Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ВЛИЯНИЕ МИКРОУДОБРЕНИЙ Н А ПРОДУКТИВНОСТЬ ОРОШАЕМЫХ, КУЛЬТУРНЫХ ПАСТБИЩ В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ.

ВАК РФ 06.01.12, Кормопроизводство и луговодство

Автореферат диссертации по теме "ВЛИЯНИЕ МИКРОУДОБРЕНИЙ Н А ПРОДУКТИВНОСТЬ ОРОШАЕМЫХ, КУЛЬТУРНЫХ ПАСТБИЩ В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ."

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

Ва правах рукописи ГРИСЛИС Светлана Владимировна

ВЛИЯНИЕ МИКРОУДОБРЕНИИ: Н А П РОДУ КТИ В НО СТЬ. ОРО ШАЕМЫХ

КУЛЬТУРНЫХ ПАСТБИЩ В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ' ОБЛАСТИ*

(Специальность-06.01:12 -луговодство)-

Автореферат / диссертации на сонсканке ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук ,

МОСКВА- 1980

■ 'Работа выполнена »а 'кафедре луговодства Московской '. ордена Ленина л ордена Трудового 'Красного--Знамени сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева, "ч ^

, Экспериментальные исследования ~ проводились в совхозе : «Вороново» Подольского рай(ша Мосшвско1Т областл.

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, академик ВАСХНИЛ Н. Г.Андреев. • „•;••' */•/.

Официальные оппоненты:'доктор:биологнческих7наук; про-';; фессор: Б. А. Ягодин, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник С. М. Цыгуткин.: **р:--.^г.^.'-' ; Ведущее^ предприятие«Московское областное; управле-? ^ ние сельского .хозяйст в а. " ^V-.'. - - "

' Защита диссертации, состоится-«:^». С

1980 г. в ш » час. на заседании Специализированного совета K-12Q.35.03 ¡в Московской-сельскохозяйственной академии: им.у:: К. А. Тимирязева. '• , ■ ' ^ ' ..'.-••' < . " . V;

Адрес: 127о50, Москва И-550^ Тимирязевская ул.,. 49, корп. 8, Ученый совет ТСХА.у , :/ •■,:::■ ■.'..*. '••V" ;■'■■■■ : ..■■-V

■ С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА. : ~ Автореферат разослан . . .: .1980 г.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА-РАБОТЫ

Актуальность темы. В:решениях XXV съезда партии л последующих пленумов ЦК КПСС предусмотрено дальнейшее развитие производства продуктов животноводства.на .основе осуществления мероприятий по укреплению кормовой базы. Важнейшим источником летних кормов для скота в боль* шинстве районов Нечерноземной "зоны являются, как известно, природные кормовые угодья. Для повышения их продуктивности и улучшения качества получаемых кормов- разработана технология создания н использования орошаемых культурных пастбищ. Одним из основных приемов интенсивной технологии производства- кормов служит применение минеральных удобрений в повышенных дозах. При этом, наряду'с увеличением урожайности трав, значительно возрастает вынос минеральных-веществ из почвы/При длительной эксплуатации орошаемых пастбищ почвы обедняются подвижными формами микроэлементов, что, в свою очередь, неблагоприятно отражается на качестве пастбищного корма, - здоровье ■■и продуктивности животных. Изучение влияния микроудобрений на продуктивность и питательную ценность лугопастбищных трав имеет важное значение • в сельскохозяйственном производстве. . - ;

' 'Задачи исследований

■1. Выявить влияние микроудобрений и их различных сочетаний на урожайность орошаемого культурного пастбища тло фону полного минерального удобрения.

. 2. Изучить действие вносимых микроудобрений на.ботани-ческнй состав и питательную ценность травостоя.

- 3. Установить экономическую эффективность применения микроудобрений да орошаемых культурных пастбищах.

Научная новизна. Впервые изучена эффективность применения ряда микроудобрений на орошаемых .культурных пастбищах условиях Московской области,.выявлены дозы внесения микроудобрений с учетом их действия на качество кор-

ма, ь т. ч. на содержание нитратов в травах; дана оценка экономической эффективности применения микроудобрений на орошаемых культурных пастбищах.

Апробация работы. Основные результаты исследований прошли производственную проверку в совхозе «Вороново» Подольского района Московской области на пастбищах площадью 60 га. Материалы диссертационной работы доложены на-конференциях молодых ученых ТСХА (1978, 1979 гг.), на техсоветах Главживпрома СССР (1978, 1979 гг.).

Объем.диссертационной работы. Диссертация изложена на 172 страницах машинописного текста, содержит 43 таблицы, иллюстрирована 1 рисунком. Работа состоит из введения, 6 глав, выводов, предложений производству, списка использованной литературы (245 наименований, из них 24 иностранные работы) и приложения.

