Влияние агротехнических приемов на урожайность и качество картофеля при возделывании на грядах

Павлова, Оксана Анатольевна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Влияние агротехнических приемов на урожайность и качество картофеля при возделывании на грядах
ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Влияние агротехнических приемов на урожайность и качество картофеля при возделывании на грядах"

На правах рукописи

ПАВЛОВА ОКСАНА АНАТОЛЬЕВНА „ л

Влияние агротехнических приемов на урожайность и качество картофеля при возделывании на грядах

Специальность: 06.01.09 - растениеводство,

05.20.01 - технологии и средства механизации сельского хозяйства

Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата сельскохозяйственных наук

Москва 2006 г.

Работа выполнена во Всероссийском научно-исследователь' ском институте картофельного хозяйства им. А.Г. Jlopxa.

Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, чл.-корр. РАСХН

A.B. Коршунов;

доктор технических наук

B.И. Старовойтов

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук

A.Н. Постников

доктор технических наук

B.А Макаров

Ведущее учреждение: Московский государственный агроинже-нерный университет им. Горячкина

Защита состоится «/Л.» (Я/*2006 г. в 13 часов на заседании диссертационного совета К.006.017.01 при Всероссийском научно-исследовательском институте картофельного хозяйства по адресу: 140051, Московская область, Люберецкий район, пос. Красково-1, ул. Лорха, д. 23.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВНИИ картофельного хозяйства.

Автореферат разослан « ся^ГлЖу2006 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, -

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность. Выявление путей снижения затрат энергоресурсов за счет уменьшения расхода семенного материала, гербицидов, ГСМ и экологической нагрузки при одновременном повышении производительности труда, урожайности и качества картофеля является одной из остро насущных задач отрасли (Старовой-тов В.И. и др., 1993; Лачуга Ю.Ф. и др., 2003).

Наряду с общепринятой гребневой технологией возделывания картофеля с шириной междурядий 70, 75 и 90 см применяется грядовая (грядово-ленточная) технология с шириной междурядий 140(110+30) см.

Нерешенными вопросами для грядовой технологии являются: адаптивная реакция сортов на расширение междурядий, густоту посадки, дозы локально применяемых удобрений и глубокое рыхление, — с учетом целей производства картофеля (Беззубцева Т.И. и др., 2001).

Цель исследований. Выявить пути совершенствования грядовой технологии, повышения ее эффективности; выдать рекомендации производству.

Задачи исследований: 1. Выявить эффективность раздельного и совместного влияния агротехнических приемов возделывания при грядовой технологии на изменения агрофизических свойств дерново-подзолистой суглинистой почвы; 2. Проследить за характером биометрических изменений, параметров фотосинтетической деятельности растений картофеля, накоплением массы ботвы и урожая клубней; 3. Установить зависимость изменения урожайности и основных показателей качества; 4. Усовершенствовать технологию и технические средства; 5. Провести экономическую и биоэнергетическую оценку.

Научная новизна исследований: 1. Определено влияние густоты посадки при ширине междурядий 140 см на: а) урожайность; б) выход крупной фракции клубней для переработки; в) коэффициент размножения;

2. Доказана эффективность глубокого рыхления перед посадкой при возделывании картофеля на грядах;

3. Установлено влияние локального внесения доз биогумуса при посадке на грядах семенными клубнями различных фракций.

Практическая значимость полученных результатов. Разработаны комплексы агроприемов, позволяющие обеспечить лучшие параметры клубневого гнезда, повысить урожайность и коэффициент размножения; наибольший выход клубней для переработки на «Крошку-картошку» и «Фри» при возделывании картофеля на грядах. Разработаны и защищены 3 патентами предложения для предприятий сельскохозяйственного машиностроения по усовершенствованию грядовой технологии, фрезерных культиваторов и машин для уборки картофеля.

Реализация результатов исследований. Результаты научных исследований прошли производственную проверку с одновременным внедрением в ООО «Тавра» Свердловской области с 2004 г. и в СПК «Агрофирма «Элитный картофель» Московской области с 2005 г.

Апробация работы. Результаты исследований доложены и обсуждены: на 4-м Международ. Коллоквиуме «Полевые эксперименты - для устойчивого развития сельской местности» (СПбГАУ, 2002), Старовойтов В.И., Павлова O.A., Воронов Н.В. «Полевые исследования по обоснованию техногенных воздействий при выращивании картофеля»; на 11-й Международ, науч.-практич. конф. «Научно-технический прогресс в инженерной сфере АПК России - Проблемы развития машинных технологий и технических средств производства с.-х. продукции» (ВИМ, 2002) Старовойтов В.И., Павлова O.A. «Грядовая технология возделывания картофеля»; на конф. молод, ученых «Современные методы селекции картофеля на устойчивость к болезням и качество» (ВНИИКХ, 2004) Павлова O.A. «Влияние приемов повышения урожайности и качества картофеля при возделывании на грядах дерново-подзолистых суглинистых почв».

Публикации результатов исследований. По результатам исследований опубликовано 16 научных статей, в том числе получено 3 патента.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 131 стр. машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, 7 глав, выводов и предложений производству. В работе имеется 33 таблиц, 11 рисунков и 3 приложений. Список использованной литературы содержит 212 источников, в том числе 31 на иностранных языках.

УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования выполнены в 2002-2004 гг. во ВНИИКХ на базе СПК «Элитный картофель» Раменского района Московской области.

Схемой опыта предусмотрено изучение сочетаний таких аг-роприемов, как:

1. Ширина междурядий: 70, 140 (110+30) см;

2. Норма внесения органического удобрения «биогумус»: 0 г, 60 г и 80 г/куст;

3. Глубокое рыхление почвы перед посадкой (25 см);

4. Масса семенных клубней - средней (50-80 г) и крупной (100-120 г) фракций;

5. Густота посадки - 50 тыс./га (междурядья: 70 см, (110+30) см) и 20 тыс. шт./га (междурядья - 140 см).

Матрица схемы опыта (2 х 2 х 3 х 2 х 2) х 3 повторности, всего 144 делянки. Полная схема опыта представлена в табл. 2. Многофакторный опыт закладывали методом систематического размещения делянок. Прогретые и пророщенные клубни сортов Удача и Жуковский ранний высаживали вручную. Общая площадь делянки составляла - 201,6, учетная - 50,4 м . Площадь опьгга -2,9 га.

Почва опытного участка - дерново-подзолистая, по механическому составу - среднесуглинистая. Агрохимические показатели Апах: содержание гумуса по Тюрину (ОСТ 4647-76) - 2,49%; подвижный фосфор по Кирсанову - 372 - 551 мг/кг; обменный калий по Кирсанову - 122 - 259 мг/кг; рН (KCI) - 5,63; гидролитическая кислотность 3,43 мг-экв.

Биогумус внесен локально при посадке картофеля в дозах: 60 г/куст (экв. N2oPiooKgo) и 80 г/куст (экв. N30P]5oKi3o). Перед появлением всходов дополнительно внесена аммиачная селитра (34%) как фон из расчета Ng0.

Подготовка почвы включала: осеннюю вспашку (Т-150К+ПН-4-35) на 25-27 см: весной - 2-х кратное дискование (Т-150К+БДТ-7) на 12-16 см, сплошную культивацию (Т-150К+КПС-4) на 12-16 см, рыхление части опытного участка (Т-150К+КПС-4) на 25 см (по схеме), нарезку гребней (МТЗ-82+КОН-2,8).

Довсходовая обработка выполнялась КРН-4,2, укомплектованным долотообразными, стрельчатыми и двухъярусными стрельчатыми лапами, с последующим выполнением фрезерования (МТЗ-82 + УМВК-1,4М). Затем проведены 2 послевсходовых обработки: МТЗ-82 + КРН-4,2, МТЗ-82 + КОН-2,8, с укомплектованием культиваторов стрельчатыми лапами и окучниками.

Против колорадского жука проведена одноразовая обработка средством «Актара» в дозе 0,06 кг/га опрыскивателем ОПШ-2000. Против фитофтороза в течение вегетации выполнено 3 обработки: первая в период цветения препаратом «Акробат» - 2 кг/га, вторая - через 14 дней после первой препаратом «Ридомил голд» - 2,5 кг/га, третья - через 14 дней препаратом «Полирам» - 2 кг/га.

Метеорологические условия. Вегетационный период 2002 г. отличался острым дефицитом влаги в почве и повышенными температурами воздуха в течение периода вегетации. 2003 г. характеризовался пониженной температурой воздуха и большим количеством осадков от посадки до появления всходов; дефицитом влаги в почве с повышенными температурами в период клубнеобразова-ния, но с избыточной увлажненностью при уборке. В 2004 г. в период роста надземной части растений отмечены более низкие температуры и высокое увлажнение, в фазу клубнеобразования отмечена засуха.

Методика исследований. Закладка полевого опыта, учеты, наблюдения и обработка полученных данных методом дисперсионного анализа проведены в соответствии с требованиями методики полевого опыта (Доспехов Б.А., 1985) и «Методики исследований по культуре картофеля» (НИИКХ, 1967).

В период вегетации проводили учеты и наблюдения:

1.1. Изменение водно-физических свойств почвы по горизонтам 0-10 и 10-20 см (динамика плотности, ее влажности, температуры в зоне клубневого гнезда) в сроки: после посадки, после проведения операций ухода и перед уборкой;

1.2. Измерение параметров гребней и гряд после обработок; измерение параметров клубневого гнезда в зависимости от ширины междурядий.

2. Изучение роста и развития картофеля включало. 2.1. Биометрические показатели развития растений (в фазу цветения); 2.2. Динамику накопления массы ботвы и клубней (начиная с фазы цветения и далее через две недели).

3. Качество клубней: 3.1. Содержание сухого вещества (весовым методом); 3.2. Редуцирующие сахара - с помощью тест-полосок глюкоурихром-Дв БП-«М»; 3.3. Качество вареного картофеля (цвет, консистенция и т.д.) по «Методике исследований по культуре картофеля» (НИИКХ, 1967); 3.4. Содержание нитратов в клубнях (ионометрически); 3.5. Структура урожая; 3.6. Выход клубней для «Крошки-Картошки» и «Фри»; 3.7. Коэффициент размножения.

4. Лежкость клубней при хранении, с вычленением естественной убыли и абсолютной гнили по методике ВАСХНМЛ (1977).

5. Усовершенствование технологии и технических средств для возделывания на грядах.

6. Экономическая и биоэнергетическая эффективность сочетаний технологических приемов по методике ВНИИПИ (1983) и методике биоэнергетической оценки в картофелеводстве (ВНИ-ИКХ, 2000).

7. Дисперсионный анализ полученных данных по Доспехову Б. А.(1985)

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Изменения агрофизических свойств почвы. Вегетационный период 2002 г. характеризовался низкой влажностью почвы. Перед уборкой она достигла самых низких значений - 35,2-43,6% ППВ (контроль - междурядья 70 см) против 40,8-46,2% на грядах с глубоким рыхлением перед посадкой. 2003 г. оказался наиболее благоприятным по влагообеспеченности. Влажность в период клубнеобразования составляла 62,2-98,5% ППВ. В 2004 г. влажность почвы в начальный период вегетации достигала 91,4% от ППВ (варианты на грядах без предпосадочного рыхления). Но в период клубнеобразования наступила засуха: влажность почвы опускалась до 29,0 % от ППВ на посадках с междурядьями 70 см, а на вариантах с глубоким рыхлением почвы перед посадкой она оказалась выше - 40,5% от ППВ.

Значительных различий плотности почвы не выявлено, ее значения находились в оптимальных пределах за счет своевременных и качественно проводимых операций по обработке почвы

и уходу' за междурядьями: в 2002 г. - до 0,99, в 2003 г.- до 1.01. а в 2004 г. - до 1,03 г/см3.

