Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Агроэкологические и экономические ресурсы как основа стратегии возрождения садоводства Дагестана РФ
ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство
Автореферат диссертации по теме "Агроэкологические и экономические ресурсы как основа стратегии возрождения садоводства Дагестана РФ"
На правах рукописи
□03054480 АММАЙГАДЖИЕВ ГАМЗАТ КУРБАНОВИЧ
АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ КАК ОСНОВА СТРАТЕГИИ ВОЗРОЖДЕНИЯ САДОВОДСТВА ДАГЕСТАНА РФ
Специальность: 06.01.07 - плодоводство, виноградарство
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
Москва 2006
003054480
Работа выполнена в ГНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» Россельхозакадемии.
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Трунов Юрий Викторович
доктор сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Омаров Магомед Джамалутдинович
доктор экономических наук, старший научный сотрудник Косякии Александр Сидорович
Ведущая организация: Государственный Научно-исследовательский проектно-технологический институт виноградарства, садоводства и мелиорации «Агроэкопроект».
Защита состоится Л Лй/ ^—¡Г 13 часов на заседании диссертационного совета Д 006.035.01 в ГНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» по адресу: 115598, Москва, М-598, Загорье, ул. Загорьевская, 4.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВСТИСП.
Автореферат разослан__г.
Отзывы на автореферат в двух экземплярах, скрепленные и заверенные гербовой печатью, просим направлять ученому секретарю диссертационного совета.
Ученый секретарь диссертационного совета, доктор сельскохозяйственных наук
Л.А. Принева
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность проблемы. Садоводство - древняя и традиционная отрасль сельскохозяйственного производства Дагестана. В своем историческом развитии оно претерпевало и подъемы, и спады, но независимо от форм собственности и уклада жизни плоды всегда были источником дохода горцев.
В лучшие годы садоводство Дагестана достигло больших успехов в своем развитии: были созданы и успешно функционировали специализированные тресты, плодопитомнические совхозы, на которые были возложены задачи производства плодов и отгрузки их в промышленные центры России. Площади садов достигали более 50 тыс. гектаров, а валовое производство плодов колебалось от 100 до 120 тыс. тонн. В отдельных специализированных хозяйствах урожай плодов достигал 210-247 ц с 1 га. Централизованное поступление садовой техники, инвентаря, удобрений, ядохимикатов и других материальных средств позволяло в высокой степени механизировать и интенсифицировать производство плодов, снизить себестоимость производимой продукции.
Однако, за последние годы в садоводстве Дагестана произошли необратимые изменения, ведущая отрасль потеряла управление. Дефицит и дороговизна техники, ГСМ, удобрений и средств защиты садов от вредителей и болезней, разукрупнение хозяйств привели к параличу и распаду экономически выгодной и традиционной отрасли. Площадь садов сократилась в 2 раза, урожайность составляет 15-34 ц/га.
Изменение социально-экономического уклада села, и объективные условия свободного рынка диктуют новые подходы при решении проблем восстановления и дальнейшего развития садоводства и требуют изменения сложившихся в отрасли систем размещения площадей с учётом адаптивности сортов к экологическим условиям, эффективности технологических процессов по закладке садов и уходу за насаждениями, образованию хозяйств с разной формой собственности.
В связи с этим возникла необходимость мониторинга существующего состояния насаждений плодовых культур, совершенствования методов подхода к выбору и организации территорий для размещения плодовых культур, разработки оптимизированных технологических процессов и технологических карт с минимизацией энергоёмких и высокозатратных технологических процессов.
Цель исследований — научно обосновать и разработать комплекс мероприятий по стабилизации, развитию и повышению эффективности садоводства Республики Дагестан на основе принципа его агроэкологической адаптации и социально-экономического уклада хозяйств с разной формой собственности.
Задачи исследований:
1. Провести мониторинг состояния насаждений плодовых культур в разных экологических условиях.
2. Провести анализ и оптимизировать макро- и микроэкологические зоны и подзоны для размещения семечковых и косточковых культур.
3. Определить адаптивность и эффективность сортимента семечковых и косточковых культур по экологическим зонам.
4. Изучить различные системы содержания почвы в междурядьях и приствольных полосах, систему защиты от вредителей и болезней, систему орошения садов и обосновать оптимальные технологические процессы по комплексу физиологических и биологических показателей растений.
5. Разработать технологические карты по закладке и уходу за насаждениями семечковых культур при минимизации энергоёмких и высокозатратных процессов и пестицидной нагрузки.
6. Оценить ресурсный потенциал земель равнинных, предгорных и горных районов республики для возделывания плодовых культур.
7. Выполнить для размещения косточковых культур компьютерный анализ взаимосвязей отдельных параметров состояния земельных ресурсов административных районов Дагестана с урожайностью.
8. Изучить социально-экономическую эффективность садоводства в разных агроэкологических зонах с учетом вертикальной зональности.
9. Разработать комплекс организационно-экономических предложений по стабилизации и рассчитать экономическую эффективность перевода отрасли на адаптивную систему ее ведения.
10. Разработать прогноз развития садоводства Республики Дагестан до 2020 года.
Научная новизна результатов исследований. Впервые дана комплексная оценка состояния и определены основные направления развития садоводства Республики Дагестан на ближайшую перспективу. На основе компьютерных подходов проведен анализ пригодности земель для промышленного, фермерского и крестьянского садоводства. Выявлены факторы, лимитирующие адаптивность и устойчивость продуктивности плодоношения плодовых культур в районах равнинной, предгорной и горной зоны. Дана комплексная оценка адаптивности плодовых культур и выявлена связь уровня адаптивности с изменением технологического обеспечения и экономическими условиями, связанными с проявлением кризисных явлений в садоводстве. Уточнены пределы колебания коэффициента устойчивости продуктивности плодоношения и многолетней урожайности. Предложены оптимизированные системы содержания почвы в междурядьях и приствольных полосах, снижения пестицидной нагрузки, нормы расхода воды на орошение, эффективности перехода на уплотнённые посадки на клоповых подвоях. Разработана технологическая карта по закладке и уходу за насаждениями семечковых культур с минимизацией энергоёмких и высокозатратных технологических процессов. Сделан расчет экономической эффективности адаптивного садоводства в предгорных районах Дагестана. Научно обоснован математико-статистический вариант прогноза развития
плодоводства, основанный на математико-статистическом анализе динамики и размещения производства плодовой продукции, а также на результатах поиска возможных направлений вывода плодоводства из кризисного состояния.
Положения, выносимые на защиту:
1. Теоретическое обоснование адаптивно-ландшафтного развития садоводства и основных направлений повышения экономической эффективности в современных рыночных условиях.
2. Обоснование необходимости внедрения в производство ресурсосберегающей технологии закладки и выращивания садов семечковых культур в условиях свободного рынка.
3. Практические рекомендации по уходу за многолетними насаждениями в предгорных условиях, включающие содержание почвы в междурядьях и мульчирование почвы в приствольных полосах молодых садов, позволяющие сводить эрозию почвы до минимума.
4. Комплексная оценка ресурсного потенциала на основе геоинформационного моделирования оптимальности размещения плодовых культур в агроландшафтах Дагестана.
5. Прогноз долгосрочного развития садоводства Республики Дагестан на период до 2020 года.
Практическая значимость и реализация результатов. Результаты исследований использованы при разработке «Программы развития садоводства в Республике Дагестан на 2005-2010 годы» в соответствии с постановлением Правительства Республики Дагестан № 25 а от 28 января 2004 года. Ее выполнение позволит довести к 2010 году урожайность плодовых насаждений до 70 ц/га, валовой сбор плодов в Республике Дагестан не менее чем до 150 тыс. тонн. Рентабельность садоводства может достигнуть 84%.
Разработанную методологию построения математических моделей можно использовать на предварительной стадии составления проектов
размещения и закладки плодовых насаждений, включая: прогнозирование размещения сортов и выбор технологий их возделывания; оценку ожидаемой продуктивности растений; определение возможных направлений использования урожаев новых садов. Ее можно использовать для комплексной оценки эффективности уже сложившегося размещения.
Внедрение технологии закладки и выращивания садов семечковых культур дает возможность снизить капиталоемкость садов до 30%, минимизировать формирование крон и ускорить вступление деревьев в пору плодоношения на 2 года, повысить урожайность в первые 3-5 лет плодоношения в среднем на 25%, увеличить долговечность и общую продуктивность насаждений.
Хозяйствам предгорной и горной зон предложены системы содержания почвы междурядий и мульчирования приствольных полос в молодых садах.
Результаты исследований могут быть использованы федеральными, республиканскими и районными органами управления АПК для разработки мер поддержки садоводческих предприятий, а также могут быть внедрены непосредственно самими предприятиями для практического решения комплекса вопросов по дальнейшему совершенствованию технологического и экономического механизмов. Практическая применимость ряда выводов и подходов выходит за пределы конкретных объектов анализа и может быть распространена в других подкомплексах регионального АПК, а также в других районах Северного Кавказа.
Личный вклад автора. Постановка проблемы, разработка методологии исследований, экспериментальные работы, а также анализ и обобщение полученных результатов выполнены автором. Поскольку работа имеет многоплановый характер, то отдельные разделы диссертации выполнены в сотрудничестве с другими лабораториями и научными организациями (доля участия автора 70-80%): вычислительный центр по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды Дагестанского государственного
университета, ведущие иаучн. сотр. П.И. Пиленко, Ф.А. Волков (ВСТИСП), И.Ю. Савиным лаборатория Почвенного института им. В.В. Докучаева.
Апробация результатов работы. Основные положения и результаты диссертационной работы были доложены автором на Международной научно-практической конференции «Мобилизация адаптивного потенциала садовых растений в динамичных условиях внешней среды (24-26 августа 2004 г., ГНУ ВСТИСП, г. Москва), на Всероссийской научно-практической конференции «Субтропическое садоводство России и основные направления научного обеспечения его развития до 2010 года» (20-24 сентября 2004 года, ГНУ ВНИИЦ и СК, г. Сочи), на Международной научно-практической конференции «Развитие наследия И.В. Мичурина и подготовка кадров» (7-10 сентября 2005 года, Мичуринск-Наукоград РФ), на региональной научно-практической конференции студентов, аспирантов, молодых ученых «Молодые ученые - АПК Республики Дагестан» (ДГСХА, г. Махачкала, 2005 г.), на республиканской научно-практической конференции «Экономика Дагестана: проблемы и перспективы» (20-21 октября 2005 г., г. Махачкала), на Всероссийской научно-практической конференции «Безопасность и экология технологических процессов и производств» (Ростовская область, п. Персиановский, 2006 г.), на Всероссийской научно-практической конференции «Состояние садовых растений после зимы 2005-2006 гг. и проблемы их зимостойкости» (28-29 июня 2006., ВСТИСП, г. Москва).
Публикации. Основные результаты по теме диссертации опубликованы в 55 печатных работах, в том числе: 36 научных статей, из них 11 в рецензируемых журналах, 1 монография, 5 брошюр в соавторстве, 4 рекомендации производству, 9 методических рекомендаций.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 371 страницах компьютерного текста, содержит 110 таблиц, 29 рисунков, 29 приложений и состоит из введения, 6 глав, выводов, практических предложений, библиографического списка, содержащего 343 источника, в том числе 35 на иностранных языках. В приложениях имеются сводные таблицы и карты-схемы.
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И СТРАТЕГИЧЕСКИЕ
НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ САДОВОДСТВА В XXI ВЕКЕ.
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
На основе литературных данных и собственных публикаций приведены сведения о недостаточном объёме производства плодов в России для удовлетворения физиологических потребностей населения и выхода из создавшегося положения в переходе на новую стратегию развития отрасли садоводства, которая должна базироваться на научно-технологическом принципе адаптивно-ландшафтного земледелия, специализации и размещении плодовых культур с учётом почвенно-климатических ресурсов регионов, районов, микрорайонов и отдельных участков.
Проанализирована история развития садоводства в Дагестане. Рассмотрены факторы, влияющие на адаптивность и устойчивость продуктивности плодовых культур, использование экологического потенциала территории для повышения биологических ресурсов, в т.ч. почвозащитные адаптивно-ландшафтные системы предгорного и горного садоводства.
Проведён анализ ресурсного потенциала земель для садоводства в различных ландшафтах. Показана необходимость развития дифференцированной тактики и стратегии развития экономически выгодного и экологически допустимого использования почвенных ресурсов для стабильного и устойчивого развития сельского хозяйства в современных социально-экономических условиях, когда государство передало управление земельными ресурсами непосредственно производителям сельхозпродукции.
Предлагается на основе компьютерных подходов проводить анализ пригодности земель административных районов для возделывания конкретных плодовых культур.
Проанализированы отдельные технологические процессы, влияющие на эффективность садоводства, из которых основополагающими для условий Дагестана являются механизм современной защиты растений в условиях
многоукладное™ сельского хозяйства, систем содержания почвы в садах с учётом адаптивно-ландшафтного земледелия, использование мульчирования для борьбы с водной эрозией и повышения плодородия почвы. Рассмотрены социально-экономические факторы, влияющие на эффективность садоводства.
Глава 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Важнейшие принципы методики исследований сформулированы в работах У.Д. Снедекора (1961), П.Ф. Рокицкого (1963), Е.И. Пустыльника (1968), С.У. Пирса (1969), A.C. Косякина (1984), Б.А. Доспехова (1985), И.А. Драгавцевой (1996), И.М. Куликова (2005); Ю.В. Трунова (2005); Эберхарда Макоша (2005); Е.А. Егорова (2005); Ф.А. Волкова (2005).
В основу экспедиционных исследований положены методические указания П.Г. Шита (1996) и А.П. Драгавцева (1956). Экспедиционное обследование садов проводили начиная с 1989 года. Маршрутными обследованиями планомерно охвачены практически все плодовые насаждения равнинных, предгорных и горных районов Республики Дагестан.
Агроэкологические возможности районов, микрорайонов и отдельных хозяйств изучались и обобщались в сотрудничестве с сотрудниками Дагестанского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды. Параметры пород и сортов оценивались на основе разработок П.Г. Шита (1968), определялась значимость коэффициентов в уравнении комплексной оценки адаптивности в соответствии со степенью риска факторов в каждом из районов.
Технические расчеты комплексной оценки адаптивности на основе классификаторных таблиц автора выполнены кандидатом технических наук, ведущим научным сотрудником ВСТИСП Пиленко И.И., за что автор выражает ему глубокую благодарность. Определена экономическая
эффективность внедряемых научных разработок по методике A.C. Косякина (1984).
Обработку экспериментальных данных осуществляли методами математической статистики с применением дисперсионного, корреляционного и регрессионного анализа на персональной ЭВМ «ЯМAXA» Мх 12 в вычислительном центре Дагестанского Государственного университета, в том числе по оригинальной программе «Regres» ДГУ.
Комплексная оценка адаптивности и устойчивость продуктивности плодовых культур и винограда - по методу A.A. Жученко (1996), В.И. Кашина (1995) (по основным плодовым культурам и винограду). Адаптивность в подзонах, устойчивость - по административным районам. Была определена значимость коэффициентов в управлении комплексной оценки адаптивности в соответствии со степенью риска факторов в каждом из районов.
Объектом изучения систем содержания почвы и мульчирования приствольных полос в опытах 1 и 2 является районированный сорт яблони -Миг-инц посадки 2000 г., на подвое Дусен среднерослый (М7). Схема посадки 6x4 м.
Опыты 1 и 2 заложены ранней весной (февраль-март) 2002 года. В качестве сидератов использован рапс, который высевается осенью и запахивается в апреле-мае в период цветения. Для обработки приствольных полос применяли гербицид Раундап из расчета 5л на 1 га. Приствольную полосу шириной 1,5 м обрабатывали рано весной тракторным опрыскивателем через шланг с опрыскивателем.
Опыт 1 - системы содержания почвы в междурядьях молодых садов. Схема опыта включает три варианта: 1 вариант - черный пар, систематическая обработка почвы (контроль); 2 вариант - задернение междурядий многолетними травами (люцерна); 3 вариант - озимые сидераты (рапс).
Опыт 2 - мульчирование приствольных полос. Схема опыта включает четыре варианта - 1 - без мульчирования (контроль); 2 - мульчирование приствольных полос камнями; 3 - мульчирование приствольных полос навозом; 4 - обработка приствольных полос гербицидом.
Повторность в варианте четырехкратная. Каждая делянка включает 8 деревьев. В варианте 32 дерева. Учетные деревья близкие по показателям размера кроны, окружности штамба. Вся агротехника непосредственно не связанная с ведением исследований проводилась по единой технологической карте во всех вариантах. Учетные деревья отмечены номерной биркой, где указывается номер опыта, варианта, повторности, ряда и дерева.
Были проведены следующие учеты и наблюдения: прирост штамба; размеры кроны деревьев: ширину кроны в двух направлениях, высоту кроны, площадь проекции кроны, объем кроны - проведены в соответствии с Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур, (Орел. 1999); площадь листовой поверхности - по методу М.К. Полякова; агрохимическое исследование почвы проведены общепринятыми методами в садоводстве. Плотность популяций дождевых червей в вариантах с мульчированием учитывали на 1 см2 в слоях почвы 0-20 см, 20-40 см и 4060 см.
Полученные цифровые и экспериментальные данные обработаны общепринятыми методами вариационной статистики (Доспехов, 1965; Потапов, 1997).
Прогноз развития плодоводства до 2020 года выполнялся на основе анализа временных рядов в соответствии с показателями методики построения математических моделей (функциональные зависимости представлены полиномиалями порядка 2-6). Все расчеты и прогнозирование выполнялись на базе процессора ХЬ, где существует инструментарий построения графиков экономических показателей, анализа и прогнозирования тенденций. Наличие этого инструментария в электронной
таблице позволяет эффективно обрабатывать большие массивы экономических показателей.
Компьютерный анализ взаимосвязей отдельных параметров состояния земельных ресурсов административных районов Дагестана с урожайностью и распространением косточковых плодовых культур и геоинформационный анализ оптимальности земель под сады проводился в лаборатории ГИС Почвенного института имени В.В. Докучаева. Технические расчеты на основе данных автора выполнены ее заведующим Савиным И.Ю., за что автор выражает ему глубокую благодарность.
Глава 3. АГРОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЗЕМЕЛЬ
ДАГЕСТАНА ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР 3.1. Общая характеристика местных условий.
Республика Дагестан - одна из уникальных и своеобразных окраин Российской Федерации. Многообразен ее рельеф и не менее многообразна ее природа. Здесь наряду с величественными громадами снеговых вершин, возвышающихся свыше 4000 м над уровнем Мирового океана, имеются обширные площади равнин с пустынным и полупустынным рельефом и низменной Приморской полосой Каспийского моря.
Территория Дагестана занимает значительную часть северо-восточного склона Большого Кавказа и Восточного Предкавказья, охватывая область водораздельной линией Главного Кавказского хребта на юго-западе, горным массивом Базардюзю (4466) и нижним течением р. Самур на юго-востоке, берегом Каспийского моря на востоке и р. Кума на севере. Вследствие сложности геоморфологического строения Дагестану в целом присуща вертикальная поясность. По характеру рельефа территория Дагестана разделена на четыре физико-географических района: Низменный (или равнинный), Предгорный (или низкогорный), Внутригорный (или среднегорный), и Высокогорный (или альпийский). По геологическому строению горный Дагестан сложен осадочными породами юры и мела.
Равнинный Дагестан представлен слабонаклопной на север и северо-восток бессточной равниной с выраженным микрорельефом. Высотные отметки минус 26 плюс 200 м. С повышением уровня Каспийского моря береговая полоса подвергается подтоплению, способствуя постепенному увеличению высотных отметок суши находящейся в контакте с береговой линией. Значительная часть территории Дагестана (около 43%) занята Прикаспийской низменностью, почти 1050 кв. км (т.е. 1/6 часть) лежит ниже уровня моря.
