групп. При этом можно констатировать, что семьи пчел, созданные за счет запланированных роев, а также семьи-медовики, созданные за счет объединения основной семьи (материнская семья) и родственного роя имеют максимальные потенциальные возможности для участия на главном медосборе.

Содержания жира. В организме насекомых липиды входят в построение структурных элементов клеток (преимущественно мембран), принимают участие как лабильный энергетический материал и являются запасным питательным веществом в процессе метаморфоза, обеспечения гнездостроительной деятельности и выработке маточного молочка при выкармливании личинок. Результаты исследований содержания жира в организме пчел двух возрастных групп по вариантам опыта представлены в таблице 5.

Анализ представленного материала по содержанию жира в организме пчел 1-й контрольной и 2-5 опытных групп показывает, что запланированное роение пчелиных семей в ранние сжатые сроки, позволяет нивелировать прогрессивное уменьшение жира в 3-й и 4-й группах. При этом создание семей медовиков позволяет оптимизировать содержание жира в организме рабочих пчел как участвующих в выкармливании личинок маточным молочком, так и у особей, принимающих участие на главном медосборе.

Таблица 5 Содержания жира в организме пчел

Группы семей Стат. показ. Содержание жира, мг

до роения | После роения | перед ГМ

Возраст пчел

5 24 5 24 5 24

Средние семьи без запланированного роения (контроль) М 12,3 9,4 10,2 7,8 8,5 6,3

±т 0,89 0,51 0,58 0,37 0,22 0,30

Лучшие семьи без запланированного роения М 14,6 11,0 9,5 7,3 7,6 5,7

±т 0,68 0,45 0,50 0,30 0,40 0,37

Р * ** »* * *** *«

Материнская семья после запланированного роения М 14,5 12,9 13,6 9,8 12,4 7,5

±т 0,55 0,40 0,60 0,58 0,93 0,22

Р • * * ** * ** **

Семьи пчел созданные за счет роя в запланированные сроки роения М - - 14,9 12,1 12,6 9,4

±т 0,33 0,51 0,75 0,40

Р *** *** • * »*

Семьи-медовики (материнская семья + семья из роя) М - - - - 14,8 10,4

±т 0,37 0,51

Р **♦ ***

Содержание гликогена. Для выполнения ульевых работ, обеспечения медособирательной деятельности большое значение для организма пчёл имеет гликоген. Он играет большую роль в процессе углеводного обмена, локализуясь, в основном, в мышцах, обеспечивает мышечное сокращение и участвует в восстановлении структурных повреждений клеток и тканей насекомого. При

неполноценном питании личинок и рабочих пчел в слабых семьях и после роения семей регистрируется уменьшение его содержания в организме пчелиных особей.

Содержание гликогена у пчел семей-медовиков, созданных путем объединения основной семьи (материнской) с родственным роем (рой вышедший в запланированный срок), перед главным медосбором, был самым высоким по отношению к вышеописанным группам.

3.4. Медособирательная способность пчелиных семей при запланированном роении и создании семей-медовиков

Медособирательная способность пчелиных семей обеспечивается двумя важными составляющими: летной активностью и нагрузкой медового зобика. Пчелиные семьи при запланированном роении в сжатые ранние сроки, успешно развиваясь, активно участвовали в сборе нектара, как на поддерживающем, так и главном медосборах. По летной активности семьи-медовики превосходили аналогичный показатель контрольной группы, на поддерживающем медосборе в 2,01 раза, на главном - в 1,89 раза. Аналогичная тенденция регистрировалась в отношении показателя нагрузки медового зобика рабочих пчел 1-й контрольной и 2-5 опытных групп. По результатам исследований максимальные показатели нагрузки медового зобика были у пчел семей-медовиков. Здесь нагрузка медового зобика была выше аналогичного значения контрольной группы на поддерживающем медосборе в 1,67 раза, на главном медосборе - в 1,59 раза.

Продуктивные показатели семей-медовиков. Высокие показатели летной активности и нагрузки медового зобика семей пчел 3-й, 4-й групп, и особенно 5-й 1руппы на главном медосборе способствовали высокой медовой и восковой продуктивности (таблица 6).

Таблица 6 Продуктивные показатели семей-медовиков

(в среднем на одну пчелиную семью, п=5)

Группы семей пчел Получено товарного меда, кг Отстроено рамок с вощиной, шт.

Средние, без запланированного роения (контроль) 14,0±0,55 5±0,32

Лучшие, без запланированного роения 16,(Ж),52*** 6±0,54***

Материнские после запланированного роения 18,0±0,89*** 6±0,32***

Созданные за счет роя в запланированные сроки роения 23,0±0,71*** 10±0,34***

Семьи-медовики (материнская семья + семья из роя) 75,0±2,28*** 20±0,71***

Использование запланированного роения и создание семей-медовиков на его основе в условиях Тверской области способствует максимальному проявлению продуктивности пчелиных семей среднерусской породы.

