Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Режим орошения и технология возделывания капусты белокочанной в Волго-Донском междуречье

ВАК РФ 06.01.02, Мелиорация, рекультивация и охрана земель

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Гавра, Мария Михайловна

СОДЕРЖАНИЕ.

ВВЕДЕНИЕ.!.

1. СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА ПО ПОЛУЧЕНИЮ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ КАПУСТЫ НА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ 1.1 .Биологические особенности капусты и основные требования к факторам внешней среды.

1.2.Водный режим почвы и динамика продуктивности капусты.

1.3.Питательный режим почвы и продуктивность капусты при орошении.

2. ЗАДАЧИ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Агроклиматические ресурсы Волгоградской области и погодные условия в годы проведения исследований.

2.2.Поставленные к изучению вопросы и схема опытов.

2.3.Водно-физические и агрохимические свойства почв опытного участка.

2.4.Агротехника белокочанной капусты позднего срока созревания.

2.5.Особенности выращивания рассады с использованием азотобактера.

2.6.Методика исследований.

3. ПОЛИВНОЙ РЕЖИМ И ВОДОПОТРЕБЛЕНИЕ КАПУСТЫ 3.1.Характеристика поливных режимов по вариантам допустимого снижения влажности почвы.

3.2.3ависимость суммарного водопотребления от уровня предполивной влажности почвы и продуктивности капусты.

3.3 .Эффективность использования водных ресурсов посевами капусты.

3.4.Связь суммарного водопотребления с метеорологическими показателями.

4. ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОСЕВОВ КАПУСТЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОДНОГО РЕЖИМА И ДОЗ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ

4.1.Динамика роста и развития капусты.

4.2,Основные факторы активизации и.показатели характеристики* фотосинтетической деятельности посевов капусты.

4.3.Урожай и оценка качества кочанов капусты.

4.4.Биологическая активность почвы.'.

5. ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КАПУСТЫ НА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ

5.1 .Технология возделывания капуста на орошаемых землях.

5.2.Экономическая и энергетическая эффективность возделывания капусты в зависимости от водного режима почвы и уровня минерального питания.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Режим орошения и технология возделывания капусты белокочанной в Волго-Донском междуречье"

За период с 1990 по 1999 гг. площадь орошаемых земель в стране снизилась до 4,68 млн. га, а их продуктивность почти на 50%. Среднегодовые показатели объемов производства овощной продукции на орошаемых землях оказались на уровне 70-х годов, тогда как общая тенденция в мире показывает, что производство овощей постоянно возрастает.

Современный объем производства овощей не удовлетворяет растущим потребностям населения страны. При медицинской норме 120 - 130 кг овощей на одного человека в год, в России потребляют около 76 кг.

Ситуация, сложившаяся в АПК России, собстветствено отразилась в агропромышленном комплексе Волгоградской области.

Анализ производства капусты в Волгоградской области показывает, что резкое уменьшение посевных площадей под этой культурой до 33% в 1997-2000 гг. обеспечило значительное снижение валовых сборов. К 2000 г., по сравнению с 80-ми годами посевные площади под капусту снизились в 1,8 раза, а валовой сбор уменьшился в 4,8 раза. В первую очередь, неустойчивое производство овощей, в т. ч. капусты, объясняется неудовлетворительной эксплуатацией площадей регулярного орошения, слабым освоением высокоурожайных сортов, несовершенством и несоблюдением существующих технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Особую актуальность приобретают вопросы рационального использования поливной воды и получения высоких и качественных урожаев овощных культур при сохранении почвенного плодородия.

В условиях постоянно возрастающего дефицита воды, очень важно установить влияние орошения капусты белокочанной при внесении различных удобрений на урожайность и качество продукции. В связи с этим возникает необходимость уточнения режимов орошения поздней капусты на фоне внесения удобрений в условиях светло - каштановых почв Волгоградской области.

Цель и задачи исследований.

Цель исследований - совершенствование технологии возделывания капусты белокочанной позднего срока созревания при орошении на фоне органических, минеральных и бактериальных удобрений, обеспечивающей эффективное использование поливной воды, получение высоких урожаев требуемого качества и сохранение плодородия светло - каштановых почв.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

1. Анализ сложившейся практики возделывания капусты на орошаемых землях и возможных путей совершенствования технологических процессов её производства.

2. Изучение закономерностей водопотребления и формирования водного режима почвы в условиях дифференцированного водообеспечения.

3. Оценка влияния дождевания на основные показатели роста, развития и продуктивности посева капусты в зависимости от режима орошения и уровня минерального питания.

4. Исследование влияния азотобактерина на биометрические характеристики, жизнестойкость рассады и последующую урожайность капусты;

5. Установление закономерностей изменения урожайности кочанов капусты в зависимости от водного режима почвы и доз внесения удобрений.

6. Дать экономическое и энергетическое обоснование эффективности возделывания капусты при орошении.

Научная новизна.

Теоретически обоснована и экспериментально подтверждена возможность эффективного возделывания капусты при орошении.

Установлены закономерности формирования эвапотранспирации посевами капусты при орошении, определены численные значения удельных затрат воды на единицу продукции в зависимости от режима орошения, уровня минерального питания и метеоусловий вегетационного периода.

Усовершенствована технология возделывания капусты, повышающая эффективность использования оросительной воды, сохранение плодородия почвы, основанная на рациональном применении удобрений в условиях дифференцированного водообеспечения.

Практическая значимость работы состоит в разработке и практической реализации технологии возделывания перспективных сортов капусты на орошаемых землях, позволяющей получать до 60 т/га кочанов капусты при рациональном использовании оросительной воды.