Предгорный Дагестан протягивается дугообразной полосой с северо-запада на юго-восток длиной около 210 км и шириной от 20 до 50 км и занимает промежуточное положение между Низменным и Внутригорным Дагестаном. Наибольшая его ширина отмечается по линии Махачкала -Буйнакск и в Дербентском районе, то есть там, где хребты предгорий подступают к Каспийскому морю. Полоса предгорий состоит из серий сменяющих друг друга или идущих параллельно хребтов, возвышенностей. Они имеют абсолютные высоты от 150-200 до 1000 м.
Горный Дагестан занимает более половины площади республики. Высота поверхности почвы меняется здесь от 100 до 4100 м над уровнем моря. Соответственно, в этой части республики присутствует как климат полупустынь на высотах 230 м над уровнем моря, так и климат «Альпийских лугов» на высотах 3000 м выше у.м. и вечной мерзлоты ледники на высотах 3500 м и выше.
Исходя из взаимного расположения горных хребтов, горных плато и долин рек в горном Дагестане, было выделено 4 климатических района: 1) Предгорный, 2) Горный, 3) Высокогорный, 4) Горно-долинный.
Предгорный район расположен от высот 200 м до 1000 м над уровнем моря. Климат в этом районе меняется в зависимости от высоты и включает: полупустыни умеренных широт (высота 200-300 м), степь и лесостепь (высота 300-400 м), широколиственные леса (высота 400-800 м), смешанные леса (800-1000 м).
Почвенно-картографический учет состояния почвенного покрова, произведенный по новой почвенной карте республики Дагестан показывает, что из общей площади республики 5027 тыс. га 52% земель подвержены водной и ветровой эрозии, 38% - засолены в разной степени, а площади злостных солончаков составляют 542,5 тыс. га, песков и малопродуктивных песчаных земель - 450,1 тыс. га. (М.А. Бапамирзоев, Э.М-С. Мирзоев, А.К. Саидов, Р.З. Усманов, 2001).
Почвы Дагестана характеризуются исключительным разнообразием, как по свойствам, так и показателям пространственного распространения. Размещения отдельных типов почв и изменение их свойств в горных и равнинных условиях подчинено вертикальной и горизонтальной зональности.
Предгорная зона Дагестана, занимающая переходное положение от равнинной зоны к горам, расположена в пределах 200-1000 м. Почвенный покров представлен каштановыми карбонатными, коричневыми и бурыми лесными почвами. По долинам рек в условиях гидроморфного режима развиты луговые и лугово-лесные почвы.
3.2. Ландшафтный анализ территории равнинного Дагестана
Значительная часть территории Дагестана (около 43%) занята Прикаспийской низменностью и почти 1050 км2 (т.е. 1/6 часть) лежит ниже уровня моря.
Равнинный Дагестан представлен слабонаклонной на север и северо-восток бессточной равниной с выраженным микроклиматом.
Терско-Сулакская низменность представляет собой слабоволнистую равнину, наклонную на восток и северо-восток.
Наличие многоводных рек Терек и Сулак позволяет развивать орошение.
Ландшафтный анализ территории равнинной зоны показал, что 45,9% территории служит ресурсным потенциалом для значительного расширения площадей под плодовыми насаждениями.
3.3. Агроэкологическая оценка геоморфологических и литологических условий предгорно-горной зоны
По характеру рельефа территория разделена на четыре зоны: низменный (или равнинный), предгорный (или низкогорный), внутригорный (или среднегорный) и высокогорный (или альпийский). Среднегорная зона сильно расчленена глубоко врезающимися речными долинами.
3.4. Оценка агроклиматических условий исследуемых районов равнинной зоны Дагестана
Сумма активных температур на севере равнинной зоны составляет 3600°С, на юге - 3900°С. Число дней с температурой выше 10°С на севере 100, на юге 200.
Несмотря на тёплый климат низменного Дагестана выделено 8 подзон, различающихся от засушливых полупустынь до степей умеренного пояса с наличием 60 - 88 мм осадков, минимальными температурами -17-19°С и максимальными + 37°С.
Нашими исследованиями установлено, что агроклиматические условия большинства районов благоприятны для возделывания большого спектра плодовых культур, однако границы размещения не отвечают их адаптивности. Негативное влияние экологических условий может быть снижено при микрозональном размещении.
3.5. Оценка агроклиматических условий предгорий и гор Дагестана
В предгорном районе сумма осадков составляет 360 - 700 мм, среднегодовая влажность 73 - 81%, среднегодовая температура от +10-11 °С
на севере до +8-12°С на юге, максимальная температура +42°С на севере и +37°С на юге. Минимальная температура достигает -12-18°С на севере и -8-15 °С на юге.
В горном районе сумма осадков составляет 690 мм на севере и 540 мм на юге. Минимальная температура достигает -34°С.
В горных долинах количество осадков составляет 300-800 мм в год, максимальная температура 40°С и минимальная -19°С.
В микрозональном размещении климатические условия сильно различаются от экспозиции склонов.
3.6. Агроэкономическая оценка почвенных условий равниной зоны
Из общей площади 52% земель подвержены водной и ветровой эрозии, 38% - засолены. Значительные площади занимают солончаки (542,5 тыс.га) и пески (355,6 тыс.га). засоленные почвы могут быть использованы под плодовыми насаждениями при освоении специальных технологий и дополнительных капитальных затратах.
3.7. Агрономическая оценка почвенных условий гор и предгорий
В предгорной зоне почвы в основном каштановые карбонатные и бурые лссныс. В горной зоне почвы отличаются разрозненностью, но в большинстве горно-луговые. Террасные почвы деградируют из-за отсутствия научно-обоснованного ухода и приёмов обработки.
На основании экологического анализа земель следует отметить, что в макрозональном размещении плодовых культур предпочтение имеют предгорные районы и горные долины, имеющие мягкий климат с небольшими перепадами температур, снежные зимы и достаточное количество осадков в вегетационный период, обеспечивающее развитие богарного садоводства.
Равнинная зона имеет большую пестроту почв, малопригодных для садоводства, значительные перепады зимних температур, небольшое количество осадков в вегетационный период и эффективное развитие садоводства невозможно без организации орошения и требует микрозонального подхода к размещению плодовых культур.
Глава 4. АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ОПТИМАЛЬНОСТИ РАЗМЕЩЕНИЯ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР И
ВИНОГРАДА В ЛАНДШАФТАХ 4.1. Компьютерное моделирование ресурсного потенциала земель Дагестана для размещения косточковых плодовых культур
По экологическим условиям было выделено 9 категорий пригодности территории под косточковые культуры (таблица 1).
Таблица 1 - Рейтинг агроэкологических условий для возделывания
косточковых культур.
№ п/п Условия Рейтинг пригодности Районы
по рельефу по почвам по климату
1 Оптимальные >0,8 5,7,8,13,14,15, 17,18,19,20,21, 22,23,27,28,29 30,31,32,34,36, 37,38,41,42 5,7,8,9,10,12,13, 14,15,17,18,19, 20,21,22,23,27, 28,29,30,31,32, 34,36,37,38,40, 41,42,43
2 Пригодные в особых условиях агротехники 0,61...0,8 1,2,6,9,10,11,12, 16,24,26,43,44 3,7,8,16,27,31, 34,37,43 2,6,11,16,25,44
3 Ограниченно-пригодные 0,51...0,6 25,35,40,45,46, 47 1,2,6,10,11,12, 17,25,36,40,44, 45,46 3
4 Ограниченно-пригодные в условиях особой агротехники 0,41...0,5 3,4,33,39 4,5,9,15,18,19, 24,28,29,33,35, 39,47 24,26,35,39,45, 46
5 Пригодные после коренной мелиорации 0,31...0,4 26,30 1,4,33
6 Пригодные после коренной мелиорации в условиях особой агротехники 0,21... 0,3 13,14 47
7 Ограниченно-пригодные после коренной мелиорации 0,11...0,2 41,42
8 Ограниченно-пригодные после коренной мелиорации в условиях особой агротехники 0,01...0,1 20,21,32,38
9 Непригодные <0,01 22,23,32
Примечание: ¡.Агульский, 2.Акушинский, З.Ахвахский, 4.Ахтынскчй, 5.Бабаюртовский, б.Ботлихский, 7.Буйнакск, 8.Буйнакский, 9.Гергебильский, 1О.Гумбетовский, П.Гунибашй, 12.Дахадаевский, 13.Дербент, 14.Дербентский, ]5.Избербаш, 1 б.Казбековский, П.Кайтагский, 18.Каспийск, 19.Каякентский, 20.Кизилюрт, 21.Кизилюртовский, 22.Кизляр, 23.Кишярский, 24.Кулинский, 25.Курахский, 26.Лакский, 27.Левашинский, 28.Ленинский, 29.Магарамкентский, ЗО.Махачкала, 31 .Новолакский, 32.Ногайский, ЗЗ.Ругульский, 34.Сергокалинский, 35,Советский, Зб.Сулейман-Стальский, 37.Табасаранский, 38.Тарумовский, 39.Тляратинский, 40.Унцукульский, 41.Хасавюрт, 42.Хасавюртовский, 43.Хивский, 44.Хуизахский, 45.Цумадииский, 4б.Цунтинский, 47.Чародинский.
По климатическим условиям больше всего пригодных земель в равнинных (0,90) и предгорных (0,87) районах, а по почвам - горные (0,52) и предгорные (0,60) и малопригодные по климату горная зона (0,58), по почвам - равнина (0,19).
4.2. Геоинформацношюе моделирование оптимальности размещения садоводства в ландшафтах равнинной зоны
Анализ пригодности земель в Дербентском районе показал, что по рельефным условиям лишь 2,38% территории непригодны для садоводства и виноградарства и только 2,56% не имеет ограничений по почвам для садов и 2,76% под виноградники, по климату 90% пригодно под виноградники, 67% -под косточковые и только 14,5% - под семечковые (таблица 2).
Таблица 2 - Рейтинги пригодности земель по экологическим условиям.
Тип сада Экологический фактор Рейтинг пригодности, %.
100 80 60 50 40 30 20 10 0
Вес типы Рельеф 72,39 9,32 8,85 6,05 0 0 0 0 2,38
Виноградники Почвы 2,76 25,85 27,6! 6,57 2,18 3,10 1,22 1,22 29,49
Семечковые 2,56 1,34 1,54 6,57 15,43 0 9,37 0 63,18
Косточковые 2,56 16,58 33,27 9,87 0,20 2,89 0 0 34,64
Виноградники Климат 45,29 44,70 5,55 1,71 1,5 0 0 0 0
Семечковые 3,37 11,19 85,44 0 0 0 0 0 0
Косточковые 4,49 62,41 33,1 0 0 0 0 0 0
При интегральной оценке пригодности земель увеличилась доля полностью непригодных для всех садовых культур и уменьшилась доля пригодных без ограничений. Под виноградники оптимальные площади составляют более 30%, под косточковые 20%, а под семечковые не более 10%.
Наибольшими рисками для садоводства являются такие деградациониые процессы как водная эрозия и переуплотнённые почвы. Поэтому, при размещении садоводства на неоптимальных землях потребуются дополнительные затраты на поддержание устойчивости ландшафтов, преодоление негативных лимитирующих факторов.
4.3. Оценка ресурсного потенциала земель горных и предгорных районов садоводства
По рельефной пригодности большинство районов имеют рейтинг 0,5...0,6 за счёт присутствия в большом количестве горных долин с выхоложенными склонами. Климатический фактор в меньшей степени ограничивает возделывание косточковых культур, чем семечковых. Идеальных садопригодных почв нет, но в большей степени лимитируется возделывание семечковых и в меньшей - косточковых.
При интегральной оценке земель наиболее высокий ресурс земель имеют косточковые культуры, несколько ниже виноград и самый низкий — семечковые. Однако низкий рейтинг пригодности ещё не свидетельствует о том, что возделывание плодовых культур невозможно, он лишь отражает увеличение затрат.
При формировании конкретных рекомендаций необходимо учитывать, что представленные данные имеют обобщённый характер и предназначены для решения оптимальных задач.
4.4. Комплексная оценка адаптивности плодовых культур и винограда по районам предгорной зоны Дагестана
В зависимости от районов возделывания адаптивность плодовых культур колеблется в меньшей степени у семечковых и большей у косточковых культур, но независимо от районов находится на низком уровне не превышая 0,48 (таблица 3). Подбор оптимальных экологических и агротехнических условий повышает уровень адаптивности в 1,5 - 2 раза.
Таблица 3 - Уровень адаптивности плодовых культур при оптимизации
условий.
Уровень адаптивности Среднее по зонам
Культура фактическая экономическая ситуация оптимальные фактическая экономическая ситуация оптимальные
условия условия
яблоня 0,33...0,42 0,61...0,99 0,38 0,83
груша 0,33...0,42 0,60...0,99 0,37 0,82
айва 0,33...0,42 0,42...0,98 0,37 0,81
персик абрикос 0,22... 0,44 0,21...0,41 0,42...0,98 0,41...0,92 0,36 0,34 0,81 0,77
слива 0,24...0,42 0,47...0,96 0,36 0,77
алыча 0,23...0,41 0,44...0,97 0,36 0,73
черешня вишня 0,22...0,46 0,20...0,37 0,40...0,98 0,42...0,97 0,38 0,32 0,82 0,71
виноград 0,40...0,48 0,68...0,99 0,46 0,83
4.5. Комплексная оценка адаптивности и устойчивости продуктивности сортов плодовых культур в равнинной зоне Дагестана
Адаптивность семечковых культур незначительно различалась по подзонам равнины, а у косточковых были большие колебания (таблица 4).
В нынешних экономических условиях уровень адаптивности всех плодовых культур был низким и не превышал 0,40. При оптимизации условий возделывания он возрастает в 2 раза и более и достигает в южной подзоне 0,75 - 0,90 и в северной - 0,51 - 0,70.
Таблица 4 - Уровень адаптивности плодовых культур в подзонах равнины в
зависимости от условий оптимизации.
Южная подзона Северная подзона
Культура фактическая оптимальные фактическая оптимальные
экономическая экономическая
ситуация условия ситуация условия
яблоня 0,36 0,90 0,34 0,68
груша 0,37 0,87 0,35 0,64
айва 0,38 0,84 0,33 0,65
персик 0,40 0,91 0,17 0,52
абрикос 0,38 0,89 0,19 0,51
слива 0,39 0,82 0,35 0,70
алыча 0,37 0,75 0,37 0,71
черешня 0,39 0,89 0,35 0,71
вишня 0,33 0,81 0,37 0,70
Многолетняя урожайность (среднее за 1999 - 2003 г.г. плодоношения) в Магарамкентском районе составила по яблоне 70 ц/га, алыче 141 ц/га, сливы 66 ц/га, черешне 36 ц/га при высоком уровне устойчивости плодоношения (0,93-0,99), что свидетельствует о регулярности плодоношения и разной адаптивности культур.
4.6. Анализ уровня адаптивности и устойчивости продуктивности плодовых культур в предгорных и горных районах Дагестана
В предгорной зоне адаптивность семечковых и косточковых культур выше в южной подзоне, чем в северной (таблица 5).
Таблица 5 - Уровень адаптивности плодовых культур в подзонах предгорных районов в зависимости от условий оптимизации.
Северная Южная
Культура фактические оптимальные фактические оптимальные
экономические экономические
условия условия условия условия
яблоня 0,50 0,70 0,66 0,93
груша 0,46 0,72 0,58 0,91
айва 0,42 0,69 0,50 0,87
персик 0,28 0,50 0,50 0,79
абрикос 0,26 0,48 0,29 0,72
слива 0,45 0,64 0,57 0,86
алыча 0,45 0,68 0,52 0,88
черешня 0,36 0,65 0,60 0,90
вишня 0,38 0,66 0,50 0,87
Из косточковых культур наименьшей адаптивностью обладает абрикос в обеих подзонах, черешня и вишня наиболее эффективны в южной подзоне, где адаптивность составляет 0,60...0,50, а в северной только 0,36...0,38.
При оптимизации условий адаптивность повышается особенно в южной подзоне и по всем культурам составляет 0,72...0,93. В северной подзоне, менее благоприятной, адаптивность также возрастает у семечковых культур в 1,5 раза, у косточковых в 1,8 раза, но остаётся ниже, чем в южной подзоне у семечковых на 17%, у абрикоса на 34%, у других косточковых на 23 - 28%.
В горной зоне условия для выращивания всех плодовых культур выше, чем в предгорной и особенно для косточковых культур (таблица 6). Северная подзона является наиболее эффективной для косточковых культур и особенно для персика и абрикоса, а для семечковых, напротив, наиболее благоприятная южная подзона. Оптимизация условий повышает адаптивность культур, хотя и в меньшей степени, чем в других зонах.
Таблица 6 - Уровень адаптивности плодовых культур в подзонах горных
районов в зависимости от условий оптимизации.
Северная Южная
Культура фактические оптимальные фактические оптимальные
экономические экономические
условия условия условия условия
яблоня 0,45 0,86 0,67 0,95
груша 0,42 0,83 0,63 0,94
айва 0,40 0,80 0,50 0,90
персик 0,70 0,98 0,32 0,63
абрикос 0,70 0,98 0,30 0,58
слива 0,60 0,92 0,50 0,81
алыча 0,55 0,90 0,53 0,83
черешня 0,53 0,88 0,45 0,80
вишня 0,50 0,85 0,40 0,78
За 40 лет плодоношения урожайность плодовых культур в среднем по районам предгорно-горной зоны составила всего 17,2 ц/га, хотя устойчивость плодоношения была на уровне средней (таблица 7). Данный анализ свидетельствует о том, что низкая урожайность обусловлена значительными колебаниями по районам, не соответствующем в равной степени по адаптивности к плодовым культурам, а устойчивость плодоношения достаточно высокая свидетельствует о стабильной, хотя и низкой урожайности по годам. Вместе с тем, в отдельных районах устойчивость плодоношения была на крайне низком уровне.
Таблица 7 - Многолетняя урожайность и устойчивость продуктивности
плодоношения плодовых культур в предгорной зоне.
Колебания по районам Среднее по районам
Годы плодоношения урожайность ц/га устойчивость продуктивности плодоношения, коэф. урожайность ц/га устойчивость продуктивности плодоношения, коэф.
1961 - 1970 8,6. ..28,7 0,05... 0,45 15,3 0,32
1971- 1980 8,2...35,4 0,25....0,77 21,3 0,73
1981 - 1990 7,3... 44,5 0,26...0,83 25,6 0,62
1991 - 1995 3,3...27,9 0,15...0,66 12,0 0,45
1996-2000 1,5...24,2 0,25... 0,72 8,8 0,53
2001 -2003 8,5...27,3 0,01... 0,46 20,7 0,26
среднее 17,2 0,48
Анализ сортов по урожайности и устойчивости плодоношения показал, что не все сорта обладают хотя бы средней устойчивостью плодоношения. У яблони встречаются сорта с высокой урожайностью, но с устойчивостью плодоношения от высокой до низкой, что свидетельствует об их нерегулярном плодоношении, а также сорта с низкой урожайностью, но высокой устойчивостью плодоношения, свидетельствующие о низкой генетической продуктивности при стабильной ежегодной урожайности (таблица 8).
Таблица 8 - Урожайность и устойчивость плодоношения сортов яблони за
период плодоношения 1976-1980 г.г.
Сорт Средне многолетняя урожайность, ц/га Коэффициент устойчивости плодоношения
Ренет Кабардинский 369,8 0,80
Старкри.чсон 324,9 0,64
Винстон 201,9 0,49
Голден Делишес 263,4 0,22
Делишес 111,1 0,18
Ренет Симиренко 101,4 0,46
Джонатан 87,7 0,50
Миг-инц 77,7 0,45
Джонаред 72,6 0,33
Монтуанер 67,1 0,52
Изменчивость устойчивости плодоношения V— 42%
У сортов груши урожайность колеблется от 320 ц/га до 29,7 ц/га при устойчивости плодоношения (0,20...0,78), у сортов сливы, соответственно от 32,8 до 48,4 ц/га и 0,48...0,83, у сортов персика от 55,9 до 127,1 ц/га и 0,35...0,88, у сортов черешни от 67 до 83 ц/га и 0,64...0,78.
