Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Агроэкологические аспекты применения удобрений на черноземе выщелоченном под томаты в условиях Западного Предкавказья

ВАК РФ 06.01.04, Агрохимия

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Щербань, Лариса Александровна

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Требование растений к температуре

1.2. Требование растений к освещенности

1.3. Требование растений к влаге

1.4. Требование растений к условиям минерального питания

2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Климатические и погодные условия

2.2. Агрохимическая характеристика почвы

2.3. Методика и агротехника проведения исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1. Динамика питательных элементов в почве под томатами 34 при орошении

3.1.1. Аммиачный азот

3.1.2. Нитратный азот и его вымывание из почвы

3.1.3. Подвижный фосфор

3.1.4. Обменный калий

3.2. Влияние удобрений на рост, развитие растений, накопление ими 48 сухого вещества и потребление элементов питания

3.2.1. Влияние удобрений на рост и развитие растений

3.2.2. Накопление сухого вещества и потребление элементов питания 54 томатами в зависимости от удобрений

3.3. Действие удобрений на урожай и качество плодов томатов 64 3.3.1.Влияние минеральных и органических удобрений на урожай и качество томатов

3.3.2. Способы, сроки внесения удобрений, урожай и качество томатов

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Агроэкологические аспекты применения удобрений на черноземе выщелоченном под томаты в условиях Западного Предкавказья"

