Адаптационные реакции у кур при транспортировке и шумовом воздействии

Ковтуненко, Алексей Юрьевич

Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Адаптационные реакции у кур при транспортировке и шумовом воздействии
ВАК РФ 03.00.13, Физиология

Автореферат диссертации по теме "Адаптационные реакции у кур при транспортировке и шумовом воздействии"

0034В2380

На правах рукописи

АДАПТАЦИОННЫЕ РЕАКЦИИ У КУР ПРИ ТРАНСПОРТИРОВКЕ И ШУМОВОМ ВОЗДЕЙСТВИИ

03.00.13 - физиология

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

НОЯ 2;

Белгород 2009

003482380

Работа выполнена в Белгородском государственном университете и Белгородской государственной сельскохозяйственной академии

Научный руководитель: доктор биологических наук

Бусловская Людмила Константиновна

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор

Кулаченко Владимир Петрович; кандидат биологических наук, доцент Амельченко Ирина Анатольевна

Ведущая организация: Воронежский государственный аграрный университет им. К.Д. Глинки

Защита состоится МфР.Ъ^кР2009 года в часов на заседании

диссертационного совета Д 220.004.01 при Белгородской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 308503 Белгородская обл., п. Майский, ул. Вавилова, 1; тел / факс 8(4722)39-22-62

Автореферат разослан « Л » 01С~(/ГЪр1. Р2009 года. С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Белгородской государственной сельскохозяйственной академии.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат биологических наук

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Современная технология производства птицеводческой продукции сопряжена с воздействием па птицу многих технологических факторов, таких как вакцинация, дебикирование, изменение параметров микроклимата и т.д., по силе воздействия являющихся стрессовыми. Изучением влияния технологических операций на организм птицы занимались Д. В. Аншаков (2007), Л.К. Бусловская (2004), А.Ф. Галимова (2005), Г.И. Горшков (1985), Ю.И. Забуд-ский (2002), В.Т. Лымарь (2007), С.Н. Преображенский (2006), В.В. Салаутин (2003), A.J. Carlisle (1998), S. Tokarzewski (2006) и др. Ими подтверждено влияние стрессовых ситуаций на моторно-секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, кислотно-щелочной баланс, гематологические и биохимические показатели, энергетический обмен, рост, развитие и продуктивность сельскохозяйственных животных.

В последние годы учение о стрессе, основанное Г. Селье, получило свое развитие в исследованиях отечественных и зарубежных ученых. Были изучены механизмы возникновения стресс-реакции, ее стадийность и характер протекания. Наряду с этим были открыты адаптационные реакции организма более низких, по сравнению со стрессом, уровней. Л.Х. Гаркави, Е.Б. Квакиной, М.А. Уколовой (1975, 1996, 2002, 2006) установлено, что при воздействии на организм различных по силе раздражителей развиваются адаптационные реакции, каждая из которых имеет характерный комплекс изменений. Показано, что в ответ на слабые и средние по силе воздействия развиваются антистрессорные реакции - состояния предшествующие стрессу, повышающие естественную резистентность и, таким образом, препятствующие появлению стресс-реакции. Изучение антистрессорных реакций имеет большое практическое значение для выращивания крепкого, здорового, устойчивого к неблагоприятным факторам молодняка, а также при лечении и профилактике заболеваний животных. Однако данных подтверждающих наличие антистрессорных реакций и их влияния на организм сельскохозяйственных животных, в частности кур, недостаточно.

В ходе промышленного выращивания птицы наиболее значительными по силе воздействиями является транспортировка, включающая вибрацию, и повы-

шенный уровень шума. При этом тип и характер протекания адаптационных реакций при воздействии этих факторов требуют дополнительного изучения.

Знание особенностей возникновения и течения адаптационных реакций организма птицы при воздействии технологических факторов важно для углубления теоретических аспектов проблемы адаптации животных к факторам среды и для практики птицеводства.

Цель и задачи исследования. Цель работы состоит в изучении адаптационных реакций и их характеристике у кур под воздействием вибрации разной частоты, транспортировки и повышенного уровня шума.

В соответствии с целью исследования были поставлены следующие задачи:

1. Изучить функциональное состояние у кур при вибрационном воздействии разной частоты, транспортировке, повышенном уровне шума.

2. На основе анализа лейкограммы крови, лейкоцитарных индексов и функционального состояния птицы выявить типы адаптационных реакций, их напряженность и стадийность.

3. Сравнить особенности адаптации птицы к вибрационному воздействию, транспортировке, повышенному уровню шума.

Научная новизна. Впервые у кур при вибрационном воздействии разной частоты, транспортировке и повышенном уровне шума выделены адаптационные реакции спокойной активации и стадии стресс-реакции, установлен характер их протекания на основе анализа лейкограммы, лейкоцитарных индексов, гематологических и биохимических параметров.

Теоретическая и практическая значимость.

Результаты исследований являются вкладом в разработку теоретических аспектов проблемы адаптации сельскохозяйственной птицы к факторам среды. Определение типа, стадийности и напряженности адаптационных реакций дает возможность более полной оценки состояния кур в условиях промышленного птицеводства и позволяет разработать меры эффективной компенсации возникающих нарушений. Полученные результаты могут быть использованы в преподавании курсов «Физиология сельскохозяйственных животных», «Физиология сельскохозяйственных животных и этология», «Технология производства мяса птицы».

Основные положения, выносимые на защиту:

• Транспортировка, вибрация и шум вызывают у кур развитие адаптационных реакций разного типа и напряженности.

• Вибрационное воздействие с частотой колебательных движений 120 в мин. вызывает у кур адаптационную реакцию спокойной активации. Увеличение частоты вибрационного воздействия приводит к развитию стресс-реакции, напряженность которой нарастает по мере увеличения силы раздражителя.

• Транспортировка вызывает у кур стресс-реакцию, которая проходит стадии тревоги и резистентности, и характеризуется напряжением функциональных резервов организма.

• Повышение уровня шума приводит к развитию у кур стресс-реакции меньшей напряженности по сравнению с транспортировкой.

Апробация работы. Основные результаты исследований представлены и доложены на XII, XIII Международных научно-производственных конференциях «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения» (Белгород, БелГСХА, 2008, 2009); Международной конференции «Эко-лого-физиологические проблемы адаптации» XIV международного симпозиума (Москва, РУДН, 2009); VI Сибирском физиологическом съезде (Барнаул, 2008); II съезде физиологов СНГ (Кишенэу, Молдова, 2008).

Публикация материалов исследований. По материалам диссертации опубликовано 9 научных печатных работ, из них 2 - в изданиях рекомендованных ВАК.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, результатов собственных исследований и их обсуждения, заключения, выводов, предложений производству, списка литературы, состоящего из 290 источников, в том числе 49 на иностранных языках, приложения. Диссертация изложена на 135 стр., включает 21 таблицу и 9 рисунков.

2. ОБЪЕКТ, МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы была выполнена в условиях физиологического комплекса Белгородской ГСХА и в условиях производства ООО «Лопан-ское» Белгородского агропромышленного комплекса «БЗРК-БЕЛГРАНКОРМ».

Первая серия экспериментов по изучению влияния вибрационного воздействия на организм кур была проведена в условиях физиологического комплекса Белгородской ГСХА. Объектом исследования являлись куры кросса «Hubbard F15» в возрасте 120 суток. Кормление и содержание кур осуществляли по зоотехническим нормативам. Птицу подбирали в группы по принципу аналогов с учетом происхождения, живой массы, клинического состояния. В составе групп было тридцать птиц, всего 120 особей. Для изучения влияния вибрационного воздействия на организм птиц было сформировано 4 группы. Группа №1 служила контролем, группа №2 подвергалась вибрационному воздействию с частотой колебательных движений 120 в мин. (~ 2 Гц), группа №3 - 140 в мин. (2,5 Гц), группа №4 -160 в мин. (3 Гц). Контрольная группа содержалась в тех же условиях, воздействию не подвергалась. Вибрационное воздействие создавали на шуттель-аппарате качательными движениями камеры однократно в течение двух часов. Перед постановкой опытов птица проходила адаптацию к условиям физиологического комплекса в течение двух недель (рис. 1).

Вторая серия экспериментов по изучению влияния транспортировки на организм кур была выполнена в условиях физиологического комплекса Белгородской ГСХА и производства ООО «Лопанское» Белгородского комплекса «БЗРК-БЕЛГРАНКОРМ». Объектом исследования являлись куры кросса «Hubbard F 15» в возрасте 35 суток. Транспортировку птицы изучали в два этапа: на первом - производственную транспортировку птицы на убойный цех на расстояние 76 км в течение 1 4áca 20 мин; на втором - моделировали производственную транспортировку птицы в тех же условиях. В составе групп при производственной транспортировке было 6336 гол., при моделированной транспортировке 30 голов. В первой и во второй серии исследований было сформировано по две группы: группа №1 - контрольная, группа №2 - опытная.

Объест исследований : «if 11

Куры Kbocca «Hubbard F15>>

Материалы исследовании -------------] "

Юшшко-физнологнческое состояние

Кровь

Печень

И Лей ко грамма Общие

параметры

Диагностика

адаптационных

Мышечная ткань Весовые показатели внутренних органов

реакции организму

Ф у икцк о н я л i. 11 о е со сто ини е организма

Рисунок 1. Алгоритм изучения адаптации кур к факторам производства

Третья серия экспериментов по изучению влияния шума на организм кур была проведена в условиях производства ООО «Лопанское» Белгородского агропромышленного комплекса «БЗРК-БЕЛГРАНКОРМ». Объектом исследования являлись куры кросса «Hubbard F 15» в возрасте 35 суток. Исследования проводили в производственных условиях на 58200 особях, из которых по принципу пар-аналогов были сформированы две группы: группа №1 - контрольная (29200 гол.), группа №2 - опытная (29000 гол). При этом исследование крови проводили у 60 голов в каждой группе. Шумовое воздействие создавали с помощью холостой работы 9 кормораздаточных линий силой 100 дБ, в естественных условиях и в контрольной группе уровень шума составлял - 40-50 дБ.

Анализировали кровь, печень, мышечную ткань, весовые показатели некоторых внутренних органов, количество потребляемого корма, сохранность поголовья, прирост живой массы.

В крови оценивали лейкограмму, лейкоцитарные индексы, определяли концентрацию гемоглобина, абсолютное число эритроцитов, лейкоцитов, протромби-новое время (ПТВ), скорость оседания эритроцитов (СОЭ), гематокрит, цветной показатель крови, концентрацию глюкозы. В сыворотке - содержание иммуноглобулинов, общего белка, ферментов аланинаминотрансферазы (АлАТ), аспартата-минотрансферазы (АсАТ), а-амилазы, билирубина, креатинина, холестерина, С-реактивного белка, тимоловую пробу. Забор крови для изготовления мазков осуществлялся до воздействия и через 8 и 24 часа после него из гребня кур. Мазки крови изготавливали, фиксировали и окрашивали самостоятельно, подсчет клеток проводили в клинической лаборатории Белгородской областной больницы им. Святителя Иосафа, клинической лаборатории районной больницы пос. Октябрьский. Математически по лейкограмме определяли лейкоцитарный индекс интоксикации (ЛИИ) (Я.Я. Каль-Калиф, 1941); индекс сдвига лейкоцитов крови (ИСЛК) (И.Н. Яблучанский, 1983); соотношение количества гетерофилов и лимфоцитов (Г/Л) (Ю.И. Забудский, 1991). Всего было исследовано более 1300 мазков крови кур. Кровь брали из подкрыльцовой вены в количестве 5 мл через 5 минут и 24 часа после воздействия. Во время убоя птицы кровь для изучения гематологических и биохимических показателей брали из яремной вены в количестве 20 мл. Убой

птицы осуществлялся через 8 и 24 часа после воздействия фактора. После убоя производили осмотр и исследование внутренних органов. Анализы крови, печени, мышечной ткани проводили в испытательной лаборатории Белгородской ГСХА, клинической лаборатории Белгородской областной больницы им. Святителя Ио-сафа, клинической лаборатории больницы пос. Октябрьский Белгородского района общепринятыми методами.

Весь полученный в опытах цифровой материал был обработан методом вариационной статистики (Г.Ф. Лакин, 1990; Н.В. Макарова, 2002; О.Ю. Реброва, 2003) с использованием программы Microsoft Office Excel 2007. Статистическую обработку проводили с расчетом критерия t-p Стьюдента. Достоверность различий показана при * - р<0,05, ** - р<0,01, *** - р<0,001.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 3.1. Адаптационные реакции у кур при транспортировке

В первой серии экспериментов изучали физиологическое состояние птицы при вибрационном воздействии разной частоты. В табл. 1 представлена лейко-грамма крови кур через 8 часов после вибрационного воздействия.