Глава 5. РАЗРАБОТКА РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САДОВ СЕМЕЧКОВЫХ КУЛЬТУР ПРИ МИНИМИЗАЦИИ КАПИТАЛОЁМКИХ ПРОЦЕССОВ И ПЕСТИЦИДНОЙ НАГРУЗКИ НА СРЕДУ ОБИТАНИЯ
В настоящее время действуют типовые технологические карты, составленные в 1935 г. которые потеряли свою значимость. Многие вопросы стимулирования труда устарели и противоречат законам рыночной экономики. Кроме того, требуется дифференцированный подход к закладке садов и уходу за насаждениями с учётом агроэкологических условий и наличия хозяйств с разной формой собственности. В настоящее время созданы новые формы хозяйствования - это фермерские хозяйства, составившие 42267 на 2005 год, и их число продолжает увеличиваться.
5.1. Особенности подготовки почвы под закладку сада на период до финансовой стабилизации отрасли
В действующих типовых технологических картах, из 28 технологических приемов по подготовке почвы и посадке сада 17 рекомендовано проводить механизировано. При рыночной стоимости техники, ГСМ и труда механизатора затраты на предпосадочную подготовку почвы и посадку сада настолько повысились, что широкое применение механизации стало экономически невыгодно.
В связи с этим была проведена минимизация мехработ и оптимизация технологических процессов, позволившая сократить количество агроприсмов с 28 до 19, затраты ручного труда - с 30 до 26 чел./днсй на 1 га.
5.2. Система формирования и обрезки деревьев яблони
Нормы выработки на обрезке с учётом сорта и возраста установлены в количестве 300, 180, 130, 90, 45, 35 деревьев от первого до шестого года вегетации и 30 деревьев в плодоносящих садах. Использование рациональных приёмов на обрезке сокращает затраты на 67%.
5.3. Система содержания почвы, орошения и удобрения сада
До настоящего времени преобладающей системой содержания почвы был чёрный пар. Предлагается с четвёртого года вегетации переходить на задернение. Затраты труда снижаются в 5 раз. Предлагается сократить количество поливов с 12 до 7, оставив 2 влагозарядковых с нормой 600 - 700 м3/га и 5 вегетационных с нормой 300 - 400 м3/га, обеспечивая влажность в корнеобитаемом слое 75 - 80% на тяжёлых, 70 - 75% средних и 60 - 65% ППВ на лёгких почвах.
С учётом степени окультуренности почвы подбирают дозы минеральных удобрений. В молодых садах предлагаются средние дозы и рациональные способы внесения. До 3-х лет вносят азотные удобрения 60 кг д.в./га только в приствольные полосы, через 3 года вносят фосфорные и калийные 45 и 60 кг д.в., соответственно. С вступлением деревьев в пору плодоношения вносят N90P90K90 кг д.в./га ежегодно, фосфорные и калийные допускается через год.
5.4. Система защиты сада от вредителей и болезней
Основными вредителями и болезнями садов являются плодожорки (особенно восточная плодожорка), щитовки (особенно калифорнийская), цветоед, медяницы, моли, парша, мучнистая роса.
Оптимизация макро- и микрозонального размещения садов, рациональная система ухода за насаждениями, использование эффективных препаратов и комбинированных растворов позволяет сократить количество обработок в молодых садах с 4 до 2 и в плодоносящих с 9 до 7 с нормой
расхода 400 - 800 л/га в зависимости от возраста и плотности насаждений. Расход ядохимикатов сокращается в 3 раза в молодых садах ив 1,7 раза в плодоносящих.
5.5. Система механизации процессов в садах при дефиците техники, ГСМ, удобрений и ядохимикатов
В типовых технологических картах из 80 агротехнических приёмов 64 было предусмотрено проводить механизированным способом. В настоящее время производство плодов при высокой степени механизации трудоёмких процессов в условиях свободного рынка стало малоэффективным. При переходе на минимизацию технологических процессов доля ручного труда повышалась в 2,3 раза, но себестоимость плодов снижалась на 53% (таблица 9).
Таблица 9 - Себестоимость плодов при различных уровнях механизации
трудоемких процессов, схема 6x4 м, урожайность 140 ц/га.
Степень механизации трудоемких процессов, % Количество агротехнических приёмов Затраты на производство 140 ц плодов Себестоимость 1ц плодов
всего механизированных ручных чел/дн. тыс. руб чел/дн. руб.
Существующая технология при 80% механизации работ 80 . 64 16 89 42 0,6 300
Предлагаемая технология при минимизации мех. работ до 12%, экологически вредных - до 75% 42 5 37 116 13 0,8 140
5.6. Особенности организации закладки и выращивания садов в условиях свободного рынка
С переходом на рыночную экономику изменились отношения землевладельца и производителя. Как показывает практика последних лет, закладка насаждений в общественном секторе не дает желаемых результатов. В таких садах трудно
наладить уход, а самое главное, охрану урожая и насаждений.
Для рационального использования земли, денежных и материальных средств при закладке новых и реконструкции старых садов целесообразно заключать арендные договора на полный срок эксплуатации от закладки до физиологического старения деревьев используемой породы, т.е. на 30 - 49 лет.
Затраты труда на подготовку почвы и посадку 1 га сада составляют в зависимости от схемы размещения деревьев (7x4 м и 5x3 м) от 26,8 до 40,2 ч/дпей, по уходу за молодыми насаждениями в среднем за 6 лет от 240 до 297 ч/дней в год, соответственно, в плодоносящих садах от 825 до 1000 ч/дней в год (при урожайности 140 ц/га). Таким образом, за одним трудоспособным членом арендного коллектива целесообразно закрепить примерно 1,5 - 2,0 га земель для создания интенсивных насаждений.
Для коллективного решения ряда вопросов (по организации орошения, система защиты от вредителей и болезней, ограждения, охраны урожая и насаждений, приобретения крайне необходимой техники, орудий, удобрений и средств защигы) общая площадь индивидуально-коллективной аренды составляет 20 - 30 га.
5.7. Ожидаемые экономические показатели внедрения оптимизированных технологий производства плодов семечковых культур
Для определения ожидаемой экономической эффективности предлагаемых агротехмероприятий затраты труда нами взяты как расчетные на основе разработанных техкарт с учетом количества деревьев на одном гектаре и ожидаемой урожайности в период полного плодоношения.
При снижении степени механизации и минимизации капиталоемких процессов увеличиваются затраты ручного труда в 1,5 раза, снижается стоимость технологических процессов в денежном выражении от 27,4 до 30,0 тыс. рублей на один гектар в зависимости от плотности насаждений. При этом снижается средняя стоимость ухода за молодыми насаждениями в год. Это способствует снижению балансовой стоимости садов, которая в зависимости
от плотности посадки и сроков вступления в пору плодоношения составляет от 77,6 до 83,6 тыс. руб./га при обычной и от 54 до 79,3 тыс. руб./га при минимизации капиталоемких процессов.
При переходе на клоновые подвои вместо семенного и на уплотнённые посадки (5x3 м.) сады вступают в плодоношение на 2 года раньше, а капитальные и производственные затраты окупаются на 1 - 2 года быстрее.
При минимизации капиталоемких процессов сумма прибыли за 2 года плодоношения увеличивалась в 5,5 раза, уровень рентабельности с 36% до 132%. Себестоимость плодов на второй год плодоношения снижается в 1,7 раза.
5.8. Влияние разных систем содержания почвы на рост и развитие молодых деревьев яблони
Различные системы содержания почвы оказывали неоднозначное влияние на физиологические процессы деревьев. При задернении состояние деревьев было лучшим, чем чёрном паре. Однако среди систем задернения лучшим были озимые сидераты. По-сравнению с многолетними трапами NPK в листьях повышалось на 8, 25 и 6%, соответственно, оводнённость и интенсивность транспирации листьев на 7% (таблица 10).
Таблица 10 - Влияние систем содержания почвы на физиологические
показатели листьев яблони.
Система содержания почвы Элементы питания,% на сухую массу Оводнённость, % Интенсивность транспирации листьев, мг/г х дм2
N Р2О5 К20 побеги листья
Чёрный пар 2,56 0,43 2,42 55,2 62,4 482
Многолетние травы 2,39 0,34 2,22 49,4 60,5 467
Озимые сидераты 2,58 0,45 2,45 58,9 64,8 501
Рост деревьев был лучше на чёрном паре, чем многолетнем задернении, что обусловлено, главным образом нарушением технологии задернения в промышленных садах. Травы не многократно скашивались с оставлением мульчи, а использовались на сено.
Использование в качестве задернения озимых сидератов улучшало состояние деревьев по-сравнению с чёрным паром и особенно по-сравнению с многолетними травами. Высота деревьев на озимых сидератах по-сравнению с многолетними травами была выше на 13%, диаметр кроны на 25%, окружность штамба на 18%, длина побегов на 24%, суммарный прирост побегов на 20%, площадь листьев с дерева на 38%, количество цветков на 87% (таблица 11).
Таблица 11 - Влияние систем содержания почвы на рост деревьев яблони.
Возраст деревьев 4 г., схема посадки 6x4 м., подвой М7, сорт Миг-инц.
Система содержания почвы Параметры дерева, м. Окружность штамба, см Средняя длина побегов, см Суммарный прирост, м Площадь листа, см" Площадь листьев с дерева, м2 Количество цветков, шт
высота диаметр
Чёрный пар 2,14 0,90 17,« 82,1 3,8 25,9 0,79 105
Многолетние
травы 2,03 0,78 16,3 78,5 3,0 24,9 0,65 72
Озимые
сидераты 2,31 0,98 19,3 97,4 3,6 27,5 0,90 135
НСРю 0,20 5,1 1,1 8,4 0,4 0,91 0,07 104
При неблагоприятных зимних условиях наблюдалось подмерзание побегов и почек, но в меньшей степени при содержании почвы под озимыми сидератами (таблица 12). Таблица 12 — Подмерзание побегов и почек молодых деревьев при разных
системах содержания почвы.
Степень подмерзания, балл
содержания побеги почки
почвы сердцевина древесина камбий вегетативные генеративные
Чёрный пар Многолетние 0,7 0,1 0 0,7 1,0
травы Озимые 0,9 0,4 0 1,0 1,7
сидсраты 0,5 0 0 0,6 1,0
5.9. Влияние мульчирования почвы приствольных полос на рост и развитие молодых деревьев яблони
Для устранения ливневой эрозии в предгорных и горных районах изучали разные виды мульчи в приствольных полосах. Значительно сокращалась эрозия и эффективнее был рост деревьев на каменной мульче
по-сравнению с навозом. Высота деревьев увеличивалась на 9%, диаметр кроны на 7%, окружность штамба на 14%, длина побегов на 13%, суммарный прирост на 24%, а площадь листьев с дерева на 40% (таблица 13).
Таблица 13 — Влияние видов мульчи на рост молодых деревьев, возраст 4
года, схема 6x4 м, сорт Миг-инц подвой М7.
Вид мульчи Параметры дерева, м. Окружность штамба, см Средняя длина побегов, см Суммарный прирост, м Площадь листа, см2 Площадь листьев с дерева, м2
высота диаметр
Без мульчи 2,0 0,86 16,1 58,5 2,5 25,1 0,47
Камни 2,3 1,03 20,1 96,3 4,1 27,5 0,80
Навоз 2,1 0,96 17,6 85,1 3,3 26,9 0,57
Гербицидный пар 2,0 0,88 16,2 70,2 3,0 24,9 0,45
НСРи 0,2 0,11 0,7 7,4 0,4 0,69 0,02
Гербициды удаляли сорную растительность и усиливали эрозию почвы, что негативно отразилось на состоянии деревьев по-сравнению с чёрным паром.
Каменная мульча оказалась самой эффективной, ио-видимому, благодаря повышению теплового режима почвы за счёт нагрева камней днём и аккумуляции тепла ночью. Учёт численности дождевых червей показал, что до глубины 40 см их было больше под навозом, а на глубине 60 см уже одинаковым. Это наш взгляд свидетельствует о том, что из-за нагрева камней дождевые черви из поверхностного слоя почвы уходили в более прохладные слои.
Глава 6. ПРОГНОЗ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ САДОВОДСТВА РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН
6.1. Социально-экономическая ситуация в сельском хозяйстве республики Дагестан
По состоянию на январь 2005 г. площадь под зерновыми культурами сократилась на 8,8 тыс. га, картофелем на 0,7 тыс. га, под садами на 0,3 тыс. га. в т.ч. плодоносящие на 1,7 тыс. га, плодоносящих виноградников на 1,3 тыс. га. У сельхозпредприятий находится 39,4% всех площадей, подсобных хозяйств - 44,8% и крестьянских - 15,8%. По всем категориям хозяйств урожайность зерновых в 2004 г. составила 19,1 ц/га, зернобобовых 13,3 ц/га,
подсолнечника - 11 ц/га, картофеля - 120,9 ц/га, овощей - 194,9 ц/га, плодов и ягод - 29,6 ц/га, винограда - 52,8 ц/га.
Численность населения на январь 2006 г. составляла 2643,6 тыс. человек, в т.ч. в сельской местности 57,3%. На одного жителя республики приходится 0,2 га пашни, что составляет половину нормы и продолжает сокращаться с ростом рождаемости. Таким образом, складывается огромный резерв неиспользованного труда.
Отмечена тенденция образования крестьянских (фермерских) хозяйств, численность которых на январь 2005 г. составила 42267 и на одно хозяйство приходится 1,7 га пашни.
6.2. Экономическая эффективность садоводства в равнинных, предгорных и горных районах
В динамике площадей до 2000 г. наблюдалось снижение, особенно по семечковым культурам. В равнинной зоне площади под семечковыми культурами сократились в 4 раза, под косточковыми только в 1,3 раза, а с 2002 г. наблюдается их рост на 4 тыс. га. (рисунок 1). В предгорной зоне до 2000 г. площади под семечковыми и косточковыми культурами сократились в 2,5 раза, а за последние 2-3 года их рост составил 3,3 тыс. га (рисунок 2). В горной зоне площади под семечковыми и косточковыми культурами сократились в 4 раза, а с 1995 г. начался их рост и к 2003 г. увеличились под семечковыми культурами на 3,3 тыс. га, под косточковыми - на 5,6 тыс. га (рисунок 3).
1. Площади семечковых в равнинной зоне Дагестана в 1974-2002 гг.
годы
2. Динамика площадей косточковых в равнинной зоне Дагестана в 1Э74-2002 гг
6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
3. Динамика площадей плодовых культур в равнинной зоне Дагестана (1961-2003 гг.)
Динамика площадей семечковых насаждений в предгорье Дагестана за 1974-2002 гг.
Динамика площадей косточковых в предгорье Дагестана (1974-2002 п\)
6000 5000 4000 3000 2000 1000
у = -0,316х3 + 1882,4х! - 4Е+06Х * 2Е+09 Я3 = 0,5049
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
Площади плодов в предгорье Дагестана 1961- 2003 гг.
1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010
Динамика ающалей семечковых насаждений в горах Дагестана за 1974-2002 гг
10000 -1 8000 -6000 -4000 -2000 0 -
1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005
у -= 5.233хг - 21012* +2Е+07 И1 = 0,7571
Площади плодов в горах Дагестана в 1961-2003 гг.
16000 1 14000 -12000 10000 -8000 -6000 -4000 2000 ■
у = -5.6038Х* + 21908х - 2&-07 Я? = 0,8538
1950
1960
1970
1980
1990
2000
2010
Значительное сокращение площадей было обусловлено низким и даже отрицательным уровнем рентабельности производства плодов (таблица 14). В последние годы уровень рентабельности достиг 159,4%, что сразу же отразилось на увеличении новых насаждений.
Таблица 14 - Экономическая эффективность производства плодов в хозяйствах всех категорий Республики Дагестан.
Годы Площадь тыс. га. Валовой сбор тыс. т. Урожайность, ц / га Себестоимость 1 ц., руб. Цена реализации, руб/ц Уровень рентабельности, %
1995 29,2 131,6 56,4 55,1 20,0 -63,7
1996 29,3 140,3 59,6 109,6 67,5 -38,4
1997 24,7 60,3 28,8 86,9 25,8 -70,3
1998 20,4 39,7 22,3 134,5 69,5 -48,3
1999 22,1 37,4 18,5 143,7 162,2 12,9
2000 22,3 45,5 22,3 179,7 680,0 278,2
2001 23,7 54,1 25,0 263,4 750,0 184,7
2002 24,5 45,5 20,0 838,4 700,0 -16,5
2003 26,2 71,0 30,0 335,4 700,0 108,7
2004 26,6 71,2 29,6 385,5 1000.0 159,4
При использовании интенсивных технологий на клоновых подвоях и сортах высокоурожайных и устойчивых по плодоношению уровень рентабельности достигал более 400% (таблица 15).
Таблица 15 - Экономическая эффективность производства плодов в
интенсивных насаждениях южной предгорной зоны.
Тип сада Сорт Средняя урожайность за 2001-2004 г.г., ц/га Производственные затраты, тыс. руб. Стоимость плодов с I га тыс. руб. Чистый доход с 1 га тыс. руб. Уровень рентабельности, %
Яблоня Ренет Кабардинский 439 56 263,4 257,8 460
подвой М4 Чегет 412 54 247,2 241,8 448
схема 5x3 м Пламя Эльбруса 157 39 157 118 302
Делишес (контроль) 148 37 118,4 81,4 220
Груша Нальчикская 348 48 278,4 230,4 480
подвой Нарт 270 45 216 171 380
айва И. Гибрид №9 202 38 161,6 123,6 325
схема 4x2 м Кюре (контроль) 150 38 120 82 216
6.3 Повышение организационно-экономического уровня и государственного регулирования плодоводства.
Для решения возникших в условиях переходного периода к рынку проблем садоводства в ближайшие 5 лет (2005-2010 гг.) сосредоточить силы
и средства на повышении товарности имеющихся садов, сокращении потерь в садоводстве путем передачи их в частную собственность. В последующий период (2011-2020 гг.) продолжить перезакладку и реконструкцию садов в целях повышения их урожайности и качества производимых плодов до уровня мировых стандартов, чтобы в последующие годы полностью удовлетворить платежеспособный спрос населения Дагестана, создать современную базу хранения, переработки и реализации.
6.4. Экономика адаптивного садоводства
Реорганизация садоводства на основе концепции адаптивности позволит получить значительный экономический эффект. При условии реализации всех составных частей концепции адаптивного садоводства урожайность семечковых культур в среднем по Дагестану достигнет 80 ц/га, косточковых 60 ц/га. Валовой сбор плодов и винограда может достигнуть 396,9 тыс. тонн, а среднегодовой эффект 51,7 млрд. руб.
Учитывая благоприятные природно-экономические условия, а также достижения науки, в том числе агроэкологии и передового производственного опыта, предгорная зона Дагестана сможет значительно повысить урожайность семечковых и косточковых культур и стать одним из основных промышленных зон Республики Дагестан по производству продукции садоводства.
6.5. Прогноз устойчивого развития плодоводства в Республике Дагестан
На основе разработанных моделей развития садоводства сделан прогноз до 2020 г. по зонам республики (таблица 16).
Таблица 16 - Прогноз развития садоводства по зонам республики Дагестан.
