Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Урожай и качество картофеля в зависимости от его насыщения и уровня внесения удобрений в севообороте на дерново-подзолистых песчаных почвах Полесья УССР

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Урожай и качество картофеля в зависимости от его насыщения и уровня внесения удобрений в севообороте на дерново-подзолистых песчаных почвах Полесья УССР"

УИРАИСШ ОРДЕНА ТШОШГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ

СЫ1ШКОХЮ:-Ь1СТВШ1АЯ АКАДЕМИЯ

На правах рукописи

-МУЗЫКА ТАТЬЯНА ГгИГОРЬЕЕНА

УДК 635.21:631.8

УРСШ И КАЧЕСТВО КАРТСШЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ЕГО НАСШЕНШ И УРОВНЯ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ В СЕВООБОРОТЕ НА даново-подзшшшх ШСЧАНЫХ ПОЧВАХ

ПОЛЕСЬЯ УССР Специальность: 06.ОТ.(Б - растениеводство

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени 1саццицата сельскохозяйственных' наук

Киев -

Работа выполнена на Полесской опитной станции ш. А.Н.Засухина Украинского научно-исследовательского института картофельного хозяйства в 1976-1985гг.

Научные руководители: Заслуженный деятель науки УССР, докто].

сельскохозяйственных наук, профессор К.А.СавйцкиГ:

кандидат сельскохозяйственных наук Г.Н.Ткценко

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных йаук

Н.А.Фёдорова

кандидат сельскохозяйственных наук В.М.Калиберда

Ведущее предприятие: научно-исследовательский институт сельского хозяйства Нечернозёмной зоны УССР

Защита диссертации состоится 1990г. в /У часов

на заседании специшшзщюванного Совета ДЛ20.71.03 в Украиской ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии по адресу: 252041, Киев,41,ул.Героев Оборони,13,УСХА,4-Н корпус аудитория ;Ю.

* Проси1,; принять участие в обсугдетш диссертации при е"; зашит •или выслать Баш отзыв на'автореферат ь 2-х экземплярах; зеаереь иый печатью по адресу: 2!52С41, ¡Сков,-И, ул. Героев Обороны, 15, сектор зашиты диссертации.

С диссертацией мо::шо ознакомиться в библиотеке у&'Л.

Автореа ооат разослан п(У' 1390г.

Учешй секретарь специализированного Совета, кандидат сельскохозяйственных у

ияук & 0»И«Рончаренко

Общая характеристика работы

Актуальность теми. ¿"Основных направлениях экономического и

социального развития на 1Э86-1990гг. и на период до 2и00года" предусматривается дальнейшее увеличение производства сельскохозяйственной продукции, в том числе и картофеля, повышение его качества и бесперебойное снабжение населения продуктами питания.

В специализированных картофелеводческих хозяйствах важная роль принадлежит правильному применению удобрений под картофель и его научно-обоснованному чередованию с другими культурами в севооборотах. В связи с широким внедрением интенсивной технологии возделнзз--, ния картофеля значительный теоретический и практический интйрзо представляют вопроси влияния повышенного уровня питания на урожай и качество клубней, а также на период возврата этой культуры на прежнее место выращивания в севооборота. Изучению этих вопросов з зоне легких дерново-подзолистых почв не уделялось долкного вшаш-ния, что подтверждает актуальность темы, выбранной нами для изучения.

Цель- и задачи исследований. Основной целью нашей работы было изучить нормы и сочетания минеральных удобрений-под картойель, которые лучше бы отвачали биологическш требованиям и на зтой основе способствовали повышению ¿урожая и качества клубнейР а такяе установить время возврата картофеля .на прежнее место а спсш;ачнзи» рованных севооборотах.

В соответствии с поставленной перед нами задачей п работе предусматривалось решить следующие вопроси:

Изучить продуктивность среднопозднего сорта картофеля Полесский розовый и среднераинего 7'итом1-гряш*л в зависимости от уровня питания в севообороте и монокультуре.

Установить влияние испытуемых норм удобрений на качество урожая« водный и пицеЕо';! реким почвы.

Выяв!ггь наиболее продуктивные и экономичеыш выгодные севообороты с различкш насыщением их картофелем, а также установить нес-то этой культуры в севообороте.

0б'уз.-:ч?'j -утэдоваиий. Основу настоящей работы составляют результаты длительного полевого опыта по изучен!® севооборотов на легких д s; р н ов о- п од ;; : г i с т их почвах Полесья Л;0Р,- заложенного В 1966 годуца iloxecCKo:; огитло;: смнщт ¡c.t. ' А.Н.Ьасухина. Исследования^ представленные в работе, проводились на прогтаонпи 197&-1У85гг,-

Научная новизна исследований. Впервые в условиях легких дерново-подзолистых почв Полесья УССР установлено место картофеля в интенсивных зерно-картофельных севооборотах, период его возврате на црекнее место выращивания и разработаны нормы удобрений б севооборотах с различной насыщенностью зерновыми, кормовыми культурат: и картофелем. Установлена такие наиболее эффективные нормы удобрений под картофель. Исследовано влияние удобрений на качественные показатели клубней сортов Полесский розовый и Нитомирянка. Выделены наиболее продуктивные и экономически выгодные севообороты с картофелем для специализированных картофелеводческих хозяйств.