3.5 Использование нуклеусов со сверхранними плодными матками для ускоренного развития семей, роившихся в более поздние сроки, и превращения их в семьи-медовики

Некоторые семьи в силу генетических особенностей и высокой плодовитости их маток продолжают усиливаться, наращивая большое количество пчел, не приходя в роевое состояние в ранние сроки. Однако их редко удается удержать в рабочем, нероевом состоянии до начала главного медосбора. Они роятся значительно позже основной массы семей на пасеке. При обычном использовании, такие семьи прибыли хозяйству не приносят.

Для исправления такого положения рекомендуем использовать нуклеусы с молодыми плодными матками, созданные за счет маточников и резерва пчел, взятых из выдающихся по развитию и продуктивности семей, отпустившие рои не позже 15-20 мая. Выращенные роевые матки в нуклеусах уже в первой декаде июня начинают яйцекладку. Данные семьи после выхода роя, через два-три дня объединяли с нуклеусом. Такое объединение частично компенсирует их отставание в развитии. Перед наступлением главного взятка семьи данной группы превращали в медовики, объединяя их с родственными роями. Показатели продуктивности таких семей оставались на высоком уровне, незначительно уступая показателям семей-медовиков, созданных за счёт запланированного роения. Анализ результатов исследований использования нуклеусов со сверхранними плодными матками для ускоренного развития роившихся семей в более поздние сроки показал, что при этом повышаются хозяйственно-полезные признаки, обеспечивающие высокую продуктивность семей-медовиков.

3.6 Выявление молодых маток в основных семьях после роениия и в нуклеусах

Для ускоренного (в течение 5-10 мин) выявления наличия матки, в материнских семьях, а также в нуклеусах предлагается способ проверки семьи на наличие молодой матки с использованием неплодной матки заключенной в клеточку Титова, которую подставляют на прилетную доску вплотную к летку. Такими матками в роевую пору можно запастись и содержать их под холстиками в каких-нибудь семьях. Результативность способа проверяли на трех группах семей и нуклеусов. 1-я группа семей имела плодных маток, 2-я группа состояла из семей, не имеющих открытого расплода, но имеющих неплодных маток, 3-я группа состояла из семей, не имеющих расплода и маток. Наблюдения за контрольными матками, помещенньми на прилетные доски ульев 3-ей группы, показало характерную активность рабочих пчел свойственную семьям, с отсутствующей маткой. Пчёлы скапливались на клеточке Титова с маткой, «ручейком вытекая» к ней из улья, открывали железу Насонова, активно ее аэрировали и, протягивая хоботки, осуществляли с ней кормовой контакт. Было установлено, что использование контрольной матки, сокращает время на обнаружение молодых маток в пчелиных семьях в 6 раз, на 83,4%, в нуклеусах на 50%. Вместе с тем, использование контрольных маток не снижает лётную активность в семьях и нуклеусах, тогда как обнаружение матки путём переборки гнезда, приводит к

её снижению, соответственно, на 38,8% и 66,6%. Предложенный способ не провоцирует пчелиное воровство, не причиняет стресса связанного с разборкой гнезда, предупреждает случаи повреждения и гибели маток при частых осмотрах, сохраняет рабочее состояние семей пчел, что особенно важно в начале яйцекладки молодых маток.

3.7 Подготовка семей-медовиков к зимовке в условиях Тверской области, содержащихся в ульях системы Дадана-Блатта

В семьях-медовиках, после медосбора, в ульях системы Дадана-Блатта все 12 улочек плотно заняты пчелами. Вследствие этого приходится выполнять работу по сборке гнезда на зиму, связанную с переборкой соторамок, в условиях повышенной агрессивности пчёл. Так как в природных условиях у пчел формирующийся клуб свисает на 2/3 его общей массы под гнездовыми сотами (Ман-напов А.Г. с соавт., 2011), мы решили пополнять кормовые запасы без разборки гнезда, но с увеличением подрамочного пространства за счет постановки пустых магазинных надставок. Пополнение зимних кормовых запасов осуществляли двумя вариантами. Первый - постановкой магазинной надставки с медовыми соторамками, второй - подкормкой сахарным сиропом и расположением горизонтально полномедной соторамки поверх гнездовых рамок.

Анализ данных представленных в таблице 7 показывает, что самые лучшие показатели по результатам зимовки имели семьи-медовики 4-й группы.