А к т у а л ь н о с т ь т е м ы . В с в я з и с переходом э к о н о м и к и России н а р ы н о ч н ы е о т н о ш е н и я в сельскохозяйственном производстве ф о р м и р у ю т с я новые стрз^ктурные в з а и м о с в я з и и в з а и м о о т н о ш е н и я . Стоимость удобрений увеличилась в 20 р а з и увеличились з а т р а т ы по и х в н е с е н и ю , снизилась э к о н о м и ч е с к а я э ф ф е к т и в н о с т ь и х п р и м е н е н и й , (стоимость в ы р а щ е н н о й прод у к ц и и увеличилась в 4 раза) .Все это потребовало н о в ы х н а у ч н ы х подходов к в о п р о с а м плодородия п о ч в и п р о д у к т и в н о с т и сельскохозяйственных культур в з а в и с и м о с т и от удобрений . И н т е н с и ф и к а ц и я земледелия н а Кубани и з м е н и л а экологическую обстановку в регионе , п р и в е л а к с н и ж е н и ю с о д е р ж а н и я гумуса в ч е р н о з е м а х и з ^ д ш е н и ю их ф и з и к о - х и м и ч е с к и х свойств . Поэтому исследования по экологическому обоснованию п р и м е н е н и я удобрений , и зме н е н и я плодородия п о ч в и оценке э ф ф е к т и в н о с т и у д о б р е н и й в ы п о л н е н н ы е в Кубанском государственном а г р а р н о м у н и в е р ситете н а о п ы т н о м поле, в е с ь м а актуальны, т а к к а к н а п р а в л е н ы н а р е ш е н и е т е о р е т и ч е с к и х и п р а к т и ч е с к и х вопросов п о в ы ш е н и я п р о д у к т и в н о с т и сельскохозяйственных культур.Т о м а т ы я в л я ю т с я с а м о й р а с п р о с т р а н е н н о й о в о ш ц о й культурой. О н и з а н и м а ю т в м и р е около 2,7 млн.га . Удельный вес культуры в м и р о в о м п р о и з в о д с т в е овощей составляет 14,3%.Б о л ь ш о й удельный вес т о м а т а в структуре валового п р о и з в о д с т в а овош;ей в о многих с т р а н а х м и р а объясняется в ы с о к о й экологической пластичностью культуры, то есть способность п р о и з р а с т а т ь в р а з н ы х п о ч в е н н о - к л и м а т и ч е с к и х зонах , в ы с о к о й у р о ж а й н о с т ь ю , многоцелевым использованием плодов , их биологической ценностью.Р а ц и о н а л ь н о е п р и м е н е н и е удобрений - одно и з необходим ы х условий и н т е н с и ф и к а ц и и земледелия , обусловливаюш^их полз^ение в ы с о к и х у р о ж а е в сельскохозяйственных культур. В последние годы с целью получения в ы с о к и х у р о ж а е в возделыв а е м о й культуры н а м е т и л а с ь т е н д е н ц и я п р и м е н е н и я п о в ы ш е н н ы х и д а ж е в ы с о к и х доз м и н е р а л ь н ы х удобрений , в н о с и м ы х раздельно и совместно с о р г а н и ч е с к и м и у д о б р е н и я м и . В с в я з и с э тим необходимо з н а т ь н а п р а в л е н и е процессов т р а н с ф о р м а ц и и удобрений в п о ч в е , и з м е н е н и е в н е й экологической с и т у а ц и и .Ф о р м и р о в а н и е у р о ж а я з а в и с и т от плодородия и свойств п о ч в ы , биологических особенностей р а с т е н и й , от а к т и в н о с т и и н а п р а в л е н н о с т и микробиологических особенностей р а с т е н и й .Т о м а т - основное сырьё д л я к о н с е р в н о й п р о м ы ш л е н н о с т и н а ш е й с т р а н ы . С о в р е м е н н а я технология п е р е р а б о т к и позволяет с о х р а н и т ь в т о м а т о - п р о д у к т а х более 80% биололгически ц е н н ы х в е щ е с т в .В настояш^ее в р е м я и м е е т с я достаточно м а ш и н и орудий д л я основной и п р е д п о с е в н о й обработки п о ч в ы , в н е с е н и я орг а н и ч е с к и х и м и н е р а л ь н ы х удобрений , п о с е в а с е м я н и в ы с а д к и р а с с а д ы , м е ж д у р я д н о й обработки , поливов , у б о р к и и послеубор о ч н о й д о р а б о т к и т о м а т о в .С е л е к ц и о н е р а м и с о з д а н ы з а последнее в р е м я в ы с о к о п р о д у к т и в н ы е сорта и г и б р и д ы нового т и п а т о м а т о в , у с т о й ч и в ы е к болезням и вредителям , о т з ы в ч и в ы е н а у д о б р е н и я и о р о ш е н и е , п р и г о д н ы е для м е х а н и з и р о в а н н о г о в о з д е л ы в а н и я и уборки .Б л а г о д а р я д о с т и ж е н и я м в области х и м и и п о я в и л и с ь воз м о ж н о с т ь ежегодно в н о с и т ь п о д т о м а т в ы с о к и е д о з ы у д о б р е н и я для п о в ы ш е н и я у р о ж а й н о с т и и у л у ч ш е н и я к а ч е с т в а плодов , п р и м е н я т ь в ы с о к о э ф ф е к т и в н ы е г е р б и ц и д ы д л я борьбы с сорн я к а м и , и н с е к т и ц и д ы и ф у н г и ц и д ы для заш^иты их от в р е д и т е лей и болезней, использовать биологически а к т и в н ы е вегцества Д Л Я п о в ы ш е н и я скороспелости и п р о д у к т и в н о с т и р а с т е н и й том а т о в .Т а к и м образом , и м е ю т с я все условия д л я зчтравления п р о ц е с с а м и р о с т а и р а з в и т и я р а с т е н и й и п о л з ^ е н и я м а к с и м а л ь н о возможньгх у р о ж а е в т о м а т о в р я д а в т о р о в / 1 , 10, 15, 169, 171, 174, 180/ у к а з ы в а ю т , ч т о у р о ж а й любой культуры ф о р м и р у е т с я п о д в л и я н и е м м н о ж е с т в а ф а к т о р о в , к о т о р ы е тесно в з а и м о с в я з а н ы и в з а и м о д е й с т в у ю т м е ж д у собой и д л я получения в ы с о к и х у р о ж а е в их н у ж н о р а с с м а т р и в а т ь в комплексе .Цель и з а д а ч и и с с л е д о в а н и й . Целью и с с л е д о в а н и я я в и лось изучение , с р а в н е н и е и агроэкологическая о ц е н к а в л и я н и я доз , способов , сроков в н е с е н и я удобрений н а рост , р а з в и т и е , п р о д у к т и в н о с т ь р а с т е н и й , к а ч е с т в о плодов. Установить д и н а м и к у п о д в и ж н ы х ф о р м элементов п и т а н и я и и х в ы н о с расте н и я м и п р и в ы р а щ и в а н и и т о м а т о в в условиях ч е р н о з е м о в в ы щ е л о ч е н н ы х Краснодарского к р а я п р и о р о ш е н и и .В с о о т в е т с т в и и с э т и м в з а д а ч и и с с л е д о в а н и й входило: 1. Изучение д и н а м и к и с о д е р ж а н и я п и т а т е л ь н ы х в е щ е с т в в п о ч в а х в з а в и с и м о с т и от п р и м е н е н и я м и н е р а л ь н ы х и органиче ских у д о б р е н и й .2. Влияние у д о б р е н и й н а рост , р а з в и т и е , х и м и ч е с к и й сос т а в р а с т е н и й и в ы н о с т о м а т а м и элементов минерального п и т а н и я .3. Влияние у д о б р е н и й н а п р о д у к т и в н о с т ь р а с т е н и й и к а чество плодов т о м а т о в .4. Агроэкологическая о ц е н к а п р и м е н е н и я удобрений .5. Н а о с н о в а н и и п о л з ^ е н н ы х д а н н ы х р а з р а б о т а т ь предлож е н и я п р о и з в о д с т в у по экологически обоснованному и э ф ф е к т и в н о м у п р и м е н е н и ю удобрений .Р а б о т а в ы п о л н е н а в 1998...2000 г.г. н а о п ы т н о м поле Кубанского государственного а грарного у н и в е р с и т е т а . Лабораторн ы е а н а л и з ы проводились в л а б о р а т о р и я х к а ф е д р ы п р и к л а д н о й экологии и а г р о х и м и и .П р а к т и ч е с к а я д е н н о с т ь р а б о т ы . Д а н н а я р а б о т а имеет п р а к т и ч е с к о е з н а ч е н и е п р и в о з д е л ы в а н и и т о м а т о в н а выщелоч е н н ы х ч е р н о з е м н ы х п о ч в а х Кубани п р и о р о ш е н и и , а т а к ж е п р и использовании экологически обоснованных доз , способов и с р о к о в п р и м е н е н и я м и н е р а л ь н ы х и о р г а н и ч е с к и х удобрений .Э т и п р и е м ы позволят получить в ы с о в у ю э к о н о м и ч е с к у ю э ф ф е к т и в н о с т ь п р и м е н е н и я удобрений в результате с н и ж е н и я зат р а т п р и в о з д е л ы в а н и и томатов , обеспечат п о л з ^ е н и е высокого у р о ж а я с х о р о ш и м к а ч е с т в о м плодов.Н а обсуждение специализированного с о в е т а в ы н о с я т с я следуюшце вопросы .1. Внесение одних м и н е р а л ь н ы х у д о б р е н и й наиболее э ф ф е к т и в н о в дозе КдоРдоКдо, КдоРхзоКдо.2. П р и в н е с е н и и м и н е р а л ь н ы х и о р г а н и ч е с к и х удобрений и их совместном п р и м е н е н и и наиболее э ф ф е к т и в н ы в а р и а н т ы МдоРдоКдо И ЫдоРдоКдо + н а в о з 30 т / г а .3. Внесение м и н е р а л ь н ы х удобрений с п р о в е д е н и е м двух п о д к о р м о к , а т а к ж е л е н т о ч н ы м способом п о в ы ш а е т з ф о ж а й , у в е л и ч и в а е т с о д е р ж а н и е в плодах сз^ого в е щ е с т в а , в и т а м и н а "С".4. В н е с е н и и м и н е р а л ь н ы х и о р г а н и ч е с к и х у д о б р е н и й ока з ы в а е т в л и я н и е н а к а ч е с т в о п р о д у к ц и и и н а д и н а м и к у н и т р а т ного азота .Автор в ы р а ж а е т глубокую благодарность з а п о м о щ ь и сов е т ы в работе н а д д и с с е р т а ц и е й д .б .н . , п р о ф е с с о р у Стрельник о в у В.В. ; д .с . -х .н . , п р о ф е с с о р у Столярову А.И.; о ф и ц и а л ь н ы м о п п о н е н т а м и с о т р у д н и к а м к а ф е д р ы п р и к л а д н о й экологии и к а ф е д р ы агрохимии .