Практическая бренность работы. На основании проведенных многолетних: исследования разработаны нормы удобрений под картофель в • интенсивных зерно-картофельных севооборотах, обеспечивающие высокую урожайность с хорошими технологическими качества:,ш клубней,а такяе их экономическую эффективность. Рекомендации вошли в план внедрения достижений по севооборотам при разработке структуры посевных площадей для Литошрскои области и республики в целом на XI и XII пятилетки. Рекомендации приняты к внедрению техническим Советом Житомирского областного управления сельского хозяйства от 25 декабря 1981г. на площади 286,5 тыс. га. Нави предложения нааь-ли такие отражение в "Мероприятиях по повышению плодородия почв в хозяйстве Полесской опытной станции на 1931-1985 гг.", в "Комплексном плане ко ускоренна научно-технического -прогресса опытной станции на 1381-1935годы и на период до 1990года" и внедряются в .опытном хозяйстве с 1981 года.

Апробация работы,- Результаты исследований докладывались' и об-суздаяпсь на Всесоюзной конференции молодых ученых и аспирантов "Молодые ученые проблемны:.! вопросам картофелеводства" в УНИЙКХ 21-22 декабря .1978г., на конференции молодых ученых и аспирантов УНИШ II марта 1979г., на Координационном совещании по картофеля а УШ1ИКХ 29-3и ноября 1984 г., на заседании Методической кюшссип но землед&иго ЛШЗ 22 квя 1987 г. и на Научно-техническом Совете Полесской опытной станции.

Объем -работы. Диссертация состоит из введения, пяти глав, выводов и преялежеяпй производству» списка использованной литературы к- приложения. Работа галогена на ИЗ страницах машинописного текста, содержит 33 таблщы. Список использованной- литераруры вкдк част из-них 7 на иностранных языках. В прнлозе-

к--:;: 'ог.мглчп -15

► Содержание работы.

YilüQiiiia-jJ-J.iOTCJTIíHi пролег;eiimi исслегшвшшИ. Дочец опытного участка дерново-слабоподзолистнв глкнисто-песчаниэ, отличающиеся низкш плодородием. Агрохимические показатели почвн пахотного слоя перед закладкой опита бшгл следующими: почва содержит до 5 % илистых частиц, обладает высокой аэрацией и слабой водоудерянвшащей способностью. Содержание гумуса не превшетэт 1-1,1/0, валового азо-• та 0,027-0,043 %,общего фосфора 0,044-0,050 %. Обеспеченность подвижным фосфором и калием низкая: PgOg-^.S-S.e нг.К^О- 4,5-7,6 iít на 100 г почви. Реалии среди кислая- рН солевой вытеткн-4,2-5,1. Исследования о влиянии удобрений на уролаи и качество клубней картофеля велись в шести варианта* при следующем чередовании культур: люшшо-овсяная смесь ка зеленый корм- озшая рожь -картофель-кукуруза на силос- озимая рожь- картофель среднераннип-сзимая рожь.

Объектами исследования били сорта селекции Полесской опытной станции: среднепозднЕй Полесский розовый и среднераникй Жктомцрян-ка.

Влияние удобрении на урожай и качество картофеля изучали на ■ трех уровнях минеральных удобрений: I - мшгсглаяышК с внесением 31)т/га навоза %(/54ijKgQÍ вариант 4 - опгЕкалышЙ, где вносили ЗОт/га навоза Лхсх/бО^ЮО и ваРиаст s ~ погашенная норка удсйрошй в количестве Л|50Р9йК^Г)0 на фоне 30 т/га навоза. Крше того, с оптшальнш ( он гее является контрольгагм вариантом) сравнивали еще- три варианта удобрешш: вариант 2, где совместно с органическими и шшерапьнши удобрениями использовали ползшвине посевы озимой ржи и люпина на зеленое удобрение. В третьем севооборотном варианте изучали влияние половинной нормы фосфортгх удобрений на фоне полной нормы навоза и азотно-калийных удобрений (30 т/га навоза SiocP¿(jKjQíj). Ь пятом - навоз заменяли минеральными удобрениями в эквивалентных количествах, соответственно агрохимически?,? показателям навоза на содержание в нем азота, фосфора и калия, которое в среднем за 1С- лет составило: азота - 0,401)', фосфора - 0,235$* калил -

Ъ бессыешш посевах изучали три варианта'удобрений: без удобрений; 30 т/га навоза »iof6^imi 11,4 т/га навоза %00Р63К77 (средносевогборотнас норка). ••

При иктяЕаьания :-:артс1еля в севообороте и бессменно применяли•

игротехнику, рекомендованную для данной зоны. В опыте вносили удобрения н форме навоза, №аа,Рсг и Кх под вспашку весной, известковое в форме доломитовой муки по 0,5 нормы за гидролитической кислотностью - под картофель весной после посадки (в одном поле). .

Для изучения продуктивности взяты семипольные севообороты, где картофель занимал 28,6$ севооборотной площади с внесением на I га пашни: I - 11,4 т навоза ^дРз^е» 4 - 11,4 т навоза %oOp63K77i 6- 11,4 т навоза %50^94%jg! 5 - JÊjgQPgjKjjgC эквивалентная замена навоза минеральными удобрениями + ; 7 - П,4тнавоза %00^63^77 + пожнивные посевы озимой ржи и люпина. В севообороте с удельным весом 1%>тофеля 42,9>5 (вар.9,10) на 1га пашни вносили 11,4 т навоза MjQQ^g^'/yi & с увеличением насыщения севооборота картоф)елем до 57,2% (вар.9а) - 15,? ? навоза %одРез%з-

Согласно програ'ллы исследований в опыте проводили сопутствуй щие наблвдения и учеты - фенологические наблюдения за ростом и развитием картофеля.

