Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему

ВЛИЯНИЕ БИОРЕГУЛЯТОРОВ НА ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И СТРУКТУРУ УРОЖАЯ РАСТЕНИЙ ГРЕЧИХИ РАЗНЫХ СОРТОВ

ВАК РФ 03.00.12, Физиология и биохимия растений

Автореферат диссертации по теме "ВЛИЯНИЕ БИОРЕГУЛЯТОРОВ НА ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И СТРУКТУРУ УРОЖАЯ РАСТЕНИЙ ГРЕЧИХИ РАЗНЫХ СОРТОВ"



На правах рукописи

КОВАЛЬЧУК Наталья Сергеевна

ВЛИЯНИЕ БИОРЕГУЛЯТОРОВ НА ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И СТРУКТУРУ УРОЖАЯ РАСТЕНИЙ ГРЕЧИХИ РАЗНЫХ СОРТОВ

Специальность 03.00.12- физиология и биохимия растений

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Москва 2007

Раба 1а выполнена на кафедре ботаники Московского Госу (арствешгого областного педагогического института

[ІАУЧИЬІИ РУКОВОДИТЕЛЬ доктор биологических Havк, профессор

Прусакова Лидия Дмитриевна

ОФИЦИЛЛЬНЫЪ опгюниггы

доктор био ті ических наук, профессор Ковалев Владимир Михаилович

кандидат биологических наук, ведущий научный со грудник Вакуленко Владимир Васильевич

ВІДУЩЕЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Главный Ьпт.шическии сад

имени H В Цицина РАН

¡ашига сонотся у 10» апреля 2007г в 16-00 часов на засс и диссертационного совета Д 220 043 08 при Российском 1 осу (_,. аграрном университете - МСХА имени К А Тимирязева

A ipec 127550, Москва Тимирязевская улица, 49 Ученый сов lu

і oev тарсі венного аграрного университета - МСХА имени К А I им і,

С шссеропией можно ознакомиться в ЦНБ Российского государен ni о aipapnoio университета - МСХА имени К А Тимирязева

Автореферат разос тн « 7 » и разметен в сст

Ингернеч на caftie Университета www tunic id ru

Ученый секретарь Диссертационного совета

H ГІ Карсункина

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.

Актуальность_работы. Повышение продуктивности

сельскохозяйственных культур особо актуально в настоящее время, когда наблюдается значительное уменьшение посевных площадей и рост городского населения. Агротехнические приемы, применяемые в практике растениеводства: использование минеральных удобрений, инсектицидов, гербицидов, фунгицидов и др., не всегда эффективны, так как применяются эти соединения в больших концентрациях, а многие из них относятся к токсичным и оказывают отрицательное действие на окружающую среду (Шевелуха, 1990, 2001; Ковалев, Янина, 1999; Шевелуха и др., 2003; Вакуленко, 2004). По литературным данным, основные потери урожая сельскохозяйственных растений происходят от неблагоприятных факторов окружающей среды, 5080% от генетически обусловленной продуктивности (Прусакова, Малеванная и др., 2005). Одним из эффективных методов повышения урожайности сельскохозяйственных культур является метод использования природных регуляторов роста нового поколения (Шевелуха, 1990, 2001; Ковалев, Янина, 1999; Шевелуха и др., 2003). Эти соединения, стимулирующие рост и развитие растений, повышающие их устойчивость к абиотическим факторам среды и заболеваниям обладают полифункциональностью действия. Среди биорегуляторов этой группы соединений наибольшее применение в практике растениеводства имеют брассиностероиды (БС), эмистимы (ЭМ) и экосты (ЭК) (МаЫауа, 1988; Хрипач, Лахвич, Жабинский, 1993, Хрипач и др., 1999; Ковалев, Янина, 1999; Тарчевский, 2001, 2002; Вакуленко, 2004; Прусакова, Малеванная, Белопухов, Вакуленко, 2005). Являясь естественными соединениями, они включаются в метаболизм растений и не оказывают вредного влияния на почву и окружающую среду (Шевелуха, Блиновский 1990; Шевелуха, Калашникова, Воронин, Ковалев, 2003; Шакирова, 2001; Прусакова, Малеванная, Белопухов, Вакуленко, 2005). Рациональность использования данных биорегуляторов связана с их влиянием на физиолого-биохимическис показатели и сортоспецифичностью действия на растения.

Известно, что потенциальная урожайность гречихи очень высокая. Каждое растение при благоприятных условиях образует до 1500, а иногда и более цветков. Фактически получаемый урожай свидетельствует: на одном растении бывает 30-35 плодов, которые образуются из 7-10% имеющихся цветков (Фесенко и др., 2006). Причины низкой урожайности гречихи в условиях Нечерноземной зоны объясняются развитой ремонтантностью цветения, конкуренцией вегетативных и генеративных органов, зависимостью плодообразования от условий погоды и ьовлечение\^-"Дй}?е^^^^тл1( 'Процесс-мугаций ограниченного роста (Мартыне «о, и

др., 2006). Поиск путей повышения

Фонд научный^литературы 1 №

17

XV іьтурьі с использованием регуляторов роста является актуальным, представляеі научный интерес и имеет бочьшое народнохозяйственное значение Наряду с интенсивным изучением физиологе биохимическою іейсгвия указанных соединений на различных культурах, в читературе педосіаіочно данных о влиянии эмистима, экоста и брассиносгероидов на уічеводньїй и чипидныи обмены на растениях гречихи Изучению дейсівия них биорегуляторов на физиолого-биохимические показатели веіетативішх и іенерагивньїх органов продуктивность и качество урожая гречихи разных сортов в зависимосш ог климатических условий Московской обіасіи и посвящена данная работа

Це.іь н задачи исследования. Цетыо настоящей работы явилось изучение влияния эмисгима экоста и эпибрассинолида на физиологе биохимические процессы растении гречихи разных сортов в условиях Нечерноземной зоны В сооїветствии с этой це іью были поставлены стед>готцие экспериментальные іа^ачи

1 Изучить в шяние эмистима, экоста и эпибрассинолида на шеріию прорастания и всхожесть семян гречихи

2 Определить влияние биорегу чяторов на морфофизио юіические покачаю /и

растений іречихи разных сортов і Оценить изменения содержания хлорофиллов а, Ь и каротиноилов в лисіьях растении фечихи ноя действием эмистима экоста и эпибрассинолида 4 Провести сравнительное изучение влияния тмистима экоС1а и энибрассино іида на углеводный обмен в пчодах и листьях растений іречихи в і роцессе онютенеза

* Опре іе шгь втияние эпибрассинолида на состав и со іержание липилов и их жирных кис ют в шстьях гречихи сортов Дикучь и Молва

6 Охарактеризовать элементы продуктивности и качество плодов \ растении іречихи разных сортов под влиянием эмисгима жоста и эпибрассинотида

Мпучи.ш новизна исследований Выявлена особенность дсисшия эмистима, экоста и эпибрассино іида на физиологе биохимические иоказле ш у разных сортов растении гречихи Установлена эффективность действия танных биорегуляторов на содержание хлорофилла а, Ь и каротиноилов, являющихся одним из главных показателей фотосинтетической деятельности и интенсивности роста растений

ІІрове іенньїе исстедования показали, что под действием эмистима чкосіа и эпибрассино іида происходят изменения в углеводном и липилном обменах растений гречихи Впервые выявлено, что в шпидном составе мембран хтороп истов под влиянием эпибрассинолида происходит уве шчение НсИфаДЬНЫХ и потярных чипидов изменяется их соотношение повышается о і ношение іино іеновои к чинотевой кистоте Показано что эмиешм, экое и

эиибрассинолид повышают темпы роста, как вегетативных, так и генеративных органов, ускоряя прохождение этапов онтогенеза, способствуя реализации потенциальной продуктивности растений гречихи сортов Дикуль и Молва.