Таблица 7 Показатели зимовки семей-медовиков при различных способах сборки гнезда____

Группы Стат. показ. Сила семей, кг Количество

осенью весной печатного расплода, квадратов съеденного корма, кг подмора, г

1.СМ - с двусторонней сборкой гнезда (контроль) М 5,1 2,8 12,0 18,0 674

±т 0,13 0,09 0,63 0,45 10,54

СУ, % 5,72 7Д4 11,79 5,56 3,50

2.СМ + МН сверху с кормом М 5,0 3,3 25,0 15,4 514

±т 0,32 0,16 0,66 0,86 4,02

Су, % 14,14 10,88 6,04 12,65 1,74

Р *» * *♦* * ***

З.СМ + МН сверху с кормом + МН снизу пустая М 5,12 3,9 40,0 14,8 321

±т 0,34 0,40 1,61 0,58 4,53

Су, % 14,77 22,93 9,01 8,81 3,15

Р ** * *♦*

4. СМ + СС + горизонтальная соторамка с медом + МН снизу пустая М 5,08 3,8 80,6 13,7 300

±т 0,33 0,37 3,09 0,54 8,59

Су, % 14,36 22,02 8,58 8,79 6,40

Р ** * *** ***

Примечание: СМ - семья-медовик, МН - магазинная надставка, СС - сахарный сироп.

Так, весной, сила семей-медовиков 4-й группы была выше, аналогичного показателя контрольного значения, в 1,36 раза, количеству печатного расплода

- в 6,72 раза. В тоже время в семьях описываемой группы (4 группа) было меньше подмора на 55,5%, расхода корма - на 31,39%.

Отрицательный момент зимовки семей-медовиков связан с большим отходом пчёл в зимний период. При этом, пчёлы погибая, заполняют дно улья и нижние части улочек, что вызывает повышение влажности, плесневение сотов, разжижение и закисание мёда. Это обстоятельство нивелировалось нами постановкой под гнездовой корпус семей-медовиков 3-й и 4-й ipynn с осени пустой магазинной надставки. При этом весной в гнезде сырости и плесени не наблюдается. В то же время установление полномёдного запечатанного сота горизонтально способствует не только сохранению тепла, но и компактному пополнению кормовых запасов и рациональному расходованию их пчёлами. К весне именно на данном соте регистрируется большое количество печатного расплода, что способствуют ускоренному росту семей-медовиков в новом сезоне.

3.8 Экономическое обоснование результатов

Анализ производства продукции, выраженный в медовых единицах (МЕ) показал, что семьи-медовики, созданные за счёт объединения роёв с их материнскими семьями, превосходят контрольные семьи на 224% по общей продуктивности, в том числе по производству товарного мёда на 436%, по количеству отстроенных соторамок на 300%, по получению пыльцы (перги) на 260%, по получению прополиса на 115% и по количеству получения неплодных маток на 100%. Затраты на содержание одной пчелиной семьи составляют, в среднем, 7715 руб., а на содержание семьи-медовика в два раза выше - 15430 рублей. При стоимости 1 кг мёда 300 руб., всю продукцию, произведённую семьями и переведённую в МЕ можно выразить в рублях (таблица 8).

Таблица 8. Оценка экономической эффективности производства продукции пчеловодства (в расчёте на одну семью). ____

Группы семей Затраты на содержание семьи пчйл, руб. Получено продукции в Стоимость продукции, руб. Прибыль от реализации, руб. Себестоимость одной МЕ Рентабельность, %

Средние семьи без запланированного роения (контроль) 7715 МЕ 31,5 9450 1735 244,92 22,4

Лучшие семьи без запланированного роения 7715 41,05 12315 4600 187,94 59,6

Материнские семьи после запланированного роения 7715 34,35 10305 2590 224,60 33,6

Семьи созданные за счёт роя 7715 31,65 9495 1780 243,76 23,1

Семьи-медовики (мате- рин.семья+ семья из роя) 15430 100,5 30150 14720 153,53 94,4

Несмотря на повышенные затраты на содержание семей-медовиков уровень рентабельности по данной группе составляет 95,4%, тогда как рентабель-

ность производства продукции пчеловодства в контрольной группе составляет всего лишь 22,4%.

Прибыль от семей-медовиков достигла 14720 рублей, что в 8,5 раз выше контрольной группы, созданной из семей средней силы без запланированного роения и в 3,2 раза выше, группы лучших семей, где роение происходило также стихийно. По сравнению с семьями третьей и четвёртой опытными группами с запланированным роением прибыль от семей-медовиков была выше соответственно в 5,7 и в 8,3 раза.

