Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Агроэкологическое обоснование систем защиты плодовых культур и винограда в Дагестане

ВАК РФ 06.01.11, Защита растений

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Астарханова, Тамара Саржановна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. Состояние изученности вопроса (литературный обзор).

1.1 Современная концепция развития интегрированной защиты растений в адаптивно-ландшафтном садоводстве.

1.2. Основные виды вредных объектов на плодово-ягодных культурах и виноградной лозе и особенности их развития в Российской Федерации.

1.3. Использование пестицидов в интегрированной системе защиты садов и виноградников.

1.4. Организационно-экономический механизм современной защиты растений в условиях многоукладное™ сельского хозяйства.

1.5. Экологическая безопасность производства виноградарско-винодельческой продукции.

ГЛАВА 2. Материалы и методы проведения исследований.

2.1. Методика оценки устойчивости к вредителям и болезням.

2.2. Методика токсикологической оценки садов и виноградников.

2.3. Методика определения экономической и биологической эффективности защитных мероприятий.

2.4 Методика экономико-математического моделирования и математико-статистического анализа.

2.5 Методика расчета энергии, заключенной в пестицидах.

ГЛАВА 3 Оценка устойчивости к вредителям и болезням сортов плодовых культур и винограда.

3 .1 Адаптивность и устойчивость продуктивности винограда и плодовых культур в различных условиях среды.

3.2 Оценка роли метеорологических факторов в формировании и колебаниях урожайности винограда и плодовых культур экономико-математическими методами.

ГЛАВА 4. Обоснование зональных систем защиты садов и виноградников от вредителей и болезней в Дагестане.

4.1. Особенности развития вредных объектов на плодовых культурах и виноградной лозе.

4.1.1. Погодные условия и их влияние на развитие вредителей и болезней сельскохозяйственных культур.

4.1.2. Вредители плодовых культур.

4.1.3. Болезни плодовых культур.

4.1.4. Вредители и болезни винограда.

4.2. Химические и биологические средства защиты садов и виноградников

4.3. Токсикологический мониторинг на виноградниках и садах как элемент интегрированной защиты.

4.4. Экологически безопасное применение пестицидов и токсикологическая оценка плодового и виноградного сырья.

ГЛАВА 5. Экономическая эффективность систем защиты и перспективы развития плодоводства в Южном Дагестане.

5.1. Экономическая эффективность развития защиты плодовых культур и винограда в Республике Дагестан.

5.2. Анализ применения систем защиты плодовых культур и винограда в современных условиях хозяйствования.

5 .3. Прогноз развития плодоводства в Южном Дагестане при обоснованной системе защиты от вредителей и болезней.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Агроэкологическое обоснование систем защиты плодовых культур и винограда в Дагестане"

К началу XXI века в российской экономике, включая ее аграрный сектор, произошли кардинальные изменения, которые дали мощный толчок к разрушению самых высокодоходных отраслей сельскохозяйственного производства в Российской Федерации и Дагестане.

Виноградарство и плодоводство республики как отрасли сельского хозяйства в настоящее время переживают период глубоких изменений. Эти изменения затрагивают все стороны системы производства винограда и плодов. Площади виноградников сократились с 70,9 тыс. га в 1984 г. до 20, 6 тыс. га (из них плодоносящие 19,0 тыс. га) в 2002 году, а урожайность соответственно с 74,8 до 34,0 ц/га.

Изменение площади плодовых насаждений, объемов производства и реализации плодов в хозяйствах всех категорий республики привели к экономической неэффективности отрасли плодоводства в Дагестане. В 2002 году площади садов составили 24,4 тыс. га (из них плодоносящие 22,6 тыс. га), а валовые сборы плодов - 44,1 тыс. тонн.

Потребление фруктов было ниже норм АМН в России в 2,2 раза, а в Дагестане ниже в 4 раза, и еще ниже уровня потребления этого вида продовольствия, достигнутого в развитых странах мира. Численность постоянного населения республики на начало 2003 года составила 2199,3 тыс. человек, отсюда потребность в плодах составляет 178 тыс. тонн. В 2002 году на душу дагестанского населения производство плодов составило 20 кг, а винограда 29,4 кг.

А между тем в Республике Дагестан имеются реальные возможности и давние традиции успешного возделывания промышленных садов и виноградников, приготовления высококачественных вин, сухофруктов и производства свежих плодов и винограда. Биологизация и экологизация систем защиты плодовых и виноградных насаждений обусловлены тем, что большинство садов и виноградников расположены в санитарно-охранных и курортных зонах. Важнейшими для региона вопросами являются постепенное восстановление экосистем до уровня, гарантирующего стабильность окружающей среды путем биоэкологизации агросферы вообще, а в частности необходим пропорционально новый подход к построению систем защиты многолетних насаждений - наиболее пестицидоемких. Разработанные ранее принципы защиты садов от вредителей не могут быть реализованы по экономическим причинам и экологическим показателям, поскольку появление резистентных к инсектицидам популяций вредных видов вынуждает либо использовать новые дорогостоящие препараты, либо повышать нормы расхода традиционных средств, что также дорожает защиту и ведет к загрязнению окружающей среды. Важную роль играют и биологические факторы, непосредственно определяющие продуктивность насаждений и качество получаемых урожаев. Поскольку влияние множества факторов происходит не обособленно, а комплексно и разнонаправлено, то очевидно, что для успешного возделывания плодовых культур и винограда всегда необходимы благоприятные их сочетания. Необходимость продолжения исследований в этой области вызвано также и тем, что прогресс науки и техники ежедневно предоставляет в распоряжение исследователей новые методы и средства познания, позволяющие по новому взглянуть на казалось бы уже давно изученные вопросы и подходы. Это особенно важно сейчас, когда садоводство в Республике Дагестан переживает свои не лучшие времена, вызванные объективными трудностями переходного периода.

