Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Агроэкологическое обоснование выращивания и минерального питания дайкона, лобы в условиях Южного Казахстана

ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "Агроэкологическое обоснование выращивания и минерального питания дайкона, лобы в условиях Южного Казахстана"

На правах рукописи

УДК 631.81(С55)+ 635:631.95

АХМЕТОВА ФАРИДА СЕРИКБАЕВНА

АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ВЫРАЩИВАНИЯ И МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДАЙКОНА, ЛОБЫ В УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА

06.01.06 - Овощеводство 06.01.04- Агрохимия

Автореферат диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

||

Москва 2005

Работа выполнена в Казахском Национальном аграрном университете на кафедрах плодоовощеводства, агрохимии и почвоведения в 1993-2004 гг.

Научный консультант: академик HAH PK, РАСХН., доктор

сельскохозяйственных наук, профессор Елешев Рахимжан Елешевич

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Добруцкая Елена Георгиевна доктор сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Петриченко Владимир Николаевич доктор сельскохозяйственных наук, профессор Попов Владимир Петрович

Ведущая организация: Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева

Защита диссертации состоится 10 ноября 2005 года в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006.022.01 во Всероссийском научно-исследовательском институте овощеводства по адресу: 140153, Московская область, Раменский район, д. Верея, строение 500, ВНИИО, тел. (095)558-45-22, т/факс 8-246-2-43-64

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства.

Автореферат разослан« / » ОШЯй&Я- 2005 г.

Ученый секретарь Диссертационного совета

Прянишникова JI.H.

/Хчг/

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность

Обеспечение населения Казахстана овощами - одна из важнейших задач агропромышленного комплекса Республики, так как сегодняшние объемы продукции овощеводства не обеспечивают потребности населения по медицинской норме (90 кг картофеля и 110 кг овощей на человека)

«Концептуальной программой развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 1995-2000 гг. до 2005 года» определены цели по производству необходимого объема картофеля и овощей (к 2000 г., - 2,3 и 2,6 млн. тонн соответственно), которые предполагалось достичь за счет повышения урожайности на основе использования экологически безопасных и экономически выгодных технологий применения средств химизации.

В решении проблемы питания населения важная роль отводится интродукции новых овощных культур, расширение ассортимента которых дает возможность сделать более разнообразным рацион питания людей, расширить сроки поступления свежей овощной продукции, увеличить урожайность с единицы площади. При подборе новых овощных культур необходимо учитывать не только их питательные свойства, но и лечебно-профилактические, обусловленные содержанием витаминов, ферментов, минеральных веществ.

Новыми, весьма ценными для Республики Казахстан, культурами являются дайкон и лоба. Климатические условия Республики соответствуют биологии этих культур. Хорошие вкусовые качества, отсутствие горчичных масел, наличие комплекса витаминов, ферментов и других ценных в пищевом отношении веществ, высокая урожайность (до 10 кг/м2), короткий вегетационный период (35-50 дней) определяют их повышенный спрос у населения.

В Казахстане производство дайкона и лобы не изучено. Поэтому вопросы интродукции этих культур, разработки системы агротехнических мероприятий по выращиванию товарной продукции и при семеноводстве, системы минерального питания, сортового состава и реакции сортов на содержание тяжелых

металлов являются актуальными и требуют научного рбр^дгтания

Г рос. НАЦИОНАЛЫ! ч * 3 1 БИБЛИОТЕКА

! ¿"З^ЙЙ •

. — - ■-- —* «*

Научная новизна

Для орошаемой зоны юга Казахстана:

- обосновано региональное размещение посевов дайкона по вертикальной зональности;

- доказана возможность интродукции качественно новых овощных растений Восточно-Азиатского центра происхождения корнеплодных форм;

- установлены биологические особенности новых овощных растений в агроэкологических условиях зоны интродукции (фотопериодическая реакция, рост, развитие, продуктивность, изменчивость морфологических признаков, продолжительность фенологических фаз и условия перехода к ним и др.)

- выделены среди изученных сортов и сортообразцов дайкона наиболее ценные и перспективные для интродукции формы;

- разработана и научно обоснована система удобрений и выявлена сортовая специфика минерального питания нескольких сортов дайкона и лобы;

- разработаны методы семеноводства дайкона, отвечающие эколого-географическим условиям Южного Казахстана;

- обоснованы системы мероприятий по защите дайкона от вредителей и болезней в период вегетации.

Практическая ценность работы

Научно-практическая ценность представленной диссертации определяется введением в культуру новых интродуцированных овощных культур - дайкона и лобы. Разработана технология их возделывания на поливных землях южного Казахстана. На основании морфологических и биологических показателей выделены сорта дайкона и лобы, имеющие хозяйственное значение, устойчивые к болезням и вредителям, установлены оптимальные сроки посева в открытом грунте с целью получения товарных корнеплодов и семенников при беспересадочном выращивании, определены оптимальные площади питания и схемы размещения.

Установленные оптимальные уровни и соотношения элементов питания в почве и растениях дайкона, лобы и предложенные формулы позволили прогнозировать действие азотно-фосфорно-калийных удобрений, определять их дозы для основного внесения и в подкормки в период вегетации с учетом сортовой специфики.

Показана возможность получения экологически чистой продукции при возделывании дайкона на загрязненных почвах (с повышенным содержанием тяжелых металлов и радиоактивных изотопов).

По результатам наших исследований дайкон и лоба приобрели широкую известность на территории Казахстана и выращивались в 2005 году на значительных площадях.

Личный вклад докторанта

Докторантом обобщены многолетние (1993-2004 гг.) результаты научных исследований, проведенных за время работы на кафедрах овощеводства, агрохимии и почвоведения Казахского сельскохозяйственного института (с 2000 г. - Казахский Национальный аграрный университет). Личный вклад в получении экспериментальных данных, их обобщении и анализе составляет 75-80 %.

Автор выражает глубокую благодарность за оказанную помощь заведующему кафедрой овощеводства М.З. Юсупову, лаборантке кафедры В.А. Самойленко, а также руководителям крестьянских хозяйств и агрономов опытно-полевых станций юго-востока Республики Казахстан; докторам с.-х. наук, профессорам ВНИИО В.А. Лудилову и В.А. Борисову; доктору с.-х. наук, профессору М.С. Бунину, к. с.-х. наук ВНИИССОК О.Т. Парасковой. Автор особо благодарен научному консультанту, академику HAH PK и РАСХН Елешеву P.E. и доктору с.-х. наук Петрову Е.П.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Интродукция и зональное размещение дайкона и лобы в условиях высокоширотных регионов Южного Казахстана на основе уточнения биологических и морфологических особенностей культуры.

2. Методы предпосевной обработки семян дайкона, способствующие повышению продуктивности растений, улучшающие качество корнеплода и увеличивающие их сохранность.

3. Отличительные особенности характеристики корнеплодов сортообраз-цов дайкона и лобы весеннего и летнего климатипов, пригодных для выращивания в условиях Алматинской области (сочетание умеренной температуры с относительной влажностью воздуха и солнечным сиянием) и ЮжноКазахстанской области (Чимкент), отличающихся высокой температурой воздуха и низкой высокой относительной влажностью в период вегетации растений.

4. Комплексный метод почвенной и листовой диагностики дайкона и лобы, позволяющий диагностировать минеральное питание, рассчитывать дозу удобрений, прогнозировать величину и качество урожая корнеплодов в зависимости от сорта.

5. Разделение изученных сортотипов и сортов на климатипы по способности в беспересадочной культуре в течение одного года формировать семена высокого качества.

6. Зональная система семеноводства дайкона и лобы в Южном Казахстане, реакция различных сортов на почвенно-климатические условия в разрезе областей (Алматинской, Жамбылской, Южно-Казахстанской) в контексте с оптимальной густотой стояния растений на единице площади.

Апробация работы

Основные материалы диссертации доложены на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Казахского СХИ (Алматы, 1994, 1998), Республиканском проблемном Круглом столе «Нарык. Жер жане ауыл», научно-методической конференции профессорско-преподавательского состава Казахского аграрного университета (г. Алматы, 1998, 1999). Стендовый доклад на 1-ой Международной научно-практической конференции, посвященной 10-летию независимости Республи-

ки Казахстан (г. Астана, 2001), Международной научно-практической конференции «Образование и наука в современных условиях развития Казахстана: опыт, проблемы и перспективы» (Орал, 2002).

Автором опубликовано 58 научных и методических работ, из них 2 учебника (овощеводство Казахстана I; П том), 7 учебных пособий, 6 методических указания и 47 научных статей в различных изданиях, из них по теме диссертации 31 (12 в зарубежных изданиях).

Структура и объем диссертации

Диссертация написана на русском языке, состоит из введения, обзора литературы, экспериментальной части, выводов и рекомендаций производству. Изложена на страницах компьютерного текста, включает ^^ таблиц,

рисунка. Список использованной литературы включает наименования, в том числе иностранных авторов.

Материалы, методы и анализы исследований

Экспериментальные исследования выполнены 1993-2004 гг. в Казахском Национальном аграрном университете и в Чимкентской научно-исследовательской станции (резко континентальной среднеширотной зоне 44° с.ш.).

Основная часть исследований выполнена в учебно-опьггной станции (УОС) «Агроуниверситет», расположенной в нижнегорной зоне Алматинской области. Участок III отделения УОС «Агроуниверситет» расположен вблизи Талгарского ущелья хребта Заилийского Алатау на высоте 850-1200 м над уровнем моря, в 20 км от г. Алматы.

Тип почвы опытного участка темно-каштановый, по механическому составу - тяжелый суглинок, он имеет лессовидный характер и пылевато-комковатую структуру. В пахотном горизонте содержание гумуса - 2,5-4,0%, валового азота - 0,20-0,22%, фосфора - 0,20-0,23%, калия - 3,95%, подвижных форм: легко гидролизуемого азота - 80 мг/кг, фосфора - 26-35 мг/кг и калия -600 мг/кг.

Объектами исследования были семена, гибриды, сорта дайкона и лобы.

Семенной материал получен от лаборатории селекции и семеноводства столовых корнеплодов ВНИИССОК.

Схемы опытов представлены в соответствующих разделах исследований: полевых, лабораторных и производственных испытаниях.

Планирование, закладку и проведение опытов осуществляли по методике, описанной у Б.А. Доспехова (1985), В.Ф. Велик (1992). Руководствовались Методическими указаниями по изучению и поддержанию мировой коллекции корнеплодов (Буренин В.И. и др., 1977), Основами научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве (Моисейченко В.Ф. и др., 1994), Методикой государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (1975). Оценку корнеплодов проводили по методике UPOW (1990).

Математическую обработку экспериментальных данных проводили на персональном компьютере Репйит-200 ММХ методом дисперсионного анализа.

Повторность 3-х - 4-х кратная. Площадь учетной делянки 4-10 м2, 10 - 50 м2, размещение - рендомизированное и систематическое. Производственные испытания проводили на площади 0,2 -1 га.

Агрохимические и химические анализы выполнены в лабораториях Казахского национального аграрного университета и Казахского национального университета им. Аль-Фараби. Определяли кислотность потенциометрический на рН - метре; гумус по Тюрину; подвижной фосфор и обменный калий по Кирсанову; гидрометрическую кислотность по Каппену; сумму поглощенных оснований по Каппену - Гильковичу.

Испытывалось 32 сортообразца дайкона и 3 - лобы, относящиеся к весеннему, летнему, летне-осеннему, осеннему и зимнему агроклиматипу.

Содержание сухого вещества в корнеплодах определяли путем доведения образца до воздушно-сухого состояния, аскорбиновой кислоты - по Мур-ри; общих Сахаров - по Бертрану; количество органических кислот путем тит-

рования щелочью; общий азот - по Кьельдалю; фосфор - ванадомолибдатным методом с колориметрическим окончанием, калий - на пламенном фотометре.

Для характеристики качества продукции содержание нитратов в корнеплодах определяли ионоселективным методом, тяжелых металлов в растительных и почвенных образцах - методом безпламенной атомно-абсорбционной спектроскопии, в модификации Н.И. Гелетюк и Б.Н. Золотаревой.

История развития овощеводства в Казахстане

Территория Южного Казахстана расположена между 40 и 47° с.ш. и 59 и 83° в.д. и занимает площадь 703 тыс. км2. С севера на юг протяженность территории колеблется от 400 до 700 км, с востока на запад - около 2000 км. Из 14 административных областей на юге Казахстана расположены четыре: Ал-матинская (в том числе Талдыкорганский регион), площадью 223,1 тыс. км2, Жамбылская - 144,3, Южно-Казахстанская - 117,4, Кзылординская - 218,4 тыс. км2.

По характеру почвенно-растительного покрова Казахстан делится на две части: равнинную с горизонтальными почвенно-климатическими зонами и горную с вертикальными почвенно-климатическими зонами. На территории южных областей эти зоны занимают различный удельный вес, что в значительной степени определяет характер развиваемого здесь сельского хозяйства, в том числе и выращивания овощей.

В Казахстане до Октябрьской революции овощеводство было развито очень слабо. Коренное население не занималось выращиванием овощей. Многие ученые указывают на наличие очагов древнего земледелия в бассейнах рек Сыр-Дарьи, Таласа, Чу, Или. Первыми проводниками овощеводства в Казахстане были переселенцы из Китая (дунгане, уйгуры, казахи, киргизы), средней России и Украины, которые привезли с собой новые виды, сорта овощей, фруктов и свои приемы их возделывания.

В Семиречье в 1909-1913 годах на огородах дунган выращивалось более 20 видов овощных растений: морковь, лук, чеснок, фасоль, горох, китайская

листовая капуста, перец стручковый, баклажаны, редька, укроп, щавель, анис, свекла, тыква, огурец, арбуз, дыня и другие виды, вывезенные из Китая.

В первые годы Советской власти овощеводство развивалось медленно и в большинстве районов носило узко потребительский характер. В 1928 году посевная площадь под овощами составляла всего 6,6 тыс.га. Из 180 районов республики в 120 посевов овощей совсем не было. С появлением новых городов и промышленных центров, ростом городского населения возникла необходимость развивать товарное овощеводство не только в благоприятных климатических условиях предгорий юга, но и в суровых пустынных и полупустынных зонах северного, восточного, центрального Казахстана.

К 1940 году посевная площадь под овощами возросла до 22,4 тыс. гектаров, из которых более половины размещалось на колхозных полях, остальное -в подсобных хозяйствах предприятий.

По данным МСХ Республики Казахстан в 1957 году выращиванием овощей занимались 1707 колхозов, из которых 1301 или 76% имели посевную площадь под овощами менее 110 га, 378 или 22% - менее 30 га и только 28 колхозов или 16%-более 30 га.

За период с 1959 по 1965 год было организовано 59 крупных совхозов, возделывающих овощи на площади более 123 тысяч гектаров (более 200 га на один совхоз). Концентрация посевов овощей позволила ввести специализированные овощные севообороты и укрупнения их полей, как основы для высокопроизводительного использования техники, совершенствования форм организации труда, оплаты труда и общего подъема культуры ведения хозяйства. В 1970 году в Казахстане на долю специализированных совхозов приходилось 47% закупаемой государством продукции овощеводства.

В южных районах, с особо благоприятными климатическими условиями, на базе специализированных совхозов были созданы очаги товарного производства ранних овощей для вывоза их в северные центры республики.

Современное состояние отрасли овощеводства

Анализ динамики выращивания овощей в Республике Казахстан за последние десять лет показывает, что после некоторого спада в начале 90-х годов наблюдается постепенное увеличение площади посева под овощами - с 70,8 тыс.га в 1990 году до 110,2 тыс.га в 2003 году.

За анализируемые годы отмечено снижение урожайности овощей с 154,0 ц/га (1990) до 101,0 ц/га (1995) и возрастает постепенно в последующие годы до 177,0 ц/га (2000-2003 годы); такая же тенденция наблюдается по валовому сбору овощей (табл.1).

Таблица 1

Динамика производства овощей в Республике Казахстан

(всех категорий хозяйств за год)

Годы Площадь посева, Урожайность, Валовой

тыс. га т/га сбор, млн. т

1990 70,8 15,4 1136,4

1995 76,3 10,1 779,7

2000 102,6 15,3 1544

2001 107,7 16,6 1782

2002 108,7 17,2 1857

2003 110,2 17,7 1938

В последние годы изменилась структура хозяйств, занимающихся выращиванием овощей. В 1990-2000 годы сокращается доля сельскохозяйственных предприятий и возрастает вклад крестьянских хозяйств и населения в производство овощей 2000-2003 годы по Республике Казахстан.

Увеличение производства овощей в стране имеет большое государственное значение. Внедрение новых форм хозяйствования, позволили организовать более эффективное производство овощей в условиях перехода к рынку. В 1990 году число действующих крестьянских и фермерских хозяйств по республике составило - 324, то в 2003 году - 12172,2, то есть в 37,5 раз больше. Это кре-стьянско-фермерские хозяйства, акционерные общества, различные формы товариществ и др. предприятия. Доля их в производстве овощей в 2003 году составила около 30,3% по валовому сбору и около 28,3% по размеру площади, занятой овощными культурами.

Основные посевные площади овощных культур сосредоточены в трех экономических областях Казахстана: из общей площади Алматинской - 95,6%; Жамбылской - 88,1%; Южно-Казахстанской - 80,3%.

Известно, что одним из главных условий получения оптимальных урожаев сельскохозяйственных культур являются удобрения, в которых первостепенную роль играют минеральные. Объем внесения минеральных удобрений за годы перестройки резко снизился, что естественно отразилось на производстве продукции. За годы 1995-2000 удобряемая площадь сократилась в 5-7 раз и более, в 2000 году дошло до минимума, и только с 2001 года начали постепенно увеличивать внесение удобрений, но до расчетных норм, которые требуются сельскохозяйственным культурам, еще не доведено.

Рациональное зональное размещение производства овощей на территории страны включает аспект выделения крупных регионов для товарного возделывания определенных культур в наиболее благоприятных для них почвенно-климатических условиях.

Особенно это относится к размещению зеленных малотранспортабельных овощей, что позволяет значительно снизить стоимость перевозки овощной продукции и повысить её качество (Леунов И.И., Дудоров И.Т., 1990; Петров Е.П., 1999).

В Республике Казахстан корнеплодные культуры возделываются повсеместно, где возможно овощеводство в открытом грунте. По посевным площадям они занимают пятое место среди овощных культур. Однако в промышленных масштабах дайкон и лоба не выращивались.

Реакция дайкона на техногенные факторы

Корнеплодные овощные растения рода КарИапш Ь., в частности дайкон и лоба обладают прекрасными вкусовыми качествами. Корнеплоды используют в пищу в свежем, вареном, соленом, маринованном виде. Также съедобны молодые листья этих растений.

Развитие атомных электростанций, химических производств, применение пестицидов в сельском хозяйстве и другие факторы привели к тому, что в некоторых регионах почвы загрязнены тяжелыми металлами и радионуклидами. Поэтому появилась необходимость подбора таких культур и сортов, которые на загрязненных почвах могли бы давать урожай, пригодный для использования в пищу и на корм скоту. Первые исследования показали перспективность некоторых растений в этих условиях. Так, в корнеплодах дайкона при выращивания на почвах, загрязненных тяжелыми металлами и радионуклидами, накапливается в 2-3 раза меньше тяжелых металлов, чем в корнеплодах моркови и свеклы.

В условиях техногенного загрязнения, наиболее важным показателем качества растительной продукции является содержание в ней тяжелых металлов.

Результаты наших исследований показали, что дайкон является культурой относительно устойчивой к повышенным концентрациям в почве свинца и кадмия. У сортов дайкона во всех вариантах снижение продуктивности под действием этих элементов не наблюдалось. Нами не установлено математически достоверного влияния РЬ и Сё на урожайность корнеплодов дайкона. В большинстве случаев применение кадмия и свинца приводило к незначительному повышению урожайности данной овощной культуры за исключением вариантов «фон + РЬ 10» и «фон Сс1 5», в которых масса корнеплода увеличивалась в 2 и более раза.

Определено, что количество свинца во всех вариантах в корнеплодах дайкона не превышали ПДК.

Фитотоксичность металлов и устойчивость к ним растений зависит от многих условий, в том числе от вида и сорта культуры.

Нашими исследованиями (табл.2) установлены сортовые различия дайкона по отношению к тяжелым металлам: сорт Саша существенно реагировал на кадмий в сочетании со свинцом в почве, при этом содержание белка увеличивалось в 1,3 - 1,5 раза больше, чем у сорта Дубинушка. Особенно заметны сортовые различия на фоне кадмий 30 мг/кг + свинец 50 мг/кг: у сорта Саша со-

держание белка снизилось вдвое, у сорта Дубинушка - наоборот, увеличилось в 1,4 раза.

Таблица 2

Качество корнеплодов дайкона в зависимости от уровня загрязнения почвы тяжелыми металлами (2002-2004 гг.)

Вариант са РЬ Белок, % на сухое вещество Витамин С, мг%

мг/кг мг/кг Саша Дубинушка Саша Дубинушка

1. КяоРвоК*) (фон) 0 0 8,48 6,56 14,08 15,90

2. фон + РЫ0 0 10 8,48 6,91 19,36 16,72

3. фон + РЬ50 0 50 8,3 5,16 21,56 8,80

4. фон + С<15 5 0 7,28 8,85 19,35 17,60

5. фон + Сс15 + РЫ0 5 10 11,15 8,85 17,60 15,09

6. фон + С<15 + РЬ50 5 50 11,43 7,93 20,24 14,84

7. фон + сазо 30 0 8,48 8,76 17,60 7,70

8. фон + СсВ0 + РЫ0 30 10 12,72 7,56 16,50 13,66

9. фон + 0130 + РЬ50 30 50 4,98 9,22 19,5 8,19

Тяжелые металлы оказывали неоднозначное влияние на процесс синтеза и накопления аскорбиновой кислоты. По содержанию витамина С в корнеплодах под действием свинца и кадмия прослеживались сортовые различия дайкона, у сорта Саша РЬ и С<1 при всех дозах способствовали увеличению количества витамина на 38-53% и 25-38% соответственно. У сорта Дубинушка повышенные концентрации этих элементов (РЬ 50 мг/кг; С<1 30 мг/кг) снижали содержание аскорбиновой кислоты на 45-52% по сравнению с контролем.

Качественные и количественные признаки листовой розетки сортообразцов и сортов дайкона и лобы

В условиях южной зоны Казахстана форма розетки у всех сортообразцов в основном раскидистая и сильно раскидистая. Форма листа изменялась до узколировидной и только сортообразцы весеннего и зимнего агроклиматипов дайкона имели лировидную форму листа.

Все сортообразцы имели рассеченный тип листовой пластинки, черешки светло-зеленые и проходят через лист.

Наибольшее число листьев к моменту уборки имели сортообразцы зимнего агроклиматипа, где изменчивость была незначительной - 7,7%.

Дайкон летнего и летне-осеннего агроклимата по изменчивости занимал среднее положение - 18,0% и 20,0% соответственно.

По числу листьев сортообразцы весеннего и осеннего агроклиматов имели более высокую изменчивость, соответственно 22,0% и 26,0%.

У летнего агроклимата лобы изменчивость по числу листьев была незначительной - 11,8%.

В южных широтах показатель длины листа варьировала от 15,8 до 35,1см. Изменение ширины листа составляла от 8,5 до 13,6 см.

Качественные и количественные признаки сортообразцов и сортов корнеплода дайкона и лобы

Одним из главных количественных признаков растений дайкона и лобы является размер корнеплода. По длине и диаметру корнеплода отмечены значительные различия.

Изученные образцы дайкона и лобы по длине корнеплода можно разделить на три группы: средний - до 20 см, большой - 21-30 см и очень большой - свыше 30 см. Корнеплоды первой группы имели образцы Blue sky Fi, Swet Acre Fi, Shy Criss, и лобы Chinese Short Red, Early Red. Ко второй группе относились 9 сортообразцов, остальные 15 - к третьей группе.

Диаметр корнеплода дайкона у различных сортообразцов варьировал в пределах 5,0-9,0 см. По диаметру корнеплода выделены группы: с очень малым - до 5 см, малым - 5,1-7 см и средним - 7,1-9 см. Очень малый диаметр имели 2 (Blue sky Fb Tea-Back), малый - 14, средний - 11 сортообразцов дайкона. Сортообразцы лобы Chinese Short Red и Early Red имели средний диаметр корнеплода - 7,1 -8,0 см.

Индекс корнеплода дайкона по сортообразцам колебался в пределах от 2,3 (Shy Cross) до 8,4 (Tea Back). Наименьший индекс (округло-овальная фор-

ма) имели сортообразцы дайкона Swet Acre Fi, OKamato. Наименьший индекс у лобы- 1,7.

Сортообразцы дайкона и лобы различались по форме головки корнеплода. Она может быть: 1)выпуклой, 2)плоской, 3)промежуточной. Выпуклую форму имели 5 сортообразцов дайкона, 13 образцов - плоскую, остальные 11 -промежуточную между двумя вышеназванными.

Важным показателем является степень погруженности корнеплода в почву. Менее погруженные в почву корнеплоды формируются, в большей степени, за счет гипокотиля. Растения, сформировавшие большую часть корнеплода над поверхностью почвы, более скороспелы, менее загрязняются, что приводит к повышению качества продукции, легче поддаются ручной и механизированной уборке.

Исследования показали, что погруженность корнеплодов в почву у различных сортообразцов составляла от 1/2 части до полного погружения. Меньше всего в почву погружены сортообразцы лобы и дайкона Harkiyoshi N2 Fb глубокопогруженные в почву сортообразцы дайкона Sakuradsima, Mino Summer Cross Fi. Остальные сортообразцы были погружены в почву 2/3 и 3/4 длины корнеплода.

Сортообразцы летнего агроклиматипа имели овальные и цилиндрические по форме корнеплоды, летне-осеннего агроклиматипы - округлые и конусовидные. Они имели белую преобладающую окраску корнеплода с белой мякотью, погруженные в почву на 3/4 или полностью.

Одним из наиболее важных хозяйственно-ценных признаков сорта или гибрида является его урожайность (табл.3). Дайкон зимнего агроклиматипа в условиях исследуемой зоны не дал высокого урожая, он сотавил 5,10 кг/ м2. Это связано с его позднеспелостью, а жаркий летний климат Южного Казахстана отрицательно повлиял на урожайность. Наиболее урожайными оказались образцы весеннего, летне-осеннего и осеннего агроклиматипов.

