Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ШВИЦКОЙ ПОРОДЫ ПО ПРОДУКТИВНОСТИ ДОЧЕРЕЙ В РАЗЛИЧНЫХ УСЛОВИЯХ СОДЕРЖАНИЯ

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ШВИЦКОЙ ПОРОДЫ ПО ПРОДУКТИВНОСТИ ДОЧЕРЕЙ В РАЗЛИЧНЫХ УСЛОВИЯХ СОДЕРЖАНИЯ"

ВСЕСОЮЗНАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА • И ОРДЕНА ТРУДОвОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ИМЕНИ В. И. ЛЕНИНА

ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИ Я ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА

" Л б&Л- На правах рукописи

КУГЕЛЕВ Борис Мееровнч

ч

г

Сравнительная оценка быков-производителей швицкой породы по продуктивности дочерей в различных условиях содержания.

06.02.01. — РАЗВЕДЕНИЕ И СЕЛЕКЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ

ЖИВОТНЫХ

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

ДУБРОВИЦЫ - 1980 г.

Работа выполнена в лаборатории племенного дела в молочном скотоводстве на промышленных комплексах Всесоюзного ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательского института животноводства.

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор Прудов А. И.

Официальные ошвоненш: академик ВАСХНИЛ ВСЯКИХ А. С. и кандидат сельскохозяйственных наук КРАСИЛЬНИ КО В А Л. Н,

Вьдущее учреждение — Всесоюзный научно-исследовательский институт разведения и генетики сельскохо

седании специализированного Сове .. , . ......по защите

диссертаций на соискание ученой стадеми доктора наук при Всесоюзном ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском институте живота сшодстоа.

Адрес института: 142012, Дубровмцы, Подольского района, Московской области.

а.

Защита диссертации состоится

г. на за-

Учены й секретарь специализированного Совета кандидат сельскохозяйственных наук

А. II. Филатов

общая характеристика работы

Актуальность темы. Постановление ЦК КПСС от 5 мая 1978 г. *0 мерах по дальнейшему совершенствованию племенного дела в животноводстве» предусматривает дальнейшее совершенствование существующих и сезданж в ыс окоп ро дукги виш пород, ти-пов и линий животных, отвьчаю-ищх требованию промышленной технологии.

Перевод на индустриальные методы ведения молочного скотоводства шлдадгает новые требования к качеству животных. Они должны иметь высокую мелочную продуктивность, пригодное для мани [иного доени и вымя, крепкую конституцию, конечности с прочным копытным рогом и быть устойчивым» к ряду заболеваний и прежде всего к маститу. Желательным для животных на комплстхах является уравновешенный, сильный тип нер.гсИой деятельности, способный противостоять стрессовым факторам « благоприятствующий-групповому содержанию.

13 создании таких животных особое место принадлежит бьгкам-нроизводителям, оцененным по качеству потомства. Оцененные по качеству потомства при содержании его потомства & условиях традиционной технологии быки-улучшател и оказывают большое положительное влияние на совершенствование ¡разводимого окота.

Однако, пока не установлена степень улучшающего влияния этих производителей на потомство при содержанию его в условиях промышленной течноло-гни. Эти данные необходимы для планирования и осуществления сс.тскцисшгых мероприятий в молочной скотоводстве, как прм традиционной привязной системе содержания скота, так ,н при постепенно« переводе его на промышленную технологию.

Цель и задачи настоящей работы является проведение сравнительной •спенки быков-производители ей шэнцкой породы по качеству потомства при содержании« его в условиях промышленной и традиционной технологии, изучить степень изменчивости этой оценки по уровню молочной продуктивности дочерей, пригодности к машинному доению и ряду других признаков,

Б ходе опыта изучала;

1. Молочную продуктивность дочерей восьми быков за первую лактацию при содержании их в различных технологически условиях. Ранговое положение быков по продуктивности нх дочерен.

2. Динамику удоя, жира и белка в молоке дочерей по месяцам лактации в зависимости от условий содержания,

3. Изменчивость и взаимосвязь основных селекционных признаков у дочерей быков в зависимости от условий нх содержания.

1 , Цзлр, бавя зтея»

йэи. е?д. 11Т,п:з. К.

4, Сравнительную оценку быков-производителей по продукттгевым качества м их дочерей различного п радо воде гвенк-ото типа. Ранговое положение бы,ков по молочной продуктивности дочереа молочного типа при содержании в условиях промышленной технолог;!« и на ферме с привязной системой.

5. Пригодность дочерей к ма.ипшному доению в различных технологиче-i-Ш условиях и ранговое положение быков по этим показателям их потомства. Резистентность коров-дочерей к маститам и другим заболеваниям.

Научная новизна исследований состоит в изучений! степени изменчивости оценки бьжов-производителей швицкой породы по качеству потомства «prt их содержании в различных условиях, в частности, на ферме про-мышлетюго Шла и в условиях прнцязной системы.

Получены данные по характеру нзменчнгюстн к взаимосвязи продуктивности у коров-дочерей о зависимости от условий содержания, а также влияние генотипа быков на пригонкость дочерей к промышленной технологии.

Практическое значение работы. Полученные материалы по степени изменчивости оценки бьжов-прс] а водителей по качеству дочерей по признакам удоя, содержании жира, белка в молоке, форме вымени и скорости молекоогдачи прн содержании п.ч в ■различных условиях могут быть пс-полыюоаны при составлении еелм;ннонных программ по совершенствованию ш&нцкого окота в условлях льдустрналыацин молочного скотоводства.