СОД Е РЖА Н И Е Р А БОТ Ы

Обзор литературы. В главе дано теоретическое обоснование необходимости микроэлементов для высших растений, показано содержание лх в почве и растениях сенокосоз и пастбищ, приведены результаты исследований отечественных и зарубежных авторов по применению микроудобрений на луго-пастбншных угодьях.

-Условия и методика проведения исследований. Исследования проводились в 1976—1979 гг. при научно-методической помощи со стороны академика ВАСХ'НИЛ Н. Г. Андреева и кандидата сельскохозяйственных наук Р. А. Афанасьева. Опыт был заложен на травостое второго года жизни. Травостой использовался на выпас. Перед закладкой опыта ботанический состав травостоя был представлен следующими группами и видами трав: бобовые (6,8%) —клевер белый и клевер красный; злаковые (90,6%) —ежа сборная, овсянииа луговая, тимофеевка луговая л др.; разнотравье (2,6%).

¡Почва опытного участка — дерново-слабоподзолистая, суглинистая. Содержание гумуса—2,2%; подвижного фосфора— 12,4 м г, подвижного калия'—11,0 мг; легкогидролизуе-мого азота —4,5 мг на 100 г сухой почвы, рН солевой вытяжки — 6,2. В исходном образце почвы содержалось 0,3 мг подвижного бора, 0,2 мг подвижного молибдена, 1,3 мг подвижного цинка, 1,1 мг лодвижного кобальта, 3,7 мг подвижной меди на 1 кг воздушно-сухой почвы. Таким образом, почва опытного участка относится к среднеобеспеченным по содержанию подвижных форм бора, молибдена, недостаточно обеспеченным по содержанию подвижного иинка, кобальта, избыточно обеспеченным по содержанию подвижных форм меди.

1-й вариант — Контроль (без удой. 8-Й вариант

рений) ......... 9-й »

2-й » — КздйРц^К^О — фон . 10-й »

3-й » — фон + Си .... И-й

4-й » — фон + гп .... 12-й »

5-Й » —фон + В..... [Зй »

6-й » — фон +Мо .... 14-й »

7-й » —фон + Со , . . , 15-й

-Схема опыта. Опыт проведен по следующей схеме:

г — фон + Л, . ...

— Фон+АС.....

— фон + гпВСоМо „ —фон + СиВСоМо ,

— фон + СигпМоСо

— фон + СиглВСо .

— фон + Си2пВМо . —фон+СигпВСлЧо

Азотные и калийные удобрения вносили весной и перед каждым стравливанием равными частями. Микроудобрения: меди 5 кг (сернокислая медь), 5 кг цинка (сернокислый цинк), 1 кг бора (борная кислота), 0,5 кг молибдена (молиб-деновокислый аммоний), 0.3 кг кобальта (сернокислый' кобальт), 0,3 кг йода (йодистый калий), 0,3 кг лития (ссрнокис-' лый литий) вносили вместо с фосфорными удобрениями вес- , ной.

Площадь опытной делянки 50 м1 (20 мХ2,5 м), повтор-ноеть опыта четырехкратная.

Для поддержания оптимальной влажности почвы (70— 100% НВ) проведены поливы пастбищ дождевальной установкой ДДН-70.

Метеорологические условия <в годы проведения опыта были различны,-Вегетационные периоды 1976 и 1978 гг. были достаточно влажными по количеству выпавших осадков и относительно холодными по температурному режиму. Количество выпавших осадков и температура воздуха в вегетационный пе-> риод 1977 года были близкими к средним многолетним вели-', чинам. Вегетационный период 1979 года по температурному режиму и по количеству выпавших осадков характеризовался как засушливый.

Наблюдения и анализы проведены по общепринятым методикам. Статистическая обработка данных урожайности проведена методом дисперсионного анализа (Б. А. Доспехов, 1979).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИИ

1. Влияние микроудобрений на сбор сухого вещества и распределение его по циклам стравливания орошаемого культурного пастбища

В нашем опыте прлменение ряда микроудобрений оказал« положительное действие на урожайность сухого вешествз. Наиболее эффективным было внесение цинковых, кобальтовых микроудобрений, а также комплекса микроудобрений: -цинк -Ь бор:+молибден + кобальт. Прибавки урожая составили соответственно—11,3; 14,6; 14,3 ц/га, или 11,1; 14,4; 14,-1% по

сравнению с фоновым вариантом. 0 среднем за четыре года прибавку, равную НСР, обеспечили молибден, комплекс мед-* иых, цинковых, борных л молибденовых удобрений. Действие других микроудобрений на сбор сухого вещества пастбища математически не доказано '(табл. 1). . ,

| Т а б .1 и ц а 1

Влнвнне микроудобрений на урожайность орошаемого пастбища (ц с I га, в ср. за 1976—1979 гг.)

