Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Разработка агротехнических приемов выращивания картофеля для приусадебных и садово-огородных участков

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Разработка агротехнических приемов выращивания картофеля для приусадебных и садово-огородных участков"

р V 5 о а

а »

- 3 ^¿^¡сяйская академия сельскохозяйственных наук

всероссийский научно-йсслвдоватёльский институт картофельного хозяйства

На прав.х ру^опгои

Шакиров Ыурадиллс

РАЗРАБОТКА ГЕОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ПРИУСАДЕБНЫХ И САДОВО-ОГОРОДНЫХ УЧАСТКОВ

Специальность 06.01.09 - раотенивводство

Автореферат диссертации рэ соискание учейой сгипени кандидата сельскохозяйственных наук

москва. - 1995

Работа ¡выполнена г I90&, I990.-I99I гг. ви Всероссийском научно-иоследовательокоы институте картофельного хозяйства

Научный руководитель: кандидат еельскогчозяймвенннх наук,

старший научный сотрудник Г.А.Гэнзин

Официальные оппоненты! доктор сельскохозяйственных наук,

профессор А.Н.Постников

кандидат сельскохозяйственных наук, отарилй научный сотрудник В,Ы,Лу(1виЦО»

Ведущее учреждение: НШОХ нейтральных районов Нечерноземной зоны (НШЮХЦРН8)

Защ^а, состоится $,п €Ц7 19% годе в " /д>|> часов на заоадании специализированного Совета К. 122.19*01 при îcepoc сийоком иаучно-исследовагелкком институте картофельного хозяЯ ства пэ адресу: пос. Коренево, Люберецкого района Московской ос'ластл.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВНИИ картофельного хозяйства

Автореферат разослан " У- " Л^&'/ЫУ

Ученый секретарь .специализированного Совета, кандидат биологических нэук

"Ж. Ùîi tâft н.П.Склярова

Общзп характеристика райсты .

актуальность проблем-;. й настоядев лрамя на приусадебных и садоао-огооодиых участкам Российской Фадерацьи ра&кецается с.о-лп 2/3 пой площади воз^ълцвб^мого к ртсфеяя, Однако, урозай-носсь его остаоуаа срайшитбльно ае^ыоокпй и дйшь иааначитг яьио прззишаэг 120 ц/го, В сняз. о теядеициай дальнейшего ра¿витии оророднич&огьа плодадь под дайкой культурой в частном секторе будеа и впиэдп расяи, а петому харуофолеиоды-огородайк-. нукда-втия б к.нкретаих рекомеадЦйЯХ с учвгом имёющихея у них воз-:лоасдоо(гей. Вцеотс о тем, а гюолсдаие досягйяетпя заметно вокра-млло'й ьаучнаа аеолвДиванй'к, по. раярзб ойсв и ровериошя? * овании кразггов агротехника вы^аахгаяая картофеля.на сравнительно кеЗоль-сшх приусе^&бних й седово огородных участиях, что не позволяв® а дсмйкис* мэре испольарвзкькхпотекцкзльныа : оаможвслТи к лш-иа&т *зфакзР5«2йрв«ь приаводства о (толь цэнаой для этих хозяйств прадозольственной а ксрмо'лсй культура»

'Отчвявоз оар.двляог актуальное.* и значимость выполйдйаих исследований| чх перацекхиэдосхь и практичзоку» целеаоибрааноотй.

Цель р'эа~ачк «солеловаяай,'Полги иооледоаг \аИ авлялооз» вы- ■ яллояке э$4ек1'явйых агротзхяичйокйх прими». зыраздваямя картофеля на приусадебиш: я оздсво-огородйж участках,.обвопезд^авщих Яовшраии .уроваь и у^тнаа гто качеотва. В атой овяаи ставя-' лиоь следующие эадячиг._'.. •■•'".- , " ; ,

изучить члиявиа «КСОйСОЭ I эдготовкя . боданных клубййй к посадке; : ■ • V1 . ■ ' ; 'V •■

определяя*/зйф'вйяинность- зйп'зеб'оа .йоп^зования удобрений юд картофель;

- йы'йвйть цвлоооойраз'яоегь" яповвдойшг' подкормки вэ^атируащкх

- уст..новк?ъ 'влияние дзвикх втр.отвхййч.воев'х.приемов;'на уро-

А

жайностъ 1! качесгзо формкрувгчхоя клубней;

- оц нить их дейотвпо на сохранность, кулинарные а сзмаиныо качества картофель,

" - осуществить производственную проверку перспективных вариантов мсследьванай! .

- дать им экономическую оценку г определить возможность рекомендации для практического использования.

Научная новизна и практическая 'значимость работы, Внявлеки наиболее аффективные"способы пэдгоговни семенных клубней к посадке, определены перспективные варианты использования удобрений при возделывании картофеля на приусадебных. и садозо-^городищ: участях, обеспечивакщиа получение оптимального урожая хорошего качества, '

Реализация результатов исследований, Б 1992-1953 гг. лучшие . варианш прошли производственную проверку к внедрения в ШХ .; "Короиеао" Лйборедаого района Московской области, которые под- • твердили положительные результата каследований:и позволили сформировать рекомендации для практического использования.

Апроба^ля'работы.Результаты исследований долояаиы к одобрены на споциалигеровааном тематическом Совета ЬНИЙКХ <1995 г.).

публикация работы.Ко реЕультатам исйлэдманкй опубликовано ^ научные лзч&тные работ.

Обйбм и'огр?ку?ра рсдертацик-. Диссертационная работа иэложе-

* ~ . »

на на 101 страницах машинописного Текста- (баз списке литературы и пролояенкя). Состоит иг'введения* обзора литературы, 7 мав включениях' ревультаты исследований, выводов, результатов производственной проверки. к рекомендаций производству. Содержит 59 таблиц, 16 арнлокслий. Список испольво'йанной литературы вклю-' чвот 2?5. • иаимввоваяяй,- в .зарубежных авторов.'

Содержание работы Глава I, Обвоа лктбсаггрц. В глааэ представлен обзор литературы отечественных и зарубежных ааторов по оценке аначонип Каргополя как продоволъственой, «ормсвой и технической культуры, роли а способов подготовка сэмешшк клубней к посадке, жНзитие-яостд использования удобрений под кяъгофель. Особое внимание удалёно целесообразности проведения .подкормки вегетируюцсч растений, В результате анализа кмекщэйсп литературы определены ноли .м • здэчм исследований.

Улнва г". Условия прозодсния опытов и шпдк исследований..Ра-ботд вдаолнн-пзсь я 1Э88, 19ЭС-13Л гг. путем провиденья полевых опытов г ОПХ "Кореязвр" Люберецкого района Московской области и лабораторных аяялизог в лаборатории физиилогир и б!ох~мии ВНИККХ. Полевые опыты размещалась на дервсво-подеодшсяой, супео-чвиой по механическому составу, и Диотахочьо окультуренной почве поело озймых зерновых культур.

Но агрохимическимпоказателям лсчза хара" гориаоплепь следующими да в й ими: содержание гумусо - 1,8-2,2%, "одвг: ные формы фосфора (р^05) - 5-5.5 »!♦ калия («2") • 15,7-21,0 иг п 100 г сухой почвы, рн солевой еот-яийп - 5,1-5,4, В целом по своим а -рохиыкческим показателям я механическим свойствам она достаточно пригодна для выреищпакия картофеля,

Погод.'ше условия в годи исследований различались макду собой, 'но я целом .бы*, благоприятным для возделывания керсофеля. При проведении полевьк окнтоз изучались следующие вэрйояп: - Предпосадочная подгппвкз.-клубией: £ - посадка клубнями из храиялк-вд (контроль); 2 - «.садит озеленёнными с- осени клубни; и; 3 -поездка пророке нкчли- весной на С1,ту клу<$ны,1; л - использование на гисад'су ..родо^ячх полотно« прасо^онинх едубяей; 5 - птрдип Гсфхуиб'!:»'««; пачптац.ямц » 6 - иоовлка пупо?1:или.?' г>0Л9ВИЯча:тк.

- Использование удобрений: I - о'ез удобрений (ко;.грол-.), 2-60 т/га навоза вразброс, 3 - %;1р1г0н.С50 Е.^зброс, 4-60 т/га навоза + ,("9ор120К150 ■'вразо'роо, 5 - 0,5 кг навоза в лунку, б - 12,5 г нитроаммофоски в лунку, 7 •• 0,5 кг торфа в лунку, 8 - 0*,5 кг коы-поег 1 в лунку, 9 - 20 г древесной болы в лунку, 10 - опудривание клубной древесной золой,

- Подкормка вегетируквд« растений: I - контроль (без подкормки), 2 - 12,5 г нитроаммофоски, 3 - 0,5 л ксстоя коровяка, 4 20 г древесной золы.

Б первом и третьей опытах растения вцраадвадиоь на фоне ^150 кг й,в* 0СВ0ЕЙ01'0 внесения минеральных, удобрений на I га. Во втором и третьем опытах кдубн^ высаживали лорле светового проращивания. Подкормку осуществляли в конца бутонизации перед оку-чиван-ем. Разк.р учетной делянки кв.м,, погторность 4-х крат-Нг1я. Раопрлояение делянок рендомизировзвнйе.'

Объектом исследования служил с'реднеранрпй сорт Нввгшй первой репродукции. На посадку использовали селенные клубни массой 6080 г. Проращивавиэ .доводили в свездом помёценпи.? точение 21 дня. Резку пророщенвых клубной заполняли. за 3 дня-до посадки. Озеленена« клуб вей осенью'.проводили в оветяои отмещгаии сразу ке : осле уборки з !гече.1ие 14 дней.'

При свотовсм проращивании к озеленении клубни дважды переворачивали, В олучас резки кож дезинфецирозала в 2£>~иом растворе ¡марганцовки. йаэоз в соотношении 1:3 частям води н;ют{,ивалн в течение суток пра нериодичвском покемъонии, торфо-лавогнык коьлпст гитсчши в соотношении 1:1.

В целом пра взращивании картофеля применяли общекринятуе ибр«-оогку почвы. С ооеяи ее пахали под зябь, •весноь'-бороковвли, за- < туг-- изрекахквыш с внеоевпам удобрений по окат <««гт. Ииса»к?

протравленных препаратом ТйТД клубней Оьу|дес?«я.*й з первой пятидневка та в предварительно нарваанние rjjetím-i lío йхймо 70x35 м на глубину 8-10 ом. аа период вогеТаЦни ЭДоввдкЛй два рйслъчип' мевдеряди!. и огно окучивание. В борьбе с болезнями и врйдиЗмзл)!-и.и осуществляли два опрьскиваыя против фитофторц (арцзрид) к колорадского нука (децио).

Динамические пробы брали п^лмеяительно к фазам развития растений контрольного варианта. Учет уроп.а осуществляли взвешиванием всех клубной с делянки. Одновременно о уборкой отбирали средние пробы клубней для биохимических анализов и оценке сохранности, кулинарных и семенных качеств картофоля в последействии.

Фенологические, биометрические и физиолого-биохимическив следсвания я оценки проводили в поле, хранилище и лаборатории. .

Агрохимический анализ почвы выполняли по общепринятым гогоди- • . • каы (ПегэрбуртскшТ A.B. "Практикум lio агройски^еский хлмии, 1Í68). . •. Биометрические измерения, учет болейНвй растений, накопление масг, сы ботвы и уроаая с оценкой его качества и структуры проводили--по "котодико испы.аний по культуре а^Тофеля1' (1967). Плоцэдв. -листовой поверхности учитывали весозым методом 0 использованиям, вксечек. Содержание в клубнях сухих вещес'1В определяли проводи . высушивание образцов до постоянного веса ftptí ^еШвратурог.4Ш5°С, крахмала - по методу Зверса, витамина G ~ По ЙОДри, янтра.ов -ионометричеоки (ЦИНА0,1983). ?кус клубней йнулиаирйвдлч путем проведения дсгустации, по: эшение мякчги - визуально в баллзх по изменении окраски. ., ■- ••.

.«.¡атештическуя обработку получениях данных проводили дисперсионным методой в изложении Б, А.Доспехова (T9?2)v -Экономчвскуо эффектнвиить расчитывали огл.сно методике НИИКХ (Г980).

В главе Ш представлены результаты исследований по влиянию способов подготовки семенных клубабй к погадка на урожай и качество картофеля.

Ь результата последовала отмечено, что всходы практически без выпадов (59,8^) была получены при использовании на "оомдку целых лророке1Щ1д: клубней. Несколько ниже (99,1$) она били в случае использования озеленениях с осени клубней ъ оставались достаточно высокими (97,2-96,6^) при высадке вврхуиечаыми и продольным! «о-< ловинками пророненных клубней. Выоахивание картофеля непосредственно из хранилици воло к заметно^ сникенш> (3^,5$) всходов, которые бцли кищишьниш (¡38,:*$) при кспояъзовани,. на посадку пу~ 1 пиаяияых половинок, что, по-бид! 101ц/, связано как о меньшим наличи« аы на аих глазков, так к более слабой их. клаке деятельностью. Аналогичная картина -отшчалаоь и по числу образовавшихся кустов на I га,, а гакаэ количеству основных стеблей, приходящихся из I куст к на I га. По последнее показателю разница между лучшим вариантом (прорищенвуе целые,клубни) и контр.леи (клубни из хранилища) достигала 35,6$. Заметно ниже контроля она- была лишь на варианте с использованием пуповкшных половинок. Положительное влияние ьлие 5лаэатше варианты оказывали также на прохождение, растениями основных фаз раав'тия, рост растений в высоту и, как результат, на ;.лрчиику варвогания массц ботвы и ассимиляционной поверхности листьев. Растения ич лучиих *ариаятах были менее поражены болезнями.

Исследования показали, что способы предпосадочной подготовки семенных клубней оказывала действенное влияние на накопление урожая картофеля. Тан, при ранних кслках более высокий урожай формировался в случае высадки пророченных (целых) и озелененных клуб- .

ней. Например, в-^азе цветения урокайвость при выоаживании целых .(

• „ . - • ° ■

пророщеаных клуонвй оила равна 182 ц/тэ, на контроле - 122 ив 1

р

случае использования иупови.нных половинок - 9£ ц/га. Через две ,

недели посла кассового цветения показатели по указанным вариантам несколько сглаживались, однако, обмеченная ¡закономерность сохранялась до самой уборки,

Таблши I

Влияние способов подготовь лубней ¡с повадка

на урожайнооть картофеля, ц/га .....

Вариант 1988г. 1990г. 1991г. ^ ^

Контроль - клубил из . 232 229 100,0

хрчннлицл 205 250

Озелененные клубяи 227 265 244 245 107,2

Пророченные - це„»иа 241 277 253 257 112,3

Продолы м половинки 222 241 265 242 106, Г

Верхуаечине половинки 22? 269 253 24Е 108,4

Пупошшные половники 19 Г 218 197 гог 08,2

Нс'р0,05 П'5 ^ 10«4

Как свидетельо:.вуат приведен« ш в таблице I даяние, врешуцес-тво по урожайности оставалось за целыми пророненными клубнями, В среднем за 3 года исследований она составила 257 ц/га и была выше контроля на 12,Озелененные с осе и и клубни обеспечивай урожай на уровне ?А5 ц/га, т.е. выше контроля н^ Iб ц/га или 7,2$.

Таблица 2

Качественные показатели и товарность урожая картофеля в эавлоиыосга от способов подготовки клубней к посад:а

__________ .. _ _ __________гг _ _ _

Товар- Содв^уание в к3^5шГК?линар-» вариант ноить Крах- ТШга~ Пйгра-"' ная оцеп-

урокая к^ла мина С тов ка, балл

______'_________%___ ¡Й _ _ ^МГ/^Г____,__

Контроль - к-убни из хранилища

Озелененные клубни Пророщешшс - целые ' Продольные половинки Верхушечные половинки Пуповпннке половинки

85,0 т3,8 25,0 1x7 14

87,9 14,0 22,0 .101 16

68,6. и%1 94 . 20

85,5 13,5 23,9 Ю'б ' 16

о7,4 13,9 21,8 89 . 16

69,5 _ ■ЛА Л*1 - _122_ , . - - А

0,4 . и Л,

¡¡олоаительный'результат был получен также при использовании на посадку продольник и зепхушвчйых половинок. Ч.о касается половинных половинок, то'их использование было шло эффективным, так как урожайность ооставила лишь 88,2% я контролю.

Данные таблицы 2 показывают влияние подготовки клубней к посадке на .товарность и качественную характеристику полученного урожая картофеля. По товарности лучшими вариантами оказались пуповинчые половинки (89,5%) и цолые пророненные клубни (88,6/5). Посадка пророченными целыми клубнями, их верхушечными половинками, а также озелененными с осени клубнят повышала накопление в клубнях крахмала и одновгэменно сникала содержание витамина С и нитратов, что, повидимоцу,'связано с их лучшим созреваниеь. к моменту уборки. Нике накапливалось в клубнях крахмала при высадке клубней непосредственно из хранилища и при пооадке пуповкнных половчнок, задерживавшими вегетации растений.,. В'клубнях этих вариантов, позидимому, по той же причине, наблюдалось более высокое содержание нитратов и витамина С. Лучшие кулинарны качества имел картофель вариантов о посадкий пророченными целыми и озелененными клубнями. Положительное действие варианта с целыми пророщенныш клубнями проявлялось такие т процессе хранения и при оценка его семенных достоинств в последействии.

В главе 1У содержатся данные по использованию удобренгй при выращивании картофеля. Полученные результаты свидетельствуют о том, что способы основного внесения удобрений и фоны питания слабо влияют на время появления всходов. Так, к среднем за Згодэ исследований разница между вариантами и контролем не превышала 1-2 дней. Однако, в дальнейшем они существенно сказывались на прохождение растениями последующих фаз развития. Например, использование навоьа отдельно и в сочетании с другими компонентами задзраивало наступление бугонизацшз к цветений на 5-9 дней по сравнении с кон-

тролем. Задержка в прохождении указанных фаз отмечалась и по другим вариантам использования удобрений, однако, проявлялась в меньшей степени. Исключение составляли лишь варианты с применением древесной золк ни которых отмечалось некоторое ускорение прохогдения рьчтениям ум развития, что, гавидик^аду, связано с оптимальным соотношением в ней питательных веществ, положительно ваздаГотзую-■ии;с на активность происходащих процессов жизнедеятельности.

Активно влияли удобрения и на развитие надземной {.'.ассы растений Лучшее действие на формирование 'отви оняаиьало совместное внесение 60 т/га навоза + 1.'доР 120^150* ^азДельное внесение органических и минеральных удобрений вразброс и местное их внесение в лунки было менее эффективным. Что касается использования древесной золн, то ее действи. хотя и превышало контроль, но уступало практически воем другим вариантам. Отмеченная закономерность в развитии ботвы наблюдалась в течение всего периода вегетации ¿о вое :оды исследований, Аналогичная картина отмечалась ив формировании ассипля-ционной поверхности листьев, что сказывалось в итоге на уровне накопления уроаая (табл.5).

В среднем э^З года исследовш ай при уборка к коние августа наизксши'Л урожай (279 ц/га) <3ьш получен на вар.анте с внесением 60 г/га навоза + 120^150 кг д*в* 1 га вР®збР0а» кри УРО-ааэ на контроле 20? ц/га, т.е. превышение составило На вто

ром исога по у^охайности был ьариаи* с внаоенивм 60 т/га навоза (261 ц/га). Довольно высокий уроаай ^250 ц/га) обесрач 1вался при разбросном вносенчи минеральных удобрений в дозе №гэР1г0КТ50< Примерно такой жо (2'5 ц/га) он формировался в случае внесения мвстно 0,5 кг навоза- Внесение маетно нитроаммофоски и ковдос-та обесиечи' ало урожай на. уровне 231 и 155 ц/га, а «орфа у древесной золы соответственно 222 : 224 ц/га. Нике других!' был эффект от опудрипаний клубнейдраноеной золой (219 ц/га), "днакс, чтобы

4, С.

Таблица 3

Урокайцсагь картофеля в-зависимости ог использования удобрений, ц/п,

Вариант 1989г. 1990г. 1991г. Оредиее за 3 г.

ц/га г/

Контрол. - оаз удобрений 19? 215 209 20? 100,0

60 т/га навоза 246 2 7£ 265 261 126,1

№90РГ20'{150 239 266 246 250 120,7

60 т навоза + %орх2Ок150 266 291 280 279 134,8

0,5 кг навоза в лунки 235 262 241 246 118,7

12,5 г нитроаммофоски в лун. 224 ■ 240 229 23т 111,6

0,5 кг торфа в лунки 215 231 219 222 107,2

0,5 кг компоста в лунки 220 24? 238 235 1т3,5

20 г древесной золы в лунки 213 228 231 22.4 • 108,2

Опудрив. клубней золой 205 221 ггэ 218 106,3

НСР0|05 ц/га 12,9 13,А т3,0

сделать окончательный вывод об эффективности исполвз-ваяия удобрений, необходимо учитывать их расходование в расчете на единиц-площади. диилиз показывает, что при кеотночдрименении расход удобрений снимается примерно в т^и раза, что весьма ваяно при выращивании чартофеля на приусадебных а садово-огородных участках при дефицит,, наличия удобрений.

В таблице 4 приведены данные пи влиянию удобрений на биохимические, кулинарные качества клубней и товарность урожая картофеля. Как свидетельствуют приведенные в таблице данные, удобрения влияли как на товарность урожая, .так и качественные показатели клубнеи. На показатель товарности лучшее действие оказывали органические одобрения и преаде есэго навоз. Особенно заметное его действие проявлялось при раабросном внесении совместно о минераль-лго:и удобрениями (68,23 против 84,3;" на контроле). Указаннче варианты обеспечивали гакке более высокое накопление в клубнях крах-и»ло и повышен. е кулинарных качеств. Содержание крахмала возраст-

Тпблп <i

Влияния удобрении на качества а товврнчсть клубной картофеля

19.90 1ЭВ1 гг.

Вариант Товар- Оодертемие в клубнях Кули-

ность урояая 4° Прах-мала 7> Бит-л; на С MT/Í Щ- ЙЛТ|.Ч- ТОВ i'j'/кг нарная оценка, балл

Контроль - баз удобрений ь4,3 14,2 21,9 126 18

60 т/га навоза 36,4 15,5 2. ,2 ТЫ 21

!1°90Р120К150 60 т навоза + %ор12иН150 0,5 кг нзвоза в лунку 85,5 88,2 66,4 14,9 15,tf-15,3 ?2,6 23,8 25,3 147 ПО 163 17 20 20

12,5 г Нятроаммоф.в лунку. 35,2 14,3 22,0 183 17

0,5 кг торфа в лунку 85,0 14,4 21,8 1.42 19

0,5 кг компоста з лунку . 86, Г 15,0 24,0 156 т9

20 г дрпвесн.золы в лунку 85,7 14,3 26,1 .118 22

Опудриваиие клубной эолой 84,9 .14,6 23 <7 T3I 20

НСР0,05 0,5 2,0 34

ло нг 1,1-1,3%, витамина С ьа 2,3-3,4 tafo* Онновременно увеличивалось содержание нитратов, присутствие которых, однако, на превышало допустимой нормы.

■ Отмеченное положительное действие исследуемых удобрений проявлялось ае только в год применения, но и на следующий год в последействий.

В главе У исследуется влияние подкормки вегегирукмцих растений на урожай и качество клубней картофеля. Яз полученных данных следует, что проведенная в период бутонизации подкормка растений активизировала рост'ботви и формирование листовой поверхности кар-тгфеля. Лучшее действие при этом оказывало применение настоя коровяка, далее шли нигроашефоока л древесная зола. Так, если в фазе массового цвет ния уровень ботвы на контроле равнялся 42,3 и/га, то при полкормкэ настоем коровяка '(7,5 ц/га, т.о. на 1?.,3'/о вике. Листовая поверхность »^ответственно спо: авали 48,9 и 52,7 тпс. ¡ira. Аналогичная закономерность сохрянллась и на друтг/.

ьцриантах с подкормкой, била г.еиколыш ййво. извести", что одной из причин выдвигавшх против проведения прчдормки ввгетиру-К1ЦИХ растений является затягивание периода вегетации. Повидимому это верно в случае вирацкванич поздяо созревающих сортов. 3 наших хе опытах вцгпивалои среднараниий сорт Невский, которик к уСорка праксичеоки заканчивал вегетацию, Таи, на контроле к уборнв масса ботвы составляла 6,7 ц/га, размер ассимиляционной поверхности

листьев 5,6 тыс м^/га, при подкормке нитроаммофоской соотвотсгвсы-

/

но 10,5 и 7,5, йасгоеы коровяка 12,4 а 8,1 и древеской золой 9,8 и 6,7, ыасса ботвы и величина поверхности листьев снижались в 4-5 и 6-9 раз к максимальному значении при цввтенкн, что не мешало накоплений более высокого урокаа (таол,5).

Таблица 5

Влияние г^дкормки на уротйность пртофелг, ц/га

Вариант 1989 Г« 1991г. Сродное за 3 годэ

ц/га %

Конгрол«-0ез подкормки ?Zi 241 ¿58 234 100,0

12,5 г нитроаммофоски 24G 266 261 256 1(39,7

0,5 л наотоя корозякг) ■ 251 2 "2 . гее 263 112,1

20 г древесной золы ¿57 ?е>7 240 244 104,2

ЙСР0)05 ц/га 17,9 15,5 16,0

Ив приведенных в таблице 5 данных следует, что подкормка ваге-тирухщих растений ррадиаревнего сортз Невский перед окучив'аннем прлоаителъно влияла эа накопление конечного урокая. Так, при подкорше нитроаммофоской уро?;айнооть составила 256, натэеы корозя-ка~26?, древесяой аолой - 244 ц/га, при урожае на контроле гл ц/ra, г.о, ¡¡а опытных.вариантах прибавка соответственно составила 9»?, 12,1 и 4,2'ß> к контролю. Особенно заметной она била при

е>

использовании наотоя коровяка, сслервдвро питательные вецестм в оолое доступной,форш. ,

Таблица б

Показатели товарности и качеств;! клубней киртофсля

Вариант Товарность урояал Содескашш в клуо'й.йглн-крах- ¿итама'-йи^ра- нарнаа г.ала на С тов оцонка, J) vjyrr оалл

Контрол7 - без'подкормки Я<5,4 14,6 21,4 Г£ IS

12,с г нитроаммофоски 87,5 15,9 23,? 165 I?

0,5 л коровяка' . 86,3 24,3 147 20

НО г древестси Л золы .G8.Ö 15,1 2£,1 39 г?.

НСГ0,05 Ч* 1.9 23

Данные таблицы ь показываю, что в результате проведения подкормки повышается товарность илубнай и содержанке в им витамина С. Одновременно увеличивается содержание нитратов к несколько снижается крахмалкстость, что, невидимому, связано о уровнем зрелости клубней. Исключение составляет древесная зола, при использовании которой несколько возрастала крахмалистость и меньше присутствовало нитратов. Что касается кулинарных свойств, то они были болео высокими при подкормке растений древесной золой " настоем коровяка и ¡заметно ниже при использовании для подкормки нитроаммофоски. Глава УХ содержит расчеты по экономической эффективности зоотехнических приемов выращивания картофеля..

Нчрпду о оценкой изучаемых приемов пи величий« урожая и его качественным показателям осуществляли анализ по их экономической эффективности. При-расчете учитывали как основные, так и дополнительные затраты,- связанные, с выполнением того или иного агропри™ чма, э также стоимость дополнительно полученного уроаая. Для оценки брали средний урожай полученный в опытах за годы исследований с учетом его сохранности. Стоимостный затраты.й цены использовали ни 1.01.199'»- г. (приложение 12 в диссертации).

Как свидетельствует- данные .а&шш ? наирчслий урожай при оценке способов подготовки клубней к поэадио наблюдался в случае вы-

Таблица 7

Экономической ь^фоктинность агротехнических приемов вкашивания картофеля

Вк иант

Уро«1И1рн- Допол- Стой- Услов- Окупаемость баваа вате- ¡.".ость ник и^сть а орз- ушкан льныо допол. чистый дополни-дпом с'уча- зетра- урокаи доход, толышх я а 5 том тк, и съз- тис. затрат, годь, сохрон- тис. к он о?.:- руб/га руб/руб ц/га кости, руб/га ленных ц/га семян,

тыс.

ЦУб/га

Способы подготовки клубней к посадке

из хроншшн 229 - - - - -

Озелененные клубни 245 17. ИЬ 340 222 1,9

Нроро'деннно цолыз 257 31. 165 620 455 2,6

Продольные половьнки ■¿V» 16 79 920 841 10,5

Вер'хуаочнав ло,.оьшси гчь 22 1/3 1040 >37 9,1

Пуплвкниые половинки Ш 25 37 100 ' 65- 1,7

¡10 иальвов анио удобрений

Контроль-без. удобрений 20? - - - . - •• -

60 т/ге навоз<\ 261 45 т 900 -84

К190Р12йК150 250 3? 246 740 • 494 2,0

60 ■с.1!ав.+^90Р120К150 279 60 1230 1200 ■ -30

0,5 кг навоза в лунку 246' 33 577 ' 660 ' 83 0,1

12,5 г нитроаммофоски 24 20 186 400 214 1,1

0,5 кг торфа в лунку 222 14 1049 260 . -769

0,5 .г компоста 235 '25 ■ 811 ■ .500 -311

20 г золы -»'- 224 16 Ш 320 129 . 0,7

Оиудри клуб ней ь олой 21В 1.0 29 • 200 171 %8

Подкормка вегетируюаих растений

Коитроль-без подкормки 234 - '. - - - - '

12,5 г нитроаклофооки ' 256 ' ■17 207 340 ■ 133 0,6

0,5 л коровяка 263 .24 160 480 320 2,0

20 г древесной аолы 244' 14 141 280 139 1,0

саживания целых пророненных клубней весной на свату. Он был равен 25? ц/га и превышал иоы»'роль по валовой оценке на £о ц/га, а с учетом чохранносгн - На 31 ц/га. Дополнительные заботы' при этом

были болов высокие (165 тис руб/гз), i стоимость дополнительно порченной продукции равнялась 620 тыо.руб/га. В результат" условно чистый доход, в расчете аа I га, составил 455 suo.^ytí/ru, a окупг^мостъ дополнительны)', затрат - 2,3 руб/руб. Несмотря на MfiHbL/K) урожайность, ,/словр"» чистьЛ доход и опупаемос/ь боли более высокими на вариантах с использованием на я-аадк^ яррсчвниых продольных и верхушечных П'"новинок. Послабее сьязано, прежде всего, с меньшими затратами на семена.

При использовании удобрений наазно^лй урожай клуСшй (279 ц/га) был гилучеи в случае внесения 60 т навоза в сочетании с '%q?j2Q ^150 кр д"в> ■■■«'нарэльных удобрений на I га. Прибавка урожая по сравнении с контролем с учетом сохранности картофеля составило 60 ц/га и.™! 34,85. Однако, как показа я экономическим расчет, при существующих ценах на ^гвничвекие удобрения и вакупочиих на реализуемый картофель, использование органики при выращивал"« картофеля является невыгодным, ибо не оправдывает производимые на нее затраты, даже при отнесении на первой гид 60% , а ла второй 40р их стоимости. Более эффективным "вляется применение минеральных удобрений и древесной золы, обеспечивающих менее вьтсий прирост урожая при меньших затратах средств.

При проведении -подкормки вегегирующих растений наивысший условный доход в сумме 320 тыо.руб/га получен в случае иеппльзо: лния настоя коропка. Окупаемость дополнительных затрат, при этом, равнялась 2,0 руб/руб. Нр втором месте пп эффективности б'ша подкормка растений древесной золой. Условно чистый доход составил I351 пм, руб/гэ, а окупаемость 1,0 py6/pj"l. Пилой! т^льнш, но ыьпео ьнсок; ü рузульгат был получек от подкормки растений яктро.чммедоской, Пою;-зателг соответсгьанно равнч 133 тыс.руб/та л 0,6 pyfi/pyf.

.Глава УР- Производственная проверка и зшед'зенис. С ц^льк Шч* оценки рбг.удьтауов оивюз в j.992-I9f-5 гг. чро1-':лл

производственную проварку и внедрение в ОПХ "Кореково" Лчо'ерец-кох'о района Московской области, Дла посадки использовали районированный сроднеранний лор. Невский, широко используемый в производственных условиях. В оценку вхидили подготовка семенных клубней к посадке и использование удобрений. Плоаадь яри производственной проверке 0,5 га, внедрении - 2 га. Позторность двухкратная.

А

Таблица 8

Результаты производственной проверки и внедрения

Показатели

Фон питании

Р120К150' ка клубняш из хранилища____

Фея писания - 60 т навоза %0РХ1:.0К150> посадка пророненными клубнями

1992 г. 0,5 га

1993 г. 2 га

1992 г. 0,5 га

1993 г, 2 га

Урожайность, ц/га 202 190 274 246

Содержание з ыубвях

крахмала, % 14,4 13,6 15,2 14,5

Товарность урожая, $ 85,5 65,9 69,1 87,4

Результаты проивзодзгзеНиой проверки и внедрения (табл.8) свидетельствуют о преимуществе комплекса агротехнических приемов, включающего использование органических (60 т/га навоаа) и минеральных С'!°-90^120^150 кг Д-б») Удобрений и посадку пророченными клубняш. Использование' „энного агрскошлакса при выращивании картофеля обеспечивает повышение урожая на 29,4-35,6$, содержание в клубнях крахмала на 0,7-0,8$ и товарности на 2,6-3,5^, что позволяет рекомендовать данный комплекс при выращивании картофеля па приусадебных и садово-огородных участках.

ВЫВОДЫ

I. Высаживание картофеля непосредственно из хранилица сдерии-в&бт появление всходов а прохо&дение растениями сановных .[аз-развития, При атом снижается количеиво стеблей, замедляется нарастание С'.ч'ги, зссймхглпционяоК поверхности листьев к $юр?.*ироваско

уроря клубней.

2. Применение предпосадочного оввтошп'о проращивания обманного картофеля ускоряет прорастание клубней, рост к рааниги- растоний, сдерживает нораасниа растений болезнями и обаспечиваат не :спязние более ргннего и высс coro упожая. Урожайность по нереидам развитии возрастает на 26-34 д/га или Ii.,3-I8,?fo, содар-ание в гчубнях'кра-х(«ала до 1,5$, 0дновра1..эн"о повышается пвараость клуйцчй и кулинарные качества.

3. При недостатке семенного материала и необходимей более быстрого раамиожвиия ценных: сортов картофеля возкокко' йскользопа-нив разки юг„ Зкей при строгом соблюдении технологий к Необходим!« мер лрвдооторокно-ти. Розку следует проводить зараза вдоль клубня, что обеспечивает наиболее рациональное использование обоих половинок.

Существенное влиинио на рост, раьвитча и формировгчио урожая клубней картофеля оказцвиег предпосадочнов использование удобрений. Установлено, что наиболее эффективным с агротехнической точки зрения является применение на I га 60 т навеза совместно с

кг !ШШРал:ькык удойрений при разбр'^цом внесонки. Конечная урожайность при ^том,'по сравнению с контролем, возрастает на 72 ц/га или.на а содержание в клубнях крахмала на

в сочетании о повышенной товарностью и кулинарных дс.топнет? клуЗкай.

Ь. Положительны! аффект от использования предп.осадгчного приращивания клубней, внесении органических и мьнзрьлыик удобрений проявляется не только в год применения, "с и не следутциМ гид, что связано с получением öoaes качес-гаснкнх клубней, .зблададмх пииыщг-нноц семен.,ой продуктивность?).

Пои wevaoi.1 1<СмЭ-и>Э05аийи одобрений яаиболкдии a^ioi;« vwfct-.ii т» ел?':«': >:н*о<'Я!»>-< ''V4 imw! ?, л?яkv. У"ч»«ч2и'',п:>

ггерг-офеля по сравнена» с контролем возрастает на 39 ц/га ила на Гс,'?•/!•» содержание» крахмала в клубнях на 1,1%.

7. Усгееаовлс щ положительная. роль подкормка вегетирукдих растений, преведвирад в период бутонизации перед окучиванием ботвы. Использование« с этой целью 0,5 л настоя коровяка обоеие^ило, в ойелнэл за тси гола, повиаение урисойкостя на 29 ц/га или на 12,'1% к контроля и повышенна'товарности урокан»

с. При зкоиоадичеокой оценке, способов подготовки клубней к по-ладко, яеилптря но маньшув уровайность, болэе высокий услозно чаотый доход (841 и 937 тыо.руб/гв/ и окупаемость (10>5 н 9,1 руб/руб) обеспечивало использование у!ророценвах продольны" и вер-•даэчякх половинок, что связано о меньшим расходованием семян.

При огавНбн^и вариантов использования удобрений экономически белес выгодным сказалось ьринеиеняе минеральзих удобрений й древесной эплц, прозодиыое ярв менькйл затратам; средств. Использование оргаш'чзс»,»: удобрений, ^еиотрн на их высокую отдачу в формирования урохая, в силу их: выооко^ стоимости о»азаяось экономически невыгодным.

Иг воркеняог поддержи взгехирующкг растений болзе оягкыаль-к&м бнио ^пользование нестоя коровяка в дозе 0,-> л на I хусг. Условно чистый доход равнялся 320 ткс.руб/га» а .окупаемость до-пглнктель- щ затрат - 2 руб/руб.

ПРЗДЛОйЕНЧЯ ПРОИБЛОДСТВУ. :В цепях получения более .высокого урочвя жучхего качества в условиях приусадебных хозяйств и с»дово~от-ородпнх участков роко-

¡.¡эйгуктйя ии^асиветь картофель с использованием на посадку пелих породойЙЫХ клубне?, нв $ове 60 т ннвоаэ + !!-о0т'120!'1г0 кг д.в. уинпрлглаы): удобрений на т га (что о оставляет ;00 чг исвоза, 5,? :>с нисрср«.,ОТРОКИ, 1,3 кг суя«р,»ос*г€.та ¡1 Г ¡а хлористого

л:;я в пересчете ка I сотку),-

В случае недостатка оргеничоских и минеральных удобрений мокро вносить 0,5» кг навоза в лунку п?»-посадке клуоней или 12,5 г минеральных комплексных удобрений.

Подкормку вегетирующих растений,.в случае необходимости, можно проредить-в период бутонизации настоем коровяка в „озо 0,5 л яа куст или 12,5 г комплексных минеральных удобрзниР с одновременным окучиван! ил растений. -

При недостатке семенного материалами нсоОходшлсотя более быстрого размножения "энных сортов следует использовать резку клубней при строгом собдчдении тзхиологкк и. необходимых мэр прсдссторок-яооти от лерззарэаенэя," с обязательной засадкой в доотэгочгм прогретую почву. Речку следует проводить заблаговременно вдоль клубня, что позволит наиболее рационально использовать обз половинки.

По материалам диссертация опубликована следующие работы:

1. Использование удобрений яри выращивании картофеля на сядс-во-ргородиых участках. - Доп4ВШИТ31!агроприм, 1!?/ьЗБС-25

2. .Подготовке семенных клубней к поездка. - Деп. В'ШЗШагро-

. пром, !й 64ВС-95.

3. Подкормка вагетируыдих растений карт,$еля. - Информационный

■ листок УособлЩДО'!,_!;? 103-95

Подписано к пэчати_ Зоргат бумаги 60x90 . ' ■ Бгказ К^'У.,объем I п. Л.', Тирза 100 экз.

Отпечатано на рогччринте л ВЙИКХ 'р/о.Коренеао Носеогской области