Таблица 3

Урожайность корнеплодов дайкона и лобы (1994-1996 гг.)_

Культура Агроклиматип Урожайность, кг/ м* Стандартное отклонение Коэффициент вариации, %

тт-тах среднее

Дайкон весенний 4,6-10,5 8,20 2,00 24,39

летний 3,0-10,0 6,90 2,70 39,13

летне-осенний 3,2-11,6 7,10 2,10 29,57

осенний 4,0-8,6 7,00 3,97 56,71

зимний 4,8-6,5 5,10 0,81 15,88

Лоба летний 3,8-9,3 6,85 2,30 33,57

НСРоз 2,00-2,13

По коэффициенту вариации незначительная изменчивость наблюдалась у сортообразцов зимнего агроклиматипа - 15,88 %, средняя - у весеннего 24,39 % и наибольшая у летне-осеннего — 56,71%.

Летняя лоба мало отличалась по урожайности от дайкона летнего агроклиматипа.

Содержание сухого вещества в корнеплодах дайкона и лобы варьировало в больших пределах: наименьшее - в корнеплодах весеннего и осеннего агрок-лиматипов, наибольшее - летнего, летне-осеннего и зимнего.

У сортообразцов летнего и летне-осеннего агроклиматипов дайкона и лобы содержание сахара варьировало от 3,8 до 5,8%, в корнеплодах сортообразцов зимнего и осеннего агроклиматипа - 2,0-5,0%.

Высокое содержание витамина С в корнеплодах сортообразцов дайкона и лобы отмечено в летнем, летне-осеннем и осеннем агроклиматипах - до 42,7 мг/% и минимальное - до 38,4 мг/% в зимнем агроклиматипе.

Предпосевная подготовка семян дайкона и лобы

Следует отметить, что на фоне высокой исходной всхожести различные приемы подготовки семян проявили себя незначительно, увеличив доказуемую энергию прорастания на 2-4%, всхожесть - на 3-5% независимо от сортовых особенностей (табл. 4).

Масса корнеплода увеличилась на 14 - 34%. При этом выделились способы предпосевной обработки - сортирование семян в 1% соляном растворе с участием СВЧ - энергии + инкрустированные семена с микроэлементами.

Таблица 4

Полевая всхожесть и урожайность корнеплодов дайкона и лобы по срокам посева в зависимости от способов предпосевной подготовки семян __(1995-1997 гг.) ______

№ п/п Варианты Срок посева - III декада апреля Срок посева - III декада мая

полевая всхожесть, % урожайность полевая всхожесть, % урожайность

т/га %к контролю т/га %к контролю

Дайкон (Миновасе)

1 Сухие семена(контроль) 90 47,0 100 89 46,4 100

2 Семена, намоченные в воде 90 47,5 101,1 91 47,2 101,7

3 Сортированные семена №С11% 97 52,1 110,8 97 50,8 109,5

4 СВЧ - энергия 95 49,3 104,9 95 49,0 105,6

5 Инкрустированные 97 50,2 106,8 96 49,4 106,4

6 Намоч.семена+СВЧ 96 49,8 105,9 95 48,2 103,8

7 Сортир.семена+СВЧ 98 51,7 110,0 97 51,5 110,9

8 Намоч.семена +СВЧ + инкрустирование 96 50,9 108,2 96 48,6 104,7

9 Сортир.семена+СВЧ + инкрустирование 99 52,4 111,5 98 51,6 111,2

НСРо,5 4,3-4,7 0,440,47 4,5-4,8 0,460,49

Лоба (Розовый блеск Мисатто)

1 Сухие семена (контроль) 91 41,8 100 90 41,0 100

2 Семена, намоченные в воде 92 43,0 102,8 93 42,8 104,3

3 Сортированные семена КаС1 1% 97 45,2 108,1 98 45,0 109,7

4 СВЧ - энергия 96 43,3 103,5 96 43,5 106,1

5 Инкрустированные 97 44,0 105,2 96 44,4 108,3

6 Намоч.семена+СВЧ 95 43,2 103,3 95 43,2 105,3

7 Сортир.семена+СВЧ 98 44,8 107,2 98 45,2 110,2

8 Намоч.семена +СВЧ + инкрустирование 96 43,8 104,7 95 43,4 105,8

9 Сортир.семена+СВЧ + инкрустирование 99 45,0 107,6 99 45,8 111,7

НСР0,5 4,1-4,5 0,400,45 4,4-4,7 0,420,46

Другие методы предпосевной обработки семян действовали практически

одинаково. Отмечена неодинаковая реакция дайкона и лобы на некоторые методы предпосевной обработки при различных способах обработки. Если дай-кон меньше реагировал на инкрустирование в комплексе с сортированием в

NaCl 1% и СВЧ энергией (вар.9), то лоба по этому варианту дала наивысшую массу корнеплода при сортировании семян NaCl 1% + СВЧ энергия.

Среди всех методов предпосевной обработки семян прослеживается определенное влияние сортировки семян в однопроцентном соляном растворе у изучаемых сортов - энергия прорастания и всхожесть повысились на 5-7%. Аналогичная закономерность сохраняется в полевых условиях.

Влияние сортовых особенностей н густоты посадки на ритм прохождения фенологических фаз развития дайкона и лобы

Влияние сортовых особенностей дайкона и лобы на прохождение фенологических фаз развития по областям Южного Казахстана в 1997-1999 годах показало, что на первых этапах у всех сортов дайкона и лобы ускоренно развивается ассимиляционный аппарат.

В Алматинской области всходы появлялись на 5-7 день, первая пара настоящих листьев образовывалась на 3-4 день после появления всходов и, соответственно, на 6-8 день и 10-12 день - вторая и третья пары настоящих листьев. Прохождение начальных фаз развития не зависело от сортовых особенностей, однако эти показатели несколько колебались по годам. Сортовые различия проявляются при образовании 4-й пары листьев и формировании корнеплода.

Процесс формирования корнеплода у растений в Южно-Казахстанской области (Чимкент) проходит на 7-10 дней быстрее, чем в Алматинской и на 2-8 дней, чем в Жамбылской области.

Прохождение фенологических фаз развития в зависимости от сортовых особенностей культуры и сроков посева

Изучение фенологии сортов дайкона Саша, Искра, Дубинушка, Клык Слона и лобы Розовый блеск Мисатто в коллекционном овощном питомнике в 1997-1999 годах в Алматинской области при ступенчатых посевах показало, что климатипы от раннеспелых до более поздних ярко контрастируют между собой по реакции на меняющуюся долготу дня.

При ранневесеннем посеве (апрельском) дайкон Саша и лобы Розовый блеск Мисатто формируют корнеплод наибольших размеров на 36-38 сутки, Дубинушка и Искра - на 42 и 43 сутки, соответственно, в то время как Клык слона, не сформировав корнеплода уже на 36-е сутки переход в фазу стеблевания.

При посеве в мае прохождение растениями фенологических фаз развития проходит более растянуто на 5-7 дней.

При посеве в июне растения попадают под смену долготы дня. Раннеспелые и среднеспелые сорта дайкона и лобы формируют корнеплод и не вступают в репродуктивную фазу. Таким образом, в условиях южных широт Казахстана сорта дайкона Саша и Дубинушка формируют корнеплод при более ранних сроках посева, что дает возможность выращивания этих сортов в несколько сроков посева - с ранневесенних до позднелетних.

При посеве в июле, августе растения как ранних, так и поздних сортов дайкона и лобы не вступали в репродуктивную фазу.

Установлено, что устойчивые к преждевременному стеблеванию сорта более интенсивно реагировали на долготу дня. У позднеспелых сортов майского посева фенофазы наступали быстрее, чем при посеве в апрельский срок, несмотря на более высокую температуру воздуха и количество осадков.

Особенности формирования корнеплода дайкона и лобы прн различных сроках посева и площадях питания

При посеве с апреля по июль у изучаемых образцов отмечено увеличение диаметра и длины корнеплода, при более позднем посеве масса корнеплода уменьшается. Наблюдалось планомерное увеличение корнеплода за период вегетации, как при весеннем, так и при летнем посеве. Наибольшим диаметром обладали корнеплоды лобы Розовый блеск Мисатто и дайкона Саша на 80-й день развития при посеве в 1-ю декаду июля (10,0 см). Наиболее длинные корнеплоды формировались у сорта Дубинушка (28,8см) при этом же сроке посева (рисунок 1).

Динамика изменения диаметра корнеплода за период вегетации при раниевесеннем и летнем посеве дайкона

12 -

20 дней 40 дней бОдей 80 дней

количество дней с момента появления всходов

0 Саша (апрель) @ Саша (июль) Ш Дубинушка (апрель) И Дубинушка (июль)]

Рис.1

С 20-го дня развития до фазы технической спелости длина корнеплода увеличивалась в 1,4 раза при раннем весеннем посеве, и в 2,3 раза при летнем посеве в июле, это говорит о мобилизации всех ростовых процессов именно на формирование корнеплода при летнем посеве. Аналогично проходят процессы формирования корнеплодов у сортов дайкона Искра, Клык слона и у лобы Розовый блеск Мисатго. Существенное увеличение параметров корнеплода начиналось при смене долготы дня (в июне). Наибольшие показатели были отмечены при посеве в июле, где длина корнеплода сорта Клык слона достигала 30,2 см. Учет корнеплодов дайкона в фазе технической спелости показал зависимость их продуктивности от срока посева. Максимальная урожайность отмечена при посеве в июле и августе от 0,51 кг/м2 до 8,2 кг/м2 в зависимости от сорта - наибольший у сорта Клык слона. Минимальный урожай корнеплодов получен у сорта Саша (табл. 5).

В условиях Южного Казахстана при ступенчатом посеве дайкона и лобы применимы следующие сроки уборки корнеплодов:

- весенний посев сортов дайкона: Саша, Миновасе на 30-35 день; Дубинушка, Дракон, Искра на 45-50 день; для сорта лобы Розовый блеск Мисатто на 35-45 день;

- летний посев сортов дайкона: Саша, Миновасе на 40-45 день; Дубинушка, Дракон, Искра на 50-55 день; Клык слона на 60 день; лобы Розовый блеск Мисатто на 45-50 день;

- при посеве в августе сортов Дубинушка, Дракон, Искра на 60-65 день; Клык слона на 70 день.

Таблица 5

Влияние срока посева на урожайность корнеплодов (1997-1999 гг.)

Сорт Срок посева Масса корнеплода, г Доля корнеплода в массе растения, % Урожайность, кг/м2

Розовый блеск Мисатто апрель 160,1 76,6 1,8

июль 354,0 98,0 4,4

август 280,6 91,4 3,8

НСРо.5 20,3-21,7 6,9-7,1 0,5-0,7

Саша апрель 150,0 74,0 1,4

ИЮЛЬ 320,5 92,4 2,6

август 272,8 94,8 2,4

НСРм 20,9-22,4 7,1-7,5 0,3-0,5

Искра апрель 190,0 46,1 1,7

июль 786,6 78,9 5,8

август 592,8 90,0 5,1

НСРо.5 39,8-41,5 9,2-9,8 0,8-1,0

Дубинушка апрель 194,1 48,2 1,8

июль 905,5 80,6 7,0

август 604,8 91,2 5,8

НСРо.5 41,9-43,1 9,7-10,8 0,9-1,2

Клык слона апрель - - -

июль 1156,2 86,3 8,2

август 677,5 89,5 7,4

НСРо.5 84,6-85,2 10,8-11,6 2,0-2,3

Следует отметить, что сроки посева оказывали определенное влияние на содержание сухого вещества, витамина С и Сахаров.

Анализ данных показывает, что в климатических условиях Алматинской области (умеренная температура, оптимальная влажность воздуха, солнечное сияние и др.) идет более активное накопление веществ при летнем сроке посева по всем сортам.

У сортов Клык слона и Дракон накопление протеина было выше, чем у других сортов, а по витамину С и сухому веществу превалировали сорта дайкона Саша и лобы Розовый блеск Мисагго (на 4-10 мг/% по витамину С и на 45 % по сахарам).

Несколько иная картина по биохимическому составу складывалась в Южно-Казахстанской области (Чимкент), климатические условия которой отличаются более высокой температурой и низкой относительной влажностью воздуха. Это обеспечивало меньшее содержание воды в корнеплодах и большее накопление Сахаров у сортов дайкона Саша и лобы Розовый блеск Мисатто. Сорта дайкона Клык слона и Дракон Сахаров накапливали в 2 раза меньше независимо от сроков посева.

Таким образом, из полученных данных мы видим, что различные клима-типы по-разному реагируют на условия выращивания.

Одним из факторов, определяющих рост и развитие растений, является площадь питания.

При увеличении густоты стояния растений с 57 до 111 тыс. шт. на га, число дней от всходов до начала образования корнеплодов возросло на 2-4 дня, в фазе корнеплодообразования - 5-6 дней.

Анализ полученных результатов свидетельствует, что наибольшая урожайность товарных корнеплодов (6,40 и 6,68 кг/кв.м) формировалась у дайкона Клык слона (6,40 кг/кв.м) и Дракон (6,68 кв.м) при схемах посева 60x25см и 70x15см (табл. 6).

Уменьшение площади питания с 0,175 кв.м (70x20) до 0,09 кв.м (60x15) приводит к снижению массы товарного корнеплода на 40-42%. Однако, при площадях питания 0,09 и 0,105 кв.м (60x15 и 70x15) формируются товарные корнеплоды небольшой массы, но за счет большего числа растений, урожайность их с метра квадратного выше, чем при максимальных площадях питания (0,150 и 0,175 кв.м).

Уменьшение площади питания сказывается на снижении как биомассы всего растения, так и, в частности, корнеплода. При максимальной площади

питания (70x25 см) масса составляет 1010 г (Дракон) и 1088 г (Клык слона), при минимальной площади питания (60x15 см) - 695 и 698 г соответственно.

Таблица 6

Урожайность дайкона при различных площадях питания (1995-1997 гг.)

Сорт Площадь питания (схема посева, см) Урожайность корнеплода, кг/м2 Масса товарного корнеплода, г Уровень товарности, % Масса растения со стандартным корнеплодом, г Доля листьев в массе растения, %

Дракон 60x15 5,60 490 78,9 695 29,5

60x20 6,40 980 94,7 1210 19,0

60x25 3,62 770 89,9 985 21,8

70x15 5,80 640 88,3 889 28,0

70x20 3,98 698 90,4 978 28,6

70x25 3,40 795 22,4 1010 21,3

НСРо.5 0,81-0,85

Клык слона 60x15 5,86 485 84,5 698 30,5

60x20 6,68 879 97,2 1188 26,0

60x25 3,94 805 89,2 1100 20,1

70x15 5,98 608 84,1 837 27,3

70x20 4,07 690 86,9 964 27,8

70x25 3,80 845 90,0 1088 22,3

НСРо.5 0,83-0,87

Однако, по уровню стандартной продукции (товарности) преимущество

остается за схемой 60x20 у обоих сортов наблюдается наибольшая масса растения, масса корнеплода и товарность 97,2% (Клык слона); 94,7% (Дракон). При этой схеме посадки корнеплоды более выровнены, чем при схеме 70x25. Уменьшение площади питания до 0,09 кв.м (60x15 см) приводит к снижению товарности урожая и составляет 84,5 и 78,9% соответственно.

Продуктивность и качество урожая дайкона и лобы в зависимости от условий минерального питания.

Управлять питанием растений можно лишь на основе глубокого изучения закономерностей формирования урожая, требований растений к условиям внешней среды, знаний о взаимодействии основных факторов в системе «погода - почва - удобрение - растение».

В 2000-2004 г.г. возделывались сорта дайкона: Саша, Дракон, Клык слона, Дубинушка, Миновасе, Искра; и лобы Розовый блеск Мисатто на различных фонах минерального питания.

Опыты закладывались по следующей схеме:

1. Контроль, 2. №?Р45 К45,3. N90 Р45К45, 4. N135Р45 К45, 5. ^Рэд^, 6. №5Р|35 К45,7. N45 Р45 Км, 8. ИРК (П) - расчетная доза.

Расчет доз восьмого варианта на планируемую прибавку урожая (П) про-

• водили по формуле (1)

Д = КдН-П/Ку, (I)

где Д - доза удобрений, кг д.в./га;

Кд- коэффициент действия удобрений, указывающий на отклонение фактического содержания элемента питания в почве от оптимального;

Н - норма расхода элемента питания на создание 1 т урожая, кг;

П - планируемая прибавка урожая, т/га;

Ку - коэффициент использования элемента питания растениями из удобрения.

Коэффициент действия определяется по формуле (2):

Кд = Эо / Эф, (2)

где Эо и Эф - оптимальное и фактическое содержание элемента в почве, мг/ЮОг.

Если Кд< 1, то внесение удобрений не требуется.

В 2001-2002 г. вносили расчетную дозу на прибавку (П) 2т корнеплодов N25X25 и №5РзоКз5, в 2003г. рассчитывали дозы в зависимости от выноса под каждый сорт: Розовый блеск Мисатто - N105X62 (П - 2 т), Саша - N157X60 (П - 2

* т), Миновасе - N«2X84 (П - 2 т), Дубинушка - N101X139 (П - 4 т), Дракон - N109X73 (П - 2 т), Искра - N137X71 (П - 2 т), Клык слона - N117X132 (П - 5 т).

Средняя доза по всем сортам - N115X39

Нашей задачей было выявить различия в минеральном питании нескольких сортов дайкона и лобы, оценить их отзывчивость на внесение удобрений.

В наших опытах наиболее (табл. 7) продуктивным в годы исследований был дайкон сорт Клык слона, его урожайность в среднем независимо от удобрения составила 44,3 т/га. У сорта Миновасе и Дубинушка урожайность меньше (соответственно 34,5 и 33,2 т/га), но в свою очередь выше, чем у Дракона и Искры (30,5 и 30,0), Саша (29,9) и лобы Розовый блеск Мисатто (26,8). На этот показатель в значительной степени влияли длина вегетации. Так, у наиболее урожайного сорта Клык слона и наиболее длинная вегетация - 45 дней; наименее продуктивны скороспелые сорта дайкона Саша и лобы Розовый блеск Мисатто.

Эффект сорта в 2001 г. сказался только при возделывании дайкона Миновасе (НСРо5Сорт = 4,10 т/га) в некоторых вариантах. Например, при внесении К45Р45К45 Миновасе (урожайность 41,1 т/га) достоверно продуктивней, чем сорт Дубинушка (35,0). В то же время на варианте Ыир45К« влияние сорта статистически недостоверно (урожайность соответственно 37,3 и 34,7 т/га).

Таблица 7

Влияние минеральных удобрений на урожайность дайкона и лобы __(2001-2003 гг.)_

_Урожайность корнеплодов, т/га_

Вариант Сорт

Розовый Б М [ Саша Миновасе Дубинушка Дракон Искра Клык слона

Контроль 26,0 28,7 33,5 31,3 29,7 28,5 41,7

Ы45Р45К45 + 0,7 + 1,5 + 1,8 + 2,4 + 1,3 + 2,6 + 3,3

1Ч90Р45К45 + 0,4 + 1,8 + 1,1 + 3,1 + 1,1 + 1,7 + 4,0

№35Р45К45 + 1,6 + 1,9 + 2,3 + 1,5 + 0,8 + 1,5 + 0,5

№5Р90К45 + 0,9 + 1,2 + 1,9 + 2,2 + 0,5 + 1,6 + 2,1

И45Р135К45 + 0,4 + 0,5 -0,1 + 2,1 +1,0 + 1,1 + 3,1

№5Р45К<Ю + 1,0 + 1,0 + 0,2 + 1,4 + 0,5 + 1,9 + 2,1

ОТК(П) + 1,2 + 1,3 + 1,0 + 2,6 + 1,1 + 1,0 + 5,9

НСРозсорт = 2,68-4,10 т/га - эффект сорта на разных фонах удобрения НСРо5удобр = 0,89-1,83 т/га - эффект удобрения на разных сортах НСР* озсорт = 0,67-1,03 т/га - эффект сорта независимо от удобрения НСР* о5удобр = 0,24-0,58 т/га - эффект удобрения независимо от сорта

В 2002 г. и 2003 г. эффект сорта на всех вариантах более наглядно проявился при возделывании Клык слона (НСРозсорт = 2,68 и 3,45 т/га соответст-

венно), остальные сорта влияли на продуктивность на разных уровнях минерального питания хотя менее заметно, но статистически достоверно.

Независимо от сорта внесение удобрений по-разному сказалось на продуктивность дайкона и лобы. Лучшим было применение КдбРдзЮ;, прибавка в среднем составила 2,0 т/га, при урожайности на контроле 31,3 т/га. Внесение удобрений в других комбинациях и расчетной дозы также дали прибавку урожая 1,2-1,9 т/га и 2,1 т/га соответственно. При этом средняя окупаемость 1 кг д.в. удобрений на лучшем варианте №5Р45К45 составила 14,8 кг, на варианте с применением расчетной дозы - 15,2, а наименьшая на варианте МзРпзЮз - 5,1. На лучших вариантах окупаемость 1 кг д.в. удобрения изменялась в значительной мере: от наименьшей у сорта Розовый блеск Мисатго (7,1 кг) - до самой высокой у сорта Клык слона (22,2). У сорта Миновасе она составила 13,3, у сортов Искра и Дубинушка, соответственно, 19,3 и 17,2 кг, у сортов Саша и Дракон она одинаковая и составила 10,0 кг. Таким образом, эффект удобрения сильно зависит от сорта.

Влияние удобрений на содержание элементов питания в почве

Так как дайкон и лоба имеют короткий период вегетации, то для разработки почвенной диагностики потребности их в удобрениях изучалась закономерность поведения элементов питания в почве только в период посева и уборки (табл. 8).

При весенне-летнем посеве дайкона и лобы, содержание нитратного азота, в почве, начиная с весны, постепенно повышается. Это связано с нарастающим температурным фактором и повышающейся в связи с этим микробиологической активностью почвы. В отличие от азота подвижность фосфора и калия в темно-каштановых почвах несколько ниже. В течение вегетации их содержание несколько меняется, но закономерностей не выявлено.

Математическая обработка данных позволила установить, а затем и выразить через уравнения регрессии зависимости содержания нитратного азота,

подвижного фосфора и обменного калия от доз вносимых азотных, фосфорных и калийных удобрений в начале вегетации.

Таблица 8

Влияние удобрений на содержание питательных элементов в почве ___(2 %-ая СНзСООН), мг/100 г_

Перед посевом В период уборки

N-N03 1 р2о5 1 к2о N-N03 1 Р2О5 1 К2О

2001 г.

Контроль 1,71 7,9 10,27 1,96 8,60 9,11

N4^45X45 2,47 9,1 11,81 2,46 8,73 10,08

N^45^5 2,88 12,2 10,75 3,94 8,48 10,08

N13^45X45 3,06 12,4 12,29 4,69 9,38 10,63

Ы45Р9оК45 2,52 10,3 11,42 5,37 9,89 10,27

2,52 12,6 11,81 4,43 10,07 10,08

N4^45X90 2,46 8,6 13,15 4,81 8,11 11,23

^5Р30К35 2,16 8,4 10,27 5,06 7,13 9,50

2002 г.

Контроль 0,89 3,93 7,76 1,97 2,08 6,84

N4^45X45 2,17 4,91 7,92 2,54 2,19 6,84

N^45X45 2,67 4,31 7,75 3,93 2,26 7,34

Н135Р45К45 3,96 4,65 8,64 3,53 2,92 6,93

^РадК« 2,47 5,43 10,14 1,48 2,92 7,47

^РшКцв 2,47 6,20 8,64 2,21 2,14 8,28

^5Р45КМ 2,28 4,58 9,98 2,46 2,31 7,28

К95Р30К35 2,87 4,33 8,31 2,13 2,36 7,71

2003 г.

Контроль 1,34 6,61 7,85 1,77 8,76 7,8

N4^45^5 2,46 7,91 8,98 2,6 8,89 9,2

К9оР45К45 3,19 7,99 9,33 2,9 9,03 8,2

N1^45*45 4,14 8,59 8,88 4,04 9,03 8Д

Ы45Р90К45 2,24 9,54 9,18 1,39 12,2 9,0

2,67 10,86 9,38 3,3 п,з 9,7

И45Р45К90 2,77 7,98 10,4 3,5 9,01 10,1

И95РзоКз5 3,9 6,55 9,9 3,4 8,7 8,7

Связь величины урожая сортов дайкона и лобы с содержанием элементов питания в почве и уровнем обеспеченности ими растений

Урожайность корнеплодов дайкона и лобы в зависимости от удобрений возрастает не беспредельно, а только до определенного уровня содержания питательных веществ. При дальнейшем повышении концентрации химических элементов в почвенном растворе происходит прекращение роста урожая или даже снижение.

Из данных таблицы 9 видно, что между химическим составом почвы (х) и величиной урожая различных сортов дайкона и лобы (У) существует тесная

28

корреляционная зависимость. Наибольшее влияние на урожайность корнеплодов различных сортов дайкона оказывают фосфор - наблюдается более тесная связь между содержанием фосфора в почве и урожайностью (г = 0,66 - 0,93).

Влияние азота и калия на урожайность оценивается, соответственно следующим коэффициентом корреляции (г = 0,54 - 0,81 и 0,55 - 0,82). Коэффициент регрессии (Я у/х) дает характеристику этой связи в диапазоне от низкой до оптимальной обеспеченности посевов элементами питания конкретно для каждого сорта дайкона.

