Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Основы формирования продуктивности и качества семян ярового рапса в лесостепи ЦЧР
ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство
Автореферат диссертации по теме "Основы формирования продуктивности и качества семян ярового рапса в лесостепи ЦЧР"
003479 1Е38
На правах рукописи
НИКОНОВА ГАЛИНА НИКОЛАЕВНА
ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА СЕМЯН ЯРОВОГО РАПСА В ЛЕСОСТЕПИ ЦЧР
06.01.09 - растениеводство
- 8 ОПТ 200д
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
Рамонь - 2009
003479198
Диссертационная работа выполнена в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования "Липецкий государственный педагогический университет" и Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования "Воронежский государственный аграрный университет им. К.Д. Глинки"
Официальные оппоненты: заслуженный деятель науки РФ,
член-корреспондент РАСХН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Артёмов Иван Владимирович;
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Щедрина Диана Ивановна;
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Пигарев Игорь Яковлевич.
Ведущая организация - Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Елецкий государственный университет им. И. А. Бунина».
Защита состоится «30» октября 2009 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006.065.01 при Государственном научном учреждении "Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара им. А.Л. Мазлумова" по адресу: 396030, Воронежская область, Рамонский район, п. ВНИИСС, д. 84; тел./факс (47340) 2-19-93; E-mail: vniiss@mail.ru.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара им. А.Л. Мазлумова".
Автореферат разослан сентября 2009 г.
Ученый секретарь
диссертационного совета, (--'
кандидат сельскохозяйственных наук 4- Л.Н. Путилина
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность проблемы. Одной из важнейших проблем в растениеводстве является обеспечение высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур на основе использования высококачественного семенного материала. Это определяется агроэкологическими условиями в период формирования и созревания семян, а так же их способностью сохранять посевные качества при длительном хранении. В значительной степени данная проблема касается рапса, который является самой высокоурожайной культурой среди капустных масличных растений. Решением этой проблемы при возделывании ярового рапса занимались И.В. Артемов (1992), А.Г. Буянов, П.К. Величко (1992), В.А. Гулидова (2000), Н.Л. Бе-лик (2003), В.П. Савенков (2007) и другие. Их исследования, направленные на интенсификацию производства ярового рапса при различных системах обработки почвы и использовании техногенных и биологических средств, дали возможность разработать некоторые базовые элементы технологии возделывания и повышения урожайности рапса.
Для переработки рапса с целью получения ценного пищевого и технического масла, высокобелкового корма и биодизельного топлива, необходимо использовать семена с определенным биохимическим составом, который зависит от сортовых особенностей, агроэкологических условий выращивания растений, послеуборочной обработки семян и условий их дальнейшего хранения. Изучением вопросов изменения качества семян масличных культур под действием различных факторов занимались C.JI. Иванов (1961), A.A. Бородулина, A.B. Сугтрунова (1984), Н.С. Осик (1986), М.К. Мур-тазалиева (1987), Л.Н. Тяжерова, Н.С. Осик (1991), Н.В. Королькова, H.H. Горбунов (1995) и др.
Однако в Центрально-Черноземном регионе РФ недостаточно развернута работа по выявлению аутэкологических аспектов культуры и научному обоснованию характера изменения биохимического состава семян и вегетативной массы под влиянием изменяющихся условий среды обитания, что сдерживает использование рапса в биологическом земледелии. Так же не решена проблема сохранности товарных и посевных качеств семян ярового рапса, имеющая важное народнохозяйственное значение при создании государственных стратегических запасов и сохранности коллекции семян рапса и других капустных, что определяет актуальность и необходимость проведения данной работы.
Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы - разработка основ формирования высокой семенной продуктивности растений ярового рапса различного происхождения и выявление закономерностей изменения биохимического состава семян разных сортов в зависимости от экологических факторов среды и условий хранения семенного материала.
Для достижения поставленной цели было предусмотрено решение следующих задач:
1. Установить морфо-биологические особенности различных сортов ярового рапса в условиях лесостепи Центрального Черноземья.
2. Определить характер изменчивости и взаимосвязь морфо-биологических признаков с основными показателями, определяющими продуктивность.
3. Провести анализ видовой и пространственной структуры агрофи-тоценоза ярового рапса, определить вынос элементов питания из почвы сорным компонентом и выявить зависимость продуктивности от плотности сегетальных видов.
4. Выявить влияние длительности хранения семян ярового рапса на характер изменения его посевных качеств и последующую продуктивность растений.
5. Установить характер изменчивости и определить динамику биохимических показателей качества семян ярового рапса в зависимости от климатических факторов, условий и длительности хранения.
6. Оценить возможность использования ярового рапса в качестве фи-томелиоранта почвы.
7. Дать биоэнергетическую оценку возделывания ярового рапса на семена в условиях лесостепи Центрального Черноземья.
Научная новизна результатов исследований. Разработаны основы формирования семенной продуктивности растений ярового рапса с учетом использования генетического потенциала растений и климатических условий района его возделывания, имеющие теоретическое и практическое значение в биологическом земледелии.
Впервые определены критерии адаптивной приспособленности ярового рапса (К0 = 4,3-88,9 г/м2), которые обусловлены компенсаторными эффектами за счет массы 1000 шт. семян (Кго = 3,9-163,8%) и числа стручков на растении (К„ = 9,2-202,3%), что позволяет количественно оценить взаимосвязи между компонентами структуры урожая.
Установлена высокая степень изменчивости сортов ярового рапса по основным морфологическим и биологическим признакам. Выявлена высокая положительная корреляционная зависимость между величиной урожайности ярового рапса и числом стручков на нём (г = 0,951 ±0,021). Установлена тесная корреляционная связь между продолжительностью общей вегетации и длительностью межфазных периодов онтогенеза рапса: "первый настоящий лист - бутонизация" (г = 0,714±0,019), "всходы - цветение" (г = 0,760±0,026), "цветение - зеленый стручок" (г = 0,787±0,030), "цветение - желто-зеленый стручок" (г = 0,699±0,025).
Проведен комплексный анализ сортов ярового рапса и выделены высокопродуктивные образцы, сочетающие скороспелость, высокую маслич-ность, повышенное содержание незаменимых аминокислот и др. Дана характеристика безэруковых образцов ярового рапса различной скороспелости по содержанию жирных кислот. Установлена закономерность снижения олеиновой (в среднем с 63,3% до 60,5%) и повышения линоленовой (в сред-
нем с 18,3% до 20,0%) кислот у средне- и позднеспелых образцов ярового рапса по сравнению с раннеспелыми.
Проанализирована видовая и пространственная структуры агрофито-ценоза ярового рапса и проведена оценка зависимости выноса питательных элементов из почвы от видового состава сорных растений в посевах ярового рапса. Эти исследования расширяют и углубляют теоретические представления о конкуренции в агроэкосистемах и имеют практическое значение при программировании высоких урожаев и сортовой агротехники.
Установлено, что при выращивании ярового рапса на почвах, загрязненных свищом и кадмием, в зеленой массе накапливается значительное количество данных элементов (3,2-3,9 мг/кг свинца и 0,42-0,50 мг/кг кадмия), а в семенах на порядок меньше (0,04-0,07 мг/кг кадмия и 0,36-0,40 мг/кг свинца), что позволяет использовать его в качестве фитомелиоранта.
Впервые в условиях лесостепи ЦЧР получены оригинальные данные по динамики биохимического состава семян ярового рапса различного происхождения в процессе длительного хранения. Установлена закономерность снижения основных технологических (уменьшение количества жира, белка; снижение йодного числа; увеличение кислотного числа и числа омыления) и посевных (снижение массы 1000 шт. семян, энергии прорастания и всхожести) качеств семян. Впервые показано изменение не только аминокислотного состава белка семян ярового рапса, но и количества свободных аминокислот, в процессе хранения, а также изменение содержания и соотношения жирных кислот масла. Полученные данные позволяют судить о хозяйственной и биологической долговечности семян яровог о рапса.
Разработан самоочищающийся измельчитель для переработки растительного сырья, который может быть использован для предварительной подготовки масличного материала к извлечению масла (Пат. РФ № 69772, 2008).
Практическая значимость работы заключается в решении одной из важных проблем растениеводства - получения и сохранения высококачественных семян ярового рапса, используемых в различных отраслях народного хозяйства.
В результате исследований выделены высокопродуктивные сорта ярового рапса, сочетающие различные комплексы полезных признаков:
♦ высокую урожайность с высоким содержанием жира и белка типа "00" (Kosa, Sedo, Sv 7515/6, Omega, Global, Line);
♦ высокую урожайность с высоким содержанием жира и белка типа "+0" (Sv 71/6, Nílla, Шен-ли-цай);
♦ высокое содержание жира и белка с высоким содержанием незаменимых аминокислот (Эввин, Шпат, Prota, Rucabo);
♦ высокую урожайность с высоким содержанием жира, белка и суммы эссенциальных жирных кислот типа "00" (Kosa, Pura, Sedo, Regent, Duplo).
Установленные корреляционные зависимости между основными показателями архитектоники позволяют посредством усиления положитель-
ных корреляций и снижения степени отрицательных воздействий повысить семенную продуктивность растений ярового рапса.
Показано, что семена различных сортов, хранимые в благоприятных условиях в течение нескольких лет, могут быть использованы в качестве посевного материала. Семена сортов Золотонивский, Галант, Ратник, Мадригал и Аргумент имеют больший сортовой потенциал хранения, чем другие исследуемые образцы.
Возделывание ярового рапса высокоэруковых сортов на почвах с повышенным содержанием свинца и кадмия способствует не только удалению тяжелых металлов из корнеобитаемого слоя, но и получению технического масла для различных отраслей промышленности, что дает возможность эффективного использования загрязненных территорий.
Определена предельно допустимая степень засоренности посевов ярового рапса сорта Ратник (15 шт./м2 всходов сорняков), при которой не отмечается снижение продуктивности растений.
Выявленные морфо-биологические особенности онтогенеза растений ярового рапса представляют практический интерес для совершенствования исследовательской работы с данной культурой в области растениеводства и могут найти применение в учебном процессе в сельскохозяйственных профессиональных высших учебных заведениях.
Применение измельчителя оригинальной конструкции позволило повысить эффективность предварительной подготовки масличного материала, обеспечивая рост выхода масла до 2%, что подтверждено результатами внедрения на маслоперерабатывающем предприятии ООО «Усмань-масло».
Научные положения, сформулированные в диссертационной работе, подтверждены производственной проверкой в агропромышленных объединениях Липецкой области: ОАО «АГ10 "Аврора"» и ЗАО «Зерос».
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Морфологические и агробиологические особенности онтогенеза ярового рапса, позволяющие выделить наиболее продуктивные сорта, характеризующиеся повышенными хозяйственно ценными признаками.
2. Расчет основных критериев приспособленности растений рапса к факторам среды, определяющий взаимосвязи между элементами структуры урожая и их вклад в формирование продуктивности.
3. Влияние длины вегетационного периода, погодных условий выращивания и сортовых особенностей на биохимический состав семян ярового рапса.
4. Оценка сегетального видового состава и степени засорения посевов ярового рапса, определяющая объём выноса питательных элементов из почвы.
5. Изменение биохимического состава семян ярового рапса в процессе старения определяет их посевные качества.
Личный вклад соискателя заключается в формулировании проблемы, постановке целей и задач работы, выборе методов исследования, выполнении экспериментальной части, обработке, обобщении и интерпретации полученных результатов, подготовке научных публикаций.
Апробация работы и публикация результатов исследований. Основные положения исследовательской работы докладывались:
на Международных конференциях: "Повышение эффективности агропромышленного производства в условиях современных форм хозяйствования" (Воронеж, 1995), "Научное обеспечение отрасли рапсосеяния и пути реализации биологического потенциала рапса" (Липецк, 2000), "Проблемы биологии, экологии и образования: история и современность" (Санкт-Петербург, 2006), "Современные проблемы популяционной экологии" (Белгород, 2006), "Проблемы технологического образования в школе и ВУЗе" (Москва, 2006), "Технолого-экономическое образование: проблемы, инновации, перспективы" (Тула, 2007), "Региональные проблемы устойчивого развития сельской местности" (Пенза, 2007), VJ] Международный симпозиум "Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования" (Пущино, 2007), "Технологическое образование в школе и ВУЗе: проблемы и перспективы" (Липецк, 2007), "Проблемы экологии и экологической безопасности Центрального Черноземья Российской Федерации" (Липецк, 2007), "Современное состояние, проблемы и перспективы региональных ботанических исследований" (Воронеж, 2008);
на Всероссийских конференциях: "Всероссийская школа молодых ученых и специалистов по актуальным вопросам теории и практики кормопроизводства" (Липецк, 1995), "История и развитие идей П.П. Се-менова-Тян-ПГанского в современной науке и практике школьного образования" (Липецк, 2002), "Проблемы экологии и экологической безопасности Центрального Черноземья Российской Федерации" (Липецк, 2006), "Актуальные проблемы естествознания" (Липецк, 2006), "Экологическое образование в целях устойчивого развития" (Самара, 2007), "Научное наследие Петра Петровича Семенова-Тян-Шанского и его роль в развитии современной науки" (Липецк, 2007), "Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур", (Пенза, 2008);
на Межрегиональных конференциях: Воронеж 1991, 1993, 1997, 1999, Мичуринск 2007;
на Региональных и межвузовских конференциях: Воронеж 1993, 1996, Липецк 2001, 2007, Курск 2006, 2007.
Общее количество научных публикаций - более 80 работ. Основные положения диссертации опубликованы в 66 научных работах, в том числе 9 в центральной печати, монографии «Агроэкологические и биохимические особенности ярового рапса», получен патент РФ на полезную модель.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 390 страницах компьютерного текста, состоит из введения, семи глав, основных выводов, рекомендаций для производства и библиографического списка, включающего 528 наименований, в том числе 137 иностранных источни-
ков. Экспериментальные данные приведены в 96 таблицах, 77,рисунках и 30 приложениях.
Автор считает своей обязанностью и приятным долгом выразить искреннюю признательность за оказанную помощь и содействие в выполнении исследований сотрудникам лаборатории массовых анализов ФГОУ ВПО «ВГАУ им. К.Д. Глинки», а также сотрудникам ФГУ ЦАС «Липецкий».
СОДЕРЖАНИЕ И ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
Экспериментальные исследования проводились в течение 1990-2006 гг. на полях опытной станции и на кафедре технологий хранения и переработки растениеводческой продукции ФГОУ ВПО "ВГАУ им, К.Д. Глинки" по тематическому плану № 01.92.0008474 «Продуктивность ярового рапса и сохранность семян разных сортов в зависимости от уровня содержания и соотношения жирных кислот», а также в условиях Липецкой области на базах кафедр основ производственных технологий и ботаники ГОУ ВПО "ЛГПУ".
Исследования морфологических, агробиологических и ценотических особенностей роста и развития ярового рапса проводились в условиях лесостепной зоны Центрально-Черноземного региона, территория которой относится к зоне неустойчивого увлажнения. За период исследований метеорологические условия были разнообразными.
Для изучение морфобиологических особенностей сортов ярового рапса в условиях лесостепи Центрального Черноземья в зависимости от их происхождения и метеорологических факторов в качестве объекта исследований были использованы 60 сортов ярового рапса в том числе: из России -11, Швеции - 14, Германии - 9, Канады - 6, Австралии - 3, Украины - 3, Финляндии - 3, по два образца из Китая, Дании, Франции, по одному образцу из Марокко, Пакистана, Польши, Италии и Молдовы.
При проведении оценки семян различных сортов ярового рапса по биохимическому составу и установлении зависимостей между качественными показателями объектом исследований были использованы семена тех же 60 сортов ярового рапса.
При изучении влияния длительности хранения семян ярового рапса на сохранность их посевных качеств оценивались 16 вариантов: 1-8 варианты - хранение в лабораторных условиях; 9-16 варианты - хранение в условиях стационарного склада. Исследования проводили с семенами 15-ти сортов (Золотонивский, Кубанский, Галант, Липецкий, Ужурский, Иванце-вичский, Hanna, Salut, Prota, Hja 81081, Brongoro 135/19, Sv 71/6, Nilla, K-4157, K-336), полученными в условиях опытной станции Воронежского госагроуниверситета им. К.Д. Глинки Воронежской области, хранившимися в течение 8 лет и с семенами 4-х сортов: Ратник, Мадригал, Аргумент и
Липецкий, полученными в условиях Липецкого района Липецкой области, хранившимися в течение 6 лет.
Для анализа влияния условий и сроков хранения семян ярового рапса на сохранность посевных качеств и последующую семенную продуктивность растений изучалось 6 вариантов: 1-3 варианты - хранение в лабораторных условиях в течение 1-3 лет; 4-6 варианты - хранение в складских условиях: в течение 1-3 лет. Исследования проводили с семенами 15-ти сортов.
Изучение динамики биохимических показателей семян ярового рапса в процессе хранения проводилось с семенами 15-ти сортов в течение 8-ми лет на 16-ти вариантах.
Для оценки видового состава сорной растительности в посевах рапса в 2000-2006 гг. были проведены геоботанические исследования агроценоза на территориях Липецкого и Задонского районов Липецкой области. При оценке засорённости семенного материала ярового рапса после уборки был изучен состав бункерного вороха следующих сортов: Липецкий, Аргумент, Мадригал и Ратник.
Оценку выноса элементов питания из почвы сорными растениями проводили в период с 2004 по 2006 гг. на территории Липецкого района Липецкой области. Обследование полей на засоренность с целью учёта видового состава, численности и биомассы наземной части сорных растений проводили в фазу розетки и желто-зеленого стручка ярового рапса.
Эффективность использования Brassica парии L. в качестве фитоме-лиоранта проводили в 2001-2003 гг. на сорте ярового рапса Ратник. Варианты опыта: I - контроль; II - свинец - 0,18 г/м2, кадмий - 0,02 г/м2 (ОСВ 20 т/га); III - свинец - 0,36 г/м2, кадмий - 0,04 г/м2 (ОСВ 40 т/га); IV - свинец - 0,54 г/м2, кадмий - 0,06 г/м2 (ОСВ 60 т/га); V -свинец - 0,72 г/м2, кадмий - 0,08 г/м2 (ОСВ 80 т/га).
Эксперименты проводили по общепринятым в научно-исследовательских учреждениях методикам и в соответствии с ГОСТ. Математическую обработку экспериментальных данных проводили по методике Б.А. Доспехова (1985). Корреляционный и регрессионный анализы проводили с использованием программ Microsoft Excel ХР, Statistic v.6.0.
МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
РОСТА И РАЗВИТИЯ РАЗНЫХ СОРТОВ ЯРОВОГО РАПСА
Морфо-биологические особенности сортов ярового рапса в зависимости от погодных условий
Рапс относится к семейству Капустные (Brassicaceae Burnett) роду капуст (Brassica) виду Brassica napiis L. Рапс яровой - однолетнее травянистое растение.
Фенологические наблюдения за фазами развития ярового рапса показали, что их наступление и продолжительность колебались по годам исследований и зависели, главным образом, от обеспеченности растений влагой и теплом, а также от особенностей сорта. Жаркая сухая погода способ-
стаовала более быстрому развитию растений ярового рапса и сокращению всего вегетационного периода до 67-81 суток, тогда как в условиях холодного и влажного лета вегетационный период сортов колебался от 87 до 104 суток. При этом во все годы наблюдалась достаточно тесная корреляционная связь между продолжительностью общей вегетации и длительностью межфазных периодов онтогенеза рапса: "первый настоящий лист - бутонизация" (г = 0,714±0,0,019); "всходы - цветение" (г = 0,760±0,026); "цветение - зелёный стручок" (г = 0,787±0,030); "цветение - жёлто-зелёный стручок" (г = 0,699±0,025).
Проведенные исследования позволили нам разделить сорта ярового рапса по длине вегетационного периода на три группы: 1 - раннеспелые (7781 суток); 2 - среднеспелые (82-86 суток); 3 - позднеспелые (87-91 суток).
Первая группа отличалась быстрым темпом роста и развития. К этой группе относились стандарт - сорт Золотонивский, а также такие сорта, как Эввин, Ярвэлон, Галант, Липецкий, Марьяновский, Hanna, Gulliver, Sv 7515/6, Tower, Regent, Andor, Altex, Pura, Zemu 304, Sedo, Hja 81133, Шен-ли-цай, V 46-1, T-161, K-3932, К-4266.
Вторая группа объединяла сорта со средними темпами развития растений. В эту группу вошли такие сорта, как Шпат, Кубанский, Ужурский, Иванцевичский, Karat, Legro, Omega, Global, WW 1270, Salut, Line, Sv 74507, Prota, Je 073, Hja 81081, Brongoro 135/4, Brongoro 135/19, Sv 70/6118, Sv 71/6, Nilla, Romeo, K-4217 и K-4I57.
Третья группа сортов отличалась медленными темпами развития растений, в результате чего имела самый длинный вегетационный период. В эту группу вошли: Kosa, Jumbo, Orpal, Loras, Willi, Oro, Wesreo, Bro-nowski, K-3799, K-336, Duplo.
Всходы сортов разных групп спелости появлялись через одинаковый промежуток времени (в среднем - через 11-12 суток после посева). Наиболее заметными различия в продолжительности межфазных периодов у различных по скороспелости сортов были в период от появления первого настоящего листа до бутонизации.
Бутонизация и цветение у позднеспелых образцов наступала на 6-8 дней позже, чем у районированного сорта Золотонивский. Длительность периода созревания семян ярового рапса колебалась от 39-43 суток у раннеспелых сортов до 46-48 суток у позднеспелых. Повышенный температурный режим в фазы развития ярового рапса сокращал их продолжительность, уменьшая весь вегетационный период.
Результаты наших исследований показали, что увеличение количества осадков за вегетационный период повышает процентное содержание жира с 35,5-42,5% до 40,0-47,9% в семенах и уменьшает количество белка с 19,3-26,2% до 13,8-21,2% (рис. 1). В засушливых жарких условиях содержание глюкозинолатов в семенах рапса возрастает в два с лишним раза (с 0,7-2,2% до 1,2-3,8%) у большинства сортов.
Рис. 1. Содержание запасных веществ в семенах раннеспелого сорта Altex, %: 1-ый год wt= ! 9,0±2,5°С, Х« = 101мм; 2-ой год - t - 21,5±2,5°С, Soc = 33 мм, 3-ий год -1 - 19,0±2,5°С, Е„с = 69 мм; 4-ый год -1 = 18,5-ь2,5С°, 201: = 143 мм; 5-ый год t = 19,5±2,5°С, Еос = 27 мм.
Учитывая разную длительность фаз онтогенеза различных по скороспелости сортов, можно отметить общую закономерность: созревание семян позднеспелых сортов проходило при большей сумме температур за данный период, чем созревание семян раннеспелых сортов. Это способствовало большему накоплению белка в семенах ярового рапса, у раннеспелых сортов его было 20,0±0,27%, а у позднеспелых - 21,6±0,43% при НСР05 равной 1,1.
Погодные условия, способствовавшие увеличению накопления масла в семенах, приводили также и к усилению степени ненасыщенности жирных кислот, синтезируемых растением. Созревание семян при пониженных средних температурах и избыточной влажности (1990 и 1993 гг.) способствовало увеличению в масле содержания лигголевой (с 11,5-20,5 до 13,4-23,2%) и диноленовой (с 7,6-11,1 до 9,3-12,6%) и уменьшению эруковой (с 0,6-2,8% до 0,3-2,0% у безэруковых сортов и с 34,0-38,8% до
30.1-36,6% у высокоэруковых), эйкозеновой (с 1,9-4,8% до 1,5-4,1% у безэруковых сортов и с 14,9-17,0% до 14,0-16,0% у высокоэруковых) и олеиновой (с 60,0-68,4% до 54,1-63,1% у безэруковых сортов и с 22,0-24,5% до
20.2-23,3% у высокоэруковых) жирных кислот. Повышение же среднесуточной температуры воздуха (1991 г.) приводило к увеличению содержания олеиновой и эруковой кислот (рис. 2).
Аналогичные данные были получены A.A. Бородулиной (1971) у сарептской горчицы, JLH. Харченко (1981) - у подсолнечника и горчицы.
Увеличение степени ненасыщенности жирных кислот в масле при выращивании растений при пониженной температуре сопровождается ростом энергоемкости (теплоты сгорания) масла, что способствует повыше-
нию защитной реакции растения на понижение температуры окружающей среды (Иванов, 1961).
эруковая олеиновая линолевая лшюленовая
Рис. 2. Содержание жирных кислот в масле семян ярового рапса сорта 8у 71/6 в зависимости от условий вегетации.
Таким образом, в лесостепи ЦЧР увеличение количества осадков за вегетационный период повышает содержание жира и уменьшает количество белка. Высокая температура во время роста и развития рапса приводит к увеличению содержания глюкозинолатов в семенах, а холодная погода обуславливает замедление наступления фаз и удлиняет вегетационный период ярового рапса.
Вынос элементов питания в зависимости от плотности популяций сегетальных видов в агроценозе ярового рапса
Вынос питательных веществ сорняками приводит к обеднению почвы и недостаточности элементов питания дая формирования высоких урожаев сельскохозяйственных культур. Дозы применяемых удобрений не всегда восполняют объёмы выносимых питательных веществ, что снижает уровень естественного плодородия почв.
Количество азота, калия, фосфора, кальция и магния, потребляемое сорняками, зависит как от их видового состава, так и накопленной ими биомассы. Наибольший вынос питательных веществ сорняками наблюдается в период интенсивного накопления их биомассы (от фазы розетки рапса до фазы желто-зелёного стручка). В этот период прирост биомассы сорняков составляет более 400%. Показатели суммарного выноса элементов питания сорными видами растений из почвы на посевах ярового рапса представлены на рисунке 3.
с 100
5,0-15
15-50
50-100 более100 _засоренность, шт/кв.м
■фосфор 1
• калий -Ж— кальций -О— магний •
-урожайность
Рис. 3. Урожайность ярового рапса (и) и вынос питательных веществ сорняками (С?) в фазе желто-зеленого стручка ярового рапса (2004-2006 гг.).
Почти на всех обследуемых участках наибольшим числом видов характеризовались семейства /\steraceae, Роасеае и СИепоросйасеае (3-4 вида). Представители семейств Ьапйасеае, ¡'о1у^опасаае и Сопуо1\т1ассае насчитывали меньшее количество и видов (1-2 вида) и растений (4,4-7,9 шт./м2), но обладали большей биомассой (62,3-240,7 г/м2), что в свою очередь отразилось на выносе питательных веществ из почвы (30,7 кг/га азота, 8,4 кг/га фосфора, 37,7 кг/га калия, 20,3 кг/га кальция и 2,7 кг/га магния). Хотя наибольшей численностью особей характеризуются популяции куриного проса (19,4 шт./м2) и пырея ползучего (38,6 шт./м2), по биомассе доминировали бодяк полевой (109,7 г/м2) и осот полевой (331,4 г/м2). Эти же виды извлекали из почвы питательных элементов больше, чем растения других видов (18,8 кг/га азота, 7,1 кг/га фосфора, 31,7 кг/га калия, 12,7 кг/га кальция и 6,3 кг/га магния).
Таким образом, не только численность сорных растений на 1 м2, но особенно их биомасса негативно влияет на обеспеченность почвы элементами питания. При высокой численности особей разных видов сорняков наблюдается значительное поглощение элементов питания, что приводит к обострению межвидовой конкуренции и снижению продуктивности ярового рапса. Определение биологической урожайности семян ярового рапса в зависимости от засоренности посевов показало, что если численность всходов сорняков не превышает 15 шт./м2, то они не оказывают существенного влияния на рост и развитие ярового рапса.
Использование ярового рапса в качестве фитомелиоранта
Проблема загрязнения почвы тяжелыми металлами, вследствие интенсивного развития промышленности и автотранспорта в последнее время все больше обостряется (Хай, 2006; Титова, Ветчинников, 2009). Особая проблема возникает в связи с загрязнением её редкими и рассеянными
элементами, обладающими биоцидным действием, например, ртутью, кадмием, свинцом, мышьяком и другими. Для восстановления загрязненных почв в последнее десятилетие достаточно активно стали использовать технологии фитомелиорации (Буравцев, Крылова, 2005).
Поиск видов растений, характерных для конкретных почвенно-климатический условий и типа загрязнения, с высокой скоростью роста и относительно большой биомассой, толерантных к высоким концентрациям загрязнителей, способных к их поглощению и аккумуляции в надземной биомассе и проявляющих прямую корреляционную зависимость между накоплением металла в надземной биомассе и его содержанием в среде, является одной из важнейших задач в област и биормелиорации почв.
В исследованиях были получены материалы по выращиванию ярового рапса сорта Ратник на почвах, содержащих разную концентрацию свинца и кадмия (Сискевич, Никонова, 2008). Отмечено некоторое повышение содержания подвижных форм металлов в почве в фазе желто-зеленого стручка, в фазу полной спелости рапса - снижение количества свинца (рис. 4).
фаза П 1П IV V I фаза Ш IV V I П фаза IV V бутонизации жёлто- полной
зелёного спелости
стручка
Рис. 4. Содержание свинца (мг/кг) в растительных и почвенных образцах в разные фазы развития растений: 1-У - варианты опыта (2001-2003 гг.).