Полученные данные позволяют рекомендовать производству оптимальный режим орошения капусты белокочанной на фоне внесения органических, минеральных и бактериальных удобрений, при котором поливы предлагается проводить дифференцированно по периодам вегетации. Результаты исследований по режиму орошения в сочетании с внесением удобрений можно использовать при разработке планов водопользования овощных севооборотов.

Разработаны рекомендации возделывания культуры с учётом её биологических особенностей и агроклиматических ресурсов региона, которые могут быть использованы проектными и производственными организациями.

Основные положения, выносимые на защиту.

1.Технология возделывания капусты при орошении, обеспечивающая повышение продуктивности орошаемых земель, рациональное использование поливной воды, сохранение почвенного плодородия.

2.3акономерности водопотребления капусты в условиях дифференцированного водообеспечения в зависимости от уровня минерального питания и напряжённости метеорологических факторов.

3.Комплексная оценка основных урожаеобразующих факторов посева капусты и параметров технологии выращивания капусты для зимнего хранения.

Реализация результатов исследований.

Производственная проверка результатов исследований по совершенствованию технологических приёмов возделывания капусты на орошаемых землях учебного хозяйства «Горная поляна» (3 га) и КСП «Светлоярское» (10 га) Светлоярского района Волгоградской области подтвердила возможность повышения продуктивности посевов и получение урожая кочанов капусты на уровне 60 т/га. Рекомендации по ресурсосберегающей технологии возделывания капусты на орошаемых землях одобрены НТС Управления по мелиорации и водохозяйственному строительству комитета по сельскому хозяйству и продовольствию администрации Волгоградской области и предложены к внедрению в хозяйствах области.

Апробация работы.

Результаты исследования и основные положения диссертационной работы докладывались на научных конференциях профессорско - преподавательского состава ВГСХА (1999 - 2002 гг.), молодых учёных академии (2000 - 2001 гг.), международных научно - практических конференциях: «Состояние биосферы и здоровье людей» (г. Пенза, 2001 г.), «Орошаемое земледелие в XXI веке» (5-7 сентября 2002 г., Волгоград ВНИИОЗ), на заседаниях кафедры сельскохозяйственного водоснабжения ВГСХА (1998 - 2002 гг.).

Полевые и лабораторные исследования ежегодно апробировались методическими комиссиями академии.

Публикации материалов исследований.

По материалам исследований опубликовано пять работ.

Структура и объем диссертации.

Диссертационная работа состоит из введения, пяти глав, выводов и рекомендаций производству. Изложена на 144 страницах основного текста и содержит 5 рисунков, 45 таблиц. Библиография включает 203 источника.

Заключение Диссертация по теме "Мелиорация, рекультивация и охрана земель", Гавра, Мария Михайловна

Выводы

1. Почвенно-климатические условия Волгоградской области при определённом сочетании водного и пищевого режимов почвы позволяют посевам капусты поздних сортов сформировать урожайность кочанов в пределах 40 - 60 т/га. Для каждого из уровней урожайности в технологии выращивания капусты определены экономически обоснованные и экологически безопасные варианты режимов орошения и внесения удобрений.

2. Урожайность кочанов капусты на уровне 40 т/га обеспечивается поддержанием предполивного порога влажности почвы в пределах 70-70-70 %НВ и 70-80-70 % НВ (в слое 0,3-0,6 м) с внесением навоза (40 т/га) и азотно-фосфорных удобрений дозой Ng0K80 при суммарном расходе влаги 5610-5937 м /га.

Повышение продуктивности посевов капусты до 60 т/га происходит при поддержании предполивного порога влажности почвы 70-80-70 %НВ и 80-80-70 % НВ (0,3-0,6 м) и внесении дозы удобрений N180Pi5oK160 в сочетании с органическими удобрениями (навоз-40 т/га) при суммарном расходе влаги в пределах 5770-6200 м3/га.

3. Суммарное водопотребление капусты при поддержании предполивного порога влажности почвы на уровне 70-70-70- % НВ составило в среднем по годам исследований 5727 м3/га, при поддержании дифференцированного по периодам вегетации режима орошения

70-80-70 % НВ - 5839 мъкъ, а повышение предполивного порога влажности до уровня 80-80-70 % НВ обусловило повышение суммарного

X расхода влаги до 6126 м /га. Таким образом, с повышением предполивного порога влажности, увеличивается и суммарное водопотребление.

4. Поддержание дифференцированного режима влажности не ниже 70-80-70 % НВ по схеме: 70 % от начала вегетации (высадка рассады) до начала образования кочана и от начала созревания кочана до фазы технической спелости, 80 % НВ в период образование кочана - начало созревания в слое 0,3-0,6 м, во влажный год достигается проведением 9 вегетационных поливов нормой 200-500 м3/га, в сухой год - проведением 14 вегетационных поливов нормой 200-500 м3/га.

Повышение предполивного порога влажности до 80 % НВ в период «высадка рассады - начало образования кочана» сопровождается увеличением числа полио bob до 11 во влажный год и до 16 поливов в сухой год нормой 200-500 м /га. Коэффициент водопотребления посева изменяется по годам исследований от 94 до 194 м3/т в зависимости от принятого водного режима почвы и доз внесения удобрений.

5. Среднесуточный расход воды по изучаемым периодам роста и развития капусты (в среднем за три года) при оптимальном режиме орошения колебался в пределах 37,0-52,4 м3/га, достигая максимума в период «образование кочанов о начало созревания» - 52,4 м /га. Это связано с тем, что данный период соответствует интенсивному нарастанию площади листьев и росту кочана, а также сопровождается в местных климатических условиях высокими температурами и повышенным испарением.

6. Численные значения температурного коэффициента испарения по межфазным периодам роста изменяются в пределах 0,10 - 0,24 мм/ °С. Максимальные значения температурного коэффициента (0,22 - 0,24 мм/ °С) по годам исследований на всех вариантах режима орошения отмечаются в период «образование кочанов - начало созревания».

