Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Совершенствование пород свиней йоркшир, ландрас, дюрок, канадской селекции и их использование в региональной системе гибридизации
ВАК РФ 06.02.07, Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "Совершенствование пород свиней йоркшир, ландрас, дюрок, канадской селекции и их использование в региональной системе гибридизации"
На правах рукописи
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПОРОД СВИНЕЙ ЙОРКШИР, ЛАНДРАС, ДЮРОК, КАНАДСКОЙ СЕЛЕКЦИИ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В РЕГИОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЕ ГИБРИДИЗАЦИИ
06.02.07 - разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных
животных
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
12 дпр гт
САРАНСК 2012
005018420
Работа выполнена во Всероссийском научно-исследовательском институте племенного дела (ВНИИплем).
Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук Епишин Владимир Александрович
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Васильев A.A.
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Академик Национальной академии наук Беларуси Шейко И.П.
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Овчинников A.B.
Ведущее учреждение: ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»
Защита состоится « 29 » мая 2012 года в 11 часов на
заседании диссертационного совета Д 212.117.02 при ФГБОУ ВПО «Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева» по адресу: 430005, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Большевистская, 68, www.mrsu.ru.
С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ФГБОУ ВПО «Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева».
Автореферат разослан «¿£|» ¡¿¿¿¡^А^Ъ 2012 года.
Ученый секретарь диссертационного совета, доктор сельскохозяйственных наукгт/. профессор //^Й
Мунгин Владимир Викторович
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Как известно, современное производство свинины требует эффективных методов выращивания животных, сокращения расхода кормов, высокого выхода мяса и качества туши, устойчивости к заболеваниям и сохранности поросят, улучшения условий содержания и сокращения неблагоприятного влияния окружающей среды, а так же максимального использования полноценной энергии кормов.
Многолетняя племенная работа с животными в чистопородных стадах привела к значительному увеличению продуктивности. Однако темпы роста производства свинины, улучшение ее качества, уровень затрат кормов и средств на единицу продукции не отвечают современным требованиям. Так, по данным контрольного откорма свиней, за девять лет удалось увеличить среднесуточные приросты на откорме на 22-50 г, массу задней трети полутуши на 0,3-0,5 кг, «площадь мышечного глазка» на 1,2-2,2 см2, а толщину шпика снизить у животных белорусской мясной породы на 1 мм. (Епишко Т.И. 2006)
По данным Ю.В. Лебедева (1982), селекция в чистопородных стадах, при отборе не менее 50% оцененных животных и даже при существующей практике смены поколений через 2,5-3 года, т. е. в течение четырех поколений, позволит повысить за 10 лет среднесуточный прирост только на 28 г, снизить расход корма на 1 кг прироста на 0,16 к. ед. и толщину шпика -на 3 мм.
Очевидно, что ситуация в свиноводстве не позволяет ожидать результатов за такой временной промежуток, поэтому в последние несколько лет в Россию осуществляется завоз импортных свиней для разведения, тем самым проводится интенсивное воздействие на отечественный генофонд.
Классической схемой гибридизации в мировом свиноводстве является терминальная схема, где в качестве «материнских» форм используются свиноматки породы йоркшир и ландрас, в качестве отцовской породы хряки -дюрок, гемпшир или пьетрен.
Что касается отечественного свиноводства, то в нашей стране практически утрачена система гибридизации. По определению гибрид - это продукт скрещивания специализированных пород и линий, отселекционированных на комбинационную способность с
гарантированным проявлением эффекта гетерозиса. То, что в настоящее время называется гибридом, то это простейший вариант промышленного скрещивания, что еще не является залогом получения генетически регулируемого эффекта гетерозиса. Скрещивать необходимо не столько породы, сколько специализированные линии пород, сочетающиеся на эффект комбинационной способности.
Поэтому на наш взгляд является актуальным изучение эффективности использования пород свиней канадской селекции, в региональной системе гибридизации.
Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось создание специализированных «материнских» и «отцовской» линий свиней для использования их в системе гибридизации.
В соответствии с поставленной целью решали следующие задачи:
- сформировать в регионе племенную базу в свиноводстве, на основе завезенных из Канады свиней пород йоркшир, ландрас и дюрок;
- создать генеалогическую структуру «материнской» линии Олимпа в породе йоркшир, «материнской» линии Символа в породе ландрас, «отцовской» линии Дубка в породе дюрок, для разведения в себе по 4 м неродственным группам-ветвям;
- оценить воспроизводительные качества свиноматок исходного поколения пород йоркшир, ландрас, отобранных для создания «материнских» линий и разработать целевые стандарты отбора для последующих генераций;
- оценить откормочные и мясные качества хрячков и свинок исходного поколения пород йоркшир, ландрас, дюрок и разработать целевые стандарты отбора для комплектования линий в последующих поколениях при их выращивании;
- изучить воспроизводительные, откормочные и мясные качества потомства свиней в ряду 3-х поколений (Рт, Р3) и оценить степень их соответствия целевым стандартам отбора;
- изучить методом ДНК - тестирования генетическую структуру свиней «материнских» и «отцовской» линий, определить полиморфизм КУМ-гена, гена эстрагенового (ЕЭ^ и пролакгинового рецепторов (РРИЗ);
- установить влияние генов ЕБК РР11_Р?, на репродуктивные признаки свиноматок и воспроизводительную функцию хряков-производителей;
- определить желательные комплексные генотипы генов ЕЗК/РР1.РЖУР1 при дальнейшем использовании в селекционной работе;
- изучить адаптационные качества свиноматок трех пород (йоркшир, ландрас, дюрок) в динамике четырех поколений (Р,Р1,Р2Р3) по воспроизводительной способности;
- изучить изменения биохимического состава сыворотки крови свиноматок в ряду четырех поколений (Р,Р1Р2Рз).
- оценить эффект гетерозиса двух линейного и трех линейного гибридного молодняка полученного от скрещивания созданных «материнских» и «отцовской» линий свиней;
- провести расчет экономической эффективности разведения свиней полученных генотипов;
Научная новизна. Проведены комплексные исследования эффективности использования пород свиней йоркшир, ландрас, дюрок Канадской селекции, а так же созданы «материнские» и «отцовская» линии свиней, позволяющие прогнозировать продуктивность потомства путем моделирования эффективности племенного отбора на основе методов популяционной генетики и оценки прогноза гетерозисного эффекта.
Практическая значимость. В условиях Владимирской области создана трехступенчатая «Региональная система чистопородного разведения и гибридизации свиней», которая позволяет обеспечить товарное производство высокопродуктивным чистопородным и гибридным молодняком.
Основные положения, выносимые на защиту:
- обоснование разработки «Региональной системы чистопородного разведения и гибридизации свиней», формирование племенной базы чистопородного разведения и гибридизации в свиноводстве Владимирской области;
- создание генеалогической структуры специализированных линий свиней: «материнская» линия Олимпа породы йоркшир, «материнская» линия Символа породы ландрас, «отцовская» линия Дубка породы дюрок с использованием системы селекции;
- оценка воспроизводительных, откормочных и мясных качеств исходных родительских форм и разработка целевых стандартов отбора при формировании последующих генераций;
- анализ результатов выращивания, оценки и отбора ремонтных хрячков для комплектования линий в последующих поколениях;
- оценка специализированных «материнских» линий пород йоркшир (Олимп) и ландрас (Символ), «отцовской» линии (Дубок) породы дюрок по воспроизводительным, откормочным и мясным качествам в четырех генерациях (Р, Fi, F2, F3) и их соответствия теоретически разработанным целевым стандартам;
- оценка эффекта гетерозиса гибридного молодняка полученного от скрещивания созданных «материнских» и «отцовской» линий свиней;
- эффективность двухлинейного и трехлинейного скрещивания «материнских» и «отцовской» линий свиней в системе гибридизации.
Апробация работы. Основные положения доложены и получили положительную оценку на научно-практических конференциях всех уровней, в частности на VI международной научно-практической конференции «Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии получения сельскохозяйственной продукции» (г. Саранск, 201 Ог); на ежегодной региональной выставке «Владимирские зори» (г. Владимир, 2009, 2010г.); на Российской агропромышленной неделе «Золотая осень» (Москва, 2008, 2009, 2010), где автор в составе коллектива СГЦ «Мортадель» награжден золотой медалью «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства (свиноводства)»; на Международном агропромышленном форуме «Развитие свиноводства в Украине» (г. Киев, 2010); на Всероссийском научно-практическом семинаре «Современные принципы разведения племенных свиней» (г. Москва, 2011); на Всероссийской научно-практической конференции «Научное обеспечение АПК Евро-Северо-Востока России» (г. Саранск, 201 Ог); на Всероссийской научно-практической конференции «Роль повышения квалификации кадров в инновационном развитии агропромышленного комплекса Мордовии» (г. Саранск, 2011 г); на Всероссийской научно-практической конференции «Аграрная наука -сельскому хозяйству» (г. Чебоксары, 2011 г).
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликована 31 работа, из которых 31 принадлежит соискателю, в том числе 1 монография, 15 статей в журналах «Свиноводство», «Животноводство России», «Зоотехния», «Главный
зоотехник» серии с.-х. наук, входящих в перечень ВАК РФ, в научных сборниках и материалах научных конференций 15 статей.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения общей характеристики работы, литературного обзора, основной части, заключения, выводов, предложений производству, списка литературы и приложений. Полный объем дисертации составляет 292 страницы машинописного текста, в том числе 88 таблиц, 21 рисунок, 22 диаграммы и 19 приложений. Список использованых источников включает 349 наименований, в том числе 99 на иностранных языках.
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
Исследования проводились во Всероссийском научно-исследовательском институте племенного дела (ВНИИплем) и селекционно-генетическом центре «Мортадель» Александровского района Владимирской области, в период с 2006 г. по 2011 г.
Научно-производственный опыт по созданию специализированных «материнских» и «отцовской» линий свиней проводился согласно схеме, представленной на рис. 1.
_Общая схема исследований, рис.1_
Создание специализированных «материнских» и «отцовских» линий свиней пород йоркшир, ландрас и дюрок
Совершенствование специализированных «материнских» и «отцовских» линий свиней пород йоркшир, ландрас и дюрок
Формирование и совершенствование специализированных «материнских» и «отцовской» линий свиней пород йоркшир, ландрас, дюрок проводилось на поголовье завезенном из Канады.
В научно-хозяйственных опытах участвовало 4022 свиноматки четырех поколений по 13255 опоросам, 127 хряков-производителей, 625 ремонтных хрячков, 7992 ремонтные свинки.
Репродуктивные качества свиноматок изучены на основании данных автоматизированной системы зоотехнического учета (ФИАС, FARM). Воспроизводительная способность свиноматок определена по общепринятым методикам.
Проанализированы следующие показатели воспроизводительной способности: многоплодие, гол.; масса гнезда при опоросе, кг; масса 1 поросенка в 21 дневном возрасте, кг; масса гнезда в 21 день; сохранность поросят к отъему, %.
На основании данных контрольного откорма (по ОСТ 10 3-86) подсвинков трех пород и гибридного поголовья изучены откормочные и мясные качества: возраст достижения живой массы 100 кг, дней; затраты корма на единицу прироста, кг; толщина шпика, мм; длина туловища, см.
Для оценки ремонтного молодняка по собственной продуктивности использовались показатели: возраст достижения живой массы 100 кг (дн.), затраты корма на единицу продукции (кг.), толщина шпика над 6-7 грудными позвонками.
Племенной и адаптационный индексы рассчитаны по методике B.C. Смирнова(2001). Индексы основаны на показателях репродуктивной способности, и в комплексе отражают приспособленность свиней последовательного ряда поколений к интенсивному воспроизводству в условиях промышленной технологии.
При вычислении биометрических параметров, характеризующих изменчивость и наследственность продуктивных признаков животных, использованы методы, описанные H.A. Плохинским (1980), Д.С. Фолкнером (1985), Е.К. Меркурьевой (1983).
Селекционируемые прогнозы, разработка целевых стандартов и стандартов отбора на поколение определялись по формуле:
St=x +А,
где St - целевой стандарт;
х - средние показатели по популяции;
Д(дельта) - ожидаемый селекционный эффект за одно поколение по рассматриваемому признаку.
A=Sd-h2,
где Sd - селекционный дифференциал по изучаемому признаку;
h2 - коэффициент наследуемости признака в исходной популяции, для которой рассчитывается целевой стандарт.
При выполнении данной работы ядерную ДНК выделяли из ткани свиней фенольно - детергентным методом (Blin N., Stafford D.W., 1976) с некоторыми модификациями.
При амплификации фрагмента ESR-гена в качестве основы использовали методику Short с соавторами (1997). Для ПЦР синтезировали два олигонуклеотидных праймера следующего состава:
ESR : 5' - CCT GTT TTT АСА GTG ACT TTT АСА GAG-З'; ESR : б'-САС TTC GAG GGT CAG ТСС AAT TAG-3'. При амплификацию фрагмента PRLR-гена в качестве основы использовали методику Linville R.C. (2001). Для ПЦР синтезировали два олигонуклеотидных праймера следующего состава: PRLR1 : 5' - CGG CCG CAG AAT CCT GCT TGC - 3' PRLR2: 5' - АСС CCA CCT TGT ААС CCA ТСА ТСС - 3' При амплификациию фрагмента RYRI-гена в качестве основы использовали методику Брэма Г. и Бренинга Б. (1993). Для ПЦР синтезировали два олигонуклеотидных праймера следующего состава: RYR56.1 : б' - GTGCTGGATGTCCTGTGTTCCCT-3', RYR 56.2: 5'- CTGGTGACATAGTTGATGAGGTTTG-3', При выполнении данной работы специфичность амплификатов фрагментов генов ESR, PRLR, RYR1 оценивали электрофоретическим методом в 2% агарозном геле, при напряжении 100В в течение часа. Для определения длин фрагментов ДНК применяли маркер 100 bp DNA Ladder (Fermentas).
Частоту встречаемости генотипов определяли по формуле (Меркурьева, 1977):
p = jj, где (I)
р - частота определения генотипа, п - количество особей, имеющих определенный генотип, N - число особей.
Частоту отдельных аллелей определяли по формулам максимального правдоподобия (Алтухов, 1989):
Статистическую ошибку для обеих частот определяли по формуле (Меркурьева, 1977):
Во всех породах исследовали биохимический состав крови по методике Кондрахина И.П., (2004), при этом определялись показатели, которые отображают функциональное состояние организма и характеризуют уровень функциональной деятельности некоторых систем. У животных исследовали: количество общего белка, альбуминов, a-, ß-, у-глобулинов, Ca и Р.
Экономическую эффективность результатов исследований определяли по «Методике определения экономической эффективности в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских испытаний опытно-конструкторских работ, новой технике, изобретений и рационализаторских предложений» (Г.М. Лоза, 1994).
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1 Совершенствование региональной системы чистопородного разведения и гибридизации в свиноводстве Владимирской области
На современном этапе развития свиноводства большое значение приобретают прогрессивные приемы разведения свиней, предусматривающие создание новых высокопродуктивных линий, рациональное их использование при чистопородном разведении и гибридизации, а также планомерное комплектование товарных хозяйств
ремонтным молодняком с высокими продуктивными и адаптационными качествами.