Наибольшее количество тяжелых металлов накапливалось в зеленой массе ярового рапса. Во всех вариантах опыта наблюдалось превышение предельно допустимых концентраций по кадмию в зеленой массе (ПДК=0,30 мг/кг). Уровень накопления тяжелых металлов в репродуктивных органах растений ниже, чем в вегетативных, и определяется биологическими особенностями культуры и физиологической ролью элемента.
Как отмечают В.Л. Квасов, В.А. Никоноренков, Ю.И. Сискевич (2002) поглощение растениями ярового рапса тяжелых металлов из почвы, удобренной осадками сточных вод, зависит от действия сопряженных процессов сорбции - десорбции элементов в подсистеме осадок - почва и их транслокационной активности, и повышение уровня элемента в почве не всегда означает увеличение их содержания в растениях.
Таким образом, яровой рапс при уборке в фазу бутонизации накапливает значительные количества цинка и кадмия в вегетативной массе, что позволяет использовать его при рекультивации земель, загрязненных тяжелыми металлами. А так как в настоящее время растет интерес к выращиванию рапса для получения растительного масла, идущего на технические цели, то это еще в большей степени повышает предпочтительность выращивания рапса в качестве фитомелиоранта.
ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ЯРОВОГО РАПСА В ЛЕСОСТЕПИ ЦЧР
Структура продуктивности растений ярового рапса
Изучение основных морфологических и хозяйственно-ценных признаков различных образцов ярового рапса показало их существенное различие. Особенно сильное варьирование отмечалось по числу ветвей второго порядка, по числу стручков на одном растении и по массе семян с одного растения (табл. I).
Таблица 1 - Уровень изменчивости некоторых морфологических и хозяйственно-полезных признаков сортов ярового рапса (1990-1994 гг.)
Признак Стандарт Х±8х Сорта (п = 60 образцов)
X ± 5Х | шт тах
Высота растений, см 121,2±3,2 125,7±0,9 109,0 143,1 5,7
Высота штамба, см 49,4±0,8 55,5±0,9 40,9 73,3 12,8
Толщина стебля, см 0,68±0,04 0,78±0,01 0,68 0,88 5,9
Длина центральной ветви, см 43,6±0,4 37,6±0,5 28,7 45,7 9,9
Число стручков на центральной ветви, шт. 25,6±0,5 23,2±0,3 16,0 28,9 ИД
Число ветвей первого порядка, шт. 5,1*0,2 5,0±0,1 4Д 5,7 8,2
Число ветвей второго порядка, шт. 3,4±0,5 4,5±0,2 1,0 7,7 32,9
Число стручков на 1 растении, шт. 85,6±7,8 83,4±1,9 52,7 120,7 18,1
Длина стручка, см 7,1 ±0,1 6,7±0,04 5,7 7,4 4,9
Число семян в стручке, шт. 24,8±0,2 24,6±0,3 20,5 28,0 7,6
Масса 1000 семян, г 3,4±0,1 3,3±0,2 2,9 4,2 7,6
Масса семян с 1 растения, г 5,9±0,5 5,8±0,1 3,8 8,4 19,1
Урожай семян с 1 м2, г 196,8±0,7 196,6±0,3 146,8 260,5 12,7
Урожай семян с 1 га, т 1,97 1,97 1,47 2,61 12,7
Среднее варьирование имело место по высоте штамба, длине центральной ветви, числу ветвей первого порядка, числу стручков на центральной ветви, числу стручков на одном растении, ширине стручка, урожаю семян с единицы площади. Слабой изменчивостью характеризовались такие признаки, как высота растений, толщина стебля у основания, длина стручка, число семян в стручке и масса 1000 шт. семян.
Среднее значение большинства изучаемых морфологических признаков различных образцов ярового рапса находилось на уровне сорта Зо-лотонивский, взятого за стандарт. Изучаемые морфологические признаки колебались в зависимости от сортовых особенностей и метеорологических условий в широком интервале.
Практически по всем изучаемым признакам имелись образцы, превышающие средний показатель стандартного сорта в 1,5 раза (табл. 2). Самыми высокорослыми образцами оказались растения следующих сортов: Sv 71/6, WW 1270, Altex, Andor, Willi, Rucabo, Kosa, Jumbo, Wesreo, Bron-goro 135/4, Broriowski, которые превысили стандарт по этому признаку на 12-22 см. При анализе образцов наблюдалась прямая зависимость между высотой штамба и высотой растений, коэффициент корреляции между этими признаками у изученных образцов составил 0,566±0,032. У длинно-штамбовых форм высота штамба более стабильна, чем у короткоштамбо-вых. Коэффициент корреляции между диаметром стебля и высотой штамба у сортов составил 0,405±0,018. Наиболее тесная корреляция замечена у раннеспелых сортов равная 0,621 ±0,042. Корреляция между высотой растения и длиной центрального побега у раннеспелых и среднеспелых сортов была средней (г = 0,416±0,033 и 0,432±0,024 соответственно); у позднеспелых - корреляция практически не наблюдалась.
Самое большое число стручков на центральном побеге формировалось у сортов: Regent (28,9 шт.), К-4266 (28,9 шт.), Hermes (27,3 шт.), V 46-1 (27,3 шт.), Wesreo (26,3 шт.) и Romeo (26,8 шт.). Несмотря на то, что число стручков на центральном побеге должно было бы зависеть от её длины, устойчивой корреляции между этими показателями не наблюдалось. Только у среднеспелых сортов величина корреляции составила 0,789±0,018. Сорт Золотонивский имел среднюю ветвистость. Максимальное число ветвей первого порядка наблюдалось у сортов: Karat, Kosa, Prota, Loras, Brongoro 135/4 и Ужурский. А самое большое число ветвей второго порядка отмечено у сортов: Orpal, Willi, Duplo, Wesreo, Rucabo, Hja 81081, Brongoro 135/19 и Sv 71/6. Отмечена обратная корреляционная связь между ветвистостью и высотой штамба: г = -0,537±0,042 для ветвей первого порядка и г=-0,357±0,028 для ветвей второго порядка.
Урожай семян рапса в значительной степени определялся такими элементами структуры продуктивности, как число стручков на растении, количество и масса семян в них. Причем наиболее тесная корреляция отмечалась между урожаем семян и числом стручков на растении (г = 0,951±0,021). Максимальное число стручков на растении формировали сорта: Global, Karat, Salut, Erglu, Kosa, Sedo и Line (100,9-120,7 шт.).
а п о Sv 71/6 Шен-ли-цай Willi Line Sedo Pura Kosa Erglu WW 1270 Global 1 Sv 7515/6 Legro Karat U> g о ч о э (Я о « s St t/3 Сорт
5Д-5,2 134,5 123,7 LU V 120,9 127,0 123,5 136,3 130,1 , 134,7 to p "oo 112,3 -j i—» ï'iZl 121,2 Высота растения, см
4,4-5,0 57,7 61,6 Lrt 00 ~Lrt 51,5 49,8 45,0 Lrt to >—* 59,0 70,2 49,8 40,9 "о 4*. j-J "lu 4*. so V Высота штамба, см
о 0 LU 1 о "о Lrt 0,75 ! 0,82 p "-J Os о SO 0,71 p "-j 0,79 0,88 p "оэ LU 0,77 0,79 p "oo fO 0,74 0,68 ? 1 Толщина стебля, см
jo lu v LU OO "oo 33,4 LU Lrt "o LU —1 "oo 38,0 "os 43,7 44,5 37,9 41,8 36,4 LU LU "oo 40,5 43,6 Длина иентральног о побега, см
1,6-2,2 to v> 21,9 ю о "lu 19,8 ю "-o 23,4 24,8 ■ 25,2 25,0 16,0 W Lrt О 22,3 j to lrt OS Число стручков на центральном, побеге, шт.
jo "lo Lrt "lu Ul "o "oo <-rt У" lrt J». У1 "lu 4^-"sO Lrt V l/l \f\ "os Lrt Lrt Число ветвей 1-го порядка, шт.
0 "so 1 р-* ъ> Os lrt "lu •o "-J "oo Lrt "l/l 4^ О L/l OS Lrt "lu "to Lrt "lu "lu Lrt "Os GJ V Число ветвей 2-го порядка, шт.
8,3-10,5 so lu 91,5 90,7 100,9 о "lu 89,2 120,7 117,0 86,6 119,8 88,6 SO to OS 1 104,7 oo Lrt OS Число стручков на 1 растении, шт.
1,1-1,3 to "oo 26,3 20,5 24,8 25,8 24,9 24,8 25,9 25,4 to ■As V 25,5 to l/l "to to jd. OS 24,8 Число семян в стручке, шт.
0,2-0,3 6,45 .6,53 6,45 7,39 6,53 6,49 6,86 p "os 6,92 6,85 6,81 7,09 -J о о -i длина | Размер стручка, см
0,02-0,03 0,49 о 0,49 p Ln 0,48 о "LA 0,56 0,51 0,51 0,48 о V о LU so 0,47 о V ширина
Средний сбор семян с одного растения составил 5,8±0,1 г, стандартного сорта 5,9±0,5 г. Данный элемент урожайности имел значительное варьирование. Максимальный сбор семян с одного растения был получен у сортов Kosa (8,42 г), Erglu (8,20 г), Global (7,93 г), Salut (7,52 г). На основании анализа структуры урожая были выделены наиболее урожайные сорта рапса, которые превышали сорт-стандарт на 10% и более. К ним отнесены сорта: Kosa (2,61 т/га), Erglu (2,42 т/га), Global (2,42 т/га), Salut (2,37 т/га). Больше половины всех изученных сортов имели низкую семенную продуктивность. Самыми низкоурожайными оказались: К-4266 (1,47 т/га), V46-1 (1,48 т/га), Brongoro 135/4 (1,54 т/га), которые более чем на 20%, уступают стандарту. Урожайность сорта Золотонивский составила 1,97 т/га.
Таким образом, наиболее важными признаками у ярового рапса являются количество ветвей, число стручков на растении, число семян в стручке. Образцы Global, Erglu, Kosa, Sedo, Karat, сочетающие высокие значения этих признаков, характеризуются высокой продуктивностью. По урожайности данные сорта превышали стандартный сорт Золотонивский на 15% и более.
Оценка критериев приспособленности ярового рапса
По данным архитектоники и структуры продуктивности растений можно лишь выявить общие тенденции изменения урожайности семян и её компонентов, но невозможно количественно оценить взаимосвязи между показателями в зависимости от генотипа и условий выращивания. Поскольку между основными элементами структуры урожая растений в агро-ценозе существуют компенсаторные взаимосвязи, вклад которых в конечную урожайность изменяется в зависимости от генотипа и среды.
Эти взаимосвязи между растениями можно оценить количественно по критериям приспособленности (К„) к факторам среды по методике, предложенной O.A. Беленкевичем (2002).
Нами выявлено, что двадцать семь сортов ярового рапса имели положительные значения К0 по сравнению с растениями сорта Золотонивский, а тридцать два сорта - отрицательные (табл. 3).
Положительные значения К0 были обусловлены в основном компенсаторными эффектами за счет массы 1000 шт. семян и увеличения числа стручков на растении. Лишь для семи сортов (Шпат, Hanna, Sv 7515/6, WW 1270, Jumbo, Ужурский и Шен-ли-цай) положительное значение общего критерия приспособленности было обусловлено и увеличением числа семян в стручке. У остальных сортов положительные компенсаторные эффекты по одним компонентам перекрывались отрицательными эффектами по другим компонентам урожайности семян. Сущность расчетов критериев приспособленности основывается на определении усредненных показателей продуктивности и её компонентов у всех растений с единицы площади.
Таблица 3 - Урожайность и оценка компенсаторных эффектов по элементам структуры урожая различных сортов по отношению к растениям сорта Золотонивский (1990-1994 гг.)
Сорт Урожайность (LI), r/м2 Общий критерий приспособленности (К„), г/м Доля вклада элементов структуры урожая в (Ко), %
число стручков число семян в стручке масса 1000 шт. семян
Золотонивский 196,8
Шпат 204,2 20,4 81,9 58,8 . -40,7
Кубанский 210,0 26,3 77,9 -28,1 50,2
Karat 230,1 55,6 119,1 -81,8 62,8
Legro 220,6 37,6 79,5 -34,3 54,8
Sv 7515/6 213,0 29,5 59,7 4,4 35,9
Salut 237,2 55,2 114,7 -86,4 71,7
Omega 234,3 52,1 85,8 -33,4 47,6
Global 241,6 68,2 149,5 -119,9 70,4
WW 1270 202,6 25,4 86,2 9,8 3,9
Erglu 242,2 77,7 134,5 -81,7 47,2
Kosa 260,5 88,9 119,! -90,8 71,7
Pura 202,1 17,9 116,8 -41,9 25,1
Jumbo 199,5 15,2 46,1 88,2 -34,2
Sedo 235,4 53,3 108,3 -65,9 57,6
Orpal 213,4^ 23,1 64,6 -62,8 97,8
Line 233,1 50,9 97,8 -69,2 71,3
Duplo 213,2 16,4 57,3 -32,9 75,6
Шен-ли-цай 217,6 14,6 27,4 11,6 61,0
Таким образом, увеличение или уменьшение общего критерия приспособленности разных сортов ярового рапса по сравнению со стандартом происходит в результате изменения соотношений размера вкладов компонентов урожая в конечную продуктивность, а компенсаторные эффекты количественно характеризуют реакции сортов в ценозе на факторы среды в течение вегетационного периода, то есть их адаптивность, и являются показателями взаимосвязей между растениями в популяции.
БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЕМЯН СОРТОВ ЯРОВОГО РАПСА В ЛЕСОСТЕПИ ЦЧР
Липидный комплекс семян сортов ярового рапса
Высокая масличность семян ярового рапса определяет его питательную ценность. Как показали результаты наших исследований, количество общего жира зависело от генотипических особенностей сортов и от погодных условий в период произрастания. Изучаемые образцы слабо различались по содержанию жира в семенах - 38,0-45,1%. Дифференциация образцов ярового рапса по степени масличносги показала, что большинство
из них (71,7%) как отечественных, так и зарубежных, по данному признаку находились на уровне 40,1-44,0%.
Высоким содержанием жира (более 44,0%) отличались семь сортов шведского и германского происхождения. Это сорта: Sv 7515/6 (45,1%), Omega (44,7%), WW 1270 (44,5%), Global (44,3?/»), Kosa (44,3%), Loras (44,3%), Legro (44,5%). Они превысили сорт-стандарт по этому показателю на 3-4%. Масличность отечественных образцов рапса находилась в пределах 38,5-42,8%. Лучшим отечественным сортом оказался Талант, в семенах которого содержалось 42,8% жира, это на 1,5% больше, чем у Золотонивского (41,3%). Минимальным количеством общего жира (38,0-38,8%) характеризовались сорта Zemu 304, Ужурский, Oro, К-336.
Реакция сортов на погодные условия в период вегетации была неодинакова, о чем свидетельствуют и коэффициенты вариации признака, во влажных условиях в период формирования семян он был больше (7,3%), чем в другие годы (4,5-4,9%). Почти для половины изучаемых образцов коэффициент вариации по сортам был больше (4,1%), чем коэффициент вариации по годам (0,8-3,4%). Это говорит о том, что для этих сортов масличность семян - высоконаследуемый показатель.
Размах варьирования содержания жира по группам скороспелости составлял от 41,8 до 42,1%. В семенах позднеспелых сортов рапса отмечено незначительное повышение количества жира. В пределах каждой группы имелись образцы с высоким и низким содержанием жира. Масличность семян изучаемых сортов характеризовалась слабой изменчивостью (коэффициент вариации 4,0-4,2%).
Изученные сорта существенно отличались по концентрации основных жирных кислот. Сумма жирных кислот с цепочкой Ctt( колебалась от 43,5 до 93,4% и находилась в обратной зависимости с суммой эйкозеновой и эруковой кислот (2,8-52,5%) (рис. 5). Соотношение жирных кислот показало, что в безэруковых сортах с повышенной концентрацией олеиновой жирной кислоты в масле соответствует более низкий процент линолевой кислоты и наоборот.
Установлена тенденция к снижению олеиновой и повышению линолевой кислоты у средне- и позднеспелых сортов рапса по сравнению с раннеспелыми. При этом в пределах каждой группы выявлены сорта, устойчиво различающиеся по содержанию жирных кислот. Сумма олеиновой и линолевой жирных кислот в группе раннеспелых сортов несколько выше по сравнению с образцами, имеющими более длинный период вегетации.
Поскольку процесс образования нолиненасыщенных кислот идет по схеме: олеиновая кислота—» линолевая кислота—» линоленовая кислота, то отношение концентрации Сш к Cjsj может указывать на различную активность ферментов, обеспечивающих образование Ci82 У сортов различного происхождения. Так, у группы сортов с пониженным процентом олеиновой кислоты в масле отношение содержания Ci8 2 к Ci8:i больше (0,31-0,37), чем у группы с повышенным ее процентом (0,27-0,29). Следовательно, интенсивность ферментов, обусловливающих образование лино-
левой кислоты по схеме Сш —>Ci8i, выше у последней группы сортов, чем у первой.
В Г
Рис. 5. Соотношение жирных кислот в масле сортов: А - безэруковых, Б - низкоэруковых, В - среднеэруковых, Г - высокоэруковых; 1 - сумма предельных кислот, 2 - олеиновая кислота, 3 - линоленовая кислота, 4 -эйкозеновая кислота, 5 - линолевая кислота, 6 - эруковая кислота.
Процесс образования линоленовой кислоты по сравнению с линоле-вой в семенах безэруковых сортов ярового рапса протекал в 2 раза быстрее, что следует заключить из соотношения концентраций С и з и С18:2.
Направленность реакций биосинтеза жирных кислот масла в семенах эруковых сортов существенно отличалось. Особенно наглядно это проявлялось у средне- и высокоэруковых сортов, где соотношения между основными жирными кислотами изменились в 2-5 раз и даже более. Интенсивность образования олеиновой кислоты у высокоэруковых семян снизилась в несколько раз. В то же время интенсивность ферментативных систем, обуславливающих биосинтез линоленовой кислоты из линолевой и последней из олеиновой в 1,5-2 раза больше, чем у безэруковой группы сортов. Данные по изучению жирнокислотного состава масла семян показали, что фенотипическая изменчивость концентраций основных жирных кислот у сортов ярового рапса намного меньше генотапической.
Содержание свободных жирных кислот в масле семян изученных образцов в среднем за пять лет было низким, так как величина кислотного числа варьировала в пределах от 0,9 до 2,92 мг КОН. Сорта ярового рапса различались между собой по степени изменчивости данного показателя в
зависимости от метеорологических условий в период формирования и созревания семян. Коэффициент вариации имел широкий диапазон колебаний от 1,60 до 23,8%. Однако, как показали исследования, жаркие и сухие погодные условия способствовали не только снижению содержания общего жира в семенах, но и незначительному повышению концентрации свободных жирных кислот в масле семян.
Величина йодного числа масла, характеризующая степень ненасыщенности жирных кислот, изменялась в больших пределах от 93,1 до 113,1 мг йода. Группа сортов с высоким содержанием эруковой кислоты имела небольшие йодные числа (среднее 95,7 мг йода) по сравнению с безэруковыми сортами, у которых йодное число составляло в среднем 107,5 мг йода (рис. 6).
Рис. 6. Соотношение йодного числа и содержания жирных кислот в масле семян различных сортов ярового рапса: 1 Kosa, 2 - Золотонивский, 3 - Prota, 4 - Brongoro 135/4, 5 - К-3932, 6 - Шен-ли-цай, 7 - К-4266.
Сущность данного различия кроется в соотношении суммы линоле-вой и линоленовой кислот в безэруковых и высокозруковых сортах. Сумма данных кислот у первой группы образцов составила 27,5-32,8%, а у высокозруковых - 21,6-24,5%. Следовательно, средняя степень ненасыщенности масла у безэруковых сортов выше. Нами выявлены образцы с устойчиво высокими значениями йодных чисел (110-113,1 мг йода): Legro, Regent, Kosa, Pura, Orpal, Duplo и Loras. Фенотипическая изменчивость величины йодного числа масла значительно выше, чем изменчивость числа омыления. Так как жаркие и сухие погодные условия оказывали существенное влияние на уменьшение накопления полиненасыщенных жирных кислот, то это приводило к снижению величины йодных чисел масла у всех сортов.
Данные корреляционного анализа между жирными кислотами ли-пидного комплекса представлены в таблице 4.
Таблица 4 - Коэффициенты корреляции между некоторыми показателями липидного комплекса
Показатели Жирные кислоты Йодное число
Предельные кислоты Олеиновая Линолевая Линоленовая Эйкозеновая Эру. ковая
Олеиновая 0,606
Линолевая 0,587 0,785
Линоленовая 0,292 0,574 0,495
Эйкозеновая - 0,633 - 0,943 - 0,765 - 0,597
Эруковая - 0,600 - 0,985 - 0,829 -0,587 0,888
Йодное число 0,642 0,818 0,891 0,622 - 0,831. -0,831
Число омыления 0,669 0,978 0,850 0,572 - 0,930 - 0,976 0,855
Таким образом, содержание жира и соотношение жирных кислот масла семян различных сортов ярового рапса в основном обусловлены наследственными факторами, хотя условия вегетации оказывали существенное влияние на изменение их концентраций.
Формирование структуры масличного материала перед извлечением масла оказывает существенное влияние на скорость экстракции и степень извлечения масла. Интенсивность извлечения масла зависит от эффективности подготовки масличного материала, одним из процессов которого является предварительное измельчение семян. Предлагаемый самоочищающийся измельчитель (Пат. РФ № 69772, 2008 г.) позволил повысить эффективность предварительной подготовки масличного материала, обеспечивая рост выхода масла на величину до 2%.
Азотсодержащие вещества семян ярового рапса
Изучаемые сорта ярового рапса существенно различались по содержанию протеина в семенах - 16,6-23,8%. Среди изученных образцов рапса сорта Шен-ли-цай (Китай), Rucabo (Германия), Willi (Канада), Line (Дания), Orpal (Франция) отличались повышенным содержанием белка, количество которого составило в среднем за пять лег 22,7-23,8%, что на 3-4% больше стандарта. Сорта отечественной селекции содержали 18,8-22,1% белка в семенах. Лучшим отечественным сортом по этому показателю оказался Иванцевичский, который превысил сорт Золотонивский (19,3%) на 2,8%. Минимальное количество белка в среднем за пять лет было зафиксировано у таких сортов, как Romeo (Франция), Sv 71/6 (Швеция), Т-161 (Пакистан). В их семенах содержалось 16,6-17,8% белка, это на 1,5-2,7% меньше, чем у стандарта.
Выявлена различная степень реакции сортов на изменение метеорологических условий, что связано, видимо, с их биологическими особенностями. Амплитуда колебаний количества белка в семенах стандартного
сорта в разные годы составила 5,5% (коэффициент вариации 11,8%). В целом же, по изученным сортам, коэффициент вариации белковости колебался в пределах от 2,9 до 17,2%. К наилучшим, устойчиво сохраняющим высокое содержание белка в разные по метеорологическим условиям годы, относились следующие образцы: Иванцевичский и К-3799 (Россия); Kosa и Loras (Германия); Sv 74507 (Швеция); Willi (Канада); Шен-ли-цай (Китай); Bronowski (Польша) и Brongoro 135/4 (Австралия). У них амплитуда изменчивости содержания белка в разные годы оставалась в пределах 3,7% (коэффициент вариации не превысил 6,9%). В среднем за пять лет данные сорта по концентрации белка в семенах превысили стандарт на 1,4-4,0%.
Для оценки сортов ярового рапса как масличной и кормовой культуры большое значение имеют сборы белка с единицы площади, которые зависят от их содержания в семенах и величины урожая семян. Максимальный выход белка с единицы площади дали такие образцы, как Шен-ли-цай (5,1 ц/га), Kosa (5,4 ц/га), Line (5,2 ц/га) и Sedo (5,0 ц/га). Это больше, чем у сорта Золотонивский (3,7 ц/га) на 1,3-1,7 ц/га.
Почти все исследуемые образцы ярового рапса по сбору масла и белка не уступали сорту Золотонивский. По сбору жира ему уступили только: Zemu 304, Loras, Rucabo (Германия); Wesreo и Brongoro 135/4 (Австралия); Je 073 и Hja 81133 (Финляндия); Oro (Канада); Sv 70/6118 (Швеция); V 46-1 (Марокко) и К-4266 (Китай). А по сбору белка - Je 073, Hja 81133, Sv 70/6118, Nilla, Romeo, V 46-1, T-161 и К-4266. Данные сорта отличались пониженным содержанием белка и масла в семенах, а также небольшой урожайностью.
В процессе исследований было определено содержание шестнадцати аминокислот в гидролизатах семян разных Сортов ярового рапса. Можно отметить пониженное содержание глутаминовой кислоты у сортов Sv 7515/6, Line и Willi, треонина - у образцов Willi и Sv 7515/6. В то же время сорт Sv 7515/6 шведской селекции характеризовался самым высоким содержанием лизина (1,87%).
Наименьшая сумма незаменимых аминокислот (лизин, треонин, ва-лин, изолейцин, лейцин, фенилаланин и метионин) была зафиксирована у сортов Sv 7515/6, Orpal, Line и Willi, несмотря на то, что последние три образца характеризовались высоким накоплением белка в семенах. Сорта Prota (9,73%) и Эввин (9,99%) имели максимальную сумму незаменимых аминокислот.
Для оценки соотношения аминокислот в белке семян рапса нами были рассчитаны коэффициенты корреляции (табл. 5), анализ которых показал, что аргинин имел низкую корреляционную зависимость с большинством аминокислот (г = 0,001-0,212). Наиболее тесная корреляция наблюдалась у треонина и серина (г = 0,847), аспарагиновой кислоты и глутаминовой (г =0,754), аспарагиновой кислоты и серина (г=0,775). Кроме того, аланин коррелировал с глищшом (г= 0,792), изолейиином (г= 0,766), лейцином (г= 0,790).
Таблица 5 - Корреляционная связь между аминокислотами в семенах рапса
Название аминокислот Asp Thr Ser Glu Pro Gly Ala Val Met lie Leu Tyr Phe His Lys
Треонин (Thr) 0,770
Серии (Ser) 0,775 0,847
Глутаминовая (Glu) 0,754 0,698 0,699
Пролин (Pro) 0,113 0,083 0,204 0,310
Глицин (Gly) 0,519 0,373 0,475 0,523 0,312
Алании (Ala) 0,654 0,542 0,597 0,660 0,493 0,792
Валин (Val) 0,569 0,464 0,457 0,433 0,200 0,561 0,685
Метионин (Met) 0,589 0,527 0,551 0,486 0,306 0,531 0,658 0,568
Изолейцин (Ile) 0,499 0,396 0,461 0,501 0,515 0,536 0,766 0,621 0,495
Лейцин (Leu) 0,600 0,410 0,465 0,568 0,305 0,682 0,790 0,604 0,448 0,682
Тирозин (Туг) 0,368 0,379 0,309 0,254 -0,08 0,203 0,214 0,186 0,277 0,070 0,217
Фенил ал анин (Phe) 0,355 0,306 0,369 0,483 0,375 0,417 0,592 0,311 0,390 0,510 0,575 0,165
Гистидин (His) 0,489 0,445 0,416 0,508 0,087 0,373 0,595 0,584 0,466 0,477 0,623 0,280 0,380
Лизин (Lys) 0,357 0,291 0,341 0,539 0,086 0,692 0,487 0,256 0,376 0,237 0,307 0,185 0,222 0,410
Аргинин (Arg) 0,036 0,064 0,009 0,152 -0,07 0,392 0,275 0,308 0,212 0,008 0,130 0,001 0,001 0,366 0,399
Суммарное содержание свободных аминокислот в семенах различных сортов изменялось в пределах от 300 до 500 мг%. Минимальное значение этого показателя наблюдалось у сорта Ужурский (316,36 мг%), максимальное - Hanna (500,43 мг%). Такое высокое содержания аминокислот сорта Hanna связано с появлением таких аминокислот как цистин (13,96 мг%), метеонин (5,97 мг%), ß-аланин (4,29 мг%), ß-амино-изомасляная (3,68 мг %), 1-метилгистидин (10,48 мг%), 3-метилгистидин (8,88 мг%).
Таким образом, результаты проведенных исследований свидетельствуют о том, что содержание белка в семенах и его аминокислотный состав определялся не только происхождением, но и погодными условиями.
Углеводы в семенах разных сортов ярового рапса
Суммарная концентрация глюкозинолатов у разных сортов ярового рапса различалась более чем вдвое. Нами выделены сорта (Pura, Sv 7515/6, Global, Sedo, Ярвэлон, Липецкий, Талант), у которых уровень содержания глюкозинолатов находился в пределах 1,0%. Высокое содержание глюкозинолатов было отмечено у образцов Romeo, Т-161, К-4266, К-3932, Jumbo, которое составляло 2,9-3,3%, это больше чем у стандарта на 1,31,7%. Удлинение периода развития растений приводило к увеличению синтеза данных веществ. У позднеспелых сортов наблюдалось более высокое содержание глюкозинолатов (в среднем 2,4%) по сравнению с раннеспелыми (в среднем 1,7%).
Среди фенотипических факторов, влияющих на накопление глюкозинолатов, следует отметить продолжительность ряда межфазных периодов, таких, как "первый настоящий лист - бутонизация" (г = 0,516±0,01), "всходы - бутонизация" (г=0,549±0,03).