Апробация полученных результатов. Основные положения диссертации доложены:

1. На яаучно-мгтсш^че.ской конфе-роншт моладьи ученых и аспирантов ВИЖа, 1978 я 1979 г,г.

2. На научной кснферстшш Слплеж-кздо филиала БПЖа, 1979 г.

3. На научной конференции Смоленского филиала ТСХА, J9S0 г,

4. На производственном советаiuwi специалистов колхоза «Советская Лрммя», Рославльсксго меж.райопнего плйкобъединснн я Смоленской области.

Объем работы. Диссертация состоит из введения и пяти глав, в которых излагаются обзор литературы, мет оды исследований, содержание выполненных исследований и их апалш, вывеядоь и предложений производству, отпеки использованной литературы, пключающне 182 наименования, из них 14 зарубежных авторов.

Работа изложена на 150 страницах машинописного текста, иллюстри-равана 43 таблицами, 10 рнсунлом.н.

Объект исследования. Исследования проведены d колхозе «Советская Армия» Рославлыекого района, Смолепсксй области, на форме промышленного типа на 800 коров и ферме привязного содержания на 300 коров.

Методика исследований. Для сньпа было отобрано потомство 8 быков-tip спив оаителей швнцкой породс.1. Методом ат-алегиччых групп дочери бы-K(sa были размещены на фермах riрсоиьньлен кого (167) а обычного типа (183 головы).

На ферме промышленного типа применяется беспривязное комбнбоксо-вое содержанке по 48 голов в сс.инпн на бетонных полах. Раздача грубых И сочных кормов производится ленточным транспортером, концентратов— р доильном зале. Навоз убирается дельт а№ репер ом Дсение коров двух-

разовое Яа }"сганоаке «елочка». Используются доильные аппараты типа «Манга». Нагрузка на оператора 100 коров. В летний стерт!сад жкгвопше пьшасп.тись па пастбищах ггри доеппм в доильном зале.

Ферма с традиционной технслогней имеет привязную систему содЕ?ржа-ш.н коров. Корма раздаются вручную. Навоз убирается скреОк-овым трак-с пер тер ом. Доение двухразовое п стойлах аппаратами типа «Майга». На-!'.;.■ узка на доярку 25—30 корон. В летний период животные находятся иг» пастбищах. Доение организовано па передвижной дадльнон установке;

Молочная продукшвность дочерей быков учитывалась на основе контрольных доек два раза в месяц. Определение содержания жира н белка в мслокс яре во л и ли в лаборатории Росла влис кого п лея лр е д грриятл я. Жир I1 молоке определяли кислотным метшем, белок ■— калориметрически с ieow.-uii.ki окраски орэнжа «ж».

Оценку вымени коров проводили на 2—3 мес, лактации непосредственно па до ильн он установке. Морфологические свойства вымени животных, (]х пригодность к машинному доению оценивали согласно «Рекомендации но оценке ь'ыменн и молокоотдачи коров молочно-мясных пород» (19Р5) и лгот одических указаний МСХ СССР «Оценка вымени и молоадотдач-и коре.« молочных ,и нол очно-м яс1! ы х пород» (1970),

Контроль за состоянием вымени коров в течение 1-й лактании про Родили ежедневно проверкой молока с помощью испытательной пластом«, а также ежемесячно по пробе молока из каждой доли в им ем на 5 % -н ргкшер дпмастиня.

Полн-ота выдаивания изучалась по методике с учетом остаточного мо-, .''ока, извлеченного из вымени после тщательного машинного доения и ручного додоя введением окентоинна внутривенно (Белит*ж, 1975).

Кг-рмленме подопытные животных осущеепп л ялос ь но группам по нормам ВПЖа, При составления ранноиов коров исходили из запасов зато-теялегишх и хозяйстве кормов при обеспечении в 1977 и 1978 годы удоя керов по гге-рвой ла.кташш 2965-3005 кг молока.

Г> комет р ячеек у ю обработку полученных данных производили на ЭВМ «■Мр'Нс.к-22» и «Прадитнь» в лаборатории счетно-вычислительных машин ВПЖа.

результаты исследований

I. Молочная продуктивность дочерей проверяемых быкои.

.Молочная продуктивность является одним из основных признаков при оценке б ы кое-п ро и з а од и те лен по качеству дочерей.

Данные таблицы 1 показывают уровень продуктивности дочерей различных быков при содержании их в условиях разной технологии,

Удой дочерей быков в различных условия* содержания за первую лактацию.