В связи со всем вышеперечисленным большое практическое значение приобретает изучение существующих систем и организации защиты плодовых культур и винограда, экономико-энергетической эффективности и экологической безопасности, результатов токсикологического мониторинга, определение направлений совершенствования защиты плодовых культур и винограда в современных условиях хозяйствования.

Предметом исследования послужило изучение существующих систем защиты плодовых культур и винограда в современных условиях хозяйствования с целью повышения экологической, экономической и энергетической эффективности элементов технологического комплекса возделывания многолетних насаждений.

Заключение Диссертация по теме "Защита растений", Астарханова, Тамара Саржановна

ВЫВОДЫ

1. Ретроспективный анализ существующих систем защиты плодовых культур и винограда за 1989-2002 годы показал, что при разработке защитных мероприятий недостаточное внимание уделяется важности ежегодных фитосанитарных обследований конкретных участков садов и виноградников и, не полно учитываются уже имеющиеся результаты токсикологического мониторинга с учетом ротации пестицидов за прошедшие годы; в применяемых системах защиты плодовых культур и винограда от вредителей и болезней до 85% занимает химический и около 15% - биологический методы; потери урожая от вредоносных объектов, наносящих урон садам и виноградникам в МСП «Коммуна» и других хозяйствах Сулейман-Стальского района, в отдельные годы достигают 30.40%;

2. В результате токсикологического мониторинга показано, что «фоновое» загрязнение почв ГХЦГ, ДДТ и их метаболитами составляло от 0,1 до 0,2 мг/кг(при ПДК=0,5 мг/кг), метафосом и фосфамидом не обнаружено; «се-зонное»загрязнение почв децисом и каратэ находится в количествах 0,01 ПДК; количественное накопление в винограде «фоновых» почвенных медьсодержащих фунгицидов колеблется в пределах 3-5, фосфорорганических -0,5, а «сезонных» - 0,1-5,0 МДУ.

3.Оценка сортов плодовых по урожайности и устойчивости к калифорнийской щитовке показали, что наилучшими сортами оказались яблони. Сахарная зимняя, Медина и Терек, а из груш - Дагестанская зимняя.

4.Анализ 25 сортов черешни по 2-м показателям: урожайности и проценту поражаемости болезням установил, что к разряду устойчивых можно отнести сорта Юбилейная Никитская, Зарница, Дагестанская желтая, Мелитопольская 6586.

5 .Проведена оценка степени распространения вредоносности гроздевой листовертки, милдью и оидиума. Найдено, что потери могут быть от 25% -до 100%, распространенность от 20 -80%.

6.Наблюдения за сортом Ркацители показали, что в зависимости от температуры и влаги продолжительность развития фенологических фаз сорта и гроздевой листовертки затягивается. Так, средняя продолжительность развития вредителя 1 поколения (отлета бабочек до окукливания) составила 28 дней, 2 поколения - 34 дня, 3 поколения - 32дня., против 25 дней при 25 градусах и влажности 60%.

7. Испытания различных пестицидов показала, что эффективность пре-паратовпротив гроздевой листовертки увеличивается от 65 до 90% при чередовании химических соединений различных классов: Фастака с Би 58, Каратэ с Рогором, Дециса с Фуфаноном.

8. Установлено, что гриб милдью в виде спор зимует в опавших листьях и может сохраниться несколько лет, переход на листья произошел 23 мая, при дождливой погоде и температуре 14 градусов, поражаемость заЮ дней достигла до 40%; развитие болезни оидиум началось 12.06., распространенность болезни достигла- 30%, поражаемость - 15%.

9. За анализируемый период площади винограда, плодовых и озимых культур, на которых проводились защитные мероприятия в 2002 году, составили - 77,0 тыс. га. Организационно-экономические трудности хозяйств в сохранении урожая, неудовлетворительное техническое обеспечение являются причиной резкого снижения показателей эффективности проводимых мероприятий. Но даже при убыточности возделывания большинства сельскохозяйственных культур защита плодовых культур и винограда остается выгодной и позволяет сохранить урожай на 82,5 млн. рублей.

10. Затраты на защиту садов и виноградников от вредителей и болезней на неизолированных массивах составляли в 2002 году 16,8 и 47,5 млн. руб. соответственно. Самая большая расходная часть, 70-80% - стоимость пестицидов. Проводимые защитные мероприятия в садах обеспечили получение чистого дохода 28,7 млн. руб., за счет подбора средств защиты, своевременного их приобретения и применения в зависимости от фитосанитарного состояния насаждений.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Закладку новых многолетних насаждений во всех категориях хозяйств республики производить по проектам Дагестанского Научно-исследовательского, проектно-технологического института виноградарства, садоводства и мелиорации «Агроэкопроект» в соответствии с Законом по охране окружающей среды, Законом Республики Дагестан «О винограде и вине», Государственным реестром селекционных достижений Российской Федерации по Республике Дагестан, используя данные Республиканской станции защиты растений по поражаемости болезнями и повреждаемости вредителями.

При закладке новых промышленных садов и виноградников в Республике Дагестан использовать лишь сорто-подвойные комбинации плодовых культур и корнесобственные саженцы винограда рекомендуемые, включенными в госреестр селекционных достижений, и разрешенными НТС Министерства сельского хозяйства РД и Государственного Комитета по виноградарству и алкогольной промышленности Правительства РД «Дагвино» сортами, с обязательным соблюдением карантинных мероприятий.