Заключение Диссертация по теме "Агрохимия", Щербань, Лариса Александровна

ВЫВОДЫ

1. Внесение удобрений в условиях орошения на выщелоченном черноземе Краснодарского края является важнейшим агротехническим приемом для улучшения режима питания растений томатов.

Применение полного минерального удобрения, органно-минеральных удобрений и органических удобрений не способствовали увеличению содержания нитратного азота, аммиачного азота, подвижного фосфора и обменного калия в почвах томатных полей. Особенно это четко выражено в конце фазы вегетации.

2. Внесение удобрений оказывало существенное влияние на интенсивность абсолютного накопления сухого вещества, которое увеличивалось по мере роста растений.

3. Под влиянием удобрений увеличивалось содержание фосфора в плодах томатов, а содержание азота и калия незначительно изменялось.

4. Внесение удобрений улучшает условия питания растений, усиливает интенсивность их роста, увеличивает в 1,5-2 раза площадь листьев, положительно влияет на цветение и плодообра-зование, снижает процент опадения завязи и плодов.

5. При умеренных нормах поливов выщелоченного легкоглинистого чернозема нитраты мигрировали на небольшую глубину (до 60) и находились в зоне активной деятельности корневой системы.

На неорошаемом участке максимальное содержание нитратов отмечено в пахотном слое почве (0-20 см).

6. В условиях орошения на выщелоченных черноземах Кубани минеральные удобрения в дозах N90 Р90 К90 и N90 Р150 К90 способствуют повышению урожая и улучшению качества томатов. При этом урожай плодов увеличивается соответственно на 44 и 41%.

Внесение более высоких доз минеральных удобрений N90 Р120 К90 и N210 Р150 К120 было менее эффективным в сравнении с другими дозами минеральных удобрений.

7. Внесение удобрений в дозах N90 Р90 К90 и N90 Р90 К90 + 30 т. навоза способствует не только увеличению урожайности на 121 и 115 ц/га соответственно, но и улучшению качества томатов. Применение органических удобрений оказывало незначительное влияние на увеличение урожая, но положительно влияет на улучшение его качества в сравнении с контролем.

8. Внесение минеральных удобрений лентами, по сравнению с разбросным способом, а также их дробное применение с проведением двух подкормок, по сравнению с единовременным внесением способствует увеличению урожая и улучшению его качества.

9. Увеличение дозы азотных удобрений до 120 кг. д.в./га повышает вынос азота до 100 кг/ га, дальнейшее наращивание дозы не приводит к повышению выноса азота. Внесение N90 Р90 К90 + навоз 30 т./га и повышение дозы фосфора до 150 кг д.в./га способствует увеличению выноса фосфора.

10. Все виды и нормы удобрений, их сроки и способы применения не снижали качество плодов томатов; содержание сухих вещества, общего сахара и витамина «С» увеличивалось.

91

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

На основании проведенных исследований рекомендуется производству при выращивании безрассадных томатов на выщелоченном черноземе при орошении: вносить минеральное удобрение в дозе N90P90K90; с целью сохранения и повышения плодородия почвы рекомендуется такое удобрение вносить в сочетании с навозом в дозе 30 т/га. Прибавка урожая томатов при таком удобрении получается незначительно меньше, однако создается запас питательных веществ, оказывающий влияние на последующие в севообороте культуры.

Минеральное удобрение более эффективно вносить ленточно с проведением подкормок. Первую подкормку необходимо провести во время образования 5 -б настояттт,их листьев в N40P20K20, вторая во время цветения - вносили N20P10K10.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Щербань, Лариса Александровна, Краснодар

1. Авдеев Ю.И. Селекция томатов. Кишинев: Штиинца, 1982. 282с.

2. Авдеева Т. Н., Кораблева Л.И. Эколого- агрохимические аспекты применения фосфорных удобрений в овощеводстве на аллювиальных луговых нейтральных почвах // Тез. Докл. II съезда О-ва почвоведов / РАН. СПб, 1996.-Кн. 1.-С. 306-307.

3. Авдоничева О.С., Савина И.А. Плодородие и содержание нитрат-ионов в продуктах растениеводства // Молодежь и пробл. геол.; Тез. докл. -Томск, 1997.-С. 186.

4. Агроклиматические ресурсы Краснодарского края. J1.: Гидрометеоиз-дат, 1975.—274с.

5. Агрохимические методы исследования почв.- М., 1975. 656с.

6. Агрохимия / Под ред. Ягодина Б.А. М.: Агропромиздат, 1989.- 639 с.

7. Агроэкологический мониторинг в земледелии Краснодарского края / На-уч.ред. И.Т. Трубилин, Н.Г. Малюга. Краснодар, изд-во 1997. - 236с.

8. Агроэкологический справочник по Краснодарскому краю. Краснодар: Кн. изд-во, 1961. - 467с.

9. Азимов Б. Применение азотных удобрений на интенсивных сортах томата // Сел. хоз-во Узбекистана. 1991. - № 5. - С. 34-35.

10. Ю.Алиев А.Ю., Шахбазов Б.Х. Влияние минеральных удобрений на растения томата // Вестн. с.-х. науки.- Баку, 1989. № 6. С. 58-60

11. Алпатьев А.В. Помидоры. М .: Москв. Раб., 1976. - 236 с.