Таблица 1 - Лейкограмма крови кур через 8 часов после вибрационного воздействия

Клетки лейкограммы, % Группы

1 2 3 4

Эозинофилы До воздействия 7,3±0,3 7,1+0,1 7,2+0,3 7,4+0,2

После воздействия 7,0±0,3 6,6±0,2* 2,2±0,1**

Базофилы До воздействия 2,9+0,2 2,8+0,2 2,9+0,3 2,7+0,2

После воздействия 2,5 ±0,3 1,9+0,2** 1,2+0,2***

Палочкоядерные нейтрофилы До воздействия 1,б±0,2 1,7+0,1 1,6+0,2 1,8+0,2

После воздействия 1,4+0,2 1,2+0,1 0,9±0,1**

Сегментоядерные нейтрофилы До воздействия 22,8±0,4 22,8±0,3 22,7+0,2 22,6+0,3

После воздействия 19,3+0,6*** 29,7±0,3*** 38,9+0,4***

Лимфоциты До воздействия 57,6±0,6 57,8+0,4 56,9+0,5 57,4+0,4

После воздействия 63,7±0,6*** 53,8±0,4*** 49,4±0,4***

Моноциты До воздействия 7,9+0,3 7,7±0,2 7,6±0,3 7,8+0,3

После воздействия 6,1+0,4** 6,8+0,2** 7,4+0,2

Примечание: достоверные изменения по сравнению с контрольной группой (гр №1) " - при Р<0,05, " - Р<0,01; "Р<0,001.

После вибрационного воздействия 120 колебательных движений в мин. в крови кур гр. №2 было отмечено достоверное снижение содержания сегментоя-дерных нейтрофилов на 15,4% и моноцитов на 22,8% по сравнению с величинами группы контроля. При этом количество лимфоцитов увеличилось на 11%. Такая динамика клеток лейкограммы свидетельствует о развитии в организме птицы ан-тистрессорной реакции. Тип адаптационной реакции выделяется по изменению процентного содержания лимфоцитов, сегментоядерных нейтрофилов и других компонентов лейкограммы как по отношению к контролю, так и к общепринятым границам нормы (Л.Х. Гаркави, 2006; М.С. Галицкая, 2003). В крови кур гр. №2 содержание сегментоядерных нейтрофилов находилось в пределах нижних значений зоны нормы, содержание лимфоцитов в пределах верхних значений зоны нормы, эти изменения характерны для реакции спокойной активации. Остальные компоненты лейкофаммы находились в пределах физиологической нормы, что свидетельствует о протекании реакции без напряжения механизмов адаптации (О.Л. Ковалева, 2008).

При увеличении силы раздражителя до 140 и 160 колебательных движений в мин. у кур групп №№3 и 4 были отмечены сходные изменения лейкограммы, а именно достоверное снижение содержания эозинофилов, базофилов, палочкоядер-ных нейтрофилов, лимфоцитов и увеличение числа сегментоядерных нейтрофилов. Причем степень этих изменений нарастала по мере увеличения силы воздействия.

Снижение содержания эозинофилов, отмеченное в этих группах, по-видимому, является признаком активации коры надпочечников, что характерно для стадии тревоги или мобилизации стресса (С.И. Плященко, 1987). На протекание этой стадии указывали так же значительный нейтрофилез и снижение содержания лимфоцитов периферической крови (Г. Селье, 1979; П.Д. Горизонтов, 1983). Снижение числа базофилов, может косвенно свидетельствовать о возрастании ти-реоидной активности щитовидной железы (К.И. Мышкин, 1979).

В диагностике адаптационных реакций перспективным является использование лейкоцитарных индексов, которые позволяют установить тип и напряженность адаптационной реакции (М.С. Галицкая, 2003; Ю.И. Забудский, 2002).

На рис. 2 представлены лейкоцитарные индексы крови кур через 8 часов после вибрационного воздействия.

Гр. №1 Гр. №2 Гр. №3 Гр. №4

Рисунок 2. Лейкоцитарные индексы крови кур через 8 часов после воздействия

Соотношение гетерофилов и лимфоцитов (Г/Л) крови кур позволяет установить наличие в организме антистрессорных реакций и стресса. У кур гр. №2 соотношение Г/Л достоверно уменьшилось на 25% по сравнению с контрольной величиной, такая динамика позволяет установить наличие антистрессорной реакции (О.Л. Ковалева, 2008; Л.Х. Гаркави, 2006). При усилении действующего раздражителя в гр. №№3 и 4 соотношение Г/Л увеличилось на 37,5% и 97,5% соответственно, это подтверждает данные лейкограммы и свидетельствует о развитии стресс-реакции (Ю.И. Забудский, 1992).

Индекс сдвига лейкоцитов крови (ИСЛК), который отражает динамику соотношения гранулоцитарных и агранулоцитарных лейкоцитов крови, имел сходную динамику. При увеличении индекса, а соответственно и содержания гранулоцитарных лейкоцитов крови, что отмечено в лейкограмме кур гр. №№3 и 4, четко диагностируется стресс-реакция (В.В. Сура, 1999; И.Н. Яблучанский, 1983).

Лейкоцитарный индекс интоксикации (ЛИИ) дает возможность определять наличие интоксикационных процессов в организме, что характеризует напряженность протекания стресс-реакции. Показатель достоверно увеличивался в группах №№3 и 4 при среднем и наибольшем по силе воздействии. Это свидетельствует о развитии интоксикационных процессов в организме, что является негативным признаком и свидетельствует о напряженности механизмов адаптации (М.С. Га-лицкая, 2003).

Через 24 часа после воздействия достоверные отличия имелись в лейко-граммах кур гр. №№3 и 4, в которых вибрационное воздействие приводило к развитию стресса, но эти изменения были менее выражены по сравнению с 8 часовым забором крови. Сходную динамику имели и лейкоцитарные индексы. Это может свидетельствовать о наступлении стадии резистентности стресса (В.В. Салаутин, 2003).

В табл. 2 представлены результаты изучения некоторых биохимических параметров крови кур.

Таблица 2 - Биохимические параметры крови кур через 24 часа после вибрационного воздействия

Параметры Группы

1 2 3 4

Общий белок, г/л До воздействия 44,0±0,4 44,3+0,3 44,2+0,4 44,4+0,6

После воздействия 55,3+1,5* 45,7±1,67 35,0+2,08*

АлАТ, ммоль/л *ч До воздействия 1,9+0,3 1,8±0,6 1,9+0,2 1,9+0,2

После воздействия 2,3±0,2 1,1+0,2 0,7+0,1*

АсАТ, ммоль/л *ч До воздействия 2,9+0,2 2,7±0,4 2,9+0,3 2,9+0,2

После воздействия 3,0+0,3 2,1±0,2 2,2+0,2

Креатинин, мкмоль/л До воздействия 55,0±0,6 54,6+0,8 55,4±0,4 55,6+0,6

После воздействия 58,3+1,4 65,3+2,9* 84,0+2,0**

Гемоглобин, г/л До воздействия 85,0+0,6 86,2+0,8 85,4±0,6 85,8+0,6

После воздействия 78,7±5,8 97,3+0,9* 101,0±3,8**

Иммуноглобулины сыворотки, ед. До воздействия 7,1±0,4 7,4+0,6 7,2±0,4 7,6+0,4

После воздействия 8,0+0,8 8,2±0,06 12,9+0,8*

Примечание: достоверные изменения по сравнению с контрольной группой (гр. №1) "-при Р<0,05; "- Р<(),01.

Через 24 часа после воздействия в сыворотке крови кур гр. №2, в которой по данным лейкограммы диагностировалась антистрессорная реакция спокойной активации, отмечено достоверное увеличение содержания общего белка на 25,7% по сравнению с контрольной величииой. Это может указывать на усиление защитных свойств организма птицы (М.Л. Евсюков, 2005). У кур гр. №4 было отмечено уменьшение содержания общего белка в сыворотке крови, что может свидетельствовать о стрессовом состоянии птицы (А.Б. Байдевлятов, 1979; A.B. Бурсуков, 2004).

В наших исследованиях было обнаружено достоверное снижение содержания в сыворотке крови фермента АлАТ в гр. №4, в гр. №2 отмечена тенденция к повышению содержания АлАТ. Эти данные согласуются с содержанием общего

белка в сыворотке крови. При уменьшении содержания общего белка в крови кур гр. №4 уменьшается содержание фермента участвующего в его синтезе (0.10. Ширяева, 2007).

Отмечено достоверное увеличение уровня креатинина в крови кур гр. №№3 и 4, что может указывать на наличие стресс-реакции в организме кур (Ф.И. Фур-дуй; Г.М. Баррабэ, 1979).

При применении наибольшего по силе воздействия отмечено достоверное увеличение содержания иммуноглобулинов сыворотки крови. Это может свидетельствовать об усилении защитных свойств организма птицы для преодоления стрессорного воздействия.

В табл. 3 представлена динамика концентрации глюкозы в крови кур через 5 минут и 24 часа после вибрационного воздействия.

Таблица 3 — Динамика содержания глюкозы в крови кур, ммоль/л

Время забора крови, после воздействия Группы

1 2 3 4

5 мин 8,4±0,2 8,9±0,3 10,3+0,4* 12,5 ±0,3**

24 часа 8,2±0,2 8,8±0,3 5,3+0,6* 5,0±0,6*

Примечание: достоверные изменения по сравнению с контрольной группой (гр. №1) '-при Р<0,05; "-Р<0,01.

Содержание глюкозы, через 5 минут после воздействия, в крови кур гр. №№3 и 4 достоверно увеличилось на 22,6% и 48,8% соответственно. Это может свидетельствовать о появлении гликогенолиза в ответ на стрессовую операцию (Д.В. Аншаков, 2003).

Через 24 часа после воздействия концентрация глюкозы в этих группах достоверно снижалась, что, но мнению С.Г. Крыловой (2000), является следствием ингибирования процессов глюконеогенеза и свидетельствует о наступлении фазы резистентности стресса. Эти данные согласуются с анализом лейкограммы.

Через 24 часа после среднего и наибольшего по силе воздействия в крови кур было отмечено достоверное увеличение содержания эритроцитов в среднем на 33%, гемоглобина на 16%, а соответственно и гематокрита. Это может способствовать удовлетворению повышенной потребности организма в кислороде при стрессе.

Изучали содержание витамина С в печени кур через 24 часа после вибрационного воздействия. На рис. 3 представлены результаты.

Ш Содержание витамина С в печени, мг%

Рисунок 3. Содержание витамина С в печени кур при вибрационном воздействии, мг%

Было установлено, что концентрация витамина С в печени кур достоверно уменьшалась во всех опытных группах по сравнению с контролем. Причем по мере увеличения силы воздействия выраженность изменений была выше. Как известно, печень - депо организма и содержание витамина С в ней может косвенно указывать на «успешность» адаптации к стресс факторам (О.Л. Ковалева, 2008).

По мнению ряда авторов, объективным тестом определения стресс-реакции является увеличение массы надпочечников в связи с усилением секреторной активности (М.К. Пугачев, 1997; Ю.Д. Шмидт, 2003). В табл. 4 представлена динамика массы надпочечников у кур через 8 и 24 часа после воздействия.

Таблица 4 - Масса надпочечников после вибрационного воздействия разной частоты, г

Время забора материала после воздействия Группы

1 2 3 4

8 часов 0,04±0,01 0,03+0,01 0,08+0,01* 0,09±0,01*

24 часа 0,03+0,01 0,01+0,00 0,06+0,00 0,05±0,02

Примечание-, достоверные изменения по сравнению с контрольной группой (гр. №1) '-при Р<0,05; ** - Р<0,01.

Достоверное увеличение массы надпочечников отмечено в гр. №3 и 4 через 8 часов после воздействия. Известно, что при наступлении стадии тревоги стресса наблюдается активизация коры надпочечников, это приводит к возрастанию массы надпочечных желез, площади функционирующих капилляров и толщины их коркового слоя (М.К. Пугачев, 1997). Через 24 часа после воздействия масса надпочечников не имела достоверных отличий от величины контрольной группы.

гр, №1 ф. №2 гр. №3 гр. №4

В следующей серии экспериментов изучалось физиологическое состояние птицы при транспортировке.

Изменения лейкограммы непосредственно после транспортировки птицы (¡а убойный цех характеризуют наличие в организме стресса. На это указывали достоверные изменения в содержании эозинофилов, базофилов, палочкоядерных ней-трофилов, сегментоядерных нейтрофилов, лимфоцитов, моноцитов.

Для выяснения динамики развития стресс-реакции моделировали транспортировку птицы в тех же условиях.

В наибольшей степени изменения лейкограммы характеризующие стадию | тревоги стресса были отмечены через 8 часов. В частности снижение содержания ' эозинофилов является косвенным признаком активации глюкокортикоидной системы, гормоны которой участвуют в реализации стресс-реакции. Снижение содержания лимфоцитов и значительный нейтрофилез периферической крови является наиболее характерным признаком первой стадии развития стресса (Г, Селье, 1979; В.Т. Лымарь, 2007).

На рис. 4 представлены лейкоцитарные индексы крови кур через 8 часов после транспортировки.

Гр. №1 Г р. №2

Рисунок 4. Лейкоцитарные индексы крови кур через 8 часов после транспортировки

Изменения лейкоцитарных индексов подтверждают данные лейкограммы, в частности увеличение показателей Г/Л на 105% и ИСЛК на 37,7% свидетельствует о наличии стресс-реакции, динамика ЛИИ о наличии интоксикационных процессов в организме, а соответственно и напряженности механизмов адаптации.

Через 24 часа после транспортировки отмечены достоверные отличия в содержании сегментоядерных нейтрофилов и лимфоцитов, но эти изменения были

менее выражены по сравнению с 8 часовым забором крови. Это может свидетельствовать о наступлении стадии резистентности стресса (В.В. Салаутин, 2003; М.Г. Пшенникова, 2000).