Для широкого внедрения интегрированной защиты садов и виноградников, возделывание которых связано с интенсивным использованием ядовитых химических веществ, как основного средства защиты от многочисленных вредителей и болезней, получения качественных плодов, ягод винограда и продуктов его переработки, необходимо: своевременно проводить корректировки систем защиты садов и виноградников, учитывая результаты проводимых токсикологических обследований многолетних насаждений и санитарно-гигиенических оценок плодовой и ви-ноградо-винодельческой продукции;

4. Для своевременного и оперативного обеспечения мероприятий по защите плодовых культур и винограда, необходимо, пересмотреть экономические подходы к внутрихозяйственному использованию природных и техногенных ресурсов с целью повышения их экологической безопасности и получения качественной винодельческой продукции: увеличивать объемы внедрения биологических методов защиты виноградников от вредоносных объектов путем эффективного использования в обороте выделенных денежных средств и имеющихся производственных мощностей.

5. Учитывая практическую значимость дальнейшего устойчивого развития плодоводства разработан и рекомендован для использования мате-матико-статистический вариант прогноза развития плодоводства в Южном Дагестане с учетом мероприятий по защите растений.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Астарханова, Тамара Саржановна, Москва

1. Абдуллагатов А.З. Виноградная PULVTNAZ1. BETULAE L // Материалы докладов IV Международной конференции "Биологическое разнообразие Кавказа". Махачкала. 2002. - С. 43-46.

2. Абдулагатова Д.А. Экологическая безопасность от пестицидов // Материалы докладов IV Международной конференции «Биологическое разнообразие Кавказа». Махачкала. 2002. С. 41-46.

3. Агапова С И. Оптимизированная система защиты виноградников от вредителей и болезней на основе фитосанитарного маркетинга // Матер. Междун. научно-практ. конф. «Садоводство и виноградарство 21 века»./ Часть 4. Виноградарство. Краснодар. 1999. С. 126-128.

4. Аджиев Ас. М., Аджиев A.M., Баламирзоев М.А., Мирзоев М.Р., Магомедов А.Х., Гасанов Г.Н., Залибеков З.Г., Гасанов Г.У. Почвенные ресурсы Дагестана, их охрана и рациональное использование. Махачкала. 1998. 328 с.

5. Аджиев A.M., Аджиева Н.А., Азизова Х.Г., Аджиева С.А. Эколого-адаптивное виноградарство: Научно-прикладные аспекты // Издательский дом "Новый день". Махачкала. 2002. 264 с.

6. Азиев Р.Д. Беков Э.М. Изучить аборигенные и интродуцированные сорта отечественной и зарубежной селекции, выделить клоны с групповой устойчивостью к неблагоприятным биологическим и абиотическим факторам. Махачкала. 1995. 28 с.

7. Алексеева С.А., Расулов А.Р., Гумов Х.Б. Особенности защиты иммунных а парше сортов яблони // Почвозащитные адаптивные технологии горного и предгорного садоводства / Матер, научно-практ. конф. (2326 сентября 1997г.). Часть II. Нальчик. 1999. С.9-12.

8. Арутюнян А.С. Удобрение виноградников. М.: Колос, 1983. - 128 с.

9. Барсукова О.Н. Внутривидовое разнообразие возбудителя парши яблони на Северном Кавказе // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998. С. 201-205.

10. Беневоленская JI.H., Романюк Н.М. Продукция контролируемых наименований по происхождению во Франции // Виноделие и виноградарство. №1. Москва. 2001. С. 39-40.

11. Бергер Л.П., Пахтуев А.И. Проблемы и перспективы защиты плодовогосада в Сибири // Матер. Межд.научно-практич. конференция "Садоводство и виноградарство 21 века". Часть 5. Защита плодовых и ягодных культур. Краснодар. 1999. -С. 63-68.

12. Березников Г.А., Слободянюк В.И. Актуальность экономических исследований в защите растений // Интегрированная защита растений от вредных организмов: Сб. науч. тр. / Всерос. НИИ защиты растений. -Воронеж, 1991.-С. 109-113.

13. Бондаренко С.Г. Методологические и энергетические проблемы виноградарства. Кишинев. 1999. 267 с.

14. Булыгина Л.В., Метлицкий О З. Оптимизация мер борьбы с паршой яблони // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва 1998. С. 211-215.

15. Быстрая Г.В. Стратегия защиты яблони от основных болезней в условиях горного садоводства // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва 1998. С. 205-207.

16. Быстрая Г.В. Стратегия защиты плодовых в условиях горного садоводства // Почвозащитные адаптивные технологии горного и предгорного садоводства / Матер, научно-практ. конфер. (23-26 сентября 1997 г.). Часть II Нальчик. 1999. С. 5-9.

17. Вицелару К.Г. Информация о повреждении виноградника весеннимизаморозками на территории Молдовы // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдовы, № 6. 1990. С. 30-33.

18. Владиславов В. Обсуждаются актуальные проблемы // Защита растений. 1990. - №4. - С. 54-55.

19. Воробьева Т.Н. Токсикологическая оценка почв на виноградниках. Методические указания. Краснодар, 1991. - 14с.

20. Краснодарский центр научно-технической информации. Информационный листок, № 108-99. Краснодар, 1999. -4 с.

21. Воробьева Т.Н., Вовнобой Г.М. Экологические проблемы примененияпестицидов на виноградниках // Материалы межд. научно-практич. конф. "Садоводство и виноградарство 21 века" / Часть 4. Виноградарство. Краснодар. 1999. С. 128-132.

22. Гаврилов Г.П., Мулер Н.П. и др. Урожай и качество винограда дляпроизводства вин с наименованием по происхождению // Виноград и Вино России / Спецвыпуск. 2000. Москва. С. 61-62.

23. Гаврилова О.Г. Экономическая эффективность систем защиты растений // Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. Ставрополь. 2000. 24с.

24. Гамзаев И М., Адамов М.Г. Методика выявления разнообразия щитовок в садовых агроценозах // Материалы докладов IV Международной конференции "Биологическое разнообразие Кавказа". Махачкала. 2002. С. 85-86.

25. Головин С.Е., Романченко Т.И. Фитосанитарный контроль как основное звено восстановления продуктивности садов при сверхнормативном сроке их эксплуатации // Плодоводство и ягодоводство России (Сборник работ). Том VIII. Москва. 2001. С. 250-261.