12. Алпатьев А.В. Томат //с.-х. М.: СЭ, 1975.-Т.6.-С. 199-201.

13. Антропогенная эволюция черноземов / Под ред. А.П. Щербакова, И.И. Васенева.- Воронеж, 2000. 415с.

14. Асадов Ш.Д., Магеррамова П.К. Динамика накопления нитратов в плодах томата под влиянием микроэлементов в зависимости от уровня азотногопитания // Тез. докл. всесоюз. конф. «Экол. пробл. накопление нитратов в окружающей среде». Пущино, 1989,- с.48.

15. Ахмед Авад. Влияние удобрений на урожай и качество томатов при орошении // Тр. / КСХИ. 1985. - Вып. 252 (280). - С. 114-116.- Библиогр. 3 назв.

16. Бакурас Нм Победоносцева Н. Водно-питательный режим томата // Сел. хоз-во Узбекистана.- 1991. № 2. С. 43-44.

17. Балахоненков В.Е. Агроэкологические основы возделывания овощных культур в условиях Северного Кавказа : Автореф. д-ра с.-х. наук / С.- Петербург. гос. аграр. ун-т. Пушкин, 1995. - 40с. - Библиогр.: 45 назв.

18. Баранникова З.Д., Цыплякова С.В. Влияние азота на продуктивность и качество плодов растений томата // Гумус и азот в земледелии Нечернозем, зоны РСФСР,- Л., 1987, С. 54-60, - Библиогр.: 5назв.

19. Барткявичюте Р. Содержание нитратов в овощах, выращенных сельскими жителями районов производства минеральных удобрений // Хим. вещества и качество с.-х продукции. Каунас, 1987. - С.30.

20. Безуглова О.С. Почва вашего участка. Ростов н/Д: Феникс, 1999. - 112с.

21. Безуглова О.С. Удобрения и стимуляторы роста. Ростов н/Д: Феникс, 2000.- 320с.

22. Бексеев Ш.Г. Выращивание ранних томатов. Л.: Агропромиздат, 1989. -272с.

23. Бондаренко Л.В., Монул А.С., Глунцов Н.М. Оптимизация минерального питания томата на фунтах // Химизация сел. хоз-ва. 1988.-№9.-С. 4146.

24. Борисов В.А. Оптимизация питания овощных культур. // Картофель и овощи. 1997.-№ 1. - С. 21-23.

25. Вальков В.Ф. Почвы и сельскохозяйственные растения. Ростов н/Д, 1992.-214с.

26. Вендило Г.Г. Биолого-экологические системы применения удобрений в овощеводстве // Вестн. е.- х. Науки. М., 1990. - № 3. - с. 108-114

27. Вендило Г.Г. Научные подходы к применению удобрений под овощные культуры в открытом и защищенном грунте. -М., 1988. С. 5-18.

28. Вересов К.Н., Воронина А.И., Глебова Е.И. Овощеводство и плодоводство.-Л.: Колос, 1971.-439с.

29. Вехов В.Н., Губанов И.А., Лебедева Г.Ф. Культурные растения СССР.- М.: Мысль, 1978.-336с.

30. Вильяме В.Р. Почвоведение. Земледелие с основами почвоведения. Изд. 4-е. М.: Сельхозгиз, 1939. - 326с.

31. Влияние многолетнего внесения удобрений в севообороте на фосфорный режим выщелоченного чернозема при орошении / А.И. Столяров, В.П. Сутов, С.В. Бодня // Агрохимия. 1993. - № 1. - С. 41-50. - Библиогр.: 19 назв.

32. Волкова Е.Н. Потоки нитратов в овощных агроценозах // Тез. докл. меж-дунар. студенч. конф. «Кризис почв, ресурсов : причины и следствия». -СПб.; 1997.-С.28.

33. Волкова Е.Н., Кудумс А.Э. Изучение суточной динамики содержания нитратов в овощных культурах // Агрохимия.- 1996.- № 4. С. 22-27.

34. Зб.Володин В.М. Агроэкологические принципы разработки систем земледелия // Земледелиею 1988. № 5,- С. 56-71.

35. Воробьев С.А., Каштанов А.Н., Лыков A.M. Земледелие. М.: Агро-промиздат, 1997. - 527 с.

36. Воробьев С.А., Крупенина А.П., Туликов A.M. Земледелие с основами почвоведения и агрохимии. М.: Колос, 1973. - 288с.

37. Воронина Л.П. Нитраты в овощной продукции // Картофель и овощи.-1997.-№5.-С. 28-29.

38. Габрилян Н.А., Горбунова Л.П., Карапенян А.Р. Влияние удобрений на урожайность томата и на баланс питательных элементов почвы // Агро-пром: наука и пр-во. 1990. - № 6. - С. 31-37.

39. Гавриш С.Ф., Галкина С.Н. Томат: возделывание и переработка.- М.: Рос-агропромиздат, 1990.-190 е.: ил.

40. Глунцов Н.М., Патухова А.А., Макарова С.Л. Количество нитратов в овощах можно уменьшить // Картофель и овощи.- 1997. № 4. - С. 11-12.

41. Гогинашвили Н.Д. Зависимость содержания нитратного азота в почве и продуктивность содержания нитратного азота в почве и продуктивность томата от доз азотных удобрений // Тез. докл. VIII Всесоюз. Съезда почвоведов. Новосибирск, 1989. - Кн.З. - С.286.

42. Гордеев A.M. Биофизические основы эколого адаптивного земледелия. - Смоленск : Смядынь, 1999. - 314 с.

43. Губкин В.Н. Подготовка семян к посеву // Картофель и овощи. 2000.- № 2.-С. 8.

44. Гунар Е.В., Студеникина Л.Г. Снижение содержания нитратов в овощах // Достижения науки и техники АПК. 1989.- № 4. - С. 23-24.