Кличка и номер быка Промышленная технология Традиционная технология

число) дочерей | удой ¿а 305 диеГг. кг ранговое место рей | дней' кг ранговое место

Гром 7857 23 3261 ±88 1 22 3320± 111 [

Призыв 99 22 3!39±71 2 26 3238±138 3

Котик 7258 22 2995 ±76 3 23 307 (±39 4

Пылкий 7314 22 2964 ±98 4 24 3318±48 2

Минарет 3743 23 2502±4] 5 24 2721 ±57 6

Расцвет 02120 18 249&±&0 6 21 2573±48 8

Тмин 4328 17 2483 ±63 7 24 2751 ±58 5

Пилот 8354 20 24!7±90 8 19 2619±68 7

В среднем 21 2803±76 23 2943 ±72

В условиях промышленной технологии в среднем от все* дочерей оцениваемых быков получили за 305 дней первой лактации 2803 кг молока или на 4,8% меньше, чем от слсретшш, которые содержались на ферме с привязной системой содержании. Однако эта раэтша статистически мало достоверна (Р^0,5),

Оценка Сцкоа метйдом «дс^ерн-оверстмицы» показала, что племенная ценность производителя не зависит от того, по какой группе1 было произведено сравнение их продуктивности. Среди «улучшатьлей» был« быки Гром, Призыв, Котик н Пылкий, дочери которых превосходили сверстниц в условиях промышленной технологии соответственно на 531, 382, 222 и 186 кг. Улучшающее влияние этих быков сохранилось и на ферме с традицданной технологией. Разница но уцою между дочерями п их сверстницам« составила у Грома-М29 кг, Прнзыеа + 344 кг, Котка+147 иг н у Пылкого +432 кг. В среднем от ■этой группы производителен были получены дечери с удоем 3090 кг при беспривязной и 3237 кг привязной системой содержания. Ранговое положение по результатам оцеплен этих быков по удою дочерей при содержании их в различных условиях менялось незначнтельно

Потом«» остальных быков-производптьлей Минарета, Расцвета, Тмина ,и Пилота имели удой шике с во их сверстниц независимо от технологии -содержания, Так, ухудшающее влияние быка Расцвета на своих дочерей составило 342 кг на ферме промышленного типа и 417 кг на ферме с привязной системой содержания, у дочерей Минарета, Тмина и Пилота соответственно 349-255, 356-221 и 438-361 кг. Дочери этих бы«ов-производителей несколько хуже приспособлены к промышленной технологии и заметно снижали удей прк беспривязном содержании. Молочная продуктивность

коров это?! группы в среднем была равна 2475 кг против 2665 «г (7,2%) у их сверстниц при традиционной системе содержания.

В условиях промышленной технологии количество- высокопродуктивных животных за-мьтно уменьшается. Так, в среднее, по всем быкам число дочерей с удоем за лактацию 3000 кг и выше- было на ферме промышленного тиюа 63 головы (39.1%), а на ферме прнвязР{ого содержания 91,что равно поч-ш половине всех подопытных коров — 49,8%- Вместе с тем из числа оцененных нами быков при содержании их дочерей в различных условиях установлено, что имеются производители, потомки которых одинаково хорошо раздаивают:.я на комплексе и на ферме с традиционной технологией содержания. Это дочери быка Грома. Из 23 коров, которые .тактировали на ферме промышленного типа, 20 животных пли 86,9% дали за лактацию более 3001 кг молока.

В среднем от быков-улучшателсй Грома, Призыва, Котша и Пылкого было раздоено до 3001 кг и выше прм беспривязном содержании 58,4% и па ферме обычного типа 72,6% дочерей, от выдав с низкой племенной категорией соответственно 14,1% и 25,0%.

Коэффициент ранговой корреляции быков по числу коров с удоем 3001 кг и выше п разных условиях содержания составил г =0,81.

При оценке быков'Производителен по жирно мол 1/Чностн их дочерен при содержании в различных условиях заметных различий не установлено. В среднем, у дочерей всех быков жирность молока была равной и составляла 3,69—3,70%,

Ранговое положение быков гго величине жлрномолочности их дочерей также оставалось почти постоянным (г =:0,73). (Гз 8 бьгков четыре сохранили свои места. Это быки Призыв. Расцвет, Котик и Пилот. Дочери Призыва отличались более высоким содержанием жира среди сверстниц- в условиях промышленной технологии (+ 0,09%) и на традиционной системе содержания ( + 0,14%). Дочери быков Тм.нна и Призыва заменю снижали жирность молока в условиях промышленной технологии (на 0,11 —0,06%). В то же время основная часть быке2 давала дочерей, жирномолочность которых менялась иезпачитглыю.

Диализ б ежовом о.почн ости дочерей быков показывает, что и здесь ранговая корреляция остается высокой ( г =0,70). Половина быков точностью сохраняет овое ранговое место по содержанию белка в молоке дочерей, а остальная половина меняет его незначительно. Вместе с тем следует отметить, что в ряде случаев может иметь месту и снижение бе.тсовомо-лочиссти дочерей. Так, дочери бьжа Тмина имели белка в молоке на 0,07% больше в условиях традиционной технологии, чем на комплексе. Аналогичное положение можно отметить для потомков быков Котика, Минарета. Однако эти различия незначительные и статистически мало достоверны.

Дочери ксех, без исключения, быков в условиях промышленной технологии показывали меньшую вариабильность удоя, чем их лолусестры на обычных фермах. Коэффициент изменчивости удоя дочерей на ферме промышленного тина был ниже (17,7%), чем при содержании на привязи (24,3%).

Ранговое положение быков но характеру изменчивости удоя дочерей при содержании их в различных условиях оставалось почто постоянным ( г = 0,89). Снижение изменчивости удоя в условиях промышленной технологии изменяет коэффициенты корреляции «удой-жир» и «удой-белок» с — 0,28 до — 0,03.

Коэффициент корреляции между удоем и живой массой коров-дочерей

при содержании их в условиях промышленной технологии по сравнению с привязкой системой 'уменьшался с 0,27 до 0,14.