Таблица 9

Зависимость урожайности различных сортов дайкона и лобы (У, т/га)

Сорт Элемент Уравнение регрессии г

Розовый блеск N-N03 У = 4,93 + 0,0,77х 0,73

Мисатто Р205 У = 7,06 +3,33 х 0,82

К20 У = -5,85 + 1,58х 0,80

N-N03 У = 6,47 +1,41 х 0,54

Саша Р205 У = 7,08 +0,47 х 0,79

к2о У = 5,53 +0,67 х 0,63

N-N03 У = 7,81+0,78 х 0,76

Миновасе Р205 У = 7,13 +1,06 х 0,66

к2о У = -1,58+ 1,69х 0,79

N-N03 У = 6,24 +3,08 х 0,79

Дубинушка Р205 У = 8,19+1,00 х 0,93

К20 У = -12,64 +3,11х 0,70

N-N03 У = 7,59+1,57 х 0,72

Дракон Р205 У = 8,51 + 0,40 х 0,67

к2о У = 4,93 + 0,59 х 0,55

N-N03 У = 6,70+1,59 х 0,81

Искра р205 У = -7,18 +3,93 х 0,92

к2о У = -14,97 +2,97 х 0,91

N-N03 У = 17,86 +3,38 х 0,55

Клык слона Р205 У = -50,03 + 18,96 х 0,90

К20 У = -39,91 +8,66 х 0,61

В данном случае при увеличении в почве содержания нитратного азота на 1 мг/100 г почвы урожайность корнеплодов дайкона увеличивается (от меньшего к большему) у сорта Розовый блеск Мисатто на 0,77 т/га, Миновасе -0,78, Саша - на 1,41, Дракон - 1,57, Искра - 1,59, Клык слона - 3,38, Дубинушка - 3,08; для подвижного фосфора соответствующие показатели составили для Дракон - 0,40, Саша - 0,47, Дубинушка - 1,00, Миновасе - 1,06, Розовый блеск Мисатто - 3,33, Искра- 3,93, Клык слона 18,96; для обменного калия

29

- Дракон - 0,59, Саша - 0,67, Розовый блеск Мисатто - 1,69, Искра - 2,97, Дубинушка - 3,11, Клык слона - 8,66 т/га. При этом сорт Клык слона более отзывчив на изменение содержания фосфора и калия в почве, сорта Дракон и Розовый блеск Мисатто - азота.

Нормативные агрохимические показатели для определения потребности растений дайкона и лобы в удобрениях

Вынос элементов питания растениями дайкона и лобы (табл. 10) показан на примере трех сортов - Розовый блеск Мисатто, Искра и Клык Слона. Он в основном определялся величиной урожайности и в меньшей степени химическим составом растений.

Таблица 10

Вынос элементов питания растениями дайкона в зависимости от

удобрений и сорта (2001 - 2003 гг.)

Вынос, кг/га Вынос кг/т корнеплодов

N р2о5 К20 N р2о5 к2о

Розовый блеск Мисатто

Контроль 26,5 8,3 18,1 4,4 1,4 3,1

К45Р«К« 27,0 8,4 19,5 4,0 1,3 3,0

N«¿>45X45 28,4 8,9 19,3 4,4 I,4 3,1

1<1иР«К« 33,5 10,3 24,0 4,4 1,4 3,3

^5Р9оК45 36,2 10,3 24,2 5,3 1,5 3,6

N^135^5 30,5 10,2 21,5 4,8 1,6 3,4

Н45Р45К90 30,6 9,7 22,2 4,4 1,4 3,2

ЫРКО!) 33,4 10,2 22,6 4,7 1,5 3,2

Искра

Контроль 31,2 8,6 24,6 3,7 1,0 2,9

^45^5 39,6 10,0 30,5 3,6 0,9 2,8

К9ОР45КЧ5 35,0 8,8 26,0 3,4 0,9 2,5

И^Р^К« 36,7 8,7 25,9 3,7 0,9 2,6

N4^90X45 34,4 8,5 25,4 3,4 0,9 2,5

N4^135X45 32,0 8,2 24,4 3,3 0,8 2,5

N^45X90 34,9 8,9 26,5 3,4 0,9 2,6

ИРК(Щ 36,1 8,8 25,2 3,8 0,9 2,6

Клык слона

Контроль 129,1 39,1 98,8 6,1 1,9 4,6

^45?45К45 149,2 45,5 124,2 6,0 1,9 5,0

N^45^5 142,1 40,1 108,9 5,7 1,6 4,3

М135Р45К45 131,4 37,2 113,9 6,0 1,7 5,2

N^90^5 127,0 36,7 105,3 5,7 1,6 4,5

^РшК« 138,4 41,6 108,2 5,7 1,7 4,4

^45Р45К$0 129,2 36,7 102,7 5,6 1,6 4,4

ИРКОЮ 151,9 45,4 129,9 5,4 1,7 4,7

На всех вариантах с применением удобрений наблюдалось увеличение выноса питательных веществ по сравнению с вариантом без удобрений.

Обобщив данные, полученные в результате исследований, мы определили вынос элементов питания 1т корнеплодов с соответствующим количеством наземной массы на оптимальных вариантах. Для создания 1 т корнеплодов больше элементов питания требуется позднеспелым сортам (в нашем опыте -сорт Клык слона). Остальным сортам для создания 1т корнеплодов требуется в среднем 4,1 кг N. 1,1 кг Р2О5 и 2,9 КгО. Данные о сортовой специфике нормативных показателей необходимо использовать при расчете доз удобрений под дайкон и лобы. При отсутствии данных для конкретного сорта рекомендуется использовать показатели для соответствующей группы сортов. Нормы потребления азота, фосфора и калия для раннеспелых сортов составляют соответственно 4,4-4,8; 1,2-1,4 и 3,4 кг/т; для среднеранних соответственно 3,6-4,1; 0,91,2 и 2,6-2,9; позднеспелых 6,1; 1,9 и 4,9.

В таблице 11 приведены коэффициенты использования питательных элементов из почвы и удобрений различными сортами дайкона и лобы в среднем за годы исследования на лучших вариантах, т.е. в условиях, которые мы стремимся создать при выращивании дайкона и лобы.

Таблица 11

Коэффициенты использования элементов из почвы (КИП) и из

Сорта КИП КИУ

N с учетом ОТ Р20, к2о N Р2О5 К20

Розовый блеск Мисато 0,38 0,05 0,07 0,11 0,07 0,16

Саша 0,43 0,05 0,09 0,24 0,04 0,23

Миновасе 0,48 0,07 0,12 0,12 0,07 0,19

Дубинушка 0,49 0,08 0,13 0,19 0,02 0,17

Дракон 0,41 0,08 0,10 0,37 0,04 0,20

Искра 0,35 0,06 0,10 0,19 0,03 0,13

Клык слона 0,73 0,25 0,35 0,51 0,35 0,52

Можно отметить, чем более позднеспелый сорт, тем выше у него КИП и КИУ, что объясняется высоким выносом элементов в результате формирования большей биомассы.

Полученные агрохимические показатели являются основой экспериментальной почвенной диагностики минерального питания дайкона и лобы с учетом сортовой специфики.

Диагностика потребности дайкона и лобы в удобрениях на основе

химического анализа растений Анализ изменения химического состава листьев в течение вегетации показал, что содержание валовых элементов в фазу 3-4 листа выше, чем в период уборки (табл. 12). Например, концентрация азота уменьшается у лобы Розовый блеск Мисатто на контрольном варианте с 4,81 до 4,57, фосфора - с 0,50 до 0,44, калия - с 1,51 до 1,30 % на абсолютно сухое вещество.

Таблица 12

Содержание №>К в растениях различных сортов дайкона и лобы в зависимости от нормы внесения удобрений (2001-2003 гг.), в % на абс.

сухую массу

Корнеплоды Надземная масса

n р205 К20 n Р2О5 К20

Розовый блеск Мисатто

Контроль 2,95 0,58 2,96 4,57 0,44 1,30

к45р45к45 3,16 0,59 3,36 4,30 0,44 1,23

n9^45x45 3,29 0,59 3,16 4,10 0,43 1,11

м135р45к45 2,77 0,59 3,25 4,57 0,43 1,30

н45р90к45 3,33 0,60 3,17 5,23 0,43 ив

3,29 0,65 3,38 4,30 0,47 1,15

к45р45к90 3,15 0,62 3,30 4,60 0,43 1,11

ырк(п) 3,16 0,59 3,26 4.63 0,45 1,13

Искра

Контроль 3,31 0,45 3,29 4,03 0,36 1,31

^зР45К45 3,49 0,45 3,28 4,16 0,35 1,10

М9оР«К45 3,36 0,45 3,42 4,17 0,35 1,05

м135р45к45 3,69 0,45 3,26 4,21 0,34 1,11

к45р90к45 3,71 0,50 3,23 4,07 0,35 1,18

N45*351(45 3,31 0,46 3,57 4,30 0,36 1,00

N45? 45к90 3,62 0,47 3,25 3,72 0,33 1,11

№>к(п) 3,53 0,47 3,29 4,16 0,33 1,01

Клык слона

Контроль 2,87 0,55 2,80 4,26 0,46 2,18

К45Р45К45 2,71 0,53 2,90 4,26 0,44 2д4

n^45^5 3,14 0,56 3,02 4,53 0,43 2,13

НШР45К45 3,40 0,51 2,95 4,00 0,43 2,24

^5р90к45 3,04 0,48 3,01 4,13 0,44 2,09

N45*35^5 3,20 0,57 2,87 4,17 0,45 2,16

Ы45Р45Кво 3,11 0,51 2,85 4,33 0,44 2,24

№>К(П) 3,33 0,56 3,46 4,00 0,43 2,07

Внесение минеральных удобрений влияет на химический состав растений дайкона и лобы. Для анализа данных использовался коэффициент «Ь», который дает возможность определить, на сколько изменяется химический состав корнеплодов и надземной массы к периоду уборки под влиянием вносимых удобрений. Выявленные прямолинейные зависимости характеризуют химический состав растений лишь до определенного уровня содержания нитратного азота, подвижного фосфора и обменного калия в почве. По достижении этого уровня рост концентрации валовых азота, фосфора и калия прекращается - либо он находится на одном уровне, либо снижается. Для нитратного азота это содержание составляет - 2,5, для подвижного фосфора - 4,7 и для обменного калия - 9,0 мг/100 г почвы - т.е. оптимальное. Установленные коэффициенты регрессии между химическим составом почвы и растений показывают, на сколько в среднем за годы исследований изменяется величина, например, азота в растениях в % при изменении содержания нитратного азота в почве на 1 мг/100 г (коэффициент действия «Ь»).

Для различных образцов дайкона и лобы коэффициент «Ь» по азоту составил - 0,73-1,37, по фосфору - 0,02- 0,07, по калию - 0,09-0,95 %. Наиболее отзывчив на условия почвенного плодородия азотный состав листьев.

Оптимальные уровни н соотношение элементов питания в растениях,

ях связь с урожаем

На основе экспериментальных данных и выявленных математических зависимостях между содержанием минеральных и валовых элементов питания в органе-индикаторе в фазу 3-4 настоящих листа развития дайкона и лобы, целым растением к периоду уборки и величиной урожая были установлены уровни, характеризующие оптимальное питание азотом, фосфором и калием (табл. 13).

В полевом опыте на сорте лобы Розовый блеск Мисатто установлено, что без внесения удобрений концентрация неорганического азота несколько

немного выше оптимальных уровней и урожай корнеплодов дайкона составил 25,7 т/га.

Таблица 13

Оптимальное содержание элементов в растениях _дайкона и лобы по сортам__

Сорта 1 N 1 Р2О5 1 К20

Орган-индикатор, фаза 3-4 листьев: неорганические формы, мг/100 г сырых листьев

Розовый блеск Мисатго 22 ± 5 17,0 ±2,0 300 ±30

Саша 19 ± 3 9,2 ±0,7 240 ±40

Миновасе 35 ±4 9,0 ±1,8 170 ±20

Дубинушка 20 ± 5 9,0 ±1,8 170 ±20

Дракон 20 ± 3 9,5 ±1,3 200 ±20

Искра 40 ±6 8,6 ± 1,4 170 ±20

Клык слона 30±6 19,0 ±3,0 230 ±20

валовое содержание, % в абс. сухом веществе

Розовый блеск Мисатто 5,00 ±0,25 0,47 ±0,03 1,65 ± 0,30

Саша 5,75 ±0,40 0,46 ±0,06 2,30 ±0,30

Миновасе 4,80 ±0,05 0,44 ±0,03 1,50 ±0,20

Дубинушка 4,45 ±0,30 0,40 ±0,10 1,20 ±0,20

Дракон 4,90 ±0,45 0,45 ±0,05 1,55 ±0,20

Искра 4,65 ± 0,20 0,35 ±0,05 1,10 ±0,10

Клык слона 4,90 ±0,10 0,46 ±0,02 2,60 ±0,20

период уборки

Розовый блеск Мисатто 3,35 ±0,10 0,32 ±0,03 3,30 ±0,30

Саша 4,00 ±0,20 0,48 ±0,02 3,25 ±0,10

Миновасе 3,30 ±0,10 0,55 ± 0,05 2,90 ±0,30

Дубинушка 3,60 ±0,10 0,48 ±0,02 3,40 ±0,30

Дракон 3,60 ±0,30 0,50 ±0,10 3,35 ±0,10

Искра 3,35 ±0,10 0,45 ± 0,03 3,50 ±0,30

Клык слона 3,40 ± 0,20 0,55 ± 0,05 3,60 ±0,30

надземная масса

Розовый блеск Мисатто 5,25 ± 0,20 0,45 ±0,10 1,15 ±0,10

Саша 4,65 ±0,10 0,35 ± 0,02 1,65 ±0,10

Миновасе 4,30 ±0,30 0,35 ± 0,07 1,25 ±0,10

Дубинушка 4,30 ±0,10 0,35 ± 0,05 1,25 ±0,15

Дракон 4,25 ±0,20 0,42 ±0,02 1,15 ±0,10

Искра 4,45 ±0,10 0,35 ±0,05 1,10 ±0,10

Клык слона 4,65 ±0,25 0,45 ± 0,03 2,50 ±0,10

Внесение расчетной дозы на прибавку урожая в дозе ИкиКю привело к

увеличению содержания неорганического азота в органе-индикаторе несколько выше оптимального уровня, а содержание неорганического фосфора и свободного калия осталось примерно на том же уровне.

В результате увеличилась урожайность корнеплодов до 27,6 т. Внесение же удобрений в дозе N90 Р45 К45 увеличило содержание неорганического фосфора, что привело к дисбалансу в питании растений по отношению к азоту и

калию в результате чего урожайность составила всего 25,3 т. Подобная агрохимическая ситуация наблюдается при анализе данных валового содержания элементов. Без применения удобрений содержание азота, фосфора и калия несколько ниже оптимальных уровней и урожайность составила 25,7 т. Внесение удобрений в дозе №<иКе (расчетная доза на прибавку урожая) повысило содержание элементов питания до оптимального уровня, что привело к увеличению урожайности до 27,6 т. Удобрение в дозе N90 Р45 К45 не позволило довести концентрацию элементов питания до оптимального уровня (в частности, азота). В результате урожайность корнеплодов не увеличилась, а даже снизилась по сравнению с контролем.

Влияние удобрений на качество различных сортов дайкоиа и лобы

В наших исследованиях содержание нитратов в корнеплодах в зависимости от сорта и удобрений варьировало в широких пределах - от 631 до 2233 мг/кг. При этом менее всего к нитратонакоплению предрасположен лоба Розовый блеск Мисатго - на контрольном варианте без удобрений содержалось в корнеплодах в среднем за годы исследований 688 мг/кг (табл. 14).

В корнеплодах дайкона сорта Клык слона содержание нитрата составило 994, Саша - 1114, Миновасе - 1165, Дубинушка - 1268, Искра - 1402, Дракон - 1645 мг/кг. Сортовая специфика обусловила увеличение концентрации нитратов в корнеплодах дайкона на 47-139 % (по сравнению с лобой Розовый блеск Мисатто).

По величине накопления нитратов в корнеплодах сорта дайкона и лобы можно представить в виде ряда: Дракон < Искра < Дубинушка < Миновасе < Саша < Клык слона < Розовый блеск Мисатто.

По данным наших исследований сорт и удобрения оказывают влияние на накопление витамина С в корнеплодах дайкона и лобы. Содержание аскорбиновой кислоты в корнеплодах в опыте изменялось в широких пределах от 13,20 до 35,50 мг %. При этом меньше всего ее накапливал дайкон сорта Искра -13,47. На контрольном варианте без удобрений содержалось в корнепло-

дах Клык слона - 13,52, Саша - 19,95, Дубинушка - 20,81, Дракон - 22,00, Миновасе - 26,65 и лоба Розовый блеск Мисатто - 28,28 мг/%. Сортовая специфика обусловила увеличение концентрации витамина С в корнеплодах дай-кона и лобы на 19-110 % (по сравнению с сортом Искра).

Таблица 14

Влияние удобрений на химический состав корнеплодов различных ___сортов дайкона и лобы (2001 - 2003 гг.) _

Вариант Розовый блеск Мисатто Саша Минно-васе Дубинушка Дракон Иофа Клык слона

Нитраты, мг/кг сырого вещества

Контроль 688 1114 1268 1268 1645 1402 994

N4^45 К45 740 1022 1186 1186 1810 1263 1140

N9(^45 К45 836 1193 1329 1329 1603 1539 949

N^45 К45 953 1437 1295 1295 1844 1875 1096

N45 Р90 К45 678 1103 1274 1274 1690 1916 1078

N45^35 К45 767 1182 1198 1198 1739 1878 1502

N4^45 К90 872 1132 1190 1190 1736 1294 1325

НРК(П) 893 1402 1230 1230 1623 1720 1638

Витамин С, мг%

Контроль 28,28 19,95 26,65 20,81 22,00 13,47 13,52

^Р45 К45 25,28 21,81 26,92 16,02 22,82 13,99 14,29

К<юР45 К45 22,76 21,06 28,10 14,79 23,16 14,27 15,39

^135?45 К45 22,77 17,43 28,86 21,59 21,12 14,74 13,87

N45 Р<Х) К45 26,76 17,47 25,42 20,96 23,30 13,62 13,92

N45^35^,5 24,75 19,26 28,41 20,34 21,78 15,01 14,81

^45?45 К90 29,10 21,3 22,73 14,81 23,84 13,85 14,66

КРК(П) 23,95 20,41 26,91 14,66 28,89 14,90 15,09

Сухое вещество, %

Контроль И45Р45 К45 N^45 К45 N1351*45 К45 N45 Р90 К45 ^135 К45 Н45Р45 Км ЫРК(П) 6,0 5.3 6,0 5,9 6,8 6,1 6.4 5,8 5,2 5,5 5.8 5.9 6,2 5,8 5,8 5?7 6.4 6,0 5,7 5.7 5.5 5.8 6,2 5,5 6,0 5,4 5,8 5.0 5,3 5,2 4,7 5.1 6,2 6.3 6,5 6.7 6,5 6.4 6.8 6.5 5,4 5,8 5.0 5,3 5.2 4,7 5.1 5.3 6,5 7,5 6,5 7,1 6,8 6,5 7,0 6,5

По величине накопления витамина С сорта лобы и дайкона можно пред-

ставить в виде ряда: Розовый блеск Мисатто > Миновасе > Дракон > Дубинушка > Саша > Клык слона > Искра.

Накопление сухого вещества в корнеплодах дайкона и лобы изменялось в широких пределах: от 4,7 до 7,5 % . При этом меньше всего сухих веществ содержалось в корнеплодах Саша - на контроле 5,2 %, больше всего - в корне-

36

плодах Клык слона - 6,5, затем Дракон - 6,2, Искра - 5,4, лобы Розовый блеск Мисатго и Дубинушка - 6,0, Миновасе - 6,4 %. Сортовые особенности обусловили увеличение содержания сухого вещества в корнеплодах дайкона и лобы на 2 - 25 % (по сравнению с сортом Саша).

Наибольшее влияние на содержание сухого вещества в корнеплодах оказало внесение фосфора.

Влияние удобрений на структуру урожая сортов дайкона и лобы

Анализ данных структуры урожая дайкона и лобы показывает, что независимо от сорта удобрение увеличивают соотношение массы корнеплода к массе листьев одного растения. Например, на варианте №5Р45К.45 у сорта Розовый блеск Мисатго соотношение «корнеплоды / надземная масса» составляет 4,1, а на контрольном - 3,3. Соответствующие показатели для сорта Саша 4,1 и 3,8; Миновасе 2,3 и 1,9; Дубинушка 2,3 и 2,0; Дракон 2,2 и 2,0; ИскраЗ,2 и 2,8; Клык слона 2,2 и 1,9. Количественные характеристики указывают на то, что дополнительное питание за счет применения удобрений в большей степени идет на построение корнеплода, нежели листьев.

С внесением удобрений в дозе №5Р45К45 площадь листьев увеличивалась у всех сортов. Увеличение доз азотных удобрений на фоне фосфорно-калийных привело к постепенному снижению площади листьев. Например, на контроле у сорта Дубинушка площадь листьев была 2513,0 см2, на варианте с внесением 45 кг д.в. азота (фон Р45К«) площадь листьев была уже 2788,0 см2, а при дальнейшем увеличении дозы азота до 135 кг она снизилась до 2053,0 см2. Такая же тенденция наблюдалась и у других сортов, кроме лобы Розовый блеск Мисатго и дайкона, Миновасе, у которых наблюдалось увеличение площади листьев и от наибольшей дозы азотных удобрений. Действие фосфора и калия на площадь листьев не было таким однозначным. Первоначальное увеличение доз фосфорных удобрений с 45 до 90 кг д.в./га на азотно-калийном фоне также оказывало положительное влияние на площадь листьев одного рас-

тения. При дальнейшем увеличении доз фосфора до 135 кг наблюдалось снижение площади листьев у некоторых сортов дайкона.

Выращивание семян дайкона в условиях Южного Казахстана

Климатические условия Южного Казахстана (температура, влажность, количество солнечных дней) соответствуют биологическим особенностям культуры дайкона, так как аналогичный его родине - Японии. Семена можно получать в течение одного вегетационного периода. В первую очередь были изучены площади питания семенных растений.

Фенологические наблюдения и биометрические измерения не показали разницы в развитии растений, примерно до начала цветения. Массовое цветение растений на делянках с загущением в рядке до 70x10 см наступило на 1-2 дня раньше, чем на делянках с площадью питания 70x40 см и в контроле.

С увеличением площади питания на растение увеличивается количество стручков и семян. Однако увеличение площади питания в несколько раз не влечет за собою увеличения во столько же раз количества стручков и семян. В результате этого происходит снижение урожая семян с единицы площади (табл. 15).

Таблица 15

Урожайность и качество семяи в зависимости от площади питания

Сорт Схема посева, см Семенная продуктивность растения, г Урожайность семян, кг/га Всхожесть, % | Масса 1000 семян, г

порядок ветвления

I II I II

Саша 70x40 11,0 470 96,5 94,0 8,70 6,9

70x30 (к) 10,1 640 97,0 94,4 8,82 7,0

70x20 8,5 850 97,8 95,2 8,80 7,10

70x10 7,1 ИЗО 99,0 97,0 9,98 7,98

НСР0.5 0,5-0,7 59-62

Дубинушка 70x40 10,2 420 96,0 95,8 8,12 7Д

70x30 (к) 9,9 610 96,2 96,0 8,83 7,9

70x20 8,3 750 97,5 97,0 8,91 8,4

70x10 7,4 1080 98,4 98,0 9,27 8,7

НСРо.5 0,2-0,5 50-53

Несмотря на снижение урожайности семян качество их высокое. По основному показателю посевных качеств - всхожести - практически не отмечено различие между семенами первого и второго порядков.

Семена, полученные при посеве 70x10 см, имели более высокую всхожесть, как на уровне первого, так и второго порядка ветвления. Отмечено формирование более качественных семян по всхожести и массе 1000 семян на стеблях первого порядка не зависимо от площади питания.

Загущение имеет большую степень влияния на массу 1000 семян, она обратно пропорциональна площади питания семенников.

Влияние минеральных удобрений на урожай семян дайкона

Для получения высокого урожая семян дайкона требуется вносить чистые фосфорные удобрения или в комплексе с азотными. Калийные удобрения как в чистом виде, так и совместно с суперфосфатом даёт меньший эффект.

Из таблицы 16 видно, что наиболее высокий урожай получен в 1999 году. В тот год осадки выпали в начале июня, что способствовало хорошему развитию семенников, а с середины июля и в августе осадков почти не было. Это ускорило созревание семян. Максимальный урожай семян получен при совместном внесении аммиачной селитры и суперфосфата (N45P6o). Азот ускорил развитие растений семенного куста.

Совместное внесение ^P^RUs положительно повлияло на урожай семян. Действие суперфосфата Р6о и PSo почти такое же, как полное азотно-фосфорно-калийное удобрение. Это доказывает, что подвижных форм фосфора в почве недостаточно. Внесение его ускоряет созревание семян и повышает их урожай.

Суперфосфат в дозах Рбо и Рэд дает наивысший эффект, это свидетельствует о том, что фосфор в предгорных почвах находится в первом минимуме, на втором месте по недостаточности стоит азот. Калий занимает последнее место.

По массе 1000 семян за 1998-1999 годы выделился вариант с повышенной дозой суперфосфата. Внесение фосфора в виде суперфосфата (Рм и Р^) нор-

мализует соотношение элементов питания, в результате повышается урожай семян и их качество.

Таблица 16

Влияние различных видов и доз удобрений на урожай семян _дайкона Саша ___

Варианты опыта Урожайность семян по годам Прибавка урожая

1998 г. 1999 г. средний т/га %

т/га % т/га % т/га %

Без удобрения (контроль) 0,76±0,13 100 0,70±0,15 100 0,73±0,14 100 - -

К45 0,69*0,22 90,3 0,79±0,19 103,0 0,74±0,20 100,9 0,07 0,9

Рб0 1,02±ОД7 132,9 1,19±0,24 168,2 1,10±0,25 149,8 0,37 49,8

Р90 1,09±0,31 142,9 1,24±0,21 175,1 1,16±0,2б 158,4 0,43 58,4

0,77±0,21 101,2 0,81±0,27 114,4 0,79±0Д4 107,4 0,06 7,4

^5Рб0 1,14±0,35 148,9 1,27±0,31 179,3 1,20±0,32 163,4 0,47 63,4

Р60К45 0,95±0,13 123,6 1,02±0,14 172,4 0,98±0,13 133,5 0,25 33,5

РвоК«о 1,01±0,34 131,5 0,94±0,31 132,9 0,9,7±0,32 132,9 0,24 32,1

Н45РбоК45 1,01±0,50 131,6 1,18±0,27 167,2 1,09±0,38 148,6 0,36 48,6

К45Р9оК#) 0,92±0,17 120,5 1,03±0,19 146,7 0,98±0,18 133,0 0,24 33,0

Приведенные данные достаточно убедительно доказывают, что применение повышенных доз фосфорных удобрений (Р90) увеличивает потребление других питательных элементов. Это, в конечном счете, улучшает вызревание семян, в результате увеличивается их урожай и качество.

Экономическая эффективность производства дайкона

Выращивание интродуцированной культуры дайкона в условиях Южного Казахстана можно считать выгодным (табл. 17).

Таблица 17

Экономическая эффективность выращивания дайкона сорта Дубинушка при различных сроках посева в южной зоне Казахстана

Варианты Уржай- Стоимость Затраты Себстои- Чистый Уровень

ность, валовой про- на 1 га, мостъ, доход, с рентабель-

т/га дукции с 1 га, руб. 1т, 1 га, руб. ности , %

руб. тыс.руб.