3.2. Адаптационные реакции у кур при шумовом воздействии В наших исследованиях изучалось физиологическое состояние птицы при воздействии шума. В табл. 5 представлена лейкограмма крови кур через 8 и 24 часа после воздействия.

Таблица 5 - Лейкограмма крови кур после шумового воздействия

Клетки лейкограммы, % Группы

1 2

через 8 часов через 24 часа

Эозинофилы До воздействия 3,2±0,2 3,4+0,2 3,4±0,2

После воздействия 3,8+0,4 3,4±0,3

Базофилы До воздействия 3,6±0,2 3,4+0,4 3,4+0,4

После воздействия 2,9+0,3 1,8+0,2*

Папочкоядерныс нейтрофилы До воздействия 2,1+0,3 2,4±0,6 2,4±0,6

После воздействия 1,7±0,1 1,8±0,2

Сегментоядер-ные нейтрофилы До воздействия 31,3+1,4 31,6+1,2 31,6+1,2

После воздействия 34,1+1,2 40,3+0,8*

Лимфоциты До воздействия 50,1+1,0 50,2±1,1 50,2+1,1

После воздействия 47,7±1,1 43,7+0,9*

Моноциты До воздействия 9,7+0,3 9,2+0,4 9,2+0,4

После воздействия 9,8+0,3 9,0+0,4

Примечание: достоверные изменения по сравнению с контрольной группой (гр. №1) ' - при Р<0,05.

Через 8 часов после воздействия шума достоверных изменений компонентов лейкограммы отмечено не было. Однако наметилась тенденция к уменьшению содержания палочкоядерных нейтрофилов, лимфоцитов и к увеличению числа сег-ментоядерных нейтрофилов, что может свидетельствовать о развитии адаптационной реакции.

Через 24 часа после воздействия достоверно увеличилось количество сег-ментоядерных нейтрофилов, одновременно с этим отмечено снижение числа лимфоцитов. Такая динамика клеток лейкограммы характерна для развития стресс-реакции (П.Д. Горизонтов, 1983).

После применения шумового воздействия в крови кур опытной группы в содержании эозинофилов и моноцитов достоверных изменений выявлено не было,

это может свидетельствовать о протекании стресса без напряжения функций организма (Л.Х. Гаркави, 2006).

Соотношение Г/Л через 8 часов после воздействия достоверно увеличилось на 22%, а через 24 часа на 49% по сравнению с контрольной величиной, это свидетельствует о развитии стресс-реакции (Ю.И. Забудский, 1996). Динамика ИСЛК сходна с динамикой соотношения Г/Л.

В табл. 6 представлены результаты изучения некоторых биохимических параметров крови кур после шумового воздействия.

Таблица 6 - Биохимические параметры крови кур через 24 часа после шумового воздействия

Параметры Группы

1 2

Общий белок, г/л До воздействия 38,3±1,2 38,5+1,4

После воздействия 42,2+0,8*

АлАТ. лшоль/л*ч До воздействия 1,20+0,09 1,26+0,08

После воздействия 0,91±0,06*

АсАТ, ммоль/л*ч До воздействия 2,39+0,09 2,40±0,08

После воздействия 2,07 ±0,11*

Глюкоза, ммоль/л До воздействия 8,29+0,07 8,32+0,09

После воздействия 11,64+0,12**

а-амилаза, мг/с*л До воздействия 38,9±0,3 38,7+0,4

После воздействия 35,2+1,0*

Иммуноглобулины сыворотки, ед. До воздействия 8,3+0,6 8,6+0,8

После воздействия 12,4+0,8*

Примечание: достоверные изменения по сравнению с контрольной группой (гр. №1) '-при Р<0,05; "-Р<0,01.

Было обнаружено увеличение содержания общего белка в сыворотке крови

кур опытной группы. Такая динамика показателя при развитии стресс-реакции может характеризовать протекание реакции без напряжения функций организма.

В наших исследованиях было выявлено достоверное снижение содержания ферментов АлАТ и АсАТ. Сопоставляя эти данные с увеличением содержания общего белка в сыворотке крови можно предположить, что снижение содержания ферментов связано с приостановкой его синтеза.

Через 24 часа после воздействия было обнаружено достоверное уменьшение содержания фермента а-амилазы в сыворотке крови кур. Что может указывать на приостановку пищеварительной функции в ответ на действие стресс-фактора.

Содержание иммуноглобулинов в сыворотке крови достоверно увеличилось на 49,4%. Это может свидетельствовать об усилении защитных свойств организма птицы, а также характеризовать протекание стресс-реакции без напряжения функциональных механизмов адаптации.

Содержание эритроцитов, гемоглобина, а соответственно гематокрит после воздействия шума достоверно увеличились. Такую закономерность можно объяснить повышением потребности тканей и органов в кислороде при развитии стресс-реакции. Через 24 часа после шумового воздействия отмечено достоверное снижение абсолютного содержания лейкоцитов в крови птицы. По мнению ряда ученых это является характерным признаком развития стресс-реакции (Г. Селье, 1976).

После шумового воздействия отмечено снижение количества потребляемого корма на 34%, увеличение падежа птицы на 16,3%, уменьшение среднесуточных привесов. Так к окончанию периода выращивания куры опытной группы весили в среднем на 300 г меньше по сравнению с птицей контрольной группы. Это может подтверждать данные лейкограммы, биохимических и гематологических показателей о наличии в организме кур стресс-реакции и негативном ее влиянии на производство сельскохозяйственной продукции.

Таким образом, среди изученных факторов наибольшее воздействие на организм птицы оказала транспортировка, которая вызвала развитие стресс-реакции, стадия тревоги которой проявлялась через 8 часов после воздействия. Об этом свидетельствуют наименьшее содержание эозинофилов в лейкограмме крови кур, наибольшая величина соотношения Г/Л. При воздействии шума стадия тревоги стресса развивалась через 24 часа, что подтверждается увеличением в это время соотношения Г/Л, ИСЛК.

Выводы

1. Транспортировка, вибрация и шум вызывают у кур адаптационные реакции разного типа, сроки развития стадий и напряженность которых определяется силой и качеством воздействия.

2. Вибрационное воздействие с частотой колебательных движений 120 в мин. вызывает у кур развитие адаптационной реакции спокойной активации. Это под-

тверждается достоверным снижением содержания в лейкограмме сегментоя-дерных нейтрофилов с 22,8% до 19,3%, увеличением числа лимфоцитов с 57,6% до 63,7%, уменьшением соотношения Г/Л на 25%, ИСЛК на 18,9% по сравнению с величинами контрольной группы.

3. Вибрационные воздействия с частотами колебательных движений 140 и 160 в мин. вызывают у кур стресс-реакцию. Через 8 часов развивается стадия тревоги или мобилизации, об этом свидетельствуют достоверное снижение в лейкограмме числа эозинофилов на 69,9%, базофилов на 58,6%, лимфоцитов на 19,4%, увеличение содержания сегментоядсрных нейтрофилов на 70,6%. Через 24 часа проявляется следующая стадия - стадия резистентности, это подтверждается возращением параметров лейкограммы к исходным величинам. Увеличение силы воздействия ведет к напряжению функциональных механизмов, о чем свидетельствует динамика лейкограммы, лейкоцитарных индексов, биохимических и гематологических показателен.

4. После транспортировки у кур развивается стресс-реакция. Признаки стадии тревоги (снижение содержания эозинофилов на 65,4%, лимфоцитов на 13,5%, увеличение числа сегментоядерных нейтрофилов на 54,1%) отмечены непосредственно после воздействия фактора. Через 24 часа стадия тревоги сменяется стадией резистентности, это подтверждается изменением компонентов лейкограммы, лейкоцитарных индексов.

5. Шумовое воздействие вызывает у кур развитие стресс-реакции. Стадия тревоги проявляется через 24 часа после воздействия фактора, в это время отмечено снижение содержания лимфоцитов на 12,8% с одновременным ростом числа сегментоядерных нейтрофилов (гетерофилов) на 28,8%, увеличение соотношения Г/Л на 49,2% и ИСЛК на 33,8%.

6. При шумовом воздействии в условиях производственного комплекса у кур снижается количество потребляемого корма на 34%, уменьшаются среднесуточные привесы на 40%, увеличивается падеж птицы на 16,3%.

ет без признаков напряжения адаптационных механизмов, что подтверждается динамикой эозинофилов, базофилов, моноцитов, лейкоцитарного индекса интоксикации, биохимических и гематологических показателей.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В промышленном птицеводстве для уменьшения вредного влияния технологических операций рекомендуем учитывать тип, стадийность и напряженность адаптационных реакций у кур на основе полного анализа лейкограммы и определения лейкоцитарных индексов.

Список работ, опубликованных автором по теме диссертации

1. Бусловская, Л.К. Динамика лейкограммы кур при вибрационном воздействии разной частоты / Л.К. Бусловская, О.Л. Ковалева, А.Ю. Ковтуненко // Вопросы современной науки и практики. Университет им. В.И. Вернадского. -

Тамбов, 2008. - Т.2., №3 (13) - С. 200-205.

2. Бусловская, Л.К. Лейкоцитарные индексы и биохимические параметры крови кур при вибрационном воздействии разной частоты / Л.К. Бусловская, А.Ю. Ковтуненко И Вопросы современной науки и практики. Университет им. В.И. Вернадского. - Тамбов, 2009. - №7. - С. 8-14.

3. Ковтуненко, А.Ю. Антистрессорные реакции у кур на разные по силе раздражители / А.Ю. Ковтуненко // Материалы XII международной научно-производственной конференции (19-23 мая 2008 года). Тезисы докладов. - Белгород: Издательство БелГСХА, 2008. - С. 161.

4. Ковалева, О.Л. Динамика лейкограммы крови кур при моделировании острого стресса / О.Л. Ковалева, А.Ю. Ковтуненко // Материалы XII Международной научно-производственной конференции (19-23 мая 2008г БелГСХА). Тезисы докладов. - Белгород: Издательство БелГСХА, 2008. - С.159.

5. Бусловская, Л.К. Острый и хронический стресс у кур / Л.К. Бусловская, О.Л. Ковалева, А.Ю. Ковтуненко // VI Сибирский физиологический съезд. Тезисы докладов. - Барнаул: Принтэкспресс, 2008. - Т. II. - С. 75-76.

6. Бусловская, U.K. Адаптационные реакции у кур при остром и хроническом стрессах / Л.К. Бусловская, О.Л. Ковалева, АЛО. Ковтунснко // И съезд физиологов СНГ. Научные труды (29-31 октября 2008 г.). - Кишеиэу, Молдова: Издательство Медицина-Здоровье, 2008. - С. 296.

7. Бусловская, Л.К. Анализ лсйкограммы в оценке адаптационных реакций у кур / Л.К. Бусловская, А.Ю. Ковтуненко // Материалы XIV международного симпозиума «Эколого-физиологические проблемы адаптации». - М.: РУДН, 2009. -С. 13-14.

8. Ковтуненко, А.Ю. Лейкоцитарные индексы и лейкограмма крови кур при воздействии разных по силе раздражителей / А.Ю. Ковтуненко // Материалы конференции «Проблемы сельскохозяйственного производства и пути их решения». ХШ международная научно-производственная конференция (19-22 мая 2009). - Белгород, 2009. - Издательство: БелГСХА. - С. 126.

9. Ковтуненко, А.Ю. Биохимические параметры крови кур при вибрационном воздействии разной частоты / А.Ю. Ковтуненко // Материалы конференции «Проблемы сельскохозяйственного производства и пути их решения». XIII международная научно-производственная конференция (19-22 мая 2009). - Белгород, 2009. - Издательство: БелГСХА. - С. 127.

Подписано в печать 21.10.2009. Заказ №56 Формат 60x84/16 Гарнитура Times Усл.п.л 1. Тираж 100 экз. Оригинал-макет подготовлен и тиражирован редакционно-издательским центром БелРИПКППС. 308007, г. Белгород, ул. Студенческая, 14.

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Ковтуненко, Алексей Юрьевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Современные представления о стрессе и адаптационных реакциях организма.

1.2. Механизм развития стресс-реакции.

1.3. Антистрессорные реакции организма.

1.4. Диагностика стресса и антистрессорных реакций у человека и животных.

Резюме.

2. ОБЪЕКТ, МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И

ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

3.1. Адаптационные реакции у кур при транспортировке.

3.1.1. Лейкограмма крови кур при вибрационном воздействии разной частоты.

3.1.2. Параметры крови кур при вибрационном воздействии разной частоты.

3.1.3. Характеристика качественных и весовых показателей внутренних органов при адаптации к вибрации.

3.1.4. Лейкограмма и лейкоцитарные индексы крови кур при производственной транспортировке.

3.1.5. Лейкограмма и лейкоцитарные индексы крови кур при моделированной транспортировке.

Резюме.

3.2. Адаптационные реакции у кур при шумовом воздействии.

3.2.1. Лейкограмма и лейкоцитарные индексы крови кур.

3.2.2. Параметры крови кур.

3.2.3. Характеристика сохранности поголовья, потребления корма и весовых показателей кур.

Резюме.