Производственные' типы ко рои-дочерей различных быков.

Наличие животных ынутршюродных типов с их отличительными биологическими и хозяйственными особенностями способствует дальнейшему сове р ш екст во в а ни ю пород и повышению потенциальных возможностей увеличения продуктивности. Наиболее полно отвечают трсЧкэгвакням промышленной технологии коровы молочного тиг<а (М, М, Лебедев, 1975, Ф. Ф. Энснер, 1975, К. С. Бирюкова, 1977, М. Д. Дедов к др., 1978). Разница в продуктивности за лактацию между коровами крайних типов с им:меиталийкой породы (мелочный и мясомолочный) в сходных условиях корлмонщя и содержания составляет 300—>300 кг молока или 15—40% (М. Д. Дедов, 1977).

За основу определения производспвениого типа скота в нашем опыте и зяте количество молока 4% жирности я расчете на 100 кг живой массы, К молочному типу отнесены коровы с удоем на 100 кг живой массы свыше 700 кг, молочко-мненому от 601 до 700, мясомолочному менее 600 кг.

Таблица 2

Коэффициент молочное 1и первотелок-дочерей различных быков в разных условиях содержания (в расчете на молоко 4-%' жирности)

Промышленная технология Традиционная технология

Кличка н 4-i га s н • О in а п 2-3 « К С_ Р. я i а я 5 и Я <-!

номер быка число коров 3 й ш —' 5 я я о fsl'ö Л м Ш О [9 ч О <j а. = о 7Г Щ £ к 2 ^ Си £_) * я й S 2ui и ч К ь- 7. о и _ Sgö;

Гром 7857 23 435 3149 724 22 430 3173 73S

Призыв 99 22 427 3040 715 26 426 3155 741

Котик 7258 22 437 2863 655 23 431 2938 682

Пылкий 7314 22 450 2790 620 24 456 3127 686

Минарет 3743 23 446 2366 530 24 452 2543 563

Расцвет 02120 18 445 2387 536 21 440 2469 56 t

Тмин 4328 17 430 2373 551 24 430 2675 622

Пилот 8354 20 442 2272 514 19 448 2457 548

В среднем 21 I 439 2655 605 23 439 2817 642

Результаты оценки бы ков-про из водителей по производственному тину дочерей совпадают в о» он к технологиях содержания, что подтверждается высоким коэффициентом ранги [¡ой корреляции г =0,88.

В условиях промышленной технологии к мо-wiuoiiy тину было отнесено •4-6,) % ко ров-дочерей или на !) ,4 % больше, чем га ферме с привязной системой содержания, Число животных мясо-молочного тина на ферме с традиционной технологией составило 31,3%, что на 1,6°/о больше, чем у

Продуктивность коров-дочерей различных производственных типов, полученных от разных быков,

(Промышленная технология)

Кличка и номер быка Молочный тип Молочно-мясной тип Мясо-молочный тип

число дочерей удои за '305 дц., кг жир. % белок. число дочерей удой за 305 ли,, кг жир. % белок, % число дочерей удой за 305 дн„ кг жнр, % белок, %

Гром 7857 19 3366 3,75 3,30 2 2828 3,77 3,31 2 2689 3,76 3,42

Призыв 99 15 3301 3,76 3,36 5 2910 3,79 3.40 2 2512 3,91 3,67

Котик 7258 14 3287 3,70 3,30 < 2860 3,76 3,30 4 2116 3,71 3,30

Пылкий 7314 11 3098 3,60 3,28 7 2895 3,61 3,28 4 2597 3,00 3,28

Минарет 3743 3 2964 3,60 3,20 5 2732 3,60 3,12 15 2335 3,67 3,17

Расцвет 02120 4 301! 3,69 3,21 6. 2618 3,74 3,23 8 2154 3,76 3,27

Тмин 4328 6 2906 3,72 3,26 6 2487 3,71 3,28 5 1972 3,68 3,27

Пилот 8354 5 3006 3,58 3,40 6 2501 3,62 3,40 9 2035 3,60 3,45

В среднем 9,6 3207 3,67 3,29 5,0 2712 3,70 3,29 6,1 2301 3,71 3,35

Продуктивность коров-дочерей различных производственных типов, полученных от разных быков

(Привязная система содержания)

Кличка и номер быка Молочный тип Молочно-мясной тип Мясо-молочный тип

число дочерей удой за 305 ли., кг жир. % белок, % число дочерей удой за Ж дн,, кг жир, % белок, % число дочерей удой па 305 дн., кг жир. % белок. %

Гром 7857 19 3367 3,71 3,31 3 3132 3,71 3,39 — - —

Призыв 99 18 3285 3,80 3,36 5 3246 3,90 3,38 3 2926 Я.9 7 3,42

Котик 7258 12 3181 3,70 3,32 7 32в0 3,76 3,37 4 2464 3,72 3,37

Пылкий 7314 10 3176 3,60 3,29 9 3424 3,60 3,29 5 2781 3,70 3,29

Минарет 3743 5 2927 3,58 3,20 6 2878 3,55 3.20 13 2569 3,55 3,20

Расцвет 02120 4 2876 3,70 3,21 7 2567 3,75 3,24 10 2441 3,76 3,26

Тмин 4328 5 2890 3,71 3,24 13 2967 3,84 3,37 6 2176 3,82 3,25

Пилот 8354 3 2910 3,61 3,40 2 2774 3,58 3,40 14 2528 3,60 3,40

В среднем 9,5 3114 3,68 3.29 6,5 3031 3,71 3,33 6,9 2555 3,73 3,31

их полусестер, рездой которых проходил па ферме промышленного типа. Эти два крайних производственных типа более заметно выделяются на промышленной ферме (тайл. 3, 4).