Сроки посева

Май 36,4 72800 36000 10,1 36800 102,2

Июнь 39,4 78800 38000 9,6 40800 107,4

Июль 40,2 80400 39500 9,4 40900 103,5

Для расчета экономической эффективности нами сознательно взяты самые низкие цены реализации продукции, которые складывались на рынке сбы-

40

та в период поступления продукции от других овощных культур, но несмотря на это, производство товарной продукции дайкона остается рентабельным. Себестоимость продукции и уровень рентабельности в зависимости от майских и июльских сроков посева меняется незначительно.

Расчет экономической эффективности на примере сорта Дубинушка показал, что самая низкая себестоимость выращивания дайкона получена при посеве П-Ш декады июня и П-П1 декады июля и составила 9,4-9,6 %.

При майских сроках посева себестоимость повышается, рентабельность производства продукции дайкона снижается на 1,5-5,0 %.

Уровень производственных затрат является основополагающим при определении общей экономической эффективности. Сравнительно низкая себестоимость выращивания семян за один год во многом является определяющим фактором высокого уровня рентабельности беспересадочного семеноводства дайкона.

При беспересадочном семеноводстве оптимальной оказалась схема посева 70x10 см - урожай семян достигал 1130 кг/га.

Уровень рентабельности - 217,8% за счет высокого выхода продукции с единицы площади и увеличения прибыли более чем в два раза по сравнению с контролем (табл. 18).

Таблица 18

Экономическая эффективность семеноводства дайкона (1997-1999 гг.)

№ Показатели Схема посева, см

п/п 70x30(контроль) 70x20 70x10

1 Урожайность семян, кг/га 640 850 1130

2 Стоимость продукции, руб. с 1 га 3200 42500 56500

3 Производственные затраты на 1 га, руб. 14794 16066 17777

4 Прибыль, руб. с 1 га 17206 26434 38723

5 Рентабельность, % 116,3 164,5 217,8

По результатам наших исследований наиболее экономичным является беспересадочный способ семеноводства дайкона (со схемой 70x10 см), имеющий меньшее число технологических операций, низкую себестоимость, не требующий затрат на хранение, обеспечивающий получение высокого урожая семян с высокими посевными качествами.

выводы

1. Природные условия территории Южного Казахстана благоприятны для возделывания интродуцированных из Японии и Китая овощных культур дай-кона и лобы. При обеспечении стабильного орошения дайкон и лобу можно возделывать в следующих агроклиматических районах: Алматинская - 16; II; III; IV; V (до высоты 1100 м над у. м.); Жамбылская - 16; II; III; ЮжноКазахстанская -16; П.

2. С учетом почвенно-климатических условий региона в качестве источников ценных хозяйственных и биологических признаков могут быть использованы образцы из коллекции дайкона и лобы:

- Саша, Дубинушка, Миновасе, Blue Sky Fi, Клык слона - по компактно листовой розетке и (кроме Клык слона) по преобладанию доли корнеплода в массе растения и скороспелости;

- Саша, Дубинушка, Tea-Baek, Blue Sky Fi - по невысокой степени погруженности корнеплодов в почву;

- Саша, Дубинушка, Tea-Baek, Дракон, лоба Розовый блеск Мисатто - по высокой товарности урожая.

3. Дайкон является культурой относительно устойчивой к загрязнению почвы свинцом и кадмием. Снижение урожайности не происходило даже под действием высоких концентраций свинца (100 мг/кг) и кадмия (30 мг/кг).

Изменение в содержании аскорбиновой кислоты в корнеплодах под действием тяжелых металлов зависит от сортовых особенностей дайкона. У сорта Саша под действием свинца и кадмия наблюдалось увеличение количества витамина С - 17-53%. У сорта Дубинушка повышенные концентрации этих элементов снижают содержание аскорбиновой кислоты на 45-52% по отношению к контролю.

4. Для предпосевной обработки семян в производстве необходимо проводить их сортировку в 1% соляном растворе в сочетании с СВЧ и инкрустацией, которая повышает урожайность корнеплодов дайкона и лобы на 9-12%.

5. В условиях Южного Казахстана при ступенчатом посеве дайкона и лобы применимы следующие сроки уборки корнеплодов:

• оптимальные сроки посева дайкона и лобы на товарный корнеплод с 2025 июня по 1 августа (Алматинская область), с 1 по 15 июля (Жамбылская область) с 10-15 по 25-30 июля (Южно-Казахстанская область).

• при ступенчатых посевах уборку корнеплодов поводить:

- весенний посев сортов дайкона: Саша, Миновасе на 30-35 день; Дубинушка, Дракон, Искра на 45-50 день; для сорта лобы Розовый блеск Мисатто на 35-45 день;

- летний посев сортов дайкона: Саша, Миновасе на 40-45 день; Дубинушка, Дракон, Искра на 50-55 день; Клык слона на 60 день; лобы Розовый блеск Мисатто на 45-50 день;

- при посеве в августе сортов Дубинушка, Дракон, Искра на 60-65 день; Клык слона на 70 день.

6. Оптимальными площадями питания для дайкона и лобы всех сортов в условиях Южного Казахстана являются 0,12 м2 и 0,105 м2 (схема посева 60x20 и 70x15 см соответственно) при рядовом размещении растений.

7. Комплексная система почвенно-растительной оперативной диагностики минерального питания различных сортов дайкона и лобы при возделывании на темно-каштановых почвах Южного Казахстана основана на трех принципах.

- установление обеспеченности дайкона элементами питания до посева и расчет доз удобрений на основе системы почвенной диагностики (ПД);

- контроль и корректировка питания растений в период их активного роста и развития в связи с влиянием факторов внешней среды - растительная диагностика (РД);

- раннее прогнозирование величины и биологической полноценности урожая.

Применение расчетного метода доз удобрений по формуле для основного внесения на прибавку урожая дифференцированно под каждый сорт, что обеспечивает увеличение урожайности на 74-120 % от планируемой. Окупаемость 1 кг д.в. удобрений урожаем корнеплодов различных сортов дайкона и лобы: Розовый блеск Мисатто, Саша, Миновасе, -11 кг, Дубинушка - 17, Дракон - 9, Искра - 10, Клык слона - 15 кг.

8. Выявлена тесная математическая связь между продуктивностью различных сортов дайкона и лобы и содержанием в почве доступных элементов питания. Определены их оптимальные уровни под дайкон и лобу (N-N03 - 2,5; Р2О5 - 4,7; КгО - 9 мг/100 г) и соотношение элементов в черноземах, позволяющие правильно оценить минеральное питание, прогнозировать действие и рассчитывать дозы и сочетания удобрений для основного внесения под данную культуру.

9. Установлены нормативные агрохимические и физиологические показатели:

- использования питательных веществ из удобрений и почвы (КИУ, КИП), интенсивности действия элементов удобрений на химический состав почвы «Ь» - 0,017, Р2О5- 0,027, КгО - 0,028 мг/100 г) и растений;

- выноса основных элементов питания растениями дайкона и лобы (кг/т корнеплодов);

- оптимальные уровни содержания и уравновешенный баланс валовых азота, фосфора и калия в целых растениях и корнеплодах различных сортов дайкона и лобы.

10. Выявлен орган-индикатор на условия минерального питания - внешний физиологически функционирующий лист в фазу 3-4 листьев. Установлены положительная корреляция и уравнения регрессии между величиной урожая корнеплодов нескольких сортов дайкона и лобы с содержанием в органе-индикаторе азота общего (г=0,61-0,88) и минерального (г=0,55-0,80); фосфора общего (г =0,62-0,92) и неорганического (г=0,66-0,90), определены оптималь-

ные уровни и баланс элементов питания в органе-индикаторе, обеспечивающие наибольшую урожайность корнеплодов.

11. В целях совершенствования технологии семеноводства дайкона установлено, что:

- оптимальным сроком посева дайкона в зоне Южного Казахстана является апрель при площади питания семенников для беспересадочногоспособа -70x10 см. При этом требуется проведение двух сортовых прочисток с удалением при второй рано застрелковавшихся растений;

- внесение повышенных доз фосфорных удобрений (Рэд) увеличивает потребление других питательных элементов, улучшает вызревание семян, вследствие чего повышается их урожай и качество;

- с целью защиты посевов от вредителей, семена дайкона перед посевом необходимо обрабатывать инсектофунгицидом Рапкол 46% с.п. Против крестоцветных блошек и личинок капустных мух, по мере их появления, обрабатывать посевы препаратами из группы синтетических пиретроидов Децис 2,5% к.э. или Каратэ 5% к.э.

12. Рентабельность выращивания товарной продукции дайкона выше 100 %. Наиболее экономичным является беспересадочный способ семеноводства дайкона со схемой 70x10 см, имеющий меньшее число технологических операций, низкую себестоимость, не требующий затрат на хранение, обеспечивающий получение высокого урожая семян с высокими посевными качествами. Уровень рентабельности составляет 217,8%.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В условиях южного Казахстана для обеспечения конвейерного поступления товарной продукции дайкона и лобы применять перспективные ступенчатые посевы с апреля по август сортов дайкона Саша, Дубинушка и лобы Розовый блеск Мисатто, схемы посева 60x20 см и 70x15 см.

2. Для промышленного семеноводства дайкона сортов Саша, Дубинушка следует высевать семена в апреле по схеме 70x10 см и в период вегетации проводить 2 сортопрочистки.

3. Для получения высоких и качественных урожаев дайкона и лобы на тем-нокоштановых почвах Южного Казахстана минеральные удобрения следует применять на основе разработанных нормативных показателей комплексного метода почвенно-растительной оперативной диагностики:

- оптимальный состав почвы (слой 0- 30 см, мг/100 г):

N-N03- 2,5; РгОз - 4,7; КЮ - 9,0

- коэффициенты использования элементов питания из почвы (КИП - N-N03, Р2О5, КЮ) по группам сортов: 0,38 ± 0,08; 0,05 ± 0,02; 0,07 ± 0,01 - раннеспелые (лоба - Розовый блеск Мисатто, дайкон - Саша, Миновасе); 0,42 ± 0,07; 0,07 ± 0,02; 0,11 ± 0,02 - среднеранние (Дубинушка, Дракон, Искра); 0,73 ± 0,09; 25 ± 0,01; 0,35 ± 0,05 - позднеспелые (Клык слона).

- коэффициенты использования из удобрений (КИУ - N. Р2О5, КЮ): 0,18 ±

0.06. 0,05 ± 0,02; 0,20 ± 0,04 - раннеспелые; 0,25 ± 0,12; 0,05 ± 0,02; 0,16 ± 0,04

- среднеранние; 0,51 ±0,18; 0,35 ± 0,02; 0,52 ± 0,09 - позднеспелые.

- нормативы потребления 14, Р2О5, КгО с соответствующим количеством побочной продукции кг/т корнеплодов дайкона и лобы для сортов: 4,4-4,8; 1,21,4 и 3,4 - раннеспелых; 3,6-4,1; 0,9-1,2 и 2,6-2,9 - среднеранних; 6,1; 1,9 и 4,9

- позднеспелых.

- оптимальные уровни содержания неорганических форм азота (Ын), фосфора (Рн) и калия (Кс) в органе-индикаторе растений дайкона и лобы (мг %) в фазу 3-4 листьев по группам сортов: 20 ± 20; 13,0 ± 4,0; 260 ± 40 - раннеспелые; 30 ± 10; 9,0 ± 1,8; 190 ± 30 - среднеранние; 30 ± 6; 19,0 ± 3,0; 230 ± 20 - позднеспелые.

4. При интродукции дайкона и лобы в условиях Южного Казахстана, проводить комплексную предпосевную обработку семян, включающую сортировку в 1% ЫаС1 + СВЧ + инкрустация с микроэлементами.

5. Семена перед посевом обрабатывать инсектофунгицидом Рапкол 46% с.п. и по мере появления вредителей в период роста и развития растений обрабатывать препаратами из группы синтетических пиретроидов Децис 2,5% к.э. или Каратэ 5% к.э.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Лудилов В.А., Ахметова Ф.С. Влияние способов предпосевной подготовки семян на рост и развитие растений овощных культур // Совершенствование технологий возделывания плодов и овощных культур на Юге и Юго-Востоке Казахстана. Сб. науч. трудов Казахского СХИ,- Алма-Ата.- 1991.- С.121.

2. Лудилов В.А., Ахметова Ф.С. Применение СВЧ для предпосевной обработки семян овощных культур // Применение СВЧ - излучений в биологии и сельском хозяйстве. Всесоюзная конференция,- Кишинев, 1991.- С.68.

3. Лудилов В.А., Губкин В.Н., Ахметова Ф.С. Комплексная предпосевная подготовка семян // Картофель и овощи,-1992,- № 2,- С.28.

4. Лудилов В.А., Ахметова Ф.С. Как подготовить семена к посеву // Картофель и овощи,-1992.- № 2.- С.16.

5. Ахметова Ф.С. Дайкон в условиях юга и юго-востока Казахстана // Исследования, результаты.- Алматы,- 1999,-№4,- С.159-160.

6. Ахметова Ф.С. Влияние сроков выращивания на химический состав корнеплода дайкона // Исследования, результаты.- Алматы.-1999,- №4.- С.160-161.

7. Юсупов М.З., Петров Е.П., Ахметова Ф.С. Овощеводство Казахстана. Учебник для сельскохозяйственных вузов. Алматы: Респ. изд. Акад. образ., 2000.190 с. - Т.1

8. Юсупов М.З., Петров Е.П., Ахметова Ф.С. Овощеводство Казахстана. Учебник для сельскохозяйственных вузов. Алматы: Респ. изд. Акад. образ., 2000.203 с. - Т.2

9. Ахметова Ф.С. Дайкон - новая овощная культура // Вестник с/х науки Казахстан.-Алматы.-2000.- №8,- С.15-18.

10. Лудилов В.А., Алексеева К.Л., Иванова М.И., Сармосова А.Н., Кононыхина В.М., Ахметова Ф.С., Гаплаев М.Ш., Бондарев Н.Н. Способы предпосевной подготовки семян овощных культур II Рекомендации. Российская академия сельскохозяйственных наук.- М.- 2000.

11. Ахметова Ф.С. Дикая редька // Казахская энциклопедия. Т.1П Алматы. -2001 (на казахском языке).- С.58.

12. Ахметова Ф.С. Дайкон - новая культура в условиях Казахстана // Межд. науч.-практ. конф., посвященная 10-летию независимости РК. N1. - Астана.-

2001.- С.103.

13. Ахметова Ф.С. Технология производства товарного корнеплода дайкона в условиях Южного Казахстана // Аграрная наука: достижения и перспективы. Межд. науч.-практ. конф. - Ташкент.- 2002.- С.98.

14. Ахметова Ф.С. Особенности возделывания дайкона в условиях открытого и защищенного грунта // Научное обеспечение устойчивого развития АПК РК, Сибири, Монголии и Республики Беларусь. Матер. 5-й Межд. науч.-практ. конф.- Абакан (Республика Хакасия), 9-10 июля 2002 г.- Алматы: Бастау.-

2002.- С.167.

15. Ахметова Ф.С. Химический состав корнеплода дайкона // Научное обеспечение устойчивого развития АПК РК, Сибири, Монголии и Республики Беларусь. Матер. 5-й Межд. науч.-практ. конф,- Абакан (Республика Хакасия), 9-10 июля 2002 г.-Алматы: Бастау.- 2002.- С. 176.

16. Ахметова Ф.С. Урожайность дайкона в зависимости от сроков посева II Научное обеспечение устойчивого развития АПК РК, Сибири, Монголии и Республики Беларусь. Матер. 5-й Межд. науч.-практ. конф.- Абакан (Республика Хакасия), 9-10 июля 2002 г.- Алматы: Бастау.- 2002.- С.180.

17. Ахметова Ф.С. Дайкон в условиях Казахстана // Образование и наука в современных условиях развития Казахстана: опыт, проблемы и перспективы, посвященная 70-летию ЗКГУ. Межд. науч.-практ. конф.- 11-12 октября,- Орал,-

2002.- С.101.

18. Ахметова Ф.С. Отношение дайкона к загрязнению почвы // Наука и образование - ведущий фактор стратегии «Казахстан - 2030». V Межд. конф.-КГТУ. Караганда,- 2002.- С.87.

19. Ахметова Ф.С. Методические указания по технологиям производства семян дайкона в условиях южного Казахстана. - Алматы.- 2003.- 25 с.

20. Ахметова Ф.С. Методические рекомендации по технологиям товарного производства корнеплода дайкона в условиях южного Казахстана. - Алматы.-

2003.- 23 с.

21. Ахметова Ф.С. Технология выращивания культуры Дайкон // Производство и применение минеральных удобрений в Казахстане. Матер, респуб. науч.-практ. конф.- Тараз.- 2004,- С. 144.

22. Ахметова Ф.С. Дайкон - овощная корнеплодная культура // Респ. изд. Акад. образ., - Алматы.- 2004.- 33 с.

23. Ахметова Ф.С. Влияние площади питания на формировании репродуктивной системы растений дайкона // Естественные и технические науки.- 2005.-№2.-С. 149.

24. Ахметова Ф.С. Минеральное питание влияет на содержание Сахаров в корнеплодах дайкона//Картофель и овощи,- 2005.- №4.- С.8.

25. Ахметова Ф.С. Выращивание семян дайкона беспересадочным способом на юге Казахстана // Межд. симпозиум. Современное состояние и перспективы развития селекции и семеноводства овощных культур (к 85-летию ВНИИС-СОК).- 9-12 августа.- ВНИИССОК, 2005. - С.288. - Т.1.

26. Ахметова Ф.С. Влияние сроков сортовой прочистки на качество семян дайкона сорта Саша в условиях Алматинской области // Межд. симп. Современное состояние и перспективы развития селекции и семеноводства овощных культур (к 85-летию ВНИИССОК).- 9-12 августа.- ВНИИССОК, 2005. - С. 281,- Т.2.

27. Ахметова Ф.С. Влияние площади питания на урожайность и качество семян дайкона в условиях южной зоны Казахстана // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук,- 2005.- №3.- С.88.

28. Ахметова Ф.С. Влияние минерального питания на содержание аскорбиновой кислоты в корнеплодах дайкона в условиях южного Казахстана // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. - 2005,- №4,- С.34.

29. Ахметова Ф.С. Сортовая прочистка влияет на качество корнеплодов дайкона //Актуальные проблемы современной науки.- М.- 2005.- №3.- С. 157.

30. Ахметова Ф.С. Фосфорные удобрения повышают урожай семян дайкона // Картофель и овощи.- 2005.- №5.-С.4.

31. Ахметова Ф.С. Накопление аскорбиновой кислоты в корнеплодах дайкона //Картофель и овощи.- 2005.- №7. -С. 30.

Общее количество энпсо* - 80194

Отпечатано в ООО «Компания Спутник+» ПД № 1-00007 от 25.09.2000 г. Подписано в печать 27.09.05 Тираж 100 экз. Усл. пл. 2,94 Печать авторефератов (095) 730-47-74,778-45-60

И8 320

РНБ Русский фонд

2006-4 18451

Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Ахметова, Фарида Серикбаевна

Введение

I. Обзор литературы

1.1. Развитие овощеводства в странах СНГ

1.2. Роль интродукции в овощеводстве

1.3. Классификация рода Raphanus L., история происхождения и распространения дайкона и лобы

1.4. Морфологические и биологические особенности дайкона и лобы 27 1.4.1. Основные и хозяйственные группы дайкона

1.5. Фотопериодическая реакция овощных растений при интродукции

1.6. Способы предпосевной подготовки семян

1.7. Густота стояния растений

1.8. Применение удобрений

1.9. Продуктивность культур в условиях техногенного загрязнения и её качество

1.10. Семеноводство корнеплодных культур

II. Материалы, методы и условия проведения исследований

2.1. Цель и задачи

2.2. Материалы, методы и анализы в исследованиях

III. Экспериментальная часть

3.1. Географическое положение и природно-климатические условия

3.2. Анализ овощеводства и его развитие в Казахстане

3.3. Роль корнеплодных растений, в том числе дайкона, в питании человека

3.4. Отношение дайкона к загрязнению почвы

IV. Влияние условий выращивания на биологические и хозяйственно-ценные признаки дайкона и лобы в условиях Южного Казахстана

4.1. Морфологические особенности семян дайкона и лобы

4.2. Качественные и количественные признаки листовой розетки сортообразцов и сортов дайкона и лобы

4.3. Качественные и количественные признаки сортообразцов и сортов корнеплода дайкона и лобы

4.4. Урожайность и качество сортообразцов и сортов дайкона и лобы

4.5. Биохимический состав

V. Выращивание дайкона в условиях Южного Казахстана

5.1. Предпосевная подготовка семян дайкона и лобы

5.2. Влияние сроков посева семян при адаптации к условиям Южного Казахстана

5.3.Схемы и густота стояния растений в различных зонах выращивания, их влияние на рост, развитие, урожай и его качество

VI. Продуктивность и качество урожая дайкона и лобы в зависимости от условий минерального питания.

6.1. Диагностика потребности дайкона и лобы в удобрениях на основе полевого опыта

6.2. Диагностика потребности дайкона и лобы в удобрениях на основе химического анализа почвы

6.2.1. Влияние удобрений на содержание элементов питания в почве

6.2.2. Связь величины урожая различных сортов дайкона и лобы с содержанием элементов питания в почве и уровне обеспеченности ими растений

6.2.3. Диагностика условий минерального питания и расчет доз удобрений при основном внесении

6.2.4. Нормативные агрохимические показатели для определения потребности растений дайкона и лобы в удобрениях

6.3. Диагностика потребности дайкона и лобы в удобрениях на основе химического анализа растений

6.3.1. Химический состав листьев растений в связи с применением удобрений

6.3.2. Химический состав растений в связи с применением удобрений

6.3.3. Оптимальные уровни и соотношение элементов питания в растениях и их связь с урожаем

6.4. Влияние удобрений на качество и структуру урожая

6.4.1. Влияние удобрений на качество различных сортов дайкона и лобы

6.4.2. Влияние удобрений на структуру урожая различных сортов дайкона и лобы

VII. Борьба с болезнями и вредителями

7.1. Биологические особенности наиболее опасных вредителей дайкона и испытание различных средств борьбы с ними

7.2. Испытание химических средств борьбы с вредителями дайкона

VIII. Выращивание семян дайкона в условиях Южного Казахстана

8.1. Влияние площади питания на формирование репродуктивной системы растений дайкона

8.2. Влияние сроков сортовой прочистки на качество семян дайкона

8.3. Влияние различных видов и доз минеральных удобрений на урожай семян дайкона

IX. Экономическая эффективность производства дайкона

Выводы

Рекоммендации производству

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Агроэкологическое обоснование выращивания и минерального питания дайкона, лобы в условиях Южного Казахстана"

Актуальность. Овощи имеют большое значение в питании человека. Их ценность определяется наличием углеводов, белков, органических кислот, эфирных масел, ферментов, минеральных солей и витаминов (Эдельштейн В.И., 1929, 1953, 1962.; Пескарь П.И., 1984).

Обеспечение населения Казахстана овощами - одна из важнейших задач агропромышленного комплекса Республики.

Сегодняшние объемы продукции овощеводства не обеспечивают потребности населения республики по медицинской норме (90 кг картофеля и 110 кг овощей на 1 человека).

Концептуальной программой развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан на 1995-2000 гг. до 2005 года» определены перспективные задачи по производству необходимого объема картофеля и овощей (к 2000 г. - 2,3 и 2,6 млн. тонн соответственно). Эти объемы предполагалось достичь за счет повышения урожайности на основе использования экологически безопасных и экономически выгодных технологий применения средств химизации.

В настоящее время быстрыми темпами увеличивается число фермеров -овощеводов и огородников. Однако, развитие овощеводства Казахстана связано с решением множества вопросов:

-укреплением материально-технической базы хозяйств;

-дальнейшей социализацией и интенсификацией отрасли;

-развитием научных исследований и внедрением накопленного научного потенциала;

-введением в культуру путем интродукции новых перспективных, отвечающих требованиям интенсивных технологий, высокоурожайных овощных культур;

-созданием оптимальных условий питания овощных растений с учетом их биологии и различных видов и форм удобрений, особенностей их взаимодействия с почвой, определением наиболее эффективных форм, способов, сроков применения удобрений.

В решении проблемы питания населения важная роль отводится интродукции новых овощных культур, расширение ассортимента которых дает возможность сделать более разнообразным рацион питания людей, расширить сроки поступления свежей овощной продукции, увеличить урожайность с единицы площади. При подборе новых овощных культур необходимо учитывать не только их питательные свойства, но и лечебно-профилактические, обусловленные содержанием витаминов, гормонов и ферментов, а также минеральных и пряных веществ, т.к. по калорийности овощи уступают многим продуктам питания растительного и животного происхождения.

Одними из таких новых, весьма ценных для Республики Казахстан культур, являются дайкон и лоба. Хорошие вкусовые качества, отсутствие специфической для европейской редьки остроты, наличие комплекса витаминов, ферментов и других ценных в пищевом отношении веществ, высокая урожайность (до 10 кг/м ), короткий вегетационный период (35-50 дней) могут определить повышенный спрос у населения. Это делает дайкон весьма перспективной культурой для казахстанского овощеводства.

Наибольшее распространение дайкон получил на своей родине — Японии, где он является главной овощной культурой, занимает первое место по посевной площади (около 70 тыс. га из 635 тыс. га, отведенные под все овощи), производству и потреблению (более 2,6 млн. тонн в год) и входит в состав ежедневного меню японцев. В России дайкон возделывается в южных и северных областях и Дальнем Востоке (Бунин М.С., 1991).

Выращивание дайкона в открытом грунте позволит, при повторных и пожнивных посевах, организовать соответствующие овощные конвейеры, на протяжении весеннего и летне-осеннего периода, обеспечить население свежей овощной продукцией, повысить отдачу с единицы площади пашни.

В Казахстане производство дайкона и лобы не изучено. Поэтому вопросы интродукции этих культур, разработки системы агротехнических мероприятий по выращиванию товарной продукции и при семеноводстве, системы минерального питания. Сортового состава и реакции сортов на содержание тяжелых металлов являются актуальными и требуют научного обоснования.

