Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Режимы скармливания пророщенного зерна яичным курам

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Филоненко, Андрей Владимирович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Использование пророщенного зерна в кормлении птицы.

1.2. Способы проращивания зерна.

1.2.1. Процессы, приводящие к прорастанию семян.

1.2.2. Способы подготовки семян к проращиванию.

1.3. Способы подготовки зерна к скармливанию.

2. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Исследование 1. Влияние электроактивированной воды на результаты проращивания зерна.

3.1.1. Влияние электроактивированной воды с различными параметрами на процесс замачивания зерна.

3.1.2. Влияние анолита и католита на процесс проращивания ячменя.

3.1.3. Влияние экспозиции замачивания зерна анолитом на процесс проращивания.

3.1.4. Влияние анолита с различными параметрами на результаты проращивания зерна.

3.1.5. Действие анолита и католита на энергию и способность прорастания зерна.

3.1.6. Изучение действия анолита, приготовленно-го на основе солей КС1 и №0, на результаты проращивания зерна.

3.1.7. Бактериальная обсемененность зерна, обработанного анолитом, при проращивании.

3.1.8. Морфологический и биохимический состав проро- """" щенного зерна.

3.2. Исследование 2. Сравнительная оценка различных способов подготовки пророщенного зерна к скармливанию птице.

3.2.1. Оценка различных способов подготовки пророщенного зерна к скармливанию птице с использованием анолита.

3.2.2. Оценка различных способов подготовки пророщенного зерна к скармливанию птице с использованием механического и глубоко проникающего (излучение) воздействия.

3.3. Исследование 3. Продуктивность кур при скармливании пророщенного ячменя по различным режимам.

3.3.1. Живая масса птицы и сохранность поголовья.

3.3.2. Яйценоскость кур и масса яиц.

3.3.3. Выход и качество инкубационных яиц.

3.3.4. Инкубационные качества яиц.

3.3.5. Расход и затраты корма.

3.4. Результаты повторного опыта.

3.4.1. Живая масса птицы и сохранность поголовья.

3.4.2. Интенсивность яйценоскости кур.

3.4.3. Выход и качество инкубационных яиц.

3.4.4. Инкубационные качества яиц.

3.4.5. Расход и затраты корма.

4. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Режимы скармливания пророщенного зерна яичным курам"

В последние годы в кормлении птицы начали широко использовать цельное зерно, частично заменяя им полнорационный комбикорм. По данным многих авторов в рационах птицы лучше использовать пророщенное зерно, чем сухое (27, 85, 90).

Скармливание пророщенного зерна способствует повышению сохранности поголовья, улучшению воспроизводительных качеств птицы. Оплодо-творенность яиц увеличивается на 3-5 %, вывод молодняка на 5-10 % (85), значительно улучшается качество спермы петухов-производителей (49, 76).

Традиционный способ проращивания зерна довольно прост: зерно засыпают в емкости, заливают водопроводной водой и выдерживают в затемненном помещении в течение 15-24 ч. Для получения 100 кг пророщенного зерна требуется 70 кг сухого зерна (102). Затем его выбирают из воды, процеживают и выстилают на стеллажи. Температуру в помещении в период проращивания зерна поддерживают на уровне 15-24 °С. Через 2-4 дня зерно готово к скармливанию (71).

В процессе проращивания существенно изменяются химические свойства зерна: крахмал гидролизуется до декстринов и мальтозы, белки- до аминокислот и амидов, жиры - до глицерина и жирных кислот. На 5-й день прорастания концентрация свободных Сахаров в зерне возрастает на 10 %, содержание лизина - на 28 %, метионина с цистином - на 17 % (86, 91, 146). В проросшем зерне в несколько раз увеличивается содержание витаминов группы В, витамина Е и каротиноидов (56, 81). В таком состоянии питательные вещества зерна лучше усваиваются организмом птицы (86, 91).

Процессы, приводящие к прорастанию семян, сложны и далеко не все изучены. На процесс прорастания семян влияют многие факторы: наличие влаги, температура, стерильность и возраст семян, условия хранения и др.

Существует несколько способов подготовки семян к прорастанию, которые позволяют вывести семена из состояния покоя, стимулировать рост зародыша, ускорить ферментативные процессы. Для активации процесса прорастания используют обработку семян в ультразвуковом поле (14, 67, 144); в электростатическом поле высокого напряжения (2); электромагнитным полем (133); у-облучение семян (53); обработку семян растворами микроэлементов (62, 105, 136); органическими кислотами (79) и т.д. Однако эти способы предпосевной обработки семян требуют больших трудозатрат и не всегда приемлемы для обработки фуражного зерна.

Одним из перспективных методов активизации процесса прорастания семян, с одновременным их обезвреживанием, является обработка зерна электроактивированным раствором №С1. Анолит электроактивированной воды обладает мощным бактерицидным и фунгицидным действием и обеззараживает семена, а католит оказывает биостимулирующее действие на рост и развитие зародыша (86, 108).

Обработка семян электроактивированной водой способствует повышению устойчивости растений к заболеваниям при одновременном ускорении их прорастания, роста и развития растений (17).

Электрохимическая активация среды заключается в униполярном электрическом воздействии на нее в зоне электрода какой-либо одной полярности электрохимической системы (17, 163, 164), в которой исключается поступление в эту зону продуктов электрохимических реакций из зоны электродов противоположной полярности (15, 165). Скорость и степень электроактивации зависят от напряжения между электродами, температуры воды и ее соле-содержания, плотности тока на электродах (17, 70, 145). Регулируя силу тока и скорость движения воды через электроактиватор, можно получать воду с рН от 1,5 до 12,5 единиц (19, 40, 147, 152).

Электроактивированная вода нашла широкое применение не только для предпосевной обработки семян, но также для поения птицы (48, 125, 126, 129); для мойки и дезинфекции животноводческих помещений и скорлупы инкубационных яиц (8, 59, 61, 93, 110), однако не разработаны способы обработки зерна для кормовых целей, не изучено влияние электроактивированных растворов воды на процесс прорастания фуражного зерна.

Не менее актуальным является разработка способов введения проро-щенного зерна в рационы птицы с учетом технологии ее содержания и средств механизации раздачи корма. Существующие средства механизации позволяют раздавать цельное зерно только в сухом виде как отдельно, так и в смеси с комбикормом. Пророщенное зерно из-за повышенной влажности и другой физической структуры птице задают путем разбрасывания на подстилку или засыпают в кормушки вручную.