Под влиянием биорегуляторов выявлена взаимосвязь изменения физиолого-биохимических процессов с конечной продуктивностью растений гречихи. Установлена сортоспецифичность действия эмистима, экоста и эпибрассинолида на растениях гречихи.

Проведено исследование изменения технологических свойств и товарного качества плодов гречихи под влиянием эмистима, экоста и эпибрассинолида.

Практическая значимость. Полученные экспериментальные данные вносят определенный вклад в исследования по изучению физиолого-биохимического действия фиторегуляторов на растениях гречихи разных сортов. Результаты исследования могут быть использованы для разработки приемов рационального Применения эмистима, экоста и эпибрассинолида в практике растениеводства для реализации оптимального продукционного процесса у растений гречихи сортов Дикуль и Молва в условиях Нечерноземной зоны.

Апробация работы. Результаты исследований по теме диссертации были представлены на Всероссийской научно — практической конференции «Влияние физических, химических и экологических факторов на рост и развитие растений» (Орехово-Зуево, 2004); Международной конференции «Устойчивость экосистем и проблемы сохранения биоразнообразия на Севере» (Кировск, 2006).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 5 печатных работ.

Структура и объем диссертация. Диссертация изложена на 140 стр. машинописного текста и состоит из 5 глав: введения, обзора литературы, описания методов исследования, результатов собственных исследований, заключения и выводов. Текст содержит 20 таблиц, 12 рисунков и приложения. В списке литературы 205 источника (44 на иностранном языке).

ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

Объектами исследования служили растения гречихи посевной {Fagopyrum еиси1емит МоепсК) сортов Дикуль и Молва.

В опытах были использованы аналог фитогормонов брассиностероидов -эиибрассинолид (С28Н4806), синтезированный в Институте биоорганического синтеза НАН Беларуси (Хрипач, 1993; Мельников, 1995), защитно -стимулирующий состав — экост 1ГФ, полученный в НПК «БИОР», содержащий комплекс микроэлемеЕггов на кремноземном носителе (Янина, 1993) и эмистим - синтезированный в НКП «БИОР» и представляющий собой спиртовой

раствор ростовых веществ цитокининовой и гиббереллиновои природи продуктов метабо ппма симбион того гриба Лсгетотит hchenicola ішдетекної о из корней женьшеня (Янина 1995г)

Рабоха выполнена в период 2003 2006 і і в табора гор и и природных и синтетических регуляторов роста и группы Магнитобио югии растении Института физиологии растений имени К А Тимирязева РАН и кафе тры ботаники Московского Государственного областного педагогического инсштуга (г Орехово — 3\ево) Иссчедования включали в себя лабораторные и мелкодетяночные потевые опыты

Лабораторные опыты Лабораторные опыты с проростками іречихи проводились в факторостатных условиях при I = 26иС и влажности воз iwa 39 о Семена гречихи обрабатывались растворами эмистима жоста и эиибрассинолида в интервале концентраций 1 * 10 * 5*10 % :>* 10 ' -5* 10 *% и 10 4 10 6М, соответственно, полусухим предпосевным способом ("Задонцев, Пикуш, Гринченко, 1473) Контроль - семена, обработанные дисти і тированной вонои Трехдневные проростки гречихи помешали на раствор Кнопа и выращивали в камере фитотрона Повторность вариантов оттьпа - четырехкратная Морфометрические ана-тизы проростков проводи тел на 5, 10-ые сутки Энергию прорастания и всхожесть растении гречихи оире кляли на 4-ые и на 8 ые сутки, соответственно [I ОСТ 12038 66] Си iv роста растений гречихи опредетяли в течение 10 суток [I ОСТ 12040 66] О физиологической активности ретуляторов роста судили по отношению исс тедуемых показателей опытных проростков к показа те тям кон"ротьных выросших на ¡негит тированной воде и принятых та 100 %

Полевые мс'і коде тя ночные опыты ставились на по тях лробиологическои станции Московского Государственного областного петаготического института (г Орехово-Зуево) ГГчошадь опытной детянки 1м ІІовторносіь опытов - четырехкратная Посев семян гречихи проводится широкорядным способом на т чубину 3 см при прогревании почвы то 15 - lis С и оптимальной влажности (60-70 °о) Норма высева семян из расчета 1 ^ млн шг/га Уход за посевами проводится в соответствии с технототией ноздечывания этой ку іьтурьі в Средней полосе России

Определение площади ассимилирующей поверхности іистьев в раз мчные фазы развития растении іречихи проводили методом выссчск (Корнилов, 1961)

Содержание клорофиллов а и в, каротиноидов устанавливали методом спиртовой вытяжки с использованием спектрофотометра СФ 26 при д шпах both К 665 и К- б46нм (пя хлорофиллов) и к 470им (для каротиноидов) (Гавриленко, 1975)

Определение Сахаров в листьях и плодах гречихи проводили с помощью фенольного метода Туркиной М.В. и Соколовой C.B., 1972г., с использованием спектрофотометра при длине волны 1=490нм.

Экстракцию, разделение и количественное определение липидое осуществляли ло видоизмененному (Новицкая, Руцкая, 1976) методу (Nichols, 1963). Разделение липидов осуществляли методом ТСХ на пластинках 20*20см с силикагелем- 5-40мк (Chemapol, Чехия). Полярные лиииды разделяли в двумерной системе растворителей. Обнаружение липидов проводили в парах кристаллического йода (Новицкая, 1972).

Количественное определение жирных кислот суммарной фракции липидов листьев проводили с помощью ГЖХ в виде их метиловых эфиров по стандартной методике (Верещагин, Ганиева,1964). Использовали газовый хроматограф Fractovap 4100 («Carlo Erba», Италия) с пламенно-ионизационным детектором.

Результаты экспериментов статистически обработаны с использованием программ Microsoft Excell 97, Microsoft ХР. При оценке различий между вариантами использовался критерий Стьюдента, различия считались достоверными при уровне значимости Р<0.05 (Зайцев, 1990).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ.

Особенности действия эмистима, экоста и эпибрассинолида на энергию прорастания, всхожесть семян и рост проростков гречихи разных сортов в условиях лабораторных опытов.

Изучение действия эмистима (ЭМ) на энергию прорастания и всхожесть семян гречихи сорта Дикуль представлено на рис.1. Оптимальное действие биорегулятора проявлялось в концентрации 2,5*10"5%, при этом "энергия прорастания увеличивалась на 23%, а всхожесть на 18% по сравнению с контролем (100%).