Ранговое положение быков по относительному числу дочерей различного производственного типа на ферме с беспривязной системой и ферме с привязным содержанием остается почти постоянным < г =0,88). Однако, п потомстве различных быков соотношение дочерей молочного, молочно-мясного и мясо-молочного типа имеет существенное различие.

Дочсри-нервоте.жи от быков-улучшателей Грома, Призыва Котика и Пылкого, независимо от условий содержания, были отнесены К молочному типу. Количество таких животных колебалось от 50% до 82,6% на ферме промышленного пша и 41,7% до 86,4% на ферме с привязной системой содержания. В то премя капе коров мясо-молочного типа было соответственно 8,7—(8,2% и 11,6-20,8%.

Вы к и-ггройз водители, отнесенные нами к числу ухудшаю лей, Мниарет, Расцвет, Тшш и Пилот, наоборот, имели больше дочерей мясо-молочного гша. В среднем, таких животных было при беспривязном содержании 46,0% н на ферме обычного типа — 50,1°/п.

В потомстве отдельных быков доля животных молочного Я мясом о-.точного типов изменяется ч и широких пределах. Так, если среди потомков была Призыва в условиях промышленной технологии число дочерей молочного пша составляет 68,2%, то среди их сверстниц от быка Минарета только 13,0%, Заметные различия но лому показателю среди потомков и других быков. Такое разнообразно относительного числа производственных типов коров н потомстве разных Лыков указывает на генетическую об уел ов лени ость этого признака.

Средний удой коров-дочерей молочного тина в зависимости от условий содержания колебался незначительно ц составил на ферме промышленного типа 3207 кг и обычной ферме - 3114 кг. Однако, по другим п ро и з земстве н к ьгм типам разница в удое была довольно существенная. Так, животные молочно-мясного типа в условиях промышленной ■технологии в среднем дали по 2712 кг молока нлн меньше их иолусестер на фермах обычного шпа на 310 кг ((0%). Ко р о в ьыгер в отелк и м яоо-иоло иного типа соответственно 2301 кт, 254 кг и 10°

Анализ разницы в удое коров различных производственных типов Показывает, что в потомстве отдельных быков она колеблется в значительных пределах. Так, в условиях промышленной технологии разница в удое дочерей молочного и мясо-молочного типа составила у Котика — 1171 кг, Пилота — 971 кг, Тмина -- 034 кг, Расцвета — 857 <кг, Грома — 677 кт, Прмзьгеа — 789 кг. Пылкого — 501 кг н Минарета — 629 кг (P^O.OOJ). Предел колебания в удое дочерей крайних производственных типов на ферме с привязной системой содержания был меньше и составлял от 714 кг у потом-ков быка Котика до 358 кг у потомков Мина1рета.

Пригодность коров к машинному доению.

1. Полнота выдаивания коров.

Скорость и полнота выдаивания коров зависит от их уровня продуктивности, формы вымени и сосков, индивидуальных особенностей животных и сказывает прямое влияние на эффективность использования доильных установок и производительность труда операторов машинного доения. Этот признак является одним из важныя в оценке степени пригодности животных к индустриальной технологии.

Таблица 5

Полнота выдаивания коров-дочерей различных быков при содержании в условиях промышленной технологии

Выделепо молока за депь

Кличка и номер быка Число дочерей Надой машиной (кг) Ручной додой (кг) Остаточное молоко (кг) Всего (кг] ранговое место в т. ч. машиной [%] ранговое место

Гром 7857 23 17,4 ±3,1 0,11 ±0,01 1,76±0,30 19,27±3,41 3 90,3 1

Призыв 99 22 16,7 ±2,6 0,18 ±0,03 1,84 ±0,27 18,72±3,41 4 89,2 2

Котик 7258 22 17,1 ±2,9 0,28 ±0,24 1,91 ±0,42 19,29 ±4,06 2 88,6 3

Пылкий 7314 22 16,8±1,7 0,63+0,07 2,42+0,29 19,85± 1,90 1 84,6 5

Расцвет 02120 18 11,5±3,2 0,40+0,09 ],30 ±0,32 13,20±2,70 8 87,1 4

Тмин 4328 17 12,0± 1,9 0,39 ±0,76 4,60±0,70 17,42±3,21 5 68,9 8

Минарет 3743 23 12,4+2,8 0,81±0,19 3,89 ±0,37 17,Ю±3,38 6 72,5 6

Пилот 8354 20 11,2±3,8 0,75 ±0,60 4,27±0,63 16,22±4,49 7 69,0 7

В среднем 21 14,6+2,7 0,43 ±0,24 2,70+0,40 17,70 ±3,32 82,4

Полнота выдаивания коров-дочерей различных быков при содержании в условиях традиционной технологии

Выделено молока за день

Кличка п номер быка Число дочерей Надои машиной (кг) Ручной додой [кг| Остаточное молоко (кг) всего [кг] ранговое место Б т. ч. машиной ранговое место

