Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивность маточников подвоя винограда и регенерация черенков под влиянием регуляторов роста

ВАК РФ 06.01.08, Виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Продуктивность маточников подвоя винограда и регенерация черенков под влиянием регуляторов роста"

-.£4 03:97

?:П5Ш1СХЕРСТБО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА II ПРОДОБОЛЬСТШ РЕСПУБЛИКИ МОДЦОВА .

ЭСЩРСТЖШЙ АШРНЬЩ УНИВЕРСИТЕТ РЕСПУШКИ МОЛДОВА

На правах рузсошгсн

ТЩШ К ИВДОР ЛВДРЕШЧ

УЖ. 634.8:631.541.II:631.535+631.811,98

ПРОДЛШШНООЗЬ МАТОЧНИКОВ ПОДВОЯ ВИНОЕРДДА И РЕЕВ-ШТАЦШ ЧЕШПСОВ ГОД ВШШШ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА

СпещгалыюсгБ: 06.01.08. - Ешоградарстйо

А В ? О РЕФЕРАТ

диссертации на соззоканпэ ученой степени пацяэддта сйЯЬокохозяйогвеЕншс паук

Кишинев - 1992

Работа выполнена на кафедрах физиологи: растений н бкно: дарства Государственного аграрного университета Ресду&шсн Мс ва.

Научные рукогодители: - доктор седьскохозяйотвепвш

наук, профессор Перегнав Н.

- кандидат баологотеокпх наук доцент Дереддовокая А.И.

«

Официальные оппоненты: - доктор сельскохозяйственных

Велшгсар С»Г.

- катищат оельскохозяйстЕонн) наут: Адруда П,И.

Ведущее предприятие ~ Научно-исследовательский шотктуг : ноградарсиза л виноделия ШХ и П.

Защита диссертации состоится " .¡¿¿.^ 1932 г. в " сов на заседании Спецнащгзщюваяного совета Д.120.14.01. прз еударствешом аграрной университете Раснублш® Молдова по адре 277049, Кшшев-4Э, ул.Мдрчаагаь,44.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Государств «ого аграрного унизарсатета 'Респубяшш Молдова. •

Автореферат разослан г.

Ученый секретарь •

Специализированного совета, -

кандидат сельскохозяйственных наук»

доцевт Л.П.Подарь

;

...чд

■ ъ

ОШЛЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ туадьность исследозаний.Стабилкзашя развития виноградар-

ja в республике Молдова во многом зависит от состояния питокнк-юдства, которое призвано обеспечить хозяйства, арендные иодраз-сенкя и личный сектор высококачественным посадочным материалог:.

Успешное решение проблеет лимитируется недостаточным нояиче-юм подвойяой лозы и ез качеством. Среда приёмов агротехники, ■орые могут оказать существенное влияние на повышение продуктивен маточных насаждений, улучиение качества лодвойных черенков, ное место принадлежит использованию регуляторов роста.

В последние годы в разных зонах виноградарства эффективным ■емом, направлениям на регулирование роста, развития и иродук-ности растений винограда является применение ретардантов, в тности, хдорхолтшгорида.

Исследования по действию этого препарата на маточнике под -ных лоз винограда немногочисленны.

Работами многих авторов (Груздев А.Г., 1982; Галкин В.М., 5; Саркисова М.М., Оганесян P.C., 1985; Лрусакова л.Д., 1983 к ) показана высокая зфрзктивиость применения смесей хлорхолш-рида и этиленпродуцентов (гядрел, этрел) на рост и нродуктив-гь разных сельскохозяйственшх растешД.

Исследования з данном направлении на маточнике лодвойных лез доводились.

В связи с этим актуальны,î является вопрос по выяснению сг>~ и оптимальных концентраций применения регуляторов роста рентного типа на маточниках лодвойных лоз винограда с целью двениа их продуктивности я улучшения качества подвокного матс-ïa.

Цель и задача исследований, Целью исследований являлось изу-ie влияния биологически активных веществ ретардантного ми ¡твия на рост и продуктивность кустоз маточников филлоксеро ->йчнвях подвойных лоз винограда.

Задачи исследовании,*

1. Изучить влияние ретарданта ССС, этнленпродупента - гидр -t их емзеей на ростовне процесса лодвойных кустов к устапода -, уальнкз концентрации этих препаратов,

2. Выявить физиологе—био^г^тчесглте и а?'а?с?дпческис- изг/энен -

у растений винограда под действием CGC, гидрела и их смесей.

3. Изучить влияние регуляторов роста ретардантного типа действия па регенерационную активность черенков подвоя и выход первосортная саженцев из школки и их приживаемость на постоянном ые

сто.

4. Выявить последействие ретардантов на рост и продуктивное кустов винограда подвой!ого сорта Берландиери х Рипариа С04 я ка честзо лозы.

5. Определить экономическую эффективность применения регуля торов роста ретардантного типа действия на маточнике филлоксеро устоКчзвшс подвойных лоз винограда.

6. Разработать к предложить производству рекомендации по пр мененаэ изучаемого агроприема.

Научная новизна исследований:. Впервые в условиях Республики Молдова изучено влияние хлорхолинхлорида, гвдрела и их смесей к рост, развитие и продуктивность кустов маточников филлоксероустс чивнх подвойшх лоз винограда; показана возможность регулирован! качества иодаойной лозы, регенерационной активности черенков по; воя с помощь» регуляторов роста ретардантного типа действия; определены оптимальные концентрации и экономически обоснована ж ыахность их практического применения в виноградном шгошиковод стве.