26. Государственный католог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных кприменению на территории Российской Федерайции. Москва. 2003 -319 с.

27. Горбач В.И. Восстановительная способность виноградного растенияпосле поздневесенних заморозков // Садоводство и виноградарство, №2. Москва. 1994. С. 15-16.

28. Горчев Г.Г., Джелилек Ч.Ф. Обзор данных о содержании химическихзагрязнений в пищевых продуктах // Бюл. ВОЗ, Т. 63, № 5. С. 80-90.

29. Грин Н.Б. Гартли Г.С., Вест Г.Ф. Пестициды и защита растений. Пер. сангл. М.: Колос, 1979. 384 с.

30. Гродский В.А., Власова О.Г. Комплекс основных видов вредителей яблони и особенности их развития в степной зоне Украины // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998.-С. 127-131.

31. Драгавцева И.А. Изучение потенциала продуктивности и экологическаяустойчивость плодовых культур на юге России // Биологический потенциал садовых растений и пути его реализации (19-22 июля 1999 г.). Москва, 2000. С. 153-155.

32. Дроздовский Э.М. Возможные пути максимальной экологизации защиты растений в Садоводстве // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998. С. 163-68.

33. Дроздовский Э.М. Основные проблемы защиты растений в адаптивномсадоводстве // Тезисы докладов Всероссийского научно-методического совещания (14-17 сентября 1994 г.) / Проблемы и перспективы адаптивного садоводства в России. Москва. 1994. С. 156160.

34. Дроздовский Э.М., Корнацкая Г.А. Защита от монилиоза и антракнозаодна из основных проблем культуры вишни в Нечерноземье // Плодоводство и ягодоводство России (Сборник научных работ). Том IX . Москва. 2002. С. 314-320.

35. Егоров Е.А., Фисенко А.Н. Агроэкологические и экономические аспекты суперинтенсивных технологий в садоводстве // Аграрная наука. -1997. №4.-С. 16-18.

36. Ермолаев В. Нетрадиционные методы защиты винограда от болезней ивредителей // Виноград и вино России. 1998, № 6. - С. 18.

37. Жидовкин A.M. Перспективы применения средств защиты в борьбе сосновными вредителями сада // Матер, межд. научно-практ. конферен. "Садоводство и виноградарство 21 века". Часть 5. Защита плодовых и ягодных культур. Краснодар. 1999. -С. 48-52.

38. Жидовкин A.M. Совершенствование технологии защиты плодового сада от калифорнийской щитовки в условиях Северного Кавказа // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998. С. 164-166.

39. Жученко А.А. Эколого-генетические основы адаптивного садоводства

40. Проблема продуктивности плодовых и ягодных культур / Доклады научно-производственного совещания (Москва-Загорье, 9-12 сентября 1996 г.), Москва. 1996. С. 3-62.

41. Загиров Н.Г. Биологические и экологические основы адаптивного возделывания плодовых культур и винограда в Дагестане // Диссертация на соиск. учен, степен. доктора с.-х. наук. Махачкала. 1997. 383 с.

42. Загиров Н.Г., Гаджиев М.С., Гаджиева М.М. Ретроспективный анализсадоводства Республики Дагестан // Реформы в Дагестане: Сб. научных трудов, Т.IV. Махачкала. 2002. С. 110-112.

43. Загиров Н.Г., Гаджиев М.С., Гаджиева М.М. К вопросу об устойчивомпроизводстве плодов в районах товарного садоводства // Реформы в Дагестане: Сб. научных трудов, Т.IV. Махачкала. 2002. С. 112-113.

44. Загиров Н.Г, Римиханов А.А., Гюльмагомедова Ш.А. О фитофагахплодовых насаждений Южного Дагестана // Материалы IV Международной конференции (4-6 ноября 2002 г.) / Биологическое разнообразие Кавказа. Махачкала. 2002. С. 128-130.

45. Зайдель Э. Экономико-экологические аспекты интенсификации сельского хозяйства (ГДР) // Межд. с.-х. журн. 1988. -№3. - С. 36.

46. Захаренко В.А. Оценка экономической эффективности защиты плодовых и ягодных культур в условиях реформирования агропромышленного комплекса России // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва-Загорье, 3-6 марта 1998 г.), Москва. 1998. С. 40-45.

47. Зейналов А.С. Биопестицид Фитоверм, к.э. (2 г/л) в борьбе с вредителями смородины // Плодоводство и ягодоводство России (Сборник научных работ). Том IX. Москва. 2002. С. 327-334.

48. Исмаилов В.Я., Каклюгин В.Я., Соколов М.С. и др. Использованиебиостата для защиты сельскохозяйственных культур. Краснодарский центр научно-технической информации. Информационный листок № 92-99, 3 с.

49. Калинин В.А., Пушкина Г.Л. Борисов Г.С., Федорова Н.Е. Методические указания по определению микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде // Сборник № 25. Москва. 1997. -106 с.

50. Кашин В.И. Стратегия защиты растений в адаптивном садоводстве //

51. Актуальные вопросы теории и практики защиты плодовых и ягодных культур от вредных организмов в условиях многоукладное™ сельского хозяйства // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва-Загорье, 3-6 марта 1998 г.), Москва. 1998. С. 28-40.

52. Кашин В.И. Агроэкологическая комплексная оценка сортов // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел. 1999.-С. 122-126.

53. Каширская Н Я. Результаты разработки защиты плодовых культур отосновных вредителей и болезней с учетом экологических условий // В сборнике научных работ: Плодоводство и ягодоводство России Т. III. Москва. 1995.-С. 188-192.

54. Каширская Н.Я. Технология применения различных средств защитыяблони в борьбе с основными вредителями и болезнями // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва-Загорье, 3-6 марта 1998 г.), Москва. 1998.-С. 98-100.