Наибольшая температура почвы в зоне клу бнеобразования зафиксирова-на в фазу бутонизации. Почва нагревалась до: 31,1 °С в 2002 г., 24,9°С - в 2003 г. и 21,8°С - в 2004 г. Отмечена разница температуры в жаркие периоды от ширины междурядий: при 140 см она оказалась на 0,5 - 1,3°С ниже, чем при 70 см.

Наименьшие значения параметров клубневого гнезда по всем 3-м годам наблюдались на грядах, без рыхления и с густотой 50 тыс. шт./га (4765 см"); затем при ширине 70 см и без рыхления (5142 см3). Наибольших же значений данный показатель достиг в варианте с междурядьями 140 см в сочетании с глубоким рыхлением и густотой 20 тыс. шт./га (до 10723 см3). Просматривается устойчивая зависимость объема клубневого гнезда в зависимости от: а) ширины междурядий; б) проведения глубокого рыхления почвы до посадки картофеля.

Рост и развитие растений картофеля (табл. 1). Количество стеблей в вариантах с внесением биогумуса увеличивалось. При увеличении густоты посадки отмечена тенденция уменьшения числа стеблей у обоих сортов. Применение семян крупной фракции значительно увеличило количество стеблей. Сорт Удача имел большее количество стеблей (2,9...7,8), чем сорт Жуковский ран-ний (1,9...6,1). Наибольшая высота стеблей отмечена у сорта Удача (41,3... 57,5 см), против 34,0...50,8 см у сорта Жуковский ранний. Высота растений повышалась при сочетании: междурядья 140 см, внесение биогумуса, посадка семенами крупной фракции. Формирование ассимиляционной поверхности листьев растений зависело от массы семенных клубней, ширины междурядий и доз биогумуса. Так, этот показатель при посадке крупными клубнями в среднем за три года был выше у сорта Удача на 0,25...0,39 м2/куст; у сорта Жуковский ранний — на 0,17...0,25 м2/куст, чем при посадке средними клубнями. Увеличение ширины междурядий увеличило площадь листовой поверхности на 0,06 м2/куст по сорту Удача; на 0,10 м2/куст по сорту Жуковский ранний. Внесение биогумуса увеличило данный показатель у растений сорта Удача на 0,08 м /куст; у сорта Жуковский ранний - на 0,11 м2/куст.

Растения картофеля от крупных клубней оказались более мощными: по сорту Удача масса ботвы в фазу цветения состав-

ляла 287. ..491, от средних - 139. ..305 г/куст; по сорту Жуковский ранний, соответственно, - 165...381 и 96...195 г/куст. Масса ботвы растений сорта Удача в 2002 г. составила 210, в 2003 г. - 284, в 2004 г. - 329 г/куст; по сорту Жуковский ранний - 132, 186, 207 г/куст, соответственно.

Таблица 1. Биометрические показатели развития растений картофеля. Среднее 2002-2004 гг. (фаза цветения).

А. от ширины междурядий, рыхления почвы перед посадкой и доз биогумуса

1 • Параметры развития куста

ij о 3 ¿•В Сорт Удача Сорт Жуковский ранний

$ ж | е- §. j Глубокое} ! ление (я а £ S к кс s Стебли, шт. Высота, см ! Масса, г/куст Стебли, шт. Высота, см Масса, г/куст j]

70 нет 0 3,4 42,8 251 0,41 2,7 41,7 119 0,21

0 3,5 45,7 240 0,40 2,9 39,8 145 0,25

140 (11030) Нет 60 4,2 50,9 316 0,51 3,6 42,6 196 0,34

80 4,2 48,9 301 0,50 3,4 44,9 170 0,28

25 60 4,0 46,1 235 0,46 3,4 43,0 178 0,33

см 80 4,7 48,7 272 0,49 3,7 45,1 191 0,35

среднее 4,1 47,9 274 0,47 3,4 43,2 174 0,30

В. от ширины междурядий, густоты посадки и величины посадочных клубней

Ширина меж-| дурядий, см Густота посадки, тыс. штУга Масса семенных клубней, г Параметры развития куста

Сорт Удача Сорт Жуковский ранний

I Стебли, шт. Высота, см Масса, г/куст 1 ¡Стебли, 1 шт. Высота, см Масса, г/куст

70 50 50-80 3,4 42,8 251 0,41 2,7 41,7 119 0,21

140 (1К>в)) 50 50-80 3,2 45,7 207 0,32 2,8 41,7 128 0,21

20 50-80 3,7 46,4 267 0,46 3,2 42,8 166 0,29

100-120 6,0 53,7 389 0,71 4,4 46,0 257 0,46

среднее 4,1 47,9 274 0,47 3,4 43,2 174 0,30

Динамика накопления урожая клубней. Наиболее интенсивное накопление урожая сорта Удача происходило в наиболее прохладном и влагообеспеченном 2004 г., а у сорта Жуковский ранний - в теплом и влагообеспеченном 2003 г. При междурядьях 70 см с гу стотой посадки 50 тыс.шт./га прирост урожая независимо от сорта происходит быстрее при первых динамических пробах. Но ближе к уборке варианты на грядах с густотой посадки 50 тыс. шт./га несколько обгоняют в развитии.

Урожайность зависела от сортовых особенностей, изучаемых приемов и метеорологических условий года (табл. 2). Более высокая урожайность на посадках сорта Удача в среднем по опыту отмечена в 2004 г. (21,6 т/га), а по сорту Жуковский ранний - в 2003 г. (16,4 т/га). Особенно неблагоприятными для роста и развития растений были условия 2002 г. Средняя урожайность по фактору сорта составляла: Удача - 15,0 т, Жуковский ранний - 10,1 т/га.

По трехлетним данным наибольшие показатели отмечены при посадке на грядах с густотой 50 тыс./га, с дозой биогумуса 80 г/куст и глубоким рыхлением перед посадкой: на сорте Удача -25,5 т/га, на сорте Жуковский ранний — 18,4 т/га. На контроле (междурядья 70 см) средняя урожайность составила 19,6 т/га (Удача) и 15,5 т/га (Жуковский ранний). Таким образом, прирост к контролю был - 30,1% (5,9 т - Удача) и 18,7% (2,9 т - Жуковский ран-ний). Урожайность на грядах с густотой посадки 50 тыс. шт./га за три года варьировала от 20,8 до 25,5 т/га (Удача) и от 15,8 до 18,4 т/га (Жуковский ранний). Посадка клубнями крупной фракции обеспечила наибольшие результаты в условиях низких температур и большей влагообеспеченности.

Глубокое рыхление в среднем за три года позволило повысить урожайность с 17,2 до 18,3 т/га (+1,1 т - Удача) и с 13,6 до 14,1 т/га (+0,5 т - Жуковский ранний). Повышение нормы внесения биогумуса с 60 до 80 г/куст обеспечило рост урожайности на фоне глу бокого рыхления с 17,7 до 18,9 т/га (+1,2 т - Удача) и с 13,3 до 14,8 т/га (+1,5 т - Жуковский ранний).

Структура урожая. Фракционный состав клубней различался в зависимости от условий выращивания. Товарность клубней (>30 мм) с увеличением густоты посадки до 50 тыс./га на грядах снижается независимо от погодных условий. На контроле (70 см) средняя товарность составила 96,6% (Удача), и 96,0% (Жуковский ранний). На грядах, соответственно, 94,4% и 93,3%.

Таблица 2. Урожайность картофеля в зависимости от приемов возделывания, т/га.

Ширина междурядья, см Глубокое рыхление Биогумус, г/куст Густота посадки, тыс.шт./га Семенные клубни, гр. Сорт Удача Со эт Жуковский ранний

2002 г. 2003 г. 2004 г. Среднее 2002 г. 2003 г. 2004 г. Среднее

70 нет 0 50 50-80 18,5 20,6 19,7 19,6 10,5 21,1 14,8 15,5

18,3 23,7 20,4 20,8 10,8 21,2 15,3 15,8

20 10,4 13,8 15,3 13,2 8,2 10,8 9,6 9,5

60 50 16,1 21,3 25,5 21,0 13,1 22,3 17,3 17,6

20 12,9 12,9 16,3 14,0 9,2 11,8 8,4 9,8

100-120 16,0 13,3 22,4 17,2 9,3 13,0 13,3 11,9

80 50 50-80 17,2 20,7 27,5 21,8 11,2 24,8 19,4 18,5

/ 140 ■ <[И0+30) 20 11,9 11,9 14,3 12,7 7,5 11,3 11,2 10,0

100-120 16,7 12,6 20,4 16,6 9,5 13,0 18,4 13,6

есть 60 50 50-80 16,2 24,6 27,5 22,8 11,6 18,6 17,3 15,8

20 11,0 10,9 17,3 13,1 9,3 12,9 8,8 10,3

100-120 14,6 15,2 21,4 17,1 7,8 13,3 20,4 13,8

80 50 50-80 18,9 21,8 35,7 25,5 12,3 26,5 16,3 18,4

20 12,2 11,5 16,3 13,3 9,6 12,0 11,2 10,9

100-120 14,4 15,0 24,5 18,0 11,0 13,2 21,4 15,2

Среднее 15,0 16,7 21,6 17,8 10,1 16,4 14,9 13,8

НСР. (и, т/га 2,8 4,9 5,8 - 1,6 5,4 4,3 -

НСР (и, т/га для ширины междурядий 2,7 4,9 6,0 - 1,6 5,4 4,3 -

НСР 05. т/га для глубокого рыхления 2,9 5,1 5,9 - 1,7 5,6 4,4 -

НСР 05» т/га для доз биогумуса 3,2 5,0 5,0 - 1,7 5,7 4,1 -

НСР 05. т/га для густоты посадки 1,7 1,6 4,7 - 1,0 1,9 3,4 -

НСР 05. т/га для массы семен. клубней 2,2 3,3 4,2 - 1,5 3,0 3,7 -

Глубокое рыхление в среднем за три года позволило повысить урожайность с 17,2 до 18,3 т/га (+1,1 т - Удача) и с 13,6 до 14,1 т/га (+0,5 т — Жуковский ранний). Повышение нормы внесения биогумуса с 60 до 80 г/куст обеспечило рост урожайности на фоне глубокого рыхления с 17,7 до 18,9 т/га (+1,2 т - Удача) и с 13,3 до 14,8 т/га (+1,5 т - Жуковский ранний).

В настоящее время появилось новое направление по использованию картофеля на «Крошку-картошку». Для данной технологии, как и для переработки картофеля на «Фри», наиболее пригодными являются клубни размером по наибольшему поперечному диаметру более 70 мм. Самый большой выход клубней данной фракции (табл. 3) получен на грядах с густотой посадки 20 тыс./га, с дозой биогумуса 60-80 г/куст, при посадке крупных клубней (100-120 г). По сорту Удача он составил - 3,8...4,3 т/га, по сорту Жуковский ранний - 2,3...3,3 т/га. На контроле (70 см), соответственно, 2,3 т/га и 1,3 т/га.

Коэффициент размножения зависел от сортовых особенностей, изучаемых приемов и метеорологических условий года. Наибольший коэффициент размножения по обоим сортам был получен в 2004 г.: по сорту Удача - 10,1 шт., по сорту Жуковский ранний - 8,7 шт./куст. Самый низкий коэффициент размножения отмечен в 2002 г.: 6,3 шт. и 4,4 шт./куст, соответственно. В 2003 г.- 8,0 шт. и 6,3 шт./куст. Наибольший коэффициент размножения на 1 куст получен при посадке крупными клубнями с густотой 20 тыс./га (по сорту Удача - 9,2-10,7 шт. и по сорту Жуковский ранний - 7,2-9,3 шт.). При этом положительно отразилось внесение биогумуса в дозе 60 г/куст на сорте Удача, а по сорту Жуковский ранний - 80 г/куст.