Гибридизация в современном понимании - это метод высшей мобилизации генетического потенциала животных. Он объединяет в себе достижения селекции и скрещивания, и позволяет ускорить повышение продуктивности животных. Гибридизация в свиноводстве основана на спаривании животных, принадлежащих к отселекционированным на сочетаемость линиям, типам и специализированным породам, что обеспечивает получение стабильного гетерозиса в производственных условиях.
Непременное условие программы гибридизации - пирамидальное и ступенчатое построение организации племенного дела. Все ступени должны иметь четкую специализацию с дифференцировкой по целям и задачам. Это условие реализовано при создании селекционно-генетического центра «Мортадель», который представляет собой единую систему племенных, репродуктивных стад по породам с выходом на товарные фермы, замкнутых в единую цепь с возможностью обратной информационной связи. (Рис.2).
> первая ступень - СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР -чистопородное разведение специализированных линий мясных пород на основе пород ландрас, йоркшир, дюрок, численность которых составляет не менее 5% от общей численности маточного поголовья.
> вторая ступень - репродукция материнских линий и получение двухлинейного кроссированного молодняка с целью комплектования товарных стад. Племрепродуктор по получению двухлинейного кроссированного молодняка должен иметь 12% маток от общей их численности.
андрас, иоркшир, дюрок
5%
12%
СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ЦЕНТРЫ по разведению чистопородных специализированных линий свиней Материнские породы - 85-86% Отцовские породы -14-15%
Репродукторы по получению двухлинейного кроссированного молодняка ($Йорк х Лн5) (?Лн х ¿Йорк)
Репродукторы по производству трех- и четырехлинейного гибридного молодняка
промышленное свиноводство 83%
Рис. 2. Система функционирования племенного и товарного свиноводства > третья ступень - производство трехлинейного гибридного поголовья. Таким образом, создание системы чистопородного разведения и гибридизации свиней позволяет получить 83% будущих 2-х и 3-х линейных гибридов.
Племенная работа селекционно-генетического центра направлена на выведение и совершенствование племенного поголовья «материнских» и «отцовских» специализированных сочетающихся линий свиней методом
замкнутого линейного чистопородного разведения и получения кроссированного молодняка:
- многоплодие гибридных маток не менее 11,0 голов;
- возраст достижения гибридным молодняком живой массы 100 кг не более 158 дней;
- среднесуточный прирост живой массы на откорме - не менее 850 г;
- конверсия корма не более 2,7 к.ед.;
- выход постного мяса в туше - не менее 61%.
3.1.1 Методы внутрипопуляционной селекции при наличии 4-х неродственных ветвей, для формирования линий свиней методом разведения «в себе»
Современные породы по своей структуре складываются из линий, которые в свою очередь, делятся на заводские, генеалогические, специализированные, а также заводские типы.
Для обеспечения достаточной свободы внутрилинейного подбора и исключения вынужденного тесно родственного размножения при ведении линий в ней необходимо создать внутрилинейную структуру, состоящую не менее чем из четырех неродственных групп (ветвей), хорошо сочетающихся между собой.
Разведение свиней по линиям, специализируемых в определенном направлении продуктивности, возможно только при создании не родственных между собой ветвей, количество которых должно обеспечить внутрилинейный подбор без тесного автоматического инбридинга.
Расчеты показали, что для создания заводской линии в ней желательно иметь 4 структурные единицы. Если исходить из главной задачи создания линий, специализируемых в определенном направлении продуктивности, быстрейшего достижения целевых стандартов и максимальной типизации по основным селекционируемым признакам (воспроизводительным, откормочным и мясным качествам), то необходимо "смешивание" всех исходных генотипов.
3.2 Технология содержания и кормления, как способ реализации генетического потенциала
Селекционно-генетический центр «Мортадель» - свинокомплекс промышленного типа с производством и откормом 96 тысяч голов свиней в год. В состав селекционно-генетического центра входят три племенных завода по разведению пород свиней йоркшир, ландрас, дюрок.
Свиноматки и хряки-производители содержатся в станках индивидуально. Каждый станок оборудован кормушкой с фронтом кормления 80 см. Поение осуществляется автоматически,
На доращивании поросята содержатся в групповых станках по 25 голов, из расчета 0,3 м2 площади на голову. Кормление осуществляется автоматической системой кормораздачи из сомокормушек. Поение - посредствам сосковой и ниппельной поилок. Система управления климат - контроля позволяет поддерживать температуру с начала периода доращивания на уровне 30С°, затем снижая по 0,2С° каждые сутки, к концу периода доводить до 20С .
На откорм подсвинков ставят в возрасте 71 день со средней живой массой 28-30 кг. Они содержатся так же как и на доращивании в групповых станках, из расчета площади пола 0,8-0,9м2 на голову. После 86 дней содержания и достижения живой массы 110 кг свиньи с откорма направляются на убой.
Кормление холостых и супоросных свиноматок нормированное двухразовое, комбикормом СК №1. Свиноматкам после отъема дают по 3,8 кг комбикорма или 45,9 Мдж. обменной энергии в сутки. После осеменения и по 60 день супоросности суточную норму снижают до 2,6 кг, с 60-го по 61
день супоросности скармливают - 2,6 кг, с 61-го по 110-й день супоросности норму кормления доводят до 3,2 кг или 38,6 Мдж обменной энергии в сутки, за 2 дня до опороса количество комбикорма сокращают до 1,8 кг.
Подсосных свиноматок кормят комбикормом СК-2 с более высокой энергетической ценностью (13,0Мдж/кг) по следующей схеме: в первый и второй дни после опороса - по 0,5 кг. на голову в сутки, начиная с третьего дня подсосного периода и по 7-й день, суточную норму комбикорма ежедневно увеличивают по 0,8 кг гол/сутки, доводя на 8-й день лактации до 5,7 кг гол/сутки. С 8-го по 21-й день подсосного периода свиноматкам скармливают по 5,7 и более кг/гол. Кормление подсосных свиноматок двухразовое, свиноматок с высокой молочностью кормят по 4-5 раз в день.
Приучение поросят к комбикорму начинают постепенно, с 5-дневного возраста, посыпая корм в специальные кормушки для поросят в количестве 25 г/гол/сутки. Далее, увеличение дачи суперпрестартерного комбикорма происходит постепенно, по мере поедания. Важно, что бы в кормушках для поросят всегда был свежий корм, так как компоненты суперпрестартерного комбикорма очень гидроскопичны, впитывают посторонние запахи, в результате ухудшается поедаемость корма и его перерасход. В 21-дневном возрасте поросят отнимают от свиноматок и переводят на участок доращивания с живой массой 7,0- 7,5 кг, к тому времени поросята самостоятельно поедают корм.
Кормление поросят на доращивании трехфазное. С момента отъема и по 25-й день жизни поросят на доращивании во избежание кормового стресса кормят суперпрестартерным комбикормом который применялся на опоросе. Затем, в течении четырех дней по 25% ввода их переводят на престартерный комбикорм. Престартерный комбикорм по своему составу максимально приближен к суперпрестартерному, им поросят кормят до 40-"дневного возраста, затем в течении 5 дней по 20% ввода их переводят на стартерный комбикорм СК-3, который скармливают до 70-го дня жизни.
На откорм поросят переводят на 71 день жизни с живой массой 2830кг, где их содержат в течении 86 дней. В первые три дня содержания на откорме поросят постепенно переводят с СК -3 на СК-4, которым кормят в течении 25 дней. Затем, на СК-5, период скармливания 20 дней. Заключительный откорм проходит на рационе СК-6, продолжительностью 41 день. За период откорма на 1 голову в среднем расходуется 170 кг. комбикорма.
3.3. ПОРОДА ЙОРКШИР
3.3.2. Генеалогическая характеристика популяции свиней линии Олимпа
На основании анализа генеалогической структуры и родственных отношений между свиноматками (свиноматки х свиноматки), хряками (хряки х хряки) и свиноматками с хряками (свиноматки х хряки) сформирована линия Олимпа свиней породы йоркшир для разведения «в себе» методом внутрипопуляционной селекции по четырем не родственным ветвям.
3.3.3.1 Воспроизводительные показатели свиноматок исходного поколения, моделирование эффекта селекции и целевых стандартов отбора специализированной «материнской» линии Олимпа
Для планирования показателей продуктивности при селекции свиней изучены средние значения признаков продуктивности по исследуемой популяции и ведущей группе, коэффициенты наследуемости (Г)2), селекционный дифференциал (Эс1), эффект селекции за поколение (Д), разработаны целевые стандарты отбора (54) и спланированы показатели продуктивности (табл.1).
Таблица 1
Средние значения, селекционный дифференциал, коэффициент наследуемости, эффективность селекции воспроизводительных признаков
по исходному поколению
По стаду Ведущие
Показатели п кол-во М п кол-во М Sd h2 д
опоросов опоросов
140 440 40 125
Многоплодие, гол. 10,69 12,03 1,35 0,180 0,24
Масса гнезда при рождении, кг 12,84 14,45 1,61 0,179 0,28
Кол-во поросят в 21 день, гол. 10,20 11,23 1,03 0,259 0,27
Масса гнезда в 21 день, кг 58,15 65,82 7,67 0,211 1,62
Коэффициенты наследуемости в исходном поколении находились на среднем уровне: многоплодие - 0,180; масса гнезда при рождении - 0,179; количество поросят в 21 день - 0,259, массе гнезда в 21 день - 0,211.
Селекционный дифференциал по многоплодию - 1,35 гол., количеству поросят в 21 день - 1,03 гол., массе гнезда в 21 день - 7,67 кг.
Генетический прогресс селекции за поколение составил: по многоплодию - 0,24 гол., количеству поросят в 21 день - 0,27 гол., массе гнезда в 21 день - 1,62 кг.
На основании о коэффициентах наследуемости, селекционных дифференциалах и эффективности селекции были рассчитаны целевые стандарты отбора в ряде поколений (табл.2).
Таблица 2
Прогноз воспроизводительных качеств свиноматок
Показатели Поколение
I I II | III
Многоплодие, гол. 10,93 11,17 11,41
Масса гнезда при рождении, кг 13,12 13,40 13,68
Кол-во поросят в 21 день, гол. 10,47 10,74 11,01
Масса гнезда в 21 день, кг 59,77 61,39 63,01
Целевой стандарт отбора по основным воспроизводительным признакам в линии Олимпа на I, II, III поколения по многоплодию составил 10,93; 11,17; 11,41 гол; массе гнезда при рождении 13,12; 13,40; 13,68 кг; количеству поросят в 21 день 10,47; 10,74; 11,01; массе гнезда в 21 день 59,77; 61,39; 63,01 кг соответственно.
Основная селекционная работа с линией Олимпа должна быть направлена на улучшение воспроизводительных качеств свиноматок.
3.3.3.2 Анализ воспроизводительных качеств свиноматок в линий
Олимпа
По воспроизводительным признакам свиноматки - первоопороски третьего поколения в сравнении с исходным поколением имели тенденцию к увеличению продуктивности, за три поколения многоплодие увеличилось на 0,3 гол, количество поросят в 21 день на 0,7 гол (Р>0,95), масса гнезда в 21 день на 0,05 кг.
Основные свиноматки исходного поколения (табл. 3) по 699 опоросам характеризовались следующей продуктивностью: многоплодие - 11,1 гол, количество поросят в 21 день - 9,2 гол, масса гнезда в 21 день - 62,6 кг, масса одного поросенка в 21 день - 6,9 кг.
Таблица 3
Воспроизводительная способность основных свиноматок линии Олимпа в динамике поколений (М±т)
Поколение Всего опоросов Многоплодие, гол. Масса гнезда при рождении, кг В 21 день
Количество голов Масса гнезда, кг Масса 1 поросенка, кг
00 699 11,1 ±0,12 11,6±0,13 9,2±0,07 62,6±0,71 6,9±0,15
01 1610 11,3±0,06 12,5±0,08 9,9±0,09 60,5±0,38 6,2±0,06
02 747 11,4±0,07 12,6±0,25 10,0±0,17 65,8±1,31 6,6±0,05
03 58 11,2±0,27 12,7±0,35 10,1±0,23 69,6±1,93 6,9±0,12
03±к00 +0,1 +1,1* +0,9" +7,0*.*
Условные обозначения: *Р>0,95: "Р>0,99
В последующих поколениях тенденция увеличения продуктивности популяции основных свиноматок сохраняется. Масса гнезда при рождении увеличилась за три поколения на 1,1 кг (Р>0,95), и составила 12,7 кг. Количество поросят в 21-дневном возрасте за три поколения увеличилось на 0,9 голов (Р>0,99), при одновременном увеличении массы гнезда на 7 кг (Р>0,99).
Проведенный сравнительный анализ фактических репродуктивных качеств свиноматок линии Олимпа с теоретическими показал, что в первом и втором поколениях продуктивность превышает расчетные по многоплодию на 0,17 гол. и 0,13 гол. на опорос, по молочности - на 0,73; 4,41; 6,59 кг соответственно по поколениям.
Таблица 4
Отклонения показателей продуктивности свиноматок основного стада линии Олимпа от теоретических
Показатели Теоретические ± к фактическим
поколение
первое | второе | третье
Многоплодие, гол. 0,17 0,13 -0,21
Масса гнезда при рождении, кг -0,62 -0,80 -0,90
Количество поросят в 21 день, гол. -0,57 -0,74 -1,01
Масса гнезда в 21 день, кг 0,73 4,41 6,59
Следует отметить, что у свиноматок первого, второго, третьего поколений линии Олимпа фактические показатели ниже расчетных по массе гнезда при рождении на 0,62; 0,80; 0,90 кг. соответственно, количеству поросят в 21 день на 0,57; 0,74; 1,01 гол.
3.3.3.3. Прогнозирование откормочных и мясных качеств хряков-производителей по продуктивности потомства
В таблице 5 представлены показатели откормочной и мясной продуктивности хряков-производителей линии Олимпа, оцененных по продуктивности потомства.
Средние значения составили: скороспелость - 164,5 дн., затраты корма на единицу продукции - 2,82 кг, длина туловища - 123,3 см.
Кроме того, 33% хряков-производителей по продуктивным качествам потомства превосходили средние показатели по стаду. На базе этих животных была сформирована ведущая группа. По ведущей группе средние значения были равны: скороспелость - 154,2 дн., затраты корма на единицу продукции -2,67 кг, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками - 16,6 мм, длина туловища-124,1 см.