практическая ценность работы. В результате проведенных hccj дований разработан способ применения хлорхолянхлорвда, а такае смеси хлорхолинхлорвда к гидрела на маточнике филлоксероустойчи вах подвойных лоз винограда сорта Берландиери х Рипариа СО^ в условиях Центрально! зоны Молдовы. Внедрение разработанного arpi приема в производство позволит значительно увелгчить продуктов • кость маточников подвойнкх лоз, снизить себестоимость продукции повысить рентабельность пнтомниководства.

Апробация работы. Результаты исследований доложены, обоужд ны и одобрены на Всесоюзной научно-практической конференции мод

ученых и специалистов "Актуальные проблемы возделывания и п Обработки винограда" Ялта, 1990 г,; Республиканской каучно-прак ткчоской конференции "Состояние и перспективы развития виногра дарства", Кишинев, 1990 г.; У-й Республиканской конференции "Фг. зиолого-биохииачесние основы повышения продуктивности и устойчи

сти растений", Кишинев, 1991 г.

Материалы диссертации рассматривались на заседаниях кафедр зяологки растений и виноградарства Государственного аграрного иверситета Республики Молдова и рекомендованы к защите.

Реализация результатов исследования. Рекомендуемый агроприем ошел производственную проверку и внедрен на маточниках подеой-х лоз сорта Берландиери х Рипариа С04 совхоза "Малкоч" Яловек-ого района.

Публикация результатов исследований. Основные материалы ис-вдований опубликованы в 5-ти работах, а такав освещены в науч-s отчетах кафедр физиологии растений и виноградарства.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, зора литературы, методика, условий проведения и результатов зперименталышх исследований, выводов и рекомендаций произзод-зу. Работа изложена на 152 станицах машинописного текста, гочая 35 таблиц, 8 рисунков и 191 наименование использованных гературных источников, в том числе 21 на иностранном языке.

Условия, место, объекта и, методика проведения исследовчяий.

жершгантальнея часть работа выполнена в совхозе "Малкоч" Ядо~ юкого района и в планово-экономическом совхоз е*-техникуме 'ыокз Казанского района Республики Молдова.

Б зоне проведе.ля исследований климат углеренно-коьганенталх.~ t, по многолетним данным сумма активных температур вше Ю°С ¡тавляет 3000-3200°С. Продолжительность теплого периода в сред-I составляет, 270-285 дней. По многолетним данным среднегодовая пература воздуха составляет + 9,4°С.

Территория относится к зоне недостаточного увлажнения. Голосуема осадков за года исследований составила 459-653 мм. За иод . вегетации уэактичеокая влагообеспеченность винограда но пре-ает 60-70$. Среднемноголетшй уровень гидротермического коэф-иента равен 0,8-1,1.

Почва опытных участков темно-серая лесная со средней обеспокоен» усвояемыми формами азота, фосфора и калия. Карбонаты ьцш расположены на глубине 50-60 см, и изредка выходят ближ-ч зверхности почвы., Грунтовые вода залегают на глубине 9-II м.

Объектами наших,исследований были: маточник подвойных лоз

винограда сорта Бердандиери х Рипариа С04, подвойная лоза, одн( ленте саг.екцы.

Основным методом исследований в опыте был полевой метод. J бораторнке опнты и анализы были выполнены на кафедрах физиолог; растений и виноградарства Кишиневского С2£И им.М.В.Фрунзё, ныне Государственный аграрный университет Республики Молдова.

Полевые опытн закладывались на маточнике подбойных лоз со] та Б х Р С04 в совхозе "Малкоч" 1978 года посадки. Схема досада кустов 2,5 х 1,5 м. Шпалера вертикальная четырехпроволочная. Ф< ¡ллровка кустов короткорукавная. Нагрузка кустов побегами 8-10 t ка куст. В планово-экономическом совхозе с.Гкскэ маточник подв( iîkx лоз 1976 года посадки. Схема посадки кустов 3 х 1,5 м. Нед ка побегами 10-12 шт. на куст.

Программа исследований включала в себя постановку и прове; кие опыта, в котором изучались: хлорходишгаорид в концентрации действующему веществу - 0,05$, 0,1%, 0,25$ и 0,5$; гвдрел -0,025$, 0,05%, 0.15? и 0,25%, а также смесь ССС + гвдрел, 0,( + 0,025; 0,05 + 0,05; 0,1 + С,05.

Повторность опыта - трехкратная, по 36 учетных кустов. Ощ скгааняе биологически активными веществами проводили при достиг шти побегами длины 50-65 см.однократно, в утренние часп, в су;^ погоду при температуре воздуха 18-25°С. Расход раствора 0,5 0,7 .литра на куст. В опытах применяли выпускаемый промышленностью хлорхолинхлорид (ТУР) - 60/5—ü и гидрзл - 40$-й концентращ Кусты контрольных вариантов опрыскивали водой.

Комплекс агротехн: ческнх мероприятий по уходу за опытны® растениями проводился согласно Агроуказаниям по виноградарству (1980) и принятой в хозяйстве технологии.

В цроцессе исследований проводились следупцие основнне уч< ты, анализы и наблюдения:

1. Характеристику роста ж развития кустов винограда опред( дяла по Мельнику O.A.. (1959).

2. Уче. выхода стандартных черенков шт. на куст, на I га проводили согласно .Агроуказшшям по виноградарству (1980).