Введение Диссертация по биологии, на тему "Адаптационные реакции у кур при транспортировке и шумовом воздействии"

Актуальность темы. Современная технология производства птицеводческой продукции сопряжена с воздействием на птицу многих технологических факторов, таких как вакцинация, дебикирование, изменение параметров микроклимата и т.д., по силе воздействия являющихся стрессовыми. Изучением влияния технологических операций на организм птицы занимались Д. В. Аншаков (2007), Л.К. Бусловская (2004), А. Ф. Галимова (2005), Г.И. Горшков (1985), Ю. И. Забудский (2002), В.Т. Лымарь (2007), С. Н. Преображенский (2006), В. В. Салаутин (2003), A. J. Carlisle (1998), S. Tokarzewski (2006) и др. Ими подтверждено влияние стрессовых ситуаций на моторно-секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, кислотно-щелочной баланс, гематологические и биохимические показатели, энергетический обмен, рост, развитие и продуктивность сельскохозяйственных животных [9, 10, 30, 31, 40, 56, 75, 129, 185, 202, 250, 286].

Изучение антистрессорных реакций имеет большое практическое значение для выращивания крепкого, здорового, устойчивого к неблагоприятным факторам молодняка, а также при лечении и профилактике различных заболеваний животных [178]. Однако данных подтверждающих наличие антистрессорных реакций и их влияния на организм сельскохозяйственных животных, в частности кур, не достаточно.

В ходе промышленного выращивания птицы наиболее значительными по силе воздействиями является транспортировка, включающая вибрацию, и повышенный уровень шума. При этом тип и характер протекания адаптационных реакций при воздействии этих факторов требуют дополнительного изучения [101,202, 286].

Цель работы состоит в изучении адаптационных реакций и их характеристик у кур под воздействием вибрации разной частоты, транспортировки и повышенного уровня шума.

Задачи:

Теоретическая и практическая значимость

Результаты исследований являются вкладом в разработку теоретических аспектов проблемы адаптации сельскохозяйственной птицы к факторам среды.

Определение типа, стадийности и напряженности адаптационных реакций дает возможность более полной оценки состояния кур в условиях промышленного птицеводства и позволяет разработать меры эффективной компенсации возникающих нарушений.

Полученные результаты могут быть использованы в преподавании курсов «Физиология сельскохозяйственных животных», «Физиология сельскохозяйственных животных и этология», «Технология производства мяса птицы».

Основные положения, выносимые на защиту:

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Физиология", Ковтуненко, Алексей Юрьевич

выводы

2. Вибрационное воздействие с частотой колебательных движений 120 в мин. вызывает у кур развитие адаптационной реакции спокойной активации. Это подтверждается достоверным снижением содержания в лейкограмме сегментоядерных нейтрофилов с 22,8% до 19,3%, увеличением числа лимфоцитов с 57,6% до 63,7%, уменьшением соотношения Г/Л на 25%, ИСЛК на 18,9% по сравнению с величинами контрольной группы.

3. Вибрационные воздействия с частотами колебательных движений 140 и 160 в мин. вызывают у кур стресс-реакцию. Через 8 часов развивается стадия тревоги или мобилизации, об этом свидетельствуют достоверное снижение в лейкограмме числа эозинофилов на 69,9%, базофилов на 58,6%, лимфоцитов на 19,4%, увеличение содержания сегментоядерных нейтрофилов на 70,6%. Через 24 часа проявляется следующая стадия - стадия резистентности, это подтверждается возращением параметров лейкограммы к исходным величинам. Увеличение силы воздействия ведет к напряжению функциональных механизмов, о чем свидетельствует динамика лейкограммы, лейкоцитарных индексов, биохимических и гематологических показателей.

5. Шумовое воздействие вызывает у кур развитие стресс-реакции. Стадия тревоги проявляется через 24 часа после воздействия фактора, в это время отмечено снижение содержания лимфоцитов на 12,8% с одновременным ростом числа сегментоядерных нейтрофилов (гетерофи-лов) на 28,8%, увеличение соотношения Г/Л на 49,2% и ИСЛК на 33,8%.

7. Наибольшее воздействие на организм кур оказывает транспортировка, стадия тревоги проявляется непосредственно после воздействия и более выражена. При шумовом воздействии стадия тревоги развивается через 24 часа и протекает без признаков напряжения адаптационных механизмов, что подтверждается динамикой эозинофилов, базофилов, моноцитов, лейкоцитарного индекса интоксикации, биохимических и гематологических показателей.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В промышленном птицеводстве для уменьшения вредного влияния технологических операций рекомендуем учитывать тип, стадийность и напряженность адаптационных реакций организма. Для этого предлагаем использовать полный анализ лейкограммы и определение лейкоцитарных индексов, возможность применения которых на большом поголовье птицы подтверждена нашими исследованиями.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Известно, что адаптация является необходимым свойством живой системы направленным на регуляцию взаимоотношений организма со средой. Длительный и сложный процесс адаптации реализуется по средствам определенных, эволюционно закрепленных механизмов, которые реализуются в ходе протекания адаптационных реакций организма. Первой была описана реакция организма на чрезмерное по силе воздействие, т.е. стресс-реакция. В последствии Л.Х. Гаркави, Е.Б. Квакиной, М.А. Уколовой (1975, 1996, 2002, 2006) было установлено, что при воздействии на организм различных по силе раздражителей развиваются адаптационные реакции разных уровней, каждая из которых имеет характерный комплекс изменений. Это открыло новое поле деятельности в изучении вопросов адаптации.

Сельскохозяйственные животные, в частности птица, в процессе промышленного выращивания подвергается воздействию многих технологических факторов, способных приводить к развитию адаптационных реакций разных уровней, вплоть до развития стресс-реакции. Изучение функционального состояния организма птицы под воздействием различных факторов может дать дополнительную информацию о механизмах адаптации, а также поможет скорректировать технологию выращивания с учетом знания о влиянии различных факторов на организм птицы.

При промышленном выращивании птицы наиболее распространенными являются факторы шумового воздействия и транспортировки. Одним из важных стрессирующих компонентов транспортировки считается вибрация. Поэтому для изучения адаптационных реакций была выбрана модель транспортного стресса, в которой вибрацию создавали на шуттель аппарате качательны-ми движениями камеры с птицей с частотой от 120 до 160 колебательных движений в минуту, а также непосредственно транспортировка птицы.

В проведенных нами исследованиях было установлено, что у птицы проявляются адаптационные реакции различных уровней, а так же подтверждено, что характер проявления адаптационных реакций определяется силой действующего раздражителя. Так при вибрационном воздействии с частотой колебательных движений 120 в минуту в организме птицы диагностировалась адаптационная реакция спокойной активации. Это подтверждалось увеличением соотношения Г/Л, индекса сдвига лейкоцитов крови (ИСЛК), а также характерными изменениями лейкограммы. При увеличении силы действующего фактора до 140 - 160 колебательных движений в минуту в организме птицы развивалась стресс-реакция. Об этом свидетельствовало снижение содержания эозинофи-лов, лимфоцитов увеличение числа сегментоядерных нейтрофилов, соотношения Г/Л, ИСЛК, лейкоцитарного индекса интоксикации (ЛИИ), изменения в биохимическом составе крове. Причем при наибольшей силе раздражителя эти изменения были выражены в большей степени.

Анализ лейкограммы крови птицы при транспортировке подтвердил наличие стресс-реакции в организме. В частности на это указывали нейтрофилез, лимфопения. Снижение содержания базофилов свидетельствовало о повышении тиреоидной активности [149], а эозинопения указывала на усиление деятельности коры надпочечников [179]. Кроме того, резкое увеличение соотношения гетерофилов и лимфоцитов, по мнению ряда ученых, характерно для развития острого стресса [41, 75, 101, 129]. Эти изменения, а также выход за пределы физиологической нормы лейкоцитарного индекса интоксикации (ЛИИ) и индекса сдвига лейкоцитов крови - признаки напряженности, неполноценности реакции.

Анализ лейкограмм на фоне развития стресс-реакции позволил выявить стадийность стресса. Так через 8 часов после прекращения воздействия фактора в крови обнаруживались изменения характерные для стадии тревоги или мобилизации, а через 24 часа уровень изменений снижался, приближаясь к исходным значениям, что могло свидетельствовать о наступлении стадии резистентности стресса. Важно отметить, что изменения лейкограммы проявлялись быстрее, чем в биохимическом составе крови.

По мнению В.В. Салаутина (2003) одним из наиболее распространенных факторов вызывающих развитие стресса у сельскохозяйственной птицы является шумовое воздействие [202]. В наших исследованиях было изучено функциональное состояние организма птицы при увеличении уровня шума до 100 дБ. После воздействия шума данного уровня у кур развивалась стресс-реакция, это подтверждается снижением содержания лимфоцитов с одновременным ростом числа сегментоядерных нейтрофилов (гетерофилов), динамикой соотношения Г/Л, ИСЛК. Заданный уровень шума приводил к развитию у кур стресса протекающего без напряжения функциональных механизмов адаптации. Об этом можно судить на основании динамики содержания эозинофилов, моноцитов, палочкоядерных нейтрофилов, а так же лейкоцитарного индекса интоксикации. На основании динамики клеток лейкограммы и лейкоцитарных индексов можно заключить, что стадия тревоги стресса развивалась через 24 часа после воздействия, что также может свидетельствовать о небольшой силе раздражителя.

Анализ биохимических и гематологических показателей крови птицы после применения шумового воздействия согласуется с данными лейкограммы и подтверждает наличие стресс-реакции протекающей без напряжения функциональных возможностей организма. В частности увеличение содержания общего белка, иммуноглобулинов в сыворотке крови может свидетельствовать об усилении защитных свойств организма птицы для предотвращения действия стрессора. Увеличение уровня глюкозы в крови свидетельствует о протекании процессов гликогенолиза направленного на обеспечение повышенной потребности организма в энергии, что характерно для состояния стресса. На стрессовое состояние птицы указывало так же повышение содержания эритроцитов и гемоглобина, направленные на обеспечение повышенной потребности тканей и органов в кислороде, снижение содержания лейкоцитов.

В наших исследованиях подтвердилось мнение Ю.И. Забудского, И.Г. Скутаря (1982), Л.Ф. Скрылеывой (2002), В.В. Салаутина (2003), В.Т. Лымаря (2007), О.Л Ковалевой (2008), W.B. Gross, H.S. Siegel (1983), ЛХ. Гаркави (2006) о том, что соотношение гетерофилов и лимфоцитов периферической крови может служить маркером стресса и других адаптационных реакций организма. Кроме того, нашими исследованиями установлено, что необходимым дополнением к этому методу является изучение всех параметров лейкограммы, что позволяет увеличить информативность диагностики стресса и адаптационных реакций организма, выявить их стадийности и характер протекания.

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Ковтуненко, Алексей Юрьевич, Белгород

1. Авылов, Ч. Стресс-факторы и резистентность животных Текст. / Ч. Авылов // Животноводство России. 2000. - №11. — С. 20 — 21.

2. Агаджанян, Н.А. Адаптация и резервы организма Текст. / Н.А. Агаджа-нян. -М. Медицина, 1983. 176 с.

3. Агеев, В.Н. Кормление сельскохозяйственной птицы Текст. / В.Н. Агеев, Ю.П. Квиткин, П.Н. Паньков, О.Д. Синцерова // М.: Россельхозиздат, 1982.-272 с.

4. Альберте, Б. Молекулярная биология клетки Текст. / Б. Альберте, Д. Брей, Дж. Льюис, М. Рэфф // Под. ред. Г.П. Георгиева. М.: Мир, 1987. -Т. З.-С. 23-264.

5. Ананьев, А.А. Применение лекарственных средств и проблемы адаптации Текст. / А.А. Ананьев // Эколого-физиологические проблемы адаптации: материалы XII международного симпозиума. / М.: РУДН, 2007. -С. 30-32.

6. Анохин, П.К. Очерки по физиологии функциональных систем Текст. / П.К. Анохин. М.: Медицина, 1975. - 447 с.

7. Анохин, П.К. Узловые вопросы теории функциональной системы Текст. / П.К. Анохин. М.: Наука, 1980. - 196 с.

8. Аншаков, Д.В. Гематокритное число и уровень глюкозы в крови молодняка яичных кур после дебикирования в различном возрасте Текст. / Д.В. Аншаков // Науч. произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-ннформ. ВНИТИП. Сергиев Посад, 2006. - №1. - С. 17-20.

9. Аракелов, Г.Г. Механизмы стресса и стрессоустойчивости Текст. / Г.Г. Аракелов // Информационный бюллетень РФФИ. 1995. - Т. 3, №4 -С.426.

10. Аршавский, И.А. Физиологические механизмы и закономерности индивидуального развития Текст. / И.А. Аршавский. М., 1976.

11. Баевский, P.M. Оценка адаптационных возможностей организма и риск развития заболеваний Текст. / P.M. Баевский, А.П. Берсенева. М.: Медицина, 1997.-235 с.

12. Баевский, P.M. Прогнозирование состояний на грани нормы и патологии Текст. / P.M. Баевский. М.: Медицина, 1979. - 280 с.

13. Байдевлятов, А.Б. Профилактика стрессов перемещения и ветеринарных обработок птицы Текст. / А.Б. Байдевлятов, В.П. Николаенко // Науч.-техн. бюллетень Укр. НИИ птицеводства. 1983. - Т. 15. - С. 37-39.