Таблица 5
Средние значения, селекционный дифференциал, коэффициент наследуемости и эффективность селекции при оценке хряков-
производителей по откормочным и мясным качествам потомства,
линия Олимпа (М±т)
Показатели По стаду (М+т) Ведущие (М±т) Sd h2 д
Количество хряков 12 4
Возр. достиж. жив. массы 100 кг, дн. 164,5+2,87. 154,2±3,22 -10,3 0,280 -3,7
Затраты корма на 1 кг прироста, кг. 2,82+0,11 2,67±0,20 -0,15 0,290 -0,09
Толщина шпика, мм 17,8+0,19 16,6±0,17 -1,2 0,278 -0,27
Длина туловища, см 123,3+0,21 124,1+0,15 0,8 0,290 0,15
Коэффициенты наследуемости откормочных и мясных качеств составили: скороспелость 0,280; затраты корма на 1 кг прироста 0,290; толщина шпика 0,278; длина туловища 0,290.
Эффект селекции за поколение в линии Олимпа составил по скороспелости -3,7 дн, затратам корма на единицу продукции - -0,09 кг, толщине шпика - -0,27 мм, длине туши - 0,15 см.
На основании средних показателей и эффекта селекции составлен прогноз по откормочным и мясным качествам потомства хряков-производителей в последующих генерациях (табл.6).
Таблица 6
Целевой стандарт отбора по откормочным и мясным качествам в ряду __3-х поколений, линия Олимпа
Показатели
Поколение
I II I
Скороспелость, дн. 160 157 153
Затраты корма на 1кг прироста, кг 2,73 2,64 2,55
Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками, мм 17,5 17,2 16,9
Длина туловища, см 123,4 123,6 123,7
Таким образом, селекционно-генетические показатели откормочной и мясной продуктивности потомства хряков-производителей будут составлять по поколениям (I, II, III) по скороспелости: 160, 157, 153 дн.; затратам корма на 1 кг прироста: 2,73; 2,64; 2,55 кг; толщине шпика на 6-7 грудными позвонками: 17,5; 17,2; 16,9 мм и длине туловища: 123,4; 123,6; 123,7 см соответственно.
3.3.3.4 Оценка откормочных и мясных качеств хряков-производителей по продуктивности потомства
Всего по поколениям было оценено 40 хряков по 1260 потомкам. За два поколения скороспелость потомства снизилась на 11,8 дней (Р>0,99), снизились затраты корма на 1 кг прироста - на 0,1 кг (Р>0,95), уменьшились толщина шпика на 1,64 мм (Р>0,99), увеличилась длина туловища - на 0,34 см (Р>0,95).
Чтобы проследить направленность селекционного процесса в линии Олимпа, нами проанализированы показатели откормочных и мясных качеств подсвинков, снятых с контрольного откорма, в сравнении с целевыми стандартами отбора (табл. 7).
Таблица 7
Отклонение показателей продуктивности по откормочным и мясным
качествам от целевых стандартов. Линия Олимпа
Показатели Теоретические ± к фактическим
поколение
I | II I III
Скороспелость, дн. Затраты корма на 1 кг прироста, кг Толщина шпика, мм Длина туловища, см
По скороспелости отклонения от целевых стандартов в первом и третьем поколениях составили - -5,9 и 1,1 дня. По затратам корма на 1 кг прироста, толщине шпика, длине туловища, потомство хряков-производителей специализированной «материнской» линии Олимпа имело отклонения в сторону увеличения признака в каждом поколении.
3.3.3.5 Прогнозирование собственной продуктивности ремонтного молодняка линии Олимпа в III поколениях
В таблице 8 представлены средние значения пег оцененным животным и ведущей группе, селекционный дифференциал, коэффициент наследуемости и эффект селекции за поколение по собственной продуктивности ремонтных хрячков.
Средние значения по оцененной группе составляют по скороспелости -157 дн.; затратам корма на 1 кг прироста - 2,5 кг; толщине шпика на 6-7 грудными позвонками - 13 мм. Селекционный дифференциал: по скороспелости - -8,5 дн.; затратам корма на 1 кг прироста - -0,18 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - -2,2 мм.
Таблица 8
Средние значения, селекционный дифференциал, коэффициент
наследуемости и эффективность селекции при оценке ремонтного молодняка _по собственной продуктивности линии Олимпа__
Показатели По стаду Вед дцие Sd h2 Д
n | М п М
-5,9 0,02 2,81 0,03
2,8 0,05 3,35 0,02
-1,1 -0,06 3,19 0,34
17 8
Скороспелость, дн. 157 148,5 -8,5 0,310 -3,0
Затраты корма на 1кг прироста, кг 2,50 2,32 -0,18 0,217 -0,04
Толщина шпика над 6-7 130 10 8 _2 2 о,219 -0,5 грудными позвонками, мм
Селекционно-генетический прогресс за поколение по скороспелости составил - -3,0 дн.; затратам корма на 1 кг прироста - -0,04 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - -0,5 мм.
Коэффициенты наследуемости составили: по скороспелости - 0,310; затратам корма на 1 кг прироста - 0,217, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками -0,219.
На основании средних показателей и эффекта селекции составлен прогноз по собственной продуктивности ремонтных хрячков в последующих генерациях (табл. 9).
Таблица 9
Прогноз собственной продуктивности ремонтных хрячков в последующих
поколениях
Показатели
Поколение
II
Скороспелость, дн. 154 151 148
Затраты корма на 1кг прироста, кг 2,46 2,42 2,38
Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками, мм 12,5 12,0 11,5
Таким образом, генетически обусловленные показатели собственной продуктивности ремонтных хрячков будут составлять по поколениям (I, II III) по скороспелости: 154, 151, 148 дн.; затратам корма на 1 кг прироста 2,46; 2,42; 2,38 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками: 12,5; 12,0 11,5 мм.
По собственной продуктивности ремонтных свинок средние значения составили: по скороспелости - 171 дн., затратам корма на 1 кг прироста -2,75 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - 17,0 мм.
Селекционный дифференциал: по скороспелости - -13 дн.; затратам корма на 1 кг прироста —0,17 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками --2,91 мм.
Эффект селекции за поколение по скороспелости составил - -4,0 дн.; затратам корма на 1 кг прироста - -0,03 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - -0,63 мм.
Планируемые показатели собственной продуктивности ремонтных свинок составят в последующих поколениях (l,ll, III) по скороспелости - 167; 163; 159 дн.; затратам корма на 1 кг прироста - 2,72; 2,69; 2,66 кг, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками: 16,4; 15,8; 15,2 мм.
3.3.3.5.1 Выращивание и оценка ремонтного молодняка по собственной продуктивности
Собственная продуктивность ремонтных хрячков линии Олимпа в I, II, III поколениях (табл. 10) составила: по скороспелости - 157; 153; 151 день, затраты корма на 1 кг привеса - 2,46; 2,41; 2,42 кг, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками - 13,6; 12,4; 12,6 мм соответственно. За два поколения скороспелость сократилась на 8,5 дня (Р>0,95), затраты корма на 1 кг прироста снизились на 0,04 кг, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками уменьшилась на 1 мм.
Таблица 10
Собственная продуктивность ремонтных хрячков линии Олимпа по _поколениям(М±т)__
Поколение Кол-во гол. Скороспелость, ДН. Затраты корма на 1 кг прироста, кг Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками, мм
01 97 157±2,32 2,46±0,13 13,6±0,68
02 118 153±1,11 2,41 ±0,02 12,4±0,26
03 37 151 ±1,28 2,42±0,01 12,6±0,47
По стаду 252 155,1 ±0,62 2,44±0,01 12,9±0,22
±03 к 01 -8,5* -0,04 -1,0
Условные обозначения: *Р>0,95
Из всех оцененных хрячков линии Олимпа первого поколения было введено в основное стадо 11 хряков или 11,3%, селекционное давление составило 1 из 8; второго поколения 8 хряков или 6,77%, селекционное давление составило 1 из 14; в третьем поколении было введено 8 хряков или 21,6%, селекционное давление составило 1 из 5.
Чтобы проследить направленность селекционного процесса в линии Олимпа проанализированы показатели собственной продуктивности ремонтных хрячков в сравнении с целевыми стандартами отбора (табл. 11).
Таблица 11
Отклонение показателей собственной продуктивности ремонтных хрячков
от целевых стандартов отбора. Линия Олимпа
Показатели Теоретические ± к фактическим
поколение
I | II | III
Скороспелость, дн. -3,0 -2,0 -3,0
Затраты корма на 1 кг прироста, кг. - 0,01 -0,04
Толщина шпика, мм -1,1 -0,4 -1,1
Отклонения показателей собственной продуктивности ремонтных хрячков от расчетных стандартов отбора в динамике трех поколений сохраняется практически по всем признакам.
По собственной продуктивности было оценено 2992 свинки. За два поколения возраст достижения живой массы 100 кг снизился на 11,9 дн. (Р>0,99), затраты корма на 1 кг прироста - на 0,15 кг(Р>0,95) и толщина шпика над 6-7 грудными позвонками уменьшилась на 3,9 мм (Р>0,99).
Отклонения показателей собственной продуктивности ремонтных свинок от расчетных в I, II, III поколениях составили: по скороспелости - -0,7; -2,5; 3,2 дня, затратам корма на 1 кг прироста - - 0,02; -0,03; 0,07 кг, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - - 0,8; 0,5; 1,9 мм соответственно.
3.3.4. Полиморфизм свиней линии Олимпа по генам ESR, PRLR, RYR-1
Изучена частота встречаемости генотипов ESR, PRLR, RYR-1 и их связь с продуктивными качествами в динамике двух поколений у хряков-производителей и свиноматок линии Олимпа. Для этого методом ПЦР амплифицирован фрагмент гена ESR длиной 120 пар нуклеотидов (п.н.). Полученные пробы разрезаны эндонуклеазой Pvu II и разделены в агарозном геле. При помощи маркера определены длины фрагментов
1 2345 678М
Рис.3 ПЦР продукт гена ESR М: pUC19 DNA/Mspl, 1,3,6-АВ генотип (120/65/55
п.н.), 2, 4, 5, 8-АА генотип (120 п.н.), 7-ВВ генотип (65, 55 п.н.) рестрикции: одна полоса 120 п.н. генотип АА, три полосы в 120 п.н., 65 и 55 п.н. генотип АВ и две полосы 65 и 55 п.н. - генотип ВВ (рис. 3).
Методом ПЦР амплифицирован фрагмент гена PRLR длиной 170 пар нуклеотидов. Две полосы 170 п.н. и 127 п.н. соответствуют генотипу АА; две полосы 92 п.н. и 35 п.н. соответствуют генотипу ВВ; четыре полосы - 170 п.н., 127 п.н., 92 п.н. и 35 п.н. соответствуют гетерозиготному генотипу АВ (рис. 4).
1 2 3 4 5 6 7 М
Ш-. * it 1
Рис.4 ПЦР продукт гена PRLR М: pUC19 DNA/Mspl, 1-ВВ-генотип (92/35 п.н.),
3,5,6,7 -АА генотип (170/127 п.н.) 2,4 -АВ генотип (170, 127/92/35 п.н.)
Методом ПЦР амплифицирован фрагмент гена ЯУР?1 длиной 134 п.н При помощи маркера были определены длины фрагментов рестрикции: две полосы 84
и 50 п.н. представляют генотип NN (рис. 5).
М 1 2 3 4 5 6 7
Рис. 5 ПЦР продукт гена RYR1 М: pUC19 DNA/Mspl, 1-7 NN генотип (84/50 п.н.)
Проведенные исследования генетической структуры популяции свиноматок ведущей производственной группы линии Олимпа по гену ЕБЯ свидетельствуют, что частота встречаемости генотипов свиноматок линии Олимпа первого поколения составила: АА - 19%; АВ - 52%; ВВ - 29%; с частотой аллелей А - 0,45; В -0,55. Во втором поколении частота встречаемости аллелей изменилась и составила: А -0,42; В -0,58. Так же во втором поколении изменилась частота встречаемости генотипов: АА - 14%; АВ - 55%; ВВ-31%.
Исследования генетической структуры популяции свиноматок линии Олимпа по гену показали, что частота встречаемости генотипов в
первом поколении по гену Р^И составила: генотип РК1ЯАА - 32%; РК1_ЯАВ - 57%; РР1_ЯВВ - 11%; с частотой аллелей А - 0,39; В - 0,61. Во втором поколении частота встречаемости аллелей изменилась и составила по
аллелю А - 0,51; В - 0,47. Так же во втором поколении изменилась частота встречаемости генотипов: АА -22%; АВ - 58%; ВВ - 20%.
Частота встречаемости генотипов хряков-производителей основного стада первого поколения по гену ЕБК составила: АА - 16%; АВ - 67%; ВВ -17%; с частотой аллелей А - 0,50; В - 0,50. Во втором поколении частота встречаемости аллелей изменилась и составила по аллелю А - 0,41; В -0,59. Так же во втором поколении изменилась частота встречаемости генотипов: АА - 9%; АВ - 75%; ВВ-16%.
Исследования по гену РЯЦ^ хряков-производителей первого поколения выявило что частоту встречаемости генотипа АА - 50%; АВ -25%; ВВ - 25%, с частотой аллелей А - 0,62; В - 0,38. Во втором поколении частота встречаемости аллелей изменилась и составила по аллелю А -0,42; В - 0,58. Так же во втором поколении изменилась частота генотипов: АА - 25%; АВ - 35%; ВВ - 40%.
Популяция свиноматок и хряков-производителей линии Олимпа имеет стресс устойчивый генотип
3.3,4.2. Влияние генов ЕвЯ, Р/?£.Я, на репродуктивные признаки свиноматок и воспроизводительную функцию хряков-производителей
линии Олимпа
Были проанализированы воспроизводительные качества свиноматок в зависимости от генотипа по гену ЕвЯ. Свиноматки с генотипом ВВ по количеству живорожденных поросят превосходят свиноматок с генотипом АА на 0,7 гол, АВ генотип на 0,3 гол. У свиноматок с генотипами АВ и ВВ ниже процент мертворожденных поросят (3,9-4,8%), у гомозиготА процент мертворожденных поросят достигает 6 %.
В первом поколении свиноматки с генотипом РЯ!^ м превосходили по количеству рожденных поросят на 0,1 поросенка гетерозигот РР1_НАВ, и на 0,4 поросенка гомозигот Во втором поколении тенденция
превосходства генотипа РР?1_ЯМ над генотипами РЯ1_РАВ и РЯ1_ЯВВ сохранилась. Таким образом, желательным генотипом свиноматок линии Олимпа по гену пролактинового рецептора является гомозиготный генотип
Исследования спермопродукции хряков-производителей линии Олимпа первого поколения выявили превосходство гомозигот А по гену ЕЭЯ над гетерозиготами АВ и гомозиготами В по объему эякулята на 22 мл. Наиболее концентрированную сперму в данной группе хряков имел генотип ЕБЯ88 633 млн/мл, что больше генотипов ЕЗЯДВ на 22 млн/мл и ЕЭ^ на 135 млн/мл. По выживаемости спермиев генотип Е5ЯВВ имел превосходство над генотипами ЕЭ^ и ЕЗР?АВ на 24 и 72 часа соответственно.