Количество влаги в почве определяли отбором образцов через каждые 10 см на глубину до 1м с последующим высушиванием их при температуре Ю5°С. Результаты выражались в процентах на абсолютно сухую почву, а также в миллиметрах доступной для растений влаги. Баланс влаги и коэффициент водопртребления картофеля определяли по методике УПШЗа.

Динамику накопления урокая клубней и ботвы сорта Полесский розовый осуществляли методом пробных копок (по 10 растений в одной пробе) - первая.копка через 18 дней после полных всходов,последующие через каждые 15 дней; ассимиляционную поверхность - методом высечек.

Содержание питательных веществ в почве под картофелем определяли в горизонтах 0-20 п 20-40:

а) подвюшый фосфор - фотоэлектрокалоримеирически в вытяжке, полученной методом Кирсанова;.

б) обменный калий - по Пчелкину на пламенном фотометре.

Клубни картофеля исследовали на содержание сухих веществ методом высушивания, крахмала по удельному весу (метод Ларова).

Содержание аскорбиновой, кислоты проводили по методу Ыурри, титр 1фаскс устанавливали по Проколеву.

Процентное содержание азота,фосфора и калия в клубнях определяли в одной н'ааеске путем сжигания ее смесью серной и хлорной кпсяотк по Гинзбург у. !Пегдово2; -азст на азотометре - по Цапу, фос-

фор- фотометрически, калий - на пламенном фотометре, вкусовые качества - по методике НШКХ 11967),

Учет болезней картофеля проводили клубневым анализом по 200 клубней в одной пробе по методике НШКХ (1967).

Урожай учитывали сплошным способом - путам взвешивания к&уб-ней со всей учетной делянки.

Сравнительную оценку продуктивности севооборотов проводили путем учета урожайности кавдой сельскохозяйствешюй культуры, ВЦ-хода на I га пашни картофеля, зерна, кормовых единиц и«переварн-мого протеина.

Экономическую эффективность рассчитывали в соответствии с методическими указаниями отдела экономики УШИЗ.

Математическая обработка урожайных данных выполнена методом дисперсионного анализа по Б.А.Доспехову (1967).

' Метеорологические условия в годы проведения исследований, dit- • ли различными, что дало возможность в определенной мере выявить их влияние на эффективность применяемых удобрений. По количеству осадков за вегетационный период большинство лет были благоприятным для роста и развития картофеля, и только 1979 год был за-сушливш, а 1980 - очень влажным, что безусловно повлияло на конечный результат исследований - урожай.

Влияние удобрений на водный и пищевой режим почвы

Результаты наших исследований показали, что водный реящ в 1976, 19/7 и 1978 годах складывался положительно. Растения картофеля обеспечивались влагой на протяжении всего вегетационного периода. Нлага.сосредотачивалась в основном в горизонтах'20-50 и 50-100 см, что вполне соответствует биологическим требованиям картофеля, так как он обладает небольшой корневой системой и для него необходимо наличие продуктивной влаги .в верхнем слое почин, особенно в первой половине вегетации. Острый недостаток влаги на время цветения испытывал картофель в засушливом 1979 году на всех изучаемых варианта?, независимо от норм вносимых удобрений.

Установлено, что коэффициент водопотребления для картофеля 3 значительно]! степени зависит от. количества атмосферных осадков и сбора сухого вещества. Чем выше сбор сухого вещества, тем экономнее используется шага. Так, в благоприятные по метеорологически* условиям голи, внесение SI5JP9^:I5Û на фоне 30 т/га навоза спо~ г собствоьало получению самых высоких сборов сухого вещества, а

"коэффициент водопотребления был самый низкий - в 1976 году -220, 1977 - 277 и в 1978 году-382, тогда как на вариантах с самым минимальным выходом сухих веществ он, соответственно, был равен 290-390-456. Семой высокой величины коэффициент водопотребления достигал в увлажненном 1980 году.

При выращивании картофеля в монокультуре запасы продуктивной влаги по всем вариантам опыта намного превышали их в севообороте. Наблюдается дифференциация запасов влаги между удобренными и неу-. добреннши вариантами. Это объясняется тем, что растения с удобренных вариантов.,обладают мощной вегетативной массой и более развитой корневой.системой. Они используют почвенную влагу интенсивнее, чем слаборазвитые растения с неудобренного варианта.

Исходя из вышеизложенного следует, что для формирования урожая картофеля на дерново-подзолистых песчаных почвах решающее значение имеют стабильные запасы продуктивной влаги в почве на протяжении всей вегетации этой культуры.

Результаты исследований показали, что максшум элементов питания потребляет картофель в период цветения, то есть в период интенсивного клубнеобразования. С увеличением норм минеральных, удобрений содержание подвижного фосфора в почве увеличивалось по всем фазам развития картофеля, как в горизонте 0-20, так и 20-40 см. Накопление же калия в почве под картофелем происходило в меньшей степени, чем фосфора, так как картофель более .интенсивно ■ его использовал, кроме того наблюдалось более интенсивное вымывание калия в горизонт 20-40 см.