Показатели Фактическая ситуация в 2005 г. Прогнозируемая
равнинная зона 1 предгорная | зона горная зона равнинная зона, годы предгорная зона, годы горная зона, годы
2010 2015 2020 2010 2015 2020 2010 2015 2020
Общая площадь тыс.га 7,83 7,44 10,42 10,21 8,17 11,45 8,58 12,55 10,06 8,56 7,83 10,49 9,68 11,52 10,80 11,85 9,89 13,09 10,98 13,75
в т.ч. плодоносящих 5,87 6,77 8,41 11,55
в т.ч. семечковых 3,48 4,06 5,05 4,90 5,15 6,04 4,70 5,81 6,48 5,94 6,59 6,93
косточковых 2,38 2,71 3,36 3,26 3,43 4,02 3,13 3,87 4,32 3,95 4,39 4,62
Урожайность, ц/га 25 20,0 40,0 45,0 70,0 80,0 50,0 60,0 70,0 45,0 50,0 60,0
в т.ч. семечковых 17,5 25,0 50,0 50,0 90,0 100,0 60,0 70,0 80,0 55,0 60,0 70,0
косточковых 32,5 15,0 30,0 40,0 50,0 60,0 40,0 50,0 60,0 35,0 40,0 50,0
Валовой сбор плодов, тыс.т. 13,86 6,10 14,23 10,16 35,35 25,25 37,58 24,51 63,59 46,40 84,55 60,40 40,77 28,23 60,04 40,67 77,76 46,52 57,09 71,61 48,51
в т.ч. семечковых , 51,84 32,66 39,52
косточковых 7,75 4,06 10,10 13,07 17,19 24,15 12,54 19,37 25,92 13,86 17,57 23,10
При осуществлении предложенной научно-обоснованной системы развития садоводства существенно изменится ситуация в равнинной и предгорной зонах. При увеличении площадей всего на 50 - 70%, и повышении урожайности в 3,5 раза (с 25 до 80 ц/га) валовой сбор плодов увеличивается в 6,1 раза в равнинной зоне и в 5,4 раза в предгорной. В горной зоне, где фактическая ситуация значительно лучше, чем в равнинной и предгорной, также можно увеличить валовой сбор плодов в 2 раза благодаря дополнительному подбору площадей на 30% больше и увеличению урожайности на 50%.
Для реализации прогноза необходимо реорганизовать структуру отрасли, включая формирование рыночных взаимоотношений с перерабатывающими предприятиями, организацию дилерской службы для сбыта продукции, закупочно-сбытовых центров с базами хранения и транспортом, организацию маркетинговых служб на всех уровнях.
Для реализации программы необходимо привлечение средств из федерального, республиканского бюджета и средств сельхозпредприятий всех форм собственности, выделение субсидий на закладку и уход за молодыми насаждениями, привлечение инвестиций частных и корпоративных банков и других источников.
Решение программы возрождения и развития садоводства в комплексе позволит сделать отрасль ресурсосберегающей, низкозатратной и высокодоходной.
ВЫВОДЫ
1. Разработаны и научно-обоснованы прогноз развития садоводства и технология возделывания плодовых культур на основе интегральной оценки экологических условий, подбора культур и сортов по степени адаптивности и устойчивости плодоношения и минимизации энергоёмких и высокозатратных технологических процессов, позволяющая сделать отрасль садоводства ресурсосберегающей, низкозатратной и высокодоходной.
2. Выделены агроэкологические зоны и подзоны по пригодности к возделыванию плодовых культур: благоприятная, средней пригодности, требующая дополнительных затрат на освоение и технологические процессы и малопригодная с микрозонами.
3. Установлена степень адаптивности плодовых культур в следующей последовательности: яблоня, виноград, груша, айва, слива, алыча, черешня, персик, абрикос, вишня. В равнинной части территории выделены две подзоны: в южной - семечковые культуры, в северной - косточковые, в предгорной зоне семечковые культуры, в горной долине - семечковые и косточковые.
4. При подборе сортов следует учитывать два фактора: многолетнюю урожайность и коэффициент устойчивости плодоношения, изученные сорта разделены на 4 группы: 1 — высокая устойчивость плодоношения (К>0,8) и высокая урожайность (> 250 ц/га), 2 - средняя устойчивость плодоношения
(К 0,4...0,8) и средняя урожайность (150...250 ц/га), 3 - высокая устойчивость плодоношения и низкая урожайность (< 50 ц/га), 4 - низкая устойчивость плодоношения (К< 0,4) и высокая урожайность.
5. В молодых садах семечковых культур изучены разные системы содержания почвы и предложен посев озимых сидератов. По-сравнению с многолетними травами улучшились физиологические и ростовые процессы деревьев: МРК в листьях повышалось на 8, 25 и 6% соответственно, оводнённость побегов на 16%, оводнённость и интенсивность транспирации листьев на 7%, увеличивался размер листовой пластинки на 10%, длина побегов на 24%, площадь листьев с дерева на 38%, суммарный прирост на 20%, диаметр кроны на 25% и высота деревьев на 13%. Снижалась степень подмерзания ветвей и генеративных почек, увеличивалось количество цветков на 87%.
6. Для устранения ливневой эрозии в предгорных и горных районах в молодых садах изучены различные системы мульчирования приствольных полос и предложена каменная мульча. По-сравнению с навозом. Мульчирование камнями препятствует росту сорной растительности и улучшает тепловой и водный режим почвы, повышая рост деревьев: окружность штамба увеличивалась на 14%, высота деревьев на 9%, диаметр кроны на 7%, длина побегов на 13% и суммарный прирост на 24%, площадь листьев с дерева на 40%. По всем изученным показателям состояния деревьев на гербицидном паре было самым низким, обусловленное усилением эрозии почвы.
7. Разработана технологическая карта с учётом агроэкологических условий и форм хозяйствования, позволившая минимизировать количество агротехприёмов с 80 до 42, сокращено количество механизированных с 64 до 5 и увеличено ручных с 16 до 37, позволившие снизить стоимость технологических процессов в 2,2 раза и себестоимость продукции на 33%.
8. Оптимизация макро- и микрозонального размещения плодовых культур позволяет в системе защиты от вредителей и болезней сократить
количество обработок в молодых садах с 4 до 2, в плодоносящих с 9 до 7, снизить нагрузку ядохимикатов на 66% и улучшить экологическую обстановку среды обитания и продукции в 1,7 раза.
9. Предложена ресурсосберегающая технология по уходу за садами. Использование клонового подвоя ММ-106 по-сравнению с семенным сокращает на 2 года срок вступления в пору товарного плодоношения, повышает урожайность на 14% при переходе с редких посадок 7x4 м на уплотнённые 5x3 м, снижает в 3 раза затраты на обрезку деревьев. Применение задернения снижает в 5 раз затраты на систему содержания почвы, использование рациональной системы орошения сокращает количество поливов с 12 до 7: влагозарядковых 2 и вегетационных 5, нормы внесения минеральных удобрений составляет ^боРбо^-бо в молодых садах и ИмРооКм вступивших в плодоношение.
10. Низкая и даже отрицательная рентабельность производства плодов привела к снижению площадей к 2000 году в равнинной зоне в 4 раза под семечковыми и в 1,3 раза под косточковыми культурами, в предгорной и горной зонах - 2,5 раза. Опыт высокой рентабельности, более 400%, при использовании интенсивных технологий на клоповых подвоях с новыми высокоурожайными сортами, переход на новые формы хозяйствования и значительный рост крестьянских (фермерских) хозяйств, за 3 года до 42267, способствовало возрождению садоводства и увеличению площадей на 16000 га.
11. Разработанные модели развития садоводства по зонам позволили обосновать прогноз на 2010, 2015 и 2020 годы. Площадь плодовых насаждений к 2020 году может увеличиться в 1,5 раза и составить 37838 га, урожайность плодовых насаждений в среднем по республике увеличиться в 2,5 раза и составит 70 ц/га, валовой сбор плодов увеличится в 3,6 раза и достигнет 233,92 тыс. т.
Предложения производству
1. При закладке новых промышленных насаждений в районах Республики Дагестан следует строго соблюдать разработанные нами рекомендации по оптимизации размещения плодовых культур, дифференцированному подходу к подбору устойчивых сортов, технологии адаптивно-ландшафтного возделывания садов. Комплексный учет этих факторов при госсортоиспытании позволит избежать возможных ошибок при допущении сортов к использованию и размещении многолетних насаждений.
2. Восстановить и возобновить в специализированных плодоводческих хозяйствах работу агромегеопостов для более действенного контроля за состоянием многолетних насаждений в условиях глобального изменения климата.
3. Рекомендовать главным специалистам Министерства сельского хозяйства Республики Дагестан, районных сельхозуправлений и хозяйств подготовить и постоянно пополнять информацию о детальной ротации садов за последние 30 лет с выделением аномальных участков.
4. С целью повышения экономической эффективности садоводства следует повышать уровень специализации плодоводческих хозяйств, рекомендовать хозяйствам проанализировать рентабельность насаждений за последние 15 лет, а в условиях усиления отрицательного воздействия агроэкологических условий на адаптивность большинства сортов плодовых культур плодоводческим хозяйствам следует делать ставку на сорта с высокой устойчивостью продуктивности.
5. Учитывая практическую значимость дальнейшего устойчивого развития садоводства, разработана и рекомендована для использования модель прогноза развития садоводства Дагестана.
6. Результаты наших исследований могут послужить основой для учебников и учебных пособий для факультета агротехнологии и товароведения Дагестанской государственной сельскохозяйственной академии, отражающие специфику садоводства Дагестана, его
агроэкологические и социалыю-экономические условия и достижения общероссийского опыта.
Список основных публикаций по теме диссертации
1. Аммайгаджиев Г.К. О размещении садов и виноградников в районе Дербента / Г.К. Аммайгаджиев, М.С. Гаджиев, Н.Г. Загиров // - Махачкала: Юпитер.- 1999.-Юс.
2. Аммайгаджиев Г.К. Оценка экологической пластичности и стабильности сортов винограда в условиях южной части предгорий Дагестана / Г.К. Аммайгаджиев, М.С. Гаджиев, Н.Г. Загиров // - Махачкала: Юпитер. - 1999. - 14 с.
3. Загиров Н.Г. Оценка пригодности территории предгорной зоны Дагестана для рационального размещения плодовых культур и винограда / Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. тр. ВСТИСП. - М. - 1999. - Том VI. - С. 122-127.
4. Аммайгаджиев Г.К. Адаптивно-ландшафтное размещение плодовых культур и винограда в предгорьях Дагестана / Г.К. Аммайгаджиев, Ф.А. Волков, Н.Г. Загиров, П.И. Пиленко //-Махачкала: Юпитер. - 2000. - 20 с.
5. Аммайгаджиев Г.К. Компьютерное моделирование ресурсного потенциала земель Дагестана для размещения косточковых плодовых культур / Г.К. Аммайгаджиев, И.Ю. Савин, Н.Г. Загиров // - Махачкала: Юпитер,- 2000,- 18 с.
6. Мурсалов М.М. Промышленная технология возделывания адаптивных сортов персика в Дагестане / М.М. Мурсалов, Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, С.М. Мурсалов // Методические рекомендации. -Махачкала: Издательский дом «Народы Дагестана»,- 2004. — 67 с.
7. Мурсалов М.М. Технология создания коммерческих насаждений фундука в Дагестане / М.М. Мурсалов, Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, Х.М. Казиметова // Методические рекомендации. - Махачкала: Издательский дом «Народы Дагестана»,- 2004. - 17 с.
8. Мурсалов М.М. Технология и технологические карты по закладке и выращиванию садов семечковых культур при минимизации капиталоемких процессов и пестицидной нагрузки на среду обитания / М.М. Мурсалов, Н.Г. Загаров, Г.К. Аммайгаджиев, М.Д. Нефтялиев // Методические рекомендации. - Махачкала: Издательский дом «Народы Дагестана». - 2004. -68 с.
9. Мурсалов М.М. Технология производства плодов алычи (сливы) в блочных садах в условиях Южного Дагестана / М.М. Мурсалов, Н.Г. Загиров, H.A. Ибрагимов // Методические рекомендации. - Махачкала: Издательский дом «Народы Дагестана». - 2004. - 24 с.
10. Мурсалов М.М. Ресурсосберегающие и противоэрозионные технологии производства экологически чистых плодов (новых интродуцированных сортов яблони и груши в Дагестане) / М.М. Мурсалов, Н.Г. Загиров, Х.М. Казиметова, Г.К. Аммайгаджиев, Н.С. Таймазова // Методические рекомендации. - Махачкала: Издательский дом «Народы Дагестана». - 2004. - 16 с.
11. Загиров Н.Г. Адаптивность плодовых культур и винограда в условиях предгорной зоны Дагестана / Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев // Материалы Международной научно-практической конференции «Мобилизация адаптационного потенциала садовых растений в динамичных условиях внешней среды» (24-26 августа 2004 г.) ВСТИСП.- М. - 2004. - С. 162-166.
12. Загиров Н.Г. Экономическая эффективность защиты садов и виноградников в динамичных условиях внешней среды Дагестана / Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев // Материалы Международной научно-практической конференции «Мобилизация адаптационного потенциала садовых растений в динамичных условиях внешней среды» (24-26 августа 2004 г.) ВСТИСП. - М,- 2004. - С. 271-276.
13. Загиров Н.Г. Повышение адаптационного потенциала косточковых плодовых культур при оптимизации размещения в Республике Дагестан /
Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев // Материалы Международной научно-практической конференции «Мобилизация адаптационного потенциала садовых растений в динамичных условиях внешней среды» (24-26 августа 2004 г.) ВСТИСП. - М,- 2004. - С. 282-287.
14. Загиров Н.Г. Агроэкологические условия для развития субтропических плодовых культур в Южном Дагестане / Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, Казбеков Б.И.// Материалы научно-практической конференции «Субтропическое садоводство России и основные направления научного обеспечения его развития до 2010 года» (20-24 сентября 2004 года, ГНУ ВНИИЦ и СК).- Сочи.- 2004,- С. 51-54.
15. Загиров Н.Г. Геоинформационное моделирование оптимальности размещения субтропического садоводства. / Загиров Н.Г., Аммайгаджиев Г.К., Казбеков Б.И.// Материалы научно-практической конференции «Субтропическое садоводство России и основные направления научного обеспечения его развития до 2010 года» (20-24 сентября 2004 года, ГНУ ВНИИЦ и СК).- Сочи,- 2004,- С.54-56.
16. Загиров Н.Г. Современная энергоресурсосберегающая технология производства саженцев субтропических культур в Дагестане / Загиров Н.Г., Аммайгаджиев Г.К., Казбеков Б.И.// Материалы научно-практической конференции «Субтропическое садоводство России и основные направления научного обеспечения его развития до 2010 года» (20-24 сентября 2004 года, ГНУ ВНИИЦ и СК).- Сочи,- 2004. - С. 59-62.
17. Аммайгаджиев Г.К. Современное состояние и тенденции развития товарного плодоводства в различных категориях хозяйств Дагестана / Аммайгаджиев Г.К., Загиров Н.Г., Казбеков Б.И., Догсев Г.Д.// Материалы Международной научно-практической конференции «Развитие наследия И.В. Мичурина и подготовка кадров - Мичуринск-Наукоград РФ. - Том 1. - 2005. -С. 199-208.
18. Догеев Г.Д. Долгосрочный прогноз устойчивого развития плодоводства в Республике Дагестан / Догеев Г.Д., Аммайгаджиев Г.К.,
Казбеков Б.И., Загиров Н.Г. // Материалы Международной научно-практической конференции «Развитие наследия И.В. Мичурина и подготовка кадров - Мичуринск-Наукоград РФ. - Том 2. - 2005. - С. 86-88.
19. Догеев Г.Д. Экономико-математическое моделирование производственной структуры гшодоконсервного объединения / Догеев Г.Д., Аммайгаджиев Г.К., Казбеков Б.И., Загиров Н.Г. // Материалы Международной научно-практической конференции «Развитие наследия И.В. Мичурина и подготовка кадров,- Мичуринск-Наукоград РФ. - Том 2. - 2005. - С. 88-90.
20. Загиров Н.Г. Анализ уровня адаптивности и устойчивости продуктивности плодовых культур в условиях Дагестана / Загиров Н.Г., Казбеков Б.И., Аммайгаджиев Г.К.// Сборник научных трудов, посвященных 80-летию кафедры плодоводства «Агроэкологические основы устойчивого развития садоводства на Северном Кавказе» Выпуск №419 (477). -Краснодар.-2005.-С. 100-112.
21. Загиров Н.Г. Государственное регулирование садоводства в условиях рыночной экономики / Загиров Н.Г., Казбеков Б.И., Аммайгаджиев Г.К., Загирова З.Н. // Материалы республиканской научно-практической конференции «Экономика Дагестана: проблемы и перспективы» (20-21 октября 2005 г.).- Махачкала. - 2005. - С. 13-17.
22. Загиров Н.Г. Основные пути вывода из кризиса садоводства Республики Дагестан / Загиров Н.Г., Казбеков Б.И., Аммайгаджиев Г.К., Загирова З.Н. // Материалы республиканской научно-практической конференции «Экономика Дагестана: проблемы и перспективы» (20-21 октября 2005 г.).- Махачкала. - 2005. - С. 17-21.
23. Загиров Н.Г. Проблемы и перспективы развития садоводства в Дагестане / Загиров Н.Г., Казбеков Б.И., Аммайгаджиев Г.К., Загирова З.Н. // Материалы республиканской научно-практической конференции «Экономика Дагестана: проблемы и перспективы» (20-21 октября 2005 г.Э.Махачкала. - 2005. - С. 21-25.
24. Мурсалов М.М. Производственно-биологическая и биохимическая оценка районированных и перспективных сортов яблони в Дагестане / М.М. Мурсалов, Х.М. Казиметова, Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев // Тематический сборник научных трудов «Современные аспекты теории и практики хранения и переработки плодово-ягодной продукции» СКЗНИИС и В. - Краснодар. - 2005. - С. 13-18.
25. Загиров Н.Г. Биохимический состав плодов яблони спурового сорта Старкримсон в условиях Южного Дагестана / Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, М.М. Мурсалов, Х.М. Казиметова // Тематический сборник научных трудов «Современные аспекты теории и практики хранения и переработки плодово-ягодной продукции» СКЗНИИС и В. - Краснодар. -2005.-С. 18-22.
26. Мурсалов М.М. Товарно-потребительские и химико-технологические качества плодов алычи в Дагестане / М.М. Мурсалов, Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, H.A. Ибрагимов// Тематический сборник научных трудов «Современные аспекты теории и практики хранения и переработки плодово-ягодной продукции» СКЗНИИС и В. - Краснодар. - 2005. - С. 75-80.
27. Мурсалов М.М. Биохимическая оценка плодов товарного и сырьевого назначения интродуцированных сортов персика в Дагестане / М.М. Мурсалов, Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, С.М. Мурсалов // Тематический сборник научных трудов «Современные аспекты теории и практики хранения и переработки плодово-ягодной продукции» СКЗНИИС и В. - Краснодар. - 2005. - С. 105-109.
28. Насрутдинов У.И. Технология и технологические карты но закладке и выращиванию садов семечковых культур при минимизации капиталоемких процессов и пестицидной нагрузки на среду обитания / У.И. Насрутдинов, М.М. Мурсалов, Н.Г. Загиров., Г.К. Аммайгаджиев, М.Д. Нефтялиев // Методические рекомендации. Издание второе, переработанное / -Махачкала: Дом печати «Оригинал» - 2005. - 68 с.
29. Насрутдинов У.И. Технология производства плодов алычи (сливы) в блочных садах в условиях Южного Дагестана / У.И. Насрутдинов, М.М. Мурсалов, Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, H.A. Ибрагимов, М.Д. Нефтялиев // Методические рекомендации. Издание второе, переработанное / - Махачкала: Дом печати «Оригинал». - 2005. — 24 с.
30. Насрутдинов У.И. Технология создания коммерческих насаждений фундука в Дагестане / У.И. Насрутдинов, М.М. Мурсалов, Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, Х.М. Казиметова, М.Д. Нефтялиев // Методические рекомендации. Издание второе, переработанное / - Махачкала: Дом печати «Оригинал». - 2005. - 19 с.
31. Насрутдинов У.И. Промышленная технология возделывания адаптивных сортов персика в Дагестане / У.И. Насрутдинов, М.М. Мурсалов, Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, М.Д. Нефтялиев // Методические рекомендации / Издание второе, переработанное. - Махачкала: Дом печати «Оригинал». - 2005. - 68 с.
32. Загиров Н.Г. Устойчивость продуктивности сортов плодовых культур в равнинной зоне Дагестана/ Н.Г Загиров, Б.И. Казбеков, Г.К. Аммайгаджиев // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Безопасность и экология технологических процессов и производств»/ - Ростовская область, п. Персиановский. - 2006. - С. 32-35.