Для механизированной раздачи пророщенного зерна, его необходимо предварительно подготовить. Для подготовки используют такие способы как сушку зерна, микронизацию, экструдирование, плющение, гранулирование. Этим способам обработки зерна было уделено большое внимание различными исследователями (11, 12, 25, 34, 38, 39, 46, 52, 109, 113, 116, 117, 128). При этом авторы отмечают, что в результате этих способов обработки зерна повышаются санитарно-гигиенические качества кормов, в зерне происходят изменения, влияющие на их питательную ценность. Однако эти способы обработки зерна отличаются высокой энергоемкостью, для их реализации требуются специальные агрегаты и установки; поэтому поиск новых способов обработки пророщенного зерна перед скармливанием его птице, отличающихся простотой и дешевизной не утратил своей актуальности и в настоящее время.

Не менее важным является и разработка режимов скармливания пророщенного зерна. Важно определить не только оптимальное количество пророщенного зерна в суточном рационе птицы, но также кратность и время скармливания его в течение суток.

Исходя из вышеизложенного, задачами нашей работы было:

1. Разработать технологические параметры проращивания фуражного зерна с использованием электроактивированной воды (ЭАВ).

2. Определить эффективный способ подготовки пророщенного зерна к скармливанию птице.

3. Установить лучший режим скармливания пророщенного зерна птице.

На защиту выносятся следующие основные положения диссертации: 7

1. Результаты исследований по изучению влияния электроактивированной воды с различными параметрами на процесс проращивания зерна.

2. Результаты исследований по изучению способов подготовки проро-щенного зерна к скармливанию с применением и без применения механического и проникающего (излучение) воздействия на пророщенное зерно.

3. Результаты исследований по изучению оптимального режима скармливания пророщенного зерна птице.

Научная новизна работы заключается в том, что доказана эффективность обработки фуражного зерна с низкой всхожестью электроактивированной водой при его проращивании; разработан способ обработки пророщенного зерна электроактивированной водой перед скармливанием его птице; определен оптимальный режим скармливания пророщенного зерна птице.

Практическая ценность работы заключается в том, что разработан и предложен производству экономически эффективный и экологически чистый способ проращивания зерна для кормовых целей и способ подготовки этого зерна к скармливанию с применением электроактивированной воды. Установлен оптимальный режим скармливания пророщенного зерна взрослой птице яичных пород.

Результаты исследований вошли в методические рекомендации: «Ресурсосберегающая технология производства бройлеров» (Рекомендации одобрены Советом МНТЦ «Племптица» 26 января 1999 г.).

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Филоненко, Андрей Владимирович

выводы

На основании проведенных исследований по разработке технологических параметров проращивания фуражного зерна с использованием электроактивированной воды, исследований по определению эффективного способа подготовки пророщенного зерна к скармливанию птице и исследований по разработке режимов его скармливания яичным курам можно сделать следующие выводы.

1. Использование кислого анолита в качестве замачивающего раствора повышает энергию прорастания фуражного ячменя на 53,8 % по сравнению с контролем, на 14,1 % по сравнению с католитом, на 40,1 % по сравнению с нейтральным анолитом; а способность зерна к прорастанию соответственно увеличивается на 14,2; 11,1 и 44,2 %.

2. Для активизации процессов прорастания фуражного ячменя и получения стабильно высоких показателей скорости прорастания необходимо использовать анолит с рН 2,6-4 и окислительно-восстановительным потенциалом (+1035) - (+1150) мВ. Экспозиция замачивания фуражного ячменя анолитом с вышеуказанными параметрами должна составлять 2 часа.

3. Биохимический анализ показал, что различные способы обработки проросшего зерна снижают содержание витаминов В2 и Е. Микронизация проросшего зерна снижает уровень их содержания соответственно на 28,2 и 54,5 %, микронизация пророщенного зерна с последующим плющением - на 59,3 и 60,8 %, сушка пророщенного зерна до 20 % влажности при температуре 60 °С с последующим плющением - на 14,6 и 64,7 % по сравнению с зерном обработанным анолитом.

4. Биохимический анализ пророщенного зерна, обработанного анолитом, показал высокое содержание в нем витамина Е - на 57,0 % выше, чем в исходном зерне и на 10,8 % выше, чем в контроле; высокое содержание витамина В2 - в 4,9 раза и на 4,9 % соответственно. Основные изменения в биохимическом составе проросшего зерна происходят в первые трое суток проращивания.

5. Кислый анолит обладает хорошими бактерицидными свойствами. Его следует использовать для обработки проросшего зерна перед скармливанием птице. Обработка кислым анолитом 3-дневных проростков в течение 2-х часов позволяет снизить бактериальную обсемененность на 3 порядка. При скармливании 3-дневных проростков, обработанных анолитом, с комбикормом бактериальная обсемененность через 24 часа после смешивания снижается на два порядка по сравнению с контролем и на порядок по сравнению с кормом, высушенным при температуре 60 °С.

6. Пророщенный и обработанный анолитом фуражный ячмень следует скармливать яичным курам в составе полнорационного комбикорма в количестве 15 % от массы корма в утреннее и вечернее кормление. При таком режиме скармливания выход инкубационных яиц составляет 91,4 %, что выше на 2,4 %, чем в контрольной группе и на 0,2-4,1 %, чем в других опытных группах. Затраты корма на 10 шт. яиц были ниже на 17,1 %, чем в контроле и на 1,27-14,7 %, чем в других опытных группах. В технологическом отношении такой режим раздачи корма птице не требует дополнительного наружного бункера для кратковременного хранения корма.

7. Расчеты экономической эффективности, проведенные на основании производственной проверки, показали, что наибольший экономический эффект получен при использовании нового режима скармливания пророщенного зерна яичным курам. Прибыль от реализации яйца и суточного молодняка в новом варианте была больше на 6156,7 рубля, чем в базовом.

115

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Проращивать фуражный ячмень с применением электроактивированной воды следует по следующему режиму: перед проращиванием зерно замочить в течение 2 часов в растворе кислого анолита с параметрами pH 2,6-4 и окислительно-восстановительным потенциалом (ОВП) (+1035) - (+1150) мВ; в процессе проращивания периодически орошать водопроводной водой, в конце проращивания обработать кислым анолитом с вышеуказанными параметрами в течение 2 часов. Общая продолжительность проращивания фуражного ячменя должна составлять 72 часа. Пророщенное зерно следует скармливать в утреннее и вечернее кормление, предварительно смешав его с комбикормом в количестве 15 % от массы корма.