Влияние уровня внесения удобрений на рост и развитие картофеля В результате наших наблюдений за фазами развития картофеля устаноалено, что удобрения не влияли на темпы появления всходов, однако в дальнейшем изменяли ход роста и развития картофеля, Так, растения-на варианте с повышенной нормой минеральных удобрений, а такко с эквивалентной заменой навоза минеральными удобрениями ше ли болов мощную'ботву, более интенсивную окраску, фазы бутонизации к цветения наступали на 3-4 дня позже. Задерживалась также фаза отмпранид ботвы на 5-7- дней по сравнения с контрольным вариантом. Удобрения, оказывали такзе положительное влияние на накоплен» как надземной массы, так и ктубней картофеля. В начальный период развит;:-; картофельного растения, отмечаются приросты ботвы и клуб-

ней, а в последующем масса ботвы уменьшается, vjiydim же продолжают нарастать. Если интешивное накопление массы ботвы продолжалось до бутонизации-цветения, а с окончанием цветения наступал спад, то процесс клубиеобразования проходил с начала бутонизации до уборки. При первой копке высокие нормы, удобрений способствовали менее интенсивному накоплению урохая-клубней, В этот период ввделился вариант с низкой нормой удобрений - ^gO^O^SO на Ф0!5а 30 т/га навоза. В дальнейшем же и до конца наблюдений преимущество имели варианты с внесением под картофель %00-15Ср60-90%00-150 на фоне 30 т/га навоза. В бессменных посевах накопление как надземной массы, так и клубней проходит интенсивнее на удобренных вариантах в 1,5-2,5 раза.

Установлено, что наибольшего значения площадь листьев картофеля была на всех вариантах опыта в период интенсивного накопления урояая.ботвы. Отмечено такке, что максимальных размеров площадь листового аппарата достигала в наиболее доздлнвие периоды. В эти периоды на одном гектаре контрольного варианта работало листьев в пределах от 21,4 до 51,5 тыс.м2, а вес ботвы в граммах на один куст составил от 270 до 513.

Следовательно, формирование листовой поверхности листьев, накопление как надземной массы так и клубней картаЗзелл происходит под тесним взашодействием органических и минеральных удобрений и водного питания.

- Уроаай картоДатш в связи с примененном удобрений

Нашими исследованиями установлено, что в условия?: легких дерново-подзолистых почв сорта картофеля Полессквй розовый и Яятдаи-рянка положительно реагировали на внесение удобрений, обладав пря этом-высокой потенциальной продуктивностью. Так, внесение под картофель минимальной нормы удобрений в количество •'^qP.iqI^q на фоне 30 т/га навоза обеспечило средний урожай клубней за ш лот сорта Полесский розовый 249, Еитомирянки 240 ц/га, а в наиболее урожайном 1984 году продуктивность картофаия от такой нормы составила по сортам 333-363 ц/га (таблица I).

Увеличение нормы удобрений до %ооРбоКЮО способствовало повышению урожая сортов на 37-40 ц/га. Дальнейшее увеличение удобрений под картофель до макс гадального уровня- %5(^9окг50 110 . вело к повышении урожая по сравнению с сптшальннм уровнем. Однако, при яп^нпо уротайтя датпсс по годам отмечено, что в годы с

Влияние удобрений на урскай кяубней картофеля

Таблэда I

у/о : ыю.

Удобрения под картофель

Урожай в ц/га по годам 1976:1977?1Э78Т19^Йад71981:^82:Х9аЗ :1984

:Среднтй за

:1985:10 лет

црлес

йонтраПхг-Зит/га навоза %РС?60^100 322

30 т/га навоза <%0?40^б0 273

30 т/га навоза %5сРд0^х50 349

46,3 ц/га зеленой массы оз.рек на зеленое удобрение +30т/га навоза %осРбС%00

297 272

5 ЯРК по экв.к ЗОт/га навоза + %0дРбОк1ОО 269

30 трга навоза »100РЗСК100

рг ЖР.

0,95

ц/гс

3,7 31,2

¿итомирянка

Контроль - 30 т/га навоза %0Ср6С?1Ш 338 30 т/га навоза %г)р40%0

30 т/га навоза %5Сл90^150 342

53,7 ц/га зеленой массы люпина'на зеленое удобрешня-ЗОт/га навоза ^сО^бСрЮО 30 т/га навоза

ЛРК по экз.к ЗОт/га навоза^ооРцоК^ед

'Ь , %

^0,95 ^га

331 312 201 150 243 299

248 278 165 154' 212.. :«83

350 331 198 129 248 311

33 7 322 178 151 253 301

305 314 202 147-22&'283

306 253 158 124 234 249 3,8 2,8 2,3 4,0 5,7 2,6

33,5 23,5 12,5 16,0 39,0 21,4

■223 314 168 136 300 295.