Выход клубней с единицы площади значительно возрастает с увеличением густоты посадки до 50 тыс./га: 321-383 тыс. шт. (Удача) и 248-318 тыс. шт./га (Жуковский ранний). При посадке клубнями крупной фракции с густотой 20 тыс. шт./га получено: 183-214 тыс. шт. (Удача) и 144-185 тыс. шт./га (Жуковский ранний). На грядах положительную роль сыграло глубокое рыхление

Таблица 3. Выход клубней пригодных для переработки на «Фри», «Крошку-Картошку» в зависимости от приемов возделывания, т/га (2002-2004 гг.).

Междурядья, см Глубокое рыхление Биогумус, г/куст Густота посадки, тыс. шт./га Семенные клубни, гр Сорт

Удача 1ЖУК0ВСКИЙ ! ранний

70 нет 0 50 50-80 2,3 1,3

140 (110+30) 1,5 1,6

20 1,6 2,1

60 50 1,0 1,3

20 1,2 1,4

100-120 3,8 2,3

80 50 50-80 2,9 2,1

20 2,1 1,1

100-120 4,3 2,5

есть 60 50 50-80 2,5 1,1

20 1,1 2,6

100-120 4,3 2,2

80 50 50-80 2,3 2,1

20 2,1 1,5

100-120 4,3 3,3

Среднее 2,5 Ь9

перед посадкой. Оно позволило повысить выход клубней на 10,8 тыс. шт. (Удача) и 9,5 тыс. шт./га (Жуковский ранний).

Качество картофеля.

Содержание сухих веществ (табл. 4) более 20% отмечено по сорту Удача на всех вариантах во все годы исследований: в 2002 г. - 22,4%, в 2003 г.- 21,7%, в 2004 г. - 22,1%. Содержание сухих веществ на сорте Жуковский ранний в редких случаях достигало 20%: в 2002 г. - 19,2%, в 2003 г. - 18,6%, в 2004 г. - 16,4%. Заметно возрастание содержания сухих веществ с увеличением густоты посадки до 50 тыс.шт./га: 22,7% (Удача) и 18,4% (Жуковский ранний). В то же время содержание сухого вещества уменьшилось с увеличением величины посадочных клубней до 100-110 грамм: 21,5% (Удача) и 17,6% (Жуковский ранний).

На накопление нитратов в большей степени повлияли метеоусловия и сорт. Наибольшее содержание нитратов в клубнях картофеля отмечено в 2002 г. из-за острого дефицита влаги и высоких температур. Часто их значения превышали ПДК: 254 мг

(Удача) и 429 мг/кг (Жуковский ранний). В 2003 г. получены меньшие показатели содержания нитратов (125 мг и 120 мг/кг) и самые низкие значения - в 2004 г. (79 мг и 107 мг/кг). Дозы биогумуса незначительно повлияли на накопление нитратов.

Содержание редуцирующих Сахаров в среднем составило по сорту Удача: в 2002 г. - 0,11%, в 2003 г. - 0,18% и в 2004 г. -0,16%; по сорту Жуковский ранний, соответственно, 0,55, 0,39 и 0,17%.

Вкусовые качества вареного картофеля оценены в среднем по сорту Удача (по пятибалльной шкале): в 2002 г. - 3,8, в 2003 г. - 3,3 и в 2004 г. - 3,6 баллов; по сорту Жуковский ранний, соответственно, 3,4, 2,9 и 3,2 баллов. Основными факторами, улучшающими вкусовые качества являются: сорт, густота посадки - 50 тыс.шт./га и доза биогумуса 60 г/куст.

Лежкость картофеля. Влияние различных сочетаний технологических приемов на показатели сохранности картофеля нами изучалось в течение 2-х осенне-зимних периодов (2002-2003 гг., 2003-2004 гг.). Средний процент общих потерь составил: по сорту Удача - 5,5% и 7,9%; по сорту Жуковский ранний - 5,8 и 8,2%.

Таблица 4. Качество картофеля. Среднее 2002-2004 гг.

А. От ширины междурядий, рыхления перед посадкой и доз биогумуса

" хя Глубокое рыхление Сорт Удача Сорт Жуковский ранний

ее =1 * 1 3 * о с* * -?= ю ь-3 «Г 8 £ е=С г ¡1 Сахара, % ||| Сахара, % И* Вкус вареного, балл

70 нет 0 143 0,17 22,1 3,5 225 0,25 18,2 3,3

140 0 127 0,17 22,5 3,7 220 0,31 18,4 3,2

(110+30) Нет 60 150 0,17 20,7 3,8 210 0,23 18,1 2,2

80 163 0,14 22,2 3,3 236 0,36 17,8 3,0

25 60 165 0,12 22,3 3,4 176 0,50 17,5 3,3

см 80 153 0,15 22,8 3,5 249 0,29 18,5 3,1

среднее 153 0,15 22,1 3,6 218 0,32 18,0 3,2

В. От ширины междурядий, густоты посадки и величины посадочных клубней

Ширина междурядий, см Густота по-сад-ки, тыс. _______игг./га_____ Масса семенных клубней, г Сорт Удача • Сорт Жуковский ранний

Is а я X и и й 1 S g § о и ¡S я ё я sf .. В-1 | Сахара, % А 1 * я 2 j-0 л &и сс

1 70 50 50-80 143 0,17 22,1 3,5 225 0,25 18,2 3,3

| 140 ! (ШЮО) ! 50 50-80 147 0.17 22,7 3,7 237 0,28 18,4 3,1

20 50-80 164 0,15 | 21,9 3.4 212 0,33 | 18,0 3,2

100-120 148 0,12 j 21,5 3,6 202 0,40 17,6 3,2

| среднее 153 0,15 ' 22,1 3,6 218 0,32 18,0 3,2

Совершенствование технологии возделывания картофеля на грядах. На основе проведенных теоретических и экспериментальных разработок нами усовершенствован способ выращивания картофеля на грядах (рис.1). Задачей разработки являлось повышение качества обработки почвы, снижение уплотнения, повышение технологичности способа выращивания.

-----

_____

140 см -»!<- 140 см -»I

Рис. 1. Схема расстановки рабочих органов при нарезке гряд.

1 - культиватор, 2 - съемный бункер для удобрений, 3 - туко-высевающие аппараты, 4 - почвоуглубительная лапа, 5 - трехъярусная лапа, 6 - колеса трактора

Отличительными признаками способа является то, что одновременно с нарезкой широких гребней и углублением подпахотного слоя в зону рядка картофеля локально вносят минеральные и сыпучие органические удобрения; посадку можно проводить в 1, 2, или 3 строчки, довсходовые обработки широких гребней — ротационными рыхлителями и/или профильными зубовыми боронками в сочетании с Зх-ярусными окучивающими лапами; послевсходовые обработки проводят ротационными рыхлителями в сочетании с Зх-ярусными окучивающими лапами, или двумя парами дисковых окучников в сочетании с Зх-ярусной лапой с одновременным глубоким рыхлением подпахотного слоя дна междурядий.

Эффективность возделывания картофеля по грядовой технологии на средних и тяжелых суглинках связана с качеством подготовки почвы. До настоящего времени не существовало фрезерных окучников для гряд. Отличительными признаками предлагаемого фрезерного окучника (рис. 2) является то, что оно снабжено установленными по центру междурядья за фрезерным барабаном окучивающими рабочими органами и гребнеобразователем, выполненным в виде сочетания горизонтально расположенного почво-направителя и двухплоскостных конусообразных поверхностей. Конусы расположены в междурядье под острым углом к направлению движения и оборудованы в зоне дна борозды удлиненными отвалами. При этом почвонаправитель оборудован съемным раз-равнивателем, задняя кромка которого выполнена по дуге окружности.

За фрезерным барабаном по центру междурядья установлены окучивающие рабочие органы. Такое конструктивное выполнение позволяет улучшить качество обработки почвы и повысить надежность работы при нарезке гряд до посадки и в период вегетации.

Усовершенствование уборки картофеля. Отличительными признаками предлагаемой машины для уборки корнеклубнеплодов (рис. 3) являются: сепарирующие рабочие органы выполнены в виде сочетания основного пруткового сепарирующего элеватора с колеблющимся грохотом-сепаратором, а под грохотом с правой стороны на половину ширины установлены с возможностью регулирования угла скатывания почвенных комков и клубней прутковые лотки с бортами. Кроме того, под грохотом-сепаратором и за ним с противоположных сторон от лотков установлены скатные щитки-отражатели, закрепленные с возмож-

___)___L.

Рис. 2. Схема фрезерного окучника - вид сверху и схема гряды после прохода орудия

1 - рама, 2 - опорные колеса, 3 - фрезерный барабан с горизонтальной осью вращения, 4 - редуктор, 5 - кожух, 6 - гребнеобразо-ватель, 7 - окучивающий рабочий орган, 8 - почво-направигель 9 - удлиненные отвалы, 10 — съемный разравниватсль

Рис. 3. Машина для уборки корнеклубнеплодов -вид сверху и машина для уборки корнеклубнеплодов - вид сзади по А-А

1 - подкапывающий лемех, 2 - прутковый сепарирующий элеватор, 3 -грохот-сепаратор, 4 -прутковый лоток с бортами, 5 - прутковый лоток с бортами для улавливания крупной фракции клубней, б - скатные щитки для ограничения разбрасывания крупной фракции, 7 -скатные щитки для ограничения разбрасывания мелкой фракции

ностью изменения угла наклона. После прохода агрегата для уборки за машиной образуются уложенные раз-дельно два валка с крупной и с мелкой фракциями. Применение данного устройства позволяет при подборе уложенных в валки клубней повысить производительность и качество труда при подборе картофеля в тару.

Экономическая и биоэнергетическая эффективность. При использовании комплекса технологических приемов (ширина междурядий (110+30) см, доза биогумуса 80 г/куст и глубокое рыхление перед посадкой) значительно повысилась эффективность производства картофеля: увеличилась урожайность, снизились затраты труда и себестоимость продукции, возросла рентабельность (табл. 5).

На варианте с густотой посадки 50 тыс. шт^га (110+ 30 см) клубнями 50-80 г, дозой биогумуса 80 г/куст и глубоким рыхлением перед посадкой рентабельность по сравнению с контролем (70 см) возросла: по сорту Удача на 16,4%, а по сорту Жуковский ранний - на 5,4%. На варианте с густотой посадки 20 тыс. шт./га (140 см), дозой биогумуса 80 г/куст и глубоким рыхлением перед посадкой клубнями крупной фракции, по сравнению с контролем (70 см), рентабельность возросла на 4,0% (Удача) и на 7,1% (Жуковский ранний).

Дополнительно проведенная биоэнергетическая оценка позволила определить затраты совокупной энергии и их окупаемость. По затратам энергии преимущество также имеют агро-приемы с шириной междурядий 110+30 см, густотой посадки 50 тыс. шт./га. Несмотря на более высокий уровень затрат энергии, за счет наибольшей урожайности получены максимальные значения коэффициента энергетической эффективности (по сорту Удача -2,4, по сорту Жуковский ранний - 1,5 против 1,9 и 1,3 при междурядьях 70 см).