33. Загиров Н.Г. Особенности возделывания плодовых культур и винограда и их адаптированность к местным природным условиям / Н.Г. Загиров, Б.И. Казбеков, Г.К. Аммайгаджиев // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Безопасность и экология технологических процессов и производств»/ - Ростовская область, п. Персиановский. - 2006. - С. 35-38.
34. Загиров Н.Г. Экологизация современного садоводства Республики Дагестан / Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, Б.И. Казбеков // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Безопасность и экология технологических процессов и производств»/ - Ростовская область, п.
Персиановский. -2006.-С. 38-41.
35. Загиров Н.Г. Устойчивость садовых экосистем в предгорной зоне Дагестана / Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, Б.И. Казбеков // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Безопасность и экология технологических процессов и производств»/ - Ростовская область, п. Персиановский. - 2006. - С. 41-45.
36. Загиров Н.Г. Зависимость продуктивности плодовых культур от абиотических и биотических факторов в предгорных и горных районах Дагестана / Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, Б.И. Казбеков // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Безопасность и экология технологических процессов и производств»/ — Ростовская область, п. Персиановский. - 2006. - С. 45-48.
37. Загиров Н.Г. Экономическое обоснование адаптивного возделывания плодовых культур и винограда / Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, Б.И. Казбеков // Материалы Всероссийской научно-практической конференции «Безопасность и экология технологических процессов и производств»/ - Ростовская область, п. Персиановский. 2006. С. 48-51.
38. Аммайгаджиев Г.К. Теоретические основы и пути адаптивно-ландшафтного развития плодоводства Республики Дагестан / Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров, Б.И. Казбеков // - Махачкала: Общ.-полит. журнал «Народы Дагестана» - 2006. - 160 с.
39. Аммайгаджиев Г.К. Методологические аспекты разработки адаптивно-ландшафтных технологий возделывания плодовых культур в Дагестане / Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров, Б.И. Казбеков // - Махачкала: Общ.-полит. журнал «Народы Дагестана» - 2006. - 56 с.
40. Аммайгаджиев Г.К. Агроэкологическая оценка земель Дагестана для возделывания плодовых культур / Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров, Б.И. Казбеков // - Махачкала: Общ.-полит. журнал «Народы Дагестана» - 2006. -56 с.
41. Аммайгаджиев Г.К. Ресурсосберегающие технологии производства плодов в Республике Дагестан / Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров, Б.И. Казбеков // - Махачкала: Общ.-полит. журнал «Народы Дагестана» - 2006. -64 с.
42. Аммайгаджиев Г.К. Комплексная оценка адаптивности и устойчивости продуктивности сортов плодовых культур в различных агроэкологических зонах Дагестана / Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров, Б.И. Казбеков // - Махачкала: Общ.-полит. журнал «Народы Дагестана» - 2006. -56 с.
43. Аммайгаджиев Г.К. Социально-экономическая эффективность садоводства Республики Дагестан / Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров, Б.И. Казбеков // - Махачкала: Общ.-полит. журнал «Народы Дагестана» - 2006. — 48 с.
44. Аммайгаджиев Г.К. Экономическая сущность и содержание рыночных отношений, необходимость их государственного регулирования / Г.К. Аммайгаджиев // Экономика и финансы. №14 (118). Июнь (спецвыпуск) /. М.-2006. -С. 3-9.
45. Аммайгаджиев Г.К. Современная концепция адаптивно-ландшафтного плодоводства РФ и РД / Г.К. Аммайгаджиев // Экономика и финансы. №14 (118). Июнь (спецвыпуск) / - М. - 2006. - С. 18-23.
46. Аммайгаджиев Г.К. Экономическая эффективность плодоводства в равнинных, предгорных и горных районах Дагестана / Г.К. Аммайгаджиев // Экономика и финансы. №14 (118). Июнь (спецвыпуск) - М. - 2006. - С. 2934.
47. Аммайгаджиев Г.К. Повышение организационно-экономического уровня и государственного регулирования плодоводства / Г.К. Аммайгаджиев // Экономика и финансы. №14(118). Июнь (спецвыпуск). - М. -2006.-С. 57-66.
48. Аммайгаджиев Г.К. Реализация современной концепции адаптивного (устойчивого) развития плодоводства / Г.К. Аммайгаджиев // Экономика и финансы. №14 (118). Июнь (спецвыпуск). - М. - 2006. - С. 66-79.
49. Аммайгаджиев Г.К. Прогноз устойчивого развития плодоводства в Республике Дагестан / Г.К. Аммайгаджиев // Экономика и финансы. №14 (118). Июнь (спецвыпуск). - М. - 2006. - С. 85-90.
50. Загаров Н.Г Оценка почвенно-климатических условий агролаидшафтов Дагестана для оптимизации размещения плодовых культур / Н.Г. Загаров, Б.И. Казбеков, Г.К. Аммайгаджиев, А.Ч. Сапукова // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. - М.-2006.~№5-С. 17-19
51. Загаров Н.Г. Обоснование микрозон и районов возделывания плодовых культур и винограда в предгорьях Дагестана / Н.Г. Загиров, H.A. Ибрагимов, Г. К. Аммайгаджиев, Б. И. Казбеков, // Аграрная наука. - М. - 2006.- № 9 - С. 26-27
52. Магомедова A.A. Агроэкологические особенности устойчивого развития плодоводства в предгорных и горных районах Дагестана / A.A. Магомедова, Б.И. Казбеков, Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загаров// Сельскохозяйственная биология. - М. ,-2006.- №5-С. 3-10
53. Загиров Н.Г. Эффективность плодоводства в республике Дагестан Эколого-экономичсские особенности создания устойчивых садовых экосистем в предгорной зоне Дагестана / Н.Г. Загиров, Г.К. Аммашзджиев, Б.И. Казбеков // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - М. - 2006- № 5 -С.21-23
54. Гюльмагомедова Ш.А. Использование медоносных пчел для формирования урожая яблони. / Ш.А. Гюльмагомедова, Б.И. Казбеков, Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загаров //Пчеловодство. - М. - 2006.-№9-С. 20-23
55. Загиров Н.Г. Влияние зимних повреждений на субтропические культуры в Южном Дагестане / Н.Г. Загиров, H.A. Ибрагимов, Г.К. Аммайгаджиев, Ш.С. Мамерзаев // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. тр. ВСТИСП. - М. - 2006. - Том 16. - С. 212-215
Подп. в печать 19. 12. 2006 Формат 60 х 84/16. Объем 3,25 п.л. Тираж 100 экз._Заказ № 353.
Типография Россельхозакадемии 115598, Москва, ул. Ягодная, 12
Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Аммайгаджиев, Гамзат Курбанович
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА 1. Теоретические основы и стратегические направления развития садоводства в XXI веке (литературный обзор).
1.1. Агроэкономическая стратегия и тактика ведения садоводства.
1.2. Краткая история развития садоводства в Дагестане.
1.3. Влияние почвенно-климатических факторов на адаптивность и устойчивость продуктивности плодовых культур.
1.4. Анализ ресурсного потенциала земель для садоводства в различных ландшафтах.
1.5. Организационно-экономический механизм современной защиты растений в условиях многоукладности сельского хозяйства.
1.6. Система содержания почвы в садах как один из определяющих факторов продуктивности сада.
1.7. Влияние мульчирования почвы на рост и развитие деревьев плодовых культур.
1.8. Основные факторы повышения эффективности садоводства.
ГЛАВА 2. Объекты и методы исследований.
2.1. Объекты исследований.
2.2. Методы исследований.
2.2.1. Общие вопросы.
2.2.2. Методика оценки адаптивности и устойчивости продуктивности плодовых культур.
2.2.3. Методика изучения систем содержания почвы и мульчирования приствольных полос.
2.2.4. Методика долгосрочного прогнозирования развития садоводства.
2.2.5. Методика анализа ресурсного потенциала земель.
ГЛАВА 3. Агроэкологическая оценка земель Дагестана для возделывания плодовых культур.
3.1. Общая характеристика местных условий.
3.2. Ландшафтный анализ территории равнинного Дагестана.
3.3. Агроэкологическая оценка геоморфологических и литологических условий предгорно-горной зоны.
3.4. Оценка агроклиматических условий районов равнинной зоны.
3.5. Оценка агроклиматических условий предгорий и гор Дагестана.
3.6. Агрономическая оценка почвенных условий равнинной зоны.
3.7. Агрономическая оценка почвенных условий гор и предгорий.
ГЛАВА 4. Агроэкологическое моделирование оптимальности размещения плодовых культур и винограда в ландшафтах.
4.1. Компьютерное моделирование ресурсного потенциала земель Дагестана для размещения косточковых плодовых культур.
4.2. Геоинформационное моделирование оптимальности размещения садоводства в равнинной зоне.
4.3. Оценка ресурсного потенциала земель горных и предгорных районов для садоводства.
4.4. Комплексная оценка адаптивности плодовых культур и винограда по районам предгорной зоны Дагестана.
4.5. Комплексная оценка адаптивности и устойчивость продуктивности сортов плодовых культур в равнинной зоне Дагестана.
4.6. Анализ уровня адаптивности и устойчивости продуктивности плодовых культур в предгорных и горных районах Дагестана.
ГЛАВА 5. Разработка ресурсосберегающих технологий возделывания садов семечковых культур при минимизации капиталоемких процессов и пестицидной нагрузки на среду обитания.
5.1. Особенности подготовки почвы под закладку сада на период до финансовой стабилизации отрасли.
5.2. Система формирования и обрезки деревьев яблони.
5.3. Система содержания почвы, орошения и удобрения сада.
5.4. Система защиты сада от вредителей и болезней.
5.5. Система механизации трудоемких процессов в садах при дефиците техники, ГСМ, удобрений и ядохимикатов.192.
5.6. Особенности организации закладки и выращивания садов в условиях свободного рынка.
5.7. Ожидаемые экономические показатели внедрения оптимизированных технологий производства плодов семечковых культур.
5.8. Влияние разных систем содержания почвы на рост и развитие молодых деревьев яблони.
5.9. Влияние мульчирования почвы приствольных полос на рост и развитие молодых деревьев яблони.
ГЛАВА 6. Прогноз и перспективы развития садоводства Республики Дагестан.
6.1. Социально-экономическая ситуация в сельском хозяйстве республики.
6.2. Экономическая эффективность садоводства в равнинных, предгорных и горных районах.
6.3. Повышение организационно-экономического уровня и государственного регулирования садоводства.
6.4. Экономика адаптивного садоводства.
6.5. Прогноз устойчивого развития садоводства в Республике
Дагестан.
Выводы.
Предложения производству.
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Агроэкологические и экономические ресурсы как основа стратегии возрождения садоводства Дагестана РФ"
Актуальность проблемы. Садоводство — древняя и традиционная отрасль сельскохозяйственного производства Дагестана. В своем историческом развитии оно претерпевало и подъемы, и спады, но независимо от форм собственности и уклада жизни плоды всегда были источником дохода горцев.
В лучшие годы садоводство Дагестана достигло больших успехов в своем развитии: были созданы и успешно функционировали специализированные тресты, плодопитомнические совхозы, на которые были возложены задачи производства плодов и отгрузки их в промышленные центры России. Площади садов достигали более 50 тыс. гектаров, а валовое производство плодов колебалось от 100 до 120 тыс. тонн. В отдельных специализированных хозяйствах урожай плодов достигал 210-247 ц с 1 га. Централизованное поступление садовой техники, инвентаря, удобрений, ядохимикатов и других материальных средств позволяло в высокой степени механизировать и интенсифицировать производство плодов, снизить себестоимость производимой продукции.
Однако, за последние годы в садоводстве Дагестана произошли необратимые изменения, ведущая отрасль потеряла управление. Дефицит и дороговизна техники, ГСМ, удобрений и средств защиты садов от вредителей и болезней, разукрупнение хозяйств привели к параличу и распаду экономически выгодной и традиционной отрасли. Площадь садов сократилась в 2 раза, урожайность составляет 15-34 ц/га.
Изменение социально-экономического уклада села, и объективные условия свободного рынка диктуют новые подходы при решении проблем восстановления и дальнейшего развития садоводства и требуют изменения сложившихся в отрасли систем размещения площадей с учётом адаптивности сортов к экологическим условиям, эффективности технологических процессов по закладке садов и уходу за насаждениями, образованию хозяйств с разной формой собственности.
В связи с этим возникла необходимость мониторинга существующего состояния насаждений плодовых культур, совершенствования методов подхода к выбору и организации территорий для размещения плодовых культур, разработки оптимизированных технологических процессов и технологических карт с минимизацией энергоёмких и высокозатратных технологических процессов.
Цель исследований — научно обосновать и разработать комплекс мероприятий по стабилизации, развитию и повышению эффективности садоводства Республики Дагестан на основе принципа его агроэкологической адаптации и социально-экономического уклада хозяйств с разной формой собственности. Задачи исследований:
1. Провести мониторинг состояния насаждений плодовых культур в разных экологических условиях.
2. Провести анализ оптимизировать макро- и микроэкологические зоны и подзоны для размещения семечковых и косточковых культур.
3. Определить адаптивность и эффективность сортимента семечковых и косточковых культур по экологическим зонам.
4. Изучить различные системы содержания почвы в междурядьях и приствольных полосах, систему защиты от вредителей и болезней, систему орошения садов и обосновать оптимальные технологические процессы по комплексу физиологических и биологических показателей растений.
5. Разработать технологические карты по закладке и уходу за насаждениями семечковых культур при минимизации энергоёмких и высокозатратных процессов и пестицидной нагрузки.
6. Оценить ресурсный потенциал земель равнинных, предгорных и горных районов республики для возделывания плодовых культур.
7. Выполнить для размещения косточковых культур компьютерный анализ взаимосвязей отдельных параметров состояния земельных ресурсов административных районов Дагестана с урожайностью.
8. Изучить социально-экономическую эффективность садоводства в разных аг-роэкологических зонах с учетом вертикальной зональности.
9. Разработать комплекс организационно-экономических предложений по стабилизации и рассчитать экономическую эффективность перевода отрасли на адаптивную систему ее ведения.
10. Разработать прогноз развития садоводства Республики Дагестан до 2020 года.
Научная новизна результатов исследований. Впервые дана комплексная оценка состояния и определены основные направления развития садоводства Республики Дагестан на ближайшую перспективу. На основе компьютерных подходов проведен анализ пригодности земель для промышленного, фермерского и крестьянского садоводства. Выявлены факторы, лимитирующие адаптивность и устойчивость продуктивности плодоношения плодовых культур в районах равнинной, предгорной и горной зоны. Дана комплексная оценка адаптивности плодовых культур и выявлена связь уровня адаптивности с изменением технологического обеспечения и экономическими условиями, связанными с проявлением кризисных явлений в садоводстве. Уточнены пределы колебания коэффициента устойчивости продуктивности плодоношения и многолетней урожайности. Предложены оптимизированные системы содержания почвы в междурядьях и приствольных полосах, снижения пестицидной нагрузки, нормы расхода воды на орошение, эффективности перехода на уплотнённые посадки на клоновых подвоях. Разработана технологическая карта по закладке и уходу за насаждениями семечковых культур с минимизацией энергоёмких и высокозатратных технологических процессов. Сделан расчет экономической эффективности адаптивного садоводства в предгорных районах Дагестана. Научно обоснован математико-статистический вариант прогноза развития плодоводства, основанный на математико-статистическом анализе динамики и размещения производства плодовой продукции, а также на результатах поиска возможных направлений вывода плодоводства из кризисного состояния.
Положения, выносимые на защиту:
1. Теоретическое обоснование адаптивно-ландшафтного развития садоводства и основных направлений повышения экономической эффективности в современных рыночных условиях.
2. Обоснование необходимости внедрения в производство ресурсосберегающей технологии закладки и выращивания садов семечковых культур в условиях свободного рынка.
3. Практические рекомендации по уходу за многолетними насаждениями в предгорных условиях, включающие содержание почвы в междурядьях и мульчирование почвы в приствольных полосах молодых садов, позволяющие сводить эрозию почвы до минимума.
4. Комплексная оценка ресурсного потенциала на основе геоинформационного моделирования оптимальности размещения плодовых культур в агроландшаф-тах Дагестана.
5. Прогноз долгосрочного развития садоводства Республики Дагестан на период до 2020 года.
Практическая значимость и реализация результатов. Результаты исследований использованы при разработке «Программы развития садоводства в Республике Дагестан на 2005-2010 годы» в соответствии с постановлением Правительства Республики Дагестан № 25 а от 28 января 2004 года. Ее выполнение позволит довести к 2010 году урожайность плодовых насаждений до 70 ц/га, валовой сбор плодов в Республике Дагестан не менее чем до 150 тыс. тонн. Рентабельность садоводства может достигнуть 84%.
Разработанную методологию построения математических моделей можно использовать на предварительной стадии составления проектов размещения и закладки плодовых насаждений, включая: прогнозирование размещения сортов и выбор технологий их возделывания; оценку ожидаемой продуктивности растений; определение возможных направлений использования урожаев новых садов. Ее можно использовать для комплексной оценки эффективности уже сложившегося размещения.
Внедрение технологии закладки и выращивания садов семечковых культур дает возможность снизить капиталоемкость садов до 30%, минимизировать формирование крон и ускорить вступление деревьев в пору плодоношения на 2 года, повысить урожайность в первые 3-5 лет плодоношения в среднем на 25%, увеличить долговечность и общую продуктивность насаждений.
Хозяйствам предгорной и горной зон предложены системы содержания почвы междурядий и мульчирования приствольных полос в молодых садах.
Результаты исследований могут быть использованы федеральными, республиканскими и районными органами управления АПК для разработки мер поддержки садоводческих предприятий, а также могут быть внедрены непосредственно самими предприятиями для практического решения комплекса вопросов по дальнейшему совершенствованию технологического и экономического механизмов. Практическая применимость ряда выводов и подходов выходит за пределы конкретных объектов анализа и может быть распространена в других подкомплексах регионального АПК, а также в других районах Северного Кавказа.
Заключение Диссертация по теме "Плодоводство, виноградарство", Аммайгаджиев, Гамзат Курбанович
Выводы
1. Разработаны и научно-обоснованы прогноз развития садоводства и технология возделывания плодовых культур на основе интегральной оценки экологических условий, подбора культур и сортов по степени адаптивности и устойчивости плодоношения и минимизации энергоёмких и высокозатратных технологических процессов, позволяющая сделать отрасль садоводства ресурсосберегающей, низкозатратной и высокодоходной.
2. Выделены агроэкологические зоны и подзоны по пригодности к возделыванию плодовых культур: благоприятная, средней пригодности, требующая дополнительных затрат на освоение и технологические процессы и малопригодная с микрозонами.
3. Установлена степень адаптивности плодовых культур в следующей последовательности: яблоня, виноград, груша, айва, слива, алыча, черешня, персик, абрикос, вишня. В равнинной части территории выделены две подзоны: в южной - семечковые культуры, в северной - косточковые, в предгорной зоне семечковые культуры, в горной долине - семечковые и косточковые.
4. При подборе сортов следует учитывать два фактора: многолетнюю урожайность и коэффициент устойчивости плодоношения, изученные сорта разделены на 4 группы: 1 - высокая устойчивость плодоношения (К>0,8) и высокая урожайность (> 250 ц/га), 2 - средняя устойчивость плодоношения (К 0,4.0,8) и средняя урожайность (150.250 ц/га), 3 - высокая устойчивость плодоношения и низкая урожайность (< 50 ц/га), 4 - низкая устойчивость плодоношения (К< 0,4) и высокая урожайность.
5. В молодых садах семечковых культур изучены разные системы содержания почвы и предложен посев озимых сидератов. По сравнению с многолетними травами улучшились физиологические и ростовые процессы деревьев: в листьях повышалось на 8, 25 и 6%^соответственно, оводнённость побегов на 16%, оводнённость и интенсивность транспирации листьев на 7%, увеличивался размер листовой пластинки на 10%, длина побегов на 24%, площадь листьев с дерева на 38%, суммарный прирост на 20%, диаметр кроны на 25% и высота деревьев на 13%. Снижалась степень подмерзания ветвей и генеративных почек, увеличивалось количество цветков на 87%.