7. Поддержание дифференцированного предполивного порога влажности 8080-70 % НВ в слое 0,3 м в начале вегетации и в слое 0,6 м с фазы образования кочана обеспечивает формирование площади листовой поверхности у растений капусты на уровне 61,7 тыс. м2/га, а фотосинтетический потенциал возрастает на18-20 % в сравнении с контролем.

8. Лучшее качество кочанов отмечалось при поддержании предполивного порога влажности 70-70-70 % НВ и внесении удобрений под планируемую урожайность 40 т/га. Наибольший выход с единицы площади сухих веществ, Сахаров и витамина С получен при поддержании предполивного порога влажности 80-80-70% НВ и внесении минеральных удобрений дозой N180 Р^о К]60.

9. Реализация рекомендуемой технологии возделывания капусты, ориентированной на получение 40-60 т/га кочанов капусты экономически выгодна. При поддержании предполивного порога влажности 80-80-70 % НВ и внесении минеральных удобрений дозой Ni80 Pi50 Ki6o расчетная прибыль на 1 га составила 123997 р., а рентабельность - 185 %.

Предложения производству

При использовании разработанной технологии возделывания капусты с целью получения на орошаемых светло-каштановых почвах Волгоградской области различных уровней планируемой урожайности следует руководствоваться обязательным выполнением следующих агромелиоративных приёмов:

1. Для получения высококачественной и жизнестойкой рассады капусты необходимо проводить предпосевную обработку семян и корней растений азотобактерином (норма препарата 200 г/га).

2. Для производства 40 т/га кочанов капусты на посевах позднеспелых сортов капусты необходимо поддерживать предполивной порог влажности 70-80-70 % НВ в слое 0,3-0,6 м, для чего требуется проведение 9-13 поливов нормой 200-500 л м /га, а также внесение органических удобрений (навоз - 40 т/га) и азотно-калийных удобрений дозой К80К80.

3. Для получения урожайности 50 т/га необходимо проведение 9-13 поливов нормой 200 - 500 м3/га, по предполивному порогу влажности 70-80-70 % НВ в слое 0,3 - 0,6 м, а так же внесение минеральных удобрений дозой N130 Р% К] 40 на фоне органики (навоз - 40 т/га) и обработки семян и корней растений азотобактерином.

4. Производство 60 т/га обеспечиавется в посевах позднеспелых сортов поддержанием предполивногопорога влажности на уровне 80-80-70 % НВ в слое 0,3-0,6 м (11-16 поливов нормой 200-500 м3/га) в сочетании с внесением Н180Р15оК16о на фоне органических удобрений (навоз - 40 т/га) и обработки азотобактерином.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Гавра, Мария Михайловна, Волгоград

1. Абдулаев Х.М. Агрометеорологические показатели темпов развития капусты в Средней Азии: Труды / САНИИ, 1980.-Т. 83.-164с.

2. Аваев М.Г., Воробьёв С.А. Лабораторно-практические занятия по почвоведению и земледелию. М.: Государственное изд. - во с.-х. литературы, журналов и плакатов., 1961. - 328 с.

3. Агеев В.В. Корневое питание сельскохозяйственных растений. Ставрополь: ставроп. ГСХА, 1996.-134с.

4. Агроклиматический справочник по Волгоградской области. Л.: Гидро-метеоиздат, 1967.-С.4-43.

5. Агрофизическая характеристика почв степной и сухостепной зоны Европейской части СССР: Научн. тр./ВАСХНИЛ.-М.: Колос, 1977.-255с.

6. Агрохимическая характеристика почв СССР. Районы Поволжья.-М.: Наука, 1966.-С.325-359.

7. Агрохимия. Б.А. Ягодин, П.М. Смирнов, A.B. Петербургский и др.:Под ред. Б.А. Ягодина.- 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Агропромиздат, 1989.639 с.

8. Айдаров И.П., Арант К.Н., Голованов A.M. и др. Концепция мелиорации сельскохозяйственных земель в стране (проект) // М.: 1992.- 42 с.

9. Айдаров И.П., Корольков А.И. Орошение черноземов.// Гидротехника и мелиорация. -1984.-№12.-С.50-53.

10. Алексащин В.И., Алпатьев A.B., Андреева P.A. Справочник по овощеводству. -Л.: Колос, 1982. 512 с.

11. Алексеев A.M. Водный режим растений и влияние на него засухи. Казань: Татиздат, 1978.-215с.

12. Алексеев В.И., Духмасов А.И. Орошение овощных культур. Ростов- на -Дону. Ростовиздат, 1979.-386с.

13. Алиев Д.А. Фотосинтетическая деятельность, минеральное питание и продуктивность растений. Баку: Элм., 1974.-355с.

14. Алиев С.А. Влияние минеральных удобрений и орошения на урожай, качество белокочанной капусты, выращенной в условиях Западной Сибири.- М. :Колос.-1975 .-178с.

15. Алпатьев А.М. Влагооборот культурных растений. JL: Гидрометеоиз-дат, 1979.-192с.

16. Амелин A.A., Соколов O.A. Медико-биологические аспекты проблемы аккумуляции нитратов в продукции растениеводства.//Агрохимия.-1997.-№2.-С.86-91.

17. Амиров Б.М. Фотосинтетическая деятельность и урожай белокочанной капусты в зависимости от азотных удобрений. // Вестник с.-х. науки Казахстана.- 1989.-№4.-С. 44-46.

18. Андреев В.М. Методические рекомендации к проведению полевых опытов с овощными культурами. Волгоград.: ВГСХА, 1995.-42 с. 18

19. Андреев В.М., Марков В.М. Практикум по овощеводству.- 2-е изд., пе-рераб. и доп.- М.: Агропромиздат, 1999.- 207 с.