S. Физиологические показатели: активность фитогормонов- щ сг îod и ингибиторов прободали по методу, предложенное Кефели ] Турецкой РД., Коф Э.М., Власовым П.В. (1973); активность ферте та яероксздаза - по Вояркину (Ермаков А.И. и др., 1987); содер:

ге пластндннх пигментов - хлорофиллов "а" и "в" и каротлнолдов | методу Штыка Л.Л. (1971).

4. йкшшические показатели: содержание растворимых Сахаров ¡оно- и да-), определяли до методу Бертрана, видоизмененному ГЛтт— валовой П.В. (1972) для виноградного растения; крахмала - кало-метрическим способом по Починку Х.Н. (1959) с использование?,* блиц процентного содержании крахмала, составленных Ииловансво'т В. (1972); содержание азотистых веществ: белковый, небелковш. к щий азот - модксТжкацжонным методой по Кьельдаяю (Ермаков Л.К, др., 1987).

5. Анатомические показатели: диаметр лозы, размеры флоэш, алеьш, сердцевины на разных сторонах побеге., количество слоев зрдого луба, отношение тканей в структуре побега определяли ^ разцах, отбираемых на уровне 2-го метра от основакгд лозн, рованных в 80° этиловом спирте. Анатомические срезы, подготоз-препаратов, замер и подсчет на них основных показателей про -дай согласно методике ПрозиноХ М.И. (1960). Наиболее характер-з объекты фотографировались.

6. Учет степени образования каллуса на копуляцпонных среза:; гвоя ж подвоя после окончания стратщкясащш определяли ка 25 пзивках каждого варианта (Колесник Л.В., 1?г>9).

7. Учет выхода саяевдев из школки проводили после га: знкоп-из школки, внрааали в процентах как от числа произведениях гаивок,- так л от числа посаженных в пколку.

8. Качество саженцев определяли на 25 саженцев средней про-каддого варианта, при этом учитывали: ойцую дагану побегов и ревшей их части, число развившихся корней на пятке, в том чке-дашетром до 2 .мм и более, наличие круговой спайки. ( Ыалта -

Л.М., Ждамарова А.Г., 1982).

9. Учет, приживаемости саженцев на постоянном месте и разви-кустов проводил в конце первого года вегетации (Мельник С.А.,

10.. . Экономическую эффективность расчитывали согласно метод::-определения эконошгчсской э<йектштасти использования в селъ-« хозяйстве результатов НИР и ОКР (Кишинев, 1980), а также л;с— зческого указания по определен® экономической э<$фективности ленения регуляторов роста растений (1983). II. Статистическую обработку данных по основным показателя!/:

результатов исследований проводили методом дисперсионного анаш яо Доспехову Б.А. (1985) с применением ЭВМ.

Результаты исследований

Г. Влияние биологически активных веществ ретардантного типа на активность физиологических процессов в листьях и побегах винограда сорта подвоя Берландаери х Ршариа СО^.

Активность нероксидазн. Яероксидаза является ферментом ишро ко распространенным в внсата. растениях, участвует. в процессах ро ста и дифферешщроаки, в биогенезе клеточных стенок, в дыхании и других процессах. Физиологическая роль нероксидазы в ростовых процессах связана со способностью участвовать в синтезе и распад ростовых веществ Шевиньш Г.В., 1987, 1988).

Между активностью пероксвдазы и линейным ростом побегов уст: леплена обратная корреляция.

Проведенными исследованиями установлено, что в вариантах ССС - 0,05$ и CCG - 0,3$ активность пероксидазы шве, чш в контроле на 3,8-и 2,7 абс.ед. в 1988 г. и на 4,7 и 4,5 абс.ед. в IS8i году. При опрыскивании растений винограда высокими дозаш хлорхо лшдагорида активность пероковдазн в коре побегов вше/ чем в кою рольном варианте, однако ниже, чем в вариантах с применением ССС в концентрациях 0,05? и 0,1$. Яод действием гидрела активность, пероксидазы также возрастает. Смеси ССС и гдцрела в шлшх дозах увеличивают активность пероксидазы в 1,6-1,8 раза. Установлено, что с возрастанием доз препаратов активность пероксздазц убивает.

Содержание пласткдннх пигментов. В результате проведенных исследований установлено, что хшгмеатшй комплекс листьев вано-града сорта Б х Р СО^ отзывчив на обработку биологически взшозш> ¿и веществами ретардантного типа. На 10-й день посла опрыокввашш в ..лстьях увеличивается концентрация хкорсфама "a" s сщ&аадся хлорофилла "в" и каротиноидов по сравнению с растениями контрольного варианта как в единице сырой навески, так и на 1.да2 щща-ди листовой поверхности. Накопление хлорофилла "а" пропорционально возрастающим дозам препаратов. Изменение ь содержании хлоро-фиялов "а" и "в" в листьях растений винограда сказывается на суммарном их содержании. Под действием ССС суша хяорофаллов возрастает на 0,85 ... 2,46 да/да2} гидрела - изменяется незначительно, смесей ССС и пщрела "Ъовышается на 0,25 ... 1,19 мг/да^ -;.".',

Через месяц досуге опрыскивания содержание пигментов г, листьях возрастает. Под влиянием CGC в листьях сохраняется висок,г,': уровень хлорофилла "а" и низкий хлорофилла "в", содержание харо-тиноидов увеличивается. Подобная закономерность обнаружена пря действии гядрела и смесей препаратов.

По мнешш ряда исследователей высокое содержание пигментог-! на протяжении всего периода вегетации у растений, обработать: ретарданта:®, связано как о усилением синтеза, так и с задорнее их распада.