! . - «» • it • ; lot - I- .-- ^ . * ■ .......% I6 i ! i ! e t(6 ■ l=] Ll--*-. ' 6 «И — ^

H S *---*-*-— * »»• m < .. ■— i --- 14«-» T"1»-» 1MM 1"'M t мачвятраца». И I 1» • R*eeeCe»4ie-KiMte*

! 1*1 м l'iH J.P1M riM ! iMimntiam. 4 Г1М ПМ P1M ■OMWMIHWBI. %

Рис. 1. Влияние эмистима (А), экоста (Б) и эпибрассинолида (В) на энергию прорастания и всхожесть семян гречихи сорта Дикуль

Оптимальное действие экоста (ЭК) и эпибрассиполида (")Б) на -пи показатели наб подалось в концентрациях 5*10 '% и 10 'М, что проявлялось в повышении "шергии прорастания экостом на 85% и всхожести на 18° о а таибрассинотидом на 60% и 31%, соответственно Полученные резучыа[ы сопасуются с литературными чанными (1*'жоп Сальников, ГТрусакова 1999 Кохоювкина 2004) Та же закономерность отмечена и у сорта Молва В опытах с проростками наблюдались изменения в интенсивности роста надземных органов и корневой системы под действием исстедуемых биоре! учяторои 1мистим индуцировал рост надземных органов и корневой системы у сорта Дик\ [ь в концентрации 2,5*10 %, причем его оптимальное действие на роы надземных органов нроявлятось на бочее ранних этапах развития проростков и на 3 сутки они превосхо шли контроль на 52% (рис 2 А) Ткост не оказывал втияния на рост корневой системы, находясь на уровне контроля, но сшму тировал рост надземных органов на ранних этапах роем пророс!коп (через 3 шя) Экост в концентрации 5*10 *% уветичивал .пину надземных с фуктур у обоих сортов на протяжении табораторного опыта

А Б «і 8 ш

К < С« IV Г * <- в* М <-<Г..Л Я' <1 1 КОНЦЄМ райи*

концентрация % «онквн рация ч і -і і л» -«о , I.

Рис. 2. Вгиянис ти с тим а (А) экоста (Б/ и зпибрассиношда (В) нароет корневой системы (1) и надземных органов (2) 3-Ю дневных проростков растении ^рсчихи сорта Дикуіь

'іпибрассиноіид проявлял стимулирующее действие на росі корневои системы и надземных органов проростков гречихи соріов Дикун, в конненграции 10 М, увстичивая рост корневои сисіемьг на 20% надземных органов - на 30% по сравнению с контролем (рис 2 В) На ранних :>ганах развития проростков името место стимутирование роста надземной части а в возрасіе 10 суюк - корневой системы Эпибрассинолид и концентрации 10 М

замедляет рост корневой системы на 10% по отношению к контролю (рис.2,В), что согласуется с литературными данными (Guan, Roddick, 1991; Roddick et al, 1993).

Влияние эмистима, экоста и эпибрассинолида на рост и развитие растений гречихи в условиях мелкоделяночных полевых опытов.

Из литературных данных известно, что на растениях гречихи разных сортов наиболее эффективным способом введения эмистима, экоста и эпибрассинолида является предпосевная обработка семян и опрыскивание растений в фазу бутонизации - начала цветения. Это связано с наименьшим содержанием фитогормонов в растениях в период прорастания семян и фазу цветения (Ежов, Сальников, Прусакова 1999; Колотовкина, 2004; Якушкина, Бахтенко, 2005).

В связи с этим в условиях мелкоделяночных полевых опытов с гречихой посевной сортов Дику ль и Молва введение регуляторов проводилось нами путем предпосевной обработки семян совместно с опрыскиванием растений в фазу бутонизации — начала цветения.

При этом способе обработки биорегуляторы увеличивали прорастание и нолевую всхожесть семян от 5% до 14% в зависимости от сорта и метеорологических условий.

Таблица 1. Влияние биорегуляторов на полевую всхожесть семян гречихи.

Количество проросших семян на 1м4

вариант 2003г. 2004г. 2005г.

шт. % | шт. % шт. %

Сорт Дикуль

контроль 140,0±0,2 100 |61,0±0.3 100 158,5X0,3 100

ЭМ,2,5* 10""% 146,8±0,6 105 167,3±0,5 104 162,3i 0,2 102

ОК. 5*10-4 154,2±0.2 110 171,1±0,9 106 173,0±0,6 109

ЭБ, 1*10"УМ 157,3±0,9 112 176.2±0Д 109 157,0*0,9 99

Сорт Молва

контроль 152,0±0,2 100 156,б±0,6 100 168,0*0,8 100

ЭМ,2,5*10"'% 163,2±0,5 107 169,5±0,2 108 174,5*0,7 104

'Ж, 5*10""% 159,3±0,8 105 173,3±0,3 111 176,6*0.2 105

ЭБ, 1*10"%1 172,8*0,7 114 176,1*0,7 112 172,0*03 [_ 102

Анализ полученных данных проведенных опытов показал, что детерминантный сорт Дикуль оказался менее восприимчив к действию эмистима и более отзывчив на экост и эпибрассинолид (табл.1). Сорт Молва был более чувствительным к влиянию эпибрассинолида, при этом всхожесть семян увеличилась на 12-14%, особенно в холодные и дождливые 2003-2004 шды.

Влияние змистима, экоста и тибрассиночида на рост стебчя главного и боковых побегов растении гречихи сортов Дику 1ь и \fo.iua.

При двойной обработке экостом наблюдается стим> 1яция роста стсоля I гавного побега гречихи сорта Дикуть на 43% и на 30% у (.орта Молва, по (.равнению с контролем Особенно иметным это различие проявлялось в возрас1е 15 с\лок и 60 68 суток (фаза начало плодообразования) (рис 3)

А 10 Б '«0

Рис. 3. Динамика роста стебчя главного побега растений гречихи сортов JuKvih (А) и Monea (Б) под вчиянием jчистима экоста и muopaccwoiuóa i Пи iteoü опыт 2005с )

Наиболее эффективное действие эпибрассинолида на роы стебчя i ганно! о побега сорта Молва отмечено в период бутонизации в возрасте 45 емок, у обработанных растений его увеличение составило 20% по сравнению с контролем в 2005г Сорт Дикуль наибольшую отзывчивость на шибрасеино шд проявлял го ibxo в возрасте 15 cvtok Влияние шислима на poci иебля i тайною nooei а сорта Дикуль и Молва проявляюсь ю !ько на ранних чипах ото1енеза, и к окончанию sereianim д шна ыеб w бы ы ниже и 1И не отличалась от контроля

Полученные данные свидететьствуют о стимуляции роста cieó и i швного побега растении под действием эмистима экоста и эпибрассино шла v тучаемнх сортов на разных этапах онтогенеза

Hiiiccmo чю формирование \рож.ая ранений (речихи ¡ависиi oí корреляции в развитии стебля павного и боковых побегов, при лом существенное влияние оказывает непрерывный рост боковых побегов во время вегетации (Соколов 1976 1983, Фесенко АН, Фесенко VI Л, 2004) В ус юанях мелкоделяночных потевых опытов 2005 года нами установлено, что в ьозрасле 35 cvioK дтина стебчя боковых побегов 1 ю поря цеа раиении фечихи у обоих сортов мало сличалась от контрольных, и шки да она бы ja меньше контро гьных растений

Наибольшие различия в дтине стебля боковых побегов под действием биорегуляторов наблюдались в возрасте 45суток, при этом )мисгим и шибрассинолид у сорта Дику ть стимулировали ллнну стеб гя на 100 и 60° и соответственно у сорта Мочва на 66 и 22% по ошошению к контролю (рис 4)

о

аолряст ряс-гсмии сут 1ПШН. аэнг S 5>л Ь О а'й

Увеличение роста боковых побегов на ранних этапах онтогенеза у обработанных биорегуляторами растений позволяли им быстрее развиваться и достигнуть продуктивного состояния, в то время как у контрольных вариантов продолжался вегетативный рост.