196 229 158 114 255 ■ 275

241 340 178 129 293 308

235 299 ;207 123 281 301

22 7 298 169 121 272 284

218 306 152 123 277 310

1,7 3,6 4,2 1,8 5,1 2,8 3,0

14,8 22,8 35,2 8,7 18,2 22,4 24,6

333 320 293

284 374

245 333

269 352

297 363

267 345

206 304

5,6 3,3 41,0.32,6

374 405

322 363

353 441

366 407

345 399

309 427

4,9 2,6

48,0 29,8

343 286 297 249 365 290

345 319

289 3,4 30,8

248 226 243

284 268

■239

280 240 287

270 282 245 268 224 264

5,7 39,2

I

со I

достаточным количеством атмосферных осадков п равномерны?.« тс распределением на протяжении вегетации картофеля наблюдается устойчивая тенденция к повышению урожая клубней как среднепозднего, так и среднераннего сортов. При систематическом применении под картофель половинной нормы фосфорных удобрений на фоне полной нормы навоза и азотно-калийншс, отмочено существенное снижение урожая лишь в 1976 году, а в остальные годы снижение находилось в пределах' ошибки опыта. Нами установлено» что полная замена навоза минеральными удобрениями в эквивалентных количествах оказала отрицательное влияние на урожай клубней. Снижение урожая наблюдалось на протяжении восьми лет и в среднем за 10 лет составило 16-47 ц/га по сравнению с совместным внесением навоза и минеральных удобрений.

Для зош Полесья очень ваяно, чтобы малоплодородные песчаные • почвы как можно дольше были заняты растительностью. С этой цель» мы. использовали промекуточные посевы в виде пожнивных озимой„ржи-и лппина на зеленое удобрение. .Урозай зеленой массы пожнивных по- севов з среднем за Ю лет-составил: озимой ржи - 49,3, люпина -53,7 ц/га. В результате их использования под картофель на фона полной нормы навоза и минеральных удобрений оказалось, что урсяай клубне!! был на уровне контрольного варианта. Однако, нами отмечепс положительное влияние пожйивньк посевов на некоторые качественные показатели клубней, а также на урояай последующих культур севооборота, в,частности, на урожай зерна озимой ржи и обиуи продуктивность севооборотов.

При вырагцивании картофеля бессшшно максшальный урожай - 252 ц/ra получен при ежегодном внесении 30 т/га навоза %00^60%00* Прибавка урожая от указанного уровня удобрений составила 185 ц/га по сравнению с абсолютным контролем. Ежегодное внесение средне-севооборотной нормы удобрений (11,4 т/га навоза 0<3ес~

почило средний урожай клубней 212 ц/га, что на 145 ц/га вше контрольного варианта. Однако в.севообороте урожай клубней картофеля на 15-26$ выше, чем в бессменных посевах.

Таким образом, экспериментально установлено, что на легких дерново-подзолистых почвах Полесья УССР, при выращивании картофё-ля, решающим 'условием повышения урожая этой культуры является совместное внесение органических и минеральных удобрений. Среди изучаемых уровней удобрений, определяющих'самый, высокий, и устойчивый • урояей картофеля сортов. Пол веский розовый и БСитомирянка, является '^Т э C0TieTaHM с 30 т/га навоза. .

- ю -

|{ачество клубней каруойеля в зависимости От уровня внесения удобрений Результаты исследований показали, что изучаемые нормы удобрений и соотношения элементов питания по разному влияли на качественные показатели клубней (табл.2). Повышение содержания крахмала и сухого вещества отмечено на вариантах с внесением

%0-Ю0Р40-60Кб0-100 яа «0Н6 30 т/га навоза' а 1!а вюус 15 содор;"а_ кие в клубнях витамина С наиболее положительное влияние оказала

минимальная норма удобрений. Применение повышенных корм удобрений в сочетании с навозом, как фактора улучшающего питание картофеля, способствовало снияению содержания крахмала, сухого вещества, витамина Сив некоторой степени вкусовых качеств картофеля. С другой стороны, повышенные нормы удобрений способствовали снижению поражешшсти клубней болезнями. Использование пожнивных посевов на зеленое удобрение несколько повышало крахмаливтость клубней, , их устойчивость к парше обыкновенной, железистой пятнистости и ' ризоктовии. В наибольшей степени поразились клубни аиш болезнями при выращивании картофеля в монокультуре: ризоктбнией на 16,4$, паршой на Ъ,4$, келезистой пятнистостью на 1,4;? выше, чем в севообороте.

Установлено, что больше всего питательных веществ отчуждалось с урожаем картофеля в вариантах с оптимальным и повышенным уровнем удобрений: 105-119 кг/га азота, 39,8-43,9 кг фосфора и 134192 кг калия. Для создания I т клубней на дерново-подзолистой песчаной почвз с низкой обеспеченностью элементами питания средне-поздний сорт картофеля Полесский розовый выносит: азота - 2,8 кг, фосфора - 1,29 кг и 5,8 кг калия; среднеранний Нитошгрянка - 3,2 кг азоха, 1^5 фосфора и 5,7 кг калия.

.Такш образом, при рассмотрении вопроса влияния норм удобрений на качество картофеля установлено, что наиболее благоприятно на его показатели оказали влияние.удобрения при внесении их в количестве ^хОсРбО^ЮО и ^60^40^0 ка Фоне 30 т/га навоза.

. Дродуктивность севооборотов в зависимости от уровня удобрении к насицвния их картофелем

Наши -исследования показали, что как продуктивность севооборотов в целом, так и отдельных культур в частности, самим тесным образом связана с применением-удобрений. Наиболее продуктивным в этом отношении является севооборот с внесением на I га пашни

Влэшяа удсбреииД на качество клубней аартофздя (среднее за 1976-1985 гг.)