55. Кащьяп В. Пестициды и трансгенные растения как международная агроэкологическая проблема XXI века. Москва. 1998. 166 с.

56. Кириченко А.В. Распределение тяжелых металлов в почвах под виноградом на нижнем Дону // Виноград и вино России. 1998, № 3. - С. 29-31.

57. Кирюшин В.И. Методика разработки адаптивно-ландшафтных системземледелия и технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Москва. 1995. 81с.

58. Киян А.Т. Агроэкологическое и экономическое обоснование производства винограда в условиях Тамани // // Автореферат на соиск. уч. степ, канд. с.-х. наук. Краснодар. 2000. 23 с.

59. Колесова Д.А., Чмырь П.Г. Защита яблони от вредителей на основе фитомониторинга и приоритета биологических средств // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва-Загорье, 3-6 марта 1998 г.), Москва. 1998.-С.124-127.

60. Колтун Н.Е., Мелешко Н.И. Биологические особенности развития зеленой яблонной тли в питомниках яблони // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва-Загорье, 3-6 марта 1998 г.), Москва. 1998. С. 160-164.

61. Корзинников Ю.С. Экологически безопасные средства защиты растений // Вестник РАСХН. 1997, №2. - С. 44-47.

62. Корнацкая Г.А. Монилиоз и антракноз основной фактор, сдерживающий развитие культуры вишни в центральных районах России // Материалы межд. научно-практич. конференции (12-14 августа 2002 г.). Москва.-С. 205-207.

63. Кулаков Е.П. Экономическая эффективность интегрированной защитырастений // Достижения с.-х. науки и практики. Сер. 1. 1980. № 1. -С. 17-22.

64. Леманов Н.Б. Профилактика бактериального рака в виноградарстве //

65. Материалы междун. научно-практич. конференции "Садоводство и виноградарство 21 века". Часть 4. Виноградарство. Краснодар. 1999. -С. 132-135.

66. Лунев М.И. Пестициды и охрана агрофитоценозов. М.: Колос, 1992.93 с.

67. Максименко А.В., Селезнев М.Л. Основы проектирования информационно-вычислительных систем и сетей ЭВМ. М.: Радио и связь, 1991. -320 с.

68. Метлицкий О.З. Фитосанитарные проблемы ягодоводства // Тезисыдокладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998. С. 45-54.

69. Метлицкая К.В. Вирусные болезни косточковых пород в Европейскойчасти России и пути совершенствования оздоровления от них посадочного материала // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998. С. 269-273.

70. Мирзонова М.Н., Семирикова JIM. Применение биологических препаратов в борьбе с гроздевой листоверткой винограда // Защита плодово-ягодных культур и винограда от вредителей и болезней в зоне Северного Кавказа. Новочеркасск, 1983. - С. 109-112.

71. Миренков Ю.М. Состояние и пути совершенствования интегрированной защиты плодовых и ягодных культур от сорной растительности // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998. С. 106-110.

72. Мисливский А.И. Элементы технологического комплекса устойчивогопроизводства винограда в Краснодарском крае // Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. Краснодар. 2000. 27 с.

73. Михловски М. Альтернативно-экологическая система возделываниявинограда // Виноград и вино России. 1996, №1. - С. 18.

74. Монастырский O A., Пысов А.К., Спиридонов Ю.Я., Веретенников Ю.М., Ермолин А.В., Алекперова Е.А., Финатьев Ю.П. // Россия на весах продовольственной безопасности. Краснодар Санкт-Петербург-Москва-Тальяти. 1999,- 20с.

75. Мустафаева Г.А. Калифорнийская щитовка (DIASPIDIOTUS PERNIOSUS COMST) и ее энтомофаги в условиях Аншерона // Материалы докладов IV Межд. конференции "Биологическое разнообразие Кавказа". Махачкала. 2002. С. 201-203.

76. Налбандян Р.А. О возможности проникновения некоторых пестицидов и ягоды винограда // Виноградарство и виноделие СССР. -1975,№6.-С. 10-11.

77. Наумова JI.B. Видовой состав вредителей нетрадиционных ягодных культур в Московской области // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998. С. 354-356.

78. Негруль A.M. Климатический показатель для культуры винограда производственного направления // Виноделие и виноградарство СССР. №4. 1949.-С.12-14.

79. Николаев Ю.Н. Защита растений: не химией единой. М.: Аг-ропромиздат, 1988. - 77 с.

80. Нилов Н.Г. Основная задача фитомониторинга в виноградарстве // Виноградарство и виноделие. 1993, № 1-2. - С. 11-15.

81. Нудьга Т А. Агроэкологическая характеристика неукрывных сортов винограда для центральной зоны Краснодарского края // Ресурсосбережение и экология в адаптивной системе садоводства и виноградарства. Краснодар, 1999. - С. 79-80.

82. О защите растений: Закон РФ (проект) // Защита растений. -1999.-31.-С. 5-8.

83. О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами: Фе-дер. Закон от 19 июля 1997 года № 109-ФЗ// Рос. газета. 1997. - 25 июля. - С. 5-6.

84. Определение экономической эффективности защитных мероприятий // Защита растений. 1982. - №7. - С. 51-53.

85. Павленко Н.М. Воздействие винодельческой отрасли на окружающую среду // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдовы. № 12. Кишинев. 1990. С. 2-4.

86. Петрова Т.М. Определение пестицидов в рабочих растворах, в растениях и в почве // Методические указания. Ленинград. 1980 65 с.

87. Петрова Т.М., Блинова Т.Ф. Определение концентраций пестицидов в рабочих жидкостях // Методические указания. Ленинград. 1988. -66 с.

88. Подгорная М.Е. токсикологический контроль окружающей среды как элемент интегрированной защиты садов // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998.-С. 68-71.