20. Багров М.Н. , Кружилин И.П. Прогрессивная технология орошения сельскохозяйственных культур.- М.: Колос, 1980.- 208 с.

21. Багров М.Н. Краткая история развития орошения в Волгоградской области. // Совершенствование оросительных систем и способов техники полива сельскохозяйственных культур. Сб. научн. тр.Т. XX, ВГСХА.-Волгоград, 1980.- С. 3-17.

22. Багров М.Н. Пути рационального и экономного использования оросительной воды //Биологические и агротехнические основы орошаемого земледелия.- М.: Наука, 1983.- С. 155-161.

23. Багров М.Н. Режим орошения сельскохозяйственных культур в условиях Нижнего Поволжья: Лекция/Волгоградский с.-х. институт.-Волгоград, 1991.-52с.

24. Багров М.Н., Кружилин И.П. Сельскохозяйственная мелиорация.- М.: Агропромиздат, 1985.- 271 с.

25. Барановская В.А., Азовцев В.И., Околелова A.A. О процессах трансформации органической части почв Нижнего Поволжья при орошении: Сб. научн. тр. ВНИИОЗ: Повышение плодородия орошаемых почв при интенсивном использовании.-Волгоград, 1989.-C.79-86.

26. Барановская В.А., Базюкин Ю.Б., Околелова A.A. О балансе гумуса в степных почвах Нижнего Поволжья // Агрохимия.-1988.-№8.-С.76-81.

27. Барашкова Э.А., Джохадзе Т.И. и др. Образцы кочанной капусты. Каталог мировой коллекции ВИР.-Л., 1989.-40с.

28. Басманов А.Е., Кузнецов A.B. Экономическое нормирование применения удобрений в современном земледелии // Вестник с.-х. науки. 1990.-№8.-С.12-15.

29. Башкин В.Н. Эколого-агрохимические проблемы применения азотных удобрений. // Вестник с.-х. науки.-1987.-№2.-С.37-42.

30. Белик В.Ф., Советкина В.Е. Овощные культуры и технологии их возделывания. М.: Агропромиздат, 1991.-225с.

31. Белик В.Ф., Советкина В.Е., Дерюжкин В.П. Овощеводство. -М.: Колос, 1981.-383с.

32. Берестецкий O.A., Возняковская Ю.М., Доросинский Л.М. и др. Биологические основы плодородия почвы: Сб.научн. тр. /ВАСХНИЛ.-М.: Колос, 1984.-287с.

33. Биологические и агротехнические основы орошаемого земледелия: Сб. научн. тр. /ВАСХНИЛ.-М.: Наука, 1983.-270с.

34. Болдырев А.П. Особенности технологии полива овощных культур дождеванием. // Орошение овощных культур в Приднестровье. Кишинев, 1985.-№3.-С. 96-135.

35. Боос Г.В. и др. Выращивание капусты в условиях Нечерноземной зоны РСФСР. -М., 1983.- С. 220-235.

36. Борисов В.Я. Влияние длительного применения удобрений на урожай и химический состав капусты. //Агрохимия.- 1971.- №7.-С.34-35.

37. Борисов В.Я. Удобрение овощных культур. М.: Колос, 1978. 207 с.

38. Борисова Л.М. Особенности минерального питания и удобрений ранней белокочанной капусты на дерновоподзолистых окультуренных почвах: Автореф. дис.канд. с.-х. наук.- М., 1973.-25с.

39. Борисов Н.В., Игнатьева И.П. и др. Плодовые и овощные культуры СССР. -М., 1990. -87 с.

40. Ботнарь В. Некоторые тонкости технологии возделывания поздней капусты. // Сельское хозяйство Молдавии.- 1989. №3. - С. 32-33.

41. Вадюнина А.Ф., Карчагина З.А. Методы исследования физических свойств почв.- 3-е изд., перераб. и доп.- М.: Агропромиздат, 1986.- 416 с.

42. Ванеян С.С. Орошение овощных культур. // Интенсификация овощеводства Нечерноземной зоны. М.: Россельхозиздат, 1986. - С.- 57-58.

43. Ванеян С.С. Режим орошения поздней капусты при разных способах полива. // Гидротехника и мелиорация. 1980. -№8. - С.40-42.

44. Ванеян С.С. Рекомендации по режимам орошения и технике полива овощных культур М.: Россельхозиздат, 1985.-88 с.

45. Ванеян С.С. Технологические основы повышения эффективности орошения и гидроподкормки овощных и бахчевых культур в различных почвенно-климатических зонах России. М.: РАСХН, ВНИИО, 1997.-58с.

46. Ванеян С.С., Вишнякова А.Ф. Орошение овощных культур//Картофель и овощи,-2001.- №3.- С. 29-30.

47. Васенина Г.Г. Агрометеорологические условия формирования урожая овощных культур.-Агрометеорология продовольственной программе СССР -Л.: Гидрометеоиздат, 1986.- С.100-105.

48. Васенина Г.Г. Свистюк И.В. Рекомендации по составлению долгосрочного агрометеорологического прогноза урожайности овощных культур. -Ростов на - Дону: Ростиздат, 1985.-15с.

49. Васильева С.Г. Влияние удобрений на накопление корневой массы на светлокапггановых почвах Заволжья. Бюллетень ВИУА,- №36. М., 1977. -С. 101-103.

50. Вендило Г.Г. Влияние удобрений на качество овощей.- М.: Колос, 1975.-57с.

51. Вериго С.А., Разумова A.A. Почвенная влага.-JI.: Гидрометеоиздат, 1973. С.-260-290.

52. Викторов Д.П. Практикум по физиологии растений. 2-е изд.- Воронеж: Изд-во ВГУ, 1991.- 160 с.