Табдща 2

i. Содерааыла : Выход,ц/га .': ■ Содерязнде ;вкус> ^о^пср&Г*

:крах-¡сухого: крах-:сухо-:Бата-:бел-:сырого:бал- гзаннш: :ыала,:вещест-» ¡.шла :го :мина :ка, :щю- :лоз, :клубней i % :ва, % : :веяе-:С, : % :тепна, :1981-:бол:езняма, ; : :_:с?ва :т,тг% : ■ ; i ■ :1985 : %

ПодесскгЧ tíо~овгн"1

1 30 т/га навоза ^С0Р60К100 " 15,8 24,9 48,3 71.4 12,7 3,73 6,87 3,8 32,3

I 30 т/га навоза %оР4о%с 16,8 25,0 42,3 62,Б 13,6 3,42 6,27 3,9 33,0

г> О 30 т/га навоза •'«ХБСрЭСРхбО 16,4 24,5 48,0 71,4 12,9 4,42 8,16 3,3 21,2

2 Познанная озслая рсгсь на зеленое удобрение + 30 т/га нгшоза

%00Р60К100 .17,0 25,0 48,5 71,5 12,9 3,72 6,63 3,8 26,1

3 30 т/га навоза ^юо^зсРюо 16,8 24,8 45,2 66,9 12,0 3,59 6,69 3,7 29,7

5 по экз. я 30 т/га навоза +

%(ХЗР6С?1СЮ 16,5 24,7 39,8 59,2 13,5 4,28 8,25 3,7 19,2

"лтс-гттоттт-а

4 30 т/га навоза %ос?ео%00 15,5 24,5 45,4 60,0 12,4 4,94 7,50 3,4 27,4

I 30 т/га навоза 17,2 25,2 41,3 60,6 12,4 5,79 6.83 3,6 36,3

6 30 т/га навоза ^эдРдо^Ео 16,0 24,1 46,5 69,0 . 12,0 4,42 7,БЭ 3,2 . 24,3

2 Псшшшшй лапин на зслс-лоо удобро-наа + 30 т/га навоза

15,5 24,7 47,1 69,9 12,5 5,0 7,65 3,3 27,5

3 30 т/га навоза -«юО^ЗО^ГСО 16,2 24,3 43,4 65,1 II,9 5,0 7,42 3,3 29,0

5 ШС по экз. к 30 т/га пааоза +

^ю^есРюа IS.2 24,3 42 64,-2 12,4 5,03 7,98 зд ; 25,0

paü: Удобрения картофеля

ая-: тов*.

•11,4 т навоза и ^оо^БЗ^?? Действующего вещества минеральных удобрений, а в структуре посевных площадей картофель занимает 28,6;', зерновые 42,9 и кормовые 28,5$ севооборотной площади (таблица 3). За 10 лат исследований средний урожай картофеля по севообороту составил 283 ц/га, озимой ржи 29, зеленой массы 317 ц/га, а всего собрано с I га сатана 61,3 ц кормовых единиц. Увеличение минеральных удобрений'® 1,5 раза не привело к существенному повышению про-дукгквноети картофеля и кормовых культур, а на урожай зерна озимой рай оказало отрицательное влияние. По общей продуктивности оба сравниваемые между собой севооборота равнозначны. На 5,5 ц кормо-вкх единиц повысилась продуктивность севооборота от применения псшданнх посевов озимой ржи и люпина на зеленое удобрение. При внесении минимального количества удобрений отмечено снижение урожая всех культур севооборота и общей продуктивности до 15,0 %.

. Севооборотный фактор при достаточном удобрении на продуктивность- картофеля оказал несколько меньшее влияние, чем на общую продуктивность севооборотов. Так, при насвдении семипольных севооборотов двумя полями картофеля за 5 лет получено 315 ц/га клубней, тремя - 298 ц/га, а увеличение удельного веса картофеля до четырех полей (с одновременным увеличением навоза на 4,3 т) средний урожай клубней составил 301 ц/га. Общая же продуктивность Севооборота повышается с увеличением в нем доли картофеля. Установлено, что при возврате посевов картофеля на преяиее место выращивания через год, получено 314 ц/га клубней, через два года - 324 и через три года 320,ц/га. Однако, как показала фитопатологичес-кая оценка кяубней, насыщение севооборотов картофелем с двух до четырех полей способствует распространению различных болезней клубней от 28,6 до 43$. Количество пораженных клубней при возврате картофеля' через год составило 50,'!>, через два года - 28,6, че-рех три - 26,6/о.

Из вышеизложенного следуем, что на дерново-слабоподзолистых, глинисто-песчаных почвах с целью получения высокого и чистого от болезней уроаая картофеля наиболее целесообразно возвращать его на прежнее место выращивания не раньше,чем через два-три года.