5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Анализ литературных данных показал, что в кормлении птицы можно с успехом использовать цельное зерно, частично заменяя им измельченное зерно в комбикорме. При этом большинство исследователей считают, что в рационах птицы лучше использовать пророщенное зерно, чем сухое непроро-щенное.

Фуражное зерно отличается от семенного материала низкими показателями всхожести. Поэтому, чтобы вывести из состояния покоя и стимулировать рост зародыша, его необходимо подготовить. Существует много способов подготовки зерна к прорастанию, которые подробно рассмотрены в литературном обзоре.

В опытах исследования 1 было детально изучено влияние электроактивированной воды (ЭАВ) на процесс проращивания фуражного зерна. Нашими исследованиями было установлено, что в качестве замачивающего раствора вместо водопроводной воды лучше использовать кислый анолит. Использование кислого анолита для этих целей позволяет довести энергию прорастания зерна до 77,1 % против 23,3 % в контроле, способность к прорастанию зерна до 84,2 % против 70,0 % в контроле. При замачивании фуражного зерна кислым анолитом масса 100 шт. зерен составляла 14,8 г против 10,8 г в контроле.

По-видимому, кислый анолит способен размягчать оболочку зерна, оно быстрее набухает, а в набухшем зерне вода ускоряет ферментативные процессы, способствует переносу питательных веществ из эндосперма к зародышу.

Использование католита в качестве замачивающего раствора вместо водопроводной воды оказало меньшее влияние на показатели всхожести зерна по сравнению с кислым анолитом. Так, способность к прорастанию зерна была лишь выше на 3,1 %, чем в контроле. Использование нейтрального анолита для этих целей нецелесообразно, так как такой показатель, как способность к прорастанию зерна был ниже на 30 %, чем в контроле.

В процессе проращивания зерно необходимо периодически орошать, поддерживая его в увлажненном состоянии. Наши исследования показали, что для орошения следует использовать водопроводную воду. Использование кислого анолита в качестве смачивающего раствора вместо водопроводной воды тормозит рост растений. Длина корней на 5-е сутки проращивания была меньше на 26,2 мм, а стебли были короче на 14,3 мм. Не оказало стимулирующего влияния на рост растений и использование католита в качестве раствора для орошения. Очевидно, что как кислая среда (анолит), так и щелочная среда (католит) не благоприятны для развития ростков. Возможно, что в слишком кислой и в слишком щелочной среде блокируются ферменты, участвующие в обмене веществ проростков.

Для разработки технологий проращивания фуражного зерна с применением ЭАВ важно определить экспозицию замачивания. Наши исследования показали, что продолжительность замачивания фуражного зерна кислым ано-литом должна составлять не менее 2 часов. Замачивание фуражного зерна в течение 5 часов незначительно снижает энергию прорастания и способность к прорастанию зерна. Тогда как замачивание зерна кислым анолитом в течение 24 часов приводит к снижению показателя энергии прорастания на 1,4 % и способности к прорастанию на 0,7 %.

Современные установки типа «СТЭЛ» позволяют получать электроактивированные растворы с различными параметрами рН и окислительно-восстановительным потенциалом (ОВП). При этом эти два параметра связаны между собой. Изменение параметра рН ведет к изменению показателя ОВП. Наши исследования показали, что для активизации процессов прорастания фуражного зерна и получения стабильно высоких показателей всхожести необходимо использовать анолит с рН 2,6-2,7 и окислительно-восстановительным потенциалом +1130-+1150 мВ. При использовании кислого анолита с вышеуказанными параметрами в качестве замачивающего раствора показатель энергии прорастания зерна был в пределах 81,1-83,4 %, способность к прорастанию зерна составляла 86,0-87,0 %, а длина корней на 3 сутки проращивания составляла 27,5-27,6 мм. Эти показатели были достоверно выше, чем в контроле и достоверно превосходили эти показатели при использовании анолита с параметрами pH 6,4, ОВП +900 мВ.

Электроактивированную воду можно готовить как на основе солей NaCl, так и на основе KCl. Калийные соли находят широкое применение в растениеводстве, как минеральное удобрение. Исходя из этого, мы предполагали, что ЭАВ, приготовленная на основе соли KCl, окажет больший эффект на процесс проращивания фуражного зерна. Однако наши исследования показали, что анолит, приготовленный на основе KCl имеет практически одинаковую эффективность с анолитом, приготовленным на основе NaCl при обработке фуражного зерна перед проращиванием.

В литературных источниках есть сведения о том, что католит обладает биостимулирующим действием на рост и развитие растений. Его применяют для предпосевной обработки семян хлопчатника и других культур. В наших исследованиях было установлено, что замачивание фуражного ячменя в кислом анолите, а затем в католите, не приводит к повышению показателей всхожести зерна по сравнению с однократным замачиванием в кислом анолите. Двухфазный способ замачивания фуражного ячменя сначала в кислом анолите в течение 2 часов, а затем в католите в течение 2 часов снизил показатель энергии прорастания зерна на 3,9 %, способность к прорастанию зерна была ниже на 2,5 % по сравнению с однократным замачиванием в кислом анолите. Увеличение продолжительности замачивания фуражного ячменя в католите до 4 часов привело к дальнейшему снижению этих показателей. Нам кажется, что этот вопрос заслуживает отдельного исследования.

По данным литературных источников известно, что анолит обладает бактерицидными свойствами и его применяют для дезинфекции животноводческих помещений, инкубаториев, поверхности скорлупы инкубационных яиц и т.д. В своих исследованиях мы проверяли бактериальную обсемененность фуражного ячменя перед проращиванием до обработки анолитом, после обработки анолитом в течение 2 часов, а также бактериальную обсемененность 3-й

5-дневных проростков, обработанных анолитом в течение одного и 2 часов. Наши исследования показали, что фуражный ячмень имеет высокую бактериальную обсемененность. Общее микробное число в исходном зерне было на уровне 6104 м.т./г. После замачивания в кислом анолите в течение 2 часов бактериальная обсемененность фуражного ячменя снизилась на два порядка и У составляла 210 м.т./г. В период проращивания бактериальная обсемененность возрастает и через 3 суток достигает уровня 2104 м.т./г, а через 5 суток - 3106 м.т./г. Обработка проростков кислым анолитом в течение одного часа позволяет значительно снизить их бактериальную обсемененность, однако наибольший эффект был получен при обработке проростков кислым анолитом в течение 2 часов. После обработки 3-дневных проростков кислым анолитом в течение 2 часов общее микробное число составляло 1,110 м.т./г, то есть снизилось на два порядка. Обработка 5-дневных проростков кислым анолитом в течение 2 часов позволила снизить бактериальную обсемененность на 4 порядка.