Себестоимость 1 кг мёда (1МЕ) полученного от семей-медовиков составляет 153,53 руб., что в 1,6 раза ниже себестоимости мёда контрольной группы и в 1,2 раза ниже группы лучших семей, в которых роение происходило произвольно. По сравнению с семьями, полученными после запланированного роения, но работающими на медосборе по отдельности (материнская семья и семья, полученная из планового роя), себестоимость одного кг мёда у семей-медовиков была ниже в 1,5 раза и в 1,6 раза соответственно.

Данный анализ ещё раз убедительно доказывает значительное преимущество семей-медовиков, созданных на основе запланированного роения проведённого в ранние сжатые сроки, перед семьями различных исследуемых групп работающих в отдельности.

Выводы

1. На территории Тверской области основными медоносными растениями являются 26 видов, которые распределены на четыре группы по времени цветения и выделения нектара: ранневесенние - с третьей декады апреля до второй декады мая; весенние - с середины мая до первой декады июня; весенне-летние - с первой декады июня до начала июля; летние и осенние - с первой декады июля до конца июля, начала августа.

2. Периодом главного взятка для Тверской области следует считать цветение медоносов четвёртой группы - соответствующее цветению лугового разнотравья, начинающееся с первой декады июля, продолжающееся до конца июля, начала августа.

3. Запланированное роение пчелиных семей в ранние сжатые сроки удовлетворяет природный инстинкт роения и является биологической основой технологии создания семей-медовиков за счёт объединения основной семьи отпустившей рой, с семьей, созданной за счет планового роя. К главному медосбору качественное состояние семей-медовиков достигает максимального уровня, что обеспечивает их максимальную медовую и восковую продуктивность в условиях центральной полосы России.

4. Запланированное роение и создание семей-медовиков после роения обеспечивает, по сравнению с контролем, высокий уровень интерьерных показателей семей и в организме рабочих пчел. При этом повышается: сила семей в 2,4 раза (на 140%); уровень яйценоскости и печатного расплода в 2,99 раза; содержание личиночного корма в ячейках 3-х дневных личинок в 1,85 раза; масса 3-х дневных личинок и однодневных рабочих пчел в 1,15 и 1,34 раза.

5. Перед главным медосбором в организме рабочих пчел из семей-медовиков, по сравнению с семьями, отпустившими незапланированные рои, регистрируется стабилизация белкового, липидного и углеводного обменов, как у пчел участвующих в выкармливании расплода, так и у летных пчел сборщиц нектара. У рабочих пчел из семей-медовиков повысился: уровень содержания азота: у 5 дневных особей - в 1,34 раза, у 24 дневных - в 1,43 раза; жира - у 5 дневных особей - в 1,74 раза, у 24 дневных - в 1,65 раза; гликогена - у 5 дневных особей - в 2,33 раза, у 24 дневных - в 2,77 раза.

6. Семьи-медовики на главном медосборе по сравнению с контрольной группой имели летную активность, выше в 1,89 раза, нагрузку медового зобика — в 1,59 раза, собрали товарного меда больше в 5,36 раза, отстроили рамок с вощиной - в 4,0 раза.

7. Использование нуклеусов с молодыми плодными матками для объединения с основными семьями, роившимися в более поздние сроки, компенсирует их отставание в развитии, стимулирует дальнейший рост и делает возможным создание из них семей-медовиков, способных участвовать в июльском медосборе. После объединения основных (материнских) семей с родственным роем, рабочие пчелы семьи-медовика из двух маток имеют возможность выбрать лучшую - молодую.

8. Семьи-медовики, созданные объединением основных семей с нуклеусами со сверхранними плодными матками собственного производства, превосходят контрольные семьи пчел по летной активности на поддерживающем медосборе на 13,16%, главном медосборе - на 40,0%; произведенному товарному меду - на 180,0%; отстройке рамок с вощиной - на 50,0%.

9. Эффективным способом проверки присутствия матки в сомнительных по наличию маток материнских семьях после роения и спаривания молодых маток, является прикладывание к летку неплодной контрольной матки в клеточке Титова. При этом сокращаются затраты времени на обнаружение маток в 6 раз. Данный способ контроля наличия маток сохраняет рабочее состояние семей пчел, что особенно важно в начале яйцекладки и проявления репродуктивных свойств молодых маток.

10. Двусторонняя сборка гнезда семьи-медовика с расположением полно-мёдной запечатанной соторамки горизонтально, над пчелиным клубом под холстик, перед постановкой пчёл в зимовник и увеличением подрамочного пространства постановкой свободной магазинной надставки, обеспечивает 100%-ную сохранность семей в процессе зимовки; способствует аккумулированию в гнезде тепла, уменьшает расход кормовых запасов на 31,39%, подмора на 55,5%, наполненность заднего отдела кишечника непереваренными остатками корма на 25,61%.