Варианты . Урожайность, и га о & . 2 г а. 4 д И 3 £ Прибавки •урожая от микроудобрений за 4 года ц'га 1 %

197С 1977 1978 1979

Контроль...... 66.5 79.2 33.5 53.0 о8,0

КкмРщйК])»—- фон . . . 101,6 121.3 53.9 123,8 101,4 ■ —

Фон+Си...... 101,2 144.9 67,2 120.1 10в^3 6,9 6.8

Фон+2п . *..... 101,1 148,3 69.9 131.7 112.7 11,3 П,1

Фон-НВ....... «9.5 135.7 74/) 115.8 103,7 2,3 2,2

Фон+Со...... 105.2 146.1 72,0 140,8 116.0 14,6 14.4

Фон+Мо...... 97,3 136Д 74,6 131,0 109,7 8.3 ■ 8.1

Фон-^...... 91,5 128,3 74 Л 123.0 104,4 3.0 ■3,0

Фон+1Л....... 88.1 123.8 67.5 130.0 102,3 0.9 0,9

Фон + гпВМоСо . . . 103,6 144.3 65.9 147,2 115.7 143 14.1

Фон +СиВМ©Со , . , , 65.8 114.8 71.3 138.9 102,7 1.3 1,3

Фон +Си2пМоСо , . , 88.0 129,0 70.1 125,7 103.2 1.8 1.8

Фон+Си2пВСо . . . , 106,4 130Л 64.7. 129.8 107,8 6,4 6Л

Фон+СигпВМо ...... 104.4 129,4 Г<6.4 139.7 110,0 8.6' 8.5

Фон + СигпВСоМо . . 98,7 125,8 70,5 121,7 104.2 . 2<8 2,8

1К:Ри....... 10.5 9,2 8,2 17,9 8,1 ' — ** —'

Распределение урожаев сухого вещества было неравномерным по ииклам стравливаний в течение пастбищного периода. В среднем за четыре года наблюдалось снижение урожайности от первого к пятому стравливанию с 22,7 ц до 16,7 ц при внесении ЫзооРюоК^- Такая же закономерность отмечена при внесении микроудобрений ((табл. 2), то есть микроэлементы способствовали большему увеличению урожая -сухого вещества в' первые циклы Стравливаний.

Полученные данные позволяют сделать выводе том, что разовое внесение микроэлементов действует в течение непродолжительного времени, что указывает на целесообразность дробного,внесения их в течение вегетации растений. .

Формирование урожая пастбищ происходило в основном за счет злаковых компонентов травостоя, участие которых в среднем за четыре года составляло 80—97%. -Содержание бо- -бовых в среднем за четыре года не превышало 2,2%.

Таблица 2

Выход пастбищного корма по циклам стравливаний при внесении - мнкроудобрений

(-ц/га сухой массы, в среднем за 4 года)

Циклы стравливаний

Варианты Урожайность 1-й 2-й 3-й -4-й 5-й

Контроль......... 58,0 155 12,7 12,1 10.5 6.8

КзооРюЖио— фон , . , . . 101,4 22.7 25,2 18,7 . 18,1 10.7

Фон+Си......... 108,3 25.4 27,2 19.7 19,7 16,3

Фон+гп......... 112.7 '25.0 29,2 19,8 21,6 17,1

Фон+В......... 103.7 24.1 23,3 19,3 21.5 15.3

Фон+Мо ......... 109,7 23.5 27,7 20Д £0.9 17.6

Фон+Со......... 116,0 27.2 28,0 22.4 21,4 17.0

Фон-Ы......... 104.4 22.1 '25.1 18,5 20.8 17,9

Фон+1.1......... 102,3 •23,2 -24.7 18.3 18.5 17.6

Фон+гпВСоМо 115,7 25.1 30.8 21,7 20,6 17.5

Ф он+СиВ СоМо 102,7 22.3 24.0 £1,0 18.9 1«,5

Фон+Си2пМоСо..... 103,2 23.0 22,4 21.9 18.9 17,0

Фсн+СигпВСо...... 107.8 22,6 .25,9 20,8 21,2 .17.3

Фон+СигпВМо...... 110.0 24.1 292 19,8 19.4 17.5

Фон+Си2пВСоМо . , . . . 104.2 22.0 25,0 19.3 20,8 17.2

2. Действие микроудобрений на качество пастбищного корма

Под действием минеральных удобрений в сухом вещество трав увеличилось содержание сырого ■протеина до,26,9%. При совместном внесении цинка, бора, кобальта, молибдена повысилось содержание сырого протеина до 27,9%. Содержание сырой клетчатки, сырого жира, сырой золы, БЭВ мало отличалось по вариантам опыта (табл. 3).

Участвуя в биохимических процессах в растениях, ряд микроэлементов' регулирует превращение азотных соединений, в том числе нитратов. В нашем опыте снижалось содержание нитратов <в пастбищном корме при внесении комплекса всех микроудобрений на 28% по сравнению с вариантом ЫзооГ>1№К1бо (табл. 4). Эффективным было также применение кобальта; содержание нитратов при его внесении составило 0,20% по сравнению с фоновым вариантом, где оно равнялось 0,24%. Меньшее содержание нитратов в пастбищном корме отмечено в первом стравливании .при внесении микроудобре-ннй, в пятом стравливании действие микроэлементов менее заметно.