Экономическая эффективность севооборотов в Зависимости от норм пршетаемгос удобрении и насыщения их картофелем

_ Расчеты показали, что наиболее экономически выгодными нормами

Продуктивность севооборотов в зависимости от удобрений и структуры посевных площадей

Таблица 3

: Внесено на I га пашни : Удельный вес в севооборотах,Выход на I га пасни, ц

сево----—:——----:-:-:-

обо-: наво-: минеральных,кг д.в. : зерновых :картой©- -.кормовых : :карто$&-:кормо-:перевари-

ро- : за, :-———: : ля : зерна : ля :вкх :щого

тов : т : № : Р : К : : : : : :единиц:протеина

4 11,4 100 63 77 42,9 28,6 28,5 .12,4 80,9 61,3 4,07

I 11,4 49 34 46 42,9 28,6 28,5 10,8 69,9 52,8 3,53 1

В II.4 150 94 116 42,9 28,6 28,5 11,9 82,4 62,2 . 4,14 ь-» оз

5 - 159 81 116 42,9 28,6 28,5 11,6 71,8 58,4 3,75 1

7 к 11,4 100 63 77 42,9 28,6 28,5 13,0 84,1 66,8 3,82

9 II,4 100 63 77 42,9 42,9 14,2 12,1 88,4 53,0 3,63

9а 15,7 100 63 83 42,8- 57,2 - 13,4 172,1 72,9 4,24

10 -11,4 100 63 83 42,9 42,9 14,2 10,5 114,6 58,4 3,86

14 11,4 100 63 77 42,9 28,6 28,5 8,6 . 101,4 59,2 3,88

Примечание. В севообороте применяются псзншиша посевы озимой ржи и лаваша

удобрений являются %ооР£зК77 и %50Р94К116 ш ^'оно 11,4 т наво" за, внесенными на гектар пашни, а непосредственно под картофель

30 т/га навоза %оо_15о1б0_сок10й-150 ^ УД^ьном его весе в севообороте 23,6$ (два поля). В этих вариантах каадый гектар севооборота обеспечил 947-960 руб. условно-чистого дохода при 170$ рентабельности, а с каждого гектара посева картофеля получено 2215-2264 руб. условно-чистого дохода. Здесь получена такие самая дешвая продукция. Себестоимость центнера кормовых единиц равна 9,08-9,15 руб. До 32-27$ снижается рентабельность от минимального уровня и эквивалентной замены навоза минеральными удобрениями.

Насыщение севооборотов картофелем бслыае 28,6$ хотя и увеличивает стоимость валовой продукции, условно-чистый доход, однако себестоимость кормовых единиц самая высокая и как било изложено выше/в этих севооборотах клубни в большей степени поражаются болезнями.

Выращивание картофеля бессменно в варианте без удобрений ока-з&тссь нерентабельным, Убыток от такого возделывания, составил 323 руб. с I га посева. Выращивание же I ц картофеля на удобренных вариантах обходатся на 3,02 руб. дороже, чем в севообороте, что свидетельствует о нецелесообразности размещения картофеля продолжительное время на одних и тех ке полях.

Таккл образом, учитывая показатели как продуктивности культур и севооборотов в целом, экономические показатели, так и качество картофеля, наиболее приемлемым севооборотом для легши; дерново-подзолистых почв Полесья УССР является семипольный севооборот со следующей структурой посевных площадей: озшая рокь- 42,9;?, картофель 28,6$, кормовые 28,5$ с внесением на I га пашни не менее 11,4 т навоза и минеральных удобрении.

Выводы

1. На дерново-подзолистых глинисто-песчаных почвах наиболее вы-С01." и устойчивые урожаи картофеля обеспечиваются при совместном внесет... С':: ?/га навоза ^цхРео^ЮО* ДРИ уровне удобрений

в среднем за 10 лет получено 283 ц/га'-клубней, что на 38 ц/га выше по 'сравнению с внесением %дР4о%о в сочетании с 30 т/га навоза.

2. Внесение под картофель на (1°не 30 т/га навоза эффективно лишь 'В годы с достаточной, обеспеченностью картофеля влагой на протяжении всего вегетационного периода.

3. Эквивалентная зшена навоза минеральными удобрениями +

%Ü0P6UKI00ora3a'ia отрицательное влияние на урожай клубней, сшь зив его за 10 лет на 31 ц/га.

4. В условиях систематического внесения достаточного количества удобрений под все культуры севооборота, применение пожнивных посевов озимой рти и люпина на зеленое удобрение не способствует полученго достоверной прибавки урожая картофоля.

5. В длитальном опыте применение под картофель сочетания 30 т/га навоза с 50^90%50 и эквивалентная замена навоза минеральными уд обр «пили способствуют наибольшему накоплению в почзэ подвижных форм фосфора и калия» повивая при этом гидролитическую кислотность и рН солевой выгляни.

6. Сушарное потреблений влаги за вегетационный период и коэффициент водопотребления картофеля зависит главным образе?.? от количества выпакзгас осадков. Наиболее эконокно использовалась влага з вариантах с наибольшим сбором сухого вещества. ; .1

7. В севосбсрото питательные вещества и влага кепатазозедзеь картофеле?.! более полноценно, чем в бессмешпп посевах, что связано с вкра-зпранпем в севообороте набора культур с различным строением корневой системы' и способностью усваивать тэ или пгао формы различных соединений га всей тают щлгэобптнемого слоя. Прз stc:j урезай кгртофоля з севообороте вжз бессменных посевов па I5-25&

8. Удобрегозг существенно валют на интояскзнесть накопления урояая клубней и ботвы, и увеличен!® площади листовой поверхнсстж картофеля. Наиболее благоприятные условия для Ейксплолая урожая сгладывались в вариантах с внесением Мвиераяьнш: удобрений в количества %GO-I5OP6O-?0KI0O-I5O иа ®0К5 30 т/га НЕ303а'