Научная новизна

Для орошаемой зоны юга Казахстана: обосновано региональное размещение посевов дайкона по вертикальной зональности;

- доказана возможность интродукции, качественно новых овощных растений Восточно-Азиатского центра происхождения;

- установлены биологические особенности новых овощных растений в агроэкологических условиях зоны интродукции (фотопериодическая реакция, рост, развитие, продуктивность, изменчивость морфологических признаков, продолжительность фенологических фаз и условия перехода к ним и др.);

- выделены среди изученных сортов и сортообразцов дайкона наиболее ценные и перспективные для интродукции формы;

- изучена фотопериодическая реакция при адаптации дайкона в условиях среднеширотного (44° с.ш.) региона Южного Казахстана;

- разработаны научно-обоснованные системы применения минеральных удобрений и выявлена сортовая специфика минерального питания нескольких сортов дайкона и лобы;

- разработаны методы семеноводства дайкона, отвечающие эколого-географическим условиям Южного Казахстана;

- обоснованы системы мероприятий по защите дайкона и лобы от вредителей и болезней в период вегетации.

Практическая ценность работы

Научно-практическая ценность представленной диссертации определяется введением в культуру новой интродуцированной овощной культуры - дайкон и лобы. Разработана технология его возделывания на поливных землях южного Казахстана. На основании морфологических и биологических показателей выделены сорта дайкона, имеющие хозяйственное значение, устойчивые к болезням и вредителям, установлены оптимальные сроки посева в открытом грунте с целью получения товарных корнеплодов и семенников при беспересадочном выращивании, определены оптимальные площади питания и схемы размещения.

Установленные оптимальные уровни и соотношения элементов питания в почве и растениях дайкона, лобы и предложенные формулы позволили прогонозировать действие азтно - фосфорно - калийных удобрений, определять их дозы для основного внесения и в подкормки в период вегетации, что дает возможность полностью обеспечить растения элементами питания с учетом сортовой специфики.

Показана возможность получения экологически чистой продукции при возделывании дайкона на загрязненных почвах (с повышенным содержанием тяжелых металлов и радиоактивных изотопов).

По результатам наших исследований дайкон и лоба приобрели широкую известность на территории Казахстана и выращивались в 2005 г. На значительных площадях.

Личный вклад докторанта и реализация результатов исследований

Докторантом обобщены многолетние (1993-2004 гг.) результаты научных исследований, проведенных за время работы на кафедре овощеводства Казахского сельскохозяйственного института (с 2000 г. — Казахский Национальный аграрный университет). Личный вклад в получении экспериментальных данных, их обобщении и анализе составляет 75-80 %.

Автор выражает глубокую благодарность за оказанную помощь заведующему кафедрой овощеводства М.З. Юсупову, лаборантке кафедры В.А. Самойленко, а также руководителям крестьянских хозяйств и агрономов опытно-полевых станций юго-востока Республики Казахстан, докторам с.-х. наук, профессорам ВНИИО В.А. Лудилову и В.А. Борисову; доктору с.-х. наук, профессору М.С. Бунину и кандидату с.-х. наук ВНИИССОК О.Т. Парасковой. Автор особо благодарен научному консультанту, академику HAH РК и РАСХН Елешеву Р.Е. и доктору с.-х. наук Петрову ЕЛ.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Интродукция и зональное размещение новых овощных культур дайкона и лобы в условиях высокоширотных регионах Южного Казахстана на основе уточнения некоторых биологических и морфологических особенностей культуры.

2. Методы предпосевной обработки семян дайкона, способствующие повышению продуктивности растений, улучшающие качества корнеплода и увеличивающие их сохранность.

3. Отличительные особенности характеристики корнеплодов некоторых сортов дайкона и лобы весеннего и летнего климатипов, пригодных для выращивания в условиях Алматинской области (сочетание умеренной температуры с относительной влажностью воздуха и солнечным сиянием) и Южно-Казахстанской области (Чимкент), отличающееся высокой температурой воздуха и низкой относительной влажностью в период вегетации растений.

4. Комплексный метод почвенной и листовой диагностики дайкона и лобы, позволяющий диагностировать минеральное питание, рассчитывать дозу удобрений, прогнозировать величину и качество урожая корнеплодов в зависимости от сорта.

5. Разделение изученных сортотипов и сортов на климатипы по способности в безпересадочной культуре в течение одного года формировать семена высокого качества.

6. Зональная система семеноводства дайкона и лобы в Южном Казахстане, реакция различных сортов на почвенно-климатические условия в разрезе областей (Алматинской, Жамбылской, Южно-Казахстанской) в контексте с оптимальной густотой стояния растений на единице площади.

Апробация работы

Основные материалы диссертации доложены на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Казахского СХИ (Алматы, 1994, 1998), Республиканском проблемном Круглом столе «Нарык, Жер жане ауыл», научно-методической конференции профессорско-преподавательского состава Казахского аграрного университета (г. Алматы, 1998, 1999). Стендовый доклад на 1-ой Международной научно-практической конференции,-посвященной 10-летию независимости Республики Казахстан (г. Астана, 2001), Международной научно-практической конференции «Образование и наука в современных условиях развития Казахстана: опыт, проблемы и перспективы» (Орал, 2002).

Автором опубликовано 58 научных и методических работ, из них 2 учебника (овощеводство Казахстана I; II том), 7 учебных пособий, 6 -типовых учебных программ, 3 программы учебных практик, 6 методических указания и 47 научных статей в различных изданиях, из них по теме диссертации 31 (12 за рубежом).

Структура и объем диссертации

Диссертация написана на русском языке, состоит из введения, обзора литературы, экспериментальной части, выводов и рекомендаций производству. Работа изложена на 425 страницах компьютерного текста, включает 124 таблиц, 33 рисунка. Список использованной литературы включает 412 наименований, в том числе 160 иностранных авторов.

Заключение Диссертация по теме "Овощеводство", Ахметова, Фарида Серикбаевна

Выводы

1. Природные условия территории Южного Казахстана благоприятны для возделывания интродуцированных из Японии и Китая овощных культур дайкона и лобы. При обеспечении стабильного орошения дайкон и лобу можно возделывать в следующих агроклиматических районах: Алматинская - 16; II; III; IV; V (до высоты 1100 м над у. м.); Жамбылская - 16; II; III; Южно-Казахстанская -16; II.

2. С учетом почвенно-климатических условий региона в качестве источников ценных хозяйственных и биологических признаков могут быть использованы образцы из коллекции дайкона и лобы:

- Саша, Дубинушка, Миновасе, Blue Sky Fb Клык слона - по компактно листовой розетке и (кроме Клык слона) по преобладанию доли корнеплода в массе растения и скороспелости;

- Саша, Дубинушка, Tea-Baek, Blue Sky Fi - по невысокой степени погруженности корнеплодов в почву;

- Саша, Дубинушка, Tea-Baek, Дракон, лоба Розовый блеск Мисатто - по высокой товарности урожая.

3. Дайкон является культурой относительно устойчивой к загрязнению почвы свинцом и кадмием. Снижение урожайности не происходило даже под действием высоких концентраций свинца (100 мг/кг) и кадмия (30 мг/кг).

Изменение в содержании аскорбиновой кислоты в корнеплодах под действием тяжелых металлов зависит от сортовых особенностей дайкона. У сорта Саша под действием свинца и кадмия наблюдалось увеличение количества витамина С - 17-53%. У сорта Дубинушка повышенные концентрации этих элементов снижают содержание аскорбиновой кислоты на 45-52% по отношению к контролю.

4. Для предпосевной обработки семян в производстве необходимо проводить их сортировку в 1% соляном растворе в сочетании с СВЧ и инкрустацией, которая повышает урожайность корнеплодов дайкона и лобы на 9-12%.

5. В условиях Южного Казахстана при ступенчатом посеве дайкона и лобы применимы следующие сроки уборки корнеплодов:

• оптимальные сроки посева дайкона и лобы на товарный корнеплод с 20-25 июня по 1 августа (Алматинская область), с 1 по 15 июля (Жамбылская область) с 10-15 по 25-30 июля (Южно-Казахстанская область).

• при ступенчатых посевах уборку корнеплодов поводить:

- весенний посев сортов дайкона: Саша, Миновасе на 30-35 день; Дубинушка, Дракон, Искра на 45-50 день; для сорта лобы Розовый блеск Мисатто на 35-45 день;

- летний посев сортов дайкона: Саша, Миновасе на 40-45 день; Дубинушка, Дракон, Искра на 50-55 день; Клык слона на 60 день; лобы Розовый блеск Мисатто на 45-50 день;

- при посеве в августе сортов Дубинушка, Дракон, Искра на 60-65 день; Клык слона на 70 день.

6. Оптимальными площадями питания для дайкона и лобы всех сортов в

О 9 условиях Южного Казахстана являются 0,12 м и 0,105 м (схема посева 60x20 и 70x15 см соответственно) при рядовом размещении растений.

7. Комплексная система почвенно-растительной оперативной диагностики минерального питания различных сортов дайкона и лобы при возделывании на темно-каштановых почвах Южного Казахстана основана на трех принципах.

- установление обеспеченности дайкона элементами питания до посева и расчет доз удобрений на основе системы почвенной диагностики (ПД);

- контроль и корректировка питания растений в период их активного роста и развития в связи с влиянием факторов внешней среды — растительная диагностика (РД);

- раннее прогнозирование величины и биологической полноценности урожая.

Применение расчетного метода доз удобрений по формуле для основного внесения на прибавку урожая дифференцированно под каждый сорт, что обеспечивает увеличение урожайности на 74-120 % от планируемой. Окупаемость 1 кг д.в. удобрений урожаем корнеплодов различных сортов дайкона и лобы: Розовый блеск Мисатто, Саша, Миновасе, 11 кг, Дубинушка - 17, Дракон - 9, Искра - 10, Клык слона - 15 кг.

8. Выявлена тесная математическая связь между продуктивностью различных сортов дайкона и лобы и содержанием в почве доступных элементов питания. Определены их оптимальные уровни под дайкон и лобу (N-N03 - 2,5; Р2О5 - 4,7; К2О - 9 мг/100 г) и соотношение элементов в черноземах, позволяющие правильно оценить минеральное питание, прогнозировать действие и рассчитывать дозы и сочетания удобрений для основного внесения под данную культуру.

9. Установлены нормативные агрохимические и физиологические показатели:

- использования питательных веществ из удобрений и почвы (КИУ, КИП), интенсивности действия элементов удобрений на химический состав почвы «Ь» (N - 0,017, Р2О5- 0,027, К2О - 0,028 мг/100 г) и растений;

- выноса основных элементов питания растениями дайкона и лобы (кг/т корнеплодов);

- оптимальные уровни содержания и уравновешенный баланс валовых азота, фосфора и калия в целых растениях и корнеплодах различных сортов дайкона и лобы.

10. Выявлен орган-индикатор на условия минерального питания -внешний физиологически функционирующий лист в фазу 3-4 листьев. Установлены положительная корреляция и уравнения регрессии между величиной урожая корнеплодов нескольких сортов дайкона и лобы с содержанием в органе-индикаторе азота общего (г=0,61-0,88) и минерального (г=0,55-0,80); фосфора общего (г =0,62-0,92) и неорганического (г=0,66-0,90), определены оптимальные уровни и баланс элементов питания в органе-индикаторе, обеспечивающие наибольшую урожайность корнеплодов.

11. В целях совершенствования технологии семеноводства дайкона установлено, что:

- оптимальным сроком посева дайкона в зоне Южного Казахстана является апрель при площади питания семенников для беспересадочногоспособа - 70x10 см. При этом требуется проведение двух сортовых прочисток с удалением при второй рано застрелковавшихся растений;

- внесение повышенных доз фосфорных удобрений (Род) увеличивает потребление других питательных элементов, улучшает вызревание семян, вследствие чего повышается их урожай и качество;

- с целью защиты посевов от вредителей, семена дайкона перед посевом необходимо обрабатывать инсектофунгицидом Рапкол 46% с.п. Против крестоцветных блошек и личинок капустных мух, по мере их появления, обрабатывать посевы препаратами из группы синтетических пиретроидов Децис 2,5% к.э. или каратэ 5% к.э.

12. Рентабельность выращивания товарной продукции дайкона выше 100 %. Наиболее экономичным является беспересадочный способ семеноводства дайкона со схемой 70x10 см, имеющий меньшее число технологических операций, низкую себестоимость, не требующий затрат на хранение, обеспечивающий получение высокого урожая семян с высокими посевными качествами. Уровень рентабельности составляет 217,8%.

Рекомендации производству

1. В условиях южного Казахстана для обеспечения конвейерного поступления товарной продукции дайкона и лобы применять перспективные ступенчатые посевы с апреля по август сортов дайкона Саша, Дубинушка и лобы Розовый блеск Мисатто, схемы посева 60x20 см и 70x15 см.

2. Для промышленного семеноводства дайкона сортов Саша, Дубинушка следует высевать семена в апреле по схеме 70x10 см и в период вегетации проводить 2 сортопрочистки.

3. Для получения высоких и качественных урожаев дайкона и лобы на темнокоштановых почвах Южного Казахстана минеральные удобрения следует применять на основе разработанных нормативных показателей комплексного метода почвенно-растительной оперативной диагностики:

- оптимальный состав почвы (слой 0- 30 см, мг/100 г):

N-N03-2,5; Р2О5 - 4,7; КгО - 9,0

- коэффициенты использования элементов питания из почвы (КИП - N-NO3, Р2О5, К2О) по группам сортов: 0,38 ± 0,08; 0,05 ± 0,02; 0,07 ± 0,01 -раннеспелые (лоба - Розовый блеск Мисатто, дайкон - Саша, Миновасе); 0,42 ± 0,07; 0,07 ± 0,02; 0,11 ± 0,02 - среднеранние (Дубинушка, Дракон, Искра); 0,73 ± 0,09; 25 ±0,01; 0,35 ± 0,05 - позднеспелые (Клык слона).

- коэффициенты использования из удобрений (КИУ - N, Р2О5, КгО): 0,18 ± 0,06; 0,05 ± 0,02; 0,20 ± 0,04 - раннеспелые; 0,25 ±0,12; 0,05 ± 0,02; 0,16 ± 0,04 - среднеранние; 0,51 ± 0,18; 0,35 ± 0,02; 0,52 ± 0,09 - позднеспелые.

- нормативы потребления N, Р2О5, КгО с соответствующим количеством побочной продукции кг/т корнеплодов дайкона и лобы для сортов: 4,4-4,8; 1,2-1,4 и 3,4 - раннеспелых; 3,6-4,1; 0,9-1,2 и 2,6-2,9 - среднеранних; 6,1; 1,9 и 4,9 - позднеспелых.

- оптимальные уровни содержания неорганических форм азота (Nh), фосфора (Рн) и калия (Кс) в органе-индикаторе растений дайкона и лобы (мг %) в фазу 3-4 листьев по группам сортов: 20 ±20; 13,0 ± 4,0; 260 ± 40 - раннеспелые;

30 ± 10; 9,0 ± 1,8; 190 ± 30 - среднеранние; 30 ± 6; 19,0 ± 3,0; 230 ± 20 -позднеспелые.

4. При интродукции дайкона и лобы в условиях Южного Казахстана, проводить комплексную предпосевную обработку семян, включающую сортировку в 1% NaCl + СВЧ + инкрустация с микроэлементами.

5. Семена перед посевом обрабатывать инсектофунгицидом Рапкол 46% с.п. и по мере появления вредителей в период роста и развития растений обрабатывать препаратами из группы синтетических пиретроидов Децис 2,5% к.э. или Каратэ 5% к.э.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Ахметова, Фарида Серикбаевна, Алматы

1. Авдонин Н.С. Научные основы применения минеральных удобрений. М. -1972.- С.318.

2. Агапов С.П. Столовые корнеплоды. М.- 1956.-С.241-254.

3. Агапов С.П. Руководство по апробации сельскохозяйственных культур. ОГИЗ: Сельхоз. 1948.- С.592. - Том IV.

4. Агроклиматические ресурсы Алма-Атинской области Казахской ССР (под ред. Р.Н. Титова). Л.: Гидрометеоиздат. 1978. -С.200.

5. Агроклиматические ресурсы Жамбулской области Казахской ССР (под ред. Р.Н. Титова). Гидроиетеоиздат. 1978. -С.184.

6. Агроклиматические ресурсы Чимкентской области Казахской ССР (под ред. Р.Н. Титова). Л.: Гидрометиздат. 1978. -С.207.

7. Алексеевский К.Н. Овощные культуры. Саратов: Саратовское кн. издательство. 1954.-С.127.

8. Алексеев Р., Афанасьев Э. Размер семян не определяет продуктивность томатов. //Степные просторы. 1975. - №1.- С145.

9. Алексеев В.П. Растительные резервы Китая (плодовые, овощные, технические и декоративные). Л. 1935.- С.107.

10. Алексеев Ю.В. Тяжелые металлы в почвах и растениях. ВО «Агропромиздат». Л. 1987 - С. 141.

11. Алексеев Р.В. Биохимическая оценка корнеплодов восточных редек //Материалы второго международного симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования». Пущино. 1997. - Т.4.-С.404-406.

12. Алпатьев А.В. Роль экологических факторов и кооперации научных исследований в селекции овощных культур // Вопр. тропического и субтропического сельского хозяйства. Сб. науч. тр. УДН. М. - 1970.- Т.47. -Вып.7.-С.З-8.

13. Амелин А.А., Амелина С.Е., Соколов О.А., Формирование урожая дайкона и его качества под действием минеральных удобрений // Бюлл. Всероссийского научно-исследовательского института удобрений и агропочвоведения имени Д.Н. Прянишникова. М. - 1995.-С.55.

14. Амелина С.Е. Продуктивность и качество урожая нетрадиционных культур (амаранта и дайкона) в зависимости от условий минерального питания. Пущино. - 1998.

15. Амиров Б.М. Эффективность азотных удобрений и диагностика азотного питания белокочанной капусты на орошаемой темно-каштановой почве юго-востока Казахстана. Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата с.-х.н. Алма-Ата. - 1989.

16. Ананьев М.Н. Географическая изменчивость морфологических признаков у лука репчатого // Научн. техн. бюлл. ВНИИ растениеводства. 1985. - Вып. 155.- С.57-59.

17. Антонова Н.Г. Все о редисе //Картофель и овощи. 1992. - №2.-С.19-23.

18. Антонова Н.Г., Антонов М.Ю. Редис король ранних овощей //Картофель и овощи.- 1994.- №4.-С.19.

19. Апухтина А.Н. Разработка технологии конвейерного выращивания редиса. Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата с.-х. н. -М.-1989.

20. Архангельский С.Ф., Шелепов В.В. Зависимость полевой всхожести семян от условий их выращивания. // Селекция и семеноводство.- 1965.- №4.-С.38-41.

21. Ахметова Ф.С. Влияние способов предпосевной подготовки на посевные качества семян и продуктивность капусты и петрушки. Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата с.-х.н.- М.- 1993.

22. Бабичев И.А. Химический состав корнеплодов крестоцветных и влияние на него удобрений // Труды по прикл. бот., ген. и сел. 1953,- Вып.2. - С.202-216.-Т.30.

23. Бабичев И.А. Сравнительное биохимическое исследование корнеплодных растений // Труды по прикл. бот., ген. и сел. 1954. - С.23.

24. Бабичев И.А., Луковникова Г.А. Биохимия брюквы, репы, редьки, редиса и хрена. В кн. «Биохимия овощных культур». Л.-М.- 1961. С.468-510.

25. Балавадзе Н.М. Влияние возрастающих доз фосфорных удобрений на урожайность и качество продукции некоторых овощных культур. Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата с.-х.н. Тбилиси. -1973.-С.24.

26. Барабаш О.Ю. Калибровка семян. // Защита растений. 1975.- №6.- С31.

27. Басибеков Б.С. Удобрение кукурузы на зерно и озимой пшеницы // В кн. «Научные основы и рекомендации по применению удобрений в Казахстане». Алма-Ата: Кайнар.- 1982. С.51-65.

28. Батыгин Н.Ф., Ушакова С.И., Никонова Н.Д. Комплексная оценка процесса воздействия ЭМП ВЧ на семена. // Сб. научн. тр. Челябинского СХИ. Челябинск.- 1983. С.71-74.

29. Беккер-Диллингер И. Овощеводство. Полное практическое руководство. Под ред. Н.И. Кичунова. М.-Л.: Сельхозиз.- 1933. С.781.

30. Белик В.Ф. Итоги работы отдела физиологии и биохимии НИИОХ и задачи физиологических исследований в овощеводстве. Сб. итоги научн. иссл. по овощ-ву. М. 1969. -С. 160-174.

31. Белик В.Ф. Овощеводство и внешняя среда // С.-х. Россия. 1978. - №8. -С.41-44.

32. Белик В.Ф., Бондаренко Г.Л., Овощеводство открытого грунта. М.: Колос.- 1979. -328 с.

33. Белик В.Ф., Андреева Р.А. Физиолого-биохимические исследования по овощным и бахчевым культурам // Сб. научн. техн. прогресс в овощеводстве. Труды НИИОХМ. 1980. -С.227-242.- T.XII-XIII.

34. Белик В.Ф., Советкина В.Е., Дерюжкина В.П. Овощеводство. М.: Колос.- 1981.-382 с.

35. Велик В.Ф. Овощеводство открытого грунта. М.: Колос,- 1984.

36. Буренин В.И. Овощные культуры.- Л. 1977.

37. Брызгалов В.А. Справочник по овощеводству. М.: Колос.- 1982.

38. Брызгалов В.А. Овощеводство. Л.: Сельхозиздат.- 1962.

39. Брежнев Д.Д., Кононков П.Ф. Овощеводство в субтропиках и тропиках. — М.: Колос.- 1971.-256 с.

40. Брежнев Д.Д. Состояние и задачи интродукции овощных и бахчевых культур в СССР // Тр. по прикл. бот., ген. и сел.- Л.- 1971. Вып.1. -С.3-18. -T.XXXXV.

41. Брежнев Д.Д., Букасов С.М., Дорофеев В.Ф. Значение мировых растительных ресурсов культурных растений и их диких сородичей в селекции //50 лет ВАСХНИЛ. -М.: Колос. 1979. - С.180-195.

42. Брежнев Д.Д., Боос Г.В. Значение мировой коллекции овощных культур в создании научных основ современного овощеводства // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. Л.- 1969.- Вып.1. - С.6-7.- Т. XXXXI.

43. Блонская А.П., Дятченко Т.И., Борисов М.В. СВЧ обработка овощных культур.// Достижения АПК.- 1991. - №6.

44. Болдырев Н.К. Листовая диагностика как метод прогнозирования качества урожая сельскохозяйственных культур // Система удобрений и качества урожая. М. - 1980. - Вып. 59. - С. 29 - 33.

45. Болотов И.Н., Принц В.А. Новое в определении норм высева семян.// Вести с.-х. науки,- 1962.- №3.-С. 148-149.

46. Бойко Л.А. Биологические основы интродукции растений. Л.: Наука.-1969.-С.91.

47. Большая Советская Энциклопедия. М.: Сов. энциклопедия.- 1974. -С.27-28. - T.XVII.

48. Борисов В.А., Литвинов С.С., Романова А.В. Качество и лежкость овощей. М. — 2003. - 625 с.

49. Борисов В.А. Комплексная оценка различных систем удобрения в интенсивном овощном севообороте на аллювиальной луговой почве. -Агрохимия.- 1985.-№2. С.29-36.

50. Борисов В.А. Удобрение овощных культур.- М.- 1978. С.128-132.

51. Боголепов Г.Г. Особенности семеноводства редиса в условиях Алма-Атинской области. Алма-Ата. - 1969.

52. Бородин И.Ф., Шарков Г.А., Горин А.Д. Обзорная информация «Применение СВЧ энергии в сельском хозяйстве».- М. - 1987.

53. Боев В.А. Тяжелые металлы в почвах и овощных культурах г. Семипалатинска. Дисс. на соискание уч. ст. канд. биол. наук.- Новосибирск.-2000.

54. Болдырев Н.К., Липкина Г.С., Могиндовид Л.С. Планирование урожая по данным полевых опытов.- М.- 1979.-С.52

55. Буткевич В.В. Приемы и условия улучшения посевного материала.- М.: Сельхозиздат.- 1959. С.351.

56. Бунин М.С. Уникальный сорт // Картофель и овощи.- 1992. -С.12-15.

57. Бунин М.С. Овощеводство Японии. М.: ВНИИТЭИ Агропром.- 1991. -С.55.

58. Бунин М.С., Кононков П.Ф. Желто-зеленые овощи // Сельский календарь.- М.: Агропромиздат. 1991. -С.134-135.

59. Бунин М.С. Дайкон просится на российские грядки // Сад и огород. -1993.-№2. -С.6-9.

60. Бунин М.С., Есикава X. Генетические ресурсы японского подвида редьки- дайкона и его интродукция в высокоширотных регионах Евразии // С.-х. биология. 1993-№1. - С. 19-32.

61. Бунин М.С., Демидова А.А. Разработка комплексной системы защиты дайкона и японской репы от вредителей // Труды ВНИИММОК.- М.- 1995.-С.137-147. -Т.1.

62. Бунин М.С. Что нужно знать фермеру о сортах и гибридах овощных культур. М.: Информагротех.- 1995. -С.116.

63. Бунин М.С. Степанов В.А., Балашова Н.Н. Методика селекции репы на холодостойкость в условиях Нечерноземья. М., Минсельхозпрод РФ.-1998.-С.30.

64. Бунин М.С., Волощенко B.C., Литовкин А.А. Интродукция дайкона и лобы в условиях юга России // Научные труды (к 25-летию Сев.-Кавказ. оп.ст.). М., - 1999. -С.97-99.

65. Бунин М.С. Новые овощные культуры России. М.: ФГНУ.-«Росинформагротех». - 2002.

66. Бунин М.С. Система регулируемого рынка в овощеводстве Японии //Картофель и овощи. 1992.- №1. -С.12-15.

67. Бунин М.С. Фундамент российского овощеводства // Сад и огород.- 1994.-Вып.2/10. -С. 16-21.

68. Бунин М.С., Сычев С.М. Интродукция дайкона в Нечерноземье //Картофель и овощи. 1994.- №3.- С.24-26.

69. Бунин М.С. Дайкон качественно новый для России овощ // Картофель и овощи.- 1992.- №5, 6. - С.10-14.

70. Вавилов Н.И. Центры происхождения культурных растений // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. Л.- 1926,- Вып.2. -С.248. - Т. 16.

71. Вавилов Н.И. Ботанико-географические основы селекции (учение об исходном материале в селекции) // Теорет. основы селекции растений. — М.-Л.- 1935.- С. 17-74. -Т.1.