3. Содержание микроэлементов в лугопастбищных травах в зависимости от внесения удобрений

(Применение минеральных удобрений (МРК) способствовало накоплению в траве меди до 10,6 мг/кг по сравнению с контролем, где ееходержалось 8,1 м г/кг. сухого вещества. Вне-

Таблица 3

Биохимический состав лу гопает битного травостоя

(е % от сухой массы, в ср. за 3 гола)

Варианты Сырой протеин Сырая клетчатка Сырой жнр Сырая зола БЭВ Р К Са .4*

Контроль......... Ш 30.0 3.3 11.3 32.0 0.15 3.7 0,59 0,34

26.9 25.1 4,0 11,1 32,3 0,42 ■ 4.1 0.55 0,35

Фон+Си......... 26.1 25.7 4.0 пл 33.0 0,43 4.0 0.59 0.33

Фон+Zn......... 26.3 25,5 3,9 10,4 33.9 0,43 4,2 0.61 олз

Фон+В......... 26,3 26.3 4,1 10,7 32.6 0,42 3.9 0.66 0,35

Фон+Л1о ........ , 27,0 25,0 4.1 11,3 32,6 0,43 4,0 0,58 0.35

Фон+Со........ 27,0 25,6 4.0 10.8 32.6 0,41 3.8 0,57 0,39

Оон+J.......... 26.2 20,7 3,8 11.5 3U О.И 4,1 0.55 0,37

Фон-f-Li ......... 26,2 25,2 3.8 11.1 33,7 0,41 4,0 0,62 0,33

Фон+ZnBCoMo...... 27,9 25,7 3,8 11,6 31,0 0,45 4.1 0,00 0,31

Фон+СиВСаЧо ...... 20,4 26,i 4.0 ИЛ 31<> 0.44 4.2 0,58 0.33

Фок+CuZaMoCo...... Ш 25,5 35 11.1 32.7 0.42 4,1 0,57 0,31

Фон+CuZnBCo ...... 26.4 20.3 4.0 11,5 31.8 0,(3 4,1 0,58 0,35

Фон+CuZnBMo...... 26,2 25,3 4,0 11.0 33.5 0,41 3,9 0,58 0.33

Фон+Си2пВСо.Чо..... 26,3 26,5 3,8 11,2 322 0,11 4.1 0,63 0.37

Г а бл ни а

Содержание нитратов в трав« орошаемого пастбища

(в % N—N01 на сухую массу, 1979)

Циклы стравливаний В среднем

Варианты .1-й 3-й 5-й

Контроль ,' . . , К»»Р|О0«Ки() — фон Фок+Си . , , . Фон+В , . . . Фон+2п . , , . Фон+Мо . . . . Фон+Со . . . Фон+Си 2 п ВСсМо

0.03 Ю.24 0.19 0.12 022 ■0,15 .0.15 0.17

0.08 0,17 0,20 0.24 0,13 0,17 0,11 0.16

,0.07 0,32 0,20 0.31 0.33 0.37 0.33 0,2о

0.06 0.24 .0.20 0.22 0,23 0,23 0,20 0,19

сени« медного купороса не увеличивало содержание этого элемента (табл. 5). Молибден, цинк, кобальт, внесенные по отдельности, снижали содержание меди соответственно до 8,в; в,4 и 8,3 мг/кг.

Содержание других микроэлементов в растениях при внесении соответствующих микроудобрений заметно возрастало: цинка до 33,1 мг, -бора до 9,9; кобальта до 0,18 м г/кг сухой массы. При внесении комплекса всех 'микроудобрений содержание всех составляющих его элементов было выше, чем при внесении микроудобрений по отдельности. Так, содержание меди повысилось до 12,0; цинка■—'28,4; бора — 10,6; молибдена — 12,4; кобальта — 0,30 мг/кг сухой массы (табл. б).

Таблица 5 Содержание микроэлементов в лугопастбнщных травах в зависимости от удобрений при орошении (в мг на 1 кг сулой массы, в ср. за 1976—1978 гг.)

Варианты Мп3 Си5 2п3 В1 Мо1 Со1

Контроль...... 87,3 8,1 25,1 7.0 2.8 0.12

КмлРютКт — фон • « » * » 91.5 10,6 .29.2 6.6 1,5 0,12

Фон+Си...... ю.о 27.3 6.1 и 0,13

Фод+гп...... 88.5 8.4 33.1 7.2 1.3 0,11

Фон +В...... 4 * -V ♦ 80.2 10,6 •27.7 9.9 1,3 0,12

Фон-НМо ...... 84,5 8.8 26,1 5.6 " 9,7 0,11 '

Фон+Со...... 79,0 8.3 25,8 6,8 1.0 0,18

Фон+,1....... 4 * » 81,6 7.7 26.2 6.2 3.5 0.13

Фон+и...... 74,3 8.4 24.7 6.7 3,4 0,11

Ф он+2 пВМоСо . . . 77,3 9.4 30,3 6.8 3.2 0.26

Фон+СиВСоМо . . . 82,7 •9.7 29.3 7,9 6,3 0.28

Фон+Си2пМоСо . . . .78.6 9.9 30.7 8.0 82 0.19

Фон+Си2пВСо . . . 93.2 10.5 30.6 6.2 3,9 0.15

Фон+Си2пВМо . . . Фон+Си2пВМоС о . . * » - ч 80.4 9,3 28,5 6.1 5.4 0,12

* » • » 90,0 12,0 28,4 10,6 12,4 0.30

двум годам; 3) до трем годам.