Таким образом, биологически активные вещества (CGC, гндрод г их смеси) изменяют направленность метаболических процессов в растениях винограда. В результате в лих увеличыается активность пероксидазн и изменяется содержание пластидных шп\..знтов,

2, Рост и развитие однолетнего прироста подвойнк кустов винограда под действием биологически активных веществ

Рост является: одним из показателей взаимодействие многочисленных физиолого-биохгошческих процессов и наилучиим образом отражает физиологическое состояние растений, их реакцш на фактор:: внешней среды,. в том числе на воздействие регуляторами роста.

Обработка растений.винограда ССС, гидрелсм и смесями этт/. веществ приводит к "етко выраяенной депрессии роста лоб-згоз ь начале-и середине вегетации. В отдельные годы эффект ингибироваимя роста побегов сохраняется и в конце вегетации. Установлена оо'ь.^?-ная зависимость мезду ростом.побегов л концентрацией веществ.

С увеличением концентрации препаратов прирост побегов умепъ-лается (табл.1).

Средняя длина побега в конце вегетации в зависимости от зп— ça и концентрации препаратов бнда на 2,5 - 26,6$ меньше, чем в контроле. Более эффективное кнгибируэдее злпяшге ка рост побегов жазал гидрел. Менее выражен эффект шгибкрованзк роста при опрыскивании кустов малыми дозами хлорхолинхлорпда и смесяш прс -гаратов. . - '

вменение диметра побегов зависит от вида препаратов, о:го-юбаих применения и концентрация,

'.В большинстве случаев.под влиянием препаратов ССС и rvtpxia раяетр побегов .уменьшается. ' С&г-ск ССС и гцярела з соотнсиеш;:: ! I.'или .Г : I вкзшзшот. стабильное узелячёюе n-viovn^ ноздгта

Влияние ретардантов на рост и вызревание - побегов винограда. Сорт Еерландкери х Ршариа С04. • Совхоз "Малкоч"

Варианты опыта

Размеры прироста побегов. (Среднее за I987-IS89 гг.)

'Средняя ! Длина вызрев-! Степень !даина по- !ше2 части по-! виз "бега, см. !бета, см - !

(Вызревши (прирост

К KOHI I ролл

Контроль - Н20 657,6 487,3 ' : 74,1 •

ССС - 0,05$ 640,9 540,5 84,3 110,9

ССС - 0,1$ SI3,5 518,3 84,5 106,4

ССС - 0,25$ 560, ï 505,5 90,3 103,7

ССС - 0,5$ 513 Д 475,6 ?2,7 97,6

Гидрел - 0,025$ 614,6 . 561,7 91,4 . : П5,з

Гидрел - 0,05$ 560,3 t 519,9 92,7 106,7

Гидрел - 0,1% 514,9 455,3 88,4 93,4

Гидрел - 0,25$ 482,6.. 417,9 86,в 85,8

СС-С + гидрел, %:

G,05 + 0,025 611,1 561,6 91,9 115,2

0,05 + 0,05 571,0 533,1 : 93,4 109,4

0,1 + 0,05 553,6 ; 509,5 92,0 104,5

Fi0P05, . 16,7, 12,2

на 0,3 ... 1,4 ш в зависимости от года проведения опытов.

Аналогично изменению длины и дамотра побегов изменяется ма< са прг^оота как одного побега, так и куста. -

Под действием ССС, гщрела и их смесей наблюдается уменшеш длины мендоузлий л увеличение их количества на побегах.

Ретарданты ускоряют вызревание побегов, ь результате увелша таетсь дашна внзревыего прироста кустов. Степень вызревания рази ест от года проведения исследований, вида вещества и их концентре '-vm. .' . . ; ■"..- ;•'." ' .--. ,

В вариантах ССС - 0,05? и ССС - 0,1% дшна вызревшего прщ>о-ста увеличивалась в среднем за три года на 52,3 ... 31,0 см.. Увеличение концентрации препаратов приводит к сокращению размеров :

зызревшего-прироста. Гидрел оказывает положительное влияние на знзревание побегов, дошна вызревшей части лозы увеличивается на >4,4 ... 32,6 см.

Смеси ССС и гидрела ввиду синергизма действия способствуют ъеличензго длины вызревшего прщюста в среднем на 74,3 ... 45,8 ¡антиштров по сравнении о контрольным вариантом (табл.1).

3. Продуктивность маточников подвойннх лоз в зависимости от действия биологически активных веществ ретардантного типа

Физиолого-бнохшические изменения, отмеченные в растениях эдвоя под воздействием ретардантов оказали влияние на длину гаадартной часии лозы. Это привело к значительному изменению в:;--зда стандартных черепков, пригодных для прививки с единицы лло-ада маточника подвойных доз. В вариантах с применением ССС да> 1 стандартной части лозы увеличивается. Однако с возрастанием жцентрацип препарата наблюдается убыль части лозы, шпгодной 1Я прививки. Б 1987 года в вариантах ССС - 0,05% и ССС - 0,1% шна стандартной части лозн на 19,7 и 16,4% превышала размеры 'андартного прироста в контроле, в 1988 п 1989 годах на ¿5,5 и 31,5 я 16,9$,соотвотств„нно.

Стабильное увеличение стандартной части лозы под действием дрела наблюдалось только в варианте: гидрел - 0,025%, которое 15,5, 45,0 и 22,7$ превкиало контроль по годам исследований» зокпе дозы препарата уменьши; размеры стандартной части .юзп.