6. Для устранения ливневой эрозии в предгорных и горных районах в молодых садах изучены различные системы мульчирования приствольных полос и предложена каменная мульча. По сравнению с навозом Мульчирование камнями препятствует росту сорной растительности и улучшает тепловой и водный режим почвы, повышая рост деревьев: окружность штамба увеличивалась на 14%, высота деревьев на 9%, диаметр кроны на 7%, длина побегов на 13% и суммарный прирост на 24%, площадь листьев с дерева на 40%. По всем изученным показателям состояния деревьев на гербицидном паре было самым низким, обусловленное усилением эрозии почвы.
7. Разработана технологическая карта с учётом агроэкологических условий и форм хозяйствования, позволившая минимизировать количество агротех-приёмов с 80 до 42, сокращено количество механизированных с 64 до 5 и увеличено ручных с 16 до 37, позволившие снизить стоимость технологических процессов в 2,2 раза и себестоимость продукции на 33%.
8. Оптимизация макро- и микрозонального размещения плодовых культур позволяет в системе защиты от вредителей и болезней сократить количество обработок в молодых садах с 4 до 2, в плодоносящих с 9 до 7, снизить нагрузку ядохимикатов на 66% и улучшить экологическую обстановку среды обитания и продукции в 1,7 раза.
9. Предложена ресурсосберегающая технология по уходу за садами. Использование клонового подвоя ММ 106 по-сравнению с семенным сокращает на 2 года срок вступления в пору товарного плодоношения, повышает урожайность на 14% при переходе с редких посадок 7x4 м на уплотнённые 5x3 м, снижает в 3 раза затраты на обрезку деревьев. Применение задернения снижает в 5 раз затраты на систему содержания почвы, использование рациональной системы орошения сокращает количество поливов с 12 до 7: 2 влагозарядковых и 5 вегетационных, нормы внесения минеральных удобрений составляют ЫбоРбоКбо в молодых садах и КэдРодК-эд вступивших в плодоношение.
10. Низкая и даже отрицательная рентабельность производства плодов привела к снижению площадей к 2000 году в равнинной зоне в 4 раза под семечковыми и в 1,3 раза под косточковыми культурами, в предгорной и горной зонах - 2,5 раза. Опыт высокой рентабельности, более 400%, при использовании интенсивных технологий на клоновых подвоях с новыми высокоурожайными сортами, переход на новые формы хозяйствования и значительный рост крестьянских (фермерских) хозяйств, за 3 года до 42267, способствовало возрождению садоводства и увеличению площадей на 16000 га.
11. Разработанные модели развития садоводства по зонам позволили обосновать прогноз на 2010, 2015 и 2020 годы. Площадь плодовых насаждений к 2020 году может увеличиться в 1,5 раза и составить 37838 га, урожайность плодовых насаждений в среднем по республике увеличиться в 2,5 раза и составит 70 ц/га, валовой сбор плодов увеличится в 3,6 раза и достигнет 233,92 тыс. т.
Предложения производству
1. При закладке новых промышленных насаждений в районах Республики Дагестан следует строго соблюдать разработанные нами рекомендации по оптимизации размещения плодовых культур, дифференцированному подходу к подбору устойчивых сортов, технологии адаптивно-ландшафтного возделывания садов. Комплексный учет этих факторов при госсортоиспытании позволит избежать возможных ошибок при допущении сортов к использованию и размещении многолетних насаждений.
2. Восстановить и возобновить в специализированных плодоводческих хозяйствах работу агрометеопостов для более действенного контроля за состоянием многолетних насаждений в условиях глобального изменения климата.
3. Рекомендовать главным специалистам Министерства сельского хозяйства Республики Дагестан, районных сельхозуправлений и хозяйств подготовить и постоянно пополнять информацию о детальной ротации садов за последние 30 лет с выделением аномальных участков.
4. С целью повышения экономической эффективности садоводства следует повышать уровень специализации плодоводческих хозяйств, рекомендовать хозяйствам проанализировать рентабельность своих насаждений за последние 15 лет, а в условиях усиления отрицательного воздействия агроэкологических условий на адаптивность большинства сортов плодовых культур плодоводческим хозяйствам следует делать ставку на сорта с высокой устойчивостью продуктивности.
5. Учитывая практическую значимость дальнейшего устойчивого развития садоводства, разработан и рекомендован для использования математико-статистический вариант прогноза развития садоводства Дагестана.
6. Результаты наших исследований могут послужить основой для учебников и учебных пособий для факультета агротехнологии и товароведения Дагестанской государственной сельскохозяйственной академии, отражающие специфику садоводства Дагестана, его агроэкологических и социально-экономических условий и достижения общероссийского опыта.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Аммайгаджиев, Гамзат Курбанович, Москва
1. Абалкин Л.И. Экономическая безопасность России: угрозы и отражения /Л.И.Абалкин // Вопросы экономики. 1994. - № 12. - С. 4-14
2. Абдулбасиров М. Федеральная продовольственная корпорация: задачи и первые итоги / М. Абдулбасиров // АПК: Экономика, управление. 1995. - № 7.-С. 13-44.
3. Абдулкадыров С.К. Яблоневые культуры в Дагестане /С.К. Абдулка-дыров //-Махачкала 1973 -248 с.
4. Агаларханов М.Д. Некоторые вопросы повышения деятельности АПК /М.Д. Агаларханов // Эффективность функционирования АПК Дагестана в условиях рынка / Материалы научно-практической конференции. Махачкала. -1996.-С. 41-44.
5. Агирбов Ю.И. Экономические проблемы агропромышленного и регионального плодоовощного производства в условиях перехода к рынку /Ю.И. Агирбов//-М.: МСХА 1996.-252 с.
6. Агирбов Ю.И. Влияние рыночных условий на ценообразование в агропромышленном комплексе России / Ю.И. Агирбов // Ценовой вестник. М., -1996.-№4.-С. 33-45.
7. Адамов М.Г. Агротехнические основы возделывания интенсивных садов в Дагестане /М.Г. Адамов// Автореф. дис. доктора с.-х. наук. Мичуринск. - 1997,- 38 с.
8. Аджиев Ас.М. Почвенные ресурсы Дагестана, их охрана и рациональное использование / Ас.М. Аджиев, A.M. Аджиев, М.А. Баламирзоев и др. // -Махачкала. 1998. - 328 с.
9. Акаев Б.А. Физическая география Дагестана / Б.А. Акаев, З.В. Атаев, Б.С. Гаджиев и др. //-Махачкала. 1996. - 383 с.
10. Акимцев В.В. Почвенные ресурсы Дагестана / В.В. Акимцев //В сб.: Труды 1 научной сессии (8-11 октября, 1947). Махачкала. - 1948. - С. 143162.
11. Акимцев В.В. Почвы Прикаспийской низменности Кавказа /В.В. Акимцев//- Ростов-на-Дону 1957. - 422 с.
12. Акимцев В.В., Коновалов H.A., Сидоренко К.И. Почвенно-гидрологический очерк Самура и Гюльгеричая /В.В. Акимцев, H.A. Коновалов, К.И. Сидоренко // Труды ДСХИ. Том III., Махачкала. - 1941. - С. 13-30.
13. Алибеков Т.Б. Биологические особенности и селекция яблони в Дагестане /Т.Б. Алибеков// Автореф. дисс. докт. с.-х. наук. Мичуринск- 1995.68 с.
14. Аммайгаджиев Г.К. Экономическая сущность и содержание рыночных отношений, необходимость их государственного регулирования / Г.К. Аммайгаджиев // Экономика и финансы. №14(118). Июнь (спецвыпуск) / М. - 2006. -С. 3-9.
15. Аммайгаджиев Г.К. Современная концепция адаптивно-ландшафтного плодоводства РФ и РД / Г.К. Аммайгаджиев // Экономика и финансы. №14 (118). Июнь (спецвыпуск) / М - 2006. - С. 18-23.
16. Аммайгаджиев Г.К. Экономическая эффективность плодоводства в равнинных, предгорных и горных районах Дагестана / Г.К. Аммайгаджиев // Экономика и финансы. №14 (118). Июнь (спецвыпуск) /- М 2006. - С. 29-34.
17. Аммайгаджиев Г.К. Повышение организационно-экономического уровня и государственного регулирования плодоводства / Г.К. Аммайгаджиев // Экономика и финансы. №14 (118). Июнь (спецвыпуск) / М - 2006. - С. 57-66.
18. Аммайгаджиев Г.К. Реализация современной концепции адаптивного (устойчивого) развития плодоводства / Г.К. Аммайгаджиев // Экономика и финансы. №14 (118). Июнь (спецвыпуск) / М - 2006. - С. 66-79.
19. Аммайгаджиев Г.К. Прогноз устойчивого развития плодоводства в Республике Дагестан / Г.К. Аммайгаджиев // Экономика и финансы. №14 (118). Июнь (спецвыпуск) /- М- 2006. С. 85-90.
20. Аммайгаджиев Г.К. Эколого-экономическое обоснование районов возделывания многолетних насаждений в предгорной зоне Дагестана / Г.К. Аммайгаджиев // Автореферат дис. канд. с.-х. наук. М - 2001. - 20 с.
21. Аммайгаджиев Г.К. О размещении садов и виноградников в районе Дербента / Г.К. Аммайгаджиев, М.С. Гаджиев, Н.Г. Загиров// Махачкала: Юпитер,- 1999.- 10 с.
22. Аммайгаджиев Г.К. Оценка экологической пластичности и стабильности сортов винограда в условиях южной части предгорий Дагестана / Г.К. Аммайгаджиев, М.С. Гаджиев, Н.Г. Загиров//- Махачкала: Юпитер 1999. - 14 с.
23. Аммайгаджиев Г.К. Адаптивно-ландшафтное размещение плодовых культур и винограда в предгорьях Дагестана / Г.К. Аммайгаджиев, Ф.А. Волков, Н.Г. Загиров, П.И. Пиленко // Махачкала: Юпитер.- 2000. - 20 с.
24. Аммайгаджиев Г.К. Компьютерное моделирование ресурсного потенциала земель Дагестана для размещения косточковых плодовых культур /Г.К. Аммайгаджиев, И.Ю. Савин, Н.Г. Загиров //- Махачкала: Юпитер 2000. - 18 с.
25. Аммайгаджиев Т.К. Теоретические основы и пути адаптивно-ландшафтного развития плодоводства Республики Дагестан / Т.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров, Б.И. Казбеков // Обгц.-полит. журнал «Народы Дагестана»/ Махачкала. - 2006. - 160 с.
26. Аммайгаджиев Г.К. Методологические аспекты разработки адаптивно-ландшафтных технологий возделывания плодовых культур в Дагестане / Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров, Б.И. Казбеков// Общ.-полит. журнал «Народы Дагестана»/ Махачкала. - 2006. - 56 с.
27. Аммайгаджиев Г.К. Агроэкологическая оценка земель Дагестана длявозделывания плодовых культур / Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров, Б.И. Казбеков // Общ.-полит. журнал «Народы Дагестана»/- Махачкала. 2006. - 56 с.
28. Аммайгаджиев Г.К. Ресурсосберегающие технологии производства плодов в Республике Дагестан / Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров, Б.И. Казбеков // Общ.-полит. журнал «Народы Дагестана»/- Махачкала. 2006. - 64 с.
29. Аммайгаджиев Г.К. Социально-экономическая эффективность садоводства Республики Дагестан / Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров, Б.И. Казбеков // Общ.-полит. журнал «Народы Дагестана»/ Махачкала. - 2006. - 48 с.
30. Аммайгаджиев Г.К. Эколого-экономические особенности создания устойчивых садовых экосистем в предгорной зоне Дагестана / Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров, Б.И. Казбеков // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук / М. - 2006.
31. Антуганова Л.С. Оценка экологической пластичности плодовых растений в условиях Центрально-Черноземной зоны /Л.С. Антуганова// Дис. . канд. с.-х. наук. М. - 1996. - С. 26-38.
32. Антуганова Л.С. Оценка экологической пластичности плодовых растений в условиях Центрально-Черноземной зоны /Л.С. Антуганова // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. кандидата с.-х. наук. -М. 1996. - 29 с.
33. Астарханова Т.С. Агроэкологическое обоснование систем защиты плодовых культур и винограда в Дагестане /Т.С. Астарханова // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. кандидата биологических наук. М. - 2003. - 18 с.
34. Атлас Республики Дагестан // Федеральная служба геодезии и картографии России. М. - 1999. - 63 с.
35. Баламирзоев М.А. Эффективное использование предгорных земель /М.А. Баламирзоев // Махачкала. - 1982. - 96 с.
36. Баламирзоев М.А. Современное состояние почвенного покрова Дагестана и зональные комплексны приемов повышения плодородия почв /М.А. Баламирзоев // Сб.науч.трудов ДагНИИСХ. Пути повышения плодородия почв Дагестана. Новочеркасск. - 1986.- С. 3-19.
37. Батырханова С.М. Водно-физические свойства луговых почв орошаемой зоны Дагестана / С.М. Батырханова, Г.М. Карягин // В кн.: Вопросы рационального использования и повышения плодородия почв Дагестана. Махачкала,- 1972,-С. 141-148.
38. Березников Г.А. Актуальность экономических исследований в защите растений / Г.А. Березников, В.И. Слободянюк // Интегрированная защита растений от вредных организмов: Сб. науч. тр. / Всерос. НИИ защиты растений. -Воронеж,- 1991.-С. 109-113.
39. Беляк Н.И. Влияние системы содержания почвы на размещение корневой системы яблони /Н.И. Беляк // Садоводство. Киев - 1985 - № 33. - С. 5355.
40. Белобородова Г.Г. Агрометеорологические основы повышения продуктивности плодоводства / Г.Г. Белобородова // -JI- 1982 166 с.
41. Белоус Ю.А. Обработка межствольных полос в садах / Ю.А. Белоус // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ / ВСТИСП. М.- 1998. -С. 196-201.
42. Бешнов Г.В. Выгоды от торговли изобретениями / Г.В. Бешнов // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ / ВСТИСП. М.- 1999. - Т. 4. - С. 239-247.
43. Борисова A.A. Влияние различных паросидеральных предшественников для школы сеянцев на выход и качество семенных подвоев груши / A.A. Борисова, С.П. Джура // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ / ВСТИСП. -М. 1999. -С. 111-116.
44. Бычков B.B. Борона БПР-1 для обработки приствольных полос в садах / В.В. Бычков, A.A. Цымбал, В.В. Сальников, Ю.А. Белоус // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ / ВСТИСП. М. - 1997. - Т. 4. - С. 199204.
45. Верзилин A.B. Выращивание плодов яблони с высоким содержанием биологически активных веществ / A.B. Верзилин, Ю.В. Трунов // Мичуринск. -2004.-С.106
46. Викторов А.П. Дагестанская АССР / А.П. Викторов, В.А. Гимельрейх и др. // Махачкала. - 1958. - 126 с.
47. Владиславов В. Обсуждаются актуальные проблемы / В. Владиславов // Защита растений. 1990. - №4. - С. 54-55.
48. Волков Ф.А. Методика исследований в садоводстве / Ф.А. Волков // ВСТИСП М. - 2005. - 94 с.
49. Волков Ф.А. Генотипическая обусловленность устойчивости продуктивности вишни / Ф.А. Волков, A.M. Михеев // Биологический потенциал садовых растений и пути его реализации: Матер, межд. конф. (19-22 июля 1999) / ВСТИСП. М. - 2000. - С. 116-119.
50. Волков Ф.А. Возможность прогноза уровня адаптивности плодовых культур в различных почвенно-климатических зонах / Ф.А. Волков Ф.А., Н.Г. Загиров // CagibHH4TBO / Miжвigoмrий тематичний науковий зб1рник. Киев. -2000.-вин. 51.-С. 25-27.
51. Воробьев В.Ф. Сокращение потерь плодов яблони в системе производства, уборки и хранения / В.Ф. Воробьев // Диссертация в виде научного доклада на соиск. уч. степени доктора с.-х. наук. М. - 1999. - 61 с.
52. Гаврилова О.Г. Экономическая эффективность систем защиты растений / О.Г. Гаврилова // Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. Ставрополь. - 2000. - 24 с.
53. Гаджиев Х.Б. О состоянии и перспективах развития садоводства в РД / Х.Б. Гаджиев, A.M. Аджиев // Юбил. сб. науч. трудов ДСОСПК: Мат. научно -практ. конф. Буйнакск. - 2003 .- 116с.
54. Гаджиев Р.Г. Создание свободных экономических зон в регионах России (на примере Республики Дагестан) / Р.Г. Гаджиев // Автореферат дисс. на соиск. уч. ст. канд. эконом, наук. М. - 2000. - 23 с.
55. Горбатенко В.Е. Содержание почвы в интенсивных садах / В.Е. Горба-тенко // Садоводство и виноградарство. 1990. - №8. - С. 14-15.
56. Гончаров Н.Ф. Экономическая эффективность экологически обоснованного применения средств защиты растений /Н.Ф. Гончаров, О.П. Каширский // Экологические основы предотвращения потерь урожая от вредителей, болезней и сорняков. JI. - 1986. - С. 91-96.
57. Гончаров Н.Ф. Организация защиты растений / Н.Ф. Гончаров, Н.Г. Колычев, В.А. Черкасов // -М.: Росагропромиздат. 1985. - 175 с.
58. Грислис C.B. Биолого-хозяйсгвенная оценка клевера лугового в севооборотах с короткой ротацией / C.B. Грислис, В.М. Решетников // Вест. РАСХН. 2000. - №1. - С. 55-57.
59. Гудковский В.А. Концепция развития интенсивного садоводства в современных условиях России / В.А. Гудковский, A.A. Кладь // Садоводство, виноградарство. 2001. - №4 - С. 2-8.
60. Гудковский В.А. Повышение эффективности садоводства в рыночных условиях / В.А. Гудковский // Садоводство и виноградарство. М. - 1998 - № 1.-С. 7-10.
61. Гусейнов A.M. Повышение экономической эффективности садоводства/ A.M. Гусейнов // Автореф. дис. канд. эконом, наук. М- 1977. - С. 16.
62. Гюль K.K. Физическая география Дагестанской АССР / К.К. Гюль, C.B. Власова, И.М. Кисин, A.A. Тертерев // Махачкала. - 1959. - 249 с.
63. Гюльмагомедова Ш.А. Использование медоносных пчел для формирования урожая яблони в плодовых насаждениях Республики Дагестан / Ш.А. Гюльмагомедова, Б.И. Казбеков, Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров // Пчеловодство / М. -2006.
64. Джабаев Б.Р. Проблемы развития садоводства Дагестана / Б.Р. Джаба-ев, И.А. Мусаев // Состояние и перспективы развития земледелия в республике Дагестан: Мат. респуб. научно-прак. конф. (22-23 мая 1996 г.). Махачкала. -1996.-С. 45-48.
65. Джура С.П, Некоторые вопросы изучения севооборотов в школе сеянцев груши / С.П. Джура, A.A. Борисова // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ/ВСТИСП. М. - 2002. -Т.9. - С. 219-223.
66. Добрынин В.А. О путях перехода к рыночным отношениям в АПК / В.А. Добрынин // M.: МСХА. - 1992. - 50 с.
67. Докучаев В.В. Учение о зонах природы / В.В. Докучаев // М.: Изд. АН СССР,- 1948.- 68 с.
68. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов // М. -1985,-С. 330.
69. Драгавцева И.А. Персик на юге России и Украины / И.А. Драгавцева, Н.М. Запорожец, И.Н. Рябов, A.B. Смыков// Краснодар. - 2001. - 120 с.
70. Драгавцева И.А. Регрессионное моделирование критических температур выживания цветковых почек абрикоса / И.А. Драгавцева, JI.M. Лопатина, O.A. Святкина // В сб. научных работ: Плодоводство и ягодоводство России. -М.- 1995.- Т. 2.-С. 47-50.