Гром 7857 22 17,2 ±2,0 0,20±0,02 1,79 ±0,31 19,19 ±2,96 3 90,0 4

Призыв 99 26 17.3+1,8 0,22 ±0,02 1,36 ±0,37 18,88±2,64 5 91,6 1

Котик 7258 23 17,7±3,| 0,!3±0,03 1,62+0,23 19,45 ±3,45 2 91,0 2

Пьмкнй 7314 24 18,1±1,8 0,85±0,04 1,10 ±0,46 20,05±2,44 90,3 3

Расцвет 02120 21 12,5 ±1,9 0,54+0,04 1 ,]8±0,35 14,22 ±3,52 8 87,9 5

Тмин 4328 24 14,8±2,7 1,22 ±0,07 3,02±0,41 19,04 ±3,67 ■1 77,7 7

Минарет 3743 24 12,7±3,0 0,41 ±0,05 2,01 ±0,52 15,12±3,01 7 84,8 6

Пилот 8354 19 1!,8±!,8 0,60±0,03 3,80 ±0,64 16,20 ±2,63 6 72,8 8

В среднем 23 15,4 ±2,3 0,52 ±0,03 1,62±0,39 17,5±3,03 88,0

Данные, полученные в нашем опыте (табл. 5 и 6) показывают, что полнота выданвамия коров зависит о*г генотипа отца и условий содержания. В бреднем, от дочерей оцениваемых быков в условиях промышленной технологии было выдоено машиной в сутки по 14,6 кг или 82,4% от сегрегированного молока за день, что меньше их полусестс-р на ферме привязного содержания соответственно на 0.8 кг н 5,6%. У коров, которые -содержались без ярйвязи при одинаковом количестве выдоенного за день молока всешг способами значительная часть его (2,7 кг) остается в молочной железе. Видимо, в этих условиях действуют определенные факторы, тормозящие действие оконтецнна, который стимулирует молоко-отдачу у коров. В то же время у коров-дочерей этих быков, но в условиях с привязной системой содержания, количество молока, выделенного путем инъекции окситоцина, было в среднее только 1,62 кг, что меньше на 1,08 кг по сравнению с их полусестрами ка ферме промышленного TFíua. Такая разница имеет высокую статистическую достоверность (P¿D,0i).

Анализ полноты выдаивания дочерей от быков с различной племенной ценностью показал, что чем ценнее генотип быка, тем менее заметно влияние условий содержания на количество молока, полученного путем ручного додоя и инъекции окситоцина.

У дочерей быков с низкой племеяной категорией — Расцвета, Тмина, Минарета и Пилота полнота выдаивания значительно колебалась от условий содержания. Так количество молока от ручного додоя на ферме обычного типа составило в среднем 690 граммов или на 17,4% больше им сверстниц в условиях беэпривязното содержания. Более заметные раз личия были в количестве остаточного молока коров-дочерей при Их содержании В условиях промышленной технологии. В среднем от дочерен этой группы быков выделяли с помощью окситоцнна по 3.5 кг молска, что на 28,6% больше, чем от их полу сестер на ферме обычного типа. Эта разница имеет высшую статистичесюую достоверность (PZO.OOI). Все это уменьшило общее количество выдоенного молока машиной с 12,9 кг на ферме с традиционной технологией содержания до 11,7 кг на ферме промышленного юта. Поэтому полнота выдаивания коров в условиях беспривязного содержания была толыко 74,3%, в то время как У их сверстниц с привязной оистемой содержания — 80,8%.

П-рк анализе гголнотьт выдаивания дочерей от отдельных быков при содержанки их в .различных условиях можно заметить, что большая часть производителей при оценке их дочерей по полноте выдаивания сохраняет свое ранговое положение. Рантовая корреляция бы-ков по количеству выделенного молока их дочерями за день всеми способами была близка к единице и составила г —0,99.

2. Интенсивность молокоотаачн.

Свойства мояокоотяачи коров связаны с уровнем продуктивности коров, устойчивости лактационной кривой и продолжнтелЕ.ностью лактации, всюпрнимчнвштью животных к маститам и миопии и другими факторами (Ф. Л. Гарькавый, 1968, 1974).

Наши данные (таСл. 7) показывают, что оценка быков по скорости можакоотдачи дочерей при содержании их в различных условиях почти полностью совпадает («ейффнтеент ранговой корреляции г =0,98).

Интенсивность молокоотдамн коров тесно связана с племенной цен-

12

t -

Оценка быков по интенсивности молокоотдачи дочерей при содержании их в различных условиях

Промышленная технология

Кличка и номер быка число дочерей средний разовый удой, время доения, (мми,) интенсивность мо.юкоотдачи, [кг[нин.| ранговое место

Гром 7857 23 8,7 5,7 1,52+0,05 1

Призыв 99 22 8,4 5.8 1.44 ±0.<Н 3

Котик 7258 22 8,6 5,8 1,47 ±0,02 2

Пылкий 7314 22 8,5 7,1 1,21 ±0,03 4

Расцвет 02120 18 5,8 5,1 0,9 8 ±0.03 7

Тмин 4328 17 6,8 6,1 1,12+0,04 5

Минарет 3743 23 6,0 7,0 0,86±0,03 8

Пилот 8354 20 5,4 5,1 1,06 ±0,04 6

8 среднем 2) 7,3 6,0 1,22±0,03

Традиционная технология

число дочерей

средний разовый удоя, (кг)

время досиня, (мин.)