Во втором поколении генотип ЕЭ^6 имел показатель объем эякулята 330 мл, что выше показателей генотипов ЕБЯ^ на 145 мл. и ЕЗЯАВ на 97 мл. Концентрация спермы у генотипа ЕЗЯМ выше генотипов ЕЗР?АВ и Е8ЯВВ. По выживаемости семени во втором поколении тенденция сохранилась, генотип ЕБЯ58 превосходил генотипы ЕБ^ и ЕЭ^8 на 72 и 94 часа соответственно.
Хряки-производители генотипа РЯ1.КАВ превосходили по объему эякулята на 76 мл. и 44 мл. соответственно гомозигот РР?1_ЯА Р^Я .
Наиболее концентрированной спермой отличались хряки с генотипом РЯ!.^ 690 млн./мл. Во втором поколении генотип РР1.Р превосходил по объему эякулята генотип РЯ1.Р?М и РЯ1_ЯАВ на 99 мл. и 47 мл. соответственно. Генотип Р(Ч1_КВВ имел лучшие показатели переживаемости спермы относительно генотипа РЯ!.!^ на 43 часа и генотипа РРи_ЯАВ на 109 часов.
Таким образом, в исследуемой популяций свиней линии Олимпа выявлен полиморфизм по генам ЕБЯ и РШЧ. Стресс чувствительных животных не выявлено. Желательными генотипами при селекционном отборе должны являться генотипы ЕБЯ88 и РЯ!.^, соответственно комплексным генотипом РУРМ/ЕЗЯ/РЯ1.Я при отборе следующих поколений будет являться комбинация ЫЫ/ВВ/АА.
3.4. ПОРОДА ЛАНДРАС 3.4.2 Генеалогическая характеристика стада свиней линии Символа
породы ландрас
На основании анализа генеалогической структуры и родственных отношений между свиноматками (свиноматки х свиноматки), хряками (хряки х хряки) и свиноматками с хряками (свиноматки х хряки) сформирована линия Символа породы ландрас для разведения «в себе» методом внутрипопуляционной селекции по четырем не родственным ветвям.
3.4.3.1 Воспроизводительные показатели свиноматок исходного поколения, моделирование эффекта селекции и целевых стандартов отбора специализированной «материнской» линии Символа.
Коэффициенты наследуемости основных воспроизводительных признаков в исходном поколении свиноматок линии Символа находились в следующих пределах: многоплодие - 0,220; масса гнезда при рождении -0,172; количество поросят в 21 день - 0,183, массе гнезда в 21 день - 0,228.
Средние показатели по стаду составили: многоплодие -10,5 гол, масса гнезда при рождении 12,25 кг, количество поросят в 21-дневном возрасте -10,0 гол, масса гнезда в 21 день - 63,09 кг. Ведущая группа свиноматок характеризовалась следующей продуктивностью: многоплодие - 11,83 гол, масса гнезда при рождении - 14,22 кг, количество поросят в 21-дневном возрасте -10,92 гол, масса гнезда в 21 день -71,27 кг.
Таблица 12
Средние значения, селекционный дифференциал и эффективность селекции воспроизводительных признаков по исходному поколению
Показатели По стаду Ведущие
кол-во М кол-во м Д
п опоросов п опоросов
174 429 44 123
Многоплодие, гол. Масса гнезда при рождении, кг Кол-во поросят в 21 день, гол. Масса гнезда в 21 день, кг 10,50 12,25 10,00 63,09 11,83 14,22 10,92 71,27 1,33 1,97 0,91 8,17 0,36 0,33 0,16 1,86
Селекционный дифференциал по многоплодию составил - 1,33 гол., массе гнезда при рождении - 1,97 кг, количеству поросят в 21 день - 0,91 гол., массе гнезда в 21 дней - 8,17 кг. Генетический прогресс селекции за
поколение составил по многоплодию - 0,36 гол., количеству поросят в 21 день - 0,16 гол., массе гнезда в 21 день 1,86 кг.
Расчет целевых стандартов отбора в ряду трех поколений показали, что в первом поколении продуктивность свиноматок линии Символа должна составить: многоплодие - 10,55 гол, масса гнезда при рождении -12,59 кг, количество поросят в 21 дневном возрасте - 10,18 гол, масса гнезда в 21 день - 64,96 кг.
Таблица 13
Прогноз воспроизводительных качеств свиноматок
Показатели Поколение
I | II | III
Многоплодие, гол. Масса гнезда при рождении, кг Кол-во поросят в 21 день, гол. Масса гнезда в 21 день, кг
10,55 12,59 10,18 64,96
10,92 12,92 10,34 66,82
11,28 13,26 10,51 68,68
При направленном отборе свиноматок линии Символа по воспроизводительным качествам к III поколению необходимо достичь следующих показателей: по многоплодию - 11,28 гол., количеству поросят в 21 день -10,51 гол., массе гнезда в 21 день 68,68 кг.
3.4.3.2 Анализ воспроизводительных качеств свиноматок в линии Символа
Воспроизводительные качества свиноматок - первоопоросок линии Символа в исходном поколении составили по многоплодию - 10,4 гол, массе гнезда в 21 день - 62,3 кг, массе одного поросенка в 21 день - 7,7 кг. Масса гнезда при рождении за три поколения увеличилась на 0,8 кг, количество поросят при отъеме в 21 день возросло за три поколения на 1,3 головы (Р>0,99).
Свиноматки основного стада в исходной генерации характеризовались следующей продуктивностью: многоплодие - 11,0 гол, количество поросят в 21 день - 9,0 гол, масса гнезда в 21 день - 63,9 кг, масса одного поросенка в 21 день - 7,2 кг. За три поколения многоплодие увеличилось на 0,4 гол. на опорос, количество поросят к отъему в 21 день на 1,5 гол (Р>0,99), масса гнезда в 21 день на 0,9 кг, однако произошло снижение массы одного поросенка в 21 день на 0,8 кг (табл. 14).
Таблица 14
Воспроизводительная способность свиноматок линии Символа
Поколение Всего опоросов Многоплодие, гол. Масса гнезда при рождении, кг В 21 день
Количество голов Масса гнезда, кг Масса 1 поросенка, кг
00 552 11,0±0,12 11,7±0,14 9,0±0,09 63,9±1,39 7,2±0,16
01 1277 11,5±0,07 12,5±0,08 10±0,04 66,9±0,31 6,8±0,02
02 634 10,9±0,09 12,4±0,11 10,1±0,06 67,0±0,42 6,7±0,03
03 66 11,4±0,27 12,1 ±0,33 10,5±0,16 64,8±1,20 6,4±0,11
03±к 00 2529 +0,4 +0,4 +1,5" +0,9 -0,8
Условные обозначения: "Р>0,99
Сравнивая теоретически-расчетные данные с фактической продуктивностью (табл.15) следует отметить, что у свиноматок первой, второй и третьей генераций фактические показатели ниже расчетных соответственно по массе гнезда при рождении - на 0,09, 0,52 и 1,52 кг, количеству поросят в 21-дневном возрасте 0,18; 0,24; 0,31 гол. По многоплодию свиноматки первого, второго и третьего поколений превышали целевой стандарт соответственно на 0,95; 0,02; 0,12 гол на опорос.
Таблица 15
Отклонения показателей воспроизводительной способности свиноматок
основного стада линии Символа от расчетно-теоретических
Показатели Теоретические ± к фактическим
поколение
первое | второе | третье
0,95 -0,02 0,12
-0,09 -0,52 -1,52
-0,18 -0,24 -0,31
1,94 0,18 -1,88
Многоплодие, гол. Масса гнезда при рождении, кг Количество поросят в 21 день, гол. Молочность, кг
3.4.3.3 Прогнозирование откормочных и мясных качеств хряков-
производителей оцененных по продуктивности потомства
Средние значения по группе составили: скороспелость - 162,7 дн, затраты корма на единицу продукции - 2,98 кг, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками -14,2 мм, длине туловища -123,2 см.
По ведущей группе средние значения были равны: скороспелость - 151,5 дн, затраты корма на единицу продукции - 2,54 кг, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками-13,2 мм, длина туловища -124,3 см.
Таблица 16
Средние значения, селекционный дифференциал, коэффициент наследуемости и эффективность селекции при оценке хряков-производителей по продуктивности потомства, линия Символа (М±т)
| Показатели | По стаду (М±т) ¡Ведущие (М±т)| Sd | h2 | А Количество потомков 11 5
Возр. достиж. жив. массы 100 кг, дн. 162,7±1,87 151,5+6,41 -11,2 0,280 -3,2
Затраты корма на 1 кг прироста, кг. 2,98±0,11 2,54±0,20 -0,44 0,447 -0,15
Толщина шпика, мм 14,2±0,09 13,2±0,87 -1,0 0,323 -0,26
Длина туловища, см 123,2±0,38 124,3+0,67 1,1 0,290 0,32
Селекционный дифференциал по возрасту достижения живой массы 100 кг составил - -11,2 дня, затратам корма на 1 кг прироста живой массы- -0,44 кг, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - -1,0 мм, длине туловища +1,1 см.
Коэффициент наследуемости по откормочным и мясным качествам составил: скороспелость - 0,280, затратам корма на 1 кг прироста - 0,447, толщине шпика - 0,323, длине туловища - 0,290.
Эффект селекции за поколение в линии Символа составил по скороспелости -3,2 дн, затратам корма на единицу продукции - -0,15 кг, толщине шпика - -0,26 мм, длине туши - 0,32 см.
На основании средних, показателей и эффекта селекции составлен прогноз по откормочным и мясным качествам потомства хряков-производителей в последующих генерациях (табл. 17).
Таблица 17
Целевой стандарт отбора по откормочным и мясным качествам в ряду _3-х поколений, линия Символа_
Показатели Поколение
1 II III
Скороспелость, дн. 159,5 156,3 153,1
Затраты корма на 1 кг прироста, кг 2,83 2,68 2,53
Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками, мм 13,94 13,68 13,42
Длина туловища, см 123,5 123,8 124,1
Таким образом, генетически обусловленные показатели откормочной и мясной продуктивности потомства хряков-производителей будут составлять по поколениям (I, II, III) по скороспелости: 159,5, 156,3, 153,1 дн.; затратам корма на 1 кг прироста: 2,83; 2,68; 2,53 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками: 13,94; 13,68; 13,42 мм и длине туловища: 123,5; 123,; 124,1 см соответственно.
3.4.3.4 Оценка откормочных и мясных качеств хряков-производителей по потомству Всего по поколениям были оценены 41 хряк-производитель по 1334 потомкам. За три поколения скороспелость уменьшилась на 2,6 дн. (Р>0,95), затраты корма на 1 кг прироста - на 0,14 кг (Р>0,95), толщина шпика на 1,41 мм (Р>0,99), длина туловища увеличилась - на 0,6 см.
Отклонения показателей продуктивности потомства по откормочным и мясным качествам линии Символа в динамике поколений от целевых стандартов отбора составили: скороспелость в первом и втором поколениях 1,7 дня; в третьем- 2,1 дня. Затраты корма на 1 кг прироста имели отклонения в сторону снижения в первом поколении на 0,29 кг, во втором поколении 0,3 кг, в третьем поколении 0,13 кг (табл. 18).
Таблица 18
Отклонение показателей продуктивности по откормочным и мясным качествам от целевых стандартов Линия Символа
Показатели Теоретические ± к фактическим
поколение
1 | II | III
Скороспелость, дн. 1,7 0,2 -2,1
Затраты корма на 1 кг прироста, кг. 0,29 0,3 0,13
Толщина шпика, мм 0,33 1,51 1,22
Длина туловища, см -0,1 0,1 -0,1
Толщина шпика и длина туловища в сравнении с расчетными показателями имели тенденцию соответственно к снижению и увеличению. Так, толщина шпика в первом, втором и третьем поколениях ниже расчетной на 0,33; 1,51; 1,22 мм соответственно. Длина туловища в динамике поколений находилась в пределах расчетно-теоретических показателей.
3.4.3.5. Прогнозирование собственной продуктивности ремонтного молодняка линии Символа в III поколениях
По собственной продуктивности было оценено 14 хрячков исходного поколения, средние показатели которых составили по скороспелости 157 дней, затратам корма на 1 кг прироста - 2,65 кг, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками -13,4 мм (табл. 19).
Таблица 19
Средние значения, селекционный дифференциал, коэффициент наследуемости и расчет эффективности селекции при отборе ремонтных
Показатели, , По стаду Ведущие Sd h2 А St
п | M п | M
14
Скороспелость, дн. 157 146 -11 0,210 -2,4 155
Затраты корма на 1кг прироста, кг 2,65 2,45 -0,20 0 222 -0 04 2 6
13,4 -3,1 0,204 -0,6 12,8
,1 Коэффициент ; наследуемости по скороспелости составил - 0,210, затратам корма на 1 кг прироста - 0,222, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - 0,204. ■ ...
Селекционный дифференциал составил: по скороспелости - -11 дн.; затратам корма на 1 кг прироста - -0,20 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками--3,1 мм.
Эффект селекции: по скороспелости - -2,4 дн.; по затратам корма на 1 кг прироста - -0,04 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - -0,6 мм.
На основании средних показателей и эффекта селекции за поколение составлен прогноз показателей оценки собственной продуктивности ремонтных хрячков в последующих генерациях (табл. 20).
Таблица 20
Прогноз показателей продуктивности ремонтных хрячков , в последующих генерациях
Показатели
Поколение
I I II III
Скороспелость, дн. 155' : 152,6 150,2
Затраты корма на 1кг прироста, кг 2,6 2,56 2,52
Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками, мм 12,8 12,2 11,6
Таким образом, показатели собственной продуктивности ремонтных хрячков будут составлять по поколениям (I, II, III) по скороспелости: 155; 152,6; 150,2 дн.; затратам корма на 1 кг прироста: 2,6; 2,56; 2,52 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками: 12,8; 12,2; 11,6 мм соответственно.
По ремонтным свинкам средние значения составили: по скороспелости - 158 дн., затратам корма на 1 кг прироста - 2,64 кг; толщинё шпика над 6-7 грудными' позвонками - 15,1 мм. Селекционный Дифференциал: по скороспелости - -9 дн.; затратам корма на 1 кг Прироста - -0,16 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - -3,6 мм.
Эффект селекции за поколение по скороспелости составил —2 дн.; затратам корма на 1 кг прироста - -0,03 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - -0,7 мм.
Прогноз отбора ремонтных свинок оцененных по собственной продуктивности для комплектования последующих поколений (I, II, III): по скороспелости - 156; 154; 152 дн.; затратам корма на 1 кг прироста - 2,61; 2,58; 2,55 кг, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками: 14,4; 13,7; 13,0 мм соответственно.
3.4.3.5.1 Выращивание и оценка ремонтного молодняка по собственной продуктивности
В таблице 21 приведен анализ собственной продуктивности ремонтных хрячков линии Символа в динамике трех поколений. Так, по собственной продуктивности в третьем поколении было оценено 76 хрячков, средние показатели которых составляют по скороспелости 147,6 дней, затратам корма на 1 кг прироста - 2,40 кг, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - 11,50 мм.