89. Положение об организации защиты сельскохозяйственных растений в РФ: УТВ. Приказом Мин. сел. хоз-ва и продов. РФ от 15 июля 1999 г. № 462 // Защита и карантин растений. 1999. - № 11. - с. 4-5.

90. Положение о Государственной службе защиты растений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации (от 9 октября 2000 г. № 756) Москва. 2000. -6с.

91. Поляков И .Я., Танский В.И. Принципы оценки эффективности интегрированных систем // Защита растений. 1980. -№4. - С. 26-29.

92. Раджабов С.Д., Абарьянц Г.Г. Интродукция устойчивых сортов винограда // Виноград и вино России. 1997.-№6. - С. 29-32.

93. Раджабов А.К. Формирование продуктивности винограда: Агротехнические, сортовые и экологические особенности. // Издательство МСХА. Москва. 2000. 200 с.

94. Ревякина А. А. Некоторые аспекты рационализации защиты яблони от вредителей в Подмосковье // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998. С. 149-154.

95. Резникова JI.M. Программа защиты сливы от комплекса вредителей и болезней // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998. С. 231-234.

96. Романченко Т.И., Дроздовский Э.М. Болезни коры и древесины плодовых в садах и питомниках Центральной России // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998.-С. 227-231.

97. Романченко Т.И., Головин С.Е. Фитосанитарные аспекты при восстановлении продуктивности старых яблоневых садов // Плодоводство и ягодоводство России (Сборник научных работ). Том VII. Москва. 2000. -С. 187-195.

98. Рузаев К.С., Липецкая А.Д. Вредители и болезни виноградной лозы в РСФСР. М.: Огиз - Сельхозгиз. - 1948. - 112 с.

99. Рылов Г.П. Устойчивость генофонда яблони и груши к парше в экологических условиях Белоруссии // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998. -С. 193-197.

100. Салманов М.М. Пестициды и окружающая среда // Проблемы сохранения, рационального использования и воспроизводства природно-ресурсного потенциала Республики Дагестан / Матер. Республик, научно-практич. конферен. (22 мая 2001). Махачкала. 2001. С. 95-96.

101. Самерсов В.Ф., Харченко Н.Н. Вилимайтыс Н.В. Управление вредными организмами в защите растений с помощью ЭВМ: Обзор, информ. - М.: ВАСХНИЛ, 1982. - С. 5-35.

102. Самерсов В.Ф. Интегрированная система защиты зерновых культур от вредителей. М. Ураджай, 1988. - 206с.

103. Самохвалов С.Г., Прижукова В.Г. и др. Методические указания по определению нитратов в продукции растениеводства. Москва. 1986. -15с.

104. Санин С.С. Проблемы применения новых препаратов в России // защита растений. 1998, № 9. - С. 8-9.

105. Санин С.С., Соколова Е.А., Корнева Л.Г. Метод "Зебра". Секторные блокирующие обработки эффективный и экономический прием применения фунгицидов // Защита растений. - 1998, №6. - С. 17-18.

106. Саришвили Н.Г., Панасюк Л.Г., Столярова Е.И., Гулевская С.А. Влияние пестицидов на физиолого-морфологические изменения и метаболизм дрожжей при производстве плодовых вин // Виноград и вино России. 1995, № 6. - С. 25-27.

107. Серпуховитина К.А. Удобрение и продуктивность винограда. -Краснодар: Кн. Изд-во, 1982. 175с.

108. Серпуховитина К.А. Виноград и нитраты // Сельские зори. -1989. № 11. С. 56-58.

109. Серпуховитина К.А. О проблеме устойчивого производства винограда в России / Виноград и вино России. 1995. - №6.-С.6-10.

110. Серпуховитина К.А. Эффективность энергосберегающих технологий в виноградарстве // Виноград и Вино России. №4. Москва. 2001. -С. 12-14.

111. Слободянюк В.М., Ефремов В.В. Планирование защиты растений // Степные просторы. 1986. - №8. - С. 17.

112. Смольякова В.М., Подгорная М.Е. Оценка безопасности пестицидов в южном садоводстве России // Матер. Между нар. научно-практич. "Садоводство и виноградарство 21 века" / Часть 5 Защита плодовых и ягодных культур. Краснодар. 1999. С. 72-76.

113. Смольякова В.М., Якуба Г.В., Штомпель А.Ф. Защита плодовых пород от болезней в фермерских и приусадебных садах // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998-С. 184-186.

114. Солдатова Н.К., Танский В.И. С децисом поосторожнее! // Защита растений. - 1998, № 9. - С. 20

115. Сторчевая Е.М. Динамики чешуекрылых вредителей и их естественных врагов в агроценозе плодового сада // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998 С. 131-136.

116. Сторчевая Е.М. Обоснование биологизации защиты от вредителей в адаптивно-ландшафтном садоводстве юга России // Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук. Краснодар. 2002. 47с.

117. Талаш А.И., Юрченко Е.Г. и др. Биометод на виноградниках Краснодарского края // Защита растений. 1997, № 11. - С. 28.

118. Талаш А.И. Защита виноградников // Защита растений. 1995, №12.-С. 25.

119. Талаш А.И. Проблемы защиты винограда от вредителей и болезней в Краснодарском крае // Виноград и вино России. 1995, №6. - С. 13-14.

120. Талаш А.И. Дифференцированная защита виноградников от гроздевой листовертки // Защита плодово-ягодных культур и винограда от вредителей и болезней в зоне Северного Кавказа. Новочеркасск, 1983. -С. 103-109.

121. Талаш А.И. Проблемы защиты винограда от вредителей и болезней в Краснодарском крае // Виноград и вино России. 1995. - №6. -С. 13-14.

122. Талаш А.И., Юрченко Е.Г. Беспестицидная система защиты виноградников от комплекса вредителей (в условиях Краснодарского края) // Производство экологически безопасной продукции. Региональные рекомендации. Пущино, 1997. - Вып.З. - С. 126-128.