интенсивность молокоотдачи, (кг!л1ш.)

22 8,7 5,5 1,56 ±0,02 1

26 8,8 6,2 1,42±0,02 2

23 6,7 6,4 1,04 ±0,04 3

24 9,2 7,1 1,29 ±0,03 4

21 6,0 5,6 1,07 ±0,03 7

24 7,7 6,7 1,14 ±0,03 5

24 6,5 7,1 0,91 ±0,04 8

19 5,6 5,0 1,10±0,02 6

23 7,4 6,2 1.) 9+0,03

н<хтыо быка-отца. Потомство от бькоу лу чп I а т е ле й в условий,* промышленной фермы при среднем разовсч у лес- 8,5 кг выдаивалось за 6,1 мнн или давало га каждую минуту 1,40 кг молока, В то же время дочери быков Расцвел а, Тмина, Минарета и Пилота затрачивали время на выдаша-вде 1 кг молока больше на ЗГ>,9% (Р¿.О.СОI) но сравнению с их сверстницами.

3. Болезни вымени и выбра ков ка не [' о в.

Восприимчивость к заболеваниям вымени ксрс1* явлнется признаком, которым определяется в основном пригодность животных к использованию их в условиях промышленной технологии. Наиболее распространенная форма болезни вымени при мехапичосксн дойке — это маститы. Даже при скрытой форме мастита отмечено, что у 91 % ко роз снижалась молочная продуктивное!ь (И, К. Оксамнтный, 11)67, 11. М Хилыдашсч, 1969), Количество молока в пораженной доле молочной железы но сравнению со здогро&ой уменьшалось от 10% до 97%.

Данные, полученные в нашем опыте показывают, что условия содержания дочерей оцениваемых б мной оказывают существенное влияние на восприимчивость их к заболеванию маститом. При беспривязной системе содержания и доении коров на установке типа «елеч-ка» число зарегистрированных заболеваний вьшени в 1 е чеки с лактанки составляет 31,1%, в то время как у сверстниц с традиционней технологией только 13,6°/п.

В условиях промышленное тсляслолш коровы-дочерн от быкоэ-улуч-шателей имели 22,4% случаен заболевания суОклпннческой формой мастита, э то время ка,к их сверпшнш от других быков ■— 38,2°/„. Эта разница иногда была довольно существенной н составляла, например, у потомков быков Призыва и Пилота 31,4%. Аналогичная закономерность сохраняется и при проверке быков в условиях, когда дочери их ¿актировали на ферме с привязной системой содержания.

На частоту поражаемости вымени маститом существенным образом оказывает влияние производственный тип коров (табл. 8), Так, <коровы-первотелкн молочного типа в условиях промышленной технологии в среднем за/голееали маститом меньше, чем их сверстницы молочно-мясного .и мясо-молочного типа. Причем характерно, что животные молочного типа от быков с высокой племенной категорией Грома, Призыва, Котика и Пылкого вообще довольно редко заболевали маститом.

Промышленные условия содержания снижали оплодотворяемость коров-дочерей после первого осеменения на 8.8%. а продолжительность сервис-периода увеличилась почти на 17 дней (Р>0,5).

Коэффициент ранговой корреляции бы«оп но продолжительности сервис-периода их дочерен в разных условиях был невысоким { г =0,24);

Количество выбракованных коров-дочерей по разным причинам от всех быков в условиях промышленной технологии составило 30 голов или 29,9%, что превышает браковку их полусестер на ферме обычного типа на

19,5%.

Влияние- производственного типа ко ров-дочерей различных быков из устойчивость к субклинической форме мастита при содержании

в разных условиях

(В 96 к общему числу коров типа)

Кличка и номер Промышленная технология [Традиционная технология про нлю дет венные типы

быка МОЛОЧНЫЙ молочно-МЯСНОЙ мнео-мо-ЛОЧИ1,Ш МОЛ 0 4 иын молочно-мясной мясо-молочный

Грстм 7857 6,7 50,0 100,0 — -

Призыв 99 6,7 40,0 100,0 5,5 33,3

Котик 7258 7,1 50,0 100,0 8,3 14,4 25,0

Пылкий 7314 - 42,8 75,0 33,3 50,0 14,3

Расцвет 02120 25,0 33.3 37,Г- — 14,3 20,0

Тми и 4328 16,7 33,3 60,0 — - 33,3

Минарет 3743 100, 40,0 26,7 20,0 16,7 23,1

Пшют 8354 80,0 50,0 100,0 - 50,0 75,0

В среднем 13,7 44,4 75,2 5.8 11,1 25,0

Отмечена завиита'ссть чн :ла выбракованных коров от генотипа их от-

цон. Так. дочери быка Пилота отличались меньшей устойчивостью к различным заболеваниям, были менее продуктивны, поэтому выбраковка их составила в условиях промышленной технологии 55% и на ферме обычного тона 20,3%. Высокий процент браковки дочерей, независимо от условий гНх сгдержания, сохранился у быков .Минарета, Пылкого и Котика. Из 6ссучи оцененных быков по числу выбракуванныу дочерей в различных услевгях содержания 4 производители сохранили спои ранговые места, а остальные изменили их незначительно. Коэффициент ранговой корреляции по этому признаку составил г = 0,82

ВЫВОДЫ

На основании сравнительной оценки быков-производителей швицкой породы по продуктивности коров-дочетрей, которые содержались в условиях иромь-:шлепной технологии и фермы обычного типа, при кормлении, обеельчмвагашнм удои за первую л актацию около 3000 кг молока, можно сделать следующие выводы:

1, Средний удей за 305 дней лактации дочерей восьми быков в условиях промышленной технологий составил 2803 кг или на 4.8% меньше, чем у их иолуеестср на ферме с привязным содержанием. Эта разница уменьшалась у ксгров от бьжов-у луч ш ател с ^ до 4,6% и увеличивалась до 7,2% у их сверстниц, отцы которых были «у.ч.удщатслпми».