Биохимический анализ пророщенного зерна как традиционным способом, так и с примененим электроактивированной воды, показал, что использование кислого анолита в процессе проращивания зерна несколько снижает уровень сырого жира и золы, увеличивает уровень свободных Сахаров, содержание витаминов Е и В2. Снижение уровня сырого жира и золы, по-видимому, связано с лучшим развитием проростков, для роста которых требуются минеральные вещества и энергия. Этим же можно объяснить и увеличение в проростках содержания вышеуказанных виатминов. Биохимический анализ 3- и 5-дневных проростков показал, что основные изменения в химическом составе проросшего зерна происходят в первые трое суток проращивания.

Результаты опытов исследования 1 позволили нам наметить технологию проращивания фуражного ячменя с использованием электроактивированной воды. Она должна предусматривать замочку зерна перед проращиванием кислым анолитом в течение 2 часов, периодическое орошение зерна в период проращивания водопроводной водой, обработку анолитом в течение 2 часов в конце проращивания. Пророщенный ячмень можно скармливать птице через 3 суток (72 часа) от начала проращивания.

В литературном обзоре мы подробно рассмотрели различные способы подготовки зерна к скармливанию птице, целью которых является не только улучшение их питательной ценности, но и улучшение их санитарного качества.

В наших исследованиях было установлено, что такие способы подготовки зерна к скармливанию птице, как сушка зерна, микронизация зерна, плющение зерна в меньшей степени снижают бактериальную обсемененность, чем обработка зерна перед скармливанием птице кислым анолитом в течение 2 часов. Обработка кислым анолитом 3-дневных проростков в течение 2 часов позволяет снизить бактериальную обсемененность на 3 порядка по сравнению с контролем. Даже после смешивания обработанного анолитом проросшего зерна с комбикормом уровень бактериальной обсемененности корма был значительно ниже как сразу после смешивания, так и через 4, 8 и 24 часа.

Важно отметить, что такие способы обработки зерна как микронизация, плющение, микронизация с последующим плющением существенно снижают содержание витаминов В2 и Е. Так содержание витамина В2 было ниже на 28,2 % при микронизации пророщенного зерна, ниже на 59,3 % при микро-низации зерна с последующим плющением и ниже на 14,6 % при плющении пророщенного зерна предварительно высушенного до 20 % влажности при температуре 60 °С по сравнению с пророщенным и обработанным анолитом ячменем. Такая же закономерность была отмечена по содержанию витамина Е. Содержание витамина Е было соответственно ниже на 54,5; 60,8 и 64,7 % по сравнению с пророщенным и обработанным анолитом ячменем.

Результаты опытов исследования 2 дают нам основание сделать следующее заключение: обработка проросшего ячменя анолитом в течение 2 часов превосходит все другие изученные способы подготовки зерна к скармливанию птице. Этот способ подготовки зерна к скармливанию птице не снижает содержания витаминов В2 и Е в зерне и значительно улучшает санитарное качество корма.

Из данных научной литературы следует, что зерно можно скармливать яичным курам как в смеси с комбикормом, так и отдельно. Как правило, курам яичных пород зерно скармливают на ночь, в вечернее кормление из расчета 15-20 г на голову. В наших исследованиях уровень размолотого ячменя в комбикорме составлял 10 %, а предельно допустимый уровень ячменя в структуре рациона для кур яичных пород не должен превышать 30 %. Исходя из этих условий при разработке режимов скармливания зерна курам яичных пород общий уровень ячменя в наших опытах составлял 25 %, из которого цельное зерно составляло 15 % от массы комбикорма.

В наших исследованиях самая низкая интенсивность яйценоскости кур была в группе, в которой птице скармливали непророщенный ячмень (56,2 %). Лучший показатель по яйценоскости был в группах, курам которых скармливали пророщенный и обработанный анолитом фуражный ячмень (63,0-64,1 %).

В среднем за период опыта самая высокая масса яиц была в группе кур, которым скармливали непророщенный ячмень, что по-видимому, было связано с меньшей интенсивностью яйценоскости кур этой группы.

Однако по толщине скорлупы яйца, полученные от кур этой группы, уступали как контрольной, так и другим опытным группам. По причине боя и насечки, мраморности скорлупы и другим видам брака выход инкубационных яиц от кур этой группы был самый низкий (87,3 %). Выход инкубационных яиц от групп, курам которых скармливали пророщенный ячмень был в пределах 91,0-91,4 %.

Самое высокое содержание витаминов А, В2, Е и каротиноидов в желтке яиц было в тех группах, курам которых скармливали пророщенный ячмень. В этих группах были выше показатели оплодотворенности яиц, выводимости яиц и процент вывода цыплят, что, вероятнее всего, было связано с более высоким содержанием витаминов в желтке яиц.

112

При скармливании курам пророщенного ячменя затраты корма на 10 шт. яиц составляли 1.58-1,62 кг, против 1,85 кг в контроле и 1,81 кг в опытной группе, курам которой скармливали непророщенный ячмень.

Следует заметить, что в опытных группах, курам которых скармливали пророщенный ячмень в разное время суток, существенных различий по основным зоотехническим показателям не отмечено. По комплексной оценке по таким показателям как выход инкубационных яиц, вывод цыплят и затраты корма на 10 шт. яиц предпочтение следует отдать той группе, в которой курам скармливали пророщенный ячмень в утреннее и вечернее время.

Повторный опыт подтвердил результаты основного опыта.

На основании результатов опытов исследования 3 можно сделать заключение: пророщенный и обработанный кислым анолитом ячмень следует скармливать птице в утреннее и вечернее кормление, предварительно смешав его с комбикормом.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Филоненко, Андрей Владимирович, Сергиев Посад

1. Абрамов H.H. Водоснабжение. М,: Стройиздат. - 1982. - С. 248289.

2. Азин Л.А., Шмигель В.Н., Зимнухов H.A. Повышение посевных качеств некондиционных семян ячменя под действием электростатистического поля // Сельскохозяйственная биология. 1983. - N 11. - С. 44-45.

3. Алиев Э.А. Выращивание растений в гидропонных теплицах. Киев: Урожай, 1985. - 100 с.

4. Активированные водные растворы и возможность их применения в мясной промышленности / С.М.Горбатов, А.А.Пироговский, А.Б.Хаким-джанов и др. М., 1986. - 47 с. (Обзор информ. Сер. "Мясная промышленность" / ЦНИИТЭИмясмолпром).

5. Активированная вода / Журнал N 1 М.: ВНИИИМТ. - 1996. - С. 15.