72. Вавилов Н.И. Учение о происхождении культурных растений после Дарвина//Сов. наука. М.-Л,- 1940.-№2.-С.55-75.

73. Важенин И.Т., Карасева Г.И. О формах калия в почве и калийном питании растений // Почвоведение.- 1959. №3.-С.56-65.

74. Вендило Г.Г., Миканаев Т.А., Петриченко В.Н. Удобрение овощных культур // Справочное руководство.- М.: Агропромиздат. 1986.-С.206.

75. Вендило Г.Г., Петриченко В.Н. Удобрение овощных и бахчевых культур на приусадебном участке // Справочник.- М.: Агропромиздат.- 1990.-С.159.

76. Вил ох Э. Овощи всегда полезны. М.: Пищевая промышленность.- 1973. -С.143.

77. Вильяме В.Р. Собр. соч. // Почвоведение, земледелие с основами почвоведения. М.: 1951. 576 с. - Т.6.

78. Власов Д.И., Теплоухова Т.Н., Сидорова М.А., Элбокян М.А. и др. //Интенсификация тепловых процессов подготовки семян к посеву энергией ВЧ и СВЧ. Рекомендации. М.: Агропромиздат. 1989.

79. Владимиров А.В. Физиологические основы применения азотных и калийных удобрений. М.: Сельхозиз. 1948.- 272 с.

80. Вуколов С.М. Летние и осенние сорта редьки // Колхозный сад и огород. -1935. №4 (70). - С.22-23.

81. Волкова А.А. Строение семенников двухлетних овощных культур и зависимость между признаками первого и второго года жизни // Известия ТСХА.- №6.- 1959.

82. Волощенко B.C., Варлыгин С.С., Макаров Н.В. Интродукция дайкона и лобы в условиях юга России // Научные труды (к 25-летию Сев.-Кавказ. оп. станции).- М. 1999. -С.97-99.

83. Волощенко С.В. Интродукция дайкона и лобы в условиях зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края // Автореферат дисс. на соискание ученой степени кандидата с.-х. наук. М.- 2000.

84. Вронских М.Д. Пленкообразующее вещество для покрытия семян // Тр. МолдНИИ полевых культур. 1985.

85. Герасимов С.Н., Пиронков В.М. Широкополосный способ посева овощных культур. Вестн. с.-х. науки. 1962.- №32. -С.69-72.

86. Горин А.Д., Тарушкин В.И. К вопросу эффективности СВЧ обработки семян сельскохозяйственных культур // Тезисы Всесоюзной конференции.-Кишинев.- 1991. -С.17-18.

87. Гордиенко Г.Т. Введение новых сортов растений. M.-JL: ВАСХНИЛ.-1937.

88. Гольцберг И.А. Климатическая оценка морозо опасности для растений в условиях изрезанного рельефа // Сб. Устойчивость раст. к низк. положит, темпер, и заморозкам и пути ее повышения. М.: Наука. -1969. С.24-29.

89. Гончаренко В.Ю., Корзун Г.П., Ткач Л.О. Зависимость питательного режима почвы и продуктивности овощного севооборота от сист. примен. удобр // Научн. тех. бюлл УкрНИИ.- Харьков.- Вып.4.-1976. -С.30-34.

90. Глазовская М.А. Почвы Заилийского Алатау и возможности их хозяйственного использования.- Алма-Ата: Изд-во АН СССР.- Вып.1 и 2.1945. -С.140-161.

91. Гребинская М.И. Анатомия амфидиплоида Raphanobrassica и его родителей // Ботанический журнал СССР.- 1938. №2. -С.106-221.- т.ХХШ.

92. Гринберг Е.Г., Романцова А.А., Машянова Г.К. Свекла, морковь, редис //Новосибирск.- 1977. -С.55-71.

93. Грингоф И.Г. Состояние и перспектива развития агрометеорологических исследований для обеспечения продовольственной программы страны в XI пятилетке и до 1990 года // Тр. Всесоюзн. НИИ с.-х. метеорологии.- Вып.Н.-1983. -С.3-7.

94. Губкин В.Н., Кононков П.Ф. Возможности улучшения качеств посевных семян овощных культур. // Селекция и семеноводство,- М.- 1986. № 32. -С.66.

95. Губкин В.Н., Стряпкова Л.В. Уделите внимание подготовке семян к посеву. // Картофель и овощи. 1990.- №2. -С.23-24.

96. Гужов Ю.Л., Фукс А., Валичек П. Селекция и семеноводство культурных растений. -М.: ВО Агропромиздат.- 1991. 463 с.

97. Гусев A.M. Целебные овощные растения.- М.: изд. МСХА,- 1991. -С. 148150.

98. Данилин С.И. Разработка элементов технологии выращивания семян и корнеплодов дайкона в условиях ЦЧР // Автореферат дисс. на соискание уч. ст. кандидата с.-х.н.- Мичуринск.- 2001.

99. Двораковский М.С. Экология растений.- М.: Высш. шк.- 1983. 190 с.

100. ДобруцкаяЕ.Г. и др. Семеноводство овощных культур. Сб. науч. тр. ВНИИССОК. 1998. - Вып. 36.

101. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта.- М.: Колос.- 1985. 146 с.

102. Дорохов JI.M., Демусенко А.И. Исследования стадийного развития редиса // В кн. «Научные записки Молдавского плодоовощного инст-та». Тирасполь: Балта.- Вып.2. 1933.

103. Дмитриев М.Т., Грановский Э.И. Микроэлементы в биологии и их применение в медицине и в сельском хозяйстве.- Чебоксары.- 1986. 109 с.

104. Дроздов С.Н., Сычева З.Ф. и др. Влияние способа замораживания, закаливания и вирусных заболеваний на повреждение заморозками поливных культур // Сб. устойч. раст. к низк. положит, темпер, и пути ее повыш. М.: Наука.- 1969. -С. 66-74.

105. Дудина З.Н. Влияние аспергиллов на посевные качества семян овощных культур при хранении // Сем. овощных культур. Тр. ВНИИССОК.- М. 1989.- С.99-108.

106. Дулин В.К. Некоторые вопросы семеноводства восточных редек. //Труды Кубанского с.-х. института.- 1976.- Вып.123 (151). -С.63-65.

107. Дулин В.К. К вопросу систематики рода Raphanus // Совершенствование приемов возделывания овощных культур. Труды Кубанского с.-х. института.- 1976. Вып.123 (151). -С.50-62.

108. Дураков А.В., Губкин В.Н. и др. Применять дражированные семена. // Картофель и овощи.- 1989. №3. -С.25-27.

109. Дурасов A.M. Черноземы Заилийского Алатау // Почвоведение. -1960. №5. -С.11-19.

110. Дьяченко B.C. Овощи и их пищевая ценность. М.: Россельхозиздат. -1979.- 158 с.

111. Елешев Р.Е. Формы фосфатов в орошаемых почвах Юго-востока Казахстана и приемы рационального использования фосфорных удобрений //Автореферат дисс. на соиск. докт. с.-х.н., Алма-Ата. 1983.

112. Елешев Р.Е., Иванов А.Д. Эффективность минеральных удобрений на светло-сероземных почвах // Вестник с.-х. науки Казахстана.- 1983.- №9. -С.39-42.

113. Елешев Р.Е. Фосфорные удобрения и урожай.- Алма-Ата: Кайнар.- 1984. 145 с.

114. Елешев Р.Е., Ахметов Е., Матеков A.M. Изменение качества зерна озимой пшеницы в зависимости от условий питания // В сб. «Стратегия земледелия и растениеводства на рубеже 20 века»,- 1999. -С.45-47.

115. Елисеев А.Ф., Скачко В.А. Влияние различных схем посева на урожайность лобы и дайкона // Селекция, семеноводства овощей. Сб. научн. тр.-М.- 1988.-С.213-220.

116. Еременко Л.Л., Гринберг Е.Г. Морфо-биологическая изменчивость овощных растений.- Новосибирск. 1977. -297 с.

117. Ермаков Н.Ф., Хороших Н.Н. Научно-обоснованную норму высева семян производству // Картофель и овощи. 1984.- №3. -С.20-21.

118. Ермакова А.И., Арасимович В.В. Биохимия овощных культур.- Л.-М.-1961.-544 с.

119. Ермохин Ю.И. Химическая диагностика потребности картофеля и овощных культур в удобрениях // Учебное пособие ОмСХИ. Омск.- 1989.60 с.

120. Ермохин Ю.И., Кочергин А.Е. Определение потребности растений в удобрениях на планируемый урожай: Рекомендации. Омск: ОмСХИ, 1983. -43 с.

121. Есикава X., Ямагаси X., Бунин М.С., Игнатов А.Н. Изменчивость и филогенетическое родство сортопопуляций восточно-азиатских подвидов Raphanus sativus L. // С.-х. биология. 1995. - №3. -С.54-64.

122. Журбицкий З.И. Влияние внешних условий на минеральное питание растений //Агрохимия,- 1965.- №3. -С.69-75.

123. Журбицкий З.И. Потребность растений в питании как основа применения удобрений.- М.: изд. АН СССР.- 1958.- 63 с.

124. Журбицкий З.И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений.- М. 1963. - 294 с.

125. Жученко А.А. Адаптивная селекция растений // Селекция продуктивных сортов. Сборник. М.: Знание.- 1986. -С.4-30.

126. Жученко А. А. Адаптивный потенциал культурных растений. (Экологические основы). Кишинев: Штиинца. -1988. -С.220-230.

127. Заварзин А.И. и др. О ведущей роли селекции в интродукции новых культур // Тез. междунар. научн. конф,- Саратов.- 1977.- 4.1. -С.38-39.

128. Ижик Н.К. Полевая всхожесть семян. Киев: Урожай. 1976.

129. Ильин В.Б., Степанова М.Д. Распределение свинца и кадмия в растениях пшеницы произрастающей на загрязненных этими металлами почвах // Агрохимия. 1980. - №25. -С.114-119.

130. Ильин В.Б., Гармаш Г.А., Гармаш Н.Ю. Влияние тяжелых металлов на рост, развитие и урожайность сельскохозяйственных культур // Агрохимия,-1985.-№6. -С.90-100.

131. Ильин В.Б. Тяжелые металлы в системе почва-растение. Новосибирск: Наука.- 1991.

132. Ивойлов А.В., Малова А.В. Влияние основных видов удобрений и их сочетаний при длительном применении на урожайность культур, качество продукции//Агрохимия.- 1993.-№3.

133. Ипатьев А.И., Дифференциальная систематика и дифференциальная география растения. Минск: Высшая школа. 1971.-С.59-62.

134. Ипатьев А.Н. Овощные растения земного шара. Систематика, биология, агротехника и сортовые ресурсы. Минск: Высшая школа. 1966,- С.60-67.

135. Ипатьев А.Н. Мировые ресурсы овощных растений, их селекционное использование и агротехника сортов. Автореферат дисс. на соискание уч.ст. д-ра с.-х. наук. М.: ТСХА.- 1958.- 24 с.

136. Ипатьев А.Н. Видовое разнообразие овощных растений // Тр. Бел. СХА. Минск.- 1957.- Вып.2. -С.63-65. Т. XXIV.

137. Ипатьев А.Н. О культуре японо-китайских Raphanus в СССР // Бюл. ВАСХНИЛ.- 1936.- №1. -С.10-15.

138. Калдыбаев У.К. Травопольные овощные севообороты в колхозах Алма-Атинской пригородной зоны // Тр. республ. овоще картофельной опытной ст. Алма-Ата.- 1959. -С. 15. - T.I.

139. Каплина Г.Т. Рассадные овощные культуры.- Алма-Ата: Кайнар.- 1976.- 186 с.

140. Караман И.П. Влияние густоты стояния растений при разных дозах удобрений на урожай томатов в условиях орошения // Автореферат дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук.- Кишинев.- 1974.- 17 с.

141. Каратаев Е.Е., Советкина В.Е. Овощеводство. Изд. 2-е, перераб. и доп.-М.: Колос. 1984.-272 с.

142. Карплюк И.А., Волкова Н.А., Попов В.И., Степанова Е.Н. // Вопросы питания. -1987. №4. - 70 с.

143. Каюмов М.К. Правильно определить коэффициенты использования N, Р, К // Земледелие. 1974.- №12.-С.46-48.

144. Кичунов Н.И., Огородное семеноводство. М.: Госиздат. 1920. - 159 с.

145. Климашевский Э.Л. Генетический аспект минерального питания растений.- М.: Агропромиздат. 1991. - 415 с.

146. Комаров В.Л. Происхождение культурных растений // М., Л.: Сельхозизд.- 2-е изд., доп. 1938.- 239 с.

147. Комарова Р.А. Биохимический состав луков в зависимости от условий их выращивания // Сб. тр. аспирантов и молодых науч. сотрудников. Л.-1966.-С.38-41.

148. Кондрыко В.Д. Рациональное использование удобрений и урожай. Минск.- 1984. -55 с.

149. Коняев Н.Ф. О продуктивности овощных растений в Сибири // Сб. тр. «Экологич. особ, ов-х к-р и разработка агротехнических элементов технологии их выращивания». М.- 1984. -С.3-10.

150. Кононков П.Ф., Параскова О.Т. О сортах и посевных качествах семян катрана степного // Картофель и овощи.- 1976.- №7. 26 с.

151. Кононков П.Ф., Попов В.П., Жарова В.В. Влияние сроков посева на ростовые процессы и продуктивность дайкона. IV Межд. симп. Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. Пущино. — М.-2005.-С. 114.-Т. III.

152. Кононков П.Ф., Губкин В.Н. Некоторые способы предпосевной обработки семян овощных культур.- ВНИИССОК. М. - 1986. -С.55-59.

153. Кононков П.Ф., Старцев В.И. Как проконтролировать качество семян // Картофель и овощи.- 1988.- №5. С.45-49.

154. Кононков П.Ф., Фирсов И.П., Скворцов В.Г. Семеноводство корнеплодов. М.: Россельхозиздат.- 1988. С.44-48.

155. Кононков П.Ф., Бунин М.С., Кононкова С.П. Новые овощные растения: 3-е изд. перераб. и доп. М.: Нива России.- 1992. 112 с.

156. Кононков П.Ф., Шестакова Е.В. Интродукция дайкона в Нечерноземье //Вестн. росс. акад. с.-х. наук. 1993., №4., -с.25.

157. Кононков П.Ф., Перспективность интродукции в решении проблемы продовольствия // Картофель и овощи. 1996.- №1. -С.23-24.

158. Кочергин А.Е., Кольцов А.Х. Дозы удобрений на планируемую урожайность // Урал. нивы. 1991,- №10.-С.24-26.

159. Костелецкий Н.А. Перспектива увеличения производства овощей в районах Урала, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Итоги и перспективы научн. исслед. по ов-ву в Сибири, на ДВК и Урала. М.- 1969. -С.14-16.

160. Кузнецов А.В., Сагалович Е.Н. Овощеводство в Китае. М.: Сельхозиздат.- 1959. -С.25-45.

161. Кузнецов А.Т. Климатические зоны Казахстана // Кн. Климат Казахстана. Л.: Гидрометеоиздат,- 1959. -С.64-89.

162. Кузнецова С.Т., Михайлов М.Д. Ценные для селекции образцы лука -порея // Селекция и семеноводство.- 1990.- № 1 — С.39-40.

163. Кумадзава Р., Акия Р., Нипучи К., Ямато М., Кацумато X. Редька дайкон // Овощеводство.- 1965. -С.295-322.

164. Кумекова Н.Т. Особенности химического состава редиса в Заполярье // Тр. ВИР.- 1975.- Вып. 52. С.18-19.

165. Куликова М.Ф. Полив овощных культур. М.: Колос.- 1964. 32 с.

166. Кук.Д.У. Система удобрения для получения максимальных урожаев.-М.: Колос. 1975.-415 с.

167. Кравцова М.В. Редис // В кн. Овощеводство Молдавии. Кишинев.-1970. -С.361-364.

168. Красочкин В.Г., Сыскова М.В. Редька и редис // Сорта овощных культур СССР. Под ред. Брежнева Д.Д. М., Л.: Сельхозиз. - 1960. -С.439-454.

169. Крылов С.В., Баранов Н.Д., Белкова JI.C. Влияние концентрации и нормы расхода гидрофобизирующих растворов полимеров на качество покрытия семян кукурузы. Известия ТСХА. 1976. -С.84-87.

170. Кулагин А.В., Оленко М.М., Унгенфухт В.Ф. Удобрения и густота стояния растений на орошаемых землях. Кормопроизводство.- 1983.- №4. -С.29-30.

171. Курапов П.Б., Карсункина Н.П., Скоробогатова И.В. и др. Гормональный баланс и экзогенная регуляция цветения дайкона в связи с выращиванием в условиях длинного дня // С.-х. биология. 1997.- №1. - С.85-89.

172. Курюков И.А. Как избежать стрелкование редиса // Сельское хозяйство России.- 1974.- №5. 63 с.

173. Кунавин Г.А. Влияние минеральных удобрений на урожай и качество овощных культур //Агрохимия. 1981.- №11. -С.85-89.

174. Куперман Ф.М., Ржанова Е.И. Закономерности индивидуального развития растений в зависимости от условий внешней среды // Изд. МГУ.-1963.- 104 с.

175. Крумздоров A.M. Влияние удобрений и густоты стояния на продуктивность гибридов кукурузы при орошении // Докл. ВАСХНИЛ.-1985.- №1. -С.20-21.

176. Кружилин А.С., Шведская З.М. Биология двухлетних растений. М.: Наука.- 1966. -С.191-210.

177. Лаврова 3. Стрелкование редиса. Овощеводство. 1959. - №6. -С.29.

178. Леман В.И. Курс светокультуры растений. М.- 1961.

179. Леплявченко Л.И., Малюга Н.Г., Леплявченко Л.П. Растительная диагностика для применения удобрений. — М.: Россельхозиздат 1983. - 64 с.

180. Леурда И.Г., Бельских Л.В. Определение качества семян. Альбом. М.: Колос. - 1974. -С.З.

181. Леунов И.И., Дудоров И.Г. Состояние и перспективы развития овощеводства // Вестник с.-х. науки 1990.- №1. -С.11-17.

182. Литвинов С.С. Научн. обоснов. севооб. сист. обработки почвы и прим. удоб. в овощеводстве Западной Сибири // Автореф. дисс. на соиск. д-ра с.-х. наук. -М. 1994.

183. Литвинов С.С., Борисов В.А. Выращивание овощей для детского и диетического питания. М. — 1998.

184. Лудилова М.И., Лудилов В.А. Влияние различных доз минеральных удобрений на урожай и качество томатов при одноразовой уборке // Науч. тр. НИИОХ. 1978. -С. 205-215. - Т.Х.

185. Лудилов В.А. Азбука овощевода. М.: Дрофа/Плюс. 2004.

186. Лудилов В.А. Способы предпосевной подготовки семян овощных культур // Рекомендации. М.- 2000.

187. Лудилов В.А., Ахметова Ф.С. Применение СВЧ для предпосевной обработки семян овощных культур // Тез. Всесоюзной конференции.-Кишинев.- 1991. -С.32-33.

188. Лудилов В.А. Семеноводство овощных и бахчевых культур. М.: Агропромиздат. - 1987. -С.224.

189. Лудилов В.А. Районирование сортов овощных культур в связи с особенностями их селекции и семеноводства // Плодоовощное хозяйство.-1987.- №11. -С.33-35.

190. Лудилов В.А., Трифонова О.В. Изменчивость сортовой популяции редьки Зимняя круглая черная при беспересадочном выращивании в Московской области // Научн. тр. по сел. и сем.- РАСХН, ВНИИССОК.-1995. -С.384-392.- Т.Н.

191. Лудилов В.А., Губкин В.Н., Ахметова Ф.С. Влияние способов предпосевной подготовки семян на рост и развитие растений овощных культур // Сб. науч. тр. Казахского СХИ.- 1991. -С.53-57.

192. Лудилов В.А., Ахметова Ф.С. Комплексная предпосевная обработка семян // Картофель и овощи.- 1992.- №2. -С.7-9.

193. Лудилов В.А., Ахметова Ф.С. Как подготовить семена к посеву. // Картофель и овощи.- 1992. №2. -С.9-10.

194. Лудилов В.А., Кононыхина В.М. Выращивание семян двухлетних овощных культур и редиса без пересадки маточников. М.: Глобус. - 2001.

195. Лудилов В.А. Семеноводство овощных и бахчевых культур. Изд. 2-ое. М.: Глобус.- 2000. -С.256.

196. Лукашук Н.П. Лоба ценный витаминный овощ // Сад и огород. - 1959.-№4. - 32 с.

197. Лукашук Н.П. Лоба ценная овощная культура. Хабаровск. - 1960. -16 с.

198. Лукашук Н.П. Культура лобы на Дальнем Востоке // Автореферат дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук.- Хабаровск. 1963. - 19 с.

199. Луковникова Г.А. Распределение некоторых биологических активных веществ у возделываемых овощных растений // В кн. «Вопросы повышения качества продукции овощных и бахчевых культур». М. 1970. -С. 165-171.

200. Луковникова Г. А., Степанова В.М. и др. Химический состав белокочанной капусты в зависимости от метеорологических условий в различных географических зонах СССР // Бюл. ВИР.- Вып.66.- 1979. -С.24-25.

201. Луковникова Г.А., Казакова А.А. Влияние условий выращивания на химический состав и хозяйственные признаки некоторых видов лука // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. (ВИР).- Вып.З.- 1959. -С. 15-17. Т.ХХХИ.

202. Лукьянец В.Н. Семеноводство овощных культур. Алма-Ата.- 1975. -185 с.

203. Лукьянец В.Н., Федоренко В.И. Урожайные свойства семян томата, перца и баклажана, выращенных в разных экологических зонах (Казахстана) //В кн. «Интенсиф. земледелия юга и юго-востока Казахстана».- Алма-Ата., 1978.-С.110-119.

204. Лукьянец В.Н. Справочник по семеноводству овощных и бахчевых культур.- Алма-Ата: Кайнар. 1987. - 147 с.

205. Львов С.Д., Обухова З.Н. Анализ фотопериодической реакции редиса //В кн. «Экспериментальная ботаника». Вып.5. - Серия IV.- М.: Изд. АН СССР.- 1941.

206. Максимов Н.А. Краткий курс физиологии растений. М.:Сельхозиздат,-1958.-559 с.

207. Малышев А.А. Культурные растения в крайних условиях среды высокогорных зон Северного Кавказа и Северо-Восточного Алтая // Докл. АН СССР- 1946.- №6. -С.569-572. Т. LIII.

208. Малышев А.А. Темпы развития культурных растений в горах в зависимости от температурного фактора // Докл. АН СССР. №4. - М.-Л.-1948. -С.771-772. - T.LIX.

209. Масловский А.С. Урожайность, качество и сохраняемость столовых корнеплодов при различных системах удобрения в овощекормовом севообороте на алл. луг. почвах // Автореф. дисс. на соиск. уч.ст. канд. с.-х.н.- М. 2001.

210. Матвеев А.В., Рубцов М.И. Овощеводство. М.: Агропромиздат. - 1985.

211. Майсурадзе Н.И. Введение // Интродукция новых лекарственных растений // Сб. науч.тр. ВИЛАР. М.- 1973. - Вып.5. - С.3-5.

212. Макаро И.Л., Кондратьева А.В. Физиология семян овощных культур //В кн. «Физиология сельскохозяйственных растений».- М.: МГУ.- 1970. С.5. -T.VIII.

213. Макарова Г.А. Расщепление потомства межродового гибрида Raphanus sativus L, х Brassica oleracea L.// Агробиология,- 1963.- №6(144). -C.38-40.

214. Макрушин H.M. Современное состояние и перспективы зонального семеноводства в связи с экологией семян // С.-х. биология. 1980. - №4. -С.495-503.- N.XV.

215. Мамышев М.М. Сельскохозяйственная экология. Учебное пособие. -Алматы.- 1998. -С.8-24.

216. Мамышев М.М., Ложкина Е.Н. Удобрение картофеля // В кн. «Научные основы и рекомендации по прим. удобр. в Казахстане». Алма-Ата: Кайнар.-1982. -С.100-107.

217. Матвеев В.М., Рубцов М.И. Овощеводство. М.: Агропромиздат.- 1973.

218. Марков В.М. Овощеводство. М.: Колос. - 1974. -С.512.

219. Медведева Н.А. Предпосевная обработка семян редиса // Картофель и овощи. 1981.-№4. зо с.

220. Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве // Под ред. В.Ф. Велика, Г.Л. Бондаренко. М. - 1979. -210 с.

221. Методика полевых и вегетационных опытов с удобрениями. М.- 1967. -181 с.

222. Методические указания по закладке полевых опытов методом рандомизации. М. - 1968. -36 с.

223. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып.4. — Картофель, овощные и бахчевые культуры. — М.: Колос, 1975.-181 с.

224. Методические указания ВИР. Изучение и поддержание коллекции овощных растений (морковь, сельдерей, петрушка, пастернак, редька, редис) //Составитель Л.В. Сазонова и др. Л. - 1981. -190 с.

225. Методические указания по изучению и поддержанию мировой коллекции корнеплодов // Сост.: В.И. Буренин, Н.С., Пивоварова, Э.А. Власова. Л. - 1977. -88 с.

226. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве // Под ред. В.Ф. Велика. М.: ВАСХНИЛ. - 1970. - 217 с.

227. Методические указания по испытанию новых препаратов против основных вредителей овощных культур // М.: ВАСХНИЛ.- 1979. 45 с.

228. Методы биохимического исследования растений // Под ред. Ермакова А.И.- Л: Агропромиздат. 1987.

229. Мошков Б.С. Электросветокультура овощных растений. М.- 1966. -11-12 с.

230. Мошков Б.С. Фотопериодизм растений. М.: Наука. 1961. - 387 с.

231. Моисейченко В.Ф., Заверюха А.Х., Трифонова М.Ф. Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве. М.: Колос. -1994.-383 с.

232. Михайлова JI.B. О значении экологических условий в наследуемости признаков у растений //Тр. лаб. эвол. экол. им. акад. Б.А. Келлера //Сб. Растение и среда.- 1952. -С.41-43. т.Ш.

233. Мугниев А.Ф. Влияние предпосевного гамма облучения семян моркови на ее урожайность и биохимические показатели // Тр. по сел. и сем. ов-х к-р. ВНИИССОК.- М. - 1981-1982. -С.61-66.