В вариантах с применением смесей веществ - ССС - 0,05f> + гадрел - 0,025$ и ССС ~ 0,05$ + гдцрагг - 0,025$ размеры стан-этного прироста превшалп контроль в 1987 году на 27,1 и 21,5,1; : [S88 г. - на 54,3 и 48,в 1989 году - на 28,5 s 2S.5&.

Выход стандартных черенков в контрольном варианте в среднем трп года составил 127,3 тно.пт. с гектара (табл.2).

В вариантах о щшонешом глорхолинхлорэда в концентрации )Б% я 0,1% выход стандартных черенков увеличился, соответствен ■ на 31*7 и 27,8^, гндрэла в концентрации 0,025$ и 0,■- на 5 я 12,1%; ССС, - 0,05^ + гидрал - 0,025% - па 40,0$ и ССС -5%.+ гидрел - 0,05$- на 32,3%. В остальных вариантах найго-тся' утленнзение выхода стандартных черенков по сравнении с гролем. . - . , ' , '

Влияние ретардантов на продуктивность маточника подвойных лоз. Сорт Еерланддаери х Рипариа С04. Совхоз "Жалкоч"

ьатэиапты опыта

Выход стаиар" тыс.1лт./га

них черенков,

1983 г. 11988 г. ! 1989 г. ¡среднее

»В.% к ¡контро--! m t

Контроль - HgO 143,5 128,0 110,4 127,3 100,0

CGC -0,05% 171,8 186,2 145,2 167,7 131,7

ССС - 0,1$ 167,0 192,0 129,1 162,7 127,8

ССС -0,25% 157,2 129,9 113,0 132,0 103,7

ССС -0,50 139,4 111,9 103,0 116,1 91,2

Гидрел - 0.025J? 165,8 185,6 135,5 162,3 127,5

Гидрел -г- 0,05$ 130,6 181,5 116,2 142,7 112,1

Гидрел - 0,1$ 127,0 . 112,6 108,7 ne;i 91,2

Гидрел -0,25% III,6 102,4 88,0 100,6 79,0

ССС + гидрел, %".

0,05 + 0,025 182,4 210,3 141,9 178,2 140,0

0,05 + 0,05 175,0 190,4 139,7 168,4 132,3

0,1 + 0,05 168,6 165,5 101,3 145,1 113,9

НГф ,îkA 05 10,2 10,5 10,3

4. Анатомические изменения в строении побегов винограда под влиянием ретардантов и их смесей

Приведенные исследования показшаю"1, что диаметр черенка закономерно уменьшается с повышением доз препаратов как с брюшной стороны на спинную, так и с плоской на желобчатую. Бри действии калих доз препаратов диаметр черенков увеличивается по сравнению с контролем на 0,2 да (ССС - 0,05$); 0 - 0,3 m (гидрел - 0,025$) и 0,4-0,7 ш (ССС - 0,05<? + гидрел - 0,025%).

Увеличение диаметра черенка происходи, в основном за счет развития тканей циоэш и ксилемы на разних сторонах побега.

Степень дорзивентоалъности иод влиянием ретардантов, в основной убывает. Натаеиызее значение этот показатель имеет у че-

знков, заготовленных с кустов, обработанн'лх высокими доза',m ре-фдантов, В то же время при действии возрастающих доз препаратов смебяХ наблюдается тенденция к увеличению дорзивентральности.

С увеличением концентрации веществ диаметр сердцевины умеяь-штся. Это приводит к изменению отношения диаметра черенка к ;рдцевкне, которое наиболее благоприятно при применении смесей эдеств (2,6 ... 2,3), в контрольном варианте ~ 2,1.

• Ретарданты, взятие в малых дозах, стимулируют рост тканей ¡ренка в радиальном направлении, что приводит к увеличению радиу-i проводящих тканей и, как следствие, увеличивается диаметр чета». отношение диаметра черенка к сердцевине.

Важным показателем, характеризующим вызревание побегов, яв-гется отношение сердцевины к древесине. За все годы исследований ¡рдцевина занимала менее 50^ от площади поперечного сечения.При 1ЙСТВЛИ смесей веществ на виноградную лозу отношение сердцевины диаметру черенка снижается до 0,31 - 0,40, в контрольном вариан-! - 0,4?.

Установлено положительное влияние ретардантов на закладку ¡оев твердого луба на всех сторонах побега, среднее число кото-то намного выше, чем в контрольном варианте.

Полученные показатели, характеризующие хорошее вызревание ¡бегов наиболее выражены в вариантах ССС - 0,05$ и 0,1%; гид -л - 0,025^ и 0,05$, а также ССС - 0,05% + гидрел - 0,025%, GCC-05% + гидрел - 0,05/5.

5. Нлияние биологически активных веществ ретар-дантного типа ьа биохимические изменения в побегах винограда

Содержание углеводов. Содержание углеводов, соотношение рь~ ворвшх сахаров и крахмала в побегах обусловливает активность генерации и высокий выход привитцх саженцев. Hat,® установлено, о под влиянием ретардантов в лозах винограда в конце вагета-онного перюда происходит накопление слояных Сахаров - дисаха-в и крахмала, что ведет к увеличению сумш углеводов.

ССС вшывает увеличение содержания днсахаров на 0,65...0,33 эцентоз, крахмала - на 0,67 ... 0,37%, суши углеводов - на 34 ... 1,00 по сравнении с контролем.

Гидрел неоднозначно влияет на накопление отдельных форм и

суммы углеводов в лозах в конце вегетации. Малые дозы несколько увеличивают содержание крахмала. С .повшекке:.! концентрации препарата содержание углеводов уменьшается.