11. Создание семей-медовиков с использованием запланированного роения (5 группа) увеличивает прибыль по сравнению с 1 контрольной группой, в 8,5 раза, со 2-й группой - в 3,2 раза, с 3-ей группой - в 5,7 раза, с 4-й группой -в 8,3 раза. Уровень рентабельности, при использовании семей-медовиков составляет 95,4% (в контрольной группе он равен 22,4%).

Практические предложения

1. Производить создание семей-медовиков по методу запланированного роения пчелиных семей в ранние сжатые сроки.

2. Создание семей медовиков из семей, отпустивших рои в более поздние сроки, проводить с использованием нуклеусов с молодыми сверхранними плодными матками.

3. Проверку присутствия матки в сомнительных по наличию маток материнских семьях после роения и спаривания молодых маток, осуществлять, прикладыванием на прилетную доску, вплотную к летку, клеточки Титова, с находящейся в ней неплодной контрольной маткой.

4. Подготовку семей-медовиков к зимовке осуществлять двусторонней сборкой гнезда и расположением полномёдной запечатанной соторамки горизонтально, над пчелиным клубом под холстик и увеличением подрамочного пространства, постановкой свободной магазинной надставки под гнездовой корпус.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

1. Лёгочкин, O.A. Некоторые особенности содержания пчелиных семей в личном приусадебном хозяйстве Калининского района Тверской области / O.A. Лёгочкин, A.A. Кондратьев // Материалы Международной научно - практической конференции инновационные технологии как основа развития аграрного образования и АПК региона. - Тверь, 2010. - С. 58.

2. Лёгочкин, O.A. Некоторые преимущества естественного роения пчёл в условиях личных и фермерских хозяйств Тверской области / O.A. Лёгочкин //Материалы Международной научно - практической конференции инновационные процессы - основа модели стратегического развития АПК в XXI веке. -Тверь, 2011.-С. 53.

3. Маннапов, А.Г. Коррекция развития основных семей пчел после роения. /А.Г. Маннапов, O.A. Лёгочкин //Достижения науки и техники АПК. - 2012, № 2. -С.72-74.

4. Маннапов, А.Г. Запланированное роение среднерусских пчел - основа создания семей-медовиков./ А.Г. Маннапов, O.A. Лёгочкин// Известия Международной академии аграрного образования.-2012, вып.14. Том 2. -С.22-24.

5. Лёгочкин, O.A. Контроль наличия молодых маток в материнских семьях и нуклеусах / O.A. Лёгочкин, А.Г. Маннапов //Пчеловодство. - 2012, № 4. -С.10-11.

6. Маннапов, А.Г. Создание семей-медовиков использованием инстинкта роения в запланированные сроки./ А.Г. Маннапов, O.A. Лёгочкин //Энтомология. -2012, №4. -С.34-36.

7. Маннапов,А.Г. Технология запланированного роения и создание семей-медовиков./ А.Г.Маннапов, О.А.Лёгочкин //Пчеловодство.-2012, № 5,— С.8-10.

8. Лёгочкин, O.A. Методы организации семей медовиков при запланированном роении пчёл./О.А. Лёгочкин, О.С. Ларионова, А.Г. Маннапов //Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. — 2012, № 4.С.11-13.

Отпечатано с готового оригинал-макета

Формат 60x84'Л6 Усл.печ.л. 1,16. Тираж 100 экз. Заказ 160.

Издательство РГАУ-МСХА 127550, Москва, ул. Тимирязевская, 44

Текст научной работыДиссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Легочкин, Олег Анатольевич, Москва

61 12-3/1258

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«Российский государственный аграрный университет - МСХА имени

К.А.Тимирязева»

На правах рукописи

Лёгочкин Олег Анатольевич БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОЗДАНИЯ СЕМЕЙ-МЕДОВИКОВ В УСЛОВИЯХ ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ

06.02.10 - частная зоотехния, технология производства продуктов

животноводства

Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Научный руководитель - доктор биологических наук,

профессор Маннапов А.Г.

МОСКВА-2012

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение................................................................................

1Я

Глава 1. Обзор литературы........................................................

1.1. Типы медосборов и их использование медоносными пчёлами... 13

1.2. Подготовка пчелиных семей к главному медосбору в центральной полосе России........................................................................ 19

1.3. Искусственное размножение семей и его биологическое значение.. 22 1 .4. Естественное размножение медоносных пчёл, его особенности ... 25 Глава 2. Собственные исследования............................................ 38

2.1. Географическое положение и условия для развития пчеловодства в Тверской области..................................................................... 38

42

2.2. Историческая справка..........................................................

45

2.3. Материал и методы исследовании.........................................