9. Наиболее полозптальнсе влияшга на грахмелпетоетт», кулпщр-шо и другие показателя качества картафаля оказал оптл-'ляьпнй уровень удобрений - 30 т/га навоза %oqP6Q%00* Несколько улучшается качество картофеля в варианте с применением погливлых ко-'

. севов озимой р-.и п люпина на зеленое' удобрение. ■

' 10. Наиболее продуктивными и экономически выгодными явяявгея семипольные зерно-пропасяно севообороты с удельным весом картофеля 28,зерновое 42,9^, кормовых 28,5%"с внесением на I га лаз-ни не менее II;¡4 т навоза ^00^63^77' с йеРи°Д0м возврата пзрто- . фаля на прежнее место вцрещкзагозх на раньше, чем через два-три года. Такие севообороты обеспечивают выход зерна 12,4, картофеля 80,9, кормовых единиц 61,4 ц с единицы севооборота'ири 17СЙ рентабельности. Клубни в этих севооборотах в яажвньэвй степени пера-глтея бол-ззннми.

Рекомендации производству Для получения высокого урожая клубней картофеля хорошего качества в условиях легких дерново-подзолистых почв Полесья УССР рекомендуем наиболее эффективную норму удобрений под картофель в севообороте, соответствующую %осРбО%йО на Ф°не 30 т/га навоза,

Хозяйствам, специализированным на производстве картофеля и расположенным в зоне легких дерново-подзолистых почв следует применять семипольные зерно-картофельные севообороты, в структуре посевных площадей которых картофель занимает 28,6'Д, зерновые 42,9$, кормовые 28,5« при систематическом внесении на 1 га пашни но минее 11,4 т навоза ^щ/цз^'/ ДейсгвУИ1Дего вещества минеральных удобрений с периодом возврата картофеля на прежнее место выращивания не раньше, чем через два-тфи года..

По материалам диссертации опубликованы следующие работы;

I. Вишневский В.Л., Музыка Т.Г. Влияние предшественников и удобрений на урожай и качество клубней картофеля на легких дерново-подзолистых почвах Полесья.-Картофелеводство,К.,Урояай,1972, вып. 3, с, 52-55 (на у1фаинском языке).

2. Вишневский В,А. .Музыка Т.Г. .Демскии Н.В. Выращивание картофеля в севообороте и в монокультуре на песчаных почвах Полесья.-Кар-тофалеЕодство,К.,Урожай,1976,вып.7,с.38-41 (на украинском языке).

3. Вишневский В.А.,Музыка Т.Г.,Демский Н.В. Урожайность картофеля в зависимости от системы удобрении в зерно-картофельном се-вооборота.-Картофелеводство,К,Урожай,1979, вып.10,с. 78-82 (на утфаинском языке).

4. Вишневский В.А..Музыка Т.Г. Урожай в зависимости от удобрений,- Картофель и лвощи, 1979, Н II, с.17. .

5. Вишневский "В.А.',Музыка Т.Г.,Демский Н.В. .Пастушенко В.О. Зер-но-картофелыше севообороты в Полесье УССР .-Земледелие, 1979,

К 4, о,16-17.

6. Музыка Т.Г. Урожай и.качество клубней картофеля в зависимости от удобрений и размещения его в севооборотах на дерново-подзолистых песчаных почвах Полесья УССР.-Земледелие,К.,Урожай, 1980,

■ выл, 52, с.33-37 (на украинском языке).

7. Вишневский В.А.,Музыка Т.Г.,Авдриенко И.И. .Ыартыценко О.П. 'Специализированные севообороты Подосья УССР.- Картой ель к овощи,

1983, £ 12, с.14.

8. Вишневский В.А..Музыка Т.Г. Влияние уровня питания на урожай-

ность и качество клубней картофеля в зерко-картофельном севообороте Псдесья. - Картофелеводство* I9S4, К,,Урсяай, выпЛ5, с.33-35 (йа украинском языке).

9. Вишневский В.А., Музыка Т.Г., Ацдриенко И.Й..Мвртвденко О.П. Продуктивность зерно-картофельных севооборотов на легких дерново- ' подзолистых почвах. Инф. листок о передовом производственно- техническом опыте, Ji 21-88, ЕМ1ЦНТИ.

10. Вишневский В.А., Музыка Т.Г*. Мартыценко О.П., Авдриен-ко И.И., Продуктивность картофеля в зерно-картофельном севообороте в зависимости от уровня питания на легких дерново-подзолистых почвах Полесья УССР. - Картофелеводство, 1988, К.*Урожай, вып. 19, С* 43-45 (на украинском языке).

II. Вишневский В.А., Музыка Т.Г. Зерно-картофельные севообороты и их продуктивность на дерново-подзолистых песчаных почвах Полесьй УССР. - Агропромышленному комплексу Полесья УССР *> научное обеспечение, ЙатоМир» I9Q9, с .18-19.

......-

Ei I7367.Hosuг.сппо к печати 1С.04.00 г.Сакаэ Ь 270.Тираа ICO. Объем I п.л. Гпэшотено ГСП УкрШПВ. "дгсскоя обл. Киево-1.3Я'Г1>':1.'"С!"1." n-it, пгт''"InöaiM.