45. Гусева Л.И. Методы селекции томата для интенсивных технологий. Кишинев: Штиинца, 1989. - 223с.

46. Дерюгин И.П., Кулюкин А.Н. Агрохимические основы системы удобрения овощных и плодовых культур. М.: Агропромиздат, 1988. - 270 с.

47. Диброва B.C., Пятибратов А.Б. Действие азотных удобрений на урожайность томатов и накопление в них нитратов // Удобрения и хим. средства защиты растений в системе возделывания с.-х. культур в Рост. обл. пос. Персиановский, 1998 (1999). - С. 29-32.

48. Динамика содержания нитратов в овощах при созревании и хранениии / Д.И. Бразаускене, И.П. Джекчерене, С.С. Сиртаутайте // Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов. М., 1990. - С. 103-108. - Библиогр.: 6 назв.

49. Добровольский Г.В., Никитин Е.Д. Экологические функции почвы.- М.: Изд-во МГУ, 1986.-262с.

50. Добруцкая Е.Г. Использование методов экологической селекции овощных культур // Достижения науки и техники АПК, -1999.- № 6. С. 15-18.

51. Добруцкая Е.Г., Пивоваров В.Ф. Экологическая роль сорта в XXI веке // Селекция и семеноводство. 2000. - № 1. - С. 28-30.

52. Должков Д.С, Безуглова О.С. Томаты: экология, агротехника, переработка. Ростов н/Д: Феникс, 2000.-448с.

53. Дудина Н.Х. и др. Агрохимия и система удобрения 3-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1991.- 400 е.: ил.

54. Езаов А7К., Хуштов Ю.Б. Содержанием нитратов в овощах можно управлять // Материалы науч.- практ. Конф. / Кабард. Балк. Гос. с.-х. акад.-Нальчик, 1995. -Ч. 1. - С. 69-70.

55. Еременко J1.JI. Морфологические особенности овощных растений в связи с семенной продуктивностью. Новосибирск: Наука, 1975. - 470 с.

56. Ермоленков В.В., Шелюто А.А., Прокопович В.Н. и др. Земледелие. -Минск: Ураджай, 1998. 367 с.

57. Ершова B.JL Возделывание томатов в открытом грунте. Кишинев: Шти-ница, 1978.-279 с.

58. Ершова B.JL Выращивание ранних томатов // Картофель и овощи. 1963. №2. - С. 28-30.

59. Ефимов В.Н., Донских И. Н., Синицын Г.И. Система применения удобрений.- М.: Колос. 1984.-272с., ил.

60. Журбицкий З.И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений.- М.: Наука, 1963,- 285с.

61. Журковский П.М. Культурные растения и их сородичи. Глава 11. Тыквенные и основные овощные растения. Л: Колос, 1971. С. 611-650.

62. Жученко А.А. Адаптивное растениеводство ( экологогенетические основы ). Кишинев: Штиинца, 1990. - 433 с.

63. Игонин A.M. Как повысить плодородие почвы в десятки раз с помощью дождевых червей. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1995. - 87 с.

64. Изменение плодородия чернозема выщелоченного при систематическом внесении удобрений / А.И. Столяров, В.П. Суетов, Л.М. Онищенко, А.В. Беляева // Удобрения и хим. мелиоранты в агроэкосистемах. М., 1998, -С. 267-277. - Библиогр.: 6 назв.

65. Каратаев Е.С., Советкина В.Е. Овощеводство. -М.: Колос, 1975.- 288 с.

66. Карпачевский Л.О. Экологическое почвоведение. -М.: Изд-во МГУ,1993.

67. Карпачевский JI.О. Экологическое почвоведение. М.: Изд-во МГУ, 1993.-184с.

68. Карпенко А.Н., Халанский В.М. Сельскохозяйственные машины. Изд. 5-е. -М: Колос, 1983.- 495с.

69. Каштанов А.Н., Заславский М.Н. Почвоводоохранное земледелие.- М.: Россельхозиздат, 1984.-462с.

70. Каштанов А.Н., Щербаков А.П., Швебс Г.И. Ландшафтное земледелие. 4.1. Концепция формирования высокопродуктивных экологически устойчивых агроландшафтов и совершенствование систем земледелия на ландшафтной основе. Курск: 1993. - 54 с.

71. Кильчевский А.В., Гильфанов Р.Г7 Взаимосвязь продуктивности и экологической стабильности в сортоиспытании томата // Генет. Механизмы устойчивости растений к неблагоприят. Факторам среды.- Новосибирск, 1991.-С. 21.

72. Кильчевский А.В., Коготько Л.Г. Генетический контроль накопления нитратов в плодах томата // Изв. А.Н. Белоруси. Сер. Биол. Наук.- 1995. № 4, - С. 40-44.

73. Киприянов Н.А. Экологически чистое растительное сырье и готовая пищевая продукция. М.: Агар, 1997.-320с.

74. Кирюшин В.И. Экологические основы земледелия. М.: Колос, 1996. -364 с.

75. Кирюшин В.И. Концепция адаптивно ландшафтного земледелия. -Пущино: изд-во 1993. - 64 с.

76. Кирюшин В.И. Экологические основы земледелия. -М.: Колос, 1996.

77. Коларьков Ю.В., Господаренко Г.Н. Позднеосеннее внесение азотных удобрений прием снижения накопления нитратов в овощах // Тез. докл. всесоюз. конф. «Экол. пробл. накопления нитратов в окружающей среде.» -Пущино, 1989.-С. 59-60.

78. Коларьков Ю.В., Господаренко Г.Н. Экологические проблемы исполВЗс£ вания азотных удобрений в овощеводстве // Акту ал. Вопр. интенсификации сел. хоз-ва. Новосибирск, 1990. - С. 49

79. Коринец В.В. Рациональные севообороты ( Системноэнергетический подход). М.:Колос, 1992.- 141 с.