2) го

Накопление микроэлементов в растениях в течение пастбищного периода отличалось неравномерностью, так, наблюдалось снижение содержания меди от весны к осени при внесении медного микроудобрения (с 17,3 до 8,0 мг/кг) и, наоборот, увеличение поглощения меди растениями к осени (с 8,7 до 11,7 мг/кг) при внесении полного минерального удобрения. Содержание молибдена в травах при внесении молибденовых удобрений было максимальным летом—20,3 мг/кг сухой массы. * Тенденция к снижению содержания других микроэлементов в ластбнщном корме к осени наблюдалась как при внесении МРК, так и пря внесении мнкроудобрений (табл. 6).

' . Таблица 6

Динамика содержания ми кроил емеитовв пастбищных травах при орошении (в мг на 1 кг сухой массы, в среднем за 1977—1978 гг.)

... Срп к ™релелення

.Варианты Элемент йссна лето осень ■

КзосРкх'Ки! — фон...... . Си 8,7 8,3 11.7

Фон+Сиг п&М оСо ...... 17.3 10.С 8,0

Ка-яРкх^Кио—'фон . . . *. . . 2п 28.fi 252 24,3

Фон+Си2пВМоСо ......... • ■ 44.7 35.7 .25,4 '

К$мР«|лК|м>—фон....... В 6.8 6,1 6,2

Фон+Си2пВМоСо...... ,18,2 , 8.3 9.8

МкюРтпКт — фон , . ... . ' Мо 1,8 ' 1.4 " 0.9

Фон+СигпВМоСо...... 9А .20.3 9.2

КэооРц^К«»— фон „ . ..... Со 0.2. . 0,1* 0,1

Фон+СигпВМоСо ...... ¡0,9 0,2 0,1

Примечание. В таблице приведены средние данные за 2 года по Си, 2п и В. однолетние данные — по Мо н Со.

4. Вынос микроэлементов урожаем лугопастбищных трав

В условиях интенсификации пастбищного хозяйства увеличивается вынос микроэлементов. Так, при внесении ЫРК вынос меди составил 99, цинка — 274, бора—60, молибдена — 18 л кобальта — 0,7 г/га; в контрольном варианте соответственно—49; 150; 39; 22 и 0,4 г/га. Больший вынос микроэлементов при внесении удобрений происходит в основном за счет увеличения урожайности.

Вынос микроэлементов позволит судить об использовании вносимых микроудобрений на пастбище, • ■

- В условиях наших исследований коэффициенты использования мнкроудобрений были сравнительно невысокими. У мед-лых микроудобрений они составили 0,10% при внесении сернокислой меди, 0,38% —комплекса всех микроудобрений, по

цинку— 1,56% при «внесении сернокислого цинка, 0,12% — $

; Таблица 7

Вынос микроэлементов урожаем л у го пастбищных трав ■ (г/га. в ср. аа 1976—1978 гг.) .

Варианты Мп Си гп Мо Со

523 49 150 • 39 22 0.4

Мэ«*Ркк>К|И1 — Фон...... 839 99 274 60 18 0.7

Оон+Си ......... . 783 104 286 64 17 0.9

Фон+гп.......... 941 ' 90 353 ' 79 19 0,8

Фон+В - .. ........ ■800 105 276 104 18 0.9

Фон+Мо , ......... 868 91 268 59 132 0.8

831 • 90 278 74 15 1.3

Фо»^.......... 801 75 257 63 45 1.0

Фон+Ы........... 693 79 230 64 42 0,7

Фон-^пВМоСо....... 814 99 319 71 46 1.7

^Фон+СиВСоМо....... 749 68 -265 74 72 2.0

Фон+СигаЧоСо....... 752 £5 293 80 106 1.3

Фон+Си2пВСо . , . .. . . - 936 105 307 60 51 1.0

Фон+Сп2пВМо....... 804 93 286 . 60 70 0.8

Фон+Си2п ВСоМ о . £85 118 £80 104 156 -2,1

комплекса микроудобрений, по молибдену—15,5% при внесения моллб д&новокислого аммония и 20,3%—комплекса всех микроудобрений.

5. Экономическая эффективность применения микроудобрений на орошаемых пастбищах

Экономическая эффективность применения микроудобрений приведена в таблице 8.