Производственная проверка с одновременным внедрением результатов исследований осуществлена с 2004 г. в ООО «Тавра» Красноуфимского района Свердловской области на тяжелых суглинках на площади 330 га. Производственная проверка подтвердила результаты полевых опытов. При сочетании агроприемов: ширина междурядий 140 см, густота посадки 50 тыс. шт./га и масса семенных клубней 50-80 г урожайность сорта Невский составила 23,8 т/га, что на 10% выше, полученной в хозяйстве при выра-

Таблица 5. Экономическая и биоэнергетическая эффективность приемов возделывания картофеля на продовольственные цели

! s 1 х а § 2 8 ¿ я ~ S з О >ч Í—. Семенные клубни, гр я е-* S § з2 я 1 Показатели

Глубокое рычлеш Биогумус, г/кус! Затраты труда, чел-час/га 1 Затраты средств, тыс. руб/га ! Себестоимость, ' тыс.руб/т 1 Уровень рентабельное и, % Затраты энергии, тыс. МДж/га Получено энергии, тыс.МДжУга Кдаф Энсрг. эффективности

Сорт Удача

Между рядье 70 см

Нет j 0 50 5080 19,6 I 75,9 49,9 ! 2,55 45,4 41,0 78,8 1,9

Междурядье 140 (110+30) см

нет 60 20 100120 17,2 62,2 42,2 2,46 47,6 35,4 69,1 2,0

25 см 60 20 100120 17,1 62,9 42,5 2,48 47,0 36,3 68,7 1.9

во 20 100-, 120 18,0 63,7 43,7 2,43 49,4 36,5 72,4 2,0

80 50 5080 25,5 72,3 61,4 2,41 61,8 42,8 102, 5 2,4

Сорт Жуковский ранний

Между] рядье 70 см

Нет 0 50 5080 15,5 74,1 49,8 3,21 28,4 37,9 51,0 1,3

Междурядье 140 (110+30) см

Нет 60 20 100120 11,9 59,9 42,1 3,54 22,3 33,2 39,2 1,2

25 см 60 20 100120 13,8 61,5 42,4 3,07 27,9 34,2 45,4 1,3

80 20 100120 15,2 62,5 43,6 2,87 35,5 34,4 50,0 1,5

80 50 5080 18,4 69,2 61,1 3,32 33,8 39,7 60,5 1,5

щивании картофеля с междурядьями 75 см. Содержание примесей при уборке картофеля комбайнами на грядах составило 4,5%; а при междурядьях 75 см — 15%. Механические повреждения клубней снизились в 3 раза. Повысилась товарность за счет снижения содержания мелкой нестандартной фракции (менее 30 мм) в 2,1 раза.

ВЫВОДЫ

1. Проведенные исследования показали, что на дерново-подзолистой суглинистой почве при междурядьях 140 см с глубоким рыхлением почвы перед посадкой создаются лучшие условия для развития растений картофеля: в засушливые периоды удерживается большее (на 2-8%) количество влаги, более равномерно поддерживается оптимальная влажность во время выпадения большого количества осадков, снижается средняя температура почвы в жаркий период на 0,5 - 1,3 °С и увеличиваются параметры клубневого гнезда на 665-5581 см3.

2. Растения картофеля отреагировали на изменение условий почвенной среды за счет предпосадочного рыхления, внесения биогумуса до 80 г/куст на грядах улучшением биометрических показателей (количество и высота стеблей, масса ботвы, ассимиляционная поверхность листьев).

3. Наибольшая урожайность картофеля получена при посадке на грядах с густотой 50 тыс./га, глубоким рыхлением и дозой биогумуса 80 г/куст. По сравнению с контролем (междурядья 70 см, густота 50 тыс./га) прирост составил 5,9 т/га (30,1%) - по сорту Удача, и 2,9 т/га (18,7%) - по сорту Жуковский ранний.

4. Глубокое рыхление в среднем за три года позволило повысить урожайность с 17,2 до 18,3 т/га (+1,1 т - Удача) и с 13,6 до 14,1 т/га (+0,5 т — Жуковский ранний). Повышение нормы внесения биогумуса с 60 до 80 г/куст обеспечило рост урожайности на фоне глубокого рыхления с 17,7 до 18,9 т/га (+1,2 т -Удача) и с 13,3 до 14,8 т/га (+1,5 т- Жуковский ранний).

5. Посадка семенами крупной фракции (100-120 г) обеспечила лучшие результаты в условиях низких температур и большей влагообеспеченности. Самый большой выход клубней для переработки картофеля на «Фри» и использования на «Крошку-картошку» (клубней массой более 250 г) выявлен на грядах (140 см) с густотой посадки 20 тыс. шт./га семенами крупной фракции,

дозой биогумуса 60-80 г/куст, и составил: 3,8...43 т/га (Удача) и 2,2...3,3 т/га (Жуковский ранний), что в целом в 1,6 - 1,9 (Удача) и в 1,7-2,5 (Жуковский ранний) раза выше, чем на контроле с шириной междурядий 70 см.

6. Предлагаемая конструкция фрезерного окучника позволяет получить заданные параметры гряды.

7. Теоретические исследования показали, что удельное сечение гряды при уборке на грядах в одну строку на 30-40% ниже, а, следовательно, и тяговое сопротивление комбайна ниже, чем при традиционной технологии возделывания (70 см).

8. Наибольший коэффициент энергетической эффективности (по сорту Удача 2,4 против 1,9 в контроле, по сорту Жуковский ранний - 1,5 против 1,3 в контроле); снижение затрат труда, с 75,9 до 72,3 чел. час/га (Удача), с 74,1 до 69,2 чел. час/га (Жуковский ранний); повышение рентабельности производства с 45,4% до 61,8% (Удача), с 28,4% до 33,8% (Жуковский ранний) получены при грядовой технологии с использованием глубокого предпосадочного рыхления почвы, дозы биогумуса 80 г/куст, густоты посадки 50 тыс. шт./га семенными клубнями фракции 50-80 г.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

На дерново-подзолистых суглинистых почвах при возделывании картофеля рекомендуется:

1. Для получения больших урожаев продовольственного картофеля с высокой товарностью, повышенным содержанием крахмала и сухого вещества в клубнях, а также с хорошими вкусовыми качествами использовать грядовую технологию (110+30 см), с густотой 50 тыс. шт./га, массой семенных клубней - 50-80 г, дозой биогумуса - 80 г/куст и глубоким предпосадочным рыхлением почвы;

2. Для получения картофеля, пригодного на изготовление «Крошки-картошки», «Фри», с большим выходом высококачественных крупных клубней применять грядовую технологию с использованием тсрупной семенной фракции (100-120 г.), густотой посадки 20 тыс. шт./га, дозой биогумуса 60-80 г/куст и глубоким предпосадочным рыхлением почвы.

3. Предприятиям сельскохозяйственного машиностроения рекомендуется использовать предложения, подтвержденные 3 па-

тентами, по усовершенствованию технологии и средств механизации для возделывания на грядах.

По материалам диссертации опубликованы следующие работы:

1. Старовойтов В.И., Павлова O.A. Новые комплексы машин для производства картофеля // Научн. тр. ВИМ. т. 4, М.: ВИМ, 2001 г.-с 189-196;

2. Старовойтов В.И., Павлова O.A. Грядовая технология возделывания картофеля // Научн. тр. ВИМ. т. 141, ч. 1 - М.: 2002. - с. 175-181;

3. Старовойтов В.И., Суровцев P.A., Гаврилов В.Н., Павлова O.A. Родись без мук, королева стола! //Сельский механизатор. 2002,И.-с. 10-11;

4. Старовойтов В.И., Павлова O.A. Температурно-влажностные параметры гряды при возделывании картофеля // Научн. тр. ВНИИКХ «Вопросы картофелеводства» — М.: 2002. - с. 148-153;

5. Старовойтов В.И., Павлова O.A., Воронов Н.В. О ресурсосберегающей, природоохранной технологии выращивания картофеля на грядах II Международ, экологический форум «День Балтийского моря» С.-Петербург, СпбОО «Экология и Бизнес», 2003. -с. 92-94;

6. Старовойтов В.И., Павлова O.A., Воронов Н.В. Полевые исследования для обоснования техногенных воздействий при выращивании картофеля на грядах // тр. 4 Международ. С-Пб Коллоквиум С-Пб: СПбГАУ, 2003. - с. 201-204;

7. Павлова O.A. Влияние приемов повышения урожайности и качества картофеля при возделывании на грядах дерново-подзолистых суглинистых почв // «Вопросы картофелеводства»: Науч. тр. ВНИИКХ - М.: 2004. - с. 147-155;

8. Старовойтов В.И., Павлова O.A. Новые технологии и комплекты для производства картофеля // АгроБизнес и пищевая промышленность. 2004. - №3 (45) - с. 8-10;

9. Старовойтов В.И., Павлова O.A. Исследования по обоснованию грядовой технологии возделывания картофеля // Агробизнес и пищевая промышленность. 2004. -№ 7 (49). - с. 11-12;

10. V.I.Starovojtov, O.A. Pavlova, N.V.Voronov Substantiation of technologi-cal influences promoting increase of productivity and quality large tubers of potatoes.// Proceedings of the 12th International

Conference and Exhibition on Mecha-nization of Field Experiments Мат-лы 12-й Всемирн. конф. по механизации полевых экспериментов. М.: ФГНУ «Росинформагротех». 2004. - с. 120-121;

11. Возделывание картофеля в сельскохозяйственных предприятиях и хозяйствах населения, гл. 1,4: Практич. руковод. /МСХ РФ ВНИИКХ // Симаков Е.А., Анисимов Б.А., Коршунов

A.B.,..., Павлова O.A. М.: 2005.-с. 19-22;

12. Старовойтов В.И., Павлова O.A. Техническое и технологическое обеспечение производства раннего картофеля // Агробизнес и пищевая промышленность. 2005. - № 2 (56). - с. 10-11;

13. Переработка картофеля - стратегический путь развития картофелеводства России, гл. 4.1: Рекоменд. / ВНИИКХ // Симаков Е.А., Анисимов Б.А., Старовойтов В.И.,..., Павлова O.A. и др. М.: ООО «Техноэликс». 2006. - с. 71-87;

14. Пат. 2199845 РФ, Российское агентство по патентам и товарным знакам. Способ выращивания картофеля / Старовойтов

B.И. (РФ), Донец Н.В. (РФ), Павлова O.A. (РФ), Суровцев P.A. (РФ), Черников В.И. (РФ), Чернецов H.H. (РФ); ООО «АГРОНИР» (РФ) - № 2001127725; Заявлено 15.10.2001.; Опубл. 10.03.2003. -10 с.;

15. Пат. 2208926 РФ, Российское агентство по патентам и товарным знакам. Машина для уборки корнеклубнеплодов / Старовойтов В.И. (РФ), Сизов H.A. (РФ), Попов A.B. (РФ), Павлова O.A. (РФ), Алакин В.М. (РФ), Чернецов H.H. (РФ), Суровцев P.A. (РФ), Черников В.И. (РФ); ООО «АГРОНИР» (РФ) - № 2001127724; Заявлено 15.10.2001.; Опубл. 27.07.2003. - 8 е.;

16. Пат. 2231942 RU, Федеральная служба по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам. Устройство для возделывания картофеля / Старовойтов В.И. (RU), Сизов H.A. (RU), Черников В.И. (RU), Павлова O.A. (RU); НПФ «АгроНИР» (RU) - № 2002128400; Заявлено 23.10.2002.; Опубл. 10.07.2004. -8 с.

Подписано 04.09.2006.

Формат бумаги 60x80/16. Бум. писч. бел. Печать офсетная. Объем 1 печ. л. Тираж 100 экз. Заказ № 15 Отпечатано на участке оперативной полиграфии ГНУ ВНИМС, 390025, г. Рязань, ул. Щорса, 38/11

Содержание диссертации, кандидата технических наук, Павлова, Оксана Анатольевна

Введение

Глава 1. Краткий обзор литературы

1.1. Новые направления развития техники и технологии производства картофеля.