6. Активированные вещества. Некоторые вопросы теории и практики / Бахир В.М., Атаржанов А.Р., Мамаджанов У.Д. и др. / Изд. АН УзССР: Серия технических наук. 1981. - N 5. - С. 68-74.

7. Анолит для дезинфекции птичников / Филоненко В.И., Спирина С.И., Шоль В.Г., Богатова О.В. // Всерос. конф. "Электрохимическая активация в медицине, сельском хозяйстве, промышленности": Тез. докл. Часть 1, 20-22 декабря 1994. Москва, 1994. - С. 75-76.

8. Артемичев М. Облучение инкубационных яиц ультрафиолетовым излучением. М.: Колос, - 1986. - С. 123-125.

9. Афанасьев В.А. Линия плющения зерна // Комбикормовая промышленность. 1991. -N 1. - С. 47-49.

10. Афанасьев В.А. Исследование тепловой обработки ячменя с применением ИК нагрева при производстве комбикормов: Дис. . канд. техн. наук. -Москва, 1979. - 195 с.

11. Афанасьев В.А., Егоров Г.А. Влияние инфракрасного нагрева на микроструктуру зерна ячменя // Тр. ВНИИкомбикорм. пром-ти. 1983. - Вып. 22.-С. 1-6.

12. Ахкозов Л. Комбикормовая промышленность США // Комбикормовая промышленность. 1991. - N 5. - С. 48-51.

13. Батыгин Н.Ф. Биохимические основы предпосевной обработки семян и зоны ее эффективности // Сельскохозяйственная биология. 1980, - Т. 15, N4.-С. 504-509.

14. Бахир В.М., Агаджанов А.Р., Мамаджанов У.Д., Алехин С.А. и др. Активированные вещества // Некоторые вопросы теории и практики / Изв. АН УзССР: Сер. техн. наук. 1981. - N 5. - С. 68-74.

15. Бахир В.М., Спектор Л., Мерзакоримов Г. Активация в биологии // Техника и наука. 1982. - N 12. - С. 10-11.

16. Бахир В.М. Электрохимическая активация: В. 2 ч., ч. 2. М. -НИИИМТ, 1992. - 256 с.

17. Бахир В.М. Химический состав и свойства электрохимических активированных растворов. М.: Гиперокс. 1990. - 11 с.

18. Бахир В.М. Лабораторный электрохимический диафрагменный проточный реактор РПЭ-1. Руководство по эксплуатации. М., ФИПКС ГВЦ Госкомстата СССР. 1990. - 36 с.

19. Богатырев А.Е.,Шушунова Л.И., Цыганова Г.Н. Активированные вещества и его технологические применения. М.: 1984. - С. 8-9.

20. Богатова O.B. Активированная вода в поении бройлеров: Дис. . канд. с.-х. наук. Загорск, 1987. - 124 с.

21. Бочаров Я.А. и др. Профилактическая дезинфекция оборудования и производственных помещений активированной водой // Мясная индустрия СССР. 1986. - N 12. - С. 28-29.

22. Боярский Л.Г. Производство и использование кормов. М.: Росагро-промиздат, 1988. - 222 с.

23. Вайстих Г.Я., Дарманьян П.М. Гранулирование кормов.- М.: Агро-промиздат, 1988. С. 77-79.

24. Валдман А.Р. Использование витаминных кормов в животноводстве. М.: Изд-во АН СССР, 1955. - 79 с.

25. Вода, которую мы пьем //Наука и жизнь. 1971. - N 12. - С. 10.

26. Вокруг живой воды // Техника и наука,- 1985.- Т.6. 36 с.

27. Волков A.A. Кормление птицы. М.: Изд. "Высшая школа", 1972.128 с.

28. Германов Б.Ф. Эффективный прием предпосевной обработки семян // Селекция и семеноводство. 1983. - N 4. - С. 41-43.

29. Гафуров К., Хашимов X., Джурабаев Д. Применение электрохимически активированной воды для стимуляции роста и развития хлопчатника // Ташкентский политехнический институт. Ташкент, 1987. - 12 с.

30. Гигиена в промышленном птицеводстве / Данилова А.К., Найден-ский М.С., Шпиц И.С., Яворский B.C. М.: Россельхозиздат, 1979. - 256 с.

31. Гунькин В.А. Оптимизация режимов ИК обработки зерна ржи по комплексу биохимических показателей: Дис. . канд. биол. наук. Москва, -1992. - 174 с.

32. ГОСТ 10968-88. Зерно. Методы определения энергии прорастания и способности прорастания / Издательство стандартов. Москва, 1983. - 5 с.

33. Дергольц В.Ф. Вода в магнитном поле // Мир воды. Л.: Недра. -1979.-С. 38-40.

34. Джурабаев М.Я. Электрохимически активированные водные растворы биостимуляторы повышения продуктивности тутового шелкопряда // II совещание по электрохимической активации сред: Тез. докл., 19-20 мая 1987. -Казань, 1987. - С. 86.

35. Доронин А.Ф. Исследование процесса термической обработки кукурузных хлопьев ИК-лучами: Дис. . канд. техн. наук. Москва, - 1975. - 225 с.

36. Дьяков И., Орлов А., Зоткин В. Новые технологии обработки сырья // Комбикормовая промышленность. 1988. - N 4. - С. 28-29.

37. Электрохимическая активация 99. Второй международный симпозиум. Москва. 28-29 октября 1999 г. Доклады и тезисы. В 2-х частях. Часть 1. М.% Всероссийский научно-исследовательский и испытательный институт медицинской техники. 1999. - 300 с.

38. Евгеев Е. Эти активированные жидкости // Техника и наука. 1982. -N1.-0. 11.

39. Егоров И. На основе термического воздействия // Комбикормовая промышленность. 1990. -N4. - С. 18-19.

40. Задорожная Е. В поисках путей улучшения качества кормов // Птицеводство. 1996. - N 5. - С. 25-27.

41. Зверев С., Тюрьев Е. ИК-излучение при переработке фуражного зерна // Комбикормовая промышленность. 1994. - N 6. С. 9-11.

42. Зелинская Л.С. Разработка технологии выработки гречневой крупы с сокращенным временем варки с применением ИК-излучения: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Москва. - 1992. - 25 с.

43. Иванов Л. Борьба с микотоксинами / Комбикормовая промышленность. М.: ВО "Агропромиздат", 1990. - N 4. - С. 46-47.

44. Изучение моющих и антимикробных свойств растворов, полученных в установке "Редокс": Отчет о НИР (Заключит.) /ВНИИ профилактическойтоксикологии и дезинфекции (ВНИИТиД): Руководитель: Н.В.Рамкова. М., -1989. - 52 с.