Таким образом, результаты наших исследований выявили значительную вариацию содержания глюкозинолатов в семена ярового рапса разных сортов в зависимости от погодных условий.
ИЗМЕНЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА СЕМЯН СОРТОВ ЯРОВОГО РАПСА В ПРОЦЕССЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
Изменение содержания масла и жирных кислот в семенах ярового рапса
В хранящихся семенах продолжаются процессы обмена веществ, свойственные живым организмам. Изучая изменения биохимических свойств в семенах, мы пришли к выводу, что одной из причин потери семенами жизнеспособности и, следовательно, ухудшения технологических качеств, являлось изменение липоидной фракции масла. Причем, эти изменения протекали по-разному, в зависимости от условий хранения (табл. 6). Нами выявлено, что в семенах рапса всех сортов при разных условиях хранения, через один год наблюдалось увеличение содержания общего жира (на 1,0-3,3%). Это указывало
на то, что в первоначальный период хранения в семенах всех сортов ярового рапса протекали процессы послеуборочного дозревания.
Таблица 6 - Динамика содержания масла в семенах в процессе хранения, %, (1990-1998 гг.)
Сорт Место хранения Продолжительность хранения, год
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Золотонивский лабор. склад 42,9 42,9 43,4 43,7 42,4 41,0 41,8 39,6 39.7 36.8 37,1 33,4 33,9 29,3 29,8 24,5 25.1 18.2
Кубанский лабор. склад 43,6 43,6 44,0 43,5 42,8 41,3 41,5 39,0 40,8 35,8 39,3 33,1 37,7 30,2 34,9 26,0 31,0 21,6
Талант лабор. склад 45,4 45,4 46,0 46,3 44,4 45,0 43,3 41,0 41.6 39.7 39,2 35,1 36,3 29,8 33,0 23,5 28,1 20,4
Липецкий лабор. склад 43,2 43,2 44,2 43,7 44,0 42,0 42,5 37,4 40,6 32,4 37,1 28,6 32,5 34,3 26,8 20,1 23,9 15,3
Hanna лабор. склад 43,4 43,4 44,2 44,6 42,9 41,1 42,2 37,4 40,9 35,6 39,1 30,1 35,8 25,7 30,1 22,3 27,4 16,4
Salut лабор. склад 44,3 44,3 45,3 44,7 43,4 42,0 42,7 39,4 41,0 37,9 39,3 35,2 36,7 31,5 31,6 27,6 27,9 18,1
Ужурский лабор. склад 39,7 39,7 40,3 40,0 39,8 38,6 38,9 35,6 35,1 30,3 31,8 26,2 26,5 19,4 22,1 14,2 19,8 10,4
Prota лабор. склад 41,5 41,5 42,3 42,7 41,4 40,1 40,5 38,4 38,7 31,6 36,1 27,9 32.7 22.8 27,6 18,2 22,8 13,4
Hja 810S1 лабор. склад 42,1 42,1 43,2 42,9 42,4 41,6 41,4 38,7 39,3 34,9 36,3 32,9 31.2 29.3 27,4 21,8 22,0 16,2
Brongoro 135/19 лабор. склад 41,2 41,2 43,0 42,8 42,7 40,9 41,4 38,3 36,6 32,4 34,8 30,1 30,3 25,2 26,7 19,7 23,8 13,6
Иванцевичский лабор. склад 42,3 42,3 43,2 43,8 42,8 39,7 40,3 35,9 39,0 29,7 38,7 25,6 35,6 20,5 31,9 14,9 26,3 11,1
Nilla лабор. склад 46,1 46,1 46,7 46,0 45,4 42,2 43,2 38,9 41,5 32,9 40.0 25.1 37,3 25,1 33,7 19,7 28,3 11,3
При дальнейшем же увеличении срока хранения до восьми лет наблюдалось снижение содержания общего жира по всем сортам и вариантам ошлта (до 10,0-31,0%).
В результате гидролитического расщепления жира происходило накопление свободных жирных кислот, что приводило к возрастанию кислотного числа. После четырех лет хранения в лабораторных условиях (t=17,5±2,5°C) величина кислотного числа масла увеличилась до 2,40-4,04 мг КОН, а после восьми - до 9,2-18,4 мг КОН. Максимальная интенсивность накопления свободных жирных кислот отмечалась в семенах сортов Brongoro 135/19, Кубанский, Липецкий и Hanna. При хранении в складе наблюдалось более резкое повышение кислотного числа. Так, к концу второго года хранения оно увеличилось до 2,04-4,97 мг КОН, к концу четвертого года - до 9,16-15,65 мг КОН, а к концу восьмого - до 36,8-63,4 мг КОН. В вы-сокоэруковых сортах величина кислотного числа масла изменялась значительнее по сравнению с безэруковыми.
Помимо гидролиза липоидной фракции в хранящихся семенах протекали процессы окисления жира и жирных кислот, о чем свидетельство-
вало изменение таких показателей, как число омыления и йодное число (рис. 7).
Йодное число сорпа Золопенивский, скл.
Йодное число сорпа Иванцевичский, скл.
- X - Число омыления
сорпа Зопотнивский, скл.
—-8С— Число омыления
сорпа Золопенивский, лаб.
—В- Число омыления
сорпаИванцевичский, скл.
* Число омыления сорпа Иванцевичский, _лаб._
Рис. 7. Динамика йодного числа и числа омыления масла из семян некоторых сортов ярового рапса при длительном хранении (1990-1998 гг.).
В отличие от кислотного, йодное число в процессе хранения уменьшалось. Наиболее интенсивное снижение его величины наблюдалось в семенах, хранившихся в складе. Оно уменьшилось на 20,7-32,2 мг йода и составило 75,9-88,1 мг йода к кощу четвёртого года хранения, а к концу восьмого этот показатель равнялся 28,1-59,3 мг йода. Максимальная интенсивность изменения данного показателя отмечена у сорта К-336 из России, величина йодного числа снизилась на 28% к концу четвертого года хранения, а к концу восьмого - на 75%. Наименьшее изменение наблюдалось у сорта Hja 81081 из Финляндии (20% - за четыре года и 60% - за восемь лет).
Уменьшение значения йодного числа свидетельствует о том, что при длительном нахождении масличных семян при свободном доступе кислорода воздуха и в неблагоприятных условиях хранения ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав ацилглицеринов масла, подвергались окислению, в результате которого наблюдалось уменьшение количества ненасыщенных жирных кислот и накапливались продукты окисления, что, в конечном счете, приводило к ухудшению технологических качеств семян ярового рапса.
В процессе гидролиза и окисления жирового комплекса семян ярового рапса изменялось содержание и соотношение жирных кислот. Это приводило к изменению средней величины молекулярной массы ацилглицеринов, а, следовательно, и к изменению числа омыления, которое находится с ней в обратно пропорциональной зависимости.
Исследования характеристик масел семян ярового рапса показали, что в момент закладки опыта сорта имели разное значение числа омыления, которое зависело в основном от соотношения олеиновой и эруковой кислот. Безэруковые образцы характеризовались более высоким числом
омыления (189,5-191,6 мг КОН) по сравнению с высокоэруковыми (170,4171,6 мг КОН). В процессе хранения на интенсивность изменения данного показателя влияли генотип сорта и условия хранения семян. В семенах вы-сокоэруковых сортов, хранившихся в складских условиях, наблюдалось более интенсивное увеличение числа омыления (на 33,5-54,4% от первоначального значения). В то время как величина данного показателя в семенах безэруковых сортов увеличилась лишь на 26,0-30,2% по сравнению с исходным значением. Это связано с тем, что в процессе хранения в результате гидролиза ацилглицеринов и частичного окисления эруковой и эйкозе-новой жирных кислот уменьшалось их содержание. Как свидетельствуют полученные данные, изменение величины числа омыления в семенах, хранившихся в лаборатории, менее значительно.
Динамика йодного и других чисел масла в процессе хранения показала, что в семенах ярового рапса происходил гидролитический и окислительный распад триацилглицеринов и жирных кислот, который приводил к существенному изменению в их содержании и соотношении (рис. 8).
8
§6 С-
4
2 О
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Я насыщенные кислоты ЕЗ олеиновая 1Ялинолевая
0 линоленовая В эйкозеновая Иэруковая
Рис. 8. Относительное изменение содержания жирных кислот в масле семян сорта Иванцевичский, %; 0 - исходное значение, 1 - один год хранения, 2 - два года, 3 - три года, 4 - четыре года, 5 - пять лет, 6 - шесть лет, 7 - семь лет, 8 - восемь лет хранения.
Полученные результаты свидетельствуют о перераспределении в соотношениях между основными жирными кислотами в зависимости от генотипа образца и условий хранения. Наибольшим изменениям подвергались полиненасыщенные кислоты, линолевая и линоленовая, в условиях склада. К концу исследований количество первой снизилось на 29,2-52,6%, второй - на 39,361,7% по сравнению с первоначальными значениями. Эруковая и эйкозеновая жирные кислоты более устойчивы в процессе хранения семян высокоэру-ковых сортов, их количество снизилось на 10,6-16,9% и 20,5-32,8% соответственно по сравнению с их исходным содержанием.
: Относительное увеличение процентного содержания олеиновой и насыщенных жирных кислот имело разную интенсивность, зависящую от генотипического потенциала сорта, абиотических факторов среды и в большей степени от снижения количества других кислот. При пересчёте содержания данных кислот на 100 г масла выявлено их уменьшение. В процессе хранения в лабораторных условиях для насыщенных кислот оно составило 11,0-35,4%, для олеиновой - 9,6-21,7%, в условиях склада - соответственно 16,7-41,1% и 15,4-28,2%.
Таким образом, результаты наших исследований выявили значительные изменения содержания и соотношения жирных кислот в семенах разных сортов ярового рапса в процессе хранения.
Изменение содержания белков и аминокислот в семенах разных сортов ярового рапса
Анализ полученных данных показал, что при хранении семян гидролитические и окислительные процессы протекали не только в жировом комплексе, но и в белковой и углеводной фракциях. При закладке на хранение в семенах содержалось белка 13,8-21,0% в зависимости от copra. После года хранения его количество возросло до 15,4-22,3% (табл. 7).
Таблица 7 - Изменение содержания белка в семенах разных сортов ярового рапса при длительном хранении, % (1990-1998 гг.)
Сорт Место хранения Продолжительность хранения, год
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Золотонивский лабор. склад 16,3 16,3 18,5 18,9 17,8 18,4 17,3 16,7 16,5 15,5 14,1 13,8 12,7 12,0 11,0 10,2 9,6 8,6
Кубанский лабор. склад 18,8 18,8 20,5 20,9 19,9 19,5 19,0 18,4 18,2 17,0 16,9 14,9 14,9 13,4 12,2 10,0 9,2 8,8
Галант лабор. склад 18,4 18,4 21,2 20,5 20.7 19.8 20,4 19,0 19,3 17,1 16,7 14,4 14,3 13,0 12,1 11,5 8,7 9,6
Липецкий лабор. склад 17,9 17,9 18,5 18,2 18,0 17,3 17,3 16,2 16.4 14.5 14,7 13,3 13,3 12,2 11,7 9,6 10,1 9,1
Hanna лабор. склад 14,8 14,8 17,7 16,6 17.1 15.2 16,5 13,9 15,6 12,8 14,2 12,1 12,4 11,0 11,2 9,0 9,7 7,4
Salut лабор. склад 17,9 17,9 19,9 20,0 19,3 19,3 18,4 17,8 17,9 16,2 15.6 14.7 13,8 12,5 11,4 10,7 9,1 8,6
Ужурский лабор. склад 19,0 19,0 21,3 21,8 20,7 19,5 20,2 18,6 19,6 17,3 17,4 15,3 15.0 14.1 13,4 11,8 10,6 9,5
Prota лабор. склад 19,2 19,2 21,2 21,6 20,6 19,4 20,0 17,7 19,11 5,2 17,0 13,5 15,3 11,7 13,2 10,7 9,2 7,0
Hja 81081 лабор. склад 18,0 18,0 20,1 20,4 19,8 18,2 18,7 17,5 18,1 16,6 15,9 14,2 14,0 12,5 12,4 10,0 8,8 8,2
Brongoro 135/19 лабор. склад 18,6 18,6 20,0 21,0 19,9 18,9 18.4 17.5 16,6 16,2 15,2 13,7 13,1 12,3 12,3 9,9 8,0 7,1
Иванцевичский лабор. склад 21,0 21,0 22,3 21,9 21,6 20,6 20,8 18,7 20,0 16,2 18,2 14,2 15,7 12,4 13,4 10,7 11,0 8,5
Это подтверждает результаты исследований многих ученых (Брик, 1971; Щербаков, 1979; Муртазалиева, 1987) о том, что в первоначальный период хранения в благоприятных условиях в семенах продолжаются процессы синтеза белка из более простых азотосодержащих веществ.
В процессе хранения были отмечены нежелательные изменения в белковом комплексе, проявляющиеся в снижении общего количества белка. В условиях склада наблюдалось более интенсивное снижение данного показателя. Содержанке белка в семенах через три года хранения уменьшилось до исходного значения, а у ряда сортов оно оказалось далее меньше первоначальной величины на 5,9-11,0%. К концу четвертого года хранения семена ярового рапса содержали 11,7-17,3% белка в зависимости от сорта. В восьмой год хранения наблюдалось наиболее интенсивное снижение содержания данного показателя в процессе исследований на 51,6-72,2%.
Результаты изменения содержания аминокислот в белке семян сорта Золотонивский представлены в таблице 8. Анализ динамики аминокислот показал, что содержание аспарагиновой кислоты в процессе хранения снижалось, однако, отдельные сорта в течение первого года хранения характеризовались несущественным её повышением, что может обуславливаться послеуборочным дозреванием семян. Аналогичная закономерность отмечалась и для глютаминовой кислоты. Количество тирозина существенно не изменялось в процессе наблюдений. В свежеубранных семенах исследуемых сортов содержание цистина не отмечалось, хотя в процессе хранения эта аминокислота появилась в результате переанимирования других аминокислот.
Полученные данные свидетельствуют о наличии гидролитических процессов в белковой фракции семян, интенсивность которых зависила от условий хранения и генотипического потенциала сортов ярового рапса. Наименее устойчивыми оказались сорта Prota и Иванцевичский.
ВЛИЯНИЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ НА ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА И УРОЖАЙНЫЕ СВОЙСТВА СЕМЯН ЯРОВОГО РАПСА
Хранение семян - один из важнейших этапов, определяющих их качество при посеве. Оно может оказать как положительное влияние на семена, способствуя повышению всхожести в результате послеуборочного дозревания, так и отрицательное, приводя к снижению или полной потере всхожести под действием различных факторов.
При длительном хранении содержание влаги в воздушно-сухих семенах изменяется под действием суммарной относительной влажности воздуха.
При хранении в условиях лаборатории при температуре 17,5±2,5°С и относительной влажности воздуха в пределах 50-65% влажность семян всех сортов снизилась до 5,4-6,4% и все последующее время хранения оставалась ниже критического значения.
Таблица 8 - Изменение содержания аминокислот в белке семян сорта Золотонивский в процессе хранения, % (1990-1996 гг.)
Аминокислота Продолжительность хранения в лаборатории, год Продолжительность хранения в склад, год
0 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6
Аспарагиновая 1,79 1,82 1,607 1,605 1,252 1,065 0,93 1,63 1,463 1,307 1,21 1,16 1,04
Треонин 1,26 0,97 1,102 1,058 0,988 0,754 0,68 1,20 1,104 1,05 0,866 0,81 0,76
Серин 1,09 0,99 1,004 0,946 0,924 0,834 0,71 1,01 0,846 0,867 0,737 0,68 0,61
Глутаминовая 4,28 4,46 4,408 4,345 3,535 3,274 3,04 4,14 3,708 3,036 3,00 2,85 2,64
Пролин 1,34 1,09 1,274 1,041 1,25 1,03 0,86 1,27 1,472 0,93 1,019 0,94 0,87
Глицин 1,09 1,03 1,009 1,02 0,918 0,812 0,72 0,94 0,834 0,802 0,763 0,69 0,61
Алании 1,02 1,07 0,910 0,956 0,836 0,75 0,67 0,97 0,898 1,001 0,641 0,63 0,62
'/: Цистина 0 0,18 0 0,258 0,256 0,20 0,15 0,17 0 0,16 0,19 0,16 0,13
Валин 1,03 0,78 0,94 0,936 0,958 0,83 0,69 0,94 0,844 0,84 0,648 0.62 0,57
Метионин 0,49 0,39 0,387 0,378 0,298 0,22 0,20 0,42 0,351 0,316 0,39 0,33 0,28
Изолейцин 0,80 0,66 0,679 0,68 0,672 0,62 0,51 0,73 0,546 0,70 0,65 0,62 0,59
Лейцин 1,51 1,46 1,29 1,370 1,282 1,17 1,02 1,37 1,162 1,323 1,296 1,13 1,04
Тирозин 0,62 0,64 0,636 0,702 0,625 0,58 0,51 0,62 0,64 0,634 0,609 0,54 0,54
Фенилаланин 0,92 0,89 0,851 0,777 0,817 0,72 0,62 0,92 0,94 0,781 0,635 0,60 0,59
Лизин 1,50 1,38 1,373 1,318 1,225 1,05 1,06 1,39 1,155 1,449 1,29 1,16 1,07
Гистидин 0,76 0,81 0,582 0,52 0,644 0,56 0,52 0,62 0,551 0,592 0,766 0,69 0,60
Аргинин 1,24 0,96 1,543 1,026 0,994 0,87 0,81 1,19 1,16 1,12 0,846 0,81 0,75
Результаты исследований показали, что такая низкая влажность семян повлияла на протекание биохимических процессов, которые привели к незначительным изменениям посевных качеств за годы хранения. Снижение массы 1000 шт. семян за четыре года хранения составило лишь 4,05,3% от первоначальной, а за шесть лет - 6,7-8,7% (табл. 9).
Таблица 9 - Изменение массы 1000 шт. семян в процессе хранения, г (2000-2006 гг.)
Сорт Условия хранения Продолжительность хранения, год
0 1 2 3 4 5 6
Мадригал лабор. склад 4,04 4,04 4,02 4,02 4.00 3,99 3,94 3,91 3,88 3,85 3,80 3,77 3,75 3,69
Аргумент лабор.. склад 4,15 4,15 4,12 4,10 4,07 4,05 4,01 3,97 3,93 3,88 3,85 3,79 3,79 3,71
Ратник лабор. склад 4,26 4,26 4,23 4,23 4,20 4,18 4,13 4,11 4,08 4,03 4,01 3,95 3,92 3,86
Липецкий . лабор. склад 3,74 3,74 3,73 3,73 3,70 3,68 3,69 3,60 3,58 3,51 3,53 3,44 3,49 3,38
При хранении семян в условиях склада при повышенной относительной влажности воздуха (75-80%) процесс десорбции влаги замедлялся, в результате чего влажность семян в первый год хранения незначительно снизилась. А при дальнейшем хранении количество влаги в семенах увеличилось до 10-13%. Повышение влажности семян выше критического уровня повлияло на их посевные качества. Масса 1000 шт. семян при хранении в условиях склада за четыре года снизилась на 5,4-7,4%, за шесть лет - на 8,7-10,6%, а за восемь лет - на 29,0-42,2%. Максимальное снижение массы 1000 шт. семян было отмечено у сорта Иванцевичский.
Энергия прорастания семян, хранившихся в условиях лаборатории, к концу четвёртого года хранения понизилась с 96-98% до 67-94%, всхожесть - с 96-99% до 75-95%, за шесть лет энергия прорастания - до 41-71%, всхожесть - до 43-75%, а к концу восьмого - соответственно до 24,9-84,0% и до 24,9-85,0% (табл. 10).
Таблица 10 - Изменение всхожести семян в процессе хранения, % (2000-2006 гг.)
Сорт Условия Продолжительность хранения, год
0 1 2 3 4 п 5 6
Мадригал лабор. склад 96,1 96,1 98,1 97,4 96,5 95,2 94,6 92,8 78,8 75,5 68,7 59,1 53,3 49,2
Аргумент лабор. склад 94,4 94,4 97,8 97,3 95,5 92,0 93,8 90,1 76,6 67,1 69,8 53,8 53,0 33,0
Ратник лабор. склад 95,7 95,7 99,0 97,8 96,1 92,8 94.0 91.1 85,8 79,1 78,4 67,4 64,0 42,7
Липецкий лабор. склад 98,2 98,2 99,1 99,1 . ,98,0 94,1 .93,5 90,8 • 75,8 64,4 63,6 49,9 45,7 23,6
Наиболее значительное снижение данных показателей было отмечено в семенах образцов К-336 и Вгог^ого 135/19.
Семена всех сортов, заложенные на хранение в складе, спустя два года, имели кондиционную всхожесть 80-93%. Однако через три года хранения энергия прорастания большинства сортов составила 42-84%, а всхожесть - 52-89%, к концу четвёртого года хранения данные показатели снизились до 37-82% и 49-84% соответственно, а к концу восьмого - до 0-23% и 3-49%. Семена сортов Липецкий, Аргумент, Ратник и Мадригал за три года хранения незначительно снизили всхожесть (на 3,4-7,5%).
Таким образом, семена в условиях склада можно хранить лишь в течение двух-трех лет: дальнейшее хранение их без уменьшения влажности снижает посевные качества.
Формирование урожайных свойств семян зависит не только от условий их выращивания, но и от последующего хранения. Изучение зависимости урожайных свойств семян сортов ярового рапса от условий и длительности хранения показали, что они в меньшей мере зависят от возраста семян и в значительной степени определяются условиями хранения. Продолжительное хранение семян в условиях складского помещения отрицательно сказалось на развитии растений и их продуктивности. Урожай семян всех изучаемых сортов ярового рапса после двух лет хранения в условиях склада снизился на 0,04-0,3 т/га, в зависимости от сорта (табл. 11).
Таблица 11 - Семенная продуктивность ярового рапса после хранения, т/га (1991-1993 гг.)
Сорт Продолжительность хранения, год
один два три
лаборат. лаборат. склад лаборат. склад
Золотонивский 1,74 1,73 1,65 1,69 1,44
Кубанский 2,15 2,19 2,07 2,15 . 1,49
Талант 1,96 2.10 1,92 1,89 1,73
Липецкий 1,86 1,82 1,71 1,75 1,08
Hanna 1,7! 1,75 1,54 1,67 0,79
Salut 2,25 2,21 2,06 2,16 1,89
Ужурский 1,84 1,83 1,66 1,76 1,61
Prota 1,94 1,98 1,83 1,88 1,11
Hja 81081 1,94 1,91 1,86 1,90 1,72
Brongoro 135/19 1,84 1,85 1,72 1,78 1,55
K-4157 1,82 1,82 1,66 1,70 1,14
К-336 1,89 1,85 1,59 1,68 1,22
Иванцевичский 2,01 2,00 1,90 1,93 1,17
Sv 71/6 1,86 1,88 1,65 1,76 1,38
Nilla 1,89 1,87 1,77 1,85 1,52
Изменение семенной продуктивности сорта Талант являлось несущественным. Наибольшее снижение урожайности после двух лет хранения в складе было отмечено для образца К-336. Урожайность сортов ярового рапса после трех лет хранения в условиях склада значительно снизилась.
Урожай семян copra Hanna уменьшился более чем на половин}' по сравнению с контролем и составил 7,9 ц/га. Семенная продуктивность таких сортов как Кубанский, Липецкий, Prota, К-4157, К-ЗЗб, Иванцевичский и Sv 71/6 снизилась на 25,8-42,8% по сравнению с контролем.
В то же время сорта Талант, Salut и Hja 81081 имели относительно высокую семенную продуктивность. В какой-то мере это можно объяснить их высокой всхожестью, результатом которой явились равномерные всходы ярового рапса в полевых условиях. Однако и энергия прорастания семян ярового рапса имеет также большое производственное значение, ибо, чем быстрее семена прорастут и растения окрепнут, тем они более устойчивы к сорнякам и вредителям.
При низкой энергии прорастания и малой всхожести семян посевы рапса были сильно изрежены. В полевых условиях низковсхожие партии семян с ослабленной силой начального роста вели к запаздыванию всходов на 2-3 дня. Появление всходов в таких посевах растягивалось настолько, что последние из них всходили, когда ранее взошедшие растения уже образовывали розетку листьев.
Таким образом, на показатели посевных качеств и урожайность ярового рапса после хранения семян в большей мере оказывают влияние условия хранения, чем его продолжительность. Однолетнее и двухлетнее хранение семян ярового рапса отразилось на их урожае незначительно. При организации длительного хранения семян в условиях стационарного склада необходимо учитывать сортовой потенциал ярового рапса. Семена, хранимые в благоприятных условиях в течение трех лет, могут использоваться в качестве посевного материала.
Биоэнергетическая оценка эффективности возделывания сортов ярового рапса па семена в условиях лесостепи ЦЧР
Технологический процесс производства сельскохозяйственной продукции наиболее надежно можно оценить в единых энергетических критериях методом сопоставления затрат энергии на производство продукции и выхода энергии с ней, известный как метод анализа энергетических балансов сельского хозяйства. Анализ энергообмена предполагает сопоставление двух основных потоков: первый - энергозатраты на производство сельскохозяйственной продукции (совокупные затраты), второй - результаты производства (потенциальная энергия органического вещества). При расчете затрат совокупной энергии на возобновление основных и оборотных средства производства учитывается энергия, затраченная на изготовление и транспортировку сельскохозяйственных машин, удобрений, пестицидов, а также энергия, расходуемая на изготовление запасных частей и ремонт техники.
Результаты оценки биоэнергетической эффективности возделывания разных сортов ярового рапса показали, что самым энергетически ценным является сорт Kosa из Германии (табл. 12).
Таблица 12 - Оценка биоэнергетической эффективности возделывания сортов ярового рапса (1990-1994гг.)
Сорт Урожай семян, т/га Маслич- ность, % Общие затраты совокупной энергии, ГДж/га Совокупное содержание энергии в урожае, ГДж/га Коэффициент эффективности (К)
Золотонивский (St] 1,97 41,3 35,8 97,4 2,72
Кубанский 2,10 42,1 37,6 104,0 2,77
Sv 7515/6 2,13 45,1 38,0 105,4 2,78
Duplo 2,13 41,1 38,0 105,5 2,78
Orpal 2,13 42,0 38,0 105,6 2,78
Sv 71/6 2,14 40,9 38,1 106,0 2,78
Willi 2,16 43,8 38,3 106,7 2,78
Шен-ли-цай 2,18 39,5 38,6 107,7 2,79
К-336 2,18 38,7 38,6 107,9 2,79
Gulliver 2,18 43,6 38,7 108,1 2,79
Legro 2,21 44,1 39,0 109,2 2,80
Karat 2,30 43,0 40,2 113,9 2,83
Line 2,33 43,8 40,6 115,4 2,84
Omega 2,34 44,7 40,8 116,0 2,84
Sedo 2,35 43,3 40,9 116,5 2,85
Salut 2,37 42,1 41,2 117,4 2,85
Global 2,42 44,3 41,8 119,6 2,86
Erglu 2,42 43,0 41,8 119,9 2,86
Kosa 2,61 44,3 44,3 128,9 2,91
Коэффициент энергетической эффективности у данного сорта составил 2,91, это выше, чем у стандартного сорта Золотонивский (2,72). Сорта Karat, Line, Omega, Sedo, Salut, Global и Erglu также представляют собой высокоэнергетические образцы. Их коэффициент энергетической эффективности выше сорта Золотонивский на 0,11-0,14.
ВЫВОДЫ
1. Различия в продолжительности фаз онтогенеза разных по скороспелости сортов рапса наиболее заметны в период всходы - бутонизация. Установлена тесная корреляционная связь между продолжительностью общей вегетации и длительностью межфазных периодов онтогенеза рапса: "первый настоящий лист - бутонизация" (г = 0,714±0,019), "всходы - цветение" (г = 0,760±0,026), "цветение - зеленый стручок" (г = 0,787±0,030), "цветение - желто-зеленый стручок" (г=0,699±0,025).
2. Существенной изменчивостью морфологических и хозяйственно-ценных признаков обладают масса семян с одного растения и число ветвей
второго порядка. Более стабильными оказались - высота растения, длина центрального побега, длина стручка, число семян в стручке и масса 1000 шт. семян. Величина урожайности ярового рапса находится в тесной корреляционной зависимости от числа стручков на нём (г = 0,951±0,021). Прямая корреляционная зависимость разной степени отмечена между высотой штамба и высотой растения, диаметром стебля и высотой растения, высотой растения и длиной центрального побега, числом стручков на центральном побеге и его длиной, длиной стручка и числом семян в нём. Обратная корреляционная связь отмечена между ветвистостью и высотой штамба: г =-0,537±0,042 для ветвей первого порядка и г = -0,357±0,028 для ветвей второго порядка.
3. Вычисленные критерии приспособленности позволяют количественно оценить взаимосвязи между элементами структуры урожая. Двадцать семь сортов ярового рапса имели положительное значение общего критерия приспособленности (К0=4,3-88,9 г/м2), которые обусловлены компенсаторными эффектами за счет массы 1000 шт. семян (Кт=3,9-163,8%) и числа стручков на растении (К„=9,2-202,3%). Для семи сортов (Шпат, Hanna, Sv 7515/6, WW 1270, Jumbo, Ужурский и Шен-ли-цай) положительное значение общего критерия приспособленности было обусловлено, кроме того, увеличением числа семян в стручке (Kz=4,4-88,2%). У тридцати двух сортов положительные компенсаторные эффекты по одним компонентам перекрывались отрицательными эффектами по другим компонентам структуры урожая семян.