Б.

90

возраст, сутки

- - - Контр. — - ЭМ

•эб

Рис.4. Действие биорегуляторов на длину стебля боковых побегов гречихи сорта Дикулъ (А) и Молва (Б).

А.

55 сут. 45 еут. 00 вут.

апьлроп. вам,>.541X5% сэку-Ф-г* о э^л-ло-эм

Б.

I]

I 4-

ъ.

-ь

Рис.5. Влияние биорегуляторов на число боковых побегов у гречихи сорта Дикуль (Л) и Молва (В).

Число боковых побегов растений гречихи разных сортов в возрасте 35 сугок под действием регуляторов роста практически не изменялось, однако, уже с 45-суточного возраста установлено увеличение числа боковых побегов, и наибольшим оно было в возрасте 90 суток, при этом действие экоста и энибрассинолида превосходило эмистим (рис.5). Выявлена положительная корреляция между длиной и числом боковых побегов растений гречихи под действием эмистима, экоста и эпибрассинолида, при этом наблюдалась сортовая чувствительность к биорегуляторам.

Особенности действия эмистима, экоста и эпибрассинолида на образование бутонов и цветков в соцветиях гречихи разных сортов.

Анализ полученных данных показал, что все исследуемые биорегуляторы оказывают влияние на число соцветий гречихи обоих сортов в зависимости от метеорологических условий. Обильное количество осадков и пониженные температуры в 2003 году неблагоприятно сказались на цветении растений

гречихи, однако, эпибрассинолид у растений гречихи сорта Дикуль увеличивал число соцветий на павном побеге на 13%, а на боковых побегах на 31% по сравнению с контролем Экост повышал число соцветий на боковых побегах на 36% (табл 2)

Г

Таблица 2. Влияние эмистима экоста и тиврассиии іиг)а на чисю

соцветий гречихи разных сортов____ _

2003год і 2004ГОД Г 200"мод I

чисто соцветий | число соцветии | чиста соцветии і

вариант [ гіавнот о боковых павного боковых главного боковых

1 побега побегов побега побегов побега пооегов

5 >0 3 I _

-j -

О 0+0 6 148 ^ 4 <±0 4 | 140 | OQ-lO 2J

1П I 50+0 1 І 125 І » 3-0 4 [ 108 | '.±0 і і is0 і

Сорт Молва

I SJUOSj 100 І 4 , <7+05 І 110 ' *

3*0 4 І 100 І 8 2*0 6 І 100 ¡ ь 2-tO 7 ' 100 . 8 0±0 7 ^ 100 | < V0 < І

10 ' < U0.S І 110 І 4 44:0 5 111 «8 1 < <+0 4 128 , 9 1+0 І II

—;——t—і-г

< 6+0 6 «О І 4 0+0 1

; Контроль

¡ эм <«10

| >10*10 "Ч ' 8-2-с0 8 | 1<8 1 <<+0 4 128 9 1+0 1 ' 110 64t06 | 101 ¡ 40 CJ | Щ ' < 8+0 i

i >61*10Ч< j 8 <±08 | 163 I 64+Qb 144 I 10 1»06 Г|23 | 7 3i03 I 118 , laliTb 12" | 82106

Выявлено, что сорт Молва оказался более чувствительным на обработку jkoctom и эпибрассинолидом в опыте 2003 года Так, экост и эпибрассинолид увеличивали чисто соцветий главного побега на 58% и 63%, а боковых побегов на 28 и 49%, соответственно, на фоне контроля В полевом опыте 2005 года, эмистим и эпибрассинолид увеличивали у растений гречихи сорта Дикуль число соцветий на павном побеге на 125%, у боковых - 80%, а у сорта Молва на 13% и 27% и 11%, 44%, соответственно, по сравнению с контролем Увеличение числа соцветий главного побега у сорта Дикуль на 25%, у сорта Молва на 13% наблюдалось у растений гречихи, обработанных -jkoctom Экост увеличивал и число бутонов, цветков в соцветиях в 1,5раза у сорта Дику ib При ото vi экост ускорял раскрытие бутонов, создавал дружность цветения и сокращал его период Эмистим увеличивал количество бутонов и цветков у сорта Дикуль на 10% и 24%, у сорта Молва на 20% и 9% по отношению к контролю

Изменение площади листовой поверхности j> растений гречихи сортов Дикуль и Молва под влиянием эмистима, зкоста и эпибрассинолида.

Определение влияния эпибрассинолида, эмистима и экоста на число листьев с главного побега у гречихи сорта Дику ib показало его увеличение в

фазу бутонизации - начало цветения в среднем на 17%, а на боковых побегах его действие оставалось на уровне контроля. У сорта Молва под влиянием эмистима и экоста увеличивалось число листьев с главного побега на 50%, а под действием эпибрассинолида на 100%, с боковых побегов на 31%, 6% и 31% соответственно.

□ контроль ОЭМ2.5МО-б% ■ ЭК аЭ61*10-9М

Рис.6. Влияние биорегуляторов на площадь листовой поверхности у растений гречихи сорта Дикулъ (А) и Молва (Б) в период цветения.

У обработанных биорегуляторами растений обоих сортов наблюдалось увеличение площади листьев. Под действием эпибрассинолида у сорта Дикуль площадь листьев с главного побега увеличилась на 28%, обработанные растения экостом и эмистимом были на уровне контроля, у сорта Молва эпибрассинолид повышал данный показатель на 36% , экост — на 78%, эмистим - на 4%, соответственно. Более отзывчива на обработку биорегуляторами площадь листьев с боковых побегов, под действием эмистима и эпибрассинолида у сорта Дикуль она возрастает на 20%, экоста - на 9%, у сорта Молва под влиянием экоста - на 116%, эпибрассинолида - на 29%, по отношению к контролю.

Таким образом, полученные данные, связанные с изменением длины побегов, их числа, листовой поверхности и количества соцветий и цветков, соответствуют литературным данным (Ежов, 1999; Колотовкина, 2004; Лихачева, 2004) и позволяют судить о сортовой отзывчивости растений гречихи на обработку экзогенными регуляторами роста.

Роль эмистима, экоста и эпибрассинолида в прохождении фенологических фаз растениями гречихи разных сортов.

В условиях полевых опытов нами проводились наблюдения за развитием растений гречихи сортов Дикуль и Молва, при этом было обнаружено эффективное действие эмистима, экоста и эпибрассинолида на прохождение фенологических фаз растениями (табл.3).