45. Интенсификация технологических процессов обработки зерна электрохимическим воздействием / К.А.Калуненц, А.А.Кочетков, O.A. Сушенкова и др. // II совещание по электрохимической активации сред: Тез. докл., 19-20 мая 1987. Казань, 1987. - С. 82.

46. Капустин Н.И. Пророщенное зерно: Способы получения и влияния на половые функции животных // Вестник Рос. акад. с.-х. наук. 1992. - N 3. -С. 56-57.

47. Классен В.И. Практическое использование омагниченных систем. -М.: Химия, 1982. С. 278-280.

48. Клейн P.M., Клейн Д.Т. Методы исследования растений. М.: "Колос", 1974. - 527 с.

49. Коноплев Е.Г. Повышение качества зерновых кормов (Обзор) // Сельское хозяйство за рубежом. 1980. - N 10. - С. 37-42.

50. Кононков П.Ф., Губкин В.Н. Повышение полевой всхожести семян овощных культур. М.: Россельхозиздат,. 1986. - 85 с.

51. Козьмина Н.П. Биохимия зерна и продуктов его переработки. М.: -«Колос». - 1976. - 450 с.

52. Кретович В.Л., Пономарева А.Н. Об участии аминокислот в реакции меланоидинообразования при выпечке хлеба // Биохимия. 1961. - Т. 29. -Вып. 2. - С. 237-242.

53. Кретович В.Л. Биохимия растений. М.: Высш. шк., 1980. - 445 с.

54. Кретович В.А. Основы биохимии растений. М.: Высш. шк., 1971.463 с.

55. Кульский Л.А. и др. Усиление антимикробного эффекта катионов путем наложения электрических полей // Интенсификация процессов обеззараживания воды. Киев: Наукова Думка. - 1975. - С. 18-22.

56. Кузнецова Н.В. Обработка инкубационных яиц мясных кур электроактивированной водой: Дис. . канд. с.-х. наук Сергиев Посад, 1991. - 137 с.

57. Кусакин И.Н. Консервирование зеленых кормов электроактивированным хлоридом натрия.: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Ленинград-Пушкин, 1990. - 25 с.

58. Ласенко Е.Г. Эффективный способ применения микроудобрений. -М.: Россельхозиздат, 1976. 122 с.

59. Латышев В. Куда течет неожиданная вода? // Изобретатель и рационализатор. 1985. - N 5. - С. 14-16.

60. Лебедев С.И. Физиология растений. М.: Агропромиздат, 1988. - С. 290-292.

61. Летников Ф.А., Кащеева Г.В., Минцис А.Ш. Активированная вода. -Новосибирск: Наука. 1976. - С. 15.

62. Лукашик H.A., Тащилин В.А. Зоотехнический анализ кормов. М.: Колос, 1965.-223 с.

63. Мальцева С.М. Стимулирующее действие предпосевного облучения семян ионизирующими облучениями на продуктивность огурца // Сельскохозяйственная биология. 1983. - N 11. - С. 44-45.

64. Майсурян H.A. Растениеводство / Лабораторно-практические занятия. М.: "Колос", 1964. - 399 с.

65. Мельцер В., Лекарев В. Глубокая термообработка фуражного зерна // Комбикормовая промышленность. 1992. - N 2. - С. 17-20.

66. Методические рекомендации по применению электроактивированной воды в производстве мяса бройлеров / Под общ. редакцией канд. с.-х. наук Филоненко В.И. и Шоль В.Г. Загорск, 1980. - 40 с.

67. Методические рекомендации по использованию низкопротеиновых кормов в птицеводстве / ВАСХНИЛ: Разраб.: И.А.Егоров и др. -М., 1988. - 54 с.

68. Методические рекомендации по контролю качества куриных яиц // ВАСХНИЛ; Под общ. Ред. Бреславец В.А. - М., 1987. - 52 с.

69. Митин Б.Е. Подготовка зерна к скармливанию. / Достижения с.-х. науки и практики: серия "Животноводство и ветеринария". М., 1975, - N 5. С. 24-26.

70. Миппевич И.А. Растениеводство. -М.: Высш. шк., 1965. 534 с.

71. Машкевич Н.И. Растениеводство. -М.: Высш. шк., 1969. 512 с.

72. Мустафин И. Воспроизводительные качества яичных петухов в зависимости от количества пророщенного зерна в их рационе: Экспресс-нформ. / ВНИИТЭИАгропром. 1991. - N 3. - С. 23-26.

73. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструк-торских работ, новой техники, изобретений и рационализаторский предложений/ВАСХНИЛ. М., 1980. - 112 с.

74. Методические рекомендации для зоотехнических лабораторий птицеводческих предприятий / ВНИТИП. Загорск, 1982. - 155 с.

75. Никелл Л.Д. Регуляторы роста растений. Применение в сельском хозяйстве. М.: "Колос", 1984. - 192 с.

76. Новый консервант кормов: Инф. листок N 283. Сост. Агаджанян С.И., Тат. МТЦНТИП. Казань, 1987.

77. Овчаров К.Е. Витамины растений. М.: "Колос", 1969. - С. 99-114.

78. Околелова Т.М. Кормление с.-х. птицы. М.: ВО "Агропромиздат", 1990. - С. 65.

79. Осадченко В.Н., Великовский Я. А. Исследование би-остимулирующего влияния воды, обработанной магнитным полем, на продуктивность птицы // Тез. докл. IV Всесоюз. совещ. Москва, 1981. - С. 149.

80. Ошкутис В. Комбикорм с плющеным зерном // Комбикормовая промышленность. 1991. - N 3. - С. 34.

81. Павлова Р.Т., Молостова JI.M., Свирина З.А. Использование проро-щенного зерна в кормлении кур-несушек // Труды ВСХИЗО, Вып. 71. М., 1973.- С. 58-60.

82. Плохинский H.A. Математические методы в биологии. М.: Изд. Моск. Ун-та, 1978. - 265 с.

83. Плохинский H.A. Алгоритмы биометрии. М.: Изд. Моск.ун-та, 1980. - 150 с.

84. Плотников В.Г. Повышение эффективности использования зерна // Сельское хозяйство за рубежом. 1970. - N 10. - С. 38-41.

85. Подгорный П.И. Растениеводство. М.: Изд. с.-х. литературы, 1963. - 480 с.

86. Подобед Л.И. Повышение качества кормов и продуктивности животных // Сб. науч. тр. / Белорусская СХА, Горки 1994. - С. 25-32.