4. В посевах ярового рапса выявлено двадцать два вида сорных растений, принадлежащих к тринадцати семействам. Наибольшее количество видов относится к семействам Роасеае и Astcraceae. Остальные семейства немногочисленны по видовому составу и представлены 1-2 видами сорняков. Часто встречаются: осот полевой, пырей ползучий и вьюнок полевой; единично - аистник обыкновенный, фиалка полевая, смолевка обыкновенная, пикулышк обыкновенный. В составе жизненных форм сорных растений преобладают терофиты - 54,54%, криптофиты -31,82% и гемикриптофиты - 13,64%. Установлена динамика вертикальной пространственной структуры в периоды онтогенеза рапса, которая показывает изменение видового состава ярусов и фенологических фаз сорных растений.
5. Вынос питательных веществ сорняками зависит не только от численности, но и от величины их биомассы. Так, марь белая при численности 7,8 шт./м2 и биомассе 19,9 г/м2 с 1 га выносит азота 0,89 кг/га, оксида фосфора 0,34 кг/га, оксида калия 2,45 кг/га, оксида кальция 0,56 кг/га, оксида магния 0,17 кг/га, а щетинник сизый при той же численности имеет биомассу 31,5 г/мг и выносит азота 1,78 кг/га, оксида фосфора 0,67 кг/га, оксида калия 2,90 кг/га, оксида кальция 1,02 кг/га, оксида магния 0,43 кг/га. Наибольшую массу питательных элементов из почвы извлекают: вьюнок полевой, осот полевой, чистец болотный, горец вьюнковый и бодяк полевой.
6. При засоренности посевов более 100 шт. сорняков на 1м2 суммарный вынос элементов питания составляет: азота 71,0 кг/га, оксида фосфора 22,8 кг/га, оксида калия 106,0 кг/га, оксида кальция 42,7 кг/га, оксида магния 13,6 кг/га; при численности их 50-100 шт./м2 суммарный вынос элементов питания уменьшается соответственно до 38,2; 11,4; 52,3; 20,2; 12,7 кг/га; при засоренности в пределах 15-50 шт./м2 - 25,5; 7,0; 32,5; 11,7; 4,0 кг/га; при числе сорняков 5-15 шт./м2 - 8,1; 2,2; 10,4; 3,8; 1,3 кг/га; при засоренности посевов в пределах 0-5 шт./м2 суммарный вынос элементов питания составляет: азота 3,9, оксида фосфора 0,8, оксида калия 3,5, оксида кальция 1,7, оксида магния 0,7 кг/га.
7. Урожай и биохимические показатели качества семян ярового рапса изменяются в зависимости от почвенно-климатических и метеорологических условий выращивания. Коэффициенты вариации семенной продуктивности колебались от 3,5 до 22,0%, белка - от 2,9 до 17,2%, жира - от 1,1 до 7,4%, глюкозшюлатов - от 2,4 до 43,1%. Сорта Kosa, Erglu из Германии, Omega, Global, Karat и Salut из Швеции, Line из Дании характеризуются высокой урожайностью (урожай семян - 23,0-26,1 ц/га), масличностью (42,1-44,7% масла) и белковостью (19,0-22,7% белка в семенах).
8. Количество олеиновой кислоты в масле колебалось от 21,1 до 64,7, линолевой от 12,7 до 21,8, линоленовой от 8,7 до 11,7, эйкозеновой от 1,7 до 16,4%, сумма ненасыщенных жирных кислот находилась в пределах 3,44,6%. Сорта различались по концентрации эруковой кислоты: безэруковые (содержание эруковой кислоты в масле менее 3%); низкоэруковые (от 3 до 15%); среднеэруковые (от 15 до 30%); высокоэруковые (более 30%).
9. Целесообразны для использования в животноводстве сорта, в шроте (жмыхе) которых мало глюкозинсшатов и большое содержание незаменимых аминокислот в белке. К ним относятся: Рига (глюкозшюлатов в семенах - 0,9%), Эввин (незаменимых аминокислот - 9,99%), Prota (незаменимых аминокислот -9,73%), Global (глюкозшюлатов - 1,0%), Sv 7515/6 (глюкозинсшатов -1,0%, лизина -1,87%) и Ярвэлон (глюкозинсшатов - 1,1%).
10. Преобладающее накопление кадмия (0,42-0,51 мг/кг) и свинца (3,23,9 мг/кг) в вегетативной массе ярового рапса по сравнению с их содержанием в семенах (0,04-0,07 и 0,36-0,40 мг/кг соответственно) позволяет использовать его посевы для фитомелиорации почв, загрязненных тяжелыми металлами, а семена - для получения растительного масла в технических целях.
11. В процессе длительного хранения семян ярового рапса различных сортов снижается содержание жира с 39,5-46,1% до 10,4-21,6%, показатели йодного числа - с 102,2-114,8 до 35,2-51,2 мг йода; увеличивается кислотное число масла с 1,17-2,87 до 36,7-53,3 мг КОН и число омыления - с 170,9-191,6 до 232,7-263,8 мг КОН. В семенах, хранившихся в условиях лаборатории, отмечена тенденция увеличения содержания глюкозинолатов с 0,9-2,0 до 1,0-2,9% в течение двух лет хранения и последующее их снижение до следовых количеств.
12. Динамика изменения содержания растворимых Сахаров в хранящихся семенах ярового рапса показала, что в течение двух лет хранения
независимо от условий интенсивность дыхания семян была незначительна. При удлинении срока хранения интенсивность дыхания возрастает, а количество Сахаров уменьшается с 5,2-7,3% до 0,6-1,4% в условиях лаборатории и с 5,7-6,6% до 0,2-1,0% в складском помещении.
13. Ухудшение посевных качеств семян рапса и их урожайных свойств в большей степени зависит от условий, чем от длительности хранения. Изучаемые сорта после трех лет хранения семян в стационарном складе имели невысокую семенную продуктивность 7,9-18,9 ц/га, а после хранения в лаборатории - от 16,7 до 21,6 ц/га. Семена сортов Ратник, Золо-тонивский, Кубанский, Галант, Salut, Brongoro 135/19, хранящиеся в благоприятных условиях в течение четырех лет и имеющие всхожесть более 80%, ещё могут быть использованы в качестве посевного материала.
14. Для использования в лесостепи Центрального Черноземья целесообразно рекомендовать сорта, у которых коэффициент энергетической эффективности превышает 2,72% (Kosa, Erglu, Salut, Global, Omega, Karat, Legro, Кубанский).
Предложения для практического использования
1. Предлагается использовать в качестве исходного селекционного материала по комплексу хозяйственно-ценных признаков или по отдельным показателям качества сорта Kosa, Erglu, Prota, Sedo (Германия), Global, Salut, Omega (Швеция), Line (Дания) и Липецкий (Россия), которые по своим урожайным и биохимическим свойствам превосходят районированные сорта Золотонивский, Hanna и Галант, целесообразно.
2. Рекомендуется использовать для получения высококачественного технического рапсового масла сорта Nilla, Sv 71/6 шведской селекции, Шен-ли-цаи и К-4266 из Китая, Т-161 пакистанской селекции, V46-1 из Марокко и Иванцевичский из России, имеющие высокое содержание эру-ковой кислоты в масле семян.
3. Предлагается использовать в качестве сырья для получения пищевого масла и кормового шрота сорта Золотонивский, Галант, Ратник, Мадригал, Аргумент и Липецкий. Их посевной материал может быть пригоден к посеву после нескольких лег хранения в благоприятных условиях.
4. Рекомендуется выполнять предварительное измельчение исходного сырья с помощью разработанного нами измельчителя с конической измельчающей камерой для повышения выхода масла в процессе переработки семян.
5. Предлагается применять в посевах ярового рапса гербициды при численности всходов сорняков, превышающей 15 шт./м'.
6. При использовании ярового рапса для фитомелиорации земель, загрязнённых тяжелыми металлами, накопление этих элементов отмечается в вегетативной массе растений, что делает невозможным её применение в кормовых целях.
Список основных работ, опубликованных по теме диссертации
1. Никонова Г.Н. Оценка сортов рапса по содержанию белка и аминокислот / Г.Н. Никонова // Кормопроизводство. - 2006. - №12. - С. 17-20.
2. Сискевич Ю.И. Мониторинг содержания калия в почвах Липецкой области / Ю.И. Сискевич, Г.Н. Никонова / Агрохимический вестник. -2006. -№6.-С. 2-4.
3. Жидкова E.H. Направления и методы селекции ярового рапса на качество масла семян / E.H. Жидкова, Г.Н. Никонова // Проблемы региональной экологии. - 2007. - №2. —С: 83-87.
4. Никонова Г.Н. К проблеме онтогенетической изменчивости ярового рапса / Г.Н. Никонова // Зерновое хозяйство. - 2007. - №3-4. - С. 26-27.
5. Никонова Г.Н. Вынос элементов питания сорняками из почвы в посевах ярового рапса / Г.Н. Никонова, М.В. Никонов // Земледелие, -2008. - №2. - С. 36-37.
6. Никонова Г.Н. Содержание и соотношение жирных кислот в масле семян ярового рапса в условиях лесостепи ЦЧР / Г.Н. Никонова // Зерновое хозяйство. - 2008. - № 1-2. - С. 14-16.
7. Сискевич Ю.И. Использование рапса ярового в качестве фитоме-лиоранта / Ю.И. Сискевич, Г.Н. Никонова // Агро XXI. - 2008. - №4-6. -С. 67-69.
8. Никонова Г.Н. Самоочищающийся измельчитель / Г.Н. Никонова, М.В. Никонов, В.В. Тигров, В.П. Тигров, А.Н. Шипилов // Сельский механизатор. - 2008. - №5. - С. 39.
9. Сискевич Ю.И. Вынос основных элементов питания из почвы в зависимости от степени засоренности / Ю.И. Сискевич, Г.Н. Никонова / Агрохимический вестник. - 2009. - №2. - С. 32-33.
10. Пат. № 69772 (Российская Федерация). Измельчитель / В.В. Тигров, В.Ю. Кулаков, И.А. Кифшок, Г.Н. Никонова, Д.О. Бирюков. - 2008.
11. Никонова Г.Н. Агроэкологические и биохимические особенности ярового рапса / Г.Н. Никонова. - Липецк, 2007. - 178 с.
12. Никонова Г.Н. Жирнокислотный состав семян коллекционных образцов ярового рапса в условиях Воронежской области / Г.Н. Никонова // Производственный потенциал АПК и пути улучшения его использования: Тез. докл. Межрег. научн.-практ. конф. молод, уч. и спец. - ВГАУ. -Часть 2. - Воронеж, 1991. - С. 96-98.
13. Никонова Г.Н. Семенная продуктивность и биохимический состав коллекционных образцов ярового рапса / Г-Н. Никонова // Адаптивные технологии возделывания технических культур в ЦЧЗ: Сб. научн. тр. -Воронеж, 1993. - С. 47-52.
14. Горбунов H.H. Содержание и соотношение жирных кислот в семенах ярового рапса отечественной селекции / H.H. Горбунов, Г.Н. Никонова // Научные аспекты формирования интеллектуальной собственности специалистов АПК России: Тез. докл. научн. и уч.-мет. конф. професс,-
препод, состава, науч. сотр. к асп. агроуниверситета. - Воронеж, 1993. -С. 20-21.
15. Ннконова Г.Н. Изменение посевных качеств и биологического состава семян ярового рапса в процессе хранения / Г.Н. Никонова // Обеспечение эффективного функционирования производственного потенциала АПК России в условиях рыночных отношений: Тез. докл. М'ежрег. научн.-практ. конф. молод, уч. и спец. ВГАУ. - Воронеж, 1993. - С. 119-120.
16. Никонова Г.Н. Методика определения массы 1000 семян / Г.Н. Никонова, М.В. Никонов // Совершенствование приемов производства, хранения и переработки растительного сырья: Сб. научн. тр. ВГАУ. - Воронеж, 1995. - С. 91-101.
17. Горбунов H.H. Изменение качественных показателей рапсового масла в процессе хранения / H.H. Горбунов, Г.Н. Никонова // Совершенствование приемов производства, хранения и переработки растительного сырья: Сб. научн. тр. ВГАУ. -■Воронеж, 1995.-С. 105-113.
18. Никонова Г.Н. Влияние условий хранения на биологические показатели масел ярового рапса с различным жирнокислотным составом / Г.Н. Никонова, Н.В. Королькова /У Совершенствование приемов производства, хранения и переработки растительного сырья: Сб. научн. тр. ВГАУ. -Воронеж, 1995.-С. 164-171.
19. Никонова Г.Н. Влияние содержания и соотношения жирных кислот на сохранность семян ярового рапса / Г.Н. Никонова // Повышение эффективности агропромышленного производства в условиях современных форм хозяйствования: Тез. докл. Междунар. научн.-практ. конф. молод. уч. и спец. ВГАУ. - Часть 2. - Воронеж, 1995. - С. 94-96.
20. Никонова Г.Н. Влияние продолжительности хранения семян ярового рапса на их посевные и технологические качества / Г.Н. Никонова // Тез. докл. Всерос. шк. молод, уч. и спец. по актуальным вопросам теории и практики кормопроизводства, июнь 1995 г., ВНИПТИР. - Липецк, 1995. -С. 115-117.
21. Никонова Г.Н. Гликозинолаты ярового рапса / Г.Н. Никонова // Стабилизация развития АПК Центрального Черноземья на основе рационального использования природно-ресурсного потенциала: Тез. докл. научн.-практ. конф., посвящ. 150-лет. со дня рожд. В.В. Докучаева, ВГАУ. -Воронеж, 1996, - С. 214-215.
22. Королькова Н.В. Развитие растений рапса из длительно хранившихся семян / Н.В. Королькова, Г.Н. Никонова // Резервы стабилизации аграрного производства: Тез. докл. науч. конф. проф.-препод, состава, научн. сотр. и асп. агроуниверситета по итогам исслед. за 1991-1996 гг. -Часть 1. - ВГАУ. - Воронеж, 1996. - С. 95-96.
23. Никонова Г.Н. Динамика жирнокислотного состава масла семян ярового рапса при хранении / Г.Н. Никонова // Пути повышения эффективности производства, хранения и переработки растениеводческой продукции: Сб. научн. тр. ВГАУ. - Воронеж, 1997. - С. 103-107.
24. Никонова Г.Н. Изменение углеводного комплекса семян рапса при хранении / Г.Н. Никонова // Пути повышения эффективности производства, хранения и переработки растениеводческой продукции: Сб. научн. тр. ВГАУ. - Воронеж, 1997. - С. 107-110.
25. Никонова Г.Н. Характеристика высокоэруковых сортов ярового рапса / Г.Н. Никонова // Обеспечение стабилизации АПК в условиях рыночных форм хозяйствования: Тез. докл. Межрег. научн.-практ. конф. молод. уч. и спец. - Часть 1. - ВГАУ. - Воронеж, 1997. - С. 131-132.
26. Горбунов H.H. Сравнительная оценка семенной продуктивности сортов ярового рапса после хранения / H.H. Горбунов, Г.Н. Никонова // Биологические основы и методы селекции и семеноводства культурных растений: Сб. научн. тр. ВГАУ. - Воронеж, 1997. - С. 103-106.
27. Никонова Г'.Н. Влияние условий хранения на всхожесть семян ярового рапса / Г.Н. Никонова // Научно-методические проблемы преподавания специальных дисциплин в направлении проф. обучения: Межвуз. ученые записки. - ЛГПИ. - Вып. 2. - Липецк, 1998. - С. 65-67.
28. Никонова Г.Н. Изменение белкового комплекса семян ярового рапса при хранении / Г.Н. Никонова // Научно-методические проблемы преподавания специальных дисциплин в направлении проф. обучения: Межвуз. ученые записки. - ЛГПИ. - Вып. 3. - Липецк, 1998. - С. 105-107.
29. Никонова Г.Н. Агробиологическая оценка коллекционных образцов ярового рапса / Г.Н. Никонова // Научно-методические проблемы преподавания специальных дисциплин в направлении проф. обучения: Межвуз. ученые записки. - ЛГПИ. - Вып. 3. - Липецк, 1998. - С. 99-104.
30. Никонова Г.Н. Изменение содержания глюкозинолатов в процессе хранения / Г.Н. Никонова // Продовольственная безопасность России. Качество продуктов питания - 99: Тез. докл. Межрег. научн. конф. ВГАУ. - Воронеж, 1999. - С. 173-175.
31. Никонова Г.Н. Экологические особенности формирования жир-нокислотного состава масла семян ярового рапса / Г.Н. Никонова // Вопросы естествознания: Межвуз. сб. научн. тр. ЛГПИ. - Вып. 7. - Липецк, 1999. -С. 91-94.
32. Никонова Г.Н. Особенности изменения биохимического состава семян ярового рапса при хранении / Г.Н. Никонова // Научное обеспечение отрасли рапсосеяния и пути реализации биологического потенциала рапса: Научн. докл. на Междунар. коорд. совещ. по рапсу, 18-20 июля 2000 г. -Липецк.-С. 137-139.
33. Никонова Г.Н. Изменение жировой фракции семян рапса в процессе хранения / Г.Н. Никонова // Научно-методические проблемы преподавания специальных дисциплин в направлении проф. обучения: Межвуз. ученые записки. - ЛГПИ. - Вып. 4. - Липецк, 2000. - С. 61-66.
34. Никонова Г.Н. Влияние условий хранения семян ярового рапса на их посевные качества и урожайные свойства / Г.Н. Никонова // Совершенствование технологий и средств производства с.-х. продукции: Сб. научн. тр. - Липецк, 2000. - С. 43-50.
35. Никонова Г.Н. Биоэнергетическая оценка эффективности возделывания коллекционных образцов ярового рапса / Г.Н. Никонова // Вопросы естествознания: Мат. XIV межвуз. научн. конф. препод., асп. и студ. - ЛГПИ. -Вып. 8. - Липецк, 2000. - С. 23-25. "
36. Кирина Т.П. Видовой состав семенного материала ярового рапса / Т.П. Кирина, Т.П. Кафанова, Г.Н. Никонова // Антропогенное влияние на флору и растительность: Мат. конф., посвящ. памяти Н.С. Камышева - Липецк, 2001. - С. 108-111.
37. Никонова Г.Н. Зависимость биохимического состава ярового рапса от агрохимических показателей почвы / Г.Н. Никонова // Совершенствование технологий и средств производства с.-х. продукции: Сб. научн. тр. - Липецк, 2001. - С. 69-72.
38. Никонова Г.Н. Засоренность семян ярового рапса / Г.Н. Никонова // Совершенствование технологий и средств производства с.-х. продукции: Сб. научн. тр. - Липецк, 2001. - С. 72-79.
39. Никонова Г.Н. Морфологические и агробиологические особенности роста и развития ярового рапса / Г.Н. Никонова // История и развитие идей П.П. Семенова-Тян-Шанского в современной науке и практике школьного образования: Мат. Всерос. науч.-практ. конф., посвящ. 175-лет. со дня рожд. П.П. Семенова-Тян-Шанского - Липецк, 2002. - С. 160-163.
40. Стрельникова H.H. Видовой состав агрофитоценозов в окрестностях села Вторые Тербуны / H.H. Стрельникова, Г.Н. Никонова // Вопросы естествознаЕ1ия: Межвуз. сб. научн. трудов. ЛГПУ. - Вып. 10 - Липецк, 2002. - С. 58-62.
41. Никонова Г.Н. Продуктивность агрофитоценоза ярового рапса / Г.Н. Никонова // Научно-методические проблемы преподавания специальных дисциплин в направлении проф. обучения: Межвуз. ученые записки. -ЛГПУ. - Вып. 6. - Липецк, 2003. - С. 49-53.
42. Никонова Г.Н. К вопросу об устойчивости агроценозов в биосфере / Г.Н. Никонова // Совершенствование процесса проф. подготовки специалиста на ФТиП: Сб. научн. трудов. - Вып. 2. - Липецк, 2006. - С. 111124.
43. Никонова Г.Н. Направления использования ярового рапса в народном хозяйстве / Г.Н. Никонова, A.A. Кузнецова // Совершенствование процесса проф. подготовки специалиста на ФТиП: Сб. научн. тр. - Вып. 2. -Липецк, 2006.-С. 124-130.
44. Никонова Г.Н. Агробиологические основы послеуборочной обработки семенного вороха рапса / Г.Н. Никонова, М.В. Никонов // Совершенствование процесса проф. подготовки специалиста на ФТиП: Сб. научн. тр. - Вып. 2. - Липецк, 2006. - С. 132-136.
45. Никонова Г.Н Результаты изучения глюкозинолатов семян ярового рапса в условиях ЦЧР / Г.Н. Никонова // Флора и растительность Центрального Черноземья. - 2006: Мат. научн. конф. - Курск, 29.03.2006 г. -Курск: изд-во ИПКиПРО, 2006. - С. 108-112.
46. Никонова Г.Н. К вопросу о толерантности жирных кислот / Г.Н. Никонова // Проблемы биологии, экологии и образования: история и современность: Мат. Междунар. научн. конф., 22-24 мая 2006 г. - Санкт-Петербург: ЛГУ им. A.C. Пушкина. - С. 100-102.
47. Никонова Г.Н. Морфо-генетические и экологические особенности ярового рапса / Г.Н. Никонова // Современные проблемы популяцион-ной экологии: Мат. IX Междунар. научн.-практ. эколог, конф. 2-5 октября 2006, г. Белгород. - С. 135-136.
48. Никонова Г.Н. Изменчивость морфологических параметров ярового рапса / Г.Н. Никонова // Вопросы естествознания: Межвуз. сб. научн. тр. ЛГПУ. - Вып. 14. - Липецк, 2006. - С. 86-93.
49. Никонов М.В. Изучение технологий возделывания сельскохозяйственных культур / М.В. Никонов, Г.Н. Никонова // XII Междунар. конф. по технологическому образованию школьников «Проблемы технологического образования в школе и ВУЗе»: Мат. конф. под ред. проф. Ю.Л. Хо-туицева - М.: МИОО, 2006. - С. 208-211.
50. Никонова Г.Н. Биотические взаимоотношения Brassica napus L. в агроценозе / Г.Н. Никонова // Актуальные проблемы естественных наук и их преподавания: Мат. Всерос. научн. конф. г. Липецк, 30 ноября - 1 декабря 2006 года. - Том 2. - Липецк, 2006. - С. 133-144.
51. Никонова Г.Н. К проблеме производства биодизельного топлива / Г.Н, Никонова // Проблемы экологии и экологической безопасности Центрального Черноземья РФ: Мат. 10-й Всерос. научн.-практ. конф. - г. Липецк, 6 декабря 2006 г. - Липецк: ЛЭГИ, 2006. - С. 71-73.
52. Никонова Г.Н. К вопросу о конкурентных взаимоотношениях в агроценозе Brassica napus L. / Г.Н. Никонова // Флора и растительность Центрального Черноземья - 2007: Мат. научн. конф. - Курск, 28.04.2007 г. -Курск: изд-во ООО «Учитель», 2007. - С. 127-130.
53. Драчев H.A. Эколого-биологическое обоснование возделывания ярового рапса и сурепицы в различных регионах страны / H.A. Драчев, Г.Н. Никонова // Совершенствование процесса проф. подготовки специалиста на ФТиП: Сб. научн. тр. - Выи. 3. - Липецк, 2007. - С. 180-204.
54. Никонова Г.Н. К вопросу экологической безопасности при использовании трансгенных культур / Г.Н. Никонова // Совершенствование процесса проф. подготовки специалиста на ФТиП: Сб. научн. тр. - Вып. 3. -Липецк, 2007. - С. 238-242.
55. Никонова Г.Н. К вопросу о возможностях использования рапса в экологическом земледелии / Г.Н. Никонова // Региональные проблемы устойчивого развитая сельской местности: Сб. ст. Междунар. научн.-практ. конф. - Пенза, 2007. - С. 109-112.
56. Никонова Г.Н. Лекарственные и ядовитые растения в агроценозе ярового рапса / Г.Н. Никонова // Научное наследие П.П. Семенова-Тян-Шанского и его роль в развитие современной науки: Мат. Всерос. научн.-практ. конф., посвящ. 180-лет. со дня рожд. П.П. Семенова-Тян-И1анского. -Липецк, 2007.-С. 193-196.
57. Никонова Г.Н. Видовая и пространственная структура фитоценоза Brassica napus L. I Г.Н. Никонова // Актуальные проблемы ботаники и методики преподавания биологии: Мат. IT Междунар. научн.-практ. конф., - г. Белгород, 24-26 сентября 2007 г. - С. 114-118.
58. Никонова Г.Н. Изучение морфологических особенностей ярового рапса по дисциплине «Биологические основы сельского хозяйства» / Г.Н. Никонова, М.В. Никонов /7 Технологическое образование: проблемы, инновации, перспективы: Межвуз. сб. статей. - Тула: Изд-во ТГПУ им. Л.Н. Толстого, 2007. - С. 127-131.
59. Никонова Г.Н. Аминокислотный состав белков семян ярового рапса в условиях ЦЧР / Г.Н. Никонова, E.H. Жидкова // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: Мат. VII Междунар. симпозиума. 18-22 июня 2007 г. - Пущино, 2007. - Том №3. - С. 377-380.
60. Никонова Г.Н. Сортооценка изменения посевного потенциала семян ярового рапса в зависимости от условий хранения / Г.Н. Никонова // Биоразнообразие - от идеи до реализации: Тез. межрег. конф. / Управление по охране окружающей среды и природопользованию Тамбовской обл. -МГПИ. - Тамбов: изд-во Першина Р.В., 2007. - С. 200-203.
61. Никонова Г.Н. Влияние тяжелых металлов на морфологические параметры проростков ярового рапса / Г.Н. Никонова, С.А. Сиротина // Проблемы экологии и экологической безопасности Центрального Черноземья РФ: Мат. 11-й Междунар. научн.-практ. конф. - Липецк, 12 декабря
2007 г. - Липецк: ЛЭГИ, 2007. - С. 89-92.
62. Никонова Г.Н. К вопросу о возможности оценки взаимосвязей между растениями Brassica napus L. в популяции / Г.Н. Никонова // Современное состояние, проблемы и перспективы региональных ботанических исследований: Матер. Междунар. конф., посвящ. 90-лет. ВГУ и 50-лет. Воронежского отделения Русского Ботанического общества, 6-7 февраля
2008 года, г. Воронеж. - С. 245-247.
63. Никонова Г.Н. Толерантность посевных качеств семян различных сортов ярового рапса / Г.Н. Никонова // Селекция и семеноводство с.-х. культур: Сб. ст. XII Всерос. научн.-практ. конф., посвящ. 100-лет. со дня рожд. проф. А.И. Помогаевой. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - С. 119-122.
64. Никонова Г.Н, Продолжительность периодов онтогенеза и вегетации растений ярового рапса в зависимости от сорта и экологических условий / Г.Н. Никонова // Вопросы естествознания: Межвуз. сб. научн. тр. ЛГПУ. - Вып. 15. - Липецк, 2008. - С. 71-76.
65. Никонова Г.Н. Роль экологических и сортовых особенностей в формировании технологических качеств / Г.Н. Никонова // Вопросы естествознания: Межвуз. сб. научн. тр. ЛГПУ. - Вып. 15. - Липецк, 2008. -С. 76-82.
66. Никонова Г.Н. Динамика содержания Сахаров в семенах ярового рапса при длительном хранении / Г.Н. Никонова // Совершенствование процесса проф. подготовки специалиста на ФТиП: Сб. научн. тр. - Вып. 5. -Липецк, 2009.-С. 122-127.
Никонова Галина Николаевна
Основы формирования продуктивности и качества семян ярового рапса в лесостепи ЦЧР
Подписано в печать 09.09.2009 г. Формат 60 х 84 1/16. Бумага офсетная. Гарнитура Тайме. Усл.-печ. л. 2,8. Тираж 100 экземпляров. Заказ № 704.
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Липецкий государственный педагогический университет» г. Липецк, ул. Ленина, 42
Отпечатано в РИЦ ЛГПУ
Содержание диссертации, доктора сельскохозяйственных наук, Никонова, Галина Николаевна
ВВЕДЕНИЕ
1. ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ РАПСОСЕЯНИЯ
1.1 Направления использования ярового рапса в народном j \ хозяйстве
1.2 Распространение Brassica napus L.