14. Байдевлятов, А.Б. Методические рекомендации по профилактике стрессов в птицеводстве Текст. / А.Б. Байдевлятов, В.П. Николаенко, JI.A. Ольховик. Харьков, 1979. - 13 с.

15. Балашов, В.П. Анализ фармакотоксикологического действия этацизина и демефосфона при хроническом стрессе Текст. / В.П. Балашов, П.П Кругляков, Е.Н. Шувалов // Успехи современного естествознания. — 2002. -№3.-С.36-41.

16. Барабой, В.А. Перекисное окисление липидов Текст. / В.А. Барабой, И.И. Брехман, В.Г. Гоолтин, Ю.Б.Кудряшов. СПб.: Наука, 1992. - 148 с.

17. Барсукова, Л.П. К вопросу об энергетическом гомеостазе организма при развитии различных адаптационных реакций Текст. / Л.П. Барсукова, Е.С. Котляревская, Г.Я. Марьяновская // Гомеостатика живых и технических систем. — Иркутск, 1987. С. 49-50.

18. Белая, Ю.А. Способ определения патологических нарушений в организме. Описание изобретения к патенту РФ Текст. / Ю.А. Белая., О.Ф. Белая, Л.Ю. Кудрявцева, Ю.Ф. Белый // Патент 95105368/14, заявл. 10.04.95.- 1997.

19. Бельченко, Л.А. Адаптация человека и животных к гипоксии разного происхождения Текст. / Л.А. Бельченко // Соросовский образовательный журнал. 2001. - №7. - Т. 7. - С. 33-39.

20. Бессарабов, Б. Влияние пробиотиков на рост и сохранность цыплят Текст. / Б. Бессарабов, А. Крыканов, И. Мельникова // Птицеводство. -1996. -№1.~ С. 12-14.

21. Болотников, И.А Стресс и иммунитет у птиц Текст. / И.А.Болотников, В.С.Михкиева, Олейник Е.К; под общ. ред. Э.В. Ивантер. Л.; Наука, 1983.- 118 с.

22. Болотников, И.А. Гематология птиц Текст. / И.А. Болотников, Ю.В. Соловьев. — Л.: Наука, 1980. 173 с.

23. Бузлама, С.В. Стресс корректорное действие и разработка показаний к применению лигфола для повышения резистентности свиней Текст.: дис. 16.00.04 канд.вет.наук / С.В. Бузлама. Воронеж, 2003 - 146 с.

24. Бурсуков, А.В. Действие лития цитрата на метаболизм у циплят при стрессе Текст. / А.В. Бурсуков / Фундаментальные исследования. Материалы конференций. 2004. - №4. - С. 94-95.

25. Бусловская, Л.К. Энергетический обмен и кислотно-щелочной баланс у сельскохозяйственных животных при адаптации к стрессорам Текст.: дис. 03.00.13 док. биол. наук / Л.К. Бусловская; БГСХА. Белгород, 2004. - 352 с.

26. Бусловская, Л.К. Энергетический обмен и кислотно-щелочной баланс у сельскохозяйственных животных при адаптации к стрессорам Текст. / Л.К. Бусловская. Белгород: Изд-во БелГУ, 2003. - 188с.

27. Бусловская, Л.К. Нарушения кислотно-щелочного баланса крови кур при транспортировке Текст. / Л.К. Бусловская // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: материалы межд. конф. Ульяновск, 2003. - Т.П. -С.160-163.

28. Бутен, Б. Новое в технологии переработки мяса птицы Текст. / Б. Бутен // Zootecnica международный птицеводческий журнал. 2006. - №1. -С.70-77.

29. Бутов, М.А. Значение адаптационных реакций для оценки влияния закаливающих процедур Текст. / М.А. Бутов // Физкультура и спорт. 1984. -№11.-С. 30-32.

30. Васильев, В.Н. Симпато-адреналовая активность различных функциональных состояний человека: Автореф. Дис.д-ра мед. Наук Текст. / В.Н. Васильев, М., 1981.-36 с.

31. Виру, А.А. Гормоны и спортивная работоспособность Текст. / А.А. Виру, П.К. Кырге. М.: Физкультура и спорт, 1983. - 74 с.

32. Власов, Б.Я. Малоновая кислота как антиоксидант у цыплят-бройлеров при темновом стрессе Текст. / Б.Я. Власов, JT.H. Карелина, О.И. Ильина // Вестник РАСХН. 2006. - №4. - С. 91-92.

33. Гаркави, JT.X., Представление о норме, предпатологии и патологии в связи с системой адаптационных реакций Текст. / JT.X. Гаркави, Е.Б. Квакина // Гомеостатика живых и технических систем. Иркутск, 1987. -С. 43-47.

34. Гаркави, JT.X. Диапазоны адаптационных реакций организма Текст. / JT.X. Гаркави, Е.Б. Квакина // Математическое моделирование биол. процессов. М., 1979. - С. 27-33.

35. Гаркави, JT.X. Активационная терапия. Антистрессорные реакции активации и тренировки и их использование для оздоровления, профилактики и лечения Текст. / JI.X. Гаркави, Е.Б. Квакина, Т.С. Кузьменко. Ростов н/Д: Изд-во Рост, ун-та, 2006. - 256 с.

36. Гаркави, JI.X. Адаптационные реакции и резистентность организма Текст. / JI.X. Гаркави, Е.Б. Квакина, М.А. Уколова. Ростов н/Д., 1990. - 223 с.

37. Гаркави, JI.X. Понятие здоровья с позиции теории неспецифических адаптационных реакций организма Текст. / JI.X. Гаркави, Е.Б. Уколова // Валеология. 1996. - №2. - С. 15-20.

38. Гаркави, JI.X. Роль адаптационных реакций в патологических процессах и простые критерии этих реакций Текст. / JI.X. Гаркави, Е.Б. Квакина, М.А. Уколова // Регуляция энергетического обмена и устойчивость организма. Пущино, 1975. - С. 172-181.

39. Георгиевский, А.Б. Эволюция адаптаций (историко-методологическое исследование) Текст. / А.Б. Георгиевский — Д.: Наука, 1989. 189 с.

40. Георгиевский, В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы Текст. / В.И. Георгиевский. М., Колос, 1970. - 327с.

41. Германе, С.К. Стресс-протективные средства для сельского хозяйства Текст. / С. К. Германе, А.В. Вальдман, М.М. Козловская, Л.Я. Кариня // Известия АН Латв. ССР. 1982. - Т. 424. - № 11. - С. 82.

42. Голиков, А.Н. Успехи физиологии в изучении адаптации сельскохозяйственных животных Текст. / А.Н. Голиков // Изучение физиологических изменений в организме сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. / МВА.-М., 1980.-Т. 112. -С. 3-11.

43. Голубева, Е.К. Особенности гематологических показателей у беременных крыс при стрессе Текст. // Е.К Голубева, Л.С. Горожанин, С.Б. Назаров. 1998.- Т. 3. - № 3.- С.26-28.

44. Горизонтов, П.Д. Резистентность и поражение. Вопросы общей патологии Текст. / П.Д. Горизонтов / Патологическая физиология экстремальных состояний М.: Медицина, 1973. - С. 7-34.

45. Горизонтов, П.Д. Стресс и система крови Текст. / П.Д. Горизонтов, О.И. Белоусова, М.И. Федотова. М.: Медицина, 1983. - 240 с.

46. Горизонтов, П. Д. Система крови как основа резистентности и адаптации организма / П.Д. Горизонтов // Патологичская физиология и экспериментальная терапия. 1981. - № 2. - С. 55-63.

47. Горшков, Г.И. Стресс-протективное влияние талой и «дегазированной» воды на развитие цыплят Текст. / Г.И. Горшков, Н.С. Кучерявенко, В.В. Акимов // Сб. науч. тр. / Харьковский СХИ. Харьков, 1985. - Т 316. — С. 101-107.

48. Гофман, Б. Адренергическая передача Текст. / Б. Гофман // под общ. ред. А.Г. Тилмана. В кн.: Клиническая фармакология по Гудману и Гимману. М.: Практика, 2006. - С. 114-125.

49. Гофман, Б. Гормоны коры надпочечников Текст. / Б. Гофман // Под. общ. ред. А.Г. Гилмана. В кн.: Клиническая фармакология по Гудману и Гилману. М.: Практика, 2006. - С. 1268 - 1285.

50. Гугушвили, Н.Н. Влияние аскорбиновой кислоты на механизмы терморегуляции у птиц Текст. / Н.Н. Гугушвили // Труды Кубанского ГАУ. -1995.-№ 349.-С.93-97.

51. Данилова, А.К. Гигиена промышленного производства яиц Текст. / А.К. Данилова, М.С. Найденский, И.С. Шпиц, B.C. Яворский М.: Россель-хозиздат, 1987. - 279с.

52. Денисов, Н.И. Методика по нормированию кормления и оценке кормов для крупного рогатого скота по комплексу питательных веществ и в показателях обменной энергии Текст. / Н.И. Денисов. Дубровицы. 1969. -108 с.

53. Демин, В.В. Зависимость адаптационных возможностей организма цыплят от возраста кур-несушекТекст.: дис. канд. биол.наук / В.В. Демин. УГСХА Ульяновск 2000. - 153 с.

54. Дмитриенко, С.Н. Особенности энергетического и минерального обменов у кур при стрессах Текст.: дисс. 03.00.04 к.б.н. / С.Н. Дмитриенко. — Краснодар, 2007. 175с.

55. Дмитриенко, С.Н. Динамика натрия, калия и кальция в органах и тканях кур при стрессовых состояниях Текст. / С.Н. Дмитриенко, Н.И. Катрич // Пути совершенствования технологии продуктов птицеводства: труды КСХИ. 1975. - № 112 (140) - С. 34-39.

56. Добряков, Ю.И. Исследование активности новой пищевой добавки в условиях острого стресса Текст. / Ю.И. Добряков, Т.И. Пономарева, И.Ф. Нестеренко // Бюллетень физиологии и патологии дыхания. — 2002. -№11. -С. 58-60.

57. Донник, И.М. Адаптация животных к экологическим факторам окружающей среды Текст. / И.м. Донник, И.А. Шкуратова // Актуальные вопросы ветеринарной медицины: материалы Сиб. междунар. вет. конгр. / Новосиб. гос. аграр. ун-т. Новосибирск, 2005 - 360 с.

58. Дуров, A.M. Оценка уровня функциональных возможностей и биологического возраста спортсменов (хронобиологические аспекты) Текст. / A.M. Дуров, Т.В. Аминева, В.А. Терехин, Ю.А. Румянцева // Теория и практика физ. культуры. 2005. - №8. - С. 24-26.

59. Евсюков, М. JI. Метаболический статус роста и развития цыплят-бройлеров при применении стресс-корректора лигофола Текст.: дисс. 03.00.04; 16.00.04 канд. биол. наук / M.JI. Евсюков; Мичуринский гос. аграрный ун-т. Мичуринск, 2005. - 117 с.

60. Елецкий, Ю.К. Эволюция структурной организации эндокринной части поджелудочной железы позвоночных Текст. / Ю.К. Елецкий, В.В. Яг-лов.-М., 1978.-165 с.

61. Ерошев, А.А. Обмен веществ и продуктивность цыплят бройлеров при скармливании нового препарата комплекса аскорбинатов металлов Текст.: автореф. дис. 03.00.13 канд. биол. наук / А.А. Ерошев. - БелГС-ХА. - Белгород, 2004. - 23 с.

62. Жалал, М.А. Влияние плотности посадки несушек в клетке на энергетический обмен Текст. / М.А. Жалал, Ш. Шаиделер // Zootecnica Международный птицеводческий журнал. 2007. - №2. - С.52-57.

63. Журавлев, И.В Биологические особенности домашней птицы, предопределившие возникновение и развитие промышленного птицеводства Текст. / И.В. Журавлев, В.И. Фисин // Сельскохозяйственная биология. Серия Биология животных. — 1998. №6. - С.3-17.

64. Забудский, Ю.И. Проблемы адаптации в птицеводстве Текст. / Ю.И. За-будский //Сельскохозяйственная биология. Серия Биология животных. — 2002. №6.-С. 80-85.

65. Забудский, Ю.И. Соотношение гетерофилов и лимфоцитов в периферической крови новый способ определения состояния стресса у кур Текст. / Ю. И. Забудский // Болезни птиц при интенсивном ведении отрасли. - Харьков, 1988. - С. 82-85.

66. Забудский, Ю.И. Современные методы диагностики состояния стресса у сельскохозяйственных птиц Текст. / Ю.И. Забудский //Труды Ш-ей Международной ирано-российской конференции «Сельское хозяйство и природные ресурсы». М.,2002. - С. 134-135.

67. Забудский, Ю.И. Способ определения состояния стресса у птиц. Описание изобретения к авторскому свидетельству Текст. / Ю.И. Забудский, И.Г. Скутарь. 1991. - 12 с.

68. Забудский, Ю.И. Стресс-устойчивость рано и поздно вылупившихся цыплят разного пола в зависимости от продолжительности пребывания в инкубаторе Текст. / Ю.И. Забудский // Сельскохозяйственная биология. 2002. - №6. - С. 80-85.