1.2. Влияние густоты посадки и величины посадочных клубней на урожайность и качество картофеля

1.3. Перспективные формы удобрений, их влияние на урожайность и качество картофеля

Глава 2. Экспериментальная часть

2. Условия и методика исследований

2.1. Схема опыта

2.2. Условия проведения исследований

2.3. Методы исследований

2.4. Метеорологические условия

Глава 3. Изменения агрофизических показателей почвы от изучаемых приемов

3.1. Влажность почвы

3.2 Плотность почвы

3.3 Температура почвы

3.4 Параметры клубневого гнезда

Глава 4. Рост и развитие картофеля в зависимости от агротехнических приемов возделывания

4.1. Биометрические показатели развития ботвы картофеля

4.2. Динамика роста ботвы и накопления урожая

4.2.1. Накопление массы ботвы

4.2.2. Накопление массы клубней

Глава 5. Урожайность и качество картофеля

5.1. Урожайность

5.2. Структура урожайности

5.3. Коэффициент размножения

5.4. Содержание нитратов в клубнях

5.5. Содержание редуцирующих Сахаров

5.6. Содержание сухих веществ

5.7. Качество вареного картофеля

5.8. Лежкость картофеля в зависимости от технологических приемов возделывания

Глава 6. Усовершенствование технологии возделывания на грядах

6.1. Усовершенствование способа выращивания картофеля на грядах

6.2. Усовершенствование технических средств возделывания картофеля

6.3. Усовершенствование уборки картофеля

Глава 7. Экономическая и биоэнергетическая эффективность приемов возделывания картофеля 104 Производственная проверка 106 Выводы 108 Предложения производству 110 Список использованных источников 111 Приложение

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Влияние агротехнических приемов на урожайность и качество картофеля при возделывании на грядах"

Актуальность работы. Выявление путей снижения затрат энергоресурсов за счет уменьшения расхода семенного материала, гербицидов, ГСМ и экологической нагрузки на почву и растения при одновременном повышении производительности труда, урожайности и качества картофеля является одной из остро насущных задач отрасли в современных условиях (Лачуга Ю.Ф. и др., 2003). При этом мы склонны рассматривать их через призму, как величины урожая, так и его качества, не допуская перекоса только в отношении первого показателя.

Качество - один из главных показателей любого вида продукции, который включает в себя целый комплекс показателей, внешних и внутренних свойств. На качество урожая картофеля в первую очередь оказывает влияние физиологическая спелость клубней. Поэтому все агротехнические приемы, применяемые при возделывании, должны способствовать интенсивному росту и развитию растений. Основными приемами являются: подбор типа почвы для выращивания картофеля, высокое качество посадочного материала, способы посадки клубней, система ухода, уборка (Жоровин Н.А., 1977 г.). В формировании качества урожая имеют значение и густота стояния растений, сроки посадки и уборки картофеля. Во многих регионах нашей страны наряду с общепринятой гребневой технологией возделывания картофеля с шириной междурядий 70, 75 и 90 см применяется грядовая (грядово-ленточная) технология с шириной междурядий 140 (110+30) см.

Основные достоинства грядовой технологии: термо-влажностные характеристики гряды имеют высокую инерционность и существенно отличаются от характеристик гребней, что имеет важное значение для переувлажненных почв и для засушливых районов (Старовойтов В.И., 1993);

- за счет высокообъемных гребней значительно увеличивается зона клубнеобразования, создаются лучшие условия для работы фотосинтетического аппарата растений, накопления вегетативной массы и урожая (Киселев Е.П., 2001);

- в результате формирования большого количества клубней в гнезде повышается и коэффициент их размножения (Анисимов Б.В., 1998);

- при лучшей освещенности и циркуляции воздуха в приземном слое картофель меньше поражается грибными болезнями и вредителями; упрощаются условия проведения фотозащитных работ и фитопрочисток;

- в течение всего периода вегетации поддерживается оптимальный режим влажности;

- исключается повреждение гнезда клубней картофеля колесами тракторов;

- данная технология позволяет больше времени уделять уходу за растениями;

- урожайность в полевых опытах оказалась более, чем на 10% выше, чем при гребневой посадке (Рогозин А.В., 1991; Киселев Е.П., 2001 г.);

- несложный подбор необходимого комплекта машин.

Основные нерешенные вопросы для грядовой технологии:

- все еще недостаточно изучена адаптивная реакция сортов на расширение междурядий, густоту посадки, дозы локально применяемых удобрений и глубокое рыхление почвы, с учетом целей производства картофеля (Беззубцева Т.И. и др., 2001);

Цель исследований: На основе сравнительной оценки гребневой, грядовой и грядово-ленточной технологий выявить пути совершенствования грядовой технологии, повышения ее эффективности, а также проведение экономической и биоэнергетической оценки технологических приемов возделывания и разработка рекомендаций для производства

Задачи исследований:

1. Выявить эффективность раздельного и совместного влияния агротехнических приемов возделывания (ширины междурядий, нормы внесения органического удобрения «биогумус», глубокого рыхления перед посадкой, массы семенных клубней, густоты посадки) при грядовой технологии на изменения агрофизических свойств дерново-подзолистой суглинистой почвы;

2. Проследить за характером биометрических изменений, параметров фотосинтетической деятельности растений картофеля, накоплением ботвы и урожая клубней;

3. Установить зависимость изменения урожайности и основных показателей качества;

4. Усовершенствовать технологию и технические средства

5. Провести экономическую и биоэнергетическую оценку.

Научная новизна исследований:

1. Определено влияние густоты посадки при ширине междурядий 140 см на: а) урожайность; б) выход крупной фракции клубней для переработки; в) коэффициент размножения;

2. Доказана эффективность глубокого рыхления перед посадкой при возделывании картофеля на грядах;

Практическая значимость полученных результатов. Разработаны комплексы агроприемов, позволяющие обеспечить лучшие параметры клубневого гнезда, повысить урожайность и коэффициент размножения; наибольший выход клубней для переработки на «Крошку-картошку» и «Фри» при возделывании картофеля на грядах. Разработаны и защищены 3 патентами предложения для предприятий с.-х. машиностроения по усовершенствованию грядовой технологии, фрезерного культиватора и машины для уборки картофеля.

Реализация результатов исследований. Результаты научных исследований прошли производственную проверку с одновременным внедрением в ООО «Тавра» Красноуфимского района Свердловской области с 2004 г. и в СПК «Агрофирма «Элитный картофель» Раменского района Московской области с 2005 г., которые совпали с выводами диссертации.

Апробация работы. Результаты исследований доложены и обсуждены:

- на 4-м Международном Коллоквиуме «Полевые эксперименты - для устойчивого развития сельской местности» (СПбГАУ, 2002), Старовойтов В.И., Павлова О.А., Воронов Н.В. «Полевые исследования по обоснованию техногенных воздействий при выращивании картофеля»;

- на 11-й Международной научно- практической конференции «Научно-технический прогресс в инженерной сфере АПК России - Проблемы развития машинных технологий и технических средств производства сельскохозяйственной продукции» (ВИМ, 2002) Старовойтов В.И., Павлова О.А. «Грядовая технология возделывания картофеля»;

- на конференции молодых ученых «Современные методы селекции картофеля на устойчивость к болезням и качество» (ВНИИКХ, 2004) Павлова О.А «Влияние приемов повышения урожайности и качества картофеля при возделывании на грядах дерново-подзолистых суглинистых почв»

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 131 стр. машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, 7 глав, выводов и предложений производству. В работе имеется 33 таблицы, 11 рисунков и 3 приложения. Список использованной литературы содержит 212 источников, в том числе 31 на иностранных языках.

Заключение Диссертация по теме "Растениеводство", Павлова, Оксана Анатольевна

ВЫВОДЫ

1. Проведенные исследования показали, что на дерново-подзолистой суглинистой почве при междурядьях 140 см с глубоким рыхлением почвы перед посадкой создаются лучшие условия для развития растений картофеля: в засушливые периоды удерживается большее (на 2-8%) количество влаги, более равномерно поддерживается оптимальная влажность во время выпадения большого количества осадков, снижается средняя температура почвы в жаркий период на 0,5 - 1,3°С и увеличиваются параметры клубневого гнезда на 6655581 см3.

3. Наибольшая урожайность картофеля получена при посадке на грядах (110+30 см) с густотой 50 тыс./га, глубоким рыхлением и дозой биогумуса 80 г/куст. По сравнению с контролем (междурядья 70 см, густота 50 тыс./га) прирост составил 5,9 т/га (30,1%) - по сорту Удача, и 2,9 т/га (18,7%) - по сорту Жуковский ранний.

4. Глубокое рыхление в среднем за три года позволило повысить урожайность с 17,2 до 18,3 т/га (+1,1 т - Удача) и с 13,6 до 14,1 т/га (+0,5 т -Жуковский ранний). Повышение нормы внесения биогумуса с 60 до 80 г/куст обеспечило рост урожайности на фоне глубокого рыхления с 17,7 до 18,9 т/га (+1,2 т - Удача) и с 13,3 до 14,8 т/га (+1,5 т - Жуковский ранний).

Жуковский ранний), что в целом в 1,6 - 1,9 (Удача) и в 1,7 - 2,5 (Жуковский ранний) раза выше, чем на контроле с шириной междурядий 70 см.

6. Предлагаемая конструкция фрезерного окучника позволяет получить заданные параметры гряды.

8. Наибольший коэффициент энергетической эффективности (по сорту Удача 2,4 против 1,9 в контроле, по сорту Жуковский ранний - 1,5 против 1,3 в контроле); снижение затрат труда: с 75,9 до 72,3 чел. час/га (Удача), с 74,1 до 69,2 чел. час/га (Жуковский ранний); повышение рентабельности производства с 45,4% до 61,8% (Удача), с 28,4% до 33,8% (Жуковский ранний) получены при грядовой технологии (110+30 см) с использованием глубокого предпосадочного рыхления почвы, дозы биогумуса 80 г/куст, густоты посадки 50 тыс. шт./га семенными клубнями фракции 50-80 г.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

На дерново-подзолистых суглинистых почвах при возделывании картофеля рекомендуется:

1. Для получения больших урожаев продовольственного картофеля с высокой товарностью, повышенным содержанием крахмала и сухого вещества в клубнях, а также с хорошими вкусовыми качествами использовать грядовую технологию (110+30 см), с густотой 50 тыс. шт./га, массой семенных клубней -50-80 г, дозой биогумуса - 80 г/куст и глубоким предпосадочным рыхлением почвы;

2. Для получения картофеля, пригодного на изготовление «Крошки-картошки», «Фри», с большим выходом высококачественных крупных клубней применять грядовую технологию с использованием крупной семенной фракции (100-120 г.), густотой посадки 20 тыс. шт./га, дозой биогумуса 60-80 г/куст и глубоким предпосадочным рыхлением почвы.

3. Предприятиям сельскохозяйственного машиностроения рекомендуется использовать предложения, подтвержденные 3 патентами, по усовершенствованию технологии и средств механизации для возделывания на грядах.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата технических наук, Павлова, Оксана Анатольевна, Москва

1. Алтуиин Д.А., Конин С.С. Биологическое земледелие залог здоровья нации // Достижения науки и техники АПК. - 2004. - № 4. - с. 15-16.

2. Альсмик П.И. и др. Физиология картофеля / Под ред. Рубина Б.А. М., Колос. - 1979.-272 с.

3. Амбросов A.JI. Вирусные болезни картофеля и методы выращивания здоровых клубней. Минск, Урожай. - 1964. - 199 с.

4. Анисимов Б.В. Картофелеводство России: итоги, проблемы, пути развития. // Картофель и овощи. 1998. - № 2. - с. 2-3.

5. Арнаутов В.В. Картофель. М., Сов. Россия. - 1959. - 96 с.

6. Арнаутов В.В., Ильин В.Ф. и др. Агротехника картофеля. Огиз Сельхозгиз. -1945 г.,ч.З.- 160 с.

7. Балашев Н.Н. Влияние величины и формы клубней на урожай // Картофель. -1958.-№2.-с. 24-25.

8. Банадысев С.А., Юхневич М.И. Особенности применения современных технологий возделывания картофеля // Сб. науч. тр. Вып. 10. Минск, «Мерлит». -2000.-с. 230-241.

9. Бацанов Н., Ефимов А., Коршунов А., Попов Б. 600 центнеров картофеля с гектара // Сельское хозяйство России. 1973. - № 4. - с. 10-11.