234. Мукминова Ф.З. Разработка приемов агротехники хрена и интродукция катрана в условиях Южного Казахстана // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук,- КазНИИСХ. Алма-Ата. - 1978. - 18 с.

235. Мухин В.Д. Влияние некоторых способов предпосевной обработки семян на урожай томатов // Автореф. дисс.- 1965. 13 с.

236. Мухин В.Д., Соловьев В.М. Неоднородность посевного материала овощных культур и способы ее устранения // Изв. ТСХА.- Вып.4.- 1975. -С.126-134.

237. Мухин В.Д. Дражирование семян сельскохозяйственных культур. М.: Колос.- 1975. - 95 с.

238. Мухин В.Д. Подготовка семян овощных культур к посеву // Московский рабочий. 1979.

239. Мухин В.Д., Медведев В.Г., С^рбаш А.К. Урожайность петрушки и моркови при обработке их семян в воде кислородом и дражирвоанием // Изв. ТСХА.- 1981.- Вып.5. -С.99-104.

240. Мухин В.Д. Новое в подготовке семян овощных культур // Новое в овощеводстве. М. - 1983. -С.47-62.

241. Мухин В.Д. О предпосевной подготовке семян // Плодоовощное хозяйство. 1986.-№5. -С.12-15.

242. Нанаенко А.К. Выбор рациональной площади питания // Картофель и овощи. 1981.- №4. -С.21.

243. Научно-прикладной справочник по климату СССР. Серия 3. Гидроиетеоиздат. 1988.

244. Нестерин М.Ф., Скурихин И.М. Химический состав пищевых продуктов. М.: Колос. 1979. -С.280.

245. Нетис И.Т. Влияние норм удобрений, режим орошения и густоты посева на урожай и качество зерна озимой пшеницы // Агрохимия.- 1982. №2. -С.44-51.

246. Никольская Ж.В. Современные методы защиты семян сельскохозяйственных культур с использованием искусственных оболочек.-М.: ВАСХНИЛ.- 1987. -С.46.

247. Никитин Г.Г. Редис // Сад и огород. 1995. - №2. -С.14-16.

248. Обуховская Л.В. Влияние различных доз азотных удобрений и ингибиторов нитрификации на накопление нитратов в овощных культурах //Автореф. дисс. канд. биолог, наук. М. - 1981. - 18 с.

249. Овощеводство Китая. НИИ овощеводства Академии с.-х.н. Китая //Сельскохозяйственное издат. 1987. -С.257-292.

250. Овчаров К.Е. Витамины растений,- М.- 1969. 327 с.

251. Омарова М.Н. Гигиеническая характеристика загрязнения почв г. Алматы //Алмат. госуд. мед институт. Алматы. - 1993. -С.6.

252. Орлова Ж.И. Все об овощах // Пищ. промышленность.- М,- 1978. 256 с.

253. Павлов А.Н. Повышение содержания белка в зерне.- М.: Наука.- 1984. -119 с.

254. Палкина И.Р. Оптимизация основных параметров технологии выращивания дайкона в условиях Кировской обл. // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук. М. - 2000.

255. Папонов А.Н. Влияние площади питания и плодородия почв на урожай и особенности развития растений // Автореф. дисс. на соик. уч. ст. канд. с.-х. наук.- JL- 1962. 17 с.

256. Папонов А.Н. Влияние площади питания на рост и развитие овощных растений // Биолог, осн. промыш. техн. открытого и защищенного грунта,- М. 1982. -С.9-12.

257. Папцов А.Г. Удобрение сахарной свеклы в странах ЕЭС // Химизация сельского хозяйства.- 1990,- №2. -С.75-77.

258. Паннинков В.Д., Минеев В.Г. Почва, климат, удобрение и урожай. М.: Колос.- 1977. -С.26-100.

259. Паннинков В.Ю. За экологически безопасную химизацию земледелия //Химизация сельского хозяйства.- 1990.- №4. -С.2-5.

260. Пантилеев Я.Х., и др. Рекомендации по рациональным приемам подготовки семян и рассады овощных культур. М.: Колос.- 1980.

261. Пантилеев Я.Х., Кузнецов В. Значение предшественников и сплошных схем посева при конвейерном выращивании земельных овощей // Сб. научн. тр. НИИСХ центр р-нов Нечерноз. зоны.- 1978.- Вып.43. -С.86-93.

262. Патрон П.И. Комплексное действие агроприемов в овощеводстве.-Кишинев: Штиинца.- 1981.-281 с.

263. Патрон П.И. Влияние густоты стояния посадки и уровня минерального питания на урожай перца и его качество // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. с.-х. наук,- Кишинев.- 1967. 15 с.

264. Первунин Р.И., Зырин Н.Г., Малахов С.Г. Показатели загрязнения системы почва сельскохоз. раст кадмием // Тр. инст. эксп. метеорол.- М.: Гидрометеоиздат. - 1987.- Вып.14 (129). -С.60-65.

265. Перегудт М.Ф. Семеноводство катрана степного // Картофель и овощи.-1976.-№27.-26 с.

266. Пескарь П.И. Реализация продовольственной программы в СССР //Международный с.-х. журнал. 1984.- №2. - 7 с.

267. Петербургский А.В. Практикум по агрономической химии. М., Изд. с.-х. лит., журн. и плакатов,- 1981. 592 с.

268. Петербургский А.В. Почва, удобрения и урожай // Сельское хозяйство.-1985.-№2.- С. 12-15.

269. Петренко А.П. О нормах высева калиброванных семян // Картофель и овощи.- 1965.-№3.

270. Петрова М.С. Редис и редька.- М.: Колос.- 1967.

271. Петров Е.П. Агробиологические особенности зонального размещения и повышения продуктивности томата в Южном Казахстане // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. д-ра с.-х.н.- М.- 1999.

272. Почвы Казахской ССР. Вып.4. Почвы Алма-Атинской области.- Алма-Ата: изд. АНКазССР.- 1962. -С.13-242.

273. Попов В.П., Жарова В.В., Фирсова С.Н. Влияние сортовых особенностей на полевую всхожесть семян у фасоли обыкновенной. IV Межд. симп. Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. — Пущино. М. - 2005. - С. 156. - Т.Н.

274. Пивоваров В.Ф., Добруцкая Е.Г Экологические основы селекции и семеноводства овощных культур. М. - 2000. - 590 с.

275. Пивоваров В.Ф. Новые сорта и гибриды селекции ВНИИССОК //Картофель и овощи. 1997.- №1. - С. 10.

276. Пивоваров В.Ф., Добруцкая Е.Г. Использование экологического фактора в селекции овощных культур // Сб. научн. тр. ВНИИССОК.- 1987. -С.45-47.

277. Пивоваров В.Ф. Овощи России. -М.:АО «Рос. Семена». 1994. -С.256.

278. Пичкина В.П., Сорта зеленых культур, перспективные для селекции и производства // Сб. науч. тр. по прикл. бот., ген. и селекции ВНИИ растениеводства. 1958. -С.46-49.

279. Примак А.П., Литвененко М.В. Влияние условий произрастания на количественный состав некоторых овощей // В кн. «Качество овощных и бахчевых культур».- М.: Колос.- 1981. -С.132-138.

280. Прянишников Д.Н. Избранные сочинения. Агрохимия. 1952.- T.III.

281. Прянишников Д.Н. Азот в жизни растений и в земледелии СССР.- М.-Изд. АН СССР.- 1945.

282. Проберж Э.С. Диагностика потребности проса в минеральных удобрениях на южных черноземах Северного Казахстана // Автореф. дисс. канд. с.-х. н. ОмСХИ.- Омск . - 1991.- 17 с.

283. Прохоров И.А., Крючкова А.В., Комиссаров В.А. Селекция и семеноводство овощных культур // Под ред. В.А. Комисарова. М.: Колос. -1981.-447 с.

284. Прохоров И.А. Основные направления исследований по семеноводству овощных культур//Докл. ТСХА.- Вып.153.- 1969. -С.105-109.

285. Рабунец Н.А. Редис. // Пособие для агронома семеновода Нечерноземной зоны. - М.: Московской рабочий. - 1963. -С. 113-137.

286. Радченко С.И. Температурные градиенты среды и растения. М. JL: Наука.- 1966.-389с.

287. Ратнер Е.И. Питание растений и применение удобрений. М.: изд. АН СССР.- 1955.- 143 с.

288. Раунер Ю.Л. Климат и урожайность зерновых культур. М.:Наука.-1981.- 163 с.

289. Реймерс Ф.Э. Динамика Сахаров и ферментов в растениях лука, выращенных на разной длине дня // Вестн. с.-х. науки. Овощи и картофель. 1940.-№4.- 18-19 с.

290. Родин Е.А. Влияние крупности семян на урожай гороха // Селекция и семеноводство. 1971. - №5. - 41-43 с.

291. Рошка В.Г. Влияние густоты стояния растений и доз удобрений на продук. район, сортов редиса // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х.н. Л. 1986.- 17 с.

292. Рошка В.Г., Патрон П.И. Агротехника и урожай редиса // Сельское хозяйство Молдавии. 1985.- №5. -С.25-26.

293. Рябченко Н.К. Полностью и с высоким качеством протравить семена //Защита растений.- 1986.- №3. -С. 12-13.

294. Сабинин Д.А. Физиология развития растений. М.- 1971.

295. Сазонова J1.B., Власова Э.Л. Корнеплодные растения: морковь, сельдерей, петрушка, пастернак, редис, редька. Л.: Агропромиздат. 1990. -295 с.

296. Сазонова Л.В. Внутривидовая классификация корнеплодных форм Raphanus sativus L. // Тр. по прикл. бот., ген. и селек. Л. - 1971. - Вып.1.-с. 12-24. - Т. XV.

297. Сазонова Л.В., Буренин В.И. Методические указания по селекции сортов гетерозисных гибридов овощей. Л.- 1974. - 18 с.

298. Сазонова Л.В. Корнеплодные растения родов: Raphanus L., Daucus L., Apium L., Petroselinum HiU., Pastinaca L. // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук.- Л. 1983.-С.32.

299. Сазонова Л.В. Методы экологического и географического отбора исходного материала для селекции моркови, редиса и редьки // В кн. «Сб. науч. тр. по прикл. бот., ген. и сел».- Л.: ВИР.- 1985. С.34-40.- Т. 102.

300. Самойленко Б.С. Динамика питательных веществ в почве под столовой морковью и свеклой // Агрохимия. 1972. - №8. -С.61-64.

301. Самыгин Г.А., Матвеева И.М. Сравнительная устойчивость клеток к замораживанию, высушиванию, плазмолизу и изменение ее при закаливании //Физиология растений. Вып.4.- 1961.- М.: изд. АН СССР. -С.482-489. -Т. VIII.

302. Сапун М.П. Зеленые удобрения на дерново-подзалистых почвах БССР //В кн. «Удобрение овощных культур» М.- 1963. -С.249-254.

303. Самохвалов А.Н. и др. Пункт для подготовки семян // Картофель и овощи. 1988. - №2. -С.38-39.

304. Свешников Н.А. Диагностика минерального питания величины и качества урожая козлятника восточного // Автореф. дисс. канд. с.-х. н. -ОмСХИ. Омск. 1993.- 16 с.

305. Севастьянова В.В., Гаранина Н.А. Удобрение столовой свеклы в условиях орошения в лесостепи УССР // Химия в сельском хозяйстве.- 1970. №7.,-С.22-23.

306. Сельскохозяйственная энциклопедия. М. Советская энциклопедия.-1971. - С.170-172. - Т. I.

307. Семичастнова А.А. Качество семян редиса в зависимости от их положения на семеннике // Доклады ТСХА.- Вып. 137.- 1967.

308. Семенов Н.А. Экологические аспекты при улучшении почв и лугов, загрязненных радионулидами. IV Межд. симп. Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. Пущино. - М. - 2005. - С.206. — Т. III.

309. Синская Е.Н. Историческая география культурной флоры (На заре земледелия). Под ред. Брежнева Д.Д. // JL: Колос. 1969. -С. 480.

310. Синская Е.Н. К генезису культурных форм рода Raphanus L. // Тр. по прикл. бот. ген. и сел. 1931.- Вып.2. -С.58-107.- T.XXVI.

311. Синская Е.Н. Редька Raphanus L. // В кн. Флора СССР.- M.-JI.- 1939.-С.35-45. -Т. VIII.

312. Синская Е.Н. Редис и редька (Raphanus sativus L.) // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. 1928. - Вып.З. -С. 45-60. - T.XIX.

313. Синская Е.Н. Краткий очерк сельскохозяйственного растениеводства Японии // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. 1930.- Вып.5. -С.18-30. - Т. XX.

314. Скринчинский В.В. Фотопериодизм, его происхождение и эволюция. -Л.- 1975.

315. Статистический сборник // Сельское, лесное и рыбное хозяйство Казахстана в 2003 году. Алматы. - 2004.

316. Сторона И.С. Промышленное семеноводство. Справочник под ред. И.С. Стороны. М.: Колос.- 1980. 296 с.

317. Строна И.Г. Разнокачественность семян полевых культур и ее значение в семеноводческой практике // Сб. «Биологич. основы повыш. качества семян с.-х. раст».- М. 1964. -С.48-50.

318. Строна И.Г., Диндорого В.Г. Инкрустирование семян полевых культур //Селекция и семеноводство. 1983. №4. -С.38-39.

319. Степуро М.Ф. Повышение урожайности и качества столовых корнеплодов при рациональном использовании удобрений и орошения на дерновоподзолистых почвах Белорусии // Автореф. дисс. на соиск. уч. степени к.с.-х.н. п. Самохваловичи Минск.обл. 1982.

320. Сторона И.С. Экология семян, ее семеноводческое значение и перспективы дальнейших исследований // В сб. Селекция и семеноводство. -Киев: Урожай. 1978. - С.79-85.

321. Смирнов А. Две редьки на одну площадь // Агропромышленный комплекс Казахстана.- Алма-Ата. 1990,- №8. - 21 с.

322. Смирнов А.Н. Домашний огород. М.: Россельхозиздат. - 1980. - 221 с.

323. Смирнов П.М. и др. Вопросы удобрений. М.: Колос. -1985. - 22 с.

324. Синягин И.И. Агротехнические условия высокой эффективности удобрений. М. - 1980. - 222 с.

325. Соболевская К.А. Пути и методы интродукции растений природной флоры в Сибири // Интродукция растений в Сибири.- Новосибирск: Наука. -1977.-С.З-28.

326. Соболев В.Ф. К обоснованию и расчетам доз удобрений для обеспечения высоких урожаев сахарной свеклы // Химизация соц. земледелия.- 1937. №7.

327. Соколова A.M. Новые приемы в семеноводстве овощных культур. М. -1959.-С.5-10.

328. Сокол П.Ф., Примак А.П., Шманаева Т.Н. Химический состав овощных и бахчевых культур в зависимости от условий произрастания по зонам страны // Тр. по сел. и сем. овощ-х к-р. 1976, (1977). - С.56-70. - TIV.

329. Соловьева А.Е. Биохимическая характеристика перспективного генофонда моркови как исходного материала для селекции по пищевым и вкусовым качествам // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. биол. Наук. -С.Петербург. 1993.-21 с.

330. Сонг Бюн Гык. Особенности роста и развития редьки европейского, китайского и японского подвидов и реакция растений на разный фотопериод // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук. М.- 1998.

331. Справочник агронома семеновода // Под ред. Гуляева Г.В. и Никитенко Г.Ф. -М.: Россельхозиздат, 1979. -267 с.

332. Справочник овощевода. Под общей редакцией В.Н. Лукьянца. Алма-Ата: Кайнар. 1978. -С. 193-196.

333. Справочник по выращиванию корнеплодов // В.И. Буренин и др. — Л.: Лениздат. 1987. -143 с.

334. Справочник по семеноводству овощных и бахчевых культур. Изд. 2-е доп. и перераб // Под ред. Г.П. Мизунова. М.: Колос. - 1974. -С.3-330.

335. Страшнова Т.Т. Новая технология протравления // Защита растений. -1984.-№7. -С.58.

336. Стрельцова Т.А. и др. Эффективность лазерной обработки семян овощных культур в Павлодарской области // Проблемы биоэнергофикации народного хозяйства Казахстана. Алма-Ата. 1989. -С.73-79.

337. Строчанова М.В. Изучение различных норм посева моркови в условиях Чувашеской АССР // Тр. Горьк. с.-х. инст-та. 1981. - С.39-42. - Т. 154.

338. Субботович П.А. Подготовка семян кабачков к посеву // Тр. Кишиневского СХИ. 1963. - Вып. 1.-С. 140-155.

339. Сычев С.М. Новая огородная культура дайкон // Дачники. - 1996. -№21. -7 с.

340. Сычев С,И., Мизунов Г.П. Семеноводство овощных и бахчевых культур //Справочник. М. Агропромиздат. 1991. - 432 с.

341. Сычев С.М. Разработка элементов сортовой технологии дайкона при интродукции в юго-западной части Нечерноземья // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук. М. - 1996.

342. Тараканов Г.И., Мухин В.Д. Овощеводство. - М.: Колос. - 1999.

343. Тараканов Г.И., Борисов Н.В. Овощеводство защищенного грунта. -М.: Колос.- 1989.

344. Тараканов Г.И., и др. Рекомендации по проведению экологического испытания новых сортов и гибридов кабачка селекции ТСХА. М.: Колос. -1984. -С.4.

345. Тараканов Г.И. Полностью обеспечить население зеленью // Картофель и овощи.- 1965.- №3. -С.31-33.

346. Тараканов Г.И., Елисеев А.Ф., Скачко В.А. О некоторых морфологических признаках семян вида Raphanus sativus L. // Роль абиотических факторов селекции и технологии овощных культур. Сб. науч. тр. МСХА. М.- 1989. - 130 с.

347. Тараканов Т.Н. Селекция овощных культур на повышение продуктивности // Селекция продуктивных сортов. М.- 1986. -С.43-62.

348. Тареев А.И. Разработка способа выращивания семян репы по однолетнему циклу на примере сорта Перовская // Автореф. канд. дисс. М. -1995.-24 с.

349. Тайлыбаева Н.Г. Продуктивность овощных культур в севообороте в зависимости от минерального питания в условиях юго-востока Казахстана //Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х.н. Республика Казахстан, п. Кайнар. 1999.

350. Ткаченко Н.М. Морфолого-анатомическое строение и некоторые биологические особенности семян овощных, бахчевых и лекарственных растений // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. Харьков. - 1971. - 49 с.

351. Ткаченко Н.М., Ткаченко Ф.А. Семена овощных и бахчевых культур. М.: Колос. 1977.-С.47-54.

352. Трубина Н.К. Диагностика условий минерального питания лука репчатого // Автореф. дисс. канд. с.-х.н. ОмСХИ. Омск. 1993.-16 с.

353. Толстоусов В.П. Удобрения и качество урожая. М.: Колос. 1974. — 262 с.

354. Толмачев Н.П. Больше поставить ранних овощей. Степные просторы. -1980.- №6. С.30-32.

355. Тимофеев Н.Н. и др. Селекция и семеноводство овощных культур. М.Госиздат сельхоз. литературы. - 1962. - 480 с.

356. Титов В.Н. Эколого-биологические основы возделывания редиса и дайкона в Среднем Поволжье //Автореф. дисс. д-ра с.-х. наук. Саратов.-2000.

357. Титов В.Н., Барадачева В.М. Семенная продуктивность редиса в зависимости от площади питания // Сб. науч. тр. Сарат. СХИ. Саратов.- 1993. -С. 18-28.

358. Титов В.Н., Барадачева В.М. Использование редиса саратовской селекции при конвейерном выращивании // Информационный листок. Саратовский межотраслевой территориальный ЦНТИ. Саратов. 1998. -№222. -С.98.

359. Турчин Ф. В. Азотное питание и применение азотных удобрений. М.: Колос. - 1972.- С.335.

360. Убургунова А.Л., Хышингжаргал Ж. Урожайность и качество трав пойменного разнотравного злакового луга в бассейне р. Селенги в зависимости от примен. мин. удобр. // Агрохимия. - 1993. - №3.

361. Усик Г.Е., Влияние крупности семян на всхожесть и урожай лука и моркови // Интенсификация овощеводства. Кишинев. - 1980. -С .30-33.

362. Устименко Г.В., Попов В.П., Маямба Г.Г. Особенности фотосинтетической деятельности разных по продолжительностивегетационного периода сортов риса при различной загущенности посевов и обеспеченности азотом // С.-х. биология. 1981. - №12. -С.61-63.

363. Фадеева Т.С., Буренин В.И. Генетика культурных растений: зернобобовые, овощные, бахчевые. JL: Агропромиздат. 1990. - с.215-238.

364. Файтонджиев JI. Токсично действие на оловото върху люцерна при различии степени на неутрализация на почвената киселинност // Почво-знание и агрохимия. 1981. - №3. - T.XVI.

365. Федорова Р.Н., Филиппова Т.Н., Семенова А .Я. Крупность семян и выживаемость фотопатогенных грибов // Защита растений. 1984. - №9. -С.29-30.

366. Филонов М.М. Редька сестра хрена // Картофель и овощи. 1994. - №2. -с.18-19.

367. Федоров Г.В. Перспективная культура // Сад и огород. 1989. - №10. -С.60-61.

368. Франке Г., Хаммер К., Ханельд П. Плоды земли. М.: Мир. - 1979. -268 с.

369. Хатиро И., Есио С., Осаку А. Редька Raphanus L. // В кн. Редька, морковь, репа. - Токио. - 1983. -230 с.

370. Хватов А.Д. Удобрение культур овощного севооборота.- Алма-Ата: Кайнар. 1972. - 130 с.

371. Хватов А.Д. Удобрение культур овощного севооборота в условиях Юго-востока Казахстана // Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. Воронеж. - 1972.

372. Хватыш Г.А. Сорта редьки // Картофель и овощи. 1965. - №10. -С.35-37.

373. Хватыш Г.А. Биологические особенности европейской и китайской редьки в Абхазии // Тр. по прикл. бот. ген. и сел. 1971. - Вып.1. -С.35-45. Т. XXXXV.

374. Хватыш Г.А. Круглогодовое выращивание овощных культур в открытом грунте Абхазии // Сухими: Алашара. 1970. -С. 100-115.

375. Хватыш Г.А. Выращивание овощных корнеплодов в Абхазии // Сухими: Алашара. 1978. -С.92.

376. Хватыш Г.А., Фогель А.Н. Биологические особенности европейской и китайской редьки в Абхазии // Тр. по прикл. бот., ген. и сел. 1984. - Вып.1. -С.35-45. — Т. XXXXV.

377. Хохлов В.И. Удобрение картофеля в Алма-Атинской области //Картофель и овощи. 1970. -№11. -С.78.

378. Цимерман М.А., Служенко В.А., Уманец Б.И. Механизация возделывания редиса // Картофель и овощи. 1979. - №8. -С.28-29.

379. Цугленко Н.В. Обеззараживание и подготовка семян к посеву //Механизация и электрофикация сельского хозяйства. 1984. - №4. -С.44-45.

380. Цугленок Н.В. Новые физические методы обработки семян с.-х. культур //Науч.-тех. бюлл. СибНИИ механ. и электр. с.-х. 1988. - Вып.6. -С.44-46.

381. Чадов С.А. Биологические свойства травмированных семян и приемы их улучшения //В кн. «Физиол. биохим. проб. сем. и сем». Иркутск. 1973. -4.2.-С.116-125.

382. Чичкин А.П., Ломовская О.И. Комплексное влияние удобрений, орошения и норм посева семян на технические и биохимические свойства зерна яровой пшеницы // Агрохимия. 1984. - №8. -С.38-41.

383. Чижов С.Т. Брюква, репа, редька, редис. М.: Сельхозизд. - 1935. - 72 с.

384. Чижов С.Т. Влияние условий выращивания овощных семенных растений на урожай и качество семян // Докл. ТСХА. Вып.9. - 1949. - С. 12-22.

385. Чуба Р. Направление агрохимических исследований в Польше //Международн. с.-х. журн. 1976. - №4. - С.34-37.

386. Чумаченко И.Н. Ковалева Т.П. Нормы высева, полевая всхожесть и выживаемость растений // Зерновые и масличные культуры. 1983. №10. — С.25-26.

387. Церлинг В.В., Диагностика питания сельскохозяйственных культур // Справочник. М.: Агропромиздат. 1990.-235 с.

388. Шаин С.С. Свет и развитие растений. М. - 1963.

389. Шайманов А.А., Кузнецова М.А., Голубева В.Д. Инкрустирование -эффективной прием // Картофель и овощи. 1990. - №2. - 25 с.

390. Шамсутдинова К.Г. Формирование урожая яровой пшеницы при различных нормах высева // Тр. Казанского с.-х. ин-та. 1971. - Вып.68. -С.145-150.

391. Шатилов И.С., Чудновский А.Ф. Агрофизические, агрометеорологические факторы урожая. JI.: Гидрометеоиздат. - 1980.

392. Шебалина М.А. Селекция корнеплодов // Селекция кормовых культур. -М. Л.: Сельхозиз.- 1936. -С.7-15; 33-37.

393. Шебалина М.А., Сазонова Л.В. Культурная флора СССР. Корнеплодные растения. Л.: Агропромиздат. 1985. - С.324. - T.XVIII.

394. Шестакова Е.В., Кононкова П.Ф. Дальневосточный родственник в Подмосковье // Ваши 6 соток. 1993. - №2. -С.4-5.

395. Шестакова Е.В. Интродукция дайкона в условиях Нечерноземной зоны России. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. М. - 1995. -С.23.

396. Шишкина А.Г. Морфолого-анатомическая структура корнеклубней и продолжительности световой стадии у редиса. Агробиология. 1958. - №6. -С.136-137.

397. Шульгин И.А. Солнечная радиация и растения. Л.: Наука. - 1961. -234 с.

398. Шульгин A.M., Климат почвы и его регулирование // Л.: Гидрометеоиздат. 1967. -С.229.

399. Шульгин И.А., Мерцалов В.М. Влияние продолжительности фотопериода на развитие редиса в зависимости от спектрального состава лучистой энергии // В кн. «Экспериментальный морфогенез». М. - 1963. -С.68-70.

400. Шульгин И.А. и др. Влияние спектрального состава, интенсивности радиации, продолжительности фотопериодов на развитие, рост и морфогенез растений //Вестн. с.-х. науки. 1963. - №4. -С.21-33.

401. Эдельштейн В.И. О площади питания овощных культур // Сел. хоз. Подмосковья. 1963. - №3. -С.8-9.