53. Вишнякова А.Ф. Оптимальный режим орошения и способы полива при выращивании поздней капусты различного хозяйственного назначения: Автореф. дисс.канд. с.-х. наук.- Москва, 1981.-24с.

54. Волковский П.А., Розова A.A. Практикум по сельскохозяйственной мелиорации М.: Колос, 1980.- 240 с.

55. Воронин Н.Г. Орошаемое земледелие.- М.: Агропромиздат, 1989.- 336 с.

56. Временные рекомендации по разработке раздела «Охрана окружающей среды» в проектах мелиорации и водохозяйственного строительства. Л., 1997.-45 с.

57. Гаврилов A.M. Научные основы сохранения и воспроизводства плодородия почв в агроландшафтах Нижнего Поволжья: Учебная монография / Волгоградская гос. с.-х. акад. Волгоград, 1997.-184с.

58. Гаврилов A.M. Плодородие почвы и урожай.-Волгоград: Нижне-Волж. кн. изд-во, 1989.-336с.

59. Гамаюн И.М. Орошение капусты. // Картофель и овощи, №6, 1977.-е. 21-22.

60. Гамзиков Г.П. Азот в земледелии Западной Сибири. М.: Наука, 1981.-263с.

61. Глунцов Н.М. Агрохимическая лаборатория овощевода.- М.: Агро-промиздат, 1989.- 192 с.

62. Глущенко Д.П. Энергетическая оценка сельскохозяйственных культур // Достижения науки и техники. 1996.-№2-с. 20-24.

63. Гордеев А.Б., Губер К.В. Орошение овощных культур дождеванием. -М.: Росссехозиздат, 1980.- 72 с.

64. Григоров М.С. , ГригоровС.М., Лихоманова М.А. Водопотребление капусты в условиях Волго-Ахтубинской поймы//Почвенно-агроно-мические исследования на юге Западной Сибири: Сб. научн.тр. Вып.5.- Барнаул: 2000.- С.139-145.

65. Григоров М.С. Внутрипочвенное орошение в различных климатических зонах СССР. М.: Колос, 1984. - 129 с.

66. Григоров М.С. Комплексные мелиорации в Прикаспии // Повышение продуктивности и охрана аридных ландшафтов. М.: Изд. Московского университета, 1999. С. 103 - 104.

67. Григоров М.С. Эколого мелиоративные проблемы Нижнего Поволжья // Совершенствование научного обеспечения и подготовки кадров для агропромышленного производства Волгоградской области. - Волгоград, 1993.-С. 162-164.

68. Григоров М.С., Овчинников A.C., Косульникова Т.Д.В долине изоби-лия//Картофель и овощи.- 1994.- №5.С. 10-11.

69. Григоров С.М., Лихоманова М.А.Влияние режима орошения и минерального питания на урожайность капусты//Вестник РАСХН.- 2000.-№1.-С. 57-59.

70. Дегтярева Е.Т., Жулидова А.Н. Почвы Волгоградской области.- Волгоград, Нижне Волжское кн. изд-во, 1970.-320 с.

71. Дементьев В.Г. Орошение М.:Колос, 1979.- 303 с.

72. Денисенко Ю.И., Чудина Г.В. Гумусное состояние орошаемых светло-каштановых почв Нижнего Поволжья: Сб. научн. тр. ВНИИОЗ: Повышение плодородия орошаемых почв при интенсивном использовании. Волгоград, 1989.-е. 69-78.

73. Доброзракова Т.Л. Защита полевых и овощных культур от вредителей и болезней. М. - Л. Сельхозгиз, 1958. - 224 с.

74. Дорохов Л.М. Минеральное питание как фактор повышения продуктивности фотосинтеза и урожая с/х растений // Проблемы фотосинтеза. -М.: Издательство АН СССР, 1959. С. 74 - 81.

75. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований).- 5-е изд., перераб. и доп. М.: Агро-промиздат, 1985.- 351 е.

76. Дудник С.А., Антонов A.B. и др. Орошаемое овощеводство. Киев: Урожай, 1990.- 240 с.

77. Ежов Г.Ф. Эффективность минеральных удобрений на орошаемых землях в условиях зоны Заволжья. В кн.- М., 1975. - с.311-314.

78. Елагин И.Н. Биологический азот // Химия в сельском хозяйстве.-1983.-№ 5-6.-c.6-7.

79. Ермаков А.И. и др. Методы биохимического исследования растений.- JL: Колос, 1972.- 456 с.

80. Ефимова H.A. Рациональные факторы продуктивнности растительного покрова. JL: Гидрометеоиздат, 1997. - 216 с.

81. Жученко A.A. Стратегия адаптивной интенсификации сельского хозяйства. Пущино, 1994. - 148 с.86.3айдельман Ф.Р. Мелиорация (Учебник для вузов по специальности:

82. Агрохимия и почвоведение»). М. издательство МГУ, 1987. - 303 с.

83. Иванов А.Ф., Филин В.И., Теория и практика программирования урожаев // Земледелие. 1984. - №5. -с.32-36.

84. Иванова Е.В. О потерях воды на испарение при дождевании //Водные проблемы Нижнего Поволжья и пути их решения: Тез. Докл. III науч.-технич. конф.- Волгоград: Изд. ВГСХА, 1982.-С. 105-107.

85. Калинин A.B. Инвестиции в мелиорацию: планирование и эффективность.- Волгоград:ВГСХА, 2000.-37 с.

86. Качинский H.A. Физика почвы. М., Высшая школа, 1970., 358 с.

87. Каюмов М.К. Справочник по программированию продуктивности полевых культур. М.: Россельхозиздат, 1992.-238 с.

88. Китаева Е.И. Орлова В.И. Белокочанная капуста.- М.: Росагропромиз-дат, 1988.-45с.