69. Заводская, И.С. Фармакологический анализ механизмов стресса и его последствий Текст. / И.С. Заводская, Е.В. Морева. — JI.: Медицина, 1981.-214 с.

70. Заволока, А.А. Люминисцентная микроскопия в клинической гематологии птиц Текст. / А.А. Заволока // Ветеринария. — 1985. Т. 60 - С. 5658.

71. Зворыгин, И.А. Статистический анализ лабораторных данных Текст. / И.А. Зворыгин // Новости «Вектор Бест» 2006. - №1(39). - С.45-57.

72. Иванова, А.Б. Фармокологическая коррекция неспецифической резистентности и продуктивности цыплят-бройлеров с использованием ве-тома 3Текст.: автореф. дис. 16.00.04 канд. вет. наук / А.Б. Иванова. — Троицк,2002. 10 с.

73. Имангулов, Ш. Нормирование обменной энергии Текст. / Ш. Имангу-лов // Птицеводство. 2004.- №17. - С.17-18.

74. Казначеев, В.П. Биосистема и адаптация Текст. / В.П. Казначеев. — Новосибирск: Наука. Сиб. отд., 1973. 74 с.

75. Казначеев, В.П. Современные аспекты адаптации. Текст. / В.П. Казначеев. Новосибирск: Наука Сиб. отд., 1980. — 191 с.

76. Калашников, А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных Текст. / А.П Калашников // Зоотехния. 1998. - №7. С.13-17.

77. Калашников, А.П. Современные проблемы в оценке питательности кормов и нормирования кормления животных Текст. / А.П Калашников, В.В. Щеглов // Зоотехния. 1999. - №6. - С.9-13.

78. Кальницкий, Б.Д. Современные тенденции развития биологических основ нормирования питания сельскохозяйственных животных Текст. /

79. Б.Д. Кальницкий, Г.Г. Черепанов // Сельскохозяйственная биология. -1997. №2.-С. 3-14.

80. Каль-Калиф, Я.Я. О лейкоцитарном индексе интоксикации и его практическом значении / Я. Я. Каль-Калиф // Врачебное дело. 1941. - №1. — С. 31-33.

81. Камскова, Ю.Г. Изменение антиоксидантного статуса и уровня ПОЛ в крови и печени в динамике 30-суточной гипокинезии Текст. / Ю.Г. Камскова // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. — 2001. -№10 -С. 387-389.

82. Караева, Ю.В. Исследование гемореологических показателей при гипертермии у крыс Текст. /Ю.В. Караева, И.И. Дигурова // Вестник Крас-ГАУ. 2008. - №3. - С. 230.

83. Кассиль, Г.Н. Внутренняя среда организма Текст. / Г.Н. Кассиль М.: Наука. - 1983.-227 с.

84. Кармолиев, P. X. Биохимические процессы при свободнорадикальном окислении и антиоксидантной защите. Профилактика окислительного стресса у животных./ P. X. Кармолиев// Сельскохозяйственная биология. -2002. -№2-С. 19-28.

85. Кассиль, Г.Н. Внутренняя среда организма Текст. / Г.Н. Кассиль. М.: Наука, 1983.-227 с.

86. Квиткин, Ю.П. Стресс сельскохозяйственной птицы Текст. / Ю.П. Квиткин, Н.Г. Федорченко, И.Л. Кривцов // Обзор информ. ВНИИТЭ-ИСХ.-М, 1977.-С. 56.

87. Копанев, В.И. Общие закономерности развития реакции на внешние воздействия Текст. / В.И. Копанев, В.В. Власов. М.; JL: Изд-во АН СССР, 1982. - №2. - С.44-45.

88. Ким, Н.П. Регуляция энергетического обмена в миокарде с помощью комбинации глюкозы, лактата и сукцината Текст.: автореф. канд. дис. / Н.П. Ким. М., 1987.- 24 с.

89. Кичеева, Т. Изучение действия стресс-фактора на организм молодняка кур Текст. / Т. Кичеева // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве. -1997.-№2.-С. 20-21.

90. Ковалева, O.JI. Адаптация кур к острому и хроническому стрессам Текст. : дисс. 03.00.13 канд. биол. наук / O.JI. Ковалева; БелГСХА. -Белгород, 2008. 115 с.

91. Ковальчикова, М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных / М. Коваличикова, К. Ковальчик. М.: Колос, 1986.-270 с.

92. Кондрашова, М.Н. Взаимодействие процессов переаминирования и окисления карбоновых кислот при разных функциональных состояниях ткани Текст. / М.Н.Кондрашова // Биохимия. 1991. - Т. 56. - № 3. - с. 388-405.

93. Кондрашова М.Н., Взаимодействие гормональной и митохондриальной регуляции Текст. / М.Н. Кондрашова, Е.И. Маевский // Регуляция энергетического обмена и физиологическое состояние организма,- М.: Наука, 1978. с. 217-229.

94. Корнева, Е.А. Стресс протективные эффекты антибиотических пептидов нейтрофилов и интерлейкина - 1 Текст. / Е.А. Корнева // Информационный бюллетень РФФИ. - 1998. - Т. 6. - №4. - С.352.

95. Кричковская, JI.B. Коррекция биостимуляторами иммунологической и антиоксидантной систем организма крыс разного возраста Текст. / JI.B. Кричковская, Г.В. Донченко // Проблемы старения и долголетия. 2001. -Т.10.-№2-С.141-146.

96. Кримян, А.Ю. Влияние ингибитора ГАМК-трансаминазы О-сульфоэтаноламина на показатели гормонально-медиаторного и энергетического обмена при иммобилизации Текст. / А.Ю. Кримян // Нейро-химия. 1992. - Т. 11, вып. 1. - С. 65-71.

97. Кривощеков, С.Г. Системные механизмы адаптации и компенсации Текст. / С.Г. Кривощеков, В.П. Леутин, В.Э. Диверт // Бюллетень СО РАМН. 2004. - №2. - С. 148-153.

98. Крюков, A.M.; Селенопиран как протектор возпроизводительной функции при стрессе Текст. / A.M. Крюков, Н.В. Брендин // Животн. Науки. 2003. - Т.40. - № 1-2. - С. 70-71.

99. Кузнецов, Л.С. Энергетический обмен у свиней при профилактике транспортного стресса фумаровой кислотой Текст. /Л. С. Кузнецов.-Воронеж, 1989.- 17с.

100. Кузовлева, Л.В. Применение вигозина в качестве стресс-корректора Текст. / Л.В. Кузовлева // Ветеринария. 2003. - № 3. - С. 823-823.

101. Кузьмина, О.В. Некоторые патофизиологические аспекты диагностики стресса предшествующего смерти Текст. : дис. канд. мед. наук / О.В. Кузьмина; Читинская государственная медицинская академия. — Чита, 2001.-104 с.

102. Кузьмин, А.И. Влияние стресс-фактора на морфологические и цитохимические характеристики крови телят Электронный ресурс. / А.И. Кузьмин — Режим доступа: http//vetfac.nsau.edu.ru.

103. Кулаченко, В. П. Методология научных исследований в животноводстве и ветеринарии: учебное пособие для студентов / В.П. Кулаченко, А. В. Дымов / БелГСХА Белгород, Изд-во БелГСХА, 2008 - 51с.

104. Кушнерова, Н.Ф. Влияние стресса на состояние липидного и углеводного обмена печени, профилактика Текст. / Н.Ф. Кушнарева, В.Г. Спры-гин, С.Е. Фоменко, Ю.А. Рахманин // Гигиена и санитария. 2005. - №5. -С. 17-21.

105. Курцер, Б.М. Печень при экстремальных состояниях Текст.: научное издание / Б.М. Курцер, Т.А. Зорькина; под ред. Б.М. Курцер Кишинев: Штиинца, 1989. - 136 с.

106. Лазарев, Н.В. Новые материалы к характеристике состояния неспецифически повышенной сопротивляемости Текст. / Н.В. Лазарев, В.Я. Русин.- 1963.-№4.-С. 149-152.

107. Лазарев, Н.В. Адаптогены и рак Текст. / Н.В. Лазарев // Матер, конф. по опосредованному воздействию на опухолевой процесс. — Л., 1963. — С.52 -55.

108. Лакин, Г.Ф. Биометрия Текст. / Г.Ф. Лакин. М.: Высшая школа, 1990. -352 с.

109. Лебедев, П. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П. Т. Лебедев, А. Т. Усович М.: Россельхозиздат, 1976. 388 с.

110. Лукичева, В.А. Влияние солей лития на морфологическую картину крови в организме цыплят при стрессе Текст. / В.А. Лукичева, И.А. Луговая, Н.А. Лапшина // Вопросы физико-химической биологии в ветеринарии.-М, 2003. -С.66-67.

111. Лымарь, В.Т. Дебикирование как хирургическая стресс-операция Текст. / В.Т. Лымарь, Д.В. Аншаков // Птицеводство. 2007. - №1. - С. 45-49.

112. Маевский, Е.И. Сукцинат аммония как средство коррекции ацидоза в условиях рабочей гипоксии Текст. / Е.И.Маевский, А.С.Розенфельд, A.M. Зякун, М.Н.Кондрашова // Российский биомедицинский журнал. -2001.-Т. 2.- 114 с.

113. Маевский, Е.И. Обоснование использования биологически активных добавок янтавит и митомин на основе янтарной кислоты Текст. / Е.И. Маевский, Е.В. Гришина, А.С. Розенфельд // Российский биомедицинский журнал. 2000. - Т, 1. - С. 25-31.

114. Макрушин, П.В. Стресс и продуктивность сельскохозяйственных животных Текст. / П.В. Макрушин. — Саратов: Саратовский сельскохозяйственный институт им. Н.И. Вавилова, 1985. 48 с.

115. Макарова, Н.В. Статистика в Excel Текст. / Н.В. Макарова. М.: Финансы и статистика, 2002. — 368 с.

116. Мальцева, Б.М. Адаптивная реакция у цыплят при стрессах Текст. / Б.М Мальцева// Ветеринария. Реферативный журнал. 2003. -№4. - С. 11461146.

117. Марков, Ю.М. Профилактика микроклиматических стрессов в условиях птицефермы специализированного хозяйства Текст. / Ю.М. Марков, Л.И. Нестерова, А.Г. Королев, Н.И. Душко // Методическое пособие. -1982.-42 с.

118. Марков, Ю.М. Методические рекомендации по применению антистрессоров при микроклиматических стресс-воздействиях в промышленном птицеводстве Текст. / Ю.М. Марков, А.Г. Королева, Нестерова Л.И. -Харьков: Лаборатория зоогигиены УНИИВВ 1982. - 5с.

119. Маслиева О.И. Проведение опытов и технологических расчетов перева-риваемости кормов и баланса питательных веществ в организме птицы / О.И. Маслиева // Методики по определению качества корма. ВНИИТИП. -М., 1967.-С.1-9.

120. Меерсон, Ф.З. Адаптация, стресс и профилактика Текст. / Ф.З. Меерсон. -М.: Наука, 1981.-278 с.

121. Меерсон, Ф.З. Адаптация к стрессорным сиуациям и физическим нагрузкам Текст. / Ф.З. Меерсон, М.Г. Пшенникова. М.: Медицина. -1988.-256 с.

122. Меерсон, Ф.З. Феномен адаптационной стабилизации структур и защита сердца Текст. / Ф.З. Меерсон, И.Ю. Малышев. М.: Наука, 1993 - 160 с.

123. Меньшиков, В.В Клиническое руководство по лабораторным тестам:, пер. с английского Текст. / В.В. Меньшиков; под ред. Норберт У. М.: ЮНИМЕД-пресс. - 2003 - 942с.

124. Методические рекомендации по физиолого-биохимическим исследованиям сельскохозяйственных животных и птицы Текст. Белгород: Уп-рополиграфиздат, 1979. — 112с.

125. Методические рекомендации по определению качества мяса сельскохозяйственных животных и птицы Текст. — Белгород, 1982. — 179с.

126. Мифтахутдинов, Н.Т. Методика многократного взятия крови у птиц Текст. / Н.Т. Мифтахутдинов // Актуал. пробл. вет. Медицины. Челябинск, 1997.- С. 71-72.

127. Муллакаева, JI.A. Состояние и пути повышения естественной резистентности кур в промышленном птицеводстве Текст.: дисс. 16.00.01; 16.00.02 канд. вет. наук / JI.A. Муллакаева. Казань, 1991. - 230с.

128. Мухамедшина, А.Р. Дебикирование птицы Текст. / А.Р. Мухамедшина // Животноводство России. — 2000. №10 - С. 34-35.

129. Мышкин, К.И. Базофильные лейкоциты Текст. / К.И. Мышкин. Саратов, 1979. - 125с.

130. Найденский, М.С. О вероятности тепловых стрессов у сельскохозяйственной птицы в тропиках Западной Европы / М. С. Найденский, А.С. Конторщиков, Н.И. Холодная // Акт. Пробл. Экологии и зоокультуры. -М., 1995.-С. 128-129.

131. Насынов, М.Е. Профилактика транспортной болезни у животных Текст. / М.Е. Насынов, Б.Б. Насынов// Актуальные вопросы ветиринарии: Материалы Сибирской международной научно-практической конференции. -Новосибирск, 2004 С.275.