Высоким накоплением углеводов характеризуется лоза с кустов, обработанных смесят веществ в малых дозах, суша углеводов в них в конце вегетации составляет 12,9 ... 14,2$, в том числа крахмала 6,05 ... 6,96$. . '- , .. •

Следовательно, ССС, гидрел и их смеси усиливают синтетическу направленность обмена веществ в дозах в период вегетации, что ведет к накоплению в них слоаных углеводов.

Содержание азотистых веществ. Полученные нами данные свидетельствуют о неравнозначном характере действия ССС, гидр ала ж их смесей на накопление азотистых веществ в лозах подвойного сорта . винограда, который меняется в зависшости от концентрации вещества и года исследований. ССС. увеличивает содержание общего и белкового азота, а таже отношение белкового азота к небелковой?.'

С увеличением концентрации препарата вто отношение уменьшается.

Для гидрела характерна такая на закономерность, что к для ССС - с повышением концентрации препарата наблюдается убсть как ' общего, так и белкового азота, а также отношения белкового азота к небелковому.

Смеси веществ вызывают высокое накопление общего и белкового азота в лозах винограда.

Ход накопления белкового азота1 коррелирует с процессом увеличения в побегах ояиго- и полисахаридов, в частности, крахмала, что указывает на значительную роль этик соеданевий в" процессах вызревания подвойной лозы винограда/

6. Регенерацконная активность, выход н качество casœ- ; цев винограда прн использовании дан прививки подвей- ., кого материала с маточников, обработанных ретарданташ

Проведенные исследования позволили шивять положительное последействие ретардантов на регенерационнне процессы при сра-

станет компонентов прививки. Установлено, что у привитых черенков увеличивается каллюсообраз овательная способность подвоя и улучшается формирование сосудистой системы в межкомпонентном каллусе. В результате, к концу стратификации увеличивается количество привитнх черенков с круговым каллусом на подвое в вариантах CGC - 0,05 я Ù,J%, соответственно на 25,8 - 38,0%; гцдрела -0,025 г 0,052 - на 45,"О и 56,8^; ССС -i- ищрад (0,05 + 0,025$ и 0,05 + 0,05%) - на 27,2 и .38,6$, по сравнению с контролем.

Значительная регенерационная активность черенков, заготовленная о кустов маточников подвоШшх лоз, обработанных ретардантами, связана о их высокой биологической активностью, высоким уровнем ауксинов и незначительным ингибиторов, по сравнению с контролем»

Основнш ауксином, обнаруяеннш в коре и камбии черенков является ищшклуксусная кислота. Биологическая активность данного соединения в контроле составляет 1Щ, в вариантах ССС -0,0555, а тают ССС - 0,05£ + гздрел - 0,02555 превшает контроль на 42 ... 27$.

Применение ретардантов на маточнике содво2шзх лоз оказывает влияние на выход саженцев винограда из школки и их качество.

В 1989 году выход саяенцев винограда из школки сорта Молдова увеличился при использовании черенков о маточников подвойяых лоз, обработанных- хяорхолзнхлорпдом на 12,(ССС - 0,05%, гад-релом - на ,10,-3$ (гвдрел ~090Z~%, 0,05$), смесям веществ -0,05$ + гидрел « 0,025? я ССС - 0,05$ + гпдрел - 0,05$) на 20,1 а 12,2^, по сравнении с контролем.

Ретарданта оказывают положительное влияние на развитие прироста а корневой система саяенцев винограда.

Приживаемость саженцев на постоянном месте, независимо от варпаетов опыта составила 35,0 - 93,7$.

", Следовательно, пршеаенне биологически активных веществ ре-тардантного тхзха на гадтсчнике подвойяых: лоз оказывает пслагог-згедьяое последействие на регеиерацаонвую активность привитых черенков, внход саженцев винограда из школки и их приживаемость на постоянном месте.

Выход саженцев винограда из школки, развитие в них прироста и корневой сисгемн при использовании для прививки черенков с маточников под-войных лоз, обработанных ретардантами. Молдова х Берлавддарв х Рипариа СО^.

Совхоз "Малкоч", 1939 г.

Варианты опыта

Выход саженцев в ¡Масса прироста од-¡Среднее % от числа яриви-!ного саженца,- а ¡количе

йпйнкп-П {

!тых черенков

сделак-!поса?кен- ! общая ¡вызрев- ! ных !нцх в ! ! тая !

ÎCTBO кор-!ней,шт.

¡школку } ! }

Контроль - HgO 28,4 30,0 18,4 12,3 16

CGC - 0,05% 41,2 43,3 19,3 18,9 17

ССС - 0,I£ 40,0 41,9 19,4 15,2 16

ССС - 0,25 41,2 42,2 16,8 12,7 13

Гидрел - 0,025? 38,5 39,5 19,7 13,6 15

Гидрел - 0,05$ 38,4 40,9 19,8 12,8 14

Гидрел - 0,1$ 27,2 28,0 20,1 15,2

ССС + гидрел,

0,05 + 0,025 48,6 50,7 20,7 14,1 14

0,05 + 0,05 40,5 41,4 18,8 13,0 17

0,1 + 0,05 31,6 32,6 19,7 13,0 14

Ж?05 2,2 1.6

7. Последействие ретардантов на маточнике подвойаых лоз

В год последействия препаратов на маточнике подвоЕных лоз вжограда наблрэдается ингибирование роста побегов. Торможение . роста пропорционально концентрациям препаратов. С увеличением концентрации вещестх. прирост побегов уменьшается. Сильное тормокёнпе роето^-кх процессов наблюдается в вариантах с применением гидрела. Общая дайна побегов'уменьшается на 29,5 - 37,15?, в результате выход стандартных черенков с гектара' уменьшался .в 1,2 -1,5 раза,; по сранкожпз с контролем, . • •• . ; .V •

В то кэ вреш при опрыскивании кустов подвоя хлорхолинхлори-дом (ССС - 0,05 и 0,Ш выход стандартных черенков вше на 16,0 -23,155, чем в контроле* В вариантах с применением смесей веществ внход превышает контроль на 55,8 и 51,2$.