Выявлено, что обработка семян биорегуляторами повышала прорастание семян, и появление всходов у сорта Дикуль опережало на 4 дня контрольные

Габіица 3. Втянін ншшима жоапа и тиіірассино tuúa на щнпоисОснис фснопо иискик фса рас тиши рсчахи сортні Лику и и Мои a (noueauannm V// ОНИ 2M)f/

Вариант Дата определении фена югической фазы

14 06 11 06 18 06 25 06 2 07 У 07 16 07 23 07 | 10 07 ¡6 08

Сорт Дику іь

П 08 т 20 08 27 08 (4 09

Кошро и, 1.VÍ2 5* I(Р%

г ЭК 5 * 10 Vo "

)Ы*10ЧМ

II

II

Шб IV

' Контроль )М 2 5*10 Vo

Ж 5*10 Уо

II» 1*10 'М

г —

II ~ 'II (lila 'iv

~ іГ 1" 7Г ~ j Піб"

Ті ~ t.r -L _ lila ;-iv-

II ~ ~іііб

-г — II ~j II 7lla~ -|,v

II ~ "іГ nie» I

II Iii" її IV

V

у* vf

V*

"vi

VI

"47 h/г

VI

Villa Villa VIII6 VIII6 VIIIb

Villa Villa fVI!I6 I VIII6 "VIIIb 1 VIIIb

1

Сорт Молва

VI VI

VI

Villa

V*

7 vi jvi

VI ~ Ul

Villa

Villa 7 VIII6 'VIIIÖ 1 VIIIb

Villa , V1116 ÍV1116 ' VIIIb

Villa Villa VII16 IVIII6 Villi ^Vlitö , VIII6 + VÍTlB

VIIIb VIIIb"

VHIB VIIIb

¡VI "VI

VI

Villa 1 Villa VI1I6 r VIIIb ' VIIIb VIlid ~vlíla VI1I6 "VHUf* VHfB j^VlIlH

Приме шние I прорастание ее млн 11 выходы 111 пояменш первой пары настоящих лиетьев (а -1го настоящего чиста в 2 о настоящс о чиста) /I «¿тапснис степчя l - оГ/раюванис соцветии VI цветение VII обратвание ппобон 1111 - со ¡реванш mecha (а - могошая сминпп О воскиаая епечость в полная с т гость) *-ощпикиьание рас тении pe i чнторами рос та

всходы 'Кгистим и эпибрассинолид ускоряли появление 1-го настоящего листа у сорта Дикуть на 2 дня по сравнению с контролем

Сорт Молва в эту фазу был более отзывчив на эмистим (табл 3) Образование соцветий, цветение и плодообразование обработанных эмистимом и эпибрассинолидом растений гречихи сорта Дикуль и Молва происходило раньше на 5-7 дней по сравнению с контролем

Изменение содержания хлорофилла« а, Ь и каротиноидов в листьях растений гречихи под действием биорегуляторов на разных этапах онтогенеза.

В ходе исследований была изучена динамика содержания хлорофиллов а Ь и каротиноидов в листьях растений гречихи сортов Дикуть и Молва под действием эпибрассинолида экоста и эмистима, при обработке семян и опрыскивании растении в фазу бутонизации - начала цветения (рис 7)

На основании проведенных исследований сдетано заключение об изменении содержания фотосинтетических пигментов в тистьях гречихи изучаемых сортов в различные периоды онтогенеза под действием биорегуляторов Установлено, что повышению продуктивности у растений гречихи сортов Молва и Дикуль способствует увеличение содержания хлорофиллов а , Ь и каротиноидов в листьях в фазу молочной спетости плодов пот действием биорегуляторов Выявлена высокая сортовая отзывчивость растений гречихи по этому показатетю на действие эмистима, экоста и эпибрассинолида

А Н

! !

Рис.7. Содержание пигментов в шетьях растений ^речихи сорта Дик\1ь (Л) и Моава (Б) в процессе онтогенеза

Особенности действия эмистима, экоста и эпибрассинолида на содержание общих сахаров в листьях и плодах растений гречихи на разных этапах онтогенеза.

С помощью фенольного метода определения Сахаров (Туркина, Соколова, 1972) были получены данные по углеводному обмену в листьях растений гречихи разных сортов в процессе онтогенеза.

2.

* - «

|(1 >11 >!!! >!Н

||| <11 >111 он

Рис.8. Влияние биорегуляторов на общее содержание растворимых Сахаров в листьях растений гречихи сорта Дикуль (1) и Молва (2) впроцессе онтогенеза.

В фазу бутонизации под действием биорегуляторов общее содержание Сахаров у сорта Молва находится в пределах контроля, в фазу цветения, после опрыскивания растений растворами регуляторов, наблюдается интенсивное понижение этого показателя под действием эмистима на 20%, экоста на 70%, эпибрассинолида - на 80% по отношению к контролю. Однако уже в фазу начала плодообразования (рис.11), когда происходит отток ассимилятов из листьев, ' наблюдается интенсивное образование углеводов под действием эмистима на 68% и эпибрассинолида на 17%. Экост не оказывает воздействия на данный показатель. В фазу восковой спелости семян только экост увеличивает содержание Сахаров в листьях, остальные варианты находятся на уровне контроля.

Высокую питательную ценность плодов гречихи определяет не только значительное количество белков, но и углеводов.

Экспериментальные данные за 2003-2004гг по общему содержанию водорастворимых Сахаров в плодах гречихи разных сортов показывают, что под действием изучаемых регуляторов роста происходит изменение данного показателя. У сорта Дикуль под влиянием эмистима, экоста и эпибрассинолида происходит существенное увеличение общего содержания растворимых Сахаров в плодах на 168%, 204% и 223%, соответственно. У сорта Молва под

влиянием змистима содержание Сахаров изменяется на 22%, экост увеличивает этот показатель на 151%, а эпибрассинолид на - 95% по отношению к контролю (табл 4)

Таблица 4. Общее содержание моносахаридов в плодах речихи сорта Дикучь и Vfo lea (Полевой опыт 2004г МГОПИ)

'Вариант 'Контроль I Опыт |% tAK (11 Рд I_ _| мг/г_ мг/r | от контроля ¡ __ _

Сорт Дикучь

I ЭМ 2 5*10% I 14 9Ы 35 ( 37,03±0,99 i ЭК 5*10 Ч i 14,91±1,35 145 26±0 61

¡ЭБ1*10"м 1 14.9Ы 35 ¡48 20±0 23

i_ ___Сорт Monea

ЭМ2 5*10% , 16,31 ±0.66 I _

I ЭК 5*10 1% 116,31+066^ =1,21

Полученные данные свидетельствуют о сорлоспецифичности действия биорегуляторов на содержание водорастворимых Сахаров в плодах гречихи Следует отметить что интедетерминантный сорт Молва более отзывчив на экост, а детермимантный сорт Дикучь на эпибрассинолид

Втияние тибрассинолида на состав и содержание липидов и входящих в их состав жирных кислот в листьях гречихи сортов Дикучь и Молва..

Хорошо известно, что липиды тилакоидных мембран играют важную регуляторную роль в функционировании фотосинтетического аппарата, j также в адаптации его к изменениям параметров окружающей среды Тонкая pei \ тяция липидного метаболизма делает жирно-кислотный состав липидов особенно чувствительным к изменениям условий роста, так как он является ответственным за физико-химические свойства мембранных липидов (Мурага и Лось, 1997, Лось, 2001)

Большую часть липидов листьев гречихи как сорта Молва (табл 5), так и сорта Дикуль (табл 6) составляли нейтральные липиды (НЛ) Суммарное содержание всех классов фосфолипидов (ФЛ), выделенных из листьев гречихи сорта Молва (табл 5) было примерно в 3 раза, а сорта Дикуль в 3 5 раза меньше, чем пиколипидов Высокое содержание нейтральных липидов характерно для зрелых, но активно функционирующих листьев Среди нейтральных липидов листьев обоих сортов гречихи преобладающей являлась фракция эфиров стеринов (ЭС) Под влиянием эпибрассинолида суммарное содержание липидов листьев гречихи сорта Молва не изменилось, но значительно увеличилось суммарное содержание фосфолипидов в 1 4 раза Эпибрассинолид уменьшил

общее содержание гликолипидов на 20% по отношению к контролю. Отношение ФЛ/СТ - показатель текучести липидного бислоя мембран - под влиянием эпибрассинолида увеличилось, но уменьшилось отношение ГШ/НЛ у обоих сортов. Эпибрассинолид у сорта Дикуль повышает общее количество липидов на 60% за счет увеличения содержания полярных липидов на 30% и нейтральных липидов на 80% по отношению к контролю.