10. Бацула А. А. и др. Органические удобрения Киев, Урожай. - 1981.-е. 4-6.

11. Беззубцева Т.И., Кузнецов А.Е., Бызов В.А. и др. Влияние схем посадки картофеля на его продуктивность, сохранность и экономические показатели // Труды ВНИИКХ.-М., 2001.-е. 122-130.

12. Беззубцева Т.И., Лейченкова С.В. Схема посадки и урожайность картофеля // Картофель и овощи. 1984. - № 4. - с. 9.

13. Бертон В. Картофель / Пер с англ. Черкасова В.Н. (под ред. Лорха А.Г.) -М., Издательство иностранной литературы. 1952. - 264 с.

14. Берштейн Б.И. Установили площадь питания картофеля // Семеноводство. -1953.-№7.-с. 40-41.

15. Беспятых Н.С. Чтобы росло плодородие полей // Химизация сельского хозяйства. 1990. - № 2. - с. 13-16.

16. Бирецки М., Габриэль В. Некоторые проблемы агротехники выращивания семенного картофеля. / Сб. селекция и семеновод, картофеля в странах-членах СЭВ.-М., 1965.-с. 59-70.

17. Борисова В. Густота посадки и выход семенных клубней // Картофель и овощи. 1968. - № 4. - с. 9.

18. Бродникова Т.В. Влияние густоты посадки на урожайность и качество раннего картофеля. / Труды НИИКХ. М., 1969. - Вып. VI. - с. 90-93.

19. Будин К.З. Повышение эффективности производства и хранения картофеля //Науч.-техн. Бюл. ВИР.-1984.-вып. 138.-е. 10-13.

20. Бурлака В.В. Картофелеводство Сибири и Дальнего Востока. М., Колос, 1978.-е. 111-114.

21. Бурлака В.В. Гребне-грядовая технология возделывания с.-х. культур на Дальнем Востоке. Хабаровск, Хабаровское кн. изд-во. - 1979. - 108 с.

22. Бурхаузен Р. Возделывание картофеля методом сдвоенных рядов. // Международный сельскохозяйственный журнал. 1966. - № 4. - с. 83-86.

23. Вавилов П.П., Гриценко В.В., Кузнецов B.C. и др. Растениеводство // Под ред. П.П. Вавилова М., Агропромиздат. - 1986. - с. 285-286.

24. Васильева М. Крупность клубней и густота посадки. // Картофель и овощи. 1969.-№4. -с. 9.

25. Вахрамеев Н.П. Масса клубней и урожайность. // Земля Сибирская Дальневосточная. 1981. - № 5. - с. 24-25.

26. Вершеня С.Ф. Влияние густоты посадки и величины посадочных клубней на урожайность и качество картофеля. // Сб. науч. тр. Белорусского НИИ земледелия. Минск, Изд-во АСХН БССР. - 1960. - Вып. 6. - с. 206-220.

27. Винер В.В. Культура картофеля в Северной и Центральной Черноземной полосе России. С-Пб., «Хозяин». - 1905. - 126 с.

28. Виноградский Б.М. К вопросу об агрокомплексе высокого урожая картофеля с высокой крахмалистостью. / Труды ВНИИСП. М.: Пищевая промышленность. - 1950. - с. 18-45.

29. Виноградский Б.М. Агрокомплекс, повышающий урожайность и крахмалистость картофеля. М., 1953. - с. 12.

30. Владимиров Ю.М., Владимиров М.В. Отзывчивость разных по скороспелости сортов картофеля на загущение посадки и проращивание клубней. // Науч. тр. ВНИИКХ. М., 2001. - Вып. 62. - с. 101-107.

31. Власенко Н.Е., Калицкий П.Ф. Локально вносить удобрения в гребни. // Картофель и овощи. 1986. - № 2. - с. 22-23.

32. Власова В.А. Влияние метеорологических условий на рост и развитие картофеля в Мурманской области. // Сб. тр. ВИР, 1970. - с. 441-447.

33. Власюк П.А., Власенко Н.Е., Мицко В.Н. Химический состав картофеля и пути улучшения его качества. М.: Наукова думка. - 1979. - 196 с.

34. Воривода В.Д. Корневая система, продуктивность и качество картофеля на почвах разной плотности. // Труды НИИКХ М., 1965. Вып. IV - с. 67-77.

35. Гарин Н.А. Влияние густоты и способов посадки клубней на урожай картофеля. // Сб. науч. тр. Петропавловск-Камчатский, 1972. - с. 36-47.

36. Гонтюров И.М. Влияние площади питания на урожайность картофеля и выход клубней семенной фракции. // Тр. Уральского НИИСХ. Свердловск, 1970.-Т. IX.-с. 174-182.

37. Горелкин Л.И. Пути повышения урожайности картофеля в БССР. Минск, 1962.-с. 149-153.

38. Грачев Е.А. Размеры семенных клубней и густота посадки картофеля. // Сб. науч. статей. Алма-Ата: Кайнар, 1976. - Т. V. - с. 156-162.

39. Гриневич В.Ф., Христенко Г.С. Влияние орошения на плотность почвы на посадках картофеля. // научные труды М., НИИКХ, 1977. Вып. 29. - с. 64-67.

40. Гурр Р.Э., Кучукова А.А., Мукин Л.П. Влияние крупности семенного материала на урожай и качество раннего картофеля. // Сб. науч. статей. Карагандинская с.-х. оп. станция. 1975. - Вып. 5. - с. 85-92.

41. Гусев С.А. Как убрать и сохранить картофель // Картофель и овощи -1994.-№4-с. 20.

42. Денисова Г.И. О торфонавозных компостах. // Картофель. 1959. - № 2. - с. 34-35.

43. Дорожкин Н.А., Дмитриева З.А., Валуев В.В. Прогрессивная технология возделывания картофеля: гл. 4. и гл. 5. JL, Колос. 1976. - с. 87-137.

44. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) 5-е изд., доп. и перераб. - М., Агропромиздат. - 1985. - 351 с.

45. Дуда Г.Я. Дифференцированно использовать семенные клубни. // Картофель. 1959. - № 2. - с. 24-25.

46. Еськов А.И., Касатиков В.А., Русакова И.В. и др. Агроэкологические аспекты производства и применения вермикомпостов//Достижения науки и техники АПК. 2004. - № 4. - с. 6-8.

47. Ефимов А.Д., Коршунов А.В., Кутовенко J1.H. и др. Интенсивные приемы повышения урожаев картофеля в современных условиях // Пути повышения эффективности с.-х. произ-водства Московской области. // Тезисы докл. М.: РУ ВНИИСХТ, 1975.-с. 63-66.

48. Ефремов С.И. Влияние величины посадочных клубней на урожай картофеля. // Ученые записки гос. педагогического института. Орел, 1956. - Т. X. - Вып. 3. - с. 62-114.

49. Жоровин Н.А. Условия выращивания и потребительские качества картофеля. Ураджай, 1977. 176 с.

50. Жукова Г.С. Как высаживать клубни. // Картофель. 1959. - № 2. - с. 19-22.

51. Жукова Г.С., Писарев Б.А., Кузнецов А.И. Агротехника картофеля в основных зонах РСФСР. М., Россельхозиздат. - 1964. - с. 185-186.

52. Жукова Г.С. Высокий урожай картофеля закладывается при посадке. // Картофель и овощи. 1962. - № 3. - с. 1-4.

53. Заблуда Г.В., Мокроносов А.Т. и др. Влияние засухи и орошения в ранние фазы развития картофеля на клубнеобразование и урожай клубней. //Сб.: Биологические основы орошаемого земледелия. М., АН СССР. 1957. - с. 270276.

54. Замотаев А.И. (ред.) Справочник картофелевода. М.: Агропромиздат. -1987.-351 с.

55. Замотаев А.И., Анисимов Б.В., Лубенцов В.М. и др. Интенсивная технология производства картофеля в центральных районах Нечерноземной зоны РСФСР. /Рекомендации. М.: ЦНТИ. - 1988. - 96 с.

56. Замотаев А.И., Карманов С.Н., Литун Б.П. и др. Обязательные агротехнические требования для получения запрограммированных урожаев картофеля в условиях Московской области. М.: ВИНИТИ. - 1981. - 22 с.

57. Замотаев А.И., Литун Б.П. и др. Производство картофеля на промышленной основе. М.: Агропромиздат. - 1985. - с. 117-123.

58. Замотаев А.И., Лубенцов В.М., Воловик А.С. и др. Интенсивная технология производства картофеля. Уборка картофеля. М., Росагропромиздат. 1989. - с. 187-205.

59. Замотаев А.И., Филиппов А.Н., Лубенцов В.М. Основные направления совершенствования технологии возделывания картофеля. // Технология производства и качество картофеля. Научные труды НИИКХ, М., 1985. - с. 3-8.

60. Игонин A.M. Дождевые черви восстанавливают плодородие почвы. // Картофель и овощи. 1991. - № 2. - с. 13-14.

61. Игонин A.M. Как повысить плодородие почвы в десятки раз с помощью дождевых червей. / Информационно-внедренческий центр «Маркетинг». М., 1995.-с. 7-35.

62. Игонин A.M. Черви гумус - урожай. // Достижения науки и техники АПК. -2004.-№4.-с. 2-3.

63. Ильяшенко А.Ф., Карасько Т.Е. О площадях питания картофеля и размере посадочных клубней. // Биология. 1955. - № 11.-е. 110.

64. Кабаков Н.С., Пономарев А.Г., Макаров Ю.А. и др. Машинная технология возделывания и уборки картофеля с междурядьями 90 см. М., ВИМ. - 1993. -с. 32-37.

65. Камераз А.Я. Агротехника высоких урожаев картофеля. Л.: Сельхозгиз. -1954.- 192 с.

66. Карелин Г.А. Справочник агронома нечерноземной зоны. Под ред. Г.В. Гуляева и Е. П. Кардаша. М.: "Колос". 1973. - 536 с.

67. Карманов С.Н. и др. Картофель. М.: Колос. - 1970. - с. 197-208, 250-256.

68. Карманов С.Н., Кирюхин В.П., Коршунов А.В. Урожай и качество картофеля. М.: Россельхозиздат. - 1988. - 88 с.

69. Катин Ярцев Л.В. Важные приемы повышения урожайности картофеля. // Картофель. - 1958. - № 2. - с. 18-19.

70. Каюмов М.К. Программирование продуктивности полевых культур. / Справочник. М.: Росагропромиздат. - 1989. - 368 с.

71. Кирюхин В.П., Кутовенко Л.Н. Водный режим и продуктивность картофеля //Вестник сельскохозяйственной науки, вып. 3. М.: «Колос». - 1975. - с. 103108.

72. Киселев Е.П., ДальНИИСХ Проблемы производства картофеля на Дальнем Востоке/ Научные труды М.: ВНИИКХ, Россельхозакадемия. 2001. - с. 40 -44.

73. Ковалев А.Т. Картофелеводство Нидерландов. // Картофель и овощи. 1983. -№12.-с. 35-36.

74. Козлова В.В. Влияние размера клубней и площади питания на урожай картофеля в условиях Псковской области. // Результаты исследований по технологии возделывания картофеля. Науч. тр. НИИКХ. М., 1970. - с. 35-39.

75. Колчинский Ю.Л., Колчина Л.М. Современные отечественные и зарубежные технологии производства картофеля. / Аналитический обзор. М.: НИИИТЭИ.- 1992.-е. 10-13.

76. Кононученко Н.В., Никитина М.С. Некоторые вопросы технологии возделывания картофеля в БССР. // Науч. тр. НИИКХ. М., 1970. - с. 58-63.

77. Коршунов А.В. Многофакторные опыты по картофелю (планирование, проведение, анализ) М.: ВНИИКХ. 2002 г. -100 с.

78. Коршунов А.В. Почва основа урожая картофеля. // Агро XXI. - 1999. - № З.-с. 5-7.