123. Талаш А.И., Юрченко Е.Г., Дубинская Т.В. Биологические методы защиты винограда от оидиума // Виноград вино России. 1995. - № 6.-С. 17.

124. Талаш А.И., Юрченко Е.Г., Дубинская Т.В., Мисливский А.И. Стратегия и тактика защиты виноградников ХХ1века // Материалы межд. научно-практ. конфер. "Садоводство и виноградарство 21 века". Часть 4. Виноградарство . Краснодар. 1999. С. 123-126.

125. Танский В.И. Принципы определения экономических порогов вредоносности насекомых и сорняков // Эффективность мероприятий по защите растений: Сб. науч. тр. / ВНИИ защиты растений. Л., 1982. - С. 82-94.

126. Турманидзе Т., Бабунашвили М. Комплексная оценка природных и технологических факторов, влияющих на продуктивность винограда в экологических условиях зоны Картли // Сообщение Академии с.-х. наук Грузии. №5. Тбилиси. 1998. С. 117-121.

127. Устав Государственного учреждения Дагестанской республиканской станции защиты растений. Махачкала. 1997. - 9с.

128. Фадеев Ю.Н., Новожилов К.В. Теоретические основы и практическое использование принципов интегрированной защиты растений: (Научные основы защиты растений). -М.: Колос, 1984. С. 6-34.

129. Федеральная программа "Возрождение садоводства России" (1996-2010 годы). Москва. 1995.- 145 с.

130. Фирсов В.Ф., Струкова Р.А. Эффективный способ защиты яблони от парши // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998. С. 218-220.

131. Хаустович И.П. Изменение климата и применение химических средств защиты растений в садоводстве // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998. С. 9295.

132. Худавердов Э.Н. Продуктивность винограда в связи с применением минеральных удобрений и препарата ТУР в условиях Центральной и Анапо-Таманской зон Кубани: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Ереван, 1991.-29 с.

133. Чемулов А.Н. Продуктивность винограда на выщелочных черноземах Западного Предкавказья при оптимизации фосфорно-калийного питания: дис. канд. с.-х. наук. Краснодар, 1994. - 112 с.

134. Чмырь П.Г. Колесова Д.А. прогнозирование парши яблони в период инкубационного развития ее возбудителя при помощи индикатора // Тезисы докладов Всероссийского совещания (Москва, Загорье, 3-6 марта 1998). Москва. 1998. С. 207-211.

135. Чураева И.А., Захаренко В.А., Гончарова Н.Р. Организация и экономика защиты растений // Интегрированная защита растений. Под ред. Фадеева Ю.Н., Новожилова К.В. М., 1981. - С. 78-113.

136. Шевчук И.В. Особенности контроля парши яблони и груши // Интенсивное садоводство / Материалы Международной научно-практической конференции молодых ученых (6-8 сентября 2000 г.). Часть I. Мичуринск. 2000 С. 105-107.

137. Якуба Г.В. Выбор оптимальных сроков проведения искореняющего опрыскивание на основе биологии возбудителя парши яблони // Материалы Международной научно-практической конференции (12-14 августа 2002 г.). Москва. 2002. С. 200-205.

138. Яновский Ю.П. К вопросу устойчивости груши и яблони // Материалы Международной научно-практической конференции молодых ученых (6-8 сентября 2000 г.). Часть I. Мичуринск. 2000 С. 103-105.

139. Anire R.D., Kulkarni R.R., Kale R.B., Farkade B.C. Adoption of grape technology: Constraints analysis // J. Naharashtra Agr. Univ. 24, N1. 1999. -C. 64-66.

140. Audemard H. Lutle biologigue et integree en vergers de palmmers, poiriers et abricotiers 11 1987. Vol/32, №1. - P.59-71.

141. Backer G. Moglichkeiten zur Steigerung der Fflachenleistung beim Pflanzenschutz im Weinbau //Deutsches Weinbau-Jahrbuch. 1999. - №50. -S. 117-122.

142. Bergner K.-G., Lemperle E. Wein Kompendium. Stuttgart & Leipzig: S. Hirzel Verlag, 1998. - 331 s.

143. Benada J., Vonova M. Nektere zasady integrovont ochrany obitnin // Agrochenemia. Bratislava, 1985. - V. 25, №7. - P. 209-212.

144. Binder G. Fluch oder Segen? // Dtsch. Weinban. N 14. 2000. - c. 37-41.

145. Bouguet A., Boursiquot J. M. La Sauvegarde des vieux cepages et la creation de varieties nouvelles: Une demarche conjnte pour concilier tradition et innovotion en France // Bull. OIV. 72, N 825-826. 1999. - c. 753-761.

146. Brown В., Goodwin M. Post-plant ripping of vineyards // witis: Viticulat and Enol Abstr. 39, N 1-2. 2000. - C. 23.

147. Burgmann J. Terrior in aller Munde // Dtsch. Weinmag. N 9-10. 2001.-C. 78-81.

148. Cnoisnel E., Jourdain S., Camblan M., Klis-Lieinthal I., Mac. Veigh J.P. Un systeme de prevision de gelles de printemps a echelle fine dans le vegnoble Champenois. Meteorologie. 8. Rer. 1993, N 2, c. 8-18.

149. Delteis D. Sensory evaluation of the gustatory profile of wenes // vi-tis: Viticulat and Enol. Abstr. 39, N1-2. 2000,- C.39.

150. Dhawan B.D. Irrigation in India s agricultural development. Productivity, stability, equity // New delhi ect; sage publ., 1998 264 c.

151. Economics of selected integrated pest management production systems in Georgia / bernard V. Fev, Michail E. Wetztein, Games E. Epperson, G. Douglas Robertson. Athens, 1982. - P. 12.