Таблица 5. Действие эпибрассинолида на состав и содержание липидов, выделенных га листьев гречихи сорта Молва.

Липиды Контроль Эпибрассинолид %от Р

мкг/г сырой массы %от суммы липидов мкг/г сырой массы % от суммы липидов контр.

ГГЛ 1853.4 ±108.3 23.6 1488.4 ± 66.6 17.7 80 <0.05

£ФЛ 579.5 + 13.0 7.4 823.8 ±20.9 9.8 142 <0.001

ЕСТ 3499.5 ± 149.7 44.5 3747.2 ± 146.2 44.5 107 >0.05

ГПЛ 2432.9 ±109.1 30.9 2312.2 ±69.8 27.5 95 >0.05

ЕНЛ 5434.1 ±220.2 69.1 6104.8 ±249,3 72.5 112 >0.05

£ липидов 7867.0 ±245.8 100.0 8417.0 ±258.9 100.0 107 >0.05

ФЛ/СТ 0.166 ± 0.01 0.220 ± 0.01 133 <0.01

ХПЛ/ЕНЛ 0.448 ± 0.03 0.379 ±0.01 85 <0.05

Примечание:

НЛ — нейтральные липиды; ПЛ — полярные липиды; СТ — стерины; ГЛ -гликолипиды; ФЛ-фосфолипидьг; Р-уровни значимости различий

Наиболее существенное влияние эпибрассинолид оказал на состав и содержание липидов в листьях гречихи у сорта Дикуль по сравнению с сортом Молва.

Действие эпибрассинолида на состав и относительное содержание жирных кислот суммарной фракции липидов в листьях гречихи сорта Дикуль и Молва, представлено в табл.7. Относительное содержание линоленовой и линолевой кислот в контроле выше у сорта Дикуль по сравнению с сортом Молва, а относительное содержание олеиновой кислоты значительно меньше (более чем в 4 раза) (табл.7).

Под влиянием эпибрассинолида в липидах листьев растений сорта Дикуль на 6% уменьшилось относительное содержание линоленовой кислоты, тогда как у растений сорта Молва увеличилось на 10%, по сравнению с контролем.

Относительное содержание тинолевои кистоты (18 2) в ч и пилах шстьсв обоих сортв уменьшилось v сорта Ликуть на 27°о , a v сорта Молва на 11°о но сравнению с контролем Однако, соотношение 18 3/18 2 жирных кистот поч южлвием чпибрассинолида у обоих сортов возрос то, что указывает v них на амивизацию работы десатуразы тинолевой кислоты (табч 17) Однако ли игмеисния Moi-yi быть связаны не ютько с изменением активности десатуразы 1ИНОЛСВ0Й KHCioibi но и с активностью образования этой кис югы tic novo а |ак же сви ieie ibciBOBarb о сигнальной роли молекулы зпибрассинотиса и рас .ите 1ЫШЙ клоке (Гарчевский, 2001, 2002) Под 1еис1вием

ппибрасеинолида в чипидах тистьев сорта Молва уменьшитесь отноипечьнос содержание ненасыщенных жирных кис тот и, соответственно уве-шчилась ю 1я насыщенных жирных кис тот

I долина 6 Действие тиорассиноіида на состав и содержание іипиОов ьы0е.лнных из іистьев гречихи сорта Дик\, чь

Контро іь

Зпиорассиноіид

I м и ai

Ï.1 I

їіФТ * С т І.11Л

1 H J__

in шдов Ф Í СТ ГП SH1

МКГ Г vblpOH

массы

16^04 ± 72 1 442 0 - 164 i <¡90 "'ti "0 0Ы 4 ' 7' 'I 1445 Ч t к,; < «О* 2 ~ 17S 5 0 2^4 - О (12 0 ЭД8 і 0 04

"our I СУММЫ I 1ИПИПОВI

Í0

4 >

374~ 62 6 10UO

2022 0 X 65 8 ~712 8 î 27 4 2613 4 + 274 27і 4 8 ¿42 2 ^049 0 £ 156 ; 7783 S £ 171 X

ü2"J £0 01 0 «¡42 £ 0 02

Примечание с « табч S

Оімечена сортовая отзывчивость шпидов и жирных кистот разных сортов па іействие шибрас^инолида Пчияние тибрассинопида уменьиіаеі на 6° и юш і и но ієно во и кистоты у сорта Дикуль, увешчивает на 10% у copia Vio ¡Bd по сравнению с контролем, уветичиваеі долго олеиновои кисюіьі на 87% v сорта Дикуль и уменьшает на 47% -у сорта Мотва (габт 7) Кроме ioto міибрассино шд уменьшает долю пальмитиновой кистоты (16 0) в іипидах шетьев гречихи сорта Дикуть на 6% и увешчивает ее в ішшдах шсіьен Vio ты на і5o о но отношению к контро по

Таблица 7. Изменение состава и относительного содержания жирных кислот липидов листьев гречихи под действием эпибрассинолида (масс % от суммы ЖК).

И 3 Сорт Дикуль Сорт Молва

х о с. ч = а * § Контроль ЭБ %от контр. Рдцс-о) Контроль ЭБ %от контр. Р.ик-о)

14:0 2.6 -Ь 0.1 4.3 ± 0.2 165 <0.001 2.7 ±0.1 4.1 ±0.1 152 <0.001

16:0 14 6 ±0.3 13.7 ±0.3 94 <0.05 13.4 ±0.2 15.4±0.3 115 <0.001

16:1 сл 3.8 ±0.1 - - 1.2 ±0.1 1.1 .(-0.1 92 >0.05

16:3 сл 1.4 ±0.1 - - сл сл - -

18:0 2.0 ±0.1 1.7 ±0.1 85 <0.05 2.6 ±0.1 1.6 ±0.2 62 <0.001

18: 1 3.0 ±0.1 5.6 ± 0.3 187 <0.001 13.0 ±0.3 6.9 ± 0.2 53 <.001

18:2 17.7 ±0.3 12.9 ± 0.3 73 <0.001 14.2 ±0.3 12.6 ±0.3 89 <0.01

18:3 60.1 ±0.5 56.6 ±0.4 94 <0.001 52.9 ± 0.4 58.3 ± 0.5 ПО <0.001

18:3/18:2 3.40± 0.06 4.39± 0.11 129 <0.001 3.73± 0.08 4.63± 0.12 124 <0.001

и 80.8± 0.32 80.3± 0.45 99 >0.05 81.3 ±0.59 78.9± 0.55 97 <0.05

Б 19.2± 0.33 19.7± 0.37 103 >0.05 18.7 ±0.25 21.1±0.37 113 <0.001

Ш 4.21± 0.07 4.08± 0.08 97 >0.05 4.35 ±0.07 3.74А 0.07 86 | <0.001

Примечание. Представлены средние значения результатов трех биологических выборок в двукратной повторности. 14 : 0 — миристиновая, 16:0 — пальмитиновая, 16 : 1 — палъмито.пеиновая, 16 : 2 — гекса-декадиеновая, 16:3- гексадекатриеновая, 18 : 0 -стеариновая, 18:1 — олеиновая, 18 : 2 —линолевая, 18 : 3 —линоленовая кислоты.и — сумма ненасыщенных жирных кислот: 5- сулша насыщенных жирных кислот: Сл - следы. К-контроль.