Таблица 21
Собственная продуктивность ремонтных хрячков линии Символа по поколениям(М±т)
Поколение Кол-во ГОЛ. Скороспелость, ДН. Затраты корма на 1 кг прироста, кг Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками, мм
01 23 149,4±2,25 2,52±0,04 14,50±0,32
02 210 154,0±0,73 2,53±0,02 12,50±0,22
03 76 150,6±1,21 2,40±0,02 12,60±0,36
По стаду 309 151,3±0,61 2,50±0,01 13,210,18
03±01 +1,2 -0,12* -1,9*
Условные обозначения: *Р>0,95
В результате проводимой селекционной работы за два поколения затраты корма на 1 продукции снизились на 0,12 кг (Р>0,95), уменьшилась толщина шпика над 6-7 грудными позвонками на 1,9 мм (Р>0,95) (табл. 21).
Из всех оцененных хряков линии Символа первого поколения было введено в основное стадо 14 хряков или 48,7%, селекционное давление составило 1 из 2; второго поколения 10 хряков или 4,76%, селекционное давление составило 1 из 21; в третьем поколении было введено 8 хряков или 10,5%, селекционное давление составило 1 из 9.
Отклонения показателей собственной продуктивности ремонтных хрячков от целевых стандартов отбора в динамике трех поколений сохраняется практически по всем признакам продуктивности. Скороспелость ремонтных хрячков первого поколения была на 5,6 дня выше расчетной, во втором и третьем поколениях скороспелость ниже расчетной на 1,4 и 0,2 дня соответственно.
Фактические затраты корма на 1 кг прироста в динамике поколений были ниже расчетных по поколениям на 0,08 кг, 0,03 кг и 0,12 кг соответственно. Расчетная толщина шпика по всем поколениям была ниже фактической в первом поколении на 1,7 мм, во втором поколении на 0,4 мм, в третьем поколении на 1,0 мм.
Таблица 22
Отклонение показателей собственной продуктивности ремонтных хрячков
от целевых станда ртов отбора. Линия Символа
Показатели Теоретические ± к фактическим
поколение
I | II | III
Скороспелость, дн. 5,6 -1,4 -0,2
Затраты корма на 1 кг прироста, кг. 0,08 0,03 0,12
Толщина шпика, мм -1,7 -0,4 -1,0
По собственной продуктивности были оценены 2293 свинки. За два поколения скороспелость ремонтных свинок снизилась на 0,5 дня и составила 156,2 дня. Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками за два поколения снизилась на 4,2 мм (Р>0,95).
Отклонения показателей собственной продуктивности ремонтных свинок линии Символа от расчетных в первом, втором, третьем поколениях составили: по скороспелости - -0,7; -3,8; 4,2 дня, затратам корма на 1 кг прироста в первом поколении расхождение составило - 0,07 кг, во втором и третьем поколениях по данному показателю фактические затраты корма были ниже расчетных соответственно на 0,04 и 0,17 кг. Расчетно-теоретическая толщина шпика над 6-7 грудными позвонками не соответствовала фактической толщине во всех трех поколения соответственно на - 2,1; -0,1; - 0,8.
3.4.4. Полиморфизм свиней линии Символа по генам ESR, PRLR, RYR-1
Методом ПЦР амплифицирован фрагмент гена ESR длиной 120 пар нуклеотидов. Полученные пробы разрезаны эндонуклеазой Pvu II и разделены в агарозном геле. При помощи маркера определены длины фрагментов рестрикции: одна полоса 120 п.н. генотип АА, три полосы в 120 п.н., 65 и 55 п.н. гетерозиготный генотип АВ (рис. 6).
1 2 3 4 5 M
Рис.6 ПЦР продукт гена ESR M: pUC19 DNA/Mspl, 1-АВ генотип (120/65/55 п.н.), 2,3,4,5-АА генотип (120 п.н.),
Определены генотипы животных линии Символа методом ПЦР амплифицирован фрагмент гена PRLR длиной 170 пар нуклеотидов. В зависимости от генотипа животного были получены следующие картины разделения фрагментов рестрикции: две четкие полосы 170 п.н. и 127 п.н. соответствуют генотипу АА; две четкие полосы 92 п.н. и 35 п.н. соответствуют генотипу ВВ; четыре полосы - 170 п.н., 127 п.н., 92 п.н. и 35 п.н. соответствуют гетерозиготному генотипу АВ (рис. 7).
12 3 4 5 6 7 М
Рис.7 ПЦР продукт гена Р^И М: риС19 ОЫА/Мзр!, 1-ВВ-генотип (92/35 п.н.), 3,5,6,7 -АА генотип (170/127 п.н.) 2,4 -АВ генотип.
Определены генотипы у свиноматок линии Символа ведущей производственной группы первого поколения. При помощи маркера были определены длины фрагментов рестрикции: две полосы 84 и 50 п.н. представляют генотип NN. три полосы в 134 п.н.
п.н.) 2,5 Ып генотип.
84 и 50 п.н. соответствуют гетерозиготному генотипу № (рис. 8).
Определены генотипы у хряков-производителей основного стада линии Символа. Методом ПЦР амплифицирован фрагмент гена длиной 134 п.н. При помощи маркера были определены длины фрагментов рестрикции: две полосы 84 и 50 п.н. представляют генотип NN.
М 1 2 3 4 5 6 7
(84/50 п.н.)
Ни одного животного с гетерозиготным генотипом и
гомозиготным генотипом РУР1ПП не было обнаружено.
' 1астота встречаемости генотипов свиноматок линии Символа первого поколения по гену ЕБР^ составила : АА - 94%; АВ - 6%; генотип ВВ выявлен не был. Частота аллелей А - 0,97; В -0,03. Во втором поколении частота встречаемости генотипов и аллелей не изменилась, генотип ВВ так же выявлен не был.
Генетическая структура по гену пролактинового рецептора (Р^Р?) в первом поколении распределилась следующим образом: АА - 9%; АВ -73%; ВВ - 18%, с частотой встречаемости аллеля А- 0,45; аллеля В -0,55.
Во втором поколении частота встречаемости генотипа АА составила 20%, генотип АВ в структуре стал занимать 65%, ВВ генотип снизился с 18% до 14%, с частотой аллеля А-0,53, аллеля В- 0,47.
Проведенные исследования на наличие гена стрессчувствительности КУ1Ч-1 у свиноматок линии Символа показали, что в популяции свиноматок первого поколения выявлен ген стрессчувствительности. Генетическая структура свиноматок первого поколения сложилась следующим образом: стресс устойчивый генотип РУР-1ж-94%, гетерозиготный стресс чувствительный генотип Я!УРМ№ . 6%, гомозиготного стресс чувствительного генотипа выявлено не было. Частота
встречаемости аллелей составила: N-0,97 и п- 0,03. Во втором поколении в результате селекционно-племенной работы увеличилась гомозиготность свиноматок по гену в связи с чем изменилась частота генотипов и
стала иметь стресс устойчивый генотип 13УР-1ММ-100%.
Генетическая структура хряков-производителей линии Символа по гену ЕЭК в первом поколении составила: АА- 58%; АВ - 42%. Животных носителей генотипа ВВ не было выявлено. Частота встречаемости аллелей в первом поколении: аллель А- 0,79; аллель В- 0,21. Во втором поколении частота встречаемости генотипа АА составила 63%, при том что частота генотипа АВ снизилась до 37%. Во втором поколении генотипа ВВ так же не было выявлено. Частота встречаемости аллелей изменилась и составила: аллель А- 0,82, аллель В- 0,18. •
Генетическая структура данной популяции хряков по гену РЯ1.Я в первом поколении распределилась следующим образом: генотип АА - 33%, АВ - 50%, ВВ -17%. Частота встречаемости аллелей А-0,58, В-0,42. Во втором поколении встречаемость генотипа АА, АВ составила 37%, ВВ-26%. Частота встречаемости аллелей во втором поколении составила: аллель А -0,56, аллель В- 0,44.
В результате изучения генетической структуры хряков-производителей линии Олимпа породы ландрас по гену установлено, что популяции хряков-производителей, являются стрессустойчивой.
3.4.4.2. Влияние генов ЕвЯ, РИШ, ЯУЯ-1на репродуктивные признаки свиноматок и воспроизводительную функцию хряков-производителей линии Символа
Проведенные исследования воспроизводительной способности свиноматок в зависимости от генотипа по гену ЕБЯ показали, что гомозиготы А не достоверно превосходят гетерозигот по многоплодию на 0,2 головы на опорос с большим количеством живорожденных поросят на 0,86%, количеству отъемных поросят в 21-дневном возрасте на 0,1 гол.
Во втором поколении гомозиготы А имели превосходство по количеству рожденных поросят на 0,5 гол. на опорос, количеству поросят при отъеме в 21 день на 0,3 головы.
Установлено, что свиноматки первого поколения с генотипом РМ.^ превосходили свиноматок с генотипами РР1_РАВ и РЯ!^60 по количеству родившихся поросят на 0,3-0,7 поросенка на опорос соответственно. Выявленное превосходство сохранялось у свиноматок во втором поколении.
Свиноматки с генотипом превосходили свиноматок генотипов
ЯУИ1Мп по количеству рожденных поросят на 0,4 поросенка или 3,2%, в том числе живых на 2,6% , при отъеме в 21 день на 0,7 гол или 6%.
Исследования спермопродукции хряков производителей линии Символа I поколения, указывают на превосходство генотипа ЕЗЯМ над генотипом Е8ЯДВ по объему эякулята на 28 мл, концентрации спермы на 39 млн./мл. переживаемости семени на 65 часов.
У хряков второго поколения так же выявлено положительное влияния аллеля ЕЗЯА и генотипа ЕЗЯМ на репродуктивную функцию.
Хряки-производители первого поколения с гетерозиготным генотипом РЯ1.Я превосходили особей с гомозиготным состоянием гена РЯ1_ЯМ и РЯ1_ЯВВ по объему эякулята, концентрации и выживаемости семени. Хряки производители второго поколения с генотипом РЯ1_ЯАВ так же имели превосходство над генотипами РШЯ** и РЯ1.ЯВВ по объему эякулята на 80 и 60 мл соответственно, при этом уступали по концентрации на 188 млн./мл и переживаемости семени на 48 часов хрякам с генотипом РЯ1_ЯВВ.
Проведенные исследования генетической структуры линии Символа выявили, что свиноматки и хряки-производители являются полиморфными по генам эстрагенового (ЕЭЯ) и пролактинового (РЯ1_Я) рецепторов. Исследования свиноматок на стресс чувствительность, выявило в первом поколении гетерозиготный стресс чувствительный генотип ЯУЯ-1 " с частотой встречаемости аллеля п - 0,03.
Таким образом, желательным комплексным генотипом при дальнейшей селекции по гену стресс чувствительности (ЯУЯ-1), гена эстрагенового рецептора (ЕЭЯ), гена пролактинового рецептора (РЯ1.Я) является генотип М/АА/АА.
3.5. ПОРОДА ДЮРОК 3.5.2 Генеалогическая характеристика популяции свиней линии Дубка
На основании анализа генеалогической структуры и родственных отношений между свиноматками (свиноматки х свиноматки), хряками (хряки х хряки) и свиноматками с хряками (свиноматки х хряки) сформирована линия Дубка породы дюрок для разведения «в себе» методом внутрипопуляционной селекции по четырем не родственным ветвям.
3.5.3.1 Воспроизводительные показатели свиноматок исходного поколения, моделирование эффекта селекции и целевых стандартов отбора специализированной «отцовской» линии Дубка.
Продуктивность по стаду в исходном поколении составила: многоплодие - 9,5 гол, масса гнезда при рождении -11,5, количество поросят в 21-дневном возрасте - 8,5 гол, масса гнезда в 21-дневном возрасте - 47,3 кг. В дальнейшей работе с популяцией свиноматок специализированной «отцовской» линией Дубка, нами поставлена задача в последующих генерациях сохранить воспроизводительную способность свиноматок на высоком уровне исходной генерации. Приоритетным направлением в работе с данной популяцией свиней является повышение откормочных и мясных качеств.
3.5.3.2 Анализ воспроизводительных качеств свиноматок в линии Дубка
Репродуктивные качества свиноматок-первоопоросок линии Дубка в исходном поколении составили: по многоплодию - 9,7 гол, массе гнезда в 21 день - 62,1 кг, массе одного поросенка в 21-дневном возрасте - 7,4 кг. За три поколения воспроизводительные качества свиноматок- первоопоросок по многоплодию, массе гнезда при рождении, количеству поросят в 21 дневном возрасте остались на уровне исходных форм.
Сравнивания воспроизводительные качества свиноматок с 2-мя и более опоросами третьего поколения с исходным поколением следует отметить, что многоплодие осталось на уровне, масса гнезда при рождении увеличилась на 0,7 кг (Р>0,95), количества поросят в 21 день увеличилось на 1,0 гол. (Р>0,95), масса гнезда при отъеме в 21 день увеличилась на 1,3 кг и составила 53,6 кг, снизилась масса одного поросенка в 21 день на 0,5 кг. (табл. 23).
Таблица 23
Воспроизводительная способность свиноматок основного стада _линии Дубка в динамике поколений (М±т)_
Поколение Всего опоросов Многоплодие, гол. Масса гнезда при рождении, кг В 21 день
Количество голов Масса гнезда, кг Масса 1 поросенка, кг
00 410 9,5±0,12 10,2±0,15 7,6±0,10 52,3±1,06 6,8±0,08
01 1252 10,0±0,06 11,2±0,07 8,1 ±0,0.6 48,6±0,37 6,0±0,03
02 867 9,6±0,07 11,1±0,08 8,4±0,06 50,6±0,44 6,1±0,03
03 56 9,5±0,28 10,9±0,30 8,6±0,29 53,6±1,62 6,3±0,13
03±к00 2585 +0,7* +1,0* +1,3 -0,5
Условные обозначения: *Р>0,95
Подводя итог исследованиям воспроизводительных качеств свиноматок специализированной «отцовской» линии Дубка породы дюрок, можно сделать вывод, что воспроизводительные качества свиноматок за
три поколения удалось сохранить на высоком уровне исходной генерации.
\
3.5.3.3 Прогнозирование откормочных и мясных качеств хряков-
производителей оцененных по продуктивности потомства
В таблице 24 представлены показатели откормочной и мясной продуктивности хряков-производителей специализированной «отцовской» линии Дубка, оцененных методом контрольного откорма потомства.
Средние значения по оцененной группе составили: скороспелость -169 дн, затраты корма на единицу продукции - 2,91 кг, длина туловища -124,1 см.
В фуппу ведущих хряков-производителей вошли 34% от общего количества хряков. Продуктивные качества потомства хряков-производителей ведущей группы превосходили средние показатели по стаду. Так, по ведущей фуппе средние значения были равны: скороспелость - 157,2 дн, затраты корма на единицу продукции - 2,60 кг, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками -15,4 мм, длина туловища -125,7 см.