1.3 Экологическое обоснование возделывания ярового рапса в 25 различных регионах России
1.4 Обзор научных достижений в области производства ярово- 33 го рапса и его оценки на качество семян, масла и шрота
2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Агроклиматические условия Центрального Черноземья
2.2 Объекты и методика исследований
3. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ РАЗНЫХ СОРТОВ ЯРОВОГО РАПСА
3.1 Морфо-биологические особенности сортов ярового рапса в 79 зависимости от погодных условий
3.2 Онтогенез ярового рапса в зависимости от сорта и погодных ]Q] условий
3.3 Фитоценотические взаимоотношения ярового рапса в 115 агроценозе
3.4 Вынос элементов питания в зависимости от плотности 134 популяций сегетальных видов в агроценозе ярового рапса
3.5 Использование ярового рапса в качестве фитомелиоранта
4. ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ ЯРОВОГО РАПСА В ЛЕСОСТЕПИ ЦЧР
4.1 Структура продуктивности растений ярового рапса
4.2 Оценка критериев приспособленности ярового рапса
4.3 Биоэнергетическая оценка эффективности возделывания 172 ярового рапса на семена в условиях лесостепи ЦЧР
5. БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЕМЯН СОРТОВ ЯРОВОГО
РАПСА В'ЛЕСОСТЕПИ ЦЧР
5.1 Липидный комплекс семян сортов ярового рапса
5.1.1 Содержание жира в семена ярового рапса в условиях 177 лесостепи ЦЧР
5.1.2 Содержание и соотношение жирных кислот в семенах [33 ярового рапса
5.1.3 Повышение эффективности процесса извлечения масла 200 из семян ярового рапса
5.2 Азотсодержащие вещества семян ярового рапса
5.2.1 Характеристика семян ярового рапса по количеству 203 белка в условиях лесостепи ЦЧР
5.2.2 Содержание и соотношение аминокислот в семенах 210 разных сортов ярового рапса
5.3 Углеводы в семенах разных сортов ярового рапса
5.3.1 Содержание глюкозинолатов и растворимых Сахаров 223 в семенах разных сортов ярового рапса
6. ИЗМЕНЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА СЕМЯН СОРТОВ ЯРОВОГО РАПСА В ПРОЦЕССЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ
6.1 Изменение содержания масла и жирных кислот в семенах 230 ярового рапса
6.2 Изменение содержания белков и аминокислот в семенах 271 разных сортов ярового рапса
6.3 Изменение содержания углеводов в семенах ярового рапса
7. ВЛИЯНИЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ НА ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА И УРОЖАЙНЫЕ СВОЙСТВА СЕМЯН ЯРОВОГО РАПСА
7.1 Изменение посевных качеств семян разных сортов ярового 307 рапса в результате их длительного хранения
7.2 Влияние хранения на семенную продуктивность сортов 325 ярового рапса
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ПРАКТИЧЕСКОМУ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ РЕ- 334 ЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Основы формирования продуктивности и качества семян ярового рапса в лесостепи ЦЧР"
Актуальность проблемы. Рапс является самой высокоурожайной среди капустных (Brassicaceae) масличных культур. С получением безэруковых низкоглюкозинолатных сортов он превратился в одну из перспективиейших сельскохозяйственных культур. По биологической и пищевой ценности рапсовое масло не уступает оливковому. Для него характерно высокое содержание эссенциальных жирных кислот, входящих в состав витамина F, а также токоферолов, необходимых для нормального роста и развития животных и человека. Кроме того, побочный продукт переработки семян рапса на масло - шрот и жмых - прекрасный высокобелковый корм для птицы и животных. По объемам производства в мире рапс вышел на третье место после пальмового масла и сои, опередив подсолнечник и хлопчатник [266]. В настоящее время 86% производимых в мире семян рапса используются для получения масла, которое удовлетворяет всем требованиям, предъявляемым к качеству пищевого продукта. Медики и технологи пищевых производств считают, что рапсовое масло - одно из лучших растительных масел.
Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы» [1] предусматривает разработку мероприятий по увеличению производства рапса в Российской Федерации с целью обеспечения потребности населения в растительном масле и отрасли животноводства в кормовом белке. В соответствии с этим, планируется увеличить посевную площадь под рапсом с 800 тыс. га в 2008'г. до 2 млн. га в 2012 г., обеспечивая прирост валового сбора семян рапса с 960 тыс. т в 2008 г. до 3 млн. т в 2012 г.
Общеизвестно значение этой культуры как уникального предшественника для последующих культур в севообороте в умеренной зоне, а также как пожнивной и сидеральной культуры. Рапс - фитосанитар полей, уничтожающий гнилостную инфекцию, обогащает почву фосфором, кальцием и микроэлементами [105, 313]. Являясь нитратопотребляющей культурой, рапс поглощает до 62% растворимого азота почвы. В связи с этим его рекомендуют вводить в севообороты для уменьшения экологической нагрузки сельскохозяйственных предприятий на грунтовые воды.
Одним из перспективных направлений переработки рапса является развитие производства биодизельного топлива. Экологическое преимущество рапсового масла выявляется за счет его более полного сгорания (до 95%) и уменьшения выбросов двуокиси углерода (в 1,5-2,0 раза), а также сажи и серы.
Таким образом, рапс, как продукт сельскохозяйственного бизнеса, выгоден на всех этапах его производственного цикла: при выращивании, получении масла и жмыха, дальнейшей глубокой переработке полученных продуктов.
Одной из важнейших проблем в растениеводстве является обеспечение высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур на основе использования высококачественного семенного материала. Это определяется агроэкологическими условиями в период формирования и созревания семян, а так же их способностью сохранять посевные качества при длительном хранении. В значительной степени данная проблема касается рапса, который является самой высокоурожайной культурой среди капустных масличных растений. Решением этой проблемы при возделывании ярового рапса занимались И.В. Артемов (1992), А.Г. Буянов, П.К. Величко (1992), В.А. Гулидова (2000), H.JT. Велик (2003), В.П. Савенков (2007) и другие. Их исследования, направленные на интенсификацию производства ярового рапса при различных системах обработки почвы и использовании техногенных и биологических средств, дали возможность разработать некоторые базовые элементы технологии возделывания и повышения урожайности рапса.
Для переработки рапса с целью получения ценного пищевого и технического масла, высокобелкового корма и биодизельного топлива, необходимо использовать семена с определенным биохимическим составом, который зависит от сортовых особенностей, агроэкологических условий выращивания растений, послеуборочной обработки семян и условий их дальнейшего хранения. Изучением вопросов изменения качества семян масличных культур под действием различных факторов занимались C.JT. Иванов (1961), А.А. Бородулина, А.В. Супрунова (1984), Н.С. Осик (1986), М.К. Муртшалиева (1987), JI.H. Тя-жерова, Н.С. Осик (1991), Н.В. Королькова, Н.Н. Горбунов (1995) и др.
Однако в Центрально-Черноземном регионе РФ недостаточно развернута работа по выявлению аутэкологических аспектов культуры и научному обоснованию характера изменения биохимического состава семян и вегетативной массы под влиянием изменяющихся условий среды обитания, что сдерживает использование рапса в биологическом земледелии. Так же не решена проблема сохранности товарных и посевных качеств семян ярового рапса, имеющая важное народнохозяйственное значение при создании государственных стратегических запасов и сохранности коллекции семян рапса и других капустных, что определяет актуальность и необходимость проведения данной работы.
Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы - разработка основ формирования высокой семенной продуктивности растений ярового рапса различного происхождения и выявление закономерностей изменения биохимического состава семян разных сортов в зависимости от экологических факторов среды и условий хранения семенного материала.
Для достижения поставленной цели было предусмотрено решение следующих задач
1. Установить морфо-биологические особенности различных сортов ярового рапса в условиях лесостепи Центрального Черноземья.
2. Определить характер изменчивости и взаимосвязь морфо-биологических признаков с основными показателями, определяющими продуктивность.
3. Провести анализ видовой и,пространственной структуры агрофи-тоценоза ярового рапса, определить вынос элементов питания из почвы сорным компонентом и выявить зависимость продуктивности от плотности сегетальных видов.
4. Выявить влияние длительности хранения семян ярового рапса на
I i t характер изменения его посевных качеств и последующую продуктивность растений.
5. Установить характер изменчивости и определить динамику биохимических показателей качества семян ярового рапса в зависимости от климатических факторов, условий и длительности хранения
6. Оценить возможность использования ярового рапса в качестве фи-томелиоранта почвы.
7. Дать биоэнергетическую оценку возделывания ярового рапса на семена в условиях лесостепи Центрального Черноземья.
Научная новизна результатов исследований. Разработаны основы формирования семенной продуктивности растений ярового рапса с учетом использования генетического потенциала растений и климатических условий района его возделывания, имеющие теоретическое и практическое значение в биологическом земледелии.
Впервые определены критерии адаптивной приспособленности ярового рапса (К0 = 4,3-88,9 г/м ), которые обусловлены компенсаторными эффектами за счет массы 1000 шт. семян (Кт = 3,9-163,8%) и числа стручков на растении (К, = 9,2-202,3%), что позволяет количественно оценить взаимосвязи между компонентами структуры урожая.
Установлена высокая степень изменчивости сортов ярового рапса по основным морфологическим и биологическим признакам. Выявлена высокая положительная корреляционная зависимость между величиной урожайности ярового рапса и числом стручков на нём (г = 0,951 ±0,021). Установлена тесная корреляционная связь между продолжительностью общей вегетации и длительностью межфазных периодов онтогенеза рапса: "первый настоящий лист - бутонизация" (г = 0,714±0,019), "всходы - цветение" (г = 0,760±0,026), "цветение - зеленый стручок" (г = 0,787±0,030), "цветение - желто-зеленый стручок" (г = 0,699±0,025).
Проведен комплексный анализ сортов ярового рапса и выделены высокопродуктивные образцы, сочетающие скороспелость, высокую масличность, повышенное содержание незаменимых аминокислот и др. Дана характеристика безэруковых образцов ярового рапса различной скороспелости по содержанию жирных кислот. Установлена закономерность снижения олеиновой (в среднем с 63,3% до 60,5%) и повышения линоленовой (в среднем с 18,3% до 20,0%) кислот у средне- и позднеспелых образцов ярового рапса по сравнению с раннеспелыми.
Проанализирована видовая и пространственная структуры агрофито-ценоза ярового рапса и проведена оценка зависимости выноса питательных элементов из почвы от видового состава сорных растений в посевах ярового рапса. Эти исследования расширяют и углубляют теоретические представления о конкуренции в агроэкосистемах и имеют практическое значение при программировании высоких урожаев и сортовой агротехники.
Установлено, что при выращивании ярового рапса на почвах, загрязненных свинцом и кадмием, в зеленой массе накапливается значительное количество данных элементов (3,2-3,9 мг/кг свинца и 0,42-0,50 мг/кг кадмия), а в семенах на порядок меньше (0,04-0,07 мг/кг кадмия и 0,36-0,40 мг/кг свинца), что позволяет использовать его в качестве фитомелиоранта.
Впервые в условиях лесостепи ЦЧР получены оригинальные данные по динамики биохимического состава семян ярового рапса различного s { происхождения в процессе длительного хранения. Установлена закономерность снижения основных технологических (уменьшение количества жира, белка; снижение йодного числа; увеличение кислотного числа и числа омыления) и посевных (снижение массы 1000 шт. семян, энергии прорастания и всхожести) качеств семян. Впервые показано изменение не только аминокислотного состава белка семян ярового рапса, но и количества свободных аминокислот, в процессе хранения, а также изменение содержания и соотношения жирных кислот масла. Полученные данные позволяют судить о хозяйственной и биологической долговечности семян ярового рапса.
Разработан самоочищающийся измельчитель для переработки расти
I ? тельного сырья, который может быть использован для предварительной подготовки масличного материала к извлечению масла (Пат. РФ № 69772, 2008).
Практическая значимость работы заключается в решении одной из важных проблем растениеводства - получения и сохранения высококачественных семян ярового рапса, используемых в различных отраслях народного хозяйства.
В результате исследований выделены высокопродуктивные сорта ярового*рапса, сочетающие различные комплексы полезных признаков: высокую урожайность с высоким содержанием жира и белка типа "00" (Kosa, Sedo, Sv 7515/6, Omega, Global, Line); высокую урожайность с высоким содержанием жира и белка типа "+0" (Sv 71/6, Nilla, Шен-ли-цай); высокое содержание жира и белка с высоким содержанием незаменимых аминокислот (Эввин, Шпат, Prota, Rucabo); высокую урожайность с высоким содержанием жира, белка и суммы эссенциальных жирных кислот типа "00" (Kosa, Рига, Sedo, Regent, Duplo).
Установленные корреляционные зависимости между основными показателями архитектоники позволяют посредством усиления положительных корреляций и снижения степени отрицательных воздействий повысить семенную продуктивность растений ярового рапса.
Показано, что семена различных сортов, хранимые в благоприятных условиях в течение нескольких лет, могут быть использованы в качестве посевного материала. Семена сортов Золотонивский, Галант, Ратник, Мадригал и Аргумент имеют больший сортовой потенциал хранения, чем другие исследуемые образцы.
Возделывание ярового рапса высокоэруковых сортов на почвах с повышенным содержанием' свинца и кадмия способствует не только удалению тяжелых металлов из корнеобитаемого слоя, но и получению технического масла для различных отраслей промышленности, что дает возможность эффективного использования загрязненных территорий.
Определена предельно допустимая степень засоренности посевов ярового рапса сорта Ратник (15 шт./м2 всходов сорняков), при которой не отмечается снижение продуктивности растений.
Выявленные морфо-биологические особенности онтогенеза растений ярового рапса представляют практический интерес для совершенствования исследовательской работы с данной культурой в области растениеводства и могут найти применение в учебном процессе в сельскохозяйственных профессиональных высших учебных заведениях.
Применение измельчителя оригинальной конструкции! позволило повысить эффективность предварительной подготовки масличного материала, обеспечивая рост выхода масла до 2%, что подтверждено результатами внедрения на маслоперерабатывающем предприятии ООО «Усманьмасло».
Научные положения, сформулированные в диссертационной работе, подтверждены производственной проверкой в агропромышленных объединениях Липецкой области; ОАО «АПО "Аврора"» и ЗАО «Зерос».
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Морфологические и агробиологические особенности онтогенеза ярового рапса, позволяющие выделить наиболее продуктивные сорта, характеризующиеся повышенными хозяйственно ценными признаками.
2. Расчет основных критериев приспособленности растений рапса к факторам среды, определяющий взаимосвязи между элементами структуры урожая и их вклад в формирование продуктивности.
3. Влияние длины вегетационного периода, погодных условий выращивания и сортовых особенностей на биохимический, состав семян ярового рапса.
4. Оценка сегетального видового состава и степени засорения посевов ярового рапса; определяющая объём выноса питательных элементов из почвы.
5. Изменение биохимического состава семян ярового рапса в процессе старения определяет их посевные качества.
Заключение Диссертация по теме "Растениеводство", Никонова, Галина Николаевна
выводы
1. Различия в продолжительности фаз онтогенеза разных по скороспелости сортов рапса наиболее заметны в период всходы - бутонизация. Установлена тесная корреляционная связь между продолжительностью общей вегетации и длительностью межфазных периодов онтогенеза рапса: "первый настоящий лист - бутонизация" (г = 0,714±0,019), "всходы - цветение" (г = 0,760±0,026), "цветение - зеленый стручок" (г = 0,787±0,030), "цветение - желто-зеленый стручок" (г=0,699±0,025).
2. Существенной изменчивостью морфологических и хозяйственно-ценных признаков обладают масса семян с одного растения и число ветвей второго порядка. Более стабильными оказались - высота растения, длина центрального побега, длина стручка, число семян в стручке и масса 1000 шт. семян. Величина урожайности ярового рапса находится в тесной корреляционной зависимости от числа стручков на нём (г = 0,951±0,021). Прямая корреляционная зависимость разной степени отмечена между высотой штамба и высотой растения, диаметром стебля и высотой растения, высотой растения и длиной центрального побега, числом стручков на центральном побеге и его длиной, длиной стручка и числом семян в нём. Обратная корреляционная связь отмечена между ветвистостью и высотой штамба: г = -0,537±0,042 для ветвей первого порядка и г = -0,357±0,028 для ветвей второго порядка.
3. Вычисленные критерии приспособленности позволяют количественно оценить взаимосвязи между элементами структуры урожая. Двадцать семь сортов ярового рапса имели положительное значение общего критерия приспособленности (К0=4,3-88,9 г/м ), которые обусловлены компенсаторными эффектами за счет массы 1000 шт. семян (Кт=3,9-163,8%) и числа стручков на растении (Kv=9,2-202,3%). Для семи сортов (Шпат, Наппа, Sv 7515/6, WW 1270, Jumbo, Ужурский и Шен-ли-цай) положительное значение общего критерия приспособленности было обусловлено, кроме того, увеличением числа семян в стручке (К,=4,4
88,2%). У тридцати двух сортов положительные компенсаторные эффекты по одним компонентам перекрывались отрицательными эффектами по другим компонентам структуры урожая семян.
4. В посевах ярового рапса выявлено двадцать два вида сорных растений, принадлежащих к тринадцати семействам. Наибольшее количество видов относится к семействам Роасеае и Asteraceae. Остальные семейства немногочисленны по видовому составу и представлены 1-2 видами сорняков. Часто встречаются: осот полевой, пырей ползучий и вьюнок полевой; единично - аистник обыкновенный, фиалка полевая, смолевка обыкновенная, пикульник обыкновенный. В составе жизненных форм сорных растений преобладают терофиты - 54,54%, криптофиты -31,82% и гем и криптофиты - 13,64%. Установлена динамика вертикальной пространственной структуры в периоды онтогенеза рапса, которая показывает изменение видового состава ярусов и фенологических фаз сорных растений.
5. Вынос питательных веществ сорняками зависит не только от численности, но и от величины их биомассы. Так, марь белая при численности 7,8 шт./м и биомассе 19,9 г/м с 1 га выносит азота 0,89 кг/га, оксида фосфора 0,34 кг/га, оксида калия 2,45 кг/га, оксида кальция 0,56 кг/га, оксида магния 0,17 кг/га, а щетинник сизый при той же численности имеет биомассу
31.5 г/м и выносит азота 1,78 кг/га, оксида фосфора 0,67 кг/га, оксида калия 2,90 кг/га, оксида кальция 1,02 кг/га, оксида магния 0,43 кг/га. Наибольшую массу питательных элементов из почвы извлекают: вьюнок полевой, осот полевой, чистец болотный, горец вьюнковый и бодяк полевой.
6. При засоренности посевов более 100 шт. сорняков на 1м суммарный вынос элементов питания составляет: азота 71,0 кг/га, оксида фосфора 22,8 кг/га, оксида калия 106,0 кг/га, оксида кальция 42,7 кг/га, оксида магния у
13.6 кг/га; при численности их 50-100 шт./м суммарный вынос элементов питания уменьшается соответственно до 38,2; 11,4; 52,3; 20,2; 12,7 кг/га; при засоренности в пределах 15-50 шт./м - 25,5; 7,0; 32,5; 11,7; 4,0 кг/га; л при числе сорняков 5-15 шт./м -8,1; 2,2; 10,4; 3,8; 1,3 кг/га; при засоренности посевов в пределах 0-5 шт./м суммарный вынос элементов питания составляет: азота 3,9, оксида фосфора 0,8, оксида калия 3,5, оксида кальция 1,7, оксида магния 0,7 кг/га.
7. Урожай и биохимические показатели качества семян ярового рапса изменяются в зависимости от почвенно-климатических и метеорологических условий выращивания. Коэффициенты вариации семенной продуктивности колебались от 3,5 до 22,0%, белка - от 2,9 до 17,2%, жира - от 1,1 до 7,4%, глюкозинолатов - от 2,4 до 43,1%. Сорта Kosa, Erglu из Германии, Omega, Global, Karat и Salut из Швеции, Line из Дании характеризуются высокой урожайностью (урожай семян - 23,0-26,1 ц/га), масличностью (42,1-44,7% масла) и белковостью (19,0-22,7% белка в семенах).
8. Количество олеиновой кислоты в масле колебалось от 21,1 до 64,7, линолевой от 12,7 до 21,8, линоленовой от 8,7 до 11,7, эйкозеновой от 1,7 до 16,4%, сумма ненасыщенных жирных кислот находилась в пределах 3,44,6%. Сорта различались по концентрации эруковой кислоты: безэруковые (содержание эруковой кислоты в масле менее 3%); низкоэруковые (от 3 до 15%); среднеэруковые (от 15 до 30%); высокоэруковые (более 30%).
9. Целесообразны для использования в животноводстве сорта, в шроте (жмыхе) которых мало глюкозинолатов и большое содержание незаменимых аминокислот в беже. К ним относятся: Рига (глюкозинолатов в семенах - 0,9%), Эввин (незаменимых аминокислот - 9,99%), Prota (незаменимых аминокислот -9,73%), Global (глюкозинолатов - 1,0%), Sv 7515/6 (глюкозинолатов -1,0%, лизина -1,87%) и Ярвэлон (глюкозинолатов -1,1%).
10. Преобладающее накопление кадмия (0,42-0,51 мг/кг) и свинца (3,23,9 мг/кг) в вегетативной массе ярового рапса по сравнению с их содержанием в семенах (0,04-0,07 и 0,36-0,40 мг/кг соответственно) позволяет использовать его посевы для фитомелиорации почв, загрязненных тяжелыми металлами, а семена - для получения растительного масла в технических целях.
11. В процессе длительного хранения семян ярового рапса различных сортов снижается содержание жира с 39,5-46,1% до 10,4-21,6%, показатели йодного числа-с 102,2-114,8 до 35,2-51,2 мг йода; увеличивается кислотное число масла с 1,17-2,87 до 36,7-53,3 мг КОН и число омыления - с 170,9-191,6 до 232,7-263,8 мг КОН. В семенах, хранившихся в условиях лаборатории, отмечена тенденция увеличения содержания глюкозинолатов с 0,9-2,0 до 1,0-2,9% в течение двух лет хранения и последующее их снижение до следовых количеств.
12. Динамика изменения содержания растворимых Сахаров в хранящихся семенах ярового рапса показала, что в течение двух лет хранения независимо от условий интенсивность дыхания семян была незначительна. При удлинении срока хранения интенсивность дыхания возрастает, а количество Сахаров уменьшается с 5,2-7,3% до 0,6-1,4% в условиях лаборатории и с 5,7-6,6% до 0,2-1,0% в складском помещении.
13. Ухудшение посевных качеств семян рапса и их урожайных свойств в большей степени зависит от условий, чем от длительности хранения. Изучаемые сорта после трех лет хранения семян в стационарном складе имели невысокую семенную продуктивность 7,9-18,9 ц/га, а после хранения в лаборатории - от 16,7 до 21,6 ц/га. Семена сортов Ратник, Золотонивский, Кубанский, Галант, Salut, Brongoro 135/19, хранящиеся в благоприятных условиях в течение четырех лет и имеющие всхожесть более 80%, ещё могут быть использованы в качестве посевного материала.
14. Для использования в лесостепи Центрального Черноземья целесообразно рекомендовать сорта, у которых коэффициент энергетической эффективности превышает 2,72% (Kosa, Erglu, Salut, Global, Omega, Karat, Legro, Кубанский).
1. Предлагается использовать в качестве исходного селекционного материала по комплексу хозяйственно-ценных признаков или по отдельным показателям качества сорта Kosa, Erglu, Prota, Sedo (Германия), Global, Salut, Omega (Швеция), Line (Дания) и Липецкий (Россия), которые по своим урожайным и биохимическим свойствам превосходят районированные сорта Золотонивский, Наппа и Талант, целесообразно.
2. Рекомендуется использовать для получения высококачественного технического рапсового масла сорта Nilla, Sv 71/6 шведской селекции, Шен-ли-цай и К-4266 из Китая, Т-161 пакистанской селекции, V46-1 из Марокко и Иванцевичский из России, имеющие высокое содержание эруковой кислоты в масле семян.
3. Предлагается использовать в качестве сырья для получения пищевого масла и кормового шрота сорта Золотонивский, Талант, Ратник, Мадригал, Аргумент и Липецкий. Их посевной материал может быть пригоден к посеву после нескольких лет хранения в благоприятных условиях.
4. Рекомендуется выполнять предварительное измельчение исходного сырья с помощью разработанного нами измельчителя с конической измельчающей камерой для повышения выхода масла в процессе переработки семян.
5. Предлагается применять в посевах ярового рапса гербициды при численности всходов сорняков, превышающей 15 шт./м .
6. При использовании ярового рапса для фитомелиорации земель, загрязнённых тяжелыми металлами, накопление этих элементов отмечается в вегетативной массе растений, что делает невозможным её применение в кормовых целях.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Никонова, Галина Николаевна, Липецк
1. Агаев А. А. Бобовые и крестоцветные культуры в качестве сидера-тов в адаптивном земледелии / А.А. Агаев, А.В. Вражнов, Г.Ф. Манторова // Вестник Челяб. гос. пед. ун-та. Сер. 4. 2005. - №7. - С. 205-215.
2. Агроклиматические ресурсы Белгородской области. Л.: Гидро-метеоиздат, 1978. - 79 с.
3. Агроклиматические ресурсы Воронежской области. Л.: Гидро-метеоиздат, 1972. - 119 с.
4. Агроклиматические ресурсы Курской области. Л.: Гидрометео-издат, 1971. - 104 с.
5. Агроклиматические ресурсы Липецкой области. Л.: Гидроме-теоиздат, 1971. - 99 с.
6. Агроклиматические ресурсы областей ЦЧР. Л.: Гидрометеоиз-дат, 1971, 1972, 1974.
7. Агроклиматические ресурсы Орловской области. Л.: Гидроме-теоиздат, 1972. - 109 с.
8. Агроклиматические ресурсы природных зон СССР и их использование / Под ред. акад. АН Груз. ССР. Давитая Ф.Ф. и др. Л.: Гидроме-теоиздат - 1970. - 322 с.
9. Агроклиматические ресурсы Тамбовской области. JT.: Гидро-метеоиздат, 1974. - 102 с.
10. Агроклиматический справочник по Воронежской области. -Л.:Гимиз, 1958. 166с.
11. Агрометеорологический бюллетень по Воронежской области: Подекадно. Воронеж, 1990. - № 10-24.
12. Агрометеорологический бюллетень по Воронежской области: Подекадно. Воронеж, 1991. -№ 10-24.
13. Агрометеорологический бюллетень по Воронежской области: Подекадно. Воронеж, 1992. -№ 10-24.
14. Агрометеорологический бюллетень по Воронежской области: Подекадно Воронеж, 1993. - №10-24.
15. Агрометеорологический бюллетень по Воронежской области: Подекадно. Воронеж, 1994. -№ 10-24.
16. Александрова К.И. Определитель сорняков Центрального Черноземья / К.И. Александрова, Г.И. Барабаш, Г.М. Камаева, Н.С. Камышев -Воронеж: изд-во ВГУ, 1975. 276 с.
17. Алексеев Ю.В. Тяжелые металлы в почвах и растениях / Ю.В. Алексеев Л.: Агропромиздат, 1987. - 142 с.
18. Алексеева Л.В. Длительное хранение семян овса и ячменя / Л.В. Алексеева, Л.И. Тихонова // Бюллетень ВИР. 1978. - Вып. 77. - С. 39-45.
19. Анащенко А.В Полнее использовать генофонд рапса и сурепицы / А.В. Анащенко, В.А. Гаврилова, А.Г. Дубовская // Масличные культуры. 1984,-№4. - С. 30-32.
20. Анащенко А.В. Корреляционный и факторный анализ морфологических и хозяйственных признаков рапса / А.В. Анащенко, Н.С. Ростова, С.В. Шпота // Сельскохозяйственная. 1991. - № 4. - С. 129-135.
21. Анащенко А.В. Образцы рапса для селекции на качество масла и шрота / А.В. Анащенко, С.В. Шпота, Т.С. Горковенко // Селекция и семеноводство. 1989. -№ 1. - С. 23-24.
22. Артемов И.В. Организация промышленного производства семян рапса по интенсивной технологии / И.В. Артемов, Л.П. Непобедимая, А.А. Вишняков и др. Липецк, 1987. - 118 с.
23. Артемов И.В. Современные тенденции и методы селекции рапса / И.В. Артемов, В.В. Карпачев, В.Н. Никоноренков // Технические культуры. 1988. -№ 6. - С. 28-30.
24. Артемов И.В. Научное обеспечение производства рапса / И.В. Артемов // Достижения науки и техники АПК М.:ВО Агропромиздат, 1989.-44 с.
25. Артемов И.В. Агрометеоусловия и развитие рапса / И.В. Артемов, Л.П. Непобедимая, З.М. Давыдова // Технические культуры. 1991. -№ 4. - С. 26-28.
26. Артемов И.В. Итоги IX Международного конгресса по рапсу (47 июля 1995 г., Кембридж, Великобритания) / И.В. Артемов, Л.Г. Портенко // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 1996. - №1. -С. 14-15.
27. Артемов И.В. Интенсификация кормопроизводства / И.В. Артемов, В.М. Первушин // Сб. научн. тр. Липецк, 2002. - С. 18-23.
28. Артемов И.В. Продуктивность ярового рапса в кормовых севооборотах / И.В. Артемов, В.М. Первушин, З.И. Гришина, Э.Б. Велибекова // Сб. научн. тр. Липецк, 2002. - С. 38-40.
29. Артемов И.В. Рапс масличная и кормовая культура / И.В. Артемов, В.В. Карпачев. - Липецк: Ориус, 2005. - 144 с.
30. Асватурьян Л.К. Технологические свойства семян рапса различных сортов / Л.К. Асватурьян, С.Ю. Ксандопуло, В.М. Копейковский, С.И. Данильчук, В.В. Ключкин, Е.Е. Ситникова // Масло-жировая промышленность. 1984. -№ 10. - С. 13-14.
31. Барсуков В.И. Влияние травмирования масличных семян на их сохранность / В.И. Барсуков // Масло-жировая промышленность. 1981. -№4.-С. 13-14.