Ввиду того, что стоимость вносимого количества микроудобрений, а также размер затрат «а их ¡внесение незначительны, а прибавки .урожая достигают 600—(НОО кормовых единиц на 1 га, применение микроудобрений на культурных пастбищах -является экономически оправданным мероприятием.

Самая низкая себестоимость прибавки урожая была получена в вариантах с внесением кобальта и цинка, соответственно ■составила 0,36 руб. и 0,85 руб. за I ц к, ед. Наиболее значительной -себестоимость ярнбэвки урожая оказалась в вариантах с совместным внесением микроудобрений — 12,62— 27,33 руб. за центнер кормовых единиц.

Наибольший чистый доход получен от внесения кобальта— 129,49 руб. на один гектар, а также цинка — 105,12 руб. (табл. 8).

Экономически невыгодным оказалось применение комплекса всех микроудобрений, убыток составил 10,41 руб. на 1 гектар пастбищ, а также совместное применение меди, бора, ко-

Та блн ца 8

о Экономическая оценка применения микроудобрений на орошаемых

яастбнша* (1976-1979 гг.(

Варианты Сбор кормовых единиц, ц/га Прибавка от мни-р оу добрев и й, ц к. ед. Стоимость прибавки урожая, руб. Дополнительнее затраты, руб. Себестоимость 1 ц к, <х ■прибавки урожая, руб. Чжгый доход, руб. из га Окупаемость затрат, руб.

Контроль.......... 54.52 «и _

МлюРишКи» — фон ...... 95.31 — — — — —. —

Фон+Си.......... 101.89 6,58 64-48 12-07 1-83 52-41 4-34

107,06 11.75 115-15 10-03 ' 0-85 105-12 10-48

Фон+В.......... 97,47 2.16 21-16 2—44 1-12 18-72 7-67

Фон+Мо.......... 103.11 7,80 76-44 19-13 2-45 67-31 2-99

Фон+Со....... . . . 109.04 13.73 134-55 5—4.16 0-36 129-49 25-59

фои+гпВМоСо....... 109,91 14.60 143-08 33-90 2-32 109-12 3-21

Фон+СиВСоМо....... 95.51 0.20 1-96 36-44 18-20 — —

Фоя+СиггъПоСо....... 97,00 1,69 10-56 ■46-19 27-33 — —

Фон+Си2пВСо....... 101,33 ; <5,02 58-99 27-34 4-54 31-65 1-15

Фоя+СигпМо....... 100,40 8,09 79-28 41-41 5-М 37-87 0-19

Фон+СигпВСлЧо...... 98,99 3.68 36-06 46-47 12-62 —.

бальта, молибдена —34,48 рубля;-меди, цинка, молибдена и кобальта—29,63 руб., однако совместное применение цинка, бора, кобальта т молибдена дало чистый доход 109,12 руб. на гектар.

Применение цинковых и кобальтовых удобрений обеспечило окупаемость дополнительных затрат 10,48 руб. и 25,59 руб. соответственно.

Производственная проверка эффективности микроудобрений на орошаемых пастбищах

■В 1979 году была проведена производственная проверка эффективности микроудобрений «а культурных пастбищах в совхозе ^Вороново» -совместно с кафедрами физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных и молочного дела. Для этой цели на пастбище площадью 90 га применяли удобрения в количестве Мзоо'РкюК^н вторым вариантом опыта служило пастбище площадью 60 га, где кроме азотных, фосфорных и калийных удобрений, вносили микроудобрения: медь (медный купорос) 5 кг, цинк (цинк сернокислый) б кг, бор (борная кислота) 1 кг, молибден ■ {м о л иб де нов о к не л ы й аммонии) 0,5.кг и кобальт (сернокислый кобальт) 0,3 кг/га.

Пастбища представлены единым массивом, травостой которых создан посевом в 1974 году. Во время проведения опыта травостой был в основном злаковый, с преобладанием ежи сборной; бобовые были, главным образом, представлены клевером белым в небольшом количестве. Участие разнотравья было незначительным.

Азотные удобрения 'вносили дробно равными частями после каждого -стравливания.

•Калийные удобрения вносили в один прием осенью. Микроудобрения смешивали с фосфорными и вносили весной. После первых трех -стравливаний проводили подкашивание растительных остатков. Полив пастбищ проводили в соответствии с влажностью почвы.

На каждом пастбище раздельно выпасалось по одному стаду животных. Для выявления действия микроэлементов на продуктивность животных и качество получаемого молока в каждом стаде подобрали по 10 коров-аналогов, содержание и кормление которых в доопытный период было одинаковым.

Основное внимание в опыте уделялась изучению влияния микроудобрений на качество пастбищного корма, здоровье и продуктивность животных, качество животноводческой продукции.

Урожайность травостоя пастбища на экспериментальных участках составила в среднем 93,5 ц/га сухой массы.