132. Наумкин, И.В Изучение влияния Ветома-3 на рост и развитие цыплят Текст. / И.В Наумкин, Г.А Ноздрин, А.Б. Иванова, И.В. Кусмарцев // Актуальные вопросы ветеринарии: материалы 3-й научно-практической конференции. Новосибирск, 2000. - С. 12-14.

133. Наумкин, И.В Превентивное применение пробиотиков цыплятам Текст. / Наумкин, И.В, Дмитриева И.М., Кусмарцева В.В. // Актуальные вопросы ветеринарии: материалы 2-й научно-практической конференции / НГАУ Новосибирск, 1999. - С.34.

134. Нигоев, О. Кормление и поение бройлеров при тепловом стрессе Текст. / О. Нигоев //Животноводство России. 2007. - №5. - С. 19.

135. Никитченко, И.Н. Адаптация, стрессы и продуктивность сельскохозяйственных животных Текст. / И.Н. Никитченко, С.И. Пляценко, А.С. Зеньков. Мн.: Ураджай, 1988. - 200 с.

136. Новицкий, Б. Поведение сельскохозяйственных животных Текст. / Б. Новицкий; под ред. JI.M. Баскина. М.: Колос, 1981. - 190с.

137. Ноздрин, Г.А. Превентивное применение пробиотиков цыплятам Текст. / Г.А. Ноздрин, И.В. Наумкин, А.Б. Иванова // Актуальные вопросы ветиринарии: материалы 3-й научно-практической конференции. Новосибирск. - 2001. - С. 21 -23.

138. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве Текст. / А.И. Овсянников. М.: Колос, 1976. - 304 с.

139. Оганесян, А.О. Влияние солодки на активность сукцинатдегидрогеназы при воздействии вибрации Текст. / А.О. Оганесян, К.Р. Оганесян, С.М. Минасян, Л.Э. Гукасян // Гигиена и санитария. 2006. - №4. - С.76-77.

140. Озернюк, Н. Д. Принцип энергетического минимума в онтогенезе и устойчивость процессов развития / Н. Д. Озернюк // Журнал общей биологии. 1988. - Т. 49. - №4. - С. 252 - 262.

141. Павлов, И.П. Полное собрание сочинений Текст. / И.П. Павлов. М., 1951. -Т.З. — Кн.2. -439 с.

142. Павлов, С.Е. Адаптация Текст. / С.Е.Павлов. М.: Паруса, 2000. - 282с.

143. Панин, JI.E. Лизосомы: роль в адаптации и восстановлении Текст. / Л.Е. Панин. Новосибирск: Наука, 1987. - 198 с.

144. Патент «Применение калипа для профилактики технологического стресса у поросят» Коды ГРНТИ 684137; 2003

145. Патент «Способ профилактики технологических стрессов молодняка крупного рогатого скота» А61К31/44, А01к67/02, 1997 Ляпин О.А., Ле-вахин В.И., Уренков А.Г.

146. Патент «Влияние нового синтетического олигопептида седатин на продуктивность сельскохозяйственной птицы» Коды ГРНТИ 683937; 2003

147. Патент «Эффективность применения седатина в качестве стресс-протектора при отъеме поросят» Коды ГРНТИ 684137; 2003

148. Патент «Эффективное применение высокоактивного тканевого препарата ПДЭ при выращивании цыплят-бройлеров» Коды ГРНТИ 684137; 2004

149. Патент «Влияние нового тканевого препарата ПДЭ на продуктивность кур родительского стада и качество инкубационных яиц» Коды ГРНТИ 684137; 2004

150. Пеныиина, Е. Иммунокоррекция стрессовых состояний цыплят Текст. / Е. Пеньшина // Птицеводство. 2006. - №8. - С. 32.

151. Петров, К. Эргономика, этология, и гигиена в промышленном животноводстве Текст. / К Петров, Н. Илиев, Н. Иванов. Мн.: Ураджай, 1981. -143 с.

152. Петров, Г.А. Отсчет биологического времени как условие адаптации человека обзор литературы Текст. / Г.А. Петров, И.И. Макарова // Экология человека. 2005. - №8. - С. 16-23.

153. Платонов, В.Н. Адаптация в спорте Текст. / В.Н. Платонов. К.: Здоров'я, 1988.-216 с.

154. Плешков, Ю.П. Практикум по биохимии растений Текст. / Ю.П. Плеш-ков. М.: Колос. - 1968. - 183 с.

155. Плященко, С.И. Стресс благо или зло? Текст. / С.Н. Плященко -Минск: Ураджай, 1991. - 174 с.

156. Плященко, С.И. Естественная резистентность организма животных Текст. / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. Л.: Колос, 1979. - 184 с.

157. Плященко, С.И. Предупреждение стрессов у сельскохозяйственных животных Текст. / С.И. Плященко, В. Т. Сидоров. Мн.: Урожай, 1983. -136 с.

158. Плященко, С.И. Стрессы у сельскохозяйственных животных Текст. / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. М.: Аграпрромиздат, 1987. - 192 с.

159. Погребняк, Т.А. Нейрофизиологические механизмы адаптации птиц к условиям острого и хронического десинхроноза Текст.: дисс. 03.00.13. канд. биол. наук // Т.А Погребняк; БелГУ. Белгород, 2006. - 117 с.

160. Полетаев, П.В. О механизмах действия инсулина на сердечную деятельность у птиц Текст. / П.В. Полетаев, Е.А. Липунова //Вопросы паразитологии, экологии и физиологии животных. Курск, 1974. - С.9-18.

161. Полетаев, П.В. Адаптация физиологических процессов у кур к ведению инсулина и её механизм Текст. / П.В. Полетаев, Е.А. Липунова // Механизмы адаптации и компенсации физиологических функций в экстремальных условиях. Томск, 1977. - С. 180 — 181.

162. Преображенский, С.Н. Коррекция технологических стрессов солями лития Текст. /С.Н. Преображенский, И.А. Евтинов // Ветеринария. 2006. -№11. -С.46-49.

163. Проскурина, И.К. Биохимия / И.К. Проскурина. М.: Владос, 2004. - 240 с.

164. Пугачев, М.К. Морфофункциональные изменения коры надпочечников крыс при общем внешнем перегревании в сочетании с наркорзом Текст. / М.К. Пугачев, К.А. Гаврилов, Л.Б. Молчанова // Математическая морфология. -№1. Т. 2.- 1997.-С. 173.

165. Пшенникова М.Г. Адаптация к физическим нагрузкам Текст. / М.Г. Пшенникова // Физиология адаптационных процессов. М.: Наука, 1986. -С. 124-221.

166. Пшенникова М.Г. Феномен стресса. Эмоциональный стресс и его роль в патологии Текст. / М.Г. Пшенникова // Патол. физиол. и эксп. терапия. -2000. №4.-С. 21-31.

167. Пшенникова, М.Г. Роль опиоидных пептидов в реакции организма на стресс Текст. / М.Г. Пшенникова // Патологическая физиология. 1987. - №3. - С. 85-90.

168. Пьянов, В.Д. Моделирование стрессовых ситуаций и влияние их на физиологический статус собак Текст. / В.Д. Пьянов, М.С. Галицкая, Е.С.

169. Шутенков // Ученые записки: Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения Павловского Е.Н. Казанская гос. акад. вет. медицины. — Казань, 2004. -Т. 179.-С. 265-271.

170. Радченков, В.П. Определение гормонов в крови молодняка крупного рогатого скота и его гормональный статус Текст. / В.П. Радченков, Е.В. Бутов, В.А. Матвеев // Методич. Указания. Боровск: ВНИИФБйП с/х животных, 1980. - 65 с.

171. Рейдла, К.А Стресс и адаптация у сельскохозяйственных животных Текст. / К. Рейдла, Э. Рейнтам. ЭСХА, 1988. - 27 с.

172. Реброва, О.Ю. Статистический анализ медицинских данных. Применение пакета прикладных программ STATISTIC А Текст. / О.Ю. Реброва. -М.: МедиаСфера, 2003. 312с.

173. Рецкий, М.И. Значение антиоксидантного статуса в адаптивной гетерогенности и иммунологической резистентности животных Текст. / М.И. Рецкий, B.C. Бузлама, А.Г. Шахов // Ветиринарная патология. 2003. -№2.-С. 63-65.

174. Рихтер, В. Основные физиологические показатели у животных и технология содержания Текст. / В. Рихтер, Э. Вернер, X. Бэр М.: Колос, 1982.- 192 с.

175. Розенфельд, А.С. Некоторые физиологические и фармакологические способы регуляции кислотно-основного состояния крови у спортсменов Текст. /А.С. Розенфельд. Свердловск, 1980. - 42 с.

176. Розенфельд, А.С. Стресс и некоторые проблемы адаптационных перестроек при спортивных нагрузках Текст. / А.С. Розенфельд, Е.И. Маев-ский // Теория и практика физической культуры. 2004. - №4.

177. Руководство по гематологии / под ред. А.И. Воробьева, Ю.И. Лорие. -М.: Медицина. 1979. - 584с.

178. Саакян, М.Р. Коррекция нарушений внутренней среды организма пищевой добавкой янтарной кислоты у животных и человека Текст. / М.Р.

179. Саакян, М.Н. Кондрашова, И.В. Высочина // Известия РАСХН. Серия биологическая. -1994.- Т.4.- С.596-604.

180. Саакян, И.Р. Митохондрии печени в реализации антигенного напряжения организма у крыс Текст. / И.Р. Саакян, Т.Д. Карапетян, Г.Г. Саакян // Вопросы медицинской химии. 2001. - №2. — С. 21-22.

181. Салаутин, В.В. Адаптивная реакция у цыплят при стрессах Текст. / В.В. Салаутин // Ветеринария. 2003. - №1. - С. 23-25.

182. Селье Г. На уровне целого организма Текст. /Г. Селье. М., 1972. - 258 с.

183. Селье Г. Концепция стресса как мы ее представляем в 1976 году Текст. / Г. Селье // Новое о гормонах и механизме их действия. Киев: Наукова Думка, 1977.-С. 27-51.

184. Селье, Г. Стресс без дистресса Текст. / Г.Селье.- М.: 1979. 194 с.

185. Селье, Г. Очерки об адаптационном синдроме Текст. / Г. Селье // Под. ред. М.Г. Дурмишьяна. -М.: Медгиз, 1960. С. 254.

186. Сеченов, И.М. Избранные произведения Текст. / И.М. Сеченов. М., 1958.-413 с.

187. Скоркина, М.Ю. Компенсаторно-приспособительные реакции системы эритрона у птиц при стрессовых воздействиях Текст.: автореф. канд. биол. наук. Орёл, 2003. - 21 с.

188. Скулачев В.П. Рассказы о биоэнергетике Текст. / В.П. Скулачев. М.: Молодая гвардия, 1982. - 243 с.

189. Слоним, А.Д. Экологическая физиология животных Текст. / А.Д. Сло-ним. М.: Высш. шк., 1971.-448 с.

190. Судаков, К.В. Системные механизмы эмоционального стресса Текст. / К.В. Судаков. -М.: Медицина, 1981.-230 с.

191. Сура, В.В. Способ диагностики адаптационной реакции стресса Текст. / В.В. Сура, O.K. Скобелкин // Описание изобретения к патенту РФ.1999.

192. Суханов, В.А. Применение албендазола в качестве стимулятора роста и для повышения резистентности организма Текст. / В.А. Суханов // Актуальные вопросы ветиринарии: Материалы 3-ей научно-практической конференции. Новосибирск, 2001. - С. 12-15.

193. Суханов, В.А. Влияние албендазола на морфологические показатели крови телят Текст. / В.А. Суханов // Актуальные вопросы ветиринарии: Материалы 2-й научно-практической конференции. Новосибирск,2000.-С. 18-20.

194. Сухинин, А.А. Влияние этимизола на биохимические и иммунобиологические показатели крови цыплят при стрессе, иммуностимулирующие свойства этимизола Текст. / А.А. Сухинин. JL, 1989 - 18с.

195. Сухомлин, К.Г Некоторые аспекты биохимической адаптации птиц к стрессовым факторам Текст. / К.Г. Сухомлин; Н.И. Катрич // Эколого-физиологические адаптации с.-х. животных. 1985. - С. 134-139.

196. Тихонов, C.JI. Адаптация бычков к стресс-факторам в условиях промышленной технологии Текст.: дис. 06.02.04 канд. с.-х. наук: / С.Л. Тихонов. Троицк, 2004. - 131с.

197. Ткачев, Д.А Постнатальный морфогенез печени у кур кросса «Иза-Браун» Текст.: дис 16.00.02 канд. биол наук: / Д.А. Ткачев. Ставрополь, 2007.- 131с.

198. Ткаченко, Б.И. Основы физиологии человека Текст. / под ред. Б.И. Тка-ченко. СПб.: Изд-во "Фонд культуры". - 1994.-403 с.

199. Устинов, Д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве Текст. / Д.А. устинов. М., 1976. - 146с.

200. Федоров, Б.М. Стресс, кардиологические аспекты Текст. / Б.М. Федоров // Физиология человека. 1997. - Т.23, №2. - С.89.