32. Бартон Л.В. Хранение семян и их долговечность / Л.В. Бартон -М.: Колос, 1964.-240 с.
33. Бахтизин Н.Р. Обновление зональных систем земледелия на основе адаптивно-ландшафтного подхода / Н.Р. Бахтизин // Земледелие. -1998.-№ 4-С. 7-8.
34. Башкин В.Н. Устойчивое развитие аргоэкосферы на основе ее экологически оптимальной биопродуктивности / В.Н. Башкин // Вестник с.-х. науки. 1991. - № 8 - С. 59-64.
35. Беленкевич О.А. Физиолого-генетические аспекты взаимосвязей между растениями ярового ячменя в моноценозе / О.А. Беленкевич // Сельскохозяйственная биология. 2002. - № 3. - С. 57-61.
36. Белик Н.Л. Биологические основы технологии возделывания рапса ярового и редьки масличной в Центральном Черноземье / Белик Н.Л. // Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. М., 2003. - 41 с.
37. Белки семян зерновых и масличных культур / Под ред. Б.П. Пешкова -М.: Колос, 1977.-312 с.
38. Белолипский В.А. Концептуальные основы экологически безопасного земледелия / В.А. Белолипский, В.П. Форощук // Аграрная наука. 1995.-№5-С. 36-38.
39. Беляк В.Б. Масличные культуры на выщелоченных черноземах / В.Б. Беляк // Кормопроизводство. 1986. - № 2. - С.45-48.
40. Блинова В.П. Прогноз распространения вредителей и болезней масличных культур / В.П. Блинова // Технические культуры. 1991. - № 2. -С. 36-41.
41. Бородулина А.А. Биохимическая характеристика высокомасличных семян подсолнечника / А.А. Бородулина, Э.В. Снесарь // Научно-технич. бюллетень ВНИИМК. 1983. - Вып. 83. - С. 37-40.
42. Бородулина А.А. Белковой комплекс семян рапса / А.А. Бородулина, А.В. Супрунова // Научно-технич. бюллетень ВНИИМК. 1984.-Вып. 85.-С. 33-35.
43. Бородулина А.А. Качество подсолнечного масла при поражении семян грибными болезнями / А.А. Бородулина, О.И. Тихонов, Т.Ф. Тара-сенко // Масло-жировая промышленность. 1976. — № 8. — С. 13 - 16.
44. Бородулина А.А. Влияние температуры на накопление масла и состав жирных кислот в семенах сарептской горчицы / А.А. Бородулина, JI.H. Харченко //Физиология растений. 1971. -Т. 18, Вып. 6. -С. 1165-1168.
45. Бочкарева Э.Б. Первые отечественные сорта безэрукового рапса / Э.Б. Бочкарева // Научно-технич. бюллютень ВНИИМК 1983. - Вып. 83. -С. 18-21.
46. Брик В.Н. Изменение остаточной масличности маслосодержащих объектов при переработке семян подсолнечника / В.Н. Брик, Г.Г. Букина, В.В. Белобородов // Масло-жировая промышленность. 1971. - № 8. - С. 11-13.
47. Брикман В.И. Рапс в Восточной Сибири / В.И. Брикман, В.Д. Медведев Красноярск, 1975. - 31 с.
48. Буравцев В.Н. Современные технологические схемы фитореме-диации загрязненных почв. Обзор / В.Н. Буравцев, Н.П. Крылова // Сельскохозяйственная биология. Сер. Биология растений. 2005. - № 5. - С. 67-74.
49. Бутов А.В. Пожнивные посевы рапса / А.В. Бутов // Кормопроизводство. 1997. - № 4. - С. 24-25.
50. Буянов А.Г. Продуктивность и химический состав зерна сортов ярового рапса / А.Г. Буянов, П.К. Величко // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1992. -№ 3. - С. 63-66.
51. Бэртон У.Г. Физиология созревания и хранения продовольственных культур / У.Г. Бэртон // Пер. с англ. И.М. Спичкина; под ред. Н.В. Обручевой. М.: Агропромиздат, 1985. - 359 с.
52. Васильченко И.Т. Определитель всходов сорных растений / И.Т. Васильченко JL: Колос, 1979. - 344 с.
53. Васильченко И.Т. Некоторые вопросы изучения сорных растений / И.Т. Васильченко // Ботанический журнал. 1991. - Т. 76, № 2 - С. 287-389.
54. Васюков Ю.В. Экологическое сельское хозяйство и его перспективы в России / Ю.В. Васюков, Е.К. Саранин // Аграрная наука. 1995. -№ 1 - С. 18-20.
55. Величка Р. Зависимость фотосинтетических показателей и продуктивности растений ярового рапса от густоты посева / Р. Величка, А. Марцинкявичене, М. Римкевичене // Физиология растений. 2007. - № 4. -С. 614-622.
56. Верещагин А.Г. Влияние фенотипа и генотипа масличных растений на жирнокислотный состав масла / А.Г. Верещагин // Физиология растений. 1976. - Т. 23, Вып. 3. - С. 600-613.
57. Вилкова Н.А. Иммунитет растений к вредным организмам и его биоценотическое значение в стабилдизации агроэкосистем и повышении устойчивости растениеводства. / Н.А. Вилкова // Вестник защиты растений. 2000. - № 2. - С. 3-15.
58. Воронов А.Г. Геоботаника / А.Г. Воронов М.: Высшая школа, 1975.-426 с.
59. Гавриленко И.В. Об изменении качества хлопковых семян при хранении / И.В. Гавриленко, Н.А. Иванова, Е.В. Иванова, Н.И. Кузнецова, Т.З. Зиядуллаев //Масло-жировая промышленность. 1977. -№ 1. - С. 14-17.
60. Гайдаш В.Д. Особенности уборки и послеуборочной обработки семян рапса / В.Д. Гайдаш // Масличные культуры. 1987. - № 4. - С. 8-10.
61. Гареев Р.Г. Возделывание рапса в Татарии / Р.Г. Гареев // Технические культуры. -1989. № 4. - С. 10-12.
62. Гареев Р.Г. Рапс культура высокого экономического потенциала / Р.Г. Гареев - Казань: Изд-во «Дом Печати», 1996. - 231 с.
63. Гвоздева З.В. Продолжительность жизни семян некоторых овощных культур при различных способах хранения / З.В. Гвоздева // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1971. - Т.44, Вып. 3. - С. 187-210.
64. Гвоздикова Н.Е. Влияние температурного режима на качество семян ярового рапса / Н.Е. Гвоздикова, Н.С. Осик // Физиология и биохимия культурных растений. 1985. - Т. 17, № 1 - С. 58-62.
65. Гвоздикова Н.Е. Качество семян ярового рапса в зависимости от световых и температурных режимов камер искусственного климата / Н.Е. Гвоздикова, Н.С. Осик // Сб. научн.тр.: Семеноведение и стандартизация масличных культур. Краснодар, 1989. - С. 93-1 01.
66. Глинчиков И.М. На полях Новосибирской области / И.М. Глин-чиков, З.М. Долышша // Масличные культуры. 1987. - № 5. - С. 21-22.
67. Говардовский В.Н. Влияние низких температур на физиолого-биологические свойства семян подсолнечника при хранении / В.Н. Говардовский // Автореф. дис. . канд. техн. наук. Краснодар, 1967. - 18 с.
68. Говоров С.А. Яровые крестоцветные в пожнивных посевах / С.А. Говоров // Земледелие. 2004. - С. 23.
69. Говоров С.А. Крестоцветные культуры: роль в агроценозах, технология выращивания и хозяйственное использование / С.А. Говоров -Нальчик: М. и В. Котляровых (Полиграфсервис и Т), 2005. 85 с.
70. Голдовский A.M. Теоретические основы производства растительных масел / A.M. Голдовский. М.: Пищепромиздат, 1958. - 446 с.
71. Голубев B.C. Экохозяйство путь России к устойчивому развитию /B.C. Голубев // Аграрная наука. - 1995. - № 5 - С. 34-36.
72. Голубев B.C. Устойчивое развитие: новая парадигма / B.C. Голубев//Вестник РАН. 1997. - Т. 67,№ 12.-С. 1104-1107.
73. Гольцов А.А. Рапс и сурепица / А.А. Гольцов, A.M. Ковальчук, В.Ф.Абрамов, Н.З. Милащенко. -М.: Колос, 1983. 192 с.
74. Горпинченко Т.В. Актуальные вопросы продовольственного и кормового использования рапса (обзор) / Т.В. Горпинченко // Хранение и переработка сельхозсырья. 2003. - № 7. - С. 54-63.
75. Гортлевский А.А. Озимый рапс / А.А. Гортлевский, В.А. Макеев -М.: Россельхозиздат, 1983 135 с.
76. Торшков В.И. Изучение генофонда ярового рапса (Brassica napus L.) в условиях лесостепи ЦЧЗ / В.И. Горшков // Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Рамонь, 1998. - 25 с.
77. Горшков В.И. Исходный материал в селекции ярового рапса /
78. B.И. Горшков // Научное обеспечение отрасли рапсосеяния и пути реализации биологического потенциала рапса: Научные докл. на между нар. координационном совещании по рапсу 18-20 июля 2000 г. Липецк, 2000.1. C. 38-40.
79. Горшков В.И. Биологические особенности роста и развития ярового рапса в лесостепи ЦЧР. / В.И. Горшков // Сб. научн. тр. Липецк, 2002.-С. 31-38.
80. Горшков В.И. Перспективный исходный материал для селекции ярового рапса на устойчивость к болезням / В.И. Горшков, В.В. Карпачев // Сб. научн. тр. Липецк, 2002. - С. 50-54.
81. ГОСТ 8988-77. Масло рапсовое. Технические условия. Переизд. с изм. № 2. Взамен ГОСТ 8988-59; Введ. 01.07.78. до 01.07.92. М.: Идз-во стандартов. 1982. - 14 с.
82. ГОСТ 10858-77. Семена масличных культур. Промышленное сырье.Методы определения кислотного числа масла. Взамен ГОСТ 1085864; Введ. 01.07.78 до 01.07.91. // Зерновые, зернобобовые и масличные культуры. 4.2. -М., 1990. С. 285-294.
83. ГОСТ 10854-88. Семена масличные. Методы определения сорной, масличной и особо учитываемой примеси. Взамен ГОСТ 10854-64;
84. Введ. 01.07.89. до 01.07.94 // Зерновые, зернобобовые и масличные культуры. Ч. 2. М., 1990 - С. 255-266.
85. ГОСТ 10856-64. Семена масличные. Методы определения влажности. Переизд.с изм. № 1. Взамен ГОСТ 3040-55; Введ. 01.07.64 до 01.07.97. // Зерновые, зернобобовые и масличные культуры. Ч. 2. — М.,1990. С. 272-276.
86. ГОСТ 12038-84. Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения всхожести. Взамен ГОСТ 12038-66; Введ. 01.07.86 до 01.07.96 // Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения качества. Ч. 2.-М.,1991,-С. 44-59.
87. ГОСТ 10857-64. Семена масличные. Методы определения мас-личности. Переизд. с изм. № 1. Взамен ГОСТ 3040-55; Введ. 01.07.64 до 01.07.91. // Зерновые, зернобобовые и масличные культуры. 4.2. М., 1990,-С. 277-284.
88. ГОСТ 10846-91. Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка. Взамен ГОСТ 10846-74; Введ. 01.06.93 М.: Изд-во стандартов, 1993. - 10 с.
89. Григорян Э.М. Модель формирования элементов структуры урожая ярового ячменя / Э.М. Григорян // Вестник с.-х. науки. 1985. - № 8.-С. 67-76.
90. Гриднев M.JI. Озимый рапс как пожнивный сидерат под сахарную свеклу в лесостепи ЦЧЗ / M.JI. Гриднев // Пути решения актуальных проблем теории и практики производства сахарной свеклы и субтропических культур. 1988. - С. 122-127.
91. Гроссман Л.Г. Некоторые вопросы возделывания рапса и сурепицы / Л.Г. Гроссман // Сельское хозяйство за рубежом. 1977. - № 1. - С. 17.
92. Гулидова В.А. Рапс в севообороте / В.А. Гулидова, А.Н. Гришина // Кормопроизводство. 1997. - № 4. - С. 21-24.
93. Гулидова В.А. Структура урожайности рапса при разных способах и глубине обработки почвы / В.А. Гулидова, A.M. Попов // Совершенствование технологий и средств производства сельскохозяйственной продукции: Сб. научн. тр. Липецк, 2001. - С. 43-45.
94. Гулидова В.А. Влияние различных приемов обработки почвы под яровов рапс на влажность почвы / В.А. Гулидова, A.M. Попов // Сб. научн. тр. Липецк, 2002. - С. 3-5.
95. Гулидова В.А. История и современное состояние культуры отрасли рапсосеяния / В.А. Гулидова // Сб. научн. тр. Липецк, 2002. - С. 6-8.
96. Гулидова Л.А. Защита рапса от вредителей и болезней / Л.А. Гулидова, О.Б. Шуровенков // Масличные культуры. 1984. - № 2. - С. 30-31.
97. Давидян Г.Г. Испытание сортов ярового рапса / Г.Г. Давидян, А.И. Свистунов // Масличные культуры. 1983. - № 1 - С. 38-39.
98. Давлетшин Д.С. Возделывание рапса в южной лесостепи Республики Башкортостан / Д.С. Давлетшин // Зерновое хозяйство. 2006. -№ 1.-С. 13-14.
99. Даниленко Е.К. Совершенствование технологии послеуборочной обработки и хранения семян рапса / Е.К. Даниленко, А.И. Журавлев, А.Н. Бу-ряк, Т.А Оншценко // Технические культуры. 1991. - № 5. - С. 41-43.
100. Демьянчук Г.Т. Гликозинолаты семян рапса и сурепицы: структура, свойства, количественное содержание / Г.Т. Демьянчук, Н.С. Мики-тин // Сельскохозяйственная биология. 1987. -№ 8. - С. 112-118.
101. Демьянчук Г.Т. Определение гликозинолатности (рапса и сурепицы) палладиевым реактивом / Г.Т. Демьянчук, М.В.Мельник, Н.С. Микитин // Масличные культуры. 1987. - № 5. - С. 25-26.
102. Демьянчук Г.Т. Улучшение биохимических показателей посевного материала двухнулевых сортов рапса / Г.Т. Демьянчук, Н.П. Бойчук,
103. B.А. Мазур // Научное обеспечение отрасли рапсосеяния и пути реализации биологического потенциала рапса: Научные докл. на междунар. координационном совещании по рапсу 18-20 июля 2000 г. Липецк, 2000. - С. 78-80.
104. Денисова Э.В. Перспективные линии ярового рапса / Э.В. Денисова, Т.В. Овчинникова // Селекция и семеноводство. 1992. - № 4-5.1. C. 27-29.
105. Джелилова М.К. Влияние условий хранения семени на количество и качество рапсового масла / М.К. Джелилова, В.Д. Надыкта, Е.В. За-леская // Масло-жировая промышленность. 1985. - № 12. - С. 10-11.
106. Довбня О.М. Влияние старения семян на изменчивость некоторых количественных признаков растении самоопыленных линий кукурузы / О.М. Довбня // Научно-технич. бюллетень ВИР. 1986. - Вып. 165. - С. 44-46.
107. Додонова Е.В. Биохимия горчицы, рапса и рыжика / Е.В. До-донова // Биохимия культурных растений. Т.З. Масличные культуры. — М,-Л.: Сельхозгиз, 1938. С. 211-270.
108. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов — М.: Агропромиздат, 1985. -351 с.
109. Ермаков А.И. Первые стадии прорастания семян масличных растений / А.И. Ермаков // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1930-1931. - Т. 25, Вып. 1.-С. 135-162.
110. Ермаков А.И. Проблема растительных масел / А.И. Ермаков // Биохимия культурных растений. Т. 8. Проблема растительных веществ. -М.-Л.: Сельхозгиз, 1948.-С. 118-192.
111. Ермаков А.И. Закономерности состава семян масличных растений СССР / А.И. Ермаков, Н.П. Ярош // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1976. - Т. 56, Вып.З. - С. 3-56.
112. Жидкова Е.Н. Использование межвидовой гибридизации в селекции рапса / Е.Н. Жидкова // Селекция и семеноводство. 1992. - № 1 - С. 47-50.
113. Жидкова Е.Н. Направления и методы селекции ярового рапса на качество масла / Е.Н. Жидкова, Т.Н. Никонова // Проблемы региональной экологии. 2007. - № 2. - С. 83-87.
114. Жидкова Е.Н. Отдаленная гибридизация в селекции рапса (Bras-sica napus L.): монография / Е.Н. Жидкова. Липецк: ЛГПУ, 2008. - 163 с.
115. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи / П.М. Жуковский Л.: Колос, 1971. - 752 с.
116. Жученко А.А. Проблемы адаптивной системы селекции растений / А.А. Жученко // Сельскохозяйственная биология. 1993. - № 5. - С. 3-35.
117. Жученко А.А. Эколого-генетические основы адаптации в сельском хозяйстве / А.А. Жученко // Сельскохозяйственная биология. 2000. - №3.-С. 3-29.
118. Зайцев В.А. Резервы улучшения технологии длительного хранения семян мировой коллекции ВИР / В.А. Зайцев, Б.С. Лихачев // Науч-но-технич. бюллетень ВИР. 1985. - Вып. 152. - С. 3-9.
119. Зарифов Я.Ш. ООО ХК «Тетра-Инвест» за чистый и прозрачный бизнес в рапсоводстве / Я.Ш. Зарифов // Нива Татарстана. - 2005. - № 4-5.-С. 13-14.
120. Захаренко В.А. Методы генной инженерии в защите растений / В.А. Захаренко // Защита и карантин растений. 1999. - № 8. - С. 45-46.
121. Зерфус В.М. Продуктивность и биохимический состав ярового рапса и сурепицы / В.М. Зерфус, Г.Я. Козлова // Технические культуры. -1990.-№5.- С. 27-28.
122. Зерфус В.М. Обеспеченность ярового рапса элементами питания и их расход по различным предшественникам / В.М. Зерфус, К.К. Са-тубалдин // Сб. науч.тр. Повышение эффективности производства с.-х. культур. Новосибирск, 1990. - С. 81-87.
123. Зиядуллаев Т.З. Изменение качества хлопковых семян при длительном хранении / Т.З. Зиядуллаев, Ф.М. Канцепольская, А.У. Умаров, А.И. Глушенкова // Масло-жировая промышленность. 1976. - № 8. - С. 16-17.
124. Золотухина В.Ф. Сортоиспытание сортов сои и рапса / В.Ф. Золотухина // ВИТЭИ 21.09.1989,- №503. С.89.
125. Зубков А.Ф. Комплексная вредоносность сорняков, вредителей и болезней культур полевого севооборота юго-востока ЦЧП России. Агроэко-логический стационар "Каменная Степь" / А.Ф. Зубков, A.M. Шпанёв, В.Н.
126. Жуков СПб: Изд-во Инновац. центра защиты раст. ВИЗР. - 2005. - 72 с.
127. Зудилин С.Н. Формирование устойчивых агроценозов кормовых культур в севообороте лесостепи Среднего Поволжья: / С.Н. Зудилин // Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук. Усть-Кинельский: Самар. гос. с.-х. акад., 2005.-43 с.
128. Зыбалов B.C. Управление функцией аргоценозов. Роль промежуточных посевов и поликультур / B.C. Зыбалов, Б.М. Миркин // Сельскохозяйственная биология. 2002. - № 1. - С. 3-10.
129. Зятьков Ю.И. Производство семян рапса и рапсового масла в России в 1991-1998 гг. / Ю.И. Зятьков, Н.А. Курмышева, В.Е. Наконечный // Масложировая промышленность. 1999. - № 3. - С. 14-18.
130. Иванов А.Ф. Продуктивность сортов ярового рапса и приемы возделывания на семена / А.Ф. Иванов, И.А. Кошкарев // Сб. науч.тр.: Повышение эффективности использования мелиорированных земель в Волгоградской области. Волгоград, 1986. - С. 80-84.
131. Иванов Н.Н. О химическом составе семян масличных растений географического посева / Н.Н. Иванов, М.Н. Лаврова, М.П. Гапочко // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1930-1931. - Т. 25, Вып. 1. - С. 1-86.
132. Иванов С.Л. Климатическая теория образования органических веществ / С.Л. Иванов М.: Изд-во АН СССР, 1961. - 88 с.
133. Иванов Я.А. Продолжительность хранения семян озимой пшеницы и их урожайные свойства / Я.А. Иванов // Селекция и семеноводство. 1988. -№ 4. - С. 46-48.
134. Ильина Г.К. Ценные для селекции сорта ярового рапса / Г.К. Ильина // Селекция и семеноводство. 1986. - № 1. - С. 21-22.
135. Кадыров С.В. Соя в Центральном Черноземье / С.В. Кадыров, В.А. Федотов, В.Е Шевченко Воронеж: ВГАУ, 1998. - 54 с.
136. Кажемякас О. Урожайность различных сортов рапса / О. Ка-жемякас // Технология возделования озимого и ярового рапса на семена и зеленую массу: Тез. докл. науч.конф. Каунас, 1989. - С. 17-19.
137. Казаков Е.Д. Биохимия зерна и продуктов его переработки / Е.Д. Казаков, B.J1. Кретович М.: Агропромиздат, 1989. - 368 с.
138. Камышев Н.С. Растительный покров Липецкой области / Н.С. Камышев, К.Ф. Хмелев Воронеж: Изд-во ВГУ, 1972. - 212 с.
139. Канцепольская Ф.М. Изменение липидов хлопковых семян в процессе хранения / Ф.М. Канцепольская, А.У. Умаров, Т.Х. Сабитов // Масло-жировая промышленность. 1973. - № 3. - С. 13-15.
140. Карпачев В.В. Образцы рапса с высокой урожайностью семян / В.В. Карпачев, В.А. Кукушкин // Селекция и семеноводство. 1991. - № 5. - С. 20-22.
141. Карпачев В.В. Биология цветения и способы опыления рапса / В.В. Карпачев // Сб. научн. тр. Вып. 3. Липецк, 2002. - С. 54-61.
142. Карпачев В.В. Варьирование основных количественных и качественных признаков у различных генотипов ярового рапса / В.В. Карпачев, В.И. Горшков // Сб. научн. тр. Вып. 3. Липецк, 2002. - С. 42-49.
143. Карпачев В.В. Селекция и семеноводство рапса в ГНУ ВНИП-ТИР / В.В. Карпачев // Нива Татарстана. 2005. - № 4-5. - С. 32-34.
144. Карпачев В.В. Научное обоснование и результаты селекции рапса и тритикале в лесостепи Центрально-Черноземного региона /В.В. Карпачев // Автореф. дис. . д-ра с.-х. наук. М., 2005. - 32 с.
145. Каюмов М.К. Научно-методические основы программирования урожаев сельскохозяйственных культур / М.К. Каюмов // Вестник сельскохозяйственной науки. 1977. -№ 3. - С. 150-153.
146. Квасов В.А. Влияние азотных удобрений на поражаемость ярового рапса болезнями / В.А. Квасов, В.А. Никоноренков // Совершенствование технологий и средств производства сельскохозяйственной продукции: Сб. научн. тр. Липецк, 2001. - С. 37-40.
147. Квасов В.А. Реакция рапса на загрязнение почвы тяжелыми металлами / В.А. Квасов, В.А. Никоноренков, Ю.И. Сискевич, Е.В. Григорьева // Сб. научн. тр. Липецк, 2002. - С. 77-80.
148. Киль В.И. Оценка риска вертикального переноса генов картофеля и других трансгенных культур. / В.И. Киль // Агрохимия. 2003. - № 4.-С. 81-89.
149. Климов М.М. Результаты изучения коллекции двунулевых сортов ярового рапса / М.М. Климов, В.А. Мазур, М.И. Франчук // Селекция и семеноводство. 1991. - № 5. - С. 27-28.
150. Ключкин В.В. Послеуборочное дозревание и хранение высокомасличного подсолнечника / В.В. Ключкин, С.Ю. Ксандопуло, Н.С. Ару-тюнян, В.М. Копейковский // Масло-жировая промышленность. 1980. -№ 11.-С. 12-17.
151. Ковальчук Н.Я. Всхожесть и урожайные свойства семян в зависимости от длительного хранения / Н.Я. Ковальчук, М.Г. Голохоринская // Селекция и семеноводство. 1990. - № 1. - С. 55.
152. Кодыров К. Изменение свободных, связанных и прочносвязан-ных липидов при хранении хлопковых семян / К. Кодыров, А.У. Умаров // Масло-жировая промышленность. 1976. -№ 12. - С. 5-7.
153. Коломейченко В.В. Адаптивные подходы к защите растений / В.В. Коломейченко, Н.Н. Лысенко // Сельскохозяйственная биология. -2001. -№ 1.-С. 3-12.
154. Колосков П.И. Климатический фактор сельского хозяйства и агроклиматическое районирование / П.И. Колосков Л.: Гидрометеоиздат, 1971.-324 с.
155. Комов В.П. Биохимия: учеб. для вузов /В.П. Комов, В.Н. Шведова М.: Дрофа, 2006. - 638 с.
156. Константинов А.Р. Почвенно-климатические ресурсы и размещение зерновых культур / А.Р. Константинов, Е.К. Зоидзе, С.И. Смирнова Л.: Гидрометеоиздат, 1981. - 277 с.
157. Кормин В.П. Урожайность и качество семян рапса и сурепицы при применении минеральных удобрений на луговых солонцеватых почвах / В.П. Кормин, И.Ф. Храмцов, Г .Я. Козлова // Научно-технич. бюллетень РАСХНСО. Сиб. НИИС.Х . 1991. -№ 1. - С. 19-21.
158. Кошевой Е.П. Статические исследования качества семян подсолнечника / Е.П. Кошевой, С.Ю. Ксандопуло, В.М. Копейковекий // Масло-жировая промышленность. 1981. -№ 12. - С. 6-8.
159. Кравцов С.Ю. Степень перекрестного опыления у рапса и сурепицы / С.Ю. Кравцов // Научно-технич. бюллетень ВНИИМК. 1985. -№ 3. - С. 17-18.
160. Кретович В.Л. Физиолого-биологические основы хранения зерна /В.Л. Кретович-М.-Л.: АН СССР, 1945. 136 с.
161. Кривицкий К.Н. Влияние сроков хранения на жизнеспособность семян редьки масличной / К.Н. Кривицкий // Экологические проблемы семеноведения интродуцентов: Тез. докл. VII Всесоюзной конфереции. Рига: Зинатие, 1984. - С. 64.
162. Кривошлыков К. Потенциал выращивания масличных культур в России / К. Кривошлыков // Комбикорма. 2005. - № 7. - Р. 14-16.
163. Крокер В. Физиология семян / В. Крокер, JI. Бартон // Пер. с англ. Н.В. Цингер, под ред. А.В. Попцова М.: Изд-во иностр. литературы, 1955.-400 с.
164. Ксандопуло С.Ю. Сроки хранения семян рапса / С.Ю. Ксандо-пуло, В.М. Копейковекий, Т.М. Коношенко, JI.K. Асватурьян, СВ. Ильиных, В.В. Ключкин // Масло-жировая промышленность. 1985. - № 12. -С. 9-10.
165. Кудинов М.А. О возможности реставрации посевных качеств семян методом предпосевной обработки гамма-лучами / М.А. Кудинов // Бюллетень ВИР. -1978. Вып. 77. - С. 62-63.
166. Кузнецов М.Н. Борьба с сорняками на рапсе / М.Н. Кузнецов, В.А. Гулидова // Защита и карантин растений. 2007. - № 5. - С. 25-26.
167. Кузнецова Р.Я. Рапс высокоурожайная культура / Р.Я. Кузнецова - Л.: Колос, 1975. - 82 с.
168. Кукушкина Е.Е. Новые и перспективные сорта ярового рапса российской селекции / Е.Е. Кукушкина, Л.В. Минеева // Главный агроном. -2006. -№ 7. -С. 56-57.
169. Кумарова О.И. Оценка сортов рапса ярового при выращивании на корм в Мурманской области / О.И. Кумарова // Научно-технич. бюллетень ВИР. 1987. - Вып. 172. - С. 31-34.
170. Лазаричева С.Г. Возделывание рапса за рубежом / С.Г. Лазари-чева М.: ВНИИТЭИСХ, 1975. - 44 с.
171. Лайдинен Г.Ф. Влияние свинца на рост и развитие Setaria viri-dis (L.) Beauv. / Г.Ф. Лайдинен, В.В.Таланова, А.Ф. Титов, Н.М. Казнина //Растительные ресурсы. 2004. - Т. 40, № 3. - С. 53-59.
172. Ленчевский И.Ю. Хранение рапса в странах ЕЭС // Технические культуры / И.Ю. Ленчевский 1988. - № 5. - С. 47-48.
173. Либрихт А.П. Генофорд ярового рапса и сурепицы для интродукции и селекции в Северном Казахстане / А.П. Либрихт // Автореф. дис. . канд.с.-х. наук. Л., 1991. - 22 с.
174. Либрихт А.П. Ценные образцы ярового рапса / А.П. Либрихт, Г.В. Удовиченко // Селекция и семеноводство. 1991. - № 3. - С. 22-24.
175. Ливеревский Ю.А. Почвы СССР / Ю.А. Ливеревский М.: Мысль, 1974.-462 с.