^Микроэлементы оказали-заметное влияние на содержание

и

нитратов в пастбищном корме. В конце пастбищного периода содержание азота нитратов в сухой массе было в 1,5 раза ниже при внесении микроэлементов по сравнению с контрольным участком (табл. 9).

Таблица 9

-Содержание нитратов в пастбищном корме (в % N—N0» сухой массы)

Циклы стравливаний

> 1 , . < « , ■, Варианты „ : I ъ • 1 . ш 4 1 1 Среднее

Фон+Си+2л+Со+Мо+В . . . 0.20 0,18 0,24 0.19 0.34* 0.22 0,26 0.19'

Результаты опыта по изучению действия микроудобрений ■на . качество молочной продукции представлены ниже (табл. 10), . .

■. Та бл и ц а 10

. Продуктивность коров, состав н физнко-х нмическне показатели молока

Показатели Предварительный -. период■ • Олитный период Опытный период к • предварительному, в % '

Ч И I II I I!

Среднесуточный удой, кг ... . 26.6 26.6 21,8 21,4 8155 80,45

Плотность, А®........ 29,1 ' 29,5 .29.3 29.3 100.69 99,32

Кислотность, Т°....... 16 16 ' 18.6 18,8 116,25 117.50

Жир, %.......... 3.18 3.22 3.40 •3,57 106.92 110.87

Обший белок, %....... 2.73 2,83 . 3,03 3.15 110.99 Ш.31

Казеин,.% ......... 2.18 2,23 2.51 2.56 115.14 114.80

Сывороточные белки. % . . . . 0.55 0.60 0.52 0.59 94.50 98,33

Кальций общий, мт%..... 121,1 122,3 128,7 129.5 100,28 105,89

в т, ч. раствор. ....... •43.2 >19.1 49.1 49,2 101,66 100.20

органич.......... 72.9 73.2 79.7 80.3 109,33 109,70

Фосфор общий. мт%..... 101.7 104.2. 102.9 101.86 101,18

в т .4, нсорганнч....... 43.2 39.4 42.0 39.0 97.22 98,98

Магний общий, мг%..... 59.1 62.3 62,2 63.9 103.25 102.57

органнч.......... 15.2 14.7 )6.8 17,3 110,53 117,69

В) (пантотено&ая кислота), мкг/кг 3.55 3,93 3.92 4.18 110,42 105,82

В« (пирндокенн), мкг/кг ...... 686,2. 774.6 707,6 744.0 102.82 96,05-

В]* (кобаламин), мкг/кг . . . . •2.35 2.27 1.51 .2.98 64,26 131.28

И (биотип), мкг/кг ...... ■«51 11.48 30,4 40,42 357,23 352,09

В предварительный период продуктивность коров, состав молока и его физико-химические показатели находились в пределах равных или близких величин:'удой—26,6 кг, жирность молока— 3,18—3,22%,-кислотность—1бТв. . ■ г

В опытный период наблюдалось снижение продуктивности у коров обеих групп до 21,4—21,8 кг, что закономерно обусловлено ходом лактации. . -

В процессе эксперимента не было установлено существенных различий между группами животных также по содержанию минеральных веществ и их форм (органической и минеральной) по уровню кальция, фосфора и магния. Однако ■молоко коров второй группы характеризовалось более высокой витаминной активностью ло концентрации пантотеновой кислоты, пиридоксина, биотина, кобаламина. При .переработке молока в сыр и масло на единицу продукции затрачивалось меньше молока коров второй группы.

Изучение биологических свойств -молока как среды для роста и развития' индикаторной культуры Str. diacetilactis проводили на пастеризованном молоке вдинамике развития культуры '(в момент заквашивания, через 6 и 24 часа).

В предварительный период, когда "животные обеих групп находились в одинаковых-условиях содержания <и кормления, молоко характеризовалось практически одинаковыми свойствами. ■ • ■ * В опытный период биологическая полноценность молока повысилась по сравнению с предварительным стойловым периодом,-в то же время молоко коров II группы отличалось более высокими показателями по/накоплению биомассы индикаторной культуры, чем молоко коров 1 группы, т. с. было более полноценным. .

Выводы

-1, Установлено, что дерново-подзолистые суглинистые лоч-вы культурных ластбищ в совхозе ^Вороново» средне обеспечены подвижными формами бора, молибдена, слабо обеспечены подвижными формами пинка, кобальта и'хорошо обеспечены подвижными формами меди.

2. В соответствии с обеспеченностью почвы -микроэлементами наибольший эффект в опыте получен от применения цинковых, кобальтовых и ряда других микроудобрений. Так, в среднем за четыре года в вариантах с цинком получена прибавка урожая 11%, кобальтом-— 14,4% и лри совместном применении цинка, бора, молибдена, кобальта—14,1%. •

3.'Микроудобрения , оказали также влияние на качество пастбищного корма.