Таблица 24
Средние значения, селекционный дифференциал, коэффициент наследуемости и эффективность селекции при оценке хряков-производителей по откормочным и мясным качествам потомства, линия Дубка (М±т)
Показатели По стаду (М±т) Ведущие (М+т) Sd h2 Д
Количество хряков 11 4
Возр. достиж. жив. массы 100 кг, дн. 169±1,22 157,2±2,37 -11,8 0,310 -3,9
Затраты корма на 1 кг прироста, кг. 2,91±0,14 2,60±0,11 -0,31 0,295 -0,11
Толщина шпика, мм 17,2±0,12 15,4+0,14 -1,8 0,290 -0,22
Длина туловища, см 124,1+0,12 125,7±0,22 1,6 0,275 0,25
Селекционный дифференциал по возрасту достижения живой массы 100 кг в линии Дубка составил -11,8 дня, по затратам корма на 1 кг привеса -0,31 кг, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками -1,8 мм, длине туловища -1,6 см.
Эффект селекции за поколение по скороспелости - 3,9 дн., затратам корма на единицу продукции - 0,11 кг, толщине шпика - 0,22 мм, длине туловища - 0,25 см.
На основании средних показателей и эффекта селекции за поколение линии Дубка составлен прогноз по откормочным и мясным качествам потомства хряков-производителей в последующих генерациях (табл. 25).
Таблица 25
Целевой стандарт отбора по откормочным и мясным качествам в ряду 3-х поколений, линия Дубка
Показатели
Поколение
Скороспелость, дн. 165 161 157
Затраты корма на 1кг прироста, кг 2,8 2,69 2,58
Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками, мм 16,98 16,76 16,54
Длина туловища, см 124,3 124,6 124,8
Таким образом, показатели откормочной и мясной продуктивности потомства хряков-производителей линии Дубка будут составлять по поколениям (I, II, III) по скороспелости: 165, 161, 157 дн.; затратам корма на 1 кг прироста: 2,8; 2,69; 2,58 кг; толщине шпика на 6-7 грудными позвонками: 16,98; 16,76; 16,54 мм и длине туловища: 124,3; 124,6; 124,8 см соответственно.
3.5.3.4 Оценка откормочных и мясных качеств хряков-производителей по потомству
Всего по поколениям были оценены 46 хряков по 939 потомкам (табл. 26). Скороспелость потомства в среднем по первому поколению составила 165,1 дн., затраты корма на 1 кг прироста - 2,76кг, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками - 16,07 мм, длина туловища - 123,7 см.
Таблица 26
Откормочные и мясные качества хряков-производителей оцененные по продуктивности потомства(М±т)
Поколение Кол-во хряков, гол. Кол-во потомков, гол. Скороспелость, ДН. Затраты корма на 1 кг прироста, кг Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками, мм Длина туловища, см
01 18 549 165,1 ±0,63 2,76±0,01 16,07±0,20 123,7±0,06
02 16 259 160,6±0,60 2,79±0,01 14,17±0,15 124,3±0,06
03 12 102 158,2±0,23 2,74±0,09 14,02±0,22 124,6±0,06
По линии 46 910 161,3±0,48 2,76±0,03 14,75±0,19 124,3±0,08
03±01 -6,9* -0,02 -2,05" +0,9*
Условные обозначения: *Р>0.95: "Р>0,99
За два поколение скороспелость уменьшилась на 6,9 дня (Р>0,95), затраты корма на 1кг прироста - на 0,02 кг, толщина шпика на 2,05 мм (Р>0,99), длина туловища увеличилась на 0,9 см (Р>0,99).
Таблица 27
Отклонение показателей продуктивности по откормочным и мясным
Показатели Теоретические ± к фактическим
поколение
I | II I III
Скороспелость, дн. -0,1 -0,4 "1,2
Затраты корма на 1 кг прироста, кг 0,04 -0,1 -0,16
Толщина шпика, мм 0,91 2,59 2,52
Длина туловища, см 0,4 -0,3 -0,2
Отклонение показателей продуктивности потомства
специализированной «отцовской» линии Дубка по откормочным и мясным качествам от целевых стандартов отбора в I, II, III поколениях составило: по скороспелости -0,1; -0,4; -1,2 дня, затратам корма на 1 кг прироста 0,04; -0,1; -0,16 кг, толщина шпика 0,91; 2,59; 2,52 мм, длине туловища 0,4; - 0,3;- 0,2 см соответственно.
3.5.3.5.Прогнозирование собственной продуктивности ремонтного молодняка линии Дубка в III поколениях
По собственной продуктивности ремонтных хрячков коэффициенты наследуемости составили: по скороспелости - 0,360; затратам корма на 1 кг прироста - 0,205, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - 0,324.
Средние значения по стаду составили по скороспелости - 160 дн.; затратам корма на 1 кг прироста - 2,67 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками -13,1 мм.
Ремонтные хрячки отнесенные к ведущей группе имели средние значения по скороспелости - 149 дней; затратам корма на 1 кг прироста -2,42 кг; толщине шпика на 6-7 грудными позвонками - 12,6 мм.
Селекционный дифференциал: по скороспелости - -11 дн.; затратам корма на 1 кг прироста —0,25 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - -0,5 мм.
Таблица 28
Средние значения, селекционный дифференциал, коэффициент наследуемости и расчет эффективности селекции при отборе ремонтных _хрячков для комплектования основного стада _[__
Показатели По стаду Ведущие Sd д St
n | М n | М
160 149 -11 -4,0 156
2,67 2,42 -0,25 -0,05 2,62
13,1 12,6 -0,5 -0,15 12,95
15
Скороспелость, дн. Затраты корма на 1 кг прироста, кг Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками, мм
Селекционно-генетический прогресс за поколение по скороспелости составит - -4,0 дн.; затратам корма на 1 кг прироста - -0,05 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - -0,15 мм.
На основании средних показателей и эффекта селекции составлен прогноз показателей оценки собственной продуктивности ремонтных хрячков в последующих генерациях (табл. 29).
Таблица 29
Прогноз показателей продуктивности ремонтных хрячков линии Дубка в последующих генерациях
Показатели
Поколение
Скороспелость, дн. 156 152 148
Затраты корма на 1кг прироста, кг 2,62 2,57 2,52
Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками, мм 12,95 12,8 12,65
Показатели собственной продуктивности ремонтных хрячков будут составлять по поколениям (I, II, III) по скороспелости: 156, 152, 148 дн.; затратам корма на 1 кг прироста: 2,62; 2,57; 2,52 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками: 12,6; 12,1; 11,6 мм соответственно.
В исходном поколении было оценено 114 ремонтных свинок, из которых 22 гол, отнесены в ведущую группу, что позволило спрогнозировать продуктивность на последующие генерации.
Средние значения по оцененной группе составляли по скороспелости - 165 дн, затратам корма на 1 кг прироста - 2,74 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - 16,8 мм.
Среднее значение по скороспелости свинок, отнесенных в группу ведущих, составили 159 дн, затратам корма на единицу продукции - 2,66 кг при толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - 13,3 мм.
Селекционный дифференциал: по скороспелости - -6 дн.; затратам корма на 1 кг прироста —0,08 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - -3,5 мм.
Эффект селекции за поколение по скороспелости составит - -2 дн.; затратам корма на 1 кг прироста - -0,02 кг; толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - -0,9 мм.
Планируемые показатели собственной продуктивности ремонтных свинок будут составлять в последующих поколениях (I, II, III) по скороспелости - 163; 161; 159 дн.; затратам корма на 1 кг прироста - 2,72; 2,70; 2,68 кг, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками: 15,9; 15,0; 14,1 мм. соответственно.
3.5.3.5.1 Выращивание и оценка ремонтного молодняка по собственной продуктивности
По собственной продуктивности в условиях, селекционно-генетического центра «Мортадель» было оценено 188 хрячков в трех поколениях. В результате проводимой селекционно-генетической работы со стадом ремонтных хрячков линии Дубка за два поколения удалось снизить возраст достижения живой массы 100 кг на 10 дней (Р>0,95), толщину шпика над 6-7 грудными позвонками на 0,1 мм, при не достоверном увеличении затрат корма на 1 кг привеса (+0,09 кг).
Таблица 30
Собственная продуктивность ремонтных хрячков линии Дубка по
поколениям (М±т) _
Поколение Кол-во гол. Скороспелость, ДН. Затраты корма на 1 кг прироста, кг Толщина шпика над 6-7 грудными позвонками, мм
01 12 163 ±3,9 2,69±0,07 13,4±0,45
02 97 160 ±1,6 2,69±0,02 13,1±0,29
03 79 153 ±1,0 2,78±0,02 13,3±0,20
По стаду 188 157,7±1,01 2,73±0,02 13,2±0,20
± 03 к 01 -10* +0,09 -0,1
Условные обозначения: *Р >0.95
Из всех оцененных хряков линии Дубка первого поколения было введено в основное стадо 10 хряков или 83,3%, селекционное давление составило 1 из 1,5; во втором поколении введено 10 хряков или 10,3%, селекционное давление составило 1 из 9; в третьем поколении было введено 6 хряков или 7,89%, селекционное давление составило 1 из 12.
Таблица 31
Отклонение показателей собственной продуктивности ремонтных хрячков
от целевых стандартов отбора. Линия Дубка
Показатели Теоретические ± к фактическим
поколение
I I II I Ш
Скороспелость, дн. -7,0 -8,0 -5,0
Затраты корма на 1 кг прироста, кг. -0,07 -0,12 -0,26
Толщина шпика, мм -0,4 -0,3 -0,6
Отклонения показателей собственной продуктивности ремонтных хрячков специализированной «отцовской» линии Дубка от расчетных целевых стандартов отбора в динамике трех поколений сохраняется практически по всем признакам продуктивности.
По собственной продуктивности было оценено 2277 свинок, средние показатели которых в первом поколении составляли по скороспелости 172,1 дн., затратам корма на 1 кг прироста - 2,81 кг, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками - 16,5 мм. За два поколения собственная продуктивность ремонтных свинок специализированной «отцовской» линии Дубка снизилась по скороспелости на 7,2 дня (Р>0,95), затратам корма на 1 кг прироста живой массы 0,02 кг, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками на 0,7 мм.
Отклонения показателей собственной продуктивности ремонтных свинок специализированной «отцовской» линии Дубка в первом, втором, третьем поколениях составили: по скороспелости - -9,1; -4,8; -5,9 дня соответственно. По затратам корма на 1 кг прироста в первом поколении расхождение составило - 0,09 кг, во втором и третьем поколениях -0,04 и 0,11 кг соответственно. Фактическая толщина шпика над 6-7 грудными позвонками не соответствовала расчетно-теоретической толщине во всех трех поколения соответственно на - 0,6; -1,9; -1,7 мм.
3.5.4.Полиморфизм свиней линии Дубка по генам ЕБИ, ЯУЯ-1
Определены генотипы хряков-производителей и свиноматок линии Дубка. При помощи маркера были определены длины фрагментов рестрикции: две полосы 84 и 50 п.н. представляют генотип NN. (рис. 10). Ни одного животного с рецессивным гомозиготным генотипом пп не было обнаружено.
М 1 2 3 4 5 6 7
Рис.10 ПЦР продукт гена RYR1 М: pUC19 DNA/Mspl, 1-7 NN генотип (84/50 п.н.)
Методом ПЦР амплифицирован фрагмент гена ESR длиной 120 пар нуклеотидов (п.н.). полученные пробы разрезаны эндонуклеазой Pvu II и разделены в агарозном геле, одна полоса 120 п.н. генотип АА, три полосы в 120 п.н., 65 и 55 п.н. - генотип АВ, две полосы 65 и 55 п.н. - генотип ВВ (рис.11).
1 2 3 4 5 м
Рис.11 ПЦР продукт гена ESR М: pUC19 DNA/Mspl, 1, 2,3, 4, 5-АА генотип (120 п.н.)
Методом ПЦР амплифицирован фрагмент гена PRLR длиной 170 пар нуклеотидов, две полосы 170 п.н. и 127 п.н.соответствуют генотипу АА; две четкие полосы 92 п.н. и 35 п.н. соответствуют генотипу ВВ; четыре полосы -170 п.н, 127 п.н., 92 п.н. и 35 п.н. соответствуют гетерозиготному генотипу АВ (рис. 12).
1 2 3 4 5 6 7 М
Рис.12 ПЦР продукт гена PRLR М: pUC19 DNA/Mspl, 1-ВВ-генотип (92/35п.н ), 3,5,6,7 -АА генотип (170/127 п.н.) 2,4 -АВ генотип (170, 127/92/35 п.н.)
Исследования генетической структуры популяции свиноматок линии Дубка выявили отсутствие полиморфизма по гену ЕБЯ, присутствует только гомозиготный генотип ЕЗЯМ.
Результаты исследований свиноматок линии Дубка на наличие полиморфизма по гену пролактинового рецептора показали, что частота встречаемости генотипов в первом поколении составила: АА-14%; АВ -59%; ВВ - 27%, с частотой аллелей А - 0,43; В - 0,57.
Во втором поколении встречаемость аллелей изменилась и составила по аллелю А -0,40; В - 0,60. Так же во втором поколении изменилась частота генотипов, встречаемость генотипа АА составила -13%; АВ - 53%; ВВ - 33%.
Генетическая структура популяции хряков-производителей линии Дубка по гену Р^Я в первом поколении распределилась следующим образом: АА - 33%; АВ - 50%; ВВ -17%. Частота встречаемости аллелей в первом поколении: А-0,58, аллель В-0,42.
Хряки-производители второго поколения имели следующую структуру популяции по гену Р^Я: АА -25%; АВ -44%; ВВ -31%. Частота встречаемости аллелей во втором поколении составила: А -0,47; В- 0,53.
Проведенные исследования популяции свиноматок и хряков-производителей линии Дубка породы дюрок на наличие гена стресс чувствительности ЯУРМ свидетельствуют, что популяция хряков-производителей характеризуется стрессустойчивым генотипом
3.5.4.2. Влияние генов ЕвЯ, РИ./?, и ЯУ1?-1 на репродуктивные признаки свиноматок и воспроизводительную функцию хряков-производителей линии Дубка.
Свиноматки первого поколения имели многоплодие - 10,1 гол/опорос, процент мертворожденных поросят 5,27%, количество поросят в 21 день -8,05 гол, средней живой массой 6,21 кг, при сохранности - 80,0 %. Во втором поколении многоплодие составило10,1 гол/опорос, процент мертворожденных поросят 3,3%, количество поросят в 21 день - 8,6 гол, средняя живая масса 1 головы в 21 день 5,9 кг, при сохранности - 85,5 %.
Установлено, что свиноматки с генотипом РЯ!.^ превосходили животных с генотипом РЯ1.КАВ по количеству родившихся поросят на 0,3 поросенка, генотипа РК1ЛВВ на 0,4 поросенка.
Проведенные исследования спермопродукции хряков-производителей I поколения линии Дубка, указывают на следующие показатели: объем эякулята 249 мл, концентрация спермы - 768 млн./мл. переживаемость семени 220 часов, активность семени - 66,4 балла. Во втором поколении увеличилась концентрация семени на 60 млн./мл., активность семени возросла на 2,8 балла с одновременным увеличением выживаемости на 55 часов.