Глава 3. Результаты собственных исследований............................. 57

3.1. Приемы и методы работы пчеловодов Тверской области........... 57

3.2. Состояние медосборной базы и динамика цветения основных медоносов и пыльценосов в Тверской области.................................. 65

3.3. Влияние запланированного роения на биологические показатели семей пчел на поддерживающем и главном медосборах................... 85

3.4. Биохимические изменения в организме пчел при создании семей-медовиков по методу запланированного, роения............................ 91

91

3.4.1. Содержание азота...........................................................

97

3.4.2. Содержание жира........................... ..................................

3.4.3. Содержание гликогена..................................................... ^ *

3.5. Медособирательная способность пчелиных семей при запланированном роении и создании семей-медовиков................................. 106

3.5.1. Летная активность и нагрузка медового зобика пчел............. Ю6

3.5.2. Продуктивные показатели семей-медовиков......................... 1°9

3.6. Использование нуклеусов со сверхранними плодными матками

для ускоренного развития роившихся семей в более поздние сроки и

превращения их в семьи-медовики............................................................................Ш

3.6.1. Показатели работоспособности семей-медовиков, созданных с

использованием нуклеусов со сверхранними молодыми матками............112

3.7. Выявление молодых маток в основных семьях после роения и в нуклеусах..........................................................................................................................................................116

3.7.1. Результаты проверки семей на наличие молодых маток с использованием неплодной матки, заключенной в клеточку Титова........................117

3.8. Подготовка семей-медовиков к зимовке в условиях Тверской области, содержащихся в ульях системы Дадана-Блатта............................................119

3.8.1. Влияние способов сборки гнезда семей-медовиков на результаты

зимовки................................................................................................................................................................120

3.9. Экономическое обоснование результатов..............................................................125

Глава 4. Обсуждение результатов исследований........................................................131

Выводы................................................................................................................................................................14°

Практические предложения.......................................................................................142

Библиографический список................................................................................................................143

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Одной из важнейших проблем пчеловодства, которая не позволяет получать большие объёмы товарного мёда, является неумение нарастить силу пчелиной семьи к моменту наступления продуктивного взятка. Данное обстоятельство складывается из-за неизученности медо-сборных условий местности, в которой содержатся пчелиные семьи, а также несоответствия приёмов содержания биологическим потребностям используемых популяций пчёл.

В Тверской области кормовая база пчеловодства в большинстве мест обеспечивает пчелиные семьи, как пыльцой, так и нектаром в течение всего активного периода, что благоприятно сказывается на развитии пчелиных семей. Однако в условиях несильного постоянного взятка часто прерывающегося из-за неустойчивых погодных условий пчелиные семьи, особенно среднерусской породы, приходят в роевое состояние (Кривцов Н.И., Гранкин H.H., 2004; Маннапов А.Г., с соавт., 2011). Вследствие этого пчеловоды-практики изыскивают различные технологические приёмы для поддержания семей в рабочем состоянии и преодоления инстинкта роения.

Применение противороевых мероприятий не всегда предотвращает роение, в некоторых случаях затягивает этот процесс, который ослабляет семьи к моменту наступления медосбора, длительное время заставляет пчеловода проводить трудоёмкие мероприятия, контролирующие роение связанные с разборкой гнезда. Предлагаемые меры борьбы с роением для многих пчеловодов бывают сложны, а зачастую и недоступны, так как большинство их основаны на использовании дорогостоящих плодных маток, которых не всегда удаётся приобрести перед роением.

К рациональным противороевым приемам пчеловодов Тверской области, повышающим товарную продуктивность пчелиных семей на 10,0 - 30,0% по сравнению со среднестатистическими показателями области, относятся: формирование отводков при содержании пчёл в 16-и рамочных ульях лежаках с использованием привозных плодных маток; разрыв целостности гнезда,

при содержании семей в многокорпусных ульях, постановкой корпусов «вразрез», приводящее к значительному увеличению объёма улья; создание собственных конструкций ульев с использованием корпусов на 10 магазинных рамок, в которых постановка корпуса «вразрез» предотвращает стихийное роение семей на пасеке. Встречаются сторонники использования естественного роения пчел, с последующей организацией до 50% дополнительных пчелосемей за счет роев, которыми заменяют слабые и непродуктивные семьи, а также возмещают их убыль после зимовки.

Все вышеперечисленные технологические приемы вполне обоснованы и описывались в научной литературе (Тучин А.Б., 1956;. Тюнин Ф.А, Пере-пелова Л.И., 1958; Аветисян Г.А., 1983; Кривцов Н.И., с соавт., 2007; 2010). С другой стороны, использование пчелосемей для формирования пчелопакетов снижает производство товарного мёда на 16% от среднего значения по этому показателю и общую товарную продуктивность на 7%.