176. Лихачев Б.С. Использование экстремальных условий хранения семян в моделировании процессов их старения / Б.С. Лихачев, Л.И. Мусо-рина, З.Н. Шевченко, Л.Г. Витмер, Г.В. Зеленский // Бюллетень ВИР. -1978.-Вып.77.-С. 57-62.
177. Лихачев Б.С. Влияние срока хранения семян на биологические и урожайные свойства / Б.С. Лихачев, Л.И. Мусорина, З.Н. Шевченко // Селекция и семеноводство. 1983. - № 8. - С. 25-26.
178. Лозановская И.Н. Экология и охрана биосферы при химическом загрязнении / И.Н. Лозановская, Д.С. Орлов, Л.К. Садовникова М.: Высшая школа, 1998. - 287с.
179. Лукомец В.М. Основные итоги селекции масличных культур /
180. B.М. Лукомец, С.Л. Горлов, Э.Б. Бочкарева // Нива Татарстана. 2005. - № 4-5.-С. 7-9.
181. Лукомец В.М. Перспективы производства биодизельного топлива из семян масличных культур / В.М. Лукомец, С.Л. Горлов, К.М. Кри-вошлыков // Вести. Рос. Акад. С.-х. наук. 2007. - № 4. - С. 20-21.
182. Мазин В.В. Самозащита растений или смена'парадигм / В.В. Мазин, Л.М. Хитрова // Сельскохозяйственная биология. 2001. - № 3.1. C. 37-42.
183. Мазяркина Т.В. Улучшение питательной ценности рапсового шрота / Т.В. Мазяркина, Э.В. Денисова / Аграрная наука. 2007. - № 7. -С. 8-12.
184. Майсурян Н.А. Определитель семян и плодов сорных растений / Н.А. Майсурян, А.И. Атабекова М.: Колос, 1978. - 288 с.
185. Майсямова Д.Р. Результаты изучения образцов рапса и сурепицы / Д.Р. Майсямова // Селекция и семеноводство. 1988. - № 5. - С. 2829.
186. Майсямова Д.Р. Особенности цветения и опыления у рапса ярового / Д.Р. Майсямова // Научно-технич. Бюллетень ВНИИМК. 1991. - № 1. - С. 73-77.
187. Малашенков К.А. Перспективы возделывания рапса и производство биотоплива в России / К.А. Малашенков // Проблемы хозяйствования предприятий АПК в рыночных условиях: Сборник научных трудов Моск. гос. агроинж. ун-та. М., 2001. - С. 151-154.
188. Малашенков К.А. Альтернативный рапс / К.А. Малашенков // Главный агроном. 2007. -№ 11. - С. 32-35.
189. Малинина В.М. Сортовые ресурсы масличных культур / В.М. Малинина // Технические культуры. 1993. - № 1. - С. 12-14.
190. Малышева А.Г. Изменение биохимических свойств семян масличных культур в процессе хранения / А.Г. Малышева // Биохимия и физиология масличных культур. 1967. — Вып. 2. - С. 345-354.
191. Марков В.А. Рапсовое масло как альтернативное топливо для дизеля / В.А. Марков, А.И. Гайворонский, С.Н. Девянин, Е.Г. Пономарев // Автомобильная промышленность. 2006. - № 2. - С. 1-3.
192. Марков И.Л. Влияние болезней рапса на кормовые качества зеленой массы / И.Л. Марков, Б.Е. Якубенко, А.Ф.Антоненко, А.И. Дука,
193. B.И. Удалова // Интенсивная технология выращивания кормовых культур: Сб. науч. трудов. Киев: УСХА, 1990. - С. 77-81.
194. Матиенко А.Ф. Рапс культура больших возможностей / А.Ф. Матиенко // Земледелие. - 2000. - № 1. - С. 38-39.
195. Машков Б.М. Справочник по качеству зерна и продуктов его переработки / Б.М. Машков, В.Г. Тевосян М.: Колос, 1971. - С. 301.
196. Медведев В.Д. Биологические особенности ярового рапса в условиях Восточной Сибири / В.Д. Медведев // Интенсивное кормопроизводство в лесостепи Причулымья Краснодарского края. Новосибирск:
197. C.О.ВАСХНИЛ, 1980.-С. 15-20.
198. Методические указания по изучению мировой коллекции масличных культур. Вып. III. Л.: ВИР, 1976. - 22 с.
199. Методическими указаниями по определению выноса питательных веществ сорняками с учетом видового состава и степени засоренности посевов. -М.: Информагротех, 1999. 16 с.
200. Методические указания по расчету энергетической эффективности агротехнологии с использованием ПЭВМ // Н.И. Зезюков, А.В. Дедов, Н.И. Придворев. Воронеж: ВГАУ, 1993. - 46 с.
201. Методы биохимического исследования растений / А.И. Ермаков, В.Е. Арасимович, М.И. Смирнова-Иконникова и др. JL: Колос, 1972. -456 с.
202. Милащенко Н.З. Технологии выращивания и использование рапса и сурепицы / Н.З. Милащенко, В.Ф. Абрамов М.: Агропромиздат, 1989.-224 с.
203. Минкевич И.А. Масличные культуры / И.А. Минкевич, В.Е. Борковский М: Госсельхозиздат, 1952. - 579 с.
204. Миркин Б.М. Агрофитоценозы: настоящее и будущее / Б.М. Миркин, Л.Г. Наумова // Биология в школе. 1988. - № 2. - С. 17-23.
205. Миркин Б.М. История агросферы / Б.М. Миркин, Л.Г. Наумова // Биология в школе. 1992. - № 5-6. - С. 5-11.
206. Миркин Б.М. Агроэкосистема: структура и особенности компонентов / Б.М. Миркин, Л.Г. Наумова // Биология в школе. 1993. - № 1. -С. 11-14.
207. Миркин Б.М. Повышение устойчивости агроэкосистем / Б.М. Миркин, Л.Г. Наумова // Биология в школе. 1994. - № 1. - С. 20-23.
208. Миркин Б.М. Учение о «стратегии» у растений / Б.М. Миркин, Л.Г. Наумова // Биология в школе. 1996. - № 4. - С. 10-15.
209. Миркин Б.М. Экологическое равновесие в экосистеме / Б.М. Миркин, Л.Г. Наумова // Биология в школе. 1998. - № 3. - С. 13-19.
210. Миркин Б.М. Устойчивое развитие продовольственная безопасность - агроэкология / Б.М. Миркин, P.M. Хазиахметов // Экология. -2000. -№3.~ С. 180-184.
211. Миркин Б.М. Современная наука о растительности: Учебник / Б.М. Миркин, Л.Г. Наумова, А.И. Соломещ М.: Логос, 2001. - 264 с.
212. Миркин Б.М. Адаптивный подход как центральная задача экологически ориентированного управления агроэкосистемами / Б.М. Миркин, P.M. Хазиахметов // Сельскохозяйственная биология. 2001. - № 3. -С. 3-17.
213. Миркин Б.М. О роли биологического разнообразия в повышении адаптивности сельскохозяйственных экосистем / Б.М. Миркин, Л.Г. Наумова, P.M. Хазиахметов // Сельскохозяйственная биология. 2003. - № 5. - С. 83-92.
214. Моисеев Н.Н. Экология и образование / Н.Н. Моисеев М.: ЮНИСАМ, 1996.-346 с.
215. Муртазалиева М.К. Биохимические обоснование и разработка способа хранения семян рапса в регулируемой газовой среде / М.К. Муртазалиева // Автореф. дис. . канд. техн. наук. Махачкала, 1987. - 21 с.
216. Мягков И.В. Продуктивность кормовых бобов, ярового рапса в смешанных посевах с другими однолетними культурами / И.В. Мягков, В.М. Первушин, Т.Г. Белоножкина, Э.Б. Велибекова // Сб. науч. тр. Липецк, 2002. - С. 40-42.
217. Науменко А.И. Жизнеспособность разнокачественных семян гибридов кукурузы при хранении / А.И. Науменко, Н.Н. Кирпа // Селекция и семеноводство. -1986. № 6. - С. 37-39.
218. Науметов Р.В. Эффективность сидерального пара / Р.В. Науме-тов, С.Н. Немцев // Гл. агр. 2005. - № 7. - С. 17-18.
219. Научные основы эффективного применения удобрений в ЦЧЗ. -Воронеж: Центрально-Черноземное кн. изд-во, 1983. -165 с.
220. Никифоров О.А. Рапс ценная и перспективная культура / О.А. Никифоров // Сельскохозяйственный вестник. - 2004. - № 2. - С. 6.
221. Никоноренков В.А. Образцы ярового рапса для селекции на гетерозис / В.А. Никоноренков, В.В. Карпачев, Е.Н. Жидкова // Селекция и семеноводство. 1991. - № 5. - С. 23-24.
222. Никоноренков В.А. Методы и принципы селекции кукурузы и рапса на устойчивость к грибным заболеваниям / В.А. Никоноренков // Ав-тореф. дис. . д-ра с.-х. наук. Рамонь, 2000. - 32 с.
223. Никоноренков В.А. Исходный материал для селекции рапса на устойчивость к болезням / В.А. Никоноренков // Сельскохозяйственная биология. 2002. - № 1. - С. 27-31.
224. Никоноренкова Г.С. Изменчивость количественных признаков линий кукурузы под влиянием старения семян / Г.С. Никоноренкова // На-учно-технич. бюллетень ВИР. 1989. - Вып. 189. - С. 16-18.
225. Новожилов К.В. Эколого-биоценотическая концепция, защиты растений в адаптивном земледелии / К.В. Новожилов, В.А. Захаренко, Н. А. Вилкова // Сельскохозяйственная биология. 1993. - № 5. - С. 54-62.
226. Норин Б.Н. Структурно-функциональная организация фитоце-нозов / Б.Н. Норин // Ботанический журнал. 1991. - Т. 76, № 4 - С. 525536.
227. Овчаров К.Е. Биохимические изменения при старении семян / К.Е. Овчаров, Ю.П. Кошелев, Н.Д. Мурашова, К.П. Генкель, Д.М. Седенко // Бюллетень ВИР. 1978. - Вып. 77. - С. 36-39.
228. Определитель сосудистых растений центра Европейской России./ И.А. Губанов, К.В. Киселева, B.C. Новиков, В.Н. Тихомиров. 2-е изд., доп. и перераб. М.: Аргус, 1995. - 560с.
229. Орлов Д.С. Гумусные кислоты почв и общая теория гумификации / Д.С. Орлов М.: МГУ, 1990. - 325 с.
230. Оробченко В.П. Рапс озимый / В.П. Оробченко М.-Л.: Сель-хозгиз, 1959. - 160 с.
231. Орсик Л.С. Россия выйдет в лидеры по производству рапса / Л.С. Орсик // Нива Татарстана. 2005. - № 4-5. - С. 19-20.
232. Осик Н.С. Влияние условий выращивания на содержание глюкозинолатов в семенах рапса и сурепицы / Н.С. Осик // Научно-технич. бюллетень ВНИИМК. 1983. - Вып. 83. - С. 51-54.
233. Осик Н.С. Влияние различных доз азотных удобрений на качественный состав семян рапса / Н.С. Осик // Научно-технич. бюллетень ВНИИМК. 1986.-Вып. 1.-С. 30-32.
234. Осик Н.С. Компонентный состав глюкозинолатов в семенах сортов рапса и сурепицы селекции ВНИИМК / Н.С. Осик // Научно-технич. бюллетень ВНИИМК. 1987. - Вып. Г. - С. 27-29.
235. Осипова Г.М. Рапс в Сибири (Морфологические, генетические и селекционные аспекты) / Г.М. Осипова Новосибирск, 1998. - 166 с.
236. Паршинцева С.И. Влияние погодных условий на поражаемость рапса фузариозом / С.И. Паршинцева // Совершенствование технологий и средств производства сельскохозяйственной продукции: Сб. научн. тр. -Липецк, 2001.-С. 82-84.
237. Пат. № 69772 (Российская Федерация). Измельчитель / В.В. Тигров, В.Ю. Кулаков, И.А. Кифлюк, Г.Н. Никонова, Д.О. Бирюков. 2008.
238. Первушин В.М. Рапс культура высокоэффективная / В.М. Первушин // Технические культуры. - 1992. - №3. - С. 22-25.
239. Перспективная ресурсосберегающая технология производства ярового рапса: Метод, рекомендации / В.В. Карпачев, В.П. Савенков, В.И. Горшков, С.А. Харламов, ЕЛ. Ревякин, Г.А. Гоголев М.: ФГНУ «Росин-формагротех», 2008. - 60 с.
240. Пивень В.Т. Защита рапса и сурепицы от вредителей и болезней / В.Т. Пивень // Технические культуры. 1988. - № 3. - С. 23-24.
241. Пилюк Я.З. Культура рапса в Беларуси / Я.З. Пилюк, В.М. Белявский, В.В. Сушкевич // Земледелие. 1998. - № 2. - С. 42.
242. Плешков Б.П. Практикум по биохимии растений / Б.П. Плеш-ков М.: Колос, 1976. - 256 с.
243. Поздняков В.Г. Рапс и сурепица в Канаде / В.Г. Поздняков, А.Н. Литвинов // Масличные культуры. 1985. - № 2. - С. 39-40.
244. Поляничко О.Ф. Масличность и белковость семян рапса советской и иностранной селекции / О.Ф. Поляничко, А.Ю. Каримова // Генофонд технических культур резерв развития агрокомплекса Среднеазиатского региона - Ташкент, 1986. - С. 82-88.
245. Поплавский В.А. Влияние биофумигации почвы яровым рапсом на качество саженцев яблони и развитие микрофлоры почвы / В.А. Поплавский // Весщ нацыянальнай акадэмй навук Беларусь 2006. - № 5. -С. 141-145.
246. Постников Д.А. Аккумуляция тяжелых металлов растениями белой горчицы (Sinapis alba L.) при внесении осадка сточных вод в почву / Д.А. Постников, JI.B. Ромодина, С.В. Кузнецов, А.Ю. Щербаков // Известия ТСХА. 2005. - № 3. - С. 39-47.
247. Починок Х.Н. Методы биохимического анализа растений / Х.Н. Починок. Киев: Наук, думка, 1976. - 334 с.
248. Практикум по почвоведению / Под ред. Гречина И.П. М.: Колос, 1964. - 226 с.
249. Прусакова Л.Д. Применение брассиностероидов в экстремальных для растений условиях / Л.Д. Прусакова, С.И. Чижова // Агрохимия. -2005. -№ 7. С. 87-94.
250. Пыльнева Т.Г. Экология и география Липецкого края / Т.Г. Пыльнева, И.В. Пешкова, Т.Д. Стрельникова Липецк, 1992. - 167 с.
251. Растениеводство Центрально-Черноземного региона / В.А. Федотов, В.В. Коломейченко, Г.В. Коренев и др.; Под ред. В.А. Федотова, В.В. Коломейченко. Воронеж: Центр духовного возрождения Черноземного края, 1998. - 464 с.
252. Ржехин В.П. Требования масложировой промышленности к качеству растительных масел пищевых целей / В.П. Ржехин // Бюллетеньнауч-технич. информации по масличным культурам. 1969. - июнь. — С. 22-27.
253. Ручкин В.Н. Попытка экспериментального доказательства влияния климатических факторов на физиолого-химические признаки растений / В.Н. Ручкин // Труды Сибирского ин-та сельского хозяйства и лесоводства. 1929. - Т. 9, Вып. 3-5. - С. 237-244.
254. Савенков В.П. Агротехнические приемы возделывания ярового рапса / В.П. Савенков, В.М. Первушин // Технические культуры. 1991. -№5.-С. 21-24.
255. Савенков В.П. Рациональное использование техногенных и биологических средств при возделывании рапса в Центральной России / В.П. Савенков // Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Воронеж: ВГАУ им. К.Д. Глинки, 2007. - 45 с.
256. Салтыковский А.И. Brassica (Tourn.) Z. Брассика / А.И. Сал-тыковский // Культурная флора СССР. Т.7. Масличные. - М.-Л.: Гос. изд-во колхозной и совхозной лит-ры, 1941. - С. 45-93.
257. Сатубалдин К.К. Технология возделывания рапса и сурепицы в условиях Среднего Урала / К.К. Сатубалдин // Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Тюмень: Тюм. гос. с.-х. акад., 2004. - 32 с.
258. Сатубалдин К.К. Фитосанитарная роль рапса в севообороте / К.К. Сатубалдин // Защита и карантин растений. 2004. - № 9. - С. 48-49.
259. Светов В.Г. Влияние качества семян на кислотное число подсолнечного масла / В.Г. Светов // Масло-жировая промышленность. 1976. - № 9. - С. 15-17.
260. Свистунов А.Н. Исходный материал для селекции низкоэруко-вых сортов ярового рапса / А.Н. Свистунов // Совершенствование технологий возделывания кормовых культур в зоне Дальнего Востока. Благовещенск, 1989. - С. 86-88.
261. Сельскохозяйственные экосистемы / Под ред. Л.О. Корпачев-ского. -М.: Агропромиздат, 1987. -221 с.
262. Семенюк Е.Г. Агроэкологические аспекты использования генетически модифицированных сельскохозяйственных культур / Е.Г. Семенюк// Агрохимия. -2001. -№ 11.-С. 80-93.
263. Серяпин А.А. Генетическая революция в мировом растениеводстве / А.А. Серяпин // Земледелие . 2000. - № 5. - С.44-45.
264. Сивирин А.Г. Рапс и сурепица в Западной Сибири / А.Г. Сиви-рин // Масличные культуры. 1984. - № 2. - С. 5-6.
265. Синская Е.Н Селекция масличных крестоцветных / Е.Н. Син-ская Краснодар, 1948 - 84 с.
266. Синская Е.Н. Историческая география культурной флоры / Е.Н. Синская Л.: Колос, 1969,- 480 с.
267. Снесарь Э.Е. Изменение биохимических показателей масел с различным жирнокислотным составом в процессе хранения / Э.Е. Снесарь // Бюллетень научно-технич. информации по масличным культурам ВНИ-ИМК. 1978. - Вып. 3. - С. 40-42.
268. Соболев А. Биотопливо: в тракторах, комбайнах, автомобилях / А. Соболев, А. Фунтиков // Сельский механизатор. 2007. - № 8. - С.10.
269. Современные направления борьбы с сорняками с использованием новых классов гербицидов и трансгенных растений, устойчивых к гербицидам / Под ред. К.Р. Скрябина, Ю.Я. Спиридонова М.: Центр "Биоинженерия" РАН, 2001.- 169 с.
270. Соколов М.С. Повышение адаптивного потенциала доминантных продуцентов агроценоза к биотическим стрессорам / М.С. Соколов, О.Д. Филипчук // Сельскохозяйственная биология. 1997. - № 3. - С. 231.
271. Соколов М.С. Биогеоценотические критерии экологического нормирования / М.С. Соколов, О.Д. Филипчук, Л.В. Цаценко // Сельскохозяйственная биология. 1998. - № 3. - С. 3-24.
272. Соколов О.А. Экологическая безопасность и устойчивое развитие. Книга 1. Атлас распределения тяжелых металлов в объектах окружающей среды / О.А. Соколов, В.А. Черников Путцино: ОНТИ ПНЦ РАН, 1999. - 164 с.
273. Соловьева М.А. Методика хранения семян плодовых культур и определения их посевного качества / М.А. Соловьева // Бюллетень ВИР. -1978-Вып. 77.-С. 64-65.
274. Сорокин П.П. Внедрение достижений генной инженерии в растениеводстве США / П.П. Сорокин // Защита и карантин растений. 1999. - № 2. - С. 14-16.
275. Стопский B.C. Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья /B.C. Стопский, В.В. Ключкин, Н.В. Андреев М.: Колос, 1992. -286 с.
276. Съедин В.Н. Возделывание ярового рапса / В.Н. Съедин // Сельское хозяйство за рубежом. Сер. А. Растениеводство. 1974. - № 4. -С. 10-11.
277. Тишков Н.М. Почвенное плодородие с урожайностью масличных культур / Н.М. Тишков // Технические культуры. 1996. - № 12. - С. 12-16.
278. Тяжерова Л.Н. Условия хранения семян и товарного сырья рапса / Л.Н. Тяжерова // Научно-технич. бюллетень ВНИИМК. 1984. -Вып. 84. - С. 19-23.
279. Тяжерова Л.Н. Влияние сроков уборки и условия хранения на качество и урожайные свойства семян рапса / Л.Н. Тяжерова // Автореф. дис. . канд. с-х. наук. Л., 1987. -20 с.
280. Тяжерова Л.Н., Осик Н.С. Изменение содержания глюкозинолатов в семенах рапса при хранении / Л.Н. Тяжерова, Н.С. Осик // Технические культуры. 1991. - № 6. - С. 12 -14.
281. Тяжерова Л.Н Хранение семян рапса / Л.Н. Тяжерова // Технические культуры 1993. - № 3-4. - С. 12-13.
282. Ткачук В.М. Рапс высокорентабельная культура / В.М. Ткачук // Масличные культуры. 1983. - № 3. - С. 29-30.
283. Утеуш Ю.А. Рапс и сурепица в кормопроизводстве / Ю.А. Уте-уш Киев: Наук, думка, 1979. - 227 с.
284. Федотов В.А. Агротехнологии зерновых и технических культур в Центральном Черноземье / В.А. Федотов, А.К. Свиридин, С.В. Федотов и др.; под.ред. В.А. Федотова. Воронеж: Истоки, 2004. - 154 с.
285. Фирсова М.К. Оценка качества зерна и семян / М.К. Фирсова, Е.П. Попова М.: Колос, 1981. - 224 с.
286. Фисюнов А.В. Сорные растения / А.В. Фисюнов М.: Колос, 1984.-320 с.
287. Флора Липецкой области / К.И. Александрова, М.В. Казакова, B.C. Новиков, Н.А. Ржевуская, В.Н. Тихомиров; под ред. В.Н. Тихомирова. -М.: Аргус, 1996.-376 с.
288. Хадеев Т.Г. Пути реализации биологического потенциала рапса / Т.Г. Хадеев // Нива Татарстана. 2005. - № 4-5. - С. 10-12.
289. Халиль И.А. Совершенствование эколого-экономических показателей дизеля, работающего на смеси дизельного топлива и рапсового масла / И.А. Халиль // Автореф. дис. . канд. тех. наук. М., 1996. - 24 с.
290. Хамчиев Б.Б. Рапс стратегическая культура / Б.Б. Хамчиев // Арго XXI. - 2007. - № 4-6. - С. 9-11.
291. Харченко Л.Н. Закономерности накопления липидов и перспективы направленного изменения качества масла семян масличных культур (подсолнечника и горчицы) / Л.Н. Харченко // Автореф. дис. . д-ра биол. наук. Киев, 1981. - 44 с.
292. Харченко Л.Н. Сохранить качество семян Первенца / Л.Н. Харченко, Н.И. Вирченко // Масличные культуры. 1987. - № 4. - С. 34-35.
293. Харченко Л.Н. Изменение состава масла и содержание глико-зинолатов в семенах рапса в зависимости от условий выращивания / Л.Н.
294. Харченко, Н.С. Осик, Н.Е. Гвоздикова, Н.И. Вирченко // Научно-технич. бюллетень ВНИИМК. -1984. Вып. 86. - С. 25-28.
295. Хеккер М. Влияние температуры хранение семян на их прорастание и биосинтез белков / М. Хеккер, Д. Бернгардт, К.Х. Келер // Физиология и биохимия культурных растений. 1977. - Т. 9, Вып. 5. - С. 457460.
296. Хорошайлов Н.Г. Длительное хранение семян мировой коллекции ВИР / Н.Г. Хорошайлов, Н.В. Жукова // Бюллетень ВИР. 1978. -Вып. 77.-С. 9-19.
297. Чалый И.И. Урожай отдельных масличных культур в зависимости от посевных качеств семян / И.И. Чалый // Автореф. дис. . канд. с-х. наук. Кишинев, 1961. - 19 с.
298. Чернов Ю.И. Биологическое разнообразие: сущность и проблемы / Ю.И. Чернов // Успехи современной биологии. 1991. - Т. III, № 4 -С. 499-507.
299. Черных Р.Н. Зеленый конвейер для свиней / Р.Н. Черных, В.А. Пепелина // Кормопроизводство. 1997. - № 4. - С. 28-29.
300. Чирков Ю.И. Агрометеорология: учебник для вузов по агрономическим специальностям / Ю.И. Чирков Л.: Гидрометеоиздат, 1986. -296 с.
301. Чмелева З.В. Влияние условий хранения на качество белка семян зерновых культур / З.В. Чмелева, М.С. Данилова // Научно-технич. бюллетень ВИР. 1985. - Вып. 152. - С. 34-38.
302. Шавло В.Ф. Динамика накопления глюкозинолатов в семенах рапса в зависимости от сортовых особенностей / В.Ф. Шавло // Вопросыбиохимии масличных культур в связи с задачами селекции: Сб.науч.тр. -Краснодар, 1981.-С. 106-109.
303. Шарапов Н.И. Масличные растения и маслообразовательный процесс / Н.И. Шарапов М.-Л.: АН СССР, 1959. - 444 с.
304. Шарапов Н.И. Климат и качество урожая / Н.И. Шарапов, В.А. Смирнов Л: Гидрометеорологич. изд-во, 1966. - 128 с.
305. Шашко Д.И. Агроклиматические ресурсы СССР / Д.И. Шашко М.: Гидрометеоиздат, 1985. - 244с.
306. Швецова Г.К. Возделывание ярового рапса на центральном участке БАМа / Г.К. Швецова // Совершенствование технологий возделывания кормовых культур в зоне Дальнего Востока: Сб. науч. тр. Благовещенск, 1989. - С. 57-64.
307. Шевченко В.Е. Изучение генофонда ярового рапса в условиях лесостепи Центрально-Черноземной зоны / В.Е. Шевченко, В.И. Горшков // Биологические основы и методы селекции и семеноводства культурных растений: Сб. научн. тр. Воронеж, 1997. - С. 94-98.
308. Шейгеревич Г.И. Действие бора на семенную продуктивность и качество семян рапса ярового и редьки масличной / Г.И. Шейгеревич, Н.П. Сакова, М.А. Галец // Сб. науч. тр. Беларус. НИИ земледелия. 1991. -№22.-С. 131-136.
309. Шелемех Д.Я. Осень время борьбы с сорняками рапса / Д.Я. Шелемех // Защита и карантин растений. - 2006. - № 7. - С. 26-27.
310. Шиятый Е.И. Концепция конструирования высокопродуктивных экологически устойчивых степных агроландшафтов Урала и Сибири / Е.И. Шиятый // Сельскохозяйственная биология. 2003. - № 5. - С. 3-8.
311. Шпота В.И. Достоинства, итоги и перспективы селекции / В.И. Шпота, Э.Б. Бочкарева // Селекция и семеноводство. 1981. - № 5. - С. 710.
312. Шпота В.И. О норме пространственной изоляции в семеноводстве рапса и сурепицы / В.И. Шпота, Э.Б. Бочкарева, B.C. Иванча, Н.Г. Коновалов, С.Ю. Кравцов // Селекция и семеноводство. 1992. - № 1. - С. 73-76.
313. Шпота В.И. Некоторые особенности биологии цветения рапса и сурепицы / В.И. Шпота, С.Ю. Кравцов // Научно-технич. Бюллетень ВНИИМК. 1985,-№ 1.-С. 8-9.
314. Шпота В.И. Результаты селекции горчицы и рапса на качество масла / В.И. Шпота, В.Е. Подколзина // Селекция и семеноводство масличных культур: Сб. науч. тр. Краснодар, 1980. - С. 114-121.
315. Шпота В.И. Яровой рапс Кубанский / В.И. Шпота, В.Е. Подколзина // Масличные культуры. 1982. - №5. - С. 36.
316. Шпота В.И. Современные сорта рапса и сурепицы и их семеноводство / В.И. Шпота // Научно-технич. Бюллетень ВНИИМК. 1988. -Вып. 1. - С. 16-20.
317. Шпота В.И. Посевные качества семян рапса в зависимости от условий хранения / В.И. Шпота, Л.Н. Тяжерова, Г.К. Ильина, В.М. Старикова // Масличные культуры. 1986. - № 5. - С. 10-11.
318. Шпота В.И. Сроки уборки и хранения семян / В.И. Шпота, Л.Н. Тяжерова // Масличные культуры. 1985. - № 4. - С. 14-15.
319. Шпота В.И. Товарные качества семян рапса / В.И. Шпота, Л.Н. Тяжерова // Масло-жировая промышленность. 1986. - № 2. - С. 7-8.
320. Шпота В.И. Качество масла и пути его улучшения в процессе селекции масличных крестоцветных / В.И. Шпота, Л.Н. Харченко // Селекция и семеноводство масличных культур: Сб.научн.тр. Краснодар, 1980. -С. 108-113.
321. Шпота С.В. Изучение рапса и сурепицы в предгорной зоне Северного Кавказа / С.В. Шпота // Научн-технич. бюллетень ВИР. 1986. -Вып. 165.-С. 46-48.
322. Шпота С.В. Коррекция признаков у ярового рапса / С.В. Шпота // Научн-технич. Бюллетень ВНИИМК. 1986. - Вып. 2. - С. 18-20.
323. Штанько А.В. Развитие корневой системы рапса / А.В. Штань-ко // Сб. науч. работ аспирантов и молодых специалистов. Петрозаводск, 1967.-С. 229-234.