80. Круг Г. Системы земледелия // Овощеводство / Пер. с нем. М. 2000. - С. 13-21.

81. Курганская Н.В. Урожайность и экологическая стабильность сортов и гибридов томатов // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1991. - № 4.- С.40-42.

82. Куркаев В.Т., Шеуджен А.Х. Агрохимия: Учебное пособие. Майкоп, ГУРИПП «Адыгея», 2000. - 552с.

83. Лихолат Т.В. Снижение нитратов в продукции растениеводства // Шк. и пр-во. 1997. - № 2. - С. 84-86.

84. Лихоманова JI.M., Трубина Н.К. Факторы, влияющие на накопление нитратов в овощах // Вестн. Ом. гос. аграр. ун-та.-1998. № 4, - С. 71-72.

85. Маслов Б.С., Минаев И.В. Мелиорация и охрана природы. М.: Россельхозиздат, 1985. С.241.

86. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. М.: Агропромиздат, 1985. -331 с.

87. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. Глава 16. Томат, перец, баклажан. М.: Агропромиздат, 1985. С. 321-347.

88. Мергель Л.А., Семенов В.М. Эффективность локализации разных форм азотных удобрений и их влияние на накопление нитратов в овощных культурах // Прол. азота в интенсив. Земледелии. Новосибирск, 1990. -С. 240-241.

89. Минеев В.Г. Экологические проблемы агрохимии. М.: Изд-во МГУ, 1988.-С.142.

90. Минеев В.Г., Ремпе Е.Х. Агрохимия, биология и экология почвы.-М: Росагропромиздат, 1990.-206 е.: ил.

91. Мовсумов З.Р., Алескеров Ш.З. Вынос элементов питания томатов в зависимости от .сроков внесения азота в различеых дочвенно-климатических условиях // Науч.- техн. прогресс в овощеводстве. Баку, 1987 (1988).-С.191-196.

92. Мовсумов З.Р., Алескеров Ш.З. Изменение качества плодов томата в зависимости от сроков внесения азотного удобрения // Тез. докл. всесоюз. конф. « Экол.пробл. накопления нитратов в окружающей среде ». Пущи-но, 1989.- С.68

93. Муравин Э.А. Снижение накопления нитратов в овощных и кормовых культурах с помощью ингибиторов нитрификации // Тез. докл. всесоюз. конф. «Экол. пробл. накопления нитратов в окружающей среде.» Пущи-но, 1989.-С. 98-69.

94. Мухоротов С .Я., Егорова З.М. Динамика нитратов как характеристика экологических условий в агроценозе томата // Почвы Сред. Положья и Урала, теория и практика их использования и охрана. Казань, 1991. -4.2. - С.257-259.

95. Мухортов С.Я. Егорова З.М. Нитратонакопление в плодах овощных культур как следствие изменения комплекса факторов окружающей среды // Экол.- физиол. Условия формирования урожая овощных культур. Воронеж, 1994.-С. 3-13.

96. Назарюк В.М. Баланс азота удобрений азотного питания овощных культур и картофеля // Агпрохимия. 1989. - № 2 . - С. 10-18.- Библиогр.: 19 назв.

97. Назарюк В.М. Особенности азотного питания овощных культур и картофеля на черноземах // Применение 15N в агрохим. исслед. Новосибирск, 1988.-С. 49-52.

98. Назарюк В.М. Урожай и качество овощей содержание нитратов. при внесении минеральных удобрений на черноземных почвах // Интенсисификация пр-ва овощей и техн. культур в Новосиб.обл. Новосибирск, 1989. - С. 16-21.- Библиогр.:7 назв.

99. Назарюк В.М. Урожай и качество овощных культур и картофеля при применении возрастающих доз азотных удобрений // Агрохимия. 1988. -№ 11.-С. 8-17.-Библиогр.: 24 назв.

100. Научные основы почвозащитного земледелия в Краснодарском крае: Сб. науч. трудов / КНИИСХ; Отв.ред. П.Н. Рыбалкин. Краснодар, 1988. -93с.

101. Некоторые аспекты накопления нитратов у сортов томата и картофеля / Ф.Н. Агаев, М.А. Юсифов, Б.В. Шарбатов, Т.А. Маионова // Тез докл. всесоюз. конф. «Экол. пробл. накопления нитратов в окружающей среде». -Пущино, 1989.- С. 117.

102. Нетрадиционное направление в селекции томата для открытого грунта / А.С. Власов, Т.Г. Власова, Е.А. Крылова // Всерос. науч. произв.конф. нетрадиц. и ред. с. -х. растений» : Материалы. - Пенза, 1998. -Т. 3. - С. 59-61.

103. Нуритдинов А., Бережнова В. Нитраты в овощах и бахчевых // Сел. хоз-во Узбекистана. 1989.- № 5. - С. 14-16. »

104. Овощеводство / Под ред. А.И. Столярова Краснодар: Изд-во Сов. Кубань, 2000.-400 с.

105. Оптимизация методов оценки экологической пластичности сортов томата / В.А. Лудилов, Р.И. Гарковенко, Ю.А. Волчков, Т.В. Столиникова // Сб. науч.тр. / ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. 1998 / (1990).-Вып. 28.-С. 10-27.

106. Органические накопления нитратов в продукции растениеводства : (Метод, указания) В.В. Агеев, В.И. Демкин, А.И. Столяров и др.; Ставроп. СХИ. Ставрополь, 1989. - 17с.

107. Осипова Г.С. Томаты в открытом и защищенном грунте. Л., 1991.-П.С. - (Сер. Передовой опыт в сел. хоз-ве / О-во Знание).

108. Остроумов С.А. Введение в биохимическую экологию. Мм 1986. 176с.

109. Оценка экологического состояния почвы : Практ. руководство / А.Г. Муравьев, Б.Б. Каррыев, А.Р. Ляндзберг. -2-е изд., перераб. и доп. -СПб, 2000. 152е. : ил. схем.