Основным эффективным противороевым приемом для многих пород пчёл считается формирование отводков. Однако у среднерусских пчел инстинкт роения выражен более ярко и трудно регулируется. Приходя в роевое состояние, они отпускают, и второй и третий рой, что окончательно ослабляет семьи к главному медосбору (Кривцов Н.И., Гранкин H.H., 2004; Кривцов H.H., с соавт., 2010; Маннапов А.Г., с соавт., 2011; Мажукин B.C., 2011; По-добедов К.Е., 2011). С позиции биологии роение - естественный инстинкт размножения пчел. В эпоху бортей и колод оно было необходимо для размножения семей. Но в современных условиях роение считается негативным фактором. Оно стало мешать пчеловоду, так как это временное ослабление активности семей и возможные потери роёв.

Внимательно изучив причины, влияющие на проявления инстинкта роения у различных пород пчёл и в различных климатических условиях, учёные и пчеловоды-практики выработали ряд приёмов предотвращения роения. Заслуживает внимания способ перевода семьи в положение роя. Так, например, роевую семью меняют местами с одной из стоящих семей на пасеке. На новом

месте пчёл стряхивают в новый улей, соответствующий по объёму, который комплектуют рамками с вощиной и сотом с разновозрастным расплодом. Пчёл максимально обеспечивают строительной работой постановкой дополнительных корпусов с вощиной. Семья оказывается в положение роя, при этом нет маточников, а расплод удерживает пчёл, от слёта (Гнездин А.П., 2001; Мажу-кин B.C., 2011).

Подробно описаны деление семьи на пол-лета, налет на маточник, налет на матку и другие методы (Аветисян Г.А., 1983; Кривцов Н.И., с соавт., 2007; Кривцов Н.И., с соавт., 2010; Кашковский В.Г., Кергетов П.В., 2010). Однако следует учитывать, что налеты ухудшают экстерьерные признаки пчел, которые в последующем снижают продуктивные качества семей (Кашковский В.Г., Кергетов П.В., 2010). Для осуществления противороевых мероприятий нередко требуется перестановка ульев, которая даже в пределах одной пасеки требуют больших физических усилий (Подобедов К.Е., 2011). Поэтому вместо этих перемещений при делении семьи на пол-лёта можно воспользоваться следующим способом. Рядом с разделяемой семьёй ставят пустой улей. После окончания лета пчел в него переносят все гнездо на рамках, а перед опустевшим ульем устанавливают какой-либо экран. Оставшиеся на стенках и дне летные пчелы на следующий день прилетят в родное гнездо. Через три-четыре дня, вечером, после окончания лета, экран убирают от старого улья, а гнездо делят на две части. На следующий день летные пчелы, возвращаясь с поля, разлетаются по обоим ульям. В осиротевшее гнездо подсаживают матку или маточник. Объединение таких семей перед главным медосбором с основной семьей увеличивает продуктивность пасек на 45-50% (Гнездин А.П.,

2001; Подобедов К.Е., 2011).

Однако учитывая то, что роение является естественным способом размножения семей, исследователи указывают, что не нужно бороться с инстинктом роения, его нужно умело использовать в интересах пасеки (Манна-пов А.Г., Ларионова О.С., 2011; Мажукин B.C., 2011). С учетом мирового опыта по данному вопросу нами предложена технология создания семей-

медовиков с использованием глубоко закреплённого у пчёл природного инстинкта роения, проводимого в ранние сжатые сроки.

Осуществляя запланированное роение пчелиных семей в ранние сжатые сроки, мы удовлетворяем их природный инстинкт. Роение является биологической основой технологии создания семей-медовиков за счёт объединения основной семьи, отпустившей рой, с семьей, созданной за счет планового роя. При этом к главному медосбору качественное состояние семей-медовиков достигает максимального уровня, что обеспечивает высокие продуктивные свойства по сбору меда и отстройке сотов в условиях центральной

полосы Российской Федерации.

Другой не менее важной биологической и технологической задачей является создание семей-медовиков за счет основных семей, роившихся в более поздние сроки. Здесь также большую роль может сыграть запланированное роение, позволяющее формировать нуклеусы с ранними роевыми матками. Нами обосновано объединение роившихся в более поздние сроки семей и нуклеусов с молодыми матками, что компенсирует их отставание в развитии, стимулирует дальнейший рост и делает возможным создание из них семей-медовиков, способных участвовать в июльском медосборе

До настоящего времени не предложены эффективные способы проверки присутствия матки в сомнительных по наличию маток материнских семьях после роения и спаривания молодых маток при работе с сильными семьями пчел среднерусской породы. Разборка гнезда причиняет пчелам стресс. Частые осмотры пчелиных семей могут сопровождаться повреждениями и гибелью маток (Лебедев В.И., 1993). Это нарушает рабочее состояние семьи пчел, особенно в начале яйцекладки и проявления репродуктивных свойств молодых маток, провоцирует пчелиное воровство.