В целом следует сделать вывод, что эпибрассинолид оказывает более сильное влияние на содержание липидов листьев гречихи, чем на изменение состава и содержания их жирных кислот.

Влияние эмистима, экоста и эпибрассинолида на элементы продуктивности и технологические свойства плодов гречихи разных сортов.

Известно, что реализация потенциальной продуктивности у растений опосредована организацией ростовых процессов. Для растений гречихи, с се выраженной конкуренцией вегетативных и генеративных органов, характерна высокая подверженность плодообразования колебаниям условий погоды (Соколов, 1983; Фесенко, 2004). Требовательность гречихи к определенным условиям окружающей среды сильно зависит от этапов развития растений, особенно важны периоды, влияющие на формирование урожая (периоды

цвеїения оплодотворения и формирования тода) ІІо ісвьіс ипь іьі с расіениями гречихи сортов Молва и Дикуль проводились в период с 200"? по 2005 юды, которые сильно or іичались по метеорологическим условиям ')¡u\i объясняется значительное колебание показателей элементов про іукливносіи плодов V лои к у іьіурьг по годам эксперимента Выпадение большою количесіна осадков и низкие температуры B034vxa в период цветения и пача и и ю юоброзования в 2003 год\\ или засуха и высокие температуры в 2004 снижали урожаи гречихи

Двойная обработка растении гречихи регуляторами роста криво шт к значительному vue шчению массы п юдов с одного расіения как на г іавном іак и боковых побегах У сорта Дикуіь в 2003 юду масса зерна с отною расіения под в жянием эмистима, экоста и "шибрассиио шла увеличивалась на 12°о 67% и 122%, соответственно, по сравнению с контролем )ми<лим повышал массу н юдов с растения гречихи сорта Молва на 2**% шибрассииолид на 144" о по отношению к контролю что по-видимому, связано с адаптивными свойствами эпибрассинолида, который повышал vi,ion4HBocib расіений к резким колебаниям температур и перепадам влажное)!! В условиях 2004г v всех изучаемых биореіу іяторов наблюла iou прояв іение их иммуннопротекторных свойств При этом )мисшм }вешчивол массу плодов с одного расіения на 57%, экост - на 38% и онибрассино шд на 40% v copra Дикуль и на 55% 114% и 31% у сорта Молва по отношению к контро но В ре¡ч іьтате полученных данных можно сделать вывод, что сорі Моїва би ice отзывчив на обработку экостом в зависимости о і чеісоро mi ических условии

Kîoi спнос внесение жоста и эпибрассинолида увеличивало массу 1000 и юдов обоих в разные голы эксперимента При пом отмечено, что сорі Дик\ іь оказался бо іее отзывчивым на обработку энибрассино шіом і зависимо oí метеорологических устовий

Масса п юдов с 1м является одним из павных покаїаїс ilu про (уктивнос и расіепии сильно зависящая от меіеорологических \с ювий Іак в холодном и „.ожд швом 2003 году масса плодов с 1м под влиянием шибрассино іида увеличивалась v обоих сортов у сорта Дикуль на 100% a v copia Молва на 44% по ошошению к контролю Эмистим повышал данный показатель на 12 и 25% соответственно Экост у сорта Молва снижал массу к юдов на 27% a v copia Дикучь уве шчивал на 67% по отношению к кошролю

В настоящее время большое внимание уделяется у іучшсііию іехнологиіеских качеств зерна Технологические свойства, определяемые I ос комиссией по сортоиспытанию, характеризуют пригодность сырья и

Таблица 8. Влияние биорегуляторов на технологические свойства плодов гречихи сорта Дикуль и Молва(Полсвой опыт, 2005г., МГОПИ).

Пленчатость, % Выравненность, | . Выход, % 1 отношение ядрицы к ! проделу крупность крупы, % число пропусков через станок

Вариант Крупность, °А % диаметр сит всего крупы 3 а І* м ч о о, а

Сорт Дикуль

контроль 20,7 98,1 47,2 4,5и 4,2 70,3 60,0 10,2 5,83 48,1 40

ЭМ 2.5*10'3% 20,3 96,9 50,6 4,5 и 4,2 70,5 57,9 12,6 4,60 46,8 34

ЭК 5 * 10"2% 21,6 97,2 48,5 5,0 и 4,8 70,9 62,6 8,3 7,54 : 49,4 37

ЭБ 1*10'УМ 20,9 96,5 47,7 5,0 и 4,8 71,3 62,0 9,3 6,67 ( 52,6 43

Сорт Молва

котроль | 20,9 96,9 Г 47,8 4,5 и 4,2 72,2 64,6 7,6 8,50 46,1 | 39

ЭМ 2.5*10''% | 20,5 95,6 50,8 4,5 и 4,2 71,8 61,6 10,2 6,04 51,1 38

ЭК5*10'г% і 21,6 96,7 49,5 ! 4,5 и 4,2 71,0 60,6 10,4 5,83 ; 48,2 38

ЭБ1*109М | 21,1 96,5 51,9 ' 4,5 и 4,2 71,9 і 63,7 , 8,2 7,77 ! 41,6 38

определяют особенности 1альнейшеи переработки п юдон и по г/чсния раз шчных продуктов опреде leiiHoro химического состава (Соколов, 1983)

Двойная обработка эмистимом растений гречихи сорта Дику if. и Мота привела к снижению нленчагости плодов (габл 8) Экост в концентрации 3*10 % у сорта Дик\ть оказл сходное влияние на этот показате it>, а у copra Mo та повышал в преде мах ошибки Эпибрассиночид не оказывал в шяния на н ¡^пчатоегь п ютов у copra Дикуть, у сорта Молва несколько viícih4iii ынныи показатеть

Чнализ порученных данных показал, что обрабо1ка эмиешмом, жостом и эпибрассино штом как v сорта Дикуть 1ак и у сорта Молва приводича к iiv, шачше n.iioMv снижению крупности по сравнению с кошролем (ia6 t 8) Обрабо|ка G поре IV «горами оказала влияние на выравненность п ю юн 1 exiiojioiическая оценка п юдов покдзата, что под влиянием эмистима v copia Дик\ ib увеличился выход крупы, при этом снизилась доля це шх ядер Экост и эпибрассиночид увечичивали выход ядрицы v сорта Дик\ ib о шовременно повышая общий выход kpv-гы, и ее крупность тс товарный ни i У интетерминантно!о сорта Мочна обработка биорегу шторами не оказала в шяния на выход крупы, однако эмистим и >koci повышали сс крмпюыь (таб i 8)

И t таблицы 8 видно что эмистим, экост и эпибрассино шд уве шчивали leí кость обрушивания обо ючек у обоих сортов, при этом сорт Дик\ть более oí ¡ывчив на действие препаратов

1аким обраюм обработка детерминантно!о copia Дику il биоре! удя юрами приводи га к повьшению выполнености ядер и юдов и \ \чтению технологических показателей Индетерминашныи сорт Молва пот влиянием >мисгима экоста и эпибрассинолида не утччпшт оснотшыс покамтели качества

5АКЛЮЧЕНИЕ.