110. Пантиелев Я.Х. Применение удобрений в овощеводстве // Химизация сел. хоз-ва. -1989.- № б,- С. 38-41.

111. Папонов И.А. Продуктивность томата при периодическом питании и специфика поглощения основных элементов : Авторед. дис.'" канд. биол. Наук / ТСХА. М., 1992. - 24с.

112. Патрон П.И. Комплексное действие агроприемов в овощеводстве.-Кишенев: Штиница, 1981.-284с.

113. Петербургский А.В., Смирнов А.П. Минеральные удобрения. М.: Росагропромиздат, 1989. - 95 е.: ил.

114. Печенева СЛ. Корректировка содержания фосфора в рассадной смеси с использованием различных видов минеральных удобрений // Гавриш. -2000. № 1. С. 10-15. -Библиогр: 5 назв.

115. Позняковский В.М. Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров. Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 1996.432 с.

116. Почвенно-экологическая оценка земельного фонда Краснодарского края и пути оптимизации плодородия почв : Сб.ст. / Ред.кол.: Н.К. Латышев и др. Краснодар, 1997. - 148с.: табл. - (Тр: Вып. 358(386)).

117. Производство экологически безопасной продукции растениеводства. Региональные рекомендации /Под общ. ред. М.С. Соколова, Е.П. Угрю-мова. Вып.1. Пущино 1995. 213-226с.

118. Пути снижения содержания нитратов в овощах. Кишинев, 1990. -39с.

119. Рекомендации по применению агротехнических приемов снижения нитратов в овощной продукции открытого грунта в Московской области / НИИ овощного хоз-ва. М., 1988, - 29с.

120. Родников А. П. Овощеводство. М.: Колос, 1964.- 351 с.

121. Рум С.В., Терейковская И.В., Коринец А.В. К экологической проблеме В овощеводстве // Экол. пробл. в агропром. Комплексе Сред. Поволжья. -Пенза, 1995. С. 14-15.

122. Руткова В., Навицкас В., Адоменс Б. Динамика количества нитратов в овощах во время вегетации // Хим. Вещества и качество с.-х продукции. -Каунас, 1987.-С. 12.

123. Салих А.А. М. Удобрение томатов на выщелоченном черноземе при орошении: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Кубан СХИ. Краснодар, 1986.-23с.

124. Симакин А.И. Удобрения, плодородия почв и урожай. Краснодар изд-во, 1983.-320с.

125. Симакин А.И. Удобрения, плодородие почв и урожай в условиях интенсивного земледелия. Краснодар : Кн. изд-во, 1988-270 с, ил.

126. Симоненко Л.М., Багрий Л.В. Влияние разных удобрений на продуктивность овощных культур // Проб, азота в интенсив. Земледелии. Новосибирск, 1990. - С. 243-244.

127. Система ведения сельского хозяйства в Краснодарском крае: Рекомендации. -Краснодар: изд-во, 1986. 211с.

128. Система земледелия в Краснодарском крае на 1990-1995 годы и на период до 2000 года: Рекомендации. Краснодар изд-во, 1990.- 272 с.

129. Скурлатов Ю.И., Дука Г.Г., Мизити А. Введение в экологическую химию. М.: Высшая школа, 1994. - 245с.

130. Советы овощеводу : Справ, пособие колхознику, работнику совхоза, фермеру, дачнику, владельцу приусадебного участка / Сост. и науч. ред. А.И. Столяров; Под общ. ред. И.Т. Трубилина. Краснодар: Совет. Кубань, 1994.- 188с.

131. Соколов М.С., Филинчук О.Д. Глобальная экологическая проблема и условия устойчивого развития растениеводства России в XXI веке // Агро XXI.- 1999. -№ 9. С. 4-5.

132. Соколов О.А. Как уменьшить содержание нитратов в овощах? // Экол. и жизнь.- 1998. № 2. С. 53-55.

133. Соколов О.А. практические советы по снижению содержания нитратов в продуктах питания / Пущин, науч. центр АН СССР. Пущино, 1991. -45с.: ил.

134. Справочник агрохимика Кубани / Под ред. Э.К. Эйсера. Краснодар: Кн. изд-во, 1987.-256 с.

135. Столяров А.И., Сидоренко В.И., Онищенко JI.H. Состояние плодородия выщелоченного чернозема Кубани и продуктивность сельскохозяйственных культур при орошении // Тр. / КГАУ. 1994. - Вып. 339 (367). -С.118-128. Библиогр.: 4 назв. Краснодар, 1994.

136. Столяров А. Сроки внесения удобрений и урожай помидоров // Картофель и овощи. 1967. - № 9, - С. 32.

137. Столяров А. Удобрение помидоров на Кубани // Картофель и овощи. -1967.-№ 1.-С. 14-16.

138. Столяров А.И. Влияние азотного удобрения на обмен веществ листьях растений, урожай и качество овощей и картофеля // Экол. последствия применения агрохимикатов ( удобрения), Пущино, 1982. - С. 180-182.

139. Столяров А.И. Особенности азотистого обмена томатов, огурцов и лука в зависимости от условий питания // Физиология и биохимия культ, растений,- 1974. Т. 6, вып. 5. - С. 506-511.- Библиогр.: 9 назв.

140. Столяров А.И., Безуглова Н.А. Влияние удобрений на накопление нитратов в выщелоченном черноземе Кубани и выращенной продукции / Тез. докл. Всесоюз. конф. « Экол. проблемы накопления нитратов в окружающей среде». Пущино, 1989. - С. 35.

141. Столяров А.И., Гудкова В.К. Влияние удобрений на содержание питательных веществ в почве и вынос их с урожаем овощных культур на выщелоченных черноземных почвах Кубани // Агрохимия. 1972. - № 5. - С. 94-99. - Библиогр.: 7 назв.

142. Столяров А.И., Гудкова В.К. Действие удобрений на урожай овощей и вынос питательных веществ на различных почвах // Науч. тр. / Краснодар, овощекартоф. селекц. опыт. ст. 1976. - Вып. 3. - С. 118-125.