89. Климов A.A., Листопад Г.Е., Устенко Г.П. Программирование урожая (Постановка и обоснование проблемы): Труды Волгоградского СХИ, т. 36.-Волгоград, 1971.-574с.

90. Колпакова В.В., Сухарев М.П. Сельскохозяйственные мелиорации. М., Колос, 1981.-328 с.

91. Константинов А.Р, Струнников Э.А. Нормирование орошения. Методы их оценки, пути уточнения // Гидротехника и мелиорация.-1986.-№1.-с.19-28.

92. Костяков А.Н. Избранные труды. М.: Сельхозгиз., 1961. - Т. 1,2. -807 е.,743 с.

93. Кружилин A.C. Корневая система и продуктивность орошаемых культур. М.: Наука, 1983. -с. 235.

94. Кружилин И. П. Проблемы орошаемого земледелия в степной зоне России//Вестник РАСХН, М.: Колос, 1992.- №2.- С. 38-41.

95. Кружилин И.П. Агромелиоративная оценка влагообеспеченности Нижнего Поволжья.-Волгоград, 1976.-66с.

96. Кружилин И.П. Ландшафтоохранные требования к орошению земель в засушливой зоне // Орошаемое земледелие в агроландшафтах степей: Сб. научных трудов. Волгоград, 1994. - С. 3 - 13.

97. Кружилин И.П. Орошение земель в России за 30 лет (с мая 1966 по май 1996 года) //Мелиорация и водное хозяйство, 1996.- №3.- С. 2-4.

98. Кружилин И.П. Проблемы орошаемого земледелия в степной зоне России // Вестник Российской Академии с/х наук,1992. №2. - С. 38 - 41.

99. Кружилин И.П. Развитие и совершенствование оросительных систем в Нижнем Поволжье//Совершенствование оросительных систем, способов и техники полива сельскохозяйственных культур: Сб. научн. тр. ВГСХА, Т.ХХ, Волгоград, 1980.-С. 24-38.

100. Кудеяров В.Н. Цикл азота в почве и эффективность удобрений.-М.: Наука, 1989.-216с.

101. Кук Д.У. Системы удобрений для получения максимальных урожаев.-Пер. с англ. М.: Колос, 1975.-415с.

102. Кулаковская Т.Н. Почвенно- агрохимические основы получения высоких урожаев. Минск: Урожай, 1978.-272с.

103. Лахнер В. Экология растений.- М.:Мир, 1978 .- 376 с.

104. Лебедев Г. В. Орошение и пути его развития// Экологические основы орошаемого земледелия.- М.: ВНИИГиМ, 1995 .-С. 41-46.

105. Лебедев Г.В. Дефицит воды и сельскохозяйственное производство.- Л.: Химия, 1990.- 320 с.

106. Лизгунова Т.В. Культурная флора СССР. T.XI. Капуста. т Л.: Колос. Ленингр. Отд-ние. 1984.-328с.

107. Лизгунова Т.В., Степанова В.М., Джохадзе Т.И. Агрометеорологическая характеристика сортов белокочанной капусты. Каталог мировой коллекции. Вып. 314.-Л.: 1981.-16с.

108. ИЗ. Липкина Г.С. Почвенно-экологичесике условия и применение удобрений: Обзорная информация (ВНИИТЭНСХ).-М.-1989.-57с.

109. Листопад Г.Е., Иванов А.Ф., Климов A.A., Филин В.И. Программирование урожая (разработка и внедрение программированных технологий в производство): Труды Волгоградского СХИ, Волгоград, 1978.-т.67.-303с.

110. Листопад Г.Е., Климов A.A., Иванов А.Ф., Устенко Г.П. Программирование урожая (сущность метода): Труды Волгоградского СХИ, т.55.-Водгоград, 1975.-365с.

111. Лудилов В.А. Семеноводство овощных культур. М.: Агропромиздат. 1987.-346 с.

112. Лыков A.M. Гумус и плодородие почвы. М.: Моск. Рабочий, 1985.-192с.

113. Лысогоров С.Д., УшкаренкоВ.А. Орошаемое земледелие.- М.: Колос, 1981.-328 с.

114. Льгов Г. К. Орошаемое земледелие.- М.: Колос, 1979.- 191 с.

115. Максимов C.B. Попова В.А. Энергетическая оценка выращивания капусты, // Картофель и овощи №3,1989. с. 16-17.

116. Марков В.М. Овощеводство. -М.: Колос, 1974.-512с.

117. Маслов Б.С. Минаев В.А, Губер В.В. Справочник по мелиорации.- М.: Росагропромиздат, 1989.- 384 с.

118. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. М.: Колос, 1978. - 424с.

119. Методика биоэнергетической оценки эффективности технологий в орошаемом земледелии.//Л.Г. Прищеп, Е.И.Базаров, Л.А.Мишина и др.-М.: ВАСХНИЛ, МГМИ, 1989.-79с.

120. Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиционных проектов. М.: Экономика, 2000. 420 с.

121. Методика полевого опыта в условиях орошения (рекомендации) :Под редакцией В.Н.Плешакова.- Волгоград, 1983.- 150 с.

122. Методические рекомендации по определению энергетической эффективности орошения под ред. Б.Б.Шумакова и др. М.:ВАСХНИЛ, 1989. -42 с.

123. Методические указания ВАСХНИЛ по изучению и поддержанию мировой коллекции капусты /Сост. Г.В.Босс и др.- Л.: ВНИИР им. Н.И.Вавилова, 1988.- 117 с.

124. Методические указания по проведению исследований в длительных опытах с удобрениями.- М.: ВИУА, 1986. 4.1.-C.84-97.