71. Драгавцев А.П. Яблоня горных обитаний / А.П. Драгавцев // Экология и особенности возделывания на примере Заилийского Алатау. М. - 1956. -252с.
72. Драгавцев А.П. Горное плодоводство / А.П. Драгавцев // М. - 1958. -430 с.
73. Егоров Е.А. Организационно-экономические проблемы развития регионального плодового подкомплекса / Е.А. Егоров // Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук. Краснодар. - 1998.-52 с.
74. Егоров Е.А. Экономическая эффективность производства и сбыта плодов / Е.А. Егоров, П.Ф. Парамонов, Ж.Г. Синяговская // Краснодар: КГАУ. -2005.- 179 с.
75. Егоров Е.А. Состояние садоводства Краснодарского края и основные прогнозируемые тенденции / Е.А. Егоров, Е.А. Янова, Ж.А. Шадрина // Садоводство и виноградарство. 2003. - №4. - С. 2-5.
76. Ежов JI.A. Интенсификация производства посадочного материала в условиях Урала / Л.А. Ежов, Ю.В. Сошна, М.И. Наседкин, A.M. Канунников // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ / ВСТИСП. М. - 2000. -Т. 7.-С. 102-109.
77. Еремин Г.В. Биологический потенциал косточковых культур и пути его реализации / Г.В. Еремин // Биологический потенциал садовых растений и пути его реализации: Мат. межд. конф. (19-22 июля 1999 г.). М. - 2000. - С. 108-115.
78. Жученко A.A. Адаптивный потенциал культурных растений / A.A. Жученко // Кишинев. - 1988. - 767 с.
79. Жученко A.A. Эколого-генетические основы адаптивного садоводства / A.A. Жученко // Проблемы продуктивности плодовых и ягодных культур: Докл. научно-производ. совещ. (Москва, Загорье, 9-12 сентября 1996 г.). М. -1996.-С. 3-62.
80. Загаров Н.Г. К вопросу об устойчивом производстве плодов в районах товарного садоводства / Н.Г. Загаров // Реформы в Дагестане: Сб науч. трудов. Махачкала. - 2002. - Т.4.- С. 112-113.
81. Загаров Н.Г. Биологические и экологические основы адаптивного возделывания плодовых культур и винограда в Дагестане / Н.Г. Загиров // Авто-реф. дис. . докт. с.-х. наук. М. - 1997. - 34 с.
82. Персиановский. 2006. - С. 32-35.
83. Залибеков З.Г. Методы изучения почвенного покрова в условиях интенсификации антропогенного воздействия / З.Г. Залибеков // М. - 1993 - 93 с.
84. Залибеков З.Г. Опыт экологического анализа почвенного покрова Дагестана / З.Г. Залибеков // 1995, 140 с.
85. Залибеков З.Г. Материалы учета земельных фондов Дагестана / З.Г. Залибеков, А.Г. Истомина // В кн.: Вопросы рационального использования и повышения плодородия почв Дагестана. Махачкала. - 1972. - С. 9-17.
86. Ибрагимов H.A. Агроэкологические особенности возделывания алычи при блочной беспересадочной культуре в условиях Южного Дагестана / H.A. Ибрагимов, Г.К. Аммайгаджиев, Б.И. Казбеков, Н.Г. Загиров // Аграрная наука / -М. 2006.
87. Ибрагимов К.Х. Организационно-экономические проблемы развития и повышения эффективности плодоводства Северного Кавказа / К.Х. Ибрагимов, В.Х. Ибрагимова//2.1. и 2.2.-M.: МСХА. 1996.-270 с.
88. Ильяшенко C.B. Общественное и личное в аграрном секторе экономики республики Дагестан /C.B. Ильяшенко // Общественное и личное в аграрном секторе экономики РД: Мат. респуб. научно- практ. конф. Махачкала. - 1998. -С. 12.
89. Иозайтис B.C. Экономико-математическое моделирование производственных систем / B.C. Иозайтис, Ю.А. Лювов // М.: Высш. шк. - 1991. - 192 с.
90. ИЗ.Ирахов Ш.Ф. Эффективность работы личных подсобных хозяйств населения Республики Дагестан / Ш.Ф. Ирахов, Х.Д. Мустафаева // Информационный листок № 31-96 / Дагестанский ЦНТИ. Махачкала. - 1996. - 3 с.
91. Исаева Д.Г. Совершенствование внутрихозяйственного механизма сельскохозяйственных предприятий (на примере Республики Дагестан) / Д.Г. Исаева // Автореферат дисс. на соиск. уч. ст. канд. экон. наук. Махачкала. -2000.-22 с.
92. Истомина А.Г. О структуре почвенного покрова нижней полосы Северо-западных предгорий Дагестана / А.Г. Истомина // Вопросы рационального использования и повышения плодородия почв Дагестана. Махачкала. - 1972. -С. 67-72.
93. Казаватова Н.Ю. Продовольственная проблема: мировой, страновый и региональный аспект / Н.Ю. Казаватова // Реформы в Дагестане: Сб. научных трудов, T. IV Махачкала. - 2002. - С. 84-92.
94. Казиметова Х.М. Хозяйственная и биологическая оценка сортов яблони / Х.М. Казиметова // Дисс. на соискание уч. степени канд. с.-х. наук. М. -1986.-213 с.
95. Казиханов A.M. Повышение экономической эффективности функционирования виноградо-винодельческого подкомплекса АПК / A.M. Казиханов // Автореферат дисс. на соиск. уч. ст доктора эконом, наук. Махачкала. - 1997. -39 с.
96. Камзолова О.И. Химический состав сливы в зависимости от системы содержания почвы и сорто-подвойной комбинации / О.И. Камзолова, И.М.
97. Стацкевич, И.В. Ярошевич, С.Л. Липская // Плодоводство. Научные труды: Белорус. Научно-исследовательский институт плодоводства. 1999. - Том 12. -С. 152-153.
98. Карманов И.И. Коричневые почвы предгорий Дагестана / И.И. Карманов // Почвоведение. №1. Москва. - 1971. - С. 22-24
99. Кашин В.И. Влияние некоторых факторов на устойчивость садовых растений / В.И. Кашин // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. тр. / ВСТИСП. -М. 1998. - С. 3-19.
100. Кашин В.И. Научные основы адаптивного садоводства / В.И. Кашин II — М.: Колос,-1995.-336 с.
101. Кашин В.И. Устойчивость садоводства России / В.И. Кашин // Дис. доктора с.-х. наук. Мичуринск. -1995. —102 с.
102. Кашин В.И. Садоводству России государственную поддержку / В.И. Кашин // Садоводство и виноградарство . - 1995. - №1. - С. 2-4.
103. Кашин В.И. Социологические основы садоводства в России / В.И. Кашин // АПК: Экономика, управление, 1995. -№1. - С. 3-4.
104. Кашин В.И. Агроэкологическая комплексная оценка сортов / В.И. Кашин // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел. - 1999. - С. 122-126.
105. Кашин В.И. Научные основы развития современного садоводства// Плодоводство и ягодоводство России / В.И. Кашин // Сб. науч. работ / ВСТИСП. М. - 1994. - С. 3-15.
106. Кашин В.И. Научные основы повышения устойчивости садоводства // Проблемы и перспективы адаптивного садоводства России / В.И. Кашин // Тез. докл. Всерос. научн.-метод, совещ. (14-17 сентября 1994 г.) / ВСТИСП. М. — 1994.-С. 3-8.
107. Кашин В.И. Научные основы повышения адаптивности садоводства / В.И. Кашин // Вестник РАСХН. 1994. - № 5. - С. 25-28.
108. Кашин В.И. Комплексный подход к решению проблем садоводства / В.И. Кашин // Садоводство и виноградарство . 1994. - №3. - С. 2-3.
109. Кашин В.И. Проблемы и перспективы развития садоводства России в XXI веке / В.И. Кашин // История, современность и перспективы развития садоводства России: Мат межд. конф. (15-17 ноября 2000 г.)/ВСТИСП. М. - 2000. -С. 3-25.
110. Кашин В.И. Научная база реализации биологического потенциала садовых растений / В.И. Кашин // Садоводство и виноградарство. 2000. - №5 -С. 2-5.
111. Кашин В.И. Социологические основы садоводства в России / В.И. Кашин // АПК: Экономика, управление, 1995. - №1. - С. 3-4.
112. Кашин В.И. Экономика и уровень механизации возделывания ягодных культур / В.И. Кашин // Достижения науки и техники АПК. 1995. - №1.
113. Кашин В.И. Научные достижения ВСТИСП в 1994 г. / В.И. Кашин // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ / ВСТИСП. М. - 1995. -С. 3-18.
114. Кашин В.И. Проблемы стабильности и устойчивости в развитии садоводства России / В.И. Кашин // Проблемы продуктивности плодовых и ягодных культур: Докл. научно производ. совещ. (Москва, Загорье, 9-12 сентября 1996 г.).- М.- 1996. - С. 62-78.
115. Кашин В.И. Проблемы и перспективы развития садоводства России в XXI веке / В.И. Кашин // История, современность и перспективы развития садоводства России: Мат межд. конф. (15-17 ноября 2000 г.)/ВСТИСП. М. - 2000. -С. 3-25.
116. Кашин В.И. Научная база реализации биологического потенциала садовых растений / В.И. Кашин // Садоводство и виноградарство. 2000. - №5 -С. 2-5.
117. Кашин В.И. Экономические проблемы «рыночного» садоводства /
118. B.И. Кашин // Садоводство и виноградарство. М. - 1998. -№ 5-6. - С. 6-12.
119. Кашин В.И. Достижения научно-исследовательских учреждений России в области садоводства в 1996-2000 гг. / В.И. Кашин // Плодоводство и яго-доводство России: Сб. науч. работ / ВСТИСП. М. - 2001. - С. 3-21.
120. Кашин В.И. Проявление биологического потенциала садовых растений / В.И. Кашин // Биологический потенциал плодовых растений и пути их реализации: Мат. межд. конф. (19-22 июля 1999 г.) / ВСТИСП. М. - 2000. - С. 3-14.
121. Кашин В.И. Устойчивость и периодичность плодоношения плодовых культур в зонах товарного садоводства / В.И. Кашин, Ф.А. Волков, Р.И. Гутиев // Плодоводство и ягодоводства России: Сб. науч. тр. / ВСТИСП. М. - 2000.1. C. 3-11.
122. Кашин В.И. Периодичность повреждений садов морозами / В.И. Кашин, A.C. Косякин // Селекция на зимостойкость плодовых и ягодных культур: Мат. совещ. (15-17 сентября 1992 г.). -М. 1993. - С. 135-139.
123. Кашин В.И. Эколого-экономическое обоснование регионов садоводства России / В.И. Кашин, A.C. Косякин // Проблемы и перспективы адаптивного садоводства в России: Тез. докл. Всерос. совещ. (14-17 сентября 1994 г.). М. -1994.-С. 13-15.
124. Кашин В.И. История садоводства России / В.И. Кашин, A.C. Косякин, В.А. Одинцов //-Рязань: Русское слово. 1999. - 449 с.
125. Кащьяп В. Пестициды и трансгенные растения как международная аг-роэкологическая проблема XXI века / В. Кащьяп // М. - 1998. - 166 с.
126. Керимханов С.У. Почвы Дагестана. Махачкала / С.У. Керимханов // -1976.- 116 с.
127. Керимханов С.У. Почвы предгорной и горной зон Дагестана / С.У. Ке-римханов, М.А. Баламирзоев // Классификация и диагностика почв Дагестана. -Махачкала. 1982. - С. 60-82.
128. Керимханов С.У. Характеристика природных и экономических условий Дагестанской АССР / С.У. Керимханов, Ф.Г. Кисриев, Д.Г. Соловьев // В кн.: Система ведения сельского хозяйства в Дагестане. Махачкала. - 1967. -С. 19-46.
129. Кичина В.В. Адаптация и ее особенности на примере яблоневого сада в Подмосковье /В.В. Кичина // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ / ВСТИСП. М. - 1996. - С. 23-25.
130. Копылов В.И. Факторы адаптации земляники к засушливым условиям Крыма / В.И. Копылов // Плодоводство иягодоводство России: Сб. науч. работ/ ВСТИСП. М. - 1995. - Т. 2. - С. 93-97.
131. Косякин A.C. и др. Методика определения экономической эффективности научных достижений в садоводстве / A.C. Косякин // Методические рекомендации. -М.-1984.-48 с.
132. Косякин A.C. Организационно-правовые формы предприятий в садоводстве России / A.C. Косякин // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. тр. / ВСТИСП.- М. 1996. - С. 3-11.
133. Криворот A.M. Обзор исследований по плодоводству, проводимых в научных учреждениях Польши / A.M. Криворот, С.Э. Семенас, С.Г. Гаджиев //
134. Плодоводство. Научные труды: Белорус, научно-исследовательский институт плодоводства. 1999. - Т.12. - С. 160-166.
135. Кротов A.M. К вопросу разработки почвосберегающих технологий и техники для садоводства / A.M. Кротов // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ / ВСТИСП. М. - 2000. - С. 280-286.
136. Кудаев Р.Х. Научные основы возделывания яблони и алычи на богарных склоновых землях горно-степной зоны центральной части Северного Кавказа / Р.Х. Кудаев // Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. М. - 1997. - 33 с.
137. Кумахов Б.А. Проблемы рациональной продовольственной безопасности / Б.А. Кумахов // Аграрная Россия. №1. -2001. - С. 7 - 11.
138. Куликов И.М. Экономические отношения в аграрном секторе // АПК: экономика, управление. Москва. №1. 1994. С. 75-77.
139. Куликов И.М. Экономический механизм плодово-ягодного подкомплекса АПК / И.М. Куликов // Москва: Колос. - 1995. - 76 с.
140. Куликов И.М. Экономический механизм функционирования предприятий плодово-ягодного подкомплекса АПК в условиях перехода к рынку / И.М. Куликов // Автореферат дисс. на соиск. уч. ст. канд. экон. наук. М. - 1994. -23 с.
141. Куликов И.М. Повышение эффективности плодово-ягодного производства в условиях рынка / И.М. Куликов // М. - 1997. - 157 с.
142. Куликов И.М. Плодово-ягодный подкомплекс АПК России (проблемы эффективности и качества) / И.М. Куликов // М.: АгриПресс. - 2000. - 320 с.
143. Куликов И.М. Государственное регулирование и инвестиционное проектирование воспроизводства в АПК (вопросы теории и практики) / И.М. Куликов//-М. 2002. - 249 с.
144. Куренной Н.М. Плодоводство / Н.М. Куренной, В.Ф. Колтунов, В.И. Черепахин // М.: Агропромиздат. - 1985. - 200 с.
145. Кухта П.Н. Безгербицидные системы содержания почвы в садах и ягодниках / П.Н. Кухта, И.И. Кулешова, А.Г. Адашик // Плодоводство. Научные труды: Белорус, научно-исследовательский институт плодоводства. 1999. -Т.12.-С. 62-65.
146. Лебедев В.М. К вопросу об адаптивном садоводстве России / В.М. Лебедев // Биологический потенциал садовых растений и пути его реализации: Мат. межд. конф. (19-22 июля 1999) / -ВСТИСП. М. - 2000. - С. 96-98.
147. Ленц Ф. Производство плодов в мире и странах Европейского союза-тенденции на XXI столетие / Ф. Ленц, В.А. Гудковский // Садоводство и виноградарство XXI века: Мат. междунар. науч. практ. конф. (7-10 сентября 1999 г.). Краснодар, - 1999.-С. 100-104.
148. Лучков П.Г. Садоводство на склонах / П.Г. Лучков //. М. - 1985. -250 с.
149. Лучков П.Г. Технология промышленного садоводства на горных склонах / П.Г. Лучков // Создание промышленных садов на склоновых землях М. -1981.-С. 17-18.
150. Лучков П.Г. Рост и развитие яблони на склонах / П.Г. Лучков // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдовы. Кишинев, 1989. - № 2. - С. 18-20.
151. Лучков П.Г. Реформирование садов на горных склонах / П.Г. Лучков, Л.А. Шомахов, Р.Х. Кудаев, И.М. Таов, А.Р. Расулов, Г.А. Понамарева // Садоводство и виноградарство. М. - 1998. - С. 5-6.
152. Лучков П.Г. Длительное задернение в садах на склонах / П.Г. Лучков, Ф.П. Гуанова, Г.А. Пономарева// Садоводство. М. - 1983. -№4. - С. 16-17.
153. Лучков П.Г. Мульчирование почвы в молодых садах на склонах / П.Г. Лучков, Р.Х. Кудаев, Г.А. Пономаренко // Садоводство и виноградарство. М. - 1989. -№4. -С. 11-12.
154. Магомедова A.A. Агроэкологические особенности устойчивого развития плодоводства в предгорных и горных районах Дагестана / A.A. Магомедова, Б.И. Казбеков, Г.К. Аммайгаджиев, Н.Г. Загиров // Сельскохозяйственная биология / -М.- 2006.
155. Майдебура В.И. Система содержания почвы и урожайность яблони / В.И. Майдебура, Н.И. Беляк, Н.В. Козак // Садоводство и виноградарство. -1988.-№5.-С. 10-12.
156. Макконел K.P. Экономика / K.P. Макконел, С.Л. Брю И Спб.: Менеджер- 1994. - 159 с.
157. Максумов Г.И. Общественное и личное садоводство в РД / Г.И. Мак-сумов, А.И. Белан // Общественное и личное в аграрном секторе экономики РД: Мат. респуб. научно-практ. конф. Махачкала. - 1998. - С. 84-85.
158. Максумов Г.И. Важная проблема рационального использования земли в садоводстве Дагестана / Г.И. Максумов // Проблемы земельных отношений в РД: Мат респуб. научно-практ. конф. Махачкала. - 1998. - С. 60-61.
159. Маслов С.П. Урожай и физические свойства почвы при залужении сада / С.П. Маслов // Улучшение сортимента и агротехника плодовых и ягодных культур. Орел. - 1983. - С. 78-82.
160. Маслов С.П. Влияние систем содержания почвы и доз азотных удобрений на рост и урожайность деревьев яблони / С.П. Маслов, К.Н. Руденко //
161. Селекция, сортоизучение, агротехника плодовых и ягодных культур. Орел. -1982.-С. 71-76.
162. Мациев A.B. Содержание почвы в вишневом саду / A.B. Мациев // Садоводство и виноградарство. 1992. - № 5-6. - С. 8.
163. Метлицкий З.А. Агротехника плодовых культур / З.А. Метлицкий // -М.: Колос, 1973.-519 с.
164. Метлицкий О.З. Современное мировое производство плодов и ягод / 0.3. Метлицкий // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. тр./ М.: ВСТИСП - 1998. - С. 20-26.
165. Метлицкий О.З. Методические указания по мониторингу вредителей и болезней и системе мер борьбы с ними в маточных и промышленных насаждениях земляники садовой / О.З. Метлицкий, A.C. Зейналов, И.А. Ундрицова, H.A. Холод / М.: ВСТИСП. - 2005. - 111 с.
166. Метлицкий О.З. Основы защиты растений в ягодоводстве от вредителей и болезней / О.З. Метлицкий, К.В. Метлицкая, A.C. Зейналов, И.А. Ундрицова// М.: ВСТИСП. - 2005. - 381 с.
167. Метлицкий З.А. О способах содержания почвы в плодоносящих яблоневых садах / З.А. Метлицкий, В.И. Котов, Л.А. Принева // Агротехника плодового сада и ягодников. -М. 1970-Т. 2. - С. 15-43.
168. Милосердое В.В. Прыжок в рынок / В.В. Милосердов // АПК: Экономика, управление. - 1992. - №3. - С. 22.
169. Мирзоев Э.М-Р. Реакция некоторых с.-х. культур на засоленность почв и грунтовых вод в условиях равнинного Дагестана / Э.М.-Р. Мирзоев // В кн.: Вопросы рационального использования и повышение плодородия почв Дагестана. Махачкала. - 1972.