Анализ показателей спермопродукции хряков производителей первого поколения выявил, что хряки-производители генотипа РК1ЯЛВ превосходили по объему эякулята на 20 мл. и 63 мл. гомозигот РЯ!.^ РР1-РВВ. Наиболее концентрированным семенем отличались хряки с генотипом РЯ1_ЯМ 1001 млн./мл., что больше показателя генотипа РЯ1ЛАВ на 499 млн./мл. (Р>0,95) и генотипа РЯ1_ЯВВ на 373 млн./мл„ (Р>0,95). Во втором поколении генотип имел превосходство по объему эякулята
над генотипом РР11.КАВ и генотипом РЯ1_НВВ на 21 мл. и 46 мл.
соответственно. Хряки производители генотипа PRLRM имели лучшие показатели переживаемости семени относительно генотипа PRLRAB на 34 часа и генотипа PRLRBB на 16 часов.
Таким образом, проведенные исследования линии Дубка выявили, что свиноматки и хряки-производители являются мономорфными по гену ESR^. По гену пролактинового рецептора выявлен полиморфизм, предпочтительный генотип у свиноматок и хряков является генотип PRLRM. Все тестируемое поголовье было мономорфным и имело стрессустойчивый генотип RYR-1NN. При использовании ДНК -методов в дальнейшей селекции свиней, желательным комплексным генотипом по генам RYR/ESR/PRLR будет являться генотип NN/AA/AA.
3.6.1 Адаптационная способность свиней к условиям содержания
Нами изучены средние показатели адаптационной способности свиноматок линий Олимпа, Символа, Дубка за первые два опороса по четырем поколениям. Возраст свиноматок линии Символа породы ландрас при последнем отъеме поросят снизился за три поколения с 20,1 месяца до 18 месяцев, или на 2,1 месяца (Р>0,95). В то же время расчетное количество опоросов на свиноматку в год увеличилось на 0,2 опороса, до 2,41 опороса в год. Возраст начало племенного использования понизился к третьему поколению на 0,1 месяца и составил 7,8 мес., период племенного использования сократился на 0,2 месяца до 10,9 мес..
Индекс адаптации и индекс адаптации годовой к 3-му поколению достоверно улучшается по сравнению с исходным соответственно на 8,0 и 8,3 ед. (Р>0,95).
Возраст свиноматок линии Олимпа при последнем отъеме поросят снизился за три поколения на 0,6 месяца и составил 13,6 мес. В то же время расчетное количество опоросов на свиноматку в год увеличилось на 0,08 опороса и составило 2,49 опороса на свиноматку в год. Возраст начало племенного использования понизился за период на 0,3 месяца, а период племенного использования сократился на 1,2 месяца.
Возраст свиноматок линии Дубка при последнем отъеме поросят снизился за три поколения на 3,9 месяца (Р>0,99) и составил 18,9 мес. Расчетное количество опоросов на свиноматку в год увеличилось на 0,16 опороса и составило 2,38 опороса в год. Возраст начало племенного использования понизился за три поколения на 0,3 месяца, а период племенного использования сократился на 2,3 месяца (Р>0,95) с 13,4 до 11,1 месяца.
Высокие показатели индекса племенной ценности, индекса адаптации, годового индекса адаптации и уровня адаптации свиноматок исследуемых линии свидетельствуют о высокой эффективности использования свиней данной популяции и их отличных адаптационных свойствах.
3.6.2 Биохимические показатели крови свиней
Проведенные исследования биохимического состава крови исследуемых популяций свиней показали, что содержание общего белка в крови свиноматок линии Символа исходного поколения составило 87,9 г%, что соответствует норме. Значение этого показателя достоверно снижается от исходного поколения к III на 5 г%. (Р>0,95).
Известно, что альбумины - наиболее подвижная фракция белка, используемая на нужды синтеза, характеризует интенсивность белкового обмена в организме животных. Содержание альбуминов в сыворотке крови у свиноматок III составил 47,1%, что поколения выше по сравнению с исходным на 7,2%, но разница не достоверна.
Кальций и фосфор в сыворотке крови свиноматок линии Символа исходного поколения имел значения 12,4 - 9,4 мг%, что несколько выше, в сравнении с III поколением. В целом кальций и фосфор в сыворотке крови находятся в норме и правильном соотношении (1,5:1,0), что говорит о сбалансированности рациона.
В линии Олимпа содержание общего белка в исходном поколении составило 86,2 г%., в третьем поколении 82,3 г%., что ниже на 3,9 г%. Содержание альбуминов в сыворотке крови свиноматок исходного поколения линии Олимпа составил 43,1 %, что выше в сравнении с первым, вторым и третьем поколениями на 1,57; 1,57 и 0,9% соответственно.
Содержание кальция и фосфора в сыворотке крови у свиноматок линии Олимпа в трех поколениях находилось в пределах 12,5 - 8,1 мг.% соответственно, без изменений, с соотношением 1,5:1,0.
Проведенные исследования изменений содержания общего белка в сыворотке крови свиноматок линии Дубка показали, что в исходном поколении содержание белка составило 84,5г%, в первом поколении 81,3г%, во втором 81,9 г%, в третьем 82,8 г%.
Содержание альбуминов в сыворотке крови свиноматок линии Дубка составило: исходное поколение 41,64%, в первом поколении 43,6%, во втором 46,9%, в третьем 46,2%.
Кальциево-фосфорное соотношение у свиноматок линии Дубка находилось в пределах нормы 11,6 -9,33 мг%.
Сравнительный биохимический анализ сыворотки крови свиноматок трех линий Олимпа, Символа, Дубка в четырех последовательных поколениях дает возможность сделать вывод, что у животных основные биохимические показатели крови на протяжении всего процесса совершенствования специализированных линий Олимпа, Символа, Дубка находились в пределах физиологической нормы с незначительными отклонениями.
3.7 Эффективность использования специализированных «материнских» и «отцовской» линий свиней в системе гибридизации
3.7.1 Оценка воспроизводительных качеств свиноматок «материнских» линий.
Нами проведен опыт в производственных условиях по скрещиванию свиноматок линии Олимпа породы йоркшир с хряками линии Символа породы ландрас, а затем двух линейные гибридные матки спаривались с хряками линии Дубка породы дюрок:
I группа (контроль) - чистопородные свиноматки линии Олимпа породы йоркшир;
II опытная группа - двух линейные гибридные свиноматки (йоркшир х ландрас);
III опытная группа - трехлинейные свиноматки (Йоркшир х Ландрас) х Дюрок).
Показатели воспроизводительных качеств свиноматок I, II III групп составили по многоплодию 11,4 гол., 11,6 гол. и 10,9 гол., количеству поросят в 21 день 10,0 гол., 10,2гол. и 10,0 гол., массе гнезда в 21 день -65,8 кг, 68,6 кг и 73,3 кг при сохранности - 87,7%, 89,6% и 91,7% соответственно (табл. 32).
Таблица 32
Показатели воспроизводительных качества свиноматок в различных вариантах скрещивания (М±т)
Показатели I группа (контроль) $Йоркх ¿Йорк Варианты скрещивания Отклонения
II группа $Йорк X ¿Ландр III группа iO^WlHjxifl II группа ± к контр. III группа ± к контр.
Количество опоросов 747 553 220
Многоплодие, гол. 11,4±0,07 11,6±0,05 10,9±0,32 0,2* -0,5
Кол-во поросят в 21 дн., гол. 10,0±0,17 10,2±0,11 10,0±0,47 0,2 0
Масса гнезда в 21 дн., кг 65,8±1,31 68,6±0,95 73,3±0,94 2,8 7,5
Сохранность, % 87,7 89,6 91,7 1,9 6,2
*Р > 0,95
Данные таблицы 32 по воспроизводительным качествам подопытных свиноматок свидетельствуют, что свиноматки контрольной группы превосходили маток II группы по многоплодию на 0,2 гол. (Р>0,95), массе поросят в 21 дневном возрасте - на 2,8 кг, количеству отъемных поросят в 21 дневном возрасте на 0,2 гол, сохранности поросят на 1,9%. Свиноматки третьей группы уступали чистопородным свиноматкам линии Олимпа по многоплодию на 0,5 гол, однако превосходили по массе гнезда в 21 дневном возрасте и сохранности поросят на 7,5кг и 6,2% соответственно.
3.7.2 Оценка откормочных и мясных качеств двухлинейного и трехлинейного гибридного молодняка
На следующем этапе работы от свиноматок первой, второй и третьей групп был отобран молодняк на контрольное выращивание, с целью проверки откормочных и мясных качеств свиней, полученных от скрещивания специализированных «материнских» линий Олимпа и Символа, от двух линейных свинок (Йоркшир х Ландрас) с хряками «отцовской» линии Дубка породой дюрок.
I группа (контроль) - чистопородный молодняк линии Олимпа породы йоркшир;
II опытная группа - двух линейный гибридный молодняк от скрещивания свиноматок линии Олимпа породы йоркшир с хряками линии Символа породы ландрас;
III опытная группа - трехлинейный гибридный молодняк от скрещивания двух линейных свиноматок с хряками линии Дубка породы дюрок (ЙхЛн)хД.
Показатели продуктивности откормочных и мясных качеств чистопородных подсвинков линии Олимпа, двух линейных и трехлинейных
гибридов находились на уровне: возраст достижения живой массы 100 кг 152 дн., 150 дн. и 148 дн., затраты корма на единицу продукции - 2,55 кг., 2,55 кг. и 2,45 кг., толщина шпика - 14,23 мм, 14,32 мм и 14,02 мм соответственно (табл. 33).
Таблица 33
Откормочные и мясные качества чистопородного, двух линейного (Йоркшир х Ландрас) и трехлинейного ((Й х Лн) х Д) молодняка свиней (М±т)
Показатели I группа (контроль) 9Йхс?Й II группа 9ЙХ(?Лн III группа ?(ЙхЛн) х с?Д
Количество потомков, гол. Скороспелость, дн. Затраты корма, кг. Толщина шпика , мм 55 152±6,63 2,55±0,21 14,23±0,41 75 150±3,55 2,55±0,31 14,32±0,32 75 148±3,69 2,45±0,09 14,02±021
Далее, был проведен сравнительный анализ откормочных и мясных качеств гибридного молодняка в сравнении с чистопородными животными линии Олимпа породы йоркшир.
В таблице 34 представлена разница в показателях откормочных и мясных качеств гибридного двух- и трехлинейного молодняка в сравнении с подсвинками породы йоркшир в качестве контроля.
Таблица 34
Сравнительный анализ показателей откормочных качеств молодняка по вариантам скрещивания
Вариант скрещивания Откормочные качества
скороспелость, Дн. затраты корма, кг. толщина шпика, мм
9 Йорк хсЗЙорк (контроль) $Й х с?Лн 2(ЙхЛн) х <?Д 152 -2 -4 2,55 0 -0,05 14,23 0,9 -0,21
Из таблицы 34 видно, что по откормочным и мясным качествам подсвинки контрольной группы уступали молодняку II и III группы по скороспелости на 2 дн. и 4 дн., у них были выше затраты корма на единицу продукции в сравнении с III группой на 0,05 кг, толщина шпика на 0,21 мм.
В целом, по откормочным и мясным качествам лучшие результаты были получены по трехлинейному гибридному молодняку сочетания (Й х Лн) х Д, у которого скороспелость составила - 148 дней, с минимальными затратами корма на 1 кг продукции 2,45кг, при толщине шпика -14,02 мм.
3.7.3 Оценка эффекта гетерозиса при скрещивании «материнских» и «отцовской» линий свиней для получения двух линейных и трехлинейных гибридов
В современных условиях ведения интенсивного свиноводства система гибридизации базируется на использовании «материнских» и «отцовской» специализированных линий свиней для двух линейного и трех линейного скрещивания. В связи с этим нами была поставлена задача изучить эффект гетерозиса по воспроизводительным, откормочным и мясным признакам (табл. 35).
Таблица 35
Оценка эффекта гетерозиса свиноматок по воспроизводительным качествам в различных вариантах скрещивания, %
Сочетания Многоплодие Количество поросят Масса гнезда Сохранность, %
линий . гол в 21 день, гол. в 21 день, кг
(Й х Лн) 1,7 2,0 4,2 2,6
(Й х Лн) х Д -4,3' 0 11,3 7,06
Анализируя данные таблицы 35 видно, что от сочетания свиноматок лини Олимпа породы йоркшир и хряков-производителей линии Символа породы ландрас эффект гетерозиса по воспроизводительным качествам проявился по многоплодию на 1,7%, количеству, поросят в 21 день 2,0%, массе гнезда в 21 дневном возрасте 4,2%, сохранности поросят 2,6%. Скрещивание двух линейных свинок (Й х Л) с терминальными хряками линии Дубка породы дюрок позволило получить эффект гетерозиса по массе гнезда в 21 дневном возрасте 11,3%, сохранности поросят 7,06%.
Данные таблицы 36 показывают что эффект гетерозиса по откормочным качествам проявлялся незначительно как у трехлинейного скрещивания (Й х Лн) х Д, так и двух линейного молодняка.
Таблица 36
Оценка эффекта гетерозиса двух-, трехлинейных гибридов
по откормочным и мясным качествам, %
Сочетания Скороспелость Затраты корма на 1 кг Толщина шпика
пород прироста
(ЙхЛн) 1,31 0 -6,3
(ЙхЛн)хД 2,63 2,0 1,47
В частности у потомков полученных от сочетания свиней линий Олимпа и линии Символа по скороспелости эффект гетерозиса составил 1,31%. Гибридное потомство полученное от скрещивания (Й х Лн) х Д имело эффект гетерозиса по скороспелости 2,63%, затратам корма на 1 кг продукции 2,0%, толщине шпика над 6-7 грудными позвонками 1,47%
Таким образом выявлено, что эффект гетерозиса наблюдался по всем признакам у всех линейных сочетаний.
4. Экономическая эффективность проведенных исследований В результате проведенных расчетов установлено, что разведение трех линейных гибридов полученных от сочетания линии Олимпа породы йоркшир, линии Символа породы ландрас и линии Дубка породы дюрок дает дополнительной прибыли в расчете на одну головы в размере 201,4 рубля.
Таблица 37
Экономическая эффективность производства свинины в расчете на одну голову
Показатели Группы животных
контрольная опытная
Пожизненная продуктивность, гр 657 676
Получение дополнительного привеса на 1 гол., кг - 2,75
Себестоимость 1 кг прироста живой массы, руб. 56,1 56,1
Реализационная цена 1 кг живой массы, руб. 92 92
Стоимость дополнительного привеса на 1 гол., руб. - 253
Себестоимость дополнительного привеса, руб 51,6
Чистая прибыль от реализации дополнительной продукции на 1 гол., руб. - 201,4
ВЫВОДЫ
1. В условиях селекционно-генетического центра «Мортадель» созданы три специализированные линии свиней, в том числе две «материнские» линии Олимпа и Символа на базе свиней пород йоркшир и ландрас, «отцовская» линия Дубка на базе свиней породы дюрок.