125. Механизация полива: Справочник/Штепа Б.Г., Носенко В.Ф., Винни-кова Н.В. и др.- М.: Агропромиздат, 1990.- 336 с.

126. Минеев В.Г., Ремпе Е.Х. Агрохимия. М.:Росагропромиздат, 1990. -206 с.

127. Минеральный и биологический азот в земледелии СССР.-М.: Наука, 1985.-269C.

128. Михайлина В.И. Влияние органических удобрений на повышение плодородия почв: Обзорная информация /ВНИИТЭИСХ.-М., 1983.-63с.

129. Мокум A.C. Влияние температуры почвы на рост и продуктивность рассады капусты. Тезисы научно - производственной конференции. -Кишинев, 1974. с. 46-48.

130. Муравин Э.А., Кудряшова JI.A. Использование азота и накопление нитратов капустой//Агрохимия, 1990.- №3.- С. 3-11.

131. Научные основы программирования урожаев сельскохозяйственных культур: Сб. научн. тр. ВАСХНИЛ.-М.: Колос, 1978.-c.336.

132. Никитенко Г.Ф. и др. Опытное дело в полеводстве.- М.:Сельхозиздат, 1982.- 190 с.

133. Никитишен Б. И. Вымывание азота при интенсивном применении удобрений. Почвоведение и агрохимия. - Пущино, 1997. - С. 141-145.

134. Ничипорович A.A., Строганова A.B., Чмора С.Н., Власова И.П. Фотосинтетическая деятельность растений на посевах.- М.: АН СССР, 1961. -136 с.

135. Овощеводство / Г.И. Тараканов, В.Д.Мухин, К.Я.Шуин и др.- М.: Колос ,1993.-511 с.

136. Овощеводство открытого грунта /Под ред. В.Ф. Велика. М.: Колос, 1976.-328с.

137. Оптимизация водного режима почвы для получения запланированных урожаев сельскохозяйственных культур// Методическое руководство для расчёта режимов орошения е.- х. культур.- Волгоград, 1980.- 32 с.

138. Орлов Д.С., Барановская В.А., Окалелова A.A. Органическое вещество степных почв Поволжья и процессы его трансформации при орошении // Почвоведение, 1987.-№10.-с.65-79.

139. Основные критерии оценки капусты/Сост. В.В. Коринец и др. Информационный листок №230-93.- Волгоград: Волгоградский центр научно-технической информации , 1993.- 2 с.

140. Основы научных исследований в агрономии/В.Ф. Моисеенко, М.Ф. Трифонова, А.Х. Заверюха, В.Е. Ещенко.- М.:Колос, 1996.- 336 с.

141. Панников В.Д., Минеев В.Г. Почва, климат, удобрение и урожай.- Аг-ропромиздат, 1987.-5 Юс.

142. Пантелеев Я.Х. Основа высокого урожая капусты.// Картофель и овощи, 1991.-№2.- С. 38-40.

143. Пантелеев Я.Х. Сезонные работы в овощеводстве: Справочное пособие.- М.: Просвещение, 1994.- 367 с.

144. Пармузин Ю.П., Карпов Г.В. Словарь по физической географии.- М.: Просвещение , 1994.- 367 с.

145. Патрон П.И. Комплексное действие агроприёмов в овощеводстве/Отв. Ред. проф. М.В. Алексеева,- Кишинёв: Штиница, 1981.- 284 с.

146. Петинов Н.С. Физиологические основы рационального поливного режима сельскохозяйственных культур // Режим орошения е.- х. культур.-М.: Колос, 1965.-С. 32-53.

147. Петров С.В.Формирование урожая различных сортов капусты в зависимости от водного режима почв и норм минеральных удобрений: Авто-реф.дисс. на соиск.уч. ст.канд. е.- х. наук.- Волгоград, 1991.- 25 с.

148. Писаренко В.А., Горбатенко Е.М., Йокич Д.Р. Режимы орошения сельскохозяйственных культур.- Киев: Урожай, 1988,- 96 с.

149. Постановка опытов и проведение исследований по программированию урожаев полевых культур: Методические рекомендации /ВАСХНИЛ/ Под. ред. И.С. Шатилова, М.К. Каюмова.-М., 1978.-91с.

150. Природные условия и ресурсы Волгоградской области / Под ред. В.А. Брылева. Волгоград: Перемена, 1995-264с.

151. Приходько В.Е. Содержание и запасы гумуса в почвах Волгоградской области // Почвоведение.-1994-С.65-74.

152. Радов A.C. Теоретические основы агрономической химии и особенности применения удобрений в Нижнем Поволжье/ВГСХА.- Волгоград: Изд. ВГСХА, 1974.- 107 с.

153. Радов A.C., Столыпин Е.И. Удобрение в орошаемом земледелии.- М.: Наука, 1978.-223с.

154. Рациональные схемы размещения растений овощных культур в открытом грунте (рекомендации). М.: ЦНТИ, 1989.- 42 с.

155. Режимы орошения сельскохозяйственных культур в Нижнем Поволжье: Сб. научн. тр. / ВНИИОЗ.-Волгоград, 1981.-151с.

156. Рекомендации научно-производственной конференции «Пути повышения эффективности выращивания овощей на основе применения индустриальных методов их возделывания».- Волгоград: 1984.- 54 с.

157. Рекомендации по возделыванию овощных культур и картофеля. Волгоград: 1984.- 52 с.

158. Роде A.A. Основы учения о почвенной влаге.-JI.: Гидрометеоиздат, 1969.-287с.

159. Руководство по использованию орошаемых земель в Волгоградской области.- Волгоград: Н.- Волж. кн. изд., 1976.- 136 с.

160. Сажин А.Н. Природно-климатический потенциал Волгоградской об-ласти.-Волгоград, 1993.-28с.