87. Подобед Л.И., Никитин A.M. Проращивание зерна как способ повышения биологической и питательной ценности комбикормов // Известия ВУЗов, пищевая технология. N 5-6. - 1992. - С. 51-52.

88. Полевой В.В. Физиология растений: Уч. для биол. спец. ВУЗов. М.: Высш. шк., 1989. - 464 с.

89. Проблемы экологически безопасных технологий производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции // Материалы Международной научно-практической конференции. Выпуск 1. г. Сергиев Посад, 1995 г. - 140 с.

90. Проблемы экологической безопасности Агропромышленного комплекса // Выпуск 2. г. Сергиев Посад, 1996 г. - 183 с.

91. Птицеводство / М.Ф. Мезенцев, А.А.Сенников, М.Г.Курдюков, Ф.А.Сойников. М.: "Колос", 1967. - 359 с.

92. Применение электрохимической активации в производстве пива / А.Н.Кочеткова, А.П.Батунин, С.А.Паничева, В.М.Бахир // Тез. докл. Всероссийской конференции: Методы и средства стерилизации в медицине / ВНИИИМТ. 1992. - С. 150-151.

93. Правила бактерилогического исследования кормов / МСХ СССР, ГУВ: Утв. 10.06.75. Ветзаконодательство. - М.: Колос, 1976. - Т. 3. - С. 407418.

94. Растениеводство / Под ред. В.Н.Степанова. М.: Изд. с.-х. литературы, 1959.-427 с.

95. Растениеводство / Н.А.Маисурян, В.Н.Степанов, В.С.Кузнецов и др. М.: "Колос", 1965. - 472 с.

96. Растениеводство / Под ред. академика ВАСХНИЛ П.П.Вавилова. М.: "Колос", 1981.-432 с.

97. Разведение, содержание и кормление птицы. / Пер, с нем. В.А. Бесхлебова и др. М.: "Колос", 1972. - 500 с.

98. Режимы поения бройлеров / В.И.Филоненко, О.В.Богатова, С.И.Спи-рина, В.М.Бахир // Всероссийская конференция "Электрохимическая активация в медицине, сельском хозяйстве, промышленности": Тез. докл. Часть 2, 20-22 декабря 1994. Москва, 1994. - С. 77-78.

99. Рекомендации по предпосевной обработке семян солями микроэлементов / Ленинградская областная проектно-изыскательная станция химизации сельского хозяйства. Ленинград, 1986. - 7 с.

100. Рекомендации по совершенствованию процессов доработки и обогащения комбикормов в условиях птицеводческих предприятий / ВНИТИП; Разраб.: Горячковская Р.И., Диденко О.Г., Маковчик Т.Л. и др. Загорск, 1988. - 54 с.

101. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства; Под ред. В.И.Фисинина, Ш.А.Имангулова, И.А.Егорова, Т.М.Околеловой. Сергиев Посад, 1999. - 67 с.

102. С использованием микронизации / И.Нагарский, А.Селезнев, В.Вет ров, Л.Стацкевич // Комбикормовая промышленность. 1990. - N 2. - С. 26-28.

103. Сельскохозяйственная птица / Под ред. Э.Э.Пенионжкевича. М., 1962.-Том 2.-С. 159-163.

104. Семеноводство и семенной контроль / Е.Елинкова, Й.Бейнар, В.Чех и др.; Пер. с чеш. Г.Н.Мирошниченко. М.: "Колос", 1981. - 335 с.

105. Старотиторов С. Разберемся с микронизацией // Комбикормовая промышленность. 1991. -N 6. - С. 38-41.

106. Скурихин В.Н., Шабаев C.B. Методы анализа витаминов А, Е, D и каротина в кормах, биологических объектах и продуктах животноводства. Справ. Изд. М.: Химия, 1996. - 96 с.

107. Тюрев Е.П. Эффективность технологических процессов обработки пищевых продуктов ИК-излучением: Дис. . док. техн. наук: Москва, - 1990. -474 с.

108. Тюрев Е.П., Зверев C.B., Цыгулев О.В. Термообработка зерна ИК-излучением. / Обзор, информ. Центр, н.-и. ин-т информ. и техн.-эконом. исследований. М., 1993. - 28 с.

109. Установка "Новинка". Инструкция по эксплуатации / НПО "Энергопромэлектроника, АО", г. Химки. 1993. - 4 с.

110. Установка СТЭЛ-10АК. Руководство по обслуживанию. Производственное предприятие "МП Экомед". М., 1998.- 26 с.

111. Установки СТЭЛ-ЮАК и СТЭЛ-4Н для получения моющих и дезинфицирующих растворов: Устройство и правила эксплуатации /Малое предприятие «Экомед». М., 1991. - 20 с. (Информ. Вып. № 5).

112. Установка СТЭЛ-ЮАК для получения электрохимически активированных растворов натрия хлорида для целей дезинфекции, предстерилиза-ционной очистки и стерилизации: Руководство по обслуживанию / Малое предприятие «Экомед». М. - 1996. - 26 с.

113. Химико-технологический контроль пивобезалкогольного производства / Р.А.Колчева, К.А.Калунянц, Л.А.Херсонова, А.И.Садова. М.: Агро-промиздат, 1988. - 272 с.

114. Физиология и биохимия покоя и прорастания семян / Пер. с англ. М.: "Колос", 1982.-495 с.

115. Физиология семян / К.Н.Данович, А.М.Соболева, Л.П. Жданова и др.-М.: Наука, 1982.-318 с.

116. Филоненко В.И., Шоль В.Г., Богатова О.В. Режимы поения мясных кур родительского стада // Всерос. конф. "Электрохимическая активация в медицине, сельском хозяйстве, промышленности": Тез. докл. Часть 2, 20-22 декабря 1994. Москва, 1994. - С. 71-72.

117. Циприс Д.Д., Попов Ю.Д. Некоторые особенности направлений исследований активированных вод для сельскохозяйственных мелиорируемых почв.-Л.: 1984.-С. 3-9.

118. Черняев И.П., Изотова А.И., Высоцкая М.А. Влаготепловая обработка зерна и комбикормов. / Обзор, информ. ЦНИИТЭИ министерства хлебопродуктов СССР. М., 1986. - 36 с.

119. A.c. 1227126 СССР, МКИ А01С 1/00. Способ обработки семян / Е.П.Алешин, Д.В.Хантий, И.А.Потапенко, Г.И.Третьяков, Р.А.Гиш; Кубанский с/х институт. N 3337423/30-15; Приор. 21.09.81; Публ. 30.04.86, Бюл. N 16.-4 с.