143. Столяров А.И., Сидоренко В.И. Влияние орошения и удобрений на свойства и плодородие выщелоченного чернозема // Сб. науч. тр. по агрономии, посвящ. 150 летию со дня рожд. П.А. Костычева / Рязан. СХИ, -Рязань, 1995,-С. 120-121.

144. Столяров А.И., Сидоренко В.И. Слияние орошения и удобрений на свойства и плодородие выщелоченного чернозема Кубани // Почвозащит.комплекс в ландшафт, системах земледелия Сев. Кавказа. Краснодар, 1995,-С. 77-78.

145. Столяров А.И., Суетов В.П., Бодня С.В. Влияние многолетнего внесения удобрений в севообороте на фосфорный режим выщелоченного чернозема при орошении // Агрохимия. 1993. - № 2. - С. 41-50. - Краснодар, 1993, - 4с. -Библиогр.: 19 назв.

146. Суманова В.Е. Некоторые особенности метаболизма растений томатов в связи с их скороспелостью // Физиология и биохимия растений. Кишинев, 1975.-С. 14-25.

147. Технология возделывания овощных культур на Кубани / Я.А. Голубев, Н.А. Артющенко, В.Е. Болахоненков и др. // Регион. Рекомендации / ВНИИ биол. Защиты раст. 1995. № 1. С. 171-182.

148. Тур Н.С. Введение в экологическое земледелие и растениеводство. -Краснодар изд-во, 1999. 186 с.

149. Федоров В.М. Биосфера. Земледелие. Человечество. М.: Агропром-издат, 1990.- 239с.

150. Хохлачева Н.А. Томаты // Овощеводство на Кубани. Краснодар, 1970.-С. 96-114.

151. Цаболов П. Содержанием нитратов можно управлять // Сел. Зори. -1993.-№3.-4.-С. 64-65.

152. Цымлякова С.В. Физиолого-биохимические особенности формирования продуктивности растений томата в зависимости от доз азотных удобрений : Автореф. дис.'" канд. биол. наук / Ленингр. аграр. ун-т. Л.; Пушкин, 1991.- 17с. - Библиогр : 6 назв.

153. Шеуджен А.Х., Галкин Г.А. Актуальные проблемьГэкологии почвенного покрова на Северном Кавказе // Актуал. Вопр. медицины и экологии. Краснодар, 1998 7. С. 74 — 81.

154. Шконде Э.И. Агрохим. свойства и плодородие черноземов Европейской части СССР // Агрохимическая характеристика основных типов почв СССР. М.: Наука, 1974. - С. 190-250.

155. Эдельштейн В.И. Овощеводство. М.: Сельхозиздат, 1962. - Гл. 16. Плодовые овощные растения. - С. 320-386.

156. Эдельштейн В.И. Овощеводство. М.: Сельхозиздат, 1962. - 440с.

157. Экологическая химия : Основы и концепции / Пер с нем.; Под ред. Ф.Корте. -JVL: Мир, 1996.-С. 345

158. Andreas Christoph. N' Vorratsdungung bci Gemuse ohne Auswaschungs-und Nitratproblemt // Taspo- (iartenlaumag. 1997, - T. b, № 1. -C. bA-bb

159. Barezak Bozena, Majcherczak Edward Ocena jakosei warzyw ze szezegol-nym uwzglednieniem zawartosci azotanow // Zesz. Nauk. Roj. / Akad7 teehn.-rol. Bydgoszezy. 1995. - № 36. - C. 71-85.

160. Bui Qnang Xuan // Nong nghiep cong nghiep thuc pham = Agr. And Fjjd

161. Jnd. 1997. - № 3. - C. 124-126.

162. Eryuce N., Aydin S., Cokuysal B. // Ege univ. ziraat fak. Dtrg.- 1994. V. 31, № 2-3, - S. 161-168.

163. Jones J. Benton. Phosphorus toxicity in tomato plants : When and how does it occur ? : Pap. Jnt. Soil and Plant Anal. Symp. " Promise Precis. Past, Present and Fulure" // Commun. Soil Sci. and Plant Anal. - 1998.- V. 29, №1114.- C. 1779- 1784.

164. Kolte U. M., Patil A.S., Tumbare A.D. Response of tomato crop to different modes of nutrient input and irrigation // J. Maharashtra Agr. Univ.- 1999.- V. 24, № l.-P. 4-8108

165. Kolte U.M., Patil A.S., Tumbare A.D. Response of tomato crop to different modes of mitrient input and irrigation // J. Maharashtra Agr. Univ. 1999.- V. 24,№1.-S. 4-8

166. Pansare P.D., Desai B.B., Chavan U.D. Effects of different N, Рапа К ratios on yield and gualityof tomato // J. Maharashtra Agr.Univ. 1994. - V. 19, № 3 - S. 462-463

167. Rath Susanne, Ximenes Marif J. N., Reyes Felix G.R. Teor de nitrato e ni-trito em vegetais cultivados no distrito federal : Um estudo preliminar // Rev. Jnst. A. Zutz. -1994,- V. 54, № 2. S. 126-130.

168. Ryser J.- P., Gysi Ch., Heller W. Analyse de terre ef interpretation en cultures speciales // Rev. suisse viticult., arboricnlt. et horticult. 1995. V. 27, № 6.-S 365-372

169. Saijnu U. M., Singh B.P., Whifehead W.F. Cover crops and nitrogen fertilization effeefs an soil soil carbon and nitrogen and tomato yield // Can. J.Soil

170. Sii.- 2000,- V. 80, № 3. S. 523-532

171. Vannella S. Resposta delle produzioni di pomodoro in Somalia ai vaziare delle dotazioni irrigne e delle dosi di azoto // Riv. Agr. Subtrjp7 e trop. 1995. -V. 89, №3.-S. 293 -309.110