201. Фурдуй, Ф.И., Стресс и животноводство Текст. / Ф.И. Фурдуй, С.Х. Хайдарлиу, Е.И. Штирбу. Кишинев: Штиинца, 1982.- 184 с.

202. Хазанов, В.А. Возрастные особенности гепатопротекторного действия митохондриальных субстратов при стрессе и интоксикации Текст. / В.А. Хазанов, К.Ю.Васильев // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 2005. - №1. - С. 54-60.

203. Хазимухаметова, И.Ф. Диагностика стресс-чувствительности у лошадей Текст. / И.Ф. Хазмухаметова, Г.Б.Аведова // Актуальные проблемы ветеринарной медицины, животноводства, обществознания и подготовки кадров на Южном Урале. 1997. - С. 111-112

204. Хныченко, Л.К. Стресс и его роль в развитии патологических процессов Текст. / Л.К. Хныченко, Н.С. Сапронов // Обзоры по клинической фармакологии и лекарственной терапии. -2003 — Т.2. №3. - С.2-15.

205. Хохлов, И.В. Морфологические изменения печени кур родительского стада Текст. / И.В. Хохлов, Л.И. Дроздова // Актуальные вопросы ветеринарной медицины: Материалы Сиб. междунар. веет, конгр. / Новосиб. гос. аграр. ун-т. Новосибирск, 2005. - С. 340-341.

206. Хочачка, П., Биохимическая адаптация Текст. / П. Хочачка, Дж. Сомеро. М.: Мир, 1988.- 568 с.

207. Хочачка, П. Стратегия биохимической адаптации Текст. / П. Хочачка, Дж. Сомеро. М.: Мир, 1977. - 398 с.

208. Шевченко, А.И. Влияние Ветома-1.1 на химический состав мяса цыплят-бройлеров кросса «Смена-2» Текст. / А.И. Шевченко // Актуальные вопросы ветиринарии: Материалы 3-й научно-практической конференции. Новосибирск, 2000. - С. 23-26.

209. Яблучанский, И.Н. Индекс сдвига лейкоцитов крови как маркер реактивности организма при остром воспалении Текст. / И.Н. яблучанский // Лаб. дело. 1983. - №1. - С. 60-61.

210. Яковлева, Е.Г. Превентивное действие феназепама при кратковременном стрессе у цыплят / Е.Г. Яковлева, Л.М. Коковия, Л.Б. карапетова, Г.И. Горшков // Сб. статей. Туркменский СХИ, 1983. - №2. - Т. 26. - С. 145152.

211. Яновская, А.С. Способ диагностики адаптационных реакций организма. Описание изобретения к авторскому свидетельству Текст. /А.С. Яновская//Патент 2764408/28-13 заявл. 21.03.79,- 1981.

212. Adams, A. W. Effects of crowding and cage shape on productivity and profitability and caged layers: A survey / A. W. Adams, J. V. Craig // Poultry Sci., 1985.- 64:238-242.

213. Adolph, E.F. Perspectives of adaptations: some general properties / E.F. Ad-olph // In: Hand-book of Physiology. Seet.4. Washington. - 1964. - P.27-35.

214. Basilio, V. Early age thermal conditioning and a dual feeding program for male broilers challenged by heat stress / Basilio, V.de; Vilarino M.; Yahav S.; Picard M. // Poultry Sc., 2001. Vol.80. - N 1. - P. 29-36.

215. Bell, D Cage selection and management / D. Bell // Feedstuffs. 1981. -53(9), - P. 20-24

216. Bell, C. The hand, its mechanism and vital endowments as evicing gesing. / C. Bell // 2-nd ed. London, 1833. - 314 p.

217. Brake, J.T. Stress of birds, modern poultry management relationship defined / J.T. Brake // Poultry Dig, 1988 T. 47. - N 555. - P. 226-232.

218. Cannon, W. The wisdom of the body / W. Cannon London, 1932. - 119 p.

219. Carlisle, A. J. Physiological responses of broiler chickens to the vibrations experienced during road transportation / A. J. Carlisle, M. A. Mitchell, R.R. Hanter, J.A. Duggan, J.M. Randall // Brit. Poultry Sc. 1998. - Vol. 39. - P. 48-49.

220. Cunningham, D. L. Cage type and density effects on performance and economic factors of caged layers / D. L. Cunningham // Poultry Sci. 1982. -61:1944-1949.

221. Goldberg, A. F. Acid Phosphatase Activity in Human Blood Cells / A.F. Goldberg, T. Barka // Natur. 1962. - № 4338 (195) - P.297.

222. Gross, W.B. Effect of social environment and oocyst dose on resistance and immunity to eimeria tenella challenge / W.B. Gross // Avian Dis, 1985; T. 29. N4.-P. 1018-1029.

223. Gross, W.B. Siegel P.B. Selective breeding of chickens for corticosterone response to social stress / W.B. Gross // Poultry Sc. 1985. - T. 64. - N 12. - P. 2230-2233.

224. Gross, W.B. Evaluation of the heterophil/lymphocyte ratio as a measure of stress in chickens / W.B Gross, H.S. Siegel // Avian Dis. 1983. - T. 27. N 4, - P. 972-979.

225. Gross, W.B. Environmental effects on the wellbeing of chickens from lines selected for responses to social strife / W.B. Gross, E.A. Dunnington, P.B. Siegel // Arch. Geflugelk, 1984; T. 48. N 1, P. 3-7.

226. Gross, W.B. Effects of fasting, water deprivation, and adrenal-blocking chemicals on resistance to Escherichia coli challenge / W.B. Gross, W. Chickering // Poultry Sc, 1987; T. 66. N 2, P. 270-272.

227. Kuenzel, W.J. Use of animal behavior as a guide to the stress and welfare of caged birds / W.J. Kuenzel // Proceedings/ 1982. - P. 75-79.

228. Klandore, In the defence against hyperglycaemia: an avian strategy/ H. Klandore, I.L. Probert, M. Iqbal // World's Poultry Sc.J., 1999. Vol. 55. -N3.-P. 251-268.

229. Latimer, K.S. Leukocyte changes associated with acute inflammation in chickens / K.S. Latimer, K.-N. Tang, M.A. Goodwin // Avian Dis, 1988; T. 32. N4,-p. 760-772.

230. Loliger, H.C. Kriterien des Gesundheitszustandes von Geflugel / H.C. Loliger //Dt Geflugelwirtsch. Schweineprod. 1989 - T41, №38 - SI 169-1172.

231. Manna, C.K. The relative differential leucocyte count of the female Rhode Island Red chicks in relation to various age groups / C.K. Manna, P.K. Nandy, R. Karmakar // Indian J. Poultry Sc. 1987. - T. 22. - N 1. - p. 65 - 67.

232. Mandlekar, S. M. Effect of stocking density on growth of broilers rered in cages / S. M. Mandlekar, V. R. Thatte // Indian Poultry Sc. T 21. - №2. -1986. -p 149-150.

233. Maus, F. Vitamin C-Einsatz bei Jung- und Legehennen unter besonderer Berucksichtigung des Klimas / F.Maus. Hohenheim, 1989, - 145 p.

234. Di Lisa, F. The role of mitochondria in the salvage and the injury of the ischemic myocardium./ F. Di Lisa, R. Menabo, M. Canton, V. Petronilli // Biochim. Biophys. Acta. 1998. - Aug. 10/ 1366 (1-2)/ - P. 69-78.

235. Maxwell, M.H. Avian blood leucocyte responses to stress/ M.H. Maxwell // World's Poultry Sc.J, 1993; Vol.49,N 1, P. 34-43.

236. Maxwell, M.H. Histochemical identification of tissue eosinophils in the inflammatory response of the fowl (Callus domesticus) / M.H. Maxwell // Res. in veter. Sc/ 1984/ - T. 37. - N 1. - P. 7-11.

237. Morita, M. Effects of adrenaline dose on plasma insulin and glucagon concentrations in the hen / M. Morita, Y. Sasaki, Y. Shoji // Tohoku J. agr. Res/ -1987/ T. 37. - N 3-4/ - P. 59-66.

238. Mialhe, P. Pancreatic hormones other than insulin in birds / P. Mialhe, H. Karmann, F. Laurent, R. Gross // Leanness in domestic birds: genetic, metabolic and hormonal aspects. London etc/ 1988/ - P. 245-252.

239. Kuenzel, W. J. Use of animal behavior as quide to the stress and welfare of caged birds // Hroceedings. 1982. - P. 75 - 79.

240. Melaren, G.W. Leykocyte coping capacity: A novel technique for measuring the stress response in vertebrates / G.W. Melaren, Macdonald D.W., Georgiou C., Main R. // Exp. Physiol. 2003. - 88, №4. - P.541-546.

241. Roush, W. B. Evaluation of crowding of caged laying hens using fuzzy set decision analysis / W. B. Roush, R. G. Bock, M.A. Marszalek // AppL anim. Behaviour Sc.-1989.-T. 23. № l.-P. 155-163.

242. Rudas, P. Glucagon, insulin and the thyroid / P. Rudas, W.S. Newcomer // Acta veter. hung, 1987; T. 35. N 3, P. 297-305.

243. Hartley, L. Multiple hormonal responses to graded exercise in relation to physical training. / L. Hartley, I.W. Mason, R.P. Hogan // J. Appl. Physiol. 1972 v. 33 № 5 p.602.

244. Hayes, P. The psychobiology of stress and healing / P. Hayes // Stress News 2002. Vol. 14 - № 2. - P. 39-54.

245. Sandoval, M Cage density and house temperature gradient effects on white legorn hens / M. Sandoval, R.D. Miles, R.D. Jacobs // Poultry Sc. 70 (Suppl. 1) 103. (Abstr.)

246. Satterlee, D.G. Vitamin С amelioration of the adrenal stress response in broiler chickens being prepared for slaughter / D.G. Satterlee, I. Aguileraquintana, В J. Munn, B.A. Krautmann // Сотр. Biochem. Physiol. 1989. -Т. 94A. - N 4. - p. 569-574.

247. Selye, H. Syndrome produced by diverse nocuous agents / H. Selye // Nature. 1936. - Vol. 138 № 3479. - P.32.

248. Selye, H. Stress in health and desease. / H. Selye. Boston; London, 1976. -216 p.

249. Schneider, V. Einfluss der Fang- und Transportbedingungen auf die Trans-portverluste bei Masthuhnern / V. Schneider. Hannover, 2000. - 109 p.

250. Scholtyssek, S. Die Reaktion von Broilern auf einen diatetischen Ascorbin-saurezusatz in verschiedener Form und Menge / S. Scholtyssek, M. Grashorn, H. M. Hafez // Arch. Geflugelk. 1988. - T. 52. - N 4, - S. 151-156.

251. Siegel, H.S. Effects of behavioural and physical stresses on immune responses / H.S. Siegel // Current Topics in Velerinary Medicine and Animal Science. -1987. Vol. 22. - №9. - P. 61 - 64.

252. Teeter, R.G. Es dificil el manejo correcto de los polios de ceba durante el est-res calorico / R.G. Teeter, M.O. Smith // Rev. Avicult. 1989. - T. 33. - N 1. -P. 27-39.

253. Tokarzewski, S. Transport of chicken broilers as an agent increased stress response / S. Tokarzewski, A.Wernicki, M. Kankofer, R. Urban-Chmiel, M. Ar-ciszewski // Ann. Univ. Mariae Curie-Sklodowska. Sect. DD. 2006. - T.61. -N ann. - P. 127-134.

254. Korbel, R. Praxis der Injektions- und lutentnahmetechniken am Vogelpatien-ten / R. Korbel // Tierarztl. Praxis. 1990. - T. 18. - N 6. - S. 601 - 611

255. Ueno, T. Effects of acclimatization to heat on body temperature, respiration rate, and blood acid-base values in two strains of White Leghorn / T. Ueno, F. Otani // Japan. Poultry Sc. 1987. - T. 24. - N 5. - P. 304-312.

256. Wakita, M. Effects of glucagon on serum glucose, growth hormone, insulinlike growth factor (IGF)-I, IGF-I binding activity and IGF binding proteins in chickens / M. Wakita, M. Kataoka // Japan.Poultry Sc., 1998; Vol.35,N 5, P. 309-313

257. Whitehead, C.C. An update on ascorbic acid in poultry / C.C. Whitehead, T. Keller // World's Poultry. 2003. - №2 - P. 161 - 183.

Информация о работе

Ковтуненко, Алексей Юрьевич
кандидата биологических наук
Белгород, 2009
ВАК 03.00.13

Диссертация

Адаптационные реакции у кур при транспортировке и шумовом воздействии - тема диссертации по биологии, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы

Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему Адаптационные реакции у кур при транспортировке и шумовом воздействии ВАК РФ 03.00.13, Физиология

Автореферат диссертации по теме "Адаптационные реакции у кур при транспортировке и шумовом воздействии"

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Ковтуненко, Алексей Юрьевич

Введение Диссертация по биологии, на тему "Адаптационные реакции у кур при транспортировке и шумовом воздействии"

Заключение Диссертация по теме "Физиология", Ковтуненко, Алексей Юрьевич

Библиография Диссертация по биологии, кандидата биологических наук, Ковтуненко, Алексей Юрьевич, Белгород

Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Адаптационные реакции у кур при транспортировке и шумовом воздействии
ВАК РФ 03.00.13, Физиология