402. Эдельштейн В.И. Проблема овощных крупных хозяйств // Сад и огород. 1929. -№4-8. -24 с.

403. Эдельштейн В.И. Овощеводство. М.: Госиздат. - 1953. - 487 с.

404. Эдельштейн В.И. Овощеводство.- М.: Госиздат. 1962. — 440 с.

405. Эдельштейн В.И. Овощеводство // Учебник для плодоовощного фак. с.-х. вузов. М.: Сельхозиз. - 1944. - 365 с.

406. Юрина А.В., Смирнов Н.А. Пути расширения ассортимента и увеличения производства овощей в Свердловской области // В кн. «Матер. Всерос. совещ. по овощеводству».- М. 1978. -С. 106-109.

407. Юрьев Н.А. Проблемы первичного семеноводства овощных культур //Плодоовощное хозяйство. 1987. - №9. -С.32-35.

408. Юсупов М.З., Петров Е.П., Ахметова Ф.С. Овощеводство Казахстана. // Республиканск. издат. каб. Казахск. академии образования им. И. Алтынсарина. Алматы. - 2000. - Т. I.

409. Юсупов М.З., Петров Е.П., Ахметова Ф.С. Овощеводство Казахстана. // Республиканск. издат. каб. Казахск. академии образования им. И. Алтынсарина. Алматы. - 2000. - Т.П.

410. Японские сорта овощных и бахчевых культур // Энгэй-но идзуми. 1965. -№12. -76 с.-Т.13.

411. Яшовский И.В., Переверщук Л.И. Инкрустирование семян проса //Селекция и семеноводство. 1986. - №1. -С.39.

412. Allard R.W. Genetic changes associated with the evolution of adaptedness in cultivated plants and their wild progenitors // Jour. Hered. 1988. - №79. - P.225-238.

413. Allard R.W. Genetic basis of the evolution of adaptedness in plants // Adaptation in plant breeding. Dordrecht: Kluwer Academic Publishers, 1997.-P.l-11.

414. Arora P.N. Effect of mitrogen, potash and see size on radish; The Indian journal of agronomy., 1971., vol. XVI, №4-P. 526-527.

415. Ashizawa M., Hida K., Joshikawa H. Studies on the breeding of clabroot -resistance in cole crops // Bull. Veg. Ornam. Crops Res. Sta / Ser. A. 1979., №4 -P. 1-25.

416. Austenfeld F.A. Zur Phytotxiritat von Nickel und Kobaltsalren in Hidrokultur bei phaseolus vulgaris L. // Z. Pflanrenernahr und Bodenkunde., 1979., Bd.142. H.6. S.769-777.

417. Aylesworth J. Canada Agr., 1970., vol., 18, 13, P.29-70; 76-77.

418. Bagchi D.K., Banerjee A., Bhattacharya. Effect of nitrogen, boron and molybdenum on yield of root and feaf protein of radish // Indian J. Agr. Sc. 1988., Vol.58., №58., P.224-226.

419. Bailey L.H. Hortus second: A concise dictionary of gardenin, general horticulture and cultivated plants in North America.- New York: Mac Millan Co., 1946.-762p.

420. Bailey L.H. The standard cyclopedia of horticulture.- New York: Mac Millan Co., 1953.-V.3.-3218p.

421. Barta V., Derco M. Vplyv dusikatych hnojw v kombinacii s hustotou porastu na kvalitu urody zavlazovanej repu red. // Hospod. Bratislava., 1989., 16., s. 279-291.

422. Beckett P.H., Davis R.D. Upper critical levels of toxic elements in plants., p.l // New Phytologist., 1977., Vol.79., P.95-106.

423. Bible В., Ju H., Chong С. Influence of cultivar, season, irrigation and date of planting on thiocyanate ion content in cabbages // J. Amer. Soc. Hort Sci. 1980.-V.105, №1.-P.88-91.

424. Bonnet A. Introduction and utilisation of a cytoplasmic male sterility in early europen varieties of radish Raphanus sativus L. // Ann. Amelior. Plantes.-1975.-V.25, №4.-P.381-397.

425. Bonnet A. Breeding in France of a radish hybrid obtained by use of cytoplasmic male sterility // Eucarpia Cruciferae Newslett.-1977.-№2.-P.5-6.

426. Brande G.L., Nash A.M., Wolf W.J., Carr R.L., Chaney R.L. Cadmium and lead content of soybean products. J. Food. Sch., v.45., P.l 187., 1980.

427. Brewster J.L., Lawes W., Whitbock A.J. Cultivated plants of South and Central America // Handbook of south american indians., 1987., V.6., bull.143., P.433-487.

428. Brune H. // Angewandte Botanik. 1984. B.58. H.l. S.l 1.

429. Buclon F. Plasticulture, bulletin du comite international des plastigues en agriculture., 1973., 13.

430. Buitelaar A. Carrot genetics // Plant Mol. Biol. Report. 1987., v.2., №3., P.54-63.

431. Bunin M.S., Yoshikawa H., Yamagishi H. Observation of radish cultivars characters // Ann. Rep. Dep. Veg. Breed. NIVOT.-1988.-№3-P.l 14-117.

432. Bunin M.S. Stachis sieboldii Miq. = Chorogi of Japan=Stachis of the USSR //Jap. Jour. Agr. Hot. (Nojyo oibi enjei).-1988.-№l.-P.38-46.

433. Bunin M.S., Yoshikawa H. Heterosis breeding in carrot in Japan and USSR: Advantages and problems // Jap. Jour. Breed.-1989.-V.39, №2.-P.235-241.

434. Bunin M.S., Yoshikawa H. Selection of sources of resistance to main diseases of cabbage family from japanese genetic collection of daikon // Sov. Agr. Sci.-1991.-№11.-P.30-35.

435. Bunin M.S., Kalinina L.M., Hirai M., Yoshikawa H. Application of isozyme technology in Raphanus breeding on the base of male-sterility // Book of Poster Abstracts XIII EUCARPIA Congress.-192.-July 06.-1 lth.-P.65-66.

436. Carlson D.G., Daxenbichler M.E., VanEtten C.H. et. Al. Glucosinolates in radish cultivars // J. Amer. Soc. Hort. Sci.-1985.-V.l 10, №5.-P.634-638.

437. Carner A., Allard H. Nitrate accumulation in forage crops. Agron. J. 1920., v.59. N.2.

438. Cesar G. Quelgues notes au sujet de einfluence du calibre des semences chicoree Witlof et de carottes sur leur faculte germinative Pepinieristes Hort. Maraichers. 1974. №144., P.53-56.

439. Chang J. Climate and agriculture. Chicago: Adline Publish. Co., 1988., p.342.

440. Chapman Elizabeth A. The abjustment of total and graded yields to allow for plant density differences invariety trials of carrots and onions., J., Nat., Jnst. Agr. Bot., 1981., 16., №3. -P.497-511.

441. Chaudan K.S., Nanawat N.K. Effector nitrogen phosphorus and potassium on the yteld of radish., Indian jornal of agronomy. 1971., vol. XVI. №1. -P.138-140.

442. Chiang M.S., Crete R. Inheritance of clubroot resistance in cabbage (Brassica olera-cea L. Var. Capitata L.) // Can.J. Genet. Cytol.-1970.-№12ioD3io253-256.

443. Chong C., Bible B. Variation in thiocyanate content of radish plants during ontogeny//J. Am. Soc. Hort. Sci.-1974.-V.99,№2.-P.159-162.

444. Chong C., Bible B. Relationship between top/root ratio and thiocyanate content in roots of radishes and turnips // HortSci.-1974.-V.9.-№3.-P.23 0-231.

445. Cooper J.F., Amer. Veget. Grower. 1967., vol., 15, 6., p. 13-47.

446. Dabin P., Marafante E., Moisny J., Myttenaere C. Adsorption, distribution and binding of cadmium and zinc in irrigated rice plants // Plant Soil., V.50., 1978., P.329.

447. De Candolle A. Raphanus L'Origine des plant cultires // Paris., 1983., p.337.

448. Dekyuijzen H.M. Electron microscopic studies on the root hairs and cortex of a susceptible and a resistant variety of Brassica campestris infected with Plasmodiophora brassicae //Neth. J. PI. Pathol.-1979.-№85.-P.l-17.

449. Discriptors for Brassica and Raphanus Rome: IBPGR, 1986.-20p.

450. Ditu D., Giorgeta M. Esalonarea productiei sia consumului de legume prin cultur succesive Productia vegetable. Hortic., 1984., an 33., №6. - P.3-5.

451. Elkner K., Michalik H. Mineral nutrition of plant: principles and perspectives., N.Y., 1974., p.325.

452. En 1990, nous utiliserons des engrais simples. Entreprises Agricoles., 1984., 164., 38.

453. Gabelman W.H., P{eters S. Genetical and plant breeding possibilities for improving the quality of vegetables // Acta Hort.-1979.-№93.-P.243-259.

454. Gambogi P., Vannacci C. Malattie del seme delle colture ortensi e relativi interventi di lotta. Notis. Mai., Plante., 1977, № 96/97., P.57-74.

455. Geissler Т., Schwiers A. Weitere Untresuchungen zur Hohe der Stickstoffdungung in der Feldgmiiseproduktion dei Harnstoffeinsatz. Archiv feer Gartenbaw., 1974., 22., 4., P.175-191.

456. Genders R. Pears encyclopedia of gardening fruit and vegetables-London: Pelham Books LTD, 1973.-V.l.-648p.

457. Gh. Vilceanu, Al. Conea, M. Huluta. The causes and effectiveness of increasing the yield of radish by sowing the largen seeds // Acta Hortic. Sinica. 1980., V.5.,№ 1., P.39-42.

458. Gmelin R., Virtanen A.I. The enzymic formation on thiocyanate (SCN) from a pre-cursor(s) in Brassica species // Acta Chem. Scand.-1960.-№14.-P.507-510.

459. Gmelin R., Virtanen A.I. Glucobrassicin, der precursor von SCN, 3-indo-lylacetonitrile and ascorbigen in Brassica oleracea species // Ann. Acad. Sci. Fenn./Ser. A. II.-1961.-№107.-P.3-25.

460. Grubben GJ. H. Tropical vegetables and their genetic resources-Rome: FAO UN, 1978.-412p.

461. Hammner P., Naylor U. Wees wigjs, tell kwaliteits-tradijs // Tuinderij., 1939, № 66., (9)., P.42-43.

462. Harrington J.F. Seed and pollen storage for conservation of plant gene resources., 1970., P. 501-521.

463. Heacox Z. Seeds of change Farm Chom., 1989, №2., 152., P.22-24.

464. Healey B.J. The plant hunters. New York, 1975.-524p.

465. Heichel G.H. Agricultural production and energy resources // Am. Sci.-1976.-№64.-P.64-72.

466. Herklots G.A.C. Vegetables in South-East Asia London: George Allen&Unwin LTD, 1972.-525p.

467. Hewston L.J. Effect of seed size on crop performence Вер., veg., Res., Sta., Wellesbourne., 1963., P.45-46.

468. Hogue E., Canad J. Plant. Sci., 1972., 52., 3., p. 355-362.

469. Hubnerk., Birkenhagen. Qnalitatsverbessernde Massnahmen beider Aufbereitung von Jomiise saatgut, Yartenban., 1979., p.26.

470. Ikehashi H. Plant genetic resources in Japan, status and perspectives // Farm. Jap.-1986.-№20.-P.20-26.

471. Karol N. Effect of potassium fertilizer on the growth and yield of red amaranthus // Ann. Appl. Biol. 1988.

472. Kays S.T., Nickolow C.W., J. Amer. Sos. Hort., Sci., 1974., vol.99., 2, РЛ 66-171.

473. Kobrin J. Wplyw radzaju gleby i nawadniania na plon i jakosc kornei trzech odmian. Biul. Warr. Jnst. Wars., Skierniewice., 1974, №15., P. 151-174.

474. Kononkov P.F., Dudina Z.N. Fungi on vegetable crop seeds stored in conditions of high relative humidity and temperature. Seed Sci. And Technol., 1986., 14.,№3.,P.675-684.

475. Kowalewski H.H., Vetter H. Moglichkeiten zur Herabsetzung der Schwermetallbelastung in Futter und Nahrung // Landwirts chaftliche Forschung, Kongressband., 1982., S.H. 39. s.165-175.

476. Kristoffersen Trugve. Interactions of Photoperiod and Young Tomatons plants. Lund, 1963.

477. Kroll Т.К., Lacy G.H., Moore L.D. A quantitative description of the colonization of susceptible and resistante radish plants by Plasmodiophora brassicae // Phytopathol. Z.-1983.-No 108.-P.97-105.

478. Kuboi Т., Noguchi A., Yazaki J. Plant and soil., 1986., v.92., № 3., p.405.

479. Kumadsawa A. Vegetable gardening. Tokyo. Yokendo., 1987., p.318.

480. Kumazawa S. Vegetable gardening Tokyo: Yokendo, 1965.-318p.

481. Laferriere L., Gabelman W.H. Incheritance of color, total carotenoids, a-carotene, and b-carotene in carrots, Daucus carota L.//Proc. Am. Soc. Hort. Sci.-1968.-№93.-P.408-418.

482. Lagard J. Influence de la temperature sur la tuberisation du crosne du janon dormant // Ann. Sci. Natur. / Ser. 12., Bot. Biol. Veget. 1970.-V.il, №4.-P.331-332.

483. Maier I. Lacrari Stunt. Ins. Argon., 1957., P. 167-177.

484. MacGillivray J.H. Vegetable production New York: McGraw-Hill Book Co., 1953.-644p.

485. Makaroff C.A., Apel I.J., Palmer J.D. Characterization of radish mitochondrial atpA: influence of nuclear background on transcription of atpA-associated sequences and relationship male sterility // plant Mol. Biol.-1990.-№15.- P.735-746.

486. Makaroff C.A., Apel I.J., Palmer J.D. The role of coxl associated repeated sequences in plant mitochondrial DNA rearrangements and radish cytoplasmic male sterility // Cur. Genet.-1991.-№19.-P.183-190.

487. Morris L.E., Tucker W.L. Van't Wees wigjs, teel kwaliteitstradijs // Tuinderij., 1985., № 66 (9)., P.42-43.

488. Mulcahy D.L., Sari-Gorla M. Gametophytic competition ant plant breeding // Reproductive biology ant plant breeding.-Berlin; Heidelberg: Springer-Verlag — 1992.-P.77-85.

489. Nakayama, Yamane et. Al., Plant mitochondrial genomes organisation, expression and variation // Ann. Rev. Plant. Physiol. Plant. Mob. Biol. 1995., № 39., P. 503-532.

490. Nakayanagi S. Protected horticulture in Japan., Tokyo; JGHA, 1984., p.136.

491. Narkiewic Z., Jadko Jan. Zaprawienie nasion integrowanej ochronie wersyw. Ochr. Rosl., 1989., № 1., P.3-5.

492. Natsubara S., Tasaka V. Studies on salt tolerance of vegetables. Germination test // Scient. Rep. Fac. Agr., Okayama Univ., 1987, № 70., P. 1-10.

493. Neil L.J., Bible B. Thiocyanate ion (SCN) content of hypocotyl-root region of Raphanus sativus as affected by environment // J. Sci. Fd Agric.-1972.-№23.-P.1379-1382.

494. Neil L.J., Bible B. Effect of soile type and daylength on the levels of isothio-cyanates in the hypocotyl-root region of Raphanus sativus // J. Sci. Fd Agric.-1973.-№24.-P.1251-1254.

495. Nishiyama I. Japanese daikon Tokyo: Yokendo, 1965.-P.54.

496. Obendorf R.L., Hobbs P.R. Effect of seed moisture on temperature sensitivity during imbibition of soybean.- Crop. Sci., 1970., vol.10., №5., P.563-566.

497. O'Dell C.R. Veget. Growers News., 1973., vol.27. II, P.2-4.

498. Panday V.C., Singh G.P. Effect of fertilization and spacing on seed production of radish (Raphanus sativus L.) Indian g. Agric. Res., 1981., 15 (1)., P.l-4.

499. Park K.-W., Fritz D. Influence of fertilization on quality components of radish grown in greenhouse // Gartenbauwiss.-1983.-V.48, №5.-P.227-230.

500. Panini L., Popoli A., Inform. Agr. Verona., 1976., 32, 15., P.22453-22455.

501. Perez de la Vega M. Plant genetic adaptedness to climatic and edaphic environment // Adaptation in plant breeding. Dordrecht: Kluwer Academic Publishers, 1997.-P.27-38.

502. Peterson C.E. Plant introduction in the inpruvement of vegetable cultivars // HortSci.-1975.-V.10, №6.-P.575-579.

503. Peterson C.E., Simon P.W. Carrot breeding // Breeding vegetable crops. -Westport: AVI Publ. Co., 1986. -P.321-336.

504. Phatar S.C. Field Seeding of Tomatoes. Factsheet Ministry Agr., Food., Ontario., 1975.

505. Poes A.R. Production de semences potageres. Pollinisat. Productions., 1970., P.471-496.

506. Rane F.W. M. Electrohorticulture with the incandescen lamp. West Virginia Agr. Exp. Sta., Bull., 37., 1894.

507. Rauta C., Carstea S. Some aspects of soil pollution research in Romania // Transaction of the XIII Congress of intern. Soc. Soil. Sci. (BRG. Hamburg). 1986., vol. 2., P. 376-377.

508. RiollaT. Rechrches morphologiques et biologiques sur les radis cultives // Ann., d. La. Sc. Agron., 1914., № 6., P.35.

509. Ripke F.O. The effect of hidration — dehvdration pretreafments on eggplant and radish seed viablity vigour. Seed Sci. And Technol., 1986., vol. 16., № 1., P.123-130.

510. Rihimi A., Bussler W. Der Einflub unterschidlicher Zn Caben auf die Entwicklung von Mais//Ibid., 1974., S.-H., 31/1., s. 138-150.

511. Robertson J.A., Eastwood M.A., Yeoman M.M. An investigation into the dietary fibre content of named varieties of carrot at different developmental ages //J. Sci. Food Agric.- 1979.-№30.-P.388-394.

512. Roy P.N. Comparative effeciency of sal and foliar application of nitrogen phosphorus and potassium with Regard to Growth and Yield of redish., Indian jorn of agr., 1970., vol. 15., № 3., P. 236-238.

513. Sagwansupyahori C., Shinohara V., Suzuki V. Effect of light intensity and temperature on Devernalization of Japanese Radish // J. Japan. Soc. Ort. Sci. 1986., № 55 (1)., P.56-61.

514. Sauer C.O. Agricultural origins and dispersals New York: Am. Geo.Soc. — 1952.-522p.

515. Sauer C.O. Cultural factors in plant domestications in the new world //Euphytica. 1965.-№14. -P.301-306.

516. Scaife m., Jones D. Effect of seed weight on lettuce growth. J. Hott. Sci. 45., 1970., P.299-302.

517. Schcoder E., Frolich H., Stocker A. The origing and later development of cultivated plants // J. Roy. Hort Soc. 1977., № 90., P. 12-19.

518. Schiffers В., Fraselle J. Le point cur les technigues de traitement des semenes //Ann. Gembloux. 1988., № 4., P.305-315.

519. Schmidt P. Inkrusaat das "gepanzerete" Korn. Germiise., 1982., 18.10., P.343-344.

520. Schulz O.E. Gruciferae rassiceae. Das pflaurenseich von Engler - Leipring., 1936., p.54.

521. Schunemann D. //Diss. Giessen. 1983., s.192.

522. Sekizuka S. Present condition and prespect of vegetable seed and seeding industry of Japan // Japan. J. Breed., 1985., vol. 35., № 3., P.346-350.

523. Shibutani S., Okamura T. Studies on the morphological characters of seeds in Brassica // J. Hort. Ass. Jap. 1955. - V.24, №3. - P.23-31.

524. Shigenege Т., Nawada A. Male sterility and citoplasmic differentiation // Brassica crops and wild allies .Tokyo. JSSP. 1984., P. 205-221.

525. Shinohara S. Vegetable seed production technology of Japan elucidated with respecti-ve variety development histories, particulars // Tokyo: SAACEO, 1986.-V.l.-432p.

526. Simon P.W. Carot genetics // Plant Mol. Biol. Report. 1984. - V.2., №3.-P.54-63.

527. Simon P.W. Genetic improvement of carrots for meeting human nutritional needs // Horticulture and huiman health. Alexandria: Prentice-Hall, Englewood Cliffs N.J.&ASHS, 1987.-P.208-213.

528. Simon P.W., Wolf X.Y. Carotenes in typical and dark orange carrots // J. Agric. Food. Chem.-1987.- №35.-P.l017-1022.

529. Simons A.J. The new vegetable grower's handbook London: Penguin Books, 1977.-912p.

530. Simpson K.L. Relative value of the carotenoids as precursors of vitamin A //Proc. Nutr. Soc.- 1983.-№42.-P.7-17.

531. Singh M., Brown G. Supression of cytoplasmic male sterility by nuclear genes after expression of a novel mitochondrial gene region // Plant Cell. 1991. -№3 .-P. 13349-13362.

532. Smittle D.A. Radish {Raphanus sativus) growth and yield responses to seed grading by size and aspiration. Seed Sci., Techn., 1982., V.10., №2., P.199-205.

533. Somos A.A. A paradicsom. Acad. Kiado, Budapest., 1974.

534. Somos A.A. Acta Agron. Acad. Sci. Hung., 1959., 9, 1., P.61-95.

535. Spurny M. Transport of growth substances in the hypocotyl of the germinating pea seed (Pisum sativum L.) studied by cinematography. Forschungsfilm., 1963., 4., №61., P.536-543.

536. Strelec V., Duba M. Interakcia medri biologickou a hospodarskou urodou v ravististi od hustoty porastu papriky // Zahradnictvi., 1983., 10, 4., P.289-298.

537. Stout G. Amer., Veget., Grower., 1973., vol.21., P.32.

538. Suzuka O. Japanese culinary and medicinal herbs. Plant gerdens. 1976., v.24., № 2., p.6.

539. Takahato Y., Hinata K. A variation stady of subtribe Brassicinae by PCA // Brassica crops and wild allies. Tokyo: JSSP, 1981.-P.60-72.

540. Temperli., Nitrat im Gemiise Gartenbau (Solothurn)., 1980., № 101, 14., P.681-682.

541. Thellung A., Die Abstammung der Gartenmorehre (Daucus carota subsp. Sativus) und Gar tenrittichs // Fedde Rop. Nov. Bech. XLVI., 1927., № 11., P. 1-7.

542. Thompson D.A., Fox D.Z. The germination on responses of vegetable seeds in relation to their history of cultivation by man., Sci., Hort., 1976., № 4, p.l.

543. Umiel N., Gabelman W.H. Incheritance of root color and carotenoid synthesis in carrot, Daucus carota L.: orange vs. Red. // J. Am. Soc. Hort. Sci.-1972.-№97.-P.453-460.

544. Vos F. Early plant introductions from China and Japan // Plants and Gardens. 1967. - V.23, №3.-P.46-49.

545. Virtanen A.I. Studies on organic sulphur compounds and other labile substances in plants // Phytochem.-1965.-№4.-P.207-228.

546. Walter., Henkel C. Effektivical der Saatgutvorbehand lang im Produktionsbetrieb und Einrelkormaussaat ZUZ Lungpflanzenazucht Gartenbau. (Berlin). 1986., №33., 183-185.

547. Wattenberg L.W., Loub W.D., Lam L.K., Speier J.L. Dietary constituents altering the responses to chemical carcinogens //Feder. Proc.-1976.-№35.-P.1327.

548. Went F.W., Amer. J. Bot., 1944., 31.3, P.135-150.

549. Weston G. The effects of crowding daminozide and red to far red ratios of light on the growth of radish (.Raphanus sativus L.)., J. Hortic. Sci., 1982., № 57., P.373-376.

550. Whittaker R.H., Feeny P.P. Allelochemics: chemical interactions between species // Science.-1971.-№171.-P.757-770.

551. Wieba V. Einfluss der Tageslange auf das Schoressen von Rettlich {Raphanus sativus L. var niger Mill) I I Gartenbauwissenschaft, 1985., № 50.2., P.63-66.

552. Wieser F. Nenzeitliche Verfahrender Saatgut deic Handlung., Pillierung und Inkrustierung die Bodenkultur. 1982., 133., № 2., P.l 18-139.

553. Williams P.H., Aist S.J., Aist J.R. Response of cabbege root hairs to infection by Plasmodiophora brassicae II Can. L. Bot.-1971.-№49.-P.41-47.

554. Williams P.H., Leung H. Methods of breeding for multiple disease resistant Chinese cabbage: Proceeding of the 1-st international symposium.-Taiwan: N.S. Talekar&T.D. Griggs, AVRDC, 1981.-P.393-403.

555. Wolf D.W. Crop adaptation and distribution., San Francisco: W.H. Freeman., 1961., p.453.

556. Wonneberger, Korugronben. Saatgutpillierung und Leistungseigenschaften // Saatgutwirtschalf; 1971., vol. 23., № 15316., P. 437-440.

557. Yamaguchi M. World vegetables: principles, production and nutritive values -Westport: AVI, 1983.-415p.

558. Yamaguchi М., Okomotom L. Cultivation of clubroot-resistant strains to suppress population denisty of resting spores of plasmadiophora brassicae in the soil // JARO. 1987., v. 21., № 1., P.36-41.

559. Yoshikawa H., Ashizawa M., Hida K. Studies on the breeding of clubroot-resistance in cole crops. III. The "Insertion" screening method for clubroot-resistence // Bull. Veg.&Ornam. Crops. Res. Sta./Ser A. 1981.-№8.-P.l-21.

560. Yoshikawa H., Buczacki S.T. Clubroot in Japan: research and problems // Rev. Plant Pathol.- 1978.-№57.-P.253-257.

561. Yoshikawa H., Bunin M.S. Testing for the soft rot resistance of radish cultivars //Japan. J. Breed, (special issue).-1988.-V.38, №l.-P.422-423.

562. Zamir D., Gadish I. Pollen selection for low temperature adaptation in tomato //Theor. Appl. Genet.-1987.-№74.-P.545-548.

563. Zahaha M.J. Amer. Soc. Hort. Sci., 1970. vol.95., 4, P.510-512.

564. Zhidkova N.I., Bunin M.S., Kalinina L.M. et al. The main directions and achievements in carrot breeding in the USSR // EUCARPIA Carrot 91.-Paris: INRA.-P.31-39.