Потученные нами экспериментальные данные CBiijieie ibciuyioi о широком спектре биочогической активности эмистима экоста и шибрассино мда в разнообразных метеорологических устовиях В pesv ¡biaic провс (енных жепериментов были подобраны оптимально эффективные конценфации биоретучяторов а также изучено влияние на физиолого биохимические показатели растений фечихи сортов - Дикуть и Мони Почусухая обработка семян растворами эмистима (2,5*10 *%), экоста (5*10 0 о) и шибрассино гида ( 10 'М) приводила к повышению энерши прорас1ания всхожести и стимучяции роста проростков Детерминантный сорт Дику п. оказался менее чувствителен к обработке »мистимом и более отзывчив на

экост и эпибрассинолид. Всхожесть семян ограниченно ветвящегося сорта Молва была более чувствительна на влияние эпибрассинолида. В условиях полевых мелкоделяночных опытов эмистим, экост и эпибрассинолид повышали всхожесть семян в зависимости от сорта и метеорологических условий.

Установлено, что эмистим, экост и эпибрассинолид обладали стимулирующим действием на рост стебля главного побега у растений гречихи обоих сортов, увеличивали число боковых побегов.

На основании проведенных исследований установлено положительное действие эмистима, экоста и эпибрассинолида на фотосинтетические пигменты листьев у растений гречихи сортов Дикуль и Молва, что способствовало повышению продуктивности, при этом установлена сортовая чувствительность растений.

Обработка эмистимом, экостом и эпибрассинолидом растений гречихи сортов Дикуль и Молва увеличивала число и темпы роста их вегетативных и генеративных органов, что приводило к ускорению на 5-7 дней прохождения этапов онтогенеза и созревания плодов.

В работе установлены особенности действия эмистима, экоста и эпибрассинолида на содержание водорастворимых Сахаров в листьях и плодах растений гречихи. Обработка биорегуляторами влияет на отток ассимилятов из листьев что обуславливает более высокое содержание углеводов в зрелых плодах гречихи.

Изучено действие эпибрассинолида на состав и содержание липидов и входящих в их состав жирных кислот. У сорта Дикуль эпибрассинолид увеличивал общее содержание липидов: нейтральных липидов, фосфолипидов и ионных липидов. У сорта Молва эпибрассинолид в липидах листьев уменьшал относительное содержание ненасыщенных жирных кислот и увеличивал долю насыщенных, увеличивал относительное содержание линоленовой кислоты и отношение линоленовой к линолевой кислоте (18:3/18:2). Полученные результаты свидетельствуют об увеличении активности десатуразы линолевой кислоты и предполагают участие молекулы эпибрассинолида в регуляции липоксигеназной сигнальной системы (Тарчевский, 2001,2002).

Обработка биорегуляторами оказывает влияние на продуктивность и качество урожая гречихи. Под действием эпибрассинолида продуктивность растений увеличивалась независимо от сорта и метеорологических условий. У сорта Дикуль под действием эмистима, экоста и эпибрассинолида отмечена тенденция к улучшению технологических свойств плодов: выполненность ядер и выход крупы, в том числе ядрицы, улучшение товарного вида. У индетерминантного сорта Молва под влиянием данных биорегуляторов не улучшаются основные показатели качества.

Таким образом в ходе проведенных исследований установлено, чю физио гаю-биохимическое действие эмистима экоста и эпибрассино ш и проявляется в гависимости от морфотипа и сорта гречихи, а также сл \ieieopo Ю1 ических условий Полученные экспериментальные танныс сви №11. 11>с1вую1 о бо 1ылих возможностях применения >мисти\1д, жос 1,1 -мшбрассино т (а д 1я реализации потенциальной продуктивности и повышения качества плодов ]речихи

ВЫВОДЫ:

1 Ьнор^л \ ятры эмисгим, жост и эпибрассинопид повышаю! жернпо прорастания всхожесть ссмян и стимулируют рос1 проростков раыенин гречихи сорюв Мол на и Дику ль

2 Двойная обработка эмистимом, экостом и шибрассинолидом растении фечихи у во ьгчинает темпы роста вегетативных и генеративных органов чю приводит к ускорению прохождения зтапов онтогенеза и созревания пло юн на 4 7 суток

3 Под действием эпибрассинолида, экоста и эмистима увеличивается содержание клорофиллов а и Ь в листьях гречихи, при этом отмечается сортоспецифичность действия биорегуляторов Эмистим и экост н бо 1ьыинС1ве с 1учаев повышают содержание каротиноидов у сорта Молва шибрассино гид мало отличается о г контрольного уровня

4 Отмечено влияние эмистима, -жоста и эпибрассинолида на содержание водорастворимых сахаров в листьях и плодах гречихи сортов Дику 1ь и Молва что по-видимому, связано с усилением оттока ассимш'ятон и! тс1ьев в созревающие плоды фечихи

4 В тстьях фечихи сорта Дикуль в результате обработки шибрассино ш юм ОIмечено увеличение содержания полярных и нейтральных шпидов V сорта Молва эпибрассино лид изменял относительное содержание жирных кис гот, при \вешчснии доли линоленовой кислоты и ошошепия пню шновая/ пшо левая кислот 6 11о I влиянием эмистима, экоста и эпибрассинолида повышается ¡ерновая про активность рдоении гречихи за счет стимуляции ростовых процессов и увеличения содержания фотосинтетических 1Ш1 ментов и улучшаю!ся 1ехно югические свойства и качество плодов у сорта Дикуль

СПИСОК ПУБЛИКАЦИЙ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ.

1. Мннохина Н.С. (Ковальчук Н.С.) Влияние экоста и эмистима на морфофизиолошческие показатели и урожай гречихи.// Орехово-Зуево, сб.науч.работ кафедры ботаники «Вопросы ботаники, физиологии растений, вирусологии и экологии». 2004,с.30-31.

2. Минохина Н.С. (Ковальчук Н.С.), Минохин A.C. Влияние экоста и эмистима на содержание хлорофилла, каротиноидов и структуру урожая 1речихи разных сортов.// Материал Всероссийской Научной Конференции: «Влияние физических, химических и экологических факторов на рост и развитие растений». г.Орехово-Зуево. 2004г. С.16-18.

3. Минохина Н.С. (Ковальчук U.C.), Минохин A.C. Использование эмистима и экоста для управления ростом и повышения урожайности гречихи.// Материал Всероссийской Научной Конференции: «Влияние физических, химических и экологических факторов на рост и развитие растений». г.Орехово-Зуево. 2004г. С.18-21.

4. Прусакова Л.Д., Куликова Т.И., Ковальчук Н.С. Реализация потенциальной продуктивности гречихи разных морфотипов под действием эпибрассинолида.//Устойчивость экосистем и проблемы сохранения биоразнообразия на Севере. Материалы международной научной конференции. Г.Кировск. 2006г. С.62-64.

5. Ковальчук Н.С., Куликова Т.И., Прусакова Л.Д., Фесенко А.Н. Влияние различных биорегуляторов на морфофизиологические показатели и структуру урожая растений гречихи разных сортовУ/Агрохимия. №9. 2006. С.46-51.

Зак. 190.

Тир. 100 экз.

1,5 печ. л.

Центр оперативной полиграфии ФГОУ ВПО РГАУ - МСХА им. К.А. Тимирязева 127550, Москва, ул. Тимирязевская, 44