324. Штанько А.В. Рапс озимый и яровой / А.В. Штанько // Авто-реф. дис. . д-ра с-х. наук. Л., 1970. - 38 с.
325. Шульгин A.M. Климат почвы и его регулирование / A.M. Шульгин Л.: Гидрометеоиздат, 1972. - 340 с.
326. Шульгин В.И. Техногенно загрязненные зоны и качество жизни населения / В.И. Шульгин Липецк: ЛГПУ, 2003. - 145 с.
327. Щербаков В.Г. Химия и биохимия переработки масличных семян / В.Г. Щербаков. М.: Пищевая промышленность, 1977. - 168 с.
328. Щербаков В.Г. Биохимия и товароведение масличного сырья / В.Г. Щербаков М: Пищевая промышленность, 1979. - 336 с.
329. Щербаков В.Г. Биохимия масличных семян / В.Г. Щербаков, В.Г. Лобанов. М.: Пищевая промышленность, 2003. - 336 с.
330. Яровой рапс на корм и семена в Нечерноземной зоне (Интенсивная технология): Рекомендации Всесоюзного НИИ кормов им. В.Р. Вильямса. М.: Агропромиздат, 1988. - 40 с.
331. Aksouh-Harradj N.M. Canola response to high and moderately high temperature stresses during seed maturation / N.M. Aksouh-Harradj, L.C. Campbell, R.J. Mailer // Can. J. Plant Sci. 2006. - V. 86, № 4. - P. 967-980.
332. Aygiin Handi, Algan Naci // Ege univ. ziraat fak. derg. 2004. - V. 41, №2. - P. 69-76.
333. Barszczak Z. Effect of moisture, nitrogen rates and soil acidity on seed yeld and chemical composition of winter oilseed rape cultivars / Z. Barszczak, T. Barszczak // J. Plant Nutr. 1993. - V. 16, № 1. - P. 85-86.
334. Batra V. Intergeneric hybridization between Diplotaxis siifolia, a wild species and crop brassicas / V. Batra, S. Prakash, K. R. Shivanna // Theor. Appl. Gen.- 1990,-V. 80, №4. p. 537-541.
335. Berendonk C. Mit Zwischenfruchten Nitrat festhalten / C. Beren-donk // Landw. Wochenbl. Westfalen-Lippe. 1988. - B. 145, № 32. - S. 28.
336. Berti A. Contenuto in glucosinolati e produzione in different tipi qualitative di colza (Brassica napus L.) / A. Berti, E. Ciriciofolo, F. Fontana // Riv. Agron. 1990. - V. 24, № 2-3. - P. 237-242.
337. Boelcke B. Diingung im Rapsanbau optimieren / B. Boelcke // Raps. 2006. - B. 24, № i.s. 10-13.
338. Bogdiewicz J. Uprawa rzepaku na glebach skazonych radionuklid-ami / J. Bogdiewicz, J. Putiatin, A. Czupow // Zbilansowane nawozenie rzepaku. Poznan. - 2000. - P. 287-295.
339. Brennan R.F. Comparing the potassium requirements of canola and wheat / R.F. Brennan, M.D.A. Bolland // Austral. J. Agr. Res. 2007. - V. 58, №4.-P. 359-366.
340. Brewer E. P. Somatic hybridization between the zinc accumulator Thlaspi caemlescens and Brassica napus / E. P. Brewer, J. A. Saunders, J. S. Angle, R. L. Chaney, M. S. Mcintosh // Theor. Appl. Genet. 1999. - V. 99, № 5.-P. 761-771.
341. Brown J. Intergeneric hybridization between Sinapis alba and Brassica napus / J. Brown, A.P. Brown, J.B. Davis et al. // Euphytica. 1997. - V. 93, №2.-P. 163-168.
342. Burghart F. Comment eviter l'acidite des granes de tournesol / F. Burghart // Bull. CETIOM. 1988. - № 97. - P. 5-8.
343. Chen S. Characterization of Glucosinolate Uptake by Leaf Protoplasts of Brassica napus / S. Chen, B.A. Halkier // J. Biol. Chem. 2000 - V. 275, Issue 30,- P. 22955-22960.
344. Cichy H. Wplyw obsady roslin na plonowanie rzepaku ozimego / H. Cichy, A. Cicha, M. Starzycki, W. Rubinski // Biul. Inst. hod. i aklim. rost. -2006. № 242. - P. 225-232.
345. Симеонова Б. Фиторемедиация на замърсени с тежки метали земеделски почви / Б. Симеонова, JI. Симеонов // Науч. труд./Висш Сел-скостоп. Инст. Пловдив, 1997. - Т. 42, кн. 2. - С. 247-258.
346. Czerwinka Е. Olraps 0 die begehrteste Alternative / E. Czerwinka // Fortschr. Landwirt. - 1989. - V.67, № 17. - P. 3-4.
347. Darrorez G. La selection du colza / G. Darrorez // Cultivar. 1981. -№ 151.-P. 16-17.
348. Davies H.M. Engineering new oilseed crops from rapeseed / Ы.М. Davies // Progress in new crops / Edited by J. Janick. Alexandria: ASHS Press. -1996.-P. 299-306.
349. Deynze A. Temperature effects on seed colour in black- and yel-lowseeded rapeseed / A.E. Deynze, W.D. Beversdorf, K.P. Puis // Can. J. Plant Sci. 1993. - V. 73, №2.-P. 383-387.
350. De Villiers R.J. Effect of chemical seed treatment, seeding rate and row width on plant populations and yield of canola (Brassica napus var, oleifera) / R.J. De Villiers, G.A. Agenbag // Agr. J. Plant and Soil. 2007. - V.24, № 2. -P. 84-87
351. Diederichsen E. The use of ovule culture in reciprocal hybridization between B. campestris L. and B. oleracea L. / E. Diederichsen, M. D. Sacristan //Plant Breed. 1994. -V. 113. - P. 79-82.
352. Downey R.K. Canadian canola / rapeseed development: Pap. Reum. techn., Dijon, 13-14 juin, 1989 / R.K. Downey // GCIRC Bull. 1990. -№6.-P. 12-14.
353. Earle E.D. Genetic engineering / E.D. Earle, V.C. Knauf // Biology of Brassica Coenospecies / Edited by С Gomez-Campo. Amsterdam-Lausanne-New York-Oxsford-Shannon-Singapore-Tokyo. - 1999. - P. 287-315.
354. Farre I. Reliability of canola production in different rainfall zones of Western Australia /1. Farre, M. Roberson, S. Asseng // Austral. J. Agr. Res. -2007. V. 58, № 4. - P. 326-334.
355. Feger G. Schwefel und Mikronahrstoffmangel bei Raps / G. Feger // Raps. - 2004. - B. 22, № 4. - S. 175-177.
356. Frenguelli G. Relationship between some morphological and anatomical characteristics and lodging resistance in rapeseed (Brassica napus L.) /
357. G. Frenguelli, F. Ferranti, B. Romano // Agricalura Mediterranea. 1992. - V. 122, №4. -P. 299-305.
358. Fuchs R. Neue Rapssorte mit mabgeschneidertem Olprofil / R. Fuchs, B. Matthaus, P. Schlotter // Raps. 2004. - B. 22, № 4. - S. 164-166.
359. Gerdemann-Knorck M. Utilization of asymmetric somatic hybridization for the transfer of disease resistance from Brassica nigra to Brassica napus/M. Gerdemann-Knorck, M.D. Sacristan, C. Braatz et al. // Plant Breed. -1994.-V. 113.-P. 106-113.
360. Gowers S. Intercrossing Brassica napus and Brassica oleracea to introgress characters from kale to rape / S. Gowers, M.C. Christey // Proc. 10th Intern. Rapeseed Congr. Canberra. - 1999. - P. 1147-1149.
361. Gray A.J. Environmental risks of herbicide-tolerant oilseed rape / A.J. Gray, A.F. Raybould // DETR Res. Rep. London. 1999. -№ 15. - P. 96-100.
362. Gray PJ. The transfer of traits to wild relatives / PJ. Gray // BCPC Symp. Proc. № 74: Predicting field performance in crop protection, 2000. P. 165-174.
363. Gronow J. Erucaraps-Sorten in EU-Sortenversuch. Sauermann Wolfgang / J. Gronow // Raps. 2006. - B. 24, № 2. - S. 89-91.
364. Grzebisz W. Rzepak jako roslina fitoremediacyjna? Ekstrakcja me-tali ciezkich przez ozimy / W. Grzebisz, R. Musolf, W. Szczepaniak, M. Biber // Zbilansowane nawozenie rzepaku. Poznan. - 2000. - P. 297-303.
365. Gunzelmann H. Zum Auftreten und zur Bedeutung der Verticillium Welke an Raps in der Bundesrepublik Deutschland in 1989 / H. Gunzelmann, V.H. Paul // Raps. - 1990. - B. 8, № 1. - S. 23-25.
366. Gutser R. Wieviel Stickstaff hinterlassen Zwischenfruchte / R. Gut-ser, K. Vilsmeier // DLG-Mitt. 1989. - B. 104, № 2. - S. 66-68.
367. Harrington V.F. Biochemical basis of seed longevity / V.F. Harrington // Seed Cs. Technol. 1973. -№ 1. - P. 23-25.
368. Hofman E. Grudregein der Bearbeitung von Raps / E. Hofman, G. Humpisch // Getreidewirtschft. 1980. -B. 14, № 8. - S. 179-182.
369. Honermeier B. Vorfruchtwirkung von Winterraps / B. Honermeier, L. Behle-Schalk, M. Gaudchau // Raps. 2002. - B. 20, № 3 - S. 108-109.
370. ITossain M.M. Intergeneric and interspecific hybrids through in vitro ovule culture in the Crnciferae / M.M. Hossain, H. Inden, T. Asahira // Plant Sci. 1988. - V. 58, № 1. - P. 121-128.
371. Hossain M.M. In vitro ovule culture of intergeneric hybrids between Brassica oleracea and Raphamis sativus / M.M. Hossain, H. Inden, T. Asahira//Sci. hort. (Neth.). 1990. - V. 41, № 3. - P. 181-188.
372. Hougen F.W. Rapeseed / F.W. Hougen, B.R. Stefansson // Advances in Cereal Science and Technology. 1982. - V. 5. - P. 264-289.
373. Janinhoff A. Rapsanbau im weltweiten Vergleich / A. Janinhoff // Raps. 2004. - B. 22, № 3. - S. 128-131.
374. Jia K. Hebei nongye daxue xuebao / K. Jia, J. Liu, W. Liao, Z. Cui // J. Agr. Univ. Ytbei. 2005. - V. 28, № 4. - P. 10-13.
375. Jilg T. Futtern olme Soja / T. Jilg // Milchpraxis. 2006. - V. 44, №2.-P. 75-77.
376. Johansson S.A. Erukasyhalter iodlurleveranser av hostraps Sinus och var raps Oro under Qren. 1972-1974 / S.A. Johansson, O. Hall // Svensk Protidin. 1975.-V. 44,№9.-P. 115-118.
377. Josefsson E. Vaxtforadlingens mojligheter att hoja proteinhalten i oljevaxtmjol / E. Josefsson, L. Bengtsson // Sveriges Utsadesforenings Tidskrift. 1974.-V. 84, №1.-P. 43-51.
378. Karon M.L. Respiration of cottonseed / M.L. Karon, A.M. Altschul //PlantPhysiol. 1946,-№21.-P. 506-521.
379. Kouzmova K. Ecological problems of agriculture in the 21st century / K. Kouzmova // Ecol. and Future. 2003. - V. 2, № 1. - P. 3-6.
380. Lange W. The devepopment of Raparadisch (X Brassicoraphanus, 2n=38), a new crop in agriculture / W. Lange, H. Toxopeus, J.H. Lubberts et al. // Euphytica. 1989. - V. 40, № 1-2. - P. 1-14.
381. La Taille G. Colza erucique: encore rare mais tres utile / G. La Taille // Oleoscope. 1992. - № 9. - P. 13-14.
382. Lefol E. Predicting hybridization between transgenic oilseed rape and wild mustard / E. Lefol, V. Danielou, H. Darmency // Field Crops Res. -1996.-V. 45.-P. 153-161.
383. Li B. Nongye huanjing kexue xuebao / B. Li, Z. Yang, J. Xie // J. Agro-Environ. Sci. 2004. - V. 23, № 5. - P. 908-911.
384. Loof B. Iktcullt Svalof / B. Loof// GCIRC Bull. 1970. - № 1. -P. 13-15.
385. Mahli S.S. Comparative nitrogen response and economic evaluation for optimum yield of hybrid and open-pollinated canola / S.S. Mahli, S. Bradt, D. Ulrich, G.P. Lafodn, A.M. Johnsoton, R.P. Zentner // Can. J. Plant Sci. -2007.-№3.-P. 449-460.
386. Malhi S.S. A review of sulphur fertilizer management for optimum yield and quality of canola in the Canadian Great Plains / S.S. Malhi, J.J. Schot-nau, C.A. Grant // Can. J. Plant Sci. 2005. - V. 85, № 2. - P. 297-307.
387. Malhi S.S. Cultivar and fertilizer S rate interaction effects on canola yield, seed quality and S uptake / S.S.Malhi, Gill K.S. // Can. J. Plant Sci. -2006.-V. 86, № 1.-P. 91-98.
388. Marchiol L. Reclamation of polluted soil: Phytoremediation potential of crop-related Brassica species / L. Marchiol, P. Sacco, S. Assolari, G. Zerbi // Water, Air, and Soil Pollut. 2004. - V. 158, № 1-4. - P. 345-356.
389. May W.E. Causes of high free fatty acid levels in spring canola / W.E. May, D.J. Hume // Amer. Soc. Agron. Annu. Meet. 1992. Minneapolis, 1992.-P. 151.
390. McDonald D. Areas with canola production potential / D. Mc Donald // Fann. J. 1991. - V. 115, № 1. - P. 98-99.
391. McCartney C.A. Genotypic and environmental effect on saturated fatty acid concentration of canola grown in Manitoba / C.A. Mc Cartney, R. Scarth, P.B.E. McVetty, J.K. Daun // Can. J. Plant Sci. 2004. - V. 84, № 3. -P. 749-756.
392. McKenzie R.H. Yield benefit of phosphorus fertilizer for wheat, barley and canola in Alberta / R.H. McKenzie, E. Bremer, L. Kryzanowski, A.B. Middleton, E.D. Solberg, D. Heaney, G. Coy, J. Harapiak // Can. J. Soil Sci. -2003,- V. 83, №4.-P. 431-441.
393. McVetty P.B.E. Red River 1852 Roundup Ready™ high erucic acid, low glucosinolate summer rape / P.B.E. Mc Vetty, W.G.D. Fernando, R. Scarth, G. Li/ Can. J. Plant Sci. -2006. V. 86, №4.-P. 1181-1182.
394. Merki N. Phytoremediation of petroleum-contaminated soils in the tropics pre-selection of plant species from eastern Venezuela / N. Merki, R. Schultze-Kraft, C. Infante //J. Appl. Bot. and Food Qual. - 2004. - V. 78, № 3. -P. 185-192.
395. Merrien A. Note sur la variabilite de la teneur en glucosinolates chez le colza d'hiver / A. Merrien, D. Ribaillier // GCIRC Bull. 1990. - № 6. -P. 63-65.
396. Mesquida J. Pollination of self fertile winter oilseed rape (Brassicc napus L.) by honey bees (Apis mellifica) / J. Mesquida, M. Renard // Proc. 7th Intern. Rapeseed Congr. 1987, May 11-14. Poznan. Poland. 1987. - V. 1. - P. 228.
397. Metayer D. Colza ericique. Qu'estce qui fait varier la competitivite / D. Metayer, J. Raimbauef // Oleoscope. 1993. - № 4. - P. 22-23.
398. Meyer H. Genetic engineering of rice contribution to sustainable agriculture? / H. Meyer, K. Reiter // TWN briefing paper, 3rd meeting of the BSWG. Montreal, 1997. P. 1-10.
399. Morice J. L'evolution des cultures d'oleagineux en France (colza) / J. Morice, J. Ramon, J. Taille // Revue Cultivar. 1979. - № 119. - P. 51-57.
400. Moyes C.L. Gene flow from oilseed rape to Sinapis arvensis: variation at the population level / C.L. Moyes, J. Lilley, C. Casais, PJ. Dale // Brit. Crop Protection Council. BCPC Symposium Proceedings. 1999. - № 72. - P. 143-148.
401. National Research Council. Genetically modified pest-protected plants: Science and regulation. Washington, DC: National Academy Press, 2000,-V. l.-P. 81-93.
402. Newman P. Screening for resistance to Sclerotinia sclerotiomm in oilseed rape in the glasshouse / P. Newman, D.J. Bailey // Annu. Appl. Biol. -1987.-V. 110, Suppl.-P. 150-151.
403. Ni C.-Y. "Co-culture engineering" for enhanced phytoremediation of metal contaminated soils / Cai-Ying Ni, Ji-Yan Shi, Yong-Ming Luo, Ying-Xu Chen // Pedosphere. 2004. -V. 14, № 4. - P. 475-482.
404. Ortegon M.A.S. Rendiminento у calidad de semilla de variedades e hibridos de canola en el norte de Tamaulipas, Mexico. / M.A.S. Ortegon, F.A. Diaz, A. Ramirez de Leon/Rev. fitotecn. тех. 2006. - V. 29, № 2. - P. 181-186.
405. Patter D. Angewandter Bodenschutz Was konnen Sie dazu beitra-gen / D. Patter // Fortschr. Landwirt. - 1987. - B. 65, № 5. - S. 14-15.
406. Paulmann W. Effective transfer of cytoplasmic male sterility from radish (Raphanus sativus L.) to rape (Brassica napus L.) / W. Paulmann, G. Robbelen // Plant. Breed. 1988. - V. 100, № 4. - P. 299-309.
407. Peng H.-Y. Copper phytoavailability and uptake by Elsholtzia splendens from contaminated soil as affected by soil amendments / Hong-Yun Peng, Xiao-E Yang, Li-Ying Jiang, Zhen-Li He // J. Environ. Sci. and Health. A. 2005. - V. 40, № 4. - P. 839-856.
408. Petit G.M. In vivo measurement of eadmiun transport and accumulation in the stems of intact tamato plants. Long distance transport and local accumulation / G.M. Petit, S.C. Van de Gein // Plant. 1978. - V. 138, № 2. - P. 137-143.
409. Pfeiffer E. Mit dem Milcheistungsfutter die Eiweissversorgung am Darm der Kuh steuern und gleichzeitig die Umwelt entlasten //E. Pfeiffer, H. Spiekers; Inst. Fur Tierernahrung. Boon., 1999. - В. VIII. - 85 s.
410. Plumper В. Asymmetric somatic hybrids Sinapis alba0) Brassica napus / B. Plumper, M.D. Sacristan // Proc. 9 Intern. Rapeseed Congr. Cambridge, 1995. - V. 4. - P. 1240-1242.
411. Porter P.M. Canola variety by environment interaction in South Carolina / P.M. Porter, D.M. Robinson // Amer. Soc. Agron. Annu. Meet. 1992. -Minneapolis, 1992.-P. 153-154.
412. Ramans M. Oilseed rape in the 1990's / M. Ramans // Fertiliser Rev. 1991.-№ 4.- P. 13-14.
413. Rao M.S. Effects of shading different crop growth stages on the growth and yield of canola / M.S. Rao, D.S. Nesmith, P.L.Raymer, D.S. Bridges // Amer. Soc. Agron. Annu. Meet. 1993. Madison, 1993. - P. 121.
414. Rao M.S. Genetic variation in total percentage and rate of germination and seedling vigor responses to temperature among canola cultivars / M.S. Rao, P.L. Raymer// Amer. Soc. Agron. Annu. Meet. 1993. Madison, 1993. - P. 153.
415. Rawlinson C.J. Spray treatments, methods and timing for the control of light leaf spot on oilseed rape / C.J. Rawlinson, G.R. Cayley // Proceedings 1984 British Crop Protection Conference Pests and Diseases. - 1984. -V.2.-P. 735-742.
416. Raybould A.F. Will hybrids of genetically modified crops invade natural communities? / A.F. Raybould, A.J. Gray // Trends Ecol. Evol. 1998. -V. 9.-P. 85-89.
417. Renard M. Colza: amelioration de la resistance aux maladies / M. Renard, H. Brun // Phytoma. 1982. - № 343. - P. 23-25.
418. Robbelen G. Breeding for low content of glucosinolates in rapeseed / G. Robbelen // Prod, and utilisat. of protein in oilseed crops. 1981. - V. 5. -P. 91-106.
419. Robbelen G. Modellanbau von 00-Raps in der Bundesrepublik Deutschland 1984/85 / G. Robbelen // Raps. 1986. - B. 4, № 1. - S. 4-10.
420. Robers M.B. Cytogenetics of Eruca sativa / Brassica rapa hybrids produced by embryo rescue / M.B. Robers, P.H. Williams, T.C Osborn // Cru-ciferae Newslett. Eucarpia. 1999. - V. 21. - P. 41-42.
421. Robier J. Trinkwassernutzung und intensive Landwirtschaft / J. Ro-bier // Fortschr. Zaudwirt. 1987. - B. 65, №12. - S. 1-2.
422. Roy N.N. Interspecific transfer of Brassica juncea type high blackleg resistance to Brassica napus / N.N. Roy // Euphytica. - 1984. - V. 33, №2.-P. 295-303.
423. Sauermann G. Unwelteinflub auf den Glucosinolatgehalt von Win-terraps bundesweite Untersuchungen quer durch Deutschland / G. Sauermann, E. Scheller // Raps. - 1992. - B. 10, № 3. - S. 130-133.
424. Scarth R. Stellar low linolenic high linolec acid summer rape / R.Scarth, P.B.E.Mc Vetty, S.P. Rimmer, B.R. Stefansson // Can. J. Plant Sci. -1988,-V. 68, №2-P. 509-511.
425. Schoedder F. Umweltvertraglichkeit alternativer Kraftstoffe / F. Schoedder, G. Vellguth // Landtechnik. B. 42, № 10. - S. 401-404.
426. Scientific Methods Workshop: Ecological and Agronomic Consequences of Gene Flow from Transgenic Crops to Wild Relatives // Meeting Proceedings, The Ohio State University, March 5, 6. 2002. P. 43-47.
427. Scott S.E. Transgene risk is low / S.E. Scott, M.J. Wilkinson // Nature. 1998. - № 393. - P. 320.
428. Sernyk J.L. Heterosis in summer rape / J.L. Sernyk, B.R. Stefansson // Can. J. Plant Sci. 1983. - V. 63, № 2. - P. 407-413.
429. Siebel J. Alkenyl glucosinolate levels in androgenic populations of Brassica napus/J. Siebel, K.P. Pauls // Plant Breed. 1989. - V. 103, № 2. - P. 124-132.
430. Siebel J. Inheritance patterns of erucic acid content in populations of Brassica napus microspore derived spontaneous diploids / J. Siebel, K.P. Pauls // Theor. and Appl. Genet. 1989. - V. 77, № 4. - P. 489-494.
431. Singh H. Correlative analysis of yield and its components in indian rape (Brassica napus L. var napus) / H. Singh, D.S. Tonk, T.Singh, A.C.Malik, H.C. Sharma, A.S. Farada // Haryana Agr. Univ. J. Res. 1990. - V. 20, № 1. -P. 54-56.
432. Singh V.P. Plant biotechnology: Development and its significance in agriculture / V.P. Singh, A.K. Sharma, S. Singh, M. Kumari // Everyman's Sci. 2005. - V. 40, № 4. - P. 280-283.
433. Shariatpanahi M. Assimilation of cadmium, mercury and lead by vegetables following long-term land application of wastewater / M. Shariatpanahi, A.G. Anderson // Sci. total environm. 1986. - № 1-2. - P. 41-47.
434. Smeal D. Yield and seed quality of winter canola as related to irrigation / D.Smeal, E.J.Gregory, R.N. Arnold // Amer. Soc. Agron. Annu. Meet. 1992. Minneapolis, 1992. - P. 438.
435. Starzycki M. Production of B. carinata x B. campestris hybrids from crosses made in field and greenhouse conditions using in vitro embryo culture / M. Starzycki, J. Krzymanski // Proc. 7th Intern. Rapeseed Congr. Poznan, 1987,-V. 2.-P. 421-422.
436. Struss D. Evidence of intergenomic B. genome translocation in B. napus using molecular markers / D. Struss, J. Plieske, C.F. Quiros // Proc. of 9th Intern. Rapeseed Congr. Cambridge. 1995. - V. 4. - P. 1125-1127.
437. Svaton F. Vliv provenience a velikosti semene na biologickou hod-notu osiva ozima repky / F. Svaton // Rostl. Vyroba. 1990. - V. 36, № 3. - P. 249-254.
438. Szot В. Badania cech wytrzymal osciowych luszczyn niektorych odmian rzepaku jarego / B. Szot, J. Tys // Zesz. Probl. Post. Nauk rol. 1988. -№351.-P. 127-131.
439. Technik der Weinbergsbegrunung. Dt. Weinmag., 1998. - № 15. -S. 25-33.
440. Theodor K. Pack die Pflanze in den Tank. Veresterte Pflanzenole praxisreif, aber teurer als Dieselol / K. Theodor // DLG-landw. Z. Produkt. -Techn. Manag. - 1990. - B. 41, № 9. - S. 66-68.
441. Thevenet G. Environnement: Pieger les nitrates pendant F'interculture / G. Thevenet // Perspect. Agr. 1989. - V. 139. - P. 92-95.
442. Thompson K.F. Breeding winter oilseed rape, Brassica napus / K.F. Thompson // Advances in Applied Biology. Cambridge, 1983. - V.7. - P. 2-86.
443. Turan M. Phytoremediation based on canola (Brassica napus L.) and Indian mustard (Brassica juncea L.) planted on spiked soil by aliquot amont of Cd, Cu, Pb, fnd Zn. / M. Turan, A. Esringii // Piant, Soil and Environ. 2007. -V. 53, № l.-P. 7-15.
444. Usherwood N.R. Canola production for Southeast Agriculture / N.R. Usherwood // Better. Crops with Plant Food. 1993. - V. 77, № 4. - P. 16-19.
445. Vollmer F.-J. Maisanbau umweltfreundlich / F.-J. Vollmer, W. Buchner // Mais-Inform. 1987. - В. 1. - S. 4-7.517. von Tiedemann A. Aktuelle Krankheiten. Welche Losungen zeich-nen sich ab? / A. von Tiedemann // Raps. -2004. B. 22, № 2. - S. 56-59.
446. Wallace A. Excess trace metal effects on calcium absorption in plants / A. Wallace // Coramun. Soil Sci. and Plant Anal. 1979. - № 1-2. - P. 473-477.
447. Wallenhammar A.-C. Prevalence of club root (Plasmodiophora brassicae) in a spring oilseed rape growing area in central1 Sweden / A.-C. Wallenhammar // Proc. 9th Intern. Rapeseed Congr. 1995. - V.2. - P. 586-588.
448. Wang Q.-R. Responses of legume and non-legume crop species to heavy metals in soils with multiple metal contamination / Q.-R. Wang; X.-M.1.u, Y.-T. Cui, Y.-T. Dong, P. Christie // J. environm. Sc. Health. Pt. A. 2002.- V. 37, №4. -P. 611-621.
449. Wiep J. Rapsschrot ein wertvolles Eiweipfutter / J. Wiep // Raps.- 2004. B. 22, № 3. - S. 132-133.
450. WieP J. RES ein wertvolles Eiwei(3ftittermittel / J. Wiep // Raps.- 2005. B. 23, № 2. - S. 88-89.
451. Wilkinson M.J. A direct regional scale estimate of trans gene movement from GM oilseed rape to its wild progenitors / M.J. Wilkinson, J. Davenport, Y.M. Charters et al. // Mol. Ecol. 2000. - № 9. - P. 983-991.
452. Zehetner A. Zwischenfruchtfutterbau und Grundungung sind Bo-denschutz / Zehetner A. // Bauer. 1988. - B. 41, № 25. - S. 5.
453. Zeise K. Schwarze Rapswurzeln und der Vormarsch der Verticillium Rapswelke / K. Zeise, P. Steinbach // Raps. 2004. - B. 22, № 2. - S. 170-174.
454. Zhang G.Q. Plant regeneration from the hybridization of Brassica jun-cea and B. napus through embryo culture / G.Q. Zhang, W.J. Zhou, H.H. Gue al. // J. Agronomy and Crop Sci. 2003. - V. 189, № 5. - P. 347-350.
455. Zorn W. Mikronahrstoffdtingung von Raps / W. Zorn // Raps. -2005. -B. 23, № 2. S. 70-73.
-
Никонова, Галина Николаевна
-
доктора сельскохозяйственных наук
-
Липецк, 2009
-
ВАК 06.01.09
- Формирование высокопродуктивных посевов ярового рапса в зависимости от основных агроприемов возделывания в условиях лесостепи ЦЧР
- Урожайность и качество маслосемян ярового рапса на разноудобренных фонах с использованием жидкого навоза
- Влияние сроков посева и норм высева на урожайность сортов ярового рапса на светло-каштановых почвах Волгоградской области
- Оптимизация элементов технологии возделывания масличных культур в условиях Курганской области
- Рациональное использование техногенных и биологических средств при возделывании рапса в Центральной России