79. Коршунов А.В. Современные технологии возделывания картофеля. //Эффективные технологии производства картофеля: прилож. к ж. "Агро XXI". М.: Агрорус. - 1999.- с. 9-10.

80. Коршунов А.В. Управление содержанием нитратов в картофеле // Химизация сельского хозяйства. 1992. - № 4 - с. 46-51.

81. Коршунов А.В. Управление урожаем и качеством картофеля. М., 2001. -369 с.

82. Коршунов А.В., Абазов А.Х., Федотова J1.C. Биогумус повышает урожай и качество клубней. // Картофель и овощи. 1998. - № 2. - с. 10.

83. Коршунов А.В., Кириллов Е.Н., Пшеченков К.А. и др. Операционная технология производства и хранения картофеля (правила производства в Нечерноземной зоне). М.: Россельхозиздат. - 1978. - 199 с.

84. Косморотов В.А. Ранний картофель в Коми АССР. Сыктывкар: Комииздат. - 1960. - 57 с.

85. Кузнецов А.Е. Густота посадки картофеля и урожай. // Результаты исследований по технологии возделывания картофеля. Науч. тр. НИИКХ. М., 1970.-с. 40-52.

86. Кузнецов А.Е. Уход за посадками // Эффективные технологии производства картофеля: Прилож. к ж. "Агро XXI". М.: Агрорус. - 1999.- с.13-14.

87. Кутовенко JI.H. Влияние влажности почвы и удобрений на характер физиологических процессов и продуктивность растений картофеля. М.: ВНИИКХ. - 1970 г.-28 с.

88. Кучумов А.П. Виды массовых отборов и их роль в повышении семенных качеств и урожайности картофеля. / В кн.: Картофель. М.: Сельхозгиз. - 1958. -351с.

89. Лачуга Ю.Ф., Назин Е.И., Митин С.Г. и др. Стратегия машинно-технологического обеспечения производства сельскохозяйственной продукции России на период до 2010 года. М.: ВИМ. 2003 г. - 64 с.

90. Линник Г.Н. Причины вырождения картофеля. // Картофель. 1957. - № 2. -с. 16-20.

91. Литун Б.П., Чугунов B.C., Шатилова О.Н. и др. Методика биоэнергитической оценки в картофелеводстве. М.: ВНИИКХ Россельхозакадемия. 2000 г. - 30 с.

92. Лорх А.Г. Динамика накопления урожая картофеля. М.: Сельхозиздат. -1948. 191 с.

93. Лорх А.Г. Картофель. М.: Московский рабочий. - 1955. - 156 с.

94. Лукьяненко И.А. Об использовании мелких клубней картофеля на семенные цели. // Науч. тр. НИИКХ. М., 1970. - с. 29-34.

95. Мегедь В., Захаренко Я. Величина семенных клубней. // Картофель и овощи.-1972.-№5.-с. 18.

96. Мельник И. Приобретите дождевых червей. // Нечерноземье. 1989. - № 10. -с. 41-42.

97. Мельник И.А., Брощак И.С. Биостимулятор вермистим на картофеле. // Защита и карантин растений. 2004. - № 9. - с. 40.

98. Мельник И., Городний Н., Новхаи М., Сердюк А. Что такое вермикультура? // Животноводство. 1990. - № 11. - с. 48.

99. Мельничук Д.И., Кривенков А.А. Структура урожая оздоровленного картофеля, выращенного при различной густоте посадки. // Картофелеводство. Науч. тр. БелНИИК. Минск: Мерлит. - 2000. - Вып. 10. - с. 313-323.

100. Мерзлая Г.Е., Афанасьев Р.А. Эффективность новых видов органических удобрений. // Агро XXI. 1999. - № 3. - с. 22-23.

101. Методика исследований по культуре картофеля М., НИИКХ. 1967. -263 с.

102. Методика физиолого-биохимических исследований картофеля М.: ВНИИКХ. 1999.- 142 с.

103. Моисеев Д.А., Зуева Т.Г. Содержание подвижных соединений азота под влиянием систем удобрений на основе сапропеля. / Бюллетень ВИУА № 116.-М.: Агроконсалт. 2002. - с. 27-29.

104. Мокроносов А.Т. Влияние засухи в разные фазы развития на образование и урожай клубней у картофеля. «Ученые записки Уральского университета», 1959.-вып. 32.-с. 13-20.

105. Молявко А.А. Густота посадки и масса клубней//Картофель и овощи. -1984.-№4.-с. 9.

106. Мурадханян JI. Хранение и подготовка к посадке семенного картофеля. // Колхозное производство. 1953. - № 15. - с. 11.

107. Назаров А.В. Содержание нитратов в клубнях в зависимости от приемов возделывания, кулинарной обработки и в процессе хранения картофеля. Автореф. дис. уч. ст. кандидата с.-х. наук. М., 1990. - 23 с.

108. Наумов В.И., Цыварев Д.Е., Заикин Д.В., Лаптев Ю.П. Картофелеводство США. Разд. Возделывание продовольственного картофеля. М., Россельхозиздат. -1981.-е. 9-20.

109. Нечипоренко Н.С., Каримова Ш.Н. Влияние агротехнических приемов и различного их сочетания на урожай и семенные качества картофеля в условиях Удмуртской АССР. // Науч. тр. НИИКХ. М., 1970. - с. 53-57.

110. Огнев И.М. Что дает применение органоминеральных смесей. // Картофель. 1959. - № 2. - с. 36-37.

111. Онышко В.И. Динамика редуцирующих Сахаров в клубнях картофеля // Актуальные проблемы современного картофелеводства. Минск, 1997. - с. 3334.

112. Павлова О.А. Влияние приемов повышения урожайности и качества картофеля при возделывании на грядах дерново-подзолистых суглинистых почв // Науч. тр. ВНИИКХ М.: 2004. - с. 147-155.

113. Паузина Н.Ф. Эффективность уплотненной посадки при различном уровне питания и влагообеспеченности. // Науч. тр. НИИКХ. М., 1970. - с. 66-74.

114. Перлов B.JL, Мусатов В.И. Влияние величин семенных клубней и густоты посадки на урожай и качество картофеля. // Тр. Магаданского Зонального НИИСХ Северо-востока. 1975. - Вып. 1. - с. 120-125.

115. Писарев Б.А. Книга о картофеле. М., Московский рабочий. - 1977. - с. 6166.

116. Писарев Б.А. О крупности посадочного материала. // Картофель и овощи. -1966.-№5.-с. 10-12.

117. Писарев Б.А. Производство раннего картофеля. М., Россельхозиздат. -1986.-287 с.

118. Писарев Б.А. Сортовая агротехника картофеля. Разд. Интенсивная технология. М., Агропромиздат. - 1990. - с. 155-160.

119. Писарев Б.А., Бродникова Т.В. Влияние размера посадочного клубня на урожай и качество раннего картофеля // Науч. тр. НИИКХ. М., 1970. - с. 2428.

120. Писарев Б.А., Ганзин Г.А. Ранний картофель. М.: «Колос». 1973 г. -183 с.

121. Писарев Б.А., Карманов С.Н., Гриневич В.Ф., Тихонов Н.И. Агротехника высоких урожаев картофеля. М., 1969. - 199 с.

122. Писарев Б.А., Смирнова Э.П. Использование семенных клубней разной крупности // Науч. тр. НИИКХ. М., 1970. - с. 15-23.

123. Писарев Б.А., Трофимец JI.H. Семеноводство картофеля. М., Россельхозиздат. - 1982. - 237 с.

124. Писарев Б., Черников В. Посадка картофеля // Картофель и овощи. 1969.

125. Пискун Т.П. Влияние уровня минерального питания и густоты посадки на продуктивность и качество клубней новых сортов картофеля. // Картофелеводство. Науч. тр. БелНИИК. Минск, 2000. - Вып. 10. - с. 257-267.

126. Платонова О.В. Посадочный материал картофеля, выращенный из клубней разного размера. // Науч. тр. НИИКХ. М., 1972. - Вып. 27. - с. 94-95.

127. Покровская Е.И., Васильева Н.А., Гусева М.И. Фауна почвы в связи с применением органических удобрений. // Почвоведение. 1941. - № 5. - с. 93-97.

128. Пономарев А.Г., Кабаков Н.С., Джававов Р.Д Можно рассчитывать на успех при разных технологиях // Картофель и овощи. 2001.- № 5. - с. 27-28.

129. Попов Б.А. Полив картофеля// Картофель и овощи. 1977. - № 6. - с. 11-12.

130. Попов П.А. Компостирование навоза и помета посредством дождевых червей эффективный методов получения экологически чистого удобрения. // Достижения науки и техники АПК. - 2004. - № 4. - с. 9-10.

131. Постников А. Влияние густоты посадки на урожай и семенные качества клубней картофеля. / Земледелие и растениеводство. М.: Московский рабочий. - 1969.-с. 94-97.

132. Прохоров В.Р. Производство пищевых продуктов из картофеля и кукурузы. М. - 1965. - с.

133. Прянишников Д.Н. Избранные сочинения: Частное земледелие. Растения полевой культуры. М.: Колос. - 1965. - т. 2. - с. 61-67.

134. Пушкарев И.И. О густоте посадки картофеля в лесостепи УССР. / Научные записки Белоцерковского СХИ. Белая Церковь, 1962. - т. 12. - с. 52-55.

135. Пшеченков К.А. Интенсивная технология производства картофеля. М.: Росагропромиздат. - 1989. - 303 с.

136. Ревут И.Б., Петрушенко С.Е., Абросимова JI.H. Минимализация обработки дерново-подзолистой легко-суглинистой почвы при выращивании картофеля // Вопросы обработки почв. М.: «Колос». 1979 г. - с. 14-17.

137. Рогатин В.В. Влияние минеральных удобрений, густоты посадки и проращивания клубней на урожайность и качество раннего картофеля в условиях Псковской области: Автореф. дис.уч. степ. к. с.-х. наук. -М., 1976. 23 с.

138. Рогозин А.В. Разработка сошника сажалки для двухстрочной посадки картофеля на грядах по схеме (110+30) см. Автореф. дис. канд. техн. н. М.: 1991.-22 с.

139. Розтропович С. Зависимость урожая картофеля от величины семенных клубней. // Международный сельскохозяйственный журнал. 1965. - № 1.-е. 39-41.

140. Саакян Д.Н. Контроль качества механизированных работ в полеводстве. М.: "Колос". 1973.-264 с.

141. Симаков Е.А., Анисимов Б.В., Коршунов А.В. и др. Возделывание картофеля в сельскохозяйственных предприятиях и хозяйствах населения / Практическое руководство М., ВНИИКХ Россельхозакадемия. -, 2005. с. 1922.

142. Симаков Е.А., Анисимов Б.А., Старовойтов В.И., и др. Переработка картофеля стратегический путь развития картофелеводства России, гл. 4.1: Рекомендации ВНИИКХ М., ООО «Техноэликс». - 2006. - с. 71-87.

143. Синягин И.И. Площади питания растений. М., Россельхозиздат. - 1975. -383 с.

144. Скворцов Н.П. Размер клубней и густота посадки. // Картофель и овощи. -1986.-№2.-с. 23-24.

145. Скворцов Н.П. Влияние размера посадочных клубней и густоты посадки на урожай и качество картофеля. //Сб. науч. тр. Горький, 1986. - с. 26-29.

146. Соболев C.JI. Агробиологические основы высоких урожаев картофеля. -Л, 1959.-53 с.

147. Срослова А.А. Роль густоты посадки в получении запланированных урожаев картофеля сорта Огонек. //Сб. науч. тр. Горький, 1986. - с. 96.

148. Старовойтов В.И. Новое в механизации производства картофеля // "Агро XXI", Приложение. Эффективные технологии производства картофеля. М., 1999.-с. 21-22.

149. Старовойтов В.И. Осваивать технологии с учетом конкретных условий // Картофель и овощи. 1993. - № 2. - с. 10-11.