120. A.c. 1464927 СССР, МКИ А01С 1/00. Способ стимулирования прорастания семян / В.Ф.Бочаров; Белорусский технологический институт. N 4063445/ 30-15; Приор. 29.04.86; Публ. 15.03.89, Бюл. N10.-8 с.

121. A.c. 1464928 СССР, МКИ А01С 1/00. Способ стимулирования прорастания семян / В.Ф.Бочаров; Белорусский технологический институт. -4143793/ 30-15; Приор. 05.11.86; Публ. 15.03.89, Бюл. N10.-8 с.

122. A.c. 1386071 СССР, МКИ А01С 1/06. Состав для предпосевной обработки семян / И.Л.Воронова, В.И.Козяков, А.М.Юферов, О.М.Нестерова; Кемеровский научно-исследовательский институт с/х. N 3874648/30-15; Приор. 26.03.85; Публ. 07.04.88, Бюл. N13.-7 с.

123. А.с. 1387890 СССР, МКИ А01С 1/00. Способ предпосевной обработки семян / Ю.И.Мамонтов, А.П.Голощапов, В.М.Гордиевских; Курганский с/х институт. N 4007290/30-15; Приор. 05.11.86; Публ. 15.04.88, Бюл. N 14. -5 с.

124. Пат. N 2043023 Литва (СТ), МКИ A01N 37/06. Стимулятор роста растений / Балтрушис Ромуальдас Стасисович и др.;Каунасский технологический университет, Литовская с/х академия. N 4944284/04; Приор. 13.06.91; Публ. 10.09.95, Бюл. N 25. - 96 с.

125. Пат. 2045881 РФ, МКИ А01С 1/100. Способ обработки семян и устройство для его осуществления / Белов Д.В. N 94041985/15; Приор. 28.11.94; Публ. 20.10.95, Бюл. N 29. - 149 с.

126. Пат. 2031585 RV, МКИ А23И 9/04, 23В, 3/02. Способ тепловой обработки зерна / Анисин В.И. (RV), Налеев О.Н. (KZ), Тубиев Ю.К. (RV), Ер-кимбаева Р.К. (RV) N 5060274/13; Приор. 25.08.92; Публ. 27.03.95, Бюл. N 9. -94 с.

127. Пат. 2048058 РФ, МКИ A01G 7/04. Способ выращивания растений в условиях гидропоники / Гарбуз В.М., Веднило Г.Г. N 93055600/15; Приор. 17.12.93; Публ. 20.11.95, Бюл. N 32. - 113 с.

128. Apparatus Producing Continuosly Electrolyzed Water. USA Patent Number 5,051,161,1991. Inventors: Shuji Yamagushi, Shiroji Misawa, Giichi Asauma, all of Saitama, Japan.

129. Aman P., Pettersson D., Graham H. Chemical and nutritional evaluation of airtight storage of highmoisture barley and high-moisture barley treated with lactobacilli or lactobacilli and yeast // Anim. Feed Sc., 1990. Vol. 29. № 3/4. P. 223235.

130. Electrolytic Cell For Genevating Sterilization solutions having increaesd orone content. USA Patent Number 5,316,740. Inventors: Forrest A. Barer, Albuquerque; Wesley L. Bradford, Los alamos, both of N.Mex.

131. Electrolytic Cell and Method for Producing a Mixed Oxidant Gas. USA Patent Number 5,427,658. Inventor: Jeffrey D.Allen, Rockland, Id.

132. ELECTROCHEMICAL ACTIVATION / First International Symposium. Moscow, 1997. - 236 s.

133. Fengler A.Y., Aherne F.X., Probblee A.R. Ynfluence of germination of cereals on viscosity of their aqueous extracts and nutritive value // Anim Feed Sc. Technol. 1990. Vol. 28. № 3/4/ P/ 243-253.

134. Geo. Clifford White. Handbook of Chlorination and Alternative Disinfectants. Fourth Edition. Publiched by John Wiley & Sons, Inc., New York, 1999. 1569 p.

135. Horniakova, E.; Budinska, Z.; sojkova, Z.; Szoby, L. Vplyv skzmovanla sypkej a drtenej Krmnej na Kvalitu skrupiny slepacich vajec. // Pol'nohospodarstvo. 1995.-R. 41, C. 7.- S. 534-544.

136. Kosi, S.; Kociova, Z. Vplyv skrmovania sypkych krmnych koncentratov a celeho zrna psenice na uzitkovost' nosnic. // Zivocisna Vyroba, 1994. R. 39, C. 10. - S. 917-925.

137. Katherine Esau. PLANT ANATOMY. New York London - Sydney, 1965. - 564 s.

138. Louvard G. La micronisation a sa place en France // Elevage Porein. -1980. V. 92. - P. 34-36.

139. Mayer A., Poljakoff A. The germination of seerds, Pergamon Press, New York, 1963.

140. PROBLEMS OF ECOLOGICALLY SAFE TECHNOLOGIES OF AGRICULTURAL PRODUCT PRODUCTION, PROCESSING AND STORE // Materais of the International Scientific Practical Conference. Volume 1. Sergiev Posad, 1995.-98 s.131

141. PROBLEMS OF ECOLOGICAL SECURITY IN AGRICULTURE / Volume 2. Sergiev Posad, 1996. - 127 s.

142. Scheibe F. PFLANZENBAVLE HRE Berlin und Hamburg. 1953.557 s.

143. T.M. Lotts. Redox Shock. Water quality association. 20 Annual convention and exhibition. March. 1994. Phoenix. Arisona. P. 20.

144. Vymola, J.; Kosar, K. Jesmen ve vyzive nosnic. // Nas. Chov. 1995. R. 55, №8. -S. 30.

145. V.Bakhir, Y.Zadorozhny. Electrochemical Cell. USA Patent Application. Serial No 08/613,968, 11 March, 1996.

146. V. Bakhir et all. Verfahren zur Wasseraufberetung. Deutsches atentamt № 4318628 anmeldetag: 04.06.1993.

147. Vitold M. Bakhir et all. Apparatus for electrochemical treatment of water. Patent number: 5,427,667. PCT Filed: Mar. 26, 1993.

148. Wareing P.F., Phillips I.D.Y. GROWTH AND DIFFERENTIATION IN PLANTS. Oxford New York - Toronto - Sydney - Paris - Frankfurt, 1984. -512 s.

149. Zadorozhny Y.G., Kirk R.F. An electrolytic method of drinking water purification. UK Patent 2,257,982 B, 1991.