170. Морозов А.И. Содержание почвы в яблоневых садах сверхнормативного срока эксплуатации / А.И. Морозов // Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ / ВСТИСП. М. - 2002. - С. 274-278.
171. Муравьев A.A. Уход за кроной и почвой в плодовом саду / A.A. Муравьев, Н.И. Халекова, Т.П. Уколова // Садоводство, виноградарство. 2001. -№4.-С. 14-15.
172. Мурсалов М.М. Состояние и перспективы развития и размещения плодоводства / М.М. Мурсалов // В кн.: Система ведения с/х в Дагестане. Махачкала - 1977. - С. 194-197.
173. Мурсалов М.М. Садоводство советского Дагестана / М.М. Мурсалов // В сб.: Интенсификация садоводства в Дагестане. Махачкала - 1982. - С. 1116.
174. Мурсалов М.М. Вертикальная зональность и актуальные вопросы плодоводства / М.М. Мурсалов, М-Т.А. Ибрагимов // Махачкала. - 1975. - 92 с.
175. Мурсалов М.М. Интенсивным садам высокоценные сорта / М.М. Мурсалов, O.K. Османов //-Махачкала. 1978 - 80 с.
176. Мурсалов М.М. Промышленная технология возделывания адаптивных сортов персика в Дагестане / М.М. Мурсалов, Н.Г. Загиров, Г.К. Аммай-гаджиев, С.М. Мурсалов // Методические рекомендации / Махачкала: Издательский дом «Народы Дагестана». - 2004. - 67 с.
177. Мурсалов М.М. Технология создания коммерческих насаждений фундука в Дагестане / М.М. Мурсалов, Н.Г. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, Х.М. Ка-зиметова // Методические рекомендации / Махачкала: Издательский дом «Народы Дагестана». - 2004. - 17 с.
178. Мурсалов М.М. Технология и технологические карты по закладке и выращиванию садов семечковых культур при минимизации капиталоемких процессов и пестицидной нагрузки на среду обитания / М.М. Мурсалов, Н.Г.
179. Загиров, Г.К. Аммайгаджиев, М.Д. Нефтялиев // Методические рекомендации /- Махачкала: Издательский дом «Народы Дагестана». 2004. - 68 с.
180. Мурсалов М.М. Технология производства плодов алычи (сливы) в блочных садах в условиях Южного Дагестана / М.М. Мурсалов, Н.Г. Загиров, H.A. Ибрагимов // Методические рекомендации / Махачкала: Издательский дом «Народы Дагестана». - 2004. - 24 с.
181. Муртазалиева Т.В. Роль государственного регулирования экономики в условиях рыночных отношений / Т.В Муртазалиева // Вопросы структуризации экономики. Махачкала. - 2000. - № 4. - С. 64-69.
182. Насталенко П.И. Влияние дерново-перегнойной системы содержания почвы на рост, урожайность и товарные качества плодов яблони / П.И. Насталенко // Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии. 1990. - №1. -С. 22-25.
183. Новикова Н.М. Самурские лиановые леса / Н.М. Новикова, A.B. Полянская // Проблема сохранения биоразнообразия в условиях развивающегося водного хозяйства. -М. 1994. - 106 с.
184. Олисаев A.A. Освоение горных земель под плодовые культуры в Республике Северная Осетия Алания / A.A. Олисаев // Дис. докт. с.-х. наук. -М,- 1997.-60 с.
185. Оруджева Л.Ш. Пути формирования земельных отношений в Республике Дагестан / Л.Ш. Оруджева // Проблемы земельных отношений в РД: Мат. респуб.
186. Омаров М.Д. Развитие корневой системы деревьев груши привитых на разных подвоях /М.Д. Омаров // Повышение продуктивности плодовых культур и винограда на Северном Кавказе. Краснодар - 1974- С. 86-94
187. Омаров М.Д. Корневая система груши на склоне / М.Д. Омаров, И.Ф. Инденко // Садоводство 1977.- № 10.- С. 19-20
188. Основные показатели развития садоводства Республики Дагестан. Комитет Республики Дагестан по Госстатистике. Махачкала. - 1996. - 89 с.
189. Пакудин В.З. Оценка экологической пластичности и стабильности сортов с.-х. культур / В.З. Пакудин, Л.М. Лопатина // С.-х. биология. 1984. №4.-С. 109-113.
190. Пирс С.У. Полевые опыты с плодовыми деревьями / С.У. Пирс // М. - 1969.-224 с.
191. Попандопуло М. Перспективы развития садоводства в Дагестанской АССР / М. Попандопуло //-Махачкала. 1959. - 22 с.
192. Потапов В.А. Противоэрозионное мульчирование / В.А. Потапов, Н.М. Крутлов // Садоводство. 1983. -№34. - С. 14-15.
193. Потапов В.А Методика обработки экспериментальных данных в плодоводстве / В.А. Потапов и др. // Рекомендации. М. - 1997. - 114с.
194. Принева JI.A. Задернение в садах Нечерноземной полосы / JI.A. При-нева // Садоводство. 1975. - №6. - С. 17.
195. Принева JI.A. Изучение способов содержания почвы в эксплуатационных яблоневых садах Нечерноземной полосы РСФСР / J1.A. Принева // Дис.канд. с.-х. наук. М. - 1967. - 144 с.
196. Принева JI.M. Исторический очерк о Всероссийском селекционно-технологическом институте садов и питомников / JI.A. Принева // Материалы международной конференции (15-17 ноября 2000 г.). М. - 2000. - С. 92-124.
197. Принева J1.A. История садоводства России / JI.A. Принева // Автореферат дисс. в виде монографии на соиск. уч. ст. доктора с.-х. наук. М. - 2006.
198. Пронь A.C. Задачи и возможности снижения энергозатрат в производстве плодов и винограда / A.C. Пронь // Материалы научно-технической конференции СКЗНИИСиВ, 27 января 2 февраля 1998 г. - Краснодар. - 1989. - С. 10-12.
199. Прогноз развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 1998-2005 гг. ВНИИСЭХ. М. - 1996. - С. 7-8.
200. Пустыльник Е.И. Статистические методы анализа и обработки наблюдений / Е.И. Пустыльник // М. - 1963. - 288 с.
201. Рамазанов Н.Г. Агроэкологическая оценка земель Южного Дагестана / Н.Г. Рамазанов // Автореф. дисс. на соиск. уч. степени кандидата с.-х. наук. -М. 1999.-32 с.
202. Расулов А.Р. Агроэкологические основы повышения продуктивности яблони и груши в условиях предгорий Северного Кавказа / А.Р. Расулов // Ав-тореф. дис. докт. с.-х. наук. М. - 1999. - 43 с.
203. Ревякина Н.Т. Анализ урожайности вишни при различных системах содержания почвы / Н.Т. Ревякина И Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч. работ / ВСТИСП. М. - 1995. - С. 158-167.
204. Рекомендации по совершенствованию технологии производства плодов, подбору подвойного, сортового состава и размещение плодовых деревьев в интенсивных садах Дагестана. Махачкала. - 1987. — 46 с.
205. Рокицкий П.Ф. Биологическая статистика / П.Ф. Рокицкий // Минск: «Высшая школа». - 1963.-218 с.
206. Рубин С.С. Содержание почвы в садах / С.С. Рубин // М.: Колос. -1967.-367с.
207. Руденко A.M. Поправочные коэффициенты к основным климатическим элементам и прогноз водной эрозии почв / A.M. Руденко, A.A. Теймуров // В сб.: Земельные и растительные ресурсы Дагестана и пути их рационального использования. Ч. 1. 1975. - С. 211-217.
208. Савин И.Ю. Анализ почвенных ресурсов на основе геоинформационных технологий / И.Ю. Савин // Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. доктора с.-х. наук.-М,-2004. -46 с.
209. Савин И.Ю. Геоинформационное моделирование почвенных и земельных ресурсов для сельскохозяйственных целей / И.Ю. Савин, Е.Г. Фёдорова // Сб.: Современные проблемы почвоведения. М. -2000. - С. 173-185.
210. Санин А.Г. Климатические районы Дагестана / А.Г. Санин // Труды ДСХИ, Т.Ш., Махачкала. - 1941. - С. 5-12.
211. Седов E.H. Роль сорта в решении экологических проблем садоводства
212. E.H. Седов и др. // Вестник Российской академии с.-х. наук. 1993. - № 5. - С. 22-24.
213. Системы орошаемого садоводства в Дагестанской АССР: Махачкала. - 1989.- 132 с.
214. Система ведения агропромышленного комплекса Дагестана: Махачкала. - 1990. - 350 с.
215. Система ведения агропромышленного производства в Дагестане: -Махачкала. 1997. - 364 с.
216. Слободянюк В.М. Планирование защиты растений / В.М. Слободя-нюк, В.В. Ефремов // Степные просторы. 1986. - №8. - С. 17.
217. Снедекор У.Д. Статистические методы в применении к исследованиям в сельском хозяйстве и биологии / У.Д. Снедекор // Перев. с англ. М.: Сель-хозгиз. - 1961.
218. Статистические материалы результаты исследований развития агропромышленного производства России / М.: Россельхозакадемия. - 1998. - 19 с.
219. Стешко И.Е. Регрессионный анализ влияния производственных факторов на выход продукции садоводства / И.Е. Стешко // В. сб. научных трудов. Интенсификация садоводства Киев. - 1974. - С. 8-14.
220. Трунов Ю.В. Минеральное питание и продуктивность яблони на черноземах средней полосы России / Ю.В. Трунов // Автореф. дисс. доктор, с.-х. наук.-М.-2003.-45 с.
221. Трунов Ю.В. Минеральное питание клоновых подвоев и саженцев яблони / Ю.В. Трунов // Мичуринск: Изд. Мичуринского ГАУ. - 2004. - С.175
222. Трушечкин В.Г. и др. Производство саженцев яблони на клоновых подвоях / В.Г. Трушечкин // Сб. научных трудов: Совершенствование выращивания плодовых культур в Нечерноземной полосе. М. - 1986. - С. 28-36.
223. Турчак Л.И. Основы численного анализа / Л.И. Турчак // -М. 1987. -318 с.
224. Умиров A.M. Агроэкологические основы садоводства на галечнико-вых почвах / A.M. Умиров // Автореф. на соиск. уч. ст. докт. с.-х. наук. Ереван. - 1987. - 45 с.
225. Утков Ю.А. Федеральная целевая программа стабилизации и развития инженерно-технической сферы АПК России / Ю.А. Утков // Виноград и вино России, спецвыпуск. М. - 2000. - С. 10.
226. Утков Ю.А. Перспективы создания технических средств для садоводства / Ю.А. Утков // Садоводство и виноградарство. М. - 2001. - № 1. - С. 7-9.
227. Хроменко В.В. Продуктивность плодовых деревьев с малогабаритной плоской кроной / В.В. Хроменко и др. //Плодоводство и ягодоводство России. -М,- 1996.-Т. III.-С. 157-161.
228. Чураева И.А. Организация и экономика защиты растений / И.А. Чу-раева, В.А. Захаренко, Н.Р. Гончарова // Интегрированная защита растений. Под ред. Фадеева Ю.Н., Новожилова K.B. М. - 1981. - С. 78-113.
229. Шитт П.Г. Избранные сочинения / П.Г. Шитт // М. - 1968. - С. 168180.
230. Шитт П.Г. Плодоводство / П.Г. Шитт, З.А. Метлицкий //-М. 1940. -659 с.
231. Шмаков А.Г. Теоретические основы общественного разделения труда и специализации в сельском хозяйстве / А.Г. Шмаков // М. - 1973. - 58 с.
232. Шомахов JI.A. К вопросу о развитии горного и предгорного садоводства юга России// История, современность и перспективы развития садоводства России / JI.A. Шомахов // Мат. межд. конф. (15-17 ноября 2000 г.). М. - 2000. -С. 65-70.
233. Шомахов JI.A. Резервы горного и предгорного садоводства СевероКавказского региона / JI.A. Шомахов // Биологический потенциал садовых растений и пути его реализации: Мат. межд. конф. (19-22 июля 1999 г.).- М. -2000.-С. 156-170.
234. Шомахов JI.A. Рациональная технология освоения горных склонов под сады / JI.A. Шомахов, Х.Ш. Балкаров, П.Г. Лучков, A.A. Асанов, A.M. Хатухов // Садоводство, виноградарство. 2000. - №4. - С. 2-4.
235. Шумейкер Дж.Ш. Культура ягодных растений и винограда / Дж. Ш. Шумейкер // Пер. с анг. H.A. Емельяновой и др. -М.: ИЛ. - 1958. - 562 с.
236. Юрина JI.В. Использование машины КТУ-10 для мульчирования почвы / Л.В. Юрина, И.И. Днистрян // Садоводство. 1983. - №4. - С. 17-19.
237. Ядчук С. Рентабельность обобщающий показатель эффективности / С. Ядчук // Экономика сельского хозяйства. - 1971. - №3. - С. 114-118.
238. Яхъяев М.М. Горно-долинное садоводство / М.М. Яхъяев, И.И. Магомедов // Махачкала. - 1986. - 115 с.
239. Яхъяев М.М. Горно-долинное садоводство: резервы интенсификаций / М.М. Яхъяев, И.И. Магомедов // Махачкала. - 1994. - 272 с.
240. Antuganova L.S. Statistical plasticity and stability research of pear varieties / L.S. Antuganova, I.A. Dragavtseva, S.P. Yakovlev, G.N. Terenko // Math, of 24th International Horticultural Congress. - Tokyo. - 1994. - v. 10. - P. 1182-1184.
241. Bertlin J. Sustainable agriculture and natural resources development / J. Bertlin // Ann. Fac. Agr. Univ. Studi Perugia. 1992. - № 46 - P. 13-44.
242. Blank Steven C. Now California agricultural producers manage risk / C. Steven Blank, Jeffrey McDonald // Calif. Agr. 1995. - 49, N 2. - c. 9-12.
243. Burrough P.A. Principal of geographical information System for land resourcer assessment / P.A. Burrough // Oxford: Clarendon press. - 1988. - 144 pp.
244. Chidly T.R. Computerized system of land resources appraisal for agricultural deve lopment / T.R. Chidly, E.J. Egly // FAO: 1993. - 247 pp.
245. Deverre Christian. Social implicatications of agro-environmental policy in France and Europe / C. Deverre // Sociol. Ruralis. 1995. - 35. - N 2. - P. 227-247.
246. Dhawan B.D. Irrigation in India s agricultural development. Productivity, stability, equity / B.D. Dhawan // New delhi ect; sage publ. 1998 - 264 p.
247. Fischer G. The LUC approach to creating a continental-scale land cover database for Russia / G. Fischer, V. Stolbovoy, I. Savin, V. Rojkov // Laxenburg: IIASA w.p.-95-129.- 1995. - P.20.
248. GIS awareness in agricultural researeh Ewironment information and Assesment Tech. Rep., UNEP. 1997. - 9-46 pp.
249. Heuvel Richard The promise of precision agricultura / R. Heuvel, M. Vander // J. Soil and water Conserv. 1996. - 51. - N 1. - P. 38-40.
250. James W.P.T. Health polices in relation to the national die the role of horticultural industry / W.P.T. James // Fast Mailing Research Station Report 1984-1985.-P. 209-217.
251. Kühne P. Früchte in der Ernährung / P. Kühne // Lebend Erde. № 5. -1999.-P. 12-14.
252. Lamont J.T.J. Restructuring the Moldovan agro industrial conplex (A.I.G.) / J.T.J Lamont, A.S. Muravsky // A model // J. Int. Food and Agribus. Market. - 1994. - 6, - N2. - P. 67-83.
253. Larean M.J. Cultivar and soil manogement studies of highbush blueberries in Quebec / M.J. Larean //Third Ynternetionel Symposium on Voccinium Culture (warsow, Polond, 24-28 Yuly 1984). Waeningen, 1984. - P. 115-121.
254. Le Bas C. Soil databases to support sustabable development / C. Le Bas, M. Jamaqne //- INRA-JRC. 1996. - 150 pp.
255. Lynch P. Tomard a brother assessment of integrated pest management / P. Lynch // Agr. Outiook. 1997. - N AO-240. - P. 20-22.
256. Mackenzie Debord. Population / D. Mackenzie 11 New sci. 2001. - Glob. Envir. Suppl.-P. 14-17.
257. Miller F.P., Wali M.K., Soils, land use and sustainable agriculture / F.P. Miller, M.K. Wali // A review // Can J. Soil Sci. 1995. - 75, N4. - P. 413-422.
258. Moinef M.L. Lagticulture BIO en questions / M.L. Moinef // sci. Et vie. N 1009.-2001.-P. 120-127.
259. Robinson D.W. Soft fruit-present problems and future prospects / D.W. Robinson // East Mailing Research Station Report for 1983-1984. P. 165-180.
260. Rover A. MARS Bulletins / A. Rover, F. Micale, G. Genovese, I. Savin, M. Turchini // Vol. 10 and 11 -No. 1-6. -2002-2004.-Ispra: JRC S. P. 1.02-03.de
261. Savin I. SOTER activity in Russia /1. Savin // SOTER Newsletter-Nil, -1998,- P.6-7.
262. Savin I. Application of WOFOST crop growth simulation model for analysis of potential productivity of Russian lands /1. Savin // Proc. World Congress of ISSS, -v.2. 1998. - P. 655.
263. Savin I. Degradation status of soils in Russia on the edge of millennia /1. Savin // Proc.Conf. "Soils in CE:C-NIS-CAC-M: Present situation and future prospects". Prague. 26-29 August2000. Ispra: IFS JRC,-2000.-P. 205-2 13.
264. Stolbovoy V. The 1IASA-FUC Project Georeferenced Database of Russia / V. Stolbovoy, G. Fischer, I. Savin, B. Sheremet // Volume 1 and 2: Soil and Terrain Digital Database (SOTFR). IIASA Interim report IR-98-1 13. - 1998. - 37 p.
265. Savin I. Analysis of Resource Potential of Lands as a Base of Agricultural Land Use Optimization in Russia / I. Savin // Proc. Of 2nd International Conference "Agriculture and Natural Resources". Moscow. - 2001. - P. 348-352.
266. Savin F. Relative time NDVI mosaics as an indicator of crop growth / F. Savin, T. Negre // Proceedings of the "Remote Sensing for Agriculture. Fcosystems and Hydro logy IV". 22 2 5 September 2002, Agia Pelagia, Crete. - Greece. - 2002. -P. 100-108.
267. Savin I. Formation of reflectance properties of tilled chernozem soil's surface / I. Savin // Optical Monitoring of the Environment. CIS (selected papers). SPIF. US. -1993.-№2107. P.304-3 13.
268. Schmidt A. Mulchen und Einsatr von Zusatrstaffen als Moglilhkeiten der Bodenpflege in Blaubeereanlagen.(Vaccinium corymbosum) / A. Schmidt // Erwerbsobstbau. 1989. - Jg.31. - H.4 - S. 95-98.
269. Shepherd D. Economics, sustanable development and the greening of agricultural policy in the European Union / D Shepherd // Zemed. Ekon. R. 40. C.12. 1994.-s. 983-987.
270. Wagner W. Assessing water-limited crop production with a seatterometer based crop growth monitoring system / W. Wagner, K. Seipal, H. Boogard, C. van Diepen, R. Beck, F. Nobbe, I. Savin//IGARSS Proc., -2000.- P. 89-93.
-
Аммайгаджиев, Гамзат Курбанович
-
доктора сельскохозяйственных наук
-
Москва, 2006
-
ВАК 06.01.07
- Агроэкологическое обоснование оптимальности адаптивно-ландшафтного размещения садоводства Южного Дагестана
- Использование геоинформационных технологий для оценки садопригодности горной зоны Дагестана
- Оптимизация размещения и повышение продуктивности плодовых культур в равнинной зоне Дагестана
- Особенности адаптивного возделывания земляники в условиях Южного Дагестана
- Эколого-экономическое обоснование районов возделывания многолетних насаждений в предгорной зоне Дагестана