161. Сапунков А.П. Механизация полива дождеванием.- М.: Колос, 1984.271 с.

162. Саранов A.C., Амиров Б.М. Потребность капусты в азотных удобрениях// Научные основы возделывания и хранения картофеля и овощебахче-вых культур.- Алматы, 1994.- С. 74-75, 82-83.

163. Седогин A.M. Режим орошения и удобрения белокочанной капусты на каштановых почвах Кулундинской степи Алтайского края. Автореф. дисс. канд. е.- х. наук. Волгоград, 1977.- 24 с.

164. Сизов В.И. Резервы орошаемого овощеводства. Волгоград, 1974. 87 с.

165. Система ведения агропромышленного производства Волгоградской области на 1996-20 Юг.г.-Волгоград: Комитет по печати, 1997. 208с.

166. Система орошаемого земледелия Волгоградской области с программированием урожаев сельскохозяйственных культур / Под общ. ред. И.П. Кружилина.- Волгоград: Нижне Волж. кн. изд-во, 1987.-240с.

167. Соколов O.A., Кефели В.И. и др. Современное состояние решения проблемы нитратов // Экологические проблемы накопления нитратов в окружающей среде. Пущино, 1989. - С. 6 - 8.

168. Справочник по орошаемому земледелию./ Сост. H.A. Мосиенко.- Саратов: Приволж. кн. изд., 1993. 423 с.

169. Станков Н.З. Корневая система полевых культур.-М.: Колос, 1964. -280с.

170. Сухарев И.П., Колпаков В.В. Сельскохозяйственные мелиорации. М., Колос, 1984.- 154 с.

171. Тимошенко C.B. Нормы и сроки полива овощных культур при дождевании.- М.: Колос, 1974.-98 с.

172. Толстоусов В.П. Удобрения и качество урожая. М:Агропромиздат, 1987.-190 с.

173. Томинг Х.Г. Солнечная радиация и формирование урожая.- JL: Гидро-метеоиздат, 1977.-200с.

174. Трубникова И.В. Капуста белокочанная. Технология промышленного производства.- М.: Агропромиздат, 1988.- 78 с.

175. Тургин Ф.В. Превращение азотных удобрений в почве и усвоение их растениями // Сельскохозяйственная биология. 1979. - T. XIV.-№3.-С.323.

176. Филимонов М.С. Современные методы определения суммарного водо-потребления сельскохозяйственных культур // Режимы орошения сельскохозяйственных культур в Нижнем Поволжье.- Волгоград, 1981.- С. 311.

177. Филин В.И. Научные основы оптимизации минерального питания и методика определения норм удобрений под планируемый урожай сельскохозяйственных культур: С. научн. тр. / Волгоградский СХИ. Волгоград: ВСХИ, 1984.-C.42-57.

178. Филин В.И. Справочная книга по растениеводству с основами программирования урожая/ВГСХА.- Волгоград, 1994.- 274 с.

179. Формирование урожая основных сельскохозяйственных культур. /Пер. с чеш. З.Б. Благовещенской.-М.: Колос, 1984.-367с.

180. Фост Ф.А. Методика агрохимических исследований М.: Колос, 1971.-272с.

181. Церлинг В.В. Диагностика питания сельскохозяйственных кульутр.-М.: Агропромиздат, 1990.-235с.

182. Чернова A.A. Урожай и качество белокочанной капусты от азотного питания. Ташкент, изд-во ФАН. 1971. 13 с.

183. Четвертков С.С. О мелиорации почв Поволжья// Почвоведение .- 1994. №6. С.100-105.

184. Чирков Ю.И. Агрометеорология .- 2-е изд.- Л.:Гидрометеоиздат, 1986.296 с.

185. Шатилов И.С. Экологические и биологические условия получения запланированных урожаев. Мичуринск, 1971. -176 с.

186. Шевелуха B.C. Периодичность роста сельскохозяйственных растений и пути ее регулирования. М.: Колос, 1980.-455с. ВАСХНИЛ, 1989.-79с.

187. Шумаков Б.Б. Комплексные мелиорации проблемы и перспективы: Сб. научн. тр. / ВАСХНИЛ.-М.: Колос, 1980. - С. 3-9.

188. Шумаков Б.Б. Мелиорация в XXI веке // Мелиорация и водное хозяйство, 1996. -№3.-С.4-6.

189. Шупельков C.B. Как предотвратить растрескивание кочанов капус-ты//Картофель и овощи, 1991.- №4.- С. 18.

190. Эделыптейн В.И. Овощеводство.- М.: 1972.- 245 с.

191. Экономика сельского хозяйства/ В.А. Добрынин, A.B. Беляев, П.П. Дунаев и др.- 3-е изд., перераб. и доп.- М.: Агропромиздат, 1990.- 476 с.

192. Юдин Ф.А. Методика агрохимических исследований.- 2-е изд.- М.: Колос, 1980.-366 с.

193. Ясониди О.Б. К теории орошения земель: попытка нового взгляда// Мелиорация и водное хозяйство.- 1997.- №5.- С. 43-45.

194. Elkner К., Kaniszewski S.Wplyw plynnego nawozenia na plonowanie kapusty glowiastej bialej i jej przydatnosc do kuaszenia // Przem. ferment, owoc. warz. -2001.-T. 45, №10. - S. 28-29.

195. Everaats A.P., Booij R. The effekt of nitrogen application on nitrogen utilization bi white cabbage (Brassica oleracea var. capitata) and on nitrogen in the soil at harvest J. hortic. Sc. Biotechnol. 2000. - Vol. 75, №6. - P. 705-712.

196. Stickstoff im Vordergrund / Gysi Christian // TASPO Mag. 2000. - №2. - C. 48-50.roc,, г.".1. О 1ЛЧ2Л: ^ - CÄ