В технологическом и биологическом плане пока ещё не предложены способы сборки гнезда семей-медовиков и приемы, обеспечивающие 100%-ную сохранность их в зимний период. С позиций физиологии зимнего клуба пока не обоснована двусторонняя сборка гнезда семьи-медовика и установ-

ление полномёдной запечатанной соторамки горизонтально над пчелиным клубом под холстик, перед постановкой пчёл в зимовник, с одновременным увеличением подрамочного пространства постановкой пустой магазинной надставки. Не изучены вопросы стабилизации белкового, липидного и углеводного обмена в семьях пчел и интерьерные показатели, влияющие на рост, развитие и продуктивные свойства семей при запланированном роении и

создании семей-медовиков.

Вследствие вышеизложенного разделение семей при помощи запланированного естественного роения становится актуальным в условиях Тверской области, где медосборные условия способствуют его проявлению в ранний период, соответствующий цветению плодовых деревьев и кустарников. Создание семей-медовиков путём объединения роёв с материнскими семьями даёт возможность эффективно использовать главный медосбор с цветущей луговой растительности; позволяет осуществить ежегодную замену прошлогодних маток на молодых, роевого происхождения; нарастить большое количество пчёл осенней генерации за счёт проведения побудительных подкормок по окончанию медосбора и значительного потенциала семей-медовиков в осенний период, что даёт фундаментальную основу для создания семей-медовиков в следующем сезоне.

Целью настоящей работы является - изучение технологии запланированного роения в ранние сжатые сроки; физиологических и биохимических изменений в организме пчелиных особей и интерьерных показателей семей-медовиков, обеспечивающих их продуктивность, а также способы подготовки этих семей к зимовке в условиях Тверской области. Для достижения цели исследования были поставлены следующие задачи:

1. Изучить медосборные условия и периоды выделения нектара естественными медоносами и энтомофильными сельскохозяйственными культурами в Тверской области.

2. Определить оптимальный период проведения естественного запланированного роения в сжатые сроки в условиях Тверской области и установить прогрессивные технологические приемы передовых пчеловодов.

3. Разработать технологию создания семей-медовиков на основе запланированного роения путём объединения роёв с родственными им основными (материнскими) семьями в условиях Тверской области.

4. Исследовать уровни белкового, липидного и углеводного обмена у пчел и интерьерные показатели, влияющие на рост, развитие, летную активность и продуктивные свойства семей при запланированном роении и создании семей-медовиков.

5. Выявить влияние способов и приемов сборки гнезда семей-медовиков обеспечивающих 100%-ную сохранность их в зимний период.

6. Изучить и предложить эффективный способ контроля наличия маток материнских семьях после роения и спаривания молодых маток при работе с сильными семьями пчел среднерусской породы.

7. Дать биологическое обоснование и технологическое решение создания семей-медовиков за счет основных семей, роившихся в более поздние сроки и нуклеусов сформированных за счет маток собственного производства при запланированном роении в ранние сжатые сроки.

8. Провести сравнительные исследования биологических показателей семей и пчелиных особей, полученных в результате создания семей-медовиков и семей, созданных при запланированном роении, но работающих по отдельности.

9. Дать экономическую оценку эффективности создания семей-медовиков в условиях Тверской области.

Научная новизна. Впервые дана'комплексная системная оценка влияния медосборных условий на продуктивные и биологические показатели пчелиных семей в условиях Тверской области. Доказана целесообразность применения запланированного роения пчелиных семей как способа удовле-

творяющего природный инстинкт роения являющегося биологической основой технологии создания семей-медовиков объединением основной семьи отпустившей рой с семьей, созданной за счет планового роя.

В опытах установлено, что к главному медосбору качественное состояние семей-медовиков достигает максимального уровня и это обеспечивает высокие продуктивные свойства (летную активность, нагрузку медового зобика) и значительную медовую и восковую продуктивность в условиях центральной полосы России.

Впервые исследованы уровни белкового, липидного и углеводного обмена в семьях пчел и интерьерные показатели, влияющие на рост, развитие, физиологические показатели пчелиных особей при запланированном роении и создании семей-медовиков. Установлено влияние способов и приемов сборки гнезда семей-медовиков обеспечивающих 100%-ную сохранность их в зимний период.

Впервые практическому пчеловодству предложен эффективный способ контроля наличия маток в материнских семьях после роения и спаривания молодых маток при работе с сильными семьями пчел среднерусской породы. Дано биологическое обоснование и технологическое решение создания семей-медовиков за счет основных семей роившихся в более поздние сроки с нуклеусами, сформированными за �