152. Farbatals Rebsorten. 300 Sorten und ihre Weine / H. Ambrosi, E. Dettweiler-Munch, E-H-Ruhl, J. Schmid, F. Schumann. Stuttgard: Ulmer, 1998.-320 s.

153. Falcetti M.de I opposition a I integration dea concorpts face an defi vitivinicole du XXI siecle // Bull. OIV. 70, N 791-792. 1997. - C. 25-36.

154. Fischer U., Dupin I. Schmecken Око- Weine // Dtsch. Weinmag N 13.2000.-C. 16-19.

155. Fox R. Gesundes, nochwertiges Lesegut // Dsch. Weinmag N 16-17.2000.-C. 16-19.

156. Gellier P. La prevision des gelees de printemps. G.R. Acad. Agr. Fr„ 1991, N 6, c. 55-64.

157. Гайдарски Д. Агробиологични и технологични аспектни при производството на еко вина // Лозар. и винар. 46, №8. 1998. - С. 47.

158. Hofmann U., Kopfer P., Werner A. Okologischer Weinbau. -Stuttgart: Ulmer, 1995. 260s.

159. Hofmann V. Resultate, Tipps and trends // Dsch. Weinmag N 13. 2000.-C. 10-14.

160. Hronsky S. Revitalizacia vinohradnickych ploch nlohovskom vinohradnickom rajone revitalization of vineyard areas in nlohoves region // Acta hort. Et regiotect. 3. 2000. - C. 38-41.

161. Jones G.V., Storchmann K.H. Empirical assessment of bordeauk Wine pricing-determinants, sensitivities and forecast // vitis: Viticulat and Enol. Abstr. 38, N 3. 1999. - C.4-5.

162. Jones G.V., davis R.E. Climate influencts on grapevine phenology, grape composition, and wine production and quality for Bordeaux, france // amer. J. Enol. And Viticult. 51, n3. 2000. - C. 249-261.

163. Kassemeyer H.H. Biologische Bekampfung von Rebkrankheiten: Systemisch induziierte Resistenz // Der Deutsche Weinbau. 1998. - N 16/17. - S. 46-49.

164. Kundller P., Dmhroth M. Grundsatze des ubergangs zu einer okdogisch okonomishen Landbewrfschaftung // Feldwirtschalt. - 1990. - Bol 31, N5. -S. 195-197.

165. Lynch P. Tomard a brother assessment of integrated pest management // Agr. Outiook, 1997. N AO-240. - P. 20-22.

166. Lonvaud Funel A. Enology 99. 6 th Internatione symposium of enology // vitis: Viticulat and Enol. Abstr. - 39, N 1-2. 2000. - C. 42.

167. Mittelstadt H. Mafnakmen zum schuts vor spatfrosten, Teil I Erwerbs-obstbau. 1993, 35, N8, c. 204-209.

168. Neinzch N. Eurdosung einiger toxicologischen Probleme bei der Anwendung chemischer Pflanzenschutzmittel in DDR // Biol. Rundschau. -1971,-N9. -S. 24-62.

169. NcNeely J.A. How conservation strategies contribute to sustainable development//Environm. Conserv. T. 17. N1. 1990. p. 9-13.

170. Ников M. Прблеми на лозарството в страните от Европейские съюз. // Агрокомпас. 11, №7, 1995. С. 11.

171. Pierstefano В. Sensorial analysis applied to quality assurance in the Wenery // vitis: Viticulat and Enol. Abstr. 38, N 4. 1999. - C. 26.

172. Pommer G. Vergleich der agrArokologischen Auswirkungen der Anbausytame "Integrierfer Dflanzenbom" und "Alfernativer Londbaei" // Kali Briefe (Buntehof.) Hannover, 1990. - Bal. 20, N 4. - S. 311 -321.

173. Rai B. Food strategies for sustainable arriculture: A futurological approach // Indian Farmg. T.40 N 7. 1990. p. 5-10.

174. Redclift M. Developing sustainable: designating agroecological zones // Land Use policy, T. 7. N 3. 1990. p. 202-216.

175. Rossion P. Du vin, de I huile et de la Sante. See. Et vie. 1997, N 963.-C. 132, 134-136.

176. Топалов В., Ангелова P., Каров С. Проблеми на егологичното земледелие в България // Докл. науч.- практ конф. "Екрл. Пробл. На земледел.". Пловдив, дек., 1993 / Висш. Селекостоп. Инст., Пловдив, 1993. -38, 31.-С. 5-16.

177. Saibel W. Extensivirter Getrreideanbau und Qualitat der Getreidele-bensmittel // Schr. R. / Verb. DT. Londw. Unters. -Anst. Darmstadt, 1991. Bol. 33.-S. 587-598.

178. Sivertsen H.K., Holen B. , Nicolaysen F., Risvik E. Classification of French red Wives according to thei geographical origin by the use of multivariate anabyses // vitis: Viticulat and Enol. Abstr. 39, N 1-2. 2000. - C. 48.

179. Sittermeier L., Hiffmann G.M. Eur Wirksankeit von Fungisidappiikottonen in verschiededen Wachstunsstadien des weizens auf Septoria nodorum // E. Pflanzenkrkh.- 1985. Bd. 92, N 1,- S. 76-88.

180. Schlamp H. Qualitatkonzepte beginnen im Weinberg // Dsch. Weinmag N 9-10. 2001. - C. 46-47.

181. Sopp E. Kotrolliert Umweltschonende Weinban in Harmonie mit derNatur//Dsch. Weinmag-N 11, 2001. C. 16-18.

182. Swaminathan M.S. Biodiversity. Implications for global food security // Madras; Macmilan India, 1992, 326 c.

183. Schon Beck P., Maiss E., Pochling E. Resistensinduktion gegen Virusinfektionen durch Kulturfiltrate von Stachybotrys chartarum // E. Pflanzenkrkh. 1987. - Bd, 94, N 1. - S. 74-87.