Заметное влияние ретарданты оказали на анатомическую структуру однолетних побегов. Яод влиянием ССС увеличиваются размеры проводящих, тканей - флоэмы н ксилемы, уменьшается диаметр сердцевины. Гидрел стимулирует росу.' флоэш. В вариантах о применением смесей веществ размеры проводящих тканей также увеличиваются; возрастает отношение древесины к диаметру черенка и к сердцевине, сокращается отношение сердцевины к диаметру черенка.

В год последействия препаратов обна; укена общая тенденция в увеличении суммы углеводов в лозах винограда в конце вегетации, в основном за счет растворимых Сахаров и крахмала. В вариантах с применением смесей веществ ерша углеводоа на 1,24 ... 1,92^ пре-гшает контроль. Наблюдаются некоторый изменения в азотном метаболизме.

Таким образом, э год последействия нротаратов сохраняется эффект ингпбироваяия ромовых процессов, что проявляется в уменьшения дяшш однолетнего прироста побегов и изменении их диаметра. Действие препаратов зависит от доз применения* Гидрел в исолодуе-гшх концентрации прйводат к четко выраженной депрессии роста побегов, отрицательно сказывается на продуктивность подбойных кустов винограда.

8. Экономическая аф$екгавиоать применения биологически активных веществ ре тар -даятяого типа на маточнике. подвойаых лоз

Приведенные нсаяг раочети пояазавг, что наиболее эффективной является обработка виноградам насаждений сорта Берландиери х Ри~ париа С04 растворами ретардантов ССС - 0,05^ ■+ гидрел - 0,025%. Применение смеси веществ гарантирует большую г '.ономическую выгоду аря незначительных затратах. Дополнительный чистый доход составил 2295,5 руб., уровень рентабельности - 298,4$.

Высокие экономические показателя отменены такяе в вариантах ЗСС - 0,05 и гидрел - 0,025£.

Экономическая 8$х$ективяостъ применения ретардантов на маточнике подбойных лоз (в среднем за 1987-1989 гг.)

Показатели

Варианты

1 контроль !ССС-0,05$ !гидаал-1ССС-0,05$ + Щ90 ! Ю, 02556 |+.гидр§л -

!

I 0.025%

X. Выход стандартных 127,3 черенков, гыс.шт./га

2. Прибавка, тыс.шт/га -

3. Дополнительные затраты, руб.

4. Дополнительный чистый доход, руб.

5. Окупаемость I рубля ■ затрат, руб.

6. Общий уровень рента- 220,3 бельности, %

167,7 162,3 178,2

40,4 35,0 50,9

179,9 179,2 249,5

1840,1 1570,8 2295,5

10,2 8,7 9,2

286,9 274,6 298,4

.вывода и прщюжЕШЯ

1. Применение биологически активных веществ ретардантного типа на маточнике подвойных лоз сорта Берландиери х Рипариа С04 является эффективным приемом, позволяющим регулировать рост, вызревание и продуктивность кустов винограда, качество черенков и их регенерациокнуи активность.

2. Под действием препаратов происходят изменения физиолого-бкохимических процессов в листьях и побегах растений винограда, в частности:

"ла 10-й дета после опрыскивания в коре зеленых побегов увеличивается активность пероксидазн; высокие дозы препаратов инги-бируют активность фермента; в листьях растений изменяется содержание пластядннх пигментов, увеличивается концентрация хлорофилла "а", онижается хлорофилла "в" икаротиноидов.

3. Обработал растений винограда биологически активными веществами ретардантного типа приводит к четко внрахсенной депрессии роста побегов в начале.и середине вегетации. В отдельные годы эффект ингибированш роста побегов сохраняется и в конце вегетации.

4. Ретарданты способствуют сокращению длины кендоузлн;!, увеличению их количества на побеге. В вариантах с применением.ССС, гидрела, длина междоузлий -сокращается, количество их увеличивается на 8,13 ~ 13,6 штук. При опрыскивании кустов смесями веществ увеличивается количество междоузлий до 46 штук на побег при их дашне 13,5 - 12,8 см.

5. Опрыскивание куст:в ретарданта® и их смесями в начазе интенсивного роста побегов способствует увеличению размеров вызревшего прироста, а также стандартной лозы, пригодной для прививки и выхода стандартных черенков с гектара. Применение хлорхолин-хлорида в концентрации 0,05% и 0,1% повышает выход стандартных черенков, соответственно, на 31,7$ и 27,8$, гидрела в концентрации 0,05% ~ 27,5% и смесей CGC - 0,05$ + гидрел - 0,025$ - на 44,2%, ССС - 0,05% + гидрел - 0,05$ - на 33,5$. Стабильное увеличение выхода стандартных черенков с гектара наблюдается при соотношении ССС: гидрел = 2:1..