В вариантах с внесением цинка сбор переварнмого протеина увеличивался на 10,9%; кобальта"-—15^2%; молибдена — 9,5%, меди — 8%; цинк+бор+молибден+кобальт — 16,4%. . Микроэлементы повысили содержание сырого жира, Mo-

la

лйбден увеличил содержание сырого жира на 14%; бор — 12%, другие микроэлементы увеличивали на 6—10%.

Применяемые микроэлементы не оказали влияния на содержание сырой клетчатки.

Микроудобрения существенно снижали содержание нитратов. ' ...

Применение комплекса всех микроудобрений уменьшало содержание нитратов на 28%; кобальта —15,4%; меди — 15,4%.

4. Микроудобрения, как правило, лювышали содержание в травостое соответствующих микроэлементов. При внесении молнбдена его содержание в травостое возрастало в 6,5 раза по сравнению с фоном, при внесенилкомплекса всех микроудобрений— в 8 раз, тогда как внесение полного минерального удобрения уменьшало содержание молибдена почти в 2 раза по сравнению -с контролем. *

Внесение борных удобрений способствовало увеличению содержания бора в пастбищном корме в 1,5 раза по сравнению с внесением полного минерального удобрения; комплекса микроудобрений — в 1,8.раза. Увеличивалось содержание бора при внесении цинка. (Применение полного минерального удобрения снижало поступление бора в растения.

При внесении микроудобрений существенных изменений в содержании меди не наблюдалось.'Полное минеральное удобрение способствовало увеличению содержания меди по сравнению с контролем в '1,2 раза, молибден и кобальт снижали ее поступление в растения. Применение комплекса всех микроудобрений увеличивало содержание меди в 1,2 раза по сравнению с фоном.

Изменялось содержание цинка при внесении микроудобре-ннй. Так, при внесения »цинка в почву ..увеличивалось его содержание в траве в 1,3 раза по сравнению с фоном. Применение меди, молибдена, кобальта, бора снижало содержание цинка, применение полного минерального удобрения также снижало содержание цинка -в траве пастбища.

Содержание кобальта в травостое ластбища увеличивалось при внесении кобальтовых удобрений в 1,5 раза, комплекса микроудобрений—в.2,5 раза. Увеличивалось его содержание при внесении совместно шшка, бора, кобальта и молибдена в 2,2 раза; меди, бора, кобальта, молибдена — в 2,4 раза. Другие микроудобрения, внесенные по отдельности и в комплексе, не оказали существенного влияния на содержание кобальта в растениях.

Содержание марганца снижалось при внесении как полного минерального удобрения, так и микроудобрений.

5. При внесении микроудобрений уменьшалось содержание соответствующих микроэлементов от весны к осени, втл

цинка -с 44,7 до 25,4 мг/кг сухой массы; бора — с 18,2 до 9,8, кобальта — с 0,9 до 0,1 мг/кг сухой массы.

6. Внесение микроудобрений увеличивало вынос микроэлементов с урожаем пастбища: цинка с 274 г/га при внесении полного минерального удобрения до 353 г/га при внесении полного минерального и нинкового удобрений; меди—с 99 до 104; бора —с 60 до 104; молибдена — с 18 до 132 и кобальта— с 0,7 до 1,3 г/га.

7. При производственной проверке установлено положительное действие микроудобрений на питательную ценность пастбищного корма, а также на качество молока и молочной продукции. В частности, в корме на 28% снизилось содержание нитратов. В молоке обнаружено -большее содержание жира, витаминов, повысилась его биологическая ценность. Из молока коров второй группы получен больший -выход масла и сыра.

8. На орошаемых культурных -пастбищах, созданных на почвах, недостаточно обеспеченных микроэлементами, применение микроудобрений дает высокий экономический эффект. В опыте чистый доход от применения пинка -составил 105,12 руб., кобальта— 129,49 руб., комплекса микроудобрений цинк+бор.+ кобальт+молибден— 109,12 руб.

Рекомендации производству

1. Для повышения урожайности и улучшения качества кормов, получаемых на орошаемых культурных пастбищах с дерново-подзолистыми суглинистыми почвами, в условиях Московской области целесообразно применение кобальтовых, цинковых, молибденовых удобрений, а также совместное применение цинковых, борных, кобальтовых и молибденовых удобрений, -в дозах: цинка — 5 кг/га, бора —Л кг/га, кобальта— 0,3 кг/га как отдельно, так и в смеси. Доза молибдена не должна превышать 0,5 кг/га.

2. В целях повышения питательной ценности пастбищных кормов желательно дробное внесение микроудобрений в течение пастбищного периода.

-По материалам диссертации г,публикованы следующие

работы:

1, Влияние микроудобрений на урожайность и качество корма орошаемых пастбищ. «Животноводство», № 2, 1980.

2. Материалы диссертации доложены на научных конференциях ТСХА 1978, 1979 гг., на Техсоветс Главживпрома СОСР в 1978, 1979 гг.

Объем 1 п, л.

Заказ 783.

Тираж 100

Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44