Ранговое положение быков но удою дочерей при содержании их в различных условиях менялось незначительно { г =0,89).

Содержание жира и белка в молоке коров-дочерей при содержании их в различных условиях гсрякпгчооки не изменялось.

2. Число дочерей с удоем 3000 кг и выше на ф^рме с промышленной технологией было 39,5% или на )0,7% меньше, чей на ферме с привязной системой содержания. Та.кая разшша обусловлена меньшей интенсивностью рэздоя коров-дочерей от б ьиков-у ч у д ш а т е л е й в первые 4 месяца ла^сгацин.

Ранговая корреляция Сыков по числу высокопродуктивных коров-дочерей в различных условиях содержания была равной 0,81.

3. Коэффициент изменчивое гн удоя дочерен на ферме промышленного типа был ниже (17,7%), чем при содержании на привязи <24,3%),

Ранговое положение быкор, по характеру изменчивости удоя их дочерей при содержании их в различных условия* ^тачалось почти постоянным ( г =0,69),

Отрицательная корреляция «удой-жир» и «удой-белок» у потомков различных быеков в условиях промышленной технологии составила в среднем —0,28 и —0,03, Ранговые места быков по этому показателю коров-дочерей не сом а дают.

4. Коэффициент корреляции между удоем II ж.нигж массой коров-дочерей при содержании их в условиях промышленной технологии по сравнению с привязной системой уменьшался с 0,27 до 0,14, Величина зависимости между этими признак ад; и у животных от лучших (Щков в различных условиях содержания не менялась. 1

5. Ранговое место быков по количеству дочерей молочного типа и разных условиях содержания сохраняется ( г =0,88). Удой коров молочного типа в условиях Промышленной технологии ¡5 среднем составил 3207 «Г дли больше На 906 кг, чем у сверстниц мясо-мол-очного типа. Бьпки-улучшателн имели чиссю дочерей молочного типа 62,4—65,9% ггротив 23,0% у производителей, отнесенных к категории «ухудшателей».

6. Полнота выдаивания коров-дочерей машиной и условиях беспрпвяз-його содержания была ниже Па 5,6% и составила в среднем 82,4%, Дочери лучших быков отдавали 88,8% образованного за сутки молока против 74,0% у сверстниц других производителей. Ранговая корреляция быков по полноте выдаивания их дочерей в разных условиях содержания составила 0,79.

Интенсивность молокоотдани коров-дочерей различных йьжов мало зависела от условий содержания. Ранговое положение быков по этому показателю доров-дочерей оставалось постоянным { г ==0,98).

7. В условиях промышленной технологии в течение первой лактацин переболело маститом 31,1.% животных нрегив 13,6% на ферме обычного типа. Потомки от б ыков-улу читателей независим« ог условий содержания реже болели маститом, чем их свер*-тнл)Ш.

Коэффициент ранговой корреляции быке в по ^тому показателю дочерей был равен 0,60.

8. В условиях промышленной технологии оплолотворяемость дочерей

восьми оцененных быков после первого осеменения снижалась в средней на 8,8%, а продолжительность сервис-периода увеличилась на 17 дней (Р>0,5). Ранговая корреляция быков по воспроизводительной способности дочерей была невысокой { г =0,24).

По числу выбра ко ваннах по разным причинам дочерей ранговое место бы.коз при содержании их потомков в различных условиях содержания сохраняется ( г =0,82).

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

При организации селекционно-племенной работы на молочных комплексах беспривязного содержания можно использовать быков, оцененных по молочной продуктивности дочерей в условиях привязного их содержания н машинного доения. Вместе с этим оценка быков по качеству дочерей при содержании их на ферме промышленного типа будет более точной, особенно по полноте молокоотдачи, заболеваемости маститом, уровню браковки и степени изменчивости удоя.

Осндатше положения диссертации опубликованы в следующих статьях:

1. Сравнительная оценка быков по потомству на фермах с двумя разными технологиями содержания.

Сборник. Научные исследования аопирантов, Дубровнцы, 1979.

2. Оценка быков швицкой породы при содержании коров-дочерей в условиях разной технологии. (В соавторстве).

Журнал «Молочное и мясное скотоводство», № 9, 1980.

3. Пригодность коров-дочерей некоторых быков швтцсой породы к промышленной технологии.

Информационный листок. Смоленский ЦНТИ, ДЬ 263, 1980,

4. Ранговое положение быков швкцкок породы при оценке нх дочерей на полноту выдаивания в условиях комплекса.

Информационный листок. Смоленский ЦНТИ, Ма 2701 1980.

Рославльская типография См ояоблупр явления по делам издательств, пб-Ллграфни и книжкой торговли з. 371, т, 200, 1981 г.