6. Зоологически активные вещества ретардантного типа изменяют анатомическую структуру побегов. В результате их дедетгая увеличивается развитие проводящих тканей - сТстоэш и кснле:т'„'.;

*

уменьшаются размеры сердцевины, возрастает отношение древесины к сердцевине и древесины к диаметру черенка, убывает отношение серд цевинк к диаметру черенка, увеличивается число слоев твердого луба, что указывает на улучшение качества лозы.

7. Ретарданты оказывают влияние на содержание углеводов и азотистых веществ в лозах винограда в конце вегетации, В результате повышается содержание олешшх углеводов, в частности, 'крахмала и олигосахаров; белков, что приводит к увеличению отношения белкового азота к небелковому - это указывает на повышение качества лозы.

8. Ретарданты оказывают положительное последействие на реге-нерациотные процессы при срастании кошонентов прививки, рост, развитие и выход саженцев из школки, полученных при использовании для прививки черенков с маточных кустов, обработанных препаратами В результате увеличивается количество привитых черенков с круговым каллусом на подвое на 25,8 ... 56,8^, с сосудами на 9,0 ... 21,5$, выход саженцев из школки - на 10,1 ... 20,I?Î. По выходу саженцев из школой, развитии в них прироста и корневой системы выделяются варианты: ССС - 0,05%; гидр ел - 0,025$; ССС - 0,05$ +

+ гидрел - 0,025$ и ССС - 0,05$ + гвдрел - 0,05$.

9. Саженцы, выращенные из черенков, заготовленных о маточников подвоГшых лоз, обработанных ретардантами, отличаются хорошей жизнеспособностью после посадки их на постоянное место. По приги-ваемоети и приросту кустов в первый год после посадки, существенной разницы между вариантами не наблюдается. :

10. В год последействия препаратов сохраняется эффект нвгибЕ-рования ростовых процессов у раотенпй винограда на маточнике под-войных лоз. Уменьшается длина однолетнего прироста побегов и улучшается его вызревание, увеличивается выход стандартных черепков с гектара на 13,2 - 26,25? (ССС - 0,05£ и ССС ~ 0,1) и на 63,458,25? при применении смесей веществ, по сравнению с контрольным вариантом.

11. Последействие гидрела во всех, концентрациях проявляется в четко зараженной депрессии роста побегов, что снижает продук-тигчость кустов винограда по сравнению с контролем. В связи, с; этим, несмотря на лоложительный эффект: разных доз препарата па рост и продуктивность' кустов в год их действия, мы не,считаем,. возможным рекомендовать гидрел дая применения на маточнике под-

юйннх-лоз сорта Берлацдиерл х Рипариа С04

12. Применение ретардантов lia маточнике подвойных лоз обеспе-швает получение дополнительного чистого дохода в размере 1840,1 зуб. и 1612,1 руб. при действии хлорхолинхлорида в концентрации 3,05% а 0,1%. Значительно более высокий экономический эффект по-сучен при применении хлорхолинхлорпда совместно с гидрелом в со-зтношешга 2 : I (ССС - 0,05/5 + гидрел - 0,025$). Дополнительный чистый доход составил 2295,5 руб., уровень рентабельности - 298,4 зроцента.

РШШЩЩЩИ ПРОИЗВОДСТВУ"

Для увеличения продуктивности маточных насаждений винограда сорта Бердандперя х Рипариа СО^, повышения качества лозы, следует проводить обработку кустов смесью ССС - 0,05$ + гидрел - 0,025$. Опрыскивание растений осуществлять однократно, при достижении побегами длины 50-65 см, в сухую яску-5 погоду при температуре воз- -духа 18-25°С, преимущественно в утренние часы.

Расход раствора 0,5 ... 0,7 л,. на один куст.

Вследствие того, что эффект действия препаратов сохраняется и на следующий год, обработку ретардантами необходимо проводить один ра~ в два года.

Список опубликованных работ по теме диссертации

1. Влияние ретардантов на рост побегов, выход и регенерацион-ную активность черенков у сорта подвоя винограда Берландиери х Рипариа С04. Тезисч докладов Республиканской научно-практической конференции. Сб. "Состояние и перспективы развития виноградарства". Кишинев, 1990, с.58-59.

2. Влияние ретардантов на рост, развитие и продуктивность кустов с ,рта подвоя Берландиери х Рипариа СО^. Тезисы докладов Всесоюзной кау ло-практпческой конференции молодых ученых и специа -листов. Сб. "Актуальные проблемы возделывания и переработки винограда". Ялта, 1990, с,46-48.

3. Влияние биологически активных веществ ретардантного типа на выход подвойных черенков винограда (в соавг. Перстнев Н.Д., Де-рендовская А.И.). Садоводство, виноградарство к виноделие Молдовы, 1991, Jâ 10,с.24-27.

4. Регулирование роста п продуктивности подвойных кустов винограда с помощью биологически активных веществ (в соавт.Дерен-довская А.И., Перстнев Н.Д.) в кн.: Метаболизм, зимостойкость к продуктивность винограда при различных условиях произрастания.-Кишинев, 1991, с.154-164.

5. Эффект применения ретардантов и их смесей на маточнике подвойшх кустов гинограда сорта Берландиери х Рипариа СО,,. Тезисы докладов У-ii Республиканской конференции "¡['изиолого-бзюхкмиче-скис оскова пошяетгкя продуктивноета к устойчивости растений? Крайнев, 1591 (в печати).

1СХК.Зак.4Ь.Ткр. ICO.ÎîO.I.O и.::.