150. Старовойтов В.И. Промышленная переработка картофеля. /В кн.: Картофель России. М., 2003. - т. 3. - с. 197-264.

151. Старовойтов В.И., Абазов А.Х., Федотова JI.C. Биогумус, как средство повышения урожайности и улучшения качества картофеля при механизированной посадке в условиях мелкотоварного производства. /Рекомендации. М., 2000. - 29 с.

152. Старовойтов В.И., Старовойтова М.В. Локальное внесение органических удобрений при посадке. // Картофель и овощи. 1998. - № 2. - с. 11-12.

153. Старовойтов В.И., Павлова О.А. Грядовая технология возделывания картофеля//Науч. тр. ВИМт. 141, ч. 1.М,2002. -с. 175-181.

154. Старовойтов В.И., Павлова О.А. Новые комплексы машин для производства картофеля //Сборн. докл. международ, науч. практич. конференц. ВИМ, т. 4, М, 2001. - с. 189 - 196.

155. Старовойтов В.И., Павлова О.А., Воронов Н.В. Полевые исследования для обоснования техногенных воздействий при выращивании картофеля на грядах // Тр. 4 Международ, коллокв. С-Пб Пушкин: СПбГАУ. - 2003. - с. 201-204.

156. Стебут И.А. Избранные сочинения: Основы полевой культуры. М., 1956. -т. I. — с. 195-200.

157. Сычев В.Г., Аристархов А.Н. Состояние и стратегия развития агрохимического обслуживания с.-х. производства России на период до 2010 года // Плодородие. 2004. № 5. - с. 2-6.

158. Сычов В.Г., Глунцов Н.М., Борисов В.А. и др. Технология по обеспечению производства плодоовощной продукции, отвечающей нормативным требованиям и показателям. М., 1998. - 165 с.

159. Тиунова В.И., Вожегова Н.Я. Коэффициент размножения картофеля в первичном семеноводстве. // Тр. НИИСХ Северо-востока. Киров, 1980. - с. 52-56.

160. Токарев В.А., Братушков В.Н. и др. Методические рекомендации по топливо-энергетической оценке сельскохозяйственной техники, технологических процессов и технологий в растениеводстве. М.: ВИМ. 1989. - 59 с.

161. Удовенко Г.В. Внесение удобрений в гнездо при посадке. // Картофель. 1957.-№2.-с. 75-77.

162. Федотова JI.C., Тимошина Н.А. Нитраты в картофеле как показатель минерального питания и зрелости продукции. // Достижения науки и техники АПК.-2004.-№8.-с. 11-13.

163. Федотова JI.C., Тимошина Н.А., Новиков М.А. Влияние различных видов удобрений на продуктивность картофельного севооборота и плодородие дерново-подзолистой супесчаной почвы / Бюллетень ВИУА. М.: Агроконсалт. -2002.-№116.-с. 384-386.

164. Федотова JI.C., Тимошина JI.A., Новиков М.А. Продуктивность и качество картофеля на фоне новых органоминеральных удобрений / Бюллетень ВИУА. -М.: Агроконсалт. 2002. - № 116. - с. 42-45.

165. Филиппова А.В. Использование золы при выращивании картофеля на Южном Урале. /Бюллетень ВИУА. М., Агроконсалтинг. - 2002. - № 116. - с. 387-389.

166. Филиппова Г.И. Характер крахмалонакопления при систематическом применении повышенных норм минеральных удобрений // Тр. НИИКХ. Вып. 34. М.: 1979.-с. 40-46.

167. Хасбиуллина Р.Г., Волкова И.А. Влияние биогумуса на агрохимические свойства почвы и урожайность сельскохозяйственных культур. /Бюллетень ВИУА. М.: Агроконсалтинг. - 2002. - № 116. - с. 45-48.

168. Христенко Г.С. Эффективность полива и режим орошения при возделывании картофеля на связно-песчаных почвах нечерноземного центра. Автореферат М НИИКХ, 1975. 22 с.

169. Чеголина М.М., Кирюхин В.П., Тихонова JI.A. Выращивание и хранение картофеля для промышленной переработки // Пути увеличения урожая картофеля. М., 1989. - с. 21-28.

170. Чистяков А.В. Выявление рациональных технологических приемов ухода за посадками картофеля при различной ширине междурядий на дерновоподзолистой суглинистой почве. Автореф. дис. уч. степ, к.с.-х.н. М.: ВНИИКХ. 2001. - 21 с.

171. Шпаар Д., Иванюк В., Шуман П., Постников А. и др. Картофель. /Под ред. Д. Шпаара. Мн.: ФИАинформ. - 1999. - 272 с.

172. Щенникова Т.Ф. Влияние плотности посадки на урожай и выход семенной фракции картофеля сорта Гатчинский. // Науч. тр. Ленинградского СХИ. Л., 1979.-т. 375.-с. 108-112.

173. Щенникова Т.Ф. Формирование урожая картофеля сорта Приекульский ранний в зависимости от плотности посадки, крупности клубней и условий погоды.//Науч. тр. Ленинградского СХИ. Л., 1976.-т. 313.-е. 115-124.

174. Щенникова Т.Ф., Ночуйкина Г.М. Влияние высоких доз удобрений и плотности посадки при программировании рожая на качество и лежкость картофеля. // Науч. тр. Ленинградского СХИ. Л., 1979. - т. 375. - с. 76-81.

175. Эделыптейн В.И. Овощеводство. М., 1953. - с. 332-340.

176. Юсупов Г.Ю., Срослова А.А. Влияние густоты посадки и фона удобрения на рост и развитие картофеля. // Сб. науч. тр. Горький, 1986. - 92 с.

177. Яшина И.М., Глухов А.П. сорт картофеля Жуковский ранний / Информационный листок Московский областной центр НТИ. 1993 г. - № 3-93

178. Adler G. Kartoflen Kartofferzeugnisse // Paul Parey. 1971. - Bd.5. - H.12. -p. 56-67.

179. Adler G., Schlling M Anforderugen an die Beschaffenheit und Jnhaltsstoffe der Kartoffel fur veredelungserzeugnisse // Land. Forsch. 1971. - Bd. 26. - H. 2. - p. 25-27.

180. Beukema H.P., van der Zaag D.E., Potato improvement some factors and facts. International Agricultural Centre, Wageningen, the Netherlands.: 1979. 224 p.

181. Birecki M., Gabriel W. Untersuchungenuber einzebne, die Ausbereitung der Viruskrankrniten hemmende, agrotechnische Massnamen in Folen. Berlin, Dt. Pflanzenschutz. - 1962.-p. 18-20.

182. BoudD.A., Yessells W.Y. The effect of seed rate the yield ofpotatoes.// J. Agric. Sci. 1954. - Vol. 44. - Part 4. - p. 465-476.

183. Bremner P.M., Eckersall R.N., Scott R.K. . J. Agric. Sci. 1963. - Vol. 61. -p. 139.

184. Burton W.L. The potato // Second edition. H. Veenma u Zonen. 1962. - 382 p.

185. Bus O. MogelijKheden om grotere knollen te producezen. Thematag teelt van consuz ptie aazdappelen, 1982. - p. 29-36.

186. Bushnell J. Rate of planting potatoes with some reference to sprouting habit and size of plants. Orio Bull, 1930. - p. 24-25

187. Cloete G., Els D. Die invloed van moergrootte en binneryspasiering op moerproduksie van aartappelcultivar BP-1. Agroplantae, 1982. - 14. - 1. - p. 1-4.

188. Entz M.N. and LaCroix L.J. The effect of in-row spacing and seedtype on the yield and quality of a potato cultivar / American Potato Journal. 1984. - Vol. 61 - № 2.-p. 93-107.

189. Frusciante L., Amalia Barone, D. Carputo and P. Ranalli Breeding and physiological aspects of potato cultivation in the Mediterranean region / Potato Researcy. 1999. - Vol. 42 - p. 265 - 279.

190. Gabriel W. Biologia Ziemniaka: Praca zbiorowa Pod. red. W. Gabriel Warszawa: Panttiv. Wyd-wonauk. 1985. - 454 p.

191. Gall H., Moll A. Vorschlage zum rationelleren Einsatz der Pflanzgutes bei Kartoffeln. Feldwirtschaft. - 1985. - 26. - 4. - p. 172-175.

192. Hiele I.H. Het belang van getijkmatig veruelde pootgoed bij de ardoppelteelt. -Landbouwkund, tijdshr., 1954. 66. - p. 10.

193. Husemann C. Zum Kartoffelbau and Hochmoorboden. Der Einfluss der Pflanzknollendrosse und des Standraumes and Ertrag und Qualitat der Ernte. -Pflanzerbaau, Pflanzenschutz, Pflanzenzucht, Bd., 1933. 10. - p. 3.

194. Johne J.Z. Uber das Schneiden und die Grosse von Saatkartoffeln. Askeer und Pflandzenbau, 1959. - 108. - p. 4.

195. Keller E.R. Was kann die Anbau und Lagertechik zur Verbesserung der Qualitat von tisch - und Kuchenfertigen Kartoffelerzeugnissen be itragen // Schwelz. Landw. - 1971. - Bd. 49. -H. 10. - p. 329-351.

196. Klapp E. Zusammenhange Dungund und Boden bedingter Standartsunterschiede mit Pflirsichblattbanes bestz in Nachbauwert der Kartoffel. Z. Acker ubd Pflanzenbau, Bd., 1951. - 93. - H. 3. -p. 13-15.

197. Kouwenhoven J.K / Yield, grading and distribution of potatoes in ridges in relation to planting depth and ridge size / Potato research 1970. Vol. 13. - № 1. - p. 59-78.

198. Kubicki K. Gestose Sadzenia ziemniakol swietle doswiadezen wya-wa wtashe. -Inst. Uprawy, nawortenia I glebornawstwa, Warszawa, 1960. № 89. - p. 23.

199. Kusumo S. Pengaruh ukuran dan pembelahan umbi bibit terhadap produksi Kentang (Rapan 106). Buil. Penel. Hortik, 1980. - 8. - 1. - p. 19-23.

200. Ledwinka V. Kvalita brambor pro prumyslove zpracovani // Sb. Ceskosloven. Arad. Zemeoel. 1985. - R. 84. - p. 57-62.

201. Mitza A.K. Effect of flowering on the growth and yields in the potato variety phuewa. Patna white. // Agric. Sci. - 1953. - Part 3. - p. 23.

202. Piatt B. Fur jeden Verarbeitungszweck die richtigen Kartoffeln. // Der Kartoffelbau. 1971. - 22. - 7. - p. 192-193.

203. Putz F., Roebers F., Wetzold P. Veredlung der kartoffel. Hamburg und Berlin, 1979.-p. 88.

204. Reestman J. Yield and sitze distribution of potatoes as influenced seed rate. -Netherl. J. Agric. Sci. 1959. - № 4. - p. 7.

205. Reust V., Winiger F. Essai en zue daugmenter la proportion de grands tubercules de la pomme de terre Eba. Rev Suisse Agr., 1983. - 15. - 1. - p. 5-8.

206. Roztropowicz S., Wardzynska Obserwacja okresu spoczynku dwudziestu polskich odmian ziemniska. Biul. Inst. Ziemn. Bonin. - 1974. - № 14. - p. 147-164.

207. Struik P.C., Askew M.F., Sonnino A. and all. Forty years of potato research: highlights, achievements and prospects / Potato Research: 1997. Vol. 40. - № 1. - p. 5-19.

208. D.E. van der Zaag Potatoes and their cultivations in the Netherlands. Postbus.: 1992.-76 p.

Информация о работе

Павлова, Оксана Анатольевна
кандидата технических наук
Москва, 2006
ВАК 06.01.09

Диссертация

Влияние агротехнических приемов на урожайность и качество картофеля при возделывании на грядах - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы