Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Производственно-биологическая характеристика сортов смородины черной в условиях Республики Марий Эл

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Производственно-биологическая характеристика сортов смородины черной в условиях Республики Марий Эл"



На правах рукописи

КУДРЯШОВЛ Любовь Владимировна

ПРОИЗВОДСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ

Спецальность 06.01.07— плодоводство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА 1999

Работа выполнена ma кафедре растениевод( тва Марииско-го государственного университета.

Научный руководитель — кандидат сельскочо шиственных наук, профессор А. Я. Акишин.

Официальные оппоненты- доктор сельскокоаяис твен 1ых наук, профессор И. М. Ващенко; канчидат сельскочо шиствеи-ных наук, доцент Т. Д. Никиточкииа.

Ведущая opr 1ни <ации — Марнискии научно исс.и юв вельский институт »t 1ьс>\0[0 xoiHHiTBa

Защита ик/пнтн ^^ ¿^^^Г^ГХW» г в < > 4 1-сов на ¡аседании диссерт щшпгтн о соаета Д 120 510} в Л\о-cKoBiKoii it.tbu.iixoiiHLrBtnii)« акачсчнн им К А Пр'прии*-ва по j 'ptv-V I li/»ПН, Hot ква, Тнчиря itwi ш \ i, 1'), сектор iпцнтн 1С XA

С .iiitu рташчп мо/i-но онмкомитьсч в ЦНЬ К \А

г

Уш ныи секретарь диссертационного совет i -'канчид it (шо тгнчееких н пк

О. Н. Аладина

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОБЛЕМЫ. Получение высоких и стабильных урожаев смородины черной зависит от ряда условий и прежде . всего ' от совершенствования сортимента, используемого для закладки ягодных плантаций. В настоящее время выявлено более 300 сортов смородины черной. Очень важно из всего разнообразия сортов внедрять в производство самые урожайные, крупноплодные сорта, устойчивые к.мучнистой росе, антракнозу, сеп-ториозу. почковому клещу. В связи с этим, .изучение производственно-биологических признаков у сортов смородины черной может послужить определенным вкладом в теорию и практику ягодоводства Республики Марий Эл.

В повышении урожайности смородины черной значительная роль принадлежит минеральным удобрениям; Это подтверждается исследованиями многих авторов /Гросс А.Л,. 1970,Щербак A.B.. 1969' и др./.' Определение доз и сроков внесения минеральных удобрений необходимо решать в конкретных почвенно-климати-ческих условиях. В связи с этим возникла необходимость с учетом обеспеченности почвы питательными веществами, atчастности обеспеченностью нитратным азотом, определить оптимальные дозы и лучшие сроки внесения подкормок азотными удобрениями. В Республике Марий Эл данные вопросы для смородины черной не разработаны. . Наряду с этим было изучено влияние минеральных удобрений на рост, развитие'и урожай смородины черной." .

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ. Цель ю настоящей работы яви-• лось изучение сортов смородины черной п на основе гол^ченп»ix ^нны* разработать практические предложения по внед-

рению в производство наиболее ценных и

приспособленных,к климатическим условиям республики сортов.

Выявить- влияние подкормок азотными минеральными удобрениями на урожайность смородины черней. Для достижения поставлены^,, цели -необходимо било решить следующие задачи:

I.Изучить,Фенологи», зимсстоик,сть, рост и развитие. ypoKiiiHC'UTb. сортов,смородины черной ь услопых климата Ге-е-

ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА !/,оск- ' ' • - ' - »Двмии

к.

Инв. №/J-(

> f чти H ч mi 1л.

. üj. шгь устпичиг'ч ть к болечням и вредителям в ч 41U пч< чу смородинному клещу, впервые исследованному в п рил* 1 к публики Mipnü Эл.

3 Изучить влияние сроков подкормок азотными удобрениями i i Лт. pi'ptnne и урожайность смородины черной в произ-• ТРеННЫУ у< ЛОРИЯХ

НАУЧНАЯ НОВИЗНА Полученные сведения позволили выделить ммитпр,1пщ!1в факторы по внедрению сортов в производство в I^спубликр Впррвые изучена устойчивость к листовому сморо-.лнному клещу Выявлена динамика нитратов и период наибольше-ч дефицип в азоте Установлена оптимальная доза и сроки i № ения подкормки азотными удобрениями

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ На основании полученных резуль-"troB даны рекомендации по внедрению в производство сортов ■ р «динч серной с учетом их биологических особенностей 11 -'.ччегкеио внесение подкормок азотными удобрениями в период н ш^ольше!о дефицита в почве нитратов

АПРОБАЦИЯ РАБОТЫ Основные положения и отдельные фраг-мгнты дзнней работы доложены и обсуждены

m научной конференции молодых ученых в Мичуринской -х w исмии в 19<15 году ( г Мичуринск ).

-кч нч.чной конференции, посвященной 25 -летию образования ЛТ1 'Ьргосунивер! итета (г Йошкар-Ола. 1997г),

Hi ме ■'лгеиипчинарной Всероссийской научной конференции Дичлт ну па рубеле ХХ-УХ1 веков и глобальные проблемы i ем<-чч; тг Вавиловские чтения в 1996 году (г Йошкар-Ола) -нt ге"дисциплинарной Всероссийской научной конференции Диалог navK на рубеже XX-XXI веков и глобальные проблемы (^временности Вторые Вавиловские чтения в 1997 году (г Йош-

V 4 О Г . )

»ТР/КТУРА И ОБЪЕМ ДИССЕРТАЦИИ Диссертация изложена на i * ш.ччл чалшсгисного текста (без списка использован-1ь иг имч-в и гричожений) и состоит из введения. 10 глав.

Пс .1 ; Кимнп'щыл производству Экспериментальные fiante. 11 га-лгчч l £> таблицах, на 11 рисунках Список ис-' II"/ ,1 - чннюв включает 217 наименований, из них 11 .нос , i Н

-г-

УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

Исследования проведены в 1995-1997 гг, в Марийском государственном "университете и Марийском государственном сортоиспытательном участке плодовых и ягодных культур при ГППП "Суртовский".

Почва - дерново-подзолистая, среднесуглишютая. По механическому составу почва характеризуется содержанием Физической глины, частиц менее 0.01'мм -;30,5%. частиц менее 0.001 мм-10.2%.' Содержание гумуса в пахотном слое 2,1-3 %. подвижного фосфора - 26.3 -28.1 мг /100 г почвы, обменного калия 18.2 -20,6 мг /100.г почвы, гидролизуемого азота 10.6 - 10.9 мг /100 г почвы. pH - 5.7. ; •

,. Объектами наших исследований были 11 сортов смородины черной: Партизанка, Алтайская ранняя. Июньская. Белорусская сладкая, Плотнокистная, Нестор Козин. Софья. Федоровская, Глебовская. Кантата. Мечта.

Опыт заложен в трех повторностях по 20 кустов в каждой повторности. на плантации 1987 г.ода посадки. Схема размещения З-Х^О. 7 м.' Варианты по делянкам размещены рендомизнро-

ванно в 3"яруса, ________

С целью изучения влияния сроков подкормок азотными удобрениями на урожайность смородины черной и рационального использования их на плодоносящих плантациях, был заложен опит' включающий внесение подкормок в три срока (табл.1).

В начале опыта в почве определяли: рН-потенциометричес-ки. гидролизуемый ' азот - по Корнфилду. подвижный фосфор и обменный калий - по' методу Кирсанова. Для изучения динамики азота пробу почвы брали не менее одного раза в месяц, осри,-цы отбирались из 4 точек на делянке по горизонтали: 0.-20, 20-40, 40-6ÖCM. Нитратный азот определяли - ионометричееким экспресс - методом. '.

Изучение динамики влажности почвы опытного участка про водилось обычным методом взятия проб и высушивания их ь термостате.при температуре 104 — Ю5°С. Влажность по-шн сп| лялась через каждые. 10 дней на протяжении4 всего ьегегаижн-ного периода. 1 .. .

Таблица 1

Схема пюпдки "пыт i

Варианты Дозы удпорений кг дей> те\, ющего н<чцр| твч на 1 г 1

подкормки

в период рас пускания почек в период >< и-ленного pt„та побегов в период затухания роста побегов

1 О t- к N40 N«5 N30 Контроль М«5 Nso 5ез удобрений) N30

Прохождение фаз вегетации сортов, зимостойкость, рост и развитие, устойчивость к болезням и вредителям, динамика рогтч прикорневых побегов и побегов на 3* летних ветвях, суммарный годичный прирост, площадь листовой поверхности, количество полезной завязи, масса ягоды и урожайность по вариантам определялись по методике, рсработанной ВНИИС им И В Мичурина /1973/. а также использовали методику 1988. 1994 гг. / Моисейченко В Ф .1988, Моисейченко В Ф . Заверюха А X . Трифонова М Ф . 1994 /

Архитектонику корневой системы изучали методом среза по В А Колесникову и методом раскопки 1/4 части круга по П Г шитту

Лля >чртт численности смородш чого листового клеща и стрпени зч^л^нчости им растений смородины черной пользовались мртпдгк^П. рек^чендгтнно!"» М А Прокофьевым /1987/ Для ■ПС^рГГГГНЫХ аЧИЛ'^'Е ЛИСТЬ°В ПрИЧенЛгИ методику И 3 Лившиц И В И Митр /Вчслль^в 1989/

Поде п-тип зкснсмш^гкш ом^кт/вность применения под-кермок пз' тнычи уд-ор^чиями Почученчые данные подвергались математич^'к л ''ГртГогк» мгтпдг.м диверсионного анализа по БАЛ :г-Х1 ву

-н-

РЕЗУЛЬТАТЫ■ИССЛЕДОВАНИЙ

. Особенности Фенологии.

Наши исследования показали,. что для начала распускания почек у рано вегетирующих сортов достаточно суммы положительных температур около 25°С, поздно вегетирующим сортам необходима вдвое большая'сумма положительных температур, при • продолжительности положительной среднесуточной температуры 9-13 дней. ■ Для рано вегетирующих сортов сумма эффективных температур ' в 1995,1996 году равнялась 0°С, и только в 1997 году, когда весной наблюдались перепады температур, сорта начали вегетацию при сумме.эффективных температур +3,4°С. 1

Различия в сроках начала вегетации одних и.тех же сортов в разные годы достигают 3-10 дней, что зависит от погодных условий. Так. в 1995 году отмечено-самое раннее распускание почек 6-12 апреля, а в 1996т19Э7 гг - 16-22 апреля. •

Д9Э5 год характеризовался ранней весной.•вследствии чего наблюдалось ' опережение сроков цветения в среднем на две недели. Цветение началось в третьей декаде апреля при среднесуточной температуре 13,3°С... < У ранних сортов цветение началось при сумме эффективных температур 107,7°С. у поздних при 129.2°С. В.1996.и 1997 годах начало цветения отмечено во второй декаде мая при сумме эффективных температур 131,9-147.5°С и 120.7-151.8°С соответственно.

По нашим данным число дней от начала вегетации до нача-, ла "цветения в среднем составляет 14-27 дня.

- Для сортов раннего срока созревания - Алтайская ранняя. Июньская, Нестор Козин, в среднем период формирования урожая ограничивается 49 днями, а для сортов позднего срока.созревания - Кантата. Мечта," необходимо около 55 дней. .

Массовое созревание ягод смородины черной приходится на II-III декаду июля, но в зависимости'от особенностей метеоусловий значительно отклоняется. В теплую весну и лето 1995. года, когда средняя температура воздуха в апреле месяце была 9.4°С (при норме 2,90С)... в 'мае -14.5°С-' (10.5°С), в • нюне '19.8°С (16,1°С).\ начало уборки наступило на б-10 дней.раньше средних сроков.. : . ' '

Конец роста поСегоа У сортов еадраишы-. черной в ус-г.ови-

ях республики Марий Эл наступает оби ню в I н II декаде июля. только в крайне засушливом 1995 году он наступил на месяц ршьше. Повторный рост наблюдается редко, обычно в годы с резкими колебаниями метеорологических условий в течении вегетации Так, по нашим данным, повторный рост был отмечен В 1995 году у сорта Алтайская ранняя

В 1995 году однолетние побеги закончили рост на месяц раньше обычного, а после выпадения осадков 29 июля снова тронулись в рост Повторный рост побегов был незначительный, на формирование верхушечной почки не повлиял и срок листопада не затянулся Листья полностью сбрасываются только после заморозков до -8°С -Ю°С В годы исследования наиболее короткий вегетационный период имел сорт Мечта Не завершал листопад сорт Партизанка В 1997 году из-за обильных осадков в сентябре, листопад несколько задержался почти у всех сортов

Зимостойкость сортов смородины черной В 1995 и 1997 году подмерзания ветвей смородины черной не шблюдалось. в 1996 году отмечено значительное количество подмерзших ветвей Лето и осень 1995 года были засушливыми, зима малоснежной с резкими понижениями температуры до -33,8°С Вследствии этого сильно подмерзли сорта Нестор Козин. Мечта. Софья ( 2-3 балла)

Смородина - раноцветущая культура, поэтому для нее опасность повреждения заморозками во время цветения особенно велика

За время исследований, в период цветения смородины черной. в 1995 году в течение трех дней с 3 по 5 мая были отмечены заморозки от -1.1 до -2.8°С. а в 1997 году отмечено понижение температуры воздуха до -1,9°С. только один день -19 мая Однако, они не оказали отрицательно'го влияния на урожай 1996 год оказался наиболее неблагоприятным для смородины черной Так. 2Л мая был отмечен заморезок до -5.2°С. а 27 мая -до -1.6°С В этот период большинство сортов находилось в фазе массового цветения и завязывания ягод Несмотря на сОигьное цветение все сорта в этот год дали очень низкий >ро*аП. I

Кач влдчэ из таОл 2 сильное под »ерзание отмечено у сор-

тов Алтайская ранняя. Плотнокистная. Софья. Федоровская - до 4.0-4. 5 баллов; погибло более 75% цветков и завязей." У сорта Алтайская ранняя подмерзания цветков не было, так как он образовал к моменту заморозков завязи.. Как наиболее устойчивые к весенним заморозкам можно выделить сорта Мечта, Кантата. Глебовская, погибло 10-2555 цветков и завязей.

Таблица 2

/Повреждение цветков и завязей смородины весенними -'заморозками за 1996 год

' Название сорта . Подмерзание, в баллах Общий балл подмерзания

. цветков завязей

Партизанка 1.2 1.3 • 2.5

Алтайская ран.' " 0.0 4.3 4.3 '

Июньская 1.9 1.0 3,5

Белорусская слад 1.6 1.7 3,3.

Плотнокистная ••'.2.8 2.6: ; 4.0

Нестор Козин"' 1.5 ' 1.5 2.5 .

' Софья' 3,6 . 3.3. 4; 5

Федоровская'' ',"' 3.0 2.7 4.5 •

'Глебовская '; 1,3 1.2' 2.0

Кантата '• 1.2 1.3 2.0

Мечта 1.0 0.5 \ - 1.5 .

" • Биологические особенности роста и развития. Количество, образующихся кустом прикорневых побегов и интенсивность их роста зависит от сортовых особенностей. Наибольшим количеством нулевых ветвей (по данным за 3 года) характеризуются сорта: Плотнокистная. Софья, Федоровская. Глебовская, наименьшим - Алтайская ранняя. У остальных сортов количество ветвей было примерно одинаковое. .... ..• ■ -

.. Корневая система.'.' Изучение особенностей архитектоники корневой системы смородины, черной в условиях Республики Марий 'эл позволили "сделать следующие выводы. При закладке промышленных плантаций основные дозы органических и минеральных Удобрений необходимо вносить на глубину распространения ос-

нови(и массы корней с учетом сортовых особенностей Например. основная масса корней ( 50.2? ) у сорп Белорусская сладк 1я располагается на глубине 20-40 см Следовательно. пер»д посадкой основное удобрение необходимо заделывать на глубину более 40 см Кроме того, характер расположения корневой системы должен учитываться при обработке почвы в междурядьях плодоносящей плантации У изучаемых сортов в слое О - 20 см количество активных корней составило 21,4 - 22,5%. а за пределами 20 см отмечается увеличение количества активных корч»й. поэтому в нашей зоне следует рекомендовать обработку почгы в междурядьях на глубину до 15 см, с тем чтобы макси-мал1Но сохранить активную часть корневой системы Также такое расположение корневой системы делает возможным осуществление корневых подкормок легколодвикными формами минеральных удобрений поверхностным способом - путем разбрасывания

Урожайность Высокий урожай смородины черной был получен в 1995 голу, урожайность составила в пределах 34.6-88.5 ц/га Наиболее урожайными были сорта Белорусская сладкая и Софь'я, 84.6-88.5 ц/га соответственно 1996 год показал себя как наименее урожайный из-за повреждения цветков весенними заморозками Урожайность большинства сортов составила 2,3 -6 ^ ц/га На контрольном сорте Алтайская ранняя был собран наименьший урокай Только у сортов Партизанка и Белорусская сладкая (среднего и среднегозднего срока созревания ) был пол/(^н неплохой урожай 12,3-17 3 у /га В 1997 году урожайность была меньше чем в 1995 году В целом за три года наблюдения Еысокую урожайность показали сорта Белорусская сладкая и Партизанка Их урожайность на 62.2 и 10,9% выше урожайности контрольного сорта Алтайская ранняя (табл 3)

Крупные ягоды имеют сорта Июньская -1,33, Плотнокистная -1.41, Нестср Козин -1 30 г Мас;а ягоды у всех сортов с /вегичением возраста растений уменьшалась, однако сортовые раз.мчия сохранялись

Го вк/соьыч кзч^течм выдели плсь сорта Плотнокистная. Е^-^сскал с."зд"ая, Иючьсач - сческа вкуса - 4.4-4,8 баллад. яголы .'м^г,. сч^о-к/с^ч:! лр;'!,тнЫ вгус А сорта Партии оцечь/ вкуса -3.5-3,6 бап-.">е «гс."ч сы",- */сгрЕатого е

Накопление сухих веществ в наибольшем количестве отмечено у сорта Июньская (18.¿6-23.26л) и Белорусская сладкая (17,9-29.52%) По содержанию Сахаров выделяются - Июньская (8,65-10,83»), Алтайская ранняя (8,21- 10,8%). Белорусская сладкая (8.5-8,81%) Наименьшее содержание Сахаров имели сорта Глебовская - 5.9% и Партизанка -6.8855 высокий сахаро-кислотный коэффициент отмечен у сортов Белорусская сладкая и Нестор Козин, эти сорта выделились и по вкусовым достоинствам

Таблица 3

Урожайность сортов смородины черной, ц/га

Сорта Годы наблюдений % к контролю

1995 1996 1997 среднее за 3 года

Партизанка 61.5 12.3 23. 1 32.3 110.9

Алтайская ран 57,7 0.2 38.0 32.0 100.0

Июньская 34,6 4.2 38.5 25.8 80,6

Белор сладкая 84,6 17.3 53.8 51.9 162.2

Плотнокистная 42,3 6.9 34.6 27.9 87,2

Нестор Козин 50.0 2.6 27.0 26 5 82.8

Софья 88,5 2.3 0.5 30.4 95.0

Федоровская 55,8 3.0 19.2 25.8 80,6

Глебовская 40,4 2.6 15.4 19 5 60.9

Кантата 61.5 6.3 0.8 22.9 71.6

Мечта 53,0 5.9 38.5 32,5 101.6

Высокое содержание аскорбиновой кислоты было у сорта Алтайская ранняя -232.3 мг/% и Бепорусская сладкая -170.8 МГ/55.

Устойчивость смородины черной к болезням и вредителям Среди изучаемых сортов лучшими ло устойчивости к мучнистой росе оказались сорта Партизанка. Алтайская ранняя Июньская. Белорусская сладкая. СоФь i Плотночистная. Hf-гтор Козин. Глебовская, стегень поражен!'1 i-cTopv i'c пр^ем-: i 1 балла У сортов Кантата. Мечта стег нь г " "и и/я сиг.д

1 балла. Различие между сортами в устойчивости к мучнистой; росе существенно. *. ' ;

Изучаемые нами сорта имели разную степень устойчивости к антракнозу. Между сортами имеются существенные различия в устойчивости к антракнозу.Сорта Алтайская ранняя, Нестор Ко- : зин и Софья сильно поражаются антракнозом. степень поражения более 4 баллов. * Слабо поражаются сорта Партизанка. .Плотно-кистная. Мечта. • ' • ;

За годы наблюдений сильно повреждались почковым клещом сорта Софья и Алтайская ранняя -3-4.5 балла. У остальных сортов степень .повреждения почковым клещом слабая.

Сведения о распространении листового смородинного клеща'. на смородине черной в Марий Эл отсутствуют. Нашими исследованиями впервые были выявлены и изучены масштабы поражаемос-ти данным вредителем.' ' ■, , / - ■ >

Численность клеща на плантации смородины черной с годами возрастала. В 1995 году численность смородинного листового клеща не достигла пороговой (в среднем 6 экземпляров на 1 лист). В 1996 году в период начала цветения их количество.на лист было от 6 до 22 в зависимости от сорта, К концу мая началась откладка яиц. На сорте Мечта в среднем на 1.лист было отложено 171 яйцо. В июне была проведена химическая обработка. После нее численность клещей сократилась. Однакопри повторном исследовании в сентябре их количество в среднем-н& 1 лист было от 3 до 13 особей в зависимости от сорта. В 1997 году при обследовании почек в начале их распускания в среднем на i почку было от 5 до.40 клещей. К концу июня на сорте " Кантата численность листового клеща в среднем на 1 лист составила 310. на сорте Партизанка - 130 особей.--

М.А.Прокофьев отмечает. ■ что смородинный листовой клещ ■ наиболее опасен во влажные годы. 1997 год был.наиболее влажным, в мае и июне выпало осадков 130 и 180 % от.нормы. По нашим наблюдениям в 1997 году была отмечена наибольшая , чист ленность листового клеща. На сорте Кантата;в третьей^декаде : июня на' отдельных листьях насчитывалось около 2000 - особей,^ на сортах Алтайская ранняя. Белорусская сладкая.- Июньская-около 1000. ' V . •'

В целом . за 3 года наблюдений можно сделать'вывод, что -

сильно повреждается листовым смородинным клещом сорт Кантата (в среднем 116 клещей на 1 лист) К среднеповреждаемым тортам относятся (при средней численности 20-70 клещей на I лист) Партизанка. Алтайская ранняя. Июньская. Белорусская сладкая. Федоровская, Глебовская Слабоповреждаемыми сортами являются (при средней численьости менее 20 клещей на 1 лист) Плотнокистная. Нестор Козин. Мечта

Влияние подкормок азотными удобрениями на рост, развитие и урожайность смородины черной

Нами при изучении динамики нитратов на дерново-подзолистой почве в течении вегетационного периода обнаружена определенная цикличность За все годы исследований отмечено увеличение количества нитратов в почве, которое идет с начала вегетации и достигает максимума в августе (от 1.7 до 3.6 мг на 1 кг почвы

В настоящее время закладка новой плантации смородины требует больших капитальных вложений Поэтому необходимо по возможности продлить срок эксплуатации насаждений смородины По имеющимся литературным данным продолжительность возделывания смородины в зависимости от сорта 8 -9 лет В наших опытах возраст кустов 8-10 лет. однако кусты ежегодно обрезались. ветви старше 5 лет удалялись, т е кусты обновлялись В связи с ежегодной обрезкой вынос элементов питания соответственно увеличивался, а содержание нитратов в почве по нашим наблюдениям оставалось низким Кроме того, с увеличением возраста куста, на фоне низкого содержания азота в почве, заметно снижается Формирование однолетнего прироста В то же время нами установлено, что основной урожай смородины черной у подавляющего числа изучаемых сортов образуется именно на однолетнем приросте Поэтому мы параллельно с сор-тоизучением провели исследования по влиянию подкормок азотными минеральными удобрениями на некоторых сортах смородины черной в производственных условиях 3 опыт были включены два сорта .Белорусская сладкая и Плотнокистная Подкормки вносились в три срока в период распускания почек, в период усиленного роста побегов и в период за^хания роста побегов

Результаты исследовании показали, что тиболее интенсивно протекали ростовые Процессы В первом В 1рианте (Цуо в

-а-

период распускания . почек), в среднем за 3 года наблюдений длина прикорневых побегов была выше, чем в контроле у сорта Белорусская сладкая на 49. 2Ж. а у сорта Плотнокистнаяна • 31,3%.. .".-•.• ,: : . '1 .. • ••/ ■ :

Удобрения оказали такое же влияние на массу ягоды у: изучаемых сортов, как и суммарный годичный прирост побегов, площадь листьев «процент полезной завязи.' Превышение массы ягоды в первом варианте над контролем составило в среднем за 1995-1997 гг у сорта Белорусская сладкая -18.1%, а у сорта Плотнокистная - 20.2%. а урожайность- составила 51,9 ц/га (134,8Х к контролю) у сорта Белорусская сладкая и 27.9 ц/га (133,5%. к контролю) у сорта Плотнокистная, Дробление подкорм мочной дозы азотных удобрений на две и три части давало эффект значительно ниже. . . , .. '

Экономическая эффективность применения подкормок азотными удобрениями под смородину черную с учетом дополнитель-. ных затрат на уборку и внесение удобрений (с учетом их стоимости) была расчитана по фактическим экономическим показатег . лям ГППП "Суртовский" по данным: 1995 г. Расчеты показали; ' что каждая 1 тыс. рублей материально-денежных затрат окупается дополнительной продукцией у сорта Белорусская сладкая в■ сумме 8.23 тыс. рублей, а у сорта Плотнокистная 6,2 тыс. рублей.Внесение подкормки азотными удобрениями под -смородину черную в дозе 90 кг /га д. в> на дерново-подзолистых почва« Республики Марий Эл экономически эффективно, :- ' ■

ВЫВОДЫ • ;

1. Республика Марий Эл имеет благоприятные .почвен-. но-климатические условия для выращивания различных сортов -смородины черной в промышленных масштабах!. Наблюдается значительное варьирование начала и"конца основных фаз вегетации у одни::. и тех жесортов в различные годы.

Так, например, у большинства сортов начальные фазы вегетации в самые, ранние сроки отмечены в • 1995 году 6: апреля. ■ а самый поздний 23 апреля.':: Цветение сортов смородины черной начинается во второй декаде: мая при средне-

суточной температуре воздуха 10-14°г и < умме -активных темпе ратур 107-151°С Окончание вегетации происходит в конце сентября-начале октября при снижении температуры воздуха до -•»"С Продолжительность вегетации тортов составляет 151 17') дней

2 Учитывая степень подмерзания, общее состояние, а также подмерзание генеративных почек, изучаемые горта по обшей оценке зимостойкости распределились на следующие группы

1) зимостойкие незначительно подмерз шише в суровыр зимы и не имеющие повреждений в >бычные зимы (го средней оценкой подмерзания от 1 до 2 баллов) - Партизанка. Алтайская ранняя. Июньская, Белорусская ладкая. Плотнокистная. Федоровская. Глебовская.

2) среднезимостойкие. значительно подмерзающие в суровые и слабо в обычные зимы ( со средней оценкой подмерзания от 2 до 3 баллов) - Нестор Козин. Софья. Кантата. Мечта

Большой ущерб наносится .урожаю поздневесенними заморозками, которые бывают почти ежегодно Сильное повреждение весенними заморозками отмечено у сортов Софья, Федоровская, Алтайская ранняя К наиболее устойчивым сортам можно отнести сорта Мечта. Кантата. Глебовская

• 3 В условиях Республики Марий Эл отчетливо проявляется различие у сортов смородины черной го способности образовывать нулевые побеги и увеличивать общую длину годового прироста Все 11 изучаемых нами сортов разделены по этому признаку на группы 1) образующие 7-10 н-ллёвнх побегов на куст -Плотнокистная. Софья. Глебовская. 2) образующие 4-7 нулевых побегов - Партцзанка. Белорусская сладкая, фёдоровская. Кантата. 3) образующие менее 4 нулевых побегов - Алтайская ранняя. Июньская. Нестор Козин. Мечта По нашим исследованиям самый высокий суммарный прирост в с^чме за 3 года имел сорт Белорусская сладкая (100,4 м) на куст, сорта Партизанка и Федоровская, также выделились по суммарному гриросту в с^мме за 3 года 81,4 и 88.7 м соответственно Наименьшим был прирост у сортов Алтайская ранняя 44,7 ч и Нестгр Козин 46.4 м

4 Корневая система у плодон оящих к^тив (мор шши черной в условиях подзолистых почв Республики Марий Эл ичррт тенденцию располагаться ровно вокруг куста, большая 'и ть

- /Л-

иорастающих корней располагается в верхнем слое 0-40 см, максимальное удаление от центра 120 см. в глубину проникает до 100 см. Сорт Белорусская сладкая имеет более мощную корневую систему, чем сорт Плотнокистная.

5. Высокоурожайными сортами, превышающими по урожайности контрольный сорт Алтайская ранняя, ■ являются сорта: Белорусская сладкая средняя урожайность-за 3 года равнялась 51.9 ц/га. Партизанка -32.3 ц/га. Мечта - 32.5 ц/га. По крупноплодное™ сорта смородины черной распределились: крупные ягоды - Плотнокистная -1.41г. Июньская 1.33г. Нестор Козин -1,30 г: средние ягоды -у сортов Мечта:и Глебовская 0.93 и 0,82 г соответственно. У остальных сортов средняя масса яго-. ди была в пределах 1.10-1.28 г.

6.Высоким содержанием сухих веществ выделились сорта Белорусская сладкая -21,80%, Кантата - 20.0535, Июньская -19.23%. Низкое содержание имел сорт Нестор Козин-13,8355. У остальных сортов была в пределах 15,31 - 17.24%. По содержанию аскорбиновой кислоты высокие показатели были у сортов Алтайская ранняя и Белорусская сладкая 232.3 мг/% и 170.8 иг/% соответственно. Тогда как у сортов Кантата и Мечта ' была всего лишь 118.4 и 114.8 мг/% соответственно. Высокими и хорошими вкусовыми качествами ягод (с оценкой 4 балла) характеризуются сорта: Белорусская сладкая. Июньская. Плотнокистная, Кантата. У этих сортов содержание Сахаров составляет в пределах 7-9% с гармоничным сочетанием кислоты (кислотность 2,3 г- з,7%). Сорта имеют приятный кислотсладкий вкус.

7. Поражаемость сортов смородины черной американской-мучнистой росой не превышала 2 баллов. Наиболее устойчивыми были сорта Партизанка, Алтайская ранняя. Июньская, Белорусская сладкая.' Софья. Плотнокистная. Нестор Козин. Глебовская степень поражения менее 1 балла. Сорта - Кантата, Мечта, Федоровская показали слабую степень поражаемости. В республике наибольший вред причиняет антракноз. Иммунных-к этой болезни' сортов за время исследований-не выявлено. Сильно поражаются сорта Алтайская ранняя. Нестор Козин и Софья, степень поражаемое™. составила более 4 баллов. Слабую степень поражаемости показали сорта Партизанка. Плотнокистная,- Мечта.

• 8. За период исследования сильная степень'повреждения

-М-

почковым клещом отмечена у сортов Софья и Алглчкш (. иш и Слабое повреждение единичных почрк отмечено v < >рг и Инн»* екая. Белорусская сладкая Нестор Козин Кпнттп !■'> 1п Слабо повреждались сорта Партизанка. Плотнокт ппя !-д ровская. Глебовская Впервые выявлен и тучи! в Рнп^^т»-Марий Эл листовой смородинный клещ В рн >ул! гтг> тй ^диип1 сорта разделены на 3 группы 1) сильноловррж.прмнр ни говым смородинным клещом - Кантата. 2) среднепсврнвд-гь мы-» < >рп Партизанка. Алтайская ранняя. • Июньская. Белорус кая ил 1дкач. Федоровская. Глебовская. 3) слабоповреждаемые (.ортт Н>>< тор Козин. Мечта, Плотнокистная

9 Изучение динамики нитратов в почве на плантации с мо родины смородины черной показало, что содержание нитр тип (Г азота варьирует в определенной последовательности Ншмрнь шее количество нитратов (1.7-1,8 мг на 1 кг почем) имрет'я в слое почвы 0-60 см в начале вегетации, а наибольшей ( ' * ^ мг на 1 кг почвы) в августе.Такое содержание нитратов свидетельствует о крайней необходимости внесения п >д иг акын культуры азотных удобрении в ранневесеннии период

10 Внесение подкормок азотными удобрениями в р сенний период активизирует ростовые процессы ( п' < оГк тв>ет увеличению однолетнего прироста, что в итоге в^дят к ув>- пи чению урожайности Наилучшие результаты пол7чмш гри вн<-< е нии одноразовой дозы азотных удобрении в р чу^ьт-гте ч( п> урожайность у двух изучаемых сортов увеличилась на и, -34,В% по сравнению с контролем

11 Подкормка азотными удобрениями насаждений (Бородины черной является экономически эффективным мероприятием <)"но разовая подкормка азотными удобрениями в дол 00 кгла д в обеспечивает наибольшее получение прибыли по г рт< Ерг> русская сладкая - 34188,4 тыс руб с. 1 га. го сорту Ихипю кистная - 13292.2 тыс руб На каждую тысячу р/Глел даг> нительных затрат получено прибыли о.^з тыь рус по >р Белорусская сладкая и 6.2 тыс руо по >гн и .ни

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ 1. Результаты исследований покааывлпг ч о по р чл* су хозяйственно-биологических при^шеа (.«, и'н. и I 1

честву ягод, устойчивости к болезням и вредителям) выделяются как перспективные - сорта Белорусская сладкая, Плотно-кистная. Мечта. Сорт Алтайская ранняя предлагаем исключить из районирования, так как он сильно повреждается почковым клещом и антракнозом, плохо переносит весенние заморозки.

2. Азотные удобрения под смородину черную необходимо вносить в виде одноразовой подкормки в количестве 90 кг д. в. на 1 га, ранней весной, во время распускания почек - в период острого дефицита в почве доступных форм азота.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ

1. Кудряшова Л. В. Сортоизучение черной смородины в Республике Марий ЭЛ // Сельскохозяйственное производство и высшая школа на переломном этапе реформирования: Материалы областной науч.-практической конф. 21-22 марта 1996 г , Сб.2. Плодоводство. 4.2. - Мичуринск. 1996,- С. 17-18.

2. Кудряшова Л.В. Сравнительная характеристика сортов черной смородины по повреждаемости листовым смородинным клещом // Вавиловские чтения: Диалог наук на рубеже XX-XXI веков и глобальные проблемы современности. - Йошкар-Ола,1996.-С.331-332.

3. Кудряшова Л.В. Сортоизучение смородины черной// Вторые Вавиловские чтения: Диалог наук на рубеже XX-XXI веков и проблемы современного общественного развития. - 4.2. * Йошкар-Ола,1997. - С. 230. .

4." Акишин А.Я.. Конакова Т.В.. Кудряшова Л.В. Сортоизучение черной смородины:' Информ. листок. N17-97 /Map. ЦНТЙ.-Йошкар-Ола, 1997. -4с.

5. Акишин А.Я.. Кудряшова Л.В. Проблемы плодоводства в Республике Марий Эл // Совершенствование технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства: Материалы научно-практической конференции,- Йошкар-Ола, 1997.-С. 137-140.

Об-ьем 1 п л

Зак Я1

Тир 100

127550, Москва, Тимирпз<_вскач ул, 44 Типография Издательства МСЧА

Текст научной работыДиссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Кудряшова, Любовь Владимировна, Йошкар-Ола

/ / • ' ) г

/. ./ * ' / .л , •к

¡/У: ■^

• Министерство общего и профессионального образования

/

■ Российской Федерции Марийский государственный университет

На правах рукописи

Кудряшова Любовь Владимировна

ПРОИЗВОДСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ В УСЛОВИЯХ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ

06.01.07,- плодоводство

Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук 4

Научный руководитель кандидат с.-х. наук, профессор

А.Я.АКИШИН

Йошкар-Ола - 1998

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ.................................................. 4

1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА ......................... 7

1.1.Биологические особенности смородины черной ......... 7

1.2.Виды смородины и их распространение ............... 12

1.3.Размещение корневой системы ....................... 14

1.4.Краткий обзор истории развития садоводства в Республике Марий Эл.................................. 21

2. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ОПЫТА И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ...... 24

2.1. Цель и задачи исследований......................... 24

2.2.Климат республики и погодные условия в годы исследований.............................................. 25

2.3.Почвы республики и почвенный покров опытного участка................................................. 38

2.4.Краткая характеристика изучаемого сортового состава

и объекты исследований............................. 41

2.5.Схема проведения опытов ........................... 43

2.6.Методика проведения наблюдений, учетов и анализов . 46 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ............................... 52

3. ФЕНОЛОГИЯ............................................ 52

3.1.Начало вегетации .................................. 54

3.2.Сроки цветения и созревания ягод .................. 58

3.3.Окончание вегетации ............................... 66

4. ЗИМОСТОЙКОСТЬ........................................ 69

5. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ СОРТОВ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ..................................... 77

6. КОРНЕВАЯ СИСТЕМА, ОСОБЕННОСТИ АРХИТЕКТОНИКИ КОРНЕЙ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ...................................... 83

7. УРОЖАЙНОСТЬ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ......................... 90

7.1.Прочность прикрепления ягод и степень их осыпаемости....................................... 96

7.2.Качество урожая ................................... 98

8. УСТОЙЧИВОСТЬ СОРТОВ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ......................................................................................103

8.1.Устойчивость к мучнистой росе ........................................103

8.2.Устойчивость к антракнозу, септориозу ........................106

8.3.Устойчивость к почковому клещу ......................................108

8.4.Устойчивость к листовому смородинному клещу..............111

9. ВЛИЯНИЕ ПОДКОРМОК АЗОТНЫМИ УДОБРЕНИЯМИ НА РОСТ, РАЗВИТИЕ И УРОЖАЙНОСТЬ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ.....................117

10. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ....................................................146

ВЫВОДЫ..................................................................................................150

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ..............................................................154

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ................................................155

ПРИЛОЖЕНИЯ............................................................................................177

ВВЕДЕНИЕ

Общеизвестно большое значение ягод в жизни человека. Они представляют собой ценнейший продукт питания, служат источником органических кислот, Сахаров, азотистых, дубильных, ароматических веществ, макро- и микроэлементов. Ягоды - это кладовая витаминов, и имеют лечебное значение.

Одной из наиболее ценных ягодных культур является смородина черная,обладающая рядом ценных качеств: скороплод-ностью, ежегодной урожайностью, универсальностью в употреблении. Ягоды смородины черной содержат витамина С до 300 мг %, Р-активных веществ до 500 мг на 100 г, каротин, цитрин, цианин, рибофлавин, фолиевую кислоту / 84 /. Витамин С находится не только в плодах, но и в почках, листьях, бутонах, цветках / 125,166 /. Кроме того ягоды ее богаты сахара-ми 5-11%, органическими кислотами 2-4%, пектиновыми вещест-вами-4%, азотистыми-0.4-1.4% и дубильными вещества-ми-0.3-0. 5%. В состав золы 0.6-1% ягод входят: калий-15%, кальций -9%, магний -4%, кремний -4%, фосфор -0.7%. Из микроэлементов -железо,марганец, цинк, кобальт,молибден, медь и другие / 166, 199 /.

По данным института питания АМН России, годовая норма потребления смородины на человека 5.1 кг, из них 4.5 кг черной и 0.6 кг красной и золотистой смородины.

Средний урожай смородины черной в зависимости от условий погоды колеблется в значительных пределах, при высокой агротехнике он достигает 30-50 ц /га и выше /65, 84, 184, 127, 76, 122 /. Но в большинстве хозяйств средняя урожайность остается невысокой. Одной из причин низкой урожайности смородины черной является отсутствие внимания к подбору сортов при закладке плантаций / 160, 75, 119 /.

Каждый сорт,имея индивидуальную генетическую основу, отличается определенной урожайностью, технологическими свойствами ягод, зимостойкостью генеративных органов.

Наукой и практикой доказано, что при увеличении валового производства сельскохозяйственной продукции сорту принадлежит не менее 50% успеха. Сортимент плодовых и ягодных культур за последние годы в Российской Федерации пополнился рядом ценных сортов, обладающих высокими адаптивными свойствами, пригодных для возделывания по интенсивной технологии, отвечающих требованиям экологичного растениеводства. В то же время сортимент плодово-ягодных культур совершенствуется недостаточно быстро, не в полной мере соответствует постоянно изменяющимся условиям производства и экологической среды. Ухудшающаяся экологическая обстановка, климатические аномалии и стрессовые ситуации, распространение новых форм болезней и вредителей вызывают потребность в создании сортов, способных в неблагоприятных условиях давать устойчивые урожаи / 46 /.

Исследования селекционеров направлены на выведение сортов с принципиально новыми свойствами: высокой экологической устойчивостью и стабильной продуктивностью, повышенным содержанием биологически-активных веществ, иммунитетом к болезням и вредителей, технологичностью, пригодностью для производства экологически чистой продукции, в том числе для детского питания / 46 /. Только за последние пять лет на испытание передано 70 сортов смородины черной, уникальных по размеру ягод, вкусовым показателям и урожайности. Однако совершенствование сортов и этой культуры во всех направлениях

остается актуальной задачей / 4,7 /.

Немаловажное значение имеет правильное районирование сортов, которой должна предшествовать длительная и глубокая работа по изучению сортов в различных условиях произрастания, широкое производственное изучение новых селекционных сортов. Задачей сортоизучения является выделение из всего сортового разнообразия сортов, наиболее ценных по биологическим и хозяйственным признакам, определение районов и условий, в которых они дают наилучшие результаты.

Природно-экономические условия Республики Марий Эл благоприятны для культуры смородины черной, но урожаи ее низки. Поэтому вопросы обоснования сортимента и разработка перспективных приемов агротехники смородины для республики актуальны и нами поставлены на изучение.

Актуальность темы. Получение высоких и стабильных урожаев смородины черной зависит от ряда условий и прежде всего от совершенствования сортимента, используемого для закладки ягодных плантаций. В настоящее время выявлено более 300 сортов смородины черной. Очень важно из всего разнообразия сортов внедрять в производство самые урожайные, крупноплодные сорта, устойчивые к мучнистой росе, антракнозу, септориозу, почковому клещу. В связи с этим, изучение производственно-биологических признаков у сортов смородины черной может послужить определенным вкладом в теорию и практику ягодо-водства Республики Марий Эл.

В повышении урожайности смородины черной значительная роль принадлежит минеральным удобрениям. Это подтверждается исследованиями многих авторов /34,38,42,44,59,109,134,193 /.

Определение доз и сроков внесения минеральных удобрений необходимо решать в конкретных почвенно-климатических условиях. В связи с этим возникла необходимость с учетом обеспеченности почвы питательными веществами, в частности обеспеченностью нитратным азотом, определить оптимальные дозы и лучшие сроки внесения подкормок азотными удобрениями. В Республике Марий Эл данные вопросы для смородины черной не разработаны. Наряду с этим было изучено влияние минеральных удобрений на рост, развитие и урожай смородины черной.

Апробация работы. Основные положения и отдельные фрагменты данной работы доложены и обсуждены:

-на научной конференции молодых ученых в Мичуринской с.-х. академии в 1995 году.( г.Мичуринск );

-на научной конференции, посвященной 25 -летию образования АТФ Маргосуниверситета (г.Йошкар-Ола, 1997г);

-на междисциплинарной Всероссийской научной конференции "Диалог наук на рубеже XX-XXI веков и глобальные проблемы современности" Вавиловские чтения-в 1996 году (г.Йошкар-Ола).

-на междисциплинарной Всероссийской научной конференции "Диалог наук на рубеже XX-XXI веков и проблемы современного общественного развития" Вторые Вавиловские чтения в 1997 году (г.Йошкар-Ола ).

Публикация. Основное содержание диссертации опубликовано в 5 печатных работах.

1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА 1.1. Биологические особенности смородины черной Смородина черная по учению П.Г.Шитта /188/ , представ-

ляет собой многостебельный кустарник, который сложился в историческом процессе взаимодействия растительного организма и среды. При полном развитии куст смородины черной состоит из 15-25 основных стеблей разного возраста. Продолжительность жизни куста в зависимости от почвенно-климатических условий варьирует от 12 до 18 лет.

П.3. Шеренговый / 181 /, изучавший продуктивную долговечность смородины черной в условиях Ленинградской области пришел к выводу, что кусты старше 12 лет целесообразнее не омолаживать, а заменять новыми.

Характерной особенностью куста смородины черной является циклическая смена старых ветвей. Обычно при достижении ветвью 6-10 летнего возраста начинается процесс отмирания, протекающий по направлению от верхушки к основанию стебля. Согласно данным П.Г. Шитта /187/, отмирание верхушечной части ветви нарушает установившееся равновесие между надземной частью и корневой системой. Это вызывает возникновение новых прикорневых побегов из подземных почек или боковых ответвлений из нижних резервных почек ветви. Возникновение прикорневых побегов находится в прямой зависимости от возраста куста. В первые три года существования кусты дают мощные приросты основных ветвей и сильные ответвления первого и второго порядков, но почти не образуют прикорневых побегов. Появление последних наблюдается с 3 - 4 года, с начала старения и отмирания основных ветвей куста.

Исследования П.И. Житнева / 50 / показали, что количество образуемых кустом прикорневых побегов зависит от сорта, сортовым признаком является также и количество ответвле-

ний первого и второго порядка, от которого зависит густота куста. С возрастом способность куста давать прикорневые побеги ослабевают, падает и его урожайность. Достигнув предела к 6 годам, она удерживается на одном уровне еще в течение 8 - 9 лет, в зависимости от применяемой агротехники и сорта.

Смородина черная представляет собой скороплодное растение. Плодоношение наступает на 2 - 3 год. Плодовые почки закладываются в пазухе листа бокового верхушечных приростов в год их роста во вторую половину вегетации (июль-август). Дифференциация плодовых почек прекращается в сентябре и возобновляется в середине апреля / 98, 23 /.

Плодовые почки - смешанного типа: дают цветочную кисть и побег замещения, который превращается в плодушку. Плодушки не долговечны. Плодоношение на них продолжается 1 -3 сезона. Поэтому основной урожай располагается на однолетних побегах и на 2 - 3 летних ветвях / 35, 56, 79, 96, 101, 117, 206 /.

Урожайность кустов достигает максимума к 5 - 6 летнему возрасту, затем держится приблизительно на одном уровне 7 -8 лет / 202 /.

Большинство сортов смородины черной самоплодные и по мнению некоторых авторов, нет оснований закладывать плантации различными сортами / 217 /. Другие авторы, наоборот, считают , что при закладке плантаций необходимо подбирать сорта по принципу опыляемости / 98 /.

Дальнейшими многочисленными исследованиями установлено, что сорта смородины черной различаются по самоплодности, что даже внутри одного подвида имеются как самоплодные, так и

самобесплодные. Выяснилось также, что степень самоплодности зависит как от сортовых особенностей, так и от погодных условий /25, 28, 09, 166, 179, 208, 217, 200, 209/. Созданные в последние годы сорта в большинстве самоплодны / 173 /.

Смородина черная - растение умеренного климата, морозостойкое. Почвы для успешного произрастания должны быть достаточно плодородны, влагоемки и воздухопроницаемы /203, 204 /.

Смородина черная чувствительна к кислотности почвы. Оптимальной рН почвы для смородины черной -6-6,2 /33, 205/. Но она плохо переносит и высокое содержание Са в почве / 210 /. Смородина черная выделяется из всех ягодных культур быстрым темпом прохождения фаз роста с ярко выраженной фазой начального роста и короткой фазой усиленного роста и его затухания.

Изучению роста древесных растений в различных экологических условиях посвящено много работ. Авторы показали, что период роста побегов-один из важнейших периодов в течении вегетации, который определяет успешность перезимовки растений, т. к. своевременное окончание его определяет степень подготовки к зиме /68, 111, 143, 161, 164, 175 /.

Ряд исследователей указывают на коррелятивную связь фенологии и зимостойкости /14, 161, 163 /.В работах некоторых исследователей отмечено, что зимостойким культурам характерно более раннее начало вегетации /82, 87, 196 /.

Другие авторы подтверждают и дополняют факты^о том, что зимостойкие породы и сорта характеризуются не только ранним развитием весной, но и быстрым завершением его осенью

и

/14, 147, 159, 161 /. Известны и другие мнения по этому вопросу. П.Я.Крячников , Д.Ф.Проценко, Е.Д.Талейсник в своих работах указывают на полное отсутствие какой-либо закономерности ранних фаз вегетации и степени подмерзания растений. По данным П.Я.Крячникова /78/ зимостойкие местные формы смородины черной заканчивали рост на две-три недели позже, чем крыжовник и культурные сорта смородины черной, у которых отмечалось сильное подмерзание ветвей. Ю. Е.Филлипова /196 / в условиях Кзыл-Орды указывает почти на одновременное окончание роста побегов как у зимостойких, так и незимостойких древесных растений.

По данным А.С.Равкина /148 /, сильное подмерзание крыжовника и смородины наблюдается при плохой подготовке растений к зиме. Малоснежная зима с резкими колебаниями температуры от длинных оттепелей к значительным морозам даже при хорошей закалке растений приводит к существенным подмерзаниям смешанных почек у сортов смородины сибирской разновидности. Между сортами крыжовника и смородины различной зимостойкости отсутствует четкая связь между подмерзанием и сроками наступления начальных фаз вегетации. У смородины черной связь между высокой зимостойкостью побегов и ранним наступлением начальных фаз вегетации отмечена лишь у сортов сибирской и европейской разновидностей. В пределах же каждой разновидности степень подмерзания сортов не связана с быстротой прохождения начальных фаз. Морозостойкость сорта в значительной степени связана с глубиной покоя и не зависит от длительности фазы органического покоя / 195 /.

М.Г. Абдеева / 2 / в условиях Башкирии пришла к выводу,

что степень подмерзания не зависит от степени завершения листопада и продолжительности вегетационного периода, хотя высокая корреляция (г =0,13) ею выявлена между длиной периода покоя и подмерзанием генеративных почек в позднеосенний и раннезимний период;сорта с коротким периодом покоя имели больший процент подмерзших почек.

Е.П.Куминов / 85 / сделал вывод о том, что раннее распускание почек присуще формам с повышенной зимостойкостью древесины и пониженной зачатков цветков. Возможно, это связано с более быстрыми темпами дифференциации почек у таких форм, причем при наличии основной и дополнительных почек на узле в первую очередь повреждались зачатки цветков основной почки, где степень их дифференциации была выше в сравнении с менее дифференцированными боковыми.

М.Д.Кушниренко / 91 / считает, что зимостойкость не является постоянной особенностью организма, она возникает и достигает различной степени при определенных условиях. Летом, при высокой температуре, зимостойкость растений бывает выражена очень слабо. Осенью, с понижением температуры, она постепенно нарастает, зимой достигает максимума и весной снова уменьшается.

1.2.Виды смородины и их распространение

Многочисленные работы Н.М.Павловой / 127 / по классификации и систематике дают представление о мировых ресурсах смородины.

Смородина относится к семейству камнеломковых (Saxifra-gaceae D.C.), роду Ribes L.. Род Ribes подразделяется на 8

подродов. Из них существенное значение для практики имеют только два: черные смородины (Eucoreosma Jancz.) и красные смородины (Ribesia). В природе известно свыше 150 видов смородины, которые распространены в Азии, Америке