2. На основе комплекса программных средств по автоматизации племенного и зоотехнического учета, сформированы базы данных по созданным линиям свиней, для дальнейшего разведения «в себе» по четырем не родственным группам-ветвям.
3. Анализ продуктивности свиноматок специализированных «материнских» линий Олимпа и Символа показал превосходство третьего поколения над исходным по многоплодию на 0,3 (Р>0,95) и 0,4 гол. (Р>0,95), количеству поросят в 21дневном возрасте на 0,7 (Р>0,95) и 1,5(Р>0,95) гол.
4. У хряков-производителей третьего поколения «материнских» линий Олимпа и Символа, оцененных по продуктивности потомства в сравнении с первым поколением скороспелость сократилась на 13 (Р>0,99) и 2 дн., затраты корма на единицу продукции снизились на 0,02 и 0,12 кг., толщина шпика - на 0,42 и 2,82 мм, длина туловища увеличилась на 0,11 и 0,1 см. соответственно, что незначительно отклоняется от теоретических целевых стандартов отбора.
5. Откормочные и мясные качества хряков-производителей третьего поколения «отцовской» линии Дубка, оцененные по продуктивности потомства, превышали исходные формы по скороспелости на 6,9 (Р>0,95) дн., затраты корма на единицу продукции на 0,02 кг., толщине шпика на 2,05 мм (Р>0,99), длине туловища 0,9 см (Р>0,99), с незначительными отклонениями от теоретических целевых стандартов отбора.
6. Собственная продуктивность ремонтных хрячков линии Олимпа по скороспелости за два поколения снизилась на 8,5 дня (Р>0,95), затраты корма на 1 кг прироста снизились на 0,04 кг, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками уменьшилась на 1 мм. По ремонтным свинкам за два поколения возраст достижения живой массы 100 кг снизился на 11,9 дн. (Р>0,99), затраты корма на 1 кг прироста - на 0,15 кг(Р>0,95) и толщина шпика над 6-7 грудными позвонками уменьшилась на 3,9 мм (Р>0,99).
7. В результате проводимой селекционно-генетической работы с ремонтными хрячками линии Символа за два поколения затраты корма на 1 продукции снизились на 0,12 кг (Р>0,95) и уменьшилась толщина шпика над 6-7 грудными позвонками на 1,9 мм (Р>0,95). За два поколения скороспелость ремонтных свинок снизилась на 0,5 дня и составила 156,2 дня, затраты корма на 1 кг прироста сократились на 0,3 кг, толщина шпика над 6-7 грудными позвонками снизилась на 4,2 мм (Р>0,95).
8. В линии Дубка за два поколения по ремонтным хрячкам снижен возраст достижения живой массы 100 кг на 10 дней (Р>0,95), толщина шпика над 6-7 грудными позвонками на 0,1 мм. Собственная продуктивность ремонтных свинок за два поколения по скороспелости снизилась 7,2 дня (Р>0,95), затратам корма на 1 кг прироста живой массы на 0,02 кг, толщине
шпика над 6-7 грудными позвонками на 0,7 мм.
9. Выращивание и оценка ремонтных хрячков по собственной продуктивности позволила при отборе создать селекционное давление: в «материнской» линии Олимпа в первом поколении 1 из 8 или 11,3%; во втором 1 из 14 или 6,77%, в третьем 1 из 5 или 21,6%.; в «материнской» линии Символа в первом поколении 1 из 2 или 48,7%, во втором поколения 1 из 21 или 4,76%, в третьем поколении 1 из 9 или 10,5%; в «отцовской» линия Дубка в первом поколении 1 из 1,5 или 83,3%, во втором 1 из 9 или 10,3%, в третьем 1 из 12 или 7,89%.
10. Исследования ДНК-структуры «материнской» линии Олимпа, выявили полиморфизм по генам ЕБК и РКЬК. Стрессчувствительных животных не выявлено. Желательными генотипами при селекционном отборе должны являться генотипы ЕБКВВ и РРЬЯ^, соответственно комплексным генотипом ЯУРМ/ЕЗШРРМ-Я при отборе следующих поколений будет являться комбинация генотипа ЫЫ/ВВ/АА.
11. В «материнской» линии Символа выявлен полиморфизм по генам Е31Ч и Исследования популяции свиноматок на стресс чувствительность, выявили гетерозиготный стресс чувствительный генотип КУРМЫп с частотой встречаемости аллеля п - 0,03. Изучение действия генов ЕвК РГ^И, ЯУЯ-1 на воспроизводительную способность дало возможность заключить, что желательным комплексным генотипом по генам ИУМ, ЕБ1Ч, РШК является комплексный генотип Ш1АА/АА.
12. В «отцовской» линии Дубка свиноматки и хряки-производители мономорфные по гену эстрагенового рецептора ЕБК . По гену пролактинового выявлен полиморфизм, предпочтительный генотип у свиноматок и хряков является генотип РРЦ^**. Все тестируемое поголовье имело" стрессустойчивый генотип Желательным комплексным генотипом по генам КУР/ЕБ^Р^К является генотип ЫМ/АА/АА.
13. Проведенные исследования по адаптационной способности свиноматок специализированных «материнских» линии Олимпа и Символа в показали, что возраст свиноматок породы ландрас при последнем отъеме поросят снизился за три поколения на 2,1 месяца (Р>0,95).
14. Оценка адаптационных качеств свиноматок специализированной «отцовской» линии Дубка указывает на снижение возраста при последнем отъеме поросят за три поколения на 3,9 месяца (Р>0,99). Период племенного использования сократился на 2,3 месяца (Р>0,95).
15. Сравнительный биохимический анализ сыворотки крови свиноматок трех пород в четырех последовательных поколениях показал, что у животных основные биохимические показатели крови на протяжении всего процесса совершенствования специализированных линий Олимпа, Символа, Дубка находились в пределах физиологической нормы.
16. При анализе эффективности использования специализированных «материнских» и «отцовской» линий по откормочным и мясным качествам лучшие результаты выявлены у трехлинейного гибридного молодняка, у которого скороспелость составляла-148 дн., толщина шпика-14,02 мм.
17. В результате проведенной работы выявлено, что при скрещивании специализированных «материнских» и «отцовской» линий, эффект гетерозиса наблюдался у всех линейных сочетаний.
18. Выручка от реализации дополнительной продукции на 1 голову у трехлинейного гибридного молодняка составила 253 руб., а прибыль от реализации дополнительной продукции одной головы - 201,4 руб.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. В целях увеличения темпов роста производства свинины, улучшения ее качества, уровня затрат кормов и средств на единицу продукции, на базе завезенного поголовья свиней создавать «материнские» и «отцовские» линии, для дальнейшего их использования в региональных системах разведения и гибридизации.
2. На базе имеющихся селекционно-генетических центров создать высокотехнологичную региональную систему разведения и гибридизации, что позволит в промышленных масштабах получать не менее 95% гибридного конкурентно способного молодняка отечественной селекции, снижения завоза по импорту чистопородного и кроссированного поголовья ремонтных свинок для формирования новых товарных стад.
3. В целях повышения эффективности селекции при создании и поддержании линий, целесообразно использование ДНК-тестирования генов маркирующих стресс чувствительность и высокие воспроизводительные качества.
Список опубликованных работ по материалам диссертации В рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК РФ:
1. Толоконцев А.И. Воспроизводительные и адаптационные качества свиней//Животноводство России. 2010,- №4. -С. 33-36.
2. Толоконцев А.И. Оценка воспроизводительных качеств свиней североамериканской селекции II Свиноводство. - 2010. - №3. С. 50-51.
3. Толоконцев А.И. Анализ воспроизводительных качеств свиноматок линии Символ// Свиноводство. -2010. - №6. С. 12-13.
4. Толоконцев А.И. Качества чистопородных и помесных свиней // Животноводство России. 2010,- №8. -С. 31-32.
5. Толоконцев А.И. Продуктивность свиноматок линии Символа// Животноводство России. 2010,- №8. -С. 33-36.
6. Толоконцев А.И. Генетическая структура хряков-производителей породы йоркщир // Свиноводство. - 2011. - №2. С. 12-13.
7. Толоконцев А.И. Опыт работы с породой йоркшир Канадской селекции II Свиноводство. - 2011. - №4. С. 28-29.
8. Толоконцев А.И. Генетическая структура хряков специализированной пинии Символа по генам ESR, PRLR, RYR-1 II Зоотехния. - 2011. -№4. С.12-14.
9. Толоконцев А.И. Генетическая структура хряков специализированной линии Дубка по гену ESR, PRLR, RYR-1// Свиноводство-2011. -№5. С. 1012.
10. Толоконцев А.И. Совершенствование свиней породы дюрок Канадской селекции в условиях СГЦ «Мортадель» II Свиноводство. - 2011. -№6. С.28-29.
11. Толоконцев А.И. Полиморфизм генов ЕБЯ и РЯ1-Я хряков породы ландрас // Животноводство России. - 2011. -№8. С.23-24.
12. Толоконцев А.И. Совершенствование свиней породы ландрас Канадской селекции на базе СГЦ «Мортадель» // Животноводство России. -2011.-№9. С. 24-25..
13. Толоконцев А.И. Генетическая структура свиней породы йоркшир «материнской» линии Олимпа по генам ЕБЯ, РЯЬЯ, ЯУЯ-1 // Главный зоотехник. - 2011 .-№12. С.9-13.
14. Толоконцев А.И. Генетическая структура свиней породы ландрас «материнской» линии Символа по генам ЕБЯ, РЯ1_Я, // Главный зоотехник.-2012.-№1. С.12-16.
15. Толоконцев А.И. Генетическая структура свиней породы дюрок «отцовской» линии Дубка по генам ЕБЯ, РМ-Я, // Главный зоотехник. - 2012.-№2. С.12-16.
В материалах Всероссийских международных конференций и других научных и научно-практических изданиях:
16. Толоконцев А.И., Епишин В.А. Воспроизводительные качества породы ландрас Канадской селекции II Научное обеспечение АПК Евро-Северо-Востока России: материалы Всероссийской науч.-практич. конф. - Саранск, 2010 С. 109-110.
17. Толоконцев А.И., Епишин В.А. Дюрок Канадской селекции в условиях племенного завода //Научное обеспечение АПК Евро-Северо-Востока России: материалы Всероссийской науч.-практич. конф. - Саранск, 2010 С. 111-112.
18. Толоконцев А.И. Воспроизводительные качества свиноматок породы дюрок в условиях племенного завода II Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии получения сельскохозяйственной продукции: материалы IV международной науч.-практич. конф. - Саранск, 2010 С 151154.
19. Толоконцев А.И. Опыт работы с породой йоркшир Канадской селекции// Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии получения сельскохозяйственной продукции: материалы IV международной науч.- практич. конф. - Саранск, 2010 С 154-156.
20. Толоконцев А.И. Динамика биохимических показателей крови свиней породы ландрас Канадской селекции И Роль повышения квалификации кадров в инновационном развитии агропромышленного комплекса Мордовии: Всероссийская науч.-практич. конф. -Саранск, 2011 С 278-281.
21. Толоконцев А.И. Динамика биохимических показателей крови свиней породы йоркшир Канадской селекции // Роль повышения квалификации кадров в инновационном развитии агропромышленного комплекса Мордовии: Всероссийская науч.-практич. конф. -Саранск, 2011 С 281-285.
22. Толоконцев А.И., Епишин В.А. Воспроизводительные качества свиноматок породы йоркшир по семействам // Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии получения сельскохозяйственной
продукции: материалы IV международной науч.-практич. конф. - Саранск, 2010 С. 158-159.
23. Толоконцев А.И., Епишин В.А. Воспроизводительные качества породы ландрас канадской селекции // Ресурсосберегающие экологически безопасные технологии получения сельскохозяйственной продукции: материалы IV международной науч.-практич. конф. - Саранск, 2010 С. 155158
24. Толоконцев А.И., Вельматов А.П. Совершенствование воспроизводительных признаков свиноматок специализированной «отцовской» линии Дубка II XXXVII Огаревские чтения - Саранск, 2010 С. 59-61
25. Толоконцев А. И., Вельматов А.П. Продуктивные качества свиней от разных вариантов скрещивания. // XXXVII Огаревские чтения - Саранск, 2010 С. 61-62
26. Толоконцев А.И., Вельматов А.П., Неяскин H.H. Оценка хряков-производителей специализированной «материнской» линии Символа и прогнозирование продуктивности потомков в ряду III поколений// Ресурсосберегающие технологии получения экологически безопасной продукции животноводства: материалы международной науч.-практич. конф. - Саранск, 2011 С. 128-130.
27. Толоконцев А.И. Вдосконаленная породи Йоркшир канадско1 селекцм в умовах СГЦ «Мортадель»// Прибуткове свинарство. -№3. С. 50-52.
28. Толоконцев А.И. Вельматов А.П. Адаптационная способность свиней породы ландрас канадской селекции.//Материалы науч.- практич. конф. «Аграрная наука - сельскому хозяйству» посвященная 80-летию ФГБУ ВПО ЧГСХА-Чебоксары: ЧГСХА, 2011- ч.1. С. 263-266.
29. Толоконцев А.И., Неяскин H.H. Генетическая структура хряков породы дюрок по генам ESR, PRLR, RYR-1// Материалы науч.- практич. конф. «Аграрная наука - сельскому хозяйству» посвященная 80-летию ФГБУ ВПО ЧГСХА-Чебоксары: ЧГСХА, 2011-ч.1. С. 266-271.
30. Толоконцев А.И. Оценка ремонтного молодняка породы ландрас по собственной продуктивности II Материалы науч.- практич. конф. «Аграрная наука - сельскому хозяйству» посвященная 80-летию ФГБУ ВПО ЧГСХА -Чебоксары: ЧГСХА, 2011- ч.1. стр 271-278.
Монография:
31. Толоконцев А.И. Система разведения свиней на базе селекционно-генетического центра «Мортадель» / Толоконцев А.И. // Александров.- 2011. -152с. -тираж 1000 экз.
Заказ № 84
Объем 2.0 п.л.
Типография ООО «Графика»
Тираж 100 экз
-
Толоконцев, Андрей Иванович
-
доктора сельскохозяйственных наук
-
Саранск, 2012
-
ВАК 06.02.07
- Продуктивность и биологические особенности свиней пород йоркшир, ландрас и дюрок канадской селекции в условиях Нижнего Поволжья
- Оценка продуктивности чистопородного и гибридного молодняка свиней
- РОЛЬ КОМПЛЕКСА ПОЛИМОРФНЫХ МАРКЕРОВ В ХАРАКТЕРИСТИКЕ ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА СВИНЕЙ
- Эффективность скрещивания свиней йоркширской породы канадской селекции с хряками пород ландрас и дюрок
- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОБЩЕЙ И СПЕЦИФИЧЕСКОЙ КОМБИНАЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ ДЛЯ ОЦЕНКИ И ПРОГНОЗА ЭФФЕКТА ГЕТЕРОЗИСА В СВИНОВОДСТВЕ НА БАЗЕ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
